感悟是心靈的碎片,通過整合和理解它們,我們可以更好地理解人生的意義。如何培養(yǎng)感悟能力?要培養(yǎng)好奇心、思維的靈活性和對生活的熱愛。閱讀這些感悟范文,或許能夠讓我們更加敏感地察覺到生活中的點滴美好。
咖啡廳實習心得感悟篇一
在我心里,班主任形象是高大的,有權(quán)威的!這一次,有幸成為高一18班的班主任,感激各位領導的支持和幫助。
我覺得作為班主任,首先要研讀一些關于如何做教師和如何做班主任的書籍,還要向其他優(yōu)秀班主任學習,提升自己應對問題的儲備。對于我來說處理學生問題的經(jīng)驗是有限的,相關知識的儲備是不足的.。班主任工作的對象是一個集體,要領導好一個集體,班主任起著非常重要的作用。而產(chǎn)生這種得作用的最大因素是班主任的親和力。一個有親和力的班主任,學生自然會和你走得很近??梢院湍愠ㄩ_心扉,也有利于你了解學生,幫助學生。要給學生以生活和學習的指導,在指導之下學生自行安排自己的學習。我認為這樣才是一種良好,和諧的師生關系。教師的主導作用和學生的主體作用都得到了體現(xiàn)。
管理班級一個月的時間里,感覺時間總是漫長的,可是看到同學們每天的進步又是開心的。新高一,是個人生的轉(zhuǎn)折點。同學們經(jīng)過高強度的訓練,終于成為一名高中生了。雖然步入了高中階段,可是無論從學習方面還是生活方面,又要經(jīng)歷一個適應的過程。然而在這個過程里,班主任有著重要的作用。
這也是我人生第一次以老師,以班主任的身份來管理班級。當?shù)谝淮卧缟衔妩c半去盯班級的早操,看到同學們雖然很困但還是依舊按時出操,為這種堅持點贊??墒窃诓賵雠懿降倪^程中,也會時常出現(xiàn)不整齊的現(xiàn)象,跟在隊伍一旁指揮著大家,心里有時還是多少還是不滿意的,因為在我心里大家可以做的更好!
這一個月以來,發(fā)現(xiàn)班級的一個普遍現(xiàn)象,意識有些薄弱有待提高。意識主要指的是上課意識,休息意識等。上課意識:有時候上課鈴響了,可是班里依舊很熱鬧,對于鈴聲完全沒有意識。在思想深處里沒有上課鈴聲響后,就應該學習這樣的概念。還有學習方面一個需要增強的意識,即預習意識。高中內(nèi)容相對初中學習內(nèi)容來說,不僅學科數(shù)目增加,相應每個學科的知識難度也有很大的提升。總而言之,自學對于高中的學習是十分有利的,并且在預習中可以對新接觸的概念、規(guī)律等應認真分析,這樣長久下來,能很大程度上提高效率。休息意識:該休息的時間到了,不能按時作息。即便知道學校的時間安排,可還是忽視這種紀律,總要做著自己的事情在不合適的時間里。學校的安排還是合理的,可是大家意識不到這一點。只有有了適當?shù)男菹?,才能更好的投入學習?。∵@一點總是強調(diào),可是達到效果不盡人意。既然發(fā)現(xiàn)了問題并不可怕,一起努力改正才是正在的成長!
我們一起加油!
咖啡廳實習心得感悟篇二
實習開始是激動的,過程是困難的,而結(jié)束的時候,就個人情感而言,有些不舍!實習結(jié)束已經(jīng)有l(wèi)兩個月了,回頭看的時候,讓自己能拿出來和別人分享的東西很少,而讓自己臉紅的卻很多。
能到凱瑞林實習可以說是一個“意外”——幾百人的面試隊伍,一絲不茍的面試過程。更讓自己臉紅的可能就是:我還遲到了!不過這也促成了這個酒店歷史上一次前無古人的面試——在路燈底下我追上了馬上要走的面試經(jīng)理,匆匆的進行了簡單的面試。當然最后的結(jié)果讓我驚喜。直到今天我還記得自己當時慌張的樣子,還有喘氣的聲音??赡墚斒撬粗械木褪俏业倪@份勇氣。
來到酒店,經(jīng)過簡單的部門面試。我又一次幸運的進入了前廳部工作,做一名行李生。這份工作別人是羨慕的。而其中的酸甜苦辣也只有自己知道!第一個月的工作是很輕松的,主管吩咐我要做的是熟悉酒店以及通過觀察老員工的工作,以最快的速度上手。因為是在酒店的一線對客部門,而自己又是新手,所以每天除了派報紙和熟悉酒店外?;緵]別的事,準時上班,按時下班,有假就休。享受著酒店為員工所提供的一切,日子過的還算小康。第二個月開始,自己也就變成了“老員工”。領導近乎苛刻的要求,以及對一些工作的不熟悉,終于讓我明白了什么是壓力,什么叫做拿一份薪水就要付出一份甚至更多的努力。而這時侯發(fā)生了一件最讓我慚愧并且記憶深刻的事——我找不到酒店唯一一套總統(tǒng)套房在哪里,看著主管不滿的臉色,聽著同事們調(diào)侃的玩笑,心里很不是滋味。而只有自己知道這一切都是自己造成的,第一個月的時間,該做的或許都沒有做好……慢慢的,加班成了習慣。而身體上的累只是一小部分,還有無形的壓力——身在前廳部,工作是不允許又一點點的失誤,那怕是小小的錯誤,后果只有一個??腿送对V,自己走人!在這個酒店優(yōu)秀人才成堆的地方,你要是有一刻的松懈,對于我來說就是不但我在此之前的努力全部作廢,而且會完不成我的實習!
酒店的客人以歐美和香港為主,所以英語成了一個必須的技能。酒店每周有兩次培訓,全部由外教上課,主要針對口語。雖然開始的時候我的英語水平很差。但是好象我從來沒有怕過。不關語法正確不正確,和外賓說就一個字,自己處理不了的,當然是找上司幫忙了!同時也會記住別人怎么處理以及處理過程中的英語,并且記住!所以在后來的工作中,還是能夠得心應手的。
經(jīng)過兩個多月的積累和鍛煉,最后的一個多月,工作不但“輕松”而且會聽到上司的夸獎。并且在我們下一批實習同學來的時候,將我當做正面教材來激勵他們。虛榮心是得到了最大的滿足。而自己也沒有絲毫松懈,終于在實習馬上結(jié)束的最后一周發(fā)生了一件可以讓我所有認識的人都為我高興的事。n先生訪問中國期間,南方的接待工作由我們酒店負責,而我也幸運的成為了酒店六位接待成員中的一員。主要負責接送機和行李服務。所接的人中,最小的官是雅高中國南方區(qū)總裁。當時根本顧不得高興、興奮或者是感謝某某再或者到處吹牛什么的。光是那些饒口的人名,就搞的我焦頭爛額了。經(jīng)過三天的忙碌,接待工作得到了ceo的口頭的表揚,當然這也是我們所想要的結(jié)果。酒店最后設宴款待了我們!
帶著這次接待工作成功的喜悅和自豪,我結(jié)束了四個月的實習!
實習體會。
1、酒店之潛規(guī)則。
(1)?!翱腿擞肋h是對的”這句酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。
記得培訓的時候主管的一句話“能在五星級酒店消費的客人,沒有一個是窮人。”他們除了享受酒店所能提供的各種奢華的物質(zhì)以外,大多數(shù)人想在酒店找到一種感覺——被人重視以及尊重。酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。這也許就是“金鑰匙”理論在實踐中的最高境界!所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。
(2)?!邦I導上司永遠是對的”。從決策的角度來說“領導不可能永遠是對的”。身為上司經(jīng)理,哪怕能力再強,經(jīng)驗再豐富,信息量再多,也難免會犯決策性錯誤,大不了是犯錯的概率比普通人少一些而已。不過,這句話是針對執(zhí)行而言的。
有一個這樣的例子:如果把企業(yè)比喻成茫茫商海中的一條船,上司、經(jīng)理便是船長,負責決策、掌舵,員工是船員,負責執(zhí)行劃船。假設劃船者能力很強,劃船的工具很先進,但是當船長命令向東走的時候,有人認為應該向西,有人認為向南,更有些人認定了北面,于是各自只按自己認為正確的方向劃,最終的結(jié)果就是在原地打轉(zhuǎn);如果大家都樹立了“船長永遠是對的”的觀念,當船長向東的時候,大家目標一致,齊心協(xié)力,哪怕沒有工具,只用手劃,也會慢慢靠近既定的目標;萬一中途發(fā)現(xiàn)方向錯了,迅速調(diào)頭,迎頭趕上也不會很難。(以上例子摘自謝雨萍《經(jīng)理永遠是對的?!》)服務過程是一個很煩瑣的過程,“一致通過,全體擁護”是不容易的事,也是不可能完成的事,除非是全體加薪。當決策制定之后,唯一選擇就是執(zhí)行,否則只好選擇離開。酒店是不會容忍一個不知道服從的員工。在外方管理的公司里,這點尤其明顯。
2、人際溝通。
溝通不是一個單獨的行為。從你進入團隊開始,每一個眼神和表情、每一個動作和行為、每一句話甚至玩笑都是你處好人際關系的關鍵。
(1)與上司的溝通。酒店是一個分工很明確的地方,所以相對的“等級”也比較分明。與上司的溝通要注意以下幾個方面:第一是低調(diào)。不要把自己是大學生掛在嘴邊。否則便會招致反感。對于一個新的工作,尤其是實踐性強的工作,剛走出校園的我們肯定是做不好的。就目前酒店的人才結(jié)構(gòu),我們無疑是學歷比較高的,理論知識比較扎實的。好多的理論上司是沒有自己熟悉的,甚至他自己總結(jié)的是錯的。但是他的實操是沒一點問題的。所以在與上司聊到有關理論的東西時,要做的就是聽,不要提出異議甚至打斷。讓你的上司得到最大的滿足。第二是謙虛。對于一個新的工作,只要沒有親自做過,肯定是做不好的。所以請教別人是必須的。從心理上說,人是渴望得到教別人的這種滿足的。而這也是你的上司的職責。所以不要怕別人不告訴你,不要怕大學生問這種問題丟人。第三是服從。決策的過程你的意見是寶貴的,但是執(zhí)行的時候,不要問為什么,只需要問怎么做。要么沒時間跟你解釋,要么解釋不清楚,要么根本沒有理由,但是作為執(zhí)行命令的發(fā)出著,他會為自己的命令負責任,所以最好不要問。只要高質(zhì)量的完成,便會得到上司的認可。
(2)與同事的溝通。由于共同的利益,所以同事間一些被稱之為勾心斗角的行為是一定存在的。在我實習的部門里這種表現(xiàn)是很突出的。但是大家之間的關系卻很融洽。仔細想想其實很簡單,就是將矛盾集中的時間段和其他時間分開,并在“其他時間段”里避免利益沖突,比如一起吃飯aa制、在宿舍避免打擾他人等。只要這些能引發(fā)矛盾的小事處理好了,大家便相安無事,心照不宣了。
(3)與客人的溝通。也就是一個角色的問題,或者是心態(tài)。想想自己在消費時的一些行為,可能就會寬容的接受客人的行為了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是這些利益的源頭。另外就是一個語言問題,相信每個人都會重視,最主要的是克服恐懼心理,只有不敢到敢,才能做到不會到會的旨的飛躍。
3、酒店文化。
“名牌的一半是文化”酒店文化是酒店無形價值的體現(xiàn),只有將這種無形資產(chǎn)轉(zhuǎn)化到具體實踐的過程中,才能使酒店的凝聚力和向心力不斷加強,成為酒店共同價值觀的核心。才能更好的完成酒店的目標。作為雅高旗下的酒店,其文化從雅高的標志中(標志附后)我們就能找到一些。標志中上面的三只加拿大野鴨組成一個漢語的“人”字。象征以人為,發(fā)揮團隊優(yōu)勢,向著公司的目標努力奮斗?!叭恕毙位蛟S是種巧合,但是我們至少可以看到團隊合作的影子。下半部分為法文accor。雅高(aoocr)法文中的意思是和諧,取意和上半部分一樣。正如前面提到的例子,強調(diào)團隊合作。酒店要提高競爭力,各個要素(環(huán)境、服務、硬件設施等)之間是相互聯(lián)系、相互依存的,很難單獨形成一種競爭優(yōu)勢,它必須在酒店內(nèi)部與酒店文化管理系統(tǒng)進行有機的整合,并與酒店文化融為一體,只有這樣,才能形成酒店獨特的核心競爭力。一個酒店要有自己的特色,必須要有自己獨具特色的酒店文化和精神底蘊,因為,健康、優(yōu)秀的酒店文化才是形成酒店競爭力不可或缺的關鍵因素。
4、關于理論知識。
實習是讓自己學的理論知識由難變簡單再變困難的過程。
剛開始實習,感覺學校的東西是沒有用的。感覺學的理論是那么的遙遠,那么的讓人難以琢磨。學會了一些簡單的操作之后,才發(fā)現(xiàn)好多東西都是可以和學過的東西結(jié)合的,并且是一些簡單的理論——老師要求了解的內(nèi)容。隨著工作的深入以及了解,就會感覺把學過的東西和在實踐中運用并不是一件容易的事情。是的,學會實踐結(jié)合理論是容易的,而用理論創(chuàng)造實踐的過程卻是困難的。實習結(jié)束后,記得有老師問我在學校學的東西有沒有用,回答是,學校把我們是按總監(jiān)級培養(yǎng)的。所以在剩下的僅有的一年的學生生活,我想自己會把握住的!
結(jié)束的話。
歷時七個月二十八周兩百一十天的忙碌,當被我稱之為“痛苦”實習結(jié)束時,卻沒有一絲輕松或是興奮的感覺。也許從那一刻開始,已經(jīng)標志著我真正的成熟了,真正成為了一名社會人?;蛟S確實應該認真思考自己的未來了!
期待,期待每一個鼓勵,每一個支持,每一個肯定。
也期待,也期待每一個批評,每一個指正,每一個建議。
咖啡廳實習心得感悟篇三
2、店鋪裝修建議及吧臺設計。
3、咖啡相關設備采購指導。
針對你的需求,我們會提供一系列專業(yè)的分析規(guī)劃。
咖啡技能培訓部分。
課程目標:
培訓咖啡館吧臺人員掌握穩(wěn)定的出品質(zhì)量,
建立良好的出品習慣及服務態(tài)度。
培訓人數(shù):吧臺人員6人內(nèi),同時提供店主專項培訓。
周期:7天(7天培訓+7天帶店訓練)。
費用:?15000,包含前7天培訓時間內(nèi)的材料費用。
每天4課時,每課時2小時(4課時/天)。
課程內(nèi)容。
a.手沖咖啡培訓:
1.從種子到杯子的過程【0.5課時】理論。
2.認識時下常用沖煮器具【1課時】理論+實操。
3.學習手沖器具及相關數(shù)據(jù)對口感的影響【1.5課時】理論+實操。
4.練習手沖器具的使用【3課時】實操。
b.意式咖啡培訓:
1.從種子到杯子的過程【0.5課時】理論。
2.認識意式咖啡機、磨豆機(學習機器操作、布粉及萃取)【1.5課時】理論+實操。
so萃取分析2(通過濃度和萃取率判斷萃取狀態(tài))【4課時】理論+實操。
so萃取練習(通過各項參數(shù)的控制設計萃取方案)【2課時】實操。
6.牛奶打發(fā)及基礎拉花(打奶及拉花)【8課時】理論+實操。
c.傳統(tǒng)咖啡飲品培訓:
學習基本咖啡飲品制作及出品,并提供詳細制作方案資料【2課時】理論+實操。
d.團隊服務培訓。
培訓咖啡師及門店員工咖啡館經(jīng)營的相關服務細節(jié)。
e、試營業(yè)期間到店門店實操指導。
培訓結(jié)束后,試營業(yè)期間有7天(每天8小時)時間會由1~2位老師到店指導及支持。
品控合作計劃。
為了保證貴店長期穩(wěn)定出品,以營造更好的口碑及品牌效應,除前期基礎培訓外,我方將陸續(xù)為您提供技術(shù)支持與指導。
服務費用:/月,共計8次/月。
服務內(nèi)容:
1,咖啡豆選購指導;。
2,咖啡類設備更新指導;。
3,每周2次到店進行品質(zhì)把控,并實時對咖啡師進行技術(shù)矯正與技術(shù)提升。
我們有了這樣一家店。
不大,卻每天都充滿歡樂。
每天都會因為。
看到身邊一起工作的小伙伴的笑容。
看著每個客人喝完咖啡笑著和我們說再見。
而感到無比的滿足。
現(xiàn)在,我們也想要盡自己所能去幫助每個希望擁有自己的店的人。
去經(jīng)營好一家店。
咖啡廳實習心得感悟篇四
時間過的真快,轉(zhuǎn)瞬間,在浙江正道車業(yè)服務有限公司的實習立刻要瀕臨序幕了,汽車美容。在這半年多的時光,我學到了很多貨色,不僅有工作方面的,更學到了許多做人的情理,對我來說受益匪淺。做為一個剛踏入社會的年青人來說,什么都不懂,不任何社會教訓。不外,在友人跟共事的輔助下,我很快融入了這個新的環(huán)境,這對我今后踏入新的工作崗位是十分有利的。除此以外,我還學會了如何更好地與別人溝通,如何更好地去陳說自己的觀點,如何壓服別人認同本人的觀點。信任這些可貴的經(jīng)驗會成為我今后勝利的最主要的基石。實習是每一個大學畢業(yè)生必需領有的一段閱歷,它使我們在實際中懂得社會,讓咱們學到了良多在課堂上基本就學不到的常識,也翻開了視線,增加了見識,為我們當前更好地服務社會打下了堅實的基本。
浙江正道車業(yè)服務有限公司成立于xx年4月,是一家以產(chǎn)業(yè)投資為背景、以整合工業(yè)鏈資源和再造業(yè)務流程為運作手腕、以供給汽車后市場品牌服務為目的的企業(yè),心得體會《汽車美容》。公司以“車走正道,想到做到”為訴求,為寬大汽車用戶提供最高水準的服務。
我在公司先是辭職于汽車美容組重要,從事汽車漆面頤養(yǎng)工作,如拋光、封鈾、鍍膜等,剛開始的時候因為對拋光機的使用不純熟,工作中好多問題都不會處置,后來在同時的贊助下緩緩的提高理解了其中的應用技能。工作中就顯得輕松多了。實在汽車美容是一項比擬簡略的工作,技術(shù)含量并不高,最主要的就兩個字“仔細”。我們公司對汽車美容工還有以下幾點準則:
1、耐煩過細:汽車美容是精致工作,相似工藝品的加工制造,必須有耐心,要不斷改進。粗枝大葉輕易犯錯,稍有忽視就會留下邊邊角角的污點。假如工作干得不細、不清,就會失去顧客。
2、求穩(wěn)避災:車漆美容時,一旦研磨或拋光適度,會造成原有漆面的損壞、很難補救。因而,當呈現(xiàn)困難時要停下來,計劃好后再持續(xù)操作。
3、取輕避重:進行美容功課時,應依據(jù)部位及資料選用產(chǎn)品,并作好試驗、試用工作。優(yōu)先選用柔和型、稀釋型或微切型的產(chǎn)品。盡量由低速檔位、小力氣開端實驗操作,直至速度、使勁大小滿意請求為止。
4、先試后用:為了保障作業(yè)要求,應在全面作業(yè)之前,在隱藏處小范疇內(nèi)進行試驗,以便控制情形準確使用產(chǎn)品和優(yōu)化操作方式。
當初我已經(jīng)申請調(diào)到汽車維修區(qū)去了,不過剛從前做了多少天好多仍是很生疏,我想在回公司的時候必定會好好盡力做好工作,當真向那些經(jīng)驗豐盛的師傅學習,以學到更多的專業(yè)技巧知識,等待來日的到來。
咖啡廳實習心得感悟篇五
十二年前,我還是一名懵懂的小學生;十年后,我已經(jīng)走進學校的講臺上開始實習。在做實習教師的這段日子里,經(jīng)歷了從學生到教師的角色轉(zhuǎn)換,對小學語文教學和小學班主任教學工作有了深刻的感悟。富有收獲而有意義的實習生活讓我萬分珍惜,有些不舍,有些依戀。這份責任,這份感悟,這些收獲,是我人生的另一個新的起點。
在實習中收獲的經(jīng)歷和感受,對于我來說不僅是體會了當老師的快樂,也結(jié)識了我人生旅途中的又一位重要的良師—使我尊敬又感激的周俊芬老師!也收獲了一顆顆可愛的童心,更是一個寶貴的回憶。
似水流年,十年光陰,轉(zhuǎn)瞬即逝,然回憶歷歷在目。仿佛就在昨天,我的小學語文老師告訴我“教師是人類靈魂的工程師”。十二年后的今天,我再次走進小學校園,不同的是角色的轉(zhuǎn)換。
當我懷著激動和希望走進我的實習地方——鄂爾多斯市萬佳小學時,看到那迎風飄揚的國旗??吹侥敲利惖男@,看到那天真可愛的孩子們時。種在我心底的夢想發(fā)芽了,一個聲音告訴我:要想成為一名快樂的實習老師,就必須“愛學生、愛老師、愛校園”。也許就是這微不足道的愛吧,才使這一個多月的日子從我手中飛快地溜去。
任何事情都是看起來容易,做起來難,更何況是剛開始呢?對于我的第一節(jié)課因為自己經(jīng)驗實在不足以隨機應變,課堂上的師生融洽關系并沒有體現(xiàn)出來,顯得支離破碎。
通過聽周老師的指導及聽課我發(fā)現(xiàn)自己的問題:
第一,缺乏自信。一旦出現(xiàn)問題就六神無主,最后把眼光落在指導老師身上。
第二,沒有讀透文本,重點把握不突出,內(nèi)容不精練。這無疑是小學語文教學中的大忌。
第三,初出校園應該把自己的激情和風格釋放出來,不能像白開水一樣淡而無味,浪費課堂時間。
我深深了解自己,這一系列的問題并非緊張所致。要知道,我一直很向往講臺,很喜歡站在講臺上的感覺。其實,歸根到底,備課不充分!說到備課,包括備課本、備老師、備學生。備課本是基礎,吃透課本是靈活運用的前提。而最難把握的則是備學生,所以要了解學生的個性差異、思維差異、理解差異。最好在備課時預設兩種情境,最佳情境和最差情境,兩手準備,便能游刃有余。
提高教學質(zhì)量最有效最直接的方式就是——聽課。在指導老師的安排下我常常搬個小凳子跟她去聽課,有時覺得聽課不僅是一種享受,而且可能會產(chǎn)生意外的驚喜。怎樣才能聽出驚喜?我以為:耳聽3分,手記2分,腦思5分,心想1分。此時若能聽出新意,彼時定能講出新意。后來才知道聽課一定要聽評課,那是精華所在。就在前幾天周老師及辦公室其他的老師給予我機會,我也可以參與他們的評課,興奮珍惜之余,要特別感謝一下辦公室的各位優(yōu)秀老師。不嫌我是一個剛出校園的學生,居然也有發(fā)言權(quán)可以品評,從中我發(fā)現(xiàn)自己可以領略到“橫看成嶺側(cè)成峰,遠近高低各不同”的意境,各位老師的精華都在其中,從而在他們的身上,各位老師的評論中審視自己,來提高自己的教學質(zhì)量。
咖啡廳實習心得感悟篇六
我于8月12號從西安坐火車于13號懷著復雜的心情來到唐山,14號正式在唐山冀東樂業(yè)維修車間實習。初到這里,這邊飲食習慣跟西安差別比較大,住宿條件也不太理想,心中多少有點失落感。但我也做好了心理準備,畢竟我來這邊不是為了旅游玩耍,是來實習學東西,條件越是艱苦,就越發(fā)要好好實習,好好學東西,不然對不起自己大老遠的辛苦的跑過來,也對不起公司的栽培。所以在這邊我沒有載聲怨道,而是默默無聞的向這邊的師傅們學習。所以工作熱情高漲、積極性很高,為能夠多學點東西工作也更勤奮。這邊維修師傅人也挺好的,對我也比較照顧,對此我表示感謝。
來唐山至今已有一個來月了,再苦再累都熬過來了,通過一個多月的實習在這邊學到了太多太多東西,使我受益匪淺。剛來這邊車間里面工作流程跟我在西安工作單位差別比較大,而且從西安來這邊的師傅工作經(jīng)驗都非常豐富,而我工作經(jīng)驗比較短,唯一的優(yōu)點就是理論知識比他們豐富,所以剛來這邊的時候壓力比較大。但是來了這長時間這種壓力漸漸的減輕許多,因為來了這長時間學的東西實在太多,對奧迪車輛的維修流程漸漸的了解和接受。對奧迪車輛的常見維修保養(yǎng)也基本了解,所以回西安工作我也不會因此手忙腳亂。所以來唐山冀東樂業(yè)實習收獲是極大的,付出是值得的。在此我把我在唐山冀東樂業(yè)實習心得和體會和大家一起分享。
首先,這一個來月的實習讓我對奧迪4s店特別是冀東樂業(yè)維修車間工作流程大致了解熟悉了,特別是從維修車輛進入維修工位開始、經(jīng)過車輛內(nèi)外和底盤檢查、常規(guī)保養(yǎng)維修操作流程、領料流程、打保養(yǎng)表、填寫保養(yǎng)表、填寫診斷報告書以及交前臺跟前臺溝通流程、直至最后交質(zhì)檢驗車整個流程有了一個清晰的認識和了解。對整個車間的日常運作流程也大致能夠了解。之前我在西安工作4s店跟這邊的工作流程模式區(qū)別很大,現(xiàn)在對冀東樂業(yè)這種工作流程已經(jīng)深入我心。還有對奧迪車系有了更全面的認識和了解,之前對奧迪車系也知道但只是一點皮毛,現(xiàn)在對奧迪車系的了解更加全面,從奧迪a4、a4l、a6、a6l、a8、q7、以及新款奧迪a5的認識更加深刻,對這些車系的儀表使用、mmi使用更加熟悉,以及對這些車系的維修保養(yǎng)也更加了解,這些車系維修保養(yǎng)相同和不同之處認識也更加全面,比如老款a6清洗噴油嘴跟其他車系不一樣,因為老款a6燃油系統(tǒng)有個回油管,所以清洗噴油嘴的時候必須拿一個卡子把回油管卡住,不讓清洗液回流,記得有一次師傅沒有把回油管卡死,結(jié)果幾秒鐘時間清洗液全部流回油箱了。還有奧迪a6l2.8清洗噴油嘴也很特別,別的車系清洗噴油嘴在發(fā)動機里面把進油管接好就行,而這款車清洗噴油嘴須在底盤下面跟汽油濾芯進油管接口接在一起清洗。還有對于奧迪車系每款車機油加入量也有一個大致的了解,對于四缸發(fā)動機老款加入量不到4升、新款發(fā)動機4升多一點,對于六缸發(fā)動機一般都是6.5升左右。還有不同車系加入的機油也不一樣,對于進口車奧迪a8、q7加的是高檔機油金嘉護機油,記得有次去庫房給奧迪a8打料,庫房人把機油給錯了,給的是奧迪原裝機油,結(jié)果可想而知,我把機油給加錯了。對于這種錯誤今后我一輩子都不會再犯。
其次通過這一個來月的實習使我的思想感悟極深,使我的工作態(tài)度更加端正、提高了我今后工作的責任心,對我今后的職業(yè)生涯規(guī)劃有及其重要的影響。在這一個多月的實習期內(nèi)我也犯過不少小錯誤,比如加機油有幾次加多了、觀擦不夠仔細誤導師傅工作,現(xiàn)在想起這些錯誤簡直不可思議、不相信自己會犯如此低級的錯誤,有時候這些小錯誤會給我這天的工作帶來非常不愉快的影響?,F(xiàn)在想想其實人都有犯錯誤的時候,犯錯誤不要緊,關鍵是遇到錯誤要不斷的進行自我反省,為什么會發(fā)生那樣的錯誤,怎樣才能避免發(fā)生那樣的錯誤,做到杜絕老錯誤,盡量避免新的錯誤的發(fā)生。
記得我這組吳師傅給了我一句很經(jīng)典的評價:“你用心去觀察去學習了,但是觀察的還不夠仔細不夠?qū)R弧?。這句話對我來刻苦銘心,時常在我腦海里蕩漾,想想這一個來月犯的錯誤都可以用這句話來了。這句話對我以后的工作包括我回西安工作都將產(chǎn)生重大的影響,它就想一個警鐘隨時提醒我無論以后何時何地任何工作都要做到用心、仔細、專一的去工作才能把工作做好,特別是汽車維修,作為一個技術(shù)崗位,由于其崗位的特殊性、給人感覺又臟又累,甚至在某些人眼里是很“低卑的工作”,所以要求從事該工作者還要有不怕苦不怕累的品質(zhì),以該工作為榮。我雖是一名大學生,我記得教育部部長周濟說過一句話“今后的大學生要把自己定位為普通的勞動者”。
我一直把自己定位為普通的勞動者,尊重該崗位,工作沒有貴賤之分,之前我這種信念不是太強烈,有點輕視汽車維修工作,認為沒什么了不起的,只是換件,技術(shù)含量不是太高,可來這之后我出現(xiàn)我許多低級的錯誤才知道想把汽車維修干好不容易,用一句話形容最恰當不過了“看起來簡單做起來難”,只有把平凡的工作做好才是不平凡。說到這里我得向冀東樂業(yè)維修車間里面的師傅學習,想當初他們能夠達到現(xiàn)在的水平他們付出了很多很多,學習他們那種對待工作認真謹慎的態(tài)度。幸慶的是我現(xiàn)在明白這個道理,其實應該這樣說,之前我也明白這個道理,只是現(xiàn)在用教訓明白的更加深刻。
所以以后回西安龐大樂業(yè)工作我得吸取教訓,對于任何簡單的工作都得以認真的態(tài)度去對待,做到心無雜念,戒驕戒躁。這樣才能把簡單的工作做好,接著師傅領導都放心把復雜的工作交給我,我的工作能力才能不斷得到提高。
咖啡廳實習心得感悟篇七
分配的目的:平衡,和諧。退一步說,為何主體會分配,再分配?因為不平衡,不和諧,所以分配成了必然,平衡、和諧注定是其目的。
分配的期限:生生不息。哪怕現(xiàn)生存的空間消失了,分配也不會泯滅??铸埖南Р]有中斷其他物種的分配,只是作為恐龍不知道或是不清楚后來物種的分配。
分配的方法:是不確定的,同種主體采取分配的方法可能會有所不同,不同主體對分配采取的方法也有相同的;所采取的方法是對是錯判斷的標準也是不同的。
所以,
分配是主體對現(xiàn)實存在空間或精神不滿而采取的不確定途徑來達到平衡與和諧的生生不息的過程。
簡單化了講,比如這次實習的永安化纖廠,從建廠到投產(chǎn)再到銷售,從實驗到試驗再到中試再到工業(yè)化,從國企到私企,從上司到部屬,從工資到獎金,從管理到治理等等都是一個分配的問題,其間的合理與經(jīng)濟也無不體現(xiàn)著分配的光芒。認清了分配的中心,找到分配的辦法,有目的的實施行進——至于最終的社會效益是關系到諸多領域的問題——但這其中還要注重與其他行業(yè)的分配,同是矛盾的雙方。這里會有一個比重很大的詞語——優(yōu)化,然而優(yōu)化并不能和分配等同,但是他們都有一個特點,那就是站在整體的高度去考慮相關的很多東西,如是不然,必然再優(yōu)化,再分配,一直達到目標點——和諧、平衡。下面將舉個優(yōu)化和分配的例子。
化工生產(chǎn)中,現(xiàn)成的客觀條件(設備管道的安置等都已經(jīng)準備好)下,要想得到收益,這里的收益不僅有經(jīng)濟的方面,還有社會的效益等方面。當然,作為一個廠家肯定是要用最少的代價換來最大的收益,這是毋庸置疑的。從原料的供給到投入生產(chǎn),從各個車間及各個操作單元的操控到得到產(chǎn)品,從產(chǎn)品的加工到投入市場,從自身的代價到社會的效益等各個環(huán)節(jié),生產(chǎn)者必須權(quán)衡各方面,才可以得到最理想的效果,也就是優(yōu)化。個別的優(yōu)化達到完美效果并不能保證最終的優(yōu)化就會達到最大的收益。假設該廠已取得預期或是很好的收益,廠家在員工的工資或是獎金的分配上也是一個大問題,也是個大學問。如果老板苛刻,發(fā)給員工的工資或是各方面的福利保障當產(chǎn)生矛盾或是沖突時,員工的不滿帶來的風浪是不可小覷的,那么作為這個收益相當?shù)膹S來說,以后的路將會遇挫,就不得不在優(yōu)化,也是要再分配。社會競爭無處不在,不只一家生產(chǎn)相同的東西,面臨的將是嚴峻的挑戰(zhàn),這其間也面臨的各方面的分配,也在優(yōu)化。若滿足大部分的人的利益,當然首先必須有這個資本,沒有的話,將會被淘汰,即使開始不會,以后的事情可想而知的,滿足可持續(xù)發(fā)展,符合科學的經(jīng)營模式等看似中庸的舉動,實則是大智慧,立于世不會有太大的問題。不得不承認,競爭到來的分配,以及再分配,對于社會和世界是有益的,至于當不得已而異化時,可能會帶來很大的損害甚至是毀滅,這將會人類最嚴峻的問題。我相信人類人可以做好自己的。
上面只是一個化工的例子,推而廣之,將是全世界的東西。當我們處理好分配,那將是人類作為靈長的高尚所在。
咖啡廳實習心得感悟篇八
__年9月24日,我及應用化學兩個班的其他同學,跟隨系領導來到__化工集團有限責任公司(簡稱株化集團),開始了為期半年的“化工實習”。
為了讓我們早點進入工廠,有足夠的時間進一步熟悉工藝和工廠生產(chǎn),也為了每個同學的安全,系領導特地請工廠的師傅給我們詳細講解硫酸、鈦白__和聚氯乙烯等生產(chǎn)工藝流程,也請主管安全教育的工人師傅給我們講解了各個將要參觀的廠的安全注意事項。我在講臺下邊聽師傅們例舉以前的安全事故,邊做著筆記,不得不感嘆管理一個工廠的艱難,以及安全生產(chǎn)在化工生產(chǎn)中的重要性。小小的安全事故,輕則破壞工序、損害設備,重可招致火災、爆炸威脅人生安全并造成嚴重的財產(chǎn)損失。師傅們的教誨也讓我知道了在安全生產(chǎn)過程中,嚴格遵守規(guī)章制度的必要性,只要人人懂程序、守制度、細致謹慎,安全事故是可以避免的。
在參觀x化集團的工廠時,我重點和同學一起參觀了鈦白__廠和硫酸廠。參觀路程是按生產(chǎn)流程安排的。在進入鈦白__時,首先就被刺鼻的硫化氫氣體困擾著,而且環(huán)境并不好,看著講解的工藝員和正工作的工人,不由得對他們肅然起敬。對于從未在社會上工作過的我們,這種環(huán)境難以忍受,轉(zhuǎn)而又想,實習不就是給我們積累經(jīng)驗、開闊眼界的大好機會,這樣的小磨練更能為我們以后的生存工作打下基礎。在實習過程中,我們認真觀看了每一道工序,對于一些沒見過或初次接觸的工序尤為注意,例如圓盤過濾等。譚老師親自為我們講解了硫酸廠的生產(chǎn)工藝,并帶著我們幾位同學大致參觀熟悉了生產(chǎn)過程中的設備和流程。在參觀過程中,老師和工藝員都鼓勵我們大膽提問,也詳細地為我們解答了問題,還在參觀途中充分注意到了我們的安全、提醒我們一些注意事項,讓初進廠房的我們倍感窩心。
實習期間,遠離了學校的同學們都和睦相處,互幫互助。大家就像一家人一樣和諧熱鬧,在工廠里也彼此照顧。同學們也和領導老師打成一片,相處過程中真正體會到了老師對我們的關懷,以及為我們創(chuàng)造良好的實習環(huán)境作出的諸多努力。
通過這次實習,我也意識到了自身學習的嚴重不足。以前,總覺得自己對化學的學習已經(jīng)相當努力了,參觀過工廠的生產(chǎn)和工藝流程之后,我才發(fā)現(xiàn),自己的所學不過九牛一毛,甚至連工藝過程中的小問題都無法回答得盡善盡美。很后悔沒有在以前的學習過程中盡力開拓自己的眼界,多汲取課外知識。這也將鞭策我在以后的學習和工作過程中虛心進步,不懂就要問,多查閱資料,聽取他人的教誨。這次實習,更教會了我,要把所學理論知識與生產(chǎn)實踐相結(jié)合,實踐是認識發(fā)展的動力,學到的知識不僅要懂還要能夠活學活用。而且,我們也應高端正自己的學習態(tài)度,不要眼高手低,要腳踏實地,這對我們以后的工作和生活也十分重要。終是要感謝學院及系部給了我們這樣一次學習機會的,我想其他同學也都和我一樣有了不少的收獲。
咖啡廳實習心得感悟篇九
短暫又難忘的實習旅程就像白駒過隙般,飛速而逝,而這期間的感受也像五味瓶,所以我們一定要寫好實習期間的心得感悟,下面是小編為大家整理的2021大學生酒店實習心得感悟,如果喜歡可以分享給身邊的朋友喔!
20x年暑假,在社會環(huán)境的要求下,在校領導的努力下,學校與x集團為我們搭建了一個校企聯(lián)合辦學的平臺,我們x屆生態(tài)旅游,酒店管理專業(yè)的八十多名學生進x集團旗下的四個酒店實習?;蛟S是未曾踏出過社會,一切對我來說都是陌生的,新奇的!
如我所愿,我被分配到了x山莊的x食府,與我一起分到這家酒店的還有其他十五們同學,分到了不同的部門和崗位。第二天,酒店就對我們進行了系統(tǒng)的培訓,培訓工作分為二塊:一是崗前培訓,包括室內(nèi)培訓和游覽培訓,主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓,這讓我們對工作有了大概的了解,第二是消防安全意識培訓,酒店特別安排了保安部的主管為我們現(xiàn)場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解。
我們實習的x山莊是一所成立于20x年的四酒店,酒店管理先進,客源市場廣闊,其餐飲部大致他成一樓x食府,大堂吧,二樓包廂,三樓聚仕軒,我和三位同學的工作崗位就是x食府,它是快節(jié)奏的以接待散客為主的風味餐廳,有時候也接待婚宴,餐廳員工將近二十人,包括二位領班及服務員數(shù)名。
x食府是酒店餐飲部一年四季最為繁忙的區(qū)域,在剛走進工作崗位的幾天里我就領教過了,因為以前在學校,沒有開過這門課,所以現(xiàn)在一切對我們來說都有是陌生的,茫然的,我就像無頭蒼蠅,完全不能領會工作的流程和要領。只是聽從領班的安排和他們手把手的教導,慶幸的是基本的老員工對我們都特別的友好,領班還專門為我們第個新員工安排了一個師傅,負責引導我們的工作,在她們耐心而認真的指導下,一個星期后,我們就正式單獨上崗了。
剛開始一個人單獨做服務的時候,還是會緊張。有時都不敢看客人的眼睛,上菜時也很少按要求報菜名,幾乎都是無聲服務,后來,漸漸對一切都熟悉起來,做服務時膽子也變大了,可以回答客人用餐過程中遇到的問題了,在同事忙的時候也能抽出時間去幫忙了,其實看到客人在自己服務的區(qū)域用餐,而自己可以游刃有余的應付時,的確是一件快樂的事,在服務過程中風們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的表揚,也因為客人服務的不夠,受到過領班的批評。
記得有一次,四人用餐,其中一位客人不知是渴了還是其他原因,大杯的水喝的很快就沒了,我馬上給他加滿,沒過一會又喝完了,我又微笑的走過去給他加滿,前后加過幾次水,后來客人走的時候笑著對我說:小姑娘,今天謝謝你,你很有耐心,也很細心。雖然只是很平常的幾句句話,但我的心里還是很開心,因為自己的工作得到了客人的認可,這也是對自己的一種肯定,讓我對工作信心增添了不少。
下半年,酒店的生意一般都很好,特別是婚宴和接待更是做的頻繁。對于我們新員工主管更是幾次抽時間給我們培訓做婚宴的一些相關知識,別看講的內(nèi)容很簡單,但真的做起來,一些細節(jié)的東西也就不那么容易了,因為婚宴時,新人兩方親戚素質(zhì)不等,身份不同,經(jīng)歷有別,所以在一些事情的想法,看法,做法也就讓你難以招架。
十月的一天,酒店的婚宴接待量達到。人數(shù)達到歷史最膨脹點,可以說能接的地方都拉出來接了,再加上我們江南食府的人相比其他區(qū)域來說是最多的,這就決定了我們區(qū)域有人要外調(diào)其他區(qū)域幫忙,很“容幸選中了我和另外兩位同事,因為以前從前沒有接觸過,再加上是去別的區(qū)域,有些陌生,我的心里還是很擔心,怕自己做不好。去之后,發(fā)現(xiàn)一人看三桌,難度不大也不小,看了一下菜單,基本沒什么問題,心里的一塊石頭才落了地,但是就在快結(jié)束的時候,主管走到我的面前嚴厲的對我說,你為什么要把撤下來的菜直接倒掉,有沒有經(jīng)過客人的允許?我愣愣地望著主管,不知道說什么,其他兩位同事也不知道發(fā)生了什么事,大氣也不敢出。眼淚開始在我眼眶里打轉(zhuǎn),主管接著說,在婚宴中,有的菜客人是要打包的,而你在沒有征求客人同意的前提下就把菜給倒了,比較在意的客人是會不高興的,一不高興,投訴起來,就要求打折,而一場婚宴做下來,辛辛苦苦,最重要的就是買單了,在最后關后出現(xiàn)了問題,全場打折,酒店的損失是很大的,大家的努力也打了折扣,是很不劃算的!主管的一席話驚醒了我們,也給我們上了很深的一課,也讓我看到了自己在對做婚宴的不成熟,它決不僅僅停留在上菜,收臺上,更緊緊圍繞著其它因素!
慢慢地,不管是做本區(qū)域的服務還是到其它區(qū)域做婚宴,或者是以重要客人的格外關注,更或者是在自己不忙時協(xié)助其它同事工作,這一切都變的簡單而且熟練起來,在面對客人的一些小的投訴時,自己也可以較好的解決,膽子變大了,人也變的比以前有耐心了,細心了,在酒店做了一段時間后,發(fā)現(xiàn)自己的個人素質(zhì)也有所提高,知道什么話該說,什么事該做,該怎么做,怎樣更好的與交流。
八個月的實習就這樣結(jié)束了,這些日子里我學天了不少的東西。除了學到中式餐飲的服務流程和技巧外,更學到了一些課堂上很難學到的東西,如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關系,如何調(diào)整好自己的心態(tài),更讓我了解到做為一個員工應該具有的執(zhí)行力。餐飲部經(jīng)理特地到別處參加有關執(zhí)行力的培訓,然后回來抽休息時間經(jīng)我們餐飲部的全體員人培訓他所領悟到的內(nèi)容。執(zhí)行力反映一個人能力的強弱,放大到一個團隊中,就更能體現(xiàn)出來了,也可以看到一個團隊的精神,這個團隊的能力和素質(zhì)。執(zhí)行力與制度,工資無關。后來他把我們分成幾個小組,做了一個游戲,但輸?shù)哪且唤M的組長必須接受相應的懲罰,其他組員不能分擔,這是很殘酷的一個結(jié)果,我們都在心里暗暗祈禱著,我們組由于失誤導致組長要做一百二十個俯臥撐,當我們的組長做到八十個的時候,我們大家一起喊加油,直到組長做完最后的幾十個,看到組長因堅持而通紅的臉,我們的組員都流下了感動的淚水。像經(jīng)理說的,作為一個,他就要承擔相應的責任,雖然大家還有能完全接受,但絲毫不影響他的道理,只有做到這樣,你才能成為一個真正的管理者!
通過這次實習,我對酒店的管理又有了更深層次的理解,并且對酒店行業(yè)有了自己的見解和認識。在酒店實習期間我不僅更加熟悉酒店的業(yè)務操作程序,在待人接物,與人交往方面學到了不少東西。
在這次實習中,我重新培訓了服務技巧和服務規(guī)范,更加深入熟悉服務工作,對服務有了更加深入的了解,服務技能有了進一步的提高。服務更加熟練,可以熟練地完成服務工作。通過酒店的培訓,對酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務技能的提高成,提高了員工的工作效率,減少了工作失誤,能夠向客人提供更周到便捷的服務,由于煙臺是一個旅游城市,龍口更是每年夏天游客會聚的地方,因此酒店特地培訓了x景區(qū)的一些基本旅游知識,和x附近的旅游景點的路線等,以便為客人提供更加周到優(yōu)秀的服務,當然,這在以后的服務中也驗證了這次培訓的正確性與重要性,客人不止一次的向我們了解x的風俗人情旅游景點等,而我們周到的服務也不止一次的獲得了客人的好評。酒店培訓和實習經(jīng)驗的積累,對我畢業(yè)以后就業(yè)增加了機會,從業(yè)能力得到提高,在此過程中語言能力,交際能力,觀察能力,記憶能力,應變能力得到了提高。
(1)語言能力酒店業(yè)是一個以服務為主的行業(yè),在服務過程中,駕馭自如的語言能力是酒店員工與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言不僅是交際、表達的工具,它本身還反映、傳達酒店的企業(yè)文化、員工的精神狀態(tài)等輔助信息。想要獲得駕馭自如的語言能力,就要做到語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速表達,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。注意交談的對象,即可人的身份,及客人的心理,采用適當?shù)皿w的語言,正所謂要做到“見人說人話夢見鬼說鬼話”另外語言表達中一個非常重要的方面便是與客人交談時要注意句子成分的搭配是不是準確,詞性是不是被誤用等,也就是說講話要有邏輯性不能呢個前言不搭后語,羅嗦不清,沒有因果關系等,這很容易照成客人的誤解,從而造成我們服務工作中的失誤,和客人的不滿。我們還要合理運用身體語言和手勢,有時候在服務過程中,過多的語言會造成客人的厭煩或者打擾到客人,因此就要用到肢體語言和手勢或眼神等,這時候肢體語言手勢眼神往往能給客人提供更滿意的服務。
(2)交際能力因為酒店是一個迎來送往的行業(yè)每天要接待許多不同的客人,有老顧客有新顧客,如何使這些客源保留下來很大一部分是看酒店員工的交際能力,雖說酒店有專門的營銷部負責銷售和拉攏客源,但作為一個餐廳的一員,尤其是主管和經(jīng)理一定要有自己的固定客源,因此從現(xiàn)在開始就要鍛煉我們的交際能力,為我們以后的工作做準備,第一印象對人際交往的建立和維持是非常重要的,給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。因此儀表、儀態(tài)的優(yōu)美,真誠的微笑,無微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關鍵。真誠的對待每一位客人,客人第一次來到酒店式對酒店的所有一切都是陌生的,而人對陌生的事物往往都是包郵戒備心理的,這時候我們就要依靠真誠的心來與客人交往,獲取客人的信任,向朋友一樣為客人提供對客人有力的選擇及服務,讓客人感覺到你是為他著想的,他自然會對你產(chǎn)生信任,從而為成為你的客戶進了一步,人際關系的建立還應當有始有終,持之以恒,每一個酒店員工都應當持之以恒地與客人建立良好的人際關系,不能因自己一時的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢,從而斷送自己在其他時候以及其他員工與客人所建立的良好人際關系。
(3)觀察能力的提高觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,將自己置身于客人的處境中,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。既要使客人感到酒店員工的服務無處不在,又要使客人感到輕松自如,這樣使客人既感到自由空間的被尊重,又時時能體會到酒店關切性的服務。善于觀察客人心理狀態(tài)客人的心理非常微妙地體現(xiàn)在客人的言行舉止中,酒店員工在觀察那些有聲的語言的同時,還要注意通過客人的行為、動作、儀態(tài)等無聲的語言來揣度客人細微的心理。做到了這些你的服務一定能獲得客人的稱贊。
(4)記憶能力餐飲服務中涉及很多需要服務員牢記的信息,如菜品做法,樣式,味道,價格,酒水的年份,度數(shù),種類,價格等,還有酒店設施,酒店信息,酒店周邊信息等,都需要服務員牢牢記住,這就需要員工有良好的記憶力,如此才能使客人所需要的服務能夠得到及時、準確的提供。另外如果能正確的記住客人的愛好品味,為客人提供優(yōu)質(zhì)的細致化的服務,客人將會感到有種受尊重、被重視感,從中感受到自己存在的意義與價值,這有助于客人對酒店產(chǎn)生相當良好的印象。
(5)隨機應變能力在酒店中可以遇見形形色色的人,當然也會遇到各色的突發(fā)事件和矛盾,這就需要有良好的應變能力,當遇上突發(fā)事件,酒店員工應當做到:迅速了解矛盾產(chǎn)生的原因,客人的動機,并善意地加以疏導。用克制與禮貌的方式勸說客人心平氣和地商量解決,這樣的態(tài)度常常是使客人忿忿之情得以平息的“鎮(zhèn)靜劑”。盡快采取各種方法使矛盾迅速得到解決,使客人能得到較滿意的答案。并盡量使事情的影響控制在最小的范圍,在其他客人面前樹立酒店坦誠、大度、友好的服務態(tài)度。
短暫又難忘的實習旅程就像白駒過隙般,飛速而逝,而這期間的感受也像五味瓶――酸甜苦辣咸一應俱全,在每日緊張漫長的工作環(huán)境中不覺間已經(jīng)走過了八個月的實習期?;厥走@將近一年的實習期,內(nèi)心充滿著激動,也讓我有著無限的感慨。
我在客房部實習,在此期間我學到了也懂得了很多。每個部門上崗之前,都要經(jīng)過培訓。當然,客房部也不例外。培訓的主要內(nèi)容就是怎樣鋪床。有我們主管培訓我們鋪床。整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套。其中三線合一就是指被子的中線要和床、被單的中線重合。鋪床的每一步都有要求,床單要整齊的包進床墊上,套被子要把被子和被套的角相對應,用力甩幾下即可;套枕套,要讓枕頭充滿枕套。除了鋪床之外,還有清理房間包括擦塵、吸地、清理衛(wèi)生間。每一次進入客人房間,都要先敲門,然后進行床上用品的整理;擦塵也是一項重要環(huán)節(jié),每個角落都要擦到位,并且將物品放回原處;吸地就是吸房間地上的塵土、毛發(fā),同樣如此,每個角落都要吸到包括床底下。接下來就是衛(wèi)生間的工作,要更換干凈的毛巾、清理馬桶、衛(wèi)生間地面,最后補齊客用品。除了每天做房以外,我們還有查房、查洗衣等工作。查房就是在客人離開飯店時檢查一下房間物品有無缺失,同時看一下客人是否有遺留物品,以便客人及時取走,與此同時,若客人有酒水消費,我們要將酒水及時入賬。差洗衣也是一項重要內(nèi)容,每天早上10點開始查洗衣,其過程為客房服務員先問客人是否有洗衣,若有,請客人填好洗衣單,然后服務員簽上自己的姓名和收洗衣的時間,將洗衣收出后由工服放人員將洗衣收走。這些工作基本上是客房服務員的主要工作,當然還有每天的計劃衛(wèi)生,也不可忽略。
作為為一名剛剛接觸社會的實習生,我深知自己要學的東西還有很多,而對即將踏入的工作崗位又有太多的陌生和神秘。在這種矛盾心理的促使下,我懷著信心和期待去迎接它。來到酒店安排崗位,我才發(fā)現(xiàn)自己并沒有太多的優(yōu)勢,因為從來未接觸過酒店管理,一切都需要學習摸索,這對于我來說是一個絕好的鍛煉機會。從踏入崗位的那天起,我就暗下決心自己一定要努力,不要讓自己有遺憾。
在這八個月的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,無論是繁忙還是清閑,都要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作。我們不要把事情想得太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對每一天,因為快樂的心態(tài)會使我們不覺得工作的疲憊與乏味?!爸挥姓嬲\的服務,才會換來客人的微笑。”微笑的去對待每一位客人,我們所得到的不僅僅是微笑,更是客人對我們飯店的認可,對我們飯店發(fā)展的支持與贊賞。
為期八個月的短期實習,使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程,認識到管理實踐的重要性。為今后的理論學習進一步打下堅實矗同時,在實習的過程中,也結(jié)識了很多同事和朋友。,對于處理人際關系又有了新的認識。鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗和一些應該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識,還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對顧客的耐心以及責任心。這次實習英語口語是鍛煉到了,英語真的很重要,但是對于自己的英語還有待加強。
第一,初步的收獲。
記得我們在辦公室經(jīng)過三天的短期培訓后,基本上掌握了酒店的基本概況和應知應會的內(nèi)容,然后就把我們分配到各個崗位,我則被分到了獨一廚,待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學習了,曾經(jīng)在學校學過的書本上的一些理論知識就要真正運用到實際中去了,不過我相信,只要認真去對待,就會有意想不到的收獲!
我第一次做客情就是婚宴,當時真的很膽小,不敢去詢問客人的要求,后來師傅和主管說了,一定要放開自己心中的“怕”,主動去做,最重要的一點就是“勤”!要勤快,腦子動得快一點也就可以了,到后來每次一有客人來吃飯,我都會主動迎上去,熱情、周到地去服務,用最真誠的微笑去迎接客人,使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實習不免會遇到這樣那樣的麻煩,什么樣的客人都會遇到,關鍵是要看自己怎么去對待了,我想只要用一顆真誠、上進的心,無論遇到什么樣的坎坷,我都會踏過去的!
還記得酒店組織了一次“自己在工作中的不足與如何改正”的主題演講,一直以來我都不敢去表達自己心中的感受,曾經(jīng)簡單的一次自我介紹都不敢表達,后來在大家的鼓勵下我進行了演講,當時演講時的我真的很緊張,但當我看到同學們?yōu)槲液艉凹佑蜁r,我鼓足了勇氣將演講進行到最后!那時的我已經(jīng)不在乎結(jié)果了,因為那一刻我感覺我戰(zhàn)勝了我自己,終于跨出了第一步,那是一個屬于我自己的舞臺,不管以后遇到什么樣的困難,我都不會害怕了,因為我相信我自己!
第二,中餐廳的全面學習。
在獨一廚的這一年,人的接觸面也廣了,從一生下來認識到自己的父母,上了學,認識老師、同學,而現(xiàn)在的我到了鐵道大廈又認識了同事、領導以及所熟悉的客人等,隨著更深地接觸,覺得陌生人比認識的人還要多,所以說不和陌生人打交道是不可能的,人在這個世界上就生活在一個人際關系圈里。所以我也逐漸認識到了,要想在酒店干得好,有幾點是必須要有的:
一是素質(zhì)要好,有一定的文化基礎,也要有一定的工作經(jīng)驗,工作認真,一絲不茍。二是勤奮,有條理,頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到領導以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點,我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級管理者了,還有人生存于社會上,也不能太過于表現(xiàn)自己。其實,只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事,那就可以問心無愧了。
酒店里要學到的東西很多,比如說餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是做為三的服務員該怎么面對客人的不同要求。在中餐廳,接觸這方面的知識相對于其他部門而言還是比較多的。當我們?nèi)プ鲆蛔揽颓椋粗腿巳胱?,一些客套話,和一些敬酒方面的,都會學到一點點,還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的“為人處世”,要懂得尊重人。
剛來到酒店,接觸到最多的就是班級里的同學,再后來就是劉主管,有一本書叫做《不要只做我告訴你的事,請做需要做的事》,它在某種程度上給出了答案:能滿足領導終極期望的人常常會有更好的職業(yè)發(fā)展前景。
現(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多,而工作中的關注點絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領導交給他們做的任何事情,其實在酒店待了這么長時間,我覺得不僅要完成領導交給自己的事,還應該積極地站在領導的角度考慮問題,這樣不僅解決了領導想到的問題,而且還主動幫領導想好答案或解決方案,所以說,要想真正的在社會上立足就要懂得學會積極主動。
在實習的過程中,看著那些被動的人被領導看不起,就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動的一些活動,除了積極地響應和號召之外,更重要的就是結(jié)合于實踐,馬上實施起來,而有些人吩咐干什么就干什么,一點主見意識都沒有,這樣的人就永遠得不到領導的重視,而且也沒有多大的出息。
當出現(xiàn)一些問題時,你自己若要有很好的意見就可以主動提出來,不要放在心里而不說,那樣就是不懂得好好把握機會,從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度,就像在酒店里,在每個領導或是同事面前話也不能太多,那樣也會貶低自己的身價,凡事裝個心眼,做人也許就是這樣吧,也算是磨練自己。
x4月25日是我生命中的一個轉(zhuǎn)折,既平凡有特殊,我由一個學生轉(zhuǎn)型成一個員工,在x開始了實習之旅,經(jīng)歷一個月的培訓我被分到x大飯店愛琴海西餐廳。
初到西餐我的內(nèi)心十分恐懼,我怕我自己什么都不會,怕會鬧笑話,然而其實不然,因為這里的人不僅熱情且還樂于助人很快我就掌握了服務流程。因為自身年齡較小,有那么多老員工庇護著,重活累活從不讓我干,對新鮮事物的好奇以及對工作的初步認知我基本上每天都處于高度興奮狀態(tài),因為對客熱情度較高、工作效率較快、表揚信數(shù)量較多被評為“x第二季度優(yōu)秀實習生”的榮譽稱號。
那時我覺得很幸福每天快快樂樂的工作,每月快快樂樂的數(shù)工資,但是幸運女神永遠不會只眷顧我一個人,因為工作的優(yōu)異會得到領導的賞識,因而會是同事間相互嫉妒,自己的勁敵也會出現(xiàn),酒店人員流動量較大,許多老員工因個人原因,遞交了辭職申請和調(diào)崗申請,這樣只剩下我們一些新員工,經(jīng)理便開始了他的培訓計劃。
從那天起我就開始被訓練著,托盤不過關就拿四瓶純生,每瓶20元損失由自己承擔,那天下班后胳膊定了型動都不動,那是我特別逞強,跑到西餐辦公室自己一人痛痛痛快快的哭了一場,以后也是這樣的訓練,難度、強度只會隨著時間的流逝變得越來越大。技能會越來越高,工作量也會越來越大,不管幾個人上班,預定有幾百,那時我最常用的一句話“天上飄著五個大字,那都不是事”。
由最基本的禮儀培訓-站位迎賓-掌握服務技能-微笑服務-個性化服務,這一路走來其中的辛酸自是不言而知,過程是簡單的、經(jīng)歷是寶貴、收獲是碩大。
讓我感悟最深的是:潛能是有限的、激發(fā)潛能是經(jīng)歷有限的事,因為困難并不可怕,只是在于克服困難的過程中你是否能硬著頭皮將這個過程走下去,因為苦和累我在x的是個月中幾乎陪伴我的只有淚水,我想到的僅僅只是x是我自己選的,電大是我自己要上的,就是爬也要用我的堅強把這條路走下去!
咖啡廳實習心得感悟篇十
首先,理論知識與安全教育是必不可少的,在正式開車床車削零件之前,老師就用了整整一天的時間來為我們上理論方面的知識,雖然感覺第一天過得很乏味,但恰恰卻是最重要的內(nèi)容之一。比如:裝夾工件的時候一定要用加力棒擰緊,以免零件飛出發(fā)生事故以及刀具的正確使用等等。練習搖車床,只有熟練的搖動大拖板與中拖板,才能為車削零件作好必要的準備,以免刀具與零件發(fā)生碰撞。因為這次我們實習的車床與在職中的時候?qū)嵙暤能嚧灿兴煌?,在自動進給時有差別,另外還有轉(zhuǎn)速的調(diào)節(jié)上也有出入。在了解了車床的一些理論知識后,第二天,我們就開始正式加工零件了。
車削第一個零件的時候,感覺還是很緊張,每一步都是那么的小心翼翼,以免出錯。大拖板一小格代表1mm,中拖板和小拖板0.02mm。車削外圓時,在離尺寸2mm的地方也要停止自動進給改為手動,防止車削過頭,零件損壞。第一、二個零件車削整理讓我們的是臺階軸,掌握的是外圓的控制以及游標卡尺的使用與讀數(shù)。精車的時候,定要先試切削測量一下,看尺寸是否在范圍之內(nèi),這樣加工出來的零件準確率就比較高。
第三個零件加工的是錐度,需要轉(zhuǎn)動一定的刻度盤,車削的時候先將大拖板搖到規(guī)定的刻度,再用中拖板對刀,然后小拖板退出,大拖板不動,最后調(diào)好刻度以后再用小拖板手動進給,車出錐度。首先需要試切削一下,用萬能角尺測量,在保證角度正確的情況下繼續(xù)對刀車削。如測量出來發(fā)現(xiàn)小端有縫隙,則說明角度調(diào)大,反之則小,需要重新調(diào)整度數(shù)再試。在加工錐度之前一定不能將零件拿下卡盤,否則車削出來的錐度與圓的同心軸有偏差,導致錐度的線條成曲線形狀。
在實習中老師還教了我們數(shù)控車床的操作與加工工件程序的編寫,例如教我們何操作數(shù)控機床建立坐標系,調(diào)節(jié)進刀量、快速移動刀具、換刀;加工工件編程教了我們g0快速定位、g1直線插補、g2逆時針圓弧、g3順時針圓弧、g80循環(huán)內(nèi)(外)徑切削循環(huán)、g83螺紋車削、g84弧面車削。讓我們在學習普車時也了解了數(shù)控的加工方法與操作。
在實訓的過程中遇到了不少問題,而犯的錯誤也不少,通過實訓讓我學會虛心求教,細心體察,大膽實踐。任何能力都是在實踐中積累起來的,都會有一個從不會到會,從不熟練到熟練的過程,人常說“生活是最好的老師”就是說只有在生活實踐中不斷磨練,才能提高獨立思考和解決問題的能力;同時也培養(yǎng)了自己優(yōu)良的學風、高尚的人生、團結(jié)和合作的精神;學會了勤奮、求實的學習態(tài)度。
做事要腳踏實地,求真務實,謙虛謹慎、戒驕戒躁、對知識的掌握要弄通弄懂,對技術(shù)的掌握要嚴守規(guī)范、嚴謹細致、精益求精,不懂的地方要問懂。一個人的力量是有限的,團結(jié)合作的力量是無窮的,通過對各個項目的加工讓我明白:一粒沙雖小,但無數(shù)粒卻能匯成無限的沙漠;水滴雖小,卻你匯成遼闊的海洋;你的一個思想、一個方法,他的一個思想和方法,相互交流互換就有了兩個思想和方法,當今社會競爭日益激烈,而我們現(xiàn)在就應該學會與他人合作。
當然,在實訓過程中,我們也收獲了快樂、與同學的快樂、與老師的快樂。因為每當自己或自己和同學完成了一個項目時,或多或少有些欣慰,會感到開心,我們會彼此之間相互比較誰做的工件好誰做的不好。雖然兩周時間的實訓時間很短,但對我今后的車工技能有很大幫助。這只是起點,終點離我們還有一定的距離,所以還是需要我們繼續(xù)努力去走以后的路。而我們要把握好每一次的機會,錯過了就再也找不回來了。
咖啡廳實習心得感悟篇十一
java是一門面向?qū)ο缶幊陶Z言,不僅吸收了c++語言的各種優(yōu)點,還摒棄了c++里難以理解的多繼承、指針等概念,因此java語言具有功能強大和簡單易用兩個特征。接下來是本站為大家?guī)淼膉ava實習心得感悟,望大家喜歡。
經(jīng)過五天的java實訓,感觸很深,收獲也很大,對自己的缺點也有了很多的認識,回首本學期java學習,重點還是在學習概念等一些常識性的東西,關于類型、變量、接口、輸入輸出流、分析異常、拋出異常,后期主要是小程序運用,gui界面設計和事件。
在我學習的語言中,我自己認為java是一門比較強大的面向?qū)ο蟮木幊陶Z言,不僅僅是因為它的跨平臺型還有它的較強的實用性,強悍的嵌入性。
本次實訓主要是針對我們對項目流程不熟悉和對整體項目的把握不清楚,學習數(shù)據(jù)庫的設計和表的建設以及表與表之間的聯(lián)系,還有一些代碼的編寫,這些都是我們所不熟悉的也是我們最薄弱的部分。
通過這一周的實訓,雖然實訓的時間不長,但是總體上收獲挺大的,當我們正式準備學習實訓java編程技術(shù)時,讓我感到非常高興,因為java一直學的是課本知識,所以實訓對于我來說是必須要學會熟練操作的。當然開始學習后也并非是想象中那樣順利,開始的學習讓我異常感到學習任務的艱巨,因為學習中我遇到了很多以前未曾遇到的難點,有時后也難免會失去耐心,但是,通過老師的指導,自己的努力的練習,我順利的化解了一道道的障礙??朔薺ava學習上的一道道難關,現(xiàn)在自己已經(jīng)基本掌握了java的基礎知識。
有些知識點以前沒有學過,但我也沒有去研究,實訓時突然間覺得自己真的有點無知,雖然現(xiàn)在去看依然可以解決問題,但要浪費許多時間,這一點是我必須在以后的學習中加以改進的地方,同時也要督促自己在學習的過程中不斷的完善自我。另外一點,也是在實訓中必不可少的部分,就是同學之間的互相幫助。所謂當局者迷,旁觀者清,有些東西感覺自己做的是時候明明沒什么錯誤,偏偏程序運行時就是有錯誤,讓其他同學幫忙看了一下,發(fā)現(xiàn)其實是個很小的錯誤。所以說,相互幫助是很重要的一點,這在以后的工作或生活中也是很關鍵的。俗話說:要想為事業(yè)多添一把火,自己就得多添一捆材。此次實訓,我深深體會到了積累知識的重要性。在實訓當中我們遇到了不少難題,但是經(jīng)過我們大家的討論和老師細心的一一指導,問題得到了解決。兩個月的實訓結(jié)束了,收獲頗豐,同時也更深刻的認識到要做一個合格的程序員并非我以前想像的那么容易,最重要的還是細致嚴謹。社會是不會要一個一無是處的人的,所以我們要更多更快地從一個學生向工作者轉(zhuǎn)變,總的來說我對這次實習還是比較滿意的,它使我學到了很多東西,為我以后的學習做了引導,點明了方向。
這次實訓,我們更多學到的是不懂就要問和自己應該盡自己的全力去嘗試,哪怕失敗,也要盡自己的全力,和身邊的同學一起探討而不是抄襲,團隊合作和發(fā)揮團隊意識,最后在自己的努力下終于運行成功,這種感覺美不可言,心情愉悅至極,有很強的成就感。
最后,我自己感覺這次實訓的收獲還是很大的,我相信在不久的將來我們會有自己的一片天空。
在本學期的開學初期,我們在學校機房進行了為期三周的java實訓。現(xiàn)在即將結(jié)束了,回首本學期的java學習,重點還是在學習概念等一些常識性的東西,通過這次為期三周的實訓,遇到了很多自己感興趣的問題,就會很有興趣,當然學知識可不能憑自己的愛好和一時興趣,不能遇到自己不敢興趣的問題就把它拋給同學,要學會自己踏踏實實認真的去解決問題。要一步一個腳印,認認真真,踏踏實實,理論與實踐相結(jié)合,在扎實掌握課本實例和內(nèi)容之后,有一定的擴展閱讀和課外學習,充分全面的了解java的應用和擴展運用。
本次我們小組所做的程序是小小通訊錄基本功能已經(jīng)較好的完成,可是還是有一些不完善,比如我們的通訊錄沒有能夠做到把通訊錄里所儲存的信息以列表的形式展現(xiàn)出來,所以還是有些不完善,,我們的指導老師對我們的程序作出了大體評價,發(fā)現(xiàn)我們的思想還是處于一個比較簡單的過程當中,老師的幾句簡單評價,就帶給我們無與倫比的沖擊性,由于我們寫程序的經(jīng)驗尚且較少,很多東西無法考慮到位,老師的點評,使我們認識到了不足與今后的前進方向與目標,使我們更加具有動力與激情,擁有了繼續(xù)認真學習java的信心,擁有了成為一位合格的高級程序員的壯志,在編寫程序的過程當中,我們在一開始就遇到了問題,一直在糾結(jié)與是使用數(shù)據(jù)庫連接還是使用文件,經(jīng)過老師的耐心講解,我們了解到了尚未接觸到的jar包等一些列名詞,但是經(jīng)過數(shù)據(jù)庫的抒寫與連接發(fā)現(xiàn)sql20xx與sql20xx無法同步,所以最終我們選擇了使用文件來進行這次程序的編寫,第二個問題就是我們的程序在進行按鈕新窗口的鏈接,在新窗口彈出時,無法將老窗口關閉,糾結(jié)了好久,詢問老師,老師還給我用了父子的生動例子來講解,最終我們查找jdk,查找類的用法終于完美解決!甚是興奮!在我所學的語言當中,我自認為java是一門比較強大的面向?qū)ο蟮木幊陶Z言,不僅僅因為它的跨平臺性,更多的是因為它的靈活多變和實用性較強,可以說比較的經(jīng)典和強悍。
所以學好java語言有很大的用處,這次實訓,面對一道陌生的題目和要求時,不應慌張和無措,首先應該想到這和課本上的哪些知識具有結(jié)合點,回憶和分析這種結(jié)構(gòu)的算法和具體實施方法,綜合考慮其他的方面,例如:該題的易寫性和易懂性及其他的問題的可利用性。在編寫時,一個小小的符號,一個常量變量的設定,這都無不考量著我們的細心和嚴謹,所以學習java,不僅對我們以后學習其他語言有很大的好處,而且也讓我們知道了和理解了作為一個編程人員首先應具有的良好心理素質(zhì),那就是冷靜思考和專心致志。對待學術(shù)知識應該是嚴謹和認真。
這兩個學科領域是相輔相成的,并共同推進計算機技術(shù)的方展。計算機技術(shù)的發(fā)展會推動軟件的開發(fā),軟件工業(yè)則對計算機科學技術(shù)的進展以及軟件應用領域的擴展起著重要的推動作用。軟件工程人才的就業(yè)前景十分看好。
未來幾年,國內(nèi)外高層次軟件人才將供不應求。畢業(yè)生主要在各大軟件公司、企事業(yè)單位、高等院校、各大研究所、國防等重要部門從事軟件設計、開發(fā)、應用與研究工作。有數(shù)據(jù)表明,我國軟件出口規(guī)模達到215億元,軟件從業(yè)人員達到72萬人,在中國十大it職場人氣職位中,軟件工程師位列第一位,軟件工程人才的就業(yè)前景十分樂觀。信息化是it界的焦點。而信息化的實現(xiàn),除了需要技術(shù)支持,人才也是很重要的環(huán)節(jié)。如何培養(yǎng)與國際接軌的高素質(zhì)軟件工程人才,已經(jīng)成為中國軟件產(chǎn)業(yè)的當務之急。
如果指望按書本的步驟做..指望每學期死記硬背通過考試..那絕對是沒前途了..如果一個軟件工程的學生都是在玩電腦游戲中度過每個學期的..那就不要期望畢業(yè)能找到本專業(yè)的好工作了....sun公司副總裁、sun研究院院士、軟件部首席技術(shù)官詹姆斯戈士林(jamesgosling)博士以java技術(shù)之父聞名于世。作為sun研究院院士,他親手設計了java語言,完成了java技術(shù)的原始編譯器和虛擬機。在他的帶領下,java現(xiàn)已成為互聯(lián)網(wǎng)的標準編程模式以及分布式企業(yè)級應用的事實標準,其跨平臺的技術(shù)優(yōu)勢為網(wǎng)絡計算帶來了劃時代的變革。自1995年5月正式推出的20xx年以來,java已從編程語言發(fā)展成為全球第一大通用開發(fā)平臺。java技術(shù)已為計算機行業(yè)主要公司所采納,同時也被越來越多的國際技術(shù)標準化組織所接受。1999年,sun推出了以java2平臺為核心的j2ee、j2se和j2me三大平臺。隨著三大平臺的迅速推進,在世界上形成了一股巨大的java應用浪潮。作為唯一在互聯(lián)網(wǎng)上開發(fā)的語言,java平臺以其移動性、安全性和開放性受到追捧。目前,中國的軟件人才主要有兩方面的欠缺,一是英語水平差,二是軟件開發(fā)經(jīng)驗缺乏。針對這種情況,很多軟件學院大幅增加了英語課時,同時廣泛采用國外原版教材,部分基礎課和專業(yè)課采用雙語教學甚至全英文授課。各軟件學院還特別強調(diào)實踐環(huán)節(jié)。像清華軟件學院90%的專業(yè)課程都配有課程實驗大作業(yè),學生從本科二年級起就能根據(jù)興趣選擇參加各種研究所的研究工作。所以我還要努力學習英語,提高自己各方面技能java如此潮流,我就更具信心,爭取早如成為一名合格的專業(yè)性人才!
最后終于要結(jié)束了,大家都有種釋懷的感覺,當然我想我更多的是興奮和自己掌握了知識之后的飽滿感,學知識就像吃東西一樣,吃飽了就應該好好的消化。要不斷的溫習和運用,做到舉一反三,將所學知識充分融入到平時的學習生活中去,為以后的工作做好堅實的基礎。感謝學校和老師能夠為我們提供這次機會,讓我們更好的掌握和了解java這門語言。謝謝!
作為就業(yè)培訓,項目的好壞對培訓質(zhì)量的影響十分大,常常是決定性的作用。這篇文章是關于在學習java軟件開發(fā)時練習項目的總結(jié),簡單總結(jié)為以下幾點:
1、項目一定要全新的項目,不能是以前做過的。
2、項目一定要企業(yè)真實項目,不能是精簡以后的,不能脫離實際應用系統(tǒng)。
3、在開發(fā)時要和企業(yè)的開發(fā)保持一致。
4、在做項目的時候不應該有參考代碼。
長話短說就是以上幾點,如果你想要更多的了解,可以繼續(xù)往后看。
一:項目的地位。
因為參加就業(yè)培訓的學員很多都是有一定的計算機基礎,大部分都具備一定的編程基礎,尤其是在校或者是剛畢業(yè)的學生,多少都有一些基礎。
他們欠缺的主要是兩點:
(1)不能全面系統(tǒng)的、深入的掌握某種技術(shù),也就是會的挺多,但都是皮毛,不能滿足就業(yè)的需要。
(2)沒有任何實際的開發(fā)經(jīng)驗,完全是想象中學習,考試還行,一到實際開發(fā)和應用就歇菜了。
解決的方法就是通過項目練習,對所學知識進行深化,然后通過項目來獲取實際開發(fā)的經(jīng)驗,從而彌補這些不足,盡快達到企業(yè)的實際要求。
二:如何選擇項目。
項目既然那么重要,肯定不能隨隨便便找項目,那么究竟如何來選擇呢?根據(jù)java的研究和實踐經(jīng)驗總結(jié),選擇項目的時候要注意以下方面:
1:項目不能太大,也不能太小。
這個要根據(jù)項目練習的階段,練習的時間,練習的目標來判斷。不能太大,太大了做不完,也不能太小,太小了沒有意義,達不到練習的目的。
2:項目不能脫離實際應用系統(tǒng)。
項目應該是實際的系統(tǒng),或者是實際系統(tǒng)的簡化和抽象,不能夠是沒有實戰(zhàn)意義的教學性或者是純練習性的項目。因為培訓的時間有限,必須讓學員盡快地融入到實際項目的開發(fā)當中去。任何人接受和掌握一個東西都需要時間去適應,需要重復幾次才能夠真正掌握,所以每個項目都必須跟實際應用掛鉤。
3:項目應能覆蓋所學的主要知識點。
學以致用,學完的知識點需要到應用中使用,才能夠真正理解和掌握,再說了,軟件開發(fā)是一個動手能力要求很高的行業(yè),什么算會了,那就是能夠做出來,寫出代碼來,把問題解決了,你就算會了。
4:最后綜合項目一定要是實際應用系統(tǒng)。
學員經(jīng)過這個項目的練習,就要走上實際的工作崗位了,如果這個系統(tǒng)還達不到實際應用系統(tǒng)的標準,學員練習過后也還是達不到企業(yè)實際的需要,那么這個培訓應該說質(zhì)量就不高了。理想的狀況是這個項目就是實際項目,到時候?qū)W員就業(yè)到另外一個公司,不過是換個地方干活而已,完全沒有技能上的問題。
三:java怎么選擇項目。
這個不是靠想象,而是根據(jù)實際的情況一步一步分析出來的(呵呵要賣弄一下:這也算是邏輯思維),當然這里只是討論方法,不涉及具體的項目案例。
我們可以采用倒推的方式來分析:
(3)然后開始選擇分階段的項目,分階段的項目應該比剛才分析出來的分階段任務稍稍復雜點,這樣才能達到訓練的目標。定下分階段項目后,同樣去分解,定出為了完成他所需要的各部分知識點和深度。
(5)最終把要求掌握的知識點和要求掌握的深度,分散到日常教學和練習中。好了,把上面的分析用正向描述就是:
日常教學和練習中學習和掌握的知識==〉演示項目==〉分階段項目==〉綜合項目==〉勝任企業(yè)實際開發(fā)需要。
附注:有了好的項目還要有好的訓練方法(這個另外立文討論),最最基本和重要的一條就是:絕對要指導學生親自動手做,而不是看和聽,所以盡量不要選擇有現(xiàn)成代碼的項目,演示用的項目也最好不配發(fā)代碼,讓學生能夠跟著做出來才是真的掌握了。
上面闡述了java對項目的態(tài)度和基本選擇方法,這里再把其中幾個重要的、與眾不同的特點闡述如下:
1:真項目。
項目一定要真實,要是企業(yè)實際應用的,不能是教學性的項目,否則會脫離實達不到項目實訓的效果。還有一個一定要是最新的項目,企業(yè)的要求也是在不斷變化的,應用技術(shù)的方向和層次也在不斷變化,這些都體現(xiàn)在最新項目的要求上,舊項目所要求的技術(shù)和層次很可能已經(jīng)過時了,根本達不到訓練的目的。
java的做法是:沒有固定項目,每個班做項目之前會從企業(yè)獲取最新的項目需求,然后經(jīng)過挑選和精心設計,以保證既能訓練技術(shù),又能得到實際的開發(fā)經(jīng)驗。這樣實現(xiàn)了跟企業(yè)的同步,企業(yè)做什么,我們就學什么,然后也跟著做什么。
2:真流程。
開發(fā)的流程也要跟企業(yè)的實際開發(fā)保持一致。從項目立項開始,到需求分析、概要設計、詳細設計、編碼、測試的各個環(huán)節(jié),都要完全按照真實的開發(fā)流程來做。
java的主力老師都是實戰(zhàn)出身,在java開發(fā)方面都至少有七年以上的開發(fā)經(jīng)驗,同時具備多年的項目管理經(jīng)驗,所以能夠完全按照企業(yè)開發(fā)的流程來訓練學生。
3:真環(huán)境。
開發(fā)的環(huán)境也要跟企業(yè)一樣,包括常用的開發(fā)工具、開發(fā)平臺、應用服務器、常用插件、測試工具、項目管理工具、項目管理文檔等等。
java的做法是:構(gòu)建跟企業(yè)完全一樣的環(huán)境,然后跟企業(yè)開發(fā)一樣,分團隊開發(fā)。老師就相當于項目經(jīng)理,一個班分成多個小組,每個組有自己的teamleader,大家分工合作,共同完成項目。
4:真開發(fā)。
這是java最與眾不同的一點,java深知:軟件是做出來的,而不是聽出來或者看出來的,企業(yè)需要能實際開發(fā)的人員,而不是只聽過、看過但不能做的人。所以java十分強調(diào):項目一定要讓學生動手寫出來。
java的做法是:老師做為項目經(jīng)理,帶領著大家一起去做需求分析、概要設計、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)設計、接口設計、重要業(yè)務流程的分析設計等,然后由學生們分團隊進行開發(fā),實現(xiàn)整個項目。這里有幾個與眾不同:
(1):現(xiàn)場帶領學生一起做分析和設計,而不是預先做好了來講講。因為需要學生學習的是分析設計的過程和方法,而不是已經(jīng)做好的結(jié)果。
(2):java選用的項目基本都是企業(yè)最新的項目,很多都是java的學生和企業(yè)在同期開發(fā),所以是不配發(fā)源代碼的。這樣也斷絕了學生的依賴思想,認認真真去開發(fā)??赡苡型瑢W會問:為什么不選擇有源代碼的項目呢,那樣還可以參考學習啊!
這是一個典型的誤區(qū):覺得通過看人家的代碼能夠加快自己的學習。這個方法對有經(jīng)驗的人來講是對的,但是對于還在學習期間,沒有經(jīng)驗的學員來講,就是一個認識的誤區(qū)了。因為你也許能看懂代碼的語法,但根本看不懂代碼背后的含義,看不懂代碼的設計,看不懂為什么要這么實現(xiàn),看不懂代碼所體現(xiàn)的思想,其實,看了跟沒看沒有多大區(qū)別。
事實上,java界最不缺的就是代碼了,那么多開源軟件,小到一個工具,到企業(yè)級erp都有開源的,而且很多都是大師級的作品,說實話比你參考的那些代碼質(zhì)量高多了,但是又有多少人能真正看明白呢,原因就在于達不到那個水平,看不懂代碼背后所體現(xiàn)的設計和思想以及為什么要這么做,效果也就不好了。當然不排除有這樣的高人是能夠完全能理解和掌握這些大師級作品的,但估計不會是剛開始學習java開發(fā)的學生,所以java根據(jù)多年的培訓經(jīng)驗,友情提示:在初學階段,看一千遍,聽一千遍,都不如自己動手寫一遍所達到的學習效果。自己能寫出來的功能才是你真正掌握的功能,而不是你看得代碼或者是聽老師講的,就算講過看過,但是自己做不出來,那都不算會。java的主力老師都是實戰(zhàn)出身,在java開發(fā)方面都至少有七年以上的開發(fā)經(jīng)驗,同時具備多年的項目管理經(jīng)驗,所以能夠完全按照企業(yè)開發(fā)的流程來訓練學生。
咖啡廳實習心得感悟篇十二
轉(zhuǎn)眼間頂崗實習已經(jīng)過半,不經(jīng)意間褪去了稚嫩與青澀的我,變得成熟與自信,這離不開每天的努力與反思,我越來越發(fā)現(xiàn)教學絕不是僅僅是備課、上課、批改作業(yè)那么簡單,教學是一門藝術(shù),也是一場修行,需要不斷學習與提升,需要老師用自己的智慧和個人魅力對學生進行引導,老師在學生的成長過程中更是起到了至關重要的作用,通過這段時間的教學,我總結(jié)出自己的心得,想在這里分享一下:
(1)把握好與學生之間關系的度。
老師與學生的關系亦師亦友,把握好與學生關系的度才能夠管理好課堂,高中的學生與我們年齡差距小,很難樹立老師的威嚴,對待學生過于嚴苛,容易讓學生產(chǎn)生厭惡的情緒,如果過于輕松也會使課堂紀律難以維持,最好事先和同學們制定好大家需要共同遵守的條約,每個人都要嚴格按照規(guī)定去做,否則將接收懲罰。走上講臺我們就要有老師的威信,走下講臺就要讓學生有親近感,能夠讓學生信服你。
(2)因材施教。
因材施教是指針對學生的能力、性格等具體情況采用不同的教學方法。這是一個老生常談的話題了,尤其是在教師資格證培訓中,也是作為重點去學習的一方面,對我而言,我想說的是因班施教,在進行音樂課的教學中,我發(fā)現(xiàn)高一(9)班和(10)班這兩個班級在班級氛圍上存在差異,(9)班的同學整體比較沉悶,(10)班的同學就比較活躍。針對這種情況,我采取了不同的課堂模式,沉悶的班級我就多用幽默的語氣帶動班級氛圍,多利用小組展示來活躍課堂,活躍的班級就采用個人展示的方法,對班級加以約束。
(3)在反思中不斷成長。
美國著名的教育家杜威明指出:“教師的成長離不開對自己教育實踐中經(jīng)驗、信念、知識以及自身優(yōu)勢的反省?!苯處熥鳛閷W生的引路人,必須要以身作則,不斷反省自己,我在每堂課結(jié)束后,都會對自己的課進行回顧,反思自己還存在的不足加以改正,在坐班之前,我會把自己一天的工作進行一個系統(tǒng)的梳理,按照事務的輕重緩急逐個完成,這樣會事半功倍。
隨著時間的推移,我越發(fā)明白當好一名老師,需要各方面綜合素質(zhì)的提升,教師的工作是一項以心育心、以德育德、以智育智的艱苦而崇高的精神勞動,所以,對我們而言,在實際的教學工作中,要化平淡為神奇,用心感悟每一天!
咖啡廳實習心得感悟篇十三
還有一年畢業(yè)了,這個暑假沒有回家,參加了培訓。記得剛開始的時候陳經(jīng)理要我們做好吃苦的準備,當時體會不到,培訓后我才真正的體會到前三年我過的是多么空虛、無所事事。從以前的八點上課7點40起到現(xiàn)在的每天6點半多起床;從以前的玩手機玩到晚上12點多才睡到現(xiàn)在的有時候敲代碼敲到電腦沒電;從以前的沒事就dota到現(xiàn)在的玩dota沒一點感覺了??梢哉f我還有我們都有了一個提升。
在這過程中,我也曾迷茫過,莫名的心情不好,什么代碼也不想寫。有念想就是每天中午可以聽同學演講,長點知識,開闊開闊視野,再就是周六下午可以痛痛快快的打場球,發(fā)泄發(fā)泄,可以說籃球緩解了我不少壓力。老師也經(jīng)常鼓勵我們要堅持,還給我們放了肖申克的救贖,要我們要有信念,要有一技之長,才能在一個地方立足。但無論如何謝天謝地我們都走了過來。
在我所學的語言當中,我自認為java是一門比較強大的面向?qū)ο蟮木幊陶Z言,不僅僅因為它的跨平臺性,更多的是因為它的靈活多變和實用性較強,可以說比較的經(jīng)典和強悍。所以學好java語言有很大的用處,這次實訓,面對一道陌生的題目和要求時,不應慌張和無措,首先應該想到這和課本上的哪些知識具有結(jié)合點,回憶和分析這種結(jié)構(gòu)的算法和具體實施方法,綜合考慮其他的方面,例如:該題的易寫性和易懂性及其他的問題的可利用性。在編寫時,一個小小的符號,一個常量變量的設定,這都無不考量著我們的細心和嚴謹,所以學習java,不僅對我們以后學習其他語言有很大的好處,而且也讓我們知道了和理解了作為一個編程人員首先應具有的良好心理素質(zhì),那就是冷靜思考和專心致志。對待學術(shù)知識應該是嚴謹和認真。
這次培訓不光提升了我們的技術(shù)水平,也提升了我們的綜合實力,從以前的人前講話緊張的不行,結(jié)結(jié)巴巴到現(xiàn)在的最起碼敢開口講話了。以小組為單位提升了我們的團隊合作能力,與人溝通交流的能力。這對我們以后的工作學習有很大的幫助。
通過這一個月的培訓,我們更多學到的是不懂就問和自己應該盡自己的全力去嘗試,哪怕失敗,只要自己盡自己的全力,和身邊同學一起探討而不是抄襲,團結(jié)合作,發(fā)揮團隊意識,最后在自己的努力下,終于運行成功,這種成就感美不可言,心情愉悅至極。這一階段培訓要結(jié)束了,大家都有種釋懷的感覺,當然我想我更多的是興奮和自己掌握了知識之后的飽滿感,學知識就像吃東西一樣,吃飽了就應該好好的消化。要不斷的溫習和運用,做到舉一反三,將所學知識充分融入到平時的學習生活中去,為以后的工作做好堅實的基礎。
雖然這一階段的培訓結(jié)束了,但我們的學習之路還沒有結(jié)束,我們不能有一絲松懈,還應該嚴格要求自己,不斷地溫習、學習,讓這次的培訓效果持續(xù)下去。安逸不回我我們帶來什么好的結(jié)果。吃的苦中苦方為人上人,相信自己一定可以。
咖啡廳實習心得感悟篇十四
今年暑假,懷著期待的心情到我們市里的報社實習,在這寶貴的一個月的時間里,通過老師的幫助,我不僅對專業(yè)知識有了更為深刻地了解,同時也學到課本外的實踐經(jīng)驗。這些收獲對我今后的學習和工作都起到了很大的指導作用,使我受益匪淺。
第一天到日報要聞部報到時,心里有點忐忑不安,看到編輯記者來來去去的忙碌身影,不知該從哪里入手。隨手在桌上拿了份報紙看起來??墒菆蠹埧傆锌赐甑臅r候,無聊加透頂。指導我的老師可能因為有點親戚的關系對我還是比較熱情的,對我的鼓勵和幫助??赡苁且驗樽约盒愿竦脑?,沒有跟其他老師進行很好的交流,其他老師的不冷不熱讓我有些壓不過氣來。在這方面,回家后我有過深刻的反省,但總好像走不出這個關卡。
從自身方面,首先,實習不是被動的學習,在實習崗位鍛煉自己的實踐能力,同時也要注意創(chuàng)造性的發(fā)揮,和實習單位多多交流,成功轉(zhuǎn)換角色的方法。二是要給自己定好位,在態(tài)度上要把自己當成學生,虛心求教;在新聞采訪時要把自己當成一個工作人員,愛崗敬業(yè),嚴于律己,爭取多寫新聞,多發(fā)新聞,維護新聞的客觀、公正。三是要多動手寫,做記者必須腿勤,筆勤,一個新聞要跑上大半天,和不同的人打交道,然后組織稿件,同時自己要主動動鍵盤寫稿。四是工作要認真扎實,做要做到最好,讓讀者能夠更快更易得到最新的消息。
從新聞專業(yè)知識方面,我有幾點感觸:
一、對于新聞的敏感性。
對于地方媒體記者而言,生活,在絕大多數(shù)情況下是風平浪靜的,缺乏沖突的,在平常甚至庸常的生活中去做新聞,似乎是很多記者不得不面對的現(xiàn)實。在這種情況下,記者的新聞敏感性、新聞發(fā)現(xiàn)力、判斷力顯得特別重要。
新聞源于“發(fā)現(xiàn)”,“發(fā)現(xiàn)”源于“敏感”,沒有敏感,一切將無從談起。新聞敏感從何而來呢?一要提高理論水平和政策水平,掌握各方面的豐富知識;二要廣泛接觸實際,了解實際工作中的情況;三要學會比較,有鑒別才有發(fā)現(xiàn);四要隨時隨地處于采訪狀態(tài)之中。
二、關于新聞題目。
簡練而貼切,要出彩。題目是新聞的臉面,倘若下一番功夫斟酌,推敲出一個精彩的題目,新聞將會更吸引人,更加具有傳播效果,每次寫完通訊、消息,最頭疼的一件事就是寫標題??偸窍雽懗鲆粋€出彩的標題,以至于很多時候普通的題目也在思維之外。遇到這樣的麻煩,總是會把問題丟給老師。盡管已學過新聞標題的寫法。
為此,我查了一下網(wǎng)上的資料,標題的要求第一個是準確,第二個是簡約,如何做到新聞標題的準確與簡約呢?現(xiàn)在一般性的標題,消息標題主要是以主題和輔題。為了方便現(xiàn)在繁忙的人群,消息的主題一般以實題為主,讓讀者能夠很快的了解消息的主要信息。假若主題為虛題,也會加上個輔題,以提高消息標題的準確性。對于通訊一般也以實題為主,有時也會以虛題為主題。
三、關于通訊與消息的區(qū)別。
在寫人物通訊周漢高時,經(jīng)老師指點在通訊的開頭部分犯了一個嚴重的錯誤,誤將消息的導語強加到通訊上,寫成既不像通訊也不像消息的樣式,使得通訊的特點完全沒有突出出來。通訊不需要把它的每個點都舉出例子,要抓住重點來寫例子,例子要簡短而有力,將通訊的點歸納起來,抓住重點,將不重要的點結(jié)合到其他點上,事例要有針對性,且將事例簡要歸納,有些事例可以一筆帶過,有些事例用典型事例來寫。
四、關于會議新聞。
會議新聞把握重點,首先將會議內(nèi)容重點講一下,接著是主要領導的講話,再其次人員的講話。主要領導的講話要比其次人員的講話詳細,突出重點。其次再會議內(nèi)容方面,講清楚會議要求、會議目的。另外,關于會議的參與人員,如果是市領導,要講清楚召開會議的人員,如果不是市領導,可以一筆代過,甚至省略不寫,只要將出席人員、出席部門講清楚。
對于地方報紙報道省級電視電話會議,首先記錄的時候要抓住重點,誰的話比較重要就要主要記誰的話,對講話也要技巧性地記錄,抓住它的核心詞、關鍵詞。在寫作的時候,要把地方的內(nèi)容突出出來,省級不必重點寫。
記者跑會議是不可避免的,但“泡會議”只能的來呆板的書面材料,“趕場子”也只能是蜻蜓點水,浮光掠影。拿來材料,鼠標一點,新聞一篇,大名一簽,讀者愛看不看丟在一邊,有人形容這樣的記者為“會議記者”、“材料記者”,會議報道再多,也出不了精品杰作來。
會議新聞的報道既“易”又“難”,容易的是,對會議新聞的報道只要按照“模式”行事:會議程序+出席會議的重要人員名單+領導講話+會議主題的相關內(nèi)容=會議新聞。這類模式會議新聞,審稿少麻煩,既輕松省事又有把握見報。然而這樣的會議新聞“往往千人一面,枯燥無味”,成為讀者不想看的新聞。要讓會議新聞的報道“出彩”,則是老大難問題。
在這次實習期間,我跟老師共同合作了篇文章,這對我來說既是鼓勵也是鞭策。這次實習讓我增長了業(yè)務知識,體會到了新聞采寫的艱辛,提升了自己的新聞素養(yǎng),而且增長了見聞,鍛煉了自我,為我接觸社會搭建了平臺。在新聞采寫方面,我獲得了長足的進步,自己的新聞敏感性和社會責任感都有了很大的提高。實習不過一個月,回頭看看,它幾乎等同于我大學兩年的寬度。我真心的感謝報社的每一位前輩,特別是手把手帶著我的亞軍老師。這段難得的經(jīng)歷,讓我看到了今后的奮斗目標,必將充實我今后的人生。
從7月16日到8月1日我在**日報社進行了為期十五天的實習。短短的實習期雖然出去采訪的次數(shù)并不多,但閱歷倒是增加不少,應該說留心處處皆學問,用心去感受就會發(fā)現(xiàn)很多學問。發(fā)覺書本所講的理論與實踐多少是有距離的,我們學生要在實踐中把學到的理論知識運用起來并不是容易的事。只有真正經(jīng)歷過親身感受過才知道其中所蘊含的道理。而經(jīng)過了四次的外出采訪,有順利接受采訪的,有被拒絕采訪的,事后都是受益匪淺的。以下是我的。
總結(jié):
書本理論與實踐相結(jié)合:在學校就知道做記者人際很重要,一個良好的人際網(wǎng),以及相關的新聞素質(zhì)是很重要的,但運用到實際,要做到得心應手就不容易了。
遵循新聞的事實性,客觀性,針對不同的讀者群進行換位思考。
吳記者把我和另外一個實習生叫到他面前,在網(wǎng)上隨手找了一篇報道讓我倆看,我們睜大眼睛看,是關于學校的一篇研究報道,看完了新聞我倆面面相覷卻不懂有什么看頭。吳記者就說你們要盡力利用周圍身邊的所有資源獲取新聞,做自己熟悉的領域。就像現(xiàn)在從你們的學校出發(fā),從自己的最方便的出發(fā)??催@新聞你們覺得有什么可以做?我們依然沉默?!澳銈兪紫缺仨氉裱侣劦氖聦嵑涂陀^性,然后想想我們這份報紙是什么人群看得多,你們自己還想從這消息事件知道什么,也站在他們的立場去想想他們還想知道什么,進行這樣一個換位思考?!痹趨怯浾叩囊龑?,我們從這消息找出還可以報道的東西,然后聯(lián)系新聞當事人,開始著手實習的第一篇新聞。
做自己熟悉的領域,不斷提高自我交際能力,擴大交際圈。
因為是放假時間聯(lián)系不到學校教授,我們的采訪一時陷入進退兩難的境地。報社吳記者意味深長地對我們說:“現(xiàn)在科技這么發(fā)達,電腦,電話,身邊的所有人都可以發(fā)生作用。再說你們是學生,本來就具有得天獨厚的便捷,發(fā)散人力去干吧,沒有問題是解決不了的。”后來經(jīng)過多方面真的就是聯(lián)系上了教授。
其實當記者真的需要很大的交際圈,有豐富的信息資源才可以盡快盡量準確的辦好事情。就像一篇報道,你可以找到相關的新聞對象,根據(jù)“六人認識論”人傳人,以一傳十,十傳百,你很快就可以找到最需要的對象。而一個至關重要的人甚至可以使你的采訪得心應手。我們就嘗試過,因為是記者的身份而遭受采訪拒絕,而老記者通過某個有點“權(quán)力”的朋友幫忙,我們最終還是可以進行采訪獲得了需要的新聞信息。當然人際在任何一個領域都是很重要的,而對于記者來說更加是重中之重。
擴展思維,從點延伸。
主任拿起我身邊的報紙,沒看多久就叫我到他跟前,說發(fā)現(xiàn)有新的材料可以寫。他說報道說還有很不全面的地方,我們可以補充這些消息作為新聞,還是會有很多讀者關注。這是關于湛江節(jié)能燈的同一篇新聞,我看完了就把報紙扔到一邊了。而主任卻看到了可以寫的新聞,就是新聞敏感,就是經(jīng)驗?對于自己目光狹隘我真的無話可說,問了主任很笨的問題:“怎么發(fā)現(xiàn)新聞?”主任就說,“留心處處皆學問,我們就要做別人所沒有的。學會擴展思維,從點延伸?!?/p>
好一個處處留心,做別人所沒有,因為主任的仔細觀察,我是寫了兩篇跟蹤報道,如果不是主任“慧眼識珠”恐怕這消息就會隨著報紙一起沉默,成了沒有的東西。其實我們也可以做到,這不只是經(jīng)久“沙場”的老記者才可以做到的。問題在于自己有沒有去動腦,有沒有用實際行動去證明。看這新聞就要懂得從新聞找新聞,“查缺補漏”都可以派上用場。
生活精神:工作就是生活,細心一點記錄會發(fā)現(xiàn)生活里有很多學問。
急轉(zhuǎn)彎把握時機,改錯都可順帶新消息。
因為是電話采訪的緣故,登出來的新聞人物的一些個人資料與實際有點出入,當事人的父親打來投訴電話,當時自己卻不知道如何解決心里生怕被罵。無奈硬著頭皮尋求老記者的幫忙,誰知老記者輕快的說:“沒事阿,用不著登什么更正消息,你應該再聯(lián)系當事人,希望獲取新的消息,然后在新的報道里重聲一下就行啦?!笨吹轿揖o張的樣子他還補充一句:“不用緊張,錯誤是有的,有時候可以將錯就錯,這不又可以有新聞出來了,還可以減少不必要的支出?!闭娴南氩坏娇梢酝ㄟ^這樣一個途徑去解決錯誤報道的問題,更加想不到還可以順帶出新聞。發(fā)覺解決問題只要用心去想,還是有很多辦法的。這是一堂很好的課。在接下來的報道我也幾乎是竭盡全力,盡力把這則“意外”的新聞寫好。
鐵倒了也要抓一把沙。
由于沒有做好相關的程序采訪沒有順利完成,消息只獲得一部分。見我們無精打采的樣子陳記者告訴我們,“雖然沒有獲得完全的消息,但還是有大部分消息的,可以根據(jù)這些材料,換一個報道形式,比如本來是深度報道的就變成圖片新聞。記住,就算鐵倒了也要抓一把沙,沒有任何事可以做到完美,記者采訪就肯定會遇上很多的閉門羹,你們要慢慢適應,只要盡力了就好了。”
后來我們回到報社根據(jù)所有的材料整理好還是寫出了一篇消息,得到市民的良好反響。“跌倒了也要做一把沙”,我想不到在采訪寫稿子的時候這句話也會用得上。在生活中難免就會有不如意,而在經(jīng)歷風雨之后或者失敗后,勇敢的人總是可以站起來的。站起來不是一件容易的事,而鐵倒也不是一件可笑的事,鐵倒了可以站起來,可以從失意中意識到什么,可以知道自己的不足,可以成長成熟,我想這就是那一把沙。
從領導看階層性,當好記者一項重任務。
八·一建軍節(jié)來臨之際,我們報社陪同領導慰問軍團。第一次如此接近領導,而我深深的感受到形式主義的泛濫。領導們的稿子都是千篇一律,我們記者的到來也不是為寫什么稿子,一電臺老記者就說這類性會議我們陪同就夠了,稿子就寫一百來字。后來才發(fā)覺自己最大的作用就是陪領導喝酒,而我們卻不得不喝,真的很無奈。然后我們當女記者更加難,因為沒有人會護著我們,而往往也是首要對象,那時候真的不得不自己去面對。社會不可能一帆風順,不可能都合自己的心意,在遇到一些自己不得不面對的現(xiàn)實時,自己就要懂得如何迎合這個社會,懂得如何保護自己。
實習真的很快,現(xiàn)在回想起來好像昨天還在報社里。還記得我第一天去的樣子,好不容易找到了去的路線,好不容易擠上了擁擠的公交車,好不容易找到了報社,又好不容易得找到了老師,不過一切都是順利的。
這可以說是我第一次真正的進入社會,當我走進辦公室的時候真的很緊張。大家都做自己的事情,當我進去的時候只是禮貌性得看我一眼,好一點的給我一個微笑。我不尷不尬得走到老師面前等候發(fā)落。不出意外得第一天的任務就是看報紙。
第二天我有了自己的辦公桌,我以為我也正式成為他們中的一員了,可是我想錯了。一連幾天我都是在無所事事中度過的,偶爾老師給我一個任務,哪怕是很小的任務我都大動干戈,搞的發(fā)生什么重大事件一樣。
第一個星期真的如噩夢一般。在辦公室里你會感覺自己完全是多余的,沒有人會理你。而且老師們在你面前侃侃而談,但是任是沒有你插嘴的份,第一個星期就在這么渾渾噩噩中度過,當時我唯一的想法就是:完了!完了!這個暑假完了,難道每天在這里做空氣。那還不如回家。說真的,我真的有想過不干了,回家算了。
但是所謂絕處逢生,壞到了極點就不可能再壞下去。第二個星期因為報社的活動較多,慢慢得和老師們熟絡起來,但是一般來說我還是大氣不敢出的那種。說到我的老師那可不得了啊,在我進去以后不久她們?nèi)齻€就組成了太太理財團,有了一檔專欄叫太太理財經(jīng)。在這么強大的老師團里沃的壓力可想而知啊。最后還是小l老師開口了:你多看看基金的東西啊。熟了以后可以幫我寫基金的文章。聽到這個消息真的是煎熬了多年的農(nóng)民聽到了解放的消息般振奮人心啊。我終于可以有事情做了!
但是天下哪有天上掉餡餅的美事啊。要寫文章可以,那必須了解基金的基本常識啊。我這個人沒有什么耐心,而且那些名詞解釋解釋得又老長老長的?,F(xiàn)在我懂了以后看,我覺得它們講的很多都是廢話,明明很簡單的意思被他們解釋得像愛因斯坦的相對論。那幾天那個痛苦不是用語言可以說明的,天天我看得是云里霧里啊。
忽然有一天,老師問我看得怎么樣了啊。我這個人膽子也大了,說:看懂了。結(jié)果老師就說:今天要寫重點啊,你看看有什么好的題材沒有?像我這種對概念都一知半解的人,還讓我選題材,一聽到老師的問題我就蒙了。我當時說:我們可以寫寫投資者的后市的操作。現(xiàn)在想起來我一個汗啊。這么爛的題材。樓老師也沒有多說我,只是笑了笑說:你跟我來的時候一樣一點都不懂。你現(xiàn)在還是要多看看,不要急。那時候我就覺得真的要做好一行真的不容易,真的是活到老學到老。
因為那天其他老師也不在,我就和樓老師聊了起來。聊天后我才知道原來樓老師也是城院畢業(yè)的,而且她通過自己的努力考到了浙大的研究生。經(jīng)過那個下午的聊天我和樓老師也漸漸熟了起來。我也暗暗下決心一定要把基金的知識學好,至少不能給城院的人丟臉。經(jīng)過不懈的努力,還有一些講座,對基金的大概有了一個把握。至少基金有哪些分類,不同基金之間有哪些區(qū)別,我都搞清楚了。
后面幾個星期,我不僅完成了學校布置的任務。老師更是把寫封底報道這種重大任務交給我。說你慢慢寫寫看,寫得好寫不好都沒事,我會幫你修改的。第一次寫的時候當然是力不從心,非常想寫好但是知識面不夠。而且整個流程也不清楚,到最后寫得我累死但是出來的效果還是不行。我非常不好意思得交給老師,老師看過以后沒有批評我,只是說這個重點已經(jīng)抓的非常好了,就是你的新聞結(jié)構(gòu)和欣慰措辭還有很大的不足,總體來說寫得不錯。當時我那個開心啊!沒想到我這個沒有什么文采的人也受到了表揚。
以后的每個周五我都會寫封底報道,而且越寫到后面我越駕輕就熟。收盤后看各個財經(jīng)網(wǎng)站的收評,然后打電話給各大證券機構(gòu)采訪相關人士關于大盤走勢的分析,還有對后世的預測和操作建議。老師也是一次比一次滿意。
這次的實習經(jīng)歷讓我收獲了很多,不僅是新聞寫作上的經(jīng)驗,還有如何與人溝通的能力上,而且還收獲了幾個很好的老師能為我以后的新聞寫作提出建議。這個暑假的實習真的過的很有意義。
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