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餐廳倉(cāng)管員崗位職責(zé)篇一
2、商品出庫(kù)遵循先進(jìn)先出原則，減少臨時(shí)商品的倉(cāng)儲(chǔ)數(shù)量;
3、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)商品的分類，整理，做到商品整齊劃一;
4、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)的衛(wèi)生清潔，做好防火，防盜，防破損工作;
5、負(fù)責(zé)日常盤點(diǎn)和月末盤點(diǎn)工作，確保倉(cāng)庫(kù)貨賬實(shí)相符;
6、隨時(shí)了解倉(cāng)庫(kù)的貨存情況，有無存貨不足或超儲(chǔ)積壓，呆滯等現(xiàn)象，并及時(shí)上報(bào);
7、妥善保管好出入庫(kù)原始憑證，賬本及各類文件;
8、完成上司交辦的其他事項(xiàng)。
餐廳倉(cāng)管員崗位職責(zé)篇二
1、倉(cāng)庫(kù)保管人員必需定員和指定專人專職負(fù)責(zé)。
2、每天按指定時(shí)間完成填寫庫(kù)存報(bào)表及入庫(kù)登記表，要求標(biāo)明物品的名稱、數(shù)量、單價(jià)、規(guī)格、庫(kù)存量、申購(gòu)量等內(nèi)容。
3、根據(jù)各檔口需要量及物料性質(zhì)，選擇適當(dāng)?shù)臄[放方式，輕拿輕放，分類明細(xì)，避免人為損壞及堆放雜亂帶來的不便，科學(xué)安排庫(kù)房物品布局，做到整齊、美觀、方便。
4、物品出庫(kù)時(shí)要按照有關(guān)規(guī)定辦理，手續(xù)不全不得發(fā)貨。有特殊情況，需店經(jīng)理或廚師長(zhǎng)簽字批準(zhǔn)。發(fā)貨時(shí)按出庫(kù)單辦理出庫(kù)手續(xù)，削減賬卡。
5、倉(cāng)庫(kù)帳簿的記帳原則是：簡(jiǎn)單、清楚、及時(shí)、準(zhǔn)確。為便于記帳和便于查找，應(yīng)按總帳、分類帳的記帳順序，分別對(duì)不同種類、品名、規(guī)格、單價(jià)的所存物品按不同日期依次進(jìn)行入庫(kù)登記。
6、倉(cāng)庫(kù)保管員應(yīng)對(duì)所管物品的完好負(fù)責(zé)。凡因保管不善或責(zé)任心不強(qiáng)而造成的損失，由保管員負(fù)責(zé)。
篇4：餐廳倉(cāng)管員崗位職責(zé)
一、按規(guī)定做好物資設(shè)備進(jìn)出庫(kù)的驗(yàn)收、記帳和發(fā)放工作，做到帳帳相符。
二、隨時(shí)掌握庫(kù)存狀態(tài)，保證物資設(shè)備及時(shí)供應(yīng)，充分發(fā)揮周轉(zhuǎn)效率。
三、定期對(duì)庫(kù)房進(jìn)行清理，保持庫(kù)房的整齊美觀，使物資設(shè)備分類排列，存放整齊，數(shù)量準(zhǔn)確。
四、熟悉相應(yīng)物資設(shè)備的品種、規(guī)格、型號(hào)及性能，填寫分明。
五、搞好庫(kù)房的安全管理工作，檢查庫(kù)房的防火、防盜設(shè)施，及時(shí)堵塞漏洞。
六、完成處、科長(zhǎng)交辦的其它工作。
餐廳倉(cāng)管員崗位職責(zé)篇三
1、執(zhí)行物資管理中與倉(cāng)庫(kù)有關(guān)的sop，確保倉(cāng)庫(kù)作業(yè)順利進(jìn)行;
2、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)日常物資的驗(yàn)收、入庫(kù)、碼放、保管、盤點(diǎn)、對(duì)賬等工作;
3、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)日常物資的揀選、復(fù)核、工作;
4、負(fù)責(zé)保持倉(cāng)內(nèi)貨品和環(huán)境的清潔、整齊和衛(wèi)生工作;
5、負(fù)責(zé)相關(guān)單證的保管與存檔;
6、倉(cāng)庫(kù)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)、存檔、帳務(wù)和系統(tǒng)數(shù)據(jù)的輸入;
7、部門主管交辦的其它事宜。
餐廳倉(cāng)管員崗位職責(zé)篇四
1、負(fù)責(zé)工程部全部維修器材及在庫(kù)設(shè)備的妥善保管及發(fā)放。
2、按照定位管理的原則，對(duì)維修備品實(shí)行集中存放、分類保管。安排好領(lǐng)用物資的存放順序，物品擺放整齊有序。
3、建立庫(kù)存物資帳卡，及時(shí)辦理入庫(kù)、出庫(kù)登帳。
4、建立料帳控制制度、根據(jù)最低庫(kù)存量，及時(shí)向經(jīng)理申報(bào)需補(bǔ)充的備品材料。
5、根據(jù)領(lǐng)用單發(fā)料，并及時(shí)銷帳。
6、負(fù)責(zé)分項(xiàng)編報(bào)日、月維修材料消耗統(tǒng)計(jì)報(bào)表。
7、適時(shí)盤點(diǎn)庫(kù)存，做到帳物相符。貴重物品及有回收價(jià)值的一律以舊換新。
8、保證庫(kù)房布置整潔，注意庫(kù)房防火安全，特別要保證危險(xiǎn)品按安全規(guī)則庫(kù)管。9、禁止閑雜人員進(jìn)入庫(kù)房，謹(jǐn)防盜竊、防止備品霉蛀銹蝕。
10、嚴(yán)格按照工具發(fā)放借用規(guī)則保管工具，對(duì)借用的工具及時(shí)催還。
11、接受部門經(jīng)理安排的其它工作任務(wù)，協(xié)助同事做好工作。
餐廳倉(cāng)管員崗位職責(zé)篇五
1、樹立為生產(chǎn)服務(wù)、為公司服務(wù)的觀點(diǎn)，愛護(hù)公司財(cái)產(chǎn)，終于職守，廉潔奉公，熱愛倉(cāng)庫(kù)工作，樹立高度責(zé)任感，認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù)，不斷提高管理水平。
2、在老總的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)的物料保管、驗(yàn)收、入庫(kù)、出庫(kù)等工作。并電腦員、業(yè)務(wù)員做好倉(cāng)庫(kù)的管理工作。
3、 及時(shí)編制采購(gòu)計(jì)劃、物料添加計(jì)劃，及時(shí)匯報(bào)商品的庫(kù)存情況， 確保發(fā)貨的正常執(zhí)行。
4、 嚴(yán)格執(zhí)行公司倉(cāng)庫(kù)保管制度及其先進(jìn)先出的原則，堵絕少裝、混裝、防止收發(fā)貨物差錯(cuò)的出現(xiàn)。入庫(kù)要及時(shí)登帳，手續(xù)檢驗(yàn)不合要求，不準(zhǔn)入庫(kù);出庫(kù)時(shí)手續(xù)不全不發(fā)貨，特殊情況須經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽批。
5、 合理安排商品在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的存放次序，按商品種類、規(guī)格、等級(jí)分區(qū)堆碼，卡片內(nèi)容登記齊全，不得混和亂堆，保持庫(kù)區(qū)的整潔。
6、重視倉(cāng)儲(chǔ)成本管理，不斷降低倉(cāng)儲(chǔ)成本。妥善保管好庫(kù)存商品、廢舊包裝的收集和處理，做好回收工作。用具、貨板等妥善保管、細(xì)心使用，促使延長(zhǎng)使用壽命。
7、各類物資分類賬目齊全，進(jìn)出清楚，做到有據(jù)可尋，負(fù)責(zé)定期對(duì)倉(cāng)庫(kù)物料盤點(diǎn)清倉(cāng)，做到帳、卡、物三者相符，對(duì)報(bào)廢產(chǎn)品及時(shí)清理，做好盤盈、盤虧的處理及調(diào)帳工作。
8、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)管理中的入、出庫(kù)單、驗(yàn)收單等原始資料、賬冊(cè)的收集、整理和建檔工作，每月月底及時(shí)編制相關(guān)的統(tǒng)計(jì)報(bào)表，報(bào)財(cái)務(wù)部審核。
9、 負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)區(qū)域內(nèi)的治安、防盜、消防工作，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)上報(bào)，對(duì)意外事件及時(shí)處置。
10、 負(fù)責(zé)將物料的存貯環(huán)境調(diào)節(jié)到最適條件，經(jīng)常關(guān)注溫度、濕度、通風(fēng)、鼠害、蟲害、腐蝕等因素，并采取相應(yīng)措施。
11、 做到以公司利益為重，愛護(hù)公司財(cái)產(chǎn)，不得監(jiān)守自盜。
12、 完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。
餐廳倉(cāng)管員崗位職責(zé)篇六
1、倉(cāng)庫(kù)保管員按規(guī)定做好物資設(shè)備進(jìn)出庫(kù)的驗(yàn)收、記賬和發(fā)放工作，做到賬賬相符。
2、隨時(shí)掌握庫(kù)存狀態(tài)，保證物資設(shè)備及時(shí)供應(yīng)，充分發(fā)揮周轉(zhuǎn)效率。
3、定期對(duì)庫(kù)房進(jìn)行清理，保持庫(kù)房的整齊美觀，使物資設(shè)備分類排列，存放整齊，數(shù)量準(zhǔn)確。
4、熟悉相應(yīng)物資設(shè)備的品種、規(guī)格、型號(hào)及性能，填寫分明。
5、搞好庫(kù)房的安全管理工作，檢查庫(kù)房的防火、防盜設(shè)施，及時(shí)堵塞漏洞。
6、完成公司交代的其他問題。
餐廳倉(cāng)管員崗位職責(zé)篇七
一、對(duì)原《倉(cāng)庫(kù)管理制度》部分條款的更改:
l材料倉(cāng)庫(kù)中午值班的更改:材料倉(cāng)庫(kù)中午11:3014:00休息，不安排值班和發(fā)料，在該時(shí)間段內(nèi)剛剛運(yùn)達(dá)公司的材料不安排卸車。但是，在中午11:30之前已經(jīng)開始卸貨并且在中午11:30尚未結(jié)束時(shí)，有關(guān)保管員務(wù)必堅(jiān)守崗位驗(yàn)收入庫(kù)，但倉(cāng)庫(kù)主管務(wù)必安排該保管員免費(fèi)午餐。
二、材料驗(yàn)收入庫(kù)的補(bǔ)充規(guī)定:
1)材料需要驗(yàn)收入庫(kù)前，倉(cāng)庫(kù)主管務(wù)必首先通知質(zhì)檢員在限定時(shí)間內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。
2)保管員驗(yàn)收材料時(shí)，只對(duì)入庫(kù)材料的數(shù)量負(fù)責(zé);質(zhì)檢員檢驗(yàn)材料時(shí)，僅對(duì)入庫(kù)材料的質(zhì)量負(fù)責(zé)。邊質(zhì)檢，邊入庫(kù)。質(zhì)檢員發(fā)現(xiàn)存在質(zhì)量問題時(shí)，有權(quán)隨時(shí)要求保管員停止入庫(kù)，保管員務(wù)必配合。
3)務(wù)必在收到隨貨單后，保管員才能夠進(jìn)行驗(yàn)收入庫(kù)操作。也就是說，沒有隨貨單的原材料，保管員務(wù)必拒絕驗(yàn)收入庫(kù)。
隨貨單包括正式的和臨時(shí)的兩種樣式，由保管員收?qǐng)?zhí)并轉(zhuǎn)交財(cái)務(wù)。正式隨貨單就應(yīng)是供應(yīng)商帶給的，要求顯示材料名稱、規(guī)格、數(shù)量、單價(jià)、金額、單位公章。臨時(shí)隨貨單由供應(yīng)部主管填寫，要求顯示材料名稱、規(guī)格、數(shù)量、單價(jià)、金額、供應(yīng)商名稱。
4)入庫(kù)單上務(wù)必分別列出合格品數(shù)量、不合格品數(shù)量。比如面粉，合格200袋，爛袋3袋，濕袋5袋，臟袋7袋;比如紙箱，合格500個(gè)，爛箱1個(gè)，濕箱6個(gè)。保管員傳遞入庫(kù)單時(shí)，應(yīng)主動(dòng)給會(huì)計(jì)解釋造成不合格品的原因或職責(zé)。
5)關(guān)于材料卸車時(shí)間:在冬季，16:30之后到達(dá)公司的箱皮不安排卸車;17:30之后到達(dá)公司的卷材不安排卸車。其他材料，原則上在17:00之后到達(dá)公司的不安排卸車，但具體是否卸車，應(yīng)由倉(cāng)庫(kù)主管根據(jù)實(shí)際狀況靈活掌握。
6)原料卸車沖突的解決:當(dāng)成品裝車、成品入庫(kù)、原料卸車在時(shí)間上或人員方面出現(xiàn)沖突時(shí)，倉(cāng)庫(kù)主管務(wù)必按照以下順序解決:首先保障成品裝車，其次保障成品入庫(kù)，最后安排原料卸車。嚴(yán)禁首先安排卸車。
7)嚴(yán)禁強(qiáng)制調(diào)用保管員卸車、入庫(kù)、裝車。保管員是倉(cāng)庫(kù)管理人員，不是裝卸工，任何人不得濫用職權(quán)、強(qiáng)制調(diào)用保管員卸車、入庫(kù)、裝車。只有保管員保質(zhì)保量完成自己的本職工作后，并且自愿參加卸車、入庫(kù)、裝車時(shí)，倉(cāng)庫(kù)主管方可調(diào)動(dòng)參加卸車、入庫(kù)、裝車。
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1.倉(cāng)管員職責(zé)
餐廳倉(cāng)管員崗位職責(zé)篇八
1、按規(guī)定做好物資設(shè)備進(jìn)出庫(kù)的驗(yàn)收、記帳和發(fā)放工作，做到帳帳相符。
2、隨時(shí)掌握庫(kù)存狀態(tài)，保證物料及時(shí)供應(yīng)，充分發(fā)揮周轉(zhuǎn)效率。
3、定期對(duì)庫(kù)房進(jìn)行清理，保持庫(kù)房的整齊美觀，使物料分類排列，存放整齊，數(shù)量準(zhǔn)確。
4、熟悉相應(yīng)物料品種、規(guī)格、型號(hào)及性能，填寫分明。
5、搞好庫(kù)房的安全管理工作，檢查庫(kù)房的防火、防盜設(shè)施，及時(shí)堵塞漏洞。
6、制表登記; 分類建帳; 型號(hào)不同; 單獨(dú)碼放; 進(jìn)貨需簽認(rèn); 出庫(kù)有憑據(jù); 缺貨及時(shí)申報(bào); 每月進(jìn)行盤庫(kù); 設(shè)計(jì)幾種表格; 建立相應(yīng)制度。
餐廳倉(cāng)管員崗位職責(zé)篇九
1、倉(cāng)庫(kù)主管、倉(cāng)管員在物流部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，對(duì)所屬倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備、倉(cāng)儲(chǔ)物資的管理、保管工作負(fù)責(zé)，任何個(gè)人未經(jīng)批準(zhǔn)、許可，不得擅自損壞、占用倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施和倉(cāng)儲(chǔ)物資。負(fù)責(zé)物料、物品倉(cāng)儲(chǔ)管理工作。
2、嚴(yán)格按6s管理要求，執(zhí)行公司物料部有關(guān)倉(cāng)儲(chǔ)管理制度、規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)，開展倉(cāng)儲(chǔ)管理、物資保管工作。
3、倉(cāng)庫(kù)主管、保管人員應(yīng)搞好購(gòu)進(jìn)物品的接收、入庫(kù)、保管、發(fā)放工作，并建立各類明細(xì)帳目，做到有帳有卡，帳、卡、物相符，不得有帳外物資，并做到準(zhǔn)確、清晰，做到日清月結(jié)，保存完好。
4、應(yīng)堅(jiān)持原則，嚴(yán)格執(zhí)行倉(cāng)儲(chǔ)管理制度，做到入庫(kù)按規(guī)定，出庫(kù)憑領(lǐng)單，有權(quán)拒絕不符合采購(gòu)計(jì)劃、審批手續(xù)的物品入庫(kù)，有權(quán)拒絕不符合發(fā)貨、配送程序的物品、用品、工具的領(lǐng)用。
5、積極協(xié)助物流部經(jīng)理實(shí)施對(duì)倉(cāng)庫(kù)的各項(xiàng)具體管理工作，認(rèn)真執(zhí)行物流部、公司有關(guān)倉(cāng)儲(chǔ)管理的規(guī)章制度，努力完成各類物品倉(cāng)庫(kù)的管理、保管工作任務(wù)。
6、有權(quán)檢查采購(gòu)物品質(zhì)量，有權(quán)拒絕不合格或質(zhì)量低劣的物品入庫(kù)。
7、努力學(xué)習(xí)物資保管專業(yè)知識(shí)和6s管理知識(shí)，認(rèn)真搞好各類物資的保管工作，杜絕因保管不善造成的物品丟失、變質(zhì)、報(bào)廢、損失，出現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)匯報(bào)。
8、嚴(yán)格執(zhí)行倉(cāng)儲(chǔ)管理規(guī)定、制度，做好定期清倉(cāng)、盤存工作，定期編制物品庫(kù)存報(bào)表，并根據(jù)儲(chǔ)備定額編制月物品申購(gòu)計(jì)劃交物流部經(jīng)理統(tǒng)計(jì)上報(bào)。
9、保持庫(kù)區(qū)整潔，庫(kù)內(nèi)物品按規(guī)范分類、分批存放、堆碼，杜絕亂堆亂放現(xiàn)象。
10、物品發(fā)放，應(yīng)堅(jiān)持先進(jìn)先出原則，不得圖方便任意發(fā)放。
11、搞好倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施、電器類、工具等的維護(hù)保養(yǎng)工作，定期檢查安全、消防器材，做好倉(cāng)庫(kù)安全保衛(wèi)工作和安全防火工作。
12、完成物流部經(jīng)理分配的其他工作任務(wù)。
餐廳倉(cāng)管員崗位職責(zé)篇十
1、負(fù)責(zé)對(duì)進(jìn)出倉(cāng)商品的數(shù)量進(jìn)行核對(duì)，若有疑問應(yīng)通知當(dāng)班主管或相關(guān)采購(gòu);
2、根據(jù)商品存放要求合理安排陳列位，堆放應(yīng)整齊有序;
3、商品進(jìn)倉(cāng)陳列應(yīng)遵循"由大到小，由重到輕"的基本原則，降低倉(cāng)儲(chǔ)人員的工作量，提高工作效率;
4、食品類商品要做到"先進(jìn)先出"(定期檢查商品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期)，避免出現(xiàn)過期現(xiàn)象造成不必要的損失;
5、接收并保存好商品入庫(kù)的原始憑證等資料并建立商品出入庫(kù)和庫(kù)存臺(tái)賬;
6、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)區(qū)域內(nèi)的防盜、消防工作，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)上報(bào)，對(duì)意外事件及時(shí)處置;
7、保持庫(kù)區(qū)整潔;
8、定期對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行盤存，做到帳、物相符;
9、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)管理中帳冊(cè)的收集、整理及建檔工作，及時(shí)編制相關(guān)統(tǒng)計(jì)報(bào)表;
10、工作期間不得有吸煙、打鬧、嬉笑及跑步等不良現(xiàn)象;
11、做到以公司利益為重，愛護(hù)公司財(cái)產(chǎn)，不得監(jiān)守自盜。
餐廳倉(cāng)管員崗位職責(zé)篇十一
1、按時(shí)上下班，到崗后巡視倉(cāng)庫(kù)，檢查是否有可疑現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)，下班時(shí)應(yīng)檢查門窗是否鎖好，所有開關(guān)是否關(guān)好;
2、認(rèn)真做好倉(cāng)庫(kù)的安全、整理工作，經(jīng)常打掃倉(cāng)庫(kù)，整理堆放貨物，及時(shí)檢查火災(zāi)隱患;
3、檢查防盜、防蟲蛀、防鼠咬、防霉變等安全措施和衛(wèi)生措施是否落實(shí)，保證庫(kù)存物資完好無損;
4、負(fù)責(zé)副食品的收、發(fā)、存工作，收貨時(shí)，對(duì)進(jìn)倉(cāng)貨物必須嚴(yán)格根據(jù)已審批的采購(gòu)單按質(zhì)、按量驗(yàn)收，并根據(jù)發(fā)票記錄的名稱、規(guī)格、型號(hào)、單位、數(shù)量、價(jià)格、金額打印入庫(kù)單或直拔單，并在貨物上標(biāo)明進(jìn)貨日期。屬不符合日期要求的，堅(jiān)決退貨，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān);
5、驗(yàn)收后的副食品，必須按類別固定位置堆放，做到整齊、美觀;
6、倉(cāng)管員負(fù)責(zé)副食品日期驗(yàn)收監(jiān)督，嚴(yán)格把好質(zhì)量、數(shù)量關(guān);
7、發(fā)貨時(shí)，一定要嚴(yán)格審核發(fā)貨手續(xù)是否齊全，對(duì)于手續(xù)欠妥者，一律拒發(fā);
8、做好月底倉(cāng)庫(kù)盤點(diǎn)工作，及時(shí)結(jié)出月末庫(kù)存數(shù)報(bào)倉(cāng)儲(chǔ)主管，做好各種單據(jù)報(bào)表的歸檔管理工作;
餐廳倉(cāng)管員崗位職責(zé)篇十二
1.負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)貨物的驗(yàn)收、入庫(kù)、保管等工作，及時(shí)登記每筆出入庫(kù)數(shù)據(jù)，做到賬、卡、物一致。
2.做好倉(cāng)庫(kù)的驗(yàn)收入庫(kù)、領(lǐng)用出庫(kù)工作，確保手續(xù)規(guī)范、齊全，數(shù)量、品種、規(guī)格正確無誤，符合質(zhì)量要求并嚴(yán)格遵守“先進(jìn)先出”的原則。
3.妥善保管各種材料物資，對(duì)其堆放及庫(kù)位進(jìn)行定置、封閉、標(biāo)識(shí)、安全、保潔管理。
4.負(fù)責(zé)掌握庫(kù)房在庫(kù)貨物的消耗動(dòng)態(tài)，對(duì)存貨進(jìn)行安全庫(kù)存控制，并進(jìn)行安全存量警示，及時(shí)將信息反饋上級(jí)主管。
5.必須熟悉所管倉(cāng)庫(kù)內(nèi)在庫(kù)貨物的基本情況，尤其是各類貨物的數(shù)量與擺放位置。
6.對(duì)倉(cāng)庫(kù)貨物的擺設(shè)，要求按“五五原則”進(jìn)行，物料的種類、規(guī)格、等級(jí)要分區(qū)堆碼，不得混合亂堆,保持庫(kù)區(qū)的整潔，并立有標(biāo)識(shí)牌。
7.嚴(yán)格按照叉車操作規(guī)程，操作和維護(hù)叉車。
1.嚴(yán)格執(zhí)行入庫(kù)手續(xù)，物料或成品進(jìn)倉(cāng)時(shí)，倉(cāng)管人員要核實(shí)數(shù)量、規(guī)格、種類是否與貨單一致，物料入庫(kù)時(shí)還要核對(duì)是否按采購(gòu)訂單的數(shù)量和要求的交貨日期交貨。
2. 入庫(kù)的物料和成品應(yīng)分堆放整齊，杜絕不安全因素; 并設(shè)物料卡，標(biāo)識(shí)清楚。
3 .存貨入庫(kù)后應(yīng)及時(shí)入賬，準(zhǔn)確登記。
4 .領(lǐng)用物料部門應(yīng)開具領(lǐng)料單，若需配套領(lǐng)料時(shí)，應(yīng)配套領(lǐng)用;倉(cāng)管人員應(yīng)按審核無誤的領(lǐng)料單和先進(jìn)先出的原則發(fā)料。
5. 成品庫(kù)須按發(fā)貨單發(fā)貨，手續(xù)不全不與發(fā)貨;如遇特殊情況，則須獲得公司領(lǐng)導(dǎo)同意后方可發(fā)貨，事后應(yīng)補(bǔ)方可發(fā)貨。
6 .車間領(lǐng)用物料或成品發(fā)貨后應(yīng)及時(shí)登記有關(guān)賬卡。
7. 倉(cāng)管人員應(yīng)堅(jiān)持日清月結(jié)，憑單下賬，不跨月記賬，按時(shí)上交報(bào)表，做到賬、物、卡一致。
8. 為使倉(cāng)庫(kù)存貨賬實(shí)相符，必須做好日常盤點(diǎn)和月末盤點(diǎn)工作。
9. 隨時(shí)了解倉(cāng)庫(kù)的儲(chǔ)備情況，有無儲(chǔ)備不足或超儲(chǔ)積壓、呆滯和不需要現(xiàn)象的發(fā)生，并即時(shí)上報(bào)。
10 . 定期上報(bào)不合格存貨資料，并根據(jù)有關(guān)規(guī)定即時(shí)處理。
11. 做好防火、防盜、防爆工作并保持庫(kù)內(nèi)清潔、整齊、空氣流通;定期檢查存貨、防止存貨變質(zhì)。
12. 嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)吸煙、用火和亂接使用電器。
13. 上下班前應(yīng)做好門、窗、電、水的開關(guān)工作。
14. 倉(cāng)管人員要按時(shí)上下班，遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，如遇工作忙，要延長(zhǎng)工作時(shí)間，倉(cāng)管人員要無條件服從。
15.倉(cāng)管人員要立足本職，堅(jiān)守崗位，熟練業(yè)務(wù)，具備高度責(zé)任感，要樂于聽取他人意見或批評(píng)，服從領(lǐng)導(dǎo)、以禮待人、熱情服務(wù)、自覺維護(hù)本公司的良好形象和聲譽(yù)。
16. 倉(cāng)管人員要妥善保管好原始憑證，賬本以及各類文件，要保守商業(yè)秘密，不得擅自將有關(guān)文件帶出廠外。
17 .倉(cāng)管人員如不履行自己的職責(zé)，對(duì)公司的財(cái)產(chǎn)造成損失，公司有權(quán)追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任;對(duì)廠情況嚴(yán)重的，應(yīng)追究其法律責(zé)任。
18 . 倉(cāng)管人員調(diào)動(dòng)或離職前，首先辦理賬目移交手續(xù)，要求逐項(xiàng)核對(duì)點(diǎn)收;如有短缺，必須限期查清，方可移交，移交雙方及上級(jí)主管人員必須簽字確認(rèn)。
餐廳倉(cāng)管員崗位職責(zé)篇十三
1、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)塑膠半成品、原材料的收貨、管理、發(fā)料工作
2、負(fù)責(zé)對(duì)每天所收、發(fā)物料進(jìn)行手工記帳
3、負(fù)責(zé)隨時(shí)掌握包裝倉(cāng)物料庫(kù)存狀態(tài)，保證物料的及時(shí)供應(yīng)，充分發(fā)揮周轉(zhuǎn)效率。
4、負(fù)責(zé)定期對(duì)包裝倉(cāng)進(jìn)行整理、清掃，保持倉(cāng)庫(kù)物料擺放整齊美觀，對(duì)物料進(jìn)行分類擺放，存放整齊，數(shù)量準(zhǔn)確。
5、負(fù)責(zé)搞好倉(cāng)庫(kù)的安全管理工作，檢查倉(cāng)庫(kù)的防火、防盜設(shè)施。
6、負(fù)責(zé)對(duì)周轉(zhuǎn)箱、周轉(zhuǎn)袋的周轉(zhuǎn)進(jìn)行記帳
7、負(fù)責(zé)每月倉(cāng)庫(kù)塑膠二手料、水口料進(jìn)行匯總交于倉(cāng)庫(kù)主管
8、每周負(fù)責(zé)對(duì)倉(cāng)庫(kù)待退物料進(jìn)行清查并列出《應(yīng)退未退物料明細(xì)》
9、負(fù)責(zé)每月月底倉(cāng)存物料的盤點(diǎn)并核對(duì)進(jìn)銷存工作
10、完成上級(jí)的臨時(shí)工作安排
餐廳倉(cāng)管員崗位職責(zé)篇十四
1. 嚴(yán)格執(zhí)行物料進(jìn)出倉(cāng)必有單據(jù)且單據(jù)與實(shí)物一致原則，單據(jù)遞交及時(shí)且確保系統(tǒng)數(shù)據(jù)在工作日24小時(shí)內(nèi)更新。
2. 物料的在庫(kù)管理，物料存放及標(biāo)識(shí)符合5s、目視化及ehs安全要求，先進(jìn)先出(fifo)標(biāo)識(shí)帖紙嚴(yán)格執(zhí)行且可追索。
3. 物料在庫(kù)倉(cāng)存卡或賬本及時(shí)更新，確保所有物料進(jìn)出都有明細(xì)的記錄。
4. 定期進(jìn)行物料盤點(diǎn)，檢查在庫(kù)物料狀況及上報(bào)異常情況，確保庫(kù)存準(zhǔn)確率達(dá)到目標(biāo)要求。
5. 參加公司指定培訓(xùn)，使用公司系統(tǒng)(ace)解決工作中遇到難題。
6. 協(xié)助上司進(jìn)行倉(cāng)庫(kù)改善項(xiàng)目的執(zhí)行。
7. 完成上司安排的其它工作。
餐廳倉(cāng)管員崗位職責(zé)篇十五
1、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)原物料，包材，組立配件，客供料的收發(fā)，存儲(chǔ)工作;
2、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)成品，半成品的收發(fā)和出貨備料工作;
3、負(fù)責(zé)管轄內(nèi)的5s管理工作;
4、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)溫濕度點(diǎn)檢記錄;
5、負(fù)責(zé)協(xié)助送貨員裝車卸貨;
6、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)物料的整理標(biāo)示工作;
7、負(fù)責(zé)物料卡登記工作;
8、負(fù)責(zé)盤點(diǎn)工作;
9、完成領(lǐng)導(dǎo)交待的其他工作。
餐廳倉(cāng)管員崗位職責(zé)篇十六
1、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)日常物資的驗(yàn)收、入庫(kù)、碼放、保管、盤點(diǎn)、對(duì)賬等工作;
2、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)日常訂單的揀選、配貨、復(fù)核、打包及發(fā)貨等工作;
3、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)管理，庫(kù)位的籌劃與正確合理的擺放;
4、確保倉(cāng)庫(kù)物品的帳、卡、物三者一致，倉(cāng)庫(kù)區(qū)域劃分明確，為公司各部門工作提供真實(shí)可靠的貨物查詢依據(jù);
5、定期配合財(cái)務(wù)盤點(diǎn)，數(shù)據(jù)整理復(fù)核，庫(kù)位調(diào)整等;
6、負(fù)責(zé)庫(kù)存準(zhǔn)確率、倉(cāng)庫(kù)6s(整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全)。
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