夏季餐飲活動方案范文(18篇)

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夏季餐飲活動方案范文(18篇)
時間:2023-11-20 15:22:09     小編:文鋒

方案需要具備實施可行性和可持續(xù)性。方案的制定應(yīng)該是一個參與者共同協(xié)商和決策的過程,調(diào)動大家的積極性和創(chuàng)造力。通過閱讀范文,您可以了解如何組織結(jié)構(gòu)、展開論述和論證觀點。

夏季餐飲活動方案篇一

凡在周內(nèi)(周一至周五)的12點、18點整到店的第一位客人即可免費獲得50元現(xiàn)金券。

2、活動安排與宣傳:

在開業(yè)期間的掃碼活動中積累了前期粉絲之后,即在微信中長期宣傳;開業(yè)期間餐桌上放置活動宣傳折頁;開業(yè)期間顧客點單或買單時員工適當(dāng)推薦(要求:門店員工對活動的熟悉性;良好的服務(wù)態(tài)度加適當(dāng)熱情的推薦)。

積累和形成長期顧客和回頭客,使粉絲和顧客對本店有持續(xù)性的關(guān)注,增加工作日期間到店人數(shù)。

每次來爆料現(xiàn)場消費的顧客都可以拍下美食的照片,還有你和朋友們一起吃美食的歡樂照片,并通過微信發(fā)送給爆料現(xiàn)場,被挑選出來上傳到微相冊的顧客,即可獲得一定額度的電子優(yōu)惠券,以及本店周邊禮物。

門店易拉寶宣傳展示;顧客點單時員工推薦。

增加微信的關(guān)注量,以及粉絲對本店微信的持續(xù)性關(guān)注,顧客的好的照片對本店有更好的`宣傳效果。

1、活動內(nèi)容:

當(dāng)日每位到店顧客均可獲得一頂圣誕帽。

當(dāng)晚會有圣誕老人出現(xiàn),并背有裝著禮物的大包裹,隨機派送神秘大禮。

針對情侶、兒童、家庭等不同的消費人群,推出圣誕節(jié)套餐,不同的套餐有不同的折扣。到店顧客每桌都有一張圣誕賀卡,由顧客寫下自己的姓名、祝福語和聯(lián)系方式,由圣誕老人收集起來,抽取一張送圣誕火雞大餐!

圣誕賀卡上的聯(lián)系方式會收集下來,在新年元旦節(jié)再度光臨本店的顧客,經(jīng)過信息核對后可以收獲額外的驚喜。

在開業(yè)后微信獲得一定關(guān)注量之后即開始宣傳圣誕節(jié)活動;圣誕節(jié)前一周店面輔以富有圣誕氣息的裝飾;前一周門店準(zhǔn)備易拉寶宣傳;前一周開始桌面宣傳冊。

圣誕火雞套餐。

一位員工裝扮圣誕老人組織參與人員1-2名。

圣誕節(jié)豐富的活動內(nèi)容能夠吸引大量的顧客,而圣誕節(jié)與元旦節(jié)活動的相關(guān)性能吸引顧客關(guān)注元旦節(jié)活動并到店消費。

1、活動內(nèi)容:

每桌提供一張新年明信片,給你想念的人寫下你的思念和新年寄語,本店負責(zé)將你的想念寄出去。

店里備好一張“新年寄語”文化墻,寫上餐廳對顧客的祝福,可以讓顧客寫下自己的新年寄語。

圣誕節(jié)光顧后,元旦節(jié)再度光顧的顧客,在獲取一定折扣后,還可獲得新年回饋菜品一份。

元旦節(jié)當(dāng)日到店的前20味顧客均有超大驚喜紅包拿。(前3位顧客獲得紅包中:100元現(xiàn)金抵用券(本次消費可用),4-10名獲得50元現(xiàn)金抵用券(本次消費可用),11-20名可獲得20元抵用券(下次可用)。)。

2、活動安排與宣傳:

圣誕節(jié)期間員工推薦;一周前門店易拉寶宣傳;一周前準(zhǔn)備桌面宣傳冊;一周前微信做驚喜預(yù)告。

活動組織人員1-2名。

豐富的元旦節(jié)活動內(nèi)容吸引大量顧客。

如星巴克會定期推出馬克杯等不同的杯子一樣,爆料現(xiàn)場可以根據(jù)時節(jié)、節(jié)日和流行推出印有本店周邊禮品(可限量10個-20個左右;先到先得),如檸檬杯、手機殼、木質(zhì)明信片等等。

憑借消費額度可換購或贈送,如消費滿100元再加5元即可獲得;消費滿188元即可贈送等。

定期推出都在微信上作出預(yù)告與展示。

周邊禮品。

吸引粉絲對微信的長期關(guān)注,并能增加到店消費量。

當(dāng)爆料現(xiàn)場不定時研發(fā)并推出新菜品、新飲品、新小吃等新美食時,會在微信上作出預(yù)告與展示,并歡迎小伙伴們通過轉(zhuǎn)發(fā)分享活動報名試吃,會抽取3個名額免費試吃,并需要寫下你對美食的點評和你與美食的合影發(fā)送到微信,發(fā)送到微信后還能獲得一定額度的電子優(yōu)惠券。

定期推出都在微信上作出預(yù)告與展示。

吸引粉絲對微信的長期關(guān)注,并能增加到店消費量。轉(zhuǎn)發(fā)分享的過程也是輻射式宣傳的過程。

有什么是你想吃但還沒嘗試過的,有什么是你一直想念的味道,有什么是我們還沒有你卻想在爆料現(xiàn)場用你自己的手藝烘烤出來的,通過微信發(fā)送給爆料現(xiàn)場,一旦采用了你的建議,可獲得50元現(xiàn)金券與周邊禮品。

主要在微信上宣傳,員工介紹。

周邊禮品。

吸引粉絲對微信的持續(xù)穩(wěn)定的關(guān)注,體現(xiàn)餐廳活動的人性化與趣味性,參與性的活動更能吸引顧客到店。

1、活動內(nèi)容:

在用餐高峰期,不定期組織烤箱廚藝大比拼,時間為一小時,需要提前報名,利用烤箱在規(guī)定時間內(nèi)創(chuàng)造美食,當(dāng)規(guī)定時間到,將各自烘焙的美食端到主持臺,由現(xiàn)場抽取的5位顧客擔(dān)任評委進行色香味的點評,評出一二三等獎(現(xiàn)金券及周邊禮品)。

活動前一到兩天及當(dāng)天門店易拉寶宣傳;顧客到店時員工介紹推薦。

活動主持及組織人員1-2名。

活動。

與微博的合作。

抽獎“霸王餐”

關(guān)注送餐具、飲料等。

微信線上游戲iphone6。

夏季餐飲活動方案篇二

為切實做好夏季火災(zāi)防控工作,深刻吸取近期發(fā)生的各類消防安全事故教訓(xùn),嚴(yán)厲打擊消防違法違規(guī)行為,有效預(yù)防和減少火災(zāi)事故發(fā)生,我街道決定從即日起至9月20日,在全轄區(qū)范圍內(nèi)開展夏季消防安全大檢查活動,具體方案如下:

認(rèn)真貫徹省、市、區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)重要批示精神,嚴(yán)厲查處消防違法違規(guī)行為,深化重點行業(yè)領(lǐng)域火災(zāi)隱患專項治理,及時掌握火災(zāi)隱患增減情況,解決火災(zāi)隱患整改不力等突出問題,進一步健全我轄區(qū)火災(zāi)隱患排查整治工作長效機制,有效預(yù)防火災(zāi)事故的發(fā)生,徹底消除火災(zāi)隱患,減輕火災(zāi)危害,做到火災(zāi)隱患“不增新量、減少存量”,確保夏季全轄區(qū)不發(fā)生重特大尤其是群死群傷火災(zāi)事故,重大活動期間不發(fā)生有影響的火災(zāi)事故。

下設(shè)辦公室于安監(jiān)站,辦公室工作人員林奇、胡軍、蔡利濤,負責(zé)具體落實各項檢查工作。

1.易燃易爆場所。對全轄區(qū)石油、天燃氣等易燃易爆物品的存儲和充裝場所進行逐一排查,主要檢查:(1)單位消防安全責(zé)任人、管理人履責(zé)情況;(2)是否建立和落實消防安全責(zé)任制,是否按規(guī)定落實安全管理人員并定期對消防設(shè)施設(shè)備組織開展自查,是否按規(guī)定建立專職消防隊或志愿消防隊,是否制定滅火及應(yīng)急疏散預(yù)案并開展演練;(3)單位與周邊建(構(gòu))筑物及其內(nèi)部建(構(gòu))筑物、設(shè)施之間的防火間距是否符合消防技術(shù)規(guī)范要求;(4)消防設(shè)施、消防水源、滅火器材和藥劑儲備是否充足且完好有效,消防車通道是否暢通。(5)電氣設(shè)備是否設(shè)置防雷、防靜電保護設(shè)施并按規(guī)定進行檢測(6)原料、物料等儲存區(qū)域和危險化學(xué)品裝卸碼頭是否落實消防安全措施。

2.人員密集場所。以娛樂場所、賓館飯店、車站及商場市場等人員密集場所為檢查重點,主要檢查:(1)單位消防安全責(zé)任人、管理人履責(zé)情況;(2)單位消防安全“四個能力”建設(shè)是否達標(biāo),消防專兼職人員、消防控制室操作人員和保安是否履行崗位職責(zé),是否掌握消防工作要求和應(yīng)急處置程序;(3)建筑、場所是否依法通過建設(shè)工程消防設(shè)計審核、消防驗收、備案和投入使用、營業(yè)前消防安全檢查;(4)建筑消防設(shè)施、安全疏散系統(tǒng)是否符合消防安全要求;(5)室內(nèi)裝修材料是否符合消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn);(6)是否在外墻門窗上設(shè)置影響逃生和滅火救援的障礙物;(7)是否落實消防安全“三提示”內(nèi)容及日常消防宣傳教育培訓(xùn)制度。

3.文物古建筑。各級文物保護單位、歷史文化名鎮(zhèn)、名村、街區(qū)等文物建筑集中成片的重點區(qū)域。主要檢查:(1)單位消防安全責(zé)任人、管理人履責(zé)情況;(2)是否建立和落實消防安全責(zé)任制,是否制定滅火及應(yīng)急疏散預(yù)案并開展演練;(3)是否落實消防水源和消防器材,是否對核心保護范圍采取更加嚴(yán)格的人防、物防、技防措施;(4)是否制定用火、用油、用氣、用電的安全制度并嚴(yán)格遵守。

(一)動員部署和自查自糾階段(即日起至5月31日)。各社區(qū)要成立專項領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu),在調(diào)查摸底基礎(chǔ)上,制定實施方案,層層動員部署,廣泛宣傳發(fā)動。通過發(fā)布公告、下發(fā)通知等形式,將夏季消防安全檢查的具體內(nèi)容和要求下達給本行業(yè)領(lǐng)域的社會單位、場所,督促各社會單位開展自查,針對自查發(fā)現(xiàn)的隱患和問題,建立隱患排查臺賬,制定整改計劃,落實整改措施,確保整改到位。

(二)集中打擊整治階段(6月1日至9月10日)。街道安監(jiān)站、各社區(qū)要對照《xx省火災(zāi)隱患排查整治若干規(guī)定》(閩政辦[xx]68號),在各自職責(zé)范圍內(nèi),開展抽查檢查,對高危行業(yè)領(lǐng)域及規(guī)模以上重點企業(yè)要重點檢查,并建立工作記錄臺賬。對檢查發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重影響公共安全的重大火災(zāi)隱患單位,及時上報,并督促重大火災(zāi)隱患單位落實整改方案和資金,按規(guī)定期限盡快整改;對一時難以整改的重大火災(zāi)隱患,要督促單位在確保安全的前提下,采取先易后難、分布實施的方式,逐項消除隱患;對久拖不改的重大火災(zāi)隱患,要組織新聞媒體曝光,推動落實責(zé)任,督促盡快整改。

(三)鞏固深化和總結(jié)階段(9月20日前)。街道安監(jiān)站、各社區(qū)要組織對本轄區(qū)、本行業(yè)領(lǐng)域火災(zāi)隱患進行回頭看檢查,積極總結(jié)鞏固常態(tài)化整治經(jīng)驗,推動建立常態(tài)化消防安全檢查工作機制。對好的經(jīng)驗做法要固化形成長效機制,對尚未完成整改的重大火災(zāi)隱患要緊盯不放,跟蹤督辦,進一步鞏固整治成果。

(一)落實領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。落實“誰主管、誰負責(zé)”原則,將消防安全檢查工作納入監(jiān)督管理工作的重要范疇,主要領(lǐng)導(dǎo)是此次夏季消防檢查工作的第一責(zé)任主體,實行領(lǐng)導(dǎo)帶隊檢查制度,加強過程監(jiān)督,推動責(zé)任落實。對存在重大火災(zāi)隱患的企業(yè),要及時提請上級部門實施掛牌督辦;對企業(yè)違法建設(shè)、違規(guī)生產(chǎn)集中連片區(qū)域,及時督促落實整改工作。

(二)加強監(jiān)管履責(zé)。按照《xx市人民政府辦公廳關(guān)于貫徹落實xx省火災(zāi)隱患排查整治若干規(guī)定的通知》(榕政辦〔xx〕116號)要求,各司其職,相互配合,協(xié)同行動。

(三)落實主體責(zé)任。積極推動本行業(yè)系統(tǒng)內(nèi)的轄區(qū)單位開展自查自糾為,督促單位落實消防安全主體責(zé)任。街道安監(jiān)站、各社區(qū)要抓好各消防安全重點單位的排查工作,落實消防安全管理人履職、消防設(shè)施維護保養(yǎng)、消防安全評估等三項報告?zhèn)浒钢贫龋黄渌藛T密集場所、消防安全一般單位要繼續(xù)開展“四個能力”建設(shè),切實提高消除火災(zāi)隱患、組織撲救初起火災(zāi)、組織人員疏散逃生和消防宣傳教育培訓(xùn)的能力。

(四)完善管理機制。街道安監(jiān)站、各社區(qū)組織對轄區(qū)小單位、小場所開展全面排查,摸清底數(shù),建立臺帳,開展常態(tài)化消防安全檢查和經(jīng)常性消防宣傳教育,防止失控漏管;加強對各級網(wǎng)格管理人員的消防業(yè)務(wù)培訓(xùn),切實提高基層網(wǎng)格人員檢查常見火災(zāi)隱患和宣傳消防常識的能力。

(五)深化整治工作。要定期開展聯(lián)合檢查,暢通信息通報渠道,形成監(jiān)督執(zhí)法合力。對排查發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患,用足用好法律、行政、經(jīng)濟等手段,依法強力整治直至消除。對一般隱患要督促企業(yè)盡快整改消除;對難以整改又嚴(yán)重影響公共安全的重大火災(zāi)隱患和區(qū)域性火災(zāi)隱患,提請上級部門實施掛牌督辦,切實消除一批火災(zāi)隱患頑癥。

(六)強化宣傳教育。街道安監(jiān)站、各社區(qū)要結(jié)合《全民消防安全宣傳教育綱要》(xx-xx)要求,部署開展消防宣傳“進社區(qū)、進學(xué)校、進企業(yè)、進家庭、進機關(guān)、進網(wǎng)站”工作,定期召集社會單位開展消防安全“三提示”、員工掌握“一懂三會”、消防控制室值班操作人員應(yīng)知應(yīng)會等教育培訓(xùn),督促賓館飯店、娛樂場所、影院開機、放映前播出消防安全提示。大力整合微博、微信、短信平臺,定期向公眾推送常識類、服務(wù)類和新聞類新媒體資訊。

(一)提高認(rèn)識,加強領(lǐng)導(dǎo)。要把夏季消防安全大檢查擺在當(dāng)前工作的突出位置,切實加強領(lǐng)導(dǎo),結(jié)合本行業(yè)、系統(tǒng)的實際情況,立即進行研究部署,制定切實可行的檢查方案,主要領(lǐng)導(dǎo)作為第一責(zé)任人,要親自抓,經(jīng)常抓,并指定專人負責(zé)日常的消防安全檢查工作,確保整治工作取得實效。

(二)突出重點,嚴(yán)格執(zhí)法。要按照《xx省火災(zāi)隱患排查整治若干規(guī)定》(閩政辦[xx]68號)文件要求,將消防安全網(wǎng)格化管理、重點單位“戶籍化”管理、勞動密集型企業(yè)消防安全專項整治、重大火災(zāi)隱患單位專項整治等基礎(chǔ)工作、重點工作有機結(jié)合,切實加大消防安全檢查的頻次和力度,及時發(fā)現(xiàn)隱患、堵塞漏洞,從源頭上治理排除各類火災(zāi)隱患,提升全轄區(qū)火災(zāi)防控水平。

(三)廣泛宣傳,輿論監(jiān)督。要積極協(xié)調(diào)主流媒體、門戶網(wǎng)站,充分利用微博、微信等新型媒介,迅速形成強大的消防宣傳攻勢,對消防安全大檢查進行跟蹤報道,對故意拖延不改或拒不整改火災(zāi)隱患的單位予以曝光,形成強大的輿論壓力,倒逼整改工作,為消防安全大檢查營造濃厚的氛圍。

各社區(qū)要將夏季消防安全檢查活動具體實施方案于5月29日前報街道安監(jiān)站;每月26日前報送上月大檢查活動小結(jié)及臺賬;9月18日前報送相關(guān)活動總結(jié)。

夏季餐飲活動方案篇三

目前正值夏季高溫時節(jié),氣溫日益炎熱,為做好防暑降溫工作,保障廣大職工和農(nóng)民工的健康權(quán)益,推動改善職工生產(chǎn)生活條件,確保職工平安度夏,縣總工會決定今年夏季繼續(xù)開展“送清涼”活動,現(xiàn)就有關(guān)事項安排如下:

開展夏季送清涼活動是工會組織關(guān)心愛護廣大職工和農(nóng)民工的一項重要活動內(nèi)容,是推動改善職工和農(nóng)民工生產(chǎn)生活條件、防暑平安度夏活動的一項重要舉措,各級工會要高度重視,結(jié)合本地、本單位實際,因地制宜開展活動,切實維護高溫天氣廣大職工和農(nóng)民工的身體健康和生命安全,為廣大職工和農(nóng)民工做實事、做好事。

活動時間定為x、x兩個月。

各級工會組織要充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,在夏季高溫期間,開展形式多樣、內(nèi)容豐富的“送清涼”活動,為一線高溫作業(yè)職工平安度夏提供有效幫助。

(一)要深入基層,重點開展對高溫作業(yè)、高空作業(yè)、露天施工、危險品儲運等危險因素較大的企業(yè)、工地和車間等一線職工的慰問活動,及時為他們送去防暑降溫物品。

(二)要協(xié)助并監(jiān)督企業(yè)保證防暑降溫資金的投入,保證在高溫作業(yè)場所配備有效的通風(fēng)、隔熱、降溫設(shè)施,并指派專人負責(zé)管理。企業(yè)要按照標(biāo)準(zhǔn)供給職工足量、合乎衛(wèi)生要求的清涼飲料,給高溫作業(yè)職工配備個人防護用品,不得將其變相為現(xiàn)金發(fā)放,更不得任意削減。有條件的單位可組織醫(yī)療服務(wù)隊,宣傳暑期防病知識、提供相關(guān)醫(yī)療服務(wù)。

(三)要督促企業(yè)在作業(yè)場所按規(guī)定配備安全生產(chǎn)和職業(yè)防護設(shè)施,同時嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)勞動保障的法律法規(guī),認(rèn)真落實國家新的《防暑降溫措施管理辦法》,切實保障高溫季節(jié)特殊行業(yè)崗位的各項津貼標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)待遇的落實。

(四)要發(fā)揮群眾性勞動保護監(jiān)督檢查網(wǎng)絡(luò)的作用,積極協(xié)助督促企業(yè)行政部門合理安排作息時間,嚴(yán)格控制職工加班加點;不得因高溫停止工作、縮短工作時間扣除或降低勞動者工資;對不適合高溫、高濕作業(yè)的職工特別是孕期、哺乳期、年齡較大以及患有高溫禁忌癥的職工要及時轉(zhuǎn)崗,暫不能調(diào)動崗位的,應(yīng)在高溫、高濕天氣對其加強預(yù)防中暑保護措施,保障廣大職工(含外來務(wù)工人員)良好的工作環(huán)境。對發(fā)現(xiàn)的違反國家有關(guān)規(guī)定、危害勞動者身體健康的行為,要依法予以制止,拒不整改或整改不力的要及時向政府有關(guān)部門和上級工會報告。

各級工會組織要堅持“以職工為本”,充分認(rèn)識高溫中暑問題對職工身體健康的危害,積極爭取同級黨政的重視與支持,妥善安排本次活動所需的人力、物力和財力,確?;顒痈哔|(zhì)高效。要結(jié)合本地實際,制定切實可行的活動方案,把此項活動作為深入職工群眾的重要形式,納入今年為職工群眾辦好事實事的重要內(nèi)容,認(rèn)真調(diào)查分析職工群眾生產(chǎn)生活現(xiàn)狀,掌握他們的愿望要求和存在的問題,工會干部要親自帶隊,深入企業(yè)、工地,為冒高溫戰(zhàn)酷暑的生產(chǎn)一線職工送去黨和政府、工會組織的關(guān)懷。要廣泛動員社會各界和企事業(yè)單位參與活動,多方籌措資金,落實慰問物資,為活動的順利開展提供堅實保障。要重視擴大活動的社會影響,積極主動聯(lián)系媒體做好活動的宣傳報道工作?;顒咏Y(jié)束后,要及時總結(jié)工作情況、編報信息并填報《20xx年工會“送清涼”活動統(tǒng)計表》(見附件),于x月x日前報送至縣總工會。

夏季餐飲活動方案篇四

打造《xx早報》貼近讀者的媒體形象,樹立xx知名企業(yè)的在消費者心中良好的品牌形象,增強品牌影響力。

攜名企走基層、清涼送到心坎上。

xx日報社。

xx早報·壹周。

20xx年7月20日(暫定)。

16個全彩版。

跟隨《xx早報》發(fā)行,另加印400份在各送清涼單位現(xiàn)場贈閱。

第一階段:7月10日—19日,《xx早報·壹周》推出系列專欄——烈日下的勞動者。用具有視覺沖擊力圖片反映高溫從業(yè)人員的工作環(huán)境和工作狀態(tài),引發(fā)社會關(guān)注。

第二階段:7月20日—27日,在最熱的三伏天里,《xx早報》攜手參與活動商家走進公交車司機、環(huán)衛(wèi)工人、城建工人和礦區(qū)工人工作一線,為在烈日酷暑中堅守崗位的辛勤勞動者送去慰問和消暑用品,體現(xiàn)社會和企業(yè)的關(guān)懷。

第三階段:根據(jù)記者對活動現(xiàn)場的全程采訪報道,出版紀(jì)念專版。

第一板塊:現(xiàn)場直擊。通過記者對高溫勞動群體的采訪,圖文并茂的體現(xiàn)不同工種的工作環(huán)境。

第二板塊:清涼送到心坎上。對參與商家單獨報道,通過記者現(xiàn)場觀察,對商家對一線工作者的慰問、贈送、互動等環(huán)節(jié)的采訪,及企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的參與原因、一線勞動者的感受等細節(jié)的采寫,體現(xiàn)參與商家的社會責(zé)任感,圖文并茂,極具沖擊力和宣傳效果。

2.所有實物產(chǎn)品均統(tǒng)一放置于印有參與商家品牌logo的包裝袋內(nèi);

3.《xx早報》對本次活動的所有宣傳中,均提及參與活動的品牌商家;

4.在特刊中對參與商家進行圖文并茂的新聞宣傳;

5.參與商家可在特刊上刊登彩色二分之一版硬廣一次;

6.《xx早報》對此次參與商家均將贈送活動紀(jì)念牌匾一個,并將對其新聞宣傳;

8.贈送一篇參與商家的企業(yè)宣傳軟文(800字以內(nèi))。

夏季餐飲活動方案篇五

“慶七天樂,優(yōu)惠、美味等你來”

10月01日~10月07日。

(提升客單價,促進銷售目標(biāo)達成)。

活動日期及商品活動。

1、菜式,餐廳促銷,很多商家會推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費者選擇。

2、制作:讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。

3、觀賞:在消費者面前進行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。

4、價格:通過價格來吸引消費者,不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。

5、贈品:提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費者,比如說提前預(yù)訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品,贈品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。

4、抓住當(dāng)季的瓜果,推去系列鮮榨果汁、果盤,甚至可以考慮瓜果入菜,進而增加菜品的獨特性。

夏季餐飲活動方案篇六

白色情人節(jié)是一個充滿著浪漫色彩的全球性節(jié)日。相愛的男女會在此節(jié)日之際互贈鮮花,糖果,各種精美的禮物以此更增進彼此的感情。白色情人節(jié)是在每年的三月十四日,故三月也就被渲染了浪漫和神秘的色彩。白色情人節(jié)由來的故事蘊含著古往今來人們一直向望著和平,自由的美好生活和正信帶給民眾的善良和勇氣。我國在改革開放后也漸漸引入了西方情人節(jié),和圣誕節(jié)一樣成為了年輕人最為追捧的節(jié)日。為此服務(wù)行業(yè)爭相追逐這個節(jié)日,目前已形成市場化、規(guī)?;\作,相信會奉獻一場意味深長的白色情人節(jié)饕餮盛宴。

第一部分尋找真愛。

“尋找真愛”部分是在活動開始之后,并不是情侶一對一對地登場,而是女孩們都穿同樣的衣服,并戴上面具或面紗,男孩必須通過一些方法尋找出自己的女朋友,比如說一個女生做一些他們情侶之間的知道的動作來提示男生“我是你的真愛”,或者男生可以通過摸對方的手來辨別誰是自己的女朋友,方法會提供幾種有男生來選擇其中一種去找到真愛。觀眾可以提問未能找到自己真愛的男生任何問題,男生得有問必答。實在不愿意回答的可以選擇表演一個節(jié)目回報觀眾。(x分鐘)。

第二部分真愛無敵。

等情侶們找到自己真愛之后就進入“真愛無敵”游戲互動部分。游戲是競技式游戲,游戲?qū)嵤┨蕴?,?jīng)過三輪游戲之后生出的那一組可以享受到優(yōu)惠或免費燭光晚餐一份(這看贊助商能否提供免費),包括:(1)拋繡球。準(zhǔn)備:提供x個小筐(小筐包裝的`漂亮一點),x個氣球游戲規(guī)則:兩人一組,一人背筐,一人投球。背筐者努力接住來自投手的球,最后以接球的多少決定最后的勝負。此游戲主要考察兩人的配合能力,接球最少組將被淘汰出局。(x分鐘)(2)情深意重唱情歌:剩下的四對情侶有男的背著女的,然后由主持人從給出的情歌卡片中選出一些情歌,四對情侶現(xiàn)場搶唱情歌的機會,唱對最少一組或最先背不動女生(女生先掉下來)的一組被淘汰出局。(x分鐘)。

夏季餐飲活動方案篇七

【兩岸咖啡】石家莊店于20xx年10月成立,作為全國品牌連鎖經(jīng)營店,【兩岸咖啡】融合了現(xiàn)代商務(wù)多功能氣息,立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚,打造全國商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò)。

根據(jù)目前現(xiàn)狀,【兩岸咖啡】石家莊店因開業(yè)前期市場宣傳執(zhí)行欠佳,造成餐廳客流量較少,社會影響力和品牌美譽度整體無法體現(xiàn)出來。臨近冬季,正是餐飲市場火爆階段,【兩岸咖啡】應(yīng)盡快做多種活動宣傳,以吸引客源,在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營,達到快速盈利的目的。金喜文化傳播有限公司經(jīng)過充分市場調(diào)研,以獨到的創(chuàng)意、多年酒店成功操作的經(jīng)驗,在臨近圣誕節(jié)之際,為【兩岸咖啡】策劃了“‘兩岸咖啡’圣誕節(jié)活動,此次活動延伸宣傳范圍,加大宣傳力度,進行有目的的實施策略,為擴大【兩岸咖啡】石家莊店的社會知名度、品牌美譽度、消費認(rèn)知度打下堅實基礎(chǔ)。

12月10日――12月25日

成功溝通始于兩岸

主辦單位:【兩岸咖啡】石家莊店

承辦單位:金喜文化傳播有限公司

地處建設(shè)北大街與光華路交接口,緊鄰棉一立交橋北,與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利,區(qū)域輻射半徑內(nèi)無同行競爭對手,因此,【兩岸咖啡】有著得天獨厚的環(huán)境優(yōu)勢,在此基礎(chǔ)上,企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進行大規(guī)模、有目的的宣傳。

隨著東南商業(yè)經(jīng)濟的快速發(fā)展,人們把目光聚集在固定區(qū)域,造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和,整體雖呈繁華之勢,但因競爭趨勢明顯激烈,企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟流通的重要責(zé)任,造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢互補,信息的相互交流,填補了北部市場“冷淡”的空白。所以,【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動的實施,具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進【兩岸咖啡】走新時代多功能型西餐發(fā)展道路,引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展,能充分帶動北部商業(yè)的發(fā)展進程,打造北部餐飲市場新型標(biāo)桿!

(一)真情【兩岸】――免費品嘗咖啡活動方案

時間:20xx年12月10日――12月15日(可自行選擇人流高峰期時間)

地點:【兩岸咖啡】門前廣場

內(nèi)容:15日至19日,由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺(見圖),操作臺整體緊隨于【兩岸咖啡】企業(yè)形象主題,標(biāo)語。廣場上人頭攢動,許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡,派4名禮儀小姐(含服裝,身披綬帶,文字內(nèi)容:(正面)圣誕節(jié)快樂(反面)成功溝通,始于兩岸負責(zé),有2人為消費者現(xiàn)場烹制咖啡,向消費者講述【兩岸咖啡】的文化歷史,另2個向消費者派發(fā)宣傳單頁(單頁主要內(nèi)容告知消費者圣誕節(jié)期間,【兩岸咖啡】菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈),敬請消費者光臨。(―中國面、最專業(yè)的開店創(chuàng)業(yè)網(wǎng))

活動寓意:圣誕節(jié)是西方最重要的日子,而近幾年在中國,圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日,通過免費品嘗咖啡,體現(xiàn)【兩岸咖啡】近距離走進消費者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠信度及社會效應(yīng),就能把消費者帶入【兩岸咖啡】深層次的境界,大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。

建議:由金喜為商家提供形象展臺的設(shè)計方案含制作,宣傳單頁的設(shè)計制作,商家派禮儀小姐做促銷活動。(待定)

(二)【兩岸咖啡】圣誕親善大使贈送禮物活動

時間:12月23日――12月25日

地點:【兩岸咖啡】二樓餐廳

內(nèi)容:圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落,風(fēng)捎來醉人的'醉聲,當(dāng)夜色鋪滿天空,平安夜的歌聲唱起,我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。

為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù),我們特邀五位圣誕親善大使為在【兩岸咖啡】消費的賓客贈送圣誕禮物。同時,在圣誕禮物上標(biāo)有【兩岸咖啡】的主題標(biāo)語或祝福語。(例:成功溝通始于兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂?。┏跹┑氖仪f到處洋溢著圣誕的色彩,圣誕親善大使歡快的歌聲,為滿鵬賓客送來了圣誕祝福,也送來了溫暖了【兩岸】情懷。

活動寓意:品牌與消費者零距離接觸,能夠留下過目不忘的印象,起到推動【兩岸咖啡】品牌廣告效應(yīng)。

(三)【兩岸咖啡】中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動方案

時間:12月24日20:00

地點:【兩岸咖啡】二樓

邀請嘉賓:省會部分外教老師及留學(xué)生

內(nèi)容:12月24日晚,在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動。屆時,省會部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂,共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個酒店裝扮成圣誕的氣氛,使他們有重歸故里的感覺,給他們營造家的享受,在歡樂祝福的同時,品嘗家鄉(xiāng)的美食,聆聽悠揚的鋼琴曲,飄散在橙色的燈影里,三分迷離,七分柔情,感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受,感受超值服務(wù)的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內(nèi)容同上。

寓意:通過外教嘉賓的參與引發(fā)【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動的高潮,吸引新聞媒體的廣泛關(guān)注,整個活動氣氛熱烈、高雅,倡導(dǎo)時尚消費理念,【兩岸咖啡】西餐文化得到了的渲染,使本次活為【兩岸咖啡】前期宣傳打下堅實的基礎(chǔ),突出【兩岸咖啡】深厚的文化底蘊。

1、臺歷:

制作策略:把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品,每一道菜品設(shè)計在每個月中,并做相應(yīng)打折活動,在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費,享受部分優(yōu)惠政策,如免費點鋼琴曲,菜品打折消費。

2、dm宣傳單頁:

制作策略:將【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來,如贈送咖啡紀(jì)念禮品、免費品嘗部分菜品,通過夾報的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時派發(fā),讓消費者感受到【兩岸咖啡】菜品的精典。

3、鋼琴曲點單:

制作策略:中內(nèi)外鋼琴名曲薈萃,簡約、時尚,消費者就餐時可聆聽優(yōu)美的鋼琴曲,并根據(jù)自己的興趣點曲自己喜愛的音樂,鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。

4、咖啡品嘗操作臺:

制作策略:重點突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念,能更大范圍吸引消費者眼球,識別性強,受眾率廣泛,加上【兩岸咖啡】簡明的精典物語,得到消費者對【兩岸咖啡】的極大認(rèn)可。

5、易拉寶:

制作策略:主要內(nèi)容:【兩岸咖啡】精典咖啡起源簡介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置,傳播頻次高,增添活動氣氛。

6、吊旗:主要內(nèi)容:活動主題標(biāo)語,“成功溝通始于兩岸”

懸掛于二樓餐廳樓頂部,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時間較長,是室內(nèi)舉辦大型活動選擇。

7、大型菜品展牌:

制作策略:采用不銹鋼金屬制作,具有穩(wěn)定性強、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時間最長的特點,主要內(nèi)容:企業(yè)理念,企業(yè)精典招牌菜菜品名稱,價位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊,便于消費者上來就可自行挑選菜品。

8、圣誕節(jié)通票(略)

1、在省會咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例,消費者可以在活動時間內(nèi)免費享受一定優(yōu)惠服務(wù)措施(品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈送,招牌菜的特價推出),塑造【兩岸咖啡】品牌知名度和美譽度。

2、引領(lǐng)【兩岸咖啡】由普通消費階層向高檔位轉(zhuǎn)型,彰顯企業(yè)尊貴色彩,弘揚品牌文化理念,推動西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展,促進西餐行業(yè)流暢溝通!

夏季餐飲活動方案篇八

xx西餐廳開業(yè)暨“xx浪漫時光“啟動儀式

用餐形式:冷餐會(廚房制定冷餐會菜單)

推廣方向:走開業(yè)特惠路線,用促銷視覺表達,借以聚集人氣。消減消費者心中的距離感,產(chǎn)生親切的效果。

推廣力度:以“開業(yè)”為切入點,進行打折,代金券等促銷方式來達成目標(biāo)。

活動力度:充分體現(xiàn)俄式及西方特色,以得到市場客戶的認(rèn)可,價格包裝手段是關(guān)鍵。

客源搶奪:用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以及促銷活動對市場客源進行有效攔截。

整合渠道資源,精準(zhǔn)目標(biāo)客戶營銷:一是搶奪市場消費群;二是加強中心區(qū)宣傳推廣。

1、開業(yè)前三天,每桌顧客點餐前均有一次抽獎機會,獎品分別為:兩張面值100元的代金券、某甜點一份、某酒水一份、或者某道菜等等。

2、開業(yè)特價:消費滿300元減50元,消費越多,折扣越多(待定),同時還可使用代金券1張。

3、套餐組合更優(yōu)惠(廚房制作套餐菜單)。

1、禮品袋:內(nèi)含本餐廳20xx年臺歷一份,本餐廳宣傳手冊一份,兩張面值為100元的代金券等(待定)。

備注:

a、餐廳臺歷、宣傳冊以xx的時尚、浪漫為基調(diào),圖文并茂介紹餐廳的基本設(shè)施、特色餐飲、服務(wù)范圍及餐廳文化。

b、代金券2張,單次消費只可以使用一張,且只可在開業(yè)期間使用(12月10日―1月20日)。這樣,便于吸引消費者回頭再次消費,進一步感受餐廳的美食和服務(wù)。

2、邀請嘉賓:為塑造xx品牌,應(yīng)邀請省市區(qū)領(lǐng)導(dǎo),當(dāng)?shù)厣藤Z名紳等。

3、啟動儀式:冰雕+紅酒,冰雕鏤刻“餐廳logo+xx浪漫時光”字樣,預(yù)留多個紅酒注入口,啟動時嘉賓以紅酒注滿字體。融入xx的紅酒文化,浪漫而喜慶。

4、統(tǒng)一主題物料準(zhǔn)備:臺歷、宣傳冊、宣傳單、代金券等各類印刷品;戶外pop旗幅、氣球、活動主題背板;嘉賓簽到儀式準(zhǔn)備、禮品袋分裝、禮儀接待安排、餐廳員工系統(tǒng)培訓(xùn)、開業(yè)鮮花預(yù)訂布置、紅地毯、開業(yè)橫幅、致慶豎幅、舞獅演藝安排等(禮儀公司配合)。

1、周邊小區(qū)、高層住宅樓、媒體投放宣傳直達精準(zhǔn)消費群。如:電梯led視頻、傳單等。

2、報紙(廣告)或夾報:篇幅較大,成本相對較低,隨報夾帶,選擇當(dāng)?shù)匕l(fā)行量較大的報紙做隨報附送廣告,區(qū)域為當(dāng)?shù)氐晁趨^(qū)及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶,時間為開業(yè)前第二天、開業(yè)當(dāng)天和開業(yè)第二天。

3、傳單的`投放:選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域,如:大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間門口。

發(fā)放要求:

(1)發(fā)放時段:11:00―12:30;17:00―18:00,這時多是上班族上下班時間。

(2)發(fā)放人群:年齡20―50歲之間的人,且穿著看起來較有經(jīng)濟實力者。

(3)注意事項:微笑宣傳,若對方不接傳單不能強行塞到對方手里,且注意將附近散落的傳單撿拾起來,以免造成不好印象。

4、其他宣傳渠道:電視、電臺、網(wǎng)絡(luò)、雜志、手機短信、出租車等。發(fā)布開業(yè)及優(yōu)惠信息(待定)。

禮儀接待,嘉賓簽到,禮品派送開場表演:俄羅斯舞蹈董事長致辭,嘉賓領(lǐng)導(dǎo)致辭紅酒冰雕啟動儀式,宣布正式開業(yè),并啟動“克里斯浪漫時光”主題活動禮畢,就餐酒會開始。(流程禮儀公司配合)

禮儀小姐―簽到臺(簽到本、筆)―佩戴胸花―引領(lǐng)到正門―主持人公布剪彩嘉賓名單―剪彩――引領(lǐng)回餐廳―董事長致詞―破冰儀式―冷餐會開始―演出開始(節(jié)目待定)。

餐飲促銷活動方案3

團圓宴”在中國春節(jié)是必不可少的家宴,已經(jīng)成為合家歡樂,團員慶祝的必要飲食活動。在每年的除夕之夜,全家人圍在一起熱熱鬧鬧地吃上一頓團圓宴,是中國人幾千年來延續(xù)已久的風(fēng)俗習(xí)慣。而且是從南到北,從東到西,全國皆然,就連久居異國他鄉(xiāng)的華人也是如此。團圓宴也是過年中人們借助飲食活動來表達華夏民族群體文化心理的一種方式。因此,我們說“團圓宴”首先是年節(jié)文化的載體,它承載的是數(shù)千年華夏民族“年文化”的文明積淀與文化蘊涵。作為餐廳來說也將迎來一波促銷熱潮,如何通過創(chuàng)新的團圓宴吸引到更多的顧客預(yù)訂成為當(dāng)務(wù)之急要解決的。

1、四熱菜:清蒸桂魚(鱖魚)、三鮮魚肚、雞火干絲、雪菜冬筍

2、四涼菜:鹵水兔肉、泡椒木耳、涼拌白芹、海蜇蘿卜

3、湯、主食:上湯鮮菇、薺菜年糕;

4、餐后水果:歡聚一堂:

原料:紅、黃色櫻桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黃瓜(荷蘭黃瓜)100克,100%鮮橙汁50克。

制作:小蕃茄洗凈去蒂,切成兩半,小黃瓜洗凈去兩頭切成小段,放入盤中,澆上50克鮮橙汁即成,本品總熱量約為110千卡。

注意事項:新春大家都圖喜慶,因此在菜名上面一定要有所創(chuàng)新,要突出祝福及其他好的主題意義,比如年年有余,金玉滿堂之類的。

為了突出喜慶,熱鬧的氣氛,餐廳一般都會設(shè)置與春節(jié)主題相關(guān)的裝飾品懸掛,主打色為紅色調(diào)。各種餐廳可以根據(jù)自身的定位,來進行相應(yīng)的布置。

夏季餐飲活動方案篇九

1、提高品牌知名度。

2、提高目標(biāo)消費群體在酒店的購買率和消費額。

3、通過活動,增進酒店和公眾的了解和溝通,制造新聞線索,擴大對外形象宣傳。

20xx年5月x日-x日(5月第2個周末)。

母親節(jié)活動目標(biāo)群體為25歲-45歲之間的時尚白領(lǐng)女青年和在政府機關(guān)、企業(yè)擔(dān)任中高層職務(wù)的成功人士。由于公務(wù)或商務(wù)繁忙,與家人在一起的時間一般較少,特別是與父母親在一起的時間更少,"回報養(yǎng)育之恩"的情結(jié),可以引發(fā)其潛在的消費可能和情感需求。

1、廣告主題:感恩母親·母愛永恒!

2、廣告詞:世界上有一種最美麗的`聲音,那便是母親的呼喚。——但丁·(神曲)。

1、贈送康乃馨鮮花:凡20xx年5月x日當(dāng)天到店消費的女士口紅1支。(客房由總臺在客人登記時發(fā)放、美食城在客人落座后發(fā)放、品位自助餐廳在客人落座后發(fā)放,并致以母親節(jié)日問候)。

2、微博抽獎:到店消費曬照,并@酒店官微及3位好友,就有機會獲得價值x元的免費自助餐券。

3、生日祝福:凡5月11日當(dāng)天生日的女士,可憑身份證領(lǐng)取精美禮品一份。(酒店優(yōu)惠券、純天然成分的巴顏喀拉——紅景天系列旅行套裝)。

4、女士營養(yǎng)菜單:餐飲部推出三道養(yǎng)顏營養(yǎng)菜肴。自助餐消費的女士可免費任選一道菜肴。

5、優(yōu)惠酬賓:活動期間原價228元觀景自助餐,母親節(jié)專享套餐:x元。

1、短信群發(fā):感恩母親·母愛永恒!5月11日xx酒店推出"母親節(jié)專享特惠活動,當(dāng)天生日女士更有精美禮品贈送!(5月10日發(fā)送)(市場企劃落實)。

2、店內(nèi)pop:大堂、餐廳門口、一樓電梯口各一塊。(5月5日前完成)(市場企劃落實)。

3、網(wǎng)絡(luò)推廣:通過官方微博、官方微信展開線上推廣,5月2日開始預(yù)熱,5日起開展為期7天的線上抽獎活動,關(guān)注酒店官微并@3位好友,每日送出一張自助餐免費券。(市場企劃落實)。

4、主流媒體:5月10日、5月15日,活動前、后軟文報道。

夏季餐飲活動方案篇十

xx公館是廣西xxx品牌旗下的餐飲品牌,xx公館有25個裝修豪華的包廂和兩個宴會廳,其中12個江景包廂,三個包廂可以容納20人以上就餐;一號宴會廳可以容納110桌的大型宴會,二號宴會廳可以容納30桌的中型宴會,休閑茶吧是接待顧客的場所。還有沒有利用的一間大會議廳和兩間小會議廳。

1、產(chǎn)品描述

xxx位于美麗的柳江岸邊,近觀柳江一線江景,享如江水般秀勇流淌。xxx囊括了xx公館(餐飲會所)、歌倫部、藍調(diào)吧(酒吧)、龍水吟(茶吧)、天韻男士spa、水云間(xxxvip房)、水上高爾夫等頂級配套,創(chuàng)造高貴典雅生活模式,引領(lǐng)xx城市文化生活品味的風(fēng)尚。xxx目前開放對外服務(wù)的場所有xx公館(餐飲會所)和歌倫部(ktv)。

xx公館有25個包廂,其中有12個江景包廂,包廂采用最前沿的主流設(shè)計風(fēng)格,格局大氣細節(jié)精致。菜系主要為新派粵菜、高檔海鮮及地方特色美食,適合高端商務(wù)宴請。這里是“江湖豪杰”風(fēng)云際會的場所,坐擁一堂,分享商道風(fēng)云。

4.5米的副廳,可以容納30桌300人用餐,副廳采用現(xiàn)代風(fēng)格的經(jīng)典設(shè)計,處處體現(xiàn)環(huán)境與藝術(shù)的巧妙結(jié)合,現(xiàn)代氣息濃厚,奢華典雅。

1、產(chǎn)品的swot分析

2、產(chǎn)品定位:

我認(rèn)為產(chǎn)品應(yīng)該定位與xx市高端產(chǎn)品定位一致,銷售價格和順豐酒樓一致。

餐飲業(yè)是居民休閑消費、社交消費、喜慶消費、會展消費和旅游消費的重要組成部分,也是從事商務(wù)活動的重要組成部分。強勁的餐飲消費對化解收入存量、拉動經(jīng)濟發(fā)展效果顯著。目前為止,xx的餐飲服務(wù)業(yè)處于全國中等水平,xx的中低擋餐飲比較多,相對xx經(jīng)濟來說,高端餐飲供應(yīng)量不足。經(jīng)過調(diào)查因生意應(yīng)酬吃飯的客戶約占飯店消費客戶的80%。相比大眾客戶,我們更看重的是至少擁有一個公司的企業(yè)主,企業(yè)主的商務(wù)應(yīng)酬比一般人要多,對品牌和私密性的要求比較高,我們的產(chǎn)品更符合他們的需求。

1、產(chǎn)品策略

第一、加強培訓(xùn),改善服務(wù):主要是針對服務(wù)員,在招收服務(wù)員

前,對其進行兩周的崗前培訓(xùn),讓沒有服務(wù)經(jīng)驗的服務(wù)員,有基本的服務(wù)知識和服務(wù)理

論知識。每天班前例會,主要是激勵士氣,鼓勵服務(wù)員微笑認(rèn)真服務(wù)。班后例會總結(jié)服務(wù)和配合不到位的地方,要求服務(wù)員改善服務(wù)質(zhì)量。每周一次周會,中高層員工與基層員工溝通交流,為服務(wù)質(zhì)量更上一個臺階努力。每月一次培訓(xùn),內(nèi)容有:服務(wù)技能、服務(wù)心理、禮儀禮貌、團隊合作和管理技能等課程。

第二、引如特色菜肴:味道的好壞,直接關(guān)系到餐飲企業(yè)的生存,在xx公館優(yōu)勢和劣勢并存的情況下,特色菜肴可以成為主要的競爭力。首先可以考慮食材,并且又具有特色的,比如推出醉雞,以這一個菜作為營銷的重點,xx沒有吃醉雞的地方,那么人們就會紛紛慕名而來。再比如:推出全豬宴、全牛宴或者全白切宴等吸引人們的注意力。

第三、目前空置的三個會議室可以開放出來引入策劃公司或者是培訓(xùn)公司的會議,給他們提供免費的場地換取他們的廣告權(quán)益和讓他們帶來參觀了解的人群。

2、定價策略

(1)總體定價策略:所有菜品價格與xx飯店的持平。

(2)促銷價格:退出10元一只醉雞的促銷價格,吸引游離消費者來場地了解產(chǎn)品與服務(wù)。

(3)活動推廣期間,退出針對特定人群的價格優(yōu)惠,比如三八節(jié)針對婦女的宴請優(yōu)惠等。情人節(jié)預(yù)定婚宴的返現(xiàn)總價2%等優(yōu)惠。

夏季餐飲活動方案篇十一

行銷宣傳定位策略是運營成功與否的重要關(guān)鍵。由于所有的宣傳策劃活動包括:廣告、促銷、定位食品質(zhì)量以及公共關(guān)系(口碑)。均以市場定位為依據(jù)。在這多變的市場與競爭激烈的環(huán)境中,惟有建立強而有力的行銷定位策略,才能找出一條生存與發(fā)展的市場空間。

市場定位:

1、以相對高一點的品位與環(huán)境吸引顧客。

2、以工薪階層等商務(wù)餐為主,大學(xué)生為輔。

3、與對面賓館建立關(guān)系,供給住宿者舒適優(yōu)雅的用餐環(huán)境。

4、傾向于塑造“吸引目標(biāo)客層的舒適用餐”印象訴求的定位策略市場目標(biāo):

1、附近公司:上班族品位高,需要高檔用餐,距離近,用餐便利,實惠。且有許多商業(yè)事宜需要提供舒適清雅的場所。形成一批固定客源。

2、電影學(xué)院,美術(shù)學(xué)院,復(fù)旦大學(xué)。中醫(yī)藥大學(xué)等眾多學(xué)院;大批的年輕,時尚學(xué)生消費群體,以他們作為訴求,希望提供一個輕快溫馨的用餐環(huán)境。

3、眾多海外留學(xué)生,享受同樣高檔,與其相應(yīng),市場廣闊。

4、附近賓館里的流動顧客。

西餐廳位于學(xué)院及學(xué)生公寓附近,與其他中式飯店和快餐店連在一起,但作為附近唯一的西餐廳,與其他店所不同的是有更好的就餐環(huán)境與更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。營造一種優(yōu)雅,舒適,休閑的消費環(huán)境。制定計劃方案,在實施計劃過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。

1、宣傳:

1.1設(shè)計醒目招牌,門面。

1.2精美海報設(shè)計,吸引顧客眼球;及貼在每幢宿舍樓的宣傳欄,及社區(qū)露天宣傳欄。

1.3精美宣傳單設(shè)計,吸引學(xué)生心理,值得收藏。

1.4精美意見盒的設(shè)計,讓顧客有留意見的沖動,使顧客心理讓商家更明了、及時做出調(diào)整,達到長遠利益。

1.5設(shè)計vi胸卡,及l(fā)ogo 、標(biāo)語。

1.6從圣誕,元旦來作為載體,搞活動提高人氣量。也進一步提高知名度(優(yōu)惠,抽獎)。

1.7設(shè)計網(wǎng)頁:附于在線訂餐,顧客留言,新聞動態(tài),西餐文化等功能,打造方便,快捷的服務(wù)平臺,及顧客和餐廳的交流中心。

2、布置室內(nèi)環(huán)境

2.1門窗式海報及裝飾。

2.2墻上及房頂?shù)难b飾。

2.3最里面墻的作用與布置裝飾(以墻作為題板,分階段性在題板上設(shè)置不同的功能與主題。如畫展,作品交流平臺,圣誕專題,元旦專題)。

2.4一定時間播放一定音樂。

3、促銷

3.1增加情侶套餐,休閑套餐等各種服務(wù)形式。

3.2發(fā)放vip餐卡

3.3設(shè)置小面板,推薦每月或季度主打,及特別優(yōu)惠餐飲。

3.4每杯咖啡附帶咖啡小介。

3.5每餐建議單。

夏季餐飲活動方案篇十二

xxxxx。

xxxx有限責(zé)任公司xx店。

xxx禮儀慶典有限公司。

xxx。

氣氛熱烈、場面大氣、儀式隆重、費用節(jié)儉。

1、著力打造xx有限責(zé)任公司的品牌形象;

2、極力擴大xx有限責(zé)任公司的社會知名度;

3、全力展示xx有限責(zé)任公司的綜合實力。

1、在xxxx有限責(zé)任公司xx店大門口放置彩虹門(紅紅火火)1個,懸掛橫幅(熱烈祝賀)xxxxx有限責(zé)任公司隆重開業(yè),兩側(cè)放置1對金獅。

2、在xxxx限責(zé)任公司xx店大門口右側(cè)設(shè)舞臺約28平方米左右,上面鋪大紅地毯,設(shè)舞臺前側(cè)兩角有進口音響(雷克)一套,立式話筒若干支,演講臺1個,上面鮮花裝飾。

3、舞臺后側(cè)設(shè)立背景板,高4米寬7米噴繪圖案,并有“賀:xxxx限責(zé)任公司xx店開業(yè)慶典儀式”字樣,舞臺兩側(cè)放置空飄2個,懸掛祝賀條幅,舞臺下面鋪上大紅地毯。

4、主席臺前放置盆景花造型。

5、舞臺下方有舞獅。

6、彩花禮炮8門分列舞臺下方兩側(cè)。

7、禮儀小姐8—10人站里迎賓。

8、威風(fēng)鑼鼓隊12人,現(xiàn)場表演,渲染氣氛。

9、現(xiàn)場外圍安排震天雷6套,營造驚天動地的'效果,即有氣勢,又壯聲威。

10、入口設(shè)簽到處,由專人負責(zé)來賓簽到,分發(fā)貴賓胸花,紀(jì)念品。

11、在現(xiàn)場一側(cè)規(guī)劃來賓停車區(qū),由專人負責(zé)指揮現(xiàn)場次序。

1、前一天下午:舞臺背景安排完畢。

2、當(dāng)天早上6:30分,條幅、剪彩用品、貴賓鮮花、地毯、禮炮、音響、彩虹門到位調(diào)試升起。

3、當(dāng)天早上8:30分,禮儀小姐、威風(fēng)鑼鼓隊、軍樂隊、主持人、演員安排到位。

4、早上8:00時,現(xiàn)場準(zhǔn)備就序,參加儀式來賓簽到,領(lǐng)取貴賓鮮花、紀(jì)念品及資料。

5、早上9:58時,典禮儀式開始。

第七項:請領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓參觀xxx限責(zé)任公司,現(xiàn)場指導(dǎo)工作;第八項:歌舞表演。

夏季餐飲活動方案篇十三

(1)3月8日,當(dāng)天在餐飲總店消費的女性顧客每桌均可免費贈送一壺美容養(yǎng)顏飲料。(核桃花生汁、玉米汁)。

(2)3月8日,當(dāng)天生日的女性顧客,憑有效身份證,在餐飲總店消費均可獲得酒店為你準(zhǔn)備的生日禮物。(精美小禮品)。

(3)3月8日,當(dāng)天在餐飲總店消費的女士團體,消費滿500元以上,可享受8折優(yōu)惠。

(4)3月8日,當(dāng)天在餐飲總店消費滿1000元以上的顧客,可吃多少送多少哦!

(5)凡當(dāng)日消費的女性客戶可享受抽獎活動一次,中獎率100%。(小禮品類)。

(6)凡當(dāng)日消費的女性客人可在餐廳享受9折,并免費贈送精品水果盤一份。

自3月3日起至3月8日,凡來餐飲總店消費的女性顧客,皆贈送特制——一份。(“木瓜湯”“蘆薈養(yǎng)顏粥”等養(yǎng)顏方面的菜肴)。

注:每桌客人內(nèi)只要有女性即可參加此活動,所贈送的'——是以每桌為單位,而非以人數(shù)為單位贈送。男同胞的美容也非常重要的哦!

聯(lián)盟合作商家贊助:做女人真好進店有機會享受以下商家提供的各項免費服務(wù)哦!波波美容。

女子會所送微樂能量養(yǎng)生房健康美麗新主張!艾美舍spa女子會所送spa體驗相信專業(yè)、決心美麗!

菲力斯特健身俱樂部送健身全免次卡第一家綜合性健身俱樂部!彪哥ktv送298元的晚場大包廂一間讓我們?nèi)ワj歌吧!

法國紅酒免費品嘗紅酒、買一送一——品紅酒就是品味生活!

短信宣傳:餐飲總店慶“三八婦女節(jié)”推出“品健康美食、做魅力女人”主題活動,特邀聯(lián)盟商家共同打造魅力女人。包廂、spa、紅酒驚喜不斷哦。

夏季餐飲活動方案篇十四

增加酒店的知名度,提高客流量。

太湖養(yǎng)生文化節(jié)。

20xx年4月1日至6月30日。

以養(yǎng)生中餐菜肴為主線,配合湖州本地文化,打造養(yǎng)生美食文化。

1、中餐廳:

a、清明祭祖烤全體乳豬預(yù)定。清明節(jié)3月20日至4月10日期間,可到中餐廳預(yù)定烤全體乳豬598元/只,需提前兩天預(yù)定。

b、推出南太湖風(fēng)味養(yǎng)生系列菜肴,配合湖州本地風(fēng)俗文化,餐前贈送一杯熏豆茶。

c、每周兩款特價菜肴。

d、春季養(yǎng)生套餐。二人餐/四人餐/八人餐。

2、西餐廳:

推出東南亞美食節(jié),活動期間周末晚餐238元/位,三人同行一位免費。單人打七折。

3、大堂吧:

a、新茶品鑒。活動期間,來天水間大堂吧品嘗新茶,可免費獲贈精美西點一份。

4、棋娛樂室。

活動期間凡在酒店棋娛樂室消費滿4小時,即可獲得茶水券一張,下次消費可直接抵扣。

5、“微信有禮”在餐飲區(qū)域消費滿88元,即可免費參加。關(guān)注酒店公眾號,轉(zhuǎn)發(fā)最近一條微信到朋友圈,即可免費獲得精美西點一份,每桌限一份。

1、設(shè)計制作帶有酒店公眾號二維碼的宣傳例牌,約80個。

2、設(shè)計制作棋娛樂室茶水券若干。

夏季餐飲活動方案篇十五

“民以食為天,食以安為先”,食品衛(wèi)生安全一直被我公司視為企業(yè)的生命線,是打造核心競爭力的基礎(chǔ)和前提。食品衛(wèi)生安全是企業(yè)的生命線,隨著氣溫的逐漸升高,食品安全的高發(fā)期已經(jīng)到來,我餐飲中心將高度警惕、加強檢查,認(rèn)真做好本單位的安全管理工作,堅決打好夏季食品安全攻堅戰(zhàn)!餐飲中心食品安全是從食品的原材料——半成品——產(chǎn)品進行層層把關(guān),嚴(yán)格控制各環(huán)節(jié)質(zhì)量安全。

(1)采購符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的有關(guān)要求,進行嚴(yán)格驗收;

(2)加強對禁用食品的管控,在餐飲中心未提供《解禁申請批復(fù)》的情況下,禁止采購公司規(guī)定的“禁用食品”;餐飲中心嚴(yán)禁加工制作涼菜、豆角,一是“專間”硬件要求后,通過事業(yè)部審批方可加工制作;二是二級管理區(qū)所轄單位食用公司規(guī)定禁用食品須經(jīng)大區(qū)質(zhì)檢主任、總經(jīng)理簽字批準(zhǔn),方可向事業(yè)部提出食用申請;三是經(jīng)事業(yè)部批準(zhǔn)通過,餐飲中心須收到批復(fù)文件后,方可進行原材料采購、生產(chǎn)加工,不能提前采購、加工。

(4)原料入庫由庫管和質(zhì)檢員共同負責(zé),并做好記錄。對于有衛(wèi)生質(zhì)量問題的原料“一票否決”,拒絕入庫,并將情況通報給采購中心辦理退貨手續(xù)。

(1)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),腐爛、變質(zhì)、變形物品、“三無”產(chǎn)品、無qs標(biāo)志產(chǎn)品拒絕入庫;

(4)經(jīng)常檢查存貨質(zhì)量,防止變質(zhì)。經(jīng)常通風(fēng),保持庫房干燥,要勤檢查、勤倒垛、勤晾曬,防止蟲蛀、鼠咬、霉?fàn)€變質(zhì);調(diào)味品包裝容器要干凈,擺放整齊,無破損遺漏,干料要防潮、防霉、防蟲蛀、防污染。

(6)庫房內(nèi)禁止一切煙火,并保持通道暢通。

a、員工著工裝,工裝整潔,無破損;

b、切配前的原料必須是經(jīng)初加工程序清洗干凈的,要做到“先洗后切”;

d、操作前對器具進行清潔;

f、操作完畢要及時對器具清洗,擦干水分,防止生銹及銹腐蝕污染食品,保證使用盛用具及器具的清潔。

(1)運輸工具必須完好潔凈無破損,使用后立即清洗車廂;

(2)運輸食品生、熟、葷、素分開擺放,不得直接接觸;

根據(jù)河北千喜鶴飲食股份有限公司進一步健全公司內(nèi)部安全管理制度,達到細化管理的要求;嚴(yán)格執(zhí)行各項檢查制度,規(guī)定。巡檢表明細如下:

生活區(qū):

廠區(qū):

《菜品留樣記錄表》《餐廳各餐次巡檢記錄表》《廠區(qū)餐廳設(shè)備巡檢記錄表》

《廠區(qū)餐廳設(shè)備維修日志》《餐廳夜餐保溫及菜品供應(yīng)記錄表》

《廠區(qū)餐廳菜品保溫記錄表》《廠區(qū)餐廳餐具消毒記錄表》

《廠區(qū)餐廳泔水清運記錄表》《食品原材料抽檢記錄表》《收尾檢查記錄表》

夏季餐飲活動方案篇十六

廣州香格里拉大酒店的妙趣咖啡廳,為父親節(jié)預(yù)備了澳大利亞龍蝦、法國鵝肝等豐富的國際自助餐,用餐還將有機會贏取全年健身卡(三人用)一張。

妙趣咖啡廳特別設(shè)立愛心角,孩子們可以在送給爸爸的t恤衫上畫上精美的愛心圖案或文字,通過平凡細節(jié),勾畫細膩溫情。

午餐自助餐價格為每位188元,自助晚餐為每位288元。享用自助午餐的家庭父親節(jié)當(dāng)日,爸爸們購買健身中心健身卡可享受7折特別優(yōu)惠。僅限20xx年6月15日星期天。1米以下兒童免用度餐,1~1.4米兒童可享受半價優(yōu)惠。

另外,夏宮中餐廳隆重推出“難以置信”總廚推介超值魚翅套餐。每位用餐者可以在多達20道由總廚為您精心料理的菜式中任選一道為主菜;二是材料細致挑選:鵝肝金沙炒瑤柱、三文魚北極貝刺身、冰鎮(zhèn)海螺芥蘭度、xxo醬深海北極貝群、避風(fēng)塘銀鱈魚等,中式傳統(tǒng)方法烹制,聞香足以垂涎。加上每位食客免費贈予的.姬松茸花膠燉鮑翅,令此套餐殊顯彌珍。再加上阿拉斯加蟹_什菜沙律前菜及楊枝甘露配冰淇淋甜品,令此套餐完美達到極致。如此佳肴,無論在午市還是晚市均能在夏宮品嘗,每位只需人民幣188++。

超值魚翅套餐推廣期從6月1日至10月12日,兩位起計。

酒店大堂設(shè)立【我和爸爸在一起】的照片墻,現(xiàn)場設(shè)立照片打印機,鼓勵消費者打印手機中和爸爸的合影,并粘貼在照片墻上,酒店可在父親節(jié)當(dāng)天抽獎評出一二三等獎給予不同的獎勵。也可同步在公眾號上展示,比如鼓勵顧客上傳照片到公眾號里面,店面可以在公眾號里面進行投票,評選優(yōu)秀顧客長文評論,也給予相應(yīng)獎勵。

如沒有照片打印機也可。

在大廳處各搭建一個簡易許愿臺,背板為"大膽寫出愛免費提供筆和祝??ǎ深櫩妥孕性谛∽8?ㄉ蠈懡o父親的祝福話語,并粘貼在許愿臺上表達對父親的祝愿,也可采用明信片,展示后由店內(nèi)及時投遞至客人父親住址。

特制針對父親節(jié)活動期間的優(yōu)惠券,活動期間帶父親或者父親帶孩子入店消費,均可享有8。8折優(yōu)惠,可送上制定飲品一份或者父親節(jié)專享菜品,菜名可以命名比如“我愛老爸健康菜”。活動當(dāng)天持此券可以參與抽獎。獎品可設(shè)立家庭實物獎品,最好有企業(yè)標(biāo)識。

酒店餐廳員工過父親節(jié)!

(餐前例會組織所有人現(xiàn)場給自己的爸爸打電話,要求必須說出:爸爸我愛你)

(向店內(nèi)已經(jīng)是父親的同事致敬,企業(yè)可以送上小禮物一個表示祝福)尊重員工心扉!

夏季餐飲活動方案篇十七

10月01日~10月07日。

提升客單價,促進銷售目標(biāo)達成)。

店內(nèi)氣氛布置:入口展板,活動現(xiàn)場的氣氛營造,店內(nèi)海報。

企劃部:負責(zé)活動宣傳,策劃,操作與跟進。

采購部:負責(zé)商品的組織,到位。

財務(wù)部:負責(zé)資金到位。

店長:活動操作的總負責(zé)人,負責(zé)督促各部門的工作。

1、菜式,餐廳促銷,很多商家會推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費者選擇。

2、制作:讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。

3、觀賞:在消費者面前進行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。

4、價格:通過價格來吸引消費者,不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。

5、贈品:提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費者,比如說提前預(yù)訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品,贈品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。

服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼歡迎光臨,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出,當(dāng)然,主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客反感,避而遠之。

服務(wù)人員應(yīng)對餐廳所經(jīng)營的菜點和服務(wù)內(nèi)容了如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項目等,以便向客人作及時介紹,或當(dāng)客人詢問時能夠作出滿意的答復(fù),如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等,便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。

服務(wù)員在接受客人點菜時應(yīng)主動向客人提供多種建議,促使客人消費數(shù)量增多或消費價值更高的菜點、飲料,一般可采用以下辦法:形象解剖法:服務(wù)員在客人點菜時,把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點,用描述性的語言加以具體化,使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲,達到促銷的目的。

解釋技術(shù)法:通過與消費者的友好辯論、解釋,消除其對菜肴的疑義。

加碼技術(shù)法:對一些價格上有爭議的菜點,服務(wù)員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點,給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。

加法技術(shù)法:把菜肴的特色和優(yōu)點不斷地加深和強調(diào),讓消費者形成深刻的印象,從而產(chǎn)生購買的欲望。

除法技術(shù)法:于一些價格較高的菜點。有些客人會產(chǎn)生疑慮,服務(wù)員應(yīng)耐心解釋,這樣會使客人覺得不貴,從而產(chǎn)生購買欲望。

提供兩種可能法:針對有些客人求名貴或價廉的心理、為他們提供兩種不同價格的菜點,供客人挑選,由此滿足不同的需求。

利用第三者意見法:即借助社會上有地位的知名人士對某菜點的評價,來證明其高質(zhì)量、價格合理,值得購買。

代客下決心法:當(dāng)客人想點菜,但或多或少還有點猶豫,下不了決心,服務(wù)員可說:先生,這道菜我會關(guān)照師傅做得更好一點,保您滿意,等等。

利用客人之間矛盾法:餐的二位客人,其中一位想點這道菜,另一位卻不想點,服務(wù)員就應(yīng)利用想點的那位客人的意見,贊同他的觀點,使另一位客人改變觀點、達到使客人購買的目的。

有很多餐飲企業(yè),對促銷時菜品的創(chuàng)新與開發(fā)不太重視,或者說投入不夠力度。認(rèn)真研究客戶的需求,特色菜營銷是一把出奇制勝的利劍,從客戶的口味出發(fā),從色、香、味、型、營養(yǎng)等方面挖掘,您的餐飲基業(yè)一定常青其次是服務(wù),服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼歡迎光臨,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當(dāng)然,主動招呼不等于硬拉,強拉硬扯反而會引起顧客反感,避而遠之。

在客人就餐時,服務(wù)員要注意觀察客人有什么需要,要主動上前服務(wù),比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再來一杯、而環(huán)顧四周卻沒有服務(wù)員主動上前,客人因怕麻煩可能不再要了。所以,在宴會、團體用餐、會議用餐的服務(wù)過程中,服務(wù)員要隨時注意,看到客人杯子一空即馬上斟酒,往往在用餐過程中會有多次飲酒高潮,從而大大增加酒水的銷售量。

夏季餐飲活動方案篇十八

5月20日情人節(jié)就要到了,為客人創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)日,是每一家酒店都在努力的工作。根據(jù)我們酒店自身的經(jīng)營特色,根據(jù)常消費熟客的消費習(xí)慣。這是我們今年的情人節(jié)推廣計劃。

xx酒店情人節(jié)(天賜良緣,情定天元)。

xxx年5月20日。

主要地點:香榭島西酒店(酒店六樓)。

次要地點:客房。

1、通過浪漫的場景布置,為客人創(chuàng)造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂;。

2、擺放“情人留言卡片”,供情侶在上面寫下愛的誓言。

3、客房設(shè)立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈送玫瑰花,巧克力,香檳酒。

1、外圍設(shè)一塊桁架做宣傳廣告。

2、大堂電子屏、led屏滾動播放關(guān)于活動內(nèi)容。

3、一樓、六樓各放一個小展架。

4、六樓酒店每個餐桌擺一個燭臺,一只玫瑰花。

5、整個酒店用白色桌布、白色椅子、臘梅、沙縵點綴整個酒店。

6、吧臺擺一束鮮花(百合、馬蹄蓮)。

7、西酒店門口搭個拱門花柱。

8、彩燈和沙縵布置現(xiàn)場用粉色氣球點綴。

9、現(xiàn)場拍照(拍立得20元/張)。

10、餐臺擺一個香檳塔。

11、專門設(shè)一個餐臺放一個大蛋糕擺在餐臺上。

1、宣傳單:1000份(客房,各營業(yè)口)。

2、短信發(fā)布:1300元(2萬條)。

3、內(nèi)部廣告發(fā)布:(電子屏,三明電視臺字幕滾動頻,含噴繪)。

4、廣告文字:

a、天賜良緣,情定天元。(廣告詞)。

b、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;情人節(jié)到了,在天元大酒店準(zhǔn)備一份珍愛的禮物,然后溫柔地攜上你的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)。

1、營銷部:5月10日前推出活動廣告。

2、其他部門5月10前結(jié)合營銷計劃,制定好情人節(jié)活動細則。

3、酒店客房在5月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作。

4、工程部:結(jié)合活動計劃,做好用光,用電工作的安排及特殊道具的制作。

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