計劃可以幫助我們充分利用時間,實現(xiàn)事半功倍的效果。需要注意的是,計劃不僅僅是一個理論框架,還需要付諸于實踐和行動。范文中的計劃具有一定的實用性和可操作性,希望能對大家有所幫助。
農(nóng)村小學(xué)營養(yǎng)餐工作計劃篇一
為貫徹落實有關(guān)“營養(yǎng)餐工程”的文件精神,切實實施好我校的營養(yǎng)課間加餐工作,結(jié)合我校實際,特制定龍市小學(xué)營養(yǎng)餐工程實施方案:
一、指導(dǎo)思想:
實施“營養(yǎng)餐工程”,為改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),增加營養(yǎng)含量,提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量,發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能,促進(jìn)少年兒童健康成長。
二、基本原則:
按照“政府主導(dǎo)、因地制宜、健康安全”的原則,穩(wěn)步推進(jìn)我校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃,不斷提高學(xué)生營養(yǎng)健康水平。
三、實施內(nèi)容及供餐方式:
(一)實施內(nèi)容。
1、標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)費(fèi)來源。
從春季學(xué)期起,國家為農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生提供營養(yǎng)膳食補(bǔ)助,標(biāo)準(zhǔn)為每生每天3元,所需資金全部由中央財政承擔(dān)。
2、加強(qiáng)教育、廣泛宣傳。
我校位于農(nóng)村山區(qū),自然條件艱苦,學(xué)生營養(yǎng)狀況不良,我校決定增加學(xué)生營養(yǎng),每天課間讓學(xué)生補(bǔ)充充足的營養(yǎng),提高學(xué)生的身體素質(zhì)。堅持以生為本,努力做好此項工作,對學(xué)生進(jìn)行營養(yǎng)健康教育,建立健康的飲食行為,使“營養(yǎng)改善計劃”深入人心,家喻戶曉。
3、供餐方式及人數(shù)。
我校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃將采取課間加餐模式,共2370人,食品供應(yīng)按照上級有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
四、營養(yǎng)餐工程實施領(lǐng)導(dǎo)小組:
組長:謝禮傳。
副組長:郭建生。
成員:值周行政、各班班主任和科任老師。
五、工作實施具體步驟:
1、行政值周人員每天負(fù)責(zé)驗收(目測和抽樣)食品數(shù)量、質(zhì)量、生產(chǎn)日期,并做好登記。
2、每天發(fā)放人(供應(yīng)商)將驗收合格的食品按班級發(fā)放。
3、班任課教師目測和抽樣驗收食品(數(shù)量、質(zhì)量),無問題后教師統(tǒng)一組織在各班教室分發(fā)給學(xué)生并做好登記。如有問題所有食品停止發(fā)放,并立即報告值日行政啟動應(yīng)急預(yù)案。
4、任課老師指導(dǎo)學(xué)生正確用餐,食品啟封后應(yīng)當(dāng)場吃完不得延期食用,并督促學(xué)生餐后將垃圾分類放入班級垃圾桶,不得亂扔。
5、餐后各班及時打掃好教室衛(wèi)生,可回收垃圾倒入學(xué)校指定的地方,不可回收垃圾倒入校外垃圾池,保持教室干凈整潔。
六、實施范圍和標(biāo)準(zhǔn):
我校實施在校學(xué)生每人每天3元的補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn),食品由教育局指定供應(yīng)商供貨。
七、責(zé)任追究:
凡因管理不善或各種失誤,造成食品安全事故或嚴(yán)重后果的,將追究相關(guān)人員的責(zé)任。
八、安全防范:
1、成立安全應(yīng)急小組。
組長:謝禮傳。
組員:郭建生、徐安、唐開文、鐘湘維、各班班主任。
2、學(xué)校要強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識,樹立安全第一的思想,建立健全學(xué)校安全防范和事故處理機(jī)制,包括日常的安全防范措施,應(yīng)急預(yù)案等。
3、一旦發(fā)生較嚴(yán)重的食品衛(wèi)生安全事故,由校長負(fù)責(zé)救援指揮,全體教職工積極配合,學(xué)校立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療救援,要及時果斷的將病人送往醫(yī)院搶救,主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況,做好秩序維護(hù)等工作。
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農(nóng)村小學(xué)營養(yǎng)餐工作計劃篇二
營養(yǎng)改善計劃工程是國家的一項民心工程,更是一項有利于國家發(fā)展的民族振興工程。為改善我校學(xué)生的營養(yǎng),增強(qiáng)學(xué)生身體素質(zhì),促進(jìn)他們健康成長,根據(jù)上級文件精神,結(jié)合我校實際,特制定紅那孔小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)餐工作計劃:。
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),全面貫徹黨的教育方針,實施“營養(yǎng)工程”,為我校學(xué)生長期食用營養(yǎng)午餐,改善小學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),增加營養(yǎng)含量,提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量,發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能,促進(jìn)少年兒童健康成長。
組長:陳石貴。
副組長:鄧超。
成員:全體教師以及各班班主任。
(一)組長職責(zé)及要求。
1、全面統(tǒng)籌,實施本校的“營養(yǎng)餐改善計劃”。
2、對營養(yǎng)餐發(fā)放,公示等進(jìn)行全程指導(dǎo)。
3、走訪學(xué)生和家長,了解學(xué)生及家長對營養(yǎng)餐的意見和建議。
4、確保24小時通訊暢通。對群眾的來電、來訪等均要有記錄,若需調(diào)查落實的要及時將落實情況反饋給來電、來訪人員,如遇突發(fā)事件要及時上報上級部門。
(二)副組長職責(zé)及要求。
1、預(yù)防和妥善處理學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故,制定和完善實施工作方案。
2、做好每月營養(yǎng)餐食品臺帳和營養(yǎng)餐實施過程中的相關(guān)資料管理,解決相關(guān)社會反映存在的問題。
3、定期和不定期對貨物進(jìn)行質(zhì)量抽查。
(三)成員職責(zé)及要求。
1、班主任要認(rèn)真做好學(xué)生的用餐登記;組織并維持好本班學(xué)生的就餐秩序,做好學(xué)生思想工作,督促學(xué)生按時用餐,做到不浪費(fèi);督促學(xué)生用餐后將垃圾放入垃圾桶內(nèi),不得亂扔;負(fù)責(zé)收集整理學(xué)校每月一次學(xué)生及家長對營養(yǎng)餐的意見及建議。
2、食堂工作人員做好每天營養(yǎng)餐樣品的采集和保管工作,(留樣保留48小時),保證衛(wèi)生清潔,做到不合格的食物不進(jìn)校、不食用,確保學(xué)生身體健康和飲食衛(wèi)生安全。
(一)宣傳方式:利用校會、家長會等形式向?qū)W生及家長做好宣傳工作。
(二)供餐對象:本校1—6年級學(xué)生。
(三)供餐形式:營養(yǎng)午餐。
(四)供餐范圍:上午下課提供免費(fèi)午餐,做到膳食結(jié)構(gòu)合理搭配,營養(yǎng)均衡,按計劃供給學(xué)生營養(yǎng)餐,切實保證數(shù)量和質(zhì)量。
(五)具體措施。
1、營養(yǎng)餐由陪餐教師領(lǐng)取,以班為單位,發(fā)給學(xué)生統(tǒng)一在教室就餐。
2、每周一至周五進(jìn)行供餐,放假時不供餐。
3、就餐時,由陪餐教師領(lǐng)導(dǎo)下,按年級進(jìn)餐。
4、就餐結(jié)束后,學(xué)生把垃圾統(tǒng)一投放到指定的垃圾桶內(nèi)。
1、事故發(fā)生時學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及時穩(wěn)定師生情緒,以免引起不必要的混亂。
2、事故發(fā)生后,注意維護(hù)正常的教學(xué)秩序,組織人員做好食物中毒人員的思想工作。
3、發(fā)現(xiàn)師生有類似食物中毒癥狀時,應(yīng)迅速送往醫(yī)院診治。
4、迅速向鄉(xiāng)中心校及教育局和衛(wèi)生防疫部門及相關(guān)部門報告。
5、做好所食用食物取樣工作,以備衛(wèi)生部門檢驗,若是校外食物所致,也要立即積極配合有關(guān)部門取樣。
6、迅速排查食用致毒食物的師生名單,并檢查他們的身體狀況。
7、積極配合上級有關(guān)部門做好診治、調(diào)查、事故處理等工作。
1、定期對從業(yè)人員進(jìn)行思想教育。
2、對從業(yè)人員進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。
3、對從業(yè)人員進(jìn)行用電、機(jī)器操作規(guī)范培訓(xùn)。
農(nóng)村小學(xué)營養(yǎng)餐工作計劃篇三
為貫徹落實有關(guān)“營養(yǎng)餐工程”的文件精神,切實實施好我校的營養(yǎng)課間加餐工作,結(jié)合我校實際,特制定龍市小學(xué)營養(yǎng)餐工程實施方案:
一、指導(dǎo)思想:
實施“營養(yǎng)餐工程”,為改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),增加營養(yǎng)含量,提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量,發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能,促進(jìn)少年兒童健康成長。
二、基本原則:
按照“政府主導(dǎo)、因地制宜、健康安全”的原則,穩(wěn)步推進(jìn)我校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃,不斷提高學(xué)生營養(yǎng)健康水平。
三、實施內(nèi)容及供餐方式:
(一)實施內(nèi)容。
1、標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)費(fèi)來源。
從20xx年春季學(xué)期起,國家為農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生提供營養(yǎng)膳食補(bǔ)助,標(biāo)準(zhǔn)為每生每天3元,所需資金全部由中央財政承擔(dān)。
2、加強(qiáng)教育、廣泛宣傳。
我校位于農(nóng)村山區(qū),自然條件艱苦,學(xué)生營養(yǎng)狀況不良,我校決定增加學(xué)生營養(yǎng),每天課間讓學(xué)生補(bǔ)充充足的營養(yǎng),提高學(xué)生的身體素質(zhì)。堅持以生為本,努力做好此項工作,對學(xué)生進(jìn)行營養(yǎng)健康教育,建立健康的飲食行為,使“營養(yǎng)改善計劃”深入人心,家喻戶曉。
3、供餐方式及人數(shù)。
我校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃將采取課間加餐模式,共2370人,食品供應(yīng)按照上級有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
四、營養(yǎng)餐工程實施領(lǐng)導(dǎo)小組:
組長:謝禮傳。
副組長:郭建生。
成員:值周行政、各班班主任和科任老師。
五、工作實施具體步驟:
1、行政值周人員每天負(fù)責(zé)驗收(目測和抽樣)食品數(shù)量、質(zhì)量、生產(chǎn)日期,并做好登記。
2、每天發(fā)放人(供應(yīng)商)將驗收合格的食品按班級發(fā)放。
3、班任課教師目測和抽樣驗收食品(數(shù)量、質(zhì)量),無問題后教師統(tǒng)一組織在各班教室分發(fā)給學(xué)生并做好登記。如有問題所有食品停止發(fā)放,并立即報告值日行政啟動應(yīng)急預(yù)案。
4、任課老師指導(dǎo)學(xué)生正確用餐,食品啟封后應(yīng)當(dāng)場吃完不得延期食用,并督促學(xué)生餐后將垃圾分類放入班級垃圾桶,不得亂扔。
5、餐后各班及時打掃好教室衛(wèi)生,可回收垃圾倒入學(xué)校指定的地方,不可回收垃圾倒入校外垃圾池,保持教室干凈整潔。
六、實施范圍和標(biāo)準(zhǔn):
我校實施在校學(xué)生每人每天3元的補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn),食品由教育局指定供應(yīng)商供貨。
七、責(zé)任追究:
凡因管理不善或各種失誤,造成食品安全事故或嚴(yán)重后果的,將追究相關(guān)人員的責(zé)任。
八、安全防范:
1、成立安全應(yīng)急小組。
組長:謝禮傳。
組員:郭建生、徐安、唐開文、鐘湘維、各班班主任。
2、學(xué)校要強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識,樹立安全第一的思想,建立健全學(xué)校安全防范和事故處理機(jī)制,包括日常的安全防范措施,應(yīng)急預(yù)案等。
3、一旦發(fā)生較嚴(yán)重的食品衛(wèi)生安全事故,由校長負(fù)責(zé)救援指揮,全體教職工積極配合,學(xué)校立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療救援,要及時果斷的將病人送往醫(yī)院搶救,主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況,做好秩序維護(hù)等工作。
為貫徹落實省、市、縣有關(guān)“營養(yǎng)餐工程”的文件精神,切實實施好我校的營養(yǎng)餐工作,提高學(xué)生營養(yǎng)水平和身體素質(zhì),特制定本方案。
農(nóng)村小學(xué)營養(yǎng)餐工作計劃篇四
自營養(yǎng)改善計劃實施以來,我校在教管管理服務(wù)中心統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)部署及其營養(yǎng)餐工作計劃指導(dǎo)下,秉承“公益性”“服務(wù)性”“安全性”原則開展工作。為確?!盃I養(yǎng)餐工程”在學(xué)校安全實施,夯實前期工作成果,順利推動營養(yǎng)改善計劃工作的穩(wěn)步開展,以“節(jié)約光榮,浪費(fèi)可恥;質(zhì)好量足,大家舒服;適量盛飯,少盛多添;吃出知識,玩出技能;直至吃好,你我歡笑;綠色飲食,健康生活”為宗旨,確保20xx年秋季學(xué)期全校食堂供餐進(jìn)一步規(guī)范化、科學(xué)化、精細(xì)化,特擬定此工作計劃:
(一)我校成立以趙勇校長為組長,宋家鑫為副組長的工作小組做好本校內(nèi)的學(xué)校食堂規(guī)模、基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備、整體衛(wèi)生條件的調(diào)查工作,加大對學(xué)校食堂建設(shè)的統(tǒng)籌規(guī)劃,統(tǒng)籌資金,及時向教管管理服務(wù)中心和有關(guān)部門反映,爭取資金,加大投入,進(jìn)一步規(guī)范食堂布局科學(xué)化。
(二)全力以赴,統(tǒng)籌資金,及時向教管管理服務(wù)中心和有關(guān)部門反映,爭取資金,加大投入,逐步配齊設(shè)施設(shè)備,優(yōu)化食堂加工及就餐環(huán)境,爭取在本學(xué)期為營養(yǎng)改善計劃工作提供堅實穩(wěn)固的實施硬件,確保所有學(xué)校按時給學(xué)生供餐。
(三)我校是使用煤氣灶和柴油灶,屬于高危設(shè)備,并且設(shè)備是20xx年添置的,在使用上存在巨大隱患,決定在8月下旬到9月初對學(xué)校使用的食堂設(shè)備進(jìn)行檢修,確保我校設(shè)備使用安全,食堂按時開餐。
為保證食堂食品衛(wèi)生安全,增強(qiáng)食品衛(wèi)生安全意識,提高操作技能,杜絕一切食品衛(wèi)生安全隱患,教育管理服務(wù)中心根據(jù)新區(qū)教育局及相關(guān)部門的安排:在暑假已經(jīng)安排了廚師為期35天的培訓(xùn),即將對其他工勤人員進(jìn)行為期15天的技能培訓(xùn)。根據(jù)教育管理服務(wù)中心的要求我校也派出相關(guān)人員進(jìn)行學(xué)習(xí)和培訓(xùn),同時加大對學(xué)校食堂環(huán)境檢查力度,實行校點自己排查,等待教育管理服務(wù)中心組織檢查,下發(fā)整改通知,限期完成整改,及時復(fù)查,消除一切食品安全隱患,為本學(xué)期營養(yǎng)改善計劃工作實施作好充分準(zhǔn)備。我校的工勤人員,有上崗健康證,杜絕無證上崗。確保學(xué)校食堂工勤人員的健康合格。
農(nóng)村小學(xué)營養(yǎng)餐工作計劃篇五
為貫徹落實有關(guān)“營養(yǎng)餐工程”的文件精神,切實實施好我校的`營養(yǎng)課間加餐工作,結(jié)合我校實際,特制定龍市小學(xué)營養(yǎng)餐工程實施方案:
實施“營養(yǎng)餐工程”,為改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),增加營養(yǎng)含量,提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量,發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能,促進(jìn)少年兒童健康成長。
按照“政府主導(dǎo)、因地制宜、健康安全”的原則,穩(wěn)步推進(jìn)我校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃,不斷提高學(xué)生營養(yǎng)健康水平。
(一)實施內(nèi)容。
1、標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)費(fèi)來源。
從20xx年春季學(xué)期起,國家為農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生提供營養(yǎng)膳食補(bǔ)助,標(biāo)準(zhǔn)為每生每天3元,所需資金全部由中央財政承擔(dān)。
2、加強(qiáng)教育、廣泛宣傳。
我校位于農(nóng)村山區(qū),自然條件艱苦,學(xué)生營養(yǎng)狀況不良,我校決定增加學(xué)生營養(yǎng),每天課間讓學(xué)生補(bǔ)充充足的營養(yǎng),提高學(xué)生的身體素質(zhì)。堅持以生為本,努力做好此項工作,對學(xué)生進(jìn)行營養(yǎng)健康教育,建立健康的飲食行為,使“營養(yǎng)改善計劃”深入人心,家喻戶曉。
3、供餐方式及人數(shù)。
我校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃將采取課間加餐模式,共2370人,食品供應(yīng)按照上級有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
組長:謝禮傳。
副組長:郭建生。
成員:值周行政、各班班主任和科任老師。
1、行政值周人員每天負(fù)責(zé)驗收(目測和抽樣)食品數(shù)量、質(zhì)量、生產(chǎn)日期,并做好登記。
2、每天發(fā)放人(供應(yīng)商)將驗收合格的食品按班級發(fā)放。
3、班任課教師目測和抽樣驗收食品(數(shù)量、質(zhì)量),無問題后教師統(tǒng)一組織在各班教室分發(fā)給學(xué)生并做好登記。如有問題所有食品停止發(fā)放,并立即報告值日行政啟動應(yīng)急預(yù)案。
4、任課老師指導(dǎo)學(xué)生正確用餐,食品啟封后應(yīng)當(dāng)場吃完不得延期食用,并督促學(xué)生餐后將垃圾分類放入班級垃圾桶,不得亂扔。
5、餐后各班及時打掃好教室衛(wèi)生,可回收垃圾倒入學(xué)校指定的地方,不可回收垃圾倒入校外垃圾池,保持教室干凈整潔。
我校實施在校學(xué)生每人每天3元的補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn),食品由教育局指定供應(yīng)商供貨。
凡因管理不善或各種失誤,造成食品安全事故或嚴(yán)重后果的,將追究相關(guān)人員的責(zé)任。
1、成立安全應(yīng)急小組。
組長:謝禮傳。
組員:郭建生、徐安、唐開文、鐘湘維、各班班主任。
2、學(xué)校要強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識,樹立安全第一的思想,建立健全學(xué)校安全防范和事故處理機(jī)制,包括日常的安全防范措施,應(yīng)急預(yù)案等。
3、一旦發(fā)生較嚴(yán)重的食品衛(wèi)生安全事故,由校長負(fù)責(zé)救援指揮,全體教職工積極配合,學(xué)校立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療救援,要及時果斷的將病人送往醫(yī)院搶救,主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況,做好秩序維護(hù)等工作。
為貫徹落實省、市、縣有關(guān)“營養(yǎng)餐工程”的文件精神,切實實施好我校的營養(yǎng)餐工作,提高學(xué)生營養(yǎng)水平和身體素質(zhì),特制定本方案。
農(nóng)村小學(xué)營養(yǎng)餐工作計劃篇六
為貫徹落實省、市、縣有關(guān)“營養(yǎng)餐工程”的文件精神,切實實施好我校的營養(yǎng)餐工作,提高學(xué)生營養(yǎng)水平和身體素質(zhì),特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想。
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),全面貫徹黨的教育方針,實施“營養(yǎng)餐工程”,為我校學(xué)生長期食用營養(yǎng)良好的午餐,改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),增加營養(yǎng)含量,提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量,發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能,促進(jìn)少年兒童健康成長。
二、學(xué)?;厩闆r。
我?,F(xiàn)有學(xué)生##名,教師#名,現(xiàn)有教學(xué)班#個。
三、管理辦法。
1、“營養(yǎng)餐工程”的實物采購。每天有采購清單出售人員簽字,采購員簽字。食用品有合格標(biāo)品牌,實物進(jìn)行了留樣檢查,此項后勤人員全面負(fù)責(zé),嚴(yán)格把關(guān),確保質(zhì)量關(guān),確保安全關(guān)。
2、班主任負(fù)責(zé)本班“營養(yǎng)餐工程”的日常管理,負(fù)責(zé)食用品的發(fā)放工作,每天對食用品的發(fā)放造冊登記,每月匯集成冊入檔,以備檢查和審計。
四、工作措施。
1、學(xué)校安排報賬員專管營養(yǎng)餐此項每天經(jīng)費(fèi)收支下帳,進(jìn)行日清月結(jié),期末總結(jié)算,負(fù)責(zé)督促后勤人員輪流做好食堂各方面工作。
2、班主任應(yīng)采取多種形式,向家長和學(xué)生進(jìn)行大力宣傳,使?fàn)I養(yǎng)餐工作的實施順利開展。
3、每天早上由班主任帶領(lǐng)學(xué)生發(fā)放營養(yǎng)餐。
4、強(qiáng)化監(jiān)督管理。實施營養(yǎng)餐必須堅持安全、營養(yǎng)、方便、價廉的原則,做到不符合質(zhì)量要求的食物不進(jìn)校、不食用,確保學(xué)生身體健康和飲食安全。
農(nóng)村小學(xué)營養(yǎng)餐工作計劃篇七
為貫徹落實省、市、縣有關(guān)“營養(yǎng)餐工程”的文件精神,切實實施好我校的營養(yǎng)餐工作,提高學(xué)生營養(yǎng)水平和身體素質(zhì),特制定本方案。
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),全面貫徹黨的教育方針,實施“營養(yǎng)餐工程”,為我校學(xué)生長期食用營養(yǎng)良好的午餐,改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),增加營養(yǎng)含量,提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量,發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能,促進(jìn)少年兒童健康成長。
我?,F(xiàn)有學(xué)生##名,教師#名,現(xiàn)有教學(xué)班#個。
1、“營養(yǎng)餐工程”的實物采購。每天有采購清單出售人員簽字,采購員簽字。食用品有合格標(biāo)品牌,實物進(jìn)行了留樣檢查,此項后勤人員全面負(fù)責(zé),嚴(yán)格把關(guān),確保質(zhì)量關(guān),確保安全關(guān)。
2、班主任負(fù)責(zé)本班“營養(yǎng)餐工程”的日常管理,負(fù)責(zé)食用品的發(fā)放工作,每天對食用品的發(fā)放造冊登記,每月匯集成冊入檔,以備檢查和審計。
1、學(xué)校安排報賬員專管營養(yǎng)餐此項每天經(jīng)費(fèi)收支下帳,進(jìn)行日清月結(jié),期末總結(jié)算,負(fù)責(zé)督促后勤人員輪流做好食堂各方面工作。
2、班主任應(yīng)采取多種形式,向家長和學(xué)生進(jìn)行大力宣傳,使?fàn)I養(yǎng)餐工作的實施順利開展。
3、每天早上由班主任帶領(lǐng)學(xué)生發(fā)放營養(yǎng)餐。
4、強(qiáng)化監(jiān)督管理。實施營養(yǎng)餐必須堅持安全、營養(yǎng)、方便、價廉的原則,做到不符合質(zhì)量要求的食物不進(jìn)校、不食用,確保學(xué)生身體健康和飲食安全。
農(nóng)村小學(xué)營養(yǎng)餐工作計劃篇八
以“三個代表”重要思想和黨的會議精神為指導(dǎo),認(rèn)真貫徹落實黨的教育方針,用科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)學(xué)校工作全局。堅持以教學(xué)質(zhì)量為中心,為建設(shè)成為“師德高尚、常規(guī)扎實、質(zhì)量上乘、人民滿意“的現(xiàn)代化教育而努力奮斗。
二、基本情況。
貴迷小學(xué)教學(xué)點:全校共有學(xué)生*人,其中女*人,開設(shè)有*-*年級。教職工*人,代課教師*人。
三、工作目標(biāo)。
1。強(qiáng)化辦學(xué)理念,堅持以德立校、依法治校,質(zhì)量強(qiáng)校。培養(yǎng)學(xué)生具有良好的思想品質(zhì),即:培養(yǎng)學(xué)生做好身邊的小事,做身邊的好人,做適應(yīng)時代要求用人的辦學(xué)宗旨。
2。努力提高教學(xué)水平。圍繞課堂教學(xué),體現(xiàn)素質(zhì)培養(yǎng),完成德智雙全,美勞兼顧的培養(yǎng)目標(biāo)。
3。更新觀念,樹立新型的教師觀和學(xué)生觀。積極探索教育教學(xué)新方法,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)造能力。
4。質(zhì)量目標(biāo):
(1)數(shù)學(xué)、語文及格率1年級為65%,2-6年級為60%。
(2)優(yōu)秀率1年35%,2-6年級為30%,。
(3)輟學(xué)率為零。
(4)學(xué)生思品合格率達(dá)100%。
四、具體工作:
(一)德育工作。
1。教師要樹立愛崗敬業(yè)的精神,率先垂范。
2。教師認(rèn)真貫徹學(xué)習(xí)《新教師職業(yè)道德》,提高思想認(rèn)識,強(qiáng)化道德觀念。
3。經(jīng)常對學(xué)生進(jìn)行思想道德教育,培養(yǎng)學(xué)生具有良好的思想品質(zhì)。利用晨會或周會組織學(xué)生學(xué)習(xí)《小學(xué)生守則》和《日常行為規(guī)范》,逐漸培養(yǎng)學(xué)生具有良好的行為習(xí)慣。
4。教育學(xué)生學(xué)會樹立保護(hù)環(huán)境的意志,注重校園清潔衛(wèi)生,鍛煉學(xué)生吃苦耐勞的精神,讓學(xué)生經(jīng)常參加校園清掃活動。
5。以班主任為工作主線,抓好常規(guī)管理。
1。做到按國家要求開齊開足課程,執(zhí)行國家規(guī)定的作息時間,不挪課、占課和隨意調(diào)課。加強(qiáng)課堂教學(xué)的過程管理,落實培優(yōu)輔差工作。做好各個教學(xué)科目的教學(xué)、研究、考試、考核,使學(xué)生綜合素質(zhì)得到提高。
2。任課教師要合理安排學(xué)科教學(xué)計劃,認(rèn)真?zhèn)湔n。作業(yè)批改認(rèn)真,講評及時。
3。要注重經(jīng)驗積累,總結(jié)教學(xué)得失。
4。班主任學(xué)期內(nèi)至少召開一次家20xx年春季農(nóng)村小學(xué)工作計劃由六十鋪中小學(xué)教育網(wǎng)收集,原文來自長會,對每名學(xué)生至少家訪一次。
1。注重課程改革,深刻理解校本教研的基本內(nèi)涵,途徑、方法、策略。
2。強(qiáng)化課堂教學(xué)效率意識,落實學(xué)生主體地位,抓好常規(guī)教學(xué),認(rèn)真學(xué)習(xí)新課標(biāo),嚴(yán)格執(zhí)行備、教、批、輔、考制度,找準(zhǔn)目標(biāo),挖掘潛力,發(fā)揮潛能,培養(yǎng)習(xí)慣,向40分鐘要質(zhì)量。
3。積極主動到中心小學(xué)或村級完小進(jìn)行教學(xué)經(jīng)驗交流。
4。教師要積極參加優(yōu)質(zhì)課競賽,不斷總結(jié)教學(xué)成功與不足。
(四)校園設(shè)施及環(huán)境工作合理利用資金,不斷改善辦學(xué)條件,增添教學(xué)具及教學(xué)用品。主動與村委聯(lián)系,使學(xué)校工作得到社會大力支持。校園整理做到環(huán)境衛(wèi)生天天做,綠化、美化年年做,力爭創(chuàng)建舒適的教學(xué)環(huán)境。
(五)學(xué)校安全工作。
1。認(rèn)真貫徹落實《安全生產(chǎn)管理規(guī)定》的有關(guān)要求,切實加強(qiáng)學(xué)校安全工作。
2。從貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀和構(gòu)建社會主義和諧社會的高度出發(fā),不斷增強(qiáng)做好學(xué)校安全工作的責(zé)任感和使命感,把加強(qiáng)學(xué)校安全工作作為教育工作的一項重要任務(wù),時時事事講安全。
3。建立定期檢查制度,主要以校舍安全防火、防電為重點、把不安全因素消滅在萌芽狀態(tài)。
4。加強(qiáng)教育,努力增強(qiáng)師生的安全防范意識。學(xué)校堅持把安全教育滲入課堂和活動,特別是每逢節(jié)假日都集中進(jìn)行安全防范知識教育,組織學(xué)生進(jìn)行安全演練,不斷提高了廣大師生的安全防范意識和事故應(yīng)急處理能力。
(六)財經(jīng)工作。
1。做好經(jīng)費(fèi)收支預(yù)算,年度開支合理。
2。認(rèn)真做好賬目收支登記,票據(jù)真實,嚴(yán)格審核。支出票據(jù)要有領(lǐng)導(dǎo)簽字,支出發(fā)票一般都為統(tǒng)一稅票。
3。做好免費(fèi)教科書的發(fā)放和登記。
農(nóng)村小學(xué)營養(yǎng)餐工作計劃篇九
為認(rèn)真貫徹落實國家、省、市、區(qū)有關(guān)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生“營養(yǎng)改善計劃”的文件精神,切實實施好我校的“營養(yǎng)改善計劃”工作,進(jìn)一步改善學(xué)生營養(yǎng)狀況,提高學(xué)生身體素質(zhì)和健康水平,根據(jù)我校實際情況特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想。
堅持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),認(rèn)真組織實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生“營養(yǎng)改善計劃”,通過為學(xué)生提供營養(yǎng)膳食,切實改善農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)狀況,提高農(nóng)村學(xué)生健康水平,促進(jìn)農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生的健康成長,不斷推動教育均衡、科學(xué)、和諧發(fā)展。
二、目標(biāo)任務(wù)。
實施農(nóng)村學(xué)生“營養(yǎng)改善計劃”,進(jìn)一步建立和完善學(xué)生營養(yǎng)保障機(jī)制,切實改善學(xué)生營養(yǎng)狀況,促進(jìn)學(xué)生健康成長。
三、基本原則。
按照“政府主導(dǎo)、多方參與、部門管理、學(xué)校實施”的基本模式,堅持“安全第一、因地制宜、突出重點”的工作原則和“經(jīng)濟(jì)、營養(yǎng)、衛(wèi)生、方便”的基本要求,穩(wěn)步實施。
四、實施內(nèi)容。
(一)、實施范圍及標(biāo)準(zhǔn)。
我?!盃I養(yǎng)改善計劃”于本學(xué)期正式開始實施,實施對象為我校全體學(xué)生,共255人,其中幼兒園85人,小學(xué)部170人。補(bǔ)助以食品實物形式由學(xué)校負(fù)責(zé)發(fā)放,供學(xué)生食用。
(二)、供餐形式及內(nèi)容。
我校以課間營養(yǎng)加餐的形式為學(xué)生提供雞蛋、面包、牛奶等食品。內(nèi)容為一盒牛奶加一個雞蛋或一盒牛奶加兩個面包。
(三)、供餐模式及時間。
我校所有食品均由區(qū)教育局招標(biāo)供貨商益民食品有限責(zé)任公司配送學(xué)校后,由學(xué)校負(fù)責(zé)管理配餐(其中雞蛋由營養(yǎng)餐企業(yè)配送學(xué)校,委托學(xué)校煮熟后供餐)。營養(yǎng)餐由專管員提前分裝,各班班主任負(fù)責(zé)領(lǐng)取發(fā)放食用。學(xué)校統(tǒng)一配餐時間為周一至周五大課間。
五、主要工作及相關(guān)要求。
(一)、“營養(yǎng)改善計劃”操作流程。
1、營養(yǎng)餐的交接。學(xué)校要制定明確的查驗接收制度,營養(yǎng)餐專管員按查驗接收制度查驗接收食品,確認(rèn)無誤后在《食品交接記錄單》蓋章簽字留存。學(xué)校在接收實物時,必須要隨機(jī)抽樣檢查。
2、營養(yǎng)餐的存儲。學(xué)校要配備專門存儲設(shè)備,保證存儲環(huán)境安全達(dá)標(biāo),為食品的安全存儲提供保障。制定明確的安全存儲制度,要求營養(yǎng)餐專管員按安全存儲制度存儲食品,并按要求做好留樣及保管。每次出庫如實填寫《營養(yǎng)餐領(lǐng)取分發(fā)登記表》。
3、營養(yǎng)餐的加工。學(xué)校食堂廚師負(fù)責(zé)雞蛋等的加工加熱,并按要求做好加工記錄。雞蛋等在加工前,要清洗雞蛋等表面;煮熟后要在2小時內(nèi)食用完畢,堅決不能讓學(xué)生隔餐吃、隔日吃。另外,學(xué)校要提供消毒設(shè)施設(shè)備,要求學(xué)校食堂廚師按要求在每次加工前、后對使用的工具進(jìn)行消毒,未經(jīng)消毒的工具不得使用。
4、營養(yǎng)餐的分發(fā)。學(xué)校營養(yǎng)餐專管員每天早晨9:00前按班級人數(shù)和當(dāng)天的配餐食譜進(jìn)行配餐分包。班主任負(fù)責(zé)領(lǐng)取本班的營養(yǎng)餐食品,并負(fù)責(zé)發(fā)放。領(lǐng)取營養(yǎng)餐食品時,要再次檢查食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,做好食品發(fā)放的登記、留觀工作。分發(fā)食品前,班主任要組織學(xué)生晨檢,對學(xué)生健康狀況進(jìn)行詢問,并對學(xué)生食用蛋奶等有過敏者進(jìn)行調(diào)查,逐一摸底造冊登記。凡對食用蛋奶過敏者的學(xué)生不得食用蛋奶,配餐企業(yè)以等值營養(yǎng)食品予以代替。
5、營養(yǎng)餐的食用。班主任負(fù)責(zé)學(xué)生用餐期間的組織管理,監(jiān)管用餐的全過程,實行定時、定點、集體用餐和監(jiān)督用餐,防止學(xué)生留餐、棄餐等行為發(fā)生。用餐前,班主任必須監(jiān)督學(xué)生用流動水徹底洗手;用餐后,班主任負(fù)責(zé)將餐后廢棄物予以收繳,交學(xué)校統(tǒng)一處理。
(二)配餐室情況。
1、配餐室工作人員衛(wèi)生要求。
(1)上崗培訓(xùn):配餐室工作人員(含配餐室管理人員、廚師等)上崗前必須經(jīng)過培訓(xùn)。
培訓(xùn)內(nèi)容包括:食品衛(wèi)生知識、法規(guī)知識及食品污染因素和食物中毒發(fā)生的原因,掌握預(yù)防食物中毒的措施,食品原料衛(wèi)生質(zhì)量的鑒別方法等。上崗后還要保持經(jīng)常的衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)和教育。
(2)個人衛(wèi)生:個人衛(wèi)生做到“四勤”。勤洗手剪指甲;勤洗澡理發(fā);勤洗衣服被褥;勤換工作服。
配餐室工作人員工作時要穿戴干凈整潔,不準(zhǔn)在操作間內(nèi)吸煙、隨地吐痰、吃東西、存放個人物品。拿餐具時應(yīng)拿不接觸食品的部位。要用食品夾子拿已加工好的直接入口食物。要嚴(yán)格按正確方法在工作開始前、上洗手間后、接觸生肉、蛋、蔬菜及不干凈餐具、容器后及打電話后用流動水徹底洗手。
(3)健康檢查:配餐室專管員應(yīng)當(dāng)做好對其他配餐室工作人員的健康觀察和定期的體格檢查工作。每年應(yīng)檢查身體一次,并取得健康合格證。工作人員持《健康體檢合格證》上崗,對患有結(jié)核、痢疾等傳染性疾病的人員禁止從事食品崗位工作。
2、配餐室環(huán)境衛(wèi)生要求。
(1)、保持地面、臺面及用具的清潔。每天工作結(jié)束應(yīng)及時打掃地面、臺面,不留死角。使用的各種工具、容器等要及時清洗擺放整齊,放于原位。
(2)、配餐室要設(shè)置專門的、安全的營養(yǎng)餐儲物柜及相關(guān)設(shè)備,確保食品儲存的衛(wèi)生安全。
(3)、垃圾處理,廢棄物等應(yīng)存放在帶蓋的垃圾桶內(nèi),并及時清理運(yùn)走。清理后的垃圾桶應(yīng)里外清潔不遺留食物殘渣。
(4)、老鼠、蒼蠅、蟑螂等有害昆蟲的控制。消除室內(nèi)外的各種滋生條件,房屋的開口部位安裝紗門、紗窗等防止昆蟲進(jìn)入,使用殺蟲劑時必須特別注意防止污染食品。
3、營養(yǎng)餐加工衛(wèi)生要求。
(1)、營養(yǎng)餐中的雞蛋等必須先清洗,后加熱。
(2)、對食品加工必須做到煮熟煮透,加工好的食品存放一般不超過2個小時。
(3)、加工食品要嚴(yán)格做到生熟分開,加工用的容器和用具應(yīng)標(biāo)明生熟標(biāo)記;成品(食物)存放實行“三隔離”。生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品隔離。
(4)、如遇特殊情況,加工好的熟食品在烹飪后至食用需要較長時間(超過2小時),應(yīng)當(dāng)在低于10℃的條件下存放。
4、配餐室用具洗刷消毒的衛(wèi)生要求。
(1)、所有配餐室用具實行“四過關(guān)”。一洗、二刷、三沖、四消毒。為保證洗刷效果應(yīng)使用流動水。
(2)、所有配餐室用具在使用前要進(jìn)行消毒。
(3)、消毒后的餐飲具必須妥善、安全的貯存,不得與私人物品混放;儲物柜也要定期消毒。
(4)、配餐室要保持清潔通風(fēng)。并防止老鼠、昆蟲爬入破壞污染配餐室用具;。
(5)、使用的洗滌劑、消毒劑要符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
六、保障措施。
為確保我?!盃I養(yǎng)改善計劃”的順利實施,特成立學(xué)生“營養(yǎng)改善計劃”工作領(lǐng)導(dǎo)小組。具體人員組成情況如下:
工作領(lǐng)導(dǎo)小組:
組長:駱。
副組長:周海。
成員:各班主任。
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在我??倓?wù)處,由周海容老師任辦公室主任,負(fù)責(zé)學(xué)?!盃I養(yǎng)改善計劃”具體組織實施及資料收集整理工作。
大莊鎮(zhèn)三楊小學(xué)。
農(nóng)村小學(xué)營養(yǎng)餐工作計劃篇十
營養(yǎng)改善計劃工程是國家的一項民心工程,更是一項有利于國家發(fā)展的民族振興工程。為改善我校學(xué)生的營養(yǎng),增強(qiáng)學(xué)生身體素質(zhì),促進(jìn)他們健康成長,根據(jù)上級文件精神,結(jié)合我校實際,特制定紅那孔小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)餐工作計劃:。
一、指導(dǎo)思想。
全面貫徹黨的教育方針,實施“營養(yǎng)工程”,為我校學(xué)生長期食用營養(yǎng)午餐,改善小學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),增加營養(yǎng)含量,提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量,發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能,促進(jìn)少年兒童健康成長。
組長:陳石貴。
副組長:鄧超。
成員:全體教師以及各班班主任。
三、職責(zé)及要求。
(一)組長職責(zé)及要求。
2、對營養(yǎng)餐發(fā)放,公示等進(jìn)行全程指導(dǎo)。
3、走訪學(xué)生和家長,了解學(xué)生及家長對營養(yǎng)餐的意見和建議。
4、確保24小時通訊暢通。對群眾的來電、來訪等均要有記錄,若需調(diào)查落實的要及時將落實情況反饋給來電、來訪人員,如遇突發(fā)事件要及時上報上級部門。
(二)副組長職責(zé)及要求。
1、預(yù)防和妥善處理學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故,制定和完善實施工作方案。
2、做好每月營養(yǎng)餐食品臺帳和營養(yǎng)餐實施過程中的相關(guān)資料管理,解決相關(guān)社會反映存在的問題。
3、定期和不定期對貨物進(jìn)行質(zhì)量抽查。
(三)成員職責(zé)及要求。
1、班主任要認(rèn)真做好學(xué)生的用餐登記;組織并維持好本班學(xué)生的就餐秩序,做好學(xué)生思想工作,督促學(xué)生按時用餐,做到不浪費(fèi);督促學(xué)生用餐后將垃圾放入垃圾桶內(nèi),不得亂扔;負(fù)責(zé)收集整理學(xué)校每月一次學(xué)生及家長對營養(yǎng)餐的意見及建議。
2、食堂工作人員做好每天營養(yǎng)餐樣品的采集和保管工作,(留樣保留48小時),保證衛(wèi)生清潔,做到不合格的食物不進(jìn)校、不食用,確保學(xué)生身體健康和飲食衛(wèi)生安全。
四、實施的步驟。
(一)宣傳方式:利用校會、家長會等形式向?qū)W生及家長做好宣傳工作。
(二)供餐對象:本校1—6年級學(xué)生。
(三)供餐形式:營養(yǎng)午餐。
(四)供餐范圍:上午下課提供免費(fèi)午餐,做到膳食結(jié)構(gòu)合理搭配,營養(yǎng)均衡,按計劃供給學(xué)生營養(yǎng)餐,切實保證數(shù)量和質(zhì)量。
(五)具體措施。
1、營養(yǎng)餐由陪餐教師領(lǐng)取,以班為單位,發(fā)給學(xué)生統(tǒng)一在教室就餐。
2、每周一至周五進(jìn)行供餐,放假時不供餐。
3、就餐時,由陪餐教師領(lǐng)導(dǎo)下,按年級進(jìn)餐。
4、就餐結(jié)束后,學(xué)生把垃圾統(tǒng)一投放到指定的垃圾桶內(nèi)。
五、應(yīng)急措施。
1、事故發(fā)生時學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及時穩(wěn)定師生情緒,以免引起不必要的混亂。
2、事故發(fā)生后,注意維護(hù)正常的教學(xué)秩序,組織人員做好食物中毒人員的思想工作。
3、發(fā)現(xiàn)師生有類似食物中毒癥狀時,應(yīng)迅速送往醫(yī)院診治。
4、迅速向鄉(xiāng)中心校及教育局和衛(wèi)生防疫部門及相關(guān)部門報告。
5、做好所食用食物取樣工作,以備衛(wèi)生部門檢驗,若是校外食物所致,也要立即積極配合有關(guān)部門取樣。
6、迅速排查食用致毒食物的師生名單,并檢查他們的身體狀況。
7、積極配合上級有關(guān)部門做好診治、調(diào)查、事故處理等工作。
六、加強(qiáng)從業(yè)人員的培訓(xùn)。
1、定期對從業(yè)人員進(jìn)行思想教育。
2、對從業(yè)人員進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。
3、對從業(yè)人員進(jìn)行用電、機(jī)器操作規(guī)范培訓(xùn)。
農(nóng)村小學(xué)營養(yǎng)餐工作計劃篇十一
營養(yǎng)改善計劃工程是國家的一項民心工程,更是一項有利于國家發(fā)展的民族振興工程。為改善我校學(xué)生的營養(yǎng),增強(qiáng)學(xué)生身體素質(zhì),促進(jìn)他們健康成長,根據(jù)《xxx辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》、《小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案》精神,結(jié)合我校實際,特制定小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)餐工作計劃:
一、指導(dǎo)思想。
實施“營養(yǎng)工程”,為我校學(xué)生長期食用營養(yǎng)良好的午餐,改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),增加營養(yǎng)含量,提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量,發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能,促進(jìn)少年兒童健康成長。
組長:于建喜。
副組長:付振山梁亞娟。
成員:各班班主任。
三、職責(zé)及要求。
(一)組長職責(zé)及要求。
1、全面統(tǒng)籌,實施本校的“營養(yǎng)餐改善計劃”。
2、檢查落實好“營養(yǎng)餐改善計劃”專用資金,確保??顚S谩?/p>
3、對資金發(fā)放,公示等緩解進(jìn)行全程指導(dǎo)。
4、走訪學(xué)生和家長,了解學(xué)生及家長對營養(yǎng)餐的意見和建議。
5、確保24小時通訊暢通。對群眾的來電、來訪等均要有記錄,若需調(diào)查落實的要及時將落實情況反饋給來電、來訪人員,把矛盾化解在基層,如遇突發(fā)事件要及時上報總校。
(二)副組長職責(zé)及要求。
1、預(yù)防和妥善處理學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故,制定和完善實施工作方案。
2、做好轉(zhuǎn)向資金的預(yù)算、匯總、上報和結(jié)算,做好每月營養(yǎng)餐食品臺帳和營養(yǎng)餐實施過程中的相關(guān)資料管理,挑出相關(guān)社會反映。
3、定期和不定期對采購貨物進(jìn)行質(zhì)量抽查并填寫抽查表。
(三)成員職責(zé)及要求。
1、管理人員要做好專項資金的領(lǐng)取、結(jié)算、統(tǒng)計和上報工作,并做好每月營養(yǎng)餐食品的臺賬;指導(dǎo)各班級做好學(xué)生的用餐登記工作,并展板公示,接受監(jiān)督。
農(nóng)村小學(xué)營養(yǎng)餐工作計劃篇十二
第一學(xué)期學(xué)生營養(yǎng)餐工作計劃營養(yǎng)改善計劃工程是國家的一項民心工程,更是一項有利于國家發(fā)展的民族振興工程。為改善我校學(xué)生的營養(yǎng),增強(qiáng)學(xué)生身體素質(zhì),促進(jìn)他們健康成長,根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》結(jié)合我校實際,特制定學(xué)生營養(yǎng)餐工作計劃:
一、指導(dǎo)思想。
“營養(yǎng)工程”實施,為我校學(xué)生長期食用營養(yǎng)良好的午餐,改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),增加營養(yǎng)含量,提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量,發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能,促進(jìn)少年兒童健康成長。
組長:冉建宇。
副組長:史天杰。
成員:各班班主任、值周教師、后勤人員。
三、職責(zé)及要求。
(一)組長職責(zé)及要求。
2、檢查落實好“營養(yǎng)餐改善計劃”專用資金,確保專款專用。
3、對資金發(fā)放,公示等緩解進(jìn)行全程指導(dǎo)。
4、走訪學(xué)生和家長,了解學(xué)生及家長對營養(yǎng)餐的意見和建議。
5、對群眾的來電、來訪等均要有記錄,若需調(diào)查落實的要及時將落實情況反饋給來電、來訪人員,把矛盾化解在基層,如遇突發(fā)事件要及時上報中心校領(lǐng)導(dǎo)。
(二)副組長職責(zé)及要求。
1、預(yù)防和妥善處理學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故,制定和完善實施工作方案。
2、做好轉(zhuǎn)向資金的預(yù)算、匯總、上報和結(jié)算,做好每月營養(yǎng)餐食品臺帳和營養(yǎng)餐實施過程中的相關(guān)資料管理,挑出相關(guān)社會反映。
3、定期和不定期對采購貨物進(jìn)行質(zhì)量抽查并填寫抽查表。
(三)成員職責(zé)及要求。
1、管理人員要做好專項資金的領(lǐng)取、結(jié)算、統(tǒng)計和上報工作,并做好每月營養(yǎng)餐食品的臺賬;指導(dǎo)各班級做好學(xué)生的用餐登記工作,并展板公示,接受監(jiān)督。
到不浪費(fèi);督促學(xué)生用餐后將垃圾放入垃圾桶內(nèi),不得亂扔;收集整理學(xué)校每月一次學(xué)生及家長對營養(yǎng)餐的意見及建議,并及時上報到營養(yǎng)餐管理員。
3、值周教師要組織并維持好就餐學(xué)生的秩序,每周進(jìn)行總結(jié),找出問題,指出整改方案,并向管理小組匯報。
4、后勤人員做好每天營養(yǎng)餐樣品的采集和保管工作。總之,營養(yǎng)餐工程是一項民生工程,在本期的工作中,一定要盡心盡力把此項工作搞好。力爭有新的起色!
農(nóng)村小學(xué)營養(yǎng)餐工作計劃篇十三
提出的“八榮八恥”和《中共中央國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)未成年人思想道德建設(shè)的若干意見》等重要思想為指導(dǎo),積極貫徹落實新《義務(wù)教育法》和《都勻市中小學(xué)規(guī)范化管理》等教育法律法規(guī),以科學(xué)的發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)學(xué)校發(fā)展,牢固樹立以人為本的教育發(fā)展觀,以清晰的辦學(xué)理念和思路扎實推進(jìn)學(xué)校的品牌教育工程,開拓創(chuàng)新,奮發(fā)進(jìn)取,不斷提升富溪教育質(zhì)量,辦一方人民滿意的農(nóng)村教育。
1、宗旨:以人為本、依法治校、素質(zhì)育人、激勵發(fā)展。
2、思路:師生為本、全員參與、集思廣益、眾志成城。
3、以國家實施的績效工資為龍頭,調(diào)動教師工作的積極性,使教師優(yōu)勞優(yōu)得。
4、改革學(xué)校的考核考評方案,在教師民主參與談?wù)摰幕A(chǔ)上來不斷激發(fā)教師的工作熱情,要讓優(yōu)秀教師香起來,不求上進(jìn)者慌起來,激發(fā)全體教職工的使命感、責(zé)任感、危機(jī)感,。
5、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子從思想上高度重視學(xué)校管理達(dá)標(biāo)工作,深入貫徹《__市中小學(xué)規(guī)范化管理》的基本要求,以精細(xì)化、制度化為切入點,不斷加強(qiáng)日常管理,使各種管理行為規(guī)范。
6、雖然我省“兩基”工作已順利通過國家驗收,但提高“兩基”水平,鞏固“兩基”成果仍是我們工作的重心和主抓手,我們要通過“兩基”工作,進(jìn)一步夯實基礎(chǔ)教育發(fā)展的基礎(chǔ),堅定不移地按照“雙高普九”要求,促進(jìn)全學(xué)區(qū)教育和經(jīng)濟(jì)全面持續(xù)協(xié)調(diào)發(fā)展。
二、工作目標(biāo)。
1、注重學(xué)校隊伍建設(shè)。一方面學(xué)校管理人員要牢固樹立大局意識和精細(xì)化管理意識,增強(qiáng)主動性、提升執(zhí)行力,從事務(wù)性工作中擺脫出來,多深入課堂、深入教學(xué)教研一線、深入工作實際,集中精力抓課堂,圍繞質(zhì)量抓服務(wù);一方面學(xué)校教師以樹師表形象為重點,強(qiáng)化師德教育,做到依法執(zhí)教、廉潔從教、文明施教,積極打造師德高尚、業(yè)務(wù)過硬、銳意進(jìn)取的學(xué)校教師群體形象。
2、強(qiáng)化學(xué)校常規(guī)管理。用先進(jìn)的理念,創(chuàng)新的方法,科學(xué)的精神,實干的態(tài)度推進(jìn)學(xué)校各項工作的開展,以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度把學(xué)校的每項工作做精致、做到位,所遇到的問題和困難主動地尋求對策,去克服困難更好地解決問題,以高度的事業(yè)心和責(zé)任感對待每項工作。充分發(fā)揮教師參與學(xué)校管理的積極性,形成人人都是管理者的理念,做好學(xué)校教師每月的常規(guī)考核,使學(xué)校規(guī)范深入人心。
3、提高教育教學(xué)質(zhì)量。以教學(xué)質(zhì)量為中心,狠抓課堂教學(xué),向課堂要質(zhì)量。認(rèn)真做好每月一次的教育質(zhì)量調(diào)研與指導(dǎo)工作,并不定期分學(xué)科、分年級進(jìn)行學(xué)生各項能力水平測試,不斷培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力,促使學(xué)生全面發(fā)展、素質(zhì)優(yōu)良,促進(jìn)學(xué)校整體教育教學(xué)質(zhì)量發(fā)展。
4、彰顯學(xué)??蒲刑厣?。以學(xué)校教育科研為特色,不斷促進(jìn)教師專業(yè)成長和學(xué)校的后續(xù)發(fā)展。在學(xué)??蒲泄ぷ髦?積極做好學(xué)校有關(guān)課題研究和校本培訓(xùn)工作,努力促進(jìn)教師群體的專業(yè)成長,為他們的專業(yè)發(fā)展創(chuàng)造機(jī)遇、搭建舞臺,積極塑造一批具有一定影響力的教師群體。
結(jié)構(gòu)。切實加強(qiáng)和改進(jìn)學(xué)校德育工作,讓少先隊活動成為學(xué)校一個亮點,不斷放大學(xué)校少先隊工作與德育工作品牌。
6、加強(qiáng)校園文化建設(shè)。不斷改善學(xué)校辦學(xué)條件和基礎(chǔ)設(shè)施,營造和諧、民主、向上的良好學(xué)校發(fā)展氛圍,努力做好各項教育宣傳工作,展示學(xué)校發(fā)展動態(tài)和教師個人風(fēng)采,把我們的富溪小學(xué)營造成充滿文化,充滿智慧,充滿人文情感的精神家園。
7、要抓住國家實施義務(wù)教育教師績效工資制度的機(jī)遇,深化教師人事制度改革。
在省、州、市教育主管部門的指導(dǎo)下,按照市政府及市教育局的統(tǒng)一部署,認(rèn)真貫徹國務(wù)院《關(guān)于義務(wù)教育學(xué)校實施績效工資的指導(dǎo)意見》,逐步開展事業(yè)單位人事制度改革工作。根據(jù)《都勻市教育系統(tǒng)績效工資考核分配實施意見》精神,結(jié)合我校(學(xué)區(qū))實際,制訂我校(學(xué)區(qū))績效工資考核分配方案。
事業(yè)單位人事制度改革和教師績效工資改革涉及教師的切身利益,涉及教育事業(yè)的發(fā)展大計。改革愈深入,思想政治工作和教師職業(yè)道德水平的提高愈為重要。思想是行動的先導(dǎo),思想工作必須走在具體工作實施的前頭,并貫穿整個工作的始終。思想工作和師德建設(shè)不能脫離教師生活和工作環(huán)境,不能脫離教師的所為、所想、所求和所望。因此,學(xué)校主要負(fù)責(zé)人必須深入細(xì)致地作好教職工的思想政治工作,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子必須統(tǒng)一思想,有效工作,切實引導(dǎo)教師樹立辦好人民滿意的教育的理想和信念,為教育事業(yè)的改革和發(fā)展打牢基礎(chǔ)。
農(nóng)村小學(xué)營養(yǎng)餐工作計劃篇十四
本學(xué)期我校德育工作,認(rèn)真貫徹落實黨的教育方針,按照學(xué)??傮w工作計劃的要求,緊緊圍繞《小學(xué)生守則》、《小學(xué)生日常行為規(guī)范》及《公民道德建設(shè)實施綱要》,結(jié)合當(dāng)前德育工作的新形勢,不斷改進(jìn)工作方法,提高學(xué)校德育工作的實效。加強(qiáng)以愛國主義教育為核心的弘揚(yáng)和培育民族精神教育,以創(chuàng)建良好班集體為基礎(chǔ),在德育管理、學(xué)生教育中關(guān)注人的終身發(fā)展,促進(jìn)德育工作者個人專業(yè)發(fā)展,引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣,形成健康向上的個性心理,全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì),促進(jìn)學(xué)生健康成長。
一、指導(dǎo)思想。
以養(yǎng)成教育為主線,培養(yǎng)學(xué)生良好習(xí)慣為重點,以多種形式為手段,以全員參與為保障,對學(xué)生進(jìn)行培養(yǎng)教育,使之學(xué)會做人,學(xué)會學(xué)習(xí),為成高素質(zhì)的人才打下堅實基礎(chǔ)。
二、成立德育工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
略
三、工作目標(biāo)及思路:
1、要求全體教師本著全身心投入、全方位重視、全過程負(fù)責(zé)的育人心態(tài)共同創(chuàng)建出一支師德素養(yǎng)好,業(yè)務(wù)水平高的師資隊伍。
2、加強(qiáng)陣地建設(shè),優(yōu)化育人環(huán)境,開展好各類主題教育,為學(xué)生的健康成長營造良好的氛圍。
3、加強(qiáng)學(xué)生法制教育,并加強(qiáng)師生的安全教育,確保學(xué)期內(nèi)無重大責(zé)任事故發(fā)生。
四、主要工作措施:
(一)、堅持思想道德建設(shè)的首要地位,加強(qiáng)師德建設(shè)。
結(jié)合學(xué)校工作重點,從校長到教師都有明確的思想道德教育的具體任務(wù),并共同參與思想道德建設(shè)工作的研究。全員要繼續(xù)加強(qiáng)多形式的學(xué)習(xí),創(chuàng)設(shè)“全員育人”的氛圍,樹立“人人都是德育工作者”的意識,促進(jìn)和推動學(xué)校德育工作,教師要在平時教學(xué)過程中積極開展思想道德滲透教育,進(jìn)一步加強(qiáng)班主任隊伍建設(shè),培養(yǎng)一支素質(zhì)優(yōu)良、精干實效、開拓進(jìn)取的班主任隊伍。
(二)、高度重視學(xué)生的文明行為習(xí)慣養(yǎng)成教育,強(qiáng)化行為的內(nèi)化。
深入開展小學(xué)生日常行為規(guī)范教育。根據(jù)新的《小學(xué)生守則》、《日常行為規(guī)范》要求,以促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展為出發(fā)點和落腳點,以爭創(chuàng)“行為規(guī)范示范班”等活動為載體,積極構(gòu)建學(xué)生“自我教育、自我管理、自我激勵”的“三自”機(jī)制,并形成以學(xué)生自評、互評與教師評、家長評相結(jié)合的評價制度。圍繞培養(yǎng)學(xué)生“十個好習(xí)慣”(即誠實守信,說了就要做的習(xí)慣;尊重別人,耐心聽別人講話的習(xí)慣;按規(guī)則行動的習(xí)慣;時刻記住自己責(zé)任的習(xí)慣;節(jié)儉的習(xí)慣;天天鍛煉身體的習(xí)慣;用過的東西放回原處的習(xí)慣;及時感謝別人幫助的習(xí)慣;做事之前先計劃的習(xí)慣;干干凈凈迎接每一天的習(xí)慣。),加強(qiáng)班級管理,經(jīng)常性地進(jìn)行班容班貌檢查,將小學(xué)生日常規(guī)范教育抓細(xì)、抓嚴(yán)、抓實,努力達(dá)到的日常行為規(guī)范的“五無”、“五有”要求,(即地上無痰跡紙屑、墻上無污痕、桌面無刻畫、門窗無破損、衛(wèi)生無死角;課堂有紀(jì)律、課間有秩序、言行有禮貌、心中有他人、學(xué)困生有進(jìn)步),各年級、各班要根據(jù)學(xué)生的情況,著重對學(xué)生進(jìn)行以文明禮儀為重點的文明養(yǎng)成教育,在教育和訓(xùn)練的過程中要堅持高標(biāo)準(zhǔn)、低起點、多層次、嚴(yán)要求、重訓(xùn)練的原則。通過嚴(yán)格的訓(xùn)練,努力使學(xué)生的行為規(guī)范外化為行為,內(nèi)化為素質(zhì),逐步養(yǎng)成“文明用語脫口而出,文明行為隨處可見”的好習(xí)慣,要進(jìn)一步強(qiáng)化管理中的學(xué)生主體意識和學(xué)生自我管理的意識及能力,充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用,讓學(xué)生自主組織活動、管理、評價,逐步使學(xué)生從“要我這樣做”轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔覒?yīng)該這樣做”,讓良好的行為習(xí)慣內(nèi)化為學(xué)生的自覺行動。
(三)、積極開展豐富多彩的德育活動,實施“生態(tài)德育”、“難忘教育”。
積極實施“生態(tài)德育”工程。以愛國主義為核心,全面開展理想教育、愛國主義教育、集體主義教育、社會主義教育、法制教育和禁毒教育等;以“堅持人人共成長”為教育主題,以道德教育為核心,切實開展公德教育、孝敬教育、體驗教育、養(yǎng)成教育、愛心教育、誠信教育;以“堅持人與自然協(xié)調(diào)發(fā)展”為教育主題,以環(huán)保教育為核心,積極開展熱愛自然教育、愛護(hù)動物教育、學(xué)校文化傳統(tǒng)教育和審美教育。
各年級應(yīng)根據(jù)學(xué)生特點選定大主題,精心設(shè)計活動方案,扎實有效地開展好主題綜合實踐活動,實現(xiàn)“生態(tài)校園,景觀優(yōu)美,文化和諧”的愿景。
(四)調(diào)動各界參與,整合德育資源,塑造心理健康教育特色。
1、提高家教水平。
抓好家長學(xué)校的組織管理和教育教學(xué)活動,做到目標(biāo)明確,計劃落實,規(guī)范嚴(yán)格,內(nèi)容針對性、實用性強(qiáng),并且認(rèn)真做好資料搜集、積累工作。形成學(xué)校教育、家庭教育和社會教育相互溝通與合作的教育網(wǎng)絡(luò);做到每學(xué)期同每位學(xué)生家長均有一定程度的聯(lián)系,特別重視做好與學(xué)困生家長的經(jīng)常性聯(lián)系;加強(qiáng)對教師家訪工作的組織管理,積極開展“教師家訪”活動,要求所有班主任必須對本班學(xué)生進(jìn)行一次家訪,家訪率達(dá)100%,任課老師也要隨同進(jìn)行家訪。
2、營造良好環(huán)境。
認(rèn)真貫徹教育部《關(guān)于加強(qiáng)中小學(xué)校學(xué)生心理健康教育的若干意見》,認(rèn)真落實每周一節(jié)心理健康教育課,加強(qiáng)心理健康教育。第一:加強(qiáng)教師對心理健康知識的學(xué)習(xí)、了解,掌握一定的心理健康知識,具備基礎(chǔ)的心理咨詢能力,能從學(xué)生行為表象發(fā)現(xiàn)其內(nèi)在的心理疾障,并及時反饋給學(xué)生家長,進(jìn)行合理疏導(dǎo)。第二:充分利用家長會、開放活動等,讓家長認(rèn)識心理健康對學(xué)生的意義及作用,能用正確的心態(tài)面對學(xué)生的心理發(fā)展,對學(xué)生出現(xiàn)的心理問題能正確面對,不回避、不漠視。我校將關(guān)注學(xué)生的心理健康,對學(xué)生進(jìn)行心理健康方面的輔導(dǎo),這是學(xué)校、家庭義不容辭的責(zé)任,所以刻不容緩。只有我們共同努力,探索出一條行之有效的途徑和方法,才能逐步解決少年兒童的心理健康問題,才能促進(jìn)少年兒童和諧發(fā)展。第三:加強(qiáng)對周邊環(huán)境的綜合治理,努力營造良好的社會育人環(huán)境。要讓學(xué)生自覺遠(yuǎn)離網(wǎng)吧、電子游戲廳和其他未成年人不宜進(jìn)入的場所,增強(qiáng)道德自律和對不良誘惑的免疫力。還要積極爭取有關(guān)部門的支持和關(guān)心,加大校園周邊環(huán)境的整治,形成齊抓共管、共同培育一代新人的局面。
(五)重視學(xué)科滲透,加強(qiáng)德育科研。
1、優(yōu)化學(xué)科教學(xué)。
2、開展實踐活動。
緊緊把握教改脈搏,在三—六年級開展綜合實踐活動,并同學(xué)校傳統(tǒng)校園文化、中華經(jīng)典誦讀等特色緊密結(jié)合。傳統(tǒng)校園文化綜合實踐活動的主題來自社會生活、自然界,任課教師要結(jié)合教材內(nèi)容向?qū)W生推薦主題。結(jié)合德育課題,組織學(xué)生考察、實驗、探索、研究,通過一系列的活動發(fā)現(xiàn)和解決問題,發(fā)展實踐能力和創(chuàng)造能力。
3、開展德育科研。
要樹立向科研質(zhì)量要效益的意識,要認(rèn)真學(xué)習(xí)教科研理論的書籍,并運(yùn)用于德育實踐研究。要認(rèn)真作好學(xué)習(xí)筆記,要針對新形勢下的學(xué)生特點,進(jìn)行分析研究,撰寫有一定質(zhì)量的教育論文,積極向報刊雜志投稿。期末將繼續(xù)舉行班主任工作經(jīng)驗交流會。同時,要加強(qiáng)德育課題的研究,各位教師要適應(yīng)課改新形勢發(fā)展的需求,切實轉(zhuǎn)變觀念,提升教育理念,探索德育工作的新規(guī)律和新途徑。要針對德育工作中出現(xiàn)的問題,不斷轉(zhuǎn)變工作方式、更新教育內(nèi)容,為德育工作注入活力,走特色之路。要以人為本,強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主體性,把握青少年的年齡特征、身心發(fā)展需要、存在的問題,把“管、卡、壓、罰”轉(zhuǎn)變到“疏、導(dǎo)、育、教”上來。
五、主要工作安排:
月份活動安排。
1.開展“行為養(yǎng)成教育活動月”活動。
2.開展“雷鋒精神進(jìn)校園”活動。
3.組織成立校代隊,迎接鎮(zhèn)小學(xué)生運(yùn)動會和籃球賽。
4.春季田徑運(yùn)動會。
5.讀書征文、演講比賽。
6.校園綠化、美化、知識化。
7.啟動“三講三比一爭做”師德教育活動。
1.廣播操比賽。
2.迎接區(qū)“導(dǎo)師制區(qū)域特色現(xiàn)場會”
3.清明節(jié)開展革命傳統(tǒng)教育系列活動。
4.參加鎮(zhèn)小學(xué)生籃球賽和春季田徑運(yùn)動會。
5、“優(yōu)秀班級管理文化”評比。
1.開展慶?!拔濉⒁弧眹H勞動節(jié)系列活動。
2.迎接市首批“環(huán)境育人星級學(xué)?!彬炇?。
3.法制教育報告會。
4.乒乓球、羽毛球比賽。
1.慶“六、一”文藝匯演。
2.師德教育活動演講賽。
3.學(xué)生思想品德評定,填寫學(xué)生素質(zhì)教育報告書。
1.學(xué)生評優(yōu)工作。
2.教師職業(yè)道德考核。
3.德育工作總結(jié)。
農(nóng)村小學(xué)營養(yǎng)餐工作計劃篇十五
為認(rèn)真貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》(國辦發(fā)〔20__〕54號)精神和省市區(qū)有關(guān)會議精神,科學(xué)有效地實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃,切實改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況,提高農(nóng)村學(xué)生健康水平。參照國家有關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,結(jié)合我校實際,特制定本計劃:
一、指導(dǎo)思想。
樹立“學(xué)校安全工作第一”的指導(dǎo)思想,堅持以人為本,遵循“預(yù)防為主、常抓不懈、標(biāo)本兼治”的方針,把各種隱患扼殺。抓住關(guān)系師生身體健康的突出問題,為促進(jìn)學(xué)校教學(xué)穩(wěn)定工作提供堅強(qiáng)有力的科學(xué)保障。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)。
組長:嚴(yán)志春(江南登高校長)。
副組長:王建平。
管理員:趙波。
成員:各班班主任和科任老師。
2、明確職責(zé),落實工作。
(1)學(xué)校營養(yǎng)餐工作,校長聶學(xué)海同志為第一責(zé)任人,肖井剛同志為直接責(zé)任人。
(3)學(xué)校擬定出安全協(xié)議書,將與相關(guān)人員簽訂工作崗位責(zé)任協(xié)議。
學(xué)校要加強(qiáng)對營養(yǎng)餐工作的領(lǐng)導(dǎo)與管理,把其列為學(xué)校常規(guī)管理工作的重要內(nèi)容,高度重視此項工作,并由學(xué)生代表、學(xué)生家長代表、教師代表等組成營養(yǎng)改善計劃膳食管理委員會,行使?fàn)I養(yǎng)餐工作的監(jiān)督、檢查等職能。加強(qiáng)學(xué)校營養(yǎng)餐工作的衛(wèi)生安全管理,建立接收索證、餐具清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員衛(wèi)生管理、衛(wèi)生檢查及獎懲、除蟲滅害衛(wèi)生和突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時報告和緊急處置等制度,并上墻明示。
四、學(xué)校要加強(qiáng)食堂從業(yè)人員的管理。
(1)學(xué)校食品加工從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,并進(jìn)行健康檢查和飲食衛(wèi)生專業(yè)知識培訓(xùn),取得健康證明后方可參加工作。凡患有病毒性肝炎等傳染性強(qiáng)的疾病(包括病原攜帶者)以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病患者,嚴(yán)禁從事學(xué)校食堂工作。
(2)學(xué)校食堂從業(yè)人員應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。工作前、處理食品原料及便后,必須用肥皂及流動清水洗手;接觸直接入口食品之前,應(yīng)洗手消毒,穿戴清潔的.工作衣、帽,并把頭發(fā)置于帽內(nèi);勤洗手,不得留長指甲加工食品;不在食品加工室和儲藏室內(nèi)吸煙。
五、學(xué)校要加強(qiáng)學(xué)校營養(yǎng)餐食品存放管理要建立健全食品出入庫管理制度和收發(fā)登記制度;食品在校儲存期間,要按照食品保管要求,分類存放,安全管理;要做好儲藏室和加工間的“五防”工作。
六、應(yīng)急措施。
1、事故發(fā)生時班主任及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及時穩(wěn)定師生情緒,以免引起不必要的混亂。
2、發(fā)現(xiàn)師生有類似食物中毒癥狀時,應(yīng)迅速送往醫(yī)院診治。
3、做好所食用食物取樣工作,以備衛(wèi)生部門檢驗,若是校外食物所致,也要立即積極配合有關(guān)部門取樣。
4、迅速排查食用致毒食物的師生名單,并檢查他們的身體狀況。
5、積極配合上級有關(guān)部門做好診治、調(diào)查、事故處理等工作。
6、學(xué)校要建立完善食品安全事故應(yīng)急預(yù)案一旦發(fā)生較嚴(yán)重的食品衛(wèi)生安全事故,迅速啟動應(yīng)急預(yù)案。
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