水果批發(fā)計(jì)劃書范文(13篇)

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水果批發(fā)計(jì)劃書范文(13篇)
時(shí)間:2023-11-23 14:18:04     小編:雨中梧

一個(gè)好的計(jì)劃可以提高我們的組織能力和執(zhí)行力,幫助我們更好地實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)。制定計(jì)劃時(shí)要考慮到可能的風(fēng)險(xiǎn)和變數(shù),并作出相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施。制定計(jì)劃可以讓我們更加有條不紊地做事,避免拖延癥的困擾,提高工作的質(zhì)量和效率。

水果批發(fā)計(jì)劃書篇一

(一)項(xiàng)目簡(jiǎn)介:

1.社區(qū)水果店的建立:在社區(qū)的居民達(dá)到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計(jì)算)的小區(qū)建立水果專賣店。

2.在全國(guó)地區(qū)開展連鎖店的加盟。

4.建立遍布全國(guó)的水果銷售終端和成為全國(guó)最大的水果批發(fā)企業(yè)。

(二)現(xiàn)有資金及主要發(fā)起人。

(三)公司未來(lái)目標(biāo)。

1.引導(dǎo)國(guó)人健康、合理的食用水果。改變國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)。

2.打造社區(qū)水果連鎖店的概念。為國(guó)人消費(fèi)水果提供便利條件。

3.成為北京、乃至全國(guó)最大的水果分銷、零售商。

4.擁有數(shù)量最多的水果專賣店及加盟店。

5.提供更多人性化、便捷性的服務(wù)。

(四)融資計(jì)劃。

3.三期計(jì)劃融資萬(wàn)。

二、產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)理念。

(一)業(yè)務(wù)范圍。

1.水果、干果、及相關(guān)產(chǎn)品的零售、批發(fā)。

2.建立水果銷售連鎖店。

3.水果連鎖店的加盟。

(二)企業(yè)口號(hào)。

單一的銷售水果來(lái)定義企業(yè)太廣泛了、沒有什么能讓別人留下深刻印象,所以企業(yè)應(yīng)該選一種一年四季都可以供應(yīng)的水果,并且這種水果是大家都愿意食用的水果,例如:香蕉或橙子。做為主打產(chǎn)品,并以此為宣傳口號(hào)。

1.我們銷售最棒的香蕉。

2.我們提供最好的橙子。

三、業(yè)務(wù)介紹。

(一)行業(yè)分析。

1980年人均水果占有量為6.9千克,僅相當(dāng)于世界平均水平68.6千克的1/10,因此盡管水果產(chǎn)量快速增長(zhǎng),而需求也同樣增長(zhǎng)迅速,其結(jié)果是水果市場(chǎng)從供不應(yīng)求逐步向供求基本平衡過(guò)度,價(jià)格也表現(xiàn)為持續(xù)上升的局面,1995年水果價(jià)格總體水平相當(dāng)于由于我國(guó)水果產(chǎn)量迅速提高,人均占有量也快速增長(zhǎng),2000年我國(guó)人均占有量為50千克,相當(dāng)于世界平均水平77千克的65%。

以上海為例,這幾年上海的水果消費(fèi)量是越來(lái)越大,十年前上海年消費(fèi)鮮瓜果90萬(wàn)噸,五年前為120萬(wàn)噸,到了2003年高達(dá)150萬(wàn)噸,如按上海市1800萬(wàn)人口計(jì)算,上海人均消費(fèi)鮮瓜果為80公斤。在我國(guó)水果消費(fèi)量較大的有上海、深圳、廣州、杭州、北京等幾個(gè)城市。但是世界上有些發(fā)達(dá)國(guó)家的城市人均年消費(fèi)水果為115-145公斤,所以與之相比我們的消費(fèi)水平還沒達(dá)到最高水平。水果的消費(fèi)需求還有很的上升空間。

隨著我國(guó)居民收入的不斷增長(zhǎng),生活水平的提高,我國(guó)居民對(duì)水果制品特別是水果汁的消費(fèi)要求日益高漲,水果加工品在整個(gè)水果消費(fèi)中所占有的比重在不斷上升。但是,中國(guó)人均占有果汁僅為0.1升,而發(fā)達(dá)國(guó)家則在40升以上,發(fā)展中國(guó)家人均消費(fèi)也達(dá)10升左右。隨著社會(huì)生活節(jié)奏的加快,水果加工品消費(fèi)在中國(guó)到整個(gè)水果消費(fèi)結(jié)構(gòu)中所占的比重將會(huì)進(jìn)一步提高。

同時(shí),國(guó)家為了為保障國(guó)家食物安全和人民身體健康,國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)在聯(lián)合多部門、跨學(xué)科專家進(jìn)行研究的基礎(chǔ)上,提出了基本小康社會(huì)(2010年)、全面小康社會(huì)(2020年)、向富裕階段過(guò)渡時(shí)期(2030年)三個(gè)階段的食物安全目標(biāo)。

1、基本小康社會(huì)(2010年)食物安全目標(biāo)。

食物生產(chǎn)目標(biāo)。糧食總產(chǎn)量54786萬(wàn)噸,人均占有391公斤;油料總產(chǎn)量3394萬(wàn)噸,人均占有24公斤;糖料總產(chǎn)量15555萬(wàn)噸,人均111公斤;水果產(chǎn)量6800萬(wàn)噸,人均49公斤;肉類總產(chǎn)量7275萬(wàn)噸,人均52公斤;禽蛋產(chǎn)量2650萬(wàn)噸,人均19公斤;奶類總產(chǎn)量2390萬(wàn)噸,人均17公斤;水產(chǎn)品總產(chǎn)量5000萬(wàn)噸,人均占有36公斤。

食物消費(fèi)目標(biāo)。城鄉(xiāng)居民人均食物消費(fèi)量分別為:谷物152公斤,豆類13公斤,食用植物油10公斤,蔬菜149公斤,水果40公斤,肉類29公斤,奶類18公斤,蛋類15公斤,水產(chǎn)品17公斤。

2、全面小康社會(huì)(2020年)食物安全目標(biāo)。

食物生產(chǎn)目標(biāo)。糧食總產(chǎn)量65600萬(wàn)噸,人均占有437公斤;油料總產(chǎn)量4420萬(wàn)噸,人均占有29公斤;糖料總產(chǎn)量17440萬(wàn)噸,人均116公斤;水果產(chǎn)量8230萬(wàn)噸,人均55公斤;肉類總產(chǎn)量7975萬(wàn)噸,人均53公斤;禽蛋產(chǎn)量3280萬(wàn)噸,人均22公斤;奶類總產(chǎn)量3890萬(wàn)噸,人均26公斤;水產(chǎn)品總產(chǎn)量5800萬(wàn)噸,人均占有39公斤。

食物消費(fèi)目標(biāo)城鄉(xiāng)。居民人均食物消費(fèi)量分別為:谷物147公斤,豆類15公斤,食用植物油10公斤,蔬菜157公斤,水果48公斤,肉類、奶類各28公斤,蛋類17公斤,水產(chǎn)品19公斤。

3、向富裕階段過(guò)渡時(shí)期(2030年)食物安全目標(biāo)。

食物生產(chǎn)目標(biāo)。糧食總產(chǎn)量74600萬(wàn)噸,人均占有472公斤;油料總產(chǎn)量5230萬(wàn)噸,人均占有33公斤;糖料總產(chǎn)量19710萬(wàn)噸,人均125公斤;水果產(chǎn)量92.50萬(wàn)噸,人均59公斤;肉類總產(chǎn)量8380萬(wàn)噸,人均53公斤;禽蛋產(chǎn)量3810萬(wàn)噸,人均24公斤;奶類總產(chǎn)量5230萬(wàn)噸,人均33公斤;水產(chǎn)品總產(chǎn)量6380萬(wàn)噸,人均占有40公斤。

食物消費(fèi)目標(biāo)。城鄉(xiāng)居民人均食物消費(fèi)量分別為:谷物146公斤,豆類20公斤,食用植物油10公斤,蔬菜180公斤,水果53公斤,肉類28公斤,奶類41公斤,蛋類17公斤,水產(chǎn)品19公斤。

從上面的報(bào)告來(lái)看,水果已成為谷物、蔬菜后的第三大消費(fèi)產(chǎn)品,在未來(lái)會(huì)有35%-40%的增長(zhǎng),未來(lái),水果將是一個(gè)增長(zhǎng)非常迅速、前景非常廣闊的朝陽(yáng)行業(yè)。

同時(shí),在水果采后處理方面,我國(guó)一是技術(shù)采用率低,二是采后處理技術(shù)薄弱。目前,我國(guó)僅有1%左右的果品經(jīng)過(guò)清洗、打蠟、分級(jí)、包裝后投放市場(chǎng),而發(fā)達(dá)國(guó)家水果生產(chǎn)幾乎百分之百都要進(jìn)行采后商品化處理。此外,我國(guó)果品采后管理極為落后,果品產(chǎn)地預(yù)冷、冷藏運(yùn)輸鏈的建立以及果品冷藏庫(kù)的建設(shè)與果品生產(chǎn)嚴(yán)重不相適應(yīng),在這方面,我們也會(huì)有很大的發(fā)展空間。

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水果批發(fā)計(jì)劃書篇二

(一)項(xiàng)目簡(jiǎn)介:

1.社區(qū)水果店的建立:在社區(qū)的居民達(dá)到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計(jì)算)的小區(qū)建立水果專賣店。

2.在全國(guó)地區(qū)開展連鎖店的加盟。

4.建立遍布全國(guó)的水果銷售終端和成為全國(guó)最大的水果批發(fā)企業(yè)。

(二)現(xiàn)有資金及主要發(fā)起人。

(三)公司未來(lái)目標(biāo)。

1.引導(dǎo)國(guó)人健康、合理的食用水果。改變國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)。

2.打造社區(qū)水果連鎖店的概念。為國(guó)人消費(fèi)水果提供便利條件。

3.成為北京、乃至全國(guó)最大的水果分銷、零售商。

4.擁有數(shù)量最多的水果專賣店及加盟店。

5.提供更多人性化、便捷性的服務(wù)。

(四)融資計(jì)劃。

3.三期計(jì)劃融資萬(wàn)。

二、產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)理念。

(一)業(yè)務(wù)范圍。

1.水果、干果、及相關(guān)產(chǎn)品的零售、批發(fā)。

2.建立水果銷售連鎖店。

3.水果連鎖店的加盟。

(二)企業(yè)口號(hào)。

單一的銷售水果來(lái)定義企業(yè)太廣泛了、沒有什么能讓別人留下深刻印象,所以企業(yè)應(yīng)該選一種一年四季都可以供應(yīng)的水果,并且這種水果是大家都愿意食用的水果,例如:香蕉或橙子。做為主打產(chǎn)品,并以此為宣傳口號(hào)。

1.我們銷售最棒的香蕉。

2.我們提供最好的橙子。

三、業(yè)務(wù)介紹。

(一)行業(yè)分析。

1980年人均水果占有量為6.9千克,僅相當(dāng)于世界平均水平68.6千克的1/10,因此盡管水果產(chǎn)量快速增長(zhǎng),而需求也同樣增長(zhǎng)迅速,其結(jié)果是水果市場(chǎng)從供不應(yīng)求逐步向供求基本平衡過(guò)度,價(jià)格也表現(xiàn)為持續(xù)上升的局面,1995年水果價(jià)格總體水平相當(dāng)于由于我國(guó)水果產(chǎn)量迅速提高,人均占有量也快速增長(zhǎng),2000年我國(guó)人均占有量為50千克,相當(dāng)于世界平均水平77千克的65%。

以上海為例,這幾年上海的水果消費(fèi)量是越來(lái)越大,十年前上海年消費(fèi)鮮瓜果90萬(wàn)噸,五年前為120萬(wàn)噸,到了2003年高達(dá)150萬(wàn)噸,如按上海市1800萬(wàn)人口計(jì)算,上海人均消費(fèi)鮮瓜果為80公斤。在我國(guó)水果消費(fèi)量較大的有上海、深圳、廣州、杭州、北京等幾個(gè)城市。但是世界上有些發(fā)達(dá)國(guó)家的城市人均年消費(fèi)水果為115-145公斤,所以與之相比我們的消費(fèi)水平還沒達(dá)到最高水平。水果的消費(fèi)需求還有很的上升空間。

隨著我國(guó)居民收入的不斷增長(zhǎng),生活水平的提高,我國(guó)居民對(duì)水果制品特別是水果汁的消費(fèi)要求日益高漲,水果加工品在整個(gè)水果消費(fèi)中所占有的比重在不斷上升。但是,中國(guó)人均占有果汁僅為0.1升,而發(fā)達(dá)國(guó)家則在40升以上,發(fā)展中國(guó)家人均消費(fèi)也達(dá)10升左右。隨著社會(huì)生活節(jié)奏的加快,水果加工品消費(fèi)在中國(guó)到整個(gè)水果消費(fèi)結(jié)構(gòu)中所占的比重將會(huì)進(jìn)一步提高。

同時(shí),國(guó)家為了為保障國(guó)家食物安全和人民身體健康,國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)在聯(lián)合多部門、跨學(xué)科專家進(jìn)行研究的基礎(chǔ)上,提出了基本小康社會(huì)(2010年)、全面小康社會(huì)(2020年)、向富裕階段過(guò)渡時(shí)期(2030年)三個(gè)階段的食物安全目標(biāo)。

1、基本小康社會(huì)(2010年)食物安全目標(biāo)。

食物生產(chǎn)目標(biāo)。糧食總產(chǎn)量54786萬(wàn)噸,人均占有391公斤;油料總產(chǎn)量3394萬(wàn)噸,人均占有24公斤;糖料總產(chǎn)量15555萬(wàn)噸,人均111公斤;水果產(chǎn)量6800萬(wàn)噸,人均49公斤;肉類總產(chǎn)量7275萬(wàn)噸,人均52公斤;禽蛋產(chǎn)量2650萬(wàn)噸,人均19公斤;奶類總產(chǎn)量2390萬(wàn)噸,人均17公斤;水產(chǎn)品總產(chǎn)量5000萬(wàn)噸,人均占有36公斤。

食物消費(fèi)目標(biāo)。城鄉(xiāng)居民人均食物消費(fèi)量分別為:谷物152公斤,豆類13公斤,食用植物油10公斤,蔬菜149公斤,水果40公斤,肉類29公斤,奶類18公斤,蛋類15公斤,水產(chǎn)品17公斤。

2、全面小康社會(huì)(2020年)食物安全目標(biāo)。

食物生產(chǎn)目標(biāo)。糧食總產(chǎn)量65600萬(wàn)噸,人均占有437公斤;油料總產(chǎn)量4420萬(wàn)噸,人均占有29公斤;糖料總產(chǎn)量17440萬(wàn)噸,人均116公斤;水果產(chǎn)量8230萬(wàn)噸,人均55公斤;肉類總產(chǎn)量7975萬(wàn)噸,人均53公斤;禽蛋產(chǎn)量3280萬(wàn)噸,人均22公斤;奶類總產(chǎn)量3890萬(wàn)噸,人均26公斤;水產(chǎn)品總產(chǎn)量5800萬(wàn)噸,人均占有39公斤。

食物消費(fèi)目標(biāo)城鄉(xiāng)。居民人均食物消費(fèi)量分別為:谷物147公斤,豆類15公斤,食用植物油10公斤,蔬菜157公斤,水果48公斤,肉類、奶類各28公斤,蛋類17公斤,水產(chǎn)品19公斤。

3、向富裕階段過(guò)渡時(shí)期(2030年)食物安全目標(biāo)。

食物生產(chǎn)目標(biāo)。糧食總產(chǎn)量74600萬(wàn)噸,人均占有472公斤;油料總產(chǎn)量5230萬(wàn)噸,人均占有33公斤;糖料總產(chǎn)量19710萬(wàn)噸,人均125公斤;水果產(chǎn)量92.50萬(wàn)噸,人均59公斤;肉類總產(chǎn)量8380萬(wàn)噸,人均53公斤;禽蛋產(chǎn)量3810萬(wàn)噸,人均24公斤;奶類總產(chǎn)量5230萬(wàn)噸,人均33公斤;水產(chǎn)品總產(chǎn)量6380萬(wàn)噸,人均占有40公斤。

食物消費(fèi)目標(biāo)。城鄉(xiāng)居民人均食物消費(fèi)量分別為:谷物146公斤,豆類20公斤,食用植物油10公斤,蔬菜180公斤,水果53公斤,肉類28公斤,奶類41公斤,蛋類17公斤,水產(chǎn)品19公斤。

從上面的報(bào)告來(lái)看,水果已成為谷物、蔬菜后的第三大消費(fèi)產(chǎn)品,在未來(lái)會(huì)有35%-40%的增長(zhǎng),未來(lái),水果將是一個(gè)增長(zhǎng)非常迅速、前景非常廣闊的朝陽(yáng)行業(yè)。

同時(shí),在水果采后處理方面,我國(guó)一是技術(shù)采用率低,二是采后處理技術(shù)薄弱。目前,我國(guó)僅有1%左右的果品經(jīng)過(guò)清洗、打蠟、分級(jí)、包裝后投放市場(chǎng),而發(fā)達(dá)國(guó)家水果生產(chǎn)幾乎百分之百都要進(jìn)行采后商品化處理。此外,我國(guó)果品采后管理極為落后,果品產(chǎn)地預(yù)冷、冷藏運(yùn)輸鏈的建立以及果品冷藏庫(kù)的建設(shè)與果品生產(chǎn)嚴(yán)重不相適應(yīng),在這方面,我們也會(huì)有很大的發(fā)展空間。

水果批發(fā)計(jì)劃書篇三

1:選址,反對(duì)答案中的要把水果店開在繁華的區(qū)域,首先是性價(jià)比,鬧市區(qū)租金太貴,更適合單品利潤(rùn)率高的東西比如衣物,飯館等。其次繁華區(qū)通常是人們逛街消費(fèi)用的,你逛街的時(shí)候會(huì)買個(gè)衣服鞋子,會(huì)吃個(gè)飯買個(gè)水,但很少會(huì)提著一袋水果到處逛吧。水果是日常消費(fèi)品,消費(fèi)群體更主要的是做飯的大叔大媽,所以開店的選址應(yīng)該是靠近居民住宅區(qū),或者比較大的公交車站,如果是一線城市,最好附近有停車場(chǎng)。當(dāng)然,最好避開競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,如果附近有肉鋪,魚店,則更好,方便顧客一站式購(gòu)齊食物。

2:進(jìn)貨:每個(gè)城市的水果批發(fā)市場(chǎng)都各有特點(diǎn),這點(diǎn)很難一概而論。但有幾點(diǎn)是通用的。一,進(jìn)貨人的選擇非常非常重要,水果容易腐爛,好壞有時(shí)候差非常多。招一個(gè)老實(shí)靠譜,在批發(fā)市場(chǎng)做過(guò)的人是個(gè)好選擇。二:跟供貨商打好關(guān)系,不要算得太清楚,他們想幫你想弄你都是很簡(jiǎn)單的事。三:如果有可能,盡量多聯(lián)系當(dāng)?shù)氐牟藞@或者果園,批發(fā)市場(chǎng)的供貨商是要賺錢的,跳過(guò)這一步你能省很多錢??梢愿藞@溝通,幫你種不施肥料的菜,你拿到這些菜,在打上有機(jī)的噱頭,很可能這就是你的競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)。

3:店內(nèi)擺放水果,題主上知乎,所以猜測(cè)是個(gè)年輕人。國(guó)外是有專門的做水果店架子的公司,根據(jù)水果的大小,容易腐爛的程度,是否能壓放以及顏色搭配等許多問題量身打造架子。這里有一個(gè)方法,你可以嘗試,去買一些二手的泡沫箱,可能很多海鮮批發(fā)市場(chǎng)有,不貴,然后根據(jù)不同水果的大小,形狀和顏色等情況自己切割,再鋪上軟海綿或者塑料的綠色的假草。這些x寶上都有賣。有一點(diǎn)非常關(guān)鍵,就是階梯架子的角度,沒做好的話客人一碰就全部掉下來(lái)了。建議可以去批發(fā)市場(chǎng)各種水果蔬菜買一些來(lái)試著擺一擺,多調(diào)整,最終確定。

4:庫(kù)存,這點(diǎn)在很大程度上決定你的成敗。要說(shuō)的太多,揀幾樣重要的來(lái)談一談。第一,進(jìn)貨量,看水果的新鮮程度,銷售量,以及季節(jié)。建議有能力的話一定一定要建兩個(gè)冷庫(kù),一個(gè)溫度最低做到3度左右,一個(gè)可以高一些。這點(diǎn)我也不太清楚你的城市是在哪里,所以沒法給做庫(kù)更多建議。你可以詢問建冷庫(kù)的人。第二,水果有很多是可以自己熟的,比如香蕉,西紅柿,芒果,菠蘿等熱帶水果。你在幾成顏色的時(shí)候進(jìn),怎么擺放可以讓空氣流通,減緩它們熟的速度。銷量多少,什么時(shí)候會(huì)壞,都要掌握得非常細(xì)致。

5:次品處理。蔬果非常容易腐壞,所以次品處理顯得尤為重要。在國(guó)外很多水果店都有自己的榨汁機(jī)器,以及沙拉柜。水果過(guò)熟的話就拿這兩樣?xùn)|西來(lái)消耗。不僅處理了次品,而且這兩個(gè)東西利潤(rùn)非常高。如果次品太多,實(shí)在處理不了了。建議買一些一次性的盒子,用透明紙包上,寫上更低的價(jià)格銷售,來(lái)買你東西都是你的鄰居,以次充好騙個(gè)一兩回,他們就不再來(lái)了。這一點(diǎn)都劃不來(lái)。

6:營(yíng)銷理念。我大學(xué)讀的是市場(chǎng)營(yíng)銷,但在這一塊貌似真說(shuō)不出來(lái)什么的。這種生意和那些高大上的理論實(shí)在沒多少聯(lián)系。水果店的客人不是你的上帝,他們是你的鄰居,記住這句話。

水果批發(fā)計(jì)劃書篇四

1、愛的'萌樣,果味真棒。

2、傳遞水果,分享真情。

3、有朋自遠(yuǎn)方來(lái),備好果相迎。

4、既然曬福利,就曬更好的。

5、果色天香,甜美樂享。

6、同吃果果,祝你快樂。

7、送禮送健康,禮輕人意重。

8、我是你的小水果,看你怎么親。

9、尚“家”生活,果樂良多。

10、動(dòng)心的水果,醉心的年代。

11、快樂分享,果然有趣。

12、回憶好時(shí)光,好禮共分享。

13、一葉一世界,一果一人生。

14、自然品位,品位自然。

15、舌尖的誘惑,聚會(huì)的王后。

16、一天一個(gè)水果,健康溫馨快樂。

17、果色天香,輕奢維源。

18、朋友相聚,共享成“果”。

19、“果”色天香,美麗分享。

20、維源水果,綠色健康的魔法師。

21、家享樂果,幸福你我。

22、愛吃果果,分享快樂。

23、果然有愛,益家快樂。

24、果蔬生態(tài)地,情感新田園。

25、一口難忘,盡享芬芳。

26、純純鮮果,樂樂家人。

27、分享成“果”,快樂你我。

28、快樂的牙齒,咬果果的心情。

29、一起玩樂,分享果樂。

30、排排坐,吃果果,同樂樂。

31、果色天香,維源樂享。

32、愛·不釋口,吃·心永久。

33、果味濃濃,其樂融融。

34、排排坐,吃果果,果然好禮。

35、一開口,就讓你愛上我。

36、昔日皇室貢品,今日饋贈(zèng)佳品。

37、家人吃果果,生活紅火火。

38、水果美容,你笑容,我心融。

39、果然好味,暢享友趣。

40、果真有味,樂啃分享。

41、排排坐,吃果果,果然好味。

42、天育其香,知己共享。

43、分享好水果,共度好時(shí)光。

44、維源實(shí)惠多,送禮享兒歌。

45、友誼之花,永結(jié)碩果。

46、好吃又營(yíng)養(yǎng),健康齊分享。

47、排排坐,吃果果,悅吃悅開心。

48、品質(zhì)如一,自然代言。

49、新鮮健康時(shí)尚,員工福利專享。

50、讓關(guān)愛排排坐,肩并肩。

51、領(lǐng)鮮生活,健康主張。

52、水果新時(shí)尚,健康家能量。

53、果味芳香,傳遞健康。

54、自然的問候,幸福的追求。

55、果品維源,道法自然。

56、天成綠色水果,健康尊貴生活。

水果批發(fā)計(jì)劃書篇五

一.活動(dòng)背景:

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們的思想觀念在不斷地更新,以往作為家長(zhǎng)只注重孩子的溫飽問題,而現(xiàn)在對(duì)于孩子合理飲食結(jié)構(gòu)也逐漸成為現(xiàn)代家庭的一個(gè)重要議程。而水果作為營(yíng)養(yǎng)成分之一,在各種家庭中的地位也逐漸提升。飯后課余,總是能看到學(xué)生們品嘗著各色水果。問起水果的好處,來(lái)源,許多學(xué)生較為迷惘,因此,本學(xué)期,我們六年級(jí)五個(gè)中隊(duì)開展了這次《水果大觀園》的綜合實(shí)踐活動(dòng)。

二.活動(dòng)目標(biāo):

1.通過(guò)活動(dòng),使學(xué)生對(duì)各色水果有一定的了解。

2.全班同學(xué)齊動(dòng)手,開展一次水果拼盤的比賽。通過(guò)比賽,培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力,同時(shí)讓學(xué)生在活動(dòng)中學(xué)會(huì)與人合作。

三.活動(dòng)過(guò)程:

第一階段:了解水果。

收集資料:搜集水果的分類,水果的功效以及古今以來(lái)描寫水果的古詩(shī)等等,在電腦上查找的方式獲得許多的相關(guān)知識(shí),大大豐富了他們的見識(shí)。

第二階段:調(diào)查取證:

對(duì)于一些相關(guān)現(xiàn)狀,如:做一個(gè)小小調(diào)查員,記錄下各種水果的品種和價(jià)格,推薦給同學(xué)和老師。通過(guò)作調(diào)查得以了解具體的情況。同時(shí),我們還發(fā)動(dòng)學(xué)生,自己去水果攤上去試著買買水果,通過(guò)這樣的方式,加深孩子對(duì)水果的了解。

第三階段:成果展示。

(1)實(shí)踐操作,開展水果大拼盤比賽。各班都精心準(zhǔn)備下,同學(xué)們自由組隊(duì),合理分配任務(wù),有條不紊地開展了這次比賽,均獲得不錯(cuò)的效果。

(2)創(chuàng)新組合:在了解大量的相關(guān)知識(shí)后學(xué)生可以寫一些小體驗(yàn)日記,如:《水果大比拼》等等。在活動(dòng)后期,每個(gè)同學(xué)完成一小報(bào)的制作,要求自行設(shè)計(jì)、創(chuàng)作。

四.活動(dòng)小結(jié)。

整個(gè)活動(dòng)過(guò)程中,我們始終堅(jiān)持酌情分工,各任其責(zé)。因?yàn)榫C合實(shí)踐活動(dòng)課程注重學(xué)生的參與性,但現(xiàn)實(shí)情況注定有些制訂好的方案,對(duì)于一部分學(xué)生是無(wú)法完成的。如我們各個(gè)班中學(xué)生的能力有一定的差異:有的學(xué)生口頭表達(dá)能力比較強(qiáng),有的同學(xué)習(xí)作能力較強(qiáng),還有的活動(dòng)能力較強(qiáng)……因此,像一開始的調(diào)查表,我就發(fā)動(dòng)全員參與。各自做好后,請(qǐng)一些統(tǒng)計(jì)能力較強(qiáng)的學(xué)生進(jìn)行統(tǒng)計(jì),并利用一節(jié)課的時(shí)間,對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行公布,同時(shí),組織學(xué)生進(jìn)行討論。討論的時(shí)候,就是口頭表達(dá)能力較強(qiáng)的人的天下了,他們可以針對(duì)具體的情況發(fā)表自己的見解。課后,再請(qǐng)寫作能力較強(qiáng)的同學(xué),通過(guò)文章的形式寫下來(lái)。這樣一來(lái),學(xué)生就能真正快樂的參與到整個(gè)活動(dòng)中,進(jìn)而做到人人參與,充分發(fā)揮綜合實(shí)踐的全員性。

通過(guò)本次綜合實(shí)踐的開展,許多學(xué)生都能對(duì)各類水果有一定的了解,對(duì)于平時(shí)自己品嘗水果也有了一定的指導(dǎo)作用。學(xué)生參與面很廣,效果也很實(shí)在。

五.具體指導(dǎo)(略)。

水果批發(fā)計(jì)劃書篇六

一些水果商販或一些有冒險(xiǎn)精神的水果種植戶,在長(zhǎng)期的水果購(gòu)銷過(guò)程中,積累了較豐富的市場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn),也具有了一定的資金實(shí)力,憑借自身掌握的水果市場(chǎng)行情等信息,在水果的產(chǎn)地和水果批發(fā)市場(chǎng)之間進(jìn)行水果販運(yùn),以取得產(chǎn)銷地之間的差價(jià),賺取豐厚的利潤(rùn)。

一部分水果商販或水果種植戶由于沒有什么經(jīng)驗(yàn)。由于水果需要長(zhǎng)途販運(yùn),販運(yùn)水果在水果批發(fā)市場(chǎng)銷售又缺乏穩(wěn)定的水果銷售網(wǎng)絡(luò),加上水果批發(fā)市場(chǎng)的不確定因素較多,風(fēng)險(xiǎn)較大。所以往往虧本的較多。

水果產(chǎn)業(yè)具有較強(qiáng)的不確定性,因此也就有較大的風(fēng)險(xiǎn)性。如果對(duì)市場(chǎng)行情把握不準(zhǔn)確則有可能為市場(chǎng)所戲弄。最好找專業(yè)的、有責(zé)任心、有道德操守的代銷商代理銷售。通過(guò)代銷商對(duì)批發(fā)市場(chǎng)行情及觀察,巧借地利、客戶資源,實(shí)現(xiàn)水果利潤(rùn)最大化。

水果批發(fā)計(jì)劃書篇七

2、蔬菜零售。

3、蔬菜自助加工(主營(yíng)業(yè)務(wù))。

二、發(fā)展目標(biāo)。

本超市發(fā)展目標(biāo)是中小型蔬菜,水果超市,以滿足中低消費(fèi)水平的學(xué)生消費(fèi)需求為主要目標(biāo),東北師大第一家分店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)是擴(kuò)大知名度,為在長(zhǎng)春建立一個(gè)針對(duì)學(xué)生的集團(tuán)公司,以滿足長(zhǎng)春各高校的學(xué)生日常消費(fèi)為現(xiàn)階段經(jīng)營(yíng)宗旨。

稅=210000—153000—500=56500元。因此,此項(xiàng)目的盈利能力很強(qiáng),而且對(duì)帶動(dòng)將來(lái)集團(tuán)事業(yè)的發(fā)展很有好處。

三、市場(chǎng)調(diào)查。

通過(guò)網(wǎng)絡(luò),走訪寢室等調(diào)查方式,學(xué)生對(duì)在學(xué)校附近建立可以自己進(jìn)行動(dòng)手加工的蔬菜水果超市需求呼聲很高,而且經(jīng)過(guò)調(diào)查,單位加工費(fèi)用在三元以下也是可以被接受的,因此,計(jì)劃可行性很大。

結(jié)論:在東北師大凈月校區(qū)附近建立一個(gè)蔬菜水果超市既是必要的又是可能的,因此具備建立的必然性。

超市經(jīng)營(yíng)描述。

1、該超市以蔬菜,水果自選為主,其中蔬菜分未經(jīng)加工與初加工兩種。需求量不大,成本較高的蔬菜為了便于保存,保鮮,使用初加工的形式。水果類型以應(yīng)季水果為主,對(duì)于反季節(jié)銷售的水果以及南方水果庫(kù)存量要小。

2、廚房出租分時(shí)段收費(fèi),上午屬于淡季,收費(fèi)較低,中午和晚上收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)提高。具體收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)要視經(jīng)營(yíng)情況而定。廚房?jī)?nèi)配備液化氣爐,以及種類齊全的廚房用品,用于顧客加工蔬菜。廚房外配備餐廳,共五桌。要堅(jiān)持超市的經(jīng)營(yíng)宗旨:擴(kuò)大知名度為主,贏利為輔,為將來(lái)集團(tuán)的擴(kuò)大積累經(jīng)驗(yàn)。

四、組織結(jié)構(gòu)及人員工資。

本超市的目標(biāo)顧客為中低消費(fèi)者,因此超市的布局以及人員設(shè)置以簡(jiǎn)單為主,不宜雇傭大量人員,故采用扁平式組織結(jié)構(gòu)如下:店長(zhǎng)一名,負(fù)責(zé)聯(lián)系進(jìn)貨渠道,管理店員,公關(guān)外聯(lián);廚房清潔人員兩名,可以提供為勤工助學(xué)崗位;收銀員一名,負(fù)責(zé)收款;導(dǎo)購(gòu)人員一名,負(fù)責(zé)給顧客提供咨詢服務(wù);這樣,人員較少便于管理,權(quán)責(zé)明確,降低成本。

資金來(lái)源及中小企業(yè)融資方式。

資金大約共需15000元左右,為了保證將來(lái)連鎖后的控股權(quán),還由于本店經(jīng)營(yíng)成本較低,銀行貸款附加成本較高,可以采用自有資金,控股百分百。

五、可能的采購(gòu)環(huán)節(jié)。

1、人力資源采購(gòu)。

店長(zhǎng)可以雇傭有工作經(jīng)驗(yàn)的超市管理者,性格外向,有較強(qiáng)的溝通管理能力,有親和力,能吸引回頭客,還要在附近的各大高校有一定的人脈或有建立人脈的潛在能力。收銀員可以在附近現(xiàn)有超市,如晨星,江山特價(jià),華美超市的收銀人員中吸收一個(gè),既熟悉業(yè)務(wù),變換工作地點(diǎn)對(duì)其收入,以及上班造成的麻煩影響不大。廚房清潔人員可從學(xué)生中發(fā)展,既了解學(xué)生心理,又可以降低雇傭成本。導(dǎo)購(gòu)人員要有廚房操作能力的家庭主婦型人員,年齡大約四十歲,和藹可親。

2、蔬菜水果采購(gòu)。

蔬菜水果的采購(gòu)一般由店長(zhǎng)聯(lián)系,有專門的蔬菜批發(fā)公司上門送貨,價(jià)格浮動(dòng)也不會(huì)很大。

3、廚房,餐廳設(shè)備的采購(gòu)。

這屬于一次性采購(gòu),由本人親自進(jìn)行,輔之店長(zhǎng)的參謀。

第七部分、項(xiàng)目需要簽定的合同。

因本店規(guī)模較小,勞動(dòng)工作人員比較少,而且鑒于此類工作人員流動(dòng)性比較大,參考行業(yè)慣例,不予簽訂勞動(dòng)合同。

1、店鋪?zhàn)赓U合同:與永安廠住宅小區(qū)簽定。

2、貨物供應(yīng)合同:與水果蔬菜批發(fā)中心簽定。

水果批發(fā)計(jì)劃書篇八

水果批發(fā)作為商業(yè)領(lǐng)域中的重要一環(huán),對(duì)于市場(chǎng)供求的平衡以及消費(fèi)者需求的滿足起著至關(guān)重要的作用。作為一名水果批發(fā)商多年來(lái),我親身體會(huì)到了這個(gè)行業(yè)的變化與挑戰(zhàn)。在這篇文章中,我將分享我在水果批發(fā)工作中所得到的心得體會(huì)。

首先,了解市場(chǎng)需求是成功批發(fā)的關(guān)鍵。了解消費(fèi)者需求并根據(jù)市場(chǎng)趨勢(shì)進(jìn)行調(diào)整,是水果批發(fā)商獲得成功的基礎(chǔ)。我意識(shí)到,消費(fèi)者不僅僅關(guān)注水果的新鮮程度,還注重產(chǎn)品的品質(zhì)、安全性以及口感等方面。因此,我們必須始終從消費(fèi)者的角度出發(fā),研究并滿足他們的需求,以得到更好的市場(chǎng)份額。

其次,建立穩(wěn)定的供應(yīng)鏈?zhǔn)撬l(fā)不可或缺的一環(huán)。一個(gè)穩(wěn)定的供應(yīng)鏈能夠確保我們?cè)谒l(fā)過(guò)程中能夠及時(shí)獲得符合市場(chǎng)需求的水果。與水果供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作關(guān)系,并建立起有效的溝通渠道,對(duì)于水果批發(fā)商而言尤為重要。只有通過(guò)及時(shí)溝通和相互合作,我們才能夠及時(shí)掌握市場(chǎng)情況,在關(guān)鍵時(shí)刻提供滿足消費(fèi)者需求的水果。

此外,及時(shí)調(diào)整庫(kù)存和價(jià)格也是一個(gè)成功水果批發(fā)商的特點(diǎn)。水果的生鮮特性決定了其供應(yīng)鏈中的時(shí)間窗口是有限的,因此,我們必須根據(jù)銷售情況及時(shí)調(diào)整庫(kù)存。過(guò)多的庫(kù)存會(huì)帶來(lái)質(zhì)量問題,而過(guò)少的庫(kù)存可能導(dǎo)致市場(chǎng)失去。同時(shí),密切關(guān)注市場(chǎng)價(jià)格的動(dòng)態(tài)變化,及時(shí)調(diào)整售價(jià),以確保我們?cè)诟?jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中保持競(jìng)爭(zhēng)力。

對(duì)于水果批發(fā)商而言,建立良好的信譽(yù)和品牌形象是至關(guān)重要的。我們必須始終堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的原則,以及時(shí)履行合同和承諾,保持與消費(fèi)者和供應(yīng)商之間的良好關(guān)系。此外,積極參與社會(huì)公益活動(dòng)和環(huán)保事業(yè),也是增強(qiáng)品牌形象的有效方式。在水果批發(fā)業(yè)中,一個(gè)可信任的品牌形象將幫助我們贏得市場(chǎng)份額,在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中保持領(lǐng)先地位。

最后,不斷學(xué)習(xí)和創(chuàng)新是保持競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵。隨著科技的進(jìn)步和消費(fèi)者需求的變化,水果批發(fā)行業(yè)經(jīng)常面臨新的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。作為一名水果批發(fā)商,我們必須通過(guò)學(xué)習(xí)新的技術(shù)、市場(chǎng)趨勢(shì)和消費(fèi)者行為等方面的知識(shí),保持敏銳的洞察力和學(xué)習(xí)能力。只有不斷進(jìn)步,才能夠在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中立于不敗之地。

總之,水果批發(fā)是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的行業(yè)。了解市場(chǎng)需求、建立穩(wěn)定的供應(yīng)鏈、及時(shí)調(diào)整庫(kù)存和價(jià)格、建立良好的信譽(yù)和品牌形象以及不斷學(xué)習(xí)和創(chuàng)新,是在水果批發(fā)行業(yè)中取得成功的重要要素。隨著市場(chǎng)環(huán)境的變化,我會(huì)繼續(xù)積極調(diào)整自己的策略和方法,為客戶提供更好的產(chǎn)品和服務(wù),邁向更大的成功。

水果批發(fā)計(jì)劃書篇九

項(xiàng)目簡(jiǎn)介:

社區(qū)水果店的建立:在社區(qū)的居民達(dá)到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計(jì)算)的小區(qū)建立水果店。

市場(chǎng)分析。

中國(guó)的水果市場(chǎng)巨大,與國(guó)外人均年消費(fèi)水果85公斤相比,國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過(guò)對(duì)大多家庭的調(diào)查,80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。

隨著居民收入水平的提高,對(duì)果品的消費(fèi)需求呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。我國(guó)目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達(dá)國(guó)家人年均消費(fèi)水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來(lái)人口增長(zhǎng)因素,按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,全國(guó)果品消費(fèi)量將達(dá)到11550萬(wàn)t,比xx年全國(guó)果品生產(chǎn)總量高出70%。

選擇理由。

1。行業(yè)的需要:中國(guó)缺少水果的銷售大戶。

2。創(chuàng)業(yè)者的需要:進(jìn)入門坎低,很小的投入就可以開業(yè)。

3。政策支持:xx年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會(huì)):79項(xiàng)鼓勵(lì)支持發(fā)展的商業(yè)項(xiàng)目,包括超級(jí)市場(chǎng)、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項(xiàng)目有:地區(qū)級(jí)以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營(yíng)業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;城區(qū)二環(huán)路以內(nèi),限制新增加營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上的大型倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場(chǎng);城市中心區(qū)、市級(jí)商業(yè)中心、地區(qū)級(jí)商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類初級(jí)集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等。

4。全新的銷售機(jī)會(huì):只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)下。

5。新穎的銷售方式:開放式的自選。

6。多樣的服務(wù)項(xiàng)目:提供自動(dòng)榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱,及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導(dǎo)健康消費(fèi)。

7。水果的購(gòu)買狀況和消費(fèi)者的心理:時(shí)間忙,沒有多余的時(shí)間用來(lái)購(gòu)買水果。超市和批發(fā)市場(chǎng)因?yàn)槭琴?gòu)買別的產(chǎn)品為主,所以不會(huì)購(gòu)買很多的水果。

8。龐大的市場(chǎng):國(guó)家計(jì)劃在xx年使人均消費(fèi)水果達(dá)到40公斤。48公斤。2030年53公斤。也就是說(shuō)要2030年,水果要有2500萬(wàn)公斤的消費(fèi)增長(zhǎng)。市場(chǎng)巨大。是現(xiàn)在市場(chǎng)的40%。

特色服務(wù):

1。水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè)。并且該行業(yè)沒有什么大的銷售巨頭。市場(chǎng)空間非常大。并且連鎖經(jīng)營(yíng)也是最大的熱點(diǎn)。也是最多的投資者首選的創(chuàng)業(yè)方式。在南方,水果連鎖店以小有規(guī)模,但都是地區(qū)性企業(yè),規(guī)模不是很大,但其年銷售量已經(jīng)很大了。單店的年銷售額以達(dá)到100萬(wàn),并以開始贏利。在已經(jīng)取得成功經(jīng)驗(yàn)的南方水果連鎖店的基礎(chǔ)上,再增加些服務(wù)項(xiàng)目,使水果連鎖店更加人性化,并且使水果連鎖店成為國(guó)內(nèi)最大的水果零售、批發(fā)、連鎖企業(yè)。

水果連鎖店的存在首先方便了消費(fèi)者消費(fèi)水果。因?yàn)樗甑倪x址一般在社區(qū)(輻射范圍:居住戶在3000戶)。在這以前,人們購(gòu)買水果的場(chǎng)所一般為:超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、其它(游商和街頭水果攤)。而德國(guó)的新鮮水果xx年的銷售途徑和情況如下:25,5%是通過(guò)消費(fèi)市場(chǎng),37,6%是由連鎖店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市場(chǎng)等。所以說(shuō),連鎖店是未來(lái)水果銷售的重要途徑。

分析購(gòu)買地點(diǎn),超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)不是隨便在社區(qū)門口就有的,不太方便居民購(gòu)買。并且去以上地方的居民,主要的購(gòu)買產(chǎn)品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重,體積大。對(duì)沒有汽車的消費(fèi)者而言,在去了超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買其它商品后,只能在購(gòu)買少量和品種單一的水果。在社區(qū)開設(shè)水果連鎖店,可以讓消費(fèi)者購(gòu)買更方便,增加水果的消費(fèi)量。

2。給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費(fèi)地點(diǎn)。

更多的顧客選擇去超市購(gòu)買水果,除了是在購(gòu)買其他商品的時(shí)候見到有水果銷售,順便購(gòu)買外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費(fèi)者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對(duì)于我們的水果連鎖店,采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送,并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)清洗、打蠟、分級(jí)、包裝后在進(jìn)行銷售,完全可以給予顧客以上心理的滿足。

3。獨(dú)特的引導(dǎo)消費(fèi)。

現(xiàn)在的顧客購(gòu)買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來(lái)選擇水果消費(fèi),而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過(guò)對(duì)眾多的消費(fèi)者的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個(gè)人能說(shuō)出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說(shuō)明大家都是在盲目的消費(fèi)水果。沒有什么水果消費(fèi)常識(shí)也就會(huì)鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯(cuò)事情的誤會(huì)。作為一個(gè)水果零售商、我們的責(zé)任就是要教會(huì)大家如何合理的消費(fèi)、食用水果。在這方面,我會(huì)在每家店面張貼每種水果特性的海報(bào)及適合食用的人群,和好壞等級(jí)的鑒別方法,引導(dǎo)大家健康的消費(fèi)。

競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:

1消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變:消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購(gòu)買方式。(南方有些地區(qū)已經(jīng)很習(xí)慣這種水果購(gòu)買方式,并把其當(dāng)成主要的水果購(gòu)買地)由于其它購(gòu)買水果的傳統(tǒng)場(chǎng)所在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣,所以要在短時(shí)間內(nèi)改變消費(fèi)者的購(gòu)物觀念,讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。

2大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經(jīng)營(yíng)水果已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間了,這說(shuō)明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例,也同時(shí)說(shuō)明了市場(chǎng)的廣闊,這些商家也很看好這塊市場(chǎng)。大型連鎖超市的優(yōu)勢(shì)在于采購(gòu)量較大,采購(gòu)成本較低,客流量較大,購(gòu)物環(huán)境比較好,產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。

我們的優(yōu)勢(shì):我們的水果連鎖店的開展,聯(lián)合果汁企業(yè)的采購(gòu)優(yōu)勢(shì)和物流優(yōu)勢(shì),在采購(gòu)成本上一定會(huì)比其低。并且我們的由于把店面開在社區(qū),在招聘一些下崗工人,爭(zhēng)取點(diǎn)政策支持。并且我們的購(gòu)物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都可以和大型超市抗衡。并且我們會(huì)提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒有的。

還有就是可以和一些中型的連鎖店合作,例如華潤(rùn)超市,我們可以和其商談,把其水果項(xiàng)目承包下來(lái),在其超市中開個(gè)店中店,付給其承包租金和銷售利潤(rùn)分成。對(duì)方節(jié)省了采購(gòu)費(fèi)用,和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),利潤(rùn)卻同樣可以保證,我們則增加了銷售和展示的窗口。

3農(nóng)貿(mào)市場(chǎng):一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜,所以其價(jià)格可能會(huì)有點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。但其購(gòu)物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒有,顧客也沒有什么挑選余地,并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。

我們的優(yōu)勢(shì):一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都是去買些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購(gòu)買了大量的其它產(chǎn)品后,一般不會(huì)在購(gòu)買很多水果,因?yàn)橘?gòu)買東西太多和太重都會(huì)對(duì)其行動(dòng)形成不便。而我們的水果店一般都開在社區(qū)附近,這樣方便了居民購(gòu)買水果。相信誰(shuí)也不愿意走20分鐘去買個(gè)西瓜在抱回家,大家購(gòu)買這類水果更愿意在離家較進(jìn)的地點(diǎn)購(gòu)買。

4游商小販:其特點(diǎn)是流動(dòng)行強(qiáng),能把水果車推到社區(qū)樓下,由于沒有租金成本,所以其價(jià)格可能會(huì)更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。

我們的優(yōu)勢(shì):北京在xx年要召開奧運(yùn)會(huì),所以相信政府不會(huì)允許這樣的游商存在,去破壞北京的形象。

5南方地區(qū)以有的水果連鎖店:由于我們的目標(biāo)是做國(guó)內(nèi)最大的水果批發(fā)、零售企業(yè),所以南方也是我們重要的市場(chǎng),雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn),并小有規(guī)模,我覺得這反而對(duì)我們來(lái)說(shuō)是很好的機(jī)會(huì),我們可以直接對(duì)其進(jìn)行收購(gòu),不但可以收購(gòu)起所有的渠道,最重要的是還可以收購(gòu)其以有的水果種植基地,和物流及專業(yè)的人才。

南方的零散水果店:由于南方的水果消費(fèi)市場(chǎng)較成熟,零散水果店比較多,我們最好的辦法是讓其加盟。對(duì)方只要交納一定的加盟費(fèi),就可以使用我們的商標(biāo)和進(jìn)行統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾。并由我們提供價(jià)格有優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品,并免費(fèi)配送。

7對(duì)于追隨者:由于店面布置和銷售方法都是可以復(fù)制的,所以相信在水果店引起消費(fèi)者重視的時(shí)候,會(huì)有一些追隨者出現(xiàn),但只要我們把資源(采購(gòu)、物流)整合起來(lái),相信我們的價(jià)格和服務(wù)是別人無(wú)法追趕的。并且我們對(duì)于追隨者可以權(quán)其加盟我們。

問題與風(fēng)險(xiǎn):

(1)如何降低成本:

(一)采購(gòu)成本:采購(gòu)成本和銷售量有直接的聯(lián)系。但創(chuàng)業(yè)開始我們不會(huì)有太大的銷售量,如何降低采購(gòu)成本呢?其實(shí)我們只要找到合適的合作伙伴,相信這個(gè)問題就迎刃而解了。創(chuàng)業(yè)開始,我們可以找一家果汁生產(chǎn)企業(yè)投資入股。對(duì)其的吸引點(diǎn)是,其不但擁有了公司的股份,還可以擁有公司未來(lái)3年內(nèi)所開店的店名命名權(quán)(如連鎖店命名為“匯源”水果連鎖店)及在店的門頭上加入該企業(yè)商標(biāo)。相信如果連鎖店開到100家,光店面門頭的廣告宣傳費(fèi)也不會(huì)少于100萬(wàn)/年。并且大家聯(lián)合采購(gòu)也可以降低其企業(yè)自己的采購(gòu)成本及運(yùn)營(yíng)成本。我們得到的好處則在于:我們一開始就在采購(gòu)成本上有優(yōu)勢(shì),并且我們還可以利用其倉(cāng)儲(chǔ)、物流的優(yōu)勢(shì)來(lái)降低成本。從而達(dá)到了雙贏的目的。還有,現(xiàn)在在廣西那邊有一些很好的社會(huì)關(guān)系,也認(rèn)識(shí)一些水果種植地的朋友,如果公司選擇自己發(fā)展,也可以和當(dāng)?shù)氐恼M織種植水果的收購(gòu)。

(二)運(yùn)營(yíng)成本:這直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷售價(jià)格。我們除了店租便宜外,大量招聘下崗人員,爭(zhēng)取政策的優(yōu)惠也是方法之一。(本網(wǎng)—最專業(yè)的開店創(chuàng)業(yè)網(wǎng)www。koduo。com)。

(2)如何吸引消費(fèi)者的關(guān)注開業(yè)初期,可以通過(guò)居委會(huì)、物業(yè)公司等途徑把開業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報(bào)發(fā)放給小區(qū)居民。并可以推出購(gòu)買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動(dòng)。這樣反過(guò)來(lái)可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費(fèi)量。

(3)如何讓消費(fèi)者選擇我們提供的商品:1良好的形象2良好購(gòu)物環(huán)境3有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格4多重的促銷活動(dòng)5多種多樣的便利服務(wù)措施。

(4)如何爭(zhēng)取更多的資源來(lái)贏得更有利的競(jìng)爭(zhēng)力(1)合作伙伴的選擇,可以選擇一家果汁企業(yè)來(lái)持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購(gòu)成本的優(yōu)勢(shì)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流的優(yōu)勢(shì)。(2)爭(zhēng)取政策的扶持。大量的招收下崗工人,在稅收和房租方面爭(zhēng)取更多的政策扶持。

(5)損耗問題:水果的損耗是最難控制的。因?yàn)槠潢P(guān)連到產(chǎn)品的采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)葌€(gè)個(gè)環(huán)節(jié)。并且水果是不太容易量化的產(chǎn)品,只能按金來(lái)計(jì)算其價(jià)格,而沒有單個(gè)產(chǎn)品的單價(jià)。所以控制起來(lái)要比其它商品有點(diǎn)難度。在這方面,我們會(huì)給每店一定的損耗比例,并且損耗度和單店的利潤(rùn)是掛勾的。同時(shí)也是和店員的收入直接掛鉤的,通過(guò)這樣來(lái)控制損耗度。

6氣候條件:也是決定水果價(jià)格的主要因素,好在現(xiàn)在可以從某些機(jī)構(gòu)了解到明年的氣候預(yù)測(cè),這也可以根據(jù)氣候條件來(lái)判斷水果的收購(gòu)價(jià)格。

市場(chǎng)營(yíng)銷:

一、銷售:

成立大客戶銷售部和零售連鎖部。

單店推廣:(1)開業(yè)之初在水果店輻射范圍內(nèi)的居住小區(qū)發(fā)放宣傳工作單吸引小區(qū)居民。(2)推出積分卡活動(dòng),吸引社區(qū)居民前來(lái)消費(fèi)。并可以推出購(gòu)買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動(dòng)。這樣反過(guò)來(lái)可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費(fèi)量。

加盟事業(yè)部的推廣:(1)參加一些連鎖加盟的行業(yè)展覽,把店面直接布置到展會(huì)上去,并在水果上(如:橙子)上印上企業(yè)的聯(lián)系方法,發(fā)放給參觀人群。這樣既有新意,也更能吸引別人的關(guān)注。(2)在一些創(chuàng)業(yè)報(bào)紙或雜志上用文章介紹加盟事業(yè)和水果行業(yè)的前景,吸引加盟(3)設(shè)立網(wǎng)站,介紹公司,吸引加盟。(4)召開推廣會(huì),邀請(qǐng)一些水果攤的老板參加,介紹我們公司的加盟和給其配送的政策和優(yōu)惠條件。

水果的推廣:配合健康日,和一些健康機(jī)構(gòu)及水果行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合,展開些街頭的健康講座和咨詢。推廣水果對(duì)健康的知識(shí)。

產(chǎn)品、市場(chǎng)、利潤(rùn)分析。

一產(chǎn)品定位:連鎖店的開設(shè)在目標(biāo)人群為3000戶人家的社區(qū)。

消費(fèi)水果50元以上的家庭占10%。按消費(fèi)65元計(jì)算,消費(fèi)金額為19500元。

消費(fèi)水果50元以下的家庭占10%。按消費(fèi)35元計(jì)算,消費(fèi)金額為10500元。

社區(qū)人群月消費(fèi)水果總額:22。4萬(wàn)元。

以水果店占社區(qū)水果消費(fèi)35%計(jì)算,月銷售額為:8。94萬(wàn)元。

(2)社區(qū)水果店的開設(shè),會(huì)大大方便老年人的水果購(gòu)買以及一些工作繁忙人士的水果消費(fèi),相信這一快可以增加15%。又根據(jù)調(diào)查,80年代以來(lái),我國(guó)水果消費(fèi)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了一些變化。在食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中,隨著主食消費(fèi)比重的緩慢下降和副食品消費(fèi)中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果占整個(gè)城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費(fèi)支出占居民食品消費(fèi)比重變化得到證明。預(yù)計(jì)今后幾年,隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步趨于合理化,水果消費(fèi)在我國(guó)整個(gè)食物消費(fèi)中的比重將呈現(xiàn)穩(wěn)中略升的趨勢(shì)。這部分也可以帶來(lái)一定的增長(zhǎng)。這么計(jì)算,水果店的月營(yíng)業(yè)額預(yù)計(jì)可以達(dá)到8。94萬(wàn)元萬(wàn)元。

(3)贏利分析。

北方地區(qū)的水果零售價(jià)格是很高的。因?yàn)榻?jīng)過(guò)層層批發(fā),在加上零售商的加價(jià),最終消費(fèi)者賣到的水果價(jià)格,已經(jīng)是產(chǎn)地批發(fā)價(jià)的5-10倍。例如:廣西、海南的芒果在當(dāng)?shù)氐氖召?gòu)價(jià)格約為1-2元,在北京、上海地區(qū)要賣到6-7元。4月下旬,同一天,香蕉在北京的水果攤銷售價(jià)格為2。6-2。8元。在超市的銷售價(jià)格為3。5-3。8元。上海的銷售價(jià)格和北京幾乎一樣??稍谙憬懂a(chǎn)地的兩廣地區(qū),收購(gòu)價(jià)格約為0。6-0。8元。如果我們和一些果汁企業(yè)聯(lián)合起來(lái),利用大量的集中從原產(chǎn)地采購(gòu),和其物流的優(yōu)勢(shì)來(lái)降低產(chǎn)品采購(gòu)成本,并利用社區(qū)房租的低價(jià)優(yōu)勢(shì)來(lái)降低運(yùn)行成本,相信會(huì)有高達(dá)80%-120%的毛利。

市場(chǎng)份額分析:

1消費(fèi)人群:主要定位在離、退休人員或時(shí)間充足,掌管家庭采購(gòu)權(quán)的人群。由于他們有時(shí)間,所以全家的采購(gòu)一般都是由其來(lái)進(jìn)行。但由于年齡原因,決定了他們不可能去很遠(yuǎn)的地方,并購(gòu)買很多很重的水果,所以社區(qū)水果店最方便其購(gòu)買水果,同時(shí)南方一些已經(jīng)贏利的水果店的選址也都在社區(qū)周圍。

2次定位人群為工作比較繁忙的白領(lǐng)。由與工作的繁忙,以及工作的壓力,其更注意自己的身體健康,同時(shí)也是由于平時(shí)工作忙碌,沒有什么時(shí)間去超市或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),所以開在社區(qū)的水果店可以讓其在上、下班的時(shí)候很容易購(gòu)買到水果,同時(shí)也起到了提示消費(fèi)的一個(gè)作用。

3由于以上幾點(diǎn)原因,我認(rèn)為我們會(huì)占到社區(qū)水果銷售的30%的市場(chǎng)份額。

水果批發(fā)計(jì)劃書篇十

活動(dòng)目標(biāo):。

1、學(xué)會(huì)認(rèn)真傾聽他人的表達(dá),并能做出相應(yīng)的反應(yīng).

2、學(xué)習(xí)用適宜的詞匯來(lái)描述熟悉的水果。

3、體驗(yàn)聽說(shuō)游戲活動(dòng)的快樂。

活動(dòng)準(zhǔn)備:

1、香蕉、蘋果、梨子、葡萄等水果實(shí)物或模型。

2、切成片狀的各種水果的拼盤32份,*子若干。

活動(dòng)過(guò)程:

1、布置游戲場(chǎng)景,帶幼兒逛超市,同時(shí)來(lái)激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣。

a、將活動(dòng)室內(nèi)布置成超市,擺出各種水果的模型。

b、教師:今天我想請(qǐng)小朋友和我一起去逛超市,好嗎?

c、教師提要求:我們?nèi)ス涑袝r(shí),要帶著眼睛去看看超市里面的東西,記住要把我們的小手藏起來(lái)。

d、帶幼兒參觀超市,并隨機(jī)提問:請(qǐng)你們看到了什么水果?是什么顏色的?幼兒回答時(shí)注意引導(dǎo)幼兒用完整的語(yǔ)言來(lái)講。

a、我們看到了這么多的水果,你們想買些水果嗎?請(qǐng)幼兒買自己喜歡的水果。

c、幼兒買水果,教師來(lái)回指導(dǎo),注意幼兒的排隊(duì)意識(shí)。

3、聽一聽,說(shuō)一說(shuō)。

a、請(qǐng)買到水果的寶寶快速到小椅子上坐下,并把買到的水果放到地上。

b、出示買的水果(香蕉),引導(dǎo)幼兒觀察并仔細(xì)聽聽老師示范講出好聽的話。

今天,lisa也買了一籃水果,我要送給它一句好聽的話,請(qǐng)你們把錄音機(jī)打開好好聽聽:我今天買了一根黃黃的、彎彎的香蕉,它好像一只小船。。。。。。

c、請(qǐng)幼兒用好聽的話來(lái)和同伴以及老師講講自己買的水果。教師來(lái)回指導(dǎo),注意引導(dǎo)幼兒使用彎彎的、甜甜的、香香的、圓圓的等好聽的詞語(yǔ)。

d、小結(jié):我們剛剛用了那些好聽的詞語(yǔ)(請(qǐng)個(gè)別幼兒來(lái)講)。

4、請(qǐng)幼兒品嘗水果。

a、提要求:我們先看看果盤里有些什么水果?用鼻子仔細(xì)聞聞味道?最好學(xué)習(xí)用左手使用*子來(lái)吃水果,要小心吃,不要刺傷自己和同伴。

5、分享和交流。

水果批發(fā)計(jì)劃書篇十一

社區(qū)水果超市。也就是說(shuō),在社區(qū)居民達(dá)到5000戶(每戶3人)的社區(qū)設(shè)立水果超市。

隨著居民收入水平的提高,水果的消費(fèi)需求不斷增加。目前,中國(guó)人平均每年擁有的水果約為45公斤,遠(yuǎn)低于70公斤的健康標(biāo)準(zhǔn)要求。

1.創(chuàng)業(yè)者需求:進(jìn)入門檻低,投資小就能運(yùn)營(yíng)。

2.新穎的銷售方式:開放式自選。

3.多元化服務(wù)項(xiàng)目:提供組合包裝盒,介紹店里各種水果的特點(diǎn)和適合的人群,引導(dǎo)健康消費(fèi)。

1.給客戶一個(gè)全新的、安全的、質(zhì)量有保證的、便宜的地方放心消費(fèi)。更多的顧客選擇去超市買水果,這可以讓消費(fèi)者在產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量和重量上感到放心。而且開放式的自選方式可以給客戶更多的選擇。對(duì)于社區(qū)水果超市,采用統(tǒng)一裝修、店面布局、采購(gòu)配送,所有產(chǎn)品在銷售前都經(jīng)過(guò)清洗、分級(jí)、包裝,給顧客心理上的滿足。

2.獨(dú)一無(wú)二的引領(lǐng)消費(fèi)?,F(xiàn)在的顧客在購(gòu)買水果時(shí),選擇根據(jù)自己的口味和喜好來(lái)消費(fèi),而忽略了水果本身的特點(diǎn)和適合食用的人群。作為一個(gè)水果零售商,責(zé)任在于教會(huì)大家如何合理消費(fèi)和食用水果。對(duì)此,建議在店面張貼每種水果特點(diǎn)的海報(bào),包括適合吃水果的人群,水果品質(zhì)等級(jí)的鑒別方法等。,從而進(jìn)一步引導(dǎo)大家健康消費(fèi)。

3.為不同的消費(fèi)群體提供各種服務(wù)。市民的水果消費(fèi)一般分為兩種:自消費(fèi)和送禮。根據(jù)送禮者的心理和包裝需求,我們可以專門設(shè)計(jì)一些不同容量的可折疊或組合包裝,并提供給客戶補(bǔ)償。換句話說(shuō),顧客可以隨意組合購(gòu)買水果。如果購(gòu)買后需要包裝盒,只需要支付一定的包裝費(fèi)就可以拿到店里的包裝盒(分為恭喜恭喜、探望患者、探望親人等。)并得到一張賀卡。這樣,消費(fèi)者不僅可以了解消費(fèi)情況,還可以避免從其他商家購(gòu)買昂貴的禮品包裝水果,保證質(zhì)量。

怎么在小區(qū)開水果店?

第一,在小區(qū)開店前應(yīng)該做些什么?

不能盲目在小區(qū)開水果店。在開店之前,你應(yīng)該首先對(duì)你的市場(chǎng)進(jìn)行全面的調(diào)查。也就是說(shuō),要對(duì)周圍環(huán)境有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí),對(duì)自我管理的定位。

包括小區(qū)生活著什么樣的居民,你的目標(biāo)客戶和潛在消費(fèi)者是哪些,他們的購(gòu)買力和消費(fèi)意識(shí),小區(qū)內(nèi)和店面周圍是否有類似的店鋪等。,開店前要搞清楚。

二、社區(qū)水果店如何宣傳?

小區(qū)內(nèi)開的水果店,時(shí)間久了會(huì)被小區(qū)內(nèi)的居民知曉,但為了吸引他們進(jìn)店消費(fèi),還是要時(shí)不時(shí)的進(jìn)行店鋪宣傳。宣傳的方式有很多,舉幾個(gè)例子:。

1.社區(qū)內(nèi)的水果店在開展宣傳活動(dòng)時(shí),可以邀請(qǐng)有代表性的人士加盟店內(nèi),比如居委會(huì)主任、街道辦事處等相關(guān)人士,讓他們迅速在社區(qū)內(nèi)做出自己的知名度,甚至樹立權(quán)威。

2.免費(fèi)品嘗新產(chǎn)品。一個(gè)新的水果上市,不管是不是你的目標(biāo)消費(fèi)群體,只要你是社區(qū)居民,就可以盡可能的邀請(qǐng)他們品嘗。它不僅可以擴(kuò)大商店的知名度,還可以加深他們對(duì)新產(chǎn)品的興趣和印象,這也是一種引導(dǎo)消費(fèi)的方式。

3.在小區(qū)開店,老人和孩子是不可忽視的群體。想知道怎么討好孩子,經(jīng)常在小區(qū)給孩子準(zhǔn)備一些小禮物。有些父母可能會(huì)因?yàn)楹⒆邮盏搅硕Y物而感到尷尬,所以他們會(huì)到你的商店買回饋。喜歡孩子就是尊重大人,會(huì)讓住戶對(duì)你有好感,有好感。即使不能增加利潤(rùn),也很有必要營(yíng)造一個(gè)和諧的商業(yè)氛圍。

4.積極參與社區(qū)活動(dòng),尤其是一些義務(wù)性和公益性的活動(dòng)。在社區(qū)開店,你就成為了社區(qū)的一員。社區(qū)活動(dòng)應(yīng)該積極參與。在這樣的活動(dòng)中,你可以盡快熟悉社區(qū)的居民,讓居民了解你的店鋪。

你的言行舉止不僅代表了你自己,也代表了你店鋪的形象。所以你在社團(tuán)活動(dòng)中要注意自己的言行,不是為了推廣店鋪而擺姿勢(shì),而是真正融入社團(tuán)活動(dòng),表現(xiàn)出誠(chéng)意和責(zé)任感。

3.社區(qū)店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)是什么?

在居民區(qū)開店最重要的是給居民提供便利,讓居民不用出門就能買到自己需要的東西。所以雖然是水果店,但其產(chǎn)品也不應(yīng)該僅限于水果店,居民日常生活中需要的一些東西也可以作為店面的常規(guī)產(chǎn)品。

除了產(chǎn)品,社區(qū)水果店還可以提供水電支付服務(wù),吸引社區(qū)居民成為你的客戶,甚至是老客戶。此外,社區(qū)水果店的購(gòu)買品種和產(chǎn)品應(yīng)根據(jù)客戶的心理進(jìn)行定價(jià)。同樣的道理,如果你在商場(chǎng),顧客會(huì)覺得是在為品質(zhì)和品牌買單,而在小店,可能不愿意花這筆錢,購(gòu)買心理永遠(yuǎn)是有些不實(shí)用。所以小區(qū)內(nèi)的店鋪一定要注意產(chǎn)品特色和布局口味,在店內(nèi)為顧客提供一些額外的服務(wù)是不收費(fèi)的。

比如在社區(qū)開店,要多觀察,多關(guān)注他們的消費(fèi)習(xí)慣和喜好。善于溝通,勤于溝通,與社區(qū)居民和睦友好相處,以自己的性格和產(chǎn)品給社區(qū)居民留下良好的口碑和印象,這一點(diǎn)非常重要。

另外,除了以上,在小區(qū)開店更要注意安全問題,安全意識(shí)要更強(qiáng)。除了常規(guī)的消防安全注意事項(xiàng)外,在店內(nèi)保留消防器材,也要考慮一些突發(fā)情況,比如小區(qū)的小孩,老人不小心摔倒擦傷等。,這樣就可以在店里保留一個(gè)藥箱。

在社區(qū)開店,輻射范圍有限,要想好如何在這個(gè)有限的范圍內(nèi)發(fā)掘無(wú)限的商機(jī),在產(chǎn)品和服務(wù)的深度上下功夫。

水果批發(fā)計(jì)劃書篇十二

水果是人們?nèi)粘I钪谐R姷氖称分?,它富含營(yíng)養(yǎng)、口感鮮美,備受喜愛。在水果店或者超市中,我們常常能夠看到各種各樣的水果,但很少有人了解其中的水果批發(fā)市場(chǎng)。作為一個(gè)小商販,我有幸進(jìn)入水果批發(fā)市場(chǎng)多年,積累了不少心得體會(huì)。在這篇文章中,我將分享我在水果批發(fā)市場(chǎng)中的所見所聞,希望能夠給大家?guī)?lái)一些啟發(fā)。

第一段:水果批發(fā)市場(chǎng)的多樣性和高效性。

水果批發(fā)市場(chǎng)是水果供應(yīng)鏈的重要一環(huán),也是水果從田間到餐桌的重要中轉(zhuǎn)站。這里是各種水果聚集的地方,常常能見到數(shù)十種水果在這里集中銷售。無(wú)論是當(dāng)?shù)氐乃€是外地的水果,只要在改款批發(fā)市場(chǎng)的批發(fā)戶中都能夠找到。這樣的多樣性為我們的經(jīng)營(yíng)提供了很大的便利,能夠滿足不同消費(fèi)者的需求。同時(shí),水果批發(fā)市場(chǎng)的高效性也為我們提供了極大的幫助。每天,新鮮的水果會(huì)陸續(xù)運(yùn)到市場(chǎng),我們可以迅速完成采購(gòu)并將水果送到店里,確保顧客能夠盡早購(gòu)買到最新鮮的水果。

第二段:水果批發(fā)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)激烈,但也蘊(yùn)藏商機(jī)。

盡管水果批發(fā)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)激烈,但其中也蘊(yùn)藏著豐富的商機(jī)。市場(chǎng)上既有大型批發(fā)商家,也有小作坊式的小商販,各個(gè)規(guī)模的商家構(gòu)成了繁華的市場(chǎng)格局。作為小商販,我們要怎樣在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出?答案就是要樹立品牌意識(shí)。在水果批發(fā)市場(chǎng)中,一個(gè)好的品牌不僅能夠令顧客信任,還能帶來(lái)更多的回頭客和推薦,從而增加銷售額。因此,我們要注重產(chǎn)品的質(zhì)量和服務(wù)的提升,努力打造一個(gè)優(yōu)秀的品牌。

第三段:了解市場(chǎng)需求,滿足顧客口味。

在水果批發(fā)市場(chǎng)中,要想獲得更好的回報(bào),就需要了解市場(chǎng)需求,并針對(duì)性地供應(yīng)。大家對(duì)水果的偏好各不相同,有的人喜歡品質(zhì)上乘的進(jìn)口水果,有的人注重本土水果的口感。我們要經(jīng)常觀察市場(chǎng)的需求,及時(shí)調(diào)整采購(gòu)策略,力求滿足多樣化的顧客口味。只有不斷提供顧客想要的水果,才能夠贏得更多的商機(jī)。

第四段:保持良好的合作關(guān)系,確保穩(wěn)定供應(yīng)。

水果批發(fā)市場(chǎng)的長(zhǎng)期合作關(guān)系非常重要,能夠幫助我們確保穩(wěn)定供應(yīng)。我們經(jīng)常與供應(yīng)商建立緊密的聯(lián)系,及時(shí)了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài),并進(jìn)行有效的溝通。通過(guò)建立良好的合作關(guān)系,我們能夠及時(shí)獲得供應(yīng)商的最新優(yōu)惠信息,確保我們能以更低的成本獲得新鮮的水果。同時(shí),廠商也會(huì)優(yōu)先供應(yīng)我們的訂單,保證我們店鋪的供應(yīng)穩(wěn)定。這樣的合作關(guān)系在市場(chǎng)上更具有競(jìng)爭(zhēng)力,也能夠在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。

第五段:注重售后服務(wù),贏得顧客信任。

在水果批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)不僅僅是采購(gòu),售后服務(wù)也是非常重要的一環(huán)。我們要注重與顧客的互動(dòng),尊重顧客的意見和建議。如果顧客因?yàn)橘|(zhì)量問題投訴,我們要及時(shí)解決,以贏得顧客的信任和滿意。同時(shí),我們還要加強(qiáng)與顧客的溝通,了解他們的需求和想法,并針對(duì)性地提供更好的服務(wù)。只有擁有一批忠誠(chéng)的顧客,我們才能夠在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中立于不敗之地。

總結(jié):

水果批發(fā)市場(chǎng)是水果供應(yīng)鏈中不可或缺的一環(huán)。在這里,我們能夠感受到水果行業(yè)的多樣性和高效性,也能夠挖掘出商機(jī)。通過(guò)樹立品牌意識(shí)、滿足顧客口味、保持良好的合作關(guān)系和注重售后服務(wù),我們能夠在市場(chǎng)中脫穎而出,取得更好的回報(bào)。水果批發(fā)市場(chǎng)不僅是我們的工作場(chǎng)所,也是我們不斷學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)的地方。希望通過(guò)這篇文章的分享,能夠給讀者帶來(lái)一些啟發(fā)和收獲。

水果批發(fā)計(jì)劃書篇十三

范文一:

項(xiàng)目簡(jiǎn)介:

社區(qū)水果店的建立:在社區(qū)的居民達(dá)到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計(jì)算)的小區(qū)建立水果店。

市場(chǎng)分析。

中國(guó)的水果市場(chǎng)巨大,與國(guó)外人均年消費(fèi)水果85公斤相比,國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過(guò)對(duì)大多家庭的調(diào)查,80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。

選擇理由。

1.行業(yè)的需要:中國(guó)缺少水果的銷售大戶。

2.創(chuàng)業(yè)者的需要:進(jìn)入門坎低,很小的投入就可以經(jīng)營(yíng)。

3.政策支持:xx年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會(huì)):79項(xiàng)鼓勵(lì)支持發(fā)展的商業(yè)項(xiàng)目,包括超級(jí)市場(chǎng)、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項(xiàng)目有:地區(qū)級(jí)以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營(yíng)業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;城區(qū)二環(huán)路以內(nèi),限制新增加營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上的大型倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場(chǎng);城市中心區(qū)、市級(jí)商業(yè)中心、地區(qū)級(jí)商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類初級(jí)集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等。

4.全新的銷售機(jī)會(huì):只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)下。

5.新穎的銷售方式:開放式的自選。

6.多樣的服務(wù)項(xiàng)目:提供自動(dòng)榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱,及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導(dǎo)健康消費(fèi)。

7.水果的購(gòu)買狀況和消費(fèi)者的心理:時(shí)間忙,沒有多余的時(shí)間用來(lái)購(gòu)買水果。超市和批發(fā)市場(chǎng)因?yàn)槭琴?gòu)買別的產(chǎn)品為主,所以不會(huì)購(gòu)買很多的水果。

8.龐大的市場(chǎng):國(guó)家計(jì)劃在xx年使人均消費(fèi)水果達(dá)到40公斤。2048公斤。2030年53公斤。也就是說(shuō)要2030年,水果要有2500萬(wàn)公斤的消費(fèi)增長(zhǎng)。市場(chǎng)巨大。是現(xiàn)在市場(chǎng)的40%。

特色服務(wù):

1.水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè)。并且該行業(yè)沒有什么大的銷售巨頭。市場(chǎng)空間非常大。并且連鎖經(jīng)營(yíng)也是最大的熱點(diǎn)。也是最多的投資者首選的創(chuàng)業(yè)方式。在南方,水果連鎖店以小有規(guī)模,但都是地區(qū)性企業(yè),規(guī)模不是很大,但其年銷售量已經(jīng)很大了。單店的年銷售額以達(dá)到100萬(wàn),并以開始贏利。在已經(jīng)取得成功經(jīng)驗(yàn)的南方水果連鎖店的基礎(chǔ)上,再增加些服務(wù)項(xiàng)目,使水果連鎖店更加人性化,并且使水果連鎖店成為國(guó)內(nèi)最大的水果零售、批發(fā)、連鎖企業(yè)。

水果連鎖店的存在首先方便了消費(fèi)者消費(fèi)水果。因?yàn)樗甑倪x址一般在社區(qū)(輻射范圍:居住戶在3000戶)。在這以前,人們購(gòu)買水果的場(chǎng)所一般為:超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、其它(游商和街頭水果攤)。而德國(guó)的新鮮水果xx年的銷售途徑和情況如下:25,5%是通過(guò)消費(fèi)市場(chǎng),37,6%是由連鎖店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市場(chǎng)等。所以說(shuō),連鎖店是未來(lái)水果銷售的重要途徑。

分析購(gòu)買地點(diǎn),超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)不是隨便在社區(qū)門口就有的,不太方便居民購(gòu)買。并且去以上地方的居民,主要的購(gòu)買產(chǎn)品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重,體積大。對(duì)沒有汽車的消費(fèi)者而言,在去了超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買其它商品后,只能在購(gòu)買少量和品種單一的水果。在社區(qū)開設(shè)水果連鎖店,可以讓消費(fèi)者購(gòu)買更方便,增加水果的消費(fèi)量。

2.給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費(fèi)地點(diǎn)。

更多的顧客選擇去超市購(gòu)買水果,除了是在購(gòu)買其他商品的時(shí)候見到有水果銷售,順便購(gòu)買外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費(fèi)者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對(duì)于我們的水果連鎖店,采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送,并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)清洗、打蠟、分級(jí)、包裝后在進(jìn)行銷售,完全可以給予顧客以上心理的滿足。

3.獨(dú)特的引導(dǎo)消費(fèi)。

現(xiàn)在的顧客購(gòu)買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來(lái)選擇水果消費(fèi),而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過(guò)對(duì)眾多的消費(fèi)者的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個(gè)人能說(shuō)出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說(shuō)明大家都是在盲目的消費(fèi)水果。沒有什么水果消費(fèi)常識(shí)也就會(huì)鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯(cuò)事情的誤會(huì)。作為一個(gè)水果零售商、我們的責(zé)任就是要教會(huì)大家如何合理的消費(fèi)、食用水果。在這方面,我會(huì)在每家店面張貼每種水果特性的海報(bào)及適合食用的人群,和好壞等級(jí)的鑒別方法,引導(dǎo)大家健康的消費(fèi)。

4.提供多種多樣的服務(wù)來(lái)針對(duì)不同的消費(fèi)群。

水果消費(fèi)者一般會(huì)分為自己食用和送禮2種。針對(duì)送禮人群的心理及包裝需要,我們會(huì)專門設(shè)計(jì)些可折疊或組合的不同容量(3g、5g)等包裝組合,有償提供給消費(fèi)者。也就是說(shuō),顧客可以隨意組合、購(gòu)買水果。購(gòu)買完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費(fèi),就可以得到店內(nèi)的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費(fèi)者明白消費(fèi),免去了在游商或其他商家處購(gòu)買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質(zhì)量。

5.深入挖掘水果的特性及消費(fèi)者的其他需要。

隨著人們的收入增加,更多的消費(fèi)者開始飲用新鮮果汁。針對(duì)消費(fèi)者的著方面的需求,每家水果連鎖店都會(huì)有免費(fèi)使用的榨汁機(jī)供顧客使用。顧客在購(gòu)買完水果后,可以自助的免費(fèi)使用水源清洗水果并免費(fèi)使用榨汁機(jī),將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,公司將不收取任何費(fèi)用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話,公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務(wù),便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面,顧客每使用完一次榨汁機(jī),工作人員都會(huì)對(duì)機(jī)器進(jìn)行消毒處理,然后放進(jìn)消毒柜,保證衛(wèi)生。

競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:

1消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變:消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購(gòu)買方式。(南方有些地區(qū)已經(jīng)很習(xí)慣這種水果購(gòu)買方式,并把其當(dāng)成主要的水果購(gòu)買地)由于其它購(gòu)買水果的傳統(tǒng)場(chǎng)所在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣,所以要在短時(shí)間內(nèi)改變消費(fèi)者的購(gòu)物觀念,讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。

2大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經(jīng)營(yíng)水果已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間了,這說(shuō)明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例,也同時(shí)說(shuō)明了市場(chǎng)的廣闊,這些商家也很看好這塊市場(chǎng)。大型連鎖超市的優(yōu)勢(shì)在于采購(gòu)量較大,采購(gòu)成本較低,客流量較大,購(gòu)物環(huán)境比較好,產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。

我們的優(yōu)勢(shì):我們的水果連鎖店的開展,聯(lián)合果汁企業(yè)的采購(gòu)優(yōu)勢(shì)和物流優(yōu)勢(shì),在采購(gòu)成本上一定會(huì)比其低。并且我們的由于把店面開在社區(qū),在招聘一些下崗工人,爭(zhēng)取點(diǎn)政策支持。并且我們的購(gòu)物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都可以和大型超市抗衡。并且我們會(huì)提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒有的。

還有就是可以和一些中型的連鎖店合作,例如華潤(rùn)超市,我們可以和其商談,把其水果項(xiàng)目承包下來(lái),在其超市中開個(gè)店中店,付給其承包租金和銷售利潤(rùn)分成。對(duì)方節(jié)省了采購(gòu)費(fèi)用,和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),利潤(rùn)卻同樣可以保證,我們則增加了銷售和展示的窗口。

3農(nóng)貿(mào)市場(chǎng):一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜,所以其價(jià)格可能會(huì)有點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。但其購(gòu)物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒有,顧客也沒有什么挑選余地,并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。

我們的優(yōu)勢(shì):一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都是去買些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購(gòu)買了大量的其它產(chǎn)品后,一般不會(huì)在購(gòu)買很多水果,因?yàn)橘?gòu)買東西太多和太重都會(huì)對(duì)其行動(dòng)形成不便。而我們的水果店一般都開在社區(qū)附近,這樣方便了居民購(gòu)買水果。相信誰(shuí)也不愿意走20分鐘去買個(gè)西瓜在抱回家,大家購(gòu)買這類水果更愿意在離家較進(jìn)的地點(diǎn)購(gòu)買。

4游商小販:其特點(diǎn)是流動(dòng)行強(qiáng),能把水果車推到社區(qū)樓下,由于沒有租金成本,所以其價(jià)格可能會(huì)更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。

我們的優(yōu)勢(shì):北京在xx年要召開奧運(yùn)會(huì),所以相信政府不會(huì)允許這樣的游商存在,去破壞北京的形象。

5南方地區(qū)以有的水果連鎖店:由于我們的目標(biāo)是做國(guó)內(nèi)最大的水果批發(fā)、零售企業(yè),所以南方也是我們重要的市場(chǎng),雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn),并小有規(guī)模,我覺得這反而對(duì)我們來(lái)說(shuō)是很好的機(jī)會(huì),我們可以直接對(duì)其進(jìn)行收購(gòu),不但可以收購(gòu)起所有的渠道,最重要的是還可以收購(gòu)其以有的水果種植基地,和物流及專業(yè)的人才。

6南方的零散水果店:由于南方的水果消費(fèi)市場(chǎng)較成熟,零散水果店比較多,我們最好的辦法是讓其加盟。對(duì)方只要交納一定的加盟費(fèi),就可以使用我們的商標(biāo)和進(jìn)行統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾。并由我們提供價(jià)格有優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品,并免費(fèi)配送。

7對(duì)于追隨者:由于店面布置和銷售方法都是可以復(fù)制的,所以相信在水果店引起消費(fèi)者重視的時(shí)候,會(huì)有一些追隨者出現(xiàn),但只要我們把資源(采購(gòu)、物流)整合起來(lái),相信我們的價(jià)格和服務(wù)是別人無(wú)法追趕的。并且我們對(duì)于追隨者可以權(quán)其加盟我們。

問題與風(fēng)險(xiǎn):

(1)如何降低成本:

(一)采購(gòu)成本:采購(gòu)成本和銷售量有直接的聯(lián)系。但創(chuàng)業(yè)開始我們不會(huì)有太大的銷售量,如何降低采購(gòu)成本呢?其實(shí)我們只要找到合適的合作伙伴,相信這個(gè)問題就迎刃而解了。創(chuàng)業(yè)開始,我們可以找一家果汁生產(chǎn)企業(yè)投資入股。對(duì)其的吸引點(diǎn)是,其不但擁有了公司的股份,還可以擁有公司未來(lái)3年內(nèi)所開店的店名命名權(quán)(如連鎖店命名為“匯源”水果連鎖店)及在店的門頭上加入該企業(yè)商標(biāo)。相信如果連鎖店開到100家,光店面門頭的廣告宣傳費(fèi)也不會(huì)少于100萬(wàn)/年。并且大家聯(lián)合采購(gòu)也可以降低其企業(yè)自己的采購(gòu)成本及運(yùn)營(yíng)成本。我們得到的好處則在于:我們一開始就在采購(gòu)成本上有優(yōu)勢(shì),并且我們還可以利用其倉(cāng)儲(chǔ)、物流的優(yōu)勢(shì)來(lái)降低成本。從而達(dá)到了雙贏的目的。還有,現(xiàn)在在廣西那邊有一些很好的社會(huì)關(guān)系,也認(rèn)識(shí)一些水果種植地的朋友,如果公司選擇自己發(fā)展,也可以和當(dāng)?shù)氐恼M織種植水果的收購(gòu)。

(二)運(yùn)營(yíng)成本:這直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷售價(jià)格。我們除了店租便宜外,大量招聘下崗人員,爭(zhēng)取政策的優(yōu)惠也是方法之一。

(2)如何吸引消費(fèi)者的關(guān)注開業(yè)初期,可以通過(guò)居委會(huì)、物業(yè)公司等途徑把開業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報(bào)發(fā)放給小區(qū)居民。并可以推出購(gòu)買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動(dòng)。這樣反過(guò)來(lái)可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費(fèi)量。

(3)如何讓消費(fèi)者選擇我們提供的商品:1良好的形象2良好購(gòu)物環(huán)境3有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格4多重的促銷活動(dòng)5多種多樣的便利服務(wù)措施。

(4)如何爭(zhēng)取更多的資源來(lái)贏得更有利的競(jìng)爭(zhēng)力(1)合作伙伴的選擇,可以選擇一家果汁企業(yè)來(lái)持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購(gòu)成本的優(yōu)勢(shì)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流的優(yōu)勢(shì)。(2)爭(zhēng)取政策的扶持。大量的招收下崗工人,在稅收和房租方面爭(zhēng)取更多的政策扶持。

(5)損耗問題:水果的損耗是最難控制的。因?yàn)槠潢P(guān)連到產(chǎn)品的采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)葌€(gè)個(gè)環(huán)節(jié)。并且水果是不太容易量化的產(chǎn)品,只能按金來(lái)計(jì)算其價(jià)格,而沒有單個(gè)產(chǎn)品的單價(jià)。所以控制起來(lái)要比其它商品有點(diǎn)難度。在這方面,我們會(huì)給每店一定的損耗比例,并且損耗度和單店的利潤(rùn)是掛勾的。同時(shí)也是和店員的收入直接掛鉤的,通過(guò)這樣來(lái)控制損耗度。

6氣候條件:也是決定水果價(jià)格的主要因素,好在現(xiàn)在可以從某些機(jī)構(gòu)了解到明年的氣候預(yù)測(cè),這也可以根據(jù)氣候條件來(lái)判斷水果的收購(gòu)價(jià)格。

市場(chǎng)營(yíng)銷:

一、銷售:

成立大客戶銷售部和零售連鎖部。

單店推廣:(1)開業(yè)之初在水果店輻射范圍內(nèi)的居住小區(qū)發(fā)放宣傳工作單吸引小區(qū)居民。(2)推出積分卡活動(dòng),吸引社區(qū)居民前來(lái)消費(fèi)。并可以推出購(gòu)買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動(dòng)。這樣反過(guò)來(lái)可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費(fèi)量。

加盟事業(yè)部的推廣:(1)參加一些連鎖加盟的行業(yè)展覽,把店面直接布置到展會(huì)上去,并在水果上(如:橙子)上印上企業(yè)的聯(lián)系方法,發(fā)放給參觀人群。這樣既有新意,也更能吸引別人的關(guān)注。(2)在一些創(chuàng)業(yè)報(bào)紙或雜志上用文章介紹加盟事業(yè)和水果行業(yè)的前景,吸引加盟(3)設(shè)立網(wǎng)站,介紹公司,吸引加盟。(4)召開推廣會(huì),邀請(qǐng)一些水果攤的老板參加,介紹我們公司的加盟和給其配送的政策和優(yōu)惠條件。

水果的推廣:配合健康日,和一些健康機(jī)構(gòu)及水果行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合,展開些街頭的健康講座和咨詢。推廣水果對(duì)健康的知識(shí)。

產(chǎn)品、市場(chǎng)、利潤(rùn)分析。

一產(chǎn)品定位:連鎖店的開設(shè)在目標(biāo)人群為3000戶人家的社區(qū)。

消費(fèi)水果50元以上的家庭占10%。按消費(fèi)65元計(jì)算,消費(fèi)金額為19500元。

消費(fèi)水果50元以下的家庭占10%。按消費(fèi)35元計(jì)算,消費(fèi)金額為10500元。

社區(qū)人群月消費(fèi)水果總額:22。4萬(wàn)元。

以水果店占社區(qū)水果消費(fèi)35%計(jì)算,月銷售額為:8。94萬(wàn)元。

(2)社區(qū)水果店的開設(shè),會(huì)大大方便老年人的水果購(gòu)買以及一些工作繁忙人士的水果消費(fèi),相信這一快可以增加15%。又根據(jù)調(diào)查,80年代以來(lái),我國(guó)水果消費(fèi)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了一些變化。在食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中,隨著主食消費(fèi)比重的緩慢下降和副食品消費(fèi)中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果占整個(gè)城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費(fèi)支出占居民食品消費(fèi)比重變化得到證明。預(yù)計(jì)今后幾年,隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步趨于合理化,水果消費(fèi)在我國(guó)整個(gè)食物消費(fèi)中的比重將呈現(xiàn)穩(wěn)中略升的趨勢(shì)。這部分也可以帶來(lái)一定的增長(zhǎng)。這么計(jì)算,水果店的月營(yíng)業(yè)額預(yù)計(jì)可以達(dá)到8。94萬(wàn)元萬(wàn)元。

(3)贏利分析。

北方地區(qū)的水果零售價(jià)格是很高的。因?yàn)榻?jīng)過(guò)層層批發(fā),在加上零售商的加價(jià),最終消費(fèi)者賣到的水果價(jià)格,已經(jīng)是產(chǎn)地批發(fā)價(jià)的5-10倍。例如:廣西、海南的芒果在當(dāng)?shù)氐氖召?gòu)價(jià)格約為1-2元,在北京、上海地區(qū)要賣到6-7元。4月下旬,同一天,香蕉在北京的水果攤銷售價(jià)格為2。6-2。8元。在超市的銷售價(jià)格為3。5-3。8元。上海的銷售價(jià)格和北京幾乎一樣??稍谙憬懂a(chǎn)地的兩廣地區(qū),收購(gòu)價(jià)格約為0。6-0。8元。如果我們和一些果汁企業(yè)聯(lián)合起來(lái),利用大量的集中從原產(chǎn)地采購(gòu),和其物流的優(yōu)勢(shì)來(lái)降低產(chǎn)品采購(gòu)成本,并利用社區(qū)房租的低價(jià)優(yōu)勢(shì)來(lái)降低運(yùn)行成本,相信會(huì)有高達(dá)80%-120%的毛利。

市場(chǎng)份額分析:

1消費(fèi)人群:主要定位在離、退休人員或時(shí)間充足,掌管家庭采購(gòu)權(quán)的人群由于他們有時(shí)間,所以全家的采購(gòu)一般都是由其來(lái)進(jìn)行。但由于年齡原因,決定了他們不可能去很遠(yuǎn)的地方,并購(gòu)買很多很重的水果,所以社區(qū)水果店最方便其購(gòu)買水果,同時(shí)南方一些已經(jīng)贏利的水果店的選址也都在社區(qū)周圍.

2次定位人群為工作比較繁忙的白領(lǐng)。由與工作的繁忙,以及工作的壓力,其更注意自己的身體健康,同時(shí)也是由于平時(shí)工作忙碌,沒有什么時(shí)間去超市或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),所以開在社區(qū)的水果店可以讓其在上、下班的時(shí)候很容易購(gòu)買到水果,同時(shí)也起到了提示消費(fèi)的一個(gè)作用。

3由于以上幾點(diǎn)原因,我認(rèn)為我們會(huì)占到社區(qū)水果銷售的30%的市場(chǎng)份額。

一產(chǎn)品。

產(chǎn)品背景:

隨著社會(huì)的快速進(jìn)步,經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們的生活水平也在發(fā)生質(zhì)的改變,特別是對(duì)營(yíng)養(yǎng)方面更為注重,而日常生活中水果已成為消費(fèi)中必不可少的食品,每種水果都含有不同類型的維生素,從勝利角度來(lái)說(shuō),不同維生素的合理搭配及相互補(bǔ)充可以更好的促進(jìn)人體新陳代謝,有利于身體健康,反之,如果搭配不合理也會(huì)造成副作用,所以在食用時(shí)須有科學(xué)的選擇,如:櫻桃菠蘿楊梅和梨可治糖尿病;灼燙宜食用十和句子,流感虛寒吃葡萄,健胃補(bǔ)脾吃紅棗,潤(rùn)肺烏發(fā)用桃核,肺氣喘吃枇杷,化痰則需要吃生梨柑橘等等。大多數(shù)消費(fèi)者只知道水果具有保健作用,但并不清楚各種水果的具體功能,也沒有意識(shí)到不同類型的人適宜吃何種水果,買時(shí)具有很大的盲目性,而這種盲目性則不利于食用者的身體健康。

針對(duì)這種狀況,我們公司將專門聘請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)專家對(duì)這些水果進(jìn)行分類歸總,并合理的搭配,調(diào)配出人們所需求的營(yíng)養(yǎng),以便消費(fèi)者購(gòu)買。

產(chǎn)品的特點(diǎn)和創(chuàng)新。

水果品味:我們將選擇高品質(zhì)高鶯鶯多品種的水果。

水果功能:以保健為主,以時(shí)尚為輔。

保健方面:根據(jù)顧客的需求,由營(yíng)養(yǎng)師專門指導(dǎo)來(lái)自由搭配營(yíng)養(yǎng)水果。

根據(jù)市場(chǎng)的需求,針對(duì)性的調(diào)配出其所需要的營(yíng)養(yǎng)水果,如瘦美人(草莓搭配獼猴桃,等等)。

時(shí)尚方面:孕育著不同的時(shí)尚氣息。

如:送給情人—情意綿綿(百香果搭配蓮霧等)。

送給長(zhǎng)輩—福壽安康(火龍果搭配香蕉等)。

送給病人—早日康復(fù)(由竹搭配蘋果等)。

水果分類:具體可按收入年齡性別及用途。

比如:我們公司主要針對(duì)的是忠告收入的消費(fèi)階層,在年齡上則可分為少年青年中年老年。

用途上可分為食用送禮擺設(shè)等,再根據(jù)這些不同的市場(chǎng)細(xì)分對(duì)水果具體分類,以便消費(fèi)者放心且有針對(duì)性的購(gòu)買,擺脫以往的盲目性,更不必在購(gòu)買時(shí)有所猶豫,減少挑選過(guò)程中的痛苦及不必要的時(shí)間浪費(fèi)。

產(chǎn)品采購(gòu)。

二市場(chǎng)分析。

福州市場(chǎng)分析。

2.目標(biāo)市場(chǎng)分析。

中高收入的消費(fèi)群體。

送禮。

家庭擺設(shè)及日常食用。

優(yōu)勢(shì)。

公司擁有一只后勁十足的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)作為后盾,對(duì)水果進(jìn)行差異化及服務(wù)差異化,這具有極強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)性和爭(zhēng)奪性。

劣勢(shì)。

機(jī)會(huì)。

威脅。

周圍市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手過(guò)多,銷售水果的價(jià)格底,不利于我們對(duì)市場(chǎng)的重新開發(fā)。

市場(chǎng)分析經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。

三市場(chǎng)營(yíng)銷。

b以網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的方式開設(shè)網(wǎng)店,消費(fèi)者可通過(guò)網(wǎng)站進(jìn)行預(yù)購(gòu)。

c電話訂購(gòu),公司將進(jìn)行免費(fèi)供貨上門。

3.選址:總公司——晉安區(qū)分店——鼓樓區(qū)臺(tái)江區(qū)。

4.推廣策略。

營(yíng)銷活動(dòng)。

前一個(gè)禮拜,每天進(jìn)店前十名顧客即可獲得鮮美水果一份。

特價(jià)促銷開業(yè)期間公司讓利銷售,推出多種新鮮低價(jià)水果。

廣告。

廣告策略:

網(wǎng)絡(luò)廣告(網(wǎng)站介紹搜索引擎站點(diǎn)連接e—mail廣告)。

體驗(yàn)營(yíng)銷。

期刊雜志。

發(fā)放傳單。

公關(guān)廣告。

5.品牌建設(shè):以高質(zhì)量、高品位的水果創(chuàng)造品牌美譽(yù)度。

以完善的服務(wù)提高品牌忠誠(chéng)度。

以良好的公共形象樹立公司的信譽(yù)度。

四公司概況。

1.公司名稱:弗魯特水果公司。

公司屬性:直接零售機(jī)構(gòu)。

公司機(jī)構(gòu):直線職能制。

公司性質(zhì):股份有限公司。

公司宗旨:誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)以質(zhì)量求生存以信譽(yù)謀發(fā)展。

公司精神:自信自立自強(qiáng)。

公司管理:以人為本科學(xué)管理。

公司服務(wù):卓越品質(zhì)卓越服務(wù)恪守誠(chéng)信創(chuàng)新生活。

服務(wù)內(nèi)容:提供相應(yīng)的水果信息。

送貨上門。

聘請(qǐng)水果營(yíng)養(yǎng)師進(jìn)行水果的合理搭配,并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演示及作答。

服務(wù)方式:

電話咨詢。

電子郵件。

現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)。

服務(wù)理念:虔誠(chéng)服務(wù)。

誠(chéng)信服務(wù)。

合理價(jià)格。

顧客至上。

服務(wù)體系:銷售服務(wù)體系。

用戶意見體系。

信息反饋體系。

網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷體系。

五:財(cái)務(wù)報(bào)告。

1.注冊(cè)資本:70萬(wàn)。

其中:管理者自湊資金40萬(wàn)。

投資方注入資金30萬(wàn)。

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