酒店實訓課心得體會(通用20篇)

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酒店實訓課心得體會(通用20篇)
時間:2023-11-20 03:21:12     小編:影墨

心得體會是在學習和工作生活等過程中對所獲得經(jīng)驗和感悟進行總結(jié)和歸納的一種方式,能夠使我們更好地反思和提升自己。心得體會是自我成長的重要組成部分,通過對經(jīng)驗的總結(jié),我們可以更好地發(fā)現(xiàn)自己的不足和優(yōu)點,從而實現(xiàn)自我提高。寫心得體會需要我們有一定的自省和思考能力,能夠觀察和總結(jié)自己的行為模式和思維方式。以下是一些學生在實踐中總結(jié)的心得體會,值得我們借鑒和思考。

酒店實訓課心得體會篇一

在實訓的過程中,我深深感覺到自身所學知識的有限。有些題目書本上沒有提及,所以我就沒有去研究過,做的時候突然間覺得自己真的有點無知,雖所現(xiàn)在去看依然可以解決問題,但還是浪費了許多時間,這一點是我必須在以后的學習中加以改進的地方,同時也要督促自己在學習的過程中不斷的完善自我。

同時,在實訓過程中,和同學一起解決出現(xiàn)的問題,這也構(gòu)成每次實訓中必不可少的部分,通過相互之間提出的問題,使我們可以學到更多的知識。譬如:有些東西感覺自己做的是時候明明沒什么錯誤,偏偏對賬的時候就是有錯誤,讓其同學幫忙看了一下,發(fā)現(xiàn)其實是個很小的錯誤。所以說,相互幫助是很重要的一點。這在以后的工作或生活中也很關(guān)/fanwen/1566/鍵的。俗話說:

通過這次實習,我不僅熟悉了會計電算化制度及運用的整個流程,也能夠更加了解用友財務軟件,更好地進行實際操作,對整個企業(yè)的預算制度及預算過程也有了更加理性的認識。

酒店實訓課心得體會篇二

在現(xiàn)代社會中,酒店行業(yè)越來越受到人們的關(guān)注,而酒店洗衣房作為酒店行業(yè)中不可或缺的一部分,其的專業(yè)性和重要性也逐漸凸顯。為了更好地培養(yǎng)學生的實際操作能力和流程管理能力,我們開展了酒店洗衣房實訓課程。本文將會著重從自己實際操作入手,闡述自己在學習過程中的體會。

第二段:洗衣原理及前置準備。

在開展實際操作之前,我們首先需要了解洗衣的基本原理,為學習后續(xù)操作打下基礎(chǔ)。在從簡單到復雜的操作流程中,我們還需了解各種衣物的清洗方式和注意事項等前置準備工作。雖然基礎(chǔ)知識好像有點枯燥,但正是對于它的重視,讓我們在進行后續(xù)操作時更得心應手,避免操作不當或造成浪費的情況。

第三段:實際操作。

實際操作是本次實訓課的重點,也是學習洗滌管理流程的重要環(huán)節(jié)。從分揀衣物、上繡標、洗滌、熨燙、至后整理,身處實際場景中的操作讓我更好地認識到了每一個細節(jié)和條理,使我更好地理解了流程管理。在實際操作中,需要我們思維敏捷,眼觀六路,耳聽八方。只有深入實際操作,才能讓我們真正掌握洗滌流程技巧和流程管理要領(lǐng)。

第四段:流程管理。

流程管理作為本次實訓的另一個亮點,使我更好地認識到了流程管理的重要性,同時也提高了我對于流程管理的認識。從分揀、洗滌、到后整理,每一個環(huán)節(jié)都有它的流程管理要領(lǐng),讓我在應對復雜的操作場景時更加從容。同時,在實際操作中不斷地摸索和總結(jié),讓我意識到了流程管理作為一種工作方式,需要我們不斷研究、不斷提升。

第五段:收獲與體會。

通過本次實訓課的學習,我不僅學習到了實際操作知識和流程管理要領(lǐng),還學會了如何團結(jié)協(xié)作,學會了如何承擔責任和如何靈活應對各類問題。這些都將是我未來進入職場后所需具備的基本素養(yǎng)。同時,我還體會到了科學、嚴謹、創(chuàng)新的精神與理念,對學習和事業(yè)進一步樹立了信仰和決心。

總之,本次酒店洗衣房實訓課學習讓我獲益匪淺,受益終生。通過實際操作和流程管理的學習,我已經(jīng)具備一定的實際操作和管理能力,更加堅定了我未來從事職業(yè)的決心。我相信,隨著未來的不斷學習和實踐,我一定會更好地將所學知識和經(jīng)驗應用到實際工作中,做出更大的成績。

酒店實訓課心得體會篇三

為期兩個月的保險實訓,除了收獲到一段快樂充實,令人難忘的時光,還學到書本以外的知識,贏得開啟通往社會之路大門的五把金鑰匙:

“精誠所至,金石為開”,當人處于一個陌生的環(huán)境時,用什么去打開別人的心靈,得到別人的認可?真誠!記得踏入xx的第一天,剛離開人力資源部的會議室我就被一位態(tài)度嚴謹?shù)哪凶宇I(lǐng)進了個人業(yè)務部,故做鎮(zhèn)定的我心里底氣不足,因為陌生的面孔和新鮮的環(huán)境即將闖入我的世界,而我也要撞入他們熟悉的環(huán)境中。但這種心理在十分鐘后就消失了,寬敞明亮、溫度適宜的辦公室,態(tài)度和藹、誠懇可親的同事,親切的問候,親和的微笑和串串歡迎的語句,頓時令我感動不已,我覺得辦公室里蕩著一縷甜蜜--真誠!從那時刻起,我方才領(lǐng)略到保險公司為何把誠信放在首位。真誠是生存的前提,守信是發(fā)展的根源!公司如此,做人亦是,由此,頷首微笑,問候請教就成了我這個月的實習行為規(guī)范,我想真誠應是自我價值實現(xiàn)的第一步!

在保險公司,部門與部門之間,個人和個人之間應該是分工合作關(guān)系,在我的實習部門,我覺得每個成員的獨立工作能力很強,但合作精神卻處處體現(xiàn)。分工的同時需要溝通,否則就無法實現(xiàn)既定目標,無法讓工作完成得更出色。新人上道,自然容易多犯錯。我認真做好每件事盡管還是會出小差錯,還是會心慌,但我會及時與部門里的同事溝通,及時獲得他們的幫助!

激情與耐心就似火與水的較量,往往火的激情總是容易被水的耐性所控制,工作亦如此,這是激情與耐心必須并存的事情。初進辦公室,我的心情是激動興奮的,這應該是我幻想許久,畏懼又期待的社會生活。學者常說大學是半個社會,那這里就是完整的社會,盡管我仍未夠資格做一個社會人但我是用一種完全社會人的心態(tài)來接受這一個月的考驗。激情澎湃有點夸張但我是充滿激情地過完這個月,可是,除了對工作的激情外,我深刻地認識到耐心的重要性。光有激情沒有耐心做出來的工作是浮躁的,只有耐心缺乏激情做出來的工作質(zhì)量是底下的。尤其對于是實習生而言,許多人說實習類似于“打雜”,搞衛(wèi)生、整理辦公室文件、復印、打字、傳送文件……來公司之前,我已有充分的心理準備,書記在動員大會上教育我們要做好每件小事情,在部門的工作做得越多也就學得越多,更覺得同事交付更多的工作則代表他們對我的器重和恩寵更多。

技術(shù)大家可以學,但創(chuàng)新卻只屬于你自己!這是自我價值實現(xiàn)的最佳方法。每個方案的設(shè)計,每項工作的展開,都不能離開創(chuàng)新,而這個對于我們部門的各成員來說,我是望塵莫及的。因此,做工作的時候我難免會做些彎路,不能做得盡善盡美,幸虧經(jīng)理和同事指點迷津,才讓我不至于陷入艱難狀況。保險公司向來是個招賢納士,廣納百川的地方。所以進入人壽就感覺進入了精英薈萃的殿堂,深深的感到自己知識的欠缺,不僅表現(xiàn)為專業(yè)知識,綜合知識更是有待提高。學有專精,重在一個項目的鉆研與精通,但在這之外,更不妨有多項才能,所以“一技之長”變?yōu)椤皵?shù)技之長”,具備了一些技能創(chuàng)新必會層出不窮,工作必能左右逢源!

實訓的目的也就是學習,學習書本之外的知識,學習社會和工作上的許多知識?!凹埳系脕斫K覺淺,覺知此事要躬行”,只有行動才能讓正確的理論和方法得以吸收和理解。但在保險公司更加強調(diào)行動的積極性,想法的先進性,被動的學習工作,效果是低下的,所以,我們需要主動出擊。只有主動出擊才能使許多問題迎刃而解,許多知識才能盡快享用!在實習期間,我覺得這一點我做的不足,總是怕打擾同事的工作,所以不敢貿(mào)然請教他們關(guān)于工作之外的保險知識和工作經(jīng)驗,從而使我錯失了許多寶貴的求知經(jīng)驗。在以后的日子里,我定會吸取此次教訓,主動出擊,把握更多機會,獲得更多知識和經(jīng)驗。

這次實訓把我們從學校純理論學習中拉到了在實踐中學習的環(huán)境。一進入崗位,我們意識到,該把學生時代的野性收斂了。沒有規(guī)矩無以成方圓,雖然公司沒有老套的束縛,它有不可違反的規(guī)定,我們就應該嚴于律己,這樣不僅可以遵守公司的規(guī)矩,對我們自己更有好處。與公司員工的相處中,我們也學到了待人、處事的態(tài)度、方式,有很多值得我們學習的地方。這次是我們用金錢買不到的機會,無論從工作、學習、做人上,我們都有很大的收獲。

這次實訓,與我而言是受益匪淺的,它不僅使我認識到自己的缺陷所在及以后的奮斗目標,更可貴的是以上的五把金鑰匙對我今后人生的影響是舉足輕重的。唯一遺憾的是,此次實習的時間較短,沒能體驗到在一線戰(zhàn)場上營銷保險的酸甜苦辣,但“路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索”,在未來的日子里,我定會通過更多的渠道來鍛煉自己。多讀書,多學習,多求經(jīng)驗才是前途的保障!在此,特別感謝中國人壽煙臺分公司一個月來的栽培!

酒店實訓課心得體會篇四

酒店洗衣房實訓課是屬于酒店管理專業(yè)的一門實踐課程。課程主要培養(yǎng)學生對于酒店業(yè)洗滌流程、環(huán)保洗滌技術(shù)的掌握和實際應用能力的提高。通過參與實訓課程,學生們能夠更好地理解酒店業(yè)的特殊性和工作流程,加強自身實際動手能力和技術(shù)水平的提升。

第二段:介紹實訓內(nèi)容。

本次酒店洗衣房實訓課主要分為兩個部分:第一部分是對洗滌流程的理論學習,第二部分是實際操作體驗。在理論學習部分,老師詳細介紹酒店洗滌流程,包括衣物分類、房間衣物與布草的取送和安排、洗滌步驟等。在實際操作體驗部分,學生們親身體驗了整個洗滌流程的操作環(huán)節(jié),包括了被罩折疊、床單平疊、毛巾疊整、洗滌操作規(guī)定等等。

在參與酒店洗衣房實訓課過程中,我收獲頗豐。首先,在理論學習方面,我對于洗滌流程的理解更加清晰,學習到了如何正確選擇洗滌劑、保證安全衛(wèi)生和環(huán)保等知識。其次,在實際操作中,我們以小組合作的形式進行實踐操作,更好地體現(xiàn)了團隊協(xié)作的意義。最后,通過實踐操作,我不僅加強了自身動手實踐的能力,更意識到了細節(jié)問題對于洗滌效果的影響,進一步提升了我的工作細致度和責任心。

第四段:實訓收獲。

在本次實訓中,我對于酒店洗滌流程的理解更加清晰,實際操作中加強了自身動手實踐能力,更意識到了細節(jié)問題對于洗滌效果的影響。同時,通過實踐操作,我也更好地體會到了團隊協(xié)作的意義,并且對于環(huán)保洗滌技術(shù)有了更深刻的認識。這些將對我未來從事相關(guān)職業(yè)發(fā)揮積極作用,提升自身優(yōu)良職業(yè)素養(yǎng)。

第五段:總結(jié)。

總的來說,本次酒店洗衣房實訓課程讓我們在課堂上所學到的理論知識轉(zhuǎn)化為實踐技能,深化了對酒店洗滌流程和環(huán)保洗滌技術(shù)的認識,也更好地提升了自身的職業(yè)素養(yǎng)和實踐能力。在未來的學習和工作中,我將繼續(xù)加強自身的學習和實踐,不斷提升自身職業(yè)素養(yǎng),以更好地為酒店業(yè)的發(fā)展做出貢獻。

酒店實訓課心得體會篇五

20**年4月21號,工程測量課程任務:利用全站儀進行點的平面位置放樣。首先老師講解了利用全站儀進行平面點位放樣的工作原理及注意事項,并給出9個小組西院內(nèi)已知控制點和待放樣點數(shù)據(jù),重點強調(diào)了儀器操作過程的注意事項。

為了盡快完成老師布置的任務,9個小組首先按要求領(lǐng)取了全站儀及其配件,并且在領(lǐng)取儀器后,老師現(xiàn)場結(jié)合全站儀放樣的操作過程進一步講解了放樣原理,使我們進一步加了對點的平面位置放樣原理的認識,然后9個小組各自到自己任務區(qū)進行放樣工作,由組長安排任務分工,包括儀器操作人員、后視人員和放樣人員,并且簡要說明了小組成員之間的信號手勢以便于默契完成任務,由于時間比較短,為了盡快完成老師布置的任務,每個成員之間必須積極配合來完成任務,并且在放樣過程出現(xiàn)的各種問題,通過及時詢問其他小組成員和老師得到解決。

這次課堂實訓大大提高了我們的測繪技能,尤其使我們進一步熟悉了利用全站儀進行平面點位放樣,主要是全站儀放樣的步驟:建立文件,輸入坐標數(shù)據(jù),設(shè)置測站、后視,并進行后視定向檢查,最后進行點位放樣。通過此次課堂實訓練習,使我們進一步加深了對點位平面放樣的理論認識,進一步激發(fā)了同學們理論學習和積極思考的積極性,同時我們更認識到要想完成一項測量任務,單靠個人的知識和技能是有限的,必須要求團隊的每一個成員認真負責以及成員之間配合默契。

雖然此次課堂實訓我們感覺收獲很多,但是也發(fā)現(xiàn)了存在的不少問題,比如有些同學在儀器操作上還不夠熟練,有些學生缺乏主動思考問題的積極性,希望今后我們能克服自身缺點,能夠順利完成工程測量課程的學習任務!

令人難忘的兩個周的測量實習終于結(jié)束了,在這兩個周里,我學會了很多東西,懂得了很多道理。

首先,我基本掌握了課堂所學的測量學知識,知道如何正確使用水準儀、經(jīng)緯儀、全站儀測量距離、角度、高差等,還有學會了施工放樣及地形圖的繪制方法。測量學是研究地球的形狀和大小以及確定地面(包含空中、地下和海底)點位的科學。既然是要測量就離不開實踐。實踐是對測量學知識的最好檢驗,只憑在課堂上的聽課,我并沒有掌握很多具體知識,尤其是對儀器的使用更是一塌糊涂。當?shù)谝惶扉_始測量的時候,我的心里還一陣陣的發(fā)愁:該如何把任務進行下去。當動手的'時候,發(fā)現(xiàn)其實并不難,聽別人一說或者翻閱一下課本,然后自己動手操作一遍,就基本掌握了方法。要想提高效率和測量精度,還要經(jīng)常練習,這樣才能做到舉一反三。

其次我懂得了做任何事情都要認真細致,不能有絲毫的馬虎,特別是在使用水準儀,經(jīng)緯儀這樣精密的儀器時,更要做到精益求精。因為稍有差錯就可能導致數(shù)據(jù)的偏差很大,更會導致以后其它量的測量出錯,最終導致數(shù)據(jù)計算的錯誤,比如我們剛開始測量角度時,一個基準點沒有瞄準,導致一個角度偏小,然后角度的閉合差也不符合要求,經(jīng)過校驗,才發(fā)現(xiàn)問題出在哪兒。

我還學會了吃苦耐勞,學會了艱苦奮斗的作風。實習期間恰好是入夏時節(jié),西安的溫度很高,對于露天作業(yè)的我們是一個不小的挑戰(zhàn),我們改掉以往睡懶覺的習慣,早上六點多就起來,7點左右就開始測量,因為中午的太陽實在太厲害了,我們下午3--4點開始工作,一直到晚上天黑無法看清為止。因為測量地點距離在東區(qū),遠離我們這邊的宿舍,所以我們晚上基本都在樹蕙園吃飯,同時發(fā)現(xiàn)那里的飯菜不錯,每天都吃得很香。一次測量實習要完整的做完,單靠一個人的力量和思考是遠遠不夠的,只有小組的合作和團結(jié)才能讓實習快速而高效的完成。我們每個組員都學到知識而且會實際操作,而不是搶時間,趕進度,草草了事收工。我們深知搞工程這一行,需要的就是細心,做事嚴謹。

通過這次實習我自己還總結(jié)出一些測量時應該注意的事項。

(1)標尺要立直,盡量避免晃動,有晃動時,應該選擇數(shù)據(jù)最小的時候進行讀取。在讀數(shù)前一定將水準儀視野的水準氣泡調(diào)平(兩側(cè)的線重合),否則造成的誤差會很大。

(2)當用經(jīng)緯儀測量角度時,如果目標較小,最好使單線與目標重合,如果目標有一定寬度,可以用雙絲夾住目標。

(3)在測量時候一定要小心,因為稍微碰了一下儀器,就要重新調(diào)整對中水平,否則就會導致數(shù)據(jù)錯誤,也可能導致儀器的損壞。

(4)在讀取數(shù)據(jù)時,每位成員都要細心,既要看得準,還要果斷,不能猶豫不決,任何一個錯誤都有可能導致最終的成果的報廢。

我很珍惜學校為我們安排測量實習,更深刻的體會了測量工作的艱辛以及實物與圖紙之間那種密切的關(guān)系,真是沒有藍圖什么也干不成??傊m然覺得累,還是要謝謝學校在為促進學生實踐能力所安排的這段實習,我將永遠珍惜這段經(jīng)歷,同時這段實習生活也是我一生中難忘的。

酒店實訓課心得體會篇六

作為一名酒店管理專業(yè)的大學生,我們每學期都要進行校內(nèi)實訓課程,這是我們進行實踐操作的重要機會。本文將介紹我的酒店校內(nèi)實訓課經(jīng)歷以及所得到的體會與反思。

第一段:實訓課前的準備。

在實訓課前,老師會給我們講解具體的操作流程及注意事項。在此期間,我們要仔細學習課本上的理論知識,了解每一個環(huán)節(jié)的流程,同時要做好思想準備,因為實習廚師是一個需要極大耐心和恒心的工作。此外,在實訓前要對課程內(nèi)容進行研究,使自己更好的適應實踐操作。

在實訓課中,我深刻體會到了酒店管理的具體操作和流程,比如對廚師服飾及廚具等的認識和使用方法。我們還學習了如何接待客人,如何處理突發(fā)事件等。這些知識在我們畢業(yè)后成為從事酒店行業(yè)的重要基礎(chǔ)。

第三段:掌握酒店行業(yè)的核心技能。

在實訓課程中,我們掌握了酒店行業(yè)的核心技能,從如何進行食材采購,到如何處理生鮮食材等問題,每一個環(huán)節(jié)都讓我受益匪淺。這些技能和經(jīng)驗不僅有助于我們順利完成實習,更可以為我們未來的職業(yè)發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。

第四段:積極的態(tài)度帶來更多回報。

通過實習的過程中我意識到,積極主動的態(tài)度會帶來更多的收益和回報。在實習期間,我不斷主動向老師請教,與同學交流學習經(jīng)驗,為自己合適的職位制定明確的目標并不斷努力學習。正是這些積極的行為,讓我在實習過程中更快地提高了自己的能力和技能。

第五段:實訓課的反思與感悟。

實訓課中,我也發(fā)現(xiàn)了自己的不足之處。我發(fā)現(xiàn)自己在面對意外事件時,往往缺乏應對的能力,臨場發(fā)揮也需要更多的鍛煉。此外,我還發(fā)現(xiàn)自己在團隊合作和溝通上也存在問題。但理解自己的不足,我也更加意識到應該加強自身的學習和鍛煉,提高自己的素質(zhì)和技能,并運用所學,不斷提高自己的綜合素質(zhì)。

總之,通過這次酒店校內(nèi)實訓課的學習,我不僅掌握了酒店行業(yè)的核心技能,還鍛煉了自己在壓力下的應變和臨場發(fā)揮能力。同時,我也更意識到自己的不足和缺陷,并希望以此為動力不斷加強自身能力和素質(zhì),更好地為將來的職業(yè)發(fā)展做準備。

酒店實訓課心得體會篇七

在學習期間,實踐是不可少的。尤其是對于酒店管理這個方向的學習任務而言,酒店校內(nèi)實訓課成為了一個非常重要的組成部分。在校內(nèi)實訓的過程中,學習如何管理和運營酒店,也學會如何處理酒店行業(yè)中的各類問題。在實訓中的過程也獲得了許多寶貴的體驗,本文將結(jié)合自身的經(jīng)歷,分享酒店校內(nèi)實訓課學到的心得體會。

第二段:學習和體驗的重要性。

對于酒店校內(nèi)實訓課程而言,學習和體驗是至關(guān)重要的。在實習期間,學生將在課堂和現(xiàn)實環(huán)境中接受教育和教學。通過課堂學習,學生可以更全面地了解酒店管理和運營等基本知識,包括如何構(gòu)建酒店的組織結(jié)構(gòu),如何決策和執(zhí)行,如何應對客戶要求等等。在現(xiàn)實環(huán)境實踐中,學生將更深入地了解行業(yè)工作流程和操作流程,并與顧客接觸,鍛煉應變能力和解決問題的能力。

第三段:實訓課的意義。

在實訓課程中,學生將學習如何應對各種行業(yè)問題,在實際操作中更好地應用資源和創(chuàng)新技術(shù),不僅僅是提供一般的服務。學生可以通過計劃餐廳用餐的流程,研究菜單搭配和菜式的制作順序,更好地規(guī)劃餐廳的怎么進行管理。通過這樣的實習,同學們能夠更加了解自己適合酒店的哪個崗位,并為自己的職業(yè)發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。

第四段:學到的實踐經(jīng)驗。

在酒店校內(nèi)實訓的過程中,我學到了很多寶貴的實踐經(jīng)驗。例如,顧客服務的重要性和團隊合作的重要性。服務顧客并不僅僅意味著為客戶提供高質(zhì)量的服務,更重要的是要了解他們的需求并盡力滿足他們的要求。此外,團隊合作可以增強酒店的效率、凝聚力以及團隊之間的凝聚力。

第五段:總結(jié)。

在酒店校內(nèi)實訓中,學生可以獲得豐富的體驗,了解酒店管理和運營等方面的工作流程,并學到了如何處理各種情況下的問題。此外,學生還能與真正的顧客進行聯(lián)系,增強應變能力和解決問題的能力,這是在課堂里不容易得到的機會。在酒店校內(nèi)實訓所學到的經(jīng)驗和技能,對于未來的職業(yè)發(fā)展會起到非常有利的作用。

酒店實訓課心得體會篇八

老師您好,雖然和您相處的時間不是很長,但是我們大家真的都很喜歡你,上了兩周的實訓課,我覺得很充實,很有意思,從中我也學到了許多以前沒有說過的知識,真的很有意思,和老師相處了兩個星期,還真的有點舍不得老師呢,不知道下學期我們還有沒有這樣的實訓。

實訓課有的人覺得枯燥乏味,但同時也有的人覺得很有趣味,在以前我每次寫數(shù)字的時候都寫的很隨便,覺得只要寫上了就行了,可是自從上了實訓課我知道了一切都不是那么的簡單和隨便,我也明白了,我們做什么事情不能敷衍了事,我們做什么事都要去認真對待,雖然一上課我們就是練習寫數(shù)字,有些人覺得很好笑,但是我卻不以為然,我覺得很有意義,因為就這么小小的一件事,我明白了很多道理,我們總是覺得自己寫的很好,覺得不就是寫一個數(shù)字嘛,至于那么難嗎?可是當老師從我們寫的數(shù)字里挑出毛病的時候,我們一個個卻都啞口無言,因為我們都在驕傲,做什么事情都非常的浮躁,老師下達的命令我們只管去完成,我們之去在乎結(jié)果,然而卻忘記了體會中間的過程。

在實訓課上我熟記了阿拉伯數(shù)字的大小寫法,而且在后面的幾節(jié)課里我們學會了打算盤,雖然現(xiàn)在科技非常的發(fā)達,試問現(xiàn)在我們有多少人還在用算盤去算賬,有多少人都改用了計算機,現(xiàn)在大家過分去依賴高科技,使自己變的懶惰,算盤變成了計算機,人們開始不再用古老方法去算賬,而為了跟上時代的腳步改用了算盤,我們可以不用動腦,只要拿手一按答案就出來了,這樣準確率和速度都提高了,但是人們的腦子卻變的遲鈍,這一切都是為什么呢?我們應該反思,不是嗎?在實訓課上我們學會了用算盤算加減法和乘除法,我覺得好神奇,突然發(fā)現(xiàn)其實算盤真的好神奇,也開始佩服研究出這些口訣的人們,他們真的太聰明了,讓我慢慢的對他們產(chǎn)生了敬佩。但是唯一讓我最遺憾的就是我們還沒有學習用算盤算除法的時候,我們的實訓課就結(jié)束了,真的有一點點小小的遺憾,不過雖然沒有學習除法,但是我也覺得很充實。現(xiàn)在社會我們每個人都會數(shù)錢,而且有很多人數(shù)錢數(shù)的特別快,但是我們是否能夠保證我們的手法是夠都正確呢?我想每個人都不敢去保證吧!因為我們只在乎結(jié)果,往往卻忽視了那些過程和細節(jié)帶給我們的快樂。

這次的實訓課我覺得上的真的很充實,一晃眼兩周就這么過去了,真的好快啊!我還來不及享受的時候,課程就這么過去了,在這次的實訓課上我學到了很多從來沒有學到過的東西,而且我也明白了自己身上的不足,在今后的生活里我要改掉這些不足,使自己變的更好,細節(jié)決定成敗,所以我要從今后的笑細節(jié)一點一滴的去積累,我想就這樣一復一日,年復一年,我一定會使自己變的更好,上了實訓課,我堅信,細節(jié)決定成敗,老師,謝謝您,希望在下學期的學習中我們還能有見面!

這次實訓課我受益匪淺,學到了很多,同時也懂得了很多,希望在今后的生活中我還能懂得的更多!加油。

酒店實訓課心得體會篇九

時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間,我們已經(jīng)步入了第三學年,所學的內(nèi)容都是x課,其中會計實訓是非常重要的課程,經(jīng)過前幾學期對基礎(chǔ)會計和企業(yè)會計的學習,會計實訓是由理論到實際x作的重要轉(zhuǎn)變。

會計這種職業(yè),在理論研究方面,并不需要多少人,需要的是實際x作好、x技能強的人才。尤其作為職業(yè)院校學生,技能是我們的立足之本,所以上好會計實訓課尤為重要。

從一開始的做會計分錄,到填寫記賬憑,然后登記賬簿,再是結(jié)帳,對賬,編制報表,裝訂等一系列繁瑣的工作,由幾個人來完成,其中的x甜苦辣,只有經(jīng)歷過了,才正真的了解到什么是會計。原來會計工作并沒有想象中的那么簡單,那么輕閑。

會計實訓的上課方式,讓我覺得很有趣,是三個人一組分崗位進行,有出納崗位,有綜合會計崗位和主管崗位。我做的.是主管崗位,在小組內(nèi)全面負責財務工作,會計稽核,負責科目匯總表的編制,總賬的登記,會計報表的編制,以及幫助組員進行工作。上會計實訓課,要有“上學如上班,上課如上崗”的意識?!熬谟嬎悖朴诠芾?,勤于理財”是我們的崗訓。“我說行一定行,說我行我就行,我自信我成功”是我們不變的信念。在課前要準備好物品,作為會計,丟三落四可不行!上可過程中一定要集中經(jīng)歷,緊跟老師的思路,稍不留神,就不知道接下來要做什么了,要趕上,就更不容易了。當然還要有團隊合作精神,一定要吧自己的工作做正確做好,才能讓后面同學的工作順利進行。

登記賬簿是最考驗人細心和耐心的。我做主管崗位,要根據(jù)前面出納做的記賬憑x,登記丁字賬,匯總,在登記總賬,稍有疏忽,就要返工,一大堆數(shù)字加加減減,真是算的頭都大了。在賬頁上的文字數(shù)字一定要準確清晰,如果寫錯要用劃線更正,再加蓋人命章。再后來,編制會計報表時,一定要把公式弄清楚。最后將憑x裝訂,整理賬簿,工作就算基本完成了。而像上面說的這些x作流程一樣,我們這個學期就做了三遍。第一遍是老師帶著做,第二遍是主管帶著,第三遍就要考自己了。一套題有38項業(yè)務,工作量可想而知?!爸挥薪?jīng)歷過,才知道其中的滋味”,對我而言,可以說通過上會計實訓課,真真切切的讓我了解了什么是會計,讓我對會計的觀點也有了本質(zhì)的改變,會計不僅僅是一份職業(yè),更是一份細心+一份耐心+一份責任心=人生價值的詮釋。

希望在接下來為期不多的在校學習中,多上會計實訓,以便讓我們能不斷的查漏補缺,這樣更能幫助我們會計x的學生學好會計這門課,為走上社會奠定良好的基礎(chǔ)。

酒店實訓課心得體會篇十

4.21,是我和我的團隊從隔離酒店“抗疫”歸來的第一天。單位領(lǐng)導在醫(yī)院門前歡迎我們的歸來并為我們送上鮮花。我懷著一顆謙卑感恩的心,感謝醫(yī)院的領(lǐng)導和同事們。短短80天的分別,好像度過了漫長的時光。我眼里含著淚,又見到了朝夕相處的同事們,我們平安地回來了。

作為惠陽區(qū)中醫(yī)院一名普通醫(yī)生,我愿腳踏實地做好醫(yī)生,盡我所能造福一方。疫情的發(fā)生,使平靜的日子泛起波瀾,心中那股醫(yī)者之心悠然而起。在自愿寫下“請戰(zhàn)書”的那一刻起,我便知道,無論面對怎樣的情況,我都將義無反顧,逆行者上。

2022年一月的最后一天,我接到了醫(yī)院防控領(lǐng)導小組的通知,確定讓我參加惠陽區(qū)一線“抗疫”行動,在按照規(guī)范進行了培訓后,與醫(yī)院護士黃嘉靖一同入駐密切接觸者集中醫(yī)學觀察駐點。2月10日起,為更好地為隔離人員進行醫(yī)療保障,確保疫情防控工作,醫(yī)院增派賀年醫(yī)生和黃幸濤護士共同承擔隔離人員醫(yī)療保障工作。

為讓遠在4000公里外的黑龍江的父母安心,出發(fā)前我只在電話里簡單地交代自己出外勤。懷惴著忐忑,心擔著使命與責任。“國疫”當前,當為逆行者,不退縮。六十多個日日夜夜,我們每天24小時輪值,按照嚴格的醫(yī)務工作流程,測量體溫、必要的問診以及體格檢查、處理垃圾。醫(yī)學觀察者入住一段時間后,我們會為他們進行相關(guān)的`心理測評,通過電話、微信等方式進行心理疏導,采用耳穴壓豆、中藥方劑治療等各種中醫(yī)技術(shù)緩解隔離者的壓力,解決問題。在這里,生命是崇高的,職責是神圣的,我們感受到了作為醫(yī)生的天職。當隔離者離開隔離集中點的時候,我們會拍一張健康照,希望可以記錄下他們?nèi)玑屩刎摰男δ槨?/p>

一線抗疫,我們感到榮幸和自豪,也讓父母和親人們感到驕傲。作為醫(yī)者,我們將繼續(xù)以一顆謙遜的心,感恩的心,加倍地工作,為人民的健康盡職盡責,守護人民的生命健康。

醫(yī)者仁心,以身踐行“敬佑生命、救死扶傷,甘于奉獻、大愛無疆”的初心,在疫情面前齊心協(xié)力,眾志成城,勇?lián)姑?/p>

酒店實訓課心得體會篇十一

非常感謝酒店管理層給予我們一個良好的學習機會,于3月份參加了由酒店組織的《酒店管理案例》培訓。學習時間雖然很短,但我感覺確實是受了很大的啟發(fā),受益匪淺。在酒店管理上,我們常說客人永遠是對的!但實事并非如此,當有出入時,我們怎樣把對讓給客人,讓得即不得罪客人,又維護酒店的利益。所以必須認定每個客人的要求、意見和抱怨都是對的,都是真實的,這樣我們才能做到不找籍口,真正把顧客的要求、意見和抱怨變成改進服務產(chǎn)品的突破口,把問題解決掉。在管理案例多次提到怎樣培訓教育督導檢查!無疑告訴我們培訓教育不等于實踐訓練、培訓教育只能告訴怎樣做是對的、通過實踐訓練督導檢查告訴我們怎樣把事情做對!也就是說培訓教育只能改變觀念,通過實踐訓練督導檢查規(guī)范才能提高員工的能力!才能改變知到不等于做到的問題!

我更堅信效率應體現(xiàn)在一點一滴的小事上,節(jié)約時間從一分一秒著眼,在做好基礎(chǔ)工作上才能講效率。每個人所做的工作都是有一件件小事構(gòu)成的,因此,對工作中的小事絕不能敷衍應付,很多時候,一件看起來微不足道的小事,或者一個毫不起眼的`變化,卻能實現(xiàn)工作中的突破,所以在工作中,對每一個變化,每一件小事,我們都要全力以赴做好,工作中無小事,特別是明檔人員,即是廚師,也是產(chǎn)品,要時刻保持自己的臉上永遠充滿微笑,這樣才會受到顧客的青睞,正是這小小的微笑和一句真誠的問候,贏得客人的口碑,贏得客人滿意加驚喜,不要小看小事,不要討厭小事,只要有益于自己的工作和事業(yè),無論什么樣的小事,我們都應該全力以赴,用小事堆積起業(yè)事業(yè)大廈,才是堅固的的,用小事堆積起來的工作,才是真正有質(zhì)量的工作。勿以善小而不為,勿以惡小而為這,細微之處見精神,做小事的精神,才能產(chǎn)生做大事的氣魄。做為x的五星級酒店——x國信大酒店,20xx年也將是一場激烈的競爭戰(zhàn)。怎樣才能使我們酒店在環(huán)境、服務、菜品、特色等方面成為x地方區(qū)域的龍頭酒店呢?下面我?guī)讉€方面談幾點看法。

1、樹立酒店的知名度、提高信譽。在短時間內(nèi),不管從言行宣傳、電視媒介上,都要有一定的影響。但要想做到你沒我有、你有我優(yōu)、你優(yōu)我變的程度,我們還需不斷努力、拼搏。所以,我想酒店應定期地舉辦一些節(jié)目;組織一些活動;贊助一些事業(yè),來擴大自己的知名度??雌饋硎琴M些人力財力,但只要組織得力,安排恰當,一定能收到效益和影響的。

2、員工的整體形象與素質(zhì);員工在紀律、條件、環(huán)境的約束下,盡心盡責地工作。經(jīng)過一段時間適應后,會開始工作懶散、紀律松懈,對工作的開展有一定的阻力。所以,在員工的整體紀律與心理素質(zhì)上還要加強培訓,培養(yǎng)員工的集體榮譽感和自豪感,使員工的精神面貌煥然一新。走出店門后能自豪地說我是x國信大酒店的員工。這樣我們酒店的形象會更好!

3、提高優(yōu)質(zhì)的服務質(zhì)量:一少部分服務員是來上班做一翻事業(yè),一大部分是來掙錢的。

怎樣才能提高服務員的工作積極性,這是優(yōu)質(zhì)服務的首要前提。我想用意見卡這種方法比較好,它打破常規(guī)的格式,使服務員的檔次拉開,使每個人都有危機感,同時也有收獲的喜悅,這樣也便于管理。

4、創(chuàng)造良好環(huán)境:不要說從整體,就是每一個角落,都要使客人覺得賞心悅目。在就。

我們大家的共同努力下,一定會創(chuàng)造新的輝煌!

酒店實訓課心得體會篇十二

“一份耕耘,一分收獲;一份付出,一份回報”。

年七月份我來到了xx酒店參加實訓,它位于xx市,是剛開業(yè)的一家四星級酒店。

中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導。

服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的'注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發(fā)事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。

在這次實習中,培訓了服務技巧和服務規(guī)范,更加深入熟悉服務工作,對服務有了更加深入的了解,服務技能有了進一步的提高。服務更加熟練,可以熟練地完成服務工作。通過酒店的培訓,對酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務技能的提高成,提高了員工的工作效率,減少了工作失誤,能夠向客人提供更周到便捷的服務。

酒店實習的日子結(jié)束了,這次酒店實習也是本人的第一次專業(yè)見習。總的來說,在這些日子里自己確學到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務程序和技巧,也學會了如何調(diào)整自己的心態(tài)。這段日子將是我們最美好的回憶!

酒店實訓課心得體會篇十三

酒店管理,全球十大熱門行業(yè)之一,高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。下面是帶來的酒店管理學習心得體會,歡送大家閱讀。

首先非常感謝公司給我一個良好的學習時機,20xx年7月24日懷著夢想踏上了人生的新“旅程”,緊張而又短暫的學習時間,卻給了我很大的啟發(fā),受益匪淺,讓我更加的堅信自己,讓我對自己的未來更有信心,讓我對錦江之星、對這份事業(yè)有了全新的認識,經(jīng)過一個月的學習我總結(jié)了以下幾點:

經(jīng)過一個月的學習,讓我深深的知道作為一個管理者應該將眼觀從“點”到“面”的轉(zhuǎn)化,我們時刻要將事情考慮周全,要把事情想的更長遠。我時刻記住《錦江之星管理團隊共識》,時刻在反省自己。

我們將客人分為兩種:一是我們的員工;二是消費者。

員工是我們企業(yè)的財富,大家五福四海因為有緣我們相聚在錦江之星這個大家庭,我們?yōu)闋I造溫馨的家、和諧的家、平安的家讓我們五福四海的員工有家的歸屬感,我們不僅要員工的工作狀態(tài),也時刻要著員工生活,我們要努力的營造“五佳”,讓員工的生活更好,才能有更好的精神上班,才會有更多的微笑去對客人效勞。我們要給員工晉升的時機,讓員工與企業(yè)的開展同呼吸共命運,鼓勵員工崗位成才,不斷實現(xiàn)自身的價值,這樣才能留住員工為企業(yè)創(chuàng)造出更多的價值。

沒有的個人,只有的團隊。團隊中每個人都有自己獨特的個性和特點,就像手指和拳頭:五根手指各施其職,但合起來確是一股強大的力量,作為管理者,自己本身要不斷學習,不斷提升,管理好自己。

我們的成功離不開他人的理解和支持,離不開上級的關(guān)心和指導、同級的有效溝通和下級的共同努力。我們要尊重上級,支持同級,關(guān)心下級,這樣才有助于提高工作績效。在錦江之星這個平臺上我們要時刻將企業(yè)利益、團隊利益放在首要位置,我們要有強大地一直團隊才能面朝大海,春暖花開。

作為一名管理者,處理會管理還要會做生意。在市場競爭劇烈的今天,如何能分得一塊蛋糕?如何能立于不敗之地是我們作為管理者時刻要考慮到的,作為管理者要有敏銳的市場洞察力,只有了解市場,才能抓住市場,創(chuàng)造市場,在市場競爭劇烈中眾多經(jīng)濟型酒店中脫穎而出,我始終認為生意是人做出來的,只要有欲望,只要你有夢想一定會有奇跡的'出現(xiàn)。

以上是我對這次學習的總結(jié),經(jīng)過了一個月的學習,發(fā)現(xiàn)自己也存在在很多缺乏之處,自身知識的薄弱特別是后臺的管理和財務的知識,這些將在以后的工作中逐一的解決,自身也將不斷的學習,不斷的提升自身的素養(yǎng),不辜負對我的培養(yǎng)和期望。

酒店實訓課心得體會篇十四

酒店工程節(jié)能降耗心得體會提要:抓好供冷供熱節(jié)能。保證制冷機組滿負荷工作,合理利用低氣溫(如夜間)條件下經(jīng)濟運行節(jié)省能耗;保證所有制冷系統(tǒng)的設(shè)備保溫層良好無損酒店的工程設(shè)備維修費用及能源消耗是酒店重要開支項目,國際上一般酒店用于能源消耗上的費用,約占總營業(yè)額的11%左右。工程設(shè)備的運行維護保養(yǎng),能源消耗費用的節(jié)約,直接使成本降低,即純利潤增加。如何在保證服務質(zhì)量的同時降低能耗、減少成本是工程部面臨的重大難題。我們工程部在工作實踐中科學地進行管理,證明降低能耗,降低成本是可以做到的。

抓好用電管理。充分發(fā)揮配電工的積極性,科學用電,合理運行,我們酒店兩路供電,兩臺變壓器。合理調(diào)配兩路供電的運行,在滿足負荷供電的情況下,盡可能使用一臺變壓器,減少變壓器本身的能耗。通常變壓器在80%至90%時的負荷工作效率最高。如果一臺變壓器負荷不足50%時完全可以停用一臺作為備用,這將大大節(jié)約電力。變壓器滿負荷工作效率最高,節(jié)能最好。

抓好供冷供熱節(jié)能。保證制冷機組滿負荷工作,合理利用低氣溫(如夜間)條件下經(jīng)濟運行節(jié)省能耗;保證所有制冷系統(tǒng)的設(shè)備保溫層良好無損,減少能源浪費;定期清洗空調(diào)濾網(wǎng),保持通風良好,提高交換效率;每年定期更換冷媒水,提高冷媒水交換效果。酒店的熱水供應也是飯店能耗中的大項,據(jù)統(tǒng)計,熱水耗能約占酒店店總能源的17%左右。酒店熱水的`溫度控制在最佳標準,出水點溫度為四十幾度最合適。冬季設(shè)定48度左右最理想。夏季生活熱水溫度可適當?shù)鸵恍?3度左右就可以了,看上去水溫只降下幾度,但節(jié)約的能耗很明顯。為了防止熱量的浪費,安裝了自動溫控調(diào)節(jié)器來控制水溫,這樣還提高了工作效率。抓好設(shè)備經(jīng)濟運行。在保證酒店正常供冷、供熱的情況下,對酒店新風機的運行時間進行合理調(diào)整和控制。在三月、四月、十月、十一月份過渡季節(jié),提醒各部門多開新風和窗戶,可以既滿足室內(nèi)溫度的需求,又節(jié)省大量的能源。

不斷采用新的節(jié)能技術(shù),中央空調(diào)系統(tǒng)是目前酒店第一大耗電能設(shè)備,對酒店空調(diào)冷凍泵,自已設(shè)計安裝了變頻系統(tǒng),通過運行工的對室外氣溫和客情的分析控制了水泵電機的轉(zhuǎn)速,解決水泵的節(jié)能問題??晒?jié)省電能20%至30%。此套控制系統(tǒng)還減少了設(shè)備在啟動時電流過大對設(shè)備的磨損,使設(shè)備壽命也得到提高。

抓好設(shè)備的日常維修和計劃檢修。及時維修也能減少損失。俗話說“小洞不補,大洞吃苦”,所以工程部員工做到了嚴格執(zhí)行崗位職責,發(fā)現(xiàn)問題及時修理,使酒店設(shè)備時刻處于良好狀態(tài)運行。

工程部的主要職責就是加強設(shè)備的維修、保養(yǎng),使其保持良好狀態(tài)。過去工作的程序是對講機報修,工程部被報修部門牽著鼻子走,有時報了也不不及及時修好,部門間常發(fā)生扯皮現(xiàn)象。有時為了搶修,部門例行計劃維修不能實施,導致設(shè)備損耗較大,降低使用效率,并且維修費用增加。一般來說保養(yǎng)維修與損耗成反比關(guān)系。因此,工程部根據(jù)及時改變工作方向,報修部門的報修必須經(jīng)過工程部主管統(tǒng)一安排,以保證工程部的計劃保養(yǎng)得以實施,堅持了一段時間,臨時故障就明顯減少。

工程部不單純是費用中心,同時也是利潤中心,必須充分發(fā)揮工程部的職能作用,在運行中節(jié)能,維修中節(jié)約,才能出效益。

酒店實訓課心得體會篇十五

為了在暑假中爭取一次社會交際能力的鍛煉機會,培養(yǎng)自己獨立自主的辦事能力,并能為以后步入社會打下一個良好的基礎(chǔ)。在20xx年暑假,我在粗茶淡飯酒店參加了實踐活動。這期間,我不僅通過不同的實踐作業(yè)得到了充分的鍛煉,也在于指導員的交流與合作中學會了很多有關(guān)餐飲方面的知識。

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暫時不用的半成品分類貯存。那里的負責人教我如何判斷事物的新鮮程度,我要及時清理出****的東西,還不能在貯存的時候引起串味。負責人說得考慮到多方面菜能把這項工作做好。8月3日,是我本暑期實踐的最后一天,我學會了一道魯菜系中的招牌菜——蔥爆海參。

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忍耐,很多的事情是不能由著性子來的。只有低調(diào)做人,用全面的素質(zhì)來武裝自己的人,才是真正的強者。

(一)。

第一,初步的收獲。

記得我們在辦公室經(jīng)過三天的短期培訓后,基本上掌握了酒店的基本概況和應知應會的內(nèi)容,然后就把我們分配到各個崗位,我則被分到了獨一廚,待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學習了,曾經(jīng)在學校學過的書本上的一些理論知識就要真正運用到實際中去了,不過我相信,只要認真去對待,就會有意想不到的收獲!

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到后來每次一有客人來吃飯,我都會主動迎上去,熱情、周到地去服務,用最真誠的微笑去迎接客人,使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實習不免會遇到這樣那樣的麻煩,什么樣的客人都會遇到,關(guān)鍵是要看自己怎么去對待了,我想只要用一顆真誠、上進的心,無論遇到什么樣的坎坷,我都會踏過去的!

還記得酒店組織了一次“自己在工作中的不足與如何改正”的主題演講,一直以來我都不敢去表達自己心中的感受,曾經(jīng)簡單的一次自我介紹都不敢表達,后來在大家的鼓勵下我進行了演講,當時演講時的我真的很緊張,但當我看到同學們?yōu)槲液艉凹佑蜁r,我鼓足了勇氣將演講進行到最后!那時的我已經(jīng)不在乎結(jié)果了,因為那一刻我感覺我戰(zhàn)勝了我自己,終于跨出了第一步,那是一個屬于我自己的舞臺,不管以后遇到什么樣的困難,我都不會害怕了,因為我相信我自己!

第二,中餐廳的全面學習。

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店干得好,有幾點是必須要有的:一是素質(zhì)要好,有一定的文化基礎(chǔ),也要有一定的工作經(jīng)驗,工作認真,一絲不茍。二是勤奮,有條理,頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到領(lǐng)導以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點,我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級管理者了,還有人生存于社會上,也不能太過于表現(xiàn)自己。其實,只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事,那就可以問心無愧了。

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領(lǐng)導交給自己的事,還應該積極地站在領(lǐng)導的角度考慮問題,這樣不僅解決了領(lǐng)導想到的問題,而且還主動幫領(lǐng)導想好答案或解決方案,所以說,要想真正的在社會上立足就要懂得學會積極主動。在實習的過程中,看著那些被動的人被領(lǐng)導看不起,就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動的一些活動,除了積極地響應和號召之外,更重要的就是結(jié)合于實踐,馬上實施起來,而有些人吩咐干什么就干什么,一點主見意識都沒有,這樣的人就永遠得不到領(lǐng)導的重視,而且也沒有多大的出息。當出現(xiàn)一些問題時,你自己若要有很好的意見就可以主動提出來,不要放在心里而不說,那樣就是不懂得好好把握機會,從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度,就像在酒店里,在每個領(lǐng)導或是同事面前話也不能太多,那樣也會貶低自己的身價,凡事裝個心眼,做人也許就是這樣吧,也算是磨練自己。

(二)。

一、實習崗位與內(nèi)容。

(一)酒店餐飲服務。

1、迎賓、問候客人:當一切準備工作全部就緒后,要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名的要用姓名去稱呼客人。

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2、拉椅讓座:當客人進入房間后,要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務。有小孩子的,要主動詢問是否需要嬰兒椅。

3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務于客人的左手邊。并說:“對不起打擾一下?!堄孟憬怼?。如知道客人姓名,要說:“王總,請用香巾!”

4、服務茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說:“對不起打擾一下?!堄貌琛?。如知道客人的姓名,要說:“王總,請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意,否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。

5、呈遞菜單并點菜及酒水:詢問客人是否可以點菜,并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜:對于集團內(nèi)部宴請或者是常客,可能會早已通過電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,如有vvvip,同時要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數(shù)準備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。

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6、下點菜單及酒水單:將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四聯(lián),一聯(lián)交廚房或者吧臺(菜品交廚房,酒水交吧臺),一聯(lián)交前臺,一聯(lián)交傳菜,一聯(lián)自己留底備查。

7、服務酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。

8、上菜服務(分餐):上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時,將湯上到桌上后,要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報菜名,給客人做一個展示,按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名,并請客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請慢用!”

9、餐間服務(更換煙缸、骨碟、倒酒):煙缸里每兩個煙頭就更換一次;及時續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時,要馬上手持酒瓶準備續(xù)斟;有vip客人且人數(shù)較多的時候,包間至少要有兩個服務員在服務;如果所點的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問主人是否要再加。

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10、結(jié)帳:集團內(nèi)部高層可到前臺簽單,但要注意提醒;正??腿私Y(jié)帳,到前臺拿帳單到主人面前,不要當著眾人面大聲報價格。尋找適當?shù)臋C會向客人詢問用餐滿意度,將客人意見及時反饋給服務經(jīng)理。

11、拉椅送客:客人起身要離開時,要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

12.餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生;收臺:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運送至洗碗間,將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔,收掉臟臺布。

三、

實習收獲與體會。

工作是一種美麗,也是一種快樂。當我為客人呈上熱情的微笑,聽到客人的道謝;當我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣,客人露出滿意的微笑;當我們的服務獲得客人對酒店的贊許和稱道......我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風,溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業(yè),在工作中收獲快樂,在微笑中贏得尊重,在實習中體驗生活。

(一)實習收獲。

1、服務意識的提高。

————來源網(wǎng)絡(luò)整理,僅供供參考。

對于酒店等服務行業(yè)來講,服務質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。

2、服務水平的提高。

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交由主管排車了。

(二)。

1、酒店服務業(yè)是社會文明的窗口。

隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務水平、管理質(zhì)量等參差不齊,但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展狀況和經(jīng)濟效益來看,酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務質(zhì)量越好,其經(jīng)營效益也就越高。因為隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高,同時,對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的酒店,越是賓客盈門。這反映出酒店服務業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。

2、服務質(zhì)量是酒店管理的核心。

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就越好;反之,則服務質(zhì)量就越差。要提高服務質(zhì)量,就要提高服務的使用價值的質(zhì)量。酒店服務質(zhì)量的提高,質(zhì)量觀念是前提。

3、酒店文化是酒店經(jīng)營的靈魂。

酒店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

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悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當?shù)剡M行商務辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。

短短一年時間眨眼間過去,很快就結(jié)束了我們的實習歷程,回首竟有些留戀,粱經(jīng)理的教誨指導,領(lǐng)班們溫和的微笑,那些和我們一起服務過的服務員,都讓我牽掛難忘。實習為我以后步入社會奠定基礎(chǔ),它是我從學校向社會跨越的一個平臺,因為有他們的指導,才使得我順利完成了實習任務。經(jīng)歷此次實習,我學會了細心認真地去生活學習,學會了如何待人接物,在生活的道路上,不經(jīng)風雨怎見彩虹,今后我將珍惜每一次機會,勇敢地挑戰(zhàn)自我,完善自我,讓自己成熟起來。

(三)。

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通過此次實習,讓我學到了很多課堂上更本學不到的東西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了學習的意義,時間的寶貴,人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風順的,只要勇敢去面對人生中的每個驛站!這讓我清楚地感到了自己肩上的重任,看清了自己的人生方向,也讓我認識到了文秘工作應支持仔細認真的工作態(tài)度,要有一種平和的心態(tài)和不恥下問的精神,不管遇到什么事都要總代表地去思考,多聽別人的建議,不要太過急燥,要對自己所做事去負責,不要輕易的去承諾,承諾了就要努力去兌現(xiàn)。單位也培養(yǎng)了我的實際動手能力,增加了實際的操作經(jīng)驗,對實際的文秘工作的有了一個新的開始,更好地為我們今后的工作積累經(jīng)驗。

我知道工作是一項熱情的事業(yè),并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。我覺得重要的是在這段實習期間里,我第一次真正的融入了社會,在實踐中了解社會掌握了一些與人交往的技能,并且在次期間,我注意觀察了前輩是怎樣與上級交往,怎樣處理之間的關(guān)系。利用這次難得的機會,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。

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觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析,并努力學到把學樣學到的知道應用到實際工作中,盡力做到理論和實際相結(jié)合的最佳狀態(tài),培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實的工作作風。也培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)。能夠做到服從指揮,與同事友好相處,尊重領(lǐng)導,工作認真負責,責任心強,能保質(zhì)保量完成工作任務。并始終堅持一條原則:要么不做,要做就要做最好。

為期一年的實習結(jié)束了,我在一年的實習中學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,收益非淺.現(xiàn)在我對這一年的實習做一個工作小結(jié)。

回想自己在這期間的工作情況,不盡如意。對此我思考過,學習經(jīng)驗自然是一個因素,然而更重要的是心態(tài)的轉(zhuǎn)變沒有做到位。現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了這個不足之處,應該還算是及時吧,因為我明白了何謂工作。在接下來的日子里,我會朝這個方向努力,我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點”抹掉。感謝老師們在這段時間里對我的指導和教誨,我從中受益非淺。

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個酒店能不能在激烈的市場競爭中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務水平,要做到高水平的服務,平時必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進入所接受的服務無可挑剔?,F(xiàn)將各項應遵守的規(guī)定分述如下。

1、服務員的儀態(tài)。

服務人員在服務時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務的。男性服務生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務生的美感。餐廳服務人員在服務時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。

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2、服務員的合作精神。

工作人員一定要做到認真負責,迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務員不但應能愉快勝任自己的工作,而且也應能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。

3、服務員的誠實與禮貌。

工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財,不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務時,才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達到餐廳營利的目的。

禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務生的美感。

另外,酒店服務人員在服務時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。

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(一)前言:

作為一名大一新生,對繽紛多彩的大學生活充滿了好奇。在大學的第一個寒假里,我希望能與以往有所不同。在這個時候團支布提供了參加實踐活動的建議。

這是一種磨練,對于學生來講,實踐的機會真的是很難得。在中國的教育里,我們學的都是理論知識,真正用到的卻不多。理論加實踐才是最科學的學習方法。感謝學校給我們學生提供一個社會實踐的平臺。

本次到酒店參加社會實踐的總共有三位同學,所學專業(yè)為會計。

(二)基本情況以及工作體會:

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懂,她就叫了一個老生來教我們。

平常在酒店吃的時候不覺得,來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個細節(jié)都要弄好。我們第一天是試工,大家都在努力的學習,雖然說有點累,但我們每個同學都很積極、很投入,都感到很樂意,因為這畢竟是我們本次社會實踐的第一步嘛。所以在那一天的時間里,雖然說有一點點累,但我們卻都覺得挺充實的先說說我在那里的工作情況吧:我們每天8點半上班一直到晚上9點半。我們沒天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,客人吃飯的時候,男生負責端菜而我們女生就負責上菜報菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。

在我看來最辛苦的,就是每次客人吃飯的時候你必須站在外面等候,一天下來腿跟腰都很痛,剛開始的時候真的有點受不了。雖然說顧客就是上帝,但有的時候難免會遇到些難纏的客人。

要么是過于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次,老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。

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轉(zhuǎn)身的功夫,桌上所有的毛巾都不見了,都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說什么。所以服務生的工作看似簡單,但操作起來還是挺麻煩的。

因為這個原因,剛開始工作的時候感到有一點緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我就習慣了。后來證明,我還是很幸運的,因為這給了我一個獨立鍛煉、獨立挑戰(zhàn)的機會。

在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習的。

以前實踐的機會不多,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

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酒店實訓課心得體會篇十六

選擇這個行業(yè)有些悲情。填報高考自愿時只想著畢業(yè)后不讓家里人再為我的工作負責。和很多酒店同仁在很早就了解酒店相比有些慚愧,可以說我是“動機不良”。不知道酒店行業(yè)中有哪些品牌,不知道酒店人會做什么,只知道找個酒店行業(yè)工作好找,大學畢業(yè)了去洗碗總有人會要。帶著對縣城那些大酒樓的印象,我走進了這個專業(yè)。

剛?cè)氪髮W,不是自己想象的那么美好,心理的落差基本差點讓自己丟掉了對酒店的僅有依戀。機械的游走在教室和食堂間。不知道從哪一天起,我能說出幾個酒店品牌;不知道從哪一天起,我知道了酒店人需要具備相應的酒店人素養(yǎng);也不知道從哪一天起,我渴望撩開酒店這個神秘面紗。對于這個行業(yè)路上的坎坷和辛酸我毫無準備。

時間飛逝,轉(zhuǎn)眼在同學的淚水中大家都奔向自己的理想。一個看似簡單,其間錯綜的酒店聳立在我的面前。進入單位后首先經(jīng)歷了企業(yè)理論培訓,通過培訓層層剝開來企業(yè)的文化,讓我了解這個企業(yè)認同這個企業(yè)的文化。讓我對酒店行業(yè)有了全新的認識。培訓的幾天,感覺自己像個熱血少年,大有為酒店行業(yè)獻身的豪氣。那個時候我最羨慕的就是“金鑰匙”,當企業(yè)讓我們寫一篇入職感想的時候,我寫了一篇關(guān)于“金鑰匙”感想的文章。在分配崗位的時候,培訓老師說我由于性格有些內(nèi)向,不能分配到前臺實習,給我推薦的實習崗位是:財務收銀員。

記得第一次穿上工作服的時候,雖然沒有到自己心儀的崗位上,但是內(nèi)心異常興奮和緊張。到達崗位的時候心里只有“怕”,怕自己服務的不好,客人不滿意給酒店抹黑;怕收到假錢自己要賠。。。。。。就這樣在“怕”我邁開了酒店工作的第一步。

培訓老師很怕我們調(diào)整不了心態(tài),轉(zhuǎn)變不了角色,于是經(jīng)常對我們進行開導。自己覺得這些方面的調(diào)整主要還是靠自己去努力調(diào)整。離開學校踏上火車那一刻我告訴自己‘你已經(jīng)沒有了回頭路’。很多同學還在想,實習結(jié)束后還有機會去選擇其他的酒店工作。沒有了后路我沒有了抱怨,每件事情都是百分之百的投入去做去學。接觸到很多氣憤和傷心的事情,但是強迫自己用笑臉相迎。能有什么抱怨?抱怨客人?——他們是來消費的!抱怨酒店?——它是一個工作的平臺!能抱怨的只能是自己,因為選擇這個專業(yè)進入到這個行業(yè)沒有人逼,完全是自己自愿。

抱怨,大多時候是感覺“不公平”。這個世界上也許只有相對的公平、法律上的公平,但是絕對沒有絕對上的公平。客人花錢來消費的,在某種意義上來說他們的地位是要高點,如果客人消費到一半的時候停下來為服務員服務,這樣看看是很公平,但肯定會有很多人會說這樣的客人是“神經(jīng)病”。還有說管理上的不公平,只要有管理的關(guān)系存在,那么公平就會隨之消失。難道你做錯事情了,管理人員還有征得你的同意才對你進行相應處理?說某管理人員不好,為什么還要很多員工說他好?帶著這些問題、這樣的心態(tài)我圓滿完成了我的見習。我的工作得到本部門、其他部門同事、管理人員的認可,臨近結(jié)束的時候部門總監(jiān)向我拋出來橄欖枝。當時很興奮,因為那個時候酒店少人員充足且穩(wěn)定,實習生結(jié)束后單位留用的很少。實習過程中我開創(chuàng)了幾項實習生的先河,我的歷程成為了單位后來幾年中實習生們口頭上傳誦的話題。

結(jié)束短暫的實習生活后,我真正成為了一名企業(yè)的在冊員工,開始了自己在社會的人生旅程。因為把實習就當成了真正的工作,所以接下來并沒有什么過渡期。好像準備好之后許多事情都會“水到渠成”,以前的同事、領(lǐng)導逐漸變成了自己的下屬,一年的時間里形成了跨越跳。許多同事開玩笑說我老祖宗是開飛機的,我搭上了他們的航班,所以才升的這么快。但是當一切歸于平靜的時候,只有自己知道這條路上的坎坷,這個光環(huán)中掩藏的辛酸與付出。

感受酒店迷茫。

很多同仁覺得在對酒店的追求上,我的目標是明確而堅定,幾年均是一步一個腳印踏至而來。一路走過來,在許多同仁“不可能”的眼光中,把不可能變成了可能。其實我沒有他們想象的那么堅強,因為我迷茫過,而且這種迷茫在我這一路走來的時候會偶爾出現(xiàn)。

酒店工作的終點在哪里?很多時候別人會覺得前途一片光明的時候,自己卻覺得眼前是一片黑暗。因為覺得自己在做著一個永遠都沒有終點的工作。被客人陳贊了會有片刻的快意,一種收獲的感覺。很快這種感覺就慢慢的消失了,心里突然又空洞起來。找不到終點的方向目標也隨之消失了。

更為諷刺的是在和別人談職業(yè)生涯規(guī)劃,為其分析職業(yè)生涯切入口的時候,自己卻是漫無目的的行走在酒店這個大舞臺,像一只迷途在茫茫草原上的羔羊。迷茫,沒有緣由的迷茫!

幾年來在與迷茫斗爭的過程中也鍛煉了我的酒店意志,不拋棄不放棄。雖然有朋友、家人、自己的困擾,始終還是沒有離開這個大舞臺。與其說是一種執(zhí)著的追求倒不如說是一種信仰。這種信仰支持著自己無悔的走下去,即使沒有終點也要把過程中的每步走好!在將來的回憶中能清楚找到自己的足跡。

酒店實訓課心得體會篇十七

酒店作為旅行時的最佳選擇之一,給人們帶來了舒適和便利,同時也成為了休閑度假的理想場所。作為經(jīng)常出差和旅行的我來說,我有幸入住過許多酒店,并從中獲得了一些寶貴的體驗和心得。下面我將從酒店的服務、設(shè)施、環(huán)境、員工和感受方面,給大家分享我對酒店的感受和體會。

第一段:關(guān)于酒店的服務。

在我所住過的酒店中,好的服務是我最為重視的一點。一家好的酒店應該提供周到而專業(yè)的服務,無論是前臺的接待員還是客房服務員,他們都應該保持微笑和熱情,并盡力滿足住客的需求。一個友善高效的服務團隊可以讓住客感到賓至如歸,給人一種家的溫暖。

第二段:關(guān)于酒店的設(shè)施。

一家好的酒店應該提供齊全且現(xiàn)代的設(shè)施,以提供給客人一個舒適便利的環(huán)境。無論是高速互聯(lián)網(wǎng)還是健身房、游泳池,這些設(shè)施都應該完善,并且方便客人使用。此外,房間內(nèi)的設(shè)施也是重要的考量因素。一張舒適的床和干凈整潔的浴室,都能給人帶來舒適和放松的感覺。

第三段:關(guān)于酒店的環(huán)境。

一個好的酒店應該擁有優(yōu)美宜人的環(huán)境,既可以提供寧靜的休息,也可以讓客人欣賞到美麗的風景。一家酒店的環(huán)境應該優(yōu)雅而整潔,綠化植被應該被精心布置和維護,創(chuàng)造出一個宜人的環(huán)境。在這樣的環(huán)境下,客人可以盡情享受大自然的美景,放松身心。

第四段:關(guān)于酒店的員工。

一家好的酒店的員工是至關(guān)重要的。他們應該熱情友好、專業(yè)并有耐心的。他們需要傳遞出酒店的文化和價值觀,以提供優(yōu)質(zhì)的服務。一個團隊的團結(jié)和協(xié)作,對于酒店的發(fā)展來說是非常重要的。員工們的專業(yè)素質(zhì)和服務態(tài)度,直接影響到客人對酒店的印象和體驗。

第五段:關(guān)于酒店的感受。

每一家酒店都有其獨特的氛圍和特點,不同的酒店給我的感受也各有不同。但總的來說,我入住酒店的體驗給了我很多美好回憶。在舒適的房間中,我可以盡情地放松自己,遠離繁忙和壓力,讓心靈得到充實和凈化。與此同時,我也能夠享受到美味的飲食和便利的服務,使我的旅行更加愉快和輕松。

總結(jié):

綜上所述,酒店作為旅行時的主要住宿選擇,為人們提供了許多的便利和享受。好的酒店應該提供周到而專業(yè)的服務,現(xiàn)代和便利的設(shè)施,優(yōu)美和宜人的環(huán)境,親切而專業(yè)的員工。我相信,通過不斷的努力和提高,每一家酒店都可以給客人提供一個難忘且愉快的體驗。無論是商務旅行還是休閑度假,一個舒適和溫馨的酒店都會成為旅途中的美好回憶。

酒店實訓課心得體會篇十八

大家好!

我是來自保安部的xx,非常榮幸地能代表酒店的優(yōu)秀員工發(fā)言,這是對我和我們保安部的褒獎和鼓勵。

我和在坐的許多同事一樣,能夠成為一名優(yōu)秀員工,這不但得益于酒店領(lǐng)導的栽培,更得益于各位同事的默契配合。在這里,我代表所有的優(yōu)秀員工對酒店的各位領(lǐng)導及全體同事表示衷心地感謝,感謝您們的關(guān)心、支持和幫助,您們辛苦了?。ň炊Y)

自從我和大家一起相聚在xx酒店這個溫馨大家庭中的那天起,“虛心學習、認真工作、更好的服務于酒店”便是我的工作職責。所以,我始終努力在各方面完善自我,提高自我,以和大家一樣為實現(xiàn)酒店的共同目標添磚加瓦。

在過去的這幾個月里,我們伴隨酒店一路精彩紛程的走了過來。其間,有目共睹的是,在彭董的親切關(guān)懷下,在以徐總為核心的管理團隊的正確領(lǐng)導下,酒店繼往開來,與時俱進。對內(nèi),緊抓團隊建設(shè);對外,積極開拓市場,使酒店進一步走上了制度化、規(guī)范化的管理軌道;市場營銷和酒店服務水平不斷上水平、上檔次,并獲得了豐厚的`回報,取得了社會效益和經(jīng)濟效益的雙豐收,而我們員工的待遇也得到了一定的提高。所以我們不能忘記,沒有企業(yè)的發(fā)展,哪有小家的幸福,沒有企業(yè)的輝煌,哪有事業(yè)的成就。酒店與我們緊密相連,我們匯聚與此,不能僅限于把它當作謀生的手段,而更多的是以感恩的態(tài)度去面對它。服從領(lǐng)導,聽從指揮,刻盡職守,無私奉獻,把企業(yè)的利益放在最前線。

雖然這次我和在座的許多同事一樣,我們的工作得到了大家的認可,榮幸地被評為這次“優(yōu)秀員工”的榮譽稱號,面對榮譽我們不能沾沾自喜,固步自封。逆水行舟,不進則退。成績與輝煌,屬于即將逝去的xx,光榮與夢想,則屬于悄然臨近的xx。所以,在以后的日子里,作為xx酒店的我們要飲水思源,善待工作。做感恩的事來回饋酒店,懷著感恩的心去服務賓客,服務社會。這樣才更能體會出自身的價值。今后的目標等待著我們大家齊心協(xié)力的去完成。我們要凝心聚力,再接再厲,登高望遠,再攀高峰,為酒店的全面發(fā)展和攀升目標而奮斗!

我們相信,在接下來辭舊迎新的這兩個月里,在酒店領(lǐng)導和管理團隊的正確引領(lǐng)下,我們本著踐行“微笑、快捷、準確、周到”的服務準則和“協(xié)作、奉獻、真誠、高效”的企業(yè)精神,團結(jié)一致,同心同德,定能發(fā)揚和鞏固已取得的成績和進步,克服和改進存在的問題與不足,為xx酒店再續(xù)輝煌而做出我們的貢獻。

我堅信,xx酒店的明天會更加美好!

最后,我衷心的祝愿在坐的各位工作順利,身體健康,和家幸福!謝謝大家!

酒店實訓課心得體會篇十九

五月份曾在青島xx水城,實習了一段時間,從一個什么也不懂的笨小丫頭,到最后能一個人看桌了。中間負出了無數(shù)的艱辛,雖然工作苦點累點,沒有正常的時間點下班,可每當看見客人對自己說:“小姑娘今天服務不錯的時候”,覺得一切都值了??腿说囊痪湓捇蛘呤穷I(lǐng)導的一句表揚,都會成為工作的動力,也是我們緩解疲勞的最好方式。

在酒店里學的東西很多,比如說:餐桌上的禮儀,還有如何和客人打交道,還有就是作為一個酒店的服務員如何面對客人的不同要求,特別是我們干中餐的,接觸這方面的知識要比其它的部門相對而言要多,當我們?nèi)タ醋赖臅r候看著客人一個個入座,說的一些客套話和敬酒方面的話時,都會讓我們學會一點點比較重要的人與人之間的交往,就是所謂的為人處事。從初到酒店跟著師傅一步步的學習,剛開始覺得一切都是那么的簡單,可每當自己實踐的時候,都是那么的難,給客人倒個茶水手都會抖。從剛開始只能用托盤拿三四瓶啤酒,到最后能拖著九瓶啤酒從一樓跑到二樓。每次下班腳都疼得不敢走,而身邊的同學又是那么的不堅定,誰的心里都會動搖,看的她們哭自己心里也不好受,還得安慰她們,又有誰知道自己內(nèi)心的酸楚呢,都是十七八的`孩子,都是第一次接觸這么現(xiàn)實體驗,都有個想家的時候。

記得經(jīng)理總會說這么一句話:“客人有權(quán)選擇我們,可我們沒權(quán)選擇客人。”只有把服務做到最好,讓客人高興,讓客人能夠記得我們。

在酒店工作的這一段時間,也讓我知道了要想在酒店工作的好,我們必須做到的是:工作認真,一絲不茍,還要有一定的工作經(jīng)驗,然后素質(zhì)要好,要勤奮、有條理,頭腦清醒,然后要能干深受領(lǐng)導及客人的喜愛。如果能做到以上幾點,我想你就是一位優(yōu)秀的初級管理者了。人生存與社會上,也不能過于表現(xiàn)自己,只要自己問心無愧就行了。

酒店實訓課心得體會篇二十

這個炎熱的夏天注定要帶給我們不一樣的回憶。

從第十六周開始,我們就進入了盼望已久的實習階段。每天按時去八棟六樓實習,我們系稱之為“上班”。不過,似乎真的給我們一種上班族的感覺。盡管烈日炎炎,我們一百四十多人就擠在一間教室里,而我們這組所在的地方連風扇都沒有,但是我們還是堅持了十五天。也許前幾天確實是帶著幾分新鮮感,但我想讓我們堅持下去的更多的是一份責任,是我們對未來的這份工作的一種承諾。

十五天的時間不算太長,但給我們留下了一份寶貴的經(jīng)驗。我們在實習中學到了很多知識,也發(fā)現(xiàn)了自己諸多的不足之處。

實習磨煉了我們的意志,培養(yǎng)了我們的耐心。原本以為自己是一個很有耐心的人,但這次實習給我敲醒了警鐘,其實我在這方面還是有待提高的。記得在建賬時,由于沒有經(jīng)驗,事先并沒有考慮周全,賬戶隨著實踐的深入而不斷調(diào)整、添加,最后賬戶名稱的順序全都被打亂了,導致登賬時候工作量非常大,而且很繁瑣。一個不留神就容易登錯賬,整頁又得重做。有時候,辛辛苦苦工作了一個上午,下午才發(fā)現(xiàn)又出現(xiàn)了紕漏,又得重新開始。有好幾次,我都想打退堂鼓,把它丟在一邊算啦,簡直就是挑戰(zhàn)我的忍耐能力。當然,最后還是堅持下來了。所以,當我把賬做好時心里有一種說不出的喜悅,我想如果沒有那么艱難的過程,結(jié)果肯定會缺少一番滋味。

溫故而知新也是這次實習中的一種收獲。在實習過程中漸漸明白,原來上課時學的很多東西都是有著深刻的實踐基礎(chǔ)的。還記得大一時,我學賬戶結(jié)構(gòu)的時候一直都不理解為什么要用不同的賬戶來登賬,總覺得很抽象,當時為了考試只好死死地記住。通過實踐,我終于了解到什么樣的賬用什么樣的賬戶來登更為方便、直觀。

有句話叫做“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”,這次的實習似乎讓我對它的理解又多了一分。一些平時看似很簡單的業(yè)務處理起來也會遇到意想不到的困難。就在電算化的模擬實習中,我很不幸地在陰溝里翻了船。因為我知道電算化中的數(shù)據(jù)都是緊密相連的,牽一發(fā)而動全身,所以我在做的時候不停地提醒自己要小心謹慎,似乎也沒有遇到什么困難。正當我慶幸把資產(chǎn)負債表和利潤表做出來時,猛然發(fā)現(xiàn)它們與參考答案相距甚遠,更麻煩的是我做出來的現(xiàn)金流量表居然沒有任何數(shù)據(jù)。看來知道做是一回事,能否成功地做出來是另一回事了。今后我得在這方面多加練習,提高自己的動手能力。

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