無(wú)論是在學(xué)業(yè)還是工作中,制定計(jì)劃都有助于我們迅速而有效地完成任務(wù)。在編寫(xiě)計(jì)劃時(shí),我們可以借鑒他人的經(jīng)驗(yàn)和方法,但需要根據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。這些范文覆蓋了各個(gè)領(lǐng)域,或許可以為你的計(jì)劃提供一些建議。
酒店銷(xiāo)售明年工作計(jì)劃篇一
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的職能部門(mén),是酒店提高聲譽(yù),樹(shù)立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,它對(duì)總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策,制訂營(yíng)銷(xiāo)方案起到參謀和助手的作用,它對(duì)酒店疏通營(yíng)銷(xiāo)渠道,開(kāi)拓市場(chǎng),提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用。
針對(duì)營(yíng)銷(xiāo)部的工作職能,我們制訂了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部2021年工作思路:
一、建立酒店?duì)I銷(xiāo)公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)。
今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶(hù)檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶(hù),會(huì)議接待客戶(hù),有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻?hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔,詳細(xì)記錄客戶(hù)的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶(hù)的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù),除了日常定期和不定期對(duì)客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪問(wèn)外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶(hù)的生日,通過(guò)電話(huà)、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶(hù)送去我們的祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開(kāi)次大型客戶(hù)答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶(hù)的感情交流,聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。
二、開(kāi)拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵(lì)營(yíng)銷(xiāo)機(jī)制。
開(kāi)拓市場(chǎng),爭(zhēng)取客源.今年?duì)I銷(xiāo)部將配合酒店整體新的營(yíng)銷(xiāo)體制,重新制訂完善2021年市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,提高營(yíng)銷(xiāo)代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員的積極性。營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶(hù)新客戶(hù),三戶(hù)老客戶(hù),四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話(huà)的二、三、四工作步驟,以月度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)代表。督促營(yíng)銷(xiāo)代表,通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶(hù),穩(wěn)定老客戶(hù),發(fā)展新客戶(hù),并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議,反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室。
強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,將部門(mén)經(jīng)理及營(yíng)銷(xiāo)代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門(mén)總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體。
三、熱情接待,服務(wù)周到。
接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶(hù),要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對(duì)各類(lèi)賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),最大限度滿(mǎn)足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶(hù)征求意見(jiàn),了解客戶(hù)的需求,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)方案。
四、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷(xiāo)活動(dòng)策劃。
經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和靈活的推銷(xiāo)方案。
五、密切合作,主動(dòng)協(xié)調(diào)。
與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,創(chuàng)造最佳效益。
加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。
2021年,營(yíng)銷(xiāo)部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷(xiāo)售任務(wù),開(kāi)拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造營(yíng)銷(xiāo)部的新形象、新境界。
酒店銷(xiāo)售明年工作計(jì)劃篇二
狹義的計(jì)劃是應(yīng)用寫(xiě)作廣義工作計(jì)劃中最適中的一種。這個(gè)特點(diǎn)表現(xiàn)在,時(shí)間一般在一年、半年左右。小編在這里給大家分享一些酒店銷(xiāo)售工作計(jì)劃范文,希望對(duì)大家能有所幫助。
一、店內(nèi)了解。
1、熟知酒店員工手冊(cè)的各項(xiàng)內(nèi)容,了解酒店文化和儀表、儀容。
2、了解酒店的產(chǎn)品知識(shí),包括參觀客房、餐廳及相關(guān)設(shè)施。
二、宴會(huì)銷(xiāo)售。
1、熟知各種不同價(jià)格宴會(huì)菜單。
2、熟知各種不同類(lèi)型會(huì)議的擺臺(tái)方式。
3、熟知餐飲不同時(shí)期菜式變化及促銷(xiāo)活動(dòng)。
4、熟知不同時(shí)期的市場(chǎng)變化及對(duì)手酒店宴會(huì)相關(guān)信息。
5、及時(shí)與客戶(hù)進(jìn)行溝通及做好相關(guān)反饋信息儲(chǔ)存。
三、市內(nèi)拜訪客戶(hù)。
1、如何做電話(huà)預(yù)約及自我介紹。
3、了解自己的工作使命及目標(biāo),在工作時(shí)間內(nèi)如果保持好的工作狀態(tài)和自我形象。
4、與資深銷(xiāo)售員一同做客戶(hù)拜訪,在此期間可以學(xué)習(xí)一些銷(xiāo)售語(yǔ)言和技巧。
四、異地拜訪客戶(hù)。
1、如何做電話(huà)預(yù)約及自我介紹。
2、如何制定異地客戶(hù)拜訪計(jì)劃、出差費(fèi)用。
3、如何與異地客戶(hù)進(jìn)行第一次拜訪。
4、如何與異地客戶(hù)保持長(zhǎng)期穩(wěn)定的聯(lián)系。
1、市場(chǎng)環(huán)境。
l保定所有規(guī)?;埖?,以面積大小劃分為3類(lèi):a:高端(500平米以上)b:中端(100平米—400平米)c:低端(100平米以下);我們前期以中端飯店為起點(diǎn)進(jìn)入。
l飯店大多使用普通豬肉,黑豬肉并無(wú)大范圍影響,也沒(méi)有因此進(jìn)入消費(fèi)者視線。
2、飯店豬肉類(lèi)產(chǎn)品調(diào)研。
目前飯店進(jìn)貨渠道:
高端飯店每天豬肉使用量:___飯店___斤/天。
中端飯店每天豬肉使用量:___飯店___斤/天。
低端飯店每天豬肉使用量:___飯店___斤/天。
3、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。
直隸黑豬肉簡(jiǎn)介:
直隸黑豬肉vs普通豬肉突出黑豬肉優(yōu)勢(shì)。
脂肪:3.6%__。
ph值:6.18__。
保水率:72.32%__。
肌肉嫩度:3.52kg__。
對(duì)肉的風(fēng)味起關(guān)鍵作用的四種氨基酸:蘇氨酸,丙氨酸,谷氨酸和賴(lài)氨酸以及半胱氨酸的含量,黑豬明顯高于長(zhǎng)白豬等外來(lái)豬種。
直隸黑豬體形中等、結(jié)構(gòu)勻稱(chēng)、四肢結(jié)實(shí)健壯,抗病力強(qiáng),耐粗飼,抗應(yīng)激,生長(zhǎng)快。
4、銷(xiāo)售方案。
方案一:前期以普通豬肉價(jià)格進(jìn)入飯店,售賣(mài)一個(gè)月。
合作內(nèi)容:
l飯店所有菜品均可使用黑豬肉,或可設(shè)置幾道以黑豬肉為主的特色菜,每賣(mài)出一道特色菜由直隸黑豬給想關(guān)服務(wù)員1元的提成。
在消費(fèi)者點(diǎn)菜過(guò)程中,服務(wù)員要優(yōu)先介紹此菜,并且要說(shuō)明是“直隸黑豬”的黑豬肉。
飯店內(nèi)免費(fèi)擺放易拉寶、宣傳頁(yè)。
方案二:每天為合作酒店免費(fèi)贈(zèng)送20斤黑豬肉。
合作內(nèi)容:
由飯店根據(jù)其需要,設(shè)置以黑豬肉為主的一道特色菜,并以特價(jià)菜形式推出。
在消費(fèi)者點(diǎn)菜過(guò)程中,服務(wù)員要優(yōu)先介紹此菜,并且要說(shuō)明是“直隸黑豬”的黑豬肉(硬性要求)。
一、建立酒店?duì)I銷(xiāo)公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)是酒店開(kāi)業(yè)前的重點(diǎn)工作之一建立完善的顧客檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)顧客,會(huì)議接待顧客,有發(fā)展?jié)摿Φ念櫩偷冗M(jìn)行分類(lèi)建檔,詳細(xì)記錄顧客的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要顧客的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了發(fā)展酒店日后的穩(wěn)定顧客顧客群,除了日常定期和不定期對(duì)顧客進(jìn)行銷(xiāo)售訪問(wèn)外,在年終歲末或重大節(jié)假日及顧客的生日,通過(guò)電話(huà)、發(fā)送信息等平臺(tái)為顧客送去我們的祝福。明年開(kāi)業(yè)前期在適當(dāng)時(shí)期召開(kāi)次大型顧客聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與顧客的感情交流,聽(tīng)取顧客對(duì)酒店開(kāi)業(yè)后的建設(shè)性意見(jiàn)。
二、開(kāi)拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵(lì)營(yíng)銷(xiāo)機(jī)制。
開(kāi)拓市場(chǎng),爭(zhēng)取客源,營(yíng)銷(xiāo)部將配合酒店整體新的營(yíng)銷(xiāo)體制,制訂完善20__年市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,提高營(yíng)銷(xiāo)的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員的積極性。營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶(hù)新顧客,三戶(hù)老顧客,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話(huà)的二、三、四工作步驟,以月度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)代表。督促營(yíng)銷(xiāo)代表,通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客顧客,穩(wěn)定老顧客,發(fā)展新顧客,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議,反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室。強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,將部門(mén)經(jīng)理及營(yíng)銷(xiāo)代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門(mén)總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體。
三、熱情接待,服務(wù)周到接待團(tuán)體、會(huì)議、顧客,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對(duì)各類(lèi)賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),最大限度滿(mǎn)足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向顧客征求意見(jiàn),了解顧客的需求,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)方案。
四、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷(xiāo)活動(dòng)策劃經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和靈活的推銷(xiāo)方案。
五、密切合作,主動(dòng)協(xié)調(diào)與酒店各部門(mén)接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的.需求,主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,創(chuàng)造最佳效益。
加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。
____年,營(yíng)銷(xiāo)部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷(xiāo)售任務(wù),開(kāi)拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造營(yíng)銷(xiāo)部的新形象、新境界。
營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃完滿(mǎn)與否更是關(guān)乎酒店開(kāi)業(yè)初期的成功運(yùn)營(yíng),因此急需營(yíng)銷(xiāo)部及早投入運(yùn)作,現(xiàn)草擬營(yíng)銷(xiāo)部開(kāi)業(yè)前期運(yùn)行計(jì)劃一份,請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)審批,待調(diào)整后實(shí)施。
一、市場(chǎng)調(diào)查及分析。
每個(gè)酒店都有其目標(biāo)市場(chǎng),例如我市的____飯店的銷(xiāo)售對(duì)象就是政府黨政機(jī)關(guān)等。只有明確了目標(biāo)才能根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)確定酒店在賓客及社會(huì)大眾心中的形象。我們必須使自己的形象及產(chǎn)品區(qū)別于其他同類(lèi)酒店,設(shè)法在賓客心中樹(shù)立起鮮明獨(dú)特的形象,為此我們應(yīng)先有一份清晰的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告,在市場(chǎng)分析給酒店定位。
以下是總結(jié)后的市場(chǎng)調(diào)查:
1、分類(lèi):我市的酒店可做如下分類(lèi):
a高檔酒店:__飯店、迎賓館、平原賓館。
b中高檔酒店:通匯假日酒店、錦繡花園酒店、天運(yùn)大酒店c中檔酒店:川匯大酒店、_棉賓館、永光賓館、荷花賓館、中銀賓館等。
2、價(jià)格:價(jià)格分別為:
a類(lèi):總統(tǒng)套房6800元;豪華套房2800—3200元;商務(wù)套房1200-1600元;普通套房320-800元;標(biāo)準(zhǔn)間(二、三人)270-380元;餐廳包間400-800元起。
3、經(jīng)營(yíng)模式:
a類(lèi):該類(lèi)酒店的入住客戶(hù)主要為政府機(jī)構(gòu)、市直機(jī)關(guān)及一些大型企事業(yè)單位,多為協(xié)議單位及公務(wù)型客戶(hù)。另有少量商務(wù)型客戶(hù)及散戶(hù),其產(chǎn)品也主要為公務(wù)型政府間互訪及企業(yè)接待等提供。
b類(lèi):該類(lèi)酒店的主要客戶(hù)由各大企業(yè)單位、縣鄉(xiāng)政府行政部門(mén)以及較多散客組成。該類(lèi)酒店檔次較高,硬件等不次于a類(lèi)酒店且價(jià)格比a類(lèi)實(shí)惠。c類(lèi):其客戶(hù)群主要為商務(wù)型散客,穿插少量協(xié)議單位,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
二、市場(chǎng)定位:
1、定價(jià):我酒店地處交通繁華地帶,交通便利,受眾面廣。硬件裝修也已定位為三星級(jí)酒店,檔次較高?,F(xiàn)以利潤(rùn)、銷(xiāo)售量及競(jìng)爭(zhēng)為目標(biāo),建議將酒店房?jī)r(jià)定為(可討論后修改):豪華套房:2600元;商務(wù)套房:580元;標(biāo)準(zhǔn)間320元;單人間300元。餐廳包間消費(fèi)300元起或無(wú)底價(jià)。
2、市場(chǎng)形象:根據(jù)上述各項(xiàng)以及我們?yōu)榭腿颂峁┑睦?、我們的價(jià)格質(zhì)量、我們的產(chǎn)品類(lèi)別等,建議可將酒店定位為最為方便舒適、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的商務(wù)旅游型酒店。
三、促銷(xiāo)手段:
1、與總辦配合在有關(guān)媒體上發(fā)布廣告(具體時(shí)間、策劃等事宜依總辦計(jì)劃行事)。
2、距開(kāi)業(yè)天時(shí)定做客車(chē)座套,并與客運(yùn)公司聯(lián)系做好配換工作。
3、與出租車(chē)公司聯(lián)系,長(zhǎng)期為送往我酒店入住客戶(hù)的出租車(chē)司機(jī)師傅現(xiàn)金回扣。具體操作時(shí)可為司機(jī)發(fā)放簽有其車(chē)牌號(hào)的我酒店折優(yōu)惠卡,若有客人登記時(shí)持該卡享受打折即可為該車(chē)主元現(xiàn)金提成,月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。
4、與各大型娛樂(lè)場(chǎng)所聯(lián)系做好結(jié)盟工作,互惠互利。具體操作如下:協(xié)商達(dá)成協(xié)議后持我酒店房卡到結(jié)盟單位消費(fèi)即可享受門(mén)票及消費(fèi)優(yōu)惠(視各單位協(xié)議不同而定)。持結(jié)盟單位消費(fèi)單據(jù)來(lái)我酒店住宿可享受折,就餐可享受折。具體折扣率待協(xié)議后依據(jù)單位不同另行確立。
5、鑒于我市將于十月十七號(hào)召開(kāi)____節(jié),屆時(shí)預(yù)計(jì)有大量游客,可與本地旅行社提前聯(lián)系,以傭金等形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶(hù)。
6、酒店銷(xiāo)售時(shí)有“80/20法則”,即80%的營(yíng)業(yè)額是來(lái)自于其中20%的忠實(shí)顧客群的重復(fù)購(gòu)買(mǎi)或消費(fèi),而其他20%的營(yíng)業(yè)額才來(lái)自于那些80%的游離顧客。因此我們應(yīng)大力發(fā)展忠實(shí)客戶(hù)群,即推行會(huì)員制,發(fā)放貴賓卡:
2)凡在我酒店預(yù)存現(xiàn)金____元以上即可獲贈(zèng)充值會(huì)員卡。會(huì)員除享受與vip客人相同的優(yōu)惠條件外還可享受每月為會(huì)員推出的打折、優(yōu)惠、贈(zèng)送菜肴、時(shí)尚禮品等活動(dòng)。
7、合作人員:對(duì)于代表各單位與我酒店直接聯(lián)系的合作人員可采用多開(kāi)發(fā)票(須扣稅金)、贈(zèng)送時(shí)尚禮品或根據(jù)要求提供合理返利等手段抓牢回頭客。
8、開(kāi)業(yè)后十天或一月內(nèi)推出凡入住本酒店都可享受5折優(yōu)惠并獲贈(zèng)時(shí)尚禮品等優(yōu)惠活動(dòng),就餐享受8折或贈(zèng)菜一道。
9、每月評(píng)出客房及餐廳消費(fèi)前十名,給予贈(zèng)送禮品、合理返利或本酒店客房全額免費(fèi)消費(fèi)券。禮品及贈(zèng)券可為其消費(fèi)金額的%左右,全額消費(fèi)可為其消費(fèi)金額的%左右。如無(wú)貴賓卡可免費(fèi)贈(zèng)送,在以后消費(fèi)時(shí)享受優(yōu)惠。
10、推出各種組合產(chǎn)品,增加客戶(hù)消費(fèi)額,抓住市場(chǎng)機(jī)會(huì):客人一旦入住即免費(fèi)贈(zèng)送時(shí)令水果一盤(pán),鮮花一支。
一、酒店概況。
__酒店是按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的以教學(xué)為主的酒店。它位于大興區(qū)龐各莊,京開(kāi)高速路直達(dá),交通便利。校園幽靜,園林水系貫穿其中,建筑風(fēng)格簡(jiǎn)約大氣。在校園內(nèi)建設(shè),校園總共占地月300畝。
酒店共有38間寬敞舒適的客房,可同時(shí)容納48人入住。房間類(lèi)型包括標(biāo)準(zhǔn)間,豪華單人間及豪華套間。房間設(shè)有獨(dú)立網(wǎng)線接口、迷你酒吧、私人保險(xiǎn)箱及較寬敞的私人活動(dòng)空間。煙感及客房走廊保安系統(tǒng)俱全??稍诎踩孢m的環(huán)境中享受到濃郁的校園文化氣息。標(biāo)準(zhǔn)間:酒店擁有10間標(biāo)準(zhǔn)間,使用面積為30平米。豪華單人間:酒店擁有豪華單人間26間,使用面積為30平米。擁有良好的采光效果。豪華套間:酒店擁有豪華套間2間,使用面積60平米。具有獨(dú)立的會(huì)客室。
酒店前臺(tái)采用國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的opera管理系統(tǒng)。舒適的商務(wù)中心,為您提供服務(wù)。
__教學(xué)酒店餐飲設(shè)施由中餐廳、西餐廳、酒吧、宴會(huì)廳四個(gè)部分組成。
中餐廳位于酒店大堂東側(cè),分上下兩層,可同時(shí)容納240人用餐,餐廳首層餐廳約有600㎡。設(shè)有四間半封閉式包房,每個(gè)包間可供6人用餐,其中兩間為可連通式包間,可容納24人同時(shí)用餐,(2桌/12人)首層大廳可容納140人。
二層餐廳約有500㎡,設(shè)有三個(gè)全封閉式包間,大包為10人間,中包為8人間,小包為6人間,所有包間內(nèi)設(shè)有豪華沙發(fā)和高清晰電視。二層大廳可容納80人同時(shí)用餐。餐廳南側(cè)為玻璃幕墻,視野開(kāi)闊,校園全景盡收眼底。二層餐廳可接中餐零點(diǎn),團(tuán)隊(duì)餐,會(huì)議餐,聚會(huì)等活動(dòng)。
西餐廳位于酒店二層西側(cè),面積約有200㎡,餐廳北側(cè)為自助餐臺(tái),東側(cè)為酒吧,可同時(shí)容納100人用餐,餐廳屬于開(kāi)放式空間。餐廳可提供西餐零點(diǎn),西式套餐,自助餐等食品。
酒吧位于酒店一層的東南側(cè),面積約有150㎡,可同時(shí)容納70人就坐;整個(gè)酒吧為全玻璃幕墻,光線充足,視野開(kāi)闊,三面環(huán)水,池水中映現(xiàn)出風(fēng)格獨(dú)特的校園建筑,呈現(xiàn)出一幅幽靜、和諧的校園圖畫(huà)。坐在酒吧內(nèi)可將校園美景一覽無(wú)遺,是酒店休閑、會(huì)友、商務(wù)洽談的最佳場(chǎng)所,酒吧內(nèi)可提供冷熱飲、小吃、冰淇淋及中西式美點(diǎn)。
宴會(huì)廳位于酒店一層西側(cè),面積約有600㎡,并配有vip包間,化妝間,可同時(shí)容納400人用餐,適于舉行各種大型會(huì)議、宴會(huì)、展會(huì)、冷餐會(huì)等活動(dòng),是龐各莊地區(qū)最大的宴會(huì)廳。
二、市場(chǎng)分析。
在__酒店的周?chē)形逍羌?jí)的龍熙溫泉度假酒店。
龍熙溫泉度假酒店的優(yōu)勢(shì):住宿區(qū)有267套豪華客房,自然典雅,浴池臨窗而設(shè),時(shí)尚前衛(wèi),滿(mǎn)足新一代度假族獨(dú)特的時(shí)尚情調(diào);8棟獨(dú)立別墅,功能各異,盡顯雍容典雅。有容納10—400人的十多個(gè)大中小型會(huì)議室、多功能廳,配備設(shè)施先進(jìn)完善,滿(mǎn)足多種現(xiàn)代會(huì)議需求。龍熙的溫泉水世界,共有35個(gè)泡浴池,高爾夫球場(chǎng)占地面積約20__余畝。各種豪華的服務(wù)設(shè)施一應(yīng)俱全。還為客人提供熱帶雨林溫泉泳池、臺(tái)球、保齡球等十八項(xiàng)休閑娛樂(lè)項(xiàng)目。
服務(wù)設(shè)施:停車(chē)場(chǎng)、商務(wù)中心、有可無(wú)線上網(wǎng)的公共區(qū)域、免費(fèi)停車(chē)場(chǎng)、外幣兌換服務(wù)、前臺(tái)貴重物品保險(xiǎn)柜、免費(fèi)旅游交通圖(可贈(zèng)送)、商場(chǎng)、鮮花店、理發(fā)美容室、自動(dòng)取款機(jī)、票務(wù)服務(wù)、專(zhuān)職行李員、行李存放服務(wù)、洗衣服務(wù)、殘疾人客房、郵政服務(wù)、叫醒服務(wù)。餐飲休閑:中餐廳、西餐廳、咖啡廳、茶室、限時(shí)送餐服務(wù);卡拉ok廳、夜總會(huì)、棋牌室、桌球室、乒乓球室、健身室、室內(nèi)游泳池、按摩室、桑拿浴室、室外游泳池、足浴、spa、水上運(yùn)動(dòng)。
龍熙溫泉度假酒店的劣勢(shì):價(jià)格昂貴,因?yàn)橛懈郀柗蚯驁?chǎng)地,因此有時(shí)環(huán)境嘈雜。建筑不夠創(chuàng)新。
__酒店的優(yōu)勢(shì):價(jià)格便宜,環(huán)境幽靜,建筑風(fēng)格簡(jiǎn)約大氣,以教學(xué)為主的酒店,讓客人有種踏實(shí)的感覺(jué)。
__酒店的劣勢(shì):沒(méi)有娛樂(lè)項(xiàng)目,服務(wù)設(shè)施少,客房不夠高檔,有些設(shè)備不太完善。
三、銷(xiāo)售的概念。
銷(xiāo)售就是介紹商品提供的利益,以滿(mǎn)足客戶(hù)特定需求的過(guò)程。商品當(dāng)然包括著有形的商品及服務(wù),滿(mǎn)足客戶(hù)特定的需求是指客戶(hù)特定的欲望被滿(mǎn)足,或者客戶(hù)特定的問(wèn)題被解決。能夠滿(mǎn)足客戶(hù)這種特定需求的,唯有靠商品提供的特別利益。
對(duì)酒店節(jié)進(jìn)行銷(xiāo)售,主要是對(duì)旅行社、公司、散客的銷(xiāo)售。銷(xiāo)售人員可能是人們與酒店最先接觸的人,會(huì)議主管或公司主管與酒店打交道最先接觸的也是銷(xiāo)售人員。尤其是對(duì)酒店不熟悉的那些人來(lái)說(shuō),他們對(duì)酒店的最初印象,是通過(guò)酒店所有銷(xiāo)售人員的外表、個(gè)性、舉止和行為形成的。所以說(shuō)銷(xiāo)售是一門(mén)藝術(shù),要很好的把握技巧、掌握必要的步驟,才能完全發(fā)揮它的作用。
銷(xiāo)售人員的工作直接制約著酒店內(nèi)所有員工,從客房服務(wù)員到經(jīng)理人員?!鞍褨|西推銷(xiāo)出去是最重要的”這一古老格言最適合酒店業(yè)。如果沒(méi)有人入住酒店,那么打掃客房、餐飲服務(wù)、照顧顧客就無(wú)從談起。
銷(xiāo)售人員與客房部、前廳部和餐飲部保持著緊密的聯(lián)系。團(tuán)體銷(xiāo)售的概念是,把一批顧客接到酒店,解決他們的膳宿要求,并幫助籌辦會(huì)議。
銷(xiāo)售人員通常會(huì)用幾個(gè)月的時(shí)間完成一次會(huì)議銷(xiāo)售,并設(shè)法按照承諾完美無(wú)缺地承辦這次會(huì)議。其間需要銷(xiāo)售部和其他部門(mén)之間進(jìn)行有效溝通,這一點(diǎn)是非常重要的。
四、客源分析。
可以由本酒店銷(xiāo)售人員進(jìn)行電話(huà)銷(xiāo)售,聯(lián)系一些公司,同時(shí)先去大興的一些公司進(jìn)行上門(mén)銷(xiāo)售。而且我們酒店離野生動(dòng)物園很近,價(jià)格便宜,這樣我們還可以和旅行社聯(lián)系。學(xué)生的家長(zhǎng)也屬于少部分的的客源。同時(shí),我們可以像以前那樣接待一些活動(dòng),搞大型活動(dòng)時(shí),龍熙的部分客源也會(huì)到我們酒店入住。等到我們酒店名牌被人打響,我們還可以去遠(yuǎn)一點(diǎn)的地方進(jìn)行登門(mén)銷(xiāo)售,因?yàn)榫频瓿雒?,部分人或公司也就不在乎是否距離偏遠(yuǎn)一些了。
五、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略。
五種與消費(fèi)者的關(guān)系形態(tài):
第一種是基本關(guān)系形態(tài)。它是指基本的交易關(guān)系,即指酒店的銷(xiāo)售人員只負(fù)責(zé)銷(xiāo)售酒店的產(chǎn)品,不關(guān)心和提供銷(xiāo)售以后的任何其他服務(wù)。
第二種是反應(yīng)性關(guān)系形態(tài)。它是指酒店的銷(xiāo)售人員不僅負(fù)責(zé)銷(xiāo)售產(chǎn)品,而且鼓勵(lì)購(gòu)買(mǎi)者在發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有問(wèn)題時(shí)可以打電話(huà)與他們聯(lián)系。
第三種是負(fù)責(zé)任關(guān)系型。它是指在酒店產(chǎn)品銷(xiāo)售以后的一段時(shí)間內(nèi),酒店銷(xiāo)售人員主動(dòng)打電話(huà)給購(gòu)買(mǎi)者,調(diào)查產(chǎn)品是否能滿(mǎn)足購(gòu)買(mǎi)者的期望。同時(shí),酒店銷(xiāo)售人員也向購(gòu)買(mǎi)者征求改進(jìn)酒店產(chǎn)品的意見(jiàn)。
第四種是主動(dòng)聯(lián)系關(guān)系形態(tài)。它是指一家酒店的銷(xiāo)售人員或其他人員經(jīng)常打電話(huà)給消費(fèi)者,特別是老顧客了解他們對(duì)改進(jìn)現(xiàn)有酒店產(chǎn)品功能和開(kāi)發(fā)酒店新產(chǎn)品的建議。
第五種是合伙者關(guān)系形態(tài)。它是指一家酒店不斷地與其客戶(hù)一起工作來(lái)幫助他們,并不斷發(fā)現(xiàn)能為他們提供更有價(jià)值的產(chǎn)品與服務(wù)的方法。
一般可以選用下列三種增加賓客價(jià)值感的方法:
1、增加賓客的財(cái)務(wù)利益。
它是指對(duì)某些忠誠(chéng)的顧客來(lái)說(shuō),支付相同的價(jià)格可以享受更多更好的產(chǎn)品。最通常的做法是對(duì)經(jīng)常性的顧客給予優(yōu)惠性獎(jiǎng)勵(lì)利益。如航空公司對(duì)經(jīng)常乘坐它們飛機(jī)的旅行者提供“常旅客獎(jiǎng)勵(lì)方案”,即可以按乘坐飛機(jī)的里程給予獎(jiǎng)勵(lì)積分,積分到一定數(shù)額后可以為顧客提供免費(fèi)的旅行獎(jiǎng)勵(lì)。據(jù)1992年統(tǒng)計(jì),全世界參加這類(lèi)獎(jiǎng)勵(lì)旅行計(jì)劃的乘客已高達(dá)4000萬(wàn)人。這意味著航空公司擁有了4000萬(wàn)名忠誠(chéng)的顧客。又如酒店對(duì)經(jīng)常來(lái)住的賓客往往提供高一個(gè)等級(jí)的客房,酒店內(nèi)的小商店則給予經(jīng)常來(lái)購(gòu)物的顧客可以對(duì)不滿(mǎn)意的商品進(jìn)行退款的特權(quán)。雖然,這類(lèi)增加賓客財(cái)務(wù)利益的計(jì)劃可以建立起消費(fèi)者對(duì)酒店產(chǎn)品的偏好,但是由于這類(lèi)計(jì)劃很容易被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手模仿,因此酒店難于通過(guò)實(shí)施這類(lèi)計(jì)劃擁有長(zhǎng)期的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。這樣,酒店還必須要運(yùn)用增加消費(fèi)者社交利益的方法來(lái)強(qiáng)化自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
2、增加賓客的社交利益。
增加賓客社交利益的方法是:通過(guò)了解賓客的獨(dú)特需求,提供專(zhuān)門(mén)化與個(gè)性化的產(chǎn)品與服務(wù),以此來(lái)建立與消費(fèi)者個(gè)人間的良好關(guān)系。例如,波音飛機(jī)公司為每一位現(xiàn)在的或潛在的客戶(hù)都指定一位營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理進(jìn)行定期聯(lián)系,詳細(xì)了解與記載每一位客戶(hù)的各種需求信息,熟悉客戶(hù)負(fù)責(zé)人的名字與個(gè)人愛(ài)好等。而不是像超級(jí)市場(chǎng)里的服務(wù)人員對(duì)待其顧客那樣,不注意他們的名字與個(gè)性。實(shí)踐證明個(gè)性服務(wù)和感情服務(wù)有利于形成顧客忠誠(chéng),為了使個(gè)性化服務(wù)更有主動(dòng)性和計(jì)劃性,必須提升個(gè)性服務(wù),即對(duì)于一些建立在標(biāo)準(zhǔn)化基礎(chǔ)上的,比較成熟的個(gè)性服務(wù),可以逐步建立適應(yīng)個(gè)性服務(wù)要求的規(guī)范,即個(gè)性服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化。這需要兩個(gè)保證:一是硬件——數(shù)據(jù)庫(kù)保證。通過(guò)數(shù)據(jù)庫(kù)綜合,分析各種顧客信息,既可以幫助酒店找到目標(biāo)顧客群,將各種賓客檔案加以處理。這方面集團(tuán)化或營(yíng)銷(xiāo)聯(lián)盟中的酒店更有優(yōu)勢(shì),如某位顧客在杭州下榻香格里拉飯店,他還要去武漢,于是在客人到達(dá)武漢之前杭州香格里拉飯店已將其客情檔案,特殊要求通過(guò)本集團(tuán)的電腦網(wǎng)絡(luò)傳至武漢香格里拉飯店,使客人到武漢后仍可享受到在杭州一樣的款待,儼然是武漢的“虛擬”回頭客,網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)大了回頭客的定義。
酒店銷(xiāo)售明年工作計(jì)劃篇三
時(shí)間的腳步是無(wú)聲的,它在不經(jīng)意間流逝,我們的工作又進(jìn)入新的階段,為了在工作中有更好的成長(zhǎng),寫(xiě)一份計(jì)劃,為接下來(lái)的學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備吧!擬起計(jì)劃來(lái)就毫無(wú)頭緒?以下是小編整理的酒店銷(xiāo)售工作計(jì)劃,僅供參考,歡迎大家閱讀。
如果想提高酒店的營(yíng)業(yè)額,那么酒店銷(xiāo)售工作就變的很重要了。一個(gè)優(yōu)秀的銷(xiāo)售經(jīng)理應(yīng)該帶領(lǐng)著自己的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)做好銷(xiāo)售,將酒店的產(chǎn)品成功的推銷(xiāo)出去,為灑店增加業(yè)績(jī),現(xiàn)就××酒店20xx年銷(xiāo)售工作制定如下計(jì)劃。
2、建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶(hù)的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù),除了日常定期和不定期對(duì)客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪問(wèn)外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶(hù)的生日,通過(guò)電話(huà)、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶(hù)送去我們的祝福。
1、20xx年,酒店?duì)I銷(xiāo)部將配合酒店整體新的營(yíng)銷(xiāo)體制,制訂并完善20xx年市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售工作計(jì)劃完成任務(wù)及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,提高營(yíng)銷(xiāo)代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員的積極性。
2、營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作日記志,每個(gè)工作日必須完成拜訪兩位新客戶(hù),三位老客戶(hù),四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話(huà)的二、三、四工作步驟,以月度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)代表。
3、督促營(yíng)銷(xiāo)代表,通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶(hù),穩(wěn)定老客戶(hù),發(fā)展新客戶(hù),并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議,反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室。
4、強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,將酒店部門(mén)經(jīng)理及營(yíng)銷(xiāo)代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門(mén)總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體。
在接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶(hù),要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對(duì)各類(lèi)賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),最大限度滿(mǎn)足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶(hù)征求意見(jiàn),了解客戶(hù)的需求,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)方案。
經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和靈活的推銷(xiāo)方案。
1、酒店各個(gè)部門(mén)要做好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,創(chuàng)造最佳效益。
2、加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。
酒店銷(xiāo)售明年工作計(jì)劃篇四
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的職能部門(mén),是酒店提高聲譽(yù),樹(shù)立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,它對(duì)總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策,制訂營(yíng)銷(xiāo)方案起到參謀和助手的作用,它對(duì)酒店疏通營(yíng)銷(xiāo)渠道,開(kāi)拓市場(chǎng),提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用,酒店銷(xiāo)售部月工作計(jì)劃。
針對(duì)營(yíng)銷(xiāo)部的工作職能,我們制訂了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部××年工作思路,現(xiàn)在向大家作一個(gè)匯報(bào):
今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶(hù)檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶(hù),會(huì)議接待客戶(hù),有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻?hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔,詳細(xì)記錄客戶(hù)的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶(hù)的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù),除了日常定期和不定期對(duì)客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪問(wèn)外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶(hù)的生日,通過(guò)電話(huà)、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶(hù)送去我們的祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開(kāi)次大型客戶(hù)答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶(hù)的感情交流,聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。
今年?duì)I銷(xiāo)部將配合酒店整體新的營(yíng)銷(xiāo)體制,重新制訂完善××年市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,提高營(yíng)銷(xiāo)代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員的積極性。營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶(hù)新客戶(hù),三戶(hù)老客戶(hù),四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話(huà)的二、三、四工作步驟,以月度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)代表。督促營(yíng)銷(xiāo)代表,通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶(hù),穩(wěn)定老客戶(hù),發(fā)展新客戶(hù),并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議,反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室。
強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,將部門(mén)經(jīng)理及營(yíng)銷(xiāo)代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門(mén)總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營(yíng)造一個(gè)和-諧、積極的工作團(tuán)體。
接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶(hù),要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對(duì)各類(lèi)賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),最大限度滿(mǎn)足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶(hù)征求意見(jiàn),了解客戶(hù)的需求,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)方案。
經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和靈活的推銷(xiāo)方案。
與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,創(chuàng)造最佳效益。
加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。
xxxx年,營(yíng)銷(xiāo)部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷(xiāo)售任務(wù),開(kāi)拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造營(yíng)銷(xiāo)部的新形象、新境界。
酒店銷(xiāo)售明年工作計(jì)劃篇五
隨著市場(chǎng)逐漸發(fā)展成熟,競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,機(jī)遇與考驗(yàn)并存。銷(xiāo)售工作仍將是我們公司的工作重點(diǎn),面對(duì)先期投入,正視現(xiàn)有市場(chǎng),作為東區(qū)銷(xiāo)售,我創(chuàng)業(yè)激情高漲,信心百倍,又深感責(zé)任重大。著眼公司當(dāng)前,兼顧未來(lái)發(fā)展。在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,在銷(xiāo)售工作中我堅(jiān)持做到:突出重點(diǎn)維護(hù)現(xiàn)有市場(chǎng),把握時(shí)機(jī)開(kāi)發(fā)潛在客戶(hù),注重銷(xiāo)售細(xì)節(jié),強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)服務(wù),穩(wěn)固和提高市場(chǎng)占有率,積極爭(zhēng)取圓滿(mǎn)完成銷(xiāo)售任務(wù)。
至20xx年10月-12月,東區(qū)銷(xiāo)售任務(wù)30萬(wàn)元,銷(xiāo)售目標(biāo)50萬(wàn)元、
1、擬定《年度銷(xiāo)售總體計(jì)劃》;
2、擬定《年度銷(xiāo)售總結(jié)》;
3、月初擬定《月銷(xiāo)售計(jì)劃表》和《月訪客戶(hù)計(jì)劃表》;
4、月末擬定《月銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)表》和《月訪客戶(hù)統(tǒng)計(jì)表》;
根據(jù)消費(fèi)額度,對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分化,將現(xiàn)有客戶(hù)分為vip客戶(hù)、一級(jí)客戶(hù)、二級(jí)客戶(hù)和其它客戶(hù)四大類(lèi),并對(duì)各級(jí)客戶(hù)進(jìn)行全面分析。
1、銷(xiāo)售技巧交流:
(2)參加相關(guān)行業(yè)展會(huì),其中展會(huì)期間安排一場(chǎng)大型聯(lián)誼座談會(huì);
2、客戶(hù)回訪:
目前在福州市場(chǎng)上流通的相似品牌之多,與我司品牌相當(dāng)?shù)挠腥募?,?jìng)爭(zhēng)愈來(lái)愈激烈已構(gòu)成市場(chǎng)威脅。為穩(wěn)固和拓展市場(chǎng),務(wù)必加強(qiáng)與客戶(hù)的交流,協(xié)調(diào)與客戶(hù)、直接用戶(hù)之間的關(guān)系。
(2)適應(yīng)把握形勢(shì),銷(xiāo)售工作已不僅僅是銷(xiāo)貨到我們的客戶(hù)方即為結(jié)束,還要幫助客戶(hù)確認(rèn)到貨,幫助客戶(hù)做好售后服務(wù)的工作,這項(xiàng)工作列入我07年工作重點(diǎn)。
3、網(wǎng)絡(luò)檢索:
充分發(fā)揮我司網(wǎng)站及網(wǎng)絡(luò)資源,通過(guò)信息檢索發(fā)現(xiàn)掌握銷(xiāo)售信息。
4、售后協(xié)調(diào):
目前情況下,我公司仍然以貿(mào)易為主,“賣(mài)產(chǎn)品不如賣(mài)服務(wù)”,在下一步工作中,我們要增強(qiáng)責(zé)任感,不斷強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)服務(wù)??蛻?hù)使用我們的產(chǎn)品如同享受我們提供的服務(wù),從穩(wěn)固市場(chǎng)、長(zhǎng)遠(yuǎn)合作的角度,我們務(wù)必強(qiáng)化為客戶(hù)負(fù)責(zé)的意識(shí),把握每一次與用戶(hù)接觸的機(jī)會(huì),提供熱情詳細(xì)周到的服務(wù),給公司增加一個(gè)制勝的籌碼。
我將嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平,努力完成銷(xiāo)售任務(wù)。挑戰(zhàn)已經(jīng)到來(lái),既然選擇了遠(yuǎn)方,何畏風(fēng)雨兼程,我相信:用心一定能贏得精彩!
東區(qū)銷(xiāo)售計(jì)劃:
2、備二:“錢(qián)隆世家、好萊塢、大景城”戶(hù)型還可以,也有一定消費(fèi)潛力,目前裝修業(yè)主有七八百戶(hù)。
3、選三:大名城在快安的別墅以及其他樓盤(pán),目前裝修業(yè)主只有二三十戶(hù),尚待開(kāi)發(fā)。
4、所有東區(qū)成熟樓盤(pán)都有潛在客戶(hù),必須發(fā)放公司宣傳材料,與物業(yè)合作,起到宣傳作用。
6、在所有人氣聚集的地方發(fā)放公司宣傳材料,提升公司的知名度。
7、需求人數(shù)三個(gè),一個(gè)協(xié)調(diào)全局(做好物業(yè)關(guān)系、做好客戶(hù)溝通,人員培訓(xùn)、組織客戶(hù)到賣(mài)場(chǎng)參觀,成交,以及組織當(dāng)片活動(dòng)并策劃)。另一個(gè)當(dāng)片信息收集反饋并作好客戶(hù)溝通,組織客戶(hù)到賣(mài)場(chǎng)參觀,成交。再一個(gè)文員,做好當(dāng)片所有文案處理,以及網(wǎng)絡(luò)宣傳,特別是當(dāng)片業(yè)主論壇,組織客戶(hù)到賣(mài)場(chǎng)參觀,并成交。
8、在不違反公司制度和公司主體策略的情況下,片區(qū)負(fù)責(zé)人有權(quán)決定各項(xiàng)事宜,包括人事調(diào)配權(quán),經(jīng)費(fèi)決定。
9、做好當(dāng)片各物業(yè)關(guān)系(極其重要)。
10、困難、因目前團(tuán)購(gòu)正趨于走向正軌,以往不正確的做法因及時(shí)停止,要在短期內(nèi)出業(yè)績(jī)只有“海潤(rùn)濱江”,但“海潤(rùn)濱江”物業(yè)海納物業(yè)關(guān)系短期內(nèi)理順有困難,是否考慮借第三方的力量。
酒店銷(xiāo)售明年工作計(jì)劃篇六
基本方針:
(一)本公司的業(yè)務(wù)機(jī)構(gòu),必須一直到所有人員都能精通其業(yè)務(wù)、人心安定、能有危機(jī)意識(shí)、有效地活動(dòng)時(shí),業(yè)務(wù)機(jī)構(gòu)才不再做任何變革。
(二)貫徹少數(shù)精銳主義,不論精神或體力都須全力投入工作,使工作朝高效率、高收益、高分配(高薪資)的方向發(fā)展。
(三)為加強(qiáng)機(jī)能的敏捷、迅速化,本公司將大幅委讓權(quán)限,使人員得以果斷速?zèng)Q,始具實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)的原則。
(四)為達(dá)到責(zé)任目的及確立責(zé)任體制,本公司將貫徹重賞重罰政策。
(五)為使規(guī)定及規(guī)則完備,本公司將加強(qiáng)各種業(yè)務(wù)管理。
(六)xx公司與本公司在交易上訂有書(shū)面協(xié)定,彼此遵守責(zé)任與義務(wù)?;诖肆?chǎng)本公司應(yīng)致力達(dá)成預(yù)算目標(biāo)。
1、將全市的xx家星級(jí)酒店依照區(qū)域劃分,在各劃分區(qū)內(nèi)采用新的銷(xiāo)售方式體制。
2、新的銷(xiāo)售方式是指每人各自負(fù)責(zé)x家,每周或隔周做一次訪問(wèn),借訪問(wèn)的機(jī)會(huì)督導(dǎo)、獎(jiǎng)勵(lì)銷(xiāo)售,進(jìn)行調(diào)查、服務(wù)及銷(xiāo)售指導(dǎo)、技術(shù)指導(dǎo)等,借此促進(jìn)銷(xiāo)售。
3、銷(xiāo)售負(fù)責(zé)人的職務(wù)內(nèi)容及處理基準(zhǔn)應(yīng)明確化。
(二)提高銷(xiāo)售人員的責(zé)任意識(shí)為銷(xiāo)售人員對(duì)本公司商品的關(guān)心,增強(qiáng)其銷(xiāo)售意愿,應(yīng)加強(qiáng)下列各項(xiàng)實(shí)施要點(diǎn):
1、獎(jiǎng)金激勵(lì)對(duì)策:銷(xiāo)售人員每售出本公司商品達(dá)到一定數(shù)量時(shí),即贈(zèng)獎(jiǎng)金給本人以激勵(lì)其銷(xiāo)售意識(shí)。
2、人員的輔導(dǎo):
(1)負(fù)責(zé)人員可在訪問(wèn)時(shí)進(jìn)行教育指導(dǎo)說(shuō)明,借此提高銷(xiāo)售人員的銷(xiāo)售技術(shù)及加強(qiáng)其對(duì)商品的知識(shí)。
(2)銷(xiāo)售負(fù)責(zé)人員要親自站在銷(xiāo)售一線,示范銷(xiāo)售要領(lǐng)或進(jìn)行技術(shù)說(shuō)明,讓銷(xiāo)售人員從中獲得直接的指導(dǎo)。
確實(shí)的廣告計(jì)劃:
(1)在新銷(xiāo)售方式體制確立之前,暫時(shí)先以人員的訪問(wèn)活動(dòng)為主,把廣告宣傳活動(dòng)作為未來(lái)所進(jìn)行的活動(dòng)。
(2)針對(duì)廣告媒體,再次進(jìn)行檢查,務(wù)必使廣告計(jì)劃達(dá)到以最小的費(fèi)用創(chuàng)造出最大的成果的目標(biāo)。
(3)為達(dá)成前述兩項(xiàng)目標(biāo),應(yīng)針對(duì)廣告、宣傳技術(shù)作充分的研究。
酒店銷(xiāo)售明年工作計(jì)劃篇七
近幾年來(lái)隨著社會(huì)的發(fā)展、人們的思想提高,旅游業(yè)的增加,使得經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,目前酒店業(yè)在市內(nèi)十分看好。從市場(chǎng)角度分析,現(xiàn)在中抵擋酒店市場(chǎng)日趨飽和,高酒店在兩年內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)不算激烈,可以從中采用各種應(yīng)對(duì)措施穩(wěn)定客源。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析。
對(duì)于每個(gè)酒店來(lái)說(shuō),每個(gè)同檔次的酒店都是自己的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,但從目前情況看,在本市的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的不是在市區(qū)的酒店,而是附近的幾家連鎖酒店。連鎖酒店都是依照總店的經(jīng)營(yíng)模式定位,而不會(huì)根據(jù)實(shí)地的實(shí)際情況定位。
3、本酒店競(jìng)爭(zhēng)能力分析。
本酒店的優(yōu)勢(shì):1、本酒店屬于自創(chuàng)酒店使用自己的模式和定位,可根據(jù)人們的消費(fèi)水平自行調(diào)價(jià)來(lái)提高住客率,不用按照連鎖酒店的模式給予定價(jià),可根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況(淡、旺季)隨時(shí)推出活動(dòng),打造幾間獨(dú)特的婚房,從這方面就有一定的獨(dú)占性和排他性。
4、銷(xiāo)售模型制定。
為使銷(xiāo)售過(guò)程與銷(xiāo)售小組活動(dòng)的關(guān)系正?;贫櫩桶l(fā)展模型,對(duì)顧客進(jìn)行銷(xiāo)售前研究,以收集并預(yù)測(cè)顧客愿望,分析其銷(xiāo)售潛能;然后探索和分析其特定需求,進(jìn)行個(gè)性化銷(xiāo)售宣傳,決定競(jìng)爭(zhēng)者類(lèi)型及范圍;接下來(lái)制定滿(mǎn)足目標(biāo)顧客需求的明確的協(xié)議書(shū),以得到顧客的認(rèn)同;第四步是實(shí)施具體策略營(yíng)銷(xiāo),嘗試添加滿(mǎn)足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或服務(wù);第五步,隨時(shí)追蹤監(jiān)控服務(wù)反饋信息,保證顧客滿(mǎn)意化;最后是了解時(shí)尚趨勢(shì),精心研究客戶(hù)未來(lái)需求以保持和擴(kuò)大伙伴關(guān)系。
5、全年本酒店客源預(yù)測(cè)。
全年穩(wěn)定客源首先是關(guān)系戶(hù),協(xié)議客戶(hù),老客戶(hù),旅行社,維護(hù)新客戶(hù)。
1、全年酒店目標(biāo)。
全年我店的主要目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)確立為商務(wù)市場(chǎng)為主導(dǎo)(包括商務(wù)散客、商務(wù)會(huì)議、),旅游市場(chǎng)為輔。商務(wù)市場(chǎng)的'開(kāi)發(fā),我們必須著力拓展商務(wù)會(huì)議團(tuán)隊(duì),不但只是附近地區(qū)的,而且要把觸角發(fā)展到其他縣、區(qū),提高酒店的知名度和美譽(yù)度,把酒店打造成為本市知名商務(wù)品牌。保證顧客的忠誠(chéng)度,為今后的競(jìng)爭(zhēng)打下基礎(chǔ)。
根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的促銷(xiāo)方案,做為各月份工作重點(diǎn)和目標(biāo)。
一月和二月份:
1、加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場(chǎng)調(diào)查,制定春節(jié)促銷(xiāo)方案和春節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。
2、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷(xiāo)。
3、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂。
1、加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷(xiāo)。
2、“五一”黃金周客房銷(xiāo)售4月份完成促銷(xiāo)及接待方案。
1、加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷(xiāo)。
2、加強(qiáng)對(duì)五一節(jié)市場(chǎng)調(diào)查,制定五一節(jié)促銷(xiāo)方案和五一節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。
十一月、十二月份:
1、加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場(chǎng)調(diào)查。
2、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷(xiāo)。
3、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂。
十月工作重點(diǎn):
1、加強(qiáng)會(huì)議促銷(xiāo)。
2、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂。
1、加強(qiáng)會(huì)議促銷(xiāo)。
五月份:1、加強(qiáng)旅游促銷(xiāo)2、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)。
七、八、九月份。
1、7、8、9月屬于住宿業(yè)旺季2,、加強(qiáng)宣傳力度。
1、加強(qiáng)對(duì)“高考房”市場(chǎng)調(diào)查,做出高考房促銷(xiāo)活動(dòng)。
2、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)。
20xx年是本酒店站穩(wěn)腳跟、營(yíng)造知名品牌、保持在本市的地位進(jìn)行攻關(guān)戰(zhàn)的最為關(guān)鍵的一年,因此本酒店的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃就顯得至關(guān)重要,現(xiàn)從酒店的實(shí)際出發(fā),制定年度營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃。
1、價(jià)格策略。
實(shí)施“酒店vip”計(jì)劃策略,通過(guò)會(huì)員在酒店的頻繁消費(fèi)來(lái)提高和穩(wěn)定酒店的整體收入vip營(yíng)銷(xiāo)是一種會(huì)員制營(yíng)銷(xiāo)方式,它以建立會(huì)員制為發(fā)展導(dǎo)向,在觀念認(rèn)識(shí)上,利用80/20法則,將顧客占有率和忠誠(chéng)度放在首位;目標(biāo)是從酒店特色經(jīng)營(yíng)出發(fā),充分挖掘酒店的市場(chǎng)潛力;在運(yùn)作策略上,完全以顧客需求為中心,從充分利用好信息資源入手,準(zhǔn)確地界定酒店的市場(chǎng)定位,營(yíng)造酒店經(jīng)營(yíng)特色;強(qiáng)化酒店品牌效應(yīng),完善激勵(lì)機(jī)制的促銷(xiāo)戰(zhàn)略;進(jìn)而通過(guò)控制有力、行之有效的電話(huà)營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng),幫助酒店挖掘一批具備高消費(fèi)能力的忠誠(chéng)客戶(hù)群體,也就是為酒店創(chuàng)造80%利潤(rùn)的20%的忠誠(chéng)客戶(hù)。
營(yíng)銷(xiāo)特色策略,策劃活動(dòng)包括:降低房?jī)r(jià),免費(fèi)提供停車(chē)場(chǎng),免費(fèi)接等,與“酒店vip”計(jì)劃相結(jié)合,采用會(huì)員積分制,價(jià)格明升暗降,給與一定的讓利。
2、銷(xiāo)售策略。
以?xún)?nèi)部營(yíng)銷(xiāo)為本,酒店對(duì)員工進(jìn)行嚴(yán)格的挑選和訓(xùn)練,使新員工學(xué)會(huì)悉心照料客人的藝術(shù),培養(yǎng)員工的自豪感,把培養(yǎng)忠誠(chéng)員工、提高員工滿(mǎn)意度放在追求品牌忠誠(chéng)之前,讓員工快樂(lè)的工作著。教導(dǎo)員工要做任何他們能做的事情,全體員工無(wú)論誰(shuí)接到投訴都必須對(duì)此投訴負(fù)責(zé),直到完滿(mǎn)解決為止。員工有當(dāng)場(chǎng)解決問(wèn)題的權(quán)力而不需要請(qǐng)示上級(jí),為了讓客人高興,員工可以離開(kāi)自己的崗位而不需要請(qǐng)假。在表彰杰出員工方面,按效率優(yōu)先、兼顧公平的原則,根據(jù)員工職效進(jìn)行細(xì)分獎(jiǎng)項(xiàng),給各方面有貢獻(xiàn)的員工頒發(fā)各種相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。
細(xì)分市場(chǎng)體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)策略,通過(guò)重新定位,把目標(biāo)轉(zhuǎn)向穩(wěn)定和滿(mǎn)足客戶(hù)各類(lèi)會(huì)的需要上,鞏固現(xiàn)有市場(chǎng)占有率和顧客忠誠(chéng)度,堅(jiān)決不做多而全的沒(méi)有重點(diǎn)的搶客工作。此外,在細(xì)分市場(chǎng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo),做到以下原則:a優(yōu)質(zhì)的全面質(zhì)量管理,讓客人使用的產(chǎn)品組合;b“顧客第一”的經(jīng)營(yíng)理念,員工處理個(gè)人失誤沒(méi)有大小,使客人從勝利、心理撒謊能夠都得到滿(mǎn)足;c追求服務(wù)的零缺陷,為顧客解決能夠解決的一切問(wèn)題。
1、對(duì)銷(xiāo)售目標(biāo)和任務(wù)要及時(shí)進(jìn)行評(píng)估,做到每天一匯報(bào),每周一小結(jié),每月一總結(jié),分析原因,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),及時(shí)找出原因和研究好對(duì)策。
2、建立應(yīng)急機(jī)制,有不可抗拒的事件如禽流感、非典等發(fā)生時(shí)可以從容應(yīng)對(duì),加強(qiáng)安全衛(wèi)生檢查,樹(shù)立“安全第一,預(yù)防為主”的安全觀,在實(shí)際操作中,對(duì)送來(lái)酒店的瓜果、菜蔬禽類(lèi)進(jìn)行檢疫測(cè)試。
3、建立一套穩(wěn)健、公平的管理機(jī)制,明確任務(wù),賞罰分明。使?fàn)I銷(xiāo)目標(biāo)不理想時(shí)可以穩(wěn)定員工,努力創(chuàng)造一流的工作平臺(tái)環(huán)境。
年度計(jì)劃控制:由總經(jīng)理負(fù)責(zé),其目的是檢查計(jì)劃指標(biāo)是否實(shí)現(xiàn),通過(guò)進(jìn)行銷(xiāo)售分析、市場(chǎng)占有率分析、費(fèi)用百分比分析、客戶(hù)態(tài)度分析及其他比率的分析來(lái)衡量計(jì)劃實(shí)現(xiàn)的質(zhì)量。
獲利性控制:由營(yíng)銷(xiāo)控制員負(fù)責(zé),通過(guò)對(duì)產(chǎn)品、銷(xiāo)售區(qū)、目標(biāo)市場(chǎng)、銷(xiāo)售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況。
戰(zhàn)略性控制:由營(yíng)銷(xiāo)主管及酒店特派員負(fù)責(zé),通過(guò)核對(duì)營(yíng)銷(xiāo)清單來(lái)檢查酒店是否抓住營(yíng)銷(xiāo)機(jī)會(huì),檢查產(chǎn)品、市場(chǎng)、銷(xiāo)售總體情況及整體營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)情況。
酒店銷(xiāo)售明年工作計(jì)劃篇八
今年重點(diǎn)工作之一建立完善的檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶(hù),會(huì)議接待客戶(hù),有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻?hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔,詳細(xì)記錄客戶(hù)的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,家等重要客戶(hù)的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù),除了日常定期和不定期對(duì)客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪問(wèn)外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶(hù)的生日,通過(guò)電話(huà)、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶(hù)送去我們的祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開(kāi)次大型客戶(hù)答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶(hù)的感情交流,聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。
今年?duì)I銷(xiāo)部將配合酒店整體新的營(yíng)銷(xiāo)體制,重新制訂完善年市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售任務(wù)及業(yè)績(jī)考核實(shí)施細(xì)則,提高營(yíng)銷(xiāo)代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員的積極性。營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶(hù)新客戶(hù),三戶(hù)老客戶(hù),四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話(huà)的二、三、四工作步驟,以月度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)代表。督促營(yíng)銷(xiāo)代表,通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶(hù),穩(wěn)定老客戶(hù),發(fā)展新客戶(hù),并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議,反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室。
強(qiáng)調(diào)精神,將部門(mén)經(jīng)理及營(yíng)銷(xiāo)代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門(mén)總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體。
接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶(hù),要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對(duì)各類(lèi)賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),最大限度滿(mǎn)足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶(hù)征求意見(jiàn),了解客戶(hù)的需求,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)方案。
經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和靈活的推銷(xiāo)方案。
與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,創(chuàng)造最佳效益。
酒店銷(xiāo)售明年工作計(jì)劃篇九
告別了2018年,我們迎來(lái)了新的一年2018年,新的一年,新的挑戰(zhàn),新的計(jì)劃。以下是由計(jì)劃網(wǎng)小編為大家精心整理的“2018酒店銷(xiāo)售工作計(jì)劃”,僅供參考,希望能夠幫助到您。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的職能部門(mén),是酒店提高聲譽(yù),樹(shù)立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,它對(duì)總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策,制訂營(yíng)銷(xiāo)方案起到參謀和助手的作用,它對(duì)酒店疏通營(yíng)銷(xiāo)渠道,開(kāi)拓市場(chǎng),提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用。
針對(duì)營(yíng)銷(xiāo)部的工作職能,我們制訂了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部2018年工作思路:
一、建立酒店?duì)I銷(xiāo)公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)。
今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶(hù)檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶(hù),會(huì)議接待客戶(hù),有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻?hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔,詳細(xì)記錄客戶(hù)的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶(hù)的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù),除了日常定期和不定期對(duì)客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪問(wèn)外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶(hù)的生日,通過(guò)電話(huà)、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶(hù)送去我們的祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開(kāi)次大型客戶(hù)答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶(hù)的感情交流,聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。
二、開(kāi)拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵(lì)營(yíng)銷(xiāo)機(jī)制。
開(kāi)拓市場(chǎng),爭(zhēng)取客源.今年?duì)I銷(xiāo)部將配合酒店整體新的營(yíng)銷(xiāo)體制,重新制訂完善2018年市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,提高營(yíng)銷(xiāo)代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員的積極性。營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶(hù)新客戶(hù),三戶(hù)老客戶(hù),四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話(huà)的二、三、四工作步驟,以月度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)代表。督促營(yíng)銷(xiāo)代表,通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶(hù),穩(wěn)定老客戶(hù),發(fā)展新客戶(hù),并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議,反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室。
強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,將部門(mén)經(jīng)理及營(yíng)銷(xiāo)代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門(mén)總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體。
三、熱情接待,服務(wù)周到。
接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶(hù),要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對(duì)各類(lèi)賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),最大限度滿(mǎn)足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶(hù)征求意見(jiàn),了解客戶(hù)的需求,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)方案。
四、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷(xiāo)活動(dòng)策劃。
經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和靈活的推銷(xiāo)方案。
五、密切合作,主動(dòng)協(xié)調(diào)。
與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,創(chuàng)造最佳效益。
加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。
2018年,營(yíng)銷(xiāo)部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷(xiāo)售任務(wù),開(kāi)拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造營(yíng)銷(xiāo)部的新形象、新境界。
轉(zhuǎn)眼間,新的一年即將來(lái)臨,為了我們酒店的工作在2018年更好的開(kāi)展,現(xiàn)將2018年酒店的工作計(jì)劃如下:
一、加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì)。
前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗(yàn),業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,必須抓好培訓(xùn)工作,如果培訓(xùn)工作不跟上,很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,因此,本職計(jì)劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運(yùn)用的情況進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場(chǎng)模擬。同時(shí)在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行監(jiān)督。
二、加強(qiáng)員工的銷(xiāo)售意識(shí)和技巧,提高入住率。
酒店經(jīng)過(guò)了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨,隨著時(shí)間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對(duì)江門(mén)的酒店行業(yè)市場(chǎng),競(jìng)爭(zhēng)很激烈,也可說(shuō)是任重道遠(yuǎn)。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化,時(shí)常出現(xiàn)工程問(wèn)題影響對(duì)客的正常服務(wù),對(duì)于高檔次的客人會(huì)隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門(mén)之一,也是利潤(rùn)最高的一個(gè)部門(mén),因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷(xiāo)售工作。要想為了更好的做好銷(xiāo)售工作,本職計(jì)劃對(duì)前臺(tái)接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實(shí)戰(zhàn)技巧,同時(shí)灌輸酒店當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的指示,強(qiáng)調(diào)員工在接待過(guò)程中“只要是到總臺(tái)的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來(lái)”的宗旨,盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐?,提高酒店的?jīng)濟(jì)效益。
三、加強(qiáng)各類(lèi)報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理。
作為酒店行業(yè)的接待部門(mén),為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,本職將嚴(yán)格要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每位入住的客人進(jìn)行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過(guò)酒店的`上傳系統(tǒng)及時(shí)的向當(dāng)?shù)匕踩诌M(jìn)行報(bào)告,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時(shí)將委派專(zhuān)人專(zhuān)管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)表。
四、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗”的口號(hào)。
節(jié)能降耗是很多酒店一直在號(hào)召這個(gè)口號(hào),本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號(hào)召,嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊(cè)供一線崗位應(yīng)急之用。同時(shí)對(duì)大堂燈光、空調(diào)的開(kāi)關(guān)控制、辦公室用電、前臺(tái)部門(mén)電腦用電進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃。
五、保持與員工溝通交流的習(xí)慣,以增近彼此的了解便于工作的開(kāi)展與實(shí)施。
計(jì)劃每個(gè)月找部門(mén)各崗位的員工進(jìn)行談話(huà),主要是圍繞著工作與生活為重點(diǎn),讓員工在自己所屬的工作部門(mén)能找到傾訴對(duì)象,根據(jù)員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問(wèn)題當(dāng)成自己的問(wèn)題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門(mén)、在酒店受到尊重與重視。
六、做好部門(mén)內(nèi)部的質(zhì)檢工作。
計(jì)劃每個(gè)月對(duì)部門(mén)員工進(jìn)行一次質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。質(zhì)檢人由部門(mén)的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對(duì)在質(zhì)檢出存在問(wèn)題的給一定時(shí)間進(jìn)行整改,在規(guī)定的時(shí)間若沒(méi)有整改完成將進(jìn)行個(gè)人的經(jīng)濟(jì)罰款處理。
1、協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部做好團(tuán)隊(duì)接待、電話(huà)訂房等各項(xiàng)工作,完善中間的溝通、協(xié)調(diào)工作。
2、根據(jù)員工的興趣愛(ài)好,本職計(jì)劃在月中旬舉行一個(gè)“粵語(yǔ)隨便說(shuō)”的活動(dòng)(以茶花會(huì)的形式),主要是為了增進(jìn)員工之間的溝通與交流。加強(qiáng)員工之間的凝聚力。
3、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待,本職計(jì)劃在這個(gè)月對(duì)員工進(jìn)行全面性的培訓(xùn),內(nèi)容有:禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責(zé)、各崗位知識(shí)的培訓(xùn)、各崗位常見(jiàn)案例的探討(主要是互動(dòng)式),主要偏向現(xiàn)場(chǎng)模擬演練培訓(xùn)。
4、如果工作檔期允許,將與保安部經(jīng)理協(xié)調(diào)組織一次消防知識(shí)培訓(xùn),主要的目的是加強(qiáng)員工防火意識(shí),并對(duì)“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的思想能真正貫徹到底。
1、十月份是黃金周的旅游期,在月上、中旬,前廳部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服務(wù)好就是前廳部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力,保證接待工作能達(dá)到一個(gè)新和高峰.
2、做好十月份黃金周的銷(xiāo)售工作,根據(jù)十月份的預(yù)訂與當(dāng)日的售房預(yù)測(cè),合理性的控制客房的銷(xiāo)售,對(duì)部份房型價(jià)格建議調(diào)價(jià)政策。
3、做好客房的預(yù)訂工作,屆時(shí)將合理安排專(zhuān)人跟進(jìn)預(yù)訂工作,預(yù)防出現(xiàn)超額預(yù)訂、重復(fù)預(yù)訂或漏訂等問(wèn)題。
4、月下旬本職計(jì)劃將安排員工進(jìn)行合理的休息,黃金周大型接待過(guò)后,員工的心相對(duì)較疲憊,對(duì)部份業(yè)務(wù)骨干要適當(dāng)調(diào)整工作的檔期進(jìn)行合理化休假.
1、根據(jù)十月份接待的工作進(jìn)行總結(jié),根據(jù)總結(jié)出的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)在會(huì)議上與部門(mén)的員工分享,表?xiàng)畋憩F(xiàn)優(yōu)秀的員工,鼓勵(lì)做得不夠的員工,同時(shí)擬定本月的培訓(xùn)計(jì)劃,對(duì)部份在工作做得不夠的員工進(jìn)行崗位突擊性的培訓(xùn)。培訓(xùn)方式發(fā)現(xiàn)場(chǎng)模擬為主。目的是為了提高員工對(duì)客服務(wù)的熟練度。
2、協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)做好會(huì)議與團(tuán)隊(duì)的接待。
3、計(jì)劃在本月下旬對(duì)全體部門(mén)員工進(jìn)行一次“飯店對(duì)客人的服務(wù)與責(zé)任”的相關(guān)內(nèi)容培訓(xùn),由于前廳部員工處在第一線,都是正面同客人溝通、服務(wù)。因?yàn)槿硕际乔楦袆?dòng)物,有時(shí)很容易因?yàn)檎Z(yǔ)言的理解會(huì)讓人產(chǎn)生誤會(huì)的想法,如果在接待過(guò)程中讓客人產(chǎn)生誤會(huì)的想法,素質(zhì)稍好的客人可能只是罵人,如果遇到部份素質(zhì)較低的客人可能會(huì)出現(xiàn)動(dòng)手打人的現(xiàn)象,面對(duì)這一現(xiàn)象,很多的員工都是很難把握,根據(jù)這一個(gè)工作需要,所以將會(huì)對(duì)前廳部全體非當(dāng)班的員工進(jìn)行“飯店對(duì)客人的服務(wù)與責(zé)任”的培訓(xùn),主要的目的是讓員工能更明確自己的責(zé)任。
1、協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部做好十二月份圣誕節(jié)的布置及推出相關(guān)活動(dòng)的各項(xiàng)工作.
2、十二月份是臨近春節(jié)的月份,酒店各部門(mén)都處于忙碌中,本職計(jì)劃在本月主要的工作是穩(wěn)定固定客源的同時(shí)應(yīng)注意散客的接待,因此,本職計(jì)劃,大堂副理在每天都要定崗在大堂,根據(jù)客人的入住時(shí)期與退房時(shí)期要定崗在大堂協(xié)助處理部份突發(fā)事件。盡量減客人與酒店的誤會(huì)。
3、根據(jù)天氣情況,合理的控制空調(diào)、燈光的開(kāi)關(guān)時(shí)間,將酒店領(lǐng)導(dǎo)響應(yīng)的號(hào)召灌輸?shù)矫恳晃粏T工,讓員工從內(nèi)心深處有節(jié)能降耗意識(shí)。
4、總結(jié)xx年的工作,并在部門(mén)會(huì)議上與員工分享,對(duì)部門(mén)所做的工作、營(yíng)業(yè)額、經(jīng)營(yíng)的情況進(jìn)行通報(bào),對(duì)表現(xiàn)突出的建議進(jìn)行表彰,對(duì)表現(xiàn)較平庸的進(jìn)行鼓勵(lì)或處罰。
5、根據(jù)xx年的工作,擬定好xx年的工作計(jì)劃呈總辦。
要做好以上各項(xiàng)工作不容易,雖然工作不好做,目前酒店各方面又有困難,但本職會(huì)根據(jù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指示的方針工作,協(xié)調(diào)、處理好每一項(xiàng)工作,把員工的事、客人的事、酒店的事,部門(mén)的事當(dāng)成自己的事去完成;視酒店的發(fā)展為已任、視部門(mén)的發(fā)展為已任、視員工的發(fā)展為已任、視自己的發(fā)展為已任。
同時(shí)本職更是深信酒店在當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下、全體員工的努力下,酒店的生意會(huì)越來(lái)越紅火,酒店的明天也會(huì)更加輝煌!
2018年目標(biāo)市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)。
一、市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)。
近幾年來(lái)隨著社會(huì)的發(fā)展、人們的思想提高,旅游業(yè)的增加,使得經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,目前酒店業(yè)在市內(nèi)十分看好。從市場(chǎng)角度分析,現(xiàn)在中抵擋酒店市場(chǎng)日趨飽和,高星級(jí)酒店在兩年內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)不算激烈,可以從中采用各種應(yīng)對(duì)措施穩(wěn)定客源。
二、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析。
對(duì)于每個(gè)酒店來(lái)說(shuō),每個(gè)同檔次的酒店都是自己的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,但從目前情況看,在本市的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的不是在市區(qū)的星級(jí)酒店,而是附近的幾家連鎖酒店。連鎖酒店都是依照總店的經(jīng)營(yíng)模式定位,而不會(huì)根據(jù)實(shí)地的實(shí)際情況定位。
三、本酒店競(jìng)爭(zhēng)能力分析。
本酒店的優(yōu)勢(shì):本酒店屬于自創(chuàng)酒店使用自己的模式和定位,可根據(jù)人們的消費(fèi)水平自行調(diào)價(jià)來(lái)提高住客率,不用按照連鎖酒店的模式給予定價(jià),可根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況(淡、旺季)隨時(shí)推出活動(dòng),打造幾間獨(dú)特的婚房,從這方面就有一定的獨(dú)占性和排他性。
(1)為使銷(xiāo)售過(guò)程與銷(xiāo)售小組活動(dòng)的關(guān)系正?;?,制定顧客發(fā)展模型,對(duì)顧客進(jìn)行銷(xiāo)售前研究,以收集并預(yù)測(cè)顧客愿望,分析其銷(xiāo)售潛能。
(2)探索和分析其特定需求,進(jìn)行個(gè)性化銷(xiāo)售宣傳,決定競(jìng)爭(zhēng)者類(lèi)型及范圍。
(3)制定滿(mǎn)足目標(biāo)顧客需求的明確的協(xié)議書(shū),以得到顧客的認(rèn)同。
(4)實(shí)施具體策略營(yíng)銷(xiāo),嘗試添加滿(mǎn)足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或服務(wù)。
(5)隨時(shí)追蹤監(jiān)控服務(wù)反饋信息,保證顧客滿(mǎn)意最大化。
(6)了解時(shí)尚趨勢(shì),精心研究客戶(hù)未來(lái)需求以保持和擴(kuò)大伙伴關(guān)系。
五、全年本酒店客源預(yù)測(cè)。
全年穩(wěn)定客源首先是關(guān)系戶(hù),協(xié)議客戶(hù),老客戶(hù),旅行社,維護(hù)新客戶(hù)。
全年市場(chǎng)定位和目標(biāo)確定。
1、全年酒店目標(biāo)。
全年我店的主要目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)確立為商務(wù)市場(chǎng)為主導(dǎo)(包括商務(wù)散客、商務(wù)會(huì)議、),旅游市場(chǎng)為輔。商務(wù)市場(chǎng)的開(kāi)發(fā),我們必須著力拓展商務(wù)會(huì)議團(tuán)隊(duì),不但只是附近地區(qū)的,而且要把觸角發(fā)展到其他縣、區(qū),提高酒店的知名度和美譽(yù)度,把酒店打造成為本市知名商務(wù)品牌。保證顧客的忠誠(chéng)度,為今后的競(jìng)爭(zhēng)打下基礎(chǔ)。
根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的促銷(xiāo)方案,做為各月份工作重點(diǎn)和目標(biāo)。
一月和二月份:
(1)、加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場(chǎng)調(diào)查,制定春節(jié)促銷(xiāo)方案和春節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。
(2)、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷(xiāo)。
(3)、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂。
(1)、加強(qiáng)會(huì)務(wù),商務(wù)客人促銷(xiāo)。
(2)、“五一”黃金周客房銷(xiāo)售4月份完成促銷(xiāo)及接待方案。
(1)、加強(qiáng)會(huì)務(wù),商務(wù)客人促銷(xiāo)。
(2)、加強(qiáng)對(duì)五一節(jié)市場(chǎng)調(diào)查,制定五一節(jié)促銷(xiāo)方案和五一節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。
(1)、加強(qiáng)旅游促銷(xiāo)。
(2)、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)。
(1)、加強(qiáng)對(duì)“高考房”市場(chǎng)調(diào)查,做出高考房促銷(xiāo)活動(dòng)。
(2)、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)。
七、八、九月份。
(1)、7、8、9月屬于住宿業(yè)旺季。
(2)、加強(qiáng)宣傳力度。
十月工作重點(diǎn):
(1)、加強(qiáng)會(huì)議促銷(xiāo)。
(2)、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂。
十一月、十二月份:
(1)、加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場(chǎng)調(diào)查。
(2)、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷(xiāo)。
(3)、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂。
全年?duì)I銷(xiāo)應(yīng)對(duì)策略。
2018年是本酒店站穩(wěn)腳跟、營(yíng)造知名品牌、保持在本市的地位進(jìn)行攻關(guān)戰(zhàn)的最為關(guān)鍵的一年,因此本酒店的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃就顯得至關(guān)重要,現(xiàn)從酒店的實(shí)際出發(fā),制定年度營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃。
1、價(jià)格策略。
實(shí)施“酒店vip”計(jì)劃策略,通過(guò)會(huì)員在酒店的頻繁消費(fèi)來(lái)提高和穩(wěn)定酒店的整體收入vip營(yíng)銷(xiāo)是一種會(huì)員制營(yíng)銷(xiāo)方式,它以建立會(huì)員制為發(fā)展導(dǎo)向。
(1)、在觀念認(rèn)識(shí)上,利用80/20法則,將顧客占有率和忠誠(chéng)度放在首位;目標(biāo)是從酒店特色經(jīng)營(yíng)出發(fā),充分挖掘酒店的最大市場(chǎng)潛力。
(2)、在運(yùn)作策略上,完全以顧客需求為中心,從充分利用好信息資源入手,準(zhǔn)確地界定酒店的市場(chǎng)定位,營(yíng)造酒店經(jīng)營(yíng)特色。強(qiáng)化酒店品牌效應(yīng),完善激勵(lì)機(jī)制的促銷(xiāo)戰(zhàn)略;進(jìn)而通過(guò)控制有力、行之有效的電話(huà)營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng),幫助酒店挖掘一批具備高消費(fèi)能力的忠誠(chéng)客戶(hù)群體,也就是為酒店創(chuàng)造80%利潤(rùn)的20%的忠誠(chéng)客戶(hù)。
營(yíng)銷(xiāo)特色策略:
降低房?jī)r(jià),免費(fèi)提供停車(chē)場(chǎng),免費(fèi)接等;與“酒店vip”計(jì)劃相結(jié)合,采用會(huì)員積分制,價(jià)格明升暗降,給與一定的讓利。
2、銷(xiāo)售策略。
以?xún)?nèi)部營(yíng)銷(xiāo)為本:
酒店對(duì)員工進(jìn)行嚴(yán)格的挑選和訓(xùn)練,使新員工學(xué)會(huì)悉心照料客人的藝術(shù),培養(yǎng)員工的自豪感,把培養(yǎng)忠誠(chéng)員工、提高員工滿(mǎn)意度放在追求品牌忠誠(chéng)之前,讓員工快樂(lè)的工作著。
(1)、教導(dǎo)員工要做任何他們能做的事情,全體員工無(wú)論誰(shuí)接到投訴都必須對(duì)此投訴負(fù)責(zé),直到完滿(mǎn)解決為止。
(2)、員工有當(dāng)場(chǎng)解決問(wèn)題的權(quán)力而不需要請(qǐng)示上級(jí),為了讓客人高興,員工可以離開(kāi)自己的崗位而不需要請(qǐng)假。
(3)、在表彰杰出員工方面,按效率優(yōu)先、兼顧公平的原則,根據(jù)員工職效進(jìn)行細(xì)分獎(jiǎng)項(xiàng),給各方面有貢獻(xiàn)的員工頒發(fā)各種相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。
(4)、細(xì)分市場(chǎng)體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)策略,通過(guò)重新定位,把目標(biāo)轉(zhuǎn)向穩(wěn)定和滿(mǎn)足客戶(hù)各類(lèi)會(huì)的需要上,鞏固現(xiàn)有市場(chǎng)占有率和顧客忠誠(chéng)度,堅(jiān)決不做多而全的沒(méi)有重點(diǎn)的搶客工作。
(5)、在細(xì)分市場(chǎng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo),做到以下原則:
a、優(yōu)質(zhì)的全面質(zhì)量管理,讓客人使用最佳的產(chǎn)品組合。
b、“顧客第一”的經(jīng)營(yíng)理念,員工處理個(gè)人失誤沒(méi)有大小,使客人從勝利、心理撒謊能夠都得到滿(mǎn)足。
c、追求服務(wù)的零缺陷,為顧客解決能夠解決的一切問(wèn)題。
直接銷(xiāo)售策略:
要求每個(gè)員工在面對(duì)客人時(shí)都成為銷(xiāo)售人員,而不管其實(shí)際的身份,從而加大對(duì)顧客的把握度。在實(shí)際操作中,如果預(yù)定員預(yù)定了一位客人決定入住了,我們就給這位預(yù)定員獎(jiǎng)勵(lì),不管這個(gè)客人住的是那種類(lèi)型的房間,也不管他是住一晚還是一個(gè)月。
營(yíng)銷(xiāo)危機(jī)補(bǔ)救。
1、對(duì)銷(xiāo)售目標(biāo)和任務(wù)要及時(shí)進(jìn)行評(píng)估,做到每天一匯報(bào),每周一小結(jié),每月一總結(jié),分析原因,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),及時(shí)找出原因和研究好對(duì)策。
2、建立應(yīng)急機(jī)制,有不可抗拒的事件如禽流感、非典等發(fā)生時(shí)可以從容應(yīng)對(duì),加強(qiáng)安全衛(wèi)生檢查,樹(shù)立“安全第一,預(yù)防為主”的安全觀,在實(shí)際操作中,對(duì)送來(lái)酒店的瓜果、菜蔬禽類(lèi)進(jìn)行檢疫測(cè)試。
3、建立一套穩(wěn)健、公平的管理機(jī)制,明確任務(wù),賞罰分明。使?fàn)I銷(xiāo)目標(biāo)不理想時(shí)可以穩(wěn)定員工,努力創(chuàng)造一流的工作平臺(tái)環(huán)境。
營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算。
全年,工資福利,辦公用品,其它,促銷(xiāo)及廣告,交際費(fèi),制服,培訓(xùn),其它總費(fèi)用市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用總額。
評(píng)估控制。
1.年度計(jì)劃控制:
由總經(jīng)理負(fù)責(zé),其目的是檢查計(jì)劃指標(biāo)是否實(shí)現(xiàn),通過(guò)進(jìn)行銷(xiāo)售分析、市場(chǎng)占有率分析、費(fèi)用百分比分析、客戶(hù)態(tài)度分析及其他比率的分析來(lái)衡量計(jì)劃實(shí)現(xiàn)的質(zhì)量。
2.獲利性控制:
由營(yíng)銷(xiāo)控制員負(fù)責(zé),通過(guò)對(duì)產(chǎn)品、銷(xiāo)售區(qū)、目標(biāo)市場(chǎng)、銷(xiāo)售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況。
3.戰(zhàn)略性控制:
由營(yíng)銷(xiāo)主管及酒店特派員負(fù)責(zé),通過(guò)核對(duì)營(yíng)銷(xiāo)清單來(lái)檢查酒店是否抓住最佳營(yíng)銷(xiāo)機(jī)會(huì),檢查產(chǎn)品、市場(chǎng)、銷(xiāo)售總體情況及整體營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)情況。
酒店銷(xiāo)售明年工作計(jì)劃篇十
20xx年,注定對(duì)自己是不平凡的一年,由于自己的家庭出的事情,得到各方的關(guān)愛(ài),尤其是酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和幫助,讓我真正知道了感恩。我覺(jué)得生命是相互依存的,生活在這個(gè)世界上,處處享受著來(lái)自各方的恩賜,自有生命的那刻起,便沉浸在恩惠的海洋里。我現(xiàn)在能很透徹的領(lǐng)悟一日為師,終身為父,滴水之恩,涌泉相報(bào),心存感恩,知足惜福。能這樣,人與人,人與社會(huì)才會(huì)變得如此的和諧和親切,自身也會(huì)變的愉快又健康。人生需要時(shí)時(shí)刻刻的改變著心態(tài)來(lái)適應(yīng)自己的需要,無(wú)論成敗,都會(huì)得到太多人的幫助,父母的養(yǎng)育,老師的教會(huì),朋友的幫助,親人的關(guān)愛(ài),大自然的恩賜和時(shí)代的賦予。我成長(zhǎng)的每一步,都有人指點(diǎn),生活的每一天,都有人幫助,正因?yàn)檫@樣,才渡過(guò)了一個(gè)個(gè)難關(guān),一步步邁向美好,創(chuàng)造并享受著生活,所以心存感恩,才會(huì)朝氣蓬勃,豁達(dá)睿智。時(shí)刻提醒自己在順風(fēng)順?biāo)臅r(shí)候,想著逆境奮斗的人;在無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的時(shí)候,想著拮據(jù)艱窘的人,時(shí)刻擁有一顆博愛(ài),仁慈,善良,同情的心。思恩與人工分享送人玫瑰手留香,學(xué)會(huì)分享和給予,養(yǎng)成互助互愛(ài)的習(xí)慣,給予越多,人生就越豐富,奉獻(xiàn)越多,生命才跟有意義。感恩是一種生命態(tài)度,一種處世哲學(xué),更應(yīng)該是一種優(yōu)良品質(zhì)和道德情操,永懷感恩之心,常表感恩之情,原諒那些傷害過(guò)自己的人,我一定充實(shí)而快樂(lè)。
1.對(duì)新生事物,行業(yè)的發(fā)展,跟進(jìn)學(xué)習(xí)不夠,了解不充分,并在菜品創(chuàng)新上滯后,思想意識(shí)沒(méi)跟上。
2.沒(méi)有跟好的理順內(nèi)部關(guān)系,致使廚房管理上很混亂,制度執(zhí)行力不夠,自己沒(méi)帶好頭,負(fù)主要責(zé)任。
3.廚房員工思想波動(dòng)大,沒(méi)能及時(shí)溝通,造成人才的流失和個(gè)別位置人員缺崗嚴(yán)重。
4.廚房在開(kāi)源節(jié)流上,抓的不夠狠,也不夠準(zhǔn),不必要的浪費(fèi)時(shí)有發(fā)生,力度不夠,毛利率不穩(wěn)定。
一、在菜品定位上,依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來(lái)開(kāi)發(fā)菜品,根據(jù)餐廳菜點(diǎn)經(jīng)營(yíng)狀況和市場(chǎng)客戶(hù)調(diào)查不斷地改進(jìn)和提升產(chǎn)品形象,根據(jù)來(lái)酒店消費(fèi)的團(tuán)體會(huì)議,零點(diǎn)散客,宴會(huì)接待,三大塊消費(fèi)群體的需求,來(lái)不斷豐富菜品,使之能逐漸形成一組有針對(duì)性的風(fēng)格化的菜品,使菜品在發(fā)展變化中樹(shù)立自己的品牌。
二、在廚政管理方面,以系統(tǒng)化整合核心競(jìng)爭(zhēng)力,以規(guī)范化提高管理水平,以現(xiàn)代信息手段提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,以效益化為目標(biāo)指導(dǎo)廚政管理工作。
三、在人員方面,進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技能考核,優(yōu)勝劣汰,采用請(qǐng)進(jìn)來(lái),走出去和定期培訓(xùn)的方法來(lái)提高人員的業(yè)務(wù)技能和專(zhuān)業(yè)素養(yǎng),再結(jié)合實(shí)際的前提下,進(jìn)一步完善廚房?jī)?nèi)部的各項(xiàng)規(guī)章制度。
四、在菜肴出品把關(guān)上,采用四層把關(guān)制,一關(guān)否定制。即配菜廚師把關(guān),爐灶廚師把關(guān),傳菜員把關(guān),服務(wù)員把關(guān),一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題,都有退回的權(quán)力,否側(cè)都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
五、在原材料的驗(yàn)收和使用方面,做到嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān),提高原材料的使用率,爭(zhēng)取把最大的利益讓給顧客。
六、在食品衛(wèi)生安全,消防安全方面嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法,抓好廚房衛(wèi)生安全工作,嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范操作程序,預(yù)防各類(lèi)事故的發(fā)生,做到安全生產(chǎn),警鐘長(zhǎng)鳴。
最后,再次感謝給予我?guī)椭?,支持,鼓?lì)的每一個(gè)人,我愛(ài)你們,祝福酒店在豬年龍騰四海,蒸蒸日上,并祝愿我愛(ài)的人和愛(ài)我的人,好運(yùn)。
酒店銷(xiāo)售明年工作計(jì)劃篇十一
工作計(jì)劃網(wǎng)發(fā)布2019酒店銷(xiāo)售工作計(jì)劃例文,更多2019酒店銷(xiāo)售工作計(jì)劃例文相關(guān)信息請(qǐng)?jiān)L問(wèn)工作計(jì)劃網(wǎng)工作計(jì)劃頻道。
1、市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)。
近幾年來(lái)隨著社會(huì)的發(fā)展、人們的思想提高,旅游業(yè)的增加,使得經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,目前酒店業(yè)在市內(nèi)十分看好。從市場(chǎng)角度分析,現(xiàn)在中抵擋酒店市場(chǎng)日趨飽和,高酒店在兩年內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)不算激烈,可以從中采用各種應(yīng)對(duì)措施穩(wěn)定客源。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析。
對(duì)于每個(gè)酒店來(lái)說(shuō),每個(gè)同檔次的酒店都是自己的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,但從目前情況看,在本市的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的不是在市區(qū)的酒店,而是附近的幾家連鎖酒店。連鎖酒店都是依照總店的經(jīng)營(yíng)模式定位,而不會(huì)根據(jù)實(shí)地的實(shí)際情況定位。
3、本酒店競(jìng)爭(zhēng)能力分析。
本酒店的優(yōu)勢(shì):本酒店屬于自創(chuàng)酒店使用自己的模式和定位,可根據(jù)人們的消費(fèi)水平自行調(diào)價(jià)來(lái)提高住客率,不用按照連鎖酒店的模式給予定價(jià),可根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況(淡、旺季)隨時(shí)推出活動(dòng),打造幾間獨(dú)特的婚房,從這方面就有一定的獨(dú)占性和排他性。
4、銷(xiāo)售模型制定。
(1)、為使銷(xiāo)售過(guò)程與銷(xiāo)售小組活動(dòng)的'關(guān)系正?;?,制定顧客發(fā)展模型,對(duì)顧客進(jìn)行銷(xiāo)售前研究,以收集并預(yù)測(cè)顧客愿望,分析其銷(xiāo)售潛能。
(2)、探索和分析其特定需求,進(jìn)行個(gè)性化銷(xiāo)售宣傳,決定競(jìng)爭(zhēng)者類(lèi)型及范圍。
(3)、制定滿(mǎn)足目標(biāo)顧客需求的明確的協(xié)議書(shū),以得到顧客的認(rèn)同。
(4)實(shí)施具體策略營(yíng)銷(xiāo),嘗試添加滿(mǎn)足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或服務(wù)。
(5)、隨時(shí)追蹤監(jiān)控服務(wù)反饋信息,保證顧客滿(mǎn)意化。
(6)、了解時(shí)尚趨勢(shì),精心研究客戶(hù)未來(lái)需求以保持和擴(kuò)大伙伴關(guān)系。
5、全年本酒店客源預(yù)測(cè)。
全年穩(wěn)定客源首先是關(guān)系戶(hù),協(xié)議客戶(hù),老客戶(hù),旅行社,維護(hù)新客戶(hù)。
全年市場(chǎng)定位和目標(biāo)確定。
1、全年酒店目標(biāo)。
全年我店的主要目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)確立為商務(wù)市場(chǎng)為主導(dǎo)(包括商務(wù)散客、商務(wù)會(huì)議、),旅游市場(chǎng)為輔。商務(wù)市場(chǎng)的開(kāi)發(fā),我們必須著力拓展商務(wù)會(huì)議團(tuán)隊(duì),不但只是附近地區(qū)的,而且要把觸角發(fā)展到其他縣、區(qū),提高酒店的知名度和美譽(yù)度,把酒店打造成為本市知名商務(wù)品牌。保證顧客的忠誠(chéng)度,為今后的競(jìng)爭(zhēng)打下基礎(chǔ)。
根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的促銷(xiāo)方案,做為各月份工作重點(diǎn)和目標(biāo)。
一月和二月份:
(1)、加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場(chǎng)調(diào)查,制定春節(jié)促銷(xiāo)方案和春節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。
(2)、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷(xiāo)。
(3)、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂。
(1)、加強(qiáng)會(huì)務(wù),商務(wù)客人促銷(xiāo)。
(2)、“五一”黃金周客房銷(xiāo)售4月份完成促銷(xiāo)及接待方案。
(1)、加強(qiáng)會(huì)務(wù),商務(wù)客人促銷(xiāo)。
(2)、加強(qiáng)對(duì)五一節(jié)市場(chǎng)調(diào)查,制定五一節(jié)促銷(xiāo)方案和五一節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。
(1)、加強(qiáng)旅游促銷(xiāo)。
(2)、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)。
(1)、加強(qiáng)對(duì)“高考房”市場(chǎng)調(diào)查,做出高考房促銷(xiāo)活動(dòng)。
(2)、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)。
七、八、九月份。
(1)、7、8、9月屬于住宿業(yè)旺季。
(2)、加強(qiáng)宣傳力度。
十月工作重點(diǎn):
(1)、加強(qiáng)會(huì)議促銷(xiāo)。
(2)、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂。
十一月、十二月份:
(1)、加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場(chǎng)調(diào)查。
(2)、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷(xiāo)。
(3)、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂。
全年?duì)I銷(xiāo)應(yīng)對(duì)策略。
2019年是本酒店站穩(wěn)腳跟、營(yíng)造知名品牌、保持在本市的地位進(jìn)行攻關(guān)戰(zhàn)的最為關(guān)鍵的一年,因此本酒店的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃就顯得至關(guān)重要,現(xiàn)從酒店的實(shí)際出發(fā),制定年度營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃。
1、價(jià)格策略。
實(shí)施“酒店vip”計(jì)劃策略,通過(guò)會(huì)員在酒店的頻繁消費(fèi)來(lái)提高和穩(wěn)定酒店的整體收入vip營(yíng)銷(xiāo)是一種會(huì)員制營(yíng)銷(xiāo)方式,它以建立會(huì)員制為發(fā)展導(dǎo)向。
(1)、在觀念認(rèn)識(shí)上,利用80/20法則,將顧客占有率和忠誠(chéng)度放在首位;目標(biāo)是從酒店特色經(jīng)營(yíng)出發(fā),充分挖掘酒店的市場(chǎng)潛力。
(2)、在運(yùn)作策略上,完全以顧客需求為中心,從充分利用好信息資源入手,準(zhǔn)確地界定酒店的市場(chǎng)定位,營(yíng)造酒店經(jīng)營(yíng)特色。強(qiáng)化酒店品牌效應(yīng),完善激勵(lì)機(jī)制的促銷(xiāo)戰(zhàn)略;進(jìn)而通過(guò)控制有力、行之有效的電話(huà)營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng),幫助酒店挖掘一批具備高消費(fèi)能力的忠誠(chéng)客戶(hù)群體,也就是為酒店創(chuàng)造80%利潤(rùn)的20%的忠誠(chéng)客戶(hù)。
營(yíng)銷(xiāo)特色策略:
降低房?jī)r(jià),免費(fèi)提供停車(chē)場(chǎng),免費(fèi)接等;與“酒店vip”計(jì)劃相結(jié)合,采用會(huì)員積分制,價(jià)格明升暗降,給與一定的讓利。
2、銷(xiāo)售策略。
以?xún)?nèi)部營(yíng)銷(xiāo)為本:
酒店對(duì)員工進(jìn)行嚴(yán)格的挑選和訓(xùn)練,使新員工學(xué)會(huì)悉心照料客人的藝術(shù),培養(yǎng)員工的自豪感,把培養(yǎng)忠誠(chéng)員工、提高員工滿(mǎn)意度放在追求品牌忠誠(chéng)之前,讓員工快樂(lè)的工作著。
(1)、教導(dǎo)員工要做任何他們能做的事情,全體員工無(wú)論誰(shuí)接到投訴都必須對(duì)此投訴負(fù)責(zé),直到完滿(mǎn)解決為止。
(2)、員工有當(dāng)場(chǎng)解決問(wèn)題的權(quán)力而不需要請(qǐng)示上級(jí),為了讓客人高興,員工可以離開(kāi)自己的崗位而不需要請(qǐng)假。
(3)、在表彰杰出員工方面,按效率優(yōu)先、兼顧公平的原則,根據(jù)員工職效進(jìn)行細(xì)分獎(jiǎng)項(xiàng),給各方面有貢獻(xiàn)的員工頒發(fā)各種相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。
(4)、細(xì)分市場(chǎng)體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)策略,通過(guò)重新定位,把目標(biāo)轉(zhuǎn)向穩(wěn)定和滿(mǎn)足客戶(hù)各類(lèi)會(huì)的需要上,鞏固現(xiàn)有市場(chǎng)占有率和顧客忠誠(chéng)度,堅(jiān)決不做多而全的沒(méi)有重點(diǎn)的搶客工作。
(5)、在細(xì)分市場(chǎng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo),做到以下原則:
a、優(yōu)質(zhì)的全面質(zhì)量管理,讓客人使用的產(chǎn)品組合。
b、“顧客第一”的經(jīng)營(yíng)理念,員工處理個(gè)人失誤沒(méi)有大小,使客人從勝利、心理撒謊能夠都得到滿(mǎn)足。
c、追求服務(wù)的零缺陷,為顧客解決能夠解決的一切問(wèn)題。
直接銷(xiāo)售策略:
要求每個(gè)員工在面對(duì)客人時(shí)都成為銷(xiāo)售人員,而不管其實(shí)際的身份,從而加大對(duì)顧客的把握度。在實(shí)際操作中,如果預(yù)定員預(yù)定了一位客人決定入住了,我們就給這位預(yù)定員獎(jiǎng)勵(lì),不管這個(gè)客人住的是那種類(lèi)型的房間,也不管他是住一晚還是一個(gè)月。
營(yíng)銷(xiāo)危機(jī)補(bǔ)救。
1、對(duì)銷(xiāo)售目標(biāo)和任務(wù)要及時(shí)進(jìn)行評(píng)估,做到每天一匯報(bào),每周一小結(jié),每月一總結(jié),分析原因,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),及時(shí)找出原因和研究好對(duì)策。
2、建立應(yīng)急機(jī)制,有不可抗拒的事件如禽流感、非典等發(fā)生時(shí)可以從容應(yīng)對(duì),加強(qiáng)安全衛(wèi)生檢查,樹(shù)立“安全第一,預(yù)防為主”的安全觀,在實(shí)際操作中,對(duì)送來(lái)酒店的瓜果、菜蔬禽類(lèi)進(jìn)行檢疫測(cè)試。
3、建立一套穩(wěn)健、公平的管理機(jī)制,明確任務(wù),賞罰分明。使?fàn)I銷(xiāo)目標(biāo)不理想時(shí)可以穩(wěn)定員工,努力創(chuàng)造一流的工作平臺(tái)環(huán)境。
營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算。
全年,工資福利,辦公用品,其它,促銷(xiāo)及廣告,交際費(fèi),制服,培訓(xùn),其它總費(fèi)用市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用總額。
評(píng)估控制。
1.年度計(jì)劃控制:
由總經(jīng)理負(fù)責(zé),其目的是檢查計(jì)劃指標(biāo)是否實(shí)現(xiàn),通過(guò)進(jìn)行銷(xiāo)售分析、市場(chǎng)占有率分析、費(fèi)用百分比分析、客戶(hù)態(tài)度分析及其他比率的分析來(lái)衡量計(jì)劃實(shí)現(xiàn)的質(zhì)量。
2.獲利性控制:
由營(yíng)銷(xiāo)控制員負(fù)責(zé),通過(guò)對(duì)產(chǎn)品、銷(xiāo)售區(qū)、目標(biāo)市場(chǎng)、銷(xiāo)售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況。
3.戰(zhàn)略性控制:
由營(yíng)銷(xiāo)主管及酒店特派員負(fù)責(zé),通過(guò)核對(duì)營(yíng)銷(xiāo)清單來(lái)檢查酒店是否抓住營(yíng)銷(xiāo)機(jī)會(huì),檢查產(chǎn)品、市場(chǎng)、銷(xiāo)售總體情況及整體營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)情況。
酒店銷(xiāo)售明年工作計(jì)劃篇十二
轉(zhuǎn)眼間,新的一年即將來(lái)臨,為了我們酒店的工作在20xx年更好的開(kāi)展,現(xiàn)將20xx年酒店的工作計(jì)劃如下:
前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗(yàn),業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,必須抓好培訓(xùn)工作,如果培訓(xùn)工作不跟上,很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,因此,本職計(jì)劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運(yùn)用的情況進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場(chǎng)模擬。同時(shí)在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行監(jiān)督。
酒店經(jīng)過(guò)了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨,隨著時(shí)間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對(duì)江門(mén)的酒店行業(yè)市場(chǎng),競(jìng)爭(zhēng)很激烈,也可說(shuō)是任重道遠(yuǎn)。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化,時(shí)常出現(xiàn)工程問(wèn)題影響對(duì)客的正常服務(wù),對(duì)于高檔次的客人會(huì)隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門(mén)之一,也是利潤(rùn)最高的一個(gè)部門(mén),因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷(xiāo)售工作。要想為了更好的做好銷(xiāo)售工作,本職計(jì)劃對(duì)前臺(tái)接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實(shí)戰(zhàn)技巧,同時(shí)灌輸酒店當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的指示,強(qiáng)調(diào)員工在接待過(guò)程中"只要是到總臺(tái)的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來(lái)"的宗旨,盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐?,提高酒店的?jīng)濟(jì)效益。
作為酒店行業(yè)的接待部門(mén),為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,本職將嚴(yán)格要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每位入住的客人進(jìn)行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過(guò)酒店的上傳系統(tǒng)及時(shí)的向當(dāng)?shù)匕踩诌M(jìn)行報(bào)告,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時(shí)將委派專(zhuān)人專(zhuān)管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)表。
節(jié)能降耗是很多酒店一直在號(hào)召這個(gè)口號(hào),本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號(hào)召,嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊(cè)供一線崗位應(yīng)急之用。同時(shí)對(duì)大堂燈光、空調(diào)的開(kāi)關(guān)控制、辦公室用電、前臺(tái)部門(mén)電腦用電進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃。
計(jì)劃每個(gè)月找部門(mén)各崗位的員工進(jìn)行談話(huà),主要是圍繞著工作與生活為重點(diǎn),讓員工在自己所屬的工作部門(mén)能找到傾訴對(duì)象,根據(jù)員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問(wèn)題當(dāng)成自己的問(wèn)題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門(mén)、在酒店受到尊重與重視。
計(jì)劃每個(gè)月對(duì)部門(mén)員工進(jìn)行一次質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。質(zhì)檢人由部門(mén)的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對(duì)在質(zhì)檢出存在問(wèn)題的給一定時(shí)間進(jìn)行整改,在規(guī)定的時(shí)間若沒(méi)有整改完成將進(jìn)行個(gè)人的經(jīng)濟(jì)罰款處理。
1、協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部做好團(tuán)隊(duì)接待、電話(huà)訂房等各項(xiàng)工作,完善中間的溝通、協(xié)調(diào)工作。
2、根據(jù)員工的興趣愛(ài)好,本職計(jì)劃在月中旬舉行一個(gè)"粵語(yǔ)隨便說(shuō)"的活動(dòng)(以茶花會(huì)的形式),主要是為了增進(jìn)員工之間的溝通與交流。加強(qiáng)員工之間的凝聚力。
3、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待,本職計(jì)劃在這個(gè)月對(duì)員工進(jìn)行全面性的培訓(xùn),內(nèi)容有:禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責(zé)、各崗位知識(shí)的培訓(xùn)、各崗位常見(jiàn)案例的探討(主要是互動(dòng)式),主要偏向現(xiàn)場(chǎng)模擬演練培訓(xùn)。
4、如果工作檔期允許,將與保安部經(jīng)理協(xié)調(diào)組織一次消防知識(shí)培訓(xùn),主要的目的是加強(qiáng)員工防火意識(shí),并對(duì)"預(yù)防為主,防消結(jié)合"的思想能真正貫徹到底。
1、十月份是黃金周的旅游期,在月上、中旬,前廳部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服務(wù)好就是前廳部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力,保證接待工作能達(dá)到一個(gè)新和高峰.
2、做好十月份黃金周的銷(xiāo)售工作,根據(jù)十月份的預(yù)訂與當(dāng)日的售房預(yù)測(cè),合理性的控制客房的銷(xiāo)售,對(duì)部份房型價(jià)格建議調(diào)價(jià)政策。
3、做好客房的預(yù)訂工作,屆時(shí)將合理安排專(zhuān)人跟進(jìn)預(yù)訂工作,預(yù)防出現(xiàn)超額預(yù)訂、重復(fù)預(yù)訂或漏訂等問(wèn)題。
4、月下旬本職計(jì)劃將安排員工進(jìn)行合理的休息,黃金周大型接待過(guò)后,員工的心相對(duì)較疲憊,對(duì)部份業(yè)務(wù)骨干要適當(dāng)調(diào)整工作的檔期進(jìn)行合理化休假.
1、根據(jù)十月份接待的工作進(jìn)行總結(jié),根據(jù)總結(jié)出的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)在會(huì)議上與部門(mén)的員工分享,表?xiàng)畋憩F(xiàn)優(yōu)秀的員工,鼓勵(lì)做得不夠的員工,同時(shí)擬定本月的培訓(xùn)計(jì)劃,對(duì)部份在工作做得不夠的員工進(jìn)行崗位突擊性的培訓(xùn)。培訓(xùn)方式發(fā)現(xiàn)場(chǎng)模擬為主。目的是為了提高員工對(duì)客服務(wù)的熟練度。
2、協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)做好會(huì)議與團(tuán)隊(duì)的接待。
3、計(jì)劃在本月下旬對(duì)全體部門(mén)員工進(jìn)行一次"飯店對(duì)客人的服務(wù)與責(zé)任"的相關(guān)內(nèi)容培訓(xùn),由于前廳部員工處在第一線,都是正面同客人溝通、服務(wù)。因?yàn)槿硕际乔楦袆?dòng)物,有時(shí)很容易因?yàn)檎Z(yǔ)言的理解會(huì)讓人產(chǎn)生誤會(huì)的想法,如果在接待過(guò)程中讓客人產(chǎn)生誤會(huì)的想法,素質(zhì)稍好的客人可能只是罵人,如果遇到部份素質(zhì)較低的客人可能會(huì)出現(xiàn)動(dòng)手打人的現(xiàn)象,面對(duì)這一現(xiàn)象,很多的員工都是很難把握,根據(jù)這一個(gè)工作需要,所以將會(huì)對(duì)前廳部全體非當(dāng)班的員工進(jìn)行"飯店對(duì)客人的服務(wù)與責(zé)任"的培訓(xùn),主要的目的是讓員工能更明確自己的責(zé)任。
1、協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部做好十二月份圣誕節(jié)的布置及推出相關(guān)活動(dòng)的各項(xiàng)工作.
2、十二月份是臨近春節(jié)的月份,酒店各部門(mén)都處于忙碌中,本職計(jì)劃在本月主要的工作是穩(wěn)定固定客源的同時(shí)應(yīng)注意散客的接待,因此,本職計(jì)劃,大堂副理在每天都要定崗在大堂,根據(jù)客人的入住時(shí)期與退房時(shí)期要定崗在大堂協(xié)助處理部份突發(fā)事件。盡量減客人與酒店的誤會(huì)。
3、根據(jù)天氣情況,合理的控制空調(diào)、燈光的開(kāi)關(guān)時(shí)間,將酒店領(lǐng)導(dǎo)響應(yīng)的號(hào)召灌輸?shù)矫恳晃粏T工,讓員工從內(nèi)心深處有節(jié)能降耗意識(shí)。
4、總結(jié)xx年的工作,并在部門(mén)會(huì)議上與員工分享,對(duì)部門(mén)所做的工作、營(yíng)業(yè)額、經(jīng)營(yíng)的情況進(jìn)行通報(bào),對(duì)表現(xiàn)突出的建議進(jìn)行表彰,對(duì)表現(xiàn)較平庸的進(jìn)行鼓勵(lì)或處罰。
5、根據(jù)xx年的工作,擬定好xx年的工作計(jì)劃呈總辦。
要做好以上各項(xiàng)工作不容易,雖然工作不好做,目前酒店各方面又有困難,但本職會(huì)根據(jù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指示的方針工作,協(xié)調(diào)、處理好每一項(xiàng)工作,把員工的事、客人的事、酒店的事,部門(mén)的事當(dāng)成自己的事去完成;視酒店的發(fā)展為已任、視部門(mén)的發(fā)展為已任、視員工的發(fā)展為已任、視自己的發(fā)展為已任。
同時(shí)本職更是深信酒店在當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下、全體員工的努力下,酒店的生意會(huì)越來(lái)越紅火,酒店的明天也會(huì)更加輝煌!
酒店銷(xiāo)售明年工作計(jì)劃篇十三
1、情人節(jié)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃(2月14日)。
以中、青年為主題,推出情侶套餐、情侶洗浴,情侶客房、大型晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)速配游戲活動(dòng)。前50對(duì)報(bào)名參加的免收夜總會(huì)門(mén)票費(fèi)用,并評(píng)選出當(dāng)晚最佳情侶獎(jiǎng),最佳默契獎(jiǎng),最佳人緣獎(jiǎng)。以此來(lái)吸引我們的目標(biāo)客戶(hù)。并同時(shí)推出美容卡、健身卡等的銷(xiāo)售活動(dòng)。擴(kuò)大我們的市場(chǎng)份額,提高競(jìng)爭(zhēng)力。
2、三八國(guó)際婦女節(jié)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃(3月8日)。
舉辦婦女節(jié)酬賓活動(dòng),如:被評(píng)為優(yōu)秀的“三、八”紅旗手,可免費(fèi)洗浴,并贈(zèng)送一定數(shù)量的美容產(chǎn)品。舉辦大型的文藝演出活動(dòng),慶祝節(jié)日,并慰問(wèn)工作在一線的婦女,以此擴(kuò)大社會(huì)影響,提高公司的美譽(yù)度。從而提升酒店的社會(huì)形象,酒店的社會(huì)形象良好,隨之會(huì)給酒店帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
3、植樹(shù)節(jié)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃(3月12日)。
主動(dòng)參與政府組織的植樹(shù)活動(dòng)或自行組織〈以綠色、健康、環(huán)保為主題,突出公司的經(jīng)營(yíng)理念〉,參與公益事業(yè),以此來(lái)提高公司的美譽(yù)度。從而提升酒店的社會(huì)形象,酒店的社會(huì)形象良好,隨之會(huì)給酒店帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
4、五一國(guó)際勞動(dòng)節(jié)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃(5月1日)。
以餐飲為主題,推出五一美食七天樂(lè),來(lái)酒店用餐,天天有驚喜,天天有優(yōu)惠。依次來(lái)提升長(zhǎng)假期間餐廳上座率。同時(shí)加大與旅行社的合作,爭(zhēng)取更多的旅行團(tuán)隊(duì)。
6、端午節(jié)(又叫“女兒節(jié)”、“小孩節(jié)”、“娃娃節(jié)”)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃(農(nóng)歷5月5日)。
隨著“餐飲美食節(jié)”同期推出“粽子風(fēng)味大賽”,設(shè)置獎(jiǎng)項(xiàng):評(píng)出最佳造型獎(jiǎng),最佳口味獎(jiǎng),最佳組織獎(jiǎng),最佳參與獎(jiǎng),最大的粽子和最小的粽子獎(jiǎng)。以此來(lái)帶動(dòng)酒店的餐飲發(fā)展和其他配套設(shè)施的盈利。以此擴(kuò)大社會(huì)影響,提高公司的美譽(yù)度。父親節(jié)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃。7、母7、母親節(jié)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃(5月的第二個(gè)周日)。
評(píng)選最優(yōu)秀的母親活動(dòng),前十名有不同的獎(jiǎng)勵(lì)。邀請(qǐng)優(yōu)秀母親到酒店參觀并入住酒店,以次來(lái)表達(dá)酒店對(duì)員工勞動(dòng)成果的肯定,以此說(shuō)明酒店的員工對(duì)母親的尊敬、崇拜。以此擴(kuò)大社會(huì)影響,提高公司的美譽(yù)度。從而提升酒店的社會(huì)形象,酒店的社會(huì)形象良好,隨之會(huì)給酒店帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
8、六一國(guó)際兒童節(jié)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃(6月1日)。
以?xún)和癁橹黝},推出“兒童夏令營(yíng)活動(dòng)”,從各小學(xué)選出年度最優(yōu)秀的學(xué)生共計(jì)100人,由公司出費(fèi)用組織帶領(lǐng)兒童旅游,舉辦篝火晚會(huì)活動(dòng),并免費(fèi)洗浴一次。隨團(tuán)記者隨時(shí)報(bào)道有關(guān)活動(dòng)情況,以獲得免費(fèi)的新聞宣傳。以此擴(kuò)大社會(huì)影響,提高公司的美譽(yù)度。從而提升酒店的社會(huì)形象,酒店的社會(huì)形象良好,隨之會(huì)給酒店帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
9、父親節(jié)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃(6月的第三個(gè)星期天)。
以“我最敬愛(ài)的父親”為主題,做一期有獎(jiǎng)?wù)魑幕顒?dòng),獲獎(jiǎng)作品將免費(fèi)刊登在媒體上。并舉辦以“父親”為主題的一臺(tái)詩(shī)歌文藝晚會(huì)。并評(píng)選出最優(yōu)秀的文章,前十名分別有不同的獎(jiǎng)勵(lì)。
10、七一黨的生日營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃(7月1日)。
以“黨的生日”為主題,慶祝中國(guó)共產(chǎn)黨成立82周年,舉辦大型的文藝演出活動(dòng),并給予被評(píng)為“優(yōu)秀的共產(chǎn)黨員”的同志免費(fèi)提供洗浴門(mén)票及節(jié)日禮品。此次活動(dòng)需政府配合。以獲得免費(fèi)的新聞宣傳。以此擴(kuò)大社會(huì)影響,提高公司的美譽(yù)度。從而提升酒店的社會(huì)形象,酒店的社會(huì)形象良好,隨之會(huì)給酒店帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
11、八一建軍節(jié)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃(8月1日)。
以“軍人”為主題,以慶祝中國(guó)人民解放軍建軍為契機(jī),舉辦大型慰問(wèn)武警戰(zhàn)士活動(dòng),如消防支隊(duì),通過(guò)贈(zèng)送物品或提供廚師上門(mén)服務(wù)等活動(dòng),從而提升酒店的社會(huì)形象,酒店的社會(huì)形象良好,隨之會(huì)給酒店帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
12、七七中國(guó)情人節(jié)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃(農(nóng)歷七月初七)。
以“中國(guó)人自己的情人節(jié)”為主題搞臺(tái)文藝晚會(huì),以中、青年為主,推出情侶套餐、情侶洗浴,大型晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)速配游戲活動(dòng)。前50對(duì)報(bào)名參加的免收洗浴門(mén)票費(fèi)用,并評(píng)選出當(dāng)晚最佳情侶獎(jiǎng),最佳默契獎(jiǎng),最佳人緣獎(jiǎng)。以此來(lái)吸引我們的目標(biāo)客戶(hù)。并同時(shí)推出美容卡、健身卡等的銷(xiāo)售活動(dòng)。擴(kuò)大我們的市場(chǎng)份額,提高競(jìng)爭(zhēng)力。
13、教師節(jié)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃(9月10日)。
以“我最敬愛(ài)的老師”為主題,推出有獎(jiǎng)?wù)魑募霸?shī)歌比賽。對(duì)被評(píng)為“年度優(yōu)秀教師”的,給予免費(fèi)提供一次洗浴門(mén)票及其他節(jié)日禮品。獲獎(jiǎng)作品也有相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)。并與幾家大專(zhuān)院校合作搞一臺(tái)別開(kāi)生面的師生聯(lián)誼會(huì)。以此體現(xiàn)公司尊師重教,以獲得免費(fèi)的新聞宣傳。借此擴(kuò)大社會(huì)影響,提高公司的美譽(yù)度。從而提升酒店的社會(huì)形象,酒店的社會(huì)形象良好,隨之會(huì)給酒店帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
14、中秋節(jié)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃(農(nóng)歷八月十五)。
以“迎中秋、慶團(tuán)圓”為主題,舉辦歌舞冷餐酒會(huì)來(lái)答謝酒店重要客戶(hù),以次來(lái)維護(hù)酒店與客戶(hù)的關(guān)系。同時(shí)推出中秋月餅系列,中秋禮包等,并在樓頂花園賞月。借此擴(kuò)大社會(huì)影響,提高公司的美譽(yù)度。從而提升酒店的社會(huì)形象,酒店的社會(huì)形象良好,隨之會(huì)給酒店帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
15、重陽(yáng)節(jié)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃(農(nóng)歷九月初九)。
“九九重陽(yáng)登高處,每逢佳節(jié)倍思親”。以“思鄉(xiāng)”為主題,酒店給你家的溫暖,搞一次郊游活動(dòng)。針對(duì)酒店離家在外的人士。以次來(lái)表達(dá)酒店對(duì)員工的關(guān)愛(ài),提升酒店的企業(yè)文化和員工對(duì)酒店的凝聚力。
16、國(guó)慶節(jié)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃(10月1日)。
以餐飲為主題,推出十一美食七天樂(lè),來(lái)酒店用餐,天天有驚喜,天天有優(yōu)惠。依次來(lái)提升長(zhǎng)假期間餐廳上座率。同時(shí)加大與旅行社的合作,爭(zhēng)取更多的旅行團(tuán)隊(duì)。
17、圣誕節(jié)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃(12月24——12月25日)。
以圣誕節(jié)為主體,舉辦圣誕節(jié)狂歡文藝晚會(huì).推出集餐飲、客房,康樂(lè)為一體圣誕套票系列。通過(guò)強(qiáng)有力的銷(xiāo)售措施,以此來(lái)提升酒店的經(jīng)濟(jì)收入。
酒店銷(xiāo)售明年工作計(jì)劃篇十四
xxxx大酒店開(kāi)業(yè)初期,形象認(rèn)知度不高,品牌欠缺等問(wèn)題,可以通過(guò)精心包裝,傾力打造酒店優(yōu)勢(shì)特點(diǎn),最終目是以開(kāi)業(yè)前后的活動(dòng)為載體,將酒店全方位的宣傳出去,先聲奪人、打造xx品牌形象,達(dá)到目標(biāo)市場(chǎng)認(rèn)知最大程度,廣泛吸引消費(fèi)的關(guān)注,為開(kāi)業(yè)后賓客盈門(mén)、經(jīng)濟(jì)效益提升打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。故在此提出酒店開(kāi)業(yè)前市場(chǎng)推廣活動(dòng)計(jì)劃,通常來(lái)說(shuō),消費(fèi)者會(huì)對(duì)企業(yè)的四個(gè)方面比較關(guān)注,也是我們能夠確立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要因素:產(chǎn)品、服務(wù)、價(jià)格、獨(dú)特性。也可以用一句話(huà)來(lái)說(shuō)明,我們?cè)谝允裁礃拥膬r(jià)值定位來(lái)面對(duì)消費(fèi)者,并且會(huì)持續(xù)地進(jìn)行關(guān)注和投入。目前依照我們所了解的情況,整體的傳播和營(yíng)銷(xiāo)策略應(yīng)該分為三個(gè)階段:
第一個(gè)階段:入流。
這個(gè)階段營(yíng)銷(xiāo)的根本目的是要強(qiáng)調(diào)xxxx大酒店對(duì)xx酒店業(yè)的介入,對(duì)健康養(yǎng)生、尊榮品位的態(tài)度和觀點(diǎn)。而目前針對(duì)xx或者是淮安的旅游景點(diǎn)是無(wú)法給酒店帶來(lái)一定量的旅游觀光團(tuán)隊(duì),建議本階段主要把宣傳重點(diǎn)放在政府及開(kāi)發(fā)區(qū)周邊企業(yè)的政治與商務(wù)接待上面來(lái)。把目標(biāo)市場(chǎng)做詳細(xì)的市場(chǎng)細(xì)分,并根據(jù)細(xì)分市場(chǎng)去又針對(duì)性的去宣傳推廣,以達(dá)到在xx酒店行業(yè)以最快的速度占領(lǐng)市場(chǎng)份額。
第二個(gè)階段:主流。
這個(gè)階段中,隨著xxxx大酒店在xx酒店業(yè)市場(chǎng)有一定的市場(chǎng)份額及品牌效應(yīng),針對(duì)xx當(dāng)?shù)氐娜宋纳盍?xí)俗,制定相應(yīng)的特色產(chǎn)品及特色產(chǎn)品組合,做到在xx酒店業(yè)起著領(lǐng)頭羊的作用,引領(lǐng)當(dāng)?shù)鼐频甑陌l(fā)展方向,避免其他競(jìng)爭(zhēng)者搶占酒店客源。
第三個(gè)階段:上流。
隨著酒店特色及品牌效應(yīng)的形成,xxxx大酒店將成為高端群體私人會(huì)所或俱樂(lè)部,政府及周邊產(chǎn)業(yè)的定點(diǎn)酒店。
1.地理位置一般,周邊靠近淮安市區(qū),有直達(dá)高速公路;1小時(shí)可達(dá)淮安、宿遷市區(qū)。
2.多功能綜合體:各式豪華客房、商務(wù)中心、會(huì)議室、宴會(huì)廳、spa、健身中心及各類(lèi)特色佳肴。
3.同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)略顯優(yōu)勢(shì):除新世界大酒店之外,名豪國(guó)際大酒店、xx大酒店、意楊之鄉(xiāng)大酒店等都不具備相應(yīng)的競(jìng)爭(zhēng)能力。
4.目標(biāo)客戶(hù)清晰:海欣申禾自有客戶(hù)、附近政府單位人員,以及本地高端人士??裳由熘镣鈦?lái)散客。
xxxx大酒店是xx首家按照高星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)打造的精品商務(wù)型酒店。是一家集商務(wù)、餐飲、休閑、觀光的四星級(jí)精品園林式酒店。
酒店的整體市場(chǎng)應(yīng)主要放在政府、社會(huì)企業(yè)為主,商務(wù)散客為輔,旅游市場(chǎng)作為淡季補(bǔ)充的客戶(hù)群體。酒店客房的目標(biāo)市場(chǎng)可以細(xì)分為:政府會(huì)議宴請(qǐng)、商務(wù)散客、會(huì)議團(tuán)體市場(chǎng)(協(xié)議散客)、旅游團(tuán)體市場(chǎng)、網(wǎng)絡(luò)預(yù)定市場(chǎng)。其中可簽協(xié)議的客戶(hù)有:
1、各政府部委辦局約45家。
2、xx當(dāng)?shù)赜邢M(fèi)潛力的大型企業(yè)約40家總計(jì)可簽約的客戶(hù)為100家。
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