方案的設(shè)計需要考慮到各種因素,如時間、資源和風(fēng)險等。8) 檢查和評估方案的執(zhí)行結(jié)果是不可或缺的。通過借鑒以下方案范文,我們可以提高自己的方案制定和解決問題的能力。
餐廳活動營銷方案篇一
冬至包餃子是中國許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗,新一屆社聯(lián)人不知不覺地走過了風(fēng)風(fēng)雨雨的半年,在這半年來我們一起經(jīng)歷了多項(xiàng)活動。終于冬至到來了,我們社聯(lián)一家人輕松坐下來感受這寒冬里的溫暖的時候到了。
希望能通過這個活動,讓我們累了一學(xué)期的社聯(lián)人在這嚴(yán)寒的冬天感覺到一絲的溫暖。同時借此來促進(jìn)社聯(lián)人之間的`交流,增進(jìn)同學(xué)們之間的友誼,增強(qiáng)社聯(lián)的凝聚力,進(jìn)一步培養(yǎng)同學(xué)們團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。
冬至—我們在一起。
新校區(qū)社團(tuán)聯(lián)合會全體成員。
20xx年12月21日晚上6:30—8:30。
外聯(lián)部負(fù)責(zé)聯(lián)系餐廳或小飯館。
(1)包餃子(2)包餃子比賽(3)吃餃子。
1活動前期。
1)由各部門負(fù)責(zé)把自己位置上的雜物清理干凈。
2)當(dāng)場地干凈后由紀(jì)檢部驗(yàn)收后各部離場。
3)由外聯(lián)部把場地交還。
1)在比賽的過程中各部人員注意現(xiàn)場秩序和安全。(由各部部長負(fù)責(zé))。
2)包餃子過程中所有人員不得有過于的打鬧,不得隨處亂撒面粉,不得浪費(fèi)食品等。
3)如有搟面棒不夠的情況,由組織部負(fù)責(zé)購買不夠的搟面棒。
4)活動人數(shù)較多,地方較小,請所有人員在整個活動過程中注意安全。
5)講究衛(wèi)生,包餃子前要洗手。
6)注意活動準(zhǔn)時到場。
7)社聯(lián)所有人在活動中注意保持良好的形象。
8)懲罰有度,規(guī)則自定。
1)由每個部派出兩名得力人員參加比賽,分別負(fù)責(zé)搟面皮包餃子,在規(guī)定時間內(nèi)所包的餃子在保質(zhì)的情況下數(shù)量多的組別獲勝。獲勝的組別其所在部門的全體人員接受獎勵。
2)主席團(tuán)在比賽前自愿歸到某部,并且同時接受該部門的獎勵或懲罰。3)各部裁判員負(fù)責(zé)其組號的下一個組的比賽,最后一組出的裁判員負(fù)責(zé)第一組的比賽。
餐廳活動營銷方案篇二
以七夕當(dāng)天主題活動為主線,前期返券讓利促銷為輔助,舉行為期三天的“穿越七夕夜?尋找更美的你”主題營銷活動,針對8.16日當(dāng)天,舉辦“忽然遇見你”單身交友派對,及“浪漫回味年”情侶交友派對。
凡是單身人群均可參加8.16日xx西餐廳舉辦的城市大型單身交友派對,以高水準(zhǔn)的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創(chuàng)意趣味的活動環(huán)節(jié),為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺與空間。
凡活動當(dāng)天交友成功者均可享受餐飲5折優(yōu)惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)。
只要你身邊有伴侶,均可參加8.16日xx餐廳舉辦的情侶主題派對,凡是夫妻、情侶在七夕當(dāng)天到西餐廳消費(fèi),均可獲得餐飲5折優(yōu)惠,凡是8.16日為結(jié)婚紀(jì)念日的顧客,只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事,則均可享受該西餐廳提供的免費(fèi)情侶套餐一份。
餐廳活動營銷方案篇三
1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁要一個大的flash動畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度。
餐廳活動營銷方案篇四
企劃部:負(fù)責(zé)活動宣傳,策劃,操作與跟進(jìn)。
采購部:負(fù)責(zé)商品的組織,到位。
財務(wù)部:負(fù)責(zé)資金到位。
店長:活動操作的總負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
食品促銷內(nèi)容:
1、菜式:餐廳促銷,很多商家會推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費(fèi)者選擇。
2、制作:讓消費(fèi)者參與到整個制作過程中,更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。
3、觀賞:在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費(fèi)者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。
4、價格:通過價格來吸引消費(fèi)者,不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。
5、贈品:提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費(fèi)者,比如說提前預(yù)訂可以得到贈品,消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈品,贈品要與自己的.餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
餐飲淡季促銷方法:
熱情服務(wù)促銷:
服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼“歡迎光臨”,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當(dāng)然,主動招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會引起顧客反感,避而遠(yuǎn)之。
服務(wù)人員應(yīng)對餐廳所經(jīng)營的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等,以便向客人作及時介紹,或當(dāng)客人詢問時能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等,便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
服務(wù)技巧促銷:
服務(wù)員在接受客人點(diǎn)菜時應(yīng)主動向客人提供多種建議,促使客人消費(fèi)數(shù)量增多或消費(fèi)價值更高的菜點(diǎn)、飲料,一般可采用以下辦法:
形象解剖法:服務(wù)員在客人點(diǎn)菜時,把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點(diǎn),用描述性的語言加以具體化,使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲,達(dá)到促銷的目的。
解釋技術(shù)法:通過與消費(fèi)者的友好辯論、解釋,消除其對菜肴的疑義。
加碼技術(shù)法:對一些價格上有爭議的菜點(diǎn),服務(wù)員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點(diǎn),給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。
加法技術(shù)法:把菜肴的特色和優(yōu)點(diǎn)不斷地加深和強(qiáng)調(diào),讓消費(fèi)者形成深刻的印象,從而產(chǎn)生購買的欲望。
除法技術(shù)法:于一些價格較高的菜點(diǎn)。有些客人會產(chǎn)生疑慮,服務(wù)員應(yīng)耐心解釋,這樣會使客人覺得不貴,從而產(chǎn)生購買欲望。
提供兩種可能法:針對有些客人求名貴或價廉的心理.為他們提供兩種不同價格的菜點(diǎn),供客人挑選,由此滿足不同的需求。
利用第三者意見法:即借助社會上有地位的知名人士對某菜點(diǎn)的評價,來證明其高質(zhì)量、價格合理,值得購買。
代客下決心法:當(dāng)客人想點(diǎn)菜,但或多或少還有點(diǎn)猶豫,下不了決心,服務(wù)員可說:先生,這道菜我會關(guān)照師傅做得更好一點(diǎn),保您滿意,等等。
利用客人之間矛盾法:餐的二位客人,其中一位想點(diǎn)這道菜,另一位卻不想點(diǎn),服務(wù)員就應(yīng)利用想點(diǎn)的那位客人的意見,贊同他的觀點(diǎn),使另一位客人改變觀點(diǎn).達(dá)到使客人購買的目的。
有很多餐飲企業(yè),對促銷時菜品的創(chuàng)新與開發(fā)不太重視,或者說投入不夠力度。認(rèn)真研究客戶的需求,“特色菜”營銷是一把出奇制勝的利劍,從客戶的口味出發(fā),從色、香、味、型、營養(yǎng)等方面挖掘。
餐廳活動營銷方案篇五
的餐飲市場同樣存在激烈的競爭,自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總,外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在xx均有分布,爭奪著xx有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺。
一個酒店要獲得成功,必須具備以下基本條件:
1、擁有自己的特色;。
2、全面的(質(zhì)量)管理;。
3、足夠的市場運(yùn)營資金;四、創(chuàng)新,不斷推陳出新。
這些條件缺一不可,否則,就如曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。
近五、六年來,公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本。而作為魯西南代表的“xx全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。
餐廳活動營銷方案篇六
浪漫的.仲夏夜,為答謝新老顧客,特舉行“默契大考驗(yàn)”活動,并贈送相應(yīng)的禮品,以達(dá)到引導(dǎo)顧客消費(fèi)的目的。
二、促銷時間。
20xx年8月16日————8月19日(4天)。
三、宣傳檔期。
20xx年8月10日————8月16日(6天)。
四、促銷主題。
心相系愛相隨。
五、促銷驚喜不斷。
活動一:默契大考驗(yàn)。
1、促銷方法:
在活動期間,在規(guī)定時間內(nèi)沒有完成游戲的,當(dāng)日店內(nèi)規(guī)定產(chǎn)品范圍內(nèi)消費(fèi)7。7折優(yōu)惠;在規(guī)定時間內(nèi)完成游戲的,免費(fèi)贈送禮品。
2、體驗(yàn)游戲的客戶條件:
進(jìn)店的情侶客戶。
3、活動時間:
8月16—19日。
4、活動的內(nèi)容和方法:
在活動期間,購物的情侶客戶可以有機(jī)會體驗(yàn)?zāi)醮罂简?yàn)活動。
兩個人將每個人的其中一只手和對方的一只手握在一起,將蝴蝶結(jié)系在被握在一起的兩只手腕上,另外沒有握在一起的兩只手合作完成系蝴蝶結(jié)的游戲。
注:在游戲過程中,要被系在一起的兩只手不能協(xié)助系蝴蝶結(jié)。
b、限時17秒游戲。
c、在限時內(nèi)完成游戲的,免費(fèi)贈送小禮物,可以在免費(fèi)贈送的禮物區(qū)內(nèi)人選一款玩具。在限時內(nèi)沒有完成游戲的,在宣傳期進(jìn)行登記的,在當(dāng)日在指定的區(qū)域內(nèi)消費(fèi)可以7折優(yōu)惠,沒有登記的7。7折優(yōu)惠。
活動二:置骰子。
對于單身進(jìn)店的客戶,也有一種游戲體驗(yàn)方法,就是置骰子,2個骰子的點(diǎn)數(shù)相加為七,即可獲贈獎品。
1、活動條件:
單身進(jìn)店的客戶都有體驗(yàn)游戲的資格。
2、活動內(nèi)容:
在活動期限內(nèi)進(jìn)店購物的單身客戶,可以體驗(yàn)游戲一次,在一個平面上置骰子一次,兩個骰子的點(diǎn)數(shù)相加為7即可獲贈一份精美的禮品,購買限定產(chǎn)品7。7折優(yōu)惠;若是點(diǎn)數(shù)相加不是7,在當(dāng)天購買限定產(chǎn)品7。7折優(yōu)惠。
3、活動時間:8月16—19日。
六、店鋪布置:
店內(nèi)把禮物區(qū)設(shè)置出一部分區(qū)域,備足禮物打折促銷的產(chǎn)品。
店內(nèi)有播放設(shè)備的,播放《今天我要嫁給你》,增添店內(nèi)浪漫的氣氛。
海報粘貼在窗戶或者門外比較顯眼的地方。
保持店內(nèi)整潔,服務(wù)員要做到微笑熱度服務(wù)。
將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。
餐廳活動營銷方案篇七
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是x月x日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦xx節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是xxx(xx地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動的時間定于x月x日-x日。
餐廳活動營銷方案篇八
1、為配合重陽節(jié)的氣氛,在正門外擺放大型菊花花壇,并在門外的兩棵立柱之間懸掛"菊品為尚,情濃重陽―xx餐廳賞菊會"的主題橫幅。
2、在正門入口處堆放九層的大型"重陽糕",配放小裝飾"燈",取"步步登高"之意。
3、餐廳內(nèi)張貼重陽節(jié)主題吊旗。
4、在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花,供人賞聞。
重陽節(jié)推出適合老年人口味的.菜點(diǎn),時逢秋季養(yǎng)生的好時機(jī),老店推出了養(yǎng)生佳品,及各色重陽套餐。
1、重陽節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈送養(yǎng)身滋補(bǔ)湯一份。
2、當(dāng)天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長壽面一份。
舉辦"百叟宴"。凡年滿60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的"九九重陽優(yōu)惠套餐"(僅限xx人),額滿為止。席間,有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。
保健酒類、
保健品類、
保健食品類。
其它老年用品等。
1、硬廣:晚報周三半彩,快報周四半版彩。
2、軟廣:特別企劃活動邀請媒體參與,發(fā)布軟文。
餐廳活動營銷方案篇九
2010年9月30日——10月8日全聚德王府井店:
蘿卜條主食全聚德烤鴨荷葉餅、空心燒餅、鴨骨湯主食八寶粥、小醬瓜、小甘露甜菜拔絲蘋果水果鮮果拼盤中國茗茶全聚德奧運(yùn)村店:
推出“歡慶主題”家庭特惠套餐(凡在大廳用餐的顧客,點(diǎn)選套餐可獲贈與全聚德百年老爐合影照片一張)。
此套餐僅限9月30日-10月8日期間大廳使用
7-8人量1388元/桌冷菜立方鴨舌、鵲巢膀絲圣火鴨掌、鐵餅香菇標(biāo)槍筍尖、棒球玉米筍熱菜金牌高爾夫龍鳳球?yàn)鯀菇钋逭簦ㄋ墒螅┕痿~圣火鴨心(香辣蘭花蝦)xo醬爆螺片(青椒鴨腸)西芹美果百合全聚德烤鴨一只半乒乓鴨肝酥水果拼盤9-10人量1688元/桌冷菜立方鴨舌、鵲巢膀絲、圣火鴨掌網(wǎng)球沙拉、鐵餅香菇、標(biāo)槍筍尖棒球玉米筍、橄欖球蕓豆熱菜金牌高爾夫龍鳳球?yàn)鯀菇钋逭簦ㄋ墒螅┕痿~圣火鴨心xo醬爆螺片蔥香爆肥牛西芹美果百合全聚德烤鴨兩只乒乓鴨肝酥水果拼盤全聚德西翠路店:
9月30日至10月8日期間舉行“歡慶六十年,歡聚全聚德”特色活動,推出“舉國同慶宴”系列套餐;另推出六款國慶60年創(chuàng)新菜品,每款僅售“60元”。
六款60元創(chuàng)新菜菜單蔥香魚肚。
全聚德烤鴨兩只餅料湯空心燒餅美點(diǎn)雙輝精美果盤b款1680元涼菜六冷葷熱菜燴烏魚蛋湯鴨粒響鈴干燒四鮮芫爆駝峰蠔油牛柳黑椒鴨丁清蒸鱖魚蒜茸蓋菜全聚德烤鴨兩只餅料湯空心燒餅美點(diǎn)雙輝精美果盤c款1280元涼菜六冷葷熱菜鴨茸奶油蘑菇湯干燒四鮮黑椒燜鴨胗蠔油牛柳香辣鴨丁清蒸鱸魚西芹百合全聚德烤鴨兩只餅料湯精美果盤全聚德鴻坤店:
(菜單不包含酒水和服務(wù)費(fèi))1380元/桌(10人量)六冷風(fēng)味魚香蝦球茶樹菇炒鴨腸火燎鴨心清蒸多寶魚金牌臘鴨炒甜豆山藥銀杏炒西芹全聚德烤鴨(2只)荷葉餅蔥、甜面醬鴨湯空心芝麻燒餅水果拼盤2000元/桌(10人量)六冷風(fēng)味罐燴烏魚蛋湯美味烹蟹鉗蔥燒海參火燎鴨心清蒸鱖魚熏鴨炒鮮菌上湯松茸娃娃菜全聚德烤鴨(2只)荷葉餅蔥、甜面醬鴨湯美點(diǎn)雙輝空心芝麻燒餅水果拼盤全聚德雙井店:
2,3,4,5全聚德通州店:
太平盛世888元套餐(8-10量)芥末鴨掌鹽水鴨肝蛋黃鴨卷百合鮮菌橙汁馬蹄干燒四鮮魚香大蝦球黃油鴨肝拼全蝎火燎鴨心青椒鴨腸烤鴨(2套)巧手米椒雞蔥辣蹄筋上湯娃娃菜全聚德重慶店:全聚德長春店:
國慶寓意“60大慶”,廚師長推薦菜。
全家福65元/例京式煎牛排68元/例蟹肚逸蔬香66元/例香炸麒麟魚56元/例油燜大蝦58/只彩柳蝴蝶魚66元/例仿膳飯莊:
歡慶六十周年六款菜品酬賓時間:10月2日-10月8日。
為慶祝建國60周年,仿膳飯莊特推出6款優(yōu)惠菜品,“十一”黃金周期間,每款菜品售價均為60元。羅漢佛跳墻(原價每盅98元)罐燜魚肚(原價每盅68元)紅煨鹿唇(原價每位72元)宮保蝦(原價每例84元)宮廷烤鹿柳(原價每位70元)鮑汁鵝掌(原價每位72元)。
歡慶六十周年節(jié)日套餐酬賓時間:10月2日-10月8日十一黃金周期間,仿膳飯莊推出原價每位268元,優(yōu)惠價每位218元的國慶優(yōu)惠套餐。本款套餐為廚師長推薦,既包含深受老顧客歡迎的“燕尾桃花蝦”、“燒海參蹄筋”、豌豆黃、蕓豆卷、圓夢燒餅等經(jīng)典菜點(diǎn)、還包含具有溫腎益氣的香辣鹿肉、鮮爽脆嫩的椒香象拔蚌等新秀菜品,適宜秋季養(yǎng)生。另有多款不同檔次套餐,供賓客選擇。
歡慶六十周年御饌佳肴酬賓節(jié)日優(yōu)惠套餐。
開胃冷盤豌豆黃蕓豆卷罐燜烏魚蛋燕尾桃花蝦燒海參蹄筋椒香象拔蚌桃仁鴨方香辣鹿肉菊花桂魚清宮雙素圓夢燒餅宮廷點(diǎn)心四款什錦果盤原價268元/人,節(jié)日優(yōu)惠價218元/人(不含酒水)豐澤園飯店學(xué)院路店:
六冷葷水晶肘蔥燒海參298翡翠蝦球貝松菜心芫爆里脊絲干炸丸子兩吃夏果西芹百合糟熘三白紅扒肘子蘆筍牛柳香辣肚條蔥油桂魚2香酥雞王配餅燴烏魚蛋湯烤饅頭點(diǎn)心一道水果拼盤四川飯店恭王府店:
活動時間2010年10月1日——10月31日活動主題“歡慶六十周年歡聚四川飯店”活動內(nèi)容1.“川味經(jīng)典蜀香飄京城喜迎國慶傾情奉嘉賓”“十一”黃金周期間持當(dāng)日恭王府門票到店用餐還可享受菜金8.8折優(yōu)惠,還將在活動期間陸續(xù)推出贈送餐飲優(yōu)惠券、景點(diǎn)優(yōu)惠門票、電影優(yōu)惠券、特色小禮品等系列優(yōu)惠促銷活動。2.“同緣同慶生,選京城川菜第一家”2010年10月1日國慶節(jié)當(dāng)日,在飯店舉辦生日宴的顧客,可憑有效證件享受菜金8折優(yōu)惠,并可獲贈精美小壽桃一份。3.“品嘗‘魚香’系列菜品,快樂體驗(yàn)廚藝秀”2010年10月1日——10月31日,活動期間四川飯店經(jīng)典川菜味型“魚香”系列菜品8.8折優(yōu)惠展賣,你既能品嘗到美味佳肴,同時邀您與廚師一起互動交流,廚師長將親臨指導(dǎo)教您制作魚香菜肴,快樂體驗(yàn)!
4.“品招牌菜,送風(fēng)味小吃”2010年10月1日——10月8日活動期間,在餐廳用餐凡點(diǎn)招牌菜“魚香明蝦球”的客人,每人均可免費(fèi)享有一碗冰鎮(zhèn)水果醪糟。5.為回報新老顧客,2010年10月1日—10月31日活動期間,恭王府店特推出兩款套餐及數(shù)款秋季養(yǎng)生創(chuàng)新菜肴和精美小吃:幸福之家二人套餐118元(原價212元)、雙親歡聚四人套餐238元(原價372元)二人套餐/118元(原價212元)。
冷菜小拼(泡菜、常相伴)熱菜魚香肉絲干煸四季豆山城毛血旺天然南瓜酪米飯四川涼面。
(本套餐不含酒水和服務(wù)費(fèi))524(526)元。
宮保大蝦球陳麻婆豆腐虎掌鎮(zhèn)甘藍(lán)全聚德烤鴨一只荷葉餅2屜蔥醬6(8)份果盤。
956(960)元。
餐廳活動營銷方案篇十
清明節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,清風(fēng)吹柳絮,清明節(jié)來到,萬物凋零的寒冬就過去了,風(fēng)和日麗的春天真正的'開始了。隨著清明節(jié)臨近,清明節(jié)經(jīng)濟(jì)正慢慢的火熱起來,其3天小長假必將引起短線旅游、消費(fèi)的小高潮。以“旅游、休閑”為由頭,推出多款清明節(jié)假日的組合產(chǎn)品,以此拉動x溫泉市場的消費(fèi)欲望,增加酒店溫泉客流量及客房入住率。
1、以清明節(jié)踏青游為主題在五一長假前期的形成一個小高潮,為五一長假做好前期鋪墊工作。
2、搭建節(jié)日惠客平臺,促進(jìn)節(jié)假日消費(fèi),提高酒店營業(yè)額。
3、展示我店五星級優(yōu)良服務(wù)品質(zhì),塑造御臨泉品牌,提高本酒店的知名度與美譽(yù)度。
踏青清明節(jié),愛慕御臨泉。
x年x月x日——x年x月x日。
探尋x的x,凈化身心靈塵埃。暢游聊城最美x湖,品鑒x水城文化。
游湖:x湖x平方公里水面,小島楊柳岸,船兒慢慢游。
踏青:x余畝酒店江南園林美景,x平方公里x湖生態(tài)景區(qū),滿眼皆綠,呼吸春意,暢享生活。
養(yǎng)生中餐:原生態(tài)野菜、廣府靚湯、生猛海鮮,打造養(yǎng)生美食文化,綠色健康新傳說。
六、主要活動產(chǎn)品。
御臨泉兩日游:
餐廳活動營銷方案篇十一
首先,應(yīng)分析市場,明確目標(biāo)人群。根據(jù)不同節(jié)日的性質(zhì),選擇不同類型的活動內(nèi)容。
舊時的中秋節(jié),有賞月、拜月、飲團(tuán)圓酒,吃月餅等風(fēng)俗,而中秋節(jié)又喜被人們看作團(tuán)圓的象征,因而中秋節(jié)又稱團(tuán)圓節(jié)。佳節(jié)之時,合家歡聚,賞月、飲酒、吃月餅,以示祝福,喜慶團(tuán)圓。所以餐飲中秋節(jié)營銷主題以“團(tuán)圓”、“家”為主,與我國千百年來的傳統(tǒng)相吻合,突出節(jié)日的民族性和傳統(tǒng)性。
其次,分析目標(biāo)人群需求,這是制定具有受眾吸引力的活動內(nèi)容的基礎(chǔ)。現(xiàn)在餐飲活動以專業(yè)性與趣味性性融合,來吸引消費(fèi)者。節(jié)假日餐飲促銷與平時促銷的不同點(diǎn)在于節(jié)假日促銷,消費(fèi)者更加注重餐飲的附加價值。餐飲業(yè)開始注重由“吃”到“玩”,兩者相結(jié)合,迎合消費(fèi)者心理的做法。在節(jié)假日餐飲中,加入節(jié)日特有的文化故事、活動,讓節(jié)目包含了傳統(tǒng)文化,熱鬧喜慶吉祥,滿足了顧客品嘗美食、增長知識的心理就會得到顧客的認(rèn)可。
再次,造勢很關(guān)鍵,俗話說得好,酒香也怕巷子深,如何讓更多的消費(fèi)者知道我們舉辦的活動,吸引更多消費(fèi)者來消費(fèi)是活動成敗的`關(guān)鍵。充分運(yùn)用整合營銷傳播策略,與媒體有效組合,并發(fā)掘新的媒體運(yùn)作形式,達(dá)到在現(xiàn)有基礎(chǔ)上擴(kuò)大知名度的目的。
在媒體時代,隨著微博、播客、sns的發(fā)展,餐廳有了更多的機(jī)會與消費(fèi)者接觸,傾聽消費(fèi)者的意見建議,能更好的為核心客戶定制符合需求的產(chǎn)品,更準(zhǔn)確的把握消費(fèi)者的需求導(dǎo)向。在鐵桿粉絲們的幫助下,良好的口碑得到傳播,不斷影響著其他消費(fèi)者,引起消費(fèi)者對餐廳的更大好奇,帶動更多的消費(fèi)機(jī)會的產(chǎn)生。
二、如何對開展中秋節(jié)營銷活動。
促銷活動方案--中秋同歡喜,好禮送不停!
一)、活動目的。
中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動消費(fèi)的最好機(jī)會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二)、活動主題:“中秋同歡喜,好禮送不?!?/p>
三)、活動對象:針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動,有效的照應(yīng)不同的人群。
四)、活動時間:9月12日--9月21日。
五)、活動形式:打折;贈送;抽獎。
六)、活動具體內(nèi)容。
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費(fèi)得到快照一張。
七)、活動廣告宣傳。
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八)、其它相關(guān)策略。
人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應(yīng)急措施,同時要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評估做準(zhǔn)備。
餐廳活動營銷方案篇十二
一公司簡介:
xxx一家有主題特色的餐廳(以西餐為主),別于傳統(tǒng)的餐廳經(jīng)營模式,xxx將餐飲與酒吧合為一體。將非洲原始部落裝修風(fēng)格的酒吧與同樣風(fēng)格的主題餐廳融合,是一個頹廢與華麗、個性與自由、張揚(yáng)與藝術(shù)的獨(dú)具特色餐飲部落。xxx是現(xiàn)代人充滿個性,崇尚藝術(shù),追求自由自在無壓的生活方式的一方樂土。在享受美味的美食后,同時別有雅致的嘬上一口美酒,也能在暢飲之后,暖暖小胃。如此完美的結(jié)合打造出一個受青年人喜愛的小部落。
公司規(guī)模:
xxx總資產(chǎn)360萬,店面面積200平方米,總面積為400平方米。店面是兩層式,一樓餐廳,二樓靜吧,均為非洲原始部落裝修風(fēng)格。
宗旨:從不同的視角帶給你不一樣的生活,重拾青春從這開始。
我們的主要目標(biāo)群體就是在時尚前線的青年人,根據(jù)南昌的實(shí)際情況,我們主要對象便是青春洋溢的大學(xué)生。
二策劃內(nèi)容:
(1)在xxx團(tuán)購上推出xx專場,將我們的周末主題party/節(jié)日party進(jìn)行團(tuán)購銷售。根據(jù)當(dāng)前的時尚潮流會推出相應(yīng)的主題,每周推出不同的party,我們同時也會根據(jù)不同的節(jié)日進(jìn)行相應(yīng)的聚會策劃。
(2)對xxx的xx卡進(jìn)行線上銷售。這個是將本店的vip掛在拉手上進(jìn)行團(tuán)購,直接取締我們消費(fèi)滿多少才能辦理會員的方式,當(dāng)然線下我們還是會采取傳統(tǒng)的會員模式。
三網(wǎng)絡(luò)營銷策劃的目的。
a.通過在拉手這一團(tuán)購平臺推出新穎的聚會party/節(jié)日party,將我們酒吧獨(dú)特的風(fēng)格灌輸給消費(fèi)群體。
b.優(yōu)惠卡團(tuán)購活動,以打折的誘惑吸引顧客,并將vip稱為本店的酋長,將會員卡稱為酋長卡,以此新穎的稱呼來吸引顧客群體,同時也將本部落的特色彰顯出來。
c.鎖定我們目標(biāo)市場,讓我們的party成為時尚青年的不二選擇。
四網(wǎng)絡(luò)營銷環(huán)境的分析。
(1)政治環(huán)境分析。
(2)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析。
(3)消費(fèi)需求分析。
(4)行業(yè)內(nèi)部環(huán)境分析。
五策劃網(wǎng)絡(luò)營銷的swot分析。
一網(wǎng)絡(luò)營銷優(yōu)勢。
1、利于取得未來的競爭優(yōu)勢。
2、決策的便利性、自主性。
3、成本優(yōu)勢。
4、良好的溝通。
5、優(yōu)化服務(wù)。
6、多媒體效果。
二網(wǎng)絡(luò)營銷目前存在的問題。
1.缺乏信任感。
2.缺乏生趣。
3.技術(shù)與安全性問題。
4.價格問題。
三網(wǎng)絡(luò)營銷的競爭對手。
1、站在顧客的角度瀏覽競爭對手網(wǎng)站的所有信息,研究其能否抓住顧客的心理,給瀏覽者留下好感。
2、研究其網(wǎng)站的設(shè)計方式,體會它如何運(yùn)用屏幕的有限空間展示企業(yè)的形象和業(yè)務(wù)信息。
3、注意網(wǎng)站設(shè)計細(xì)節(jié)方面的東西。
4、弄清其開展業(yè)務(wù)的地理區(qū)域,以便能從客戶清單中判斷其實(shí)力和業(yè)務(wù)的好壞。
5、記錄其傳輸速度特別是圖形下載的時間,因?yàn)樗俣仁蔷W(wǎng)站能否留住客戶的關(guān)鍵因素。
6、察看在其站點(diǎn)上是否有別人的圖形廣告,以此來判斷該企業(yè)在行業(yè)中與其他企業(yè)的合作關(guān)系。
四網(wǎng)絡(luò)營銷的機(jī)遇。
1、消費(fèi)者價值觀的改變—激烈的企業(yè)競爭迎來了消費(fèi)者主導(dǎo)的營銷時代。
2、商業(yè)競爭日益激烈化—般的表層的營銷手段已經(jīng)失去了竟?fàn)幜Α?/p>
3、網(wǎng)絡(luò)特性對傳統(tǒng)經(jīng)營方式的沖擊—網(wǎng)絡(luò)具有互動、虛擬、私人以及全球性等特點(diǎn),使分析、計劃、執(zhí)行、控制等工作都變得輕松、便捷和高效,傳統(tǒng)的經(jīng)營模式就相形見細(xì)起來了。
六網(wǎng)絡(luò)營銷的目標(biāo)。
1.吸引更多的青年人的關(guān)注,并將其變?yōu)槲覀兊膞xx。
2.通過此團(tuán)購宣傳,營造出我們xx個性張揚(yáng)的主題風(fēng)格。
3.讓我們的xxx成為南昌市最受大學(xué)生喜愛的xxx。
4.經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到:周末patry卷為每月銷售量為1600張,酋長卡的每月銷售量為200張,預(yù)計毛利為12萬元。
我們鎖定的目標(biāo)群體是時尚青年,所以我們在南昌站上推出的專場會就大學(xué)生的購物心理進(jìn)行設(shè)計,即求新,求怪,求實(shí)惠。
1.我們將推出我們的每周的周末主題party、節(jié)日party的團(tuán)購活動。如:古裝圣誕趴,情人節(jié)星動趴,野人趴,等等......每場趴我們的團(tuán)購價格均在39~59之間,如可樂享我們的【力加套餐】原價150元xxx力加套餐!力加anchor6瓶+花生米/香蕉片/薯?xiàng)l/麻葉片/多味花生/米果(6選3)!節(jié)假日通用!在搖曳的燈光下,享受輕松愜意美好時光!
2.我們也會推出我們部落的酋長升級會員卡,我們的酋長卡分為:普通酋長,超級酋長,貴族酋長。那么這些卡可分別享受全店的9折,8折,7.5折優(yōu)惠。并且憑卡第一次消費(fèi)可免費(fèi)享受部落雙人套餐一份。如普通酋長卡享受的價值210元(水果沙律30元,黑椒雞扒98元,煎豬扒夏威夷風(fēng)味82元)。同時我們推出的酋長卡是積分升級的,每消費(fèi)一元就有一分積分,普通卡只需積滿800分就可升級為超級酋長,超級酋長積滿20xx分就可成為我們的貴族酋長,貴族酋長則需積滿4000分才可成為本店的至尊。對于不同級別的酋長我們所提供的餐具和服務(wù)會有所不同,以此產(chǎn)生級別差異。不過只有我們的至尊和貴族酋長才能享受到我們的專享服務(wù)。我們的酋長卡的團(tuán)購價為50元,60元,70元。
八廣告宣傳。
1.在xxx的首頁做一個周末集結(jié)號的廣告宣傳,以我們的周末興趣趴的不同主題相應(yīng)的掛出廣告,如古裝圣誕趴。即可掛出‘穿越時空的玩圣誕,夠不夠逆天啊!!’的廣告,并且打出‘我的部落,我的酋長’的口號。以吸引廣大網(wǎng)民。
2.在各大學(xué)校的貼吧或一些論壇上發(fā)帖。引起關(guān)注。
3.我們同時每周還會招聘周末兼職,通過這樣的方式達(dá)到我們宣傳的效果。因?yàn)閬砑媛毜拇蟛糠侄际菍W(xué)生,所以每周換用不同的兼職人員就可以達(dá)到我們的宣傳效果。
就我們推出的拉手團(tuán)購的酋長卡和主題party我們做出了不同的營銷策略。
(一)主題party。
首先我們會由策劃部做出這期晚會的主題和預(yù)算,然后我們會由宣傳部做出宣傳和推廣。最后我們會由執(zhí)行部進(jìn)行布置和party的舉辦。當(dāng)然我們的餐廳同時也會轉(zhuǎn)變?yōu)橄嗤黝},達(dá)到格調(diào)一致的效果。如我們推出的古裝圣誕趴。
1.由于圣誕將近,策劃部做出古裝圣party。
的主題,將傳統(tǒng)的圣誕party拋之腦后,推出具有古代氣息的歡聚盛會。當(dāng)天店內(nèi)的所有餐具都會改用古代的醬油碗快,酒杯也會改用醬油碗代替。并且所有的服務(wù)人員均換上小二的服飾用古代的招待方式進(jìn)行服務(wù),如用上客官等一些稱呼。餐廳每個桌位都設(shè)為不同的名字,如呂布桌,喬峰桌,貴妃桌......酒吧則也會將當(dāng)晚的皇宮御演為主打,它是古代演出與現(xiàn)代搖滾的結(jié)合,也就是穿著古裝,打著dj,扮著白娘子舞著disco,總之讓你意象不到,絕對的逆天。
2.宣傳部拿到預(yù)算后就要將這次趴的廣告。
宣傳和團(tuán)購活動在xxx上做出來,如古裝圣誕要逆天啦,等的宣傳口號。
3.執(zhí)行部將店內(nèi)布置成類似于古代酒樓的。
環(huán)境,如利用簾子和燈籠一些的來裝飾。其次就是酒吧的御演,將古代服飾與現(xiàn)代舞結(jié)合,性感和古典的演藝,勁爆全場。最后將圣誕的老人改為月老的紅線大派送將整場趴推入高潮,給單身男女的部落狂歡,即現(xiàn)場速配。
4.同時我們會在party的結(jié)束之際推選出。
此次趴的最high潮人,其可享受我們的全年免費(fèi)party并將其照片掛在部落版上進(jìn)行年終的最具魅力酋長選舉。
5.在party中我們會讓消費(fèi)者選出下一期所期待的party盛宴,以此作為我。
們下一期的活動。以此鎖定我們的部落員。
(二)酋長卡推廣。
1.將部落vip會員卡進(jìn)行網(wǎng)上銷售,即酋長升級卡。通過每次的消費(fèi)進(jìn)行酋長升級。以此激發(fā)消費(fèi)者的好勝心理達(dá)到鎖定顧客的效果。
2.像持有酋長卡的xxx們不定期的發(fā)送一些部落小禮品,如富有民族特色的小飾品,或是后期我們店內(nèi)的自制小禮品等。
3.同時我們會給我們的年度部落酋長們制作影集冊,供給部落格里給其他消費(fèi)者欣賞,在給予老顧客的榮譽(yù)時,也同時宣傳了我們的品牌。
十后期的展望。
在推出以上團(tuán)購活動后,我們實(shí)現(xiàn)了預(yù)期目標(biāo),將xxx打造成了一個時尚青年休閑娛樂的小部落后。我們還會在推出以下幾個方面的擴(kuò)展:
a.向我們市的各個中小型公司推出我們的聯(lián)誼party套餐,為他們的員工提供一個愉悅的交流平臺和釋壓的娛樂空間。
b.老年人專場相親晚會,讓xxx不僅僅只受時尚青年的熱愛,同時也讓我們可愛的老人們再次重獲青春。
以上就是酒吧西餐廳網(wǎng)絡(luò)營銷方案的全部內(nèi)容,這篇網(wǎng)絡(luò)營銷策劃書寫的很全面,希望它對您有用。如果您還想了解更多的網(wǎng)絡(luò)營銷方案,請繼續(xù)瀏覽本欄目的其它內(nèi)容,相信總有一篇適合您。
餐廳活動營銷方案篇十三
通過我們的情感營銷(提供超值服務(wù))不斷提高我們麻辣風(fēng)芙蓉會館在該廊坊餐飲市場的占有率,不斷領(lǐng)先于競爭對手。
是我們完成品牌戰(zhàn)略的一次行為。
二、活動時間:父親節(jié)。
三、活動地點(diǎn):麻辣風(fēng)芙蓉會館。
1、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可以免費(fèi)給父親打個電話,無論是市話、國內(nèi)長途。限時15分鐘。
2、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可有機(jī)會免費(fèi)拍照一張,并免費(fèi)寄到本人父親的手中;
3、父親節(jié)當(dāng)天如有客人請本人父親來我店用餐,可享有如下優(yōu)惠:
(1)、免費(fèi)合影一張;
(2)、送影框一個;
(3)、送紀(jì)念父親節(jié)特制菜品13份;
(4)、送禮品一份(領(lǐng)帶等)。
4、如果是請自己的父親用餐,除了可享受以上優(yōu)惠,還可以享受全單8.8折優(yōu)惠;
5、父親節(jié)當(dāng)天過生日的父親,我店免費(fèi)提供父親節(jié)家庭套餐一桌供10人以內(nèi)用。餐廳父親節(jié)活動策劃方案——策劃書餐廳父親節(jié)活動策劃方案——策劃書。(父親的生日必須以二代身份證上的日期為準(zhǔn),年齡達(dá)到法定結(jié)婚年齡一年以上,有和兒女合影照片)
五、宣傳與氛圍營造。
(一)、對外廣告宣傳。
1、做2期平面媒體廣告;
2、電視廣告2期;
3、網(wǎng)絡(luò)廣告;
4、高檔樓宇廣告。
(二)、短信群發(fā)。
短信內(nèi)容:6.15父親節(jié)到了,麻辣風(fēng)全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂!當(dāng)天(6.15)生日的父親可享受免費(fèi)家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話:
(三)、通過店內(nèi)外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置,進(jìn)行全方位立體化的宣傳,在店內(nèi)營造出濃濃的父親節(jié)文化氛圍。具體工作布置如下:
1、店外水牌,第一次提示顧客;
2、店內(nèi)廣告和氛圍營造:
(1)、x展架3個;
(2)、噴繪圖片30張;
(3)、特制父親節(jié)菜單;
(4)、免費(fèi)父親節(jié)家庭套餐;
(5)、臺面軟文(從六、一兒童節(jié)到6、15父親節(jié));
(7)、員工問候語:父親節(jié)快樂!等等對顧客進(jìn)行第二次第三次父親節(jié)提示,讓顧客產(chǎn)生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易為后面的感動做好鋪墊!
3、現(xiàn)場互動:
(1)、送父子(女)連心菜品一份。祝福語:祝愿天下父子父女都永遠(yuǎn)心連心、幸??鞓?!
(3)、為現(xiàn)場的父親和天下父親敬上一杯祝福酒,祝酒詞:今天是父親節(jié),?,F(xiàn)場的父親和遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂、身體健康!
(4)、(祝酒詞講完之后)說:各位領(lǐng)導(dǎo),我和我的助手一起為現(xiàn)場的父親和客人獻(xiàn)上一曲《父親》,再次祝您和您的父親節(jié)快樂身體健康?。▽⒎諊葡蚋叱保?/p>
六、注意事項(xiàng)。
1、宣傳文稿、詞句感情表達(dá)要貼切、準(zhǔn)確、到位,過則顯假,欠缺則無法與顧客產(chǎn)生情感共鳴,就很難感動顧客。
2、對父親節(jié)活動內(nèi)容要進(jìn)行全員培訓(xùn),達(dá)到熟知的地步。
3、父親節(jié)優(yōu)惠活動不能與其它優(yōu)惠活動同時享有。
4、父親節(jié)那天來我店過生日的父親必須提前預(yù)約。
5、當(dāng)天在我店過生日的父親或在我店里請父親吃飯時,要組織管理層一起為父親說句祝福。
餐廳活動營銷方案篇十四
通過6.1xx父親節(jié)前期和當(dāng)天的宣傳,對用餐的顧客進(jìn)行溫馨提示和禮品贈送,以及給顧客提供其他的超值服務(wù)的系列行為,來感動顧客并增加顧客對我們麻辣風(fēng)芙蓉會館的情感關(guān)注,不斷聚焦麻辣風(fēng),進(jìn)而提高我們的營業(yè)額和顧客的回頭率以及對我們麻辣風(fēng)芙蓉會館品牌的忠誠度。
通過我們的情感營銷(提供超值服務(wù))不斷提高我們麻辣風(fēng)芙蓉會館在該廊坊餐飲市場的占有率,不斷領(lǐng)先于競爭對手。
是我們完成品牌戰(zhàn)略的一次行為。
:20xx-06-xx。
:麻辣風(fēng)芙蓉會館。
1、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可以免費(fèi)給父親打個電話,無論是市話、國內(nèi)長途。限時15分鐘。
2、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可有機(jī)會免費(fèi)拍照一張,并免費(fèi)寄到本人父親的手中;。
3、父親節(jié)當(dāng)天如有客人請本人父親來我店用餐,可享有如下優(yōu)惠:(1)、免費(fèi)合影一張;(2)、送影框一個;(3)、送紀(jì)念父親節(jié)特制菜品13份;(4)、送禮品一份(領(lǐng)帶等)。
4、如果是請自己的父親用餐,除了可享受以上優(yōu)惠,還可以享受全單8.8折優(yōu)惠;。
5、父親節(jié)當(dāng)天過生日的父親,我店免費(fèi)提供父親節(jié)家庭套餐一桌供10人以內(nèi)用。(父親的生日必須以二代身份證上的日期為準(zhǔn),年齡達(dá)到法定結(jié)婚年齡一年以上,有和兒女合影照片)
(一)、對外廣告宣傳。
1、做2期平面媒體廣告;。
2、電視廣告2期;。
3、網(wǎng)絡(luò)廣告;。
4、高檔樓宇廣告。
(二)、短信群發(fā)。
短信內(nèi)容:6.15父親節(jié)到了,麻辣風(fēng)全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂!當(dāng)天(6.15)生日的父親可享受免費(fèi)家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話:
(三)、通過店內(nèi)外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置,進(jìn)行全方位立體化的宣傳,在店內(nèi)營造出濃濃的父親節(jié)文化氛圍。具體工作布置如下:
1、店外水牌,第一次提示顧客;。
2、店內(nèi)廣告和氛圍營造:
(1)、x展架3個;。
(2)、噴繪圖片30張;。
(3)、特制父親節(jié)菜單;。
(4)、免費(fèi)父親節(jié)家庭套餐;。
(7)、員工問候語:父親節(jié)快樂!等等對顧客進(jìn)行第二次第三次父親節(jié)提示,讓顧客產(chǎn)生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易為后面的感動做好鋪墊!
3、現(xiàn)場互動:
(1)、送父子(女)連心菜品一份。祝福語:祝愿天下父子父女都永遠(yuǎn)心連心、幸??鞓?
(3)、為現(xiàn)場的父親和天下父親敬上一杯祝福酒,祝酒詞:今天是父親節(jié),?,F(xiàn)場的父親和遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂、身體健康!
(4)、(祝酒詞講完之后)說:各位領(lǐng)導(dǎo),我和我的助手一起為現(xiàn)場的父親和客人獻(xiàn)上一曲《父親》,再次祝您和您的父親節(jié)快樂身體健康!(將氛圍推向高潮)。
1、宣傳文稿、詞句感情表達(dá)要貼切、準(zhǔn)確、到位,過則顯假,欠缺則無法與顧客產(chǎn)生情感共鳴,就很難感動顧客。
2、對父親節(jié)活動內(nèi)容要進(jìn)行全員培訓(xùn),達(dá)到熟知的地步。
3、父親節(jié)優(yōu)惠活動不能與其它優(yōu)惠活動同時享有。
4、父親節(jié)那天來我店過生日的父親必須提前預(yù)約。
5、當(dāng)天在我店過生日的父親或在我店里請父親吃飯時,要組織管理層一起為父親說句祝。
餐廳活動營銷方案篇十五
歡慶六十年。
歡聚全聚德。
歡慶六十周年。
歡聚仿膳飯莊。
歡慶六十年。
歡聚豐澤園。
歡慶六十周年。
歡聚四川飯店。
(二)活動時間。
9月30日――10月8日。
全聚德王府井店:
推出了適合零點(diǎn)大廳消費(fèi)的多款“金秋團(tuán)圓宴”精品套餐及為宴會精心研制的王府盛宴――王府福壽宴、王府同慶宴。
金秋團(tuán)圓宴。
(本套餐不含酒水和服務(wù)費(fèi))。
526元。
3人量a套。
1092元。
1432元。
甜面醬白糖。
黃瓜條蒜泥。
甜面醬白糖。
黃瓜條蒜泥。
全聚德奧運(yùn)村店:
推出“歡慶主題”家庭特惠套餐(凡在大廳用餐的`顧客,點(diǎn)選套餐可獲贈與全聚德百年老爐合影照片一張)。
每天5名二等獎:奧運(yùn)珍藏版可樂一聽。
每天10名三等獎:全聚德精美福牌一個。
若
干
歡慶主題宴。
此套餐僅限9月30日-10月8日期間大廳使用
全聚德西翠路店:
9月30日至10月8日期間舉行“歡慶六十年,歡聚全聚德”特色活動,推出“舉國同慶宴”系列套餐;另推出六款國慶60年創(chuàng)新菜品,每款僅售“60元”。
六款60元創(chuàng)新菜菜單蔥香魚肚。
60元/位年年好運(yùn)(上上簽)60元/盤糟燴蛤士蟆。
60元/位沙茶駝?wù)乒S。
60元/位時尚肉方。
60元/例侉燉魚。
60元/沽。
10月1日至10月8日節(jié)日期間到我店用餐的顧客憑結(jié)賬單參加店內(nèi)抽獎一次。獎項(xiàng)設(shè)立:一等獎8名,“全聚德小二鍋頭(9瓶裝)一箱”;二等獎20名,“全聚德仿真鴨”一個;三等獎50名,“全聚德精美錢包”一個;紀(jì)念獎,“全聚德臉譜啟瓶器”一個。
舉國同慶宴。
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餐廳活動營銷方案篇十六
相濡以沫,最愛2、14。
報名時間:2月1日—2月5日。
活動時間:2月6日——2月14日。
1、2、14節(jié)要區(qū)別情人節(jié),從傳播的口徑到活動的組織,落腳于夫妻間的情份。
2、整個策劃的主題圍繞“情感、愛、家庭”,實(shí)現(xiàn)活動與服裝營銷活動的融合。
1、相濡以沫,最愛2.14——“我與我的愛人”大型征集活動(2月6日——2月17日)還記得您們的`第一張合影照片么?還記得你們面對親朋好友時許下的諾言么?xxx“我與我的愛人”大型征集活動拉開帷幕,即日起征集最早的結(jié)婚照片、最早的婚禮諾言……,活動結(jié)束后,按照照片拍攝日期,結(jié)婚時間早晚排定。
最早的結(jié)婚照片5張,每張照片的主人獎勵xxx價值200元的精美禮品;
最早的婚禮諾言5個,每個諾言的主人獎勵xxx價值200元的精美禮品。
照片(征集完成后,做成展架,照片原稿將返還本人)/諾言由顧客手寫,簽名,制作成展架放置在中興廣場活動現(xiàn)場展示。
負(fù)責(zé)人:xxx。
2、相濡以沫,最愛2.14——xxx大型文藝演出,精彩現(xiàn)場活動。
2月6日——7日,xxx廣場婚禮秀;
2月9日——14日,xxx廣場婚紗秀;
負(fù)責(zé)人:xx。
4、相濡以沫,最愛2、14——萬千紙鶴表真心。
xxx步行街萬只千紙鶴迎接2.14節(jié),前期可以有xxx員工自己疊,所用材料由公司報銷,2.14當(dāng)天,可以在現(xiàn)場準(zhǔn)備千紙鶴的紙和筆,顧客可以在工作人員的指引下,自己折疊千紙鶴,表示對愛情和幸福生活的祈禱,最后統(tǒng)一懸掛在步行街——中興廣場的范圍。
2月9日下午開始下發(fā)通知,要求步行街員工先行折疊千紙鶴,
負(fù)責(zé)人:xx。
5、第一階段:報名階段2月3日到2月10日。
有意向的人員可以到xxx總服務(wù)臺、總服務(wù)臺、市服務(wù)臺報名;
第二階段:相親階段。
2月11日,在xxx舉行大型的鄉(xiāng)親大會,由公司人員將報名人員名單進(jìn)行制作。
負(fù)責(zé)人:xx。
6、相濡以沫,最愛2、14——拿什么送給我的愛人!
2月3日—2月11日,在xxx購物滿100元,送濰坊花店—芝蘭花府特別優(yōu)惠卡一張。共計1000張,送完為止,同時享受免費(fèi)送花到家的特別企劃服務(wù)。
負(fù)責(zé)人:xx。
7、相濡以沫,最愛2、14——夫妻恩愛大比拼活動(2月14日晚19:00)。
夫妻恩愛大比拼,2、14晚會,中興廣場舉行:提前通過媒體發(fā)布,邀請10對顧客,參加夫妻恩愛大比拼活動,比默契,比才藝,比手藝。
餐廳活動營銷方案篇十七
xx佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動消費(fèi)的機(jī)會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個人利益。
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上。
1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁要一個大的flash動畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度。
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