單位食堂員工個人年中總結(優(yōu)質18篇)

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單位食堂員工個人年中總結(優(yōu)質18篇)
時間:2023-11-22 09:41:19     小編:影墨

總結是對我們一段時間內的學習和工作生活進行的一種整體概括。選擇適當的總結方法和框架,有助于我們將復雜的內容整理出一個系統(tǒng)和有條理的結構??偨Y范文的閱讀還可以幫助我們培養(yǎng)批判性思維和創(chuàng)新思維,從中發(fā)現問題、思考解決方案。

單位食堂員工個人年中總結篇一

光陰似箭,歲月如梭2013上半年結束的鐘聲已經敲響,回顧這些日子,我公司在各方面取得了重大突破,隨著公司的發(fā)展步伐,我在公司中也進行了一些開發(fā)和維護工作。通過兩個多月的工作和學習,我獲益匪淺,首先感謝公司領導及楊偉師父對我的幫助和支持,讓我取得了一些工作成果。其次,在工作中我也發(fā)現了自己的一些不足,希望自己在今后的時間里積極進取,彌補不足,為公司的發(fā)展做出貢獻?;仡欉@幾個月,現將個人總結匯報如下,不足之處,忘大家多多指教:

1.項目總結。

自入職以來,我先后參與了網上招投標綜合業(yè)務項目、項目過程檢查子系統(tǒng)項目以及egp項目。

2.經驗總結。

但是與我以前的使用方法也稍有不同。

在學習和使用這些框架的過程中,我非常感謝楊偉師父能夠忙中抽閑,及時幫助我解決困難,提供經驗,不厭其煩地指導我如何使用這些框架,使我能夠很快解決疑惑,加快了進度。

與以往最大的不同就是,項目中使用了hibernate注解配置代替了使用*.來配置映射關系,在spring中使用@autowire等注解代替了代替用xml配置依賴注入,這樣減少了書寫xml文件的工作量,也提高了代碼的靈活性。

好了,一切準備就緒,就開始小試牛刀了。通過一段時間的學習,我開始接觸gpms項目,在項目開發(fā)過程中擔任修正缺陷的'任務。通過這些修正任務,我發(fā)現,修正缺陷并不是不出現這個缺陷,運行正常就ok了,修正了,要檢查以下幾個方面:1.滿足用戶需求嗎?2.修改的代碼會影響其他功能嗎?3.注意代碼規(guī)范了嗎?在完成了任務之后,我很高興自己獲得了一些寶貴的經驗,也得到了一定的進步。取得這些成果,我再次感謝師父和領導對我的幫助,也感謝自己,沒有自己敢于嘗試,敢于提問,和敢于挑戰(zhàn)的勇氣,我就會停滯不前,結果也會一事無成。

光修正缺陷,光在別人的基礎上修改代碼,能行嗎?于是我和王康同學在領導的號召下開始開發(fā)一個簡單的項目--項目過程檢查子系統(tǒng)。我很慶幸領導給了我這次開發(fā)的機會,雖然說項目不大,開發(fā)的功能不是很多,但這次開發(fā)培養(yǎng)了我獨立思考能力,()功能設計能力,合作能力以及溝通能力,使我受益匪淺。

當項目過程檢查子系統(tǒng)的開發(fā)告一段落時,我進入了新的項目開發(fā)--egp項目的開發(fā)。有了前兩次的開發(fā)經驗,加上對所學的知識應用得熟練,我覺得開發(fā)egp項目也非難事,不過egp開發(fā)的需求在變更,所以我們暫時實現了部分dao層和業(yè)務層的某些方法。接著幾經討論,我進入了維護組,為熟悉維護組,經過柯常春同學的講解和幫助,我熟悉了該組的三個項目,也了解到該組的制度,雖是換了崗位,但我覺得工作也是大同小異,我希望自己在維護組也能好好工作,盡職盡責。

單位食堂員工個人年中總結篇二

自從轉到銷售部至今已經一年半了,回想自己這一年多所走過的路,所經歷的事情,沒有太多的感慨,沒有太多的驚喜,多了一份鎮(zhèn)定,從容的心態(tài)。在公司領導的帶領和幫助下,加之部門同事的鼎力協助,自己立足本職工作,使得銷售工作得及順利進行。雖然銷售情況不錯,但是回款率不太樂觀,原因在于集團總部結款不及時。xx年我會盡量克服這方面的因素,及時與各子分公司解決回款問題?,F將銷售工作的內容和感受總結如下:

平時公司上門業(yè)務的處理,對產品銷售過程中出現的問題進行處理,與各部門之前進行友好的溝通,與集團總部清理往年應付款情況,由于往年帳目不是我經手的,加上有些單據遺失及價格或等等問題,給現在的工作帶來許多麻煩,對每一款新產品進行推廣,與各經銷商進行密切聯系,并根據地區(qū)、行業(yè)、受眾的不同進行分析,在日常的事務工作中,自己在接到領導安排的任務后,積極著手,在確保工作質量的前提下按時完成任務。

總結半年來的工作,自己的工作仍存在很多問題和不足,在工作方法和技巧上有待于向其他業(yè)務員和同行學習,xx年自己計劃在去年工作得失的基礎上取長補短,重點做好以下幾個方面的工作:

1半年銷售任務,平時積極搜集信息并及時匯總;

3確度,仔細審核;

4物的及時處理;

5的維系,并不斷開發(fā)新的客戶。

6每一件事情,堅持再堅持!

最后,就讓我總結一下工作存在的問題吧。

1的庫存量不夠。雖然庫存表上標注了每款產品最低庫存量,但是實際卻不相符,有許多產品甚至已經斷貨。在庫存不多的情況下,建議倉庫及時與生產聯系下單,或者與銷售聯系提醒下單,飛單的情況大多于庫存量不足有關。

2回貨不及時?;刎洉r間總會延遲,對于這種現象,采購人員的態(tài)度大多都是事不關已,很少會想著怎么去與供應商解決,而是希望銷售人員與客戶溝通延緩時間。這樣會讓客戶對我們的信譽度降低。(這種現象非常嚴重)。

3購對供應商退貨的處理。很多不合格的產品,由于時間拖延,最后在逼不得已的情況下一挑再挑,并當成合格產品銷售,這樣對我們“追求高品質”的信念是非常不吻合的。經常有拿出去的東西因為質量問題讓銷售人員非常難堪。

4應定期對銷售卻未回款的業(yè)務進行催款或者提醒。有許多已經回款的業(yè)務,財務在幾個月之后才告訴銷售人員,期間銷售人員以為沒回款一直都在催,給客戶印象非常不好!

5門之間不協調。為了自己的工作方便,往往不會太關心他人,不會考慮給他人帶來的麻煩。有時候因為一句話或者一點小事情就可以解決了,可是卻讓銷售人員走了許多彎路。

6及派車問題。

7品開發(fā)速度太慢。

半年來,通過全體員工的共同努力,公司各項工作取得了全面勝利,各項經營指標均創(chuàng)歷史新高。

單位食堂員工個人年中總結篇三

轉眼間一零年即將結束,在單位實習和工作已有三年的時間了,在段時間里,在領導的指導、關心培養(yǎng)下,在同事的支持幫助、密切配合下,使我在自身技術積累、工作經驗、問題的分析與解決能力方面都有提高,但是還有很多需要繼續(xù)積累和學習的地方。

現將各方面的工作總結如下:

一、工作總結。

在我來公司的這段時間里深知自己還存在一些缺點和不足,理論基礎還不扎實,業(yè)務知識不夠全面,工作方式不夠成熟,在今后的工作中,我要努力做得更好,加強理論學習,積累項目經驗,不斷調整自己的思維方式和工作方法。

二、在工作中主要存在的問題。

(媳婦、你可以在這調皮一下、講講自己的辛苦,天氣太冷了啊、早上起太早了啊、好像不太現實)。

1、對銀行業(yè)務不是太熟悉(這個你需要自己和諧、我也不道。瞎想的)。

2、初期對工作認識不夠。走了很多彎路、不過我相信經過我的努力以后會更好。

三、工作心得。

1、在這一年的工作實踐中、我參與了許多集體完成的工作,和同事的相處非常緊密和睦,在這個過程中我強化了最珍貴也是最重要的團隊意識,子啊信任自己和他人的基礎上,思想統(tǒng)一,行動一致,這樣的團隊一定會攻無不克、戰(zhàn)無不勝。

2、工作的每一步都要精準細致,力求精細化,在這種心態(tài)的指導下,我在平時工作中取得了令自己滿意的成績,能夠積極自信的行動起來是這一年我在心態(tài)方面最大的進步。

3、在以往的工作中、我學到了很多技術上的和業(yè)務上的知識、與身邊同事的合作更加的默契,都是我的師傅,從他們身上學到了很多知識技能和做人的道理,也非常慶幸在工作的路上能有他們在身邊,我一定會和他們凝聚成一個優(yōu)秀的團隊、做出更好的成績。

四、工作教訓。

仔細總結了一下,自己在工作中主要有以下方面做的不夠好:

1、工作的條理性不夠清晰,要分清主次和輕重緩急。

在工作時間很倉促的情況下、事情多了,就一定要有詳細而主次分明的計劃,哪些需要立即完成,哪些可以緩緩加班完成,今年在計劃上自己進步很大,但在這方面還有很大的優(yōu)化空間。

2、工作方式不夠靈活。

在工作的過程中,周圍能利用的資源就要充分利用,該讓其他部門或者人員支持的就要求支持,不把事情捂在自己手里,一是影響進度,二是不能保證質量、做事分清主次,抓住主要矛盾、劃清界限,哪些是本質工作、哪些是提供的幫助、哪些是自己必須做的、都要想清楚。

3、缺少平時工作的知識總結:

在一年的工作總結上有了進步,但仍不夠,如果每天、每周、每月都回過頭來思考一下自己工作的是與非、失與得,會更快的成長,在以后的工作中,此項也作為重點來提高自己。

單位食堂員工個人年中總結篇四

回顧這一階段的工作,本人如常進行著自己的工作,并且在這一入職第三年的階段里,認識到“嚴于律己”的重要。過去對自己的工作,不能說不嚴格,而是會因為不想讓自己活得太累把對自己的要求降低,這樣做是輕松了,但是工作上也就沒有很大的進步了。在這段日子里,本人重新對自己做出了要求,也嚴格來要求自己,使得這段時間進步非常的大,連領導都直接夸我成長了,用心了。本人是在辦公室里面工作,這段嚴于律己的進步期,也為辦公室?guī)砹撕艽蟮淖兓?,讓本人看到了如何改善工作的希望?/p>

二、寬以待人。

在這一段時期,本人的工作大有進步,還有另外一個工作內容的功勞。本人過去在工作中,時常不注意團隊合作以及與人交往時的禮貌,導致一些同事都不怎么喜歡與本人合作,進而我的工作也就沒辦法更好地展開了。在這一階段的工作中,本人開始重視與人合作這一點,并且在嚴格要求自己的同時,也降低了對他人的要求,完完全全做到了“嚴于律己,寬以待人”這一點,使得許多同事重新認識了我,也重新開始與我合作了起來。這些都讓我明白了,嚴于律己和寬以待人,在工作中有多么多么的重要。

三、積極創(chuàng)新。

本人的工作雖是辦公室里面一些文字材料的工作,但這里面也是有創(chuàng)新以及可以創(chuàng)新的。任何工作都可以創(chuàng)新,包括了辦公室那些看起來瑣碎的事情。本人在這一階段里,帶著耐心,對辦公室的工作進行了積極主動的創(chuàng)新工作,這樣做不為別的,只為讓自己的工作能夠擺脫枯燥乏味的重復狀況,在一種“茍日新,日日新,又日新”的變化中體會到工作與工作的區(qū)別,也體會到工作得到進步是什么感覺。在這一階段的工作里,本人做到了,既做到了積極創(chuàng)新,也做到了進步很大。

單位食堂員工個人年中總結篇五

酷暑到來之際,我們工作也隨著這酷熱的天氣一起進入了如火如荼的狀態(tài)中,沒有絲豪懈待?;厥鬃哌^的這半年路程,樣品小組在上級領導的大力支持下,加上小組成員的通力協作,樣品開發(fā)工作完成的基本上是成功的,但仍有不少前進中的缺點,為了下半年能更進一步,我們有必要總結過去的半年一些好的做法與經驗,吸取并避免曾有的教訓,揚長避短,力求工作能更快、更好!

樣品開發(fā)作為一個試驗過程,不可避免地會出現大量的錯誤,檢驗人員在開發(fā)中所擔當的角色顯的猶為重要,和傳統(tǒng)產品的生產需要在每道工序上都安排檢驗一樣,在開發(fā)過程中也需要不斷地進行測量和檢驗。如果不進行大量的科學系統(tǒng)的測量,樣品試制是根本無法完成的,而且這種測量工作也貫穿整個產品開發(fā)過程的每一個環(huán)節(jié)。因此從這種意義上講,樣品其實也是測出來的。檢驗是以評價一個過程或者產品為目標的一種活動,檢驗是對樣品質量的度量與評估,以驗證樣品的質量滿足用戶的需求,為用戶選擇與接受樣品提供有力的依據。這是樣品檢驗的最終目標,只有在對檢驗的目的有了更準確認識的基礎上,我們才能夠很好的完成檢驗工作,在和開發(fā)團隊、管理者共同的努力下,更好的提升樣品的質量,滿足用戶的需求。

一名合格的樣品檢驗人員,不僅需要理解和掌握檢驗理論、標準和規(guī)范,根據不同樣品結構特點,要求熟練操作多種檢驗工具,而且還要根據樣品特點相應的開發(fā)檢驗方法,只有通過對相關知識和技能的科學系統(tǒng)化訓練,具備一定項目開發(fā)和檢驗經驗、具備較強動手和學習能力,才能夠成為滿足檢驗崗位基本素質要求的檢驗人員。檢驗人員需要通曉被檢驗產品,但是,產品在開發(fā)的過程中往往是不斷變化的,檢驗人員要對產品的變化了如指掌。檢驗人員不僅要掌握樣品檢驗技術相關知識,對產品相關的業(yè)務知識也要學習。如果只是一個檢驗技術專家,但是對產品業(yè)務知識一無所知,那么也只能檢驗出來純粹的缺陷,如此這般,檢驗的.效果會大打折扣。檢驗的目的是想以最少的人力、物力和時間找出樣品中潛在的各種錯誤和缺陷,通過修正種種錯誤和缺陷提高樣品質量,回避樣品發(fā)出后由于潛在的樣品缺陷和錯誤造成的隱患帶來的風險。這一工作靠對樣品記錄、樣品缺陷的分析來完成。檢驗人員不應專注于“挑毛病”,從“挑毛病”的角度看,檢驗人員已經很好的完成了自己的工作,但其工作成果對其它開發(fā)人員和公司管理層幾乎沒有任何幫助。開發(fā)人員面對這樣的檢驗報告是無法對樣品進行任何修改的,而公司管理層也會疑惑樣品質量到底如何,能否如期發(fā)貨。樣品生產人員通常不會更好地考慮檢驗,他們通常是不愿意提供任何關于樣品的制作文件,因此,需要檢驗人員發(fā)揮主觀能動性,與相關的開發(fā)項目經理和樣品開發(fā)人員保持溝通,更多的了解樣品的生產過程,加工工藝,及樣品的裝配,使用情況,并記錄得收集到的信息。作為檢驗的參考。此外,應與公司的技術人員交流,技術人員是樣品的設計者,通過交流可以獲取更多信息,在檢驗的過程中會更有效。

有的樣品失敗過程比較簡單,易于追蹤分析,由于有的樣品結構復雜,過程環(huán)境變化,同一模具出來的樣品差異也可能很大,因而樣品失敗可能非常復雜有不同的表現形式,難于甚至不可能加以詳盡分析。首先,檢驗人員應說明樣品出現了問題,在此對樣品失效現象進行了描述,其次,檢驗人員應根據檢驗經驗和實際情況,幫助開發(fā)人員進行故障定位,找到樣品缺陷所在。第三,檢驗人員在對問題情況進行統(tǒng)計的基礎上,會指出共性問題并分析其產生的原因,發(fā)現樣品錯誤。在這樣對問題進行充分分析的基礎上,對問題提出修改意見,這樣一份問題報告會是一份對開發(fā)人員和管理層有意義的報告。對于所有問題,都應該對樣品的失敗情況做清晰的表述。樣品檢驗的目的決不僅僅是尋找錯誤,今天的樣品檢驗需要和開發(fā)協調工作。檢驗執(zhí)行過程中,一定要加強檢驗過程記錄。如果檢驗執(zhí)行步驟有差異,一定要記錄下來,作為日后改進的依據,作為檢驗過程記錄,一旦日后發(fā)現問題,后續(xù)生產人員可以通過這些檢驗記錄方便的定位問題。檢驗執(zhí)行過程中,如果確認發(fā)現了樣品的缺陷,那么可以毫不猶豫的提交問題報告單。如果發(fā)現了可疑問題,又無法定位是否為缺陷,那么一定要保留現場,然后知會相關開發(fā)人員到現場定位問題。如果開發(fā)人員在短時間內可以確認是否為缺陷,檢驗人員給予配合,如果開發(fā)人員定位問題需要花費很長的時間,可以讓開發(fā)人員重新檢驗,然后,回到制作環(huán)境上重現問題,繼續(xù)定位問題,與開發(fā)人員良好的溝通,檢驗執(zhí)行過程中,當你提交了問題報告單,可能被開發(fā)人員無情駁回,拒絕修改。這時候,只能對開發(fā)人員曉之以理,做到有理、有據,有說服力。首先,要定義缺陷的標準原則,這個原則應該是開發(fā)人員和檢驗人員都認可的,如果沒有共同認可的原則,那么開發(fā)人員與檢驗人員對問題的爭執(zhí)就不可避免了。此外,檢驗人員打算說服開發(fā)人員之前,考慮是否能夠先說服自己,在保證可以說服自己的前提下,再開始與開發(fā)人員交流。檢驗提交的報告單是檢驗人員的工作輸出,是檢驗人員績效的集中體現。因此,提交一份優(yōu)秀的樣品報告單是很重要的。檢驗報告單最關鍵的就是“問題描述”,這是開發(fā)人員重現問題,定位問題的依據。通過分析錯誤產生的原因還可以幫助發(fā)現當前開發(fā)工作所采用的樣品過程的缺陷,以便進行樣品過程改進;同時通過對檢驗結果的分析整理,還可以修正樣品開發(fā)規(guī)則,并為樣品可靠性分析提供依據。這一工作靠對樣品錯誤的分析完成。

一個樣品從圖紙到做出成品,幾乎包含了每個部門的艱辛努力,樣品在發(fā)出前都需要大量的質量控制、檢驗和文檔工作,而這些工作必須依靠擁有嫻熟技術的檢驗人員來完成。通過采取各種可能的措施對樣品進行檢驗,幫助其它開發(fā)人員及時地發(fā)現樣品中潛在的各種錯誤,從而確保樣品合格,在產品推向市場前為其貼上“質量合格”的標簽。

以上是我近期來對檢驗工作的一點重新認識和總結,盡管付出了相當大的努力,卻沒有留下什么足跡,但我已很努力的走了過來,我更清楚地認識了自己的工作,樣品開發(fā)無論在業(yè)務水準方面,還是團隊的信任與合作方面,都還有很多的工作要做。我們每個開發(fā)小組成員的氣質、性格不同,知識結構、個人特長也可能大相徑庭。盡量讓大家揚長避短,人盡其才,不僅有團隊內部的合作,也應該有跨團隊的合作,作到優(yōu)勢互補。盡全力,心氣平和的完成我們的使命。如果能做到“無論成功無論失敗,都能坦然面對,無論是一帆風順,還是荊棘密布,都能從容前行”,則其離真正的輝煌不遠了。

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單位食堂員工個人年中總結篇六

一年,如水一般地流逝,而我,可不能就此虛度我的時光。在這年終之間,我照常想寫下我這一年的工作總結,為自己今年的工作做一個總結,也為自己未來的工作完善計劃。

一、局里的工作照樣輕松。

我們局作為一個國家事業(yè)單位,是別人眼中養(yǎng)老的單位。的確,我們局里的工作相比社會上的公司企業(yè)來說,我們是清閑的。我們這一年的工作,照樣是打卡上班、打卡下班,中間那些做表格做統(tǒng)計的工作,真的可以省略掉。這也難怪會給別人留下我們事業(yè)單位都是養(yǎng)老的地方這樣的印象??晌铱傉J為,在我們清閑的工作下,其實是有很多待我們開發(fā)的隱形工作的。

二、我們的工作更有挑戰(zhàn)。

整個局里的氛圍是清閑的,但是我所在的部門并不是如此的可以放松。我在這一年的工作中,意識到我和我的同事能否發(fā)現隱藏在我們清閑工作下的那些隱形問題,其實是一個很大的挑戰(zhàn),我們可以為此而努力,一旦為此開始了就會有做不完的事情,也會有收獲不完的成就感了!今年我自己處理了一些小的隱形問題,為市民朋友們帶去了一些些改變??粗麄冮_心的模樣,收著他們對我說的感謝,我心里比吃了蜜還要甜。這比每天無所事事有意思多了,讓自己也有成就感多了。

三、未來我的工作方向。

現在我發(fā)現的這些問題還是我自己一個人在“單打獨斗”著,我爭取在明年把這些事情提上議事日程,讓我們所有的同事都能夠參與到這樣的改變社會當中來,也為一改我們局是養(yǎng)老院的稱謂而努力!關于我們同事以及外界認為的體制內無能為力的傳言,我覺得是時候打破了。體制內是有束縛,但那份束縛是自由的捆綁物,我相信國家是愿意我們每一個體制內的人以及每一個國家的子民都更好起來的,相應做出的一些事情,也許是我們每一個市民想不通的,但國家作為國家,肯定不會害我們的!這就跟每個家庭的父母一樣,為你好是真的為你好,如果能夠改變溝通方式,又怎么會讓一家人變成了仇人似的呢!我作為xx局的一員,我愿意在體制內做好自己所能做的,爭取在來年把我所看到的的問題都積極解決掉!一點點發(fā)現,一點點改,體制內也是可以做很多事情的!

單位食堂員工個人年中總結篇七

一年來,我做了一定的工作,也取得了小小的一些成績,雖然得到了領導的認可,但距領導和客人們的要求還有不少的差距:如工作創(chuàng)新意識不強,不能創(chuàng)造性地開展工作等。在今后的工作中,我將發(fā)揚成績,克服不足,以對工作高度負責的態(tài)度,腳踏實地,盡職盡責地做好各項工作。多關心同事,團結班組所有成員共同努力工作,不辜負領導和員工們對我的期望,爭取做一名優(yōu)秀的員工。

作保潔工作在很多人眼里都是不值得一提的工作,我原來也是這么想的,可是自從真正的接觸到實際工作中的時候,才發(fā)現并不簡單,平時根本不注意的地方,對于保潔員來說,絕對不能馬虎,墻角、拐角,窗內窗外,犄角旮旯,都是自檢的重點。雖然我在公司擔任的是一個普通的職位,但是我一直都很用心地做事。在我的工作過程中,我學到了很多做人做事的知識,先將工作情況總結如下:

這一階段的工作期間,保潔的日常工作主要靠的是公司領導的有效指揮。這一時期的工作,在大的事件處理上能積極向領導匯報,迅速采取措施,未出現嚴重錯誤,但在工作細節(jié)上還存在不少問題,好在有領導和同事及時指出并補救,均未產生嚴重后果。

在公司,懷著真誠服務的心,努力做好本職工作。在公司任職期間,我從摸索到熟悉,從茫然到自信,在我前進的每一步,都得到了公司領導和同事的熱情相助,得到了大多數同事的諒解與支持。如果說這期間的工作還有一些可取之處的話,那絕不是因為我個人有多大的能力,而應歸功于我們有一支高素質的公司隊伍,有一群有熱情、肯于奉獻的員工。作這個小結的目的,也決不是給自己涂脂抹粉,而是希望能達到冷靜回顧一下自己這段時期的工作得失,總結經驗,吸取教訓。以下是我的工作計劃:

一、做一個思想品德過硬的人,在工作中端正自己的態(tài)度,謙虛地做好每一件事情。在工作中,同事工作的熱情也感染了我,我做的工作是簡單的,但是是重要的,公司的保潔工作關系到一個公司的整體形象。把干凈整潔的一面展示給客人讓我覺得很有成就感。

二、在公司的節(jié)奏中提升我的工作能力。做事輕快利落,分清輕重緩急。也許我沒有什么突出的優(yōu)點,但是我相信我一直在一件件做好自己應該做的事情,不急不躁,我的工作也一直被大家肯定。

三、勤勤懇懇。在第一時間處理衛(wèi)生死角,在大家工作之前就給大家一個嶄新的工作環(huán)境。勤懇做事是我一貫堅持的原則,我會一直用勤奮要求自己。

四、讓自己的工作出成績。同事舒服的工作,客戶的談笑風生,都將是我工作的動力。做保潔這份工作的,一定要有良好的心態(tài),做好自己份內的事,在公司需要的時候多奉獻一點努力。

單位食堂員工個人年中總結篇八

時間就這樣很快的過去了,還記得我大學剛畢業(yè)時來到公司后,怯怯的面對公司的同事,而轉眼間我和同事都彼此熟悉了,一年的時間也就這樣的過去了。在過去的一年公司工作中,我作為一名公司新人,很快的熟悉了公司給我的工作,得到了公司領導和同事的一致贊揚。在一年里,我在公司領導、部門領導及同事們的關心與幫助下圓滿的完成了各項工作,在思想覺悟方面有了更進一步的提高,現對個人工作進行以下總結。

一、工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)方面。

熱愛自己的本職工作,能夠正確認真的對待每一項工作,工作投入,熱心為大家服務,認真遵守勞動紀律,保證按時出勤,出勤率高,全年沒有請假現象,有效利用工作時間,堅守崗位,需要加班完成工作按時加班加點,保證工作能按時完成。

二、工作質量成績、效益和貢獻。

在開展工作之前做好個人工作計劃,有主次的先后及時的完成各項工作,達到預期的效果,保質保量的完成工作,工作效率高,同時在工作中學習了很多東西,也鍛煉了自己,經過不懈的努力,使工作水平有了長足的進步,開創(chuàng)了工作的新局面,為公司及部門工作做出了應有的貢獻。

三、專業(yè)知識、工作能力和具體工作。

行政工作瑣碎,但為了搞好工作,我不怕麻煩,向領導請教、向同事學習、自己摸索實踐,在很短的時間內便熟悉了公司的工作,明確了工作的程序、方向,提高了工作能力,在具體的工作中形成了一個清晰的工作思路,能夠順利的開展工作并熟練圓滿地完成本職工作。

做好辦公用品的管理工作。做好辦公用品領用登記,按需所發(fā),做到不浪費,按時清點,以便能及時補充辦公用品,滿足大家工作的需要。協助辦公室主任做好了各類公文的登記、上報、下發(fā)等工作,并把原來沒有具體整理的文件按類別整理好放入貼好標簽的文件夾內,給大家查閱文件提供了很大方便。認真、按時、高效率地做好公司領導及辦公室主任交辦的其它工作。

協助好辦公室主任做好公司的財務工作。財務工作是公司的一項重要工作,需要認真負責,態(tài)度端正、頭腦清晰。我認真學習公司各類財務制度,理清思路,分類整理好各類帳務,并認真登記,年底以前完成了辦公用品、出差、接待、會議、教材、低值易耗等各類帳務的報銷工作。做好公章的管理工作。公章使用做好詳細登記,嚴格執(zhí)行公司公章管理規(guī)定,不濫用公章,不做違法的事情。為了公司工作的順利進行及部門之間的工作協調,除了做好本職工作,我還積極配合其他同事做好工作。

總結一年的工作,盡管有了一定的進步和成績,但在一些方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多,個別工作做的還不夠完善,這有待于在今后的工作中加以改進。在新的一年里,我將認真學習各項政策規(guī)章制度,努力使思想覺悟和工作效率全面進入一個新水平,為公司的發(fā)展做出更大更多的貢獻。

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單位食堂員工個人年中總結篇九

食堂是指設于機關、學校、廠礦等企事業(yè)單位、為供應其內部職工、學生等就餐的非盈利性場所。

時光飛逝,茫茫碌碌中已近年末,轉眼間又過了一年了?;仡欉^去的每一天,我作為一名食堂工作人員,深感到責任的重大,工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質量,很有可能會影響到全體職工的身心健康。所以,為了揚長避短,今后能把工作干得更好,現就一年來的工作情況總結如下:

今年以來我們把切實做好各項生活綜合服務工作當作全年奮斗目標,堅持以人為本,關心職工生活,為廣大干部員工辦好事、辦實事的重要方面切實抓緊抓好,使職工食堂真正成為干部職工滿意的場所。特別是我們能夠根據本單位的實際,堅持對員工進行“生活服務無小事”、“做好各項接待和為員工服務是我們的本分”等項教育,使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投身到各項服務工作中去。今年以來,職工食堂的所有工作人員,都能盡心盡力地做好各自的本職工作,受到了領導和員工的稱贊。

職工食堂的工作經常與干部職工打交道,涉及大家的吃喝等一些具體問題,被人們認為是“出力不討好的工作。在這種情況下,我們沒有因為自己雖然做了很多工作但不到大家的認可而懊悔,而是盡心盡力地搞好各項服務。今年以來,我們沒有辜負領導和廣大干部職工的期望,領導以身作則,加強各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務條件,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質服務工作奠定了了良好的基礎。我們在抓好各項管理的同時,還在改變經營模式、轉變服務態(tài)度、提高服務質量方面做了大量工作。我們始終堅持以人為本的服務理念,采取了多種服務方式,盡量為干部職工提供便利條件。

我們沒有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上而是嚴格按照上級領導的要求在服務態(tài)度和飯菜質量上多下功夫?,F在職工食堂以一日三餐供應每頓的主食都在六個品種以上副食也在四個以上并每頓都配有兩個肉菜和適口的菜湯。為了做好這項工作職工食堂的管理、服務和炊事員同志心往一處想勁往一處使全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質的服務。職工食堂還制定了每周的食譜和菜譜予以公布便于接受大家的監(jiān)督。

我們本著積極負責的態(tài)度,認真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。生活服務工作千頭萬緒,最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的生命健康安全負責。因此,我們一定要認真貫徹《食品衛(wèi)生法》,把依法加強食品衛(wèi)生管理和各項生活綜合服務管理工作作為頭等大事,列入重要的管理日程,并做到責任到人,抓緊抓實,抓出成效。

協調是貫穿于工作各個方面的一項重要任務,事務和服務都包含著工作協調的內容。首先,要協調好上下級的關系,對上要尊重而不盲從,服務而不臣服,更不能違背原則。待下須以以誠、以情,不欺上瞞下、不搞盛氣凌人。其次,要協調好內外關系,外求支持合作,內求團結向上。對外協調,主要講究相互配合、求同存異,避免沖突,營造良好的執(zhí)法配合環(huán)境。對內協調,主要是要協調好領導與干部,干部與干部,油田公司與二級單位、所屬企業(yè)的關系,要在尊重業(yè)務職權的基礎上,化解癥結,縮小矛盾,團結協作,發(fā)揮整體效能,達到協調的目的。第三,協調必須要講究方法。要實事求是,從實際出發(fā)。防止以偏概全,只見樹木不見森林。要從團結的愿望出發(fā)協調問題,求大同存小異。要嚴守公道,互不偏袒,要出于誠心和公心。不要從私人感情或局部利益出發(fā),對待和處理協調工作。

第一,要進一步認識做好生活綜合服務工作的重要性和必要性。加強生活服務工作是我們公司貫徹落實科學發(fā)展觀,堅持以人為本,關心干部職工生活和為干部職工辦好事、辦實事的重要舉措。關心干部職工的生活服務問題,說到底,實際上是一個政治問題、群眾觀點問題。因此,我們在思想認識上要再深化、再提高,并將思想認識轉化為具體行動,千方百計,創(chuàng)造好的條件,更進一步辦好職工食堂,以方便干部職工就餐,為公司的可持續(xù)發(fā)展作出自己應有的貢獻。第二,要不斷強化管理,切實抓好服務上檔次工作。下一步我們要做到圍繞一個中心、突出“兩為”方針、實現三個轉變、達到四個滿意率。圍繞一個中心,就是緊緊圍繞公司的各項工作目標,把做好生活服務工作與公司發(fā)展的大局緊密結合起來,以優(yōu)質服務穩(wěn)定民心,以滿意服務贏得民心,從而達到凝心聚力,促進發(fā)展的目的。突出“兩為”方針,就是要努力為干部職工服務,為干部職工辦好事、辦實事。通過我們的努力,真正使生活服務工作成為公司領導與干部職工相互信賴的橋梁和紐帶。實現三個轉變,就是要實現思想模式、管理方式和工作作風的轉變,把干部職工滿意不滿意作為檢驗我們各項管理工作的標準,不斷促進各項工作上臺階、上水平。達到四個滿意率,就是通過我們的努力,使職工食堂的服務滿意率有較大提高,實現生活服務的社會效益和經濟收入達到“雙贏”的實際效果。當然,今年以來,我們雖然作出了一些工作成績,但距上級領導的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。特別是在公司目前快速發(fā)展的新形勢下,我們的工作步伐邁得還不夠大。這些,都有待于今后不斷得到改進??傊?,食堂工作正在日漸步入正?;?,正規(guī)化,優(yōu)質化,食堂工作人員也正在不斷努力,逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務實、奉獻與合作的團隊,共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻。

食堂工作是學校后勤服務工作的重要組成部分。直接為全校師生的飲食衛(wèi)生安全負責,所以不僅全校師生非常關注,家長社會也非常關注,所以食堂也是學校的一個窗口,作為學校的一個“窗口”單位,其工作質量的好壞,直接關系到學校的對外形象和廣大師生員工的切身利益。因此,我們堅持做好以下幾個方面的工作:

今年以來,尤其是下學期,學校的各項工作大局呈現出了前所未有的緊張繁忙景象,各種檢查接踵而至。在此情況下,我們的工作節(jié)奏和各項管理、生活服務工作如果不能夠緊緊地跟上學??焖侔l(fā)展的大好形勢,必將愧對學校領導的信任和支持,也無顏面對全校師生。因此,我們把切實做好各項生活服務工作當作貫徹學校全年奮斗目標和落實科學發(fā)展觀,堅持以人為本,關心師生生活,為廣大師生員工辦好事、辦實事的重要方面切實抓緊抓好,使食堂真正成為“師生之家”。特別是我們能夠緊密結合學校的整體工作大局,密切聯系本單位的實際,堅持對職工進行“生活服務無小事”、“做好各項服務是我們的本分”等項教育,使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投身到各項服務工作中去。今年以來,食堂所有工作人員,都能以學校的大局為重,盡心盡力地做好各自的本職工作,在多次檢查中均獲好評。

食堂工作直接與全校師生打交道,涉及大家的吃喝等一些具體問題,被人們認為是“出力不討好的工作。在這種情況下,我們沒有因為自己雖然做了很多工作但不到大家的認可而懊悔,而是盡心盡力地搞好各項服務。今年以來,我們沒有辜負學校領導和廣大師生員工的期望,領導以身作則,加強各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務條件,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質服務工作奠定了了良好的基礎。我們在抓好各項管理的同時,還在轉變服務態(tài)度、提高服務質量方面做了大量工作。我們始終堅持以人為本的服務理念,采取了多種服務方式,盡量為師生員工提供便利條件,使大家一進食堂就猶如回到“家”。

我們沒有停留在使師生員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴格按照學校領導的要求,在服務態(tài)度和飯菜質量上多下功夫。現在,食堂每天一次燉湯供應,飯菜注重葷素、營養(yǎng)的搭配。為了做好這項工作,食堂的管理人員和炊事員同志心往一處想,勁往一處使,全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質的服務。食堂制定了每周的食譜,予以公布,便于接受大家的監(jiān)督。由于食堂職工的努力,食堂的飯菜質量和服務工作有了新的起色。

1.食堂里有些同志存在消極應付的思想,工作不求做得好,只求做完了。

2.食堂里有少數同志鬧不團結,甚至拉幫結派,嚴重影響工作。

針對這些存在的問題,在下學期我們將采取必要措施,將對食堂工作人員進行小調整。

單位食堂員工個人年中總結篇十

在單位工作的這一年,我認真的做好自己該做的工作,積極的配合同事一起完成協作的工作,一年結束了,我也是對我這一年度的工作,做個小小的總結。

在我的工作當中,我認真的去完成領導予以的任務,我雖然不算是一個新人了,但是在做事情上面,我也是嚴謹的做好每一件事,無論是大事或者小事,既然是工作,就盡量的不要去犯錯,我一直以來都是抱著這種的工作態(tài)度,雖然說出錯有時候是不可避免的,但是如果事前就嚴謹一些,那么其實就不容易出錯。況且,我們的工作也是需要我們去嚴謹的去對待的。一年來,我沒犯過什么工作上的錯誤,同時和其他同事一起去配合完成的一些協助性的事情,我也是較好的完成自己的那一部分,同時當發(fā)現同事那邊有問題的時候,也是會及時的去指出,大家一起合作,一起去把工作給完成好。

這一年,我不但是認真完成工作的一個任務,同時我也是積極的去學一些我本崗位的新知識,時代是一直在進步的,如果自己不關心新的.事務,不去了解新的一些專業(yè)知識,其實以后也是很容易被淘汰的,既然出來了工作,那么就必須要好好學一些東西,讓自己的職業(yè)生涯更長,走的更加的好,同時對于單位組織的一些培訓和講座課程,我也是積極的去參加,有些課程可能和我的工作關系不大,其實也可以不聽,但是我還是只要有時間都積極的去參加學習,我明白多學點總不是壞事,而且或許以后還能用到也說不定。

回顧這一年的工作,有挺多的收獲,除了工作上的一些小小的成就,也有學習上的一些收獲,我懂得了更多,同時自己的知識儲備也是更多,和去年的一個工作相比,我做的更加自如了,而且面臨一些我之前沒遇到的問題,我也是能較好的去解決。不再像之前那樣,由于沒遇到過,或者沒看過就不懂得如何的去處理了。

一年的工作結束了,回顧過往,也是有一些不足的地方,像學習我有點兒貪多,而且和工作的聯系并沒有那么大,雖然學了很多,但是好多也沒有轉化為自己的工作能力,這個要在新的一年里去改進。在新的一年里,我也是要繼續(xù)的努力,把自己的工作做得更加的好,同時不斷的去學,讓自己收獲更大。

單位食堂員工個人年中總結篇十一

一、切實落實崗位職責,認真履行本職工作。

作為一名銷售業(yè)務員,自己的崗位職責是:1、千方百計完成區(qū)域銷售任務;2、努力完成銷售過程中客戶的各項要求;3、了解并嚴格執(zhí)行產品的出庫手續(xù);4、積極廣泛收集市場信息并及時整理上報領導;5、嚴格遵守廠規(guī)廠紀及各項規(guī)章制度;6、對工作具有較高的敬業(yè)精神和高度的主人翁責任感;7、完成領導交辦的其它工作。

崗位職責是職工的工作要求,也是衡量職工工作好壞的標準,自己在從事業(yè)務工作以來,始終以崗位職責為行動標準,從工作中的一點一滴做起,嚴格按照職責要求自己的行為,一個月來,在業(yè)務工作中,首先自己能從產品知識入手,在公司的安排下,首先在生產車間實習,了解公司產品的工作原理和產品內部接線,車間實習結束以后的考核中,基本達到了公司所要求的實習目的。其次自己經常同其他同事勤溝通、勤交流,分析市場情況、存在問題及應對方案,以求共同提高。在日常的事務工作中,自己在接到領導安排的任務后,積極著手,確保完成任務。

總之,通過一個月的實踐證明作為業(yè)務員業(yè)務技能至關重要,是檢驗業(yè)務員工作得失的標準。由于自己剛開始業(yè)務知識欠缺、業(yè)務技能不高、第一次跟客戶交流時候很緊張,產品性能描述不到位,語言組織混亂,有時說完上句就不知道下句該怎么樣表達,后領導鼓勵我勤給客戶打電話,并多和客戶交流就可盡量減少這樣的情況發(fā)生。

二、明確任務,主動積極,力求保質保量按時完成。

工作中自己時刻明白只存在上下級關系,無論是份內、份外工作都一視同仁,對領導安排的工作絲毫不能馬虎、怠慢,在接受任務時,一方面積極了解領導意圖及需要達到的標準。力爭在要求的期限內提前完成,另一方面要積極考慮并補充完善。例如:針對自己跟客戶交流的少,領導建議我每天給客戶打三十個電話,因為公司產品針對的用戶相對比較特殊,都是從網絡上找自己區(qū)域內客戶資料,我從網絡上將自己區(qū)域內的山東東營企業(yè)的黃頁打開,將電氣成套設備廠家的電話和聯系方式記下以后,逐一給打電話,介紹產品資料。

三、正確對待客戶咨詢并及時、妥善解決。

銷售是一種長期循序漸進的工作,視客戶咨詢如產品銷售同等重要甚至有過之而無不及,同時須慎重處理。自己在產品銷售的過程中,嚴格按照廠制定銷售服務承諾執(zhí)行,在接到客戶咨詢的問題自己不能解答時,首先應認真做好客戶咨詢記錄并口頭做出承諾,其次應及時匯報領導及相關部門,在接到領導的指示后會同相關部門人員制訂應對方案,同時應及時與客戶溝通使客戶對處理方案感到滿意。

四、認真學習我廠產品及相關產品知識,依據客戶需求,為客戶制定相應的采購方案。

熟悉產品知識是搞好銷售工作的前提。在銷售的過程中同樣注重產品知識的學習,對廠生產的產品的用途、性能、參數.安裝基本能做到有問能答、必答,進入公司時,公司計劃安排我們去品質部門實習,進一步了解產品的工作原理。及安裝知識。

五、產品市場分析。

山東東營區(qū)域雖然市場潛力巨大,公司產品應用場所相對特殊。加之,變頻器行業(yè)競爭愈加激烈,要想在這樣的市場環(huán)境中立足,除了強有力的技術支持以外,給客戶相豐厚的利益空間是必不可少的。價格比同類進口品牌低,性能比國產同類品牌優(yōu)越。

單位食堂員工個人年中總結篇十二

學校是一個特殊的單位,學生又是一個特殊的消費群體,食堂的管理工作和學生的飲食安全,關系到學生的身體健康、學校的聲譽和發(fā)展、教學質量的提高、社會的穩(wěn)定,所以學校領導關心、學生關心、家長關心、社會關心。

我校學生食堂自20xx年8月24日營業(yè)以來,現有1330多名學生在食堂用餐。為確保食堂及周邊環(huán)境的安全工作,我們相繼購買了36具滅火器、安裝了14套監(jiān)控攝像鏡頭,重新改裝了300多米照明線路。為確保學生的飲食安全我們進行了三次庫存物資的盤點,對全體業(yè)主和工作人員進行了三次培訓?,F將有關情況匯報如下:

1 學校食堂從開學以來,學校先后五次對食堂管理工作進行了全面檢查,重點抓食堂規(guī)范化的管理和食品衛(wèi)生安全,做到有目標、有計劃、有重點、有措施,層層落實責任。

2 、我校有1330多名學生在學校食堂就餐,食堂服務質量的好壞,直接關系到學生的生活質量、健康質量,直接關系青少年的健康成長,關系到學校的穩(wěn)定和發(fā)展,涉及到千家萬戶,為此,我校高度重視食堂食品衛(wèi)生管理工作,牢固樹立安全第一、衛(wèi)生第一、健康第一、質量第一的思想,實行全方位的管理和強有力的監(jiān)督,為全校住校生提供一流的服務,讓學生滿意,讓家長放心。我們在食堂管理方面不斷探索,建立了解一套科學規(guī)范的管理機制,贏得了學生及其家長的認可。

1 、健全規(guī)章制度

健全的規(guī)章制度,是實施科學管理的基礎,食堂管理嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),在此基礎上,學校制定了《食品衛(wèi)生安全管理制度》以及《食物中毒與疫情報告應急處理制度》、《食品加工安全操作規(guī)程》,建立健全各崗位職責,各崗位管理制度,進一步明確了崗位職責和食品衛(wèi)生操作規(guī)程,對環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和個人衛(wèi)生都做出了詳細的規(guī)定,做到食品衛(wèi)生管理有章可循,有規(guī)可依。

2 、強化流程管理

進貨、倉儲、加工、出售是食堂操作的主要流程,必須強化管理。在這一過程中,我們注意把好進貨,食堂主要原料、輔料均采用定點,并附有供貨商的身份證復印件、詳細地址、聯系方式,每天由業(yè)主負責驗貨,采取看生產日期、合格證、質量檢測報告、包裝情況、有無變質、發(fā)芽、是否新鮮等方式把住進貨關。

3 、建立監(jiān)督機制

為了加大對食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督力度,我們嚴格按照食品法的有關規(guī)定認真填寫留樣、消毒、索證、廢棄物的處理等表格和食堂檔案。

開學以來對食堂員工進行了三次崗位培訓,并組織學習了相關的法律、法規(guī)條例和學校食堂的各項規(guī)章制度,提高從業(yè)人員的法律意識和食品衛(wèi)生安全意識,規(guī)定每周召開食堂管理人員會議、每個月從業(yè)人員組織一次學習。對新員工進行個人健康檢查,取得健康證后,方可上崗。

近年以來當地的物價上脹很快,現行的伙食標準我們難以滿足學生的飲食要求。但是我們全體業(yè)主和工作人員克服困難,想各種辦法,在現有的條件下,做到了就餐學生基本滿意。

本學期我的工作出現了全新的挑戰(zhàn),在這段過去的時間里,承蒙學校領導重用,感謝學校培養(yǎng),從本學期開始我走上了食堂主管崗位,負責對食堂全面工作的開展與落實,本學年總務處膳食部的各項工作繼續(xù)堅持雷校長提出的“服務、規(guī)范、高效、一流”的原則,理清工作思路,強化各崗位責任制的落實,加強基礎建設,加強崗位培訓,提倡創(chuàng)造性開展工作。繼續(xù)依照校長先進的辦學理念,引導食堂人員養(yǎng)成用心工作、勤于思考的良好習慣,調整心態(tài),準確定位,牢固樹立“服務、規(guī)范、高效、一流”服務意識,盡最大努力解除師生的后顧之憂,高標準完成飲食衛(wèi)生、飲食質量、飲食安全、為師生健康負責,為教育教學服務,為學校的發(fā)展服務。我校自建校以來,一直以超常規(guī)的跨越式發(fā)展,學校食堂擔負著為全校師生提供膳食保障服務的重任。可以說,食堂后勤管理是一個與師生員工的日常生活最密切相關的部門。

通過這半個學期的工作,在主任的指導下,在全校各部門領導、老師、同事的大力支持與幫助下我密切配合主任,將食堂的各項工作落實到實處,與食堂的全體員工一道,不斷完善自我,不斷總結經驗,不斷提高自身素質,使本學期食堂的全面工作有了實質上的提升,把食堂的全面工作推向了一個新的層次,為學校發(fā)展提供了更好的后勤服務保障。

從9月我全面接手食堂工作時起就遇到了很大的挑戰(zhàn),因為9月1 日羅馬校區(qū)高中部食堂新開,要從我光大食堂調派老員工十多名,由于種種原因當時人員很難招,光大食堂一直處在缺人的狀態(tài)下運作,本學期在人員不足的情況下,我對食堂員工加強了職業(yè)道德思想培訓和鼓勵,對食堂管理采取了一帶一,老帶新、熟手帶生手的培訓方式。讓食堂各班班長在管理別人的同時也要提高自己,對他們的工作不規(guī)范的地方及時指出,并提出改進措施,指導他們如何使整體工作達到規(guī)范和標準,我利用一切機會幫助他們,直到本學期結束才把人員招齊。

的方針政策,將學校領導的先進理念如何轉化到實際工作之中,使我們的工作真正達到服務于學校的教育教學,服務于全校師生,服務于社會,起到良好的綜合效益;通過每周的例會,使員工的思想意識中形成了,我們的工作是在從事教育,既要體現服務,又要體現育人;既要主動工作,又要用心工作;通過這半學期的工作明顯的展示了食堂員工的精神風貌和工作作風,使總的工作得到了有效進展。

從每周一開始,堅持開早會,對員工不達標的地方及時解決處理,總結昨天的全面工作,安排今天新的工作,對員工的日常工作進行考核和評價,使其工作在短時間內得到了明確;使員工在工作中不斷提高,不斷進步;每周五下午的例會,對食堂的整體工作進行總結和對下周工作進行安排,對員工的本周工作進行總結,幫助員工從工作思想上,專業(yè)知識上,技能上,服務態(tài)度上都能得到提升。

一、食堂在“規(guī)范”落實的工作中,采取了多方面的措施;

1、對原料的采購、驗收、入庫、出庫、保管嚴格把關;對不符合要求的原料堅決拒收。

2、對衛(wèi)生嚴格制度化管理,分工清楚,責任明確;在工作人員減少的情況下,也能保質保量地完成日常衛(wèi)生工作。

單位食堂員工個人年中總結篇十三

我們在食堂的管理工作中深深地感到,目前食堂的硬件設施、設備狀況已經與發(fā)展要求不相適應,就餐人數由2200多人上升到2600多人。學校多方籌集資金,開源節(jié)流,多次對食堂進行了改建和擴建,但仍先天不足。去年暑假,經過學校領導充分論證研究,下定決心對食堂再次進行布局大調整。經過裝修改造,面貌煥然一新,餐廳環(huán)境窗明幾凈,廚房衛(wèi)生整潔,物見本色;從食堂門面、教工餐廳、廚房間及售飯間都進行了裝修和整修,徹底地改變了食堂的面貌。對操作間吊頂,整修了食堂內部設施并增添了防蠅防鼠設施和紫外線消毒燈,對食堂進行了整體粉刷并增添了不銹鋼操作臺。此外,還對食堂的電路、電器設施進行了徹底地更新,重新改建了下水道,保證下水道暢通。調整了4間操作和消毒房并改造和更新了售飯系統(tǒng),大大提高了售飯效率。因此,可以這樣講,食堂硬件條件的改善,為我們搞好標準化食堂建設提供了必要的物質保證。

單位食堂員工個人年中總結篇十四

大家好!伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息,20xx年的鐘聲即將敲響,首先,我預祝大家新年快樂、工作順利!回首20xx年,在各位領導的指導下,在廣大同事的支持下,作為一名廚師長,我始終堅持以身作則,高標準、嚴要求,團結和帶領廣大食堂同事,為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質的服務;為實現食堂經濟利益和社會效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)。現將一年來的具體工作總結如下:

我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的經營計劃。如:根據顧客的消費心理,我們推出一些綠色食品和野生食品;根據季節(jié)性原料供應特點,我們推出一些特價菜。等等。

以人為本,我結合同事實際情況加強素質教育,每天都對同事進行有針對性的'廚藝培訓,并經常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經過努力,同事整體素質得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些同事甚至還開始自己琢磨新菜譜?,F在,我們已經形成了一個和諧、優(yōu)質、高效、創(chuàng)新的團隊。

菜肴質量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長,我嚴把質量關。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單,做菜時嚴格按照標準執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認真聽取前廳同事意見及賓客反饋,總結每日出品問題,并在每日例會中及時改進不足;我們還經常更新菜譜,動腦筋、想辦法、變花樣,確?;仡^客每次都可以嘗到新口味。

嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個同事都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負責,同時,由我進行不定期檢查;其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。

在保證菜肴質量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師長,我也總結出一些降低成本的新方法。如:掌握庫存狀況,堅決執(zhí)行“先進先出”原則,把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位同事都知道自己所用原料的單價,每日估算所用原料的價值,這樣就把成本控制落實到每個同事身上,使所有廚房同事都關心成本,從而達到效益最大化。

綜上所述,在本年度,通過團隊的共同努力,我們在廚房經營管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質量、成本控制、同事素質提高等方面都取得相當高的成績。工程部年度工作總結當然,我們也還存在不足,比如,受甲流和金融危機的影響,消費者就餐的品味與檔次下降,這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對不可抗力,我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客,最大程度的增加年收入,從而達到轉危為機的良好效果。從這個事件上,我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后,我一定會帶領我的團隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。

單位食堂員工個人年中總結篇十五

時光飛逝新的一年即將到來,意味著我接手職校食堂管理員這份工作也有一年的時間了。職校食堂,作為一個集體食堂它承擔著物業(yè)分企業(yè)員工培訓部多經天易企業(yè)等所在單位員工的就餐任務,以及員工培訓班用餐,企業(yè)中小型會議用餐,企業(yè)活動用餐。從接手這份工作以來在單位領導的關心支持下在全體食堂員工的努力下,我一直追求優(yōu)質就餐服務;優(yōu)質就餐環(huán)境,追求讓每位員工吃著舒心;吃的放心;吃著滿意的目標有了明顯成效。一年的時間已經過去,新的開始新的挑戰(zhàn)即將來臨。為了12年的員工就餐任務完成的更完美,我總結了11年工作上的成果與不足。

(1)與總企業(yè)食堂交接后重新組建現職校食堂,克服了外調員工剛接手新工作時分工不明確,個人工作混亂,員工就餐滿意度下降的難題。

(2)對于員工提出就餐服務方面的不足,就餐菜品問題,在食堂內部定時定期開會公布進行責任到人的細化。

(3)按照領導指示對所有員工進行食品安全法規(guī)法律和行業(yè)準則方面知識學習培訓。

(4)緊抓食堂進貨渠道,嚴格要求采購物品擁有相關部門的食品衛(wèi)生許可證檢驗檢疫合格證。

(5)員工所用餐具做到餐后消毒,加工間;菜案;炒菜間;面案間指定衛(wèi)生到人,定時定期食堂大掃除所有員工參加。

(6)圍繞“降成本,保質量”這個原則,在大家吃好吃滿意的.前提下,節(jié)約附帶開銷。領導所有食堂員工養(yǎng)成請柬節(jié)約的好習慣,開展節(jié)約用水節(jié)約用電競賽。

(7)圓滿完成了企業(yè)接待任務,其中包括:物業(yè)分企業(yè)員工代表會;建安分企業(yè)員工代表會;唱紅歌頌黨恩歌詠比賽;和諧杯廚藝大賽;大小員工培訓班近()期次。

(8)調動所有食堂員工的工作激情,在任務重就餐培訓班平凡無節(jié)假日期間完成接待任務并博得培訓班人員認可。

(9)為入冬后食堂菜品多樣多品種不單調重復,秋菜儲備期間組織員工腌制各種咸菜并儲備了:白蘿卜大白菜土豆胡蘿卜等。

(10)在食堂開展主人翁精神建設,使員工團結互助在完成個人工作的前提下還能夠幫助同事。提高了工作效率,增進了相互理解相互輔助的工作氛圍。

操作間外人進入的問題,我已在前后操作間門上張貼了“閑人免進”標志但依然難以禁止。

員工在長期無節(jié)假日工作,接待企業(yè)培訓班任務期間積極性不高當時沒有及時調節(jié)員工工作時差。

一年的工作在緊張忙碌的氣氛中即將畫上句號,我個人在管理方面的不足之處還需要在領導的指導下盡快改善。我也會積極學習相關餐飲業(yè)管理知識,使食堂每位員工都能運用個人擅長技能,讓食堂員工認識到在崗愛崗更快更好提高服務水準提高菜品認可度的重要性。

單位食堂員工個人年中總結篇十六

時間過得真快,茫茫碌碌中已近年末,轉眼間我接管食堂的時間又過了一年了。

回顧過去的每一天,我作為一名食堂管-理-員,深感到責任的重大,工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質量,很有可能會影響到全體職工的身心健康。所以,為了揚長避短,今后能把工作干得更好,現就一年來的工作情況總結如下:

第一、作為食堂自然是離不開飲食,食堂是每個人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為食堂管-理-員更應多為的飲食著想,為保證每位學生的身心健康而考慮 。

第二、作為一個集體食堂, 食品衛(wèi)生安全是關系到每一位學生身體健康的大事。首先,我們要求每位食堂工作人員上崗前,都要進行上崗前的體檢,對體檢不合格者不於上崗。食堂是學生用餐的地方,也是對疾病最為敏感的地方,為了使全體職工都能心情舒暢的放心用餐,作為食堂的工作人員,我有責任有義務搞好食堂的衛(wèi)生工作。不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學習,提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工作臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運轉。 第 ? ? ? ?三、每天,我一有空閑,就下廚房巡視,與食堂人員取得溝通聯系,對食堂工作方面的所需或不足,作詳細了解,如有不周,及時作好調控。如衛(wèi)生情況:由于用餐人數多,前段時期食堂人員不定,使大家身心疲憊,有時沒能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也不夠整齊。為了及時調整好工作人員的心態(tài)改變當前狀況,我親自為他們出謀劃策,親臨廚房,指揮他們或配合他們一起工作。使天花板、墻壁、灶臺、蒸箱等煥然一新,地面、庫房等一塵不染。廚房有了明顯改觀,良好的工作環(huán)境使全體工作人員更加心情舒暢,干勁更足;同樣,良好的餐飲環(huán)境,也給就餐人員帶來了愉悅。

第三、把住食品進貨也非常重要。一百多人用餐需要經常外出采購各種食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我和采購員一同去采購,嚴把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購,存放時間長的、變質變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴防食物重毒事件的發(fā)生,切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。食品衛(wèi)生方面做到不能長期存放的蔬菜食品每日采購、可長期存放的食品定期采購。

第四、一年來接待了,大小用餐共計十余次。及時、準確、順利地完成了用餐接待工作,給各級領導留下了良好的印象。同時確保了職工的正常就餐。

第四、在菜譜的安排方面:

4、在節(jié)約成本方面:食堂一直以來都是堅持把肥肉和瘦肉分開放。肥肉既可以用來煉油炒菜,也可以放在菜里一起炒。這樣一來不僅節(jié)約了炒菜的油,也讓員工感覺不到肥肉的膩。

第五、就餐方面,我們沒有停留在使學生僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴格按照領導的要求,在服務態(tài)度和飯菜質量上多下功夫?,F在,學生食堂一日三餐供應,每頓除米飯、饅頭外,還增加了包子、餅、花卷,早點還增加了油條、豆?jié){,每天堅持每頓都為員工準備小菜、湯、粥 ,并堅持平均一月吃一次餃子。每天的食譜和菜譜,予以公布,便于接受大家的監(jiān)督。

第六、 在菜品的采購和管理上:

2、科學、合理地貯存食品,在食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。

第七、加強衛(wèi)生管理,增強憂患意識。

食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅持每周工作例會,做到警鐘長鳴,增強職工的憂患意識,盡可能地把隱患扼制在萌芽狀態(tài);我們要求每一位職工必須做到:

(1)注意個人衛(wèi)生,勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡,不留長發(fā)、小胡子,開飯先洗手。

(2)食堂內外實行定人、定點、定時間、定要求。必須做到每日清掃,對每日產生的垃圾雜物,日產日清隨時打掃。周末進行大掃除。

(3)各種餐具、籠布、機械等要洗刷干凈,做到木見本色,鐵見光,用后擺列整齊,生熟用具嚴格分開,不得混用。

(3)開飯時不準吸煙,不準面向食品說話、咳嗽等。 食堂全體工作人員能夠認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了食堂工作正常運轉。

第八、是設備管理規(guī)范、保證安全。食堂是消防安全的重點部位。因此,食

堂每日用液化氣、油明火等制定了相關的操作規(guī)程及使用辦法。各項設備都設置了專人負責,并能做到定期維護保養(yǎng)杜絕一切完全隱患。 今后的工作打算: 一是要進一步認識做好食堂服務工作的重要性和必要性。在思想認識上要再深化、再提高,并將思想認識轉化為具體行動,千方百計,創(chuàng)造好的條件,更進一步辦好職工食堂,以方便干部職工就餐。 二是要不斷強化管理,食堂服務工作上檔次。 三是積極負責,認真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。食堂管理工作千頭萬緒,最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的生命健康安全負責。

因此,我們一定要認真貫徹《食品衛(wèi)生法》,把依法加強食品衛(wèi)生管理和各項生活綜合服務管理工作作為頭等大事,列入重要的管理日程,并做到責任到人,抓緊抓實,抓出成效。在領導直接關懷和指導下,通過食堂全體員工勤辛的努力,食堂飯菜質量、花色品種、衛(wèi)生狀況、設備的正常使用效率有根本性的改變。

盡管如此,由于本人水平有限,有許多工作做的不足,仍然還存在一定的差距,對食堂管理還不夠精通,這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺,我會在接下來的工作中,加大力度對自身的管理及素質的學習,規(guī)劃好工作計劃等等。同時,我們食堂對照衛(wèi)生要求,還應進一步完善軟硬件建設,對食品的采購、物品的損耗加以控制,確保職工吃到價廉放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一項長期、細致、艱苦的工作,只有認真、踏實地做好工作,才能保質保量、萬無一失。

時光飛逝新的一年即將到來,意味著我接手職校食堂管-理-員這份工作也有一年的時間了。 職校食堂,作為一個集體食堂它承擔著物業(yè)分公司 員工培訓部 多經 天易公司等所在單位員工的就餐任務,以及員工培訓班用餐,公司中小型會議用餐,公司活動用餐。從接手這份工作以來在單位領導的關心支持下在全體食堂員工的努力下,我一直追求優(yōu)質就餐服務;優(yōu)質就餐環(huán)境,追求讓每位員工吃著舒心;吃的放心;吃著滿意的目標有了明顯成效。一年的時間已經過去,新的開始新的挑戰(zhàn)即將來臨。為了xx-xx年的職工就餐任務完成的更完美,我總結了xx-xx年工作上的成果與不足。

20xx年工作成果:

(1)與總公司食堂交接后重新組建現職校食堂,克服了外調員工剛接手新工作時分工不明確,個人工作混亂,職工就餐滿意度下降的難題。

(2)對于職工提出就餐服務方面的不足,就餐菜品問題,在食堂內部定時定期開會公布 進行責任到人的細化。

(3)按照領導指示對所有職工進行食品安全法規(guī)法律和行業(yè)準則方面知識學習培訓。

(4)緊抓食堂進貨渠道,嚴格要求采購物品擁有相關部門的食品衛(wèi)生許可證檢驗檢疫合格證。

(5)職工所用餐具做到餐后消毒,加工間;菜案;炒菜間;面案間指定衛(wèi)生到人,定時定期食堂大掃除所有職工參加。

(6)圍繞“降成本,保質量”這個原則,在大家吃好吃滿意的前提下,節(jié)約附帶開銷。領導所有食堂職工養(yǎng)成請柬節(jié)約的好習慣,開展節(jié)約用水節(jié)約用電競賽。

(7)圓滿完成了公司接待任務,其中包括:物業(yè)分公司職工代表會;建安分公司職工代表會;唱紅歌頌黨恩歌詠比賽;和-諧杯廚藝大賽;大小員工培訓班近()期次。

(8)調動所有食堂員工的工作激-情,在任務重就餐培訓班平凡無節(jié)假日期間完成接待任務并博得培訓班人員認可。

(9)為入冬后食堂菜品多樣多品種不單調重復,秋菜儲備期間組織員工腌制各種咸菜并儲備了:白蘿卜 大白菜 土豆 胡蘿卜等。

(10)在食堂開展主人翁精神建設,使員工團結互助在完成個人工作的前提下還能夠幫助同事。提高了工作效率,增進了相互理解相互輔助的工作氛圍。

當然我個人管理不足的地方還很多如:

操作間外人進入的問題,我已在前后操作間門上張貼了“閑人免進”標志但依然難以禁止。

員工在長期無節(jié)假日工作,接待公司培訓班任務期間積極性不高當時沒有及時調節(jié)員工工作時差。

一年的工作在緊張忙碌的氣氛中即將畫上句號,我個人在管理方面的不足之處還需要在領導的指導下盡快改善。我也會積極學習相關餐飲業(yè)管理知識,使食堂每位員工都能運用個人擅長技能,讓食堂員工認識到在崗愛崗更快更好提高服務水準提高菜品認可度的 重要性。

單位食堂員工個人年中總結篇十七

第一,要進一步認識做好生活綜合服務工作的重要性和必要性。加強生活服務工作是我們公司貫徹落實科學發(fā)展觀,堅持以人為本,關心干部職工生活和為干部職工辦好事、辦實事的重要舉措。關心干部職工的生活服務問題,說到底,實際上是一個政治問題、群眾觀點問題。因此,我們在思想認識上要再深化、再提高,并將思想認識轉化為具體行動,千方百計,創(chuàng)造好的條件,更進一步辦好職工食堂,以方便干部職工就餐,為公司的可持續(xù)發(fā)展作出自己應有的貢獻。第二,要不斷強化管理,切實抓好服務上檔次工作。下一步我們要做到圍繞一個中心、突出“兩為”方針、實現三個轉變、達到四個滿意率。圍繞一個中心,就是緊緊圍繞公司的各項工作目標,把做好生活服務工作與公司發(fā)展的大局緊密結合起來,以優(yōu)質服務穩(wěn)定民心,以滿意服務贏得民心,從而達到凝心聚力,促進發(fā)展的目的。突出“兩為”方針,就是要努力為干部職工服務,為干部職工辦好事、辦實事。通過我們的努力,真正使生活服務工作成為公司領導與干部職工相互信賴的橋梁和紐帶。實現三個轉變,就是要實現思想模式、管理方式和工作作風的轉變,把干部職工滿意不滿意作為檢驗我們各項管理工作的標準,不斷促進各項工作上臺階、上水平。達到四個滿意率,就是通過我們的努力,使職工食堂的服務滿意率有較大提高,實現生活服務的社會效益和經濟收入達到“雙贏”的實際效果。當然,今年以來,我們雖然作出了一些工作成績,但距上級領導的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。特別是在公司目前快速發(fā)展的新形勢下,我們的工作步伐邁得還不夠大。這些,都有待于今后不斷得到改進??傊?,食堂工作正在日漸步入正?;?guī)化,優(yōu)質化,食堂工作人員也正在不斷努力,逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務實、奉獻與合作的團隊,共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻。

食堂工作是學校后勤服務工作的重要組成部分。直接為全校師生的飲食衛(wèi)生安全負責,所以不僅全校師生非常關注,家長社會也非常關注,所以食堂也是學校的一個窗口,作為學校的一個“窗口”單位,其工作質量的好壞,直接關系到學校的對外形象和廣大師生員工的切身利益。因此,我們堅持做好以下幾個方面的工作:

單位食堂員工個人年中總結篇十八

“民以食為天”,作為后勤工作重點之一的食堂管理,怎樣激活內部活力,完善競爭機制,提高勞動效率,更好地為師生服務,這是我們后勤管理人員孜孜以求的目標之一。為此,自我校食堂創(chuàng)建以來,我們更加努力地探索食堂的新路子。兩年多來,我們基本形成了一套我們自己的管理模式,為了更好地總結經驗、彌補不足,我將從以下幾方面作簡要總結。

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