總結(jié)是一種反思的過(guò)程,通過(guò)整理思緒來(lái)提升自我。寫(xiě)總結(jié)時(shí)可以結(jié)合自己的個(gè)人感悟和體會(huì)。以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
的食品安全講話稿篇一
大家好,我是101xx班的xx。今天我要為大家講述的是與我們息息相關(guān)的食品安全。古話說(shuō)得好:國(guó)以民為本,民以食為天。我們每天都離不開(kāi)食品,所以它直接關(guān)系到我們的生活,影響著我們每一個(gè)人的健康。
最近我們身邊充斥著與食品安全有關(guān)的新聞,比如:“辣條”的生產(chǎn)環(huán)境并不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn);蒙牛的毒牛奶;“僵尸肉”大量流入市場(chǎng);廣東一女子在肯德基竟吃出數(shù)條活蟲(chóng);病死豬流入廣東、重慶等地。
大家對(duì)上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周?chē)称钒踩泊嬖谥艽蟮碾[患。
又重新串起菜來(lái)??吹竭@一幕,我驚呆了,一下沒(méi)了食欲,掉頭就走,從此,再也不敢光顧這樣的小吃攤。面對(duì)這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問(wèn):究竟,我們還能吃什么我們吃的安全嗎這越來(lái)越成為大家關(guān)心的問(wèn)題,越來(lái)越渴望綠色食品進(jìn)入到千家萬(wàn)戶。
所以我在這里為大家普及一些關(guān)于食品安全的常識(shí):
一、注意看經(jīng)營(yíng)者是否有營(yíng)業(yè)執(zhí)照,其主體資格是否合法。
二、注意看食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全,注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容。
三、注意看食品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期限,注意食品是否超過(guò)保質(zhì)期。
四、看產(chǎn)品標(biāo)簽,注意區(qū)分認(rèn)證標(biāo)志。
五、看食品的色澤,不要被外觀過(guò)于鮮艷、好看的食品所迷惑。
六、看散裝食品經(jīng)營(yíng)者的衛(wèi)生狀況,注意有無(wú)健康證,衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照,有無(wú)防蠅防塵設(shè)施。
七、看食品價(jià)格,注意同類同種食品的市場(chǎng)比價(jià),理性購(gòu)買(mǎi)“打折”、“低價(jià)”、“促銷(xiāo)”食品。
八、購(gòu)買(mǎi)肉制品、腌臘制品最好到規(guī)范的市場(chǎng)、“放心店”購(gòu)買(mǎi),慎購(gòu)游商(無(wú)固定營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、推車(chē)銷(xiāo)售)銷(xiāo)售的食品。
我的演講完畢,謝謝大家。
的食品安全講話稿篇二
老師們、同學(xué)們:
大家好!
健康,何等重要!生命,何等珍貴!
我們要時(shí)刻維護(hù)自己的健康,珍愛(ài)自己的生命,而食品安全則是生命健康最有力的保證。
常言道:國(guó)以民為本,民以食為天,食以安為先,食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活,關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個(gè)意念,就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險(xiǎn)之中。
我們不斷從報(bào)紙、電視中,看到有關(guān)食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚(yú)”,使我們談“咸魚(yú)”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號(hào)稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里;xx年那場(chǎng)席卷全球的sas侵襲,至今想起來(lái)還會(huì)讓人膽顫心驚,去年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件,使131人發(fā)病。面對(duì)這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問(wèn):究竟,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?這越來(lái)越成為大家關(guān)心的問(wèn)題,越來(lái)越渴望綠色食品進(jìn)入到千家萬(wàn)戶。
大家對(duì)上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周?chē)?,劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。
有的是街頭燒烤攤前的???,每次路過(guò)總要吃上兩串解解饞。有一天,我路過(guò)燒烤攤,那一陣陣的香味也吸引了我,忍不住也走上前去要了兩串,看著紅紅的火苗,青青的煙,聽(tīng)著燒烤發(fā)出的茲茲聲,聞著烤焦的香味,口水都要流下來(lái)了,恨不得馬上吃到嘴里。就在此時(shí),我看到一個(gè)服務(wù)員撿起了地上被人們丟棄的竹簽,拿到一個(gè)水桶里隨便洗了洗,又重新串起菜來(lái)??吹竭@一幕,我驚呆了,一下沒(méi)了食欲,掉頭就走,從此,再也不敢光顧這樣的小吃攤。
現(xiàn)在,還有許多人,尤其是我們的學(xué)生,一放學(xué)就會(huì)圍在燒烤前。在這里,我想再一次提醒大家,燒烤不但不衛(wèi)生,而且在燒烤過(guò)程中,還會(huì)產(chǎn)生致癌物。作為老師,我們要托起明天的太陽(yáng),我們有責(zé)任關(guān)注和維護(hù)學(xué)生的健康成長(zhǎng)。我們學(xué)生要積極參與其中,從我做起,從點(diǎn)滴做起,了解食品衛(wèi)生安全常識(shí),學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī),監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,在全社會(huì)傳播食品,為全民健康事業(yè)盡自己最大的力量。
的食品安全講話稿篇三
新的一學(xué)期開(kāi)始,我校熊文明老師組織全體教師進(jìn)行一次食品安全知識(shí)培訓(xùn)。農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作面臨新的挑戰(zhàn),涉及面廣,安全風(fēng)險(xiǎn)高,群眾關(guān)注度高,社會(huì)影響深遠(yuǎn),工作任務(wù)繁重,黨和國(guó)家、社會(huì)和學(xué)校高度重視食品安全問(wèn)題。為了進(jìn)一步保障農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作中的安全問(wèn)題,我校就有關(guān)食品安全方面進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容如下:
的食品安全講話稿篇四
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛(ài)的老師、同學(xué)們:
大家早上好!
前幾天接到任務(wù)要我說(shuō)個(gè)關(guān)于“食品安全”類話題,我很是激動(dòng)。今日借此機(jī)會(huì),一吐為快。
昨日我做了一個(gè)夢(mèng),夢(mèng)見(jiàn)自己回到三十年前,仿佛記得那是一個(gè)吃貨的年代,要啥吃有啥吃,想吃啥就吃啥。怕什么,反正年輕,腸胃好,不吃白不吃!像什么,香辣火腿方便面;袋裝食品路邊攤;有色飲料肯德基;牛筋雞翅毒糖果……可謂應(yīng)有盡有啊!不吃個(gè)死去活來(lái)決不罷休……正吃得帶勁,耳邊突然傳來(lái)一個(gè)聲音說(shuō):“如果真是那樣的話,你怕已不在這個(gè)世上,早已成為地下工作者了……”才猛然驚醒!
同學(xué)們,下面我來(lái)提幾個(gè)問(wèn)題:一只雞有幾只翅膀?
(答:兩只)。
錯(cuò)!答案是:我要它幾只就有幾只!
你們見(jiàn)過(guò)八只翅膀的雞嗎?
再問(wèn):一只雞幾條腿?
(答:兩只)。
錯(cuò)!我讓它幾只就幾只!
你見(jiàn)過(guò)長(zhǎng)六條腿的雞嗎?
再問(wèn):一頭豬有幾條腿?
(答:四條)。
錯(cuò)!你見(jiàn)過(guò)五條腿的豬嗎?
大家不禁會(huì)問(wèn)上面那些東西都到哪里去了呢?
他們?cè)缇投忌狭宋覀兊牟妥溃。。?/p>
據(jù)權(quán)威部門(mén)調(diào)查:目前我國(guó)的麥當(dāng)勞、肯德基、德克士等食品行業(yè)就曾有用過(guò)此類動(dòng)物加工食品出售的情況!經(jīng)常吃此類東西的人危害頗多,首先是影響身體發(fā)育,容易早熟。
大家說(shuō)這種食品能吃嗎?
以上事實(shí)大家聽(tīng)了肯定覺(jué)得毛骨悚然吧。
在這里我要大聲呼吁:為了我們的身體健康,為了家庭幸福,為了祖國(guó)的未來(lái),我們一定要注意飲食安全!
千萬(wàn)別貪了口福丟了幸福!
正所謂:病從口入!
垃圾食品,殺人于無(wú)形?。?/p>
下面再來(lái)說(shuō)說(shuō)路邊攤吧:。
開(kāi)車(chē)的朋友都知道,把車(chē)停在馬路邊,小半天不到車(chē)身上像蓋了一件毯子,厚厚的全是灰塵,而路邊攤長(zhǎng)期在馬路上作業(yè),風(fēng)吹日曬的,可想而知喜歡吃路邊攤的人吃下去多少灰塵啊!
世人都知道路邊攤屬“三無(wú)”食品,我認(rèn)為還不夠,還應(yīng)該加上“三有”才恰當(dāng)——有毒、有害、有污染!
所以說(shuō)要邁開(kāi)自己的腿,管好自己的嘴呀!
但凡有一點(diǎn)愛(ài)國(guó)心的中國(guó)人都不應(yīng)該再去買(mǎi)康師傅的任何產(chǎn)品了,因?yàn)樗坏珎?,更傷心呀?/p>
我們每一個(gè)中國(guó)人都要團(tuán)結(jié)起來(lái)抵制日貨!不能在傷害自己身體的同時(shí),還背上了漢奸賣(mài)國(guó)賊的罵名!
謝謝大家!
的食品安全講話稿篇五
同志們:
剛才,_同志作了一個(gè)很好的工作報(bào)告,我完全同意。下面,我就貫徹落實(shí)好20_年食品安全工作強(qiáng)調(diào)三點(diǎn)意見(jiàn)。
一、提高認(rèn)識(shí),強(qiáng)化做好食品安全工作的責(zé)任感。
20_年,在縣委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在石嘴山市食品安全委員會(huì)的關(guān)心指導(dǎo)下,安委會(huì)成員單位及各有關(guān)部門(mén),緊緊圍繞保障人民群眾身體健康和生命安全這一根本目標(biāo),強(qiáng)化監(jiān)管,探索創(chuàng)新,食品安全工作取得了明顯成效,在市政府對(duì)全市三縣區(qū)的食品安全目標(biāo)責(zé)任制考核中,我縣名列第一,取得了較好的成績(jī)。
我縣的食品安全工作能取得較好成績(jī),得益于市食品安全委員會(huì)和市食品藥品監(jiān)督管理局的親切關(guān)懷和大力支持,得益于縣委、政府的高度重視和正確領(lǐng)導(dǎo),得益于安委會(huì)各成員單位的密切配合、齊抓共管,得益于有一批負(fù)責(zé)任、能力強(qiáng)、肯干事、干成事的干部隊(duì)伍和監(jiān)管執(zhí)法人員,得益于全縣廣大食品安全工作者的辛勤努力和扎實(shí)工作,得益于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)設(shè)施和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境的改善。在這里,我代表縣人民政府,向今天受到表彰的先進(jìn)單位和先進(jìn)個(gè)人表示熱烈的祝賀!向參加今天會(huì)議的同志們,并通過(guò)你們向奮戰(zhàn)在食品安全監(jiān)管一線的干部職工表示謝意!向所有關(guān)心支持食品安全工作的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)各界表示誠(chéng)摯的謝意!
在充分肯定成績(jī)的同時(shí),我們也要清醒地看到,當(dāng)前,食品安全形勢(shì)依然嚴(yán)峻。食品安全監(jiān)管現(xiàn)有體制和法制不順,全區(qū)范圍內(nèi)食品安全事件時(shí)有發(fā)生,各級(jí)政府對(duì)食品安全監(jiān)管的效果要求越來(lái)越高,而群眾的食品安全意識(shí)普遍還比較淡薄,加之,我縣是農(nóng)業(yè)縣,食品工業(yè)化程度低,基礎(chǔ)差,底子薄,是食品安全監(jiān)管的重點(diǎn)和難點(diǎn),因而,食品安全監(jiān)管難度之大,任務(wù)之艱巨,都要求我們要充分認(rèn)識(shí)加強(qiáng)食品安全工作的重要性、長(zhǎng)期性和艱巨性,切實(shí)增強(qiáng)做好食品安全工作的責(zé)任感和緊迫感,繃緊食品安全監(jiān)管這根弦,居安思危,積極應(yīng)對(duì),以?shī)^發(fā)有為的精神狀態(tài)和昂揚(yáng)的斗志,積極投入到食品安全工作這項(xiàng)民心工程當(dāng)中。
二、突出重點(diǎn),全力做好食品安全工作。
我們要認(rèn)真貫徹落實(shí)全區(qū)全市食品安全工作會(huì)議精神,結(jié)合我縣實(shí)際,統(tǒng)籌兼顧,突出重點(diǎn),扎扎實(shí)實(shí)做好各項(xiàng)工作。具體來(lái)講,就是要“貫穿一條主線,健全兩個(gè)體系,完善三網(wǎng)建設(shè),突出四個(gè)重點(diǎn),強(qiáng)化五項(xiàng)保障措施,實(shí)施八大工程”。
貫穿一條主線。就是食品安全工作要始終貫穿確保讓人民群眾吃上放心食品這條主線。從實(shí)踐“_代表”重要思想的高度,本著對(duì)人民生命安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,切實(shí)把這項(xiàng)人命關(guān)天的大事貫穿食品安全監(jiān)管工作中去。
健全兩個(gè)體系。一是深化食品安全信用體系建設(shè)。要總結(jié)推廣食品安全信用體系建設(shè)取得的經(jīng)驗(yàn),健全完善食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)質(zhì)量信用檔案、食品安全監(jiān)管部門(mén)信用監(jiān)管檔案,建立起以誠(chéng)信為基礎(chǔ)的食品安全信用體系。二是完善食品安全監(jiān)測(cè)體系。要以高風(fēng)險(xiǎn)食品、日常消費(fèi)量較大的食品為重點(diǎn)監(jiān)測(cè)對(duì)象,繼續(xù)及時(shí)匯集整理涉及食品安全監(jiān)管部門(mén)的例行監(jiān)測(cè)和執(zhí)法監(jiān)督抽查數(shù)據(jù),有針對(duì)性地實(shí)施食品安全動(dòng)態(tài)性和預(yù)防性監(jiān)管。建立快速有效的應(yīng)急處置系統(tǒng)和保障系統(tǒng),最大限度地預(yù)防、減輕和消除影響食品安全的危險(xiǎn)因素,全面提升我縣食品安全控制水平。
完善三網(wǎng)建設(shè)。即完善縱向到底的政府責(zé)任網(wǎng)、橫向到邊的部門(mén)網(wǎng)和群眾監(jiān)督網(wǎng)。
在完善政府責(zé)任網(wǎng)和部門(mén)網(wǎng)方面。要繼續(xù)嚴(yán)格落實(shí)食品安全目標(biāo)責(zé)任制,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)各部門(mén)要對(duì)照責(zé)任書(shū),按照責(zé)任到位、措施到位、人員到位的要求,將目標(biāo)任務(wù)層層細(xì)化分解,落實(shí)到每一個(gè)村、每一個(gè)居委會(huì)、每一個(gè)科室,乃至落實(shí)到具體人員的身上,實(shí)現(xiàn)責(zé)任共擔(dān)。
在完善群眾監(jiān)督網(wǎng)方面。要立足群眾接觸范圍廣、信息來(lái)源多的特點(diǎn),要逐步將監(jiān)管重心向農(nóng)村下移,充分發(fā)揮協(xié)管員、信息員的作用,構(gòu)筑“農(nóng)村群眾監(jiān)督網(wǎng)”,使其真正發(fā)揮作用。
突出四個(gè)重點(diǎn)。
一是突出農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)。農(nóng)村及城鄉(xiāng)結(jié)合部是食品監(jiān)管的薄弱地區(qū),要積極開(kāi)展“農(nóng)村食品市場(chǎng)整頓年”活動(dòng),嚴(yán)厲打擊和查處農(nóng)村食品市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)過(guò)期霉變、有毒有害和不合格食品等問(wèn)題,凈化農(nóng)村食品市場(chǎng)。
二是突出“兩邊”和“兩堂”。即縣城周邊和學(xué)校周邊,學(xué)校食堂和農(nóng)民工食堂。這些地方,要么是監(jiān)管薄弱的地區(qū),要么是消費(fèi)人群多而集中的地方,稍有不慎,就會(huì)出現(xiàn)群體事件,影響非常大,務(wù)必要加強(qiáng)監(jiān)管。
三是突出“四品”。即散裝食品、兒童食品、熟食品和清真食品。這些食品容易食用,有些食品的消費(fèi)群體還比較特殊,一旦出現(xiàn)問(wèn)題,就不僅民生問(wèn)題,還是政治問(wèn)題,所以必須要抓好。
四是突出“五小”。即小作坊、小市場(chǎng)、小餐館、小超市和小食品店。這些地方規(guī)模小,衛(wèi)生條件落后,但其提供的幾乎是老百姓經(jīng)常食用、甚至天天食用的食品,對(duì)它們的監(jiān)管絲毫都不能松懈。
強(qiáng)化五項(xiàng)保障措施。
一是健立縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)責(zé)任體系。鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)以及社區(qū)居委會(huì)、農(nóng)村村委會(huì)、企業(yè)等基層組織的主要負(fù)責(zé)人,是食品安全監(jiān)管工作的第一責(zé)任人,分管負(fù)責(zé)人是直接責(zé)任人。要一級(jí)抓一級(jí)、一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé),把監(jiān)管責(zé)任沿著縱向?qū)訉勇鋵?shí)下去,對(duì)所轄區(qū)域劃分責(zé)任區(qū),實(shí)行橫向劃片定人定責(zé)管理。同時(shí),要明確企業(yè)的責(zé)任主體地位和企業(yè)負(fù)責(zé)人的食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。
二要深入開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治。專項(xiàng)整治重在治本,目的是建立食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門(mén)要采取重點(diǎn)區(qū)域重點(diǎn)整治,重點(diǎn)品種逐項(xiàng)整治,重點(diǎn)問(wèn)題督促整治的方法,認(rèn)真抓好種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通和消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié)的整治,推動(dòng)食品安全專項(xiàng)整治抓專、抓實(shí)、抓細(xì)。
三是加強(qiáng)源頭管理,嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)和索證索票。要嚴(yán)格食品檢驗(yàn)檢疫和市場(chǎng)準(zhǔn)入,在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)全面推行索證索票制度。要加強(qiáng)食品安全監(jiān)測(cè)評(píng)估和預(yù)警體系建設(shè),提高對(duì)食品安全事故處理的快速反應(yīng)能力。
四是加強(qiáng)執(zhí)法監(jiān)督,嚴(yán)厲打擊食品違法行為。對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)不到規(guī)定要求、生產(chǎn)必備條件不夠完善、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)得不到保證、衛(wèi)生條件與規(guī)定要求相差較大的企業(yè),要加大執(zhí)法和打擊力度,直至關(guān)閉。
五是加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),營(yíng)造良好的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境。要引導(dǎo)企業(yè)增加投入,改善生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件,營(yíng)造良好的外部形象,增強(qiáng)招徠顧客的吸引力。
實(shí)施“八大工程”。按照市食品安全委員會(huì)的具體要求和部署,制定工作方案,精心組織實(shí)施農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)整治工程、萬(wàn)村千鄉(xiāng)市場(chǎng)配送工程、餐飲業(yè)潔凈工程、食品加工企業(yè)普查、審核、驗(yàn)收工程、無(wú)公害蔬菜基地建設(shè)工程、放心早餐工程和食品安全宣傳年活動(dòng)。
三、狠抓落實(shí),開(kāi)創(chuàng)食品安全工作新局面。
對(duì)所確定的目標(biāo)任務(wù)要狠抓落實(shí)。
(一)加強(qiáng)宣傳,營(yíng)造氛圍。安委會(huì)辦公室要研究建立食品安全宣傳教育的組織協(xié)調(diào)機(jī)制,拓寬和豐富食品安全宣傳教育內(nèi)容,擴(kuò)大宣傳教育的廣度和深度。要繼續(xù)組織聯(lián)合定期向社會(huì)發(fā)布食品質(zhì)量監(jiān)督檢查信息和檢測(cè)信息活動(dòng),擴(kuò)大群眾對(duì)食品安全的參與權(quán)、知情權(quán),增強(qiáng)維權(quán)的意識(shí)。要充分發(fā)揮廣播、電視等新聞媒體的作用,大力宣傳有關(guān)部門(mén)加強(qiáng)食品監(jiān)管、打擊假冒偽劣食品行為所取得的成效;宣傳重視質(zhì)量、守法經(jīng)營(yíng)的先進(jìn)典型和優(yōu)良企業(yè);宣傳國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)和食品安全知識(shí),提高群眾自我防護(hù)和依法維權(quán)的意識(shí),營(yíng)造人人重視、人人關(guān)心食品安全的良好氛圍。
(二)密切協(xié)作,齊抓共管。各監(jiān)管部門(mén)在做好日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上,要繼續(xù)保持密切配合,通力協(xié)作,齊抓共管,形成合力的工作格局,安委會(huì)辦公室要充分發(fā)揮食品安全委員會(huì)辦公室“抓手”和“牽頭”作用,抓綜合、抓協(xié)調(diào)、抓匯總、抓落實(shí),有效促進(jìn)食品安全各項(xiàng)工作的開(kāi)展。
(三)加大投入,改善環(huán)境。各監(jiān)管部門(mén)要引導(dǎo)企業(yè)加大硬件建設(shè)投入,改善食品加工經(jīng)營(yíng)企業(yè)小、散、亂及衛(wèi)生條件差的狀況,樹(shù)立良好的外部形象,增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí),要引導(dǎo)企業(yè)使用新技術(shù),提高科技含量,提升食品產(chǎn)業(yè)整體水平。各成員單位也要加大對(duì)食品安全監(jiān)管的投入,要在多方自籌資金的同時(shí),積極爭(zhēng)取上級(jí)有關(guān)食品安全方面的項(xiàng)目和資金,以有效化解我縣食品安全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)不足、檢驗(yàn)設(shè)施和裝備落后同食品安全監(jiān)管工作量大、任務(wù)重的矛盾,提高食品安全監(jiān)管工作水平。
(四)查堵結(jié)合,管好源頭。要抓好食品源頭管理,大力開(kāi)辟無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、無(wú)公害蔬菜產(chǎn)地、無(wú)公害水產(chǎn)品產(chǎn)地和無(wú)公害畜禽產(chǎn)地,有效治理源頭污染。要加強(qiáng)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊用非食品原料加工食品和濫用食品添加劑的違法行為。要強(qiáng)化流通領(lǐng)域的監(jiān)管,積極培育綠色市場(chǎng),開(kāi)辟綠色通道,優(yōu)化食品安全環(huán)境。要抓好消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管,全面實(shí)行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度,保證消費(fèi)者的飲食安全。同時(shí)要嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入,嚴(yán)把衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證的發(fā)放。
(五)強(qiáng)化督查,狠抓落實(shí)。食品安全無(wú)小事,必須要時(shí)時(shí)負(fù)責(zé)任、件件抓督辦、層層抓落實(shí)。政府督查室、安委會(huì)辦公室要認(rèn)真履行職責(zé),不定期組織對(duì)各監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)管執(zhí)法工作進(jìn)行督查,有效解決監(jiān)管錯(cuò)位、缺位及不到位的問(wèn)題,杜絕監(jiān)管真空,確保食品安全。
同志們,食品安全是人命關(guān)天的大事,是政府履行社會(huì)管理的神圣職責(zé)。全縣食品安全工作的目標(biāo)已經(jīng)明確、任務(wù)已經(jīng)部署,我們一定要雷厲風(fēng)行、扎扎實(shí)實(shí)、持之以恒地抓好各項(xiàng)工作,不斷提高食品安全工作的質(zhì)量和水平,努力開(kāi)創(chuàng)我縣食品安全工作新局面,為構(gòu)建和諧平羅做出積極的貢獻(xiàn)。
的食品安全講話稿篇六
老師、同學(xué)們:
大家好,我是101班的xxx。今天我要為大家講述的是與我們息息相關(guān)的食品安全。古話說(shuō)得好:國(guó)以民為本,民以食為天。我們每天都離不開(kāi)食品,所以它直接關(guān)系到我們的生活,影響著我們每一個(gè)人的健康。
最近我們身邊充斥著與食品安全有關(guān)的新聞,比如:“辣條”的生產(chǎn)環(huán)境并不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn);蒙牛的毒牛奶;“僵尸肉”大量流入市場(chǎng);廣東一女子在肯德基竟吃出數(shù)條活蟲(chóng);病死豬流入廣東、重慶等地。
大家對(duì)上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周?chē)称钒踩泊嬖谥艽蟮碾[患。
又重新串起菜來(lái)。看到這一幕,我驚呆了,一下沒(méi)了食欲,掉頭就走,從此,再也不敢光顧這樣的小吃攤。面對(duì)這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問(wèn):究竟,我們還能吃什么我們吃的安全嗎這越來(lái)越成為大家關(guān)心的問(wèn)題,越來(lái)越渴望綠色食品進(jìn)入到千家萬(wàn)戶。
所以我在這里為大家普及一些關(guān)于食品安全的常識(shí):
一、注意看經(jīng)營(yíng)者是否有營(yíng)業(yè)執(zhí)照,其主體資格是否合法。
二、注意看食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全,注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容。
三、注意看食品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期限,注意食品是否超過(guò)保質(zhì)期。
四、看產(chǎn)品標(biāo)簽,注意區(qū)分認(rèn)證標(biāo)志。
五、看食品的色澤,不要被外觀過(guò)于鮮艷、好看的食品所迷惑。
六、看散裝食品經(jīng)營(yíng)者的衛(wèi)生狀況,注意有無(wú)健康證,衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照,有無(wú)防蠅防塵設(shè)施。
七、看食品價(jià)格,注意同類同種食品的市場(chǎng)比價(jià),理性購(gòu)買(mǎi)“打折”、“低價(jià)”、“促銷(xiāo)”食品。
八、購(gòu)買(mǎi)肉制品、腌臘制品最好到規(guī)范的市場(chǎng)、“放心店”購(gòu)買(mǎi),慎購(gòu)游商(無(wú)固定營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、推車(chē)銷(xiāo)售)銷(xiāo)售的食品。
我的演講完畢,謝謝大家。
的食品安全講話稿篇七
同志們、廣大消費(fèi)者朋友們:
今天,我們?cè)谶@里隆重集會(huì),紀(jì)念第-個(gè)3?15國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日,宣傳消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)工作方面的法律法規(guī),開(kāi)展“消費(fèi)與民生”年主題活動(dòng),現(xiàn)場(chǎng)受理消費(fèi)投訴、提供消費(fèi)咨詢服務(wù),這對(duì)于倡導(dǎo)消費(fèi)與服務(wù),提高國(guó)民生活質(zhì)量;對(duì)于增強(qiáng)全社會(huì)消費(fèi)-意識(shí),擴(kuò)大內(nèi)需、提振消費(fèi)信心和促進(jìn)通遼經(jīng)濟(jì)社會(huì)平穩(wěn)較快發(fā)展必將起到積極的推動(dòng)作用。
近年來(lái),我市消費(fèi)-工作取得了長(zhǎng)足的發(fā)展。市政府將“一會(huì)兩站”建設(shè)納入議事日程,使-力量向鄉(xiāng)鎮(zhèn)、嘎查村廣泛延伸。全市各級(jí)消費(fèi)者協(xié)會(huì)認(rèn)真履行職能,在優(yōu)化消費(fèi)環(huán)境,引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)、合理、安全消費(fèi),受理消費(fèi)者投訴和面向農(nóng)村開(kāi)展-活動(dòng)等方面做了大量卓有成效的工作。特別是在媒體上開(kāi)通“在線3?15”、“天天3?15”、“民生直通車(chē)”欄目,與中消協(xié)共同建設(shè)國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)“中消網(wǎng)蒙東站”,舉辦3?15晚會(huì)等,構(gòu)建了全方位、立體化的消費(fèi)-網(wǎng)絡(luò),提升了消費(fèi)-的科技水平,取得了許多新鮮有益的經(jīng)驗(yàn)。工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督管理等部門(mén)密切配合,充分發(fā)揮了商品質(zhì)量監(jiān)管、維護(hù)市場(chǎng)秩序和消費(fèi)者合法權(quán)益的重要作用,為整頓和規(guī)范經(jīng)濟(jì)秩序、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定作出了積極的貢獻(xiàn)。借此機(jī)會(huì),我代表通遼市政府向長(zhǎng)期工作在消費(fèi)-第一線的同志們致以誠(chéng)摯的問(wèn)候,向關(guān)心和支持消費(fèi)-事業(yè)的社會(huì)各界人士表示衷心的感謝!
中消協(xié)將20xx年主題確定為“xxx”,強(qiáng)調(diào)消費(fèi)需求是保持經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的恒久動(dòng)力,是改善民生的重要途徑。擴(kuò)大內(nèi)需,特別是增加居民消費(fèi)需求是今后一個(gè)時(shí)期調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、提高經(jīng)濟(jì)發(fā)展質(zhì)量效益和轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的重點(diǎn),是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)科學(xué)發(fā)展的前提和保障,是改善民生、發(fā)展社會(huì)事業(yè)的重要內(nèi)容。今年,市委、市政府將圍繞“一個(gè)堅(jiān)持、兩個(gè)高于、三個(gè)率先、四個(gè)翻番”戰(zhàn)略目標(biāo),繼續(xù)堅(jiān)持?jǐn)U大總量與調(diào)整結(jié)構(gòu)并舉,富民與強(qiáng)市并重的總體要求,著力加快“三化”進(jìn)程,保障和改善民生,大力發(fā)展社會(huì)事業(yè),為全面建設(shè)小康社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),這必將進(jìn)一步促進(jìn)人均gdp的增長(zhǎng)以及居民收入水平的提高,帶來(lái)消費(fèi)的活躍。我們開(kāi)展“消費(fèi)與民生”年主題活動(dòng),就是要努力適應(yīng)新形勢(shì),不斷提高消費(fèi)-水平,改善消費(fèi)市場(chǎng)環(huán)境,提高消費(fèi)信心和消費(fèi)能力,為擴(kuò)大內(nèi)需、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快發(fā)展服好務(wù)。
本次國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日紀(jì)念活動(dòng)還在博物館大廳設(shè)立了地方名優(yōu)特產(chǎn)品展覽,有全市30多家企業(yè)的幾十種名優(yōu)產(chǎn)品參展,旨在進(jìn)一步提高產(chǎn)品知名度,向消費(fèi)者推薦放心產(chǎn)品,提升群眾生活質(zhì)量。為確保3?15系列活動(dòng)取得實(shí)效,希望各級(jí)政府進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)消費(fèi)-工作的領(lǐng)導(dǎo),有關(guān)職能部門(mén)繼續(xù)認(rèn)真履行監(jiān)管職能,營(yíng)造更加注重民生、注重消費(fèi)-的市場(chǎng)環(huán)境。廣大經(jīng)營(yíng)者要規(guī)范經(jīng)營(yíng),誠(chéng)信立企,不斷加強(qiáng)行業(yè)自律,自覺(jué)保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。消費(fèi)者要進(jìn)一步增強(qiáng)消費(fèi)信心,在發(fā)揮消費(fèi)作為推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的原動(dòng)力同時(shí),依法維護(hù)自身合法權(quán)益,合理表達(dá)-訴求。各級(jí)消費(fèi)者協(xié)會(huì)要充分發(fā)揮橋梁、紐帶和社會(huì)監(jiān)督作用,加強(qiáng)對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)教育和指導(dǎo),加大對(duì)商品和服務(wù)的監(jiān)督力度,提高對(duì)消費(fèi)者投訴的處理能力,切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。新聞媒體要大力傳播消費(fèi)與民生的有關(guān)知識(shí),反映廣大消費(fèi)者意見(jiàn)和愿望,充分發(fā)揮輿論監(jiān)督對(duì)營(yíng)造放心消費(fèi)環(huán)境、保障和改善民生、促進(jìn)社會(huì)和諧、引導(dǎo)社會(huì)進(jìn)步的積極作用。
同志們,消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)工作是一項(xiàng)涉及千家萬(wàn)戶,與人民群眾利益密切相關(guān)的系統(tǒng)工程,也是一項(xiàng)關(guān)系民生的重要工作,寄托著廣大消費(fèi)者的殷切期盼。我深信,在市委、市政府的領(lǐng)導(dǎo)下,在各級(jí)職能部門(mén)的共同努力和全社會(huì)的關(guān)心支持下,在廣大消費(fèi)者的積極參與下,我市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)工作一定會(huì)邁上一個(gè)新的臺(tái)階。
謝謝大家!
的食品安全講話稿篇八
大家好,我是101班的譚婧媛。今天我要為大家講述的是與我們息息相關(guān)的食品安全。古話說(shuō)得好:國(guó)以民為本,民以食為天。我們每天都離不開(kāi)食品,所以它直接關(guān)系到我們的生活,影響著我們每一個(gè)人的健康。
最近我們身邊充斥著與食品安全有關(guān)的新聞,比如:“辣條”的生產(chǎn)環(huán)境并不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。蒙牛的毒牛奶?!敖┦狻贝罅苛魅胧袌?chǎng)。廣東一女子在肯德基竟吃出數(shù)條活蟲(chóng)。病死豬流入廣東、重慶等地。
大家對(duì)上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周?chē)?,食品安全也存在著很大的隱患。
曾經(jīng),我是街頭燒烤店前的常客,每次路過(guò)總要吃上兩串解解饞。有一天,我又路過(guò)路邊的燒烤店,那一陣陣的香味又吸引了我,忍不住又走上前去買(mǎi)了兩串,看著紅紅的火苗,青青的煙,聽(tīng)著燒烤發(fā)出的茲茲聲,聞著烤肉的香味,恨不得馬上吃到嘴里。 就在此時(shí),我看到一個(gè)服務(wù)員撿起了地上被人們丟棄的竹簽,拿到一個(gè)水桶里隨便洗了洗,又重新串起菜來(lái)??吹竭@一幕,我驚呆了,一下沒(méi)了食欲,掉頭就走,從此,再也不敢光顧 這樣的小吃攤。面對(duì)這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問(wèn):究竟,我們 還能吃什么我們吃的安全嗎這越來(lái)越成為大家關(guān)心的問(wèn)題, 越來(lái)越渴望綠色食品進(jìn)入到千家萬(wàn)戶。
所以我在這里為大家普及一些關(guān)于食品安全的常識(shí):
一、注意看經(jīng)營(yíng)者是否有營(yíng)業(yè)執(zhí)照,其主體資格是否合法。
二、注意看食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全,注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容。
三、注意看食品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期限,注意食品是否超過(guò)保質(zhì)期。
四、看產(chǎn)品標(biāo)簽,注意區(qū)分認(rèn)證標(biāo)志。
五、看食品的色澤,不要被外觀過(guò)于鮮艷、好看的食品所迷惑。
六、看散裝食品經(jīng)營(yíng)者的衛(wèi)生狀況,注意有無(wú)健康證,衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照,有無(wú)防蠅防塵設(shè)施。
七、看食品價(jià)格,注意同類同種食品的市場(chǎng)比價(jià),理性購(gòu)買(mǎi)“打折”、“低價(jià)”、“促銷(xiāo)”食品。
八、購(gòu)買(mǎi)肉制品、腌臘制品最好到規(guī)范的市場(chǎng)、“放心店”購(gòu)買(mǎi),慎購(gòu)游商(無(wú)固定營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、推車(chē)銷(xiāo)售)銷(xiāo)售的食品。
我的演講完畢,謝謝大家。
的食品安全講話稿篇九
今年五月下旬,中國(guó)臺(tái)灣的食品行業(yè)傳出了一個(gè)可怕的名詞:“塑化劑”。一時(shí)間,人們“談塑色變”,任何飲料、餅干、蛋糕都被人們拒之千里,甚至有些糖果也被懷疑含有塑化劑。
塑化劑是怎么一回事呢?塑化劑原來(lái)是在工業(yè)上使用的,但是因?yàn)樗鼉r(jià)格便宜,于是一些不法商販將塑化劑代替棕櫚油,制成了起云劑(一種乳化穩(wěn)定劑),然后食品制造商將這些含有塑化劑的起云劑加入食品中。這次的塑化劑事件在中國(guó)臺(tái)灣引起巨大的轟動(dòng)。起云劑里的塑化劑含量已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了世界衛(wèi)生組織的限量標(biāo)準(zhǔn)。食用塑化劑會(huì)使人體基因受到傷害,并有類雌激素作用,大量攝入會(huì)引發(fā)激素失調(diào),還會(huì)影響人的生殖能力。所以我們不要經(jīng)常食用餅干、果汁等食品,以免食用到含塑化劑的食品。
歸根到底,塑化劑的來(lái)源還是因?yàn)槟承┤死亩鸬?。為了錢(qián)而不顧別人的生命,這正是人性的弱點(diǎn)所在。
再說(shuō)“一滴香”。“一滴香”早在一年前就曝光過(guò)。“使用一滴香,清水變濃湯”成了當(dāng)時(shí)的流行語(yǔ)。一滴香含有許多化學(xué)物質(zhì),使用少量就能使菜或躺異常鮮美,但對(duì)人的危害也是非常大的。
最后說(shuō)地溝油。近些日子,有許多的小飯店被曝光使用地溝油。地溝油是將陰溝里的廢油分離出來(lái)重復(fù)使用。這種油價(jià)格便宜,但含有致癌物質(zhì)。
看了那么多事例,我感慨萬(wàn)分。我呼吁:“我們要一個(gè)安全的食品環(huán)境?!?/p>
的食品安全講話稿篇十
老師、同學(xué)們:
今天我講話的題目是“關(guān)注食品安全,保障身體健康”。
民以食為天,食以安為先。食品安全不僅關(guān)系到人們的身體健康,也關(guān)系到社會(huì)的和諧穩(wěn)定。
對(duì)于我們這些正在成長(zhǎng)的學(xué)生而言,學(xué)習(xí)一些食品衛(wèi)生的知識(shí)、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,這是非常必要的。但我們經(jīng)??吹接行┩瑢W(xué)在流動(dòng)攤販處購(gòu)買(mǎi)并食用沒(méi)有衛(wèi)生保障的食品。你知道那些看似誘人的食品背后隱藏著怎樣的危險(xiǎn)嗎?據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)介紹,由于學(xué)生的零花錢(qián)相對(duì)有限,所以這些經(jīng)營(yíng)者絕大多數(shù)是以“便宜進(jìn)便宜出”為原則,購(gòu)進(jìn)一些“三無(wú)”產(chǎn)品,多數(shù)食品以色素、糖精為主要原料。還有一些油炸、燒烤、煙熏食品,不僅會(huì)使食物營(yíng)養(yǎng)成分變性,還有可能因?yàn)樵系馁|(zhì)量問(wèn)題而造成毒害,嚴(yán)重危害青少年的生長(zhǎng)發(fā)育和身體健康。
校園周邊的食品衛(wèi)生隱患不僅需要衛(wèi)生、城管、工商等執(zhí)法部門(mén)加大檢查管理力度,更需要同學(xué)們提高自我保護(hù)意識(shí),自覺(jué)抵制不衛(wèi)生食品的誘惑。所以,在此我建議同學(xué)們:
1、要樹(shù)立食品安全觀念,了解食品安全知識(shí),增強(qiáng)自我防護(hù)能力。在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí),應(yīng)選擇正規(guī)的大型商場(chǎng)和超市,同時(shí)注意食品包裝上有無(wú)生產(chǎn)許可證號(hào)、生產(chǎn)廠家和生產(chǎn)日期。
2、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動(dòng)攤點(diǎn)的小吃、零食等,自覺(jué)抵制三無(wú)食品、低質(zhì)食品的誘惑,盡可能在家里就餐。
3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食,不偏食,每日三餐,定時(shí)定量,不暴飲暴食。自備水杯,多飲白開(kāi)水,少喝含有防腐劑、色素的飲料。
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。不隨便在校園內(nèi)吃零食,不亂扔紙屑,包裝袋等垃圾,保持校園衛(wèi)生環(huán)境整潔。
同學(xué)們,食品安全關(guān)系你我他,養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣是關(guān)鍵。希望我們每一位同學(xué)樹(shù)立食品安全意識(shí),讓健康的生活永遠(yuǎn)伴隨大家!
我的演講完了,謝謝大家!
的食品安全講話稿篇十一
同志們:
這次全市食品安全工作座談會(huì)是市政府決定召開(kāi)的一次重要會(huì)議。會(huì)議的主要任務(wù)是,貫徹落實(shí)全國(guó)加強(qiáng)食品整治和監(jiān)管工作電視電話會(huì)議和全省食品安全工作會(huì)議精神,分析我市當(dāng)前食品安全形勢(shì),全面安排部署今年的食品安全工作。剛才,市食品辦主任傳達(dá)了全市食品安全和食品安全綜合監(jiān)管工作會(huì)議精神;請(qǐng)大家結(jié)合各自的工作實(shí)際,切實(shí)抓好貫徹落實(shí)?,F(xiàn)在,我先強(qiáng)調(diào)幾點(diǎn)意見(jiàn):
食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定,關(guān)系到政府和國(guó)家的形象。市委、市政府歷來(lái)高度重視食品安全工作,去年,我市按照黨中央、國(guó)務(wù)院和省委、省政府總體部署和要求,全市上下共同努力,從推動(dòng)我市率先突破發(fā)展、構(gòu)建和諧漢中的高度,不斷加強(qiáng)食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo),全面實(shí)施食品放心工程,深入開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治,不斷加大對(duì)食品安全的監(jiān)管力度,食品市場(chǎng)秩序得到進(jìn)一步好轉(zhuǎn),制售假冒偽劣食品違法活動(dòng)得到有效遏制,食品安全狀況明顯好轉(zhuǎn)。形成了以下幾個(gè)特點(diǎn):
一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任,抓住了推進(jìn)食品安全工作的關(guān)鍵。全市各級(jí)政府和監(jiān)管部門(mén)充分認(rèn)識(shí)到加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、加大責(zé)任落實(shí)力度,是有效推進(jìn)食品安全工作的關(guān)鍵。一年來(lái),通過(guò)抓組織領(lǐng)導(dǎo)和問(wèn)責(zé)制建設(shè),抓組織實(shí)施和保障機(jī)制建設(shè),抓決策部署和綜合協(xié)調(diào)工作,有效推進(jìn)了食品安全的各項(xiàng)工作。我市食品企業(yè)大多數(shù)是小作坊式加工、安全隱患多,流通銷(xiāo)售、餐飲消費(fèi)問(wèn)題更多,加之管理體制不完善,食品安全監(jiān)管難度很大,任務(wù)非常艱巨。因此,在現(xiàn)有的條件下,食品安全監(jiān)管就是要發(fā)揮政治優(yōu)勢(shì),靠各級(jí)政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)。
二是突出重點(diǎn),綜合治理,強(qiáng)化了食品安全監(jiān)管手段。各級(jí)政府和有關(guān)部門(mén)按照市上的統(tǒng)一部署,結(jié)合本地實(shí)際,把握工作重點(diǎn),加強(qiáng)綜合協(xié)調(diào),層層落實(shí)責(zé)任,有針對(duì)性地開(kāi)展專項(xiàng)整治,取得了明顯效果。特點(diǎn)是全市統(tǒng)一組織開(kāi)展的大規(guī)模集中整治,為各縣的工作起到了良好的示范作用,有力地促進(jìn)了日常監(jiān)管。食品安全是一個(gè)大的系統(tǒng)工程,通過(guò)集中分散的監(jiān)管力量,統(tǒng)一具體的監(jiān)管內(nèi)容,形成工作合力,強(qiáng)化了統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、高效的食品安全監(jiān)管機(jī)制。通過(guò)加強(qiáng)綜合執(zhí)法、聯(lián)合執(zhí)法,進(jìn)一步消除了監(jiān)管漏洞,也促使食品安全日常監(jiān)管進(jìn)一步加強(qiáng),使專項(xiàng)整治工作成為促進(jìn)食品安全監(jiān)管的重要手段和措施。
三是強(qiáng)化監(jiān)管,規(guī)范發(fā)展,食品安全日常監(jiān)管工作有了明確的切入點(diǎn)。各級(jí)監(jiān)管部門(mén)依據(jù)分段監(jiān)管原則,認(rèn)真履行職責(zé),著眼全局,關(guān)口前移,相互配合,密切協(xié)作,加強(qiáng)各環(huán)節(jié)和重點(diǎn)品種的監(jiān)管,使食品安全日常監(jiān)管的覆蓋面不斷延伸,監(jiān)管力度逐步加大。
四是加大投入,強(qiáng)化保障,為食品安全工作順利開(kāi)展提供了有力支持。全市絕大部分縣政府加大了對(duì)食品安全工作的投入力度,將食品安全綜合監(jiān)督工作經(jīng)費(fèi)納入同級(jí)財(cái)政預(yù)算予以保證。有關(guān)部門(mén)加強(qiáng)了本系統(tǒng)食品檢測(cè)體系建設(shè),有些縣還增加了檢驗(yàn)檢測(cè)經(jīng)費(fèi)。同時(shí),各級(jí)監(jiān)管部門(mén)積極加強(qiáng)監(jiān)管干部隊(duì)伍建設(shè),著力提高監(jiān)管水平。保障機(jī)制的不斷完善為食品安全工作的順利開(kāi)展提供了強(qiáng)有力的支持。
這些成績(jī)的取得,是全市各級(jí)政府、各有關(guān)部門(mén)和廣大干部職工共同努力的結(jié)果。在此,我代表市政府向全市從事食品安全工作的同志們表示誠(chéng)摯的慰問(wèn)和衷心的感謝!
我們?cè)诳吹匠煽?jī)的同時(shí),更應(yīng)該看到:由于經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱、產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)粗放、局部監(jiān)管不力、區(qū)域發(fā)展存在差別的因素,使我市的食品安全問(wèn)題依然突出,一些生產(chǎn)企業(yè)道德失范,信用缺失,制售假冒偽劣食品,導(dǎo)致市場(chǎng)秩序局部混亂,為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展、人民群眾的身體健康和生命安全帶來(lái)嚴(yán)重影響,與貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀、構(gòu)建和諧漢中的總體要求不相適應(yīng)。“”期間,食品安全工作面臨的將是一個(gè)機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存、希望與困難同在的環(huán)境,我們要進(jìn)一步統(tǒng)一思想、提高認(rèn)識(shí)、把握機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn),以強(qiáng)烈的政治責(zé)任感和更加扎實(shí)有效的工作,切實(shí)把食品安全這件大事、實(shí)事、好事、抓緊、抓好、抓出成效。
(一)啟動(dòng)食品安全“三網(wǎng)”建設(shè)工作。農(nóng)村食品安全是食品安全工作的重點(diǎn)和難點(diǎn)。推進(jìn)農(nóng)村食品安全監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)、現(xiàn)代流通網(wǎng)、社會(huì)監(jiān)督網(wǎng)“三網(wǎng)”建設(shè),是按照國(guó)務(wù)院,省食品安全委員會(huì)的要求,決定開(kāi)展的一項(xiàng)重要工作,也是建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村、促進(jìn)農(nóng)村食品安全工作的一項(xiàng)基礎(chǔ)性工程,也是當(dāng)前我們加強(qiáng)農(nóng)村食品安全工作所采取的一項(xiàng)積極舉措。各縣區(qū)、各有關(guān)部門(mén)要按照“三網(wǎng)”建設(shè)工作要求,采取切實(shí)可行的措施,全面啟動(dòng)“三網(wǎng)”建設(shè)工作。
(二)扎實(shí)推進(jìn)綜合評(píng)價(jià)工作。去年,省食品安全委員會(huì)對(duì)全省11個(gè)地市的食品安全工作進(jìn)行了綜合評(píng)價(jià),漢中的排名僅在安康之前。今年,省食品安全委員會(huì)辦公室重新修訂了《食品安全綜合評(píng)價(jià)辦法》,市食品安全委員會(huì)辦公室要組織力量全面推進(jìn)市對(duì)縣的綜合評(píng)價(jià)工作,評(píng)價(jià)結(jié)果報(bào)市政府,在全市進(jìn)行通報(bào)。各縣區(qū)也要結(jié)合實(shí)際積極開(kāi)展綜合評(píng)價(jià)工作。
(三)繼續(xù)開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治。在以往的專項(xiàng)整治中,各縣區(qū)、各有關(guān)部門(mén)已探索出不少行之有效的辦法,要繼續(xù)堅(jiān)持,同時(shí)要根據(jù)新情況、新問(wèn)題,推出新舉措。今年食品安全專項(xiàng)整治工作的重點(diǎn)在農(nóng)村。要認(rèn)真貫徹落實(shí)好溫家寶、吳儀副關(guān)于做好農(nóng)村市場(chǎng)監(jiān)督工作重要批示、指示精神,針對(duì)農(nóng)村學(xué)校、集貿(mào)市場(chǎng)、小食品店、小餐館、小加工作坊以及農(nóng)家宴、農(nóng)家樂(lè)等等重點(diǎn)區(qū)域和對(duì)象,從生產(chǎn)加工、流通和消費(fèi)實(shí)施各環(huán)節(jié)全面治理,嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生。
(四)認(rèn)真開(kāi)展食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作。今年,市上制定印發(fā)了《20xx年漢中市食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作方案》,南鄭、勉縣、西鄉(xiāng)是市上確定的三個(gè)試點(diǎn)縣,要先行試點(diǎn)開(kāi)展工作,為全市樹(shù)立榜樣。各縣區(qū)、各有關(guān)部門(mén)要按照市上的總體安排,依照“政府推動(dòng)、部門(mén)聯(lián)動(dòng)、市場(chǎng)化動(dòng)作、全社會(huì)廣泛參與”的原則,以食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)信用建設(shè)為核心,建立健全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)檔案和食品安全監(jiān)管信用檔案,強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任意識(shí),要以點(diǎn)促面、注重實(shí)效、大膽探索,認(rèn)真抓好食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作。
(五)加強(qiáng)食品安全預(yù)警和應(yīng)急救援工作。各縣區(qū)、各有關(guān)部門(mén)要針對(duì)食品監(jiān)管、質(zhì)量抽檢和案件查處中發(fā)現(xiàn)的食品質(zhì)量安全隱患和苗頭性問(wèn)題,發(fā)布預(yù)警信息,有效防范或制止食品安全問(wèn)題的發(fā)生。要進(jìn)一步完善食品安全應(yīng)急救援預(yù)案,建立協(xié)調(diào)、查處、善后、責(zé)任追究、信息發(fā)布等工作機(jī)制和措施。對(duì)發(fā)生的食品安全事故要按照“四不放過(guò)”原則,即“事故原因不查清不放過(guò),事故責(zé)任者得不到處理不放過(guò),整改措施不落實(shí)不放過(guò),教訓(xùn)不吸收不放過(guò)”認(rèn)真查處。特別要強(qiáng)調(diào)的是,要堅(jiān)決防止瞞報(bào)、遲報(bào)、誤報(bào),甚至改變事故性質(zhì)等現(xiàn)象的發(fā)生,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),將嚴(yán)肅追究責(zé)任。
(六)著力構(gòu)建信息監(jiān)測(cè)體系。要充分利用現(xiàn)有資源和基礎(chǔ),加強(qiáng)信息化建設(shè),提高食品安全信息監(jiān)測(cè)、分析、評(píng)價(jià)、預(yù)警水平。今年,市上將召開(kāi)兩次食品安全信息發(fā)布會(huì)。通過(guò)向社會(huì)發(fā)布食品安全信息,逐步建立統(tǒng)一、科學(xué)的食品安全信息評(píng)估體系。要進(jìn)一步完善食品安全信息網(wǎng)絡(luò)。完善工作制度,加強(qiáng)信息隊(duì)伍建設(shè),落實(shí)信息工作責(zé)任。各縣區(qū)、各有關(guān)部門(mén)要利用媒體等多種渠道為社會(huì)公眾提供食品安全信息服務(wù);要深入調(diào)查,認(rèn)真分析,編制和發(fā)布食品安全狀況年度報(bào)告。
(七)繼續(xù)做好食品安全宣傳教育工作。宣傳教育工作必須自始自終貫穿于食品安全過(guò)程。按照《20xx年漢中市食品安全宣傳教育活動(dòng)方案》的要求,采取群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的方式,開(kāi)展經(jīng)常性食品安全宣傳教育活動(dòng)。今年要重點(diǎn)組織好食品安全“進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)?!钡闹黝}活動(dòng),以及食品安全宣傳周、食品安全知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng);以正面報(bào)道為主,開(kāi)展“食品安全誠(chéng)信行”宣傳報(bào)道活動(dòng),開(kāi)辟大眾媒體食品安全宣傳專欄,努力提高人民群眾食品安全意識(shí)和自我防護(hù)能力,營(yíng)造人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好社會(huì)氛圍。
(八)狠抓食品安全機(jī)制創(chuàng)新。一是開(kāi)展食品安全示范縣建設(shè)工作。食品安全示范縣是國(guó)務(wù)院確定的一項(xiàng)創(chuàng)新性工作,其目的在于通過(guò)示范縣的榜樣作用,帶動(dòng)和提高農(nóng)村食品安全工作整體水平。按照省上要求,我市已將勉縣上報(bào)為全省食品安全示范縣。各縣區(qū)也要根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際,選擇符合條件的鄉(xiāng)鎮(zhèn),開(kāi)展示范鄉(xiāng)建設(shè)。二是制定地方特色食品標(biāo)準(zhǔn)。去年,市衛(wèi)生局制定了《漢中市面皮店衛(wèi)生審查標(biāo)準(zhǔn)》、《漢中市面食店衛(wèi)生審查標(biāo)準(zhǔn)》、《漢中市火鍋店衛(wèi)生審查標(biāo)準(zhǔn)》等15個(gè)衛(wèi)生許可標(biāo)準(zhǔn)。這些標(biāo)準(zhǔn)的制定,既規(guī)范了我市地方特色食品標(biāo)準(zhǔn),又消除了食品安全隱患。目前,我市特色食品市場(chǎng)占有率較高,但其生產(chǎn)管理比較混亂,食品安全隱患較大。因此,要通過(guò)制定標(biāo)準(zhǔn)和管理制度,加強(qiáng)引導(dǎo)、規(guī)范,促進(jìn)特色食品行業(yè)健康發(fā)展。三是針對(duì)一些食品安全隱患突出的環(huán)節(jié),采取綜合治理的方法,探索長(zhǎng)效監(jiān)管措施,努力實(shí)現(xiàn)食品安全的長(zhǎng)治久安。
“五一”黃金周即將來(lái)臨,各縣區(qū)、各有關(guān)部門(mén)要結(jié)合實(shí)際加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種、特別是農(nóng)村節(jié)日市場(chǎng)的監(jiān)督檢查,加大節(jié)日期間的食品安全宣傳力度,妥善安排好各項(xiàng)工作。加強(qiáng)應(yīng)急管理措施,切實(shí)做好預(yù)防和處置食品安全突發(fā)事件的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,確保全市人民度過(guò)一個(gè)祥和、平安的節(jié)日。
(一)各級(jí)政府要對(duì)本地食品安全負(fù)總責(zé)。國(guó)務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》明確要求:“各級(jí)政府對(duì)當(dāng)?shù)厥称钒踩?fù)總責(zé),統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)本地區(qū)食品安全監(jiān)管和整治工作”。吳儀副在全國(guó)加強(qiáng)食品藥品整治和監(jiān)管工作電視電話會(huì)議上強(qiáng)調(diào):“維護(hù)民生,保障本地的秩序和安全,是地方各級(jí)政府的重要責(zé)任。在‘全國(guó)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),地方政府負(fù)責(zé),部門(mén)指導(dǎo)協(xié)調(diào),各方聯(lián)合行動(dòng)’的整體工作格局中,就食品安全來(lái)說(shuō),最重要的就是地方政府負(fù)總責(zé)。一個(gè)地方食品安全狀況好不好,關(guān)鍵是看當(dāng)?shù)卣匾暡恢匾暎欠癜牙习傩盏纳眢w健康和生命安全掛在心上,是真抓實(shí)干還是敷衍塞責(zé)”。全市各級(jí)政府和監(jiān)管部門(mén)主要領(lǐng)導(dǎo)是本地區(qū)、本部門(mén)食品安全工作的第一責(zé)任人。要切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。進(jìn)一步完善食品安全工作的責(zé)任機(jī)制。建立健全食品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制度。要切實(shí)加大對(duì)食品安全的經(jīng)費(fèi)投入,為食品安全工作提供經(jīng)費(fèi)保障。同時(shí),要多方爭(zhēng)取經(jīng)費(fèi)支持,加強(qiáng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)、綠色認(rèn)證、市場(chǎng)建設(shè)和檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)能力建設(shè)。
(二)監(jiān)管部門(mén)要認(rèn)真履行職責(zé),加強(qiáng)協(xié)作配合。在食品“從農(nóng)田到餐桌”的種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié)中,涉及到農(nóng)業(yè)、質(zhì)檢、工商、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管等部門(mén)。各部門(mén)一定要認(rèn)真履行監(jiān)管職責(zé),從維護(hù)人民群眾生命安全的高度出發(fā),要把食品安全放在工作的突出位置,夯實(shí)監(jiān)管責(zé)任,強(qiáng)化工作措施,加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,形成工作合力,確保食品安全監(jiān)管到位。
(三)促使企業(yè)成為食品安全真正的第一責(zé)任人。目前,我市絕大多數(shù)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)是遵紀(jì)守法的,但也確有少數(shù)企業(yè),誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)和社會(huì)責(zé)任意識(shí)十分淡薄,唯利是圖,未嚴(yán)格按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)。食品企業(yè)不同于一般的企業(yè),它們的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為直接關(guān)系到公眾的飲食安全,企業(yè)不把好“第一道關(guān)口”,僅靠政府監(jiān)管和社會(huì)監(jiān)督,不可能從根本上解決食品安全問(wèn)題。食品安全責(zé)任落實(shí)的終極目標(biāo)是企業(yè),也就是說(shuō)安全的食品,最終是生產(chǎn)出來(lái)的,而不是監(jiān)管出來(lái)的。因此,要教育和引導(dǎo)企業(yè)守法經(jīng)營(yíng),提高對(duì)食品安全重要性和特殊性的認(rèn)識(shí)。明確企業(yè)的責(zé)任主體地位,強(qiáng)化企業(yè)負(fù)責(zé)人是食品安全第一責(zé)任人的意識(shí),規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,保證食品質(zhì)量安全。
(四)全面加強(qiáng)干部隊(duì)伍建設(shè)。當(dāng)前,食品安全工作已進(jìn)入改革發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期,一方面面臨著前所未有的發(fā)展機(jī)遇,另一方面也遇到了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)和考驗(yàn)。因此,加強(qiáng)干部隊(duì)伍作風(fēng)建設(shè)比以往任何時(shí)候都顯得更為重要和緊迫。我們要認(rèn)真學(xué)習(xí)在中紀(jì)委七次全會(huì)上的重要講話,從全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀、構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的戰(zhàn)略高度,充分認(rèn)識(shí)加強(qiáng)干部隊(duì)伍作風(fēng)建設(shè)的極端重要性和緊迫性,自覺(jué)克服前進(jìn)中的各種困難,切實(shí)履行好保證人民群眾飲食安全的職責(zé),不辱使命,不負(fù)重托。要按照市委、市政府的要求,大力加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè),深入開(kāi)展思想、作風(fēng)、紀(jì)律、教育整頓工作,以良好的精神作風(fēng)、苦干實(shí)干的工作勁頭和嚴(yán)密的組織紀(jì)律推動(dòng)食品安全工作又好又快的發(fā)展。要強(qiáng)化黨風(fēng)廉政建設(shè)工作,層層落實(shí)黨風(fēng)廉政責(zé)任制和責(zé)任追究制,抓好干部隊(duì)伍建設(shè),自覺(jué)抵制各種誘惑,做到“常在河邊走,就是不濕鞋”,努力建設(shè)為民、務(wù)實(shí)、清廉的監(jiān)管隊(duì)伍。
同志們,食品安全工作任務(wù)艱巨,責(zé)任重大。我們一定要按照中省的要求和市委、市政府的部署,大膽實(shí)踐,開(kāi)拓創(chuàng)新,扎實(shí)工作,奮力開(kāi)創(chuàng)我市食品安全工作新局面,為我市率先突破發(fā)展,建設(shè)和諧漢中做出更大的貢獻(xiàn)。
的食品安全講話稿篇十二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、老師,親愛(ài)的同學(xué)們:
大家好,我是101班的譚婧媛。今天我要為大家講述的是與我們息息相關(guān)的食品安全。古話說(shuō)得好:國(guó)以民為本,民以食為天。我們每天都離不開(kāi)食品,所以它直接關(guān)系到我們的生活,影響著我們每一個(gè)人的健康。
最近我們身邊充斥著與食品安全有關(guān)的新聞,比如:“辣條”的生產(chǎn)環(huán)境并不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。蒙牛的毒牛奶。“僵尸肉”大量流入市場(chǎng)。廣東一女子在肯德基竟吃出數(shù)條活蟲(chóng)。病死豬流入廣東、重慶等地。
大家對(duì)上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周?chē)?,食品安全也存在著很大的隱患。
曾經(jīng),我是街頭燒烤店前的??停看温愤^(guò)總要吃上兩串解解饞。有一天,我又路過(guò)路邊的燒烤店,那一陣陣的香味又吸引了我,忍不住又走上前去買(mǎi)了兩串,看著紅紅的火苗,青青的煙,聽(tīng)著燒烤發(fā)出的茲茲聲,聞著烤肉的香味,恨不得馬上吃到嘴里。就在此時(shí),我看到一個(gè)服務(wù)員撿起了地上被人們丟棄的竹簽,拿到一個(gè)水桶里隨便洗了洗,又重新串起菜來(lái)??吹竭@一幕,我驚呆了,一下沒(méi)了食欲,掉頭就走,從此,再也不敢光顧這樣的小吃攤。面對(duì)這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問(wèn):究竟,我們還能吃什么我們吃的安全嗎這越來(lái)越成為大家關(guān)心的問(wèn)題,越來(lái)越渴望綠色食品進(jìn)入到千家萬(wàn)戶。
所以我在這里為大家普及一些關(guān)于食品安全的常識(shí):
一、注意看經(jīng)營(yíng)者是否有營(yíng)業(yè)執(zhí)照,其主體資格是否合法。
二、注意看食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全,注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容。
三、注意看食品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期限,注意食品是否超過(guò)保質(zhì)期。
四、看產(chǎn)品標(biāo)簽,注意區(qū)分認(rèn)證標(biāo)志。
五、看食品的色澤,不要被外觀過(guò)于鮮艷、好看的食品所迷惑。
六、看散裝食品經(jīng)營(yíng)者的衛(wèi)生狀況,注意有無(wú)健康證,衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照,有無(wú)防蠅防塵設(shè)施。
七、看食品價(jià)格,注意同類同種食品的市場(chǎng)比價(jià),理性購(gòu)買(mǎi)“打折”、“低價(jià)”、“促銷(xiāo)”食品。
八、購(gòu)買(mǎi)肉制品、腌臘制品最好到規(guī)范的市場(chǎng)、“放心店”購(gòu)買(mǎi),慎購(gòu)游商(無(wú)固定營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、推車(chē)銷(xiāo)售)銷(xiāo)售的食品。
我的演講完畢,謝謝大家。
的食品安全講話稿篇十三
同志們:
經(jīng)過(guò)精心籌備,今天我們?cè)谶@里隆重舉行“食品安全宣傳周”活動(dòng)啟動(dòng)儀式。在此,我代表縣政府表示熱烈的祝賀。向前來(lái)參加活動(dòng)的相關(guān)部門(mén)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企事業(yè)和廣大群眾表示衷心感謝,向一直關(guān)心、關(guān)注我縣食品的社會(huì)各界人士表示崇高的敬意。
食品是人類社會(huì)賴以生存和發(fā)展的最基本物質(zhì)條件,食品安全狀況直接關(guān)系著廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系著社會(huì)穩(wěn)定和協(xié)調(diào)發(fā)展。我縣歷來(lái)高度重視食品安全工作,不斷強(qiáng)化措施,開(kāi)展了一系列專項(xiàng)整治活動(dòng),取得了明顯成效。但是我們還必需清醒地認(rèn)識(shí)到,隨著食品行業(yè)的快速發(fā)展,我們對(duì)食品生產(chǎn)、流通、加工、銷(xiāo)售監(jiān)管仍存在很多薄弱環(huán)節(jié),食品安全形勢(shì)依然十分嚴(yán)峻。食品從農(nóng)田到餐桌,覆蓋生活中的各個(gè)領(lǐng)域,涉及千家萬(wàn)戶,做好食品安全工作,需要食品執(zhí)法機(jī)關(guān)的嚴(yán)格執(zhí)法,需要食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的嚴(yán)格自律,需要廣大群眾的積極參與。
我們組織開(kāi)展這次以“尚德守法、提升食品安全治理能力”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng),目的就是進(jìn)一步強(qiáng)化各級(jí)政府對(duì)食品安全工作負(fù)總責(zé)的意識(shí),強(qiáng)化食品安全監(jiān)管部門(mén)的工作職責(zé),強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)為第一責(zé)任人的意識(shí),增強(qiáng)廣大消費(fèi)者的食品安全自我保護(hù)能力,營(yíng)造人人關(guān)心食品安全,人人參與食品安全的社會(huì)氛圍。希望各有關(guān)部門(mén)和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)要進(jìn)一步提高對(duì)食品安全宣傳活動(dòng)的認(rèn)識(shí),加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),狠抓責(zé)任落實(shí),努力把這次宣傳活動(dòng)搞得有聲有色、富有成效。真正為“舌尖上”的安全當(dāng)好守衛(wèi)者和保護(hù)者。
食品安全是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng),涉及監(jiān)管部門(mén)多,各有關(guān)部門(mén)要以這次活動(dòng)為契機(jī),凝聚力量,整合資源,提高食品監(jiān)管合力和效率,為公眾營(yíng)造放心、安全的食品消費(fèi)環(huán)境。廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企事業(yè),要切實(shí)履行第一責(zé)任人的責(zé)任,從我做起,從現(xiàn)在做起,真正把食品質(zhì)量安全作為企業(yè)的生命線,像珍惜生命一樣,珍惜企業(yè)的信譽(yù),真正做到誠(chéng)信為本。同時(shí),希望社會(huì)各界人士積極參與到食品安全監(jiān)管活動(dòng)中來(lái),共同抵制問(wèn)題食品、揭發(fā)問(wèn)題食品,為促進(jìn)全縣食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展做出應(yīng)有貢獻(xiàn),從而全面提高我縣食品安全綜合治理的水平。
現(xiàn)在我宣布,xx年食品安全宣傳周活動(dòng)正式啟動(dòng)。
謝謝大家!
的食品安全講話稿篇十四
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:
大家好!
首先感謝蒼溪縣食品藥品監(jiān)督局給我們提供這樣一個(gè)學(xué)習(xí)和交流的機(jī)會(huì)。也感謝辛勤為我們授課的蒼溪職業(yè)中學(xué)的老師。有幸能代表各位兄弟學(xué)校在這里表態(tài)發(fā)言,不妥之處,請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁批評(píng)指正。 這次食品安全法律法規(guī)、科學(xué)知識(shí)和職業(yè)道德培訓(xùn)會(huì)的隆重舉行,是對(duì)我們各校食堂管理方面的一次大的鞭策和鼓勵(lì),更是一次專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)的寶貴機(jī)會(huì)。作為學(xué)校食堂安全衛(wèi)生的管理者,長(zhǎng)期以來(lái),我們工作在食品安全衛(wèi)生工作的第一線,飲食衛(wèi)生不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全,而且直接關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作的順利進(jìn)行。 近年來(lái),在蒼溪縣教育主管部門(mén)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在縣食品藥品監(jiān)督局大力指導(dǎo)和幫助下,我和兄弟學(xué)校的飲食安全衛(wèi)生工作平穩(wěn)推進(jìn),雖沒(méi)有突出特色,但沒(méi)有發(fā)生過(guò)食品安全責(zé)任事故,基本上做到了讓學(xué)生滿意、家長(zhǎng)放心。為了進(jìn)一步規(guī)范管理,完善措施,確保學(xué)校食品安全零事故。在這里,我代表各位兄弟學(xué)校談?wù)勎覀兘窈髮?duì)學(xué)校食品安全衛(wèi)生工作的一些做法:
一、加強(qiáng)管理,規(guī)范制度,從制度上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。 學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作必須有一套完善的制度和程序做保證,必須通過(guò)一系列切實(shí)有效的措施來(lái)落實(shí)。為此,我們要一方面加強(qiáng)宣傳教育,強(qiáng)化師生食品衛(wèi)生意識(shí),培養(yǎng)師生文明就餐習(xí)慣。另一方面制定細(xì)致的學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理制度,通過(guò)強(qiáng)化督導(dǎo)檢查,促進(jìn)管理精細(xì)化,確保從制度上落實(shí)安全。 一是認(rèn)真組織學(xué)校廣大師生學(xué)習(xí)貫徹《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食物中毒事故責(zé)任追究暫行規(guī)定》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》等衛(wèi)生法律法規(guī),堅(jiān)持用法律法規(guī)指導(dǎo)工作,用規(guī)章制度規(guī)范操作。 二是組織食堂從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)和衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn),同時(shí),積極在廣大師生中開(kāi)展食品衛(wèi)生法律和法規(guī)的有關(guān)知識(shí)的宣傳,舉辦各類食品衛(wèi)生講座,召開(kāi)有關(guān)飲食衛(wèi)生安全的主題班會(huì),豐富師生食品衛(wèi)生安全知識(shí),提高廣大師生的自我保護(hù)能力。
二、加大投入,規(guī)范建設(shè),從硬件上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全必須以一定的物質(zhì)條件為基礎(chǔ),沒(méi)有合格的設(shè)施和合格的設(shè)備,學(xué)校食品衛(wèi)生就沒(méi)有根本的保障。近年來(lái),特別是20xx年災(zāi)后重建后,各學(xué)校食堂大部分為新建食堂,新添置了食堂設(shè)施設(shè)備,餐廳內(nèi)張貼了有利于培養(yǎng)學(xué)生的衛(wèi)生、文明禮儀、節(jié)約等意識(shí)的標(biāo)語(yǔ)和警示牌,完善了食堂的硬件條件和餐廳文化,使食堂的硬件設(shè)施達(dá)標(biāo)。 我們將大力建設(shè)食堂文化,構(gòu)建文明、衛(wèi)生的用餐環(huán)境,養(yǎng)成學(xué)生文明就餐、衛(wèi)生用餐、節(jié)約用餐、有序就餐的好習(xí)慣,通過(guò)張貼、懸掛鼓勵(lì)性、警示性標(biāo)語(yǔ)警句,營(yíng)造濃郁的文化氛圍,強(qiáng)化對(duì)學(xué)生的文化熏陶,引導(dǎo)學(xué)生珍惜一粥一飯,尊重勞動(dòng),遵守秩序,勤儉節(jié)約。 三、健全機(jī)制,明確職責(zé),從機(jī)制上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。 做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,必須健全責(zé)任制,做到責(zé)任到人,責(zé)任到底。建立由校長(zhǎng)到分管副校長(zhǎng)再到安全后勤主任層層責(zé)任落實(shí),層層簽訂安全責(zé)任書(shū),明確職責(zé),完善考核機(jī)制,形成事事有人管,關(guān)關(guān)有人把,環(huán)環(huán)有人抓的工作格局,實(shí)現(xiàn)責(zé)任到人,責(zé)任到底。同時(shí),積極配合衛(wèi)生、防疫、食品藥品監(jiān)督等有關(guān)部門(mén)對(duì)學(xué)校食堂管理工作的監(jiān)督和指導(dǎo)。
四、實(shí)施精細(xì)化管理,把好食品衛(wèi)生安全每一道關(guān)口。 認(rèn)真貫徹執(zhí)行有關(guān)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作法律、法規(guī)要求,制定《食堂采購(gòu)制度》、《伙食團(tuán)長(zhǎng)工作職責(zé)》、《食堂個(gè)人衛(wèi)生制度》、《飯菜留樣制度》、《食堂管理監(jiān)督辦法》、《餐具消毒衛(wèi)生制度》、和《蒼溪縣學(xué)校衛(wèi)生工作制度》等各類人員崗位職責(zé)和各種規(guī)章制度,強(qiáng)化用人關(guān)、核算關(guān)、衛(wèi)生安全關(guān)、采購(gòu)關(guān)、加工關(guān)、儲(chǔ)藏關(guān)、消毒關(guān)、留樣關(guān)、監(jiān)督考核關(guān)等安全環(huán)節(jié),并建立健全各類管理檔案。我們將始終堅(jiān)持從業(yè)人員的年度體檢制度和食堂管理日檢、周結(jié)、月報(bào)制度,真正強(qiáng)化了學(xué)校食堂常規(guī)管理,使學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理工作步入規(guī)范化的軌道。
各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁,我們的食品安全衛(wèi)生管理還有待走向成熟化和制度化,還有很多完善、進(jìn)一步科學(xué)的地方。食品安全衛(wèi)生工作任重而道遠(yuǎn)。通過(guò)這次培訓(xùn),我相信我們一定會(huì)明白方向、明確思路。在接下來(lái)的工作當(dāng)中,會(huì)以此為契機(jī),認(rèn)真落實(shí)會(huì)議精神,以飲食安全保師生平安,以前所未有的精神狀態(tài)鼓干勁、促發(fā)展,不斷地為學(xué)校教育事業(yè)平穩(wěn)有序發(fā)展凝神聚力,我相信在上級(jí)各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的支持和指導(dǎo)下,我們的食品安全衛(wèi)生管理會(huì)越來(lái)越科學(xué),越來(lái)越規(guī)范,我們的工作會(huì)更上一層樓。謝謝大家。
的食品安全講話稿篇十五
老師、同學(xué)們:
定于6月10日至7月9日在中小學(xué)舉行20xx年全市食品藥品安全宣傳月活動(dòng),中小學(xué)校食品藥品安全宣傳主題日為20xx年6月xx日。在6月xx日各班舉行了以“尚德守法,提升食品藥品安全治理”為主題的中小學(xué)校食品藥品安全宣傳主題日啟動(dòng)儀式的主題班會(huì),且更新了黑板報(bào),辦了手抄報(bào)和寫(xiě)了演講稿。提高了大家的食品安全意識(shí)。今天我講話的`主題仍然是《尚德守法,提升食品藥品安全治理》。隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人民生活水平的日益提高,人們對(duì)健康、對(duì)食品安全更加關(guān)注,特別是“三鹿”奶粉等食品安全事件的發(fā)生,更給我們敲響了關(guān)注食品安全的警鐘。“食品安全”已經(jīng)成為關(guān)系到國(guó)民健康、社會(huì)穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、市場(chǎng)繁榮的重要因素。
有致癌物,嚴(yán)重危害青少年的生長(zhǎng)發(fā)育和身體健康。冷飲在儲(chǔ)存過(guò)程中不能排除交叉污染,不少銷(xiāo)售商是把冷飲與凍肉合放在一起,有的則是原料本身就不合格。而且,在衛(wèi)生部門(mén)多次檢查中發(fā)現(xiàn),學(xué)校周邊店的進(jìn)貨來(lái)源比較雜亂,有的店主不能出具采購(gòu)食品索證登記,或相關(guān)的進(jìn)貨信息記錄不全,有的店主甚至購(gòu)進(jìn)過(guò)期、變質(zhì)食品或三無(wú)食品。而對(duì)于路邊流動(dòng)的小攤點(diǎn),上述要求更是無(wú)從談起,其實(shí)就是無(wú)證非法經(jīng)營(yíng)。因此,校園周邊的食品衛(wèi)生隱患,已成為一個(gè)頑癥。要消除這一頑癥,除了需要衛(wèi)生、城管、工商等執(zhí)法部門(mén)加大檢查、取締工作力度外,還需要我們的學(xué)生提高自我保護(hù)意識(shí),自覺(jué)抵制不衛(wèi)生食品的誘惑,不買(mǎi)不良食品,杜絕食源性疾病和食物中毒的發(fā)生。所以,在此我建議同學(xué)們:
1、要樹(shù)立食品安全觀念,了解食品安全知識(shí),增強(qiáng)自我防護(hù)能力。在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí),應(yīng)選擇正規(guī)的大型商場(chǎng)和超市,選購(gòu)食品應(yīng)盡可能選擇一些知名品牌。同時(shí)一定要注意食品包裝上有無(wú)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過(guò)保質(zhì)期。若在小店里買(mǎi)食品一定要看好廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,注意包裝袋有無(wú)破損,外包裝有沒(méi)有被改動(dòng)過(guò)的痕跡。無(wú)生產(chǎn)許可證、qs標(biāo)志的食品堅(jiān)決不能購(gòu)買(mǎi)和食用。
2、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動(dòng)攤點(diǎn)的小吃、零食等,自覺(jué)抵制三無(wú)食品、低質(zhì)食品的誘惑,在校學(xué)生盡可能到學(xué)校食堂就餐。
料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于青少年學(xué)生的健康。
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。不隨便在校園內(nèi)吃零食,不亂扔紙屑,包裝袋等垃圾,保持整潔的校園衛(wèi)生環(huán)境。
老師、同學(xué)們,食品安全無(wú)小事,“病從口入”重預(yù)防?,F(xiàn)在正進(jìn)入夏季,各種病菌也在迅速滋生和蔓延。讓我們自覺(jué)行動(dòng)起來(lái),關(guān)注食品安全,重視“問(wèn)題食品”對(duì)身體健康和青少年成長(zhǎng)的危害,遠(yuǎn)離“問(wèn)題食品”、“不合格食品”,同時(shí),也希望全校師生告誡身邊的親朋好友不制作、不銷(xiāo)售不合格產(chǎn)品,不斷提高我們的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),構(gòu)建平安和諧、健康向上的校園環(huán)境!
的食品安全講話稿篇十六
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、老師,親愛(ài)的同學(xué)們:
我演講的題目是抵制三無(wú)食品做健康人,民以食為天,食以安為先。目前,在學(xué)校周邊經(jīng)營(yíng)的食品店,最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學(xué)生。然而,食以潔為先,食以安為本,我們少年兒童食品的質(zhì)量和安全已成為全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。為了積極宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》,創(chuàng)造和諧的校園食品消費(fèi)氛圍,構(gòu)建安全的校園食品消費(fèi)環(huán)境,我們要做到如下幾點(diǎn):
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高認(rèn)識(shí)。我們要利用課余時(shí)間,認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其它的食品安全常識(shí),積累一些食品安全知識(shí),提高自己的辨識(shí)能力,尤其是對(duì)“無(wú)廠名、無(wú)廠址、無(wú)生產(chǎn)日期”的“三無(wú)”食品的辨識(shí)能力,充分認(rèn)識(shí)到“三無(wú)”、過(guò)期、不潔等食品的危害性。
二、增強(qiáng)意識(shí),自覺(jué)抵制。切實(shí)增強(qiáng)我們的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),在校園內(nèi)營(yíng)造人人講究飲食安全的氛圍,自覺(jué)抵制“三無(wú)”食品、無(wú)“qs”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品,堅(jiān)決不購(gòu)買(mǎi)不健康的食品,也要教育自己的親人、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。
三、積極宣傳,勇于監(jiān)督。人人爭(zhēng)當(dāng)食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員,及時(shí)向身邊的同學(xué)、親人和朋友宣傳食品安全科普知識(shí),宣傳《食品安全法》,勇于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營(yíng)商,發(fā)現(xiàn)“三無(wú)”食品或其它不符合規(guī)定的食品,及時(shí)向工商部門(mén)舉報(bào)。同學(xué)之間也互相監(jiān)督,堅(jiān)決杜絕不安全的食品進(jìn)入我們的校園。讓我們從小事做起,從身邊做起,從自我做起,珍惜健康,安全消費(fèi),遠(yuǎn)離不安全食品,讓我們共同為創(chuàng)建和諧校園、安全校園貢獻(xiàn)一份力量吧!同學(xué)們:
最后,希望同學(xué)們做個(gè)小小監(jiān)督員,監(jiān)督自己的家長(zhǎng)嚴(yán)禁使用高度農(nóng)藥。那樣我們的世界將會(huì)變成健康的,美好的綠色世界。讓綠色食品健康你我。
的食品安全講話稿篇十七
經(jīng)過(guò)精心籌備,今天我們?cè)谶@里隆重舉行“食品安全宣傳周”活動(dòng)啟動(dòng)儀式。在此,我代表縣政府表示熱烈的祝賀。向前來(lái)參加活動(dòng)的相關(guān)部門(mén)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企事業(yè)和廣大群眾表示衷心感謝,向一直關(guān)心、關(guān)注我縣食品的社會(huì)各界人士表示崇高的敬意。
食品是人類社會(huì)賴以生存和發(fā)展的最基本物質(zhì)條件,食品安全狀況直接關(guān)系著廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系著社會(huì)穩(wěn)定和協(xié)調(diào)發(fā)展。我縣歷來(lái)高度重視食品安全工作,不斷強(qiáng)化措施,開(kāi)展了一系列專項(xiàng)整治活動(dòng),取得了明顯成效。但是我們還必需清醒地認(rèn)識(shí)到,隨著食品行業(yè)的快速發(fā)展,我們對(duì)食品生產(chǎn)、流通、加工、銷(xiāo)售監(jiān)管仍存在很多薄弱環(huán)節(jié),食品安全形勢(shì)依然十分嚴(yán)峻。食品從農(nóng)田到餐桌,覆蓋生活中的各個(gè)領(lǐng)域,涉及千家萬(wàn)戶,做好食品安全工作,需要食品執(zhí)法機(jī)關(guān)的嚴(yán)格執(zhí)法,需要食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的嚴(yán)格自律,需要廣大群眾的積極參與。
我們組織開(kāi)展這次以“尚德守法、提升食品安全治理能力”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng),目的就是進(jìn)一步強(qiáng)化各級(jí)政府對(duì)食品安全工作負(fù)總責(zé)的意識(shí),強(qiáng)化食品安全監(jiān)管部門(mén)的工作職責(zé),強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)為第一責(zé)任人的意識(shí),增強(qiáng)廣大消費(fèi)者的食品安全自我保護(hù)能力,營(yíng)造人人關(guān)心食品安全,人人參與食品安全的社會(huì)氛圍。希望各有關(guān)部門(mén)和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)要進(jìn)一步提高對(duì)食品安全宣傳活動(dòng)的認(rèn)識(shí),加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),狠抓責(zé)任落實(shí),努力把這次宣傳活動(dòng)搞得有聲有色、富有成效。真正為“舌尖上”的安全當(dāng)好守衛(wèi)者和保護(hù)者。
食品安全是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng),涉及監(jiān)管部門(mén)多,各有關(guān)部門(mén)要以這次活動(dòng)為契機(jī),凝聚力量,整合資源,提高食品監(jiān)管合力和效率,為公眾營(yíng)造放心、安全的食品消費(fèi)環(huán)境。廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企事業(yè),要切實(shí)履行第一責(zé)任人的責(zé)任,從我做起,從現(xiàn)在做起,真正把食品質(zhì)量安全作為企業(yè)的生命線,像珍惜生命一樣,珍惜企業(yè)的信譽(yù),真正做到誠(chéng)信為本。同時(shí),希望社會(huì)各界人士積極參與到食品安全監(jiān)管活動(dòng)中來(lái),共同抵制問(wèn)題食品、揭發(fā)問(wèn)題食品,為促進(jìn)全縣食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展做出應(yīng)有貢獻(xiàn),從而全面提高我縣食品安全綜合治理的水平。
現(xiàn)在我宣布,xx年食品安全宣傳周活動(dòng)正式啟動(dòng)。
謝謝大家!
的食品安全講話稿篇十八
老師們,同學(xué)們:
早上好!
我是四年級(jí)4班的,今天我在國(guó)旗下演講的題目是——《為了美好明天,關(guān)注食品安全》。
燕子飛走了,有再來(lái)的時(shí)候;楊柳枯萎了,有再青的時(shí)候 ;桃花凋謝了,有再開(kāi)的時(shí)候??墒?,我們一旦失去了健康甚至生命,一切美好還有再來(lái)的時(shí)候嗎?健康,何等重要!生命,何等珍貴!我們要時(shí)刻維護(hù)自己的健康,珍愛(ài)自己的生命,而保證食品安全是保證生命健康最關(guān)鍵的一環(huán)。
你看,下午四點(diǎn)左右,隨著下課鈴聲的響起,同學(xué)們爭(zhēng)先恐后來(lái)到學(xué)校附近的各種小攤,有賣(mài)炸肉串,煎蛋餅,烤魷魚(yú),這些攤點(diǎn)的工作人員很少有人戴手套,他們邊收錢(qián)邊操作,忙得不亦樂(lè)乎。你們知道嗎?這些廉價(jià)的食品很不衛(wèi)生,充滿了安全隱患。
都說(shuō),病從口入。作為學(xué)生,也許我們無(wú)法改變食品不太安全的現(xiàn)狀,但我們可以管好自己的嘴巴,讓我們的身體更健康,讓自己的未來(lái)更光明。
我的演講到此結(jié)束,謝謝大家!
【本文地址:http://www.aiweibaby.com/zuowen/13967515.html】