通過寫心得體會(huì),我們可以更好地理解自己的學(xué)習(xí)或工作方式,為進(jìn)一步提升提供指導(dǎo)。在寫心得體會(huì)時(shí),要重點(diǎn)突出自己的收獲和感悟,避免平鋪直敘。以下是小編為大家收集的心得體會(huì)范文,僅供參考,希望能夠給大家一些啟發(fā)和幫助。這些心得體會(huì)涵蓋了不同領(lǐng)域的經(jīng)驗(yàn)和思考,包括學(xué)習(xí)、工作、生活等方面。大家可以閱讀這些范文,了解不同人對(duì)于同一主題的不同看法和理解,從中汲取靈感,進(jìn)一步豐富和提升自己的心得體會(huì)寫作水平。希望大家能夠積極總結(jié)、深刻思考,并將心得體會(huì)付諸實(shí)踐,不斷提升自己的能力和素質(zhì)。
酒店服務(wù)工作心得體會(huì)篇一
酒店是一個(gè)人流量很多的地方,我是一名xx酒店的服務(wù)員,我很喜歡服務(wù)工作,之前在各種場所做過服務(wù)員,在飯店,在ktv這些地方,但是我從來有在酒店做過服務(wù)員,今年x月份我就決定我要來這里嘗試一下,我找了很多酒店,我覺得xx酒店這里很好,規(guī)模也很大,很適合我在這里起步,對(duì)沒有接觸過酒店服務(wù)工作的我,這將會(huì)是一段深刻的經(jīng)歷,很榮幸在這里工作,也很感激,回想起來是一段自身全面發(fā)展的經(jīng)歷,在xx酒店這里工作已經(jīng)有x個(gè)月的時(shí)間,我覺得在這里我看到了更多的服務(wù)者要具備的技巧,很是豐收,在xx酒店工作了也有一段時(shí)間,服務(wù)工作是很累的,但是在累的同時(shí),也領(lǐng)悟了一點(diǎn)心得。
在酒店這方面的服務(wù)經(jīng)驗(yàn),我是基本為零,但是我覺得自己也要來試試,探索一直不會(huì)停下,我覺得很多時(shí)候我們需要不斷的去接觸,什么呢,就是未知的東西,這樣來開闊自己的視野在xx酒店工作的我就深深地發(fā)現(xiàn)了其中的,樂趣,一名服務(wù)者就是要在工作中讓顧客滿意,一名優(yōu)秀的服務(wù)者經(jīng)常能收到顧客的夸贊,在工作中也能得到上級(jí)的表揚(yáng),這是一名服務(wù)者最開心的事情,我覺得在工作中能夠得到認(rèn)可,能夠得到肯定,就算再累也是值得的.,在xx酒店這幾個(gè)月我就是這樣過來的,工作很累平時(shí)不會(huì)有很多休息的時(shí)間,xx酒店是一個(gè)大酒店,平時(shí)惠顧的客人很多,我們的工作量很大,就是在這樣的狀態(tài)下我們每天都要保持一個(gè)服務(wù)者的態(tài)度,保持很好的服務(wù)態(tài)度去對(duì)待每一位客人。
我覺得在酒店做服務(wù)員,做到長期保持一個(gè)好的心態(tài),這是非??少F的,雖然理論上來說作為一名服務(wù)員本就應(yīng)該這樣,但是真正做好一名服務(wù)員的,能夠做到這樣的是很少的,我覺得這樣真的很好,在工作中我時(shí)常能夠體會(huì)到這點(diǎn),我覺得往往我們?nèi)菀自谌粘?偤雎缘臇|西,有的是很重要的,比如一個(gè)小小的微笑,一聲輕微的問候,這些東西作為一名服務(wù)員,就常會(huì)說,經(jīng)常會(huì)在服務(wù)客人是用到,但是在細(xì)節(jié)方面很多的同行確實(shí)不能夠用對(duì)地方,有時(shí)候,我們一個(gè)小小的微笑確實(shí)能夠讓客人感受到酒店的服務(wù)做的很好,日常的工作上的一些細(xì)節(jié),就是這些我們可能不回去注重的細(xì)節(jié),要說重要吧其實(shí)也不重要,要說沒必要吧,但是它或許也會(huì)讓客人對(duì)我們的服務(wù)另眼相看。
所以在工作中我們嚴(yán)格要求自己是沒錯(cuò)的,善于注重細(xì)節(jié),一些別人注意不到的東西,或是一個(gè)表情,或是一個(gè)舉動(dòng)等等,往往會(huì)有我們意想不到的收獲。
酒店服務(wù)工作心得體會(huì)篇二
在實(shí)習(xí)的過程中,結(jié)識(shí)了很多同事和朋友,對(duì)于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識(shí)。在酒店做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板,像酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識(shí),還需要你懂得如何為人處事和接人待物,如何服從上級(jí)的安排,以及對(duì)顧客的耐心與責(zé)任心。只有處理好人際關(guān)系,才能使大家合作愉快,共同為企業(yè)創(chuàng)造利益。酒店客房服務(wù)是一份很累的工作,通過實(shí)習(xí),鍛煉了自己的毅力以及培養(yǎng)吃苦耐勞的精神,也體驗(yàn)到了賺錢的不易,使我更加珍惜學(xué)校學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
實(shí)習(xí)意見:
1、應(yīng)該詳細(xì)介紹實(shí)習(xí)各項(xiàng)事宜。在確認(rèn)實(shí)習(xí)點(diǎn)前,學(xué)院應(yīng)該和實(shí)習(xí)單位詳細(xì)交涉實(shí)習(xí)的具體崗位、條件以及要求,落實(shí)好各項(xiàng)事宜再向?qū)W生說明,以便學(xué)生能根據(jù)自身的能力條件來做出最適合的選擇。在這次的實(shí)習(xí)當(dāng)中,實(shí)習(xí)前的實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)學(xué)院只講了些大概況,我認(rèn)為有必要向同學(xué)們講清楚實(shí)習(xí)中的注意事項(xiàng),以及實(shí)習(xí)的具體內(nèi)容、安排和所需要準(zhǔn)備的材料。
2、及時(shí)跟進(jìn)學(xué)生實(shí)習(xí)情況。實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師應(yīng)及時(shí)跟進(jìn)學(xué)生的實(shí)習(xí)情況、進(jìn)度,并且不定期的到實(shí)習(xí)點(diǎn)看望實(shí)習(xí)的學(xué)生,既能了解學(xué)生實(shí)習(xí)的情況,又可以在精神上給予支持與鼓勵(lì)。
3、放寬自主實(shí)習(xí)的名額及條件限制。實(shí)習(xí)是為了使學(xué)生能更好地適應(yīng)嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì),畢業(yè)后能夠盡快地融入社會(huì),也可以為畢業(yè)后的就業(yè)提供機(jī)會(huì)與幫助,因此,學(xué)生應(yīng)該可以根據(jù)自身的能力條件尋找適合自己的或者對(duì)自己就業(yè)有利的單位進(jìn)行實(shí)習(xí),學(xué)院不應(yīng)該就此限制,使學(xué)生錯(cuò)失機(jī)遇。
酒店服務(wù)工作心得體會(huì)篇三
我常常想,酒店服務(wù)員這一職業(yè),因它的多面性、不規(guī)律性、危險(xiǎn)性等諸多工作特性,所以決定了想要做好它,確實(shí)不容易。它需要我們不僅要有對(duì)工作的滿腔熱忱,更要有一顆追求完美的心。
你做到了多少,也就意味著“考官”能給你打多少印象分,也就意味著他將決定以怎樣的態(tài)度對(duì)待你,是尊重?是信任?抑或是冷漠,甚至輕視?人與人之間其實(shí)就是相互的,別人對(duì)你的態(tài)度,實(shí)際就是你自身言行的一面鏡子,不要總?cè)ヌ籼掮R子的不好,而是應(yīng)更多地反省鏡子里的那個(gè)人哪里不夠好,哪里又需要改進(jìn)。
具體到我們的實(shí)際工作中,也就是要求當(dāng)你負(fù)責(zé)內(nèi)務(wù)工作的時(shí)候,你是不是一個(gè)很好的“內(nèi)應(yīng)”,工作得很“漂亮”:動(dòng)作麻利,收拾得很干凈,東西永遠(yuǎn)準(zhǔn)備在別人需要之前,做一個(gè)堅(jiān)實(shí)的.后盾,保障著外部工作的順利進(jìn)行;當(dāng)你身處外部工作時(shí),你有沒有化身成一位美麗的“天使”,帶著“蒙娜麗莎”那般永恒的微笑,以無限的愛心和耐心去面對(duì)“上帝”們,愛常人之所不能愛,忍常人之所不能忍;當(dāng)你是一位領(lǐng)班時(shí),你能不能協(xié)調(diào)和組織好每一個(gè)崗位,既著眼于大局,又注重細(xì)微,既關(guān)注客人感受,又關(guān)愛年輕人員的成長,幫助她們盡快地進(jìn)入工作角色。當(dāng)有不正常的事情發(fā)生時(shí),你還能沉著、機(jī)智、果斷的面對(duì),拿出“兵來將擋”的氣魄。
如果說,服務(wù)工作是一種很辛苦的職業(yè),那就讓我們投入到這種“苦”中去鍛煉自己吧,“玉不琢不成器”,終有一天,你會(huì)發(fā)現(xiàn),它已使我們變得更堅(jiān)韌,讓我們更寬容,更豐富,同時(shí)也更美麗!
酒店服務(wù)工作心得體會(huì)篇四
客房主要是為住店客人提供住宿休息的部門、場所,它為客人提供的服務(wù)很多,所要求的標(biāo)準(zhǔn)也各不相同,要管理好客房,需要把握好管理的“度”。
通過自己幾天來的切身體會(huì)和經(jīng)驗(yàn),淺談自己對(duì)客房服務(wù)管理的心得。本人認(rèn)為做好以下幾個(gè)方面的工作對(duì)客房管理很有幫助:
回顧客房的各項(xiàng)工作能否正常運(yùn)轉(zhuǎn),結(jié)果能否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的要求,最重要的還是工作過程的控制與管理。因?yàn)楣ぷ鬟^程控制的合理與準(zhǔn)確,管理是否到位,決定了服務(wù)工作結(jié)果是否符合標(biāo)準(zhǔn),能否讓客人滿意。談到服務(wù)工作過程的控制與管理的重要性,我深有感觸,對(duì)客人來講,客房最基本的、也是最關(guān)鍵的是衛(wèi)生情況是否干凈。賓館都會(huì)根據(jù)自身客房的情況制定了清潔的標(biāo)準(zhǔn)、要求和流程,并對(duì)員工進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。但在平時(shí)的工作中,部分員工清掃房間時(shí),會(huì)有意無意地縮減規(guī)定的流程,降低清潔的要求,這就需要客房的管理者在工作巡查時(shí),不僅要檢查的結(jié)果,更要檢查清掃的過程是否符合相關(guān)的要求、流程,是否達(dá)到清潔工的標(biāo)準(zhǔn),發(fā)現(xiàn)縮減流程、降低清潔要求的,立即讓員工按標(biāo)準(zhǔn)返工。因此客房服務(wù)工作過程的控制和管理的好壞對(duì)客房工作的成果影響很大,在接下來的工作中我將會(huì)加強(qiáng)對(duì)員工打掃房間的關(guān)注,提高員工的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),把好房間衛(wèi)生的這一道關(guān)。
在上面我提到客房主要是為住店客人提供住宿休息的部門、場所,它不僅為客人提供的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)服務(wù),還要讓客人有在家一樣的感覺,這樣要求我們不僅要有專業(yè)服務(wù)知識(shí)和技能,更要我們對(duì)待客人象親人,服務(wù)過程要有愛心。以后的工作中我將會(huì)以最佳的方式處理客人的不滿和疑問,多和客人溝通,及時(shí)了解客人的意見和建議,想在客人前面,做到客人心里,并且還要在員工面前起到帶頭作用,努力維護(hù)好酒店的形象和利益。
隨著社會(huì)的發(fā)展,賓館酒店行業(yè)的競爭也越來越激烈,為了不被淘汰,賓館不能只觀注標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù),需要拓展個(gè)性化服務(wù),確立自身的服務(wù)特色和特點(diǎn),以區(qū)別與同行,由此吸引顧客來消費(fèi)。
客房的各項(xiàng)工作完成情況如何除了部門管理人員的努力奮斗,還需要賓館其他部門的配合?;粍?dòng)為主動(dòng),同其他部門積極聯(lián)系溝通,了解他們的工作情況與進(jìn)度,從而調(diào)整客房的一些工作的開展,使客房的各項(xiàng)工作開展得更加順利。通過主動(dòng)和銷售前臺(tái)部門聯(lián)系,了解客房預(yù)訂及抵達(dá)情況,合理安排不同房類的客房清洗工作。
客房的一次性用品消耗很多,本著節(jié)約就是創(chuàng)利的思想,我認(rèn)為應(yīng)當(dāng)號(hào)召全體員工從我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,加強(qiáng)節(jié)約節(jié)能意識(shí)。每天回收客用一次性的礦泉水飲料瓶,牙刷,梳子紙盒等能創(chuàng)收的物品;對(duì)能再次使用的物品進(jìn)行二次回收利用;收拾房間時(shí)關(guān)閉不需要的一切開關(guān)、照明燈、空調(diào),節(jié)約用電。努力為酒店節(jié)約不必要的開支。
菜的服務(wù)員。第一天,因?yàn)閷?duì)餐廳的菜名菜品只是在培訓(xùn)的時(shí)候看了一下餐廳點(diǎn)菜單,所以對(duì)我來說最難的是,我得在廚師告訴是什么菜名后走一段路再記著是它是哪一桌的。不過,因?yàn)槭巧喜说姆?wù)員報(bào)菜名,我就看著菜樣子記著是哪一號(hào)桌的,再告訴上菜的服務(wù)員。
終于做完了第一天,第二天照樣去上班,經(jīng)理特別來慰問了我。她說,我害怕你被累跑了呢。我只能笑笑說,決定了的事就得做下去呀。她說,像個(gè)大學(xué)生樣!然后,慢慢的,我學(xué)習(xí)擺臺(tái),開始學(xué)習(xí)上菜,感覺是,越做越學(xué)越輕松。
半個(gè)月后,經(jīng)理調(diào)我到包廂看臺(tái)。相對(duì)大廳服務(wù),這是一個(gè)更耗腦力不那么耗苦力的活。
我又開始學(xué)習(xí)包房的擺臺(tái),桌布、骨碟、碗、湯匙、紅酒杯、白酒杯,茶盅、筷子、煙灰缸、紙碟,口布,香巾。在剛開始的時(shí)候,我是不分口布桌布亂叫,弄得小師傅不知道我到底在問什么。越做越學(xué)越輕松,到最后我能在二十分鐘內(nèi)擦干凈轉(zhuǎn)玻并擺好十人桌的所有餐具。然后擦餐具,準(zhǔn)備茶水,準(zhǔn)備香巾,一件一件有條有理的做下去,上班時(shí)間也就過去了。
包廂上菜還得注意葷素搭配、菜盤高低搭配和炒菜湯菜涼菜的搭配問題。服務(wù)得注意主賓位、主人位、副主人位和陪同位的不同。轉(zhuǎn)玻方向問題等等。慢慢的學(xué),一天改正一點(diǎn),每天都是進(jìn)步。
興旺和餐廳的宣傳、傳播起到不可估量的作用。對(duì)客人的服務(wù),我的體會(huì)是:
做為。
服務(wù)員要注意語氣的自然流暢、和藹可親,音量適中,在語速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯應(yīng)該時(shí)時(shí)掛在嘴邊,如“您、請(qǐng)、抱歉、假如、可以”等等.并且,我認(rèn)為,微笑是服務(wù)過程中溝通最好的工具和最必要的工具.另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí),需要恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作,與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。能夠善于把客人的潛在需求一眼看透,是服務(wù)員服務(wù)過程中最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。比如說,客人喝酒到結(jié)尾的時(shí)候,主動(dòng)詢問是否打飯,或者是否考慮面食,或者是否需要加幾樣小菜。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。也曾發(fā)生在我的身上。在處理此類事件時(shí),我覺得應(yīng)該應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨,善于站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)?讓步。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。是服務(wù)員的確做得很不好的時(shí)候,該誠懇的道歉,如果有時(shí)候是一些小錯(cuò)誤,用幽默得體的語言來道歉能讓客人更容易原諒你,并融造出一個(gè)客人與服務(wù)員間輕松融洽的氛圍。比如說,有一次我站在開關(guān)旁邊不小心就把開關(guān)碰關(guān)了,我馬上說,不好意思,并微笑著說,沒關(guān)系,黑暗是暫時(shí)的,光明是永遠(yuǎn)的。一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)狀況發(fā)生時(shí),服務(wù)員首先不應(yīng)當(dāng)考慮的是錯(cuò)誤是不是在自己一方,而是說對(duì)不起。
我認(rèn)為,向客人推銷,這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也體現(xiàn)了服務(wù)員的主人翁意識(shí),主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要,善于抓住機(jī)會(huì)向客人推銷餐廳的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施,充分挖掘客人的消費(fèi)潛力。為此,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對(duì)各項(xiàng)服務(wù)有一個(gè)通盤的了解,并善于觀察、分析客人的消費(fèi)需求、消費(fèi)心理,在客人感興趣的情況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。
做服務(wù)員雖然很苦,認(rèn)真去發(fā)現(xiàn)問題,便能獲得很多寶貴的財(cái)富,這些財(cái)富是終身受用的。這份工作帶給我的不僅僅是一份工薪,不僅僅是多結(jié)交一些朋友,帶給我更多的是能力的鍛煉,語言能力、交際能力、觀察能力、應(yīng)變能力和營銷能力都在服務(wù)員這一角色中得到一定的鍛煉與提高的。
酒店服務(wù)工作心得體會(huì)篇五
年終就要到了,一年的工作即將結(jié)束,我也要在20年最后的尾巴上努力做好自己的工作,在今年的最后一刻依舊努力的提升自己!
20xx年是麻煩的一年,因?yàn)樵谶@一年里,我遇上了太多的麻煩,犯下了太多的錯(cuò)誤!平穩(wěn)的工作總是能被打破,工作中也總是被指出自己的錯(cuò)誤!但是,20也是成長的一年,麻煩給我?guī)砹藱C(jī)會(huì),親手的實(shí)踐加速了自己的成長。錯(cuò)誤讓我增長了見識(shí),看到了哪些是能做哪些是不能做的`。被人指出自己的錯(cuò)誤更是讓自己清晰的看見了自己的不足,這一年光是彌補(bǔ)自己的不足就已經(jīng)讓我手忙腳亂了!但,在這樣的代價(jià)下,我在工作中也變得更加順利,能力也得到了提高……為了記錄這一年的成長和變化,我寫下了這份年終工作總結(jié),期待在總結(jié)過后自己還能有新的收獲。
在今年的工作剛開始的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)自己的壞習(xí)慣又開始了,在長假過后,不僅在工作上,連心態(tài)上都變的懶散。雖然有幸得到領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng)以此改變,但是我卻不能總是這樣,在之后的工作中,我也總是以改變自己的這個(gè)壞習(xí)慣為目的去改變自己。
一年的工作,我們作為服務(wù)員的要求又有了新的提高。尤其是在月的禮儀培訓(xùn)上,我們每個(gè)員工都要達(dá)到服務(wù)的禮儀標(biāo)準(zhǔn),都要學(xué)會(huì)禮儀用語。這讓我們頭疼了好一會(huì)!但是終究功夫不負(fù)有心人,我們成功的通過了考核。
但是這不過是在內(nèi)部的學(xué)習(xí)而已,在真正的運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)之后,誰好誰壞一目了然,為此我們又以優(yōu)帶差,互相學(xué)習(xí),互相磨練,在月日的時(shí)候,成功的達(dá)到了領(lǐng)導(dǎo)們要求的,提升了酒店的服務(wù)水平!
作為酒店的服務(wù)員,我們負(fù)責(zé)的工作是多變的,僅僅一年的時(shí)間,我已經(jīng)更換了不少的職責(zé)。但是都是自己了解的工作,所以在接手后熟悉了一段時(shí)間后就習(xí)慣了。
但工作中也常因?yàn)橐恍┘?xì)節(jié)的問題犯下迷糊,這些讓我小心翼翼了很久,直到自己習(xí)慣了工作,才變得順利起來。
服務(wù)員的工作雖然簡單,雖然不是什么難事,但是確是酒店最基礎(chǔ)的服務(wù)工作,要是我們的服務(wù)沒有過關(guān),酒店的評(píng)價(jià)就會(huì)下降。作為酒店的一份子,我一定會(huì)繼續(xù)努力的提升自己,讓自己無愧于酒店員工的名號(hào)!
酒店服務(wù)工作心得體會(huì)篇六
xx年即將度過,我們充滿信心地迎來xx年。過去的一年,是我黨十六屆六中全會(huì)勝利召開、其會(huì)議精神鼓舞全國人民與時(shí)俱進(jìn)的一年,是促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年,也是酒店全年?duì)I收及利潤指標(biāo)完成得較為夢(mèng)想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路,一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等??傮w思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn),以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操,尤其下半年十六屆四中全會(huì)強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì),酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了必須的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績。
一、經(jīng)營創(chuàng)收。
酒店經(jīng)過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為萬元,比去年超額萬元,超幅為%;其中客房收入為萬元,寫字間收入為萬元,餐廳收入萬元,其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%,年均房價(jià)元間夜。酒店客房出租率和平均房價(jià),皆高于全市四星級(jí)酒店的平均值。
二、管理創(chuàng)利。
酒店經(jīng)過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)儉,從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營利潤為萬元,經(jīng)營利潤率為%,比去年分別增加萬元和%。其中,人工成本為萬元,能源費(fèi)用為萬元,物料消耗為萬元,分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了%、%、%。
三、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。
酒店經(jīng)過引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字資料的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對(duì)星級(jí)飯店明查暗訪的打分評(píng)比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同星級(jí)飯店中名列前茅。此外,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動(dòng)組委的表揚(yáng)信,信中皆贊揚(yáng)道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活供給了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng)。”
四、安全創(chuàng)穩(wěn)定。
酒店經(jīng)過制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每一天召開部門經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情景提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也所以而被評(píng)為先進(jìn)班組。
酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)十六屆四中全會(huì)精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實(shí)際情景,與時(shí)俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表此刻干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深?yuàn)W的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對(duì)酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對(duì)管理與服務(wù)真諦的理解及其運(yùn)用。店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還經(jīng)過組織對(duì)部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受人生樂趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請(qǐng)假、缺席的人少了,則代之以主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活動(dòng)中,在店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終堅(jiān)持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認(rèn)證過程中,酒店召開了多次專題會(huì),安排了不一樣資料的培訓(xùn)課,組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時(shí),酒店引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn),結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃,酒店及各部門全年主要抓了八大工作。
(一)以效益為目標(biāo),抓好銷售工作
一、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺(tái)等崗位,僅銷售人員上半年就有名,是同規(guī)模星級(jí)酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的職責(zé)。所以,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員減至名,增強(qiáng)了留下人員競爭上崗意識(shí)和主動(dòng)促銷的工作職責(zé)心。
二、渠道拓寬。銷售部原先分解指標(biāo)因人而定,缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)卻難如期完成。針對(duì)上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究經(jīng)過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì)、同行、會(huì)員卡等渠道,設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé),并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣,一是劃分渠道科學(xué),二為分解指標(biāo)合理,三能激勵(lì)大家的工作職責(zé)心和促銷的主動(dòng)性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績的提升。
三、房提獎(jiǎng)勵(lì)。根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn),制定了對(duì)銷售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以必須比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策,極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元,升幅約為%。
四、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運(yùn)作,保證客人的滿意,也保證了酒店的最大利益,連續(xù)多天出租率超過100%,而平均房價(jià)也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強(qiáng)對(duì)前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結(jié)帳時(shí)采用了“賓客結(jié)算帳單”,減少了客人等待結(jié)帳的時(shí)間,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯(cuò)。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場督導(dǎo)。經(jīng)過增加主管去前臺(tái)的站臺(tái)時(shí)間,及時(shí)解決了客人的各種疑難問題,并對(duì)員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對(duì)每一天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強(qiáng)主管、領(lǐng)班的職責(zé)心。今年戶籍登記、會(huì)客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯(cuò)登漏登現(xiàn)象。總之,前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,層層把關(guān),狠抓落實(shí),把握契機(jī),高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個(gè)又一個(gè)記錄,上門散客由原先占客房總收入的%提高到%,最高日創(chuàng)收為元,最高日平均房價(jià)為元;全年接待賓客萬人次,接待外賓萬人次。
五、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情景、提出提議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺(tái)接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待并處理賓客投訴約起,為酒店減少經(jīng)濟(jì)損失約元,爭取了較多的酒店回頭客。此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開始從被動(dòng)銷售到主動(dòng)銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排行等等,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收萬元,比上半年增額萬元,增幅約為%。
(二)以改革為動(dòng)力,抓好餐飲工作
一、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門崗位,但在管理體制上率先進(jìn)入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營收入指標(biāo)核定為萬元月,工資總額控制為萬元月。在必須的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,若超額完成或未完成營收指標(biāo),則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會(huì)帶來一些負(fù)面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動(dòng)力,促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動(dòng)地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
二、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機(jī)制也較靈活。管理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當(dāng)然,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,也自然會(huì)產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現(xiàn)和本事較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位,將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動(dòng)了餐廳各項(xiàng)工作的開展,為力爭完成營收指標(biāo)供給了管理機(jī)制等方面的保證。
三、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時(shí)對(duì)基本滿意的新菜提議推銷。半年來,餐廳共推出新菜余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可。此外,對(duì)考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵(lì),對(duì)業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時(shí)調(diào)換等。
另外,餐廳配合酒店,全年共接待重要客人批,計(jì)多桌,約人次。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表揚(yáng)。
(三)以客戶為重點(diǎn),抓好物業(yè)工作
一、耐心售房。如物業(yè)部出租3322房,房主是做旅行社的,又處于剛創(chuàng)業(yè)階段,為減少資本投入,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,于是他們看中了3322房,離臺(tái)口近18平方米的面積十分適宜。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了。他們?cè)谖飿I(yè)部待了一整天。之后,物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間,經(jīng)過兩天多的不斷做工作,他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下,寫字間的出租率到達(dá)了%,超過了去年同期水平。
二、售后服務(wù)。夏天到了,空調(diào)不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動(dòng)用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個(gè)凳子,都要投訴。每當(dāng)物業(yè)部接到投訴電話時(shí)從不推卸職責(zé),首先向客人道歉,再找到相關(guān)部門協(xié)助解決。解決完了還要對(duì)客戶進(jìn)行回訪直到令其滿意為止。
三、催收房費(fèi)。催收房費(fèi)也是一件難事。有的客人因?yàn)槟撤N原因不按時(shí)交房費(fèi),物業(yè)部就進(jìn)取進(jìn)行催賬,不僅僅是打電話,每到交費(fèi)的時(shí)候就親自到房間去收房費(fèi)。
(四)以質(zhì)量為前提,抓好客房工作
一、班組晨會(huì)。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,設(shè)立了長包及散客班組的晨會(huì)制度,對(duì)當(dāng)日的工作進(jìn)行布置,對(duì)每個(gè)員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠堅(jiān)持一致,保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在班組的周例會(huì)中對(duì)上周工作進(jìn)行總結(jié),對(duì)下周的工作進(jìn)行布置并構(gòu)成文字,同時(shí)將酒店相關(guān)文件的資料納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”的工作作風(fēng)。
二、安全檢查。除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外,將安全知識(shí)培訓(xùn)開成系統(tǒng)在全年展開,體現(xiàn)不一樣層次、資料。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項(xiàng)電器的檢查要求等等,從點(diǎn)滴入手。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,以文字形式上墻,強(qiáng)調(diào)“誰主管、誰負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則。對(duì)于住店客人、會(huì)客人員、過往人員進(jìn)行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對(duì),做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間,不符人員人。客務(wù)部共查出不安全隱患起(客人未關(guān)門、關(guān)窗起;不貼合酒店電器使用規(guī)定起)。
(五)以“六防”為資料,抓好安保工作。
一、制訂預(yù)案。在日常經(jīng)營、每個(gè)重大節(jié)日、大型活動(dòng)前,保衛(wèi)工程部都進(jìn)取制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案共份、及時(shí)簽訂安全協(xié)議書約份。按時(shí)組織酒店內(nèi)安全檢查,與各部門簽訂安全職責(zé)書,做到職責(zé)明確、落實(shí)到人、各負(fù)其責(zé)。
二、嚴(yán)格檢查。嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施,提前對(duì)煙感系統(tǒng)個(gè)報(bào)警點(diǎn)進(jìn)行全面測試,對(duì)斷線故障、報(bào)警點(diǎn)不準(zhǔn)確進(jìn)行修復(fù),保障線路暢通、正常使用;對(duì)酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進(jìn)行補(bǔ)裝和更換等。
(六)以降耗為核心,抓好維保工作
一、八字要求。根據(jù)北京市委市府關(guān)于節(jié)電節(jié)水的通知精神,酒店總經(jīng)理辦公會(huì)專題研究決定,在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關(guān),二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。
二、搶修維修。維修組的7名同志承擔(dān)著酒店各個(gè)部門設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,經(jīng)常為搶修一個(gè)部位堅(jiān)持工作到深夜,有時(shí)一干就是一整夜。同時(shí),他們對(duì)自己的工作做到心中有數(shù)合理安排,如在入冬前提前對(duì)酒店供暖設(shè)備進(jìn)行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
三、采購把關(guān)。采購部在工作中努力做到節(jié)儉開支,降低成本,進(jìn)取走訪市場咨詢商家,努力做到貨比三家,堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價(jià)格,嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅(jiān)持制度原則,凡是支出金額較大的采購計(jì)劃,都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費(fèi)用開支,控制采購費(fèi)用的支出。
(七)以精干為原則,抓好人事工作
一、合理定編。根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會(huì)議精神,以精干、高效為用人原則,人事部在年初
名全店人員編制的基礎(chǔ)上,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)出面,找相關(guān)部門協(xié)調(diào),再減10名編制,并未影響酒店及部門工作。
二、員工招聘。根據(jù)酒店經(jīng)營需要,控制人事費(fèi)用支出,調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì),數(shù)次去密云、懷柔、天津等地,聯(lián)系職校,招聘錄用實(shí)習(xí)生人次;登報(bào)次、網(wǎng)上招聘次,共計(jì)招聘人次。
(八)以“準(zhǔn)則”為參照,抓好培訓(xùn)工作
一、店級(jí)講座。按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)計(jì)劃,參照《員工待客基本行為準(zhǔn)則》20字資料,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)組織召集對(duì)部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及待客服務(wù)人員的專題培訓(xùn),重點(diǎn)講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識(shí)、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓(xùn)余批,約人次參加,經(jīng)過講解、點(diǎn)評(píng)、交流等,受訓(xùn)人員在思想認(rèn)識(shí)和日常工作中,皆得到不一樣程度的感悟和提升。
二、英語授課。上半年人事培訓(xùn)部每周
二、四午時(shí)2小時(shí),定期組織前臺(tái)部門、崗位人員進(jìn)行“飯店情景英語”的培訓(xùn);下半年重點(diǎn)對(duì)餐廳、銷售部前臺(tái)員工進(jìn)行英語會(huì)話本事的培訓(xùn)考核,促進(jìn)了待客服務(wù)人員學(xué)習(xí)英語的自覺性。
三、部門培訓(xùn)。各部門在酒店組織培訓(xùn)的同時(shí),每月有計(jì)劃,自行對(duì)本部門員工進(jìn)行“20字”準(zhǔn)則資料和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。例如銷售部前廳,抓好對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作,做到“日日有主題,天天有培訓(xùn)”。分階段、分資料對(duì)前廳員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核。前臺(tái)的接待、收銀每一天早班后利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn);主管、領(lǐng)班每兩周進(jìn)行一次培訓(xùn),前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。培訓(xùn)資料包括業(yè)務(wù)知識(shí)、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應(yīng)急問題處理等。經(jīng)過培訓(xùn),員工的整體素質(zhì)提高了,英語水平提高了,業(yè)務(wù)水平提高了,客人的滿意度也提高了。一年來,各部門共自行組織培訓(xùn)批,約人次參加。酒店與部門相結(jié)合的兩級(jí)培訓(xùn),提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待本事。四、練兵考核。酒店會(huì)同客房、前廳、餐廳等前臺(tái)部門崗位,在日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)、崗位練兵的基礎(chǔ)上,組織了業(yè)務(wù)實(shí)操考核,評(píng)出了客房第一名xx,第二名xx,第三名xx;前廳第一名xx,第二名xx,第三名xx;餐廳第一名xx,第二名xx,第三名xx;廚房第一名xx瑋,第二名xx,第三名xx。酒店分別予以獎(jiǎng)勵(lì)并宣傳通報(bào)進(jìn)行表彰。
一年的工作,經(jīng)過全店上下的共同努力,成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)來衡量,問題之明顯、整改之必要已十分迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。
一、設(shè)施設(shè)備不盡完善。
一、參差不齊;二表此刻酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的“管理模式”;三表此刻“人治”管理、隨意管理等個(gè)體行為在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生。
三、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時(shí)與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動(dòng),接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備維修不及時(shí)等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
經(jīng)過對(duì)酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié),激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信,振奮精神,發(fā)揚(yáng)成績,整改問題。并將制訂新一年度的管理目標(biāo)、經(jīng)營指標(biāo)和工作計(jì)劃,以指導(dǎo)xx年酒店及部門各項(xiàng)工作的全面開展和具體實(shí)施。.
酒店服務(wù)工作心得體會(huì)篇七
首先非常感謝xx酒店給予我一個(gè)良好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)和平臺(tái),還要感謝我的同事對(duì)我的幫助和支持,我于x月xx日入職xx大酒店,時(shí)間雖然不長,但我確實(shí)感覺到自己學(xué)到了很多東西,受到了很大的啟發(fā),由此也產(chǎn)生了許多心得體會(huì)。
酒店行業(yè),是一個(gè)擁有多個(gè)管理部門的復(fù)雜系統(tǒng),對(duì)于剛剛?cè)肼毑痪玫男氯?,我想多深入現(xiàn)場應(yīng)該是快速學(xué)習(xí)的方法。多深入現(xiàn)場,其目的是為了有效掌控第一手資料。對(duì)酒店所布置的工作執(zhí)行的如何,只有深入現(xiàn)場才能知曉。比如,對(duì)掌握的其他信息及時(shí)分析和總結(jié),這樣工作才能更具有針對(duì)性和有效性,這也是作為管理人員執(zhí)行到現(xiàn)場、管理到現(xiàn)場、檢查到現(xiàn)場的重要體現(xiàn)。反之,對(duì)工作布置后的情況一知半解,久而久之,業(yè)務(wù)能力必定大打折扣。
多關(guān)注細(xì)節(jié)。關(guān)注細(xì)節(jié),就是關(guān)注對(duì)客戶服務(wù)的品質(zhì)。首先,要有發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力,對(duì)客戶的一舉手一投足,一顰一笑,一言一行,穿衣打扮等等,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都要仔細(xì)觀察,以達(dá)到秀的服務(wù)理念,同時(shí)發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)糾正;其次,發(fā)揮良好表率作用,對(duì)自身要求從細(xì)節(jié)做起,要求到現(xiàn)場,服務(wù)到現(xiàn)場。其三,通過溝通、交流、改進(jìn),提高自己的服務(wù)理念,不斷在細(xì)節(jié)中體現(xiàn)對(duì)客戶服務(wù)的個(gè)性化、親情化,形成把服務(wù)當(dāng)作親情的傳遞,融細(xì)節(jié)于點(diǎn)滴服務(wù)之中,讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜,讓細(xì)節(jié)發(fā)揮超值的作用。
使命感的體現(xiàn),也是執(zhí)行中工作效率高低最直接的反映,問題處理得快,工作效率就高,反之,工作效率就低。
通過這短時(shí)間的學(xué)習(xí),讓我對(duì)酒店有了更深刻的認(rèn)識(shí),真正感受到了酒店的活力與魅力,認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)酒店員工的應(yīng)盡的義務(wù)和服務(wù)意識(shí)!在今后的工作當(dāng)中,我將通過所學(xué)的知識(shí)靈活運(yùn)用到酒店工作中,真正做到是酒店的滿意員工。我堅(jiān)信xx大酒店在我們大家的共同努力下,一定會(huì)創(chuàng)造新的輝煌!
酒店服務(wù)工作心得體會(huì)篇八
我認(rèn)識(shí)到作為酒店服務(wù)員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務(wù)人員到來,客人生命恐怕會(huì)有危險(xiǎn)。服務(wù)人員這時(shí)如果沒有一點(diǎn)急救常識(shí),縱有滿腔熱情也無濟(jì)于事,因?yàn)槠渲猩婕暗健澳芘c不能”的技術(shù)性問題。因此,我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力.
一、語言能力。
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。
服務(wù)員在表達(dá)時(shí),要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常??梢跃徍驼Z氣,如“您、請(qǐng)、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。
人們?cè)谡務(wù)摃r(shí),常常忽略了語言的另外一個(gè)重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作,與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。
二、交際能力。
酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
三、觀察能力。
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí),服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí),帶著很多行李的客人一進(jìn)門,服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動(dòng)性的,后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的,而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。
四、記憶能力。
在服務(wù)過程中,客人常常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級(jí)檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問題,服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
服務(wù)員還會(huì)經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會(huì)有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn),在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長或短的時(shí)間差,這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時(shí)或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況,對(duì)酒店的形象會(huì)產(chǎn)生不好的影響。
六、應(yīng)變能力。
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨,善于站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。
七、營銷能力。
一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識(shí),主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要。
酒店服務(wù)工作心得體會(huì)篇九
回顧客房的各項(xiàng)工作能否正常運(yùn)轉(zhuǎn),結(jié)果能否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的要求,最重要的還是工作過程的控制與管理。因?yàn)楣ぷ鬟^程控制的合理與準(zhǔn)確,管理是否到位,決定了服務(wù)工作結(jié)果是否符合標(biāo)準(zhǔn),能否讓客人滿意。談到服務(wù)工作過程的控制與管理的重要性,我深有感觸,對(duì)客人來講,客房最基本的、也是最關(guān)鍵的是衛(wèi)生情況是否干凈。賓館都會(huì)根據(jù)自身客房的情況制定了清潔的標(biāo)準(zhǔn)、要求和流程,并對(duì)員工進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。但在平時(shí)的工作中,部分員工清掃房間時(shí),會(huì)有意無意地縮減規(guī)定的流程,降低清潔的`要求,這就需要客房的管理者在工作巡查時(shí),不僅要檢查的結(jié)果,更要檢查清掃的過程是否符合相關(guān)的要求、流程,是否達(dá)到清潔工的標(biāo)準(zhǔn),發(fā)現(xiàn)縮減流程、降低清潔要求的,立即讓員工按標(biāo)準(zhǔn)返工。因此客房服務(wù)工作過程的控制和管理的好壞對(duì)客房工作的成果影響很大,在接下來的工作中我將會(huì)加強(qiáng)對(duì)員工打掃房間的關(guān)注,提高員工的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),把好房間衛(wèi)生的這一道關(guān)。
在上面我提到客房主要是為住店客人提供住宿休息的部門、場所,它不僅為客人提供的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)服務(wù),還要讓客人有在家一樣的感覺,這樣要求我們不僅要有專業(yè)服務(wù)知識(shí)和技能,更要我們對(duì)待客人象親人,服務(wù)過程要有愛心。以后的工作中我將會(huì)以最佳的方式處理客人的不滿和疑問,多和客人溝通,及時(shí)了解客人的意見和建議,想在客人前面,做到客人心里,并且還要在員工面前起到帶頭作用,努力維護(hù)好酒店的形象和利益。
隨著社會(huì)的發(fā)展,賓館酒店行業(yè)的競爭也越來越激烈,為了不被淘汰,賓館不能只觀注標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù),需要拓展個(gè)性化服務(wù),確立自身的服務(wù)特色和特點(diǎn),以區(qū)別與同行,由此吸引顧客來消費(fèi)。
客房的各項(xiàng)工作完成情況如何除了部門管理人員的努力奮斗,還需要賓館其他部門的配合?;粍?dòng)為主動(dòng),同其他部門積極聯(lián)系溝通,了解他們的工作情況與進(jìn)度,從而調(diào)整客房的一些工作的開展,使客房的各項(xiàng)工作開展得更加順利。通過主動(dòng)和銷售前臺(tái)部門聯(lián)系,了解客房預(yù)訂及抵達(dá)情況,合理安排不同房類的客房清洗工作。
客房的一次性用品消耗很多,本著節(jié)約就是創(chuàng)利的思想,我認(rèn)為應(yīng)當(dāng)號(hào)召全體員工從我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,加強(qiáng)節(jié)約節(jié)能意識(shí)。每天回收客用一次性的礦泉水飲料瓶,牙刷,梳子紙盒等能創(chuàng)收的物品;對(duì)能再次使用的物品進(jìn)行二次回收利用;收拾房間時(shí)關(guān)閉不需要的一切開關(guān)、照明燈、空調(diào),節(jié)約用電。努力為酒店節(jié)約不必要的開支。
在以后的工作中,我會(huì)努力將工作推上一個(gè)新的臺(tái)階,使管理更加合理,更加完善,我會(huì)協(xié)助各位領(lǐng)導(dǎo)做好客房的日常工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,有疑難及時(shí)上報(bào),對(duì)所管區(qū)域衛(wèi)生嚴(yán)格把關(guān),合理安排計(jì)劃衛(wèi)生,以身做則,監(jiān)督服務(wù)人員做好服務(wù),切實(shí)履行我的職責(zé),認(rèn)真完成上級(jí)交代的各項(xiàng)工作任務(wù),進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì),優(yōu)化服務(wù)流程,制造新的服務(wù)亮點(diǎn),為我們樹立新的品牌形象。
以上是我對(duì)客房管理的幾點(diǎn)心得,望各位領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正。
酒店服務(wù)工作心得體會(huì)篇十
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
心得體會(huì)是指一種讀書、實(shí)踐后所寫的感受性文字。我們?nèi)绾尾拍軐懙靡黄獌?yōu)質(zhì)的心得體會(huì)呢?接下來我就給大家介紹一下如何才能寫好一篇心得體會(huì)吧,我們一起來看一看吧。
一、態(tài)度:
態(tài)度決定一切。包括對(duì)工作、對(duì)客人的、對(duì)學(xué)習(xí)和對(duì)解決問題的態(tài)度等等。
二、氛圍:
友好、高效和溫馨的服務(wù)氛圍。保持愉快的心情工作。
三、微笑:
時(shí)刻提醒自己要臉帶微笑。微笑是一種聯(lián)絡(luò)情感的最自然、最直接的方式。準(zhǔn)則是熱情、周到、耐心、細(xì)致、快捷、準(zhǔn)確、安全、大方。
四、換位思考:
既要為客人提供優(yōu)質(zhì)滿意的服務(wù),又要給客人以驚喜;既要想客人之所想,又要想客人之所未想。
五、零缺點(diǎn):
100—1≤0,服務(wù)無小事,服務(wù)無止境。將無數(shù)點(diǎn)點(diǎn)滴滴的服務(wù)小細(xì)節(jié)升華成為讓客人滿意的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
六、禮貌:
禮多人不怪,多一聲問候,多一眼觀察,多一份體貼。在接待服務(wù)過程中,能夠區(qū)別不同時(shí)間、場合、情景、接待對(duì)象和客人風(fēng)俗,正確運(yùn)用問候禮節(jié)、稱呼禮節(jié)、應(yīng)答禮節(jié)、迎送禮節(jié)、操作禮節(jié)。
七、保持距離:
保持安全得體的距離感,是對(duì)自己和客人的尊重和保護(hù)。
八、注意細(xì)節(jié):
所有的細(xì)節(jié)都是影響住客體驗(yàn)的加分或者減分項(xiàng)。
九、儀容儀表:
嚴(yán)格按照公司制度裝扮自己。沒有任何理由。
十、坐立姿勢(shì):
入座時(shí)不身體扭曲或搖腿蹺足;站立時(shí)兩臂自然下垂或體前交叉,身體正直平穩(wěn)。
十一、手勢(shì):
客人指示方向,手臂伸直,手指自然并攏,手掌向上,以肘關(guān)節(jié)為軸心指示目標(biāo),眼睛兼顧客人和目標(biāo)。面帶微笑,配合語言運(yùn)用。
十二、電話禮儀:
所有來電,務(wù)必在三響之內(nèi)接聽;接電話時(shí)要注意拿電話姿勢(shì),中途若需與他人交談,應(yīng)另一只手捂著聽筒,必要時(shí)做好記錄,最后向?qū)Ψ綇?fù)述一遍;一定要讓客人先掛電話,才能掛電話,任何時(shí)候不得用力擲聽筒;不能當(dāng)著客人面大聲談私人電話,如遇到客人應(yīng)立即結(jié)束私人電話并為客服務(wù)。
我們定期會(huì)進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二加強(qiáng)我的銷售意識(shí)和銷售技巧,提高入住率前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來一定的負(fù)面影響。
四、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤,保證客人及時(shí)結(jié)帳,令客人滿意。
劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。
只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
首先非常感謝__酒店給予我一個(gè)良好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)和平臺(tái),還要感謝我的同事對(duì)我的幫助和支持,我于x月__日入職__大酒店,時(shí)間雖然不長,但我確實(shí)感覺到自己學(xué)到了很多東西,受到了很大的啟發(fā),由此也產(chǎn)生了許多心得體會(huì)。
酒店行業(yè),是一個(gè)擁有多個(gè)管理部門的復(fù)雜系統(tǒng),對(duì)于剛剛?cè)肼毑痪玫男氯耍蚁攵嗌钊氍F(xiàn)場應(yīng)該是快速學(xué)習(xí)的方法。多深入現(xiàn)場,其目的是為了有效掌控第一手資料。對(duì)酒店所布置的工作執(zhí)行的如何,只有深入現(xiàn)場才能知曉。比如,對(duì)掌握的其他信息及時(shí)分析和總結(jié),這樣工作才能更具有針對(duì)性和有效性,這也是作為管理人員執(zhí)行到現(xiàn)場、管理到現(xiàn)場、檢查到現(xiàn)場的重要體現(xiàn)。反之,對(duì)工作布置后的情況一知半解,久而久之,業(yè)務(wù)能力必定大打折扣。
多關(guān)注細(xì)節(jié)。關(guān)注細(xì)節(jié),就是關(guān)注對(duì)客戶服務(wù)的品質(zhì)。首先,要有發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力,對(duì)客戶的一舉手一投足,一顰一笑,一言一行,穿衣打扮等等,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都要仔細(xì)觀察,以達(dá)到秀的服務(wù)理念,同時(shí)發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)糾正;其次,發(fā)揮良好表率作用,對(duì)自身要求從細(xì)節(jié)做起,要求到現(xiàn)場,服務(wù)到現(xiàn)場。其三,通過溝通、交流、改進(jìn),提高自己的服務(wù)理念,不斷在細(xì)節(jié)中體現(xiàn)對(duì)客戶服務(wù)的個(gè)性化、親情化,形成把服務(wù)當(dāng)作親情的傳遞,融細(xì)節(jié)于點(diǎn)滴服務(wù)之中,讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜,讓細(xì)節(jié)發(fā)揮超值的作用。
使命感的體現(xiàn),也是執(zhí)行中工作效率高低最直接的反映,問題處理得快,工作效率就高,反之,工作效率就低。
通過這短時(shí)間的學(xué)習(xí),讓我對(duì)酒店有了更深刻的認(rèn)識(shí),真正感受到了酒店的活力與魅力,認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)酒店員工的應(yīng)盡的義務(wù)和服務(wù)意識(shí)!在今后的工作當(dāng)中,我將通過所學(xué)的知識(shí)靈活運(yùn)用到酒店工作中,真正做到是酒店的滿意員工。我堅(jiān)信_(tái)_大酒店在我們大家的共同努力下,一定會(huì)創(chuàng)造新的輝煌!
今年酒店最重要的工作是裝修工作,自接到通知上班后,為了使客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了酒店客房的裝修和及時(shí)出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。
為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在開張以來,針對(duì)我本人對(duì)各崗位服務(wù)用語存在不熟悉、不規(guī)范、現(xiàn)象,我在同事中、在負(fù)責(zé)酒店的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語,進(jìn)行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對(duì)客人交流的語言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我在對(duì)客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時(shí)期,好東西貴在堅(jiān)持,貴在溫故而知新,我將對(duì)此加學(xué)習(xí),應(yīng)用的力度。
服務(wù)員工作要求掌握的信息量大,如各路公交車所首發(fā)和末發(fā)時(shí)間,所到重要場所,重要單位,公司所處地理位置等。還有處理事情的靈活應(yīng)變能力,對(duì)客服務(wù)需求的解決能力。這一點(diǎn)在前臺(tái)工作的不長時(shí)間內(nèi)我本人做了本部的調(diào)查和廣泛搜集資料,力爭擴(kuò)大自已的知識(shí)面,以便更好的為客人提供服務(wù)。前臺(tái)工作盡管時(shí)間不長,也努力不少,學(xué)到很多在平時(shí)酒店服務(wù)中同樣能用的知識(shí),可謂受益非淺。
酒店主營收入來自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,我嚴(yán)格執(zhí)行“三“凈”“三度”“二查:衛(wèi)生制度,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生等”三凈“,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查,力爭將疏漏降到最低,并且還增加了床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保質(zhì)量的完成。
為了做好酒店的衛(wèi)生和服務(wù)工作,我跟著樓層員工進(jìn)行了學(xué)習(xí)樓層服務(wù)工作,對(duì)打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行學(xué)習(xí)和實(shí)踐。通過學(xué)習(xí)踐,我學(xué)會(huì)了房間衛(wèi)生清理程序兩部分四個(gè)程序,第一部分,兩人負(fù)責(zé)清理房房間衛(wèi)生。從床鋪開始做床單被的更換、平鋪,拉展。其次掃地更換垃圾袋,擦拭室內(nèi)家具,最后拖地;一人負(fù)責(zé)專門清理衛(wèi)生間。
先清洗防墊、垃圾桶和室內(nèi)煙灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便,然后擦拭水?dāng)n頭,面盆,壁等最后拖地;如果程序顛倒就會(huì)導(dǎo)致工作重復(fù),從而延誤時(shí)間。從中發(fā)現(xiàn)我本人的操作非常不規(guī)范、不科學(xué),針對(duì)存在的問題,我跟向領(lǐng)班和其他工作人員問技巧,問方法和所要求達(dá)到的效果,對(duì)存在的問題加以分析,對(duì)我的操作成果加以比較,糾正我的不良操作習(xí)慣。取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)現(xiàn)象少了,查房出現(xiàn)的錯(cuò)誤也沒有了。
在今年經(jīng)朋友的介紹下,我來到了北京,當(dāng)知道我能來北京的那一刻,我是非常的激動(dòng),并且很珍惜這次機(jī)會(huì),我大學(xué)學(xué)習(xí)的是酒店管理,可是一直都沒有機(jī)會(huì)實(shí)踐過,一直想要有一個(gè)機(jī)會(huì)能夠讓我學(xué)以致用,終于機(jī)會(huì)來了,懷揣著一個(gè)追夢(mèng)的心我來到了北京,剛到酒店的時(shí)候?qū)W習(xí)的是酒店文化和理論課程。
當(dāng)培訓(xùn)完后,就將我們分配到了各個(gè)崗位,剛來的第一周,我被分配到了客房,從小就跟著父母干活的我自認(rèn)為自己非常能吃苦,而且也做好了吃苦的準(zhǔn)備,在客房部主要是跟著師父學(xué)習(xí)清理房間和整理床鋪,雖然之前自己已經(jīng)做好了充分的準(zhǔn)備,但是第一天的工作真是讓我受不了,開始對(duì)自己一直堅(jiān)持的事情產(chǎn)生了懷疑,可是師父一直都在鼓勵(lì)我,她總是說什么事情都要堅(jiān)持,如果一遇到困難你就退縮了的話,以后的還怎么辦呢,做什么事情都貴在堅(jiān)持,也非常感謝師父那個(gè)時(shí)候的鼓勵(lì),如果不是她的話我應(yīng)該不會(huì)堅(jiān)持下去的吧。
第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺(tái)、撤臺(tái)、點(diǎn)菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對(duì)餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。
第三周我被分到了前臺(tái),我很喜歡前臺(tái)接待這個(gè)工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作,不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng),總臺(tái)是一個(gè)酒店的門面,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方。總臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店的各個(gè)部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中,酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。
實(shí)習(xí)的日子就這樣一天天結(jié)束了,這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí),該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí),我非常贊同他的觀點(diǎn):“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí)。”
一年即將要結(jié)束了,而我也對(duì)酒店客房服務(wù)這個(gè)崗位有了全新的認(rèn)識(shí),當(dāng)然期間非常感謝我的領(lǐng)導(dǎo)及同事對(duì)我的幫助,在新的一年里,我會(huì)更加努力,用自己所學(xué)的知識(shí)對(duì)x酒店的發(fā)展做出自己的努力。希望x酒店的明天越來越好。
酒店服務(wù)工作心得體會(huì)篇十一
1、有大家,就有未來!
2、盡職盡責(zé),至誠服務(wù)。
3、服務(wù)無止境,溝通零距離。
4、百千福祿,以您為尊。
5、新享受,新體驗(yàn),新實(shí)惠。
6、特色新美味,自然好服務(wù)。
7、高雅生活的選擇,時(shí)尚溫馨的服務(wù)。
8、瑞氣祥云,今為君開。
9、顧客優(yōu)選,員工共勉,行業(yè)領(lǐng)先,社會(huì)共贊。
10、讓您的酒店生活家園化,為您的家園生活自然化。
11、為您的江南之旅提供最便捷舒適的家。
12、三星級(jí)的價(jià)位,五星級(jí)的服務(wù)。
13、體味家的溫馨,享受游的快樂。
14、您的到來是我的動(dòng)力,我的努力是您的滿意。
15、為你服務(wù)是我們的榮幸,讓你滿意是我們的追求。
16、向?qū)I(yè)邁進(jìn),樹酒店服務(wù)先鋒。
酒店服務(wù)工作心得體會(huì)篇十二
作為酒店的客服,我在這里工作了有_年的時(shí)間了,但是我唯獨(dú)對(duì)自己今年上一年的工作感到特別的滿意,因?yàn)槲矣X得上一年的自己在工作上不僅從來沒有出現(xiàn)過任何的錯(cuò)誤,并且由于自己優(yōu)異的工作表現(xiàn),得到過領(lǐng)導(dǎo)多次的表揚(yáng)。有了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,我對(duì)這份工作的動(dòng)力就又有了,我覺得我以前在這個(gè)崗位上都是在混日子,現(xiàn)在終于打心里覺得自己是酒店一個(gè)正兒八經(jīng)的客服了。以下就是我對(duì)自己今年上一年的工作總結(jié):
從我來到這個(gè)崗位上開始,我就覺得這是一個(gè)極為普通的崗位,真因?yàn)槲覍?duì)這份工作的歧視,讓我對(duì)這份工作的定位就是這么的差,所以在進(jìn)行工作的時(shí)候,我也就是一點(diǎn)上進(jìn)心都沒有,每天完成任務(wù)似的,在進(jìn)行著自己分內(nèi)的工作,從來沒去想過自己哪里做的還不夠好,哪里還有上升的空間,每天就那么按部就班的工作著。但是今年過完春節(jié)我重新來到酒店的時(shí)候,我開始思考自己工作的目的是什么,我現(xiàn)在是在走向自己的目標(biāo)嗎。我開始一改自己的工作態(tài)度。
1、在電話接待客戶的時(shí)候,時(shí)刻注意自己的說話方式,從語速、言辭、禮貌等幾個(gè)方面去嚴(yán)格要求自己,一開始我是特別別扭的,因?yàn)橐酝以诠ぷ鞯臅r(shí)候,隨意慣了,但是不得不說,我端正了自己工作態(tài)度之后,的確是讓我的工作情況得到很大轉(zhuǎn)變。
2、慢慢的意識(shí)到,在工作當(dāng)中遇到的問題,我要是不去思考怎么解決的話,那么永遠(yuǎn)都不會(huì)得到解決,比如,我去年遇到過一次情況,一個(gè)客戶打電話訂房間,但是沒一會(huì)又要退,然后又要重新訂,舉棋不定的。這種情況我也只能被客戶牽著鼻子走。為了預(yù)防這種情況再次發(fā)生,我開始說明情況,請(qǐng)教同事、領(lǐng)導(dǎo),最后我就得出了應(yīng)對(duì)方案。
3、對(duì)待工作的心態(tài)發(fā)生了極大的變化,以前在面對(duì)這份工作的時(shí)候,我的內(nèi)心不會(huì)有絲毫的波動(dòng),現(xiàn)在只要是被表揚(yáng)了,或者是在解決一些入住客戶的問題后,他跟我道謝時(shí),那是發(fā)自內(nèi)心的開心。
4、這一年以來我的上進(jìn)心爆棚,只要是有培訓(xùn)會(huì),我都會(huì)是最積極參加的那個(gè),因?yàn)槲抑溃译x一個(gè)優(yōu)秀的客服還差得遠(yuǎn)呢,所以我沒理由不努力,我覺得我是有那個(gè)潛力的,能成為我們酒店客服當(dāng)中最優(yōu)秀的那個(gè)客服。經(jīng)過我這一年的努力,我也是在前不久的表彰會(huì)上被提名了。
不得不說我這一年因?yàn)楣ぷ餍膽B(tài)上的轉(zhuǎn)變,我變得無比充實(shí),希望我在下一年的時(shí)候能再接再厲。
酒店服務(wù)工作心得體會(huì)篇十三
1、微笑不花錢,卻能賺人緣。
2、語言到位,微笑到位,衛(wèi)生到位,設(shè)備到位。
3、貴重物品請(qǐng)寄放,在大廳貴重物品寄放處。
4、服務(wù)三通,通情,通氣,通報(bào)。
5、偶遇是一脈風(fēng)景,踏進(jìn)有真情服務(wù)。
6、我面帶笑容,因?yàn)槲覠釔酃ぷ?;我淡妝打扮,因?yàn)槭腔径Y貌;我服裝整潔,因?yàn)槭菍I(yè)服務(wù);我樂于助人,因?yàn)榭腿耸桥笥?;我充滿自信,因?yàn)槲易龅米畎簟?/p>
7、顧客至上,用心服務(wù),笑臉相迎,熱情相助。
8、顧客的滿意是我們最大的追求。
9、五心服務(wù):熱心,用心,細(xì)心,耐心,誠心。
10、說文明話,做文明事,看文明物,做文明人。
11、顧客是企業(yè)發(fā)展的源泉。
12、提高服務(wù)質(zhì)量,提升客戶滿意。
13、服務(wù)從心開始,滿意從這開始。
14、禮貌伴我行,天天好心情。
15、服務(wù)顧客,贏得顧客,留住顧客。
16、寧肯自己千辛萬苦,不讓用戶一時(shí)為難。
酒店服務(wù)工作心得體會(huì)篇十四
三個(gè)月的實(shí)習(xí)轉(zhuǎn)眼就要過去了。于__年6月25日進(jìn)入__國際招標(biāo)有限公司,在__貨物招標(biāo)部主要從事招標(biāo)業(yè)務(wù)的相關(guān)工作。在實(shí)習(xí)期間,我在領(lǐng)導(dǎo)及同事們的關(guān)心與幫助下,業(yè)務(wù)知識(shí)和技術(shù)能力得到不斷充實(shí)并提高。
在此,我就實(shí)習(xí)期所做的工作向各位領(lǐng)導(dǎo)做如下匯報(bào):
一、認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),履行崗位職責(zé),服從領(lǐng)導(dǎo)安排。
做為一名公司的新進(jìn)員工,我時(shí)刻鞭策自己,在工作中恪守招標(biāo)守則,不斷學(xué)習(xí)公司文件,了解公司全新的經(jīng)營理念和管理模式,明確自己的崗位職責(zé)。在第一周對(duì)招投標(biāo)常用法律法規(guī)學(xué)習(xí),國際國內(nèi)貨物招標(biāo)流程學(xué)習(xí),并完成了公司的測試。
二、主動(dòng)熱情,以端正的工作的態(tài)度對(duì)待每一份工作。
到__貨物招標(biāo)部以后,部內(nèi)的全體人員對(duì)我格外照顧,關(guān)心無微不至,使我在這里感覺到了家庭的溫暖,從而能夠使我能夠很快的進(jìn)入工作角色。
主要從事工作如下:參與技術(shù)交流的項(xiàng)目:上海電氣集團(tuán)(湛江項(xiàng)目鍋爐、汽輪機(jī)、發(fā)電機(jī))技術(shù)談判;武漢鍋爐廠、北重公司(湛江項(xiàng)目鍋爐、汽輪機(jī)、發(fā)電機(jī))技術(shù)談判;湛江項(xiàng)目原燃料取制樣系統(tǒng)、燒結(jié)成品試驗(yàn)裝置技術(shù)交流(徐州赫爾斯)。
參與標(biāo)書審查的項(xiàng)目:_研究院不銹鋼技術(shù)中心拉伸試驗(yàn)機(jī)項(xiàng)目標(biāo)書審查;不銹鋼事業(yè)部icp發(fā)射光譜儀項(xiàng)目標(biāo)書審查;_檢測公司_熒光光譜儀項(xiàng)目標(biāo)書審查。
參與標(biāo)前會(huì)的項(xiàng)目:_國際行車集中采購。
參與開評(píng)標(biāo)的項(xiàng)目:_國際行車集中采購;梅山1450扎制油;_運(yùn)輸公司框架車配套框架;_股份直屬廠部20_冷軋25t橋式起重機(jī)等。
在以上的工作中我按照各位師傅的的吩咐,對(duì)招標(biāo)中的每一個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格的操作;使我受益匪淺,不僅學(xué)到了過硬的專業(yè)素質(zhì)、良好的組織協(xié)調(diào)能力,也學(xué)到了招標(biāo)行業(yè)良好的職業(yè)道德及工作中踏實(shí)肯干的工作作風(fēng)。
三、虛心求教,不斷改進(jìn)、不斷積累自身業(yè)務(wù)技能。
作為一名年輕的招標(biāo)工作者,可能由于經(jīng)驗(yàn)不足而帶來較多麻煩,但我針對(duì)招標(biāo)中出現(xiàn)問題向師傅虛心求教,積極總結(jié)處理方法,并熱衷于對(duì)問題處理方案的積累。例如在師父__的指導(dǎo)下獨(dú)立完成國際標(biāo)拉伸試驗(yàn)機(jī)項(xiàng)目,包括前期技術(shù)交流,標(biāo)書審查,編寫招標(biāo)文件,發(fā)布公告,跟蹤購標(biāo),開標(biāo)等一系列的工作。而期間遇到很多困難,只有2家購買標(biāo)書,向上海市機(jī)電辦申請(qǐng)2家開標(biāo),抽取評(píng)委時(shí),在國際招標(biāo)網(wǎng)限定的次數(shù)內(nèi)未抽到足夠的評(píng)委,2次向機(jī)電辦申請(qǐng)重抽專家。開標(biāo)前夕得知其中一家臨時(shí)決定不參與投標(biāo),造成流標(biāo)。同時(shí)由于我的經(jīng)驗(yàn)不足,在國際招標(biāo)網(wǎng)上的誤操作,在投標(biāo)截止時(shí)間到之前就修改公告,造成無法提交兩家開標(biāo)備案,在咨詢了國際招標(biāo)網(wǎng)工作人員后,及時(shí)與上海市機(jī)電辦溝通,彌補(bǔ)了之前的錯(cuò)誤。
總之,在這3個(gè)月的實(shí)習(xí)期內(nèi)我深深的感受著公司的人性化管理,感受到了公司蓬勃向上的動(dòng)力和體貼關(guān)心員工的暖暖深情。同時(shí)我迫切希望能得到公司領(lǐng)導(dǎo)的肯定,按期轉(zhuǎn)正,我會(huì)用我的實(shí)際行動(dòng)為__國際招標(biāo)有限公司的發(fā)展做出自己的一份貢獻(xiàn)。
酒店服務(wù)工作心得體會(huì)篇十五
在過去的一學(xué)期里,我擔(dān)任酒店服務(wù)與管理班的班主任。我班在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)一組織下,在任課教師的大力支持和配合下,各項(xiàng)工作順利開展,學(xué)習(xí)、生活等方面都取得一定的成績?,F(xiàn)將本學(xué)期的工作總結(jié)如下:
通過圖片、視頻、電影等多種方式,努力引導(dǎo)學(xué)生們形成正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀,培養(yǎng)學(xué)生注意五講四美三熱愛,正面宣傳、教育,形成團(tuán)結(jié)友愛、勤奮學(xué)習(xí)的良好班風(fēng)。我充分利用班會(huì)課及其它時(shí)間加強(qiáng)宣傳力度,調(diào)動(dòng)學(xué)生的求知欲望與自我成才的動(dòng)力。
以自己的工作態(tài)度、教育藝術(shù)水平、教育方法、組織管理能力,以身作則的表率作用,影響班級(jí)建設(shè)、鞏固和發(fā)展,影響學(xué)生成長的速度和趨向。同時(shí),注意培養(yǎng)班干部,讓他們也起到表率作用,成為班主任的左右手,積極管理班級(jí),從而充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性,培養(yǎng)了他們的創(chuàng)造性以及自我管理的能力。此外,我也積極組織和鼓勵(lì)學(xué)生們參加各種技能比賽、才藝展示活動(dòng)等,通過這些活動(dòng)讓學(xué)生展示自我、增強(qiáng)自信,提升學(xué)生們的專業(yè)技能和職業(yè)興趣。
職高學(xué)生大多缺乏良好的行為習(xí)慣,來到我校后,對(duì)我校的各種規(guī)章制度表現(xiàn)出很大的不適應(yīng)。所以,我下到宿舍,來到學(xué)生中間,手把手地教他們整理宿舍內(nèi)務(wù)。因?yàn)槲野嗯^多,我也注意平時(shí)生活上多關(guān)心她們,有痛經(jīng)的同學(xué)就特意為她們煮紅糖雞蛋,用我的愛心來感化和教育她們,讓她們懂得彼此關(guān)愛。平時(shí)有勞動(dòng)任務(wù),比如鋤草等,我都走在前面,做學(xué)生的榜樣。一有機(jī)會(huì),我就教育孩子們要講衛(wèi)生、懂禮貌等等。我牢記一條:“學(xué)高為師,身正為范”,事事嚴(yán)于律己,起到了很好的模范作用。學(xué)生們也在我的感染下,改變了很多不良習(xí)慣。
順暢的溝通是有效管理的前提條件。所以,我一向注意與學(xué)生的溝通、與家長的溝通。利用qq、飛信、微信、短信、電話等方式,我一直保持著與學(xué)生和家長的溝通,盡可能爭得家長的理解與支持,也與學(xué)生成了朋友。
本學(xué)期在同學(xué)們的共同努力下,我們班取得了以下成績:
1、新生軍訓(xùn)優(yōu)秀排;
2、高中部女排比賽第六名;
3、班級(jí)美化評(píng)比第二名;
4、廣播體操比賽第二名;
5、第31屆運(yùn)動(dòng)會(huì)團(tuán)體第五名。
6、第31屆運(yùn)動(dòng)會(huì)女子乙組4x100米比賽第四名。
回顧這個(gè)學(xué)期的工作,依然存在一些問題:
1、對(duì)個(gè)別學(xué)生的逃課行為,找不到有效的方法,教育效果不夠好;
2、對(duì)早操缺席的學(xué)生教育不夠;
3、有時(shí)批評(píng)學(xué)生的方式顯得簡單粗暴。
等等。
總之,一個(gè)學(xué)期以來,我能夠兢兢業(yè)業(yè),以身作則,努力帶領(lǐng)全班學(xué)生,克服困難,勇于進(jìn)取,取得了成績,也出現(xiàn)了不足。今后,我將再接再厲,揚(yáng)長避短,爭取更好的成績。
酒店服務(wù)工作心得體會(huì)篇十六
5、堅(jiān)持節(jié)約的原則:對(duì)門店損壞的物品能夠維修好的盡全力維修,不更換新的,確實(shí)需要更換的選取質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的,對(duì)于能夠再次利用的各種物料(例如插頭等)進(jìn)行收集整理以便再次使用。
3、6月到9月主要就是總店東樓的裝修調(diào)整以及卓庭超市開業(yè)的準(zhǔn)備工作??偟陽|樓的裝修是今年最大的工程,涉及的設(shè)施較多,工作量大。扶梯的更換、電路的調(diào)整、頂棚的裝修、各個(gè)專廳的裝修跟進(jìn)、及專廳用電的布局及跟進(jìn)都需要設(shè)備去做。因此這3個(gè)月基本每一天都要加班,可我沒有被累、工作量所嚇倒,發(fā)揚(yáng)中澤不怕苦與累的精神,工作用心主動(dòng)、認(rèn)真負(fù)責(zé)、思路清晰圓滿完成公司交給的各項(xiàng)工作,為總店東樓裝修工作做出了自己的貢獻(xiàn)。
9月份在有東樓裝修工作的狀況下,又有新店卓庭超市的準(zhǔn)備工作。原本設(shè)備部的人員就不足,又臨近中秋節(jié)各個(gè)門店也比較繁忙沒有什么人員能夠抽調(diào)的。應(yīng)對(duì)工作我們?cè)O(shè)備一幫人沒有畏懼,嚴(yán)格按照公司的要求及時(shí)準(zhǔn)備好開業(yè)所需的各項(xiàng)設(shè)備。對(duì)需要用電的設(shè)施,從總的燈帶照明到每個(gè)需要用的一個(gè)插座,ups的安裝、租賃戶的用電施工,都做到細(xì)致到位。經(jīng)過不懈努力,順利完成了東樓裝修及卓庭超市開業(yè)的相關(guān)工作。
4、9月份以后的主要工作,除去日常的巡店工作,門店需要的部分維修工作,就是提前對(duì)各個(gè)門店冬季需要進(jìn)行保暖的水管進(jìn)行統(tǒng)計(jì)匯總,并對(duì)各個(gè)店需要保暖的全部進(jìn)行了處理,為水管的過冬做好了準(zhǔn)備,另一項(xiàng)主要工作就是對(duì)閑置設(shè)備的整理。將閑置的貨架設(shè)備以及附屬配件全部集中到設(shè)備在柳花泊的倉庫,對(duì)每一件都進(jìn)行了分類整理,以便以后的使用。
在新的一年里,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)中澤不怕苦、不怕累的精神,嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)范及公司的各項(xiàng)管理規(guī)定,在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下及時(shí)、安全、高效、節(jié)約的完成各項(xiàng)工作。
酒店服務(wù)工作心得體會(huì)篇十七
公司的服務(wù)工作需要我們有對(duì)工作不僅要有滿腔熱忱,更要有一顆追求完美的心。其實(shí)客戶就是我們每天都要面對(duì)的“考官”,如果我們客服人員每天上崗懶懶散散,毫無精神,甚至言辭冷漠,態(tài)度生硬,那換位想一下,你會(huì)對(duì)工作人員付出應(yīng)有的尊重嗎?有問必答,笑容可掬,彬彬有禮,和藹可親,端莊大方,沉著冷靜做到無可挑剔,這些是我們的服務(wù)規(guī)范,捫心自問這些規(guī)范我們做到了多少?客戶對(duì)你的態(tài)度,實(shí)際就是你自身言行的一面鏡子,不要總?cè)ヌ籼掮R子的`不好,而是應(yīng)更多地反省鏡子里的那個(gè)人哪里不夠好,哪里又需要改進(jìn)。其實(shí)相信大多數(shù)客服人員和我都會(huì)有同感,就是每當(dāng)遇到不講理的客戶時(shí),就在想天底下怎么會(huì)有這種人;但每當(dāng)為客戶解決了問題時(shí),心里又會(huì)泛起一點(diǎn)小小的成就感。所以作為一名客服人員首先要有一個(gè)良好的心態(tài),要懂得如何適時(shí)地調(diào)節(jié)好自己的情緒,不能讓自己的情緒影響工作的效率。
所以不管以后的工作將會(huì)發(fā)生什么樣的變化,我都不敢有絲毫的松懈,并將更加認(rèn)真的做好自己份內(nèi)的事,努力克服個(gè)性和年齡的弱點(diǎn),推開障礙和阻力,拋棄“小我”,輕松上陣。我的信念是活到老,學(xué)到老,要自信一生,也許只有用學(xué)習(xí)的心態(tài)來支撐自己,才能使自己在客服工作崗位上更有活力、更具創(chuàng)意和更加從容一些吧。
酒店服務(wù)工作心得體會(huì)篇十八
過去的一年中,我在經(jīng)銷總公司直接領(lǐng)導(dǎo)下、在總經(jīng)理的英明指導(dǎo)下、在同志們的群眾關(guān)懷下遵照我公司20xx年售后服務(wù)總體安排部署,售后服務(wù)工作始終按照與管同行、以優(yōu)制勝和鋼管未到,服務(wù)先行的理念,兢兢業(yè)業(yè)、恪盡職守、摸爬滾打、積極進(jìn)取,各項(xiàng)工作均取得顯著成效,受到了用戶的好評(píng)。
堅(jiān)持鋼管未到,服務(wù)先行理念,今年的服務(wù)重點(diǎn)是西氣東輸二線、中亞線、蘭鄭長管線。年初,領(lǐng)導(dǎo)針對(duì)西氣東輸二線專門制定了服務(wù)工作計(jì)劃,明確服務(wù)人員及服務(wù)站點(diǎn),提出了工作方式和工作標(biāo)準(zhǔn)。要求售后服務(wù)人員務(wù)必在每周五以書面形式反饋現(xiàn)場出現(xiàn)的問題,對(duì)于現(xiàn)場出現(xiàn)任何與寶雞鋼管有關(guān)的信息,做到第一時(shí)間到達(dá)現(xiàn)場與有關(guān)方面進(jìn)行用心協(xié)調(diào),并及時(shí)將信息反饋,24小時(shí)內(nèi)對(duì)用戶要有明確答復(fù),企業(yè)品牌效應(yīng)得到了進(jìn)一的提高。
今年六月份由總經(jīng)理和副總經(jīng)理親自帶隊(duì),對(duì)西氣東輸二線東西段項(xiàng)目分部、epc項(xiàng)目部、中轉(zhuǎn)站和現(xiàn)場進(jìn)行走訪。共歷時(shí)半個(gè)多月,行程8000多公里。此次走訪顯示了公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們售后服務(wù)工作的高度重視,并得到了項(xiàng)目經(jīng)理部的高度評(píng)價(jià)。通過這次走訪了解了我公司鋼管質(zhì)量、現(xiàn)場服務(wù)狀況和施工進(jìn)展?fàn)顩r,聽取中轉(zhuǎn)站、施工、監(jiān)理對(duì)我公司及產(chǎn)品的評(píng)價(jià)和意見,協(xié)調(diào)解決現(xiàn)場有關(guān)問題,同時(shí)對(duì)西氣東輸二線現(xiàn)場收集到的意見和推薦進(jìn)行了認(rèn)真分析,并提出了改善措施及完成期限。按照職責(zé)公司的部署,將職責(zé)公司和直屬單位的售后服務(wù)納為一體,統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一管理的模式做好售后服務(wù)工作,并將現(xiàn)場服務(wù)人員細(xì)分為組、分片管理,職責(zé)落實(shí)到組,明確到人,使服務(wù)更好的滿足現(xiàn)場的使用要求。同時(shí)對(duì)我們戰(zhàn)斗在第一線的服務(wù)人員起到了很大鼓舞和幫忙。
今年是中石油重大管線相繼開工建設(shè)的一年,為了提升售后服務(wù)質(zhì)量,充實(shí)售后服務(wù)資料,完善售后服務(wù)程序,堅(jiān)持服務(wù)創(chuàng)新,變傳統(tǒng)的單純的售后服務(wù)轉(zhuǎn)向整體統(tǒng)一的服務(wù),時(shí)時(shí)持續(xù)特色服務(wù)。領(lǐng)導(dǎo)分批次安排我們服務(wù)人員到制管和防腐單位學(xué)習(xí),提高服務(wù)技能。由于措施得力,執(zhí)紀(jì)嚴(yán)明,員工的工作作風(fēng)明顯改觀,執(zhí)行力、工作效率、服務(wù)質(zhì)量有了很大提高。同時(shí)為現(xiàn)場服務(wù)人員添置了發(fā)電機(jī)、角磨機(jī)和測厚儀等現(xiàn)場服務(wù)的工具,有效解決因不可確定因素造成的.產(chǎn)品損傷,為現(xiàn)場施工創(chuàng)造了條件。
20xx年,我們?cè)陧n總的正確領(lǐng)導(dǎo)下切實(shí)加強(qiáng)了服務(wù)工作的質(zhì)量,不斷提高自身技術(shù)水平,在原有各項(xiàng)制度的基礎(chǔ)上進(jìn)一步將服務(wù)流程工作標(biāo)準(zhǔn)化,日常工作表格化,服務(wù)指標(biāo)納入目標(biāo)管理考核,結(jié)合客戶對(duì)于服務(wù)的意見調(diào)查,將所得結(jié)果,作為改善服務(wù)措施的依據(jù)。加強(qiáng)服務(wù)及處理客戶的推薦,經(jīng)常與現(xiàn)場各單位人員持續(xù)密切的聯(lián)系,隨時(shí)關(guān)注現(xiàn)場動(dòng)態(tài),確保及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)協(xié)調(diào)解決。
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