計(jì)劃是組織和執(zhí)行工作的基礎(chǔ),是成功的關(guān)鍵之一。在制定計(jì)劃時(shí),我們需要明確自己的目標(biāo)和期望,從而更好地展望未來。下面是一些關(guān)于計(jì)劃制定的范例,供大家參考借鑒。
食堂管理人員工作計(jì)劃篇一
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,結(jié)合我校食堂實(shí)際情況,使全體師生有一個(gè)清潔、舒適的工作環(huán)境,保證就餐任務(wù)的順利進(jìn)行,作為食堂管理人員,特制定下半年工作計(jì)劃如下:
踐行貫徹落實(shí)都教育局《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、以及學(xué)校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神,加強(qiáng)我校食堂管理,消除學(xué)校食堂安全隱患,保證師生身心健康為指導(dǎo)思想。
1、加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度,嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生。
2、加強(qiáng)學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理,確保食堂人員態(tài)度好、工作質(zhì)量好,遵守紀(jì)律,服從安排,努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活。
3、提高學(xué)生的生活質(zhì)量,在有限的條件下讓學(xué)生和教師吃好。
1、把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物,嚴(yán)格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生。
3、加強(qiáng)食堂物品采購管理。選點(diǎn)采購,對產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗(yàn)收。把好食品質(zhì)量關(guān)。
4.加強(qiáng)食堂管理。食品、物品的采購要由胡主任操作,購進(jìn)食品、物資要和胡主任一起驗(yàn)收。抓好月底的各種庫存盤點(diǎn)及有關(guān)事宜。
5.縮減成本,努力不浪費(fèi)食物。每天監(jiān)督下料。各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量,供應(yīng)必須及時(shí),少采勤購,注重價(jià)格成本合算。采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,必須由胡主任批準(zhǔn)后方可采購。動用大的資金應(yīng)由校長批準(zhǔn)。
6、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預(yù)防傳染病的發(fā)生。食品要洗干凈,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
7、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,
8、對各種要下鍋的食品,包括:面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認(rèn)真做好成本合算,以保證食堂經(jīng)濟(jì)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
9、個(gè)人方面要注意:要球食堂人員上班時(shí)間要穿戴好工作服,工作時(shí)間嚴(yán)禁吸煙要定期洗澡。理發(fā),不得留過長指甲。對于分給個(gè)人的衛(wèi)生區(qū),要堅(jiān)持及時(shí)收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
食堂衛(wèi)生月,徹底收拾食堂衛(wèi)生,做好員工培訓(xùn)。食堂安全月,學(xué)習(xí)食堂安全知識。食堂勞動月,組織學(xué)習(xí)各種食堂工作技巧。如:如何更快的打土豆皮。食堂質(zhì)量月,提高飯菜質(zhì)量,努力做到色香味俱全,達(dá)到大部分教師和學(xué)生滿意。
食堂管理人員工作計(jì)劃篇二
計(jì)劃是管理的一項(xiàng)重要職能,任何組織中的各項(xiàng)管理活動都離不開計(jì)劃。那么食堂管理人員。
希望大家喜歡!
20__上半年已經(jīng)過去,回想過去的半年,有歡笑,有淚水,有收獲,也有淡淡的失落。隨著時(shí)間的流逝,我們迎來了20__下半年,對下半年有了一些期待和展望,面向下半年,懷著感恩的心,我將下半年的食堂管理工作做了以下工作計(jì)劃。
1、加強(qiáng)政治學(xué)習(xí)、提高思想覺悟。提高思想認(rèn)識,為自己的工作指明方向,有了明確的方向,才能更好的完成上級領(lǐng)導(dǎo)交給我們的工作任務(wù)。
崗位職責(zé)。
組織培訓(xùn)食堂人員學(xué)習(xí)食堂的各項(xiàng)管理制度。學(xué)習(xí)各崗位職責(zé)的內(nèi)容。組織學(xué)習(xí)綜合服務(wù)處20項(xiàng)物業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的內(nèi)容。
3、加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理工作、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家的食品安全法、在日常采購工中,嚴(yán)格把關(guān),所購食物要新鮮,不能有腐爛、變質(zhì)過期的食品;在以質(zhì)量為前提的情況下,貨比三家,直接降低材料價(jià)格。堅(jiān)持"同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,最大限度為站上節(jié)約成本"的工作原則。
4、加強(qiáng)食堂管理工作在日常工作中要加強(qiáng)管理、保障政令暢通,不能再出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)奸造成的很多問題,要大膽管理、不怕得罪人,一切以工作為前提。
5、提高自己的業(yè)務(wù)水平和自身修養(yǎng)今年要多方面改變自身的好多缺點(diǎn),加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)、積極參加各項(xiàng)活動,平日和同事搞好團(tuán)結(jié),互幫互學(xué)、共同進(jìn)步,提高自身的修養(yǎng),做一個(gè)合格的食堂管理人員。
下半年的到來,意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),未來從來都是因?yàn)樗牟淮_定性而讓我們充滿激情。我似乎已經(jīng)看到了希望,我將以更飽滿的情投入到各項(xiàng)工作中去,與某某全體員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,結(jié)合我校食堂實(shí)際情況,使全體師生有一個(gè)清潔、舒適的工作環(huán)境,保證就餐任務(wù)的順利進(jìn)行,作為食堂管理人員,特制定下半年工作計(jì)劃如下:
一、指導(dǎo)思想。
踐行貫徹落實(shí)都教育局《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、以及學(xué)校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神,加強(qiáng)我校食堂管理,消除學(xué)校食堂安全隱患,保證師生身心健康為指導(dǎo)思想。
二、工作目標(biāo)。
1、加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度,嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生。
2、加強(qiáng)學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理,確保食堂人員態(tài)度好、工作質(zhì)量好,遵守紀(jì)律,服從安排,努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活。
3、提高學(xué)生的生活質(zhì)量,在有限的條件下讓學(xué)生和教師吃好。
三、主要措施。
1、把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物,嚴(yán)格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生。
3、加強(qiáng)食堂物品采購管理。選點(diǎn)采購,對產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗(yàn)收。把好食品質(zhì)量關(guān)。
4.加強(qiáng)食堂管理。食品、物品的采購要由胡主任操作,購進(jìn)食品、物資要和胡主任一起驗(yàn)收。抓好月底的各種庫存盤點(diǎn)及有關(guān)事宜。
5.縮減成本,努力不浪費(fèi)食物。每天監(jiān)督下料。各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量,供應(yīng)必須及時(shí),少采勤購,注重價(jià)格成本合算。采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,必須由胡主任批準(zhǔn)后方可采購。動用大的資金應(yīng)由校長批準(zhǔn)。
6、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預(yù)防傳染病的發(fā)生。食品要洗干凈,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
7、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,
8、對各種要下鍋的食品,包括:面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認(rèn)真做好成本合算,以保證食堂經(jīng)濟(jì)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
9、個(gè)人方面要注意:要球食堂人員上班時(shí)間要穿戴好工作服,工作時(shí)間嚴(yán)禁吸煙要定期洗澡。理發(fā),不得留過長指甲。對于分給個(gè)人的衛(wèi)生區(qū),要堅(jiān)持及時(shí)收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
四、工作安排。
食堂衛(wèi)生月,徹底收拾食堂衛(wèi)生,做好員工培訓(xùn)。食堂安全月,學(xué)習(xí)食堂安全知識。食堂勞動月,組織學(xué)習(xí)各種食堂工作技巧。如:如何更快的打土豆皮。食堂質(zhì)量月,提高飯菜質(zhì)量,努力做到色香味俱全,達(dá)到大部分教師和學(xué)生滿意。
為了提升學(xué)校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的質(zhì)量,加強(qiáng)我鎮(zhèn)各校(園)食堂管理,減輕學(xué)生家長負(fù)擔(dān),消除學(xué)校食堂安全隱患,保證師生身心健康,制止侵占學(xué)生餐費(fèi)的違紀(jì)行為。作為學(xué)校食堂管理人員,我制定了20__下半年工作計(jì)劃。
一、工作目標(biāo)。
1、規(guī)范學(xué)校食堂賬務(wù)管理,確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實(shí)、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。
2、規(guī)范學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理,確保收支合規(guī)合法,把緊支出關(guān),嚴(yán)禁非伙食支出在學(xué)生伙食費(fèi)中列支,嚴(yán)禁占用學(xué)生伙食費(fèi)。
3、加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度,嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生。
4、加強(qiáng)學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理,確保食堂人員服務(wù)態(tài)度好、工作質(zhì)量好,遵守紀(jì)律,服從安排,努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活,力爭食堂滿意度達(dá)95%以上。
二、主要措施。
1、強(qiáng)化學(xué)校食堂校(園)長負(fù)責(zé)制,把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物,嚴(yán)格執(zhí)行索證制度,做到無證不購.嚴(yán)格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生。
2、加強(qiáng)食堂用工管理,規(guī)范用工行為。各??刂剖褂谩?/p>
合同。
工,適當(dāng)使用鐘點(diǎn)工,簽訂好合同,報(bào)教辦核批。同時(shí)加強(qiáng)食堂員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和政治學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
3、加強(qiáng)食堂物品采購管理。執(zhí)行縣局對大宗物品統(tǒng)一采購制度,簽訂好合同,招標(biāo)定點(diǎn)采購,對于其他小宗物品要建立三人以上購貨隊(duì)伍,選點(diǎn)采購,對產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗(yàn)收和記錄。實(shí)行食品留樣制度,做好留樣記錄,把好食品質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)堵違紀(jì)漏洞。
4、加強(qiáng)食堂收費(fèi)管理。嚴(yán)格執(zhí)行收費(fèi)制度,規(guī)范收費(fèi)行為,合理收取學(xué)生伙食費(fèi),及時(shí)開出票據(jù)并繳入財(cái)政專戶。
5、加強(qiáng)食堂財(cái)務(wù)手續(xù)管理。較大數(shù)量的食品、物品的采購要由采購組操作,購進(jìn)食品、物資的驗(yàn)收、領(lǐng)用、證明及審批手續(xù)必須齊全,做到透明公開。
6、加強(qiáng)食堂會計(jì)核算管理。統(tǒng)一成本開支范圍,統(tǒng)一按縣局規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行各項(xiàng)提留,杜絕非食堂費(fèi)用的支出。按日進(jìn)行核算,按周平衡,按月結(jié)算,確保學(xué)生伙食費(fèi)??顚S煤突锸呈罩胶?。
7、加強(qiáng)食堂財(cái)務(wù)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。各學(xué)校食堂會計(jì)人員要依法取得原始憑證、填制好記帳憑證、登記好各類帳冊、編制好財(cái)務(wù)報(bào)表,保管員要驗(yàn)收好、保管好、出庫好各類材料并登記好材料明細(xì)帳。
8、加強(qiáng)食堂工作的監(jiān)督管理。建立由教師代表、工會負(fù)責(zé)人和其他中層干部組成監(jiān)督小組,對學(xué)生伙食成本核算和飯菜質(zhì)量、價(jià)格進(jìn)行監(jiān)督,對食堂帳目進(jìn)行審查。
9、實(shí)行學(xué)生伙食賬的公示制、報(bào)告制和民主理財(cái)制。每月十日前,向全校師生公示上月的伙食收支狀況,并將帳冊、單據(jù)、公示表和財(cái)務(wù)報(bào)表送財(cái)務(wù)中心審核。學(xué)期結(jié)束,組織民主理財(cái),結(jié)算好學(xué)生伙食費(fèi),向教師、學(xué)生和社會公示。若有結(jié)余,立即退給學(xué)生。
10、加強(qiáng)食堂工作的檢查和督查。把食堂管理工作要列入各校常規(guī)檢查、督查評估考核項(xiàng)目之中,教辦將定期不定期組織檢查、抽查,對檢查、抽查發(fā)現(xiàn)的問題,將嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究制。
以及學(xué)校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神,加強(qiáng)我鎮(zhèn)各校(園)食堂管理,減輕學(xué)生家長負(fù)擔(dān),消除學(xué)校食堂安全隱患,保證師生身心健康,制止侵占學(xué)生餐費(fèi)的違紀(jì)行為。
一、工作目標(biāo)。
1、規(guī)范學(xué)校食堂賬務(wù)管理,確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實(shí)、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。
2、規(guī)范學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理,確保收支合規(guī)合法,把緊支出關(guān),嚴(yán)禁非伙食支出在學(xué)生伙食費(fèi)中列支,嚴(yán)禁占用學(xué)生伙食費(fèi)。
3、加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度,嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生。
4、加強(qiáng)學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理,確保食堂人員服務(wù)態(tài)度好、工作質(zhì)量好,遵守紀(jì)律,服從安排,努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活,力爭食堂滿意度達(dá)95%以上。
二、主要措施。
1、強(qiáng)化學(xué)校食堂校(園)長負(fù)責(zé)制,把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物,嚴(yán)格執(zhí)行索證制度,做到無證不購.嚴(yán)格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生。
2、加強(qiáng)食堂用工管理,規(guī)范用工行為。各??刂剖褂煤贤ぃm當(dāng)使用鐘點(diǎn)工,簽訂好合同,報(bào)教辦核批。同時(shí)加強(qiáng)食堂員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和政治學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
3、加強(qiáng)食堂物品采購管理。執(zhí)行縣局對大宗物品統(tǒng)一采購制度,簽訂好合同,招標(biāo)定點(diǎn)采購,對于其他小宗物品要建立三人以上購貨隊(duì)伍,選點(diǎn)采購,對產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗(yàn)收和記錄。實(shí)行食品留樣制度,做好留樣記錄,把好食品質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)堵違紀(jì)漏洞。
4.加強(qiáng)食堂收費(fèi)管理。嚴(yán)格執(zhí)行收費(fèi)制度,規(guī)范收費(fèi)行為,合理收取學(xué)生伙食費(fèi),及時(shí)開出票據(jù)并繳入財(cái)政專戶。
5.加強(qiáng)食堂財(cái)務(wù)手續(xù)管理。較大數(shù)量的食品、物品的采購要由采購組操作,購進(jìn)食品、物資的驗(yàn)收、領(lǐng)用、證明及審批手續(xù)必須齊全,做到透明公開。
6.加強(qiáng)食堂會計(jì)核算管理。嚴(yán)格執(zhí)行《海安縣教育系統(tǒng)食堂會計(jì)核算辦法》,統(tǒng)一成本開支范圍,統(tǒng)一按縣局規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行各項(xiàng)提留,杜絕非食堂費(fèi)用的支出。按日進(jìn)行核算,按周平衡,按月結(jié)算,確保學(xué)生伙食費(fèi)??顚S煤突锸呈罩胶?。
7.加強(qiáng)食堂財(cái)務(wù)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。各學(xué)校食堂會計(jì)人員要依法取得原始憑證、填制好記帳憑證、登記好各類帳冊、編制好財(cái)務(wù)報(bào)表,保管員要驗(yàn)收好、保管好、出庫好各類材料并登記好材料明細(xì)帳,8.加強(qiáng)食堂工作的監(jiān)督管理。建立由教師代表、工會負(fù)責(zé)人和其他中層干部組成監(jiān)督小組,對學(xué)生伙食成本核算和飯菜質(zhì)量、價(jià)格進(jìn)行監(jiān)督,對食堂帳目進(jìn)行審查。
9.實(shí)行學(xué)生伙食賬的公示制、報(bào)告制和民主理財(cái)制。每月十日前,向全校師生公示上月的伙食收支狀況,并將帳冊、單據(jù)、公示表和財(cái)務(wù)報(bào)表送財(cái)務(wù)中心審核。學(xué)期結(jié)束,組織民主理財(cái),結(jié)算好學(xué)生伙食費(fèi),向教師、學(xué)生和社會公示.若有結(jié)余,立即退給學(xué)生。
10.加強(qiáng)食堂工作的檢查和督查。把食堂管理工作要列入各校常規(guī)檢查、督查評估考核項(xiàng)目之中,教辦將定期不定期組織檢查、抽查,對檢查、抽查發(fā)現(xiàn)的問題,將嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究制。
食堂管理人員工作計(jì)劃篇三
樹立“五心服務(wù)”意識 發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神 ――石油路小學(xué)20xx-2014學(xué)年度下期后勤組工作計(jì)劃 以學(xué)?!敖ㄔO(shè)以國球精神教育為內(nèi)核的優(yōu)質(zhì)學(xué)?!钡膬赡臧l(fā)展規(guī)劃為指導(dǎo),以后勤總務(wù)工作計(jì)劃為根本,保障教育教學(xué)工作為中心、服務(wù)師生工作和生活為宗旨,樹立以國球精神為內(nèi)涵的“五心服務(wù)”為主題,發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)協(xié)作、無私奉獻(xiàn)、顧全大局的團(tuán)隊(duì)精神,為教育教學(xué)提供充足的物質(zhì)基礎(chǔ)和有力的后勤保障。
一、轉(zhuǎn)變服務(wù)意識,樹立團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
認(rèn)真學(xué)習(xí)王校長提出的“建設(shè)以國球精神教育為內(nèi)核的優(yōu)質(zhì)學(xué)?!卑l(fā)展規(guī)劃,樹立“五心服務(wù)”意識,即用心去做每一件事。盡心做好服務(wù)工作。誠心對待每一位師生。熱心于從事的后勤工作。虛心接受師生們的批評意見。彰顯團(tuán)結(jié)協(xié)作,無私奉獻(xiàn),顧全大局的團(tuán)隊(duì)精神。
二、加強(qiáng)財(cái)務(wù)及校產(chǎn)管理,量入為出,開源節(jié)流,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象的產(chǎn)生。嚴(yán)格執(zhí)行20xx年度財(cái)務(wù)預(yù)算,管好學(xué)校資金保證校產(chǎn)安全,做到帳證、賬帳、賬實(shí)相符。嚴(yán)格履行校長“一支筆”的.財(cái)務(wù)審批制度,定期向校長匯報(bào)學(xué)校財(cái)務(wù)運(yùn)行情況。及時(shí)進(jìn)行財(cái)產(chǎn)物資登記,期末做好固定資產(chǎn)清理工作。
三、加強(qiáng)校園環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督,每天堅(jiān)持對校園環(huán)境、設(shè)施進(jìn)行巡查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。每周對教室及廁所進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)壞了的燈管等及時(shí)維修。
四、加強(qiáng)與各部門的溝通,積極主動配合教導(dǎo)處、德育部門等科室,搞好后勤保障工作。做好有關(guān)外事聯(lián)系及來訪客人的接待工作。
五、繼續(xù)加強(qiáng)對食堂的監(jiān)督力度,合理拾配菜肴,保證飯菜的質(zhì)量,提高滿意度,力爭把食堂辦成師生滿意的食堂。
總之,本學(xué)期后勤組以建設(shè)以國球精神教育為內(nèi)核的優(yōu)質(zhì)學(xué)校的兩年規(guī)劃為指導(dǎo),以“五心服務(wù)”為宗旨,緊緊的團(tuán)結(jié)在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和后勤主任周圍,發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)協(xié)作,無私奉獻(xiàn),顧全大局的團(tuán)隊(duì)精神,努力為學(xué)校的教育教學(xué)工作提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),保障學(xué)校各項(xiàng)工作的有序開展。為石油路小學(xué)的騰飛做好奠基工作。
石油路小學(xué) 后勤組
20xx年1月27日
食堂管理人員工作計(jì)劃篇四
2020上半年已經(jīng)過去,回想過去的半年,有歡笑,有淚水,有收獲,也有淡淡的失落。那么食堂管理人員。
下半年。
隨著時(shí)間的流逝,我們迎來了2020下半年,對下半年有了一些期待和展望,面向下半年,懷著感恩的心,我將下半年的食堂管理工作做了以下工作計(jì)劃。
1、加強(qiáng)政治學(xué)習(xí)、提高思想覺悟。提高思想認(rèn)識,為自己的工作指明方向,有了明確的方向,才能更好的完成上級領(lǐng)導(dǎo)交給我們的工作任務(wù)。
2、學(xué)習(xí)食堂各項(xiàng)工作制度及。
崗位職責(zé)。
組織培訓(xùn)食堂人員學(xué)習(xí)食堂的各項(xiàng)管理制度。學(xué)習(xí)各崗位職責(zé)的內(nèi)容。組織學(xué)習(xí)某綜合服務(wù)處20項(xiàng)物業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的內(nèi)容。
3、加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理工作、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家的食品安全法、在日常采購工中,嚴(yán)格把關(guān),所購食物要新鮮,不能有腐爛、變質(zhì)過期的食品;在以質(zhì)量為前提的情況下,貨比三家,直接降低材料價(jià)格。堅(jiān)持"同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,最大限度為站上節(jié)約成本"的工作原則。
4、加強(qiáng)食堂管理工作在日常工作中要加強(qiáng)管理、保障政令暢通,不能再出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)奸造成的很多問題,要大膽管理、不怕得罪人,一切以工作為前提。
5、提高自己的業(yè)務(wù)水平和自身修養(yǎng)今年要多方面改變自身的好多缺點(diǎn),加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)、積極參加各項(xiàng)活動,平日和同事搞好團(tuán)結(jié),互幫互學(xué)、共同進(jìn)步,提高自身的修養(yǎng),做一個(gè)合格的食堂管理人員。
下半年的到來,意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),未來從來都是因?yàn)樗牟淮_定性而讓我們充滿激情。我似乎已經(jīng)看到了希望,我將以更飽滿的情投入到各項(xiàng)工作中去,與某全體員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,結(jié)合我校食堂實(shí)際情況,使全體師生有一個(gè)清潔、舒適的工作環(huán)境,保證就餐任務(wù)的順利進(jìn)行,作為食堂管理人員,特制定下半年工作計(jì)劃如下:
一、指導(dǎo)思想。
踐行貫徹落實(shí)都。
教育。
局《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、以及學(xué)校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神,加強(qiáng)我校食堂管理,消除學(xué)校食堂安全隱患,保證師生身心健康為指導(dǎo)思想。
二、工作目標(biāo)。
1、加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度,嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生。
2、加強(qiáng)學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理,確保食堂人員態(tài)度好、工作質(zhì)量好,遵守紀(jì)律,服從安排,努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活。
3、提高學(xué)生的生活質(zhì)量,在有限的條件下讓學(xué)生和教師吃好。
三、主要。
措施。
1、把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物,嚴(yán)格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生。
3、加強(qiáng)食堂物品采購管理。選點(diǎn)采購,對產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗(yàn)收。把好食品質(zhì)量關(guān)。
4.加強(qiáng)食堂管理。食品、物品的采購要由胡主任操作,購進(jìn)食品、物資要和胡主任一起驗(yàn)收。抓好月底的各種庫存盤點(diǎn)及有關(guān)事宜。
5.縮減成本,努力不浪費(fèi)食物。每天監(jiān)督下料。各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量,供應(yīng)必須及時(shí),少采勤購,注重價(jià)格成本合算。采購伙房需用物資(餐具、炊具)及。
其它。
物資,必須由胡主任批準(zhǔn)后方可采購。動用大的資金應(yīng)由校長批準(zhǔn)。
6、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預(yù)防傳染病的發(fā)生。食品要洗干凈,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
7、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,
8、對各種要下鍋的食品,包括:面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認(rèn)真做好成本合算,以保證食堂經(jīng)濟(jì)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
9、個(gè)人方面要注意:要球食堂人員上班時(shí)間要穿戴好工作服,工作時(shí)間嚴(yán)禁吸煙要定期洗澡。理發(fā),不得留過長指甲。對于分給個(gè)人的衛(wèi)生區(qū),要堅(jiān)持及時(shí)收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
四、工作安排。
食堂衛(wèi)生月,徹底收拾食堂衛(wèi)生,做好員工培訓(xùn)。食堂安全月,學(xué)習(xí)食堂。
安全知識。
食堂勞動月,組織學(xué)習(xí)各種食堂工作技巧如:如何更快的打土豆皮食堂質(zhì)量月,提高飯菜質(zhì)量,努力做到色香味俱全,達(dá)到大部分教師和學(xué)生滿意。
為了提升學(xué)校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的質(zhì)量,加強(qiáng)我鎮(zhèn)各校(園)食堂管理,減輕學(xué)生家長負(fù)擔(dān),消除學(xué)校食堂安全隱患,保證師生身心健康,制止侵占學(xué)生餐費(fèi)的違紀(jì)行為。作為學(xué)校食堂管理人員,我制定了2020下半年工作計(jì)劃。
一、工作目標(biāo)。
1、規(guī)范學(xué)校食堂賬務(wù)管理,確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實(shí)、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。
2、規(guī)范學(xué)校食堂。
財(cái)務(wù)管理。
確保收支合規(guī)合法把緊支出關(guān)嚴(yán)禁非伙食支出在學(xué)生伙食費(fèi)中列支嚴(yán)禁占用學(xué)生伙食費(fèi)。
3、加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度,嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生。
4、加強(qiáng)學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理,確保食堂人員服務(wù)態(tài)度好、工作質(zhì)量好,遵守紀(jì)律,服從安排,努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活,力爭食堂滿意度達(dá)95%以上。
二、主要措施。
1、強(qiáng)化學(xué)校食堂校(園)長負(fù)責(zé)制,把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物,嚴(yán)格執(zhí)行索證制度,做到無證不購.嚴(yán)格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生。
2、加強(qiáng)食堂用工管理,規(guī)范用工行為。各??刂剖褂煤贤?,適當(dāng)使用鐘點(diǎn)工,簽訂好合同,報(bào)教辦核批。同時(shí)加強(qiáng)食堂員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和政治學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
3、加強(qiáng)食堂物品采購管理。執(zhí)行縣局對大宗物品統(tǒng)一采購制度,簽訂好合同,招標(biāo)定點(diǎn)采購,對于其他小宗物品要建立三人以上購貨隊(duì)伍,選點(diǎn)采購,對產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗(yàn)收和記錄。實(shí)行食品留樣制度,做好留樣記錄,把好食品質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)堵違紀(jì)漏洞。
4、加強(qiáng)食堂收費(fèi)管理。嚴(yán)格執(zhí)行收費(fèi)制度,規(guī)范收費(fèi)行為,合理收取學(xué)生伙食費(fèi),及時(shí)開出票據(jù)并繳入財(cái)政專戶。
5、加強(qiáng)食堂財(cái)務(wù)手續(xù)管理。較大數(shù)量的食品、物品的采購要由采購組操作,購進(jìn)食品、物資的驗(yàn)收、領(lǐng)用、證明及審批手續(xù)必須齊全,做到透明公開。
6、加強(qiáng)食堂會計(jì)核算管理。統(tǒng)一成本開支范圍,統(tǒng)一按縣局規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行各項(xiàng)提留,杜絕非食堂費(fèi)用的支出。按日進(jìn)行核算,按周平衡,按月結(jié)算,確保學(xué)生伙食費(fèi)??顚S煤突锸呈罩胶?。
7、加強(qiáng)食堂財(cái)務(wù)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。各學(xué)校食堂會計(jì)人員要依法取得原始憑證、填制好記帳憑證、登記好各類帳冊、編制好財(cái)務(wù)報(bào)表,保管員要驗(yàn)收好、保管好、出庫好各類材料并登記好材料明細(xì)帳。
8、加強(qiáng)食堂工作的監(jiān)督管理。建立由教師代表、工會負(fù)責(zé)人和其他中層干部組成監(jiān)督小組,對學(xué)生伙食成本核算和飯菜質(zhì)量、價(jià)格進(jìn)行監(jiān)督,對食堂帳目進(jìn)行審查。
9、實(shí)行學(xué)生伙食賬的公示制、
報(bào)告。
制和民主理財(cái)制。每月十日前,向全校師生公示上月的伙食收支狀況,并將帳冊、單據(jù)、公示表和財(cái)務(wù)報(bào)表送財(cái)務(wù)中心審核。學(xué)期結(jié)束,組織民主理財(cái),結(jié)算好學(xué)生伙食費(fèi),向教師、學(xué)生和社會公示。若有結(jié)余,立即退給學(xué)生。
10、加強(qiáng)食堂工作的檢查和督查。把食堂管理工作要列入各校常規(guī)檢查、督查評估考核項(xiàng)目之中,教辦將定期不定期組織檢查、抽查,對檢查、抽查發(fā)現(xiàn)的問題,將嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究制。
食堂工作將根據(jù)學(xué)校的總體計(jì)劃全面展開。所有員工將義無返顧地團(tuán)結(jié)在校領(lǐng)導(dǎo)周圍,服從管理、專心工作,打造一個(gè)名副其實(shí)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)。下面我將以“超前的服務(wù)、厲行節(jié)約、規(guī)范化的管理”等三個(gè)方面為本學(xué)期的工作核心做以詳細(xì)計(jì)劃:
第一、超前的服務(wù):
服務(wù)是后勤工作的天職,超前服務(wù)是我們對本職工作必然要求。只要具備這一條件,才能避免工作的疏漏,才能使我們的工作在上升一個(gè)臺階。
1、搞好食堂的整體衛(wèi)生,為廣大就餐者創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。
2、搞好師生關(guān)系,了解他們的口味,為其送上可口的飯菜。
3、發(fā)現(xiàn)問題要做到及時(shí)地解決,不猶豫、不塘奢。
4、按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)做好餐廳的清潔工作,經(jīng)常保持個(gè)人良好的衛(wèi)生。
5、得分管的使用設(shè)備做到經(jīng)常檢查,餐桌擺放整齊,桌布干凈、無破損,餐具無污跡。
6、根據(jù)任務(wù)要求做好餐前準(zhǔn)備工作。
7、對就餐者做到主動熱情、文明禮貌、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
8、凡食堂工作人員務(wù)必提高服務(wù)意思,對待師生員工做到象對待賓客一樣熱情,不得帶情緒工作,不準(zhǔn)講臟話,說別人壞話,如發(fā)現(xiàn)就范者立即停崗。
第二、厲行節(jié)約:
節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,厲行節(jié)約是全體工作人員必須具備的一種工作觀念。節(jié)約方面是食堂工作重點(diǎn)之一,如:從用油、用水、電、汽、洗潔凈、消毒液、清潔球等都定時(shí)定量領(lǐng)用,專人保管。并合理利用下腳料與能夠再次食用的剩菜剩飯充分加熱后降價(jià)出售,堅(jiān)決杜絕了不必要的浪費(fèi),從中提高了成本的效益。
1、精打細(xì)算,杜絕浪費(fèi),降低伙食成本,提高原材料的利用率。
2、要節(jié)約水電,愛護(hù)使用工具,用完后妥善保管。
3、嚴(yán)禁原材料外流,售飯時(shí)不講私情、不送人情。
第三、規(guī)范化管理:
規(guī)范化的管理對于食堂來講是很好地控制食物中毒事故的發(fā)生、成本不會造成不必要的浪費(fèi)、工作方向明確、人員工作情緒穩(wěn)定等重要意義。
1、食堂主管要充分做到對各崗位工作分工明確,講主次,抓重點(diǎn)。
2、餐廳工作人員九大禁令。
(1)凡餐廳工作人員嚴(yán)禁將食品帶出餐廳或送給他人。
(2)凡餐廳工作人員嚴(yán)禁隨意處理食品,有留用價(jià)值的必須妥善保管,以備他用。如少量剩菜沒有留用價(jià)值須報(bào)主管同意后方可處理。
(3)每天上班必須提前5分鐘到崗位,嚴(yán)禁中途脫崗或早退。
(4)在崗期間必須著裝整潔,嚴(yán)禁對著食品大聲喧嘩。
(5)凡購進(jìn)食品原料必須分類存放,嚴(yán)禁交叉污染。
(6)食品制作過程必須認(rèn)真執(zhí)行“食品加工制作管理規(guī)定”。
(7)對有疑問的食品原料、過期食品堅(jiān)決杜絕加工,報(bào)主管同意后方可處理。
(8)使用設(shè)備要定期清潔、保養(yǎng)、嚴(yán)禁借用、挪用、更不得占為己有。
(9)工作人員下班后不經(jīng)允許嚴(yán)禁再次進(jìn)入操作間。
為加強(qiáng)食堂管理工作,強(qiáng)化安全措施,規(guī)范安全管理,有效地預(yù)防食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生,使員工能夠熟知食堂整體管理的要領(lǐng),有助于正確、正常、積極有序的開展工作,根據(jù)有關(guān)規(guī)定結(jié)合我校實(shí)際,特制定“員工須知手冊”望大家認(rèn)真執(zhí)行。
(1)凡食堂工作人員必須無條件服從領(lǐng)導(dǎo)的合理工作安排,堅(jiān)決杜絕“自由主義思想”的產(chǎn)生,認(rèn)真完成每天的本職工作,需要時(shí)必須協(xié)助他人工作。
(2)凡食堂工作人員必須持有健康證方可上崗,如發(fā)現(xiàn)本人攜帶有任何傳染性疾病者,無條件離崗。
(3)凡食堂工作人員必須穿戴整潔的工作服、佩帶胸卡上崗。
(4)凡食堂工作人員必須將頭發(fā)制于工作帽內(nèi),不得留在外面,做到勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤曬被褥。
(5)凡食堂工作人員務(wù)必提高服務(wù)意思,對待師生員工做到象對待賓客一樣熱情,不得帶情緒工作,不準(zhǔn)講臟話,說別人壞話,如發(fā)現(xiàn)就范者立即停崗。
(6)凡食堂工作人員不得在未開飯時(shí)間吃拿任何食品,制作過程中不得對著食品大聲喧嘩、打噴嚏等不文明舉動。
(7)凡食堂工作人員不得將任何食品、食品原料、調(diào)料送人情;售飯人員嚴(yán)禁打人情飯;使用工具不經(jīng)允許不得外借、挪用;公共財(cái)產(chǎn)不得占為己有。如有就范者嚴(yán)懲。
(8)凡食堂工作人員嚴(yán)禁隨意中途離崗、竄崗、無大事請假、無故曠工、電話請假。
(9)凡屬個(gè)人衛(wèi)生責(zé)任區(qū)的衛(wèi)生務(wù)必保持清潔,做到珍惜別人的勞動成果。
(10)當(dāng)日值班人員必須認(rèn)真做好各項(xiàng)收尾工作的檢查,發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)解決并上報(bào)主管,做好記錄。關(guān)閉所有的門、窗、水、電、氣,最后一個(gè)離開餐廳。
(11)食堂技術(shù)人員務(wù)必經(jīng)常學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能,提高業(yè)務(wù)水平,為更好地提供營養(yǎng)可口的飯菜打好基礎(chǔ)。
(12)服務(wù)人員必須聽從技術(shù)人員的工作要求,根據(jù)程序進(jìn)行操作,不按規(guī)章程序操作者,一但出現(xiàn)事故責(zé)任自負(fù)。
(13)勤雜人員(配菜工)必須根據(jù)食譜的安排,認(rèn)真將每種原料進(jìn)行處理,對不明的原料要問清楚,對變質(zhì)的原料杜絕切配。
(14)凡是因工作失誤造成物品、食品等一切使用工具損壞及浪費(fèi)的,必須造價(jià)賠賞。
(15)凡食堂工作人員必須認(rèn)真履行學(xué)校的各項(xiàng)。
規(guī)章制度。
校園內(nèi)不得大聲喧嘩不得打架抖毆不得傳播非正常的小道消息擾亂他人正常工作如有就范者立即停崗。
(16)凡食堂工作人員在會場上必須關(guān)閉手機(jī),不得隨意離開坐位走動,不得與他人小聲說話、玩鑰匙,如發(fā)現(xiàn)給予嚴(yán)肅處理。
(17)凡食堂工作人員在崗工作期間嚴(yán)禁開過分的玩笑,嚴(yán)禁追逐打鬧,挑起是非者重罰,造成事故者,責(zé)任自負(fù),因玩鬧受傷休假者每天扣除考核工職30元。
(18)采購人員必須根據(jù)食譜計(jì)劃單進(jìn)行采購,堅(jiān)決杜絕貪圖便宜購買劣質(zhì)原料,做到對市場各種原料物品的調(diào)查,進(jìn)行合理采購,并上供貨商索取三證做為采購依據(jù),在原料運(yùn)送過程中注意交叉污染,確保原料的質(zhì)量。
(19)庫房保管員要對所購回的所有原料進(jìn)行登記造冊,做到先進(jìn)先出,掌握入庫時(shí)間,嚴(yán)格規(guī)范庫房制度,杜絕其他人員隨意進(jìn)出庫房,非領(lǐng)料時(shí)間不得發(fā)放,沒經(jīng)主管同意不準(zhǔn)處理任何原料。若有登記不明,出庫不詳,帳目不清等事件發(fā)生,立即停止工作。非庫房工作時(shí)間,必須配合協(xié)助服務(wù)員工作。
(20)餐廳主管負(fù)責(zé)本部門的管理工作:
1、負(fù)責(zé)制定每大周的營養(yǎng)食譜,整體食堂工作計(jì)劃,督促規(guī)章制度的實(shí)施。
2、負(fù)責(zé)召開伙食管理會議,督察食品的質(zhì)量及衛(wèi)生情況。
3、負(fù)責(zé)檢查驗(yàn)收食品原料和食堂固定資產(chǎn)的管理工作。
4、負(fù)責(zé)食堂每月的成本核算及統(tǒng)計(jì)報(bào)表工作。
5、負(fù)責(zé)工作人員的考核。在管理過程中必須依照學(xué)校的各項(xiàng)制度靈活管理,不得人情化、幫派化,不得以權(quán)欺人,假公際私報(bào)復(fù)別人。
必須了解每個(gè)員工的個(gè)性、業(yè)務(wù)能力,根據(jù)情況合理安排工作崗位,掌握每個(gè)班組工作情況,督促食品加工過程,有效地調(diào)節(jié)每個(gè)人員的工作情緒。
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食堂管理人員工作計(jì)劃篇五
2019上半年已經(jīng)過去,回想過去的半年,有歡笑,有淚水,有收獲,也有淡淡的失落。隨著時(shí)間的流逝,我們迎來了2019下半年,對下半年有了一些期待和展望,面向下半年,懷著感恩的心,我將下半年的食堂管理工作做了以下工作計(jì)劃。
1、加強(qiáng)政治學(xué)習(xí)、提高思想覺悟。提高思想認(rèn)識,為自己的工作指明方向,有了明確的方向,才能更好的完成上級領(lǐng)導(dǎo)交給我們的工作任務(wù)。
2、學(xué)習(xí)食堂各項(xiàng)工作制度及崗位職責(zé),組織培訓(xùn)食堂人員學(xué)習(xí)食堂的各項(xiàng)管理制度。學(xué)習(xí)各崗位職責(zé)的內(nèi)容。組織學(xué)習(xí)xx綜合服務(wù)處20項(xiàng)物業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的內(nèi)容。
3、加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理工作、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家的食品安全法、在日常采購工中,嚴(yán)格把關(guān),所購食物要新鮮,不能有腐爛、變質(zhì)過期的食品;在以質(zhì)量為前提的情況下,貨比三家,直接降低材料價(jià)格。堅(jiān)持"同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,最大限度為站上節(jié)約成本"的工作原則。
4、加強(qiáng)食堂管理工作在日常工作中要加強(qiáng)管理、保障政令暢通,不能再出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)奸造成的很多問題,要大膽管理、不怕得罪人,一切以工作為前提。
5、提高自己的業(yè)務(wù)水平和自身修養(yǎng)今年要多方面改變自身的好多缺點(diǎn),加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)、積極參加各項(xiàng)活動,平日和同事搞好團(tuán)結(jié),互幫互學(xué)、共同進(jìn)步,提高自身的修養(yǎng),做一個(gè)合格的食堂管理人員。
下半年的到來,意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),未來從來都是因?yàn)樗牟淮_定性而讓我們充滿激情。我似乎已經(jīng)看到了希望,我將以更飽滿的情投入到各項(xiàng)工作中去,與xx全體員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!
食堂管理人員工作計(jì)劃篇六
1、持續(xù)現(xiàn)場原有品質(zhì)管理規(guī)定,同時(shí)針對性:創(chuàng)新銑床、鉆床的品質(zhì)控制方法建立技工、組長責(zé)任品質(zhì)管理規(guī)定。
2、強(qiáng)化生產(chǎn)品質(zhì)數(shù)據(jù)的收集:
2、1制程不良品數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì),表單表格化建立建全。
2、2報(bào)廢品數(shù)據(jù)庫統(tǒng)計(jì),及時(shí)展開過程管理,有效的異?;仞仚C(jī)制。
2、3全檢退回品:漏工序、錯工序的數(shù)據(jù)庫建立,針對高頻率不良加工工序的操作方法標(biāo)準(zhǔn)的建立建成。
2、4客戶投訴:收集07年度投訴資料,建成檔案做案例分析,每周對案例的培訓(xùn)教育及考核。
2、5改善現(xiàn)場部品的標(biāo)示,建立標(biāo)準(zhǔn)化搬運(yùn)作業(yè)方法,取料方式及加工流程的區(qū)分管理。
2、6成立班內(nèi)品質(zhì)改善小組,負(fù)責(zé)品質(zhì)異常的追蹤,處理結(jié)果。建立品質(zhì)檢討管理作業(yè)辦法。
1、生產(chǎn)效率的持續(xù)提升,利用現(xiàn)推行的績效獎懲管理作業(yè)辦法,充分發(fā)揮員工的潛力,階段性的提升效率。
2、模治具的改進(jìn),每周召集技工檢討針對現(xiàn)有模治具的改善提案,每周改善一件并提交。
3、生產(chǎn)輔助工具的使用管理、控制,最大化減少缺料所產(chǎn)生的滯工現(xiàn)象。
1、各區(qū)域標(biāo)識的明細(xì)化,合理擺放物品,重新規(guī)劃部品物料區(qū)域,物品識別的細(xì)分、
細(xì)劃。
2、責(zé)任點(diǎn)責(zé)任區(qū)的建立,落實(shí)每位員工的5s責(zé)任,并將責(zé)任人標(biāo)示于所負(fù)責(zé)區(qū)(責(zé)任者與監(jiān)督者)。
3、每周定期對車間現(xiàn)場的5s檢查,同時(shí)列出檢查項(xiàng)目,依項(xiàng)目檢查。
4、收集不符合事項(xiàng),對不符合登記,個(gè)人累計(jì)達(dá)5次以上的義務(wù)打掃洗手間一周。
1、作成生產(chǎn)輔料最小使用量,控制生產(chǎn)輔料及勞保用品的用量,并依規(guī)發(fā)放數(shù)量進(jìn)行發(fā)放。
2、五金工具類的管理作業(yè)規(guī)定,作成產(chǎn)品加工使用量,按規(guī)定的使用,不符合時(shí)追究責(zé)任。
3、油類的使用作業(yè)規(guī)范作成,對漏油,散油的防止措施,控制油的.使用量。
4、其它各項(xiàng)資源列表管制。
1、高效合理獎懲制度的執(zhí)行與維護(hù)管理規(guī)定的可持續(xù)性,修訂完善管理秩序。
2、定期對員工的培訓(xùn):(品質(zhì)意識、工作責(zé)任、工作態(tài)度、生產(chǎn)常識、工作職責(zé)等)。
3、定期召集員工與技工的工作關(guān)系研討會。
4、作業(yè)流程,操作方法的作業(yè)教育培訓(xùn)。
其它各項(xiàng)工作方法的學(xué)習(xí),管理方法的實(shí)踐與導(dǎo)入。
食堂管理人員工作計(jì)劃篇七
為了合理安排機(jī)組檢修,進(jìn)一步優(yōu)化機(jī)組運(yùn)行參數(shù),提高生產(chǎn)經(jīng)營管控水平,降低生產(chǎn)經(jīng)營成本。保障機(jī)組安全穩(wěn)定運(yùn)行,生產(chǎn)經(jīng)營任務(wù)及指標(biāo)順利完成。達(dá)到機(jī)組長周期、安全、經(jīng)濟(jì)運(yùn)行目的特制訂本制度。同時(shí),本制度替代《鍋爐防磨防爆管理制度》。
目標(biāo)為機(jī)組連續(xù)運(yùn)行100天,調(diào)停機(jī)組不在考核之內(nèi)。
本制度適用神華億利能源有限責(zé)任公司電廠機(jī)組長周期運(yùn)行考核事項(xiàng)。
3.1引用標(biāo)準(zhǔn):
神華神東電力《發(fā)電業(yè)務(wù)生產(chǎn)管理控制體系》
神華億利電廠《鍋爐防磨防爆管理制度》
能源電〔1992〕1069號文件防止火電廠鍋爐四管爆漏技術(shù)導(dǎo)則
神東電力公司《20xx年生產(chǎn)對標(biāo)創(chuàng)一流管理考核與競賽辦法》
《防止電力生產(chǎn)重大事故的二十五項(xiàng)重點(diǎn)要求》
《火力發(fā)電廠金屬技術(shù)監(jiān)督規(guī)程》 dl438—20xx
《承壓設(shè)備無損檢測》 jb/t4730.1-4730.6-20xx
3.2關(guān)聯(lián)子系統(tǒng):
執(zhí)行本子系統(tǒng)應(yīng)熟悉和掌握下表所列的神華億利能源公司電廠管理標(biāo)準(zhǔn)子系統(tǒng)的其他有關(guān)子系統(tǒng):
3.2.1鍋爐防磨防爆管理考核辦法
神華億利能源公司電廠機(jī)組長周期運(yùn)行管理制度:為各級管理層及各生產(chǎn)部門職責(zé)和權(quán)限為子系統(tǒng)。
5.1、考核管理部門:生產(chǎn)技術(shù)部
5.2、被考核對象:公司在冊職工及外委單位(主輔機(jī)運(yùn)行維護(hù))人員;
5.3、本制度涉及的考核、獎勵分配每月20日前均由生產(chǎn)技術(shù)部提出意見,人力資源部統(tǒng)計(jì)核算后,經(jīng)廠部審批,根據(jù)機(jī)組實(shí)際運(yùn)行情況,在不同的月份中,由財(cái)務(wù)部協(xié)助分別發(fā)放。
神華億利能源
有限公司電廠機(jī)組長周期運(yùn)行管理實(shí)行二級管理體制,即領(lǐng)導(dǎo)小組為第一級,下設(shè)四個(gè)小組為第二級 。
6.1、組織機(jī)構(gòu)(107人)
6.1.1領(lǐng)導(dǎo)小組(4人,成員在各小組統(tǒng)計(jì))
組長:生產(chǎn)副總經(jīng)理
副組長:總工程師、財(cái)務(wù)總監(jiān)、副總工程師、總經(jīng)理助理
成員:設(shè)備維護(hù)部(經(jīng)理、經(jīng)理助理)、發(fā)電運(yùn)行部(經(jīng)理、經(jīng)理助理)、生產(chǎn)技術(shù)部(經(jīng)理、經(jīng)理助理)、安全監(jiān)察部(經(jīng)理、經(jīng)理助理)
職責(zé):負(fù)責(zé)組織貫徹落實(shí)火力發(fā)電廠和電力建設(shè)及在役運(yùn)行機(jī)組金屬監(jiān)督方面的規(guī)程、制度和上級各項(xiàng)文件,審批本單位的相關(guān)制度,防磨防爆組織措施等操作性文件的審批;監(jiān)督檢查指導(dǎo)防磨防爆工作開展情況;參與防磨防爆檢查中發(fā)現(xiàn)的重大問題和設(shè)備缺陷分析研究,查明原因,研究制定措施; 主持召開神華億利能源有限責(zé)任公司防磨防爆年度工作會議,交流總結(jié)全廠防磨防爆工作經(jīng)驗(yàn),提高防磨防爆管理工作。
6.1.2檢查診斷組(6人)
組長:生產(chǎn)技術(shù)部經(jīng)理
成員:生產(chǎn)技術(shù)部副經(jīng)理、鍋爐專業(yè)及金屬監(jiān)督
職責(zé):負(fù)責(zé)組織爆管技術(shù)分析,防磨防爆檢查和治理方案編制,責(zé)任按照“定人、定點(diǎn)、定時(shí)間、定責(zé)任”的的原則對鍋爐進(jìn)行檢查,進(jìn)行復(fù)檢機(jī)制避免漏查發(fā)生,焊口檢驗(yàn),保證防磨防爆檢查到位。監(jiān)督運(yùn)行參數(shù)控制。
6.1.3檢修管理組30人
組長:設(shè)備維護(hù)部經(jīng)理
成員:設(shè)備維護(hù)部經(jīng)理助理、鍋爐主管、鍋爐點(diǎn)檢、特種班、外委維護(hù)單位(鍋爐本體班)
職責(zé):負(fù)責(zé)防磨防爆治理方案制定實(shí)施,防磨防爆檢查,缺陷處理。
6.1.4運(yùn)行管理組66人
組長:發(fā)電運(yùn)行部經(jīng)理
成員:發(fā)電運(yùn)行部副經(jīng)理、鍋爐主管、值長、單元長、主操、副操
職責(zé):負(fù)責(zé)鍋爐起停及運(yùn)行參數(shù)控制考核,嚴(yán)格執(zhí)行運(yùn)行規(guī)程。
6.1.5監(jiān)督檢查組6人
組長:安全監(jiān)察部經(jīng)理
成員:安全監(jiān)察部全體
職責(zé):負(fù)責(zé)爆管認(rèn)定,監(jiān)督檢修規(guī)程、運(yùn)行規(guī)程執(zhí)行情況,檢修現(xiàn)場文明督查及考核。
7.1、檢查標(biāo)準(zhǔn):
7.1.1檢查項(xiàng)目編制必須根據(jù)火力發(fā)電廠和電力建設(shè)及在役運(yùn)行機(jī)組金屬監(jiān)督方面的規(guī)章制度、鍋爐壓力容器監(jiān)督檢驗(yàn)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)及神東電力公司防磨防爆規(guī)章制度和標(biāo)準(zhǔn),機(jī)組類似部位出現(xiàn)的問題以及其他單位出現(xiàn)問題的通報(bào)等制定,內(nèi)容全面,針對性強(qiáng)。
7.1.2防磨防爆檢查的原則是“逢停必檢”,檢查內(nèi)容應(yīng)覆蓋所有鍋爐受熱面。
7.1.3防磨防爆檢查執(zhí)行兩級驗(yàn)收制,設(shè)備維護(hù)部負(fù)責(zé)對“逢停必檢”項(xiàng)目進(jìn)行第一次100%的普查,生產(chǎn)技術(shù)部負(fù)責(zé)進(jìn)行第二次全面復(fù)查抽檢。
7.1.4每次防磨防爆檢查前應(yīng)對爐內(nèi)進(jìn)行清灰,合格標(biāo)準(zhǔn)為露出金屬本色,清灰不合格不得進(jìn)入下一步工作。
7.1.5檢查所用工器具齊全,檢驗(yàn)合格且在有效期內(nèi)。
7.1.6嚴(yán)格按項(xiàng)目進(jìn)行檢查,完成率100%;項(xiàng)目實(shí)施中確實(shí)需要增減的,應(yīng)報(bào)領(lǐng)導(dǎo)小組同意。
7.1.7檢查記錄按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行,描述語言規(guī)范。
7.1.8資料按神東電力公司管控體系等級檢修驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)整理。
7.1.9廠級驗(yàn)收中提出的問題限期整改,整改情況在要求時(shí)間內(nèi)匯報(bào)領(lǐng)導(dǎo)小組。
7.1.10每年組織集中培訓(xùn)1次,防磨防爆組織機(jī)構(gòu)成員對外交流培訓(xùn)1次。
食堂管理人員工作計(jì)劃篇八
負(fù)責(zé)學(xué)生會的全面工作,主持召開學(xué)生會全委會及各部門會議,研究貫徹學(xué)校有關(guān)部門布置的各項(xiàng)任務(wù)。圍繞學(xué)校的中心工作,主持制訂學(xué)生會的工作計(jì)劃,指導(dǎo)、督促、檢查學(xué)生會各部開展工作。同校團(tuán)委保持緊密聯(lián)系,及時(shí)向校黨委匯報(bào)學(xué)生會工作情況,代表校學(xué)生會向上級學(xué)聯(lián)匯報(bào)工作。
副主席職責(zé):
團(tuán)委副書記職責(zé):
召集,主持團(tuán)內(nèi)各種會議,制定學(xué)校校團(tuán)的工作制度,檢查團(tuán)的各項(xiàng)工作,團(tuán)員青年思想的動態(tài),知道個(gè)團(tuán)支部的工作,聽取各部門的意見,協(xié)調(diào)各部門的工作,并負(fù)責(zé)向校團(tuán)委,學(xué)校黨組織和上級團(tuán)委匯報(bào)工作,代表學(xué)校團(tuán)組織參加上級團(tuán)委組織的活動。
組織部職責(zé):
校團(tuán)委組織由工作能力強(qiáng)、學(xué)習(xí)較好、品行端正、思想政治素質(zhì)較高的學(xué)生擔(dān)任。為了更有效地做好我校共青團(tuán)工作,提高團(tuán)委工作效率,保證工作的連續(xù)性,其部門職責(zé)為:
(1)起草本部門的工作計(jì)劃與工作總結(jié)。
(2)定期向分管副主席匯報(bào)工作情況,并做好記錄。
(3)負(fù)責(zé)了解各班團(tuán)支部的情況,負(fù)責(zé)全校團(tuán)的活動、組織生活的'安排及組織實(shí)施。
(4)幫助團(tuán)支部開展活動,加強(qiáng)對團(tuán)支部的指導(dǎo)和監(jiān)督。
(5)做好非團(tuán)員青年的組織發(fā)展工作
(6)負(fù)責(zé)團(tuán)員的評優(yōu)獎勵。
(7)定期對團(tuán)干部進(jìn)行培訓(xùn),并加強(qiáng)對團(tuán)干部的考核。
(8)負(fù)責(zé)團(tuán)費(fèi)收繳工作及協(xié)助配合秘書處做好團(tuán)員檔案的管理工作。
(9)向黨組織推薦優(yōu)秀團(tuán)員。
宣傳部職責(zé):
宣傳應(yīng)對本部成員進(jìn)行合理分工,組織各成員了解和學(xué)習(xí)宣傳的技巧,力求宣傳的形式創(chuàng)新、注目。
(1)起草本部門的工作計(jì)劃與工作總結(jié)。
(2)定期向分管副主席匯報(bào)工作情況,并作好記錄。
(3)配合各部開展活動,把宣傳工作完成于其他各部開展工作之前。
(4)對重大事項(xiàng),節(jié)日做好宣傳報(bào)道,并利用報(bào)刊、校刊、黑板報(bào)等形式及時(shí)間向同學(xué)們宣傳黨的路線、方針、政策,宣傳上級有關(guān)精神和指示。
(5)收集學(xué)校各方面信息,及時(shí)、準(zhǔn)確地匯報(bào)反映學(xué)校動態(tài),抓準(zhǔn)學(xué)校各時(shí)間段的不同特點(diǎn),以學(xué)習(xí)園地、生活天地、國內(nèi)外重要時(shí)事為主題,開展黑板報(bào)評比工作。
(6)為各部門作好通知、海報(bào)工作。(注:各部門應(yīng)主動給宣傳部提出宣傳的具體要求及提供足夠的時(shí)間讓宣傳部準(zhǔn)備,為了減輕宣傳部的工作量,各部門應(yīng)主動完成自己力所能及的宣傳工作。)
(7)負(fù)責(zé)學(xué)生聯(lián)合會活動的宣傳及其他有關(guān)活動的宣傳工作,全方位宣傳學(xué)生聯(lián)合會工作的開展情況,樹立校學(xué)生聯(lián)合會整體形象。
(8)廣播站做好學(xué)校的喉舌,反映同學(xué)的需求,富有創(chuàng)意地開展工作。
(9)負(fù)責(zé)組織培訓(xùn)校播音員,校主持人,并加強(qiáng)管理。
(10)加強(qiáng)與班團(tuán)委,學(xué)生會其他部門的聯(lián)系。
女生部的職責(zé)
女生部應(yīng)負(fù)責(zé)組織和開展對我校女同學(xué)有實(shí)際意義的各項(xiàng)活動,充分發(fā)揮我校女同學(xué)的特長。具體職責(zé)如下:
(1) 起草本部門的工作計(jì)劃與工作總結(jié)。
(2) 定期向分管副主席匯報(bào)工作情況,并做好記
(3)組建校禮儀隊(duì),搞好學(xué)校內(nèi)外大型活動的會前迎賓及活動中有關(guān)的服務(wù)工作。
(4)積極開展女同學(xué)座談會及系列講座和與女同學(xué)自身聯(lián)系緊密的各種活動。
(5) 結(jié)合女同學(xué)的特點(diǎn),設(shè)計(jì)并開展適合女同學(xué)需要的各種宣傳、教育、文體及社會活動,增強(qiáng)女同學(xué)的“自尊”、“自愛”、“自強(qiáng)”、“自立”意識,以幫助其全面發(fā)展。
(6)關(guān)心女同學(xué)的學(xué)習(xí)和生活,及時(shí)反映她們的意見和要求,為女同學(xué)解決生活中的實(shí)際困難。
注:查看本文相關(guān)詳情請搜索進(jìn)入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索管理人員工作計(jì)劃。
食堂管理人員工作計(jì)劃篇九
計(jì)劃是管理的一項(xiàng)重要職能,任何組織中的各項(xiàng)管理活動都離不開計(jì)劃。那么食堂管理人員下半年工作計(jì)劃該怎樣寫呢?下面就是豆花問答網(wǎng)小編給大家?guī)淼氖程霉芾砣藛T下半年工作計(jì)劃范文,希望大家喜歡!
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,結(jié)合我校食堂實(shí)際情況,使全體師生有一個(gè)清潔、舒適的工作環(huán)境,保證就餐任務(wù)的順利進(jìn)行,作為食堂管理人員,特制定下半年工作計(jì)劃如下:
一、指導(dǎo)思想。
踐行貫徹落實(shí)都教育局《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、以及學(xué)校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神,加強(qiáng)我校食堂管理,消除學(xué)校食堂安全隱患,保證師生身心健康為指導(dǎo)思想。
二、工作目標(biāo)。
1、加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度,嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生。
2、加強(qiáng)學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理,確保食堂人員態(tài)度好、工作質(zhì)量好,遵守紀(jì)律,服從安排,努力服務(wù)于學(xué)校。
教學(xué)。
和師生生活。
3、提高學(xué)生的生活質(zhì)量,在有限的條件下讓學(xué)生和教師吃好。
三、
主要措施。
1、把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物,嚴(yán)格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生。
3、加強(qiáng)食堂物品采購管理。選點(diǎn)采購,對產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗(yàn)收。把好食品質(zhì)量關(guān)。
4.加強(qiáng)食堂管理。食品、物品的采購要由胡主任操作,購進(jìn)食品、物資要和胡主任一起驗(yàn)收。抓好月底的各種庫存盤點(diǎn)及有關(guān)事宜。
5.縮減成本,努力不浪費(fèi)食物。每天監(jiān)督下料。各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量,供應(yīng)必須及時(shí),少采勤購,注重價(jià)格成本合算。采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,必須由胡主任批準(zhǔn)后方可采購。動用大的資金應(yīng)由校長批準(zhǔn)。
6、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預(yù)防傳染病的發(fā)生。食品要洗干凈,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
7、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,8、對各種要下鍋的食品,包括:面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認(rèn)真做好成本合算,以保證食堂經(jīng)濟(jì)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
9、個(gè)人方面要注意:要球食堂人員上班時(shí)間要穿戴好工作服,工作時(shí)間嚴(yán)禁吸煙要定期洗澡。理發(fā),不得留過長指甲。對于分給個(gè)人的衛(wèi)生區(qū),要堅(jiān)持及時(shí)收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
四、工作安排。
食堂衛(wèi)生月,徹底收拾食堂衛(wèi)生,做好員工培訓(xùn)。食堂安全月,學(xué)習(xí)食堂安全知識。食堂勞動月,組織學(xué)習(xí)各種食堂工作技巧。如:如何更快的打土豆皮。食堂質(zhì)量月,提高飯菜質(zhì)量,努力做到色香味俱全,達(dá)到大部分教師和學(xué)生滿意。
2020上半年已經(jīng)過去,回想過去的半年,有歡笑,有淚水,有收獲,也有淡淡的失落。隨著時(shí)間的流逝,我們迎來了2020下半年,對下半年有了一些期待和展望,面向下半年,懷著感恩的心,我將下半年的食堂管理工作做了以下工作計(jì)劃。
1、加強(qiáng)政治學(xué)習(xí)、提高思想覺悟。提高思想認(rèn)識,為自己的工作指明方向,有了明確的方向,才能更好的完成上級領(lǐng)導(dǎo)交給我們的工作任務(wù)。
2、學(xué)習(xí)食堂各項(xiàng)工作制度及崗位職責(zé),組織培訓(xùn)食堂人員學(xué)習(xí)食堂的各項(xiàng)管理制度。學(xué)習(xí)各崗位職責(zé)的內(nèi)容。組織學(xué)習(xí)綜合服務(wù)處20項(xiàng)物業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的內(nèi)容。
3、加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理工作、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家的食品安全法、在日常采購工中,嚴(yán)格把關(guān),所購食物要新鮮,不能有腐爛、變質(zhì)過期的食品;在以質(zhì)量為前提的情況下,貨比三家,直接降低材料價(jià)格。堅(jiān)持"同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,最大限度為站上節(jié)約成本"的工作原則。
4、加強(qiáng)食堂管理工作在日常工作中要加強(qiáng)管理、保障政令暢通,不能再出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)奸造成的很多問題,要大膽管理、不怕得罪人,一切以工作為前提。
5、提高自己的業(yè)務(wù)水平和自身修養(yǎng)今年要多方面改變自身的好多缺點(diǎn),加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)、積極參加各項(xiàng)活動,平日和同事搞好團(tuán)結(jié),互幫互學(xué)、共同進(jìn)步,提高自身的修養(yǎng),做一個(gè)合格的食堂管理人員。
下半年的到來,意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),未來從來都是因?yàn)樗牟淮_定性而讓我們充滿激情。我似乎已經(jīng)看到了希望,我將以更飽滿的情投入到各項(xiàng)工作中去,與某某全體員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!
為了提升學(xué)校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的質(zhì)量,加強(qiáng)我鎮(zhèn)各校(園)食堂管理,減輕學(xué)生家長負(fù)擔(dān),消除學(xué)校食堂安全隱患,保證師生身心健康,制止侵占學(xué)生餐費(fèi)的違紀(jì)行為。作為學(xué)校食堂管理人員,我制定了2020下半年工作計(jì)劃。
一、工作目標(biāo)。
1、規(guī)范學(xué)校食堂賬務(wù)管理,確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實(shí)、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。
2、規(guī)范學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理,確保收支合規(guī)合法,把緊支出關(guān),嚴(yán)禁非伙食支出在學(xué)生伙食費(fèi)中列支,嚴(yán)禁占用學(xué)生伙食費(fèi)。
3、加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度,嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生。
4、加強(qiáng)學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理,確保食堂人員服務(wù)態(tài)度好、工作質(zhì)量好,遵守紀(jì)律,服從安排,努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活,力爭食堂滿意度達(dá)95%以上。
二、主要措施。
1、強(qiáng)化學(xué)校食堂校(園)長負(fù)責(zé)制,把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物,嚴(yán)格執(zhí)行索證制度,做到無證不購.嚴(yán)格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生。
2、加強(qiáng)食堂用工管理,規(guī)范用工行為。各??刂剖褂煤贤?,適當(dāng)使用鐘點(diǎn)工,簽訂好合同,報(bào)教辦核批。同時(shí)加強(qiáng)食堂員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和政治學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
3、加強(qiáng)食堂物品采購管理。執(zhí)行縣局對大宗物品統(tǒng)一采購制度,簽訂好合同,招標(biāo)定點(diǎn)采購,對于其他小宗物品要建立三人以上購貨隊(duì)伍,選點(diǎn)采購,對產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗(yàn)收和記錄。實(shí)行食品留樣制度,做好留樣記錄,把好食品質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)堵違紀(jì)漏洞。
4、加強(qiáng)食堂收費(fèi)管理。嚴(yán)格執(zhí)行收費(fèi)制度,規(guī)范收費(fèi)行為,合理收取學(xué)生伙食費(fèi),及時(shí)開出票據(jù)并繳入財(cái)政專戶。
5、加強(qiáng)食堂財(cái)務(wù)手續(xù)管理。較大數(shù)量的食品、物品的采購要由采購組操作,購進(jìn)食品、物資的驗(yàn)收、領(lǐng)用、證明及審批手續(xù)必須齊全,做到透明公開。
6、加強(qiáng)食堂會計(jì)核算管理。統(tǒng)一成本開支范圍,統(tǒng)一按縣局規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行各項(xiàng)提留,杜絕非食堂費(fèi)用的支出。按日進(jìn)行核算,按周平衡,按月結(jié)算,確保學(xué)生伙食費(fèi)??顚S煤突锸呈罩胶?。
7、加強(qiáng)食堂財(cái)務(wù)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。各學(xué)校食堂會計(jì)人員要依法取得原始憑證、填制好記帳憑證、登記好各類帳冊、編制好財(cái)務(wù)報(bào)表,保管員要驗(yàn)收好、保管好、出庫好各類材料并登記好材料明細(xì)帳。
8、加強(qiáng)食堂工作的監(jiān)督管理。建立由教師代表、工會負(fù)責(zé)人和其他中層干部組成監(jiān)督小組,對學(xué)生伙食成本核算和飯菜質(zhì)量、價(jià)格進(jìn)行監(jiān)督,對食堂帳目進(jìn)行審查。
9、實(shí)行學(xué)生伙食賬的公示制、報(bào)告制和民主理財(cái)制。每月十日前,向全校師生公示上月的伙食收支狀況,并將帳冊、單據(jù)、公示表和財(cái)務(wù)報(bào)表送財(cái)務(wù)中心審核。學(xué)期結(jié)束,組織民主理財(cái),結(jié)算好學(xué)生伙食費(fèi),向教師、學(xué)生和社會公示。若有結(jié)余,立即退給學(xué)生。
10、加強(qiáng)食堂工作的檢查和督查。把食堂管理工作要列入各校常規(guī)檢查、督查評估考核項(xiàng)目之中,教辦將定期不定期組織檢查、抽查,對檢查、抽查發(fā)現(xiàn)的問題,將嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究制。
佩服作者的出口成章。
食堂管理人員工作計(jì)劃篇十
為了提升學(xué)校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的質(zhì)量,加強(qiáng)我鎮(zhèn)各校(園)食堂管理,減輕學(xué)生家長負(fù)擔(dān),消除學(xué)校食堂安全隱患,保證師生身心健康,制止侵占學(xué)生餐費(fèi)的違紀(jì)行為。作為學(xué)校食堂管理人員,我制定了2019下半年工作計(jì)劃。
1、規(guī)范學(xué)校食堂賬務(wù)管理,確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實(shí)、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。
2、規(guī)范學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理,確保收支合規(guī)合法,把緊支出關(guān),嚴(yán)禁非伙食支出在學(xué)生伙食費(fèi)中列支,嚴(yán)禁占用學(xué)生伙食費(fèi)。
3、加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度,嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生。
4、加強(qiáng)學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理,確保食堂人員服務(wù)態(tài)度好、工作質(zhì)量好,遵守紀(jì)律,服從安排,努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活,力爭食堂滿意度達(dá)95%以上。
1、強(qiáng)化學(xué)校食堂校(園)長負(fù)責(zé)制,把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物,嚴(yán)格執(zhí)行索證制度,做到無證不購.嚴(yán)格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生。
2、加強(qiáng)食堂用工管理,規(guī)范用工行為。各校控制使用合同工,適當(dāng)使用鐘點(diǎn)工,簽訂好合同,報(bào)教辦核批。同時(shí)加強(qiáng)食堂員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和政治學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
3、加強(qiáng)食堂物品采購管理。執(zhí)行縣局對大宗物品統(tǒng)一采購制度,簽訂好合同,招標(biāo)定點(diǎn)采購,對于其他小宗物品要建立三人以上購貨隊(duì)伍,選點(diǎn)采購,對產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗(yàn)收和記錄。實(shí)行食品留樣制度,做好留樣記錄,把好食品質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)堵違紀(jì)漏洞。
4、加強(qiáng)食堂收費(fèi)管理。嚴(yán)格執(zhí)行收費(fèi)制度,規(guī)范收費(fèi)行為,合理收取學(xué)生伙食費(fèi),及時(shí)開出票據(jù)并繳入財(cái)政專戶。
5、加強(qiáng)食堂財(cái)務(wù)手續(xù)管理。較大數(shù)量的食品、物品的采購要由采購組操作,購進(jìn)食品、物資的驗(yàn)收、領(lǐng)用、證明及審批手續(xù)必須齊全,做到透明公開。
6、加強(qiáng)食堂會計(jì)核算管理。統(tǒng)一成本開支范圍,統(tǒng)一按縣局規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行各項(xiàng)提留,杜絕非食堂費(fèi)用的支出。按日進(jìn)行核算,按周平衡,按月結(jié)算,確保學(xué)生伙食費(fèi)專款專用和伙食收支平衡。
7、加強(qiáng)食堂財(cái)務(wù)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。各學(xué)校食堂會計(jì)人員要依法取得原始憑證、填制好記帳憑證、登記好各類帳冊、編制好財(cái)務(wù)報(bào)表,保管員要驗(yàn)收好、保管好、出庫好各類材料并登記好材料明細(xì)帳。
8、加強(qiáng)食堂工作的監(jiān)督管理。建立由教師代表、工會負(fù)責(zé)人和其他中層干部組成監(jiān)督小組,對學(xué)生伙食成本核算和飯菜質(zhì)量、價(jià)格進(jìn)行監(jiān)督,對食堂帳目進(jìn)行審查。
9、實(shí)行學(xué)生伙食賬的公示制、報(bào)告制和民主理財(cái)制。每月十日前,向全校師生公示上月的伙食收支狀況,并將帳冊、單據(jù)、公示表和財(cái)務(wù)報(bào)表送財(cái)務(wù)中心審核。學(xué)期結(jié)束,組織民主理財(cái),結(jié)算好學(xué)生伙食費(fèi),向教師、學(xué)生和社會公示。若有結(jié)余,立即退給學(xué)生。
10、加強(qiáng)食堂工作的檢查和督查。把食堂管理工作要列入各校常規(guī)檢查、督查評估考核項(xiàng)目之中,教辦將定期不定期組織檢查、抽查,對檢查、抽查發(fā)現(xiàn)的問題,將嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究制。
食堂管理人員工作計(jì)劃篇十一
2食堂計(jì)劃人員要做好個(gè)人衛(wèi)生,勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡,勤洗換計(jì)劃服。不得留長指甲、染指甲,計(jì)劃時(shí)不戴戒指、手躅、耳環(huán)等。
3計(jì)劃時(shí)要穿戴白色計(jì)劃服、計(jì)劃帽,分菜員或食堂打菜人員要戴口罩,不得用計(jì)劃服或圍裙擦手、擦臉.
4計(jì)劃人員每半年進(jìn)行一次健康檢查,體檢不合格者或患有公司認(rèn)為不適宜在食堂計(jì)劃的某種疾病,不能在食堂計(jì)劃。
5行政部對其人員建立健康檔案,對從業(yè)人員的`健康體檢證明進(jìn)行驗(yàn)證。
6食堂餐具及環(huán)境衛(wèi)生。
7對碗、盤、筷、湯勺等餐具以及刀具、菜墩等工具要及時(shí)清洗,擦洗干凈放入消毒柜或消毒機(jī)中清毒,未經(jīng)過消毒的餐具、工具不準(zhǔn)再次使用。
9垃圾池和泔水桶每日要及時(shí)清理干凈,及時(shí)清理衛(wèi)生死角,堅(jiān)持消滅鼠害、蟲害和蒼蠅等。
10在保證每天清理的基礎(chǔ)上,每周至少進(jìn)行一次或二次(夏天可適當(dāng)增加)的徹底大掃除,保持食堂清潔。
食堂管理人員工作計(jì)劃篇十二
2、醫(yī)務(wù)科切實(shí)繼續(xù)做好甲型h1n1流感防控工作,規(guī)范化、制度化、細(xì)化。
3、加強(qiáng)疾病防控工作力度,立足防大疫,普及宣傳防治知識,堅(jiān)決防止出現(xiàn)重大衛(wèi)生事件。
4、做好教職工體檢工作和新生入學(xué)體檢。
5、資產(chǎn)管理上配齊人員、設(shè)備,建立起規(guī)范的管理系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)資產(chǎn)全程監(jiān)督,動態(tài)管理。
6、理順與各部門的關(guān)系,明確職責(zé),分清責(zé)任,調(diào)動全院師生積極性,探索具有財(cái)貿(mào)特色的資產(chǎn)管理之路。
8、力爭增加學(xué)院水源,有效緩解學(xué)院用水緊張狀況。
9、適應(yīng)學(xué)院改革發(fā)展需要,進(jìn)一步完善校園綠化、美化工作,提供優(yōu)美的育人環(huán)境。
10、增加學(xué)院鍋爐供應(yīng)能力,滿足學(xué)院日益發(fā)展的需要。
11、維修、維護(hù)工作主動化、常態(tài)化、人性化。
12、采用各種培訓(xùn),使干部、職工增強(qiáng)素質(zhì),提高服務(wù)能力。
13、堅(jiān)持每月政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)各一次。
14、每月安排一次處室校園內(nèi)義務(wù)勞動。
15、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
()。
食堂管理人員工作計(jì)劃篇十三
分析食堂管理中存在的問題,加強(qiáng)食堂管理,推進(jìn)高校食堂的進(jìn)一步發(fā)展,是高校后勤社會化改革,促進(jìn)學(xué)校發(fā)展的重要課題。今天本站小編給大家找來了食堂管理人員的總結(jié),希望能夠幫助到大家。
時(shí)間過得真快,茫茫碌碌中已近年末,轉(zhuǎn)眼間我接管食堂的時(shí)間又過了一年。
回顧過去的每一天,我作為一名食堂管理員,深感到責(zé)任的重大,工作壓力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量,很有可能會影響到全體職工的身心健康。所以,為了揚(yáng)長避短,今后能把工作干得更好,現(xiàn)就一年來的工作情況總結(jié)如下:
第一、今年以來,我公司的各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營活動和整體工作大局呈現(xiàn)出了前所未有的緊張繁忙景象。在此情況下,我們食堂的工作節(jié)奏和各項(xiàng)管理、生活服務(wù)工作如果不能夠緊緊地跟上我公司快速發(fā)展的大好形勢,必將愧對我公司領(lǐng)導(dǎo)的信任和支持,也無顏面對辛勤奮戰(zhàn)在各項(xiàng)工作第一線的廣大干部和員工。因此,我們把切實(shí)做好各項(xiàng)生活綜合服務(wù)工作,當(dāng)作貫徹全年奮斗目標(biāo)和落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,堅(jiān)持以人為本,關(guān)心職工生活,為廣大干部員工辦好事、辦實(shí)事的重要方面切實(shí)抓緊抓好,使職工食堂真正成為“職工之家”。特別是我們能夠緊密(這里可以加公司的名字)的整體工作大局,密切聯(lián)系本單位的實(shí)際情況,堅(jiān)持對食堂員工進(jìn)行“生活服務(wù)無小事”、“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的本分”等項(xiàng)教育,使大家從思想上認(rèn)識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投身到各項(xiàng)服務(wù)工作中去。今年以來,職工食堂的所有工作人員,都能以(公司名字)的大局為重,盡心盡力地做好各自的本職工作,受到了領(lǐng)導(dǎo)和員工的稱贊。
第二、作為一個(gè)集體食堂,食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位公司職工、領(lǐng)導(dǎo)身體健康的大事。首先,我們要求每位食堂工作人員上崗前,都要進(jìn)行上崗前的體檢,對體檢不合格者不於上崗。食堂是公司職工用餐的地方,也是對疾病最為敏感的地方,為了使全體職工都能心情舒暢的放心用餐,作為食堂的工作人員,我有責(zé)任有義務(wù)搞好食堂的衛(wèi)生工作。不定期對工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí),提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實(shí)做好食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工作臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。第三、每天,我一有空閑,就下廚房巡視,與食堂人員取得溝通聯(lián)系,對食堂工作方面的所需或不足,作詳細(xì)了解,如有不周,及時(shí)作好調(diào)控。如衛(wèi)生情況:由于用餐人數(shù)多,食堂職工工作壓力大,使大家身心疲憊,有時(shí)沒能夠及時(shí)、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也不夠整齊。為了及時(shí)調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況,作為食堂管理員的我積極為食堂出謀劃策,指揮食堂職工和他們一起工作。在食堂職工的積極努力下使食堂的天花板、墻壁、灶臺、蒸箱等煥然一新,地面、庫房等一塵不染。廚房有了明顯改觀,良好的工作環(huán)境使全體食堂工作人員更加心情舒暢,干勁更足;同樣,良好的就餐環(huán)境,也給全體就餐人員帶來了愉悅,使得全體職工能夠?qū)枬M的精神投入到工作中去。
第三、把住食品進(jìn)貨也非常重要。(公司人員數(shù)目)人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我和采購員一同去采購,嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān),沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購,存放時(shí)間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生,切實(shí)保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。食品衛(wèi)生方面做到不能長期存放的蔬菜,食品每日采購、可長期存放的食品定期采購。
第四、一年來接待了,大小用餐共計(jì)十余次。及時(shí)、準(zhǔn)確、順利地完成了用餐接待工作,給各級領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時(shí)確保了職工的正常就餐。
第四、在菜譜的安排方面:
4、在節(jié)約成本方面:食堂一直以來都是堅(jiān)持把肥肉和瘦肉分開放。肥肉既可以用來煉油炒菜,也可以放在菜里一起炒。這樣一來不僅節(jié)約了炒菜的油,也讓員工感覺不到肥肉的膩。
第五、就餐方面,我們沒有停留在使職工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴(yán)格按照領(lǐng)導(dǎo)的要求,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫?,F(xiàn)在,職工食堂一日三餐供應(yīng),每頓除米飯、饅頭外,還增加了包子、餅、花卷,早點(diǎn)還增加了油條、豆?jié){,每天堅(jiān)持每頓都為員工準(zhǔn)備小菜、湯、粥,并堅(jiān)持平均一月吃一次餃子。每天的食譜和菜譜,予以公布,便于接受大家的監(jiān)督。
第五、在菜品和庫房的管理上,各種貨物進(jìn)食堂倉庫,都必須進(jìn)行驗(yàn)收,登記在冊。食堂用一切貨物包括調(diào)味品,都會根據(jù)可領(lǐng)料數(shù)量簽發(fā),科學(xué)、合理地貯存食品,冷菜庫、糧食庫、調(diào)味料庫經(jīng)常進(jìn)行盤點(diǎn)、清庫,食品按首進(jìn)首吃的原則,以防止變質(zhì),或造成不必要的損失。在食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。
第六、加強(qiáng)衛(wèi)生管理,增強(qiáng)憂患意識。
食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅(jiān)持每周工作例會,做到警鐘長鳴,增強(qiáng)職工的憂患意識,盡可能地把隱患扼制在萌芽狀態(tài);我們要求每一位食堂職工必須做到:
(1)注意個(gè)人衛(wèi)生,勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡,不留長發(fā)、小胡子,開飯先洗手。
(2)食堂內(nèi)外實(shí)行定人、定點(diǎn)、定時(shí)間、定要求。必須做到每日清掃,對每日產(chǎn)生的垃圾雜物,日產(chǎn)日清隨時(shí)打掃。周末進(jìn)行大掃除。
(3)各種餐具、籠布、機(jī)械等要洗刷干凈,做到木見本色,鐵見光,用后擺列整齊,生熟用具嚴(yán)格分開,不得混用。
(3)開飯時(shí)不準(zhǔn)吸煙,不準(zhǔn)面向食品說話、咳嗽等。食堂全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了食堂工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
第七、設(shè)備管理規(guī)范、保證安全。食堂是消防安全的重點(diǎn)部位。因此,食堂每日用液化氣、油明火等制定了相關(guān)的操作規(guī)程及使用辦法。各項(xiàng)設(shè)備都設(shè)置了專人負(fù)責(zé),并能做到定期維護(hù)保養(yǎng)杜絕一切完全隱患。
今后的工作打算:一是要進(jìn)一步認(rèn)識做好食堂服務(wù)工作的重要性和必要性。在思想認(rèn)識上要再深化、再提高,并將思想認(rèn)識轉(zhuǎn)化為具體行動,千方百計(jì),創(chuàng)造好的條件,更進(jìn)一步辦好職工食堂,以方便干部職工就餐。二是要不斷強(qiáng)化管理,食堂服務(wù)工作上檔次。三是積極負(fù)責(zé),認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。食堂管理工作千頭萬緒,最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的生命健康安全負(fù)責(zé)。
因此,我們一定要認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》,把依法加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理和各項(xiàng)生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事,列入重要的管理日程,并做到責(zé)任到人,抓緊抓實(shí),抓出成效。在領(lǐng)導(dǎo)直接關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過食堂全體員工勤辛的努力,食堂飯菜質(zhì)量、花色品種、衛(wèi)生狀況、設(shè)備的正常使用效率有根本性的改變。盡管如此,由于本人水平有限,有許多工作做的不足,仍然還存在一定的差距,對食堂管理還不夠精通,這也證實(shí)了我在食堂管理方面上的欠缺,我會在接下來的工作中,加大力度對自身的管理及素質(zhì)的學(xué)習(xí),規(guī)劃好。
工作計(jì)劃。
等等。同時(shí),我們食堂對照衛(wèi)生要求,還應(yīng)進(jìn)一步完善軟。硬件建設(shè),對食品的采購、物品的損耗加以控制,確保職工吃到價(jià)廉放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一項(xiàng)長期、細(xì)致、艱苦的工作,只有認(rèn)真、踏實(shí)地做好工作,才能保質(zhì)保量、萬無一失。
總之,食堂工作正在日漸步入正?;?,正規(guī)化,優(yōu)質(zhì)化,食堂工作人員也正在不斷努力,逐步形成一個(gè)愛崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì),共同為項(xiàng)目事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。
樹立“服務(wù)育人”的宗旨規(guī)范學(xué)校食堂安全衛(wèi)生管理。我們茍?zhí)眯W(xué)現(xiàn)有743人,分16個(gè)教學(xué)班,在崗教師45人,廚房聘用職工2人。學(xué)生在校早餐人數(shù)在130人左右,在校中餐人數(shù)在400人左右。學(xué)校在教育主管部門和衛(wèi)生主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)與監(jiān)督下,牢固樹立“服務(wù)育人”的宗旨,規(guī)范了學(xué)校食堂安全衛(wèi)生管理工作,保障了師生員工的生活需求以及身體健康,維護(hù)了正常的教學(xué)秩序,受到了師生和家長的好評。
一、以人為本,牢固樹立師生服務(wù)意識我校食堂目前有專兼職行管人員1人,炊事員2人。炊工的招聘、選拔、考核、上崗培訓(xùn)、技能比武都嚴(yán)格按照程序公正、公開進(jìn)行。為確立服務(wù)育人意識,讓師生到食堂就有到家的感覺,感到省心、舒心、放心。
二、規(guī)范學(xué)校食堂安全衛(wèi)生管理的。
規(guī)章制度。
以制度制約人制定了科學(xué)的、具有可操作性的管理制度。這些制度從內(nèi)容上大致可分三類:工作人員職責(zé)類食品衛(wèi)生安全管理類和財(cái)物管理類。有國家制定的有市、縣主管部門制定的也有食堂管理小組根據(jù)本校實(shí)際制定的如《食堂安全衛(wèi)生制度》《從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度》《食堂員工考勤制度》《消防安全制度》、《采購人員崗位責(zé)任制度》《從業(yè)人員健康檢查制度》《餐具消毒崗位責(zé)任制》。食堂工作人員不僅要對這些制度內(nèi)容熟悉而且一切行為都要受到這些制度的約束。
三、切實(shí)加強(qiáng)食堂食品衛(wèi)生安全工作學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)事關(guān)師生生命安全的大事,無論把這項(xiàng)工作提高到多么重要的程度來認(rèn)識都不為過。為確保萬無一失,我們進(jìn)行了全方位、全過程、全天候的立體式檔案化管理,食堂目前共印制各式表格10多校,在確保衛(wèi)生安全過程中,做到了嚴(yán)把“五關(guān)”。
責(zé)任書。
原料進(jìn)入庫房隔墻離地,成品與半成品分開,生熟分開,非定型食品存放于干凈容器中,并加蓋加罩,防止交叉感染其次,嚴(yán)把生產(chǎn)操作關(guān)。
在食品加工過程中,嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定,該消毒的消毒,該煮透的煮透。粗加工間做到擇菜切菜上案板。操作間做到清潔衛(wèi)生,餐廳做到整潔明亮,所有門窗都安裝沙門、沙窗。每個(gè)班組每天都要填寫食堂考勤和食堂操作日志,生產(chǎn)食品質(zhì)檢表。洗菜有學(xué)問,什么菜先洗后切,什么菜先切后洗,什么菜只洗不泡,什么菜既泡又洗,什么菜用冷水浸泡,什么菜用熱水浸泡,什么菜用鹽水浸泡,什么菜泡多長時(shí)間,我們要求工人師傅嚴(yán)格按規(guī)程操作。葷素食物分柜存放,砧板分開,分刀加工。不用發(fā)芽土豆,四季豆要過水煮熟,豆?jié){要煮沸,冷菜要熱透,避免中毒事件發(fā)生。為了加強(qiáng)責(zé)任,學(xué)校與食堂各操作間班組簽定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。
嚴(yán)把成品銷售關(guān)。每餐烹制的食品均由烹調(diào)間移入配餐間進(jìn)行隔離存放,炊工售飯前必須再次進(jìn)行洗手、消毒,帶好口罩。食堂對隔夜食品均進(jìn)冷藏柜,堅(jiān)決不售霉變食品。第四,嚴(yán)把餐具消毒關(guān)。餐具及放作物容器的洗凈、消毒,我們一般采用物理消毒和化學(xué)消毒兩種方法,對消毒物品先用開水清洗,用潔滅凈等洗潔劑進(jìn)行化學(xué)消毒,再上蒸柜蒸30分鐘以上,大件物品放入稀飯鍋中煮沸30分鐘以上,既為物理消毒。后進(jìn)消毒間、消毒柜,實(shí)行保潔。以上消毒每天早、中、晚三次,并詳細(xì)填寫消毒記載表,將消毒工作落到實(shí)處。
近幾年來,市衛(wèi)生監(jiān)督局每次抽查我校食堂餐具的消毒衛(wèi)生狀況,合格率均在100%。第五,嚴(yán)把炊工個(gè)人衛(wèi)生關(guān)。要求所有食堂操作人員實(shí)現(xiàn)定期體檢,持有健康證上崗。養(yǎng)成良好的個(gè)人習(xí)慣,勤理發(fā)、勤剪指甲,勤洗衣服,勤換工作服,做到上班前洗手、消毒、上班時(shí)穿工作服,戴工作帽,掛牌上崗;售飯時(shí)載口罩;工作中杜絕抽煙。扎扎實(shí)實(shí)的食堂衛(wèi)生管理工作為我校健康快速發(fā)展?fàn)I造了良好的環(huán)境,提供了堅(jiān)實(shí)的后勤保障,得到了全校師生的認(rèn)可,家長的依賴和各級領(lǐng)導(dǎo)的肯定。我們將在今后的工作中不斷努力創(chuàng)新,更多的接受上級部門的監(jiān)督與指導(dǎo),更好地為師生服務(wù),使學(xué)校食堂衛(wèi)生管理工作再上新的臺階。
忙碌的一個(gè)學(xué)年過去了,做為后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。作為食堂自然是離不開飲食,食是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應(yīng)多為職工的飲食著想,為保證每位同事的身心健康而考慮,現(xiàn)對這段時(shí)間的食堂工作作以如下總結(jié):
第一、作為一個(gè)集體食堂,要嚴(yán)格落實(shí)全臺食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位師生身體健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢,對體檢不合格者不於上崗。其次,不定期對工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí),提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實(shí)做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工做臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
第二、先對庫存商品進(jìn)行盤點(diǎn)交接,每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通,對食堂工作方面的所需與不足詳細(xì)了解,并對目前現(xiàn)狀不足之處及時(shí)改進(jìn)。如衛(wèi)生情況:由于前段時(shí)期連續(xù)性接待了幾次大型會儀,使大家身心疲憊,沒能夠及時(shí)、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也不整齊,使領(lǐng)導(dǎo)對食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。為了及時(shí)調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況,我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等,統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了一次大清掃。這次清理行之有效,廚房有了明顯改觀,良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象,保持下去是關(guān)鍵。
金秋十月是收獲得季節(jié),也是秋菜上市的時(shí)節(jié)。為了使食堂的成本降低,購買了大量的冬儲菜,如:蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等,并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。
第三、把住食品進(jìn)貨也非常重要。100多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品,如:肉、菜、蛋、主、副食等。由我親自去采購的嚴(yán)把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購,存放時(shí)間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生,切實(shí)保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。
另外,我也嚴(yán)格財(cái)務(wù)紀(jì)律,每次采購時(shí)總是所要收拒、及時(shí)上帳,保證了經(jīng)費(fèi)的??顚S?、不亂花亂支,每天堅(jiān)持記好臺帳,抱著節(jié)約的原則做到物美價(jià)廉。
由于本人水平有限,對食堂管理還不夠精通,有許多工作做的不足。我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質(zhì)學(xué)習(xí)等。同時(shí),對食品的采購、物品的損耗加以控制,確保職工吃到價(jià)廉放心的食品。
總之,食堂工作正在日漸步入正?;?、正規(guī)化,食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個(gè)愛崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì),共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。
食堂管理人員工作計(jì)劃篇十四
在當(dāng)前,面對當(dāng)前競爭激烈而現(xiàn)實(shí)的社會,讓自己成為一個(gè)真正有實(shí)力的管理者,為自己創(chuàng)造一個(gè)美好的未來,有著重要的戰(zhàn)略意義。201x年,對于我個(gè)人來說,又是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)、機(jī)遇與壓力開始的一年,是辭舊迎新、再次展現(xiàn)自己的又一開始。也是我非常重要的一年。對此,我訂立了201x年個(gè)人工作計(jì)劃,以便使我個(gè)人能在新的201x年里有更大的進(jìn)步和成績。
一、熟悉公司新的規(guī)章制度和工程管理開展工作。
公司在不斷改革,訂立了新的規(guī)定,作為公司一名工作人員,必須以身作責(zé),在遵守公司規(guī)定的同時(shí)全力開展工程管理工作。
1.制訂部門職員工管理規(guī)范,加強(qiáng)職員工自覺約束自已工作散漫等不良行為的意識,促使其培養(yǎng)文明修養(yǎng),積極愛崗的精神風(fēng)貌,使其日常上班工作符合公司職業(yè)規(guī)范和要求.
3.工作方法改善:加強(qiáng)部門協(xié)作溝通,營建和諧進(jìn)取的企業(yè)文化氛圍,發(fā)生異常時(shí)第一時(shí)間到現(xiàn)場去了解問題,分析問題,解決問題,制訂符合實(shí)情的工程及相關(guān)部門工作反饋改善方案和辦法,建立201x年培訓(xùn)工作計(jì)劃,加強(qiáng)技能訓(xùn)練和心態(tài)教育,穩(wěn)定人員流失。
4.明確職員工的職責(zé)和工作任務(wù)調(diào)度分派各職員工必須履行工廠員工應(yīng)盡義務(wù)和《工程部管理職責(zé)》規(guī)定的職責(zé),其工作任務(wù)可根據(jù)公司部門需要服從上級隨時(shí)調(diào)配支持。
5.工程設(shè)計(jì)管理過程中要充分聽取各方面的意見,發(fā)揚(yáng)技術(shù)民主,對爭議較大的.問題,組成審查班子進(jìn)行認(rèn)真的論證,如還有疑義則尋求第三方的論證(客戶或技術(shù)開發(fā)者)。
二、明確自己的發(fā)展方向,正確認(rèn)識自己,糾正自己的缺點(diǎn)。
認(rèn)真聽取他人忠懇意見.更加勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能,充分發(fā)揮自己的能力,讓自己真正走上管理道路。我也會向其它同事學(xué)習(xí),取長補(bǔ)短,相互交流好的工作經(jīng)驗(yàn),共同進(jìn)步。征取更好的工作成績。
以上是我的201x年工作計(jì)劃與發(fā)展方向,希望通過自己的努力及他人的協(xié)助能夠成功的達(dá)成計(jì)劃并突破,201x年取得更好的成績,全面提高自己。
食堂管理人員工作計(jì)劃篇十五
充滿希望的20--年到來了,也帶來了新的挑戰(zhàn)。在新的一年里,我決心不斷學(xué)習(xí),認(rèn)真提高工作水平,為公司的經(jīng)濟(jì)跨越式發(fā)展充分貢獻(xiàn)自己的力量,努力做到:
1、加強(qiáng)學(xué)習(xí),拓寬知識面。努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識和相關(guān)法律法規(guī)常識。加強(qiáng)對行業(yè)發(fā)展的了解,加強(qiáng)對周圍環(huán)境和同行業(yè)的了解、學(xué)習(xí)。要對公司的統(tǒng)籌規(guī)劃、當(dāng)前情況做到心中有數(shù)。為領(lǐng)導(dǎo)的決策提供一定的依據(jù)和參考。
2、本著實(shí)事求是的原則,做到上情下達(dá)、下情上報(bào)。及時(shí)了解員工思想動態(tài),正確引導(dǎo),加強(qiáng)溝通,了解各人的工作進(jìn)度和問題反饋給總經(jīng)理,以便公司各主管及總經(jīng)理在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步安排交付工作,真正做好領(lǐng)導(dǎo)的助手。
3、注重部門工作作風(fēng)建設(shè),加強(qiáng)管理,團(tuán)結(jié)一致,勤奮工作,形成良好的部門工作氛圍。
4、在工作中堅(jiān)持以“服務(wù)”為宗旨,強(qiáng)化后勤人員素質(zhì),提高辦事的實(shí)效性,不斷加強(qiáng)主動服務(wù)意識,賦予辦公室工作新內(nèi)涵,持續(xù)改進(jìn)行政部對其他部門的支持能力和服務(wù)水平。服務(wù)工作主要實(shí)現(xiàn)兩大轉(zhuǎn)變:一是實(shí)現(xiàn)被動服務(wù)向主動服務(wù)轉(zhuǎn)變。辦公室的工作突發(fā)性、偶然性、被動性強(qiáng)。因而,對待各項(xiàng)工作,要未雨綢繆,以工作的超前性、預(yù)見性增加工作的主動性。二是實(shí)現(xiàn)單一服務(wù)向全面服務(wù)、超前服務(wù)轉(zhuǎn)變。辦公室的服務(wù)必須注意服務(wù)的全面性和主動性,不能只為領(lǐng)導(dǎo)決策提供簡單的對與答的單項(xiàng)服務(wù),而應(yīng)該在領(lǐng)導(dǎo)決策前動議、參謀,在決策中關(guān)注、關(guān)心、調(diào)查,在決策后總結(jié)、推介,從而提供超前、全過程的主動服務(wù)。
5、全面提高執(zhí)行力度,狠抓決策落實(shí)。保證公司各項(xiàng)決策全面、有效地落實(shí)。
新年展望和目標(biāo)。
新的一年,意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)。20--年,我要認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn),戒驕戒躁,努力工作,力爭取得更大的工作成績。以嶄新的工作風(fēng)貌、更高昂的工作熱情和更敬業(yè)的工作態(tài)度投入到辦公室的各項(xiàng)工作中。從小事抓起,從服務(wù)抓起,進(jìn)一步強(qiáng)化內(nèi)務(wù)管理和后勤服務(wù),為整體推進(jìn)公司的發(fā)展提供基礎(chǔ)性服務(wù),為公司年度整體工作目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)發(fā)揮行政應(yīng)有的作用。
食堂管理人員工作計(jì)劃篇十六
酒店已經(jīng)明確了以喻總為核心的新屆領(lǐng)導(dǎo)班子,把酒店全年的經(jīng)濟(jì)目標(biāo)明確分配到部門,考核到部門,責(zé)任到部門。并把經(jīng)濟(jì)目標(biāo)融入到日常工作中去,做到有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié),有效地將計(jì)劃性工作,應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,建立明確的工作目標(biāo),要求各部門建立計(jì)劃性的工作制度,通過每月計(jì)劃、總結(jié),對各項(xiàng)工作有效落實(shí),按計(jì)劃步驟予以推進(jìn)實(shí)現(xiàn)。建立每月工作匯報(bào)制度,通過對工作的完成情況,對各部門負(fù)責(zé)人予以考評,獎罰。只有職責(zé)盡到了工作才能到位,只有工作到位了目標(biāo)才能實(shí)現(xiàn)。
2、加強(qiáng)培訓(xùn)提高檔次。
酒店出賣的不是產(chǎn)品,而是服務(wù),這就是為什么有人住幾百元甚至上千元的酒店覺得合算,而住十幾元幾十元的招待所反覺得不劃算的原因。
酒店服務(wù)檔次決定酒店效益,酒店服務(wù)水平是酒店的核心競爭力。
根據(jù)酒店實(shí)際,我們決定從以下幾個(gè)方面入手。
1、結(jié)合季度經(jīng)濟(jì)任務(wù),以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),切實(shí)提高員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增強(qiáng)競爭崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)習(xí)、不斷進(jìn)取的智能型員工。
2、以各部門為基本培訓(xùn)單位,貫徹營銷服務(wù)理和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原則,組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。進(jìn)行針對性的培訓(xùn),不斷提高員工的崗位技能:
(1)管理工作的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的酒店員工迫在眉睫的知識需求。因此我們準(zhǔn)備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓(xùn)力度,定期組織由酒店領(lǐng)導(dǎo)主講的培訓(xùn),并邀請資深經(jīng)理人或?qū)<襾砭频昱嘤?xùn),籍以全面提高酒店管理人員的綜合素質(zhì)。
(2)財(cái)務(wù)、收銀、總臺、房務(wù)中心等作為酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口,普通話、禮儀水平的不足,服務(wù)意識不佳,勢必會對酒店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此,為提高以上各相關(guān)部門員工的普通話、禮儀水平和服務(wù)意識,酒店將于近期開展普通話、禮儀,服務(wù)意識培訓(xùn)課程。
食堂管理人員工作計(jì)劃篇十七
為把學(xué)生食堂各項(xiàng)工作落到實(shí)處,切實(shí)做到服務(wù)師生,作為食堂管理人員同時(shí)也是黨員的我在此向?qū)W校鄭重承諾:
1、遵守食堂工作制度;
2、遵守食堂衛(wèi)生制度;
4、食堂工作人員上下班嚴(yán)格遵守考勤管理規(guī)定;
6、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施;
7、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票臺賬登記制度,不購進(jìn)、不使用、不經(jīng)營腐敗變質(zhì)、有毒、有害、來歷不明等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品和食品原料,不使用不符合國家標(biāo)準(zhǔn)的食用油,不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。
8、食品制作過程規(guī)范并符合食品安全要求,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
9、嚴(yán)格按國家規(guī)定使用食品添加劑,做到專人保管,專柜存放,在食品加工過程中不使用非食品原料加工食品,不濫用食品添加劑。
13、督促管理好學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生、以身做責(zé),不隨處吐痰,不亂扔瓜果皮和垃圾;
14、認(rèn)真負(fù)責(zé)的履行本人工作職責(zé)。
15、按時(shí)上、下班,堅(jiān)守工作崗位,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,遇事要請假;
17、節(jié)約用水、用電、浪費(fèi)按實(shí)際情況進(jìn)行賠償;
20、有權(quán)力有義務(wù)禁止任何非食堂人員進(jìn)入食堂操作間和倉庫;
21、廣泛聽取就餐人員意見,并對合情合理的要求進(jìn)行整改;
22、接受學(xué)校師生給予的合理性意見和建議,并進(jìn)行改善;
24、團(tuán)結(jié)協(xié)作,真誠待人,語言文明,熱情周到。
食堂管理人員工作計(jì)劃篇十八
學(xué)校圖書室的主要功能是為教師的教學(xué)和學(xué)生的學(xué)習(xí)服務(wù)的,為了更好的發(fā)揮圖書室的服務(wù)功能,使圖書室成為教師教學(xué)、學(xué)生學(xué)習(xí)的好幫手,特制定如下計(jì)劃:
一、圖書室的日常管理工作。
1、為了提高圖書的流通率,在開學(xué)初及時(shí)制定出圖書借閱輪流表,并發(fā)放給各班級。
2、向?qū)W生宣傳借閱制度、閱覽制度針對上學(xué)期有的學(xué)生借閱圖書逾期未還、損壞圖書的現(xiàn)象,本學(xué)期希望各班班主任利用晨會的時(shí)間,向?qū)W生宣傳借閱制度,告訴學(xué)生借的圖書應(yīng)及時(shí)歸還,丟失的圖書要照價(jià)賠償,損壞的圖書要修補(bǔ)好。在閱覽室讀書時(shí),要保持安靜,不得大聲喧嘩,閱后要及時(shí)將圖書放回原位,將桌椅排放整齊,保持閱覽室的干凈、整齊。
3、定期召開圖書管理員會議,培養(yǎng)他們的管理能力,圖書的借閱是一項(xiàng)繁雜的工作,只靠老師的有限精力是很難做好的,這時(shí)就應(yīng)該發(fā)揮圖書管理員的職能,讓他們真正成為老師的好幫手、小助手。針對圖書借閱中存在的一些問題,在本學(xué)期我將定期召開圖書管理員會議,告訴他們?nèi)绾翁幚磉@些存在的問題,培養(yǎng)他們的能力。
4、定期組織學(xué)生修補(bǔ)破損的圖書。圖書在流通中難免會應(yīng)各種原因而破損,針對這種情況,我將定期組織學(xué)生修補(bǔ)破損的圖書,讓學(xué)生在修補(bǔ)的過程中懂得愛惜圖書。
5、做好圖書的整理、歸類、登記工作。隨著學(xué)校對圖書室工作的日益重視,學(xué)校的圖書、雜志、報(bào)刊越來越多,為了方便大家的借閱,也為了避免圖書的流失,在本學(xué)期我將進(jìn)一步做好圖書的整理、歸類、登記工作。
二、定期向?qū)W生推薦優(yōu)秀的讀物。
新課程標(biāo)準(zhǔn)提倡學(xué)生必須多讀書、讀好書、好讀書,面對浩如煙海的書籍市場,學(xué)生該如何選擇?圖書室應(yīng)為他們做好導(dǎo)向工作。在本學(xué)期將和語文教研組配合,開展一系列的讀書活動,向?qū)W生推薦適合他們閱讀的讀物,并開展“我與語文”閱讀競賽、征文比賽,使他們能做到讀寫結(jié)合。
三、為教學(xué)工作做好保障。
加強(qiáng)教師閱覽室建設(shè),經(jīng)常巡視整理,保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生,教師教學(xué)需要的書籍,想辦法配備齊全。使圖書館有一個(gè)干凈明亮的環(huán)境。
食堂管理人員工作計(jì)劃篇十九
時(shí)光如梭,轉(zhuǎn)眼大半年的時(shí)光已悄然過去,在這半年里,由于新任的工作流程生疏,所以在工作中有煩惱、有淚水,但也有完成工作后的歡樂,更多的是領(lǐng)導(dǎo)和同事們對我的熱情幫助和耐心指導(dǎo),讓我在短暫的時(shí)間里熟悉工作內(nèi)容,使我逐漸成熟,讓我受益匪淺。
在公司,我的工作是最繁雜的,同時(shí)也是最不能粗心大意的,所以我沒有轟轟烈烈的成果,但也算經(jīng)歷過一段時(shí)間的磨練,現(xiàn)就這半年來的工作情況向領(lǐng)導(dǎo)及同事作簡要的匯報(bào)。
一、目前我的主要工作包括每月月底核算各店面盤點(diǎn)情況。每月盤存前通知各廠家送商品自采單,核算出各店面自采商品的進(jìn)貨數(shù)據(jù),然后把店面上交臺賬與廠家賬目相核對,對有問題的地方及時(shí)改進(jìn),最后根據(jù)核算無誤的盤點(diǎn)賬目統(tǒng)計(jì)出各店面的銷售、庫存、及長短款。
二、每月初核算各店面員工工資表。店面工資表是根據(jù)當(dāng)月盤點(diǎn)結(jié)果及當(dāng)月員工考勤進(jìn)行核算的,在進(jìn)行核算時(shí),嚴(yán)格按照工資制度執(zhí)行,確保在每月6號前做好工資表,8號左右時(shí)工資發(fā)到超市店員手中。
三、負(fù)責(zé)公司員工的考勤及月底交通費(fèi)用報(bào)銷工作。在執(zhí)行的過程中,嚴(yán)格按照公司的規(guī)定執(zhí)行,做到實(shí)事求是地統(tǒng)計(jì)考勤,次月初統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)將員工交通費(fèi)用予以報(bào)銷,報(bào)交總部并制作工資表。
四、為了便于全面掌握設(shè)備資產(chǎn)的分布情況,最大限度地發(fā)揮設(shè)備資產(chǎn)的使用效益,于今年6月份對每個(gè)部門、超市、宿舍進(jìn)行資產(chǎn)登記,對每一項(xiàng)設(shè)備資產(chǎn)進(jìn)行編號,分別制作成紙板和電子檔的檔案,并附有超市店長及分管主管的簽名認(rèn)可。
五、行政人事方面的統(tǒng)計(jì)和上報(bào)工作。在完成日常工作后,建立行政檔案信息庫,根據(jù)區(qū)域進(jìn)行分類存檔,包括各部門及店面的會議記錄、月考勤記錄等,每年6月30號前辦理好各超市的`證照年檢、變更、注銷工作等,根據(jù)總部要求,每天19:00上報(bào)公司主要領(lǐng)導(dǎo)次日工作流程及具體工作情況,每月月底將本月工作總結(jié)及下月計(jì)劃上報(bào)總公司領(lǐng)導(dǎo)。
六、每天根據(jù)上班打考勤的情況統(tǒng)計(jì)當(dāng)日中餐的訂餐人數(shù),盡可能的避免浪費(fèi),細(xì)節(jié)決定成敗,也體現(xiàn)了公司“精細(xì)化”管理的原則。
在這半年工作中取得一些成績,但也存在一些不足之處,在今后的工作中還需要進(jìn)一步做好以下幾個(gè)方面的工作:
四、做好辦公室內(nèi)務(wù)工作,保持辦公室內(nèi)的清潔衛(wèi)生,維護(hù)公司的各項(xiàng)辦公設(shè)備,確保它們的正常運(yùn)行,讓領(lǐng)導(dǎo)和同事們在一個(gè)舒適的環(huán)境下工作。
成功的企業(yè)源于卓越的管理,卓越的管理源于完善的制度,隨著公司不斷的發(fā)展,我相信公司推行的“精細(xì)化”管理,必將讓我們公司今后越做越大,越做越強(qiáng)。今后我決心以主人翁的姿態(tài)發(fā)揮所長,為公司分擔(dān)更多力所能及的事情。
最后感謝公司領(lǐng)導(dǎo)及同事在這半年內(nèi)對我的工作給予的熱情支持,雖然我還有很多的不足和能力上的欠缺,但我相信,把工作做得更加細(xì)致一點(diǎn)、與領(lǐng)導(dǎo)及同事的溝通多一點(diǎn)、對待工作的責(zé)任心強(qiáng)一點(diǎn),借助杜經(jīng)理7月19日例會上面講的,各人努力、盡心把手上的工作做好,隨著公司的發(fā)展與不斷壯大,我們的明天也會更好。謝謝大家!
食堂管理人員工作計(jì)劃篇二十
2011年的刑釋解教人員安置幫教工作要以鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想為指示,認(rèn)真貫徹落實(shí)上級各項(xiàng)工作部署,積極履行職能,實(shí)現(xiàn)安置幫教工作規(guī)范化、制度化、為預(yù)防和減少重新犯罪,維護(hù)社會穩(wěn)定,構(gòu)建和諧社會做出新的貢獻(xiàn)。2011年刑釋解教人員安置幫教工作重點(diǎn)抓好以下幾個(gè)方面工作:。
一、認(rèn)真貫徹落實(shí)文件精神。辦事處司法所接到刑釋解教通知書后,要登記造冊,建立一人一檔一卷,在10日內(nèi)將有關(guān)情況通知社區(qū)和刑釋解教家屬,做到銜接有序各社區(qū)接到通知后,要及時(shí)登記造冊,建立檔案,成立幫教小組,切實(shí)做到“幫教人員、幫教對象、幫教措施”三落實(shí)。
二、司法所要定期對社區(qū)的安置幫教工作進(jìn)行督促檢查和指導(dǎo),隨時(shí)了解掌握轄區(qū)情況,結(jié)合本轄區(qū)實(shí)際制定和調(diào)整相應(yīng)的安置幫教管理、控制措施。
三、要建立網(wǎng)頁和談話制度,對刑釋解教人員進(jìn)行家訪,做好法制宣傳、思想道德教育工作。了解掌握他們的思想動態(tài)和現(xiàn)實(shí)情況,做好記錄,落實(shí)各項(xiàng)幫教措施,幫助、引導(dǎo)、扶持刑釋解教人員就業(yè)或解決生活出路問題,使他們依靠勤勞致富,成為遵紀(jì)守法的新人。
在地居住的刑釋解教人員,社區(qū)應(yīng)將有關(guān)情況記錄在案,并迅速通知司法所和派出所。對于人戶分離的刑釋解教人員,其現(xiàn)居住地的社區(qū)一經(jīng)發(fā)現(xiàn),應(yīng)迅速將有關(guān)情況通知司法所和派出所,同時(shí)開展幫教工作。
五、建立刑釋解教人員安置幫教、管控責(zé)任考查和獎懲制度。對安置幫教、管控措施較好的單位和個(gè)人給予表彰和獎勵;對工作落實(shí)不到位、造成刑釋解教人員漏管失控,造成嚴(yán)重后果的,要追究有關(guān)人員的責(zé)任。
六、要建立行之有效的協(xié)調(diào)機(jī)制,完善統(tǒng)計(jì)分析、信息上報(bào)和反饋制度,上下溝通、相互配合,確保銜接、安置、幫教工作的順利開展。
2011年3月。
食堂管理人員工作計(jì)劃篇二十一
時(shí)間就如同白駒過隙般的流逝,人們又將接觸新的知識,學(xué)習(xí)新的技能,積累新的經(jīng)驗(yàn),不妨坐下來好好寫寫計(jì)劃吧。計(jì)劃怎么寫才不會流于形式呢?下面小編給大家?guī)砉芾砣藛T工作計(jì)劃5篇,希望大家能夠喜歡。
一、大力加強(qiáng)內(nèi)部財(cái)務(wù)管理,做好日常核算工作。
一是加強(qiáng)自己分管的辦公費(fèi)、差旅費(fèi)、工會經(jīng)費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、業(yè)務(wù)招待費(fèi)等經(jīng)費(fèi)的核算與管理工作;加強(qiáng)對零星費(fèi)用的審核、結(jié)算會計(jì)業(yè)務(wù)管理工作;做好費(fèi)用日常核算和管理及物資采購合同印花稅管理工作;認(rèn)真編制好本崗位范圍內(nèi)的各種預(yù)算報(bào)表;根據(jù)工作需要及時(shí)制定并完善與本崗位相關(guān)的財(cái)務(wù)管理制度和管理辦法的擬稿工作。要努力開源結(jié)流,使有限的經(jīng)費(fèi)發(fā)揮真正的作用,為公司提供財(cái)力上的保證。
二是做好日常會計(jì)核算工作。按照會計(jì)制度,分清資金渠道,認(rèn)真審核每筆原始憑證,正確運(yùn)用會計(jì)科目,編制會計(jì)憑證,進(jìn)行記賬。做到“三及時(shí)”:即及時(shí)編制有關(guān)會計(jì)報(bào)表,及時(shí)報(bào)送稅務(wù)等部門;及時(shí)裝訂會計(jì)憑證;及時(shí)清理往來款項(xiàng)。嚴(yán)格按照現(xiàn)金管理辦法和銀行結(jié)算制度,辦理現(xiàn)金收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù);及時(shí)準(zhǔn)確登記銀行、現(xiàn)金賬,做到日清月結(jié);嚴(yán)格支票領(lǐng)用手續(xù),按規(guī)定簽發(fā)現(xiàn)金支票和轉(zhuǎn)帳支票。對自己的工作要恪盡職守,心中有數(shù),每天都把自己的事排好日程,當(dāng)天的事情當(dāng)天要完成,必要時(shí)要加班加點(diǎn),不能積壓工作。做好本職工作的同時(shí),要加強(qiáng)工作中的互相協(xié)作,處理好同其他部門的協(xié)調(diào)關(guān)系,保持團(tuán)結(jié)合作的工作氛圍。
三是建立和健全自我約束的財(cái)務(wù)管理機(jī)制,嚴(yán)格審核費(fèi)用開支,控制預(yù)算,加強(qiáng)資金日常調(diào)度與控制,落實(shí)內(nèi)部各層次、各部門的資金管理責(zé)任制。盡量避免無計(jì)劃、無定額使用資金。確保分管經(jīng)費(fèi)能夠持續(xù)、穩(wěn)定、協(xié)調(diào)的運(yùn)轉(zhuǎn)。
二、積極適應(yīng)環(huán)境變化,保證財(cái)務(wù)管理工作順利進(jìn)行。
一是加強(qiáng)對票證的安全管理,做好收據(jù)、發(fā)票、各種有價(jià)票證的管理以及安全防范工作,確保不漏不遺不缺。加強(qiáng)防火安全管理,嚴(yán)格執(zhí)行用電管理規(guī)定并保證每日下班時(shí)切斷主電源,對辦公室吸煙進(jìn)行嚴(yán)格管理。加強(qiáng)防盜安全。定期檢查安全措施的完好性,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理并向上匯報(bào)。
二是繼續(xù)開展會計(jì)規(guī)范化管理工作,提高會計(jì)核算管理水平,防范和化解操作風(fēng)險(xiǎn)。進(jìn)一步規(guī)范會計(jì)檔案管理,嚴(yán)格落實(shí)會計(jì)基本規(guī)定,提高會計(jì)核算、會計(jì)報(bào)表質(zhì)量,加強(qiáng)計(jì)算機(jī)管理和聯(lián)行結(jié)算的管理。
(一)大力增強(qiáng)責(zé)任意識,牢固樹立愛崗敬業(yè)精神。
要進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任意識,加強(qiáng)工作責(zé)任心,像居家理財(cái)一樣,干好本職工作,盡量減少人為的紕漏。要熱愛本職工作崗位,安心本職崗位,忠于職守,盡心盡力,盡職盡責(zé)。在財(cái)務(wù)工作崗位上發(fā)揮自己的聰明才智,在財(cái)務(wù)部做出一番成績,為公司當(dāng)好小“管家”。工作中要自覺做一個(gè)安穩(wěn)、踏實(shí)、勤勉的人。每天都要以高度的責(zé)任心和平穩(wěn)的耐心來面對繁瑣而枯燥的工作,在平凡的工作中做出不平凡的業(yè)績,在枯燥的工作中找到樂趣。打牢自己做好財(cái)務(wù)工作的思想基礎(chǔ)。
(二)加強(qiáng)職業(yè)道德修養(yǎng),嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度。
要認(rèn)真學(xué)習(xí)會計(jì)法、企業(yè)財(cái)務(wù)管理制度、工業(yè)企業(yè)會計(jì)制度和有關(guān)的財(cái)務(wù)制度,不斷提高自己的法制觀念,牢固樹立依法理財(cái)觀念,做到有法必依,執(zhí)法必嚴(yán),違法必究,自覺遵守法律、法規(guī),維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律,抵制不正之風(fēng)。要以會計(jì)職業(yè)道德規(guī)范自己的行為,做到愛崗敬業(yè)、誠實(shí)守信、廉潔自律、客觀公正、堅(jiān)持準(zhǔn)則、提高技能、參與管理和強(qiáng)化服務(wù)。在金錢面前保持堅(jiān)定意志,心地純潔,不存任何私心雜念。嚴(yán)格保守財(cái)務(wù)商業(yè)秘密,不隨意透露財(cái)務(wù)數(shù)據(jù),守口如瓶。嚴(yán)格按照國家和公司財(cái)務(wù)制度規(guī)定辦事,堅(jiān)持原則,遵紀(jì)守法,循規(guī)蹈矩,秉公辦事,做出表率,不做任何違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律的事情。
(三)努力做好事前預(yù)算、事中控制、事后分析工作。
要根據(jù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略和財(cái)務(wù)部的工作規(guī)劃,加強(qiáng)分管財(cái)務(wù)項(xiàng)目的預(yù)算工作,編制好每一年的各項(xiàng)財(cái)務(wù)預(yù)算指標(biāo),做到有可操作性,達(dá)到公司預(yù)期的管理目標(biāo)。同時(shí)要加強(qiáng)事中控制、事后分析,保證為公司領(lǐng)導(dǎo)提供可靠的不同時(shí)期的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)。
總之,在未來的三年里,我要努力加強(qiáng)分管工作的管理力度,大力提高自身的業(yè)務(wù)能力,充分發(fā)揮財(cái)務(wù)工作的職能作用,積極完成每年的各項(xiàng)工作計(jì)劃,以限度地服務(wù)于公司,為公司的穩(wěn)健發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
不斷提高業(yè)主滿意度,引進(jìn)競爭上崗機(jī)制,以最小的成本為企業(yè)獲取最大的社會效益、環(huán)境效益和經(jīng)濟(jì)效益,特此擬定以下企業(yè)工作計(jì)劃:
一、配合小區(qū)燃?xì)獍惭b。
燃?xì)馐前惭b小區(qū)的頭等大事,小區(qū)申請接入燃?xì)庾訽_年以來,一直未能得到落實(shí)?,F(xiàn)在業(yè)主及我管理處的配合下,燃?xì)夤疽呀?jīng)把燃?xì)饨拥澜尤胄^(qū)外圍墻藝術(shù)學(xué)院門口。在新的一年里,我管理處將依據(jù)__山莊業(yè)主委員會__字第__號工作聯(lián)系函指示,對管道燃?xì)獍惭b一事依法依規(guī)協(xié)助處理。
二、設(shè)法解決通訊問題。
因小區(qū)電信、移動、網(wǎng)通等各類通訊信號接收弱,不少業(yè)戶多次向電信部門投訴及向管理處、業(yè)委會反映。我管理處早期配合業(yè)主委員會曾與鐵塔公司聯(lián)系引入解決方法,但此事未能落地。在新的一年,我管理處將加強(qiáng)聯(lián)系溝通,及時(shí)盡早解決問題。
三、小區(qū)路燈亮化問題。
目前小區(qū)有部分照明燈具因線路問題無法得到恢復(fù),在20__年x月__日與業(yè)主的座談會上業(yè)戶提出的亮化改造管理處會分步細(xì)化計(jì)劃落實(shí)。
四、小區(qū)安全隱患及違建。
目前小區(qū)山崗右側(cè)圍墻的圍合,__門口圍墻問題,爭取在年后盡早處理完善,解決圍墻問題帶來的安全隱患。配合__山莊業(yè)委會制定違建情況介定,對于現(xiàn)存違建情況繼續(xù)與城管對接投訴,爭取得到解決。
五、小區(qū)綠化。
在秋未冬初,在小區(qū)草坪缺損處補(bǔ)種了"二月花"草種,目前覆蓋范圍還少,待春初看長勢后再視小區(qū)情況再采購補(bǔ)裁草種。
六、小區(qū)保潔。
在20__年x月__日與業(yè)主的座談會上業(yè)戶提出對于公寓樓樓梯扶手、樓道玻璃清潔方面,加強(qiáng)培訓(xùn)檢查保潔落實(shí)情況。
七、軼序維護(hù)。
對軼序員加強(qiáng)培訓(xùn),對小區(qū)進(jìn)出人員依規(guī)登記詢問。對公共區(qū)域停車、裝修、堆放雜物等加強(qiáng)管控。
根據(jù)佐尚企業(yè)管理咨詢有限公司前期人力資源建設(shè)中的工作分析、崗位評估結(jié)果,在對組織架構(gòu)進(jìn)行調(diào)整,人員重新編配的前提下,人力資源部工作總體思路:以招聘為先導(dǎo),調(diào)整、完善人力資源招聘體系,加強(qiáng)新員工入職管理,協(xié)助佐尚企業(yè)管理咨詢有限公司進(jìn)行崗位評估后的薪酬設(shè)定與績效考評體系推行、維護(hù),利用工作分析、崗位評估結(jié)果建立健全培訓(xùn)體系,以標(biāo)準(zhǔn)化、集團(tuán)化模式做好人力資源管理工作。
一、具體工作步驟如下:
1、統(tǒng)一思想,樹立人力資源管理理念。
在前期與佐尚企業(yè)管理咨詢有限公司的老師溝通中,其有意愿為公司主管級以上人員培訓(xùn)“非人力資源部門主管的人力資源管理”課程,建議公司使佐尚管公司為部門主管以上人員培訓(xùn)此課程,確保公司在人力資源管理理念推行中形成統(tǒng)一的認(rèn)識,使人力資源管理理念知識在管理層中普及,降低后期績效推行的阻力、提升推行效率。
2、加強(qiáng)內(nèi)部建設(shè),明確人員工作職責(zé)。
在部門、人員調(diào)整后,結(jié)合工作流程,將對人力資源部門內(nèi)部進(jìn)一步明確各個(gè)崗位及相關(guān)的工作人員的職責(zé),全面整理人力資源管理制度、流程和表單,制訂人力資源內(nèi)部工作和會議通報(bào)制度。在人力資源內(nèi)部建立起會務(wù)、培訓(xùn)溝通渠道與oa溝通模式相結(jié)合部門內(nèi)部定期溝通機(jī)制,使人員首先養(yǎng)成良好的內(nèi)部工作氛圍。
3、建立健全招聘體系、強(qiáng)化招聘職能。
首先根據(jù)各個(gè)崗位的崗位職責(zé)(或工作說明書)提煉出基本的任職素質(zhì),建立基本的任職素質(zhì)模型,確定招募的人員標(biāo)準(zhǔn),建立起基本任職素質(zhì)模型庫,為簡歷的篩選做好前期的準(zhǔn)備工作,使招聘工作更為系統(tǒng)化。
其次構(gòu)建招聘渠道。目前的招聘渠道主要有內(nèi)部招聘、行業(yè)媒體、人才市場、校園招聘、人才中介公司、人際推薦、網(wǎng)絡(luò)招聘、人才追逐等。結(jié)合目前招聘效果、行業(yè)特點(diǎn),加大網(wǎng)絡(luò)宣傳、小廣告張貼、內(nèi)部人員推薦,在維護(hù)好現(xiàn)有招聘渠道的基礎(chǔ)上,與外圍招聘人員溝通,了解更多的渠道,進(jìn)行新的招聘渠道的開拓。
第三建立管理人員招聘評估體系。對招募的管理人員,進(jìn)行人才測評、評估,選定測評、評估工具,為面試人員評估上提供更多的參考依據(jù)。
第四優(yōu)化招聘流程,根據(jù)集團(tuán)與各公司辦公相對分散,招聘工作由集團(tuán)統(tǒng)一管理特點(diǎn),在流程的設(shè)定上,建立起集團(tuán)與各公司面試聯(lián)動,確保招聘的人員使招、錄雙方都滿意,更適合崗位需求。
第五完善招聘、測評及評估表單。按流程化、結(jié)構(gòu)化面試、審批要求,優(yōu)化各類招聘、入職表單。
4、建立健全培訓(xùn)體系、加強(qiáng)培訓(xùn)效果評估。
公司培訓(xùn)體系的建設(shè)以企業(yè)戰(zhàn)略為導(dǎo)向,著眼員工崗位勝任力的提升,在關(guān)注員工職業(yè)化塑造及職業(yè)生涯規(guī)劃的同時(shí),提高員工績效和組織效率、促進(jìn)員工個(gè)人全面發(fā)展,為公司可持續(xù)發(fā)展提供動態(tài)的人才支撐。
(1)首先建立起以人力資源部牽頭,以各部門主管、經(jīng)理為骨干力量的培訓(xùn)組織體系,根據(jù)層級的不同,培訓(xùn)課程的開發(fā)、編排,培訓(xùn)授課方式進(jìn)行規(guī)范。
(2)其次課程體系建立。新員工課程體系建立上,以文化認(rèn)同、角色定位為核心,分別在試用初、中期及結(jié)束選擇、開發(fā)不同課程進(jìn)行培訓(xùn)。入職初期的企業(yè)概況、發(fā)展史、經(jīng)營模式、企業(yè)文化,員工品行規(guī)范、企業(yè)制度、規(guī)章、工作流程、儀表禮儀為中心課程安排;試用中期的團(tuán)隊(duì)意識訓(xùn)練、職業(yè)素養(yǎng)引導(dǎo)為重點(diǎn);試用結(jié)束前總結(jié)提升、責(zé)任意識等為主導(dǎo),結(jié)合員工自我試用總結(jié),提升對企業(yè)、崗位的認(rèn)知力。
老員工課程體系建立上,以紀(jì)律意識、工作技能為核心,不定期的進(jìn)行團(tuán)隊(duì)精神、工作態(tài)度、工作流程提升、員工品行規(guī)范、規(guī)章制度等課程培訓(xùn),并根據(jù)培訓(xùn)需求調(diào)查,結(jié)合工作中存在不足進(jìn)行課程的開發(fā)。骨干力量與基層管理人員課程建立上,以團(tuán)隊(duì)管理、溝通技能、時(shí)間管理與工作效率、培訓(xùn)引導(dǎo)能力等,在培訓(xùn)需求及企業(yè)運(yùn)營需求基礎(chǔ)上進(jìn)行課程的開發(fā)與編排。中層、高層管理人員課程建立上,以職業(yè)經(jīng)理人核心技能、領(lǐng)導(dǎo)力與執(zhí)行力、如何打造高效的工作團(tuán)隊(duì)、問題分析與解決、時(shí)間管理與工作計(jì)劃、非hr經(jīng)理的hr管理等課程進(jìn)行開發(fā)。課程的開發(fā)必須依據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略需求及員工成長狀態(tài)、動態(tài)調(diào)整關(guān)鍵培訓(xùn)內(nèi)容。逐漸形成公司課題及案例庫。根據(jù)培訓(xùn)對象的不同,選擇不同的培訓(xùn)形式。
(3)培訓(xùn)講師隊(duì)伍建設(shè)。結(jié)合目前公司培訓(xùn)現(xiàn)狀,培訓(xùn)講師隊(duì)伍以各級骨干、主管為主,對其進(jìn)行培訓(xùn)講師必備的素質(zhì)、技能的培訓(xùn)。并結(jié)合不同層級的培訓(xùn)需求,采取外聘培訓(xùn)講師或參加外部培訓(xùn),使講師隊(duì)伍以內(nèi)部講師為主,外聘、外培為輔培訓(xùn)講師隊(duì)伍。在訪談中,因公司業(yè)務(wù)性質(zhì)、工作時(shí)間特點(diǎn),有些骨干、主管雖然在進(jìn)行著員工培訓(xùn)、但效果不佳,且自身沒有授課的積極。在培訓(xùn)講師隊(duì)伍建設(shè)中,可以設(shè)定授課獎勵制度。人力資源部門對于授課水平、態(tài)度、效果等根據(jù)不同課程類型采用不同評估方法,以評估點(diǎn)數(shù)對授課人員進(jìn)行獎勵,提升授課人員積極性及自我提升能力。
(4)培訓(xùn)制度、流程體系建設(shè)。對于公司目前培訓(xùn)制度進(jìn)行整理、匯編,結(jié)合公司運(yùn)營發(fā)展需,進(jìn)行必要的修訂,完善培訓(xùn)制度,優(yōu)化培訓(xùn)流程。
(5)培訓(xùn)評估系統(tǒng)建設(shè)。對于每一項(xiàng)培訓(xùn),根據(jù)授課內(nèi)容,進(jìn)行不同層級的評估。培訓(xùn)結(jié)束后,培訓(xùn)人員對于培訓(xùn)建議與意見,反饋培訓(xùn)課程、講師情況,首先做好反應(yīng)層面的評估;對于培訓(xùn)課程進(jìn)行考試或讓員工來談心得體會,做好學(xué)習(xí)層面的評估;培訓(xùn)結(jié)整一段時(shí)間后,檢查參訓(xùn)人員行為、績效是否是改變或提升,進(jìn)行行為層面的評估;對于培訓(xùn)后,公司運(yùn)營、發(fā)展是否起到了積極的影響,從而進(jìn)行結(jié)果的評估。
(6)建立健全培訓(xùn)檔案。員工培訓(xùn)檔案是員工晉升、年終考評、防范勞動糾紛的重要依據(jù)。根據(jù)管理效率,可進(jìn)行人人建檔或按月建檔,確保員工培訓(xùn)檔案的完整性。
5、強(qiáng)化執(zhí)行力、推進(jìn)績效薪酬體系運(yùn)行。
績效薪酬體系依佐尚管理公司對公司進(jìn)行崗位調(diào)查、工作分析、崗位評估的基礎(chǔ)上確定的,其形成時(shí)間長、動員人員多、制作成本高。人力資源部協(xié)助管理加大推行力度,做好績效訪談、跟蹤、效果評估及考核結(jié)果的應(yīng)用。
一是加大檢查、追蹤力度,確??冃е笜?biāo)數(shù)據(jù)來源的準(zhǔn)確真實(shí)性;。
三是績效考評過程,要做到公平、公正;績效結(jié)果一定要反饋到個(gè)人,確保被考評人員了解自身不足,下步知道工作如何進(jìn)行改進(jìn)。
四是結(jié)合考評過程跟蹤、輔導(dǎo),了解人員需求,進(jìn)行人員培訓(xùn)課程開發(fā)。
6、其它方面。
指導(dǎo)下屬做好員工關(guān)系管理,一是社保年度審核;二是員工檔案管理;三是勞動合同管理;四是部門人員下基層進(jìn)行必須的員工訪談,并有記錄;五是人事報(bào)表提交完整性;六是工作計(jì)劃總結(jié)規(guī)范等員工關(guān)系、人事事務(wù)工作開展與完成。
目的:為加強(qiáng)設(shè)備的管理,安全、合理、有效地發(fā)揮設(shè)備效能,做到正確使用設(shè)備,使設(shè)備保持處于良好的工作狀態(tài),以保證設(shè)備的長周期、安全穩(wěn)定運(yùn)轉(zhuǎn),故制定工作計(jì)劃如下。
1、嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,嚴(yán)以律己。
2、明確崗位職責(zé),短時(shí)間內(nèi)盡快熟悉本公司所有生產(chǎn)設(shè)備,做到賬本與現(xiàn)場實(shí)物相對應(yīng)。
3、著手實(shí)施設(shè)備臺賬的管理,負(fù)責(zé)對生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行臺賬登記、維修保養(yǎng)等日常管理工作,負(fù)責(zé)生產(chǎn)設(shè)備的使用和維護(hù),確保設(shè)備臺賬的完整性。(如:設(shè)備臺賬、設(shè)備管理卡(設(shè)備履歷表)、設(shè)備維修保養(yǎng)計(jì)劃、設(shè)備日檢點(diǎn)記錄等)。注:保養(yǎng)計(jì)劃要真實(shí)可行,符合設(shè)備管理的要求,具有可實(shí)施性,拒絕空套。
4、根據(jù)需要編寫《生產(chǎn)設(shè)備操作規(guī)程》,發(fā)放給使用部門。對于精密、大型設(shè)備或關(guān)鍵、特殊工序所用的設(shè)備以及檢驗(yàn)和試驗(yàn)的儀器設(shè)備均要編制相應(yīng)的操作規(guī)程,同時(shí)要求相關(guān)操作人員應(yīng)接受適當(dāng)培訓(xùn),操作人員通過現(xiàn)場考核,確認(rèn)合格后方可讓其操作。
5、做好備品備件的管理,先從各設(shè)備隨機(jī)使用說明書上收集各個(gè)易損件的型號及參數(shù),說明書上沒的從現(xiàn)場設(shè)備上收集及平時(shí)檢修過程中收集。關(guān)于備品備件的庫存問題,在做到不積壓、不浪費(fèi)的前提下,結(jié)合實(shí)際使用情況保證隨要隨取,不因備件問題而耽誤搶修時(shí)間。注:做好設(shè)備備件臺賬。
6、管理中嚴(yán)格執(zhí)行“三好”“四會”“五定”原則。即:“管理好、使用好、檢修好”“會使用、會保養(yǎng)、會檢查、會排除故障”,“定崗、定員、定時(shí)間、……”
7、要參與實(shí)踐,從實(shí)踐中積累經(jīng)驗(yàn),從經(jīng)驗(yàn)中吸取教訓(xùn)不斷修正、不斷完善設(shè)備的管理工作。
8、工作中合理處理與各相關(guān)人員之間的關(guān)系,注重培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神,發(fā)揮團(tuán)隊(duì)力量是設(shè)備管理好壞的關(guān)鍵之一。
9、做好與各設(shè)備生產(chǎn)廠家之間的協(xié)調(diào)、合作關(guān)系。
10、安全生產(chǎn),安全施工。
為加強(qiáng)檔案管理基礎(chǔ)工作,推進(jìn)制度化、規(guī)范化、信息化建設(shè),提高檔案工作整體水平,更好地為今后的各項(xiàng)工作服務(wù),依據(jù)集團(tuán)公司有關(guān)文件精神,宿松風(fēng)電20__年檔案工作計(jì)劃要點(diǎn)以下:
一、提高認(rèn)識,加強(qiáng)檔案管理的組織建設(shè)工作。
認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹國資委、國家檔案局、國電集團(tuán)有關(guān)文件精神,切實(shí)加強(qiáng)項(xiàng)目建設(shè)和項(xiàng)目公司的檔案管理組織體系建設(shè)。明確項(xiàng)目籌建處和項(xiàng)目公司的第一責(zé)任人為檔案管理工作的第一責(zé)任人,綜合管理部為檔案管理工作機(jī)構(gòu)。在崗位配置、職責(zé)、經(jīng)費(fèi)、設(shè)備設(shè)施等方面予以落實(shí)和保證。根據(jù)崗位情況有計(jì)劃的選送人員進(jìn)行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),滿足崗位工作要求。
二、做好檔案管理的體系建設(shè)基礎(chǔ)工作。
認(rèn)真貫徹國家檔案局《企業(yè)檔案工作規(guī)范》和集團(tuán)關(guān)于檔案管理的要求和標(biāo)準(zhǔn),以檔案的完整、齊全、安全和利用為目標(biāo),制定和完善各項(xiàng)檔案管規(guī)章制度,構(gòu)建科學(xué)、合理、配套的檔案管理制度體系。規(guī)范檔案編目、臺帳資料分類等基礎(chǔ)性工作,確保歸檔資料賬實(shí)相符,同時(shí)按要求建立檔案管理評價(jià)辦法。
根據(jù)崗位情況有計(jì)劃的選送人員進(jìn)行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),滿足崗位工作要求。積極參加集團(tuán)內(nèi)部及檔案協(xié)助組的工作、業(yè)務(wù)交流和培訓(xùn)學(xué)習(xí)活動。
四、加強(qiáng)硬件配備和信息化建設(shè)。
根據(jù)檔案管理和集團(tuán)公司相關(guān)要求,針對目前實(shí)際情況及時(shí)添置檔案柜及相關(guān)設(shè)施,做好檔案資料的防盜、防光、防塵、防潮、防鼠、防火、防腐、防高溫。同時(shí)根據(jù)項(xiàng)目工作進(jìn)度將檔案管理信息化建設(shè)同步納入企業(yè)信息化建設(shè)整體規(guī)劃。
五、規(guī)范管理操作程序,依法科學(xué)管理。
做好檔案資料整理、收集工作,認(rèn)真做好日常的檔案管理工作,保證檔案資料的齊全、完整。依據(jù)檔案管理工作要求,制定符合風(fēng)電項(xiàng)目建設(shè)和管理的科學(xué)分類辦法,根據(jù)分類方案和保管期限類,切實(shí)做好平時(shí)的立卷工作。
食堂管理人員工作計(jì)劃篇二十二
在20xx年一如既往地做好日常財(cái)務(wù)核算工作,加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理、推動規(guī)范管理和加強(qiáng)財(cái)務(wù)知識學(xué)習(xí)教育。做到財(cái)務(wù)工作長計(jì)劃,短安排。使財(cái)務(wù)工作在規(guī)范化、制度化的良好環(huán)境中更好地發(fā)揮作用。特?cái)M訂20xx年的財(cái)務(wù)出納人員個(gè)人工作計(jì)劃。
一、參加財(cái)務(wù)人員繼續(xù)教育每年財(cái)務(wù)人員都要參加財(cái)政局組織的財(cái)務(wù)人員繼續(xù)教育。
首先參加財(cái)務(wù)人員繼續(xù)教育,了解新準(zhǔn)則體系框架,掌握和領(lǐng)會新準(zhǔn)則內(nèi)容,要點(diǎn)、和精髓。全面按新準(zhǔn)則的規(guī)范要求,熟練地運(yùn)用新準(zhǔn)則等,進(jìn)行帳務(wù)處理和財(cái)務(wù)相關(guān)報(bào)表、表格的編制。參加繼續(xù)教育后,匯報(bào)學(xué)習(xí)情況報(bào)告。
二、加強(qiáng)規(guī)范現(xiàn)金管理,做好日常核算。
1、根據(jù)新的制度與準(zhǔn)則結(jié)合實(shí)際情況,進(jìn)行業(yè)務(wù)核算,做好財(cái)務(wù)工作。
2、做好本職工作的同時(shí),處理好同其他部門的協(xié)調(diào)關(guān)系.
3、做好正常出納核算工作。按照財(cái)務(wù)制度,辦理現(xiàn)金的收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù),努力開源結(jié)流,使有限的經(jīng)費(fèi)發(fā)揮真正的作用,為公司提供財(cái)力上的保證。加強(qiáng)各種費(fèi)用開支的核算。及時(shí)進(jìn)行記帳,編制出納日報(bào)明細(xì)表,匯總表,月初前報(bào)交總經(jīng)理留存,嚴(yán)格支票領(lǐng)用手續(xù),按規(guī)定簽發(fā)現(xiàn)金以票和轉(zhuǎn)帳支票。
4、財(cái)務(wù)人員必須按崗位責(zé)任制堅(jiān)持原則,秉公辦事,做出表率。
5、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其他工作。
三、個(gè)人見意措施要求財(cái)務(wù)管理科學(xué)化,核算規(guī)范化,費(fèi)用控制全理化,強(qiáng)化監(jiān)督度,細(xì)化工作,切實(shí)體現(xiàn)財(cái)務(wù)管理的作用。使得財(cái)務(wù)運(yùn)作趨于更合理化、健康化,更能符合公司發(fā)展的步伐。
總之在新的一年里,我會借改革契機(jī),繼續(xù)加大現(xiàn)金管理力度,提高自身業(yè)務(wù)操作能力,充分發(fā)揮財(cái)務(wù)的職能作用,積極完成全年的各項(xiàng)工作計(jì)劃,以限度地報(bào)務(wù)于公司。為我公司的穩(wěn)健發(fā)展而做出更大的貢獻(xiàn)。
食堂管理人員工作計(jì)劃篇二十三
為加強(qiáng)學(xué)校固定資產(chǎn)的管理,遵照合理使用,杜絕流失,減少浪費(fèi)的原則,經(jīng)研究決定,我校近期將對全校的固定資產(chǎn)進(jìn)行清查盤點(diǎn),現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)做以計(jì)劃如下。
資產(chǎn)的管理實(shí)行的是部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)制,各部門負(fù)責(zé)人要精心組織,認(rèn)真落實(shí)一年一度的固定資產(chǎn)盤點(diǎn)工作。校長是資產(chǎn)管理第一責(zé)任人,年級組長負(fù)責(zé)本年級組內(nèi)辦公用品、教學(xué)用品等物品的管理,教師辦公室的辦公桌椅、電腦等物品由指定的一名負(fù)責(zé)人管理,教室由班主任負(fù)責(zé)。各室固定資產(chǎn)由室負(fù)責(zé)人管理。教職工工作變動或調(diào)離學(xué)校,要按規(guī)定到資產(chǎn)管理對應(yīng)部門辦理資產(chǎn)移交手續(xù)。
1、新添置固定資產(chǎn)類物品,由使用單位負(fù)責(zé)人申請,經(jīng)校長審批后方可采購,購回后登記上冊,經(jīng)保管室驗(yàn)收鑒定后才能報(bào)銷。
2、外單位贈送的物品和獎品,根據(jù)校長室安排,交有關(guān)人員保管使用,并辦理入庫存、領(lǐng)用、入帳手續(xù)。
3、固定資產(chǎn)借用分校內(nèi)借用和校外借用兩種情況,校內(nèi)借用一律由借用部門出具借條,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)簽字后方可借出,校外借用除按上述手續(xù)辦理外,還須征得校長辦公室同意后方可借出。
4、固定資產(chǎn)的處理與報(bào)廢,必須按物品的名稱、數(shù)量,金額、列表。經(jīng)主管部門或單位負(fù)責(zé)人簽字,交物管小組審核,報(bào)校領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),由物管小組收回處理的物品應(yīng)注銷帳、卡。處理報(bào)廢物品所收回的一切款項(xiàng),全部上交財(cái)務(wù)部門,有關(guān)批件和交款收據(jù)由物管小組妥善保管,以備存查。
5、學(xué)校的固定資產(chǎn),必須安放整齊,保持清潔,干凈,加強(qiáng)管理,注意維護(hù)保養(yǎng),該修的要及時(shí)修復(fù),使其經(jīng)常處于良好狀態(tài)。
6、要動員群眾,教育群眾,樹立[愛護(hù)公物為榮"的新觀念,發(fā)動群眾監(jiān)督檢查,對違反規(guī)定的現(xiàn)象,人人都有監(jiān)督檢查的權(quán)利和義務(wù)。
除批評外,要扣發(fā)資金,嚴(yán)重者要在全校通報(bào)。
1、自查階段。
各負(fù)責(zé)人對管理和使用的固定資產(chǎn)進(jìn)行清查盤點(diǎn),并與本部門的固定資產(chǎn)盤點(diǎn)清單進(jìn)行核對,對于以下資產(chǎn)異常的情況做出相應(yīng)的處理,具體說明如下:。
(1)、對于存放地點(diǎn)變更的`資產(chǎn)在固定資產(chǎn)明細(xì)表中[備注"一欄予以注明。
(2)、對于盤虧、閑置不用的資產(chǎn)在固定資產(chǎn)明細(xì)表中[備注"一欄予以注明。
(3)、對于盤盈的資產(chǎn)在固定資產(chǎn)明細(xì)表中[備注"一欄予以注明,并且做好記錄。
(4)、對于損壞、報(bào)廢的資產(chǎn)在固定資產(chǎn)明細(xì)表中[備注"一欄予以注明,并且分別記錄,并按相應(yīng)的權(quán)限報(bào)批,根據(jù)相關(guān)規(guī)定,只有批準(zhǔn)報(bào)廢后,才能按標(biāo)準(zhǔn)給予補(bǔ)足。
2、復(fù)查階段。
(2)、復(fù)查完畢后,資產(chǎn)盤點(diǎn)表由盤點(diǎn)相關(guān)人員(包括盤點(diǎn)人、復(fù)查人、各部門負(fù)責(zé)人)簽名確認(rèn)并加蓋部門公章后交回財(cái)務(wù)處。
3、總結(jié)階段。
(1)、匯總、核實(shí)盤點(diǎn)資料;
(2)、對清查盤點(diǎn)結(jié)果提出分類處理建議,形成固定資產(chǎn)盤點(diǎn)工作報(bào)告。
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