在學(xué)習(xí)中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，可以提高學(xué)習(xí)效果，增加知識(shí)的積累。如何有效地管理自己的情緒是每個(gè)人追求內(nèi)心平靜的課題。7.通過(guò)閱讀這些總結(jié)范文，我們可以更好地理解什么是一篇好的總結(jié)
幼兒園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案篇一
預(yù)案只是我們事先制定的。
工作方案。
不能依賴于這個(gè)文本文件解決我們應(yīng)急工作中的所有問(wèn)題下面是關(guān)于食品安全突發(fā)事件。
的內(nèi)容，歡迎閱讀！
一、食品衛(wèi)生安全關(guān)系到廣大消費(fèi)者的生命健康和企業(yè)的生死存亡，為有效預(yù)防、及時(shí)控制和消除餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)突發(fā)事故的危害，為提高保障本企業(yè)食品衛(wèi)生安全和處置突發(fā)事件的應(yīng)急能力，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和上級(jí)部門突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，結(jié)合本企業(yè)實(shí)際，制訂該預(yù)案。
二、成立食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案處置小組，負(fù)責(zé)本企業(yè)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處理的組織、協(xié)調(diào)和相關(guān)責(zé)任的處理工作：
組?長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
成?員：
以上相關(guān)成員對(duì)各相關(guān)部門負(fù)責(zé)，并在組長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下密切協(xié)作。
三、工作要求與工作職責(zé)：
1、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。各部門成員要以按照以人為本、安全第一、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級(jí)負(fù)責(zé)的指導(dǎo)原則，認(rèn)真做好食品安全突發(fā)事件的預(yù)防和應(yīng)急處置工作，確保消費(fèi)者生命健康安全，維護(hù)消費(fèi)者切身利益。
2、制定方案，提高應(yīng)急能力。制定本農(nóng)莊食品安全突發(fā)事件預(yù)防和應(yīng)急處理預(yù)案，各部門成員結(jié)合實(shí)際，按照《應(yīng)急預(yù)案》，加強(qiáng)應(yīng)急演練，熟悉掌握分級(jí)報(bào)告、人員救助、原因分析、責(zé)任追究等應(yīng)急處置的具體工作，提高處置突發(fā)事件的能力和水平。
3、工作職責(zé)與應(yīng)急措施：組長(zhǎng)負(fù)責(zé)召集組織協(xié)調(diào)成員對(duì)突發(fā)事件的預(yù)防、控制、應(yīng)急處置，保持與衛(wèi)生管理部門以及政府相關(guān)部門的密切溝通與聯(lián)系。一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件，相關(guān)成員必須立即報(bào)組長(zhǎng)，根據(jù)突發(fā)事件等級(jí)由組長(zhǎng)報(bào)縣衛(wèi)生局以及縣食品安全突發(fā)事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組。同時(shí)應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，及時(shí)請(qǐng)求政府應(yīng)急機(jī)構(gòu)實(shí)施應(yīng)急增援。
四、應(yīng)急措施：
1、加強(qiáng)日常監(jiān)測(cè)，根據(jù)就餐規(guī)律，密切注意就餐人員狀況，如出現(xiàn)就餐人員出現(xiàn)異常，相關(guān)人員應(yīng)第一時(shí)間報(bào)告組長(zhǎng)。
2、接報(bào)后應(yīng)及時(shí)分析、評(píng)估和預(yù)警，對(duì)可能引發(fā)的重大食品安全事故，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早控制，根據(jù)實(shí)際情況相關(guān)成員按其分工，布置任務(wù)，在最短時(shí)間內(nèi)按預(yù)定方案執(zhí)行。
3、發(fā)生食物中毒或可疑食物中毒時(shí)，立即停止食用可疑食物，并注意食品及相關(guān)原材料、餐飲用具的留樣工作。
4、可使用緊急催吐方法盡快排除毒物，如使用筷子或手指刺激咽部催吐，同時(shí)做好嘔吐物留樣待查。
5、盡快將中毒病人送往就近醫(yī)院診治，并報(bào)衛(wèi)生部門。
6、事后應(yīng)根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的指導(dǎo)對(duì)場(chǎng)所物品進(jìn)行消毒處理。
幼兒園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案篇二
1、一旦發(fā)現(xiàn)有什么異常情況，一邊向衛(wèi)生監(jiān)督部門和園領(lǐng)導(dǎo)反應(yīng)，同時(shí)馬上與醫(yī)院和有關(guān)部門聯(lián)系或打120急救中心。
2、充分作好調(diào)查、登記事情的經(jīng)過(guò)原因，盡快配合有關(guān)部門找出隱患的根源，盡快地核實(shí)情況，要查個(gè)水清落實(shí)。
3、即時(shí)與父母、家屬聯(lián)系，主動(dòng)配合父母及有關(guān)單位，爭(zhēng)取早日查出事故原因，要把危害控制在最小范圍。
幼兒園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案篇三
為切實(shí)做好暑期食品安全工作，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生，全力保障人民群眾飲食消費(fèi)安全，邯鄲市邯山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局自6月12日至9月30日，在全區(qū)范圍內(nèi)開展“雷霆20xx”暑期食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。
以肉制品、乳制品、飲料、冷凍飲品、桶裝水、啤酒等為重點(diǎn)，重點(diǎn)排查食品企業(yè)規(guī)章制度建立落實(shí)、進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)、從業(yè)人員健康管理、原材料及成品倉(cāng)儲(chǔ)、食品添加劑使用報(bào)告等方面存在的安全隱患，嚴(yán)厲查處獲證企業(yè)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品和不能確保必備生產(chǎn)條件，超范圍、超限量使用食品添加劑，使用非食品添加物質(zhì)生產(chǎn)加工食品等行為；深入推進(jìn)小作坊登記工作，加強(qiáng)對(duì)食品小作坊生產(chǎn)環(huán)境及衛(wèi)生情況的監(jiān)督檢查，督促小作坊業(yè)主按照有關(guān)法律法規(guī)及規(guī)章的要求，規(guī)范生產(chǎn)加工行為，嚴(yán)厲查處食品小作坊生產(chǎn)劣質(zhì)、無(wú)標(biāo)識(shí)和虛假標(biāo)注產(chǎn)品等違法行為。
開展食品銷售主體資格大檢查，嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，加大無(wú)證、無(wú)備案卡食品經(jīng)營(yíng)行為查處力度；加大對(duì)重點(diǎn)領(lǐng)域和重點(diǎn)品種監(jiān)督檢查，以大中型食品超市、食品集中交易市場(chǎng)、農(nóng)村（城中村）食雜店、“小攤點(diǎn)”、學(xué)校周邊經(jīng)營(yíng)者、貯存服務(wù)提供者（冷庫(kù)）等為重點(diǎn)部位，以夏季熱銷和易腐爛變質(zhì)的熟肉、面制品、食用油、啤酒、飲料、兒童食品、小攤點(diǎn)自制熟食等為重點(diǎn)品種，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，加大抽檢力度；深入開展低溫冷藏冷凍食品專項(xiàng)整治，對(duì)不按食品標(biāo)注的貯存條件銷售食品的行為，依法嚴(yán)肅處理；持續(xù)加大“山寨”食品的執(zhí)法辦案力度，對(duì)經(jīng)營(yíng)仿冒、商標(biāo)侵權(quán)、專利侵權(quán)、“三無(wú)”、虛假宣傳等違法行為嚴(yán)打重處。
結(jié)合正在開展的面制品鋁超標(biāo)問(wèn)題專項(xiàng)整治和20xx年校園食品質(zhì)量安全水平提升行動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)餐飲環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽驗(yàn)，提升餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識(shí)，落實(shí)食品安全主體責(zé)任。
以學(xué)校（含幼托機(jī)構(gòu)）食堂、中央廚房、大排檔、高速服務(wù)區(qū)、旅游景區(qū)餐飲等為重點(diǎn)單位，以集體聚餐（紅白喜事、旅游團(tuán)餐、會(huì)議培訓(xùn)接待等）、農(nóng)村家庭自辦宴席等人員較多活動(dòng)為重點(diǎn)場(chǎng)所，重點(diǎn)強(qiáng)化監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢，發(fā)現(xiàn)安全薄弱環(huán)節(jié)和突出問(wèn)題，責(zé)令整改到位，對(duì)嚴(yán)重違法違規(guī)行為和存在重點(diǎn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患的供餐單位依法嚴(yán)肅查處，對(duì)整改后仍不合格的堅(jiān)決取締，依法吊銷其證照。
以食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、肉品經(jīng)營(yíng)單位等為重點(diǎn)場(chǎng)所，以集中交易市場(chǎng)開辦者、食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者、貯存服務(wù)提供者為重點(diǎn)對(duì)象，加強(qiáng)監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲打擊采購(gòu)、經(jīng)營(yíng)來(lái)源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格肉品行為，保持對(duì)銷售蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)等違法行為高壓嚴(yán)打態(tài)勢(shì)。
本次行動(dòng)堅(jiān)持“打防結(jié)合、深挖嚴(yán)查、重拳施治、務(wù)求實(shí)效”的原則，著力發(fā)現(xiàn)一批食品安全隱患，著力解決一批重點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題，著力端掉一批食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)黑窩點(diǎn)，著力查處一批違法違規(guī)典型案件，進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識(shí)和自律意識(shí)，確保暑期供應(yīng)的食品達(dá)到安全標(biāo)準(zhǔn)，餐飲服務(wù)達(dá)到安全衛(wèi)生要求，不斷構(gòu)建食品安全全鏈條追溯體系，全面凈化食品市場(chǎng)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)暑期食品安全零事故。
幼兒園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案篇四
為了有效應(yīng)急處置我園內(nèi)可能發(fā)生的重大食品衛(wèi)生安全事故，確保事故處理工作高效、有序地進(jìn)行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實(shí)保障師生的生命安全，維護(hù)學(xué)校和社會(huì)穩(wěn)定，促進(jìn)學(xué)校教育的健康發(fā)展，特制訂本方案。
幼兒園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案篇五
組長(zhǎng)：溫淑榮。
成員：李忠艷王貴志魏黨生張世東。
主要職責(zé)：負(fù)責(zé)統(tǒng)一決策、組織、指揮園內(nèi)突發(fā)公共事件的應(yīng)急響應(yīng)行動(dòng)，下達(dá)應(yīng)急處置工作任務(wù)。重大問(wèn)題及時(shí)向教育局請(qǐng)示報(bào)告。
醫(yī)療救護(hù)組。
組長(zhǎng)：李忠艷。
成員：各班教師，保育員及食堂人員。
主要職責(zé)：當(dāng)發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故時(shí)，應(yīng)立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)出醫(yī)療求援，撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時(shí)果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況，做好秩序維護(hù)等工作。
2、機(jī)構(gòu)職責(zé)：
統(tǒng)一指揮食品衛(wèi)生安全事故處理，協(xié)調(diào)各方力量進(jìn)行應(yīng)急救援，控制事態(tài)發(fā)展。統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實(shí)整改措施，盡快恢復(fù)學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序。
定期組織園內(nèi)食品衛(wèi)生安全工作總結(jié)、研討，形成評(píng)估和反饋意見，并負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的年度考核與評(píng)價(jià)。
幼兒園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案篇六
1、報(bào)告制度。食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時(shí)報(bào)告。具體為：師生發(fā)現(xiàn)少量（5人以下）輕度癥狀（如嘔吐、腹瀉）及時(shí)向組長(zhǎng)報(bào)告；發(fā)現(xiàn)較嚴(yán)重食品衛(wèi)生事故（指出現(xiàn)嚴(yán)重食物中毒癥狀者或出現(xiàn)5人以上相同癥狀的群體發(fā)病情況，下同），應(yīng)立即向教育局或衛(wèi)生監(jiān)督局報(bào)告，同時(shí)立即啟動(dòng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案。在事故處理中根據(jù)實(shí)際情況建立定時(shí)報(bào)告制度。
2、救援措施。一旦發(fā)生較嚴(yán)重學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故，由園長(zhǎng)負(fù)責(zé)救援指揮。園長(zhǎng)應(yīng)當(dāng)機(jī)立斷，立即啟動(dòng)學(xué)校應(yīng)急預(yù)案，按照預(yù)備方案，各就各位，組織救援行動(dòng)。初步摸清癥狀，群體發(fā)病的還應(yīng)徹查事故原因，排查發(fā)病人員，并建立動(dòng)態(tài)性名冊(cè)，防止遺漏。
3、醫(yī)療救援。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故，應(yīng)立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療求援，并撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時(shí)果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況，做好秩序維護(hù)等工作。
4、聯(lián)系家長(zhǎng)。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故，應(yīng)及時(shí)與發(fā)病學(xué)生家長(zhǎng)取得聯(lián)系，如實(shí)說(shuō)明發(fā)病情況，不盲目猜測(cè)。做好學(xué)生家長(zhǎng)思想安撫，防止過(guò)激行為發(fā)生。設(shè)立家校聯(lián)絡(luò)處，及時(shí)解答家長(zhǎng)提出的問(wèn)題，力所能及地為家長(zhǎng)做好服務(wù)工作。
5、病源保護(hù)。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故后，應(yīng)立即封存食堂菜肴樣品、可疑食品，以便及時(shí)查找致病原因。
6、人員調(diào)度。事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)統(tǒng)一調(diào)度，辦公室具體安排，必要時(shí)可向衛(wèi)生防疫部門抽調(diào)人員支援事故處理。明確分工，落實(shí)職責(zé)，聽從指揮，確保到位。
7、信息公開。保障廣大師生和家長(zhǎng)在事故發(fā)生和處理過(guò)程中的知情權(quán)，及時(shí)、準(zhǔn)確做好信息公開，并如實(shí)向上級(jí)部門匯報(bào)，不瞞報(bào)、謊報(bào)。對(duì)一些謠傳也要及時(shí)澄清，避免不必要的誤解。
幼兒園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案篇七
根據(jù)食安委辦公室下發(fā)的，在6月10日-23日我單位組織開展了食品安全宣傳周活動(dòng)，現(xiàn)將活動(dòng)開展?fàn)顩r總結(jié)報(bào)告如下：
1、舉辦食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)公眾開放日活動(dòng)特邀部分人大代表、政協(xié)委員以及媒體記者、消費(fèi)者實(shí)地觀摩食品安全檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)等檢測(cè)場(chǎng)所，近距離觀摩食品檢驗(yàn)檢測(cè)流程、了解各項(xiàng)技術(shù)保障措施，組織開展現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)演示，聽取食品安全知識(shí)講解，宣傳普及食品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)基本常識(shí)，提升社會(huì)各界對(duì)食品安全檢測(cè)工作的關(guān)注度和認(rèn)可度。
2、”智慧食品安全”手機(jī)客戶端app專題宣傳活動(dòng)利用”智慧食品安全”的手機(jī)客戶端的”專題”欄目，公布20xx年市食品安全宣傳周活動(dòng)方案，發(fā)布宣傳周期間的”系列主題日”活動(dòng)內(nèi)容與活動(dòng)成效。開辟知識(shí)應(yīng)用板塊，普及食品安全科普小知識(shí)，公布食品安全主環(huán)節(jié)部門的投訴舉報(bào)電話，接受群眾咨詢投訴。
3、開展”食事圖文”主題征文攝影活動(dòng)針對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)開展主題征文活動(dòng)，求從各種角度展示食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)”以良心做食品”的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)行為；針對(duì)食品監(jiān)管部門開展主題征文、攝影活動(dòng)，反映監(jiān)管部門努力打造食品安全銅墻鐵壁的有效監(jiān)管措施和強(qiáng)大信心。征文攝影活動(dòng)具體事項(xiàng)另行通知。
4、食品安全”五進(jìn)”系列活動(dòng)宣傳周期間，各地各部門組織協(xié)調(diào)相關(guān)部門認(rèn)真開展食品安全”五進(jìn)”系列活動(dòng)。組織開展進(jìn)社區(qū)活動(dòng)，動(dòng)員基層管理機(jī)構(gòu)和社區(qū)志愿者，利用宣傳欄、咨詢臺(tái)等社區(qū)平臺(tái)，廣泛開展食品安全主題宣傳活動(dòng)；組織開展進(jìn)學(xué)?；顒?dòng)，針對(duì)青少年人群，開展多種形式的食品安全主題教育實(shí)踐活動(dòng)；組織開展進(jìn)工廠活動(dòng)，指導(dǎo)有條件的企業(yè)、機(jī)構(gòu)舉辦食品安全科普教育基地”開放日”，邀請(qǐng)群眾實(shí)地觀摩，感受質(zhì)量安全保障措施；組織開展進(jìn)超市活動(dòng)，圍繞食品消費(fèi)集中場(chǎng)所，近距離指導(dǎo)廣大公眾學(xué)習(xí)安全防范知識(shí)、樹立理性消費(fèi)觀念；組織開展進(jìn)餐館活動(dòng)，廣泛張貼食品安全主題宣傳海報(bào)，動(dòng)員全社會(huì)關(guān)注、參與食品安全工作，營(yíng)造協(xié)同共治的濃厚氛圍。
1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，責(zé)任落實(shí)到位。積極會(huì)同本級(jí)有關(guān)部門和單位，加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌策劃，切實(shí)保障人員和經(jīng)費(fèi)投入，確保各項(xiàng)工作和責(zé)任落實(shí)到位。周密籌劃，細(xì)化方案，狠抓落實(shí)，確?；顒?dòng)取得成效。對(duì)潛在的安全風(fēng)險(xiǎn)制定應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)密部署災(zāi)害預(yù)防、交通疏導(dǎo)、醫(yī)療救護(hù)等安全防護(hù)措施，嚴(yán)防踩踏、消防等安全事故發(fā)生。
2、突出宣傳主題，注重輿情監(jiān)測(cè)。在宣傳中使用統(tǒng)一的”全國(guó)食品安全宣傳周”標(biāo)志，突出宣傳周主題。積極聯(lián)系各類媒體參與宣傳周報(bào)道，做好新聞服務(wù)工作，切實(shí)形成全媒體全覆蓋格局。注意提高宣傳周活動(dòng)的群眾性和實(shí)效性，采用貼近生活、通俗易懂的形式，使公眾達(dá)到入耳入腦的傳播效果。高度重視食品安全宣傳周前后及期間的食品安全輿情監(jiān)測(cè)和研判，規(guī)范信息發(fā)布，及時(shí)回應(yīng)關(guān)切，確保輿論環(huán)境平穩(wěn)有序。
3、創(chuàng)新活動(dòng)形式，形成互動(dòng)傳播。按照”接地氣、受眾廣”的原則，創(chuàng)新實(shí)踐社會(huì)化的宣傳策劃和推廣手法。充分運(yùn)用微博、微信、移動(dòng)電視等新媒體資源，激發(fā)公眾參與熱情，形成互動(dòng)式傳播態(tài)勢(shì)。在報(bào)刊雜志、廣播電視、網(wǎng)絡(luò)電信、公共交通等都市類載體和新媒體領(lǐng)域加大宣傳力度，形成”報(bào)刊有文章、電視有影像、廣播有聲音、網(wǎng)絡(luò)有專題、手機(jī)有信息、戶外有廣告”的全方位、立體化的宣傳模式。
4、嚴(yán)守八項(xiàng)規(guī)定，維護(hù)良好形象。各地認(rèn)真落實(shí)有關(guān)改進(jìn)工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的中央八項(xiàng)規(guī)定和無(wú)錫市委十項(xiàng)規(guī)定，厲行勤儉節(jié)約、輕車簡(jiǎn)從、務(wù)實(shí)高效，嚴(yán)禁鋪張浪費(fèi)、大講排場(chǎng)和各種形式主義。
幼兒園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案篇八
食品生產(chǎn)企業(yè)對(duì)其生產(chǎn)的食品安全負(fù)責(zé)，應(yīng)當(dāng)力爭(zhēng)從源頭上減少食品安全隱患，防止發(fā)生食品安全事故；發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的食品引發(fā)食品安全事故時(shí)，應(yīng)當(dāng)積極采取有效措施予以處置。為有效防范和妥善應(yīng)對(duì)食品安全事故，最大限度減少危害和損失，食品生產(chǎn)業(yè)應(yīng)當(dāng)按照《食品安全法》的要求制訂食品安全事故處置方案。食品安全事故處置方案至少應(yīng)當(dāng)包含如下內(nèi)容：
設(shè)立食品安全事故處置機(jī)構(gòu)，指定主管領(lǐng)導(dǎo)和成員，明確機(jī)構(gòu)職責(zé)、主管領(lǐng)導(dǎo)和成員的具體職責(zé)。
根據(jù)本企業(yè)和所生產(chǎn)食品的特點(diǎn)，找到食品安全事故易出現(xiàn)的環(huán)節(jié)和關(guān)鍵控制點(diǎn)，有針對(duì)性地制定防范食品安全事故的措施。定期檢查各項(xiàng)食品安全事故防范措施的落實(shí)情況，及時(shí)消除食品安全事故隱患。
食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)收集原料采購(gòu)原料貯存、投料等原料控制信息，生產(chǎn)過(guò)程、工具設(shè)備、產(chǎn)品包裝等生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制信息，原料檢驗(yàn)、半成品檢驗(yàn)、成品出廠檢驗(yàn)等檢驗(yàn)信息，倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸、交付控制信息，以及客戶、消費(fèi)者反饋、媒體報(bào)道等信息，發(fā)現(xiàn)異常時(shí)應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步核查是否存在發(fā)生食品安全事故的風(fēng)險(xiǎn)，必要時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急處置程序。
食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)依法及時(shí)向食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告食品安全事故信息，對(duì)可能引發(fā)食品安全事故的食品、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)采取臨時(shí)控制措施，組織救治因食品安全事故出現(xiàn)不良反應(yīng)的人員，配合有關(guān)部門開展食品安全事故調(diào)查，必要時(shí)采取召回、銷毀等減少危害后果的措施。食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)本企業(yè)的情況，定期或者不定期地組織開展食品安全事故處置應(yīng)急演練，保證食品安全事故發(fā)生時(shí)企業(yè)能夠有條不紊地高效開展處置工作。
為使食品安全事故防范和處置工作有效進(jìn)行，食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)提供應(yīng)急處置所需的各項(xiàng)資源保障。
四是為食品安全事故應(yīng)急演練以及配合食品安全事故調(diào)查、組織患者救治等工作提供人員保障和必要的物資、經(jīng)費(fèi)等。
幼兒園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案篇九
1、為保證全園師生的生命安全和生活質(zhì)量，伙食團(tuán)嚴(yán)格執(zhí)行園內(nèi)制定的各項(xiàng)管理制度：即《食品衛(wèi)生制度》、《崗位責(zé)任制度》、《獎(jiǎng)懲制度》等。
2、工作人員必須持身體健康合格證上崗，每天上班前要清理個(gè)人衛(wèi)生，操作和分飯時(shí)要戴口罩和手套，并且穿戴潔白色衣帽。
3、嚴(yán)格把好采購(gòu)、保管、操作三個(gè)關(guān)口，采購(gòu)的食物要新鮮，肉類要到經(jīng)畜牧局檢疫的定點(diǎn)攤位購(gòu)買;保管要符合要求，各種食品要分類存放，生熟食品要分開冷藏，堅(jiān)決不進(jìn)"三無(wú)"產(chǎn)品。
4、把衛(wèi)生工作列入議事日程，制定切實(shí)可行衛(wèi)生管理責(zé)任目標(biāo)，把食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生管理工作明確職責(zé)，責(zé)任到人，把食品安全工作作為安全工作的頭等大事長(zhǎng)期抓好、抓落實(shí)。
5、每餐的食物烹調(diào)后要保留樣品，48小時(shí)后才能取消，以備檢查，每餐的食物要先試嘗后沒有什么異樣方能提供給學(xué)生，而且每餐的留樣要有記載。
6、操作間做到每日清掃，每周大清掃，保證墻壁、地面清潔無(wú)污垢;餐具每日做到一洗、二清、三消毒(煮沸15分鐘以上，再放入消毒柜)，存放柜要保持清潔。
7、隨時(shí)提高警覺，注意每個(gè)環(huán)節(jié)把好關(guān)，非工作人員不得擅自出入工作地，定時(shí)地對(duì)工作人員進(jìn)行政治學(xué)習(xí)和素質(zhì)培養(yǎng)。
幼兒園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案篇十
1、完善制度。在教育局下發(fā)有關(guān)制度和工作意見的基礎(chǔ)上，要求對(duì)本園食品衛(wèi)生安全制度進(jìn)行全面修訂完善。
2、強(qiáng)化督查。在領(lǐng)導(dǎo)小組的具體指導(dǎo)下，以各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度落實(shí)為重點(diǎn)，結(jié)合我園其它安全工作，進(jìn)行定期和不定期的督查，督查結(jié)果以通報(bào)形式反饋到學(xué)校。
3、落實(shí)職責(zé)。園長(zhǎng)為學(xué)校食品安全第一責(zé)任人，安全監(jiān)督員為直接責(zé)任人，食堂管理人員和從業(yè)人員分別在自己的崗位職責(zé)內(nèi)負(fù)責(zé)。
4、加強(qiáng)教育。加強(qiáng)對(duì)家長(zhǎng)、幼兒食品衛(wèi)生知識(shí)的宣傳教育，豐富衛(wèi)生知識(shí)，增強(qiáng)衛(wèi)生意識(shí)，提高自覺性和責(zé)任感。
5、添置設(shè)備。學(xué)校要對(duì)照配備標(biāo)準(zhǔn)，逐步完善和提高食品衛(wèi)生設(shè)施的配備。
幼兒園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案篇十一
為了積極做好預(yù)防各類公共突發(fā)事件，確保幼兒園師生身體健康和社會(huì)穩(wěn)定。根據(jù)《中華人民共和國(guó)治安管理?xiàng)l例》、《學(xué)校安全工作要求》有關(guān)精神和我園實(shí)際情況，制定本應(yīng)急預(yù)案。本應(yīng)急預(yù)案適用于火災(zāi)、重大集會(huì)、水災(zāi)、地震、本土防空、暴力入侵等社會(huì)安全類、事故災(zāi)難類、自然災(zāi)害類、公共衛(wèi)生類事件。
組長(zhǎng)：xxx(園長(zhǎng))
副組長(zhǎng)：xxx(保教主任)
成員：xxx(保健醫(yī)生) xxx(安全員)
1、安全保衛(wèi)小組：各班班長(zhǎng)
職責(zé)：在突發(fā)事件的處置過(guò)程中，負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)警戒、秩序維護(hù)、人員疏散。
2、醫(yī)療救護(hù)小組：
職責(zé)：組織對(duì)受傷人員緊急救護(hù)，配合專業(yè)救護(hù)人員救護(hù)工作。
3、綜合信息小組：
職責(zé)：實(shí)時(shí)紀(jì)錄突發(fā)事件的發(fā)展過(guò)程，按規(guī)定擬稿匯報(bào)，并負(fù)責(zé)向新聞媒體報(bào)送真實(shí)材料。
1、加強(qiáng)幼兒園安全管理和安全知識(shí)教育宣傳：按照《中華人民共和國(guó)治安管理?xiàng)l例》，結(jié)合幼兒年齡特點(diǎn)，將安全教育融入幼兒園一日生活教育中，定期開展保教人員安全專題培訓(xùn)，進(jìn)一步提高師生的健康安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。利用家長(zhǎng)會(huì)、告家長(zhǎng)書和家園聯(lián)系欄向家長(zhǎng)宣傳幼兒園安全工作規(guī)章制度及要求，取得家長(zhǎng)的理解、支持和配合。
2、嚴(yán)格門衛(wèi)制度，加強(qiáng)門衛(wèi)值守和管理，作好來(lái)客來(lái)訪人員的接待，及時(shí)掌握流動(dòng)人員信息。
3、建立幼兒園安全工作信息網(wǎng)絡(luò)：門衛(wèi)——分管園長(zhǎng)——班長(zhǎng);園長(zhǎng)為最高級(jí)網(wǎng)絡(luò)第一責(zé)任人。
4、建立問(wèn)題人員信息檔案，隨時(shí)掌握其動(dòng)態(tài)，發(fā)動(dòng)一切力量，做好問(wèn)題人員的思想工作。
5、作好預(yù)警聯(lián)動(dòng)，在作好日常預(yù)警預(yù)防工作的同時(shí)，與社區(qū)、應(yīng)急指揮中心、教育局、派出所、交警、消防、醫(yī)院等建立聯(lián)動(dòng)機(jī)制，保持信息暢通。
一旦幼兒園發(fā)生突發(fā)事件：立即啟動(dòng)突發(fā)處置應(yīng)急工作機(jī)制，開展各種施救和善后處置。
1、及時(shí)向110、轄區(qū)派出所，就近警亭呼救;
2、發(fā)生火災(zāi)時(shí)，指揮和報(bào)警同時(shí)進(jìn)行，著火點(diǎn)附近的教師就近取滅火器滅火，其余人員指揮撤離;發(fā)生地震時(shí)，各班教師立即到本班，組織指揮幼兒疏散到教學(xué)樓前空曠場(chǎng)地。教師要注意踩踏事件，本層樓教師要負(fù)責(zé)幼兒在經(jīng)過(guò)樓梯時(shí)的安全，最后一名幼兒離開本班教室，安全通過(guò)樓梯后教師方可尾隨本班最后一名幼兒撤離。就近的人員協(xié)助疏散，并由就近保安或行政人員切斷電源總控制。
3、幼兒園行政、現(xiàn)場(chǎng)保教人員(未帶幼兒的)和保安人員一起，堅(jiān)決制止事態(tài)的進(jìn)一步發(fā)展，并請(qǐng)求現(xiàn)場(chǎng)家長(zhǎng)的幫助。同時(shí)，根據(jù)事態(tài)情況，或立即關(guān)閉園門，而各班級(jí)或立即關(guān)閉活動(dòng)室門，帶領(lǐng)幼兒躲避，或?qū)⒂變菏枭⒌桨踩貛А?/p>
4、在前來(lái)施救人員的指導(dǎo)下開展工作。
5、保健醫(yī)生開展查詢和施救工作，必要時(shí)向“120”呼救。
6、事態(tài)一旦得到控制，班級(jí)保教人員立即開展安撫學(xué)生的工作，必要時(shí)，通知家長(zhǎng)來(lái)園。
7、對(duì)突發(fā)事件的經(jīng)過(guò)書面向教育局、社區(qū)等相關(guān)單位匯報(bào)。事后，認(rèn)真總結(jié)，查漏補(bǔ)缺，獎(jiǎng)懲分明，必要時(shí)，對(duì)相關(guān)人員追究法律責(zé)任。
幼兒園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案篇十二
生產(chǎn)領(lǐng)域突發(fā)食品質(zhì)量安全事件是指本酒店生產(chǎn)、加工、的食品因嚴(yán)重質(zhì)量和衛(wèi)生問(wèn)題造成或者可能造成重大食物中毒事件，發(fā)生或可能發(fā)生嚴(yán)重危害人民群眾身體健康和人身安全的事件。符合下列條件之一的，即啟動(dòng)本預(yù)案。
（一）食品質(zhì)量安全事件原因有可能隱含重大食品安全風(fēng)險(xiǎn)，需我店配合協(xié)助調(diào)查的；
（二）日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)存在的重大食品質(zhì)量安全問(wèn)題；
（三）媒體披露、消費(fèi)者舉報(bào)、社會(huì)反響強(qiáng)烈的；
長(zhǎng)：王菊寧。
業(yè)主副組長(zhǎng)：鄧國(guó)珍。
總經(jīng)理成員：楊青平。
行政總廚指揮小組職責(zé)：負(fù)責(zé)本店食品質(zhì)量安全突發(fā)事件的應(yīng)急處理總體部署和全面指揮工作；掌握全局形勢(shì)，做出重大決定，制定臨時(shí)對(duì)策，適時(shí)發(fā)布通告；對(duì)所需的人、財(cái)、物進(jìn)行總體調(diào)撥。
指揮小組辦公室職責(zé)：在指揮小組的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，具體安排組織食品質(zhì)量安全突發(fā)事件應(yīng)急處理預(yù)案的組織和實(shí)施；組織有關(guān)單位和專家進(jìn)行事故鑒定和調(diào)查；向上級(jí)部門報(bào)告情況協(xié)調(diào)有關(guān)部門聯(lián)合處理突發(fā)事件；在本行政區(qū)域內(nèi)緊急調(diào)用縣系統(tǒng)內(nèi)各類物資、設(shè)備、人員和占用場(chǎng)地；在應(yīng)急處置過(guò)程中，及時(shí)向指揮小組領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)事故現(xiàn)場(chǎng)的態(tài)勢(shì)。
三、預(yù)案的實(shí)施原則。
（一）報(bào)告制度。發(fā)生重大突發(fā)事件，本單位和個(gè)人都有責(zé)任在第一時(shí)間直接向食品質(zhì)量安全突發(fā)事件指揮小組報(bào)告。接到突發(fā)事件通報(bào)后，迅速啟動(dòng)本預(yù)案，同時(shí)應(yīng)于5分鐘內(nèi)電話上報(bào)市局，并在24小時(shí)內(nèi)寫出書面報(bào)告，報(bào)送市局相關(guān)部門，發(fā)生事件的單位、時(shí)間、詳細(xì)地點(diǎn)、事件的簡(jiǎn)要經(jīng)過(guò)、傷亡人數(shù)及危害程度、初步原因、發(fā)展趨勢(shì)和涉及范圍、處理情況和已采取的措施、還需要有關(guān)部門和單位協(xié)助搶救和處理的有關(guān)事宜等，并于事件結(jié)案后5日內(nèi)上報(bào)書面總結(jié)。同時(shí)視事件程度向縣政府和有關(guān)部門報(bào)告在食品質(zhì)量安全事件中瞞報(bào)、謊報(bào)、緩報(bào)者，視情節(jié)給予行政處分，直至追究刑事責(zé)任。
（二）快速反應(yīng)機(jī)制。指揮小組有關(guān)人員接到突發(fā)事件指令后必須在第一時(shí)間30分鐘內(nèi)，地域偏遠(yuǎn)的可適當(dāng)延時(shí)，趕赴現(xiàn)場(chǎng)，調(diào)查處理。（三）通訊暢通。有關(guān)人員要保證手機(jī)聯(lián)絡(luò)通暢，突發(fā)事件發(fā)生后能夠及時(shí)聯(lián)絡(luò)，應(yīng)急預(yù)案啟動(dòng)后，相關(guān)人員要保證24小時(shí)開機(jī)。（四）依法處置。對(duì)涉嫌有嚴(yán)重質(zhì)量問(wèn)題的食品應(yīng)立即封存，抽樣檢驗(yàn)，依法查處；對(duì)涉嫌有毒食品，必須責(zé)令企業(yè)立即停產(chǎn)，立即全部追回其產(chǎn)品并銷毀。同時(shí)要對(duì)可能波及的其他地區(qū)依法組織對(duì)同類企業(yè)實(shí)施執(zhí)法檢查。突發(fā)事件處置要依法快速、準(zhǔn)確、高效，檢驗(yàn)鑒定要科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)。
（五）新聞發(fā)布。食品質(zhì)量安全突發(fā)事件指揮小組對(duì)食品質(zhì)量安全突發(fā)事件應(yīng)急處理的新聞報(bào)道要遵守紀(jì)律，統(tǒng)一、準(zhǔn)確，要適時(shí)向社會(huì)發(fā)布有關(guān)事件的處理進(jìn)展情況，加強(qiáng)輿論引導(dǎo)，消除社會(huì)恐慌心理，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。
（六）突發(fā)事件的監(jiān)測(cè)?？h質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)實(shí)行監(jiān)督抽查的同時(shí)，要加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)不定期巡查，檢查企業(yè)是否存在違規(guī)使用非食用原料、超量或超范圍使用食品添加劑等違法行為，把突發(fā)事件發(fā)生的可能降至最低。
為規(guī)范食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品貯存管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)。
《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。
一、貯存場(chǎng)所、容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無(wú)害，保持清潔，設(shè)置紗窗、防鼠網(wǎng)、擋鼠板等有效防鼠、防蟲、防蠅、防蟑螂設(shè)施，不得存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。
二、食品和非食品（不會(huì)導(dǎo)致食品污染的食品容器、包裝材料、工具等物品除外）庫(kù)房應(yīng)分開設(shè)置。同一庫(kù)房?jī)?nèi)貯存不同性質(zhì)食品和物品的應(yīng)區(qū)分存放區(qū)域，不同區(qū)域應(yīng)有明顯的標(biāo)識(shí)。
三、食品應(yīng)當(dāng)分類、分架存放，距離墻壁、地面均在10cm以上，并定期檢查，使用應(yīng)遵循先進(jìn)先出的原則，變質(zhì)和過(guò)期食品應(yīng)及時(shí)清除。
1cm）、清潔和保養(yǎng)，保證設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)，符合相應(yīng)的溫度范圍要求。五、冷藏、冷凍貯存應(yīng)做到原料、半成品、成品嚴(yán)格分開，植物性食品、動(dòng)物性食品和水產(chǎn)品分類擺放。不得將食品堆積、擠壓存放。
六、散裝食品應(yīng)盛裝于容器內(nèi)，在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
七、七、除冷庫(kù)外的庫(kù)房應(yīng)有良好的通風(fēng)、防潮設(shè)施。廢棄物處理制度。
對(duì)實(shí)驗(yàn)室三廢處理，根據(jù)國(guó)家環(huán)保行政部門制定有關(guān)法規(guī)和技術(shù)指標(biāo)要求辦理。
1、檢驗(yàn)科三廢處理工作，由清潔、保衛(wèi)人員負(fù)責(zé)。
2、三廢種類：有毒、具腐蝕性廢棄物；廢棄有機(jī)溶劑；細(xì)菌、病毒、動(dòng)物性試驗(yàn)后的廢棄物。
3、三廢處理規(guī)定：實(shí)驗(yàn)室化學(xué)類的有毒、具腐蝕性廢液物，嚴(yán)禁直接排入下水道或垃圾箱內(nèi)，用專用設(shè)施分別收集保存，定期用化學(xué)方法將其中和，降解致無(wú)害，再經(jīng)稀釋后排入下水道；廢棄有害溶劑，實(shí)驗(yàn)室應(yīng)盡可能回收利用，不能利用的集中處理；細(xì)菌、病毒、動(dòng)物性實(shí)驗(yàn)后的廢棄物必須嚴(yán)格消毒后，集中處理；嚴(yán)格根據(jù)國(guó)家環(huán)保行政部門的有關(guān)法規(guī)和技術(shù)指標(biāo)對(duì)各類廢棄物集中處理。
幼兒園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案篇十三
為有效的預(yù)防我縣食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全突發(fā)事件發(fā)生，加強(qiáng)可能出現(xiàn)各類突發(fā)事件應(yīng)急處理能力，保障全縣廣大人民群眾的身心健康，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定，特制定我縣食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處理預(yù)案，以做到快速反應(yīng)，正確處理，把傷害損失減少到最小。
1、各企業(yè)食品安全管理員要切實(shí)負(fù)起責(zé)任，嚴(yán)密監(jiān)視，信息靈通，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)報(bào)告。
2、接到食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全突發(fā)事件報(bào)告后領(lǐng)導(dǎo)小組及時(shí)商議派人60分鐘到達(dá)事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)，立即處置。
4、協(xié)助醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人;。
6、落實(shí)縣局要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。
7、按照有關(guān)程序撰寫食品安全突發(fā)事件調(diào)查報(bào)告并及時(shí)上報(bào)。
(一)登記報(bào)告。接報(bào)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全突發(fā)事件后必須進(jìn)行登記，登記內(nèi)容：接到發(fā)生食品安全突發(fā)事件的單位和相關(guān)單位報(bào)告后，應(yīng)對(duì)事故發(fā)生的主要情況進(jìn)行登記，包括發(fā)生食品安全突發(fā)事件的單位、地址、時(shí)間、人數(shù)、可疑食物、臨床癥狀等有關(guān)內(nèi)容，并立即上報(bào)相關(guān)部門;根據(jù)食品安全突發(fā)事件的規(guī)模大小，預(yù)測(cè)發(fā)展趨勢(shì)，進(jìn)行人力資源合理調(diào)配，分組進(jìn)行食品生產(chǎn)單位、事發(fā)單位的調(diào)查及臨時(shí)控制措施，每組不得少于2名執(zhí)法人員。
(二)調(diào)查處理：值班執(zhí)法人員必須在30分鐘內(nèi)趕回單位，準(zhǔn)備好有關(guān)監(jiān)督文書、取證工具、個(gè)案調(diào)查表及采樣工具設(shè)備。
2、另派一組執(zhí)法人員同時(shí)到食品安全突發(fā)事件單位，對(duì)可疑食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行調(diào)查：
(1)食品以及原料的來(lái)源、衛(wèi)生狀況以及流向;。
(2)產(chǎn)品配方、加工過(guò)程和環(huán)境衛(wèi)生、生產(chǎn)加工數(shù)量和時(shí)間;。
(3)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員衛(wèi)生和健康狀況;。
(4)采集可疑食品以及原料、輔料和生產(chǎn)加工的有關(guān)環(huán)節(jié)樣品。
3、核實(shí)食品安全突發(fā)事件后，應(yīng)及時(shí)撰寫初步調(diào)查報(bào)告，并立即上報(bào)縣局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。
4、對(duì)食品安全突發(fā)事件單位調(diào)查完成后采取臨時(shí)控制措施：
(1)責(zé)令收回已售出的食品安全突發(fā)事件相關(guān)食品或疑似食品。
(2)封存食品安全突發(fā)事件相關(guān)食品或疑似食品及其原料。
(3)封存被污染的食品用工具及用具，并責(zé)令進(jìn)行清洗消毒。
(四)終結(jié)報(bào)告：調(diào)查處置結(jié)束后撰寫調(diào)查報(bào)告。調(diào)查報(bào)告的內(nèi)容應(yīng)包括：食品安全突發(fā)事件相關(guān)食品或疑似食品發(fā)生經(jīng)過(guò)、問(wèn)題食品、致病因素及發(fā)生原因，分析和結(jié)論、控制和預(yù)防措施等。
(五)行政處罰：根據(jù)調(diào)查結(jié)果，依法對(duì)違反有關(guān)法規(guī)、規(guī)章，造成食品安全突發(fā)事件的單位和個(gè)人進(jìn)行立案、調(diào)查取證和實(shí)施行政處罰，對(duì)造成嚴(yán)重食品安全突發(fā)事件者，依法追究刑事責(zé)任。
1、建立健全組織機(jī)構(gòu)，實(shí)行責(zé)任追究制。各食品生產(chǎn)單位法人為第一責(zé)任人，質(zhì)量負(fù)責(zé)人具體負(fù)責(zé)本單位的食品安全管理工作。層層落實(shí)責(zé)任和責(zé)任追究制，共同做好食品安全突發(fā)事件預(yù)防工作。
2、完善規(guī)章制度，層層落實(shí)責(zé)任。按照食品生產(chǎn)通用規(guī)范要求規(guī)范生產(chǎn)，強(qiáng)化食品原材料采購(gòu)索證索票制、過(guò)程管理制、檢查驗(yàn)收制、庫(kù)房?jī)?chǔ)存制，嚴(yán)防不合格食品及原材料進(jìn)入食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，嚴(yán)防各類食品安全事件發(fā)生。
幼兒園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案篇十四
為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園安全管理和安全教育工作，有效提高師生安全防范意識(shí)和安全應(yīng)急處置能力;及時(shí)、準(zhǔn)確報(bào)告和認(rèn)真調(diào)查處理幼兒園各類安全事故及校園各類突發(fā)性事件，充分發(fā)揮幼兒園行政的組織、指導(dǎo)、調(diào)度職能作用，有效調(diào)動(dòng)社會(huì)各界力量投入幼兒園各類事故搶險(xiǎn)救助工作，將事故損失控制在最低限度，維護(hù)良好的社會(huì)及校園治安穩(wěn)定，現(xiàn)根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合本園實(shí)際，特制定本預(yù)案。
一、適用范圍：
本預(yù)案適用于本園各類安全事故、校園突發(fā)性事件現(xiàn)場(chǎng)。包括火災(zāi)、水災(zāi)、地震、食物中毒、觸電、師生大型活動(dòng)以及各類自然災(zāi)害等不可預(yù)見性突發(fā)事件。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)：
處置各類安全事故及突發(fā)性事件，堅(jiān)持在區(qū)文體教育局及各有關(guān)部門地統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行。安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組即為發(fā)生各類安全事故及各類突發(fā)性事件的現(xiàn)場(chǎng)處置指揮小組。指揮領(lǐng)導(dǎo)小組主要工作職責(zé)：組織、指揮、調(diào)度事故現(xiàn)場(chǎng)人力、財(cái)力、物力投入于搶救、救助工作，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況，研究具體的搶救、救助措施，認(rèn)定與事故或事件有關(guān)的重大事項(xiàng)。
三、組織機(jī)構(gòu)：
總指揮:李孟環(huán)(園長(zhǎng))副總指揮:組員:電話：
四、工作組安排。
(一)通訊聯(lián)絡(luò)組組長(zhǎng)：成員：
職責(zé)：按照總指揮的命令，及時(shí)準(zhǔn)確的報(bào)警、接警或請(qǐng)求其他單位救援，保障通訊交通暢通無(wú)阻，力爭(zhēng)在極短時(shí)間內(nèi)趕赴出事地點(diǎn)，執(zhí)行應(yīng)急任務(wù)，并以最快的速度向上級(jí)有關(guān)部門報(bào)告。
(二)緊急搶險(xiǎn)組組長(zhǎng)：組員：
職責(zé)：緊急應(yīng)對(duì)突如其來(lái)的事故，按事故的種類采取不同的措施。如失火：立即趕到起火點(diǎn)，根據(jù)起火情況，切斷電源，使用滅火器滅火。等消防人員到來(lái)后，積極配合工作，保障供水及照明直至火災(zāi)撲滅為止。
(三)安全疏散組組長(zhǎng)：組員：
職責(zé)：在現(xiàn)場(chǎng)指揮下堅(jiān)守崗位，依據(jù)預(yù)案措施及疏散路線、順序有秩序地進(jìn)行疏散全體師生到安全地帶，疏散過(guò)程中，避免擁擠踩踏，以保證全體師生快速、安全地撤離現(xiàn)場(chǎng)。
(四)醫(yī)療救助組組長(zhǎng)：組員：
職責(zé)：明確職責(zé)分工，準(zhǔn)備醫(yī)療器械和藥品，負(fù)責(zé)將傷員運(yùn)送到指定安全區(qū)并進(jìn)行簡(jiǎn)單救治后送往就近醫(yī)院進(jìn)行救治。
(五)安全保障組組長(zhǎng)：組員：
職責(zé)：調(diào)集有關(guān)人員、車輛和搶險(xiǎn)、救災(zāi)物資，協(xié)助其他工作組輸送救援人員和受災(zāi)傷病員。
五、工作程序及職責(zé)：
(一)發(fā)生安全事故后，事故現(xiàn)場(chǎng)人員第一次發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即報(bào)告應(yīng)急救援指揮中心辦公室。
(二)園各部門接到事故報(bào)告后，應(yīng)當(dāng)立即采取有效措施，組織搶救，疏散有關(guān)人員，防止事故擴(kuò)大，減少人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失，并注意保護(hù)好事故現(xiàn)場(chǎng)。
(三)出現(xiàn)重大事故各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及管理人員，一定要及時(shí)趕到事故現(xiàn)場(chǎng)組織搶救，現(xiàn)場(chǎng)所有人員要注意安全，聽從指揮，以免出現(xiàn)人員重復(fù)損傷。
幼兒園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案篇十五
為了保障我園教職員工和全園幼兒的安全，預(yù)防突發(fā)事件的`發(fā)生，根據(jù)《中小學(xué)幼兒園安全管理?xiàng)l例》以及相關(guān)規(guī)定，以便及時(shí)有效的處理可能發(fā)生的突發(fā)事件，把事故降低到最低程度，特制定本園的事故應(yīng)急預(yù)案。
一、適用范圍。
本預(yù)案適用于本園發(fā)生的人員傷亡或經(jīng)濟(jì)損失等性質(zhì)嚴(yán)重、造成重大影響的突發(fā)性事件。
具體為：
1、自然性災(zāi)害，包括地震、洪水、臺(tái)風(fēng)、泥石流等。
2、人為性突發(fā)事件，包括學(xué)校、幼兒園交通、消防、房屋、食品衛(wèi)生、劇毒危險(xiǎn)化學(xué)品及師生、幼兒人身安全等事件。
3、其他造成重大影響和損失的事件。
二、成立突發(fā)事件安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，落實(shí)各部門職責(zé)。
幼兒園工作領(lǐng)導(dǎo)小組按上級(jí)部門的指示，指揮全園安全救災(zāi)工作，保障師生在園安全。
在安全救災(zāi)工作中，副組長(zhǎng)成員們?yōu)榘踩葹?zāi)工作第二責(zé)任人，組長(zhǎng)（第一責(zé)任人）外出時(shí)，應(yīng)向第二責(zé)任人做好交接工作。
領(lǐng)導(dǎo)小組要堅(jiān)持做好園內(nèi)的安全檢查，查到易發(fā)安全事故的每一個(gè)環(huán)節(jié)，發(fā)現(xiàn)隱患立即整改。不管何人，絕不能粗心大意、放松絲毫警惕。
組長(zhǎng):（園長(zhǎng)）副組長(zhǎng):（副園長(zhǎng)）。
職責(zé)：負(fù)責(zé)突發(fā)事件緊急布署工作并接受和執(zhí)行上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指令。
主要成員：通訊人員：
職責(zé)：負(fù)責(zé)處理幼兒園發(fā)生突發(fā)事件的外聯(lián)工作以及對(duì)外反饋事態(tài)進(jìn)展情況。
安保人員：（保衛(wèi)科長(zhǎng)）。
職責(zé)：負(fù)責(zé)對(duì)突發(fā)事件的現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)以及配合執(zhí)法機(jī)關(guān)調(diào)查工作，保障幼兒園人物安全。
交通人員：（教導(dǎo)主任）。
職責(zé)：負(fù)責(zé)發(fā)生事件后師生的核查以及協(xié)調(diào)家長(zhǎng)工作。
后勤保障：
三、日常工作要求。
（一）領(lǐng)導(dǎo)小組要定期檢查，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)處理;。
（三）幼兒園大門保持上鎖關(guān)閉狀態(tài)，有外人進(jìn)入時(shí)，必須查明身份，做好記錄后方可入內(nèi)。
（一）突發(fā)事件當(dāng)事人立刻報(bào)告值班領(lǐng)導(dǎo)，再由其報(bào)告園長(zhǎng)；
（四）緊急疏散幼兒和工作人員到安全地帶，確保幼兒和工作人員的生命安全；
（五）在等待救援的同時(shí)，嚴(yán)格控制閑雜人員和家長(zhǎng)進(jìn)入幼兒園，避免出現(xiàn)混亂狀態(tài)。
五、報(bào)告制度和責(zé)任追究制度。
突發(fā)事件處置完畢要寫出書面報(bào)告，并登記清楚事故的經(jīng)過(guò)以及處理情況與責(zé)任。
六、處置突發(fā)事件，有下列情形之一的，對(duì)主要負(fù)責(zé)人，負(fù)有責(zé)任的主管人員和其他責(zé)任人員依法給予處分，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
1、隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)的；
2、未按規(guī)定及時(shí)采取控制措施的；
3、不服從領(lǐng)導(dǎo)小組指揮的；
4、在突發(fā)事件調(diào)查、控制、救治工作中玩忽職守、失職、瀆職的。
幼兒園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案篇十六
為了預(yù)防和減少園外集體活動(dòng)事故的發(fā)生，保障幼兒的人身安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)未成年人保護(hù)法》、教育部《幼兒傷害事故處理辦法》的精神，制定本應(yīng)急預(yù)案。
可能引發(fā)園外集體事故的原因很多，比較復(fù)雜，有園方教育管理和幼兒方面的因素；也有車輛和活動(dòng)場(chǎng)所方面的因素，歸納起來(lái)主要有：
1、園方未對(duì)幼兒進(jìn)行必要的安全教育。
2、帶隊(duì)教師疏于管理。
3、幼兒不遵守活動(dòng)紀(jì)律擅自自行活動(dòng)或離隊(duì)。
4、租用的車輛車容、車況差、安全性能差、駕駛員疲勞駕車、超載、超速、隨意變道、闖禁令標(biāo)志、駕駛員技術(shù)不熟練、應(yīng)變能力差。
5、場(chǎng)所的設(shè)施、設(shè)備、器械（具）等存在隱患，不符合國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)等。
1、出發(fā)前，通過(guò)各種途徑，家園小報(bào)、家園園地等家園一致地對(duì)幼兒進(jìn)行紀(jì)律和安全教育，增強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)。
2、加強(qiáng)對(duì)教師進(jìn)行責(zé)任意識(shí)的教育，要求教師把嚴(yán)格貫穿于本次園外集體活動(dòng)的全過(guò)程，尤其是穿越馬路時(shí)，教師要有防范措施。
3、幼兒與教師穿著校服，統(tǒng)一著裝，活動(dòng)前檢查好幼兒穿戴，便于認(rèn)領(lǐng)、識(shí)別和排除不安全因素。
6師檢查門窗，站在車輛重要位置中。每輛車配有一位負(fù)責(zé)人。
5、活動(dòng)前，園方派專人到活動(dòng)場(chǎng)所，實(shí)地查看活動(dòng)器械（具）、設(shè)備設(shè)施是否存在安全隱患。
5、把園外集體活動(dòng)委托給有資質(zhì)的旅行單位，并要旅行單位為此次活動(dòng)購(gòu)買保險(xiǎn)。
在園外集體活動(dòng)一旦發(fā)生事故，一般應(yīng)按下列程序處理：
1、園外集體活動(dòng)中的交通事故應(yīng)立即報(bào)警。
2、以最快的速度把受傷幼兒送往就近指定的醫(yī)院救治，并通知家長(zhǎng)。
3、重大事故立即成立事故處理小組，統(tǒng)一指導(dǎo)指揮協(xié)調(diào)。
4、如果事故由園方管理和幼兒自身原因引起的，可參照?qǐng)@內(nèi)幼兒意外傷害事故的處理程序開展工作；如果事故是由活動(dòng)場(chǎng)所的活動(dòng)器械（具）、設(shè)施設(shè)備引起的，幼兒園要與活動(dòng)場(chǎng)所、組織單位交涉，并配合進(jìn)行善后處理工作，一般事故三天書面報(bào)告局辦，重大事故立即報(bào)局辦、可先口頭后書面。
幼兒園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案篇十七
為及時(shí)、高效、妥善地處置好幼兒園大型集體活動(dòng)突發(fā)事故，堅(jiān)持以人為本，預(yù)防為主，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，快速反映，依法規(guī)范，協(xié)同應(yīng)對(duì)的原則。保護(hù)師生的生命安全，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定及校園安寧，特制定本預(yù)案。
一、領(lǐng)導(dǎo)。
小組組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
成員：各年級(jí)組長(zhǎng)參加活動(dòng)班級(jí)的班主任、教師及保育員領(lǐng)導(dǎo)小組主要負(fù)責(zé)活動(dòng)期間的日常事務(wù)，上傳下達(dá)領(lǐng)導(dǎo)各項(xiàng)指示和工作要求。
二、職責(zé)。
1.各班主任為本班活動(dòng)期間第一安全責(zé)任人，年級(jí)年組長(zhǎng)為本年級(jí)安全責(zé)任人?；顒?dòng)期間班主任和配班教師不得離開本班幼兒，隨時(shí)掌握本班幼兒情況，遇到特殊情況及時(shí)做好本班幼兒的疏散和控制，并向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。
2.活動(dòng)負(fù)責(zé)人要及時(shí)做好整個(gè)活動(dòng)的調(diào)度和控制，穩(wěn)定好全體師生的秩序。行政條線、保育條線人員各就各位，不得擅自脫離崗位，隨時(shí)負(fù)責(zé)安全、疏導(dǎo)工作。一旦發(fā)生事故及時(shí)進(jìn)行疏散，避免發(fā)生擁擠踩踏事故的發(fā)生。
3.脫離事故現(xiàn)場(chǎng)后，各班主任、教師迅速組織好本班幼兒的秩序，整理好隊(duì)伍、清點(diǎn)好人數(shù)，不允許幼兒擅自離開隊(duì)伍。對(duì)沒有到場(chǎng)的，要做好登記，并及時(shí)上報(bào)現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)。
4.負(fù)責(zé)活動(dòng)前預(yù)警、活動(dòng)后上報(bào)、事故動(dòng)態(tài)分析、組織安排人員救援，活動(dòng)中事故的救援與處理等工作。
1.班主任負(fù)責(zé)有序疏散人群。
2.要用學(xué)到的安全知識(shí)進(jìn)行自救。
3.及時(shí)送到急救中心或打120。
4.及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告事件情況以及向上級(jí)報(bào)告。
5.最后要查明事故原因，追究相關(guān)責(zé)任人。
6.校園事故發(fā)生時(shí),迅速了解、收集和匯總事故有關(guān)情況，及時(shí)向應(yīng)急現(xiàn)場(chǎng)指揮部提供各種相關(guān)信息和資料;負(fù)責(zé)與事故現(xiàn)場(chǎng)指揮人員和教育局、市政府及衛(wèi)生、公安等部門保持聯(lián)系。
7.組織事故損失、人員傷亡情況調(diào)查;評(píng)價(jià)、了解、匯總應(yīng)急工作出動(dòng)的救護(hù)人數(shù)，搶救傷員等情況。
8.發(fā)生事故，要組織人力及時(shí)搶救受困和受傷師生，確保師生生命安全，及時(shí)將事故上報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)。
9.視情況報(bào)：110、120請(qǐng)求援助。并拉好警戒線保護(hù)好事故現(xiàn)場(chǎng)。
10.采取有效措施，做好事故善后處理工作。
四、相關(guān)事項(xiàng)。
1.堅(jiān)持及時(shí)報(bào)告，及時(shí)處理制度。
2.該預(yù)案如無(wú)特殊變化，將作為長(zhǎng)期大型活動(dòng)安全工作依據(jù)。
3.本預(yù)案從頒發(fā)之日起實(shí)施。
【本文地址：http://www.aiweibaby.com/zuowen/14237875.html】
