最新酒店管理工作計劃及總結(jié)(七篇)

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最新酒店管理工作計劃及總結(jié)(七篇)
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時間就如同白駒過隙般的流逝,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,讓我們一起來學(xué)習寫計劃吧。那關(guān)于計劃格式是怎樣的呢?而個人計劃又該怎么寫呢?這里給大家分享一些最新的計劃書范文,方便大家學(xué)習。

酒店管理工作計劃及總結(jié)篇一

1、樹立全員營銷意識;

2、進一步調(diào)整目標市場定位和客源結(jié)構(gòu),在穩(wěn)定本地客源的基礎(chǔ)上,積極開拓旅游市場,特別是劍閣、昭化景區(qū)的團隊、散客;

3、積極整合酒店現(xiàn)有資源;

4、調(diào)整營銷思路,推進客戶量化管理標準,同時引進專業(yè)銷售人才,增強銷售力量;

5、提升產(chǎn)品及服務(wù)的附加值,在產(chǎn)品組合上做文章;

6、根據(jù)市場變化,結(jié)合營銷手段,靈活運用價格杠桿,限度獲取經(jīng)濟效益;

7、能力拓展市場份額,以各種節(jié)日為主線,作好家假日及特殊宴會營銷工作;

8、了解競爭對手的信息,有針對性的制度本酒店的營銷計劃;

9、各類營銷活動突出主題,注重營銷活動的整體性;

10、努力提高福臨酒店的美譽度。

1、管理上定位“執(zhí)行年”,內(nèi)部管理重點為執(zhí)行力建設(shè);

2、加大經(jīng)營、管理、服務(wù)及制度創(chuàng)新力度;

3、落實“嚴謹、嚴格、嚴肅”的管理方針,實行“無情管理”和“有情領(lǐng)導(dǎo)”有效結(jié)合的管理原則樹立管理的性和嚴肅性;

4、把賓客的滿意度(對外)和員工的滿意度(對內(nèi))作為系統(tǒng)來抓;

5、提高整體薪酬水平,加大考核和管理力度,轉(zhuǎn)被動管理為主動管理;

6、加大培訓(xùn)力度,提高員工整體的服務(wù)水平;

7、加大人力資源開發(fā)和管理,全面落實人才梯隊制度建設(shè);

8、開源節(jié)流,增加節(jié)支,緊縮內(nèi)部各項管理費用從管理和技術(shù)上使節(jié)能降耗工作取得更大成效。

堅持以服務(wù)經(jīng)驗管理核心,進一步建立健全機制,完善內(nèi)涵,豐富表現(xiàn)形式,不斷完善員工內(nèi)部娛樂設(shè)施,充分發(fā)揮員工的自覺性和主動性、創(chuàng)新求變、與時俱進、達到“統(tǒng)一思想、活躍生活、促進經(jīng)營”的目的。

酒店管理工作計劃及總結(jié)篇二

1、從內(nèi)部管理入手,提高保安綜合素質(zhì)。建立目標管理責任制,層層分解落實工作任務(wù),有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動局面,起到鼓勵先進、鞭策后進的作用。制定全年工作目標,將各項任務(wù)分解落實到各班組及員工,使人人有目標、有任務(wù),個個有壓力、有動力。

2、努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì),增強處理突發(fā)事件的能力,培養(yǎng)一支紀律嚴明,作風頑強的保安隊伍。首先、做好思想工作,加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級管理人員要融入隊員中,和隊員一起訓(xùn)練,以便發(fā)現(xiàn)問題,有針對性地解決問題。其次、增強服務(wù)意識,提高為客服務(wù)能力。在工作中要尊重客人,主動向客人打招呼,主動禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人,必須用心服務(wù),注重細節(jié),追求完美。第三,必須注重策略,理解客人,尊重客人。對待客人的無理要求或無端指責,要采取引導(dǎo)和感化的方法,不能和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切,都是為了客人的滿意。

3、利用行業(yè)優(yōu)勢,加強保安信息工作。首先,根據(jù)公安、消防部門的要求,充分發(fā)揮保安部的職能作用,嚴格管理,嚴格要求,切實落實好各項安全防范措施,保證飯店的正常秩序。其次,加強與公安、消防部門的溝通,協(xié)助飯店把好用人關(guān),進一步凈化飯店的治安環(huán)境。及時消除各種不安全隱患,有效的遏制各類事故的發(fā)生,確保飯店各項消防工作安全順利。

4、加強各種設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng),提高技防工作效率。首先、完善維保制度,明確維保責任。根據(jù)不同設(shè)備、不同區(qū)域,明確維保責任和工作流程,確保設(shè)備處處有人管,件件有人護。其次、制定具體的維護保養(yǎng)計劃,確保設(shè)備在規(guī)定的時間內(nèi)能得到維護保養(yǎng)。第三、執(zhí)行正確的維護保養(yǎng)技術(shù)標準,以技術(shù)參數(shù)為核心準確的反映設(shè)施設(shè)備的運行狀態(tài)和維護保養(yǎng)的情況,整體提高維護保養(yǎng)的水平。第四、加強消防檢查人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,憑借過硬的業(yè)務(wù)技能,保證設(shè)施設(shè)備維護工作的有序進行。

5、做好協(xié)調(diào)工作,加強業(yè)主單位員工的消防安全意識。廣泛開展消防安全宣傳教育,利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動,普及消防知識,對具有典型教育意義的案例,要及時對業(yè)主單位進行報道,形成互動,使大家充分認識火災(zāi)的危害性,增強做好消防安全工作的自覺性。

總之,我們要通過不斷深化管理,培育新時代的職業(yè)精神,激勵廣大保安員繼續(xù)堅持自我加壓、奮發(fā)有為的精神面貌,高標準、嚴要求,把敢闖敢試的精神和求真務(wù)實的科學(xué)態(tài)度結(jié)合起來,努力打造一個高效、務(wù)實、文明的**保安新形象。開拓新思路,大膽改革,完成好創(chuàng)收任務(wù),為**的發(fā)展做好保駕護航的工作。

酒店管理工作計劃

1、領(lǐng)班的計劃就是根據(jù)主管下達的任務(wù)、指示和要求,結(jié)合本班組的業(yè)務(wù)特定的內(nèi)外條件和各種問題,計劃日常的活動。它包括制定活動的目標,選擇達到目標的途徑、具體措施、工作步驟、時間進度、人員分工和統(tǒng)籌、問題預(yù)防和處理方法等,以及執(zhí)行、檢查和總結(jié)。

領(lǐng)班計劃是酒店戰(zhàn)略計劃、目標計劃、培訓(xùn)計劃以及規(guī)章制度執(zhí)行等等具體化的具體業(yè)務(wù)計劃。

例如:班組宴會接待計劃就是根據(jù)酒店宴會部或餐飲部下達的接待任務(wù)而制定的一種即時的作業(yè)計劃。

2、酒店領(lǐng)班計劃的種類:

短期計劃或即時計劃,一般不超過一年。

以作業(yè)計劃為主,是部門計劃、具體任務(wù)的一個部分。

1、把基礎(chǔ)組織的服務(wù)、經(jīng)營與管理活動納入到部門統(tǒng)一的計劃中去。

例如宴會接待是整個餐飲或宴會部門的基礎(chǔ)工作與基本計劃的一個部分,每一次接待都為了整體的目標的實現(xiàn)服務(wù)。

2、協(xié)調(diào)基礎(chǔ)組織接待服務(wù)中的各種平衡,如時間、人員、設(shè)施設(shè)備等各種資源,各個部門、各個環(huán)節(jié)的平衡等。

3、充分利用基礎(chǔ)組織的人、財、物,以取得的經(jīng)濟效益。

計劃的編制與執(zhí)行可以嚴格按照pdca循環(huán)管理法來組織和講解,同時以宴會接待任務(wù)計劃為例。

1、編制領(lǐng)班計劃必須遵循的原則

(1)全局統(tǒng)一的原則,

以總計劃為指導(dǎo),以餐飲部門或宴會部,乃至酒店的整體銷售目標、接待要求、服務(wù)宗旨等為標準。

(2)各方面平衡協(xié)調(diào)的原則,

做到各個部門、各個環(huán)節(jié)、各個人員、各種資源等等平衡,綜合考慮,全面認識,優(yōu)化配置。

(3)嚴肅認真的原則、

(4)成員參與原則

(5)靈活性原則。

這一原則包括確定計劃及標準應(yīng)有的誤差、步驟時間等協(xié)調(diào)與平衡、對突發(fā)事件的預(yù)設(shè)解決方案等。

2、領(lǐng)班計劃編制的依據(jù)

(1)部門或酒店下達給班組的任務(wù)、指示和要求等

(2)本班組的實際情況

(3)以前班組的工作經(jīng)驗與教訓(xùn)等(被模式化的操作、被制度化的尊則等)

酒店管理工作計劃及總結(jié)篇三

根據(jù)酒店20xx年整體經(jīng)營目標以及20xx年客房部成本費用控制指標的相關(guān)要求,特制定全年工作計劃如下:

客房部現(xiàn)行的各種規(guī)章制度與日常經(jīng)營活動中的實際情況極其不相適應(yīng),出現(xiàn)了諸如"同一崗位多套崗位職責并用"、"服務(wù)操作無統(tǒng)一規(guī)范"等問題,嚴重阻礙了客房部向規(guī)范化、標準化、程序化的方向發(fā)展。20xx年將建立一整套客房部完整的管理制度》。通過對以上管理制度的統(tǒng)一制定,讓各崗位員工更加明確自己的工作內(nèi)容,各項工作操作的標準與規(guī)范,進一步改進服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率,同時有利于各種經(jīng)營管理工作的深入開展。

(該項工作完成時間:20xx年1月31日前)

20xx年客房部總成本費用必須控制在249、3萬元以內(nèi)。客房部將通過制定"節(jié)能降耗方案及實施辦法",有效降低營業(yè)成本。

1、布草洗滌費用一直是部門變動成本費用的重要組成部分,可以將現(xiàn)行住客房間布草"一日一換"制度更改為"一客一換"制,減少布草更換洗滌次數(shù);

2、嚴格控制房間內(nèi)各種耗品的配備使用量。

3、"水、電、煤氣"使用的嚴格控制,也是"節(jié)能降耗"的重要舉措之一(該項工作執(zhí)行時間:20xx年2月1日至15日完成實施準備階段的相關(guān)工作,并定于20xx年2月16日起開始實施,并在具體實施過程中不斷改進完善)

客房部要在20xx年狠抓部門培訓(xùn)工作,前期可根據(jù)所制定的各項規(guī)章制度對所有員工進行禮儀禮貌、服務(wù)意識、工作內(nèi)容、工作標準、操作技能、設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)等方面的標準化培訓(xùn),使各崗位員工明確自己的崗位職責、工作內(nèi)容、標準及規(guī)范。培訓(xùn)工作將在每季度開展一次,每季度的第一個月將培訓(xùn)內(nèi)容送交酒店行管部審核,根據(jù)審核意見進行修改完善。

(該項工作執(zhí)行時間:20xx年1月31日前視部門各項規(guī)章制度指定情況同步實施,并定于20xx年3月31日前完成第一次部門培訓(xùn)工作)

客房部要在20xx年狠抓部門培訓(xùn)工作,前期可根據(jù)所制定的各項規(guī)章制度對所有員工進行禮儀禮貌、服務(wù)意識、工作內(nèi)容、工作標準、操作技能、設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)等方面的標準化培訓(xùn),使各崗位員工明確自己的崗位職責、工作內(nèi)容、標準及規(guī)范。培訓(xùn)工作將在每季度開展一次,每季度的第一個月將培訓(xùn)內(nèi)容送交酒店行管部審核,根據(jù)審核意見進行修改完善,。

(該項工作執(zhí)行時間:20xx年1月31日前視部門各項規(guī)章制度指定情況同步實施,并定于20xx年3月31日前完成第一次部門培訓(xùn)工作)

為達到"獎勤罰懶,表彰先進"的目的,形成客房部良好的工作作風,在明年的工作中將有針對性地開展以下工作:

1、工資。按照酒店20xx年薪資定級標準,客房部工資標準從領(lǐng)班到服務(wù)員,都可定為a、b、c三個級別。發(fā)放標準及方式:依據(jù)每月綜合考評情況,對服務(wù)員工資進行定級(a、b、c級),并報酒店行管部審核,審核通過后于每月7號前后,由財務(wù)部將定級工資發(fā)放到員工工資賬戶上;

2、部門月獎。根據(jù)部門崗位編制及實際工作運轉(zhuǎn)中的人數(shù)差,從工資總額中計提資金作為部門月獎發(fā)放,用于激勵綜合表現(xiàn)良好的員工。

3、工作評定及考核。為每位部門員工建立考核記錄本,對每位員工每日的勞動紀律、服務(wù)質(zhì)量、工作完成情況等內(nèi)容進行詳細考核并打分,將每日扣罰或獎勵分情況進行匯總登記,每月通過分值計算,評定等級,同時與當月工資、部門月獎掛鉤起來,形成連動機制。

酒店管理工作計劃及總結(jié)篇四

學(xué)習部作為一個服務(wù)全系學(xué)習工作的的集知識性,聯(lián)絡(luò)型,服務(wù)性為一體的部門,在旅游系學(xué)生會中是不可缺少得一部分。學(xué)習部以為全系師生營造一個積極活波,互相融洽。嚴禁求學(xué)的良好氛圍為己任,同時配合系里及其院里開展各種別開生面的活動,推動本系的文體事業(yè)的發(fā)展。

新學(xué)期開始,我部暫時完成了人員調(diào)整和納新任務(wù)?;仡欉^去一學(xué)年我在管理系學(xué)習部的工作情況,我一直總結(jié)經(jīng)驗,吸取教訓(xùn),爭取在順利完成本學(xué)期的常規(guī)任務(wù)的情況下,還能在特色工作方面有所突破。

為了推進我部的發(fā)展,實現(xiàn)學(xué)習部的各項功能,我部針對本學(xué)期的具體情況特作了一下安排:

1、 做好新干事的前期上崗培訓(xùn),加強和完善例會制度,提高干事的自身素質(zhì),加強干事

對所做工作認識度,讓干事們之間加強溝通與了解,學(xué)習別人的長處,以達到互相促進、共同提高的目的,著重培養(yǎng)他們團結(jié)協(xié)助的工作精神;

2、 改進部門運行機制,提高部門成員的綜合能力,確保學(xué)習部整個工作水平有所發(fā)展,

借鑒以往經(jīng)驗,更好地完成本學(xué)期我不的基本任務(wù),在緊握旅游系發(fā)展的前提下,堅持創(chuàng)新,努力發(fā)展一些形式多樣,內(nèi)容生動,意義深刻的活動,樹立銳意進取,積極向上的良好風氣

培訓(xùn)階段:

10.1—10.7老對員帶新隊員寫活動策劃

10.8—10.14分配任務(wù)著手實施 準備

10.15—10.22具體細化工作,做最后的敲定工作

活動階段:

1、 辯論賽(10.28—11.10)

去年院學(xué)生會開展了“思考與思辨”辯論賽,本學(xué)期我們會積極響應(yīng)號召,提前做好辯論賽的準備工作,進行系里辯手選拔工作。然后進行培訓(xùn),讓辯手們能夠做好充足的準備參加院的辯論賽。

活動時間:待定

辯手選拔時間:10月x日(暫定)

辯手培訓(xùn)時間:10.29—11.3

辯手比賽時間:11.3—11,10

活動內(nèi)容:選拔以班級為單位報名,每班限報一支參賽隊。隊伍由四名旅游系學(xué)生組成(不分年級),進行比賽系里比賽,上一屆旅游系辯論賽獲獎學(xué)生對獲勝隊進行培訓(xùn),學(xué)習部配合。

培訓(xùn)內(nèi)容:辯手思維、對抗技巧、辯論技巧等。

活動目的:挑選出有能力的同學(xué)代表旅游系參加學(xué)校的辯論比賽。在這個過程中,活躍學(xué)生的思維能力,提高同學(xué)思維的靈活性。

2、酒店與旅游系第一屆《“h&t”英語嘉年華》

英語嘉年華活動是面向我全系開展的一項將英語知識與專業(yè)知識相結(jié)合的全面性活動。它展示了我酒店與旅游系學(xué)子們活學(xué)活用的新風貌。其中“h”代表hotel;“t”代表了tour,突出我系專業(yè)特色。

活動時間:11月中旬

活動地點:素教二樓

參賽人員:旅游系全體同學(xué)。大二、大三同學(xué)主要以比賽形式參加本次活動,大一同學(xué)則以娛樂現(xiàn)場氣氛的身份參與本次活動。

活動目的:通過此次活動加深學(xué)生對專業(yè)英語口語重要性的認識,提高同學(xué)學(xué)習英語的積極性,特別是英語口語訓(xùn)練的積極性。也為大家提供一個學(xué)習和交流英語的平臺使英語愛好者互相交流和學(xué)習,共同進步。濃化我系英語學(xué)習氛圍,激發(fā)同學(xué)英語學(xué)習的興趣。

上述內(nèi)容是學(xué)習部本學(xué)期的工作計劃,所有活動在舉辦前會提交詳細的策劃,如有新想法,我部一定及時向主席團回報。同時,學(xué)習部自覺接受主席團的領(lǐng)導(dǎo)和管理,接受同學(xué)老師的監(jiān)督和建議,希望講本學(xué)期工作做到最好,推動學(xué)生會的發(fā)展,促進我系各項事業(yè)進步。

酒店管理工作計劃及總結(jié)篇五

我曾經(jīng)是有過一段這樣的餐飲行業(yè)的經(jīng)歷,那時我是在一個私企,那時侯能成為那里的一份子真的很高興,因為那里的管理,模式真的讓我不得不佩服,不過我那時侯只是剛勝任的一名主管,在管理上,在他那里管理上不是說一個人說了算,而是每個的月底,每個部門都要總結(jié)工作,和提出一些相關(guān)對工作有利的提議,但是要以書面的形式作出提議與建議,然后上交與高級管理人,上交總經(jīng)理辦公室,然后有總經(jīng)理核實,假如總經(jīng)理采納,哪個部門的意見,在有高成管理人去通知有關(guān)部門,協(xié)商在做結(jié)論.

而且是每個月還要員工投稿,說說進店以來的一些感想,和對工作的態(tài)度,這樣呢也是給員工一些動力,讓他們說出自己的心聲,這樣也可以更了解員工的心態(tài),當然文稿,一定不是要總經(jīng)理一封封的看,而是有管理人員代勞,假如有幾位的搞寫的不錯,在呈送總經(jīng)理核實挑選,在有高成管理人把,搞貼到員工公告欄,提為提高優(yōu)選人,可以提些獎勵,給提搞優(yōu)選人,這是一個員工的動力.不過要是總經(jīng)理有時間看他也會一封一封的看,了在做評選,

a和b組,早上9;30到14;00

下午a組,17;00到收市,第二天,接12;00班

下午b組17;00 到晚上21;30下班第二天下午到收市

下班,c組,12;00到晚上21;30, 三組輪流值中晚班,

每天晚所有班次帶班要到交接班記錄,交接班記錄限帶班人負責

酒店管理工作計劃及總結(jié)篇六

一、加強員工隊伍建設(shè),努力探索規(guī)范化管理途徑

1、繼續(xù)加強員工的思想工作,引導(dǎo)她們牢固確立保教意識、服務(wù)意識,工作中樹立主人翁精神;

2、樹立全體保教人員的求知意識,學(xué)會向書本學(xué)習,向同事學(xué)習,向自己學(xué)習,在學(xué)習中積極探索,勇于創(chuàng)新,不斷提高自身素質(zhì),增強自信。

3、繼續(xù)堅持每日巡視制度,及時發(fā)現(xiàn)問題,分析癥結(jié),并與相關(guān)人員交換意見,發(fā)揮指導(dǎo)功效。

4、繼續(xù)實施員工工作考核制度,獎優(yōu)罰劣,進一步激發(fā)后勤人員工作的積極性與主動性,提高工作質(zhì)量。

1、加強園資園產(chǎn)管理,努力發(fā)揮現(xiàn)有資產(chǎn)的效益。繼續(xù)探索物材管理的科學(xué)性,進一步完善固定資產(chǎn)的管理,定期檢查各班室的資產(chǎn)情況,督促加強保管,降低損壞與流失,愛護并合理使用園內(nèi)設(shè)施設(shè)備;認真做好各類檢修工作,對小型維修工作嘗試自己動手完成,竭盡所能節(jié)約維修經(jīng)費開支。期末認真進行資產(chǎn)的清理核對工作。

2、嚴格執(zhí)行財務(wù)制度,認真執(zhí)行購物審批制度,合理使用好各類經(jīng)費,不斷改善和優(yōu)化辦園條件。規(guī)范收費,落實幼兒伙點賬目的公示制度。

3、堅持勤儉辦園的原則,全園上下努力形成“*幼是我家,勤儉治家為大家”的節(jié)約風尚,大力提倡保教人員利用安全無害的廢舊物或自然物制作教玩具和進行環(huán)境創(chuàng)設(shè),積極倡導(dǎo)節(jié)約水、電、煤氣、材料等,減少浪費。為節(jié)約資源,本學(xué)期將加強對用水、用電、辦公用品、打印耗材的管理。定期清查、審核辦公用紙情況,加強領(lǐng)用紙張記帳制度,減少不必要的紙張浪費。水電的使用上要嚴防跑、冒、滴、漏,發(fā)現(xiàn)問題,及時處理,把水電費降低到歷史最低水平。

1、繼續(xù)抓好環(huán)境衛(wèi)生工作,明確責任區(qū)與責任人,并加強檢查和指導(dǎo),確保幼兒園環(huán)境衛(wèi)生整潔有序。

2、進一步加強對食堂人員食品加工過程、餐具清洗和消毒過程的檢查和指導(dǎo),切實落實《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生保健制度,規(guī)范操作。

3、進一步強化門衛(wèi)人員的安全責任意識,嚴格執(zhí)行外來人員的查詢和登記工作,嚴防幼兒走出園門以及盜竊等現(xiàn)象的發(fā)生。

4、定期進行安全檢查,不斷完善和改進工作。認真執(zhí)行每周一次的安全檢查制度,及時地做好各種物品、器械的保養(yǎng)和維修,確保安全使用。

5、切實做好消防安全工作,繼續(xù)加強對易燃、易爆、有毒的危險品及清潔消毒用品的管理,做到專人保管、限量發(fā)放,以備不測。

6、強化保教人員的安全責任意識,對照期初“安全工作責任書”的有關(guān)條例,掌握本班的安全工作重點,天天講、經(jīng)常講,緊繃安全弦,堅持以防為主,消除隱患,做到安全第一。同時要加強對幼兒進行安全自救教育,本學(xué)期擬組織一次緊急疏散演練,各班還要進行一次有關(guān)安全自救的集體教學(xué)活動。

本學(xué)期,后勤工作人員要積極配合完成園中心工作,做好幼兒春游活動、科研結(jié)題匯報活動、親子活動、**鎮(zhèn)展示活動、六一慶?;顒拥鹊暮笄诒U瞎ぷ?。

酒店管理工作計劃及總結(jié)篇七

一、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì):

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要有直接的面對形形色色的客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量,反映一個酒店的服務(wù)水準和管理水平,困此對員工培訓(xùn)是工作重點,進行接聽電話語言技巧培訓(xùn),接待員禮節(jié)禮貌和售房技巧的培訓(xùn),禮賓員的工作流程的培訓(xùn)。

商務(wù)中心做好各部門使用紙張的統(tǒng)計,用過期報表來打印草稿紙,住宿的員工督促節(jié)約用水、電,控制好辦公用品。用好每一張紙,每一支筆,通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻。

前廳部根據(jù)市場情況,積極推進散客房銷售_年推出的售房積分卡很受散客的歡迎。接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時,根據(jù)當日入住情況,靈活賬務(wù)房價,散客有明顯的增加,提高了入住率。接待員不僅要接待好,每一位進入酒店的客人,目的是:只要到前臺來的客人,要想盡辦法讓客人住下來,爭取更多的入住率。

酒店是一支團隊,部門之間的協(xié)調(diào)是很關(guān)鍵的,前廳部是酒店的中樞部門,它同餐飲、客房有著緊密的關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都應(yīng)主動和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的目的都是為了酒店。

工作中要言以律己,事事要在員工面前樹立自己的形象,讓員工認為你事一個信得過的領(lǐng)頭羊,值得尊敬的帶頭人。生活中多去關(guān)心他們,把員工當成自己的兄弟姐妹,正確的說服和引導(dǎo)。

俗話說:伸手補打笑臉人,通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補設(shè)備老化的不足。通過一個歉意的微笑,我想客人會理解的。

前臺按照公安局的規(guī)定,對每個入住的客人進行登記,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住宿的貴重物品進行提醒寄存,做好各類報表的保管。

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