方案的評估和調整是不可或缺的,以確保其在實施過程中的有效性和效率。如何制定一個行之有效的方案是一個需要認真思考的問題。以下是小編為大家整理的一些優(yōu)秀方案范例,供大家借鑒和參考。
餐飲兒童節(jié)活動方案篇一
兒童節(jié)到了,我把太陽摘下來,把月亮摘下來,把星星也摘下來,連同我最美好的祝福,一起寄到災區(qū),讓那里的孩子跟天下的孩子一樣幸??鞓贰槟扑],望對您有所用途!
六一國際兒童節(jié)兒童是重要的消費群體,在兒童身上有很大的消費潛力,父母的很多消費都是圍繞兒童展開,因此,我們要借助六一進行促銷活動,讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節(jié)日,充分的調動起消費者的積極性,吸引更多的家庭來勇麗餐飲消費。經(jīng)管理公司研究決定,擬兒童節(jié)活動策劃方案如下:
一、活動目的:
1、豐富節(jié)日的歡樂氛圍,刺激親情消費;。
2、增加企業(yè)在消費者心目中的美譽度,培養(yǎng)潛在客戶群,增加營業(yè)創(chuàng)收。
二、活動時間:6月1日--6月3日。
三、活動主題:六一歡樂童年,盡在勇麗餐飲。
四、活動地點:勇麗美食城、勇麗美食海鮮城、勇麗美食海鮮廣場、勇麗法爾春天餐廳。
五、場景布置:
1、各店大門用繽紛多彩的氣球就行裝飾,以體現(xiàn)歡樂繽紛的氣氛;。
2、大廳柱子也適當?shù)挠脷馇蜻M行點綴,讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。
六、活動內(nèi)容:
1、廚政部在兒童節(jié)當天推出幾款兒童套餐、親情套餐,菜品要求新穎,面點部推出幾款蛋糕,如心形蛋糕、五顏六色的蛋糕等,從而吸引小朋友的眼球。
2、活動期間對來店消費的低齡顧客贈送小蛋糕一個,各店自己準備。口味、大小、樣式(動物形、心形、圓形)、材料(奶油、巧克力)由廚政部統(tǒng)一安排(成本不超出2.8元/個)。
3、活動期間到店內(nèi)消費的客人,單桌消費滿800元可獲贈免費全家福(8寸塑封)一張,各店做好登記,財務備存。
4、凡活動期間在店消費的小朋友(12歲以下)可以參加才藝展示活動,各店在六一節(jié)當天準備音箱設備,簡易舞臺等,邀請或小朋友自愿報名,才藝不限,增加店內(nèi)歡樂氣氛,營造最佳消費環(huán)境!
5、各店懸掛兒童節(jié)條幅:六一歡樂童年,勇麗精彩無限!
6、企劃部統(tǒng)一利用短信平臺給客戶發(fā)送兒童節(jié)短信:六一歡樂童年,勇麗精彩無限!勇麗餐飲推出兒童親子套餐,歡迎來店品嘗。六一來店消費的小朋友,還可參加才藝比賽,趕快行動吧!
七、宣傳事宜:
2、管理公司企劃部于6月1日統(tǒng)一為各店客戶發(fā)送六一兒童節(jié)活動短信:六一歡樂童年,勇麗精彩無限!勇麗餐飲推出兒童親子套餐,歡迎來店品嘗。六一來店消費的小朋友,還可參加才藝比賽,趕快行動吧!
3、各店營業(yè)部做好大門口及大廳的節(jié)日裝飾。
八、注意事項:
1、活動期間店內(nèi)人員主推兒童節(jié)兒童套餐或親情套餐;。
2、各店裝飾用氣球的申購單,要提前上報公司總辦。
4、各店活動期間充分做好拍照、洗照工作,增加創(chuàng)收點;。
5、積分卡活動、贈券活動與此活動同時進行。
餐飲兒童節(jié)活動方案篇二
為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節(jié),讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節(jié)日,給家長們創(chuàng)造關心孩子的機會,__餐飲集團為孩子們精心準備了美味可口的.兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕,各部餐廳大門飾以繽紛多彩的`氣球,六一期間童真蕩漾,讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時__各部將推出系列精品菜肴和美食,通過本次活動的開展,提高__在太原和山西的美譽度,吸引更多的家庭來__各部消費,讓家長和小朋友們來__分享美食、體驗快樂。
二、活動時間:
5月28日——日三、活動主題:歡樂童年精彩無限——藝術兒童節(jié)四、活動內(nèi)容屆時,__各部通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的20__年兒童節(jié)。
(一)大酒店“歡樂童年精彩無限”藝術兒童節(jié)晚會節(jié)目設計:
凡是點到大酒店兒童套餐的小朋友,在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽(書畫比賽要提前報名參加),獲獎小朋友均有禮品贈送。
1、兒歌演唱比賽:曲目為背景音樂里的二十首兒歌,一部、三部、大酒店同時進行,各部根據(jù)情況確定小朋友報名數(shù)量。
并頒發(fā)獎品4、趣味謎語竟猜:共設謎語100條一部、二部、大酒店同時進行,大酒店晚會隨機進行安排,由主持人負責。
5、__六一兒歌朗誦比賽:在一部、二部、大酒店同時進行。
《六一寶寶好福氣,__餐飲表情意》迎六一,笑嘻嘻媽媽疼愛小寶貝來__,齊相聚合家歡樂過六一吃大餐,玩游戲寶貝都要愛媽咪猜謎語,得獎品__給你表情意唱兒歌,跳跳舞照張合影甜蜜蜜東走走,西逛逛玩的開心都歡喜斟滿茶,端來菜服務都是俏阿姨只要寶貝能高興阿姨累點沒問題六一__來聚會,吃的玩的數(shù)第一!
(二)聯(lián)動促銷:
活動一、5月28日——日期間,凡在__一、二、三部定大酒店兒童樂套餐者,均可獲贈大酒店“歡樂童年精彩無限”主題兒童文藝晚會免費門票一張;活動二、5月28日——日活動期間,凡在六一期間來__各店用餐者,均可免費獲贈氣球一個。
(三)大酒店晚會現(xiàn)場裝飾:
1、舞臺設計:“歡樂童年精彩無限”主題背景布,周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾,突出童真、競技的氛圍。
2、宴會廳內(nèi)布置:用氣球裝飾與彩色紙花布置。
3、其他點綴:在宴會廳內(nèi)各個音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫,作為展覽。
三、活動宣傳:
個小星星》《讓我們蕩起雙漿》《山里的孩子》《少年先鋒隊》《生日快樂》《世上只有媽媽好》《蛙哈哈》《我愛北京天安門》《我們多么幸?!贰睹慨斘易哌^老師的窗前》《雪絨花》《外婆橋》《找饃饃》《小兔乖乖》,共計20首兒童歌曲,即可在殿堂內(nèi)和包房里播放,又可以讓小朋友們學著演唱;2、門廳裝飾:一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾,營造六一熱鬧氛圍。
3、媒體宣傳:山西省交通臺、太原交通臺、山西日報《經(jīng)濟時訊》、生活晨報。
4、視覺宣傳:5月28日(提前三天)各店開始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達到最佳的效。
四、套餐設計:
本次活動套餐設計以營養(yǎng)為主,主要在大酒店宴會廳以銷售套餐的形式進行,套餐分設六款,共計46套。
“歡樂童年”營養(yǎng)套餐288元(a三人用),15套計4320元;“金色年華”營養(yǎng)套餐388元(b四人用),16套計6208元;“望子成龍”營養(yǎng)套餐488元(c四人用),15套計7320元;本次活動預計收益為:17848元。
五、銷售計劃:
為配合大酒店六一節(jié)晚會的成功舉辦,各部可以向店內(nèi)顧客宣傳介紹晚會內(nèi)容。
序號部門任務(套)負責人[略]。
餐飲兒童節(jié)活動方案篇三
說明:為調動老師的積極性,增強榮譽感,特制定本標準進行評比,請本著公平、公正的原則,做好本次評選??偡?00分:
一、表演狀態(tài)(40分)。
二、節(jié)目內(nèi)容取材(20分)三、節(jié)目表演(30分)四、節(jié)目整體感覺(10分)。
餐飲兒童節(jié)活動方案篇四
??1、廚政部在兒童節(jié)當天推出幾款兒童套餐、親情套餐,菜品要求新穎,面點部推出幾款蛋糕,如心形蛋糕、五顏六色的蛋糕等,從而吸引小朋友的眼球。
??2、活動期間對來店消費的低齡顧客贈送小蛋糕一個,各店自己準備??谖?、大小、樣式(動物形、心形、圓形)、材料(奶油、巧克力)由廚政部統(tǒng)一安排(成本不超出xx元/個)。
??3、活動期間到店內(nèi)消費的客人,單桌消費滿xx元可獲贈免費全家福(寸塑封)一張,各店做好登記,財務備存。
??4、凡活動期間在店消費的小朋友(x歲以下)可以參加才藝展示活動,各店在六一節(jié)當天準備音箱設備,簡易舞臺等,邀請或小朋友自愿報名,才藝不限,增加店內(nèi)歡樂氣氛,營造最佳消費環(huán)境!
??5、各店懸掛兒童節(jié)條幅:六一歡樂童年,xx精彩無限!
??6、企劃部統(tǒng)一利用短信平臺給客戶發(fā)送兒童節(jié)短信:六一歡樂童年,xx精彩無限!xx餐飲推出兒童親子套餐,歡迎來店品嘗。六一來店消費的小朋友,還可參加才藝比賽,趕快行動吧!
??。
七、宣傳事宜。
餐飲兒童節(jié)活動方案篇五
在“六一”兒童節(jié)來臨之際,為了讓幼兒園小朋友過一個“快樂祥和、有趣有味、有文化有藝術”的“六一”兒童節(jié),為了開展豐富多彩的文化娛樂活動,激發(fā)小朋友熱愛生活、熱愛幼兒園、熱愛藝術的豐富情感,為小朋友提供表現(xiàn)自我的舞臺,讓小朋友積極參與并發(fā)揮其個性特長,充分展示幼兒園的藝術教育成果?,F(xiàn)根據(jù)園區(qū)的要求和實際,特制定“__幼兒園慶?!弧瘍和?jié)活動策劃方案”。
一、活動時間:
20__年5月30日(具體時間另行通知)。
二、活動地點:
__幼兒園。
三、活動主題:
展示風采,快樂六一。
四、活動組織:
總策劃:___副總策劃:___。
執(zhí)行策劃:___項目負責:___。
大會主持:___和___。
音響、節(jié)目背景音樂播放:___。
校園安全、學生安全:___。
后勤保障:___。
五、活動流程:
1、開幕式::8:00準時開始。
第一項:入場。
第二項:全體起立奏國歌。
第三項:園長講話。
2、節(jié)目準備。
3、節(jié)目匯演。
4、閉幕式。
六、活動內(nèi)容:
展現(xiàn)兒童健康向上的精神風貌,體現(xiàn)“六一”兒童節(jié)活潑歡快的節(jié)日氣氛為主要目的。要求服裝統(tǒng)一,提倡大膽創(chuàng)新,活潑新穎。
a、節(jié)目形式:
歌舞類:獨唱、合唱、舞蹈、等游戲時間:親子游戲(螞蟻搬豆,貼鼻子等)。
b、節(jié)目安排:
本次慶“六一”文藝匯演場地的準備,由___負責。大班:老師1個節(jié)目,小朋友4個節(jié)目;中班:老師1個節(jié)目,小朋友3個初;小班:老師帶小朋友集體一個。
c、節(jié)目評委:___。
d、節(jié)目記分:___。
e、節(jié)目評獎:優(yōu)秀節(jié)目獎_個、優(yōu)秀輔導獎_個等。
餐飲兒童節(jié)活動方案篇六
1、假期餐廳的氣氛。在餐廳消費,很大程度上人們消費的是餐廳的整體服務,而不僅僅是食品。因此,在整個餐廳的氣氛上要做好相應的布置。
餐臺。在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花,如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩,清馥的香昧,可使人的大腦處于悠然之境,并能增加消費者的食欲。
音響。餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨特的氣氛,在餐廳中布置山水小景,山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂,如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。
燈光。餐廳燈光的強弱與光色的照射,對餐飲消費者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色,既可以激發(fā)消費欲望,又可以使消費者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐。
色調。不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯(lián)想意境,產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調配得當,醒目宜人,對餐飲消費者和餐廳服務員的情緒調節(jié)、預防沖突都將具有重要意義。
布局。餐廳的整體氛圍是消費者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設計,必將受到顧客的青睞。
2、勞動節(jié)餐廳的服務。促銷活動中人的因素是很重要的,它體現(xiàn)了一個餐廳的態(tài)度,人們消費更喜歡服務周到人性化的地方。所以在促銷之前,要做好人員的基本服務培訓,促銷特色培訓,態(tài)度意識的培訓等等,這樣可以讓促銷活動更好的發(fā)揮它的效果。
3、勞動節(jié)餐廳的食品促銷。餐廳里食品的促銷方法有很多。
菜式。勞很多商家會推出相應的套餐,推出相應的菜式,以供消費者選擇。
制作。讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。
觀賞。在消費者面前進行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。
價格。通過價格來吸引消費者,這也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。
贈品。提供一些節(jié)日相關的贈品可以拉動一定的消費者。比如說提前預訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風格相應。
餐飲兒童節(jié)活動方案篇七
六一國際兒童節(jié)兒童是重要的消費群體,在兒童身上有很大的消費潛力,父母的很多消費都是圍繞兒童展開,因此,我們要借助2019年的六一進行促銷活動,讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節(jié)日,充分的調動起消費者的積極性,吸引更多的家庭來勇麗餐飲消費。經(jīng)管理公司研究決定,擬兒童節(jié)活動策劃方案如下:
1、豐富節(jié)日的歡樂氛圍,刺激親情消費;
2、增加企業(yè)在消費者心目中的美譽度,培養(yǎng)潛在客戶群,增加營業(yè)創(chuàng)收。
6月1日--6月3日。
六一歡樂童年,盡在xx餐飲。
xx美食城、xx美食海鮮城、xx美食海鮮廣場、xx春天餐廳。
1、各店大門用繽紛多彩的氣球就行裝飾,以體現(xiàn)歡樂繽紛的氣氛;
2、大廳柱子也適當?shù)挠脷馇蜻M行點綴,讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。
1、廚政部在兒童節(jié)當天推出幾款兒童套餐、親情套餐,菜品要求新穎,面點部推出幾款蛋糕,如心形蛋糕、五顏六色的蛋糕等,從而吸引小朋友的眼球。
2、活動期間對來店消費的低齡顧客贈送小蛋糕一個,各店自己準備??谖?、大小、樣式(動物形、心形、圓形)、材料(奶油、巧克力)由廚政部統(tǒng)一安排(成本不超出2.8元/個)。
3、活動期間到店內(nèi)消費的客人,單桌消費滿800元可獲贈免費全家福(8寸塑封)一張,各店做好登記,財務備存。
4、凡活動期間在店消費的小朋友(12歲以下)可以參加才藝展示活動,各店在六一節(jié)當天準備音箱設備,簡易舞臺等,邀請或小朋友自愿報名,才藝不限,增加店內(nèi)歡樂氣氛,營造最佳消費環(huán)境!
5、各店懸掛兒童節(jié)條幅:六一歡樂童年,勇麗精彩無限!
6、企劃部統(tǒng)一利用短信平臺給客戶發(fā)送兒童節(jié)短信:六一歡樂童年,勇麗精彩無限!勇麗餐飲推出兒童親子套餐,歡迎來店品嘗。六一來店消費的小朋友,還可參加才藝比賽,趕快行動吧!
2、管理公司企劃部于6月1日統(tǒng)一為各店客戶發(fā)送六一兒童節(jié)活動短信:六一歡樂童年,勇麗精彩無限!勇麗餐飲推出兒童親子套餐,歡迎來店品嘗。六一來店消費的小朋友,還可參加才藝比賽,趕快行動吧!
3、各店營業(yè)部做好大門口及大廳的節(jié)日裝飾。
1、活動期間店內(nèi)人員主推兒童節(jié)兒童套餐或親情套餐;
2、各店裝飾用氣球的申購單,要提前上報公司總辦。
4、各店活動期間充分做好拍照、洗照工作,增加創(chuàng)收點;
5、積分卡活動、贈券活動與此活動同時進行。
餐飲兒童節(jié)活動方案篇八
因2019年六一兒童節(jié)為星期x,孩子們在這一天均上午上課,下午參加學校組織的活動,故應較少有父母帶孩子們來酒店消費。故建議今年的兒童節(jié)計劃針對成年人做一個七、八十年代的兒童電影及游戲的回顧展,以喚起來店消費的成年人對自己童年的美好回憶。
2019年x月x日(星期x)。
(一)菜品方面。
由膳食部推出“健康寶貝系列菜品”,推出數(shù)款適合不同年齡的嬰幼兒食用的食品(當日不另外設置展臺,由廚房給點菜員做培訓,在點菜時重點推薦)。
(二)當日用餐時菜品贈送(由餐廳及廚房負責安排)。
1.當日在酒店中餐區(qū)域消費的兒童,每人可獲贈精致冰淇淋一份。
2.當日在西餐廳用餐的兒童1.0--1.4米之間均可享受兒童票價。另每位兒童贈送精美波板糖一支(x元/支左右)。
注:酒店正常收費應是1.0--1.2米之間兒童才可以享受兒童票價。
(三)氛圍營造活動。
1.七、八十年代時的孩子們都在玩些什么?
中午在客房前區(qū)(禮賓臺前)擺玩具展臺:
6月1日10:00在客房前區(qū)(禮賓臺前)布置小型玩具展臺,擺八十年代時孩子們常玩的玩具,如沙包、摔畫、陀螺、冰棍棒、竹蜻蜓、跳格、拔根、彈弓、滾鐵環(huán)等,并在旁邊附展板說明游戲的玩法及規(guī)則。
2.七、八十年代時我們在看什么電影?
晚上在餐飲前區(qū)(休息區(qū))設置“兒童影院”:
6月1日19:00—21:00在餐飲前區(qū)的休息區(qū)處放映電影,當日隨家長前來的兒童均可免費觀看。
6月1日全天酒店店內(nèi)頻道播放兒童影院電影。
3.七、八十年代我們聽什么歌?
6月1日11:00—12:30;17:00—18:30酒店背景音樂播放。
七、八十年代動片的插曲(如森林大帝、藍精靈、聰明的一休等)。
4.酒店派兩名員工穿米奇的衣服在大堂與小朋友玩耍,并可以給小朋友分發(fā)糖果(棒棒糖:x元/個左右)。
5.當日免費推出“親筆書寫、舐犢情深”慢遞服務。
在大堂玩具展臺旁,設置慢遞服務員,并附水牌說明活動說明。酒店準備好彩色信紙的酒店信封,請參與的客人寫下對自己孩子的祝福,并按標準填寫好信封,酒店將于九月中旬免費代客人寄出,這樣孩子們可以在中秋節(jié)前后收到自己父母的祝福。(注:國內(nèi)郵資免費,國際郵資由客人自行支付)。
1.制作宣傳水牌(美工制作四張)。
2.酒店大堂門口懸掛條幅(含英文):
3.電臺宣傳(5月x日開始宣傳)。
4.餐飲預定短信平臺宣傳。
餐飲兒童節(jié)活動方案篇九
以2019年的兒童節(jié)為契機,密切門店與新老顧客之間的關系,樹立品牌口碑,增強顧客對于餐廳的認同,為門店積累客源。
健康成長快樂童年。
6月1日(星期x)。
各門店。
凡來店就餐的小朋友均凡來店就餐的小朋友均凡來店就餐的小朋友均凡來店就餐的小朋友均贈送卡通氣球贈送卡通氣球贈送卡通氣球贈送卡通氣球一個。
注明:直營門店由物流部統(tǒng)一配送。外阜直營門店自行購買,其它加盟店可自行參考。
1、群發(fā)短信促銷。
2、門店led字幕支持,門店led字幕:祝全市小朋友兒童節(jié)快樂,健康成長,有個快樂童年!
3、各聯(lián)盟商戶網(wǎng)站支持。
4、公司網(wǎng)站、微博支持。
餐飲兒童節(jié)活動方案篇十
xxxxx。
xxxx有限責任公司xx店。
xxx禮儀慶典有限公司。
xxx。
氣氛熱烈、場面大氣、儀式隆重、費用節(jié)儉。
1、著力打造xx有限責任公司的品牌形象;
2、極力擴大xx有限責任公司的社會知名度;
3、全力展示xx有限責任公司的綜合實力。
1、在xxxx有限責任公司xx店大門口放置彩虹門(紅紅火火)1個,懸掛橫幅(熱烈祝賀)xxxxx有限責任公司隆重開業(yè),兩側放置1對金獅。
2、在xxxx限責任公司xx店大門口右側設舞臺約28平方米左右,上面鋪大紅地毯,設舞臺前側兩角有進口音響(雷克)一套,立式話筒若干支,演講臺1個,上面鮮花裝飾。
3、舞臺后側設立背景板,高4米寬7米噴繪圖案,并有“賀:xxxx限責任公司xx店開業(yè)慶典儀式”字樣,舞臺兩側放置空飄2個,懸掛祝賀條幅,舞臺下面鋪上大紅地毯。
4、主席臺前放置盆景花造型。
5、舞臺下方有舞獅。
6、彩花禮炮8門分列舞臺下方兩側。
7、禮儀小姐8—10人站里迎賓。
8、威風鑼鼓隊12人,現(xiàn)場表演,渲染氣氛。
9、現(xiàn)場外圍安排震天雷6套,營造驚天動地的'效果,即有氣勢,又壯聲威。
10、入口設簽到處,由專人負責來賓簽到,分發(fā)貴賓胸花,紀念品。
11、在現(xiàn)場一側規(guī)劃來賓停車區(qū),由專人負責指揮現(xiàn)場次序。
1、前一天下午:舞臺背景安排完畢。
2、當天早上6:30分,條幅、剪彩用品、貴賓鮮花、地毯、禮炮、音響、彩虹門到位調試升起。
3、當天早上8:30分,禮儀小姐、威風鑼鼓隊、軍樂隊、主持人、演員安排到位。
4、早上8:00時,現(xiàn)場準備就序,參加儀式來賓簽到,領取貴賓鮮花、紀念品及資料。
5、早上9:58時,典禮儀式開始。
第七項:請領導及嘉賓參觀xxx限責任公司,現(xiàn)場指導工作;第八項:歌舞表演。
餐飲兒童節(jié)活動方案篇十一
根據(jù)酒店工會的活動計劃,將在五月份舉辦“母親節(jié)”感恩活動,感恩母親是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng),“烏鴉反哺”的性靈原態(tài),讓我們感悟到作為人的重要表證,漂泊在生活的經(jīng)緯里,總有千絲萬縷的`母愛情感把我們支撐。具體活動方案如下:
5月13日(星期天)上午10:30分。
二樓國際會議廳。
內(nèi)容“媽媽,我們愛您!”
酒店主管以上及酒店20xx年4月份優(yōu)秀員工代表的母親、婆婆、妻子,共計37人。
其中:
綜合部(11人):
房務部(6人):
餐飲部(10人):
營銷部(2人):
財務部(4人):
工程部(4人):
感謝母親,給了我們生命,感謝母親,給了我們溫暖,在母親節(jié)的節(jié)日里,作為延續(xù)母親的后續(xù)體,我們要充滿激情地為母親謳歌情懷,弘揚中華傳統(tǒng),進一步宣揚“以人為本”,關愛母親的企業(yè)文化。
在“母親節(jié)”這個特殊的日子里,為感謝酒店管理人員及優(yōu)秀員工母親對工作的大力支持,特別邀請優(yōu)秀員工及管理層的母親、婆婆、妻子來酒店參加母親節(jié)感恩活動,讓親人們了解酒店的敬老愛老的酒店文化,加深對酒店工作的理解,提高團隊凝聚力,增強員工對酒店的歸屬感。
2、由餐飲部員工演唱《感恩的心》、房務部員工演唱《媽媽的吻》;。
3、進行抽獎活動;獎品為:藻泥浴足劑二十盒;皮帶17條(賬面價值90元/條);。
餐飲兒童節(jié)活動方案篇十二
“民以食為天,食以安為先”,食品衛(wèi)生安全一直被我公司視為企業(yè)的生命線,是打造核心競爭力的基礎和前提。食品衛(wèi)生安全是企業(yè)的生命線,隨著氣溫的逐漸升高,食品安全的高發(fā)期已經(jīng)到來,我餐飲中心將高度警惕、加強檢查,認真做好本單位的安全管理工作,堅決打好夏季食品安全攻堅戰(zhàn)!餐飲中心食品安全是從食品的原材料——半成品——產(chǎn)品進行層層把關,嚴格控制各環(huán)節(jié)質量安全。
(1)采購符合國家衛(wèi)生標準和規(guī)定的有關要求,進行嚴格驗收;
(2)加強對禁用食品的管控,在餐飲中心未提供《解禁申請批復》的情況下,禁止采購公司規(guī)定的“禁用食品”;餐飲中心嚴禁加工制作涼菜、豆角,一是“專間”硬件要求后,通過事業(yè)部審批方可加工制作;二是二級管理區(qū)所轄單位食用公司規(guī)定禁用食品須經(jīng)大區(qū)質檢主任、總經(jīng)理簽字批準,方可向事業(yè)部提出食用申請;三是經(jīng)事業(yè)部批準通過,餐飲中心須收到批復文件后,方可進行原材料采購、生產(chǎn)加工,不能提前采購、加工。
(4)原料入庫由庫管和質檢員共同負責,并做好記錄。對于有衛(wèi)生質量問題的原料“一票否決”,拒絕入庫,并將情況通報給采購中心辦理退貨手續(xù)。
(1)嚴把質量關,腐爛、變質、變形物品、“三無”產(chǎn)品、無qs標志產(chǎn)品拒絕入庫;
(4)經(jīng)常檢查存貨質量,防止變質。經(jīng)常通風,保持庫房干燥,要勤檢查、勤倒垛、勤晾曬,防止蟲蛀、鼠咬、霉爛變質;調味品包裝容器要干凈,擺放整齊,無破損遺漏,干料要防潮、防霉、防蟲蛀、防污染。
(6)庫房內(nèi)禁止一切煙火,并保持通道暢通。
a、員工著工裝,工裝整潔,無破損;
b、切配前的原料必須是經(jīng)初加工程序清洗干凈的,要做到“先洗后切”;
d、操作前對器具進行清潔;
f、操作完畢要及時對器具清洗,擦干水分,防止生銹及銹腐蝕污染食品,保證使用盛用具及器具的清潔。
(1)運輸工具必須完好潔凈無破損,使用后立即清洗車廂;
(2)運輸食品生、熟、葷、素分開擺放,不得直接接觸;
根據(jù)河北千喜鶴飲食股份有限公司進一步健全公司內(nèi)部安全管理制度,達到細化管理的要求;嚴格執(zhí)行各項檢查制度,規(guī)定。巡檢表明細如下:
生活區(qū):
廠區(qū):
《菜品留樣記錄表》《餐廳各餐次巡檢記錄表》《廠區(qū)餐廳設備巡檢記錄表》
《廠區(qū)餐廳設備維修日志》《餐廳夜餐保溫及菜品供應記錄表》
《廠區(qū)餐廳菜品保溫記錄表》《廠區(qū)餐廳餐具消毒記錄表》
《廠區(qū)餐廳泔水清運記錄表》《食品原材料抽檢記錄表》《收尾檢查記錄表》
餐飲兒童節(jié)活動方案篇十三
行銷宣傳定位策略是運營成功與否的重要關鍵。由于所有的宣傳策劃活動包括:廣告、促銷、定位食品質量以及公共關系(口碑)。均以市場定位為依據(jù)。在這多變的市場與競爭激烈的環(huán)境中,惟有建立強而有力的行銷定位策略,才能找出一條生存與發(fā)展的市場空間。
市場定位:
1、以相對高一點的品位與環(huán)境吸引顧客。
2、以工薪階層等商務餐為主,大學生為輔。
3、與對面賓館建立關系,供給住宿者舒適優(yōu)雅的用餐環(huán)境。
4、傾向于塑造“吸引目標客層的舒適用餐”印象訴求的定位策略市場目標:
1、附近公司:上班族品位高,需要高檔用餐,距離近,用餐便利,實惠。且有許多商業(yè)事宜需要提供舒適清雅的場所。形成一批固定客源。
2、電影學院,美術學院,復旦大學。中醫(yī)藥大學等眾多學院;大批的年輕,時尚學生消費群體,以他們作為訴求,希望提供一個輕快溫馨的用餐環(huán)境。
3、眾多海外留學生,享受同樣高檔,與其相應,市場廣闊。
4、附近賓館里的流動顧客。
西餐廳位于學院及學生公寓附近,與其他中式飯店和快餐店連在一起,但作為附近唯一的西餐廳,與其他店所不同的是有更好的就餐環(huán)境與更優(yōu)質的服務。營造一種優(yōu)雅,舒適,休閑的消費環(huán)境。制定計劃方案,在實施計劃過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
1、宣傳:
1.1設計醒目招牌,門面。
1.2精美海報設計,吸引顧客眼球;及貼在每幢宿舍樓的宣傳欄,及社區(qū)露天宣傳欄。
1.3精美宣傳單設計,吸引學生心理,值得收藏。
1.4精美意見盒的設計,讓顧客有留意見的沖動,使顧客心理讓商家更明了、及時做出調整,達到長遠利益。
1.5設計vi胸卡,及l(fā)ogo 、標語。
1.6從圣誕,元旦來作為載體,搞活動提高人氣量。也進一步提高知名度(優(yōu)惠,抽獎)。
1.7設計網(wǎng)頁:附于在線訂餐,顧客留言,新聞動態(tài),西餐文化等功能,打造方便,快捷的服務平臺,及顧客和餐廳的交流中心。
2、布置室內(nèi)環(huán)境
2.1門窗式海報及裝飾。
2.2墻上及房頂?shù)难b飾。
2.3最里面墻的作用與布置裝飾(以墻作為題板,分階段性在題板上設置不同的功能與主題。如畫展,作品交流平臺,圣誕專題,元旦專題)。
2.4一定時間播放一定音樂。
3、促銷
3.1增加情侶套餐,休閑套餐等各種服務形式。
3.2發(fā)放vip餐卡
3.3設置小面板,推薦每月或季度主打,及特別優(yōu)惠餐飲。
3.4每杯咖啡附帶咖啡小介。
3.5每餐建議單。
餐飲兒童節(jié)活動方案篇十四
增加酒店的知名度,提高客流量。
太湖養(yǎng)生文化節(jié)。
20xx年4月1日至6月30日。
以養(yǎng)生中餐菜肴為主線,配合湖州本地文化,打造養(yǎng)生美食文化。
1、中餐廳:
a、清明祭祖烤全體乳豬預定。清明節(jié)3月20日至4月10日期間,可到中餐廳預定烤全體乳豬598元/只,需提前兩天預定。
b、推出南太湖風味養(yǎng)生系列菜肴,配合湖州本地風俗文化,餐前贈送一杯熏豆茶。
c、每周兩款特價菜肴。
d、春季養(yǎng)生套餐。二人餐/四人餐/八人餐。
2、西餐廳:
推出東南亞美食節(jié),活動期間周末晚餐238元/位,三人同行一位免費。單人打七折。
3、大堂吧:
a、新茶品鑒?;顒悠陂g,來天水間大堂吧品嘗新茶,可免費獲贈精美西點一份。
4、棋娛樂室。
活動期間凡在酒店棋娛樂室消費滿4小時,即可獲得茶水券一張,下次消費可直接抵扣。
5、“微信有禮”在餐飲區(qū)域消費滿88元,即可免費參加。關注酒店公眾號,轉發(fā)最近一條微信到朋友圈,即可免費獲得精美西點一份,每桌限一份。
1、設計制作帶有酒店公眾號二維碼的宣傳例牌,約80個。
2、設計制作棋娛樂室茶水券若干。
餐飲兒童節(jié)活動方案篇十五
為能夠讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節(jié)日孩子們精心,給家長們創(chuàng)造關心孩子的機會,江南餐飲集團為準備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕,各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球,六一期間童真蕩漾,讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時江南各部將推出系列精品菜肴和美食,通過本次活動的開展,提高江南在太原和山西的美譽度,吸引更多的家庭來江南各部消費,讓家長和小朋友們來江南分享美食、體驗快樂。
5月28日——6月1日。
歡樂童年精彩無限——藝術兒童節(jié)。
屆時,江南各部通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的兒童節(jié)。
(一)大酒店“歡樂童年精彩無限”藝術兒童節(jié)晚會節(jié)目設計:
凡是點到大酒店兒童套餐的小朋友,在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽(書畫比賽要提前報名參加),獲獎小朋友均有禮品贈送。
1、兒歌演唱比賽:曲目為背景音樂里的二十首兒歌,一部、三部、大酒店同時進行,各部根據(jù)情況確定小朋友報名數(shù)量。
2、兒童舞蹈演出:由東方佳藝演出公司提供,只在大酒店晚會中間參差進行,——由徐鼎明負責落實。
4、趣味謎語竟猜:共設謎語100條一部、二部、大酒店同時進行,大酒店晚會隨機進行安排,由主持人負責。
5、江南六一兒歌朗誦比賽:在一部、二部、大酒店同時進行。
(二)聯(lián)動促銷:
活動二、5月28日——6月1日活動期間,凡在六一期間來江南各店用餐者,均可免費獲贈氣球一個。
(三)大酒店晚會現(xiàn)場裝飾:
1、舞臺設計:“歡樂童年精彩無限”主題背景布,周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾,突出童真、競技的氛圍。
2、宴會廳內(nèi)布置:用氣球裝飾與彩色紙花布置。
3、其他點綴:在宴會廳內(nèi)各個音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫,作為展覽。
2、門廳裝飾:一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾,營造六一熱鬧氛圍。
3、媒體宣傳:山西省交通臺、太原交通臺、山西日報《經(jīng)濟時訊》、生活晨報。
4、視覺宣傳:5月28日(提前三天)各店開始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達到最佳的效。
本次活動套餐設計以營養(yǎng)為主,主要在大酒店宴會廳以銷售套餐的形式進行,套餐分設六款,共計46套。
“歡樂童年”營養(yǎng)套餐288元(a三人用),15套計4320元;。
“金色年華”營養(yǎng)套餐388元(b四人用),16套計6208元;。
“望子成龍”營養(yǎng)套餐488元(c四人用),15套計7320元;。
本次活動預計收益為:17848元。
為配合大酒店六一節(jié)晚會的成功舉辦,各部可以向店內(nèi)顧客宣傳介紹晚會內(nèi)容。
1、拉動江南的家庭消費,提高散臺和包房的營業(yè)額。
2、在眾多酒店中進行差異化營銷,首家推出健康益智菜品,營銷概念超前引領潮流。
3、活動具有吸引孩子的賣點,以此帶動家長來江南消費,提高在同行業(yè)中的競爭力。
4、活動具有連續(xù)性和持久的影響力,可在暑假和寒假繼續(xù)推廣并擴大規(guī)模,形成江南獨具特色的促銷品牌。
餐飲兒童節(jié)活動方案篇十六
xx公館是廣西xxx品牌旗下的餐飲品牌,xx公館有25個裝修豪華的包廂和兩個宴會廳,其中12個江景包廂,三個包廂可以容納20人以上就餐;一號宴會廳可以容納110桌的大型宴會,二號宴會廳可以容納30桌的中型宴會,休閑茶吧是接待顧客的場所。還有沒有利用的一間大會議廳和兩間小會議廳。
1、產(chǎn)品描述
xxx位于美麗的柳江岸邊,近觀柳江一線江景,享如江水般秀勇流淌。xxx囊括了xx公館(餐飲會所)、歌倫部、藍調吧(酒吧)、龍水吟(茶吧)、天韻男士spa、水云間(xxxvip房)、水上高爾夫等頂級配套,創(chuàng)造高貴典雅生活模式,引領xx城市文化生活品味的風尚。xxx目前開放對外服務的場所有xx公館(餐飲會所)和歌倫部(ktv)。
xx公館有25個包廂,其中有12個江景包廂,包廂采用最前沿的主流設計風格,格局大氣細節(jié)精致。菜系主要為新派粵菜、高檔海鮮及地方特色美食,適合高端商務宴請。這里是“江湖豪杰”風云際會的場所,坐擁一堂,分享商道風云。
4.5米的副廳,可以容納30桌300人用餐,副廳采用現(xiàn)代風格的經(jīng)典設計,處處體現(xiàn)環(huán)境與藝術的巧妙結合,現(xiàn)代氣息濃厚,奢華典雅。
1、產(chǎn)品的swot分析
2、產(chǎn)品定位:
我認為產(chǎn)品應該定位與xx市高端產(chǎn)品定位一致,銷售價格和順豐酒樓一致。
餐飲業(yè)是居民休閑消費、社交消費、喜慶消費、會展消費和旅游消費的重要組成部分,也是從事商務活動的重要組成部分。強勁的餐飲消費對化解收入存量、拉動經(jīng)濟發(fā)展效果顯著。目前為止,xx的餐飲服務業(yè)處于全國中等水平,xx的中低擋餐飲比較多,相對xx經(jīng)濟來說,高端餐飲供應量不足。經(jīng)過調查因生意應酬吃飯的客戶約占飯店消費客戶的80%。相比大眾客戶,我們更看重的是至少擁有一個公司的企業(yè)主,企業(yè)主的商務應酬比一般人要多,對品牌和私密性的要求比較高,我們的產(chǎn)品更符合他們的需求。
1、產(chǎn)品策略
第一、加強培訓,改善服務:主要是針對服務員,在招收服務員
前,對其進行兩周的崗前培訓,讓沒有服務經(jīng)驗的服務員,有基本的服務知識和服務理
論知識。每天班前例會,主要是激勵士氣,鼓勵服務員微笑認真服務。班后例會總結服務和配合不到位的地方,要求服務員改善服務質量。每周一次周會,中高層員工與基層員工溝通交流,為服務質量更上一個臺階努力。每月一次培訓,內(nèi)容有:服務技能、服務心理、禮儀禮貌、團隊合作和管理技能等課程。
第二、引如特色菜肴:味道的好壞,直接關系到餐飲企業(yè)的生存,在xx公館優(yōu)勢和劣勢并存的情況下,特色菜肴可以成為主要的競爭力。首先可以考慮食材,并且又具有特色的,比如推出醉雞,以這一個菜作為營銷的重點,xx沒有吃醉雞的地方,那么人們就會紛紛慕名而來。再比如:推出全豬宴、全牛宴或者全白切宴等吸引人們的注意力。
第三、目前空置的三個會議室可以開放出來引入策劃公司或者是培訓公司的會議,給他們提供免費的場地換取他們的廣告權益和讓他們帶來參觀了解的人群。
2、定價策略
(1)總體定價策略:所有菜品價格與xx飯店的持平。
(2)促銷價格:退出10元一只醉雞的促銷價格,吸引游離消費者來場地了解產(chǎn)品與服務。
(3)活動推廣期間,退出針對特定人群的價格優(yōu)惠,比如三八節(jié)針對婦女的宴請優(yōu)惠等。情人節(jié)預定婚宴的返現(xiàn)總價2%等優(yōu)惠。
餐飲兒童節(jié)活動方案篇十七
1、提高品牌知名度。
2、提高目標消費群體在酒店的購買率和消費額。
3、通過活動,增進酒店和公眾的了解和溝通,制造新聞線索,擴大對外形象宣傳。
20xx年5月x日-x日(5月第2個周末)。
母親節(jié)活動目標群體為25歲-45歲之間的時尚白領女青年和在政府機關、企業(yè)擔任中高層職務的成功人士。由于公務或商務繁忙,與家人在一起的時間一般較少,特別是與父母親在一起的時間更少,"回報養(yǎng)育之恩"的情結,可以引發(fā)其潛在的消費可能和情感需求。
1、廣告主題:感恩母親·母愛永恒!
2、廣告詞:世界上有一種最美麗的`聲音,那便是母親的呼喚?! ?神曲)。
1、贈送康乃馨鮮花:凡20xx年5月x日當天到店消費的女士口紅1支。(客房由總臺在客人登記時發(fā)放、美食城在客人落座后發(fā)放、品位自助餐廳在客人落座后發(fā)放,并致以母親節(jié)日問候)。
2、微博抽獎:到店消費曬照,并@酒店官微及3位好友,就有機會獲得價值x元的免費自助餐券。
3、生日祝福:凡5月11日當天生日的女士,可憑身份證領取精美禮品一份。(酒店優(yōu)惠券、純天然成分的巴顏喀拉——紅景天系列旅行套裝)。
4、女士營養(yǎng)菜單:餐飲部推出三道養(yǎng)顏營養(yǎng)菜肴。自助餐消費的女士可免費任選一道菜肴。
5、優(yōu)惠酬賓:活動期間原價228元觀景自助餐,母親節(jié)專享套餐:x元。
1、短信群發(fā):感恩母親·母愛永恒!5月11日xx酒店推出"母親節(jié)專享特惠活動,當天生日女士更有精美禮品贈送!(5月10日發(fā)送)(市場企劃落實)。
2、店內(nèi)pop:大堂、餐廳門口、一樓電梯口各一塊。(5月5日前完成)(市場企劃落實)。
3、網(wǎng)絡推廣:通過官方微博、官方微信展開線上推廣,5月2日開始預熱,5日起開展為期7天的線上抽獎活動,關注酒店官微并@3位好友,每日送出一張自助餐免費券。(市場企劃落實)。
4、主流媒體:5月10日、5月15日,活動前、后軟文報道。
餐飲兒童節(jié)活動方案篇十八
(1)3月8日,當天在餐飲總店消費的女性顧客每桌均可免費贈送一壺美容養(yǎng)顏飲料。(核桃花生汁、玉米汁)。
(2)3月8日,當天生日的女性顧客,憑有效身份證,在餐飲總店消費均可獲得酒店為你準備的生日禮物。(精美小禮品)。
(3)3月8日,當天在餐飲總店消費的女士團體,消費滿500元以上,可享受8折優(yōu)惠。
(4)3月8日,當天在餐飲總店消費滿1000元以上的顧客,可吃多少送多少哦!
(5)凡當日消費的女性客戶可享受抽獎活動一次,中獎率100%。(小禮品類)。
(6)凡當日消費的女性客人可在餐廳享受9折,并免費贈送精品水果盤一份。
自3月3日起至3月8日,凡來餐飲總店消費的女性顧客,皆贈送特制——一份。(“木瓜湯”“蘆薈養(yǎng)顏粥”等養(yǎng)顏方面的菜肴)。
注:每桌客人內(nèi)只要有女性即可參加此活動,所贈送的'——是以每桌為單位,而非以人數(shù)為單位贈送。男同胞的美容也非常重要的哦!
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