酒店工程部工作總結精辟(專業(yè)17篇)

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酒店工程部工作總結精辟(專業(yè)17篇)
時間:2023-11-18 08:15:03     小編:雁落霞

通過總結,我們可以找出不足之處,改進自己的表現(xiàn)。在總結的結尾部分,可以對未來的學習、工作或生活進行一定的規(guī)劃和展望。如果你正在寫總結,或者需要參考一些總結范文,以下是一些經典案例,供大家一起學習。

酒店工程部工作總結精辟篇一

工程、公司辦公樓裝飾裝修工程等共計3個項目的施工改造工作,并中標房建項目、房建項目、市政基礎設施及配套建設項目共計3個標段。海外工程中完成移交,項目已正式開工,項目處于質保階段?,F(xiàn)將上半年工作總結如下:

(一)國內工程

1、改擴建工程:改擴建工程于9月開工,截至20xx年6月底已基本完工。20xx年5月服務區(qū)、服務區(qū)的投入使用,標志著整個改造工程主施工階段基本結束。經初步測算,共完成工程量約1.96億元。其中:20xx年上半年,完成工程量約計22xx萬元,9421平方米。服務區(qū)完成工程量約計11xx計萬元,計4635平方米。對已完工的工程,我部積極配合推進工程的結算審計工作,并于20xx年2月將已完工程的結算書報業(yè)主單位。截至目前,合同范圍的工程已基本審計結束,審計認定結果約計xx0余萬元。

2、公司辦公樓裝飾裝修工程:本工程于10月開工,截至20xx年6月,已完成工程量人民幣195萬元整。

3、zzz裝飾裝修工程:本工程于20xx年3月開工,5月28日竣工,已完成工程量人民幣84.3萬元。

(二)海外工程:

1、工程:20xx年上半年是項目最為關鍵的時段,共完成產值xxxx多萬元。在公司領導、現(xiàn)場技術組及國內管理組的共同努力下,項目管理人員及施工人員面臨時間緊任務重,克服現(xiàn)場各種困難,使項目6月5日順利通過內部驗收,評定為合格工程。

2、項目:項目進入實施準備階段,20xx年3月初技術組管理人員抵達現(xiàn)場,開始項目開工準備,4月份25名工人抵達現(xiàn)場,5月14日第一批材料物資抵達港,6月8日部批準了該項目的正式開工,項目正式拉開序幕。

(三)中標工程

1、房建項目:20xx年3月,我部分別對共計4個標段遞交了資格預審文件,4個標段均通過資格預審。進入招標階段后,根據(jù)招標文件中同一項目只許中標一個標段的規(guī)定,我部在4月份的投標工作中以嚴謹認真的態(tài)度確保建設規(guī)模最大的2個標段中標,分別為第三標段與第三標段。具體情況為:

(1)第三標段,中標價人民幣萬元,包括,共計平方米,計劃工程12個月。

(2)第三標段,中標價人民幣萬元,包括,共計7987.2平方米,計劃工程10個月。以上兩個標段已經進場,約7月底開工。

2、設施及配套建設項目:20xx年6月,我部中標設施及配套建設項目第一標段。包括兩個館,項目。工程量約人民幣萬元,預計工期個月,目前處于合同簽訂準備階段。

(四)安全工作

上半年,我部安全工作主要有:

1、落實責任,簽訂安全生產責任書;

2、積極開展安全生產月活動;

3、認真開展安全教育與培訓工作;

4、傳達上級文件精神,及時完成工作任務;

5、開展安全檢查,認真組織隱患排查工作;

6、完成安全生產許可證延期工作;

(五)分公司辦理

20xx年上半年,根據(jù)公司的宗旨,在領導的正確帶領下,我部負責辦理分公司及分公司手續(xù)。目前,分公司手續(xù)已辦理完畢,分公司手續(xù)也在積極辦理中。

(六)體系認證

20xx年4月11日至13日,我部在其他部門配合下組織完成了認證公司對公司的外部監(jiān)督審核,本次審核順利通過,實現(xiàn)零不符合項,得到專家一致好評。

(一)在工程施工中,由于我公司實際情況所限,工程施工與管理的細節(jié)性與規(guī)范性有待提高。

(二)由于開工項目較多,項目管理人員不足,部門整體發(fā)展規(guī)劃難以實現(xiàn)。

(三)因公司安全生產形勢一直比較穩(wěn)定,個別項目對安

全管理重視程度不夠,主要有以下幾點不足:一是安全管理人員變動報告不及時;二是布置的安全任務不能及時完成;三是安全管理隊伍專業(yè)知識需要進一步加強。

(一)繼續(xù)堅持質量、安全一起抓,確保房建項目順利開工建設,為創(chuàng)建公司品牌做應有貢獻。

(二)繼續(xù)抓好安全生產標準化建設下半年施工項目將逐步推行安全生產標準化管理。

(三)做好年終安全工作考核。

(四)做好各單位安全管理人員培訓工作。

(五)完善安全。

酒店工程部工作總結精辟篇二

20xx年在緊張忙碌中轉眼間飛快地過去了。20xx年工程部的工作,在酒店領導的關心下、帶領下,在各部門攜手配合下,在工程部部全體員工的辛勤勞動和不懈努力下,克服了人員少、工作量日漸增大等困難,加大力度開展維修保養(yǎng)和設備維修工作,積極主動地解決設備設施存在的諸多問題,任勞任怨,較好地完成了酒店領導布置的各項任務和年初制定的工作計劃,在硬件上及時保證了酒店正常運營的需要,在此,我將本年度的工作總結匯報如下:

酒店設備設施已經運行6年,很多設備設施已陳舊老化,有些已進入了壽命期,因此,設備設施的維修任務越來越重。在人員少的情況下,通過加強內部管理,充分發(fā)揮工程部維修工的作用,發(fā)揮每個員工的特長和積極性,合理安排日常工作,保質,保量完成了酒店領導下達的任務和每日的維修任務。 20xx年工程部主要完成以下工作:

1、操作安全:由于部門工作的特殊性,本部門員工經常要接觸用電器具,攀高等作業(yè)。為了確保操作者的人身安全,提前會對部門員工進行安全指導,加強部門員工的安全操作意識。在攀高等危險作業(yè)時,確保有人在場監(jiān)護。全年工程部部人員無安全事故發(fā)生。

2、設備設施安全:定期對各部設備專項安全檢查,對酒店強電井,管道井設備進行安全檢查;按計劃春秋兩季對地下室設備保養(yǎng)清潔及低壓配電柜進行安全檢修、除塵。每逢節(jié)假日前組織人員對酒店各部門進行設施設備大檢查。

1、部門內部協(xié)調不夠,有時維修不夠及時且有矛盾產生,不利于發(fā)揮員工工作的積極性。部門人員的文化及專業(yè)技術水平有待提高。本人今年計劃報考電氣自動化注冊工程師,提高個人理論技能,對工程部人員加強維修技能培訓,本部門員工的禮貌禮節(jié)意識有待加強,包括我自己。

3、客房部分電熱水壺使用多年,沒防干燒功能,已到壽命期,且有安全隱患。

4、馬桶用膠及工藝不規(guī)范,未跟進市場使用新材料

5、在節(jié)能降耗工作方面,單靠工程部一個部門來管理是不夠的,需要各部門的經理加強管理,需要酒店的全體人員都具有節(jié)能意識。

1、對客房及餐廳開關接線點全部規(guī)范到位

2、月份對酒店空調設備進行改造升級。

3、做好工程部日常工程單維修和中央空調保養(yǎng)與檢修。

4、完成客房房間通風空調自動化

5、完成四樓原雜物間的空調,照明,音響投影的施工

6、制定工程部詳細的節(jié)能減耗計劃

最后祝大家新年快樂!在新的一年里,我將繼續(xù)帶領工程部,為酒店明天做出新的的貢獻。

酒店工程部工作總結精辟篇三

1,落實了班前例會和月度總結會。俗話說:“沒有規(guī)矩,不成方圓”。跟以賓館的各項規(guī)章制度和部門的崗位職責為依據(jù),加強對部門的管理。堅持每天召開部門班前例會和月總結,總結前段時間的工作和布置近期的工作任務。

2,落實了重要設備巡查制度。針對賓館重要設備如空調、熱水、電梯、配電房無專人值班的現(xiàn)狀,我們實施了定時巡查制度,要求設備運行正常的情況下,一天不少于三次的巡查,如果遇到設備運行不正常,要求每個一小時進行一次巡查,直至設備運行正常。通過巡查發(fā)現(xiàn)問題,我們在夏季共計更換了斷路器3只,熱水機組的感溫探頭若干等,將潛在安全的隱患消滅在萌芽狀態(tài)。

3,落實設備保養(yǎng)計劃。我們今年將賓館的設備全部按規(guī)定做了保養(yǎng)計劃,除了空調、熱水、電梯外包以外,其他的設備保養(yǎng)全部有工程部自己完成。通過保養(yǎng)我們也發(fā)現(xiàn)了很多的設備運行故障,并及時的進行了整改。比如老配電房的低壓柜有一只電容和接觸器由于長時間使用,已經老化,我們進行了及時的更換。另外新裝的變壓器由于缺少排風設施,夏季配電房的溫度已經超過常規(guī)溫度,因此我們每天在下午都會將柜門打開通風,保證設備的安全運行。

4,落實部門《積分考核制度》,對有突出表現(xiàn)的員工進行鼓勵,對工作有失誤的員工進行處罰,充分調動員工的工作積極性和主動性,收到良好的效果。

5,落實了《工程部人員責任區(qū)域的劃分》。將賓館的整體劃分成三塊,每個月將區(qū)域內的燈光和墻紙等規(guī)定到具體責任人,領班加強督查,提高了員工的責任心。

6,經常組織培訓,提高員工的業(yè)務技能,x月,我們分別進行了《電工基礎》、《重要接待操作流程》、《部門值班流程》、《音響設備使用注意事項》、《led操作規(guī)范》、《數(shù)字電視基本維修技能》、《消防和監(jiān)控設備維修技能》等一系列的業(yè)務培訓,提高了員工的服務技能和水平。

20xx年少賓館運行的第x月,由于空調和熱水機組的不穩(wěn)定,給我們的工作增添了許多不確定因素,通過加強內部管理,充分發(fā)揮部門領班的作用,發(fā)揮每個員工的特長和積極性,保質保量地完成了賓館領導下達的每項任務和維修工作。

1,月度完成維修約6427次,平均每天17.6次。

2,完成了led電子顯示屏的安裝和使用的培訓工作。

3,順利完成了x月份政協(xié)會議的重要接待工作。

4,完成了廚房蒸箱“油改氣”的改造工作。

5,完成商務樓熱水控制柜的重新安裝工作。

6,完成了會議室、宴會廳走廊、點菜間、豪包走廊的燈光改造。

7,完成了洗碗機水泵的技改工作,為賓館節(jié)約費用約2800元。

8,在集團和賓館領導的支持下,完成了電視由模擬信號向數(shù)字信號的轉換工作。

9,完成天寧廳和綜合部辦公室頂上漏水的補漏工作。

10,完成了廚房部分電氣線路的改造工程。

11,完成了員工宿舍、廚房、消控中心、水云間通道、下坡等處的監(jiān)控布線和探頭安裝工程。

12,完成了廚房地面的防滑改造工程。

13,協(xié)助綜合部完成了員工宿舍的搬遷工作。

14,完成了主樓樓頂和后面室外鐵件的防銹處理。

15,兩次完成了對會芳軒會議桌椅等拆裝工作。積累了一定的工作經驗。

16,更換了主樓和商務樓熱水機組的壓縮機各一臺,維修風扇3次。

17,更換了空調機組的四通閥一只和補充了制冷劑。

18,更換了原來天寧賓館留下來的廚房油煙管道排風扇2只。

19,對員工餐廳、辦公樓、各辦公室的明線整理工作。

酒店工程部工作總結精辟篇四

酒店工程部的工作總結應該怎么寫呢?下面是本站小編為大家整理的“酒店工程部工作總結范文”,歡迎參閱。內容僅供參考,更多關于酒店工作總結內容,請關注本站工作總結欄目。

20xx年即將過去,回顧即將過去的一年,工程部在公司領導的關心支持下,在其它部門的積極配合下,通過工程部全體工人辛勤勞動和不懈努力,克服了人員少,工作量大,新設備,新技術,新工藝等困難,著手大力開展設備維修保養(yǎng)和挖潛技術改造工作,積極主動地解決設備存在的各種問題,圓滿完成了公司領導交給的各項工作任務,確保了設備的安全正常運行,保障了水、電、氣的正常供應。在節(jié)能降耗工作中也做了大量的工作,取得了一些成績,為總結經驗,查找不足,推動明年工作再上臺階,更好地完成工程部的各項工作,特作出總結。

一、 管理工作

按照公司的管理制度、崗位職責為準則,加強部門管理,組織員工學習公司下發(fā)的各種文件和辦公例會會議紀要,讓員工充分理解其精神,工程部領導自身帶頭遵守公司的各項規(guī)章制度,堅持例會制度,堅持考勤制度,堅持巡回檢查制度,抓各項工作完成情況,關心職工生活,使部門的安全生產和勞動紀律都有了較大的提高。

二、 去年一年完成的主要任務

1. 完成中央空調電動閥安裝、調試工作;

2. 完成10噸熱水箱安裝、改造,管道、管道泵安裝、調試工作;

3. 完成了洗浴、餐飲、宿舍樓26臺空調安裝、調試工作;

4. 完成餐飲二樓16個包間空調安裝、調試工作;

5. 完成餐飲一樓兩臺8p空調安裝、調試工作;

6. 完成負一樓到三樓門鎖檢修工作;

7. 保證了浴區(qū)水壓、水質、水溫;

8. 保障了各用熱水單位的熱水供應;

9. 保障了物業(yè)公司水、電、熱水供應;

10. 完成對浴區(qū)蒸房爐子的維修保養(yǎng)工作;

11. 協(xié)調、檢查、接收外拉熱水工作10690噸;

12. 按時更換沙缸;

13. 及時清洗板換;

14. 及時檢修電機(各運轉設備上的電機);

15. 完成了對發(fā)電機組的檢修、測試工作;

16. 完成了對煤氣報警裝置的安裝;

17. 檢修、調試消防系統(tǒng);

18. 檢修、調試、保養(yǎng)電梯;

19. 準備防汛工作;

20. 安裝、調試30噸熱水箱;

21. 對熱水管道進行了保溫;

22. 清洗、保養(yǎng)新風機組;

23. 完成房屋改造的配套工作。

正在進行的工作有:

1. 配合三樓房間改造;

2. 配合餐飲大廳的改造;

3. 配合瑤池改造。

可以這樣說:工程部的`工作錯綜復雜,無論是誰,只要是盛威的人都能給你下達任務,如下水不通、管道堵塞、電器發(fā)生故障、水溫不合適、甚至某地方有滴漏、哪家停水等等,這些日常的事故處理,我們都能及時完成,保障了各個部門的正常運行。

三、 安全工作

由于工程部工作的特殊性,今年一年我們狠抓了安全工作。

首先,通過學習,提高認識?!盀榱四?,你的家庭和他人的幸福,請注意安全”經常檢查,把事故消滅在萌芽狀態(tài);崗位操作必須兩人,修理電器必須有人監(jiān)護,可以說現(xiàn)在每個人對安全都非常重視;使今年安全部做到了安全生產。 新的一年即將開始,在新的一年里,我們要盡量改變某些地方的被動情況,發(fā)揚成績,盡量協(xié)調好各方面的關系,把我們的工作做到更好。

酒店工程部工作總結精辟篇五

總結就是把一個時段的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統(tǒng)的總結,它可以給我們下一階段的學習和工作生活做指導,因此我們要做好歸納,寫好總結。我們該怎么寫總結呢?以下是小編為大家整理的酒店工程部工作總結,歡迎閱讀與收藏。

1、貴賓會墻體,地腳線維修,夜總會消防門,凈化水,機房改造。

2、五f空調機組清洗維護,1—5f空調過濾網清洗,指控開關檢查。

3、對所有隱蔽工程及配電柜,線路進行檢查,有隱患的線路加以整改。

4、外墻燈源字體,西門,南門,停車場,石材,東面花臺,各樓層景觀池維修。

5、大池循環(huán)泵加熱系統(tǒng),過濾砂缸,凈化水系統(tǒng),中水系統(tǒng)的維修改造

6、更換男女賓淋浴噴頭,觸摸開關,消防設施,及各部門的員工宿舍,日常維修。

7、安裝西門,貨運小吊籃。

8、 5月份工程部組織培訓

9、完成4樓包房的改造

10、完成整個公司的空調系統(tǒng)改造

11、完成公司圣誕節(jié)的場景布置和撤除。

俗話說:“沒有規(guī)矩,不成方圓”。按照公司的規(guī)章制度和工程部各崗的崗位職責為準則,加強對部門的管理,在公司領導和部門經理的帶領下認真組織部門員工學習公司下發(fā)的文件,加強員工的禮節(jié)禮貌,在日常工作中,落實崗位職責,要求工程部人員多作現(xiàn)場巡查,抓工作的落實,如檢查一到五樓的設備運行情況,檢查安全操作情況,節(jié)能情況;抓工作進度、工作質量和任務完成情況;登記設備運行情況和工作記錄。在制度管人的模式下,加強了工程人員的責任心,部門的工作效率、勞動紀律都有了較大的改進和提高。

1、部門之間協(xié)調不夠,有時維修不夠及時,部門人員的專業(yè)技術水平和工作積極性有待提高。

2、由于時間原因公司很多設備設施成就腐爛,四月份處理里了一部分,還有很多地方待處理。

3、在節(jié)能降耗工作方面,單靠工程部一個部門來管理是不夠的,需要各部門的管理人員加強管理,需要公司的全體人員都具有節(jié)能意識。少數(shù)部門還沒有足夠的節(jié)能意識,如用水龍頭敞放;下班后,設備電源未關;有待進一步加強管理和提高每個員工的節(jié)能意識,尋找新的節(jié)能途徑,把節(jié)能減排貫穿于全年的管理之中。

4、由于前期施工的不完善,各樓層吊頂上線路、管道很混亂,特別是夜總會吊頂,存在很大的安全隱患。

5、各區(qū)域防水問題:現(xiàn)在很多衛(wèi)生間都存在漏水的問題,今年處理了一部分,但還有很打一部分沒有處理。

1、工程部把進一步加強節(jié)能管理工作作為一件大事來抓,強節(jié)能降耗管理與控制,各部門設節(jié)能監(jiān)督員。

2、定期對公司設備專項安全檢查計劃,定期配電柜進行安全檢修、除塵,對重點運行設備進行一班一次的安全巡查,發(fā)現(xiàn)事故苗頭,立刻處理。

3、處理各區(qū)域漏水問題

4、對各樓層吊頂進行整改。

5、成工程部日常維修和計劃維修工作。

工程部:葛磊

20xx年12月28日

酒店工程部工作總結精辟篇六

20xx年即將過去,回顧一年來工程部在公司領導的正確指導下,在其他部門的積極配合和大力支持下,通過部門全體員工的努力,圓滿完成了工程部這一年的各項工作和領導交辦的各項臨時任務,確保了公司設備安全正常地運行,保證了公司水電氣能源的正常供給,同時在節(jié)能減排降耗工作中做出了一定的成績。為總結經驗,查找不足,推動明年工作再上新臺階,更好的完成工程部的各項任務,從以下幾方面做總結:

1、貴賓會墻體,地腳線維修,夜總會消防門,凈化水,機房改造。

2、五f空調機組清洗維護,1—5f空調過濾網清洗,指控開關檢查。

3、對所有隱蔽工程及配電柜,線路進行檢查,有隱患的線路加以整改。

4、外墻燈源字體,西門,南門,停車場,石材,東面花臺,各樓層景觀池維修。

5、大池循環(huán)泵加熱系統(tǒng),過濾砂缸,凈化水系統(tǒng),中水系統(tǒng)的維修改造。

6、更換男女賓淋浴噴頭,觸摸開關,消防設施,及各部門的員工宿舍,日常維修。

7、安裝西門,貨運小吊籃。

8、5月份工程部組織培訓。

9、完成4樓包房的改造。

10、完成整個公司的空調系統(tǒng)改造。

11、完成公司圣誕節(jié)的場景布置和撤除。

俗話說:“沒有規(guī)矩,不成方圓”。按照公司的規(guī)章制度和工程部各崗的崗位職責為準則,加強對部門的管理,在公司領導和部門經理的帶領下認真組織部門員工學習公司下發(fā)的文件,加強員工的禮節(jié)禮貌,在日常工作中,落實崗位職責,要求工程部人員多作現(xiàn)場巡查,抓工作的落實,如檢查一到五樓的設備運行情況,檢查安全操作情況,節(jié)能情況;抓工作進度、工作質量和任務完成情況;登記設備運行情況和工作記錄。在制度管人的模式下,加強了工程人員的責任心,部門的工作效率、勞動紀律都有了較大的改進和提高。

1、部門之間協(xié)調不夠,有時維修不夠及時,部門人員的專業(yè)技術水平和工作積極性有待提高。

2、由于時間原因公司很多設備設施成就腐爛,四月份處理里了一部分,還有很多地方待處理。

3、在節(jié)能降耗工作方面,單靠工程部一個部門來管理是不夠的,需要各部門的管理人員加強管理,需要公司的全體人員都具有節(jié)能意識。少數(shù)部門還沒有足夠的節(jié)能意識,如用水龍頭敞放;下班后,設備電源未關;有待進一步加強管理和提高每個員工的節(jié)能意識,尋找新的節(jié)能途徑,把節(jié)能減排貫穿于全年的管理之中。

4、由于前期施工的不完善,各樓層吊頂上線路、管道很混亂,特別是夜總會吊頂,存在很大的安全隱患。

5、各區(qū)域防水問題:現(xiàn)在很多衛(wèi)生間都存在漏水的問題,今年處理了一部分,但還有很打一部分沒有處理。

1、工程部把進一步加強節(jié)能管理工作作為一件大事來抓,強節(jié)能降耗管理與控制,各部門設節(jié)能監(jiān)督員。

2、定期對公司設備專項安全檢查計劃,定期配電柜進行安全檢修、除塵,對重點運行設備進行一班一次的安全巡查,發(fā)現(xiàn)事故苗頭,立刻處理。

3、處理各區(qū)域漏水問題。

4、對各樓層吊頂進行整改。

酒店工程部工作總結精辟篇七

半年來,我們沒有象過去一樣開展勞動紀律整頓工作,而是著重開展思想政治教育工作,通過了教育、引導、宣傳、發(fā)動讓全體員工把所有思想全部統(tǒng)一到酒店的工作上來,一切行為規(guī)范都要服從和服務于本職工作崗位,杜絕不規(guī)范的人和事,對不遵守紀律的人員采勸重教育、輕處罰”。前半年發(fā)生處理過的幾起違規(guī)違紀事件就是最好的事證。說明我們在對員工的違規(guī)違紀上非常重視人文關懷感化工作,并把情感呵護與制度執(zhí)行有機地結合起來,讓員工通過處罰看到自身缺點和不足,認識到違規(guī)違紀的嚴重性。通過半年來的實踐,我們的員工不遵守紀律的少了,穿行東西大廳、地下室的少了,乘坐電梯的少了,夜不歸宿的少了,上班偷菜、聊天、玩游戲的也少了,這是我們上半年來的又一項可喜成績。

質量是企業(yè)的生命,出品質量是酒店經營發(fā)展的決定性因素。我們非常重視質量建設工作,提出質量興店,品牌強企的經營理念,把質量建設納入前半年的工作重點,確定了總經理助理專職負責對服務質量、原材料質量、出品質量、衛(wèi)生質量、維修質量進行全過程、全方位跟進管理,每周通報。各部門也建立了相應質量工作制度,餐飲部、房務部對新入職員工進行崗位技能服務質量培訓,中廚部研究新菜品,謀求新亮點,涼菜師傅李亮同志自費跑太原,了解市場,深入酒店,交流學習,研究菜品,推陳出新。行政總廚翻閱資料,調查研究,推出適合當?shù)仫嬍沉晳T的小米系列菜品,成為我們酒店的一個新亮點,中廚部加強了菜品質量管理工作,實行每例菜品質量責任追究制,規(guī)范了中廚菜品質量管理制度。

酒店通過四年來的運行,凸顯出來的設施設備問題越來越多,有家具有掉漆的、掉角的,嗑碰的,有起皮的;設施有損壞的、缺失的直接影響酒店的服務效果,對此我們高度重視,進行了酒店開業(yè)以來最大規(guī)模的維護更新。根據(jù)四星級旅游飯店訪查的要求,按照了低成本的投入,高質量的更新思路,各部門都加緊整理整改項目計劃單,酒店結合實際,有計劃、有步驟地組織實施,通過了半年來辛勤工作,我們更換了2f的備餐柜、制冰機、8臺電視、418的床鋪,8f壁紙、餐具等8類共120余項,新裝修電梯2部,維護霓虹燈、消防系統(tǒng)、空調系統(tǒng)、泰能系統(tǒng)、弱電系統(tǒng)等15類共320余項,等等工作不能涵蓋所有工程維修更換事項,這只是一部分,工程部在人員少的情況,做了大量而繁雜又鎖碎的維修工作,付出艱辛的勞動,為保障酒店設施設備正常運轉發(fā)揮重要作用,這將為今后的維修更換設施設備奠定了良好的先決條件。

我們是酒店業(yè),對客服務很重要,客人所要求的`就是我們所期盼要做到的,客人是我們上帝,是我們的生存之本,更是我們源泉之水。半年來,我們狠抓員工的整體形象工作:一是組織高中層管理人員一行6人去北京學習培訓,不僅開闊了視野,而學到了一定的技能;二是參加了xx省旅游飯店第五屆技能服務比賽,雖然沒有取得名次,但是讓我們的員工親臨比賽現(xiàn)場,見識了省內優(yōu)秀的業(yè)務能手,增長了知識,從而推動了我們服務水平的提高;三是與xx經管校聯(lián)系,開設社交禮儀培訓課、聘請xx師范知名教師開設了普通話課,有針對性培訓我們的員工,部門內部利用班前班后開展文明用語培訓;辦公室對新入職員工進行職業(yè)道德和商業(yè)人格啟蒙專題培訓;四是利用周例會教育全體管理人員從細節(jié)著眼,從規(guī)范儀容儀表著手,從使用文明用語做起,不斷地磨練柔度,修練忍度,和諧上下級之間的關系,“上級要關心下級,下級要尊敬上級”,真正地做到:工作上理解、生活上關、人格上尊重、語言上文明、行為上規(guī)范、紀律上嚴明;五是酒店舍得投入,給員工按期配發(fā)了工裝,特別是保安服進行專門定做,效果非常明顯;六是進一步規(guī)范了前廳和宴會預定崗位員工的儀容儀表和禮節(jié)禮貌以及對客服務程序,使酒店對客服務質量有了明顯提高。通過努力,我們的員工文明新風尚正在日益形成,員工的整體形象得到了改觀。

酒店工程部工作總結精辟篇八

酒店工程部工作總結工程部在酒店的正確領導下,兄弟部門的配合下,按年初制定的計劃,團結拼搏,埋頭苦干,低調干事,開拓創(chuàng)新,提高人員素質,提高管理和技術水平,做好酒店的有效服務保障和節(jié)能降耗工作。具體表現(xiàn)在:

酒店設備設施已經運行6年,很多設備設施已陳舊老化,有些已進入了壽命期,因此,設備設施的維修任務越來越重。在人員沒有增加的情況下,通過加強內部管理,充分發(fā)揮部門領班主管的作用,發(fā)揮每個員工的特長和積極性,部門合理安排日常工作,保質、保量完成了酒店領導下達的任務和每日的維修任務及保養(yǎng)工作。

1、完成各部門日常電話報修6000項左右(日常報修記錄統(tǒng)計)。

2、按照年度保養(yǎng)計劃,每月定人、定時完成酒店設施設備的計劃檢修保養(yǎng)工作,并由部門每月組織領班、主管進行復查保養(yǎng)到位情況,發(fā)現(xiàn)問題及時提出整改,確保酒店設施設備正常運行,延長設備使用壽命。

3、針對酒店一些設備老化故障頻發(fā),影響服務品質,對部分設備進行了更換。今年對客房衛(wèi)生間門鎖、七樓客房門鎖進行了全面更換,把原先燈管式消防疏散指示燈改換成led型,即省電又減少維修量,且保證隨時消防檢查都能合格。

1、年初完成對三樓精品客房、七樓洽談室、二樓精品包廂的改造,極大提升了酒店的硬件設施水平和檔次。

2、加強泥木漆的維護力度,今年上半年對酒店所有天花頂翻新一輪,部分家具、門進行油漆翻新,對餐飲包廂、客房過道及部分房間的墻紙進行了全面的更換修補,今年餐飲、客房墻紙更換面積達到4500平方。

3、對部分區(qū)域進行合理改造,完善酒店現(xiàn)有功能。如:把221包廂改造成洗碗間、廚房外增建西廚操作間,極大方便了服務人員的操作程序。

1、加強對空調的管理檢查維修力度,今年夏季委托專業(yè)公司對酒店90萬大卡空調大機組進行了修復,保證了空調機組可以間歇性開停,并加大了對空調回風網的清洗力度,提高空調運行效果,同時部門還根據(jù)氣溫、客情、靈活控制空調的開與關的時間,把空調溫度設置在夏季26度以上,冬季在20度以下。

2、對功率較大的機電設備,加強巡查保養(yǎng),確保電機、水泵處于良好的運行狀態(tài),杜絕跑、冒、滴、漏的現(xiàn)象。

3、對空調要求高的一些營業(yè)區(qū)域(二樓會所、39系列客房等),單獨配置了分體式空調,可以靈活的滿足客人的需求,而不受到中央空調開啟時間的限制。

4、在各營業(yè)區(qū)域,不影響燈光照明亮度的前提下通過節(jié)能燈改造,減小燈光耗電量達到節(jié)能目的,如會議中心走廊壁燈、吊燈及小會議室的吊燈等,光走廊內的三個吊燈按一天開5個小時一個月可以省電1260度,節(jié)能效果明顯。

5、加強酒店能源管理,在不影響服務質量的前提下,嚴格控制能源浪費,全年萬元能耗比控制在7.5%左右。

1、在部門的日常工作中,提倡愛崗敬業(yè)、盡職盡責、發(fā)揚團隊精神;培養(yǎng)員工工作主動性,設法解決問題;不推諉、不等待、不計較個人得失。凡是部門能做的事絕不推辭,凡是部門能完成的任務絕不外包,主動圓滿地完成各項任務。對部門新員工采取傳、幫、帶的培訓方法,部門定期組織學習酒店的規(guī)章制度和崗位責任制。部門管理發(fā)揚民主,充分讓每位員工對部門工作提出意見和建議,對工作中存在的技術難題,共同進行探討和解析。

2、雖然在20xx年的工作中,比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領導布置的各項任務,取得了一定的成績,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方。具體表現(xiàn)為:

1)員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少;

2)技術水平參差不齊、個別員工技術教差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強;

3)工作主動性不夠、工作效率降低、節(jié)約意識較淡??;

4)對酒店一些大設備維護不夠重視,導致大件設備故障較多;

5)酒店熱水系統(tǒng)時常出現(xiàn)壓力偏小、忽冷忽熱現(xiàn)象,至今也沒有完全解決。

項目

酒店能耗

計劃用量

實際用量

與計劃相比

電(度)

1285000

1313605

28605(+2.23%)

冷水(噸)

38685

33654

—5031(—13%)

熱水(噸)

11750

1xx99

—651(—5.54%)

燃氣(方)

226000

229763

3763(+1.675)

柴油(噸)

20

19.8

0.29(—1%)

酒店工程部工作總結精辟篇九

x月份是酒店為洛陽牡丹花卉期間做好接待工作的籌備期工程部作為負責酒店所有設備設施的重要部門無形中也感到肩上的的.擔子重了許多。

本月工程部克服了部分員工思想不穩(wěn)定人員少室外條件艱苦等重重困難完成了對設備設施檢修的多項重點工作具體如下:

1、對各部門二月份的水電表進行抄錄及核實。

2、完成三樓餐廳后廚的貨架制作。

3、配合洛陽技術監(jiān)督局對我酒店電梯進行xx年度年檢。

4、制作出了酒店水、電、氣、暖節(jié)能規(guī)范。

5、對三樓后廚油煙設備進行了徹底清理。

6、聯(lián)系甲方派施工方對三樓餐廳頂部漏雨情況進行整修。

7、配合房控廠家對酒店所有房控問題進行處理。

8、對前期酒店設備設施上存在的所有問題進行整理并報到甲方。

9、配合后勤部拆搬前期員工宿舍遺留物品。

10、對19樓機房主機進行檢修并加裝散熱風機。

11、對有線電視信號接受出現(xiàn)的問題聯(lián)系售后進行整修。

12、完成三樓多功能廳音控室的加裝門鎖。

13、對三、四樓設備設施及所有門鎖進行檢修。

14、對有線電視中央3、5、6、8套進行年度繳費并恢復收看。

15、對員工餐廳圍墻進行突擊恢復-2-。

16、配合施工方安裝電子屏和酒店招牌字的安裝。

17、聯(lián)系有關廠家恢復了二、三樓的消防監(jiān)控設施。

1、規(guī)范完善工程部相關考核制度。

2、嚴格要求部門各區(qū)域衛(wèi)生。

1、每周一積極開展服務快訊和質檢快報的學習提高員工自身的業(yè)務素質和能力。

2、帶領員工進行思想教育學習提高員工自身素質。

1、工程部員工對于部門內部環(huán)境衛(wèi)生應該進一步完善。

2、針對部分員工出現(xiàn)的違規(guī)違紀現(xiàn)象加強對員工紀律的管理。

1、制作出三樓整改方案并進行實施。

2、組織好本部門員工全力配合各部門做好花卉期間的接待工作。

3、做好本部門員工的思想教育和技能培訓工作。

4、嚴格控制能源消耗把節(jié)能降耗落到實處。

酒店工程部工作總結精辟篇十

2017年在忙碌中飛快地過去了,工程部的工作在酒店領導關心和指導下,在各部門攜手配合下,本部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下克服了人員少,工作量日漸增大等困難,加大力度開展維護保養(yǎng)和設備改造工作,主動地解決設備設施存在的諸多問題,兢兢業(yè)業(yè),任勞任怨,較好地完成了酒店領導布置的各項工作任務。在硬件上及時保證了酒店的正常運營需要。在此,我將本年度的工作總結匯報如下:

一、完成主要任務。

酒店設備設施已經運行3年多,工程設施設備維保期已過,因此,設備設施的維護保養(yǎng)任務越來越重,在通過加強內部人員管理,充分部門每個員工的特長和積極性,合理安排日常工作,積極培訓員工的實用技能知識,保質保量完成了酒店領導安排和下達的任務和日常維修保養(yǎng)任務。

2017年主要完成了以下工作任務:

1、負二樓供水噪音問題進行整改系統(tǒng)工程。

2、負一樓發(fā)電機對空調動力系統(tǒng)線路整改。

3、配電房室內夏天溫度高,加裝一臺空調。

4、一樓監(jiān)控室內加裝一個監(jiān)控頭。

5、大堂門口客人撞裂大理石修補。

6、跟進地下停車場地板漆修補工程。

7、地下車場道閘漏水補漏工程。

8、2樓會議室舞臺下面排水管漏水工程。

9、2樓會議室地毯邊修補工程。

10、2樓208天花漏水修補工程。

11、3f后樓梯天花漏水發(fā)霉修補工程。

12、3f廚房抽油煙機維修工程。

13、3f廚房鼓風機維修工程。

14、海鮮池維修工程。

15、跟進凍庫地板加裝不銹鋼板。

16、3樓廚房排水管堵塞更換水管工程。

17、跟進3f會議室門口與廚房門窗簾安裝。

18、8721浴室天花漏水發(fā)霉工程。

19、8715空調不制冷更換供電設施20、4f陽臺門口滲水修補工程。

21、十二樓老板辦公室漏水處理工程。

22、員工宿舍熱水系統(tǒng)故障排除工程。

23、員工宿舍供水管路整改工程。

24、電梯空調維修與帶調換工程。

25、電梯年審跟進不合格整改工程。

26、跟進邁外迪網絡安全系統(tǒng)。

27、跟進天威網絡系統(tǒng)工程。

28、跟進樓頂酒店招牌線路整改。

29、跟進外圍燈維保工程項目30、員工飯?zhí)脡Υu脫落進行批膠。

31、負二樓水泵房設施進行全面除銹與加黃油、補漆保養(yǎng)除完成以上項目工作外,對其它部門的日常維修工作,空調保養(yǎng)每年三次清洗塵網和空調主機蒸發(fā)器、發(fā)電機日常保養(yǎng)等。

二、加強節(jié)能降耗管理工作。

節(jié)能降耗是工程部永恒的主題,在節(jié)能降耗方面,今年的主要工作是加強設備的保養(yǎng),控制設備的運行時間參數(shù),充分調動自身能力,對設備進行整改,以達到節(jié)能的目的。在日常工作中,隨時檢查用水器具,杜絕冒滴漏現(xiàn)象。檢查公共區(qū)域照明有無用電浪費現(xiàn)象,在達到功效滿足的基礎上,合理安排燈光的開關時間,熱水溫度的控制,空調溫度參數(shù)的設置,招牌與外圍景觀燈的合理開關時間,堅持每周每月對酒店的水電氣運行能耗分析,掌握能耗情況,做到合理科學的節(jié)約用水用電。

三、

安全操作管理是工程部重中之重的責任。由于本部門的工作特殊性,經常接觸用電器具,動用電焊、用明火、攀高作業(yè)等,為確保操作人員的安全,提前對部門員工進行安全教育,加強部門員工的安全操作意識培訓,在搞高危險作業(yè)時,確保有人在場監(jiān)護,全年部門人員無安全事故發(fā)生,積極提高員工的安全意識。

設備設施安全,定期每天對水泵房、發(fā)電機與配電房、熱水系統(tǒng)設施設備運行安全檢查,登記運行情況,每周對強弱電井設備檢查一次,確保設備安全運行。網絡系統(tǒng)每天進行重啟,確保路由器死機現(xiàn)象發(fā)生。會議室音響會后進行檢查,確保正常使用,對消防設施設備每半月進行啟動測試一次,地下污水泵每半月啟動一次,確保消防設施與污水排放能自動運行。

四、工作中的欠缺之處。

1、部門之間協(xié)調不夠,有時維修不及時,不利于發(fā)揮員工的工作積極性。部門人員的文化及專業(yè)技能水平需待提高,禮貌禮節(jié)意識有待加強。

2、酒店設施由于多種原因,飾面發(fā)霉較嚴重,滴漏現(xiàn)象經常出現(xiàn)。

3、設備維保期已過,損壞與壽命期到的原因,維修成本不斷增加。

4、節(jié)能降耗工作方面單靠工程部來管理是不夠的,需要各部門的管理人員積極配合與加強管理,需要酒店全體員工都有極高的節(jié)能意識。

1、解決飾面板與地腳線發(fā)霉問題,802洗手間房門內扇腐爛。

2、處理各地點滲水和滴漏原因。

3、計劃發(fā)電機進行大修保養(yǎng)一次,更換機油,調整氣門等。

4、計劃蓄水池清洗工作。

最后祝大家新年快樂!在新的一年里,將繼續(xù)帶領工程部全體員工為酒店做出應有的貢獻!

工程部。

2018年元月3日。

酒店工程部工作總結精辟篇十一

1,疊加區(qū)域公共樓道照明開關改聲控和觸摸延時開關;今年第一季度主要對疊加公共樓道照明設施開關進行更換改裝,將總進戶門進門口和樓道拐彎口換成聲控延時開關,業(yè)主家門口換成觸摸延時開關,在也不會發(fā)生業(yè)主到家忘了關燈,促使燈泡燈頭燒壞的現(xiàn)象發(fā)生,也達到了節(jié)能的效果。

2獨棟弱點問題查找和恢復監(jiān)督工作。

由于獨棟別墅違章改建導致弱點系統(tǒng)全部癱瘓,43戶線路全部斷,24戶主線斷,報警電源壞1只,平壞4只,系統(tǒng)隔離器壞6只,控制箱壞4只,在公司領導和服務中心經理多次和開發(fā)商協(xié)調溝通下,得到了開發(fā)商同意解決,在施工隊進入施工現(xiàn)場時,我們克服人員少,進行時時監(jiān)督,兩人相互輪著看,除了給業(yè)主正常報修外,其余時間都跟著施工隊,當然在跟著的時候也發(fā)現(xiàn)了不少問題,偷工減料,能省事就省事的解決辦法,埋線管不夠深等問題,在我們強有力的要求下,促使施工隊按照標準施工,如今獨棟弱點基本已經恢復了常態(tài)。

3日常維修工作的開展;。

今年我工程部接到維修單張,完成張,修繕率在百分以上。先后完成了疊加區(qū)域38臺電梯基坑水泥塊及垃圾清理工作,70號門口總污水管道下榻更換維修工作,疊加69號,70號,72號,82號,94號,95號,101號合計7戶沒上水總閥,由于開發(fā)商施工隊種植綠化時把埋住了,通過我們工程部兩個多星期的努力查找,找到5戶總閥的位置所在,把挖出來后,重新提高了井的高度并做了井蓋,還有95號和101號由于沒找到,最后協(xié)調自來水公司關掉總閥,停水兩小時,重新安裝了閥門,并給疊加區(qū)域所有井蓋涂上了綠色的油漆,促使其和綠化形成一體。另對二組團景觀橋護繩的更換,梅雨季節(jié)對小區(qū)所有房屋滲漏水進行檢查,對有滲漏的及時和開發(fā)商施工隊聯(lián)系,及時維修,此工作得到了業(yè)主充分肯定。在雷暴雨期間及時對小區(qū)明溝管道垃圾疏通工作以及做好排洪防汛工作,在今年的第三季度著重對小區(qū)屋檐滴水,老虎窗滲水,存在各類遺留問題進行匯總,發(fā)文開發(fā)商協(xié)調解決,目前由于屋檐滴水開發(fā)商施工隊明確說明無法修復,該問題真在協(xié)調之中,尋找積極可行的辦法。另在今年梅雨季節(jié)來臨時給三組團安裝了一臺380v水泵,由于先前沒有380v電源可供,我們克服人員少,時間緊的情況下,開路面槽,挖溝埋管,穿線,固定,終于趕在暴雨來臨時安裝好,確保了今年防洪工作圓滿順利的完成,在今年火災日的第二天我們就對小區(qū)所有的消防設施進行檢查,檢查時發(fā)現(xiàn)的問題還是比較多的`,有點是平時有點疏忽沒注意到,比如電梯基坑油杯油溢出來,沒有及時清理,如果有什么煙頭掉下基坑,這也是火災事故的苗頭,我們及時組織電梯保養(yǎng)人員給予清理并督促以后發(fā)現(xiàn)滿時及時做好清理工作,另外疊加樓道消防滅火器20只壓力已經不夠,另外服務中心也需要增加一箱滅火器,該問題已經向余經理做了匯報。還特別向幾個外圍單位強調做好消防工作,對所管轄的電器設備做好絕緣測試,線頭螺絲緊固工作,這個月主要對幾個組團河道的潛水泵進行絕緣檢測工作和所有上水管,各類閥門,水泵,做好防凍工作。

4,日常設備維護保養(yǎng)情況。

目前小區(qū)設備保養(yǎng)情況總體還是比較到位的,所有的設備按照設備保養(yǎng)說明書進行保養(yǎng),目前都處于良好的工作狀態(tài)。

難完成的,因此該工作也向余經理做了匯報是否請外單位人員完成,等待回應中。

2,小區(qū)一號橋二號橋的欄桿,大閘門的設備,63號閘門設備,兒童樂園,刷油漆保養(yǎng),油漆報告已經打了,正在等待油漆。

1)專業(yè)技術水平還比較欠缺,一專都能的水平還達不到。

2)工作流程中,規(guī)范操作的統(tǒng)一性不強,對外圍單位監(jiān)督檢查工作做得不夠細致。

3)養(yǎng)護單寫的不是很規(guī)范,字跡不夠工整,

1)計劃:主要對平平年的工作做一個全年工作計劃,月月有進展,周周有活忙,天天有落實。根據(jù)小區(qū)實踐工作需要進行合理分配人員,把工作落實到人,責任到人。

以上就是我平平年工作總結,有不足之處還請領導和同事們批評指正!

酒店工程部工作總結精辟篇十二

光陰荏苒,20xx年在緊張忙碌中轉眼間飛快地過去了。20xx年工程部的工作,在酒店領導的關心下、帶領下,在各部門攜手配合下,在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下,克服了人員少、工作量日漸增大等困難,加大力度開展維修保養(yǎng)和設備改造工作,積極主動地解決設備設施存在的諸多問題,兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨,較好地完成了酒店領導布置的各項任務和年初制定的工作計劃,在硬件上及時保證了酒店正常運營的需要,在此,我將本年度的工作總結匯報如下:

對酒店各部門的上報的維修項目和維修單積極組織維修,盡可能做到隨報隨修,下班前對全天維修單堅持清查和跟蹤,通過清查,基本確保了酒店各部門當天的維修任務的及時處理。

按年初制的的年工作計劃大綱,制定月工作計劃,,將設施設備保養(yǎng)計劃分解到每個月,將保養(yǎng)工作內容、標準及實施落實到人,一定程度上及時排除了設備隱患,加強設備日常巡查,做了巡查記錄,及時發(fā)現(xiàn)問題并做到及時排除故障。通過堅持計劃維保和日常巡查,保證了設備設施的安全正常運行。

酒店20xx年9月20日開業(yè)至今已超過5年,設備陳舊壞損十分嚴重,有的該大修整改,有的.要升級和更換,就此公司領導設計實施了一系列方案,工程部做到了緊密配合,積極參與方案的的實施:五樓餐飲的升級改造、客房的升級改造、熱水系統(tǒng)的整改、房控系統(tǒng)的升級改造、主排污水道的改擴,廚房餐飲的抽排煙系統(tǒng)整改,這列工程中工程部全體員工都付出了辛勤的汗水,并且還占用了員工的不少的正常休息時間。

經常性的進行安全操作,規(guī)范標準操作教育與培訓,提高本部門員工的安全操作技能,綜合維修水平,酒店服務意識。20xx年,工程部員工在酒店設備維修中服務意識和維修質量經部門調查都有一定的提高,基本做到了隨叫隨到,及時處理了各部門上報的每件維修事項,員工做到了當班事當班畢,自已做的事要求自己滿意,接班滿意,部門滿意,客人滿意。跨入20xx年,工程部還將進一步改進改善工作方法和面貌,更好的為各部門服務,為酒店設備設施負責。

20xx年每第一個星期一,都召開了一個工作部全體員工會議,一是下達本月的工作計劃,二是強調安全生產,先后進行安全用電知識培訓,安全操作工作流程培訓,工作中經常教導員工注意安全生產,員工安全防患意識與技能都有很大提高。

規(guī)范化管理執(zhí)行仍然尚欠力度,人性化管理過多;在工作量大和突發(fā)工程事故時,還缺欠統(tǒng)籌安排,忽略日常維修單的處理或處理不及時;各種工作記錄薄內容記載尚欠完整和持之以恒;工作安排還應該更加科學合理、具體全面。

酒店工程部工作總結精辟篇十三

總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況進行分析研究,做出帶有規(guī)律性結論的書面材料,它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質的理性認識上來,讓我們來為自己寫一份總結吧??偨Y你想好怎么寫了嗎?下面是小編為大家收集的酒店工程部半年工作總結,歡迎閱讀與收藏。

20xx上半年,工程部在賓館領導的關心愛護和大力支持下,在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下,克服了工作量增大,雜等困難,大力開展維修保養(yǎng)和挖潛技術改造工作,積極主動地解決設備設施存在的各種問題,比較圓滿地完成了酒店領導布置的各項任務。

1、對房間內其它設備設施進行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進行除塵、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物,保持排水暢通。對客房、餐廳進行日常維護:水龍頭、各種電器、電視信號、排氣扇、空調等。做到隨叫隨到,及時完成。

2、四月初,對中央空調主機進行年度維修保養(yǎng),采用機械除垢和化學除垢雙結合的科學清洗方法,清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結垢,對冷卻水泵、冷凍水泵進行季節(jié)性維修保養(yǎng),更換軸承和防水密封,使設備的工作效率恢復到正常運行水平。對中央空調系統(tǒng)進行挖潛技術改造,科學地調整冷凍水的流量、流速、揚程和進出水溫度。對各部門的風機盤管進風過濾網進行清洗。使設備始終處于最經濟的運行狀態(tài),即降低了設備磨損,又節(jié)約了電費,提高制冷效果。

3、每天對中央空調、水泵、電梯、熱水系統(tǒng)、水管系統(tǒng)、電視系統(tǒng)、配電室等設施設備進行日常檢查及維護,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

4、整修綜合樓301室、一樓舊保安宿舍(粉刷墻壁、改造線路、制作木門、窗簾、水池、安裝空調、熱水器等)。

5、維修八號樓后面主水管(管道老化生銹腐蝕嚴重,今年已經爆管三次)。

6、餐廳主下水管道已堵死,造成污水四溢,重新改造餐廳主排污管道。

7、加強除“四害”工作的管理(對餐廳廚房、賓館外圍、職工食堂進行消毒殺毒,除蟑螂、老鼠,滅蚊蠅)。

8、更換職工食堂破損椅面油漆鐵架桌腳,對六號樓大鐵門進行防銹、噴漆處理。

9、改造六樓廚房(增加雙頭單尾炒爐、不銹鋼排煙罩等設備)。

10、安裝各樓層的安全疏散指示燈箱、安全出口燈箱。

11、制作客房內的安全疏散指示圖標。

12、清理綜合樓及八號樓樓頂垃圾、雜物等。

13、改造客房三、四、五樓走廊;四、五樓會議室;一樓大廳的led燈。

1、時時監(jiān)視監(jiān)控畫面,發(fā)現(xiàn)情況及時處理,確保賓館以及住店旅客安全。

2、每半小時對一樓男公廁保潔一次,確保公廁衛(wèi)生干凈、整潔、無異味。

3、每日不定時清掃賓館大門周邊環(huán)境衛(wèi)生。

4、及時調整車輛合理停放。確保車場井然有序。

5、配合餐廳部或客房部臨時性到六樓整理桌子。

6、每周一次對賓館消防設施設備進行安全檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。

7、配合各部門做一些臨時性的工作(搬桌子、椅子、清洗地毯、餐廳傳菜、清理垃圾等)。

8、發(fā)現(xiàn)異常情況能夠及時向領導匯報,確保賓館的防火、防盜、防爆、防安全隱患四防工作,確保賓館無任何安全事故。

雖然在20xx年上半年的工作中,比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領導布置的各項任務,取得了一定的成績,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方。具體表現(xiàn)為:

1、員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少;

2、技術水平參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強;

3、保安員安全教育力度還不夠。個別保安員安全防范意識差,有麻痹思想,甚至夜班有瞌睡現(xiàn)象。

4、我們的管理人員水平還有待于提高。

5、我們的監(jiān)控設備還有缺陷,不能很好的起到監(jiān)控作用,需要進一步改進。

6、在節(jié)能降耗工作方面,少數(shù)員工還沒有足夠的節(jié)能意識,如用水龍頭敞放;下班后,設備電源未關;人走未關空調或照明燈等現(xiàn)象時有發(fā)生。有待進一步加強管理和提高每個員工的節(jié)能意識。

1、改造店面、綜合樓電表,整理電源線路。

2、盡量控制賓館用電,降低用電量,減少電費支出。

3、配合廣告公司制做賓館戶外廣告牌,做好賓館廣告宣傳。

4、拆除職工食堂舊廚房。

酒店工程部工作總結精辟篇十四

酒店設備設施已經運行6年,很多設備設施已陳舊老化,有些已進入了壽命期,因此,設備設施的維修任務越來越重。在人員少的情況下,通過加強內部管理,充分發(fā)揮工程部維修工的作用,發(fā)揮每個員工的特長和積極性,合理安排日常工作,保質,保量完成了酒店領導下達的任務和每日的維修任務。2017年工程部主要完成以下工作:

協(xié)助電信升級改造全酒店數(shù)字電視及網絡。完成地下室水泵及配電房的保養(yǎng)與清潔工作。完成地下室排熱水管管的維修更換工作。

完成地下室1號熱水泵及二號空調泵及高壓冷水泵維修工作。

解決四樓三個漏水點。

對金額較大的外援工程制定合同,按期付款,確保酒店利益。

二.加強節(jié)能降耗的管理工作。

三.安全生產管理。

1操作安全:由于部門工作的特殊性,本部門員工經常要接觸用電器具,攀高等作業(yè)。為了確保操作者的人身安全,提前會對部門員工進行安全指導,加強部門員工的安全操作意識。在攀高等危險作業(yè)時,確保有人在場監(jiān)護。全年工程部部人員無安全事故發(fā)生。

2設備設施安全:定期對各部設備專項安全檢查,對酒店強電井,管道井設備進行安全檢查;按計劃春秋兩季對地下室設備保養(yǎng)清潔及低壓配電柜進行安全檢修、除塵。每逢節(jié)假日前組織人員對酒店各部門進行設施設備大檢查。

四.工作中的欠缺之處。

1部門內部協(xié)調不夠,有時維修不夠及時且有矛盾產生,不利于發(fā)揮員工工作的積極性。部門人員的文化及專業(yè)技術水平有待提高。本人今年計劃報考電氣自動化注冊工程師,提高個人理論技能,對工程部人員加強維修技能培訓,本部門員工的禮貌禮節(jié)意識有待加強,包括我自己。

5.在節(jié)能降耗工作方面,單靠工程部一個部門來管理是不夠的,需要各部門的經理加強管理,需要酒店的全體人員都具有節(jié)能意識。

1.對客房及餐廳開關接線點全部規(guī)范到位2.11月份對酒店空調設備進行改造升級。

最后祝大家新年快樂!在新的一年里,我將繼續(xù)帶領工程部,為酒店明天做出新的的貢獻。

酒店工程部工作總結精辟篇十五

轉眼間,我們又告別了20xx年,又迎來新的一年20xx年。在20xx年的工作中,酒店工程部不僅取得了一定的.成績,同時也有許多經驗教訓,值得我們去深思和改正,以便使技術和管理方面有更深層的提高和飛躍。

一年來維修中心班組成員團結奮進,眾志成城,完成了大量的維修保養(yǎng)改造任務,完成5f霓虹燈加裝改造,土菜廚房改造施工,大堂及辦公室加貼隔熱膜,醫(yī)藥公司員工宿舍改造,附2f消防布線改造,配合蒸汽管網改造等大改造項目。維修中心各工種之間交叉培訓,員工普遍一崗多能,緊密配合,團結互助,全年完成維修10283項,完成數(shù)不清的制作加工小改造項目如大堂書吧柜子制作,餐飲消毒柜底座,后臺區(qū)域粉刷油漆,客房皂液器更換、布草車制作定位格等等。班組團隊建設、制度建設也取得了一定成效,并獲得了省星評復核小組對我們看板管理、工具材料管理、倉庫管理的肯定。

維修中心員工不多,任務繁重,技術難題不斷,然而每位員工都憑借自身的技術特長發(fā)光發(fā)熱,員工的取長補短使得班組的凝聚力和團體作戰(zhàn)力大大提高,三班制運轉和節(jié)假日調休分散了班組力量,但每位員工都充分發(fā)揮了團隊精神,在緊急情況和任務繁重時大家主動加班加點,共同克服困難。與此同時,維修中心班組還完成了各項會議、婚宴、晚會接待的音響燈光服務工作,5f新風機節(jié)能改造、熱水循環(huán)泵改造、應急燈改造、衛(wèi)生間燈具節(jié)能改造、冷凝水回收改造等節(jié)能改造與能耗巡檢管理也取得了一定成績。在9月份,維修中心班組還順利地接手了東方百貨仙居店的維修保養(yǎng)改造任務,并對對華聯(lián)商城店、菜場店等兄弟單位的消防維修改造難題積極配合解決。

暖通班組全年堅持把安全生產放在首要位置,通過定期檢查保養(yǎng),落實設備責任人,強化對設備的主動管理,認真執(zhí)行交接班制度、班內巡視檢查制度、維修保養(yǎng)制度、崗位責任制,全年未出現(xiàn)重大故障和重大投訴,特別是機組設備老化,故障率較往年有所提高,暖通領班及時對設備隱患做到心中有數(shù)事先處理,保證備用設備有效性,在9月25日的全酒店停電采用外租發(fā)電機情況下,也做到了平穩(wěn)過渡,保證供應,對班組的運行也是一種考驗。

班組通過測溫記錄分析建立空調開機檔案,實行班耗考核分析,班前班后交流經驗等,在運行上貫徹節(jié)能與保證服務質量兩條主線,在一二月份受雪災沖擊能耗大幅超過指標的情況下,深挖潛力,對重要能耗設備主動管理,在下半年止住了能耗上漲的勢頭,取得了良好效益。班組對中央空調、熱水鍋爐、蒸汽鍋爐、水泵及配電設備等積極保養(yǎng),并清洗了各類換熱設備,使設備在高效工況下穩(wěn)定運行。全年消耗水90169噸,較預算指標節(jié)支1731噸;消耗電258、3225萬度,較預算指標節(jié)支1、68萬度;僅柴油消耗因雪災冰凍氣候原因消耗512161噸,較預算增加消耗32161噸。

部門團隊建設、文化建設、制度建設、培訓教育等也取得了長足的進步,在企業(yè)文化的深厚沃土上,部門通過專門培訓,專題分析,班前會上的案例剖析,座談討論,開展學習與總結,使得企業(yè)文化深入人心,提高了部門的整體凝聚力,各項工作的開展順利,在部門工作緊迫時,很多員工都能主動加班加點,不顧得失。

工程部管理著酒店約70%的固定資產,承擔經營運作所需的水、電、氣等能源動力的任務,人員整體素質及工作標準的高低,直接影響著酒店的外在聲譽和內在利益。因此,良好的職業(yè)道德和服務意識是工程部員工必需具備的素質。為了更好完成上級部門交給的各項工作任務,我們針對實際工作中存在的問題,擇機進行教育,讓每名員工都樹立以店為家的思想,積極投身到火熱的工作中來。讓他們把自己的前途命運與酒店利益及自身利益緊密地聯(lián)系在一起,讓大家有一種“店興我榮,店衰我恥”的思想,明白酒店和大家的發(fā)展是一種相輔相成的魚水關系,真正做到與酒店同呼吸、共命運。部門開展每月培訓、交叉培訓、領班現(xiàn)場教育、以老帶新等多種形式的培訓,使部門員工的工作能力和綜合素質有了一定的提高,其中有個別員工通過萬能工培訓,還晉升為萬能工,一崗多能的員工不斷涌現(xiàn),各班組學習氛圍較好,在員工年終總結中,很多員工表示要加強學習,提高技術,擴大知識面。部門通過對5#及7#倉庫的整理,班組材料、工具的管理,制度上墻,各類數(shù)據(jù)如能耗待上墻,改善了班組的工作環(huán)境,也使員工能第一時間了解酒店和部門的工作重心。

成與敗代表的都只是過去,新的一年,在總結和分析往年工作的缺陷和不足,在現(xiàn)行基礎上,疏理了一下工作思路和計劃,主要有以下幾方面:

一、部門制度建設、工作流程疏理、崗位責任落實。

進一步細化、標準化、強化各類制度流程,根據(jù)部門運行特點及工作中存在的問題,有針對性地對不合理部分進行修改,形成系統(tǒng)的、完整的、可操作性強便于執(zhí)行簡單易懂的規(guī)章體系。并應用五常法,加強對部門公用工具、維修材料、設備檔案及設備設施的精細化管理,深入員工思想意識,培養(yǎng)員工良好工作習慣,在班組形成一種整潔有序的、相互尊重的氛圍。

二、加強部門培訓力度,探索新的培訓形式、提高員工綜合技能及注重實效的培訓考核,交叉培訓力促班組成員一崗多能,形成一支學習力較強的員工隊伍。

通過現(xiàn)場培訓、班前培訓、月度培訓、以老帶新、交叉互教等多種形式,盡可能全面地提高員工的理論知識和實踐水平,改善以往培訓走過場,培訓效果不明顯的局面。最重要是培育一種意識,使部門員工能主動學習、相互借鑒、交流經驗。改變以往部門一有自有經費就聚餐拼酒的陋習,拿出一大部分經費購買專業(yè)書籍,供員工查閱。

三、摒棄大家做等于沒人做的大操作模式。

進而推行個人責任制、首問責任制、設備管轄責任制,使每位員工在其位,謀其職,培養(yǎng)員工主動思考承擔責任的習慣,避免出現(xiàn)一有問題總是往上推的情形。通過劃定設備責任人、細化工作范圍、制定工作標準,使員工清晰地計劃、工作、反饋。提高員工的出工效率,對典型工作利用實測規(guī)定量化標準,考核并作出獎懲。對員工工作內容、工作用時、工作質量進行評估比較分析,提高人力資源整體綜合利用水平。

四、加強巡檢、事前維修和主動保養(yǎng),提高設備設施完好率。

勿庸置疑,設備設施的保養(yǎng)水平急待提高,酒店多年運行,設備故障率急速上升,維護水平的高低不僅決定了使用部門的工作效率和客人的舒適度,而且決定了設備的使用壽命。加強對維保管理的計劃性,使設備在故障臨介點前得到適當?shù)木S修保養(yǎng),既減少成本又減少用工成本。通過對設備故障原因歷史數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析,制定出科學的保養(yǎng)計劃,并認真執(zhí)行,落實責任人,嚴格檢查,使此項工作落到實處。

五、引入新技術、新設備、新工藝,加強對現(xiàn)行設備設施的更新技改力度,加強能耗設備管理、過程管理、運行管理,提高能源綜合利用效率,完成能源控制指標。

加強對各部門能源使用檢查監(jiān)督力度,提高獎懲力度,并對不合理用能現(xiàn)象及時糾正,保證合理用能。做好熱電蒸汽通汽后各類設備的選型安裝工作,確保投資效益化。通過部門節(jié)能獎的合理分配,激勵部門員工多提建議,多動手、勤動腦,對暖通運行崗位通過班耗分析對比,對各類重點耗能設備建立能耗檔案分析整理,力爭全年有一較大節(jié)能業(yè)績。

酒店工程部工作總結精辟篇十六

尊敬的各位領導、同事們:

你們好!

玉壺光轉、物換星移。我們帶著自信與喜悅走進了充滿希望的20xx年?;仡欉^去的一年,所走過的路程,心中感慨萬千。因為08年對于我們工程來說,可算是充滿了艱辛與挑戰(zhàn)的一年,下面我就把08的工作向在座的各位領導及同事們做以總結與匯報:

由于我們工程部是一支較年輕的隊伍,大多人員都沒有從沒過酒店的維修工作,缺少實際工作經驗,因此我組織員工們,進行技能及行為規(guī)范培訓,培養(yǎng)他們高度的責任感和自信心。使他們懂得只要努力工作,工作就會帶給他們足夠的尊嚴和實現(xiàn)自我的滿足感。鼓勵他們不斷的提高技能超越自我,并且在年底我組織員工們進行了一次非常有意義的娛樂活動,通過掰腕子,增強體質增加員工們之間的感情交流,通過行走有軌電車,增加了員工們之間的合作默契。通過猜謎語促使員工們開發(fā)智力,善于動腦。通過形體比劃猜詞組,使員工們懂得只有互相協(xié)作才能取得成功。通過多種培訓。使他們在各個方面都有了長促的進步。在工作中克服了一個又一個的困難。解決了一個又一個的難題。同時我們建立了各項規(guī)章制度。要求每名員工必須做到克盡職守。

如果將酒店比做一個人,我們工程部好比是一個人的心臟,而我們工程部的水、電、油、暖就好比是向各個部門輸送的血液、氧氣和營養(yǎng),無論任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,都將會給酒店帶來無法挽回的經濟損失,直接影響酒店的聲譽和形象。為此我們建立了巡檢制度,發(fā)現(xiàn)問題急時解決,把一切事故都消滅在萌芽狀態(tài)之中,例如:今年冬天進九以來,我們接到餐飲部門的投訴,說我們酒店來用餐的客人普遍都反映室內溫度不夠,空調吹冷風的問題。得知這一情況后我們大家經過仔細的分析和認真研究,發(fā)現(xiàn)是由于鐵路鍋爐房提供的熱源溫度過低,也因為我們的換熱系統(tǒng)由于老化而造成的換熱效率降低所至,針對這一問題,將怎樣解決呢?我經過反復思考后,果斷的做出決定,把低區(qū)的換熱罐,改造為空調系統(tǒng)換熱,把鐵路鍋爐房供應僅有的50多度熱能,全部轉換出來,從而達到空調所需要的溫度,確保各部門正常營業(yè)。

節(jié)水:有一段時期,我們經常發(fā)現(xiàn)低區(qū)供水系統(tǒng)不正常,時常有丟水的現(xiàn)象。我們通過對地溝管網進行了實地考查發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)上出現(xiàn)了問題,為使這一問題能得到很好的解決,我們將原來直起供水,改造成變頻恒壓供水,并對水箱增加了電磁閥控制,其中水位控制器是利用一些廢舊門的電路板改造而成的,這樣即保證了水壓的平穩(wěn)供應,而每個月又可節(jié)約用水1500噸。

節(jié)電:酒店在裝修期間為了提高視覺效果并為客人營造舒適的就餐環(huán)境,我們增加了排風設備,同時使用了大量的.高功率的光源,但是開業(yè)后每月的電量與以往相比增加了百分之0.42在這種情況下,我常常在想怎樣工作才能既不影響光照度又能把電量降下來呢?經大家集思廣益,最后決定將91間客房的地燈,臺燈由原來40瓦蘑菇泡改成11瓦節(jié)能燈,把40瓦床頭燈改成25瓦燭光泡,這樣可節(jié)約8.8千瓦,據(jù)此我們又把一至三層的格柵燈由原來的50瓦降至35瓦可節(jié)電2.2千瓦,而同時我們又把停車場的10盞400瓦鈉燈,降至3盞,可節(jié)電,3.88千瓦,通過采取這些措施,使耗電量比開業(yè)初期降低了百分之0.13。

降耗:由于客房的小冰箱以全部超過保修期,而每次制冷裝置維修都是由廠家更換,全套的制冷裝置,成本是160元,那么90多臺冰箱要這樣下去,是必造成很大的費用,我們的助理工程師諸英春師傅,通過在網上查閱大量的技術資料以冰箱經過反復試驗,終于找出問題的關鍵所在,只要更換制冷片即可解決問題,其成本只需要26.5元,僅此一項,就可節(jié)約1萬多元??墒菑N房的冰箱又給我們帶來了新的問題,由于蒸發(fā)器泄漏,無法修補。如果因此而報廢非常可惜,重新購買則需要幾千元,為降低成本,節(jié)約資金,我們經過認真仔細的研究決定,用紫鋼管制做蒸發(fā)器。將其固定在物品架上,既不破壞箱體又增加了制冷量,類似這種情況的冰箱我們修復了三臺,為酒店節(jié)約資金一萬兩千余元。

酒店工程部工作總結精辟篇十七

工程部在酒店的正確領導下,兄弟部門的配合下,按年初制定的計劃,團結拼搏,埋頭苦干,低調干事,開拓創(chuàng)新,提高人員素質,提高管理和技術水平,做好酒店的有效服務保障和節(jié)能降耗工作。具體表現(xiàn)在:

酒店設備設施已經運行6年,很多設備設施已陳舊老化,有些已進入了壽命期,因此,設備設施的維修任務越來越重。在人員沒有增加的情況下,通過加強內部管理,充分發(fā)揮部門領班主管的作用,發(fā)揮每個員工的特長和積極性,部門合理安排日常工作,保質、保量完成了酒店領導下達的任務和每日的維修任務及保養(yǎng)工作。

1、完成各部門日常電話報修6000項左右(日常報修記錄統(tǒng)計)。

2、按照年度保養(yǎng)計劃,每月定人、定時完成酒店設施設備的計劃檢修保養(yǎng)工作,并由部門每月組織領班、主管進行復查保養(yǎng)到位情況,發(fā)現(xiàn)問題及時提出整改,確保酒店設施設備正常運行,延長設備使用壽命。

3、針對酒店一些設備老化故障頻發(fā),影響服務品質,對部分設備進行了更換。今年對客房衛(wèi)生間門鎖、七樓客房門鎖進行了全面更換,把原先燈管式消防疏散指示燈改換成led型,即省電又減少維修量,且保證隨時消防檢查都能合格。

1、年初完成對三樓精品客房、七樓洽談室、二樓精品包廂的改造,極大提升了酒店的硬件設施水平和檔次。

2、加強泥木漆的維護力度,今年上半年對酒店所有天花頂翻新一輪,部分家具、門進行油漆翻新,對餐飲包廂、客房過道及部分房間的'墻紙進行了全面的更換修補,今年餐飲、客房墻紙更換面積達到4500平方。

3、對部分區(qū)域進行合理改造,完善酒店現(xiàn)有功能。如:把221包廂改造成洗碗間、廚房外增建西廚操作間,極大方便了服務人員的操作程序。

1、加強對空調的管理檢查維修力度,今年夏季委托專業(yè)公司對酒店90萬大卡空調大機組進行了修復,保證了空調機組可以間歇性開停,并加大了對空調回風網的清洗力度,提高空調運行效果,同時部門還根據(jù)氣溫、客情、靈活控制空調的開與關的時間,把空調溫度設置在夏季26度以上,冬季在20度以下。

2、對功率較大的機電設備,加強巡查保養(yǎng),確保電機、水泵處于良好的運行狀態(tài),杜絕跑、冒、滴、漏的現(xiàn)象。

3、對空調要求高的一些營業(yè)區(qū)域(二樓會所、39系列客房等),單獨配置了分體式空調,可以靈活的滿足客人的需求,而不受到中央空調開啟時間的限制。

4、在各營業(yè)區(qū)域,不影響燈光照明亮度的前提下通過節(jié)能燈改造,減小燈光耗電量達到節(jié)能目的,如會議中心走廊壁燈、吊燈及小會議室的吊燈等,光走廊內的三個吊燈按一天開5個小時一個月可以省電1260度,節(jié)能效果明顯。

5、加強酒店能源管理,在不影響服務質量的前提下,嚴格控制能源浪費,全年萬元能耗比控制在7.5%左右。

1、在部門的日常工作中,提倡愛崗敬業(yè)、盡職盡責、發(fā)揚團隊精神;培養(yǎng)員工工作主動性,設法解決問題;不推諉、不等待、不計較個人得失。凡是部門能做的事絕不推辭,凡是部門能完成的任務絕不外包,主動圓滿地完成各項任務。對部門新員工采取傳、幫、帶的培訓方法,部門定期組織學習酒店的規(guī)章制度和崗位責任制。部門管理發(fā)揚民主,充分讓每位員工對部門工作提出意見和建議,對工作中存在的技術難題,共同進行探討和解析。

2、雖然在20xx年的工作中,比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領導布置的各項任務,取得了一定的成績,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方。具體表現(xiàn)為:

1)員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少;

2)技術水平參差不齊、個別員工技術教差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強;

3)工作主動性不夠、工作效率降低、節(jié)約意識較淡??;

4)對酒店一些大設備維護不夠重視,導致大件設備故障較多;

5)酒店熱水系統(tǒng)時常出現(xiàn)壓力偏小、忽冷忽熱現(xiàn)象,至今也沒有完全解決。

項目。

計劃用量。

實際用量。

與計劃相比。

電(度)。

1285000。

1313605。

28605(+2.23%)。

冷水(噸)。

38685。

33654。

—5031(—13%)。

熱水(噸)。

11750。

1xx99。

—651(—5.54%)。

燃氣(方)。

226000。

229763。

3763(+1.675)。

柴油(噸)。

20。

19.8。

0.29(—1%)。

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