天文學(xué)不僅是一門學(xué)問,也是一種熱愛、一種追求更高境界的心靈寄托。堅持正確認識自己的優(yōu)點和劣勢,才能更好地成長。以下是小編為大家精心挑選的總結(jié)示范篇章,希望對大家的寫作有所幫助。
小學(xué)一年級臘八節(jié)英語篇一
今天是農(nóng)歷十二月初八——臘八節(jié)。臘八節(jié)在中國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習俗。
晚上,爸爸用紅棗、蓮子、紅豆、花生、黑豆、麥仁、百合、香米等八種材料熬了一鍋香噴噴的臘八粥。
媽媽把粥盛好,放在餐桌上。我用湯勺輕輕地在碗里劃了幾下,好讓它涼的快一些。然后,舀了一勺放進嘴里。粥熬得爛爛的,放在嘴里很快就融化了。我對爸爸說:“爸爸,你熬得臘八粥可真好喝啊。”爸爸說:“你喝下了這碗臘八粥,就會幸福吉祥的?!甭犃税职终f的這些話,我感覺特別溫馨、幸福。
小學(xué)一年級臘八節(jié)英語篇二
“百里不同風,千里不同俗?!泵總€人的家鄉(xiāng)都有著自己特有的風俗,我的家鄉(xiāng)也有著與眾不同的風俗習慣,它獨具特色,蘊含著濃厚的中華文化。
我的'家鄉(xiāng)在山西省大同市。農(nóng)歷臘月初八,是我家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)節(jié)日——“臘八節(jié)”。臘八這天早上,天剛蒙蒙亮,我們一家人便都早早地起床準備做臘八粥。說起這臘八粥的做法,倒是頗為講究,八種主料,八種輔料,以與臘八的八相吻合,意喻吉利。
我把泡了一晚上的豆子放入鍋里,加好水,鍋中馬上變成了五彩的世界,花花綠綠,還散發(fā)著微微的豆香。半小時后,豆子軟了,我又把江米、薏米、黃米放入鍋中。媽媽用大勺柔柔地攪和了一下,鍋內(nèi)馬上就翻騰了起來。之后她將鍋蓋蓋好便離去了,可我依舊對鍋中的臘八粥十分感興趣,耐心地等待著。過了一個小時,鍋蓋上冒出了白氣,鍋中也發(fā)出“咕咚咕咚”的聲音。我興奮地把媽媽拉過來,待她揭開鍋蓋,我便迫不及待地看向鍋里,之前煮粥蓄滿的水幾乎消失殆盡了,攪和在一起的米粒時不時冒出一個個小氣泡,仿佛一個個噴發(fā)的火山,膨大的紅棗們卻漂浮在上面,像一群可愛的胖娃娃?!爸嗪昧恕!眿寢屧捯粑绰洌乙雅踔肟暾驹趮寢屌赃?。
舀一勺放入嘴里,粥煮的爛爛的,不用嚼,還透著一絲滑爽,很快就融化了,誘人的紅棗更是香甜美味,讓人流連忘返。
一碗粥下肚,整個人都暖融融的,冬日的寒冷一掃而光。同時預(yù)示著一年的豐收喜悅和美好期盼,更預(yù)示著來年會變得越來越好!
小學(xué)一年級臘八節(jié)英語篇三
每年農(nóng)歷的十二月俗稱臘月,十二月初八即是臘八節(jié),習慣上稱作臘八;臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習俗,這天我國大多數(shù)地區(qū)都有吃臘八粥的習俗。臘八粥是用八種當年收獲的新鮮糧食和瓜果煮成,一般都為甜味粥。而中原地區(qū)的許多農(nóng)家卻喜歡吃臘八咸粥,粥內(nèi)除大米、小米、綠豆、豇豆、小豆、花生、大棗等原料外,還要加肉絲、蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。臘八節(jié)又稱臘日祭、臘八祭、王侯臘或佛成道日,原來古代歡慶豐收、感謝祖先和神靈的祭祀儀式,除祭祖敬神的活動外,人們還要逐疫。這項活動來源于古代的儺。史前時代的醫(yī)療方法之一即驅(qū)鬼治疾。作為巫術(shù)活動的臘月?lián)艄尿?qū)疫之俗,今在湖南新化等地區(qū)仍有留存。后演化成紀念佛祖釋伽牟尼成道的宗教節(jié)日。夏代稱臘日為“嘉平”,商代為“清祀”,周代為“大蠟”;因在十二月舉行,故稱該月為臘月,稱臘祭這一天為臘日。先秦的臘日在冬至后的第三個戌日,南北朝開始才固定在臘月初八。
臘八節(jié)的簡介。
臘八節(jié)的時間是每年農(nóng)歷的十二月初八,十二月稱為臘月,所以叫臘八節(jié),古代稱為“臘日”,有些地方也稱為臘日祭、臘八祭、王侯臘或佛成道日。
過臘八,主要是我國漢族的傳統(tǒng),同時也是佛教的盛大節(jié)日。源于古代人民歡慶豐收、祭祀鬼神和驅(qū)趕瘟疫等儀式。后來加進了紀念佛教的佛祖于此日得道成佛的成分。
我國人們有在臘八節(jié)這天喝臘八粥的習俗,主要在江南、東北、西北等地,南方地區(qū)很少見。關(guān)于這一習俗的由來有很多種說法。此外,很多地方還有祭祀、北方人泡臘八蒜,安徽做臘八豆腐等。
琉球人也有過臘八節(jié)的習俗,他們會用月桃葉包米糕、掛貝殼驅(qū)邪、祭祖和拜佛等。
臘八節(jié)的由來與發(fā)展。
臘八節(jié)的由來1:祭祀儀式。
今天的過臘八節(jié)是來源于我國古代的慶祝豐收、拜祭祖先、祭祀鬼神、驅(qū)趕瘟疫、祈求平安的儀式。因為是在每年的農(nóng)歷十二月舉行,所以把十二月稱為臘月(古代把祭祀祖先稱為“臘”,祭祀百神稱為“蠟”),稱臘祭這一天為臘日。夏代稱臘日為“嘉平”,商代稱為“清祀”,周代稱“大蠟”;先秦時候的臘日在冬至后的第三個戌日,南北朝開始才固定在臘月初八這一天,并一直使用至今。
臘八節(jié)的由來2:紀念佛祖成道。
傳說佛教的創(chuàng)始人釋伽牟尼是在十二月初八這天在菩提樹下悟道成佛的,人們?yōu)榱思o念這一天,把之與臘八節(jié)想結(jié)合。現(xiàn)在民間佛教過臘八節(jié)的'習俗里,有用臘八粥祭佛的習俗,是佛教寺廟非常隆重的節(jié)日。
臘八節(jié)的習俗與風俗習慣。
中國幅員廣闊,各個地區(qū)過臘八節(jié)的風俗習慣多種多樣,南方很多地方?jīng)]有過臘八節(jié)的習俗。臘八節(jié)的主要習俗有:
1、喝臘八粥。
煮臘八粥、喝臘八粥是最主要的習俗。臘八粥也叫“七寶五味粥”、也叫“福壽粥”,是以很多種瓜果、豆、米等五谷雜糧煮成。各地區(qū)所用材料不一。根據(jù)口味,還有甜、咸之分。部分地區(qū)還有用臘八粥祭祀的習俗;佛教用臘八粥供佛;部分寺廟還會煮臘八粥分給信徒吃。
2、祭祀。
資料。
唐宋后來又融入了拜祭佛祖的成分,佛教習慣在這天祭佛。部分地區(qū)很隆重。
3、吃冰。
據(jù)說這天的冰吃了以后可以在一年里都不會肚子疼。前一天,人們就用鋼盆舀水等結(jié)成冰,等到臘八節(jié)就把冰敲成碎塊。
4、泡制臘八蒜。
北京、華北大部分地區(qū)還有在這天泡制臘八蒜的習俗,臘八蒜即是用醋泡的蒜,用紫皮蒜和米醋,把蒜瓣的老皮去掉,浸入米醋中,裝入小壇封上口放到一個冷的地方,直到蒜變成綠色。
5、制臘八豆腐。
安徽黔縣民間習俗,是當?shù)氐娘L味特產(chǎn),將自制豆腐曬干可留日后吃。
6、吃臘八面。
陜西地區(qū)不產(chǎn)大米,所用沒有臘八粥,而是吃喇叭面,用各種果品、蔬菜做成臊子,把面條搟好。
臘八粥的來歷最早起源。
臘八粥也稱八寶粥,是由很多種糧食材料一起煮成的粥。所用材料有:大米、玉米、小麥、各種豆類、蓮子、桂圓、薏米、紅棗等,凡主食輔食都被加進去了,一般是挑選其中的幾種。吃臘八粥是農(nóng)歷臘八節(jié)的傳統(tǒng)風俗。
相傳,在古印度北部(即今天的尼泊爾南部),迦毗羅衛(wèi)國有個凈飯王,他有個兒子叫喬達摩·悉達多,年輕時就痛感人世生、老、病、死的各種苦惱,發(fā)覺社會生活徒勞無益,并對婆羅門教的神權(quán)極為不滿,于是,在他29歲那年,合棄王族的豪華生活,出家修道,學(xué)練瑜珈,苦行6年,大約在公元前525年,一天,他在佛陀伽耶一株菩提樹下,徹悟成道,并創(chuàng)立了佛教。史傳,這一天正是中國的農(nóng)歷十二月初八日,由于他是釋迦族人,后來佛教徒們尊稱他是釋迦牟尼,也即是釋迦族圣人的意思。佛教傳入我國后,各地興建寺院,煮粥敬佛的活動也隨之盛行起來,尤其是到了臘月初八,祭祀釋迦牟尼修行成道之日,各寺院都要舉行誦經(jīng),并效仿牧女在佛成道前獻一種“乳糜”之物的傳說程式,煮粥敬佛。這便是臘八粥的來歷。
臘八粥的做法。
臘八粥與八寶粥類似,但與八寶粥有根本的區(qū)別,是由很多種材料混合一起煮成,煮法也煮普通的粥一樣。請不要將臘八粥與八寶粥混淆為一談。
材料:大米、小麥、玉米、紅棗、蓮子、薏米、桂圓肉、各種豆類(紅到、綠豆、黃豆、黑豆、赤小豆等)等,不用全部齊全,任選幾樣即可,可以隨意搭配。
做法:
1、假如加入了豆類的話,應(yīng)先將豆類用清水浸泡幾個小時,因為干的豆類很硬,很難煮熟。
2、將各種材料去適量、混合在一起,想平常煮粥一樣煮熟即可。各種材料煮熟的時間不要,注意要充分煮熟。
3、熟后,很久口味加入鹽或糖即可。
臘八蒜的腌制方法。
泡臘八蒜是北方,尤其是華北地區(qū)的一個習俗。顧名思義,就是在陰歷臘月初八的這天來腌制大蒜。
材料:蒜頭、醋、密封容器。
做法:
1、把大蒜剝皮放置于常溫,挑出有傷痕的不要,放陰涼處晾干待用。
2、晾干蒜表面的水分后,放進干凈的容器里面,不要太滿,要留出一些空隙。
3、倒進食醋,剛好浸滿蒜的表面即可。
4、將容器密封、儲存,也可冷藏。
5、大概20天后,臘八蒜即做成了。
提示:蒜裝進容器前一定要把表面的水分晾干,不然容易滋生細菌;容器不要裝太滿,要留出3/4的空間;密封后,中途不要打開,否則味道不佳。
小學(xué)一年級臘八節(jié)英語篇四
一早,廚房里飄來了臘八粥的香味,原來是臘八節(jié)到了,又有臘八粥吃了。
媽媽揭開鍋蓋,軟糯的米粒糾纏在一起,不時冒起一個個小氣泡,仿佛一個個噴發(fā)的火山。膨大的紅棗漂浮在粥面上,像可愛的胖娃娃。媽媽端來一碗熱氣騰騰的臘八粥。我先把香濃的臘八粥攪拌了一下,再舀起一勺,吹涼之后,放進嘴里,甜糯的粥入口即化。
我一邊一口一口地細細品嘗,一邊找尋粥里的五谷雜糧。粥里有軟綿綿的紅棗和糯米,入口即化的桂圓,起沙的紅豆,糯糯的白木耳,香濃的花生,配上甘甜的紅糖,搭配得真是完美極了。罷了。
小學(xué)一年級臘八節(jié)英語篇五
一到臘八節(jié),就會想到美味的臘八粥。
我跟奶奶說明天由我來掌勺,我從網(wǎng)上查到,正宗的“八寶”是指豇豆、紅小豆、薏米、蓮子、栗子、花生、紅棗和葡萄干。接下來就去購買材料,我和奶奶去了超市,經(jīng)驗不足的我把“八寶”各抓了一把放進袋子,奶奶趕緊阻止了我的行為,并對我說:“豆子要挑沒有蟲眼的,米要顆粒飽滿的?!蔽矣职涯切┒棺臃诸惙呕厝?,然后又一粒一粒按要求精心挑選?;氐郊液螅野选鞍藢殹毕吹酶筛蓛魞?,還把黃米、江米泡到水里。
第二天,我早早起來準備做臘八粥。我把那些泡了一晚的豆子放入鍋里,半個小時過去了,豆子也軟了,我又把江米、薏米、黃米放進鍋里,20分鐘后,香噴噴的臘八粥出鍋了。
在做臘八粥的過程中即體驗到了快樂,也感受到了奶奶每天早上給我做早餐的辛苦。
在北京,臘八節(jié)時喝的臘八粥的食材絕對不僅僅是8種,而是不下20種,通常摻在白米里的有紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、青絲、玫瑰、紅豆、花生……品種齊全。
除此以外,這臘八粥講究的還不止是食材,還有這做粥的工序,通常是臘月初七晚上就開始洗米、泡果、剝皮、去核,半夜時分開始用微火燉,直到第二天清晨,臘八粥才算熬好了。經(jīng)過這樣精心的選材和熬制,這臘八粥想不誘人都難了。
小學(xué)一年級臘八節(jié)英語篇六
晚上,爸爸用紅棗、蓮子、紅豆、花生、黑豆、麥仁、百合、香米等八種材料熬了一鍋香噴噴的臘八粥。
媽媽把粥盛好,放在餐桌上。我用湯勺輕輕地在碗里劃了幾下,好讓它涼的快一些。然后,舀了一勺放進嘴里。粥熬得爛爛的,放在嘴里很快就融化了。我對爸爸說:“爸爸,你熬得臘八粥可真好喝啊。”爸爸說:“你喝下了這碗臘八粥,就會幸福吉祥的?!甭犃税职终f的這些話,我感覺特別溫馨、幸福。
小學(xué)一年級臘八節(jié)英語篇七
臘八節(jié)到了,又可以喝到香甜美味的'臘八粥了。我準備今年自己親手做臘八粥。
我跟奶奶說明天由我來掌勺,我從網(wǎng)上查到,正宗的“八寶”是指豇豆、紅小豆、薏米、蓮子、栗子、花生、紅棗和葡萄干。接下來就去購買材料,我和奶奶去了超市,經(jīng)驗不足的我把“八寶”各抓了一把放進袋子,奶奶趕緊阻止了我的行為,并對我說:“豆子要挑沒有蟲眼的,米要顆粒飽滿的?!蔽矣职涯切┒棺臃诸惙呕厝?,然后又一粒一粒按要求精心挑選?;氐郊液?,我把“八寶”洗得干干凈凈,還把黃米、江米泡到水里。
第二天,我早早起來準備做臘八粥。我把那些泡了一晚的豆子放入鍋里,半個小時過去了,豆子也軟了,我又把江米、薏米、黃米放進鍋里,20分鐘后,香噴噴的臘八粥出鍋了。我品嘗著自己的勞動成果,心里美滋滋的。
今年的臘八節(jié)真開心,終于遲到自己親手做的臘八粥了。
小學(xué)一年級臘八節(jié)英語篇八
每一年的臘八節(jié)我都會過得很開心,來和你們分享我快樂的臘八節(jié)吧!
臘八粥是每年這一天,奶奶必給我熬的。傳說,在古時候,是因為惡鬼總在農(nóng)歷臘八這天出來嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕,地不怕,單單怕赤(紅)豆,所以有了“赤豆”打鬼的說法,于是大人們便用赤(紅)豆、綠豆、花生、葡萄干熬成臘八粥,也就是八寶粥。望著那紫盈盈的米粥,用勺子舀一點紫粥,細細品味,會讓你覺得這不是粥而是一個小型的豆類展示會。豆子的清香味道配上米的香醇,那香香的味道,不由得令你再喝一碗這紫粥。
喝完臘八粥,便開始要做第二件事,那就是臘八蒜,在臘八這天泡上的蒜頭,到除夕那天,不再是白色,而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透,猶如一塊無瑕的翡翠,黃的蒜頭則如一個個味道甘甜的杏干,吃著翡翠、杏干樣的蒜頭,恨不得讓你再多吃幾個味道美味的餃子。首先,我按照奶奶的吩咐從櫥柜里找出大大小小、各式各樣的密封罐,接著將紫皮蒜頭去皮放入罐中,最后將陳醋放入密封罐中,蓋好蓋子,將一罐臘八蒜放入壇中。
忙了除夕的用品,我便開始準備過年的食品了。首先,我將各種水果、干果、瓜子放在桌子上,再把桌上的盤子清洗干凈,將干果、瓜子、水果一個個的放入盤中,奶奶在一旁笑盈盈的說道:“我的靜靜長大了?!睌[放好拼盤,望著桌子上那五花八門的拼盤,我從心里不禁地笑了,畢竟這是我一番辛苦擺出來的。
在這一天,這還從奶奶那知道了北京過臘八節(jié)的習俗,得知,來北京的臘八節(jié)不僅要吃臘八粥、泡臘八蒜,還要喝一大碗熱熱的羊骨頭湯。
臘八節(jié)的習俗還有很多,今天就跟大家分享到這里吧。
小學(xué)一年級臘八節(jié)英語篇九
昨天,就是19號,20--年的第一場雪終于還是來了,但是和期末考試一塊來的。無比煎熬的考試周算是落下了帷幕,結(jié)果似乎還可以,這兩天算是可以放松一下玩一玩了。
這兩天睡覺的時候,我都在回憶著小學(xué)的點點滴滴,記得當時剛剛?cè)雽W(xué)的時候,看到路上走的初中生,感嘆他們好高,轉(zhuǎn)眼間我也成了初中生,忽然有種不知所措的感覺。期末考試也是如此,這三天期末考下來,似乎并沒有什么如臨大敵的緊張感,或是什么懊悔感,頗有點“夢似的”就考完了的感覺。似乎時間被加快了,前天剛剛開學(xué),昨天就是期中,每次我在開學(xué)的時候想著期末考試時候的自己,現(xiàn)在又想著開學(xué)時的自己,翻以前的日記,往往發(fā)些感嘆。
現(xiàn)在想想,疫情也已經(jīng)一年了,但終究是在不斷反復(fù),我的心情也跟著起起落落。
記得20--年春節(jié)前夕疫情有了,那時候我在地鐵上去黃莊上課,結(jié)果忽然通知課取消了,那時候我還在竊喜,不用每天坐地鐵去上課做作業(yè)了,哪知道疫情的厲害;只記得當時大人們叮囑了又叮囑,整個超長的寒假樓都沒下過幾次樓。
后來上學(xué)期末復(fù)課了,仍是不敢怠慢防疫措施,結(jié)果又是一波,期末都沒在學(xué)校考,回家又待了兩個月,疫情平復(fù)下去,開學(xué)回來,防疫意識確實是有些淡了,前兩天又開始成天戴口罩了。
周圍許多人似乎都不能回老家了,但在北京,不也挺好的嗎。
臘八過了就是年,不知不覺的,似乎并不覺得春節(jié)有什么了,像看的親戚平常也能去看,而春節(jié)對我有什么意義呢?小時候,過年是一件很莊重的事,過年可以到超市去買東買西,當時這對我還是一項莫大的獎賞,但現(xiàn)在看來,似乎沒什么了。少了的,可能是那一點“年味”,但愈發(fā)難找到了。
小學(xué)一年級臘八節(jié)英語篇十
今天是我國的傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)。讓我情不自禁的想起了一年級學(xué)過的春節(jié)童謠:小孩小孩你別饞,過了臘八就是年,于是,我和媽媽聯(lián)手,做了一頓臘八粥。
我們準備了好多材料,有黑糯米、白糯米、花生米、綠豆、黃豆、核桃可豐富啦!我們先洗了洗,然后在水里浸泡了2小時,最后在媽媽的幫助下,我把這些材料倒進了電飯煲,燉著燉著,我們就聞到了一陣陣香噴噴的氣味,我打開一開,哇!已經(jīng)燉好啦!我急忙把它盛出來,再放一點冰糖,臘八粥就做好了,我高興得手舞足蹈,迫不及待的叫爺爺奶奶爸爸媽媽來喝臘八粥。
這是我第一次為家人做臘八粥,我祝他們平平安安,健健康康!
多么令人難忘??!20--年的臘八節(jié)。
小學(xué)一年級臘八節(jié)英語篇十一
笑聲是生命的點綴,而美食是點綴的色彩。豐衣足食的人一般都是身心健康的,因為廚房里鍋碗盆吹成了一首洗滌心靈的交響曲。我今天要講述的就是令人飛流直下三千尺的一絕——臘八粥。
許多的食品做法都很令人惱火,因為太煩了。奇異的美味臘八粥卻是個例外,它的味道香甜可口,令人陶醉。做法卻極為簡單,只要把小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生、杏仁、桂圓合并在一起,煮成一鍋,讓它們在鍋中嘆氣似的沸騰著,單看它那嘆氣樣兒,聞聞那股香味,就夠咽三口以上的唾沫了,何況是大碗大碗地裝著,大勺大勺朝口里灌呢!
所謂的人靠衣裝,樹靠皮,現(xiàn)在應(yīng)該添上一句“食靠相”了。臘八粥的樣子就好似一個粗魯?shù)拇鬂h,臉上長滿了大豆子,這有白色的斑點,那有黑色的大豆,這樣子的確使人不堪入目啊!
雖然做法簡單,一看就會??沙云饋頃r,還是有點講究。我的吃法主要是先吃棗。那大的棗的樣子可不怎么樣,想想都知道,在鍋里泡了那么久,又嘆息了那么久,能不大嗎?但吃法講究的就是棗越大越好。因為這樣一來,棗子里面的甜水也越多,輕輕咬上一口,香甜的口感快速充滿你的味蕾,濃郁的氣味在口中久久不舍散去。再狠狠地吸一口,溫暖的汁水緩緩從咽喉里劃過,靈動得像朵花兒,優(yōu)雅得像只蝴蝶......
關(guān)于臘八粥還有一個遙遠的傳說。在安徽鳳陽,小時候的朱元璋家境非常貧窮,為了維持生計,到富裕人家放牛,卻因犯了錯,被關(guān)到了一間小破屋里,還被打了一頓。當被關(guān)了兩天兩夜時,朱元璋非常絕望。忽然,有一只老鼠跑了出來,鉆進了一個洞里。朱元璋心想:抓只鮮?充饑。他找來一個破鏟子,順著老鼠洞往里掏,卻發(fā)現(xiàn)老鼠沒了,卻又大米、豆子、栗米、紅棗、芋艿,這應(yīng)該是老鼠的糧食包。朱元璋喜出望外,連忙捧起來,裝在破鍋里,又想法子弄了些水放進去一鍋煮。結(jié)果煮成了一鍋亂七八雜的粥。朱元璋一口吃下一碗,味道香極了!覺得從來沒有吃過這么有味道的東西,并呼呼大睡了起來,并在心里將粥取名為“臘八粥”。
小學(xué)一年級臘八節(jié)英語篇十二
農(nóng)歷十二月初八,是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)。每年臘八節(jié)的前夜,媽媽和奶奶便會煮上一大鍋的`臘八粥,供一家人品嘗。
夜剛剛降臨,媽媽和奶奶便忙了起來,淘米、泡果子、去核……忙得媽媽和奶奶不可開交。隨后開始煮了起來,等鍋里的水沸騰起來,就開始用微火燉。我一個勁地嚷嚷:“什么時候可以吃了,怎么還沒有好?”媽媽看見我等不及了,便對我說:“早著呢,臘八粥要燉到第二天早上才能燉好。”我掃興地去睡覺了。
第二天的早晨,我一起床,媽媽盛了一碗臘八粥放在了桌上。我顧不上洗臉刷牙,便大口大口地吃起來,一邊吃,一邊看著碗里的各種東西:赤豆、黃豆、紅棗、蓮心、花生……我好奇地問媽媽:“臘八節(jié)為什么要吃臘八粥?”
“我國喝臘八粥的的歷史,已有一千多年。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。寺院煮臘八粥,是為了敬佛;而我們煮臘八粥,一是為了供奉祖先,而是為了節(jié)約,你看,這粥里的東西大多是我們以前吃剩下的,趁著臘八煮上一鍋粥,不是一舉兩得嗎?”媽媽停了一會兒,又接著對我說,“臘八粥雖然有一個‘八’字,但它不一定是用八種材料做成的,紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、紅豆、黃豆、綠豆、花生……都可放在一起煮。以前有些講究臘八節(jié)的人家,他們還要將果子刻成人形、動物形、花形,再放入鍋中煮呢。”
想不到臘八節(jié)那么有講究,看來我要多了解了解臘八節(jié)的知識。
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