食品安全與健康教育教案(精選20篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-20 19:07:24
食品安全與健康教育教案(精選20篇)
時(shí)間:2023-11-20 19:07:24     小編:紙韻

教案可以促使教師深入思考,提高教學(xué)的質(zhì)量和效果。教案的編寫應(yīng)該注重教學(xué)過程的設(shè)計(jì)和學(xué)生的參與性。借助下面的教案實(shí)例,相信你能更好地理解教案的編寫要點(diǎn)。

食品安全與健康教育教案篇一

了解為什么要安排一日三餐,科學(xué)安排一日三餐。

了解一日三餐中的科學(xué)。

一、導(dǎo)入新課。

談話:汽車行駛要加油,人每一天活動(dòng)要吃飯,你們明白是為什么嗎?

講述:一日三餐不僅僅能給我們的身體加油,還能為我們進(jìn)行活動(dòng)帶給必備的能量。假如人不吃飯會(huì)怎樣呢?這天,我們就來了解一日三餐中的科學(xué)。

(板書:5、一日三餐)。

二、學(xué)習(xí)新課。

一日三餐好處多。

學(xué)生討論并匯報(bào)。

講述:一日三餐是人體活動(dòng)的需要,因?yàn)榘滋焓侨嘶顒?dòng)、學(xué)習(xí)的集中時(shí)間,這期間人體要消耗超多的熱能。通常狀況下,胃排空食物約需3—4小時(shí),也就是說進(jìn)食后不到4小時(shí),肚子就會(huì)餓了,就又該吃飯了。如果到時(shí)你不吃飯,就會(huì)感到饑腸轆轆,頭昏眼花。

科學(xué)安排一日三餐。

講述:吃飯不僅僅要定時(shí),還要定量。每個(gè)人的胃所能容納的食物是有必須限度的。暴食會(huì)引起急性胃擴(kuò)張,使胃損傷;吃得太少又會(huì)使胃部空磨,引起疼痛感,同樣會(huì)損害胃。所以吃飯定時(shí)定量直接關(guān)系到兒童的身體健康。

學(xué)習(xí)課文第二句話:早餐就應(yīng)吃得好,午餐做到要吃飽,晚餐講究精而少。

提問:什么樣的早餐叫做吃得好?

中餐為啥要吃飽?怎樣才能吃得飽?

晚餐的“少而精”指的是什么?

清淡,以蔬菜為主,減少脂肪、糖類的攝入量,盡量吃低熱量的食物等。

一日三餐有規(guī)律,身體健康發(fā)育好。

聯(lián)系上述資料,說一說你家每日三餐都吃些什么?比一比誰家安排的最合理。

三、鞏固和反饋。

做一做:為爺爺奶奶、爸爸媽媽和自我設(shè)計(jì)一天的食譜。

食品安全與健康教育教案篇二

一、活動(dòng)目標(biāo):

2.知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,要食用新鮮的食品。

3.掌握幾種常見的保存食物的方法,如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。

1、談話導(dǎo)入:

——圖片中的小朋友怎么了?

——其實(shí)啊,他是肚子疼,講述故事。

2、你猜老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢?

——盒子上的時(shí)間叫食品保質(zhì)期。

3、老師給小朋友們準(zhǔn)備了很多東西,你來看。你在哪里找到保質(zhì)期?

師生小結(jié):一般來說,飲料的保質(zhì)期都在哪里?(瓶口上)盒子包裝的保質(zhì)期在哪里???

(盒子底部)口袋食品的保質(zhì)期在哪里???(口袋邊上)原來他們的位置都不一樣的啊。

4、那小朋友么在看看保質(zhì)期的時(shí)間是不是都是一樣的呢?

——你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢?有哪些常見的方法?

——了解幾種常見的保存食物的方法,如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。

5、最后老師還告訴小朋友一點(diǎn)保護(hù)自己的方法哦。

每年的3、15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日,如果吃到了過期的食品,可以去消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴。你們知道老師吃到了過期的食品是怎么做的嗎?我去消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴了,也就是,如果你買的東西質(zhì)量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。

食品安全與健康教育教案篇三

為動(dòng)員全社會(huì)關(guān)心、支持和參與食品安全工作,增強(qiáng)全社會(huì)對(duì)食品安全的參與意識(shí),營(yíng)造良好的食品放心消費(fèi)環(huán)境,普及食品安全知識(shí),根據(jù)《__縣食品安全委員會(huì)關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)__市食品安全委員會(huì)關(guān)于印發(fā)__市食品安全法宣傳活動(dòng)實(shí)施方案的通知》(龍食安委〔__〕6號(hào))要求,我鎮(zhèn)食品安全辦公室認(rèn)真組織部署,結(jié)合__實(shí)際,各鎮(zhèn)直相關(guān)成員單位圍繞宣傳活動(dòng)主題,突出宣傳重點(diǎn),有計(jì)劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳活動(dòng)?,F(xiàn)將活動(dòng)開展情況總結(jié)如下:

一、領(lǐng)導(dǎo)重視,精心組織。

我鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng),專門成立了以副鎮(zhèn)長(zhǎng)__為組長(zhǎng)的宣傳活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和參與全鎮(zhèn)宣傳活動(dòng),指導(dǎo)各成員單位開展宣傳周活動(dòng)。各成員單位也分別明確了具體實(shí)施人員,為開展好此次宣傳活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。

二、方案具體,目的明確。

圍繞今年食品安全宣傳活動(dòng),我鎮(zhèn)制定了詳細(xì)的宣傳活動(dòng)實(shí)施方案,充分利用各種宣傳手段,通過開展宣傳咨詢、食品安全教育課等活動(dòng),以懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場(chǎng)咨詢、印發(fā)宣傳材料等形式,進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳,以吸引廣大人民群眾的關(guān)注,最大程度的擴(kuò)大宣傳面,大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的社會(huì)氛圍。

三、內(nèi)容豐富,效果明顯。

1、5月22日,__組織轄區(qū)商場(chǎng)負(fù)責(zé)人、食品批發(fā)經(jīng)營(yíng)大戶、超市等人員參加培訓(xùn)會(huì)。會(huì)議由分局長(zhǎng)白玉德主持,分管食品安全監(jiān)管的.副局長(zhǎng)周慶開負(fù)責(zé)會(huì)議主要培訓(xùn)工作,參會(huì)人員21人。

2、采用多元素形式豐富培訓(xùn)的內(nèi)容。

一是分局圍繞《食品安全法》《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》以及國(guó)務(wù)院出臺(tái)的《國(guó)務(wù)院關(guān)于對(duì)加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)進(jìn)行了重點(diǎn)解讀,達(dá)到引領(lǐng)的作用,提升經(jīng)營(yíng)者對(duì)法律法規(guī)的認(rèn)知與學(xué)習(xí)的積極性,從而提高法律素質(zhì)。并為每名參會(huì)人員送上了一本新頒布的《食品衛(wèi)生法》讀本及行政指導(dǎo)書1份。

二是分局把__年來全國(guó)、省內(nèi)、我縣發(fā)生的重大食品安全事故以明確的時(shí)間、地點(diǎn)、事故原因及造成的國(guó)家和人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)損失進(jìn)行了實(shí)例通報(bào)。以生活的事例表明,食品安全不僅涉及到廣大人民的生命健康,還直接影響到社會(huì)穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展及祖國(guó)在國(guó)際間的聲譽(yù)。

三是針對(duì)假冒偽劣商品對(duì)人民群眾生產(chǎn)生活的嚴(yán)重響,分局從食品源頭污染、食品加工過程中、食品流通環(huán)節(jié)安全保障、經(jīng)營(yíng)者法律意識(shí)及社會(huì)公德存等方面存的問題以深入淺出的方式舉實(shí)例進(jìn)行了警示教育。

四是對(duì)創(chuàng)建農(nóng)村食品安全示范店進(jìn)行宣傳。為規(guī)范管理,提高食品經(jīng)營(yíng)戶行業(yè)自律意識(shí),分局執(zhí)法監(jiān)管人員把工商部門對(duì)食品流通鄰域的監(jiān)管方式與手段及創(chuàng)建農(nóng)村食品安全示范店意義對(duì)與會(huì)者作了介紹。并指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶如何建立食品索證索票按月裝檔、食品進(jìn)銷貨臺(tái)帳的建立等規(guī)范化管理工作。

五是開展一次食品安全監(jiān)管意見建議征求。為依法履職、增強(qiáng)流通領(lǐng)域食品監(jiān)管的可操作性,取得食品經(jīng)營(yíng)戶的大力支持,達(dá)到長(zhǎng)效監(jiān)管的有效目的。分局以面對(duì)面的交流方式請(qǐng)與會(huì)者對(duì)如何加強(qiáng)食品安全監(jiān)管提出寶貴的意見和建議。

四、加強(qiáng)監(jiān)管,做好宣傳。

為規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)戶經(jīng)營(yíng)行為,使食品質(zhì)量明顯提高,流通環(huán)節(jié)食品安全狀況進(jìn)一步好轉(zhuǎn),人民群眾食品消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng),__工商分局在開展食品專項(xiàng)執(zhí)法檢查和日常監(jiān)管的同時(shí),上門服務(wù),做好食品安全宣傳工作。各村(社區(qū))、鎮(zhèn)直有關(guān)單位把加強(qiáng)食品安全的監(jiān)管工作同其它安全生產(chǎn)工作同部署、同安排、同檢查,提高到廣大人民安居樂業(yè)和事關(guān)社會(huì)穩(wěn)定的高度來認(rèn)識(shí),認(rèn)真安排、布署食品安全保障工作。以各種節(jié)假日、安全生產(chǎn)月、中秋國(guó)慶期間在__鎮(zhèn)大門口組織開展了《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、道路交通、安全生產(chǎn)、禁毒防艾等相關(guān)安全法律法規(guī)為主的質(zhì)量安全月宣傳活動(dòng),共發(fā)放各種宣傳資料20多種,共25000多份,接受群眾咨詢1000多人次;廣泛宣傳食品安全法律法規(guī),普及食品安全科普知識(shí),提高公眾食品安全意識(shí)。通過宣傳,增強(qiáng)了公眾的食品安全消費(fèi)信心,提高了廣大人民群眾的維權(quán)意識(shí)和自我保護(hù)能力,營(yíng)造了良好的社會(huì)氛圍。

通過對(duì)食品安全宣傳,普及了食品安全科普知識(shí),增強(qiáng)了廣大人民群眾的食品安全意識(shí),提高了全鎮(zhèn)的食品安全保障水平,使《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》等法律法規(guī)更加深入人心,家喻戶曉,全鎮(zhèn)上下一個(gè)人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。

食品安全與健康教育教案篇四

幫忙學(xué)生了解自我的注意特點(diǎn)、培養(yǎng)自我的注意潛力。學(xué)會(huì)調(diào)節(jié)和控制自我的注意力、提高注意的穩(wěn)定性。

(一)導(dǎo)入。

師:同學(xué)們同學(xué)們坐在教室里聽講,教師講相同的資料,為什么學(xué)習(xí)的效果不一樣呢這除了與本人的努力程度有關(guān),還與注意力集中不集中有關(guān)。下頭我們學(xué)習(xí)一課與注意力有關(guān)的課文,題目是《學(xué)習(xí)要專注》。

(二)學(xué)禮貌理。

(1)教師讀一篇課文,然后讓學(xué)生默讀一遍。

(2)(分組討論:吳義為什么成績(jī)不佳,學(xué)習(xí)時(shí)為什么要專注)。

(三)學(xué)生活動(dòng)。

1、說一說,討論后,找代表發(fā)言。

吳義為什么成績(jī)不佳除了自我努力程度不夠以外,更主要的是上課精神不集中,學(xué)習(xí)不專注,邊聽邊玩,經(jīng)常走神兒,所以教師講的知識(shí)他沒有聽到,作業(yè)當(dāng)然就不會(huì)了。

幫忙學(xué)生歸納出以下幾點(diǎn):

a、要用眼,仔細(xì)看。

b、要用耳,仔細(xì)聽。

c、要用腦,勤思考。

d、要?jiǎng)涌?,敢發(fā)言。

e、要?jiǎng)邮?,認(rèn)真寫。

請(qǐng)記?。赫n堂學(xué)習(xí)是我們小學(xué)生獲得知識(shí)的主要途徑,聽講時(shí)要努力排除干擾,自覺聽講。

2、走迷宮。

能夠讓同學(xué)們自我先走,看能不能走出,然后同組相互啟發(fā),培養(yǎng)合作精神。

想想做做:三年級(jí)的學(xué)生還不能很好地調(diào)節(jié)和控制自我的注意力,注意力容易分散,透過“想想做做”或在規(guī)定時(shí)間內(nèi)開展競(jìng)賽,培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生的注意力。

3、做一做。

根據(jù)小學(xué)生注意力不能持久集中和控制潛力差的特點(diǎn),透過行為規(guī)范進(jìn)行訓(xùn)練,一旦學(xué)生養(yǎng)成良好的習(xí)慣,注意力也就集中了。

訓(xùn)練時(shí)個(gè)性注意三點(diǎn):a、持續(xù)良好坐姿:趴在桌上聽講容易疲勞,也容易影響身體的發(fā)育。b、注意排除干擾:課桌上不要放容易分散注意力的文具,當(dāng)自我注意力分散時(shí),心理就要暗示自我,寫出明顯的警示語提醒自我。c、怎樣調(diào)節(jié)自我的課堂行為呢:人注意某一事物的時(shí)間是有限的,一般來說,剛上課時(shí)需要注意力轉(zhuǎn)移,盡快轉(zhuǎn)移到這節(jié)課上來。當(dāng)我們聽講或思考一段時(shí)間后,就會(huì)產(chǎn)生疲勞;當(dāng)教師在抄板書的時(shí)候,我們能夠放松一下;教師總結(jié)和歸納時(shí),又要集中精力,把重點(diǎn)記住。

食品安全與健康教育教案篇五

1,此刻你們感覺冷嗎。

2,學(xué)生談感受。

3,學(xué)生室外參加活動(dòng):分小組踢球,拍球,跳繩……。

4,活動(dòng)結(jié)束,學(xué)生談活動(dòng)前,中,后的身體感受。

5,講述:活動(dòng)使我們心跳加速,臉發(fā)紅,體出汗,手也暖,腳也暖,這是運(yùn)動(dòng)給我們帶來的好處。當(dāng)我們運(yùn)動(dòng)時(shí),由于血液流動(dòng)加快,因而使我們我們的心跳也加快,又因我們心跳速度的加快,使我們的呼吸加深家快,這使我們更多地排出體內(nèi)的廢氣。臉紅,出汗又能透過汗液帶出體內(nèi)剩余的廢物,寒風(fēng)吹在臉上極其裸露在外的皮膚上,又鍛煉了皮膚的御寒潛力……總之,冬季進(jìn)行體育鍛煉好處是十分明顯的。

2,學(xué)生講述。

3,師講述:冬季鍛煉形式多,資料廣,但鍛煉務(wù)必要有持久力,毅力,不能"三天打魚,兩天曬網(wǎng)",這樣才能到達(dá)鍛煉身體,增強(qiáng)體質(zhì)的目的。鍛煉還務(wù)必循序漸進(jìn),注意力所能及,不殘疾盲目的和自我力所不能及的運(yùn)動(dòng)。冬季鍛煉當(dāng)身上有微汗時(shí)要注意防寒,千萬不能亂脫衣服。一旦汗有些干,就要立即穿衣,最好能洗個(gè)熱水澡,既能夠洗去汗垢,又能夠增加血液循環(huán),持續(xù)身體清爽和消除疲勞。

板書設(shè)計(jì)。

8,冬季鍛煉身體好。

好處多;增強(qiáng)體質(zhì)抵御寒冷預(yù)防疾病。

資料多:跳跑繩球操。

注意點(diǎn):適宜方便安全。

學(xué)習(xí)每一天!享受每一天!歡樂每一天!

食品安全與健康教育教案篇六

我校是__城區(qū)一所較大的小學(xué),教職員工和學(xué)生有3100多人。食堂是學(xué)校安全工作的重中之重,一直以來都高度重視,建校10年以來,未發(fā)生過一起食品安全事故,得益于各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的檢查督促,以及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和全體教職員工的共同努力。針對(duì)本次檢查要求,學(xué)校進(jìn)行了認(rèn)真的自查,認(rèn)為基本符合要求,現(xiàn)將我校食堂管理的做法匯報(bào)如下:

一、領(lǐng)導(dǎo)重視,加強(qiáng)監(jiān)管。

學(xué)校食堂管理有一套完善的管理制度,每期只要沒發(fā)生食品安全事故,都會(huì)對(duì)員工進(jìn)行適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)。食堂設(shè)團(tuán)長(zhǎng)一名,坐陣管理。學(xué)校校長(zhǎng)、分管安全的副校長(zhǎng)、行政值周、衛(wèi)生員經(jīng)常巡查,檢查食品質(zhì)量和清潔衛(wèi)生,每天有一名教師負(fù)責(zé)驗(yàn)收當(dāng)天購(gòu)進(jìn)的肉菜,對(duì)進(jìn)貨質(zhì)和量進(jìn)行監(jiān)督,另外教室內(nèi)分餐有教師專人值守。

二、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),確保食品質(zhì)量。

一方面要求供貨商提供產(chǎn)品相關(guān)的檢驗(yàn)報(bào)告,索證索票,認(rèn)真檢查保持期,不提供過期變質(zhì)食品,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)便淘汰供貨資格;另一方面也經(jīng)常告誡供貨商,學(xué)校食品安全責(zé)任重大,出了問題誰也負(fù)不起責(zé),只要誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)可以長(zhǎng)期合作。

三、加強(qiáng)流程管理,保持清潔衛(wèi)生。

領(lǐng)用的原材料要求仔細(xì)檢查是否有問題,把好最后一道關(guān)。食品從粗加工、精加工、烹飪、分餐送餐全過程,環(huán)環(huán)要求做到干凈衛(wèi)生,及時(shí)清理,保證場(chǎng)所干凈。對(duì)餐用具洗滌堅(jiān)持一洗、二清、三消毒、再清洗,存放到柜架,用具每周煮沸消毒,食堂內(nèi)每天必須清理干凈,每周對(duì)食堂內(nèi)外進(jìn)行一次大掃除。每天堅(jiān)持用消毒液對(duì)場(chǎng)所進(jìn)行消毒,每周請(qǐng)專業(yè)消毒公司對(duì)食堂進(jìn)行一次消毒處理,確保食堂內(nèi)四害對(duì)衛(wèi)生的影響降到最小。

四、關(guān)心員工,搞好內(nèi)部團(tuán)結(jié)。

凡食堂員工住院、父母過世,學(xué)校都會(huì)看望慰問,規(guī)定的過節(jié)費(fèi)與正式教師享受同等待遇,做到尊重不歧視,讓每個(gè)員工在學(xué)校感受到大家庭的溫暖。對(duì)于同事間發(fā)生矛盾,及時(shí)化解,不準(zhǔn)在工作場(chǎng)所吵吵鬧鬧,不得帶情緒上班??偨Y(jié)這些年來的經(jīng)驗(yàn),營(yíng)造一個(gè)和睦的環(huán)境,對(duì)搞好食堂工作至關(guān)重要。

五、落實(shí)整改,不斷改善條件。

學(xué)校對(duì)上級(jí)檢查提出的整改內(nèi)容,都盡量及時(shí)進(jìn)行整改,雖說我校是個(gè)簡(jiǎn)易食堂,經(jīng)過不斷整改,食堂環(huán)境條件大為改觀。

總的說來,確保食品安全,把好進(jìn)貨關(guān)、增強(qiáng)責(zé)任心、扎實(shí)做好各環(huán)節(jié)的衛(wèi)生、做好員工的思想工作、加強(qiáng)監(jiān)督檢查,安全問題是可以保證的。雖說我校十年無一例事故,但安全這根弦不能松,為全體師生的安全,我們?nèi)詫⒉恍概Α?/p>

食品安全與健康教育教案篇七

我鄉(xiāng)人民政府根據(jù)江食安委辦【20__】1號(hào)文件精神,結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際,詳細(xì)制定了“五一”期間的食品安全工作計(jì)劃和工作內(nèi)容,以廣泛宣傳和各村農(nóng)村家宴為主的監(jiān)測(cè)、監(jiān)督,為保證我鄉(xiāng)無食物中毒的發(fā)生。并成立了以權(quán)林為組長(zhǎng)、分管領(lǐng)導(dǎo)劉廷禮、鄉(xiāng)衛(wèi)生院院長(zhǎng)譚海東為副組長(zhǎng)、社事辦主任劉自兵、派出所所長(zhǎng)劉福容等單位為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組,同時(shí),鄉(xiāng)人民政府同各村、農(nóng)家樂業(yè)主、副食店、餐館簽訂了“五一”期間的食品安全責(zé)任書,要求業(yè)主必須購(gòu)入臺(tái)帳,登記清楚。

二、明確職責(zé),落實(shí)措施。

按照“鄉(xiāng)人民政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作格局,對(duì)存在的問題予以整治,及時(shí)消除食品安全隱患,積極配合做好預(yù)防和控制食物中毒的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,嚴(yán)格責(zé)任追究制,對(duì)因監(jiān)督檢查不到位而導(dǎo)致的重大食物事故,要依法追究該單位和當(dāng)事人的責(zé)任。

三、突出重點(diǎn)、加強(qiáng)監(jiān)督。

加強(qiáng)對(duì)超市、副食店和各種交易會(huì)的監(jiān)管,開展對(duì)糖果糕點(diǎn)、肉制品、乳制品,兒童食品等品種的專項(xiàng)檢查,加強(qiáng)對(duì)小攤點(diǎn)、小賣店經(jīng)銷食品的監(jiān)管,防止“三無”、過期霉變、有毒有害食品進(jìn)入流通領(lǐng)域。

加強(qiáng)對(duì)飯館、各類食堂、農(nóng)家樂、宗教場(chǎng)所食品的監(jiān)管,加強(qiáng)對(duì)大宗食品采購(gòu)索證、儲(chǔ)存安全衛(wèi)生、人員健康的管理,加強(qiáng)對(duì)群體性聚餐的監(jiān)督管理和指導(dǎo),防止了群體性食物中毒事故的發(fā)生。

四、加強(qiáng)值守,信息暢通、做好突發(fā)事件應(yīng)急準(zhǔn)備。

為加強(qiáng)節(jié)日期間值班堅(jiān)守制度和食品安全事件應(yīng)急準(zhǔn)備,我鄉(xiāng)特制定食品安全應(yīng)急方案。落實(shí)應(yīng)急措施,強(qiáng)化節(jié)日期間的值班制度,保證24小時(shí)值班,確保信息暢通,及時(shí)聯(lián)絡(luò)溝通,嚴(yán)格實(shí)行重大食品安全事故報(bào)告制度。

五、存在的問題。

此次檢查督查雖取得了一定成績(jī),但我們應(yīng)該清醒地看到工作中仍然存在一些問題:

1、普遍存在安全責(zé)任意識(shí)不強(qiáng),“重效益、輕安全”的現(xiàn)象還依然存在。

2、安全責(zé)任制的落實(shí)有待進(jìn)一步加強(qiáng),安全責(zé)任制度、安全操作規(guī)程只停留在口頭上,真正未落到實(shí)處。

針對(duì)以上存在的問題,我鄉(xiāng)通知有關(guān)負(fù)責(zé)人,要求及時(shí)改正和整改,力求做到萬無一失,確保安全生產(chǎn)。

總之,通過這次“五一”期間食品安全檢查督查,一是進(jìn)一步提高了本系統(tǒng)干部職工對(duì)安全生產(chǎn)的重要性和必要性的認(rèn)識(shí),確保了“五一”期間我鄉(xiāng)村民進(jìn)一步樹立了以安全促生產(chǎn)、以生產(chǎn)促發(fā)展的經(jīng)營(yíng)理念,營(yíng)造了干部、群眾人人關(guān)心安全生產(chǎn)的思想氛圍,為促進(jìn)安全生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)狀況的穩(wěn)定和好轉(zhuǎn)及構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)提供了精神動(dòng)力、思想保證和輿論支持。二是安全生產(chǎn)工作只有起點(diǎn),沒有終點(diǎn),我們將在縣委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和各有關(guān)業(yè)務(wù)部門的指導(dǎo)下,狠抓事故源頭管理,認(rèn)真排查事故隱患,建立事故的隱患監(jiān)控長(zhǎng)效機(jī)制,堅(jiān)決遏制重特大安全事故的發(fā)生,確保一方平安。

食品安全與健康教育教案篇八

為加強(qiáng)食品安全宣傳教育工作,推廣普及食品安全知識(shí),進(jìn)一步提高群眾食品安全水平,我院本屆黨課培訓(xùn)班第二小組于二〇__年五月二日在柏莊居民小區(qū)有重點(diǎn)、分層次地進(jìn)行了內(nèi)容較為豐富的食品安全知識(shí)宣傳工作?,F(xiàn)將宣傳工作開展情況總結(jié)如下:

一、集中宣傳,營(yíng)造氛圍。

在柏莊居民區(qū)的休閑廣場(chǎng),小組成員以展板和圖片的形式向群眾宣傳近年來我國(guó)開展各種專項(xiàng)整治活動(dòng)取得的成果和仍待解決的問題。內(nèi)容豐富的展板很快吸引了眾多在廣場(chǎng)休閑的居民。通過和他們的交流,我們闡明了本次活動(dòng)的目的并初步了解到他們對(duì)食品安全問題的認(rèn)識(shí)和擔(dān)憂,同時(shí)我們的工作也得到了廣大居民認(rèn)可,這為接下來的宣傳工作創(chuàng)造了良好的氛圍。

二、發(fā)放法律法規(guī)知識(shí)宣傳單和食品安全科普材料。

通過上集中宣講工作,我們的活動(dòng)得到了眾多居民的關(guān)注,這表明這些居民對(duì)食品安全問題的高度重視。但是在和柏莊居民的交流中,我們意識(shí)到絕大多數(shù)居民對(duì)相關(guān)法律知識(shí)缺乏應(yīng)有的了解。所以接下來我們對(duì)他們進(jìn)行了《食品安全法》、《傳染病防治法》等法律法規(guī)知識(shí)的宣傳。通過半個(gè)小時(shí)左右的法律知識(shí)宣傳,居民的自我保護(hù)意識(shí)和法律意識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng),有助于他們?cè)谝院蟮纳钪杏梅墒侄尉S護(hù)自身的合法權(quán)益。

三、設(shè)立咨詢服務(wù)小組。

為了有針對(duì)性的解答居民心中的疑問,在發(fā)放法律法規(guī)知識(shí)宣傳單和食品安全科普材料的同時(shí),我們?cè)O(shè)立了專門的咨詢服務(wù)小組。小組成員對(duì)群眾所提出的有關(guān)食品的營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、辨別假冒偽劣食品、預(yù)防食物中毒、等一系列問題進(jìn)行了耐心的解答,有效地消除了他們心中的困惑。

這次活動(dòng),共制作展板2塊,印發(fā)科普讀物20余份,接受咨詢?nèi)罕?0余人次,營(yíng)造了濃厚的的宣傳氛圍。通過向過往群眾宣傳講解《食品安全法》等法律法規(guī)實(shí)施的時(shí)間、目的和意義以及如何預(yù)防食物中毒、如何識(shí)別假冒偽劣食品,面對(duì)面的講解和問答,加深了人民群眾的法律意識(shí)和食品安全知識(shí),增強(qiáng)了人民群眾的食品消費(fèi)安全感。與此同時(shí),本組成員也切實(shí)地體會(huì)到食品安全知識(shí)宣傳的重要性和解決食品安全問題的緊迫性。我們也將在日后的學(xué)習(xí)生活中進(jìn)一步加深對(duì)食品安全問題的關(guān)注,加強(qiáng)自身的知識(shí)儲(chǔ)備,積極地向周圍的人群宣傳食品安全知識(shí)。

食品安全與健康教育教案篇九

堅(jiān)持“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識(shí),提高管理水平,培養(yǎng)學(xué)生的自護(hù)能力,避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針,深化校園安全工作責(zé)任制,落實(shí)“制度保證,重在預(yù)防”的工作措施,創(chuàng)建“平安和諧校園”,辦人民滿意教育。

1、認(rèn)真貫徹上級(jí)主管部門有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求,確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實(shí),并及時(shí)反饋情況。

2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項(xiàng)規(guī)章制度,配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機(jī)構(gòu)和人員,加強(qiáng)對(duì)學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育,在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。

3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級(jí)考核。

4、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查,積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項(xiàng)整治工作,對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時(shí)整改,防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。

1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)。

切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,明確職責(zé),細(xì)化責(zé)任,層層抓落實(shí),形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動(dòng)的工作格局,有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。

要建立預(yù)防應(yīng)急機(jī)制,組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,一旦發(fā)生食物中毒事故,能迅速處理,把險(xiǎn)情控制在最小范圍,并降到最低程度。

2、加大宣傳,營(yíng)造氛圍,突出教育的長(zhǎng)效性。

貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會(huì)、隊(duì)會(huì)、講座、板報(bào)、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,要加強(qiáng)教育,使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,自覺抵制購(gòu)買流動(dòng)攤點(diǎn)食品。增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識(shí),提高自我保護(hù)的能力。

3、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)。

要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),狠抓落實(shí),力爭(zhēng)取得明顯效果。重點(diǎn)抓好四個(gè)方面的工作。

(1)加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質(zhì)量。

學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度,嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理,并有專人負(fù)責(zé);積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個(gè)環(huán)節(jié),禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品;依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅(jiān)決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

(2)加強(qiáng)對(duì)健康體檢的把關(guān),有效防止病菌侵入。

(3)加強(qiáng)事前預(yù)防工作,嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生。

要進(jìn)一步落實(shí)預(yù)防為主,常抓不懈的工作方針,提高警惕,預(yù)防校園侵害。切實(shí)做好食堂管理,嚴(yán)格控制外人進(jìn)入操作間,嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生,嚴(yán)把房門關(guān)。

食品安全與健康教育教案篇十

教學(xué)重、難點(diǎn)。

備注。

我上學(xué)了。

使學(xué)生了解,作為一個(gè)小學(xué)生保持自身干凈整潔的重要性;并逐步掌握每天早晨起床后自我服務(wù)的一系列行為方法。

使學(xué)生了解自身清潔的重要性,會(huì)自我服務(wù)。

掌握自我服務(wù)的一系列行為方法。

身體的外形。

通過學(xué)習(xí)這一課,使學(xué)生們對(duì)自己的身體外表各部有一個(gè)簡(jiǎn)單的認(rèn)識(shí),并初步了解眼、耳、鼻、口的主要功能。

初步了解眼、耳、鼻、口的主要功能。

認(rèn)識(shí)身體的各部份。

正確的姿勢(shì)。

使學(xué)生了解正確的姿勢(shì)對(duì)身體健康的好處,從而培養(yǎng)學(xué)生正確的立、型、坐、臥姿勢(shì)和正確的讀寫姿勢(shì),預(yù)防近視。

培養(yǎng)學(xué)生正確的姿勢(shì)。

養(yǎng)成正確的讀寫姿勢(shì)。

愛護(hù)牙齒。

通過學(xué)習(xí),使學(xué)生知道牙齒是很重要的,并使學(xué)生懂得怎樣愛護(hù)牙齒。

知道牙齒是很重要的。

養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,愛護(hù)牙齒。

講衛(wèi)生勤洗手。

通過教學(xué)使學(xué)生做到飯前便后洗手,經(jīng)常剪指甲,了解到生水是不衛(wèi)生的,并培養(yǎng)學(xué)生喝開水的習(xí)慣。

養(yǎng)成飯前便后吸收。不喝生水的習(xí)慣。

培養(yǎng)學(xué)生飯前便后吸收的習(xí)慣。

吃好早餐。

使學(xué)生了解吃好早餐對(duì)身體健康的重要意義,

并養(yǎng)成每天吃好早餐的習(xí)慣。

了解吃好早餐對(duì)身體健康的重要意義。

并養(yǎng)成每天吃好早餐的習(xí)慣。

快樂的課間。

讓學(xué)生知道課間休息的好處及其重要性,懂得如何利用課間休息的時(shí)間進(jìn)行活動(dòng)。

知道課間休息的重要,懂得怎樣進(jìn)行課間休息。

充分利用課間休息的時(shí)間進(jìn)行適宜的運(yùn)動(dòng)。

禮貌大方。

要求學(xué)生學(xué)會(huì)社會(huì)交往的簡(jiǎn)單技巧,學(xué)會(huì)與同齡人交朋友,更好的適應(yīng)學(xué)校的集體生活。

學(xué)會(huì)社會(huì)交往的簡(jiǎn)單技巧,學(xué)會(huì)與同齡人交朋友。

學(xué)會(huì)與同齡人交朋友。

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食品安全與健康教育教案篇十一

大家好!今天我說課的題目是《生命,美麗的旅程》。

當(dāng)班主任這么多年來,我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的孩子,對(duì)自己的存在很漠然,也就是對(duì)自己的生命看得很淡薄,甚至不少孩子連自己是怎么來的都不知道。班級(jí)上個(gè)別孩子經(jīng)常暴力傷害別人,有時(shí)也自我傷害,他們很輕視自己生命,那必然就伴隨著對(duì)他人生命的輕視。他們對(duì)自己的身體缺乏尊重和珍惜,就必然漠視他人的痛苦。他們不會(huì)體會(huì)他人的疾苦,所表現(xiàn)出來的自然就是冷漠。因此,我們的教育要讓每一個(gè)學(xué)生懂得生命對(duì)于每個(gè)人只有一次,它是人生最寶貴的。我們要教育學(xué)生認(rèn)識(shí)生命,引導(dǎo)學(xué)生欣賞生命,期許學(xué)生尊重生命,鼓勵(lì)學(xué)生愛惜生命。要讓他們懂得父母養(yǎng)育之恩,熱愛父母……要讓青少年的生命有質(zhì)量,生活得開開心心,擁有積極的人生態(tài)度,才能創(chuàng)造人生的輝煌?;谶@一理念,我確定了《生命,美麗的旅程〉〉這一主題,這既是對(duì)學(xué)生成長(zhǎng)過程中現(xiàn)實(shí)問題的引導(dǎo),也是為他們社會(huì)性成長(zhǎng)奠定基礎(chǔ)。

生命教育是一門新課程,無論對(duì)于老師還是學(xué)生來說都是新鮮而又陌生的。生命教育這個(gè)看似熟悉而又淺顯的名詞,每個(gè)人是否真正的理解并且做到珍愛生命,這正是我們面臨的問題,也是我們本冊(cè)書要解決的問題。本節(jié)課是全冊(cè)教材的第一課,統(tǒng)領(lǐng)全冊(cè)內(nèi)容,本節(jié)課起到一個(gè)引領(lǐng)的作用?;谖覍?duì)教材的.理解,我設(shè)置了如下的教學(xué)目標(biāo):

1、讓學(xué)生知道什么是生命教育,明確生命教育課堂是什么樣的,同時(shí)喜歡上生命教育課。

2、幫助學(xué)生了解淺顯的生命科學(xué)知識(shí),使學(xué)生了解自己的出生過程。

3、引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到生命來之不易,懂得父母養(yǎng)育之恩,體驗(yàn)到生命寶貴,感受到成長(zhǎng)的快樂。

4、激發(fā)學(xué)生對(duì)個(gè)體生命的自豪感,培養(yǎng)學(xué)生熱愛父母、樹立珍愛生命的意識(shí)。

小學(xué)中年級(jí)心理健康活動(dòng)對(duì)形式的趣味性相對(duì)低年級(jí)要求略低,但對(duì)于活動(dòng)的參與性、情感性要求更高,因此在設(shè)計(jì)本節(jié)課時(shí)要充分考慮學(xué)生年齡特點(diǎn)、班級(jí)特點(diǎn)、開展活動(dòng)的環(huán)境條件等。為了注重營(yíng)造平等、民主、寬松、和諧的氛圍,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性、參與性和情感性、體現(xiàn)學(xué)生的主體性原則,我設(shè)計(jì)了活動(dòng)過程四部曲。下面我就具體說說我是怎樣教學(xué)這一課的:

(一)談話導(dǎo)入,切入主題

我先告訴孩子們,我們上的這個(gè)課叫生命教育課,然后問孩子什么叫;生命教育;,讓孩子們結(jié)合自身談對(duì)這個(gè)概念的認(rèn)識(shí),讓他們暢所欲言,不局限他們的思維,因?yàn)閷?duì)于生命教育的準(zhǔn)確概念,目前還沒有。所以我只能通過一些專家的說法以及曾經(jīng)從事過生命教育國(guó)家的做法來告訴學(xué)生對(duì)這一概念的認(rèn)識(shí),加深他們對(duì)生命教育的理解。接下來我告訴孩子們,我們的這個(gè)課在課堂上是由活動(dòng)組成,通過體驗(yàn)、感悟、理解、珍愛,需要真情的流露。在課堂上知識(shí)性的傳授幾乎沒有,不需要寫作業(yè)、背題。我通過這些和其他學(xué)科的對(duì)比,學(xué)生一定很興奮,心有所動(dòng)喜歡上這門課程。

(二)開啟生命美麗的旅程

有了第一小節(jié)的開始,學(xué)生興趣漸濃,接著我就拋出一個(gè)既簡(jiǎn)單又神秘的問題,;你是怎么來的;這個(gè)問題困惑著諸多孩子,因?yàn)樵趥鹘y(tǒng)教育中,教材里沒有答案,老師和家長(zhǎng)對(duì)學(xué)生;我從哪里來;的提問予以回避,生命世界對(duì)每一個(gè)學(xué)生都有著神秘感,因此學(xué)生會(huì)對(duì)這一問題產(chǎn)生極大興趣,我讓學(xué)生展開探究、討論,然后讓他們起來說說自己的爸爸媽媽都怎樣告訴自己是從哪里來的。孩子們的答案會(huì)是五花八門,古怪有趣的,比如從大海里撈的,從超市里買來的,從地里長(zhǎng)出來的,或是吃進(jìn)媽媽肚子里的。此時(shí)的課堂一定很熱鬧,學(xué)生一定也很想知道自己到底從那里來得,趁著這個(gè)機(jī)會(huì)我趕緊帶領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)生命的旅程,以課件形式向?qū)W生展示:媽媽和爸爸的結(jié)婚―――《受精的過程》,――嬰兒誕生,邊看我邊向孩子門解釋。小孩的誕生,一半來源爸爸,一半來源媽媽。爸爸媽媽結(jié)婚后,爸爸身上的一個(gè)叫精子的細(xì)胞,和媽媽的一個(gè)叫卵子的細(xì)胞結(jié)合在一起,形成受精卵,受精卵在子宮內(nèi)膜開始孕育,成長(zhǎng)為胎兒,在媽媽的肚子里慢慢地長(zhǎng)大,然后經(jīng)過280天出生為嬰兒,長(zhǎng)大后就成了你。這樣就深入淺出地讓學(xué)生了解了生命的由來。從中使孩子們明白:是爸爸媽媽共同給了生命,他們是在媽媽的肚子里長(zhǎng)成的。而且在這個(gè)過程中我特別強(qiáng)調(diào),你是爸爸很多的精子中最勇敢的一個(gè)。所以每一個(gè)人都是獨(dú)一無二而且是最勇敢的。這樣孩子們就會(huì)覺得自己是最棒的也有了自信心,使他們覺得應(yīng)該學(xué)會(huì)珍惜生命,健康地成長(zhǎng),好好讀書。

(三)創(chuàng)設(shè)活動(dòng),情感體驗(yàn)

在這個(gè)環(huán)節(jié)中,可以請(qǐng)一些家長(zhǎng)參與其中?;顒?dòng)一,先讓學(xué)生向媽媽了解懷孕時(shí)的感受,然后讓學(xué)生拿出事先準(zhǔn)備好的十斤沙袋子綁在腰上,模仿媽媽懷孕的樣子行走,最后讓孩子們交流說說自己的感受。在游戲中學(xué)生感受到媽媽孕育的辛苦,初步感悟到生命的來之不易。學(xué)生在游戲活動(dòng)中得到體驗(yàn),情感在相互碰撞中得到升華。

活動(dòng)二:讓學(xué)生向父母了解自己出生的的經(jīng)過和一些趣事,通過交流對(duì)對(duì)碰。讓學(xué)生和父母一起回顧在自己成長(zhǎng)的經(jīng)歷,使學(xué)生明白爸爸媽媽在自己的成長(zhǎng)路上走的每一步都注入了心血,了解爸爸媽媽的辛苦,激發(fā)學(xué)生感激父母。我在組織活動(dòng)中指導(dǎo)學(xué)生結(jié)合自己說出在成長(zhǎng)的道路上父母是怎樣呵護(hù)自己健康、快樂地成長(zhǎng)。學(xué)生說一說他們的爸爸媽媽感人的一個(gè)個(gè)片斷……,以此體會(huì)爸爸、媽媽對(duì)自己無微不至的關(guān)愛。也可以邀請(qǐng)家長(zhǎng)和學(xué)生一起回憶成長(zhǎng)中的往事,一起來說。以此激發(fā)學(xué)生對(duì)父母的感激之情。

活動(dòng)三:珍愛生命,熱愛父母。學(xué)生在感受到父母之恩時(shí),我又接著問學(xué)生:;那怎樣回報(bào)父母的對(duì)自己的愛呢?;學(xué)生通過一番真摯的發(fā)言之后,;我讓學(xué)生每人做一個(gè)漂亮的卡片,寫上一句話送給父母,感謝父母的養(yǎng)育之恩。通過整個(gè)活動(dòng),讓;熱愛父母,珍愛生命;的情感種子在孩子們的心田生根、發(fā)芽。

(四)朗讀詩歌,感悟生命

此時(shí)孩子們的心中一充滿濃濃的感激之情,這時(shí)我配樂朗誦詩歌《感悟生命》,然后讓學(xué)生有感情的朗讀,使情感得到進(jìn)一步升華,以激發(fā)學(xué)生對(duì)生命的熱愛和自豪感。

以上就是我對(duì)《生命,美麗的旅程〉〉這一節(jié)課的整體把握。經(jīng)過四個(gè)步驟的學(xué)習(xí),學(xué)生們可以感受到生命旅程的美好,以及對(duì)今后該如何珍愛生命,快樂生活,感恩父母有了更明確地認(rèn)識(shí),相信通過這節(jié)課的學(xué)習(xí),會(huì)對(duì)他們的人生觀和價(jià)值觀的形成,以及心理狀態(tài)的調(diào)整都具有一定的幫助作用。敬請(qǐng)各位評(píng)委、老師多提寶貴意見,謝謝。

食品安全與健康教育教案篇十二

1、了解流行傳染病的相關(guān)知識(shí)。

2、能說出并掌握預(yù)防傳染病的方法。

3、增強(qiáng)自身預(yù)防疾病的意識(shí)。

1、教學(xué)掛圖和幼兒用書。

2、每組一張4開白紙,一盒水彩筆。

1、教學(xué)導(dǎo)入:觀看教學(xué)掛圖。

教師出示掛圖,并提問:小朋友,請(qǐng)你們看一看,圖上畫的是什么地方?圖上的小朋友在干什么?他們?cè)鯓恿??(幼兒觀察并描述)

2、教學(xué)展開:討論什么是傳染病,常見傳染病有哪些。

(1)教師出示掛圖,請(qǐng)幼兒按順序觀察圖片,教師提問。

教師:醫(yī)院里那么多小朋友一齊打點(diǎn)滴,因?yàn)樗麄兊昧藗魅静?。你們明白什么是傳染病嗎?常見的傳染病有哪些?(幼兒討論并回答?/p>

病有流行性感冒、水痘、腮腺炎、紅眼病等。

3、教學(xué)展開:閱讀幼兒用書,討論預(yù)防傳染疾病的方法。

(1)教師:雖然傳染病很容易傳播,但是,如果能養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,就能很好地預(yù)防傳染病。請(qǐng)打開書的第17頁,說一說圖中的小朋友在做什么。

(2)幼兒自由回答。

(3)教師:小朋友,除了書上面的幾種預(yù)防傳染病的方法,你還明白預(yù)防傳染病的其他方法嗎(幼兒討論并回答)

4、教學(xué)總結(jié):預(yù)防傳染病的方法。

教師:多吃蔬菜水果,能夠提高身體抵抗疾病的潛力;勤洗手能夠消除病菌;保證充足的睡眠;能夠增強(qiáng)免疫力;接種流感疫苗能夠預(yù)防流感;打噴嚏時(shí)要用手或手帕遮起來,避免對(duì)著他人打噴嚏;在傳染病的多發(fā)季節(jié)避免去人多的地方;狀況嚴(yán)重時(shí)需要戴口罩。

5、教學(xué)延伸:記錄預(yù)防傳染病的方法。

(1)教師:此刻請(qǐng)小朋友把剛才我們討論的資料,用圖或圖夾文的方法記錄下來,每組呈現(xiàn)3~4種方法。

(2)幼兒繪畫,教師巡回指導(dǎo)。

(3)群眾分享記錄結(jié)果,教師將各組的記錄展示在黑板上,相同的選取畫得較好的粘貼

食品安全與健康教育教案篇十三

1)通過教學(xué)讓學(xué)生了解到看電視應(yīng)注意的問題。

2)讓學(xué)生了解怎樣注意看電視的衛(wèi)生。

教學(xué)重點(diǎn): 讓學(xué)生了解怎樣注意看電視的衛(wèi)生。

教學(xué)難點(diǎn): 怎樣注意看電視的衛(wèi)生。

教學(xué)課時(shí):1 課時(shí)

一、談話啟發(fā),引入新課。

二、學(xué)生討論:你電視對(duì)我們眼睛的影響嗎?我們應(yīng)怎樣預(yù)防?抽取相關(guān)的學(xué)生作發(fā)言。

三、啟發(fā)引導(dǎo),教學(xué)新課。

(1)誰知道自己為什么要注意看電視時(shí)的用眼衛(wèi)生?

(2) 通過觀察圖片及視頻了解怎樣注意看電視時(shí)的用眼衛(wèi)生。

(3)提問:圖中的小朋友這樣看電視對(duì)不對(duì)?為什么?

(4)結(jié)合插圖,教會(huì)學(xué)生怎樣注意看電視的用眼衛(wèi)生。

四、講講自己以后應(yīng)該怎樣做?

五、課外活動(dòng):與父母商量如何才能預(yù)防看電視對(duì)眼睛造成的傷害。

板書設(shè)計(jì):第三課 看電視的衛(wèi)生屏幕的位置略低于兩眼的水平線與屏幕的距離至少保持兩米遠(yuǎn)觀看時(shí)間不超過兩小時(shí),中間有半小時(shí)的'休息室內(nèi)光線不要太暗,熒光屏亮度不要太強(qiáng),坐姿正確,不躺著看電視。

教學(xué)后記: 通過教學(xué)讓學(xué)生了解到看電視的用眼衛(wèi)生。

食品安全與健康教育教案篇十四

態(tài)度決定一切,興趣是最好的老師。開篇用昂揚(yáng)、引人怦然心跳的樂曲伴隨著教師的開場(chǎng)白:每個(gè)人都有生活的權(quán)利,都有選擇生活方式的自由,而人的生命只有一次,我們要珍愛自己,珍惜生命,我們?cè)趺醋觯拍茏尳】?、快樂相隨呢?就要選擇合適的、健康的生活方式。那么,什么是生活方式,生活方式能影響身體健康嗎?讓我們通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)來解決上述問題。(從學(xué)生的身邊事入手,抓住學(xué)生的好奇心,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,從而產(chǎn)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性從而導(dǎo)入新課。)

前后桌4人學(xué)習(xí)小組的發(fā)言人匯報(bào)本組收集的資料

教師組織學(xué)生展開討論,使大多數(shù)學(xué)生初步認(rèn)識(shí)到,可能是吸煙和被動(dòng)吸煙、經(jīng)常過多地食用一些高脂肪或高熱量的食物等飲食習(xí)慣等不健康的生活方式造成疾病的發(fā)生。

1.營(yíng)養(yǎng)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)

2.養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣

3.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣

4.培養(yǎng)健康,穩(wěn)定的心理

5.堅(jiān)持體育鍛煉,提高身體素質(zhì)

教師最后總結(jié)評(píng)選出本節(jié)課的最佳組合給予表揚(yáng),帶動(dòng)全班級(jí)的學(xué)習(xí)熱情。同時(shí),讓學(xué)生意識(shí)到,健康的生活方式有利于提高人們的健康水平,提高生活質(zhì)量。

最后教師以“我們要珍愛生命,珍惜生存的權(quán)利,選擇健康的生活方式,讓健康、快樂的生活伴隨永遠(yuǎn)?!苯Y(jié)束本節(jié)課。

食品安全與健康教育教案篇十五

進(jìn)入大班,我發(fā)現(xiàn)有部分孩子出現(xiàn)了換牙的情況,雖然人數(shù)不多,但孩子對(duì)換牙并不了解,有的孩子還產(chǎn)生了恐懼心理,還有一名牙幼兒乳牙還沒掉,恒牙已經(jīng)長(zhǎng)了出來這就需要拔掉乳牙,但孩子恐懼不愿意拔。

其次還有部分孩子由于乳牙保護(hù)不周,長(zhǎng)的不好,出現(xiàn)了齲齒,也就是我們常說得蟲牙,因此,在換牙初期,對(duì)如何保護(hù)新牙齒就顯得很重要。

針對(duì)以上兩個(gè)原因,我選擇了這個(gè)活動(dòng)。

一、知道換牙是一種正?,F(xiàn)象,不用害怕。

二、圍繞換牙進(jìn)行討論,并大膽表達(dá)自己的見解。

三、了解換牙時(shí)應(yīng)注意的衛(wèi)生,并學(xué)會(huì)保護(hù)新牙。

活動(dòng)前了解本班幼兒換牙的情況:部分幼兒已開始換牙。乳牙圖片、恒壓模型;

故事導(dǎo)入——經(jīng)驗(yàn)交流——表達(dá)表現(xiàn)——經(jīng)驗(yàn)提升

一、教師講故事,引起幼兒興趣。

有個(gè)小朋友叫東東,是幼兒園大班的小朋友。一天午睡起來后,吃午點(diǎn)啦。幼兒園吃蘋果,蘋果真甜呀,小朋友們吃得真高興。這時(shí)候,東東突然"哎吆哎呦"的叫個(gè)不停,這是怎么回事呢?原來東東有顆牙齒松動(dòng)了,快要掉了,剛才呀吃蘋果的時(shí)候不小心碰到了那顆牙,可疼了。

1、師問:"東東的牙齒怎么了?好好的牙齒怎么會(huì)掉下來呢?誰來說說換牙是怎么回事?"

2、幼兒回答

3、教師小結(jié):我們生下來以后慢慢長(zhǎng)出來的一口牙齒叫乳牙,乳牙比較小,也不夠堅(jiān)硬,隨著我們慢慢地長(zhǎng)大,到了五六歲的時(shí)候,乳牙會(huì)慢慢脫落,開始長(zhǎng)出新牙,長(zhǎng)出的新牙齒就叫恒牙。恒牙比較大而且很堅(jiān)硬,比乳牙還要多,對(duì)人體很重要,要用一生。而且恒牙掉了就不會(huì)再長(zhǎng)出新牙。乳牙脫落長(zhǎng)出恒牙,就叫"換牙"。

二、經(jīng)驗(yàn)交流:結(jié)合自身經(jīng)驗(yàn),掌握換牙的衛(wèi)生知識(shí)。

提問:

1)、如過你的牙齒松動(dòng)了,能不能用小手搖搖讓它快一點(diǎn)掉下來?為什麼?

2)有小朋友喜歡用舌頭舔剛長(zhǎng)出來的牙齒。這樣做對(duì)嗎?為什麼?

3)有些小朋友乳牙還沒掉,恒牙已經(jīng)長(zhǎng)了出來了。這該怎么辦呢?

還有些小朋友牙齒掉很長(zhǎng)時(shí)間了,還沒長(zhǎng)出新牙齒,怎么辦呢?

4)小朋友還有關(guān)于換牙的問題要問嗎?

師小結(jié):原來我們?cè)趽Q牙時(shí)不用害怕,對(duì)活動(dòng)的牙齒不要用手去搖,也不要用舌頭去舔剛剛長(zhǎng)出的新牙齒,如果乳牙還沒掉,恒牙已經(jīng)長(zhǎng)了出來了,這時(shí)候就要請(qǐng)醫(yī)生拔掉乳牙。對(duì)換牙出現(xiàn)的問題,可以請(qǐng)爸爸、媽媽幫忙,也可以到醫(yī)院請(qǐng)醫(yī)生幫忙。

三、如何保護(hù)牙齒

1)當(dāng)我們換牙的時(shí)候,應(yīng)該怎樣保護(hù)新牙齒呢?

2)交流幼兒的保護(hù)牙齒的方法。

3)給每位孩子發(fā)一張卡紙,讓幼兒自己制定一個(gè)刷牙記錄卡,(提示幼兒可以早上畫太陽,晚上畫月亮。如果早上刷牙在太陽下面畫"鉤鉤"晚上刷牙在月亮下面畫"鉤鉤")

看看大家能不能做到堅(jiān)持早晚刷牙?

1)說說除了這些方法,還有其他保護(hù)牙齒的方法嗎?

本節(jié)課氣氛比較活躍,幼兒能積極地表達(dá)自己的想法和看法;基本懂得了換牙是一種正?,F(xiàn)象,知道了保護(hù)牙齒的方法;但對(duì)于保護(hù)的堅(jiān)持,有一定的難度。

食品安全與健康教育教案篇十六

1、有勇往直前的和戰(zhàn)勝困難的決心。

2、發(fā)展幼兒的平衡、鉆爬、快速跑、跨跳、投擲等能力。

3、增強(qiáng)正義感,提升合作意識(shí)。

1、幼兒觀看過動(dòng)畫片《豬豬俠》。

2、蕩橋一座、石頭(能量石)若干、沙包20個(gè)、呼啦圈5個(gè)、籃子(紅藍(lán)各2)等。

3、幼兒紅藍(lán)臂帶。

重點(diǎn):幼兒的平衡、鉆爬、快速跑、跨跳、投擲等能力。(奪能量石的過程)。

難點(diǎn):投擲(5米)。

1、熱身活動(dòng)。

(平衡、鉆爬、快速跑、跨跳、投擲等動(dòng)作的訓(xùn)練)。

2、幼兒。

3、以動(dòng)畫片《豬豬俠》內(nèi)容中野狼君想要侵占地球,豬豬俠和超人強(qiáng)要找到能量石阻止他來導(dǎo)入活動(dòng)。

1、創(chuàng)設(shè)情境,這里是仿照野狼君藏能量石的地方設(shè)置的,他設(shè)了很多的障礙,你們敢去拿能量石嗎?激起幼兒戰(zhàn)勝困難的決心和勇氣。

2、幼兒觀察游戲場(chǎng)地及“障礙物”,教師講解游戲規(guī)則并引導(dǎo)幼兒說出過“障礙”的方法。

游戲規(guī)則:平穩(wěn)的走過蕩橋,鉆過山洞(紙箱自制),走過獨(dú)木橋,快速跑20米,跨過石塊(呼啦圈),炸掉大門(沙包投進(jìn)盒子),拿到能量石,跑到終點(diǎn)將能量石放進(jìn)籃子。有一項(xiàng)未做到等于失敗(被野狼君吃掉)。

3、榜樣示范:請(qǐng)兩個(gè)能力較強(qiáng)的幼兒嘗試游戲,其他幼兒觀察。

4、教師點(diǎn)評(píng)并作示范。(難點(diǎn)突破:投擲的技巧和方法)。

5、游戲情境設(shè)置:拿到能量石可是大功一件,豬豬俠和超人爭(zhēng)著要去,到底讓誰去呢?國(guó)王決定讓他倆比試一下,誰拿到的能量石多,就讓誰去。

幼兒分成豬豬俠和超人強(qiáng)兩組(系臂帶)進(jìn)行比試。

6、比試結(jié)果點(diǎn)評(píng)。

a、拿到的能量石數(shù)量和被野狼君吃掉的數(shù)量。

b、投擲技巧。

建議豬豬俠和超人強(qiáng)兩組合作完成,再嘗試一次。

7、(強(qiáng)調(diào)合作的重要性)。

1、活動(dòng)。

2、請(qǐng)小勇士們舒展筋骨(抖手、踢腿、轉(zhuǎn)頭),休息一下,隨時(shí)等待國(guó)王的命令,勇奪能量石。

食品安全與健康教育教案篇十七

1、讓學(xué)生了解正確的愛美觀。

2、讓學(xué)生知道小學(xué)六年級(jí)學(xué)生的各種心理特征,以及如何處理好這個(gè)階段的`種種問題。

知道小學(xué)六年級(jí)學(xué)生的各種心理特征,以及如何處理好這個(gè)階段的種種問題。

:教學(xué)掛圖

:一課時(shí)

1、同學(xué)們,愛美之心,人皆有之。知道什么才是美嗎?

2、揭題:愛美與健康

1、自讀課文

思考:熱怎樣才是美?

2、齊讀課文,回答

(1)學(xué)生回答

(2)讀重點(diǎn)段

3、說說你是怎樣理解的

(1)相互討論、交流

(2)指名回答

4、思考課后練習(xí),進(jìn)一步提高真正美的認(rèn)識(shí)。

1、什么是真正的美?

2、完成課后作業(yè)。

愛美與健康

美:形體美風(fēng)度美儀表美心靈美

食品安全與健康教育教案篇十八

動(dòng)目標(biāo):

1、明白吃飯前后不能做劇烈運(yùn)動(dòng),否則,會(huì)影響身體健康。

2、經(jīng)過談話、討論等方式,了解吃飯前后適宜的和不適宜的活動(dòng)。

3、提高對(duì)人體的認(rèn)識(shí),懂得自我保護(hù)。

活動(dòng)準(zhǔn)備:

1、教學(xué)掛圖:小朋友運(yùn)動(dòng)----不想吃飯。小朋友吃飯----小朋友追逐跑----手捂著肚子。

2、紙和筆。

活動(dòng)過程:

一、出示圖片,引導(dǎo)幼兒觀察畫面,了解吃飯前后劇烈運(yùn)動(dòng)帶來的危害。

1、教師:圖上有誰?小朋友在干什么?為什么他們不想吃飯?

2、教師:圖上的小朋友吃飯后,在場(chǎng)地上干什么?為什么他捂著肚子?

二、教師進(jìn)行簡(jiǎn)單小結(jié)。

1、劇烈運(yùn)動(dòng)需要很多的體力,在吃飯前后進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng),人會(huì)出很多的汗,容易使人疲勞,感覺不舒服,所以人就不想吃飯。

2、在吃飯后劇烈運(yùn)動(dòng),容易使腸胃中的飯粒掉到闌尾中,出現(xiàn)肚子疼、闌尾炎等癥狀。

三、組織幼兒開展小組討論,并用自我的方式記錄討論結(jié)果。

教師:1、飯前我們做哪些活動(dòng)比較好呢?

2、飯后我們有能夠做哪些事呢?啟發(fā)幼兒想象從事各種較安靜的活動(dòng)。

四、記錄幼兒的想法,師生分享新的經(jīng)驗(yàn)。

1、飯前:聽音樂、看書、聽故事。(總結(jié):安靜的、運(yùn)動(dòng)量小的活動(dòng)都能夠在飯前開展。)

2、飯后:散步、和朋友說話、玩安靜的小玩具等。

五、教師總結(jié):適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行小運(yùn)動(dòng)量的活動(dòng),有利于消化。但不適宜看書等智力活動(dòng),因?yàn)檠阂?yīng)消化。

在記錄討論結(jié)果時(shí),幼兒都能認(rèn)真記錄,并且幼兒記錄了很多都是安靜的活動(dòng),但飯前和飯后的活動(dòng)幼兒有點(diǎn)分不清。

活動(dòng)反思:

小朋友在幼兒園吃飯,是家長(zhǎng)比較關(guān)心的問題,但大都家長(zhǎng)無論在家,還是在園,都只關(guān)心孩子的進(jìn)食量,而忽慮了一個(gè)問題,那就是飯前飯后不劇烈運(yùn)動(dòng),異常是飯前,所以我覺得對(duì)幼兒進(jìn)行這方面的學(xué)習(xí)是很重要的。

活動(dòng)中幼兒都很認(rèn)真,都能進(jìn)取舉手回答問題,正確率也比較高,這也許是我們平時(shí)比較重視餐前餐后活動(dòng),經(jīng)常對(duì)幼兒進(jìn)行這方面的教育,所以幼兒在這一方面積累了一些知識(shí),對(duì)這方面有了初步的了解,回答問題的時(shí)候幼兒會(huì)有這種表現(xiàn)。并且今日又經(jīng)過這次的學(xué)習(xí),幼兒的印象又更深一次,相信幼兒在這方面會(huì)做的更好。最終我期望各位教師在工作的過程中能真正的用心來對(duì)待每一個(gè)幼兒,為他們健康的成長(zhǎng)起來做一點(diǎn)微薄的事情。

食品安全與健康教育教案篇十九

《綱要》在健康領(lǐng)域指出"幼兒應(yīng)生活、衛(wèi)生習(xí)慣良好,有基本的生活自理能力。"健康安全的成長(zhǎng)對(duì)幼兒來說最重要,保護(hù)牙齒是生活健康教育的一個(gè)重要內(nèi)容。有些家長(zhǎng)認(rèn)為孩子吃糖及零食并不會(huì)太大程度的影響健康,甚至孩子不喜歡刷牙,家長(zhǎng)就隨著他們。對(duì)保護(hù)孩子的牙齒沒有引起足夠重視,我發(fā)現(xiàn)班上有部分幼兒已經(jīng)有蛀牙。開展保護(hù)牙齒的活動(dòng)迫在眉睫!我們園是禮儀特色園,我覺得有必要把本次活動(dòng)與禮儀相結(jié)合,所以就設(shè)計(jì)了兩個(gè)木偶——白牙寶寶和黑牙寶寶,讓孩子們感受幫助別人是一件快樂的事!于是,開展了此次活動(dòng)。

1、通過聽聽、看看、說說、做做讓幼兒明白刷牙的重要性。

2、引導(dǎo)幼兒體驗(yàn)刷牙的正確方法。

3、通過幫黑牙治病,讓幼兒感受幫助別人是一件快樂的事。

1、用紙盒做的帶有表情的白牙、黑牙(里面有糖、剩飯菜、零食、細(xì)菌圖片)手偶各一個(gè)。

2、故事《白牙與黑牙》ppt,牙齒模型一個(gè),牙刷一把。

3、音樂《刷牙歌》,數(shù)碼照相機(jī)一部。

(一)教師出示白牙和黑牙手偶,引出課題。

1、教師手偶表演:嗨!小朋友們好!我是白牙寶寶,你們瞧我白白的,多漂亮!黑牙寶寶不高興了,說:"我黑黑的才是最漂亮的!"我漂亮,我漂亮……,就這樣白牙寶寶與黑牙寶寶吵了起來。

2、教師提問:白牙寶寶和黑牙寶寶為什么會(huì)吵架?(它們都認(rèn)為自己漂亮)。

你們覺得誰漂亮呢?你喜歡誰呢?(白牙寶寶)為什么?

3、小朋友們都說白牙寶寶漂亮,喜歡白牙寶寶。黑牙寶寶不高興了,大聲的哭了起來!黑牙寶寶別哭了,我們請(qǐng)你一起看一個(gè)小電影吧!

(二)看故事《白牙與黑牙》ppt,讓幼兒明白刷牙的重要性。

1、木偶白牙和黑牙和幼兒一起看ppt。

2、看完提問:

(1)為什么白牙潔白又神奇?黑牙為什么愁眉苦臉、而且又臟又臭?

(2)誰是牙齒的好主人?你是怎樣做牙齒的好主人的?

(3)誰喜歡吃糖?覺得自己沒有照顧好牙齒,怎樣才能當(dāng)牙齒的好主人?

3、你們想幫助黑牙寶寶,讓他變成白牙嗎?讓我們一起幫助它吧!

(三)出示黑牙,找出蛀牙的原因。

2、幼兒找出黑牙寶寶生病的原因,讓我們來看看黑牙里到底有什么?請(qǐng)幾名幼兒從黑牙的身體里找出糖、食物殘?jiān)?、零食、?xì)菌等等。

3、原來,黑牙里有這么多臟東西,才會(huì)引來蚜蟲,把牙齒蛀掉的。我們一起幫黑牙寶寶想個(gè)辦法好嗎?幼兒回答(應(yīng)該早晚刷牙,少吃零食,晚上睡前不要吃東西等等)。

(四)播放《刷牙歌》,學(xué)習(xí)刷牙的正確方法,讓幼兒感受幫助別人是一件快樂的事。

1、一看刷牙的正確方法。(出示牙齒模型)。

老師示范刷牙的動(dòng)作(一顆一顆慢慢認(rèn)真的刷,上上下下,里里外外都要刷干凈?。?/p>

2、讓我們一起跟著音樂刷牙吧?。ㄓ變汉桶籽?、黑牙木偶一起刷牙)。

3、黑牙寶寶終于變白了,高興的笑了。他還謝謝我們小朋友呢?(謝謝小朋友!)。

我們應(yīng)該怎門說?(不用謝!能幫助你,我們很高興?。?。

(五)我們的牙齒刷的干干凈凈,白白香香的,讓我們和牙齒寶寶一起拍一張最美的照片傳到上去,讓所有的人都能看到我們白白的牙齒好嗎?(教師帶幼兒到戶外自由擺造型拍照)。

(六)活動(dòng)結(jié)束。

食品安全與健康教育教案篇二十

一次欣賞歌曲《我有一雙小小手》時(shí),孩子們說:“我的小手會(huì)穿衣?!薄拔业男∈謺?huì)洗臉?!薄⒆觽冇羞@樣的熱情和愿望,但還做的不是很好。在家長(zhǎng)的調(diào)查問卷統(tǒng)計(jì)中可以看出:孩子的許多事情都是家長(zhǎng)包辦代替的。我們開展“我有一雙小小手”的主題活動(dòng),使幼兒知道自己的小手本領(lǐng)很大,能做許多的事情,并在日常生活中學(xué)會(huì)運(yùn)用小手做力所能及的事,提高幼兒的生活自理能力,讓他們對(duì)自己的手充滿自信,并且充滿激情地運(yùn)用自己的`巧巧手。同時(shí),還結(jié)合安全領(lǐng)域,引導(dǎo)孩子保護(hù)自己的手。

本次活動(dòng)設(shè)計(jì)由來是幼兒經(jīng)常在生活中不小心將自己的手碰傷,然后難受的或害怕的告訴成人自己的手破了,教師從幼兒生活中尋找教育內(nèi)容,鼓勵(lì)孩子愛護(hù)自己的小手,保護(hù)自己的小手。

1、知道愛護(hù)小手,不玩尖利的東西。

2、知道手劃破后簡(jiǎn)單的處理和保護(hù)方法。

手受傷的小熊玩具

知道哪些東西尖利不能玩。

討論:

1)這個(gè)小熊的手怎么啦?(出血了)

2)好好的小手怎么會(huì)出血呢?(被東西劃破了)

3)什么東西會(huì)把手劃破?為什么?(玻璃片、針、鐵釘、鐵絲、剪刀等。因?yàn)檫@些東西很尖,很鋒利。)

4)啟發(fā)幼兒回憶:自己的手有沒有被劃破過,手劃破了有哪些不方便。

小結(jié):我們周圍有很多東西,有的是很尖的,有的是很鋒利的,如果我們?nèi)ネ孢@些東西,就會(huì)把手劃破,給自己帶來危險(xiǎn)和許多不方便。所以小朋友們不要去玩這些東西,以免我們的手受傷,影響我們的活動(dòng)和生活。

1)如果手不小心被劃破了,能不能用沒有洗過的手去捂?zhèn)??為什么?(不能,因?yàn)闆]有洗過的手有細(xì)菌,會(huì)使傷口感染、化膿。)

2)手受傷了怎么辦?(如果擦傷了皮,要先清洗傷口,然后涂上紅藥水或紫藥水;嚴(yán)重的要找醫(yī)生處理。)

3)手包扎后還要注意哪些事項(xiàng)?(不能把傷手浸在水里,不能隨便揭掉包布,要按時(shí)找老師、醫(yī)生換藥等。)

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