合同的內(nèi)容通常包括雙方的身份信息、交易條款和條件、違約責任等。簽署合同后，應妥善保管合同文件，以備日后發(fā)生爭議時提供證據(jù)和輔助解決。以下是小編為大家整理的合同范本，希望能對大家有所幫助。
餐廚垃圾收運合同篇一
甲方：
乙方：
為了切實保障高新區(qū)（濱江）的日常環(huán)境衛(wèi)生，確保園區(qū)內(nèi)生活垃圾及時清運，經(jīng)雙方協(xié)商，甲方委托乙方對甲方所屬區(qū)域內(nèi)的垃圾進行清運，為明確雙方的責、權、利關系，達成協(xié)議臺下：
1、甲方所產(chǎn)生的垃圾必須為生活垃圾；
2、甲方產(chǎn)生的垃圾需存放在固定的垃圾房（桶）內(nèi)；
3、乙方須配備垃圾清運車一輛，清運工人兩名，穿著乙方統(tǒng)一的工作服；
4、乙方車輛進出以及人員在甲方區(qū)域內(nèi)的一切活動須嚴格遵守園區(qū)的相關管理規(guī)定。
5、清運周期與時間：
每天一次，具體時間為7：00?7：00。
6、收費與結算：一口價每年垃圾清運費為2330元。甲方垃圾清運費每半年支付一次，生活垃圾清運計算時間從6月開始。
7、雙方在此確認本協(xié)議并不在甲方和乙方清運之間形成雇傭勞動關系。甲方概不負責乙方清運工的各種社會保險、福利及工資，亦不直接向乙方清運工支付任何費用。
8、本合同一式二份，甲方雙方執(zhí)一份，有效期自206月1日起至年12月31日止。其他未盡事宜，雙方協(xié)商解決，如在履行本協(xié)議過程中發(fā)生爭議，應首先通過友好協(xié)商的方式解決。如果雙方經(jīng)協(xié)商后仍無法達成一致，任何一方均可向濱江區(qū)人民法院提起訴訟。
9、本協(xié)議經(jīng)雙授權代表簽字并蓋章后效。
甲方（蓋章）：
乙方（蓋章）：
代表簽字：
代表簽字：
二0xx年6月1日。
餐廚垃圾收運合同篇二
簽訂時間：________年_____月_____日。
簽訂地點：________________________。
處置地點：________________________。
受甲方委托，乙方負責收運、處置甲方產(chǎn)生的餐廚垃圾。根據(jù)法律規(guī)定，為明確雙方權利義務關系，經(jīng)雙方協(xié)商一致，簽訂本合同。
第一條合同履行期限。
雙方商定收運、處置期限自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。
第二條收費標準。
雙方商定，餐廚收運處置費_________元/噸，其中：收集運輸費_________元/噸，處置費_________元/噸。
第三條付款方式。
1.木合同經(jīng)雙方簽字生效后，雙方每月(周、日)結算一次，根據(jù)“運輸單據(jù)”，按實際運輸量由甲方支付乙方收運處置費。
2.按月結算的，甲方應于當月_________日前向乙方支付上月收運處置費。
第四條甲方工作。
1.餐廚垃圾實際產(chǎn)出數(shù)量由雙方工作人員共同確認，并由甲方代表在運輸單據(jù)上簽字認可。甲方執(zhí)單據(jù)一聯(lián)作為付款依據(jù)。
2.應按本合同規(guī)定的收費標準和付款方式、日期準時付款。
3.自備餐廚垃圾收集容器，餐廚垃圾收集容器應便于收運車輛使用和計量。
4.應妥善安置管理好餐廚垃圾收集容器，保證環(huán)境衛(wèi)生整潔。
5.應告知乙方將餐廚垃圾送至市容環(huán)衛(wèi)管理部門核準的地點處置，不得隨意處理。
第五條乙方工作。
1.負責上門收集(運輸)餐廚垃圾，每日(周)_________次。
2.應做好收運記錄，如實填寫運輸單據(jù)。
3.應按時、保質(zhì)、保量作好餐廚垃圾收集運輸工作，運輸中不滴漏，避免二次污染。
4.按照甲方的要求，嚴格將餐廚垃圾送至指定的地點處置。
第六條違約責任。
1.任何一方違約，應承擔違約責任，并向?qū)Ψ街Ц哆`約金(大寫)__________________。
2.乙方收運作業(yè)后應保持現(xiàn)場環(huán)境整潔，若因為作業(yè)時造成污染的，責任由乙方承擔。
第七條合同爭議解決途徑。
甲己雙方在履行合同的過程中如發(fā)生爭議，應協(xié)商解決，協(xié)商不成的，可按下列第_________種方式解決。
1.提交_____仲裁委員會仲裁。
2.依法向人民法院提起訴訟。
第八條附則。
1.本合同如因不可抗力的原因無法繼續(xù)履行時，當事人可以依法主張解除合同，并及時書面通知對方。
2.本合同如有未盡事宜，雙方可通過協(xié)商簽訂補充合同，補充合同與本合同具同等效力。
3.本合同一式_________份，甲乙雙方各執(zhí)_________份。
甲方(蓋章)：______________。
法定代表人(簽字)：________。
地址：______________________。
電話：______________________。
_________年_______月______日。
簽訂地點：__________________。
乙方(蓋章)：______________。
法定代表人(簽字)：________。
地址：______________________。
電話：______________________。
_________年_______月______日。
簽訂地點：__________________。
餐廚垃圾收運合同篇三
為規(guī)范和加強學校幼兒園食堂餐廚垃圾管理，確保餐廚垃圾實現(xiàn)集中無害化處理和資源利用，按照市鎮(zhèn)政府相關工作要求，（本合同甲方）作為餐廚垃圾運輸處理服務單位，就餐廚垃圾的統(tǒng)一收集、運輸和無害化處理事宜與鎮(zhèn)區(qū)內(nèi)所產(chǎn)生餐廚垃圾的食品加工、餐飲服務的學校幼兒園食堂等簽署相關協(xié)議：
據(jù)此，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，一致同意簽署本合同如下：
甲方責任和義務。
（1）甲方定于年月日起，對乙方所產(chǎn)生的餐廚垃圾進行集中收運，時間為壹年；
乙方責任和義務。
（3）乙方應于雙方約定的收運時間前將餐廚垃圾桶放置在便于裝卸的指定位置；乙方有妥善保管餐廚垃圾專用桶的義務，應確保專用桶的整潔、完好，不得隨意損壞，防止第三人肆忌破壞，如因乙方人為損壞（如燙壞、摔碎）丟失或乙方因保管不善，至使他人毀壞的，乙方應照價賠償。
（4）乙方依據(jù)相關規(guī)定及本協(xié)議約定履行，乙方不得以其它理由對餐廚垃圾另行處理。
1、本合同自簽字之日起生效，其它未盡事宜由雙方友好協(xié)商解決。
2、甲乙雙方應遵守本合同所協(xié)定的內(nèi)容，如一方違約根據(jù)《中華人民共和國合同法》規(guī)定承擔相關違約責任。
3、本合同如有未盡事宜，雙方可通過協(xié)商簽訂補充合同，補充合同與本合同具有同等效力。本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方（簽字或蓋章）乙方（簽字或蓋章）。
地址：地址：
聯(lián)系電話：聯(lián)系電話：
年月日年月日。
餐廚垃圾收運合同篇四
甲方：(以下簡稱甲方)。
乙方：(以下簡稱乙方)。
為了加強小區(qū)環(huán)境管理工作，規(guī)范生活垃圾的清x，給居民營造一個潔凈、舒適的生活、工作環(huán)境，根據(jù)《^v^合同法》及有關規(guī)定，甲、乙雙方在平等互利、友好協(xié)商的基礎上，就乙方清x甲方物業(yè)管____區(qū)域內(nèi)生活垃圾事宜，達成如下協(xié)議：
1、清x地點：甲方委托乙方清x生活垃圾的地址為：。
2、清x頻次：乙方必須做到生活垃圾每天清x兩次。
3、清x時間：每天。
第一次在上午8：00前完成，
第二次在下午15：00—16：00完成。
本協(xié)議有效期為________年，從________年____月____日至________年____月____日止。
1、費用：本協(xié)議下的生活垃圾清x費為元月(大寫：幣元整月)。
2、結算方式：每月____日，乙方出具正規(guī)稅務發(fā)票或稅務收據(jù)給甲方，甲方以轉(zhuǎn)帳(或現(xiàn)金)方式向乙方結算。
1、協(xié)議期間，在乙方無違約的前提下，甲方確保本協(xié)議下的生活垃圾由乙方清x。
2、甲方有權監(jiān)督檢查乙方的生活垃圾清x質(zhì)量。有權對乙方現(xiàn)場清x過程中出現(xiàn)的“滿桶、漏桶、落渣、漏渣”等不符合生活垃圾清x質(zhì)量的現(xiàn)象要求立即整改。
3、甲方的生活垃圾一律投放到垃圾容器內(nèi)，并保證送給暢通。
4、甲方如遇檢查等特殊情況，需提前書面或電話通知乙方，乙方須配合甲方適當增加垃圾清x次數(shù)(增加費用另計)。
1、協(xié)議期間，乙方須無條件的接受甲方的監(jiān)督檢查和整改要求。
2、乙方須按本協(xié)議要求，保質(zhì)保量完成甲方委托的生活垃圾清x工作，應做到垃圾日產(chǎn)日清。
3、乙方每次清x后不得有“滿桶和漏桶”現(xiàn)象，清x完畢后需將垃圾容器歸位至指定位置。若乙方?jīng)]有按時清x生活垃圾的，甲方通知乙方后，乙方應及時派人到現(xiàn)場檢查、督促清x到位。
4、乙方清x出現(xiàn)“落渣、漏渣”現(xiàn)象時，須及時將現(xiàn)場處理干凈。
5、乙方在清x過程中有損壞垃圾容器及其他公用設施的，乙方負責照價賠償。
6、乙方如遇垃圾場變阻等特殊原因，應及時通知甲方主管人員，告知延遲清x，但最多不得延遲一天。
7、乙方應指派專人檢查、督促甲方現(xiàn)場的生活垃圾清x情況，及時收集甲方的反饋意見。
8、乙方在垃圾清x工作時應做到安全、有序，自覺遵守管理制度。乙方人員在垃圾清x工作時，發(fā)生傷亡等安全事故，其一切責任由乙方自負，甲方不承擔任何責任。
1、乙方如沒有履行日常垃圾清x工作，或日常垃圾清x工作不能按甲方要求保質(zhì)保量完成的，甲方有權單方終止協(xié)議，并相應扣除乙方垃圾清x費。如乙方提出終止協(xié)議，需提前一個月通知甲方，經(jīng)甲方同意后，方可終止協(xié)議。
2、乙方每天清x生活垃圾沒有達到甲方要求的，甲方有權扣除當天的生活垃圾清x費用(特殊情況除外，但乙方必須事先通知甲方)。
本協(xié)議到期日前一個月，由甲方通知乙方續(xù)簽本協(xié)議。如若甲方未通知乙方，協(xié)議有效期順延直至簽訂新協(xié)議。如若乙方接到甲方通知7天內(nèi)未與甲方續(xù)簽本協(xié)議，視為本協(xié)議終止。
本協(xié)議未盡事宜，由甲、乙雙方另行協(xié)商解決。協(xié)商不成時，雙方同意提交甲方所在地人民法院解決。
1、本協(xié)議經(jīng)甲、乙雙方代表人簽字并加蓋公章生效。
2、本協(xié)議壹式肆份，甲、乙雙方各執(zhí)貳份。
甲方：
負責人簽字：
餐廚垃圾收運合同篇五
收運服務單位（乙方）：_______________。
北京市工商行政管理局。
北京市市政市容管理委員會。
使用說明。
1．本合同為示范文本，由北京市市政市容管理委員會、北京市工商行政管理局制定，適用于本市行政區(qū)域內(nèi)餐廚垃圾收集運輸服務單位（簡稱“收運服務單位”）與餐飲服務單位之間的餐廚垃圾收集運輸服務。
2．本合同中的橫線處均可由雙方根據(jù)實際情況協(xié)商約定具體內(nèi)容。對于未實際發(fā)生或雙方未作約定的，應當在橫線處劃×，以示刪除。
3．雙方可以根據(jù)實際情況約定本合同正本的份數(shù)，并在簽訂時認真核對，確保各份合同內(nèi)容一致。
4．有關名詞、術語解釋：
（1）餐飲服務單位（甲方）：是指本市行政區(qū)域內(nèi)從事餐飲經(jīng)營活動的企業(yè)和機關、部隊、學校、企事業(yè)等單位的食堂、餐廳。
（2）收運服務單位（乙方）：是指取得《北京市從事生活垃圾（餐廚垃圾）經(jīng)營性收集、運輸服務許可證》的企業(yè)以及區(qū)縣級環(huán)境衛(wèi)生服務中心（事業(yè)單位）。
（3）收集運輸：是指收運服務單位將餐廚垃圾收集并運送到符合規(guī)定的處理設施的過程。
（4）餐廚垃圾：是指從事餐飲經(jīng)營活動的企業(yè)和機關、部隊、學校、企事業(yè)等單位的食堂、餐廳等餐飲服務單位在食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中產(chǎn)生的食物殘渣、殘液等廢棄物。
餐廚垃圾收運合同篇六
收運處置方(乙方)：
為加強政府機關食堂餐廚廢棄物管理，根據(jù)《食品安全法》和《中華人民共和國民法典》，為明確雙方權利和義務，經(jīng)雙方協(xié)商一致，簽訂如下協(xié)議：
一.甲方委托乙方負責無償收運、處置甲方產(chǎn)生的餐廚垃圾。
二.甲方應將餐廚垃圾廢棄物妥善存放，乙方每日按時到現(xiàn)場負責清理和外運，并搞好器具及附近地面清潔衛(wèi)生，不能污染經(jīng)過路面，造成二次污染。不能用機關食堂的器具外運餐廚廢棄物，運送車輛行駛時必須保持低速運行，保證行車安全。
三.乙方必須將餐廚廢棄物按有關規(guī)定進行處理，甲方無需負任何責任，乙方必須保證所回收的餐廚廢棄物中費油、殘渣、剩菜等不能出賣給不法生產(chǎn)加工單位用作地溝油等國家明文規(guī)定禁止加工的產(chǎn)品。
四.乙方對所收回的餐廚垃圾只能用于九連城鎮(zhèn)養(yǎng)老院養(yǎng)殖使用，不能做其他用途。
五.乙方回收餐廚廢棄物時，發(fā)現(xiàn)餐廚廢棄物桶內(nèi)有碗、盤等食堂用品時，應主動整理交付甲方。
六.運輸餐廚垃圾及廢棄物時，不得將廢棄物隨意丟棄，必須送至制定地點。
七.本協(xié)議自簽訂之日起生效，對乙方不按規(guī)定執(zhí)行，甲方可單方解除本協(xié)議。本協(xié)議一式肆份，甲乙雙方各執(zhí)貳份，協(xié)議自合同簽訂之日起有效期一年。
委托方(甲方)：?。
收運處置方(乙方)：
合同簽訂時間：年月日。
餐廚垃圾收運合同篇七
為了保持廚房的衛(wèi)生，廚房員工必須及時處理廚房垃圾。下面是餐廚廢棄物處置管理制度條例，歡迎參閱。
為加強食堂“餐廚廢棄物的售理”，規(guī)范餐廚廢棄物的處置，杜絕食品安全隱患，保障人員身體健康。特制定餐廚廢棄物處置管理制度。
一、食堂售理人員要自覺遵守《食品安全法》及有關法律法規(guī)，認真履行食品安全第一責任人職責，嚴格執(zhí)行餐廚廢棄物處冒管理規(guī)定。
二、食堂必需按要求采購十格的食用油脂，嚴禁采購使用“地溝油”和非正規(guī)來源的食用油。
三、餐廚廢棄物應當進行無害處理，嚴禁將餐廚廢棄物直接*入下水道、倒入公共廁所和其他生活垃圾收集設施。
四、餐廚廢棄物實行分類管理，分別處理。食品原料粗加工時產(chǎn)生的垃圾（菜葉、根須、動物內(nèi)臟、毛皮等垃圾物）按生活垃圾入桶加蓋，運往生活垃圾集中箱內(nèi)，由環(huán)衛(wèi)工人轉(zhuǎn)運處置；泔水類垃圾（食物殘渣、飯、菜、湯水、鍋底等），按規(guī)定倒入專用的泔水桶，回收蚧養(yǎng)殖場和養(yǎng)豬*戶；廢棄油脂類垃圾（廢棄的廚房煎油炸油、燒烤動物時產(chǎn)生的廢油等）禁止倒直接傾倒入下水溝，應使用專有用容2s存放，定點回收處置。
五、泔水類垃圾要求按要求與回收方簽訂回收協(xié)議書，注明泔水類垃圾回收僅限養(yǎng)殖使用，不得另作他用，并索取回收方的資質(zhì)*材料（營業(yè)執(zhí)照、養(yǎng)豬*戶無執(zhí)照的由所在村委出具養(yǎng)殖*）。
六、廢棄油脂類垃圾禁止銷售給個人用于廢油加工，應回收給取得合法資格的油脂加工企業(yè)，并與回收方簽訂回收協(xié)議，注明廢棄油脂回收處理的用途，并索取回收方的營業(yè)執(zhí)照等合法資質(zhì)*材料。
七、餐廚廢棄物處置要建立完整臺賬，詳細記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況，定期報告校總務科，并接受監(jiān)督檢查。
八、后勤處加強對倉堂食用油索*索票制度和倉堂餐廚廢棄物處置工作的檢查監(jiān)督，對不按規(guī)定處理餐廚垃圾的食堂，責令立即改正，并給予處罰。
3、在餐廚垃圾產(chǎn)生后24小時內(nèi)將其交給收運單位運輸；
4、不得將餐廚垃圾交由未經(jīng)*通過招標等方式確定的本行政區(qū)域內(nèi)的餐廚垃圾收運單位或者個人收運、處理。
5、每日（含法定節(jié)假日）至少到餐廚垃圾產(chǎn)生單位清運一次餐廚垃圾；
6、在收集當日內(nèi)將餐廚垃圾清運至餐廚垃圾處理單位處理；
8、實行密閉化運輸，不得滴漏、撒落；
9、每月10日前將上月收運的餐廚垃圾的來源、數(shù)量、處理去向等情況向所在地的區(qū)縣（自治縣）市容環(huán)境衛(wèi)生主管部門備案，并取得回執(zhí)。
為加強我校食堂餐廚廢棄物的管理，規(guī)范餐廚廢棄物處置，杜絕食品安全隱患，保障廣大師生的食品安全，特別制定小學餐廚廢棄物處置管理制度。
一、食堂管理人員要自覺遵守《食品安全法》及有關法律法規(guī)，認真履行食品安全直接責任人職責，嚴格執(zhí)行學校餐廚廢棄物處置管理規(guī)定。
二、食堂必須按要求將餐廚廢棄物進行無害化處理。嚴禁將餐廚廢棄物直接排入下水道、倒入公共廁所和其他生活垃圾收集設施。
三、餐廚廢棄物實行分類管理，分別處理。食品原料粗加工產(chǎn)生的垃圾（菜葉、根須、動物內(nèi)臟、毛皮等垃圾物）按生活垃圾處理，即倒入垃圾桶加上蓋子，運往學校垃圾站，由環(huán)衛(wèi)工人轉(zhuǎn)運處置；泔水類垃圾（食物殘渣、飯、菜、湯水、鍋底、留樣處理物等）按規(guī)定倒入專用泔水桶，回收給養(yǎng)殖戶。
四、泔水類垃圾按要求要與回收方簽訂回收協(xié)議書，注明泔水類垃圾回收僅限于養(yǎng)殖用，不得另作他用。
五、餐廚廢棄物處置安排專人負責，建立完整處置臺賬，詳細記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況，定期報告總務處，并接受監(jiān)督檢查。
六、總務處加強對食堂餐廚廢棄物處置工作的檢查監(jiān)督，對不按規(guī)定處理餐廚垃圾的食堂，責令立即改正，并給予相關人員一定的處罰。
餐廚垃圾收運合同篇八
為規(guī)范單位餐廚垃圾清運管理，根據(jù)《北京市餐廚垃圾收集運輸處理管理辦法》以及市、區(qū)政府有關餐廚垃圾處理工作要求，甲方安排餐廚垃圾清運服務，乙方配合甲方清理餐廚垃圾。
一、甲方責任。
2、甲方負責安排規(guī)范餐廚垃圾處理及清運場地。
3、甲方根據(jù)餐廚垃圾總量確定垃圾運量，確保垃圾正常清理。
二、乙方責任。
1、乙方根據(jù)甲方要求，做好餐廚垃圾收集、分類、搬運等日常管理工作。
2、乙方須將餐廚垃圾裝入綠色年月日至年月日。
六、本協(xié)議未盡事宜，甲乙雙方另行協(xié)商。
七、本協(xié)議書一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(蓋章)：乙方(蓋章):。
負責人簽字：負責人簽字：
______年____月____日______年____月____日。
餐廚垃圾收運合同篇九
收運（處置）方（乙方）：__________
簽訂時間：________年_____月_____日
簽訂地點：________________________
處置地點：________________________
受甲方委托，乙方負責收運、處置甲方產(chǎn)生的餐廚垃圾。根據(jù)《中華人民共和國合同法》和《xx市餐廚垃圾處置和管理試行辦法》，為明確雙方權利義務關系，經(jīng)雙方協(xié)商一致，簽訂本合同。
雙方商定收運、處置期限自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。
雙方商定，餐廚收運處置費_________元／噸，其中：收集運輸費_________元／噸，處置費_________元／噸。
第三條付款方式
1．木合同經(jīng)雙方簽字生效后，雙方每月（周、日）結算一次，根據(jù)“運輸單據(jù)”，按實際運輸量由甲方支付乙方收運處置費。
2．按月結算的`，甲方應于當月_________日前向乙方支付上月收運處置費。
1．餐廚垃圾實際產(chǎn)出數(shù)量由雙方工作人員共同確認，并由甲方代表在運輸單據(jù)上簽字認可。甲方執(zhí)單據(jù)一聯(lián)作為付款依據(jù)。
2．應按本合同規(guī)定的收費標準和付款方式、日期準時付款。
3．自備餐廚垃圾收集容器，餐廚垃圾收集容器應便于收運車輛使用和計量。
4．應妥善安置管理好餐廚垃圾收集容器，保證環(huán)境衛(wèi)生整潔。
5．應告知乙方將餐廚垃圾送至市容環(huán)衛(wèi)管理部門核準的地點處置，不得隨意處理。
1．負責上門收集（運輸）餐廚垃圾，每日（周）_________次。
2．應做好收運記錄，如實填寫運輸單據(jù)。
3．應按時、保質(zhì)、保量作好餐廚垃圾收集運輸工作，運輸中不滴漏，避免二次污染。
4．按照甲方的要求，嚴格將餐廚垃圾送至指定的地點處置。
1．任何一方違約，應承擔違約責任，并向?qū)Ψ街Ц哆`約金（大寫）__________________。
2．乙方收運作業(yè)后應保持現(xiàn)場環(huán)境整潔，若因為作業(yè)時造成污染的，責任由乙方承擔。
甲己雙方在履行合同的過程中如發(fā)生爭議，應協(xié)商解決，協(xié)商不成的，可按下列第_________種方式解決。
1．提交上海仲裁委員會仲裁。
2．依法向人民法院提起訴訟。
1．本合同如因不可抗力的原因無法繼續(xù)履行時，當事人可以依法主張解除合同，并及時書面通知對方。
2．本合同如有未盡事宜，雙方可通過協(xié)商簽訂補充合同，補充合同與本合同具同等效力。
3．本合同一式_________份，甲乙雙方各執(zhí)_________份。
甲方（蓋章）：______________
法定代表人（簽字）：________
地址：______________________
電話：______________________
_________年_______月______日
簽訂地點：__________________
乙方（蓋章）：______________
法定代表人（簽字）：________
地址：______________________
電話：______________________
_________年_______月______日
簽訂地點：__________________
餐廚垃圾收運合同篇十
第一條為了加強餐廚垃圾的管理，促進餐廚垃圾無害化處理和合理利用，改善城市市容環(huán)境衛(wèi)生，保障人民群眾身體健康，根據(jù)《中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法》、國務院《城市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理條例》等相關法律、法規(guī)，結合本市實際，制定本辦法。
第二條本辦法所稱餐廚垃圾，是指除居民日常生活以外的餐飲服務、單位供餐、食品生產(chǎn)加工等單位和個體經(jīng)營戶(以下統(tǒng)稱餐廚垃圾產(chǎn)生單位)在生產(chǎn)和經(jīng)營過程中產(chǎn)生的食物殘余、食品加工廢料和廢棄食用油脂。
前款規(guī)定的廢棄食用油脂，是指不可再食用的動植物油脂、餐廚垃圾中所含油脂、油水分離器和隔油池等分離處理后產(chǎn)生的油脂等。
第三條本市城市規(guī)劃區(qū)內(nèi)的餐廚垃圾產(chǎn)生、收集、運輸、處置及其相關管理活動適用本辦法。
第四條市人民政府設立餐廚垃圾管理協(xié)調(diào)機構，研究解決餐廚垃圾管理中的重大事項，協(xié)調(diào)和督促有關部門依法履行監(jiān)督管理職責，其日常工作由市城市管理主管部門負責。
第五條市城市管理主管部門負責全市餐廚垃圾的監(jiān)督管理工作;區(qū)城市管理主管部門按照管理權限負責本轄區(qū)餐廚垃圾的監(jiān)督管理工作。
發(fā)展改革、環(huán)保、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督、工商、公安、農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、商貿(mào)、規(guī)劃、財政等有關部門應當按照各自職責，做好餐廚垃圾的相關監(jiān)督管理工作。
第六條餐廚垃圾的治理，堅持減量化、無害化、資源化原則，并實行統(tǒng)一收集運輸、集中定點處置制度。
第七條倡導通過凈菜上市、改進餐飲加工工藝和文明用餐等方式，減少餐廚垃圾的產(chǎn)生量。
餐廚垃圾的收集、運輸、處置由市財政予以補貼，具體辦法由市城市管理主管部門會同市財政、物價等部門另行制定，報市人民政府批準后執(zhí)行。
第八條餐飲行業(yè)協(xié)會應當加強行業(yè)自律，規(guī)范行業(yè)行為，推廣餐廚垃圾減量化方法，將餐廚垃圾管理工作納入餐飲企業(yè)等級評定和誠信管理范圍，督促餐飲企業(yè)做好餐廚垃圾的無害化處理工作。
第九條任何單位和個人都有權對違反本辦法的行為進行投訴、舉報。
市、區(qū)城市管理主管部門接到投訴、舉報后，應當立即調(diào)查處理，并在受理后及時將處理結果告知投訴人或者舉報人。
第十條市城市管理主管部門應當會同有關部門，根據(jù)本市城市總體規(guī)劃、國民經(jīng)濟和社會發(fā)展計劃制定餐廚垃圾處置設施規(guī)劃，并納入本市市容環(huán)境衛(wèi)生設施專項規(guī)劃。
餐廚垃圾處置設施用地應當作為環(huán)境衛(wèi)生設施用地納入城鄉(xiāng)規(guī)劃，任何單位和個人不得擅自占用或者改變其用途。
第十一條餐廚垃圾產(chǎn)生單位應當于每年12月20目前向所在區(qū)城市管理主管部門申報下一年度本單位餐廚垃圾的種類和產(chǎn)生量。
新設立的餐廚垃圾產(chǎn)生單位應當于首次產(chǎn)生之日起30日內(nèi)向所在區(qū)城市管理主管部門申報本年度餐廚垃圾的種類和產(chǎn)生量。
第十二條餐廚垃圾產(chǎn)生單位應當遵守以下規(guī)定：
(三)不得將餐廚垃圾排入雨水管道、污水管道、河道、湖泊、溝渠、公共廁所;。
(四)建立餐廚垃圾產(chǎn)生臺帳，真實、完整記錄餐廚垃圾產(chǎn)生數(shù)量、去向等情況。
餐廚垃圾產(chǎn)生單位應當與取得特許經(jīng)營許可的收集、運輸服務企業(yè)簽訂餐廚垃圾收集、運輸合同，并報所在區(qū)城市管理主管部門和食品藥品監(jiān)督部門備案。
第十三條本市城市規(guī)劃區(qū)內(nèi)餐廚垃圾的收集、運輸、處置實行特許經(jīng)營制度。
餐廚垃圾產(chǎn)生單位應當將產(chǎn)生的餐廚垃圾交由特許經(jīng)營服務企業(yè)收集、運輸、處置，未經(jīng)特許經(jīng)營的企業(yè)和個人均不得收集、運輸、處置餐廚垃圾。
第十四條申請從事餐廚垃圾收集、運輸服務企業(yè)，應當符合以下條件：
(一)具備企業(yè)法人資格，注冊資金不少于300萬元;。
(二)餐廚垃圾收集應當采用密閉專用收集容器，并應當具有分類收集功能;。
(四)建立并落實有關技術、質(zhì)量、安全和監(jiān)測管理制度并得到有效執(zhí)行;。
(五)具有道路運輸經(jīng)營許可證、車輛行駛證;。
(六)具有固定的辦公場所以及機械、設備、車輛停放場所;。
(七)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他條件。
第十五條從事餐廚垃圾處置服務企業(yè)，應當具備以下條件：
(二)餐廚垃圾處置場所的選址符合城鄉(xiāng)規(guī)劃，并取得規(guī)劃許可;。
(三)采用的技術、工藝符合國家有關標準;。
(四)具備符合國家規(guī)定的專業(yè)技術人員;。
(五)具有健全的.工藝運行、設備管理、環(huán)境監(jiān)測與保護、財務管理、生產(chǎn)安全、計量統(tǒng)計等方面的管理制度并得到有效執(zhí)行：
(六)具有可行的餐廚垃圾廢水、廢氣、廢渣處置技術方案;。
(七)制定了控制污染和突發(fā)事件的預案;。
(八)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他條件。
第十六條市城市管理主管部門應當通過招投標等公平競爭方式確定餐廚垃圾收集、運輸、處置特許經(jīng)營服務企業(yè)，頒發(fā)許可證，并與其簽訂特許經(jīng)營協(xié)議。餐廚垃圾特許經(jīng)營協(xié)議應當明確經(jīng)營期限、服務標準、經(jīng)營區(qū)域、違約責任等內(nèi)容，并作為收集、運輸、處置許可證的附件。
市城市管理主管部門應當及時將取得特許經(jīng)營的餐廚垃圾收集、運輸和處置服務企業(yè)目錄向社會公布。
第十七條餐廚垃圾收集、運輸服務企業(yè)應當與餐廚垃圾產(chǎn)生單位簽訂餐廚垃圾收集、運輸合同，并遵守以下規(guī)定：
(一)按照環(huán)境衛(wèi)生作業(yè)標準和規(guī)范，在規(guī)定的時間內(nèi)及時收集、運輸餐廚垃圾;。
(二)將收集的餐廚垃圾運到取得特許經(jīng)營的處置服務企業(yè)進行處置;。
(五)不得擅自停業(yè)、歇業(yè)。
第十八條餐廚垃圾處置服務企業(yè)應當遵守以下規(guī)定：
(一)餐廚垃圾處置所采用的技術、設備，應當符合國家有關餐廚垃圾處置技術標準;。
(五)不得擅自停業(yè)、歇業(yè)。
第十九條禁止任何單位和個人將廢棄食用油脂加工成食用油使用或者出售，禁止將餐廚垃圾未經(jīng)無害化處理喂養(yǎng)畜禽。
第二十條市城市管理主管部門應當委托具有計量認證資格的機構，定期對餐廚垃圾處置場所的餐廚垃圾處置數(shù)量、質(zhì)量和環(huán)境影響進行監(jiān)測。
第二十一條餐廚垃圾收集、運輸和處置服務企業(yè)確需停業(yè)、歇業(yè)的，應當提前6個月向市城市管理主管部門報告，經(jīng)其同意后方可停業(yè)或者歇業(yè)。
市城市管理主管部門應當在餐廚垃圾收集、運輸和處置服務企業(yè)停業(yè)或者歇業(yè)前，落實保障及時收集、運輸和處置餐廚垃圾的措施。
第二十二條餐廚垃圾收集、運輸和處置服務企業(yè)，應當制定餐廚垃圾污染突發(fā)事件防范的應急方案，并報市城市管理主管部門備案。
市城市管理主管部門應當會同有關部門制定餐廚垃圾收集、運輸和處置應急預案，建立餐廚垃圾應急處置系統(tǒng)，確保緊急或者特殊情況下餐廚垃圾正常收集、運輸和處置。
第二十三條市、區(qū)城市管理主管部門應當建立健全餐廚垃圾的監(jiān)督管理制度，建立餐廚垃圾產(chǎn)生、收集、運輸、處置信息平臺，加強對餐廚垃圾產(chǎn)生單位和收集、運輸、處置服務企業(yè)執(zhí)行本辦法情況的監(jiān)督檢查。
第二十四條市、區(qū)城市管理主管部門實施監(jiān)督檢查時，有權采取下列措施：
(一)查閱、復制有關文件和資料;。
(二)要求被檢查的單位和個人就有關問題作出說明;。
(三)進入現(xiàn)場開展檢查;。
(四)責令有關單位和個人改正違法行為。
有關單位和個人應當支持配合監(jiān)督檢查，不得妨礙與阻撓監(jiān)督檢查人員依法執(zhí)行公務。
第二十五條食品藥品監(jiān)督、質(zhì)監(jiān)、工商、環(huán)保、農(nóng)業(yè)等有關部門應當加強對餐廚垃圾產(chǎn)生、收集、運輸、處置有關工作的監(jiān)督檢查。
城市管理主管部門及城市管理行政執(zhí)法部門應當與食品藥品監(jiān)督、質(zhì)監(jiān)、工商、環(huán)保、農(nóng)業(yè)等有關部門建立信息共享制度，必要時可以實施執(zhí)法聯(lián)動機制。
第二十六條違反本辦法規(guī)定的行為，法律、法規(guī)、規(guī)章有處罰規(guī)定的，由有關部門依法予以處罰。
第二十七條違反本辦法規(guī)定，餐廚垃圾產(chǎn)生單位有下列行為之一的，由食品藥品監(jiān)督部門責令限期改正，并按照下列規(guī)定予以處罰：
(一)未設置符合標準的餐廚垃圾收集容器、設施的，處200元以上500元以下罰款;。
(二)未將餐廚垃圾與非餐廚垃圾分開存放的，處1000元以上2000元以下罰款;。
(三)未按照規(guī)定建立餐廚垃圾產(chǎn)生臺帳的，處500元以上1000元以下罰款;。
(四)將餐廚垃圾交由不符合本辦法規(guī)定的單位或者個人收集、運輸、處置的，處3000元以上5000元以下罰款。
第二十八條違反本辦法規(guī)定，未經(jīng)特許經(jīng)營從事餐廚垃圾收集、運輸、處置活動的，由城市管理行政執(zhí)法部門責令限期改正，并處3000元以上3萬元以下罰款。
第二十九條違反本辦法規(guī)定，餐廚垃圾收集、運輸服務企業(yè)有下列行為之一的，由城市管理行政執(zhí)法部門責令限期改正，并處5000元以上1萬元以下罰款：
(一)未在規(guī)定時間內(nèi)及時收集、運輸餐廚垃圾的;。
(二)未將餐廚垃圾運到取得特許經(jīng)營的處置服務企業(yè)進行處置的;。
(三)車輛未做到密閉、完好、整潔或者未噴涂規(guī)定的標識標志的;。
第三十條違反本辦法規(guī)定，餐廚垃圾收集、運輸、處置服務企業(yè)，未經(jīng)批準擅自停業(yè)或者歇業(yè)的，由城市管理行政執(zhí)法部門責令限期改正，并處2萬元以上3萬元以下罰款。
第三十一條違反本辦法規(guī)定，使用未經(jīng)無害化處理的餐廚垃圾喂養(yǎng)畜禽的，由農(nóng)業(yè)部門責令改正，并處2000元以上1萬元以下罰款。
第三十二條城市管理主管部門、城市管理行政執(zhí)法部門和其他有關部門及其工作人員濫用職權、玩忽職守、徇私舞弊的，對其主管人員和直接責任人依法給予處分;構成犯罪的，依法追究刑事責任。
第三十三條各縣餐廚垃圾管理參照本辦法執(zhí)行。
第三十四條本辦法自5月15日起施行。
餐廚垃圾收運合同篇十一
根據(jù)餐廚廢棄物處理相關法規(guī)和石家莊餐廚垃圾處理管理辦法的相關規(guī)定，____________________________（承諾方）現(xiàn)做出以下承諾：
1、嚴格遵守餐廚廢棄物相關法規(guī)和石家莊餐廚垃圾處理管理辦法中關于餐廚垃圾處理的相關規(guī)定。
2、積極配合相關部門進行餐廚垃圾集中收運和無害化處理的相關工作。
3、如實申報餐廚垃圾產(chǎn)生的.種類和數(shù)量。
4、安裝油水分離器或者隔油池等污染防治措施（僅限適用企業(yè)）。
5、餐廚垃圾與生活垃圾分類，單獨收集、存放。
6、不與不具備相應資質(zhì)的企業(yè)或個人私自交易、處置餐廚垃圾。
7、不將餐廚垃圾排入下水管網(wǎng)和隨意傾倒。
8、積極配合有處理資質(zhì)的收運企業(yè)的合同（協(xié)議）簽訂和收運工作。
9、公開餐廚垃圾處理情況，接受各方面的監(jiān)督。
在餐廚垃圾處理過程中如果違背以上承諾，愿接受相關法律法規(guī)范圍內(nèi)的處理和懲罰措施。
負責人：
（單位蓋章）。
餐廚垃圾收運合同篇十二
甲方：
乙方：
為了創(chuàng)造良好的衛(wèi)生環(huán)境，更好的改善小區(qū)居民的`居住質(zhì)量，根據(jù)鎮(zhèn)政府對垃圾集中處理的若干文件精神，根據(jù)《^v^經(jīng)濟合同法》及有關規(guī)定，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，本著平等互利的原則，就乙方向甲方承包處理廣場建筑事宜達成如下協(xié)議，雙方共同遵守。
1、甲方與乙方簽訂協(xié)議，由甲方負責小區(qū)內(nèi)垃圾統(tǒng)一集中到指定位置，乙方負責對甲方小區(qū)垃圾集中點進行清運，具體清運時間由甲方電話通知，乙方需確保在接到甲方電話通知后及時處理。
2、每車價格為xx元整。（以裝滿為一車）付款方式：月結，每月十號支付上月清運費。清運次數(shù)以雙方簽字確認為準。
3、乙方指派人員不論在任何地方任何情況下發(fā)生的交通事故、物品遺失、人身意外、傷及第三方（財產(chǎn)或人員），甲方不承擔任何形式的責任及索賠。
4、任何一方要求在合同期內(nèi)終止合同，則另一方有權索賠相關損失。
5、此合同之有效期壹年，xx年xx月xx日至xx年xx月xx日。
6、雙方合作良好，服務到位，則會在此合同到期時續(xù)簽合同。
7、次合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，一經(jīng)簽字立即生效，同具有法律效益。
甲方：
乙方：
簽定日期：
餐廚垃圾收運合同篇十三
第一條為加強餐廚垃圾管理，保障飲食安全，提高城市環(huán)境衛(wèi)生水平，根據(jù)有關法律、法規(guī)的規(guī)定，結合本市實際，制定本辦法。
第二條本辦法適用于本市行政區(qū)域內(nèi)餐廚垃圾的收集、運輸、處理及監(jiān)督管理活動。
第三條本辦法所稱餐廚垃圾，是指餐廚垃圾產(chǎn)生單位在食品生產(chǎn)經(jīng)營活動中產(chǎn)生的食物殘余、食品加工廢料、過期食品和廢棄食用油脂。
本辦法所稱餐廚垃圾產(chǎn)生單位，是指通過即時加工制作、商業(yè)銷售和服務性勞動等手段，向消費者提供食品的生產(chǎn)經(jīng)營單位，包括餐館、小食店、快餐店、食堂及提供食品消費的商場、超市等。
本辦法所稱廢棄食用油脂，是指餐廚垃圾中的油脂、油水混合物和經(jīng)油水分離器、隔油池等分離處理后產(chǎn)生的油脂。
居民日常生活產(chǎn)生的廚余垃圾應當與其他生活垃圾分開處理，并逐步納入餐廚垃圾范圍進行集中處理。
第四條市、區(qū)政府(含新區(qū)管理機構，下同)應當組織有關部門開展餐廚垃圾管理宣傳工作，支持餐廚垃圾處理技術開發(fā)和設施建設，推進餐廚垃圾的無害化處理和資源化利用。
鼓勵餐廚垃圾產(chǎn)生單位安裝餐廚垃圾預處理設施，對餐廚垃圾進行預處理。
第五條市城市管理部門(以下簡稱市主管部門)負責全市餐廚垃圾收集、運輸、處理的管理工作，其主要職責如下：
(一)指導、協(xié)調(diào)、監(jiān)督、檢查各區(qū)的餐廚垃圾管理工作;。
(四)按規(guī)定程序制訂餐廚垃圾收運、處理技術規(guī)范并組織實施。
第六條區(qū)城市管理部門(以下簡稱區(qū)主管部門)負責本轄區(qū)范圍內(nèi)餐廚垃圾日常管理工作，其主要職責如下：
(一)監(jiān)督檢查餐廚垃圾的收運、處理情況，進行全過程跟蹤管理;。
(三)依法查處違法排放、收運、處理餐廚垃圾的行為。
第七條市場監(jiān)督管理部門負責食品生產(chǎn)加工和流通環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理，依法查處以餐廚垃圾為原料進行食品生產(chǎn)、加工的違法行為，依法查處銷售假冒偽劣食用油脂的違法行為。
人居環(huán)境部門負責餐廚垃圾產(chǎn)生單位和收運處理企業(yè)的污染防治措施的監(jiān)督管理，依法查處在餐廚垃圾收運、處理過程中的污染環(huán)境的違法行為。
水務部門負責河道和排水管理，依法查處向河道和公共排水設施排放餐廚垃圾的違法行為。
公安交警部門對已在主管部門備案的，需要在限行、禁行區(qū)域通行的餐廚垃圾運輸車輛，自受理申請之日起3個工作日內(nèi)發(fā)放準許通行證，方便餐廚垃圾運輸車輛收運餐廚垃圾。
教育、衛(wèi)生、文體旅游等行政部門應當協(xié)助主管部門開展餐廚垃圾管理工作，督促各自管理行業(yè)內(nèi)單位履行本辦法所規(guī)定職責。
第八條餐飲行業(yè)協(xié)會應當發(fā)揮行業(yè)自律作用，規(guī)范行業(yè)內(nèi)餐廚垃圾的收運、處理行為。推廣餐廚垃圾減量化方法，將餐廚垃圾管理工作納入餐飲企業(yè)等級評定和誠信管理范圍，督促餐飲企業(yè)做好餐廚垃圾的無害化處理工作。
餐廚垃圾產(chǎn)生單位應當將產(chǎn)生的餐廚垃圾交由特許經(jīng)營企業(yè)收運處理。未經(jīng)特許經(jīng)營的企業(yè)和個人均不得收運、處理餐廚垃圾。
第十條申領餐廚垃圾收運處理許可證的企業(yè)，應當符合下列基本條件：
(一)具有企業(yè)法人資格;。
(二)采用的技術、工藝符合國家有關標準要求，并通過專業(yè)評審;。
(六)安裝、使用在線視頻監(jiān)控設備并與主管部門聯(lián)網(wǎng);。
(七)具有固定的辦公場所、機械設備及車輛停放場所。
第十一條市政府可以根據(jù)實際管理需要，將全市劃分為若干區(qū)域，分別授予不同的餐廚垃圾收運處理企業(yè)經(jīng)營。
經(jīng)授權的餐廚垃圾收運處理企業(yè)，在授權的區(qū)域范圍內(nèi)對餐廚垃圾實行統(tǒng)一收運，集中定點處理。
第十二條市政府通過招標、招募、拍賣等公平競爭方式確定特許經(jīng)營企業(yè)，由市主管部門發(fā)放餐廚垃圾收運、處理許可證。市主管部門辦理餐廚垃圾收運、處理行政許可期限為自受理之日起10個工作日內(nèi)。
市政府應當與特許經(jīng)營企業(yè)簽訂餐廚垃圾收運處理特許經(jīng)營協(xié)議，協(xié)議應當明確收運范圍、服務標準、經(jīng)營權撤銷的條件和程序等內(nèi)容。
第十三條餐廚垃圾收運處理的經(jīng)營權期限為10年，經(jīng)營期限屆滿6個月前，經(jīng)營者可以向市主管部門申請經(jīng)營權延期，服務質(zhì)量經(jīng)市主管部門考核合格的，市政府可以延長期限5年。延長期限屆滿的，市政府通過招標、招募、拍賣等公平競爭方式重新確定特許經(jīng)營企業(yè)。
市主管部門應當制定具體的服務質(zhì)量考核辦法。
第十四條餐廚垃圾收運處理企業(yè)有下列情形之一的，由市政府撤銷其特許經(jīng)營權：
(一)將經(jīng)營權轉(zhuǎn)包給其他企業(yè)或者個人經(jīng)營的';。
(二)擅自轉(zhuǎn)讓、質(zhì)押經(jīng)營權的;。
(三)采用的技術、工藝不符合國家標準，或者明顯落后且沒有能力改進的;。
(四)處理能力不足且沒有能力改進的;。
(五)處置失當導致所負責區(qū)域范圍內(nèi)出現(xiàn)重大環(huán)境污染事故的;。
(六)非法銷售廢棄食用油脂的。
第十五條餐廚垃圾產(chǎn)生單位應當與特許經(jīng)營企業(yè)簽訂餐廚垃圾收運合同，并將收運合同報所在區(qū)主管部門備案。
餐廚垃圾產(chǎn)生單位應當在經(jīng)營場所的顯著位置公示本單位餐廚垃圾交付收運處理情況。
第十六條餐廚垃圾產(chǎn)生單位應當將餐廚垃圾與其他城市生活垃圾分開收集，不得將其他城市生活垃圾混入餐廚垃圾中交給收運處理企業(yè)。
餐廚垃圾產(chǎn)生單位應當采用符合市主管部門規(guī)定標準的餐廚垃圾收集容器，向收運處理企業(yè)移交餐廚垃圾。
餐廚垃圾產(chǎn)生單位不得將餐廚垃圾直接排入河道、公共排水設施、公共廁所和城市生活垃圾收集設施等。
第十七條餐廚垃圾收運處理企業(yè)應當依照下列規(guī)定，收集、運輸和處理餐廚垃圾：
(一)至少每日(含法定節(jié)假日)到餐廚垃圾產(chǎn)生單位收運一次餐廚垃圾;。
(二)實行完全密閉化運輸，在運輸過程中不得滴漏、撒落，在轉(zhuǎn)運期間不得裸露存放;。
(五)設置并定期檢測餐廚垃圾計量系統(tǒng);。
(六)健全安全管理制度，配備安全設施，制定安全應急預案，確保處理設施安全運行;。
(七)維護處置場所的市容環(huán)境衛(wèi)生，在處理過程中應當采取有效的污染防治措施;。
(八)餐廚垃圾處理后形成的產(chǎn)品應當符合國家規(guī)定的質(zhì)量標準。
(一)拒絕收運已簽訂收運合同的產(chǎn)生單位的餐廚垃圾;。
(二)以餐廚垃圾為原料生產(chǎn)、加工食品;。
(三)非法銷售廢棄食用油脂;。
(四)餐廚垃圾未經(jīng)無害化處理，直接用于飼養(yǎng)畜禽;。
(五)將餐廚垃圾直接填埋、焚燒處理，但因設備檢修原因并經(jīng)市主管部門同意的除外。
第十九條餐廚垃圾的收運、處理實行有償服務，餐廚垃圾產(chǎn)生單位應當按規(guī)定交納餐廚垃圾收運、處理費。具體標準和辦法納入城市生活垃圾收費標準和收費體系之中。
第二十條財政部門根據(jù)餐廚垃圾收運處理企業(yè)的運營情況，對餐廚垃圾收運處理企業(yè)給予合理補貼，具體補貼辦法由市財政部門會同有關部門另行制定，報市政府批準后執(zhí)行。
第二十一條餐廚垃圾產(chǎn)生單位向收運處理企業(yè)移交餐廚垃圾的，應當由雙方即時簽字確認，并記錄所移交餐廚垃圾的數(shù)量和種類。
餐廚垃圾收運處理企業(yè)應當建立餐廚垃圾收運處理臺賬，準確、完整記錄下列情況：收運餐廚垃圾的種類、數(shù)量及來源;處理后所形成產(chǎn)品的種類、數(shù)量和流向;處理設施運行和維護情況;收運車輛行駛記錄等。
餐廚垃圾收運處理企業(yè)應當每月底向市主管部門報送當月餐廚垃圾收運處理臺賬。
市主管部門應當每年公布一次餐廚垃圾收運處理企業(yè)年度運營情況、財務報告等信息。
第二十二條餐廚垃圾收運處理企業(yè)應當在市主管部門指導和監(jiān)督下，安裝、使用在線視頻監(jiān)控設備且不得擅自拆除、改裝、閑置或者損毀。
餐廚垃圾收運處理企業(yè)的收運車輛應當安裝車輛行駛及裝卸記錄儀，車輛行駛信息應當接入公安交警部門的信息平臺。
主管部門根據(jù)實際工作需要，可以向餐廚垃圾收運處理企業(yè)派駐人員進行現(xiàn)場監(jiān)督。
第二十三條主管部門通過設立舉報熱線電話等方式，受理公眾的舉報或者投訴。受理舉報或者投訴后，主管部門應當及時到現(xiàn)場調(diào)查、處理，并在15個工作日內(nèi)將處理結果告知舉報人或者投訴人。
舉報或者投訴查證屬實的，主管部門應當依照有關規(guī)定給予獎勵。
對于被頻繁舉報投訴的餐廚垃圾產(chǎn)生單位或者收運處理企業(yè)，主管部門應當將其列為重點監(jiān)管對象，加大執(zhí)法監(jiān)督的力度和頻率。經(jīng)查實的，主管部門可以將查實情況在媒體上予以曝光。
第二十四條市主管部門可以定期組織人居環(huán)境、市場監(jiān)管、公安交警、教育、衛(wèi)生、文體旅游等部門，開展餐廚垃圾管理聯(lián)合執(zhí)法，依法查處餐廚垃圾收運、處理中的違法行為。
各區(qū)政府應當根據(jù)轄區(qū)內(nèi)餐廚垃圾管理實際需要，定期組織所屬職能部門及市職能部門駐區(qū)機構，開展餐廚垃圾管理聯(lián)合執(zhí)法。
第二十五條市主管部門應當與市市場監(jiān)管、人居環(huán)境等部門建立餐廚垃圾管理信息共享機制。
市市場監(jiān)管部門應當將食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)名單及每年新增企業(yè)名單告知市主管部門。主管部門應當根據(jù)市市場監(jiān)管部門提供的企業(yè)名單，檢查、核實食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)簽訂餐廚垃圾收運合同和處理餐廚垃圾的情況，對不簽訂餐廚垃圾收運合同和不依法處理餐廚垃圾的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依照本辦法予以處罰，并將處罰結果通報給市市場監(jiān)管、人居環(huán)境部門。
市市場監(jiān)管部門在進行企業(yè)年檢時，應當對被通報的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的衛(wèi)生和餐廚垃圾處理情況進行重點審查，并依法予以處理。
食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)被主管部門、市場監(jiān)管和人居環(huán)境等部門處罰的情況，應當納入企業(yè)信用征信系統(tǒng)并公開披露。
第二十六條未經(jīng)許可從事餐廚垃圾收運或者處理活動的，由市主管部門責令停止違法行為，暫扣其實施違法行為的工具，并處5萬元罰款;再次被查處的，處10萬元罰款。
第二十七條餐廚垃圾產(chǎn)生單位違反本辦法規(guī)定，由主管部門責令停止違法行為，并按下列規(guī)定予以處罰：
(三)未采用規(guī)定標準的收集容器移交餐廚垃圾的，處500元罰款;。
(四)在餐廚垃圾中混入其他生活垃圾，混入的生活垃圾超過10公斤以上的，按每公斤處50元罰款。
第二十八條餐廚垃圾收運處理企業(yè)違反本辦法規(guī)定，有下列行為之一的，由主管部門責令停止違法行為，限期改正，按下列規(guī)定予以處罰：
(一)拒不與餐廚垃圾產(chǎn)生單位簽訂收運合同的，處2000元罰款;。
(三)在運輸過程中出現(xiàn)滴漏、撒落的，處3000元罰款;。
(四)未經(jīng)市主管部門同意，擅自停止處理設施運行的，每停運1天處1萬元罰款;。
(五)未建立收運處理臺賬，或者臺賬記載不完整的，處1萬元罰款;。
(六)擅自閑置、拆除、改裝、損毀在線視頻監(jiān)控設備的，處3萬元罰款;。
(九)弄虛作假，騙取財政補貼的，按所騙取金額5倍予以罰款。
第二十九條餐廚垃圾收運處理企業(yè)違反本辦法規(guī)定，以餐廚垃圾為原料生產(chǎn)、加工食品或者非法銷售廢棄食用油脂的，由主管部門責令停止違法行為，貨值金額不足1萬元的，處5萬元罰款;貨值金額1萬元以上的，處貨值金額10倍的罰款。涉嫌犯罪的，依法移送司法機關處理。
其他單位或者個人以餐廚垃圾為原料生產(chǎn)、加工食品或者非法銷售假冒偽劣食用油脂的，由市市場監(jiān)管部門依照食品安全管理法律、法規(guī)處罰。涉嫌犯罪的，依法移送司法機關處理。
第三十條行政機關、事業(yè)單位內(nèi)部食堂、餐廳違反本辦法的，除依照本辦法進行處罰外，對其主要負責人和直接責任人員，依法追究行政責任。
第三十一條城市管理、人居環(huán)境、市場監(jiān)管、公安交警、水務、教育、衛(wèi)生、文體旅游等行政管理部門及其工作人員，在餐廚垃圾的管理監(jiān)督工作中，有下列行為之一的，依法追究行政責任;涉嫌犯罪的，依法移送司法機關處理：
(一)違法審批、違法處罰或者違法采取強制措施的;。
(二)玩忽職守、逾越職權、營私舞弊的;。
(三)拒不參加或者不配合餐廚垃圾管理聯(lián)合執(zhí)法的;。
(四)其他不依法履行行政監(jiān)督管理職責的行為。
第三十二條本辦法自2012年8月1日起施行，市政府2007年10月1日發(fā)布實施的《深圳市餐廚垃圾管理暫行辦法》同時廢止。
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餐廚垃圾收運合同篇十四
舌尖上的安全一直是人們最關心的問題，近日，浙江省出臺了浙江省餐廚垃圾管理辦法并將于7月1日起實施，下面是詳細內(nèi)容。
為加強餐廚垃圾管理，維護環(huán)境衛(wèi)生，保障食品安全和公眾身體健康，促進資源循環(huán)利用，浙江近日出臺了《浙江省餐廚垃圾管理辦法》，將于207月1日起開始實施。
是指從事餐飲服務、集體供餐等活動的單位(含個體工商戶)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中產(chǎn)生的食物殘余和廢棄食用油脂;廢棄食用油脂是指不可再食用的動植物油脂和各類油水混合物。
餐廚垃圾處理實行單獨投放、統(tǒng)一收運、集中處置。其中，針對小餐飲店、小雜食店、食品攤販產(chǎn)生的餐廚垃圾，市、縣(市、區(qū))政府可以根據(jù)本地實際情況確定管理要求、方式和措施。
我們能做的。
《辦法》鼓勵居民日常生活產(chǎn)生的餐廚垃圾與其他生活垃圾分開投放，有條件的地區(qū)逐步納入統(tǒng)一收運、集中處置，有條件的社區(qū)可以開展就地收集和處置。市、縣(市、區(qū))政府可以采取政府購買服務等方式，由有關社會公益組織、環(huán)境衛(wèi)生企業(yè)等社會力量開展居民日常生活產(chǎn)生的餐廚垃圾投放、收集、處置的宣傳指導和服務活動。
納入政府工作范圍。
《辦法》規(guī)定，市、縣(市、區(qū))政府應當加強對餐廚垃圾管理工作的領導和組織協(xié)調(diào)，將餐廚垃圾管理工作納入政府工作范圍。
市容環(huán)衛(wèi)行政主管部門通過招標、特許經(jīng)營等方式確定餐廚垃圾收運企業(yè)、餐廚垃圾處置企業(yè)，并與其簽訂餐廚垃圾收運、處置經(jīng)營服務協(xié)議。
收運企業(yè)應當按照與餐廚垃圾產(chǎn)生單位約定的時間和頻次收集餐廚垃圾，按規(guī)定運輸至處置場所，交由處置企業(yè)進行處置。
餐廚垃圾應當實行密閉化運輸，并在收運餐廚垃圾的車輛及容器外部標示收運企業(yè)名稱和標識。
未實行密閉化運輸餐廚垃圾的，處以5000元以上30000元以下罰款，由市容環(huán)衛(wèi)行政主管部門責令限期改正。
收運處置實行交付確認制度。
餐廚垃圾產(chǎn)生單位、收運企業(yè)、處置企業(yè)在餐廚垃圾交付收運、處置時對其種類、數(shù)量予以相互確認，并建立相應的記錄臺賬。
收運企業(yè)、處置企業(yè)不執(zhí)行餐廚垃圾收運、處置交付確認制度或者未建立相應的記錄臺賬的，處以5000元以上30000元以下罰款。
收運企業(yè)、處置企業(yè)應當按照市、縣(市、區(qū))政府和市容環(huán)衛(wèi)行政主管部門的要求如實報送收運、處置餐廚垃圾的來源、種類、數(shù)量、去向等資料。
收運企業(yè)、處置企業(yè)不按照要求如實報送餐廚垃圾來源、種類、數(shù)量、去向等資料的.，處以5000元以上30000元以下罰款。
進行資源化利用、無害化處理。
處置企業(yè)對餐廚垃圾進行資源化利用、無害化處理的設施、工藝、材料及運行，應當符合餐廚垃圾處理技術規(guī)范和相關標準。采用微生物菌劑處置工藝的，應當按照國家規(guī)定采取相應的安全措施。
處置企業(yè)對餐廚垃圾進行資源化利用、無害化處理的設施、工藝、材料及運行不符合餐廚垃圾處理技術規(guī)范和相關標準的，由市容環(huán)衛(wèi)行政主管部門責令限期改正;逾期不改正的，處以20000元以上50000元以下罰款;情節(jié)嚴重的，處以50000元以上100000元以下罰款。
將餐廚垃圾與其他生活垃圾混合投放;。
餐廚垃圾產(chǎn)生單位將餐廚垃圾與其他生活垃圾混合投放的，由市容環(huán)衛(wèi)行政主管部門責令限期改正;逾期不改正的，處以500元以上3000元以下罰款;情節(jié)嚴重的，處以3000元以上5000元以下罰款。
將餐廚垃圾交由本辦法規(guī)定以外的單位、個人收運或者處置;。
餐廚垃圾產(chǎn)生單位將餐廚垃圾交由本辦法規(guī)定以外的單位、個人收運或者處置的，由市容環(huán)衛(wèi)行政主管部門責令限期改正;逾期不改正的，處以2000元以上5000元以下罰款;情節(jié)嚴重的，處以5000元以上20000元以下罰款。
收運企業(yè)將收運的餐廚垃圾交由本辦法規(guī)定以外的單位、個人處置的，由市容環(huán)衛(wèi)行政主管部門責令限期改正，處以5000元以上20000元以下罰款;情節(jié)嚴重的，處以20000元以上50000元以下罰款。
單位或者個人擅自從事餐廚垃圾收運、處置活動的，由市容環(huán)衛(wèi)行政主管部門責令限期改正;逾期不改正的，處以3000元以上10000元以下罰款;情節(jié)嚴重的，處以10000元以上30000元以下罰款。
在運輸過程中沿途丟棄、遺撒餐廚垃圾;。
以餐廚垃圾為原料生產(chǎn)、加工食用油和其他食品;。
法律、法規(guī)禁止的其他行為。
投訴舉報。
任何單位和個人都有權對違反本辦法規(guī)定投放、收運、處置餐廚垃圾的行為進行投訴舉報。市容環(huán)衛(wèi)、市場監(jiān)管(食品藥品監(jiān)管)、環(huán)境保護等行政主管部門應當及時受理投訴舉報，依照法定職責調(diào)查處理和反饋情況。
餐廚垃圾收運合同篇十五
第一條為了加強餐廚垃圾管理，保障食品衛(wèi)生安全和人民群眾身體健康，維護城市市容環(huán)境衛(wèi)生，促進資源循環(huán)利用，根據(jù)國務院《城市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理條例》、《重慶市市容環(huán)境衛(wèi)生管理條例》等法律法規(guī)，結合本市實際，制定本辦法。
第二條本市主城區(qū)的城市建成區(qū)和主城區(qū)以外的區(qū)縣(自治縣)人民政府所在地的城市建成區(qū)以及建制鎮(zhèn)人民政府所在地的餐廚垃圾的收集、運輸、處理及相關管理活動，適用本辦法。
本辦法所稱餐廚垃圾，是指除居民日常生活以外的食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中產(chǎn)生的廚余垃圾和廢棄食用油脂。其中，廚余垃圾是指食物殘余和食品加工廢料;廢棄食用油脂是指不可再食用的動植物油脂和各類油水混合物。
第三條市市容環(huán)境衛(wèi)生主管部門負責全市餐廚垃圾收集、運輸、處理的政策制定、監(jiān)督、管理和協(xié)調(diào)工作。其日常管理工作由所屬的市環(huán)境衛(wèi)生管理機構負責。
區(qū)縣(自治縣)市容環(huán)境衛(wèi)生主管部門負責本行政區(qū)域內(nèi)的餐廚垃圾收集、運輸、處理的管理、監(jiān)督和協(xié)調(diào)工作。
第四條食品藥品監(jiān)督管理部門負責餐飲消費環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理，依法查處餐廚垃圾產(chǎn)生單位(含個體工商戶，下同)以餐廚垃圾為原料制作食品的違法行為，并對餐廚垃圾產(chǎn)生單位的申報回執(zhí)進行檢查。
質(zhì)量技術監(jiān)督管理部門負責食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理，依法查處食品生產(chǎn)單位以餐廚垃圾為原料進行食品生產(chǎn)的違法行為。
工商行政管理部門負責食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理，依法查處銷售廢棄食用油脂的違法行為。
畜牧獸醫(yī)行政管理部門負責畜禽生產(chǎn)場所的監(jiān)督管理，依法查處使用未經(jīng)無害化處理的餐廚垃圾飼養(yǎng)畜禽的違法行為。
衛(wèi)生、環(huán)保等其他有關部門按照職責分工做好餐廚垃圾管理的有關工作。
第五條餐廚垃圾管理實行減量化、資源化、無害化原則。
倡導通過凈菜上市、改進食品加工工藝、文明就餐等方式減少餐廚垃圾的產(chǎn)生。
鼓勵和支持餐廚垃圾處理技術開發(fā)和設施建設，促進餐廚垃圾的資源化利用。
對不能進行資源化利用的餐廚垃圾，必須進行無害化處理。
第六條餐廚垃圾產(chǎn)生單位應當交納餐廚垃圾處置費。餐廚垃圾處置費納入城市生活垃圾收費體系，其征收管理的具體辦法和標準由市財政和市物價部門會同市市容環(huán)境衛(wèi)生主管部門另行制定，報市人民政府批準后實施。
從事餐廚垃圾收集、運輸、處理活動應當依法取得城市生活垃圾經(jīng)營許可證。
區(qū)縣(自治縣)人民政府應當鼓勵社會參與，積極探索餐廚垃圾收集、運輸和處理的市場化運作模式，原則上應當通過招標等公平競爭方式在取得城市生活垃圾經(jīng)營許可證的單位中確定本行政區(qū)域內(nèi)的餐廚垃圾收集、運輸和處理單位。
餐廚垃圾收集、運輸、處理應當形成網(wǎng)絡。設置餐廚垃圾處理場所應當符合城市總體規(guī)劃和土地利用總體規(guī)劃。
第八條收集、運輸、處理餐廚垃圾應當遵守下列規(guī)定：
(一)按照國家有關要求，采取防臭、防流失、防滲漏等措施防治環(huán)境污染;。
(二)將餐廚垃圾與其他生活垃圾分類，實行單獨收集、密閉儲存;。
(三)不得將餐廚垃圾排入雨水管道、污水排水管道、河道和廁所;。
(四)不得將未經(jīng)無害化處理的餐廚垃圾作為畜禽飼料;。
(五)不得將廢棄食用油脂或者其加工產(chǎn)品用于食品加工和銷售。
第九條餐廚垃圾產(chǎn)生單位應當遵守下列規(guī)定：
(三)在餐廚垃圾產(chǎn)生后24小時內(nèi)將其交給收運單位運輸;。
(四)不得將餐廚垃圾交由未經(jīng)區(qū)縣(自治縣)人民政府通過招標等方式確定的本行政區(qū)域內(nèi)的餐廚垃圾收運單位或者個人收運、處理。
(一)每日(含法定節(jié)假日)至少到餐廚垃圾產(chǎn)生單位清運一次餐廚垃圾;。
(二)在收集當日內(nèi)將餐廚垃圾清運至餐廚垃圾處理單位處理;。
(四)實行密閉化運輸，不得滴漏、撒落;。
(五)每月10日前將上月收運的餐廚垃圾的來源、數(shù)量、處理去向等情況向所在地的區(qū)縣(自治縣)市容環(huán)境衛(wèi)生主管部門備案，并取得回執(zhí)。
第十一條餐廚垃圾處理單位應當遵守下列規(guī)定：
(一)按照國家有關規(guī)定和技術標準，對不能進行資源化利用的餐廚垃圾進行無害化處理;。
(二)采取措施防止處理過程中產(chǎn)生的污水、廢氣、廢渣、粉塵等造成二次污染;。
(六)每月10日前將上月處理的餐廚垃圾的來源、數(shù)量、產(chǎn)品流向、運行數(shù)據(jù)等情況向所在地的區(qū)縣(自治縣)市容環(huán)境衛(wèi)生主管部門備案，并取得回執(zhí)。
餐廚垃圾處理單位應當積極開展餐廚垃圾處理的科學研究和工藝改良工作，通過制造肥料、沼氣、工業(yè)產(chǎn)品等方式提高餐廚垃圾的資源化利用率。
第十二條市容環(huán)境衛(wèi)生主管部門應當會同有關部門制訂餐廚垃圾收集、運輸和處理應急預案，建立餐廚垃圾應急處理系統(tǒng)，確保緊急情況或者特殊情況下餐廚垃圾的收集、運輸和處理。
從事餐廚垃圾收運、處理的企業(yè)，應當制訂餐廚垃圾突發(fā)事件污染防范的應急方案，并報所在地的區(qū)縣(自治縣)市容環(huán)境衛(wèi)生主管部門備案。
第十三條市容環(huán)境衛(wèi)生主管部門應當通過書面檢查、實地抽查、現(xiàn)場核定等方式對本行政區(qū)域內(nèi)餐廚垃圾收集、運輸、處理的下列情況進行監(jiān)督檢查：
(一)餐廚垃圾產(chǎn)生單位的申報情況;。
(四)餐廚垃圾分類收集、密閉儲存以及無害化處理等情況。
市容環(huán)境衛(wèi)生主管部門應當通過舉報電話等方式，受理公眾的舉報和投訴，并在15個工作日內(nèi)將調(diào)查處理結果告知實名舉報人或者投訴人。
食品藥品監(jiān)管、畜牧獸醫(yī)、環(huán)保、工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等有關部門應當按照職責分工加強對餐廚垃圾收集、運輸、處理有關工作的監(jiān)督檢查。
以上行政機關應當建立執(zhí)法信息共享機制。必要時，按照市人民政府有關規(guī)定實施聯(lián)動執(zhí)法。
第十四條違反本辦法第七條第二款、第三款的規(guī)定，未取得城市生活垃圾經(jīng)營許可證擅自從事餐廚垃圾收集、運輸、處理的，或者未經(jīng)區(qū)縣(自治縣)人民政府通過招標等方式確定擅自從事餐廚垃圾收集、運輸、處理的，由市容環(huán)境衛(wèi)生主管部門責令停止違法行為，處5000元以上10000元以下的罰款;情節(jié)嚴重的，處10000元以上30000元以下的罰款。
第十五條違反本辦法第八條第一項規(guī)定的，由環(huán)境保護管理部門按照有關法律法規(guī)規(guī)定實施處罰。
違反本辦法第八條第二、三項規(guī)定的，由市容環(huán)境衛(wèi)生主管部門責令限期改正;逾期不改的，處200元以上1000元以下的罰款。
違反本辦法第八條第四項規(guī)定的，由畜牧獸醫(yī)行政管理部門責令停止違法行為，處1000元以上3000元以下的罰款。
違反本辦法第八條第五項規(guī)定的，由食品藥品監(jiān)督管理部門、質(zhì)量技術監(jiān)督管理部門和工商行政管理部門按照職責分工責令停止違法行為，處5000元以上10000元以下的罰款;情節(jié)嚴重的，處10000元以上30000元以下的罰款。
第十六條違反本辦法第九條第一項規(guī)定的，由市容環(huán)境衛(wèi)生主管部門責令限期申報;逾期不申報的，處200元以上1000元以下的罰款。
違反本辦法第九條第二、三項規(guī)定的，由市容環(huán)境衛(wèi)生主管部門責令限期改正;逾期不改的，處200元以上1000元以下的罰款。
違反本辦法第九條第四項規(guī)定的，由市容環(huán)境衛(wèi)生主管部門處1000元以上5000元以下的罰款。
第十七條違反本辦法第十條第一、二、四、五項規(guī)定的，由市容環(huán)境衛(wèi)生主管部門責令限期改正;逾期不改的，處1000元以上5000元以下的罰款。
違反本辦法第十條第三項規(guī)定的，由市容環(huán)境衛(wèi)生主管部門責令限期改正;逾期不改的，處5000元以上10000元以下的罰款。
第十八條違反本辦法第十一條第一款第一、二項規(guī)定的，由環(huán)境保護管理部門按照有關法律法規(guī)規(guī)定實施處罰。
違反本辦法第十一條第一款第三、四、五、六項規(guī)定的，由市容環(huán)境衛(wèi)生主管部門責令限期改正;逾期不改的，處5000元以上10000元以下的罰款。
第十九條市容環(huán)境衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管、畜牧獸醫(yī)、環(huán)保、工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等有關部門違反本辦法規(guī)定，不依法履行職責的，由其上級機關或者監(jiān)察機關責令改正;情節(jié)嚴重的，對直接負責的主管人員依法給予行政處分。其工作人員玩忽職守、濫用職權、徇私舞弊的，由有權機關依法給予行政處分;涉嫌犯罪的，移送司法機關依法追究刑事責任。
第二十條本辦法自9月1日起施行。
餐廚垃圾收運合同篇十六
第一條為了加強餐廚垃圾管理，促進餐廚垃圾的無害化處理和資源化利用，維護城市市容環(huán)境衛(wèi)生，保障食品安全和人體健康，依據(jù)《城市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理條例》等有關規(guī)定，結合本市實際，制定本辦法。
第二條本辦法所稱餐廚垃圾，是指食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中產(chǎn)生的廢棄食物殘余、食品加工廢料和廢棄食用油脂，不包括居民日常生活產(chǎn)生的餐廚垃圾。
前款所稱廢棄食用油脂，是指廢棄的動植物油脂和各類油水。
混合物。
第三條本市市區(qū)范圍內(nèi)餐廚垃圾的產(chǎn)生、收集、運輸、處置等活動以及相關的監(jiān)督和管理，適用本辦法。
第四條市城市管理行政主管部門是本市餐廚垃圾管理工作的主管部門，負責監(jiān)督管理本市餐廚垃圾收集、運輸、處置活動，并負責本辦法的具體組織實施工作。食品藥品監(jiān)督管理、環(huán)境保護、水產(chǎn)畜牧等有關行政主管部門按照各自職責，做好餐廚垃圾的監(jiān)督管理工作。
第五條餐廚垃圾的管理遵循集中收運、定點處置、市場運作、綜合利用、合理收費的原則。
第六條市人民政府應當保障對餐廚垃圾治理工作的資金投入，鼓勵開展對餐廚垃圾收運、處理的科學研究和工藝改良，促進餐廚垃圾的無害化處置和資源化利用，倡導勤儉節(jié)約、文明餐飲。
第七條餐飲行業(yè)協(xié)會應當制定行業(yè)自律制度，督促會員單位加強餐廚垃圾產(chǎn)生、交運活動的管理。餐飲服務單位應當提醒用餐人員避免過量點餐，引導用餐人員文明用餐，減少餐廚垃圾的產(chǎn)生。
第八條市城市管理行政主管部門應當會同有關行政主管部門建立餐廚垃圾管理通用信息平臺。城市管理、食品藥品監(jiān)督管理、環(huán)境保護、水產(chǎn)畜牧等有關部門應當及時將日常管理活動中獲取的下列相關信息共享：
(一)餐飲服務單位的經(jīng)營場所、經(jīng)營范圍、經(jīng)營主體、許可期限等信息;。
(二)餐廚垃圾產(chǎn)生的種類和數(shù)量;。
(三)核發(fā)收集、運輸、處置服務許可證情況;。
(四)餐廚垃圾無害化處理和資源化利用情況;。
(五)餐廚垃圾產(chǎn)生、收集、運輸、處置單位違法行為的處理情況;。
(六)投訴、舉報的處理情況。
各有關部門應當充分運用餐廚垃圾管理共享信息加強監(jiān)管，及時查處餐廚垃圾產(chǎn)生、收集、運輸、處置單位的違法行為。
第九條從事餐廚垃圾收集、運輸、處置活動的單位，應當取得城市生活垃圾收集、運輸、處置許可。
第十條市城市管理行政主管部門應當通過招投標等公平競爭方式確定從事餐廚垃圾收集、運輸、處置活動的單位，并向中標單位頒發(fā)城市生活垃圾收集、運輸、處置許可證。市城市管理行政主管部門應當與中標單位簽訂協(xié)議，明確服務范圍、服務期限、服務標準、違約責任等內(nèi)容。
第十一條餐廚垃圾產(chǎn)生、收集、運輸單位應當將餐廚垃圾與其他城市生活垃圾分開收集、存放。
用。
運輸餐廚垃圾的車輛應當統(tǒng)一標識，實行全程密閉化運輸，運輸過程中不得撒漏。
第十二條餐廚垃圾產(chǎn)生單位應當與取得許可的餐廚垃圾收集、運輸單位簽訂餐廚垃圾收集運輸協(xié)議，按照協(xié)議的約定將餐廚垃圾及時交運，并將協(xié)議報城市管理行政主管部門備案。
餐廚垃圾收集、運輸單位應當按照環(huán)境衛(wèi)生作業(yè)標準和作業(yè)規(guī)范，及時收集、運輸餐廚垃圾;收集餐廚垃圾后，應當及時清理作業(yè)場地，并將收集的餐廚垃圾運送到指定場所。
第十三條餐廚垃圾的處置應當按照國家有關規(guī)定和技術標準進行。
餐廚垃圾處置單位應當配備合格的管理人員及操作人員，設置符合要求的餐廚垃圾處置、計量、監(jiān)控設施設備，保持設施設備處于良好運行狀態(tài)，并應當按照環(huán)境保護要求處理餐廚垃圾處置過程中產(chǎn)生的'污水、廢氣、廢渣、粉塵，防止二次污染。
第十四條餐廚垃圾處置單位應當保持餐廚垃圾處置場地和周邊環(huán)境清潔衛(wèi)生。
餐廚垃圾處置單位應當定期進行水、氣、土壤等環(huán)境影響監(jiān)測，對餐廚垃圾處理設施的性能進行檢測、評價，并向環(huán)境保護、城市管理行政主管部門報告檢測、評價結果。
第十五條餐廚垃圾產(chǎn)生、收集、運輸、處置單位應當建立臺賬，真實、完整記錄餐廚垃圾的種類、數(shù)量、去向、用途等內(nèi)容。臺賬資料的保存期限不少于兩年。
第十六條餐廚垃圾的收集、運輸和處置過程實行聯(lián)單監(jiān)管制度。
餐廚垃圾產(chǎn)生單位交運餐廚垃圾時，應當如實填寫聯(lián)單，收集、運輸、處置單位接收餐廚垃圾時應當對聯(lián)單核實確認。
聯(lián)單管理制度由市城市管理行政主管部門另行制定。
第十七條餐廚垃圾收集、運輸、處置單位不得擅自停業(yè)、歇業(yè)，確需停業(yè)、歇業(yè)的，應當提前三個月向城市管理行政主管部門報告，經(jīng)批準后方可停業(yè)或者歇業(yè)。
城市管理行政主管部門應當在餐廚垃圾收集、運輸和處置單位停業(yè)或者歇業(yè)前，采取措施保障餐廚垃圾的收集、運輸和處置不間斷。
第十八條任何單位和個人不得有下列行為：
(一)將餐廚垃圾裸露堆放或者任意傾倒、拋灑、丟棄;。
(二)將餐廚垃圾及其加工產(chǎn)品作為食品銷售或者作為食品加工原料;。
(三)將餐廚垃圾直接或者提煉作為食用油銷售、使用;。
(五)使用廢棄食用油脂、未經(jīng)高溫處理的廢棄食物殘余喂養(yǎng)畜禽;。
(六)法律、法規(guī)和規(guī)章禁止的其他行為。
第十九條餐飲服務單位應當嚴格執(zhí)行食用油查驗和索證索票制度，食品藥品監(jiān)督管理部門應當加強對餐飲服務單位的監(jiān)督，依法查處違反食品安全法律法規(guī)的行為。
食品藥品監(jiān)督管理部門在開展餐飲服務食品安全等級評定工作時，應當根據(jù)本辦法的規(guī)定對餐飲服務單位餐廚垃圾存放、處置等情況進行考核。
第三章法律責任。
第二十條違反本辦法規(guī)定，未取得城市生活垃圾收集、運輸、處置許可證，從事餐廚垃圾收集、運輸、處置活動的，由城市管理行政主管部門責令停止違法行為，并處以5000元以上3萬元以下罰款。
第二十一條餐廚垃圾產(chǎn)生單位違反本辦法第十一條規(guī)定，未按要求收集、存放餐廚垃圾的，由城市管理行政主管部門責令改正，并處以1000元以上1萬元以下罰款。
第二十二條餐廚垃圾收集、運輸單位有違反本辦法第十一。
條的行為，按以下規(guī)定予以處罰：
(二)餐廚垃圾運輸車輛未能實行全程密閉化運輸，由城市管理行政主管部門責令改正，并處以5000元以上3萬元以下罰款;餐廚垃圾運輸車輛在運輸過程中撒漏餐廚垃圾的，由城市管理行政主管部門責令停止違法行為，限期改正，并處以5000元以上5萬元以下罰款。
清運的，由城市管理行政主管部門責令改正，并處以1000元以上1萬元以下罰款。
第二十四條餐廚垃圾收集、運輸單位違反本辦法第十二條第二款規(guī)定，未按要求收集、運輸餐廚垃圾的，由城市管理行政主管部門責令限期改正，并可處以5000元以上3萬元以下罰款。第二十五條餐廚垃圾處置單位違反本辦法第十三條、第十四條規(guī)定，有下列行為之一的，按照《城市生活垃圾管理辦法》第四十五條的規(guī)定，由城市管理行政主管部門責令限期改正，并可處以3萬元以上10萬元以下罰款;造成損失的，依法承擔賠償責任：
(一)未嚴格按照國家有關規(guī)定和技術標準處置餐廚垃圾的;。
(二)未配備合格的管理人員及操作人員的;。
(三)未按照要求配備餐廚垃圾處置設施設備，保證設施設備良好運行的;。
(四)未處理好餐廚垃圾處置過程中產(chǎn)生的污水、廢氣、廢渣、粉塵，造成二次污染的;。
(五)未按要求定期對環(huán)境影響進行監(jiān)測和對餐廚垃圾處理設施的性能進行檢測評價，未向有關部門報告監(jiān)測、評價結果的。
第二十六條違反本辦法第十五條規(guī)定，餐廚垃圾產(chǎn)生、收集、運輸、處置單位未按要求建立臺賬的，由城市管理行政主管部門責令限期改正，并可處以3000元以上1萬元以下罰款。
任。
第二十八條違反本辦法第十八條規(guī)定的，按照以下規(guī)定予以處罰：
(三)違反第四、五項規(guī)定，將餐廚垃圾用作飼料原料，或者使用廢棄食用油脂、未經(jīng)高溫處理的廢棄食物殘余喂養(yǎng)禽畜的，由水產(chǎn)畜牧行政主管部門按照《飼料和飼料添加劑管理條例》的規(guī)定予以處罰。
第二十九條因違反本辦法規(guī)定被依法處理的，作為不良信用記錄，納入社會誠信機制管理。
第三十條行政主管部門和有關工作人員在餐廚垃圾監(jiān)督和管理工作中濫用職權、徇私舞弊、玩忽職守的，由其所在單位、上級主管部門或者監(jiān)察機關視情節(jié)輕重依法給予行政處分;構成犯罪的，依法追究刑事責任。
第四章附則。
第三十一條市轄縣可以參照本辦法對餐廚垃圾實施管理。
第三十二條本辦法自2014年3月1日起施行。
餐廚垃圾收運合同篇十七
(1)污染環(huán)境、影響市容。因餐廚垃圾含有較高的有機質(zhì)和水分，容易受到微生物的作用，而發(fā)生腐爛變質(zhì)現(xiàn)象;且廢棄放置時間越久，腐敗變質(zhì)現(xiàn)象就越發(fā)嚴重。特別是到了夏季，溫度較高，腐爛變質(zhì)也越快，這時候容易產(chǎn)生大量的滲濾水以及惡臭氣體，滋生蚊蟲，對環(huán)境衛(wèi)生造成惡劣影響(何晟，)。
(2)危害人體健康。餐廚垃圾中的肉類蛋白以及動物性的脂肪類物質(zhì)，主要來自于提供肉類食品的那些牲畜家禽，牲畜在直接吃食未經(jīng)有效處理的餐廚垃圾后，容易發(fā)生“同類相食”的同源性污染，并造成人畜之間疫病的交叉?zhèn)魅?，危害人體健康，并可能促進某些致命疾病的傳播。如歷史上大規(guī)模爆發(fā)的傳染?。?986年英國出現(xiàn)的瘋牛病、口蹄疫等(劉卓寶，)。再比如說，在許多地方傳播的禽流感等的起因，可能是由于病牛、病羊或病豬的尸體被制成了成了動物飼料，從而引起疾病的大規(guī)模傳染(haug，1993)。
(3)傳播疾病。餐廚垃圾的露天存放會招致蚊蠅鼠蟲的大量繁殖，其是疾病流傳的主要媒介(李小卉，)。
(4)餐廚垃圾中堆放時產(chǎn)生的下滲液進入到污水處理系統(tǒng)，會造成有機物含量的增加，從而加重污水處理廠的負擔，增加運行成本。
綜上所述，餐廚垃圾對環(huán)境和人群的危害已十分嚴重，是城市環(huán)境一個重要污染源，對人們的正常生活與身體健康構成了威脅這一問題已經(jīng)引起了政府的高度重視和人們的廣泛關注。
餐廚垃圾收運合同篇十八
收運服務單位（乙方）：_______________。
北京市工商行政管理局。
北京市市政市容管理委員會。
二〇一二年七月。
使用說明。
1.本合同為示范文本，由北京市市政市容管理委員會、北京市工商行政管理局制定，適用于本市行政區(qū)域內(nèi)餐廚垃圾收集運輸服務單位（簡稱“收運服務單位”）與餐飲服務單位之間的餐廚垃圾收集運輸服務。
2.本合同中的橫線處均可由雙方根據(jù)實際情況協(xié)商約定具體內(nèi)容。對于未實際發(fā)生或雙方未作約定的，應當在橫線處劃×，以示刪除。
3.雙方可以根據(jù)實際情況約定本合同正本的份數(shù)，并在簽訂時認真核對，確保各份合同內(nèi)容一致。
4.有關名詞、術語解釋：
（1）餐飲服務單位（甲方）：是指本市行政區(qū)域內(nèi)從事餐飲經(jīng)營活動的企業(yè)和機關、部隊、學校、企事業(yè)等單位的食堂、餐廳。
（2）收運服務單位（乙方）：是指取得《北京市從事生活垃圾（餐廚垃圾）經(jīng)營性收集、運輸服務許可證》的企業(yè)以及區(qū)縣級環(huán)境衛(wèi)生服務中心（事業(yè)單位）。
（3）收集運輸：是指收運服務單位將餐廚垃圾收集并運送到符合規(guī)定的處理設施的過程。
（4）餐廚垃圾：是指從事餐飲經(jīng)營活動的企業(yè)和機關、部隊、學校、企事業(yè)等單位的食堂、餐廳等餐飲服務單位在食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中產(chǎn)生的食物殘渣、殘液等廢棄物。
餐廚垃圾收運合同篇十九
收運（處置）方（乙方）：__________。
簽訂時間：________年_____月_____日。
簽訂地點：________________________。
處置地點：________________________。
受甲方委托，乙方負責收運、處置甲方產(chǎn)生的餐廚垃圾。根據(jù)《中華人民共和國合同法》和《上海市餐廚垃圾處置和管理試行辦法》，為明確雙方權利義務關系，經(jīng)雙方協(xié)商一致，簽訂本合同。
第一條合同履行期限。
雙方商定收運、處置期限自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。
第二條收費標準。
雙方商定，餐廚收運處置費_________元／噸，其中：收集運輸費_________元／噸，處置費_________元／噸。
第三條付款方式。
1．木合同經(jīng)雙方簽字生效后，雙方每月（周、日）結算一次，根據(jù)“運輸單據(jù)”，按實際運輸量由甲方支付乙方收運處置費。
2．按月結算的`，甲方應于當月_________日前向乙方支付上月收運處置費。
第四條甲方工作。
1．餐廚垃圾實際產(chǎn)出數(shù)量由雙方工作人員共同確認，并由甲方代表在運輸單據(jù)上簽字認可。甲方執(zhí)單據(jù)一聯(lián)作為付款依據(jù)。
2．應按本合同規(guī)定的收費標準和付款方式、日期準時付款。
3．自備餐廚垃圾收集容器，餐廚垃圾收集容器應便于收運車輛使用和計量。
4．應妥善安置管理好餐廚垃圾收集容器，保證環(huán)境衛(wèi)生整潔。
5．應告知乙方將餐廚垃圾送至市容環(huán)衛(wèi)管理部門核準的地點處置，不得隨意處理。
第五條乙方工作。
1．負責上門收集（運輸）餐廚垃圾，每日（周）_________次。
2．應做好收運記錄，如實填寫運輸單據(jù)。
3．應按時、保質(zhì)、保量作好餐廚垃圾收集運輸工作，運輸中不滴漏，避免二次污染。
4．按照甲方的要求，嚴格將餐廚垃圾送至指定的地點處置。
第六條違約責任。
1．任何一方違約，應承擔違約責任，并向?qū)Ψ街Ц哆`約金（大寫）__________________。
2．乙方收運作業(yè)后應保持現(xiàn)場環(huán)境整潔，若因為作業(yè)時造成污染的，責任由乙方承擔。
第七條合同爭議解決途徑。
甲己雙方在履行合同的過程中如發(fā)生爭議，應協(xié)商解決，協(xié)商不成的，可按下列第_________種方式解決。
1．提交上海仲裁委員會仲裁。
2．依法向人民法院提起訴訟。
第八條附則。
1．本合同如因不可抗力的原因無法繼續(xù)履行時，當事人可以依法主張解除合同，并及時書面通知對方。
2．本合同如有未盡事宜，雙方可通過協(xié)商簽訂補充合同，補充合同與本合同具同等效力。
3．本合同一式_________份，甲乙雙方各執(zhí)_________份。
甲方（蓋章）：______________。
法定代表人（簽字）：________。
地址：______________________。
電話：______________________。
_________年_______月______日。
法定代表人（簽字）：________。
地址：______________________。
電話：______________________。
_________年_______月______日。
簽訂地點：__________________。
餐廚垃圾收運合同篇二十
為切實推進餐廚垃圾集中收集、資源化利用和無害化處理。根據(jù)區(qū)城管局的要求，東湖街道將對餐廚垃圾產(chǎn)生商戶(單位)進行培訓，培訓由羅湖區(qū)城管局與東江環(huán)保公司相關工作人員對餐廚垃圾處理進行講解。培訓相關事宜如下：
一、培訓內(nèi)容：餐廚垃圾專項處理相關事宜。
二、參加培訓人員：各餐廚垃圾產(chǎn)生單位(含餐館酒樓、小食店、快餐店、單位食堂以及提供食品消費的商場、超市等)。
三、培訓時間：5月27日(星期五)上午10：00。
四、培訓地點：東湖街道辦事處8樓禮堂(東湖路92東湖社區(qū)服務大樓)。
金鵬社區(qū)工作站。
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