酒店實(shí)訓(xùn)情況的個(gè)人心得(通用15篇)

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酒店實(shí)訓(xùn)情況的個(gè)人心得(通用15篇)
時(shí)間:2023-11-21 01:40:21     小編:字海

環(huán)境污染成為我們社會(huì)發(fā)展的一大問題,亟待解決。寫總結(jié)時(shí),我們應(yīng)該注重在內(nèi)容上的準(zhǔn)確和簡潔。在范文中,你可以找到一些寫作的亮點(diǎn)和技巧,來提高自己的寫作水平。

酒店實(shí)訓(xùn)情況的個(gè)人心得篇一

今年年底開始了我的實(shí)習(xí)生活。在實(shí)習(xí)中讓我感受很深,認(rèn)識(shí)很多,收獲很大,切身體會(huì)到工作的辛苦,社會(huì)的復(fù)雜,實(shí)習(xí)的重要和讀書的必要,實(shí)習(xí)期間我嚴(yán)格按照酒店的安排和計(jì)劃一步一步地開展工作,努力的學(xué)習(xí),積極的工作。

二、實(shí)習(xí)內(nèi)容。

實(shí)習(xí)期間我的工作范圍是在酒店前廳部。一開始的時(shí)候我被分配到總機(jī),總的來說這方面的工作是最為簡單的,而且工作也沒有壓力。經(jīng)過了一個(gè)月的工作我覺得我的激情都要被這沒有無聊的工作給磨滅了。但那時(shí)有一個(gè)機(jī)會(huì)出現(xiàn)在我面前,通過自己不懈努力以及酒店領(lǐng)導(dǎo)的幫助與關(guān)懷,我成功地在服務(wù)技能大賽中獲得前臺(tái)問詢的亞軍。比賽回來我換了實(shí)習(xí)崗位。在禮賓部待了12天。禮賓部主要的工作就是迎賓,為客人開門,微笑致意,指引客人。雖說早禮賓部地收獲不多,但很高興認(rèn)識(shí)了那個(gè)胖胖可愛的督導(dǎo)。

接下來的一個(gè)月就穩(wěn)定在前臺(tái)實(shí)習(xí),相對(duì)而言前臺(tái)是一個(gè)很鍛煉人的地方,你每天要面對(duì)形形色色地客人,解決客人提出的;任何問題,不管是合理還是不合理的要求,但都要盡量交出滿意的答卷。顧客是上帝,這是服務(wù)行業(yè)尊崇的守則。前臺(tái)瑣事較多,是整個(gè)酒店地樞紐部門,而且還接觸到收銀。在我剛來前臺(tái)學(xué)習(xí)的時(shí)候小錯(cuò)大錯(cuò)不斷。部門領(lǐng)導(dǎo)給予了我耐心的教導(dǎo)以及很大的幫助,讓我很快地成長。但我自身也很努力,不負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望,很快走上正軌,獨(dú)立工作,并能獨(dú)擋一面。在這九個(gè)月里我們先后也經(jīng)歷了五一國慶長假,元旦,以及春節(jié)等這些重大的節(jié)日。在這繁忙的節(jié)日中我們學(xué)到了很多,并順利地度過。就像他們說的經(jīng)歷了這些,證明我們就真正長大了,出師了。

工作是累的,辛苦的,但也是開心的,幸福的。工作的繁忙與困難有事后會(huì)讓我們受挫,退縮。但你面對(duì)了,解決,那就是成長了。同時(shí)之間和睦地相處,在這個(gè)大家庭中我們互相扶持,一起面對(duì)困難,一起出去玩,都留下了我們歡聲笑語。

總之,這段時(shí)間的實(shí)習(xí)我也曾經(jīng)因困難而想退縮過,但是我也自豪過,我也學(xué)到了書本上沒有的知識(shí),我也為真正的酒店服務(wù),更是豐富和鞏固了我大學(xué)的理論知識(shí),這段實(shí)習(xí)經(jīng)歷是我的收獲。我可以這次經(jīng)歷中的事情來指導(dǎo)我今后的學(xué)習(xí)和工作,無論是對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)和對(duì)社會(huì)人的認(rèn)識(shí)都更深了一步,這種財(cái)富是寶貴的、無價(jià)的!他可以教導(dǎo)我將來走向社會(huì)應(yīng)該怎樣做人,應(yīng)該做什么樣的人,做人應(yīng)該怎么樣。尤其是在即將畢業(yè)的時(shí)間里讓我們清楚了的目標(biāo),明確了方向,贏得了動(dòng)力,找到了不足,看到了差距,堅(jiān)定了信心。這才是我們的收獲,的財(cái)富,的結(jié)果。

酒店實(shí)訓(xùn)情況的個(gè)人心得篇二

隨著學(xué)校生活結(jié)束,我們即將面臨就業(yè)的挑戰(zhàn),為了更好的實(shí)踐課堂知識(shí)和增強(qiáng)我們的實(shí)踐能力和對(duì)社會(huì)的進(jìn)一步了解。學(xué)校安排了這次實(shí)訓(xùn),使我們能夠熟練的掌握酒店的理論知識(shí),為此我在沈陽黎明國際酒店餐飲部進(jìn)行了為期兩個(gè)月的實(shí)訓(xùn),收獲頗豐,掌握了許多課堂上學(xué)不到的服務(wù)技巧和工作經(jīng)驗(yàn),學(xué)會(huì)了很多的為人處事的道理和原則,不管是從知識(shí)、技能還是社會(huì)閱歷等方面都得到了很好的鍛煉,為以后的工作和生活打下了夯實(shí)的基礎(chǔ)。

一、實(shí)訓(xùn)單位。

沈陽黎明國際酒店是由沈陽黎明航空發(fā)動(dòng)機(jī)集團(tuán)投資興建,并委托香港天倫國際酒店管理集團(tuán)經(jīng)營管理的一家涉外商務(wù)酒店,鄰近沈陽故宮和中街商業(yè)中心,位置優(yōu)越,交通便利。它設(shè)有經(jīng)典的中式餐廳--四季廳、薈萃東西美食的太陽閣西餐廳和專營鮑魚、魚翅等名貴珍品的魚翅撈飯餐廳、b座主營澳門豆撈的景泰廳,設(shè)在三樓的宴會(huì)廳可接待千人以上的大型活動(dòng),氣派不同凡響。四樓的陽光康樂中心提供先進(jìn)完善的健身、娛樂、休閑設(shè)施及五品質(zhì)的服務(wù)。另外沈陽黎明國際酒店還設(shè)有可接待千人以上的大型豪華宴會(huì)廳,另備有6間裝飾典雅,功能齊備的多功能廳。

實(shí)訓(xùn)過程:我在酒店b座的景泰中餐廳工作。中餐廳是酒店餐飲部門中比較辛苦的部門,因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,感覺就像無頭蒼蠅,不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)導(dǎo)和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的事老員工對(duì)我們很友好,不過這都得力于我們平常辛勤的工作。

我們的工作除了擺臺(tái)、疊口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外,也得兼職清潔工,每天上下班第一件事就是擦塵,除此之外,我們還肩負(fù)搬運(yùn)工,搬桌子椅子、上下轉(zhuǎn)盤、拆卸桌子。我們實(shí)訓(xùn)生的上班時(shí)間是8小時(shí)工作制,每周休息兩天,幾乎每天都是兩頭班即上午三小時(shí),下午五個(gè)小時(shí),中午有午休時(shí)間,但往往下班的具體時(shí)間都不確定,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn),但加班都會(huì)有記錄的,每月都有綜合時(shí)間記錄,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休,雖然沒有加班費(fèi),但我覺得這種制度還是很靈活合理的。

二、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。

熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況,包括:

(1)酒店公共設(shè)施、營業(yè)場(chǎng)所的分布及其功能。

(2)酒店所能提供的主要服務(wù)項(xiàng)目、特色服務(wù)及各服務(wù)項(xiàng)目的分布。

(3)酒店各服務(wù)項(xiàng)目的具體服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)時(shí)限、服務(wù)部門及聯(lián)系方式。

(4)酒店所處的地理位置,酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場(chǎng)所的分布及到這些場(chǎng)所的方式、途徑。

(5)酒店的組織結(jié)構(gòu)、各部門的相關(guān)職能、機(jī)構(gòu)及相關(guān)高層管理人員的情況。

(6)酒店的管理目標(biāo)、服務(wù)宗旨及其相關(guān)文化。

(7)參加公司的崗位培訓(xùn),熟悉自己的工作職責(zé),了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置,了解工作對(duì)象、具體任務(wù)、工作標(biāo)準(zhǔn)、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任、職責(zé)范圍。

(8)熟悉菜牌、酒水牌,熟記每天供應(yīng)的品種;沽清的品種。

中餐的服務(wù)程序:

1.從迎客——給客人拉椅讓座——鋪口布、撤筷子套——派毛巾——問茶斟茶——點(diǎn)菜——問酒水斟酒水——上菜——席間服務(wù)(換餐碟、煙灰缸、毛巾,上水果,拿醬料,裝白飯)結(jié)賬——送客——翻臺(tái)清場(chǎng)——結(jié)束。雖然以上服務(wù)程序在課程中也學(xué)習(xí)過,而且在工作中天天都可以遇到,但每位客人的需求是不盡相同的,要想給客人個(gè)性化的服務(wù),就不是那么容易了。通過實(shí)訓(xùn),我覺得只有在整體上掌握了基本服務(wù)程序的前提下才能給客人從細(xì)節(jié)上提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

2.酒水知識(shí)在酒店里,有很多的酒水,以前雖然在書本上學(xué)習(xí)了一些,但對(duì)他的了解并不是很深,自從來酒店以后,學(xué)習(xí)到了很多酒水方面的知識(shí),有紅酒、燒酒、白酒等等,以及它們的斟發(fā),如紅酒斟三分之一,白酒八分滿,白蘭地斟一撇等,又如紅酒里可以加檸檬、雪碧等,花雕酒可以加話梅,威士忌可以加蘇打水、礦泉水、冰塊等的一些專業(yè)知識(shí)。

3.醬料的搭配在酒店里,很多菜肴都有相應(yīng)的醬料,于是要對(duì)醬料有所熟悉,才能更好的服務(wù)于客人,如乳豬有乳豬醬和砂糖,白切兔有蒜茸醬,小籠包應(yīng)跟陳醋、白灼蝦要跟椒圈豉油和洗手盅等,這些都是我們?cè)诜?wù)客人時(shí)應(yīng)當(dāng)知道的。

4.珍貴菜肴以前從來不了解那些燕窩、魚翅、鮑魚、海參、魚肚等珍貴菜肴,也不懂得那些東西。只有來這里以后,由于經(jīng)??梢钥匆娍扇耸秤眠@些名貴菜品,于是就需要了解這些菜品,如它們的來源,它們的做法以及它們的功效等。為了增強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí),我就通過各種渠道去了解,如問領(lǐng)導(dǎo),或去書店、網(wǎng)上查一些關(guān)于它們的知識(shí)。

5.服務(wù)細(xì)節(jié)如從客人右邊斟酒;有醬料的,先上醬料,后上菜,醬料放其邊;開酒需證得客人的同意;上菜時(shí),先將菜品順時(shí)針轉(zhuǎn)到主人或主賓的位置,然后報(bào)菜名;上雞魚等的時(shí)候,應(yīng)遵循左頭右尾的原則;上菜時(shí)需要先請(qǐng)示客人,上齊菜品后,要向客人說明;不能說客人要幾碗飯,應(yīng)該說給客人裝幾碗飯;茶壺的壺嘴不能對(duì)準(zhǔn)客人;兩個(gè)煲不能放一塊;看菜單,備好相應(yīng)的餐具;汽水不能說成是飲料。

6.布巾的盤點(diǎn)及清洗。

由于我所在的中餐生意一直很好,一天需要用很多的臺(tái)布、口布、毛巾等,這都需要專人負(fù)責(zé)盤點(diǎn),之后送洗衣房,讓其清洗,然后再回收點(diǎn)數(shù),我也曾做過一段時(shí)間,在這里,我們和洗衣房有著直接的接觸,每天就由我來盤點(diǎn)布草,送布巾,收布巾,在此過程中,我也學(xué)到了關(guān)于布巾的管理以及布巾的分配和布巾的流程等相關(guān)知識(shí)。

在服務(wù)過程中,我們接觸到形形色色的客人,在工作中,我們提高了英語口語水平,增長率見識(shí),開闊了視野。

三、看法和總結(jié):

雖然自己實(shí)訓(xùn)的是最基層的工作,但自己學(xué)到了很多的東西,因?yàn)榫频晔且粋€(gè)特殊的行業(yè),想做管理人員,就必須有一定的工作經(jīng)驗(yàn),這都需要從基層做起,學(xué)習(xí)基層知識(shí)。我想,作為一個(gè)管理者,如果對(duì)基層不了解,他就不能做一個(gè)好的管理者。

1、對(duì)意志力的鍛煉記得剛來酒店的時(shí)候,由于自己從來沒有做過這個(gè)行業(yè),對(duì)很多的東西都不懂還有就是語言方面的障礙,使得自己的實(shí)訓(xùn)進(jìn)展的不是很順利,經(jīng)常得到別人的嘲笑和譏諷,笑我說是:“你不是學(xué)酒店管理的吧,難怪連這個(gè)都不懂?”諸如此類的話語打擊著我,但我從來沒有退縮,虛心的向同事學(xué)習(xí),雖然有時(shí)候得到的也是同事的不予理睬,但我也沒有放棄,我去找其他方法解決。我堅(jiān)信一點(diǎn)就是,正是因?yàn)槲也欢?,我才來這里學(xué)習(xí)的,我是來學(xué)經(jīng)驗(yàn),是來取經(jīng)的。從這一次次的打擊中,我覺得我學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng)?;蛟S,我應(yīng)該感謝他們,正是他們給了我成長的機(jī)會(huì)。我覺得,從這次的實(shí)訓(xùn)中,我覺得我的意志更加堅(jiān)強(qiáng)了,我相信,我受挫的能力也將增強(qiáng),這也將是我人生的財(cái)富。

2、服務(wù)技能增強(qiáng)在整個(gè)實(shí)訓(xùn)過程中,使得自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)得以實(shí)踐化,從以前的理論上走入了實(shí)際操作中,書上理論性的東西換成了自己的技能。無論是擺臺(tái)還是為客人提供服務(wù),技能都有了很大提高。如經(jīng)常能遇到抽煙的客人,而在這時(shí)候看到顧客手上拿著一包煙,我就把煙缸送上去,他會(huì)非常高興,因?yàn)槲乙严嚷晩Z人。再如,當(dāng)我看見顧客倒茶水時(shí),茶壺已傾斜的很厲害的時(shí)候,我馬上上前為其加水,這些都是實(shí)踐鍛煉出來的能。

3、對(duì)飯店管理流程有了比較清晰的認(rèn)識(shí)在學(xué)校的時(shí)候,書本上的知識(shí)老是機(jī)械化的,而在自己的工作中,才能真正體會(huì)到各個(gè)部門之間的溝通與協(xié)作,特別是對(duì)自己以前不怎么熟悉的人力資源部、市場(chǎng)營銷部、前廳部的工作有了重新的認(rèn)識(shí),對(duì)以后自己從事這些部門的工作將會(huì)有很大的幫助。因?yàn)樽约褐饕驮诓惋嫴繉?shí)訓(xùn),所以對(duì)餐飲部更是有比較深刻的認(rèn)識(shí),無論是餐飲產(chǎn)品的銷售,還是菜單的設(shè)計(jì),宴會(huì)的安排等,都積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。再有就是對(duì)于班次的編排,人員的分配都有了比較清晰的認(rèn)識(shí)。

四、實(shí)訓(xùn)的體會(huì):

1、從學(xué)生變成了社會(huì)人從小學(xué)到大學(xué),學(xué)校、老師、同學(xué)伴隨自己成長了十幾年。在學(xué)校,大家都是學(xué)生,大都有著共同的語言,可以合作到一塊,而走出學(xué)校就不一樣了,自己不再面對(duì)的是單一的人群,而是形形色色,不同年齡、不同國家、不同習(xí)俗的人了,在很多時(shí)候缺乏有效的溝通,而通過自己的實(shí)訓(xùn),已經(jīng)算是一個(gè)初入社會(huì)的人了,更多的去考慮和他們之間的溝通,無論是同事,還是領(lǐng)導(dǎo),或是客人,只有有了良好的溝通,才會(huì)順利的工作。也為自己以后步入社會(huì)進(jìn)行社交活動(dòng)積累了經(jīng)驗(yàn)。

2、微笑服務(wù)是一把金鑰匙記得有一次,客人問我要一碗菜干粥,而我卻記錯(cuò)了,我拿成了毛根粥,這已經(jīng)蓋了印了。等我端到客人面前時(shí),我微笑著說:“先生,這是給您的毛根粥”!客人然后說:“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥!”這是我才明白我拿錯(cuò)了,我連忙微笑著給客人道歉,這時(shí)客人笑這說;“算了,毛根粥就毛根粥吧!”我當(dāng)時(shí)真正體會(huì)到了微笑的力量。

3、員工是企業(yè)文化的宣傳者員工是贏得顧客的法寶,尤其是基層員工,因?yàn)樗麄兪桥c顧客的直接接觸者,顧客的一切需要都需要他們來為其提供,只有樹立好了員工這面旗子,才會(huì)贏得顧客,才能提高顧客對(duì)酒店的忠誠度。通過我對(duì)我們酒店那些??偷挠^察,我覺得,就是服務(wù)員和他們建立了良好的友誼,他們一來,就知道其喝什么茶,吃些什么點(diǎn)心,知道其姓什么,正是有了他們對(duì)顧客的了解,才樹立了企業(yè)良好的形象,使顧客覺得酒店有了家的感覺,才有了顧客好的口碑,有了酒店的美譽(yù)度,才留住了顧客。

五、總結(jié)。

酒店實(shí)訓(xùn)的日子結(jié)束了,這次酒店實(shí)訓(xùn)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)??偟膩碚f,在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時(shí),更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí);更為重要的是,在兩個(gè)月的工作中,我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。最后感謝老師的幫助,感謝重慶江北希爾頓逸林酒店能給我們提供這樣難得的實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì)。

酒店實(shí)訓(xùn)情況的個(gè)人心得篇三

今年年底開始了我的實(shí)訓(xùn)生活。在實(shí)訓(xùn)中讓我感受很深,認(rèn)識(shí)很多,收獲很大,切身體會(huì)到工作的辛苦,社會(huì)的復(fù)雜,實(shí)訓(xùn)的重要和讀書的必要,實(shí)訓(xùn)期間我嚴(yán)格按照酒店的安排和計(jì)劃一步一步地開展工作,努力的學(xué)習(xí),積極的工作。

二、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。

實(shí)訓(xùn)期間我的工作范圍是在酒店前廳部。一開始的時(shí)候我被分配到總機(jī),總的來說這方面的工作是最為簡單的,而且工作也沒有壓力。經(jīng)過了一個(gè)月的工作我覺得我的激情都要被這沒有無聊的工作給磨滅了。但那時(shí)有一個(gè)機(jī)會(huì)出現(xiàn)在我面前,通過自己不懈努力以及酒店領(lǐng)導(dǎo)的幫助與關(guān)懷,我成功地在服務(wù)技能大賽中獲得前臺(tái)問詢的亞軍。比賽回來我換了實(shí)訓(xùn)崗位。在禮賓部待了12天。禮賓部主要的工作就是迎賓,為客人開門,微笑致意,指引客人。雖說早禮賓部地收獲不多,但很高興認(rèn)識(shí)了那個(gè)胖胖可愛的督導(dǎo)。

接下來的一個(gè)月就穩(wěn)定在前臺(tái)實(shí)訓(xùn),相對(duì)而言前臺(tái)是一個(gè)很鍛煉人的地方,你每天要面對(duì)形形色色地客人,解決客人提出的;任何問題,不管是合理還是不合理的要求,但都要盡量交出滿意的答卷。顧客是上帝,這是服務(wù)行業(yè)尊崇的守則。前臺(tái)瑣事較多,是整個(gè)酒店地樞紐部門,而且還接觸到收銀。在我剛來前臺(tái)學(xué)習(xí)的時(shí)候小錯(cuò)大錯(cuò)不斷。部門領(lǐng)導(dǎo)給予了我耐心的教導(dǎo)以及很大的幫助,讓我很快地成長。但我自身也很努力,不負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望,很快走上正軌,獨(dú)立工作,并能獨(dú)擋一面。在這九個(gè)月里我們先后也經(jīng)歷了五一國慶長假,元旦,以及春節(jié)等這些重大的節(jié)日。在這繁忙的節(jié)日中我們學(xué)到了很多,并順利地度過。就像他們說的經(jīng)歷了這些,證明我們就真正長大了,出師了。

三、實(shí)訓(xùn)體會(huì)。

工作是累的,辛苦的,但也是開心的,幸福的。工作的繁忙與困難有事后會(huì)讓我們受挫,退縮。但你面對(duì)了,解決,那就是成長了。同時(shí)之間和睦地相處,在這個(gè)大家庭中我們互相扶持,一起面對(duì)困難,一起出去玩,都留下了我們歡聲笑語。

總之,這段時(shí)間的實(shí)訓(xùn)我也曾經(jīng)因困難而想退縮過,但是我也自豪過,我也學(xué)到了書本上沒有的知識(shí),我也為真正的酒店服務(wù),更是豐富和鞏固了我大學(xué)的理論知識(shí),這段實(shí)訓(xùn)經(jīng)歷是我的收獲。我可以這次經(jīng)歷中的事情來指導(dǎo)我今后的學(xué)習(xí)和工作,無論是對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)和對(duì)社會(huì)人的認(rèn)識(shí)都更深了一步,這種財(cái)富是寶貴的、無價(jià)的!他可以教導(dǎo)我將來走向社會(huì)應(yīng)該怎樣做人,應(yīng)該做什么樣的人,做人應(yīng)該怎么樣。尤其是在即將畢業(yè)的時(shí)間里讓我們清楚了的目標(biāo),明確了方向,贏得了動(dòng)力,找到了不足,看到了差距,堅(jiān)定了信心。這才是我們的收獲,的財(cái)富,的結(jié)果。

酒店實(shí)訓(xùn)情況的個(gè)人心得篇四

20__年10月,我在寧波伯豪華府大酒店進(jìn)行了為期半年的實(shí)訓(xùn),畢竟這次實(shí)訓(xùn)是我第一次踏入社會(huì),面對(duì)貴族華麗大堂,整潔有序的工作,我的內(nèi)心充滿了強(qiáng)大的力量,相信我能做的很好。加油吧!

第一、初步的收獲。

記得我們?cè)谂嘤?xùn)校室經(jīng)過三四天的短期培訓(xùn)后,基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會(huì)的內(nèi)容,然后就把我們分配到宴會(huì)實(shí)訓(xùn),待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學(xué)習(xí)了,曾經(jīng)在學(xué)校學(xué)過的書本上的一些理論知識(shí)就要真正運(yùn)用到實(shí)際中去了,不過我相信,只要認(rèn)真去對(duì)待,就會(huì)有意想不到的收獲!

禮儀,和客人打交道,還有就是做為四星級(jí)的服務(wù)員該怎么面對(duì)客人的不同要求。在宴會(huì)廳,接觸這方面的知識(shí)相對(duì)于其他部門而言還是比較多的。當(dāng)我們?nèi)プ鲆蛔揽颓?,看著客人入座,一些客套話,和一些敬酒方面的,都?huì)學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn),還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的“為人處世”,要懂得尊重人。

第二、實(shí)訓(xùn)崗位與內(nèi)容。

(一)酒店餐飲服務(wù)。

1、迎賓、問候客人:當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,要在預(yù)訂前的15—30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當(dāng)客人來到時(shí),要微笑地問候客人,知道客人名的要用姓名去稱呼客人。

2、拉椅讓座:當(dāng)客人進(jìn)入房間后,要主動(dòng)為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請(qǐng)的貴賓服務(wù)。有小孩子的,要主動(dòng)詢問是否需要嬰兒椅。

3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務(wù)于客人的左手邊。并說:“對(duì)不起打擾一下。請(qǐng)用香巾”。

4、服務(wù)茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說:“對(duì)不起打擾一下。請(qǐng)用茶”。如知道客人的姓名,要說:“王總,請(qǐng)用茶”。在倒茶之前一定要先說“對(duì)不起打擾一下”來引起客人的注意,否則客人不小心會(huì)碰到茶壺造成燙傷。

5、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水:詢問客人是否可以點(diǎn)菜,并將菜單交于主人。向客人主動(dòng)推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜:對(duì)于集團(tuán)內(nèi)部宴請(qǐng)或者是??停赡軙?huì)早已通過電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會(huì)菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,如有vip,同時(shí)要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備“個(gè)吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。

6、下點(diǎn)菜單及酒水單:將客人所點(diǎn)的菜品和酒水項(xiàng)目分別開在點(diǎn)菜單上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四聯(lián),一聯(lián)交廚房或者吧臺(tái)(菜品交廚房,酒水交吧臺(tái)),一聯(lián)交前臺(tái),一聯(lián)交傳菜,一聯(lián)自己留底備查。

7、服務(wù)酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時(shí)針斟倒。倒酒時(shí)酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。

8、上菜服務(wù)(分餐):上菜時(shí),要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時(shí),將湯上到桌上后,要向主人詢問是否需要分湯;對(duì)于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報(bào)菜名,給客人做一個(gè)展示,按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時(shí)再次報(bào)菜名,并請(qǐng)客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請(qǐng)慢用!”

9、餐間服務(wù)(更換煙缸、骨碟、倒酒):煙缸里每兩個(gè)煙頭就更換一次;及時(shí)續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時(shí),要馬上手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟;有vip客人且人數(shù)較多的時(shí)候,包間至少要有兩個(gè)服務(wù)員在服務(wù);如果所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問主人是否要再加。

10、結(jié)帳:集團(tuán)內(nèi)部高層可到前臺(tái)簽單,但要注意提醒;正??腿私Y(jié)帳,到前臺(tái)拿帳單到主人面前,不要當(dāng)著眾人面大聲報(bào)價(jià)格。尋找適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)向客人詢問用餐滿意度,將客人意見及時(shí)反饋給服務(wù)經(jīng)理。

11、拉椅送客:客人起身要離開時(shí),要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

12、餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生;收臺(tái):先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運(yùn)送至洗碗間,將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔,收掉臟臺(tái)布。

13、最后總結(jié)一下一天的工作流程。

第三、實(shí)訓(xùn)收獲與體會(huì)。

工作是一種美麗,也是一種快樂。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑,聽到客人的道謝;當(dāng)我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣,客人露出滿意的微笑;當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對(duì)酒店的贊許和稱道。我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風(fēng),溫暖愜意。我們的工作是一項(xiàng)美麗的事業(yè),在工作中收獲快樂,在微笑中贏得尊重,在實(shí)訓(xùn)中體驗(yàn)生活。

(一)實(shí)訓(xùn)收獲。

1、服務(wù)意識(shí)的提高。

對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭力之一,是企業(yè)的生命線、高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?,為其再次光臨打下基礎(chǔ)、而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。

2、服務(wù)水平的提高。

經(jīng)過了五個(gè)多月的酒店實(shí)訓(xùn),使我們對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。

3、心得體會(huì)。

短短一年時(shí)間眨眼間過去,很快就結(jié)束了我們的實(shí)訓(xùn)歷程,回首竟有些留戀,粱經(jīng)理的教誨指導(dǎo),領(lǐng)班們溫和的微笑,那些和我們一起服務(wù)過的服務(wù)員,都讓我牽掛難忘。實(shí)訓(xùn)為我以后步入社會(huì)奠定基礎(chǔ),它是我從學(xué)校向社會(huì)跨越的一個(gè)平臺(tái),因?yàn)橛兴麄兊闹笇?dǎo),才使得我順利完成了實(shí)訓(xùn)任務(wù)。經(jīng)歷此次實(shí)訓(xùn),我學(xué)會(huì)了細(xì)心認(rèn)真地去生活學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)了如何待人接物,在生活的道路上,不經(jīng)風(fēng)雨怎見彩虹,今后我將珍惜每一次機(jī)會(huì),勇敢地挑戰(zhàn)自我,完善自我,讓自己成熟起來。

我知道工作是一項(xiàng)熱情的事業(yè),并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。我覺得重要的是在這段實(shí)訓(xùn)期間里,我第一次真正的融入了社會(huì),在實(shí)踐中了解社會(huì)掌握了一些與人交往的技能,并且在次期間,我注意觀察了前輩是怎樣與上級(jí)交往,怎樣處理之間的關(guān)系。利用這次難得的機(jī)會(huì),也打開了視野,增長了見識(shí),為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

實(shí)訓(xùn)期間,我從末出現(xiàn)無故缺勤。我勤奮好學(xué)、謙虛謹(jǐn)慎,認(rèn)真聽取老同志的指導(dǎo),對(duì)于別人提出的工作建議虛心聽取。并能夠仔細(xì)觀察、切身體驗(yàn)、獨(dú)立思考、綜合分析,并努力學(xué)到把學(xué)樣學(xué)到的知道應(yīng)用到實(shí)際工作中,盡力做到理論和實(shí)際相結(jié)合的最佳狀態(tài),培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實(shí)的工作作風(fēng)。也培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)。能夠做到服從指揮,與同事友好相處,尊重領(lǐng)導(dǎo),工作認(rèn)真負(fù)責(zé),責(zé)任心強(qiáng),能保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。并始終堅(jiān)持一條原則:要么不做,要做就要做最好。

感覺學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和老師對(duì)我們的關(guān)懷,感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)在工作期間和生活中對(duì)我的照顧和指導(dǎo),感謝同事們的幫助讓我更好的入手工作。謝謝大家,因?yàn)槟銈兊呐ψ屛铱吹搅饲巴镜墓饷?,未來的日子里我?huì)更加努力。

酒店實(shí)訓(xùn)情況的個(gè)人心得篇五

經(jīng)過一個(gè)月的實(shí)訓(xùn),我開始從懵懂的狀態(tài)中走出來,漸漸地熟悉了銀行業(yè)務(wù)流程,了解了各種各樣的銀行業(yè)務(wù),在師傅細(xì)心的指導(dǎo)下,慢慢地融入到緊張的工作中。這一個(gè)月的實(shí)訓(xùn)是我從學(xué)生步入職場(chǎng)的重要的過渡,對(duì)我來說有很大幫助,為我將來走上工作崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在__支行的生活是非常忙碌的,每天營業(yè)廳內(nèi)不斷有打印機(jī)的聲音,點(diǎn)鈔的聲音,蓋印章的聲音,絡(luò)繹不絕的人流讓我這個(gè)小小的大堂經(jīng)理助理也忙得焦頭爛額。

很感謝支行的各位師傅,愿在百忙之中抽出時(shí)間悉心幫我解答我不懂的問題,豪不保留地傳授著他們的經(jīng)驗(yàn),由于他們的悉心教導(dǎo)和無私幫助,使我大大提高了對(duì)銀行業(yè)務(wù)的熟悉程度,這對(duì)我的實(shí)訓(xùn)經(jīng)歷來說是十分重要的。還記得,剛來到這里實(shí)訓(xùn),領(lǐng)導(dǎo)們?cè)P(guān)心的問我累不累,說真的,緊張而繁忙的工作的確有點(diǎn)累。

但人在其位,心盡其職,我為自己所承擔(dān)的一份責(zé)任感到自豪,因?yàn)樨?zé)任證明了自己價(jià)值的存在,就像劉備對(duì)諸葛亮的重托,責(zé)任是對(duì)品格的信任,是對(duì)能力的認(rèn)同,是一種使命,一種榮譽(yù)。而履行好自己的職責(zé),發(fā)揮自己的能力,克服困難完成工作,更是一種價(jià)值的體現(xiàn)。

責(zé)任回贈(zèng)我更多的不是壓力和辛苦,而是享受工作的樂趣和取得成績后的快樂。工作中期我開始明白不管在學(xué)校學(xué)了多少理論,明白了多少理論,到了新的工作崗位基本事要從零起步。因?yàn)楹芏鄸|西事課堂上沒有的,接觸不到的。在銀行里,每一個(gè)工作人員都是自己的老師,要虛心的請(qǐng)教,多發(fā)現(xiàn),多分析比較,多總結(jié),充分發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性和工作積極性。這樣才能把工作完善,讓他人滿意。雖然一個(gè)月下來我并沒有成為銀行知識(shí)全才,可至少也懂了很多銀行業(yè)務(wù)知識(shí)。而且,大堂經(jīng)理助理這個(gè)崗位能培養(yǎng)足夠的應(yīng)變能力。

在工作期間常常會(huì)遇到刁蠻的顧客,或者設(shè)備出現(xiàn)問題之類的境況。一開始總是不知道怎么辦,后來也慢慢開始學(xué)會(huì)如何安撫顧客,如何對(duì)設(shè)備問題進(jìn)行處理等。在應(yīng)變能力上有所提高。通過這次實(shí)訓(xùn)我熟悉和適應(yīng)了銀行的一些基本流程和業(yè)務(wù)操作環(huán)節(jié),了解了什么是工作,工作是怎么一回事,也了解了一些復(fù)雜而微妙的社會(huì)人際關(guān)系,為我以后的社會(huì)人際交往做了個(gè)熱身運(yùn)動(dòng)。同時(shí)通過這次實(shí)訓(xùn)也讓我又一次了解了自己存在的優(yōu)缺點(diǎn)。

作為新入行的大學(xué)生,我要學(xué)習(xí)的東西還有很多,難免會(huì)犯錯(cuò)誤,但是犯了錯(cuò)誤,我應(yīng)立刻向領(lǐng)導(dǎo)坦白錯(cuò)誤,并請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)教給我糾正的方法。一定要有一顆主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任、主動(dòng)承擔(dān)錯(cuò)誤的心,切不可臨陣脫逃、推脫責(zé)任。

一個(gè)有責(zé)任心的人在任何崗位上都可以做得很好,一個(gè)沒有責(zé)任心的人做任何事情都不可能那么一帆風(fēng)順。新入行的員工,一定記住要學(xué)會(huì)承擔(dān)責(zé)任。很高興能加入建行這個(gè)大家庭,在今后的工作中,我會(huì)一如既往的積極學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),鍛煉業(yè)務(wù)技能,不懂就問,虛心向領(lǐng)導(dǎo)和師傅請(qǐng)教,多學(xué)多練,多做多想,爭取做一名合格的建行人!

酒店實(shí)訓(xùn)情況的個(gè)人心得篇六

忙碌的日子總是過得特別地快,實(shí)訓(xùn)工作圓滿結(jié)束了,回顧這一段時(shí)間的生活,感慨頗多:從剛開始的不適應(yīng)到后面的應(yīng)付自如,從剛開始的困惑到后面的豁然開朗,從剛開始的辛苦到后面的輕松,從剛開始的厭煩到后面的不舍,可以說我在不斷的歷練,不斷地進(jìn)步,不斷地成熟。

供需見面會(huì)上大家都積極地面試、找工作,只有我在哪里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。本來自己是不想?yún)⒓拥?,因?yàn)榧依锩娼o自己在家鄉(xiāng)的中心幼兒園找到了實(shí)訓(xùn)的工作,看了很多之后還是選擇回家這邊。主要原因有兩個(gè),一是不想離家里太近了,二是覺得自己從這里出去學(xué)了知識(shí)之后還是想回來傳授知識(shí)。抱著這兩個(gè)信念,過完年之后就直接去上班了。

“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。”這是本次實(shí)訓(xùn)的感觸。為師范生,在校學(xué)習(xí)了二年多的教育理論,缺很少實(shí)踐。在學(xué)習(xí)的時(shí)候也經(jīng)常想要是有機(jī)會(huì)讓我去幼兒園讓我?guī)О喽嗪冒?那樣我就可以知道我到底還需要怎么努力了。雖然在校期間也在外面兼職做過家教,當(dāng)多教練,在培訓(xùn)班擔(dān)任英語老師一段時(shí)間,去年11月份也在嘉禾縣小太陽幼兒園實(shí)訓(xùn)過,但是在幼兒園真正的帶班當(dāng)班主任還是第一次。這次頂崗實(shí)訓(xùn)終于給我提供了“躬行”的寶貴機(jī)會(huì),也讓我明白了平日所學(xué)時(shí)多么膚淺。書到用時(shí)方知少啊!

實(shí)訓(xùn)期間,我被分到了小甲班,擔(dān)任了班主任工作。使我深刻地了解到了一個(gè)幼兒教師的工作,一個(gè)班級(jí)班主任的工作;更深刻地了解和掌握了小班這一年齡階段的幼兒身心發(fā)展的特點(diǎn)及其在保教工作方面與大班、中班幼兒的區(qū)別;同時(shí)也認(rèn)識(shí)到了作為一個(gè)幼兒教師,除了做好幼兒的教育工作外,如何做好與保育員、其他教師及家長的合作、協(xié)調(diào)工作也同樣的重要。對(duì)于小班的幼兒來講,他們自理的能力比較的差,因此在平時(shí)的教育中,我總是鼓勵(lì)幼兒,讓他們自己學(xué)會(huì)穿鞋,學(xué)會(huì)上廁所。然而,就算是小班孩子,生活能力的培養(yǎng)是第一位的,但既然是來上學(xué),我們還是要教會(huì)孩子們知識(shí)。因?yàn)樵诎嗌蠐?dān)任班主任的工作,心里面壓力挺大的。猶豫自己經(jīng)驗(yàn)不足第一天的時(shí)候真的很茫然,在剛開始的時(shí)候不知道如何與家長溝通,在配班老師和園長的幫忙和鼓勵(lì)之下我才慢慢的適應(yīng)過來。雖然以前自己也實(shí)訓(xùn)過,但是面對(duì)自己這么大的班級(jí)(40個(gè)小朋友)自己又是班主任,心里真的說不出的感覺,剛開始做的最多的就是認(rèn)識(shí)小朋友,等自己對(duì)他們有一定的熟悉和了解之后再根據(jù)個(gè)人的性格特點(diǎn)組織教學(xué)活動(dòng)。

在這里實(shí)訓(xùn)的期間我認(rèn)識(shí)到了農(nóng)村幼兒教育和城市幼兒園教育的差別。雖然現(xiàn)在家長對(duì)幼兒教育的重視不斷的加強(qiáng),辦園條件有了改善,農(nóng)村教育事業(yè)穩(wěn)步發(fā)展,但是農(nóng)村幼兒教育“小學(xué)化”、“保姆化“比較嚴(yán)重。普遍的家長對(duì)幼兒教育知識(shí)知之甚少,不懂的幼兒教育規(guī)律是農(nóng)村教育小學(xué)化的一個(gè)重要原因。我們園里的很多孩子回到家時(shí),家長最先關(guān)心的就是:今天認(rèn)識(shí)了什么字?背了幾首詩?算了幾道題··我們小班還好,由于年紀(jì)比較小,加上很多家長都是年輕人思想比較開闊。我們園里的大班和中班的家長就要求學(xué)生現(xiàn)在開始要學(xué)習(xí)寫字,要布置作業(yè)等等。在和家長交流的時(shí)候,也有很多家長問我怎么我們的桌子不擺好,讓小孩子做在桌子上寫字呢?當(dāng)時(shí)我聽到的時(shí)候就非常震驚,才三歲的小孩子,有一些孩子走路都還不怎么走的穩(wěn),坐也坐不好,手這些都還沒有發(fā)育好,這個(gè)時(shí)候要他們整天坐著來寫字一點(diǎn)都不符合他們的規(guī)律。于是我很耐心的和家長解釋了很久,家長才慢慢的接受了我的觀點(diǎn)。我認(rèn)為改變家長對(duì)幼兒教育的認(rèn)識(shí)十分有必要,要是家長一天不改變自己的態(tài)度,幼兒園就一天不能擺脫”小學(xué)化“教育,由此可見轉(zhuǎn)變家長的教育觀念十分的重要,老師要充分發(fā)揮作用,引導(dǎo)家長充分認(rèn)識(shí)到急功近利的拔苗處長方式并不利于幼兒的長遠(yuǎn)發(fā)展。所以在平時(shí)的家園聯(lián)系中我非常注意與家長溝通幼兒的教育問題,希望能夠轉(zhuǎn)變一些家長的教育觀念,同時(shí)也想家長多多學(xué)習(xí)一些教育幼兒的好方法。

幼兒的主要學(xué)習(xí)方式是在游戲中學(xué)習(xí),游戲是幼兒最天然、最有效的學(xué)習(xí)。游戲是早期教育的方式。游戲剛好能夠激起幼兒的興趣,促使幼兒情緒高興,充分發(fā)揚(yáng)幼兒積極自動(dòng)性在早期教育中的作用。由于游戲?yàn)樗麄兲峁┝艘粋€(gè)緊張愉速、具有豐碩刺激的、能勉勵(lì)自己學(xué)習(xí)的良好環(huán)境,使他們?nèi)〉冒踩?、自尊和自?fù),獲得對(duì)學(xué)習(xí)的耐久熱忱,從而末身受害。一些家長和教師力圖讓幼兒提早進(jìn)入讀、寫、算的學(xué)迷信習(xí),其結(jié)因可能事與愿違。因此,游戲是促進(jìn)幼兒身心片面發(fā)展的重要手法,應(yīng)充分發(fā)揮它的教育作用。在實(shí)訓(xùn)的過程中我深刻體會(huì)到游戲?qū)τ谟變喊l(fā)展的重要作用,感受幼兒游戲的基本特征,在平時(shí)組織教學(xué)的活動(dòng)的時(shí)候我非常注重游戲的作用,盡量以豐富的游戲使他們?cè)谟螒蛑袑W(xué)習(xí),在游戲中得到快樂和滿足。每一次和他們一起游戲一起學(xué)習(xí)的時(shí)候仿佛自己也回到了他們一般大小一樣。

聽課是提高自身教學(xué)能力的一個(gè)好方法,對(duì)于一個(gè)新老師來說只有多聽課才能逐漸積累經(jīng)驗(yàn)。所以,每一次我們配班老師在講課的時(shí)候我在會(huì)在下面聽,把自己當(dāng)成學(xué)生一樣,積極吸取四周其他老師一些先進(jìn)的東西,才能提高自己的教學(xué)水平。在實(shí)訓(xùn)期間學(xué)校也組織了很多次教研活動(dòng),通過聽其他老師的課程、上公開課、評(píng)課等不斷地學(xué)習(xí)積累經(jīng)驗(yàn)。

經(jīng)過這一段時(shí)間的實(shí)訓(xùn),我在學(xué)會(huì)很多教育孩子的方法:學(xué)到了如何使幼兒安靜下來,學(xué)到了如何培養(yǎng)幼兒的生活常規(guī),學(xué)到了上課的時(shí)候如何才能吸引幼兒的注意力等等。在教學(xué)過程中,我盡自己的努力去完成我的教學(xué)任務(wù),認(rèn)真寫好教案,準(zhǔn)備好每一次上課的教具,虛心接受指導(dǎo)老師給我指出的問題,將好的意見吸收消化,把不足的地方,在下次帶班的時(shí)候糾正過來。教學(xué)活動(dòng)中,我發(fā)現(xiàn)活潑開朗的小朋友總是那幾個(gè),看著幾個(gè)年紀(jì)較小的孩子,上下課總是那么安靜,會(huì)讓我有必要讓他們?nèi)谌胝麄€(gè)小集體。所以在我的教學(xué)活動(dòng)中,我總是以幼兒感興趣的事物為出發(fā)點(diǎn),鼓勵(lì)孩子們發(fā)揮自己的長處,讓孩子們自由的去說他們想說的,給孩子們創(chuàng)設(shè)一個(gè)暢所欲言的環(huán)境,讓沉默寡言的孩子都能大膽的站起來說出他們心中所想。在保育工作中,我積極和保育員老師搭配,貫徹了“教中有保,保中有教”的理念;戶外活動(dòng)時(shí),孩子熱了,我會(huì)馬上給孩子墊毛巾,適當(dāng)?shù)脑鰷p衣物;回到教室里,督促孩子入廁,洗手,保證孩子們?cè)谧呃壬喜煌瞬粩D,洗手后不亂甩小水珠;喝水的時(shí)候,提醒孩子要排隊(duì),接水時(shí)溫度要適中,喝水期間不要說話,培養(yǎng)孩子安靜喝水的好習(xí)慣。

酒店實(shí)訓(xùn)情況的個(gè)人心得篇七

現(xiàn)在大學(xué)生幾乎都有過出去實(shí)訓(xùn)過的經(jīng)歷,實(shí)訓(xùn)就像我們大一時(shí)的軍訓(xùn)一樣,是每個(gè)人必須都要有的經(jīng)歷,這就說明了實(shí)訓(xùn)的重要性,所以我也非常重視實(shí)訓(xùn)。

終于找到可以實(shí)訓(xùn)的機(jī)會(huì)了,是在一家保險(xiǎn)公司實(shí)訓(xùn),這已經(jīng)是令我很欣喜了,畢竟這樣的實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì)不是很好找的。我就走上了實(shí)訓(xùn)的崗位。

經(jīng)過近一個(gè)多月在__保險(xiǎn)公司銀行業(yè)務(wù)部的實(shí)訓(xùn),在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)照和指導(dǎo)下,及自身的不懈努力,讓我在各方面都取得了長足的進(jìn)步。在公司我學(xué)到的不僅是理論知識(shí),更多的是自我綜合素質(zhì)方面的認(rèn)識(shí)。最主要的是不僅讓我學(xué)會(huì)了做事,還教會(huì)了我如何做人。對(duì)培養(yǎng)我的工作意識(shí)和提高我的綜合素質(zhì)有著特殊的意義。在此我由衷的感謝__人壽保險(xiǎn)公司,給了我這么好的一次機(jī)會(huì)。

針對(duì)這次實(shí)訓(xùn)我主要從這幾個(gè)方面來說說我的感受及所取得的進(jìn)步。

一、系統(tǒng)培訓(xùn)使我對(duì)工作有了更好的認(rèn)識(shí)和了解,對(duì)樹立信心起到很大的作用。

進(jìn)入公司的前兩周,公司對(duì)我們這些新人進(jìn)行了一次封閉式的系統(tǒng)培訓(xùn),首先從認(rèn)識(shí)自我到認(rèn)識(shí)一個(gè)公司再到認(rèn)識(shí)整個(gè)行業(yè),這是我由生來接受過最系統(tǒng)的培訓(xùn),我覺得培訓(xùn)這是公司給我的最大福利。無論做任何一個(gè)行業(yè),擔(dān)任任何一角色。首先樹立自我對(duì)公司,對(duì)產(chǎn)品、對(duì)行業(yè)的自信心這是很重要的。一個(gè)人最大的敵人就是自我,如果自己對(duì)公司、對(duì)產(chǎn)品沒信心,底氣不足,自己都說服不了自己,我們又如何去說服客戶呢?其次再到對(duì)產(chǎn)品、業(yè)務(wù)流程、銷售技能等基礎(chǔ)知識(shí)的培訓(xùn)。這次培訓(xùn)雖說很短暫,但它刺激著我的神經(jīng),沖擊著我的心靈,讓我知道保險(xiǎn)是可從事終身的事業(yè)。

二、銀行網(wǎng)點(diǎn)實(shí)踐讓我的業(yè)務(wù)技能及溝通技巧不斷增長,公共關(guān)系和工作能力不斷提高。

單單培訓(xùn)和演練還是不夠的,某些認(rèn)識(shí)都還是膚淺的,還需要我在實(shí)踐當(dāng)中去不斷深入地理解。特訓(xùn)完后我到網(wǎng)點(diǎn)前線現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐,一邊是團(tuán)隊(duì)長繼續(xù)培訓(xùn)及同事們的相互模擬演練、相互探討,一邊是自己對(duì)資料的反復(fù)琢磨。一周多下來,覺得自我已經(jīng)能比較熟練地掌握基本的工作方法和一些簡單的銷售技巧,已經(jīng)能夠獨(dú)立完成銷售任務(wù)時(shí)。團(tuán)隊(duì)長給我分配了一個(gè)農(nóng)行網(wǎng)點(diǎn),通過實(shí)踐幾周,我的銷售技能上了一個(gè)臺(tái)階,我解決實(shí)際問題的能力得到了很好的鍛煉。在工作中我還需要處理團(tuán)隊(duì)合作中的人際關(guān)系和溝通問題,要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門、本公司,還要跟別的機(jī)構(gòu)例如銀行等機(jī)構(gòu)的職員做好溝通,只有這樣工作效率才高,工作起來才會(huì)順心應(yīng)手,相信這也是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會(huì)遇到的一大難題。

三、不斷的自我總結(jié)提高了我的自我學(xué)習(xí)能力,會(huì)議主持提高了我的膽識(shí)及演講水平。

我們集思廣益,發(fā)揮群體作用,如果自己進(jìn)行分析,往往是一種定向思維,所考慮到的只是一個(gè)面,甚至只是一點(diǎn)而已,很難考慮周全,然而展開小組討論,就可彌補(bǔ)這個(gè)不足,大家從多角度地看問題,結(jié)論也就更加全面、合理、準(zhǔn)確。通過討論,能使我們立對(duì)糾錯(cuò),提高個(gè)體認(rèn)識(shí),在這個(gè)過程中,傾聽、思考、分析、評(píng)價(jià)、表決這一系列的活動(dòng)使小組里的每一個(gè)成員都受到了鍛煉,同時(shí),這也是一個(gè)取長補(bǔ)短的過程,彌補(bǔ)自身認(rèn)識(shí)上的不足,從而不斷提高自身認(rèn)識(shí)水平。業(yè)績分享的時(shí),再把成功者的經(jīng)驗(yàn)記下來,互相交流學(xué)習(xí)。

雖說我取得了不少進(jìn)步但我還存在著以下幾點(diǎn)的不足:

一是工作中有時(shí)自信心不足,有放棄的念頭。時(shí)而出現(xiàn)低級(jí)錯(cuò)誤;。

二是在處理一些事情時(shí)有時(shí)顯得較為急躁,沒有及時(shí)找出失敗的原因。

三是對(duì)一些業(yè)務(wù)知識(shí)特別是銀行、金融、證券知識(shí)不夠熟悉。

四是社會(huì)閱歷相對(duì)來說較少,跟客戶聊不起來。

在今后的工作中,我將發(fā)揚(yáng)成績,克服不足,堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種理論知識(shí),并用于指導(dǎo)實(shí)踐,以更好的適應(yīng)行業(yè)發(fā)展的需要;熟練的掌握各種業(yè)務(wù)技能才能更好的投入工作,我將通過多看、多學(xué)、多問、多練來不斷的提高自己的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能;通過實(shí)踐不斷的總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提高自己解決實(shí)際問題的能力,并在實(shí)踐的過程中慢慢克服急躁情緒,積極、熱情的對(duì)待每一件工作。

大學(xué)生出去實(shí)訓(xùn)真的很必要,在實(shí)訓(xùn)中學(xué)習(xí)的不僅僅是你理論知識(shí),更重要的是你的個(gè)人實(shí)踐能力和綜合素質(zhì),還有如何做一個(gè)對(duì)公司有用的人。這些都是以后工作中必須要學(xué)的,大學(xué)期間就學(xué)會(huì)了,走上社會(huì)后減少了適應(yīng)時(shí)間,在新的公司也能夠很快的委以重任,對(duì)自己的前途很重要。

這次實(shí)訓(xùn)我想我會(huì)一輩子記住的,是那樣的刻骨銘心,讓我把一輩子要學(xué)的東西都領(lǐng)會(huì)了差不多,我就是想忘記也忘不掉的。

以后的路還有很長,可是在我領(lǐng)悟了基本道理后,我想我會(huì)在以后的路上走的更好、更遠(yuǎn),我想我會(huì)在人生路上取得成功的!

酒店實(shí)訓(xùn)情況的個(gè)人心得篇八

今年__月份,我來到了__酒店進(jìn)行為期__個(gè)月的實(shí)訓(xùn)工作,我在酒店實(shí)訓(xùn)的客房部分為客務(wù)部和房務(wù)部。房務(wù)部又由三個(gè)部分組成:樓層、洗衣部和pa部。樓層服務(wù)主要是由216套客房組成??头糠?wù)設(shè)施及服務(wù)項(xiàng)目:獨(dú)立控制中央空調(diào)、私人衛(wèi)浴、彩色遙控電視機(jī)及衛(wèi)星頻道節(jié)目、國內(nèi)及國際直撥電話、冰箱及迷你酒吧、室內(nèi)私人保險(xiǎn)箱、寬帶上網(wǎng)及數(shù)據(jù)接口、語音留言、擦鞋服務(wù)、喚醒服務(wù)、托嬰服務(wù)、24小時(shí)送餐服務(wù)、洗衣服務(wù)、醫(yī)療服務(wù)、兒童活動(dòng)室、地下車庫、酒店車隊(duì)服務(wù)、商務(wù)服務(wù)中心等。

在酒店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識(shí),他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是,在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí),包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺得不虛此行。

1、服務(wù)質(zhì)量。

務(wù)素質(zhì)和水平。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對(duì)我們說:“你的一舉一動(dòng)都代表了我們天璽,你的形象就是我們天璽的形象?!薄翱腿擞肋h(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們?!薄爸挥姓嬲\的服務(wù),才會(huì)換來客人的微笑?!?/p>

2、酒店文化。

飯店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識(shí),他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是,在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí),包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺得不虛此行。在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時(shí)無刻不受著禮儀文化的熏陶。

3、網(wǎng)絡(luò)營銷。

互聯(lián)網(wǎng)給酒店?duì)I銷帶來了什么?它是一個(gè)很好的信息平臺(tái)。在信息量豐富、實(shí)時(shí)溝通、市場(chǎng)呈加速度變化的資訊時(shí)代,酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題,不能以過去傳統(tǒng)的手法來操作今天的事業(yè)?;ヂ?lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解,信息變得空前重要,誰先一步掌握信息,誰就于市場(chǎng)。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象,比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動(dòng),使無形服務(wù)有形化。

它為酒店增加了一種富有競(jìng)爭力的營銷手段。酒店的網(wǎng)站,是酒店在互聯(lián)網(wǎng)上的一個(gè)窗口,類似于傳統(tǒng)名片的作用,但又是一個(gè)比傳統(tǒng)的雜志、電視、報(bào)紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團(tuán)的網(wǎng)站,可以讓客人在網(wǎng)站上看到集團(tuán)不同地區(qū)各個(gè)酒店的情況,了解每個(gè)酒店的客房及價(jià)格信息,進(jìn)行網(wǎng)上預(yù)訂,為集團(tuán)提供的“一站式服務(wù)”而感到滿意,集團(tuán)各酒店更是可以達(dá)到網(wǎng)上資源共享。

它讓酒店看到很多新的機(jī)會(huì)?;ヂ?lián)網(wǎng)的到來,給酒店帶來了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準(zhǔn)確、溝通變得更互動(dòng)?;ヂ?lián)網(wǎng)有利于酒店拓展?jié)撛诳蛻羰袌?chǎng),使全球營銷成為可能?;ヂ?lián)網(wǎng)打破了時(shí)間和空間的限制,覆蓋了整個(gè)世界。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過網(wǎng)上瀏覽,馬上獲得酒店的所有信息,甚至立即完成網(wǎng)上購買。互聯(lián)網(wǎng)營銷擴(kuò)大了酒店的市場(chǎng)范圍,大大提高了酒店的營銷能力。

我通過這次為期六個(gè)月的實(shí)訓(xùn)工作,使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程,認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性。為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)礎(chǔ)。同時(shí),在實(shí)訓(xùn)的過程中,也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友。

酒店實(shí)訓(xùn)情況的個(gè)人心得篇九

根據(jù)學(xué)校畢業(yè)實(shí)訓(xùn)要求,本人于__年2月底到4月底期間在中國銀行__縣支行城關(guān)分理處進(jìn)行了為期8周的畢業(yè)實(shí)訓(xùn)。實(shí)訓(xùn)期間,在學(xué)校和單位指導(dǎo)老師的幫助下,我熟悉了金融機(jī)構(gòu)的主要經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)活動(dòng),系統(tǒng)地學(xué)習(xí)并較好掌握了銀行會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)工作,理論水平和實(shí)際工作能力均得到了鍛煉和提高?,F(xiàn)將畢業(yè)實(shí)訓(xùn)的具體情況及體會(huì)作一系統(tǒng)的總結(jié)。

一、實(shí)訓(xùn)單位簡介。

中國銀行是四大國有銀行之一,是中國金融體系的重要組成部分,總行設(shè)在北京。在國內(nèi),中國銀行網(wǎng)點(diǎn)遍布城鄉(xiāng),資金實(shí)力雄厚,服務(wù)功能齊全,不僅為廣大客戶所信賴,已成為中國最大的銀行之一。在海外,銀行同樣通過自己的努力贏得了良好的信譽(yù),被《財(cái)富》評(píng)為世界500強(qiáng)企業(yè)之一。中國銀行寧??h支行城關(guān)分理處是寧海縣支行直屬的一個(gè)營業(yè)網(wǎng)點(diǎn),一直鼎立支持寧海經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,在地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)中發(fā)揮著極其重要的作用,以優(yōu)美的環(huán)境,豐富的金融產(chǎn)品,竭誠為各類企事業(yè)單位和城鎮(zhèn)個(gè)人客戶提供安全,快捷的全方位優(yōu)質(zhì)金融服務(wù)。

二、實(shí)訓(xùn)過程。

此次實(shí)訓(xùn)的目的在于通過在銀行的實(shí)訓(xùn),掌握銀行業(yè)務(wù)的基本技能,熟悉銀行日常業(yè)務(wù)的操作流程以及工作制度等。實(shí)訓(xùn)過程主要包括以下幾個(gè)階段:

(一)了解實(shí)訓(xùn)單位基本情況和機(jī)構(gòu)設(shè)置,人員配備等。

(二)學(xué)習(xí)銀行的基本業(yè)務(wù)流程與交易代碼,主要包括以下方面:銀行業(yè)務(wù)基本技能訓(xùn)練,如點(diǎn)鈔,珠算,五筆字型輸入,捆扎等;銀行的儲(chǔ)蓄業(yè)務(wù),如活期存款,整存整取,定活兩便等;銀行的對(duì)公業(yè)務(wù),如受理現(xiàn)金支票,簽發(fā)銀行匯票等;銀行的信用卡業(yè)務(wù),如貸記卡的開戶,銷戶,現(xiàn)金存取等。

(三)了解銀行會(huì)計(jì)核算方法,科目設(shè)置與賬戶設(shè)置,記賬方法的確定等。區(qū)別與比較銀行會(huì)計(jì)科目賬戶與企業(yè)的異同。

(四)總結(jié)實(shí)訓(xùn)經(jīng)過,并完成實(shí)訓(xùn)手冊(cè),實(shí)訓(xùn)報(bào)告。

三、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。

在正式學(xué)習(xí)銀行業(yè)務(wù)前,我在實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下首先學(xué)習(xí)銀行工作必需的基本技能,包括點(diǎn)鈔,捆鈔,珠算,五筆字型輸入法,數(shù)字小鍵盤使用等。這似乎給了我一個(gè)下馬威,本來自以為銀行業(yè)務(wù)相當(dāng)?shù)暮唵?,卻沒發(fā)現(xiàn)我原來有這么多基本的技能不會(huì)操作??粗率炀毜狞c(diǎn)鈔,真是又佩服又羨慕,而我只能笨拙的從一張一張數(shù)起。對(duì)于珠算,剛開始我一直無法理解為什么不用計(jì)算器,這不是更方便嗎后來慢慢才了解,原來銀行柜員經(jīng)常需要查點(diǎn)現(xiàn)金,看是否能賬實(shí)相符,而人民幣有多種卷別,在點(diǎn)鈔時(shí)需要累加,這時(shí)使用算盤就要比計(jì)算器方便,因?yàn)橛?jì)算器顯示的結(jié)果超過一定時(shí)間便會(huì)消失。

經(jīng)過一個(gè)星期的"苦練",我雖然還不能熟練操作銀行的基本技能,但大致也掌握了其中的技巧,所謂熟能生巧,主要是靠以后勤加練習(xí)了。于是接下來,實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師便讓我學(xué)習(xí)儲(chǔ)蓄業(yè)務(wù)。該分理處的儲(chǔ)蓄業(yè)務(wù)實(shí)行的是柜員負(fù)責(zé)制,就是每個(gè)柜員都可以辦理所有的儲(chǔ)蓄業(yè)務(wù),即開戶,存取現(xiàn)金,掛失,解掛,大小鈔兌換,受理中間業(yè)務(wù)等。對(duì)于每一筆業(yè)務(wù),我都學(xué)習(xí)了其abis系統(tǒng)的交易代碼和操作流程,業(yè)務(wù)主要可分為單折子系統(tǒng)和信用卡字系統(tǒng)兩類。此外我還學(xué)習(xí)了營業(yè)終了時(shí)需要進(jìn)行的abis軋賬和中間業(yè)務(wù)軋賬,學(xué)習(xí)如何打印流水,平賬報(bào)告表,重要空白憑證銷號(hào)表,重要空白憑證明細(xì)核對(duì)表,審查傳票號(hào)是否連續(xù),金額是否準(zhǔn)確,憑證要素是否齊全等。

在銀行實(shí)訓(xùn),學(xué)習(xí)柜員間每天交接工作時(shí)的對(duì)賬是必不可少的,對(duì)賬時(shí)除了要核對(duì)現(xiàn)金賬實(shí)是否相符外,還要查看重要空白憑證是否缺失,傳票是否連續(xù)等等。而柜員間對(duì)賬也是很有程序的,一般先清點(diǎn)現(xiàn)金,然后再是清點(diǎn)重要空白憑證如存折,銀行卡,存單等。

經(jīng)過一段時(shí)間的學(xué)習(xí)并背記儲(chǔ)蓄業(yè)務(wù)的交易代碼和操作流程后,我開始學(xué)習(xí)銀行的會(huì)計(jì)業(yè)務(wù),即針對(duì)企業(yè)的業(yè)務(wù)。對(duì)公業(yè)務(wù)的會(huì)計(jì)部門的核算(主要指票據(jù)業(yè)務(wù))主要分為三個(gè)步驟,記賬,復(fù)核與出納。城關(guān)分理處的票據(jù)業(yè)務(wù)主要是指支票,包括轉(zhuǎn)賬支票與現(xiàn)金支票兩種。對(duì)于辦理現(xiàn)金支票業(yè)務(wù),首先是要審核,看出票人的印鑒是否與銀行預(yù)留印鑒相符,方式就是通過電腦驗(yàn)印,或者是手工核對(duì);再看大小寫金額是否一致,出票金額,出票日期,收款人要素等有無涂改,支票是否已經(jīng)超過提示付款期限,支票是否透支,如果有背書,則背書人簽章是否相符,值得注意的是大寫金額到元為整,到分則不能在記整。對(duì)于現(xiàn)金支票,會(huì)計(jì)記賬員審核無誤后記賬,然后傳遞給會(huì)計(jì)復(fù)核員,會(huì)計(jì)復(fù)核員確認(rèn)為無誤后,就傳遞給出納,由出納人員加蓋現(xiàn)金付訖章,收款人就可出納處領(lǐng)取現(xiàn)金(出納與收款人口頭對(duì)賬后)。轉(zhuǎn)賬支票的審核內(nèi)容同現(xiàn)金支票相同,在處理上是由會(huì)計(jì)記賬員審核記賬,會(huì)計(jì)復(fù)核員復(fù)核。

四,實(shí)訓(xùn)收獲與體會(huì)。

這次實(shí)訓(xùn),除了讓我對(duì)銀行的基本業(yè)務(wù)有了一定了解,并且能進(jìn)行基本操作外,我覺得自己在其他方面的收獲也是挺大的。作為一名一直生活在單純的大學(xué)校園的我,這次的畢業(yè)實(shí)訓(xùn)無疑成為了我踏入社會(huì)前的一個(gè)平臺(tái),為我今后踏入社會(huì)奠定了基礎(chǔ)。

首先,我覺得在學(xué)校和單位的很大一個(gè)不同就是進(jìn)入社會(huì)以后必須要有很強(qiáng)的責(zé)任心。在工作崗位上,我們必須要有強(qiáng)烈的責(zé)任感,要對(duì)自己的崗位負(fù)責(zé),要對(duì)自己辦理的業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)。如果沒有完成當(dāng)天應(yīng)該完成的工作,那職員必須得加班;如果是不小心弄錯(cuò)了錢款,而又無法追回的話,那也必須由經(jīng)辦人負(fù)責(zé)賠償。

其次,我覺得工作后每個(gè)人都必須要堅(jiān)守自己的職業(yè)道德和努力提高自己的職業(yè)素養(yǎng),正所謂做一行就要懂一行的行規(guī)。在這一點(diǎn)上我從實(shí)訓(xùn)單位同事那里深有體會(huì)。比如,有的業(yè)務(wù)辦理需要身份證件,雖然客戶可能是自己認(rèn)識(shí)的人,他們也會(huì)要求對(duì)方出示證件,而當(dāng)對(duì)方有所微詞時(shí),他們也總是耐心的解釋為什么必須得這么做?,F(xiàn)在銀行已經(jīng)類似于服務(wù)行業(yè),所以職員的工作態(tài)度問題尤為重要,這點(diǎn)我有親身感受。在我實(shí)訓(xùn)快要結(jié)束時(shí),基本業(yè)務(wù)流程我也算是掌握的差不多了,所以偶爾在空閑時(shí)指導(dǎo)老師讓我上崗操作。沒想到,看似簡單的業(yè)務(wù)處理,當(dāng)真正上崗時(shí)卻有這么多的細(xì)節(jié)需要注意,比如:對(duì)待客戶的態(tài)度,首先是要用敬語,如"您好,請(qǐng)簽字,請(qǐng)慢走";其次與客戶傳遞資料時(shí)必須起立并且雙手接送,最后對(duì)于客戶的一些問題和咨詢必須要耐心的解答。這使我認(rèn)識(shí)到在真正的工作當(dāng)中要求的是我們嚴(yán)謹(jǐn)和細(xì)致的工作態(tài)度,這樣才能在自己的崗位上有所發(fā)展。

最后,我覺得到了實(shí)際工作中以后,學(xué)歷并不顯得最重要,主要看的是個(gè)人的業(yè)務(wù)能力和交際能力。任何工作,做得時(shí)間久了是誰都會(huì)做的,在實(shí)際工作中動(dòng)手能力更重要。因此,我體會(huì)到,如果將我們?cè)诖髮W(xué)里所學(xué)的知識(shí)與更多的實(shí)踐結(jié)合在一起,用實(shí)踐來檢驗(yàn)真理,使一個(gè)本科生具備較強(qiáng)的處理基本實(shí)務(wù)的能力與比較系統(tǒng)的專業(yè)知識(shí),這才是我們實(shí)訓(xùn)的真正目的。

酒店實(shí)訓(xùn)情況的個(gè)人心得篇十

畢業(yè)實(shí)訓(xùn)是每個(gè)大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì),讓我們學(xué)到了很多在課堂上學(xué)不到的知識(shí),讓我們?cè)趯?shí)際中體會(huì)理論,運(yùn)用理論,受益匪淺,同時(shí)打開了視野,增長了見識(shí),使我認(rèn)識(shí)到將所學(xué)的知識(shí)具體應(yīng)用到工作中去的重要性,為以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),只有在實(shí)訓(xùn)期間盡快調(diào)整好自己的學(xué)習(xí)方式,調(diào)整心理,各方面都做好充分準(zhǔn)備,去適應(yīng)社會(huì),才能被這個(gè)社會(huì)接納,維持生存進(jìn)而更好地發(fā)展自己。

實(shí)訓(xùn)時(shí)間:20__年11月23日至20__年12月28日。

實(shí)訓(xùn)地點(diǎn):廣東省茂名市。

實(shí)訓(xùn)公司:茂名市____工程有限公司。

實(shí)訓(xùn)目的:一方面,了解企業(yè)管理的先進(jìn)方式和現(xiàn)代化管理方法,提高調(diào)查研究、搜集資料、整理資料的能力,提高理論與實(shí)際相結(jié)合的能力;另一方面,深切體會(huì)人力資源管理的重要性和管理的程序,提高協(xié)同合作及組織工作的能力,培養(yǎng)獨(dú)立分析問題和解決實(shí)際問題的能力。

20__年11月23日這一天我開始了我的實(shí)訓(xùn)經(jīng)歷。我懷著一顆激動(dòng)而緊張的心踏入了茂名市利源電氣工程有限公司,剛進(jìn)入辦公室的那一刻,我覺得我正在走進(jìn)另一個(gè)領(lǐng)域,在這里我即將度過兩個(gè)多月的時(shí)間,更會(huì)在這里認(rèn)識(shí)更多的同事和朋友,學(xué)到更多的知識(shí)。我實(shí)訓(xùn)的茂名市利源電氣工程有限公司簡介:茂名市____工程有限公司是電白縣_電局下屬公司。證書編號(hào):b34940440___(20___)162909延(20__年9月11日),從業(yè)人數(shù):150人,經(jīng)濟(jì)性質(zhì):有限責(zé)任公司,主項(xiàng)資質(zhì)等級(jí):送變電工程專業(yè)承包三級(jí)。企業(yè)注冊(cè)地址:廣東省茂名市電白縣工業(yè)園西區(qū)_號(hào),郵政編碼:525___,法人代表:戴_,聯(lián)系電話:1342358____,注冊(cè)資金:1205.04萬(元)。

實(shí)訓(xùn)內(nèi)容和方法:。

在公司實(shí)訓(xùn)期間,我從事的是辦公室文員工作,主要負(fù)責(zé):接聽、轉(zhuǎn)接電話;接待來訪人員;負(fù)責(zé)總經(jīng)理辦公室的清潔衛(wèi)生;做好會(huì)議紀(jì)要;負(fù)責(zé)公司公文、信件、郵件、報(bào)刊雜志的分送等工作。

在做以上的工作的時(shí)候,我采用了看、問、學(xué)等方式,初步了解了公司文秘工作中的具體業(yè)務(wù)知識(shí),拓展了所學(xué)的專業(yè)知識(shí)。我每次都是虛心向辦公室的其他同事請(qǐng)教,學(xué)習(xí),根據(jù)公司的規(guī)定,結(jié)合自己的理論基礎(chǔ)、專業(yè)知識(shí),爭取有所創(chuàng)新,認(rèn)真做好每一份工作。在實(shí)訓(xùn)完后,我不管是理論基礎(chǔ)方面,還是實(shí)際工作能力方面,都有了很大的提升,為以后正式參加工作奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

我從事的是辦公室文員的工作,只要負(fù)責(zé)以下一些工作:接聽、轉(zhuǎn)接電話;接待來訪人員;統(tǒng)計(jì)每周考勤并交財(cái)務(wù)做帳,留底;負(fù)責(zé)公司公文、信件、郵件、報(bào)刊雜志的分送做好會(huì)議紀(jì)要;負(fù)責(zé)傳真件的收發(fā)工作;管理好員工人事檔案材料,建立、完善員工人事檔案的管理;做好公司宣傳專欄的組稿管理辦公各種財(cái)產(chǎn),合理使用并提高財(cái)產(chǎn)的使用效率,提倡節(jié)儉;接受其他臨時(shí)工作。

實(shí)訓(xùn)過程:。

剛進(jìn)公司時(shí),對(duì)整個(gè)公司的工作非常陌生,文員工作也不知道從何下手,更談不上管理。后來在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的指導(dǎo)幫助下,開始對(duì)公司對(duì)業(yè)務(wù),對(duì)職位職責(zé)有所了解,并充分地應(yīng)用在學(xué)校學(xué)到的知識(shí),很快的了解了公司的運(yùn)作流程。這些事情看上去很簡單,但是真正實(shí)施起來難度不小,需要注意幾個(gè)方面:。

1、工作流程的了解;。

2、應(yīng)用專業(yè)知識(shí)的熟悉;。

3、人際關(guān)系的協(xié)調(diào);。

4、與上司、客戶和同事的溝通技巧等。這些在學(xué)校是遠(yuǎn)遠(yuǎn)學(xué)不到的,只能是大概的有些了解,并不是很清楚,經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)踐,才讓我真正的全方位的了解,當(dāng)然還有很多東西目前掌握的還不夠,需要以后的多加了解和學(xué)習(xí)。

雖然一開始只是接聽電話和傳達(dá)旨意,但是這里還很有學(xué)問,你要注意語音語調(diào)等等一些細(xì)節(jié),還有就是打字復(fù)印等簡單工作,看似簡單,其實(shí)需要耐心和小技巧,還得注意時(shí)間分寸。要是接待來訪客戶就更是學(xué)問大了,你需要察言觀色地了解他們的心理,了解上司的意圖等等。由于我更多的是想了解整個(gè)公司的工作流程尤其是人力資源管理方面的知識(shí),所以我經(jīng)常性地努力爭取更多的機(jī)會(huì)去接觸專業(yè)知識(shí)多涉及到的領(lǐng)域,而不僅僅局限于完成文員的崗位職責(zé)。盡管好多人都認(rèn)為辦公室文員是一“打雜”的角色,但是我一方面認(rèn)真的學(xué)習(xí)和努力完成領(lǐng)導(dǎo)布置的任務(wù)之外,積極主動(dòng)地爭取更多的機(jī)會(huì)去接觸其他工作。一開始會(huì)覺得很難堪,因?yàn)槟銓?shí)在是初出茅廬,盡管你是人力資源專業(yè)出來的,但是同事們特別是年齡大一點(diǎn),職位高一點(diǎn)的員工一般都不會(huì)給你機(jī)會(huì),也不會(huì)相信你,甚至有的還會(huì)給你臉色,要不就還會(huì)誤會(huì)你的意思,以為你是在炫耀,要不就是邀功,其實(shí)這些都是在實(shí)訓(xùn)的時(shí)候我們要努力克服的。我們唯有的方法就是真誠和謙虛,還有不放棄的精神,比如在我的一再努力和要求下,我擁有更多的機(jī)會(huì)去參與部門里的其他工作,而不僅僅局限于了一個(gè)文員,印象最深的就是我硬是參加了實(shí)訓(xùn)期間公司招聘計(jì)劃里的職責(zé)編寫工作,盡管還是犯錯(cuò)了,但是我沒有受到過多的責(zé)怪,相反經(jīng)理還給我認(rèn)真的上了一課,那真的是有一種“聽君一席話,勝讀十年書”的感覺。

但是其實(shí)我更多的感受還是做文員,針對(duì)文員這個(gè)職位的特點(diǎn),zui值得一提的便是對(duì)挫折的處理,具體遇到到挫折時(shí),我發(fā)現(xiàn)不妨從調(diào)整心態(tài)來舒解壓力,面對(duì)挫折。遇到挫折時(shí)應(yīng)進(jìn)行冷靜分析,從客觀、主觀、目標(biāo)、環(huán)境、條件等方面,找出受挫的原因,采取有效的補(bǔ)救措施。樹立一個(gè)辯證的挫折觀,經(jīng)常保持自信和樂觀的態(tài)度,要認(rèn)識(shí)到正是挫折和教訓(xùn)才使我們變得聰明和成熟,正是失敗本身才zui終造就了成功。學(xué)會(huì)自我寬慰,能容忍挫折,要心懷坦蕩,情緒樂觀,發(fā)奮圖強(qiáng)。善于化壓力為動(dòng)力,改變內(nèi)心的壓抑狀態(tài),以求身心的輕松,重新爭取成功,從而讓目光面向未來。復(fù)印、傳真、公文處理等基本工作我都已熟練。而文員管理要制發(fā)文件,處理文件和管理文件。在各種文件中,大部分還具有不同程度的保密性,而且各級(jí)秘書人員經(jīng)常接近領(lǐng)導(dǎo),看一些重要文件,參加一些重要會(huì)議,所以,秘書人員在公共場(chǎng)合活動(dòng)時(shí)要注意內(nèi)外有別,把握分寸,對(duì)什么應(yīng)該說什么不應(yīng)該說要心中有數(shù)。準(zhǔn)確,是對(duì)工作質(zhì)量的要求。文秘管理的準(zhǔn)確性是指正確體現(xiàn)政策,正確表達(dá)領(lǐng)導(dǎo)意圖,正確地辦文辦事,言行有分寸,文字能達(dá)意。它在一定程度上保證領(lǐng)導(dǎo)工作的準(zhǔn)備性。文秘管理的準(zhǔn)確性,涉及的方面很多,簡要地說,就是:辦文要準(zhǔn),辦事要穩(wěn),情況要實(shí),主意要慎。而要做到這些,必須態(tài)度認(rèn)真,作風(fēng)過細(xì),不能疏忽大意,不能馬虎潦草。比如說辦理公文,就要保證文件的質(zhì)量,用詞要準(zhǔn)確,材料要真實(shí),抄寫要認(rèn)真,校對(duì)要仔細(xì),力求每一個(gè)環(huán)節(jié)都不發(fā)生差錯(cuò)。否則就會(huì)貽誤工作,甚至釀成難以彌補(bǔ)的損失。

在我實(shí)訓(xùn)的過程中,既有收獲的喜悅,也有一些遺憾。也許是實(shí)訓(xùn)日子短和我并非文秘專業(yè)的關(guān)系,對(duì)文秘的還有一些工作的認(rèn)識(shí)僅僅停留在表面,只是在看人做,聽人講如何做,未能夠親身感受、具體處理一些工作,所以未能領(lǐng)會(huì)其精髓。但時(shí)通過實(shí)訓(xùn),加深了我對(duì)文秘基本知識(shí)的理解,豐富了我的實(shí)際管理知識(shí),使我對(duì)日常文秘管理工作有了一定的感性和理性認(rèn)識(shí)。認(rèn)識(shí)到要做好日常企業(yè)文秘管理工作,既要注重管理理論知識(shí)的學(xué)習(xí),更重要的是要把實(shí)踐與理論兩者緊密相結(jié)合。

實(shí)訓(xùn)總結(jié):。

從自身方面看,作為新人,犯錯(cuò)時(shí)不可避免的,但是工作,是要為自己行為負(fù)責(zé)。需要把自己的心態(tài)調(diào)整好。而知識(shí)的有限,令我在工作遇到很多問題,事倍功半的情況也常常出現(xiàn)。缺少創(chuàng)造性的思維,很難在工作中創(chuàng)新。沒有給自己在工作中定好位,被動(dòng)的工作。

另外在工作學(xué)習(xí)上,我學(xué)會(huì)多積累,多總結(jié)的方法。古人云:“學(xué)而不思則罔,思而不學(xué)則殆?!痹诠さ氐膶?shí)訓(xùn)中,我發(fā)現(xiàn)工程細(xì)節(jié)技術(shù)繁、雜、深。在這里好的記憶力是不足以與一支爛筆頭相抗衡的,這就需要我們隨時(shí)聽,隨時(shí)記。我們工程意識(shí)經(jīng)驗(yàn)的質(zhì)變就需要以知識(shí)積累的量變?yōu)榛A(chǔ)。通過白天在工地上采集工程技術(shù)素材,晚上在寫字臺(tái)前整理資料,每天我都能在臨睡之前享受“知識(shí)夜宵”,從而使得自己盡快的成長起來。

最后在處理人際關(guān)系的能力上我也有了很大的提高。我們干工程的人每天要與各種形形色色的人打交道,這就需要我們擺正位置,正確處理好人與人之間的關(guān)系。古人云:“愛人者人恒愛之,敬人者人恒敬之?!比伺c人之間都是相互的,都需要互相尊重和幫助。我對(duì)人際關(guān)系的認(rèn)識(shí)就是——你對(duì)別人的尊敬與幫助是一束入射光,你誠心的態(tài)度是一副鏡面,而別人對(duì)你的尊敬與幫助是反射光。你入射光越強(qiáng),誠心越真摯,那么鏡面將會(huì)越光滑,反射光也會(huì)越強(qiáng),此時(shí)我們的世界將充滿陽光!

在這段實(shí)訓(xùn)的時(shí)間里,得到了領(lǐng)導(dǎo)和老員工的親切關(guān)懷與照顧,從而讓我更快地在工地這個(gè)大家庭里成長。由于我剛跨出校門,在社會(huì)閱歷和工作經(jīng)驗(yàn)上還較欠缺,還需要得到各位前輩的指點(diǎn)和自己勤學(xué)多問的學(xué)習(xí)。對(duì)于我們這些百卉含英的新人來說既是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)。這就要求我以主人翁的心態(tài)積極思考我們的優(yōu)勢(shì)和不足,在發(fā)展整體態(tài)勢(shì)下,定位自己的目標(biāo),發(fā)掘個(gè)人潛力。作為新員工,我對(duì)自己的未來充滿信心!

酒店實(shí)訓(xùn)情況的個(gè)人心得篇十一

短短的一個(gè)月的社會(huì)實(shí)訓(xùn)一晃而過,我的第一份工作也就這樣結(jié)束了。在楚天盧酒店工作的一個(gè)月中,我學(xué)到了許多,感受到了許多,也領(lǐng)悟到了許多。在這一個(gè)月中我也學(xué)到了讓我終身受用的東西。第實(shí)訓(xùn),第工作,使我明白現(xiàn)在的我們只不過是開在溫室中的花朵,沒有經(jīng)歷過任何的風(fēng)吹雨打,所以在我們被移栽到戶外的時(shí)候,我們就會(huì)枯萎。所以多參加社會(huì)實(shí)訓(xùn)活動(dòng)是必須的也是必要的。這樣我們就可以在走出校門時(shí),更好的邁向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),從而投身社會(huì)。實(shí)訓(xùn)還可以讓我們?cè)谏鐣?huì)中去開拓我們的視野,增長我們的才干,明確我們?cè)谖磥砩钪械哪繕?biāo)。社會(huì)是一個(gè)大課堂,它可以讓我們來學(xué)習(xí),也可以讓我們受教育,更可以激勵(lì)我們?yōu)橐院蟮纳畲蛳聢?jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

一掙錢的辛苦。

整天在酒店里辛辛苦苦的工作,天天都面對(duì)著同樣的事物,做著同樣的事情,真的感覺到好無聊,好辛苦。在那時(shí)我才真真正正的明白,原來父母在家里掙錢真的很不容易。

二人際交往。

在這次實(shí)訓(xùn)中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。大家都知道社會(huì)上的人際交往是非常復(fù)雜的。我想大家都很難說的清楚,只有經(jīng)歷了才能了解,才能有深刻的體會(huì)。

酒店就像是一個(gè)大染缸什么樣的人都有,大家為了工作走到了一起,每個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西,那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它。這次實(shí)訓(xùn)讓我掌握到了許多的東西,但最重要的就是在待人處事,如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次實(shí)訓(xùn)中也讓我深深的體會(huì)到,在實(shí)訓(xùn)的過程中,我們應(yīng)勤于動(dòng)手,不斷琢磨,不斷學(xué)習(xí),不斷積累,不懂的地方要多問,請(qǐng)教師傅,多和同事們溝通,共同協(xié)作。

三管理者的管理。

在一個(gè)酒店里面有許多的管理員,他們就如同我們學(xué)校里面的領(lǐng)導(dǎo)和班上的班干部。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。以的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異,面對(duì)不同的員工要有不同的管理方案,這樣你的員工才會(huì)服從你。

四自強(qiáng)自立。

在家里的時(shí)候我們有自己父母的照顧、關(guān)心、呵護(hù),生活過的無憂無慮。但是只有我們走進(jìn)了社會(huì),參加工作的時(shí)候,不管我們遇到了什么樣的困難、挫折,都要靠我們自己獨(dú)自一個(gè)人去解決,去承擔(dān)。在這一個(gè)月的實(shí)訓(xùn)中也讓我懂得了自強(qiáng)自立。凡事都要靠自己,現(xiàn)在就算父母不在我的身邊我也能夠自己獨(dú)立。

在這一個(gè)月的實(shí)訓(xùn)中我中途差點(diǎn)就放棄了,工作的單調(diào),腳上的病痛,天氣的炎熱,身上的痱子,都差點(diǎn)使我放棄。但是我還是撐了過來,我戰(zhàn)勝了自己,我也能自強(qiáng)自立。

五專業(yè)的重要性。

選擇學(xué)烹飪專業(yè)的我,在這次實(shí)訓(xùn)中自然也比較關(guān)注和自己專業(yè)相關(guān)的事物。雖然在廚房我只是一個(gè)打荷的,但是能把我在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)真正的運(yùn)用出來也使我頗然起勁。在學(xué)校上課的時(shí)候,實(shí)訓(xùn)的時(shí)間一般都比較的少,自己對(duì)專業(yè)的掌握大多屬于理論的部分,在實(shí)際的操作當(dāng)中有時(shí)根本就利用不到。這使我明白如何把自己學(xué)到的理論知識(shí)與實(shí)際操作結(jié)合起來是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。所以我們要更好的學(xué)好我們的專業(yè)知識(shí),為我們以后的工作打好更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

酒店實(shí)訓(xùn)情況的個(gè)人心得篇十二

為了更好地鞏固已有知識(shí),學(xué)習(xí)技能,我到桂中紙業(yè)有限公司進(jìn)行實(shí)訓(xùn),在辦公室擔(dān)任行政文員的工作,在此我對(duì)我的實(shí)訓(xùn)工作做一個(gè)自我鑒定。

在實(shí)訓(xùn)期間,我接觸了一些辦公用品,如傳真機(jī)、碎紙機(jī)、打印機(jī)、掃描儀等,掌握了這些機(jī)器的基本操作,了解了公司辦公的基本狀況。同時(shí)在此期間我也學(xué)到了許多更有用的東西。

開始實(shí)訓(xùn)時(shí),剛進(jìn)入陌生的環(huán)境難免會(huì)有些緊張,不明白該怎樣辦。是同事們友善的微笑緩解我的尷尬。大家都很有禮貌,不管大事小事都要說聲謝謝。

作為行政文員,任務(wù)比較瑣碎繁雜,指導(dǎo)我的老師教我,做事情要分主次、有條理。說著容易,做著難。每一天要發(fā)傳真、收信件、整理廢舊紙張?jiān)诶玫龋诸^有多件事情需要完成。當(dāng)然這時(shí)候就要將重要的事情放在首位,把所有事情的主次順序排好。這樣就不會(huì)亂。正好最近公司在擴(kuò)建,傳真很多。要“分主次,有條理”是做好事情的關(guān)鍵,這次實(shí)訓(xùn)讓我更加深了對(duì)這句話的理解。

實(shí)訓(xùn)是我步入社會(huì)前的第一課,教會(huì)我怎樣待人接物,如何處理各種事情。雖然在短短的3個(gè)月里看到的只能是工作的一個(gè)側(cè)面,學(xué)習(xí)的只能是一些初步的方法,但這些對(duì)于我是十分重要的。

這次實(shí)訓(xùn)告訴我,在社會(huì)這個(gè)大學(xué)堂里我還是一個(gè)小學(xué)生,還有很長的路要走。要抱著謙虛謹(jǐn)慎的態(tài)度,無論大小認(rèn)真踏實(shí)的完成每一件事,走好每一步。

透過實(shí)訓(xùn),我有信心,未來的路我能更好地走下去!

酒店實(shí)訓(xùn)情況的個(gè)人心得篇十三

今年__月份,我來到了__酒店進(jìn)行為期__個(gè)月的實(shí)訓(xùn)工作,我在酒店實(shí)訓(xùn)的客房部分為客務(wù)部和房務(wù)部。房務(wù)部又由三個(gè)部分組成:樓層、洗衣部和pa部。樓層服務(wù)主要是由216套客房組成??头糠?wù)設(shè)施及服務(wù)項(xiàng)目:獨(dú)立控制中央空調(diào)、私人衛(wèi)浴、彩色遙控電視機(jī)及衛(wèi)星頻道節(jié)目、國內(nèi)及國際直撥電話、冰箱及迷你酒吧、室內(nèi)私人保險(xiǎn)箱、寬帶上網(wǎng)及數(shù)據(jù)接口、語音留言、擦鞋服務(wù)、喚醒服務(wù)、托嬰服務(wù)、24小時(shí)送餐服務(wù)、洗衣服務(wù)、醫(yī)療服務(wù)、兒童活動(dòng)室、地下車庫、酒店車隊(duì)服務(wù)、商務(wù)服務(wù)中心等。

在酒店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識(shí),他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是,在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí),包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺得不虛此行。

1、服務(wù)質(zhì)量。

務(wù)素質(zhì)和水平.部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對(duì)我們說:“你的一舉一動(dòng)都代表了我們天璽,你的形象就是我們天璽的形象?!薄翱腿擞肋h(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們?!薄爸挥姓嬲\的服務(wù),才會(huì)換來客人的微笑.”

2、酒店文化。

飯店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識(shí),他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是,在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí),包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺得不虛此行。在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時(shí)無刻不受著禮儀文化的熏陶。

3、網(wǎng)絡(luò)營銷。

互聯(lián)網(wǎng)給酒店?duì)I銷帶來了什么?它是一個(gè)很好的信息平臺(tái)。在信息量豐富、實(shí)時(shí)溝通、市場(chǎng)呈加速度變化的資訊時(shí)代,酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題,不能以過去傳統(tǒng)的手法來操作今天的事業(yè)?;ヂ?lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解,信息變得空前重要,誰先一步掌握信息,誰就于市場(chǎng)。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象,比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動(dòng),使無形服務(wù)有形化。

它為酒店增加了一種富有競(jìng)爭力的營銷手段。酒店的網(wǎng)站,是酒店在互聯(lián)網(wǎng)上的一個(gè)窗口,類似于傳統(tǒng)名片的作用,但又是一個(gè)比傳統(tǒng)的雜志、電視、報(bào)紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團(tuán)的網(wǎng)站,可以讓客人在網(wǎng)站上看到集團(tuán)不同地區(qū)各個(gè)酒店的情況,了解每個(gè)酒店的客房及價(jià)格信息,進(jìn)行網(wǎng)上預(yù)訂,為集團(tuán)提供的“一站式服務(wù)”而感到滿意,集團(tuán)各酒店更是可以達(dá)到網(wǎng)上資源共享。

它讓酒店看到很多新的機(jī)會(huì)?;ヂ?lián)網(wǎng)的到來,給酒店帶來了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準(zhǔn)確、溝通變得更互動(dòng)?;ヂ?lián)網(wǎng)有利于酒店拓展?jié)撛诳蛻羰袌?chǎng),使全球營銷成為可能?;ヂ?lián)網(wǎng)打破了時(shí)間和空間的限制,覆蓋了整個(gè)世界。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過網(wǎng)上瀏覽,馬上獲得酒店的所有信息,甚至立即完成網(wǎng)上購買?;ヂ?lián)網(wǎng)營銷擴(kuò)大了酒店的市場(chǎng)范圍,大大提高了酒店的營銷能力。

二、實(shí)訓(xùn)工作小結(jié)。

我通過這次為期六個(gè)月的實(shí)訓(xùn)工作,使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程,認(rèn)識(shí)到管理實(shí)訓(xùn)的重要性.為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)礎(chǔ).同時(shí),在實(shí)訓(xùn)的過程中,也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友。

酒店實(shí)訓(xùn)情況的個(gè)人心得篇十四

學(xué)習(xí)人力資源管理的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),向從事人力資源管理工作方面的公司實(shí)戰(zhàn)人員學(xué)習(xí)具體的人力資源管理操作,結(jié)合所學(xué)的專業(yè)理論知識(shí),領(lǐng)會(huì)掌握,融會(huì)貫通,并培養(yǎng)實(shí)際操作能力。我的實(shí)習(xí)分為兩個(gè)部分:前部分是學(xué)習(xí)和了解公司人事管理工作的各種具體操作(招聘與錄用,培訓(xùn)和開發(fā),績效管理、薪酬管理和人力資源規(guī)劃等);后部分是在公司的人力資源部學(xué)習(xí),從宏觀上了解人力資源管理的具體操作方法和流程。

二、實(shí)習(xí)時(shí)間。

20__年_月_日。

三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)。

__公司人力資源部。

四、實(shí)習(xí)內(nèi)容。

由于剛從學(xué)校出來,且缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),我對(duì)國有企業(yè)性質(zhì)的人力資源管理工作了解不多,認(rèn)識(shí)不深。為了能盡快適應(yīng)環(huán)境,更好地開展工作,我特別注重加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),堅(jiān)持“向同事學(xué)、向書本學(xué)”的思路,不斷提高業(yè)務(wù)水平,以彌補(bǔ)自身專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)的欠缺和閱歷短淺的受限。“三人行,必有我?guī)煛保髽I(yè)中的每一位領(lǐng)導(dǎo)和同事都是我的老師,他們的豐富經(jīng)驗(yàn)是一筆寶貴的財(cái)富,是我不斷學(xué)習(xí)的源泉。為此,我積極向身邊的領(lǐng)導(dǎo)、同事和前輩們請(qǐng)教,虛心吸取他們的寶貴經(jīng)驗(yàn),以他們的工作思路、言行舉止、工作程序和工作方法為榜樣,規(guī)范和糾正自己方法、思路上的缺陷。另一方面,通過系統(tǒng)地學(xué)習(xí)企業(yè)人力資源開發(fā)與管理、國有企業(yè)黨務(wù)管理實(shí)務(wù)等業(yè)務(wù)知識(shí),努力掌握與企業(yè)主營橋梁工程業(yè)務(wù)有關(guān)的有關(guān)工作內(nèi)容,熟悉工作流程。

同時(shí),我通過仔細(xì)閱讀企業(yè)年鑒、史志,盡快熟悉企業(yè)發(fā)展歷史和概況以及生產(chǎn)經(jīng)營形勢(shì),特別是掌握基層人力資源管理工作的程序,做到心中有底,從而提高工作的針對(duì)性,保證工作效果。此外,我還積極利用文件、網(wǎng)站、辦公系統(tǒng)等了解項(xiàng)目管理、改革改制、法務(wù)法規(guī)、紀(jì)檢監(jiān)察、企業(yè)文化等企業(yè)經(jīng)營管理的思路和舉措,讓自己盡快成長為公司的一員?!胺e小流成江河”,通過近一周的持續(xù)學(xué)習(xí)和熟悉企業(yè)情況,我逐漸完成了角色的轉(zhuǎn)換,逐步進(jìn)入了工作狀態(tài)。

今次實(shí)習(xí)沒有酬勞,但是卻讓我思想上上升到了另一個(gè)層次,腦子里面如果是沒有東西,永遠(yuǎn)會(huì)被這個(gè)社會(huì)淘汰。在如今這個(gè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下,每天有數(shù)名人才在彷徨自己的前路,每天也有很多家企業(yè)為招不到人才而發(fā)愁,他們的契合點(diǎn)值得我們深思,究竟我們應(yīng)該具備怎樣的素質(zhì)才能在有一席之地,社會(huì)有分工,有專才和通才,現(xiàn)在既需要專才,如果你有一技之長,永遠(yuǎn)不會(huì)餓死,如果你是復(fù)合型人才,“百事通”現(xiàn)在也很吃香。如果你同時(shí)擁有高等教育,良好的素質(zhì)修養(yǎng),即知識(shí)結(jié)構(gòu),口頭表達(dá),外語能力,筆頭功夫,待人處事人品,加上你有姣好的容貌,你幾乎不用發(fā)愁,因?yàn)榫蜆I(yè)大門為你而開,當(dāng)然,要配合天時(shí)地利,運(yùn)氣也是成才之路必不可少的因素。

有自己的圈子,近朱者赤,近墨者黑,如果你身邊朋友素質(zhì)不夠高,那你很快也成為庸才,力爭上游,起碼你身邊也要有跟你志同道合的人,所謂道不同,而不相為謀。慶幸我身邊有許多關(guān)心我的,人品很好,有能力的好朋友使我成為一個(gè)小公主,雖然天性天真的性格令我常常吃虧,但是有這些能夠獨(dú)當(dāng)一面的朋友,一直在身邊提點(diǎn)我,也從他們身上學(xué)到很多東西,無論做人還是處事。

每個(gè)人都需要有團(tuán)隊(duì)意識(shí)。這次實(shí)習(xí)我們的任務(wù)很多,壓力不也很大,壓力讓我們更加團(tuán)結(jié),也讓我們成為好朋友,這一點(diǎn)是我這次最珍貴的收獲,雖然彼此有時(shí)有些暗涌,但是我們還是團(tuán)結(jié)向外,擁有高度的團(tuán)隊(duì)意識(shí),這是我們學(xué)人力資源的十分需要的素質(zhì)。

走到社會(huì)工作,一定要懂得靈活應(yīng)用,社會(huì)沒我們想象的復(fù)雜,但也沒大學(xué)里那么單純,更重要的是隨機(jī)應(yīng)變,根據(jù)實(shí)際情況把決策或計(jì)劃改變。出去不能把自己要求太高,因?yàn)槠谕酱?,失望可能?huì)越大,但適當(dāng)?shù)钠谕c渴望是非常必要的。時(shí)間是靠自己擠出來的,很多情況下我們的時(shí)間總覺得不夠用,但是如果把自己逼下,是可以擠出時(shí)間,或者說我們可以在同一時(shí)間里做更多的事情。這次經(jīng)理給的好多任務(wù)都是很緊張的,沒有辦法,晚點(diǎn)下班,早點(diǎn)上班,如果還是不行,就只有加班了。我是無酬勞動(dòng),加班自然也沒有加班工資,但是我必須加班完成,因?yàn)槲业哪康木褪菍W(xué)習(xí)。只有完成任務(wù),我才知道怎么做。這樣才可以學(xué)到知識(shí)。

我發(fā)現(xiàn),我們最缺的就是人事勞動(dòng)及其他法律法規(guī)政策以及有效溝通(含心理咨詢)這兩大模塊,企業(yè)中最常出現(xiàn)這兩方面的問題,而這兩大模塊往往是最難處理的,因?yàn)樯霞?jí)總會(huì)選擇逃避而讓你去處理,而這也正是考核我們的真正能力。其他模塊如培訓(xùn),招聘與錄用等一系列模塊我們學(xué)的知識(shí)就夠用了,通過平時(shí)多搞的課題就可以鞏固了。

此外,這次實(shí)習(xí)經(jīng)歷還讓我發(fā)現(xiàn),理論與實(shí)際的差距:其他專業(yè)的學(xué)生一樣,剛踏上社會(huì)的我躍躍欲試,大有氣吞山河之勢(shì),因?yàn)槲移綍r(shí)學(xué)了好多好多的自己認(rèn)為出去能用的東西。但后來實(shí)踐發(fā)現(xiàn)實(shí)際上我們看的只是基本理論學(xué),尚未具有發(fā)展?jié)摿?,未能容入企業(yè)。學(xué)校主要是通過學(xué)習(xí),掌握觀察問題、分析問題、解決問題的思路和方法。據(jù)了解人力資源管理業(yè)務(wù)范圍將會(huì)愈來愈寬,專業(yè)分工也有細(xì)化的趨勢(shì),但人事行政、事務(wù)操作和戰(zhàn)略管理在企業(yè)是少不了的。走進(jìn)企業(yè)才發(fā)現(xiàn)作為人力資源管理工作者一要熟悉國家人事勞動(dòng)及其他法律法規(guī)政策,二要掌握最新的人力資源管理理論和技術(shù),三要具備戰(zhàn)略家的某些素質(zhì),最重要的是能夠根據(jù)外界環(huán)境的變化和企業(yè)實(shí)際把學(xué)到的知識(shí)具體化。因?yàn)橹R(shí)老化速度已加快,企業(yè)外部環(huán)境變化更快更復(fù)雜,到社會(huì)上繼續(xù)學(xué)習(xí)才是理論與實(shí)際的結(jié)合辦法,大學(xué)課堂上學(xué)的都是理論知識(shí),很多案例的分析其實(shí)也都不夠真實(shí),而且還會(huì)失去現(xiàn)實(shí)意義。工作中的人力資源管理工作,很多方案如果用大學(xué)的理論知識(shí)來做,最后都實(shí)行不通的,甚至?xí)蝗P否定掉。

六、實(shí)習(xí)總結(jié)。

要認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),在工作上爭創(chuàng)佳績。要成為一名合格的企業(yè)管理層員工,首要條件就是要成為業(yè)務(wù)上的骨干。對(duì)于剛剛走出大學(xué)校門參加工作的我來說,首要任務(wù)就是要學(xué)習(xí)、熟練掌握業(yè)務(wù)知識(shí),始終以積極的工作態(tài)度、高度的責(zé)任感和只爭朝夕的精神投入到工作中;要在加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)的同時(shí),踏踏實(shí)實(shí)地做好本職工作,戒驕戒躁,爭取在自己的工作崗位上做出優(yōu)異的成績。

酒店實(shí)訓(xùn)情況的個(gè)人心得篇十五

我于__年5月31日來到了____開始了綜合實(shí)訓(xùn)實(shí)訓(xùn),而____就是陜西新大陸集團(tuán)公司雅荷地產(chǎn)有限公司投資興建的均好性人文社區(qū),就是雅荷地產(chǎn)繼成功開發(fā)的五大項(xiàng)目之后全力打造的顛峰之作。

小區(qū)位于西安市鳳城五路63號(hào),交通便利,地理位置優(yōu)越,項(xiàng)目緊鄰西安中學(xué)與長安醫(yī)院、文景公園、西安圖書館、體育場(chǎng)和大型超市輔稱左右。__年國務(wù)院批準(zhǔn)西安政府北遷北城作為新城市中心,____占地面積180畝,總建筑面積45萬平方米,居住戶數(shù)2119戶,公共綠化1.278公頃,綠地率達(dá)到30.2%,小區(qū)內(nèi)配套充分,體現(xiàn)人性關(guān)懷,設(shè)有地下商業(yè)街1萬多平方米,集體閑娛和購物為一體的社區(qū),有豐富的地下溫泉資源而且還有溫泉點(diǎn)綴園林,獨(dú)有的社區(qū)溫泉水景資源,在西安乃至西北地區(qū)堪稱獨(dú)一無二為打造商品質(zhì)生活社區(qū)提供了優(yōu)勢(shì)資源支持。小區(qū)兩居一室和三居室為主的板式小高層,錯(cuò)落有致形成圍合式的組團(tuán)布局,景觀設(shè)計(jì)注重于優(yōu)良生活環(huán)境的塑造,從園林景觀規(guī)劃配套等多個(gè)角度滿足客戶在居住和精神上的雙重享受。項(xiàng)目不僅滿足了人們對(duì)居住的基本要求更滿足人們健康享受自我實(shí)現(xiàn)做新人居價(jià)值指標(biāo),小區(qū)24小時(shí)均有安全防范服務(wù)人員,小區(qū)內(nèi)設(shè)有可視對(duì)講,為小區(qū)的安全管理進(jìn)一步提供了有利的條件為業(yè)主和住戶創(chuàng)造一個(gè)安心、舒適和溫馨的居住環(huán)境,公司秉承“業(yè)主至上,服務(wù)第一”的服務(wù)理念。

在實(shí)訓(xùn)中我熟悉了小區(qū)的樓房結(jié)構(gòu),來人來訪的接待,當(dāng)有人來訪時(shí)應(yīng)面帶微笑,熱情主動(dòng)問候使用禮貌用語您好,耐心了解客人的來意,根據(jù)客人的需求積極予以幫助,對(duì)客人的咨詢應(yīng)細(xì)心傾聽后在作解答,解答問題要有耐心,不能準(zhǔn)確解答的應(yīng)表示歉意“對(duì)不起,請(qǐng)稍等我?guī)湍鷨栆幌隆辈⒓皶r(shí)向客人反饋,對(duì)于業(yè)主的投訴首先應(yīng)及時(shí)放下手頭的工作,熱情的接待請(qǐng)客人入座耐心聽取業(yè)主投訴內(nèi)容,對(duì)業(yè)主提出的問題應(yīng)積極幫助聯(lián)系,其次真誠以待相敬有禮,及時(shí)處理回訪有序,善于理解做貼心人對(duì)他們始終要抱一個(gè)真誠的微笑,在坦誠和諧的氣氛中接受他們的意見與投訴。在實(shí)訓(xùn)中我還參與了交房驗(yàn)房竣工驗(yàn)收的工作,并知道了辦理裝修的程序,業(yè)主在辦理裝修手續(xù)之前應(yīng)交相應(yīng)的裝修保證金,然后同裝修負(fù)責(zé)人一同辦理裝修手續(xù),在辦理時(shí)需有業(yè)主身份證經(jīng)辦人身份證及業(yè)主委托施工方的營業(yè)執(zhí)照正本資質(zhì)證書等有關(guān)證件復(fù)印件裝修方案填寫房屋裝修申請(qǐng)表。在水電買賣方面每次售電不能超過200度,冷水不超過5噸,熱水不超過3噸,這樣做就是為了將能更好的采取適當(dāng)行為追討業(yè)主或住戶所欠應(yīng)繳納費(fèi)用。

一個(gè)月時(shí)間將要結(jié)束了,通過這次實(shí)訓(xùn)使我明白了物業(yè)管理就是隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)興起的新興行業(yè),它作為人們的市場(chǎng)化、企業(yè)化、專業(yè)化、社會(huì)化方式解決房地產(chǎn)后續(xù)管理的主要手段,越來越凸現(xiàn)其重要性,如今的物業(yè)管理以成為人們買房置業(yè)過程中最關(guān)鍵的因素,隨著人們生活水平的提高,享受物業(yè)管理服務(wù)的意識(shí)越來越強(qiáng)了,物業(yè)管理就是一種不同其他任何一種服務(wù)類型的服務(wù),首先服務(wù)和管理合二為一,其次服務(wù)對(duì)象非常廣泛服務(wù)內(nèi)容不斷豐富,最后服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)千差萬別,具有自生性。

通過一個(gè)月的實(shí)訓(xùn)在管理人員的熱心指導(dǎo)下,我參與了物業(yè)管理相關(guān)工作,注意把書本上學(xué)到的物業(yè)管理理論知識(shí)對(duì)照實(shí)際工作,用理論知識(shí)加深對(duì)實(shí)際工作的認(rèn)識(shí),用實(shí)踐驗(yàn)證了所學(xué)的物業(yè)管理理論知識(shí),使我對(duì)物業(yè)管理的知識(shí)邁向了一個(gè)新的臺(tái)階,為走向工作崗位奠定了夯實(shí)的基礎(chǔ)。

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