方案的制定要考慮到各種因素,包括資源、時間和風險等。在制定方案之前,我們應該調(diào)研和了解類似問題的解決方案,以便借鑒經(jīng)驗和教訓。8) 請您參考以下方案范文,找到適合您的解決方案。
度假酒店策劃方案篇一
1、為配合重陽節(jié)的氣氛,在正門外擺放大型菊花花壇,并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚,情濃重陽—xx餐廳賞菊會”的主題橫幅。
2、在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”,配放小裝飾“燈”,取“步步登高”之意。
3、餐廳內(nèi)張貼重陽節(jié)主題吊旗。
4、在各樓層顯著位置擺放不一樣品種的名貴菊花,供人賞聞。
重陽節(jié),也是中國的“老人節(jié)”。近年的重陽節(jié),逐漸掀起了一股“團圓風”?;丶腋謰屨f說知心話,陪辛勞了一輩子的父母出門走走,逛逛,漸漸成了重陽節(jié)里兒女們送給父母最異常的禮物。所以,本方案主要從兒女孝順、合家歡樂的角度進行活動策劃的。
活動一:“情暖金秋”老年點餐特賣。
活動期間,餐廳準備好適合老人的套餐,點套餐可進行折扣優(yōu)惠。
活動二:推出老年專用菜品。
重陽節(jié)推出適合老年人口味的菜點,時逢秋季養(yǎng)生的好時機,老店推出了養(yǎng)生佳品,及各色重陽套餐。
活動三:你敢來,我就敢送。
1、重陽節(jié)當天向60歲以上用餐的老人贈送養(yǎng)身滋補湯一份。
2、當天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長壽面一份。
活動四:舉辦“百叟宴”
凡年滿60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的“九九重陽優(yōu)惠套餐”(僅限100人),額滿為止。席間,有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。
活動五:“重陽節(jié)”特價酬賓。
保健酒類、保健品類、保健食品類,其它老年用品等統(tǒng)統(tǒng)七折。
1、發(fā)傳單。
2、經(jīng)過微信公眾號。
3、經(jīng)過媒體發(fā)放廣告。
度假酒店策劃方案篇二
20xx年7月20日至8月5日。
1.經(jīng)過夏季美食節(jié)這次活動,進一步宣傳西苑,擴大知名度。
2.營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動夏季酒店的餐飲消費。
3.進一步挖掘潛在客戶,增加客源。
(一)美食節(jié)籌備:
1.采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施。
2.經(jīng)過報紙媒體、傳單、橫幅、信息群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費者的關(guān)注。
(二)美食節(jié)資料:
1.舉辦品牌菜肴形象展示。設固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術(shù)形態(tài)。
2.服務人員的服裝貼合本次活動的。主題,儀表姿態(tài)也應進行必須的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心境和食欲自然不一樣。
(三)活動促銷:
1.以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費量會很大,成為酒店酒水消費的主力,經(jīng)過開展買贈活動,吸引更多消費者。
2.每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的理解度,并從中進一步篩選,一便更為消費者理解。
3.現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
(四)宣傳策劃:
1.印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。
2.夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3.信息群發(fā),消息散播。
(五)費用預算:
1.媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報2000+信息群發(fā)2000=5000元。
2.贈送禮品費用:按每一天100元計算,合計,100x8=800元。
3.裝飾費用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=5000元。
度假酒店策劃方案篇三
本酒店是一家重新裝修的四星級賓館,在一年時間內(nèi),酒店的客戶群由于裝修原因造成了很大的流失,因此在這次裝修完畢重新開業(yè)的機會,一定要恢復酒店在本地的知名度和拉回以前老客戶的同時也要吸引更多的新客戶來此消費。而開業(yè)慶典是公關(guān)的第一炮,因此這次機會一定要抓住。
1、您夢想的家園!
2、給您回家的感覺,誼豐大酒店。
3、你我共建美好家園。
4、您的家園由我們來建設。
1、以剪彩揭幕典禮為主線,通過酒店剪彩揭幕、饋贈禮品、慶祝酒會來完成活動目的。
2、通過活動傳播開始開業(yè)酬賓的信息,使?jié)撛谙M者獲得信息。
3、通過活動的間接影響,使更多的潛在消費者對酒店有一個重新的了解,進而吸引既定的目標人群。
整個會場將配合酒店剪彩揭幕和奠基典禮的主題,以剪彩揭幕、奠基典禮的熱烈喜慶和莊重氣氛為基調(diào),酒店二十個空飄氣球懸掛空中作呼應,并輸出酒店開業(yè)酬賓的信息。酒店內(nèi)以紅、黃、藍相間的氣球鏈造型裝點一新。主干道及酒店入口布置有標志的彩旗,酒店內(nèi)墻布置展板,保證做到氣氛莊重熱烈。
(1)在主干道兩側(cè)插上路旗及指示牌。
(2)懸掛剪彩典禮暨酒店開業(yè)慶典橫幅。
(3)充氣拱形門一個。
(4)門口鋪紅色地毯,擺花藍和鮮花盆景。
(5)酒店內(nèi)四壁掛滿紅、黃、藍相間的氣球。
(6)酒店門匾罩紅綢布。
2、酒店現(xiàn)場布置奠基現(xiàn)場二十個空飄氣球懸掛空中,文字“誼豐大酒店開業(yè)慶典順利舉行”或“歡迎您參加誼豐大酒店開業(yè)慶典”。
3、主會場區(qū)。
(1)在大堂通往多功能廳入口處設置一簽到處,擺放一鋪紅布的長木桌,引導佳賓簽到和控制入場秩序。
(2)會場周圍設置兩只大音箱和有架話筒,便于主持和有關(guān)人員發(fā)言講話。
(3)樂隊和舞獅隊位于酒店正門一側(cè)。
度假酒店策劃方案篇四
營銷部,餐飲部。
20xx年7月20日至8月5日。
1.經(jīng)過夏季美食節(jié)這次活動,進一步宣傳西苑,擴大知名度。
2.營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動夏季酒店的餐飲消費。
3.進一步挖掘潛在客戶,增加客源。
(一)美食節(jié)籌備:。
1.采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施。
2.經(jīng)過報紙媒體、傳單、橫幅、信息群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費者的關(guān)注。
(二)美食節(jié)資料:。
1.舉辦品牌菜肴形象展示。設固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術(shù)形態(tài)。
2.服務人員的服裝貼合本次活動的.主題,儀表姿態(tài)也應進行必須的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心境和食欲自然不一樣。
(三)活動促銷:。
1.以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費量會很大,成為酒店酒水消費的主力,經(jīng)過開展買贈活動,吸引更多消費者。
2.每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的理解度,并從中進一步篩選,一便更為消費者理解。
3.現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
(四)宣傳策劃:。
1.印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。
2.夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3.信息群發(fā),消息散播。
(五)費用預算:。
1.媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報2000+信息群發(fā)2000=5000元。
2.贈送禮品費用:按每一天100元計算,合計,100x8=800元。
3.裝飾費用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=5000元。
度假酒店策劃方案篇五
目的:不僅僅能夠讓消費者花少錢吃百樣菜,還能夠使消費者明白餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣),獲得更多的剩余價值(利潤)。
要求:要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動形式:
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等。
2、打折消費:
3、贈送優(yōu)惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
度假酒店策劃方案篇六
溫峰劉江兵。
營銷102班。
第六組。
一、前言。
改革開放以來,我國社會、經(jīng)濟發(fā)生了翻天覆地的變化,經(jīng)濟發(fā)展取得了舉世矚目的成就。隨著我國經(jīng)濟全球化、知識化水平的不斷提高,人們不再局限于溫飽,更注重身心的放松,特別是一些工薪階層和中老年人,在激烈的工作環(huán)境下,更需要得到放松。所以度假成了一個很好的選擇。而且如今旅游業(yè)發(fā)展迅速,這也為度假酒店帶來了一個發(fā)展的契機。
目前,度假酒店可以說是遍及每一個城市,尤其是在旅游勝地,數(shù)量比較多,但是國內(nèi)高端的度假酒店又是寥寥可數(shù)的,大多是國外的豪華度假酒店,所以國內(nèi)的度假酒店也擁有一定的競爭優(yōu)勢,而且競爭優(yōu)勢相當?shù)募ち摇?/p>
二、市場營銷環(huán)境分析。
(一)宏觀環(huán)境分析。
杭州是全國乃至世界著名的旅游城市,旅游業(yè)是杭州的支柱產(chǎn)業(yè)和朝陽產(chǎn)業(yè)。悠久的古代文明奠定了生活的歷史文化基礎(chǔ);優(yōu)美的自然環(huán)境陶冶著杭州人,人與自然的和諧提升了杭州人的生活品質(zhì);深厚而多層次的文化積淀豐富了杭州市民生活品質(zhì)的內(nèi)涵;便利的交通促進了杭州人、財、物的交流,全面提升了杭州市民的生活品質(zhì)。同時,市委、市政府還提出了要試試旅游國際化戰(zhàn)略和旅游吸進戰(zhàn)略。
(二)行業(yè)環(huán)境分析。
旅游市場日趨成熟,自費旅游增多,有利于度假旅游市場的成熟。因此我國度假區(qū)應以國內(nèi)居民為主要目標市場,在酒店開發(fā)和建設方面,應結(jié)合國內(nèi)居民的消費水平和消費特點,開發(fā)相應的度假型酒店。
高速的經(jīng)濟增長和誘人的投資回報,令投資者多年以來對酒店業(yè)興趣盎然,但由于政策轉(zhuǎn)向和境外融資市場遇冷,中國的酒店交易在2008年跌至低谷,總交易額僅為3億美元。多數(shù)國際投資者和開發(fā)商都在為融資犯愁,而同時有證據(jù)表明,國內(nèi)買家以及自有資金充裕的投資者正趨于活躍。隨著收益上揚、國內(nèi)銀行降低貸款門檻,以往被強勢的國際投資者擋在市場外面的許多本地買家,正在捕捉機會。由于資金受限,銀行更傾向于規(guī)避風險,2009年和2010年的投資熱點也暫時從二三線城市轉(zhuǎn)向上海和北京。京滬兩地都在經(jīng)歷一場酒店建造浪潮,將持續(xù)為市場提供數(shù)量可觀的高品質(zhì)可投資物業(yè)。而在目前的酒店交易環(huán)境之下,這些物業(yè)的投資政策可能較為優(yōu)惠。
一方面,投資者可以像購買住房一樣投資置業(yè),可以從經(jīng)營利潤中分紅,每一個客房都可以有獨立的產(chǎn)權(quán)。另一方面,它還號稱“擁有自己的度假勝地”,提供了一種新的休閑度假方式。產(chǎn)權(quán)度假酒店在國外已盛行多年,在我國卻還是一個新興投資方式,市場有待成熟和規(guī)范。未來的競爭壓力不斷加大,市場將會出現(xiàn)整合?,F(xiàn)金流不足的酒店將面臨巨大壓力而不得不尋求重新定位,以保持競爭力。
(三)市場狀況分析。
國內(nèi)度假酒店的建設存在的主要問題:旅游度假酒店的發(fā)展建設,應緊緊依托于旅游市場,但目前許多度假地酒店盲目建設,數(shù)量過大、檔次太高,導致大量客房空置,資源浪費嚴重。產(chǎn)生這些問題的原因主要有:
(1)酒店本身是一個進入壁壘低,退出壁壘高的行業(yè)。投資者很容易進入這個行業(yè)中來,但一旦酒店的經(jīng)營難以維持,卻已經(jīng)很難退出這個行業(yè)了。建國早期,國家在酒店方面的投資建設不足,酒店供不應求,處于賣方市場,因此酒店獲得了大量的利潤。但隨著越來越多的競爭者進入酒店行業(yè),高額利潤已經(jīng)轉(zhuǎn)化為相互之間競爭的成本,因此現(xiàn)在的酒店業(yè)是一個高風險、低利潤的行業(yè)了。如果還不能意識到這個問題,酒店的經(jīng)營和競爭將更為困難。(2)我國度假市場一開始就以國際游客為目標,優(yōu)化旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu),提升我國旅游產(chǎn)品的檔次,因此度假區(qū)已投資建成的旅游接待設施大部分都定位在國際接待和國內(nèi)高檔消費群體上。但到目前為止,我國還沒有成為世界度假目的地,還難以吸引大量的國際度假旅游者。1996年國家旅游局推出的針對國際度假旅游者的12個國家級旅游度假區(qū),到目前為止,有些慘淡經(jīng)營,有些仍以國內(nèi)游客為主。
(3)將度假誤解為是一種高檔、豪華的消費,因此許多地方紛紛按高檔酒店的標準興建酒店,建別墅、俱樂部等,甚至造總統(tǒng)套房,忽視了最大規(guī)模的大眾化、平民的度假旅游。資料顯示,目前絕大部分的游客已經(jīng)是成熟的大眾旅游消費者,所需住宿設施是以中低檔價格為主的酒店、旅館,因此目前大量的中高檔酒店產(chǎn)品與市場的需求相差甚遠。
(4)有些部門在度假地興建酒店,作為本部門的接待、培訓場所,同時對外經(jīng)營接待,增加了度假地酒店接待設施的數(shù)量。(5)同時,也有一些低檔接待設施,如旅館、招待所等因為管理水平低下,衛(wèi)生、安全和服務無法達到旅游者的基本要求而同樣不受市場歡迎。
(四)競爭(者)分析。
1、杭州白鷺灣君瀾度假酒店。
(2)是一家全套房概念酒店,所處擁有獨特環(huán)境和文化的人文村落——良渚文化村,在273畝的原生態(tài)土地上奢侈地建造出來7萬平方米的大酒店,適度的旅游開發(fā)和深厚的文化內(nèi)涵所表達出來的獨特生活方式的體驗是酒店帶給眾多都市人的夢想,人們通過酒店了解小鎮(zhèn)的空間尺度和生活方式,品位良渚文化的內(nèi)在魅力,將豪華沉淀在自然山水的寫意之中,這就是酒店帶給每一位客人的心靈認同。
(1)226間(套)客房設計精巧雅致;餐廳裝修簡約明快;各類大、中、小型會場齊全;娛樂、康體現(xiàn)代動感;設有室內(nèi)外游泳池及室內(nèi)外球類設施等。酒店距杭州市中心僅45分鐘車程,是一家集度假、休閑、商務會議、娛樂項目為一體的五星級旅游飯店。
(2)位于著名的國家aaaa級風景名勝雙溪竹海漂流區(qū)內(nèi),此處不僅風景秀麗,歷史文化積淀亦非常濃郁,“茶圣”陸羽在此深研茶事,并撰寫了著名的《茶經(jīng)》,被后世供為圣典。
3、杭州千島湖開元度假村。
位于國家5a級風景名勝區(qū)千島湖,是由“中國飯店業(yè)集團20強”之一的開元旅業(yè)集團開發(fā)管理的五星級豪華度假村,內(nèi)有一家五星級度假酒店和88幢獨立別墅,有“東方夏威夷”之美譽。
4、杭州陽明谷希爾假日酒店。
與西湖的山水繁華隔山相望,在之江國家旅游度假區(qū)內(nèi),山野間綻放一片淡定的優(yōu)雅,集度假區(qū)之山水精華,背依五云山,面臨大渚河,中有谷地,且流水潺潺,如此自然條件,造就了她的綺麗風光,千山萬水疊映出它的風情萬種,兩帶緩坡夾一谷地旖旎而出,中有溪流環(huán)繞,讓人回歸原始山地的自然風情,體味生活的享受坡度;規(guī)劃設計全線引入山水自然的意境,讓建筑與自然在此達到完美的交融。
5、杭州蕭山眾安假日酒店。
是杭州最具商業(yè)活力的新區(qū)-蕭山區(qū)首家國際品牌商務酒店,距杭州蕭山國際機場僅20分鐘車程,擁有各類客房、4層行政樓層和3層無煙樓層、建筑面積35,000平方米、餐飲休閑娛樂購物及會議設施齊全,其中位于五樓的海岸咖啡廳供應中西式的早、中、晚餐,特別配備的菜式琳琳種種,卓爾不群,為顧客提供世界各地的美食;安逸舒適的東海堂中餐廳位于酒店二樓,為顧客提供經(jīng)典爽口的本地美食及傳統(tǒng)粵菜,以及鮑魚、魚翅和多款粵式點心,還有15個精致高雅的中式包廂供顧客選擇;位于酒店一樓的圈圈吧設計極具品位,提供點心、各式香茶和飲品;顧客還可以在一樓奧運吧的露天區(qū)域品嘗各式新鮮飲料;另有美食店提供比薩餅、新鮮出爐的面包、蛋糕、西餅和葡萄酒等,同時也可提供外賣打包服務,方便客人野餐和外出觀光活動;休閑娛樂設施方面,3000平米健身會所、室內(nèi)游泳池、桑拿按摩、美容美發(fā)沙龍和足療等設施更是能讓賓客獲得充分的享受;酒店會議設施齊全,位于酒店四樓的宴會廳和5個會議室可同時接納10-500人的多種類型會議,完備的設施以及專業(yè)的接待人員能為顧客提供無微不至的全程會議服務。
三、swot分析。
一、優(yōu)勢。
1.別具特色,溫馨的家庭套房,小孩子的游樂場所。
2.中西結(jié)合的裝修風格,樸實的房間環(huán)境和周邊的自然環(huán)境渾然一體,將豪華、溫馨沉淀在自然山水的寫意之中。
3.如海洋、森林、草地、藍天、畫廊等等不同風格的高雅精致的餐廳包廂。4.餐廳傳統(tǒng)的杭州菜肴、粵菜、川菜。
5.周邊天然的森林、湖泊,在國家旅游度假區(qū)內(nèi),山野間綻放一片淡定的優(yōu)雅,森林中散發(fā)一點和諧的莊嚴。
二、劣勢1.沒知名度2.沒品牌。
3.相對于其他老牌度假酒店沒穩(wěn)定的客源4.老牌度假酒店占據(jù)了很大的市場份額。5.杭州周邊度假酒店多,競爭力大。
三、機會1.杭州作為一座經(jīng)濟發(fā)達的旅游城,具有巨大的人口流動量、大量的高新階層,可觀的消費群及潛在消費群體。
2.高檔度假酒店多,競爭大,我們酒店有很大機會能進入中低檔消費市場,吸引中低檔消費群。
3.目前杭州還沒有酒店推出特色的、專門為家庭定制的套房。
四、威脅。
1.杭州四大老牌度假酒店:杭州白鷺灣君瀾度假酒店、杭州陸羽山莊度假酒店、杭州陸羽山莊度假酒店、杭州蕭山眾安假日酒店。
2.其他度假酒店會刻意打壓。3.國家政策的不許可。例如:環(huán)境保護。
四、營銷戰(zhàn)略目標。
來自2011年二季度盈蝶網(wǎng)數(shù)據(jù)測算顯示,從當前的競爭格局來看,我國前四大品牌經(jīng)濟型酒店的市場份額占比達53.35%,前十大品牌經(jīng)濟型酒店市場份額達68.11%,處于寡頭競爭的“戰(zhàn)國時代”。具體來看,如家因其對莫泰酒店的收購,市場占有率居第一,酒店數(shù)達到1191家,客房數(shù)達到147524間,占整個經(jīng)濟型酒店市場總量的23.12%;7天連鎖酒店市場份額排名第二,其2季度收購華天之星后開業(yè)酒店數(shù)量達到743家,客房數(shù)達到74831家,占整個市場的11.73%;錦江和漢庭分別名列第三、第四,分別占有9.57%和8.93%的市場份額。
五、市場營銷戰(zhàn)略。
(一)戰(zhàn)略思想(營銷宗旨,或者戰(zhàn)略要點、步驟)。
根據(jù)不同的時期、不同的人群對度假酒店所產(chǎn)生的興趣不同,采用平面廣告宣傳,電視廣告宣傳,人員促銷,企業(yè)宣傳等方面進行市場營銷。先開拓市場,建立知名度,再提高酒店檔次,建立品牌。
1、以星星之火可以燎原作為戰(zhàn)略思想。
2、簡單、快捷、經(jīng)濟、舒適作為我們的宗旨。
3、減少廣告上的投入,增加服務的總類,提高服務的水平。
4、利用我們度假酒店經(jīng)濟舒適的優(yōu)勢,取得消費者的滿意并為我們做宣傳。
5、努力通過強有力的廣告攻勢來進一步提高度假酒店的知名度。
6、突出度假酒店的優(yōu)勢,與其他酒店的不同點。
7、根據(jù)消費者的區(qū)別提出不同的營銷策略。
8、通過以上幾步來提高度假酒店的市場占有率。
(二)目標市場細分與選擇(在消費者分析的基礎(chǔ)上)工薪階層。
他們的收入不是很高,但有對度假酒店有很大的需求,目前市場上大多度假酒店只是針對高收入、高消費人群,工薪階層的度假酒店卻寥寥無幾且服務并不令人滿意。
(三)市場定位。
由于大多度假酒店都是定位于高端消費,市場競爭很激烈,我們沒有很大的優(yōu)勢和那些強勢酒店競爭,我們把市場定位在中低檔次。中低檔的度假酒店所需費用少,易于管理。并且中低收入的人群占得比重很大,他們有很大的需求但市場并未給予滿足,我們酒店可以抓住市場的空白,展開我們的營銷。
六、營銷組合策略。
1、度假酒店可以利用其獨特的自然和人文環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的服務吸引客人,成為他們的后花園。
2、利用會員優(yōu)惠制度銷售,拓展更多穩(wěn)定的客源。
3、利用差異性宣傳和活動,提升酒店知名度??梢詮淖匀画h(huán)境、建筑風格與裝潢設計、酒店服務功能到員工的服務技能,都需體現(xiàn)具有個性化的特點以及地域文化特色或主題特色。
7、學會與媒體建立良好的關(guān)系,才能把新的產(chǎn)品與服務項目更有效、也更省錢地推銷出去。
8、與企事業(yè)單位合作,如他們需要舉辦一些重大的會議時,或是員工旅游、獎勵時。
9、與當?shù)馗鞔舐眯猩缏?lián)手,獲取利益。
七、費用預算。
1、廣告費(廣告牌、網(wǎng)絡廣告):50元/張*30+500/條*2=2500。
度假酒店策劃方案篇七
本次晚會我們擬定以”民族“、“和諧”為主線,”盛世“、”家“作為元素進行整體構(gòu)思。在晚會的定調(diào)與前期宣傳都將根據(jù)xx酒店的實際情況進行統(tǒng)籌安排;在酒店的布置當中,我們將采用新穎、獨特、喜慶、溫馨的思維進行整體裝飾并舉行;在節(jié)目形式上,我們每一檔節(jié)目都邀請到強大的明星陣容進行精心編排。
情景舞蹈劇——鈴兒響釘鐺。
全場燈光熄滅,突然一道亮光直射舞臺,一群小孩正在做著美夢(畫外同音:圣誕老人今晚會給我送什么禮物呢)此時圣誕老人來到小孩子的身旁給每位小朋友戴上一頂雪白的圣誕帽,并向懸掛在床邊的襪子里派送禮物……(需編排)。
瘋狂升級——實力搖滾。
實力搖滾嘉賓將帶你真正領(lǐng)略搖滾的魅力,帶你走進搖滾輝煌的時代,體會搖滾的瘋狂與熱情。
炫目激光舞——全新的科技,視覺的沖擊……。
激光人表演是一種人與激光結(jié)合的舞蹈,不管是音樂音效帶來的聽覺新概念,還是光效視覺帶來的新沖擊,都是能給人以強烈震撼的。激光人表演用光的形式把我們帶入了太空的神秘與科幻奇境,仿佛讓我們很輕松的就能享受一次光的變幻旅行。操控激光,主宰世界,有光的地方就有我們。
小品打針。
現(xiàn)代舞——《飛舞的年華》。
《飛舞的年華》講述80、90后的年輕人如何突破傳統(tǒng),追求自己的理想的過程。
一群輕舞飛揚的少女隨著音樂的節(jié)拍,表現(xiàn)出80、90后這兩代年輕人不一樣的心里路程。
一群妙齡少女在的舞臺上,演繹對唯美、豪放或憂郁、歡快……的體會。
花式調(diào)酒。
花式調(diào)酒起源于美國,現(xiàn)風靡于世界各地,其特點是在以前呆板的英式調(diào)酒過程中加入一些花樣的調(diào)酒動作以及魔幻般的互動游戲,起到活躍酒吧氣氛、提高娛樂性、與客人拉近關(guān)系的作用。
雜技——力量。
雜技在漢代稱為“百戲”,隋唐時叫“散樂”,唐宋以后為了區(qū)別于其他歌舞、雜劇,才稱為雜技。中國雜技概括起來可以以九大特色稱之。
超人的力量和輕捷靈巧的跟斗技藝相結(jié)合就是中國雜記特色之一?!动B羅漢》的底座負重量是驚人的。
險中求穩(wěn)、動中求靜,顯示了冷靜、巧妙、準確的技巧和千錘百煉的硬功夫。這必須有極冷靜的頭腦、高超的技藝與千百次刻苦訓練相結(jié)合才行,這顯示了對勢能和平衡的駕馭力量,表現(xiàn)了人類在戰(zhàn)勝險阻中的超越精神。
游戲+抽獎。
在晚會節(jié)目中穿插游戲和抽獎環(huán)節(jié),活躍現(xiàn)場氣氛讓來賓在輕松的氛圍中體驗酒店對來賓的盛情。
整體時間:19:30—23:00。
(1)開場節(jié)目——鈴兒響叮鐺圣誕起源,用舞蹈的方式為來賓講述圣誕節(jié)的故事。
(2)《美麗音符》電聲提琴演奏。
(3)《花式調(diào)酒》。
(4)《現(xiàn)代舞》。
(5)《異域風情》泰國人妖。
(6)互動游戲及抽三等獎。
(7)《飛舞的年華》。
(8)《激光舞》。
(9)《小品》打針。
(10《爵士》。
(11)互動游戲及抽二等獎。
(12)《瘋狂搖滾》。
度假酒店策劃方案篇八
做好酒店開業(yè)前的準備工作,對酒店開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對從事酒店管理工作的專業(yè)人士來說也是一個挑戰(zhàn)。我采用倒計時的手法,將酒店開業(yè)籌備工作作為一個項目來運作,實踐證明可操作性極強。
開業(yè)前的試運行往往是飯店最忙、最易出現(xiàn)問題的階段。對此階段工作特點及問題的研究,有利于減少問題的出現(xiàn),確保飯店從開業(yè)前的準備到正常營業(yè)的順利過渡??头坎康墓芾砣藛T在開業(yè)前試運行期間,應特別注意以下問題:
(一)持積極的態(tài)度。
在飯店進入試營業(yè)階段,很多問題會顯露出來。對此,部分客房管理人員會表現(xiàn)出急躁情緒,過多地指責下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度,即少抱怨下屬,多對他們進行鼓勵,幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中,不應把注意力集中在追究誰的責任上,而應研究問題如何解決。
(二)經(jīng)常檢查物資的到位情況。
前文已談到了客房部管理人員應協(xié)助采購、檢查物資到位的問題。實踐中很多飯店的客房部往往會忽視這方面的工作,以至于在快開業(yè)的緊要關(guān)頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位,從而影響部門開業(yè)前的工作。常被遺忘的物品有:工作鑰匙鏈、抹布、報廢床單、云石刀片等。
(三)重視過程的控制。
開業(yè)前客房部的清潔工作量大、時間緊,雖然管理人員強調(diào)了清潔中的注意事項,但服務員沒能理解或“走捷徑”的情況普遍存在,如:用濃度很強的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時不注意方法等等。這些問題一旦發(fā)生,就很難采取補救措施。所以,管理人員在布置任務后的及時檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。
(四)加強對成品的保護。
對飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴重破壞,往往發(fā)生在開業(yè)前這段時間,因為在這個階段,店內(nèi)施工隊伍最多,大家都在趕工程進度,而這時客房部的任務也是最重,容易忽視保護,而與工程單位的協(xié)調(diào)難度往往很大。盡管如此,客房部管理人員在對成品保護的問題上,不可出現(xiàn)絲毫的懈怠,以免留下永久的遺憾。為加強對飯店成品的保護,客房部管理人員可采取以下措施:
1、積極建議飯店對空調(diào)、水管進行調(diào)試后再開始客房的裝潢,以免水管漏水破壞墻紙,以及調(diào)試空調(diào)時大量灰塵污染客房。
2、加強與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)。敦促施工單位的管理人員加強對施工人員的管理??头坎抗芾砣藛T要加強對尚未接管樓層的檢查,尤其要注意裝潢工人用強酸清除頑漬的現(xiàn)象,因為強酸雖可除漬,但對潔具的損壞很快就會顯現(xiàn)出來,而且是無法彌補的。
3、盡早接管樓層,加強對樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費相當?shù)木Γ珜菍拥谋Wo卻至關(guān)重要。一旦接管過樓層鑰匙,客房部就要對客房內(nèi)的設施、設備的保護負起全部責任,客房部需對如何保護設施、設備做出具體、明確的規(guī)定。在樓層鋪設地毯后,客房部需對進入樓層的人員進行更嚴格的控制,此時,要安排服務員在樓層值班,所有進出的人員都必須換上客房部為其準備的拖鞋。部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭,遇雨雪天氣時,還應放報廢的床單,以確保地毯不受到污染。
4、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強調(diào)保養(yǎng),不僅可使地毯保持清潔,而且還有助于從一開始,就培養(yǎng)員工保護飯店成品的意識,對日后的客房工作將會產(chǎn)生非常積極的影響。
(五)加強對鑰匙的管理。
開業(yè)前及開業(yè)期間部門工作特別繁雜,客房管理人員容易忽視對鑰匙的管理工作,通用鑰匙的領(lǐng)用混亂及鑰匙的丟失是經(jīng)常發(fā)生的問題。這可能造成非常嚴重的后果??头坎渴紫纫獙λ械亩∽麒€匙進行編號,配備鑰匙鏈;其次,對鑰匙的領(lǐng)用制定嚴格的制度。例如,領(lǐng)用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當取電鑰匙使用)等。
(六)確定物品擺放規(guī)格。
確定物品擺放規(guī)格工作,應早在樣板房確定后就開始進行,但很多客房管理人員卻忽視了該項工作,以至于直到要布置客房時,才想到物品擺放規(guī)格及規(guī)格的培訓問題,而此時恰恰是部門最忙的時候。其結(jié)果是難以進行有效的培訓,造成客房布置不規(guī)范,服務員為此不斷地返工。正確的方法是將此項工作列入開業(yè)前的工作計劃,在樣板房確定之后,就開始設計客房內(nèi)的物品布置,確定各類型號客房的布置規(guī)格,并將其拍成照片,進而對員工進行培訓。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理還將樓層工作間及工作車的布置加以規(guī)范,往往能取得較好的效果。把好客房質(zhì)量驗收關(guān)。
(七)客房質(zhì)量的驗收,往往由工程部和客房部共同負責。
作為使用部門,客房部的驗收對保證客房質(zhì)量至關(guān)重要。客房部在驗收前應根據(jù)本飯店的實際情況設計客房驗收表,將需驗收的項目逐一列上,以確保驗收時不漏項??头坎繎埍或炇諉挝辉隍炇毡砩虾炞植⒘魝浞荩员苊馊蘸蟮某镀がF(xiàn)象。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理在對客房驗收后,會將所有的問題按房號和問題的類別分別列出,以方便安排施工單位的`返工,及本部門對各房間狀況的掌握??头坎窟€應根據(jù)情況的變化,每天對以上的記錄進行修正,以保持最新的記錄。
(八)注意工作重點的轉(zhuǎn)移,使部門工作逐步過渡到正常運轉(zhuǎn)。
開業(yè)期間部門工作繁雜,但部門經(jīng)理應保持清醒的頭腦,將各項工作逐步引導到正常的軌道。在這期間,部門經(jīng)理應特別注意以下的問題:
1、按規(guī)范要求員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時灰塵大、制服尚未到位等原因,此時客房部管理人員可能還未對員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容做較嚴格的要求,但隨著開業(yè)的臨近,應開始重視這些方面的問題,尤其要提醒員工做到說話輕、動作輕、走路輕。培養(yǎng)員工的良好習慣,是做好客房工作的關(guān)鍵所在,而開業(yè)期間對員工習慣的培養(yǎng),對今后工作影響極大。
2、建立正規(guī)的溝通體系部門應開始建立內(nèi)部會議制度、交接班制度,開始使用表格;使部門間及部門內(nèi)的溝通逐步走上正軌。
3、注意后臺的清潔、設備和家具的保養(yǎng)。各種清潔保養(yǎng)計劃應逐步開始實施,而不應等問題變得嚴重時再去應付。
(九)注意吸塵器的使用培訓。
做基建清潔衛(wèi)生時會有大量的垃圾,很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項,或為圖省事,會用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品,有些甚至吸潮濕的垃圾,從而程度不同地損壞吸塵器。此外,開業(yè)期間每天的吸塵量要比平時大得多,需要及時清理塵袋中的垃圾,否則會影響吸塵效果,甚至可能損壞電機。因此,客房管理人員應注意對員工進行使用吸塵器的培訓,并進行現(xiàn)場督導。
(十)確保提供足夠的、合格的客房。
國內(nèi)大部分飯店開業(yè)總是匆匆忙忙,搶出的客房也大都存在一定的問題。常出現(xiàn)的問題是前廳部排出了所需的房號,而客房部經(jīng)理在檢查時卻發(fā)現(xiàn),所要的客房存在著這樣或那樣的一時不能解決的問題,而再要換房,時間又不允許,以至于影響到客房的質(zhì)量和客人的滿意度。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理會主動與前廳部經(jīng)理保持密切的聯(lián)絡,根據(jù)前廳的要求及飯店客房現(xiàn)狀,主動準備好所需的客房。
(十一)使用電腦的同時,準備手工應急表格。
(十二)加強安全意識培訓,嚴防各種事故發(fā)生。
客房管理人員要特別注意火災隱患,發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動用明火要及時匯報。此外,還須增強防盜意識,要避免服務人員過分熱情,隨便為他人開門的情況。
(十三)加強對客房內(nèi)設施、設備使用注意事項的培訓。
很多飯店開業(yè)之初常見的問題之一,是服務員不完全了解客房設施、設備的使用方法,不能給客人以正確的指導和幫助,從而給客人帶來了一定的不便,如:房內(nèi)沖浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等。
酒店開業(yè)前的準備工作,主要是建立部門運營系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備,具體包括:
(一)確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責任范圍。
各部門經(jīng)理到崗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能實地察看。然后根據(jù)實際情況,確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責任范圍,以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門對此進行討論并做出決定。在進行區(qū)域及責任劃分時,各部門管理人員應從大局出發(fā),要有良好的服務意識。按專業(yè)化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統(tǒng)一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養(yǎng)及人員的管理。職責的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。
(二)設計酒店各部門組織機構(gòu)。
要科學、合理地設計組織機構(gòu),酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設施設備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標等。
(三)制定物品采購清單。
飯店開業(yè)前事務繁多,經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購部去完成此項任務難度很大,各經(jīng)營部門應協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門,在制定酒店各部門采購清單時,都應考慮到以下一些問題:
1.本酒店的建筑特點。
2.行業(yè)標準。
國家旅游局發(fā)布了“星級飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標準,它是客房部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù)。
3.本飯店的設計標準及目標市場定位。
酒店管理人員應從本酒店的實際出發(fā),根據(jù)設計的星級標準,參照國家行業(yè)標準制作清單,同時還應根據(jù)本酒店的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對客房用品的需求,對就餐環(huán)境的偏愛,以及在消費時的一些行為習慣。
4.行業(yè)發(fā)展趨勢。
酒店管理人員應密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應有一定的超前意識,不能過于傳統(tǒng)和保守。例如,飯店根據(jù)客人的需要在客房內(nèi)適當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情況。
在制定物資采購清單時,有關(guān)部門和人員還應考慮其它相關(guān)因素,如:出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設計必須規(guī)范,通常應包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關(guān)物品的配備標準。
(四)協(xié)助采購。
酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔采購任務,但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大,因此,酒店各部門經(jīng)理應密切關(guān)注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負責制服的設計與制作。
酒店各部門參與制服的設計與制作,是飯店行業(yè)的慣例,同時,特別指出因為客房部負責制服的洗滌、保管和補充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨到的鑒賞能力。
(六)編寫酒店各部工作手冊。
工作手冊,是部門的丁作指南,也是部門員工培訓和考核的依據(jù)。一般來說,工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規(guī)章制度及運轉(zhuǎn)表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓。
酒店各部門的員工招聘與培訓,需由人事部和酒店各部門經(jīng)理共同負責。在員工招聘過程中,人事部根據(jù)酒店工作的一般要求,對應聘者進行初步篩選,而酒店各部門經(jīng)理則負責把好錄取關(guān)。培訓是部門開業(yè)前的一項主要任務,酒店各部門經(jīng)理需從本飯店的實際出發(fā),制定切實可行的部門培訓計劃,選擇和培訓部門培訓員,指導其編寫具體的授課計劃,督導培訓計劃的實施,并確保培訓丁作達到預期的效果。
(八)建立酒店各部門財產(chǎn)檔案。
開業(yè)前,即開始建立酒店各部門的財產(chǎn)檔案,對日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項工作,而失去了掌握第一手資料的機會。
(九)跟進酒店裝飾工程進度并參與酒店各部門驗收。
酒店各部門的驗收,一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達到飯店所要求的標準。酒店各部門在參與驗收前,應根據(jù)本飯店的情況設計一份酒店各部門驗收檢查表,并對參與的部門人員進行相應的培訓。驗收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。
(十)負責全店的基建清潔工作。
在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負責各自負責區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負責大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對飯店成品的保護。很多飯店就因?qū)Υ隧椆ぷ鞯暮鲆暎粝掠谰玫倪z憾。酒店各部門應在開業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負責部門,共同確定各部門的基建清潔計劃,然后由客房部的pa組,對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓,為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進行檢查和指導。
(十一)部門的模擬運轉(zhuǎn)。
酒店各部門在各項準備工作基本到位后,即可進行部門模擬運轉(zhuǎn)。這既是對準備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎(chǔ)。
制定酒店開業(yè)籌備計劃,是保證酒店各部門開業(yè)前工作正常進行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計劃有多種形式,飯店通常采用倒計時法,來保證開業(yè)準備工作的正常進行。倒計時法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是一份用表格表達的開業(yè)前工作計劃,僅供參考。
度假酒店策劃方案篇九
一、背景及策劃活動目的:
隨著“六一”兒童節(jié)的臨近,不由得使人們追憶起了快樂的童年時代,為使大家重溫及感受往日的“童真”“童趣”所帶來的快樂,故擬在酒店園區(qū)內(nèi)舉辦“六一”兒童節(jié)親子游園活動,在活動中促進孩子和家長的感情培養(yǎng),實現(xiàn)共享天倫之樂,與子同樂的目的。
另,時下人們生活節(jié)奏加快,不少家長沒有時間陪子女,已成為生活中的一件憾事,正好今年“六一”與“端午”同時來臨,小長假為家長及孩子創(chuàng)造出游環(huán)境條件顯得尤為重要。
二、活動時間:2010年5月31日-6月2日。
三、活動地點:***森林溫泉度假酒店園區(qū)。
四、活動主題“盡享六一溫情端午”
--------***森林溫泉度假酒店自駕游親子游園活動。
五、本地家庭為主。
六、活動內(nèi)容:親子游園活動:(時間:5月31日-6月2日)。
1、集體項目:以家庭為一單位,需家長參與(1)放風箏比賽:
獎品:第一名兒童卡通書包。
第二名卡通彩筆套裝。
第三名各色卡通貼紙(2)筷子夾乒乓球傳遞比賽:
獎品:卡通文具套盒。
(3)拔河比賽:(兒童按年齡分組)。
規(guī)則:三口之家,一家對一家,2個家庭為1組,分6組,選小組優(yōu)勝者發(fā)獎。
獎品:卡通文具套盒。
2、個人單項:以個人為單位,分成人組、兒童組(按年齡分組)(1)跳繩(2)踢毽子。
3、輔助活動:
(1)森林尋寶:獎品:撲克牌、洗浴券、酒店手拎帶等。
(2)貼“鼻子”:
準備:娃娃頭像,取“鼻”專用規(guī)則:把游戲者的眼睛蒙上,從起點走到畫像前把娃娃的鼻子貼上去,位置正確得獎。
(3)謎語競猜。
(4)兒童手工沙畫(2)、(3)、(4)活動參與獎:各種動物掛件1個。
七、活動推廣方式:
1、廣告宣傳:園內(nèi)外條幅、縣內(nèi)發(fā)放宣傳單頁及活動內(nèi)容。
2、媒體宣傳:
(1)“***論壇”、**等網(wǎng)站及公司網(wǎng)站。
(2)**電視臺滾動字幕廣告。
3、微信、微博宣傳:通過微信微博平臺圈內(nèi)轉(zhuǎn)發(fā)。
八、活動布場責任分工細化方案:
1、活動總督導:***總負責:***、***落實人:***、***、***。
2、園區(qū)辦公室:(***)。
3、園區(qū)現(xiàn)場工作:
1)各活動區(qū)域負責人:
a、***負責:競技比賽區(qū)地點橡樹林北面。
4、酒店接待細化分工:
2)保證物品的足夠使用。
2)配備做夠的使用物品,準備茶歇臺3)保潔工作的完善。
i、游園活動現(xiàn)場保障負責人:安保部***(借用派出所消防車)。
1)大門口游客及車輛秩序的維持,保證安全。
4)提前1天清掃道路兩邊垃圾、雜物和雜草,確保環(huán)境衛(wèi)生5)保證客人及物品的安全。
6)疏導車輛,并安排人員巡視,防止各類盜竊事件。
備注:
1、各部門做好“緊急預案”,確保突發(fā)事件能及時處理。
2、各崗點做好蚊蠅滅殺工作。
3、如遇有部門臨時缺人手,有總值統(tǒng)一調(diào)配,請各部門管理人員做好員工思想工作。
201*/5/26。
度假酒店策劃方案篇十
國慶節(jié)是我們民族僅次于春年的歡度盛會,而今年的國慶節(jié)的農(nóng)歷日期恰好與中秋節(jié)相連。國慶立刻迎來小長假。對于酒店來說更是一次難得的促銷機會。將國慶節(jié)與國慶節(jié)結(jié)合成一個活動周期,這樣是兩個活動能夠互相造勢,另外也能夠節(jié)省媒體投入資源。降低宣傳預算成本。更重要的利用活動連續(xù)性,在做好酒店促銷的同時帶動旅游市場。進一步擴大景區(qū)的市場影響力。
本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒樓在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。另外注意周邊城市的旅行團隊。和有本事消費的自駕游團體。
與國同慶,共譜天倫。
1.飯菜基本上能夠堅持原先的定價,但要研究和國慶節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折的方式。
2.針對價格高的飯菜,提議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。
4.其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)酒店的實際情景靈活變動,在國慶節(jié)的前后到達最低價。
1.制作專門針對國慶節(jié)的套餐,能夠根據(jù)實際的情景分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送xx(價格不需要太高)。
2.如果一家人里有一個人的生日是x月x日或者x月x日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7折(根據(jù)酒樓的實際決定)的優(yōu)惠。提議給他們推薦國慶節(jié)套餐(套餐不打折扣)。
3.如果手機和固定電話號碼尾號是xx或xx,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7折的優(yōu)惠。提議給他們推薦國慶節(jié)套餐(套餐不打折扣)。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4.在飯后贈送一些和國慶節(jié)相關(guān)的小禮物(上頭要印上酒樓的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
1.客房。
活動期間單標間可享受158元間天,含早餐優(yōu)惠。
活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元。
活動期間入住賓客免費贈送果盤一份。
活動期間入住行政套房,商務套房免費贈送豪華月餅禮盒水果拼盤一份。
如果賓客生日是八月十五或十月一日的,憑有效證件,客房可享受房間原價的4.5折,含早餐優(yōu)惠。
每間客房配發(fā)由酒店總經(jīng)理簽名的節(jié)日賀卡一張。
2.餐飲。
活動期間推出黃金套餐:
合家團圓套餐:388元。
財富團圓套餐:688元。
良朋相聚套餐:588元。
活動期間在餐飲提前訂餐或消費500元以上的免費贈送節(jié)日異常菜。
活動期間內(nèi)在餐飲享受節(jié)日套餐免費贈送月餅、果盤一份。
如果一家人中有一個人生日是x月x的,憑有效證件,在本酒店聚餐可享受7折優(yōu)惠(不含贈券、特價菜)。
活動期間凡在本店婚宴達3萬元以上的贈送酒店豪華套房(商務套)一間一晚和價值達千元的精美蜜月禮品一份。
提議:餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于國慶節(jié)菜品,月餅等。
3.推銷貴賓卡充值;推銷折扣卡辦理。
1.背景音樂:以國慶、國慶為主題。曲目高雅。
2.門廳裝飾:酒店用氣球做彩門裝飾,營造熱鬧氣氛。
3.酒店大廳及餐飲大堂懸掛八角燈籠各兩個。(節(jié)日結(jié)束后能夠用于元旦、春節(jié)等節(jié)日)。
4.酒店大廳及餐飲大堂布置寫真展架各一副。用于突出節(jié)日氣氛,宣傳酒店促銷節(jié)目。
顯示屏循環(huán)滾動播出節(jié)日活動主題。
6.媒體宣傳:壽縣電視臺、網(wǎng)站、宣傳單頁、毛集電視臺、鳳臺電視臺、百度網(wǎng)頁、新浪網(wǎng)頁、萬景旅游網(wǎng)。
7.提前一周開始宣傳,主要以條幅、寫真展架、彩色單頁、網(wǎng)絡宣傳、口碑宣傳、向新老顧客介紹等多種形式推廣,以到達最佳的效果。
1.促銷活動以通知的形式下發(fā)到各部門,要求所有工作人員必須了解促銷資料及資料。
2.加強服務人員的服務意識及操作規(guī)范培訓。
3.各部門加強節(jié)日之前的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)工作。
營銷部:負責活動的宣傳、策劃、操作及跟進。
采購部:負責活動所需要商品的組織、到位。
財務部:負責活動所需預算資金的到位。
前廳部:對部門人員的通知、培訓。并提前向酒店顧客宣傳、咨詢、解釋促銷活動資料。
餐飲部:對部門人員的通知、培訓。并提前向酒店顧客宣傳活動資料和套餐優(yōu)惠政策。
辦公室:負責活動的統(tǒng)籌協(xié)調(diào),酒店led字幕的播出和突發(fā)情景的應急指揮。由營銷部對節(jié)日禮品的發(fā)放。
酒店領(lǐng)導:活動操作的總負責人,負責督促各部門的工作。
1.寫真展架:60x2=120元(3個)。
2.八角燈籠:
3.彩色氣球:(2個)。
4.宣傳單頁:(100份)。
總計:
其他:意外防范、效果評估。
作為一個黃金小長假,除了國慶的合家團圓是個賣點之外,還有周邊城市的旅行團隊能夠帶來必須的消費。另外,婚慶也是此次活動的賣點之一。如果宣傳和服務到位,此次活動收益將會是平時2倍以上。經(jīng)過此次活動,也能夠提高酒店的知名度和當?shù)氐挠绊懥ΑL岣哳櫩突仡^率。保證相對穩(wěn)定和較高的開房率。為到達此目的。必須加強酒店的軟硬件配套服務。
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度假酒店策劃方案篇十一
商品銷售都有淡旺季之分,酒店產(chǎn)品也不例外。對于不一樣的企業(yè)來講,淡季的時間分配自然也不相同。我們酒店在經(jīng)歷農(nóng)歷春季的火爆之后,整體銷量均有下滑,這也是飯店經(jīng)營業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實,淡與不淡,也只是相對而言,在市場整體銷量下降的情景下,只要努力和付出,擠兌競爭對手,仍然能夠讓自我的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來,特做出此次營銷方案。
1、經(jīng)過和各旅行社、各旅游景點和出租車公司的合作,拓展客源市場。
2、對于酒店內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進行直接的或是間接的推銷,拉動二次消費,爭取更多的回頭客,促使客戶最終成為本酒店的老客戶及vip客人,最終提高酒店的銷售額。
20xx年4月1日至20xx年8月1日。
銷售部、餐飲部、前廳部、客房部。
暖春狂歡季,有禮相迎。
(1)多種方式推廣,讓淡季不淡。
方式一:與本地旅行社提前聯(lián)系,以傭金形式吸引其為我酒店引進客戶。
具體操作如下:為我酒店引進團隊客戶的旅行社負責人,每間房付傭金5元錢,當天現(xiàn)金結(jié)算。
方式二:與各旅游景點做好結(jié)盟工作,互惠互利。
具體操作如下:與各旅游景點協(xié)商達成協(xié)議后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費時,均可當現(xiàn)金使用。(代金券在活動期間有效,過期作廢,代金券均不可折現(xiàn),用于沖抵酒店客房、餐飲的消費金額。)或持我酒店的代金券到各結(jié)盟旅游景點消費時即可享受門票及消費優(yōu)惠(視各景點協(xié)議不一樣而定)。
方式三:與出租車公司聯(lián)系,長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機現(xiàn)金回扣。
具體操作如下:為司機發(fā)放簽有其車牌號的我酒店的優(yōu)惠卡,若有客人登記時持該卡享受打折優(yōu)惠,即可為該車主10元現(xiàn)金提成,月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。
(2)優(yōu)惠顧客,拓展獎勵計劃。
優(yōu)惠一:凡當月按當時門市價連續(xù)入住8次的外地散客,均可免費贈送普單或普標1間?;蜻B續(xù)入住3晚的社會散客,贈送2瓶礦泉水。
優(yōu)惠二:凡提前2個月預定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時,并及時確認并付相應的押金,可享受門市價的6折瘋狂優(yōu)惠。(具體操作方法待定)。
優(yōu)惠三:與銀行合作,凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費時,可贈送本酒店的代金券1張。
優(yōu)惠四:每周用一天來拿幾間房來做特價房。(用店前的pop牌來做宣傳)。
1、制作印有酒店簡介及地理位置的'代金券和優(yōu)惠卡,并付有消費須知,突出特有的企業(yè)文化。
2、在附近的旅游景點及火車站做路牌路標廣告,針對過境或來訪的商務、政務人士。
3、活動期間,全天侯的用電子屏滾動播出優(yōu)惠政策。
4、酒店前的噴繪或pop宣傳。
廣告預算的分配如下:
1、代金券的制作費用控制為:元。
2、優(yōu)惠卡的制作費用控制為:元。
3、景點區(qū)的宣傳廣告費用控制為:元。
4、店前的噴繪制作費用控制為:元。
合計:
度假酒店策劃方案篇十二
策劃類型:活動策劃。
策劃時間:2012/6/27。
目錄。
前言。
第一部分主題活動。
第二部分宣傳方案。
第三部分基本內(nèi)容。
第四部分活動流程。
第五部分活動結(jié)束處理。
前言。
xx度假酒店,被稱為“城市的后花園”位于該市海灘旅游度假區(qū)。為了使此次該度假酒店開業(yè)典禮的順利圓滿進行,為了使此次開業(yè)典禮對本酒店進行更好的宣傳,激發(fā)潛在消費者,以達到盡快匯聚人氣,為本度假酒店帶來實際效益的目的,初步擬定該開業(yè)典禮策劃。
第一部分主題活動。
一,沙灘尋寶活動。
a,目的進行該項活動的目的是,展示本度假酒店的特色生態(tài)沙灘區(qū)域,以吸引未來消費者。
1(主要為孩子群體,借以吸收孩子父母),形成到本度假沙灘來度假的煽動力,推廣該度假酒店的特色品牌,產(chǎn)生強大的銷售力。
b,具體活動。
1,預先由工作人員進行沙灘環(huán)境布置,包括具體“禮品寶物”的安放。
2,活動主體為15周歲以下的孩子,成年人亦可參加。
3,活動頒獎。
二,啤酒霸王。
a,目的此活動主要是為xx度假酒店匯聚人氣。調(diào)動消費者的參與熱情。
b,具體活動。
1,準備活動場地,準備瓶裝青島啤酒x瓶。
2,準本參與的服務人員,以及活動主持人。
3,活動獎品為xx度假酒店的消費券500元(一等霸王),300元(二等霸王),200元(三等霸王)。
4,活動現(xiàn)場頒獎。
第二部分宣傳方案。
設計精美的請柬。
一,媒體選擇。
a,廣告制作。
1,通過確定xx度假酒店的目標市場,選擇廣告內(nèi)容。
目標是提供飯店產(chǎn)品和服務的信息。諸如酒店的主打菜肴,主體活動,以及xx度假酒店的特色之處。
2,目的建立本飯店的信譽,宣傳自己的優(yōu)越性,提升社會知名度,用以形成本度假酒店的企業(yè)形象。
b,選擇適宜的廣告媒體。
1,報紙。
可以在當?shù)氐膱蠹埳峡切畔?,應以關(guān)注度高的報紙為主,尋找旅游專欄,酒店專欄。
2,雜志。
由于我們是度假酒店,所以應以旅游雜志為選宣的主要戰(zhàn)場。如,火車上經(jīng)常見到的旅游期刊:《和諧之旅》《報林》《旅伴》等。
因為讀者的針對性強,對于吸收特定市場層面十分有效。
3,廣播及電視廣告。
二,現(xiàn)場宣傳。
開業(yè)當天,邀請各大媒體記者,進行現(xiàn)場直播。
第三部分基本內(nèi)容。
一,活動規(guī)模參加人數(shù)500人左右,二,活動場所xx度假酒店內(nèi)部圣膳廳及生態(tài)沙灘。
三,舉辦時間2012年10月1日。
四,嘉賓邀請。
為了發(fā)揮更大更好的宣傳力度,發(fā)揮社會輿論的積極作用,應邀請一些重要知名人士。
1,xx度假酒店各大股東和領(lǐng)導。
2,xx市市政領(lǐng)導。
3,xx市市旅游局相關(guān)領(lǐng)導。
4,各大旅行社負責人。
5,新聞媒體記者。
6,各相關(guān)行業(yè)有關(guān)人員。
第四部分活動流程。
一,前期準備階段。
a,成立此次開業(yè)慶典活動的工作小組,定期召開小組會議,明確安排各項活動負責人。
以及相關(guān)工作安排。
b,工作小組確定初步活動規(guī)模,大小。
c,到2012年9月1日,相關(guān)物品準備完畢,如氣球,橫幅,啤酒,禮品,消費券,邀請函,宣傳手冊。
二,制作,實施階段工作安排。
a,2012年9月2號,發(fā)放邀請函。
b,2012年9月15號,確定參見人數(shù)。
c,再次由工作小組確認相關(guān)事宜。
三,現(xiàn)場布置階段工作安排。
a,2012年9月28日,工作小組進行現(xiàn)場布置工作,應該完成所有條幅,彩旗,掛旗。
等的安裝工作。并安排負責人進行檢查。
b,2012年9月29日,布置沙灘活動區(qū),以及主席臺搭建。
c,2012年9月30日,布置會場,安排座椅,音響。
d,2012年9月30日晚,度假酒店負責人進行檢查,彩排。
四,活動實施階段的工作安排1、10月1日,上午7:00假日酒店公司工作人員到達現(xiàn)場做準備工作,放置“寶物”。2、10月1日,上午8:00禮儀小姐、樂隊準備完畢。
3、10月1日,上午8:30主持人、攝影師、音響師準備完畢。
4、10月1日,上午9:00活動正式開始。
10月1日上午9:00慶典正式開始。
8:30播放迎賓典,樂隊演奏迎賓曲;禮儀小姐迎賓。
9:00音樂結(jié)束,主持人上臺宣布假日酒店慶典正式開始,主持人介紹貴賓,宣讀祝賀。
單位賀電、賀信。
9:10邀請政府領(lǐng)導致辭。
9:20邀請***假日酒店總經(jīng)理講話。
9:40請貴賓代表講話。
9:45邀請客戶代表講話。
9:50宣布啤酒王比賽開始。
10:30宣布剪彩人員名單,禮儀小姐分別引導主禮嘉賓到主席臺。
10:35宣布***假日酒店開業(yè)剪彩儀式開始,主禮嘉賓為慶典儀式剪彩。10:40請領(lǐng)導給啤酒王獲獎者頒獎。
11:00沙灘尋寶活動開始。
12:00請領(lǐng)導給沙灘尋寶活動獲獎者頒獎。
12:10請大家用餐。
第五部分活動結(jié)束處理。
一,活動收尾,活動結(jié)束后,有相關(guān)人員進行典禮后處理。
三,費用評估。
總計20000元5000元5000元30000元。
度假酒店策劃方案篇十三
(1) 把價格做杠桿,在旺季追求利潤最大化,在淡季時追求高的出租率,吸引各社團隊。
(2) 穩(wěn)住本島的主要大社、走出去尋訪廣東、上海、北京各地的旅行社和國內(nèi)主要游覽地的旅行社合作,力爭為指定酒店。主要是島內(nèi)旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客源,在旅行社客源市場的開發(fā),主要以價格為杠桿,接待好各社的老總,保證節(jié)日用房,障礙基本不存在問題,而價格是競爭對手最容易做到的。怎樣在同等的價格或稍高的價格的情況下保證較高的開房率,那就必須對計調(diào)部人員進行公關(guān)。
(3) 積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區(qū)旅行社團體客源。
(4) 推出“年價團隊房”(一年一個價)。
(5) 為擴大餐飲消費,團隊要求含早餐、正餐。
(6) 加強日本團、韓國團、會議等促銷。
2、會務客源促銷
(1)促銷時間:上半年1至4月
下半年10至12月
(2)促銷對象:(a)政府各職能部門(b)本地商務公司(c)島外商務公司
(3) 以本島企業(yè)單位和建立島外酒店聯(lián)盟對接會務、散客。
(4) 建全代理制,組織省內(nèi)外會務客源。策劃一些企業(yè)經(jīng)濟類的,學術(shù)研討,培訓班會議和事業(yè)單位的會議。
3、散客客源
散客市場客源的開發(fā),是我們酒店客房追求的最主要的客源市場,要在有限的房數(shù)提高總量,散團比例的改變是根本途徑。在開拓散客市場,重點是??谑袌?,其次是島內(nèi)其它縣市,從戰(zhàn)備方向上來講最后的重點移向島外,廣東、上海和北京等地。
1、參加行業(yè)的連鎖服務網(wǎng),加強與各企事業(yè)單位的.聯(lián)系,穩(wěn)定現(xiàn)有客戶,大力開本文x來源x于貴.州 發(fā)新客戶,本地市場客戶要逐一登門拜訪。
2、針對散客,客房、餐飲捆綁銷售,客戶在酒店住房,可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優(yōu)惠。
3、根據(jù)不同客人的需要,設計多種套餐(包價),含客房、餐飲、。
4、大力發(fā)展長住客戶;制定內(nèi)部員工合理的客房提成獎勵制度。
5、擴大司機拉客量,對出租車司機的促銷。建全中介差價規(guī)定和訂房差價提差方法。
6、開辟網(wǎng)上訂房,加強網(wǎng)絡促銷,擴大網(wǎng)絡訂房中心的訂房,
(1) 增加品種和特色菜,降低價格,提高質(zhì)量。
(2) 舉辦“美食節(jié)”,中西餐培訓班。
(3) 根據(jù)節(jié)慶推出相應的團圓宴、長壽宴、婚慶宴等。
(4) 開展有獎銷售活動,如福壽宴、良緣宴、,贈送客房,或免費接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視臺、電臺送歌活動。
(5) 增加旅行社指定用餐、給導游折扣,增加團隊自點餐和風味餐消費。(每天前臺都給餐飲提供一份導游姓名和房號單,以便銷售部和餐飲部聯(lián)系。)
度假酒店策劃方案篇十四
1、母親節(jié)的由來:
母親節(jié)最早是古代的人都會舉春季節(jié)日,以表達他們對母親神的崇敬。后,在中古世紀的英國,大致在每的二月底至四月初的四旬齋的第四個星期日,就是母親日。那一天,長大的孩子,必須帶著物回家,送給自己的媽媽。
在美國,最早關(guān)於母親節(jié)的記載是1872由茱麗雅所提出的,她建議將這一天獻給「和平」,并在波斯頓等地舉母親節(jié)的集會。
1907,費城的安娜為發(fā)起訂全國性的母親節(jié)而活動。她說服她母親所屬的西維琴尼亞州的教會,在她母親逝世二周的忌日即五月的第二個星期天,舉辦母親節(jié)慶祝活動。之后,安娜和支持者們開始寫信給部長、企業(yè)家和政治家,要求訂全國性的母親節(jié)。威爾生總統(tǒng)亦於1914發(fā)表官方聲言,讓母親節(jié)成為全國性的節(jié)日,就是每五月的第二個禮拜天這一天。
2、活動目的:提升當日營業(yè)額。爭取新顧客,鞏固顧客。樹紅屋真情服務、用心品質(zhì)的.健康企業(yè)形象。
20xx年5月13日
因為母親節(jié)的節(jié)日性,優(yōu)惠套餐也許可以提升銷,但出于企業(yè)形象建設等長遠益以及顧客感受考慮促銷活動應以感情訴求為主。
在母親節(jié)當天對所有同母親一同來就餐的顧客都送一張母親節(jié)賀卡和一支康乃馨。顧客可以現(xiàn)場在賀卡上填寫為母親送上的祝福,可以由服務人員在店內(nèi)為其廣播祝福語。
注:
a、活動僅限與母親一同來的顧客,無論紀大小。具體由服務人員觀察詢問。允許多送但允許過任何一位來就餐的母親,否則會使顧客產(chǎn)生滿。
b、廣播人員語氣語調(diào)務必懇富含感情,可有敷衍走形式情況發(fā)生,負責會使顧客感到尷尬和被戲感覺。小學生相對而言比較適合。
c、配合《世上只有媽媽好》等歌曲伴奏讀效果比較好。
1、文案題目:xx“母親節(jié)我最想對母親說的一話”活動
2、文案正文:母親節(jié),你為母親準備了什么禮物?其實,你真的用為此大傷腦筋,因為最能讓母親快樂的事莫過于全家人的團圓與平安。送上一枝盛開的康乃馨,送上一真心的祝福,一頓可口而輕松的團圓飯,就是對媽的禮物。這xx都為你準備好。
您送給母親最貼心的祝福,xx送您最貼心的服務。
3、宣傳方式:
pop宣傳海報,條幅。
1、根據(jù)三家店三月份人潮統(tǒng)計分析:
中山店周日人潮326人,平均人潮288人。
延安店周日人潮250人,平均人潮196人。
閩江店周日人潮232人,平均人潮196人。
其中,周人潮多數(shù)情況下較周日人潮要多。
另外根據(jù)xx母親節(jié)促銷活動資來看一部分人傾向于母親節(jié)在家吃飯。我們xx店顧客的重要組成部分兒童沒有強的意識和足夠經(jīng)濟能與母親到xx就餐。
因此,本著促銷用品能短缺及節(jié)約的原則由各店經(jīng)預估人潮。我個人認為中山店發(fā)放康乃馨150支、賀卡100份,延安店發(fā)放康乃馨80支、賀卡100份,閩江店發(fā)放康乃馨90支、賀卡100份。賀卡剩余可以存放,康乃馨保存期短,如出現(xiàn)大剩余可送出或由服務人員在店門口售賣均可。
康乃馨批發(fā)價大約在每打9元左右,每打12支。費用在300元以下。
賀卡根據(jù)質(zhì)同批發(fā)價大約在0.至1.5元左右。但出于宣傳效果考慮賀卡應有xx標志并且較為精美具一定保存價值。
費用應該可以控制在300元以下。
總費用可控制在600元左右,促銷成本較低。
度假酒店策劃方案篇十五
目的;不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增多人氣),獲得更多的剩余價值(利潤)。
要求;要讓消費者耳目一新。美其名曰"享受"也。
活動形式;
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等
2、折扣消費;
3、贈送優(yōu)惠券;凡消費滿100元以上的'消費者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費贈送飯菜;凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
促銷活動方案三――中秋佳節(jié)――對酒當歌賞月
念人生之多少良辰美景莫過于此
地址;飯店、酒店、餐飲臨街崆地建行門前
場地布置;搭建一個臨時舞臺背景布幔一個進口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。
活動創(chuàng)意;
1、現(xiàn)場猜謎活動;在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)函。專設一個謎底臺。
2、演藝活動策劃;
(1)有獎征答問題;關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題
(2)載歌載舞;覓歌舞團演出,另外,主持1―2名。
(3)穿插少許讓觀眾參加的;邀請臺下一起參加,凡唱的歌都帶有"月"字或是詠"秋"的最少二句,無需整首演唱,歌曲不能重腹,唱出最多首和唱功最妙者,均有獎勵(100元或50元消費券)。
(4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費用的開支,進而促進利潤的增多。
(5)飯店、酒店、餐飲特質(zhì)月餅大派送;由老板、職工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。
度假酒店策劃方案篇十六
金秋重陽花似錦,健康養(yǎng)生知遇父母恩重陽節(jié)在我國是國家指定的“老人節(jié)”,“歲歲重陽,今又重陽”,既指節(jié)日,又可寓意老年,所以活動的主題應當體現(xiàn)出對老年人的關(guān)注點,也就是宣傳的訴求點健康養(yǎng)生,同時結(jié)合重陽節(jié)傳統(tǒng)的習俗,所以活動的主題異常體現(xiàn)“老人”“金秋”、“菊花”和“健康養(yǎng)生”,樹立起xxxx大飯店是一個既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養(yǎng)生的一個具有高度社會職責感的企業(yè)。
1、宣揚中華民族尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德;
3、經(jīng)過酒店活動的舉辦,讓更多的人親身感受到xx大酒店健康的美食。
1、健康養(yǎng)生講座:九九重陽節(jié)是我國的老人節(jié),關(guān)注老人,關(guān)注健康已經(jīng)成為一個社會主題。主辦健康養(yǎng)生講座,結(jié)合酒店的健康養(yǎng)生美食,現(xiàn)場邀請健康專家講授,宣揚尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德,同時推介酒店美食養(yǎng)生理念,樹立企業(yè)健康形象;講座后舉行通寶健康午宴活動,菜單重點推出適合老年人、婦女、小孩的菜譜,自由上臺表達對親人的祝福,也可現(xiàn)場點歌;活動現(xiàn)場整體拍攝,制作光碟贈送客人;同時設簡單舞臺和音響,配備主持人,演唱《九九重陽》(原唱:杭天琪劉歡),代表酒店給客人送上重陽的祝福;現(xiàn)場獻歌《最美可是夕陽紅》;同時可讓客人自由上臺表達對親人的祝福;活動現(xiàn)場整體拍攝,制作光碟贈送客人。
2、組織員工到敬老院看望孤寡老人,幫敬老院打掃衛(wèi)生、陪老人聊天、給老人表演節(jié)目同時邀請運城電視臺等新聞媒體予以播報。
4、優(yōu)惠當日,康樂項目半價;重陽節(jié)推出適合老年人口味的菜收集整理點,時逢秋季養(yǎng)生的好時機,酒店推出了養(yǎng)生佳品,及各色重陽套餐。重陽節(jié)當天向60歲以上用餐的老人贈送養(yǎng)身滋補湯一份。當天過生日的賓客憑本人有效證件可獲贈長壽面一份。推出重陽節(jié)特價房,憑老年證住房xx元標間夜(以住滿為限),客房均贈送果盤)一份。金婚夫婦持結(jié)婚證等有效證明文件可獲贈送蜜月套房一間一晚,限10對夫婦。
1、為配合重陽節(jié)的氣氛,在正門外擺放大型菊花花壇,并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚,情濃重陽xx餐廳賞菊會”的主題橫幅。
2、在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”,配放小裝飾“燈”,取“步步登高”之意。
3、餐廳內(nèi)張貼重陽節(jié)主題吊旗。
4、在各樓層顯著位置擺放不一樣品種的名貴菊花,供人賞聞。
度假酒店策劃方案篇十七
2、強化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;
3、慶祝x節(jié)
x節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。一種友情,親情,愛情聚會的好時光。作為一個隆重的節(jié)日,少不了的是大餐,在中國就是以西餐為主了。在活動宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強化企業(yè)知名度。
在各連鎖店開展x節(jié)活動,在顯眼位置顯示連鎖店標志,裝飾酒店,將禮品放在酒店的每個位置。進店消費的每位顧客都贈送小禮物,推出大餐及其優(yōu)惠活動。
1、將每個禮品都貼上號碼,顧客在用餐時,由服務員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個送哪個。
2、進來進餐的顧客都送小禮物,最好標有公司標志(可與其他商家合作)。
3、制作宣傳單,在優(yōu)惠活動的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當消費券。
4、由廚房推出特價菜單,具體可分為:美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報傳單進行宣傳。(點排餐可贈送咖啡特飲券一張)
5、訂位。
6、連鎖店所有職員都必須著紅色,加強節(jié)日氣氛。
7、在餐廳做簡單的布置,加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。
8、各餐廳內(nèi)播放頌歌。
度假酒店策劃方案篇十八
三、活動目標及活動宗旨:
1、讓顧客了解酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、 豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費;
3、 開發(fā)現(xiàn)有場地資源,調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力;
4、 凝聚賓館銷售合力,調(diào)動全員積極性,捆綁式營業(yè)。
四、公眾對象:端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位:“ 融融端午情 團圓家萬興 ”在酒店消費水平日益提高的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營策略,毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費卷。
2、 餐飲部以“ 融融端午情 團圓家萬興 ”的名義開展如下促銷活動。
1)、美食城的特價菜10元,燕京純啤買一送一。
2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴,預定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。
4)、在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項目。
a) 開晚場消費送餐飲消費卷20元。
b) 消費超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。
c) 餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。
4、桑拿中心:全套300元、送餐飲消費卷20元。
1、這次策劃體現(xiàn)酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進酒店來消費,讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知,對端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。
1、 酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜,以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。
2、 此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對大酒店的認識。
4、通過此次營銷計劃,應實現(xiàn)目標:客房*萬元/天,餐飲*/天,ktv*/天,休閑中心*萬元/天??傆?萬元/天。
1、50條橫幅廣告。
2、短信覆蓋。預計發(fā)5000條。
3、租用一臺專用宣傳車。
4、出租車車張貼廣告。
5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。
6、消費卷制作400張。
1、 新娛樂 新消費 端午節(jié)全場贈送 驚喜多多
2、新口味 美食城毎款菜價10元,啤酒買一送一
3、“ 融融端午情 團圓家萬興 ”
度假酒店策劃方案篇十九
1、母親節(jié)促銷活動方案,提高品牌知名度。
2、提高目標消費群體在酒店的購買率和消費額。
3、通過活動,增進酒店和公眾的了解和溝通,制造新聞線索,擴大對外形象宣傳。
20xx年5月x日-x日。
母親節(jié)活動目標群體為25歲-45歲之間的時尚白領(lǐng)女青年和在政府機關(guān)、企業(yè)擔任中高層職務的成功人士。由于公務或商務繁忙,與家人在一起的時間一般較少,特別是與父母親在一起的時間更少,“回報養(yǎng)育之恩”的情結(jié),可以引發(fā)其潛在的消費可能和情感需求。
1、廣告主題:感恩母親·母愛永恒!
2、廣告詞:世界上有一種最美麗的聲音,那便是母親的呼喚。
1、贈送康乃馨鮮花:凡20xx年5月x日當天到店消費的女士紅酒1支。(客房由總臺在客人登記時發(fā)放、xxx美食城在客人落座后發(fā)放、品位自助餐廳在客人落座后發(fā)放,并致以母親節(jié)日問候)。
2、微博抽獎:到店消費曬照,就有機會獲得價值xx元的免費自助餐券。
3、生日祝福:凡5月x日當天生日的女士,可憑身份證領(lǐng)取精美禮品一份。(酒店優(yōu)惠券、純天然成分的xxx系列旅行套裝)。
4、女士營養(yǎng)菜單:餐飲部推出三道養(yǎng)顏營養(yǎng)菜肴。自助餐消費的女士可免費任選一道菜肴。
5、優(yōu)惠酬賓:活動期間原價xx元觀景自助餐,母親節(jié)專享套餐:xx元。xx美食城推出母親節(jié)專享·下午茶套餐。
1、短信群發(fā):感恩母親·母愛永恒!5月x日xx酒店推出“母親節(jié)專享特惠活動,當天生日女士更有精美禮品贈送!
2、店內(nèi)pop:大堂、餐廳門口、一樓電梯口各一塊。
3、網(wǎng)絡推廣:通過官方微博、官方微信展開線上推廣,5月x日開始預熱,x日起開展為期x天的線上抽獎活動,每日送出一張自助餐免費券。
4、主流媒體(xx市報、xx快報):5月x日、5月x日,活動前、后軟文報道。
度假酒店策劃方案篇二十
美滿良緣由天賜滿意婚宴在xx。
充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢以及超前創(chuàng)新的活動安排,通過一系列的宣傳策劃,利用x月的黃金季節(jié)組織富有實效的.“辦婚宴,到xx??”為主題的營銷活動,使xx飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。
xxxx年xx月至xxxx年xx月。
1、滿十席以上免費提供婚慶音響設施。
2、滿十席以上免費提供大堂迎賓牌兩塊。
3、滿十席以上免費提供創(chuàng)意絹花拱門一道。
4、滿十席以上免費提供大堂外喜慶橫幅一條。
5、滿十五席以上免費提供宴會大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。
6、滿十五席以上免費提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。
7、滿十五席以上免費提供主桌精美臺花(鮮花)一份。
8、預定婚宴688元/席以上(含688元/席)達十席之多者婚宴當天將可獲贈多層婚慶蛋糕一份。
1、百年好合宴688/桌(10人)。
2、金玉良緣宴788/桌(10人)。
3、珠聯(lián)璧合宴888/桌(10人)。
度假酒店策劃方案篇二十一
前言:酒店營銷是負責對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務的職能部門,是酒店提高知名度,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用。針對麗都商務酒店實際情況,我制訂了以下幾條營銷方案:
作為酒店市場營銷工作人員既要研究符合和突出我酒店特色的促銷手段,更是要一切以
顧客為中心,從市場出發(fā),在專業(yè)細化的市場的前提下制定科學的營銷策略,以便有針對性的開發(fā)市場。我們酒店自從開業(yè)三個月以來應圍繞以下幾個方面進行工作。
1、創(chuàng)新產(chǎn)品(或服務)創(chuàng)新是每個企業(yè)營銷的出發(fā)點 我們需要做的就是研究和挖掘顧客的需求,推出適應消費市場的產(chǎn)品,是酒店產(chǎn)品能滿足顧客多元化的需求。
2、整合媒體宣傳
人們無時無刻不受著媒體的影響,如報紙、電視、廣播、雜志、出租車led、dm雜志、息群發(fā)等。首先要做的是加入各個電話查詢臺。顧客在入住前可能不了解酒店的具置、房間類型和價格體系等,有了電話查詢和轉(zhuǎn)接更能提高顧客咨詢了解酒店的更好途(有了電話查詢臺,例如:114,能更全面的為顧客提供酒店服務,及時回復咨詢者的回答),在有可能做宣傳的ktv等場所做酒店的活動宣傳。
1、團體協(xié)議銷售
主要針對旅游團體和單位協(xié)議。根據(jù)淡旺季制定合理的房間價格,具體各單位協(xié)議價根據(jù)實際情況而定。
2、促銷活動
根據(jù)本酒店的實際情況制定合理的促銷手段(例如住兩天送一天,)或者根據(jù)實際情況贈送禮品。
3、建立酒店營銷通訊聯(lián)絡網(wǎng)
建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,主要協(xié)議客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同機關(guān)團體,各企事業(yè)單位,商務知名人士,企業(yè)家等重要客戶的聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
度假酒店策劃方案篇二十二
商品銷售都有淡旺季之分,酒店產(chǎn)品也不例外。對于不一樣的企業(yè)來講,淡季的時間分配自然也不相同。我們酒店在經(jīng)歷農(nóng)歷春季的火爆之后,整體銷量均有下滑,這也是飯店經(jīng)營業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實,淡與不淡,也只是相對而言,在市場整體銷量下降的情景下,只要努力和付出,擠兌競爭對手,仍然能夠讓自我的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來,特做出此次營銷方案。
1、經(jīng)過和各旅行社、各旅游景點和出租車公司的合作,拓展客源市場。
2、對于酒店內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進行直接的或是間接的推銷,拉動二次消費,爭取更多的回頭客,促使客戶最終成為本酒店的老客戶及vip客人,最終提高酒店的銷售額。
20xx年4月1日至20xx年8月1日。
銷售部、餐飲部、前廳部、客房部。
暖春狂歡季,有禮相迎。
(1)多種方式推廣,讓淡季不淡。
方式一:與本地旅行社提前聯(lián)系,以傭金形式吸引其為我酒店引進客戶。
具體操作如下:為我酒店引進團隊客戶的旅行社負責人,每間房付傭金5元錢,當天現(xiàn)金結(jié)算。
方式二:與各旅游景點做好結(jié)盟工作,互惠互利。
具體操作如下:與各旅游景點協(xié)商達成協(xié)議后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費時,均可當現(xiàn)金使用。(代金券在活動期間有效,過期作廢,代金券均不可折現(xiàn),用于沖抵酒店客房、餐飲的消費金額。)或持我酒店的代金券到各結(jié)盟旅游景點消費時即可享受門票及消費優(yōu)惠(視各景點協(xié)議不一樣而定)。
方式三:與出租車公司聯(lián)系,長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機現(xiàn)金回扣。
具體操作如下:為司機發(fā)放簽有其車牌號的我酒店的優(yōu)惠卡,若有客人登記時持該卡享受打折優(yōu)惠,即可為該車主10元現(xiàn)金提成,月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。
(2)優(yōu)惠顧客,拓展獎勵計劃。
優(yōu)惠一:凡當月按當時門市價連續(xù)入住8次的外地散客,均可免費贈送普單或普標1間?;蜻B續(xù)入住3晚的社會散客,贈送2瓶礦泉水。
優(yōu)惠二:凡提前2個月預定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時,并及時確認并付相應的押金,可享受門市價的6折瘋狂優(yōu)惠。(具體操作方法待定)。
優(yōu)惠三:與銀行合作,凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費時,可贈送本酒店的代金券1張。
優(yōu)惠四:每周用一天來拿幾間房來做特價房。(用店前的pop牌來做宣傳)。
1、制作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡,并付有消費須知,突出特有的企業(yè)文化。
2、在附近的旅游景點及火車站做路牌路標廣告,針對過境或來訪的商務、政務人士。
3、活動期間,全天侯的用電子屏滾動播出優(yōu)惠政策。
4、酒店前的噴繪或pop宣傳。
廣告預算的分配如下:
1、代金券的制作費用控制為:元。
2、優(yōu)惠卡的制作費用控制為:元。
3、景點區(qū)的宣傳廣告費用控制為:元。
4、店前的噴繪制作費用控制為:元。
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