最新家鄉(xiāng)的油茶范文(13篇)

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最新家鄉(xiāng)的油茶范文(13篇)
時間:2023-11-23 08:46:03     小編:薇兒

環(huán)境是人類生活的外部條件,包括自然環(huán)境和社會環(huán)境,對人們的生活和健康有重要影響??偨Y(jié)是對過去的概括和反思,寫一篇完美的總結(jié)需要我們準(zhǔn)確地把握重點和關(guān)鍵。人生充滿了變數(shù),我們要學(xué)會適應(yīng)和接受改變,以更好地應(yīng)對未來的挑戰(zhàn)。

家鄉(xiāng)的油茶篇一

逛商場時,不經(jīng)意發(fā)現(xiàn)了一種東西——油茶??吹健坝筒琛边@兩個字,我不由得眼前一亮,思緒瞬間回到了幾十年前。

上世紀(jì)物資匱乏的年代,無論是什么“好吃的”都會給人留下難忘的記憶。

一天,到了開飯的時間,我以為,還像平常一樣,媽媽肯定還是做“攪團”或者是“驢蹄子”(用玉米面做的一種面食)。這兩種飯?zhí)焯斐?、頓頓吃,早已經(jīng)感到膩歪,早就想媽媽換換口味??墒?,那個生活困窘的年代里,日常的生活,吃的大部分都是粗糧,而小麥等細糧很少。由于食物短缺,媽媽也沒有辦法,只能做一些粗糧飯菜給家人吃。

“吃飯了,快來看,媽媽今天給你們做啥好吃的了!”

聽到媽媽的喊聲,我和哥哥們湊了過來。只見媽媽給大家端上了一碗碗糊糊狀的東西。

“媽媽,這是啥呀,是糊糊嗎?”我不解地問道。

媽媽搖搖頭,笑著說:“不,這不是糊糊,它叫‘油茶’?!?/p>

“媽媽,什么油茶,這里面放了些什么東西,好喝嗎?”

媽媽看著我和哥哥,便高興地介紹了起來。油茶,它是北方人,尤其是陜西人特殊的一種飲食,它是將鹽巴、香料等調(diào)料和花生、核桃仁、羊油等一起熬制而成。涼卻后它就會結(jié)成塊狀。食用時,用刀子將它一塊一塊削下來,在開水中煎熬,熬制到其成為糊狀即可。

聞聞“油茶”,一股香味撲鼻而來,實在是太香了!媽媽介紹著,我和哥哥們早已經(jīng)垂涎三尺了。一口下肚,一股濃濃的香醇頓時沁人心脾,我覺得,這可能是世界上最好喝的東西!

為了做這頓飯,不知道媽媽在哪里弄來了羊油、花生和核桃仁這些食材,要知道,在那個年代里,這些東西可是緊缺的“好東西”!為了讓家人吃好,真是讓媽媽費心了。

不知不覺,幾十年瞬時而過。如今,再次看到“油茶”,不由有一種親切感,我開始思念母親,追憶起那令人難以忘卻的香醇。

家鄉(xiāng)的油茶篇二

我故鄉(xiāng)湖北恩施土家族的`一道美味——油茶湯,它的一股獨特的香味讓人饞涎欲滴,淺抿一口味道如珍饈美饌般讓人余味無窮。

油茶湯的來歷有許多,但我們最常聽的還是土家族人在明代時經(jīng)常遭到封建統(tǒng)治階級的人騷擾,圍攻,到大年三十的時候只有粗茶葉、豬油、干玉米、蒜苗了,只好用這些食物熬煮成一鍋油茶湯來過年。從此,就一直延續(xù)至今。

每次煮油茶湯的時候,聞風(fēng)而至的總是我們小孩子。蘭薰桂馥的油茶湯上有一層厚薄適宜的豬油,游潤的水汽在底下好似要噴薄欲出,金黃色的湯面上漂浮著一顆顆的陰米與粗茶。迫不及待地淺嘗一口,那松脆的陰米與那淡淡的茶香和著油而不膩的湯汁真是其味無窮。一大鍋油茶湯沒幾分鐘就會被我們小孩瓜分完畢,大人只好笑著搖搖頭再去煮一鍋油茶湯。有時候大人不給小孩煮了,大家就私自地偷偷摸摸從家里帶一些食材與炊具,在樹林里面撿一些枯樹枝點燃架鍋熬煮油茶湯。雖然有時候會被大人發(fā)現(xiàn)罵一頓,但罵完之后他們居然會跑過來笑瞇瞇問我們還有沒有油茶湯喝?大家也大方地給大人們品嘗。

喝湯有個小講究,可不能用湯勺喝,得轉(zhuǎn)著圈喝,把油茶湯里面的食物都喝完,這樣做還得有小技巧,土家族人就說“舌頭上要長鉤鉤”把湯里面的食物都“鉤”上來;玩湯有個小玩法,用嘴靠近碗邊、不碰碗,然后吸氣把湯給隔空吸過來,很是個頗有趣味的一個小技巧;做湯有個小要求,油茶湯的味道是原汁原味的,不能放味精來調(diào)味,不然原汁是有了原味可就散了。

秀色可餐、色味俱佳的油茶湯品味之后不禁讓人拍案叫絕,那味道在唇齒之間依然彌漫著,這就是我們土家族人的美味——油茶湯!

家鄉(xiāng)的油茶篇三

“喝來吧,油茶、餅子、麻花!”每當(dāng)清晨和日暮,一聲聲熟悉的吆喝聲就會劃破寧靜,那位老爺爺又在賣油茶了。老爺爺總是穿一身深灰色的衣服,頭戴一頂藍色帽子。歲月在他臉上刻滿皺紋,渾濁的眼睛卻散發(fā)出一種快樂。聽爸爸說,在他小時候,就經(jīng)常見這位老爺爺賣油茶,細細一數(shù),已過去幾十年,老爺爺從一個壯實的小伙子變成了年邁的老人。

于是,我便留意起這位老爺爺。見到他時,他總是吃力地蹬著一輛舊三輪,車上拉著一個小箱子、幾個裝麻花、餅子的大塑料袋,還有一個非常大的裹著藍布的油茶壺,上面油漬斑斑,一看就知道它伴隨老人許多年了,可謂“歷史久遠”。

在一個下著小雨的晚上,我和媽媽正匆匆往家趕。“油茶、餅子、麻花!”,熟悉的聲音從身后傳來,老爺爺?shù)胖啅奈疑磉呝M力的走過,他雖然穿著雨衣,但雨水仍然打濕了他的臉頰和褲腿??粗蠣敔斬E的背影,我心想:這么晚了,尤其是這樣的天氣,別的老人都在家看著電視享清福,可只有他頂著風(fēng)雨賣油茶。想到這,我心里升起一份同情,不由脫口而出:“爺爺,等等,我要買油茶!”老爺爺慢慢地停下來,我走過去說:“爺爺,我要兩碗?!崩蠣敔斈妹聿亮瞬聊樅褪稚系挠晁?,麻利地將塑料袋套在碗上,一把提住大茶壺的把一傾,“刷”一聲,不多不少,正好滿滿一碗。他把塑料袋扣子緊緊的系住交給我,慈祥地說:“快回家吧,涼了就不好喝了?!闭f完起身上車,吃力地蹬起了他的三輪車,提著油茶的我看著他的身影慢慢消失在夜幕中。

聽了媽媽的話,我覺得老爺爺很了不起,他身上有我缺少的一種精神。一滴水會感動小草,一片云會感動藍天,世間有許多值得我們感動的事情,最感動我的卻是老爺爺?shù)膱猿帧酚^、執(zhí)著和辛勤,還有包含在香濃油茶里的敬業(yè)精神。

家鄉(xiāng)的油茶篇四

我的家鄉(xiāng)在四川榮縣,說起家鄉(xiāng)的特產(chǎn),那可真是數(shù)不勝數(shù):有富含礦物質(zhì)的油茶,有又香又甜的枇杷,有清香四溢的龍都香茗……我最愛的家鄉(xiāng)特產(chǎn)就屬油茶了。

油茶在榮縣有悠久的栽培歷史,山區(qū)里的人曾有栽松、植柏、點油桐、種油茶的造林經(jīng)驗。茶油也是山區(qū)民間食用油的主要來源。油茶的葉子有的像兩個月牙,有的卻像水滴一樣,但是兩邊有些鋸齒。油茶開出的花是乳白色的,花瓣中間有一個凹進去的小坑,像個桃心,中間的花蕊像個小瓶子。油茶結(jié)出的果實有的是紅的叫“大紅袍”,有的是青的叫“青果小茶”。有的果實像蘋果,有的果實像桃子。果實成熟后,中間就有一條裂縫,好像在說:“我要爆炸了,快來摘我呀!”果實成熟了,山里人好像聽到了油茶的話,就把果實摘下來,送到榨油坊榨成油,有時是由人們到榨油坊來買,有時是由工作人員送到工廠去加工、包裝,就成了我們買的“雙溪湖”牌茶籽油了。

油茶榨出的油不僅顏色好看,而且聞起來味道也很香,吃起來也不膩。我愛我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——油茶。

家鄉(xiāng)的油茶篇五

在我眼里,美麗從來不與艷俗、妖嬈沾染,我所欣賞的,是一種清新、脫俗、淡雅的美麗,而這種極為我欣賞而崇拜的,是一種叫油茶清香般的美。

那年夏天,我七歲半,巴掌大的小縣城里處處充斥著酷暑蒸發(fā)大地和人們身上的汗腥味兒,陣陣的熱風(fēng)吹來無名的花香,和著蒸汽、汗腥的味兒,無不散發(fā)出一股子的甜腥味兒。人站在火爐般的大地上,就如固體升華一樣,感到呼吸困難,身體輕浮,那滋味兒!現(xiàn)在回憶起來還是感覺身臨其境。

著實耐不住這般的酷熱,母親大人特批準(zhǔn)這年夏天的暑假,到鄉(xiāng)下來姥姥家避暑。那時,鄉(xiāng)下可是個避暑的圣地??!于是,我準(zhǔn)備好行李、打點一下便啟程了。

鄉(xiāng)下帶給我的印象遠遠超過了我的想象。沒有縣城里彌漫的烏煙瘴氣和嘈雜的汽車鳴笛聲,而它帶給我的是寧靜,雖然時不時的還有知了在樹上亂叫,卻也不覺得煩心。放眼望去,菜田里綠油油的油菜好似一場夢,一場純色的夢,美好而又安靜?!奥肥侨俗叱鰜淼摹蔽矣X得說得一點也不錯。鄉(xiāng)下的小路曲曲折折,蜿蜒的盡頭也不知道是哪里。小路上覆蓋著清晨樹葉上揮灑下的露珠,再配上頭頂?shù)治規(guī)资陡叩臉淠竞鸵淮笃木G樹成蔭,望眼欲穿帶給人不一樣的感受。路邊隨意生長著馬尾草,毛茸茸的,乍一看,毛毛蟲哦!一排排錯綜復(fù)雜的小平房,唯一一個紅磚瓦頂?shù)?,便是姥姥家?/p>

紅磚瓦頂?shù)墓茏由喜粫r的冒出一縷縷云白色的炊煙,升入空中,便再也找不到它了。葡萄架兒上雖然還沒有結(jié)成紫色的小果實,但現(xiàn)在已經(jīng)是枝葉繁茂了,一顆顆青綠色的小果實垂掛在上面,風(fēng)一吹,涼爽的勁掩蓋了惡魔般的夏日炎炎,葉子忽閃著,一束束一束束的撲閃著青綠色的小果實卻已經(jīng)搖搖欲墜了。趁著葡萄架下的陰涼,放上冰涼的石桌子、石凳子,無疑,是適合的,一家人坐在上面吃著在尋常不過的家常飯,嗑著、嘮著。姥爺有時還會在上面下下象棋,日子過得充足而又簡單。

每天清晨,伴隨著姥姥挑水、做飯的叮當(dāng)聲,美夢結(jié)束了,一覺睡到自然醒。推開門,朝外邊美好的世界望去,心情大好??粗y灰色的大門,它半敞著,時不時有清涼的風(fēng)吹過,混雜著清晨露珠的濕氣和露肩林木的香味,一陣清爽躍上心頭,耳邊傳來姥姥讓吃飯的聲音,只覺得這才是我想要的,一種油茶清香般的美好生活,它正是我心中的美麗,一種永恒的美麗。

一晃,幾年的光陰流逝了,時光匆匆,它帶走了油茶清香般的美麗,而替代它的,是一切機械化的格局,心頭蕩漾起酸澀的遺憾,因為它再也不復(fù)返了。

家鄉(xiāng)的油茶篇六

很早,他就和她同廠,他是三班倒的工作,她也是,一個月里,只有幾天能輪在一個時間段上休息。剛結(jié)婚,廠里沒房,住的是集體宿舍極小的房子,衛(wèi)生間、廚房都是公用的。

他早上8點半下班,她8點已經(jīng)去上班,回到家,桌子上有一張便條:饅頭在鍋里,趁熱吃,抓緊時間休息。下面落的是她的大名。揭開鍋蓋,饅頭還熱著。

下午6點半,她下班,他已經(jīng)走了,桌子上的老地方又有一張便條:晚餐是大餅和粥,還有一碟腐乳,一定要吃完,我去菜市場買菜了。后面是他的姓名。一個鐘頭后,他回來了,手里拎著蔫蔫的蔬菜。“很便宜”。他說完,急匆匆穿上那件靛藍色的勞動工作服上班去了。這一天,見面只有兩分鐘。

添了三個孩子,終于分到一套帶廚房的一室一廳,衛(wèi)生間和洗涮的水龍頭仍是公用的,很滿足了。仍是三班倒的工作,孩子是大的帶小的,她早上8點半下班,他怕孩子們把便條拿來折紙飛機,于是把便條留在碗柜頂上:鍋里有煮好的甜酒粑,吃了就休息。我已給大娃說好,讓他帶弟弟妹妹出去玩。大娃是他們的大孩子。

下午6點半,他下班,飯桌上只有二娃、三娃在等他。他知道,她一定是趁菜市收攤?cè)ベI廉價的菜。果真,一會兒大娃抱著一堆蔬菜,還有幾只小雞回來,說媽媽上班去了,大娃拿出媽媽用一張報紙邊匆匆寫就的便條:這是幾只母雞娃,養(yǎng)大后,就可以少買雞蛋了。落款仍是她的大名。

秋冬之季,他去菜市場時發(fā)腦溢血而逝,非常突然。一輩子,他走哪里都要留張便條,這一次,他卻沒有先告訴她一聲。四天四夜,她都想不通,第5天,家里人來喊她吃飯,卻發(fā)現(xiàn),她睡在床上已仙逝了。

在他們老式的衣柜里,滿滿一大袋的便條,什么樣的紙張,什么樣的形狀都有,淡淡的,都是些瑣事,一張張看完,讓人淚流滿面。

家鄉(xiāng)的油茶篇七

我的家鄉(xiāng)那是一鮮為人知的地方。沒有高聳大廈;沒有美麗的花園;沒有城市的繁華,但我還是很愛自己的家鄉(xiāng)——上畔。春天,我家后山桃園里的桃花開了。真像一張張可愛的笑臉,似乎在說:“歡迎來到這兒,歡迎來到這兒。”小草們還懶洋洋的,只吐出一點嫩芽兒;害羞的花姑娘似乎還舍不得把自己的美麗讓人欣賞,怕別人嘲笑自己似的;柳樹姐姐甩著長長的秀發(fā),抽出綠綠的芽兒;來,讓我想起了“碧玉妝成一樹高,萬條垂下綠絲絳?!边@句詩。

一晃到了秋天。鄰居家果園里的果子成熟了。五顏六色的果子,掛在碧綠的果樹上,多美啊!金黃的梨;紅彤彤的蘋果;菊黃色的桔子。不管是誰來到了他們的果園,都會迫不及待地去摘果子。

家鄉(xiāng)真美啊!如此美麗的家鄉(xiāng),我能不喜愛嗎?

點評:這是一篇描寫家鄉(xiāng)的文章,對家鄉(xiāng)一年四季的美景都各有特點的生動描寫,引人入勝,吸引讀者的閱讀興趣,語言生動形象且內(nèi)容豐富,比喻貼切,用詞生動,語言充滿童趣,行文流暢自如。

家鄉(xiāng)的油茶篇八

我的家鄉(xiāng)在湖南省邵陽縣,是赫赫有名的“茶油之都”。這里風(fēng)景優(yōu)美,漫山遍野都是綠油油的油茶樹,我愛家鄉(xiāng)的油茶樹。

春天,油茶樹抽出了嫩綠的新芽,在春雨的滋潤下,嫩芽慢慢長大,變成了翠綠色。有些油茶樹還會長出圓圓的茶“泡”和像葉片一樣的“茶耳”。過不了幾天,它們就脫掉了綠外衣,露出了白色的果肉,小朋友上山來采茶“泡”吃起來又脆又甜,它成了我們小朋友最愛的野果。

夏天,油茶樹枝繁葉茂、生機勃勃,一陣風(fēng)吹過,茶林發(fā)出陣陣“沙沙沙”的響聲,遠遠望去,油茶林猶如綠浪在翻滾。那景象多么壯觀而又迷人。那些綠綠的油茶果,像一個個可愛又頑皮的小孩,躲在了綠葉叢中,跳躍著、歡笑著。

秋天是豐收的季節(jié),油茶樹上的油茶果成熟了。每年的寒露時節(jié),或青或紅或紫的油茶果掛滿枝頭,大的像雞蛋,小的像荔枝,靜靜地迎接著人們的到來。清晨,大人們領(lǐng)著孩子、挑著籮筐、帶上帶鉤的竹桿來到油茶林采摘油茶果。頓時,茶林熱鬧起來,老人的呼喊聲、姑娘小伙的歌聲、孩子們的歡笑聲連成一曲豐收的贊歌。油茶果采摘后,要在家里放幾天,才放到太陽下曬,等油茶果都裂開了嘴,用手輕輕一掰,黑黝黝的茶籽兒就蹦了出來,黑亮黑的。曬干后它們被送進了榨油房,過不了多久,一桶桶清亮清亮的茶油滿載著鄉(xiāng)親們的希望,裝上車送往世界各地。讓全世界的人都吃上我們邵陽縣產(chǎn)的純天然無污染的茶油。

油茶果采摘后的一段時間,油茶林開滿了雪白的茶花,芳香撲鼻。媽媽告訴我:“油茶樹一年四季都在孕育著茶果,剛摘完,就開花、坐果,經(jīng)過風(fēng)雪的洗禮,第二年茶果才長得更茁壯。”

冬天,翠綠翠綠的油茶樹仍以頑強的生命力。扎根于腳下的土地,寒風(fēng)吹不倒它,積雪壓不彎它,它傲然挺立著,迎接來年的春天。

家鄉(xiāng)的油茶篇九

我的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)茶油,漫山遍野的油茶樹是我記憶中最溫馨的一幕。

油茶樹,是我家鄉(xiāng)最常見的樹種。她和松樹長期和諧地共存在一起,分層利用空間。而近二十多年來,松樹撤出了,油茶樹這種灌木卻仍然頑強地堅守著陣地。油茶樹在園林鑒賞者眼里是非常不起眼的,它沒有完美怪異的的樹形,沒有奇麗色彩,它像一位的質(zhì)樸的村姑,身穿的是農(nóng)家自制的粗布衣裳,扎實著馬尾辮,頂多插一朵家鄉(xiāng)的野花,超凡脫俗,純天然地生活在那片沒有喧囂的世界里。但它卻總是讓家鄉(xiāng)的人們惦念著。

春天,特別是清明節(jié)前后,油茶樹已長出了新綠,家鄉(xiāng)的大地便披上了盛裝。山山嶺嶺的翠綠像是水墨畫中的景色被渲染過似的,青翠欲滴,捧手可掬,讓你的心靈得到洗禮,脫盡塵埃。特別是與樹周圍的蔓草融為一體,你會情不自禁在草坪上打個滾,或仰臥著從綠錦似的樹梢間欣賞藍天白云,或又轉(zhuǎn)身反撲擁抱大地感受小草的溫軟。最愜意的是,你突然發(fā)現(xiàn)那濃綠的枝頭有白嫩嫩的像“白熾燈”一樣閃亮的“茶泡”在和風(fēng)中顫悠著,這使你頓感有了食欲,但又不忍去摘取她。破壞這綠意中的亮麗。

油茶樹的夏天和秋天,是她長生繁育的季節(jié)。家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親也似乎暫時遺忘了她,她過著那屬于她自己的寂寞的日子??墒且坏蕉斓摹八怠鼻昂?,山野的油茶林里便沸騰了,全村的男女老少都到這山里來了,學(xué)校也要放一周“摘茶籽”假,他們?nèi)旌虻脑谶@里摘茶球。他們有的是送飯來的,有的甚至就地做飯,菜一般是現(xiàn)成的,早就準(zhǔn)備好熏得黝黃滴油、腌制的又香又辣稍微一蒸的“榨肉”。而小孩子最開心的是在那堆積如山的茶球中嬉戲,象是在泥淖攀爬,又像在雪地里登山,毫不亞于現(xiàn)在幼兒園里的塑料球或氣球堆里翻騰。油茶樹是“帶子懷孕”的,茶籽的生長期整整一年,在摘茶球的同時,人們還可以欣賞那潔白的茶花,享受蜜蜂的哼唱。稍大一點的孩子又多了一份福利,從樹下如被褥似的蕨菜叢里折其一枝,抽出芯來,做成吸管,銜在嘴里,把吸管刺進茶花的花蕊中,輕輕地一吸,口中的。甜意,卻讓你美在心里。更有甚者,帶上一個洗干凈的小藥瓶,把吸進管中的糖液又吹到瓶里,儲存起來,在一個優(yōu)閑的時間,一次性的喝下去,在那年代可算是痛痛快快地享次口福,過一個饞癮,讓你對她在口舌上產(chǎn)生依賴。

但最使我敬仰油茶樹的是她的品格。她耐得了凄涼又守得住貧賤而又不忘感恩。油茶樹生長過程,不需要特別的照料,常是自生自滅,順其自然,盡其天年。她不用高貴的肥料,也不必精心地栽培。她的生存環(huán)境也不挑三揀四,不論是肥沃的黑土地,還貧瘠的黃土地,她都能盡情地生長。哪怕是遭受山火焚燒的滅頂之災(zāi),她也要在砍去樹身的樹蔸上長出新芽,三五年后也要結(jié)果。對生活,她一片赤誠,不抱其中的怨枯燥乏味,不詛咒人生的平淡無奇;對環(huán)境,滿腔熱情,她不在乎舒適與惡劣,不計較功過得失。只是默默無聞地扎扎實實地開花結(jié)果,日復(fù)一日,年復(fù)一年地在歲月的風(fēng)雨中勤勤懇懇地奉獻自己的青春與激情,消受自己的花樣年華。每年的冬季,人們就會從不同地方回到家來摘茶球。記得小時候,有的年頭要摘半個月,還要請親戚來幫忙。榨油也榨好幾天,收益頗豐,我們當(dāng)?shù)厝硕挤Q她是“地寶”。那時我讀大學(xué)每年的學(xué)費就靠這茶油。她不像現(xiàn)在種的臍橙那樣,費心費力,又是要家畜糞肥,又是要剪枝傳粉,又是要病蟲害的防治,天天在果園里管護著,盛產(chǎn)期過后,其人生系統(tǒng)還要升級甚至于更新?lián)Q代。而油茶樹最多是每隔三五年翻翻土,當(dāng)然最好是在下雪天上山把樹上的螞蟻窠劃破,讓螞蟻凍死,或是用火熏死帶回家喂雞。她憑借旺盛生命力,頑強強的毅力,敦厚的品格,堅強地生長著,開她的花,結(jié)她的果,反哺著和她一樣淳樸憨厚農(nóng)民,回報著這片明凈的青山綠水。

家鄉(xiāng)的油茶篇十

我的家鄉(xiāng)在黃土高坡的一個小城市,雖然它不大,但是它很美麗。

春天,柳樹和小草發(fā)芽了,鮮艷的花開出了飽賬的花骨朵兒。小燕子從南方飛回這里,停在了水池邊的石頭上,一會兒飛到這邊的石頭上,一會兒又飛到了那邊的石頭,尾尖偶爾沾了一下水面,就看到波汶一圈一圈的蕩漾開去。我時不時就會來這里看那美麗的誘人的景色。來的時候,我都要看看我們種的石榴樹。

夏天,我們種的石榴樹上結(jié)滿了紅色的石榴,我摘下了一個,扒開了外面硬硬的皮,一嘗里面的,好吃的味道就鉆進了我的嘴巴里,不甜不酸,正好。接著,我摘下了一個又一個的石榴,準(zhǔn)備帶回家給爸爸媽媽和姐姐們吃。

秋天,黃色的樹葉飄落下來,花草都枯萎了,整個森林的樹木都成了光禿禿的一片。田野里的莊稼成熟了,果子成熟了,摘下了一個,一嘗,啊!真甜,我從來沒有吃過這么好的果子。

寒冷的冬天來到了,房屋上、樹木上都積滿了白雪。我歡呼著,哦!冬天來了,冬天來了,可以堆雪人、打雪人啦。剛說完,哥哥就拿起雪打在了我的身上,就這樣,我們歡快的玩兒起了雪。

我非常喜歡我這個有花花草草,山山樹樹的這個家鄉(xiāng)。

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家鄉(xiāng)的油茶篇十一

“噼噼啪啪”“絲絲”廚房里傳來了陣陣響聲,接著一股清香撲鼻而來。我循著香味來到廚房,只見媽媽正在炒菜。我忍不住問媽媽:“好香呀,媽媽,你用的是什么油啊?”媽媽告訴我:“這是油茶油,下午帶你去摘油茶果?!?/p>

吃過午飯,我們背著竹筐,拿著竹鉤上山了。走了二十多分鐘,一大片油茶樹映入我的眼簾。哇!滿山遍野的油茶樹,一眼望不到邊。每棵油茶樹上都結(jié)滿了果子,有紅的、有綠的、有半紅半綠的。遠看像一個個小棗子,近看像一個個小石榴。我迫不及待地摘了一顆放進嘴里咬了一口,“呸呸呸”簡直太苦太澀了。媽媽在旁邊笑得直不起腰,她告訴我:油茶果不是水果,而是用來榨油的?!蔽乙荒槍擂蔚乜嘈χ骸鞍Γ@誘人的小果子太可惡了?!?/p>

我背著竹筐找了一棵跟我差不多高的樹摘了起來。一顆、二顆、三顆竹筐里的油茶果越來越多。這時,我發(fā)現(xiàn)樹枝上開著幾朵小花,花瓣雪白雪白的,如同冬天的雪花一樣純潔無瑕;花蕊金黃金黃的,如同秋天的稻田一樣閃閃發(fā)光。我踮起腳尖摘了一朵聞了一下,花蕊散發(fā)著淡淡的蜜香。我用舌頭小心翼翼地舔了一下,哇,好甜?。寢尶吹搅俗哌^來說:“這是油茶花,它可是媽媽小時候的零食哦?!蔽疫€想把剩下的油茶花摘下來,可是媽媽說:“這花就是明年的果,不能摘。”于是只好作罷。但我內(nèi)心仍是滿心歡喜的。

這時,天色已晚,竹筐也已經(jīng)裝滿了。我抬頭朝四周看去,在落日的余暉下,山腳下金黃的稻田隨著秋風(fēng)起伏著,田野邊有老農(nóng)揮動著鐮刀,正歡快地收割著稻穗;不遠處還有農(nóng)人挑著籮筐,在采摘一個個火紅的柿子。我看著這幅美麗的豐收的畫面,簡直醉了!

家鄉(xiāng)的油茶篇十二

我的家鄉(xiāng)在xx市,我非常喜歡我的家鄉(xiāng)。

這里有很多名勝古跡,例如:龍源古鎮(zhèn)、龍泉塔、紅河濕地等。特別是夏天的時候,紅河濕地荷花飄香,波光粼粼的微山湖簡直變成了人間仙境,幾萬多荷花依次綻放,五彩繽紛,色彩斑斕,簡直是美呆了!即使是在炎熱的夏天,但是只要你一腳踏進紅河濕地,保證你神清氣爽,把所有的煩惱一股腦兒都跑到九霄云外了,紅河濕地簡直是一個“解暑神器”。

我們這里的特色小吃是菜煎餅,首先需要準(zhǔn)備一些煎餅,一把菜刀,一些蔬菜,一臺電鏊子,其次,把一張煎餅放進鏊子里,把調(diào)和好的菜撲在煎餅上,蓋上另一張煎餅,金黃色的在上面,白色的在下面,再放上事先切好拌好的蔬菜,例如:火腿腸、洋蔥、雞蛋等,不一會兒,菜煎餅就好了,吃上一個還想吃下一個。

對了,我們還有“花姑娘”呢!它名叫“迎春”,總是在春天開放,因為春天是它的化妝品,而冬天是它的面紗。迎春花露出了笑臉,散發(fā)出迷人的清香,在風(fēng)中點頭,在日下綻放......我始終喜歡米黃色的迎春花,因為它是春天里的“輝煌姑娘”。

微山湖上荷花依舊,菜煎餅名揚天下,迎春花隨風(fēng)飄舞......我的家鄉(xiāng)張開雙臂真誠歡迎海內(nèi)外的朋友來做客。

家鄉(xiāng)的油茶篇十三

“天津麻花,賣天津麻花嘍”路上傳來一陣吆喝聲。是啊,每個地方都有它獨特的美食特點,無論是縣城還是城市。我們鐘山也有自己的美食呢,就是大名鼎鼎的油茶。今天一大清早,我們一家人就來到了名叫瑤鄉(xiāng)人家的油茶館,一品油茶的獨特口味。

進到油茶館,濃濃的油茶味撲鼻而來,一位亭亭玉立的油茶姐姐走了過來,熱情地招待我們。

一切安排好之后,油茶姐姐開始打油茶了。打油茶的水必須是純凈的山泉水,茶葉也是有講究的,油最好是雞油,就連打油茶的工具也有講究,都是要用鐵鍋和木槌來打。首先把泡好的茶葉放到鍋里炒干水,然后放點老姜和蒜米,用力捶碎之后,放些雞油下去爆炒一下茶葉和老姜,之后一股濃濃的香味就出來了,再倒些純凈的山泉水,香噴噴的油茶就出鍋了。

當(dāng)然,要想喝到一碗正宗的油茶,還需要有配料呢。有蔥花、炒米、花生、香菜、油果等等,大家可以根據(jù)自己的口味配置哦。盛好之后,這碗油茶可真是色香味俱全啊。油茶中有些淡淡的綠色,又摻雜些淺黃色;湊近一聞,姜味里帶著些油味,配料浮在上面,看了讓人垂涎三尺;細細品嘗一口,更是了不得,喝到胃里暖暖的。

看著油茶姐姐打油茶是那么的輕松,我也忍不住體驗一下。我接過油茶姐姐打油茶的木槌,炒茶葉。我用力攪拌著茶葉,使茶葉均勻地分布在鐵鍋上,用力一摁,發(fā)出了“吱吱吱”的聲音,這就是水分從茶葉里蒸發(fā)出來的聲音。不一會兒,我的手就累得不行了,幾乎把全部的力氣都放在了上面,手軟綿綿的,再也抬不動了,只好“下崗”,可不能毀了這一鍋油茶啊。

看來,打油茶并不容易,需要有耐力和力氣,還有嫻熟的技藝,才能打出一鍋色香味俱全的油茶出來。

這一次的體驗,讓我品味到了獨特的油茶,也讓我明白了,做一件事情需要有耐力,才能成功!

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