通過制定計劃，我們可以更好地衡量自己的進步，看到自己的成長和提升。最重要的是要保持積極的心態(tài)和堅定的決心，堅持按照計劃行動和追求目標。下面是一些成功人士分享的計劃的秘訣和技巧，希望能夠為你的計劃制定提供一些新的思路。
客房部主管工作總結(jié)及計劃篇一
尊敬的劉總、胡總、同事們，大家好!
首先，一年來在客房部全體干部員工的努力下，客房部日常工作有條不紊的進行，在待人待客和語言規(guī)范方面，大家在原有基礎上都有一定的提高。這和大家平時工作中點點滴滴的的努力分不開的。有人說過“認真就是能力，落實就是水平”是有一定的道理。因為我們客房部瑣碎的工作要的就是大家吃苦耐勞、兢兢業(yè)業(yè)的勞動精神。客房部每一項工作的落實靠的就是大家一貫的認真、耐心、細心和周到的服務。在這里我感謝大家!謝謝!
20xx年在酒店領導的細心指導下和客房全體員工的共同努力下，客房完成營業(yè)總額為1832730萬元，客房出租14675間次，平均出租率為43%完成計劃目標任務的61%。
根據(jù)以上的數(shù)據(jù)，再結(jié)合年度分析，客房的總收入較20xx年有所下滑，下滑的原因有多種因素：
1、自中央“八項規(guī)定”以后縣里的大型會議活動基本不辦、縣直各單位接持各項消費都在簡化、流動人員也明顯減少。
2、飯店自身的硬件設施設備，部份過于陳舊，特別是地毯污漬太重加上墻紙脫落也給我們造成了一定的影響。
其次，為了在新的一年我們客房部的工作能夠有新的發(fā)展，再上一個臺階，就應該在發(fā)揚優(yōu)點的基礎上，查缺補漏，找出問題進行分析，并且探索求真務實的解決。結(jié)合平時的工作實際，對存在的`問題做如下闡述：
1.本人作為客房部主管，就必須加強創(chuàng)新理論學習，與時俱進，提高自身管理服務素質(zhì)，熟悉本部門的各項制度，規(guī)范自己的接待語言和服務，與員工和諧相處。
2.在日常的待客服務過程中，員工的服務技巧不夠到位。
那么，要到位，就應該提高員工服務質(zhì)量，強化員工服務意識，對新員工做好輔助工作，制定培訓計劃，做好員工的技能培訓工作，并督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時，并且待客服務做到：熱情，主動，禮貌，耐心，周到。
3.在節(jié)約能耗上，員工節(jié)能意識有些欠缺。
要把這些缺漏補上，就必須：控制物資、開源節(jié)流，加強員工節(jié)約意識，提倡控制水、電等能源浪費，控制成本費用。酒店有些設施設備已顯老化，需有針對性的對客房進行維護和保養(yǎng)，提高客房設施設備的使用壽命，加強家具維護，地毯的去漬，合理安排地毯洗滌。
4.客房衛(wèi)生的檢查制度多落實不夠。
為了進一步落實這項制度，提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量，就應該加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導力度，務必保證每間客房保持最佳狀態(tài)，實行逐級負責制：員工對所清潔的房間負責;主管領班對所管轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及配備情況逐一嚴格檢查;對當值每位員工清掃的房間全面的督導和檢查;堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴，影響酒店聲譽。
總之，在新的一年，我必將一如既往地在劉總、胡總直接領導下，協(xié)同領班，與員工和諧相處，幫助員工提高工作質(zhì)量和服務質(zhì)量，樹立團隊意識,增加凝聚力,全力以赴,把工作做得更好，力爭在新的一年為飯店創(chuàng)造更好的社會效益和經(jīng)濟效益。
前廳部分。
前廳是酒店的門面崗位，是客人咨詢問題，提出建議，投訴不滿較為集中的地方，每個員工都要直接面對客人，員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量能夠直接反映出一個酒店的服務水平和管理水平。
1、處理好客人投訴。
身為主管的我，妥善處理好大大小小的投訴，及時解決客人的各種疑難問題。處理完之后在部門經(jīng)理的領導下找出不足加以改正，而我也就是在每次總結(jié)改進后逐漸變得成熟起來。
2、做好各部門之間的協(xié)調(diào)工作。
酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、等部門都有著緊密的工作關系。出現(xiàn)問題，我能夠及時和該部門主管進行協(xié)調(diào)，避免事情的惡化，同時事情得到解決。例如：和餐飲部協(xié)調(diào)早餐卷的使用規(guī)范以及娛樂部協(xié)調(diào)果盤的贈送等等，以及客人索要發(fā)票的領用，pos機的使用。娛樂和餐飲部當日營業(yè)額的保管。這里要感謝各個部門主管對我工作上的支持，才能使我工作順利進行。
要求每一名收銀員熟練地掌握自己的工作內(nèi)容及工作程序，并運用于工作中，真正地起到監(jiān)督、把關的職能作用，為財務核算奠定良好的基礎。做到班前準備工作、正常操作工作程序、結(jié)帳工作流程、pos機的使用、發(fā)票管理、晚班結(jié)當天總賬、下班時現(xiàn)金及帳單交接程序等等工作內(nèi)容的規(guī)范。
明年的分為以下幾大點：
一、配合部門經(jīng)理完成部門各項經(jīng)營指標，做好管理工作。
二、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度，確保衛(wèi)生、服務工作不出問題。
三、通過培訓工作提高在崗員工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率。
以上是本人對部門工作的總結(jié)與計劃。我堅信在酒店領導的帶領下，我部門全體員工會共同努力，共同為云海酒店盡全力。作為客房部的主管，我將會在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項工作，提高員工的基本素質(zhì)，奉獻自己的力量!
20xx年，是全新的一年，也是自我挑戰(zhàn)的一年，我將努力改正過去一年工作中的不足，把新一年的工作做好，為公司的發(fā)展盡一份力。
客房部主管工作總結(jié)及計劃篇二
面對激烈的市場競爭 ， 作為酒店客房主管 ， 首先要作好的就是我們自己的工作 ， 努力更上一層樓。下面把全年工作做一下總結(jié)和計劃。
一、加強與前廳、公關營銷、工程方面的溝通協(xié)調(diào)，做好計劃性控房維護保養(yǎng)和清潔工作，確?？头砍鲎獾募皶r性，多走訪深圳市同檔次酒店，不斷吸取同行的經(jīng)驗，對部門進行有效整改，將客房出租率保持在90%左右，月收入提高到120萬以上，完成酒店下達的經(jīng)營指標。
二、針對酒店常住客較多、續(xù)住率高的現(xiàn)象，建議由各部門收集賓客意見，由前廳制訂一系列的“常住客卡片”，登記賓客相關信息，提高個性化、特色化服務，給客人留下深刻美好的印象，利用客人的宣傳作用、口碑效應，增加酒店的美譽度。
三、加大本部門與其它部門員工之間的面對面的溝通協(xié)調(diào)工作，多召開協(xié)調(diào)會，由部門負責人主持，部門全員參加，讓員工多交流，做到換位思考，以確保部門相關工作的正常運轉(zhuǎn)。
四、針對部門工作方針，不斷健全、更新部門的管理體系，能夠達到責任明確到人、獎罰到位，做到清晰、明了、合理、嚴謹、可操作性，使全員主動自覺遵守。
五、加強和工程部定期協(xié)調(diào)，將目前客房存在的工程問題“粉刷項目、兆凱公司方面的維修項目、木板發(fā)霉腐朽變型項目、滲水項目、鏡面玻璃破裂項目、總套裝修項目、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃項目、門框裂縫、熱水供應慢等”逐一處理完畢。
六、布草報廢率逐漸攀高，協(xié)調(diào)洗滌公司擬定相關措施，提高洗滌質(zhì)量，加強員工的思想品德教育和操作技能培訓，減少報廢率，將可重復修改使用的布草及時聯(lián)系洗滌公司或相關單位進行修改使用，附帶零五年客房布草報廢賠償簽免調(diào)撥明細表，建議于三月份開始追購酒店所需備用布草，以避免布草短缺，不能及時出租客房現(xiàn)象。
七、加強對同行客房酒水配備情況的調(diào)查，及時進行相應整改，主動征求賓客意見，詢問客人喜好的住店所需物品，尋求代賣出售業(yè)務，努力將客房雜項收入提高到月均四萬左右。
八、繼續(xù)征求賓客意見、員工意見、同行建議，提出合理方案，報酒店領導審批，完善客房產(chǎn)品。如：防盜扣、淋浴間物品架、服務指南、客人賠償價目表等等。
九、更換客房房間內(nèi)的工商指南、中英文黃頁，以確?？腿丝梢栽诜块g里面瀏覽尋找到準確的信息。
十、對于員工的管理多采用剛?cè)岵氖职咽终f教方式，提高自身親和力，拉近與員工之間的距離，多組織部門活動和相應的技能比賽，培養(yǎng)部門的骨干力量，提高員工對酒店的忠誠度。
十一、針對客房部分工具和對客服務設施出現(xiàn)的老化情況，多與供貨商進行溝通，加強維護力度，計劃性定期安排專人維護保養(yǎng)工作。
十二、重視對部門基層管理人員的培訓，多傳授工作經(jīng)驗，以確保部門思想統(tǒng)一，勁往一處使。
十三、制定周期性、計劃性物品采購制度，杜絕物品管理中的浪費和積壓現(xiàn)象，確保采購物品的質(zhì)量。實行班組負責管理制，遵循“誰當班，誰負責”、“誰管理，誰負責”的工作原則，規(guī)范和細化客房成本，防止各種方式的浪費，配合酒店真正實現(xiàn)五指“無紙”化辦公，培訓部門員工合理運用部門電腦進行各項操作。
十四、不斷充實自己，提高自身綜合能力，加大部門員工的培訓力度，確?？头糠召|(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量，讓客房整體水平提高一個臺階，加強輪崗培訓，培養(yǎng)部門多面手，避免人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn)。
十五、房間植物實行周檢查制，每半個月進行相應更換，確保房間植物的新鮮、亮麗、完好，提高房間的美觀度。
十六、加強與pa的溝通協(xié)調(diào)，加大客房地毯、地板的維護保養(yǎng)工作，由于pa機器過大，許多地板死角無法處理，客房人工處理效果不好，建議酒店購買一臺小型手持打磨機，以便于客房房間地板的維護保養(yǎng)。
十七、基于酒店零五年期間多次停電，另還出現(xiàn)過臺風、暴風雨等現(xiàn)象，將加強對相關應急方案的理論、實操培訓力度，避免突發(fā)事件當中的事故出現(xiàn)。
20xx年任重而道遠，機遇與困難并存，目標與現(xiàn)實之差距，都要們?nèi)ッ鎸?，去迎接挑?zhàn)。在此，本人會切實按照酒店領導的`指示，號召部門全員團結(jié)拼搏、努力工作，將客房工作更上一層樓。
客房部主管工作總結(jié)及計劃篇三
緊張與忙碌的即將過去，回顧這一年的工作，有許多收獲與體會，客房部作為酒店的一個重要部門，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣，將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。在此感謝領導的信任，讓我有幸擔任客房部主管一職，在感覺壓力的同時而動力十足。為了明年更好的開展部門的相關工作，很有必要將本年的工作進行總結(jié)，下一年的工作進行籌劃。首先先做一下本年的工作總結(jié)：
在今年的工作中本人嚴格按照部門經(jīng)理下達的各項指令進行工作,在實際工作中針對不同的工作制定了嚴格的考核制度及檢查標準。首先:。
1、在衛(wèi)生方面：嚴格執(zhí)行查房制度，詳細記錄檢查結(jié)果，做好衛(wèi)生補差工作。規(guī)范各部位物品擺放標準及數(shù)量，并隨查房檢查物品擺放位置。實行客房清潔責任制，提升員工工作熱情和工作實效。
規(guī)范各項操作規(guī)程，穩(wěn)步提升工作效率。
2、物品管理與成本控制方面：控制物資、開源節(jié)流，做好物品回收，強化員工節(jié)約意識，提倡控制水、電等能源浪費的同時，實施物資管理責任制，設立易耗品臺帳，控制成本費用。
3、設備設施方面：由于設施設備使用時間較長，已顯老化，所以要求各崗位有針對性的進行維護和保養(yǎng)，提升客房設施設備的使用壽命，加強家具維護，地毯的'去漬，合理安排地毯洗滌。
4、培訓方面：制定月培訓計劃，落實到個人。對不同的人員進行有針對性的培訓。在各種標準上也制定了明文規(guī)定，如查房時間、工作量，衛(wèi)生標準、清潔時間、清潔標準等等，讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及實用性。
5、人員管理方面：秉公辦事，堅持原則，堅信“服務無小事”，對于有損于酒店名義及利益的人及時上報部門經(jīng)理，按部門制度處理，決不手軟;關愛員工，把員工當成自己的親人，拉近部門與員工的距離，起到承上啟下的作用;以身作則，律人律己，明確自己的職位，起到表率作用。
明年的工作計劃分為以下幾大點：
一、配合部門經(jīng)理完成部門各項經(jīng)營指標，做好管理工作。
二、大力提升人員的素質(zhì)。從服務技能到各崗位的基礎流程到簡單的英語對話等，結(jié)合實際工作給員工進行培訓并考核。
三、通過培訓工作提升在崗員工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提升工作效率。
四、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度，確保衛(wèi)生、服務工作不出問題。
五、利用休息時間努力學習相關業(yè)務知識，把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。
通過日常的工作，發(fā)現(xiàn)部門存在的一些不足：
1、房間衛(wèi)生有待進一步提升。
2、崗位的服務用語有待進一步加強。
3、服務人員和管理人員的綜合素質(zhì)、服務技能、業(yè)務水平參差不齊，需進一步加強。
4、樓層布草管理比較混亂。
5、樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體、局部較臟且無人處理。
客房部主管工作總結(jié)及計劃篇四
酒店自試營業(yè)至今已1年有余，在上級領導及各同事的的努力之下酒店從試營業(yè)至開業(yè)到如今正常運轉(zhuǎn)，全體同仁投入了大量的汗水與激情，同時也收獲良好的業(yè)績。本部門工作總結(jié)如下：
由于烏海本地人口較少，企業(yè)以國企為主。從業(yè)酒店人員招聘難度較大從而降低招聘質(zhì)量;客房從業(yè)人員總體文化水平偏、年齡偏大，相對的接受能力較差。外加人員一直處于缺編狀態(tài)，從20xx年03月起客房入住率的不斷提高導致工作強度的不斷增大，使工作質(zhì)量提高較慢，到了8、9月份開房率達到新高，很多員工疲憊不堪對工作質(zhì)量有所松懈，對自身要求不嚴，這也是非常遺憾的地方，在近期對每個員工盡量做到事事“公開、公平、公正”，對做得好的員工進行內(nèi)部獎勵，對工作不到位的員工按制度進行處罰，員工都能客心工作在近期酒店人事從對面學校補充一部分臨時工對人員不足起到了一定幫助，本部門將對新老員工加大督導、檢查力度努力提高工質(zhì)量。
1、禮貌禮儀：
規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務用語，提高對客服務質(zhì)量。為了體現(xiàn)酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，在針對客房部各崗位服務用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象，及部分員工的靦腆及自身素質(zhì)不高的等情況進行疏導，組織員工進行了多次陪訓。規(guī)范了服務用語，對客禮貌服務等等。
2、業(yè)務技能：
對不同崗位員工進行不同工種的培訓，每周一次1小時的定期培訓，如《服務員做房程序》、《收取、送還客衣程序》、《領班查房標準》、《pa員的地毯清潔》、《進房敲門程序》等等;及不定的時的案例分析培訓從而提高員工的規(guī)范化服務工作。為客人提供規(guī)范化的服務。
為確?？头砍鍪圪|(zhì)量，堅持床上用品一客一天一換，巾類根據(jù)客人要求隨時更換。嚴格執(zhí)行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房，從事客房工作，首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售，它包括房間衛(wèi)生、設施設備、物品配備等，為了切實提高客房質(zhì)量合格率，我部嚴格執(zhí)行“三級查房制度”，即員工自查、領班普查、主管、經(jīng)理抽查，做到層層把關。
要求pa員對公共區(qū)域進行片區(qū)劃分、責任到人，進行定崗、定時清潔及不定時的巡查做到及清潔，力爭將疏漏降到最低。
酒店開業(yè)在布草投入方面不足，再加開業(yè)的破損、賠償?shù)纫蛩財?shù)量導致布草嚴重不足，外加洗衣廠洗滌不及時進一步加大了客房部樓層的.工作難度;由于本部門所使用的設備均為外地采購（如：吸塵器、地毯清洗機、晶面機等）沒有及時進行維護保養(yǎng)，設備在不同程度出現(xiàn)問題，從而減少機器使用壽命增加了成本。以上此問題反映給相關部門進行處理。
要求員工做好節(jié)約工作，做到人走燈滅，對員工使用電梯做了嚴格的要求，“實行上三、下四”。洗滌浴室時使用噴壺及高去污低泡沫的清潔劑減少用水。對工作用具辦公用品做到物盡其用。
在20xx年10月份以工作基礎上在上級領導下繼續(xù)做好客房的各項工作，發(fā)揚工作中優(yōu)良作風，彌補工作中不足的地方，對工作進行合理計劃、安排和總結(jié)，挖掘所有積極因素，制定措施，做好部門各項工作，決不因為部門工作不到位原因致使效益下降，盡最大努力完成上級下達和各項任務指標，現(xiàn)有計劃有：
二、進一步完善布草配備數(shù)量、使布草進行合理運轉(zhuǎn)。
三、重點跟進對客服務工作，提供規(guī)范化服務，在規(guī)范化的服務上進一步提供個性化減少和避免投訴，提高賓客滿意度。
四、加大力度對員工各方面素質(zhì)進行培訓和提高，以更加貼切的服務、制定更加靈活有效的措施，留住現(xiàn)有客人，吸引新的客人，帶動好的效益。
五、衛(wèi)生工作長抓不懈，做為工作的一個重點加以跟進。
客房部主管工作總結(jié)及計劃篇五
客房部在現(xiàn)代酒店中占有重要地位,其服務質(zhì)量的好壞直接影響酒店的競爭能力,而這又取于員工的服務態(tài)度以及客房服務的管理。今天本站小編給大家整理了客房部主管。
希望對大家有所幫助。
回顧這半年的工作，我在領導及各位同事的支持與幫助下，嚴格要求自己，按照酒店的要求，較好地完成了自己的本職工作，通過半年的學習與摸索，工作方式有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新的提升，現(xiàn)將半年來的工作情況總結(jié)如下：
一、日常管理工作。
樓層領班對我來說并不是一個陌生的工作，但嘉海對我來說是一個全新的工作環(huán)境。作為一名樓層領班，自己扮演的角色是承上啟下，協(xié)調(diào)左右的作用，我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務性工作，在新的工作環(huán)境中，各項工作幾乎都是從零開始，盡快理順工作關系，融入新的工作環(huán)境，是我的首要任務。努力配合主管做好樓層管理工作，本著實事求是原則，做到上情下達，下情上報。本酒店的會議接待任務比較重，上半年多次接待了海關的重要賓客，但由于客房服務人員因種種原因經(jīng)常短缺，這就要求自我強化工作意識，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，力求周全，準確避免疏漏和差錯。
二、加強自身學習，提高業(yè)務水平雖然我的職務只是一名領班，但要做到優(yōu)秀，自己的學識，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書本，向領導，向同事學習，這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步，在管理能力，協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面，有了進一步的提高，保證了樓層各項工作的正常運行。三、存在的問題半年來，本人能認真地開展工作，但也存在一些問題和不足，主要表現(xiàn)在：第一、我畢竟到嘉海工作才半年多，許多工作我是邊干邊摸索，以致工作起來不能游刃有余，工作效率有待進一步提高。第二、有些工作還不夠過細，如在查房上，設施設備及衛(wèi)生檢查上，不是十分到位。第三、自己的理論水平還不太高。
四、下半年的。
工作計劃。
1、積極認真配合主管，搞好樓層的日常管理工作。
2、加強學習，拓展知識面，借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點，靈活運用自己的實際工作中，優(yōu)化工作質(zhì)量。
3、加強對設施設備的檢查和維護保養(yǎng)，給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。
4、針對一些新員工和操作不規(guī)范的服務員進行手把手的教，提高員工的業(yè)務水平。
5、對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴格把關，合理的安排好計劃衛(wèi)生。
6、加強節(jié)能的檢查，平時多跟服務員講節(jié)能的意識，努力做到二次進房檢查。
在接下來的日子里，我要勤奮工作，努力改正不足之處，發(fā)揚優(yōu)點，力爭取得更大的工作成績，為酒店創(chuàng)造更高的價值。
光陰似箭，一晃半年的酒店生活快過去了，工作以來，在單位領導的精心培育和教導下，通過自身的不斷努力，無論是思想上、學習上還是工作上，都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲。
思想上，自覺遵守酒店的的。
規(guī)章制度。
堅持參加酒店的每次的培訓。要求積極上進愛護酒店的一磚一瓦一直嚴謹?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學習和工作中雖然有成功的淚水也有失敗的辛酸然而日益激烈的社會竟爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。在學習上嚴格要求自己憑著對專業(yè)知識和技能的強烈追求端正工作態(tài)度作到了理論聯(lián)理實際;除了專業(yè)知識的學習外還注意各方面知識的擴展廣泛的涉獵其他部門、學科的知識從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質(zhì)包括生活中也學到了養(yǎng)成良好的生活習慣生活充實而有條理有嚴謹?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風為人熱情大方誠實守信樂于助人擁有自己的良好做事原則能與同事們和睦相處。
工作上，本人自工作以來，先后在餐飲部、總臺、房務中心等部門工作過，在去房務中心工作之前，酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓，那時候是學習客房的操作技能，不管在哪個部門，都嚴格要求自己，刻苦鉆研業(yè)務，就是憑著這樣一種堅定的信念，爭當行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎。
記得，剛進餐廳時，那時候的酒店生意爆滿，而我雖然是剛從母校那學習了一些理論知識，但這一現(xiàn)狀不能滿足工作的需求。為了盡快掌握服務行業(yè)，每天堅持來到酒店學習酒店制度及理論知識等等，到了工作時間，就和那些前輩們學習實際操作及幫忙做點小事情，到了晚上思家的心情與日俱增，那時經(jīng)理知道后常給我們開會，聊聊工作的不便及心中的不滿加上自身不足，以給予工作上支持精神上的鼓勵，經(jīng)過較長時間的鍛煉、克服和努力，使我成為一名合格的服務者，就樣度過一年半的餐飲工作，讓我收獲最多的也就是在餐飲的時候，它讓我了解到了人們最基本的交際場合中的禮儀，對待客人要熱情、友好、耐心、周到。這也是我本人性格中所缺乏的、所沒有的，也讓我明白與同事之間相處也是這種精神。其實這也是改變不好性格的良好途徑。
我后來工作的時間大部分在客房，為了能更好的服務客戶，針對不同層次、不同需求的客戶，我給予不同的幫助和服務，這就要求著我不僅要有全面的專業(yè)知識和廣泛的信息來源，與各部門也要保持緊密的聯(lián)系。更重要的是傳達信息的急時性、準確性。這些從前廳所學到的也就讓我在房務中心的工作得心應手。于此同時加強與同事間的密切配合、團結(jié)協(xié)作、彼此之間相互體諒，形成一個團體力量，這樣更能提高工作的效率和進度。
最后，我想說的是，上面只是我工作中取得的一點成績，這與單位的領導和同事們的幫助是分不開的。我始終堅信一句話“一根火柴再亮，也只有豆大的光。但倘若用一根火柴去點燃一堆火柴，則會熊熊燃燒”。我希望用我亮麗的青春，去點燃周圍每一位客人，感召激勵著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進取、創(chuàng)下美好明天。
不足之處就是情緒波動較大，不夠溫柔，我在今后的工作中一定會不斷的鍛煉完善自己，爭取作一名優(yōu)秀的酒店工作者。
回顧這半年的工作，我們前廳部在各位領導和同事的支持與幫助下，較好地完成了自己的本職工作。酒店前廳部現(xiàn)有員工xx人。通過不斷的學習培訓和員工自身的努力，工作方式有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新的提升，像、和在禮節(jié)禮貌，儀表儀容及崗位技能方面都有了一定的進步。下面總結(jié)回顧一下前廳部半年來的工作情況。
一、經(jīng)營方面。
截止20xx年6月30日，酒店上半年累計營業(yè)額為xx元，完成了山半年預計收入的%。其中簽單占總收入的%，團隊接待占總收入的%，散客接待占總收入的%。共出租客房間夜，其中散客間夜，團隊間夜，平均房價為xx元。上半年月平均入住率為%。
二、加強業(yè)務培訓，提高員工素質(zhì)。
眾所周知，前廳部歷來都是賓客第一印象和最后印象的發(fā)生地，前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量反映出一個酒店的服務水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們的工作重點，半年來針對禮節(jié)禮貌、儀容儀表、溝通技巧等方面制定了詳細的培訓計劃：針對總機，我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓;特別是今年五、六月份對前廳部所有員工進行了長達兩個月的培訓，力爭使員工保持自己最好的形象，面帶微笑、精神飽滿，用我們最美麗的一面去迎接客人，為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務，讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。
服務技巧是我們一直以來的培訓重點，嚴格按照培訓計劃開展培訓工作，并分階段對員工進行考核，同時加強了崗上實際操作培訓，使員工能夠?qū)W以致用。加強業(yè)務培訓，認真對待每一批接待任務，根據(jù)不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓計劃及接待計劃。遇到大型接待任務，我們提前讓接待人員相互磨合，包括整個的行之有效的報到流程、會務組及與會務中心之間的配合，這就需要有很好的業(yè)務能力及溝通能力，需要有平常嚴格的培訓才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務。在人員有限的情況下，我們要求管理人員必須親臨一線指導工作，發(fā)現(xiàn)問題，反饋信息，共同協(xié)商及時調(diào)整，以達到最佳服務標準。
三、加強員工的銷售意識和銷售技巧，提高入住率。
前廳部是酒店組織客源，銷售客房，為客人提供各種服務的一個綜合性部門，具有服務項目集中、服務范圍廣泛的特點。由于本人接手時間不長，通過與前廳員工的溝通交流，發(fā)現(xiàn)前廳工作還有待完善之處，將在今后工作上不斷努力，力爭使我們酒店的前廳服務備主動、熱情、耐心、細致、高效的水準，讓客人確立良好的第一印象，給客人以賓至如歸的深切感受。
酒此店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系，如出現(xiàn)問題，我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
客房部主管工作總結(jié)及計劃篇六
光陰似箭，進入xx酒店工作至今已有三年了，不得不感慨，時間腳步永遠都是那么快。工作以來，在單位領導的精心培育和教導下，通過自身的不斷努力，無論是思想上、學習上還是工作上，都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲。
工作上，本人自20xx年工作以來，先后在餐飲部、總臺、房務中心等部門工作過，在去房務中心工作之前，酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓，那時候是學習客房的操作技能，不管在哪個部門，都嚴格要求自己，刻苦鉆研業(yè)務，就是憑著這樣一種堅定的信念，爭當行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎。
記得，剛進餐廳時，那時候的酒店生意爆滿，而我雖然是剛從母校那學習了一些理論知識，但這一現(xiàn)狀不能滿足工作的需求。為了盡快掌握服務行業(yè)，每天堅持來到酒店學習酒店制度及理論知識等等，到了工作時間，就和那些前輩們學習實際操作及幫忙做點小事情，到了晚上思家的`心情與日俱增，那時經(jīng)理知道后常給我們開會，聊聊工作的不便及心中的不滿加上自身不足，以給予工作上支持精神上的鼓勵，經(jīng)過較長時間的鍛煉、克服和努力，使我成為一名合格的服務者，就樣度過一年半的餐飲工作，讓我收獲最多的也就是在餐飲的時候，它讓我了解到了人們最基本的交際場合中的禮儀，對待客人要熱情、友好、耐心、周到。這也是我本人性格中所缺乏的、所沒有的，也讓我明白與同事之間相處也是這種精神。其實這也是改變不好性格的良好途徑。
最后，我想說的是，上面只是我工作中取得的一點成績，這與單位的領導和同事們的幫助是分不開的。我始終堅信一句話一根火柴再亮，也只有豆大的光。但倘若用一根火柴去點燃一堆火柴，則會熊熊燃燒。我希望用我亮麗的青春，去點燃周圍每一位客人，感召激勵著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進取、創(chuàng)下美好明天。
客房部主管工作總結(jié)及計劃篇七
首先是抓好了日常辦事治理，勤到現(xiàn)場，發(fā)明問題實時指出并進行培訓，以確保對客辦事質(zhì)量，對客房潔凈衛(wèi)生進行全面反省，公共區(qū)域的潔凈衛(wèi)生實時反省，合理支配計劃衛(wèi)生，做好設施設備的維護頤養(yǎng)工作。
其次是20__年里對客房部區(qū)域的工程維修隨時統(tǒng)計隨時維修，有一部分維修問題維修進度遲鈍，有遺留問題，故在20__年里，計劃將各個區(qū)域的工程維修詳細記錄在部門的工程歷史檔案里，便于跟進，跟蹤房間維修狀況并立案。
二、規(guī)范各管區(qū)，各崗位的辦事用語，進步對客辦事質(zhì)量。
為了體現(xiàn)從事酒店辦事人員的專業(yè)素質(zhì)，在上半年，對我部門員工做了禮節(jié)禮貌，儀容儀表等相應的要求，一段光陰后，由于種種原因，許多員工對此有所松懈，對自身要求不嚴，沒有堅持下去，這也是較遺憾的地方，但好器械貴在堅持，我們將對此加大培訓，督導力度。
三、為確保客房質(zhì)量，做了一次實作技能稽核。
總體后果較好，在顛末現(xiàn)場指導后都有了明顯進步，在20__年還必要加大實操技能的培訓力度。
四、開源撙節(jié)，降本增效，從點滴做起。
客房部是我酒店的主要創(chuàng)收部門，同時也是酒店本錢費用最高的的一個部門，本著勤儉便是創(chuàng)利潤的思想，從我做起，從點滴做起，杜絕一切揮霍現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在:。
1、部門不停要求員工堅持收受吸收客用一次性低值易耗品。
2、要求辦事員在做房光陰把所有電源關失落，反省退房后拔失落取電牌等等節(jié)電步伐3.做衛(wèi)生間時不使用長流水。像這樣日復一日的執(zhí)行下來，為酒店勤儉一筆不少的水電費。
五、堅持做好部門評優(yōu)工作，盡力為員工營造一個優(yōu)越的工作氣氛。
每月評出優(yōu)秀員工一名，以激發(fā)與員工的工作熱情，充分調(diào)動他們的主動性，自覺性，積極性，從而形成勉勵先進，煽動落后的良性競爭場所場面，避免干好干壞的一個樣。
六、20__年將增強對員工的系統(tǒng)培訓工作。
部門人員的流失導致我們部門的你給的增加，我們要進步辦事質(zhì)量首先要從新員工抓起，要使新員對象有較高的辦事意識和辦事技能，就必要我們對新員工進行系統(tǒng)的培訓，這就要求我們各級治理人員要支付許多的心血，這項工作將成為我們部門來歲工作的一個重點。
續(xù)充足本身，進步自身綜合才能，加大部門員工的培訓力度，確?？头哭k事質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量，讓客房整體程度進步一個臺階，增強輪崗培訓，培養(yǎng)部門多面手，避免人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn)。
基于酒店在20__年期間多次停電現(xiàn)象，將進行對相關應急的樹立和員工培訓，避免突發(fā)變亂傍邊的事故呈現(xiàn)。
客房部主管工作總結(jié)及計劃篇八
尊敬的各位領導、同事們，大家好！
非常感謝領導的信任和同事們的大力支持，我擔任客房部主管，深知主管的責任和義務，我一定不辜負大家的期望，努力工作，和員工打成一片，和諧共處，共同為飯店的發(fā)展盡心盡責，克服時艱。
根據(jù)肖總的講話精神，根據(jù)自己所管轄的客房部職責范圍，我把客房部所做的努力和存在的問題，做一些分析和總結(jié)：
首先，一年來，在客房部全體干部員工的努力下，客房部日常工作有條不紊的進行，在待人待客和語言規(guī)范方面，大家在原有基礎上都有一定的提高。這和大家平時工作中點點滴滴的的努力分不開的。有人說過“認真就是能力，落實就是水平”真有一定的道理。因為我們客房部瑣碎的工作要的就是大家吃苦耐勞、兢兢業(yè)業(yè)的勞動精神?？头坎棵恳豁椆ぷ鞯穆鋵嵖康木褪谴蠹乙回灥恼J真、耐心、細心和周到的服務。在這里我感謝大家！謝謝?。ň瞎?。
其次，為了在新的一年我們客房部的工作能夠有新的發(fā)展，再上一個臺階，就應該在發(fā)揚優(yōu)點的基礎上，查缺補漏，找出問題進行分析，并且探索求真務實的解決辦法。結(jié)合平時的工作實際，對存在的問題做如下闡述：
1.本人作為客房部主管，專業(yè)知識運用不夠，經(jīng)驗老套，缺乏創(chuàng)新精神。為此，我本人就必須加強創(chuàng)新理論學習，與時俱進，提高自身管理服務素質(zhì)，熟悉本部門的各項制度，規(guī)范自己的接待語言和服務禮儀，與員工和諧相處。
2.在日常的待客服務過程中，員工的服務技巧不夠到位。
那么，要到位，就應該提高員工服務質(zhì)量，強化員工服務意識，對新員工做。
好輔助工作，制定培訓計劃，做好員工的技能培訓工作，并督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時，并且待客服務做到：熱情，主動，禮貌，耐心，周到。
3.在節(jié)約能耗上，員工節(jié)能意識有些欠缺。
要把這些缺漏補上，就必須：控制物資、開源節(jié)流，加強員工節(jié)約意識，提倡控制水、電等能源浪費，控制成本費用。酒店有些設施設備已顯老化，需有針對性的對客房進行維護和保養(yǎng)，提高客房設施設備的使用壽命，加強家具維護，地毯的去漬，合理安排地毯洗滌。
4.客房衛(wèi)生的檢查制度多落實不夠。
為了進一步落實這項制度，提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量，就應該加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導力度，務必保證每間客房保持最佳狀態(tài)，實行逐級負責制：員工對所清潔的房間負責；主管領班對所管轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況逐一嚴格檢查；對當值每位員工清掃的房間全面的督導和檢查；堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴，影響酒店聲譽。
總之，在新的一年，我必將一如既往地在客房部經(jīng)理的直接領導下，協(xié)同領班，與員工和諧相處，幫助員工提高工作質(zhì)量和服務質(zhì)量，樹立團隊意識,增加凝聚力,全力以赴,把工作做得更好，力爭在新的一年為飯店創(chuàng)造更好的社會效益和經(jīng)濟效益。
最后，祝云山飯店在新的一年生意興隆，財源滾滾！祝大家新年愉快，合家歡樂，萬事如意！
（我的講話完了。謝謝大家?。?。
客房部主管工作總結(jié)及計劃篇九
總結(jié)時要客觀分析事情發(fā)生的前因后果，弄清楚哪些原因是主觀的、哪些是客觀的，哪些是偶然的、哪些是必然的，必然與偶然之間是怎樣的關系，偶然中的必然在哪里，等等。以下是小編給大家?guī)淼膸灼^(qū)物業(yè)保潔部主管年終工作總結(jié)，供大家參考借鑒。
一年來在公司的統(tǒng)一領導下，經(jīng)過部門員工的共同努力，完成了公司的安排的各項工作任務，得到了業(yè)主的認可。
保潔只不過是物業(yè)服務管理行業(yè)中的一個行當。它體現(xiàn)著行業(yè)單位的態(tài)潔形象，同時，也經(jīng)業(yè)主、使用視覺感觀留下第一印象。俗話說：進門看地面，坐下摸板凳。這就是人們審視衛(wèi)生狀況的習慣心理常態(tài)。
一、保潔標準化。
在去年的基礎上，在新細化工作內(nèi)容，嚴格考評大分標準。不同區(qū)域，不同部位都有具體的分值考評。這樣，便于操作，利于檢查。
1、按標準培訓，針對崗位輪換和新員工入職較多的實際，實行例會講理論，在崗做示范的方法進行培訓。班長手把手教，熟練工傳、幫、帶，發(fā)揮班長的業(yè)務技能長，調(diào)動熟練工的積極性。這樣做受培訓者也容易接受和掌握，即提高了受培者的技能，有拉近了同事間的距離，一舉兩得，相得益彰。嚴把培訓關，講清操作要領要點，做到眼勤手快(即：眼勤看手快做);先粗后細，一步到步，人走物清(即：一次做徹底，人走垃圾、雜物、工具全帶走)。
2、按標準去做。一分為二，責任到人，簽定目標責任書，讓員工胸中有標準，日工作表上排列有順序，操作起來有個準。周師傅就是突出的一位，大廳的玻璃大門，玻璃幕墻潔凈透明，茶幾、沙發(fā)一塵不染。袁師傅發(fā)揚著精益求精的工作作風，樓層保潔清洗垃圾桶，與男性相比，毫不遜色，保持了主樓衛(wèi)生潔凈度。
名都大廈現(xiàn)在是裝修期間，在人員少工作量大的情況下，幾位師傅也拿標準來要求自覺，向標準去靠攏，盡量接近和達到標準。對他們的工作，只有這樣來描述：掃地蕩身灰，拖地一身汗。較突出，調(diào)人員積極行動，毫無怨言。老范師傅責任的區(qū)域是目前最徹底，較潔凈的一塊，從裝修階段而言，是難以見到的標準典范。
3、按標準去查。在檢查工作中，不去過場。杜絕一糊二混，發(fā)現(xiàn)問題即使提出，注意預期輕重，盡量不傷和氣，出現(xiàn)反常，多方協(xié)助。目的只有一個，標準不放棄。技之一恒的日檢查，是保潔標準化不可缺少的措施，只有這樣，墻上貼的才不會是一紙空文，區(qū)的衛(wèi)生也才能贏得業(yè)主和使用人的滿意。
二、創(chuàng)衛(wèi)嚴要求。
創(chuàng)建衛(wèi)生城市是市委市政府的重大決策，一年來，我們始終繃緊這根弘，從不敢松懈。區(qū)內(nèi)一直保持著良好狀態(tài)。
1、上級要求的時間，嚴格執(zhí)行;按著標準嚴格去做。過去廣場保潔時間是：早城八點到晚上八點。為了創(chuàng)衛(wèi)，有關部門要求我們必須在六點半之前把衛(wèi)生做好，然后再整理擺放車輛。在不增加人員的情況下，把兩人同班改為上、下午對班粒長了班時間，達到了創(chuàng)衛(wèi)的時間要求。誠然，個班時間雖然縮短了，工作量去成倍的增加了。但是，二位師傅二話不說，欣然接受分配。同時標準不降低，偌大廣場很難見到煙帶和果殼紙屑?？崾罾?，晴天一身汗，雨天一身水，嚴冬時，頂著星辰來上班，借著路燈掃廣場，迎著寒風回家去，已是晚飯過幾時。天天如此，實在不易，平平凡凡，難能可貴。他倆的敬業(yè)境界和吃苦耐勞精神值得我們物業(yè)人好好學習。
2、上級要求長效管理，我們至始至終。從認識上講，創(chuàng)衛(wèi)事關重大，從工作職責來說，我們是主力軍，可以，我們必須接受任務，義不容辭，隨時接受檢查，全力以赴做好創(chuàng)衛(wèi)工作。用二位師傅的話來說：“檢查時是怎么做，平時也是怎么做”，做到了平時和檢查一個樣。在無數(shù)次的檢查驗收明查暗訪過程中，也證明了一點。銀河一塊沒問題，我們能放心。居委會領導如是一說。
三、團結(jié)講正氣。
在工作的實際中，我們一直提醒和要求大家：不利于團結(jié)的話不說(背后不議論別人長短);不利于團結(jié)的話不傳，不做長嘴婆，管好自己的嘴;不利于團結(jié)的事不做，尤其是值班期間和交xxx過程中，不要小聰明，不敷衍了事，不糊弄同伴，做到上清下接，xxx相處。講正氣，歪風邪氣難存在了;講正氣，減少了猜疑心理。團結(jié)出心情團結(jié)出精神。拿女同胞的話講：現(xiàn)在我們的心情舒暢，干起活來有盡頭，吃點苦受點累心甘情愿，領導提倡的費品收集全歸公，我們堅決服從，樂意去做。由來已久的慣例被打破，杜絕了任何人私自處理廢品的現(xiàn)象。即減少了互相猜疑和勾心斗角的心理，有增加了收入，雖然是很微不足道，但是，它體現(xiàn)了一種精神和境界，更加重要的是，他促進了團結(jié)增強了團隊意識。公司多次的突擊任務都能只之即來，樂意干活，沒有怨言。
四、感慨與無奈。
在人們的想象中，做保潔是做普通不過得了，誰都能做，其他啊，能做，不一定會做。按照我們的標準，從不會到會做，總得有個過程，且得用心揣摸。說這些，可能有人會認為保潔有什么門道，別自做清高。
感慨：有人不理解保潔。有些人缺少公德意識，肆意糟蹋環(huán)境，車輛隨意停放。對此，個場上的二位師傅深有感觸，對這些人，說也無用，勸而無功，他們反而會說：不給你找點事，你們沒事干。說者輕巧，聽者難受。面對如此遭遇，只能搖頭苦笑，嘆息無奈。
五、存在問題。
女人感性，易情緒，工作當中是有波動;工資她們較關心，物事愛計較。嘴上說得大度，行動上難免有出入。冬天過去，春天就要到來。
新的一年里，我們保潔工，愿在公司的領導下，聽從指揮順從安排，在和諧的氛圍里緊張快干，如即往地做好本職工作，為**出力。為**添光。
物業(yè)保潔管理的范圍很多，住宅、學校、廣場、車站、停車場、寫字樓等等均有所涉及，這里就寫字樓的物業(yè)保潔管理談一下自己的體會。
寫字樓一般指辦公用房。即政府機構的行政管理人員和企事業(yè)的職員辦理行政事務和從事業(yè)務活動的樓宇。特點是人員集中，各種配套設施齊全，是從事政治、經(jīng)濟業(yè)務活動的中心場所。
根據(jù)寫字樓的這些特點，物業(yè)公司首先要對寫字樓保潔人員進行專業(yè)，消防、安全以及如何處理突發(fā)事件等知識的培訓，以提高自身素質(zhì)和應急能力，使各項指標達到合格標準。同時要求保潔人員要了解各樓層的基本情況，掌握清潔的重點。大廳和衛(wèi)生間是工作人員出入最頻繁的地方，也是最易臟的地方，清潔的重點應放在大廳和衛(wèi)生間。特別是衛(wèi)生間的便池、死角、玻璃必須清潔到位，做到窗明幾凈，便池無污物，衛(wèi)生間無異味，達到合格的標準。
俗話說“無規(guī)矩不成方圓”首先公司要有嚴明的紀律，必須制定出一套適合本公司實際情況的管理制度以及保潔工作流程，每個員工嚴格按工作流程進行工作，正確合理的使用保潔工具和清潔用品，做到地面光潔、無塵、無腳印;墻面無污漬;衛(wèi)生間干凈無異味。特別是要注意邊角的衛(wèi)生，盡量做到無死角。另外要積極配合維修人員，發(fā)現(xiàn)設備等出現(xiàn)跑冒滴漏現(xiàn)象及時上報公司及維修人員，以便及時處理，以免造成大的損失，并做好維修后的保潔工作。在紀律方面，對保潔人員加強思想作風建設，嚴抓紀律，常檢查，常監(jiān)督，做到有法可依，執(zhí)法必嚴，違法必究。實施起來人人有章可循，事事有據(jù)可依。嚴格按獎懲制度辦事，表現(xiàn)好的獎勵，差的進行批評。對屢教不改者限期辭職，每天上午進行抽查，下午定時檢查，隨時發(fā)現(xiàn)問題隨時解決。對關系到政府等部門的問題以行文的形式上報政府管理部門，建議其抓緊解決，以免影響大樓人員的正常工作。每周末總結(jié)一周的工作情況，布置下周的工作任務。使保潔的管理走向制度化、規(guī)范化、科學化、人性化的軌道。
其次要在保潔工作中相互交流經(jīng)驗，互相學習、齊心協(xié)力、真抓實干。如擦電梯，如果用手拿著電梯布來擦電梯既浪費時間又擦不均勻，有的保潔員試著用毛巾綁在掃帚上，這樣就大大提高了工作效率，擦的既快又均勻，大家經(jīng)過擦拭比較感覺效果很好。這個小竅門立即在工作中得到推廣。同時積極開展保潔人員服務技能的訓練和考核，提高她們的素質(zhì)和服務水平。
再次，充分調(diào)動員工的工作積極性、主動性，使每個員工都端正服務態(tài)度，對工作盡職盡責，兢兢業(yè)業(yè)，不怕臟、不怕累，克服自卑感，就一定能把工作做好。工作本身沒有貴賤之分，但是對于工作的態(tài)度卻有高低之別?？匆粋€人是否能做好事情，只要看他對待工作的態(tài)度。不論職業(yè)的平凡與否，職位的高或低，我們都要加以尊重。保潔工作在別人看來比較低下，整天和污物打交道，平平淡淡，保潔不到位還要受到批評和指責，但她的工作是高尚的，一人的辛苦換來的是干凈的環(huán)境，滿園的春色。社會各方面要關心保潔人員的生活，尊重她們的勞動，她們的工作是社會不可缺少的一部分，這樣她們的工作才能被理解，被社會認可，她們才有良好的工作態(tài)度，才能積極的工作。
要搞好和保護好寫字樓的環(huán)境衛(wèi)生，只要把寫字樓當成自己的家，時時清掃，做到地面無塵土，窗臺無灰塵，嚴格按操作流程去做，就一定能把寫字樓的保潔工作做好。就可以讓每一位工作人員都能享受到家一樣的溫馨、便利，能夠在舒適的環(huán)境中更好的工作。這樣，不僅環(huán)境搞好了，我們的服務目的也就達到了。另一方面，員工的服務技能也在學習和實踐中得到不斷的提高，就能夠更好的為廣大業(yè)主提供更為優(yōu)質(zhì)的管理和服務。
2018年，我們在公司領導的指導與大力支持下，按照公司的工作要求，本著“您的滿意，是我們永遠的追求”的物業(yè)服務宗旨，“以人為本，以客為尊，以誠為源，以質(zhì)為先”的公司管理理念，以“上水平，創(chuàng)效益，樹品牌”作為公司的發(fā)展目標，“服務第一、客戶至上”作為每一位員工的信條。經(jīng)過部門全體員工的共同努力，開展了一系列的優(yōu)質(zhì)服務工作，在此對一年的工作做以簡要總結(jié)?？偨Y(jié)經(jīng)驗和教訓，找出不足，為2019年的工作打好基礎。
1.人員管理。
保潔實行夜班后，員工情緒波動，開展工作十分困難，為此和員工多方面溝通，穩(wěn)定員工情緒，沒有影響到工作質(zhì)量。根據(jù)各崗位工作需求情況，重點加強了人員的合理配置和工作負荷量之考核，實際運作特點和要求，調(diào)整了班次和值班時間，在不增加人員的情況下，基本滿足了保潔的運行要求。
2.培訓。
對新入職保潔人員進行了清潔理論培訓并針對不同崗位進行實際操作培訓，使保潔員掌握保潔工作知識，達到寫字樓保潔工作的要求。
在對保潔員進行《保潔工作手冊》培訓的前提下，結(jié)合工作中的實際情況著重了以下培訓：清潔劑的分類和使用，清潔程序，清潔不銹鋼飾物，家具的清潔，清潔煙灰盅，清潔壁紙，電梯的清潔保養(yǎng)，銹的處理。
加強了員工考核制度的培訓，創(chuàng)優(yōu)和有關貫標知識的培訓，建立了員工工作的責任心，目前員工已經(jīng)能夠努力工作并按規(guī)定標準完成，但在遵守工作紀律，行為舉止等細節(jié)方面還需監(jiān)督管理，下一步將加強這方面培訓并使之成為習慣。經(jīng)過不斷的培訓與磨合，保潔員工已適應現(xiàn)有管理摸式和工作程序，人員基本穩(wěn)定。
3.保潔工作模式方面。
在集團公司領導指導下實行“無人清潔”，“本色清潔”取得了良好的效果。
在原有的白班基礎上分成兩個班次，主要清潔工作放在夜班進行。在實施“無人清潔”的同時為保證衛(wèi)生質(zhì)量，加強了保潔巡查清潔頻率?，F(xiàn)有人員配置7f-16f一名保潔員基本能夠達到將隨時產(chǎn)生的衛(wèi)生問題在30分鐘內(nèi)解決，但在高峰期11f16f經(jīng)常存在1小時保潔員無法進入男衛(wèi)生間現(xiàn)象，導致衛(wèi)生間較臟。
在“本色清潔”方面加強清潔頻率，將原來的固定的計劃清潔改為現(xiàn)在的隨時清潔，發(fā)現(xiàn)污臟立即清潔，恢復原有本色，取的了較好的效果，但清潔成本有所增加。近一時期因二建施工和市政道路施工，整體環(huán)境灰塵較大，雖然加強了清潔但整體衛(wèi)生狀況沒有達到要求，而且清潔成本有所增加，隨著施工的結(jié)束將進行徹底清潔，以達到衛(wèi)生標準。在保證電梯地毯衛(wèi)生達到標準的要求，每20分鐘吸塵一次。
4.保潔工作完成方面。
(2)完成對大廈公共區(qū)域衛(wèi)生日常維護工作。
(3)完成對新入駐樓層的開荒工作。
(4)完成大廈石材晶硬處理，地毯保養(yǎng)工作。
(5)完成大廈垃圾的清運工作。
(6)完成大廈外墻的2次清洗。
(7)完成外圍地面沖刷工作。
(8)對b1車場每月兩次的清洗工作。(不負責日常保潔工作)。
(9)完成特約清潔服務。庫區(qū)石材地面2次晶面處理和地毯，床頭，沙發(fā)的清洗工作。3樓地毯的清洗工作。
(10)完成每季度木質(zhì)上蠟保養(yǎng)工作。
本人自入職擔任物業(yè)部保潔主管。工作職責為負責xx日常保潔、定期消毒、垃圾清運工作，及和物業(yè)辦公區(qū)和年底接收的日常衛(wèi)生保潔服務監(jiān)管管理。管理范圍較寬，人員分布較散，這些雖然給管理工作帶來很大難度，但并沒有改變我對工作的熱情，這既是挑戰(zhàn)也是難得的鍛煉機會。下面將今年以來工作情況總結(jié)如下。
一、開荒工作。
工作伊始，面臨的工作重點是公共區(qū)域開荒，由于時間緊，維修工作多，這給開荒工作帶來了很大的困難，基本上整段時間內(nèi)是開荒工作和大規(guī)模維修工作同步進行，這就造成了完成的開荒區(qū)域存在著二次污染和重復清潔的問題。xx系統(tǒng)截止到業(yè)主集中辦理入伙前仍沒有開通，這對開荒工作來時無疑也是影響巨大的，但在物業(yè)部xx經(jīng)理的協(xié)調(diào)下，經(jīng)過多方溝通，聯(lián)系總包方盡量將大塊施工垃圾清走，剩余部分少量施工垃圾由我安排開荒人員清理，另外通過協(xié)調(diào)暫時借用了消防水用做開荒使用。在業(yè)主辦理入伙手續(xù)前每日現(xiàn)場監(jiān)督檢查、整改返工、逐項進行，保證了開荒工作的順利完成。
二、日常保潔工作管理。
xx公司保潔作為基層工作者普遍存在著年紀偏大，文化水平低，人員流動性大等問題。因本項目為別墅項目，工作環(huán)境只有xx和車庫，條件比較惡劣，且每人所轄區(qū)域也很大任務重。物業(yè)公司除定期進行公司背景、管理制度、公司領導等深入的企業(yè)文化培訓，同保潔公司自身工作制度的培訓交叉、循環(huán)培訓。并進行保潔公司內(nèi)部的保潔工具實操，清潔技巧知識等培訓，定期組織逐個口頭考核，優(yōu)勝劣汰，確保每個人都能盡快的有所提高。在保潔員工的日常工作期間，對于他們的休息、吃飯問題等多加關心，聯(lián)系工程部在車庫內(nèi)修建保潔休息室，在夏天高溫期間發(fā)放防暑降溫藥品，使大家能夠安心工作。
同時配合實際工作的細則我在日常工作中去總結(jié)和不斷修正各項保潔類規(guī)章制度。使各項管理分工明確、責任到人。并根據(jù)現(xiàn)場情況擬定了保潔員工崗位區(qū)域劃分、工作流程、職責、安全操作規(guī)范、應急預案等內(nèi)容。我將每日員工工作表現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)問題及整改，與其他部門的溝通配合及工作日志合并在一張紙上，減少了我很大的文案工作，也通過與保安主任、主管及綠化主管的溝通，相互監(jiān)督通報，用以彌補保潔部門只有我一個人巡視檢查的現(xiàn)狀。
通過記錄和檢查表來了解他們的工作和質(zhì)量情況，做到心中有數(shù)，有據(jù)可查，并將其整理存檔備查。同客服部密切配合，上門處理兩起保潔問題投訴，并及時做好相應的處理措施，舉一反三，避免再次出現(xiàn)同樣問題。同售樓處及會所工作人員交流配合，順利完成各次上級領導的參觀檢查接待任務。
三、定期消毒工作。
在定期的消毒除四害工作中，公司提出自行采購xx，安排人員進行通過搜集資料和咨詢專業(yè)人士，多方比較和摸索，整理出一套適合本項目現(xiàn)狀的操作流程及xx清單，節(jié)約了成本，同時配合車庫安裝的滅蚊燈和每周一次的消毒頻率，達到了應有的效果，并做好文字記錄存檔。逐步改善了xx車庫內(nèi)蚊蟲多的環(huán)境問題。
四、垃圾清運。
隨著業(yè)主入住量的增加，和裝修戶的增多，施工垃圾堆放與各戶的車庫內(nèi)，所以日常的工作中又多了一項垃圾的巡視。做好估量及時聯(lián)系清運車輛進場。部分裝修公司將施工物料和垃圾堆放在一起，為了防止出現(xiàn)誤清運，我設計了表格由清運人員與現(xiàn)場負責人簽字確認，同時我另外通知前臺聯(lián)系業(yè)主，做到雙保險。
在步入新的一年中我將加強業(yè)務知識和公司企業(yè)文化的學習和提高，創(chuàng)新工作方法，完善各種管理規(guī)定。與xx公司主管加強溝通提高保潔服務質(zhì)量、工作效率，加強各方面的培訓。結(jié)合公司規(guī)定逐步建立和完善起對xx公司的考核管理制度，提高xx公司工作效率水平。
客房部主管工作總結(jié)及計劃篇十
（1）負責公關部、前廳部、客房部的全面工作，直接對總經(jīng)理負責。
（2）貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達的各項工作任務和工作指示，全權處理所管部門的日常業(yè)務。（3）制定房務部門的經(jīng)營宗旨和營業(yè)政策，組織和推動其各項計劃的實施。
（4）組織和主持各部門日常業(yè)務和部門會議，協(xié)調(diào)各部門的關系，使各部門有一個全局觀念和整體感，目標一致地做好經(jīng)營管理工作。
（5）擬定房務部門年度的預算方案和營業(yè)指針。審閱各部門每天的營業(yè)報表，進行營業(yè)分析，作出經(jīng)營決策和成本控制方案。
（6）審閱和指示房務部門和個人呈交的報告及各項申請。
（7）制定業(yè)務拓展計劃，開展“公交”活動，進行市場銷售。
（8）參加總經(jīng)理召開的各部門經(jīng)理例會和業(yè)務協(xié)調(diào)會議，建立良好的公共關系。（9）負責檢查、監(jiān)督部屬管理的工作。
2.職權。
（1）有權任免領班以下的管理人員。
（2）根據(jù)本部門的實際情況和工作需要，有權增減員工和調(diào)動他們的工作。
（3）有權向下級下達工作任務，向他們發(fā)指示。
（4）有權處理所轄部門的一切日常業(yè)務和事務工作。
（5）履行總經(jīng)理授予的各項工作任務和工作權力?？头恐鞴艿穆氊?.客房主管的職責。
（1）負責對所轄樓層客房的接待服務工作實行督導、檢查，保證客房接待的正常、順利進行，直接對客房部經(jīng)理負責。
（2）掌握所屬員工的思想和工作情況，充分發(fā)揮班組長的作用，善于說服動員，作耐心細致的思想工作。
（3）根據(jù)具體的接待任務，組織、調(diào)配人力。對vip接待，協(xié)助班組掌握布置規(guī)格和要求。（4）每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。（5）匯總核實客房狀態(tài)，及時向前臺提供準確的客房狀態(tài)報表。
（6）對客房設施設備進行定期保養(yǎng),保證房內(nèi)設備完好,物資齊全完備.發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時保修.提出設備更新、布置更新計劃。掌握號班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。
（7）主動接觸客人及陪同人員，了解客人特點和要求。
（8）對班組處理不了的客人要求或疑難問題，主動幫助解決或幫助聯(lián)絡。（9）對所屬員工的操作方法、工作規(guī)范進行培訓。（10）經(jīng)常檢查所瞎人員的儀容儀表、禮貌服務情況。
（11）負責所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態(tài)度、勞動紀律和工作質(zhì)量進行統(tǒng)計考評。（12）執(zhí)行客房部經(jīng)理交給的其他任務。2.公共區(qū)域主管職責：
（1）負責對所瞎區(qū)域的清潔衛(wèi)生情況達到酒店的標準，保證服務質(zhì)量符合酒店要求，直接對客房部經(jīng)理負責。
（2）（3）（4）（5）掌握所屬員工的思想和工作情況。
負責安排公共區(qū)域班次、工作時間和假日輪休。做好各項清潔工作的計劃。
檢查當班人員的儀容儀表。檢查所瞎區(qū)域是否整潔、美觀、發(fā)現(xiàn)問題及時糾正、處理。
（6）檢查所瞎區(qū)域的裝飾品、公用設施設備是否完善，保證能達到酒店的淘氣。（7）制定合理的清潔用品消耗限額，控制清潔用品的發(fā)放。（8）負責對與員工進行業(yè)務培訓。
（1）根據(jù)酒店客房（床位）數(shù)量，核定各種布草的需要量和各種布草的替補率。保證布草能滿足周轉(zhuǎn)需要。（2）檢查實物擺放、庫容、賬目登記是否符合要求。監(jiān)督按手續(xù)辦理布草進行。（3）不斷完善庫房管理制度及崗位責任。
（1）（2）（3）（4）根據(jù)上級計劃分配的任務，組織洗衣房努力完成各項洗滌任務。要保證按時保質(zhì)完成各部門需要洗滌的布草及客衣、工衣。做好各部門布草及客衣、工衣收發(fā)工作。負責洗滌計劃的制定，洗滌方法的編制。
（5）對各部門，各類布草服裝的洗滌時間，作出統(tǒng)一安排。（6）組織員工技術培訓。
（7）負責洗衣房的各種機器、設備的管理，并對這些機器設備進行定期維修保養(yǎng)。（8）建立完善的洗滌、收發(fā)、計價、登記制度。（9）必要時能代替工人洗滌事務。
（10）負責安排洗滌班次，合理調(diào)配人力及其它行政管理工作。訂房主管職責。
1.按時向有關部門提供客房預訂情況及有關預測資料，直接對前臺部經(jīng)理負責。
2.檢查各項預訂工作，完善訂房核對制度，發(fā)現(xiàn)差錯及時改正，確保預訂的正確性。3.審核所有對預訂房的要求，并親自處理需要特別安排的訂房事宜。4.在職權范圍內(nèi)批準對預訂賓客的承諾，并由訂房員及時通知賓客。
5.檢查屬下日常工作中是否熱情耐心、細致負責，對有關賓客的信息數(shù)據(jù)，是否按規(guī)定程序處理。
6.負責下屬員工的業(yè)務培訓。7.負責訂房處的日常管理事務。
客房部主管工作總結(jié)及計劃篇十一
尊敬的各位領導、同事們：
大家好!
非常感謝領導的信任和同事們的大力支持，我擔任客房部主管，深知主管的責任和義務，我一定不辜負大家的期望，努力工作，和員工打成一片，和諧共處，共同為飯店的發(fā)展盡心盡責，克服時艱。
根據(jù)肖總的講話精神，根據(jù)自己所管轄的客房部職責范圍，我把客房部所做的努力和存在的問題，做一些分析和總結(jié)：
首先，一年來，在客房部全體干部員工的努力下，客房部日常工作有條不紊的進行，在待人待客和語言規(guī)范方面，大家在原有基礎上都有一定的提高。這和大家平時工作中點點滴滴的的努力分不開的。有人說過“認真就是能力，落實就是水平”真有一定的道理。因為我們客房部瑣碎的工作要的就是大家吃苦耐勞、兢兢業(yè)業(yè)的勞動精神?？头坎棵恳豁椆ぷ鞯穆鋵嵖康木褪谴蠹乙回灥恼J真、耐心、細心和周到的服務。在這里我感謝大家!謝謝!(鞠躬)。
其次，為了在新的一年我們客房部的工作能夠有新的發(fā)展，再上一個臺階，就應該在發(fā)揚優(yōu)點的基礎上，查缺補漏，找出問題進行分析，并且探索求真務實的解決辦法。結(jié)合平時的工作實際，對存在的問題做如下闡述：
1.本人作為客房部主管，專業(yè)知識運用不夠，經(jīng)驗老套，缺乏創(chuàng)新精神。為此，我本人就必須加強創(chuàng)新理論學習，與時俱進，提高自身管理服務素質(zhì)，熟悉本部門的各項制度，規(guī)范自己的接待語言和服務禮儀，與員工和諧相處。
2.在日常的待客服務過程中，員工的服務技巧不夠到位。
那么，要到位，就應該提高員工服務質(zhì)量，強化員工服務意識，對新員工做。
好輔助工作，制定培訓計劃，做好員工的技能培訓工作，并督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時，并且待客服務做到：熱情，主動，禮貌，耐心，周到。
3.在節(jié)約能耗上，員工節(jié)能意識有些欠缺。
要把這些缺漏補上，就必須：控制物資、開源節(jié)流，加強員工節(jié)約意識，提倡控制水、電等能源浪費，控制成本費用。酒店有些設施設備已顯老化，需有針對性的對客房進行維護和保養(yǎng)，提高客房設施設備的使用壽命，加強家具維護，地毯的去漬，合理安排地毯洗滌。
4.客房衛(wèi)生的檢查制度多落實不夠。
為了進一步落實這項制度，提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量，就應該加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導力度，務必保證每間客房保持最佳狀態(tài)，實行逐級負責制：員工對所清潔的房間負責;主管領班對所管轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況逐一嚴格檢查;對當值每位員工清掃的房間全面的督導和檢查;堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴，影響酒店聲譽。
總之，在新的一年，我必將一如既往地在客房部經(jīng)理的直接領導下，協(xié)同領班，與員工和諧相處，幫助員工提高工作質(zhì)量和服務質(zhì)量，樹立團隊意識,增加凝聚力,全力以赴,把工作做得更好，力爭在新的一年為飯店創(chuàng)造更好的社會效益和經(jīng)濟效益。
最后，祝云山飯店在新的一年生意興隆，財源滾滾!祝大家新年愉快，合家歡樂，萬事如意!
緊張與忙碌的20__即將過去，回顧這一年的工作，有許多收獲與體會，客房部作為酒店的一個重要部門，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣，將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。在此感謝領導的信任，讓我有幸擔任客房部主管一職，在感覺壓力的同時而動力十足。為了明年更好的開展部門的相關工作，很有必要將本年的工作進行總結(jié)，下一年的工作進行籌劃。
在今年的工作中本人嚴格按照部門經(jīng)理下達的各項指令進行工作，在實際工作中針對不同的工作制定了嚴格的考核制度及檢查標準。首先：
1、在衛(wèi)生方面：嚴格執(zhí)行查房制度，詳細記錄檢查結(jié)果，做好衛(wèi)生補差工作。規(guī)范各部位物品擺放標準及數(shù)量，并隨查房檢查物品擺放位置。實行客房清潔責任制，提高員工工作熱情和工作實效。
規(guī)范各項操作規(guī)程，穩(wěn)步提高工作效率。
2、物品管理與成本控制方面：控制物資、開源節(jié)流，做好物品回收，強化員工節(jié)約意識，提倡控制水、電等能源浪費的同時，實施物資管理責任制，設立易耗品臺帳，控制成本費用。
3、設備設施方面：由于設施設備使用時間較長，已顯老化，所以要求各崗位有針對性的進行維護和保養(yǎng)，提高客房設施設備的使用壽命，加強家具維護，地毯的去漬，合理安排地毯洗滌。
4、培訓方面：制定月培訓計劃，落實到個人。對不同的人員進行有針對性的培訓。在各種標準上也制定了明文規(guī)定，如查房時間、工作量，衛(wèi)生標準、清潔時間、清潔標準等等，讓員工切實的感受到培訓對日常工作的'重要性及實用性。
5、人員管理方面：秉公辦事，堅持原則，堅信“服務無小事”，對于有損于酒店名義及利益的人及時上報部門經(jīng)理，按部門制度處理，決不手軟;關愛員工，把員工當成自已的親人，拉近部門與員工的距離，起到承上啟下的作用;以身作則，律人律己，明確自己的職位，起到表率作用。
明年的工作計劃分為以下幾大點：
一、配合部門經(jīng)理完成部門各項經(jīng)營指標，做好管理工作。
二、大力提高人員的素質(zhì)。從服務技能到各崗位的基礎流程到簡單的英語對話等，結(jié)合實際工作給員工進行培訓并考核。
三、通過培訓工作提高在崗員工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率。
四、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度，確保衛(wèi)生、服務工作不出問題。
五、利用休息時間努力學習相關業(yè)務知識。
把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。
通過日常的工作，發(fā)現(xiàn)部門存在的一些不足：
1、房間衛(wèi)生有待進一步提高。
2、崗位的服務用語有待進一步加強。
3、服務人員和管理人員的綜合素質(zhì)、服務技能、業(yè)務水平參差不齊，需進一步加強。
4、樓層布草管理比較混亂。
5、樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體、局部較臟且無人處理。
針對以上的不足，本人的整改方案：
1、繼續(xù)加強對各崗位的培訓工作，強化員工的服務技能與服務意識。
2、加強管理人員的隊伍建設工作，對管理人員進行季度考核、年中評比、歲末評估制度，優(yōu)勝劣汰。
3、加強布草監(jiān)管力度，實行實名保管制度，每月進行盤點，對出現(xiàn)的問題追究相關責任人。
5、加強與pa的溝通協(xié)調(diào)，加大客房地毯、地板的維護保養(yǎng)工作，另由于pa機器過大，對地毯局部較臟進行處理時會造成資源浪費，所以對各崗人員進行局部去污除漬的相關培訓。
以上是本人對部門工作的總結(jié)與計劃，部門的不足與改進。綜上所述，我堅信在酒店領導以及部門金經(jīng)理的帶領下，我部全體員工會共同努力，聯(lián)手齊心，共同為酒店的20__年的經(jīng)營管理方針和政策盡全力?？傊鳛榭头坎康闹鞴?，我將會在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項工作，為提高房務部的服務水平、管理水平、培訓水平，質(zhì)檢工作、增強員工的凝聚力，提高員工的基本素質(zhì)，配合酒店實施品牌建設工作而奉獻自己的力量!
客房部主管工作總結(jié)及計劃篇十二
尊敬的各位領導：
您們好，我是000，緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了，回顧我這一年的工作，有許多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓，總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要，下面對我的工作進行一下總結(jié)。工作的整體回顧：
一個企業(yè)贏利是第一目標，也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障，一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的重心、中心工作來做文章?？头坎孔鰹橐粋€服務性部門，做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作，但同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責任。一年來，經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力，有經(jīng)營指標的部分都完成了西域國際酒店領導在去年工作會議上給我們下達的任務。
針對即將結(jié)束的2011年的工作做出一下總結(jié)學習。
做起，杜絕一切浪費現(xiàn)象。3.為了做好客房的衛(wèi)生和服務工作，領導經(jīng)常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發(fā)現(xiàn)我們在操作時有無不規(guī)范、不科學的問題，針對存在的問題，管區(qū)領班級以上人員專門召開會議，對存在的問題加以分析，對員工進行重新培訓，糾正員工的不良操作習慣。4.領導采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式，促進了員工酒店意識得到較大提高，服務理念進一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺行動。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。
關于明年，我的計劃是：認真做好每一天的每一項工作；細化服務措施，提高賓客滿意度；加強教育培訓，強化員工隊伍素質(zhì)；規(guī)范管理，促進企業(yè)健康有序發(fā)展；加強市場營銷，不斷調(diào)整客源結(jié)構；認真做好上門散客的銷售工作；做好旺季的合理預定，最大限度地提高銷售額；規(guī)范留言服務，使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務檔次；多學習其他東西，充實自己。
實踐證明，隨著市場競爭的加劇，客人選擇酒店余地增多，要提高酒店“營銷競爭力”，首先應革新觀念，及時調(diào)整經(jīng)營策略和政策，優(yōu)化和設計自身產(chǎn)品，使策略求新多變，經(jīng)營政策按不同季節(jié)，不斷靈活推陳出新，才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續(xù)保持較高水平。
在2012年即將到來的日了里，我們又要揚帆起航，踏上新的征程，我將以更高的標準要求自己，為開創(chuàng)公司新效益而努力奮斗。最后，希望大家到下一年的今天，都踏上一個新的臺階，更上一層樓，謝謝！
客房部主管工作總結(jié)及計劃篇十三
1、提前到崗，核對房態(tài)，安排工作、分配房間，在崗人員開晨會。
2、巡視樓層范圍，檢查樓道公共區(qū)域衛(wèi)生和上一班次走客房衛(wèi)生。
3、記錄工作日記，核對并記錄人員上班休假情況。
4、檢查管轄區(qū)域房間衛(wèi)生、樓道衛(wèi)生、服務質(zhì)量等。
5、處理客服中心反饋的問題以及領導交待的各種事項。
6、根據(jù)每日工作任務，完成布置會議室，清洗地毯，收發(fā)布草，庫房整理，其它雜役等工作。
7、完成省接待用房，客人到店前的檢查，服務等工作。
8、安排第二天上班人員，統(tǒng)計服務員當天超房數(shù)并認真記錄考勤。
9、完成客服中心的替班工作并解決當班發(fā)生的事情，及時與工程部聯(lián)系維修房間及維修狀況。
10。完成本班次的工作，交接記錄第二天的工作任務。
客房部。
2012年12月29日。
客房部主管工作總結(jié)及計劃篇十四
一、加大成本控制力度，建立成本質(zhì)量控制分析制度。
通過分析比較xx年營業(yè)費用中各項指標，我們認為在開源節(jié)流方面，成本控制工作應該更加細化。今年，我部將建立成本分析控制體系，要求每個班組對相關各項費用指標做好用量登記，效果比較分析工作。如房間一次性用品消耗，平均每月有x萬多元，每間房每天一次性用品耗用成本為x元，約占房間成本的x。從6月份起，我們要求樓面要加強一次性用品用量控制，要對一次性用品耗用量作月度比較分析，查疏補漏，降低耗用成本。pa地毯班、洗衣房分別擔負全店地毯及布草、*的清洗工作，專業(yè)洗滌藥劑市場價格較貴，我們要求班組在控制藥劑用量上比較洗滌效果，不同布草用不同的洗滌劑。做好月度分析，降低藥劑成本。
xx年，我部各項維修費用達xx萬元，占到全年營業(yè)費用的xx。今年，我部在保證客房設備設施正常使用的同時，嚴格控制維修成本，對需要更換的部件由主管或領班確認，做好更換部件使用情況的登記，每月匯總維修單與工程部核對，反饋質(zhì)量效果，降低維修成本。
二、細化責任，實行分管主管領班負責制。
今年，我們將加強部門管理，各領班主管對所管區(qū)域的人、財、物、工作效率、財產(chǎn)、設備設施維修、客賠事項復核等工作實行全面負責，并到場監(jiān)督，減少投訴率，對所管區(qū)域服務質(zhì)量方面的問題，主管領班承擔連帶責任，作為每月工作質(zhì)量考核的參考依據(jù)。
三、激發(fā)員工工作熱情，試行員工工作獎勵機制。
今年，我部在對員工工作質(zhì)量考核時，將嘗試新的獎勵機制，將在工作紀律、工作態(tài)度、服從意識、服務規(guī)范等基本考核項目良好的基礎上，設立“工作效率獎——指工作準確，快速，基本無投訴”、“衛(wèi)生質(zhì)量獎——指房間設備設施正常，衛(wèi)生干凈，做床美觀，配備正確”、“團結(jié)服從獎——指服從上級工作安排，團結(jié)友愛同事”、“綜合獎——指工作效率、工作質(zhì)量、團結(jié)服從方面表現(xiàn)出色，基本無投訴”。以這些單項獎替代以前綜合打分的考核方式，以贊賞來激發(fā)員工工作熱情，出租率是客房部收益考核的主要指標。
經(jīng)初步測算，xx年，我部平均每間房(不含折舊)的出售成本為xx元，平均房價為xxx元，出售一間房的毛利為xx元。通過比較分析，我們初步設想對總臺試行銷售獎勵機制。以月度經(jīng)營指標中計劃出租率為基數(shù)，結(jié)合平均房價，按所增加的營業(yè)收入的百分比計算總臺接待組的獎勵金額，增加總臺員工主動銷售意識，調(diào)動員工售房積極性。
四、做好?？托畔⑹占胺栈卦L工作。
對酒店?？汀⒋罂蛻?，我們將加大對他們的關注，逐步建立回訪制度，對?？汀㈤L住客在房價上可適當給予更大折扣，以優(yōu)惠措施來留住老客戶。
一、落實層級管理，重視執(zhí)行力，不斷推進部門的管理制度建設。
經(jīng)過幾代管理人員的不斷努力，現(xiàn)在客房部已形成一套管理制度和操作流程，酒店客房主管工作計劃。但面對客人越來越多的個性化需求，面對越來越多90后員工成為服務的生力軍，僅僅靠一成不變的管理制度和操作流程顯然是不夠的，最重要的還是管理人員加強工作責任心，優(yōu)化管理模式，有效實行層次管理，落實貫徹執(zhí)行力，以“控制質(zhì)量為主線”按計劃，有步驟抓好各項管理工作。
1、深入學習貫徹執(zhí)行力，培養(yǎng)扎實工作作風，注重管理工作實效。
執(zhí)行力最關鍵在于管理者對各項工作的有效執(zhí)行，他們對工作執(zhí)行的好壞，直接影響到客人的滿意度，直接關系到?jīng)Q策目標的實現(xiàn)與否。為提高執(zhí)行能力，部門將努力堅持做到“三多”，“三快”加創(chuàng)新。
(1)、管理人員堅持多到現(xiàn)場，多關注細節(jié)，多關心員工。
(2)、管理人員堅持快速傳遞信息，快速解決問題，快速培訓員工。
(3)、管理人員要創(chuàng)新性的開展工作，首先要意識創(chuàng)新，管理人員要不斷學習更新知識，用敬業(yè)精神勇于進行管理的探索與實踐，在實踐中完善，在完善中提高。
2、深化服務，完善設施，確保對客服務質(zhì)量。
(1)、深入認識服務的內(nèi)涵，培養(yǎng)員工主動為客人著想的服務意識，養(yǎng)成“好客、善良、為他人著想”的行為習慣。
(2)、加強服務接待工作的計劃性，分清各層級人員所負責任，控制好動態(tài)管理質(zhì)量。對較大型的或重要的服務接待工作預先做好詳細的服務工作計劃，多考慮細節(jié)要求，做好具體的分工和職責，明確服務工作要求和崗位職責。
(3)在公司領導支持和工程部配合下要進一步做好客房服務設備設施的維修保養(yǎng)工作，提高對客服務效率，提升整體的格調(diào)和競爭力。
3、強化節(jié)流意識，加強物品管理，盡能力控制營業(yè)成本。完善成本管理控制制度，以規(guī)章制度嚴格管理全員日常所發(fā)生的費用;做實對物資設備的維護，使人人都有物品折舊概念，加強對物品能耗的有效調(diào)控;杜絕各類能源的浪費，要求部門各班組責任到人節(jié)約分厘，節(jié)約開支降低能耗。
4、明確職責，層層把關，確保的衛(wèi)生工作質(zhì)量。
(1)、17年上半年考慮將客房的衛(wèi)生清潔操作標準以圖文形式張貼在部門工作間，要求每個員工能熟練掌握，對房間衛(wèi)生的檢查實行“三級制”，首先是清潔者的自查，解決在操作上的存在問題;其次是領班的細查，解決在標準上的存在問題，保證每間房是合格產(chǎn)品;最后是主管的抽查，解決在普遍上的存在問題，并有針對性進行培訓。
5、提高警惕，常備不懈，確保部門的安全管理質(zhì)量。我們要時刻牢記“預防為主，常備不懈”的保安工作方針和“預防為主，防消結(jié)合”的消防工作方針，堅持內(nèi)緊外松，認清從化地區(qū)特別是公司周邊的社會治安形勢，而且在部門內(nèi)培育個個都是保安員，安全管理人人有責的氛圍。
6、轉(zhuǎn)變觀念，按部就班，確保部門的維修保養(yǎng)質(zhì)量。
(1)、客房部將根據(jù)開房高低的規(guī)律，有計劃進行周期衛(wèi)生的清潔工作，并做好相應的檔案記錄。
二、重視員工需求，多關心員工，不斷加強員工隊伍建設。
結(jié)合部門員工“同吃、同工作、朝夕相處”的主要工作特點，部門要始終把對員工的工作放在重要位置上。管理人員要提倡正人先正己，以身作則的工作作風，多作批評和自我批評，加強與員工的溝通，培養(yǎng)良好的工作氛圍，工作計劃《酒店客房主管工作計劃》要定期開展了“員工談心活動”，虛心征詢員工對部門管理的建議和看法，坦誠相對，知無不言，言無不盡，增強相互之間的信任，同時要教導員工相處之道，要學會相互尊重、相互包容、和諧共處、團結(jié)協(xié)作，從而形成良好的工作、生活氛圍。
三、強化“工資是給員工今天的報酬，培訓是給員工明天的飯碗“這一人力資源管理的金科玉律，規(guī)范員工培訓工作，抓好現(xiàn)場培訓督導，促進崗位成材。
(1)、強化新員工基本功訓練。
(2)重視崗位培訓，持之以行抓好班前班后會工作。
業(yè)精于勤而荒于嬉，要保持良好的服務水準，離不開在職的崗位培訓。為此，要定期舉行班組會議，和每天班前班后會，并做到每周一次小結(jié)、每月進行一次班組總結(jié)會，以加強員工與管理人員的溝通和了解，互通情況，統(tǒng)一思想、提高認識、明確做法、及時糾正和解決工作中出現(xiàn)的問題。有效的加強了班組的建設，加深理解，較大地提高了班組的合作意識，整體服務水平得到較好的發(fā)揮。
(3)、適應公司未來更新改造后的發(fā)展方向，做好后備力量的培養(yǎng)。
四、管理工作方面。
(1)、加強溝通互動，利用日常管理工作中出現(xiàn)的問題進行探討，提高學習的積極性，鉆研業(yè)務，培養(yǎng)過硬的操作技術和扎實的工作作風，進一步鞏固和提高整體管理水平。
(2)、加強內(nèi)部管理，抓好質(zhì)量控制工作，強化“細節(jié)決定成敗”的服務工作意識，樹立“顧客至上，服務第一”的宗旨，精化為賓客服務的每一個細節(jié)，不斷完善管理操作流程，把操作程序化、服務標準化和管理規(guī)范化落實到實際服務管理工作上，扎實基礎管理工作。
(3)、繼續(xù)完善成本控制制度，在不影響部門開房的情況下，以全面科學的數(shù)據(jù)分析來擬定節(jié)能措施，同時在員工隊伍大力倡導節(jié)約節(jié)能之風，謀求利潤。
(4)、加強團體建設，組織開展員工思想教育活動，增強相互間的信任，正確處理管理與被管理的關系，多做正面宣傳，樹立良好的職業(yè)風尚，增強企業(yè)的凝聚力和員工的歸屬感。
(5)、加強后備骨干力量的發(fā)掘和培養(yǎng)工作，進一步強化崗位成材的競爭意識，抓好業(yè)務操作培訓和考核，以及人力成本的控制，培養(yǎng)一職多能，訓練有素的梯隊型員工隊伍，走可持續(xù)發(fā)展的道路。
(6)、加強維修保養(yǎng)工作。
五、其他方面。
(1)、加強業(yè)務技能的學習才能發(fā)現(xiàn)問題的實質(zhì)，并希望公司給予部門一些優(yōu)秀先進員工給予外出培訓、學習、觀摩的機會。
(2)、加強質(zhì)量意識，將認為不是問題的問題認為很正常的習慣看成問題，同時反應要快。對問題的敏感性要加強，不要養(yǎng)成被動整改問題的習慣。
3)、做好管理人員之間、員工之間的交流和協(xié)調(diào)，互相交換意見。以尋求相互理解，相互支持，相互幫助，達到共同進步的目的。
(4)、進一步強調(diào)信息傳遞的高效、暢通性。工作指令和任務必須在規(guī)定時間內(nèi)完成，工作要講效率。
(5)、加強重復問題的整改，越是難整改的問題越是要想辦法堅決整改。
一、加大成本控制力度，建立成本質(zhì)量控制分析制度。
通過分析比較xx年營業(yè)費用中各項指標，我們認為在開源節(jié)流方面，成本控制工作應該更加細化。今年，我部將建立成本分析控制體系，要求每個班組對相關各項費用指標做好用量登記，效果比較分析工作。如房間一次性用品消耗，平均每月有x萬多元，每間房每天一次性用品耗用成本為x元，約占房間成本的x。從6月份起，我們要求樓面要加強一次性用品用量控制，要對一次性用品耗用量作月度比較分析，查疏補漏，降低耗用成本。pa地毯班、洗衣房分別擔負全店地毯及布草、*的清洗工作，專業(yè)洗滌藥劑市場價格較貴，我們要求班組在控制藥劑用量上比較洗滌效果，不同布草用不同的洗滌劑。做好月度分析，降低藥劑成本。
xx年，我部各項維修費用達xx萬元，占到全年營業(yè)費用的xx。今年，我部在保證客房設備設施正常使用的同時，嚴格控制維修成本，對需要更換的部件由主管或領班確認，做好更換部件使用情況的登記，每月匯總維修單與工程部核對，反饋質(zhì)量效果，降低維修成本。
二、細化責任，實行分管主管領班負責制。
今年，我們將加強部門管理，各領班主管對所管區(qū)域的人、財、物、工作效率、財產(chǎn)、設備設施維修、客賠事項復核等工作實行全面負責，并到場監(jiān)督，減少投訴率，對所管區(qū)域服務質(zhì)量方面的問題，主管領班承擔連帶責任，作為每月工作質(zhì)量考核的參考依據(jù)。
三、激發(fā)員工工作熱情，試行員工工作獎勵機制。
今年，我部在對員工工作質(zhì)量考核時，將嘗試新的獎勵機制，將在工作紀律、工作態(tài)度、服從意識、服務規(guī)范等基本考核項目良好的基礎上，設立“工作效率獎——指工作準確，快速，基本無投訴”、“衛(wèi)生質(zhì)量獎——指房間設備設施正常，衛(wèi)生干凈，做床美觀，配備正確”、“團結(jié)服從獎——指服從上級工作安排，團結(jié)友愛同事”、“綜合獎——指工作效率、工作質(zhì)量、團結(jié)服從方面表現(xiàn)出色，基本無投訴”。以這些單項獎替代以前綜合打分的考核方式，以贊賞來激發(fā)員工工作熱情，出租率是客房部收益考核的主要指標。
經(jīng)初步測算，xx年，我部平均每間房(不含折舊)的出售成本為xx元，平均房價為xxx元，出售一間房的毛利為xx元。通過比較分析，我們初步設想對總臺試行銷售獎勵機制。以月度經(jīng)營指標中計劃出租率為基數(shù)，結(jié)合平均房價，按所增加的營業(yè)收入的百分比計算總臺接待組的獎勵金額，增加總臺員工主動銷售意識，調(diào)動員工售房積極性。
四、做好常客信息收集及服務回訪工作。
對酒店常客、大客戶，我們將加大對他們的關注，逐步建立回訪制度，對?？汀㈤L住客在房價上可適當給予更大折扣，以優(yōu)惠措施來留住老客戶。
客房部主管工作總結(jié)及計劃篇十五
緊張與忙碌的2018即將過去，回顧這一年的工作，有許多收獲與體會，客房部作為酒店的一個重要部門，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣，將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。在此感謝領導的信任，讓我有幸擔任客房部主管一職，在感覺壓力的同時而動力十足。為了明年更好的開展部門的相關工作，很有必要將本年的工作進行總結(jié)，下一年的工作進行籌劃。
在今年的工作中本人嚴格按照部門經(jīng)理下達的各項指令進行工作,在實際。
工作中針對不同的工作制定了嚴格的考核制度及檢查標準。首先:。
1、在衛(wèi)生方面：嚴格執(zhí)行查房制度，詳細記錄檢查結(jié)果，做好衛(wèi)生補差工作。規(guī)范各部位物品擺放標準及數(shù)量，并隨查房檢查物品擺放位置。實行客房清潔責任制，提高員工工作熱情和工作實效。
規(guī)范各項操作規(guī)程，穩(wěn)步提高工作效率。
2、物品管理與成本控制方面：控制物資、開源節(jié)流，做好物品回收，強化員工節(jié)約意識，提倡控制水、電等能源浪費的同時，實施物資管理責任制，設立易耗品臺帳，控制成本費用。
3、設備設施方面：由于設施設備使用時間較長，已顯老化，所以要求各崗位有針對性的進行維護和保養(yǎng)，提高客房設施設備的使用壽命，加強家具維護，地毯的去漬，合理安排地毯洗滌。
4、培訓方面：制定月培訓計劃，落實到個人。對不同的人員進行有針對。
性的培訓。在各種標準上也制定了明文規(guī)定，如查房時間、工作量，衛(wèi)生標準、清潔時間、清潔標準等等，讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及實用性。
5、人員管理方面：秉公辦事，堅持原則，堅信“服務無小事”，對于有損于酒店名義及利益的人及時上報部門經(jīng)理，按部門制度處理，決不手軟;關愛員工，把員工當成自已的親人，拉近部門與員工的距離，起到承上啟下的作用;以身作則，律人律己，明確自己的職位，起到表率作用。
明年的工作計劃分為以下幾大點：
一、配合部門經(jīng)理完成部門各項經(jīng)營指標，做好管理工作。
二、大力提高人員的素質(zhì)。從服務技能到各崗位的基礎流程到簡單的英語對話等，結(jié)合實際工作給員工進行培訓并考核。
三、通過培訓工作提高在崗員工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率。
四、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度，確保衛(wèi)生、服務工作不出問題。
五、利用休息時間努力學習相關業(yè)務知識。
把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。
通過日常的工作，發(fā)現(xiàn)部門存在的一些不足：
1、房間衛(wèi)生有待進一步提高。
2、崗位的服務用語有待進一步加強。
3、服務人員和管理人員的綜合素質(zhì)、服務技能、業(yè)務水平參差不齊，需進一步加強。
4、樓層布草管理比較混亂。
5、樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體、局部較臟且無人處理。
針對以上的不足，本人的整改方案：
1、繼續(xù)加強對各崗位的培訓工作，強化員工的服務技能與服務意識。
2、加強管理人員的隊伍建設工作，對管理人員進行季度考核、年中評比、歲末評估制度，優(yōu)勝劣汰。
客房部主管工作總結(jié)及計劃篇十六
一轉(zhuǎn)眼，2010年即將過去，雖然在過去的這些日子中，我們在領導的帶領下和用自己的努力和勞動創(chuàng)造了不一般的業(yè)績，但它永遠都屬于過去，現(xiàn)在即將要迎接新的一年，更需要努力，讓陽光飄灑進來，開拓自己的人生吧！
現(xiàn)將本年度工作做個簡要總結(jié)。
一、業(yè)務技能的提高；
（1）特別感謝部門領導給我在本年3月份到8月份輪崗學習的這個機會，在這短暫的半年時間中我不僅熟悉了客房及房務中心流程及職責也學到了許多東西，讓我受益匪淺，使我的業(yè)務技能及自身素質(zhì)有所提高。
（2）在以前各種污跡的處理方法，地面石材的清潔保養(yǎng)、機器的設施設備的清潔及使用，在以前只是有所了解，但在過去的這些日子中在上級領導的指導下讓我掌握了，并能順利地操作。
（3）在以前從未接觸過園林綠化這方面的工作，但在pa這些日子和實際工作中，也學會了許多綠化的管養(yǎng)知識，但自身現(xiàn)還缺乏許多：如室內(nèi)花的布置及擺設，今后我會在這方面加強，在日常的工作中不斷的和別的同事學習，更進一步的去掌握。
二、本年度所完成的工作做個簡要匯報。
（5）完成每周一次花園包房外的地面及石雕上油質(zhì)的清洗工作；
（20）完成每天的出勤情況及每月的考勤核對。（21）完成東樓走梯結(jié)晶3次，西樓走梯結(jié)晶2次，餐廳門外走梯結(jié)晶1次，東一樓衛(wèi)生間旁走梯結(jié)晶1次。
（22）完成東西樓衛(wèi)生間每月2—3次的高空射燈清潔工作。
三、物資成本的控制。
（1）每天認真發(fā)放工具，并做好記錄，如有別的部門借用，需寫借條。對工作間的工具，不定時的檢查，隨時提醒員工對工具的清潔及保養(yǎng)愛護。
（2）物資成本的控制是每一家酒店的重要工作,在以前會經(jīng)常看見員工在丟垃圾時都會把垃圾袋一同丟掉，不斷的加強環(huán)保意識及降低物資的成本，園區(qū)在收垃圾時用小板車，東西樓衛(wèi)生間用桶清理，統(tǒng)一7至10天更換一次。
四、人員。
在以前園區(qū)環(huán)路的清掃及樓道的清潔需7人，后經(jīng)過一段時間按員工的實際工作量的磨合，現(xiàn)只須5人且能按時按量的完成所分配的工作。夜班在以前需安排一名領班及二名服務員，后經(jīng)過一段時間按員工的實際工作量的磨合，現(xiàn)只須一名領班及一名服務員并能完成所制定的計劃衛(wèi)生及對各區(qū)域進行巡視。工作質(zhì)量也有所提高，部分員工自己被淘汰，現(xiàn)每個人都以定崗，并編制出各崗位的工作流程表，定時及不定時的巡視檢查，衛(wèi)生質(zhì)量檢查合格才可下班。
經(jīng)常與員工溝通，盡量減少人員的流動，使服務水平和業(yè)務技能不斷的提高。
五、設施設備。
（1）東西樓設施設備維修比較頻繁，如馬桶長流水較多，并。
要求每班每天加強巡視檢查，保證能正常使用。
（2）衛(wèi)生間的射燈、燈帶維修也比較頻繁，直接影響衛(wèi)生的美觀，工程部維修率很高，也給他們帶來難度。
（4）。
西二樓女衛(wèi)生間窗臺漏水比較嚴重存在安全隱患，多次報到工程部，帝雅公司的也來處理過但一直未能處理好，現(xiàn)安排所負責該區(qū)域的員工對此處加強巡視及衛(wèi)生清潔。
六、培訓。
環(huán)境科人員年齡有點偏大，培訓難度較大，在上半年下來的培訓效率很低，但經(jīng)過下半年每天堅持班前班后會和實際工作中培訓，所有人員的業(yè)務技能及服務意識有所提高。
七、衛(wèi)生服務質(zhì)量。
由于酒店的公共區(qū)域較廣，涉及到的事情也較廣，酒店公共區(qū)域的清潔和保養(yǎng)直接影響著賓客對酒店的第一印象，賓客、訪客們往往停留在公共區(qū)域品頭論足，將其作為整個酒店檔次的衡量標準之一。
為了提高服務意識及衛(wèi)生質(zhì)量，園區(qū)每天定時和不定時的巡視檢查，東西樓每天認真交接班，衛(wèi)生質(zhì)量合格才可下班。
八、不足之處。
（3）、管理思維力欠缺，不會想問題、找問題；（4）員工的積極性、主動性、應變能力欠缺；（5）、目標定位不準確。
（6）、公寓主用過餐后的餐具，餐飲部未能及時收走.九、合理建議。
（1）部門用經(jīng)費購買一些禮品，并每月組織一次各項技能比賽，并給成績優(yōu)秀的員工發(fā)放，這樣不僅會提高員工的積極性還能提高業(yè)務技能，（2）。
建議定期組織管理人員進行學習和培訓。
作為一名pa領班的我，我深知責任重大，因為員工的業(yè)務技能和服務意識欠缺，會直接給工作帶來不便。我們要想迎來更多的客人和回頭客，就必須以身作責，用樂觀的心態(tài)，積極的工作態(tài)度，隨時做到不分部門、不分你我去服務好每位客人。讓客人重走近酒店的那一刻起，就有種回家的感覺一樣，讓每位客人都發(fā)誓下次還要來住貴酒店。因為這里不僅是路過被風景美、裝修風格獨特而走近，而是還有服務員的服務讓我回到了家的感覺一樣。
讓我們一起努力吧，用我們的行動去創(chuàng)造品牌酒店，打造品牌團隊，描繪品牌人生。生活的美好在于創(chuàng)造，青春的絢麗在于拼搏永遠只相信在實踐中獲取經(jīng)驗，才是最寶貴的財富，面對挑戰(zhàn)才有生命力。
（1）配合各部完成各區(qū)域的清洗工作；
（2）做好各種會議及各種vip的接待工作；
（3）加強員工隊伍的建設，酒店規(guī)程、禮節(jié)禮貌的培訓、出勤情況；
（4）加強對員工組織案例分析的培訓；
（5）加強員工的服務意識和責任感，增強自信心；
（6）各區(qū)域的日常衛(wèi)生的清潔保養(yǎng)維護，并確保衛(wèi)生質(zhì)量的達標；
（7）完成各項臨時性安排的工作。
在工作中我還有許多不足的地方，感謝領導對我的寬容和厚愛，在以后的工作中我會不斷地用別人的長處來彌補自己的短處，來完善自己。雖然我不能做的十全十美，但我有信心把它做的更加完美。
行政官家部環(huán)境科2011年1月23日。
客房部主管工作總結(jié)及計劃篇十七
我們酒店開業(yè)一年了，以經(jīng)過了一年的艱苦工作后，我們酒店客房部全體工作人員都得到了應有的回報，回顧一年以來我們的工作，可以說、我們一直都做的很好，那么20xx已成為歷史，我們已經(jīng)迎來嶄新的一年20xx、我們對20xx年有了更多的期許，希望一年勝似一年。
20xx年我們客房部的總結(jié)、服務質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量。
服務質(zhì)量在我進酒店x個月里保持比較穩(wěn)定，對客服務投訴率較高的為x月份，出現(xiàn)此原因的主要因素是住房率高，人員流失比較嚴重，新近員工進入部門之后不能盡快與其老員工融為一體，也有的做幾天看到老員工做房的效率，同時也欠缺基層管理人員的正確引導，導之離開，基于這些因素部門展開了一系列的內(nèi)務整頓。首先是培訓每位員工的基本服務意識及服務用語，多和員工溝通，多做思想工作，讓每位員工更深層的意識到自己在酒店及部門所起的作用，擔當角色，更讓員工到酒店與部門對他們的重視程度。也達到了手把手以老員工帶出新員工。另外、在不斷的梳理投訴中。在部門員工服務過程和缺乏親情服務，不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無法體會到賓至如歸的服務。在投訴中最為嚴重的就是遺留物品，針對遺留物品我部門制定了一套遺留物品的管理及處理方案。為此我們客房部展開了每天利用早上開例會的時間來培訓服務員微笑服務用語，工作技能，工作中應注意的問題。再加上管理人員的親歷親為在后期得到好轉(zhuǎn)。
衛(wèi)生質(zhì)量是客房部的生命線。部門任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點馬虎，在尹經(jīng)理和上級領導的不斷指導下及領班、服務員的共同努力下，得到了不斷的提高，本酒店的出租率和續(xù)住整體來說較高。在近x個月里幾乎保持了趕房的狀態(tài)下。而我部門個個崗位人員都緊缺，即使這些客觀因素的出現(xiàn)部門還是在酒店領導的寬容和信任下，及時進行了相應的調(diào)整，將原有的樓層是流動層改為固定層。這樣更可以體現(xiàn)出服務員的積極性和衛(wèi)生質(zhì)量的提高，也能很好的配合布草員清點布草，中班和晚班也由原來的每人每月幾天改為輪流為每月固定x個人，頂替樓層的服務員，由領班靈活安排，在領班查房忙不過來時，樓層的樓主會主動協(xié)助。這樣就更高提高了團結(jié)協(xié)作精神，得到了隨叫隨到，相互幫忙，提高了查退房的效率。保住了客房的生命線。
為了使客人更加舒適入住本酒店，近幾個月里我部門對設施設備也嚴查，發(fā)現(xiàn)有問題都及時告知工程部及上級領導。部門的物料管理及成本控制，工作存在著許多不足之處。值得一提的是沒有固定便如管理的足夠儲存空間的倉庫，造成了許多物料沒有地方存放。
人員方面、部門員工大多數(shù)都是已婚人，所以都比較的繁忙及個個都感到壓力大，很累。因這里上班家里還有家務，所以部門人員從壓力上說是很累的。為了增強部門員工的凝聚力，避免員工因家庭因素而影響工作部門基本上堅持以人性化管理和調(diào)解員工心聲、心態(tài)。讓員工感到我部門的溫暖。
一、加強與前臺、工程、保安溝通協(xié)調(diào)，做好計劃性的維護保養(yǎng)和清潔工作。確?？头砍鲎獾募皶r性，多了解其它酒店不斷積取經(jīng)驗，對部門進行有效整改。配合酒店領導的安排和下達的各項指示。
二、減少服務環(huán)節(jié)，提高服務效率，盡量減少客投訴，讓我們的微笑服務打動客人滿意的笑臉。
三、有計劃的培訓服務員的急事應變能力。加強服務員的綜合素質(zhì)。
只要努力就不會有遺憾。20xx年我們做的很好，所以在20xx年我相信我們還是會做的更好，全體客房人員有沒有信心。相信我們20xx會越來越好!
客房部主管工作總結(jié)及計劃篇十八
（1）負責對所轄樓層客房的接待服務工作實行督導、檢查，保證客房接待的正常、順利進行，直接對客房部經(jīng)理負責。
（2）掌握所屬員工的思想和工作情況，充分發(fā)揮班組長的作用，善于說服動員，作。
耐心細致的思想工作。
（3）根據(jù)具體的接待任務，組織、調(diào)配人力。對vip接待，協(xié)助班組掌握布置規(guī)格。
和要求。
（4）每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。
（5）匯總核實客房狀態(tài)，及時向前臺提供準確的客房狀態(tài)報表。
（6）對客房設施設備進行定期保養(yǎng),保證房內(nèi)設備完好,物資齊全完備.發(fā)現(xiàn)損壞或故。
障及時保修.提出設備更新、布置更新計劃。掌握號班次日常更換的布草及客房用品的消耗情況。
（7）主動接觸客人及陪同人員，了解客人特點和要求。
（8）對班次處理不了的客人要求或疑難問題，主動幫助解決或幫助聯(lián)絡。
（9）對所屬員工的操作方法、工作規(guī)范進行培訓。
（10）經(jīng)常檢查所瞎人員的儀容儀表、禮貌服務情況。
（11）負責所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態(tài)度、勞動紀律和工作質(zhì)。
量進行統(tǒng)計考評。
（12）執(zhí)行客房部經(jīng)理交給的其他任務。
公共區(qū)域職責：
（13）負責對所瞎區(qū)域的清潔衛(wèi)生情況達到酒店的標準，保證服務質(zhì)量符合酒店要求，直接對客房部經(jīng)理負責。
（14）掌握所屬員工的思想和工作情況。
（15）負責安排公共區(qū)域班次、工作時間和假日輪休。
（17）檢查當班人員的儀容儀表。檢查所瞎區(qū)域是否整潔、美觀、發(fā)現(xiàn)問題及時糾正、處理。
（18）檢查所瞎區(qū)域的裝飾品、公用設施設備是否完善，保證酒店客房部正常運營。
（19）制定合理的清潔用品消耗限額，控制清潔用品的發(fā)放。
（20）負責對與員工進行業(yè)務培訓。
（21）指導和檢查地毯保養(yǎng)、蟲害控制、外窗清潔等專業(yè)工作。
（22）完成客房部經(jīng)理交給的各項臨時任務。
布草房職責。
（23）根據(jù)酒店客房（床位）數(shù)量，核定各種布草的需要量和各種布草的替補率。保。
證布草能滿足周轉(zhuǎn)需要。
（24）檢查實物擺放、庫容、賬目登記是否符合要求。監(jiān)督按手續(xù)辦理布草進行。
（25）不斷完善庫房管理制度及崗位責任。
（26）督促做好防火安全工作。保證布草符合衛(wèi)生質(zhì)量要求。
（27）培訓員工掌握庫房管理的基本功。
（28）做好報廢布草的回收再利用工作。
（29）負責員工工作情況的記錄、考評工作。
【本文地址：http://www.aiweibaby.com/zuowen/13253605.html】
