科技的不斷進(jìn)步和應(yīng)用給人類生活帶來了巨大的變革。怎樣應(yīng)對工作中的壓力和困難？下面是小編為大家整理的一些出色的總結(jié)樣本，供大家參考和學(xué)習(xí)。
舌尖上的童年篇一
雖然家長經(jīng)常在我們面前數(shù)落零食的種種不是：沒營養(yǎng)、容易上火、垃圾食品、添加劑和色素太多……但零食還是用它們的美味可口輕易地俘獲了我們的嘴，讓我們情不自禁地從貨架上拿下來一包又一包，乖乖地成為它們的“俘虜”。
“堡哥”
“堡哥”就是那人見人愛、花見花開，連神仙也要垂涎三尺的漢堡包。原本白白胖胖的漢堡坯經(jīng)過烤箱之旅后，被曬成健康的小麥色，身上還沾滿了香噴噴的白芝麻，散發(fā)著誘人的香味。廚師在它的`肚子里塞上金黃酥脆、外焦里嫩的炸雞塊和新鮮翠綠的生菜，再澆上酸甜可口的沙拉醬，漢堡包就算大功告成了。
每次路過漢堡店，廣告牌上的大漢堡都會向我眨眼睛，好像在說：“快來呀！我是好吃不貴、便宜實惠喲！”我總是不爭氣地走過去，摸摸衣兜，戀戀不舍地說：“再見了，我一個星期的零花錢?！比缓?，一個圓鼓鼓、熱氣騰騰、香氣撲鼻的“堡哥”就屬于我了。
“奧利奧小弟”
每當(dāng)聽到“扭一扭、舔一舔、泡一泡”，我就知道是“奧利奧小弟”閃亮登場了。它們身穿深褐色的“燕尾服”，住在一棟棟白色“小別墅”里，兄弟姐妹很多，有原味的、薄荷味的、草莓味的……“咔嚓――”伴隨清脆的聲音，一塊“奧利奧”餅干就落在了我的嘴里，隨即一股特別的咖啡和巧克力的混合味道在口腔里彌漫開來，醇香濃郁，味蕾分泌出大量唾液歡迎它的到來。舔一口細(xì)滑的夾心，水果和奶油的香甜真是美味無窮。
如果非得給“奧利奧小弟”挑一個缺點，那就是它太有貴族范兒了，一盒里面只有6塊，差不多合5角錢一塊。
除了這兩樣，我還喜歡快樂似神仙的“浪瞇仙”、爽滑的果凍……零食是我快樂的源泉，高興的時候吃，能讓快樂翻倍；郁悶的時候吃，能讓悲傷減半。不過話說回來，零食雖然有一百種好，但也不能多吃?。?/p>
（450006）河南省鄭州市秦嶺路小學(xué)。
指導(dǎo)老師劉麗娟。
舌尖上的童年篇二
我們中國是個講究“吃”的國度，英國人一見面就談天氣，而我們打招呼則是問：“您吃了嗎？”今天我們就來說說舌尖上的這些美味吧。尤其是童年記憶里那舌尖上的美味，不管長到多大個子多高的時候，都會印象深刻，永遠(yuǎn)難忘呢。從古至今，都是如此哦。
詩歌里的舌尖美味。
清揚姐姐記得形容刀削面的一首民間順口溜：“一葉落鍋一葉飄，一葉離面又出刀。銀魚落水翻白浪，柳葉乘風(fēng)下樹梢?！碑?dāng)然，這個順口溜可比不得名人的詩作啊，古代很多詩人、文人就用詩歌記錄下了當(dāng)時的飲食文化，我們一起去嘗嘗吧。
揚州鮮筍趁鰣魚，爛煮春風(fēng)三月初。
白菜青鹽糙米飯，瓦壺天水菊花茶。
——明·鄭板橋。
青青竹筍迎船出，白白紅魚入饌來。
鮮鯽食絲膾，香芹碧澗羹。
——唐·杜甫。
無竹令人俗，無肉使人瘦，
不俗又不瘦，竹筍燜豬肉。
小餅如嚼月，中有酥和飴。
——北宋·蘇軾。
白水豆腐朱自清。
說起冬天，忽然想到豆腐。是“小洋鍋”（鋁鍋）白煮豆腐，熱騰騰的。水滾著，像好些魚眼睛，一小塊一小塊豆腐養(yǎng)在里面，嫩而滑，仿佛反穿的白狐大衣。鍋在“洋爐子”（煤油不打氣爐）上，和爐子都熏得烏黑烏黑，越顯出豆腐的白。這是晚上，屋子老了，雖點著“洋燈”，也還是陰暗。圍著桌子坐的是父親跟我們哥兒三個?！把鬆t子”太高了，父親得常常站起來，微微地仰著臉，覷著眼睛，從氤氳的熱氣里伸進(jìn)筷子，夾起豆腐，一一地放在我們的醬油碟里。我們有時也自己動手，但爐子實在太高了，總還是坐享其成的多。這并不是吃飯，只是玩兒。父親說晚上冷，吃了大家暖和些。我們都喜歡這種白水豆腐，一上桌就眼巴巴望著那鍋，等著那熱氣，等著熱氣里從父親筷子上掉下來的豆腐（）。
舌尖上的童年篇三
柔和的燈光輕輕地照亮了桌上那熱氣騰騰的飯菜，散發(fā)出誘人的香味。輕輕品嘗一口，味道在舌尖慢慢彌漫開來。這味道，就如童年那樣美好，回憶涌上心頭。
小時候，我十分依戀奶奶，是奶奶一手將我拉扯長大。每天早晨，奶奶試圖用她那親切和藹的聲音把我從睡夢中喚醒，可我就像一個喝過酒的人醉醺醺地睡下，只有飯菜的香味才能讓我欣欣然地睜開了眼。我麻利地接過奶奶遞來的衣服，嫻熟地穿了起來，奶奶正欲轉(zhuǎn)身離開時，我一手拉住她那枯枝般的大手，死死不放，就像抓住了唯一的救命稻草，想讓她把飯喂給我吃。奶奶拗不過我，只好把飯拿來，她先用勺子盛起一口熱飯，輕輕放到嘴邊，吹了好幾下，確定飯已經(jīng)不燙了，才送到我嘴邊。我一口就吃了下去，飯的味道，就如愛一樣香甜，令我回味無窮。
太陽慢慢地從東方升到了當(dāng)空，奶奶要做午飯了，我這個最忠實的“小跟班”怎么肯走呢，就好像冥冥之中我和奶奶被人施了魔法一樣，必須寸步不離。我拿來一張小板凳坐在奶奶旁邊，突然心生一計，趁奶奶上廁所的空當(dāng)，貓著腰，躡手躡腳地將番茄和土豆掉了包，在旁邊等著“看戲”。奶奶出來了，看到土豆有些驚訝，甚至揉了揉眼睛，可能是懷疑自己老眼昏花看錯了，但是眼睛一掃到旁邊幸災(zāi)樂禍的我，好像就什么都明白了，露出笑容，臉上的皺紋像網(wǎng)一樣皺成一團(tuán)，嗔怪道：“優(yōu)優(yōu)，你個小調(diào)皮鬼，去去去，別打擾我做飯?！闭f著，便用手做出要趕我狀，我做了一個鬼臉之后，一溜煙地跑沒影了，找伙伴們玩了。
中飯如期而至，我飛似的跑回家。還沒進(jìn)門，飯的香氣早已撲鼻而來，我控制不住我的饞蟲，狼吞虎咽地吃完，桌上一片狼藉。奶奶還不停地說：“慢點吃，鍋里還有呢，沒人跟你搶”。
“當(dāng)”的一聲響，讓我從回憶中醒過神。我一眼就望見奶奶那歷經(jīng)滄桑歲月的臉，飯好像也變成了山珍海味，因為這期間包含了奶奶那濃濃的愛意。
舌尖上的童年篇四
生在舊社會，長在貧寒家。小時候，經(jīng)常處于半饑餓狀態(tài)。
幸虧身處荒村，樹林草地，水塘溝渠，星羅棋布，野菜野果，飛禽走獸，花鳥蟲魚，到處都是。于是乎，我像個野獸那樣，徜徉在自然環(huán)境中，躋身于食物鏈的終端，一年四季，在外“打野食”。
陽春三月，桃花似雪，柳若垂金。我從草坡沙浴中拔出雙腿，游走于草叢、樹林、池塘等廣闊天地，食性立即改變，由草食生靈變成肉食物種。此時，最佳獵取的對象是青蛙，它是南方的名菜田雞；但是，我從捕捉青蛙，野性還不到位的我，總下不了手，用竹簽去刺殺蛤??；但這并不意味著，我懂得保護(hù)生物的生態(tài)倫理，我在捕殺山雀方面罪大惡極。當(dāng)?shù)氐臅r令是，“春分忙種麥，小滿雀來全”。這時，三道眉、串雞、藍(lán)大傻和柳樹葉等，各式各樣的山雀又回來了，活躍在草叢，鳴唱在枝頭，使村前柳樹林變成了百鳥的天堂。
夏天，是捕魚撈蝦的季節(jié)。我和哥哥都是摸魚的能手，摸到大魚放到水桶里帶回家，摸到小蝦小蟹，立即扔到嘴里吃掉。這種吃法，雖然有些野蠻，但很符合當(dāng)?shù)氐摹吧泽π罚钸荆ㄒ鬱ai）蝦”的習(xí)俗。但這只限于小蝦小蟹，大的不能吃，不僅皮殼堅硬，而且味道也不如小的新鮮，弄不好還會發(fā)生意想不到的危險！
秋天，是釣魚和捕蟹的季節(jié)。小時候，在家鄉(xiāng)釣魚相當(dāng)原始，現(xiàn)在釣魚用的魚竿、魚線、魚漂和魚鉤，一樣也沒有，用一根不到二米長細(xì)木棒當(dāng)魚竿，用納鞋的麻線繩作魚線，拴上一個大號魚鉤，就算是全套釣具了。釣法也不像現(xiàn)在這樣，選一個固定的座位，先打好窩子，然后端坐在那里，一釣就是半天；那時釣魚，以小青蛙為釣餌，邊走邊抖動魚線，這種釣法除了鯰魚和黑魚外，其它什么魚也釣不上來。
深秋夜晚，點燃蔴秸，在水稻田埂上，悄悄的潛伏著。一會兒工夫，排水溝里，就嘟嘟地冒水泡，隨后一只水淋淋的大螃蟹，就豎起大螯爬上岸來。這種用光亮吸引螃蟹的做法，叫做“照螃蟹”，有時一次能捕獲幾十只河蟹。
冬天，是套兔野和藥野雞的季節(jié)。兔子行動很有規(guī)律，在野外尋食歸來，總是走固定路線。在兔子歸穴的路上，埋伏鐵絲制成的套子，這就叫“套兔子”。藥野雞就是，把玉米或者豆粒兒，摳出一個空穴，然后，裝進(jìn)氰酸鉀鋁（俗稱野雞藥），放在野雞經(jīng)常出沒的地方，獵物吃下含毒食物定死無疑。每年獵獲的野兔和野雞，是我家主要年貨的來源。
我從六歲起，就跟隨哥哥，一年四季在村外“打野食”。我九歲讀書后，這才漸漸地結(jié)束了，危及生態(tài)、殘害生靈的罪惡勾當(dāng)。
舌尖上的童年篇五
民以食為天，天下美食像繁星一樣數(shù)不勝數(shù)。中國八大菜系各具特色，川菜就以濃厚的辣味吸引著我，我最喜歡的麻婆豆腐就是川菜系的代表之一。
麻婆豆腐的做法十分簡單：把豆腐切成一塊塊小正方體，讓他們在開水中燙燙，撈出備用。把肉剁成丁用油炒酥，然后向鍋中倒入適量的油，再放入蔥姜蒜和干辣椒、花椒。等鍋里冒白煙時，便可將豆腐丁再加入適量的淀粉翻炒幾下，加入豆瓣醬、鹽、黃豆醬，最后用小火慢慢燉兩分鐘，色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了。乳白色的豆腐整齊地端坐盤中，鮮紅色的辣醬看上去像一團(tuán)團(tuán)熊熊燃燒的火焰，也像綻開的紅花，中間還夾雜著一些外酥里嫩的肉沫，綠色的蔥花散落盤中，如同星星點點的綠葉。
麻婆豆腐不僅看起來色澤光亮，讓人垂延欲滴，味道更是鮮美。我吃麻婆豆腐從來不走尋常路，先把豆腐外面那層鮮紅的辣醬吮上幾口，頓時舌尖上辣乎乎的，肚子里暖融融的，頭上汗津津的。我不停地呼氣吸氣，趕緊把白嫩的豆腐塞進(jìn)嘴里，沖淡一些辣的滋味，細(xì)細(xì)地品嘗，豆腐的清香，辣椒的辛香，在唇舌間徘徊。
因為喜歡吃麻婆豆腐，媽媽也學(xué)會了做這道菜。媽媽做的比飯店里的少了許多辣椒，口感更為適宜，家里常常飄著麻婆豆腐的濃香，這種香氣里飽含了我對即將逝去的童年的留戀，這種味道將存留在我的舌尖上，溫暖著我的童年。
舌尖上的童年篇六
雖說我屬豬，但我與豬的身材有天壤之別。我沒有豬那滾圓滾圓的身材，更缺少豬那有啥吃啥的好胃口。
我打小就特挑食，媽媽為此動足了腦筋，下夠了功夫，不僅經(jīng)常跟鄰居、朋友交流廚藝，還跟著電視學(xué)做菜，變著法兒給我改善伙食，可十有八九，我都是“一看、二聞、三搖頭”，急得她直嘆氣。飯桌上，妹妹總是如餓虎撲食一般大口大口地吞咽飯菜；我呢，剛吃幾口就沒了胃口。外婆、媽媽夾到我碗里的菜越堆越高，如同一座小山；我卻越吃越慢，像吃藥一樣痛苦。幾乎每頓飯都是全家人都吃完了，只剩我還在“孤軍奮戰(zhàn)”。
媽媽不甘心，這不，她又祭出了大招兒——“下廚房”做菜軟件，聽說那里面有花樣繁多的做菜秘籍。這下，媽媽忙得更起勁了：周末，送我去輔導(dǎo)班后，就直奔菜市場，貨比三家，挑選無污染的新鮮食材。
回到家，她就一頭扎進(jìn)了廚房：摘呀、泡呀、洗呀、切呀……廚房儼然成了她的“戰(zhàn)場”。好幾次放學(xué)回家，媽媽太專注烹飪，全然不知我已進(jìn)門了?？粗钆_前那個忙碌的背影，我的心頭總是熱乎乎、甜滋滋的。餐桌上多出了一道道新花樣：糖醋排骨，又酸又甜，還補鈣：香煎臭鱖魚，鮮美的.味道讓我差點兒把自己的舌頭也吞進(jìn)肚；山藥筒骨湯，口味清淡，健脾又開胃……營養(yǎng)美味的“愛心菜肴”喲，讓我的味蕾漸漸蘇醒，飯量也增加了。
我的味蕾，細(xì)細(xì)品嘗著美食的爽滑酥嫩；我的心，也細(xì)細(xì)享受著母愛的香濃悠長。無論時光怎樣流逝，無論將來我身處何方，這舌尖上的記憶都會跟隨著我，一輩子！
舌尖上的童年篇七
童年像一棵大樹，上面有鳥語花香，有歡聲笑語，還有天真無邪。
我小時候是個有名的吃貨，天天纏著媽媽要糖吃。于是大家都叫我“懶貓四”。
所以我有個夢想當(dāng)美食家和糕點家。我會背上旅行包，帶上制作糕點的機(jī)器，去到各個國家嘗遍各種各樣的特產(chǎn)，嘗遍各種各樣的糕點。
嘗出什么味道最好時，就返回中國做美味的糕點送給窮人，而且不要錢。
我會讓一個一級廚師，做我的助手，我說配方他來做。這樣一定能制造出全天下最美味的食物了，再把它宣揚給世界，讓中國富裕起來，不再貧窮。
我想去和各位著名的美食家聯(lián)盟，我們幾個人合作，在國外賺大錢。
我雖然知道這只是幻想，但是只要經(jīng)過努力一定可以讓幻想實現(xiàn)的。
舌尖上的童年篇八
“‘車輪滾滾’煮好了，快來盛一個吃！”奶奶的聲音響起來，親切的鄉(xiāng)音和高聲呼喚帶著我向廚房走去。水汽氤氳，整個廚房都朦朧著，舊式的灶臺上架著一口紋路斑駁的黑鍋，隱隱約約，走近了，看到鍋中沸騰的米粥，好似還有幾條黃色調(diào)大魚隨著水的激蕩浮上，沉下?！肮距焦距健泵爸魵猓瑹釟饣砂谉?，在我的面頰上清撫，包圍著我。奶奶拿出一只碗，遞給我一只大勺。接過像鍋一樣年邁的大勺，我開始“捕撈”。
先盛一碗金黃的小米稀粥，在“打撈”出專屬于我的“車輪滾滾”。這是一個車輪狀的面餅，表面是土一般的質(zhì)樸的黃色，因為被水浸泡，又濕又滑，幾次想逃脫，滑進(jìn)鍋里。
我把這最小號的“車輪”放進(jìn)它的“浴湯”中。金黃色的稀米粥搭上濕滑的“車輪滾滾”，再咬上幾口酸脆的醋拌黃瓜，光是想想，就垂涎不已。
我迫不及待的把它端到院子中，老家小屋的院子還是那么涼爽，把碗放在冰涼的石桌上，感受到夏風(fēng)的微涼，趕走悶熱，驅(qū)逐煩躁。在爺爺?shù)膿u椅上坐下，木制的椅子“吱吱呀呀”的響起來，還夾雜著爺爺每晚準(zhǔn)時收看的新聞聯(lián)播的開頭曲。愜意的感覺使我不由自主的嘴角上翹。咬開玉米面制成的餅皮，濕滑而又質(zhì)樸，玉米的清香和濡糯的口感讓我閉上雙眼，享受家的溫暖，用心體會世界的美好。再咬一口，餅中的紅糖順勢流入口中，甜蜜，溫情，在舌尖上一蕩，油然而生的幸福感就向全身漫延開來，喚醒刺激每一個味蕾，這或許就是家的味道吧！
來到北京后，吃過的美食越來越多，卻總也忘不了“車輪滾滾”的味道，它質(zhì)樸，清香，甘甜，糯滑，感動著我全身上下每一個細(xì)胞，它的結(jié)構(gòu)正如我可愛的小家，外表質(zhì)樸，平凡，散發(fā)著淡雅純潔的香，但內(nèi)里卻火熱甜蜜，每一個家中的成員都互相愛著對方，親密無間。車輪滾滾，紅紅火火的滾向未來。
家雖小，卻溫馨。幸福如空氣般無處不在。當(dāng)然，最幸福的還是家庭成員以及每一個來我家做客并吃飯的人的舌尖。
舌尖上的幸福來源于母親那雙手――那雙能夠化平常為神奇的手！那雙變魔術(shù)似的手！
母親天生就是烹飪大師。極普通的一個土豆，一塊豆腐，一把豆角，一塊豬肉，一棵白菜，一團(tuán)面團(tuán)，一碗糯米……在母親那雙手里無比乖乖俯首帖耳因勢象形變成餐桌上的一道道令我和父親以及客人們食之難忘的美食：纖細(xì)如發(fā)潔白如玉的醋溜土豆絲令你唾液生津；豆角燉豆腐令你食之難忘；紅燒豬肉令你饞涎欲滴……而母親做得手搟面是又細(xì)又長又勻又筋道又可口，再配上那蔥綠的黃瓜絲和用熱水焯過的`綠豆芽、西紅柿雞蛋鹵，芝麻醬或者豬肉丁炸醬，讓你吃了一碗還想再吃一碗，直到你的胃里再也沒有了地方?？梢赃@么說，我從來沒有到飯店去吃過“老北京炸醬面”。因為我知道，即使最正宗的炸醬面，和母親做得炸醬面比起來也會黯然失色，更不會有絲毫的食欲。母親熬得紅棗蓮子黑糯米粥不僅顏色搭配絕佳，讓人大飽眼福――黑得更黑白得更白紅得更紅，盛在碗里宛如一塊晶瑩剔透的和田玉。而且味道極佳，營養(yǎng)豐富，讓喝過這粥的人一生一世都不會忘記。母親烙的白面餅又脆又軟又香層數(shù)又多。我敢打賭，只要你看見，不用吃任何菜，你也會轉(zhuǎn)瞬把一張餅狼吞虎咽進(jìn)肚子里。因為，我就曾經(jīng)連著這樣吃了兩張――母親第二張餅還沒有下鍋，第一張已經(jīng)成了我的腹中之物。而第二張餅剛出鍋，我顧不得燙手就迫不及待地拿起來一卷大嚼起來――惹得母親不得不用“罷工”來“抗議”我的饕餮。當(dāng)然，母親主要是怕?lián)螇牧宋业亩瞧ぃ?/p>
這就是我舌尖上的家！生在這個家里，是我前世的運氣，也是我的福分和榮幸！如果有來世，我還會來這個家！
舌尖上的家，以其獨特的滋味，似淡云輕煙，輕沁于我的心中。
江南雨季，幾處青瓦多淅瀝，依著煙云朦朧，靜靜地拐進(jìn)青幽的弄堂，青苔滑似軟泥，不由放慢了腳步，聞著青草野花的芳香，聽著清脆的雨聲，漸漸望見了熟悉的身影。“外婆！”老人笑呵呵地迎了上來。不一會兒，進(jìn)到屋里，一股子草香撲面而來?！俺郧鄨F(tuán)了！”我迫不及待地拿起一個，咬了一口，“太好吃了！”我瞅見外婆臉上的皺紋似一泓雨后的清泉，蕩漾著喜悅的漣漪。
早春的艾草，輕柔細(xì)捏后溢出的汁水，再與米粉攪和，配上鮮美的餡料，放置蒸籠中慢蒸，慢慢地蒸出了春天的氣息，蒸出了親情的滋味，不曾想，這滋味濃郁得讓我久久難忘。
家中有一海螺，時常把玩手中，放于耳畔，不料想，傳出那熟悉而又遙遠(yuǎn)的海音，讓人不禁憶起往昔回奶奶家的情景。春節(jié)前后，張燈結(jié)彩，鄉(xiāng)下亦是熱鬧。夢回故鄉(xiāng)是多少游子殷殷期盼中的喃語：“鄉(xiāng)音無改鬢毛衰”，是啊，情系桑梓，家鄉(xiāng)的一草一木，不勝嬌貴，卻最能氤氳坊間田野的味道，沐浴陽光，灑落陰涼，猶如人一般感恩、奉獻(xiàn)，默默無聞，不事張揚；鄉(xiāng)鄰的一句句叮嚀囑咐，樸實無華，卻最能拂去那滿身奔波的疲憊。想著就要回老家，一路上我們歡聲笑語，喧鬧中忘記了旅途的遙遠(yuǎn)。下了車，我像一只小鹿似的奔跑著，來到了住在半山腰的奶奶家。
“開飯了!”伴隨著那句熟悉的話語和透著慈愛的嗓音，一碗熱騰騰的索面立刻吸引了我，我不由分說，一會兒就吃完了，抹嘴抬頭間，望見奶奶正咧著嘴笑。山上的海風(fēng)大，此時，卻似乎都被那一碗面的熱氣給驅(qū)走了。
傳統(tǒng)的索面，柔軟有嚼勁，置于湯中煮熟后，加入各類海鮮蔬菜，再打上一個好看的蛋，久煮中，面慢慢吸取了料的鮮味香味，更是融入了煮面人的情意。
幽幽清香依在，暖暖面湯恒鮮。
雖不長居于故鄉(xiāng)，但故鄉(xiāng)卻總是以其獨特的方式串聯(lián)起我心中美好的記憶。張愛玲說：“因為一個人，愛上一座城”，也許有時候正是這樣，一個地方令你想念，令你魂牽夢繞，不是因為那里的風(fēng)景，而是因為那里有和自己相關(guān)的人，還有那放不下的記憶和飽含親情的味道……艾草碧綠的汁水染綠了那古老的青磚，面湯的鮮味吮吸了大海深處迷人的氣息，舌尖上那些讓人難以忘懷的美味，恰是心中久久珍藏的那一份情誼。
家，是人生命開始的地方，是人一生牽掛的地方。味道，是家的象征，是家傳承的載體?？M繞在舌尖上的味道，世家永不磨滅的靈魂。
早上五點鐘，天剛蒙蒙亮。她來到了菜市場，一天最新鮮的食物集聚在這里，一家人一天的飲食，便從這里開始。穿梭在叫賣的的小販中，用心挑選著食材，翠綠的黃瓜、鮮紅的番茄、活蹦亂跳的大蝦……選好食材，她匆匆回家，為女兒做早餐?！皢?，起來了！正好，蛋花面剛出鍋。”望著睡眼惺忪的女兒，她趕忙招呼道。蛋花面，是她自創(chuàng)的早餐。含有豐富淀粉的面條，帶著新麥的清香，轉(zhuǎn)變?yōu)樘妓衔锖罂蔀榕畠禾峁┮簧衔绲哪芰?；雞蛋是營養(yǎng)的保證，是正在長身體的女兒獲得豐富的氨基酸。這不僅是營養(yǎng)的美味，更是親情的體現(xiàn)。她把對女兒濃濃的愛融入面條的味道里。
她在與時間賽跑。忙碌在廚房里的身影，卻有著一份不慌不忙的嫻熟。羅宋湯，蜜汁肉，糖醋魚，芹菜百合，標(biāo)準(zhǔn)的三菜一湯，在女兒進(jìn)門的前一刻完成。她擦擦汗，跑去開門，“回來得真巧，飯菜剛做好。”巧嗎？她已拿捏好每一分鐘。葷素搭配，有魚有肉，，是對女兒一上午學(xué)習(xí)的肯定。既能使女兒獲得能量的補充，又能得到營養(yǎng)的增加?？粗靡嬗谑澄锒L大的女兒，心里有許多安慰。甜絲絲的感覺劃過心中，留下甜美而又幸福的味道。
晚飯女兒不在家吃飯，她疲憊的走進(jìn)廚房，把洗好的小油菜放進(jìn)鍋里，看著翠綠的小白菜與油親密接觸，給這度簡陋的晚飯好不容易增添一抹色彩。
日復(fù)一日的三餐，花樣百出的飯菜，酸甜苦辣的味道，都有著同樣的愛。系起親情的紐帶，在各種滋味里出生。在這種飯菜里，愛與味道碰撞，擦出家的火花。
家的味道，不僅在舌尖，更在心里。
家，是人生命開始的地方，是人一生牽掛的地方。味道，是家的象征，是家傳承的載體?？M繞在舌尖上的味道，世家永不磨滅的靈魂。
早上五點鐘，天剛蒙蒙亮。她來到了菜市場，一天最新鮮的食物集聚在這里，一家人一天的飲食，便從這里開始。穿梭在叫賣的的小販中，用心挑選著食材，翠綠的黃瓜、鮮紅的番茄、活蹦亂跳的大蝦……選好食材，她匆匆回家，為女兒做早餐。“喲，起來了！正好，蛋花面剛出鍋。”望著睡眼惺忪的女兒，她趕忙招呼道。蛋花面，是她自創(chuàng)的早餐。含有豐富淀粉的面條，帶著新麥的清香，轉(zhuǎn)變?yōu)樘妓衔锖罂蔀榕畠禾峁┮簧衔绲哪芰?；雞蛋是營養(yǎng)的保證，是正在長身體的女兒獲得豐富的氨基酸。這不僅是營養(yǎng)的美味，更是親情的體現(xiàn)。她把對女兒濃濃的愛融入面條的味道里。
她在與時間賽跑。忙碌在廚房里的身影，卻有著一份不慌不忙的嫻熟。羅宋湯，蜜汁肉，糖醋魚，芹菜百合，標(biāo)準(zhǔn)的三菜一湯，在女兒進(jìn)門的前一刻完成。她擦擦汗，跑去開門，“回來得真巧，飯菜剛做好?！鼻蓡?？她已拿捏好每一分鐘。葷素搭配，有魚有肉，，是對女兒一上午學(xué)習(xí)的肯定。既能使女兒獲得能量的補充，又能得到營養(yǎng)的增加。看著得益于食物而慢慢長大的女兒，心里有許多安慰。甜絲絲的感覺劃過心中，留下甜美而又幸福的味道。
晚飯女兒不在家吃飯，她疲憊的走進(jìn)廚房，把洗好的小油菜放進(jìn)鍋里，看著翠綠的小白菜與油親密接觸，給這度簡陋的晚飯好不容易增添一抹色彩。
日復(fù)一日的三餐，花樣百出的飯菜，酸甜苦辣的味道，都有著同樣的愛。系起親情的紐帶，在各種滋味里出生。在這種飯菜里，愛與味道碰撞，擦出家的火花。
家的味道，不僅在舌尖，更在心里。
舌尖上的童年篇九
小時候，我十分依戀奶奶，是奶奶一手將我拉扯長大。每天早晨，奶奶試圖用她那親切和藹的聲音把我從睡夢中喚醒，可我就像一個喝過酒的人醉醺醺地睡下，只有飯菜的香味才能讓我欣欣然地睜開了眼。我麻利地接過奶奶遞來的衣服，嫻熟地穿了起來，奶奶正欲轉(zhuǎn)身離開時，我一手拉住她那枯枝般的大手，死死不放，就像抓住了唯一的救命稻草，想讓她把飯喂給我吃。奶奶拗不過我，只好把飯拿來，她先用勺子盛起一口熱飯，輕輕放到嘴邊，吹了好幾下，確定飯已經(jīng)不燙了，才送到我嘴邊。我一口就吃了下去，飯的味道，就如愛一樣香甜，令我回味無窮。
太陽慢慢地從東方升到了當(dāng)空，奶奶要做午飯了，我這個最忠實的小跟班怎么肯走呢，就好像冥冥之中我和奶奶被人施了魔法一樣，必須寸步不離。我拿來一張小板凳坐在奶奶旁邊，突然心生一計，趁奶奶上廁所的空當(dāng)，貓著腰，躡手躡腳地將番茄和土豆掉了包，在旁邊等著看戲。奶奶出來了，看到土豆有些驚訝，甚至揉了揉眼睛，可能是懷疑自己老眼昏花看錯了，但是眼睛一掃到旁邊幸災(zāi)樂禍的我，好像就什么都明白了，露出笑容，臉上的皺紋像網(wǎng)一樣皺成一團(tuán)，嗔怪道：優(yōu)優(yōu)，你個小調(diào)皮鬼，去去去，別打擾我做飯。說著，便用手做出要趕我狀，我做了一個鬼臉之后，一溜煙地跑沒影了，找伙伴們玩了。
舌尖上的童年篇十
那年月，人是單位的，單位也成了家，冶金行業(yè)的人家，轉(zhuǎn)戰(zhàn)四方就成了家常便飯。都有個傳統(tǒng)，一家子安頓下來，各家掌門的就扛著鋤頭房前屋后開山種地去了。毫不客氣地說，老雷是這些人中最下得力氣，最精心營造的一個，于是，我家就有了本隊最大的菜園，最齊全的品種，副食江湖中數(shù)一數(shù)二的名門只要是能開花結(jié)果的，都被老雷種了個遍，到了時令，我家的園子里紅艷艷的辣椒、翠生生的白菜、脹紫了臉的茄子和象迷宮一樣的瓜架被桃李包圍著，那是我們的“開心樂園”。
不行啦，淌著清口水寫這玩藝當(dāng)真是折騰人啊，嗓子眼里都快伸出爪子了。你說這電視吧好的不學(xué)，學(xué)什么美劇按周播，這不吊個胃口嗎！沒辦法，先去填肚子了，惹惱了，我自己開一季。
舌尖上的童年篇十一
在我的眾多愛好中，“吃”是第一大愛好，從小到大，吃過的美食數(shù)不勝數(shù)，這么多滋味中，給我留下深刻印象的不是柳州的螺螄粉，也不是上海的小籠包，更不是北京的片皮烤鴨。而是我們小學(xué)門口的幾種普通小吃。
以前，一到下午放學(xué)，我便期待著那小學(xué)門口的雞蛋卷餅，圓圓的薄餅煎得焦黃，里面裹點綠葉蔬菜，加點火腿，再一卷起，綴上點綠蔥花，滴上點香油，怎么看都令人口水直流，那散發(fā)的香味更是不用說，時常，我坐在教室里都能聞到那股香味。心里直癢癢，總想著一放學(xué)就要去買個來吃。
秋冬之際，還有位賣臭豆腐的老奶奶，看上去很慈祥，對小孩子也很和氣。雖然家長一再告誡那不衛(wèi)生，但一看見它們，這些叮囑一下子便被拋至九霄云外。那臭豆腐也足料實味，炸得外焦里嫩，價格也很誘人，五毛一碗，一路上捧著那碗臭豆腐，細(xì)嚼慢咽，細(xì)細(xì)品味，那味道香酥可口，咀嚼時醬汁順嘴流淌，剎那間嘴里充滿了微妙的臭香，雖然每次吃完總會留下一嘴味道，但它的美味總是讓我無法拒絕它。
夏天的校門口一樣讓人憧憬。每逢放學(xué)，我們便守候著一個蹬著三輪車賣著冰淇淋的老伯伯。他有一個白色的大箱子，一打開蓋子，里面有許多不同顏色，不同口味的冰淇淋，我們想買哪種顏色，他就用圓勺子在那一塊刮幾下，一個好看的大圓球就出來了炎炎夏日，端著一杯冰淇淋躲著太陽，別有一番樂趣。偶爾我也會買一兩支棉花糖，白白的一群慢慢圍滿竹簽，像精靈飛速旋轉(zhuǎn)留下的軌跡，只是每次吃完總是一臉糖漬，回家免不了一頓挨罵。雖然如此，第二天我還是會一往無前的奔向那個寶箱。
隨著年齡增長，學(xué)業(yè)加重，我已很久沒有再吃過那些小吃，小學(xué)搬遷，這些小攤販也不是知何去何從。后來，再一次吃到臭豆腐等小食是在某個大飯店里，味道的確比街邊好吃，樣子也更加誘人，可總覺得少了些什么……。校門口的那些滋味承載了我童年的回憶與歡樂，儼然已成為了我童年的一部分，銘刻在了我的心底。
舌尖上的童年篇十二
有些人的童年在馬背上，有些人的童年在大海邊，有些人的童年在花香中的……而我的童年在舌尖上。
小時候，每周五傍晚，外婆總會打來電話：“明天過來玩嗎？”我總是略帶些不耐煩的“嗯”著，有時甚至還說：“不要再問了！說不定我明天不來呢！”
到外婆家。門，“吱呀”一聲向外打開，外婆一臉笑容，親切地問長問短。桌上，總是早已擺著一大碗熱氣騰騰的糖醋排骨。一塊塊排骨上，附著焦糖色，略有些透明的湯汁，使人一看便胃口大開。
趁著家人說笑，我每每偷偷地用手小心地拿起一塊，塞進(jìn)嘴里，舌尖縈繞著排骨的香，湯汁的甜。一口咬上，細(xì)膩而溫?zé)岬娜庠邶X間綻開，脫離了它原本緊緊抱住的骨頭，唇齒間散發(fā)著甜蜜的滋味。
然后，便看見了外婆那微微一皺的眉頭與盯著我的眼。她也不“告發(fā)”我，只是把我趕到洗手臺邊洗手，并小聲地說：“以后可不能這樣了，這樣不衛(wèi)生?！彼爝吙倰熘按蟮览怼薄?/p>
尚記得，有本站一次先至，外婆正在做我心愛的糖醋排骨。于是，我便欣然地站在一旁靜靜地觀看。只見一塊塊排骨像一個個乖巧的娃娃，在外婆手上跳著舞蹈。焯水、瀝干，外婆十分熟練地做完了這一系列動作，胖胖的身體在廚房里忙碌著，就像楊玉環(huán)跳《霓裳舞曲》一般，熟稔、優(yōu)美、流暢。
煮沸后的排骨，像披上了一層層樹皮，血絲退去，肉上的絲絲紋理變得更加清晰。然后，外婆在鍋中澆入少許油，放入姜絲與幾?；ń繁恪＝z與花椒在熱油中不停跳動、搖擺，充分地散發(fā)著它們獨特的魅力。一時倒入排骨，“嘩啦”，水與熱油進(jìn)行了親密接觸。此時加入醬油與醋，進(jìn)行翻炒。一塊塊排骨像穿上了一件件焦糖色的外衣。沿著鍋的邊緣，慢慢倒入適量的水與一小塊晶瑩透明的冰糖，現(xiàn)在只需靜待它收汁即可。
經(jīng)過時間的檢閱。出鍋，舀入碗中，再撒上一小撮芝麻和蒜泥，塊塊棕紅上掛著點點雪白，可謂色、香、味俱全。
在裊裊的氤氳中，我的童年飄遠(yuǎn)了，外婆那雙掌勺的手也漸漸發(fā)抖。
舌尖上的童年篇十三
民以食為天。從小到大，我們吃過多少富有營養(yǎng)又美味的食物。可是一直環(huán)繞著我心又揮之不去的美食，就是媽媽親手做的炸貨。
記得我六歲那年，媽媽對炸貨有了不一樣的認(rèn)識。以前她認(rèn)為炸貨太過油膩，不利健康?，F(xiàn)在她認(rèn)識到油炸能鎖住食物的膠原蛋白，讓食物內(nèi)部保持鮮嫩的同時，外皮變得爽脆可口。媽媽對炸貨越來越青睞，于是在過農(nóng)歷小年時，我品嘗到了令我難以忘懷的童年美食。
那天清晨，媽媽出門去買了一些做炸貨的食材，一大塊豬肉，幾條大人手掌大的鮮魚，還有幾段蓮藕。我為了盡快吃上可口的美味，跑前跑后幫了不少忙！
鐵鍋里倒上半鍋的植物油，豬肉被裹上一層用雞蛋和淀粉攪拌好的面糊，面糊要求不濃不淡。濃了肉可能會炸不透；淡了面皮就會散掉。面糊做得不濃不淡，炸肉就會肥而不膩，瘦而不柴。
舌尖上的童年篇十四
冰淇淋可以說是在我的“美食排行榜“中算是美食中的第一名了，就單單因為它美妙的滋味，使它在我心中有著不可代替的位置了。
它有著堅硬的外皮，就好像一身帥氣的鎧甲。它頭上的奶油各式各樣，五顏六色像一頂彩色的帽子。給冰淇淋打扮得更加絢麗奪目。他身上還有些零零星星的巧克力豆，可能是它上戰(zhàn)場用的”子彈"吧！夏日炎炎，老師說要給我們品嘗冰淇淋，頓時，我感覺炎熱的夏天，瞬間帶來了一絲清爽。
我剛拿出冰淇淋，手就像被凍成冰塊了。它的香氣朝我撲來，輕輕地在引誘我的第一道防線——鼻子。終于，我的防線被一只只“小饞蟲“攻破了。我又情不自禁地咬了一口，一股藍(lán)梅味爭先恐后地涌了上來。它們就像戰(zhàn)場上的士兵在我的第二道防線——舌尖上打來打去，它們一而再，再而三地攻打著舌尖。它們所向披靡，不一會，我的第二道防線也被攻破了。緊接著“重裝兵軍隊”——果仁浩浩蕩蕩地朝我的第三道防線——胃走來，就憑它那銳不可當(dāng)?shù)臍鈩?，我的胃以?jīng)蠢蠢欲動了。他們一鼓作氣的沖了上來，漸漸地，我的胃慢慢融化了。
這舌尖上的滋味讓我留連忘返，我要永遠(yuǎn)把它銘刻在美好的童年回憶里。
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