總結(jié)是一個發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的機會，有助于我們提高工作和學習的效率。寫一篇較為完美的總結(jié)，需要充分挖掘和總結(jié)自己的經(jīng)驗和教訓。以下是小編為大家整理的總結(jié)范文，歡迎大家閱讀并留下自己的看法。
水果店員工個人成長總結(jié)篇一
20xx年4月21日酒店接待了全市紀委接待會議，經(jīng)酒店縝密安排，各部門精心布置，飯店圓滿完成了本次的接待任務，以下是在會議接待過程中各部門的工作總結(jié)：
1、人數(shù)的確定，以什么為標準，并制定合理方案；
2、水果飲料的準備，此項工作不太到位；
3、用餐過程中的杯具要及時補充；
4、關于菜單：每道菜應擺放菜牌；
1、開餐前15分鐘將所有工作準備就緒，自助餐臺食品全部上齊并加熱；
2、服務人員站在規(guī)定的位置（開門請客人進宴會廳用餐）；
1、宴會開始，客人開始用餐后，服務員隨時將客人用過的空餐具撤下并送至洗碗間；
2、隨時為客人添加飲料；
3、后廚菜品的準備，第一輪上完后應炒出4-5道菜以便及時補充。
4、接近尾聲前廳和后廚溝通，掌握好菜量；
結(jié)合以上的不足，本部門將逐步完善吸取經(jīng)驗，繼續(xù)努力，并制定宴會自助餐服務標準。
本次會議接待時間較為倉促，頭天晚上接到通知即迅速與會務負責人協(xié)調(diào)房間安排事宜，經(jīng)過很短時間即將3、4、5樓房間全部準備就緒，由此反映了客房團隊日漸成熟，接待能力逐步提升，另外員工積極性在接待過程中也得以充分體現(xiàn)，如員工加班整理房間、配送果盤等，總體來說員工素質(zhì)正在提高，令人欣慰。本次會議基本沒出現(xiàn)大的問題，這是客房員工共同努力、協(xié)同工作的結(jié)果，相信客房今后還將而且也能夠接待更為重要、更大規(guī)模的會議。
本次會議不足之處：
三、果盤、果刀不太夠，原來已申購沒有及時到位，本部門須協(xié)調(diào)相關部門盡快解決；
四、水果成本太高，建議酒店不應去超市選購，應該聯(lián)系水果供應商直接送貨到店。
鑒于部門本次會議接待中存在的優(yōu)劣問題，部門組織員工認真學習，揚長避短、取優(yōu)舍劣，讓部門運轉(zhuǎn)更為靈活順暢，客房部及客房部管理人員一定不負領導期望，爭取客房工作再創(chuàng)佳績！
根據(jù)酒店工作部署，財務部全體人員停休。采購部在時間緊張的`情況下，配合營業(yè)部門，完成了各項采購任務。各崗位按要求7：00到位，倉庫保證了一線部門物品的領用。
前臺按照會議會務組的要求發(fā)放房卡及早餐券，但由于會務組安排問題，造成會議人員沒有房間休息，在總臺滯留，要求開房，對酒店的服務表示不滿意，后與會務組溝通，按會務組原計劃安排。
建議：接待會議由會議通啟，以便接待部門提前了解會議房價，餐標等相關信息，安排專人（營銷人員）與會務組保持溝通暢通。
為了接待好會議，工程部在20日就組織人力、物力、讓該休班的員工停休，在崗人員提前上班，早餐放在客人吃過之后再吃，加班加點提前將設備準備就緒，由專職人員專業(yè)維護現(xiàn)場照明、通風、廣播、影視；此次會議接待很圓滿很成功。工程部會繼續(xù)發(fā)揚無下班觀念的精神，相信以后的會議接待會更成功！
1、提前一天廣泛動員全店員工，該停休的停休，保證服務人員充沛；
2、熟知參加會議人員用餐時間和人數(shù)；
5、全店管理人員要及時出現(xiàn)在宴會大廳；
6、大堂副理、餐飲服務員、行李員等全部人員及時根據(jù)客人需要進行跟蹤服務；
7、如果有加班加點的員工，員工餐要做好伙食的具體安排；
8、客人自助餐用完后如有剩出，該回收的回收，該轉(zhuǎn)送員工餐的及時轉(zhuǎn)送，杜絕員工在宴會廳用餐。
1、預留停車位，保證車輛安全，確保了停車場車輛暢通；
2、對飯店人員集中區(qū)域進行安全巡邏；
此次會議接待工作各部門積極配合，主動熱情地為客人服務，從整體上來說會議進展的比較順利。針對此次會議做以下總結(jié)：
2、調(diào)整員工用餐時間，員工餐廚師可以到中廚房協(xié)助；
3、對于加班的員工，人事部應提前通知員工餐師傅為其準備加工餐；
4、自助餐的形式要合理，菜品要突出品相和本店特色菜、地方。
特色菜，統(tǒng)一制作菜牌，讓客人明白消費，同時起到宣傳酒店產(chǎn)品的作用。
5、自助餐的上菜時間要把握好，果汁、啤酒、牛奶、水果必不可少，有現(xiàn)場制作；菜量控制在三分之二，不斷添加。
6、營業(yè)高峰期，酒店管理人員不分前后臺全部到大堂招呼客人；
7、住房量大時，客房中夜班增加人員。
8、營銷人員、大堂副理、部門總監(jiān)等協(xié)助報到人員全程陪同會務工作人員，會務組人員不下班，酒店服務人員不能下班，會務組人員幾點到，服務人員就幾點到，不能按老八點上班。
9、行李生的崗位在大門外，不再大堂內(nèi)，要及時為客人提供服務。
10、自助餐結(jié)束后剩余的餐品可以上經(jīng)理餐或員工餐，必須拿到后臺或員工餐廳就餐；不能就地消化，在營業(yè)場所用餐。
11、電梯標志不明顯，加裝指示牌。
12、自助餐早餐要保證質(zhì)量，無論客人多少，要堅守品質(zhì)。
13、柴油桶里的備用油要常備，預防停氣。
14、管理人員下班期間，要保持通訊工具暢通，在酒店最需要時能聯(lián)系到人，下班就關機是不負責任的表現(xiàn)，若出現(xiàn)三次給予降級使用。
15、各部門教育員工有協(xié)作精神、奉獻精神、團隊精神，能和酒店利益保持一致，在酒店需要時勇敢站出來承擔責任的人，是企業(yè)最需要的人。
16、各部門要對此會議總結(jié)在內(nèi)部討論、學習、避免拿到文件放到抽屜里，員工不知道、下周三人事部要抽查員工了解的情況。
水果店員工個人成長總結(jié)篇二
眼間，我在古田一中的語文崗位上又平凡地走過了上半年度，追憶往昔，展望未來，為了更好的總結(jié)經(jīng)驗教訓使自己迅速成長，成為一名合格的“人民教師”，無愧于這一稱號，我現(xiàn)將本學期教學工作情況總結(jié)如下：
一、師德方面：加強修養(yǎng)，塑造“師德”。我始終認為作為一名教師應把“師德”放在一個極其重要的位置上，因為這是教師的立身之本?！皩W高為師，身正為范”，這個道理古今皆然。從踏上講臺的第一天，我就時刻嚴格要求自己，力爭做一個有崇高師德的人。我始終堅持給學生一個好的師范，希望從我這走出去的都是合格的學生，都是一個個大寫的“人”。為了給自己的學生一個好的表率，同時也是使自己陶冶情操，加強修養(yǎng)，課余時間我閱讀了大量的書籍，不斷提高自己水平。今后我將繼續(xù)加強師德方面的修養(yǎng)，力爭在這一方面有更大的提高。
二、語文教學方面：虛心求教，強化自我。本年度我的語文教學工作分為兩個階段：
本學年擔任本級高二（7）（8）兩個班的語文教學。對于一名教師來說，加強自身業(yè)務水平，提高語文教學質(zhì)量無疑是至關重要的。隨著歲月的流逝，伴著我語文教學天數(shù)的增加，我越來越感到我知識的匱乏，經(jīng)驗的缺少。面對講臺下那一雙雙渴望的眼睛，每次上課我都感到自己責任之重大。為了盡快充實自己，使自己語文教學水平有一個質(zhì)的飛躍，我從以下幾個方面對自身進行了強化。
首先是從語文教學理論和語文教學知識上。我不但自己訂閱了三四種中學語文語文教學雜志進行語文教學參考，而且還借閱大量有關中學語文語文教學理論和語文教學方法的書籍，對于里面各種語文教學理論和語文教學方法盡量做到博采眾家之長為己所用。在讓先進的理論指導自己的語文教學實踐的同時，我也在一次次的語文教學實踐中來驗證和發(fā)展這種理論。其次是從語文教學經(jīng)驗上。由于自己語文教學經(jīng)驗不足，有時還會在語文教學過程中碰到這樣或那樣的問題而不知如何處理。因而我虛心向老教師學習，力爭從他們那里盡快增加一些寶貴的語文教學經(jīng)驗。我個人應付和處理課堂各式各樣問題的能力大大增強。第三是做到“不恥下問”。
語文教學互長。從另一個角度來說，學生也是老師的“教師”。由于學生接受新知識快，接受信息多，因此我從和他們的交流中亦能豐富我的語文教學知識。
續(xù)向老教師學習，抽出業(yè)余時間向陳平、曾k等具有豐富語文教學經(jīng)驗的老師學習。對待課程，虛心聽取他們意見備好每一節(jié)課；仔細聽課，認真學習他們上課的安排和技巧。這半年來，通過認真學習語文教學理論，刻苦鉆研語文教學，虛心向老教師學習，我自己感到自己在語文教學方面有了較大的提高。學生的語文成績也證實了這一點，我教的班級在歷次語文考試當中都取的了較好的成績，名次一般保持在年級前三四名。接手這兩個班級的語文教學，我更是一點不敢放松，每備一節(jié)課我都向老教師虛心的求教力爭盡善盡美。一學期的工夫沒有白費，這兩個班語文成績都比較優(yōu)異。
三、班主任工作：全心全意，盡職盡責。我所帶的高二（8）班是我在古田一中語文教師崗位第一個擔任班主任的班級。從擔任班主任第一天開始，我就兢兢業(yè)業(yè)，把自己大部分時間和精力放在班級和學生上面，甚至不惜犧牲自己大量業(yè)余時間。古人云：“其身正，不令則從。其身不正，雖令不從?！痹诠芾戆嗉?、教育學生的過程中，我始終堅持這一原則，要求學生做到的，我首先做到；反對學生做的，我也堅決不做。經(jīng)過一年多的言傳身教，我班學生基本做到令行止禁，班級風氣正，同學關系融洽。由于我處理班級事務堅持“對事不對人”，從不歧視任何一個學生，因此學生和我關系非常融洽，班級工作開展的有聲有色，取得大量成績。
四、學校各項活動情況：積極參與活動，嚴格要求自我。認真參加學校組織的各項活動。除婚假七天外從未請假一天，也未耽誤一節(jié)課。上班開會不遲到不早退，較好的遵守了學校的各項規(guī)章制度，今后繼續(xù)堅持。
舊的一年即將過去，新的一年馬上來到。我又要踏上新的征程，道遠任重，我仍需繼續(xù)加倍努力，爭取在平凡的崗位上做出不平凡的成績。
水果店員工個人成長總結(jié)篇三
水果作為營養(yǎng)豐富的一種食品受到大家的喜愛，水果里面富含很多的營養(yǎng)成分，例如蘋果就是水果之王，營養(yǎng)豐富有多重人體需要的微量元素，還有香蕉對人體的消化功能有促進作用，其余的很多水果都對人體很有好處。
我國去年的水果消費量繼續(xù)增長，根據(jù)有關的數(shù)據(jù)顯示水果產(chǎn)品的消費繼續(xù)增長了百分之十五左右，這個數(shù)字是一個很龐大的數(shù)字，也說了現(xiàn)在的老百姓對于水果的需求很大，所以水果市場的潛力還是十分不錯，大家可以考慮。
對于希望從事水果生意的朋友們來說，水果的經(jīng)營還是有一定的技術含量的，如果大家沒有接觸過這個行業(yè)，那么就必須深入的了解一下，要知道水果的保存、水果的挑選，還有很多水果的其他知識，了解了這些才可以開始創(chuàng)業(yè)。
水果生意是一個比較占用時間的生意，開一個水果鋪子，一天幾乎離不開人，因為水果的需求隨時都有，很多顧客不會有時間點，所以作為水果生意創(chuàng)業(yè)者要有極大的耐心，這樣才可以做好自己的生意，賺到創(chuàng)業(yè)的回報。
水果鋪子其實選擇起來并不難，水果生意最適合的是那些資金少的朋友們，一般做這類買賣五六萬元基本就可以了，平時需要注意多學習水果方面的知識，選擇一些大型的居民社區(qū)開辦水果鋪子就可以了，租金也不是很高。
水果店員工個人成長總結(jié)篇四
一、適用范圍：
銀座歌唱家旗艦店全體人員。
二、水果間管理制度：
1、水果間內(nèi)不得打鬧嬉戲，禁止聚眾聊天;。
3、除水果間吧員外，其他員工不得打開、使用水果間內(nèi)物品、不得翻閱水果間內(nèi)柜子;。
4、除水果間吧員外，其他員工、客人不得擅自使用水果間內(nèi)設備、食用食品;。
5、如員工需要食品、飲品等，告知水果間吧員，并在水果間操作臺外側(cè)等候;。
6、水果間不得從事與工作無關的事情(例如：個人的清潔、洗刷);。
7、水果間禁止放置私人物品。
三、懲罰措施。
1、未通過水果間吧員允許，私自使用水果間物品、食品、設備，
(1)違規(guī)一次，罰款15元;。
(2)違規(guī)二次，罰款30元;。
(3)違規(guī)三次100元;。
(4)三次以上交由店長處理。
2、于水吧內(nèi)進行個人清潔衛(wèi)生工作(例：洗頭、洗衣物)，
(1)發(fā)現(xiàn)一次，罰款15元;。
(2)發(fā)現(xiàn)二次，罰款30元;。
(3)三次以上(含三次)交由店長處理。
3、擅自食用或使用水果間食品、飲品等，
(1)違規(guī)一次，罰款30元;。
(2)違規(guī)二次，罰款50元;。
(3)違規(guī)三次，罰款100元;。
(4)三次以上交由店長處理。
4、無故于水果間逗留者，
(1)第一次警告。
(2)違規(guī)二次，罰款15元;。
(3)違規(guī)三次，罰款30元;。
(4)三次以上交由店長處理。
5、于水果間放置私人物品者，
(1)第一次警告;。
(2)違規(guī)二次，罰款15元，;。
(3)違規(guī)三次，直接將放置物品回收或處理;。
(4)三次以上交由店長處理。
五、水果間衛(wèi)生要求1、水果間臺面：
(1)工作臺整潔、干凈、無污漬、無油漬;。
(3)票據(jù)、鑰匙、臺面的.小型設備(微波爐等)擺放整齊。
2、水果間柜子。
(1)每周對柜內(nèi)進行清理，確保干凈無灰塵、無污漬;。
(2)水果間柜子內(nèi)物品按分類擺放整齊;。
(3)水果間柜子內(nèi)做好防潮、防熱、防蟲。
3、水果間清洗區(qū)。
(1)水龍頭光亮，無污漬，無油漬，無手印;。
(2)水盆內(nèi)無垃圾，無污漬，無油漬;。
(3)水盆內(nèi)使用過的器具及時進行清洗;。
(4)水果間清洗區(qū)臺面上物品擺放整齊;。
(5)清潔工具(如手套、抹布、洗滌液等)統(tǒng)一擺放。
4、設備。
(1)水果間內(nèi)設備表面清潔，無灰塵，無污漬，無油漬;。
(2)對果汁機等設備儲槽內(nèi)的飲料及時清理，確保水槽干凈。
5、水吧器具。
(1)器具表面清潔、光亮、無灰塵、無污漬、無油漬。
(2)玻璃杯上無手印。
(3)水杯等倒置擺放且朝向相同。
(4)盤子、食碟等正置擺放且朝向相同。
(5)器具在使用后立即清洗，不得重復使用。
(6)使用的器具，當次使用當次清洗，一周84消毒一次。
6、地面。
(1)地面干凈，清潔，無垃圾，無污漬，無油漬，無水漬。
7、垃圾桶。
(1)垃圾達到垃圾桶2/3時及時更換。
(2)如有特殊氣味的垃圾立即更換。
水果店員工個人成長總結(jié)篇五
時間過去的很快，盡管作為一名酒店的前臺收銀，我的崗位并不總是忙忙碌碌的，但在工作方面，我卻一直保持著積極熱情的態(tài)度，在工作中認真的對待每一個任務，接待好每一位來訪xx酒店的顧客！
回顧這一年，在工作中，我們xx酒店全體又進行了進一步的改進和提升。不僅大大的改善了酒店的環(huán)境和服務，更加強了我們的xx酒店員工團隊的業(yè)務能力！尤其作為前臺的我們，我們是xx酒店與顧客交流接觸的主要崗位。為此，在工作上就有了更加嚴格的'要求。現(xiàn)在，xx年已經(jīng)結(jié)束了，我在此對自己一年來的情況總結(jié)并對下一年的計劃如下：
在工作方面，我作為一名前臺收銀，每天都會認真的處理好自身的工作任務。我工作的是xx點到xx點，但在每天的工作中，我會盡量提早半小時到達公司，花費一些時間整理好前臺的衛(wèi)生環(huán)境后，并對昨天的工作情況在進行一番檢查，然后才會正式開始天的工作。當然，盡管我有想過這樣的做法也許很麻煩，但也正是這樣的做法，讓我這xx年來的工作都沒有出現(xiàn)過錯誤或其他問題，所以在我卡看來，這都是值得的。
在每天的前臺工作上，我會認真的對待每一位顧客，認真的遵守酒店的要求規(guī)定，以微笑和真誠來服務顧客。此外，我也堅持鍛煉自身的銷售能力，讓自己在前臺服務中能更好的推銷酒店的房間和產(chǎn)品，給酒店帶來更多的收益。
在今年年初，通過對自身的反思和總結(jié)，我認識到自身有很多不足的地方，其中，尤其是在服務您能里方面的不足，給我的工作帶來了很多問題。對于一名前臺收銀來說，服務是我們在工作中打出的第一張“牌”。無論是對面的客戶是怎么樣的，我們在工作中都應該保持最佳的服務態(tài)度！
為此，在今年的時間里，我也努力的在領導的指點下強化了自身的服務能力！這樣的改進，不僅讓我在后來的工作中能保持更好服務狀態(tài)，也讓我在工作中有了更多的收獲！給酒店帶來了更大的收益！
隨著今年工作的結(jié)束，我從反思中進一步的認識到了自己的問題。我在工作思想和態(tài)度的調(diào)整上有著很大的問題。作為一名前臺，不能僅從表面上做好服務態(tài)度，我必須學會調(diào)整自己的心態(tài)，改進自身的思想！這樣才能更好的達成工作目標！為此，在20xx年里，我會在思想上以進一步的鍛煉自己，讓自己能不斷的提升，為xx酒店帶來更多的利益！
水果店員工個人成長總結(jié)篇六
時光飛逝，轉(zhuǎn)眼之間踏上工作崗位已經(jīng)有十年了，回首來時路，我的心情難以言表。從初為人師的興奮與激動到第一次站上講臺的緊張與不安，一切仿佛就發(fā)生在昨天仍然歷歷在目。而今天，經(jīng)過十年多的實踐與鍛煉，我已經(jīng)體驗到了教師這一職業(yè)的諸多滋味：有工作的艱辛與壓力，也有收獲的喜悅與欣慰，有求索的痛苦，也有成長的快樂，這些就猶如一串串音符譜寫著我的青春之歌。而我也清楚地知道，這些還僅僅是一個序曲。為了更好地完成后面的樂章，我要做的還有很多，很多。
一、思想方面。
我覺得一名好老師不僅僅是教學好，還要做到師德好。首先不能擺架子，要有親和力，不能讓學生在剛接觸你時，就產(chǎn)生一種抵觸心理。我記得我原來的老師跟我講過，如果一個學生他喜歡你這個老師，那么他同意也喜歡你這門學科，我相信兇老師沒一個人學生會喜歡。要從真正意義上去關愛學生，不能體罰學生，侮辱學生，傷學生的自尊心。我覺得在這方面，我還是做得不錯。在我教學的班級中，面對每個班級每個學生我盡量做到平等對待、一視同仁，用微笑面對每一個學生，和他們用心交流，用心溝通。脫下嚴師的外衣和他們?nèi)跒橐惑w。讓他們知道我不僅僅是他們的良師，也是他們益友，是一個讓他們可以信賴、可以傾訴的好朋友。經(jīng)過我的努力，學年度我所帶的班級獲得“亳州市先進班集體”。
二、教育教學方面。
在教學方面，我非常感謝學校很多老師。在學校組織的一人一課的賽課以及每周一次的聽課日，學校領導以及其他老師來我班聽課，聽課后總是很及時給我反饋，給予我的課堂教學提出很多建設性的意見。比如，教學中要設計一些能調(diào)動學生學習興趣的游戲或活動，在教學內(nèi)容方面要根據(jù)本班學生的實際，適當降低難度，使每一個學生都要有所得。為了上好每一節(jié)課，我為此準備了多媒體課件，還手工制作教具，力求教學內(nèi)容以立體的的形式呈現(xiàn)。另外針對我存在的問題，老師們都誠摯給出意見。我也不斷反思，不斷學習。在20xx年被評為譙城區(qū)教學能手。20xx年又獲得譙城區(qū)優(yōu)質(zhì)課大賽一等獎。在成績面前我沒有沾沾自喜，而是更加努力鉆研業(yè)務知識，力求取得更好的成績。
三、學習方面。
學習方面，認真學習領會新課程，掌握自己所任學科的專業(yè)特點，善于思考，養(yǎng)成多思多想多寫的習慣，做的最優(yōu)化要落實到學的最優(yōu)化，形成自己的教學風格。堅持教學相長，獲得自我發(fā)展。勤聽課，通過課堂聽課，與授課者進行交流與溝通；勤質(zhì)疑，勇于提出自己的問題或不同觀點，在共同探索中達到共同進步；從中得到真切的感受，不斷完善自我，促進個人專業(yè)知識的提升，讓自己與新課程同成長。充分利用網(wǎng)絡優(yōu)勢，學習教育教學方面的新思想，掌握新方式，運用新理論，提高教學效果。利用課余時間向電腦能手學習，提高自己的計算機水平。運用新理論，提高教學效果。善于思考，在實踐中探求、感悟。要堅持用腦子工作，力爭做到：“反思昨天在反思中”揚長；“審視今天在審視中”甄別；“前瞻明天在前瞻中”創(chuàng)新。時刻把工作與思考相結(jié)合，在思考中工作，在工作中思考，創(chuàng)造性地開展工作。
教師是我光榮的選擇，既然我選擇了這個職業(yè)，就要忠誠人民教育事業(yè)，依法履行教師職責，修身立德，為人師表，嚴謹治學，團結(jié)合作，因材施教，啟智求真，善待學生，教學相長。
我愿邁好成長之路，創(chuàng)造教育精彩。
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水果店員工個人成長總結(jié)篇七
回首我來到酒店的這x個月，新奇與欣喜同在，感動與感謝并存，x個月，時間雖然短暫，但對我而言收獲是豐碩的，在這里的每一天，每經(jīng)歷的一件事，每接觸到的一個人，這個過程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值，所以我感謝x總能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導，感謝x經(jīng)理無微不至的關懷，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧，就具體工作如下總結(jié)：
在這段日子里，我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能，一個聯(lián)系領導與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個小集體中的一員，每天負責收餐票雖然很瑣碎，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性，質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門，作為服務行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，無論是客房的衛(wèi)生情況，還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展，我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個進步，一個很大的收獲，板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口，通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力，評估期間承蒙x總的信任在x經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料，我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線服務是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋，以便更好的服務，12月8號在評估工作即將結(jié)束的時候正巧xxx大學生供需見面會在xxx召開，這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了，好久之前便做好了準備，但是樓層服務員確實忙不過來，看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了，雖然我是學生但我也是酒店的員工，就這樣我沒有參加招聘會，我講這個并不是說我自己都多么的偉大，而是我被這樣一個團結(jié)、奉獻、務實的集體而感動，奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財富、壯大的資本！
作為事業(yè)單位下屬的.經(jīng)營類場所xx國際飯店有其獨特的優(yōu)越性，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素質(zhì)也在大學這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染，能夠高瞻遠矚，開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮，能夠有識大體、顧大局的觀念，雖然這是一個新興的企業(yè)，更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了希望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面，也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業(yè)的發(fā)展動力，關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭，增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結(jié)，但是未來的一年又是以今天作為一個起點，新目標、新挑戰(zhàn)，就應該有新的起色，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤匯報、勤學習、勤總結(jié)，最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里，策馬奔騰，祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌！
在新的一年里，我們面臨的形勢嚴峻、任務繁重，同時，酒店也是大有希望的。困難與希望同在，挑戰(zhàn)與機遇并存。讓我們振奮起來，攜手共進、頑強拼搏、埋頭苦干、抓住機遇、迎接挑戰(zhàn)，為開創(chuàng)酒店更加美好的明天而努力奮斗!
水果店員工個人成長總結(jié)篇八
在領導的正確領導下，在同事們的積極支持與大力幫助下，較好的履行樓層領班職責，圓滿完成工作任務，得到賓客和同事們的好評和領導的肯定?，F(xiàn)將主要工作總結(jié)如下。
今年客房最重要的工作是前裝修工作，自4月份接到通知上班后，為了使新客房早一天投入使用，我與大家克服了重重困難，發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎上，加班加點、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期，中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作，確保了客房的裝修與及時出租，為公司增加收入做出了我們的貢獻。
為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作，今年以來領班一直進行常白班制。這項制度的實施就意味著領班必須每天參加工作，每天監(jiān)督和參與各項服務工作。操心、費力、得罪人的活一個干了，還不一定落好。但，為不辜負領導的重望，不影響公司的正常運營，我不辭勞苦的每天上班，除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。
樓層服務員換班值班是一個非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務員既做好公司工作又不誤家里的事宜，我們采取領班每天跟白班的方式，使領班將能操的心都操到，能夠即時的'監(jiān)督服務員的每一項工作，盡可能做到只有做不到的，沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務工作中，每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。
做為領班，最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項上傳下達疑難問題等。開張初，各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客，有的是住賓館的，有的是來慶賀的，眾多陌生的面孔來來往往，加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已，對每個工作人員的每一個細節(jié)進行跟蹤，提醒，做細致的安排，使開張接待工作順利進行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項維修問題，每一個細節(jié)都做詳細記錄并及時上報給經(jīng)理迅速解決，以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領導，期望領導予以解決。
從參加工作的頭一天，公司領導對安全問題再強調(diào)，所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項我都強調(diào)安全問題。查房時注意環(huán)節(jié)，床鋪上面、地板上面，樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當然是首查問題。其次，為做好衛(wèi)生工作，我們也做了細致的安排：即“三凈”“三度”“二查”制度，“三“凈”衛(wèi)生制度”，它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等，“三度”即床鋪被子有角度，家具擦示有亮度，工作過程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領班復查。堅持空房“一天一過”制度，及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決，力爭將疏漏降到最低。
水果店員工個人成長總結(jié)篇九
一年來，對待工作，任勞任怨，勤奮努力，表現(xiàn)出了應有的愛崗敬業(yè)精神。今年主要完成了以下幾項工作：
一、加強學習，努力提高自身素質(zhì)。
堅持把加強學習作為提高自身素質(zhì)的關鍵措施。在工作中，緊緊把握'理論聯(lián)系實際'這一主線，認真學習科學發(fā)展觀和黨的十八屆三中全會精神，努力把知識用到工作實踐當中，豐富閱歷，擴展視野。積極參加中心的集體活動，認真學習規(guī)定的學習內(nèi)容和篇目，使自己的素質(zhì)有了很大的提高，為自己開展各項工作提供了強大的動力支持。同時，正視自己的不足并積極補正，重點加強了電腦操作等自動化辦公方面的訓練，為更好完成本職工作打下了堅實基礎。
二、恪盡職守，認真做好本職工作。
一年來，認真履行崗位職責，較好地完成了各項工作任務。一是堅持完成辦公環(huán)境衛(wèi)生的清潔工作。一如既往，堅持不懈，除極特殊原因外(時間變更、氣候原因)，基本完成了工作任務，盡量做到讓領導滿意。二是做好大項活動后勤保障工作。全年圓滿完成了10次集中活動、釣魚比賽的車輛調(diào)度、后勤生活物資保障。三是協(xié)助科長做好辦公室的日常事務工作。完成領導每天布置的工作并努力做好，做好分發(fā)報紙、車輛維修、日常后勤物資采購、集體活動的安排和布置等后勤日常事務工作。
三、嚴于律己，不斷加強作風建設。
嚴格遵守中心的各項制度，謹記領導的指示和批評并付諸于實際，不遲到，不早退，不曠工。在工作中，我始終堅持勤奮、務實、高效的工作作風，認真做好工作。服從領導安排，不計得失、不挑輕重。對工作上的事，只注輕重大小，不分彼此厚薄，任何工作都力求用最少的時間，做到自己的最好，自工作以來，沒有耽誤過任何領導交辦的任何事情。在生活中，堅持正直、謙虛、樸實的生活作風，擺正自己的位置，尊重領導，團結(jié)同志，平等相處，以誠待人，大事講原則，小事講風格，自覺抵制腐朽思想的侵蝕。
總之，一年來，我做了一定的工作，也取得了一些成績，但距領導和同志們的要求還有不少差距，工作經(jīng)驗尚淺。在今后的工作中，我將發(fā)揚成績，克服不足，本著對工作對事業(yè)高度負責的態(tài)度，腳踏實地，盡職盡責地做好各項工作，不辜負領導和同志們對我的期望。
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水果店員工個人成長總結(jié)篇十
提高酒店的知名度和培植自己的固定客源，是一個酒店生存和發(fā)展的基本前提。酒店剛開業(yè)時由于缺乏經(jīng)驗，沒有注重自身宣傳，致使客房部在開業(yè)幾個月一直處于低落期，客房收入很不理想，每月在六七萬左右徘徊。很快酒店就意識到這一點，根據(jù)需要及時成立了營銷部，加大自身的宣傳力度。同時,積極尋找客源，做市場調(diào)查，詳細分析本市的競爭形勢，并與多家單位簽訂固定協(xié)議。
另外還注意利用媒體宣傳自我，打電視廣告，做廣告標牌，制作宣傳飯店的小冊子,印發(fā)菜肴介紹等一系列促銷措施。經(jīng)過“五一、國慶黃金周”、“宋都文化節(jié)”、“古觀音寺會議”、“省農(nóng)林會議”、“河大校慶”、“接待《同一首歌》劇組”、“菊花花會”期間接待全國十五家上星衛(wèi)視電視臺記者和長達一個月共六期的河南省出口退稅培訓班等活動。不僅為酒店積累了豐富的工作經(jīng)驗,也對開來大酒店起到了很好的宣傳作用，為提高酒店的知名度，樹立本市的美好形象作出了貢獻。
酒店開業(yè)以后，根據(jù)經(jīng)營管理長期發(fā)展的需要，酒店很快就向有關部門遞交了“三星級旅游涉外酒店”的申請，利用這次活動積極完善了酒店的硬件設施,同時,按照三星級的標準加強了軟件方面的建設，使酒店在開業(yè)僅僅18天的時間就通過了三星級涉外酒店的檢查和評定，并于5月16日舉行了掛牌儀式。大大提高了酒店的知名度,拓寬了酒店的經(jīng)營渠道。
6月份酒店又開展了全員銷售活動，制定出了一套全員銷售獎勵方案，使酒店呈現(xiàn)出人人關心銷售，人人參與銷售的良好局面。酒店還克服了酒店接待規(guī)模有限的短處，打出了聯(lián)手戰(zhàn)略，與檔次規(guī)模接近的大酒店多次合作，共同接待大型會議和團隊，不僅為本酒店增加了效益，也加強了酒店與同行業(yè)之間的交流，體現(xiàn)了酒店的合作精神。開業(yè)以來，與酒店簽訂固定協(xié)議的客戶達到50多家，使酒店有了穩(wěn)定的客源，為酒店銷售收入的穩(wěn)步增長提供了可靠保障，全年協(xié)議客戶在酒店的消費金額約占收入總額的15.35%以上。
為了讓酒店不局限在本市這個小的范圍之內(nèi)，讓外地人也知道酒店，酒店還積極派人參加旅游局組織的赴上海參加“旅游交易會”活動，派出人員共帶資料300多份，在上海散發(fā)一空，這次活動的參加既宣傳了我們自己的酒店，又學習了外地同行們的先進經(jīng)驗，為今后進一步開拓市場奠定了良好的基礎。
15年是酒店不平凡的一年，從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議，最為顯著的如荊河街道的會議接待，會議的成功接待得到了荊河街道領導的一致認可，付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結(jié)果，然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗，但是還存有一定的不足，服務的被動性，一切的工作沒有想在客人之前去完成，也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結(jié)過去豐富的經(jīng)驗，取長補短，將今后的接待工作做的更好更規(guī)范，并打造出自己的品牌。
水果店員工個人成長總結(jié)篇十一
一年來我也有不少的提升，更多的是自己在工作中收獲的經(jīng)驗。盡管如此，太多的經(jīng)驗反而導致自己還來的及好好的吸收笑話，現(xiàn)在就對這一年的工作好好的總結(jié)如下：
一、個人進度。
在一年的工作中，我又跟著師傅走了很多的地方，了解了更多關于市場的知識，同時也認識了很多供應商們。并在之后的交談中，學會了很多。
在酒店空閑的時候，我也會主動的去了解酒店各個部門的消耗情況，了解他們的要求。利用自己所了解的情況，結(jié)合規(guī)定，盡量的尋找物美價廉的供貨商為酒店提供材料。
在今年的x月，我開始單獨的去了解和分析市場情況，憑借自己之前的所學，我努力的總結(jié)了自己的看法，雖然還沒有做到盡善盡美，但還是得到了領導的認可。
二、工作方面。
今年的變動有很多，首先是在酒店勞動用具的方面，因為消耗較快的問題，我和主管反應，更換了更為耐用的類別。同時酒店也對這方面進行了通知，大大的減少了酒店勞動工具的消耗速度。
其次是其他酒店消耗的器材方面我們后勤也都進行了規(guī)劃和改善，提升耐用性的同時，也大大的降低了成本。
最重要的是酒店的食材方面，在今年市場的波動比較嚴重。為此，我們也和供應商交談了很多次。同樣在財務部方面我們也經(jīng)過了多次的交談，終與確定了一個比較穩(wěn)定的方案。希望能盡快平息市場的波動，我們也會繼續(xù)盯緊市場的變化，及時的做出改動策略。
三、不足的地方。
一年的工作不出錯誤是不可能的，但時好在有過往的經(jīng)驗和老同事們的支持，沒有出現(xiàn)什么大的問題。但是作為員工，我在個人經(jīng)驗和與人交流的技巧上還是要多多的加強。尤其是在人際關系網(wǎng)上，還是要更多的去拓展，只有更寬的關系網(wǎng)，才能更好的在這份工作中做的更好!
四、總結(jié)。
采購是一個多變的工作，我們要及時的去了解酒店的需求，也要及時的配合市場的變化。希望在今后一年的工作中，我能更好的提升自己的經(jīng)驗，讓自己在工作中更加順手，也希望x酒店的各位都能繼續(xù)努力，共同將x酒店建設的更加強大!
水果店員工個人成長總結(jié)篇十二
酒店從4月16日正式開業(yè)以來,走過了八個多月不平凡的創(chuàng)業(yè)歷程?；仡檟年年，酒店全體員工克服了剛剛起步，經(jīng)驗不足等方方面面的困難，經(jīng)歷了各種大型會議和重要vip客人的接待工作的考驗，逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟，也取得了可喜成績，在經(jīng)營方式上初步實現(xiàn)了由探索經(jīng)營向?qū)I(yè)經(jīng)營的轉(zhuǎn)變,在管理機制上實現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變,在經(jīng)營效益上實現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉(zhuǎn)變。在八個多月的時間里共接待客人人次,創(chuàng)營業(yè)收入萬元,實現(xiàn)凈利潤萬元(不含對外承包收入)。為此酒店做出了大量的工作，現(xiàn)總結(jié)如下：
一、認真作好各項準備工作，切實保障酒店的按時開業(yè)。
從x年年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開業(yè)，其間只有短短的40多天時間，在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購,各項規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作,加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗，可以說是時間緊，任務重,人員少。能否按時開業(yè)，像一塊石頭壓在酒店領導的心上，但又毫不猶豫的達成了共識，市局黨組的決定就是命令，時間再緊，任務再重，一定要堅決按時完成。為此飯店領導一班人積極動腦筋想辦法，認真研究領會籌備方案，并帶領臨時招聘來的幾個人員加班加點，夜以繼日的開展工作。
首先成立了籌建領導小組，先后四次召開小組會議，研究制定了籌建工作方案;研究制定了采購物品計劃;研究制定了臨時用工人員招聘和培訓方案;制定了臨時用工人員的工資標準;制定了當前一個時期的工作重點和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進度表,逐日抓落實,保障酒店的按時開業(yè),得到了省市局領導的好評。
二是成立了物品采購領導小組，具體負責物品采購方案的落實。在董事會的支持幫助下,在短短的十多天時間里,會同機關監(jiān)察、計財?shù)扔嘘P科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進行了外出集體采購，按照廉政規(guī)定的要求,對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品,嚴格按照規(guī)定實行招標采購，并組織人員及時組織到位。
三是按時完成了人員招聘工作，人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲，能否招到較高素質(zhì)的人員并及時到位，是酒店能否按時開業(yè)的關鍵，也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。為此，我們認真作了以下工作：1.充分利用報紙、廣播和電視進行廣告宣傳，盡可能讓更多的人知道開來大酒店的招聘事宜;2.成立招聘工作小組，認真了解應聘人員的基本情況，按照酒店要求嚴格把關;3.組織體檢，確保受聘人員身體健康，避免了傳染病人的進入;4.對新近招聘的人員進行了軍訓，此舉的主要目的就是為了強化員工的整體觀念和組織紀律性，經(jīng)過四天的軍訓取得了較為明顯的效果。5.組織新聘人員到省開來酒店進行正規(guī)化的崗前業(yè)務培訓，經(jīng)過22天的實習，新聘人員初步掌握了規(guī)定崗位的業(yè)務知識，增強了工作能力。整個招聘培訓前后歷時三十多天,共招聘培訓各類員工110余人,為酒店的開業(yè)奠定了良好的人才基礎。
水果店員工個人成長總結(jié)篇十三
作為一個組織，制度對企業(yè)文化的養(yǎng)成起到了重要和關鍵性的作用。但是，優(yōu)秀企業(yè)的持續(xù)成長，卻絕不是僅僅有健全的制度就能夠解決的。制度能夠保障企業(yè)的健康運行，但是，從發(fā)展角度看，只有制度門檻的不斷提高，才有企業(yè)的競爭力持續(xù)提升和企業(yè)的持續(xù)成長。而制度門檻的提高，卻不是制度自身能夠解決的，需要組織中的先知先覺者的自覺行動作為啟動力量。這就比如一個人的成長，規(guī)則的約束可以使他成為一名合格的員工，而思想的引導和精神的激發(fā)，才是他持續(xù)性的自由與健康發(fā)展的關鍵。因此，除了強化企業(yè)的規(guī)則之外，企業(yè)文化建設過程的一項重要工作，就是下大力氣培育能夠不斷超越企業(yè)制度、自我驅(qū)動的員工—自由發(fā)展的人。這里涉及三個方面的關系：
第二，員工成長與制度提升的關系。單純的制度約束，可以培養(yǎng)守紀的戰(zhàn)士，但卻很少能夠培養(yǎng)出主動進取、自我發(fā)展的領軍人物。企業(yè)競爭力的持續(xù)提高，不是看你的制度有多么嚴謹，而是看你的制度是否能夠持續(xù)變革、創(chuàng)新與提升。而制度的提升，就涉及了員工的自由與全面發(fā)展的問題了。
之一就是“詩人或哲學家依靠個人的努力來教育自己的時代和國家”，可能就是我們上面要表達的意思。
第三，個體員工成長與員工群體成長的關系。從根本上講，企業(yè)制度的變遷是一種集體選擇和路徑依賴，但是，從時間過程看，制度變遷的啟動者卻不可能是集體選擇。相反，在變革啟動之初，“集體”還可能是一種守舊的阻礙力量。因此，起啟動作者的只能是個體認知模式變化的結(jié)果。也就說，是企業(yè)員工群體中具有權力、能力或者智慧的人(或少數(shù)人群)價值選擇變化的結(jié)果，這或許就是我們一直在講的“企業(yè)家精神”。即便我們不能將企業(yè)的大多數(shù)人比喻為“沉默的大多數(shù)”，但是，從企業(yè)實踐的現(xiàn)實看，大多數(shù)是跟從者卻是一個不爭的事實!大多數(shù)人依賴規(guī)則驅(qū)動，只有少數(shù)人靠自我(的理想和價值)驅(qū)動。而正是這些少數(shù)人，從精神和行為上拉動了企業(yè)的持續(xù)進步。如果一家企業(yè)從領導到員工全是一些循規(guī)蹈矩的人，那么，它最多能夠成為一家不會死掉、但也無法長大的“侏儒型企業(yè)”。
上面我們用對三個關系的闡述，試圖說明關注員工的成長是企業(yè)文化建設的核心任務這一命題。其實，對于先進人物的培養(yǎng)和學習，一直是我國企業(yè)的強項。但是，這里面的問題是，我們樹立先進和學習先進時，犯了幾個錯誤，一個錯誤是對先進人物的“圣人化”，二是對先進人物的“勞動化”。
所謂“圣人化”，就是將先進人物道德化、精神化和非物質(zhì)化。我們知道，純粹的圣人和純粹的惡棍都是極少數(shù)人，大部分先進人物人成為先進的初衷并不一定是十分神圣的，或許可能就是基于自我成長的認識，或許壓根兒就是從對物質(zhì)利益的追求開始的(當然是通過艱苦的、超過常人的努力)。但是，一旦作為學習的榜樣，我們就力圖從各個層面上對其進行拔高，“拔”得連先進人物自己都不太認識自己了。這種“圣人”式的榜樣，就像不食人間煙火的神仙一樣，自然會讓廣大的員工“敬而遠之”甚至產(chǎn)生逆反心理。因此，學習先進人物的根本，是從現(xiàn)實的“家長里短”說起，越是樸實的，越是大家能夠理解和愿意學習的。
所謂“勞動化”，就是先進人物大多數(shù)都是“勞動”好，他們在企業(yè)里都能勤勤懇懇、踏踏實實地工作，但是可以總結(jié)的也就是怎樣做好具體的工作了。對于員工的工作來說具有一定的啟發(fā)和指導價值，但是這種指導是具體的、相對低層次的，不能從高層次上給予學習和追隨者以更高的影響和感召力。也就是說，我們力圖培養(yǎng)的先進人物，大多數(shù)可以成為合格的“兵”，而不能成為統(tǒng)領一方的“將”甚至“帥”。這樣的先進人物雖然是我們所需要的，但對企業(yè)的貢獻相對較小。
另外一個可以引述的例子，就是1989年布什總統(tǒng)在給我國著名的平民教育家和鄉(xiāng)村建設家晏陽初先生的生日賀辭中所說的，“您使無數(shù)的人認識到：任何一個兒童決不只是有一張吃飯的嘴，而是具備無限潛力的、有兩只勞動的手的、有價值的人?！边@句話，或許就是我們的企業(yè)領導應該在企業(yè)文化建設中反復講給員工們聽的。
水果店員工個人成長總結(jié)篇十四
20__年即獎過去，x酒店在集團公司的正確領導和大力支持下，經(jīng)過全體員工的共同努力，克服了經(jīng)濟危機、市場需求下滑、行業(yè)競爭加劇的壓力，取得了良好的社會品牌效益與經(jīng)濟效益。在經(jīng)營方式上實現(xiàn)了由探索經(jīng)營向?qū)I(yè)化經(jīng)營的轉(zhuǎn)變，在管理體制上實現(xiàn)了由“人管人”向制度化的轉(zhuǎn)變?，F(xiàn)將20__年的工作總結(jié)如下：
一、經(jīng)營方面。
20__年是酒店發(fā)展面臨著巨大考驗的一年，“創(chuàng)業(yè)難，守業(yè)更難”。市場競爭的加劇，經(jīng)營成本的增加，以及經(jīng)濟危機的沖擊，導致同行業(yè)紛紛使用降價、打折等不正當競爭手段，使酒店運營面臨著不進則退的境地，營業(yè)額縮減，客戶流失，員工積極性下降。面對重重困難與壓力，酒店所有人員上下齊心協(xié)力，變危機為發(fā)展機遇，依據(jù)市場實際情況，在求變中求發(fā)展，建立以營銷為主體，以服務為基石，以市場需求為導向的正確發(fā)展理念，適應經(jīng)營發(fā)展的需要。
完善營銷隊伍，擴大營銷力度，擴展市場份額，建立穩(wěn)定的營銷體系，積極爭取新客戶，各部門也積極推出新措施。擴大營銷隊伍編制，調(diào)整營銷人員，增加獎勵機制;建立網(wǎng)站，擴大對外宣傳;在新媒體做酒店的品牌宣傳;菜肴及時創(chuàng)新，努力打造酒店特色菜。適時推出美食活動，更新菜品，并在媒體做宣傳;客房部推出個性化服務;增加經(jīng)營項目。這些營銷舉措的實施，使酒店的經(jīng)營立于不敗之地，穩(wěn)定了客戶，確立酒店良好的品牌形象。
二、管理方面。
完善管理，考核制度的推出，使酒店管理邁出了向制度化建設的第一步，但此項考核制度有待于進一步完善。加強人員培訓，提升酒店的服務品質(zhì)。服務是酒店的生存之本，是提高員工素質(zhì)的有效手段。部門建立行之有效的培訓制度和例會制度，使員工的精神面貌有所改變，使酒店經(jīng)營管理思想得到了有效實施;酒店采取走出去請進來的辦法，聘請x的專業(yè)講師來酒店培訓指導，并派管理人員到x酒店學習，提高中高層干部的視野，為促進酒店規(guī)范化管理起到了積極的作用;通過開展員工技能大賽，進一步提升員工的服務技能，并在站前區(qū)舉辦的酒店行業(yè)員工技能大賽中獲得團體第一名，擴大了酒店的社會影響。
三、存在的問題。
由于市場判斷的不正確和對競爭對手的不了解，使績效考核存在與實際經(jīng)營現(xiàn)狀發(fā)生偏離，指標不科學的現(xiàn)象，給經(jīng)營部門的工作造成較大的壓力;營銷體系不完善，存在“缺乏統(tǒng)一思想，各自為戰(zhàn)”的現(xiàn)象，且營銷手段單一，客戶群體有待進一步擴大;缺乏嚴格的執(zhí)行力，未能真正做到有效監(jiān)督和獎勤罰懶。中層干部對制度缺乏嚴肅性和公平性，對本部門員工偏袒呵護，造成酒店制度在實施過程中缺乏公正性。
各部門對工作缺乏雷厲風行的工作作風，對行政指令不重視，未及時落實。執(zhí)行力存在虎頭蛇尾現(xiàn)象，特別是后勤對一線部門的支持力度存在怠慢情緒;欠缺細節(jié)管理，各部門人員缺少責任心，特別在成本費用方面，酒店的管理費用和營業(yè)外費用仍然居高不下，需要進一步加強會計監(jiān)督和核算職能，細化環(huán)節(jié)管理，節(jié)支增效。
四、明年工作方向。
明確以發(fā)展為主題，營銷要有新思路，管理要有新突破，經(jīng)營要有新局面，各項工作要有新舉措。依據(jù)市場和自身經(jīng)營發(fā)展需求，合理量化各項指標，建立科學有效的績效考核指標體系。確立合理的業(yè)務指標，完善相應的獎懲措施。本著實事求是的原則，客觀科學面對市場，通過財務數(shù)據(jù)的分析和市場需求調(diào)研，制定明年各項經(jīng)營指標，由財務和經(jīng)營部門做出科學的、有激勵作用的績效考核指標，以便有利于調(diào)動工作積極性，在可行的前提下，把績效考核普及到員工，密切員工和經(jīng)營的利益關系，與酒店的經(jīng)營成果掛鉤。
完善營銷隊伍，加強營銷管理，建立統(tǒng)一的營銷體系。使營銷指標與經(jīng)營部門的指標掛鉤，加強營銷與經(jīng)營部門的密切合作;擴大營銷隊伍，提高客戶拜訪率，形成穩(wěn)定的營銷網(wǎng)絡;在穩(wěn)定老客戶的基礎上，通過多渠道闊展客源、建立有效的獎勵機制，在部門內(nèi)部形成積極挖潛的工作氛圍;確立全員營銷的大營銷概念，適時推出全員營銷的獎勵政策，最大限度調(diào)動廣大員工的營銷積極性;根據(jù)本地消費特點，推陳出新，開展靈活多樣的營銷政策，吸納新客戶的加入。
雖然我們的酒店很年輕，雖然我們的領導隊伍很年輕，但我們正在向成熟的管理模式邁進，雖然經(jīng)營之路很坎坷，競爭還比較激烈，但我堅信：有集團公司的堅強后盾，有我們盡職盡責、團結(jié)奮進的x團隊，用科學的發(fā)展觀念和永不服輸精神，在明年，酒店一定會取得輝煌的成果。
水果店員工個人成長總結(jié)篇十五
過去的20xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際，回首來時的路，在來到我們—酒店的差不多一年里，作為一名前臺員工，在我們前廳部部門領導及同事的關心幫助下，我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流！在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領導和同事們，謝謝！現(xiàn)在我對前面一年來的工作做一個總結(jié)。
前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對于客人來說，前臺是他們接觸我們酒店的第一步，是對酒店的第一印象，是酒店的門面，是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時，酒店對客人的服務，從前臺迎客開始，好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識，所以我們一定要認真做好本職工作。所以，我在過去的一年我一直都嚴格依照酒店的規(guī)定?？偨Y(jié)起來可以用以下的五個方面來說：
一、像所有其他的服務行業(yè)一樣，禮貌，禮儀：怎樣保持微笑，怎樣問候客人，如何為客人提供服務，在服務中對客所要用的語言等。
二、注意形象，前臺是酒店的第一印象，是酒店的門面。所以，我們前臺的工作人員一定要求淡妝，著工裝上崗，用良好的精神面貌對客，從而維護酒店的形象，讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象！并且，也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而，影響我們以后的人生。
三、前臺業(yè)務知識的培訓。主要是日常工作流程，前臺的日常工作很繁瑣，客人入住，退房的辦理，電話的轉(zhuǎn)接，問詢，提供信息，行李寄存，接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對，排房，交班時的交接工作等。所以，我們隨時都要保持認真，細致工作作風和責任心！以免給客人和自己的同事帶來很多的不便！
四、前臺英語，一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求，這樣才能好為來自外國的客人服務。對于英語的接待方面，我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題，可是，后來在接待外國客人的時候，好多問題出來了，對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏，還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓，使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞，比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習，給自己不斷充電！唯有不斷的學習才能使自己有更好進步，才讓自己各個方面的能力不斷增強！
五、以大局為重，不計較個人得失。不管是工作時間還是休假時間，如果酒店有臨時任務分配，我將服從安排，積極去配合，不找理由推脫。作為億邦的一員，我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動，加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。
在過去的一年里我好多方面的不足，比如和領導和同事的交流有些不足，還工作上也有些不足，同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張，在新的一年到來之際，在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事！因為你們我認識到自己的不足，才有機會去改正。對我也有很大的幫助！雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎，但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領導的教誨和公司給予我的機會，在以后的日子里我將加強學習，努力工作！
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