某一飲品策劃書(shū)(專業(yè)19篇)

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某一飲品策劃書(shū)(專業(yè)19篇)
時(shí)間:2023-11-23 06:00:16     小編:QJ墨客

通過(guò)總結(jié),我們可以將零散的信息整理出來(lái),形成有條理、有邏輯的知識(shí)體系??偨Y(jié)的過(guò)程中,我們要保持客觀和中立的態(tài)度,不受個(gè)人情感和偏見(jiàn)的影響??偨Y(jié)是在一段時(shí)間內(nèi)對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書(shū)面材料,它可以促使我們思考,我想我們需要寫(xiě)一份總結(jié)了吧。那么我們?cè)撊绾螌?xiě)一篇較為完美的總結(jié)呢?以下是小編為大家精心準(zhǔn)備的參考總結(jié)范文,供大家參考。

某一飲品策劃書(shū)篇一

東鵬飲料具有較強(qiáng)的生產(chǎn)能力,擁有一支較強(qiáng)的科研開(kāi)發(fā)隊(duì)伍,有一批經(jīng)驗(yàn)豐富的熟練技工,技術(shù)力量雄厚,由公司自主研發(fā)的“東鵬”牌系列飲料曾多次榮獲省、部級(jí)大獎(jiǎng)。1994年“東鵬”牌九制陳皮飲料榮獲廣東省食品工業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)的優(yōu)秀新產(chǎn)品獎(jiǎng);“東鵬特飲”獲廣東省輕紡工業(yè)廳頒發(fā)的優(yōu)秀新產(chǎn)品獎(jiǎng);獲深圳市食品安全自律優(yōu)秀企業(yè)稱號(hào)。多年來(lái)。東鵬系列飲料得到國(guó)家有關(guān)部門(mén)的首肯,不斷地開(kāi)發(fā)適銷對(duì)路的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品是東鵬未來(lái)的發(fā)展方向。

東鵬飲料集技術(shù)開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一身,擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和雄厚的技術(shù)開(kāi)發(fā)隊(duì)伍及一套完整的飲料銷售、推廣管理體系。公司現(xiàn)有八條利樂(lè)包生產(chǎn)線、兩條瓶裝飲料生產(chǎn)線、四條純凈水生產(chǎn)線及一條三片罐飲料生產(chǎn)線,年生產(chǎn)能力達(dá)18萬(wàn)噸。公司產(chǎn)品現(xiàn)有飲用純凈水,果蔬汁飲料、蜜餞飲料、植物浸提飲料、果味飲料、植物蛋白飲料、維生素功能飲料等七大類、三種包裝形式、六種包裝規(guī)格、十六個(gè)產(chǎn)品品種。

公司非常注重產(chǎn)品質(zhì)量,有較完善的檢測(cè)設(shè)備和嚴(yán)密的質(zhì)量管理體系。通過(guò)國(guó)家qs認(rèn)證及廣東省食品藥品管理局頒發(fā)的保健食品生產(chǎn)許可證,9月通過(guò)保健食品gmp認(rèn)證審查,公司將不斷加強(qiáng)及完善質(zhì)量管理體系,盡心盡責(zé)、精益求精、和諧服務(wù)、共創(chuàng)卓越是公司的服務(wù)宗旨。

某一飲品策劃書(shū)篇二

熬夜成為了當(dāng)代都市生活的一種,那熬夜吃什么好呢,也都是有著很多選擇,對(duì)一些上班族們,每天都會(huì)熬夜工作,這樣在飲食上,就要多加注意,不能隨意的亂吃,這樣對(duì)身體健康也都是有著一些影響,尤其是在晚上的時(shí)候,也都是要注意食物的選擇,不要選擇熱量的高食物,這樣很容易發(fā)胖。

那熬夜吃什么好呢,下面就詳細(xì)的介紹下,讓喜愛(ài)熬夜的人,吃什么對(duì)身體健康有幫助,而且對(duì)改善身體各方面上,都是有著一些效果,不過(guò)要注意的是,在平時(shí)還是減少熬夜的現(xiàn)象,這樣利于身體健康發(fā)展。

熬夜吃什么好:

熬夜當(dāng)天的晚餐多選擇蔬菜、水果等清淡的食物,對(duì)熬夜時(shí)的健康有幫助。有益于皮膚的果汁是:

1.適量的蘋(píng)果、胡蘿卜、菠菜和芹菜切成小塊,加入牛奶、蜂蜜、少許冰塊,用果汁機(jī)打碎,制成營(yíng)養(yǎng)完全而且豐富的果蔬汁。

2.香蕉、木瓜和優(yōu)質(zhì)酸奶放在一起打碎,營(yíng)養(yǎng)豐富而且能夠補(bǔ)充身體所需的很多能量。

3.兩個(gè)獼猴桃、4只橙子、一個(gè)檸檬所組成的新鮮果汁中含有豐富的維生素c,補(bǔ)充體能而且美容。

4、3個(gè)柚子剝皮后榨汁,一串葡萄打碎成葡萄汁,再加上兩湯匙蜂蜜,酸酸甜甜別有滋味。

除此之外,維生素a及維生素b對(duì)預(yù)防視力減弱有效,維生素a可調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光物質(zhì)的合成,能提高熬夜者對(duì)昏暗光線的適應(yīng)力,防止視覺(jué)疲勞。

所以要多吃胡蘿卜、韭菜、鰻魚(yú)等富含維生素a的食物及富含維生素b的瘦肉、魚(yú)肉、豬肝等動(dòng)物性食品。另外,花生米、杏仁、腰果、胡桃等干果類食品,富含維生素b、維生素e、鈣和鐵等礦物質(zhì),有利于恢復(fù)體能,可適當(dāng)多吃。

通過(guò)以上的介紹,對(duì)熬夜吃什么好也都是有著一些認(rèn)識(shí),不過(guò)要注意的是,在吃的時(shí)候,也都是要適量,雖然它對(duì)人體的健康有著很大幫助,但是過(guò)多的吃,都是會(huì)造成身體負(fù)擔(dān),因此這點(diǎn)也都是要注意的。

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某一飲品策劃書(shū)篇三

內(nèi)蒙古生命源飲品有限責(zé)任公司是內(nèi)蒙古大草原美麗的鄂爾多斯綠色烏審旗專門(mén)以沙漠巖層提取的礦泉水生產(chǎn)企業(yè)。工廠始建于,位于烏審旗東六公里毛烏素沙漠,占地面積36.26畝,其中廠房用地18畝。建廠四年來(lái),20xx正式成立內(nèi)蒙古生命源飲品有限責(zé)任公司,經(jīng)過(guò)幾個(gè)階段的發(fā)展,工藝裝備水平、生產(chǎn)能力、檢修能力、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力、綜合實(shí)力等方面有了很大的提高。生產(chǎn)產(chǎn)品由桶裝飲用水、會(huì)議專業(yè)水、及企業(yè)定制專用水,逐步形成多品種、多系列的格局。在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率為十分之一,是烏審旗第一家民營(yíng)生產(chǎn)型企業(yè)。年生產(chǎn)能力840萬(wàn)件礦泉水,是烏審旗唯一能提供安全飲水的工廠。蒙冠鑫活化水品牌獲得《中國(guó)質(zhì)量信用評(píng)價(jià)中心》第六屆消費(fèi)者信賴的中國(guó)質(zhì)量品牌年度調(diào)查質(zhì)量500強(qiáng)企業(yè)稱號(hào)”在北京中央電視臺(tái)梅地亞新聞中心隆重發(fā)布。這是由消費(fèi)日?qǐng)?bào)、中國(guó)質(zhì)量信用網(wǎng)、中質(zhì)信(北京)消費(fèi)者滿意度測(cè)評(píng)中心等單位組織開(kāi)展的,通過(guò)全國(guó)消費(fèi)者參與投票結(jié)合消費(fèi)者滿意度專業(yè)測(cè)評(píng),按國(guó)際慣例第六次向社會(huì)公布的中國(guó)質(zhì)量品牌消費(fèi)者滿意度名單。與同名的還有健力寶、刀嘜、三全紹興黃酒、金龍魚(yú)、金鑼、華遠(yuǎn)世明泉,20xx年5月取得中國(guó)商品系統(tǒng)成員資格,20xx年7月取得全國(guó)工業(yè)生產(chǎn)許可及qs證號(hào),20xx年被鄂爾多斯市工商局評(píng)為中國(guó)知名商標(biāo),20xx年4月,工廠通過(guò)iso9001、質(zhì)量體系認(rèn)證。建廠以來(lái),蒙冠鑫活化水遠(yuǎn)銷東勝、呼和浩特、烏海、銀川、榆林等地,為廣大消費(fèi)帶來(lái)健康做出了的貢獻(xiàn)。

(二)人員機(jī)構(gòu)狀況。

20xx年末,公司行政系統(tǒng)分為6部,主體生產(chǎn)系統(tǒng)6部,銷售4部。職工總數(shù)為83人,其中工程技術(shù)人員12人,管理人員12人,生產(chǎn)工人56人,其他人員3人。

(三)經(jīng)濟(jì)效益狀況。

20xx,公司資產(chǎn)總額50164098.44元,銷售收入47330516.34元,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)10819326.41元,實(shí)現(xiàn)稅金76642.23元。

(四)資產(chǎn)狀況。

20xx年末工廠總資產(chǎn)為50164098.44元,其中流動(dòng)資產(chǎn)11425447.78元,固定資產(chǎn)凈值17482168.66元;負(fù)債3245228.48元,其中流動(dòng)負(fù)債3245228.48元,長(zhǎng)期負(fù)債0元;所有者權(quán)益46918869.96元。

(五)當(dāng)前基本情況。

20xx年,工廠生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)發(fā)生了歷史性大轉(zhuǎn)折。

自3月份以來(lái),工廠大力加強(qiáng)質(zhì)量整改,整頓現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境,加強(qiáng)各項(xiàng)管理,短時(shí)間內(nèi)工廠發(fā)生了翻天覆地的變化,贏得了用戶的高度贊揚(yáng)。上半年工廠克服資金緊張、生產(chǎn)與改造交叉等困難,建成了350ml,和550ml兩條全自動(dòng)化生產(chǎn)線,烏審旗政府各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)親自視察給予了高度評(píng)價(jià)和充分肯定,在全旗形成了廣泛影響,進(jìn)一步擴(kuò)大了工廠的美譽(yù)度。10月18日,邀請(qǐng)內(nèi)蒙古大學(xué)emba企業(yè)家視察工廠,對(duì)工廠的變化和建線成績(jī)表示祝賀,并表達(dá)了進(jìn)一步加強(qiáng)合作的意愿。為進(jìn)一步拓展市場(chǎng)創(chuàng)造了條件。

本著積極穩(wěn)妥的原則,建立現(xiàn)代企業(yè)制度進(jìn)行了多次探討,初步形成了可操作的改制方案。在部室減員轉(zhuǎn)崗工作上進(jìn)行了有益嘗試,以精簡(jiǎn)勞服機(jī)關(guān)機(jī)構(gòu)為標(biāo)志,啟動(dòng)了減員轉(zhuǎn)崗工作,縮編人員,由原來(lái)83人減少6人,提高了辦事效率。根據(jù)需要,對(duì)教育培訓(xùn)部?jī)纱尉?jiǎn),職能劃歸人事部,成立人力資源部。截至年底,共精簡(jiǎn)人員10名,初步解決了部分部室人浮于事的現(xiàn)象。加大了分配制度改革力度,體現(xiàn)了“三個(gè)傾斜”政策,即向一線職工傾斜,向科技人員傾斜,向管理骨干傾斜。經(jīng)過(guò)嚴(yán)格考核,評(píng)選了技術(shù)拔尖人才12人,管理骨干12人,每人每月享受津貼200元。此外,通過(guò)實(shí)行學(xué)歷津貼,為大中專畢業(yè)生發(fā)放一次性安家費(fèi)等措施,充分調(diào)動(dòng)了技術(shù)人員的積極性。

以4月份廠級(jí)班子調(diào)整為契機(jī),大力加強(qiáng)兩級(jí)班子建設(shè)。兩級(jí)班子的思想觀念、精神面貌、工作作風(fēng)發(fā)生了深刻變化,并帶動(dòng)了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等各項(xiàng)工作發(fā)生變化,實(shí)現(xiàn)了經(jīng)營(yíng)方式、管理方式和經(jīng)營(yíng)成果的重要轉(zhuǎn)折。兩級(jí)班子的政治素質(zhì)提高了,經(jīng)營(yíng)意識(shí)增強(qiáng)了,合力增強(qiáng)了。圍繞質(zhì)量整改工作,加強(qiáng)了企業(yè)文化建設(shè),確定了“以員工為本,以質(zhì)量為根,以創(chuàng)新為魂”的企業(yè)精神,確定了企業(yè)標(biāo)識(shí),推出了以“敬天愛(ài)人、道法自成”為主題的企業(yè)精神學(xué)習(xí),提升了企業(yè)文化品位。

內(nèi)蒙古生命源飲品有限責(zé)任公司。

某一飲品策劃書(shū)篇四

坐在大大的落地窗前,看著屋外暖暖的'夕陽(yáng),昏黃的燭光,低頭淺啜一口美味的飲品,想想心事,看看行人,是許多小資的追求.隨著人們收入的增多,具有小資情調(diào)的人日漸增多,他們的涌現(xiàn),帶來(lái)了特色水吧的誕生.開(kāi)水吧,成本不大,簡(jiǎn)單易行.

作者:作者單位:刊名:職業(yè)圈?好財(cái)路英文刊名:getrich年,卷(期):“”(5)分類號(hào):關(guān)鍵詞:

某一飲品策劃書(shū)篇五

大同市綠苑飲品有限責(zé)任公司209月成立,注冊(cè)資金1億元,公司是集杏仁植物蛋白飲品、果蔬汁飲品、五谷粥等系列產(chǎn)品生產(chǎn)銷售為一體的民營(yíng)飲品企業(yè),主要產(chǎn)品“杏韻”牌黃金杏仁露、核桃王、杏仁花生露、杏韻杏汁、杏韻五谷粥、杏韻ec果蔬汁等系列產(chǎn)品,在晉、冀、豫、蒙及東北地區(qū)140多個(gè)縣、市銷售。年銷售額逐年遞增。

公司現(xiàn)有職工337名,其中管理人員18名,技術(shù)人員21人,生產(chǎn)人員174人,銷售人員124人,中專以上畢業(yè)生64人,具有高中級(jí)職稱12人。預(yù)計(jì)到20xx年10月份,再招收800名員工,銷售隊(duì)伍擴(kuò)大到700人,總計(jì)員工人數(shù)可達(dá)到1837名。

大同市綠苑飲品有限責(zé)任公司成立以來(lái),先后被確定為國(guó)家級(jí)扶貧龍頭企業(yè)、山西省“513”工程省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)、山西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、晉西北“兩區(qū)”項(xiàng)目、全國(guó)食品工業(yè)優(yōu)秀骨干龍頭企業(yè)、中國(guó)成長(zhǎng)型中小企業(yè)100強(qiáng)等。產(chǎn)品分別被授予山西省質(zhì)量信譽(yù)aa級(jí)標(biāo)準(zhǔn),山西省名牌產(chǎn)品、山西省著名商標(biāo)、中國(guó)(山西)特色農(nóng)產(chǎn)品交易博覽會(huì)金獎(jiǎng)等稱號(hào),并獲得三個(gè)專利項(xiàng)目。同時(shí)獲得中國(guó)質(zhì)量信譽(yù)監(jiān)督管理協(xié)會(huì)、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、山西省人民政府、山西省工商管理局、山西省質(zhì)量。

技術(shù)監(jiān)督局、大同市委、市政府、大同市工商管理局、大同市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)導(dǎo)組辦公室、大同市環(huán)保局、大同市質(zhì)量監(jiān)督管理局、大同市晉西北太行山革命老區(qū)開(kāi)發(fā)領(lǐng)導(dǎo)組、大同市總工會(huì)、陽(yáng)高縣委、縣政府等近50多個(gè)單位和部門(mén)的50多種獎(jiǎng)勵(lì)和表彰。

公司現(xiàn)有生產(chǎn)能力為年產(chǎn)8萬(wàn)噸杏仁露及果蔬汁,2萬(wàn)噸脫苦杏仁。常年聘請(qǐng)中科院食品研究所為公司研發(fā)新產(chǎn)品,兩名專家擔(dān)任顧問(wèn)。同時(shí)聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)具有很高影響力的北京智達(dá)策劃公司為銷售策劃,著名的大同籍原生態(tài)歌手阿寶為產(chǎn)品形象代言人。

5.17億元,占地面積由原來(lái)4.53萬(wàn)平方米,增加到24.2萬(wàn)平方米,建筑面積由原來(lái)2.8萬(wàn)平方米增加到17.6萬(wàn)平方米。經(jīng)營(yíng)管理實(shí)力和技術(shù)能力更加強(qiáng)大,營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)更加廣闊,由現(xiàn)在的西部市場(chǎng)、華北地區(qū),逐步占據(jù)東北地區(qū),并滲透華中地區(qū)和華南地區(qū)。建設(shè)投產(chǎn)后,年生產(chǎn)量由原來(lái)的10萬(wàn)噸增加到35萬(wàn)噸,預(yù)計(jì)銷售收入可增加到50億元,利稅7.8億元。

為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村解決剩余勞動(dòng)力近700余人,城鎮(zhèn)下崗工人和失業(yè)人員700人,大中專畢業(yè)生437人。

生產(chǎn)35萬(wàn)噸杏飲品產(chǎn)業(yè)園區(qū)在20xx年4月8日全面開(kāi)工,新廠房建設(shè)占地5萬(wàn)平方米的生產(chǎn)車間2個(gè),3萬(wàn)平方米的植物園一座,5000平方米產(chǎn)品研發(fā)中心辦公樓一棟,新上現(xiàn)代化的進(jìn)口設(shè)備6條,設(shè)備投資共計(jì)7000多萬(wàn)元,土建投資可達(dá)2.4億元。新項(xiàng)目在20xx年10月底全面竣工投產(chǎn)。新項(xiàng)目投產(chǎn)后,我公司在全國(guó)飲品行業(yè)中成為產(chǎn)業(yè)園區(qū)和現(xiàn)代化旅游觀光為一體的龍頭大型企業(yè)。到20銷售實(shí)現(xiàn)50億元后,占全國(guó)飲料行業(yè)中前10強(qiáng)。

我縣現(xiàn)有杏樹(shù)基地14萬(wàn)畝,其中農(nóng)戶加工基地共有8萬(wàn)畝。,我公司力爭(zhēng)成為山西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化上市民營(yíng)企業(yè),到2015年實(shí)現(xiàn)銷售收入達(dá)到50億元,其中杏樹(shù)基地可為農(nóng)民增加收入達(dá)到8億多元。

某一飲品策劃書(shū)篇六

1.蜜汁檸檬水:

取適量的檸檬榨汁和蜂蜜放入杯中,注入溫水?dāng)嚢杌旌希部梢杂么状鏅幟??;蛘呤菃为?dú)喝純的蜂蜜水。

2.柿葉茶:

將洗過(guò)的柿葉嫩葉用強(qiáng)火煮2分鐘;切碎擠干;陰干后放入罐中保存;取少量,用熱水沖泡飲用。

3.蘆薈汁:

準(zhǔn)備洗凈的蘆薈,用擦菜板擦碎取汁;還可以在酸奶、冰淇淋、果凍等甜品中加入蘆薈,去掉葉上的皮,將里面膠凍狀的部分切碎食用。如果對(duì)它的苦味敏感,則可事先用糖水浸泡一下。

某一飲品策劃書(shū)篇七

杭州宏勝飲料集團(tuán)成立于,注冊(cè)資金1025萬(wàn)美元;總部位于浙江省杭州市蕭山區(qū),集團(tuán)ceo為宗馥莉女士。

宏勝在全國(guó)各地有36家分公司,16個(gè)生產(chǎn)基地,員工5800余人。主營(yíng)業(yè)務(wù)包括食品飲料生產(chǎn)、食品飲料產(chǎn)業(yè)鏈業(yè)務(wù)(特色食源研究與食品配料研發(fā)生產(chǎn)、食品飲料裝備制造及工藝創(chuàng)新、產(chǎn)品包裝方案設(shè)計(jì)研發(fā)及應(yīng)用等)、國(guó)際市場(chǎng)開(kāi)拓和國(guó)際并購(gòu)等四大板塊。其中食品飲料全產(chǎn)業(yè)鏈板塊中的恒楓食品科技、松源機(jī)械制造和松裕印刷包裝等自創(chuàng)業(yè)初期以來(lái)一直保持快速增長(zhǎng),是驅(qū)動(dòng)公司全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的核心力量。

某一飲品策劃書(shū)篇八

1.榴在大自然,健康享百年!

2.天然營(yíng)養(yǎng),就喝榴鄉(xiāng)(榴鄉(xiāng)飲料)。

3.天漿源——給生命的動(dòng)力加油!

4.馨香流溢,為美麗加分;榴鄉(xiāng)情懷,為健康送禮!

5.留住石榴香,就飲榴鄉(xiāng)茶。

6.迷酒戀茶因香榴,健步如飛而榴鄉(xiāng)(留香)。

7.選健康,喝榴鄉(xiāng)。

8.榴鄉(xiāng)飲料,產(chǎn)自石榴之鄉(xiāng),富含維c,喝出您的健康。

9.榴鄉(xiāng)留香,留住你的青春與美麗!

10.榴鄉(xiāng),山野香!

11.留香人生,榴鄉(xiāng)相伴!

12.榴不住(它)的清香,留得住(您)的安康!

13.榴鄉(xiāng),不一樣的特別。

14.榴城里面數(shù)”榴鄉(xiāng)“,榴酒榴茶保健康。

15.品味榴鄉(xiāng),健康永留!

16.石榴真滋味,榴鄉(xiāng)美名揚(yáng)。

17.每一粒都是大自然的恩賜,”榴鄉(xiāng)“石榴,讓您擁有紅寶石般璀璨的人生!

18.唇齒”榴鄉(xiāng)“,身體更健康。

19.榴鄉(xiāng),有你生活更健康!

20.夕陽(yáng)紅艷合家歡,共赴榴鄉(xiāng)石榴宴!

21.榴鄉(xiāng),健康的石榴寶寶,家的味道。

22.榴鄉(xiāng),留住健康!

23.動(dòng)力不斷,榴鄉(xiāng)相伴。

24.吃石榴多多健康,送親友我買榴鄉(xiāng)。

25.榴鄉(xiāng),留香,幫你留下健康!

26.吃在石鄉(xiāng),意在留鄉(xiāng)。

27.榴鄉(xiāng)助您遠(yuǎn)離亞健康!

28.家鄉(xiāng)的才是最好的,榴香牌石榴,來(lái)源于石榴的家鄉(xiāng)。

29.火紅的石榴,給你紅火的生活。

30.健康留香,源于榴鄉(xiāng)。

某一飲品策劃書(shū)篇九

大同市綠苑飲品有限責(zé)任公司209月成立,注冊(cè)資金1億元,公司是集杏仁植物蛋白飲品、果蔬汁飲品、五谷粥等系列產(chǎn)品生產(chǎn)銷售為一體的民營(yíng)飲品企業(yè),主要產(chǎn)品“杏韻”牌黃金杏仁露、核桃王、杏仁花生露、杏韻杏汁、杏韻五谷粥、杏韻ec果蔬汁等系列產(chǎn)品,在晉、冀、豫、蒙及東北地區(qū)140多個(gè)縣、市銷售。年銷售額逐年遞增。

公司現(xiàn)有職工337名,其中管理人員18名,技術(shù)人員21人,生產(chǎn)人員174人,銷售人員124人,中專以上畢業(yè)生64人,具有高中級(jí)職稱12人。預(yù)計(jì)到20xx年10月份,再招收800名員工,銷售隊(duì)伍擴(kuò)大到700人,總計(jì)員工人數(shù)可達(dá)到1837名。

大同市綠苑飲品有限責(zé)任公司成立以來(lái),先后被確定為國(guó)家級(jí)扶貧龍頭企業(yè)、山西省“513”工程省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)、山西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、晉西北“兩區(qū)”項(xiàng)目、全國(guó)食品工業(yè)優(yōu)秀骨干龍頭企業(yè)、中國(guó)成長(zhǎng)型中小企業(yè)100強(qiáng)等。產(chǎn)品分別被授予山西省質(zhì)量信譽(yù)aa級(jí)標(biāo)準(zhǔn),山西省名牌產(chǎn)品、山西省著名商標(biāo)、中國(guó)(山西)特色農(nóng)產(chǎn)品交易博覽會(huì)金獎(jiǎng)等稱號(hào),并獲得三個(gè)專利項(xiàng)目。同時(shí)獲得中國(guó)質(zhì)量信譽(yù)監(jiān)督管理協(xié)會(huì)、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、山西省人民政府、山西省工商管理局、山西省質(zhì)量。

技術(shù)監(jiān)督局、大同市委、市政府、大同市工商管理局、大同市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)導(dǎo)組辦公室、大同市環(huán)保局、大同市質(zhì)量監(jiān)督管理局、大同市晉西北太行山革命老區(qū)開(kāi)發(fā)領(lǐng)導(dǎo)組、大同市總工會(huì)、陽(yáng)高縣委、縣政府等近50多個(gè)單位和部門(mén)的50多種獎(jiǎng)勵(lì)和表彰。

公司現(xiàn)有生產(chǎn)能力為年產(chǎn)8萬(wàn)噸杏仁露及果蔬汁,2萬(wàn)噸脫苦杏仁。常年聘請(qǐng)中科院食品研究所為公司研發(fā)新產(chǎn)品,兩名專家擔(dān)任顧問(wèn)。同時(shí)聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)具有很高影響力的北京智達(dá)策劃公司為銷售策劃,著名的大同籍原生態(tài)歌手阿寶為產(chǎn)品形象代言人。

5.17億元,占地面積由原來(lái)4.53萬(wàn)平方米,增加到24.2萬(wàn)平方米,建筑面積由原來(lái)2.8萬(wàn)平方米增加到17.6萬(wàn)平方米。經(jīng)營(yíng)管理實(shí)力和技術(shù)能力更加強(qiáng)大,營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)更加廣闊,由現(xiàn)在的西部市場(chǎng)、華北地區(qū),逐步占據(jù)東北地區(qū),并滲透華中地區(qū)和華南地區(qū)。建設(shè)投產(chǎn)后,年生產(chǎn)量由原來(lái)的10萬(wàn)噸增加到35萬(wàn)噸,預(yù)計(jì)銷售收入可增加到50億元,利稅7.8億元。

為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村解決剩余勞動(dòng)力近700余人,城鎮(zhèn)下崗工人和失業(yè)人員700人,大中專畢業(yè)生437人。

生產(chǎn)35萬(wàn)噸杏飲品產(chǎn)業(yè)園區(qū)在20xx年4月8日全面開(kāi)工,新廠房建設(shè)占地5萬(wàn)平方米的生產(chǎn)車間2個(gè),3萬(wàn)平方米的植物園一座,5000平方米產(chǎn)品研發(fā)中心辦公樓一棟,新上現(xiàn)代化的進(jìn)口設(shè)備6條,設(shè)備投資共計(jì)7000多萬(wàn)元,土建投資可達(dá)2.4億元。新項(xiàng)目在20xx年10月底全面竣工投產(chǎn)。新項(xiàng)目投產(chǎn)后,我公司在全國(guó)飲品行業(yè)中成為產(chǎn)業(yè)園區(qū)和現(xiàn)代化旅游觀光為一體的龍頭大型企業(yè)。到20銷售實(shí)現(xiàn)50億元后,占全國(guó)飲料行業(yè)中前10強(qiáng)。

我縣現(xiàn)有杏樹(shù)基地14萬(wàn)畝,其中農(nóng)戶加工基地共有8萬(wàn)畝。,我公司力爭(zhēng)成為山西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化上市民營(yíng)企業(yè),到年實(shí)現(xiàn)銷售收入達(dá)到50億元,其中杏樹(shù)基地可為農(nóng)民增加收入達(dá)到8億多元。

某一飲品策劃書(shū)篇十

標(biāo)簽:分類:營(yíng)銷策劃。

葉茂中。

中國(guó)。

美食。

當(dāng)下,在中國(guó)做餐飲,還是一件很幸福的事兒。對(duì)于眾多餐飲品牌而言,其實(shí)完全具備了快速崛起的眾多優(yōu)勢(shì)。這是一個(gè)稍縱即逝的發(fā)展良機(jī),大家可不要忽視。否則,你很快就會(huì)發(fā)現(xiàn)幸福和痛苦的顛倒只系一念之差。這不是危言聳聽(tīng),而是未來(lái)更激烈的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)讓這個(gè)幸福而又美味的行業(yè)迅速陷入瘋狂。這樣的故事在其他很多行業(yè)已經(jīng)一再地上演。

業(yè)內(nèi)人士很清楚,在中國(guó),餐飲一直是增長(zhǎng)速度最快的行業(yè)之一,改革開(kāi)放至今,我國(guó)餐飲整體銷售額增長(zhǎng)了161倍,人均消費(fèi)額增長(zhǎng)118.4倍;過(guò)去三十年里,中國(guó)餐飲行業(yè)以年均20%的速度在增長(zhǎng),增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)gdp和人均國(guó)民收入。一句話來(lái)描述中國(guó)的餐飲市場(chǎng),那就是“廣闊天地,大有作為”。然而,這里還是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)相當(dāng)不充分的市場(chǎng),整個(gè)市場(chǎng)容量龐大,但行業(yè)的集中度非常低,產(chǎn)業(yè)資本介入度不高,整個(gè)市場(chǎng)尚處于一個(gè)初級(jí)競(jìng)爭(zhēng)階段,對(duì)于個(gè)體餐飲品牌而言,有著廣闊的發(fā)展天地。這些年來(lái),開(kāi)一家餐館已經(jīng)是許多自謀生路的創(chuàng)業(yè)者的第一選擇,這也是餐飲業(yè)利潤(rùn)相對(duì)豐厚和穩(wěn)定的最好證明。與競(jìng)爭(zhēng)激烈的家電、服裝等行業(yè)相比,中國(guó)餐飲企業(yè)似乎真的要幸福很多。問(wèn)題是在產(chǎn)業(yè)資本快速流動(dòng)的今天,利潤(rùn)高意味著潛在競(jìng)爭(zhēng)巨大。用另一句話來(lái)描述中國(guó)的餐飲市場(chǎng),那就是“幸福感來(lái)的強(qiáng)烈,競(jìng)爭(zhēng)也將來(lái)的更強(qiáng)烈?!?/p>

放眼時(shí)下國(guó)內(nèi)眾多的餐飲品牌,還是讓人感到喜憂參半。

喜的是我們看到了一些優(yōu)秀的餐飲品牌正在不斷崛起,形成了一定的品牌影響力與市場(chǎng)成就。憂的是很多餐飲企業(yè)在品牌塑造上還處于初級(jí)狀態(tài),營(yíng)銷運(yùn)作手段還比較幼稚,品牌競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。

市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)最終是品牌的競(jìng)爭(zhēng),在餐飲市場(chǎng)快速增長(zhǎng)的大環(huán)境中,在中國(guó)餐飲處于初級(jí)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)的發(fā)展階段,在這個(gè)一切都有可能的時(shí)代,正是餐飲企業(yè)塑造品牌,快速崛起的良機(jī)。

因此,在新的時(shí)代,餐飲業(yè)需要整合營(yíng)銷、需要?jiǎng)?chuàng)新,只有這樣,才可能在餐飲市場(chǎng)這塊肥沃的土壤上迅速成長(zhǎng),才可能打造真正意義上的餐飲品牌。葉茂中營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)這些年一直在與一些餐飲品牌合作,令人欣慰的是,我們參與的餐飲品牌大大小小都取得了一定的成就。在服務(wù)餐飲品牌的過(guò)程中,多多少少也總結(jié)了一些餐飲品牌運(yùn)作的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)與心得,并迫切想與餐飲業(yè)內(nèi)人士共同分享與探討,于是有了本書(shū)的誕生。

葉茂中營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)希望借助這本書(shū),以筆者所從業(yè)的角度,結(jié)合餐飲品牌策劃經(jīng)驗(yàn)談?wù)剬?duì)中國(guó)餐飲行業(yè)未來(lái)發(fā)展的預(yù)想以及在這個(gè)行業(yè)中餐飲品牌如何找到自身優(yōu)勢(shì)及發(fā)展勝出的路徑和方略。

總之,如果通過(guò)我們的一些努力及參與,讓中國(guó)餐飲品牌在這個(gè)一切皆有可能的時(shí)代更好更快的崛起,那將是一件十分幸福的事。

某一飲品策劃書(shū)篇十一

已成為當(dāng)今餐飲界一大特點(diǎn),就如何讓消費(fèi)者在舒適的就餐環(huán)境里吃出一種健康的文化,而這種文化又不落俗套,同時(shí)又能將企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念、品質(zhì)和個(gè)性兼收并蓄溶為一體,盡而轉(zhuǎn)化成生產(chǎn)力取得經(jīng)濟(jì)社會(huì)雙效益,這確實(shí)餐飲在傳播上煞費(fèi)心機(jī)。如何采用有效的方式體現(xiàn)“麗湖蒸菜”的獨(dú)特飲食文化魅力,正是本方案的重點(diǎn)。

什么是蒸菜,怎樣完整的表述“蒸”這種烹飪方式呢?相信很多人都很難正確表達(dá),“蒸”是以蒸氣加熱,使調(diào)好味的原料成熟或酥爛入味,它改寫(xiě)了火或水對(duì)食物作直接加熱的原始方式,在中國(guó)已有五千多年的歷史。“蒸”不只是一種烹飪方式,更確切地說(shuō)是一種文化。蒸菜已經(jīng)被越來(lái)越多的時(shí)尚達(dá)人所喜愛(ài),究問(wèn)這其中的原因,正是因?yàn)樗淼慕】档呐腼兎绞健?/p>

研究表明,蒸菜所含的多酚類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如黃酮類的槲皮素等含量顯著地高于其他烹調(diào)方法。由于蒸菜沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫、油炸,不產(chǎn)生飽和脂肪酸,不產(chǎn)生自由基,易被人體吸收,防止人體老化。蒸菜不僅保持了食物的原味,留住其形體及神態(tài)的原貌, 而且保留了食物中大部分營(yíng)養(yǎng)、蛋白質(zhì)、維生素不被破壞,留住了精華。

“人才是財(cái),躬請(qǐng)敬來(lái);品牌是財(cái),你我創(chuàng)來(lái);健康是財(cái),蒸之即來(lái)”---- 李洪江

企業(yè)swot分析:

swot是一種分析方法,用來(lái)確定企業(yè)本身的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)(strength),競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)(weakness),機(jī)會(huì)(opportunity)和威脅(threat),從而將公司的戰(zhàn)略與公司內(nèi)部資源、外部環(huán)境有機(jī)結(jié)合。因此,清楚的確定公司的資源優(yōu)勢(shì)和缺陷,了解公司所面臨的機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn),對(duì)于制定公司未來(lái)的發(fā)展戰(zhàn)略有著至關(guān)重要的意義。

s優(yōu)勢(shì)(strength):

2、多樣的特色菜,口味獨(dú)特,口感極佳,讓消費(fèi)者流連忘返。品牌知名度迅速提升;

5、經(jīng)營(yíng)理念是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的靈魂,“文化是根源,誠(chéng)信是基礎(chǔ),合作是前提,細(xì)節(jié)是關(guān)鍵?!钡慕?jīng)營(yíng)理念引領(lǐng)企業(yè)蓬勃發(fā)展。

w劣勢(shì)(weakness):

3、區(qū)域收入的不均衡會(huì)導(dǎo)致部分消費(fèi)者認(rèn)為菜價(jià)過(guò)高的現(xiàn)象;

4、統(tǒng)一的烹飪方式容易造成色香味的相似性;

5、品牌宣傳力度不足,特別在權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證方面,消費(fèi)者受權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證影響較大;

2

1、據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,在就餐時(shí)認(rèn)為知名度比較重要的消費(fèi)者占到了50%以上。

t威脅(threat):

3、對(duì)于蒸菜、燉菜等健康飲食目前還有明確的衡量標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)存在無(wú)序性;

4、人員流動(dòng)易造成配方及特色烹飪方式的外流;

5、部分區(qū)域消費(fèi)者對(duì)于蒸菜的烹飪方式認(rèn)可度不高,更偏好炒菜等烹飪方式;

以上是對(duì)麗湖蒸菜企業(yè)的自身swot分析,通過(guò)上述分析可以簡(jiǎn)單明了的看到當(dāng)前發(fā)展存在的問(wèn)題與優(yōu)勢(shì)。所以,需要取長(zhǎng)補(bǔ)短通過(guò)針對(duì)性的調(diào)整完成對(duì)當(dāng)前飲食市場(chǎng)的強(qiáng)大影響力。

方案具體內(nèi)容:

市場(chǎng)分析

一、餐飲市場(chǎng)狀況

1、餐飲行業(yè)總的來(lái)說(shuō)是一個(gè)完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng),不同定位、不同檔次的餐飲品牌眾多,各品牌之間競(jìng)爭(zhēng)激烈。

2、餐飲行業(yè)是一個(gè)具有明顯品牌消費(fèi)傾向的行業(yè),消費(fèi)者容易形成品牌忠誠(chéng)度,這一點(diǎn)在高檔餐飲的消費(fèi)群體上體現(xiàn)更為明顯。

3、就東北市場(chǎng)而言,廣告的投放度對(duì)品牌知名度的形成具有直接影響,對(duì)品牌的美譽(yù)度的具有重大的影響。

4、在沈陽(yáng)市內(nèi),近幾年迅速興起了眾多餐飲經(jīng)濟(jì)圈,每到就餐時(shí)間便車水馬龍,生意紅火。餐飲經(jīng)濟(jì)的呈邊緣化、集約化發(fā)展趨勢(shì)因此得以顯露。同時(shí)培養(yǎng)了一大批忠實(shí)的消費(fèi)者。

二、消費(fèi)者狀況

消費(fèi)者消費(fèi)趨于理性是勿容置疑的,但在趨于理性的過(guò)程中,也有很多不理性的因素,調(diào)查發(fā)現(xiàn),在中高收入消費(fèi)人群中,年齡在40歲左右及以下的人群,他們有一個(gè)極為相似的特征——他們大都屬于“有車族”,那就是在他們的消費(fèi)特征中都或多或少體現(xiàn)了對(duì)環(huán)境的把握度。這部分人同時(shí)也是各個(gè)商家所爭(zhēng)奪的主要消費(fèi)群體,經(jīng)過(guò)進(jìn)一步的調(diào)查發(fā)現(xiàn)這個(gè)消費(fèi)群可分為三類:

1、傾心于就餐環(huán)境,是時(shí)尚的“消費(fèi)”;

2、有足夠的消費(fèi)能力的人追求環(huán)境,但并不追求最前沿的時(shí)尚;

3、向往高品位的時(shí)尚生活,渴望擁有時(shí)尚,但受消費(fèi)能力限制。

3

在消費(fèi)忠誠(chéng)度上,時(shí)尚的領(lǐng)導(dǎo)者若對(duì)某一餐飲場(chǎng)所各方面比較滿意,一般有固定的場(chǎng)所,忠誠(chéng)度很高,品牌的豐富程度是他們選擇商場(chǎng)的首要原因,而時(shí)尚的追隨者則沒(méi)有這種忠誠(chéng)度,他們有多樣化的需求,另一方面也說(shuō)明由于自身經(jīng)濟(jì)實(shí)力或者時(shí)尚追逐度較低等的限制,導(dǎo)致他們?cè)敢舛嗯軒准?,?jīng)過(guò)對(duì)比最終選擇合乎內(nèi)心標(biāo)準(zhǔn)的餐飲場(chǎng)所。

作為時(shí)尚的領(lǐng)導(dǎo)者,他們通常把吃飯作為滿足自己需求的重要方式,吃飯帶給他們的是較為純粹的獲得物質(zhì)和享受后的快感;他們對(duì)于休閑、吃飯的場(chǎng)所往往很挑剔,非常講究情調(diào)和氣氛。而時(shí)尚的追隨者則不然,他們往往把就餐作為自己休閑娛樂(lè)的方式;他們通常和家人或者伴侶一起逛街,享受在一起的難得時(shí)光,單純的就餐并不能滿足他們其他的情感需求。很明顯地,集休閑、餐飲于一體的麗湖蒸菜,它對(duì)時(shí)尚追隨者能產(chǎn)生巨大的吸引力。

綜合消費(fèi)者的這些特點(diǎn),時(shí)尚追隨者是麗湖蒸菜最易爭(zhēng)取,也是最可能成為麗湖蒸菜忠實(shí)消費(fèi)群的人群。麗湖蒸菜的諸多優(yōu)勢(shì)正符合時(shí)尚追隨者的需求,因此,能否抓住這部分顧客,建立符合他們需求的品牌形象將成為麗湖蒸菜品牌成功的關(guān)鍵。

我們將麗湖蒸菜的主要目標(biāo)顧客界定為“時(shí)尚的追隨者”,其基本特征如下:

基本特征:年齡一般在40歲左右及以下;

在辦公室、寫(xiě)字間工作,有較高的學(xué)歷;

個(gè)人收入1000—3000元;

欣賞并追隨時(shí)尚,較注重情趣及品味;

也較注重性價(jià)比;

把就餐當(dāng)作休閑的重要方式。

媒介分析

《傾城·吃喝玩樂(lè)》雜志以客觀、理性的視角傳遞吃喝玩樂(lè)信息,挖掘不為人知的美食信息,體現(xiàn)豐富多彩的娛樂(lè)生活和娛樂(lè)精神,提升餐飲娛樂(lè)消費(fèi)場(chǎng)所的曝光率,培養(yǎng)其人氣,同時(shí)具備時(shí)尚風(fēng)格的物質(zhì)精神雙重讀物。創(chuàng)刊于2015年2月,由北方國(guó)際集團(tuán)傾力打造,每月1日出刊。

讀者群及基本特征:

他們是所有愛(ài)吃愛(ài)喝愛(ài)玩愛(ài)樂(lè)的城市消費(fèi)主力及經(jīng)營(yíng),主導(dǎo)了沈陽(yáng)80%以上的市場(chǎng)消費(fèi);

他們充滿激情,樂(lè)觀向上,是消費(fèi)力的最強(qiáng)族群,是時(shí)尚潮流的意見(jiàn)領(lǐng)袖;

他們是影響沈陽(yáng)餐飲娛樂(lè)消費(fèi)市場(chǎng)的關(guān)鍵分子;

一、總體原則

4

《傾城·吃喝玩樂(lè)》的媒介優(yōu)勢(shì),結(jié)合麗湖蒸菜獨(dú)特的文化魅力和健康飲食觀念,進(jìn)行有針對(duì)性的差異化傳播,差異化傳播主要體現(xiàn)在麗湖蒸菜打造的歷史文化、休閑文化、餐飲文化和菜品文化的有機(jī)結(jié)合。注重公關(guān)炒作及形象提升,使餐飲與文化、藝術(shù)融合,形成麗湖蒸菜獨(dú)有的文化魅力。

傳播定位:

品牌的建設(shè)能否取得成功,重要的是品牌能否打動(dòng)消費(fèi)者。不論是在理性或感性兩方面均能打動(dòng)消費(fèi)者。消費(fèi)者決定在哪就餐都會(huì)經(jīng)過(guò)理性的思考及感性的分析,所以不論選擇哪方面都可以讓消費(fèi)者動(dòng)心。

根據(jù)麗湖蒸菜的業(yè)態(tài)特征,我認(rèn)為能夠?yàn)橄M(fèi)者提供的理性選擇的理由為“超值享受”:

1、超值的菜品享受。健康美味的、高品質(zhì)的菜品及適宜的價(jià)格,讓消費(fèi)者就餐可以輕松買單。

2、超值的環(huán)境與設(shè)施享受。如星級(jí)酒店的一流環(huán)境及完善設(shè)施,在麗湖蒸菜也可以輕松擁有。

3、超值的服務(wù)享受。麗湖蒸菜提供的多方位服務(wù)及具有親和力的服務(wù)態(tài)度使消費(fèi)者吃飯更舒心、愉悅。

4、超值的文化享受。麗湖蒸菜推崇傳統(tǒng)的健康飲食文化,讓消費(fèi)者可以再此體會(huì)到中國(guó)最鄭重的傳統(tǒng)美食。

二、核心概念

考慮到消費(fèi)者就餐時(shí)考慮的三要素,即環(huán)境、價(jià)格和菜品,其中首要因素為環(huán)境,因此,麗湖蒸菜核心概念的提煉,主要突出其環(huán)境特征,并要求具有較好的外延性,即文化。 對(duì)于麗湖蒸菜而言,超值的享受能給予消費(fèi)者的無(wú)限的榮耀和樂(lè)趣;而消費(fèi)者的榮耀和樂(lè)趣更源自于在麗湖蒸菜超值的享受。因此,我們給消費(fèi)者感性選擇的理由是“餐飲樂(lè)趣”:

1、它是從消費(fèi)者的角度出發(fā),是消費(fèi)者核心的利益感受。

2、對(duì)消費(fèi)者而言,就餐的同時(shí)總是期待一種情調(diào)、氛圍和樂(lè)趣。而且,從一定意義上講,所有超值的菜品及服務(wù),總是表現(xiàn)為消費(fèi)者對(duì)餐飲樂(lè)趣的體驗(yàn)。

3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手沒(méi)有重視并引導(dǎo)消費(fèi)者的這種餐飲樂(lè)趣的潛在需求。

通過(guò)以上的分析,我們可以看出,追求就餐過(guò)程中的樂(lè)趣是時(shí)尚追隨者區(qū)別于時(shí)尚領(lǐng)導(dǎo)者的一個(gè)重要特征;餐飲樂(lè)趣的提出,但沒(méi)有給予足夠的重視和引導(dǎo),沒(méi)有提到餐飲品牌形象塑造的高度中來(lái);時(shí)尚追隨者是比較看重情調(diào)和品味的人,他們更多的是以餐飲作為休閑娛樂(lè)的方式。

硬件設(shè)施優(yōu)勢(shì)或者價(jià)格很容易被其他餐飲模仿和超越,麗湖蒸菜需要挖掘具有差異性且較難被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手超越的訴求點(diǎn),因此,麗湖蒸菜除了讓消費(fèi)者可以品嘗到獨(dú)特的美食文化同時(shí),還要讓這些時(shí)尚追隨者在就餐過(guò)程中感受到非同一般的超值享受和所帶來(lái)的意境的妙趣橫生,就容易贏得他們的偏愛(ài)和忠誠(chéng)。

廣告創(chuàng)意

一、品牌定位

目標(biāo)消費(fèi)者:時(shí)尚的追隨者

目標(biāo):沈城內(nèi)外,惟我獨(dú)尊

二、廣告表現(xiàn)手法

1、系列軟文 2、形象廣告

三、廣告主題

麗湖蒸菜,是沈陽(yáng)第一家以蒸菜特色的餐飲旗艦;是一個(gè)以蒸、燉為主要烹調(diào)方式,采用品牌原材料,突出營(yíng)養(yǎng)、健康、特色的用餐佳選。它能為消費(fèi)者提供集餐飲、洽談等為一體的一站式消費(fèi)服務(wù)。她倡導(dǎo)健康的餐飲體驗(yàn)與舒適的環(huán)境相并存的餐飲方式,為消費(fèi)者帶來(lái)超值享受。

四、報(bào)紙文案

系列一(形象篇)

主題:

春色盎然,蝶飛花舞,麗湖蒸菜四溢飄香。

隨文1:

毗鄰城市中心地帶,

遠(yuǎn)眺高樓疊翠,四通八達(dá)

點(diǎn)點(diǎn)花香,采擷生活意趣

聲聲車?guó)Q,寫(xiě)意精神空間

城市生活人家

文化與自然,互通有無(wú)

健康與美味,共存一度

系列二(品質(zhì)篇)

主題: 卓越品質(zhì)源于堅(jiān)持

副題:超值價(jià)位 星級(jí)的享受

系列三(菜式篇)

主題:麗湖蒸菜

副題:感受麗湖蒸菜的美味

系列四(文化理念篇)

主題:魅力,來(lái)自與眾不同

系列五(環(huán)境篇)

主題:環(huán)境創(chuàng)造經(jīng)典

副題:美好自然的生活從麗湖蒸菜開(kāi)始

系列六(娛樂(lè)篇)

主題:美滋美味 每時(shí)每刻

副題;每次就餐,都是與藝術(shù)的一次親切約定

系列七:(服務(wù)篇)

主題:享受來(lái)自精細(xì)的個(gè)性服務(wù)

副題: 星級(jí)服務(wù)頻現(xiàn)

系列八:(未來(lái)篇)

主題:給餐飲一片飛翔的空間

副題:讓餐飲與民族文化陪伴成長(zhǎng)

廣告文案平面表現(xiàn)

貴族篇:歷史是遷徙的連綴,人類在遷徙中追逐進(jìn)步和完美

2015年,當(dāng)世界焦點(diǎn)聚于中國(guó),餐飲巨擘空投上黨,堪與匹配的頂級(jí)宮廷應(yīng)運(yùn)而生。原汁原味的生猛海鮮,精彩紛呈的生活選擇,靜謐雅致的休閑享受。完美的名流生活,3000平米鑲鉆地段,確保純正和尊崇。

建筑篇:高尚和美好沒(méi)有國(guó)界,穿透時(shí)空亙古迷人

p1: 厚重的歷史,絢麗的族群,窮盡一生也不厭倦的文明。名宅的聚集和名流的聚居記載著一座城市、一個(gè)時(shí)代和一個(gè)區(qū)域的榮光,只有最無(wú)可挑剔的地段和氛圍中,才有上黨麗湖蒸菜的萌芽。

華夏5000年的文明記錄著歷史的更替。此時(shí)此地,麗湖蒸菜的誕生將改寫(xiě)長(zhǎng)治名流歷史。 使那些登上巔峰的人找到最好的歸屬感。

p2:適度的空間,給身體以舒適,給心靈以肯定。麗湖蒸菜,用最繁華地段的3000平米為全長(zhǎng)治最尊貴的客人提供從大地之母懷中汲取力量的機(jī)會(huì)。

p3:東方人愛(ài)水,愛(ài)水的智慧,水的靈秀,水的生生不息,麗湖蒸菜精心規(guī)劃,將清泉引到廳內(nèi)房里。假山、鮮花和陽(yáng)光碧波一同嬉戲,將喧囂篦除,自家一眼活水,將心境染得輕盈簡(jiǎn)單,水景綠化,就餐之余走進(jìn)桃源仙景。

享受篇:會(huì)享受的國(guó)王選擇淵博的伴侶,獨(dú)到的服務(wù)和優(yōu)雅的場(chǎng)所

品牌篇:文明之間的交融,巔峰上的舞蹈凝成最動(dòng)人的交響

文化,中國(guó)餐飲的瑰寶,麗湖蒸菜以歷史為基石,不斷創(chuàng)新和豐富企業(yè)文化內(nèi)涵,同時(shí)充分發(fā)揮品牌的文化影響力,傾力宣傳和塑造健康飲食悠久傳奇的歷史文化、品質(zhì)卓越的菜品文化、細(xì)致入微的服務(wù)文化、意境深遠(yuǎn)的環(huán)境文化,重新詮釋了一個(gè)即現(xiàn)代、又傳統(tǒng)富有活力的新時(shí)代的“麗湖蒸菜”。

媒介策略

一、傳播方式

麗湖蒸菜的品牌視覺(jué)傳播,我建議通過(guò)系列軟文和形象廣告劃分階段傳播:

第一階段 讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)麗湖蒸菜,知名度的建立及品牌形象在消費(fèi)者心目中初步形成:

1、麗湖蒸菜是什么

2、她能為消費(fèi)者帶來(lái)什么

3、她有什么與眾不同的卓越之處

第二階段 麗湖蒸菜品牌形象的深化,品牌形象在消費(fèi)者心目中開(kāi)始清晰,并深入人心:

1、麗湖蒸菜與我有什么關(guān)系

2、我們能成為什么關(guān)系

3麗湖蒸菜能給我?guī)?lái)什么

第三階段 麗湖蒸菜品牌的提升,深化鞏固麗湖蒸菜在消費(fèi)者心目中的品牌形象:

1、留住老顧客

2、吸納新顧客

二、媒介投放策略

在總體上而言,“麗湖蒸菜”的此次廣告投放完全屬于品牌強(qiáng)化的廣告投放,同時(shí)又涉及到配合部分連鎖店開(kāi)業(yè)的問(wèn)題,因此,我建議采用大量廣告接觸先行,以形象廣告為主攻,輔以系列軟文的介紹形成整體推出態(tài)勢(shì),從而實(shí)現(xiàn)既定的廣告目標(biāo)。

讓消費(fèi)者知道“麗湖蒸菜在做什么”。麗湖蒸菜在國(guó)內(nèi)發(fā)展穩(wěn)定,通過(guò)《傾城·吃喝玩樂(lè)》的軟文與形象廣告宣傳,建立消費(fèi)者對(duì)麗湖蒸菜的初步印象。麗湖蒸菜倡導(dǎo)“中華麗湖,鮮蒸天下”的健康品牌形象全面的展現(xiàn)在廣大消費(fèi)者面前。

再通過(guò)報(bào)紙系列軟文直效傳播給消費(fèi)者如下概念:

1、麗湖蒸菜的菜式篇

2、麗湖蒸菜的文化篇

3、麗湖蒸菜的服務(wù)篇

4、麗湖蒸菜的環(huán)境篇

5、麗湖蒸菜的謀劃篇

6、麗湖蒸菜的特色篇

7、麗湖蒸菜的經(jīng)營(yíng)篇

8、麗湖蒸菜的卓越篇

我們建議每一個(gè)篇章至少有2篇1200字左右的軟文,對(duì)麗湖蒸菜進(jìn)行全面的有序的介紹。讓消費(fèi) 者真正明白“麗湖蒸菜能為消費(fèi)者帶來(lái)什么”、“蒸菜的優(yōu)點(diǎn)”、“健康飲食的倡導(dǎo)者”、“讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到并認(rèn)同麗湖蒸菜與眾不同的卓越之處”等幾個(gè)問(wèn)題。

三、費(fèi)用預(yù)算

1、形象廣告2期

1/2 規(guī)格 x 套紅 報(bào)價(jià) 元 ;

1/4 規(guī)格 x 套紅 報(bào)價(jià) 元 ;

2、軟文 報(bào)價(jià) 元/字

結(jié) 語(yǔ)

本案重在提出一些策略性建議,供貴方?jīng)Q策,其中以近階段(前兩階段)推廣方案較為詳細(xì),后三階段只提出的策略性建議,如此作業(yè),主要是為了使?fàn)I銷與市場(chǎng)變化更為貼切,后階段的推廣主要視市場(chǎng)變化及效果而定。

1、品牌簡(jiǎn)介

inhealth 音哈詩(shī)是由香港經(jīng)盛國(guó)際集團(tuán)投資創(chuàng)建的時(shí)尚、健康、休閑餐飲連鎖品牌。香港經(jīng)盛國(guó)際集團(tuán)是一家集實(shí)業(yè)投資、品牌策劃、管理咨詢、軟件科技于一體的綜合集團(tuán)。 音哈詩(shī)搜集世界各地健康美食,集美國(guó)、法國(guó)、臺(tái)灣、香港等美食,擁有飯食、意面、扒類、咖啡、奶茶、時(shí)尚健康飲、五谷乳、甜品、小食等十幾個(gè)系列100多款產(chǎn)品。秉乘“時(shí)尚、健康、快樂(lè)”的品牌理念,音哈詩(shī)率先提出“休閑快餐”的定位,更對(duì)休閑快餐進(jìn)一步細(xì)化,提出“慢快餐”的新概念以及“快生活,慢享受”的理念,不僅為顧客帶來(lái)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù),更提供了一種時(shí)尚的生活方式!

“inhealth”由英文單詞“in”與“health”組成, “in”表示時(shí)尚,“health”代表健康, inhealth意味著引領(lǐng)顧客進(jìn)入時(shí)尚健康的美味生活。

音哈詩(shī)是inhealth的中文譯音。音,是生活中的美妙旋律;哈,讓您的生活充滿笑聲;詩(shī),享受生活悠閑的詩(shī)意。

2、店面位置及規(guī)模

音哈詩(shī)陽(yáng)春東湖店位于陽(yáng)春市東湖旅游購(gòu)物廣場(chǎng)華潤(rùn)萬(wàn)家入口處。廣場(chǎng)地處東湖路、陽(yáng)春大道邊,為陽(yáng)春市的新地標(biāo),是整個(gè)商業(yè)圈的中心,設(shè)置綠化、休閑場(chǎng)所,結(jié)合完善的騎樓和連廊設(shè)計(jì),形成良好商業(yè)步行街系統(tǒng)和整體商業(yè)氛圍。音哈詩(shī)陽(yáng)春東湖店總面積達(dá)到500多平方米,店面內(nèi)設(shè)有卡座150多個(gè),可容納300多人同時(shí)用餐。

3、市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析

現(xiàn)代都市生活節(jié)奏的不斷加快,使得“快餐”成為了人們生活中必不可少的部分。而隨著生活消費(fèi)水平的提高,人們對(duì)于飲食中“健康”的理念越來(lái)越重視,同時(shí)對(duì)于休閑、慢生活的理念追求也越來(lái)越多流行。近些年來(lái),快餐行業(yè)提出“休閑快餐”的概念,受到消費(fèi)者的熱烈推崇。

1

音哈詩(shī)作為全國(guó)知名的休閑快餐品牌,而在陽(yáng)春當(dāng)?shù)赜譀](méi)有相關(guān)的品牌,市場(chǎng)存在巨大的空缺。看準(zhǔn)這個(gè)市場(chǎng)機(jī)會(huì),音哈詩(shī)快速進(jìn)駐,將努力打成為陽(yáng)春當(dāng)?shù)匾粋€(gè)休閑快餐標(biāo)桿品牌。

4、優(yōu)劣勢(shì)分析

4.品牌優(yōu)勢(shì)

音哈詩(shī)陽(yáng)春東湖店作為音哈詩(shī)進(jìn)駐陽(yáng)春市場(chǎng)的第一店,其集美國(guó)、法國(guó)、臺(tái)灣、香港等多種美食,擁有飯食、意面、扒類、咖啡、奶茶、時(shí)尚健康飲、五谷乳、甜品、小食等十幾個(gè)系列100多款產(chǎn)品,為陽(yáng)春消費(fèi)者提供具有各國(guó)風(fēng)味的食品,讓每一位消費(fèi)者可以“不出國(guó)門(mén),嘗遍世界美食”,再加上店內(nèi)的舒適的環(huán)境,從而為陽(yáng)春當(dāng)?shù)啬切┳非蟾呱钇肺坏亩际邪最I(lǐng),愛(ài)新鮮的年青人和小孩子提供一個(gè)休閑用餐的好去處。

4.2品牌劣勢(shì):

雖然音哈詩(shī)作為全國(guó)知名的休閑餐飲品牌,但東湖店是音哈詩(shī)第一次進(jìn)駐陽(yáng)春市場(chǎng),因此在當(dāng)?shù)氐钠放浦炔桓撸髽I(yè)需要較大的投入才能贏得陽(yáng)春當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的信賴。

2

第二部分 宣傳推廣方案

1、推廣目標(biāo)

通過(guò)整合陽(yáng)春當(dāng)?shù)剌^具有影響力的各種媒體資源對(duì)音哈詩(shī)陽(yáng)春東湖店進(jìn)行大力宣傳推廣,實(shí)現(xiàn)品牌的最大限度地覆蓋,迅速提升音哈詩(shī)在陽(yáng)春當(dāng)?shù)氐闹?,?duì)消費(fèi)者形成強(qiáng)大拉力,最終提高產(chǎn)品銷售量并贏得廣大消費(fèi)者的忠誠(chéng)。

2、推廣方式

(1) 電視廣告

(2) 電臺(tái)廣告

(3) 網(wǎng)絡(luò)推廣

(4) dm夾報(bào)

(5) 宣傳單張

3、具體方案

(一)電視廣告

(1) 推廣時(shí)間:2011.4.18—2011.5.18(時(shí)間跨度為1個(gè)月)

(3) 廣告內(nèi)容:15秒企業(yè)宣傳廣告片

(4) 播放頻率:黃金時(shí)段18:00—22:30,播出6次

白天時(shí)段,播出3次,另個(gè)不同電視頻道之間要進(jìn)行錯(cuò)開(kāi)時(shí)間播放。

(二)電臺(tái)廣告

(1) 推廣時(shí)間:2011.4.18—2011.5.30

(2) 電臺(tái)選擇:陽(yáng)春電臺(tái)

(3) 覆蓋范圍:陽(yáng)江、茂名、江門(mén)、電白

(4) 廣告內(nèi)容:25秒新店開(kāi)業(yè)宣傳廣告(見(jiàn)附件三)

(5) 播出時(shí)間:半點(diǎn)報(bào)時(shí),14次/天

附件三

音哈詩(shī)陽(yáng)春東湖店開(kāi)業(yè)電臺(tái)廣告文案

4月23日音哈詩(shī)陽(yáng)春東湖店開(kāi)業(yè)啦!集世界120多款美食:美國(guó)三角薯餅只需12元,德州黃金雞塊只需13元,新德里咖喱牛肉飯只需22元,荷蘭皇室豬扒只需28元,意式濃縮咖啡只需22元、臺(tái)灣珍珠奶茶只需15元。開(kāi)業(yè)可享超值優(yōu)惠。音哈詩(shī),“不出國(guó)門(mén),嘗遍世界美食”!

地址:陽(yáng)春東湖廣場(chǎng)華潤(rùn)萬(wàn)家入口處。

(三)網(wǎng)絡(luò)推廣

(1) 網(wǎng)絡(luò)媒介選擇:陽(yáng)江旅游網(wǎng)、新浪微博、騰訊微博、大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)陽(yáng)江站

(2) 宣傳方式:

音哈詩(shī)網(wǎng)站,發(fā)布音哈詩(shī)品牌介紹、產(chǎn)品信息、加盟信息等,在4月18日前,完成對(duì)網(wǎng)站上的欄目、產(chǎn)品、圖片等方面的更新。

陽(yáng)江旅游網(wǎng)

大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)陽(yáng)江站

陽(yáng)春吧,發(fā)布信息,開(kāi)展討論。

(3) 人員安排:睿盛品牌策劃(中國(guó))有限公司的策劃部

(4) 推廣內(nèi)容:

1) 開(kāi)業(yè)前期:音哈詩(shī)陽(yáng)春東湖店開(kāi)業(yè)信息;“休閑快餐”、“慢快餐”概念提出;

音哈詩(shī)休閑管理有限公司的相關(guān)信息。

2) 開(kāi)業(yè)期間:開(kāi)業(yè)慶典;現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)規(guī)模、效果;音哈詩(shī)陽(yáng)春東湖店位置、產(chǎn)品

類型、價(jià)格等方面信息。

3) 開(kāi)業(yè)后期:音哈詩(shī)休閑管理(中國(guó))有限公司的發(fā)展規(guī)劃;“休閑快餐”、“慢

快餐”的理念完善、行業(yè)發(fā)展前景分析。

(四)dm夾報(bào)

(1) 推廣時(shí)間:2011.4.18—2011.4.22

(2) 夾報(bào)媒介選擇:

1) 周一(4月18日)南方都市報(bào);

2) 周三(4月20日)廣州日?qǐng)?bào)、羊城晚報(bào);

3) 周五(4月22日)南方都市報(bào)、廣州日?qǐng)?bào)、羊城晚報(bào);

備注:具體夾哪份報(bào)紙需要進(jìn)行一步確定,另外可以選擇夾雜志《家庭》作為對(duì)報(bào)紙夾送的補(bǔ)充。

(3) 夾報(bào)范圍:

1) 主要是夾在陽(yáng)春市區(qū)范圍的報(bào)紙;

2) 陽(yáng)春市區(qū)外的單位或家庭作為補(bǔ)充夾送范圍;

(4) 派發(fā)數(shù)量:每次3000份,合計(jì)1.8萬(wàn)份左右。

備注:進(jìn)行對(duì)陽(yáng)春市區(qū)各小區(qū)進(jìn)行dm派送,作為夾報(bào)的補(bǔ)充

(五)宣傳單張

(1) 推廣時(shí)間:2011.4.18—2011.4.22

(3) 派發(fā)地點(diǎn):陽(yáng)春市各商業(yè)中心、陽(yáng)春市區(qū)各中小學(xué)門(mén)口。

(4) 人員安排:音哈詩(shī)陽(yáng)春東湖店店員

(5) 派發(fā)事項(xiàng):安排兼職學(xué)在陽(yáng)春當(dāng)?shù)氐闹饕叫薪帧t旗路和市區(qū)的各中小學(xué)

門(mén)口對(duì)年青人或?qū)W生進(jìn)行宣傳單張(含現(xiàn)金卷)派發(fā);音哈詩(shī)餐飲管理(中國(guó))有限公司安排一名員工對(duì)兼職學(xué)生進(jìn)行監(jiān)督與管理。

某一飲品策劃書(shū)篇十二

綠色餐飲是指食物種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費(fèi)及服務(wù)環(huán)境整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個(gè)環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無(wú)污染的狀況。我們要根據(jù)人口流動(dòng)密度居民收入水平,實(shí)際消費(fèi)等因素,在商業(yè)區(qū)、購(gòu)物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地開(kāi)餐經(jīng)營(yíng)。

"不僅是利潤(rùn),更是服務(wù)和問(wèn)話。"作為這個(gè)行業(yè)的倡導(dǎo)者,希望公司成為優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營(yíng)思路下,不懈地堅(jiān)持,其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進(jìn)綠色餐飲的形成和發(fā)展。

綠色餐飲是指食物種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費(fèi)及服務(wù)環(huán)境整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個(gè)環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無(wú)污染的狀況。在采購(gòu)過(guò)程中,首先要會(huì)識(shí)別源頭原料、自然無(wú)污染原料、綠色食品原料,盡可能少購(gòu)罐裝、聽(tīng)裝或其它已經(jīng)加工制作的半成品原料,更要善于識(shí)別、杜絕采購(gòu)被污染或腐敗變質(zhì)的原料。

在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。請(qǐng)專業(yè)公司為我們制定一套廣告計(jì)劃,從公司的特點(diǎn)出發(fā),力求共性中個(gè)性。

隨著,xxx構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的提出。"和諧社會(huì)"已經(jīng)成為一個(gè)醒目的新詞匯。全國(guó)上上下下專題研討、專家學(xué)者紛紛撰文、新聞媒體頻頻報(bào)道。.。.。.這無(wú)形當(dāng)中推動(dòng)了"和諧社會(huì)"四個(gè)字潛在的商業(yè)價(jià)值。綠色餐飲的目的是使消費(fèi)者能得到安全、健康的服務(wù),創(chuàng)造出人類與自然環(huán)境和諧相處的新模式。而"和諧社會(huì)"四個(gè)字更加貼切灌注了對(duì)賴以生存和發(fā)展的環(huán)境與社會(huì)負(fù)責(zé)的理念。

某一飲品策劃書(shū)篇十三

餐廳運(yùn)營(yíng)管理部分:

1、廚師團(tuán)隊(duì)配備2、菜品制定3、菜品定價(jià)。

備注:以上項(xiàng)目由精雕餐飲戰(zhàn)略合作商一廚公司整體配套提供,建議以廚房承包模式合作、合同簽訂將給甲方提供合法保障。實(shí)際金額按平方面積及配備人員擬定。

餐廳品牌形象部分:餐廳外立面創(chuàng)意:

1、門(mén)頭創(chuàng)意(樣式排版、色調(diào)定位、主題風(fēng)格定位)2、外墻創(chuàng)意(以門(mén)頭為主導(dǎo)、將外立面吸引力最大化)。

外立面部分為貴品牌統(tǒng)一視覺(jué)識(shí)別規(guī)范、一次性到位、我們將斟酌其可識(shí)別性及差異性。

策劃費(fèi)用:30000。

餐廳名稱-品牌logo-色調(diào)定位-字體樣式-標(biāo)示菜單設(shè)計(jì)-菜單樣式-排版-色調(diào)-點(diǎn)餐方式員工服裝樣式設(shè)計(jì)(男/女/職位級(jí)別)。

餐廳內(nèi)部環(huán)境標(biāo)示牌設(shè)計(jì)(前臺(tái)/大廳/過(guò)道/廁所/免進(jìn)區(qū)域提示標(biāo)牌設(shè)計(jì))餐廳人流動(dòng)向?qū)б晥D(提示)。

促銷活動(dòng)易拉寶x展架設(shè)計(jì)禮品-吉祥物設(shè)計(jì)。

備注:以上部分在設(shè)計(jì)完成后均配套全部圖紙(電子檔)餐廳品牌故事撰寫(xiě)(文案)。

包含:品牌特色書(shū)面圖文配套展示企業(yè)文化梳理。

某一飲品策劃書(shū)篇十四

2、公司的自然業(yè)務(wù)情況。

3、公司的發(fā)展歷史。

4、對(duì)公司未來(lái)發(fā)展的預(yù)測(cè)。

5、本公司與眾不同的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)或者。

6、公司的納稅情況。

1、研究資金投入。

2、研發(fā)人員情況。

3、研發(fā)設(shè)備。

4、研發(fā)的產(chǎn)品的技術(shù)先進(jìn)性及發(fā)。

1、產(chǎn)品的名稱、特征及性能用途。

2、產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)過(guò)程。

3、產(chǎn)品處于生命周期的哪一段。

4、產(chǎn)品的市場(chǎng)前景和競(jìng)爭(zhēng)力如何。

5、產(chǎn)品的技術(shù)改進(jìn)和更新?lián)Q代計(jì)劃。

2、公司管理團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力和獨(dú)特性及與眾不和團(tuán)結(jié)戰(zhàn)斗精神。

1、目標(biāo)市場(chǎng)。

a)細(xì)分市場(chǎng)。

b)目標(biāo)顧客群。

c)5年生產(chǎn)計(jì)劃、收入和利潤(rùn)。

d)市場(chǎng)規(guī)模、目標(biāo)市場(chǎng)所占份額。

e)營(yíng)銷策略。

2、行業(yè)分析。

a)行業(yè)發(fā)展程度。

b)行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)。

c)行業(yè)總銷售額、總收入、發(fā)。

d)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)該行業(yè)的影響程度。

e)政府對(duì)行業(yè)的影響。

f)發(fā)展的決定因素。

g)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。

h)行業(yè)門(mén)檻。

3、競(jìng)爭(zhēng)分析。

a)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

b)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)策略及所占市。

c)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手可能出現(xiàn)的新發(fā)展。

d)競(jìng)爭(zhēng)策略。

e)在發(fā)展、市場(chǎng)和地理位置等方面的。

f)競(jìng)爭(zhēng)壓力的承受能力。

g)產(chǎn)品的價(jià)格、性能、質(zhì)量的市場(chǎng)。

1、營(yíng)銷機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷隊(duì)伍。

某一飲品策劃書(shū)篇十五

餐廳運(yùn)營(yíng)管理部分:

1、廚師團(tuán)隊(duì)配備。

2、菜品制定。

3、菜品定價(jià)。

4、職業(yè)餐飲管理經(jīng)理人配備(餐廳管理、供應(yīng)管理)。

5、服務(wù)禮儀培訓(xùn)。

6、正式開(kāi)業(yè)籌備。

備注:以上項(xiàng)目由精雕餐飲戰(zhàn)略合作商一廚公司整體配套提供,建議以廚房承包模式合作、合同簽訂將給甲方提供合法保障。實(shí)際金額按平方面積及配備人員擬定。

餐廳品牌形象部分:餐廳外立面創(chuàng)意:

1、門(mén)頭創(chuàng)意(樣式排版、色調(diào)定位、主題風(fēng)格定位)2、外墻創(chuàng)意(以門(mén)頭為主導(dǎo)、將外立面吸引力最大化)。

外立面部分為貴品牌統(tǒng)一視覺(jué)識(shí)別規(guī)范、一次性到位、我們將斟酌其可識(shí)別性及差異性。

策劃費(fèi)用:30000。

品牌vi部分:

餐廳名稱-品牌logo-色調(diào)定位-字體樣式-標(biāo)示菜單設(shè)計(jì)-菜單樣式-排版-色調(diào)-點(diǎn)餐方式員工服裝樣式設(shè)計(jì)(男/女/職位級(jí)別)。

餐廳內(nèi)部環(huán)境標(biāo)示牌設(shè)計(jì)(前臺(tái)/大廳/過(guò)道/廁所/免進(jìn)區(qū)域提示標(biāo)牌設(shè)計(jì))餐廳人流動(dòng)向?qū)б晥D(提示)。

促銷活動(dòng)易拉寶x展架設(shè)計(jì)禮品-吉祥物設(shè)計(jì)。

備注:以上部分在設(shè)計(jì)完成后均配套全部圖紙(電子檔)餐廳品牌故事撰寫(xiě)(文案)。

包含:品牌特色書(shū)面圖文配套展示企業(yè)文化梳理。

某一飲品策劃書(shū)篇十六

價(jià)格策略是指企業(yè)為了在目標(biāo)市場(chǎng)上實(shí)現(xiàn)既定的目標(biāo),給自我銷售的產(chǎn)品和服務(wù)制訂一個(gè)基本價(jià)格幅度和浮動(dòng)幅度。包括以成本為中心的價(jià)格策略、以需求為中心的價(jià)格策略、以競(jìng)爭(zhēng)為核心的價(jià)格策略。餐飲企業(yè)的價(jià)格策略包括高價(jià)位名牌策略,中價(jià)位品質(zhì)策略,低價(jià)位大眾策略。

渠道策略。

在現(xiàn)代社會(huì),絕大部分生產(chǎn)企業(yè)并不直接把制造出來(lái)的商品輸送到最終消費(fèi)者手里,而是需要一系列中間組織和個(gè)人的協(xié)調(diào)活動(dòng),這種活動(dòng)的總和在銷售學(xué)上就叫做銷售渠道。效率是渠道設(shè)計(jì)的推動(dòng)因素,雖然引入中間商會(huì)把產(chǎn)品的價(jià)格適當(dāng)提高,但能夠減少生產(chǎn)商和消費(fèi)者所需要進(jìn)行的交易次數(shù),因而可降低交易成本。渠道設(shè)計(jì)中的關(guān)鍵問(wèn)題是:市場(chǎng)覆蓋率、強(qiáng)度與等級(jí)、經(jīng)銷策略。餐飲企業(yè)的渠道策略包括自身所擁有的直營(yíng)物理店鋪渠道和加盟物理店鋪渠道。

促銷策略。

促銷是營(yíng)銷組合的重要組成部分,是指企業(yè)宣傳產(chǎn)品和服務(wù)的優(yōu)點(diǎn),說(shuō)服目標(biāo)顧客購(gòu)買企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)的活動(dòng)總稱。促銷策略是根據(jù)消費(fèi)者的心理分析和促銷活動(dòng)規(guī)律的運(yùn)用而構(gòu)成的有效策略。包括:刺激——反應(yīng)策略;需要——滿足策略;配方策略。刺激——反應(yīng)策略是指推廣人員運(yùn)用一系列刺激方法,引發(fā)顧客的購(gòu)買行為。需要——滿足策略是指推廣人員運(yùn)用技巧、誘發(fā)顧客需要,以實(shí)現(xiàn)銷售目的的推銷方法。配方策略是指推廣人員根據(jù)已知的顧客需要配好對(duì)癥下藥。這種策略的特點(diǎn)是推廣人員已知顧客的消費(fèi)偏好及某些需要。促銷策略包括廣告策略、營(yíng)業(yè)推廣、公共關(guān)系、人員直銷。餐飲企業(yè)的促銷策略包括對(duì)上述促銷功能的組合運(yùn)用,以構(gòu)成局部或某一時(shí)段的立體營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)。

賣點(diǎn)廣告。

賣點(diǎn)廣告(pointofpurchseing)是指在銷售現(xiàn)場(chǎng)所有售賣廣告的總和,包括:橫幅、掛旗、水牌、展示、展板……的總和。

媒體廣告。

(1)電視媒體。理解廣告信息的人數(shù)多;廣告成本昂貴,但理解信息者人均成本低;信息量小,不能保存,重復(fù)收視率不高。

(2)廣播媒體。理解廣告信息的人數(shù)多;廣告成本適中,理解信息者人均成本也低;信息量尚可,不能保存,重復(fù)收聽(tīng)率不高。

(3)報(bào)紙媒體。理解廣告信息的人數(shù)多;廣告成本昂貴,理解信息者人均成本中等;信息量大,保存期較長(zhǎng),重復(fù)閱讀率中等。

(4)雜志媒體。理解廣告信息的人數(shù)中等;廣告成本適中,理解信息者人均成本中等;信息量尚可,保存期較長(zhǎng),重復(fù)閱讀率很高。

dm廣告。

dm廣告(driectmail)是指直接郵寄廣告,包括:直接郵寄產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)、直接郵寄消費(fèi)規(guī)則、直接郵寄俱樂(lè)部會(huì)員通知、直接郵寄折讓卡……等形式和資料。

sp廣告。

sp廣告(spreadpurchesing)是指介于pop廣告和dm廣告的一種廣告形式,是以直接派發(fā)折讓券、優(yōu)惠卡、禮品券……等形式和資料的直接營(yíng)業(yè)推廣。

某一飲品策劃書(shū)篇十七

綠色特色餐飲(羊駝)。

發(fā)展以“羊駝”為注冊(cè)商標(biāo)的綠色特色餐飲品牌,利用合理有效的管理和投資,建立一個(gè)具有濃郁徽菜文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團(tuán)公司?;詹宋幕蛷d已成為目前餐飲經(jīng)營(yíng)者建店的一種時(shí)尚,主要也是因?yàn)橄M(fèi)者同樣喜歡在這種環(huán)境中用餐。使消費(fèi)者在吃的過(guò)程中了解一些當(dāng)?shù)氐臍v史知識(shí),風(fēng)俗文化是它的最大優(yōu)點(diǎn)。這種餐廳在短期內(nèi)還不會(huì)被淘汰。當(dāng)然還必須看該餐廳在對(duì)文化挖掘的層次和深度。

1、品牌餐廳:同慶樓、福滿樓、稻花香等這些品牌餐廳已成為“國(guó)營(yíng)企業(yè)”的代名詞,由于其不求上進(jìn)和管理低下已處于淘汰的邊緣。

2、酒店餐廳:由于其“高門(mén)檻”的公眾形象和書(shū)本式的經(jīng)營(yíng)作風(fēng),已將大部分消費(fèi)者拒之門(mén)外,除了錦江賓館、家園國(guó)際酒店、皇冠假日酒店的餐廳外其他都慘淡經(jīng)營(yíng)。

3、民俗、文化酒樓:由于其獨(dú)特的店面設(shè)計(jì)和新穎的菜品,再加上價(jià)位的合理已成為目前市民消費(fèi)的主力餐廳。他們中的代表是:地方老牌餐飲--同慶樓.福滿樓.稻花香.廬州太太.綜上所述,要想快速成功,必須走民俗文化酒樓這條路。隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長(zhǎng),城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場(chǎng)表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢(shì)頭。目前我國(guó)的餐飲市場(chǎng)中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚?。豢觳鸵晕魇娇觳蜑橹?,肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等,是市場(chǎng)中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當(dāng)前尚無(wú)法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營(yíng)銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng),是我們需要解決的問(wèn)題。隨著人們對(duì)自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長(zhǎng)期食用導(dǎo)致肥胖等問(wèn)題曝光后。飲食安全成為一個(gè)熱門(mén)話題?如何給消費(fèi)者一個(gè)放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題??梢灶A(yù)見(jiàn)運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念,倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。綠色特色餐飲的提出其實(shí)也是社會(huì)文明程度的進(jìn)步,是一個(gè)新的餐飲文化理念。在未來(lái)幾年內(nèi),我國(guó)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式將多元化發(fā)展,國(guó)際化進(jìn)程將加快,而且綠色特色文化餐飲必將成為時(shí)尚,這無(wú)疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來(lái)了契機(jī)。

必須在決定投資前進(jìn)行詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查,具體了解目標(biāo)消費(fèi)群、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手(包括財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀、員工人數(shù)等)、所在商圈狀況,以及與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同、供應(yīng)商關(guān)系等。具體項(xiàng)目由餐飲咨詢公司負(fù)責(zé)。選址條件:所在商圈必須具備辦公中心、商業(yè)中心、居住中心三個(gè)條件,必須是交通便利、視野寬闊、50米內(nèi)有停車位置的標(biāo)準(zhǔn)門(mén)面。所選場(chǎng)地門(mén)口或周圍必須能停幾十輛車(停車場(chǎng)不算)所選樓層不得超過(guò)三樓(最好是二樓或一樓)場(chǎng)租費(fèi)用不得超過(guò)40元/平方米,選址時(shí)由餐飲咨詢顧問(wèn)負(fù)責(zé)。

以秘制配方為主的川粵魯京大融和菜系,宣揚(yáng)羊駝綠色飲食文化,菜品盛器獨(dú)特;并成立以餐飲咨詢公司負(fù)責(zé)為主的菜品研發(fā)室,每周出二個(gè)創(chuàng)新菜,每季度換一次菜譜,做到產(chǎn)品人無(wú)我有,人有我優(yōu),質(zhì)量穩(wěn)定。菜品以巴渝文化為訴求,以奇特鮮原料為典故,由研發(fā)室創(chuàng)新出與裝修風(fēng)格一致,綠色環(huán)保、滋補(bǔ)養(yǎng)生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋養(yǎng)套餐(養(yǎng)顏、強(qiáng)身、生態(tài))菜糸,最后運(yùn)用特色婚宴(略)和特色壽宴(略)兩個(gè)項(xiàng)目來(lái)為餐廳助品增收。

中高收入者能接受的綠色餐飲業(yè)。顧客群:個(gè)體私營(yíng)業(yè)主+白領(lǐng)+其他。

某一飲品策劃書(shū)篇十八

特別是最近幾年涌現(xiàn)出很多款高端飲料,西藏5100冰川礦泉水、k可人參飲料、昆侖山雪山水、靈芝飲料、可口可樂(lè)酷樂(lè)仕、統(tǒng)一番茄汁等,包括馬上要面世的霸王涼茶也是價(jià)格定位貴過(guò)王老吉,意在直接搶奪高端涼茶市場(chǎng)。

高端飲品市場(chǎng)發(fā)展無(wú)建樹(shù)

與低端市場(chǎng)相比,飲料巨頭對(duì)高端飲料的參與度不高。很少有飲料企業(yè)能把低、中、高端市場(chǎng)全部占據(jù),即使公認(rèn)的國(guó)內(nèi)飲料第一高手娃哈哈,在高端飲料市場(chǎng)也并無(wú)建樹(shù)。實(shí)際上,只有少數(shù)企業(yè)能在高端市場(chǎng)成功。

高端礦泉水以法國(guó)依云和西藏5100冰川礦泉水為代表,這幾年不斷有新軍加入競(jìng)爭(zhēng),比如日之泉的“麥飯石”水,最近加多寶集團(tuán)推出的昆侖山雪山水等。

高端保健功能性飲料中,紅牛已經(jīng)是非常成功的了,日本的力保健也慢慢打開(kāi)了市場(chǎng),開(kāi)始盈虧平衡;國(guó)內(nèi)本土品牌如k可人參飲料、日加滿、冬蟲(chóng)夏草飲料、靈芝飲料等,基本都是慘淡經(jīng)營(yíng)。

從以上例子可以看出,高端飲料市場(chǎng)鮮有本土品牌的成功者,尚是一個(gè)潛力市場(chǎng),更多的企業(yè)正在“摸著石頭過(guò)河”,高端飲料市場(chǎng)遠(yuǎn)沒(méi)有中低端市場(chǎng)那樣競(jìng)爭(zhēng)充分,也遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的成熟期,的`確存在很大的機(jī)會(huì)。

高端飲品市場(chǎng)營(yíng)銷策劃方案模式不成熟

飲料定價(jià)高,就要給消費(fèi)者一個(gè)購(gòu)買理由,其產(chǎn)品功能性便成為經(jīng)營(yíng)者“炫耀”的基礎(chǔ),各品牌都在極力打造能夠區(qū)隔于對(duì)手的競(jìng)爭(zhēng)力——產(chǎn)品的高品質(zhì)。

更重要的是,廠家必須有一套成熟的營(yíng)銷策劃方案模式來(lái)打造高端飲料的品牌資產(chǎn)。如果沒(méi)有一個(gè)成熟、系統(tǒng)的營(yíng)銷策劃方案模式,想要做好高端飲料品牌,幾乎是不可能的任務(wù)。依云、紅牛這樣的品牌因?yàn)橛卸嗄甑臓I(yíng)銷策劃方案經(jīng)驗(yàn),已經(jīng)總結(jié)出了較為成熟的營(yíng)銷策劃方案模式,所以才有底氣堅(jiān)持這么多年。

看品牌定位。

名字,酷樂(lè)仕;包裝,炫彩多姿讓人眼花繚亂;廣告語(yǔ),“現(xiàn)在的流行——是干完了朝九晚五,再玩?zhèn)€晚九朝五,別忘了來(lái)瓶‘夜游神’,伴你從周一精神到周五”;目標(biāo)人群,年輕人。

酷樂(lè)仕在美國(guó)本土,會(huì)邀請(qǐng)消費(fèi)者來(lái)參與產(chǎn)品的設(shè)計(jì),比如請(qǐng)消費(fèi)者來(lái)寫(xiě)產(chǎn)品包裝上的文案,邀請(qǐng)消費(fèi)者參與網(wǎng)上互動(dòng)、選擇自己喜歡的飲料口味。這是年輕人喜歡的方式,但是酷樂(lè)仕的價(jià)格如此之高,對(duì)于收入不高的年輕人來(lái)說(shuō),能否形成習(xí)慣性消費(fèi)和品牌忠誠(chéng)度?定位人群與價(jià)格在某種程度上的錯(cuò)位,將是可口可樂(lè)接下來(lái)面臨的一個(gè)巨大挑戰(zhàn)。

看推廣手段。

酷樂(lè)仕設(shè)置了終端體驗(yàn)店,并以“閃店”的形式游走全球各地。

以北京為例,開(kāi)店地點(diǎn)在寸土寸金的東二環(huán)朝陽(yáng)門(mén)商業(yè)區(qū),門(mén)口擺放一輛寶藍(lán)色的敞篷mini,車內(nèi)精心鋪滿了五顏六色的酷樂(lè)仕產(chǎn)品。店外一側(cè)的櫥窗里,像陳列高檔時(shí)裝那樣擺放了一排巨型的酷樂(lè)仕模型瓶。與此同時(shí),可口可樂(lè)在王府井、西單等繁華商業(yè)區(qū),以流動(dòng)花車的方式,不定期免費(fèi)派送酷樂(lè)仕飲料,邀請(qǐng)路人試飲,借高檔場(chǎng)所或者高檔產(chǎn)品來(lái)提升自身的高檔形象和品牌附加值。

第一,從市場(chǎng)推廣層面上說(shuō),這正是一個(gè)屬于高檔消費(fèi)品的推廣模式。按照它的高端定位,希望在合適的渠道中找到目標(biāo)消費(fèi)群——這是一群有著很高消費(fèi)能力,出入高級(jí)會(huì)所的人群,在中國(guó)這部分人群是年齡在30至40歲的中年人。然而其品牌個(gè)性所彰顯出來(lái)的卻是年輕一代的氣息,這就造成了品牌個(gè)性與目標(biāo)消費(fèi)群部分的不匹配。

第二,就是酷樂(lè)仕在品牌核心價(jià)值層面沒(méi)有明確地告知消費(fèi)者,它為消費(fèi)者提供了什么附加心理價(jià)值?作為高端產(chǎn)品,貴不是根本的問(wèn)題,高端消費(fèi)者關(guān)注的是產(chǎn)品的差異化功能和精神價(jià)值。但是,酷樂(lè)仕并沒(méi)有明確地為消費(fèi)者描述出某種遠(yuǎn)景,某種與之匹配的生活形態(tài)。

某一飲品策劃書(shū)篇十九

---標(biāo)示。

菜單設(shè)計(jì)-菜單樣式-排版-色調(diào)-點(diǎn)餐方式。

員工服裝樣式設(shè)計(jì)(男/女/職位級(jí)別)。

餐廳內(nèi)部環(huán)境標(biāo)示牌設(shè)計(jì)(前臺(tái)/大廳/過(guò)道/廁所/免進(jìn)區(qū)域提示標(biāo)牌設(shè)計(jì))。

餐廳人流動(dòng)向?qū)б晥D(提示)。

餐具圖案樣式-餐具規(guī)范-個(gè)別餐具外包裝設(shè)計(jì)-文化注入。

餐巾紙圖案-餐巾紙外包裝設(shè)計(jì)-文化注入。

配料(香油-蠔油等)瓶罐外包裝圖案標(biāo)示規(guī)范。

辦公用品設(shè)計(jì)(名片-信封-紙張)。

意見(jiàn)便簽-樣式-書(shū)寫(xiě)形式。

行政管理文件規(guī)范。

貴賓、會(huì)員卡設(shè)計(jì)。

公告欄-胸牌-燈片設(shè)計(jì)。

促銷活動(dòng)易拉寶x展架設(shè)計(jì)禮品-吉祥物設(shè)計(jì)。

備注:以上部分在設(shè)計(jì)完成后均配套全部圖紙(電子檔)。

餐廳品牌故事撰寫(xiě)(文案)包含:品牌特色書(shū)面圖文配套展示。

企業(yè)文化梳理。

以我公司對(duì)餐飲及消費(fèi)者需求的理解、由專業(yè)策劃配合文案完成一套文字規(guī)范。

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