報(bào)告可以用于學(xué)術(shù)研究、工作匯報(bào)、項(xiàng)目評(píng)估等不同場(chǎng)景。對(duì)于復(fù)雜的概念或技術(shù)術(shù)語，可以在報(bào)告中進(jìn)行解釋和說明，以確保讀者能夠理解。推薦以下報(bào)告范文，希望能夠?yàn)槟膱?bào)告寫作提供一些有用的參考。
每月工作總結(jié)報(bào)告篇一
雙節(jié)同慶的十一長(zhǎng)假，給全國(guó)各族人民帶來喜慶，亦給我校師生捎來歡樂!
為了讓師生將這愉快的心情帶到教育教學(xué)和學(xué)習(xí)中去，我們高二十月份主要開展了如下幾項(xiàng)工作：
1、年級(jí)及時(shí)召開了年級(jí)教師工作會(huì)。會(huì)上通報(bào)了九月份年級(jí)教學(xué)常規(guī)檢查情況，要求老師加強(qiáng)教學(xué)研究，能日進(jìn)日新;加強(qiáng)課堂管理，講究課堂藝術(shù)，能高質(zhì)高效;注意出勤紀(jì)律，在辦公室閑談莫過5分鐘。
2、堅(jiān)持了每周一次的班主任例會(huì)。要求班主任除做好日常管理工作外，還應(yīng)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，爭(zhēng)當(dāng)一個(gè)優(yōu)秀的班主任。
3、組織了重點(diǎn)班學(xué)生的座談會(huì)，對(duì)平行班進(jìn)行了班風(fēng)、學(xué)風(fēng)和教學(xué)情況的問卷調(diào)查。
4、十月份開始，重點(diǎn)班的任課課教師不惜犧牲自己的休息時(shí)間，利用星期六下午給學(xué)生補(bǔ)課。
5、加強(qiáng)學(xué)生寢室管理。在班主任摸清住校生的各種情況后，年級(jí)在每個(gè)學(xué)生寢室門上貼上信息標(biāo)簽，方便值班人員進(jìn)行管理。
6、加強(qiáng)甲流的防控工作。年級(jí)堅(jiān)持晨、晚的學(xué)生體溫檢查，有問題及時(shí)匯報(bào)，不麻痹，不大意。
7、繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)生行為習(xí)慣的養(yǎng)成教育。
8、配合政教處成功地舉辦了學(xué)校第__屆篝火晚會(huì)。
總之，只有認(rèn)真才有成功;只有踏實(shí)苦干才有高質(zhì)、高效的教育!
每月工作總結(jié)報(bào)告篇二
時(shí)光荏苒，歲月如梭。轉(zhuǎn)眼間來到急診科工作已過半年，這半年的成長(zhǎng)充滿艱辛與幸福，激情與挑戰(zhàn)?，F(xiàn)我將半年工作總結(jié)如下：
一、思想政治。
認(rèn)真學(xué)習(xí)各種先進(jìn)思想，開闊自己的視野，在科室主任和護(hù)士長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，努力提高自己的思想覺悟和業(yè)務(wù)水平，認(rèn)真開展并組織業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，用知識(shí)把自己武裝起來，像一名優(yōu)秀的急診科護(hù)士邁進(jìn)。
同時(shí)，我也積極地響應(yīng)醫(yī)院各部門的號(hào)召，踴躍參加醫(yī)院組織的各項(xiàng)活動(dòng)，不斷提升自己，鍛煉自己，如紅歌會(huì)，義務(wù)獻(xiàn)血，技能比武等等，豐富自己業(yè)余生活的同時(shí)，開闊了眼界，增長(zhǎng)了見識(shí)，促進(jìn)自己全面發(fā)展。
急診科重癥監(jiān)護(hù)室是一個(gè)無陪護(hù)病區(qū)，我能夠本著認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度為病人服務(wù)。生老病死是一個(gè)自然的過程，但是我能夠換位思考，體會(huì)病人的身心痛苦，急家屬之所急，憂病人之所憂，把病人當(dāng)做自己的親人，不怕臟，不怕苦，不怕累，盡自己的全部力量去挽救病人的生命，幫助病人，減輕他們的痛苦，時(shí)刻銘記：救死扶傷，才是我們的職責(zé)之所在!
二、業(yè)務(wù)技術(shù)。
重癥監(jiān)護(hù)室對(duì)護(hù)士的全面素質(zhì)要求比較高，這就要求我們平日的工作必須更加努力，更加精益求精。思想覺悟要達(dá)到一定水平，業(yè)務(wù)技術(shù)更要一絲不茍。吸氧技術(shù)，靜脈輸液，心電監(jiān)護(hù)這些常規(guī)技術(shù)一定掌握，尤其呼吸機(jī)的應(yīng)用，氣管插管術(shù)，心肺復(fù)蘇術(shù)更是作為一名急診科護(hù)士必備的技能。
平日里我能夠認(rèn)真鞏固課本知識(shí)，工作中反復(fù)練習(xí)各項(xiàng)操作，爭(zhēng)取做到熟能生巧，每一個(gè)月的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)也會(huì)準(zhǔn)時(shí)參加，作好記錄，并且積極參加各項(xiàng)技能比賽。在醫(yī)院首屆職工技能運(yùn)動(dòng)會(huì)上，獲得單人徒手心肺復(fù)蘇術(shù)二等獎(jiǎng)，氧氣筒氧氣吸入技術(shù)二等獎(jiǎng)。但是這些成績(jī)只代表過去，我會(huì)更加努力，爭(zhēng)取成為一名優(yōu)秀的技術(shù)能手!
三、自我管理。
管理是一門藝術(shù)，是一門終身學(xué)習(xí)的課程。在eicu工作期間，我能夠以高標(biāo)準(zhǔn)要求自己，不遲到，不早退，嚴(yán)于律己，寬以待人，工作勤勤懇懇一絲不茍，尊敬老師，團(tuán)結(jié)同事，對(duì)病人認(rèn)真負(fù)責(zé)，真正的承擔(dān)起一名急診科護(hù)士該做的。無論何時(shí)何地，永遠(yuǎn)銘記，我是一名救死扶傷的白衣天使。
四、實(shí)踐與思考。
人生是一幅多彩的畫卷，收獲五彩繽紛的同時(shí)，難免會(huì)有一些差強(qiáng)人意的地方，工作中我也發(fā)現(xiàn)自己許多缺點(diǎn)和不足。
1、業(yè)務(wù)不熟練。例如呼吸機(jī)的應(yīng)用，氣管插管術(shù)，各式管路的護(hù)理等等，因?yàn)樽约汗ぷ鲿r(shí)間短，經(jīng)驗(yàn)不足，難免會(huì)造成一些時(shí)間、資源的浪費(fèi)。以后我會(huì)勤學(xué)習(xí)，多動(dòng)手，爭(zhēng)取樣樣精通。
每月工作總結(jié)報(bào)告篇三
時(shí)光荏苒，歲月如梭。我自2008年9月進(jìn)入學(xué)生會(huì)以來，轉(zhuǎn)眼間已靠近2個(gè)年頭了，現(xiàn)在我是一名大三的學(xué)生，已經(jīng)做生活部負(fù)責(zé)人一年了。我很榮幸，同時(shí)也感謝各位老師、同學(xué)對(duì)我工作的認(rèn)可，今后我將更加認(rèn)真、負(fù)責(zé)，和大家一起努力，讓我們學(xué)生會(huì)生活部繼續(xù)為我們系的所有同學(xué)服務(wù)，繼續(xù)發(fā)揮它的作用。在過去的兩年中，我立足本職，圍繞學(xué)生會(huì)工作大局，腳踏實(shí)地，開拓創(chuàng)新，以務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)、飽滿的工作熱情和旺盛的工作精力，全面履行職責(zé)，較好的完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。生活部本身就是一個(gè)工作相當(dāng)繁瑣的部門，需要有耐心，有毅力。無論是平時(shí)的衛(wèi)生檢查工作還是為同學(xué)們提供生活方面建議，以至于平常配合系領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)生會(huì)其他工作部門舉辦的各種活動(dòng)都需要有耐心。
系領(lǐng)導(dǎo)及院心理協(xié)會(huì)在全院開展“5.25”大學(xué)生心理健康題材班級(jí)、宿舍生活攝影與dv大賽活動(dòng)，積極引導(dǎo)同學(xué)們保持健康向上的心理狀態(tài)，提高心理健康素質(zhì)。
總結(jié)我們部過去的工作情況，仍然存在許多不足之處，表現(xiàn)在：
1、工作尚欠大膽，創(chuàng)新意識(shí)不強(qiáng)，總是在遵循前輩留下的經(jīng)驗(yàn)。
2、開展工作涉及的方面還不夠全面，我們還可以在很多方面為同學(xué)提供力所能及的服務(wù)，例如：增加意見反饋的渠道(收集同學(xué)們對(duì)于食堂、公寓等方面的意見反饋到學(xué)校有關(guān)部門)學(xué)生會(huì)部長(zhǎng)述職報(bào)告3、很多活動(dòng)仍沒做好精益求精。在以后的活動(dòng)中要能把活動(dòng)做精做細(xì)。以上是我的個(gè)人述職報(bào)告，若有不妥之處，盡請(qǐng)老師們批評(píng)指正。再次感謝一直以來對(duì)我們工作給予支持和肯定的系領(lǐng)導(dǎo)和所有的同學(xué)們!
每月工作總結(jié)報(bào)告篇四
班組是企業(yè)中基本作業(yè)單位，是企業(yè)內(nèi)部最基層的勞動(dòng)和管理組織，班組在現(xiàn)在企業(yè)中也多按照"最小行政單元"來進(jìn)行劃分。今天本站小編給大家整理了班組每月份工作總結(jié)，希望對(duì)大家有所幫助。
五月是公司不平凡的一個(gè)里程碑，安全運(yùn)行受到多次滅火事故的沖擊，安全形勢(shì)嚴(yán)峻。在五月里我和運(yùn)行三值的同事們一道為保證設(shè)備的安全運(yùn)行，做出了不懈努力。
五月一日發(fā)生雷擊致兩機(jī)跳閘事故后，我們進(jìn)行了分析學(xué)習(xí)，并針對(duì)此類事件要求每逢雷雨天氣做好相應(yīng)的事故預(yù)想。其后出現(xiàn)的幾次鍋爐滅火后同爐運(yùn)人員也進(jìn)行了總結(jié)分析，在結(jié)焦嚴(yán)重時(shí)做好防止掉大焦導(dǎo)致滅火的準(zhǔn)備，并要求機(jī)、電做好相應(yīng)事故預(yù)想。本月因爐制粉系統(tǒng)兩爐均為單側(cè)運(yùn)行無備用，堅(jiān)持每班強(qiáng)調(diào)對(duì)制粉系統(tǒng)的仔細(xì)檢查和及時(shí)調(diào)整，保證制粉設(shè)備的正常運(yùn)行。并根據(jù)當(dāng)班實(shí)際燃燒狀況合理調(diào)整配風(fēng)，保證盡量高的煙氣氧量確保燃燒穩(wěn)定，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)上月勤看火打焦的作風(fēng)，結(jié)焦嚴(yán)重時(shí)每小時(shí)打焦一次，并發(fā)動(dòng)其它專業(yè)人員在爐助勞動(dòng)強(qiáng)度大時(shí)提供支援，幫助打焦，及時(shí)的將焦塊清除。
虹吸濾池摸索出在運(yùn)行時(shí)水位不可過高等。本月在經(jīng)濟(jì)小指標(biāo)方面，始終以運(yùn)行部前期制定的節(jié)能降耗措施為指導(dǎo)，在上月勤調(diào)穩(wěn)調(diào)的基礎(chǔ)上繼續(xù)加強(qiáng)運(yùn)行分析，但受各方面因素影響，情況不夠理想，截止29日幾大指標(biāo)分別為發(fā)電量：17417799kwh;綜合廠用電率：9.02%;補(bǔ)水率：3.9%.分析認(rèn)為主要表現(xiàn)在一為當(dāng)班期間受外部因素影響，申請(qǐng)調(diào)度加負(fù)荷本月難度較上月大，發(fā)電量不大;二為受煤質(zhì)條件影響，一是當(dāng)班煤濕難制粉，磨有時(shí)當(dāng)值未停但粉位不見漲，二是煤揮發(fā)份過高為保安全氧量及風(fēng)速均保持較高，增加了制粉電耗和風(fēng)機(jī)電耗;三為受本月安全形勢(shì)影響，當(dāng)班試運(yùn)2號(hào)爐b磨時(shí)間較長(zhǎng)，兩臺(tái)機(jī)組高加均退出過運(yùn)行等;四為可能運(yùn)行調(diào)整還有余地，還要繼續(xù)加強(qiáng)分析調(diào)整。
在班組管理上，克服了上月的不足，加強(qiáng)了和各專業(yè)的聯(lián)系，要求各專業(yè)人員各負(fù)其責(zé)，首先保證所轄設(shè)備的安全，并在業(yè)務(wù)上受主值的領(lǐng)導(dǎo)，主值再對(duì)值長(zhǎng)負(fù)責(zé)。干工作不講條件，實(shí)行層層負(fù)責(zé)，在出現(xiàn)異常時(shí)各專業(yè)必須加強(qiáng)聯(lián)系匯報(bào)。講明工作面前人人平等，發(fā)現(xiàn)違反勞動(dòng)紀(jì)律的絕不講任何情面，一律按規(guī)定辦事，該考核的就考核，同時(shí)我自己不違反規(guī)定做好了表帥。通過一月實(shí)際情況來看，全值人員工作責(zé)任心加強(qiáng)了，工作紀(jì)律表現(xiàn)不錯(cuò)。對(duì)偶有出現(xiàn)的不良現(xiàn)象當(dāng)面提出來，講清楚對(duì)與否，有問題當(dāng)面快速解決以利不斷改進(jìn)。
總之五月公司安全形勢(shì)受到了影響，運(yùn)行安全接受了挑戰(zhàn)和困難，但我們大的安全方向不會(huì)受這點(diǎn)小困難影響，我們運(yùn)行三值將一如既往地以安全為主線，繼續(xù)做好節(jié)能降耗工作，迎接后面更多更重的任務(wù)，并對(duì)六月份工作作如下計(jì)劃：
1時(shí)刻想安全保安全，加強(qiáng)人員安全思想。
2不懈努力搞好負(fù)荷申請(qǐng)工作。
3氣溫已漸升高，加強(qiáng)對(duì)轉(zhuǎn)機(jī)各部溫度的監(jiān)控。
4節(jié)能降耗工作進(jìn)一步分析、實(shí)施。
5根據(jù)氣候情況抓好人員勞動(dòng)紀(jì)律。
x月份的工作已將結(jié)束，班組的績(jī)效成績(jī)，沒有取得好的成績(jī)，在我班也多次出現(xiàn)了很多不正常的現(xiàn)象，這些原因，主要是自己的工作沒有做到位，本身的工作作風(fēng)不嚴(yán)謹(jǐn)，管理過于疏散，本人自擔(dān)任工藝二班班長(zhǎng)以來，也是第一個(gè)月，對(duì)班組建設(shè)還感覺很陌生，無法將自己的工作推動(dòng)的更出色，今天借此契機(jī)，將這個(gè)月來工藝二班的工作情況從以下幾個(gè)方面作一下小結(jié):。
一，工作作風(fēng)不嚴(yán)謹(jǐn)，在管理上疏于放松，剛擔(dān)任班長(zhǎng)以來對(duì)班員的管理過于寬容，不嚴(yán)厲，太過于人性化，總是想讓班員在很輕松的環(huán)境中工作，正因?yàn)檫@種想法，縱容了班員，導(dǎo)致了班員隨心所欲，所以出現(xiàn)了牛建成的睡崗，這一現(xiàn)象嚴(yán)重影響了工段和班組的利益，使班組的成績(jī)與其下滑，這只能充分體現(xiàn)了自己在班組推行九大模塊不理想，更談不上推進(jìn)，這些責(zé)任只能是班長(zhǎng)的責(zé)任，沒有認(rèn)真宣貫，落實(shí)，督辦和檢查，所以出現(xiàn)了以系列的不正?，F(xiàn)象。
二，工藝指標(biāo)的執(zhí)行，我班在工藝指標(biāo)上均能按照正常操作程序進(jìn)行執(zhí)行，在工藝指標(biāo)上執(zhí)行最好的是我班主操，趙雙麗，在相比之下比其他主操要好些，在爐溫控制方面，翻爐要少些，但是在爐溫考核上，我班兩個(gè)主操，超溫比較多，班組在這方面丟分比較多，沒有占到優(yōu)勢(shì)，沒有為班組爭(zhēng)到榮譽(yù)。
三，巡回檢查，在這方面，在這里要提出表揚(yáng)的是，我班巡回工，張小青，在上班期間能夠認(rèn)真巡回檢查，在一次上小夜班中，他能及時(shí)發(fā)現(xiàn)汽輪機(jī)，振動(dòng)的突然變化，能及時(shí)的向班長(zhǎng)反映，并能及時(shí)的處理，倒風(fēng)機(jī)，避免了氣機(jī)事故的發(fā)生。
四，區(qū)域責(zé)任制，我班在區(qū)域責(zé)任制方面，均能做的比較好，尤其是我班的出渣師傅們，在這里要提出表揚(yáng)的是我班出渣工，劉瓊，在上班期間，他能主動(dòng)的維護(hù)自己的衛(wèi)生區(qū)域，在一次，他能主動(dòng)的將自己區(qū)域的水溝清理淤泥，受到了工段領(lǐng)導(dǎo)，史主任的表揚(yáng)，為班組爭(zhēng)得了榮譽(yù)，其次就是我班除渣工，劉正文，他是一個(gè)做事比較踏實(shí)的老師傅，在班期間，他能明確自己的職責(zé)，灰門泄露方面維護(hù)的比較好，能主動(dòng)的搞好自己的區(qū)域衛(wèi)生，受到了任主任的表揚(yáng)，為班組爭(zhēng)得了榮譽(yù)。
五，隱患治理方面，我班能及時(shí)的發(fā)現(xiàn)和處理隱患，在輸灰系統(tǒng)，輸灰工張?jiān)?，在倉泵運(yùn)行中投入運(yùn)行，比其他輸灰工要好些，沒有出現(xiàn)堵管現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)泄露能及時(shí)向班長(zhǎng)反映，并能及時(shí)配合機(jī)修工進(jìn)行。
10月份，我們班組在完成正常醫(yī)療保障和糾正9月的一些工作問題中匆匆走過了。最開心的事莫過于我們意外的拿到了集團(tuán)公司的第三季度優(yōu)秀班組稱號(hào)，領(lǐng)到1500元大洋，為我們的活動(dòng)經(jīng)費(fèi)又增加了一筆財(cái)富。最感嘆的是我們這個(gè)月遇到了2次炸彈恐嚇電話。最平穩(wěn)的是我們沒有受到任何批評(píng)。最有激情的當(dāng)然是看見大家發(fā)回的南郊公園燒烤和我們假裝不知道是誰送給楊艷包裹時(shí)的偷樂。10月我們還完成了中心的培訓(xùn)任務(wù)，讓大家對(duì)應(yīng)急救援處置流程更熟悉。向中心提出了2個(gè)合理化建議也被采納。順利迎接了公司的空防安保審計(jì)檢查。工作都在有序的開展中，大家一如既往的做好了本職及附加工作。但是我也發(fā)現(xiàn)有一部分人有了疲倦感。在此我想給予大家如下說明：
一、關(guān)于檢查。
本人在10月份未做過一次班組檢查，作為班組長(zhǎng)的確疏忽了職守，在11月份本人將加大檢查力度，望各位多多理解。
二、關(guān)于排班。
b島繼續(xù)延續(xù)行政加小夜的上班制度，必要時(shí)加班和到a\c兩島代其它人的公休班。b島的管轄范圍極寬，公司領(lǐng)導(dǎo)去檢查的機(jī)會(huì)最大，所以b島重要性不比任何一個(gè)島的值守責(zé)任輕。希望陳晨在b島值班時(shí)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)在工作上不斷要求進(jìn)步的精神，做好崗位值守、臺(tái)賬書寫、藥品和設(shè)施設(shè)備的維護(hù)，這是你單獨(dú)值班的新開始、新起點(diǎn)、新平臺(tái)。希望你通過努力能達(dá)到“一夫當(dāng)關(guān)，萬夫莫開”的新境界。
應(yīng)急人員班將在班組護(hù)士中每月輪流一次，沒有大夜的應(yīng)急人員班是希望大家在長(zhǎng)期值守的狀態(tài)下有一個(gè)月的休整期，也因?yàn)闆]有大夜，也希望充分利用白天值班時(shí)間能更好的做好車輛維護(hù)這個(gè)外場(chǎng)一直頭疼的事情，讓?shí)徫坏某鲈\人員無后苦之憂。
三、關(guān)于車輛維護(hù)。
車輛維護(hù)放給應(yīng)急人員管理，是希望能把這個(gè)工作做的更好更到位。應(yīng)急人員每周定期維護(hù)一次。但車輛維護(hù)不僅僅是應(yīng)急人員的事，也是每個(gè)出診醫(yī)務(wù)人員的事。每一次出診回來后，都請(qǐng)出診人員立即補(bǔ)充已用藥品、器材、氧氣，打掃好衛(wèi)生。為下一次其它人員或者是自己的出診做好車輛準(zhǔn)備。應(yīng)急人員只會(huì)每周清查一次，做不到給每次出診的人員收尾、擦屁股。當(dāng)有一次我打開已出診完畢并停在車坪已一個(gè)晚上加一個(gè)上午的655b0大奔救護(hù)車，看見車內(nèi)治療臺(tái)上還遺留了帶有輸液器的500ml生理鹽水時(shí)，我充分理解了10月份彭艷紅每次查車后的火氣。請(qǐng)大家換位思考，如果你是下一個(gè)被655b0車轉(zhuǎn)運(yùn)的病人看見這瓶鹽水后會(huì)有什么感想?如果你是下一個(gè)坐在655b0車內(nèi)去出診的醫(yī)務(wù)人員，看見后會(huì)怎么想?或者差了藥品、沒有氧氣了，你會(huì)不會(huì)著急?如果你是下一個(gè)應(yīng)急人員(管理車輛的人員)，你會(huì)不會(huì)火上心頭?所以請(qǐng)大家共同維護(hù)、及時(shí)補(bǔ)充車輛內(nèi)物資。
四、10月現(xiàn)場(chǎng)救護(hù)班組每位成員的表現(xiàn)。
遨宇：10月國(guó)慶加班5天，完成中心分給外場(chǎng)的培訓(xùn)任務(wù)、完成培訓(xùn)學(xué)院的部分。
課件。
初稿制作、完成了班組臺(tái)賬。
肖啟富：著手制作11月份中心分給外場(chǎng)的培訓(xùn)任務(wù)。
孟娟娟：組織班組成員在南郊公園燒烤，為遨宇慶生。值班記錄的交班內(nèi)容詳細(xì)明了。
陳晨：班組兩次對(duì)他進(jìn)行了個(gè)人的突擊演練測(cè)試，測(cè)試結(jié)果反映了他已對(duì)整個(gè)出診流程、到位位置熟練掌握。望繼續(xù)努力，早日考取醫(yī)師執(zhí)照。
芳彬：繼續(xù)完成外場(chǎng)應(yīng)急物資儲(chǔ)備任務(wù)。值班記錄的交班內(nèi)容詳細(xì)明了。
璐璐：接手會(huì)議通知、生日管理工作，在策劃楊艷生日的活動(dòng)中利用了自己高水準(zhǔn)的審美才能，開動(dòng)了腦筋，也花費(fèi)了時(shí)間，你會(huì)不會(huì)也和我一樣收獲了快樂?因?yàn)樗腿嗣倒?，手留余香?/p>
艷紅：的確辛苦了，既要帶徒弟，又要管車輛。徒弟帶的不錯(cuò)，車輛管理也越來越熟練!記得把經(jīng)驗(yàn)毫無保留的教給楊艷哦。
楊艷：生日卡片上斌哥和其他領(lǐng)導(dǎo)寫給你的表揚(yáng)話語是對(duì)你工作的高度肯定。原來每個(gè)人的認(rèn)真，他們都看在眼里，記在了心里。
顏丹：一直履行“班組工會(huì)主席”職責(zé)。本人有一段時(shí)間不進(jìn)博客了，出人意料的是還有你在自覺的不斷的更新，寫博客的水平也越來越高了。
只要你有好點(diǎn)子、好建議、小牢騷、大問題都可以在群里開誠(chéng)布公，一切只希望大家工作順心，生活開心!
每月工作總結(jié)報(bào)告篇五
十月份，本人堅(jiān)持以xxx理論，“三個(gè)代表”和xx大重要思想為指導(dǎo)，自覺加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的xx大報(bào)告，刻苦鉆研業(yè)務(wù)知識(shí)，努力提高理論知識(shí)和業(yè)務(wù)工作水平。遵紀(jì)守法，努力工作，認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)，在同志們的關(guān)心、支持和幫助下，思想、學(xué)習(xí)和工作等方面取得了新的進(jìn)步。現(xiàn)將個(gè)人工作總結(jié)如下：
一、自覺學(xué)習(xí)黨的精神，用先進(jìn)政治思想武裝自己的頭腦。
這一個(gè)月來，我始終堅(jiān)持運(yùn)用馬克思列寧主義的立場(chǎng)、觀點(diǎn)和方法論，運(yùn)用辯證唯物主義與歷史唯物主義去分析和觀察事物，明辨是非，堅(jiān)持真理，堅(jiān)持正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀，用正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀指導(dǎo)自己的學(xué)習(xí)、工作和生活實(shí)踐，在思想上積極構(gòu)筑抵御資產(chǎn)階級(jí)民主和自由化、拜金主義、自由主義等一切腐朽思想侵蝕的堅(jiān)固防線。熱愛祖國(guó)，熱愛中國(guó)xxx，熱愛社會(huì)主義，擁護(hù)中國(guó)xxx的領(lǐng)導(dǎo)，擁護(hù)改革開放，堅(jiān)信社會(huì)主義最終必然戰(zhàn)勝資本主義，對(duì)社會(huì)主義充滿必勝的信心。認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策，為加快社會(huì)主義建設(shè)事業(yè)認(rèn)真做好本職工作。工作積極主動(dòng)，勤奮努力，不畏艱難，盡職盡責(zé)，在平凡的工作崗位上作出力所能及的貢獻(xiàn)。
二、強(qiáng)化理論和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷提高自身綜合素質(zhì)。
我重視加強(qiáng)理論和業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)，在工作中，堅(jiān)持一邊工作一邊學(xué)習(xí)，不斷提高自身綜合素質(zhì)水平。
一是認(rèn)真學(xué)習(xí)“三個(gè)代表”重要思想，深刻領(lǐng)會(huì)“三個(gè)代表”重要思想的科學(xué)內(nèi)涵，增強(qiáng)自己實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想的自覺性和堅(jiān)定性;認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的xx大報(bào)告及xx屆三中、四中全會(huì)精神，自覺堅(jiān)持以黨的xx大為指導(dǎo)，為進(jìn)一步加快完善社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制，全面建設(shè)小康社會(huì)作出自己的努力。
二是認(rèn)真學(xué)習(xí)工作業(yè)務(wù)知識(shí)，重點(diǎn)學(xué)習(xí)公文寫作及公文處理和電腦知識(shí)。在學(xué)習(xí)方法上做到在重點(diǎn)中找重點(diǎn)，抓住重點(diǎn)，并結(jié)合自己在公文寫作及公文處理、電腦知識(shí)方面存在哪些不足之處，有針對(duì)性地進(jìn)行學(xué)習(xí)，不斷提高自己的辦公室業(yè)務(wù)工作能力。
三是認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識(shí)，結(jié)合自己工作實(shí)際特點(diǎn)，利用閑余時(shí)間，選擇性地開展學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)了《xxx森林法》、《森林防火條例》、《xxx土地管理法》、《x區(qū)土地山林水利權(quán)屬糾紛調(diào)解處理?xiàng)l例》、《反xxx法》，通過學(xué)習(xí)，進(jìn)一步增強(qiáng)法制意識(shí)和法制觀念。
三、努力工作，按時(shí)完成工作任務(wù)。
一個(gè)月來，我始終堅(jiān)持嚴(yán)格要求自己，勤奮努力，時(shí)刻牢記黨全心全意為人民服務(wù)的宗旨，努力實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想，在自己平凡而普通的工作崗位上，努力做好本職工作。在具體工作中，我努力做好服務(wù)工作，當(dāng)好參謀助手：
一是認(rèn)真收集各項(xiàng)信息資料，全面、準(zhǔn)確地了解和掌握各方面工作的開展情況，分析工作存在的主要問題，總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，讓領(lǐng)導(dǎo)盡量能全面、準(zhǔn)確地了解和掌握最近工作的實(shí)際情況，為解決問題作出科學(xué)的、正確的決策。
每月工作總結(jié)報(bào)告篇六
導(dǎo)，以及提供經(jīng)營(yíng)情況表給冷科長(zhǎng)供績(jī)效考核使用。
2、綜合貿(mào)易和煤炭貿(mào)易方面的收入核算，以及費(fèi)用票據(jù)的審核報(bào)。
銷及時(shí)入賬。
3、查看09年11月份，10年1月份、3月份的憑證，對(duì)于不合規(guī)。
的地方進(jìn)行認(rèn)證整改。
4、由于特殊原因辦理業(yè)務(wù)而手續(xù)不完備的及時(shí)找經(jīng)辦人催要，做。
到不重不漏。
5、由于煉焦業(yè)務(wù)的中斷，需要處理半成品精煤，整理出煉焦業(yè)務(wù)。
的來龍去脈，并核算出需要開出的煤炭數(shù)量和價(jià)格，已匯報(bào)孫部。
6、清理貿(mào)易業(yè)務(wù)的應(yīng)收應(yīng)付款，完善手續(xù)及時(shí)入賬。
7、完成月末貿(mào)易業(yè)務(wù)商品的成本結(jié)轉(zhuǎn)。
1、月初整理截止7月底的貿(mào)易業(yè)務(wù)相關(guān)的往來款項(xiàng)，報(bào)送相關(guān)領(lǐng)。
導(dǎo)，以及提供經(jīng)營(yíng)情況表給冷科長(zhǎng)供績(jī)效考核使用。
2、綜合貿(mào)易和煤炭貿(mào)易方面的收入核算，以及費(fèi)用票據(jù)的審核報(bào)。
銷及時(shí)入賬。
3、清理貿(mào)易業(yè)務(wù)的應(yīng)收應(yīng)付款，完善手續(xù)及時(shí)入賬。
4、迎接省工信廳的檢查，積極做好配合工作。
5、認(rèn)真學(xué)習(xí)初級(jí)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)，爭(zhēng)取為公司的創(chuàng)優(yōu)工作爭(zhēng)光。
6、完成月末貿(mào)易業(yè)務(wù)商品的成本結(jié)轉(zhuǎn)。
每月工作總結(jié)報(bào)告篇七
自從加入生活部以來，我個(gè)人能夠積極參加部里的各項(xiàng)活動(dòng)，也做了一些自己的工作?，F(xiàn)將本人在生活部的工作情況總結(jié)如下，若有不妥請(qǐng)批評(píng)指正。
一、認(rèn)真做好日常工作。
為了積極參與和融入到部里的日常工作之中，我都于每周二按時(shí)參加例會(huì)，與大家一起開展周例會(huì)工作。我認(rèn)為周例會(huì)是我們生活部最基本的工作，我們有義務(wù)做好這些工作。因?yàn)檫@是我們開展其他工作的前提。
二、積極做好服務(wù)工作。
在本學(xué)期舉辦的春季運(yùn)會(huì)期間，我能夠按照部里的統(tǒng)一安排，積極做好后勤保障工作，這項(xiàng)工作雖然繁瑣，但是能為運(yùn)動(dòng)員提供方便也是我們的職責(zé)所在和光榮使命。另外，在舉辦的各項(xiàng)籃球賽和足球賽中，我與其他同學(xué)按照部里的安排，積極參與比賽的服務(wù)之中，我們的工作也得到了大家的認(rèn)可和肯定。
三、做好衛(wèi)生檢查工作。
在平時(shí)的工作中，我能夠按照部里的統(tǒng)一安排，認(rèn)真做好衛(wèi)生檢查工作。首先，在衛(wèi)生檢查過程中，我們禮貌待人，將他們的不足提出并要求其完善。同時(shí)，向他們耐心介紹了我們部的職能，真誠(chéng)地歡迎他們提出寶貴意見和建議。最后，我們都及時(shí)地把檢查結(jié)果及存在的問題向部里匯報(bào)。定期的衛(wèi)生檢查，不僅加強(qiáng)了教室衛(wèi)生管理力度，更好的督促了同學(xué)打掃好自己的教室，使他們養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，為學(xué)習(xí)提供了良好的環(huán)境。同時(shí)保證了同學(xué)和學(xué)生會(huì)之間的交流，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并解決.這樣的信息交流與工作流程確保了同學(xué)們生活學(xué)習(xí)環(huán)境的安全、舒適，也很好的完成了生活部應(yīng)盡的使命。
總之，我個(gè)人能夠認(rèn)真參與生活部的各項(xiàng)工作，也取得了一點(diǎn)工作成績(jī)，雖然工作過程中還有一些失誤和不足，但是針對(duì)以往的缺陷我在今后會(huì)努力改正，爭(zhēng)取在以后工作中做到更好，而且我也堅(jiān)信自己明天會(huì)做的更好！我將在今后工作中，與大家配合，盡職盡責(zé)做好生活部的各項(xiàng)工作，謀求新思路，完善生活部的工作，為我院的明天更加美好而作出貢獻(xiàn)。
每月工作總結(jié)報(bào)告篇八
寫總結(jié)時(shí)不要忽略細(xì)節(jié)，尤其是一些重大事件的細(xì)節(jié)，工作總結(jié)很重要，怎樣寫教師工作總結(jié)?下面小編給大家?guī)?教師工作總結(jié),僅供參考,希望大家喜歡!
看時(shí)間飛逝，回首從前，每一學(xué)期的工作總結(jié)，讓我感慨萬千，本學(xué)期的工作繁忙，新的教學(xué)形成，將總結(jié)工作如下：
一、在政治思想方面：
本學(xué)期積極參加學(xué)校的各種學(xué)習(xí)，參加學(xué)校組織的禮儀教育、法治學(xué)習(xí)。使本學(xué)期工作能在累中求樂、求實(shí)。使自己始終保持積極，健康，向上的工作心態(tài)。使自己本學(xué)期工作能很好的完成。
二、在個(gè)人工作方面：
平時(shí)，能無條件地服從學(xué)校的工作安排，從不挑肥揀瘦，且能保質(zhì)保量地完成任務(wù)。能模范遵守學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度，從不遲到、早退，有事請(qǐng)假，返校后銷假。能與領(lǐng)導(dǎo)、群眾和睦相處，營(yíng)造和諧的學(xué)習(xí)、工作、生活環(huán)境。
三、在教育教學(xué)方面：
在各班都已配備電腦、大屏幕的基礎(chǔ)上，本學(xué)期教學(xué)工作實(shí)行學(xué)案、教案、電子版教學(xué)。為趕上教學(xué)步伐，我在認(rèn)真?zhèn)浜谜n的基礎(chǔ)上，虛心向其他教師請(qǐng)教，自己完成電子版教案、學(xué)案，并且在通案的基礎(chǔ)上，形成自己的個(gè)案，使自己的教學(xué)水平大有長(zhǎng)進(jìn)。
本學(xué)期大量的多媒體運(yùn)用，使學(xué)生課堂活躍，思維敏捷。但有時(shí)基礎(chǔ)知識(shí)落實(shí)不好也使我個(gè)人工作陷入了兩難，所以，使學(xué)生既能掌握好知識(shí)又能充分調(diào)動(dòng)他們的積極性，成為本學(xué)期工作的重點(diǎn)。由于我個(gè)人時(shí)間和精力有限，對(duì)使用計(jì)算機(jī)上課掌握有一定難度，但我沒有因此而后退，而是抽出一切時(shí)間，虛心向有經(jīng)驗(yàn)的教師請(qǐng)教，使專業(yè)水平有很大提高，一學(xué)期下來，已經(jīng)能得心應(yīng)手使用課件上課，大大豐富了課堂內(nèi)容，使學(xué)習(xí)內(nèi)容更加直觀，學(xué)生易于接受。
課堂教學(xué)時(shí)，能想方法調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)能動(dòng)行，充分發(fā)揮學(xué)習(xí)主體的作用，重在疑處點(diǎn)撥，讓學(xué)生多動(dòng)腦思考，尋求解決問題的方法、途徑;多動(dòng)口說話，把所思所想清楚明白地表述出來，以訓(xùn)練朗讀和口頭表達(dá)能力;多動(dòng)手實(shí)踐，驗(yàn)證所想所說的理論知識(shí)是否與實(shí)際相吻合;鼓勵(lì)多質(zhì)疑，在解疑過程中獲取對(duì)知識(shí)點(diǎn)的實(shí)質(zhì)理解，以此培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和提出問題、分析問題、解決問題的能力。
考試是檢驗(yàn)教學(xué)結(jié)果的試金石。每次考試后我都認(rèn)真批卷，參照學(xué)生的平時(shí)成績(jī)，找出優(yōu)差原因，對(duì)優(yōu)生，響鼓重錘，使其快馬加鞭，對(duì)部分差生，有的放矢，進(jìn)行查漏補(bǔ)缺，讓其迎頭趕上。
四、不足之處：
1、由于我個(gè)人認(rèn)為沒有精力和時(shí)間充分研究課本知識(shí)，使課本和媒體知識(shí)有的個(gè)別文章銜接不好，所以以后我將多下功夫研究。
2、老師的教學(xué)能力和管理水平，學(xué)習(xí)意識(shí)和反思能力等，還有很多不足，如何在工作中不斷提高教學(xué)的水平，實(shí)現(xiàn)自身的崗位價(jià)值，仍舊還需要努力。
3、對(duì)于優(yōu)等和有潛力的學(xué)生，他們的語文綜合素養(yǎng)有待提高，聽說讀寫的能力還要進(jìn)一步挖掘培養(yǎng)，整體的語文成績(jī)還需再上臺(tái)階。
4、學(xué)生良好學(xué)習(xí)習(xí)慣的培養(yǎng)還有待加強(qiáng)，預(yù)習(xí)不到位，訂正不及時(shí)是我們下一年的奮斗目標(biāo)。
五、今后的努力方向。
1、經(jīng)常反思和改進(jìn)課堂教學(xué)。交給學(xué)生語文知識(shí)以及必要的應(yīng)用技能。
2、培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。
3、要正確認(rèn)識(shí)學(xué)生個(gè)體差異，因材施教，使每個(gè)學(xué)生都在原有的基礎(chǔ)上得到發(fā)展，要讓學(xué)生獲得成功的體驗(yàn)，樹立學(xué)好語文的自信心。
4、加強(qiáng)語文實(shí)踐活動(dòng)，將語文與專業(yè)文化結(jié)合起來。
5、加強(qiáng)學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)。在語文教學(xué)中滲透專業(yè)，就必然要求語文老師具備一定的專業(yè)知識(shí)，也就是“一專多能”。所以文化課教師要主動(dòng)學(xué)習(xí)專業(yè)，至少掌握一門專業(yè)課。
總之，本學(xué)期個(gè)人很好完成了各項(xiàng)工作，在語文教學(xué)中很好的把學(xué)生成績(jī)提高，我將繼續(xù)努力更好的進(jìn)行以后的工作。
都說幼兒教師是份幸福的職業(yè)，在這里，你面對(duì)的是一張張可愛的、天真無邪的笑臉，他們一個(gè)個(gè)奇思妙想會(huì)令你刮目相看。當(dāng)年，我上學(xué)的時(shí)候，我就向往著老師這個(gè)職業(yè)。那時(shí)，老師的一舉一動(dòng)在我的心目中是那樣的神圣，老師的一個(gè)眼神、微笑甚至點(diǎn)點(diǎn)頭都能給我?guī)碜銐虻挠職夂托判?。畢業(yè)后我如愿以償，我終于站在了一群可愛的天使中間。
還記得第一天上班，我?guī)е闷媾c興奮的心情來到了班上。但是，一切和我想像的情境相差太遠(yuǎn)，也沒有我期待已久的那種崇拜的目光。圍繞我的只是那群小天使哭喊著找媽媽的淚水，和接踵而來的難題與挑戰(zhàn)。我一時(shí)有些茫然，有些氣餒，有點(diǎn)不知所措。
然而這條路是我自己選擇的，我必須走下去!于是我請(qǐng)教老教師，請(qǐng)他們給我指點(diǎn)迷津，我也不斷總結(jié)反思，精心呵護(hù)著這群小天使。當(dāng)他們?nèi)雸@哭鬧不止時(shí)，我輕輕地把他們摟在懷里給他擦去臉上的淚花，告訴他老師就是媽媽;當(dāng)他們午睡睡不著時(shí)，我在他們的耳邊小聲低語，拍著他們進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng);當(dāng)他們尿褲子時(shí)，我給他們換上干凈的褲子。就這樣，在每天的接觸交往中，孩子們漸漸地喜歡上了我。
記得老師咳嗽時(shí)，你趕忙跑過來給老師捶背，那一刻，我感到我是世界上最幸福的人。從你的身上我讀懂了什么是“無聲的愛”。
愛，不是一句掛在嘴邊的口頭禪。愛，必須通過腳踏實(shí)地的辛勤勞動(dòng)去實(shí)現(xiàn);愛，必須通過無私的鉆研奉獻(xiàn)去詮釋。如果再給我一次選擇的機(jī)會(huì)，我依然會(huì)選擇幼兒教師這個(gè)職業(yè)，因?yàn)?，我愛我的工作，我更愛那一群群天真可愛的孩子，我愿意為他們付出，為他們奉獻(xiàn)!幸福，就從這里啟航。
一、思想政治方面。
我能積極參加政治學(xué)習(xí)，關(guān)心國(guó)家大事。遵守工作紀(jì)律，團(tuán)結(jié)同事，熱心幫助同事。積極認(rèn)真地做好本辦公室的衛(wèi)生打掃工作。
二、師德方面，加強(qiáng)修養(yǎng)，塑造“師德”。
我始終認(rèn)為作為一名教師應(yīng)把“師德”放在一個(gè)極其重要的位置上，因?yàn)檫@是教師的立身之本?！皩W(xué)高為師i碚為范”這個(gè)道理古今皆然。從踏上講臺(tái)的第一天，我就時(shí)刻嚴(yán)格要求自己，力爭(zhēng)做一個(gè)有崇高師德的人。為了給自己的學(xué)生一個(gè)好的表率，同時(shí)也是使自己陶冶情操，加強(qiáng)修養(yǎng)，課余時(shí)間我閱讀了大量的書籍，不斷提高自己水平。今后我將繼續(xù)加強(qiáng)師德方面的修養(yǎng)，力爭(zhēng)在這一方面有更大的提高。
三、認(rèn)真?zhèn)湔n，不但備學(xué)生而且備教材備教法。
根據(jù)教材內(nèi)容及學(xué)生的實(shí)際，設(shè)計(jì)課的類型，擬定采用的教學(xué)方法，并對(duì)教學(xué)過程的程序及時(shí)間安排都作了詳細(xì)的安排，認(rèn)真寫好教案。每一課都做到“有備而來”，每堂課都在課前做好充分的準(zhǔn)備，課后及時(shí)對(duì)該課作出總結(jié)并認(rèn)真搜集每課書的知識(shí)要點(diǎn)，歸納總結(jié)。
四、認(rèn)真批改作業(yè)，布置作業(yè)做到精讀精練。
有針對(duì)性、有層次性。為了做到這點(diǎn)，我常常上網(wǎng)去搜集資料，對(duì)各種輔助資料進(jìn)行篩選，力求每一次練習(xí)都起到最大的效果。同時(shí)對(duì)學(xué)生的作業(yè)批改及時(shí)、認(rèn)真，分析并記錄學(xué)生的作業(yè)情況。將他們?cè)谧鳂I(yè)過程中出現(xiàn)的問題作出分類總結(jié)，進(jìn)行透切的評(píng)講，并針對(duì)有關(guān)情況及時(shí)改進(jìn)教學(xué)方法，做到有的放矢。經(jīng)過一個(gè)學(xué)期的努力，期末考就是一種考驗(yàn)。無論成績(jī)高低，都體現(xiàn)了我在這學(xué)期的教學(xué)成果。我明白到這并不是最重要的，重要的是在本學(xué)期后如何自我提高，如何共同提高學(xué)生的政治科成績(jī)。因此，無論怎樣辛苦，我都會(huì)繼續(xù)努力，多問、多想、爭(zhēng)取更上一層樓。
寒來暑往，一學(xué)年的辛勞耕耘將要完畢?；赝@學(xué)年，我忠于黨的學(xué)校教育，恪守學(xué)校的工作制度，聽從上級(jí)部門合理安排，熱愛、關(guān)懷學(xué)生，以身作則，保證有教無類。同時(shí)不停加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)水準(zhǔn)，刻苦鉆研教材內(nèi)容，全面提高課堂教學(xué)水準(zhǔn)，且多聽取意見，向有成就的老師討教，力求不斷進(jìn)取。在收獲的6月里，不論是成績(jī)還是教訓(xùn)，粒粒皆辛苦。
一、思想素質(zhì)方面：
自己喜愛學(xué)校教育，熱愛學(xué)生，熱愛做好本職工作，盡職盡責(zé)，嚴(yán)于律已。堅(jiān)持黨的教育方針，面向全體人員、立德樹人。普遍的學(xué)習(xí)教育教學(xué)理論知識(shí)、學(xué)科基礎(chǔ)理論，豐富自身，樹立大教育觀，為學(xué)生的主動(dòng)發(fā)展夯實(shí)基礎(chǔ)。尊敬學(xué)生家長(zhǎng)，積極主動(dòng)傳播科學(xué)家教方法，主動(dòng)杜絕有損孩子身心發(fā)展的言行。
二、教育教學(xué)方面：
在長(zhǎng)時(shí)間的教育實(shí)踐工作中，我確立了自主創(chuàng)新、博學(xué)篤行、樂學(xué)樂教的教學(xué)理念。課堂氣氛民主化，學(xué)生興趣濃厚，人才培養(yǎng)質(zhì)量?jī)?yōu)良。我的課堂教學(xué)語言表達(dá)親昵、風(fēng)趣充滿聰慧，以春風(fēng)化的細(xì)致滋養(yǎng)每個(gè)學(xué)生的心扉。講課前，專心精讀課本，找準(zhǔn)知識(shí)的本質(zhì)構(gòu)造和外在關(guān)聯(lián)，類比遷移，由點(diǎn)及線、由線及面，教會(huì)方法，為學(xué)生搭建系統(tǒng)的知識(shí)體系。善于發(fā)覺問題，運(yùn)用問題的積極面，對(duì)典型題型全方位、多層面的刨析詳解，塑造學(xué)生多方位多角度的做題思路，體現(xiàn)了新課標(biāo)對(duì)學(xué)生邏輯思維敏捷性和層次性的需求。在一連串活潑有趣的數(shù)學(xué)情境中，激勵(lì)學(xué)生交流、分享、聆聽、互助、反思，充實(shí)了他們的情感體會(huì)，激起興趣，堅(jiān)定信心，進(jìn)而最能體現(xiàn)數(shù)學(xué)的價(jià)值。
鑒于數(shù)學(xué)課程的特性，思維縝密、環(huán)環(huán)相扣，隨著課程的加深，學(xué)困生會(huì)增多。對(duì)于這些學(xué)生，我不強(qiáng)調(diào)、不放棄，不制造緊張氛圍，讓他們和大伙兒有平等自由的學(xué)習(xí)空間。設(shè)計(jì)游戲增強(qiáng)愛好、利用直觀教具拆分難易度，師生、生生1對(duì)1講解。最后，聯(lián)絡(luò)學(xué)生家長(zhǎng)，為其牢固樹立端端正正的育兒教育宗旨，詳細(xì)介紹有效的方法，用老師的優(yōu)良人格特質(zhì)影響學(xué)生、家長(zhǎng)。
三、別的方面：
作為數(shù)學(xué)老師，我不但特別注意做好自己的工作任務(wù)，還積極協(xié)同二位班主任老師做好班級(jí)管理。針對(duì)本年級(jí)組內(nèi)的主題活動(dòng)和日常任務(wù),我秉承積極參與互助團(tuán)結(jié)的觀念，為團(tuán)隊(duì)的共贏做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。本學(xué)年出全勤。
__年是休養(yǎng)生息的1年，也是迎接挑戰(zhàn)的1年。做好本職工作，嚴(yán)守職業(yè)操守，和同事協(xié)作共進(jìn)，共同維系老師的精神風(fēng)貌，不負(fù)社會(huì)對(duì)這一團(tuán)隊(duì)的期望，是我最大的夢(mèng)想。
一、政治思想方面。
認(rèn)真學(xué)習(xí)新的教育理論，及時(shí)更新教育理念。用心參加校本培訓(xùn)，并做了超多的政治筆記與理論筆記。新的教育形式不允許我們?cè)谡n堂上重復(fù)講書，我們務(wù)必具有先進(jìn)的教育觀念，才能適應(yīng)教育的發(fā)展。所以我不但注重群眾的政治理論學(xué)習(xí)，還注意從書本中汲取營(yíng)養(yǎng)，認(rèn)真學(xué)習(xí)仔細(xì)體會(huì)新形勢(shì)下怎樣做一名好教師。
二、教育教學(xué)方面。
要提高教學(xué)質(zhì)量，關(guān)鍵是上好課。為了上好課，我做了下方的工作：
1、課前準(zhǔn)備：備好課。
2、認(rèn)真鉆研教材，對(duì)教材的基本思想、基本概念，每句話、每個(gè)字都弄清楚，了解教材的結(jié)構(gòu)，重點(diǎn)與難點(diǎn)，掌握知識(shí)的邏輯，能運(yùn)用自如，明白應(yīng)補(bǔ)充哪些資料，怎樣才能教好。
3、了解學(xué)生原有的知識(shí)技能的質(zhì)量，他們的興趣、需要、方法、習(xí)慣，學(xué)習(xí)新知識(shí)可能會(huì)有哪些困難，采取相應(yīng)的預(yù)防措施。
4、思考教法，解決如何把已掌握的教材傳授給學(xué)生，包括如何組織教材、如何安排每節(jié)課的活動(dòng)。
5、課堂上的狀況。組織好課堂教學(xué)，關(guān)注全體學(xué)生，注意信息反饋，調(diào)動(dòng)學(xué)生的有意注意，使其持續(xù)相對(duì)穩(wěn)定性，同時(shí)，激發(fā)學(xué)生的情感，使他們產(chǎn)生愉悅的心境，創(chuàng)造良好的課堂氣氛，課堂語言簡(jiǎn)潔明了，克服了以前重復(fù)的毛病，課堂提問面向全體學(xué)生，注意引發(fā)學(xué)生學(xué)數(shù)學(xué)的興趣，課堂上講練結(jié)合，布置好家庭作業(yè)，作業(yè)少而精，減輕學(xué)生的負(fù)擔(dān)。
6、要提高教學(xué)質(zhì)量，還要做好課后輔導(dǎo)工作，小學(xué)生愛動(dòng)、好玩，缺乏自控潛力，常在學(xué)習(xí)上不能按時(shí)完成作業(yè)，有的學(xué)生抄襲作業(yè)，針對(duì)這種問題，就要抓好學(xué)生的思想教育，并使這一工作慣徹到對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)指導(dǎo)中去，還要做好對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)的輔導(dǎo)和幫忙工作，尤其在后進(jìn)生的轉(zhuǎn)化上，對(duì)后進(jìn)生努力做到從友善開始，比如，握握他的手，摸摸他的頭，或幫忙整理衣服。從贊美著手，所有的人都渴望得到別人的理解和尊重，所以，和差生交談時(shí)，對(duì)他的處境、想法表示深刻的理解和尊重，還有在批評(píng)學(xué)生之前，先談?wù)勛晕夜ぷ鞯牟蛔恪?/p>
7、用心參與聽課、評(píng)課，虛心向同行學(xué)習(xí)教學(xué)方法，博采眾長(zhǎng)，提高教學(xué)水平。
8、熱愛學(xué)生，平等的對(duì)待每一個(gè)學(xué)生，讓他們都感受到老師的關(guān)心，良好的師生關(guān)系促進(jìn)了學(xué)生的學(xué)習(xí)。
三、工作考勤方面。
我熱愛自我的事業(yè)，從不因?yàn)閭€(gè)人的私事耽誤工作的時(shí)間。并用心運(yùn)用有效的工作時(shí)間做好自我分內(nèi)的工作。在本學(xué)年的工作中，我取得了必須的成績(jī)：輔導(dǎo)的科幻繪畫獲__市二等獎(jiǎng)，我班的__在__詩詞表演中獲故事大王稱號(hào)，為__設(shè)計(jì)的腳本獲__省三等獎(jiǎng)，輔導(dǎo)的作文獲__市三等獎(jiǎng)，輔導(dǎo)__在小學(xué)全國(guó)英語競(jìng)賽中獲三等獎(jiǎng)。"進(jìn)無足赤，人無完人"，在教學(xué)工作中難免有缺陷，例如，課堂語言平緩，平時(shí)考試較少，語言不夠生動(dòng)?？荚嚦煽?jī)不穩(wěn)定等。
走進(jìn)21世紀(jì)，社會(huì)對(duì)教師的素質(zhì)要求更高，在今后的教育教學(xué)工作中，我將更嚴(yán)格要求自我，努力工作，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改正缺點(diǎn)，開拓前進(jìn)，為完美的明天奉獻(xiàn)自我的力量。
每月工作總結(jié)報(bào)告篇九
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
一、經(jīng)營(yíng)方面：我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。如：根據(jù)顧客的消費(fèi)心理，我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn)，我們推出一些特價(jià)菜。等等。
二、管理方面：以人為本，我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，每天都對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜?，F(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
三、質(zhì)量方面：菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為廚師長(zhǎng)，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足;我們還經(jīng)常更新菜譜，動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味。
四、衛(wèi)生方面：嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)，同時(shí)，由我進(jìn)行不定期檢查;其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置;另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測(cè)量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。
12五、成本方面：在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長(zhǎng)，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況，堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià)，每日估算所用原料的價(jià)值，這樣就把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本，從而達(dá)到效益最大化。
綜上所述，在本年度，通過團(tuán)隊(duì)的共同努力，我們?cè)趶N房經(jīng)營(yíng)管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績(jī)。當(dāng)然，我們也還存在不足，比如，受甲流和金融危機(jī)的影響，消費(fèi)者就餐的品味與檔次下降，這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對(duì)不可抗力，我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來招攬顧客，最大程度的增加年收入，從而達(dá)到轉(zhuǎn)危為機(jī)的良好效果。從這個(gè)事件上，我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。
我的報(bào)告完畢，謝謝大家!
每月工作總結(jié)報(bào)告篇十
廚師長(zhǎng)選配的好壞,直接關(guān)系到廚房生產(chǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)和管理的成敗。直接影響到廚房生產(chǎn)質(zhì)量的優(yōu)劣和廚房生產(chǎn)效益的高低。今天本站小編給大家整理了廚師長(zhǎng)每月的總結(jié)報(bào)告，希望對(duì)大家有所幫助。
經(jīng)過我們的不斷摸索，不斷進(jìn)步，不斷創(chuàng)新，不斷發(fā)展，一年來，我們面對(duì)著市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)和壓力，同舟共濟(jì)，始終秉承酒店尊客以心待客以誠(chéng)的核心價(jià)值理念，以爭(zhēng)創(chuàng)一流為目標(biāo)，以良好的聲譽(yù)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得了廣泛的贊譽(yù)，帶動(dòng)了整個(gè)酒店業(yè)的發(fā)展。
新的一年又來臨了，回顧過去一年，感慨良多。做為一名組長(zhǎng)我始終嚴(yán)格要求自己，，認(rèn)真服從領(lǐng)導(dǎo)安排，堅(jiān)持以大局為重，在領(lǐng)導(dǎo)的支持下圓滿結(jié)束地一年的工作。為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作，我對(duì)上一年的工作進(jìn)行了總結(jié)。
工作上我擔(dān)任六樓涼菜組組長(zhǎng)，在烹調(diào)上嚴(yán)格遵守食堂衛(wèi)生制度，認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。以身作則的情況下，帶領(lǐng)全組人員，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質(zhì)對(duì)就餐者的危害，保障就餐者的身體健康。
成品存放實(shí)行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。
環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法：定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量，劃片分工，包干負(fù)責(zé);個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、被褥;勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時(shí)刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。每天定時(shí)沖洗操作間灶具和地面，認(rèn)真擦拭餐廳地面和桌椅，嚴(yán)格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
在過去的一年中，我努力學(xué)習(xí)文化、業(yè)務(wù)、技術(shù)知識(shí)。樹立與增強(qiáng)為人民服務(wù)的思想。按時(shí)上下班。遵守勞動(dòng)紀(jì)律及食堂的一切。
規(guī)章制度。
努力完成本職工作。工作上服從工作調(diào)配愛護(hù)集體財(cái)物做好集體和個(gè)人衛(wèi)生嚴(yán)防食物中毒。在飲食烹調(diào)上我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進(jìn)行工作保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食合乎質(zhì)量要求大小均勻掌握火候。副食要做到揀、洗干凈切菜認(rèn)真丁、塊、絲分明。配菜美觀色型好看炒菜味美咸淡適中。在服務(wù)上做到優(yōu)質(zhì)、高效對(duì)就餐人員態(tài)度和藹說話和氣。不說粗話不罵人團(tuán)結(jié)一致做好廚房工作。
在嚴(yán)格要求自己的同時(shí)我也很好的完成了一個(gè)小組長(zhǎng)的職責(zé)，經(jīng)常組織班組人員學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)，把住各工序的質(zhì)量關(guān)，實(shí)行全過程的質(zhì)量管理。檢查伙食衛(wèi)生，督促本組人員認(rèn)真落實(shí)。
崗位職責(zé)。
清掃包干的衛(wèi)生地段做現(xiàn)熟食品加蓋、防蠅、防鼠并組織好開飯前和飯后整理結(jié)束工作。合理安排本班人員的工作對(duì)切配及烹調(diào)加工的主副食品的質(zhì)量、色香味形進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)對(duì)不符合要求的應(yīng)予以指出及時(shí)糾正在生活上經(jīng)常和組員溝通掌握全班人員的思想和工作情況以身作則帶領(lǐng)全班人員搞好本班工作遇到困難或其它情況及時(shí)請(qǐng)示匯報(bào)。
在工作上我勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)，任勞任怨，積極履行自己的工作職責(zé)。展望新的一年我會(huì)以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。酒店將繼往開來，再接再厲，在集團(tuán)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅(jiān)持發(fā)展戰(zhàn)略，不斷提高自我，努力完成集團(tuán)各項(xiàng)工作任務(wù)，信心百倍的迎接新的挑戰(zhàn)，實(shí)現(xiàn)新的目標(biāo)，把晉韻樓酒店這一品牌做大、做強(qiáng)!相信沒有最好，只有更好。
時(shí)間過的真快，茫茫碌碌中已近年末，轉(zhuǎn)眼間我在食堂工作已經(jīng)一年半了.
回顧過去的每一天，我作為食堂的一名廚師，深感責(zé)任重大，工作壓力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量，很有可能會(huì)影響到全體職工的身心健康，,所以為了揚(yáng)長(zhǎng)避短，今后的工作能做到更好，我對(duì)一年的工作情況總結(jié)如下。
首先我要感謝個(gè)位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的認(rèn)可和支持,其中包括在工作中給我指出問題并提出了寶貴的意見,如:菜咸了,太油.顏色偏重等等.同時(shí)我也很快深刻的認(rèn)識(shí)到了工作中的不足給予及時(shí)糾正.
其次在工作上我嚴(yán)格遵守食堂衛(wèi)生制度，認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質(zhì)對(duì)就餐者的危害，保障就餐者的身體健康。同時(shí)成品存放實(shí)行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法：定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量，劃片分工，包干負(fù)責(zé);個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時(shí)刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。每天定時(shí)沖洗操作間灶具和地面，認(rèn)真擦拭餐廳地面和《缽灰》，嚴(yán)格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
在這一年中，我努力學(xué)習(xí)文化、業(yè)務(wù)、技術(shù)知識(shí)。按時(shí)上下班。遵守勞動(dòng)紀(jì)律及食堂的一切規(guī)章制度，努力完成本職工作。工作上，服從工作調(diào)配，愛護(hù)集體財(cái)物，做好集體和個(gè)人衛(wèi)生，嚴(yán)防食物中毒。在飲食烹調(diào)上，我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進(jìn)行工作，保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食，合乎質(zhì)量要求，大小均勻，掌握火候。副食要做到揀、洗干凈，切菜認(rèn)真，丁、塊、絲分明。配菜美觀，色型好看，炒菜味美，咸淡適中。在服務(wù)上，做到優(yōu)質(zhì)、高效，對(duì)就餐人員態(tài)度和藹，說話和氣。不說粗話，不罵人，團(tuán)結(jié)一致，做好廚房工作。
總結(jié)這一年，在工作上我勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)，任勞任怨，積極履行自己的工作職責(zé)。展望新的一年我會(huì)以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。
回顧幾十年來走過的里程，有歡喜有憂愁，但更多的是壓力和責(zé)任。我74年參軍，穿上軍裝三個(gè)月后就做了一名炊事員，這一干就是20xx年，受到部隊(duì)多次表彰，并在部隊(duì)光榮加入了中國(guó)共產(chǎn)黨。88年我?guī)е诓筷?duì)學(xué)到的烹飪技術(shù)、加入了中南工業(yè)學(xué)校這個(gè)既團(tuán)結(jié)活潑、文化氣氛又濃厚的大集體，承蒙學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)自己的厚愛，讓我擔(dān)任食堂炊事班班長(zhǎng)一職，完成每天千余人師生就餐任務(wù)。
人家都說初生牛犢不怕虎，我當(dāng)時(shí)就是這種情況，不想那么多，一心想著領(lǐng)導(dǎo)交給的工作一定要做好。我面對(duì)服務(wù)的對(duì)象是學(xué)校上千余人的學(xué)生，所以食堂做出的飯菜既要符合多數(shù)人的口味，又要經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。我在大眾口味的基礎(chǔ)上動(dòng)了一翻腦筋，把蘿卜白菜豆腐等做出各種不同風(fēng)味特色菜，如大白菜我們能做出朝鮮族少酸辣豐味具佳的開胃菜，用大白菜做出東北酸菜粉條血腸的殺豬菜、四川麻辣香的川白菜。用豆腐做出白云飄香(主料豆腐、蛋清打泡加肉泥香菇未同豆腐一起放高湯)的嫩香菜、用廉價(jià)的連魚肉也能做出芙蓉魚香丸、用普通的豆皮做出好于超市幾倍的麻辣干子。深受同學(xué)們的喜愛。
我還帶領(lǐng)全班人員利用星期天為同學(xué)們做生日餐，用刀雕出一個(gè)鳳凰展翅，再配上溜炸滑炒幾個(gè)特色菜，同學(xué)們吃的高興，我和同事也開心。當(dāng)然我也沒忘搞成本核算，用最少的錢購(gòu)買最好的材料，使師生不用花很多錢就能吃好。最近幾年飲食行業(yè)發(fā)展快，人們對(duì)吃的有了新的認(rèn)識(shí)，人們向往的飲食既是美食又要起保健食療作用，因此我們又推出春季養(yǎng)肝、夏季養(yǎng)心、秋季養(yǎng)脾胃、冬季養(yǎng)腎系列菜。
把飲食與健康緊密地聯(lián)系在一起，深受全校師生的好評(píng)。在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和全體食堂人員的努力下，我校食堂于20xx年被岳陽市批準(zhǔn)為第一家a級(jí)食堂，這對(duì)我們廚師來說是極大肯定和鼓舞，因?yàn)檫@是我們多年已久所盼望的呀!
回過頭看看自己走過的路還有很多不足之處，比如學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論少了，沒有真正靜下心來鉆研業(yè)務(wù)，我深知現(xiàn)在飲食行業(yè)的廚師們都在不斷創(chuàng)新，如果不認(rèn)真學(xué)習(xí)，就跟不上向前飛轉(zhuǎn)的車輪，所以我愿意繼續(xù)在這個(gè)崗位上放光添彩，把自己所得毫無保留的貢獻(xiàn)給社會(huì)。
每月工作總結(jié)報(bào)告篇十一
寒假一轉(zhuǎn)眼就過去了，在這短短的一個(gè)多月里我體會(huì)到很多，感受也很深。通過這個(gè)寒假的社會(huì)實(shí)踐使我從內(nèi)心體會(huì)到勞動(dòng)的快樂和光榮。本人姓名_x，年齡22，籍貫河北省_市_縣，社會(huì)實(shí)踐職業(yè)：導(dǎo)購(gòu)員。
由于經(jīng)濟(jì)原因我家在_年在本村開了一家商店。由于我校放假較早，我本打算參加一些有關(guān)自己專業(yè)的社會(huì)實(shí)踐，可看到父母忙碌的身影，我心想春節(jié)快到了，那時(shí)豈不更忙。于是我還是決定幫父母分擔(dān)一些，自己做起了銷售員，并且?guī)桶职秩ゼ猩线M(jìn)貨。
由于上學(xué)的原因，我不經(jīng)常在家，對(duì)商品的價(jià)格還知知甚少，所以還要接受爸爸的培訓(xùn)。幾天后，對(duì)商品的價(jià)格已有所了解。但是通過幾天的實(shí)踐我發(fā)現(xiàn)我在說話和接待顧客方面還有所欠缺，同樣是買東西，我爸在時(shí)銷售量就高，而我則不行通過實(shí)踐我總結(jié)出幾點(diǎn)：
第一，服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要。
做為一個(gè)服務(wù)行業(yè)，顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的，要想獲得更多的利潤(rùn)就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的要求。
第二，創(chuàng)新注入新活力。
創(chuàng)新是個(gè)比較流行的詞語，經(jīng)商同樣需要?jiǎng)?chuàng)新。根據(jù)不同層次的消費(fèi)者提供不同的商品。去年過年，家里的商品比今年少多了，但今年推出了涮羊肉，蝦，帶魚等等。這些年貨是去年所沒有的?，F(xiàn)在生活水平提高了，消費(fèi)水平也會(huì)提高，所以今年要備足年貨，檔次也要高些，不能停留在以前了，思想也要跟的上時(shí)代。父親確實(shí)有經(jīng)商頭腦。
第三，誠(chéng)信是成功的根本。
今年_的對(duì)聯(lián)是，上聯(lián)：您的光臨是我最大的榮幸。下聯(lián)：您的滿意是我最大的愿望。橫批：誠(chéng)信為本。成信對(duì)于經(jīng)商者來說無疑是生存的根本，如果沒有誠(chéng)信，倒閉是遲早的，誠(chéng)信，我的理解就是人對(duì)人要誠(chéng)實(shí)，真誠(chéng)才能得到很好的信譽(yù)。我認(rèn)為我父親就是這樣一個(gè)人，他為人穩(wěn)重，待認(rèn)真誠(chéng)，辦事周到，所以他得人緣很好，我認(rèn)為這是開店成功最重要的一點(diǎn)。
第四，付出才有收獲。
雖然_的生意還不錯(cuò)，他的背后是父母親辛勤的工作。他們每天六點(diǎn)種起床，十一點(diǎn)才休息，冬天父親每天五點(diǎn)起床，開著三馬車去30里外的縣城進(jìn)貨，無論寒風(fēng)刺骨，還是風(fēng)雪嚴(yán)寒，依舊如故，這是為了什么呢?我知道，不就是為了多賺些錢，供我們兄弟三個(gè)上大學(xué)嗎!我在家?guī)滋炀透械胶芾?，父母親幾年如一日。他們的辛苦可想而知。有很多商品要早上搬出，傍晚再般回去，僅次一項(xiàng)就會(huì)很辛苦了，而且家中還有六畝田地，到了夏秋季節(jié)更是忙的不可開交，看著父母親臉上一天天增多的皺紋，看著父母親勞累的背影，心中有一種說不出的滋味。我還有什么理由不去好好讀書，還有什么理由不去努力呢!我只有拿優(yōu)異的成績(jī)來回報(bào)我的父母，這樣我才能問心無愧。
通過一個(gè)多月的實(shí)踐使我增長(zhǎng)了見識(shí)，也懂得了許多做人的道理，也使我更清楚地認(rèn)識(shí)到自己的不足和缺點(diǎn)，所以我要在今后的學(xué)習(xí)和生活中嚴(yán)格要求自己，提高自己的素質(zhì)，努力學(xué)好自己的專業(yè)技能，將來回報(bào)父母，回報(bào)一切關(guān)心我的人。
工作總結(jié)的范文2。
這個(gè)假期通過姐姐介紹，我成為了一名促銷員，從這天起，我的生活又多了一種經(jīng)歷，這將是對(duì)我的挑戰(zhàn)，也是我人生中的一筆寶貴的財(cái)富。
開始上班以后我發(fā)現(xiàn)，上班確實(shí)不是我想象中的那么容易和有趣，真的會(huì)感到累，并要面對(duì)很多從來沒有遇見過的事情和問題，這都是對(duì)我的挑戰(zhàn)。但漸漸的我發(fā)現(xiàn)和顧客交流是一件很幸福的事情，有的時(shí)候，一些叔叔阿姨覺得我年齡不大，便和我攀談起來，會(huì)說些鼓勵(lì)我的話，讓我更有精神投入到工作，這給了我很大的信心。還有的時(shí)候，我會(huì)從一些爺爺奶奶那里得到很多生活經(jīng)驗(yàn)，他們會(huì)告訴我如何挑選新鮮牛奶等等。這讓我更加喜歡這里，更加熱愛這里。有時(shí)買貨阿姨的一句表揚(yáng)會(huì)讓我開心很久，這就是剛剛工作的緣故吧，呵呵。這些言語都會(huì)讓我更加自信，更加努力的工作，工作時(shí)每一天都會(huì)過得充實(shí)快樂，這也是一種幸福啊。當(dāng)然，我也遇見過刁酸的顧客，同樣也鍛煉了我的忍耐力和化解小矛盾的能力。
這些讓我懂得了寬容和謙讓，讓我長(zhǎng)大了不少?！安唤?jīng)一番寒徹骨，怎得梅花撲鼻香?！蔽依斫饬烁改傅钠D辛，也是我的假期生活更加充實(shí)。相信這些都是我得到的到的寶貴財(cái)富。
工作總結(jié)的范文3。
年終歲末，緊張繁忙的一年即將過去，新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧，在_超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學(xué)習(xí)了更多的知識(shí)，交了更多的朋友，積累了更多的經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種.種不足。這一年是充實(shí)的一年，我的成長(zhǎng)來自超市這個(gè)大家庭，為超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。現(xiàn)將自己20_年的工作總結(jié)如下：
一、積極主動(dòng)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)。
我今年工作調(diào)動(dòng)后，更加認(rèn)真熟悉百貨每種商品的功能、價(jià)格，積極向向店長(zhǎng)、組長(zhǎng)請(qǐng)教，努力提高使自己的業(yè)務(wù)能力，更好的干好本職工作。同時(shí)認(rèn)真的參加超市組織的各項(xiàng)培訓(xùn)，深入領(lǐng)會(huì)，真正把所需的知識(shí)消化貫通再運(yùn)用到工作中。
二、端正態(tài)度認(rèn)真工作，積極做好本職工作。
今年剛調(diào)到日化組的時(shí)候，一切對(duì)我來說都是新鮮的，也是陌生的。許多東西都需要老員工教，我感覺自己需要學(xué)習(xí)的太多了。于是，他們做什么我都仔細(xì)的看，耐心的學(xué)，從商品的陳列到缺貨的補(bǔ)報(bào);從商品的促銷到新品的開發(fā)。一點(diǎn)一滴的學(xué)，一點(diǎn)一滴的記。半年多年的工作，使我得到了鍛煉，日常工作逐漸得心應(yīng)手。
我的工作于細(xì)節(jié)處見真功，所以必須認(rèn)真仔細(xì)。因此，我認(rèn)真了解每種商品的功能、價(jià)格，隨時(shí)檢查商品的生產(chǎn)日期，及時(shí)了解同類商品的市場(chǎng)信息，并向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)……我始終堅(jiān)持：做什么事情，做了就一定把它作好。對(duì)工作抱以熱情，對(duì)同事抱以關(guān)心，用積極的行動(dòng)來感染周圍的人，帶動(dòng)周圍的人這是我在_超市感受到的，也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的在。日常的工作中，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，態(tài)度端正，積極主動(dòng)多干，少說多做，說到做到，對(duì)顧客熱情積極，對(duì)工作團(tuán)隊(duì)嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì)。積極善于和同事領(lǐng)導(dǎo)溝通、協(xié)調(diào)，與同事們處理好關(guān)系，團(tuán)結(jié)協(xié)作，共同完成各項(xiàng)工作任務(wù)。注重自己在工作中存在的不足，并積極改正。
三、認(rèn)真參加超市組織的各類活動(dòng)。
超市工作繁忙，任務(wù)重。我努力克服種.種困難，協(xié)調(diào)好自己的時(shí)間，積極參加知識(shí)競(jìng)賽、舞蹈比賽等各種活動(dòng)，并在各種活動(dòng)中取得了較好的成績(jī)。
四、20_年的工作將進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)自己的工作，更好的完成本職工作。
1、嚴(yán)格遵守超市的各項(xiàng)管理制度。
不遲到、早退、曠工，上崗要做到精神飽滿，站姿端正，舉止大方，按規(guī)定統(tǒng)一著裝，佩戴服務(wù)證章，嚴(yán)格遵守的管理制度，積極努力工作。
2、進(jìn)一步端正工作態(tài)度，認(rèn)真完成本職工作。
工作中能夠服從店長(zhǎng)、組長(zhǎng)的安排，不講客觀條件、不消極怠工，有問題能與領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)勾通。尊重同志，樂于助人，努力營(yíng)造和諧的工作環(huán)境。一切工作能夠以大局為重、以全局利益為重，堅(jiān)決貫徹個(gè)人利益服從于集體利益的原則，扎實(shí)工作。
3、努力提高業(yè)務(wù)能力。
進(jìn)一步積極參加超市組織的培訓(xùn)，認(rèn)真學(xué)習(xí)，細(xì)致了解每種商品的功能、價(jià)格，更加熟悉產(chǎn)品，提高服務(wù)質(zhì)量。不懂得多向店長(zhǎng)、組長(zhǎng)請(qǐng)教，力爭(zhēng)使自己的業(yè)務(wù)能力更是一個(gè)臺(tái)階，更好的干好本職工作。
4、團(tuán)結(jié)同事，互幫互助。
我始終堅(jiān)持，做什么事情，做了就一定把它作好。對(duì)工作抱以熱情，對(duì)同事抱以關(guān)心，超市是個(gè)大家庭，我要積極主動(dòng)和同事處理好關(guān)系，用積極的行動(dòng)來感染周圍的人，帶動(dòng)周圍的人，一同積極做好工作，為_超市的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
工作總結(jié)的范文4。
時(shí)間一晃而過，彈指之間，已接近尾聲，過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了諸多不足?；仡欉^去的一年，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：
一、工作中取得的收獲主要有。
1、在商場(chǎng)開業(yè)前夕，跟進(jìn)商場(chǎng)開荒工作，并初步熟悉商場(chǎng)物業(yè)管理基本知識(shí)。努力為商場(chǎng)開業(yè)做前期工作。
2、配合辦公室其他同事開展日常工作、后勤服務(wù)和衛(wèi)生、紀(jì)律方面的檢查工作，并實(shí)行每日跟進(jìn)商場(chǎng)，辦公室等衛(wèi)生情況。進(jìn)行考核與監(jiān)督。
3、在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，負(fù)責(zé)跟進(jìn)商場(chǎng)開業(yè)后每個(gè)活動(dòng)工作。令活動(dòng)順利完成。
4、與同事們共同努力完成了每個(gè)活動(dòng)舉辦前期的布置。
5、根據(jù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)給予策劃工作，努力完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的計(jì)劃內(nèi)容。
二、工作中存在的不足。
當(dāng)然我還有很多不足，處理問題的經(jīng)驗(yàn)方面有待提高，團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力也需要進(jìn)一步增強(qiáng)，需要不斷繼續(xù)學(xué)習(xí)以提高自己各項(xiàng)能力。綜合看來我覺得自己還有以下的缺點(diǎn)和不足：
1、缺乏基本的辦公室工作知識(shí)，在開展具體工作中，常常表現(xiàn)生澀，甚至有時(shí)還覺得不知所措。
2、對(duì)各部門的工作情況缺乏全面具體的了解，從而影響到相關(guān)工作的進(jìn)行。
3、對(duì)管理商場(chǎng)物業(yè)還不夠成熟，這直接影響工作效果。
4、工作細(xì)心度不夠，經(jīng)常在小問題上出現(xiàn)錯(cuò)漏。
5、辦事效率不夠快，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖領(lǐng)會(huì)不夠到位等。
三、堅(jiān)持管理、服務(wù)與效能相統(tǒng)一原則。
營(yíng)運(yùn)部不斷健全管理職能，完善服務(wù)體系，現(xiàn)場(chǎng)管理成效斐然。為了能及時(shí)、準(zhǔn)確有效地解決處理好營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的各類問題。在走動(dòng)中去發(fā)現(xiàn)問題，在走動(dòng)中去尋找問題。通過及時(shí)的現(xiàn)場(chǎng)觀察，去掌握工作中存在的問題和不足，從而去制定相應(yīng)的改進(jìn)提高方案并能做到及時(shí)向上級(jí)部門進(jìn)行信息反饋。對(duì)營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的各類違規(guī)現(xiàn)象和糾紛立即給予制止和糾正，避免矛盾的激化和不良后果的產(chǎn)生。堅(jiān)持深入一線的現(xiàn)場(chǎng)走動(dòng)式管理，使管理工作更具針對(duì)性和時(shí)效性。
四、加強(qiáng)企業(yè)精神文明建設(shè)，努力提高服務(wù)水平。
1、針對(duì)商場(chǎng)新開業(yè)，新員工大批增加的情況，為保證服務(wù)質(zhì)量。
2、對(duì)員工強(qiáng)化進(jìn)行服務(wù)規(guī)范教育，從營(yíng)業(yè)員的站姿站規(guī)、樹立良好的服務(wù)形象，提高服務(wù)質(zhì)量，努力扭轉(zhuǎn)因新工迅速增加而導(dǎo)致服務(wù)規(guī)范不到位的現(xiàn)象。
3、弘揚(yáng)傳統(tǒng)，助人為樂。廣大員工發(fā)揚(yáng)顧客至上的精神，給顧客一個(gè)舒適的購(gòu)物環(huán)境。
五、明年工作計(jì)劃。
是全新的一年也是自我挑戰(zhàn)的一年我將努力改正過去一年工作中的不足把新一年的工作做好為公司的發(fā)展盡一份力。在今后的工作和學(xué)習(xí)中我會(huì)進(jìn)一步嚴(yán)格要求自己做好上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)給予屬下的每個(gè)工作安排虛心向其他領(lǐng)導(dǎo)、同事學(xué)習(xí)我相信憑著自己高度的責(zé)任心和自信心爭(zhēng)取在各方面取得更大的進(jìn)步一定能在20做出更好的工作成績(jī)。
工作總結(jié)的范文5。
大學(xué)期間很多比較內(nèi)向同學(xué)想找一份兼職，但由于各種原因?qū)е孪喈?dāng)一部分不夠自信，不敢去找一份能鍛煉人能力的兼職。原因大致有以下幾種：
1、為人內(nèi)向，不善言辭;相貌不好，不敢嘗試;擔(dān)心能力，患得患失;自尊心過強(qiáng)，害怕失敗……。其實(shí)當(dāng)我們真正的爭(zhēng)取一份工作并用心做下去以后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)很多時(shí)候自要我們自信一點(diǎn)，以前的種.種原因根本是不存在的，很多貌似很困難的事情的可以容易的解決掉。所以在找兼職和面試的過程中我們一定要自信(尤其是內(nèi)向的同學(xué))，我想找工作過程中也是差不多的吧!
2、學(xué)會(huì)忍受。作為85后的大學(xué)生，我們中間有相當(dāng)一部分同學(xué)是獨(dú)生子女，在家里是“小皇帝”“小公主”，父母長(zhǎng)輩包容了我們很多的缺點(diǎn)和錯(cuò)誤;在學(xué)校，同學(xué)之間也能夠有所忍讓。但在外面做事時(shí)，當(dāng)你的勞動(dòng)和付出用金錢進(jìn)行定價(jià)后，不要指望別人還會(huì)包容你，這時(shí)候我們就要學(xué)會(huì)忍受。尤其是做促銷員的，遇到的人三六九等什么樣的都有，有的顧客素質(zhì)低無理取鬧雞蛋里跳骨頭，甚至是罵罵咧咧的，這時(shí)我們要能承受委屈，學(xué)會(huì)忍受。作為新手，在剛開始做促銷員的時(shí)候，我們肯定會(huì)有很多東西不懂，會(huì)犯一些錯(cuò)誤，在面對(duì)正式促銷員批評(píng)我們的時(shí)候，要虛心接受，學(xué)會(huì)忍受不要一點(diǎn)委屈都受不了，跟正式促銷員發(fā)生沖突?？傊?，在剛開始上班的時(shí)候，盡量夾著尾巴做人。
在不知不覺中，忙忙碌碌地度過了20_年。但是我依然清晰的記得，當(dāng)時(shí)思嬌產(chǎn)品剛剛打入海南市場(chǎng)，要讓思嬌在海南扎根落腳，則需要一個(gè)艱辛的過程。我感覺壓力很大，要克服很多困難，需要付出更多的努力。公司安排我在?？谧畲蟮暮Ｐ愠校鎸?duì)激烈的競(jìng)爭(zhēng)，我有些懷疑，自已是否有能力挑起這幅重?fù)?dān)?？吹剿紜僧a(chǎn)品包裝新穎，品種齊全，心想既來之則安之。輕裝上陣，一心投入工作中，盡自已所能完成公司所交給的任務(wù)。就這樣拼搏完成了一個(gè)月，又接著挑戰(zhàn)新的一個(gè)月。半年后，看到越來越多的顧客認(rèn)可了思嬌，使我特別開心。讓我看到了思嬌會(huì)有很好的發(fā)展前景，使我將信心百倍地與思嬌同仁一起并肩奮戰(zhàn)。
這一年來，經(jīng)過堅(jiān)持不懈地努力工作，成績(jī)突出有兩個(gè)月，在一月和十月份分別完成了一萬元銷量。除五月份外，其它月份銷量均在6000~9000元之間。
要做好促銷工作，我體會(huì)深刻有三點(diǎn)：
第一、始終保持良好的心態(tài)。比如說，工作中會(huì)碰到顧客流量少或者一連向幾個(gè)顧客介紹產(chǎn)品均沒有成功，我們很容易泄氣，情緒不好，老想著今天太倒霉等等。這樣注意力會(huì)不集中，再看到顧客也會(huì)反映慢，信心不足，影響銷售。反過來，稍微想一下為什么一連推薦失敗，即刻調(diào)整心態(tài)，如去超市外邊呼吸幾口新鮮空氣等，再繼續(xù)努力。
第二、察言觀色，因人而異，對(duì)不同顧客使用不同促銷技巧。例如，學(xué)生類顧客比較喜歡潮流的廣告性強(qiáng)的名牌產(chǎn)品。所以讓其很快接受我們所推薦的產(chǎn)品較為困難，我們則需要有耐心?？上群?jiǎn)單介紹一下產(chǎn)品，然后可對(duì)她講學(xué)生為什么容易長(zhǎng)痘痘和黑頭，需要注意些什么問題等。講這些使她覺得你比較專業(yè)。再著詢問她學(xué)什么專業(yè)等，可增強(qiáng)她對(duì)你的信任度。最后快速針對(duì)其推薦產(chǎn)品，如此成功率較高。
第三、抓到顧客后，切記不要一味的說產(chǎn)品。現(xiàn)在品牌多，促銷員更多，促銷語言大同小異。所以介紹產(chǎn)品時(shí)一味說產(chǎn)品如何好，容易讓顧客覺得我們就想著單單推銷產(chǎn)品出去，使自己不能很快被顧客信任。事實(shí)上，顧客只有信任了你，接受了你這個(gè)人，才會(huì)接受你所介紹的產(chǎn)品。如果簡(jiǎn)單扼要針對(duì)性介紹完產(chǎn)品，在顧客考慮時(shí)可將產(chǎn)品話題引入人的話題，比如贊美顧客兩句或問問顧客平時(shí)是怎樣護(hù)理的。
在工作中我發(fā)現(xiàn)自己也有不少缺點(diǎn)，如耐心不夠，銷售技巧和美容知識(shí)欠佳等。在以后的工作中，不斷學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，做出更好的成績(jī)。
每月工作總結(jié)報(bào)告篇十二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
大家好！伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息，的鐘聲即將敲響，首先，我預(yù)祝大家新年快樂、工作順利！回首20，在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在廣大同事的支持下，作為一名廚師長(zhǎng)，我始終堅(jiān)持以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)廣大食堂員工，為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；為實(shí)現(xiàn)食堂經(jīng)濟(jì)利益和社會(huì)效益，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)。現(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下：
一、經(jīng)營(yíng)方面：我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。如：根據(jù)顧客的消費(fèi)心理，我們推出一些綠色食品和野生食品；根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn)，我們推出一些特價(jià)菜。等等。
二、管理方面：以人為本，我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，每天都對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等；有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜?，F(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
三、質(zhì)量方面：菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為廚師長(zhǎng)，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定；我們還認(rèn)真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足；我們還經(jīng)常更新菜譜，動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味。
我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。
五、成本方面：在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長(zhǎng)，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況，堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去；研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本；還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià)，每日估算所用原料的價(jià)值，這樣就把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本，從而達(dá)到效益最大化。
綜上所述，在本年度，通過團(tuán)隊(duì)的共同努力，我們?cè)趶N房經(jīng)營(yíng)管理方面取得了顯著成效；在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績(jī)。當(dāng)然，我們也還存在不足，比如，受甲流和金融危機(jī)的影響，消費(fèi)者就餐的品味與檔次下降，這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對(duì)不可抗力，我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來招攬顧客，最大程度的增加年收入，從而達(dá)到轉(zhuǎn)危為機(jī)的.良好效果。從這個(gè)事件上，我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。
辭舊迎新之際，我們將在年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新，從而尋求在2010年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
上海世博會(huì)將會(huì)給我們帶來又一次的發(fā)展機(jī)遇。與此同時(shí)，周邊酒樓和飯店的與日俱增也使得2010年餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)更加白熱化。但是，我相信，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下，我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)，走向一個(gè)收獲的2010！
我的報(bào)告完畢，謝謝大家！
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每月工作總結(jié)報(bào)告篇十三
你們好我是__店廚師長(zhǎng)__，緊張而忙碌的__已經(jīng)結(jié)束了，回顧這一年的工作有許多收獲和體會(huì)。為了今年的工作更上一層樓，總結(jié)一下去年工作中的得失很有必要，下面對(duì)我的工作進(jìn)行一下總結(jié)：
一工作的整體回顧。
作為企業(yè)贏利是她的第一目標(biāo)《需要解釋的是目標(biāo)不是目的》，只有實(shí)現(xiàn)了贏利才可能實(shí)現(xiàn)一年里四次加薪，才能履行企業(yè)對(duì)員工對(duì)社會(huì)的承諾和責(zé)任，贏利也是企業(yè)生存的唯一法則。做為一個(gè)服務(wù)性部門為顧客提供——安全，清潔，可口的食品是我們的首要工作，但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收，節(jié)支的責(zé)任，一年來經(jīng)過分店全體員工和領(lǐng)導(dǎo)的共同努力，我店實(shí)現(xiàn)了雙達(dá)標(biāo)。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約和安全教育，部門全年都把安全和節(jié)約工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量，不影響對(duì)客服務(wù)和員工工作·休息的情況下，盡最大的努力降低成本，安排安全培訓(xùn)，我們深知只有安全才能生產(chǎn)，節(jié)約下來的每分錢都是企業(yè)的利潤(rùn)同時(shí)也是我們自己的。
二__年我完成了以下工作。
1，順利接手華天廚師長(zhǎng)的工作。__年4月正式接手華天廚部的工作，因?yàn)槲易约簜€(gè)性較強(qiáng)，渴望軍事化的管理凡事都希望別人能服從自己，還有潔癖，所以自己還是有點(diǎn)擔(dān)心，不過我相信自己最終在領(lǐng)導(dǎo)的幫助下，自己努力的付出融入和同事的配合下順利的完成了交接工作，前三月人員，營(yíng)收，毛利都保持平穩(wěn)。
2，對(duì)編制內(nèi)員工的輪崗培訓(xùn)。現(xiàn)廚部除一人外，其余人最少能熟練操作生產(chǎn)區(qū)的兩個(gè)工作崗位《不包括水吧》。
3，對(duì)新入職員工的培訓(xùn)。自去年4月起到9月底，以接待培訓(xùn)各店新入職新員工25人，在領(lǐng)導(dǎo)的幫助下按照《新員工培訓(xùn)程序》逐一逐條并盡可能安排熟手員工一對(duì)一進(jìn)行培訓(xùn)，同時(shí)也注意給新員工一個(gè)好的第一映像，并尋求時(shí)機(jī)給其洗腦灌輸做人和與人相處的自我調(diào)控和隱忍法則。著重強(qiáng)化安全培訓(xùn)，迄今為止還沒出現(xiàn)我處培訓(xùn)的新員工發(fā)生安全事故上報(bào)公司的。
4，分店所有能自行處理的工程維修除煤氣外，均自行處理，保證分店正常的供需和不因?yàn)樽约旱墓ぷ鞫o別人添麻煩。
三由于各種原因是，使我的工作中存在著一些問題。
1，容易將個(gè)人情緒帶到工作中，心情好時(shí)運(yùn)作順暢，衛(wèi)士滿意，充滿激情，不高興時(shí)有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這些狀況。
2，員工的衛(wèi)生意識(shí)還需要提高，洗消和廚雜爐頭的源頭衛(wèi)生正在進(jìn)行中。
3，自控力差。還記得洪少跟我說過一句話：要做好管理就要管好自己。公司的培訓(xùn)課程，拓展訓(xùn)練里所表現(xiàn)的所希望我們明白的，可以說我都知道，都明白，也都理解，只是太多的時(shí)候我放縱了自己，沒有約束自己，在以后的工作和生活中管好自己。
四關(guān)于__我的計(jì)劃是。
1，認(rèn)真做好每一天每一項(xiàng)的工作;。
2，細(xì)化安全，出品，衛(wèi)生措施，提高顧客滿意度;。
3，加強(qiáng)教育培訓(xùn)，強(qiáng)化員工素質(zhì)，盡可能的實(shí)現(xiàn)--新員工一對(duì)一培訓(xùn);。
4，約束自我，規(guī)范管理，不斷調(diào)整員工崗位輪訓(xùn);。
5，本月底針對(duì)節(jié)約煤氣和，毛利控制的詳細(xì)計(jì)劃上交分店經(jīng)理共同商討執(zhí)行;。
6，多學(xué)習(xí)其他東西，充實(shí)自己。
實(shí)踐證明，隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，我們不能只停留在過去的十年和亞運(yùn)成績(jī)，首先要革新觀念，隨著員工年齡層次的變化而改變策略和改變自己適應(yīng)社會(huì)，期望在明年的此時(shí)大家都踏上一個(gè)新的臺(tái)階更上一層樓，最后衷心希望能跟大家一起抗戰(zhàn)二十年，謝謝!
時(shí)間過的好快啊，轉(zhuǎn)眼間到了___年末，這一年里有歡笑有爭(zhēng)吵，有開心有煩惱，重要的是更有進(jìn)步和成長(zhǎng)，應(yīng)該總結(jié)一下今年一年的收獲，本人自從踏入廚師界以來一直在各方面嚴(yán)格要求自己，努力地提高自己的各方面的能力，以便使自己更快地適應(yīng)當(dāng)今社會(huì)教育發(fā)展的形勢(shì)，勇于解剖自己，分析自己，正視自己，提高自身素質(zhì)，在學(xué)習(xí)“廚政目標(biāo)”中，自己深刻理解“廚政目標(biāo)”的，并能夠主動(dòng)配合上級(jí)，利用老師們的傳播做好工作。
一年來，本人認(rèn)真履行自己的崗位職責(zé)，出色完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)，在自己平凡而普通的工作崗位上，努力做好本職工作。在工作中我端正態(tài)度，積極主動(dòng)，做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”，無論是接聽一個(gè)電話、傳達(dá)一個(gè)指示，匯報(bào)一項(xiàng)工作，都力求做到準(zhǔn)確無誤，較好地完成上傳下達(dá)工作，充分發(fā)揮了中心小學(xué)的紐帶作用、窗口作用。來人接待、上下溝通、內(nèi)外聯(lián)系、資料打印等大量的日常事務(wù)，我都能分清輕重緩急，安排合理有序,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。力求把工作做得更好，樹立酒店的良好形象。
一年來我對(duì)自身嚴(yán)格要求，始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的準(zhǔn)則，始終把作風(fēng)建設(shè)的重點(diǎn)放在嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、扎實(shí)、求實(shí)、腳踏實(shí)地埋頭苦干上。在工作中，以制度、紀(jì)律規(guī)范自己的一切言行，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同志，謙虛謹(jǐn)慎，主動(dòng)接受來自各方面的意見，不斷改進(jìn)工作。
回顧一年來的學(xué)習(xí)和工作，我在思想作風(fēng)、個(gè)人素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平等方面都得到了進(jìn)一步提高，工作上雖然取得了一些成績(jī)，但我也認(rèn)識(shí)到自己的不足之處，理論知識(shí)水平還比較低，現(xiàn)代科技能還不強(qiáng)，距縣如今社會(huì)的要求還相差很遠(yuǎn)，在今后的工作中，還要繼續(xù)努力，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，盡職盡責(zé)地做好各項(xiàng)工作.
學(xué)廚師幾年了，距去息縣也一年多了，這是我第一次進(jìn)私人賓館做事，也是我進(jìn)的第一個(gè)私人賓館，“第一個(gè)”教會(huì)我東西的應(yīng)該是最多的，不管歡笑還是爭(zhēng)吵挨罵都是我的收獲，都是為我的成長(zhǎng)和進(jìn)步做準(zhǔn)備。
來這里的時(shí)候我只是抱著試試看的心態(tài)來的，當(dāng)時(shí)想不合適就走，沒什么的，來了之后我才知道，選擇這里選擇這里是對(duì)的，就打消了離開的念頭，剛來的時(shí)候我做配菜的員工，不是很適應(yīng)，也不是很積極效率不高，站板老大和廚師長(zhǎng)都沒有責(zé)怪我，只是說沒有把握安排到合適的位置上。后來我調(diào)到了打荷，漸漸喜歡上了打和的工作，也受到了鼓勵(lì)于是我踏實(shí)做事，仔細(xì)認(rèn)真的做好自己的工作，雖然做的不是很好，我覺得自己很盡力在自己的事。我本來就是不怎么積極的，有點(diǎn)自卑，總是抱怨身邊的事情和人，所以對(duì)上司安排的事情也很難服從，我覺得安排不合理，就不服從頂撞上司，曾經(jīng)有段時(shí)間廚師長(zhǎng)都很頭疼，說我再這樣下去，他們也沒辦法只能放棄我了。那時(shí)候廚師長(zhǎng)經(jīng)理找我談話，給我做思想工作，經(jīng)常開導(dǎo)我，我總算是聽了進(jìn)去，開始反思自己的問題和對(duì)待工作的態(tài)度，之后我有了很大改變，這都?xì)w功于我的上司對(duì)我的耐心，那種不放棄不拋棄的執(zhí)著讓我重新做回了快樂的自己。
后來有打荷頭子的職位的空缺和上司極力的推薦，于是我有了做荷王的機(jī)會(huì)，扮演了荷王的角色。息州賓館給我提供了發(fā)展的平臺(tái)和提升的空間。做荷王以后我自己就覺得自己已經(jīng)不是普通的員工了，不能再已普通員工的行為來要求自己了。于是我在做好員工工作的同時(shí)我開始考慮荷臺(tái)的工作進(jìn)度了，這就是我做荷王的最大的進(jìn)步，也是自己的一次突破，站在更高一層看待問題。這都是在鐘老師的帶領(lǐng)下和指點(diǎn)不斷的犯錯(cuò)，不斷的碰壁中慢慢的到提升。
現(xiàn)在我最主要的問題還是在安排上，對(duì)自己下屬的員工做事效率不是很了解，沒有做到心理有數(shù)，安排工作的時(shí)候也不是心理有數(shù)，時(shí)間把握不好。還是員工的本分作的較好，組長(zhǎng)的沒做好，有時(shí)候還是把自己當(dāng)員工來工作，拼命做事而忽略了總體的進(jìn)度，自己做事而沒有跟蹤，導(dǎo)致總體出問題?，F(xiàn)在我覺得我們存在的最大問題就是，我們的生產(chǎn)流水線不循環(huán)，總是被卡在一個(gè)位置沒有流下去，就在那里斷掉了，卡住的位置有問題不上報(bào)，沒解決而導(dǎo)致流水線斷裂，所以提醒下每位荷王在自己范圍出現(xiàn)問題的時(shí)候，能解決的第一時(shí)間解決，解決不了的第一時(shí)間上報(bào)，做出補(bǔ)救的決策，在最有效的時(shí)間內(nèi)處理好問題。
息州賓館致力于培養(yǎng)每一位員工，讓每一位員工都有發(fā)展的可能，為每一位提供學(xué)習(xí)和發(fā)展的機(jī)會(huì)，息州賓館經(jīng)常組織我們學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，讓我們一起進(jìn)步，有更大的發(fā)展空間。五一的時(shí)候王總為我們組織了一次全封閉培訓(xùn)，這種培訓(xùn)是我們打多數(shù)沒有聽說過的培訓(xùn)，這次培訓(xùn)我受益頗深，震撼心靈，這次培訓(xùn)讓我懂得做人要做一個(gè)負(fù)責(zé)任的人，做事就要做踏實(shí)的事，憑心做事自己做事要做到自己滿意。同時(shí)我明白要珍惜身邊的每一個(gè)人和事情，珍惜現(xiàn)有的工作和每一次學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，珍惜身邊的親人和同事，不要在以后的日子里讓自己留有遺憾和內(nèi)疚，所以我要認(rèn)真的生活努力的工作，我的成長(zhǎng)和進(jìn)步是對(duì)家人和上司最好的回報(bào)?！鞍押?jiǎn)單的事千萬次的做好就是不簡(jiǎn)單，把平凡的事千萬次的做好就是不平凡”這是我在之后的工作中最大的心得。
___即將過去，我將會(huì)帶著我這一年的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)邁入___，優(yōu)點(diǎn)發(fā)揚(yáng)光大缺點(diǎn)一點(diǎn)一點(diǎn)改正，努力的做好自己的本分，努力學(xué)習(xí)管理能力，為酒店貢獻(xiàn)自己的力量，與酒店同進(jìn)步，共繁榮。給自己多一點(diǎn)進(jìn)步的機(jī)會(huì)，在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)中立于不敗之地。
每月工作總結(jié)報(bào)告篇十四
在這一個(gè)多月的時(shí)間里，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，經(jīng)過自身的不懈努力，各方面均取得了必須的提高。
記得初到公司時(shí)，我對(duì)公司的了解僅僅局限于公司網(wǎng)站的簡(jiǎn)單介紹，除此之外，便一無所知了。所以，試用期中如何去認(rèn)識(shí)、了解并熟悉自我所從事的行業(yè)，便成了我的當(dāng)務(wù)之急。
到公司的一天，我有幸參加了公司召開的工作會(huì)議，受益匪淺，感覺這是一份關(guān)榮而附有挑戰(zhàn)的工作。學(xué)習(xí)是取得一切提高的前提和基礎(chǔ)。在這段時(shí)間里我認(rèn)真學(xué)習(xí)了公司各相關(guān)資料，并從網(wǎng)絡(luò)上攝取了很多的有用素材，日常工作的積累使我對(duì)公司有了較為深刻的認(rèn)識(shí)，也意識(shí)到了公司的壯大對(duì)中國(guó)的互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)所起到的重大作用。
在這一個(gè)多月的時(shí)間里，兢兢業(yè)業(yè)做好本職業(yè)工作，不遲到不早退，并進(jìn)取自覺利用節(jié)假日參與公司的加班工作。嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，認(rèn)真履行崗位職責(zé)。
認(rèn)真學(xué)習(xí)崗位職能，工作本事得到了必須的提高。
我所在的技術(shù)部是一個(gè)充滿活力和挑戰(zhàn)的部門，我要認(rèn)真學(xué)習(xí)崗位職能，做好自我的本職工作，努力完成好各項(xiàng)工作任務(wù)。
在今后的工作中，我將努力提高業(yè)務(wù)水平，克服不足，朝著以下幾個(gè)方向努力：
1、在以后的工作中不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，經(jīng)過多看、多學(xué)、多練來不斷的提高自我的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。
2、提高自我解決實(shí)際問題的本事，并在工作過程中慢慢克服急躁情緒，進(jìn)取、熱情、細(xì)致地的對(duì)待每一項(xiàng)工作。
每月工作總結(jié)報(bào)告篇十五
彈指一揮間，20____年就已悄然過去。在過去的一年里，學(xué)到了很多，收獲了很多，臨近年終，感覺有必要對(duì)自己的工作做一個(gè)總結(jié)，目的在于吸取教訓(xùn)，提高自己，以至于把工作做得更好，之前一直擔(dān)任廣漢店的店長(zhǎng)，直到20____年11月，我被公司外派到新成立的崇州奧康名品空間，正值金融風(fēng)暴之際，作為一個(gè)店長(zhǎng)，我深感責(zé)任重大，如何帶領(lǐng)我的新員工在崇州闖出一片新的天地，不辱公司使命，這是我的首要任務(wù)。
細(xì)節(jié)決定成敗，作為崇州奧康名品空間店的具體負(fù)責(zé)人，我的工作能力、工作態(tài)度直接影響到本店的銷售業(yè)績(jī)。所以，作為一個(gè)店長(zhǎng)，我十分注意每天的工作細(xì)節(jié)。每天早晨，我總是提前到達(dá)店里，作好營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作。為了培養(yǎng)員工的主人翁責(zé)任感，我讓員工輪流主持召開每天的晨會(huì)，總結(jié)昨天的工作，分析昨天銷售業(yè)績(jī)好的原因，以便再接再厲，如果不好，那么原因是什么，我們應(yīng)該怎樣來解決，總之，要想法調(diào)動(dòng)員工的工作熱情。還針對(duì)當(dāng)?shù)甑那闆r，制定了店里的獎(jiǎng)懲制度表。
作為銷售行業(yè)，良好的形象是成功的前提。因此，我歷來注意以身作則，注意自己的儀容儀表，對(duì)工作充滿激情，認(rèn)真做好每天的工作，處理好售后服務(wù)。雖然本店剛開張一個(gè)多月，但是，針對(duì)我們這一月的任務(wù)來說，我們?cè)谇按蟀雮€(gè)月就順利的完成了，并且超額完成了______%，同時(shí)也為過去的一年畫上了一個(gè)完美的句號(hào)。面對(duì)20____年的工作，我決定在以下幾個(gè)方面狠下功夫：
一：建立一支熟悉銷售技巧而又相對(duì)穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊(duì)：
二：完善銷售制度：
銷售管理是企業(yè)老大難問題，銷售人員出錯(cuò)，見顧客處于放任自流的狀態(tài)，完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀動(dòng)能性，對(duì)工作有高度的責(zé)任心，提高銷售人員的主人翁意識(shí)。
具體細(xì)節(jié)：
1：根據(jù)公司下達(dá)的銷售任務(wù)，把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月，每周，每日，以每月，每周，每日的銷售目標(biāo)分解到每個(gè)銷售人員的身上，完成各個(gè)時(shí)間段的任務(wù)，并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績(jī)。
2：加強(qiáng)日常管理，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理，做好細(xì)節(jié)工作。
3：加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì)。
4：充實(shí)產(chǎn)品知識(shí)，為顧客提供質(zhì)的服務(wù)。
5：每周六制作和提交本周工作總結(jié)和下周工作計(jì)劃。
每月工作總結(jié)報(bào)告篇十六
食品安全是廚房工作的頭等大事，為把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)，保證安全生產(chǎn)。我給廚房里每位員工劃分了衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，要求他們對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料、存放容器等負(fù)責(zé)，并由我和食品檢驗(yàn)員進(jìn)行不定期檢查。
其次，加強(qiáng)食品原料的分類管理督導(dǎo)工作。對(duì)食品原材料的進(jìn)出使用;將廚房用具在固定位置分類管理，并粘貼膠條加以定位;對(duì)廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地定期清理、定期溫度和濕度測(cè)量。
第三，在細(xì)菌滋生活躍季節(jié)，邀請(qǐng)后勤部食品檢驗(yàn)員定期給廚房員工進(jìn)行培訓(xùn)，從試紙的使用到和各種消毒的標(biāo)準(zhǔn)方法，從標(biāo)準(zhǔn)化洗手到食品安全知識(shí)的普及等，使大家對(duì)食品安全有了更深刻的認(rèn)識(shí)，提高了食品安全全員參與的意識(shí)。
二、經(jīng)營(yíng)方面。
我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下、制定較合理的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。如：根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn)，推出春、夏、秋、冬季節(jié)菜，，例如針對(duì)市場(chǎng)所有原料價(jià)格都在上漲，但是菜品的銷售價(jià)格還要保持原來的價(jià)格，所以我們精心研發(fā)，利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低價(jià)位菜品，如：石鍋木耳白菜月銷量屢居榜首。還有員工餐是為員工提供服務(wù)，在市場(chǎng)原材料都上漲的情況下也推出很多葷素搭配的健康美食。
三、管理方面。
我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，每月再忙也要抽出時(shí)間有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵(lì)他們?cè)谌粘９ぷ髦卸嗫炊鄬W(xué)多記，以便以后在重要的工作崗位上發(fā)揮大家最大的潛力。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等，現(xiàn)在我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。曾經(jīng)有些員工不理解我們嚴(yán)格的管理，記得曾經(jīng)有位員工餐廚工來找我，說我們也就是給員工做餐，土豆絲有必要切那么好嗎，當(dāng)時(shí)我很明確的告訴他很有必要，并且給他講其中的道理，首先從自身來說你嚴(yán)格要求自己打好刀工的基本功，史自己將來在廚藝上有更大的發(fā)展，還有每天能讓員工吃到美味可可的飯菜，員工就會(huì)有種家的感覺，才會(huì)更的為園區(qū)服務(wù)?，F(xiàn)在回想這嚴(yán)格要求沒有白費(fèi)，讓我們到現(xiàn)在看到的的是一支良好的廚師團(tuán)隊(duì)。
四、出品控制方面。
菜肴質(zhì)量是餐廳得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為廚師長(zhǎng)，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味、意、型穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽取員工、前廳服務(wù)員及賓客反饋意見，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足;同時(shí)我們還把自助餐、桌餐標(biāo)準(zhǔn)菜單有針對(duì)性的進(jìn)行修改，好讓經(jīng)常來用餐的老客戶享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后，我在餐飲部指導(dǎo)下對(duì)明年和園餐廳帶照片的新菜單進(jìn)行再次整理和研發(fā)，確保體現(xiàn)不斷吸納當(dāng)今餐飲業(yè)的諸多新元素的經(jīng)營(yíng)特色，以此形成我們中關(guān)新園獨(dú)特的餐飲品牌，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味的美食。
五、成本方面。
在保證出品質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。身為廚師長(zhǎng)，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：經(jīng)常去市場(chǎng)詢價(jià)，已便更精確的制定原料價(jià)格表、每次詢價(jià)都要帶很多原料回來降低成本、時(shí)刻掌握庫存狀況，堅(jiān)決執(zhí)行先進(jìn)先出原則，把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成套餐小菜，以降低成本;還讓每個(gè)廚師都知道自己所用原料的單價(jià)，每日估算所用原料的價(jià)值，這樣就把成本控制落實(shí)到每廚師身上，每月成本率一出就會(huì)在第一時(shí)間告知他們每個(gè)月高了還是低了，使所有廚房廚師都關(guān)心成本，從而達(dá)到效益最大化。
六、得與失。
在這近一年里，我同時(shí)管理著三個(gè)廚房的廚師、廚工，在5至10月份用餐較多情況下，由于我們?nèi)齻€(gè)廚房人員都配備不足，在這段期間我們大家加班加點(diǎn)，用自己的辛勤和汗水圓滿完成了一次又一次重大接待任務(wù)，在大家堅(jiān)持不懈的努力和園餐廳的這個(gè)品牌得到了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)和顧客的認(rèn)可，還有我們廚房在今年有兩名員工很榮幸地得到外出學(xué)習(xí)高級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐員的機(jī)會(huì)，并獲得了勞動(dòng)社會(huì)保障部頒發(fā)的證書，這給我們以后營(yíng)養(yǎng)配餐打下了扎實(shí)的基礎(chǔ)。
我個(gè)人方面雖然失去了很多很多的休息甚至家人來北京2、3個(gè)月也沒有好好陪過她們，但是我的付出換來了我在中關(guān)新園的諸多進(jìn)步和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的認(rèn)可，我覺得是超值。由于我們現(xiàn)在和園餐廳經(jīng)營(yíng)的特性沒有太多高檔的菜品，但對(duì)酷愛烹飪，酷愛新廚藝的我來說我從來也沒有放棄學(xué)習(xí)新廚藝，在當(dāng)今餐飲發(fā)展迅速的時(shí)代，從最早的八大菜系到當(dāng)今的融合菜及國(guó)外先進(jìn)的分子廚藝和今年最受消費(fèi)者喜愛的中國(guó)意境菜，說到意境菜大家可能不太熟悉，簡(jiǎn)單給大家介紹一下，意境菜就是以菜品為媒介，運(yùn)用中國(guó)繪畫的寫意技法和中國(guó)盆景的拼裝技法反映了中國(guó)古典文學(xué)的意境之美。今年九月份我也得到了學(xué)習(xí)中國(guó)意境菜的機(jī)會(huì)，短暫的學(xué)習(xí)期使我受益匪淺，學(xué)完后在我們遇到重要接待時(shí)，也運(yùn)用了一些，給前來就餐的賓客全新的視覺、嗅覺、觸覺、味覺的享受。
在客人享受的同時(shí)我想我要把我學(xué)到的這些傳受給我的廚師團(tuán)隊(duì)，讓大家在這里有更大的發(fā)展。綜上所述，在本年度，通過團(tuán)隊(duì)的共同努力，我們?cè)趶N房經(jīng)營(yíng)管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得較好的成績(jī)。當(dāng)然，我們也還存在不足，比如我們最關(guān)心的營(yíng)業(yè)收入，我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來招攬顧客，最大程度的增加年收入，從而達(dá)到為園區(qū)增收效果。從這個(gè)角度來說，我深感肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。
辭舊迎新之際，我們將在20__年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新，從而尋求在新的一年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。與此同時(shí)我相信在各位領(lǐng)導(dǎo)和大家的指導(dǎo)和幫助下，我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)。
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