計(jì)劃的制定需要具備明確的目標(biāo)和可行的步驟，以確保任務(wù)的順利完成。一個(gè)完美的計(jì)劃應(yīng)該充分利用各種資源和技術(shù)手段，提高工作的效率和質(zhì)量。以下是小編為大家收集的計(jì)劃范文，供大家參考和學(xué)習(xí)。
農(nóng)村小學(xué)營養(yǎng)餐工作計(jì)劃篇一
自營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施以來，我校在教管管理服務(wù)中心統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)部署及其營養(yǎng)餐工作計(jì)劃指導(dǎo)下，秉承“公益性”“服務(wù)性”“安全性”原則開展工作。為確?！盃I養(yǎng)餐工程”在學(xué)校安全實(shí)施，夯實(shí)前期工作成果，順利推動(dòng)營養(yǎng)改善計(jì)劃工作的穩(wěn)步開展，以“節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥；質(zhì)好量足，大家舒服；適量盛飯，少盛多添；吃出知識，玩出技能；直至吃好，你我歡笑；綠色飲食，健康生活”為宗旨，確保20xx年秋季學(xué)期全校食堂供餐進(jìn)一步規(guī)范化、科學(xué)化、精細(xì)化，特?cái)M定此工作計(jì)劃：
（一）我校成立以趙勇校長為組長，宋家鑫為副組長的工作小組做好本校內(nèi)的學(xué)校食堂規(guī)模、基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備、整體衛(wèi)生條件的調(diào)查工作，加大對學(xué)校食堂建設(shè)的統(tǒng)籌規(guī)劃，統(tǒng)籌資金，及時(shí)向教管管理服務(wù)中心和有關(guān)部門反映，爭取資金，加大投入，進(jìn)一步規(guī)范食堂布局科學(xué)化。
（二）全力以赴，統(tǒng)籌資金，及時(shí)向教管管理服務(wù)中心和有關(guān)部門反映，爭取資金，加大投入，逐步配齊設(shè)施設(shè)備，優(yōu)化食堂加工及就餐環(huán)境，爭取在本學(xué)期為營養(yǎng)改善計(jì)劃工作提供堅(jiān)實(shí)穩(wěn)固的實(shí)施硬件，確保所有學(xué)校按時(shí)給學(xué)生供餐。
（三）我校是使用煤氣灶和柴油灶，屬于高危設(shè)備，并且設(shè)備是20xx年添置的，在使用上存在巨大隱患，決定在8月下旬到9月初對學(xué)校使用的食堂設(shè)備進(jìn)行檢修，確保我校設(shè)備使用安全，食堂按時(shí)開餐。
為保證食堂食品衛(wèi)生安全，增強(qiáng)食品衛(wèi)生安全意識，提高操作技能，杜絕一切食品衛(wèi)生安全隱患，教育管理服務(wù)中心根據(jù)新區(qū)教育局及相關(guān)部門的安排：在暑假已經(jīng)安排了廚師為期35天的培訓(xùn)，即將對其他工勤人員進(jìn)行為期15天的技能培訓(xùn)。根據(jù)教育管理服務(wù)中心的要求我校也派出相關(guān)人員進(jìn)行學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，同時(shí)加大對學(xué)校食堂環(huán)境檢查力度，實(shí)行校點(diǎn)自己排查，等待教育管理服務(wù)中心組織檢查，下發(fā)整改通知，限期完成整改，及時(shí)復(fù)查，消除一切食品安全隱患，為本學(xué)期營養(yǎng)改善計(jì)劃工作實(shí)施作好充分準(zhǔn)備。我校的工勤人員，有上崗健康證，杜絕無證上崗。確保學(xué)校食堂工勤人員的健康合格。
農(nóng)村小學(xué)營養(yǎng)餐工作計(jì)劃篇二
為貫徹落實(shí)省、市、縣有關(guān)“營養(yǎng)餐工程”的文件精神，切實(shí)實(shí)施好我校的營養(yǎng)餐工作，提高學(xué)生營養(yǎng)水平和身體素質(zhì)，特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想。
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針，實(shí)施“營養(yǎng)餐工程”，為我校學(xué)生長期食用營養(yǎng)良好的午餐，改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能，促進(jìn)少年兒童健康成長。
二、學(xué)?；厩闆r。
我?，F(xiàn)有學(xué)生##名，教師#名，現(xiàn)有教學(xué)班#個(gè)。
三、管理辦法。
1、“營養(yǎng)餐工程”的實(shí)物采購。每天有采購清單出售人員簽字，采購員簽字。食用品有合格標(biāo)品牌，實(shí)物進(jìn)行了留樣檢查，此項(xiàng)后勤人員全面負(fù)責(zé)，嚴(yán)格把關(guān)，確保質(zhì)量關(guān)，確保安全關(guān)。
2、班主任負(fù)責(zé)本班“營養(yǎng)餐工程”的日常管理，負(fù)責(zé)食用品的發(fā)放工作，每天對食用品的發(fā)放造冊登記，每月匯集成冊入檔，以備檢查和審計(jì)。
四、工作措施。
1、學(xué)校安排報(bào)賬員專管營養(yǎng)餐此項(xiàng)每天經(jīng)費(fèi)收支下帳，進(jìn)行日清月結(jié)，期末總結(jié)算，負(fù)責(zé)督促后勤人員輪流做好食堂各方面工作。
2、班主任應(yīng)采取多種形式，向家長和學(xué)生進(jìn)行大力宣傳，使?fàn)I養(yǎng)餐工作的實(shí)施順利開展。
3、每天早上由班主任帶領(lǐng)學(xué)生發(fā)放營養(yǎng)餐。
4、強(qiáng)化監(jiān)督管理。實(shí)施營養(yǎng)餐必須堅(jiān)持安全、營養(yǎng)、方便、價(jià)廉的原則，做到不符合質(zhì)量要求的食物不進(jìn)校、不食用，確保學(xué)生身體健康和飲食安全。
農(nóng)村小學(xué)營養(yǎng)餐工作計(jì)劃篇三
以“三個(gè)代表”重要思想和黨的會(huì)議精神為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的教育方針，用科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)學(xué)校工作全局。堅(jiān)持以教學(xué)質(zhì)量為中心，為建設(shè)成為“師德高尚、常規(guī)扎實(shí)、質(zhì)量上乘、人民滿意“的現(xiàn)代化教育而努力奮斗。
二、基本情況。
貴迷小學(xué)教學(xué)點(diǎn)：全校共有學(xué)生*人，其中女*人，開設(shè)有*-*年級。教職工*人，代課教師*人。
三、工作目標(biāo)。
1。強(qiáng)化辦學(xué)理念，堅(jiān)持以德立校、依法治校，質(zhì)量強(qiáng)校。培養(yǎng)學(xué)生具有良好的思想品質(zhì)，即：培養(yǎng)學(xué)生做好身邊的小事，做身邊的好人，做適應(yīng)時(shí)代要求用人的辦學(xué)宗旨。
2。努力提高教學(xué)水平。圍繞課堂教學(xué)，體現(xiàn)素質(zhì)培養(yǎng)，完成德智雙全，美勞兼顧的培養(yǎng)目標(biāo)。
3。更新觀念，樹立新型的教師觀和學(xué)生觀。積極探索教育教學(xué)新方法，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)造能力。
4。質(zhì)量目標(biāo)：
(1)數(shù)學(xué)、語文及格率1年級為65%，2-6年級為60%。
(2)優(yōu)秀率1年35%，2-6年級為30%，。
(3)輟學(xué)率為零。
(4)學(xué)生思品合格率達(dá)100%。
四、具體工作：
(一)德育工作。
1。教師要樹立愛崗敬業(yè)的精神，率先垂范。
2。教師認(rèn)真貫徹學(xué)習(xí)《新教師職業(yè)道德》，提高思想認(rèn)識，強(qiáng)化道德觀念。
3。經(jīng)常對學(xué)生進(jìn)行思想道德教育，培養(yǎng)學(xué)生具有良好的思想品質(zhì)。利用晨會(huì)或周會(huì)組織學(xué)生學(xué)習(xí)《小學(xué)生守則》和《日常行為規(guī)范》，逐漸培養(yǎng)學(xué)生具有良好的行為習(xí)慣。
4。教育學(xué)生學(xué)會(huì)樹立保護(hù)環(huán)境的意志，注重校園清潔衛(wèi)生，鍛煉學(xué)生吃苦耐勞的精神，讓學(xué)生經(jīng)常參加校園清掃活動(dòng)。
5。以班主任為工作主線，抓好常規(guī)管理。
1。做到按國家要求開齊開足課程，執(zhí)行國家規(guī)定的作息時(shí)間，不挪課、占課和隨意調(diào)課。加強(qiáng)課堂教學(xué)的過程管理，落實(shí)培優(yōu)輔差工作。做好各個(gè)教學(xué)科目的教學(xué)、研究、考試、考核，使學(xué)生綜合素質(zhì)得到提高。
2。任課教師要合理安排學(xué)科教學(xué)計(jì)劃，認(rèn)真?zhèn)湔n。作業(yè)批改認(rèn)真，講評及時(shí)。
3。要注重經(jīng)驗(yàn)積累，總結(jié)教學(xué)得失。
4。班主任學(xué)期內(nèi)至少召開一次家20xx年春季農(nóng)村小學(xué)工作計(jì)劃由六十鋪中小學(xué)教育網(wǎng)收集，原文來自長會(huì)，對每名學(xué)生至少家訪一次。
1。注重課程改革，深刻理解校本教研的基本內(nèi)涵，途徑、方法、策略。
2。強(qiáng)化課堂教學(xué)效率意識，落實(shí)學(xué)生主體地位，抓好常規(guī)教學(xué)，認(rèn)真學(xué)習(xí)新課標(biāo)，嚴(yán)格執(zhí)行備、教、批、輔、考制度，找準(zhǔn)目標(biāo)，挖掘潛力，發(fā)揮潛能，培養(yǎng)習(xí)慣，向40分鐘要質(zhì)量。
3。積極主動(dòng)到中心小學(xué)或村級完小進(jìn)行教學(xué)經(jīng)驗(yàn)交流。
4。教師要積極參加優(yōu)質(zhì)課競賽，不斷總結(jié)教學(xué)成功與不足。
(四)校園設(shè)施及環(huán)境工作合理利用資金，不斷改善辦學(xué)條件，增添教學(xué)具及教學(xué)用品。主動(dòng)與村委聯(lián)系，使學(xué)校工作得到社會(huì)大力支持。校園整理做到環(huán)境衛(wèi)生天天做，綠化、美化年年做，力爭創(chuàng)建舒適的教學(xué)環(huán)境。
(五)學(xué)校安全工作。
1。認(rèn)真貫徹落實(shí)《安全生產(chǎn)管理規(guī)定》的有關(guān)要求，切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校安全工作。
2。從貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀和構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的高度出發(fā)，不斷增強(qiáng)做好學(xué)校安全工作的責(zé)任感和使命感，把加強(qiáng)學(xué)校安全工作作為教育工作的一項(xiàng)重要任務(wù)，時(shí)時(shí)事事講安全。
3。建立定期檢查制度，主要以校舍安全防火、防電為重點(diǎn)、把不安全因素消滅在萌芽狀態(tài)。
4。加強(qiáng)教育，努力增強(qiáng)師生的安全防范意識。學(xué)校堅(jiān)持把安全教育滲入課堂和活動(dòng)，特別是每逢節(jié)假日都集中進(jìn)行安全防范知識教育，組織學(xué)生進(jìn)行安全演練，不斷提高了廣大師生的安全防范意識和事故應(yīng)急處理能力。
(六)財(cái)經(jīng)工作。
1。做好經(jīng)費(fèi)收支預(yù)算，年度開支合理。
2。認(rèn)真做好賬目收支登記，票據(jù)真實(shí)，嚴(yán)格審核。支出票據(jù)要有領(lǐng)導(dǎo)簽字，支出發(fā)票一般都為統(tǒng)一稅票。
3。做好免費(fèi)教科書的發(fā)放和登記。
農(nóng)村小學(xué)營養(yǎng)餐工作計(jì)劃篇四
為貫徹落實(shí)有關(guān)“營養(yǎng)餐工程”的文件精神，切實(shí)實(shí)施好我校的營養(yǎng)課間加餐工作，結(jié)合我校實(shí)際，特制定龍市小學(xué)營養(yǎng)餐工程實(shí)施方案：
一、指導(dǎo)思想：
實(shí)施“營養(yǎng)餐工程”，為改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能，促進(jìn)少年兒童健康成長。
二、基本原則：
按照“政府主導(dǎo)、因地制宜、健康安全”的原則，穩(wěn)步推進(jìn)我校學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃，不斷提高學(xué)生營養(yǎng)健康水平。
三、實(shí)施內(nèi)容及供餐方式：
(一)實(shí)施內(nèi)容。
1、標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)費(fèi)來源。
從20xx年春季學(xué)期起，國家為農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生提供營養(yǎng)膳食補(bǔ)助，標(biāo)準(zhǔn)為每生每天3元，所需資金全部由中央財(cái)政承擔(dān)。
2、加強(qiáng)教育、廣泛宣傳。
我校位于農(nóng)村山區(qū)，自然條件艱苦，學(xué)生營養(yǎng)狀況不良，我校決定增加學(xué)生營養(yǎng)，每天課間讓學(xué)生補(bǔ)充充足的營養(yǎng)，提高學(xué)生的身體素質(zhì)。堅(jiān)持以生為本，努力做好此項(xiàng)工作，對學(xué)生進(jìn)行營養(yǎng)健康教育，建立健康的飲食行為，使“營養(yǎng)改善計(jì)劃”深入人心，家喻戶曉。
3、供餐方式及人數(shù)。
我校學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃將采取課間加餐模式，共2370人，食品供應(yīng)按照上級有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
四、營養(yǎng)餐工程實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長：謝禮傳。
副組長：郭建生。
成員：值周行政、各班班主任和科任老師。
五、工作實(shí)施具體步驟：
1、行政值周人員每天負(fù)責(zé)驗(yàn)收(目測和抽樣)食品數(shù)量、質(zhì)量、生產(chǎn)日期，并做好登記。
2、每天發(fā)放人(供應(yīng)商)將驗(yàn)收合格的食品按班級發(fā)放。
3、班任課教師目測和抽樣驗(yàn)收食品(數(shù)量、質(zhì)量)，無問題后教師統(tǒng)一組織在各班教室分發(fā)給學(xué)生并做好登記。如有問題所有食品停止發(fā)放，并立即報(bào)告值日行政啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。
4、任課老師指導(dǎo)學(xué)生正確用餐，食品啟封后應(yīng)當(dāng)場吃完不得延期食用，并督促學(xué)生餐后將垃圾分類放入班級垃圾桶，不得亂扔。
5、餐后各班及時(shí)打掃好教室衛(wèi)生，可回收垃圾倒入學(xué)校指定的地方，不可回收垃圾倒入校外垃圾池，保持教室干凈整潔。
六、實(shí)施范圍和標(biāo)準(zhǔn)：
我校實(shí)施在校學(xué)生每人每天3元的補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)，食品由教育局指定供應(yīng)商供貨。
七、責(zé)任追究：
凡因管理不善或各種失誤，造成食品安全事故或嚴(yán)重后果的，將追究相關(guān)人員的責(zé)任。
八、安全防范：
1、成立安全應(yīng)急小組。
組長：謝禮傳。
組員：郭建生、徐安、唐開文、鐘湘維、各班班主任。
2、學(xué)校要強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識，樹立安全第一的思想，建立健全學(xué)校安全防范和事故處理機(jī)制，包括日常的安全防范措施，應(yīng)急預(yù)案等。
3、一旦發(fā)生較嚴(yán)重的食品衛(wèi)生安全事故，由校長負(fù)責(zé)救援指揮，全體教職工積極配合，學(xué)校立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療救援，要及時(shí)果斷的將病人送往醫(yī)院搶救，主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況，做好秩序維護(hù)等工作。
為貫徹落實(shí)省、市、縣有關(guān)“營養(yǎng)餐工程”的文件精神，切實(shí)實(shí)施好我校的營養(yǎng)餐工作，提高學(xué)生營養(yǎng)水平和身體素質(zhì)，特制定本方案。
農(nóng)村小學(xué)營養(yǎng)餐工作計(jì)劃篇五
營養(yǎng)改善計(jì)劃工程是國家的一項(xiàng)民心工程，更是一項(xiàng)有利于國家發(fā)展的民族振興工程。為改善我校學(xué)生的營養(yǎng)，增強(qiáng)學(xué)生身體素質(zhì)，促進(jìn)他們健康成長，根據(jù)上級文件精神，結(jié)合我校實(shí)際，特制定紅那孔小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)餐工作計(jì)劃:。
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針，實(shí)施“營養(yǎng)工程”，為我校學(xué)生長期食用營養(yǎng)午餐，改善小學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能，促進(jìn)少年兒童健康成長。
組長：陳石貴。
副組長：鄧超。
成員：全體教師以及各班班主任。
（一）組長職責(zé)及要求。
1、全面統(tǒng)籌，實(shí)施本校的“營養(yǎng)餐改善計(jì)劃”。
2、對營養(yǎng)餐發(fā)放，公示等進(jìn)行全程指導(dǎo)。
3、走訪學(xué)生和家長，了解學(xué)生及家長對營養(yǎng)餐的意見和建議。
4、確保24小時(shí)通訊暢通。對群眾的來電、來訪等均要有記錄，若需調(diào)查落實(shí)的要及時(shí)將落實(shí)情況反饋給來電、來訪人員，如遇突發(fā)事件要及時(shí)上報(bào)上級部門。
（二）副組長職責(zé)及要求。
1、預(yù)防和妥善處理學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故，制定和完善實(shí)施工作方案。
2、做好每月營養(yǎng)餐食品臺(tái)帳和營養(yǎng)餐實(shí)施過程中的相關(guān)資料管理，解決相關(guān)社會(huì)反映存在的問題。
3、定期和不定期對貨物進(jìn)行質(zhì)量抽查。
（三）成員職責(zé)及要求。
1、班主任要認(rèn)真做好學(xué)生的用餐登記；組織并維持好本班學(xué)生的就餐秩序，做好學(xué)生思想工作，督促學(xué)生按時(shí)用餐，做到不浪費(fèi)；督促學(xué)生用餐后將垃圾放入垃圾桶內(nèi)，不得亂扔；負(fù)責(zé)收集整理學(xué)校每月一次學(xué)生及家長對營養(yǎng)餐的意見及建議。
2、食堂工作人員做好每天營養(yǎng)餐樣品的采集和保管工作，（留樣保留48小時(shí)），保證衛(wèi)生清潔，做到不合格的食物不進(jìn)校、不食用，確保學(xué)生身體健康和飲食衛(wèi)生安全。
（一）宣傳方式：利用校會(huì)、家長會(huì)等形式向?qū)W生及家長做好宣傳工作。
（二）供餐對象：本校1—6年級學(xué)生。
（三）供餐形式：營養(yǎng)午餐。
（四）供餐范圍：上午下課提供免費(fèi)午餐，做到膳食結(jié)構(gòu)合理搭配，營養(yǎng)均衡，按計(jì)劃供給學(xué)生營養(yǎng)餐，切實(shí)保證數(shù)量和質(zhì)量。
（五）具體措施。
1、營養(yǎng)餐由陪餐教師領(lǐng)取，以班為單位，發(fā)給學(xué)生統(tǒng)一在教室就餐。
2、每周一至周五進(jìn)行供餐，放假時(shí)不供餐。
3、就餐時(shí)，由陪餐教師領(lǐng)導(dǎo)下，按年級進(jìn)餐。
4、就餐結(jié)束后，學(xué)生把垃圾統(tǒng)一投放到指定的垃圾桶內(nèi)。
1、事故發(fā)生時(shí)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)穩(wěn)定師生情緒，以免引起不必要的混亂。
2、事故發(fā)生后，注意維護(hù)正常的教學(xué)秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想工作。
3、發(fā)現(xiàn)師生有類似食物中毒癥狀時(shí)，應(yīng)迅速送往醫(yī)院診治。
4、迅速向鄉(xiāng)中心校及教育局和衛(wèi)生防疫部門及相關(guān)部門報(bào)告。
5、做好所食用食物取樣工作，以備衛(wèi)生部門檢驗(yàn)，若是校外食物所致，也要立即積極配合有關(guān)部門取樣。
6、迅速排查食用致毒食物的師生名單，并檢查他們的身體狀況。
7、積極配合上級有關(guān)部門做好診治、調(diào)查、事故處理等工作。
1、定期對從業(yè)人員進(jìn)行思想教育。
2、對從業(yè)人員進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。
3、對從業(yè)人員進(jìn)行用電、機(jī)器操作規(guī)范培訓(xùn)。
農(nóng)村小學(xué)營養(yǎng)餐工作計(jì)劃篇六
為了認(rèn)真貫徹落實(shí)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生改善計(jì)劃的意見》及省市縣有關(guān)會(huì)議精神，科學(xué)有效地實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計(jì)劃，進(jìn)一步改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況，提高學(xué)生健康水平，結(jié)合我校實(shí)際特制定本計(jì)劃。
（一）營養(yǎng)餐的供餐方式。
本學(xué)期我校從8月25日開始供餐，學(xué)校統(tǒng)一進(jìn)貨，再由食堂向?qū)W生提供雞蛋、牛肉、花卷、米飯，價(jià)格為縣教育局確定的價(jià)格。
（二）學(xué)校成立營養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組，層層簽訂五級責(zé)任書，明確職責(zé)，靠實(shí)責(zé)任。
1、開學(xué)初，我校召開專題會(huì)議，成立學(xué)校營養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組，制定《營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》，為了履行好監(jiān)管職責(zé)，我校按照教育局要求，層層簽訂責(zé)任書，并組織相關(guān)人員進(jìn)行學(xué)習(xí)，強(qiáng)化責(zé)任意識，并把食品安全工作納入了相關(guān)人員的績效考核。
2、在日常工作中，分別從食品采購質(zhì)量監(jiān)督、財(cái)務(wù)管理、供應(yīng)加工監(jiān)督、宣傳和檔案管理四個(gè)環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)對營養(yǎng)餐改善計(jì)劃各環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督。加大檢查力度，主要從食品衛(wèi)生和安全入手，確保學(xué)生能吃上安全、衛(wèi)生的營養(yǎng)餐，確保把黨和政府的溫暖落到實(shí)處。
（三）加強(qiáng)各環(huán)節(jié)監(jiān)管，確保營養(yǎng)改善計(jì)劃規(guī)范運(yùn)行。
1、嚴(yán)把進(jìn)、收貨關(guān)，確保從源頭杜絕假冒偽劣商品流入學(xué)校。為了把好這第一道關(guān)，由學(xué)校、食堂與營養(yǎng)餐各供貨商簽訂供貨協(xié)議，建立進(jìn)貨臺(tái)賬登記制度，并設(shè)置檔案。學(xué)校安排專人負(fù)責(zé)審查供貨單位的資質(zhì)，杜絕從小商小販，無證無照商販處購買原料，特別是防止地溝油、劣質(zhì)添加劑、過期食品流入我校。另外，學(xué)校還在各灶分別安排了一名食品衛(wèi)生監(jiān)督員，對各灶的食品衛(wèi)生和供餐情況進(jìn)行全方位的監(jiān)督檢查。
2、嚴(yán)格監(jiān)管，按照學(xué)校加工制作環(huán)節(jié)的要求，向?qū)W生提供合格食品。為了保證食品安全，學(xué)校食堂從業(yè)人員全部持證上崗，身穿工作服，衛(wèi)生帽，各食堂購買了消毒柜、冰柜、食品留樣柜，確保設(shè)施設(shè)備齊全，發(fā)揮功效。為了消毒達(dá)標(biāo)，學(xué)校要求各灶從各自的實(shí)際情況出發(fā)，用84消毒液對所用餐具按“一洗二消三沖四保潔”程序進(jìn)行消毒。學(xué)校監(jiān)管方面，每天由各灶監(jiān)督員和專職管理人員進(jìn)行檢查，項(xiàng)目涉及衛(wèi)生、質(zhì)量、數(shù)量、留樣等。
3、加強(qiáng)統(tǒng)計(jì)記錄環(huán)節(jié)的監(jiān)管，為學(xué)校管理提供重要依據(jù)。每天營養(yǎng)餐就餐結(jié)束后，由班主任負(fù)責(zé)如實(shí)填寫實(shí)名制發(fā)放登記表，填寫學(xué)生就餐觀察登記表，作為學(xué)生營養(yǎng)餐具體落實(shí)結(jié)果的重要依據(jù)，也作為會(huì)計(jì)入賬的重要依據(jù)。
4、按照縣上要求，我校設(shè)立營養(yǎng)餐資金專賬，?？顚Ｓ茫Y(jié)余資金滾動(dòng)使用。
5、加強(qiáng)對食堂從業(yè)人員的宣傳教育，強(qiáng)化食堂管理人員職責(zé)意識，提高管理人員和從業(yè)人員對食品安全重要性的認(rèn)識。
淺議學(xué)生營養(yǎng)餐浪費(fèi)成因及管理策調(diào)研報(bào)告范文。
2021餐飲辭職報(bào)告范文。
營養(yǎng)師求職簡歷范文。
2020餐飲員工辭職信范文。
農(nóng)村小學(xué)營養(yǎng)餐工作計(jì)劃篇七
為貫徹落實(shí)省、市、縣有關(guān)“營養(yǎng)餐工程”的文件精神，切實(shí)實(shí)施好我校的營養(yǎng)餐工作，提高學(xué)生營養(yǎng)水平和身體素質(zhì)，特制定本方案。
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針，實(shí)施“營養(yǎng)餐工程”，為我校學(xué)生長期食用營養(yǎng)良好的午餐，改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能，促進(jìn)少年兒童健康成長。
我?，F(xiàn)有學(xué)生##名，教師#名，現(xiàn)有教學(xué)班#個(gè)。
1、“營養(yǎng)餐工程”的實(shí)物采購。每天有采購清單出售人員簽字，采購員簽字。食用品有合格標(biāo)品牌，實(shí)物進(jìn)行了留樣檢查，此項(xiàng)后勤人員全面負(fù)責(zé)，嚴(yán)格把關(guān)，確保質(zhì)量關(guān)，確保安全關(guān)。
2、班主任負(fù)責(zé)本班“營養(yǎng)餐工程”的日常管理，負(fù)責(zé)食用品的發(fā)放工作，每天對食用品的發(fā)放造冊登記，每月匯集成冊入檔，以備檢查和審計(jì)。
1、學(xué)校安排報(bào)賬員專管營養(yǎng)餐此項(xiàng)每天經(jīng)費(fèi)收支下帳，進(jìn)行日清月結(jié)，期末總結(jié)算，負(fù)責(zé)督促后勤人員輪流做好食堂各方面工作。
2、班主任應(yīng)采取多種形式，向家長和學(xué)生進(jìn)行大力宣傳，使?fàn)I養(yǎng)餐工作的實(shí)施順利開展。
3、每天早上由班主任帶領(lǐng)學(xué)生發(fā)放營養(yǎng)餐。
4、強(qiáng)化監(jiān)督管理。實(shí)施營養(yǎng)餐必須堅(jiān)持安全、營養(yǎng)、方便、價(jià)廉的原則，做到不符合質(zhì)量要求的食物不進(jìn)校、不食用，確保學(xué)生身體健康和飲食安全。
農(nóng)村小學(xué)營養(yǎng)餐工作計(jì)劃篇八
營養(yǎng)改善計(jì)劃工程是國家的一項(xiàng)民心工程，更是一項(xiàng)有利于國家發(fā)展的民族振興工程。為改善我校學(xué)生的營養(yǎng)，增強(qiáng)學(xué)生身體素質(zhì)，促進(jìn)他們健康成長，根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的意見》、《小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》精神，結(jié)合我校實(shí)際，特制定小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)餐工作計(jì)劃：
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針，實(shí)施“營養(yǎng)工程”，為我校學(xué)生長期食用營養(yǎng)良好的午餐，改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能，促進(jìn)少年兒童健康成長。
組長：于建喜。
副組長：付振山梁亞娟。
成員：各班班主任。
（一）組長職責(zé)及要求。
1、全面統(tǒng)籌，實(shí)施本校的“營養(yǎng)餐改善計(jì)劃”。
2、檢查落實(shí)好“營養(yǎng)餐改善計(jì)劃”專用資金，確保?？顚Ｓ?。
3、對資金發(fā)放，公示等緩解進(jìn)行全程指導(dǎo)。
4、走訪學(xué)生和家長，了解學(xué)生及家長對營養(yǎng)餐的意見和建議。
5、確保24小時(shí)通訊暢通。對群眾的.來電、來訪等均要有記錄，若需調(diào)查落實(shí)的要及時(shí)將落實(shí)情況反饋給來電、來訪人員，把矛盾化解在基層，如遇突發(fā)事件要及時(shí)上報(bào)總校。
（二）副組長職責(zé)及要求。
1、預(yù)防和妥善處理學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故，制定和完善實(shí)施工作方案。
2、做好轉(zhuǎn)向資金的預(yù)算、匯總、上報(bào)和結(jié)算，做好每月營養(yǎng)餐食品臺(tái)帳和營養(yǎng)餐實(shí)施過程中的相關(guān)資料管理，挑出相關(guān)社會(huì)反映。
3、定期和不定期對采購貨物進(jìn)行質(zhì)量抽查并填寫抽查表。
（三）成員職責(zé)及要求。
1、管理人員要做好專項(xiàng)資金的領(lǐng)取、結(jié)算、統(tǒng)計(jì)和上報(bào)工作，并做好每月營養(yǎng)餐食品的臺(tái)賬；指導(dǎo)各班級做好學(xué)生的用餐登記工作，并展板公示，接受監(jiān)督。
2、班主任要認(rèn)真做好學(xué)生的用餐登記；組織并維持好本班學(xué)生的就餐秩序，做好學(xué)生思想工作，督促學(xué)生按時(shí)用餐，做到不浪費(fèi)；督促學(xué)生用餐后將垃圾放入垃圾桶內(nèi)，不得亂扔；收集整理學(xué)校每月一次學(xué)生及家長對營養(yǎng)餐的意見及建議，并及時(shí)上報(bào)到營養(yǎng)餐管理員處。
3、值班教師要組織并維持好就餐學(xué)生的秩序，找出問題，指出整改方案，并向管理小組匯報(bào)。
4、值班教師做好每天營養(yǎng)餐樣品的采集和保管工作，（留樣保留48小時(shí)），按時(shí)足額提供新鮮營養(yǎng)的原材料，保證衛(wèi)生清潔，做到不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品不進(jìn)校、不食用，確保學(xué)生身體健康和飲食衛(wèi)生安全。
（一）宣傳方式：利用班會(huì)、家長會(huì)等形式向?qū)W生及家長做好宣傳工作。
（二）共餐對象：本校學(xué)生。
（三）供餐范圍：學(xué)生在校期間每天上午利用課間休息時(shí)間為每個(gè)學(xué)生免費(fèi)提供營養(yǎng)餐，做到膳食結(jié)構(gòu)合理搭配，營養(yǎng)均衡，按計(jì)劃供給學(xué)生營養(yǎng)餐，切實(shí)保證數(shù)量和質(zhì)量。
（四）具體措施。
1、每天早晨課間操時(shí)間由班主任領(lǐng)取早餐，及時(shí)發(fā)給學(xué)生。
2、每周一至周五進(jìn)行供餐，放假時(shí)不供餐。
農(nóng)村小學(xué)營養(yǎng)餐工作計(jì)劃篇九
以德育工作的法律、法規(guī)及《小學(xué)德育綱要》“三規(guī)”教育為主要依據(jù)；以培養(yǎng)學(xué)生的良好習(xí)慣、創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力、責(zé)任意識為重點(diǎn)；以教會(huì)學(xué)生做人為根本歸宿；以班主任工作評價(jià)，爭創(chuàng)優(yōu)秀班集體、特色班集體，爭當(dāng)優(yōu)秀小學(xué)生為主要措施。構(gòu)建和諧校園，實(shí)現(xiàn)德育目標(biāo)主體化；德育形式多樣化；德育內(nèi)容具體化；德育方法高效化。
二、德育工作的思路：
1、建設(shè)一支隊(duì)伍：加強(qiáng)師德教育，培養(yǎng)一支素質(zhì)較高的德育隊(duì)伍。
2、貫穿一個(gè)主旋律：發(fā)展學(xué)生個(gè)性，培養(yǎng)學(xué)生特長，全面實(shí)施素質(zhì)教育。
3、強(qiáng)化一項(xiàng)工作：加強(qiáng)對學(xué)生日常規(guī)范教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的行為習(xí)慣，促進(jìn)優(yōu)良校風(fēng)的形成。
4、建立一片基地：充分挖掘本地的德育資源，建好德育基地，開展社區(qū)活動(dòng)。
5、開展一系列活動(dòng)：即班隊(duì)活動(dòng)，科技、文體活動(dòng)，社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)等。
6、營造一個(gè)環(huán)境：加強(qiáng)校園環(huán)境建設(shè)和文化建設(shè)，優(yōu)化育人環(huán)境。
7、樹立一批典型：評選優(yōu)秀班集體，優(yōu)秀班主任、班隊(duì)干部和學(xué)生。
三、主要工作及措施。
（一）加強(qiáng)德育隊(duì)伍建設(shè)，拓寬德育思路，增強(qiáng)德育工作的針對性。
1、定期研究德育工作，對學(xué)校德育工作進(jìn)行檢查、督查、評估；審核德育工作計(jì)劃及總結(jié)。
2、規(guī)范德育工作檔案材料，迎接校內(nèi)外各項(xiàng)工作檢查。
3、繼續(xù)實(shí)行班主任例會(huì)制度，總結(jié)工作、組織學(xué)習(xí)、進(jìn)行多種形式的交流活動(dòng)。
4、繼續(xù)完善班主任工作考核，做到科學(xué)評價(jià)，公正公開。
5、開展班主任工作計(jì)劃及班主任論文、案例交流活動(dòng)。
6、期末評選優(yōu)秀班集體、優(yōu)秀班主任。
（二）狠抓班風(fēng)建設(shè)，爭創(chuàng)優(yōu)秀班集體。
1、建立、完善德育評價(jià)制度，發(fā)揮評價(jià)的激勵(lì)、導(dǎo)向功能，促進(jìn)班風(fēng)、校風(fēng)的形成。
2、每日對各班的常規(guī)管理工作進(jìn)行檢查、評比。根據(jù)檢查、評比，確定評價(jià)等級。
3、爭創(chuàng)特色班集體。每班根據(jù)班級實(shí)際情況于學(xué)期初制定計(jì)劃，班集體在某一方面成績突出者，學(xué)校在學(xué)期末進(jìn)行表彰。
4、每月底檢查班隊(duì)會(huì)質(zhì)量，做到專時(shí)專用，單周上班會(huì)，雙周上隊(duì)會(huì)。班、隊(duì)會(huì)要有備課筆記（備在班主任手冊上）。
（三）加強(qiáng)學(xué)生的思想教育，開展豐富多彩的教育活動(dòng)。
1、充分利用廣播、板報(bào)、校會(huì)、班隊(duì)會(huì)、國旗下講話等形式對學(xué)生進(jìn)行法制教育。使學(xué)生做到學(xué)法、知法、懂法、守法。
2、開展“五個(gè)一”活動(dòng)，廣泛開展思想道德教育實(shí)踐活動(dòng)。
3、對學(xué)生進(jìn)行環(huán)境知識教育。
4、開展讀書教育活動(dòng)，組織學(xué)生參加征文比賽。
（四）優(yōu)化育人環(huán)境，營造良好的育人氛圍。
1、加大廣播、板報(bào)、櫥窗、宣傳力度，充分發(fā)揮宣傳陣地的教育作用。
2、各班黑板報(bào)開設(shè)“學(xué)習(xí)的榜樣”專欄。專欄內(nèi)展出典型學(xué)生事跡，樹立身邊的學(xué)習(xí)樣板。
3、深入細(xì)致地做好對學(xué)生的心理咨詢工作。
（五）加強(qiáng)班級文化建設(shè)，營造良好的育人氛圍。
1、各班每月更換一次板報(bào)。
2、加強(qiáng)校園的環(huán)境建設(shè)，堅(jiān)持晨掃、晚掃、平時(shí)保潔制度，做到日查、周評。
（六）加強(qiáng)課外教育，培養(yǎng)特長學(xué)生。
1、繼續(xù)抓好學(xué)生鼓號隊(duì)、腰鼓隊(duì)等校隊(duì)活動(dòng)。
2、加強(qiáng)各種校運(yùn)動(dòng)隊(duì)集訓(xùn)力度，提高訓(xùn)練質(zhì)量，保證訓(xùn)練時(shí)間，力爭在各類比賽中取得好成績。
（七）加強(qiáng)“三結(jié)合”教育，形成學(xué)校、社會(huì)、家庭三位一體的立體育人網(wǎng)絡(luò)。
1、協(xié)助學(xué)校定期召開家長會(huì)，舉辦家教知識講座，向家長發(fā)放家教宣傳材料，舉辦家教征文活動(dòng)。
2、請優(yōu)秀家長介紹教子經(jīng)驗(yàn)，開展評選好家長活動(dòng)。
3、做好家訪工作。做好家訪記錄。
農(nóng)村小學(xué)營養(yǎng)餐工作計(jì)劃篇十
各督察組通過聽取匯報(bào)、實(shí)地察看、走訪學(xué)生、召開座談會(huì)等形式，對22個(gè)省份68個(gè)試點(diǎn)縣120多所學(xué)校進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)計(jì)劃實(shí)施過程中仍存在如下主要問題：一是黑龍江、內(nèi)蒙古、江西、河南4個(gè)省份尚有21個(gè)國家試點(diǎn)縣沒有開餐；二是部分地區(qū)操作比較簡單，課間加餐比例偏高；三是食堂缺口較大，就餐條件較差；四是食堂從業(yè)人員工資沒按要求由地方財(cái)政落實(shí)，普遍存在擠占公用經(jīng)費(fèi)問題；五是食堂運(yùn)行成本較高，資金壓力大；六是管理有待進(jìn)一步規(guī)范，監(jiān)管力度有待進(jìn)一步加強(qiáng)；七是在縣城就讀的農(nóng)村學(xué)生未納入試點(diǎn)范圍；八是部分地區(qū)存在擠出效應(yīng)；九是缺少工作經(jīng)費(fèi)，影響工作持續(xù)穩(wěn)定開展。其中較為普遍的問題有3個(gè)：
（一）學(xué)生人數(shù)問題。一是在縣城上學(xué)的農(nóng)村學(xué)生未享受營養(yǎng)膳食補(bǔ)助。近年來由于農(nóng)村學(xué)生上學(xué)發(fā)生新的變化，不少農(nóng)村學(xué)生到縣城學(xué)校就讀，因而此次不能享受到營養(yǎng)膳食補(bǔ)助。這個(gè)問題在少數(shù)民族地區(qū)、邊遠(yuǎn)地區(qū)和高海拔地區(qū)尤為突出。二是一些學(xué)校因?qū)W生流動(dòng)等原因，存在實(shí)際就餐人數(shù)與核撥資金學(xué)生人數(shù)不一致的情況。
（二）食堂缺口大，就餐條件差。目前，全國農(nóng)村小學(xué)生均食堂面積約平方米，初中生均食堂面積平方米，不到國家標(biāo)準(zhǔn)的一半。同時(shí)，不少學(xué)校食堂設(shè)施簡陋，不符合食品安全要求，食品安全隱患較大。還有一些地方缺少合格飲用水，存在較大隱患。
專業(yè)培訓(xùn)。試點(diǎn)地區(qū)食堂人員工資基本上是從學(xué)校公用經(jīng)費(fèi)開支。食堂人員待遇低，留不住人，專業(yè)素質(zhì)不高。
全國學(xué)生營養(yǎng)辦已根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)要求將各省督查報(bào)告分別印發(fā)至省級學(xué)生營養(yǎng)辦，同時(shí)抄送各省級人民政府辦公廳及營養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組組長，并要求各地加強(qiáng)統(tǒng)籌，對報(bào)告中反映的經(jīng)驗(yàn)予以總結(jié)、推廣，反映的問題認(rèn)真研究，舉一反三、及時(shí)整改。請各省學(xué)生營養(yǎng)辦主任予以落實(shí)。
農(nóng)村小學(xué)營養(yǎng)餐工作計(jì)劃篇十一
本學(xué)期我校德育工作，認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的教育方針，按照學(xué)?？傮w工作計(jì)劃的要求，緊緊圍繞《小學(xué)生守則》、《小學(xué)生日常行為規(guī)范》及《公民道德建設(shè)實(shí)施綱要》，結(jié)合當(dāng)前德育工作的新形勢，不斷改進(jìn)工作方法，提高學(xué)校德育工作的實(shí)效。加強(qiáng)以愛國主義教育為核心的弘揚(yáng)和培育民族精神教育，以創(chuàng)建良好班集體為基礎(chǔ)，在德育管理、學(xué)生教育中關(guān)注人的終身發(fā)展，促進(jìn)德育工作者個(gè)人專業(yè)發(fā)展，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣，形成健康向上的個(gè)性心理，全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，促進(jìn)學(xué)生健康成長。
一、指導(dǎo)思想。
以養(yǎng)成教育為主線，培養(yǎng)學(xué)生良好習(xí)慣為重點(diǎn)，以多種形式為手段，以全員參與為保障，對學(xué)生進(jìn)行培養(yǎng)教育，使之學(xué)會(huì)做人，學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，為成高素質(zhì)的人才打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
二、成立德育工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
略
三、工作目標(biāo)及思路：
1、要求全體教師本著全身心投入、全方位重視、全過程負(fù)責(zé)的育人心態(tài)共同創(chuàng)建出一支師德素養(yǎng)好，業(yè)務(wù)水平高的師資隊(duì)伍。
2、加強(qiáng)陣地建設(shè)，優(yōu)化育人環(huán)境，開展好各類主題教育，為學(xué)生的健康成長營造良好的氛圍。
3、加強(qiáng)學(xué)生法制教育，并加強(qiáng)師生的安全教育，確保學(xué)期內(nèi)無重大責(zé)任事故發(fā)生。
四、主要工作措施：
（一）、堅(jiān)持思想道德建設(shè)的首要地位，加強(qiáng)師德建設(shè)。
結(jié)合學(xué)校工作重點(diǎn)，從校長到教師都有明確的思想道德教育的具體任務(wù)，并共同參與思想道德建設(shè)工作的研究。全員要繼續(xù)加強(qiáng)多形式的學(xué)習(xí)，創(chuàng)設(shè)“全員育人”的氛圍，樹立“人人都是德育工作者”的意識，促進(jìn)和推動(dòng)學(xué)校德育工作，教師要在平時(shí)教學(xué)過程中積極開展思想道德滲透教育，進(jìn)一步加強(qiáng)班主任隊(duì)伍建設(shè)，培養(yǎng)一支素質(zhì)優(yōu)良、精干實(shí)效、開拓進(jìn)取的班主任隊(duì)伍。
（二）、高度重視學(xué)生的文明行為習(xí)慣養(yǎng)成教育，強(qiáng)化行為的內(nèi)化。
深入開展小學(xué)生日常行為規(guī)范教育。根據(jù)新的《小學(xué)生守則》、《日常行為規(guī)范》要求，以促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，以爭創(chuàng)“行為規(guī)范示范班”等活動(dòng)為載體，積極構(gòu)建學(xué)生“自我教育、自我管理、自我激勵(lì)”的“三自”機(jī)制，并形成以學(xué)生自評、互評與教師評、家長評相結(jié)合的評價(jià)制度。圍繞培養(yǎng)學(xué)生“十個(gè)好習(xí)慣”（即誠實(shí)守信，說了就要做的習(xí)慣；尊重別人，耐心聽別人講話的習(xí)慣；按規(guī)則行動(dòng)的習(xí)慣；時(shí)刻記住自己責(zé)任的習(xí)慣；節(jié)儉的習(xí)慣；天天鍛煉身體的習(xí)慣；用過的東西放回原處的習(xí)慣；及時(shí)感謝別人幫助的習(xí)慣；做事之前先計(jì)劃的習(xí)慣；干干凈凈迎接每一天的習(xí)慣。），加強(qiáng)班級管理，經(jīng)常性地進(jìn)行班容班貌檢查，將小學(xué)生日常規(guī)范教育抓細(xì)、抓嚴(yán)、抓實(shí)，努力達(dá)到的日常行為規(guī)范的“五無”、“五有”要求，（即地上無痰跡紙屑、墻上無污痕、桌面無刻畫、門窗無破損、衛(wèi)生無死角；課堂有紀(jì)律、課間有秩序、言行有禮貌、心中有他人、學(xué)困生有進(jìn)步），各年級、各班要根據(jù)學(xué)生的情況，著重對學(xué)生進(jìn)行以文明禮儀為重點(diǎn)的文明養(yǎng)成教育，在教育和訓(xùn)練的過程中要堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、低起點(diǎn)、多層次、嚴(yán)要求、重訓(xùn)練的原則。通過嚴(yán)格的訓(xùn)練，努力使學(xué)生的行為規(guī)范外化為行為，內(nèi)化為素質(zhì)，逐步養(yǎng)成“文明用語脫口而出，文明行為隨處可見”的好習(xí)慣，要進(jìn)一步強(qiáng)化管理中的學(xué)生主體意識和學(xué)生自我管理的意識及能力，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，讓學(xué)生自主組織活動(dòng)、管理、評價(jià)，逐步使學(xué)生從“要我這樣做”轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔覒?yīng)該這樣做”，讓良好的行為習(xí)慣內(nèi)化為學(xué)生的自覺行動(dòng)。
（三）、積極開展豐富多彩的德育活動(dòng)，實(shí)施“生態(tài)德育”、“難忘教育”。
積極實(shí)施“生態(tài)德育”工程。以愛國主義為核心，全面開展理想教育、愛國主義教育、集體主義教育、社會(huì)主義教育、法制教育和禁毒教育等；以“堅(jiān)持人人共成長”為教育主題，以道德教育為核心，切實(shí)開展公德教育、孝敬教育、體驗(yàn)教育、養(yǎng)成教育、愛心教育、誠信教育；以“堅(jiān)持人與自然協(xié)調(diào)發(fā)展”為教育主題，以環(huán)保教育為核心，積極開展熱愛自然教育、愛護(hù)動(dòng)物教育、學(xué)校文化傳統(tǒng)教育和審美教育。
各年級應(yīng)根據(jù)學(xué)生特點(diǎn)選定大主題，精心設(shè)計(jì)活動(dòng)方案，扎實(shí)有效地開展好主題綜合實(shí)踐活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)“生態(tài)校園，景觀優(yōu)美，文化和諧”的愿景。
（四）調(diào)動(dòng)各界參與，整合德育資源，塑造心理健康教育特色。
1、提高家教水平。
抓好家長學(xué)校的組織管理和教育教學(xué)活動(dòng)，做到目標(biāo)明確，計(jì)劃落實(shí)，規(guī)范嚴(yán)格，內(nèi)容針對性、實(shí)用性強(qiáng)，并且認(rèn)真做好資料搜集、積累工作。形成學(xué)校教育、家庭教育和社會(huì)教育相互溝通與合作的教育網(wǎng)絡(luò)；做到每學(xué)期同每位學(xué)生家長均有一定程度的聯(lián)系，特別重視做好與學(xué)困生家長的經(jīng)常性聯(lián)系；加強(qiáng)對教師家訪工作的組織管理，積極開展“教師家訪”活動(dòng)，要求所有班主任必須對本班學(xué)生進(jìn)行一次家訪，家訪率達(dá)100%，任課老師也要隨同進(jìn)行家訪。
2、營造良好環(huán)境。
認(rèn)真貫徹教育部《關(guān)于加強(qiáng)中小學(xué)校學(xué)生心理健康教育的若干意見》，認(rèn)真落實(shí)每周一節(jié)心理健康教育課，加強(qiáng)心理健康教育。第一：加強(qiáng)教師對心理健康知識的學(xué)習(xí)、了解，掌握一定的心理健康知識，具備基礎(chǔ)的心理咨詢能力，能從學(xué)生行為表象發(fā)現(xiàn)其內(nèi)在的心理疾障，并及時(shí)反饋給學(xué)生家長，進(jìn)行合理疏導(dǎo)。第二：充分利用家長會(huì)、開放活動(dòng)等，讓家長認(rèn)識心理健康對學(xué)生的意義及作用，能用正確的心態(tài)面對學(xué)生的心理發(fā)展，對學(xué)生出現(xiàn)的心理問題能正確面對，不回避、不漠視。我校將關(guān)注學(xué)生的心理健康，對學(xué)生進(jìn)行心理健康方面的輔導(dǎo)，這是學(xué)校、家庭義不容辭的責(zé)任，所以刻不容緩。只有我們共同努力，探索出一條行之有效的途徑和方法，才能逐步解決少年兒童的心理健康問題，才能促進(jìn)少年兒童和諧發(fā)展。第三：加強(qiáng)對周邊環(huán)境的綜合治理，努力營造良好的社會(huì)育人環(huán)境。要讓學(xué)生自覺遠(yuǎn)離網(wǎng)吧、電子游戲廳和其他未成年人不宜進(jìn)入的場所，增強(qiáng)道德自律和對不良誘惑的免疫力。還要積極爭取有關(guān)部門的支持和關(guān)心，加大校園周邊環(huán)境的整治，形成齊抓共管、共同培育一代新人的局面。
（五）重視學(xué)科滲透，加強(qiáng)德育科研。
1、優(yōu)化學(xué)科教學(xué)。
2、開展實(shí)踐活動(dòng)。
緊緊把握教改脈搏，在三—六年級開展綜合實(shí)踐活動(dòng)，并同學(xué)校傳統(tǒng)校園文化、中華經(jīng)典誦讀等特色緊密結(jié)合。傳統(tǒng)校園文化綜合實(shí)踐活動(dòng)的主題來自社會(huì)生活、自然界，任課教師要結(jié)合教材內(nèi)容向?qū)W生推薦主題。結(jié)合德育課題，組織學(xué)生考察、實(shí)驗(yàn)、探索、研究，通過一系列的活動(dòng)發(fā)現(xiàn)和解決問題，發(fā)展實(shí)踐能力和創(chuàng)造能力。
3、開展德育科研。
要樹立向科研質(zhì)量要效益的意識，要認(rèn)真學(xué)習(xí)教科研理論的書籍，并運(yùn)用于德育實(shí)踐研究。要認(rèn)真作好學(xué)習(xí)筆記，要針對新形勢下的學(xué)生特點(diǎn)，進(jìn)行分析研究，撰寫有一定質(zhì)量的教育論文，積極向報(bào)刊雜志投稿。期末將繼續(xù)舉行班主任工作經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)。同時(shí)，要加強(qiáng)德育課題的研究，各位教師要適應(yīng)課改新形勢發(fā)展的需求，切實(shí)轉(zhuǎn)變觀念，提升教育理念，探索德育工作的新規(guī)律和新途徑。要針對德育工作中出現(xiàn)的問題，不斷轉(zhuǎn)變工作方式、更新教育內(nèi)容，為德育工作注入活力，走特色之路。要以人為本，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主體性，把握青少年的年齡特征、身心發(fā)展需要、存在的問題，把“管、卡、壓、罰”轉(zhuǎn)變到“疏、導(dǎo)、育、教”上來。
五、主要工作安排：
月份活動(dòng)安排。
1．開展“行為養(yǎng)成教育活動(dòng)月”活動(dòng)。
2．開展“雷鋒精神進(jìn)校園”活動(dòng)。
3．組織成立校代隊(duì)，迎接鎮(zhèn)小學(xué)生運(yùn)動(dòng)會(huì)和籃球賽。
4．春季田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)。
5．讀書征文、演講比賽。
6．校園綠化、美化、知識化。
7．啟動(dòng)“三講三比一爭做”師德教育活動(dòng)。
1．廣播操比賽。
2．迎接區(qū)“導(dǎo)師制區(qū)域特色現(xiàn)場會(huì)”
3．清明節(jié)開展革命傳統(tǒng)教育系列活動(dòng)。
4．參加鎮(zhèn)小學(xué)生籃球賽和春季田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)。
5、“優(yōu)秀班級管理文化”評比。
1．開展慶?！拔濉⒁弧眹H勞動(dòng)節(jié)系列活動(dòng)。
2．迎接市首批“環(huán)境育人星級學(xué)?！彬?yàn)收。
3．法制教育報(bào)告會(huì)。
4．乒乓球、羽毛球比賽。
1．慶“六、一”文藝匯演。
2．師德教育活動(dòng)演講賽。
3．學(xué)生思想品德評定，填寫學(xué)生素質(zhì)教育報(bào)告書。
1．學(xué)生評優(yōu)工作。
2．教師職業(yè)道德考核。
3．德育工作總結(jié)。
農(nóng)村小學(xué)營養(yǎng)餐工作計(jì)劃篇十二
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的意見》(國辦發(fā)〔20__〕54號)精神和省市區(qū)有關(guān)會(huì)議精神，科學(xué)有效地實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃，切實(shí)改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學(xué)生健康水平。參照國家有關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，結(jié)合我校實(shí)際，特制定本計(jì)劃：
一、指導(dǎo)思想。
樹立“學(xué)校安全工作第一”的指導(dǎo)思想，堅(jiān)持以人為本，遵循“預(yù)防為主、常抓不懈、標(biāo)本兼治”的方針，把各種隱患扼殺。抓住關(guān)系師生身體健康的突出問題，為促進(jìn)學(xué)校教學(xué)穩(wěn)定工作提供堅(jiān)強(qiáng)有力的科學(xué)保障。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)。
組長：嚴(yán)志春(江南登高校長)。
副組長：王建平。
管理員：趙波。
成員：各班班主任和科任老師。
2、明確職責(zé)，落實(shí)工作。
(1)學(xué)校營養(yǎng)餐工作，校長聶學(xué)海同志為第一責(zé)任人，肖井剛同志為直接責(zé)任人。
(3)學(xué)校擬定出安全協(xié)議書，將與相關(guān)人員簽訂工作崗位責(zé)任協(xié)議。
學(xué)校要加強(qiáng)對營養(yǎng)餐工作的領(lǐng)導(dǎo)與管理，把其列為學(xué)校常規(guī)管理工作的重要內(nèi)容，高度重視此項(xiàng)工作，并由學(xué)生代表、學(xué)生家長代表、教師代表等組成營養(yǎng)改善計(jì)劃膳食管理委員會(huì)，行使?fàn)I養(yǎng)餐工作的監(jiān)督、檢查等職能。加強(qiáng)學(xué)校營養(yǎng)餐工作的衛(wèi)生安全管理，建立接收索證、餐具清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員衛(wèi)生管理、衛(wèi)生檢查及獎(jiǎng)懲、除蟲滅害衛(wèi)生和突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時(shí)報(bào)告和緊急處置等制度，并上墻明示。
四、學(xué)校要加強(qiáng)食堂從業(yè)人員的管理。
(1)學(xué)校食品加工從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，并進(jìn)行健康檢查和飲食衛(wèi)生專業(yè)知識培訓(xùn)，取得健康證明后方可參加工作。凡患有病毒性肝炎等傳染性強(qiáng)的疾病(包括病原攜帶者)以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病患者，嚴(yán)禁從事學(xué)校食堂工作。
(2)學(xué)校食堂從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。工作前、處理食品原料及便后，必須用肥皂及流動(dòng)清水洗手;接觸直接入口食品之前，應(yīng)洗手消毒，穿戴清潔的.工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi);勤洗手，不得留長指甲加工食品;不在食品加工室和儲(chǔ)藏室內(nèi)吸煙。
五、學(xué)校要加強(qiáng)學(xué)校營養(yǎng)餐食品存放管理要建立健全食品出入庫管理制度和收發(fā)登記制度;食品在校儲(chǔ)存期間，要按照食品保管要求，分類存放，安全管理;要做好儲(chǔ)藏室和加工間的“五防”工作。
六、應(yīng)急措施。
1、事故發(fā)生時(shí)班主任及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)穩(wěn)定師生情緒，以免引起不必要的混亂。
2、發(fā)現(xiàn)師生有類似食物中毒癥狀時(shí)，應(yīng)迅速送往醫(yī)院診治。
3、做好所食用食物取樣工作，以備衛(wèi)生部門檢驗(yàn)，若是校外食物所致，也要立即積極配合有關(guān)部門取樣。
4、迅速排查食用致毒食物的師生名單，并檢查他們的身體狀況。
5、積極配合上級有關(guān)部門做好診治、調(diào)查、事故處理等工作。
6、學(xué)校要建立完善食品安全事故應(yīng)急預(yù)案一旦發(fā)生較嚴(yán)重的食品衛(wèi)生安全事故，迅速啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。
農(nóng)村小學(xué)營養(yǎng)餐工作計(jì)劃篇十三
第一學(xué)期學(xué)生營養(yǎng)餐工作計(jì)劃營養(yǎng)改善計(jì)劃工程是國家的一項(xiàng)民心工程，更是一項(xiàng)有利于國家發(fā)展的民族振興工程。為改善我校學(xué)生的營養(yǎng)，增強(qiáng)學(xué)生身體素質(zhì)，促進(jìn)他們健康成長，根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的意見》結(jié)合我校實(shí)際，特制定學(xué)生營養(yǎng)餐工作計(jì)劃：
一、指導(dǎo)思想。
“營養(yǎng)工程”實(shí)施，為我校學(xué)生長期食用營養(yǎng)良好的午餐，改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能，促進(jìn)少年兒童健康成長。
組長：冉建宇。
副組長：史天杰。
成員：各班班主任、值周教師、后勤人員。
三、職責(zé)及要求。
(一)組長職責(zé)及要求。
2、檢查落實(shí)好“營養(yǎng)餐改善計(jì)劃”專用資金，確保?？顚Ｓ?。
3、對資金發(fā)放，公示等緩解進(jìn)行全程指導(dǎo)。
4、走訪學(xué)生和家長，了解學(xué)生及家長對營養(yǎng)餐的意見和建議。
5、對群眾的來電、來訪等均要有記錄，若需調(diào)查落實(shí)的要及時(shí)將落實(shí)情況反饋給來電、來訪人員，把矛盾化解在基層，如遇突發(fā)事件要及時(shí)上報(bào)中心校領(lǐng)導(dǎo)。
(二)副組長職責(zé)及要求。
1、預(yù)防和妥善處理學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故，制定和完善實(shí)施工作方案。
2、做好轉(zhuǎn)向資金的預(yù)算、匯總、上報(bào)和結(jié)算，做好每月營養(yǎng)餐食品臺(tái)帳和營養(yǎng)餐實(shí)施過程中的相關(guān)資料管理，挑出相關(guān)社會(huì)反映。
3、定期和不定期對采購貨物進(jìn)行質(zhì)量抽查并填寫抽查表。
(三)成員職責(zé)及要求。
1、管理人員要做好專項(xiàng)資金的領(lǐng)取、結(jié)算、統(tǒng)計(jì)和上報(bào)工作，并做好每月營養(yǎng)餐食品的臺(tái)賬;指導(dǎo)各班級做好學(xué)生的用餐登記工作，并展板公示，接受監(jiān)督。
到不浪費(fèi);督促學(xué)生用餐后將垃圾放入垃圾桶內(nèi)，不得亂扔;收集整理學(xué)校每月一次學(xué)生及家長對營養(yǎng)餐的意見及建議，并及時(shí)上報(bào)到營養(yǎng)餐管理員。
3、值周教師要組織并維持好就餐學(xué)生的秩序，每周進(jìn)行總結(jié)，找出問題，指出整改方案，并向管理小組匯報(bào)。
4、后勤人員做好每天營養(yǎng)餐樣品的采集和保管工作?？傊?，營養(yǎng)餐工程是一項(xiàng)民生工程，在本期的工作中，一定要盡心盡力把此項(xiàng)工作搞好。力爭有新的起色!
農(nóng)村小學(xué)營養(yǎng)餐工作計(jì)劃篇十四
為認(rèn)真貫徹落實(shí)國家、省、市、區(qū)有關(guān)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生“營養(yǎng)改善計(jì)劃”的文件精神，切實(shí)實(shí)施好我校的“營養(yǎng)改善計(jì)劃”工作，進(jìn)一步改善學(xué)生營養(yǎng)狀況，提高學(xué)生身體素質(zhì)和健康水平，根據(jù)我校實(shí)際情況特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想。
堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，認(rèn)真組織實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生“營養(yǎng)改善計(jì)劃”，通過為學(xué)生提供營養(yǎng)膳食，切實(shí)改善農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學(xué)生健康水平，促進(jìn)農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生的健康成長，不斷推動(dòng)教育均衡、科學(xué)、和諧發(fā)展。
二、目標(biāo)任務(wù)。
實(shí)施農(nóng)村學(xué)生“營養(yǎng)改善計(jì)劃”，進(jìn)一步建立和完善學(xué)生營養(yǎng)保障機(jī)制，切實(shí)改善學(xué)生營養(yǎng)狀況，促進(jìn)學(xué)生健康成長。
三、基本原則。
按照“政府主導(dǎo)、多方參與、部門管理、學(xué)校實(shí)施”的基本模式，堅(jiān)持“安全第一、因地制宜、突出重點(diǎn)”的工作原則和“經(jīng)濟(jì)、營養(yǎng)、衛(wèi)生、方便”的基本要求，穩(wěn)步實(shí)施。
四、實(shí)施內(nèi)容。
(一)、實(shí)施范圍及標(biāo)準(zhǔn)。
我?！盃I養(yǎng)改善計(jì)劃”于本學(xué)期正式開始實(shí)施，實(shí)施對象為我校全體學(xué)生，共255人，其中幼兒園85人，小學(xué)部170人。補(bǔ)助以食品實(shí)物形式由學(xué)校負(fù)責(zé)發(fā)放，供學(xué)生食用。
(二)、供餐形式及內(nèi)容。
我校以課間營養(yǎng)加餐的形式為學(xué)生提供雞蛋、面包、牛奶等食品。內(nèi)容為一盒牛奶加一個(gè)雞蛋或一盒牛奶加兩個(gè)面包。
(三)、供餐模式及時(shí)間。
我校所有食品均由區(qū)教育局招標(biāo)供貨商益民食品有限責(zé)任公司配送學(xué)校后，由學(xué)校負(fù)責(zé)管理配餐(其中雞蛋由營養(yǎng)餐企業(yè)配送學(xué)校，委托學(xué)校煮熟后供餐)。營養(yǎng)餐由專管員提前分裝，各班班主任負(fù)責(zé)領(lǐng)取發(fā)放食用。學(xué)校統(tǒng)一配餐時(shí)間為周一至周五大課間。
五、主要工作及相關(guān)要求。
(一)、“營養(yǎng)改善計(jì)劃”操作流程。
1、營養(yǎng)餐的交接。學(xué)校要制定明確的查驗(yàn)接收制度，營養(yǎng)餐專管員按查驗(yàn)接收制度查驗(yàn)接收食品，確認(rèn)無誤后在《食品交接記錄單》蓋章簽字留存。學(xué)校在接收實(shí)物時(shí)，必須要隨機(jī)抽樣檢查。
2、營養(yǎng)餐的存儲(chǔ)。學(xué)校要配備專門存儲(chǔ)設(shè)備，保證存儲(chǔ)環(huán)境安全達(dá)標(biāo)，為食品的安全存儲(chǔ)提供保障。制定明確的安全存儲(chǔ)制度，要求營養(yǎng)餐專管員按安全存儲(chǔ)制度存儲(chǔ)食品，并按要求做好留樣及保管。每次出庫如實(shí)填寫《營養(yǎng)餐領(lǐng)取分發(fā)登記表》。
3、營養(yǎng)餐的加工。學(xué)校食堂廚師負(fù)責(zé)雞蛋等的加工加熱，并按要求做好加工記錄。雞蛋等在加工前，要清洗雞蛋等表面;煮熟后要在2小時(shí)內(nèi)食用完畢，堅(jiān)決不能讓學(xué)生隔餐吃、隔日吃。另外，學(xué)校要提供消毒設(shè)施設(shè)備，要求學(xué)校食堂廚師按要求在每次加工前、后對使用的工具進(jìn)行消毒，未經(jīng)消毒的工具不得使用。
4、營養(yǎng)餐的分發(fā)。學(xué)校營養(yǎng)餐專管員每天早晨9:00前按班級人數(shù)和當(dāng)天的配餐食譜進(jìn)行配餐分包。班主任負(fù)責(zé)領(lǐng)取本班的營養(yǎng)餐食品，并負(fù)責(zé)發(fā)放。領(lǐng)取營養(yǎng)餐食品時(shí)，要再次檢查食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，做好食品發(fā)放的登記、留觀工作。分發(fā)食品前，班主任要組織學(xué)生晨檢，對學(xué)生健康狀況進(jìn)行詢問，并對學(xué)生食用蛋奶等有過敏者進(jìn)行調(diào)查，逐一摸底造冊登記。凡對食用蛋奶過敏者的學(xué)生不得食用蛋奶，配餐企業(yè)以等值營養(yǎng)食品予以代替。
5、營養(yǎng)餐的食用。班主任負(fù)責(zé)學(xué)生用餐期間的組織管理，監(jiān)管用餐的全過程，實(shí)行定時(shí)、定點(diǎn)、集體用餐和監(jiān)督用餐，防止學(xué)生留餐、棄餐等行為發(fā)生。用餐前，班主任必須監(jiān)督學(xué)生用流動(dòng)水徹底洗手;用餐后，班主任負(fù)責(zé)將餐后廢棄物予以收繳，交學(xué)校統(tǒng)一處理。
(二)配餐室情況。
1、配餐室工作人員衛(wèi)生要求。
(1)上崗培訓(xùn)：配餐室工作人員(含配餐室管理人員、廚師等)上崗前必須經(jīng)過培訓(xùn)。
培訓(xùn)內(nèi)容包括：食品衛(wèi)生知識、法規(guī)知識及食品污染因素和食物中毒發(fā)生的原因，掌握預(yù)防食物中毒的措施，食品原料衛(wèi)生質(zhì)量的鑒別方法等。上崗后還要保持經(jīng)常的衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)和教育。
(2)個(gè)人衛(wèi)生：個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”。勤洗手剪指甲;勤洗澡理發(fā);勤洗衣服被褥;勤換工作服。
配餐室工作人員工作時(shí)要穿戴干凈整潔，不準(zhǔn)在操作間內(nèi)吸煙、隨地吐痰、吃東西、存放個(gè)人物品。拿餐具時(shí)應(yīng)拿不接觸食品的部位。要用食品夾子拿已加工好的直接入口食物。要嚴(yán)格按正確方法在工作開始前、上洗手間后、接觸生肉、蛋、蔬菜及不干凈餐具、容器后及打電話后用流動(dòng)水徹底洗手。
(3)健康檢查：配餐室專管員應(yīng)當(dāng)做好對其他配餐室工作人員的健康觀察和定期的體格檢查工作。每年應(yīng)檢查身體一次，并取得健康合格證。工作人員持《健康體檢合格證》上崗，對患有結(jié)核、痢疾等傳染性疾病的人員禁止從事食品崗位工作。
2、配餐室環(huán)境衛(wèi)生要求。
(1)、保持地面、臺(tái)面及用具的清潔。每天工作結(jié)束應(yīng)及時(shí)打掃地面、臺(tái)面，不留死角。使用的各種工具、容器等要及時(shí)清洗擺放整齊，放于原位。
(2)、配餐室要設(shè)置專門的、安全的營養(yǎng)餐儲(chǔ)物柜及相關(guān)設(shè)備，確保食品儲(chǔ)存的衛(wèi)生安全。
(3)、垃圾處理，廢棄物等應(yīng)存放在帶蓋的垃圾桶內(nèi)，并及時(shí)清理運(yùn)走。清理后的垃圾桶應(yīng)里外清潔不遺留食物殘?jiān)?/p>
(4)、老鼠、蒼蠅、蟑螂等有害昆蟲的控制。消除室內(nèi)外的各種滋生條件，房屋的開口部位安裝紗門、紗窗等防止昆蟲進(jìn)入，使用殺蟲劑時(shí)必須特別注意防止污染食品。
3、營養(yǎng)餐加工衛(wèi)生要求。
(1)、營養(yǎng)餐中的雞蛋等必須先清洗，后加熱。
(2)、對食品加工必須做到煮熟煮透，加工好的食品存放一般不超過2個(gè)小時(shí)。
(3)、加工食品要嚴(yán)格做到生熟分開，加工用的容器和用具應(yīng)標(biāo)明生熟標(biāo)記;成品(食物)存放實(shí)行“三隔離”。生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品隔離。
(4)、如遇特殊情況，加工好的熟食品在烹飪后至食用需要較長時(shí)間(超過2小時(shí))，應(yīng)當(dāng)在低于10℃的條件下存放。
4、配餐室用具洗刷消毒的衛(wèi)生要求。
(1)、所有配餐室用具實(shí)行“四過關(guān)”。一洗、二刷、三沖、四消毒。為保證洗刷效果應(yīng)使用流動(dòng)水。
(2)、所有配餐室用具在使用前要進(jìn)行消毒。
(3)、消毒后的餐飲具必須妥善、安全的貯存，不得與私人物品混放;儲(chǔ)物柜也要定期消毒。
(4)、配餐室要保持清潔通風(fēng)。并防止老鼠、昆蟲爬入破壞污染配餐室用具;。
(5)、使用的洗滌劑、消毒劑要符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
六、保障措施。
為確保我校“營養(yǎng)改善計(jì)劃”的順利實(shí)施，特成立學(xué)生“營養(yǎng)改善計(jì)劃”工作領(lǐng)導(dǎo)小組。具體人員組成情況如下：
工作領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長：駱。
副組長：周海。
成員：各班主任。
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在我?？倓?wù)處，由周海容老師任辦公室主任，負(fù)責(zé)學(xué)?！盃I養(yǎng)改善計(jì)劃”具體組織實(shí)施及資料收集整理工作。
大莊鎮(zhèn)三楊小學(xué)。
農(nóng)村小學(xué)營養(yǎng)餐工作計(jì)劃篇十五
一、指導(dǎo)思想：
以各級教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要和經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)教育局20xx年工作要點(diǎn)為指導(dǎo)，認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹黨的十八屆三中、四中、五中全會(huì)精神，鞏固20xx年教育教學(xué)成果，努力挖掘中青年教師內(nèi)在潛能，提高學(xué)校服務(wù)能力。落實(shí)《山東省關(guān)于推進(jìn)基礎(chǔ)教育綜合改革的意見》要求，圍繞市區(qū)教育局20xx年工作重點(diǎn)，進(jìn)一步深化課程改革，提升新教育實(shí)驗(yàn)水平，有效提高課程實(shí)施水平和教育教學(xué)質(zhì)量。
二、目標(biāo)任務(wù)。
(一)課程實(shí)施：完善校本課程體系;把現(xiàn)有的校本課程教材進(jìn)一步規(guī)范化，同時(shí)研究開發(fā)以本地自然資源和人文資源為素材的校本課程內(nèi)容。推進(jìn)三級課程的整合研究。
(二)教學(xué)質(zhì)量：所有年級的抽測學(xué)科及格率和優(yōu)秀率在原有基礎(chǔ)上再上5個(gè)百分點(diǎn)。
(三)教研課題：積極參與新教育實(shí)驗(yàn)研究，鞏固小課題研究成果，立項(xiàng)并研究2項(xiàng)以上校級課題;力爭申報(bào)2項(xiàng)區(qū)級課題。
三、重點(diǎn)工作及措施。
(一)提升課程實(shí)施水平。
1、按照國家、省有關(guān)規(guī)定開齊、開全學(xué)科課程，豐富校本課程。一是規(guī)范開設(shè)。加大監(jiān)管力度，嚴(yán)肅處理違規(guī)挪用、擠占。二是加強(qiáng)教師的專業(yè)化素質(zhì)的培養(yǎng)。讓教師進(jìn)一步研修學(xué)科課程標(biāo)準(zhǔn)，不斷優(yōu)化教學(xué)過程，打造有效課堂，努力使學(xué)科教學(xué)達(dá)到課程標(biāo)準(zhǔn)基本要求。提高學(xué)科教學(xué)質(zhì)量。把立德樹人這一教育根本任務(wù)與教學(xué)教研工作密切結(jié)合，將德育目標(biāo)融入各科課程，全科育人、全程育人。三是加強(qiáng)校本課程開發(fā)與實(shí)施。在快樂籃球足球入門和國門乒乓球等校本教材基礎(chǔ)上，努力開發(fā)以社區(qū)及周邊教育教學(xué)資源為內(nèi)容的校本課程，努力整合學(xué)科教學(xué)、德育課程以及校本教材，推進(jìn)國家課程校本化。
2、以有效的措施鼓勵(lì)音體美、綜合、地方學(xué)校課程等任課教師對本學(xué)科的研究，積極爭取和搭建有益平臺(tái)提高教師的課程實(shí)施能力。
3、以中小學(xué)課程實(shí)施水平評估為契機(jī)，規(guī)范學(xué)科教師的教育教學(xué)行為，努力創(chuàng)新課堂，鼓勵(lì)學(xué)生作業(yè)教學(xué)改革，促進(jìn)學(xué)生個(gè)性化學(xué)習(xí)，提高學(xué)生整體素質(zhì)。
4、進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生的階段性評價(jià)管理，把綜合性評價(jià)與階段性評價(jià)有機(jī)結(jié)合起來。
(二)、扎實(shí)推進(jìn)新教育實(shí)驗(yàn)。
5、推動(dòng)新教育實(shí)驗(yàn)深入開展。結(jié)合全區(qū)新教育敘事活動(dòng)和新教育實(shí)驗(yàn)優(yōu)秀教師和優(yōu)秀學(xué)校評選活動(dòng)，加強(qiáng)行動(dòng)落實(shí)，使全體教師全身心投入到新教育的改革中來，促進(jìn)新教育與本單位教育教學(xué)工作的融合。適當(dāng)擴(kuò)大實(shí)驗(yàn)范圍，擴(kuò)展實(shí)驗(yàn)領(lǐng)域。
6、強(qiáng)化研訓(xùn)與宣傳。一是鼓勵(lì)教師積極參加市區(qū)新教育專題培訓(xùn)，提高對新教育教師的團(tuán)體獎(jiǎng)勵(lì)幅度。二是對現(xiàn)有信息宣傳員提升要求，同時(shí)鼓勵(lì)其他有這方面特長的教師努力投稿，以魯北晚報(bào)和開發(fā)區(qū)教育論壇為宣傳平臺(tái)，增強(qiáng)新教育實(shí)驗(yàn)影響力，以改革創(chuàng)新為動(dòng)力，促進(jìn)教學(xué)工作全面升級。
(三)、全力提高教育教學(xué)質(zhì)量。
6、以信息技術(shù)應(yīng)用為生長點(diǎn)，進(jìn)一步提高課堂教學(xué)效益。開展一師一優(yōu)課和一課一名師活動(dòng)，深化課堂教學(xué)創(chuàng)新，提高教師專業(yè)素養(yǎng)，充分調(diào)動(dòng)各學(xué)科教師在課堂教學(xué)中應(yīng)用信息技術(shù)的積極性和創(chuàng)造性。
7、推廣王艷芳老師彩荷班的經(jīng)驗(yàn)，弘揚(yáng)傳統(tǒng)優(yōu)秀文化。提升學(xué)生文化素養(yǎng)和行為素養(yǎng)。加大教學(xué)改革力度。爭創(chuàng)區(qū)級新教育實(shí)驗(yàn)優(yōu)秀班級和學(xué)校。
8、落實(shí)重點(diǎn)項(xiàng)目推進(jìn)機(jī)制。進(jìn)一步推進(jìn)我校經(jīng)典誦讀、書法、輪滑等項(xiàng)目。學(xué)校有專人負(fù)責(zé)、重點(diǎn)推進(jìn)。
9、常規(guī)管理精細(xì)化。根據(jù)《濱州經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)中小學(xué)教學(xué)工作評估辦法》，一是對重點(diǎn)工作實(shí)行過程性督導(dǎo)、定期通報(bào)與展評制度。以教學(xué)常規(guī)過程性抽查和評價(jià)為著力點(diǎn)，抓好學(xué)校教學(xué)教研計(jì)劃的制定與落實(shí)，著力提高備課實(shí)效，著力構(gòu)建常態(tài)高效課堂，著力強(qiáng)化作業(yè)布置與批改的規(guī)范與創(chuàng)新，著力提高階段性檢測的達(dá)標(biāo)率。二是以開發(fā)區(qū)教育局教學(xué)視導(dǎo)為契機(jī)。立足于工作實(shí)際，突出重點(diǎn)突破難點(diǎn)，三是繼續(xù)開展好全市第19個(gè)教學(xué)常規(guī)月活動(dòng)，學(xué)習(xí)實(shí)踐中小學(xué)教學(xué)基本規(guī)范，促進(jìn)教學(xué)常規(guī)落實(shí)提檔、升級，使活動(dòng)起到以月帶年的作用。
農(nóng)村小學(xué)營養(yǎng)餐工作計(jì)劃篇十六
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《xxx食品衛(wèi)生法》，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》，《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，結(jié)合我校食堂實(shí)際情況，使全體師生有一個(gè)清潔、舒適的生活環(huán)境，保證就餐任務(wù)的順利進(jìn)行。特制定2016年工作計(jì)劃如下：
一、健全管理制度、落實(shí)工作責(zé)任制。為使我校的食堂和營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。我校要建立健全一系列規(guī)章制度。同時(shí)制定管理人員崗位職責(zé)，層層簽訂工作責(zé)任狀。加強(qiáng)考核評估，實(shí)行獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，哪一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題追究哪一環(huán)節(jié)的責(zé)任，同時(shí)把考核結(jié)果和年終的績效考核相掛鉤。加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，確保責(zé)任落實(shí)。在我校食堂管理實(shí)施過程中，要嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定，成立食堂和營養(yǎng)餐工程領(lǐng)導(dǎo)小組，確定專人負(fù)責(zé)食堂和“營養(yǎng)餐工程”的具體工作。
二、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加政治學(xué)習(xí)，不斷提高為師生服務(wù)的自覺性，做到禮貌待人，文明服務(wù)、熱情主動(dòng)。
三、根據(jù)區(qū)政府的相關(guān)文件和教體局文件精神，我校要逐層簽訂了學(xué)校食品安全責(zé)任書，明確了各班主任和各崗位的食品安全責(zé)任，要求學(xué)校建立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由學(xué)校校長擔(dān)任組長，建立了學(xué)校食品安全責(zé)任制及責(zé)任追究制。嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴(yán)防衛(wèi)生事故。
四、搞好食品采購、運(yùn)輸、保管、衛(wèi)生工作，凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)。
和腐爛的食品，堅(jiān)決不預(yù)采購，以防食物中毒。
五、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預(yù)防傳染病的發(fā)生。
六、食品要洗凈，飯不夾生，做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
七、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，冬季做好保溫工作。
八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購及有關(guān)事宜。各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量，供應(yīng)必須及時(shí)，少采勤購，注重價(jià)格成本合算。
九、正確處理伙房人員之間的工作關(guān)系，要相互支持，友好相處、協(xié)同工作。
十、要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質(zhì)量，保證無差錯(cuò)，安全無事故。
十一、個(gè)人方面要注意：上班時(shí)間要穿戴好工作服，不要在食堂會(huì)客，工作時(shí)間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。要定期洗澡，理發(fā)，不得留過長指甲。對于分給個(gè)人的衛(wèi)生區(qū)要堅(jiān)持及時(shí)收拾干凈，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
十二、以提高服務(wù)意識為突破口，把改善食堂飲食、強(qiáng)化飯菜質(zhì)量為重點(diǎn)，抓真抓實(shí)。
十三、充分發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)組織的職能，定期召開會(huì)議，及時(shí)聽取及反饋師生中的信息。
總之，在新的一年，食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn)，
為了保證營養(yǎng)改善計(jì)劃工作的順利開展，我們有信心遵守好學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度，把工作落到實(shí)處，為樹立良好的學(xué)校整體形象作出應(yīng)有的努力。
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