后勤工作發(fā)言稿子(熱門16篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-21 16:24:14
后勤工作發(fā)言稿子(熱門16篇)
時間:2023-11-21 16:24:14     小編:JQ文豪

我們已經(jīng)嘗試了許多方法,但依然沒有找到最佳解決方案??偨Y(jié)時可適當運用比喻、引用等手法,增加文采和吸引力。以下是小編為大家整理的傳記片段,記錄了眾多歷史人物的傳奇故事和偉大成就。

后勤工作發(fā)言稿子篇一

各位領(lǐng)導,各位同仁:

上午好!

今天,我就還**鎮(zhèn)**中學蔬菜基地建設工作向在座的各位作個匯報,不到之處懇請指正。

**中學是一所普通的農(nóng)村中學,地處還地橋鎮(zhèn)的東南部,位置偏僻、經(jīng)濟落后,但連續(xù)多年中考一中上線率居農(nóng)村中學之首,綜合評估多次位居還地橋鎮(zhèn)榜首。在抓好教育質(zhì)量的同時,我們也強化了后勤管理,特別是在抓好學校蔬菜基地建設上下了大功夫,開創(chuàng)了具有農(nóng)村特色的蔬菜基地,具體做了如下方面工作:

一、領(lǐng)導重視,基地初見成效。

我校蔬菜基地始建于20xx年春。開始,在鎮(zhèn)中心學校的指導下,我們利用學校周圍閑置的山坡開墾出10畝菜地,鎮(zhèn)中心學校和市勤辦的領(lǐng)導多次親臨我校,對蔬菜基地建設工作提出許多具體的指導性意見,并要求我們要像抓。

教學。

一樣抓好蔬菜基地的建設工作。學校還派人到**市有關(guān)學校進行參觀學習,市勤辦還給了一定的啟動資金,同時也得到了鎮(zhèn)政府的大力支持。鎮(zhèn)政府派來推土機,免費為學校平整土地。就是這十來畝菜地,當年產(chǎn)蔬菜7000多斤,創(chuàng)利潤5000多元??吹揭粋€個又大又結(jié)實的包菜、一片片粗壯的紅菜薹、一廂廂的蘿卜,南灣中學的全體教職工感到無比的欣慰,一些到校的家長也發(fā)出了一聲聲的贊嘆。

二、明確目標,乘勢而上。

良好的開端是成功的一半,嘗到甜頭的**中學師生在取得成績的基礎(chǔ)上,又準備擴大生產(chǎn)規(guī)模,將學校周圍的15畝閑置的梯地向政府部門申請,鎮(zhèn)政府花錢將這些梯地收回,劃給學校作為蔬菜基地,為了便于管理,政府、學校共同投資15萬多元圍起了兩百多米長的石頭圍墻,學校租來鏟車平整地面?,F(xiàn)在學校蔬菜基地規(guī)模達到二十五畝,看到一廂廂不同品種的蔬菜,老師、學生看上去無不感到舒暢。

三、

加強管理,效益顯著。

有了這二十幾畝平整、肥沃的蔬菜基地,抓好管理至關(guān)重要。我們采取了如下措施:

1.加強組織領(lǐng)導,學校食堂后勤人員全員參與管理。

學校成立了后勤管理服務工作領(lǐng)導小組,制訂了管理實施方案,并選派一名責任心強、有一定種植經(jīng)驗的老師負責管理,同時要求學校食堂后勤人員空余時間利用他們的種植經(jīng)驗,投入到蔬菜基地上的播種育苗管理之中。

2.發(fā)動學生參與,對學生進行熱愛勞動的教育。

為了把蔬菜基地辦成學生的勞動實踐基地,我們在每廂菜地上樹了一塊牌子,牌子上對蔬菜生長期、生長特點、栽培技術(shù)、要求等進行了介紹,我們把這些菜地落實到年級和班級,每周由老師帶領(lǐng)學生參加除草、澆水、澆糞等不少于40分鐘的勞動,學生不但學到了勞動技術(shù),而且培養(yǎng)了學生熱愛勞動,吃苦耐勞的精神品質(zhì)。

3.加強基礎(chǔ)設施建設,發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟。

我們在菜地中間修了兩口大化糞池,并安裝了澆水的水管、殺蟲燈,購置了60把鐵鍬和鋤頭,10擔糞桶等,蔬菜基地的生產(chǎn)規(guī)模擴大后,吃不完的菜和一些老菜葉、菜梆子拿去喂豬,我?,F(xiàn)有存欄肉豬30頭,每頭都在兩百斤以上,這幾年我校一年可出欄生豬60頭左右,創(chuàng)利潤20000余元,每月還殺兩頭豬,給學校食堂,用來改善師生的生活。豬欄的糞便我們挑到菜地的化糞池中腐爛,變成很好的有機肥。目前,我校蔬菜種植已實現(xiàn)無公害化生產(chǎn),嚴格控制農(nóng)藥的使用。現(xiàn)在菜地上已種上一些夏令菜。20xx年我校共產(chǎn)蔬菜15000斤,除了自留以外,還將剩余的蔬菜賣給了兄弟學校,實現(xiàn)利潤8000余元。我們還拿出一些利潤幫助貧困學生,去年學校免費就餐的有10多人,享受過伙食補助的達50余人。學校的伙食成本降低了,飯菜質(zhì)量提高了,學生非常滿意,由此家長也對學校工作大力支持。

我校后勤保障所取得的這些成績,都離不開鎮(zhèn)中心學校和市勤辦的關(guān)心和支持,在此我代表**中學全體師生向各級領(lǐng)導表示衷心的感謝。雖然取得了一點成績,但離上級要求還相差甚遠,我們將在今后的工作中再接再厲,進一步完善管理,使我們走上健康的、可持續(xù)的發(fā)展之路,為推進農(nóng)村基礎(chǔ)教育事業(yè)發(fā)展作出自己應有的貢獻。

謝謝大家!

后勤工作發(fā)言稿子篇二

12月21日至1月9日,塔里木大學“赴內(nèi)地基建后勤考察團”對西安、深圳、廈門、廣州、武漢、成都等六個城市部分高校進行了為期19天的考察?,F(xiàn)將考察過程中有關(guān)后勤社會化改革方面獲得的一些有價值的見聞與思考做一概要的報告。

一、后勤社會化的幾種模式。

獨立法人模式是指學校后勤與行政分離時,以后勤占用學校固定資產(chǎn)和后勤積累為資金注冊,成立后勤產(chǎn)業(yè)有限公司,并保留后勤管理處作為學校的職能部門,代表學校對后勤進行“規(guī)劃建設、質(zhì)量監(jiān)控、經(jīng)濟核算、組織協(xié)調(diào)”。在理順資產(chǎn)關(guān)系的前提下,利用市場機制將學校所有經(jīng)營服務實體并入后勤產(chǎn)業(yè)集團,實現(xiàn)事企分開,兩權(quán)分離。這種模式以西安交通大學、西北農(nóng)林科技大學、華中農(nóng)業(yè)大學、為代表。

甲乙方協(xié)議模式是指后勤集團作為學校的產(chǎn)業(yè)以乙方身份為學校提供后勤保障,后勤管理處以甲方身份代表學校行使后勤管理職能,學校以協(xié)議形式聯(lián)系甲、乙雙方,使學校后勤與行政企事分離、權(quán)責明確。這種模式以陜西師大、中山大學、武漢大學為代表,并為陜西多數(shù)高校采用。

主體乙方模式是指以深圳大學為代表的高校在后勤社會化改革中將總務處整體轉(zhuǎn)制為后勤集團,由主管校領(lǐng)導、財務、審計等組成甲方替代原擬設置的后勤處,減少鏈條管理,以全方位提高服務質(zhì)量為目的,甲乙雙方責權(quán)利相約,穩(wěn)步發(fā)展,逐步實現(xiàn)良性循環(huán)。

二、后勤社會化改革的先行者――陜西師范大學后勤集團。

本次考察由于時間緊,內(nèi)容多,對每一個高校的考察我們選擇了不同的考察重點,記憶最深是陜西師范大學。12月24日下午該校后勤集團總經(jīng)理,利用現(xiàn)代化的管理網(wǎng)絡現(xiàn)場介紹和演示了陜西師范大學后勤集團的現(xiàn)代化管理。

陜西師范大學后勤集團6月成立迄今,理順管理關(guān)系,轉(zhuǎn)變運行機制,提高服務質(zhì)量,拓展校外市場,壯大集團實力,使后勤工作做到了學校滿意、師生滿意、社會滿意,走出了一條被譽為“陜師大模式”的高校后勤社會化改革的新路子。

陜西師范大學后勤集團一成立就堅持為教學、科研和師生服務的方向。為了處理好集團與學校的關(guān)系,陜西師范大學成立了學校后勤管理處,代表學校行使后勤行政職能,與后勤集團簽訂契約。學校為后勤改革提供寬松的環(huán)境,用工機制由終身制改為崗位競聘制,上至集團的領(lǐng)導崗位,下至普通員工崗位,一律公開競聘,能者上,庸者下。通過改制,總務后勤系統(tǒng)原有的300多名正式職工全部轉(zhuǎn)為企業(yè)編制,精簡了學校的行政機構(gòu)。

集團大刀闊斧改革分配機制,由事業(yè)工資制變?yōu)槠髽I(yè)工資制,采取了崗位工資、效益工資和年薪制三種分配形式,與工作業(yè)績和經(jīng)濟效益掛鉤,拉開分配檔次,獎勤罰懶,提高了勞動效率。目前,尤其是今年20上半年,在大多數(shù)高校飲食服務行業(yè)只能保平,甚至虧本經(jīng)營的情況下,該校飲食中心在不降低服務標準的情況下實現(xiàn)了全面營利。其中很重要的一點經(jīng)驗就是全成本核算,網(wǎng)絡現(xiàn)代化管理。

集團充分利用了網(wǎng)絡現(xiàn)代化管理手段,把每個員工的工資分配、考勤、考核;餐廳食堂和每一道菜和***和虧情況,甚至每個學生的在校和宿舍情況都納入到網(wǎng)絡管理當中。

這樣的管理和經(jīng)營機制的轉(zhuǎn)換大大減輕了學校的負擔。后勤集團成立以來為學校節(jié)約人員工資180余萬元,為學校減輕開支270萬元。學校取消了對后勤集團的行政撥款,將原后勤經(jīng)費直接撥付給校內(nèi)各用戶單位,后勤集團只能通過承接服務項目獲得經(jīng)濟回報。這種轉(zhuǎn)變,促使后勤集團嚴格成本核算,規(guī)范經(jīng)營運作,擴大服務項目,真正建立起自主經(jīng)營、自負盈虧、自我約束和自我發(fā)展的經(jīng)營模式。兩年來,后勤集團注意處理好經(jīng)營和服務的關(guān)系,眼前利益和長遠利益的關(guān)系,打好校內(nèi)基礎(chǔ)和向外發(fā)展的關(guān)系;在提高管理水平和服務質(zhì)量上下功夫;在管理手段上也實現(xiàn)了微機售飯、磁卡用電、恒壓供水、供暖自動化監(jiān)控和網(wǎng)上辦公;在學生飲食中心和宿舍教室管理中心聘請學生擔任主任助理,參與管理,飲食中心10多個食堂餐廳展開競爭;車輛服務中心的駕駛員一改過去的“老爺”作風,服務意識大大增強。

集團為增強實力,增加造血機能,相繼成立了彩色地磚廠、食品加工廠、西安陽光信息工程公司、大眾文化旅游公司和塑鋼門窗加工廠,使部分比較成熟的技術(shù)服務部門先期走入社會。與此同時,集團在托管有關(guān)院校的部分飲食業(yè)務方面也邁開了步伐。

值得一提的是,集團在一些經(jīng)營實體中采取了股份制的探索,并且取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。

三、當前高校飲食服務工作所面臨的困難和采取的對策。

飲食工作是各學校后勤工作的交點話題。通過本次考察歸納得出以下幾點:

(一)面臨的困難。

由于學校辦學規(guī)模的不斷擴大,學校的財力、物力有限,使高校飲食服務大多處于超負荷狀態(tài),設備老化,設施陳舊。許多設施的改造和更新是必須的,即資金投入是必須的。而近幾年來大多數(shù)高校按后勤社會化改革的要求對于飲食服務工作的投入或多或少地都有所減少。可以說,高校飲食服務部門的基礎(chǔ)設施滯后、建設發(fā)展資金缺口大是制約高校飲食服務工作改革發(fā)展的重要因素之一。

2、市場經(jīng)濟與舊體制的沖突日益尖銳。

隨行就市,完全放開的進貨價格與相對平衡的校內(nèi)飯菜價格之間的矛盾,是困擾高校飲食服務工作的一大問題。由于物價受市場經(jīng)濟規(guī)律的制約,隨市場行情的變化而浮動,給體制正在轉(zhuǎn)換并仍受計劃體制制約的高校飲食服務工作影響頗大。例如今年春季多種蔬菜價格飛漲,高的是去年180%,低的也有130%左右,飯菜價格若完全市場化,就餐者難以接受,影響學校的穩(wěn)定;若人為壓低價格,難保成本,造成的虧空,飲食服務部門又難以承擔。這一矛盾還會在較長時期內(nèi)存在。

3、就餐者消費需求的提高與承受能力有限的矛盾。

隨著人們生活水平的提高,消費觀念轉(zhuǎn)變,消費需求也發(fā)生了層次性變化,不少就餐者已不再滿足于吃飯,而是要求吃好、吃舒服,于是,對就餐環(huán)境也提出了較高的要求。就餐者的需求超過了以前福利型服務的層次,甚至超出了原先無償服務的范圍。而高校飲食服務工作的主體是學生,學生的經(jīng)濟條件和承受能力有限。就餐者的這一矛盾心理也增加了高校飲食服務工作的難度。

4、飲食服務人員隊伍不穩(wěn)定,飲食服務人員的政治、業(yè)務水平之間不相適應,飲食服務隊伍后繼乏人。

高校飲食服務管理是由飲食服務人員的共同勞動來實現(xiàn)的。飲食服務工作搞好搞壞,更主要的是飲食服務隊伍的素質(zhì)高低。要做到為師生提供優(yōu)質(zhì)服務,不僅要有豐富的飲食服務知識經(jīng)驗,好的服務態(tài)度和工作熱情,還要具有一定的烹飪技術(shù)。

隨著時代的發(fā)展,人的思想觀念和價值觀念也隨之變化,絕大多數(shù)正式職工都想調(diào)離飲食服務部門,究其原因有三:一是沒有政治地位,名聲不好;二是又臟又累,工作時間長;三是評職稱難,既使訂上個二三級廚師,也不和工資掛鉤。這些問題已是老生常談,可是誰來解決,怎樣解決呢?這樣,臨時工成了主力軍,其特點:一是流動性大,說不干就不干;二是技術(shù)差,沒有經(jīng)過專門訓練,缺乏飲食服務知識的經(jīng)驗;三是待遇低,一般在300-500元。

種種原因,目前高校飲食服務職工隊伍業(yè)務技術(shù)和管理水平不高,技術(shù)人員斷層的問題還沒有從根本上得到解決,這些問題的存在很難滿足師生員工日益增長的需求,制約了飲食服務工作上檔次、上水平。

(二)應采取的對策。

后勤工作發(fā)言稿子篇三

尊敬的校領(lǐng)導、老師們:

你們好!很高興能有這次發(fā)言的機會,讓我能借此機會表達一下我對大家的感謝!

我來到了這所學校那時的我還是一個剛剛畢業(yè)、剛剛踏入社會的黃毛丫頭沒有什么社會經(jīng)驗在這個人才輩出的學校中我懷著忐忑的心情開始了我的工作。在一開始的工作中我時常會感到迷茫但學校的領(lǐng)導們卻給了我信任讓我能大膽干老師們給予了我?guī)椭屛抑涝撛鯓痈?;在平時的生活中校領(lǐng)導的關(guān)心讓我倍感溫暖同事們對我工作的支持讓我有了工作的動力。在這里我想對大家說一聲:謝謝大家我不會讓大家失望的我不知道的還有很多要學習的也有很多我會繼續(xù)努力的!請大家放心。

在這兩年中,我一直是主要擔任了管理男舍部的工作,大家都知道,男孩大多數(shù)都是很調(diào)皮的,不好管理。我剛來的時候,可能是由于我是男教師的關(guān)系,這些男孩子有所忌憚,但時間一長,和孩子們熟悉起來,他們就放開了,在休息時間不好好休息,秩序有些亂了。那時,由于缺乏經(jīng)驗,所以這些都讓我措手不及,但是學校并沒有批評我,而是給予了我很多鼓勵和幫助,同事們也幫我“支招”,讓我很快就進入了角色,而且還和這群男孩交上了朋友。

孩子們的心靈是純潔的,孩子們的世界時簡單的,孩子們的感覺也是敏銳的,你怎樣對待他們,他們就會給你怎樣的回應。我拿他們當朋友,他們也拿我當“自己人”,有什么事情會跟我分享,有什么困難會找我?guī)兔Γ瑸榱俗屛覀兡猩岵渴艿胶迷u,他們很自覺地改掉了那些壞習慣,我們宿舍很快就成了大家學習的榜樣,這在那些孩子眼里成了驕傲,他們做得更好了,同學之間更團結(jié)了。

每個人都是從孩子走過來的,沒有那個孩子不犯錯,這些孩子雖然比以前好了很多,但是還會時不時的犯錯誤,在他們犯錯誤時,我會給他們講道理,而且讓他們知道做了錯事就要承擔相應的后果,培養(yǎng)他們的責任感。畢竟我不只是他們的朋友,我還是一名教師,教書育人的職責是不能忘的。

這些孩子雖然年齡小,但人小鬼大,就這樣在和孩子們“斗智斗勇”中,我度過了豐富的兩年,積累了很多實戰(zhàn)經(jīng)驗,對我的工作有了很大的幫助。但這些經(jīng)驗對于前輩們來說,只是冰山一角,我學習的空間還有很大。

新的學期開始了,我會繼續(xù)向前輩學習,嚴格要求自己,把管理學生的工作做得更好,認真完成領(lǐng)導們布置的各項任務。

我很慶幸能遇到幾位讓我充滿敬重、溫暖和感動的領(lǐng)導;能擁有這些寬容、熱心和有責任感的同事們。再一次感謝你們對的我的幫助,謝謝大家!

最后,祝大家在新的學期工作順利,身體健康!

后勤工作發(fā)言稿子篇四

四月份因為有清明節(jié),實際上班時間只有三周。經(jīng)過三月份的工作,門衛(wèi)、食堂、生輔工作進入了良好的狀態(tài),有條不紊地正常進行。

門衛(wèi)工作。每天早上6點到校,晚上8點回家,嚴格遵守工作時間。對于外來人員按照學校的規(guī)定問明情況,沒有事情的嚴禁進入校園。上課期間大門上鎖,有人出入隨時開鎖門,特別是中午和放晚學后學生在操場玩,門衛(wèi)在外巡視,確保了學生平安。為了迎接文明創(chuàng)建工作組的檢查,對門前三包做了具體布置,彭師傅用了一天時間打掃了門前衛(wèi)生、清除雜草、擦窗戶及整理門衛(wèi)室。

食堂工作。工作基本上照舊,沒有太大的變化,所做的工作都是一切按照學校制定的規(guī)章制度及后勤有關(guān)管理制度來執(zhí)行,并認真做好日常工作。在學生飯菜質(zhì)量、分量上也有一定的保障,能讓學生吃好、吃飽,做出的菜也能滿足大眾化的口味,能保持正常的工作狀況。為了迎接文明創(chuàng)建工作組的檢查,食堂人員對食堂做了一次徹底的大掃除,29日還接受了體衛(wèi)站和區(qū)食品化妝監(jiān)督所對我校食品衛(wèi)生的執(zhí)法檢查,結(jié)果較好,領(lǐng)導提出需加強餐飲器具消毒的記錄。

生輔工作。四月份的生輔工作延續(xù)前面的做法,執(zhí)行到位。衛(wèi)生每天都能按時自覺完成,幫帶和夜查情況良好。為了迎接文明創(chuàng)建工作組的檢查,生輔老師帶領(lǐng)學生對宿舍區(qū)的`墻壁、窗臺、玻璃、門、地面、天面、廁所等進行了一次徹底的勞動,并對寢室物品的擺放也進行了整理,使生活環(huán)境有了一些改變。

維修。更換了宿舍區(qū)破損的欄桿和食堂前面水溝破損的蓋板,并清除了水溝的污物。魏師傅在完成以上工作后,對學校的綠化樹進行了修剪。

繼教工作。完成了教師繼續(xù)教育信息管理系統(tǒng)的填寫工作。

安全工作。本月安全工作的文件比較多,如:區(qū)教育局關(guān)于進一步加強校園食品衛(wèi)生安全和春夏季防病工作的通知,關(guān)于全區(qū)中小學開展春季消防安全專項整治工作的通知,關(guān)于開展全區(qū)學校及周邊安全隱患集中排查整治行動的通知,區(qū)教育局關(guān)于開展春季學校安全工作大檢查的通知等,在工作中得到了教職工的大力支持,較好地完成了以上工作。

后勤工作發(fā)言稿子篇五

尊敬的各位領(lǐng)導、老師、食堂工友們:中午好!

古人云:“兵馬未動,糧草先行”可見后勤保障非常重要,今天,我們大家會聚一堂,就學士中學食堂進一步規(guī)范管理,特召開這次會議,學校后勤工作發(fā)言稿。

首先,我代表全校師生對食堂工作人員表示衷心感謝!感謝你們付出了辛勤的勞動,學校工友吳志國同志年過半百,數(shù)十年如一日,辛勤工作在學校食堂崗位上。以前,既要蒸飯還要打米現(xiàn)在學校實行寄宿制,每天負責中晚餐,還要負責學生打開水等,早出晚歸,非常辛苦。學校陳建軍老師,這也是年近半百,身體有病,經(jīng)常服藥,完全可以在家休息,但他仍心系學校,帶病堅持在學校后勤一線,我們尊敬的黎爹,黎娭姆、王大姐,每天也起得早,睡得晚,整天忙不停,大家看得清清楚楚,可見后勤工作是非常辛苦,非常具體的。在此,我再一次向你們表示衷心的感謝!

接下來,我們一起學習學士中學食堂管理制度。

學校食堂管理制度可分為三部分闡述:一是學校食堂管理制度,二是學校食堂衛(wèi)生管理制度,三是食堂安全操作制度。

1、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,學校食堂必須取得衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營,食品從業(yè)人員每年體檢一次身體,持有效的健康證和培訓合格證后方可上崗,凡有傳染病者,堅決予以辭退。

2、進入食堂的各種原料,全部實行定點采購,確保食品質(zhì)量。

3、學校領(lǐng)導要經(jīng)常檢查飯菜質(zhì)量,抓好衛(wèi)生制度落實,保證學生就餐。嚴禁閑雜、生人進入食堂。

4、餐后要全面清潔打掃,經(jīng)常保持室內(nèi)外地板、墻壁、天花板、灶臺、案板、飯臺、廚柜、餐具、容器清潔,用具擺放有序,防塵、防蠅、防鼠設施齊全,食堂內(nèi)無鼠、無蠅,食堂周圍無垃圾,無污染、無雜物。

5、定時做好餐具消毒工作,防止交叉污染;餐具做到一洗二清三消毒四保潔,食品實行“五隔離”,即主食與副食、生與熟、成品與半成品,食品與雜食,食品與鼠藥、農(nóng)藥隔離,不得混放;生、熟食刀案及冷葷配餐用具必須分開專用。

6、學校每月都要對食堂管理、環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、后勤服務等工作進行一次全面督導檢查,總結(jié)經(jīng)驗,查找不足,改進工作。

7、按學校作息時間準時開飯,沒有特殊原因,不準提前或推遲開飯。

8、加強對食品從業(yè)人員的教育,經(jīng)常進行營養(yǎng)、衛(wèi)生、職業(yè)道德和法治紀律教育,努力提高從業(yè)人員的政治、業(yè)務水平,樹立愛崗敬業(yè)精神。

1、不收、不用、不做不新鮮或已腐爛變質(zhì)的原料,不吃任何腐爛變質(zhì)的食品。

2、洗滌整理原料時,污物雜質(zhì)和廢料必須清除干凈。

3、各種干、鮮原料應按其性質(zhì)不同有秩序地在貯藏室或冰箱內(nèi)存放,不隨地亂放,以免弄臟污染。

4、原料的取用、發(fā)放,應本著先進先出先用的原則,以防止日久變質(zhì)。

5、存放在冰箱內(nèi)的食物或半成品,要生熟分開,有腥味的與沒有腥味的也應分開存放。

6、冰箱應經(jīng)常沖洗,保持清潔干凈,隨開隨關(guān),防止熱氣侵入。

7、熟食品、鹵菜等應妥善保管,經(jīng)常檢查,以免變質(zhì)。冬天放在外面,應用潔凈白布蓋住,夏天放在冰箱里。

8、直接入口食品不得手直接拿取,包裝紙的食品,應使用各種工具拿齲

9、調(diào)料器具應加蓋,防沾染灰塵。醬油、醋過濾后,再倒入瓶內(nèi)或調(diào)料器具內(nèi)使用,并要保持潔凈。

10、發(fā)現(xiàn)飯菜不新鮮時,應妥善處理,不準分發(fā)腐爛變質(zhì)的菜點,以防食物中毒。

餐具必須保持清潔衛(wèi)生,否則會直接影響全校師生員工的`身體健康,餐桌上撤下的餐具應分別刷洗消毒。

1、菜盆、湯盆、盆具、湯碗等用餐后,先將里面的殘存物清理干凈,加洗潔精洗滌,然后再用清水沖洗,再放入消毒柜內(nèi)進行消毒,消毒后取出放在餐車上并保持干凈,用白布蓋好,以防灰塵。

2、餐具柜和點心柜應經(jīng)常用洗潔精洗滌干凈,餐具擺放整齊,關(guān)緊柜門。

1、周圍環(huán)境應打掃干凈,陰溝要常疏通,泔水桶加蓋,廢物袋扎口。

2、積極貫徹除四害要求,消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲,在食堂周圍早晚打滅蠅藥水,晚上要將食品蓋好以防蟲咬。

3、餐廳和各操作間地面保持干凈,四壁無塵,窗明地凈。

4、不亂倒垃圾,不亂倒污水。

5、門窗應有防蠅設施,室內(nèi)經(jīng)常保持通風。

1、常洗澡、理發(fā)、刮胡須、剪指甲。

2、上班前應整容,穿工作服、戴工作帽,做到儀容整潔,不得佩戴首飾上班。

3、上廁所應脫下工作服,出廁應洗手。

4、定期檢查身體狀況,如患有傳染性疾病,不應接觸食品。

(一)由原料到成品實行“四不制度”

1、采購員不買腐爛變質(zhì)的原料;

2、保管員不收腐爛變質(zhì)的原料;

3、廚師不用腐爛變質(zhì)的原料;

4、服務員不用腐爛變質(zhì)的食品。

1、生成熟隔離;

2、成品與半成品隔離;

3、食品與雜物,藥物隔離;

4、食品與天然冰隔離。

1、洗、2、刷、3、沖、4、消毒(蒸汽或開水)

后勤工作發(fā)言稿子篇六

古人云:“兵馬未動,糧草先行”可見后勤保障非常重要,今天,我們大家會聚一堂,就師生灶進一步規(guī)范管理,特召開這次會議。

接下來,我們一起學習中小學食堂管理制度。

一是學校食堂管理制度;。

二是學校食堂衛(wèi)生管理制度;。

三是食堂安全操作制度。

(一)、學校食堂管理制度。

1、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,學校食堂必須取得衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營,食品從業(yè)人員每年體檢一次身體,持有效的健康證和培訓合格證后方可上崗,凡有傳染病者,堅決予以辭退(健康證我們都是統(tǒng)一新辦的)。

2、進入食堂的各種原料,全部實行定點采購,確保食品質(zhì)量(我按要求執(zhí)行)。

3、學校領(lǐng)導、食品安全專管員、兩灶管理員要經(jīng)常檢查飯菜質(zhì)量,抓好衛(wèi)生制度落實,保證學生就餐。(兩灶廚師嚴禁閑雜、生人進入食堂)。

4、餐后要全面清潔打掃,經(jīng)常保持室內(nèi)外地板、墻壁、灶頂、臺、案板、飯臺、廚柜、餐具、容器清潔,用具擺放有序,防塵、防蠅、防鼠設施齊全,食堂內(nèi)無鼠、無蠅,食堂周圍無垃圾,無污染、無雜物。

5、定時做好餐具消毒工作,防止交叉污染;餐具做到一洗二清三消毒四保潔,食品實行“五隔離”,即主食與副食、生與熟、成品與半成品,食品與雜食,食品與鼠藥、農(nóng)藥隔離,不得混放;生、熟食刀案及冷葷配餐用具必須分開專用。

總結(jié)。

經(jīng)驗,查找不足,改進工作。(食堂管理,廚師都應創(chuàng)新,及時改進)。

7、按學校作息時間準時開飯,沒有特殊原因,不準提前或推遲開飯。

8、加強對食品從業(yè)人員的教育,經(jīng)常進行營養(yǎng)、衛(wèi)生、職業(yè)道德和法治紀律教育,努力提高從業(yè)人員的政治、業(yè)務水平,樹立愛崗敬業(yè)精神。(本學期完成榆林市后勤集團下達的培訓通知,認真組織廚師觀看操作加工全過程視頻)。

(二)、食堂衛(wèi)生管理制度。

食品衛(wèi)生。

1、不收、不用、不做不新鮮或已腐爛變質(zhì)的原料,不吃任何腐爛變質(zhì)的食品。

2、洗滌整理原料時,污物雜質(zhì)和廢料必須清除干凈。

3、各種干、鮮原料應按其性質(zhì)不同有秩序地在貯藏室或冰箱內(nèi)存放,不隨地亂放,以免弄臟污染。

4、原料的取用、發(fā)放,應本著先進先出先用的原則,以防止日久變質(zhì)。

5、存放在冰箱內(nèi)的食物或半成品,要生熟分開,有腥味的與沒有腥味的也應分開存放。

6、冰箱應經(jīng)常沖洗,保持清潔干凈,隨開隨關(guān),防止熱氣侵入。

餐具衛(wèi)生。

餐具必須保持清潔衛(wèi)生,否則會直接影響全校師生員工的身體健康,餐桌上撤下的餐具應分別刷洗消毒。

1、菜盆、湯盆、盆具、湯碗等用餐后,先將里面的殘存物清理干凈,加洗潔精洗滌,然后再用清水沖洗,再放入消毒柜內(nèi)進行消毒,消毒后取出放在餐車上并保持干凈,用白布蓋好,以防灰塵。

2、餐具柜和點心柜應經(jīng)常用洗潔精洗滌干凈,餐具擺放整齊,關(guān)緊柜門。環(huán)境衛(wèi)生。

1、周圍環(huán)境應打掃干凈,物品擺放整齊,陰溝要常疏通,泔水桶加蓋,廢物袋扎口。(對餐廳周圍的有用物品擺放整齊,其他無用垃圾(廢紙、蔬菜葉、洋芋皮、飯粒)全部清理干凈。

2、積極貫徹除四害要求,消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲。

3、餐廳和各操作間地面保持干凈,四壁無塵,窗明地凈。

4、不亂倒垃圾,不亂倒污水。

5、門窗應有防蠅設施,室內(nèi)經(jīng)常保持通風。

個人衛(wèi)生。

1、常洗澡、理發(fā)、、剪指甲。

2、上班前應整容,穿工作服、戴工作帽,做到儀容整潔,不得佩戴首飾上班。

3、上廁所應脫下工作服,出廁應洗手。(洗手要干凈徹底,按照我們培訓過的洗手方法進行)。

4、定期檢查身體狀況,如患有傳染性疾病,不應接觸食品。(我每天負責晨檢)飲食衛(wèi)生“五四制”

(一)用餐具實行“四過關(guān)”

1、洗、2、刷、3、沖、4、消毒(蒸汽或開水)。

(二)環(huán)境衛(wèi)生采用“四定”辦法。

1、定人、2、定物、3、定時間、4、定質(zhì)量,劃片分工,包干負責。(誰包干的工作出了問題按量化考核細則執(zhí)行)。

(三)個人衛(wèi)生做到“四勤”

1、勤洗手、剪指甲;。

2、勤洗澡、理發(fā);。

3、勤洗衣服、被褥;。

4、勤換工作服。

(三)、食堂安全操作制度。

1、食堂管理工作人員必須具有縣級(或以上)人民醫(yī)院出具的健康證明才能上崗工作,嚴禁患有傳染病的人員進入食堂。

2、食堂管理工作人員要講究個人衛(wèi)生,著裝整潔,勤剪指甲,勤洗手,不留長發(fā)。

3、食堂管理工作人員必須穿白色工作服,工作時應戴好口罩,勤于換洗,保持工作服和口罩的干凈整潔。

4、遵守勞動紀律,工作時間內(nèi)不討論與工作無關(guān)的事情;思想集中,防止碰、擠壓、割、砸、燙傷等事故發(fā)生。

5、往開水里放東西必須緩慢,不得沖擊;用油炸食物時,控制油溫,以防著火;端湯鍋湯桶時不得過滿;取蒸飯時要先開門透氣;兩個人以上搬東西時要步調(diào)一致,協(xié)同配合。

6、采購蔬菜要新鮮,食品要在保質(zhì)期內(nèi),嚴禁有變質(zhì)飯菜上桌,嚴防食物中毒。

7、生、熟菜要分開放置,合理保管;8、餐具要經(jīng)常消毒,擺放有序;操作臺面要干凈,無積水。

按照制度,我就后勤管理、食堂操作、衛(wèi)生、安全作如下安排:

一、人員分工:

馬繼斌負全責,全面負責總務后勤工作;。

艾春文為食品安全專管員,要做好檢查與記錄工作;。

賈老師應做好財產(chǎn)管理,維修、門衛(wèi)工作,做好門衛(wèi)登記工作。李春霞教師灶廚師。

袁懷英、魯月娥學生灶廚師。

方子利寢室管理員,燒茶水鍋爐,打掃餐廳。

二、食堂衛(wèi)生。

鍋爐房:方子利。

操作間責任人:李春霞、袁懷英、魯月娥。

庫房:馬繼斌。

餐廳:方子利。

后勤工作發(fā)言稿子篇七

我校緊緊圍繞20局工作會議精神和學校工作計劃以實施素質(zhì)教育為宗旨以教書育人為中心以搞好服務提供保障為目標做好服務育人教育工作積極有效地配合學校搞好教學工作和各項活動。

二、重點工作:

(一)行政辦工作。

1、根據(jù)學校的整體工作要求,具體做好各類會議的安排和準備工作,做好各類會議的記錄、紀要的整理工作。

2、協(xié)助其他各部門做好重大節(jié)日慶?;顒拥臏蕚涔ぷ骱徒M織工作。

3、根據(jù)學校的各部門的整體工作安排,認真編排好學校每周工作。

4、認真做好學校領(lǐng)導布置的各項臨時性工作。

5、認真做好教職工職稱評定、調(diào)整調(diào)動、晉職、晉級、評優(yōu)等統(tǒng)計管理工作;做好全校性報表的統(tǒng)計填報工作。這些工作政策性強,牽涉面廣,項目煩瑣,直接關(guān)系教職工的切身利益,一點也不能馬虎。

7、做好學校車輛的調(diào)配和生活招待的安排工作。

1、當好后勤服務的本色。

隨著學校升級為中心小學,學校各項工作及活動要求更高,對每一次無論是校級的,還是區(qū)級及以上的活動,學校行政后勤都需做好各種服務工作,要做兵馬未行,糧草先至,保證各項工作的順利開展,努力改善學校辦學環(huán)境。

2、加強日常維修管理。

校舍及各類設施設備的完好是各項工作有序開展的保障,我們作為后勤部門要加強日常的檢查、維修,各類維修要本著節(jié)儉,資金利用最大化,盡量化最小的錢辦更大的事,更多的事,保證學校工作的正常進行。

3、注重后勤人員的規(guī)范管理。

保安人員、食堂人員、花木工為學校后勤的一份子,本學期要加強對他們的培訓、指導,同時也要完善考核制度,進行規(guī)范化管理,讓她們能更好地服務與學校,服務與師生。

4、嚴格各項建設項目的管理。

下半年,學校各項工程建設都將完成并進行驗收。學校后勤部對各建設項目的操作要規(guī)范、嚴肅,從項目立項、審批、招標、施工、驗收,等環(huán)節(jié)要嚴格按照要求操作,加強施工期間的質(zhì)量管理,以確保各項工程順利竣工。

5、辦好“師生滿意食堂”

繼續(xù)加強“五常法”管理;嚴格定點配送制度,做好采購、驗收工作;確保食堂收支規(guī)范平衡,保證“入口率”達95%以上;強化監(jiān)督檢查,提高食堂供菜質(zhì)量,建立健全膳管會。

6、固定資產(chǎn)及低值易耗品管理規(guī)范化。

繼續(xù)加強固定資產(chǎn)和低值易耗品管理規(guī)范化,資產(chǎn)采購審批、驗收、入庫,做到帳實相符,冊冊相符,定期進行核實;低值易耗品管理也需規(guī)范操作,從購買、入庫、出庫都要做好登記,且做到定期進行盤點。

后勤工作發(fā)言稿子篇八

尊敬的校領(lǐng)導、老師們:

你們好!很高興能有這次發(fā)言的機會,讓我能借此機會表達一下我對大家的感謝!

2010年,我來到了這所學校,那時的我還是一個剛剛畢業(yè)、剛剛踏入社會的黃毛丫頭,沒有什么社會經(jīng)驗,在這個人才輩出的學校中,我懷著忐忑的心情開始了我的工作。在一開始的工作中,我時常會感到迷茫,但學校的領(lǐng)導們卻給了我信任,讓我能大膽干,老師們給予了我?guī)椭?,讓我知道該怎樣干;在平時的生活中,校領(lǐng)導的關(guān)心,讓我倍感溫暖,同事們對我工作的支持,讓我有了工作的動力。在這里,我想對大家說一聲:謝謝大家,我不會讓大家失望的,我不知道的還有很多,要學習的也有很多,我會繼續(xù)努力的!請大家放心。

在這兩年中,我一直是主要擔任了管理男舍部的工作,大家都知道,男孩大多數(shù)都是很調(diào)皮的,不好管理。我剛來的時候,可能是由于我是男教師的關(guān)系,這些男孩子有所忌憚,但時間一長,和孩子們熟悉起來,他們就放開了,在休息時間不好好休息,秩序有些亂了。那時,由于缺乏經(jīng)驗,所以這些都讓我措手不及,但是學校并沒有批評我,而是給予了我很多鼓勵和幫助,同事們也幫我“支招”,讓我很快就進入了角色,而且還和這群男孩交上了朋友。

孩子們的心靈是純潔的,孩子們的世界時簡單的,孩子們的感覺也是敏銳的,你怎樣對待他們,他們就會給你怎樣的回應。我拿他們當朋友,他們也拿我當“自己人”,有什么事情會跟我分享,有什么困難會找我?guī)兔?,為了讓我們男舍部受到好評,他們很自覺地改掉了那些壞習慣,我們宿舍很快就成了大家學習的榜樣,這在那些孩子眼里成了驕傲,他們做得更好了,同學之間更團結(jié)了。

每個人都是從孩子走過來的,沒有那個孩子不犯錯,這些孩子雖然比以前好了很多,但是還會時不時的犯錯誤,在他們犯錯誤時,我會給他們講道理,而且讓他們知道做了錯事就要承擔相應的后果,培養(yǎng)他們的責任感。畢竟我不只是他們的朋友,我還是一名教師,教書育人的職責是不能忘的。

這些孩子雖然年齡小,但人小鬼大,就這樣在和孩子們“斗智斗勇”中,我度過了豐富的兩年,積累了很多實戰(zhàn)經(jīng)驗,對我的工作有了很大的幫助。但這些經(jīng)驗對于前輩們來說,只是冰山一角,我學習的空間還有很大。

新的學期開始了,我會繼續(xù)向前輩學習,嚴格要求自己,把管理學生的工作做得更好,認真完成領(lǐng)導們布置的各項任務。

我很慶幸能遇到幾位讓我充滿敬重、溫暖和感動的領(lǐng)導;能擁有這些寬容、熱心和有責任感的同事們。再一次感謝你們對的我的幫助,謝謝大家!

最后,祝大家在新的學期工作順利,身體健康!

后勤工作發(fā)言稿子篇九

今天參加這個會議的人員有30人,可以說占經(jīng)理辦人數(shù)的一半吧,說明我們的管理隊伍陣容比較龐大,當然我們在座的絕大多數(shù)是兼職的。首先我們對所從事的管理工作重要性要有足夠的認識,可以說我們從事的工作就是公司的臉面,我們行政后勤工作代表著公司的形象和精神風貌。在我們的管理工作中較普遍的存在著:“做得多,學得少,工作多,總結(jié)少,實踐多,理論少?!钡默F(xiàn)象。剛才賀主任對大家在管理工作中所做出的成績進行了表揚,同時也指出了大家在工作中存在的問題并提了一些具體的要求,借此機會我從宏觀的角度提四點要求:

一、工作就是服務。

行政后勤工作就是為公司和員工搞好服務的,要堅持服務第一的思想,就是要多想員工的急需,為他們排憂解難,不能只圖自己省事、方便,疲于應付。正確的做法是,寧肯自己辛苦些,也要為員工多送方便,少添麻煩,多雪中送炭,少雪上加霜。服務態(tài)度要和藹,不盛氣凌人,不推諉扯皮。要讓員工感到親切溫暖,可以信賴。一定要有一副熱心腸,該說的話要說到,該盡的力要盡到,該辦的事要辦到,即使辦不成、不能辦的事也要耐心解釋。凡早也是要干,晚也是要干,一定要早干;凡主動也是干,被動也是干,力爭主動干;凡也可以去干,也可以不干的事,盡可能地干;凡冷淡也是干,熱情也是干的事,要熱情地干。

二、主動工作。

有的人工作被動應付,撥一下動一下,不撥就不動,領(lǐng)導安排讓干啥,我就干啥,對工作不動腦筋,不主動,更談不上創(chuàng)造性的工作了。我們通常認為只要準時上班,按時下班,不遲到,不早退就是完成工作了,就可以心安理得地去領(lǐng)工資了。其實這僅僅是工作的底線。工作首先是一個態(tài)度問題,工作需要熱情和行動,需要努力和勤奮,需要一種積極主動、自動自發(fā)的精神。把工作不要當成一種負擔,要動腦筋想辦法干好自己的這份管理工作。不能當一天和尚撞一天鐘。要把心思放在工作上,用心工作,主動工作。

三、為誰工作。

有的人認為是為了自己而工作,有的人認為是為公司工作,為領(lǐng)導工作。羅丹說過:工作就是人生的價值、人生的快樂,也是幸福之所在。

當你把工作看作是一種快樂時,生活變得很美好;當你把工作看作是一種任務時,生活就變成了奴役?,F(xiàn)實中很多人認為,工作就是為了掙錢,為了生活,把自己變成了工作的奴隸,拈輕怕重,斤斤計較,唯恐多奉獻一點點。有的人事情還沒有做,就問報酬,討價還價。有的人想,我只拿這點錢,憑什么去做那么多工作。我只要對得起這份工資就行了,多一點我都不干。把工作看成只是一種簡單的經(jīng)濟關(guān)系,做多做少,干好干壞,對自己意義不大。許多人正是在平凡和單調(diào)中逐漸倦怠,喪失了激情。我們必須承認:在為他人工作的同時,也是在為自己工作。

人人為我,我為人人。只有心平氣和的將手中的事情做好,才能獲得較豐厚的物質(zhì)報酬,贏得社會和企業(yè)的尊重。也就實現(xiàn)了自己的價值。人的一生離不開工作。工作不僅能賺到養(yǎng)家糊口的薪水,同時,困難的事務能鍛煉我們的意志,新的任務能拓展我們的才能,與同事合作能培養(yǎng)我們的人格,與同學交流能豐富我們的品行。因此,工作真正是為了自己。從今天起,自己為自己而活,自己為自己工作,自己是自己的主宰,自己決定自己的命運。從今天起,自己為自己制定目標,知道自己要走向何處,知道自己的未來在哪里。從今天起,不迷茫,不抱怨,不消極等待,不懷疑,不自我欺騙,不將就,不應付,不得過且過,不投機取巧,不隨波逐流。從今天起,樂觀、積極、充實、踏實、自制,讓今天的自己比昨天更成熟、更努力。

四、加強學習,提高自身素質(zhì)。

學習有三種境界,第一境界——把學習作為工作的一部分;第二境界——把學習作為生活的一部分;第三境界——把學習作為生命的一部分。我們起碼要達到第一境界,最好要達到第二境界,力爭要達到第三境界。要向書本學習,向同事學習,向網(wǎng)絡學習,向?qū)<覍W習,向?qū)W生學習。

后勤工作發(fā)言稿子篇十

尊敬的各位領(lǐng)導:

大家好!請允許我代表12位后勤巡視員匯報2012年后勤巡視工作、2012年是我們英力特集團高速發(fā)展的一年、是我們寧東工業(yè)園區(qū)工程建設全面展開的一年;隨著園區(qū)工程建設不斷深入、我們員工隊伍也不斷壯大,對后勤保障工作來說具有很大的挑戰(zhàn)。

目前我們已任職寧東公司后勤巡視員一年了我們深知我們是公司了解基層員工訴求的橋梁、我們后勤巡視員堅持每周利用休息時間對公司餐廳、保安、夜班樓、通勤車的工作運行情況進行監(jiān)督、對于發(fā)現(xiàn)的問題和員工反饋的意見及時向后勤專責匯報。

一.車輛巡視員提出意見請求對部分乘車點進行優(yōu)化、增加乘車點、周六、周天增加去銀川市區(qū)的車輛方便員工購物等訴求,在總經(jīng)辦領(lǐng)導的協(xié)調(diào)下全部解決。

二.夜班樓巡視員積極和保安巡視員配合對住宿員工飲酒、賭博、做飯等不文明行為進行監(jiān)督檢查,在總經(jīng)辦和各項目公司教育下基本杜絕了以上違反公司規(guī)章制度的不良行為。

三.保安巡視員夜間對保安值班工作進行監(jiān)督檢查對不符合公司要求的保安要求保安隊從新教育后上崗、有效保障公司財產(chǎn)安全。餐廳巡視工作:

2012年初我們在餐廳巡視工作中倍感尷尬、當時我們員工數(shù)量還不。

算多、我們有很好的就餐環(huán)境,但是我們的員工有60%的人時不時會去。

一、二號生活區(qū)吃飯、眾所周知生活區(qū)飯館衛(wèi)生狀況是無法和公司餐廳比的、可是為什么還有那么多人要去那么遠的生活區(qū)吃飯?為了解原因、我們巡視員、餐廳管理員和公司后勤專責多次發(fā)放餐廳問題調(diào)查問卷、深入員工中交談了解問題原因,究其原因是我們餐廳食品花樣少、價格也沒有優(yōu)勢而且數(shù)量也少;2012年3月份公司領(lǐng)導決定對餐廳進行了改制,2012年4月2日新的廚師隊伍進廠、改制后效果十分明顯、員工反應漢餐菜品質(zhì)量、肉的數(shù)量都有很大提高90%的員工比較滿意;但是由于經(jīng)營模式的問題也有一部分員工和回餐經(jīng)營者對回餐當時就餐人數(shù)少提出意見,在公司要求下回餐增加了小籠包、麻辣燙、燒烤、餃子等品種及滿足了員工吃飯的選擇性、分流了漢餐負荷、也提高了承包商的經(jīng)濟效益做到雙贏。

漢餐也在員工要求下應季節(jié)變化增加燴小吃、燴肉、砂鍋面片等、讓辛苦了一天的員工可以有更多的選擇。

司的正確領(lǐng)導下一起把后勤保障工作做好、讓大家全身心的投入英力特的宏偉事業(yè)中、創(chuàng)造英力特美好的明天!

后勤工作發(fā)言稿子篇十一

全國公安消防部隊后勤工作會議今天在浙江省紹興市召開,公安部消防局副局長馬維光、羅永強出席。

會議通報了公安部掛牌督辦的審計問題;部署了后勤、裝備和財務工作任務;與會人員參觀了浙江總隊裝備維修中心和車輛裝備建設;觀摩浙江總隊智能化真煙真火模擬訓練設施演練;浙江、北京、山西、遼寧、江蘇、河南、貴州總隊作了后勤工作經(jīng)驗交流;會議期間還分組討論了會議精神的落實措施。

浙江省公安消防總隊總隊長陳子浩在發(fā)言中說,浙江牢固樹立“后勤要時時保障打贏”的指導思想,堅持以“創(chuàng)人民滿意消防隊伍”活動為抓手,積極探索建立新常態(tài)下的現(xiàn)代后勤保障模式與管理機制。堅持基層至上,不斷改善官兵執(zhí)勤訓練生活條件?!笆濉逼陂g,全省累計投入26.6億元用于107個項目建設,全省消防站總數(shù)達到256個,其中73%的.縣市區(qū)建成了2個以上的消防站,有效夯實了部隊建設的基層基礎(chǔ)。

后勤工作發(fā)言稿子篇十二

落實工作要到位、保障工作要百分之百。首先,管理工作要細化醫(yī)院占地面積50多畝,業(yè)務用房近4萬平米,病人入住高達800多人,門診每年近80萬人次,全院職工也達到1200多人,醫(yī)院后勤工作繁多復雜。千頭萬緒,后勤工作直接與醫(yī)療工作息息相關(guān)。目前醫(yī)院后勤工作重點有幾大塊,物業(yè)公司負責的有保潔、配送、保安以及物資供應、維修、醫(yī)院內(nèi)、外環(huán)境,如此眾多的事情要確保每件工作做好,所以后勤管理工作必須細化。工作職責要明確,將大后勤工作實行化管理其次,落實工作要到位醫(yī)療工作要確保醫(yī)療安全,后勤工作也必將是一個很大的挑戰(zhàn)。醫(yī)院后勤幾乎每件工作都圍繞醫(yī)、護工作開展,每件工作稍有疏忽將給醫(yī)療安全工作帶來不可彌補或不可估量的響,所以后勤的工作要落實到位,為臨床醫(yī)療安全提供有力的保障??傊?,工作目標必須到位、責任到人、實行倒逼機制。與此同時,保障工作要百分之百要制定有效的后勤工作計劃,針對臨床醫(yī)、護部門制定細致的方案措施,保證每件工作百分之百落實到位,在要求的時間內(nèi)百分之百完成,絕對不能拖慢臨床工作進度,影響醫(yī)、護工作。后勤要圍繞全院臨床工作轉(zhuǎn),百分之百地按質(zhì)按量完成任務是后勤工作的永遠追求。

最后,作為后勤管理工作中心的副科長,一定配合科長,努力做好自己的本職工作,極主動去承擔責任。每天堅持到臨床各科室調(diào)研了解,做到主動上門、主動服務。責任重于泰山,只有不折不撓、踏踏實實,不怕艱苦地努力工作,才會使醫(yī)院后勤工作做到最好,更好地服務于全院。

后勤工作發(fā)言稿子篇十三

大家好!

今天由我這個剛到炊事班的小徒弟來給大家講講各位師傅對工作的熱愛,幼兒園后勤教師演講稿。

先夸夸咱們的葛師傅。身為班長,積極完成領(lǐng)導交給的任務,認真做好出入庫工作。嚴格按照食譜,合理安排好孩子們的一日三餐,葛師傅苦心鉆研業(yè)務,人不但長得漂亮,而且,妙手生花,揪出來的劑子又大又圓,捏出來的小動物活靈活現(xiàn),幼教之友《幼兒園后勤教師演講稿》。看那白白胖胖惹人喜愛的小青蛙,娃娃魚,真想一口把它們吃下去。葛師傅真不愧是炊事班的:大師。

再夸夸我們的樊改聯(lián)——樊師傅。每當聞到烤箱里散發(fā)出那誘人的味道時,我就知道樊師傅又再做蛋糕了。那金燦燦咧開小嘴的蛋糕,仿佛是要你來親親它。我.就忍不住嘗了一小塊,那濃濃的奶香,雞蛋香在舌尖回蕩,樊師傅利用自己的業(yè)余時間刻苦學習制作蛋糕的。每次打奶油都是慢慢彎下那受病痛折磨的老腰。美味是用心靈創(chuàng)造的。俗話說:“人美蛋糕美,人甜蛋糕甜。人香蛋糕更香”。

三夸我們的陳雪娥——陳師傅。菜切得細,餡調(diào)的香。干起活來“嘿哈,嘿哈”,切起菜來“當當.當當”,為了調(diào)好餡,一遍又一遍把餡打得啪啪響。為了給小班切好菜,鋒利的刀刃劃破手指,鮮血順著指縫“滴嗒滴嗒”往下淌。葛師傅說“阿陳,你歇著吧”。只聽陳師傅高喊一聲“沒關(guān)系,我能行”。看那被爐火映紅地臉龐,不由得贊嘆一聲:真不愧是炊事班的花木蘭,女金剛。

后勤工作發(fā)言稿子篇十四

為進一步明確企業(yè)各部門在“綜治進民企”工作中的職責、任務和目標,不斷規(guī)范企業(yè)治安綜合治理工作,根據(jù)市綜治委《關(guān)于開展“綜治進民企”活動的實施方案》的要求,特制定本規(guī)定。

一、企業(yè)治安綜合治理工作原則。

1、黨政領(lǐng)導原則。堅持“誰主管、誰負責”,明確各級黨政領(lǐng)導和有關(guān)職能部門的職責任務,形成黨政領(lǐng)導、綜治牽頭、部門聯(lián)動的工作格局。

2、屬地管理原則。市“綜治進民企”工作領(lǐng)導小組負責組織實施,鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)和經(jīng)濟開發(fā)區(qū)具體落實,村居、社區(qū)協(xié)助配合。

3、法人負責原則。堅持“誰經(jīng)營、誰主管”,建立和落實企業(yè)治安法人責任制和綜治責任體系,切實推進企業(yè)治安綜合治理工作。

4、分類指導原則。根據(jù)“定檔管理、分類指導”的原則,按企業(yè)規(guī)模及員工人數(shù)進行分類:一類企業(yè)是指企業(yè)員工人數(shù)在100人以上規(guī)模較大的企業(yè);二類企業(yè)是指企業(yè)員工人數(shù)在50人—100人的中型企業(yè);三類企業(yè)是指企業(yè)員工人數(shù)在50人以下規(guī)模較小的企業(yè)。

二、企業(yè)治安綜合治理工作組織結(jié)構(gòu)。

(一)各企業(yè)要建立以企業(yè)法人負總責的企業(yè)治安綜合治理工作領(lǐng)導小組,明確分管領(lǐng)導。

(二)一類企業(yè)要單獨建立綜治辦公室,落實專門的辦公地點。年內(nèi)綜治辦建成率要達到100%。綜治辦下設內(nèi)部治安保衛(wèi)、矛盾糾紛調(diào)處、法制宣傳教育、外籍員工管理、安全管理工作等五個工作小組,配備專(兼)職工作人員2—5名。

(三)二類企業(yè)要建立綜治辦,可與其他科室合署辦公,但是一定要有綜治辦的牌子,年內(nèi)建成率要達到75%。綜治辦要配備1-3名綜治專(兼)管員。

(四)三類企業(yè)采取與相鄰企業(yè)聯(lián)建綜治聯(lián)絡室或一室多用,并確定1名綜治工作聯(lián)絡員,年內(nèi)建成率要達到50%。

三、企業(yè)治安綜合治理工作制度。

各企業(yè)要建立健全企業(yè)治安綜合治理工作制度,一、二類企業(yè)要做到以下二個要求:

(一)必須上墻的制度:《企業(yè)治安綜合治理組織網(wǎng)絡圖》、《企業(yè)綜治工作八項制度》、《企業(yè)綜治工作職責》和《企業(yè)綜治辦主任職責》,并統(tǒng)一懸掛在企業(yè)綜治辦公室的墻上。

員工管理、安全生產(chǎn)管理、公共安全管理、企地聯(lián)動等八項制度,并切實予以落實。

四、企業(yè)綜治辦建設。

一、二類企業(yè)綜治辦自身建設要做到“五個有”,即有辦公室、有標準規(guī)范的工作臺帳、有專門的綜治工作宣傳欄、有資料齊全和檔案完備的文件柜、有綜治工作網(wǎng)絡圖和治安防范圖。

五、企業(yè)治安綜合治理工作臺帳。

(一)綜治工作記錄簿。一、二類企業(yè)必須要建立綜治活動(會議)記錄簿、宣傳教育登記簿、矛盾糾紛調(diào)處登記簿、外籍員工登記簿、安全管理記錄簿和治安巡邏情況登記簿等六個登記(記錄)簿。登記簿要做到記錄及時、清楚,內(nèi)容齊全、真實。三類企業(yè)要建立綜治工作記錄簿、治安巡邏(值班)登記簿。

(二)臺帳資料內(nèi)容。企業(yè)綜治工作臺帳資料要按以下內(nèi)容歸類整理。

1、本企業(yè)概況;。

6、法制宣傳:包括綜治、普法、禁毒、安全生產(chǎn)教育培訓,依法治企工作等;。

8創(chuàng)安工作:包括“平安企業(yè)”創(chuàng)建情況,治安巡防情況等;。

9、外口管理:包括外來人員登記、發(fā)證和教育培訓等;。

10、案件發(fā)生:包括企業(yè)內(nèi)刑事、治安案件、安全生產(chǎn)事故等;。

11、會議記錄:包括企業(yè)綜治工作會議等;。

13、穩(wěn)定工作:包括不安定因素排查調(diào)處情況,防范和處理邪教問題等;。

14、其他材料。

后勤工作發(fā)言稿子篇十五

各位老師、園長,大家好!今天。

我能成為晶晶幼兒園的副園長,是本園培養(yǎng)的結(jié)果,是全體老師信任支持幫助的結(jié)果,我非常感謝大家對我的信任和重托!也感謝園長給了我向大家學習、為大家服務的機會!首次以副園長的身份講話,其實我的內(nèi)心是忐忑的,因為,我的年齡還比較小、閱歷也不夠豐富。對自己將來的工作,也比較懷疑。希望各位新老教師能多多指出我的不足,多給提些意見。當然,如果有需要幫助,我也義不容辭。

目前正是開園時期,剛?cè)雸@的孩子一般不好帶,咱們的工作量可能會稍大點。尤其是小班小小班,多數(shù)的孩子在這之前沒上過學。對于幼兒園的一切都是陌生的,也是孩子與家長的首次分離。這種情形下,多數(shù)孩子與家長都會產(chǎn)生?分別焦慮?等種種情緒。這時候呢,我們各位老師首先要耐心,想方設法消除他們的焦慮。用我們的愛心,讓幼兒感受到幼兒園是另一個溫暖的家。用我們的細心,多跟家長溝通,讓他們安心的把孩子交給我們。這段時間,各位老師辛苦了。

咱們開園的首要工作呢,就是安全!安全是重中之重!小朋友比較調(diào)皮,要咱們老師長出三頭六臂那是不可能的。但是一定要時時關(guān)注著他們,不能讓孩子脫離視線范圍。尤其是戶外活動的時候,他們根本不知道自己做的某些動作會傷害到自己,傷害到別人。所以,這時候的我們更要像是守護他們的衛(wèi)士。千萬不能報以僥幸心理,去做其他的事情。

其次呢,就是孩子的健康生活。早晨從進園開始,咱們要做好晨檢的工作,做到一問(睡眠、胃口)、二看(精神狀態(tài))、三摸(溫度)。如有生病的幼兒,一定要當時詢問他們的父母,是否需要喂藥藥,了解孩子的情況。進入校園后,要提醒孩子把早點吃完。

午餐時間可能是令各位老師頭痛的時候,有些孩子挑食的厲害??吹讲幌矚g的食物,總是把小嘴撅的高高的。甚至你用強硬的手段,他們就算含在嘴里,淌著眼淚,也不愿意咽下去。我遇到很多這樣的寶寶,用過很多的方法,效果顯著的,就是“樂趣吃飯”法。這招是我在書上學來的,可能別的老師也常使用吧。我們可以讓孩子聯(lián)想飯勺是嘟嘟嘟,開著的小火車,孩子的小嘴巴是小火車要經(jīng)過的隧道,只有通過隧道才能到達底站?;疖囬_動的時候,盡量夸張咱們的動作、語言。這能吸引孩子,并讓他欣然接受。很多類似這樣的方法,需要我們?nèi)パ芯俊?/p>

接下來,我要講的是學習方面。咱們的幼兒園有別于其他幼兒園,是因為我們的孩子每月要進行一次考試。這樣的好處呢,是讓我們和家長更直觀的了解到孩子的受知情況。當然,凡事都會有它的兩面性。我們要做的,就是在得知孩子受知情況的同時,不施壓于他們。不讓他們厭煩學習,恐懼考試。這就需要各位老師利用自己的智慧,來處理了。

當然我們也要找機會,多與家長交流孩子在家或在校的脾性、表現(xiàn)。綜合觀察,來達到教育的目的。

咱們的幼兒園去年剛剛創(chuàng)辦,盡管在座的各位承受了不小的壓力。但是,我們風雨同舟,在各位的努力下,我們幼兒園正不斷的成長。最后,我要對每一位為幼兒園做出努力的教職工,表示感謝。我認為所謂的管理就是合作,希望我們的合作,使得咱們這個幼兒園,這個溫暖的家和孩子一起茁壯的成長。謝謝各位!各位領(lǐng)導各位老師:大家好!

大舉措,也是加強學校干部隊伍建設的有效途徑,我一是。

敢地走上臺來,競聘商城小學幼兒園后勤副園長這個職位,我自信我有能力挑起這副重擔。

比中獲獎。

好,干就干實,減少工作失誤,開拓創(chuàng)新,保證幼兒園各項工作順利開展。

勢的:

幼兒園后勤主任競聘演講稿。

尊敬的各位領(lǐng)導,各位老師:

大家好!記得有人說過:人最大的不足不在于看不到自身的不足,而在于看不到自身巨大的潛能,80%的人只發(fā)揮了個人能力的20%,很早的時候我就知道這句話。這么多年來,無論從事什么工作,無論遇到怎樣的挑戰(zhàn),我都深深的相信自己。今天我站在這里參加后勤主任的競聘,也是憑借著這個信念。我自信我有能力承擔這一重任。

我競選的原因是由感動到熱愛、由熱愛到追求,在后勤工作的*年中,我時時處處被后勤教師的工作精神所感動著,后勤的大多數(shù)教師,特別是老教師,在集中并校以前都是各村小的校長和教學的精英,集中并校后,由于工作的需要,他們自愿走下了講臺,給更多的年輕教師騰出施展才華,實現(xiàn)抱負的空間;早晨,他們迎著第一縷晨曦來到學校,晚上,有的人披星戴月而歸,有的人卻吃在學校、住在學校,有家不能回,他們每個人除盡職盡責地完成本職工作以外,其余的勞動也毫不懈怠;說他們像農(nóng)民,他們卻以文縐縐的詞語讓人感受到那種書生氣,說他們像學者,他們卷起褲筒、擼起袖子,勞動起來又是那么地像地道的農(nóng)民。燒火的徐景林老師,**歲的年齡,自己推煤、扒灰,三個大灶,一個小鍋爐,日復一日,年復一年,已在這個平凡的工作崗位上默默耕耘了十個春秋;十年如一日,從未因個人原因晚過一頓飯菜。清晨,當我們還在睡夢中時,他已點燃了爐灶,開始了一天塵土飛揚,孤單而繁重的工作。

簡單機械,日復一日的工作,如果讓我們每個人保持一天、兩天、一個月、兩個月、一年、兩年這也許很簡單,可要讓我們做到準時、準點、保質(zhì)、保量地完成工作任務,而且做到日復一日、年復一年,這的確很難,但我們后勤大多數(shù)崗位就是這樣的崗位;這就是我們后勤教師的一種責任,一種使命,一種豁達的人生境界,也正是如此,后勤的教師,工作起來是那么地樂觀,他們已經(jīng)從一個全新的角度詮釋了教育的內(nèi)涵,他們以一顆平常的心干著看似簡單而又平凡的工作,在普通的崗位上,他們同樣地塑造了教師的偉大形象,他們同樣是為了教育事業(yè)嘔心瀝血,同樣是對教育事業(yè)的一片赤誠。

教師的理想并不只是表現(xiàn)在三尺講臺上,在后勤同樣有一方熱土,有一片藍天,在后勤工作中,我們同樣可以做得更好。骨干教師、教學能手、優(yōu)秀班主任固然讓人羨慕,但孩子們吃得好、睡著香,在愉悅的環(huán)境中學習、健康成長,我們同樣可以打造出優(yōu)良的服務窗口,并把這個服務亮點展示給我們的領(lǐng)導,展示給我們的兄弟學校,我們得到的一樣有榮譽、一樣有掌聲,更有的是一種尊重。

在后勤工作中,因為感動,所以我熱愛后勤這份事業(yè);因為我熱愛后勤這份事業(yè),所以我追求。今天競聘總務主任后備干部人選,我也許不是最好的,但我相信我是最努力的。我對總務主任的工作設想有以下幾個方面:

一樹立服務育人的理念,全心全意為教育教學服務,為全體師生服務。

二制定詳細的工作計劃,定期進行工作總結(jié),廣泛聽取師生意見。增強服務意識,提高服務質(zhì)量。

三食堂的管理:

把食堂衛(wèi)生和食品安全放在突出位置,為師生的健康負責,為師生的安全負責;建立嚴格的考評機制,層層落實責任狀;食品采購、保管、加工***管理,各環(huán)節(jié)手續(xù)健全,分工明確,責任到人,嚴格執(zhí)行誰主管、誰負責,誰在崗、誰負責;科學安排好食譜,抓好營養(yǎng)配餐,讓學生吃得飽,吃得好。

四保育組的管理:

保育員的宿舍管理,其實是班級管理的一個外延;說白了,保育員就是孩子的生活父母,保育員的一言一行有意無意的都會影響到孩子的發(fā)展,影響到他的健康。萬事德為先,保育員只有在本職工作上對孩子傾注滿腔熱血了,孩子們的身心才會健康成長,才能養(yǎng)成良好的生活習慣,形成良好的品格。

對于保育組的管理,主要從安全、紀律、衛(wèi)生幾個方面進行常抓不懈,警鐘長鳴。

五三供組做到水暖電的有效供應,定期對三供系統(tǒng)進行檢查和維修,確保三供設備及時投入使用。保證師生每天能喝上開水,保證宿舍、教室、餐廳的及時供暖,保證師生正常的學習、生活工作秩序。

六門衛(wèi)人員嚴格執(zhí)行崗位職責,工作盡職盡責,嚴防安全事故的發(fā)生。

七做好學校資產(chǎn)的登記、保管及維修工作。

八利用上班時間或假期做好校舍的簡單修繕工作。

九后勤人員的考核,制定嚴格的考核方案,充分發(fā)揮民主作用,讓后勤各個崗位的閃光點充分展現(xiàn)出來,以表獎先進的形式促進后勤每位職工的積極性。

十開源節(jié)流。能自己做的事,就自己做,能節(jié)儉的就節(jié)儉;不浪費學校的一分錢。節(jié)水、節(jié)煤、節(jié)電從身邊的小事做起,從自我做起。

十一協(xié)助學校抓好基地建設,要求教師做到的事情,自己首先要做到;要求教師完成的工作,自己首先去完成。嚴于律己,率先垂范。十二不斷地進行學習,提高自身的業(yè)務素質(zhì),利用信息技術(shù),讓后勤的管理借鑒到名校管理,結(jié)合學校實際情況,使學校后勤工作更科學、更規(guī)范、更系統(tǒng),在工作中不斷完善自己,不斷創(chuàng)新,使后勤工作再上新臺階。

十三堅持以人為本,關(guān)注后勤每位教師的生活,關(guān)注后勤每位教師的健康,使后勤的每位教師都生活在溫暖的集體環(huán)境中;團結(jié)協(xié)作、積極進取,讓每位教師都體會到工作的樂趣,從樂趣中找到幸福的真諦,并把這種幸福延伸到社會、延伸到家庭,正如魏書生老師所說的,工作在哪里,幸福就在哪里。讓每位教師的人生價值在這里都能得到體現(xiàn),在這里都能得到升華。

十四在工作中遇有特殊情況,及時向校長請示匯報。

各位家委會代表:你們好!

我是負責后勤的熊老師,很高興今天在本學期的家委會上發(fā)言,我今天主要是想給大家介紹一下幼兒園的安全工作,幼兒園的根本是安全,只有在安全的基礎(chǔ)上,才能談得到教育,談到多種模式,只有安全,孩子們才能開心地在幼兒園成長。

一、門衛(wèi)安全。

我們的園門是在每天上午的7:30準時開門,在9:00時關(guān)閉,幼兒入園必須刷卡入園,如果晚到的幼兒一般是要打電話給班上老師,讓老師來接。

下午是4:50開園門,17:20時關(guān)閉園門,平時我們會關(guān)鎖好大門,不讓幼兒擅自離園或讓陌生人接走、密切注意幼兒出入,防止幼兒走失,家長中途接孩子,請出示門禁卡(沒帶卡、請和班上老師聯(lián)系)如果在中途來接送幼兒,一定要告知老師,并讓老師送到門口,并在中途離園登記本上登記方可離開,門衛(wèi)人員要做好幼兒園周邊環(huán)境的安全秩序維護工作,嚴禁各種車輛堵到幼兒園大門外,要保證幼兒園大門,安全出口暢通無阻,發(fā)現(xiàn)幼兒園周邊環(huán)境存在著安全治安隱患要及時報告。

所以對于門衛(wèi)師傅來說,他們的責任是非常重大的。

二、園所場地玩具安全。

我們每周都會對玩具,設備設施進行安全排查,檢查內(nèi)容有:螺絲是否松動,塑料板是否開裂,是否有積水。

三、園車接送安全1.每周一對園車進行安全檢查。

2.每天早上園車返園后司機都要對園車進行衛(wèi)生打掃及安全檢查。

3.每天早晚接送都會由我和一位教務干事協(xié)助接車老師護導幼兒們上下園車。4.每周五園車進行全消毒。

5.根據(jù)交警部門規(guī)定,園車不進小區(qū),不走小巷,每個站點都需上報及備案。

6.堅持每位家長接送幼兒都需要持有接送卡。7.幼兒在車上都必有寄安全帶。

四、幼兒安全提示1.注意人身安全。

幼兒園采取封閉式管理,家長送孩子務必親自將孩子送到班級確認安全后方可離開;接孩子請家長務必持卡,嚴防冒領(lǐng)錯認。若特殊情況,請家長事先與教師通話告知,并履行進出校園登記手續(xù)。

近期天氣多變,請家長時刻關(guān)注孩子身體狀況,根據(jù)天氣變化及時給孩子增減衣物。如果孩子出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、咽痛、全身酸痛等身體不適癥狀,應及時到醫(yī)院就診,病愈后再回園上課。建議家長少帶孩子到人多聚集的公共場所,養(yǎng)成“勤洗手、洗凈手、喝開水,吃熟食、常通風、勤晾衣、多曬被”的良好生活習慣。家里保證每天通風、消毒。

尊敬的家長朋友們,孩子的健康成長、成人、成才是我們共同的責任,希望大家理解并配合幼兒園的各項措施,充分發(fā)揮家庭教育及家長言傳身教的示范作用,家園聯(lián)手,共育良才。

后勤工作發(fā)言稿子篇十六

xx年下期學士中學。

xx年下期學士中學。

胡文祥。

尊敬的各位領(lǐng)導、老師、食堂工友們:中午好!

古人云:“兵馬未動,糧草先行”可見后勤保障非常重要,今天,我們大家會聚一堂,就學士中學食堂進一步規(guī)范管理,特召開這次會議。

首先,我代表全校師生對食堂工作人員表示衷心感謝!感謝你們付出了辛勤的勞動,學校工友吳志國同志年過半百,數(shù)十年如一日,辛勤工作在學校食堂崗位上。以前,既要蒸飯還要打米現(xiàn)在學校實行寄宿制,每天負責中晚餐,還要負責學生打開水等,早出晚歸,非常辛苦。學校陳建軍老師,這也是年近半百,身體有病,經(jīng)常服藥,完全可以在家休息,但他仍心系學校,帶病堅持在學校后勤一線,我們尊敬的黎爹,黎娭姆、王大姐,每天也起得早,睡得晚,整天忙不停,大家看得清清楚楚,可見后勤工作是非常辛苦,非常具體的。在此,我再一次向你們表示衷心的感謝!

接下來,我們一起學習學士中學食堂管理制度。

1、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,學校食堂必須取得衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營,食品從業(yè)人員每年體檢一次身體,持有效的健康證和培訓合格證后方可上崗,凡有傳染病者,堅決予以辭退。

2、進入食堂的各種原料,全部實。

行定點采購,確保食品質(zhì)量。

3、學校領(lǐng)導要經(jīng)常檢查飯菜質(zhì)量,抓好衛(wèi)生制度落實,保證學生就餐。嚴禁閑雜、生人進入食堂。

4、餐后要全面清潔打掃,經(jīng)常保持室內(nèi)外地板、墻壁、天花板、灶臺、案板、飯臺、廚柜、餐具、容器清潔,用具擺放有序,防塵、防蠅、防鼠設施齊全,食堂內(nèi)無鼠、無蠅,食堂周圍無垃圾,無污染、無雜物。

5、定時做好餐具消毒工作,防止交叉污染;餐具做到一洗二清三消毒四保潔,食品實行“五隔離”,即主食與副食、生與熟、成品與半成品,食品與雜食,食品與鼠藥、農(nóng)藥隔離,不得混放;生、熟食刀案及冷葷配餐用具必須分開專用。

總結(jié)。

經(jīng)驗,查找不足,改進工作。

7、按學校作息時間準時開飯,沒。

有特殊原因,不準提前或推遲開飯。

食品衛(wèi)生。

1、不收、不用、不做不新鮮或已腐爛變質(zhì)的原料,不吃任何腐爛變質(zhì)的食品。

2、洗滌整理原料時,污物雜質(zhì)和廢料必須清除干凈。

3、各種干、鮮原料應按其性質(zhì)不同有秩序地在貯藏室或冰箱內(nèi)存放,不隨地亂放,以免弄臟污染。

4、原料的取用、發(fā)放,應本著先進先出先用的原則,以防止日久變質(zhì)。

5、存放在冰箱內(nèi)的食物或半成品,要生熟分開,有腥味的與沒有腥味的也應分開存放。

6、冰箱應經(jīng)常沖洗,保持清潔干凈,隨開隨關(guān),防止熱氣侵入。

7、熟食品、鹵菜等應妥善保管,經(jīng)常檢查,以免變質(zhì)。冬天放在外面,應用潔凈白布蓋住,夏天放在冰箱里。

8、直接入口食品不得手直接拿取,包裝紙的食品,應使用各種工具拿齲。

9、調(diào)料器具應加蓋,防沾染灰塵。醬油、醋過濾后,再倒入瓶內(nèi)或調(diào)料器具內(nèi)使用,并要保持潔凈。

10、發(fā)現(xiàn)飯菜不新鮮時,應妥善處理,不準分發(fā)腐爛變質(zhì)的菜點,以防食物中毒。

餐具衛(wèi)生。

餐具必須保持清潔衛(wèi)生,否則會直接影響全校師生員工的身體健康,餐桌上撤下的餐具應分別刷洗消毒。

1、菜盆、湯盆、盆具、湯碗等用餐后,先將里面的殘存物清理干凈,加洗潔精洗滌,然后再用清水沖洗,再放入消毒柜內(nèi)進行消毒,消毒后取出放在餐車上并保持干凈,用白布蓋好,以防灰塵。

2、餐具柜和點心柜應經(jīng)常用洗潔。

精洗滌干凈,餐具擺放整齊,關(guān)緊柜門。

環(huán)境衛(wèi)生。

1、周圍環(huán)境應打掃干凈,陰溝要常疏通,泔水桶加蓋,廢物袋扎口。

2、積極貫徹除四害要求,消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲,在食堂周圍早晚打滅蠅藥水,晚上要將食品蓋好以防蟲咬。

3、餐廳和各操作間地面保持干凈,四壁無塵,窗明地凈。

4、不亂倒垃圾,不亂倒污水。

5、門窗應有防蠅設施,室內(nèi)經(jīng)常保持通風。

個人衛(wèi)生。

1、常洗澡、理發(fā)、刮胡須、剪指甲。

2、上班前應整容,穿工作服、戴工作帽,做到儀容整潔,不得佩戴首飾上班。

3、上廁所應脫下工作服,出廁應洗手。

4、定期檢查身體狀況,如患有傳。

染性疾病,不應接觸食品。

飲食衛(wèi)生“五四制”

由原料到成品實行“四不制度”

1、采購員不買腐爛變質(zhì)的原料;。

2、保管員不收腐爛變質(zhì)的原料;。

3、廚師不用腐爛變質(zhì)的原料;。

4、服務員不用腐爛變質(zhì)的食品。

成品存放實行“四隔離”

1、生成熟隔離;。

2、成品與半成品隔離;。

3、食品與雜物,藥物隔離;。

4、食品與天然冰隔離。

用餐具實行“四過關(guān)”

1、洗、2、刷、3、沖、4、消毒。

環(huán)境衛(wèi)生采用“四定”辦法。

1、定人、2、定物、3、定時間、4、定質(zhì)量,劃片分工,包干負責。

個人衛(wèi)生做到“四勤”

1、勤洗手、剪指甲;。

2、勤洗澡、理發(fā);。

3、勤洗衣服、被褥;。

4、勤換工作服。、食堂安全操作制度。

1、食堂管理工作人員必須具有縣級人民醫(yī)院出具的健康證明才能上崗工作,嚴禁患有傳染病的人員進入食堂。

2、食堂管理工作人員要講究個人衛(wèi)生,著裝整潔,勤剪指甲,勤洗手,不留長發(fā)。

3、食堂管理工作人員必須穿白色工作服,工作時應戴好口罩,勤于換洗,保持工作服和口罩的干凈整潔。

4、遵守勞動紀律,工作時間內(nèi)不討論與工作無關(guān)的事情;思想集中,防止碰、擠壓、割、砸、燙傷等事故發(fā)生。

5、往開水里放東西必須緩慢,不得沖擊;用油炸食物時,控制油溫,以防著火;端湯鍋湯桶時不得過滿;取蒸飯時要先開門透氣;兩個人以上搬東西時要步調(diào)一致,協(xié)同配合。

6、購菜要新鮮,食品要在保質(zhì)期內(nèi),嚴禁有變質(zhì)飯菜上桌,嚴防食物中毒。

7、生、熟菜要分開放置,合理保管;批量采購的大米、疏菜配送等要堆放整齊;袋裝食品在取用后要扎好袋口;謹防變質(zhì)或鼠蠅叮咬。

8、餐具要經(jīng)常消毒,擺放有序;操作臺面要干凈,無積水。

9、廚房內(nèi)要經(jīng)常滅鼠除蠅,防止發(fā)生傳染玻。

按照制度,我就食堂操作、衛(wèi)生、安全作如下安排:

一、食堂人員分工:

吳志國負責燒鍋爐,蒸飯,學生打開水。

黎國政、曹金蓮、王向陽負責烹飪工作。

陳建軍負責食品留樣,衛(wèi)生專干,臺帳管理。

曹金蓮負責庫房管理。

二、食堂衛(wèi)生。

鍋爐房:蒸飯、開水房責任人:吳志國。

操作間責任人:王向陽、黎國政。

庫房:曹金蓮。

餐廳:陳建軍。

三、

食堂管理相關(guān)責任人。

1、原料采購索證登記責任人:胡文強。

2、食品采購驗收責任人:劉松林。

3、食堂衛(wèi)生檢查責任人:胡拓。

4、餐具消毒責任人:吳志國。

5、食品試嘗留樣管理責任人:陳建軍。

6、配餐間管理責任人:黎國政。

7、操作間管理責任人:王向陽。

8、庫房管理責任人:曹金蓮。

9、食堂常規(guī)督查責任人:文新宇。

四、食品采購驗收人員分工及職責。

1、驗肉:劉松林、張化琨、張軍兵、楊富佳、陶定聰。

2、驗米粉:陳建軍。

3、驗米:吳志國。

4、驗菜:胡拓、胡文祥。

職責:

1、搞好實物驗收,簽好字。

2、做好臺帳。

五、回顧經(jīng)歷,提出要求。

1、回顧經(jīng)歷:總結(jié)經(jīng)驗,對人講感情,對事講原則。

小米。

尊敬的校領(lǐng)導、老師們:

你們好!很高興能有這次發(fā)言的機會,讓我能借此機會表達一下我對大家的感謝!

望的,我不知道的還有很多,要學習的也有很多,我會繼續(xù)努力的!請大家放心。

在這兩年中,我一直是主要擔任了管理男舍部的工作,大家都知道,男孩大多數(shù)都是很調(diào)皮的,不好管理。我剛來的時候,可能是由于我是男教師的關(guān)系,這些男孩子有所忌憚,但時間一長,和孩子們熟悉起來,他們就放開了,在休息時間不好好休息,秩序有些亂了。那時,由于缺乏經(jīng)驗,所以這些都讓我措手不及,但是學校并沒有批評我,而是給予了我很多鼓勵和幫助,同事們也幫我“支招”,讓我很快就進入了角色,而且還和這群男孩交上了朋友。

孩子們的心靈是純潔的,孩子們的世界時簡單的,孩子們的感覺。

覺地改掉了那些壞習慣,我們宿舍很快就成了大家學習的榜樣,這在那些孩子眼里成了驕傲,他們做得更好了,同學之間更團結(jié)了。

每個人都是從孩子走過來的,沒有那個孩子不犯錯,這些孩子雖然比以前好了很多,但是還會時不時的犯錯誤,在他們犯錯誤時,我會給他們講道理,而且讓他們知道做了錯事就要承擔相應的后果,培養(yǎng)他們的責任感。畢竟我不只是他們的朋友,我還是一名教師,教書育人的職責是不能忘的。

這些孩子雖然年齡小,但人小鬼大,就這樣在和孩子們“斗智斗勇”中,我度過了豐富的兩年,積累了很多實戰(zhàn)經(jīng)驗,對我的工作有了很大的幫助。但這些經(jīng)驗對于前輩們來說,只是冰山一角,我學習的空間還有很大。

新的學期開始了,我會繼續(xù)向前輩學習,嚴格要求自己,把管理學生的工作做得更好,認真完成領(lǐng)導們布置的各項任務。

我很慶幸能遇到幾位讓我充滿敬重、溫暖和感動的領(lǐng)導;能擁有這些寬容、熱心和有責任感的同事們。再一次感謝你們對的我的幫助,謝謝大家!

最后,祝大家在新的學期工作順利,身體健康!

食堂工友們:

古人云:“兵馬未動,糧草先行”可見后勤保障非常重要,今天,我們大家會聚一堂,就師生灶進一步規(guī)范管理,特召開這次會議。

接下來,我們一起學習中小學食堂管理制度。

一是學校食堂管理制度;

二是學校食堂衛(wèi)生管理制度;

三是食堂安全操作制度。、學校食堂管理制度。

1、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,學校食堂必須取得衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營,食品從業(yè)人員每年體檢一次身體,持有效的健康證和培訓合格證后方可上崗,凡有傳染病者,堅決予以辭退。

2、進入食堂的各種原料,全部實行定點采購,確保食品質(zhì)量。

3、學校領(lǐng)導、食品安全專管員、兩灶管理員要經(jīng)常檢查飯菜質(zhì)量,抓好衛(wèi)生制度落實,保證學生就餐。。

4、餐后要全面清潔打掃,經(jīng)常保持室內(nèi)外地板、墻壁、灶頂、臺、案板、飯臺、廚柜、餐具、容器清潔,用具擺放有序,防塵、防蠅、防鼠設施齊全,食堂內(nèi)無鼠、無蠅,食堂周圍無垃圾,無污染、無雜物。

5、定時做好餐具消毒工作,防止交叉污染;餐具做到一洗二清三消毒四保潔,食品實行“五隔離”,即主食與副食、生與熟、成品與半成品,食品與雜食,食品與鼠藥、農(nóng)藥隔離,不得混放;生、熟食刀案及冷葷配餐用具必須分開專用。

6、學校每月要對食堂管理、環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、后勤服務等工作進行一次全面督導檢查,總結(jié)經(jīng)驗,查找不足,改進工作。

7、按學校作息時間準時開飯,沒有特殊原因,不準提前或推遲開飯。

食品衛(wèi)生。

1、不收、不用、不做不新鮮或已腐爛變質(zhì)的原料,不吃任何腐爛變質(zhì)的食品。

2、洗滌整理原料時,污物雜質(zhì)和廢料必須清除干凈。

3、各種干、鮮原料應按其性質(zhì)不同有秩序地在貯藏室或冰箱內(nèi)存放,不隨地亂放,以免弄臟污染。

4、原料的取用、發(fā)放,應本著先進先出先用的原則,以防止日久變質(zhì)。

5、存放在冰箱內(nèi)的食物或半成品,要生熟分開,有腥味的與沒有腥味的也應分開存放。

6、冰箱應經(jīng)常沖洗,保持清潔干。

凈,隨開隨關(guān),防止熱氣侵入。

餐具衛(wèi)生。

餐具必須保持清潔衛(wèi)生,否則會直接影響全校師生員工的身體健康,餐桌上撤下的餐具應分別刷洗消毒。

1、菜盆、湯盆、盆具、湯碗等用餐后,先將里面的殘存物清理干凈,加洗潔精洗滌,然后再用清水沖洗,再放入消毒柜內(nèi)進行消毒,消毒后取出放在餐車上并保持干凈,用白布蓋好,以防灰塵。

2、餐具柜和點心柜應經(jīng)常用洗潔精洗滌干凈,餐具擺放整齊,關(guān)緊柜門。環(huán)境衛(wèi)生。

1、周圍環(huán)境應打掃干凈,物品擺放整齊,陰溝要常疏通,泔水桶加蓋,廢物袋扎口。全部清理干凈。

2、積極貫徹除四害要求,消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲。

3、餐廳和各操作間地面保持干凈,四壁無塵,窗明地凈。

4、不亂倒垃圾,不亂倒污水。

5、門窗應有防蠅設施,室內(nèi)經(jīng)常保持通風。

個人衛(wèi)生。

1、常洗澡、理發(fā)、剪指甲。

2、上班前應整容,穿工作服、戴工作帽,做到儀容整潔,不得佩戴首飾上班。

3、上廁所應脫下工作服,出廁應洗手。

4、定期檢查身體狀況,如患有傳染性疾病,不應接觸食品。飲食衛(wèi)生“五四制”

用餐具實行“四過關(guān)”

1、洗、2、刷、3、沖、4、消毒。

環(huán)境衛(wèi)生采用“四定”辦法。

1、定人、2、定物、3、定時間、4、定質(zhì)量,劃片分工,包干負責。

個人衛(wèi)生做到“四勤”

1、勤洗手、剪指甲;

2、勤洗澡、理發(fā);

3、勤洗衣服、被褥;

4、勤換工作服。、食堂安全操作制度。

1、食堂管理工作人員必須具有縣級人民醫(yī)院出具的健康證明才能上崗工作,嚴禁患有傳染病的人員進入食堂。

2、食堂管理工作人員要講究個人衛(wèi)生,著裝整潔,勤剪指甲,勤洗手,不留長發(fā)。

3、食堂管理工作人員必須穿白色工作服,工作時應戴好口罩,勤于換洗,保持工作服和口罩的干凈整潔。

4、遵守勞動紀律,工作時間內(nèi)不討論與工作無關(guān)的事情;思想集中,防止碰、擠壓、割、砸、燙傷等事故發(fā)生。

5、往開水里放東西必須緩慢,不得沖擊;用油炸食物時,控制油溫,以防著火;端湯鍋湯桶時不得過滿;取蒸飯時要先開門透氣;兩個人以上搬東西時要步調(diào)一致,協(xié)同配合。

6、采購蔬菜要新鮮,食品要在保質(zhì)期內(nèi),嚴禁有變質(zhì)飯菜上桌,嚴防食物中毒。

7、生、熟菜要分開放置,合理保。

管;

8、餐具要經(jīng)常消毒,擺放有序;操作臺面要干凈,無積水。

按照制度,我就后勤管理、食堂操作、衛(wèi)生、安全作如下安排:

一、人員分工:

馬繼斌負全責,全面負責總務后勤工作;

艾春文為食品安全專管員,要做好檢查與記錄工作;

賈老師應做好財產(chǎn)管理,維修、門衛(wèi)工作,做好門衛(wèi)登記工作。李春霞教師灶廚師。

袁懷英、魯月娥學生灶廚師。

方子利寢室管理員,燒茶水鍋爐,打掃餐廳。

二、食堂衛(wèi)生。

鍋爐房:方子利。

操作間責任人:李春霞、袁懷英、魯月娥。

庫房:馬繼斌。

餐廳:方子利。

后勤服務中心召開2014年下半年。

8月20日下午15點,后勤服務中心在綜合樓725召開2014年下半年工作會議。會議由中心主任王國華主持,中心全體人員參加。會上,王國華同志總結(jié)了2014年上半年中心工作,全面部署下半年工作。首先,他在充分肯定2014年上半年中心工作取得的成就的同時指出了其中的不足,希望大家再接再厲確保下半年各項工作的順利開展。其次,他對如何做好中心下半年工作做了詳盡安排,并強調(diào)了重點工作的布置細節(jié)。

中心副主任黃寶玉同志就即將到來的迎新工作做了具體的安排與布置,力求為每位新生及家長提供高質(zhì)量的服務。

下半年工作會議的召開,進一步明確了后勤服務中心的工作要求與工作重點,將推進后勤服務保障工作做得更細更實,在新的學期更好的服務全體教職工。

今天參加這個會議的人員有30。

人,可以說占經(jīng)理辦人數(shù)的一半吧,說明我們的管理隊伍陣容比較龐大,當然我們在座的絕大多數(shù)是兼職的。首先我們對所從事的管理工作重要性要有足夠的認識,可以說我們從事的工作就是公司的臉面,我們行政后勤工作代表著公司的形象和精神風貌。在我們的管理工作中較普遍的存在著:“做得多,學得少,工作多,總結(jié)少,實踐多,理論少?!钡默F(xiàn)象。剛才賀主任對大家在管理工作中所做出的成績進行了表揚,同時也指出了大家在工作中存在的問題并提了一些具體的要求,借此機會我從宏觀的角度提四點要求:

一、工作就是服務。

凡主動也是干,被動也是干,力爭主動干;

凡也可以去干,也可以不干的事,盡可能地干;凡冷淡也是干,熱情也是干的事,要熱情地干。

二、主動工作。

作不要當成一種負擔,要動腦筋想辦法干好自己的這份管理工作。不能當一天和尚撞一天鐘。要把心思放在工作上,用心工作,主動工作。

三、為誰工作。

有的人認為是為了自己而工作,有的人認為是為公司工作,為領(lǐng)導工作。羅丹說過:工作就是人生的價值、人生的快樂,也是幸福之所在。

情。我們必須承認:在為他人工作的同時,也是在為自己工作。人人為我,我為人人。只有心平氣和的將手中的事情做好,才能獲得較豐厚的物質(zhì)報酬,贏得社會和企業(yè)的尊重。也就實現(xiàn)了自己的價值。人的一生離不開工作。工作不僅能賺到養(yǎng)家糊口的薪水,同時,困難的事務能鍛煉我們的意志,新的任務能拓展我們的才能,與同事合作能培養(yǎng)我們的人格,與同學交流能豐富我們的品行。因此,工作真正是為了自己。從今天起,自己為自己而活,自己為自己工作,自己是自己的主宰,自己決定自己的命運。從今天起,自己為自己制定目標,知道自己要走向何處,知道自己的未來在哪里。從今天起,不迷茫,不抱怨,不消極等待,不懷疑,不自我欺騙,不將就,不應付,不得過且過,不投機取巧,不隨波逐流。從今天起,樂觀、積極、充實、踏實、自制,讓今天的自己比昨天更成熟、更努力。

四、加強學習,提高自身素質(zhì)。

學習有三種境界,第一境界--把學習作為工作的一部分;第二境界--把學習作為生活的一部分;第三境界--把學習作為生命的一部分。我們起碼要達到第一境界,最好要達到第二境界,力爭要達到第三境界。要向書本學習,向同事學習,向網(wǎng)絡學習,向?qū)<覍W習,向?qū)W生學習。還要適當走出去,看一看,別人怎么干,學習別人的先進經(jīng)驗,好的方法,開闊眼界,轉(zhuǎn)變觀念,提升自己的工作能力。三人行必有我?guī)?;處處留心皆學問。通過不斷地學習,提高自己的綜合能力,提高個人修養(yǎng),學會做人,學會做事。最后祝愿大家愉快,在新的一年里有更好的發(fā)展和進步。

~26~。

【本文地址:http://www.aiweibaby.com/zuowen/14062419.html】

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請點擊

下載此文檔