報告不僅可以給予我們反思與改進的機會,還能對未來的決策提供參考。在撰寫報告之前,充分了解研究領(lǐng)域,并準(zhǔn)確了解相關(guān)的背景信息。如果你正在苦惱如何寫一份出色的報告,可以參考下面提供的范文和技巧。
假期飯店打工社會實踐報告篇一
通過我的觀察,xgll是一個企業(yè)文化很突出、伙伴的合作方式都很獨特的地方。員工們都是優(yōu)秀的人才。在這里幾乎沒有人不會說外語,大家平時也是中英結(jié)合的溝通方式。而且對員工的福利待遇是業(yè)內(nèi)最好的――免費的各種培訓(xùn)(全英文),兩套隨時可清洗的工作裝,三餐免費的自助式工作餐,全天24小時的熱水,免費的員工倒班宿舍和長期宿舍,年底三個月工資的獎金等等,都體現(xiàn)了現(xiàn)代化西式管理模式下對員工的關(guān)愛。同時員工也會在最優(yōu)狀態(tài)下做出最好的表現(xiàn)回饋公司。然而總經(jīng)理許建先生對于像我一樣的實習(xí)大學(xué)生的關(guān)注更是給了我很大的動力。
當(dāng)然能留住員工的不但是好的福利待遇,還有職業(yè)的前景和發(fā)展空間。就我來講,在畢業(yè)后我在xgll的求職方向會在銷售部、前廳部和總經(jīng)理秘書這幾個方向上。這是我通過對在此部門工作的員工的交流所選擇出的比較有發(fā)展,有前景的部門。
在xgll一個月的時間過得飛速,隨著我對工作的熟悉和認(rèn)識增多,對這里的熱愛也慢慢更深刻。xgll對我不但是一個國際五星級飯店,更是一個夢開始的地方。在這段時間里,我認(rèn)識的同事幫助了很多很多,也對我寄予很很高的期望。我希望在畢業(yè)時能在xgll有一番作為。
假期飯店打工社會實踐報告篇二
一切認(rèn)識都來源于實踐。實踐是認(rèn)識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進人類認(rèn)識能力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認(rèn)識能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學(xué)強調(diào)實踐對認(rèn)識的決定作用,認(rèn)識對實踐具有巨大的反作用。認(rèn)識對實踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識和理論對實踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識在實踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認(rèn)識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性,可以對實踐進行指導(dǎo)。實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。
度過工作適應(yīng)期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來。通過前面兩個階段的練習(xí),已具備解決各項事務(wù)的能力,完成每天分配給自己的工作之后就主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對部分服務(wù)環(huán)節(jié)進行改進,靈活應(yīng)對顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,共同分享勞動的快樂。
實踐心得總結(jié)。
我以“善用專業(yè)知識,增加社會經(jīng)驗,提高實踐能力,豐富暑假生活”為宗旨,利用假期參加這次有意義的社會實踐活動,接觸社會,了解社會,從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少?,F(xiàn)在舉例如下:
一.在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認(rèn)識很多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前實踐的機會不多,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
二.在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯,但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。
三.在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經(jīng)驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了?!逼鋵嵱姓l一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄?!?/p>
四.在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。
本人存在的問題以及幾點思考:
在實踐過程中,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題:
第一,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強和學(xué)習(xí)。
第二,缺乏社會經(jīng)驗,在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當(dāng)。
假期飯店打工社會實踐報告篇三
經(jīng)過這次實踐的經(jīng)歷,讓我深入的熟悉到,不管做甚么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì)。學(xué)習(xí)也應(yīng)如此,決不能走馬觀花,特別是在一些看上往不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。進程難免有疏忽的時候,但這時候的我們應(yīng)當(dāng)抱有學(xué)習(xí)的態(tài)度主動請教于他人,不放過任何一次學(xué)習(xí)的可能,由于再細(xì)微的工作都存在著它本身的價值和意義。
這次假期的社會實踐讓我明白了大學(xué)生社會實踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會,領(lǐng)悟人生的真理,創(chuàng)造人生的價值。建立正確的人生觀,價值觀。學(xué)習(xí)職業(yè)道德好職業(yè)活動中的法律知識,進步職業(yè)道德和法律意識,鍛煉實際履行職業(yè)道德規(guī)范和法律規(guī)范的能力。正確熟悉當(dāng)前我國的就業(yè)情勢,建立正確的擇業(yè)觀和創(chuàng)業(yè)觀。
以上就是我在假期的社會實踐,它給我的身心帶來了很深的感受,對我以后的生活產(chǎn)生了很大的影響。通過這次的社會生活體驗,我真的感慨頗深,不論是老人還是小孩,不論是工人還是個體戶,都應(yīng)當(dāng)熱忱對待,更應(yīng)當(dāng)牢記“誠信”兩個字,真正做一個老實取信的人。
假期飯店打工社會實踐報告篇四
這個暑假與我以往的暑假有所不同,不再是學(xué)習(xí)課本知識,而是開始了我的社會實踐。我在飯店找了份工作,于是,我的暑假打工生活從此開始,我的社會實踐腳步從此踏出。
本著一顆不為利益,只為在實踐中磨練自己,在實踐中尋找自己的不足,更為在實踐中能成長自己的心,我開始工作,深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣。
工作第一天,領(lǐng)班把任務(wù)分配了一下,大家便開始了新一天的勞作。孰不知我這個新手什么都不會,似乎大家都認(rèn)為是約定熟成的東西了吧,我向別人求助了一下,拖地時,但我還使盡渾身解數(shù)努力去拖,總算是干凈了,擦擦額上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,這些活兒跟我們平時干的都不一樣,看這些老手們干的都是有板有眼的。雖然不是很上手,但我覺的很欣慰,讓我懂得了,生活中瑣瑣碎碎的事很多,但他們中都隱含著各自的規(guī)則,需要我們?nèi)プ袷?,去感受,不容一點的忽視懈怠,只有這樣,我們才能收獲許多,成長更多。
我欣喜地感覺到,通過社會實踐的磨練,讓我變得更加成熟、更加自信,我們有理由相信,當(dāng)代青年大學(xué)生有實力承擔(dān)的起未來建設(shè)國家的'重任,追求進步,刻苦求知,勤于實踐,全面成才必將成為廣大青年學(xué)生的共同心聲和行動!
二、社會實踐主要體會。
剛來的前兩天是給我們培訓(xùn)的,別認(rèn)為服務(wù)工作是一份簡單的工作,為了讓我們熟悉飯店的基本工作流程和熟悉菜品,所以我們干起了傳菜。雖然傳菜部基本上都是男生,我們證明了女生也可以干的一樣好。開始練我們端盤子,男傳菜員兩手各拿一個端盤,我們也不例外,端著盤子來回來去,有的菜品也很沉,就這樣走,一走就是一個小時,走的腿都酸了,酒店還給我們發(fā)的小跟鞋,想從來沒穿過跟鞋的我們,更是一種煎熬??!工作時我感覺很累,而且很不適應(yīng),覺得有些堅持不下來,但最后還是咬牙挺過來了!
寶貴的經(jīng)歷勝過我們在課堂里埋頭于課本里絞盡腦汁,盡管這樣的實踐不能代表什么,但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機四伏的壓力,有了這樣的體驗過后,當(dāng)我們真正面對困難的時候,我們會發(fā)現(xiàn)自己比別人多了一份的淡定和冷靜,千萬不要忽視每一件事的細(xì)微之處,因為往往事情的結(jié)果就在這樣一個不起眼的細(xì)節(jié)處決定成敗。社會實踐是艱苦的,但收獲是巨大的。實踐讓我的生活變的多姿,實踐讓我們的人生變得多彩。
這家飯店是一家四星級的商務(wù)涉外飯店,每一個飯店都有好幾個崗位,各個崗位的要求不一樣。這家飯店崗位主要有前廳、餐飲、客房、酒吧、商品部、康樂等,而各崗位中又有小小的崗位組成,我的主要工作是餐廳服務(wù)員。
餐廳是飯店中的一個重要部門,是客人用膳的主要場所,也是飯店獲得最佳經(jīng)濟效益、彈性最大的部門之一,它的服務(wù)特點是服務(wù)員直接對客人提供對面的服務(wù),個量大,時間長,需求多,為了滿足賓客的不同需求,必須做到美味佳肴,令客人吃得滿意。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九點之后,但是我卻從中學(xué)到不少書本上沒有的知識,也順利的將所學(xué)充分運用到實踐之中,做到了理論和實踐的結(jié)合。
每天上班時間不固定,每周都會給我們排班,有早班,中班還有晚班。上班時開會領(lǐng)班就會給我們介紹菜名及價錢和今天的工作日程,還有今天客人訂好的包間,哪幾個傳菜員去哪幾號包間服務(wù)上菜等等。11點開始站崗了,迎賓在門口等待來臨的客人,中午十二點到兩點是客流高峰期。4點半過去又開始打掃衛(wèi)生。晚上五點到九點又是一個客流高峰期。
假期飯店打工社會實踐報告篇五
在我的打工生活中,我也明白了許多道理。雖然事實如此,我們更多的是學(xué)會面對,學(xué)會生活。不要因為一點點不如意的事情就影響到工作上。它讓我明白到別人批評你或是你聽取他人的意見時,只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的,而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),平時工作認(rèn)真點就不會出錯了,任何改進都是一種進步。我堅持這樣走下去。這才是我所應(yīng)該做的。做人做事都很重要,只要真誠的去對待別人,就會得到同樣的回報的。我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我們都要真誠的對待。平時自己能做的就盡量去做到最好,多幫助身邊的人。自己也會收獲很多的快樂,自己也會得到他們的回報。對待朋友,要真誠。多為別人著想,多點理解,多點寬容,要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情,都必須有主動性和積極性,主動解決顧客的困難,虛心聽取別人的建議。要學(xué)會和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人,不斷的提高自己。打工的日子,有喜有憂,有歡樂,也有苦累,也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過這種感覺,但總的來說,這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步,是值得回憶的。社會上比較復(fù)雜,不會像我們在校園里面的生活那么簡單。我想每一份的回報都是需要我們用心去付出才能得到的。
經(jīng)過我的一番努力我的假期打工悄然落幕了,經(jīng)過這次實踐,我能真正體會到這一點。在工作中,在真正的社會交際中,顧客永遠(yuǎn)是對的,你不能摻雜自己的個性。現(xiàn)在回想來,在暑假打工的日子里。我確實得到了很多。出門打工受氣是難免的,許多事情都要忍著,不能發(fā)脾氣,畢竟自己是在給別人打工。想起在家的待遇和脾氣,很多時候真想就此放棄,不過最后還是撐過來了。在家要想接觸這個社會,想融入這個社會,那么這么一點點辛苦還是一定要的。很多人都是出來工作幾年的了,見識比我廣,經(jīng)歷的事情也很多。我想我對這個社會的認(rèn)識還不夠。有機會的話,應(yīng)該大膽的出來鍛煉一下了。
雖然暑期只做了一個月的飯店服務(wù)生,但是在這段時間里,我卻可以體會一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質(zhì),同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗,也交了一些要好的朋友。這就是先苦后甜!就在我要回去的時候,我們還一同出去吃了一頓,那一段時光真的很美好。
短期的社會實踐,一晃而過,在這其中,讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西都將會讓我終生受用。學(xué)校讓我們?nèi)ド鐣嵺`真的很有作用,會讓我們從中收益匪淺。社會實踐讓我知道了,掙錢真的很不容易,也明白工作的辛苦,以后也不會再浪費錢了。除此之外,我也意識到了自己很多的缺點和不足,例如不夠主動做事,有時候老板說了才知道做,老板不說就沒有這個意識去做;社會經(jīng)驗比較缺乏,經(jīng)常會做一些錯事,有些熟悉的客人上門也不認(rèn)識,也不熟悉客人的愛好,使得客人不高興;剛開始也不大會和人交流,所以那時總是覺得自己很受委屈等等,雖然這些都是我的比較辛酸的歷史,不過這些也都是我寶貴的經(jīng)驗,它們都將成為我以后參加工作和社會實踐的教訓(xùn),我要力爭在我以后暑期實踐以及今后就業(yè)的時候不要再犯同樣的錯誤。社會實踐拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干。
社會和大學(xué)一樣也是一個學(xué)習(xí)和受教育的地方,在那片廣闊的天地里,我將會更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎(chǔ)!
假期飯店打工社會實踐報告篇六
實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。
在飯店里,別人一眼就能把我認(rèn)出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做服務(wù)員,每天9點鐘-下午2點半再從下午的4點-晚上9點上班,雖然時間長了點,但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了未來.
在飯店里雖然我是以傳酒為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些收錢,打掃衛(wèi)生的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進的科學(xué)知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)。
一個月的暑期實踐過得很快,自己慢慢地開始習(xí)慣了這種生活和這項工作,犯的錯誤也越來越少了,老板也夸獎我適應(yīng)性很強,工作能力也不錯,以后要是暑期還想實踐就到我這來。那時離開時還真有點舍不得呢。一個月的辛苦也是有回報的,拿到我的工資時,真的很欣慰,但是并不是因為有錢可以領(lǐng),也不是終于結(jié)束了打工的苦日子,而是自己的付出有了結(jié)果和回報,自己的實踐也有了收獲,回想一下自己覺得真的很值,自己在這個月里學(xué)的東西是用多少錢也買不到的。在工作結(jié)束后,我做了如下的總結(jié):
1、要善于溝通:和老板要好好的溝通,不能總是把一些工作上的事憋在心里,有時自己在工作上有什么問題要經(jīng)常和老板溝通溝通,并及時的解決,這樣工作才會有動力,才不會想不干了。
2、要有耐心和熱情:在工作的時候要經(jīng)常微笑,這樣會讓那些客人感覺很舒心,大家一起做生意也就很開心。
3、要勤勞:有時候一些細(xì)微的東西可以讓老板更賞識你,也比較容易受提拔。
當(dāng)然有總結(jié)就說明同時我也意識到了自己很多的缺點和不足,例如不夠主動做事,有時候老板說了才知道做,老板不說就沒有這個意識去做;社會經(jīng)驗比較缺乏,經(jīng)常會做一些錯事,得罪一些客人,有時也會得罪老板;剛開始也不大會和人交流,所以那時總是覺得自己很受委屈等等,雖然這些都是我的比較辛酸的歷史,不過這些也都是我寶貴的經(jīng)驗,它們都將成為我以后參加工作和社會實踐的教訓(xùn),我要力爭在我以后暑期實踐以及今后就業(yè)的時候不要再犯同樣的錯誤。
短期的社會實踐,一晃而過,在這其中,讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西都將會讓我終生受用?;氐郊視r爸爸媽媽也說我真的變了好多,變得懂事多了,孝順多了,脾氣也變好多了。學(xué)校讓我們?nèi)ド鐣嵺`真的很有作用,會讓我們從中收益匪淺。社會實踐讓我知道了,掙錢真的很不容易,也明白工作的辛苦,以后也不會再浪費錢了。
社會實踐拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干。社會和大學(xué)一樣也是一個學(xué)習(xí)和受教育的地方,在那片廣闊的天地里,我們?yōu)閷砀蛹ち业母偁幋蛳铝烁鼮閳詫嵉幕A(chǔ)。在實踐的這段時間內(nèi),我接觸各種各樣的人和事,這些都是在學(xué)校里無法感受到的,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不會有人會告訴你這些,你必須要知道做什么,要自己地去做,而且要盡自已的努力做到最好。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。接觸那些剛剛畢業(yè)的學(xué)長學(xué)姐,他們總是隊我說要好好珍惜在學(xué)校的時間。在這次實踐中,我感受很深的一點是,在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。
回想這次社會實踐活動,我學(xué)到了很多,從我接觸的每個人身上學(xué)到了很多社會經(jīng)驗,自己的能力也得到了提高,而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。
在社會上要善于與別人溝通是需要長期的練習(xí)。以前沒有工作的機會,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。社會經(jīng)驗缺乏,學(xué)歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來句什么都會的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。
知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。這次接觸的釀造業(yè),對我來說很陌生,要想把工作做好,就必須了解這方面的知識,對其各方面都有深入的了解,才能更好地應(yīng)用于工作中。這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認(rèn)識的更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。
假期飯店打工社會實踐報告篇七
沒有實踐,就沒有發(fā)言權(quán),只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺。這次寒假。其實學(xué)校要求我們參加社會實踐,無非是想讓我們提前接觸社會,了解社會,這樣才不會在真正走上社會的時候找不到生活的重心,于是我才決定今年要真正的去接觸社會,品嘗社會的酸甜苦辣。
經(jīng)過幾天的奔波,在朋友的介紹下到了一家足浴中心當(dāng)服務(wù)員,包吃包住的。我沒住在店里,但午飯和夜宵是在店里吃的。每天跟同事?lián)Q日夜班。早上11點半上班下午4點半下班休息2小時,再接著上到晚11點半下班(這是白班的安排)。晚班則是下午4點半上班到凌晨1點半下班。挺累的一活。為了做好工作,我讓足浴店的老板給我做了簡單的上崗培訓(xùn),老板給我講了許多關(guān)于服務(wù)方面的方法。隨著工作的時日過去,我才覺連一個簡單的站字都有如此大的學(xué)問和困難,每一個弧度的微笑都有其獨到的韻味,每一天面對形形色色的顧客,學(xué)會了親切和甜美的微笑是財富中的財富。還有那句簡單的歡迎光臨淺水灣,說一天就會讓你口干頭疼,最難搞定的事要用很好的機智讓顧客只在美食大廳品嘗美食,不要讓其拿到足浴房去品嘗。好多顧客都不會注意到美食邊上那塊菜單式的僅限此處品嘗的牌子。所以老要跟顧客擁友好的智慧的方法去說明,可有幾個難纏點的或醉酒的顧客就不會這么乖了。所以這就需要一份技巧了。每當(dāng)付之顧客一份微笑就會收獲心靈與物質(zhì)的財富,然而更主要的是顧客離店時那份滿意的微笑弧度才是最可貴的收獲。
現(xiàn)在,我還記得和同事一起吃飯的情景,還記得和同事們在員工休息室里一起聊天,一起打牌的情景,還有我們店里的那個重慶廚師,總會留好吃的菜給我,說我是新來的,又是大學(xué)生,是個好女孩。還有那個保安也是一個挺好的人,老說我是個小丫頭,怎么看都不像大學(xué)生,總在下班時啰嗦著要我回家小心點。還有那個打掃衛(wèi)生的老阿姨也總愛和我說他家里的孩子,總愛分我吃水果。。。。。雖然在我的同事眼里,我就一丫頭片子,可我還時很感謝他們對我的照顧。在工作之后,我也明白了許多:在日常的工作中上級領(lǐng)導(dǎo)的指正、關(guān)懷,當(dāng)然被上級責(zé)備也是我這個下級不可避免的。雖然工作單調(diào)辛苦,但這也給我上了寶貴的一課。
我印象最深的使我們經(jīng)理對我說的話,經(jīng)理是個很好的人,但他只有初中文憑,他現(xiàn)有的地位完全是靠他自己的努力來的。他上班時常來視查,(老板幾乎不來,因為他的店是全國連鎖的,他不會來,每一個分店都交由他的一些經(jīng)理來打理。)對工作和服務(wù)都抓的很緊。但他也會在員工休息時間來員工休息室和我們嘮嗑。他說我們大學(xué)生很多都好高騖遠(yuǎn),一來就要當(dāng)高官,說什么自己文憑高。其實做人做事都一樣,不能操之過急,要腳踏實地一步步來。如果你真有能力老板自然會發(fā)現(xiàn)你。他還說他自己剛來店里時也只不過是一個小小的服務(wù)員。他也是從服務(wù)員到領(lǐng)班再到主管然后才做到今天的經(jīng)理的。只有當(dāng)過服務(wù)員的經(jīng)理才會明白和理解下級服務(wù)員的心理,才能更好地帶領(lǐng)和管理好他們。這次實踐還讓我明白到別人批評你或是你聽取他人的意見時,一定要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的,而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會從那里跌倒就從哪里爬起來,這才是我所應(yīng)該做的。
我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價值。人往往是很執(zhí)著的??墒侨绻阒粏柛挪粏柺斋@,那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友,切不可斤斤計較,不可強求對方付出與你對等的真情,要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情,都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,要學(xué)會和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。打工的日子,有喜有憂,有歡樂,也有苦累,也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過這種感覺,但總的來說,這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步,是值得回憶的?,F(xiàn)在想來,短短幾天的打工生活,時間雖然不長,也沒多少工資,但我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無法體會的,這也算是我的一分財富吧?,F(xiàn)今,在人才市場上大學(xué)生已不是什么搶手貨,而在每個用人單位的招聘條件中,幾乎都要求有工作經(jīng)驗。所以,大學(xué)生不僅僅要有理論知識,工作經(jīng)驗的積累對將來找工作也同樣重要。事情很簡單,同等學(xué)歷去應(yīng)聘一份工作,公司當(dāng)然更看重個人的相關(guān)工作經(jīng)驗。就業(yè)環(huán)境的不容樂觀,競爭形式的日趨激烈,面對憂慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了寒假打工。寒假雖然只有短短的1個多月但是在這段時間里,我們卻可以體會一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質(zhì),同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗。這些經(jīng)驗是一個大學(xué)生所擁有的無形資產(chǎn),真正到了關(guān)鍵時刻,它們的作用就會顯現(xiàn)出來。大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識,還需要參加社會實踐。
因為很多的大學(xué)生都清醒得知道兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書的人不是現(xiàn)代社會需要的人才。大學(xué)生要在社會實踐中培養(yǎng)獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學(xué)的理論,增長一些書本上學(xué)不到的知識和技能。因為知識要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉。面對日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會,我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段,更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力?,F(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學(xué)生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生,只要是自己所能承受的,就應(yīng)該把握所有的機會,正確衡量自己,充分發(fā)揮所長,以便進入社會后可以盡快走上軌道。在這次暑期的工作中,我懂得了理論與實踐相結(jié)合的重要性,獲益良多,這對我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個開始,也是一個起點,我相信這個起點將會促使我逐步走向社會,慢慢走向成熟。
這次工作雖然早已結(jié)束,但它給我們留下了許多思考,使我們這些讀圣賢書的人也開始關(guān)心窗外事。它時時刻刻提醒我們,我們國家還存在著許許多多這樣或那樣問題,經(jīng)濟還不夠發(fā)達,政治體制還不夠健全,非常需要我們這些大學(xué)生為祖國的繁榮昌盛,為人民生活水平的整體提高,為經(jīng)濟的快速發(fā)展,盡自己應(yīng)盡的一份力,作出自己應(yīng)做的一份貢獻!堅持學(xué)習(xí)書本知識與投身社會實踐的統(tǒng)一,走理論與實踐相結(jié)合的道路,歷來是青年鍛煉成長的有效途徑。社會實踐是知識創(chuàng)新的源泉,是檢驗真理的標(biāo)準(zhǔn)。到祖國最需要的地方磨練意志,砥礪品格,把學(xué)得的知識用于實踐,在實踐中繼續(xù)學(xué)習(xí)提高,才能真正成為對社會有用的人才。
假期飯店打工社會實踐報告篇八
隨著時間的推移,不知不覺,上來大學(xué)已經(jīng)一年了,距離畢業(yè)的時間不多了,回想過去,自己在這一年里究竟學(xué)到了什么,得到了什么,結(jié)果,得到的答案嚇了我一跳,原來自己并沒有學(xué)到什么,再過兩年就要踏入社會了,對于自己將來在社會扮演什么角色,自己竟然毫無頭緒。現(xiàn)代社會是一個開放性的社會,是一個充滿規(guī)則的社會,我們國家要與世界接軌,高才能的人是必不可少的,但沒實踐的人才是無處可用的要融入社會,首先要了解社會,希望能多學(xué)習(xí)一些東西對自己將來走進社會有所幫助。
想通了這點,覺得是時候用實踐來充實自己對社會的認(rèn)知了,同時也可以增加自己的各方面的能力,所以這個暑假的到來給了我一次鍛煉的機會,讓自己去體驗社會生活,也了解社會的需求,但同時自己也是十分擔(dān)心受騙上當(dāng),畢竟這種事情也是經(jīng)常發(fā)生在身邊的,所以我和幾個同學(xué)一起參加實踐,這樣就減少了上當(dāng)?shù)目赡?,也增強了團隊意識,有事情的時候也好有個照應(yīng)。
經(jīng)過一番尋找和大家的商討之后,最后選擇了在昆明朗多科技有限公司進行社會實習(xí),這是一個電腦銷售的公司,相對于我們這些學(xué)通信專業(yè)的學(xué)生,這個也是不錯的選擇,同時也想著這是另一種生活的開始,心里充滿期待的同時,也有點擔(dān)心自己的能力不夠,但自己卻覺得無論怎樣都不會退縮的,有壓力,有挑戰(zhàn),才會有收獲,也才會有進步的,不能總是在自己的能力范圍內(nèi)做事,這樣永遠(yuǎn)也學(xué)不到新的知識,所以自己也沒有多想什么,就開始投入工作的思想準(zhǔn)備了。
雖然不會退縮,但到了真正要面對的`時候,還是有點緊張害怕的。首先第一天,就是要對我們進行基本的電腦銷售培訓(xùn),同時也會教我們?nèi)ソM裝電腦,雖說我自己學(xué)的是軟件知識,但對于電腦的同樣是充滿興趣的,所以培訓(xùn)的時候覺得一點都不枯燥。自己也曾組裝過電腦,所以看到零零散散的電腦部件,自己倒是沒有什么緊張的感覺,心情漸漸安定了下來。負(fù)責(zé)培訓(xùn)的工作人員首先給我們講解了大概的電腦安裝順序,到這我才知道,原來電腦安裝主要是主機的安裝,各個部件的安裝也是要求順序,這樣電腦組裝起來才不會有所損壞,接線也是很講究正負(fù)極的,這些在主板那里有提示正負(fù)極方向。經(jīng)過幾次和這些零零散散的部件打交道,終于把他們各個部分拼湊成一個基本完整的主機了。但這也僅僅是開始,裝好電腦,接好線后,就是要裝電腦,這個對于我們這些學(xué)計算機軟件的人來說簡直就是小菜一碟了,不存在什么難度,但也有細(xì)節(jié)要注意的,尤其是電腦的屏幕測試,一定要夠細(xì)心才可以。經(jīng)過幾次動手,終于掌握了這基本的電腦組裝了,同時心里也終于有點學(xué)有所成的感覺了。但接下來要學(xué)的不禁讓我暗暗皺眉了,那就是要記住一些部件的型號、功能、價格等方面的信息?,F(xiàn)代科學(xué)發(fā)展進步的飛快,不僅軟件更新速度快,硬件更新的速度一點都不落后,所以面對一大堆電腦部件的信息,真的擔(dān)心腦袋會負(fù)荷不起,還好我的同學(xué)看起來不怎么煩躁,這讓我暗暗慚愧,只好默默的開始面對那些信息。大概那些工作人員也知道要記住這些不容易,也沒有要求我們記住全部,只要求我們慢慢掌握,這也讓我松了一口氣。當(dāng)我們大概記住那些產(chǎn)品的信息的時候,今天也在悄悄的隱退,一天的培訓(xùn)基本完成,頓時有肩膀卸下百斤重物的感覺,整個人輕松起來。原來當(dāng)個學(xué)徒一點都不簡單啊,雖然體力沒有怎么消耗,但是腦力感到有點超支,或許是還沒有習(xí)慣的原因吧。有幾個同學(xué)說也有同感,這種壓力和學(xué)校學(xué)習(xí)的那種壓力不一樣。終于嘗到社會生活的味道了,澀澀的,也甘甜的。
培訓(xùn)之后,正式開始接觸銷售了,開始幾天還沒什么顧客上門,所以就盡量把那些產(chǎn)品的信息繼續(xù)記憶著。到了第四天,終于有人客上門了,是一個學(xué)生配電腦上學(xué),我們就給他介紹了款性價比比較適合學(xué)生用的電腦給他。經(jīng)過一番商討,還有動手組裝,終于做好了自己的第一單銷售,心里也有點滿足感,畢竟是開始,要沉住氣。之后工作漸漸上手,對產(chǎn)品的功能等也不那么陌生了,同時也讓我知道銷售業(yè)這樣的行業(yè)必須遵循第一準(zhǔn)則,那就是顧客就是上帝,無論顧客多么刁鉆,要求多高,都要盡量滿足顧客。在實習(xí)的過程中,態(tài)度要求也很高,首先就是自己的儀表必須要整潔,給人一種干凈的感覺,這對我們來說并不是很難,其次就是要有禮貌,臉上要盡量帶著微笑,這樣就保證了員工的基本素質(zhì),同時也是給顧客留下一個良好的印象。這也讓我深刻的了解到,無論在何處工作,細(xì)節(jié)都是必須要注意的,細(xì)節(jié)決定成敗,這是一句老話了,但至今仍然適合。
經(jīng)過不長不短的一個月的社會實踐,讓我對社會有了個基本的了解,也同時對自己的適應(yīng)能力有了個基本的評估。社會隨著時間進步,人隨著時間成長,但社會的進步是全體人類的共同努力結(jié)果,并不是個人可以做到,所以我必須盡快提示自己。通過這次實踐,讓我懂得了要了解一個事物,首先就必須去接觸它,雖然可能會失敗,但是如果你不去接觸,你連失敗的機會都沒有,失敗并不代表結(jié)束,失敗只是為下次成功提供難能可貴的而已。實踐讓我們成長,我也從實踐中有所收獲,做事要注重細(xì)節(jié),即使很小,就像我的這次實踐的一個微笑,也會改變很多,連鎖效應(yīng)常常出乎我們的意料。當(dāng)拿到自己的勞動成果的時候,不禁暗暗嘆氣,現(xiàn)代社會,想要生活,尤其是想得到好好的生活,需要付出的努力是不可估量的,人可以為某新事物奮斗,但是人很多時候是沒有信心為失敗去奮斗的,這樣就決定了這個社會上成功者并不多,成功也不會是偶然,必須具備各種良好的素質(zhì),心理抗壓能力也很重要。
假期飯店打工社會實踐報告篇九
在我還沒進入大學(xué)校門之前,我心里早就憧憬好自己心目中的大學(xué)了。但半個學(xué)年的大學(xué)生活又沒有想象中那么舒適,反而讓自己有了緊張感,為畢業(yè)后干什么而緊張,我意識到不能享受那種無憂無慮的生活。寒假即將而至。
經(jīng)過幾天的修正,當(dāng)剛回到家的興奮與愜意漸漸淡去,我回想了一下自己半年的學(xué)習(xí)生活,雖然在學(xué)校里的生活平靜而快樂,可我卻看到了“危機”——就業(yè)危機,因此而為將來而感到緊張。大學(xué)只是溝通校園與社會的橋梁,是我們進入社會前繼續(xù)充實自己知識的“深加工廠”。最終我們要面臨社會和市場無情的競爭與淘汰,僅僅依靠校園里的知識是不夠的。于是,我開始思考怎樣才能讓自己的寒假這個短暫的時間里面學(xué)到學(xué)校學(xué)不到的東西。同學(xué)們都在努力的通過各種機會來磨礪和充實自己,而我也不能落后。
于是我來到了一個小餐館,我在的餐館雖然小,但是客流量很多。因為那里附近有個醫(yī)院,因此來這吃飯的人大多數(shù)都是病人或病人的家屬。我是在廚房里幫師傅打下手的,我剛?cè)ゲ欢嗌佟煾岛芎吞@的跟我說慢慢學(xué),我點點頭說好的。大冷天的我卻熱得冒汗,廚房里的油煙味很濃,師傅跟我說最多的一句話是習(xí)慣就好。有人說在你的生活里有了好人,也就有了壞人。餐館的小老板很兇,經(jīng)常叫我干本不是我干的活。他會在我不是很忙的時候去洗碗,洗完了要掃地等等,做不好會挨罵。但是我覺得做好了也會挨罵,我只能低聲下氣的忍著。當(dāng)時我想也許這就是社會,冷酷無情。。。
很快就出了狀況,餐館賣的主要湯,每一盅賣得很貴。所以每次師傅喊我?guī)兔訙珪r我都很小心很小心,可是那天我打翻了八十盅湯,當(dāng)那八十盅湯灑在地上時我唯一的預(yù)感就是我這個月的工資就這樣被我灑走了。接下來就是師傅的一頓罵,他第一次那樣罵我。恨不得把我全家都罵個遍,我也只能底頭任他罵天了。罵完到第二天上班照樣對著我笑,這是我在那里唯一慰籍。接下來的日子還是在小老板的罵聲中度過,他的言辭越加鋒利,我就越加心平氣和的面對。因為我覺得我的將來要走的路那么長,遇到形形色色的人會越來越多。這也是磨練的一種方式。我領(lǐng)到人生第一份工資走出那里的時候,沒有想象中的那么喜悅,卻帶著些許的凄涼。
現(xiàn)在回想起在那里的那段生活,沒有苦恨,只剩下平和。它只是給我上了一節(jié)課,比在大學(xué)里的課更精彩別樣罷了。那里現(xiàn)在每天還會很多各色各樣病人,但是他們都有同樣的特征那就是為親人的病痛而愁。再想想以后我們每個人都也會遇到的生老病死,也慢慢淡然了。人生也就這樣了。在實踐中經(jīng)歷著,在經(jīng)歷中得到了經(jīng)驗。
這次親身體驗讓我有了深刻感觸,在社會實踐的這段時間內(nèi),我們接觸各種各樣的人和事,這些都是在學(xué)校里無法感受到的,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不會有人會告訴你這些,你必須要知道做什么,要自己地去做,而且要盡自已的努力做到最好。這不僅是一次實踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認(rèn)識的更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。
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假期飯店打工社會實踐報告篇十
這里工作是上午9點上班,工作到中午1點下班。下午4點上班,晚上9點下班。工作量有點大,一站就要站幾個小時,剛開始有點不適應(yīng),一天下來腿都麻得受不了?,F(xiàn)在想起來,我能堅持下來,真的感覺很欣慰。剛開始去,大家把我當(dāng)新人看待,有些不接受我。所以我就十分小心地處理人際關(guān)系,能自己做的事情盡量自己完成,在完成自己的工作之余,盡量幫助同事。如在下班之后,主動幫助服務(wù)員整理碗筷和桌椅。終于很快的獲得了同事和老板娘的信任,在實踐活動結(jié)束的時候,老板娘對我說很是舍不得我走。有一次生病期間,另外一個傳菜員主動代替我值班,讓我很感動。總的來說,還是不虛此行的。
首先,我認(rèn)識到,做一個其實并不容易。我們的老板娘工作就特別辛苦。聽同事說,酒店剛開業(yè)的時候,老板娘一個人早上6點多就來到酒店,檢查蔬菜和肉類是否新鮮、出去買所缺的菜。晚上11點半才會給自己下班,一直要等到所有的顧客走完,所有的'東西都收拾好,才會回家。即使是現(xiàn)在,老板娘也是比我們上班早,比我們下班晚,辛苦不言而喻。當(dāng)然她做的當(dāng)然不止這些,她要了解市場行情,推銷自己的酒店,還要處理好各種社會關(guān)系,工商、稅務(wù)、衛(wèi)生,樣樣需要打理好!還要考慮如何讓員工心甘情愿的工作,而不是薪甘情愿地工作,那樣工作沒積極性,要讓員工真正的去味自己的工作負(fù)責(zé),而不是敷衍了事,這其實很難控制,因為主管總是比客觀難控制。我覺得老板娘總體做的很好,但仍有不足之處,不然怎么會有一些員工離開呢?所以需要改進。比如,在食宿上,條件確實不怎么樣的,我想如果能夠改進一些,那么員工的積極性肯定能夠大大的提高,就會踏踏實實的工作。從老板娘那里,我知道了,要想成功,要想飛得更高,走的更遠(yuǎn),就要求我們要做得更好,更加努力,付出常人所做不到的汗水。還要有敏銳的目光和開闊的視野。
還有,作為一個暑期工,又是一個人到離家這么遠(yuǎn)的地方,一開始我擔(dān)心那里的長期工和本地人會欺負(fù)我。害怕與他們處理不好關(guān)系,害怕他們會嘲笑我是書呆子,不屑于與我交往。很多以前的同學(xué)在外打工的都告訴我在外面要注意自我保護,不要太相信別人,不然很容易被騙。經(jīng)過幾天的適應(yīng),我了解到,外面的人有好有壞,不能一概而論。者就需要我們有一雙雪亮的眼睛,能夠正確地分辨人心。有一個同事人就特別好,剛?cè)サ臅r候他就護著我,告訴其他同事不要欺負(fù)我,我特別感動。我很小心的處理與同事、與老板娘的關(guān)系。只要你真心去交往,別人是不會傷害你的。同時,我也深深體會到了三人行,必有我?guī)熝蛇@句話。我家在北方,與那里有太多的不同。有好多種的魚和植物我都沒見過。沒當(dāng)我對這些東西感到好奇的時候,我同事總是很耐心的向我解釋,告訴我它們的種類和作用。讓我感到最神奇的是有一種魚,長了很多的牙齒,有一側(cè)沒有眼睛,而在它的頭頂上長出了一只眼睛,以前從未見過。
我體會到了錢的來之不易。以前,錢沒了就是直接向父母要,沒想過珍惜父母的勞動成果。只有親身經(jīng)歷過,才能真正明白勞動的不易。每當(dāng)我工作中遇到不順利的事情和感到不堅持不下去的時候,我就告訴自己,我的學(xué)習(xí)機會和所有的一切,都是父母用汗水換來的。最終,我成功地完成了這次實踐活動。
我還學(xué)到了很多有用的知識,廚師就教過我很多做菜的技巧,告訴我什么時候該大火,什么時候該小火,什么時候該放佐料,什么時候菜會熟。回家之后,我還特意給父母做了一頓飯,他們很開心,夸獎我會做飯了。
還有,我知道無論在任何時候都要自尊。當(dāng)有人欺負(fù)你的時候,不能一味的忍讓。當(dāng)他們做得太過分的時候,要堅決的回?fù)?。雖說顧客是上帝,但總有那么一類人,仗著自己有那么一點錢來折騰別人,顯然是不對的了??吹接袀€當(dāng)服務(wù)員的小姑娘被氣得哭了的時候,我就找到老板娘評理,最后讓那個客人道歉。
最后,當(dāng)我拿到那薄薄的幾張鈔票的時候,我真是感慨萬分,畢竟是我自己的勞動成果,感覺自己的能力提高了不少,很有成就感。
總之,這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心!我所收獲的只有我自己知道!在短短一個月的打工生涯中,我覺得我不僅僅是學(xué)到了一些知識,更重要的是練就了自己的韌性,讓自己明白了很多道理,很多看似簡單的道理,也為我自己踏入社會作好鋪墊,人,總是需要去磨練,去拼搏,要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信,但我一直相信:既然給你做人的機會,那么就要好好的把握!
假期飯店打工社會實踐報告篇十一
第一天進去做事覺得感覺很奇怪,因為以前一直都是以消費者的身份進的飯店,這次的身份卻是一個效勞生。第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。第一天來什么也不懂,領(lǐng)班就叫了一個老效勞生來教我。
平常在飯店吃的時候不覺得,來工作的才知道飯店的工作還真是不簡單的,每個細(xì)節(jié)都要弄好。我第一天是試工,我很努力的學(xué)習(xí),雖然說有點累,但我很積極、很投入,老板很滿意,因為這畢竟是我社會實踐的第一步。所以在那一天的時間里,雖然說有點累,但我卻覺得挺充實的。
先說說我在那里的工作情況吧:我們每天8點半上班一直到晚上8點半。我們每天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,客人吃飯的時候,效勞生負(fù)責(zé)端菜上菜報菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。在我看來最辛苦的,就是每次客人吃飯的時候你必須站在外面等候,一天下來腿跟腰都很痛,剛開始的時候真的有點受不了。雖然說顧客就是上帝,但有的時候難免會遇到些難纏的客人。要么是過于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高。
所以效勞生的工作看似簡單,但作起來還是挺麻煩的。
因為這個原因,剛開始工作的.時候感到有一點緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我此就習(xí)慣了。后來證明,我還是很幸運的,因為這給了我一個獨立鍛煉、獨立挑戰(zhàn)的時機。
通過社會實踐,找出自己的缺乏和差距所在。明確自己在社會上的定位,為自己積累一些社會經(jīng)驗。
而且通過這次的社會實踐也收獲了不少方面的知識,總結(jié)了一下在飯店在經(jīng)營方面的漏洞。
在客流量的頂峰期時,工作質(zhì)量下降。
原因:分工不明確,在工作量較大時,效勞員的行動不干凈利落,擇菜洗菜托泥帶水,主廚也急于將菜品快快送上,于是就有疏忽,影響菜品的質(zhì)量與口味。
解決方法:打造廚房完備的團隊。根據(jù)各部客流量的大小。精確安排各個工作環(huán)節(jié)的認(rèn)識。通過此次社會實踐我深有以下體會:在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認(rèn)識很多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前實踐的時機不多,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場,這是很為難的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì),決不能走馬觀花,要對自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫,決定著事情完成的質(zhì)量。
在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點害怕,但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神,就這次的社會實踐活動而言,我也總結(jié)幾點自身的缺乏:
1、本人的交際能力還有待于加強,要在日后的學(xué)習(xí)生活中多加提高。
2、對自身的約束力不強,有的時候早上不夠按時上班。工作的時候有些累了就會想到回家。日后要提高自我的約束能力。
3、本人的社會經(jīng)驗還太淺薄,有的時候面對一些難纏的顧客,不知道如可應(yīng)對,每次都是領(lǐng)班的效勞生幫我解圍。
在此次社會實踐中我認(rèn)識到了一下幾點:
一、讓我明白了大學(xué)生社會實踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開放,向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí),培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立效勞社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動,有助于我們在校大學(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識。
二、社會實踐加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干,進一步明確了自己的奮斗目標(biāo)。社會是另一個學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,既能讓我們的人生價值得到表達,更為將來更加劇烈的競爭打下了更為堅實的根底。
通過這幾天的社會實踐我學(xué)到了許多在課堂上學(xué)不到的東西。雖然只是短短的幾天,但我覺得挺充實的,至少讓我的寒假過得有意義。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認(rèn)識得更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,不要以單純的想法去理解和認(rèn)識社會。讓自己能更好的融入社會這個大家庭,為他奉獻出自己的一份力量。
假期飯店打工社會實踐報告篇十二
20xx年x月x日的下午,老師帶著我們八年六班的幾個同學(xué),來到一家知名的快餐連鎖店大成家,進行社會實踐活動,這對于我們這些即將步入初二的學(xué)生來說,既興奮又沖動隨然去過不少快餐店吃飯,但在邁進大成家雙鹿店的大門時,就被它干凈,整潔的店面吸引了,餐廳店經(jīng)理熱情的接待了我們,帶著我們參觀了內(nèi)場、外場后,給我們這些人進行了實踐工作的分配。有的效勞,有的做清潔,還有的進行些物料的準(zhǔn)備工作。
由于餐廳的內(nèi)場工作需要一些操作標(biāo)準(zhǔn),操作流程,餐廳店經(jīng)理也出于對我們的平安方面的考慮(怕我們燙傷,摔傷,扭傷等),沒有安排我們進內(nèi)場操作。但是在外場的實踐工作中,餐廳店經(jīng)理都會讓有經(jīng)驗的效勞員給我們進行進行簡單的理論和實操培訓(xùn),后再由我們自己進行實踐的操作,如果有不正確的地方,也會有專人進行指導(dǎo),糾正,指導(dǎo)正確標(biāo)準(zhǔn)為止。餐廳店經(jīng)理告訴我們作為效勞員的根本效勞禮節(jié),一是有禮貌,二是要勤快。效勞工作是勤行,要時刻做到腦勤,眼勤,手勤,嘴勤。文明禮貌用語十個字要掛在嘴邊“請、您好、謝謝、對不起、再見〞,這對我們這些在家當(dāng)慣公主、王子的中學(xué)生來說,也是一種挑戰(zhàn)啊通過餐廳的社會實踐培訓(xùn),我們知道了餐廳效勞七步驟:
1、歡送顧客——歡送光臨,您幾位,請在座位上點餐;
2、呈上點餐單,筆和餐具餐具、餐單和筆都有標(biāo)準(zhǔn)的擺放位置;
3、給客人進行點餐要求站姿標(biāo)準(zhǔn),用禮貌用語。
4、心算結(jié)賬并交給銀臺要快速準(zhǔn)確的進行心算結(jié)賬,與銀臺交錢的時候也要唱收唱付。
5、上餐收餐要注意防燙,報餐名,收餐聚的時候也要輕拿輕放,防止摔碎。
6、餐中餐后的效勞提供給客人需要的東西,要有禮貌。
7、歡送客人謝謝光臨,請慢走。
雖然這些有些模式我們做起來十分的生疏,但規(guī)矩是死的人是活得,加上禮貌效勞卻能夠換來客人們客氣的微笑。這在人多忙碌時上餐不及時這是很可貴的,畢竟等得著急也不引發(fā)爭吵!由此目睹了大千社會不輕易向?qū)W生吐露的一面——人間百態(tài)。這不是自己安靜的生活,按時上學(xué)回家,一般的玩鬧中所能發(fā)現(xiàn)的。在還沒有正式踏足社會的我們對餐飲業(yè)有了進一步的了解,并且深刻的領(lǐng)悟到了,為什么吃是民生的根本!
將來,我們中的.某個人也許會攢足了經(jīng)驗,開一家知名的餐飲店,來過一回老板的癮,當(dāng)然屆時還要考慮一些多方面的問題!學(xué)了效勞,我們還了解了餐廳的衛(wèi)生清潔工作。同樣是本地人的姐姐教我們擦桌子和衛(wèi)生方面的活。從擦桌、掃地、擦地、整理餐臺,清掃衛(wèi)生間(鏡子、墻面、地面、水池便池、紙簍、保證衛(wèi)生紙供給、防止廁所堵了),筷子的整理,醋壺辣油壺整理,垃圾分類,物料的準(zhǔn)備(手提袋、餐巾紙、一次性手套、習(xí)慣、一次性勺等),這些的許多,每一樣都有每一樣的操作標(biāo)準(zhǔn)(桌子要順著桌紋擦,擦地要橫八字拖法),每一種物料也都有專門的擺放位置(什么東西放在什么地方,放多少都有要求和標(biāo)準(zhǔn))。
感謝餐廳提供了場地給了我們這次社會實踐的時機,感謝餐廳經(jīng)理給我們講了我們在課本上學(xué)不到的知識,也感謝帶著我們實習(xí)的哥哥姐姐們,教給做什么都要一點一滴的積累我們不得不說,這次的社會實踐是成功的,有收獲的,深刻的,我們一定會帶到我們的學(xué)習(xí)中來,為將來奠定堅實的根底。
假期飯店打工社會實踐報告篇十三
人只要到社會中磨煉,才能更好更快地融入社會。本文將介紹2016飯店打工寒假社會實踐報告。
作為大二學(xué)生,我向往著一個多姿多彩的大學(xué)生活,也體會到在大學(xué)培養(yǎng)自身能力的重要性,所以決定在第二個假期里進行一次實習(xí)來給自己一個提高能力和增長經(jīng)驗的機會。所以決定在威海環(huán)翠區(qū)檢查局邊的一個中型餐廳哇喔韓式燒烤實習(xí)一個月時間,這是通過親戚介紹的是一家做韓式燒烤的老板是韓國人。我做服務(wù)生的工作,主要做一些上菜撤桌打掃之類的工作。這一次實踐,不僅是鍛煉了我的動手能力同時也可以提升下我的韓語。
二實踐內(nèi)容。
1、準(zhǔn)備:每天上午8點上班,在點完名之后,開始了一天忙碌的工作。每天得工作有經(jīng)理安排,掃地、拖地、洗地毯,各司其職。待這些事情做完之后,所有前廳人員和廚房人員統(tǒng)一用員工餐。用餐之后,開一個短暫的正式工作前的一個簡短的會議,也是由經(jīng)理安排工作,劃分每個人負(fù)責(zé)的區(qū)域,待11點,就各就各位。
2午餐:在11點以后,我在自己負(fù)責(zé)的區(qū)域等著接待客人,由于剛?cè)ニ晕也回?fù)責(zé)點菜,當(dāng)客人上桌時在點完菜以后我負(fù)責(zé)去拿要上的小菜大麥茶醬料和生菜等,然后一樣一樣的給客人擺上桌,都做完以后就在附近等著客人的在叫或者是在為下一桌客人服務(wù),這樣重復(fù)的工作兩三個小時以后,中午段的工作就結(jié)束了。
3晚餐:在中午忙完以后,就開始休息了可以休息到4點半但也需要根據(jù)中午的客流量安排下午休息。在休息結(jié)束以后還是重復(fù)中午段的工作,給客人上菜幫客人烤肉換烤盤等等。
4值班:在下午休息時間里需要安排值班人員,我們值班是輪流制的,所有服務(wù)員沒人一天。
5下班:下班是晚上10點半因為威海晚上人很少所以各個商店飯店關(guān)門也比較早,在下班之前要把自己的工作做完以后才可以下班,我負(fù)責(zé)拖地。這樣一天的工作就算是結(jié)束了。
三實踐感想。
在這一個月的實踐時間里,我的感觸很深:
有時候,我們像要買一件物不等值的東西,父母覺得沒必要,往往會勸說我們。我們做出的回應(yīng)就是生氣、埋怨父母。我們可曾想過,當(dāng)以后我們?yōu)槿烁改傅臅r候,我們是否為孩子選的一件物不等值的東西去買單?對于現(xiàn)在的我們來說,節(jié)約是根本,該花的一定要花,能解決的,也不要隨意打開錢包。
2、素質(zhì)和修養(yǎng):讀書的多少,決定了一個人的素質(zhì)和修養(yǎng)。這是從古至今延續(xù)下來的可以說是定律吧。一個人素質(zhì)的高低,決定了他在社會中為人處事的方式。那些低素質(zhì)的、沒教養(yǎng)的,在社會和企業(yè)中,往往是被人看不起的,他們不懂得怎樣去尊重他人,自然也得不到別人的尊重。中國的素質(zhì)教育已不知提了有多久,但真正落實的,卻是鳳毛麟角?,F(xiàn)在的很多年輕一代,往往是目中無人,目無尊長,從口中蹦出的東西,簡直不能用“話“字來平衡了。在企業(yè)中,這種低素質(zhì)沒教養(yǎng)的人,對周圍的員工也會產(chǎn)生一定的影響,影響周圍員工的工作情緒。這種人往往以我為中心,而且還有就是屬于那種“文化不多,屁話多”的那種,給周圍的人在心里上會帶來一定的影響,弄不好,會遭群起而攻之。
出門在外,你的素質(zhì)的高低和教養(yǎng)決定了大家對你的看法和對你家人的看法。如果有一個人說,這個人太沒教養(yǎng)了,這不僅僅是說那個人而已,而是他的家人也一并在其中。素質(zhì)和教養(yǎng)決定了你的公眾形象,也決定了別人對你家里人的看法。
重視培養(yǎng)自身的素質(zhì),提高自身的修養(yǎng)。那么自身素質(zhì)的提高在這次的實踐中也有體現(xiàn),我想在經(jīng)歷過一些事以后人的素質(zhì)會有所提高的,這是我在這次實踐中對這一點的感悟。
3當(dāng)然在這次實踐中我也不忘借此機會來提升我的韓語,這家哇喔韓式燒烤是韓國的一對兄弟開,飯店主要由弟弟負(fù)責(zé)而哥哥負(fù)責(zé)其它事業(yè),我和這家飯店的老板在來工作之前就已經(jīng)認(rèn)識了在加上我比較喜歡烹飪,所以我會在工作之余經(jīng)常和老板聊聊天,聊聊飯店的事情~聊聊關(guān)于烹飪的東西什么的,老板是一直用韓語的雖然有些我還是沒聽懂但是通過這一段時間的交流我的韓語確實有了提高,唯一有點遺憾的是沒有要到大醬湯的配方。
四、結(jié)束語。
簡簡單單的一個月的實踐,在汗水中結(jié)束。當(dāng)領(lǐng)到工資的那一刻,我感覺我手上的錢是那樣的沉重,我不知道我是流下了多少汗水才將他們凝聚起來,但我也明白,沒有付出,就沒有收獲,我付出了,那么,這些就是我應(yīng)得。俗話說沒有付出,就沒有收獲。
實踐中我不僅提升的我的動手能力而且韓語的得到了提高,這是一次很有價值的實踐,我想下次實踐我也會選擇一個非常有意義的事去做的。
假期飯店打工社會實踐報告篇十四
某某市歐典禮品制造有限公司是創(chuàng)源實業(yè)(香港)有限公司的下屬機構(gòu),創(chuàng)源實業(yè)(香港)有限公司創(chuàng)立于xx年,是一家致力于向國際市場提供中國大陸原創(chuàng)設(shè)計生活產(chǎn)品的專業(yè)公司,公司核心業(yè)務(wù)是為遍布全球的個人消費電子、數(shù)碼產(chǎn)品,禮品、贈品、紀(jì)念品采購商提供從產(chǎn)品創(chuàng)意設(shè)計、產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)制造、到品質(zhì)控制、商務(wù)服務(wù)一體化服務(wù)。深圳市歐典禮品制造有限公司是由創(chuàng)源實業(yè)(香港)有限公司在深圳設(shè)立的又一家全資子公司,專業(yè)從事包括實木、陶瓷、玉石以及其它復(fù)合材料的仿古、工藝電話機的設(shè)計開發(fā)、生產(chǎn)、銷售業(yè)務(wù)。全力協(xié)助創(chuàng)源實業(yè)(香港),滿足國際客戶的多樣化需求。公司已擁有一支技術(shù)力量雄厚、管理經(jīng)驗豐富的團隊,擁有從產(chǎn)品創(chuàng)意設(shè)計、結(jié)構(gòu)開發(fā)、技術(shù)開發(fā)、整機裝配、國際貿(mào)易、國內(nèi)銷售等完整的企業(yè)架構(gòu)。
今年7月21日,我正式走進了歐典開始了我一個月的實習(xí)工作,由于我是在校生,工作時間不會很長,公司黃總讓我跟著玉榮姐學(xué)習(xí)前臺接線員和業(yè)務(wù)部助理的工作,在玉容姐的細(xì)心指導(dǎo)下,我對公司的產(chǎn)品,工作流程以及各部門的負(fù)責(zé)人有一定了解,注意把書本上學(xué)到的管理理論知識以及信息管理的相關(guān)知識對照實際工作,用理論知識加深對實際工作的認(rèn)識,用實踐驗證大學(xué)所學(xué)確實有用。以雙重身份完成了學(xué)習(xí)與工作兩重任務(wù)。跟公司同事一樣上下班,協(xié)助同事完成部門工作;又以學(xué)生身份虛心學(xué)習(xí),努力汲取實踐知識。我心里明白我要以良好的工作態(tài)度以及較強的工作能力和勤奮好學(xué)來適應(yīng)公司的工作,完成公司的任務(wù)。我的工作比較復(fù)雜,特別是業(yè)務(wù)部助理的工作,公司業(yè)務(wù)部分三個區(qū),每個區(qū)都由不同的業(yè)務(wù)部經(jīng)理和跟單員負(fù)責(zé),每一筆客戶的訂單都要做不同區(qū)域的記載,在excel工作表上進行編制、打印、給跟單員確認(rèn)訂貨數(shù)量后簽字、再拿到財務(wù)處確認(rèn)價格無誤后簽字,等客戶打款后,通知排貨裝箱,我每天的任務(wù)還包括客戶傳真單、退貨處理表、每日的出庫單、統(tǒng)計各區(qū)銷售情況、接轉(zhuǎn)電話、招待來賓、收發(fā)快遞傳真,事情也很多也很復(fù)雜,但是我一直都很認(rèn)真的做好我自己的工作,工作不做完吃飯都不安心,黃總每次看到我努力地工作也很欣賞我的工作態(tài)度。
接電話對剛來公司的我來說還是一大挑戰(zhàn),一語氣要好,發(fā)音標(biāo)準(zhǔn),不能帶情緒。二要準(zhǔn)確知道來電人的目的、找的是那個部門。三要委婉的拒絕不需要的業(yè)務(wù),在最短時間內(nèi)擺腿難纏的推銷員。要想正確轉(zhuǎn)接電話,首先得熟悉公司每一個人,以及他們的職位,工作范圍。要想問清楚來電人信息就應(yīng)該學(xué)會用尊敬的用語,不然會顯得唐突,與不友好??蛻羰侵苯油ㄟ^前臺電話咨詢,了解一個公司的。所以公司前臺就是公司的顏面,這不僅是一個人的素質(zhì),還顯現(xiàn)著整個公司的素質(zhì)。接線員也不是那么好做的。
再就是接待來賓,也和接線業(yè)務(wù)一樣,都是顧及到公司形象的,首先自己得要有氣質(zhì),彬彬有禮。再就是細(xì)心觀察,知道來賓的需求。及時向公司反映問題,最后解決問題。
月底的工作特別忙,訂單會比平時多出很多,每個月公司都會給各業(yè)務(wù)部下任務(wù),業(yè)務(wù)部也不敢馬虎,拼命拉單。忙起來了還真有點應(yīng)付不過來,有一次一位老客戶定了一批貨,要加電話配件,我忘了在出庫單上加進去,結(jié)果客戶收到貨了,沒找到配件,打電話來質(zhì)問我們?yōu)槭裁礇]給他加配件,業(yè)務(wù)部知道后立即給客戶做了解釋,叫快遞火速送了過去,才使得公司沒有失去一個老客戶。黃總沒有批評我,而是說在公司,不管職位高低,任何崗位對公司都是至關(guān)重要的,人不可能不犯錯,但要監(jiān)督自己爭取不犯錯,守好自己的崗位。經(jīng)過那次教訓(xùn)后,我工作更加不敢馬虎了,一單一單地核對無誤才敢放心保存,打印。
來公司半個月后就和同事們很熟了,有什么不懂的同事都會很細(xì)心的講解,下班了也經(jīng)常在一起聊天。有電話打進公司也不會在有轉(zhuǎn)錯人的尷尬情況了。在歐典,公司大力打造活躍的氣氛,沒有一點大公司的架子,思想?yún)R報專題公司里的每一個人都是平起平坐的,沒有高低貴賤,沒有官位尊卑,大家在一起,都是一家人,公司能夠保持這樣的氣氛是很不容易的,我很欽佩黃總的為人處事能力。為了綠化公司環(huán)境,公司下功夫全面裝修了辦公室,亮堂堂的辦公室里,綠色植物隨處可見,一片春意盎然,讓員工們在最舒適的環(huán)境里工作,心情舒暢,工作效率當(dāng)然也有很大提高。
這次社會實踐工作,給我感觸很深,畢竟是我第一次工作,什么都想做到最好,但自己還是實力有限、經(jīng)驗不足。要認(rèn)識到自己的缺點,才會知道怎么去完善。心高沒有用,不管在什么地方,不管職位高低,薪金多少,都不能應(yīng)付差事,還是腳踏實地一步一個腳印的走才安穩(wěn)。在這短短的一個月的時間里,我能學(xué)到的并不多,但我的思想有了很大的變化,人與人之間的好感,并不是靠外貌決定的,還是來源于個人修養(yǎng)的,有內(nèi)涵的人,才會有魅力,才會被人所推從,所喜愛,不管他的容貌是否丑陋,都會給人美的享受。
假期飯店打工社會實踐報告篇十五
寒假期間,我在青島的一家餐館打工,并按計劃游覽了青島一些著名的地方。在暑假有限的時間里,我充分利用,以充實自己。通過實踐,來領(lǐng)略社會,了解社會。這份實踐報告便是對我暑假期間實踐學(xué)習(xí)的整理和總結(jié)。
一、實踐目的:
在暑假沒有來臨之前,我便將暑假的時間排滿,便是為了讓這個假期過得更充實與有意義,不再重復(fù)以往的空虛與閑度。更是改變只是在書中學(xué)得知識的方式,通過實踐來獲取不一樣的只是,體味不一樣的生活。出于對青島的向往,暑假期間我來到了青島。由于很多朋友和親人在青島,加上我從未去過青島,所以暑假已來臨,我便飛似地來到青島。以便能學(xué)習(xí)更多的知識。帶著很多目的,讓我對本次實踐充滿激情。想體會一下打工者的生活,嘗嘗自己賺錢的滋味,或酸或甜,絕知此事還須躬行。本次實踐的主要目的是通過打工,了解社會,是自己更加成熟,學(xué)習(xí)在書中學(xué)不到的知識,讓自己多一份經(jīng)歷,提升自己的能力,拓展自己的能力,拓展自己的知識面。而除了打工,在青島,也是為了游覽一下這里的風(fēng)景區(qū),觀賞不同的景色,開拓眼界,增加見識,也是實踐學(xué)習(xí)的一種方式。
二、實踐內(nèi)容:
去了青島,發(fā)現(xiàn)找一份工作并不是如自己想象中的那么容易,看著很多店貼著招聘啟事,進去一問,基本都是招長期工。短期工、暑假工的工作少之又少。終于到青島的第三天找到了一份工作:在恩順灌湯水餃店做服務(wù)生。
找到工作的第二天,我便開始了暑期的打工生涯。由于沒有太多的工作經(jīng)驗,所以我工作起來特別的賣力與認(rèn)真。通過幾天的學(xué)習(xí)觀察,我便熟練地掌握了工作流程。每天上午9:30上班,晚上9:30下班。早上上班的第一項任務(wù)便是收拾昨天客人走后的餐桌,掃地、拖地。等衛(wèi)生打掃完之后,便是擺上碗筷,等待客人的到來。當(dāng)有客人時,幫忙招呼一下,上茶水,報價、幫客人點菜開單。然后,便是傳菜。客人在吃飯期間有什么需要,及時提供??腿俗吆螅闶鞘帐安途?,打掃衛(wèi)生。雖然看起來簡單,不過客人多時,也時常手忙腳亂。特別是當(dāng)客人等待很長時間時,總是會催老板快一點,老板催促服務(wù)生快一點,服務(wù)生催促廚師快一點,廚師恨不得要催時間慢一點。
打工累點是自然的事。與受氣相比,受累是算不了什么的,特別是像我這種初出茅廬、沒有經(jīng)驗的學(xué)生。每天面對不同的客人,每個客人都有不同的性格和習(xí)慣。有很多客人喝醉酒后,總是亂說一些我們難以應(yīng)付的問題,還有時有的客人會拿服務(wù)生開玩笑。而作為一名服務(wù)生,是沒有發(fā)脾氣的權(quán)利的,也不能與客人爭吵爭辯,因為“顧客就是上帝”。而工作中并非只是收顧客的氣,有時工作中的失誤與不足,還會挨管理人員的訓(xùn)。不過在一段時間以后,我便慢慢適應(yīng)了。作為一名打工者,在顧客和老板面前,要做的便是服從、服從、再服從。其實,老板大多數(shù)時候是很關(guān)心員工的,有時會鼓勵我,在受到顧客的委屈時,也會給予安慰。有機會時,其他的老員工,總會給我講很多道理事情和處理的方法。我也會問一些自己不明白的問題,他們也能幫我很好的解答。我在其中學(xué)到了不少社會知識和一些為人處事的原則。出門在外,打工受氣在所難免。所以想得開了,再大的誤會也會煙消云散。在飯店打工,以前以為沒有客人的時候會是閑著舒服。工作之后才發(fā)現(xiàn),即使沒有客人,也要站著等候客人的到來。一天站10個多小時的生活,開始并不是很習(xí)慣。即使習(xí)慣以后,一下班也有立刻坐下的沖動。不禁悟到:站得久了,發(fā)現(xiàn)可以坐著的人就是幸福的。由于是在餐館,所以吃到很多以前未曾吃過的東西,也算是開了口界。由于常在門口站著,店門前恰好是一條公路,所以了解了很多不同類型的車,寶馬、奔馳也不再像以往那么眼生。常在城市轉(zhuǎn),這里養(yǎng)狗和鳥的特別多,也看到很多不同品種的狗和不同種類的鳥,煞是有趣。
在打工結(jié)束之后,剩下的假期里,我利用自己賺得的錢去了青島很多的景區(qū):海底世界、五四廣場、棧橋、中山公園第一次洗了海澡。由于正趕上啤酒節(jié)開幕,得以在啤酒城暢玩一番。看到很多美麗的景象,感受到很多的樂趣。
三、實踐結(jié)果:
到了8月10日,我一個月的打工生涯結(jié)束了。老板為了給我送別,準(zhǔn)備了好的酒菜,讓我非常感動。老板對我一個月來的工作給予了肯定,他表示很滿意,并滿口的贊意,讓我感到很欣慰。我想這都是我應(yīng)該做的。一個月來,對老板的落落大方、管理方式、經(jīng)營策略都廣有認(rèn)識,其實做老板也非一件易事。一個月很快就過去了,回憶和很多員工一起忙碌的日子,還有點戀戀不舍的感覺?;蛟S我已經(jīng)習(xí)慣了打工的生活。一個月的辛苦也是有回報的,拿到工資時,真的很欣慰。但是并不是因為有錢可以領(lǐng),也不是結(jié)束了打工的苦日子,而是自己的付出終于有了結(jié)果和回報,自己的實踐也有了收獲?;叵胍幌伦约旱呐?,覺得很值。我一個月的工作也到此畫上了圓滿的句號。
四、實踐總結(jié)、體會:
道聽途說的苦遠(yuǎn)不如親身嘗到的苦感受深切。打工的生活與學(xué)校的生活是判若兩世的。真正體會到打工的苦時,方知大學(xué)生活的其樂無窮。親身于社會中體驗生活,才明白生活根本不能和小說電影相比,生活比它們復(fù)雜多了。每個人都很辛苦。這個世界不會符合你所有的想象,甚至連一個你的想象也不符合,可是我們還得生存下去。通過本次實踐,我知道了父母的辛苦和供我上學(xué)的艱辛。想想以我一個月一千的工資計算難以維持我一年的大學(xué)生活的。原本以為學(xué)醫(yī)苦的我,在經(jīng)歷過一次打工后真正明白,比起打工的艱難多阻,這點苦又算得了什么。社會比想象中的復(fù)雜還要復(fù)雜。世界雖有太多的五彩繽紛,但看起來遠(yuǎn)不如大學(xué)的單純美。經(jīng)過打工的磨練,更知原來大學(xué)生活的純真是多么美好.這讓我更加懂得珍惜大學(xué)生活,人生這段美好的時光。在打工中,正是由于工作中的失誤與不足,讓我學(xué)會虛心接受批評,并認(rèn)真改正,明白拒絕對錯誤的認(rèn)知,便會導(dǎo)致正確的遲來。這份工作讓我變的更有耐心,更能熱情地對待周圍的人與事。當(dāng)從暑假實踐中走出,感覺像是由難入易,猶如金蟬脫殼,一切變的都是如此容易。通過實踐,真正使自己豐富了知識,磨練了意志。我將用我在實踐中學(xué)到的知識,讓大學(xué)生活變得更美好。
假期飯店打工社會實踐報告篇十六
在這實習(xí)的短短時間里,我從一個小小的車間里,感受著社會的一。讓我感受也很多。接下來是小編為您整理的范文,希望對您有所幫助。
經(jīng)過暑假將近一個月的打工,我既鍛煉了自己又豐富了人生的閱歷。雖然這時間很短,但初步入社會讓我感受頗多!
沒放假前,我還豪情壯志地跟宿舍人說:這個暑假我要自己掙錢買個相機!剛放假時我便興致勃勃地去找工作,但初求職就處處碰壁。首先是我漫無目的地去轉(zhuǎn)悠找,碰壁是肯定的。后來,因為走關(guān)系才很不容易地找了個工廠來兼職(也可以說是實習(xí),因為他們那今年是第一次招大學(xué)生當(dāng)普通工人)。
剛?cè)スS一切都不適應(yīng)。首先,地方不適應(yīng)。那工廠坐落在廣州的一個郊區(qū),而我是xx人且常年在xx待著,所以剛?cè)V州那會我不適應(yīng)那的氣候,天氣很熱且比較干,我每天必喝很多水。每次去超市買東西,必買的是六七瓶水。其次,是工廠里的人不熟悉。剛到那車間,看見其他工人之間互相開玩笑,嬉笑打鬧,而我很無聊的站在旁邊,覺得很沒意思。最重要的是,我對那生產(chǎn)工作不熟悉。因為剛?cè)?,一切都是零。所有東西必須從頭學(xué)起。幸好,分配工作時,我一般干的都是比較簡單的事剛開始幾天,我才真正感受到什么叫度日如年!天天數(shù)著進廠的天數(shù),感覺跟進監(jiān)獄差不多。
等適應(yīng)一段時間后,我的狀態(tài)也漸漸調(diào)整好了,漸漸適應(yīng)那的一切。和車間同事打成一片,干的活也漸漸熟悉起來,接觸的事情也漸漸多起來。
在這實習(xí)的短短時間里,我從一個小小的車間里,感受著社會的一。讓我感受也很多。
首先,我慶幸我讀大學(xué)了!那車間普通工人幾乎都是初中畢業(yè)后踏入社會,有的是離開家鄉(xiāng)來到千里迢迢的廣州打工的。他們成年在這廠里打工,一個月基本工資才八百塊錢,只有靠加班來多掙點錢養(yǎng)家糊口。因為廣州的消費也挺高的,他們的這點錢是很難結(jié)余的。所以他們很樂意加班。這次我才知道,原來加班是公司規(guī)定要不要加班的,不是自己想加班就加班,不加班就不加班。我在那一個月只有一個周的周日放假了,其余連著上班。而且每天晚上加班到十點半。加班得根據(jù)出貨的需要。
如果一批訂單下來,且數(shù)目大,要的緊的話,肯定最苦了最底層的普通裝配工人。有時甚至分兩批,分黑白班導(dǎo)。在那廠里我看的最多的是:普通工人有的進來了,有的走了。幾乎每天都有進的和走的。因為廠里太幸苦了,有許多人忍受不了,便辭職走了,而廠里得保證產(chǎn)品的按時出貨必需得有足夠的人手。所以又得招人。而有了文憑便不同了,一般坐辦公室的都是大學(xué)及以上文憑的。所以車間的普通工人最羨慕的是同公司在辦公室里工作的人。他們和我說的最多的一句話是:你好啊,以后不用和我們一樣在車間加工工資又低,又非常幸苦!以后你應(yīng)該到那種辦公室的,就舒服了!其實我能不能坐上辦公室,在心里還得打個問號呢!
這才是社會的一點點,是我用短短的一個月體會出來的。慢慢人生路何止這些。實習(xí)雖然短暫,但讓我初步接觸到社會。既有美好的一面又有陰暗的一面。也許這就是五味人生吧!
假期飯店打工社會實踐報告篇十七
20xx年xx月xx日的下午,老師帶著我們八年六班的幾個同學(xué),來到一家知名的快餐連鎖店大成家,進行社會實踐活動,這對于我們這些即將步入初二的學(xué)生來說,既興奮又沖動隨然去過不少快餐店吃飯,但在邁進大成家雙鹿店的大門時,就被它干凈,整潔的店面吸引了,餐廳店經(jīng)理熱情的接待了我們,帶著我們參觀了內(nèi)場、外場后,給我們這些人進行了實踐工作的分配。有的效勞,有的做清潔,還有的進行些物料的準(zhǔn)備工作。
由于餐廳的內(nèi)場工作需要一些操作標(biāo)準(zhǔn),操作流程,餐廳店經(jīng)理也出于對我們的平安方面的考慮(怕我們燙傷,摔傷,扭傷等),沒有安排我們進內(nèi)場操作。但是在外場的實踐工作中,餐廳店經(jīng)理都會讓有經(jīng)驗的效勞員給我們進行進行簡單的理論和實操培訓(xùn),后再由我們自己進行實踐的操作,如果有不正確的地方,也會有專人進行指導(dǎo),糾正,指導(dǎo)正確標(biāo)準(zhǔn)為止。餐廳店經(jīng)理告訴我們作為效勞員的根本效勞禮節(jié),一是有禮貌,二是要勤快。效勞工作是勤行,要時刻做到腦勤,眼勤,手勤,嘴勤。文明禮貌用語十個字要掛在嘴邊“請、您好、謝謝、對不起、再見〞,這對我們這些在家當(dāng)慣公主、王子的中學(xué)生來說,也是一種挑戰(zhàn)啊通過餐廳的社會實踐培訓(xùn),我們知道了餐廳效勞七步驟:
1、歡送顧客——歡送光臨,您幾位,請在座位上點餐;
2、呈上點餐單,筆和餐具餐具、餐單和筆都有標(biāo)準(zhǔn)的擺放位置;
3、給客人進行點餐要求站姿標(biāo)準(zhǔn),用禮貌用語。
4、心算結(jié)賬并交給銀臺要快速準(zhǔn)確的進行心算結(jié)賬,與銀臺交錢的時候也要唱收唱付。
5、上餐收餐要注意防燙,報餐名,收餐聚的時候也要輕拿輕放,防止摔碎。
6、餐中餐后的效勞提供給客人需要的東西,要有禮貌。
7、歡送客人謝謝光臨,請慢走。
雖然這些有些模式我們做起來十分的生疏,但規(guī)矩是死的人是活得,加上禮貌效勞卻能夠換來客人們客氣的微笑。這在人多忙碌時上餐不及時這是很可貴的,畢竟等得著急也不引發(fā)爭吵!由此目睹了大千社會不輕易向?qū)W生吐露的一面——人間百態(tài)。這不是自己安靜的生活,按時上學(xué)回家,一般的玩鬧中所能發(fā)現(xiàn)的。在還沒有正式踏足社會的我們對餐飲業(yè)有了進一步的了解,并且深刻的領(lǐng)悟到了,為什么吃是民生的根本!
將來,我們中的'某個人也許會攢足了經(jīng)驗,開一家知名的餐飲店,來過一回老板的癮,當(dāng)然屆時還要考慮一些多方面的問題!學(xué)了效勞,我們還了解了餐廳的衛(wèi)生清潔工作。同樣是本地人的姐姐教我們擦桌子和衛(wèi)生方面的活。從擦桌、掃地、擦地、整理餐臺,清掃衛(wèi)生間(鏡子、墻面、地面、水池便池、紙簍、保證衛(wèi)生紙供給、防止廁所堵了),筷子的整理,醋壺辣油壺整理,垃圾分類,物料的準(zhǔn)備(手提袋、餐巾紙、一次性手套、習(xí)慣、一次性勺等),這些的許多,每一樣都有每一樣的操作標(biāo)準(zhǔn)(桌子要順著桌紋擦,擦地要橫八字拖法),每一種物料也都有專門的擺放位置(什么東西放在什么地方,放多少都有要求和標(biāo)準(zhǔn))。
感謝餐廳提供了場地給了我們這次社會實踐的時機,感謝餐廳經(jīng)理給我們講了我們在課本上學(xué)不到的知識,也感謝帶著我們實習(xí)的哥哥姐姐們,教給做什么都要一點一滴的積累我們不得不說,這次的社會實踐是成功的,有收獲的,深刻的,我們一定會帶到我們的學(xué)習(xí)中來,為將來奠定堅實的根底。
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