一個(gè)好的方案應(yīng)該能夠最大化利益,降低風(fēng)險(xiǎn)。在制定方案時(shí),要善于借鑒和學(xué)習(xí)他人的成功經(jīng)驗(yàn)和失敗教訓(xùn)。以下是一些成功案例,希望能夠給你一些啟示,以便你更好地制定方案。
餐廳端午節(jié)活動(dòng)方案策劃活動(dòng)內(nèi)容篇一
下午3點(diǎn)整。
酒店路店。
公司全體員工。
將公司全體員工分為四組,每組人數(shù)基本相等,拿到a的為該組組長(zhǎng),站到對(duì)尾,負(fù)責(zé)游戲最后猜詞語(yǔ),其他組員順序由組內(nèi)自行商議決定(商議時(shí)間不超過(guò)2分鐘),若其中有不能參加的則該組推選出一名組長(zhǎng),猜詞順序按照牌黑桃、紅桃、梅花、方片的順序進(jìn)行,游戲期間由xx負(fù)責(zé)對(duì)每一組進(jìn)行計(jì)時(shí)。當(dāng)對(duì)內(nèi)所有隊(duì)員都完成形體傳遞詞語(yǔ)后,由組長(zhǎng)進(jìn)行猜詞,當(dāng)組長(zhǎng)猜對(duì)詞語(yǔ)(意思相同即可)或確定放棄時(shí)停止計(jì)時(shí)。
注意事項(xiàng):表演的人員不許用聲音及口型;表演完的本隊(duì)人員可以看但是不許用任何方式交流;等候的隊(duì)員不許偷看;不許使用道具;場(chǎng)下觀看的人員無(wú)論是表演過(guò)的還是沒(méi)表演的只能樂(lè)別的不能做;違反此規(guī)則的全隊(duì)給一次提醒機(jī)會(huì);給一分鐘準(zhǔn)備。
每一組排成一排,面向背后站立,做表演的兩們同事轉(zhuǎn)過(guò)身,向前走兩步進(jìn)行表演,表演結(jié)束后回歸隊(duì)伍,表演時(shí)采用上述的方式進(jìn)行,依此類推,直到游戲做完為止,每一組最高限時(shí)10分鐘。
當(dāng)猜詞成功時(shí),使用時(shí)間最少者為獲勝隊(duì)。
當(dāng)所有參賽組均未猜對(duì)詞語(yǔ)時(shí),則使用時(shí)間最短者為獲勝。
1、兩位表演者之間不可說(shuō)話,不可對(duì)口型,只允許使用形表演。
2、在表演人員進(jìn)行表演的過(guò)程中,隊(duì)內(nèi)其他人員不可以回頭,在表演結(jié)束后將身體轉(zhuǎn)向相反方面,不可再次參加與到表演中。
如若出現(xiàn)上述情況,視為犯規(guī)。
違規(guī)者將被更換詞語(yǔ),重新開(kāi)始,不停止計(jì)時(shí),為了對(duì)違規(guī)隊(duì)的懲罰,詞語(yǔ)的難度將有所增加。
粽子分為多種不同的餡兒,獲勝組的組員將有權(quán)利進(jìn)行選擇自己喜愛(ài)的口味,剩余組將由派發(fā)的方式進(jìn)行。
裝備照相機(jī)及攝像機(jī),購(gòu)買(mǎi)粽子及帶蒸鍋,準(zhǔn)備兩幅牌并發(fā)給大家,制作分組隊(duì)員名單,計(jì)時(shí)工作,現(xiàn)場(chǎng)拍照及攝像,游戲過(guò)程中進(jìn)行粽子的加熱,準(zhǔn)備若干與端午相關(guān)的語(yǔ)句。
餐廳端午節(jié)活動(dòng)方案策劃活動(dòng)內(nèi)容篇二
xx酒店xx路店。
國(guó)利半導(dǎo)體全體員工。
將全體員工分為四組,每組人數(shù)基本相等,拿到a的為該組組長(zhǎng),站到對(duì)尾,負(fù)責(zé)游戲最后猜詞語(yǔ),其他組員順序由組內(nèi)自行商議決定(商議時(shí)間不超過(guò)2分鐘),若其中有不能參加的則該組推選出一名組長(zhǎng),猜詞順序按照牌黑桃、紅桃、梅花、方片的順序進(jìn)行,游戲期間由xxx負(fù)責(zé)對(duì)每一組進(jìn)行計(jì)時(shí)。
當(dāng)對(duì)內(nèi)所有隊(duì)員都完成形體傳遞詞語(yǔ)后,由組長(zhǎng)進(jìn)行猜詞,當(dāng)組長(zhǎng)猜對(duì)詞語(yǔ)(意思相同即可)或確定放棄時(shí)停止計(jì)時(shí)。
表演的人員不許用聲音及口型。
表演完的本隊(duì)人員可以看但是不許用任何方式交流。
等候的隊(duì)員不許偷看。
不許使用道具。
場(chǎng)下觀看的人員無(wú)論是表演過(guò)的還是沒(méi)表演的只能樂(lè)別的不能做。
違反此規(guī)則的全隊(duì)給一次提醒機(jī)會(huì)。
給一分鐘準(zhǔn)備。
每一組排成一排,面向背后站立,做表演的兩們同事轉(zhuǎn)過(guò)身,向前走兩步進(jìn)行表演,表演結(jié)束后回歸隊(duì)伍,表演時(shí)采用1和2、2和3、3和4的方式進(jìn)行,依此類推,直到游戲做完為止,每一組最高限時(shí)10分鐘。
當(dāng)猜詞成功時(shí),使用時(shí)間最少者為獲勝隊(duì);
當(dāng)所有參賽組均未猜對(duì)詞語(yǔ)時(shí),則使用時(shí)間最短者為獲勝。
1、兩位表演者之間不可說(shuō)話,不可對(duì)口型,只允許使用形表演;
3、如若出現(xiàn)上述情況,視為犯規(guī)。
違規(guī)者將被更換詞語(yǔ),重新開(kāi)始,不停止計(jì)時(shí),為了對(duì)違規(guī)隊(duì)的懲罰,詞語(yǔ)的難度將有所增加。
粽子分為多種不同的餡兒,獲勝組的組員將有權(quán)利進(jìn)行選擇自己喜愛(ài)的口味,剩余組將由派發(fā)的方式進(jìn)行。
1.裝備照相機(jī)及攝像機(jī)---xxx。
2.購(gòu)買(mǎi)粽子及帶蒸鍋----xxx/xxx。
3.準(zhǔn)備兩幅牌并發(fā)給大家---xxx。
4.制作分組隊(duì)員名單---xxx。
5.計(jì)時(shí)工作---xxx。
6.現(xiàn)場(chǎng)拍照及攝像----xxx/xxx/xxx。
7.游戲過(guò)程中進(jìn)行粽子的加熱----xxx。
8.準(zhǔn)備若干與端午相關(guān)的語(yǔ)句---xxx/xxx。
餐廳端午節(jié)活動(dòng)方案策劃活動(dòng)內(nèi)容篇三
每年的五月初五是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。為迎接端午佳節(jié)到來(lái),豐富業(yè)主們精神文化生活,促進(jìn)鄰里和睦。
1、為了活躍小區(qū)文化氣氛,增進(jìn)鄰里之間的友誼。
2、提升物業(yè)服務(wù)品質(zhì)。
粽葉飄香迎端午,幸福和諧鄰里情。
總協(xié)調(diào):xx。
組長(zhǎng):xx。
組員:xx。
小區(qū)業(yè)主、住戶及相關(guān)單位。
6月xx日下午xx點(diǎn)到xx點(diǎn)。
小區(qū)廣場(chǎng)。
(一)活動(dòng)流程:
1、負(fù)責(zé)人致辭、包粽子。
2、動(dòng)環(huán)節(jié)—端午節(jié)知識(shí)競(jìng)答。
3、吃粽子。
4、活動(dòng)結(jié)束收尾工作——全體物業(yè)人員。
注:包完粽子后可拿到食堂煮熟,或自己帶回家蒸煮。
(二)前期準(zhǔn)備。
1、備2個(gè)活動(dòng)橫幅,題字:“粽葉飄香迎端午,幸福和諧鄰里情”?!蓌xx裝修公司贊助。(xx負(fù)責(zé))。
2、單元門(mén)及公告欄張貼通知。(xx負(fù)責(zé))。
3、微信及短信通知各業(yè)主及住戶。(xx負(fù)責(zé))。
4、實(shí)所需的材料與道具,如粽子的相關(guān)原料,與食堂聯(lián)系鍋灶等。(xx負(fù)責(zé))。
5、定參與此活動(dòng)的人數(shù),并做人員具體分配。(xx負(fù)責(zé))。
6、會(huì)包的人當(dāng)師傅教學(xué)員怎么包(xx負(fù)責(zé)教)。
7、粽子采取比賽方式,以最終所包粽子數(shù)量及質(zhì)量為平價(jià)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行最終評(píng)比,觀眾舉手投票計(jì)數(shù)評(píng)定。
8、粽子優(yōu)勝者以實(shí)物評(píng)為獎(jiǎng)品。
9、午節(jié)知識(shí)問(wèn)答環(huán)節(jié)回答問(wèn)題者若答對(duì)問(wèn)題將獲得一份小禮品。
10、知識(shí)問(wèn)答的相關(guān)題目。(xx負(fù)責(zé))。
11、現(xiàn)場(chǎng)拍照留戀。(xx負(fù)責(zé))。
餐廳端午節(jié)活動(dòng)方案策劃活動(dòng)內(nèi)容篇四
主題:“迎端午、包粽子、弘揚(yáng)民族精神,慶節(jié)日、品粽子、傳承中華傳統(tǒng)”
二、組織策劃。
居委會(huì)干部負(fù)責(zé)動(dòng)員、宣傳及活動(dòng)具體實(shí)施三、報(bào)名時(shí)間、對(duì)象時(shí)間:20xx年5月10日-20日對(duì)象:以本社區(qū)居民參與為主,其他社區(qū)人員也可報(bào)名,參賽人數(shù)在80人以內(nèi),已報(bào)名的順序報(bào)滿截止,控制規(guī)模以確?;顒?dòng)有序開(kāi)展。
四、比賽時(shí)間、地點(diǎn)。
時(shí)間:暫定20xx年5月28日-30日。
地點(diǎn):東關(guān)社區(qū)廣場(chǎng)。
五、比賽設(shè)置準(zhǔn)備事項(xiàng)。
1、設(shè)鄰里組、家庭組、個(gè)人組、集體組四個(gè)組。
2、食材準(zhǔn)備:糯米200斤、芝麻10斤、綠豆10斤、食用油一桶、液化氣一瓶、棕蘗20xx張及包棕子用具等.
3、做好比賽場(chǎng)地和觀眾區(qū)域的布置安排。
六、比賽規(guī)則。
1、設(shè)評(píng)委5人:涂芝蘭、王宜人、戴繼中、余清明、劉轉(zhuǎn)枝。
2、每組選手按分發(fā)配置的食材,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成。
3、包好的粽子以不露陷、包扎嚴(yán)密、形狀規(guī)則為有效數(shù)計(jì)算成績(jī)。
4、以“數(shù)量、速度、質(zhì)量、美觀”作為評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),評(píng)選一等獎(jiǎng)壹名、二等獎(jiǎng)兩名、紀(jì)念獎(jiǎng)若干名。
5、比賽包的粽子部分分發(fā)給選手,部分送給社區(qū)留守、空巢老人和特教學(xué)校兒童。
八、主持人及解說(shuō):李芳。
餐廳端午節(jié)活動(dòng)方案策劃活動(dòng)內(nèi)容篇五
1.知道端午節(jié)的日期,了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和來(lái)歷。
2.喜歡和老師、小朋友一起玩玩、嘗嘗,共享節(jié)日的快樂(lè)。
粽子、雞蛋、艾蒿、荷包、五彩線、端午圖片。
1.談話導(dǎo)入,引出端午的由來(lái)。
2.引導(dǎo)幼兒觀察周?chē)h(huán)境的變化,談?wù)劧宋绲牧?xí)俗。
(1)掛艾葉菖蒲:艾草和菖蒲中都含有一種叫芳香油的東西,可以用來(lái)殺蟲(chóng)防病蟲(chóng)害,它的香氣可以起到凈化環(huán)境、驅(qū)蟲(chóng)祛瘟的作用。
(2)賽龍舟:屈原投湖自殺的時(shí)候呢,有許多人劃船去追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后,可是卻沒(méi)有能夠把屈原就上來(lái),后來(lái)每年五月五日就用劃龍舟來(lái)紀(jì)念這件事。吃粽子:屈原死了之后,人們怕河里的魚(yú)蝦把他的尸體吃掉,就將糯米包在粽葉中,投到河里喂魚(yú)。
(3)佩香包:端午節(jié)的時(shí)候小朋友們都要戴上香包,驅(qū)邪之意,香包里面放了很多想香料,聞起來(lái)香香的,香包有各種各樣的形狀和顏色,可以掛在脖子上,也可以帶在手腕上,好看極了!
(4)五彩繩:在端午節(jié)人們編各種彩色的帶子掛在手上,很好看又有吉祥的意思。
3.學(xué)習(xí)兒歌《五月五》。
師:現(xiàn)在我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一首關(guān)于端午節(jié)的兒歌——《五月五》。五月五,是端陽(yáng),插艾蒿,戴香囊,吃粽子,撒白糖,龍舟下水喜洋洋。
4.吃粽子。
1)觀察粽子的外形和顏色。
師:今天老師也為小朋友帶來(lái)了很多的粽子,請(qǐng)你拿一個(gè)看一看,摸一摸、想一想,你手里拿的粽子像什么?并用一句完整的話來(lái)說(shuō)一說(shuō)。
小結(jié):粽子的形狀真有趣!
(2)認(rèn)識(shí)粽葉。
師:粽子的形狀真有趣,我們來(lái)聞一聞,香嗎?你們知道這陣清香,來(lái)自哪兒?是從粽子外面的這片葉子上散發(fā)出來(lái)的,它叫粽葉。
(3)幼兒品嘗。
(4)幼兒講述粽子的餡及它的味道。
小結(jié):原來(lái)粽子的品種這么豐富啊!
請(qǐng)小朋友共同品嘗端午食品。
餐廳端午節(jié)活動(dòng)方案策劃活動(dòng)內(nèi)容篇六
由西安中天、陜西中旅、渭南中旅、南陽(yáng)陽(yáng)光、邯鄲中旅、安陽(yáng)公交、鄭州商都、洛陽(yáng)新聞、晉城東方、荷澤旅行社10支代表隊(duì)參賽,每隊(duì)6名隊(duì)員。
活動(dòng)細(xì)則:在竹筏中游碼頭和終點(diǎn)均放有代表10支隊(duì)伍的隊(duì)旗,每隊(duì)配備2根竹篙、4支船槳。發(fā)令槍響后,各隊(duì)同時(shí)出發(fā),劃著竹筏到對(duì)岸扛起自己的隊(duì)旗返回出發(fā)地點(diǎn),以用時(shí)最短者為獲勝方。
活動(dòng)獎(jiǎng)項(xiàng):
第一名:獎(jiǎng)勵(lì)三十年陳釀?dòng)⑿劬迫龎?,每人將獲得少數(shù)民族姑娘贈(zèng)送的荷包一只。
第二名:獎(jiǎng)勵(lì)三十年陳釀?dòng)⑿劬苾蓧?/p>
第三名:獎(jiǎng)勵(lì)三十年陳釀?dòng)⑿劬埔粔?/p>
xxx湖景區(qū)結(jié)合端午節(jié)文化背景,以弘揚(yáng)水文化為目的,為游客準(zhǔn)備了一場(chǎng)盛大的少數(shù)民族潑水節(jié)。潑水節(jié)共分為三個(gè)部分:第一部分:有少數(shù)民族姑娘身著盛裝為大家?guī)?lái)一段優(yōu)美的傣族舞蹈:第二部分:稱為文潑,少數(shù)民族演員將用竹葉、樹(shù)枝廖水灑向游客,為大家?guī)ゼ楹妥8?;第三部分:稱為武潑,到了高潮,人們用臉盆、水槍,甚至水桶盛水,相互嬉戲追逐,一個(gè)個(gè)從頭到腳全身濕透,但人們興高采烈,到處充滿歡聲笑語(yǔ)。
對(duì)歌分為猜謎式、互答式及情歌對(duì)唱。所唱歌曲應(yīng)以貼近水和竹筏。(參賽歌曲必須是民族歌曲,能夠體現(xiàn)民族文化,與水相關(guān))
活動(dòng)獎(jiǎng)項(xiàng):
一等獎(jiǎng)一名 獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金1000元
二等獎(jiǎng)一名 獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金500 元
三等獎(jiǎng)一名 獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金 300元
20:00在竹筏休閑碼頭舉行竹筏夜漂,每條竹筏均配有船工、火把、礦燈。
參加流動(dòng)游客到竹筏休閑碼頭每人領(lǐng)取一只河燈,寫(xiě)下自己的心愿,乘上竹筏,手持火把,在夜幕下順?biāo)従彾?,在指定的河面放流河燈,寄托自己的美好愿望?/p>
活動(dòng)費(fèi)用:60元/人、次
當(dāng)天游客均可報(bào)名參加,參加人數(shù)200人,名額有限,報(bào)滿為止。
在水上園選出滑索、棋盤(pán)橋、筏門(mén)橋、輪胎橋、腳環(huán)橋面、鐵索橋,以接力賽的形式,用時(shí)最短者為獲勝方。
當(dāng)天游客均可報(bào)名參加,參加人數(shù)60人,可自由結(jié)合分為10組,每組6人,名額有限,報(bào)滿為止。
活動(dòng)獎(jiǎng)項(xiàng):
第一名獎(jiǎng)勵(lì)竹筏夜漂。
第二名獎(jiǎng)勵(lì)竹筏休閑漂。
第三名獎(jiǎng)勵(lì)400米空中飛降
餐廳端午節(jié)活動(dòng)方案策劃活動(dòng)內(nèi)容篇七
1.xx酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價(jià)格待定):(由符總負(fù)責(zé))。
(1)綠茶咸肉粽:清咽利喉,益氣養(yǎng)顏;
(2)豆沙堿水粽:清涼解暑,消食健胃;
(3)薏米靈菇粽:清熱解毒,散風(fēng)通竅。
1.xx酒家在門(mén)口設(shè)一展示臺(tái),將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷、售賣(mài);
2.用香包、艾草對(duì)酒家門(mén)面進(jìn)行適當(dāng)?shù)难b飾,樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點(diǎn);
3.制作精美的宣傳單張和海報(bào)進(jìn)行派發(fā)和張貼,以擴(kuò)大影響力,引導(dǎo)賓客消費(fèi)。
1.宣傳單張(由美工負(fù)責(zé)制作,16日前完成)。
2.報(bào)紙廣告(由營(yíng)銷部負(fù)責(zé),五月底和六月初在南山報(bào)和晚報(bào)上各做一次廣告)。
3.海報(bào)制作(由美工負(fù)責(zé)設(shè)計(jì),并制作彩色噴繪圖加kt板張貼于大堂立柱正面,16日前完成)。
1.宣傳單張派發(fā)由中餐營(yíng)銷主要負(fù)責(zé),其它部門(mén)配合;
2.散客預(yù)訂工作由中餐營(yíng)業(yè)臺(tái)負(fù)責(zé);
3.???、協(xié)議客預(yù)訂工作由餐廳營(yíng)銷部負(fù)責(zé);
4.促銷及預(yù)訂工作由xx經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。
餐廳端午節(jié)活動(dòng)方案策劃活動(dòng)內(nèi)容篇八
2016年端午節(jié)餐廳活動(dòng)方案,如果想讓大家在2016年端午節(jié)過(guò)一個(gè)有意義的節(jié)日請(qǐng)策劃好一份端午節(jié)餐廳活動(dòng)方案吧。以下文書(shū)幫小編為大家整理的
餐廳端午節(jié)策劃方案
,希望大家喜歡!一.時(shí)間:
國(guó)家法定節(jié)假日6月20日、6月21日、6月22日(端午節(jié)為6月6日)
二、地點(diǎn):1f 帝廊,六樓富豪軒
三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨:
乙卯重五
重五山村好,榴花忽已繁。
粽包分兩髻,艾束著危冠。
舊俗方儲(chǔ)藥,羸軀亦點(diǎn)丹。
日斜吾事畢,一笑向杯盤(pán).
陸游這首” 乙卯重五詩(shī)”描寫(xiě)了當(dāng)時(shí)的人們?cè)诙宋绻?jié)這天的'生活習(xí)俗.吃了兩角的粽子,為了是這一年平安無(wú)恙.今年的端午節(jié),富豪康博酒店也特此為您的探親,訪友準(zhǔn)備了精美的禮籃粽子. 富豪康博酒店端午節(jié)全場(chǎng)贈(zèng)送 驚喜多多!
四、營(yíng)銷對(duì)象:
端午節(jié)期間的會(huì)員、散客、家庭、親朋好友。
五、主題:
“ 萬(wàn)水千山“棕”是情,xxx酒店邀您共享端午美食節(jié)!”活動(dòng)主題標(biāo)新立異,令人耳目一新,營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷活動(dòng)組合
1、客房部活動(dòng)期間采取“訂房送禮藍(lán)優(yōu)惠卷”的經(jīng)營(yíng)策略,毎現(xiàn)金開(kāi)房1間送38元禮盒優(yōu)惠券。
2、餐飲部以萬(wàn)水千山“棕”是情,xxx酒店邀您共享端午美食節(jié)!的主題開(kāi)展如下促銷活動(dòng)。
1)、活動(dòng)期間6樓富豪軒菜金享受九折優(yōu)惠。單桌消費(fèi)2000元以上送新派粵菜一款, (贈(zèng)送菜品不含高檔海鮮、燕鮑翅、煲湯、煙酒等)。
b. 活動(dòng)期間,特色下午茶享受兩位免一位優(yōu)惠。
c.凡來(lái)西餐廳就餐者每桌贈(zèng)送餐劵一張。(凡收到餐劵的客人,要全部把個(gè)人的各項(xiàng)信息入入部門(mén)或者酒店的客人信息庫(kù)包括名字和電話,為以后的推廣服務(wù))
3)、將于六月4日舉辦第二次“i can be a chef”活動(dòng)。餐廳現(xiàn)場(chǎng)由西廚餅房廚師長(zhǎng)親自演示制作粽子. 屆時(shí)參加的客人可以在“亞洲餐廳”親自體驗(yàn)制做粽子的樂(lè)趣。
4).康博端午粽 10元/個(gè), 90元/籃.
4.活動(dòng)時(shí)間:2015年6月4日-6月22日
地點(diǎn):xx酒店一樓西餐廳
預(yù)定電話:xxx
餐廳端午節(jié)活動(dòng)方案策劃活動(dòng)內(nèi)容篇九
每年的五月初五是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。為迎接端午佳節(jié)到來(lái),豐富業(yè)主們精神文化生活,促進(jìn)鄰里和睦。
1、為了活躍小區(qū)文化氣氛,增進(jìn)鄰里之間的友誼。
2、提升物業(yè)服務(wù)品質(zhì)。
粽葉飄香迎端午,幸福和諧鄰里情。
總協(xié)調(diào):
組長(zhǎng):
組員:
小區(qū)業(yè)主、住戶。
相關(guān)單位。
6月17日下午14:30—17:00。
小區(qū)廣場(chǎng)。
1、活動(dòng)流程。
14:30—15:30負(fù)責(zé)人致辭、包粽子。
15:30—16:00互動(dòng)環(huán)節(jié)—端午節(jié)知識(shí)競(jìng)答。
16:00—16:30吃粽子。
17:00活動(dòng)結(jié)束收尾工作——全體物業(yè)人員。
注:15:30包完粽子后可拿到食堂煮熟,或自己帶回家蒸煮。
2、前期準(zhǔn)備。
準(zhǔn)備2個(gè)活動(dòng)橫幅,題字:“粽葉飄香迎端午,幸福和諧鄰里情”?!蓌xx裝修公司贊助。(xx負(fù)責(zé))。
各單元門(mén)及公告欄張貼通知。(負(fù)責(zé))。
發(fā)微信及短信通知各業(yè)主及住戶。(負(fù)責(zé))。
落實(shí)所需的材料與道具,如粽子的相關(guān)原料,與食堂聯(lián)系鍋灶等。(負(fù)責(zé))。
確定參與此活動(dòng)的人數(shù),并做人員具體分配。(負(fù)責(zé))。
讓會(huì)包的人當(dāng)師傅教學(xué)員怎么包(xxx負(fù)責(zé)教)。
包粽子采取比賽方式,以最終所包粽子數(shù)量及質(zhì)量為平價(jià)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行最終評(píng)比,觀眾舉手投票計(jì)數(shù)評(píng)定。
包粽子優(yōu)勝者以實(shí)物評(píng)為獎(jiǎng)品。
端午節(jié)知識(shí)問(wèn)答環(huán)節(jié)回答問(wèn)題者若答對(duì)問(wèn)題將獲得一份小禮品。
制作知識(shí)問(wèn)答的相關(guān)題目。(負(fù)責(zé))。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)拍照留戀。(負(fù)責(zé))。
提示。
小區(qū)業(yè)主及住戶:
為迎接端午佳節(jié)到來(lái),豐富業(yè)主們精神文化生活,促進(jìn)鄰里和睦,物業(yè)服務(wù)有限公司將舉辦首屆端午包粽子活動(dòng),屆時(shí)望各位業(yè)主、住戶積極參與,具體活動(dòng)相關(guān)內(nèi)容公告如下:
互動(dòng)問(wèn)答、包粽子等。
二、活動(dòng)時(shí)間:
x月x日下午14:30—17:00。
三、活動(dòng)地點(diǎn):
餐廳端午節(jié)活動(dòng)方案策劃活動(dòng)內(nèi)容篇十
一、活動(dòng)背景:
夏歷五月初五是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日------端午節(jié)。"端"字有"初始"的意思,因此"端五"就是"初五"。而按照歷法五月正是"午"月,因此"端五"也就漸漸演變成了現(xiàn)在的"端午"?!堆嗑q時(shí)記》記載:"初五為五月單五,蓋端字之轉(zhuǎn)音也。"過(guò)端午節(jié)是我國(guó)兩千多年來(lái)的習(xí)慣。端午節(jié)同時(shí)是一個(gè)可以和親友團(tuán)聚一起度過(guò)的節(jié)日,端午節(jié)也可以舉行許多活動(dòng),時(shí)至今日,端午節(jié)仍是一個(gè)十分盛行的節(jié)日。
二、活動(dòng)主題:
我的端午,我做主,給自己一個(gè)端午節(jié)最棒的禮物。
三、活動(dòng)日期:
6月19日,也就是農(nóng)歷五月初四。
四、活動(dòng)地點(diǎn):
__大學(xué)北區(qū)中山園。
五、活動(dòng)目的:
端午節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,通過(guò)端午節(jié)來(lái)進(jìn)一步了解中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,用心去體驗(yàn)我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)涵的意義。端午節(jié)的來(lái)源之一是紀(jì)念屈原,我們也要通過(guò)端午節(jié)來(lái)懷念屈原--這位可歌可敬的愛(ài)國(guó)詩(shī)人。同時(shí)通過(guò)此次活動(dòng)讓中心成員增進(jìn)感情,讓貴大的兄弟姐妹們(尤其是不能回家和家人一起過(guò)端午節(jié)的人)感受到節(jié)日氣氛,和家的氣息。讓每一個(gè)參加活動(dòng)的人過(guò)一個(gè)難忘,有意義的溫暖節(jié)日。
1.了解端午節(jié)的由來(lái)(用展板展示于活動(dòng)場(chǎng)地)(1)端午節(jié)的來(lái)歷;(2)端午節(jié)的節(jié)日意義;(3)全國(guó)各地或國(guó)外的端午節(jié)習(xí)俗;2、包粽子材料:糯米、去皮綠豆、肉粹、粽葉、粽繩。
方法:
(1)、將粽葉折成漏斗形(2)、在漏斗形的粽葉里放入適量的糯米、去皮綠豆以及肉粹。
(3)、用大拇指和食指按住粽葉的兩邊把那個(gè)比較長(zhǎng)的粽葉向糯米這邊壓成一個(gè)三角形。
(4)、將粽葉包好后用準(zhǔn)備好的繩子把它綁緊。
(5)、蒸煮。
具體流程:
(1)前期準(zhǔn)備:聯(lián)系或委會(huì),借來(lái)鍋和爐子,并準(zhǔn)備好包粽子所需材料;(2)參加的同學(xué)在工作人員的指導(dǎo)下有序的到包粽子場(chǎng)地自己包粽子,每個(gè)人只限一個(gè)。(此環(huán)節(jié)進(jìn)行包粽子大賽,每組10人,包得最快而且可以煮的獲勝,有獎(jiǎng)品,考慮工作人員人數(shù)有限,每次限3--5組一起);(3)包好粽子后到登記臺(tái)登記,寫(xiě)下粽子主人的名字(可以是自己,也可以是自己想送的人),留下聯(lián)系方式(便于煮好粽子后聯(lián)系相關(guān)人員到現(xiàn)場(chǎng)取);(4)統(tǒng)一在下午特定時(shí)間段來(lái)取自己的粽子。
七、注意事項(xiàng)。
1、端午節(jié)所需資料必須提前做好準(zhǔn)備;。
登記時(shí)要注意,將名字和粽子固定在一起時(shí)要注意:
(1)名字不能弄混;(2)名字固定的方式,用長(zhǎng)線把名字綁定在粽子上,煮的時(shí)候名字剩在鍋外面,不能沾水。
;5、參與人員不限。
餐廳端午節(jié)活動(dòng)方案策劃活動(dòng)內(nèi)容篇十一
一年一度的端午節(jié)也慢慢臨近了,餐廳應(yīng)該怎么籌備活動(dòng)?以下是由本站pq小編為大家收集整理出來(lái)的餐廳端午節(jié)。
希望能夠幫到大家。
香飄端午。
粽子古稱“角黍”,是端午節(jié)的節(jié)日食品,傳說(shuō)是為紀(jì)念屈原而流傳的,是中國(guó)歷史上文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
為慶祝這一傳統(tǒng)節(jié)日,北京國(guó)貿(mào)飯店精心為您準(zhǔn)備了各式香粽,有低糖紅豆沙、低糖黑芝麻、五谷雜糧、蛋黃咸肉粽等。粽子形態(tài)美觀別致,箬香芬芳和潤(rùn),肉質(zhì)酥爛鮮嫩,肥糯可口不膩?zhàn)屇胰伺笥言谙硎苊牢兜耐瑫r(shí)兼顧營(yíng)養(yǎng)與健康。
除此之外,國(guó)貿(mào)飯店還準(zhǔn)備了兩款粽子禮盒分別為傳統(tǒng)風(fēng)格的飄香粽禮盒及環(huán)保低碳的竹籃編花式禮盒,每盒均含粽子8粒,價(jià)格分別為138元及168元,禮盒美觀別致,粽子香嫩可口,是您饋贈(zèng)親朋好友的絕佳選擇。
優(yōu)惠內(nèi)容:
1、六月份,午晚飯市在中餐廳大廳消費(fèi)的賓客享受贈(zèng)送消費(fèi)金額10%的現(xiàn)金券優(yōu)惠(不可同時(shí)享受折扣優(yōu)惠)。
2、在中餐廳大廳推出十款18元/例的超值特價(jià)菜式,每?jī)芍芨乱淮尾耸狡贩N。
3、6月20日“父親節(jié)”推出多款超值家庭優(yōu)惠套餐。
4、端午節(jié)午晚飯市期間向惠顧中餐廳的賓客奉送粽子1個(gè)/人。
5、端午節(jié)當(dāng)天,在西餐廳享用自助晚餐的賓客可獲10元西餐廳自助晚餐優(yōu)惠券。
地址:市路號(hào)大廈。
時(shí)間:
端午節(jié)是我國(guó)民間傳統(tǒng)幾千年的節(jié)日,現(xiàn)更成為國(guó)家法定節(jié)假日,一般都會(huì)將周末積累著一起放幾天假,也可以歸類為節(jié)日經(jīng)濟(jì)的范疇。餐廳作為服務(wù)大眾的行業(yè),在顧客朋友傾家而出,享受節(jié)日樂(lè)趣,也會(huì)舉家外聚的這樣日子里,餐廳的端午節(jié)營(yíng)銷,也要遵循節(jié)日營(yíng)銷的原則:
第一,要捕捉人們的節(jié)日消費(fèi)心理,寓動(dòng)于樂(lè),寓樂(lè)于銷,制造熱點(diǎn),最終實(shí)現(xiàn)節(jié)日營(yíng)銷。
第二,方案的主題必須成為人們口口相傳的話題,具備口碑效應(yīng)。
第三,要充分嫁接節(jié)日文化氛圍,開(kāi)展針對(duì)性的文化營(yíng)銷。
端午節(jié)營(yíng)銷不僅僅是一次營(yíng)銷,更是一次文化之旅。要充分挖掘端午節(jié)的文化價(jià)值,而不單純挖掘其假日價(jià)值。不能將端午節(jié)當(dāng)做一種簡(jiǎn)單的延續(xù)和繼承,而是要通過(guò)各種與節(jié)日相關(guān)的、讓顧客朋友積極參與的活動(dòng),與消費(fèi)者之間形成互動(dòng),這才是餐廳營(yíng)銷的目的。
那么,如何制定一份規(guī)范的營(yíng)銷方案呢?
類別:節(jié)日促銷。
背景:借助端午節(jié)的節(jié)日概念,組織商品在門(mén)店開(kāi)展常規(guī)促銷活動(dòng),通過(guò)本次活動(dòng)對(duì)賣(mài)場(chǎng)內(nèi)的氣氛進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,同時(shí)通過(guò)一些活動(dòng)來(lái)提高賣(mài)場(chǎng)客流量并增進(jìn)銷售額。
目標(biāo):
費(fèi)用支出:?jiǎn)蔚曩M(fèi)用4400元,十店費(fèi)用合計(jì)44000元。
策劃部門(mén):市場(chǎng)營(yíng)銷部。
總部市場(chǎng)營(yíng)銷部意見(jiàn)及建議:
主題:粽情過(guò)端午,香飄五月五。
活動(dòng)一、端陽(yáng)商品龍舟(展銷)會(huì)。
活動(dòng)內(nèi)容:在活動(dòng)期間制作大型的龍船陳列形式推出粽子、皮蛋、以及將綠豆、紅豆、糯米、玉米、珍珠米、紅棗等散裝食品組合在一起進(jìn)行展銷,以端午節(jié)的概念對(duì)這些食品進(jìn)行促銷。
各店可以自己店面的情況,在活動(dòng)區(qū)域設(shè)置相應(yīng)宣傳板來(lái)介紹端午節(jié)的傳統(tǒng)知識(shí),主要有端午節(jié)的由來(lái)與典故、端午節(jié)各地的習(xí)俗、端午節(jié)的。
詩(shī)詞。
曲以及相關(guān)的一些圖片等等。
活動(dòng)二、端午特賣(mài)場(chǎng),批量更優(yōu)惠。
活動(dòng)時(shí)間:第一期:(4天)。
第二期:(5天)。
活動(dòng)內(nèi)容:由廠家提供活動(dòng)的贊助支持,活動(dòng)形式為商品分為兩種價(jià)格,零售單價(jià)和批量單價(jià)。以廳裝啤酒為例,3.5元/廳,批量?jī)r(jià)(6廳以上)3.2元/廳。
建議商品為包裝牛奶、啤酒、水果(蘋(píng)果/香蕉)、汽水、棒棒冰、雞蛋、粽子。兩期必須進(jìn)行商品更換,第二期可以加入粽子商品做為活動(dòng)的商品。
注意事項(xiàng):所選擇的商品為顧客在這個(gè)時(shí)段內(nèi)消費(fèi)數(shù)量預(yù)計(jì)比較大的商品。
費(fèi)用預(yù)算:0元/店。
活動(dòng)三、香飄五月五,歡樂(lè)新一佳。
活動(dòng)時(shí)間:
活動(dòng)內(nèi)容:凡在活動(dòng)期間一次性購(gòu)物滿38元,可以參加一次猜重量的游戲?;顒?dòng)準(zhǔn)備三組重量不同的粽子,顧客任意選擇一組粽子,并猜測(cè)其重量,如果猜測(cè)的重量與實(shí)際重量相差在50克及50克以內(nèi),獲獎(jiǎng)勵(lì)5個(gè)粽子;相差在150克及150克以內(nèi),獎(jiǎng)勵(lì)3個(gè)粽子;相差在150克以外,獎(jiǎng)勵(lì)一個(gè)粽子。顧客當(dāng)日小票限當(dāng)日使用,隔日無(wú)效,小票不累積使用。每店每天準(zhǔn)備200斤用于活動(dòng)的促銷粽子。
費(fèi)用預(yù)算:2019元2天=800元/店。
注意事項(xiàng):建議三組粽子的重量分別為700克(1斤4兩)、900克(1斤8兩);1200克(2斤4兩)。
活動(dòng)四、端午“粽”情禮!
活動(dòng)時(shí)間:
活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間凡在一次性購(gòu)物滿48元,可以領(lǐng)取獎(jiǎng)品一份,建議選擇三種商品可供顧客選擇(350ml雪碧、4枚裝皮蛋、塑料小盆),每種贈(zèng)品各150份,單張小票限領(lǐng)一獎(jiǎng),當(dāng)日小票限當(dāng)日領(lǐng)取,隔日無(wú)效,小票不累積使用。
費(fèi)用預(yù)算:150份3種3元=1350元/店。
活動(dòng)五、自助包粽大比拼。
活動(dòng)時(shí)間:上午9:00至10:30。
活動(dòng)內(nèi)容:在6月11日端午節(jié)當(dāng)天,顧客可參加自助包粽子活動(dòng),分8名顧客為一組進(jìn)行包粽子比賽,在十分鐘內(nèi)能完整包好粽子的顧客,可以按每斤1元/500g的價(jià)格購(gòu)買(mǎi)粽子,每人不超過(guò)3斤。同時(shí)最先包好粽子的顧客可以獲得三斤粽子的獎(jiǎng)品,其余顧客獎(jiǎng)勵(lì)2只(限40名參與)。
注意事項(xiàng):包粽子的地方應(yīng)選取寬敞的地點(diǎn),由01處的員工負(fù)責(zé)安排!
費(fèi)用預(yù)算:250元/店。
廣告宣傳計(jì)劃及費(fèi)用:
1)賣(mài)場(chǎng)內(nèi)氣氛布置費(fèi)用:2019元/店10店=20190元。
2)要求店內(nèi)將活動(dòng)內(nèi)容以噴繪、寫(xiě)真的形式在店門(mén)口醒目位置公告?;顒?dòng)細(xì)則用pop海報(bào)的形式公布,店內(nèi)廣播在活動(dòng)前一個(gè)星期開(kāi)始循環(huán)播出。
餐廳端午節(jié)活動(dòng)方案策劃活動(dòng)內(nèi)容篇十二
1、端午節(jié)特色套餐。推出特色套餐,很多酒店都做過(guò)類似的促銷,花樣繁多,旨在營(yíng)造節(jié)日氣氛,吸引消費(fèi)者的過(guò)節(jié)樂(lè)趣。
2、整合資源促銷。相關(guān)的配套促銷,可以進(jìn)一步體現(xiàn)酒店服務(wù)的人性化,整合一切可以調(diào)用的資源進(jìn)行促銷,即可吸引消費(fèi)者的目光,也可以提高酒店的收益。
3、親友團(tuán)購(gòu)價(jià)。端午節(jié)是親朋好友團(tuán)聚的日子,一起吃飯熱鬧一下是常事,但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡(jiǎn)單的事。親友團(tuán)購(gòu)價(jià),針對(duì)的就是相聚一起的`人親朋好友。
4、提前預(yù)購(gòu)價(jià)??梢源碳はM(fèi)者提前預(yù)定。
5、廣告創(chuàng)意。
(1)廣告口號(hào):
“品位出棕,眾不同“。
“選品牌,當(dāng)然體面過(guò)人”
“華粽子第品”
(2)媒介標(biāo)題:
“選品牌,當(dāng)然體面過(guò)人”
“五芳齋您同品味國(guó)食文化清芬”
“品位生活好滋味”
“粽子王-五芳齋”
“自浙江嘉興專業(yè)粽子生產(chǎn)企業(yè)-五芳齋”
(3)文案創(chuàng)作。
餐廳端午節(jié)活動(dòng)方案策劃活動(dòng)內(nèi)容篇十三
粽子古稱“角黍”,是端午節(jié)的節(jié)日食品,傳說(shuō)是為紀(jì)念屈原而流傳的,是中國(guó)歷史上文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
為慶祝這一傳統(tǒng)節(jié)日,北京國(guó)貿(mào)飯店精心為您準(zhǔn)備了各式香粽,有低糖紅豆沙、低糖黑芝麻、五谷雜糧、蛋黃咸肉粽等。粽子形態(tài)美觀別致,箬香芬芳和潤(rùn),肉質(zhì)酥爛鮮嫩,肥糯可口不膩?zhàn)屇胰伺笥言谙硎苊牢兜耐瑫r(shí)兼顧營(yíng)養(yǎng)與健康。
除此之外,國(guó)貿(mào)飯店還準(zhǔn)備了兩款粽子禮盒分別為傳統(tǒng)風(fēng)格的飄香粽禮盒及環(huán)保低碳的竹籃編花式禮盒,每盒均含粽子8粒,價(jià)格分別為138元及168元,禮盒美觀別致,粽子香嫩可口,是您饋贈(zèng)親朋好友的絕佳選擇。
優(yōu)惠內(nèi)容:
1、六月份,午晚飯市在中餐廳大廳消費(fèi)的賓客享受贈(zèng)送消費(fèi)金額10%的現(xiàn)金券優(yōu)惠(不可同時(shí)享受折扣優(yōu)惠)。
2、在中餐廳大廳推出十款18元/例的超值特價(jià)菜式,每?jī)芍芨乱淮尾耸狡贩N。
3、6月20日“父親節(jié)”推出多款超值家庭優(yōu)惠套餐。
4、端午節(jié)午晚飯市期間向惠顧中餐廳的賓客奉送粽子1個(gè)/人。
5、端午節(jié)當(dāng)天,在西餐廳享用自助晚餐的賓客可獲10元西餐廳自助晚餐優(yōu)惠券。
餐廳端午節(jié)活動(dòng)方案策劃活動(dòng)內(nèi)容篇十四
國(guó)家法定節(jié)假日6月20日、6月21日、6月22日(端午節(jié)為6月6日)。
1f帝廊,六樓富豪軒。
乙卯重五。
重五山村好,榴花忽已繁。
粽包分兩髻,艾束著危冠。
舊俗方儲(chǔ)藥,羸軀亦點(diǎn)丹。
日斜吾事畢,一笑向杯盤(pán)、
陸游這首”乙卯重五詩(shī)”描寫(xiě)了當(dāng)時(shí)的人們?cè)诙宋绻?jié)這天的生活習(xí)俗、吃了兩角的粽子,為了是這一年平安無(wú)恙、今年的端午節(jié),富豪康博酒店也特此為您的探親,訪友準(zhǔn)備了精美的禮籃粽子、富豪康博酒店端午節(jié)全場(chǎng)贈(zèng)送驚喜多多!
端午節(jié)期間的會(huì)員、散客、家庭、親朋好友。
“萬(wàn)水千山“棕”是情,xxx酒店邀您共享端午美食節(jié)!”活動(dòng)主題標(biāo)新立異,令人耳目一新,營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
1、客房部活動(dòng)期間采取“訂房送禮藍(lán)優(yōu)惠卷”的經(jīng)營(yíng)策略,毎現(xiàn)金開(kāi)房1間送38元禮盒優(yōu)惠券。
2、餐飲部以萬(wàn)水千山“棕”是情,xxx酒店邀您共享端午美食節(jié)!的主題開(kāi)展如下促銷活動(dòng)。
1)、活動(dòng)期間6樓富豪軒菜金享受九折優(yōu)惠。單桌消費(fèi)2000元以上送新派粵菜一款,(贈(zèng)送菜品不含高檔海鮮、燕鮑翅、煲湯、煙酒等)。
2)、西餐廳推出以下優(yōu)惠:
a、節(jié)假日期間來(lái)餐廳就餐者三人以上(含三位)免一位;
b、活動(dòng)期間,特色下午茶享受兩位免一位優(yōu)惠。
c、凡來(lái)西餐廳就餐者每桌贈(zèng)送餐劵一張。(凡收到餐劵的.客人,要全部把個(gè)人的各項(xiàng)信息入入部門(mén)或者酒店的客人信息庫(kù)包括名字和電話,為以后的推廣服務(wù))。
3)、將于六月4日舉辦第二次“icanbeachef”活動(dòng)。餐廳現(xiàn)場(chǎng)由西廚餅房廚師長(zhǎng)親自演示制作粽子、屆時(shí)參加的客人可以在“亞洲餐廳”親自體驗(yàn)制做粽子的樂(lè)趣。
4)、康博端午粽10元/個(gè),90元/籃。
4、活動(dòng)時(shí)間:20xx年6月xx日-6月xx日。
地點(diǎn):xx酒店一樓西餐廳。
預(yù)定電話:xxx。
餐廳端午節(jié)活動(dòng)方案策劃活動(dòng)內(nèi)容篇十五
達(dá)到三高——高利潤(rùn)、高營(yíng)業(yè)額、高知名度。
情濃五月天,歡樂(lè)過(guò)端午。
活動(dòng)一:包粽子。
1、參加活動(dòng)的消費(fèi)者及負(fù)責(zé)人在超市前事先分好組。
2、人員、物品就位后,包粽子比賽正式開(kāi)始。
3、比賽結(jié)束,評(píng)選出優(yōu)勝隊(duì),并給予一定得獎(jiǎng)勵(lì)。
活動(dòng)二:端午購(gòu)物購(gòu)滿就送。
與眾不同的禮物給與眾不同的你,在這特殊的日子里,我們還將送出我們的小禮物。只要您購(gòu)滿xx元,我們將送出我們的禮物。您想擁有一份特別的禮物嗎,沃爾瑪超市隨時(shí)歡迎您的到來(lái)。
活動(dòng)三:與粽子有關(guān)的產(chǎn)品促銷。
未來(lái)讓廣大消費(fèi)者在端午節(jié)遲到粽子,我們超市特此對(duì)端午節(jié)有關(guān)各類食品和原料進(jìn)行特教促銷活動(dòng)。
此次活動(dòng)促銷相關(guān)商品:
食品類:
生鮮類:
五花肉、雞肉、牛肉、蝦肉、豆制品、湯料、紫菜。
(1)提高競(jìng)爭(zhēng)力。
在中國(guó)與xx相似的.超市很多,所以競(jìng)爭(zhēng)就非常的激烈,此次活動(dòng)不僅給xx帶來(lái)了極高的利潤(rùn),同時(shí)也大大的提高了xx超市的競(jìng)爭(zhēng)力,使得xx超市在與之處于同樣競(jìng)爭(zhēng)地位的超市之間博得頭籌。
(2)擴(kuò)大超市知名度。
在中國(guó)xx超市的地理方位還是偏繁華的地區(qū),同時(shí)其又位于地下,超市的門(mén)面不是很顯眼。但是通過(guò)舉辦此次活動(dòng)所進(jìn)行的擴(kuò)大化宣傳,使得xx超市在我國(guó)的知名度大大的提升,增加了客源,提高了商品的銷售量。
(3)提升了超市的形象。
超市舉辦的包粽大賽,體現(xiàn)了“與民同樂(lè)”的思想,更加的親近消費(fèi)者,拉近了與消費(fèi)者之間的距離,使得消費(fèi)者認(rèn)為,來(lái)這里購(gòu)物很放心,從而使超市的利潤(rùn)率提高。
此次的端午節(jié)促銷活動(dòng)采取了多樣的促銷方式,充分的考慮了消費(fèi)者的購(gòu)物心理和購(gòu)物行為,在市場(chǎng)中一定能購(gòu)達(dá)到超市策劃和實(shí)施該活動(dòng)方案時(shí)所預(yù)期的實(shí)際經(jīng)濟(jì)效果。
(1)端午包粽大賽預(yù)算xx元。
(2)超市內(nèi)外宣傳條幅及海報(bào)xx元。
(3)pop廣告牌x個(gè),x元。
(4)快訊宣傳單xx元。
共計(jì)xx+xx+xx+xx=xx元。
餐廳端午節(jié)活動(dòng)方案策劃活動(dòng)內(nèi)容篇十六
粽子古稱角黍,是端午節(jié)的節(jié)日食品,傳說(shuō)是為紀(jì)念屈原而流傳的,是中國(guó)歷史上文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
為慶祝這一傳統(tǒng)節(jié)日,北京國(guó)貿(mào)飯店精心為您準(zhǔn)備了各式香粽,有低糖紅豆沙、低糖黑芝麻、五谷雜糧、蛋黃咸肉粽等。粽子形態(tài)美觀別致,箬香芬芳和潤(rùn),肉質(zhì)酥爛鮮嫩,肥糯可口不膩?zhàn)屇胰伺笥言谙硎苊牢兜耐瑫r(shí)兼顧營(yíng)養(yǎng)與健康。
除此之外,國(guó)貿(mào)飯店還準(zhǔn)備了兩款粽子禮盒分別為傳統(tǒng)風(fēng)格的飄香粽禮盒及環(huán)保低碳的竹籃編花式禮盒,每盒均含粽子8粒,價(jià)格分別為138元及168元,禮盒美觀別致,粽子香嫩可口,是您饋贈(zèng)親朋好友的絕佳選擇。
優(yōu)惠內(nèi)容:
1、六月份,午晚飯市在中餐廳大廳消費(fèi)的賓客享受贈(zèng)送消費(fèi)金額10%的現(xiàn)金券優(yōu)惠。
2、在中餐廳大廳推出十款18元/例的超值特價(jià)菜式,每?jī)芍芨乱淮尾耸狡贩N。
3、6月20日父親節(jié)推出多款超值家庭優(yōu)惠套餐。
4、端午節(jié)午晚飯市期間向惠顧中餐廳的賓客奉送粽子1個(gè)/人。
5、端午節(jié)當(dāng)天,在西餐廳享用自助晚餐的賓客可獲10元西餐廳自助晚餐優(yōu)惠券。
地址:市路xxx號(hào)大廈。
時(shí)間:20xx年x月x日。
餐廳端午節(jié)活動(dòng)方案策劃活動(dòng)內(nèi)容篇十七
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端午節(jié),餐廳應(yīng)該怎么籌備活動(dòng)?下面了三篇方案,可供參考!
1、端午節(jié)特色套餐。推出特色套餐,很多酒店都做過(guò)類似的促銷,花樣繁多,旨在營(yíng)造節(jié)日氣氛,吸引消費(fèi)者的過(guò)節(jié)樂(lè)趣。
2、整合資源促銷。相關(guān)的配套促銷,可以進(jìn)一步體現(xiàn)酒店服務(wù)的人性化,整合一切可以調(diào)用的資源進(jìn)行促銷,即可吸引消費(fèi)者的目光,也可以提高酒店的收益。
3、親友團(tuán)購(gòu)價(jià)。端午節(jié)是親朋好友團(tuán)聚的日子,一起吃飯熱鬧一下是常事,但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡(jiǎn)單的事。親友團(tuán)購(gòu)價(jià),針對(duì)的就是相聚一起的人親朋好友。
4、提前預(yù)購(gòu)價(jià)??梢源碳はM(fèi)者提前預(yù)定。
5、廣告創(chuàng)意。
(1)廣告口號(hào):
品位出棕,眾不同。
選品牌,當(dāng)然體面過(guò)人。
華粽子第品。
(2)媒介標(biāo)題:
選品牌,當(dāng)然體面過(guò)人。
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五芳齋您同品味國(guó)食文化清芬。
品位生活好滋味。
粽子王-五芳齋。
自浙江嘉興專業(yè)粽子生產(chǎn)企業(yè)-五芳齋。
(3)文案創(chuàng)作。
稻香湖景酒店在端午節(jié)來(lái)臨之際,特推出了以下優(yōu)惠活動(dòng):
客房?jī)?yōu)惠活動(dòng):
五星區(qū)特惠客房:400元/間夜。
四星區(qū)特惠客房:350元/間夜。
餐飲優(yōu)惠活動(dòng):
三餐贈(zèng)送稻香湖小棗糯米棕。
餐廳售賣(mài)稻香湖純手工自制糯米棕(香甜蜜棗棕、廣式枧水蓮蓉棕、瑤柱蛋黃棕、咸香鮮肉粽)。
店外優(yōu)惠活動(dòng):
贈(zèng)送鳳凰嶺自然風(fēng)景區(qū)5折優(yōu)惠券。
贈(zèng)送西山櫻桃節(jié)采摘9.5折優(yōu)惠券。
1、北京國(guó)貿(mào)飯店香飄端午。
香飄端午。
粽子古稱角黍,是端午節(jié)的節(jié)日食品,傳說(shuō)是為紀(jì)念屈原而流傳的,是中國(guó)歷史上文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
為慶祝這一傳統(tǒng)節(jié)日,北京國(guó)貿(mào)飯店精心為您準(zhǔn)備了各式香。
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粽,有低糖紅豆沙、低糖黑芝麻、五谷雜糧、蛋黃咸肉粽等。粽子形態(tài)美觀別致,箬香芬芳和潤(rùn),肉質(zhì)酥爛鮮嫩,肥糯可口不膩?zhàn)屇胰伺笥言谙硎苊牢兜耐瑫r(shí)兼顧營(yíng)養(yǎng)與健康。
除此之外,國(guó)貿(mào)飯店還準(zhǔn)備了兩款粽子禮盒分別為傳統(tǒng)風(fēng)格的飄香粽禮盒及環(huán)保低碳的竹籃編花式禮盒,每盒均含粽子8粒,價(jià)格分別為138元及168元,禮盒美觀別致,粽子香嫩可口,是您饋贈(zèng)親朋好友的絕佳選擇。
優(yōu)惠內(nèi)容:
1、六月份,午晚飯市在中餐廳大廳消費(fèi)的賓客享受贈(zèng)送消費(fèi)金額10%的現(xiàn)金券優(yōu)惠(不可同時(shí)享受折扣優(yōu)惠)。
2、在中餐廳大廳推出十款18元/例的超值特價(jià)菜式,每?jī)芍芨乱淮尾耸狡贩N。
3、6月20日父親節(jié)推出多款超值家庭優(yōu)惠套餐。
4、端午節(jié)午晚飯市期間向惠顧中餐廳的賓客奉送粽子1個(gè)/人。
5、端午節(jié)當(dāng)天,在西餐廳享用自助晚餐的賓客可獲10元西餐廳自助晚餐優(yōu)惠券。
地址:市路29號(hào)大廈中餐。
端午節(jié)是我國(guó)民間傳統(tǒng)幾千年的節(jié)日,現(xiàn)更成為國(guó)家法定節(jié)假日,一般都會(huì)將周末積累著一起放幾天假,也可以歸類為節(jié)日經(jīng)濟(jì)的范疇。餐廳作為服務(wù)大眾的行業(yè),在顧客朋友傾家而出,希望本文對(duì)您有所幫助!
享受節(jié)日樂(lè)趣,也會(huì)舉家外聚的這樣日子里,餐廳的端午節(jié)營(yíng)銷,也要遵循節(jié)日營(yíng)銷的原則:
第一,要捕捉人們的節(jié)日消費(fèi)心理,寓動(dòng)于樂(lè),寓樂(lè)于銷,制造熱點(diǎn),最終實(shí)現(xiàn)節(jié)日營(yíng)銷。
第二,方案的主題必須成為人們口口相傳的話題,具備口碑效應(yīng)。
第三,要充分嫁接節(jié)日文化氛圍,開(kāi)展針對(duì)性的文化營(yíng)銷。
端午節(jié)營(yíng)銷不僅僅是一次營(yíng)銷,更是一次文化之旅。要充分挖掘端午節(jié)的文化價(jià)值,而不單純挖掘其假日價(jià)值。不能將端午節(jié)當(dāng)做一種簡(jiǎn)單的延續(xù)和繼承,而是要通過(guò)各種與節(jié)日相關(guān)的、讓顧客朋友積極參與的活動(dòng),與消費(fèi)者之間形成互動(dòng),這才是餐廳營(yíng)銷的目的。
那么,如何制定一份規(guī)范的營(yíng)銷方案呢?
類別:節(jié)日促銷。
背景:借助端午節(jié)的節(jié)日概念,組織商品在門(mén)店開(kāi)展常規(guī)促銷活動(dòng),通過(guò)本次活動(dòng)對(duì)賣(mài)場(chǎng)內(nèi)的氣氛進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,同時(shí)通過(guò)一些活動(dòng)來(lái)提高賣(mài)場(chǎng)客流量并增進(jìn)銷售額。
目標(biāo):
活動(dòng)時(shí)間:2016年6月13日至2016年6月23日。
費(fèi)用支出:?jiǎn)蔚曩M(fèi)用4400元,十店費(fèi)用合計(jì)44000元。
策劃部門(mén):市場(chǎng)營(yíng)銷部。
總部市場(chǎng)營(yíng)銷部意見(jiàn)及建議:
主題:粽情過(guò)端午,香飄五月五。
活動(dòng)一、端陽(yáng)商品龍舟(展銷)會(huì)。
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活動(dòng)時(shí)間:6月3日至6月11日。
活動(dòng)內(nèi)容:在活動(dòng)期間制作大型的龍船陳列形式推出粽子、皮蛋、以及將綠豆、紅豆、糯米、玉米、珍珠米、紅棗等散裝食品組合在一起進(jìn)行展銷,以端午節(jié)的概念對(duì)這些食品進(jìn)行促銷。
各店可以自己店面的情況,在活動(dòng)區(qū)域設(shè)置相應(yīng)宣傳板來(lái)介紹端午節(jié)的傳統(tǒng)知識(shí),主要有端午節(jié)的由來(lái)與典故、端午節(jié)各地的習(xí)俗、端午節(jié)的詩(shī)詞曲以及相關(guān)的一些圖片等等。
活動(dòng)二、端午特賣(mài)場(chǎng),批量更優(yōu)惠。
活動(dòng)時(shí)間:第一期:6月3號(hào)至6月6號(hào)(4天)。
第二期:6月7號(hào)至6月11號(hào)(5天)。
活動(dòng)內(nèi)容:由廠家提供活動(dòng)的贊助支持,活動(dòng)形式為商品分為兩種價(jià)格,零售單價(jià)和批量單價(jià)。以廳裝啤酒為例,3.5元/廳,批量?jī)r(jià)(6廳以上)3.2元/廳。
建議商品為包裝牛奶、啤酒、水果(蘋(píng)果/香蕉)、汽水、棒棒冰、雞蛋、粽子。兩期必須進(jìn)行商品更換,第二期可以加入粽子商品做為活動(dòng)的商品。
注意事項(xiàng):所選擇的商品為顧客在這個(gè)時(shí)段內(nèi)消費(fèi)數(shù)量預(yù)計(jì)比較大的商品。
費(fèi)用預(yù)算:0元/店。
活動(dòng)。
三、
香飄五月五,歡樂(lè)新一佳。
活動(dòng)時(shí)間:6月10日至6月11日。
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及50克以內(nèi),獲獎(jiǎng)勵(lì)5個(gè)粽子;相差在150克及150克以內(nèi),獎(jiǎng)勵(lì)3個(gè)粽子;相差在150克以外,獎(jiǎng)勵(lì)一個(gè)粽子。顧客當(dāng)日小票限當(dāng)日使用,隔日無(wú)效,小票不累積使用。每店每天準(zhǔn)備200斤用于活動(dòng)的促銷粽子。
費(fèi)用預(yù)算:2002元2天=800元/店。
注意事項(xiàng):建議三組粽子的重量分別為700克(1斤4兩)、900克(1斤8兩);1200克(2斤4兩)。
活動(dòng)四、端午粽情禮!
活動(dòng)時(shí)間:6月11日。
活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間凡在一次性購(gòu)物滿48元,可以領(lǐng)取獎(jiǎng)品一份,建議選擇三種商品可供顧客選擇(350ml雪碧、4枚裝皮蛋、塑料小盆),每種贈(zèng)品各150份,單張小票限領(lǐng)一獎(jiǎng),當(dāng)日小票限當(dāng)日領(lǐng)取,隔日無(wú)效,小票不累積使用。
費(fèi)用預(yù)算:150份3種3元=1350元/店。
活動(dòng)五、自助包粽大比拼。
活動(dòng)時(shí)間:6月11日上午9:00至10:30。
活動(dòng)內(nèi)容:在6月11日端午節(jié)當(dāng)天,顧客可參加自助包粽子活動(dòng),分8名顧客為一組進(jìn)行包粽子比賽,在十分鐘內(nèi)能完整包好粽子的顧客,可以按每斤1元/500g的價(jià)格購(gòu)買(mǎi)粽子,每人不超過(guò)3斤。同時(shí)最先包好粽子的顧客可以獲得三斤粽子的獎(jiǎng)品,其余顧客獎(jiǎng)勵(lì)2只(限40名參與)。
注意事項(xiàng):包粽子的地方應(yīng)選取寬敞的地點(diǎn),由01處的員工負(fù)責(zé)安排!
費(fèi)用預(yù)算:250元/店。
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廣告宣傳計(jì)劃及費(fèi)用:
1)賣(mài)場(chǎng)內(nèi)氣氛布置費(fèi)用:2000元/店10店=20000元。
2)要求店內(nèi)將活動(dòng)內(nèi)容以噴繪、寫(xiě)真的形式在店門(mén)口醒目位置公告?;顒?dòng)細(xì)則用pop海報(bào)的形式公布,店內(nèi)廣播在活動(dòng)前一個(gè)星期開(kāi)始循環(huán)播出。
餐廳端午節(jié)活動(dòng)方案策劃活動(dòng)內(nèi)容篇十八
餐飲部在端午粽的促銷工作中,一直得到客人廣泛的好評(píng),今年端午節(jié)即將臨近,為增加飯店收入,同時(shí)根據(jù)去年的銷售情況擬定今年促銷方案如下:一、銷售原則及品種:
1、今年端午粽的銷售繼續(xù)實(shí)行“代加工、批量加工”的原則;
二、銷售計(jì)劃:
三、組織分工:
具體責(zé)任分工:
陳龍:負(fù)責(zé)原材料申購(gòu),生產(chǎn)加工及出品質(zhì)量把關(guān);
四、包裝場(chǎng)地及存貯地點(diǎn):1、宴會(huì)廚房;(協(xié)調(diào)事務(wù)部提前對(duì)包裝場(chǎng)地及干貨庫(kù)進(jìn)行消灑,同時(shí)餐廳組織人員完成衛(wèi)生的清理和打掃)。
2、東樓干貨庫(kù);餐廳將成立包裝小組,將包裝好的成品全部存貯于干貨庫(kù)。
內(nèi),做好成品禮盒的保管及發(fā)貨工作。
六、宣傳及場(chǎng)景布置:
1、由西餐廳制作“端午粽”宣傳廣告單,上傳到led屏上,同時(shí)擺放到餐飲部、中西餐廳、外賣(mài)、公關(guān)銷售部等各營(yíng)業(yè)區(qū)域,進(jìn)行宣傳,發(fā)動(dòng)全員促銷;(3月28日前到位)。
2、將宣傳單頁(yè)上傳到微博、新浪網(wǎng)站上,在網(wǎng)上宣傳和推廣;3、另分別在大堂及中餐廳搭建以“端午節(jié)”為主題的產(chǎn)品展示銷售臺(tái);(4月20日前到位)。
七、銷售形式:今年在聯(lián)系客戶。
八、具體工作安排:
3、4月20日前考察市場(chǎng)上同等酒店端午粽的銷售情況,了解銷售品種、價(jià)格、樣式;
4、5月10日前由促銷小組登門(mén)拜訪單位和企業(yè),贈(zèng)送品嘗樣品,并進(jìn)行追蹤落實(shí),做好相關(guān)記錄。
九、促銷獎(jiǎng)勵(lì):
1、實(shí)行批量包裝,一次性訂購(gòu)達(dá)20盒以上可享受9.5折優(yōu)惠,一次性訂購(gòu)達(dá)50盒以上可享受9折優(yōu)惠,一次性訂購(gòu)達(dá)80盒以上可享受8.5折優(yōu)惠,一次性訂購(gòu)達(dá)100盒以上可享受8折優(yōu)惠,凡是低于8折的須請(qǐng)示老總同意。
端午節(jié)是我國(guó)民間傳統(tǒng)幾千年的節(jié)日,現(xiàn)更成為國(guó)家法定節(jié)假日,一般都會(huì)將周末積累著一起放幾天假,也可以歸類為節(jié)日經(jīng)濟(jì)的范疇。中國(guó)吃網(wǎng)餐飲網(wǎng)提醒,餐廳作為服務(wù)大眾的行業(yè),在顧客朋友傾家而出,享受節(jié)日樂(lè)趣,也會(huì)舉家外聚的這樣日子里,餐廳的端午節(jié)營(yíng)銷,也要遵循節(jié)日營(yíng)銷的原則:第一,要捕捉人們的節(jié)日消費(fèi)心理,寓動(dòng)于樂(lè),寓樂(lè)于銷,制造熱點(diǎn),最終實(shí)現(xiàn)節(jié)日營(yíng)銷。
第二,方案的主題必須成為人們口口相傳的話題,具備口碑效應(yīng)。
第三,要充分嫁接節(jié)日文化氛圍,開(kāi)展針對(duì)性的文化營(yíng)銷。
端午節(jié)營(yíng)銷不僅僅是一次營(yíng)銷,更是一次文化之旅。要充分挖掘端午節(jié)的文化價(jià)值,而不單純挖掘其假日價(jià)值。不能將端午節(jié)當(dāng)做一種簡(jiǎn)單的延續(xù)和繼承,而是要通過(guò)各種與節(jié)日相關(guān)的、讓顧客朋友積極參與的活動(dòng),與消費(fèi)者之間形成互動(dòng),這才是餐廳營(yíng)銷的目的。
距離2014年端午節(jié)還有4天的時(shí)間,自從端午節(jié)三天小長(zhǎng)假開(kāi)始,給了大家一次聚會(huì)的機(jī)會(huì),也就給餐飲行業(yè)一個(gè)好的營(yíng)銷機(jī)會(huì)。餐飲行業(yè)在這三天的小長(zhǎng)假搞促銷、推新菜、亮絕活讓人們?cè)诙虝旱募倨谙硎荀吟咽⒀?。今年,餐飲行業(yè)“端午節(jié)”將突出休閑、文化、食品安全、低碳、融合的五大特色。
端午節(jié)營(yíng)銷趨勢(shì)一:休閑餐飲得到上班族青睞。
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,伴隨著人們生活水平的不斷提高,休閑假期的增多、勞動(dòng)時(shí)間的縮短、生活需求的提高和工作壓力的不斷加大,找時(shí)間放松休閑已逐漸成為人民生活的必需,以輕松、舒適、講究情趣、追求品位為主題的休閑餐飲模式應(yīng)運(yùn)而生。全新的用餐理念隨著休閑餐館品牌店的營(yíng)銷而成為一種時(shí)尚,適應(yīng)了休閑消費(fèi)需求,餐飲中融和餐飲、娛樂(lè)、休閑、洽談、表演、健身等各種形式,打造“漢堡+可樂(lè)、咖啡+美食”等多種全新的餐飲模式,集咖啡、酒吧、西式快餐、中式點(diǎn)心店、茶館等于一體的綜合業(yè)態(tài)受到大眾的追捧。
隨著休閑餐飲和節(jié)日的結(jié)合,上班族或選擇路程較短的小城市、或在城市周邊小住,品嘗城市間的美味佳肴。農(nóng)家樂(lè)、鄉(xiāng)村游、采摘、垂釣等多種形式于一體的餐飲業(yè)態(tài)形式得到發(fā)展。
端午節(jié)營(yíng)銷趨勢(shì)二:突出傳統(tǒng)文化。
在中國(guó)悠久的歷史文化中,飲食文化已經(jīng)滲透到人們的每個(gè)毛孔,餐飲文化可以與瓷器文化、家居文化、酒文化、名人文化等等相結(jié)合,突出中國(guó)飲食文化特色。端午節(jié)是我國(guó)漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天必不可少的活動(dòng)逐漸演變?yōu)槌贼兆?,賽龍舟,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒。
餐飲企業(yè)在端午節(jié)營(yíng)銷中可以突出民族文化特色,只要精心設(shè)計(jì),認(rèn)真加以挖掘,就能制作出一系列富有詩(shī)情畫(huà)意的菜點(diǎn),以借機(jī)推廣促銷。在店內(nèi)餐飲促銷中,使用各種宣傳品、印刷品和小禮品、店內(nèi)廣告進(jìn)行促銷是必不可少的。
端午節(jié)營(yíng)銷趨勢(shì)三:食品安全。
端午節(jié)期間黃鱔、黃魚(yú)、黃瓜、蛋黃(咸鴨蛋)及黃酒等“五黃”食品需求量會(huì)顯著增加。為避免因食用時(shí)令食品發(fā)生的食品安全問(wèn)題,餐飲行業(yè)應(yīng)該在采購(gòu)、加工、烹調(diào)、出售各個(gè)環(huán)節(jié)控制好衛(wèi)生問(wèn)題。
在采購(gòu)時(shí)看產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)的品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、qs標(biāo)志等標(biāo)識(shí)是否清楚、齊全;外包裝是否整潔、有無(wú)破損,是否在保質(zhì)期限內(nèi);選購(gòu)散裝食品注意盛放食品的容器或隔離罩上是否有食品名稱、廠名廠址、配料表、生產(chǎn)日期、保存條件、食用方法等標(biāo)簽,不要購(gòu)買(mǎi)過(guò)期食品。選購(gòu)水產(chǎn)品時(shí)防止水產(chǎn)飼料中添加避孕藥來(lái)達(dá)到催肥和提早上市的目的的鱔魚(yú)等等。
端午節(jié)營(yíng)銷趨勢(shì)四:低碳美食成為時(shí)尚。
為了響應(yīng)國(guó)家綠色環(huán)保、低碳生活的號(hào)召,進(jìn)一步優(yōu)化飲食結(jié)構(gòu),保障公眾吃得健康,吃得營(yíng)養(yǎng),平衡膳食。從生活方式和日常飲食習(xí)慣中去實(shí)踐低碳生活,保護(hù)環(huán)境,降低全球氣候變暖的影響。餐飲行業(yè)開(kāi)始關(guān)注節(jié)能減排、提倡低碳美食。
在加強(qiáng)菜品健康營(yíng)養(yǎng)管理方面。配備點(diǎn)菜師,為消費(fèi)者提供營(yíng)養(yǎng)搭配咨詢指導(dǎo),培養(yǎng)消費(fèi)者節(jié)約糧食、平衡膳食的理念;積極使用營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽,通過(guò)營(yíng)養(yǎng)分析,鼓勵(lì)消費(fèi)者減少對(duì)動(dòng)物性原料的攝取。
在增強(qiáng)低碳環(huán)保、節(jié)約自律意識(shí)方面。樹(shù)立科學(xué)的消費(fèi)方式,不斷創(chuàng)新烹飪技法,減少餐飲加工制作和消費(fèi)過(guò)程中的不合理消耗,減少對(duì)能源的消費(fèi),為消費(fèi)者提供營(yíng)養(yǎng)、健康的菜品。積極采購(gòu)使用節(jié)能環(huán)保設(shè)備,減少使用一次性筷子,加強(qiáng)節(jié)能環(huán)保。
在加大膳食平衡,低碳環(huán)保理念的宣傳方面。加強(qiáng)素食研發(fā)創(chuàng)新,積極開(kāi)展鼓勵(lì)素食消費(fèi)的有關(guān)活動(dòng);通過(guò)圖片、影像等資料介紹平衡膳食、低碳生活的知識(shí),強(qiáng)化飲食健康和環(huán)境保護(hù)意識(shí)。培養(yǎng)消費(fèi)者合理科學(xué)飲食習(xí)慣,倡導(dǎo)“均衡飲食、重質(zhì)適量、剩菜打包、減少垃圾”的意識(shí)。
餐飲企業(yè)從自身做起,從點(diǎn)滴做起,做“平衡膳食,低碳生活”的倡導(dǎo)者!讓生命更加健康,讓環(huán)境更加美好!
端午節(jié)營(yíng)銷趨勢(shì)五:在融合中向多元化發(fā)展隨著新技術(shù)、新理念的發(fā)展不斷出新;隨著西餐、韓餐、日料等多國(guó)美食在中國(guó)的普及,中國(guó)傳統(tǒng)美食開(kāi)始與其它各國(guó)美食融合并朝多元化方向發(fā)展。
端午節(jié)沒(méi)有什么聯(lián)系。他們是用糯米為原料,用成熟的香蕉和椰蓉作餡,這樣做成的粽子酥軟、甜滋滋的,吃時(shí)香味撲鼻,令人回味無(wú)窮。越南人在端午節(jié)吃方形咸粽。這種粽子是用蝦、瘦肉、鴨蛋黃、紅豆做餡,頗具閩粵風(fēng)味。還有一種甜粽,是用糯米粉捏成粉團(tuán),將椰絲、紅豆或綠豆餡塞入粉團(tuán)做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。新加坡人都很愛(ài)花,每當(dāng)有客人來(lái)訪時(shí),主人都會(huì)送上幾束花,且還會(huì)端來(lái)花汁浸染的粽子請(qǐng)客人來(lái)品嘗。這種花汁粽子是用綠葉包成多角形狀,只有雞蛋那么大小,展開(kāi)綠葉後面的粽子是由花汁染成淡綠色的米粉精而成的,色澤誘人,吃起來(lái)味道清香可口。
中西飲食文化、中國(guó)和周邊國(guó)家飲食文化的不斷融合,技術(shù)的交流的頻繁將中國(guó)飲食推向了一個(gè)新的起點(diǎn)。
餐飲經(jīng)營(yíng)tips:
休閑假期的增多,給餐廳帶來(lái)更多的商機(jī),端午節(jié)來(lái)臨之際,餐飲業(yè)應(yīng)根據(jù)餐廳自身的市場(chǎng)環(huán)境,運(yùn)用營(yíng)銷手段廣招客人前來(lái)就餐,通過(guò)人氣的提升來(lái)促銷營(yíng)業(yè)收入。針對(duì)餐廳節(jié)日營(yíng)銷上,有以下幾點(diǎn)建議:
1、以餐飲質(zhì)量為其首,餐飲質(zhì)量是餐飲市場(chǎng)開(kāi)發(fā)和客源組織的前提和基礎(chǔ)。
2、以目標(biāo)市場(chǎng)為對(duì)象,亦即是企業(yè)的市場(chǎng)細(xì)分定位,是企業(yè)在選擇客源的市場(chǎng)范圍和領(lǐng)域,解決定向?qū)哟蔚目腿诵枨蟆?/p>
3、以目標(biāo)市場(chǎng)為對(duì)象,集中人力、物力和財(cái)力,創(chuàng)造出適合目標(biāo)市場(chǎng)客源需要的菜品和服務(wù)。
4、以營(yíng)銷策略為手段,受眾群體開(kāi)發(fā)和客源組織,本質(zhì)上是營(yíng)銷策略的具體運(yùn)用,市場(chǎng)營(yíng)銷策略是根據(jù)自身產(chǎn)品、價(jià)格、促銷和渠道的不同,確定營(yíng)銷措施。
5、以餐飲企業(yè)形象和聲譽(yù)為依托,餐飲企業(yè)形象是用餐客人對(duì)企業(yè)餐飲經(jīng)營(yíng)的總體評(píng)價(jià),是企業(yè)餐飲經(jīng)營(yíng)的特征在顧客心目中的反映,因此,餐飲管理必須十分重視餐飲企業(yè)形象和聲譽(yù),將市場(chǎng)開(kāi)發(fā)和客源組織同餐飲企業(yè)形象和聲譽(yù)結(jié)合起來(lái),以此為依托,廣泛組織客源。
“粽”覽忘深夏,歡聚端午節(jié),酒店開(kāi)業(yè)迎來(lái)的2015年06月20日是第一個(gè)端午節(jié),酒店活動(dòng)方案值此端午節(jié)來(lái)臨之際,為刺激親情消費(fèi),提升酒店知名度,讓顧客更加了解金鳳凰國(guó)際酒店,調(diào)動(dòng)各檔次消費(fèi)者潛力;增進(jìn)顧客對(duì)酒店的忠誠(chéng)度,信任度,同時(shí)提高酒店在地區(qū)的品牌知名度及提高營(yíng)業(yè)額,值端午節(jié)來(lái)臨之際,酒店以“鳳凰親情傳,棕香千萬(wàn)家”為主題的活動(dòng)優(yōu)惠方案,具體方案如下:
一、活動(dòng)目的:
1、提高酒店知名度。
2、提高目標(biāo)消費(fèi)群體在酒店的購(gòu)買(mǎi)率和消費(fèi)額。3、促進(jìn)酒店與消費(fèi)者之間的了解和溝通。
4、樹(shù)立好酒店的公眾形象,擴(kuò)大對(duì)外的形象宣傳。
二、活動(dòng)時(shí)間:2015年06月20日。
三、消費(fèi)群體:當(dāng)?shù)仄笫聵I(yè)單位、政府機(jī)關(guān)單位、當(dāng)?shù)鼐用瘛?/p>
四、活動(dòng)主題:“鳳凰親情傳,棕香千萬(wàn)家”
廣告語(yǔ):
端午“粽”飄香,仲夏一深情。
“粽”情端午,無(wú)限歡樂(lè)。
香飄萬(wàn)粽,端陽(yáng)傳情。
五、活動(dòng)內(nèi)容。
客房:
知管家部贈(zèng)送)。
西餐廳。
2)端午節(jié)當(dāng)天商務(wù)客在西餐廳,散點(diǎn)消費(fèi)可享受8.8折優(yōu)惠,贈(zèng)送粽子一份,只限當(dāng)天。
3)端午節(jié)當(dāng)天自助晚餐;三人同行一人免費(fèi);二人同行結(jié)賬贈(zèng)。
送自助晚餐券一張。
六、廣告宣傳:
1.利用網(wǎng)絡(luò)官網(wǎng)、微信公眾信息、和短信平臺(tái)向各位新老客戶發(fā)放信息,告知相關(guān)活動(dòng)細(xì)則。
2.大堂門(mén)口led屏,播發(fā)活動(dòng)細(xì)則的宣傳信息。3.酒店外圍水牌、電子屏、大堂、西餐營(yíng)運(yùn)區(qū)域擺放節(jié)日宣傳信息。
七、采購(gòu)預(yù)算成本:
采購(gòu)當(dāng)?shù)佤?,均?.5/元300支;1700元。
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