通過總結(jié)自己的心得，我更加明確了自己的目標(biāo)和方向。寫心得體會時，可以從個人的角度出發(fā)，展示自己的感悟和收獲?？纯磩e人的心得體會，或許可以給你一些啟示和靈感。
酒店團隊培訓(xùn)心得體會篇一
培訓(xùn)結(jié)束了，給我留下的除了胳膊的酸痛，全身的疲憊以外還有心靈上的感悟。除非親身經(jīng)歷，否則你絕不會相信團隊合作的精神和力量有多驚人，當(dāng)團隊的力量發(fā)揮的淋漓盡致時，你往往會完成許多“不可能”的任務(wù)。
經(jīng)過訓(xùn)練，我深深體會到信任、勇氣、智慧，協(xié)作配合都是實際工作和生活中缺一不可的，也是團隊合作的關(guān)所在。
兩天一夜的封閉式練訓(xùn)，培訓(xùn)方式獨特，對我的心靈震撼很大。我認(rèn)為，無論是心靈深處的觸動，還是淋漓盡致的洗滌心靈的過程，對人生的感悟，對超強團隊凝聚與合作意識以及對我們今后的工作和生活都有著指導(dǎo)性的幫助。
1、心存感恩，生活會絢麗多姿。
在這里我要深深感謝我的父母、老師、朋友、還有每天一起工作的同事，是您們給予我愛與關(guān)懷、是您們給予我知識、是您們給予我一顆友愛的心、我還感謝給予我生存空間的所有人!
2.勇于承擔(dān)責(zé)任。
在進行“報數(shù)”這一項目時，由于某些原因，我們接連出錯，團隊領(lǐng)袖主動承擔(dān)責(zé)任，隊友們也展開了自我批評，為下一次的活動積累了經(jīng)驗。試想，如果大家都不主動找出自己的失誤而都去抨擊別人，那就和我們工作中相互推委、扯皮的情況一樣，是不能提高工作質(zhì)量的，我認(rèn)為，寬松的環(huán)境、寬容的態(tài)度是讓人勇于承擔(dān)責(zé)任的基礎(chǔ)。只有這樣，在不斷地反思和總結(jié)中升華自己的靈魂，才能找出問題的癥結(jié)。
3.不找任何借口去逃避安排的任務(wù)。
在“我=團隊”環(huán)節(jié)中，“齊眉棍”的游戲讓我感悟：任務(wù)的完成，要靠我們團隊的每一位成員。當(dāng)隊長根據(jù)每個人的特點安排任務(wù)時，如果我們?yōu)榱藗€人利益找諸多借口推委，那么再簡單的任務(wù)也是不可能完成好的。一個巴掌拍不響，萬人鼓掌聲震天。在一個團隊里，如果大家勁不往一處使，想要快速前進是根本不可能的。
4.集體的利益高于一切。
在這次培訓(xùn)中，很多隊員都哭了，我也不例外。大家都是因為感動和震撼才流下了激動的淚水。在“跨越生死線”這個培訓(xùn)項目中，我們每一位隊員都在別人的幫助下逃離了“電網(wǎng)”。也許你會覺得太夸張了，你會說這不過是個游戲，沒有電網(wǎng)，也不用面對死亡。可是，這可是一種精神啊，看看他們孤單的背影，眼淚流了下來。無論做什么事情，我們都應(yīng)該認(rèn)真對待，所以當(dāng)最后一名隊員也完成任務(wù)時，我們內(nèi)心的自豪感和成就感流露在大家激動的淚光中。
我想說的是：團隊是個大熔爐，我們每個人都在其中鑄造自己。只有我們團結(jié)起來，這世上就沒有跨不過的坎。我相信：振興小學(xué)是最優(yōu)秀的團隊，我作為其中一員而感到驕傲。我愛這個團隊，更愛團隊里的兄弟姐妹?；叵搿褒R眉挑桿”環(huán)節(jié)中，許多人自信的認(rèn)為那會是幾秒鐘就可以完成的事。但就在半個小時之內(nèi)還沒有哪個團隊做好的那一刻，相信每個人的心都是被震憾的!是啊，只有一兩個人做好是不夠的，這是一個團隊，既然是團隊，那么就該是一家人。試想如果是在學(xué)校，因為某個人自身的問題，而學(xué)校的印象大打折扣，那該是多大的損失，又該如何挽回呢?細(xì)節(jié)決定成敗!所以每個人對身邊的任何人和事都應(yīng)留心并盡有一份責(zé)任;一個團隊一條心，事情才可以圓滿的完成，我終于懂得了齊心協(xié)力是何等的重要?！褒R眉棍”和“電網(wǎng)逃生”兩個游戲，給我的感覺就是把弱小的個人融入強大的團隊當(dāng)中，用信任對待團隊，相信團隊，也讓我知道什么是責(zé)任，一個人的力量是有限的，而團隊的力量是無窮盡的，只有當(dāng)團隊中每一個人都真誠地團結(jié)起來，才能把團隊的力量發(fā)揮得無窮無盡。
整個培訓(xùn)過程中，最觸動我內(nèi)心靈魂的是游戲“報數(shù)游戲”。在這一環(huán)節(jié)中，隊長為了兌現(xiàn)承諾，也為了超越自我，強忍著疼痛，依舊全力以赴的堅持時，我深刻體會到當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)的不易和所肩負(fù)的責(zé)任，那時的氛圍，那時的激情，以及那時的感動讓我再次震撼，堅持不懈，全力以赴，超越自己，自己常掛嘴邊卻無法觸及到。這一次培訓(xùn)給我的人生道路帶來一些改變，不是身體上的而是思想上的。
首先，要互相信任。信任，是一個莊重而神圣的詞匯，它需要彼此用心溝通，以誠相待，發(fā)揮集體智慧，互相鼓勵，協(xié)調(diào)分工，認(rèn)可他人。個人的力量是非常有的，集體合作才可以排山倒海，激發(fā)出無限動力，充分利用身邊現(xiàn)有的資源，并將之組織起來，一起把工作做好，尤其在團隊中，信任是必須的，我們只有互相信任，才能有共同的理想和追求。各懷心思的人，怎么會有共同的奮斗目標(biāo)?又怎能相互抉擇，同舟共濟?所以，作為團隊中的每個成員，要想自己的目標(biāo)實現(xiàn)，要想團隊成績卓越，請拿出你的誠心，彼此信任吧!
再次，挑戰(zhàn)自我，相信自我。個人所處不同環(huán)境，從事不同工作的時候，首先要樹立信心，勇于挑戰(zhàn)自我。在活動中讓我清醒地認(rèn)識到自己的缺點，不要被一些表象所迷惑，朝著目標(biāo)堅定前進，成功就在面前。
最后，分工明確，周密計劃，認(rèn)真執(zhí)行。注重細(xì)節(jié)，講究科學(xué)方法，依賴整體的智慧，克服困難，我們的團隊必會無往而不勝，作為團隊領(lǐng)導(dǎo)者要時刻不忘肩上的重任，作為被領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)該體會到領(lǐng)導(dǎo)者的壓力，努力工作，盡力配合，各盡其職。
酒店團隊培訓(xùn)心得體會篇二
現(xiàn)代團隊必須是非常非常有活力、有激情同時又有向心力、有限屬技能的團隊。
一、目標(biāo)管理：首先、團隊目標(biāo)一定要明確、要數(shù)字化、有計劃有步驟、有時間限制。團隊目標(biāo)是團隊主管根據(jù)團隊的實際情況而制定的通過團隊拼搏能完成的目標(biāo)。以一個長期目標(biāo)為導(dǎo)向，以不同時期的短期目標(biāo)為實戰(zhàn)任務(wù)，短期目標(biāo)的總合要大于長期目標(biāo)的20%，長期目標(biāo)才能完成。其次為個人目標(biāo)，是以團隊成員個性化條件為基礎(chǔ)、引導(dǎo)成員制定比他平時成績高出20%以上的目標(biāo)，才能完成團隊主管制定的團隊任務(wù)目標(biāo)(任務(wù)目標(biāo)不能提前讓隊員知道)。所有隊員的任務(wù)目標(biāo)總和要大于單次短期目標(biāo)。
二技能培訓(xùn)：隊員可分為兩類：一是有經(jīng)驗的、二是無經(jīng)驗的;培訓(xùn)也分為兩類：一是心態(tài)培訓(xùn)、二是技能培訓(xùn)。對于有經(jīng)驗的員工進入公司，他自認(rèn)為有自己的一套，不太愿意按公司領(lǐng)導(dǎo)的指示做事，待他將老客戶資源用完，業(yè)績就會迅速下降，這樣將會嚴(yán)重影響其心態(tài)，甚至?xí)绊懫渌麊T工的心態(tài)。這樣的員工首先要對其進行心態(tài)調(diào)整，最重要的是在監(jiān)督過程中及時找到這人的技能不足之處，助其提高業(yè)績，他才會全身心投入工作、并帶動其他人工作。對于無經(jīng)驗的員工、他們很聽話先擺正心態(tài)再詳細(xì)培訓(xùn)溝通技能，包括產(chǎn)品知識、與其它同類產(chǎn)品對比的優(yōu)勢、賣點，最重要的是跟客戶溝通的話術(shù)、語氣及肢體動作，并且親自帶動新員工拜訪客戶、助其簽單，讓他感覺這工作也不是那么難。
三、團隊凝聚力的營造：團隊首先要調(diào)節(jié)情緒達到巔峰狀態(tài)，每個人都有拼命三郎的精神，每天都要開晨會15分鐘;其次、始終相信隊員能夠成功，經(jīng)常以成功的字眼，肯定的語氣負(fù)相交流;第三、主管要將自己樹為標(biāo)兵;第四、主管要幫助員工完成目標(biāo);第五、要將目標(biāo)作為團隊的使命;第六、團隊領(lǐng)導(dǎo)要有將所有員工勁往一處使的號召力。
四、獎罰分明：所未重賞之下必有勇夫。制定一個讓個別員工拼命就能完成的最高個人目標(biāo)獎，再下設(shè)兩個二等獎。有完成獎項目標(biāo)的馬上公開頒獎，最好是當(dāng)眾現(xiàn)金發(fā)獎，并讓獲獎員工激情發(fā)言。人最大的特點是逃離痛苦。制定一個末尾淘汰制，形成向前可得豐厚的獎勵，后必須逃離失去痛苦的競爭機制。
五、員工間要經(jīng)常召開員工成功案例技能交流會，讓成功員工將成功的經(jīng)驗及話術(shù)教給大家、并在公眾面前許下承諾、只好更加努力，也能讓后進員工學(xué)到經(jīng)驗，讓后進員工知道成功并不難。
酒店團隊培訓(xùn)心得體會篇三
參加培訓(xùn)已經(jīng)成為現(xiàn)代社會工作領(lǐng)域中的一種常態(tài)。而在工作領(lǐng)域中，培訓(xùn)酒店成為一個重要的部分，給予人們提升工作能力的機會，同時也給人們帶來了新的體驗和認(rèn)識。在這篇文章中，我將回顧自己在培訓(xùn)酒店期間的體驗和認(rèn)識。
第二段：學(xué)習(xí)新知識。
在培訓(xùn)酒店中，我學(xué)到了很多新知識。首先是工作技能方面的知識，這些技能包括服務(wù)禮儀、飲食知識、客房管理、預(yù)訂系統(tǒng)等。這些知識對于我日后的工作會有很大的幫助。其次是個人發(fā)展方面的知識，包括領(lǐng)導(dǎo)力、溝通技巧、團隊合作等。這些都是我在現(xiàn)實生活中需要掌握的技能，培訓(xùn)酒店讓我在較短時間內(nèi)掌握了這些知識。
第三段：認(rèn)識新朋友。
在培訓(xùn)酒店中，我認(rèn)識了很多新朋友。雖然我們來自不同的地方、不同的背景，但是我們都有一個共同點，那就是愿意融入一個新的環(huán)境來學(xué)習(xí)新東西。在酒店中，我們一起學(xué)習(xí)，一起生活，分享彼此的故事和經(jīng)驗。這讓我們之間建立了深刻的友誼，也讓我們更好地理解并尊重彼此的文化。
第四段：挑戰(zhàn)自我。
在培訓(xùn)酒店中，我遇到了不少困難和問題。有些任務(wù)需要反復(fù)練習(xí)才能完成得好，有些需要在壓力下快速應(yīng)對。但是這些挑戰(zhàn)也讓我不斷地挑戰(zhàn)和突破自己，讓我更自信和勇敢地面對工作和生活中的問題，嘗試著去做新的事情，從而提升自己的能力和素質(zhì)。
第五段：總結(jié)和感悟。
通過這次培訓(xùn)酒店的經(jīng)歷，我感悟到了很多。首先，工作不是一件單調(diào)乏味的活，而是需要我們投入自己的熱情和努力，去學(xué)習(xí)和掌握新知識和技能。其次，與其抱怨和逃避面臨的挑戰(zhàn)，不如積極面對并主動尋找解決方案。最后，人際關(guān)系和情感交流在工作和生活中非常重要，要善于傾聽、了解、尊重和支持他人，這樣才能在團隊中發(fā)揮自己的力量，也能獲得更大的成就和回報。
在這次培訓(xùn)中，我不僅學(xué)到了新知識，結(jié)交了新朋友，也激發(fā)了自己的潛能。隨著工作的進步和個人能力的提升，我相信自己會取得更大的成功。
酒店團隊培訓(xùn)心得體會篇四
體驗式培訓(xùn)，講授的內(nèi)容不是很多，而且也能記錄，所以主要也就記住了團隊、活在當(dāng)下有點印象，其他還是對體驗的項目的實際感悟，將感悟?qū)懗鰜?，與大家共享，也便于自己經(jīng)?；仡櫋?/p>
體驗之一：同心桿。
在這個小小的游戲中，我的最大感受有三點：
1）尊重和信任團隊的領(lǐng)導(dǎo)，不要有任何懷疑和不滿，團隊里只能有一個聲音。一個聲音使團隊成員朝著一個目標(biāo)共同努力，才能最大范圍的提高團隊的工作效率。對領(lǐng)導(dǎo)的能力和指揮的懷疑會導(dǎo)致團隊停滯不前。
2）目標(biāo)明確之后，作為團隊的成員最需要的是做好自己，做好自己的工作，而不是去挑剔和指責(zé)別人。每個人停下來挑剔和指責(zé)別人的時候，就忘記了自己的工作職責(zé)。
3）團隊配合中每個成員必須要能提得起、放得下，該提起的時候提不起，工作沒有好的開始；該放得下時候放不下那么工作的關(guān)鍵就得不到落實。
體驗之二：承諾。
承諾有兩層含義，諾是諾言，承是履行，承諾就是有言必行，說到做到。嚴(yán)格的履行自己的諾言，不是為了別人，而是為了自己，是為了品格和尊嚴(yán)。不管是工作中還是生活中，在承諾之前要想好；承諾之后，就要想盡一切辦法去實現(xiàn)。承諾之后就是責(zé)任，小到遵守紀(jì)律的承諾，大到關(guān)鍵任務(wù)的承諾。
結(jié)合工作中，我們公司中的遵守諾言的意識太弱了，小到會議紀(jì)律的遵守，大到部門職責(zé)的履行。很多時候都不能遵守自己的諾言。
體驗之三：風(fēng)中勁草。
信任是卓越團隊的基礎(chǔ)，沒有對團隊成員的信任，就沒有全力以赴的投入和付出。
體驗之四：領(lǐng)袖風(fēng)采。
很榮幸被大家推選為a組的女隊長，雖然三天之后的我還是全身酸痛。在這項活動中，通過實踐和教練的引導(dǎo)，我的感觸頗深。
在這個活動中首先讓我認(rèn)識到什么是責(zé)任。作為領(lǐng)導(dǎo)者，給團隊指引方向、分配任務(wù)、提升技能和提升士氣是最基本的責(zé)任。作為領(lǐng)導(dǎo)者，就要擔(dān)當(dāng)團隊的成果，失敗是第一責(zé)任人，成功時要與團隊成員共享勞動果實。
作為團隊的成員，就是履行自己的工作職責(zé)，想盡一切辦法提高工作效率，維持工作成果，不折不扣地執(zhí)行。
團隊的士氣決定了團隊的戰(zhàn)斗力，決定了團隊能不能走向勝利。當(dāng)我背對我們的隊員，在隊員在回答教練的問題a組的隊員準(zhǔn)備好了沒有和a組的隊員有沒有必勝的決心時，我就能判定我們的小組能不能勝利，因為從他們的氣勢上我就知道隊員有沒有全身心的投入，有沒有全力以赴的決心。
我們可以輸給對手，但不能輸給我們自己。我們很多時候輸了，不是因為我們真的技不如人，而是因為我們沒有斗志，沒有重視或者不嚴(yán)謹(jǐn)，自己把勝利拱手讓人。
團隊每個人的意識、斗志和嚴(yán)謹(jǐn)其實就是個人素養(yǎng)，我等于團隊，我做不好，就會導(dǎo)致團隊的失敗。
體驗之四：感恩與愛。
我們以前的教育，缺少了一課，那就是感恩與愛。我們很多時候不會愛自己，不會愛父母，不會愛朋友，不會愛領(lǐng)導(dǎo)，不會愛同事，經(jīng)常在做著讓親者痛的事情。我們不知道如何表達自己的愛，不知道如何表達自己的感激之情。
老師布置了三個任務(wù)：發(fā)三個短信，打三個電話，擁抱三個人。我沒有做到。我在這個感恩與愛的活動中，我最想表達感謝之情的就是bryan。他帶領(lǐng)我們從一個十幾個人的無名小廠，到幾百人的公司，到現(xiàn)在近萬人的公司，他所承受的壓力是多么大啊，他承擔(dān)的是什么樣的責(zé)任和風(fēng)險啊。他給我們很多人提供了施展才華的舞臺，他給我們發(fā)展的機會，他就是那個趴在地上做俯臥撐的人，他就是那個站著睡覺的人，他就是那個累了跪在地上歇歇繼續(xù)前進的人?？墒俏壹葲]有給他發(fā)短信，也沒有給他打電話，更沒有給他擁抱，我還是不能把自己的感激之情表達出來，我怕驚擾了他。但是我會把這份感恩的心投入的工作去，帶著愛和尊重去工作，去影響一個團隊，去影響更多的人。
體驗之五：學(xué)會欣賞。
可能工作的原因，我的心中不管對工作還是生活都有很多條條框框，很多時候看到的是某某沒有做好，讓我說問題我會說很久，但你讓我總結(jié)一下優(yōu)點和長處就半天找不到。如果不用欣賞的眼光去看事物和人，那么看到的世界是殘缺的世界。這世界不缺少美，而是缺少發(fā)現(xiàn)美的眼睛。所以要建立卓越的團隊，一定要有一雙善于發(fā)現(xiàn)美的眼睛，懂得去看到每個成員的優(yōu)點，這樣取長補短才能發(fā)揮團隊的優(yōu)勢。
體驗之六：過電網(wǎng)。
成功的十大警句：承諾與事情的發(fā)生而不是它如何發(fā)生；承諾與得到預(yù)期的結(jié)果而不執(zhí)著于常規(guī)；行動的速度是迫切的而不是孤注一擲；清晰的目標(biāo)和理想焦點集中于計劃；愈挫愈勇屢遭挫折而熱情不減；愿意放棄我現(xiàn)在所擁有的；細(xì)節(jié)決定成?。粐?yán)謹(jǐn)、自律、堅持；鏡子照向自己而不是歸罪于外；充分利用所有的資源。
這十大警句都言簡意賅，沒有什么高深的學(xué)問，但能把它靈活應(yīng)用還是需要認(rèn)真修煉和滿滿體會。
這些理念不僅是我們記在腦海，而是如何在工作中得到實際的應(yīng)用，才能切實提高團隊績效。
總之，我親眼目睹了兩天一夜的體驗式的培訓(xùn)，就把來自山東省不同地區(qū)、不同單位和不同年齡的人打造成了一個熱情高漲、配合默契和高效率的團隊。我相信這種體驗式的培訓(xùn)對于各部門的團隊建設(shè)或者跨部門的團隊建設(shè)都非常有幫助，對于新組建的團隊有利于快速融合和建立團隊的戰(zhàn)斗力，對于老的團隊也有利于提高成員的認(rèn)知和配合能力。
酒店團隊培訓(xùn)心得體會篇五
為期四天的團隊培訓(xùn)讓我刻骨銘心，這是我人生中的一筆寶貴的財富。在這段時間里，我很開心，很感動，學(xué)到了很多東西，也提高了不少，同時也進一步認(rèn)識到自己不足。這里我衷心感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我們提供一次那么寶貴的提升機會，感謝××××咨詢有限責(zé)任公司的老師以及各位教練孜孜不倦的教誨，特別感謝各位伙伴們陪我走過心靈的成長路程，你們辛苦了!
原以為培訓(xùn)會很流于形式化，但恰恰相反，培訓(xùn)采取理論與實踐相結(jié)合，注重感悟式培訓(xùn)，整個訓(xùn)練安排緊湊有序，內(nèi)容豐富，活動緊張而又不失輕松;工作人員認(rèn)真負(fù)責(zé)，任勞任怨;伙伴們滿懷激情，認(rèn)真投入，頑強拼搏，表現(xiàn)出色，讓我看到了真正的卓越團隊。這次培訓(xùn)使我收獲頗深，看到了未來的發(fā)展方向，并對它充滿了信心，進一步認(rèn)識了什么是團隊，如何組建團隊，也充分認(rèn)識了什么是卓越團隊以及如何打造一支卓越團隊，“生死電網(wǎng)”更是磨練了我們的意志，培養(yǎng)了我們團結(jié)協(xié)作，頑強拼搏，開拓進取的精神。
__咨詢有限責(zé)任公司的培訓(xùn)給予我的啟發(fā)是一筆永久的精神財富，無論我身處何種崗位我都會永遠(yuǎn)記得著這十分有益的人生感悟。
一、團隊的力量讓我們走向成功。
團隊的力量是巨大的，巨大到我們無法估量，每個人在團隊中都充當(dāng)著重要的角色，如果每一個個體都將自己的優(yōu)勢和潛能發(fā)揮出來，那么整個團隊的力量是驚人的;在這次的培訓(xùn)中沒有一項任務(wù)是僅靠自己就能成功的，都是大家團結(jié)協(xié)作，分工配合，共同努力完成。我們勇創(chuàng)隊的伙伴們都充分發(fā)揮自己的才能，在每天兩次的創(chuàng)意出場中為團隊出謀劃策，積極參與，服從安排，團結(jié)協(xié)作，全力以赴，出色的完成了任務(wù)。通過全體伙伴們的共同努力，我們勇創(chuàng)隊展現(xiàn)了非凡的凝聚力和戰(zhàn)斗力，最后獲得了第一名，我為我們的團隊感到驕傲。
二、人與人之間要善于有效的溝通，相互理解，互相尊重，彼此寬容。
交流是無限的，溝通是永恒的。人與人之間的矛盾大多是缺少交流與溝通而造成，如果一個集體里面的人，對于自己的想法，你不說，我也不說，大家都把自己的真實感受隱藏在心底，就很容易引起他人的猜測而導(dǎo)致誤會，進而產(chǎn)生矛盾，使整個集體渙散，后果可想而知。
我想這次我們團隊表現(xiàn)比較出色，其主要原因也是大家能很好的相互交流，增進理解，互相尊重，在各項游戲和分享活動中我們隊的伙伴們都各抒己見，也發(fā)生了很多分歧，但我們能互相尊重，求同存異，服務(wù)大局。在今后的工作中我們面臨著更多更嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，更應(yīng)該要積極主動的與同事與領(lǐng)導(dǎo)有效的溝通，在溝通中得到理解，得到尊重，得到寬容，得到信任，得到進步，營造輕松和諧的工作環(huán)境，理解領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)方式與領(lǐng)導(dǎo)作風(fēng)，在工作中盡職盡責(zé)的做好本職工作，高質(zhì)量，高效率地完成工作任務(wù)。
三、要有競爭意識，善于思考，不斷創(chuàng)新，迎難而上。
這個社會是弱肉強食的社會，競爭是殘酷的，但有了競爭，才有進步，而競爭的后果會產(chǎn)生優(yōu)者生存，劣者淘汰。不管今天我們?nèi)〉枚啻蟮某删?，都不能驕傲自大，目中無人，必須清楚的意識到這個社會正處在不斷的發(fā)展中，必須居安思危，不斷的學(xué)習(xí)，不斷創(chuàng)新，不斷提高自己。
我們要發(fā)展，要進步就離不開創(chuàng)新，我們要贏得勝利也離不開創(chuàng)新，如果你沒有自己的創(chuàng)新之處，那么你就不能加分或少加分而遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于別人，如果你沒有自己創(chuàng)新動作而只是一味的模仿別人那么你就會被現(xiàn)實社會淘汰。要創(chuàng)新又離不開思考，思考才能發(fā)現(xiàn)新的東西，而要做到這些又需要我們有豐富的知識和豐富的經(jīng)驗，還要有足夠的勇氣，因此不管何時何地，我們都必須不斷的學(xué)習(xí)知識，不斷積累經(jīng)驗，不斷的思考，不斷總結(jié)，才能不斷創(chuàng)新。同樣我們要建設(shè)美好未來，更需要不斷的創(chuàng)新，迎難而上，不斷的去開拓進取，唯有這樣才能在激烈的競爭中彰顯自己的魅力，立于不敗之地。
這次的培訓(xùn)雖然收獲頗多，但也發(fā)現(xiàn)了自己的許多不足，如遇事還不夠冷靜，想問題還不夠深入，處理事情欠缺周全的考慮等等，這些都需要自己在今后工作中不斷改進，我相信經(jīng)過自己不斷努力學(xué)習(xí)，不斷的虛心請教，不斷的克服困難，一定能夠得到不斷的進步，為__煙草的美好明天獻上自己的力量。
酒店團隊培訓(xùn)心得體會篇六
隨著市場競爭日益激烈，企業(yè)為了提高員工的素質(zhì)和專業(yè)技能，促進業(yè)務(wù)發(fā)展和提升競爭能力，會組織各種培訓(xùn)。培訓(xùn)團隊作為一個負(fù)責(zé)傳授知識和技能的機構(gòu)，團隊成員的專業(yè)能力和敬業(yè)精神直接關(guān)系到培訓(xùn)質(zhì)量和效果。為此，本文分享團隊成員在培訓(xùn)過程中的體會和經(jīng)驗。
第二段：提高培訓(xùn)效果的策略。
首先，為了讓與會者的學(xué)習(xí)效果最大化，我們需要制定一個科學(xué)的培訓(xùn)計劃，這包括具體的培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時間、培訓(xùn)教材、培訓(xùn)方式和培訓(xùn)評估等方面。其次，通過選用適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法，加強與會者的參與、互動和反饋，使學(xué)員學(xué)習(xí)更加主動興趣和認(rèn)真投入。此外，我們也會特別關(guān)注不同學(xué)員的學(xué)習(xí)需求和水平，因而制定不同的教學(xué)計劃，從而達到培訓(xùn)的個性化。
第三段：以身作則，帶頭學(xué)習(xí)。
保持敬業(yè)精神和逆境應(yīng)變能力是團隊成員的必備屬性。培訓(xùn)團隊的成員必須在專業(yè)知識和培訓(xùn)技能方面始終保持領(lǐng)先，為學(xué)員樹立榜樣。在培訓(xùn)過程中，成員也會積極參與學(xué)習(xí)和討論，不斷探討問題與解決方案，不斷反思和總結(jié)。這使團隊成員不斷提高自身的專業(yè)水平，從而帶動了整個團隊的發(fā)展。
第四段：注重技能訓(xùn)練。
在培訓(xùn)過程中，除了傳遞理論知識，我們也注重培訓(xùn)實踐能力。通過輪訓(xùn)和實踐操作等方式，促進學(xué)員將理論知識轉(zhuǎn)化為實際操作能力，增強學(xué)員的自信，提高對工作的信心。培訓(xùn)的過程不光是講授知識，還涉及到嚴(yán)謹(jǐn)?shù)募寄苡?xùn)練，提高學(xué)員工作能力，達到實用效果是我們的目標(biāo)。
第五段：結(jié)語。
培訓(xùn)團隊作為一個傳承知識和智慧的機構(gòu)，他們引導(dǎo)學(xué)員掌握新知識和技術(shù)，更帶動著企業(yè)不斷壯大和發(fā)展。團隊成員的個人專業(yè)素養(yǎng)、敬業(yè)精神是培訓(xùn)質(zhì)量和效果的關(guān)鍵因素之一。本文總結(jié)體會了團隊在培訓(xùn)過程中的策略、學(xué)習(xí)和實踐方式，充分體現(xiàn)了團隊成員的敬業(yè)精神和逆境應(yīng)變能力。希望我們能夠共同為企業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻。
酒店團隊培訓(xùn)心得體會篇七
培訓(xùn)結(jié)束了，給我留下的除了胳膊的酸痛，全身的疲憊以外還有心靈上的感悟。除非親身經(jīng)歷，否則你絕不會相信團隊合作的精神和力量有多驚人，當(dāng)團隊的力量發(fā)揮的淋漓盡致時，你往往會完成許多“不可能”的任務(wù)。
經(jīng)過訓(xùn)練，我深深體會到信任、勇氣、智慧，協(xié)作配合都是實際工作和生活中缺一不可的，也是團隊合作的關(guān)所在。
兩天一夜的封閉式練訓(xùn)，培訓(xùn)方式獨特，對我的心靈震撼很大。我認(rèn)為，無論是心靈深處的觸動，還是淋漓盡致的洗滌心靈的過程，對人生的感悟，對超強團隊凝聚與合作意識以及對我們今后的工作和生活都有著指導(dǎo)性的幫助。
1、心存感恩，生活會絢麗多姿。
在這里我要深深感謝我的父母、老師、朋友、還有每天一起工作的同事，是您們給予我愛與關(guān)懷、是您們給予我知識、是您們給予我一顆友愛的心、我還感謝給予我生存空間的所有人!
2.勇于承擔(dān)責(zé)任。
在進行“報數(shù)”這一項目時，由于某些原因，我們接連出錯，團隊領(lǐng)袖主動承擔(dān)責(zé)任，隊友們也展開了自我批評，為下一次的活動積累了經(jīng)驗。試想，如果大家都不主動找出自己的失誤而都去抨擊別人，那就和我們工作中相互推委、扯皮的情況一樣，是不能提高工作質(zhì)量的，我認(rèn)為，寬松的環(huán)境、寬容的態(tài)度是讓人勇于承擔(dān)責(zé)任的基礎(chǔ)。只有這樣，在不斷地反思和總結(jié)中升華自己的靈魂，才能找出問題的癥結(jié)。
3.不找任何借口去逃避安排的任務(wù)。
在“我=團隊”環(huán)節(jié)中，“齊眉棍”的游戲讓我感悟：任務(wù)的完成，要靠我們團隊的每一位成員。當(dāng)隊長根據(jù)每個人的特點安排任務(wù)時，如果我們?yōu)榱藗€人利益找諸多借口推委，那么再簡單的任務(wù)也是不可能完成好的。一個巴掌拍不響，萬人鼓掌聲震天。在一個團隊里，如果大家勁不往一處使，想要快速前進是根本不可能的。
4.集體的利益高于一切。
在這次培訓(xùn)中，很多隊員都哭了，我也不例外。大家都是因為感動和震撼才流下了激動的淚水。在“跨越生死線”這個培訓(xùn)項目中，我們每一位隊員都在別人的幫助下逃離了“電網(wǎng)”。也許你會覺得太夸張了，你會說這不過是個游戲，沒有電網(wǎng)，也不用面對死亡?？墒牵@可是一種精神啊，看看他們孤單的背影，眼淚流了下來。無論做什么事情，我們都應(yīng)該認(rèn)真對待，所以當(dāng)最后一名隊員也完成任務(wù)時，我們內(nèi)心的自豪感和成就感流露在大家激動的淚光中。
我想說的是：團隊是個大熔爐，我們每個人都在其中鑄造自己。只有我們團結(jié)起來，這世上就沒有跨不過的坎。我相信：振興小學(xué)是最優(yōu)秀的團隊，我作為其中一員而感到驕傲。我愛這個團隊，更愛團隊里的兄弟姐妹。回想“齊眉挑桿”環(huán)節(jié)中，許多人自信的認(rèn)為那會是幾秒鐘就可以完成的事。但就在半個小時之內(nèi)還沒有哪個團隊做好的那一刻，相信每個人的心都是被震憾的!是啊，只有一兩個人做好是不夠的，這是一個團隊，既然是團隊，那么就該是一家人。試想如果是在學(xué)校，因為某個人自身的問題，而學(xué)校的印象大打折扣，那該是多大的損失，又該如何挽回呢?細(xì)節(jié)決定成敗!所以每個人對身邊的任何人和事都應(yīng)留心并盡有一份責(zé)任;一個團隊一條心，事情才可以圓滿的完成，我終于懂得了齊心協(xié)力是何等的重要?！褒R眉棍”和“電網(wǎng)逃生”兩個游戲，給我的感覺就是把弱小的個人融入強大的團隊當(dāng)中，用信任對待團隊，相信團隊，也讓我知道什么是責(zé)任，一個人的力量是有限的，而團隊的力量是無窮盡的，只有當(dāng)團隊中每一個人都真誠地團結(jié)起來，才能把團隊的力量發(fā)揮得無窮無盡。
整個培訓(xùn)過程中，最觸動我內(nèi)心靈魂的是游戲“報數(shù)游戲”。在這一環(huán)節(jié)中，隊長為了兌現(xiàn)承諾，也為了超越自我，強忍著疼痛，依舊全力以赴的堅持時，我深刻體會到當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)的不易和所肩負(fù)的責(zé)任，那時的氛圍，那時的激情，以及那時的感動讓我再次震撼，堅持不懈，全力以赴，超越自己，自己常掛嘴邊卻無法觸及到。這一次培訓(xùn)給我的人生道路帶來一些改變，不是身體上的而是思想上的。
首先，要互相信任。信任，是一個莊重而神圣的詞匯，它需要彼此用心溝通，以誠相待，發(fā)揮集體智慧，互相鼓勵，協(xié)調(diào)分工，認(rèn)可他人。個人的力量是非常有的，集體合作才可以排山倒海，激發(fā)出無限動力，充分利用身邊現(xiàn)有的資源，并將之組織起來，一起把工作做好，尤其在團隊中，信任是必須的，我們只有互相信任，才能有共同的理想和追求。各懷心思的人，怎么會有共同的奮斗目標(biāo)?又怎能相互抉擇，同舟共濟?所以，作為團隊中的每個成員，要想自己的目標(biāo)實現(xiàn)，要想團隊成績卓越，請拿出你的誠心，彼此信任吧!
再次，挑戰(zhàn)自我，相信自我。個人所處不同環(huán)境，從事不同工作的時候，首先要樹立信心，勇于挑戰(zhàn)自我。在活動中讓我清醒地認(rèn)識到自己的缺點，不要被一些表象所迷惑，朝著目標(biāo)堅定前進，成功就在面前。
最后，分工明確，周密計劃，認(rèn)真執(zhí)行。注重細(xì)節(jié)，講究科學(xué)方法，依賴整體的智慧，克服困難，我們的團隊必會無往而不勝，作為團隊領(lǐng)導(dǎo)者要時刻不忘肩上的重任，作為被領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)該體會到領(lǐng)導(dǎo)者的壓力，努力工作，盡力配合，各盡其職。
兩天一夜的培訓(xùn)很短暫，只是我生命中短暫的一次停留，但它給我的觸動，給我的思考，給我的裨益，將是我一生所受用不盡的，我完成了一次思想的蛻變，不是說蛻變的過程是痛苦的嗎?那破繭高飛的蝴蝶美不美?我堅持，我自信，是的，心就是一個人的翅膀，心有多大，世界就有多大，選擇我愛的，愛我所選擇的，這是一次心靈的洗禮，我們生活中每一個人都值得去感恩。
酒店團隊培訓(xùn)心得體會篇八
在現(xiàn)代社會中，培訓(xùn)已經(jīng)成為了越來越重要的一部分。面對日益激烈的市場競爭，企業(yè)要想在市場中占據(jù)一席之地，就必須不斷提升員工的專業(yè)能力和素質(zhì)。為此，企業(yè)不斷加強培訓(xùn)力度，同時，培訓(xùn)團隊自我學(xué)習(xí)、自我總結(jié)，進一步提高了自身的培訓(xùn)能力。在這個過程中，我們深刻地體會到了一些經(jīng)驗教訓(xùn)，下面將把我們的心得體會分享給大家。
第二段：培訓(xùn)團隊的充分準(zhǔn)備。
在培訓(xùn)之前，培訓(xùn)團隊必須對所需的知識和技能做出充分的準(zhǔn)備，這一準(zhǔn)備工作往往涉及到課程的設(shè)計和材料的準(zhǔn)備，只有當(dāng)這些準(zhǔn)備工作做好之后，培訓(xùn)工作才能更好地展開。在這個過程中，我們需要了解受訓(xùn)人群的背景和需求，針對性地制定培訓(xùn)計劃，同時準(zhǔn)備好相關(guān)資料，確保課程內(nèi)容的豐富和有效。
第三段：重視培訓(xùn)過程中的互動和反饋。
在培訓(xùn)過程中，互動和反饋是非常重要的。培訓(xùn)師應(yīng)該引導(dǎo)受訓(xùn)者參與課堂互動，如小組討論、結(jié)對互助等，這些方式可以增強受訓(xùn)者的學(xué)習(xí)興趣和參與度，同時加強與培訓(xùn)師的互動和交流。除此之外，及時聽取受訓(xùn)者的反饋，及時調(diào)整培訓(xùn)計劃，是培訓(xùn)過程中的非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。
第四段：注重培訓(xùn)后的跟進和鞏固。
一個好的培訓(xùn)應(yīng)該是有效的，不僅要讓受訓(xùn)者在短時間內(nèi)獲得知識和技能，更要讓他們將所學(xué)的運用到實際工作中去。此時，培訓(xùn)后的跟進和鞏固就是非常關(guān)鍵的。培訓(xùn)團隊?wèi)?yīng)該及時與受訓(xùn)者聯(lián)系，了解受訓(xùn)效果，并為受訓(xùn)者提供后續(xù)支持和服務(wù)。在跟進的過程中，適當(dāng)調(diào)整受訓(xùn)計劃也是非常重要的。
第五段：多方位的反思與完善。
培訓(xùn)是一個不斷實踐、不斷反思的過程。培訓(xùn)團隊?wèi)?yīng)該反思培訓(xùn)過程中的不足，尋找經(jīng)驗教訓(xùn)，同時完善培訓(xùn)計劃，提高培訓(xùn)的質(zhì)量和效果。培訓(xùn)團隊不僅要關(guān)注課程本身的質(zhì)量，更要注意培訓(xùn)方式的創(chuàng)新和改進。只有不斷探索和嘗試，才能讓培訓(xùn)工作更加深入人心，達到工作中真正的實效。
結(jié)語：
培訓(xùn)團隊的培訓(xùn)心得體會是一個長期的過程，本文只是對一些方面進行了簡單的介紹，實踐中，培訓(xùn)師和培訓(xùn)團隊需要根據(jù)實際情況不斷調(diào)整和完善培訓(xùn)計劃，確保培訓(xùn)達到預(yù)期效果，讓企業(yè)員工的專業(yè)能力和素質(zhì)不斷提升，從而幫助企業(yè)戰(zhàn)勝激烈的市場競爭，取得更大的成功。
酒店團隊培訓(xùn)心得體會篇九
作為企業(yè)中心人力資源部門一員，我有幸參加了公司團隊培訓(xùn)的課程安排。在參與培訓(xùn)的過程中，我收獲了許多寶貴的經(jīng)驗和知識，這些經(jīng)驗和知識對我今后的工作將會產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響和幫助。在本文中，我將分享自己在培訓(xùn)團隊培訓(xùn)中的體會，希望能為其他想要加強團隊管理和培訓(xùn)的同行們提供一些思路和指導(dǎo)。
第二段：構(gòu)建團隊意識。
團隊的成功關(guān)鍵在于每個成員都有強烈的團隊意識，能夠充分地利用各自的才智，有機地組成完整的整體。在團隊培訓(xùn)中，我們學(xué)習(xí)到了如何構(gòu)建和管理一個成功的團隊。為了培養(yǎng)良好的團隊意識，我們需要對團隊目標(biāo)、團隊成員的優(yōu)點及缺點、團隊角色分配、溝通方式等方面進行前期準(zhǔn)備和規(guī)劃。只有真正了解每個團隊成員的特點和潛力，才能更好地利用其優(yōu)勢，使整個團隊發(fā)揮最大的效益。
第三段：交流溝通的重要性。
交流和溝通是團隊成功的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在培訓(xùn)中，我們改進了自己的交流技能，學(xué)會了如何與不同風(fēng)格的人互動和合作。尤其是在解決問題和決策制定過程中，溝通是不可或缺的。團隊成員之間的理解和溝通，可以避免誤解和沖突的出現(xiàn)，幫助團隊更好地合作。另外，有效的團隊溝通還可以改進工作流程和提高工作效率，減少決策制定和執(zhí)行的時間和成本。
第四段：激勵團隊成員的積極性。
在實現(xiàn)團隊目標(biāo)的過程中，激勵成員是非常重要的。在培訓(xùn)中，我們學(xué)習(xí)了一些激勵成員的方法和技巧。比如，通過給予獎勵、提供自我發(fā)展的機會、給予贊揚和認(rèn)可等方式來鼓勵成員發(fā)揮最大的潛力。此外，關(guān)心和支持員工也是重要的激勵手段，可以增強員工的歸屬感，提高員工的工作效率和工作質(zhì)量。
第五段：結(jié)語。
在企業(yè)中，培訓(xùn)團隊是提高工作效率和推進企業(yè)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。我通過參加團隊培訓(xùn)，深刻地認(rèn)識到了團隊的重要性和團隊管理的難度。在今后的工作中，我將更加注重團隊的協(xié)作和整體性，盡可能地讓每個成員發(fā)揮自己的長處和特點，在向共同目標(biāo)迎進的路上，共同取得更高的成就。
酒店團隊培訓(xùn)心得體會篇十
我們從一些事情上得到感悟后，通常就可以寫一篇心得體會將其記下來，這樣可以幫助我們分析出現(xiàn)問題的原因，從而找出解決問題的辦法。應(yīng)該怎么寫才合適呢？以下是小編為大家整理的酒店培訓(xùn)心得體會，希望對大家有所幫助。
在酒店管理中，我認(rèn)為酒店管理者應(yīng)具備三種十分形象的比喻或者說是希望，一要像“頭狼”，二要像“空氣”，三要像“木匠”。
在殘酷的競爭環(huán)境中，狼憑借堅韌，頑強，忠誠，合作，溝通，分工，策略，犧牲等自然界最優(yōu)秀的個體素質(zhì)于最卓越的團隊精神，成為具有生命力和競爭力的種群，成為個性張揚的強者。在自然界的競爭中狼始終牢牢占據(jù)著食物鏈金字塔的頂端，始終牢牢占據(jù)著強者的地位，從而雄行于天下。同樣，酒店管理者也必須把酒店和員工朝著有發(fā)展前途的戰(zhàn)略方向上引導(dǎo)，才能使酒店在激烈的競爭中生存和發(fā)展，才能使酒店有一個美好的前景。"狼道"一書給了我很大的啟發(fā)，雖然一提到狼，很多人都會顯現(xiàn)狼的一些負(fù)面的印象，但是過長時間的安逸生活卻使得現(xiàn)代人漸漸喪失了血液中存在的類似狼的`精神與智慧的東西，所以最近幾年很多人開始呼吁人類重新向狼學(xué)習(xí)，以增強在生活，工作中的競爭力。
如果酒店管理者只是埋頭忙于瑣碎的日常家務(wù)，并經(jīng)常疲于應(yīng)付各種煩人的顧客投訴，而沒有充足的時間來全面考慮酒店發(fā)展，沒有充足的時間來進行學(xué)習(xí)并研究餐飲市場的趨勢，那么，就不能對酒店的戰(zhàn)略發(fā)展方向作出正確判斷，就容易把酒店引入歧途，酒店就容易陷入危機之中這就要我們餐飲管理者要有清醒的頭腦和戰(zhàn)略的眼光，對酒店的發(fā)展要有一個全面的認(rèn)識和通盤的考慮，并對酒店發(fā)展過程中存在的問題及時發(fā)現(xiàn)，及時處理，以消除隱患，避免酒店出現(xiàn)危機。
酒店管理也要像"空氣"?？諝怆m然無處不在，但又不要讓員工感到有壓力，也就是說，酒店管理要要創(chuàng)造一個寬松和諧的工作環(huán)境，不要讓員工覺得你就是來約束和壓制他們的，而要讓員工在無形中自覺地按照你的意圖辦事，這才是上策。但是在現(xiàn)實生活中有許多餐飲管理者卻不是這樣，經(jīng)常是以一種盛氣凌人的口氣，拍桌子，指著員工的鼻子說；"你是經(jīng)理還是我是經(jīng)理？你說了算，還是我說了算？"這就讓員工感到了壓力，造成了員工和酒店管理者之間的隔閡，是員工不能對酒店存在的問題提出合理化建議也不敢對酒店的發(fā)展表示見解。因此管理過程中，基層的酒店管理者一定要能夠聽取員工的意見并采納其中的正確部分，遇事能與員工商量并加以解決，從而能夠充分調(diào)動員工的積極性，將每位員工的潛能發(fā)揮到極至。
酒店管理者還要像"木匠"，木匠身上具有的優(yōu)秀品質(zhì)非常值得管理者學(xué)習(xí)和借鑒。首先，木匠看見一塊無論多小的木材都會覺得有用，而且會想方設(shè)法，讓它發(fā)揮應(yīng)有的作用。酒店管理者千萬不能像醫(yī)生那樣，專挑病人的毛病。如果像醫(yī)生那樣看待手下人，那么在優(yōu)秀的人都會渾身是毛病，所以說，作為管理者一定要像木匠那樣，善于發(fā)現(xiàn)員工的優(yōu)點，避開員工缺點，讓員工人盡其材。其次，木匠也就是說我們管理者一定要有自己的整體構(gòu)想，知道這家具怎么構(gòu)造，用什么材料，作出來是什么樣子。而不是沒有計劃，沒有目的，走一步算一步，"哪里黑在哪里歇"。
所以酒店管理者一定要像個木匠那樣，對自己所在的酒店有一個總體的認(rèn)識，總體的構(gòu)想，以便給老板當(dāng)好參謀。最后，木匠必須要用自己的實際行動，來創(chuàng)造性的實現(xiàn)自己的構(gòu)想，而不是光說不作，因此，酒店管理者一定要以自己的實際行動來感染和帶動每一位員工。
酒店團隊培訓(xùn)心得體會篇十一
今天，我來為大家談?wù)勎业木频陥F隊心得體會。在過去的幾年里，我一直在一家酒店工作，我的工作職責(zé)是作為一個團隊中的一員，為客人提供最好的服務(wù)。我的經(jīng)歷非常有趣，充滿了挑戰(zhàn)和機會，我從中學(xué)到了很多東西。在這篇文章中，我將分享五個方面的體會，希望對大家有所幫助。
第一，團隊合作。
在團隊合作方面，我學(xué)到了很多。當(dāng)我剛進入這個團隊時，我意識到每個人都有自己的強項。因此，我們在工作時應(yīng)該充分利用每個人的技能和才能，以確保整個團隊的穩(wěn)定。在這個過程中，我學(xué)會了傾聽、理解和尊重別人的意見。此外，我還學(xué)習(xí)到了如何協(xié)調(diào)和溝通，以便更好地合作，共同達成既定的目標(biāo)。
第二，客戶服務(wù)。
酒店的最終目的是為客人提供最好的服務(wù)。在我的工作中，我發(fā)現(xiàn)了一些關(guān)于客戶服務(wù)的技巧。首先，我們應(yīng)該始終保持微笑并表達關(guān)心。其次，我們應(yīng)該盡可能地了解客戶的需求，以便提供更專業(yè)的服務(wù)。最后，我們應(yīng)該時刻準(zhǔn)備處理客戶的反饋和投訴，并積極改進我們的服務(wù)。
第三，時間管理。
時間管理是團隊工作中最重要的技能之一。酒店服務(wù)需要快速響應(yīng)和高效的解決問題。因此，我們需要時刻關(guān)注時間，優(yōu)先考慮那些需要優(yōu)先處理的事情。同時，我們還需要知道如何分配時間和任務(wù)，以確保整個團隊的高效運作。
第四，團隊精神。
團隊精神是我們成功的關(guān)鍵。在我的團隊中，我發(fā)現(xiàn)每個人都非常熱情和樂觀。因此，當(dāng)我們面臨挑戰(zhàn)的時候，我們保持積極并在一起尋求解決方案。同時，我們還喜歡互相幫助和分享經(jīng)驗，以提高整個團隊的績效。團隊精神讓我們更加團結(jié)，更加強大，我們幾乎可以應(yīng)對各種挑戰(zhàn)。
第五，職業(yè)發(fā)展。
最后，我的團隊給了我很多機會來發(fā)展自己的職業(yè)生涯。在這個團隊中，我有很多不同的崗位可以選擇，這使我得以嘗試不同的角色和工作，以尋找最適合我的職業(yè)方向。此外，我們的管理層非常注重員工的職業(yè)發(fā)展，提供各種培訓(xùn)和晉升機會。這些機會讓我更加自信，更有動力地追求自己的職業(yè)目標(biāo)。
總之，我的酒店團隊心得體會是非常寶貴的。這些體驗和經(jīng)歷帶給了我很多啟示，讓我更加堅定了自己的職業(yè)方向。我相信，只要我們始終堅持團隊合作、客戶服務(wù)、時間管理、團隊精神和職業(yè)發(fā)展，我們一定能夠獲得更大的成功和成就。
酒店團隊培訓(xùn)心得體會篇十二
通過前段時間的員工培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我感覺收益良多。作為__的.一位老員工，我非常高興能有這樣的學(xué)習(xí)機會，我把這種學(xué)習(xí)機會當(dāng)作單位能夠給予我們的最好的福利來享受，愉快地接受并珍惜擁有。
既然是企業(yè)的一員，我們都想做個優(yōu)秀的員工，得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的認(rèn)同與賞識，實現(xiàn)自我價值。但是，怎樣才能做一個優(yōu)秀的員工呢?通過學(xué)習(xí)，我明白了許多道理。
首先，做一個優(yōu)秀的員工，一定要忠誠，有高度的責(zé)任心，把完成好自己的工作當(dāng)作自己義不容辭的責(zé)任，并且樂于承擔(dān)更多的責(zé)任。只有把工作當(dāng)作一份屬于自己的事業(yè)，認(rèn)真地對待它，我們才能把工作完成得更好。其次，做一個優(yōu)秀的員工，應(yīng)該具備良好的工作態(tài)度。一位名人說過，世上沒有鄙微的工作，只有鄙微的態(tài)度。而工作態(tài)度完全取決有于自己。在工作中，充滿熱情，講究原則，注重細(xì)節(jié)，追求完美，我們就會在不知不覺中進步許多。
與此同時，作為一個優(yōu)秀的員工，還應(yīng)該具有不折不扣的執(zhí)行能力和較強的團隊意識。西方人曾評價中國人“一個人是龍，一群人是蟲”，這就是在恥笑我們不善于通力協(xié)作。個人有能力固然好，然而，個人的力量畢竟是有限的，不可能一個人做好所有的事情，只有大家齊心合力，才有可能把事業(yè)逐步推向頂峰。
酒店團隊培訓(xùn)心得體會篇十三
酒店行業(yè)是一個團隊合作的行業(yè)，一個團隊的協(xié)作和默契對于酒店業(yè)務(wù)的成功至關(guān)重要。在這個團隊中，每個人都有自己的任務(wù)和職責(zé)。然而，最終的成功取決于團隊協(xié)調(diào)合作的達成。在如今激烈的競爭中，擁有一個高效的團隊至關(guān)重要，我們要認(rèn)識到個人的意義相對來說是較小的，團隊協(xié)作才是最重要的。
第二段：團隊協(xié)作的重要性。
團隊協(xié)作是酒店成功的關(guān)鍵要素之一。在酒店團隊中，每個人都有自己的職責(zé)，但是必須要有一個明確的共同目標(biāo)和愿景。在團隊的協(xié)作中，每個人都能夠發(fā)揮自己的才能和經(jīng)驗，從而實現(xiàn)團隊的成功。一個高效的團隊必須有一個清晰的目標(biāo)和溝通渠道，這樣每個人都可以知道自己的任務(wù)，并且確保總目標(biāo)實現(xiàn)。
第三段：溝通的重要性。
團隊協(xié)作需要良好的溝通、諒解和信任。溝通是多數(shù)酒店出現(xiàn)問題的最常見原因。不管是在工作環(huán)境中還是與客人的交流中，溝通對于酒店的每個方面都非常重要。團隊成員需要學(xué)會聆聽，并且理解他人的意見和觀點。如果溝通不順暢，會有誤解、意見分歧和不滿情況的出現(xiàn)。因此，溝通對于酒店團隊表現(xiàn)的貢獻是不可忽視的。
第四段：如何構(gòu)建高效團隊。
團隊效率并不是一蹴而就的。團隊感應(yīng)和默契需要時間來培養(yǎng)。它需要各方相互理解和信任，共同努力實現(xiàn)團隊目標(biāo)。首先，是要明確團隊目標(biāo)并確保每個成員明白自己的任務(wù)。其次，建立開放的溝通渠道，鼓勵團隊成員交流和分享觀點。良好的溝通能夠幫助團隊成員增進彼此的理解和信任。最后，團隊需要一個領(lǐng)袖，他或她能夠指引方向，給一些必要的建議和意見。
第五段：結(jié)論。
在酒店團隊協(xié)作中，每個人都應(yīng)該意識到自己的職責(zé)和團隊的責(zé)任。在大多數(shù)情況下，酒店的成功不僅僅是個別員工的努力，而是整個團隊的努力。高效團隊，需要每個成員的奉獻精神和對彼此的信任。通過良好的溝通和理解，酒店團隊可以更加高效地合作，取得更好的業(yè)績表現(xiàn)。有個高效的團隊是酒店隨時迎接挑戰(zhàn)并成長發(fā)展的關(guān)鍵，同時在快節(jié)奏的行業(yè)中，還不時會收到客戶的好評。
酒店團隊培訓(xùn)心得體會篇十四
非常感謝酒店管理層給我一個良好的學(xué)習(xí)機會，于5月xxxx參加了由xxxx市旅游局組織的《現(xiàn)代酒店營銷管理與創(chuàng)新》的培訓(xùn)。學(xué)習(xí)時間雖然很短，但我感覺確實是受了很大的啟發(fā)，受益匪淺。
1、以人為本包含員工和客人。
客人對酒店的第一感覺絕對重要，這主要靠兩個方面來體現(xiàn)：酒店特色及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當(dāng)作企業(yè)形象代表人，形象要得體、大方、端莊，每個崗位都要專業(yè)，有星級服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，要求熱愛酒店、關(guān)愛客人、以客人為中心，使客人對酒店產(chǎn)生信譽、滿意，酒店的規(guī)章制度需根據(jù)客人需求作相應(yīng)調(diào)整，而不是要顧客來適應(yīng)遵守酒店的制度，要以消費者為中心，以小產(chǎn)品做大市場。
2、酒店五個重要營造。
(1)產(chǎn)品營造要有“第一個開發(fā)出自己的新產(chǎn)品，又第一個淘汰自己的老產(chǎn)品“的經(jīng)營觀念。
(2)環(huán)境營造對消費環(huán)境不斷創(chuàng)新，要有“天天有新意，月月有新招“的指導(dǎo)思想。
(3)市場營造“心有多大、市場就有多大”把蛋糕觀念變成面團觀念，我們要主動征求來自各方面的意見和需求，通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯(lián)絡(luò)感情，借用顧客的言語為酒店做免費的宣傳廣告，為我們開拓更廣闊的客戶市場。
酒店團隊培訓(xùn)心得體會篇十五
通過于海老師生動、風(fēng)趣的酒店禮儀培訓(xùn)課，讓我回味無窮，他的有些話語時候回想在我的腦海中。以下是我關(guān)于對這節(jié)培訓(xùn)課的幾點心得體會。
語言是一門藝術(shù)，嘴不僅僅是用來吃飯和喝水的，它是我們用語言溝通的工具。我們酒店禮儀中最基本的就是語言行為的規(guī)范。如：“您好、請進、歡迎光臨”一些酒店常用語。當(dāng)你問好的時候你的行為也在起一定作用，于老師在臺上也給我們做示范了，語言行為對酒店禮儀是多么重要呀！
1.尊重的原則；只有尊重自己才能尊重別人，尊重在我們酒店禮儀中是多么重要，當(dāng)客人感受到被酒店尊重，才會在這里消費的舒心，才會經(jīng)常關(guān)顧你的酒店。
2、自律的原則；員工自覺遵守酒店的規(guī)章制度，才能使酒店的發(fā)展越來越好，酒店業(yè)績好，員工的福利也好。
3、寬容的原則；能夠諒解別人的過失，才能更好的與人溝通。
4、適度的原則；交往對象的距離，與客人之間的溝通關(guān)系。
2、充滿愛心和責(zé)任心。
3、品德高尚。
4、吸取經(jīng)驗。
5、靈活運用。
這些要求都是我們在日常工作中必須注意的，通過老師的培訓(xùn)讓我對自己在酒店禮儀服務(wù)中有一個更深的認(rèn)知，在以后的工作中我要時刻按照上述幾點要求自己。
思路打開了。出路就好了，服務(wù)要點要明確，爭當(dāng)金牌服務(wù)員。這些都讓我受益匪淺，在酒店行業(yè)競爭激烈的今天，作為收銀員的我們是不是更應(yīng)該多學(xué)習(xí)、多思考來處理我們面對各種工作問題?？傊ㄟ^于老師的培訓(xùn)，讓我對酒店禮儀有了更多的認(rèn)知，在以后的工作和生活中，我都更積極的面對一些事情，讓這個渺小的我在會館明天的發(fā)展中盡一點微薄之力。感謝會館領(lǐng)導(dǎo)安排這次培訓(xùn)課。
我們需要加大銷售技巧的培訓(xùn)，經(jīng)過這次學(xué)習(xí)我們更加意識到銷售技巧重要性，我們將加大培訓(xùn)力度，讓全體銷售人員把學(xué)到的理論用于實踐中，并及時開展銷售人員模擬演練，認(rèn)真學(xué)習(xí)并應(yīng)用，尋找自我的不足，不斷提高銷售人員的業(yè)務(wù)水平。專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，就像劉教師講到的“研究員站柜臺，”我們有時遇到專業(yè)點的知識，無法應(yīng)答，這樣顧客在心理上就感覺到我們是“不專業(yè)”的導(dǎo)購員，真正讓自我成為一名專業(yè)的導(dǎo)購員，人員素質(zhì)的培養(yǎng)很重要。
酒店團隊培訓(xùn)心得體會篇十六
由北京北方易尚酒店管理公司組織的對各成員酒店的酒店餐飲管理培訓(xùn)在北方大酒店舉行，我有幸參加了此次意義非常的培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容主要講餐飲營銷與菜單設(shè)計和餐廚聯(lián)合。餐飲營銷指的是創(chuàng)造使顧客滿意產(chǎn)品和服務(wù)，并把它從企業(yè)傳送到顧客手中的一切經(jīng)營活動。但要做好餐飲營銷關(guān)鍵是正確的進行市場定位，達到形成自己的特色，重視口碑效應(yīng)，提高從業(yè)人員的素質(zhì)。從而進行營銷策略和市場分析策略、價格策略及銷售策略，結(jié)合現(xiàn)實工作，我們每個人都是企業(yè)的`主人翁，應(yīng)該督導(dǎo)員工向顧客營銷，達到共同雙贏。菜單主要是內(nèi)部營銷和銷售工具，作為設(shè)計菜單者要有廣泛的菜品知識、了解菜品的制作方法、營養(yǎng)價值及一定的藝術(shù)修養(yǎng)，對菜品的色澤、外觀、味道、溫度等如何搭配都要有感性和理性的知識。要有創(chuàng)新意識和構(gòu)思技巧，知曉市場營銷知識，善于了解目標(biāo)顧客的需要，能為顧客著想，不能根據(jù)自己的喜好設(shè)計菜單，要根據(jù)目標(biāo)顧客的需求設(shè)計。一份好的菜單既是藝術(shù)品又是宣傳品，能成為顧客與服務(wù)員之間溝通的橋梁。
作為餐飲職業(yè)人在菜單制作時，要以顧客的需求為導(dǎo)向，體現(xiàn)餐廳特色及具有競爭力，結(jié)合當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗富有的藝術(shù)性，在一份精心編制的菜單上，各種菜品編制的位置和強調(diào)的程度合理特色，才能吸引顧客購買的欲望，達到經(jīng)營人員最想售出菜品的目的。
市場是龍頭，菜品是核心，酒店餐飲應(yīng)提倡季節(jié)性的菜單，根據(jù)不同的季節(jié)提供不同的菜品，來滿足顧客的需求。作為前廳人員，我們要提高散點服務(wù)、包房宴請服務(wù)及大型宴會策劃與實施，預(yù)計目標(biāo)市場和顧客需求，設(shè)計顧客滿意的菜單，培訓(xùn)指導(dǎo)服務(wù)人員使之具備滿足顧客需求的技能，從而帶動市場銷售，建立顧客檔案，保留顧客菜單，制定客人用餐信息反饋表。廚房要通過前廳反饋顧客飲食需求，不斷更新菜品的內(nèi)容，確保菜品適應(yīng)需求，根據(jù)經(jīng)營需求，綜合廚房各個生產(chǎn)檔口，為顧客提供符合質(zhì)量要求的菜品。通過技術(shù)督導(dǎo)、質(zhì)量監(jiān)控、保證菜品的質(zhì)量與成本控制。前廳與廚房相互溝通、相互支持，對設(shè)計新菜單，開發(fā)新產(chǎn)品及顧客餐前餐中進行溝通，共同分享客人對菜品的反饋建議以提高菜品的質(zhì)量，對成本進行聯(lián)合控制。
酒店團隊培訓(xùn)心得體會篇十七
俗話說：“不吃飯則饑，不學(xué)習(xí)則愚”；“流水不腐，戶樞不蠹”。作為酒店基層管理者，要不斷的更新知識，增長學(xué)問，提高自身的管理水平，以適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需要。
x年x月x日至x日，在培訓(xùn)中心舉辦了基層管理人員培訓(xùn)活動。相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對此次活動十分重視，親臨培訓(xùn)課堂，與我們一起聽課學(xué)習(xí)，這也是對我們的極大鼓勵和鞭策。下面就對于三天的培訓(xùn)課程淺談一下我的學(xué)習(xí)體會。
“我們賣的是服務(wù)，其中包含了文化、品味、享受、超值”。這對此觀點我感受、理解頗深，公司從上到下，大力弘揚服務(wù)營銷，所謂服務(wù)營銷是企業(yè)在充分認(rèn)識滿足消費者需求的前提下，為充分滿足消費者需要在營銷過程中所采取的一系列活動。服務(wù)營銷與傳統(tǒng)的營銷的比較同傳統(tǒng)的營銷方式相比較，服務(wù)營銷是一種營銷理念，企業(yè)營銷的是服務(wù)，而傳統(tǒng)的營銷方式只是一種銷售手段，企業(yè)營銷的是具體的產(chǎn)品。在傳統(tǒng)的營銷方式下，消費者購買了產(chǎn)品意味著在一莊買賣的完成，雖然它也有產(chǎn)品的售后服務(wù)，但那只是一種解決產(chǎn)品售后維修的職能。而從服務(wù)營銷觀念理解，消費者購買了產(chǎn)品僅僅意味著銷售工作的開始而不是結(jié)束，企業(yè)關(guān)心的不僅是產(chǎn)品的成功售出，更注重的是消費者在享受企業(yè)通過產(chǎn)品所提供的服務(wù)的全過程的感受。這一點也可以從馬斯洛的需求層次理論上理解：人最高的需求是尊重需求和自我實現(xiàn)需求，服務(wù)營銷正是為消費者（或者人）提供了這種需求，而傳統(tǒng)的營銷方式只是提供了簡單的滿足消費者在生理或安全方面的需求。隨著社會的進步，人民收入的提高，消費者需要的不僅僅是一個產(chǎn)品，更需要的是這種產(chǎn)品帶來的特定或個性化的服務(wù)，從而有一種被尊重和自我價值實現(xiàn)的感覺，而這種感覺所帶來的就是顧客的忠誠度。服務(wù)營銷不僅僅是某個行業(yè)發(fā)展的一種新趨勢，更是社會進步的一種必然產(chǎn)物。
當(dāng)前我們正在宣貫的“三三四四五”服務(wù)理念就是貫徹服務(wù)營銷的鮮明寫照。把它落實運用到實際服務(wù)工作中是一件長期持久、任重道遠(yuǎn)的事情。作為基層管理人員，要帶頭踐行，起到模范帶頭作用。
趙老師以故事貫穿整個培訓(xùn)課程，帶我們進行了一次難忘的“芳香之旅”。
優(yōu)質(zhì)服務(wù)案例解讀―快步禮賓、殷勤帶房、貼身管家、“金鑰匙”服務(wù)、節(jié)日祝福、細(xì)微服務(wù)、真情回訪、真誠送行、信函問候等。
生活就是服務(wù)，只有給予人們更多一點，更好一點服務(wù)的人，才能不斷前進。酒店員工的職業(yè)道德是真誠公道、信譽第一，誠實守信是中國人的傳統(tǒng)美德，自古以來恪守誠信就是衡量一個人行為、品質(zhì)和人格的標(biāo)準(zhǔn)。做企業(yè)同樣需要誠信，古人云：“經(jīng)營之道在于誠，贏利之道在于信”，誠實守信既是做人的基本道德準(zhǔn)則，也是企業(yè)搏擊市場賴以生存的前提。在建設(shè)社會主義市場經(jīng)濟的今天，我們關(guān)注“誠信”是因為在現(xiàn)實生活中，存在著缺乏誠信的陰影，從假煙、假酒、假鈔票等等，都給人們的心理上留下了很多不誠信的陰影，以致讓人與人之間缺乏信任和理解。作為一個服務(wù)行業(yè)的工作人員，應(yīng)該怎樣去面對現(xiàn)在的實際工作呢？在實際工作中，人們往往把服務(wù)理解為態(tài)度，即：態(tài)度好=服務(wù)好，其實不然，服務(wù)有其更深刻的內(nèi)涵，并且與執(zhí)行規(guī)章制度之間有著密不可分的聯(lián)系。誰都知道，與客人直接打交道即累又繁瑣，可我喜歡服務(wù)工作，喜歡看到客戶、人希冀而來、滿意而去的表情；喜歡看客戶在我們這里疲憊而來，面帶滿意的笑容離去；滿足于由于堅持原則而使酒店和客戶的利益得到保障后獲得的成就感。但也常因硬件不足而不得不通過人為的服務(wù)手段去彌補而產(chǎn)生遺憾，也不得不接受客戶沒有達到目的時不滿的宣泄。我的工作中心是：一切為了顧客，為了一切顧客，為了顧客的一切。
我是為客人服務(wù)的人服務(wù)的，一定要最大限度的滿足員工的需求，牢固樹立二線為一線、全員為顧客、我為大家的服務(wù)意識，做一個讓大家信賴、依托、知心的基層管理者。
付老師從自我溝通、提升成熟度、運用溝通技術(shù)三個方面進行了講解，并呈上了經(jīng)典案例。我們只是研究別人，很少研究自己；溝通要以別人為中心，不是一自己為中心。人際溝通注重和每一個人進行良性的互動。既不能夠偏重某些人，使其他人受到冷落；也不應(yīng)該只顧自己，想說什么就說什么，愛說什么便說什么。否則你只是在發(fā)表意見，根本不是在進行溝通。善于溝通的人，必須隨時顧及別人的感受，以免無意中破壞了自己的人際關(guān)系。在我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中，人際溝通是不可或缺的活動，必須養(yǎng)成小心應(yīng)對、用心體會、虛心檢討的良好習(xí)慣。一方面使自己的溝通能力不斷提高，一方面促使自己的人際關(guān)系獲得改善。在愉快中把正當(dāng)?shù)氖虑檗k理妥當(dāng)，則是我們共同努力的目標(biāo)。
作為一個管理者，要善于溝通，學(xué)會溝通，與自己的上級、同事、下級建立良好的合作關(guān)系，共同營造良好的工作環(huán)境和組織氛圍。三天的課程，收獲較多，運用到實際工作中取得成效才是真正的目的，我盡力做到。
酒店團隊培訓(xùn)心得體會篇十八
今年根據(jù)學(xué)校安排，我和幾個同學(xué)來到了x酒店進行培訓(xùn)，主要工作是擔(dān)任餐飲部的服務(wù)員，以下是我的培訓(xùn)。
x酒店項目按照國家五標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計，酒店的內(nèi)部功能布局和設(shè)施均按國家白金五酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置，酒店共有客房346間，公寓144間，大中小會議室及多功能廳12間，并可提供1000多人同時用餐的中餐廳、西餐廳，風(fēng)味廳。地下二層停車位492個。餐飲、購物、康樂、商務(wù)、休閑、健身等綜合設(shè)施一應(yīng)俱全。在室內(nèi)、室外裝修設(shè)計上聘請國內(nèi)外知名設(shè)計公司，同時采用先進的施工技術(shù)和環(huán)保材料。投入使用后的x酒店將憑著自身的管理優(yōu)勢、服務(wù)優(yōu)勢和團隊精神，始終秉承“品質(zhì)、品牌、品位、服務(wù)”的經(jīng)營理念，以全新的觀念、全新的投入努力將x酒店打造成西北一流的企業(yè)，并一如繼往服務(wù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟建設(shè)。
在x酒店的培訓(xùn)生活中，培訓(xùn)的部門是餐飲部分支的風(fēng)味餐廳，在其擔(dān)任服務(wù)員一職。風(fēng)味餐廳主要經(jīng)營本地特色菜，可容納250人的同時就餐，其中包括四個包間。我負(fù)責(zé)的包間雖然不是的，卻是最豪華的，其實就是比的包間多了一套沙發(fā)，多了客用衛(wèi)生間。我每天負(fù)責(zé)餐飲包間的一切，衛(wèi)生，餐具盤點，當(dāng)然也包括最重要的客人用餐，當(dāng)包間無客人的時候也會到大廳為客人服務(wù)。
餐飲都是兩頭班，早上十點到下午兩點，下午五點到晚上九點半，如果值班就從中午的十二點一直到晚上九點半。每天早上九點五十提前十分鐘按時到崗，到部門后的第一件事就是每天的例會，例會會對昨天的工作進行然后對今天的工作進行安排;之后所有到崗員工對部門所有區(qū)域的衛(wèi)生進行打掃，到十點三十分的時候會有三十分鐘的吃飯時間;十一點就到了我們的正式工作時間。
客人來了坐定以后，首先向其問好，確定來客人數(shù)，之后向其遞上菜單，在本子上記錄其點的菜品，如果客人在反復(fù)看了菜單后仍不知道吃什么這時就要主動詢問其的口味，向其推薦，客人點完菜之后向其倒上茶水，在客人喝茶的空余對客人所點的菜品進行輸點，之后就是等廚房的出品，在傳菜生的配合之下將客人所點菜品盡快上桌，如果客人對菜品有任何的變動要及時跟廚房進行溝通進行調(diào)整;等客人走后我們的工作是對臺面及周圍區(qū)域進行清潔和整理;收拾整理好一切之后迎接下一位客人的到來。
1、微笑服務(wù)。
對于服務(wù)這個直接對客的一線行業(yè)，微笑服務(wù)至關(guān)重要。微笑既是對客的尊重也是對客到來的歡迎。以前在課本中老師講到微笑服務(wù)的時候覺得不就是笑一笑有什么難的，但在培訓(xùn)中讓我深刻的體會到每天保持微笑并沒想象中那么簡單。通過六個月的培訓(xùn)之后，微笑已成為我生活中必須要做的事。
2、靈活變通。
三年的專業(yè)系統(tǒng)學(xué)習(xí)使我們對服務(wù)有了一定的理論認(rèn)識，使我們在對客服務(wù)中對自身有一定的規(guī)范要求，以做到更好。理論xxxx于實踐。不同的顧客有不同的`需求，我們在工作中，規(guī)范是不能滿足所有客人的，有些客人的需求有時比較特殊，一般規(guī)范難以包羅萬象，所以要求我們在工作中一定要靈活機智地處理每件事情。只有根據(jù)不同的需求提供不同的服務(wù)，才能使我們的服務(wù)達到優(yōu)質(zhì)甚至及至。
3、推銷技巧。
在六個月的對客服務(wù)中，推銷菜品、推銷酒水是做得最多的也是我最喜歡的。當(dāng)客人拿起菜單不停翻閱后仍不知道點什么，這時就需要服務(wù)員發(fā)揮推銷技巧向客人主動推薦。首先，詢問客人的口味及對菜品的喜好，然后針對客人的需求投其所好進行推薦。從剛開始的見客不知如何開口到現(xiàn)在嫻熟的推銷，都是六個月培訓(xùn)生活的累積和沉淀。其實點菜也是很有講究的，如顏色搭配、葷素搭配、營養(yǎng)搭配等，在我們的用餐過程中，有很多東西是不能同時食用的，如果客人點了海鮮，那么在最后上水果的時候就要注意了，果盤中含維生素c的水果就要盡可能得少一些;當(dāng)?shù)氐难蛉馓貏e出名，也幾乎成為就餐客人的必點，在食用羊肉的時候需要注意，羊肉不能與醋同時食用的：醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。
1、理論與實際操作的結(jié)合。
在學(xué)校我們學(xué)習(xí)的都是理論知識，而在工作中更多的是需要實際操作：
(1)在學(xué)習(xí)的同時學(xué)校應(yīng)有屬于自己的實際操作室。如一張床、一張桌子。在前廳與客房管理的課程中我們知道，什么是三點一線，而在實際操作中并不知道怎樣才算是三點一線;在餐飲管理的課程中我們知道骨碟與杯子的距離，碗與骨碟的距離，酒杯該怎樣擺等，而實際操作中我們并不知道怎樣擺才合適，怎樣做才會更漂亮美觀。只有理論與實際操作的完美結(jié)合才能使我們在這個競爭激烈的時代更有機會。
(2)在社交禮儀的學(xué)習(xí)中我們知道見客要保持微笑，微笑的標(biāo)準(zhǔn)是露八顆牙齒，而我們卻不懂怎樣做才能時時刻刻使我們的微笑保持標(biāo)準(zhǔn)，而這也可以通過一定的達到比如說咬筷子。怎樣的坐姿、站姿算完美，實際操作并不知道。
2、酒店英語的學(xué)習(xí)。
英語已成為國際化的通用語，在高的酒店中對服務(wù)員的的英語要求也尤為的重要。英語的實際應(yīng)用能力包括聽、說、寫，在接觸來自世界各國的客人的過程中，英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性，沒有它，我和客人就沒法溝通，更提不上為他(她)服務(wù)。在三年的學(xué)習(xí)中很遺憾沒有接受過專業(yè)的酒店，在就業(yè)壓力如此大的時代任何東西都不能落下，當(dāng)然學(xué)習(xí)也要求個人的主動性。
通過六個月的培訓(xùn)生活，我受益匪淺。我不僅向酒店員工學(xué)習(xí)了酒店服務(wù)的基本方法和技巧，體會到應(yīng)該如何跟客人和同事交流和相處，更被酒店人員的無私敬業(yè)精神所感動。這不僅為我今后的工作和學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ)，也使我今后從事酒店行業(yè)有了一個良好的開端。在此我感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給了我在貴酒店學(xué)習(xí)的機會，也多謝同事們多日來無私的照顧和關(guān)心，使我開心順利的完成在酒店的培訓(xùn)生活。
酒店團隊培訓(xùn)心得體會篇十九
日子一天天在過去，轉(zhuǎn)眼間來z工作已快有三個年頭了，在這三年里，自己已然經(jīng)歷了酒店西餐部、日餐部的工作磨練。當(dāng)從日餐部再次調(diào)回西餐部的三個月后，自己很光榮的被部門提升到了樓面部長的職位，這使得我從初入酒店時實習(xí)生的稚嫩，到久經(jīng)沙場后資深服務(wù)員的嫻熟，再發(fā)展到面對現(xiàn)時基層管理崗位的陌生與緊張，都讓我倍感工作的精彩與生活的充實，很感謝z在這三年里賦予我工作歷練的同時，也使我感悟到了生命成長過程中的成熟與深沉。
xx年9月，酒店管理層為員工改善福利，推出了兩大重舉：一是將員工工資進行了普調(diào)套改，二是增加了員工每月例休假期，使得廣大員工普為贊揚、深入民心。這不，今明兩天是我期盼以久的雙休日，在暫別一段緊張的早班工作節(jié)奏后，利用休息日我獨自來到公園漫步，坐在草坪上，望著那一潭湖水被秋風(fēng)蕩起的陣陣漣漪，我的思緒也隨之蕩漾開來，回想起發(fā)生在十一黃金周那段驚險的帶班經(jīng)歷。
10月1日，國慶節(jié)暨黃金周第一天假期。我任職部長已1月有余，考慮到節(jié)假日客流量較以往有所減少，日常業(yè)務(wù)也無平日繁忙，部門領(lǐng)導(dǎo)也就趁著這個當(dāng)兒讓我獨自帶班。雖說平日里和資深部長共同帶班也是由我發(fā)號施令，但畢竟有所依托，象這樣獨自一人帶領(lǐng)員工行軍打仗還是第一次，在臨上班前的`夜晚我已開始些點惴惴不安。偏偏在這種情況下，真就遇到了麻煩事。早晨8點，送餐部員工按照客人事先預(yù)訂的早餐內(nèi)容，準(zhǔn)備好出品后送至客房，入住的客人是一名外賓，在其看過送來的早餐后，向送餐員說了一通外語，該員工請客人稍等后立即返回部門向我求救，沒辦法，我也只好硬著頭皮面對處理。
自己來到客人房間，經(jīng)過交流才明白所送早餐中的麥片不是其所要求的品種。平時在西餐點麥片的情況很少，送餐員是按照客人在菜單上所點英文對應(yīng)的中文名稱進行下單的，經(jīng)驗告訴我，客人要求的品種可能與菜單上的中文翻譯有出入，之前雖然經(jīng)理也有過對西式麥片的培訓(xùn)，但因為長期應(yīng)用不到所以后來也就淡忘了。由于麥片是成品，無需加工可即食，為了不再出錯，我索性將部門內(nèi)現(xiàn)有的6款麥片悉數(shù)拿到客人房間由其挑選，對方很快選擇了其中之一，并對我這種笨拙的方法而感動，在現(xiàn)場對我進行了耐心的培訓(xùn)。看到客人滿意后的笑容，我無比欣慰，又挽回了一單投訴，由此也令我感到自身業(yè)務(wù)知識的不夠嫻熟和專業(yè)。
酒店團隊培訓(xùn)心得體會篇二十
由于這次培訓(xùn)，我認(rèn)識到作為酒店服務(wù)員，在酒店工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務(wù)能力。因此，我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。
一、語言能力。
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格，客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務(wù)員的言和行。
二、以人為本。
客人對酒店的第一感覺很重要，這主要靠兩個方面來體現(xiàn)：酒店特色及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當(dāng)作企業(yè)形象代表人，形象要得體、大方、端莊，每個崗位都要專業(yè)，有星級服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，要求熱愛酒店、關(guān)愛客人、以客人為中心，使客人對酒店產(chǎn)生信任、滿意。
三、應(yīng)變能力。
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對的”宗旨，善于站在客人的立場上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯誤，給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
四、酒店五個重要營造。
(1)產(chǎn)品營造。
要有“第一個開發(fā)出自己的新產(chǎn)品，又第一個淘汰自己的老產(chǎn)品“的經(jīng)營觀念。
(2)環(huán)境營造。
對消費環(huán)境不斷創(chuàng)新，要有“天天有新意，月月有新招“的指導(dǎo)思想。
(3)市場營造。
“心有多大、市場就有多大”，把蛋糕觀念變成面團觀念，我們要主動征求來自各方面的意見和需求，通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯(lián)絡(luò)感情，借用顧客的言語為酒店做免費的宣傳廣告，為我們開拓更廣闊的客戶市場。
五、記憶能力。
在服務(wù)過程中，客人常常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項目、星級檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題，服務(wù)員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”，使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo)，本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
經(jīng)過了培訓(xùn)，使我對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。培訓(xùn)和平時的強化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。
酒店團隊培訓(xùn)心得體會篇二十一
每季度都要進行消防安全知識培訓(xùn)，在過去進行消防知識培訓(xùn)的過程中，特別是每期新入職的員工進行消防知識培訓(xùn)的過程中，在大家心中或多或少的存在著這樣一種疑惑。作為一名酒店從業(yè)者，安心做好本職工作，熟練掌握本崗位的專業(yè)技能就可以了，為什么還要進行消防知識的培訓(xùn)?在這里我要給大家簡單說明酒店員工消防安全知識培訓(xùn)的必要性。
一、危及酒店的不安全因素有很多，如盜竊、搶劫、詐騙、暴力行為等，以及各種設(shè)備設(shè)施發(fā)生故障而造成意外引發(fā)，但以上危及的是個別人的人身和財產(chǎn)安全，而火災(zāi)則嚴(yán)重得多，一旦發(fā)生火災(zāi)又沒有及時有效的控制住，往往會造成大量的人員傷亡和巨大的經(jīng)濟損失。如果酒店各方面的工作都很出色，而唯獨安全保衛(wèi)工作做的不夠，那將會嚴(yán)重制約酒店的正常經(jīng)營與發(fā)展;具體到消防安全這一塊來說，假如我們酒店發(fā)生一起即使是不嚴(yán)重的火災(zāi)，也會給客人造成不安全的心理影響。酒店在相當(dāng)一個時期內(nèi)聲譽不佳。何況更嚴(yán)重的火災(zāi)。
二、按照現(xiàn)行規(guī)定超過24米的建筑物為高層建筑，我們酒店最高58米，顯然屬于高層建筑。高層建筑在火災(zāi)后會呈現(xiàn)出如下幾個特點：
a燃燒猛烈、蔓延快、燃燒累計面積大。物質(zhì)燃燒時同垂直方向蔓延的速度比水平方向要快幾十倍。
b造成人員傷亡大。高層建筑相對于低層建筑來說，它的空間大：逃生路途長，樓內(nèi)匯集的人員多，供逃生的通道和出口有限。疏散起來就特別困難。加上緊張、絕望情緒勢必造成混亂，或阻塞逃生通道，或相互爭持從而影響疏散速度和效果。從而造成慘重的.傷亡。
c經(jīng)濟損失大。顯而易見，酒店裝飾豪華，造價巨大。發(fā)生火災(zāi)后造成的損失相對一般建筑來說要大的多。
d撲救困難?？扇嘉锒?，樓層高，火勢猛烈，結(jié)構(gòu)復(fù)雜。
三、目前我們酒店無論消防設(shè)備設(shè)施、還是消防安全管理制度相對于一般酒店來說是比較先進的。但并不說明我們就沒有消防隱患，例如，我們有部分消防設(shè)施由于使用年限較長，存在一定的老化現(xiàn)象，加上部分員工的防火意識不強，違反酒店消防安全管理規(guī)定的現(xiàn)象也時有發(fā)生;在這種情況下，酒店一旦發(fā)生火災(zāi)，損失將相當(dāng)慘重，責(zé)任亦非常重大。
上述原因，足以說明對酒店員工開展消防安全知識的培訓(xùn)十分必要;也只有廣大員工熟練掌握一定的消防安全知識，增強防范火災(zāi)的意識，并且運用到日常的工作和生活當(dāng)中去。才能有效的預(yù)防各種大小火災(zāi)的發(fā)生。從而為酒店的正常經(jīng)營創(chuàng)造良好環(huán)境。特提出以下三點要求：
1、要注意課堂紀(jì)律，不要高聲喧嘩，手機要調(diào)到震動上。
2、要認(rèn)真聽講，不要做小動作。
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