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服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇一
姓名：鄭xx學(xué)號(hào)：1xxxxxx0902xx2。
實(shí)踐單位：合肥市勝利路沃爾瑪超市四樓美食城。
實(shí)踐實(shí)踐：20xx年1月6日至2月1日。
馬克思主義實(shí)踐觀認(rèn)為，實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的，是認(rèn)識(shí)發(fā)展的根本動(dòng)力，是檢驗(yàn)認(rèn)識(shí)正確與否的標(biāo)準(zhǔn)。它要求我們?cè)趯?shí)踐中深化認(rèn)識(shí)、提升認(rèn)識(shí)、發(fā)展認(rèn)識(shí)，因此我積極的運(yùn)用寒假時(shí)間投身到社會(huì)實(shí)踐中。
我的笑，帶著純真的脆弱。
1月6日是個(gè)艷陽(yáng)天，我?guī)е缣?yáng)般燦爛的心情走進(jìn)我的工作場(chǎng)地，地方不大，老板粗略地跟我說(shuō)了一下店里的情況看，就讓我“上手”工作了，我的工作很簡(jiǎn)單，打掃衛(wèi)生、傳菜、撤臺(tái)、接單。我中午到的店里，從下午四點(diǎn)開(kāi)始上課，一直到晚上十點(diǎn)半都是顧客吃飯的高峰期，我們十一點(diǎn)吃的晚飯，第一次有餓的想哭的感覺(jué)，到吃飯的時(shí)候感覺(jué)雙腳雙手都不是自己的一樣。到員工宿舍已經(jīng)十二點(diǎn)了，洗洗弄弄，一點(diǎn)睡的覺(jué)，感覺(jué)自己就跟沒(méi)睡著一樣，又要起床上班了，每天八點(diǎn)起床，九點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)到店里，拖地、擺碗筷、洗碗、摘菜、、、、同是員工的哥哥姐姐問(wèn)我累不累，我笑笑；老板問(wèn)我累不累，我笑笑，但是我想為我的笑加點(diǎn)點(diǎn)綴——帶著純真的脆弱！我原本以為我足夠勇敢，足夠堅(jiān)強(qiáng)，我不怕苦不怕累，我完全可以把它做好，只是那么不爭(zhēng)氣的想家了，那么不爭(zhēng)氣的流眼淚了......
要想知道，打個(gè)顛倒。
店里的生意非常好，一天正常的營(yíng)業(yè)額是3000—xx000不等，很穩(wěn)定！只是員工的情緒就不是這么穩(wěn)定了。我記得成功人士牛根生曾經(jīng)說(shuō)過(guò)這樣一句話(huà)：“經(jīng)營(yíng)企業(yè)，就是經(jīng)營(yíng)人心?！痹谶@個(gè)小小的飯店里，我很深刻的體會(huì)到這句話(huà)！員工的工作態(tài)度，決定著服務(wù)態(tài)度，進(jìn)一步?jīng)Q定著顧客的回客率！企業(yè)經(jīng)營(yíng)的好不好，相當(dāng)一部分要看你擁有怎樣的合作團(tuán)隊(duì)，正如大家常說(shuō)的二人一心，其利斷金！面對(duì)著員工不穩(wěn)定的工作態(tài)度，老板和我聊天，問(wèn)我對(duì)這件事的看法，我借用了牛根生的話(huà)：“要想知道，打個(gè)顛倒！”并且我總結(jié)導(dǎo)致這種狀態(tài)的三大原因。第一：不合時(shí)宜的工作時(shí)差。我們規(guī)定的正常工作時(shí)間是上午9：00—下午2：30、下午xx：00到晚上9：30，但是事實(shí)上我們的工作時(shí)間是從上午9點(diǎn)到晚上x(chóng)x點(diǎn)，中間休息的一個(gè)半小時(shí)原本可以采取輪班值日制，讓大家輪流休息！但是老板不合理的安排讓大家產(chǎn)生排斥心理。大家?guī)е挥淇斓男那楣ぷ?，態(tài)度以及積極性就不高了，很多可以避免的錯(cuò)誤就不會(huì)發(fā)生了。第二：刻意偏袒部分員工惹非議。為什么有的人可以不按時(shí)上班，遲到一個(gè)小時(shí)就當(dāng)什么都沒(méi)有發(fā)生，而有的人遲到幾分鐘或者稍微工作進(jìn)度有點(diǎn)慢就挨批；為什么有的人可以到點(diǎn)就走人，而有的人要堅(jiān)持到最后；有的人可以隨便請(qǐng)假，而有的人卻不可以。這就加劇了大家心理不平衡。第三：近親效應(yīng)。店里的員工原本不多，但是三分之一是老板的親戚，他們不經(jīng)意的小姐脾氣傷了員工的自尊，讓員工更加的反感這種工作氛圍。
服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇二
一個(gè)短暫的暑假，一個(gè)炎熱的夏日，一份執(zhí)著的心情，帶給我們不一樣的而又難忘的暑假時(shí)光，體驗(yàn)著汗水的咸與甜，收獲著成長(zhǎng)的果實(shí)，感受著生活生命。
今年暑假，我則在距離我們學(xué)校不遠(yuǎn)的海上國(guó)際影城度過(guò)了我的暑假。這是我邁向社會(huì)的第一步，讓我真正體驗(yàn)到了社會(huì)的生活與作為服務(wù)業(yè)所需要的精神。
這個(gè)世界有了光，然后有了影。電影是一種能夠?qū)⒐庥瓣P(guān)系玩弄得zui出神入化的現(xiàn)代發(fā)明。同時(shí)電影更作為一個(gè)國(guó)家的軟實(shí)力的一個(gè)重要的象征，它不僅代表者一個(gè)國(guó)家的文化，而且還充分展示了現(xiàn)代科技的發(fā)展，也有對(duì)未來(lái)科技的展望。而看電影，我們不僅能夠享受一個(gè)個(gè)故事美好的故事情節(jié)，也可以領(lǐng)略各國(guó)的風(fēng)情與習(xí)俗，還可以看到科學(xué)的發(fā)展與進(jìn)步，這是一種高級(jí)享受，它不僅僅是一種消遣，更多的是精神上、靈魂上的碰撞。
各個(gè)廳里看一下廳里的溫度，看看觀眾有木有抽煙、把腳翹在前面的座椅上等不文明的表現(xiàn)，看看影片的質(zhì)量情況，從而保證放映的順利進(jìn)行。做廳則是針對(duì)3d影片而言，由于我們影院不采取押金的形式，而是讓工作人員在整個(gè)放電影期間，都待在廳里發(fā)放眼鏡，這樣來(lái)則是給觀眾帶來(lái)了方便。而收廳則是在放映結(jié)束工作人員要去給觀眾開(kāi)散場(chǎng)門(mén)，開(kāi)散場(chǎng)燈，并提醒觀眾不要忘記隨身攜帶物品，歡迎下次光臨。
這就是我們影院影務(wù)工作上的基本上內(nèi)容，從上可以看出服務(wù)至上的觀念，我們一切從觀眾考慮，這是影院不斷向前發(fā)展的原因，這也是服務(wù)業(yè)的精髓吧!
第二，則是我們同事之間的配合，由于電影院一般是從10點(diǎn)上班，晚上12點(diǎn)才下班所以我們是采取輪班倒的方法，分早班、中班、晚班。所以我們之間的合作非常重要，大家只有配合好才能讓工作更好的進(jìn)行。所以，從這一點(diǎn)可以看出團(tuán)隊(duì)精神是多么的重要!
當(dāng)然這也有很多問(wèn)題，就是工作一旦做久了，就會(huì)感到厭煩、無(wú)聊，我不知道其他工作崗位上的人有沒(méi)有這種感受，我是覺(jué)得感觸蠻大的，雖然和其他人說(shuō)起來(lái)看電影比較爽，但是一個(gè)電影看多了，都快背出他的臺(tái)詞了，還要不得不再看!這種感受是無(wú)聊的，也曾經(jīng)有一段時(shí)間是不想做的，想改變一下工作，但是我想了想，其實(shí)社會(huì)上很多工作不都是這樣的嗎?都是簡(jiǎn)單的重復(fù)，重復(fù)一遍又一遍。
比如說(shuō)那些歌星吧，一首歌曲要唱多少遍，恐怕只有他自己數(shù)的清!比如那些司機(jī)，他們的工作就是開(kāi)車(chē)!這樣說(shuō)他的工作是無(wú)聊些，但是他的工作又是多么的偉大，他給大家?guī)?lái)了便利，他創(chuàng)造的價(jià)值是無(wú)形的。還有就是坐在流水線(xiàn)上的那些工人們，我們都知道社會(huì)化的現(xiàn)在，一臺(tái)電腦的制造要經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)人的手，也許某個(gè)工人的工作只是貼一個(gè)標(biāo)簽，就這樣簡(jiǎn)單而無(wú)聊的工作創(chuàng)造了我們的現(xiàn)在，從這方面來(lái)說(shuō)，他們又是偉大的!
其實(shí)，不管在哪個(gè)行業(yè)，我們都要保持著熱情，熱情和信心都是不可或缺的。熱情讓我們對(duì)工作充滿(mǎn)激情，愿意為共同的目標(biāo)奮斗;耐心又讓我們細(xì)致的對(duì)待工作，力求做好每個(gè)細(xì)節(jié)，精益求精。激情與耐心互補(bǔ)促進(jìn)，才能碰撞出zui美麗的火花，工作才一能做到。
“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行”。社會(huì)實(shí)踐使同學(xué)們找到了理論與實(shí)踐的結(jié)合點(diǎn)。尤其是我們學(xué)生，只重視理論學(xué)習(xí)，忽視實(shí)踐環(huán)節(jié)，往往在實(shí)際工作崗位上發(fā)揮的不很理想。通過(guò)實(shí)踐所學(xué)的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)得到鞏固和提高。就是緊密結(jié)合自身專(zhuān)業(yè)特色，在實(shí)踐中檢驗(yàn)自己的知識(shí)和水平。通過(guò)實(shí)踐，原來(lái)理論上模糊和印象不深的得到了鞏固，原先理論上欠缺的在實(shí)踐環(huán)節(jié)中得到補(bǔ)償，加深了對(duì)基本原理的理解和消化。
服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇三
新的一年寒假又來(lái)了，接近50天的假期，我盤(pán)算著自己應(yīng)該做些什么力所能及的事。之前出去務(wù)工，父母總是很不放心，一直在外地讀書(shū)的我上學(xué)之后便很少有時(shí)間回家，想想父母的牽掛，我和父母商量了一下，決定在家里當(dāng)一回兒保姆，媽媽很支持我的工作，于1月20日至2月7日期間把各種事情交給我負(fù)責(zé)，若做得好，就發(fā)放獎(jiǎng)勵(lì)支持我的工作。
第一天工作，我信心滿(mǎn)滿(mǎn)。擺在眼前的就是首先就是整理工作。桌子上的東西十分凌亂，作為一名小管家，我怎能坐視不管。說(shuō)干就干，我思索了一下，整理起來(lái)，把它們一一歸位，先按種類(lèi)分好，然后按大小或使用順序排好，把那些廢舊盒子扔掉，我還用一個(gè)廢盒子制作了一個(gè)小制品，用來(lái)盛一些散裝的東西。很方便，可以密封。整理完了，我又把桌子擦了一遍。看著煥然一新的一角，我的心里美滋滋的。桌上的各種物品變得一目了然，還有我的小制作，讓我嘗到了變廢為寶的快樂(lè)。
當(dāng)然，洗碗也是每天必不可少的一項(xiàng)工作。父母每天都很辛苦，生活不是很講究，每次的碗盤(pán)都放的很隨意，占了很大的空間，使用的時(shí)候也很不方便。我每次洗碗，收拾干凈了就喜歡把廚具歸回原位，按順序放好，同樣把各種用品分類(lèi)。這樣既節(jié)省空間，顯的整齊大方，使用起來(lái)又很方便。我發(fā)現(xiàn)每次使用食用油時(shí)，油勺總會(huì)溢出一點(diǎn)兒，沾到櫥柜上。家里的櫥柜是木制的，很容易吸收油，吸收油后便很難清理。左思右想，我找到一塊兒干凈的厚塑料，墊在櫥柜表面，這樣就很容易擦洗。
當(dāng)然，做飯也是每天的必修課。在這方面，我確實(shí)也是新手。不過(guò)，我還是蠻相信自己的，看看家中的食材，牛肉，豆腐，土豆，白菜……一大堆食材，我卻不知道從何處著手，想向父母求助，又不想開(kāi)口。突然想起可以從上網(wǎng)搜尋一點(diǎn)兒資料。按照家里的食材我有選擇的下載了幾份兒菜譜。決定先從簡(jiǎn)單的一道菜入手。就選擇做一道麻婆豆腐。先是準(zhǔn)備材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣醬、鹽、干紅辣椒切碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、醬油、少許糖。打開(kāi)櫥柜，卻發(fā)現(xiàn)豆瓣醬和醬油都所剩無(wú)幾，于是我到附近小賣(mài)部買(mǎi)了點(diǎn)兒。準(zhǔn)備好了食材，就開(kāi)始動(dòng)手了，在鍋內(nèi)加少許花生油，大火加熱后加入依次加入豆瓣兒醬、鹽、干紅辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末翻炒。炒香后加入切成小塊的豆腐，改成小火兒，，煮沸。當(dāng)豆腐熟后，改為大火，加入由水淀粉糖、酒、味精、醬油、調(diào)好的.芡汁，待芡汁均勻附著后關(guān)火起鍋，撒上花椒面兒就可以出鍋了?？粗銍妵姷亩垢?，我的心里美滋滋的。雖然豆腐硬度不夠，有的豆塊兒都碎了，我還是得到了爸爸媽媽的一致贊許，第一次體驗(yàn)成功的滋味，父母的肯定讓我覺(jué)得這次的鍛煉很值得。我也覺(jué)得自己還有很多不足，想想媽媽做菜時(shí)的嫻熟，而我那么笨拙不熟練，我暗下決心，下回要更努力。
第一次的成功，給了我第二次嘗試的勇氣。隔了幾天，我又做了一次麻婆豆腐，這道菜，慢慢的我就記在了心里。其實(shí)在生活中我們始終是學(xué)生，不管已經(jīng)讀了多少書(shū)，經(jīng)歷了多少事，積累了多少經(jīng)驗(yàn)，依然有很多需要我們親自去學(xué)習(xí)，去動(dòng)手操練，去體驗(yàn)。在這期間，我也積累了不少實(shí)用的生活的小技巧，比如在包餃子和面的時(shí)候，沒(méi)500g面粉拌一個(gè)雞蛋，可以使餃子硬挺不粘連；豬骨頭湯時(shí)加一小勺醋可以使骨頭的磷和鈣溶于湯中，并保持湯中的維生素；煮排骨湯或肉湯放入幾塊新鮮橘皮不僅味道鮮美，還可以減少油膩感；在煮面條時(shí)，鍋內(nèi)加少許食用油，煮出的面條兒不會(huì)粘連，并可防止面湯起泡沫，溢出鍋外；做糖醋魚(yú)時(shí)應(yīng)先放糖再放鹽，按兩份糖和一份兒醋的比例調(diào)配，可以做到甜酸適度，否則食鹽脫水作用會(huì)使菜肴中的蛋白質(zhì)凝固，難以吸收糖，造成外甜內(nèi)淡……其實(shí)，只要留心，就會(huì)發(fā)現(xiàn)生活總許多細(xì)節(jié)等待我們?nèi)W(xué)習(xí)。想想自己，這么多年來(lái)，一直都是在學(xué)校吃食堂叔叔做的菜，回家也是吃父母做的菜，似乎都習(xí)慣了享受不需要自己動(dòng)手就能享受到的舌尖上的美味，卻沒(méi)有真正懂的每道菜是怎么做成的。
當(dāng)然，我也很喜歡吃魚(yú)，這次機(jī)會(huì)，我也忍不住要親自動(dòng)手，做一道魚(yú)跟爸爸媽媽一切分享。我來(lái)到菜市場(chǎng)選了兩條新鮮的鲅魚(yú)。媽媽說(shuō)通過(guò)觀察魚(yú)的眼睛，就可以確定要買(mǎi)的魚(yú)是否新鮮，我按照媽媽的方法，仔細(xì)觀察，決定攤頭叔叔家的魚(yú)還蠻新鮮的，就挑選了兩條大的。賣(mài)魚(yú)的叔叔告訴我他家的魚(yú)確實(shí)很新鮮，是剛捕到就立即速凍的，所以才這么新鮮。回家后，我就匆匆操練起來(lái)。先要把魚(yú)解凍。解凍的時(shí)候，我有些著急，把魚(yú)浸在熱水中。剛浸上一會(huì)兒，就聽(tīng)媽媽說(shuō)不該用熱水的，我才想起看過(guò)的電視節(jié)目中說(shuō)過(guò)，用流動(dòng)的冷水可以使冷凍的魚(yú)迅速解凍，還不會(huì)將魚(yú)肉泡軟。我趕緊把魚(yú)從熱水中撈了出來(lái)，重新用冷水沖洗。洗干凈了，我就拿來(lái)剪刀，小心翼翼地把魚(yú)鰓除掉，剪開(kāi)腹面皮膚，取出內(nèi)臟，清洗干凈，在魚(yú)的四周用刀劃了幾道花刀。準(zhǔn)備了醬油，醋，白糖配好的湯料，腌制了一刻鐘。取出來(lái)，在魚(yú)肚子內(nèi)放了一些姜絲，紅辣椒，和幾枚大蒜。就開(kāi)始煮，先用油微烹，隨后加入調(diào)料，剩余的湯，改為大火蒸煮，待其七成熟后改為小火，完全煮熟后淋上香油，就可出鍋了?？粗约旱淖髌罚疫€是蠻驕傲的。
當(dāng)然，巧婦難為無(wú)米之炊，買(mǎi)菜，也是一件必不可少的事。來(lái)到菜市場(chǎng)，四處一看，好多新鮮的蔬菜。該選什么呢，我有些猶豫，忽然想起爸爸喜歡吃蒜黃，我就買(mǎi)了一斤，還挺鮮嫩。四處轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，我還發(fā)現(xiàn)了一些新鮮玩意兒。平時(shí)，我們比較喜歡吃山藥，冬天的山藥很可口，滑滑的，脆脆的。這回，我發(fā)現(xiàn)還有一種很細(xì)的山藥，表皮兒凹凸不平，顏色是紫的，可以直接吃。它的價(jià)格是粗山藥的兩倍，可是大家似乎并不在意，爭(zhēng)先恐后的購(gòu)買(mǎi)。我也禁不住誘惑，買(mǎi)了點(diǎn)兒回家嘗嘗鮮。果然，如阿姨所說(shuō)，這種山藥十分香甜可口。我又買(mǎi)了一些韭菜，幾個(gè)西紅柿……很快，菜籃子就滿(mǎn)滿(mǎn)的了。我的手也覺(jué)得沉甸甸的。看來(lái)，家庭主婦真的很辛苦，什么都需要精打細(xì)算，既要吃的實(shí)惠，又要吃得健康，真的需要好好選擇。
日用品同樣是必不可少的。冬季到了，手指不注意保護(hù)很容易被凍傷，我就買(mǎi)了一盒防凍霜。家中的拖鞋也用了多年，都不經(jīng)用了，本來(lái)打算再買(mǎi)幾雙，在市場(chǎng)轉(zhuǎn)了一圈兒卻發(fā)現(xiàn)，拖鞋的質(zhì)量不是很好，穿起來(lái)也不夠輕便。正猶豫著，忽然發(fā)現(xiàn)有前面有一家賣(mài)老北京布鞋的，鞋的質(zhì)量挺好，穿起來(lái)很輕便，又很暖和，還蠻得體大方，我就買(mǎi)了幾雙，擱在家里，可以做拖鞋用，又很輕便，確實(shí)很實(shí)惠。我又買(mǎi)了一些其他日用品，看著自己的收獲還是蠻驕傲的。
爸爸媽媽讀書(shū)不多，手機(jī)電腦都不會(huì)玩兒，許多東西都不懂，又不愿意學(xué)習(xí)。爸爸媽媽都比較喜歡聽(tīng)音樂(lè)，喜歡一邊干活，一邊聽(tīng)。手機(jī)里卻總是那么幾首老掉牙的歌兒，這回我覺(jué)得，把歌兒刷新一下，先選了幾首經(jīng)典的歌兒，用讀卡器將歌移入內(nèi)存卡。本來(lái)以為爸爸會(huì)拒絕，他卻十分開(kāi)心。我順便也幫他們整理了一下通訊錄。這些年家里的經(jīng)濟(jì)狀況確實(shí)有了好轉(zhuǎn)，爸爸媽媽過(guò)的很滿(mǎn)足，雖然似乎會(huì)有些代溝，或許我們共享信息時(shí)代，除了具備經(jīng)濟(jì)能力，學(xué)習(xí)能力也同樣很重要，在這方面爸爸媽媽似乎不太適應(yīng)，我們還是應(yīng)該多多和他們交流，一起分享最新的東西。
服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇四
我在一家西餐廳當(dāng)服務(wù)員，因?yàn)槭桥R時(shí)工，所以工資不高。月薪300元左右。對(duì)于現(xiàn)在的我來(lái)說(shuō)，錢(qián)并不是放在第一位，重要的是這種經(jīng)歷。
在那里干了一個(gè)星期，上白班！可能是大學(xué)生，大家都很照顧我，并沒(méi)有在電視劇上的坎坷?；蛟S也能算是我幸運(yùn)。在打工的這一個(gè)星期里，我充分的體驗(yàn)到了快樂(lè)與生活的艱辛。也懂得了父母的不容易。在這里打工的人大部分都有兼職，因?yàn)檫@微薄的薪水不足以生活。在這里上了一天的班，我已經(jīng)累的快趴下來(lái)了，想想同事們，真是覺(jué)得自己很沒(méi)有出息。在餐廳里，服務(wù)員在上班的時(shí)候是不允許坐在椅子上的，大家都要堅(jiān)守自己的崗位。以便隨時(shí)滿(mǎn)足客人的需要。當(dāng)然，有時(shí)候還是會(huì)偷下懶。如果有客人連續(xù)投訴你三次以上，那對(duì)不起，你可能要另謀出路了。有時(shí)侯，遇到脾氣不好的客人，因?yàn)橐稽c(diǎn)點(diǎn)小事就會(huì)對(duì)你亂發(fā)脾氣，經(jīng)理告訴我們，你們無(wú)論如何都要保持微笑，然后禮貌的說(shuō)對(duì)不起，顧客永遠(yuǎn)是上帝。雖然這句老話(huà)是早有耳聞的，但實(shí)施起來(lái)可真是不容易。有時(shí)真想一走了之不干了，但想想，這樣那我之前的努力不就白費(fèi)了嗎？這點(diǎn)小氣都受不了，以后真的在社會(huì)上該怎么樣，路還很長(zhǎng)??！想著想著，也就釋然了。
當(dāng)然，偶爾還是會(huì)碰見(jiàn)很勢(shì)力的人。比如專(zhuān)門(mén)在經(jīng)理面前打小報(bào)告，拍領(lǐng)導(dǎo)馬屁的人。這些，我以為只有在電視上面才有的，所以忍不住笑了起來(lái)?？磥?lái)，我的見(jiàn)識(shí)還是太少??！社會(huì)上，這種人是普遍存在的，但我還是暗自祈禱少碰見(jiàn)為妙！
一個(gè)星期很快過(guò)去了，父母看著我在這一個(gè)星期里的變化感覺(jué)很震驚。在家里，我明顯勤快了！他們問(wèn)我這一個(gè)星期的心得！我告訴他們，只有三個(gè)詞：忍耐、努力、堅(jiān)持！
我這一個(gè)星期的表現(xiàn)，自己基本上還滿(mǎn)意，能打個(gè)85分！我不希望自己拿滿(mǎn)分，因?yàn)檫@樣才有個(gè)向前沖的勁頭！
服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇五
唐山市高新技術(shù)區(qū)江淮飯店。
每天的早上9點(diǎn)到下午1點(diǎn)，下午4點(diǎn)到晚上7點(diǎn)就是我們的工作時(shí)間。第一天上班，為了給老板留下一個(gè)好的印象，我起了個(gè)大早，懷著忐忑的心情，早早地來(lái)到了飯店。一道飯店，老板娘就給我們下達(dá)了命令，把樓上的酒柜擦一下，還要打掃衛(wèi)生，我們乖乖地去執(zhí)行，之后就一直等待著客人的到來(lái)。由于第一天我們還不熟悉，我們的一系列的工作，開(kāi)燈，開(kāi)空調(diào)，泡茶，端菜打飯，加菜，拿飲料，等到客人吃好以后的收拾桌子，擺餐具，掃地拖地等等，都是在老板娘的指點(diǎn)下完成的。不知道是什么原因，就在我們上班的第一天，生意特別的好，飯店的大堂和包間差不多全坐滿(mǎn)了，我跑上跑下，忙的焦頭爛額，累得半死，不過(guò)生意好了，老板娘很開(kāi)心，還打趣地說(shuō)我們是福星，我們雖然辛苦，但是心里還是甜甜的。本來(lái)我們1點(diǎn)只要沒(méi)客人了就可以下班了，不過(guò)客人特別多，吃的也晚，我們收拾好，吃好飯就弄到了2點(diǎn)多，其中我不得不說(shuō)的是等到客人吃好飯，才是我們員工吃飯時(shí)間，每次都是饑腸轆轆地招待客人，我和我的朋友都虛脫了，一下班就去睡午覺(jué)了。下午4點(diǎn)我們準(zhǔn)時(shí)上班，先做好準(zhǔn)備工作，然后做著和商務(wù)一樣的工作，又是一直忙到了7點(diǎn)多，等到客人都走了以后，我們才能下班。一天過(guò)去后，我累趴下了，一直盡力旺盛的我，也感到了累?；氐郊液螅伊ⅠR洗澡，9點(diǎn)多就躺在床上睡覺(jué)了。
接下來(lái)的一個(gè)月里，我就一直做著同樣的事，生意好點(diǎn)就忙點(diǎn)，老板娘開(kāi)心，生意差點(diǎn)我們就空閑了，我們開(kāi)心。有一些客人會(huì)讓你敬酒，這個(gè)時(shí)候我們往往會(huì)很為難，因?yàn)轭櫩途褪巧系?，不喝的?huà)說(shuō)不準(zhǔn)客人會(huì)不會(huì)不開(kāi)心，你只得喝。工作的最后一天，我們迎來(lái)了一批提前預(yù)定的客人，是某一個(gè)飼料廠(chǎng)的員工到我們飯店里來(lái)做宣傳，在大堂里進(jìn)行了視頻，講話(huà)后，接下來(lái)就是我們緊張的工作了，工作結(jié)束后，我們都松了一口氣，一個(gè)月來(lái)，我們的工作都沒(méi)有出錯(cuò)。晚上，我們與老板娘道別后，就算是真正地結(jié)束了我們一個(gè)月的工作。在這一個(gè)月里，有人對(duì)我說(shuō)過(guò)，做服務(wù)生這么辛苦，又沒(méi)多少錢(qián)，干嘛來(lái)受這個(gè)罪。我只想說(shuō)，這是我很久以前就想做的事了，我不擅長(zhǎng)與別人交流，也缺乏自信，在外人面前就是一個(gè)羞澀少語(yǔ)的人，我只是想借這個(gè)機(jī)會(huì)好好的提高我在待人接物，如何處理人際關(guān)系等方面的水平。我知道我不為錢(qián)，每當(dāng)他們都說(shuō)工資太低什么的時(shí)候，我都說(shuō)我無(wú)所謂的。我只是想嘗試，常識(shí)一些我從來(lái)沒(méi)做過(guò)的事，因?yàn)榭喽际且獓L了才知道，像我們這一代的孩子，從小在父母的呵護(hù)下長(zhǎng)大，殊不知錢(qián)來(lái)得這么的不容易。通過(guò)這次暑假的社會(huì)實(shí)踐，我真的學(xué)到了很多很多，也看到了、明白了很多很多。雖然只是短短的一個(gè)多月的時(shí)間，但在這期間我流過(guò)汗、吃過(guò)苦，通過(guò)自己的認(rèn)真總結(jié)深刻的體會(huì)到了一些在校園里領(lǐng)悟不到的東西。這次與社會(huì)的親身體驗(yàn)，積累了一些必備的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和人際交往的技巧。我相信，這次實(shí)踐不僅僅是我的一次實(shí)踐，還是一次人生經(jīng)歷，更是一生的寶貴財(cái)富!“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行”，只有社會(huì)實(shí)踐才能使我們找到理論和實(shí)踐的最佳結(jié)合點(diǎn)。只有自己真正地去做了，才能從中收獲到掌握到你從書(shū)本里得不到的東西。
通過(guò)這次暑期社會(huì)實(shí)踐，我發(fā)現(xiàn)我從中學(xué)會(huì)了很多東西，并且自身能力也得到了進(jìn)一步的提高。
首先，我認(rèn)為在工作中必須要時(shí)刻面帶微笑。讓客人心情愉快地用餐，這樣的話(huà)下次客人可能會(huì)繼續(xù)在你這用餐，并且給你帶來(lái)更多的客人，同時(shí)，面帶微笑面對(duì)客人，客人也會(huì)回以微笑，這讓你在更加能用心地工作。客人的滿(mǎn)意也能讓你提高自信心，雖然經(jīng)驗(yàn)的不足，學(xué)歷的淺薄都會(huì)讓你缺乏自信心，但一旦你得到了客人的贊賞，這些障礙都能被克服，因?yàn)榭腿藢?duì)你的能力進(jìn)行了肯定，你將會(huì)更加有自信。
再者，善于與人交流溝通也是必須要的。我們生活在一個(gè)整體的社會(huì)中，每個(gè)人與每個(gè)人都是有一定的關(guān)系的，我們并不是獨(dú)立于世的，所以我們要學(xué)會(huì)怎樣與人交流溝通。以前的我在人多的情況下，就習(xí)慣性的少講話(huà)，因?yàn)槲矣X(jué)得會(huì)多說(shuō)多錯(cuò)。但經(jīng)過(guò)了這一個(gè)月的實(shí)踐后，我在與人交流方面得到了大大的提高。不懂得東西要積極地請(qǐng)問(wèn)，別人給的意見(jiàn)也要虛心接受，這樣人與人之間才能和睦相處，使做事時(shí)更加事半功倍。
最后，所學(xué)知識(shí)要用到實(shí)際工作中，需要實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)，要下大功夫。如果想要把工作做的更好，就必須先擁有足夠的知識(shí)。而且社會(huì)在進(jìn)步，我們的知識(shí)也要與時(shí)俱進(jìn)，只有不斷地更新腦子里的知識(shí)，學(xué)會(huì)相關(guān)方面的知識(shí)，對(duì)各方面都有一定的了解，才能更好應(yīng)用于工作中，才能不會(huì)被社會(huì)淘汰。
一個(gè)人初次出身社會(huì)，是要我們要主動(dòng)去適應(yīng)環(huán)境，熟悉周?chē)娜撕臀?，而不是環(huán)境來(lái)適應(yīng)我們。通過(guò)這次親身實(shí)踐，我深深地感受到了實(shí)踐的重要性，這不僅僅是一次實(shí)踐，更是一次人生重要的經(jīng)歷，是我人生中一筆重要的財(cái)富。在接下來(lái)的大學(xué)生活里，我會(huì)積極參加更多的社會(huì)實(shí)踐，因?yàn)檫@些實(shí)踐能讓我有不同的感觸，并且能在磨練自己的同時(shí)獲得知識(shí)，經(jīng)驗(yàn)，使自己得到一次又一次的提升。
感謝唐山江淮飯店給了我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)讓我從中學(xué)習(xí)，也感謝他們這一個(gè)月來(lái)對(duì)我的照顧。
服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇六
做一點(diǎn)志愿服務(wù)活動(dòng)，一來(lái)豐富生活，增長(zhǎng)閱歷，培養(yǎng)組織溝通能力，二來(lái)以一顆感恩之心，傳遞關(guān)愛(ài)，回饋社會(huì)，非常有意義，我選擇了到社區(qū)居委會(huì)做一名志愿者，深入到社會(huì)最普遍的日常生活中，去了解最廣大的`人民群眾。以此來(lái)增加自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，提高自己對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)，并在與各種各樣的人群打交道中，提高自己的人際交流能力。
我所居住的村落，衛(wèi)生環(huán)境還算不錯(cuò)，但入口處是一條狹長(zhǎng)的小路，道路兩旁蔓草叢生。從前一直覺(jué)得，曲徑通幽，芳草萋萋，別有一番情趣，無(wú)奈雜草日盛，本就狹窄的小路被擠占了大半，草叢間夾雜紙屑果皮塑料袋，更顯雜亂。于是周一清晨，我起了個(gè)大早，我了一雙麻布手套，一把鋤頭，興沖沖來(lái)到目的地。一開(kāi)始，我用力把鋤頭扎進(jìn)草堆中，前后猛砸，只覺(jué)手臂酸脹，腿有些發(fā)抖，而土塊被翻起大半，草依然頑強(qiáng)的留在那里。折騰了大半個(gè)小時(shí)，只是白費(fèi)力氣，索性鋤頭一丟，雙手拔起來(lái)。有個(gè)大媽剛好路過(guò)，笑道：“鋤地不光是力氣活，還是個(gè)技術(shù)活。眼手一致，有力均勻，姿勢(shì)要正確”。她很耐心的講解起來(lái)，邊說(shuō)邊示范。彎腰，弓腿，我的姿勢(shì)笨拙甚至滑稽，但慢慢也就適應(yīng)，速度也快起來(lái)，忙活了一會(huì)兒收拾出一塊空地來(lái)。
常言道，“眼高手低”，至此我猜真正體會(huì)到這種落差。多年讀書(shū)，自認(rèn)為積累不少知識(shí)，但將來(lái)進(jìn)入社會(huì)，能否將其用于實(shí)踐，值得深思。增強(qiáng)實(shí)踐能力，多看，多思，勤學(xué)，勤問(wèn)，不單單鋤草如此，將來(lái)的求學(xué)，工作也應(yīng)秉承這種態(tài)度。正如古人所說(shuō)“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行”。
幾個(gè)清晨的忙碌，終于清理出整潔的路面，雖然身體疲憊酸痛，但心里著實(shí)開(kāi)心。每當(dāng)走在社區(qū)里，總會(huì)下意識(shí)的撿起地上的垃圾，看到街上的清潔工人也開(kāi)始沖他們友善的笑笑。尊重別人的勞動(dòng)成果，為社會(huì)獻(xiàn)一份綿薄之力，收獲的是家園和心靈雙重的快，但是萬(wàn)事開(kāi)頭難，什么事都要有嘗試，都要有開(kāi)始，都要有經(jīng)過(guò)，都要有失敗。在經(jīng)歷了社區(qū)志愿者工作之后，明白了很多事情看起來(lái)簡(jiǎn)單，但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的。一個(gè)小小的健康調(diào)查也不容忽視，不但要有細(xì)心，還要有謀劃?？傊?，任何事情都要考慮周全。
服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇七
為了拓展自身的知識(shí)面，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會(huì)，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題，我走進(jìn)了一家民營(yíng)飯店成為了一名飯店服務(wù)員，由此開(kāi)始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐。這是一家位于張家港市金港鎮(zhèn)德申路的仙客居飯店。在這里我認(rèn)識(shí)了嚴(yán)厲的老板娘，不茍言笑的老板，工作勤奮的佳佳，馬虎的莉莉。
每天8：30上班，中午一點(diǎn)半下班，再到下午的4點(diǎn)上班，晚上8點(diǎn)半下班。每天早上到飯店后首先打掃衛(wèi)生，包括擺餐具、掃地、拖地、打開(kāi)水等等。到0:00吃飯，吃完飯收拾好后開(kāi)始站崗，迎客?！肮馀R”“請(qǐng)問(wèn)幾號(hào)包廂”“請(qǐng)問(wèn)幾位”“這邊請(qǐng)”之類(lèi)的話(huà)開(kāi)始在菜館里四處飛揚(yáng)。加茶、拿飲料、倒酒、上菜、打飯緊接著而來(lái)，完全可以讓你忙得焦頭爛額。特別是當(dāng)你一個(gè)人看幾個(gè)桌子時(shí)，若幾桌人同時(shí)叫服務(wù)員，你會(huì)覺(jué)得特別痛苦，然后就是忙上忙下，跑進(jìn)跑出。讓你再一次明白什么才叫真正的“供不應(yīng)求”，是呀，這里的服務(wù)員真的不多了，所以在職的便特別辛苦?！澳?qǐng)慢走”“下次再來(lái)”“請(qǐng)帶好隨身物品”送走了一批客人，然后收拾殘局。到一點(diǎn)半后如果沒(méi)有客人就可以回家休息了。下午4：00準(zhǔn)時(shí)上班，，吃完員工餐，開(kāi)始做準(zhǔn)備工作。做好準(zhǔn)備工作后又開(kāi)始重復(fù)上午的工作，站門(mén)、迎客、送客、收拾，到8點(diǎn)半下班。但值班人員要等所有的顧客走完，才可以離開(kāi)。
這就是我們服務(wù)員一天的工作行程，不是夸張，是事實(shí)，特別是有時(shí)遇到故意刁難或是蠻不講理的顧客，你這一天過(guò)得更是“凄慘”：
一，你不能得罪顧客，因?yàn)樗巧系?。
二，你不能壞菜館的聲譽(yù)，因?yàn)槟氵€想在那里工作下去;。
三，所有的錯(cuò)都是服務(wù)員的錯(cuò)，即使那錯(cuò)是因?yàn)閯e人而犯或是本身就是別人犯的，只要關(guān)系到顧客，你就得認(rèn)栽;四，做的好，沒(méi)獎(jiǎng)。
服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇八
為了響應(yīng)學(xué)校的號(hào)召，在今年寒假期間，我進(jìn)行了人生第一次最有意義的社會(huì)實(shí)踐——做客房服務(wù)員。本來(lái)我是個(gè)農(nóng)民之子，家里農(nóng)活多得絕不會(huì)有離家打工的機(jī)會(huì)的;但今年卻不同，今年我已經(jīng)是大學(xué)生了，學(xué)校的社會(huì)實(shí)踐終于為我提供了這方面的機(jī)會(huì)。我非常珍惜這樣的機(jī)會(huì)，經(jīng)過(guò)慎重選擇，便決定去賓館做客房服務(wù)員。
我應(yīng)當(dāng)感到慶幸，在進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐時(shí)所打的第一份工就找對(duì)了職業(yè)——為著千百萬(wàn)賓客服務(wù)的平凡職業(yè)!因?yàn)榫驮谶@種平凡的職業(yè)中我領(lǐng)悟到了許許多多有益的東西，這些有益的東西對(duì)現(xiàn)在的我作用之大，以致于現(xiàn)在的我在之前二十天里吃盡了苦頭也毫無(wú)怨言。在這里，我覺(jué)得很有必要先將之前這段打工的經(jīng)歷簡(jiǎn)要地作一番敘述。
從一月二十日算起，到二月十日結(jié)束，除去過(guò)年放的兩天假，我共做了二十天的客房服務(wù)員。首先，從一月二十日至二月一日，作為客房服務(wù)員的我的主要工作就是搞衛(wèi)生。搞衛(wèi)生?這不是清潔工做的事情嗎，關(guān)客房服務(wù)員什么事?原來(lái)銀河商務(wù)賓館是新開(kāi)的賓館，想趕在過(guò)年時(shí)開(kāi)張，但又苦于招不到足夠的人手，沒(méi)辦法了，客房服務(wù)員就要搞衛(wèi)生了。搞什么衛(wèi)生呢?撕掉新安的門(mén)上的膠紙，刷凈瓷磚上殘存的水泥漿，擺放好弄亂的家私，掃地和拖地……由于只有區(qū)區(qū)四人，要在短短十三天內(nèi)將五層樓三十五間客房兼廊道和樓梯的衛(wèi)生搞完，工作量是巨大的，但我堅(jiān)持下來(lái)了，盡管每當(dāng)晚上感到手腳疼痛時(shí)心里有點(diǎn)抱怨。我對(duì)自己說(shuō)，一個(gè)大學(xué)生連搞衛(wèi)生這樣的事都害怕做，恥辱啊!身為農(nóng)民之子連搞衛(wèi)生這樣的事都做不好，慚愧啊!一定不要害怕搞衛(wèi)生，這是鍛煉自己毅力的最好方法。如此這樣，心里的那點(diǎn)抱怨便消失了。
然后，過(guò)年休息兩天便到了二月四日，這一日是我難以忘記的一日。或許之前十三天的工作量嚇壞了其中兩個(gè)客房服務(wù)員，又或許在兩天的休息中這兩個(gè)客房服務(wù)員繃緊的神經(jīng)徹底放松開(kāi)去收不回來(lái)了，但不論怎樣，有一件事確是可以肯定的，那就是這兩位客房服務(wù)員突然辭職不干了。這樣問(wèn)題就來(lái)了：他們先前的工作現(xiàn)在留給誰(shuí)做呢?只能留給我們剩下的兩個(gè)員工做。早上清潔客人退去的房間，鋪好床，抹干凈桌子、杯具，換好新的浴巾、面巾、牙刷、洗發(fā)液等等必需的日常用品，等這一切都搞完了便拖地，如此一間客房搞完了便接著搞下一間，一直搞到下午吃飯。下午吃完飯后便又繼續(xù)干相同的活兒，沒(méi)有半點(diǎn)作息時(shí)間，當(dāng)這些活兒都干完了就開(kāi)始將五層樓所有客人用過(guò)的床單被套浴巾等用電梯搬運(yùn)到一個(gè)指定的地方分開(kāi)等待接收人員帶去干洗，連這些也都干完了，回看天色，已是傍晚，下班時(shí)間過(guò)去很久了。
不得不說(shuō)，這一天特別的累，腰又酸，背又痛，于是抱怨之心再次萌發(fā)。但我還是潛意識(shí)地鼓勵(lì)自己，要將客人退去的三十三間客房的衛(wèi)生及時(shí)清潔好，這對(duì)我們兩個(gè)員工來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一項(xiàng)巨大的挑戰(zhàn)，但我們最終挑戰(zhàn)成功了!這難道不應(yīng)該自豪嗎?既然這份工是自己慎重選擇的，就決不可輕易放棄，一定要熬過(guò)去，人總得要對(duì)自己做出的選擇負(fù)責(zé)，何怨之有?如此這般，心中的抱怨再次消失。而自二月五日始，我的工作量慢慢降低了，一方面是因?yàn)橘e館里被客人訂的客房逐漸減少了，另一方面是因?yàn)橘e館先后招聘到了五位員工;但相應(yīng)的活還得干，我干啊干，直干到二月十日結(jié)束。我這段打工的經(jīng)歷在那些打了無(wú)數(shù)趟工的人的眼里看來(lái)，可能毫無(wú)意義，但對(duì)體驗(yàn)過(guò)這段打工的經(jīng)歷的本人看來(lái)卻是意義重大，因?yàn)檫@樣的經(jīng)歷我才經(jīng)歷第一次，它讓我初步認(rèn)識(shí)到了一個(gè)很現(xiàn)實(shí)的社會(huì)，進(jìn)而改變了我先前在腦海里憑空構(gòu)思出的千百個(gè)與打工有關(guān)的天真看法，進(jìn)而確立了我最初的就業(yè)觀。我從這段打工的經(jīng)歷中領(lǐng)悟到了許多有益的東西，現(xiàn)在主要地把它們歸納為以下三點(diǎn)：
第一，做事要有忍耐。忍耐對(duì)一個(gè)人來(lái)說(shuō)是極其重要的，一人做事，其成敗與否，在很大程度上是由忍耐決定的，誰(shuí)越不受蠱惑，學(xué)會(huì)忍耐，誰(shuí)就越有成功的希望。如果當(dāng)時(shí)我缺乏忍耐，吃不了苦頭，干著干著便辭職了，那我的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)就要以失敗而收?qǐng)隽?，這可不是我愿意看到的。我的忍耐幫助了我。我反復(fù)叮囑我自己，以后做什么事情一定要有忍耐，能忍耐者，才能成大事。
服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇九
20××年重慶的夏天，我開(kāi)始了第一次具有真正意義的暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，也是第一次作為一名真正的志愿者去服務(wù)社會(huì)、服務(wù)人民。一想到這，我就特別地興奮，似乎再猛烈的陽(yáng)光都無(wú)法減弱心頭那份如火的熱情。是的，這是一項(xiàng)多么光榮而又神圣的使命。但是在警務(wù)志愿活動(dòng)開(kāi)始的初期我又感到一絲茫然，對(duì)于將要面對(duì)的一切，有些陌生，有些不知所措?？删驮谖乙灾驹刚叩纳矸輥?lái)到虎溪鎮(zhèn)派出所時(shí)，一股由溫馨、平和、熱情融合而成的暖流便將我融化，使我很快地融入到這個(gè)團(tuán)體中去，并投入到為這個(gè)社會(huì)需要幫助的人貢獻(xiàn)自己的一份力量的光榮群體中。
作為一名大學(xué)生，除了努力學(xué)習(xí)好知識(shí)，掌握好技能以外，更重要的是要把學(xué)到的東西如何用于服務(wù)這個(gè)社會(huì)。因?yàn)楫?dāng)我們走出大學(xué)的校門(mén)，就將邁入這個(gè)社會(huì)，所以這次的實(shí)踐活動(dòng)可以說(shuō)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)。我們所在的團(tuán)隊(duì)名稱(chēng)是“大學(xué)生志愿者沙區(qū)警務(wù)體驗(yàn)活動(dòng)”。這是一個(gè)非常好活動(dòng)，因?yàn)槿嗣窬爝@個(gè)特殊的群體離我們是那么近卻又始終帶著一種莫名的威嚴(yán)與“神秘”，而這次活動(dòng)正好給了我們一次走進(jìn)人民警察的`機(jī)會(huì)，和民警同吃、同住、同工作。作為志愿者的我在這段時(shí)間的工作和生活中學(xué)到了許多書(shū)本上學(xué)不到的，感受到了很多只有在現(xiàn)實(shí)生活中才感受到的，我真真實(shí)實(shí)地體會(huì)到在生活中才能磨煉一個(gè)人，在實(shí)踐中才能出真知。
而對(duì)于人民警察，平時(shí)我們只看到了作為警察在偵破案件時(shí)威風(fēng)勇猛的一面，而沒(méi)有看到他們?cè)谏钪械狞c(diǎn)點(diǎn)滴滴。在辦理案件中，他們時(shí)常一連幾天不能安穩(wěn)地睡上一覺(jué)，只能挑空隙時(shí)在沙發(fā)上瞇一會(huì)兒，而半夜三四點(diǎn)才可以回家卻是家常便飯;在處理一般的民事糾紛中，我們的民警變得像一位居委會(huì)大媽?zhuān)用翊迕裾嫘慕徽?，排憂(yōu)解難;在面對(duì)他人的求助時(shí)，我們的民警又不遺余力的去解決，無(wú)論巨細(xì)，事必躬親。
在為期四十五天的警務(wù)體驗(yàn)活動(dòng)中，我們的主要工作是協(xié)助戶(hù)籍民警全面調(diào)查掌握轄區(qū)內(nèi)常住人口、暫住人口、境外人口等基本情況，為第六次全國(guó)人口普查工作奠定基礎(chǔ)。經(jīng)過(guò)了短暫的適應(yīng)期，我們的志愿者活動(dòng)才算剛剛步入正軌，進(jìn)入了高速運(yùn)轉(zhuǎn)的志愿工作狀態(tài)，上午我們?cè)谂沙鏊镉秒娔X對(duì)前一天實(shí)地上門(mén)入戶(hù)收集的人員資料進(jìn)行整理，下午便到附近村莊統(tǒng)計(jì)信息，晚上騎著單車(chē)到居民小區(qū)登記居民信息，每天的工作充實(shí)而有意義，每天雖然重復(fù)著同樣的工作，但每天接觸到的是不同的人和事、不同的狀況。在工作中，我們遇到了來(lái)所里辦理簽證的外國(guó)人，我們就用英語(yǔ)同他們交流，為他們辦理簽證提供語(yǔ)言上的幫助;整理資料時(shí)，我們和社區(qū)、管委會(huì)、村委會(huì)相互合作相互協(xié)同，體會(huì)到了共同工作的樂(lè)趣;在入戶(hù)登記居民信息時(shí)，我們遇到了很多樂(lè)于協(xié)助我們的群眾，我們深深的感受到了人民的熱情，也遇到了一些不太理解我們工作的群眾，甚至有把我們當(dāng)作傳銷(xiāo)、詐騙的，我們沒(méi)有辦法，只有同民警和保安一同再次上門(mén)解釋?？傊?，在工作中我們有樂(lè)趣、有激情、也有委屈、不解，這些都將成為我們一生中最為寶貴的財(cái)富之一。
在活動(dòng)中，我一直銘記著自己在啟動(dòng)儀式上做出的承諾：我將努力弘揚(yáng)“奉獻(xiàn)、友愛(ài)、互助、進(jìn)步”的青年志愿者精神，牢牢抓住這次難得的機(jī)會(huì)，竭盡所能，切實(shí)為社區(qū)警務(wù)建設(shè)服務(wù)，為和諧社區(qū)建設(shè)貢獻(xiàn)力量。讓在社區(qū)中居住生活的我們真切地感受到社會(huì)帶給我們的溫暖。
在這個(gè)炎炎夏日，我有幸成為警務(wù)志愿活動(dòng)的一員，在感到榮幸的同時(shí)我也感受到了壓力，從單純的加入此次活動(dòng)到被本次活動(dòng)中的團(tuán)隊(duì)所具有的優(yōu)良傳統(tǒng)、責(zé)任心所感染，每個(gè)人都在盡心盡力地做好每一份工作，盡職盡責(zé)的戰(zhàn)斗在每一個(gè)崗位，用最美的微笑和飽滿(mǎn)的熱情投入工作。
有人說(shuō)我們志愿者既是奉獻(xiàn)者，也是受益者，以前我可能不理解，但是現(xiàn)在我理解了，有多少事情是我之前沒(méi)有做過(guò)的，有多少事情是在考驗(yàn)我的責(zé)任心和紀(jì)律性，在這里的每一個(gè)人、每一分鐘，都在成長(zhǎng)，或許有這么一段志愿服務(wù)的經(jīng)歷將永遠(yuǎn)銘刻在我們每一個(gè)人心中!
服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十
我的鄰居有一對(duì)老夫婦，兒女常年不在身邊，丈夫中風(fēng)多年，經(jīng)濟(jì)上雖寬裕但生活得非常落寞。我每周抽半天時(shí)間陪這兩位老人，剛開(kāi)始只是讀讀報(bào)紙，嘮嘮家常，但總是我說(shuō)個(gè)不停，他們禮貌的應(yīng)上幾句。問(wèn)有什么需要幫忙的，他們總說(shuō)沒(méi)有。我想，兩位老人經(jīng)濟(jì)上寬裕，吃穿用度不用操心，老爺爺?shù)牟‰m難治，但政府和子女做保障，醫(yī)藥費(fèi)不愁。精神上嘛，老人家看看電視，我再講點(diǎn)趣聞樂(lè)事，應(yīng)該有所改善。
接觸的久了，才發(fā)覺(jué)老人的實(shí)際困難。大娘買(mǎi)糧油果蔬從來(lái)都是少量的買(mǎi)，不是吃不完，而是提不動(dòng);她夜晚很少出去散步或參加文娛活動(dòng)，因?yàn)檠劬Σ缓?，體力有限，擔(dān)心跌跤;大爺行動(dòng)不便，不能定期到醫(yī)院檢查，只能隨意買(mǎi)些藥來(lái)治;燈泡壞了沒(méi)法及時(shí)換;水龍頭出問(wèn)題自己修不了;大娘遇到頭疼腦熱的病，還要照顧老伴，非常辛苦。諸如此類(lèi)的瑣碎事情，在我們看來(lái)沒(méi)什么，在他們生活中就顯得非常不方便。有一次剛好碰見(jiàn)大娘給老伴買(mǎi)新藥回來(lái)，我?guī)兔凑f(shuō)明書(shū)，一看才發(fā)現(xiàn)這種藥副作用極大，尤其不適用中風(fēng)患者，盲目服用后果不堪設(shè)想。老人眼睛不好，哪里能顧及此？想到這里，忽然憂(yōu)心忡忡起來(lái)。
我個(gè)人力量有限，只能偶爾幫他們買(mǎi)買(mǎi)菜，收拾屋子，讀讀報(bào)紙，聊聊天什么的，但我想，發(fā)動(dòng)整個(gè)社區(qū)的人關(guān)愛(ài)身邊的弱勢(shì)群體，真正深入到他們生活中，“老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼”，用愛(ài)心和耐心付出，那這對(duì)老夫婦以及更多需要幫助的人將生活的.更加舒心和歡樂(lè)。最好大家能形成一個(gè)組織，輪流照顧，輪流幫忙，把這種風(fēng)氣推廣和傳承開(kāi)來(lái)，這樣的幫助才能持久。
通過(guò)社會(huì)實(shí)踐的磨練，我深深地認(rèn)識(shí)到社會(huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。社會(huì)是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué)，只有正確的引導(dǎo)我們深入社會(huì)、了解社會(huì)、服務(wù)于社會(huì)、投身到社會(huì)實(shí)踐中去，才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足，才能使我們學(xué)有所用，在實(shí)踐中成才，在服務(wù)中成長(zhǎng)，并有效的為社會(huì)服務(wù)，體現(xiàn)大學(xué)生的自身價(jià)值。我還有幫助農(nóng)村居委會(huì)進(jìn)行入戶(hù)健康調(diào)查，作為社區(qū)志愿者，我的主要工作是協(xié)助居委會(huì)做好入戶(hù)健康調(diào)查工作。入戶(hù)健康調(diào)查，聽(tīng)起來(lái)很簡(jiǎn)單，實(shí)施起來(lái)還真是困難重重。一開(kāi)始由于掌握不了要領(lǐng)，處處碰壁，情緒很低落。后來(lái)，經(jīng)過(guò)社區(qū)工作者的指導(dǎo)，才基本完成了調(diào)查工作，并收獲到了許多的與人交流的寶貴經(jīng)驗(yàn)。
大學(xué)是一個(gè)教育我、培養(yǎng)我、磨練我的圣地，我為我能在此生活而倍感榮幸。社會(huì)是一個(gè)很好的鍛煉基地，能將學(xué)校學(xué)的知識(shí)聯(lián)系于社會(huì)。實(shí)踐是學(xué)生接觸社會(huì)，了解社會(huì)，服務(wù)社會(huì)，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)實(shí)踐自我的最好途徑。親身實(shí)踐，而不是閉門(mén)造車(chē)。實(shí)現(xiàn)了從理論到實(shí)踐再到理論的飛躍。增強(qiáng)了認(rèn)識(shí)問(wèn)題，分析問(wèn)題，解決問(wèn)題的能力。為認(rèn)識(shí)社會(huì)，了解社會(huì)，步入社會(huì)打下了良好的基礎(chǔ)。這次假期實(shí)踐我以“善用知識(shí)，增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，提高實(shí)踐能力，豐富假期生活”為宗旨，利用假期參加有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。
服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十一
實(shí)踐內(nèi)容：7月9號(hào)，我到達(dá)酒店，由主管派了師傅領(lǐng)我登記，這個(gè)前輩很熱心，先帶著我們熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳等位置。并且教導(dǎo)我之后的的基本工作情況和該如何展開(kāi)。我是普通包間服務(wù)生，其他的還有大堂服務(wù)生，以及vip服務(wù)生。交完押金，我領(lǐng)取了工作服。換好衣服，我的假期實(shí)踐就開(kāi)始了。整整一天我都在看，看我的師傅如何迎接客人，如何詢(xún)問(wèn)客人，如何上菜，換盤(pán)，推薦等等，自己什么忙也幫不上，心里很不高興，但是師傅和其他服務(wù)生都讓我不要著急先不要插手。就這樣，第一天在我的惶惶不安中過(guò)去了，我也不知道自己記了多少。晚上我跟師傅回的宿舍，領(lǐng)了鋪蓋，我們住的是地下室，有些潮濕，第一晚，我沒(méi)睡好覺(jué)。
第二天，我收拾好心情，開(kāi)始仔細(xì)觀察起來(lái)，吃過(guò)早餐后，要開(kāi)例會(huì)，大堂經(jīng)理先檢查各服務(wù)生的儀容儀表，指甲長(zhǎng)短等，然后，又指出昨天工作中的失誤，要求大家改正，還有通知大家一些酒店的變化，還有介紹了我這個(gè)新員工，然后大家就解散了。包間主管給我們包間服務(wù)生分派了任務(wù)，有掃地的，領(lǐng)取桌布和餐巾布的，檢查牙簽和自動(dòng)取水機(jī)擺放桌面的，以及疊餐巾布的和冰毛巾的。準(zhǔn)備工作有條不紊的進(jìn)行著。我負(fù)責(zé)掃地，原本打開(kāi)房間門(mén)覺(jué)得很干凈，不可能有臟東西，意思了一下就離開(kāi)了去下一間了，但是被主管琴姐叫住了，她給我指出藏在長(zhǎng)桌布下、碗櫥下以及花地毯上的食物殘?jiān)?，并告訴我干活要仔細(xì)。我虛心答應(yīng)著，原來(lái)覺(jué)得這地掃的是多此一舉，現(xiàn)在看是我自己不夠仔細(xì)。這就是我的第一課。
第一次我被拒絕了，她說(shuō)這先不急，我們先去站位。其實(shí)就是站在電梯出口，當(dāng)客人來(lái)時(shí)，我們要微笑說(shuō)歡迎光臨，由包間服務(wù)生或是電梯中的迎賓將其帶入已定包間。包間名使用的詞牌名，像長(zhǎng)相思、蝶戀花、步步高、浣溪沙、燕歸來(lái)等，有十人間，十四人間，開(kāi)始覺(jué)得復(fù)雜，但第三天我就能分清了，因?yàn)檎疚坏臅r(shí)候一直在記憶，真可謂是功夫不負(fù)有心人。站位也不是件輕松的事，站個(gè)十分鐘還可以，再長(zhǎng)點(diǎn)，天天坐著學(xué)習(xí)的我就有些歪歪斜斜了，主管同我們一樣站著還在監(jiān)督者偷懶都不行，只好咬了牙忍者，我們這一代，甜吃得苦也能吃得。大概是從十點(diǎn)半就站到了十一點(diǎn)半吧，大家又都去忙了，我的師傅沒(méi)空管我，我就一直在站位。最后終在琴姐的一句話(huà)下解放了。然后又是看，老實(shí)說(shuō)，站在一邊什么忙也幫不上，還總被人說(shuō)讓路，特別讓人委屈，本就不活潑的我更悶了，但想起自己下的決心，我依然在自己學(xué)習(xí)。
流程大體上先是客人進(jìn)去時(shí)燈和空調(diào)打開(kāi)，詢(xún)問(wèn)有幾位客人，需不需要撤座，推薦茶點(diǎn)，引客人去大堂點(diǎn)菜，然后服務(wù)員去領(lǐng)菜單。接下來(lái)是上菜，客人座位有主位副位的區(qū)別，上菜也能上的人眼花繚亂，我先是這樣想的，到了后來(lái)我也可以這樣做時(shí)，真的很欣慰。客人吃飯時(shí)，師傅總能在合適時(shí)提出合理的建議，并得到客人的認(rèn)可。席間她也會(huì)在客人間倒酒添茶，她的落落大方讓我佩服的不得了。再接著，是主食、米飯，各種面條，最后是果盤(pán)。等到客人走后要打掃出來(lái)才能休息。各個(gè)包間衛(wèi)生都是自己先清理，換桌布、餐巾布，洗碗碟、筷子、勺子等，這我會(huì)干，雖然速度比不上別人，但我才剛?cè)?，這一點(diǎn)無(wú)可厚非，我不著急。不要洗得送到洗衣房并登記，不忙的時(shí)候師父就讓我感謝力所能及的事，又對(duì)我講她的經(jīng)驗(yàn)。我用心記憶并表示感謝。晚上大致也類(lèi)似。
接下來(lái)的日子，我漸漸熟悉上手，自己有時(shí)也會(huì)看個(gè)包間，打過(guò)幾個(gè)杯子和筷架，總是要去問(wèn)我?guī)煾浮⒅鞴?、還有其他前輩，給過(guò)壽的客人送長(zhǎng)壽面、說(shuō)吉祥話(huà)。也會(huì)向客人提建議，茶酒煙都認(rèn)識(shí)的多了些。出過(guò)糗，犯過(guò)錯(cuò)，也被獎(jiǎng)勵(lì)過(guò)，跟大家也越來(lái)越熟悉。中間的過(guò)程當(dāng)然是不容易的，每天累的躺下就睡，但是很充實(shí)，我也變得愛(ài)說(shuō)話(huà)了，同學(xué)都說(shuō)我變化挺大的。甚至到最后我還當(dāng)起了新來(lái)者的老師。
我很喜歡良友，有很重要的一點(diǎn)是他的管理。
首先是例會(huì)，它并不僅僅是空口白話(huà)，我有筆記本，大家也有，我們時(shí)刻保持著學(xué)習(xí)的熱情，記錄著經(jīng)理的要求，我們?cè)诜?wù)客人時(shí)遇到的問(wèn)題等等。在例會(huì)上還可以聽(tīng)到我們的同伴是獎(jiǎng)是罰，還可以表演才藝。我還記得那首經(jīng)理唱的少年壯志不言愁，明明是很老的歌，他唱的卻很有味道。每次的例會(huì)都讓我覺(jué)得我們是個(gè)大家庭。
其次是每月一次的檢查，開(kāi)始我以為檢查完就沒(méi)事了，結(jié)果第二天所有職工開(kāi)會(huì)，在投影儀上每放一張照片，經(jīng)理會(huì)問(wèn)這里有沒(méi)有什么問(wèn)題，然后讓人回答，連保潔阿姨都會(huì)被問(wèn)到，我什么也看不出來(lái)，但是還是有人能看出來(lái)的，而且我也發(fā)現(xiàn)，這種能找到問(wèn)題的員工就干活快、很少出問(wèn)題、經(jīng)理們都喜歡這樣的員工。
實(shí)踐結(jié)果：
一、通過(guò)這次實(shí)踐鍛煉了我在任何環(huán)境下的忍耐力，堅(jiān)持毅力！豐富了自己的思想，更加深自己對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)，讓我切身了解到了社會(huì)服務(wù)市場(chǎng)的目前狀況，為將來(lái)自己進(jìn)入社會(huì)做好了準(zhǔn)備。
二、熟悉了酒店服務(wù)環(huán)境，服務(wù)模式，豐富了自己的經(jīng)歷。通過(guò)自己親身體會(huì)，以及前輩的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗(yàn)；酒店實(shí)踐是對(duì)我的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練；在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中充分調(diào)動(dòng)我的主觀能動(dòng)性，深入細(xì)致地認(rèn)真觀察、實(shí)踐，使自己的動(dòng)手能力得到提高；通過(guò)和前輩的交流以及接觸不同類(lèi)型的人，增加自己的社會(huì)交際能力；學(xué)會(huì)處理好人與人之間的關(guān)系，尤其是和自己同事之間的關(guān)系！處理好關(guān)系，才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境，也能讓自己得到很多人的幫助。
你的人生也會(huì)越來(lái)越精彩。
實(shí)踐總結(jié)或體會(huì)：對(duì)于酒店的服務(wù)，服務(wù)員是直接對(duì)客人提供面對(duì)面的服務(wù)，為了滿(mǎn)足顧客不同的需求，就要求我們要有很強(qiáng)的應(yīng)變能力，我們每天都要工作到很晚，但是我邊工作的時(shí)候就邊思考一些問(wèn)題，也順利的將所思考的運(yùn)用到實(shí)踐之中，做到了理論和實(shí)踐的結(jié)合。
在服務(wù)中，我們也應(yīng)該遵守必要的禮貌禮節(jié)和儀容儀表，我們要時(shí)常保持良好的精神狀態(tài)，并且熱情和藹地面對(duì)顧客們，我想，不僅僅是面對(duì)顧客，在生活中，我們應(yīng)該對(duì)每個(gè)人都要充滿(mǎn)熱情。在這一點(diǎn)上，我絲毫沒(méi)有馬虎，它讓我在面對(duì)顧客需求等其它服務(wù)時(shí)，能夠迅速而準(zhǔn)確的完成，而且在動(dòng)作、表情等細(xì)節(jié)上也做到了精益求精，給領(lǐng)班留下了很好的印象，也讓顧客十分滿(mǎn)意。由于我們飯店的假期工比較多，因?yàn)樯鐣?huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。一分付出，一分收獲，有付出，就一定會(huì)有收獲。在社會(huì)實(shí)踐中可以學(xué)到在書(shū)本中學(xué)不到的知識(shí)，它讓你開(kāi)闊視野，了解社會(huì)，深入生活，無(wú)限回味。社會(huì)實(shí)踐是一種動(dòng)力，在祖國(guó)需要的時(shí)候，我會(huì)無(wú)條件地把所學(xué)的知識(shí)和一切奉獻(xiàn)給祖國(guó)和人民。走出校門(mén)融入社會(huì)的大舞臺(tái)，我們才真正體驗(yàn)到自身知識(shí)的欠缺，能力的有限。任何理論知識(shí)只有與實(shí)踐密切結(jié)合，才能真正發(fā)揮它的價(jià)值。在實(shí)踐中我們才能真正的知道自己有多少斤兩，我們需要虛心的向前輩向同行請(qǐng)教，不斷的充實(shí)自己壯大自己。
服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十二
以及鍛煉與提升自身的能力，在這個(gè)暑假我開(kāi)始了自己的社會(huì)實(shí)踐。
不管是哪個(gè)崗位，都有其中的知識(shí);不管從事哪份工作，都必須以一個(gè)平常心去接納，并對(duì)此份工作進(jìn)行學(xué)習(xí)，以致做到最好!這個(gè)假期，我的工作是一名普通的服務(wù)員，可能在大多數(shù)人心中，都不大看好這份職業(yè)，覺(jué)得這只是伺候人，端茶倒水的簡(jiǎn)單工作，一開(kāi)始我也這樣認(rèn)為。但當(dāng)自己真的接觸了這份工作時(shí)，才體會(huì)到自己原來(lái)的想法是多么的可笑。
實(shí)踐目的：
通過(guò)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，了解社會(huì)就業(yè)形勢(shì)，體會(huì)社會(huì)就業(yè)壓力，增強(qiáng)自己的社會(huì)就業(yè)能力，為年學(xué)畢業(yè)之后走出校園更好的就業(yè)，更好的服務(wù)于社會(huì)，更好的實(shí)現(xiàn)自己的人生理想做準(zhǔn)備。實(shí)踐內(nèi)容及感悟：
這個(gè)寒假又是一個(gè)有意義的寒假，因?yàn)橛值搅擞H身體會(huì)在外工作的感覺(jué)了，雖然不如父母的辛苦，但多少也能讓我更進(jìn)一步接觸社會(huì)了，所以我必須好好把握住。這次我在家附近的一家新?tīng)I(yíng)業(yè)的西餐廳工作，因?yàn)橛泻门笥训慕榻B我很快在餐廳里當(dāng)了一名服務(wù)員，但不要小巧這份工作，要學(xué)的知識(shí)還真不少，我必須了解各個(gè)方面的問(wèn)題，下面就逐一說(shuō)說(shuō)我的工作歷程吧。
餐廳作為服務(wù)行業(yè)，從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞，并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。因此，應(yīng)大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心，為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳向來(lái)把客人的利益放在首位，目前在業(yè)內(nèi)，也有人士指出，應(yīng)提升員工利益的地位。因?yàn)閱T工直接對(duì)客服務(wù)，只有員工的需求得到了滿(mǎn)足，才能更好的服務(wù)于顧客，這樣立足于員工，服務(wù)于客人，在滿(mǎn)足客人需要的前提下，為酒店?duì)幦∽畲蟮睦?。同樣，因?yàn)椴蛷d是服務(wù)業(yè)，因?yàn)楝F(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù)，所以，我們餐廳內(nèi)部管理中，也應(yīng)該實(shí)施人性化管理。因?yàn)槲覀兊幕鶎訂T工是直接面向客人的，他們服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿(mǎn)足程度，又影響員工上班的工作效率。因此我們的經(jīng)理總是很溫柔耐心的教導(dǎo)我們。她對(duì)我們員工在吃或者無(wú)客休息方面從來(lái)對(duì)我們不苛刻。我們的伙食非常好，沒(méi)人的時(shí)候經(jīng)理也會(huì)跟我們一起玩耍，跟朋友一樣。但是我們也知道我們是拿人家工資的，自然不能太放肆。雖然有時(shí)工作繁重忙碌，也會(huì)有過(guò)抱怨，但是總體還是開(kāi)心的。
剛開(kāi)始接觸工作的時(shí)候感覺(jué)自己無(wú)從下手，因?yàn)椴恢牢鞑投加惺裁礀|西，所以連基本的點(diǎn)餐我都不會(huì)呢!在西餐廳工作的時(shí)候講究很多!比如刀叉的裹法與擺放，紅酒應(yīng)該到多少;此外還要了解菜式的種類(lèi)間的區(qū)別與配料等!這些在點(diǎn)餐的時(shí)候顧客會(huì)問(wèn)到，所以必須熟練掌握。
工作期間遇到的顧客可謂是千奇百怪，你必須應(yīng)對(duì)好，即使面對(duì)顧客的種種刁難都要耐心解決不能給顧客臉色，所以有苦也要忍耐。當(dāng)然還是和藹不太計(jì)較的顧客比較多啦!
另外還想強(qiáng)調(diào)下心態(tài)問(wèn)題。從學(xué)生到職員，轉(zhuǎn)變角色需要時(shí)間，但又不能花過(guò)多的時(shí)間。社會(huì)的節(jié)奏越來(lái)越快，那就要求我們盡快改變自己的覺(jué)得，轉(zhuǎn)換好身份，態(tài)度要積極，工作才能出成效。作為餐廳人員，良好的心態(tài)至關(guān)重要。不要怨天尤人,應(yīng)該謝天謝地,餐廳給了你這個(gè)發(fā)揮你能力的機(jī)會(huì)。我大學(xué)期間，最值得我尊敬的一位老師在我實(shí)習(xí)期間給我說(shuō)過(guò)這樣一句話(huà)“作為一個(gè)有前景的員工，一定不能計(jì)較眼前的細(xì)小得失，否則難以成大氣”。
個(gè)人能力，我也曾經(jīng)懷疑過(guò)，一想到本專(zhuān)業(yè)的就業(yè)前景，畢業(yè)出去到底能從事什么工作呢?就猛然感到背后冒冷汗!除了專(zhuān)業(yè)技能，我還擁有什么呢?一直在思考。作為大學(xué)生，我們的優(yōu)勢(shì)何在?學(xué)歷，文化修養(yǎng)，專(zhuān)業(yè)技能。還有，我認(rèn)為最重要的是連自己也說(shuō)不清的叫素質(zhì)的這個(gè)東西。還有人看到，大學(xué)生就是不會(huì)在吃飯排隊(duì)時(shí)候插隊(duì)，也不會(huì)在集合時(shí)候大聲講話(huà)。這些大概就是個(gè)人的修養(yǎng)了。這些都是小事，很平常，可實(shí)施起來(lái)又有多少人真正做到?我想我是可以的。成功靠的是什么?細(xì)節(jié)!什么是細(xì)節(jié)?剛才所說(shuō)的也是!工作中有許多的細(xì)節(jié)，比如在焊接的時(shí)候必須加一個(gè)水管，如果忘記了呢?那將是什么的情形?浪費(fèi)的包括人力物力財(cái)力，如果每個(gè)人都忘記加一個(gè)，那就將損失慘重，先不說(shuō)構(gòu)建和諧節(jié)約型的社會(huì)主義社會(huì)了，因?yàn)檫@本身就是和企業(yè)的宗旨背道而馳的，企業(yè)在細(xì)節(jié)抓不好，談何發(fā)展?說(shuō)的已經(jīng)回到所學(xué)的專(zhuān)業(yè)上來(lái)了，盡可能節(jié)約能源，節(jié)約用水，循環(huán)使用等等。比如說(shuō)，上班挑戰(zhàn)自我，終于成功，對(duì)自己的表現(xiàn)，我還是比較滿(mǎn)意的。有人當(dāng)天就因?yàn)榉N種原因比如伙食而離開(kāi)，也有的上幾天班就堅(jiān)持不下去了。也難怪，有人評(píng)價(jià)我們的大學(xué)生，工作效率低，對(duì)廠(chǎng)方的要求高。的確，我們都有自己的想法，沒(méi)有初中高中生等他們那樣專(zhuān)心致志地工作，而是為了體驗(yàn)生活，大部分人都是慢吞吞地做事，讓經(jīng)理感到憤怒，最后，做思想工作了，果然不出所料，經(jīng)理是行的，我們的效率高了，吃的飯菜也沒(méi)那么多辣椒了。至此，我明白，有要求有自己的想法，可以在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候提出;工作始終是首要的事情，端正態(tài)度，是關(guān)鍵。
另一個(gè)收獲，這里是工作的場(chǎng)所，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力，無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競(jìng)爭(zhēng)，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力!多勞多得的現(xiàn)實(shí)讓每個(gè)人都拼命地以最快速度工作，每當(dāng)我看到身邊的人在編燈飾網(wǎng)的緊張身影，自己再也不能那樣慢吞吞的了，無(wú)意之中形成一種競(jìng)爭(zhēng)。
一切認(rèn)識(shí)都來(lái)源于實(shí)踐。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來(lái)源說(shuō)明了親身實(shí)踐的必要性和重要性，但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類(lèi)認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問(wèn)題，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問(wèn)題。而隨著這些問(wèn)題的不斷解決，與此同步，人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)識(shí)的決定作用，認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐具有巨大的反作用。認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生，但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性，可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。實(shí)踐，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí)，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí)，不斷地從各方面武裝自已，才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已，表現(xiàn)自已。
服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十三
還記得第一次去復(fù)興公園，從地鐵口出來(lái)之后，走路到復(fù)興公園，被沿途的風(fēng)景吸引了。在上海這個(gè)水泥鋼筋城市中，看到沿途這么多的古樹(shù)，這么漂亮，我就想以后到這個(gè)地方來(lái)工作是多么愜意啊！沒(méi)想到，今年暑假，真的去了那里工作。
7月4號(hào)正式培訓(xùn)，我們20個(gè)人，坐在一個(gè)大包廂里，王主任就開(kāi)始給我們上課，8個(gè)小時(shí)啊，還是坐在。培訓(xùn)3天下來(lái)，覺(jué)得坐著實(shí)在是太累了。到了第三天下午，我們開(kāi)始練習(xí)一些蹲姿，站姿，還有拿托盤(pán)的姿勢(shì)，還有一些招呼語(yǔ)“您好，歡迎光臨！""謝謝光臨，請(qǐng)慢走”還記得一個(gè)小子，總是說(shuō)錯(cuò)，總是說(shuō)成：“歡迎光臨，請(qǐng)慢走！”我們所有人都笑了。以后的日子，都是開(kāi)開(kāi)心心的渡過(guò)的。不過(guò)，也驗(yàn)證著白巖松寫(xiě)的那本書(shū)《痛并快樂(lè)著》。
每天工作8個(gè)小時(shí)，不過(guò)也不是天天上班，有時(shí)候做六休一啊，有時(shí)候做五休二啊，看排班了。8個(gè)小時(shí)，都是晚班。
上班第一天，安排的職位是送餐，當(dāng)時(shí)覺(jué)得他們跑服務(wù)鈴的好爽啊，就那么站著，有服務(wù)鈴響就進(jìn)去，問(wèn)需要有什么服務(wù)。覺(jué)得送餐累死了，送餐的時(shí)候基本上每天開(kāi)100多瓶啤酒。結(jié)果，上了1個(gè)多月的班，基本上全是跑服務(wù)鈴，根本沒(méi)有送過(guò)幾次餐。不過(guò)，很悲劇的是，辭職那天，安排的工作就是送餐，星期五啊，人那個(gè)多啊，4個(gè)樓層，所有的包間全都待滿(mǎn)了客，從上班一直忙到下班。
跑服務(wù)鈴是干的時(shí)間最長(zhǎng)的職位，也是接觸客人最多的一個(gè)職位。戰(zhàn)場(chǎng)的第一線(xiàn)。在里邊，真的學(xué)到了不少東西，一些在學(xué)校當(dāng)中永遠(yuǎn)學(xué)不到的東西。一些東西，只有自己家親身實(shí)踐過(guò)，才能感受到他的魅力。有一段時(shí)間，都養(yǎng)成了見(jiàn)人就喊“您好”的習(xí)慣，我也不知道是怎么了，下了班之后還是那樣，或許這就是習(xí)慣吧。
送餐，跑服務(wù)鈴，樓接，接待，買(mǎi)單，解釋消費(fèi)，這就是我的工作，不過(guò)也是讓我每天精神振奮的工作。每天去上班的時(shí)候，都是很困的樣子，但是一到了店里，穿上皮鞋，穿上那一身工作服，精神馬上就會(huì)振奮起來(lái)?；蛟S，這就是通常說(shuō)的那句話(huà)吧，在工作中獲取快樂(lè)！
在里邊上班，很快樂(lè)。同事們，這段時(shí)間謝謝了，有你們的陪伴，我很開(kāi)心，是你們豐富了我的人生，讓我的生活又加上了一筆亮麗的色彩?；⒏纾赂?，姚哥，茂哥，小宇，還有剛哥，梅姐，秦姐，張主任啊，副理啊，副店啊，謝了！還有一起工作的那么多的同事。
我覺(jué)得，工作開(kāi)心，就是一份好的工作。
兼職，一個(gè)個(gè)的離開(kāi)了，但是和你們大家在一起工作的日子真的很好。
雖然在這假期我沒(méi)有在我的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，專(zhuān)業(yè)能力上有所提升。但是我感覺(jué)我懂得了太多的書(shū)本上沒(méi)有的東西，假期實(shí)踐增強(qiáng)了我的辦事能力交往能力，叫我懂得錢(qián)來(lái)之不易，叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空。
服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十四
廊坊國(guó)際飯店擁有設(shè)備一流、設(shè)施頂級(jí)的現(xiàn)代化、智能化商務(wù)客房，并設(shè)有大、中、小型多功能、宴會(huì)廳和極具特色的中、西式餐廳、日式料理餐廳。飯店的休閑、會(huì)議、商務(wù)、娛樂(lè)、康樂(lè)、大型車(chē)場(chǎng)等設(shè)施齊全、功能卓越。
主體：在工作中，雖然我只是客房服務(wù)員的角色，但我的工作也絕不僅僅是打掃衛(wèi)生那么簡(jiǎn)單，其中也有一系列的復(fù)雜程序。在這兒的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作，就必須正視好自己的工作態(tài)度，以一種樂(lè)觀的心態(tài)去面對(duì)著每一天的工作，無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?，因?yàn)楸г故菦](méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面對(duì)每一天。因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)的工作的疲憊。
我在工作中也有過(guò)失誤，是客人、師傅們給了我一次又一次的鼓勵(lì)，使我對(duì)工作更有熱情。米爾蘭德先生曾說(shuō)過(guò)：年輕人天生就需要鼓勵(lì)。是的，正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢的闖過(guò)難關(guān)，不斷進(jìn)步。
整天在酒店里辛辛苦苦的工作，天天都面對(duì)著同樣的事物，做著同樣的事情，真的感覺(jué)到好無(wú)聊，好辛苦。在那時(shí)我才真真正正的明白，原來(lái)父母在家里掙錢(qián)真的很不容易。
在這次實(shí)踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。大家都知道社會(huì)上的人際交往是非常復(fù)雜的。我想大家都很難說(shuō)的清楚，只有經(jīng)歷了才能了解，才能有深刻的體會(huì)。
酒店就像是一個(gè)大染缸什么樣的人都有，大家為了工作走到了一起，每個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性，要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西，那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它。這次實(shí)踐讓我掌握到了許多的東西，但最重的就是在待人處事，如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次實(shí)踐中也讓我深深的體會(huì)到，在實(shí)踐的過(guò)程中，我們應(yīng)勤于動(dòng)手，不斷琢磨，不斷學(xué)習(xí)，不斷積累，不懂的地方要多問(wèn)，請(qǐng)教師傅，多和同事們溝通，共同協(xié)作。
在一個(gè)酒店里面有許多的管理員，他們就如同我們學(xué)校里面的領(lǐng)導(dǎo)和班上的班干部。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異，面對(duì)不同的員工要有不同的管理方案，這樣你的員工才會(huì)服從你。
在家里的時(shí)候我們有自己父母的照顧、關(guān)心、呵護(hù)，生活過(guò)的無(wú)憂(yōu)無(wú)慮。但是只有我們走進(jìn)了社會(huì)，參加工作的時(shí)候，不管我們遇到了什么樣的困難、挫折，都要靠我們自己獨(dú)自一個(gè)人去解決，去承擔(dān)。在這一個(gè)月的實(shí)踐中也讓我懂得了自強(qiáng)自立。凡事都要靠自己，現(xiàn)在就算父母不在我的身邊我也能夠自己獨(dú)立。
在這一個(gè)月的實(shí)踐中我中途差點(diǎn)就放棄了，但是我還是撐了過(guò)來(lái)，我戰(zhàn)勝了自己，我也能自強(qiáng)自立。一次寶貴的經(jīng)歷勝過(guò)我們?cè)谡n堂里埋頭于課本里絞盡腦汁，當(dāng)我們還躲藏在家長(zhǎng)老師的庇護(hù)之下對(duì)未來(lái)感到渺茫的時(shí)候，倒不如鼓起勇氣勇敢的踏出一步，盡管這樣的實(shí)踐不能代表什么，但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機(jī)四伏的壓力，有了這樣的體驗(yàn)過(guò)后，當(dāng)我們真正面對(duì)困難的時(shí)候，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己比別人多了一份的淡定和冷靜，還有慌亂整理錯(cuò)誤的時(shí)間，千萬(wàn)不要忽視每一件細(xì)微之處，因?yàn)橥虑榈慕Y(jié)果就在這樣一個(gè)不起眼的細(xì)節(jié)處決定成敗。社會(huì)實(shí)踐是艱苦的，但收獲是巨大的。實(shí)踐讓我們的生活變的多姿，實(shí)踐讓我們的人生變得多彩。
社會(huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。一分付出，一分收獲，有付出，就一定會(huì)有收獲。在社會(huì)實(shí)踐中可以學(xué)到在書(shū)本中學(xué)不到的知識(shí)，它讓你開(kāi)闊視野，了解社會(huì)，深入生活，無(wú)限回味。更何況參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的過(guò)程、閱歷本身就是一筆寶貴的財(cái)富。
社會(huì)實(shí)踐是一種動(dòng)力。看到在土地上耕種的農(nóng)民，在工地上揮汗的工人，在邊防上守衛(wèi)的戰(zhàn)士，我明白了書(shū)桌的分量，一種強(qiáng)烈的責(zé)任感油然而生，是人民哺育了我，是國(guó)家陪養(yǎng)了我，給了我知識(shí)和一切。作為一名大學(xué)生，在祖國(guó)需要的時(shí)候，我會(huì)無(wú)條件地把所學(xué)的知識(shí)和一切奉獻(xiàn)給祖國(guó)和人民。
社會(huì)實(shí)踐是體味人生的“百味筒?！弊屛疑羁腆w味了一下生活的酸甜苦辣咸，為以后出了社會(huì)后將所面對(duì)的現(xiàn)實(shí)作好了心理準(zhǔn)備，是自己到時(shí)候不在迷茫、不在彷徨。
社會(huì)實(shí)踐是驗(yàn)證實(shí)力的“試金石”。走出校門(mén)融入社會(huì)的大舞臺(tái)，我們才真正體驗(yàn)到自身知識(shí)的欠缺，能力的有限。任何理論知識(shí)只有與實(shí)踐密切結(jié)合，才能真正發(fā)揮它的價(jià)值。行不行，實(shí)踐中看！在實(shí)踐中我們才能真正的知道自己有幾斤幾兩，不要以為自己是大學(xué)生就很了不起，我們需要學(xué)習(xí)的東西還多著呢。我們需要虛心的向前輩向同行請(qǐng)教，不斷的充實(shí)自己壯大自己。
過(guò)去常聽(tīng)人說(shuō)剛出社會(huì)的大學(xué)生往往無(wú)法適應(yīng)社會(huì)的人際關(guān)系，導(dǎo)致在生活和工作找不到自我的平衡點(diǎn)，錯(cuò)失了不少成功的機(jī)遇。經(jīng)過(guò)這次實(shí)踐的經(jīng)歷，讓我深刻的認(rèn)識(shí)到，這一點(diǎn)也沒(méi)錯(cuò)，把握好每一次交際的可能事實(shí)上都是在為我們自己積累人生閱歷，可以說(shuō)，沒(méi)有好的溝通能力，再好的才華也會(huì)埋沒(méi)于沉寂的陰影下，但并不是每一個(gè)人都有這樣的意識(shí)。我自己剛開(kāi)始輔導(dǎo)實(shí)踐的時(shí)候，自己也不習(xí)慣于與人交流，多數(shù)時(shí)間里都是埋頭于輔導(dǎo)工作里，十足一個(gè)典型的只做事不開(kāi)口的人。正是這樣，導(dǎo)致我和同事間不能充分了解對(duì)方，因而耽誤了工作。所以，當(dāng)我們?cè)诒г箘e人不主動(dòng)與你交流的時(shí)候，為什么不先檢討一下自己的惰性呢？工作中、生活中我們都需要學(xué)會(huì)主動(dòng)與人交流，提出疑問(wèn)，事先熟知一切，而且應(yīng)該學(xué)會(huì)如何與周?chē)耐禄突ブ?，這樣不僅能使自己盡早地進(jìn)入工作狀態(tài)，也可以避免我們少走彎路，于情于理都是弊大于利的。
服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十五
20xx年7月x日—8月20日。
盤(pán)縣干溝橋?yàn)⒒埖辍?/p>
實(shí)踐，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。在大學(xué)的學(xué)習(xí)生活短暫，能學(xué)到的知識(shí)有限，為了以后找工作打下基礎(chǔ)，這次暑假我去飯店做了服務(wù)員，希望通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)踐，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西，不斷完善自己。
這次的實(shí)踐過(guò)程可分為兩個(gè)階段：
由于是剛開(kāi)始工作，我的工作就是在餐廳幫客人點(diǎn)餐。這個(gè)時(shí)候?qū)芏嗖硕疾涣私?，客人?wèn)起時(shí)，也不能給予推薦，很忙的時(shí)候還會(huì)寫(xiě)錯(cuò)單子。幸好有個(gè)前輩很熱心，他帶我熟悉飯店環(huán)境，了解餐廳的各項(xiàng)工作，又教我怎樣去記菜單，怎樣給客人推薦各種特色菜。
也許是我比較外向，也比較能說(shuō)。幾天時(shí)間我和員工之間的陌生感就沒(méi)有了，彼此之間輕松交談，可以發(fā)表個(gè)人見(jiàn)解，開(kāi)始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn)，主動(dòng)性和靈活性增強(qiáng)。在餐廳里最不好的就是看著別人吃得盡興，自己只能忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，看著各種特色菜，那種誘惑真的很難克制啊!
有段時(shí)間是早班。早班要早上5點(diǎn)起床，騎車(chē)30分鐘到飯店后去簽到，早班的主要任務(wù)是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準(zhǔn)備水果……慢慢的，時(shí)間長(zhǎng)了，很多工作不用前輩教，自己也能完成好，學(xué)到的真不少。
度過(guò)工作適應(yīng)期之后，開(kāi)始慢慢地通過(guò)自己的努力，把自己的工作態(tài)度和樂(lè)觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來(lái)。通過(guò)前面兩個(gè)階段的'練習(xí)，已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的能力，完成每天分配給自己的工種之后，還能主動(dòng)幫助別人完成拖地，擺放餐具等工作;能夠?qū)Σ糠址?wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn)，靈活應(yīng)對(duì)顧客的要求并與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”，共同分享勞動(dòng)的快樂(lè)。
1一定不能和領(lǐng)導(dǎo)產(chǎn)生任何語(yǔ)言沖突。踏上社會(huì)的感覺(jué)真的很奇妙，學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見(jiàn)，老師有時(shí)候錯(cuò)了，我們也會(huì)挑出來(lái)。可是在外面，上級(jí)永遠(yuǎn)是對(duì)的，這樣真的很需要我們適應(yīng)。
2初步掌握了一些飯店行業(yè)方面的知識(shí)，拓展了個(gè)人的知識(shí)面，增強(qiáng)了個(gè)人應(yīng)對(duì)問(wèn)題時(shí)的解決能力。
3在工作和生活中充分表達(dá)自己的幽默感，這樣會(huì)讓同伴們很自然的接受你。當(dāng)然，工作時(shí)一定認(rèn)真完成。
在服務(wù)行業(yè)，服務(wù)是至關(guān)重要的，你要贏得別人的肯定，要付出的、要做好的真不少。而且有時(shí)候，并不是每個(gè)人都會(huì)平靜的對(duì)待你，這個(gè)時(shí)候我們只能去適應(yīng)。這一個(gè)月對(duì)我的促進(jìn)作用很大，這些在學(xué)校里學(xué)不到的，在社會(huì)上我們不懂的太多太多，所以不管任何時(shí)候、任何地點(diǎn)，我們都不能停止學(xué)習(xí)。
作為祖國(guó)未來(lái)的事業(yè)的繼承人，新一代大學(xué)生應(yīng)該及早樹(shù)立自己的歷史責(zé)任感，提高自己的社會(huì)適應(yīng)能力。假期的社會(huì)實(shí)踐就是很好的鍛煉自己的機(jī)會(huì)。
當(dāng)下，掙錢(qián)早已不是打工的唯一目的，更多的人將其視為參加社會(huì)實(shí)踐、提高自身能力的機(jī)會(huì)。許多學(xué)校也積極鼓勵(lì)大學(xué)生多接觸社會(huì)、了解社會(huì)，一方面可以把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中去，提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)日后的就業(yè)大有裨益。
進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐，最理想的就是找到與本專(zhuān)業(yè)對(duì)口單位進(jìn)行實(shí)習(xí)，從而提高自己的實(shí)戰(zhàn)水平，同時(shí)可以將課本知識(shí)在實(shí)踐中得到運(yùn)用，從而更好的指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí)。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生，由于本身具備的專(zhuān)業(yè)知識(shí)還十分的有限，所以我選擇了打散工作為第一次社會(huì)實(shí)踐的方式。目的在于熟悉社會(huì)。就職業(yè)本身而言，并無(wú)高低貴賤之分，存在即為合理。通過(guò)短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長(zhǎng)期處于校園的我們對(duì)社會(huì)有一種更直觀的認(rèn)識(shí)。
：自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說(shuō)不完的話(huà)題。在現(xiàn)今社會(huì)，招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫(xiě)著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?為了拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì)，能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題，我開(kāi)始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐-走進(jìn)贛州市金源休閑餐廳。
實(shí)踐，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，又加入了世貿(mào)，國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來(lái)越多的機(jī)會(huì)的同時(shí)，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌，對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí)，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí)，不斷地從各方面武裝自已，才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已，表現(xiàn)自已。
在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書(shū)的學(xué)生,我問(wèn)他們?yōu)槭裁?他們總說(shuō)從我的臉上就能看出來(lái),呵呵,也許沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)社會(huì)的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒(méi)有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼](méi)有經(jīng)驗(yàn)而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再?gòu)南挛绲?點(diǎn)-晚上8:30分上班,雖然時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn)但,熱情而年輕的我并沒(méi)有絲毫的感到過(guò)累,我覺(jué)得這是一種激勵(lì),明白了人生,感悟了生活,接觸了社會(huì),了解了未來(lái).在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情，有時(shí)要做一些清潔的工作，在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會(huì)告訴你這些，你必須自覺(jué)地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。
而這里是工作的場(chǎng)所，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力，無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競(jìng)爭(zhēng)，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì)，但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真，那份真誠(chéng)，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè)，接觸各種各樣的客戶(hù)、同事、上司等等，關(guān)系復(fù)雜，但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過(guò)的一切。記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來(lái)的其中一個(gè)問(wèn)題是，學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實(shí)踐中，這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中，可能會(huì)遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的，又可能是書(shū)本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況。
或許工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)單的問(wèn)題，只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時(shí)候我會(huì)埋怨，實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單，但為什么書(shū)本上的知識(shí)讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的，雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì)，但是總算是社會(huì)的一個(gè)部分，這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo)，有些問(wèn)題有了有課堂上地認(rèn)真消化，有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充，我比一部人具有更高的起點(diǎn)，有了更多的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問(wèn)題，作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生，應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往，處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐，社會(huì)實(shí)踐必不可少。
畢竟，3年之后，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生，是社會(huì)中的一分子，要與社會(huì)交流，為社會(huì)做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的，以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的，為了鍛煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才。
很多在學(xué)校讀書(shū)的人都說(shuō)寧愿出去工作，不愿在校讀書(shū);而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書(shū)。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí)，為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì)，獻(xiàn)出自己的一份力量，我們應(yīng)該在今天努力掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí)，明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。
：雖然這次的實(shí)踐只有短短的幾天，而且從事的是比較簡(jiǎn)單的服務(wù)工作，但是通過(guò)與各種各樣的人接觸，還是讓我學(xué)會(huì)了很多道理。
首先是明白了守時(shí)的重要性。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念，上學(xué)是不遲到很多時(shí)候是因?yàn)閼峙吕蠋煹呢?zé)怪，而當(dāng)你走上了工作崗位，這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任。這種責(zé)任是我學(xué)會(huì)客服自己的惰性，準(zhǔn)時(shí)走上自己的崗位。這對(duì)我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策，時(shí)刻牢記自己的責(zé)任，并努力加強(qiáng)自己的時(shí)間觀念。
其次讓我真實(shí)的體會(huì)到了合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家餐廳，但是從點(diǎn)單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的，只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書(shū)上看見(jiàn)過(guò)很多的團(tuán)隊(duì)合作的例子，但這一次是深刻的體會(huì)到了，正所謂“眾人拾柴火焰高”，“團(tuán)結(jié)就是力量”。在以后的學(xué)習(xí)和工作中，一定會(huì)要牢記這一點(diǎn)，將自己融入到集體中，和大家一起攜手走向輝煌。
再次，這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對(duì)形形色色的客人，重復(fù)著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的，但是堅(jiān)持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念，我們學(xué)會(huì)需要忍耐，需要學(xué)會(huì)承受，需要學(xué)會(huì)堅(jiān)持。
將自己這短短的幾天實(shí)踐同理論相聯(lián)系，我了解到當(dāng)代大學(xué)生與以往的大學(xué)生相比較，求學(xué)經(jīng)歷、生活條件、所處社會(huì)大環(huán)境都相對(duì)優(yōu)越，也沒(méi)有經(jīng)過(guò)必要的挫折教育，因此，意志往往比較脆弱，克服困難的能力也較差，常常是對(duì)社會(huì)的要求較高，對(duì)自我的要求較低。大學(xué)生的責(zé)任意識(shí)日益成為社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題，責(zé)任意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)成為不少地方采用人才的兩個(gè)新標(biāo)準(zhǔn)。大學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐是促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作，引導(dǎo)學(xué)生健康成長(zhǎng)和成才的重要舉措，是學(xué)生接觸社會(huì)、了解社會(huì)、服務(wù)社會(huì)，培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和動(dòng)手操作能力的重要途徑。
對(duì)于當(dāng)代大學(xué)生來(lái)說(shuō)，應(yīng)當(dāng)刻苦學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，不斷提高綜合素質(zhì)和運(yùn)用知識(shí)的技能。從大學(xué)生活的開(kāi)始到走進(jìn)社會(huì)的大圈子中，就只有短短的幾年時(shí)間，誰(shuí)不想在將來(lái)的社會(huì)中能有一席之地呢?所以大家認(rèn)為大學(xué)生必須投身校園內(nèi)外的各類(lèi)實(shí)踐活動(dòng)，有助于鍛煉品質(zhì)，提高能力。可見(jiàn)其對(duì)大學(xué)生綜合素質(zhì)的提高有不可抵觸的重要性。不能否認(rèn)有過(guò)打工經(jīng)歷的同學(xué)，看起來(lái)要比其它同學(xué)更成熟、社會(huì)適應(yīng)力更強(qiáng)，但對(duì)于學(xué)生，社會(huì)適應(yīng)力只是一方面的衡量指標(biāo)，大學(xué)期間主要的任務(wù)是學(xué)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建，即知識(shí)結(jié)構(gòu)、專(zhuān)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建，為了打工影響甚至放棄了專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，結(jié)果是得不償失的。
實(shí)踐出真知，社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)生活的重要組成部份，培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生的歷史使命感、社會(huì)責(zé)任感和積極向上的精神風(fēng)貌，充分發(fā)揮實(shí)踐育人的作用，提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)，也是檢驗(yàn)所學(xué)理論知識(shí)的標(biāo)準(zhǔn)，社會(huì)實(shí)踐不但為大學(xué)生提供了一個(gè)發(fā)揮自我才能，展現(xiàn)自我風(fēng)采的舞臺(tái)，也是培養(yǎng)和鍛煉同學(xué)們綜合能力的一個(gè)階梯，更是一個(gè)大學(xué)生進(jìn)入社會(huì)，走上工作崗位前的演練場(chǎng)地。社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，這樣可以使同學(xué)在實(shí)踐中更好的認(rèn)識(shí)國(guó)情，貼近社會(huì)，從而確定比較正確的人生前進(jìn)方向。作為高校教育者，如果能引導(dǎo)大學(xué)生將強(qiáng)烈的使命感轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)、服務(wù)、實(shí)踐、奉獻(xiàn)等實(shí)實(shí)在在行動(dòng)，把行動(dòng)變?yōu)樨?zé)任，將會(huì)使大學(xué)生在人生軌跡上樹(shù)立起更高的起點(diǎn)。大學(xué)生的社會(huì)責(zé)任意識(shí)，應(yīng)該說(shuō)不僅有助于他們較快適應(yīng)、融入社會(huì)，同時(shí)也是實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的必由之路。一切認(rèn)識(shí)都來(lái)源于實(shí)踐。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來(lái)源說(shuō)明了親身實(shí)踐的必要性和重要性，但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。
實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類(lèi)認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問(wèn)題，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問(wèn)題。而隨著這些問(wèn)題的不斷解決，與此同步，人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高。馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)識(shí)的決定作用，認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐具有巨大的反作用。認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生，但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性，可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。處理人與人之間社會(huì)關(guān)系的活動(dòng)，即人類(lèi)的社會(huì)交往以及組織、管理和變革社會(huì)關(guān)系的活動(dòng)。如政治活動(dòng)、社會(huì)改革實(shí)踐、階級(jí)斗爭(zhēng)等。
因此，大學(xué)生應(yīng)該積極參與實(shí)踐，使實(shí)踐與認(rèn)識(shí)相結(jié)合。大學(xué)生可以通過(guò)調(diào)查研究了解實(shí)際情況，結(jié)合所學(xué)為政府部門(mén)提供決策參考是一件十分有意義的事情，既提高能力又服務(wù)社會(huì)，這是一種雙贏的選擇;二是志愿者服務(wù)，將專(zhuān)業(yè)知識(shí)與社會(huì)需求緊密結(jié)合起來(lái)，利用專(zhuān)長(zhǎng)服務(wù)社會(huì)，回報(bào)社會(huì)。三是參加各種公益活動(dòng)，培養(yǎng)自身的社會(huì)責(zé)任感，這是一種貫穿于日常生活當(dāng)中的社會(huì)實(shí)踐形式，以小見(jiàn)大，以細(xì)微之處見(jiàn)長(zhǎng)，是進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的一種長(zhǎng)效機(jī)制。
服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十六
我盼望著暑假，終于等到假期的到來(lái)。然而，計(jì)劃趕不上變化。之前去面試的暑假補(bǔ)習(xí)班老師落空了，在“走投無(wú)路”的情況下，我加入了堅(jiān)強(qiáng)連鎖機(jī)構(gòu)加盟店“谷之源”服務(wù)員的行列，開(kāi)始了我既漫長(zhǎng)又充實(shí)的暑假社會(huì)實(shí)踐生活。
工作的第一天，我懵懵懂懂地去上班。剛開(kāi)始部長(zhǎng)對(duì)我進(jìn)行了簡(jiǎn)單的培訓(xùn)以及細(xì)節(jié)說(shuō)明。在那工作有初中和高中的畢業(yè)生，也許大家都是學(xué)生吧，都挺談得來(lái)，很快大家熟悉了，原本剛來(lái)的那種陌生感與恐懼感早已拋之腦后。我們以極大的熱枕投入到工作中，有不懂的就問(wèn)那里的老員工。就這樣，原本我顧慮留在廣州身上沒(méi)有過(guò)多的錢(qián)。只能盡早工作，才能使自己生存下去，現(xiàn)在也算是放下心中大石了。
在這里，我終于體會(huì)到了餐飲業(yè)中服務(wù)員的辛苦性了，同時(shí)發(fā)現(xiàn)這一行我是干不長(zhǎng)的，不單單受客人的氣，有時(shí)部長(zhǎng)和老板施加的壓力更感到委屈，真是有苦說(shuō)不出，硬憋!畢業(yè)后不會(huì)再來(lái)干這一行了，它真的不適合自己，這是我的第一次，也是最后一次。
每一天，我們都要微笑面對(duì)每一人，而且要牢記“顧客是上帝”。不能將個(gè)人情緒宣泄或帶到工作中來(lái)。
有一天，客人何其多，做到我整個(gè)人頭暈?zāi)X脹的，當(dāng)我還在洗手間洗毛巾不久出來(lái)時(shí)，便有客人喊道我替其換茶，不知當(dāng)時(shí)哪根筋掉了居然跑去冰箱給加冰去了，隨后才恍然大悟，客人還竊竊細(xì)說(shuō)我不會(huì)聽(tīng)粵語(yǔ)，當(dāng)時(shí)感覺(jué)糗大了，丟臉?biāo)懒耍麎K臉都紅了起來(lái)，幸虧那時(shí)沒(méi)被老板數(shù)落，逃過(guò)了一劫。之后，我告訴自己，不管做得有多累，多辛苦，千萬(wàn)別昏了頭腦，要保持最佳狀態(tài)投入工作，面對(duì)客人。
雖然每天的工作很機(jī)械化，有時(shí)還得面對(duì)著客人的無(wú)理，但是在新(20xx年個(gè)人社會(huì)實(shí)踐報(bào)告)的太陽(yáng)又升起時(shí)，我已經(jīng)學(xué)會(huì)了把昨天的委屈和疲憊通通丟掉，現(xiàn)在在我面前又是嶄新的開(kāi)始，我仍要以極大的熱情去工作，這樣子才煥發(fā)出自我光彩，活出屬于自己的人生。
通過(guò)這次當(dāng)服務(wù)員的實(shí)踐，讓我深深體會(huì)到前所未有過(guò)的辛酸，但讓我的信念更加堅(jiān)定，無(wú)論以后遇到什么事，得要全情投入堅(jiān)持到底，這樣子才獲有所成，不忘當(dāng)初的目的!
服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十七
了解和了解服務(wù)業(yè)的基本情況，掌握一些服務(wù)工作所需的具體操作技能。掌握各崗位的工作內(nèi)容、工作職責(zé)、工作流程以及各崗位之間的配合與協(xié)助。培養(yǎng)自己的職業(yè)精神和素質(zhì)，以及對(duì)工作的熱情和責(zé)任感。為以后的職業(yè)打下一定的基礎(chǔ)。
20xx年x月x日—20xx年x月x日。
上海光大會(huì)展國(guó)際酒店是一家多功能大型涉外酒店。其建筑為凱旋門(mén)結(jié)構(gòu)，由兩棟相同的建筑組成，地上30層，地下2層，總建筑面積超過(guò)8萬(wàn)平方米。可以為國(guó)內(nèi)外各界人士提供商務(wù)、會(huì)展、商業(yè)、金融等全方位服務(wù)。位于上海市徐匯區(qū)曹豹路66號(hào)。
餐飲部（因?yàn)檫@家酒店是多功能酒店，所以這里的餐飲部不是簡(jiǎn)單的中餐廳。我所在部門(mén)的工作職能比較復(fù)雜，主要工作內(nèi)容包括會(huì)議和用餐）。
進(jìn)入酒店后，首先酒店客房部負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)我們了解酒店的基本格局，避免以后出錯(cuò)。安排好住宿后，我們就交給了陳老師，他在人事部培訓(xùn)實(shí)習(xí)生。第二天人事部培訓(xùn)了我們和其他學(xué)校的實(shí)習(xí)生。培訓(xùn)的主要內(nèi)容是講述酒店和企業(yè)文化的基本概況。通過(guò)簡(jiǎn)單的培訓(xùn)，了解光大的歷史和未來(lái)愿景，了解光大是什么樣的酒店，想成為什么樣的酒店。經(jīng)過(guò)人事部的一般培訓(xùn)，安全部的經(jīng)理告訴我們?nèi)绾翁幚砘馂?zāi)。這些培訓(xùn)結(jié)束后，我們將直接向我們的部門(mén)匯報(bào)。
向部門(mén)匯報(bào)后，餐飲部經(jīng)理給我們做了更詳細(xì)的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括部門(mén)的服務(wù)區(qū)域，從哪里獲取餐飲和會(huì)議用品，餐飲會(huì)議的基本操作，餐飲部的規(guī)章制度。剛開(kāi)始，不了解工作流程明顯導(dǎo)致重復(fù)工作，不僅降低了工作效率，還讓你感覺(jué)很累。結(jié)果一周每天面對(duì)工作都是一副躲躲閃閃的態(tài)度，害怕被分配到自己做不到的事情上，責(zé)任心極度缺乏。但是，在越來(lái)越得心應(yīng)手的過(guò)程中，我體會(huì)到了工作的樂(lè)趣。此外，領(lǐng)班還把我當(dāng)成了她的老板和酒店的許多獎(jiǎng)勵(lì)，這讓我更有工作動(dòng)力，因?yàn)槲矣X(jué)得這些是別人對(duì)我工作的肯定。因?yàn)槲宜诓块T(mén)的工作內(nèi)容比較亂，包括會(huì)議、用餐、場(chǎng)地布置。下面我就簡(jiǎn)單介紹一下這幾方面的工作。
會(huì)議主要包括前期的場(chǎng)地布置，基本步驟是鋪設(shè)泰尼、紙筆和礦泉水。更復(fù)雜的是，你需要一條圍繞平臺(tái)的裙子。會(huì)議有五種類(lèi)型（我們酒店）。包括桌式、u型、之字形、魚(yú)骨式、劇場(chǎng)式。不同類(lèi)型的會(huì)議有不同的安排。比如一般要求背形和u形裙邊圍著平臺(tái)，其他則不要求。此外，根據(jù)客人的要求安排場(chǎng)地時(shí)，可能會(huì)改變一些固定的模式。（比如u型的桌子周?chē)赡軟](méi)有裙子。）另一個(gè)方面是餐飲，主要包括自助餐、圓桌餐、會(huì)議餐。這三種類(lèi)型也分不同檔次，不同檔次擺放的餐具和疊放的菜品類(lèi)型也不同。這要根據(jù)部門(mén)給的任務(wù)清單來(lái)進(jìn)行。當(dāng)然，在執(zhí)行任務(wù)列表的過(guò)程中，難免會(huì)有客人突然更改任務(wù)列表。這時(shí)候我們的主要工作就是配合領(lǐng)導(dǎo)快速滿(mǎn)足客人的要求，避免客人的投訴。
之前選擇旅游管理專(zhuān)業(yè)，很大程度上是因?yàn)橛耙晞〉脑?。看著電影里的帥哥美女出入豪華星級(jí)酒店，他們是那么優(yōu)秀，他們的生活是那么豐富多彩。酒店豪華的硬件設(shè)施和一大批上流社會(huì)的名人進(jìn)進(jìn)出出吸引了我。以后有機(jī)會(huì)就想在這樣的星級(jí)酒店工作。但是進(jìn)入學(xué)校一段時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)繁瑣的課程，生硬的理論，沒(méi)有激情的學(xué)習(xí)環(huán)境，讓我越來(lái)越壓抑。完全失去了學(xué)習(xí)的熱情，對(duì)未來(lái)充滿(mǎn)了迷茫。我不知道我應(yīng)該如何學(xué)習(xí)這門(mén)課程。此時(shí)的我已經(jīng)完全否定了自我價(jià)值，所以沒(méi)有為學(xué)習(xí)付出太多。雖然我知道如果這樣度過(guò)我的四年大學(xué)生涯，我畢業(yè)后除了遺憾和遺憾什么都沒(méi)有。每天都在思考，從明天開(kāi)始努力學(xué)習(xí)，每一天都活得有活力。但是，第二天，我發(fā)現(xiàn)自己很失望，我在想為什么我每天都改變不了這種無(wú)所事事的狀態(tài)。我現(xiàn)在想來(lái)的原因是缺乏行動(dòng)和自信。我不相信自己的努力真的會(huì)帶來(lái)改變，也不相信通過(guò)自己的努力會(huì)比別人更好。但通過(guò)這次酒店實(shí)習(xí)，我意識(shí)到，只有掌握了更多的管理知識(shí)，我才能過(guò)上更豐富多彩的生活，才能更放松，才能更受他人尊重。
在光大國(guó)際酒店實(shí)習(xí)對(duì)我來(lái)說(shuō)是一次難忘的經(jīng)歷。不管經(jīng)理是好是壞，這些都是我這輩子最寶貴最難忘的東西。因?yàn)檫@次經(jīng)歷讓我認(rèn)識(shí)了自己，這次經(jīng)歷讓我成熟了，這次經(jīng)歷讓我對(duì)未來(lái)更有信心。我覺(jué)得我的成長(zhǎng)有很多原因。首先，我把在學(xué)校對(duì)課程缺乏興趣轉(zhuǎn)移到了工作上。上學(xué)的時(shí)候，因?yàn)閷?duì)課程不感興趣，想以后不要從事酒店行業(yè)。我以為實(shí)習(xí)只是學(xué)校課程設(shè)計(jì)的一個(gè)環(huán)節(jié)。一開(kāi)始，這種心態(tài)是錯(cuò)誤的。另外，我感覺(jué)實(shí)習(xí)的目的只是為了順利及時(shí)拿到畢業(yè)證。雖然我這么認(rèn)為，但我還是很努力，想得到別人的認(rèn)可。謝謝你給我這個(gè)鍛煉身心的機(jī)會(huì)。我的部門(mén)是一個(gè)不允許任何員工工作的部門(mén)混合教育部。正是因?yàn)檫@種不允許，競(jìng)爭(zhēng)才存在。有競(jìng)爭(zhēng)才有進(jìn)步，所以我更努力，答應(yīng)幫助同事，當(dāng)然有自己的道理。因?yàn)樗约旱男愿?，他是一個(gè)很健談的人。
在酒店最難忘的一次經(jīng)歷就是有個(gè)客人哭過(guò)一次。那天因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)說(shuō)10點(diǎn)才開(kāi)始茶歇，所以來(lái)了個(gè)客人讓我9點(diǎn)半給他咖啡。由于這不在我的權(quán)限內(nèi)，我禮貌地拒絕了客人。就是因?yàn)檫@件事，客人來(lái)到前臺(tái)說(shuō)我不尊重他，不給他咖啡。事后我忍不住哭了，因?yàn)槲以趯W(xué)校從來(lái)沒(méi)有受過(guò)這樣的委屈。但是經(jīng)理明白原因就過(guò)來(lái)安慰我，告訴我社會(huì)上不講理的人多的是，要放輕松。這段經(jīng)歷讓我更加堅(jiān)強(qiáng)，總結(jié)了發(fā)生這種情況的原因。比如你在回應(yīng)領(lǐng)班或者拒絕客人的時(shí)候應(yīng)該更有藝術(shù)性，我相信這樣可以避免這樣的事情。當(dāng)然像這樣不開(kāi)心的事很少，部門(mén)里開(kāi)心的事還是很多的。因?yàn)槟愕牟块T(mén)員工最多，所以部門(mén)里有不同的群體。我的小組已經(jīng)好幾次不上班就出去參加聚會(huì)了。晚會(huì)讓我們對(duì)團(tuán)里的人有了更深的了解，上班的時(shí)候更有利于他們之間的合作。
實(shí)習(xí)期間確實(shí)學(xué)到了很多：除了學(xué)習(xí)餐飲的服務(wù)程序和技巧，一些菜品的特點(diǎn)和種類(lèi)，還學(xué)到了課堂上很難學(xué)的東西：如何平衡客人和酒店的利益，如何管理同事之間的人際關(guān)系，如何調(diào)整工作心態(tài)，讓我有了強(qiáng)烈的服務(wù)員應(yīng)該有的服務(wù)意識(shí)。和經(jīng)理聊天，經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí)，我很贊同他的觀點(diǎn)：服務(wù)意識(shí)要求服務(wù)員要有為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的理念和愿望，也要同樣意識(shí)到自己的同事。是的，這是服務(wù)意識(shí)真諦，這是服務(wù)員真實(shí)素質(zhì)的體現(xiàn)。從初出茅廬的學(xué)生開(kāi)始，我逐漸熟悉了酒店的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系和企業(yè)文化，也讓我慢慢了解了社會(huì)。
雖然半年的實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束，但這次實(shí)習(xí)讓我得以鍛煉，實(shí)習(xí)的過(guò)程也讓我完成了從學(xué)生到走出社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的過(guò)渡，為我的獨(dú)立、運(yùn)用知識(shí)的能力打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，將來(lái)正式走出社會(huì)。雖然以后可能不會(huì)從事酒店行業(yè)，但在光大國(guó)際酒店實(shí)習(xí)將是我人生中的寶貴財(cái)富?，F(xiàn)在我認(rèn)為經(jīng)理和老員工有包公的面孔和刺耳的話(huà)語(yǔ)是不人道的是對(duì)的。在上海這樣一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境中，只有絕對(duì)的優(yōu)秀才能立足。要想出類(lèi)拔萃，一定不能出錯(cuò)。如果你犯了錯(cuò)誤，你可能會(huì)被淘汰。這段經(jīng)歷值得我回憶，因?yàn)槲蚁嘈呕貞浐蟮慕Y(jié)論會(huì)給我以后的工作帶來(lái)很大的幫助。
服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十八
不知不覺(jué)，充實(shí)的2月假期已經(jīng)過(guò)去了，如果像高中一樣在家埋頭苦干或者無(wú)所事事，那對(duì)于現(xiàn)在的我來(lái)說(shuō)，都是沒(méi)有任何意義的。同樣，如果好好利用這個(gè)暑假的話(huà)，也會(huì)過(guò)的很充實(shí)。有的人選擇了去做志愿者，有的人調(diào)查起了家鄉(xiāng)，而我，結(jié)合自身情況，選擇了做兼職，于是，我頂著炎炎烈日，在外面開(kāi)始找工作了，開(kāi)始，我給自己定位很高，月薪低于20xx的都不會(huì)去看一眼，很快，我就看到了君豪酒店的招暑假工的通知，很合我意，然后，我酒店服務(wù)生的旅途正式開(kāi)始了。。。
實(shí)踐基本情況介紹。
其實(shí)，對(duì)于酒店的一切，我了解的很少很少，一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)都沒(méi)有，而像我們這樣沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)的新手，很容易被前輩欺負(fù)，也很容易犯一些低級(jí)錯(cuò)誤，7月10號(hào)我懷著忐忑，焦慮的心情來(lái)到了酒店，開(kāi)始了我全新的工作。我想通過(guò)這一次實(shí)踐，能了解酒店的經(jīng)營(yíng)模式以及一些經(jīng)營(yíng)策略，甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷。也能提高自己的社會(huì)交際能力。同時(shí)，也能在這次實(shí)踐中給自己一個(gè)很好的定位，不能總是眼高手低，不能好高騖遠(yuǎn)，要扎扎實(shí)實(shí)從最基本的做起!總體來(lái)說(shuō)，我總結(jié)了幾個(gè)我這次實(shí)踐的幾個(gè)基本目的：
通過(guò)實(shí)踐鍛煉我在任何環(huán)境下的忍耐力，堅(jiān)持毅力!豐富自己的思想，加深自己對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)!
切身了解社會(huì)服務(wù)市場(chǎng)的目前狀況，為將來(lái)自己進(jìn)入社會(huì)做好準(zhǔn)備。
熟悉酒店服務(wù)環(huán)境，服務(wù)模式，為將來(lái)全面發(fā)展打好基礎(chǔ)。
通過(guò)自己親身體會(huì)，以及前輩的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗(yàn)。
酒店實(shí)習(xí)是對(duì)我的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練。在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中充分調(diào)動(dòng)我的主觀能動(dòng)性，深入細(xì)致地認(rèn)真觀察、實(shí)踐，使自己的動(dòng)手能力得到提高。
通過(guò)和前輩的交流以及接觸不同類(lèi)型的人，增加自己的社會(huì)交際能力。
學(xué)習(xí)到一定的管理能力，俗話(huà)說(shuō)知人善用，此乃王道。
學(xué)會(huì)處理好人與人之間的關(guān)系，尤其是和自己同事之間的關(guān)系!處理好關(guān)系，才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境，也能讓自己得到很多人的幫助。
二，調(diào)查對(duì)象和方法。
我此次實(shí)踐的地方是在廣州的君豪酒店，酒店整體情況還可以，規(guī)模還可以。比較大，大堂的裝修也還可以，房間的電器配備很齊全，房間也通風(fēng)而且還狠寬敞，至于衛(wèi)生方面，都是不錯(cuò)的，能接觸的東西基本上都是消過(guò)毒的，服務(wù)效率還可以，每個(gè)樓層都有專(zhuān)門(mén)的人管理，這是我進(jìn)入這酒店對(duì)于他的一點(diǎn)初步印象。在這里工作，我有可以看到廚房管理的機(jī)會(huì)。廚房的衛(wèi)生以及其他方面都要求很?chē)?yán)格，在空暇的時(shí)間，我也有機(jī)會(huì)見(jiàn)識(shí)到大廚的手藝，我們的領(lǐng)班，他對(duì)我說(shuō)：我知道你是大學(xué)生，有很遠(yuǎn)大的志向，可能不喜歡做這些粗活，你們都是受過(guò)高等教育的，也可能看不起做這些事的人吧，但大事總是由小事一步一步積累而成的，不積小流，無(wú)以成江海。不積跬步，無(wú)以至千里。你知道那些師傅和學(xué)徒，他們的區(qū)別在哪嗎?。我說(shuō)，看不出來(lái)。領(lǐng)班說(shuō)，學(xué)徒通過(guò)他們自己長(zhǎng)期踏實(shí)的努力，積累了很多的經(jīng)驗(yàn)，也能成為像他們師傅一樣的人，那時(shí)候，他們師傅能做的，相信他們的學(xué)徒能做的更好，畢竟長(zhǎng)江后浪推前浪嘛。所以，小伙子啊，你也要腳踏實(shí)地地去干，千萬(wàn)不能好高騖遠(yuǎn)啊。聽(tīng)君一席話(huà)，勝讀十年書(shū)啊。確實(shí)，好高騖遠(yuǎn)是我們現(xiàn)代大學(xué)生的一個(gè)通病吧，都想著自己辛辛苦苦讀了十多二十年的書(shū)，受過(guò)高等教育的，怎么能混的比一般人還差呢。這是，我進(jìn)入這酒店，領(lǐng)班給我上的第一堂思想課。
服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十九
我是一名即將步入大二的學(xué)生，在大一期間我在天津做過(guò)一系列的兼職，對(duì)自己在社會(huì)上立足有了一定的把握，我認(rèn)為，我們應(yīng)該在有限的時(shí)間中，去認(rèn)識(shí)社會(huì)、了解社會(huì)，從而有利于我們以后的就業(yè)，在學(xué)校組織的招聘會(huì)上“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”。可還在校園里面的學(xué)子來(lái)說(shuō)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)幾乎為零，為了增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的綜合能力，在將來(lái)真正走入社會(huì)時(shí)能融入社會(huì)。能夠適應(yīng)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題。我決定在這個(gè)炎熱的暑假開(kāi)始我為期兩個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐。
我對(duì)于以往的工作，都有一定的經(jīng)驗(yàn)，所以穩(wěn)步起見(jiàn)，我在回家鄉(xiāng)看望父母的同時(shí)，也開(kāi)始了我的打工生涯，跟以往不同的是，我干過(guò)的都是日本，韓國(guó)料理，對(duì)于中國(guó)飯館還很少接觸，老板一般不接受零時(shí)工，所以在經(jīng)過(guò)我多次的請(qǐng)求，我在縣城一家名為金滿(mǎn)樓的飯店打起工來(lái)，兩個(gè)月的時(shí)間對(duì)我來(lái)說(shuō)很長(zhǎng)，我希望自己可以克服。
一個(gè)正規(guī)的餐廳分工是非常明確的，服務(wù)員的工作作為這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中直接與顧客相對(duì)的終端環(huán)節(jié)是非常重要的，因而想要成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員需要學(xué)習(xí)的東西很多。走入了社會(huì)，我首先感到的就是自己的膽怯，總覺(jué)得什么事情都挺難的，害怕自己沒(méi)有社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，能力不足等如果我們要做好工作，在努力積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)時(shí)，最重要的就是讓自己充滿(mǎn)自信，而自信又不是盲目的自夸，而是在對(duì)自己的工作能力作出肯定，明確自己的職責(zé)范圍的前提，敢于承擔(dān)，敢于負(fù)責(zé)。
其次，我不僅在同事們身上學(xué)到了很多東西，并成為他們的朋友。更重要的時(shí)，我在實(shí)踐過(guò)程中拿到了通往社會(huì)之路大門(mén)的鑰匙與人溝通，我想：我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記，在我工作的第十天，我遇到了一個(gè)相當(dāng)難纏的顧客。在距離這位顧客點(diǎn)完餐，我下單給廚房不到五分鐘的時(shí)間，他就叫我過(guò)去并質(zhì)問(wèn)我，為什么他的菜還沒(méi)上，我耐著性子告訴他做菜需要時(shí)間，請(qǐng)他稍等?？纱蟾庞诌^(guò)了五分鐘，這位顧客見(jiàn)自己的菜仍然沒(méi)有上，他發(fā)火了，開(kāi)始沖我吼，我完全沒(méi)有招架的能力，只能傻傻的站在那兒不知道如何回應(yīng)。這是領(lǐng)班走到我身邊，示意站在一旁就好，領(lǐng)班首先向這位顧客表示歉意，并強(qiáng)調(diào)廚房會(huì)盡快上菜。然后仔細(xì)的向他解釋了我們工作的一系列流程。整個(gè)過(guò)程中，領(lǐng)班都始終保持著淡淡的微笑。這位顧客才罷休。事后，領(lǐng)導(dǎo)告訴我，遇到這種事，絕對(duì)不能和顧客爭(zhēng)吵，因?yàn)樽龇?wù)業(yè)的人，最重要的信條就是在情況允許的條件下無(wú)條件的滿(mǎn)足顧客的各種需求。我們要堅(jiān)信顧客永遠(yuǎn)都是對(duì)的，我們必須做到微笑服務(wù)，正所謂“伸手不打笑臉人”嘛。這也是對(duì)自身的一種保護(hù)?？粗矍斑@個(gè)只比我大一歲的領(lǐng)班，我人、突然意識(shí)到，有很多的東西是我們永遠(yuǎn)不可能在學(xué)校學(xué)到的。唯有這個(gè)五光十色的社會(huì)，才能教會(huì)我們各種生存的技巧。告訴我們?nèi)绾慰梢赃^(guò)得更好。
打工的這段時(shí)間里，發(fā)生了很多事，失去了一些東西，也得到了一些東西，以下是我對(duì)次暑假實(shí)踐所做出的總結(jié):。
一、賺錢(qián)難，找工作更難；
二、在做每一件事之前，應(yīng)該為這一件事做好足夠的準(zhǔn)備，充分地考慮可能會(huì)出現(xiàn)的情況；
對(duì)于我當(dāng)服務(wù)員這一職業(yè)，我是明白了:。
一、你不能得罪顧客，因?yàn)樗巧系郏?/p>
二、你不能飯館的聲譽(yù)，因?yàn)槟氵€想在那里工作下去；
一個(gè)暑假就這樣過(guò)去咯，社會(huì)實(shí)踐，也完成了，自己算是進(jìn)入過(guò)社會(huì)的了，見(jiàn)識(shí)了很多，懂得了很多，社會(huì)實(shí)踐能帶給我的不僅僅是一種磨練，更重要的是能讓我們知道外面的世界和校園生活有多大的不同，也是為我們幾年過(guò)后出去社會(huì)工作作的很好的準(zhǔn)備。
這兩個(gè)月的實(shí)踐，讓我深刻體會(huì)到了與顧客的細(xì)心溝通很重要，與同事的溝通也是同樣的重要。當(dāng)我們進(jìn)入社會(huì)我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，無(wú)論我們從事什么行業(yè)，我們都不是一個(gè)人，而是融入到了一個(gè)大的團(tuán)隊(duì)。這時(shí)我們就會(huì)體會(huì)到團(tuán)隊(duì)的重要性。餐廳的分工十分的細(xì)致，并且是一環(huán)扣一環(huán)的流水式作業(yè)。我們要很好的完成自己的工作，就必須和我們的伙伴精誠(chéng)合作，這時(shí)溝通就是必不可少的，只有及時(shí)的與同事溝通協(xié)調(diào)，認(rèn)真的聽(tīng)取，耐心、虛心的接受他人給我們的有建設(shè)性的意見(jiàn)，我們才能更順利的完成我們的本職工作，并大大的提高整個(gè)團(tuán)隊(duì)的工作效率，更重要的是這將使我們工作的過(guò)程更加的和諧。而我們?cè)谑斋@一份工作經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)也收獲了愉快的心情。
最后，我很明確的認(rèn)識(shí)到，最難的事是戰(zhàn)勝自我，只有征服了自己才有可能征服世界。有時(shí)候店里的客人多了，就會(huì)出現(xiàn)各種各樣的失誤。例如客人后加的東西沒(méi)有加單、跑單等等，老板就會(huì)毫不客氣的斥責(zé)你，有時(shí)候也并非服務(wù)員的錯(cuò)誤，服務(wù)員告訴站吧臺(tái)的經(jīng)理加單，經(jīng)理卻忘了而導(dǎo)致脫單的現(xiàn)象，那么無(wú)論怎么說(shuō)，都是服務(wù)員的錯(cuò)。這時(shí)對(duì)錯(cuò)都已經(jīng)不重要了，聽(tīng)好就行了。身處校園的我們多少都有那么一點(diǎn)點(diǎn)自傲，也沒(méi)有真正的遭受過(guò)什么挫折，一個(gè)個(gè)都個(gè)性鮮明，可進(jìn)入社會(huì)，現(xiàn)實(shí)將磨平我們的棱角，讓我們漸漸戰(zhàn)勝自己，逐漸的學(xué)會(huì)忍耐，學(xué)會(huì)了多干活，少說(shuō)話(huà)，學(xué)會(huì)了人在屋檐下不得不低頭，這讓我們深刻的理解了什么是實(shí)踐出真知，是不是社會(huì)需要的人才，把你往現(xiàn)實(shí)中一推，煉上煉自然就一目了然了。
實(shí)踐出真知，在不久的將來(lái)，我將結(jié)束我的大學(xué)生活，成為社會(huì)的一部分，獨(dú)立的完成我的工作，填滿(mǎn)我的人生，這次的實(shí)踐讓我認(rèn)識(shí)到我自身能力和知識(shí)結(jié)構(gòu)的欠缺。也讓我意識(shí)到紙上談兵的愚笨，只有將知識(shí)與實(shí)踐完美的結(jié)合在一起，才會(huì)提高我們的綜合能力。
拿著我辛苦兩個(gè)月得到的2500元工資，我決定在未來(lái)的學(xué)習(xí)生活中我更要學(xué)會(huì)為人處事，努力的學(xué)習(xí)知識(shí)并積極的將其與實(shí)踐相結(jié)合，力圖最大限度的提高自身的綜合能力，增強(qiáng)自身的綜合競(jìng)爭(zhēng)力，為將來(lái)的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。只有勇敢地嘗試，即使是在一個(gè)服務(wù)員的崗位上，我們也能有所收獲。
最后很感謝給予無(wú)經(jīng)驗(yàn)和教導(dǎo)的金滿(mǎn)樓全體員工。
服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇二十
年級(jí)xxx。
班級(jí)：xx。
姓名：xxx。
學(xué)號(hào)：xxxxxxxx。
實(shí)踐單位：xxxxx。
實(shí)踐時(shí)間：xx-xx-x。
兩個(gè)月的寒假非常短暫，雖然在家的吃、喝、玩、樂(lè)的日子的確非常吸引，但我卻毅然選擇了社會(huì)實(shí)踐的道路，一來(lái)是應(yīng)付學(xué)校的布置的寒假作業(yè)，二來(lái)，我也想體驗(yàn)一下這有趣的經(jīng)歷，希望能借此機(jī)會(huì)學(xué)到一些其他的技能，以便以后能更快的適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。
因此，我當(dāng)上了酒店的服務(wù)員，而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開(kāi)始了。我實(shí)踐的地方就在從化太平的淺水灣農(nóng)莊，一開(kāi)始，我并不重視這工作，因?yàn)檫@工作工資不高，而且要一直做到年初六，但自己選擇了這工作，就唯有努力熬過(guò)去。以前我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作，但沒(méi)有做過(guò)這份工作的人永遠(yuǎn)都不可能體會(huì)到這其中的辛苦，因?yàn)檫@苦完全不能用語(yǔ)言來(lái)表達(dá)。我工作的第一天就遇上了圍餐，一共開(kāi)了6圍，對(duì)于我這個(gè)新手來(lái)說(shuō)，這絕對(duì)是一個(gè)十分大的挑戰(zhàn)。首先是上菜，一般圍餐都有12個(gè)菜以上，而這12個(gè)菜很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤(pán)上，這就需要移位和換小碟了，但開(kāi)始我我什么都不會(huì)，只能在一旁看著其他服務(wù)員如何上菜。上完菜后，又要幫客人倒酒，倒酒也是十分有講究的，但我卻不知道，這次我是按照自己的理解去倒，因此有些倒的多，有些倒的少，幸虧客人也沒(méi)多注意。后來(lái)我才知道，不同酒有不同的倒法，不同的酒也有對(duì)應(yīng)不同的杯子，白酒用白酒杯，一般倒到接近滿(mǎn)的位置，但卻不能讓酒倒出；而紅酒就用紅酒杯，倒接近半杯；而洋酒就用洋酒杯，但倒的量卻非常少，只倒五分之一杯的量。以前的我總把所有事情都想當(dāng)然的，現(xiàn)在才明白自己知道的原來(lái)是這么少。另外，每個(gè)行業(yè)都有很多自己的行內(nèi)術(shù)語(yǔ)，我現(xiàn)在所在的這個(gè)行業(yè)也不例外，但開(kāi)始時(shí)我對(duì)這些一竅不通，當(dāng)部長(zhǎng)或者其他服務(wù)員叫我去做時(shí)，我都不懂，例如“飛臺(tái)”、“飛凳”、“起菜”，但我也明白了一個(gè)道理，遇到不懂的事，不必要怕麻煩，一定要去問(wèn)，直到問(wèn)懂為止，否則，以后你就會(huì)知道什么是更麻煩了。
做任何事都會(huì)有一個(gè)過(guò)度時(shí)期，在這個(gè)過(guò)渡期內(nèi)，必定是十分難過(guò)的，因?yàn)樽约簭奈醋鲞^(guò)這些事情，完全不習(xí)慣這種生活。在這個(gè)時(shí)期內(nèi)，我也曾經(jīng)想過(guò)放棄，但想到這次我到這里來(lái)的目的，我就會(huì)告訴自己再堅(jiān)持下去，只不過(guò)是區(qū)區(qū)的一個(gè)多月而已，一定要堅(jiān)持下去。慢慢的，我開(kāi)始適應(yīng)了這種生活，每天早上9點(diǎn)30分就開(kāi)始上班，打掃農(nóng)莊的清潔衛(wèi)生，檫轉(zhuǎn)盤(pán)，掃下水道的垃圾，還有拖地等等，等到11點(diǎn)，就正式開(kāi)市了，這時(shí)我們又要準(zhǔn)備好熱水和房間里的各種就餐用具，時(shí)刻準(zhǔn)備好為客人服務(wù)，一直到下午2點(diǎn)才下班。到了5點(diǎn)又要開(kāi)市了，一直工作到晚上9點(diǎn)。這期間的工作是十分瑣碎，有很多事都要自己時(shí)刻保持好清醒的頭腦，因?yàn)檫@些事都是看起來(lái)十分不起眼的事，例如每次客人來(lái)到時(shí)，我們就要去幫客人去拆餐具，還要拿上餐前小吃和倒茶，還有每次上菜都要對(duì)好單，以免上錯(cuò)菜，上菜后又要寫(xiě)好單，如果上錯(cuò)菜就要自己去買(mǎi)這才的單了。這完全可以說(shuō)是一套不可更改的程序，看似簡(jiǎn)單，實(shí)際做起來(lái)就不容易了，只有自己多點(diǎn)觀察，才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏。因此，自己一定要有很好的耐心。剛開(kāi)始時(shí)，我耐心不夠，有一些很簡(jiǎn)單的事我就會(huì)省略不做，結(jié)果就會(huì)遭到部長(zhǎng)的嚴(yán)厲批評(píng)，慢慢的，我才養(yǎng)成了耐心，做好每一件事。
渡過(guò)過(guò)度期之后，經(jīng)過(guò)我的努力，我的任務(wù)態(tài)度和悲觀的心境在日常生活中表現(xiàn)出來(lái)。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的鍛煉，我已具有處理各項(xiàng)事務(wù)的能力，完成每天完成分配給我的任務(wù)之后，我還會(huì)主動(dòng)協(xié)助別人完成拖地、擺放餐具等任務(wù)；靈敏應(yīng)對(duì)顧客的請(qǐng)求并且與顧客聊天；偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”，單獨(dú)分享勞動(dòng)的快樂(lè)。
另外，我還總結(jié)出了我當(dāng)服務(wù)員的一些體會(huì)：
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