需要根據(jù)實際情況靈活調(diào)整方案，以適應(yīng)不同的變化。在制定方案時，我們應(yīng)該注重細節(jié)和邏輯，以確保方案的可行性和內(nèi)部合理性。接下來，我們將為大家介紹一些成功案例，希望能夠幫助大家更好地制定方案。
餐飲教師節(jié)推廣方案篇一
積極參與社區(qū)的活動，提高飯店的親和力。
1、贈送活動。
針對對象―各大中小學校的老師;。
執(zhí)行方式―每位教師憑教師證到前臺科贈品組登記后，即可領(lǐng)取一份禮物;。
2、征文比賽。
針對對象―各中小學以及幼兒園的學生;。
具體內(nèi)容―以記自己與老師間的一件事為線，體現(xiàn)真事、真情，題材不限，字數(shù)不限;。
執(zhí)行方式―即日起接受到9月9日結(jié)束，作文統(tǒng)一交到前臺科;。
9月10日，進行評選;評出獎一等獎1名;二等獎3名;三等獎5名;鼓勵獎10名;參與獎。
3、有獎問答。
針對對象―9月10日的顧客。
具體內(nèi)容―結(jié)合活動2的頒獎活動，在現(xiàn)場進行頒獎與有獎問答相結(jié)合的活動(或確認要消費就送問答卷進行有獎問答)，使現(xiàn)場顧客積極參與到“尊師重教”的宣傳活動，也使現(xiàn)場教師的感受飯店的感恩之情。
餐飲教師節(jié)推廣方案篇二
xxxx。
(例)讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把友愛和贊美灑向人間。
1、加強公司連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入;。
2、強化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;。
3、慶祝圣誕節(jié)。
圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣party。一種友情，親情，愛情聚會的好時光。戴著圣誕帽，唱著圣誕歌，說說大家的圣誕愿望。作為一個隆重的節(jié)日，少不了的是圣誕大餐，在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動宣傳期間，公司可宣傳企業(yè)文化，提升各連鎖店品牌，強化企業(yè)知名度。
在各連鎖店開展圣誕節(jié)活動，放置圣誕樹，在顯眼位置顯示連鎖店標志，裝飾圣誕樹，將禮品放在樹上的每個位置。進店消費的每位顧客都贈送圣誕帽，推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動，各連鎖店員工都著以圣誕裝。
1、將每個禮品都貼上號碼，顧客在用餐時，由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼，抽到哪個送哪個。
2、進來進餐的顧客都送圣誕帽，最好標有公司標志(可與其他商家合作)。
3、制作宣傳單，在圣誕優(yōu)惠活動的紙張范圍內(nèi)可作裁剪，可相當消費券。
4、由廚房推出圣誕特價菜單，具體可分為：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等，制作相關(guān)的海報傳單進行宣傳。(點排餐可贈送咖啡特飲券一張)。
5、圣誕訂位。
6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝，加強節(jié)日氣氛。
7、在餐廳做簡單的布置，加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。
8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。
圣誕期間可播放的曲目：
1.《平安夜》。
2.《普世歡騰，救主下降》。
3.《天使歌唱在高天》。
4.《緬想當年時方夜半》。
5.《美哉小城，小伯利恒》。
餐飲教師節(jié)推廣方案篇三
一日為師終生為父――祝老師們身體健康、生活快樂。
積極參與社區(qū)的活動，提高飯店的親和力。
1、贈送活動。
針對對象―各大中小學校的老師;。
執(zhí)行方式―每位教師憑教師證到前臺科贈品組登記后，即可領(lǐng)取一份禮物;。
2、征文比賽。
針對對象―各中小學以及幼兒園的學生;。
具體內(nèi)容―以記自己與老師間的一件事為線，體現(xiàn)真事、真情，題材不限，字數(shù)不限;。
執(zhí)行方式―即日起接受到9月9日結(jié)束，作文統(tǒng)一交到前臺科;。
9月10日，進行評選;評出獎一等獎1名;二等獎3名;三等獎5名;鼓勵獎10名;參與獎。
3、有獎問答。
針對對象―9月10日的顧客。
具體內(nèi)容―結(jié)合活動2的頒獎活動，在現(xiàn)場進行頒獎與有獎問答相結(jié)合的活動(或確認要消費就送問答卷進行有獎問答)，使現(xiàn)場顧客積極參與到“尊師重教”的`宣傳活動，也使現(xiàn)場教師的感受飯店的感恩之情。
餐飲教師節(jié)推廣方案篇四
維利麥西餐廳是一家裝修豪華、菜式豐富、價錢適中的中檔西餐廳，位于阿瓦提縣中心廣場，是阿瓦提縣餐廳行業(yè)的高端領(lǐng)導者。卓雅咨詢策劃是成立于2012年3月，專業(yè)從事企業(yè)管理咨詢策劃服務(wù)。公司位于阿克蘇市欄桿路印務(wù)小區(qū)六樓，是一家規(guī)范化、專業(yè)化的純智力輸出公司，為企業(yè)提供一站式、全程無憂的管理咨詢策劃服務(wù)。
二、活動背景及原因。
為了進一步提高西餐廳的的知名度及美譽度，展現(xiàn)優(yōu)良形象及良好風范，廣泛吸引潛在顧客，樹立和擴大維利麥西餐廳的品牌影響力和市場占有率，更好、更快、更直接的宣傳維利麥西餐廳及“維利麥品牌”，我們除了平常的宣傳辦法以外，更應(yīng)該全方位、準確、深層次的做一次規(guī)模比較大的活動宣傳。在分析目前市場的準客戶群體后，把主要目標客戶定位在30――45歲的家庭客戶。此客戶群的孩子一般都在3――15歲之間。因此我們把突破口放在孩子身上，用招募孩子參加比賽的方式起到引起社會關(guān)注、家長重視，必定會達到廣泛參與、深入了解的目的。其次，傳統(tǒng)的“尊師重道”思想在教師節(jié)這一天更能引起人們的重視，一方面孩子的學習和成果需要檢驗，另一方面家長也迫切希望能讓孩子心懷感恩之心，尊重老師、孝敬父母、健康成長，這是我們的一個最重要的出發(fā)點和關(guān)鍵點。
三、活動目標。
加快該部門員工之間的默契程度。并在工作實踐中，發(fā)現(xiàn)自我的優(yōu)勢與劣勢。事后做好工作總結(jié)，為今后的商業(yè)實戰(zhàn)增添了寶貴經(jīng)驗;6.促使公司所有員工與餐飲休閑項目的互動，增加員工的凝聚力及向心力，提升企業(yè)整體文化內(nèi)涵，彰顯企業(yè)實力。
四、活動主題。
“感師恩優(yōu)惠大放送維利麥與你共成長”
五、活動時間。
201x年9月10日上午午10：30(暫定)。
六、活動地點。
阿瓦提縣中心廣場。
七、活動對象。
全縣人民。
八、活動主辦方與協(xié)辦方。
主辦方：維利麥西餐廳協(xié)辦方：卓雅咨詢策劃有限公司。
九、活動策劃。
(一)活動內(nèi)容及亮點。
2、加強活動的周密性，提升傳播效率，增加顧客的消費欲望;。
3、慶典當天的促銷信息，通過單頁、x展架和形象招貼對外宣傳;并根據(jù)學校的政策，在周邊適當?shù)淖鲂苏Z宣傳。
4、當日促銷活動：a、當日凡是在本店消費滿50元，均可以贈送特色菜**份或代金券**元(待定)。b、滿100可以送特色菜**份及果盤1份或代金券**元(待定)。c、如消費達到200元(不包括酒水)，可以回饋**“代金弧、在下次光臨時，可免費獲得一道價值**元的菜(點心)及維利麥西餐廳會員卡一張作為答謝回報。d、凡是收銀單上尾數(shù)號碼逢8，可獲得獲金額**元代金券**張(待定)。e、套餐組合更優(yōu)惠(廚房制作套餐菜單)。f、教師持教師證或有效證件絕可享受5折優(yōu)惠(待定)。
(二)環(huán)境布置。
6、在百維利麥西餐廳門口懸掛一道橫幅;。
8、舞臺中央擺放一架豎立式麥克風，分別由領(lǐng)導致辭和主持人報幕使用;。
9、舞臺兩邊配音響兩套，并選定迎賓、領(lǐng)導上臺和啟動時候的音樂;。
11、t型舞臺兩邊各設(shè)立20個嘉賓靠背椅，使嘉賓便于觀賞時尚走秀，樂隊表演等一些列精彩演出。
(三)嘉賓的邀請。
1、維利麥西餐廳高管領(lǐng)導、企業(yè)所有員工全部到場;。
2、邀請學院領(lǐng)導、優(yōu)秀教師、各企事業(yè)單位代表、貴賓客戶、及社會各界有關(guān)人士。
(四)活動宣傳。
1、周邊小區(qū)、高層住宅樓、媒體投放宣傳直達精準消費群。如：電梯led視頻、傳單等。
2、報紙(廣告)或夾報：篇幅較大，成本相對較低，隨報夾帶,選擇當?shù)匕l(fā)行量較大的報紙做隨報附送廣告，區(qū)域為縣城及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶，時間為活動開始前一周。
3、傳單的投放：選擇當?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域，如：大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。發(fā)放要求：(1)發(fā)放時段：13:00-14:30;19:30-20:30，這時多是上班族上下班時間，且多為政府、行政部門人員上下班時間。(2)發(fā)放人群：年齡20-50歲之間的人，且穿著看起來較有經(jīng)濟實力者。(3)注意事項：微笑宣傳，若對方不接傳單不能強行塞到對方手里，且注意將附近散落的傳單撿拾起來，以免造成不好印象。
(五)活動流程。
9月10日上午10點30，慶典活動正式開始。9月10日12點45分-14點，安排邀請嘉賓參加午宴。
(六)具體分工。
1.總策劃小組：負責全方位的活動推進，監(jiān)督所有小組的工作周期;各種現(xiàn)場內(nèi)外的工作人員調(diào)度、組織、突發(fā)情況的應(yīng)急(負責人：xx)。
2.籌劃組：負責本次宣傳的鼓動;撰寫本次活動的策劃方案、物料設(shè)計、預(yù)算支出、活動流程、場地布置、下家對接及制定慶典活動周期推廣表(負責人：xx)。
3.宣傳組：負責慶典活動文字資料的整理與撰寫，慶典活動的現(xiàn)場演出人員安排及節(jié)目編排，氣氛調(diào)動;配合主辦方加快促銷方案的執(zhí)行;(負責人：xx)。
4.協(xié)調(diào)組：負責組委會人員之間的信息傳達、籌備期間的行政工作;極力配合好總策劃小組的監(jiān)督工作;協(xié)助宣傳組執(zhí)行促銷方案;活動現(xiàn)場人員職務(wù)的安排、現(xiàn)場活動進度的協(xié)調(diào)及交通秩序有關(guān)一事;在活動期間安排人員去現(xiàn)場周圍人流密集處，派發(fā)dm單頁(負責人：xx)。
5.接待組：負責聯(lián)系相關(guān)行業(yè)領(lǐng)導、嘉賓;及安排當天慶典的接待工作;并在活動前期，與主辦方管理人協(xié)商當日宴會招待及酒水訂購;并根據(jù)邀請嘉賓統(tǒng)計派送茶葉及其他相關(guān)禮品的數(shù)量;統(tǒng)一安排布展員工當日午餐(負責人：xx)。
7.安保組：負責慶典現(xiàn)場和活動期間治安、車輛運輸，交通維護、管制、人員安全、各項緊急事件的處理(以男員工為主，當日現(xiàn)場安排3-4人)。
十、活動效果預(yù)測。
維利麥西餐廳教師節(jié)慶典現(xiàn)場宏大氣勢，能夠有效提高維利麥西餐廳的的知名度及美譽度，展現(xiàn)優(yōu)良形象及良好風范，廣泛吸引潛在顧客。樹立和推廣維利麥西餐廳的品牌優(yōu)勢，建立商業(yè)實力和文化，從而提升維利麥西餐廳的核心競爭力，為主辦方旺盛經(jīng)營鋪路。
十一、經(jīng)費預(yù)算略。
餐飲教師節(jié)推廣方案篇五
以黨的十九大精神和“三個代表”重要思想為指導，深入貫徹落實科學發(fā)展觀，通過開展慶祝教師節(jié)系列活動，營造尊師重教和改革奮進的良好氛圍，進一步激發(fā)全校教職工“愛崗敬業(yè)，無私奉獻”的精神。
為確?；顒禹樌_展，取得實效，成立揚芬中心學校慶祝全國第xx個教師節(jié)活動領(lǐng)導小組。
組長：肖曉玲。
副組長：古賦奎。
成員由中心學校行政人員組成。
1、慶祝表彰。9月9日在中心學校召開有全片教工參加的教職工大會，熱烈慶祝全國第27個教師節(jié)，表彰獎勵若干名優(yōu)秀教育工作者、師德標兵、優(yōu)秀教師。
2、濃厚氛圍。全片各校在醒目位置張貼一幅宣傳標語，在校內(nèi)出好一期?？e極宣傳、慶祝全國第27個教師節(jié)。
3、歌頌師恩。各班在教師節(jié)前召開一次“難忘師恩”的主題班會，布置一個祝福角，引導學生表達對教師的感謝和敬意。要求設(shè)計新穎別致，內(nèi)容貼切充實，情感質(zhì)樸真切。中心學校組織開展一次“難忘師恩”為主題的征文比賽，專欄登發(fā)獲獎作品。
4、辦好實事。教師節(jié)前，中心學校校務(wù)會對各村小進行一次節(jié)日專訪慰問，關(guān)心和了解教師的實際情況，幫助解決實際問題。近期，中心學校還將組織全片教職工進行一次體檢，并為教師購買一份人身平安險，切實為教師辦好實事。
1、加強領(lǐng)導。主動爭取鎮(zhèn)黨委、政府的重視和支持，認真開展好教師節(jié)慶祝活動。本著“隆重、熱烈、簡樸、和諧”的原則，突出時代性、社會性和廣泛性，統(tǒng)籌安排，精心組織，確?；顒尤〉妙A(yù)期效果。
2、積極參與。全片教工要按照方案精神，依據(jù)慶?；顒拥闹黝}性、教育性、群眾性，積極參與到慶?；顒又衼恚嬲〉脩c?；顒拥膶嶋H效果。
3、及時總結(jié)。中心學校教務(wù)處要重視做好慶?；顒拥男麄鲌蟮篮徒?jīng)驗總結(jié)工作，及時向教育網(wǎng)報送活動信息，不斷增強慶祝活動的影響力和活動效果。
餐飲教師節(jié)推廣方案篇六
由于許多人的時間價值觀念尚未充分建立，也不輕易接受新的營銷方式，這樣會制約網(wǎng)絡(luò)營銷方式的實現(xiàn)。從消費者來說，不成熟的市場經(jīng)濟中出現(xiàn)的某些弊端使人們?nèi)孕挠杏嗉?，對新的東西總是過分理智化或帶有一種不信任感，這就需要人們對現(xiàn)代營銷方式的進一步認同。美國經(jīng)濟學家曾提出了“注意力經(jīng)濟”的概念，他們認為，在信息化社會中，信息已經(jīng)是一種虛擬的經(jīng)濟資源，最稀缺的只是人們的注意力，可以說，在商業(yè)信息爆炸的網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟環(huán)境中，餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷的實質(zhì)就是吸引消費者的注意力。如何創(chuàng)造條件實現(xiàn)購買欲望，抓住消費者就成為餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷成功的關(guān)鍵。
一、餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷策略的內(nèi)容
具體的說，就是通過對網(wǎng)絡(luò)營銷的內(nèi)容有計劃的進行餐飲熱點話題議程設(shè)置，創(chuàng)新的內(nèi)容和形式使得網(wǎng)絡(luò)營銷能夠迅速影響到數(shù)以千萬的龐大網(wǎng)絡(luò)用戶群，在較短的時間內(nèi)覆蓋最大量用戶，產(chǎn)生轟動效應(yīng)。餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷策略的運用可以利用門戶網(wǎng)站的首要新聞進行鏈接、轉(zhuǎn)載、推薦、參與、評論等公開、大規(guī)模的顯性形式，也可以通過個人博客、msn、朋友推薦、小網(wǎng)站掛出鏈接、提供下載等隱性形式，使餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷的內(nèi)容成為話題的中心，從而為廣告增添轟動效應(yīng)。
二、餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷的優(yōu)勢
1.互動性
餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷與傳統(tǒng)餐飲營銷方式相比具有一定的優(yōu)勢。最突出的特點就是互動性強。所謂技術(shù)上的互動就是運用多媒體技術(shù)創(chuàng)建具有復雜視覺效果和交互功能的新型網(wǎng)絡(luò)營銷，網(wǎng)絡(luò)媒體的根本意義就是在于它顛覆了傳統(tǒng)媒體傳者與受眾之間的嚴格界限，變單向傳播為個人化的雙向交流，給予了傳者與受眾轉(zhuǎn)換角色的自由。網(wǎng)絡(luò)營銷充分考慮受眾處理信息的意愿和動機，讓受眾在自發(fā)的心理驅(qū)動下接受訊息，而不是像傳統(tǒng)信息那樣的強制灌輸。受眾不再是被動地接受信息，而是主動地掌握和控制信息，并參與到信息的內(nèi)容和傳播之中。研究表明，網(wǎng)站的互動性會影響受眾的喜好度、心理吸引和程度，還會影響到用戶對網(wǎng)站的信任程度，網(wǎng)絡(luò)營銷的互動性更能增強消費的好感度和參與度。
2.時效性
餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷有助于餐飲企業(yè)進行營銷預(yù)算，節(jié)約餐飲營銷費用。運用網(wǎng)絡(luò)營銷只需將餐飲產(chǎn)品的信息輸入計算機系統(tǒng)并上網(wǎng)，顧客便可自行查詢，無需花大量的資金用于產(chǎn)品的介紹等印刷，使餐飲企業(yè)的營銷費用大大降低。網(wǎng)絡(luò)營銷還有助于節(jié)約時間，減少營銷過程的步驟。餐飲企業(yè)可直接將這些餐食、服務(wù)環(huán)境等圖片上網(wǎng)供顧客查詢，且電子版本的說明書等隨時可以更新。餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷可以為顧客提供大量的直觀信息，使餐飲企業(yè)與顧客的聯(lián)系及相互影響得到加強。同時，餐飲營銷過程沒有時間限制，可以一直進行。餐飲企業(yè)的營銷信息上網(wǎng)后，電子“信息服務(wù)員”可一直進行工作。消費者經(jīng)由網(wǎng)上的信息做出購買餐飲產(chǎn)品的決策。
3.替代選擇性
網(wǎng)絡(luò)營銷工具的快速發(fā)展，顧客可以利用這些工具快速地獲取有關(guān)餐飲產(chǎn)品或者服務(wù)的大量信息，搜索具有吸引力的替代產(chǎn)品所花費的時間和金錢將大大減少。也就是說，轉(zhuǎn)換餐飲產(chǎn)品的轉(zhuǎn)換成本中貨幣和時間形式的成本大大減少，替代選擇性大大提高了。所以，餐飲企業(yè)必須在情感成本以及轉(zhuǎn)換供應(yīng)商的不確定性成本上做文章，從而提高總的轉(zhuǎn)換成本。
開展網(wǎng)絡(luò)營銷需要準確地定位目標市場。從網(wǎng)絡(luò)營銷的市場區(qū)位來看，目前我國上網(wǎng)用戶的區(qū)域分布以大城市、中等城市和沿海經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)為主，并且在我國信息基礎(chǔ)設(shè)施落后的情況下，在今后相當長的時間內(nèi)，上網(wǎng)用戶的區(qū)域分布格局仍以大中城市為主。所以目前大城市和沿海經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)可以選擇餐飲網(wǎng)絡(luò)策略。
三、餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷的具體運用策略
餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷可以通過門戶網(wǎng)站的`首頁廣告將信息推到受眾面前，運用搜索引擎、廣告、e-mail、msn、博客等形式將網(wǎng)民拉到信息面前，同時也運用企業(yè)自身的網(wǎng)站，展開系列活動。在目標受眾群體的論壇中進行參與和討論，還可以通過在線聊天(msn)、視頻的工具進行現(xiàn)場網(wǎng)絡(luò)活動?？傊?，就是要充分整合網(wǎng)絡(luò)資源，運用所有能夠運用的方法和手段進行餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷，使得目標受眾在網(wǎng)絡(luò)中隨時可以看見信息并參與活動。同時注重網(wǎng)絡(luò)營銷與傳統(tǒng)媒體的相互整合。基于網(wǎng)絡(luò)媒體傳播范圍廣，不受地域、時間的限制，信息傳播靈活，制作成本相對較低的特點，越來越多的餐飲企業(yè)在進行創(chuàng)意時將傳統(tǒng)廣告與網(wǎng)絡(luò)營銷相結(jié)合，通過傳統(tǒng)大眾媒體進行信息發(fā)布，而在網(wǎng)絡(luò)媒體上進行組織和參與。
1.雙向溝通，提供增值服務(wù)
注意與客戶的雙向信息溝通，提供增值服務(wù)。充分利用各種體驗營銷方式在網(wǎng)絡(luò)上進行品牌傳播，不但可以大范圍地傳播餐飲消費者所喜好的體驗，吸引目標消費者，達到產(chǎn)品銷售的目的，更能通過給予消費者人情化、感性化的體驗，與餐飲消費者建立一條特殊的情感紐帶與溝通渠道。因此在進行網(wǎng)絡(luò)營銷創(chuàng)意時，必須基于食客的角度及心態(tài)展開思考，應(yīng)考慮如何讓消費者主動地在最快、最順暢的環(huán)境里得到他們想要得到的信息，并且留下一次愉快的感官及心靈的經(jīng)驗。
《餐飲網(wǎng)絡(luò)推廣方案》全文內(nèi)容當前網(wǎng)頁未完全顯示，剩余內(nèi)容請訪問下一頁查看。
餐飲教師節(jié)推廣方案篇七
1、餐飲行業(yè)總的來說是一個完全競爭市場，不同定位、不同檔次的餐飲品牌眾多，各品牌之間競爭激烈。
2、餐飲行業(yè)是一個具有明顯品牌消費傾向的行業(yè)，消費者容易形成品牌忠誠度，這一點在高檔餐飲的消費群體上體現(xiàn)更為明顯。
3、就湖南市場而言，廣告的投放度對品牌知名度的形成具有直接影響，對品牌的美譽度的具有重大的影響。
4、在湖南長沙郊區(qū)的四方坪到石馬段，近幾年迅速興起了兩個餐飲經(jīng)濟圈，一到就餐時間便車水馬龍，生意紅火。餐飲經(jīng)濟的呈邊緣化、集約化發(fā)展趨勢因此得以顯露。同時培養(yǎng)了一大批忠實的消費者。
二、消費者狀況
消費者消費趨于理性是勿容臵疑的，但在趨于理性的過程中，也有很多不理性的因素，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在中高收入消費人群中，年齡在35歲左右及以下的人群，他們有一個極為相似的特征——他們大都屬于“有車一簇”，那就是在他們的消費特征中都或多或少體現(xiàn)了對環(huán)境的把握度。這部分人同時也是各個商家所爭奪的消費群體，我們經(jīng)過進一步的調(diào)查發(fā)現(xiàn)這個消費群也分為三類：
1、傾心于就餐環(huán)境，是時尚的“發(fā)燒友”；
2、有足夠的消費能力的人追求環(huán)境，但并不追求最前沿的時尚；
3、向往高品位的時尚生活，渴望擁有時尚，但受消費能力限制。
第一類人屬于時尚的領(lǐng)導者，他們總是不斷接受來自時尚前沿的信息，并對時尚有自己的理解和把握，一定程度上主導著時尚的潮流。他們以高級白領(lǐng)階層為主，且為貴族化消費。后兩種人屬于時尚的追隨者，基于自身的素養(yǎng)對時尚有一定了解和潛在的需求，但經(jīng)濟能力制約他們的消費。他們在長沙為數(shù)眾多,特別是中等及中等偏上一點的消費者。
在消費忠誠度上，時尚的領(lǐng)導者若對某一餐飲場所各方面比較滿意，一般有固定的場所，忠誠度很高，品牌的豐富程度是他們選擇商場的首要原因，而時尚的追隨者則沒有這種忠誠度，他們有多樣化的需求，另一方面也說明由于自身經(jīng)濟實力或者時尚追逐度較低等的限制，導致他們愿意多跑幾家，經(jīng)過對比最終選擇合乎內(nèi)心標準的餐飲場所。
作為時尚的領(lǐng)導者，他們通常把吃飯作為滿足自己需求的重要方式，吃飯帶給他們的是較為純粹的獲得物質(zhì)和享受后的快感；他們對于休閑、吃飯的場所往往很挑剔，非常講究情調(diào)和氣氛。而時尚的追隨者則不然，他們往往把就餐作為自己休閑娛樂的方式；他們通常和家人或者伴侶一起逛街，享受在一起的難得時光，單純的就餐并不能滿足他們其他的情感需求。很明顯地，集休閑、餐飲、娛樂于一體的西湖樓，它對時尚追隨者能產(chǎn)生巨大的吸引力。 綜合消費者的這些特點，時尚追隨者是西湖樓最易爭取，也是最可能成為西湖樓忠實消費群的人群。西湖樓的諸多優(yōu)勢正符合時尚追隨者的需求，因此，能否抓住這部分顧客，建立符合他們需求的品牌形象將成為西湖樓品牌成功的關(guān)鍵。
我們將西湖樓的目標顧客界定為“時尚的追隨者”，其基本特征如下：
基本特征：年齡一般在35歲左右及以下；
在辦公室、寫字間工作，有較高的學歷；
個人收入1500—3000元；
欣賞并追隨時尚，較注重情趣及品味；
也較注重性價比；
把就餐當作休閑的重要方式。
媒介分析
《長沙晚報》是一份權(quán)威、好看、有用、必讀的'大型綜合性市民報，全省唯一一份雙面彩印對開大報，是湖南最具影響力的主流強勢媒體，是湖南省發(fā)行量最大的一份報紙。她秉承“黨的權(quán)威、人民的晚報”特色的一貫辦報方針，自始至終面向社會大眾，關(guān)注民生，堅守較高定位層次，保持自身在湖南中心城市及高端人群中的無與倫比的強勢影響力。
l 家庭訂閱和報攤購買構(gòu)成了報紙的基本讀者，這部分讀者也可以說是報紙的固定讀者，對報紙接觸率較為穩(wěn)定，及其對報紙所報道的內(nèi)容形成了某種程度的依賴，接受了這份報紙的風格，熟悉這份報紙的版面安排和編排方式，閱讀較為細致。
l 購物消費時，最經(jīng)常參考的報紙《長沙晚報》是長沙市居民消費購物時最經(jīng)常參考的報紙，有32.6%的被訪者在購物消費時，最經(jīng)常參考的是《長沙晚報》，高出其它報紙20個百分點以上；可見《長沙晚報》在引導消費潮流、指導消費購物方面，對消費者的影響力是獨一無二的，廣告主在《長沙晚報》投放廣告確實能達到立竿見影的效果。
l 《長沙晚報》讀者中，初中以下學歷的人占12.69%，高中學歷的讀者占24.4%，中專/技校/職高學歷的讀者占13.4%，大專學歷的讀者占33.42%，大學本科以上學歷的讀者占16.09%。調(diào)查表明，在長沙個報紙中，教育程度高的人傾向于閱讀《長沙晚報》。
l 《長沙晚報》讀者中，有14.3%的讀者月收入在499元以下，有63.9%的讀者月收入在500-1499元之間，有5.8%的讀者月收入在 1500-1999元之間，有2.6%的讀者月收入在2000元以上?！堕L沙晚報》讀者的平均月收入為792.2 元，大大高于調(diào)查總體的平均月收入,說明高收入的讀者更傾向于讀《長沙晚報》，面向這一群體做廣告，是廣告主最理想的選擇。
l 在《長沙晚報》上登載廣告可以覆蓋到其它報紙所不能覆蓋到的讀者群體，因之《長沙晚報》的廣告價值也就相對較大。也就是說，要在湖南地區(qū)投放廣告，選擇《長沙晚報》一家就可以達到最理想的效果。
傳播策略
一、總體原則
根據(jù)《長沙晚報》的媒介優(yōu)勢，結(jié)合西湖樓美食城獨特的文化魅力和張力，進行有針對性的差異化傳播，差異化傳播主要體現(xiàn)在西湖樓美食城打造的歷史文化、休閑文化、餐飲文化和菜品文化的有機結(jié)合。
注重公關(guān)炒作及形象提升，使餐飲與文化、藝術(shù)融合，形成西湖樓美食城獨有的文化魅力。
二、傳播定位
品牌的建設(shè)能否取得成功，重要的是品牌能否打動消費者的腦與心，在理性及感性兩方面均能打動消費者，因為任何消費者決定在哪就餐都會經(jīng)過理性的思考及感性的打動。 根據(jù)西湖樓美食城餐飲的業(yè)態(tài)特征，我們認為能夠為消費者提供的理性選擇的理由為“超值享受”：
1、超值的菜品享受。美味的、高品質(zhì)的菜品及適宜的價格，讓消費者就餐可以輕松買單。
2、超值的環(huán)境與設(shè)施享受。本來只有在五星級酒店才有的一流環(huán)境及完善設(shè)施，在西湖樓美食城也可以輕松擁有。
3、超值的服務(wù)享受。西湖樓美食城提供的多方位、便利性服務(wù)及具有親和力的服務(wù)態(tài)度使消費者吃飯更舒心、愉悅。
4、超值的文化享受。 西湖樓美食城推崇傳統(tǒng)民俗文化、華夏宮廷文明、以及在菜式表現(xiàn)上的湖湘文化，使消費者在享用美味佳肴的同時享受具有湖湘文化底蘊的大型歌舞表演。
三、核心概念
考慮到消費者就餐時考慮的三要素，即環(huán)境、價格和菜品，其中首要因素為環(huán)境，因此，西
湖樓美食城核心概念的提煉，主要突出其環(huán)境特征，并要求具有較好的外延性，即文化。 對于西湖樓美食城而言，超值的享受能給予消費者的無限的榮耀和樂趣；而消費者的榮耀和樂趣更源自于在西湖樓超值的享受。因此，我們給消費者感性選擇的理由是“餐飲樂趣”：
1、它是從消費者的角度出發(fā)，是消費者核心的利益感受。
2、對消費者而言，就餐的同時總是期待一種情調(diào)、氛圍和樂趣。而且，從一定意義上講，所有超值的菜品及服務(wù)，總是表現(xiàn)為消費者對餐飲樂趣的體驗。
3、競爭對手沒有重視并引導消費者的這種餐飲樂趣的潛在需求。
通過以上的分析，我們可以看出，追求就餐過程中的樂趣是時尚追隨者區(qū)別于時尚領(lǐng)導者的一個重要特征；餐飲樂趣的提出，但沒有給予足夠的重視和引導，沒有提到餐飲品牌形象塑造的高度中來；時尚追隨者是比較看重情調(diào)和品味的人，他們更多的是以餐飲作為休閑娛樂的方式。
硬件設(shè)施優(yōu)勢或者價格很容易被其他餐飲模仿和超越，西湖樓美食城需要挖掘具有差異性且較難被競爭對手超越的訴求點，因此，西湖樓讓時尚追隨者在就餐過程中感受到非同一般的超值享受和所帶來的意境的妙趣橫生，就容易贏得他們的偏愛和忠誠。
廣告創(chuàng)意
一、品牌定位
目標消費者：時尚的追隨者
利益點：獲得超值享受與餐飲樂趣
定位口號：妙趣橫生的餐飲體驗
目標：環(huán)城內(nèi)外，惟我獨尊
二、廣告表現(xiàn)手法
1、系列軟文 2、形象廣告
三、廣告主題
西湖樓美食城，是長沙第一家大型餐飲休閑旗艦；是一個充滿餐飲樂趣、現(xiàn)代、古典的酒樓。它能為消費者提供集餐飲、娛樂、休閑等為一體的一站式消費服務(wù)。她倡導妙趣橫生的餐飲體驗，為消費者帶來超值享受。簡而言之就是：“餐飲先鋒，樂趣無窮?！?/p>
四、報紙文案
系列一（形象篇）
主題：
春色萌綠，人踩花影，西湖樓白鴿翻飛。
西湖樓前，飛燕足就紅英，一縷月光入室，兩聲鹿鳴，夜半叩商欞。
隨文1：
與世界之窗倚門相對
毗鄰廣電中心
遠眺紅山疊翠，山青水碧
點點飛鴿，采擷生活意趣
聲聲鳥鳴，寫意精神空間
小橋流水人家
文化與自然，互通有無
餐飲先鋒，樂趣無窮
系列二（品質(zhì)篇）
主題： 卓越品質(zhì)源于堅持
副題：五星級的享受 三星級的消費
系列三（菜式篇）
主題：西湖樓美食
副題：感受西湖樓的正宗瀏陽土菜
系列四（文化理念篇）
主題：魅力，來自與眾不同
副題：西湖樓——專為親近文化的您打造
系列五（環(huán)境篇）
主題：環(huán)境創(chuàng)造經(jīng)典
副題：美好自然的生活從西湖樓開始
系列六（娛樂篇）
主題：美滋美味 每時每刻
副題；每次就餐，都是與藝術(shù)的一次親切約定
感受來自湖湘文化和宮廷禮儀的無限精彩
系列七：（服務(wù)篇）
主題：享受來自精細的個性服務(wù)
副題： 五大于三的五星級服務(wù)
系列八：（未來篇）
主題：給餐飲一片飛翔的空間
副題：讓餐飲與民族文化陪伴成長
廣告文案平面表現(xiàn)
貴族篇：歷史是遷徙的連綴，人類在遷徙中追逐進步和完美
2004年，當世界焦點聚于中國，餐飲巨擘空投省廣電，堪與匹配的頂級宮廷應(yīng)運而生。原汁原味的皇室傳統(tǒng)，恢宏大氣的低密度建筑手筆，精彩紛呈的生活選擇，靜謐雅致的休閑享受。完美的名流生活，3000平米鑲鉆地段，確保純正和尊崇。
建筑篇：高尚和美好沒有國界，穿透時空亙古迷人
p1： 厚重的歷史，絢麗的族群，窮盡一生也不厭倦的文明。名宅的聚集和名流的聚居記載著一座城市、一個時代和一個區(qū)域的榮光，只有最無可挑剔的地段和氛圍中，才有西湖樓美食城的萌芽。華夏5000年的文明記錄著歷史的更替。此時此地，西湖樓美食城的誕生將改寫湖南名流歷史。 使那些登上巔峰的人找到最好的歸屬感。
p2：適度的空間，給身體以舒適，給心靈以肯定。西湖樓美食城，用最繁華地段的3000平米為全長沙最尊貴的客人提供從大地之母懷中汲取力量的機會。
三面相顧，合而不圍。一點點自負和卓爾不群。源于對餐飲的無限追求和對文化藝術(shù)的完美詮釋，自由個性向典雅傳統(tǒng)作一點妥協(xié)，西湖樓美食城美式現(xiàn)代簡約的建筑配上貴族必不可少的裝飾，才是完璧。
自然是對傳統(tǒng)的顛覆。
園林篇：自然不是單純的模仿自然，自然是善待人類自己
p1：除了就餐，西湖樓美食城還有更多貼心適意的江南風光，東方古建筑的唯美神韻，小橋流水、亭臺樓榭、乃至瀏陽的特產(chǎn)菊花石……一切的組合在服務(wù)的彬彬有禮和菜式的琳瑯滿目中放肆地張揚，有著江南水鄉(xiāng)的自然和明艷。
p2：東方人愛水，愛水的智慧，水的靈秀，水的生生不息，西湖樓美食城精心規(guī)劃，將清泉引到屋前窗下。假山、鮮花和陽光碧波一同嬉戲，將喧囂篦除，自家一眼活水，將心境染得輕盈簡單。走廊花雕，青藤糾葛是解不開的幽雅；精致壁畫讓人百看不厭；水景綠化，就餐之余走進世外桃源。
享受篇：會享受的國王選擇淵博的伴侶，識趣的侍衛(wèi)和優(yōu)雅的場所
前門店古色古香，傳統(tǒng)韻味非常濃厚，傳統(tǒng)的民俗和民情發(fā)揮得淋漓盡致，令人回味深長。
集萃明清王府建筑風格，內(nèi)飾詩文畫墨，近顯王府風范?！皾M漢全席”再現(xiàn)皇家尊貴和氣派。 隨便走走，入眼美不勝收，這里生活豐富、溫文而雅，雖安靜甜美得我見猶憐，但彬彬有禮的太監(jiān)和宮女帶你去領(lǐng)略每一處風情。
品牌篇：文明之間的交融，巔峰上的舞蹈凝成最動人的交響
文化，中國餐飲的瑰寶，西湖樓以歷史為基石，不斷創(chuàng)新和豐富企業(yè)文化內(nèi)涵，同時充分發(fā)揮品牌的文化影響力，傾力宣傳和塑造湖湘悠久傳奇的歷史文化、品質(zhì)卓越的菜品文化、細致入微的服務(wù)文化、意境深遠的環(huán)境文化，重新詮釋了一個即古典又現(xiàn)代、即傳統(tǒng)又富有活力的新時代的“西湖樓”。
媒介策略
一、傳播方式
西湖樓美食城的品牌視覺傳播，我們建議通過系列軟文和形象廣告劃分階段傳播：
第一階段 讓消費者認識西湖樓美食城，知名度的建立及品牌形象在消費者心目中初步形成：
1、西湖樓是什么
2、她能為消費者帶來什么
3、她有什么與眾不同的卓越之處
第二階段 西湖樓美食城品牌形象的深化，品牌形象在消費者心目中開始清晰，并深入人心：
1、西湖樓與我有什么關(guān)系
2、我們能成為什么關(guān)系
第三階段 西湖樓美食城品牌的提升，深化鞏固西湖樓美食城在消費者心目中的品牌形象：
1、留住老顧客
2、吸納新顧客
二、媒介投放策略
在總體上而言，“西湖樓”的此次廣告投放完全屬于新產(chǎn)品上市的廣告投放，同時又涉及到配合開業(yè)的問題，因此，我們建議采用大量廣告接觸先行，以形象廣告為主攻，輔以系列軟文的介紹形成整體推出態(tài)勢，從而實現(xiàn)既定的廣告目標。
5月10日——5月28日，試營業(yè)期間，讓消費者知道“西湖樓美食城在做什么”。西湖樓美食城初步亮相星城，通過《長沙晚報》的軟文與形象廣告宣傳，建立消費者對西湖樓美食城的初步印象。西湖樓美食城倡導“五星級的享受，三星級的消費”，提出西湖樓美食城就是“湖湘文化餐飲的第一代言人”的文化概念。
5月10日至5月28日 通過報紙系列軟文直效傳播給消費者如下概念：
作為“西湖樓美食城”，有許多不同之處：環(huán)境、設(shè)計、設(shè)施一流的餐飲場所；有長沙最大的停車場；在長沙獨家推出的傳統(tǒng)服務(wù)薈萃；設(shè)有湘菜區(qū)、宮廷御膳區(qū)、粵菜區(qū)、特色小吃一條街等各具風格特色的場所；休閑、娛樂、餐飲等配套設(shè)施齊全……這些賣點的提煉與訴求，都在圍繞西湖樓“餐飲樂趣”的品牌形象而展開。
1、西湖樓美食城的菜式篇
2、西湖樓美食城的文化篇
3、西湖樓美食城的服務(wù)篇
4、西湖樓美食城的環(huán)境篇
5、西湖樓美食城的謀劃篇
6、西湖樓美食城的特色篇
7、西湖樓美食城的經(jīng)營篇
8、西湖樓美食城的卓越篇
大于五”、“讓消費者認識到并認同西湖與眾不同的卓越之處”等幾個問題。
正式營業(yè)的當天，在《長沙晚報》a1版上刊登的1/4版的形象廣告。
六、費用預(yù)算
1、形象廣告2期
5月10日 a8整版 規(guī)格 48x35 套紅 報價 156000元
5月28日 a1 1/4 規(guī)格 12x35 套紅 報價 88000元
2、軟文 報價8元/字
結(jié) 語
航母的誕生。
一、 市場及環(huán)境分析
1．品牌現(xiàn)狀分析
m品牌是國內(nèi)首家以“魚”為概念的主題休閑餐廳，在這個日益倡導健康的時代，以魚為代表的水產(chǎn)品正被越來越多的健康尚人士所追捧。雖然市場整體消費意識上升、消費環(huán)境趨好，但m品牌作為新生品牌，在推廣初期消費者的認知度幾乎為零。并且，在休閑餐飲領(lǐng)域，競爭也日趨激烈，如何在市場現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上做好市場，m品牌首要解決的傳播關(guān)鍵就在于品牌的認知度。當然，m品牌品牌自身有也眾多利于傳播的方面，比如市場定位清晰、品牌個性鮮明、logo生動友好、廣告語一針見血等。故此，我們只有充分利用現(xiàn)有資源結(jié)合市場現(xiàn)狀，方能在休閑餐飲行業(yè)占據(jù)一方市場。
2．新店環(huán)境分析
m品牌首店開業(yè)地處江南新地商業(yè)街，是一處集購物、美食、娛樂、休閑為一體的地下商業(yè)街，緊臨地鐵江南西站出口，于2015年4月29日正式開業(yè)。雖然開業(yè)時間不長，但人氣較旺，在餐飲品牌中已有大家樂、棒！約翰、水果撈等入駐，是典型的地鐵經(jīng)濟商圈，擁有極具成長性的商業(yè)發(fā)展空間。
m品牌店處地鐵轉(zhuǎn)入口50米處二樓，有著離主出入口較近的優(yōu)勢，亦由于店處二樓，且不具有大家樂有一樓明顯引示空間，故初期也存在不易被消費者注意的問題，因此在引導標識運用上須多加考慮。
二、 推廣目標
鑒于市場環(huán)境及m品牌品牌現(xiàn)狀，本次首店開業(yè)推廣活動主要目標包括：
1．通過科學合理的整合傳播方案，提高目標受眾對m品牌品牌的認知度；
3．為消費者制定具有吸引力的優(yōu)惠方案，為首店銷售業(yè)績提供有力支持。
三、 推廣策略
1．線上線下，立體宣傳；
在這個信息爆炸的時代，只有科學的整合傳播策略才能令受眾記憶猶新；新店開業(yè)前后，我們將結(jié)合網(wǎng)絡(luò)營銷傳播方案，打造一次有的放矢、全面滲透的品牌傳播活動。
2．互動溝通，人氣為先；
有參與才能互動，故此，在活動設(shè)置上針對受眾心理，便其既感有趣又有收獲；站在我方立場，則要達到即有口碑又能讓鰻魚品牌形象深入心的目的。
3．媒體組合，軟硬兼施；
硬廣雖然關(guān)注度有限，但在目標受眾集中的媒體投放配合制作精美的頁面，對于初入市場的m品牌品牌傳播正面作用不可抹殺；同時結(jié)合于媒體記者第三方軟文報道，更值得受眾信賴，非常有利于引導消費。
4．優(yōu)惠方案，引爆消費。
在充滿誘惑的當下，沒有一個設(shè)計合理的優(yōu)惠方案怎能吸引受眾實際消費？只有做到“誘”“引”“促”三位一體，才有可能引爆消費。
四、 推廣方案
1．活動主題：鰻魚美食搶鮮嘗
活動目的：通過免費試吃進行宣傳口碑
活動時間：正式開業(yè)第一至三天
活動地點：m品牌江南西店
活動內(nèi)容
活動期間光臨m品牌江南西店，無需任何消費即可免費領(lǐng)取價值10元的鰻魚小吃1份，每日奉上2000份，送完即止。
2．活動主題二：智趣達人齊齊秀
活動目的：借助互動游戲吸引人氣，令m品牌品牌形象在參與中深入人心
活動時間：正式開業(yè)第一至三天
活動地點：m品牌江南西店
活動內(nèi)容
活動期間光臨m品牌江南西店，無需任何消費只需完成m品牌logo智趣拼圖，即可免費領(lǐng)取價值12元的超酷多用公仔1個，每日限量1000份，送完即止。
3．活動主題：百萬大禮惠羊城
活動期間在廣州派發(fā)價值2000000的優(yōu)惠套餐，并且，到店惠顧任一食品加5元即可得價值25元魔幻變色杯1個，禮品數(shù)量有限，送完即止。
五、 宣傳媒體 1．可樂雜志
2．1開業(yè)前三天連續(xù)三版刊登四分之一版廣告（位于單數(shù)版版面右下角）。此舉旨在強化讀者記憶，迅速樹立品牌形象，讓讀者不停看到“m品牌”的宣傳，形成另一種沖擊力。
2．2開業(yè)當天刊登1/2版m品牌新店開業(yè)硬廣，結(jié)合連續(xù)三天的重點提示極利于品牌傳播。（如周六日開業(yè)則提前至周五，因羊城地鐵報周末不發(fā)行。）
2．3開業(yè)第二周發(fā)布羊城地鐵報記者軟文推介，借助媒體的第三方認證更易獲得消費的認可。
3．大眾點評網(wǎng)
4．1開業(yè)當月在錢庫發(fā)布電子優(yōu)惠券。 5．當?shù)昱砂l(fā)
5．1在開業(yè)前后一周在m品牌江南西店派發(fā)20000份優(yōu)惠單張。
六、 現(xiàn)場流程
七、準備工作
八、費用預(yù)算
備注：1、活動場地是否須要支付場地租賃費須與商場管理處溝通； 2、如上預(yù)算僅供參考，以實際發(fā)生金額為準。
九、效果評估 1．品牌效益
本次活動包含開業(yè)前的廣告宣傳、開業(yè)中的互動活動、開業(yè)后的媒體軟文推介及試吃活動鞏固效果，各有重點、環(huán)環(huán)相扣，有效擴大本次活動的傳播效果。
2．經(jīng)濟效益通過本次活動的開展，將為m品牌首店銷售業(yè)績提供有力支持；活動結(jié)束之后，進行實際費用結(jié)算，準確核算實際支出并與前期預(yù)算相對比，并提交費用總結(jié)報告。
餐飲教師節(jié)推廣方案篇八
這里面包含了整個活動的方案，宣傳品，宣傳渠道，門店執(zhí)行標準，門店促銷或刷，每日任務(wù)等各個方面，需要做的越完整越好，考慮到各個方面，不要過于隨意。
比如，你做了一個活動，不能只從銷售的角度考慮，也要考慮采購是否方便，貨源是否穩(wěn)定，價格是否在活動期內(nèi)最合適，同時考慮后廚出餐時間，廚房壓力，口味是否能夠統(tǒng)一，有幾條線的廚師可以制作，包括餐具是否夠用，切配是否方便等等的問題。
當然，還要考慮用什么宣傳品，達到什么效果，怎么設(shè)計，各個門店拜訪位置，下發(fā)時間，預(yù)熱標準，也要包括怎么使用媒體，何時發(fā)送，活動期內(nèi)分幾次宣傳，每次宣傳重點和要達到的目的等等，這些都要詳細并且可落地。
餐飲教師節(jié)推廣方案篇九
一、目標。
企劃2012年度工作總體指導思想是：以“打造餐飲第一服務(wù)品牌”為中心，建立、完善、規(guī)范企劃部的內(nèi)部管理機制，加強團隊文化的建設(shè)，為完成公司制定的各項年度工作目標提供企劃思路，實現(xiàn)公司的跨越式發(fā)展。
1、在2012年，通過多種媒體形式的整合進行餐飲宣傳，要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效，逐漸占領(lǐng)**餐飲第一品牌，推進**餐飲餐飲的品牌以外，推動并穩(wěn)固**餐飲十年知名度的**餐飲品牌。
2、2012年企劃力爭用最少的拓展費用做最大的市場宣傳；
一、節(jié)日對應(yīng)的促銷活動類型推介。
1、國內(nèi)外重要節(jié)日促銷：包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽節(jié)、圣誕節(jié)等，做綜合性促銷，如元宵節(jié)，推出猜燈謎、有獎?wù)髀?lián)活動等。（實際建議根據(jù)**餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動）。
2、11周年慶促銷活動：建議以綜合性宣傳推廣方式進行，促銷力度應(yīng)相對較大。各種宣傳須到位，如運用led電子屏、條幅、短信、dm、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。
3、例行性促銷：可根據(jù)餐飲其他部門需求臨時制定，主要是針對餐飲季節(jié)性菜單更新，新品上市等需求加以運作。如淡季推出“大型抽獎活動”、“餐飲菜品品鑒活動”“每季度積分兌換活動”等。
4、競爭性促銷，主要針對競爭對手餐飲所做的促銷，以推出優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特價、買贈為主。
5、促銷方案的制定要創(chuàng)新，但不能脫離實際情況，嘩眾取寵，要因地制宜、易于操作，對后期做評估，具體計劃提前一個月做出。
餐飲教師節(jié)推廣方案篇十
活動時間：20xx年5月1日-3日(周六—周一)。
1、驚喜換購僅需1元。
超市一次購滿元，憑發(fā)票到服務(wù)臺加1元換購商品(價值3-5元左右)。
注：服務(wù)臺人員做好臺帳登記工作、現(xiàn)金的正確收取、小票的正確收集，以免出現(xiàn)誤差。每天將收取金額上交財務(wù)，活動結(jié)束后，按照上交的`現(xiàn)金核查換購商品。
2、獻驚喜禮金送給您。
注：團購及場外個別專柜不參加;購物金額68元以上不累計計算;每次只能使用一次;。
3、買30元送10元現(xiàn)金券。
活動內(nèi)容：超市一次購物滿30元送價值10元的(超市專柜/聯(lián)誼商業(yè)單位)某某現(xiàn)金券一張，買60元送2張，多買多送。
1、現(xiàn)金券只能在指定專柜使用;。
2、現(xiàn)金券在月日至月日期間消費有效;
3、現(xiàn)金券不找零，不兌換現(xiàn)金;。
4、購買某某專柜滿某某元時使用一張，滿某某元時使用2張，依次類推。
5、現(xiàn)金券蓋有本公司公章均為生效;。
6、本次活動的最終解釋權(quán)歸青云購物中心。
此活動所有費用由所參加專柜自行承擔。
項目負責部門要求時間。
生鮮、外租區(qū)特價商品門店不低于30種，每天至少2種排隊驚爆價商品4月18日前。
其他特價商品。
采配。
1、采配與各店部組長溝通，聯(lián)系適合各店且有力度的特價商品。
2、各店特價不低于80種，每天至少2種排隊驚爆價商品4月18日前。
贈品各門店配合活動使用5月1日前。
dm單頁制作營運部4月21日-26日。
噴繪、寫真制作營運部4月24日前。
dm單頁發(fā)放門店4月28日。
1、dm廣告：
某某超市10000某某超市10000某某超市8000。
費用共計：5040。
2、噴繪寫真。
某某超市地貼2個(東門、東北門各1個64m2)費用1100元。
某某超市7.5某3.5噴繪1個寫真版2各費用400元。
某某超市1.1某2.3寫真1個費用45元。
費用共計：1545元。
3、店外：各店聯(lián)系供應(yīng)商進行場外演出、產(chǎn)品展示。
店內(nèi)：dm單頁宣傳、堆頭、海報宣傳活動期間，
總費用共計6585元，明細如下：
dm費用噴繪、寫真費用。
某某超市18001100。
某某超市1800400。
某某超市144045。
總計某某某某某某某某某某某某某某某某某某。
餐飲教師節(jié)推廣方案篇十一
二、活動內(nèi)容。
（1）3月8日，當天在xx餐飲總店消費的女性顧客每桌均可免費贈送一壺美容養(yǎng)顏飲料。（核桃花生汁、玉米汁）。
（2）3月8日，當天生日的女性顧客，憑有效身份證，在xx餐飲總店消費均可獲得酒店為你準備的生日禮物。（精美小禮品）。
（3）3月8日，當天在xx餐飲總店消費的女士團體，消費滿500元以上，可享受8折優(yōu)惠。
（4）3月8日，當天在xx餐飲總店消費滿1000元以上的顧客，可吃多少送多少哦！
（5）凡當日消費的女性客戶可享受抽獎活動一次，中獎率100%.（小禮品類）。
（6）凡當日消費的女性客人可在餐廳享受9折，并免費贈送精品水果盤一份。
（7）3月8日出生的女性，可憑證件享受全單8折的驚爆特價。xx飯店有限公司為慶祝三月八日“國際婦女節(jié)”的到來，為女性消費者推出特大驚喜--自3月3日起至3月8日，凡來xx餐飲總店消費的女性顧客，皆贈送特制--xx一份。（“木瓜湯”“蘆薈養(yǎng)顏粥”等養(yǎng)顏方面的菜肴）注：每桌客人內(nèi)只要有女性即可參加此活動，所贈送的xx是以每桌為單位，而非以人數(shù)為單位贈送。男同胞的美容也非常重要的哦！
聯(lián)盟合作商家贊助：做女人真好---進店有機會享受以下商家提供的各項免費服務(wù)哦！xx美容女子會所-送xx養(yǎng)生房---健康美麗新主張！xxspa女子會所-送spa體驗--相信專業(yè)、決心美麗！
xx健身俱樂部---送健身全免次卡--第一家綜合性健身俱樂部！xxktv---送xx元的晚場大包廂一間---讓我們?nèi)ワj歌吧！
餐飲教師節(jié)推廣方案篇十二
1.品牌認識——通過開業(yè)儀式告知上虞市民，上虞最具特色且物美價廉的快餐館——**連鎖快餐館隆重開業(yè)了。
2.賣點展示——舒適優(yōu)雅的環(huán)境和一流優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
**快餐館開業(yè)儀式。
**快餐館開業(yè)時間定在上午10：00開始（暫定）。
**快餐館門口。
1.隆重、熱烈。
2.以現(xiàn)場布置大氣、活動氣氛熱烈隆重來襯托**快餐館的`規(guī)模與經(jīng)濟實力。
3.直接產(chǎn)生經(jīng)濟效益、提升開業(yè)期間本店的營業(yè)額。
1.創(chuàng)意的慶典。
2.隆重的儀式。
3.良好的銷售。
4.優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
1.金牌特價菜。
2.贈送免費券。
1.迎接嘉賓。
2.四個卡通人偶佩帶綬帶在快餐館附近及店前散發(fā)宣傳海報。
3.主持人介紹嘉賓。
4.領(lǐng)導致開幕詞。
5.領(lǐng)導嘉賓講話。
6.剪彩、放禮炮。
7.卡通迎賓表演。
8.主持人現(xiàn)場促銷。
1.快餐館門前置12米氣拱門一座。
2.快餐館門口用氣球鏈裝飾環(huán)繞。
3.快餐館門前以紅色地毯鋪地、兩側(cè)各置中式花籃20個。
4.地毯兩側(cè)音響及麥克風。
5.快餐館前方拉升空氣球6個（三天），寓意開業(yè)大吉。
6.快餐館前上空布滿七彩綢帶和滿天星（白天、晚上都能產(chǎn)生良好的視覺效果）。
7.快餐館內(nèi)樓梯梯口用氣球椰子樹二個。
8.快餐館內(nèi)上空掛滿氣球串。
餐飲教師節(jié)推廣方案篇十三
1、入住酒店享受新生特惠震撼價：99元(含雙早)。
2、憑有效學生證明享受新生體驗套餐(清鴻海日式料理99元雙人套餐)。
3、承接給類學生謝師宴、同學聚會宴。
二、晨曦細雨育桃李，金秋碩果慰園丁。
1、教師憑有效證明享受感恩特價房：99元(含雙早)，并贈送“桃李滿天下”精美果盤一份。
2、推出教師特色宴、教師進店消費享受特價優(yōu)惠。9月10日-9月12日入店消費：贈送謝師卡，桃李果盤一份。
(一帆風順宴：金榜題名宴：錦繡前程宴;)。
3.教師節(jié)當日過生日的教師，在酒店舉行生日聚會的，憑教師證和身份證，享受菜金打折優(yōu)惠(根據(jù)酒店實際情況而定)，并贈送月餅一份。
三、中秋佳節(jié)，月圓情更滿。
1、中秋節(jié)當日(9月12日)，中餐訂餐享受菜金優(yōu)惠，客房享受會員價格，中餐餐后享受月餅拼盤一份，入住客人享用中秋月餅(一人一個)。
2、特色中秋團圓宴--“海參全家福，健康伴您行”
中秋節(jié)海參套餐及贈送：
彩云追月套餐：免費品嘗精美月餅，每位獲送一杯飲料和果盤。
海上升明月套餐：免費品嘗精美月餅，每位獲送自釀鮮啤一杯和果盤。
合家歡樂套餐：免費品嘗精美月餅，每位獲送自釀鮮啤一杯、一杯飲料和果盤。
四、推廣策劃。
1、在酒店的門口、學校門口附近、酒店大堂放置戶外廣告等。
2、手機短信廣告，群發(fā)的重點是老顧客，主要介紹酒店的最新活動。
3、采用傳單廣告。在人流量較多地點發(fā)放。
桃李滿天下，師恩如海深。
為迎接教師節(jié)的到來，自9月9日至11日，威海凈雅大酒店特推出教師節(jié)系列優(yōu)惠活動，與全市教師學生共度佳節(jié)。具體內(nèi)容如下：
1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元。
2、特推出禮品卡--面值1000元。(3張起售)。
3、教師就餐每桌贈送“群英薈萃”一份，“桃李滿天下”精美蛋糕一份。
4、當天舉行感恩抽獎活動。
本次活動僅限凈雅集團山東威海店，終解釋權(quán)歸山東威海凈雅大酒店所有。
教師——如太陽般溫暖如春風般和煦如清泉般甘甜。
比父愛更嚴峻比母愛更細膩比友愛更純潔。
在教師節(jié)來臨之際昌正春天酒店祝全體教師節(jié)日快樂，并在此期間推出教師節(jié)特惠活動，活動內(nèi)容如下：
9月10日——9月17日期間，憑教師證在酒店內(nèi)入住可享受門市價4.5折優(yōu)惠(周末除外)，在酒店餐廳用餐可享受9.5折優(yōu)惠(煙酒、海鮮及特價菜除外)。
餐飲教師節(jié)推廣方案篇十四
xxxx公館是廣西xxxxxx品牌旗下的餐飲品牌，xxxx公館有25個裝修豪華的包廂和兩個宴會廳，其中12個江景包廂，三個包廂可以容納20人以上就餐;一號宴會廳可以容納110桌的大型宴會，二號宴會廳可以容納30桌的中型宴會，休閑茶吧是接待顧客的場所。還有沒有利用的一間大會議廳和兩間小會議廳。
1、產(chǎn)品描述。
xxxxxx位于美麗的柳江岸邊，近觀柳江一線江景，享如江水般秀勇流淌。xxxxxx囊括了xxxx公館(餐飲會所)、歌倫部()、藍調(diào)吧(酒吧)、龍水吟(茶吧)、天韻男士spa、水云間(xxxxxxvip房)、水上高爾夫等頂級配套，創(chuàng)造高貴典雅生活模式，引領(lǐng)xxxx城市文化生活品味的風尚。xxxxxx目前開放對外服務(wù)的場所有xxxx公館(餐飲會所)和歌倫部(ktv)。
xxxx公館有25個包廂，其中有12個江景包廂，包廂采用最前沿的主流設(shè)計風格，格局大氣細節(jié)精致。菜系主要為新派粵菜、高檔海鮮及地方特色美食，適合高端商務(wù)宴請。這里是“江湖豪杰”風云際會的場所，坐擁一堂，分享商道風云。
米的副廳，可以容納30桌300人用餐，副廳采用現(xiàn)代風格的經(jīng)典設(shè)計，處處體現(xiàn)環(huán)境與藝術(shù)的巧妙結(jié)合，現(xiàn)代氣息濃厚，奢華典雅。
1、產(chǎn)品的swot分析。
2、產(chǎn)品定位：
我認為產(chǎn)品應(yīng)該定位與xxxx市高端產(chǎn)品定位一致，銷售價格和順豐酒樓一致。
餐飲業(yè)是居民休閑消費、社交消費、喜慶消費、會展消費和旅游消費的重要組成部分，也是從事商務(wù)活動的重要組成部分。強勁的餐飲消費對化解收入存量、拉動經(jīng)濟發(fā)展效果顯著。目前為止，xxxx的餐飲服務(wù)業(yè)處于全國中等水平，xxxx的中低擋餐飲比較多，相對xxxx經(jīng)濟來說，高端餐飲供應(yīng)量不足。經(jīng)過調(diào)查因生意應(yīng)酬吃飯的客戶約占飯店消費客戶的80%。相比大眾客戶，我們更看重的是至少擁有一個公司的企業(yè)主，企業(yè)主的商務(wù)應(yīng)酬比一般人要多，對品牌和私密性的要求比較高，我們的產(chǎn)品更符合他們的需求。
1、產(chǎn)品策略。
第一、加強培訓，改善服務(wù)：主要是針對服務(wù)員，在招收服務(wù)員。
前，對其進行兩周的崗前培訓，讓沒有服務(wù)經(jīng)驗的服務(wù)員，有基本的服務(wù)知識和服務(wù)理。
論知識。每天班前例會，主要是激勵士氣，鼓勵服務(wù)員微笑認真服務(wù)。班后例會總結(jié)服務(wù)和配合不到位的地方，要求服務(wù)員改善服務(wù)質(zhì)量。每周一次周會，中高層員工與基層員工溝通交流，為服務(wù)質(zhì)量更上一個臺階努力。每月一次培訓，內(nèi)容有：服務(wù)技能、服務(wù)心理、禮儀禮貌、團隊合作和管理技能等課程。
第二、引如特色菜肴：味道的好壞，直接關(guān)系到餐飲企業(yè)的生存，在xxxx公館優(yōu)勢和劣勢并存的情況下，特色菜肴可以成為主要的競爭力。首先可以考慮食材，并且又具有特色的，比如推出醉雞，以這一個菜作為營銷的重點，xxxx沒有吃醉雞的地方，那么人們就會紛紛慕名而來。再比如：推出全豬宴、全牛宴或者全白切宴等吸引人們的注意力。
第三、目前空置的三個會議室可以開放出來引入策劃公司或者是培訓公司的會議，給他們提供免費的場地換取他們的廣告權(quán)益和讓他們帶來參觀了解的人群。
2、定價策略。
(1)總體定價策略：所有菜品價格與xxxx飯店的持平。
(2)促銷價格：退出10元一只醉雞的促銷價格，吸引游離消費者來場地了解產(chǎn)品與服務(wù)。
(3)活動推廣期間，退出針對特定人群的價格優(yōu)惠，比如三八節(jié)針對婦女的宴請優(yōu)惠等。情人節(jié)預(yù)定婚宴的返現(xiàn)總價2%等優(yōu)惠。
餐飲教師節(jié)推廣方案篇十五
活動結(jié)束后，通過數(shù)據(jù)分析等一系列操作，我們核心是要對這個活動進行優(yōu)化，比如哪些渠道宣傳效果好，哪些差，分析出來我們就知道下次活動重點資源投入應(yīng)該在哪個方向，包括促銷話術(shù)的優(yōu)化，門店配貨的優(yōu)化，出品優(yōu)化，包括方案設(shè)計的優(yōu)化，等等等等，計劃中每個環(huán)節(jié)都不會是完美的，都是通過優(yōu)化逐漸完美。
一、免費的價值。
現(xiàn)在很多行業(yè)都在做免費體驗，免費退換等服務(wù)，大概只有餐飲行業(yè)還一直在奉行著“天下沒有免費的午餐”的古老理念。很多準備開店的老板對自己的產(chǎn)品信心滿滿，卻發(fā)愁怎么找到顧客。其實免費就是最好的宣傳，如果對自己的產(chǎn)品有足夠信心，你還怕顧客下次不會再來嗎，目前有很多餐廳開業(yè)推出免費產(chǎn)品。
二、核心菜品免費、其他菜品收費。
這個模式其實目前有很多做火鍋和串串的都在用，也就是所謂的鍋底免費，菜品收費。還有很多賣炒菜米飯的，打著米飯管飽的旗號，其實也是核心產(chǎn)品免費，菜品收費。這種模式會給人一種占便宜的感覺，如果用好了就能起到促進生意的作用。
三、免費菜品帶動收費菜品。
從店里選兩樣利潤大，味道過得去的，但不是最好的菜品，一般涼菜較多，讓顧客覺得到你店里用餐總能“撈到便宜”。
四、推出主打菜品。
餐飲店必須要有主打菜品，這個主打菜品定價要低點但是要有利潤，味道要好，把這個主打菜品打造成進店必點的菜品。
五、特色菜品。
除了要有主打菜，還要有特色菜是餐館不可缺少的營銷項目之一，如何去做?
(1)設(shè)立五大特色菜，以成本價出售。
(2)菜品推薦，在店口設(shè)展示牌，上面展示顧客點餐最多的5到10道菜品。
六、幸運顧客可以免單。
比如在店里每天抽取幸運座位，坐到指定位置的顧客可享受免單或者免費贈品的優(yōu)惠。
再比如每天制定一個幸運單號，點到這個單號的顧客也可享受免單或者免費贈品的優(yōu)惠。
再比如每天前多少名顧客可享受相應(yīng)的優(yōu)惠。
七、在特定的時間內(nèi)免費。
比如在每天指定的時間段就餐可以享受優(yōu)惠或折扣。
顧客生日當天就餐可享受免費或優(yōu)惠。
特定的節(jié)日也可以對相應(yīng)的人群搞相應(yīng)的優(yōu)惠活動，比如六一當天三人同行兒童免費，教師節(jié)老師免費等等。
八、利用網(wǎng)絡(luò)媒體宣傳。
1、新開店的餐飲店如果顧客微信朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)可以5折優(yōu)惠。
2、美團團購來的顧客在評論上多多贊賞，可以給予9折優(yōu)惠。
3、如果來的顧客有網(wǎng)絡(luò)紅人，顧客在自己的抖音或者快手平臺上發(fā)段視頻，可以給予免單。
4、餐飲店主自己要運作媒體平臺，例如抖音，想一些創(chuàng)意內(nèi)容拍攝段視頻上傳。
5、建立顧客微信群，發(fā)的內(nèi)容包括：每天采購的視頻、推出活動的詳細、每天的銷售額、每天的客流量等等對自己餐飲店有益的事情。
九、可以用一些套路——雇人排隊。
很多消費者去美食街或者商場吃飯的時候，看見多人排隊的店，他們會覺得，這么多人選擇，一定不會太差，于是，他們會很不猶豫的選擇多人排隊的那家店。
十、定價——數(shù)字游戲。
很多餐飲店的價格都不會定位整數(shù)，我們會看到很多價格為9.9的商品，9.99元和10元，看起來區(qū)別只有一分錢，給人的感覺前者更親民，會讓消費者覺得產(chǎn)品的價格只有1位數(shù)，這是非常經(jīng)典定價策略。
十一、商品組合。
套餐一起點只需要19元。
你就會覺得，只要花2.5元就能吃一個薯條，是不是覺得特別劃算?
二、誘人的高顏值。
如今單純的味道好已經(jīng)不能滿足消費者對飲食的追求，“高顏值”成為這批年輕人衡量一家店優(yōu)劣的重要標準之一。而且比較上鏡，滿足當代人拍照發(fā)朋友圈的需求。
除了高顏值的菜品、環(huán)境還有要高顏值的服務(wù)員，很多人會沖著店內(nèi)的美女帥哥去消費，這讓我想到了豆腐西施，很多人去買豆腐可是沖著西施的美貌去的，豆腐西施應(yīng)該是利用人性做營銷的鼻祖了。
十三、辦理會員卡的妙招。
想要黏住顧客，就得讓顧客充值。
如何讓顧客充值呢?
如果顧客吃了100多，就告訴他充500就能免這一單，這樣他就會充值了。其實就是充值500元送100元，把意思換一個方式表達就給人不一樣的理解。
十四、會員的特權(quán)。
每月有福利，每月都有會員特價菜。
這樣既可以群發(fā)短信召回，又可以讓新客辦理會員卡。
十五、積分可辦會員卡的妙招。
消費了就攢積分，一元對應(yīng)一個積分。
拉人可以多獲得積分，每個人積20分。
于是當顧客不知不覺的攢下積分...
然后告訴顧客積分可以當錢用，當然前提是要辦卡存在卡里。
十六、將顧客發(fā)展成股東。
1、針對那些充值充的很多的老顧客，可以讓他們多充幾千，然后每年拿到n%的飯店分紅...并且上股東墻..
2、顧客只要繳納一定金額，就可以成為店內(nèi)股東，不僅在消費時可以享受股東專有的折扣，如果介紹朋友過來吃飯還可以拿到相應(yīng)的銷售提成，月底還可以享受利潤分紅。
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