學(xué)會(huì)感恩可以讓我們更加滿足和幸福，我想我們需要學(xué)會(huì)感激身邊的一切。如何進(jìn)行閱讀理解是我們提高閱讀能力時(shí)需要關(guān)注的問(wèn)題。為了幫助大家更好地寫(xiě)出一篇完美的總結(jié)，以下是一些相關(guān)范文，供大家參考。
我學(xué)包餃子篇一
吃完午飯，我馬上回到房間做作業(yè)。一行又一行，一頁(yè)又一頁(yè)-----終于做完了！我興奮地走出我的小房間，來(lái)到飯廳里，見(jiàn)媽媽正在包餃子。
我看著擺在桌上的，準(zhǔn)備煮沸的餃子，幻想著餐桌上的香氣撲鼻的餃子，口水都快要流出來(lái)了。正在我垂涎三尺的時(shí)候，媽媽對(duì)我說(shuō)：“乖乖，想吃餃子嗎？過(guò)來(lái)包餃子吧！能吃上自己親手做的餃子那感覺(jué)特香哦?！?/p>
我想：小菜一碟，包餃子一定難不到我。于是，我把手洗干凈，搬來(lái)一張小板凳，包起餃子來(lái)。我左手拿著餃子皮，右手舀了一勺子的肉餡兒，放在餃子皮上，我使勁地用手捏餃子的邊緣，試圖把餃子捏緊，然而我失敗了，餃子怎么也捏不好。我這才知道包餃子可不是件容易的事。
我觀察到媽媽用手指肚兒像蜻蜓點(diǎn)水一樣，沾了一點(diǎn)兒水，涂在餃子皮的邊緣，然后對(duì)折一捏，餃子皮就合上了。我學(xué)著媽媽的樣子，用手指沾水，涂在面皮邊上，對(duì)折捏一下，一步不少，但是我放的肉餡太多，而且用力過(guò)猛，餃子“咧”開(kāi)了嘴。我只好用水幫餃子縫補(bǔ)“傷口”，“傷口”雖然好了，卻留下了一道傷疤，丑死了。
我包的兩個(gè)餃子，一個(gè)變成了肉包子，另外一個(gè)更可笑，變成了“肉餡大蒜”！我并沒(méi)有“罷工”，繼續(xù)包餃子。這時(shí)，一只蒼蠅飛到了我的臉上，我連忙用粘滿面粉的手打了一下。
媽媽見(jiàn)我包了幾個(gè)餃子沒(méi)有一個(gè)像樣的，哭笑不得。她對(duì)我說(shuō)：“我來(lái)教你吧。先把面皮平放在手上，舀一勺肉餡，記住不能太多，也不能太少，大概占面皮的八成左右。因?yàn)槊嫫け砻嬗悬c(diǎn)兒干，所以要沾一點(diǎn)兒水。均勻在涂在面皮邊上，然后對(duì)折面皮，拇指在上，食指，中指在面皮下，一折一捏，一折一捏，“縫”緊邊口，你看就大功告成了，一個(gè)脹豉豉的餃子就包好了。不過(guò)，待會(huì)兒你去照照鏡子?。 ?/p>
在媽媽的引導(dǎo)下，我包了幾個(gè)又在又飽滿的餃子，心里興奮不已。我忽然想到剛才媽媽對(duì)我說(shuō)的話，急忙跑進(jìn)房間照鏡子。我一看，大吃一驚：我什么時(shí)候變成了雪人了？臉和手白花花的。我情不自禁地笑了起來(lái)。
那天，我吃了一頓豐盛的餃子大餐，餐桌上盛滿了我的勞動(dòng)成果。雖然我變成了“小雪人”，但是我很高興，因?yàn)椤?/p>
我學(xué)包餃子篇二
今天，婆婆在家包餃子，我和媽媽去幫婆婆。
我先是幫媽媽搟餃皮，可我發(fā)現(xiàn)，餃皮一點(diǎn)也不聽(tīng)話。它總是和搟面杖“親密接觸”在一起，不愿分開(kāi)。不久，我就失去了信心。正所謂“三百六十行——行行出狀元”。一會(huì)兒，我覺(jué)的包餃子似乎更加簡(jiǎn)單，便跟婆婆一起包餃子。我大概包了三四個(gè)餃子，卻用了十幾分鐘，而且每一個(gè)都是倒著的。我又看了一下婆婆包的餃子，一個(gè)個(gè)鼓著大肚子，直直的站著，十分威武。
沒(méi)辦法，我只好問(wèn)婆婆。婆婆說(shuō)：“你包的餡子太少了，當(dāng)然站不起來(lái)。餡子要多才站的起來(lái)?！闭f(shuō)著，婆婆便包了起來(lái)，婆婆先把餃皮放在手心，然后拿起勺子，在餡盆里面舀了一勺餡子，放在餃皮里，“記住，餡子不能太多，也不能太少。多了餃皮會(huì)破，少了餃子站不起來(lái)?！逼牌胚呑鲞呎f(shuō)，只見(jiàn)她把餃皮對(duì)著合起來(lái)，然后，把餃皮兩端捏起來(lái)。這樣，一個(gè)餃子就包好了。于是，我學(xué)著的婆婆的`樣子包了起來(lái)，終于，一個(gè)胖乎乎、圓滾滾的餃子，在我手里出現(xiàn)了，看著它挺著肚子驕傲的站在案板上，我心里別提有多高興了！
包餃子可以訓(xùn)練我們的動(dòng)手能力。更重要的是，這可以使我們知道食物的來(lái)之不易，讓我們更加珍惜糧食。
我學(xué)包餃子篇三
每次到寒假快要結(jié)束或者已經(jīng)結(jié)束的時(shí)候，我們都習(xí)慣了回憶寒假里發(fā)生的點(diǎn)滴故事。在梳理寒假記憶的過(guò)程中我們仿佛又回到了那個(gè)時(shí)候重新開(kāi)始了那段記憶。
因此寒假里發(fā)生的每一件事都猶如一朵朵煙花豐富多彩；也像一片片飄落的雪花輕盈快樂(lè)，讓我來(lái)仔細(xì)地拾取其中的一片，那就是我最難忘的一件事。
大年三十的那天晚上，剛吃完晚飯，我就迫不及待地招呼全家來(lái)包餃子。為了體現(xiàn)分工的公平，我在紙上分別寫(xiě)了“揉面”、“搟面”、“包餡”三個(gè)任務(wù)，然后由抽簽決定每個(gè)人的.分工。
我抽到了“揉面”，爸爸抽到了“搟面”，媽媽抽到了“包餡”。接到任務(wù)后我立刻行動(dòng)起來(lái)。我先把面粉倒進(jìn)盆里，邊倒水邊攪拌，然后我不斷的揉、擠、壓，最后把它揉成面團(tuán)，交給爸爸搟面。我?guī)椭鷭寢屢黄鸢溩?。我把面皮攤開(kāi)在我的手心上，然后把餡子放到面皮上，再把面皮兩邊合攏，把邊緣捏緊，這樣一個(gè)餃子就包好了。但是我發(fā)現(xiàn)我包的餃子不如媽媽包的好看。我包的餃子老是“睡覺(jué)”，躺在媽媽包的餃子上，像是懶惰的人躺在沙發(fā)上舒服地睡覺(jué)。媽媽說(shuō)：“別灰心，你只要有耐心、用心就一定會(huì)包好的?！庇谑俏矣职艘粋€(gè)，可這次餡太多了餃子合不上嘴了。但是我并沒(méi)有氣餒，繼續(xù)學(xué)著包。我按照媽媽說(shuō)的方法去做，最后我包出了一個(gè)個(gè)站直的餃子，像一排排等待著檢閱的士兵，真神氣！我特別開(kāi)心，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子。
這次包餃子讓我明白了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只怕有心人。無(wú)論遇到什么困難，都要堅(jiān)持下去，你就會(huì)不斷成功。
我學(xué)包餃子篇四
在每當(dāng)吃到餃子的時(shí)候，我都想上手包一個(gè)又白又胖的餃子，吃起來(lái)嫩嫩的，可是事實(shí)是無(wú)情的，每當(dāng)我包餃子的時(shí)候，包出來(lái)反而又難看又小的餃子，吃起來(lái)也不怎么樣，這時(shí)候我就叫媽媽教我包餃子，媽媽包的餃子可好吃了。
我開(kāi)始學(xué)包餃子了，可是我包的還是和原來(lái)一樣，一點(diǎn)都不好看，也不好吃。媽媽耐心的教導(dǎo)我說(shuō)：“孩子做什么事都要認(rèn)真，都應(yīng)該全神貫注，像羅丹那樣全神貫注干一件事，不要想別的，就會(huì)把這件事干好?！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭，我們又開(kāi)始了，這以后我一次包的比一次好看，好吃度也增加了許多，媽媽說(shuō)：“你干的漂亮！在做一次也許就會(huì)像媽媽做的一樣好吃?！蔽艺f(shuō)：“好的！”這一次我真的做到了，做的和我想的一樣好看又好吃。
通過(guò)這次，也同時(shí)明白了一個(gè)道理，那就是，人類(lèi)的一切工作，如果值的去做，而且要做的好，就應(yīng)該全神貫注。
我學(xué)包餃子篇五
今天，吳老師說(shuō)：“這節(jié)課，我們包餃子".話音剛落，大家就開(kāi)始議論紛紛：“這是真的嗎?”有的同學(xué)說(shuō)：“這不是真的吧!”還有的同學(xué)說(shuō)：“老師是和我們開(kāi)玩笑吧!”我心里想：如果是真的，那我可以包餃子。如果是開(kāi)玩笑的話，那只有看屏幕上的“餃子”了。我覺(jué)得這一定是真的，后來(lái)吳老師宣布：“這節(jié)課，我們真的要包餃子”。話音剛落，大伙都興奮不已，個(gè)個(gè)都興高采烈的。我想：我猜對(duì)啦!我可以做餃子啰!
吳老師叫我們到洗手間去洗手。洗完手回到教室，老師先把肉餡發(fā)下來(lái)。肉餡是由肉，大白菜。胡蘿卜和香菇組成的。老師再發(fā)餃子皮。餃子皮是由面粉組成的。吳老師叫我們聽(tīng)她的口令：“準(zhǔn)備——開(kāi)始”。我們大伙馬上開(kāi)始忙碌地做餃子了。我先把肉餡兜了一小勺放入餃子皮里，接著把水均勻地涂在餃子皮的邊上，再把餃子皮對(duì)折一捏，一個(gè)餃子完成了，我飛快地交到了吳老師手上的盤(pán)子里，可是我只得到了速度第三名。最終所有的餃子都到了老師的盤(pán)子里，吳老師把盤(pán)子拿走了。
我想：吳老師可能把盤(pán)子拿到辦公室，廚房....我也不確定老師把我們做的餃子放到哪里。呀!我還沒(méi)介紹餃子形狀呢!讓我給你們說(shuō)一說(shuō)吧!餃子胖胖的，因?yàn)槔锩嬗性S許多多的肉餡。它還有美麗的花邊，有的餃子像是半個(gè)月亮，有的像一只小刺猬，非常可愛(ài)。沒(méi)想到，一會(huì)兒，老師把熱氣騰騰的餃子端了上來(lái)，放在講臺(tái)上。大伙都爭(zhēng)先恐后地跑到講臺(tái)上拿餃子，我也不甘落后地跟了上去，。拿到餃子后，我們津津有味地吃了起來(lái)。我覺(jué)得味道真好，今天真開(kāi)心。
通過(guò)這節(jié)課，我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，而且還嘗到了自已親手包的餃子。我做了一個(gè)餃子就覺(jué)得有點(diǎn)累了，爸爸媽媽上班不是更累了嗎?爸爸媽媽真辛苦了。
我學(xué)包餃子篇六
就開(kāi)始揉面了。在奶奶的幫助下，我揉幾下，放點(diǎn)水，揉幾下，再放點(diǎn)水，就這樣反復(fù)揉了許多次，終于弄好了一塊又大又軟的面團(tuán)，我都感覺(jué)累了。
我去休息了一會(huì)，奶奶把餃子餡弄好了。我學(xué)著奶奶的樣子把面揉成長(zhǎng)條，剛拿起刀要切面，奶奶連忙把刀拿開(kāi)，說(shuō)：“這個(gè)工作太危險(xiǎn)，讓我來(lái)做!”
我只好垂頭喪氣的讓到一邊。把面搟成皮，我學(xué)著奶奶的樣子，把肉餡放到皮的中間，然后再把面皮的外面捏到一起，一個(gè)餃子包好了。一分鐘一分鐘的過(guò)去了，看著全部包好的餃子，這里面也有我的杰作，心里美滋滋的。
不一會(huì)兒，餃子下好出鍋了，我吃到了美味的餃子。我明白了一個(gè)道理，勞動(dòng)才能有收獲，能夠使自己快樂(lè)，也能讓別人分享快樂(lè)！
我學(xué)包餃子篇七
今天，媽媽要給我們包餃子吃。我和弟弟聽(tīng)了好開(kāi)心??！
媽媽把餃子餡調(diào)好，我和弟弟也來(lái)幫忙包餃子。媽媽包的很快，一會(huì)就包好了，接下來(lái)就是煮餃子，盛餃子了。媽媽把煮好的餃子放在桌子上，望著香噴噴的餃子，弟弟饞的直流口水，一下就吃了5個(gè)，我吃了8個(gè)。吃著自己包的餃子，雖然形狀不太好看，但心里還是美滋滋的。
我學(xué)包餃子篇八
除夕的下午，媽媽、舅媽、奶奶還有姐姐一起在包餃子。
我看見(jiàn)了也想試一試，媽媽就給了我一個(gè)面皮兒，第一次包的餡太多，沒(méi)包住。媽媽對(duì)我說(shuō)：“餡包少點(diǎn)就能包住了”。第二次，我把餡包的少少的，心想這回總能把邊捏住了吧，沒(méi)想到包出來(lái)的餃子扁扁的，一點(diǎn)也不好看。媽媽就讓我看她包了幾個(gè)，告訴我應(yīng)該注意的地方，然后我就開(kāi)始琢磨著自己包。包了幾個(gè)餃子后就讓媽媽看，媽媽說(shuō)：“有進(jìn)步，越來(lái)越像好看了，放在我的餃子旁都快分不出來(lái)是誰(shuí)包的了。”我聽(tīng)了非常高興，又接著包了起來(lái)。
今年除夕，以后就可以和媽媽一起包餃子了，我好開(kāi)心呀！
我學(xué)包餃子篇九
今天，媽媽說(shuō)要包餃子，我高興得跳了起來(lái)。因?yàn)槲沂羌依镉忻摹梆捪x(chóng)”。尤其是餃子，那是我最?lèi)?ài)吃的美味小吃。
媽媽把一切準(zhǔn)備好后，就開(kāi)始包了。只見(jiàn)媽媽往餃皮上放好餡，捏了幾下。神了，一只鼓著肚子的“小胖墩”便奇跡般地立了起來(lái)，我看了有些手癢，也想學(xué)包餃子，便躍躍欲試地加入了包餃子的行列。
面冒了出來(lái)。于是，我又捏左邊，可是沾了油的面皮始終合不攏。我非常氣惱，一使勁，一使勁，左邊是捏住了，可是右邊又冒油了，真是氣死我了！于是，我同時(shí)捏住兩邊。再使勁一捏，餃子的肚子又撐破了。這下可氣得我火冒三丈，不得不再拿一張面皮補(bǔ)著。這時(shí)，我手里拿著的已經(jīng)不是餃子，而是一個(gè)湯圓了，唉，沒(méi)辦法！誰(shuí)讓自己沒(méi)看清學(xué)懂呢。
我難為情地拿著“杰作”看著媽媽。此時(shí)，媽媽已笑得合不攏嘴了，她止住笑告訴我：“包餃子不能用蠻勁，要用巧勁！”并如此地又教了我一遍。聽(tīng)了媽媽的話，我非常慚愧，決定再包一次。我按照媽媽說(shuō)的，右手先捏住中間，然后兩邊對(duì)齊，再左右一起輕輕一捏，嘿，你別說(shuō)，這只“小胖墩”還挺帶勁兒呢！
雖然我包的餃子沒(méi)有媽媽包的餃子好看，但是吃到嘴里，我覺(jué)得很香，因?yàn)槲医K于吃到自己包的餃子了。
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我學(xué)包餃子篇十
快要過(guò)新年了，我們家準(zhǔn)備包餃子。
準(zhǔn)備好餃皮、一碗水和白菜豬肉餡就開(kāi)始包了。我照著媽媽的方法，拿了一張皮，在外圈抹了一圈水，用筷子夾點(diǎn)餡，放在中心位置，從餃子的一端向另一端捏去?！邦~，這餃子怎么感覺(jué)好奇怪？”我又拿了一張餃皮，繼續(xù)包起來(lái)。他們軟趴趴的，像是沒(méi)睡醒一樣，躺在“床”上，悠閑地伸著懶腰。有可能餡放多了吧，我嘆了口氣。
“怎么了？”媽媽看著無(wú)精打采的我問(wèn)到。“為什么我包的餃子站不起來(lái)？”媽媽微笑著對(duì)我說(shuō)：“那是因?yàn)槟銢](méi)有掌握技巧，你看，要先捏中間，然后從兩邊向中間捏，從后面看，餃子中心要有一個(gè)“人”字。媽媽邊說(shuō)邊示范給我看，“懂了嗎？”我點(diǎn)點(diǎn)頭，重振旗鼓。
終于包好了，我興奮的把它抱在手中，滿臉笑容地看著它，可我又仔細(xì)看的時(shí)候，有一處破損了。滿臉笑容的我，一下子垂頭喪氣，整個(gè)人心情都不好了。正準(zhǔn)備放棄時(shí)，媽媽又告訴我：“這樣都堅(jiān)持不下去嗎？”他慈愛(ài)地摸了摸我的頭，“幾次失誤，代表不了什么，把餡放少點(diǎn)就行了。”我再次嘗試在媽媽的耐心指導(dǎo)下，我又拿了一張餃皮，抹了點(diǎn)水，少放了點(diǎn)餃餡，小心翼翼捏著捏著它，成功了！它不再像原來(lái)一樣懶洋洋的了，終于精神了起來(lái)。肚子鼓得圓圓的，像裝了一兩個(gè)湯圓似的。經(jīng)過(guò)這件事，我不光學(xué)會(huì)了包餃子，同時(shí)也明白了：無(wú)論做什么事，都不會(huì)一帆風(fēng)順，但只要不怕失敗，堅(jiān)持到底，就一定會(huì)成功！
過(guò)年時(shí)，我吃著自己親手包的餃子，心里像吃了蜜似的甜。雖然它們并不好看，但這也算是我人生中的一次成功。
我學(xué)包餃子篇十一
“我學(xué)會(huì)了！我學(xué)會(huì)了！”這是誰(shuí)在興奮的交喚呀？原來(lái)我正在包餃子呢！
新年到了，我來(lái)到了外婆家學(xué)起了包餃子。信心滿滿的我先讓外婆把做餡料的作法告訴了我。
一、做餡料。
我先把買(mǎi)來(lái)的青菜沖洗干凈，放入水中焯了一下，等到青菜變軟變熟后把它從水中撈出放在蒸板上切成菜末。再拿肉也切成末。最后把它們攪拌在一起。在切末的過(guò)程中，我好幾次都在想要放棄。平時(shí)只顧享受著香噴噴的餡料，卻從不知道要將一塊塊肉，一片片菜切成末是怎么累人的事情。漸漸地，我的手再也抬不起菜刀了。我暗暗的在心底里為自己加油鼓勵(lì)左手累了換右手，右手累了換左手。好不容易終于堅(jiān)持下來(lái)了?？粗约旱某晒睦锱d奮不已。趕忙拿給外婆驗(yàn)收成果。外婆翹起了大拇指，直夸我聰明又伶俐。但我總覺(jué)得好像缺了些什么。外婆笑著給我又加了些料酒、醬油、麻油。頓時(shí)，香味撲鼻而來(lái)。饞得我恨不得馬上將它們下入鍋中。之后外婆把怎么包的方法一五一十的告訴了我。
我學(xué)著外婆的樣子，我先把皮子攤在手心上，用筷子挑了點(diǎn)餡包在皮里。接著在皮子兩端滴上一、兩滴水把皮子合攏。用著半生半熟的手藝將兩旁的皮子有規(guī)律的疊起來(lái)。
“??！我做好了！做好了！”我樂(lè)得滿屋跑。外婆一聽(tīng)笑呵呵的說(shuō)道：“走！我們?nèi)ハ聨讉€(gè)你包的餃子吃。”
在餐桌上我吃著自己包的餃子心里十分開(kāi)心，歡聲笑語(yǔ)傳蕩在整個(gè)餐桌上。
我學(xué)包餃子篇十二
網(wǎng)址aoue。
星期天是一個(gè)明媚的早晨，奶奶決定來(lái)包餃子，我也趕快來(lái)幫忙，我先幫奶奶洗菜，奶奶調(diào)好餡，和好面。我和奶奶就開(kāi)始包餃子了，奶奶讓我照她的樣子做，可我包得什么也不像，再看看奶奶包得像魚(yú)兒形的一個(gè)個(gè)餃子，真是太簡(jiǎn)單了，不就是在餃子皮兒兒上裝點(diǎn)餡嗎？再試一次，可是，經(jīng)過(guò)一次又一次的失敗，心想：“我什么時(shí)候才能包得像奶奶一樣好看呢?”真是羨慕呀！我才知道無(wú)論做什么事都不是那么簡(jiǎn)單的。
奶奶對(duì)我說(shuō)：“要是像你說(shuō)的得那么簡(jiǎn)單，誰(shuí)都可以包好了呢！”奶奶又對(duì)我說(shuō)“只要你按著我教的方法耐心去做，一定會(huì)做好的?！甭?tīng)了奶奶的話，我按著她的方法認(rèn)真地去包，終于學(xué)會(huì)了包餃子。
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我學(xué)包餃子篇十三
這個(gè)星期六，我們?cè)诩页浴?/p>
我從房間走出來(lái)，好奇的看著媽媽，心想：“原來(lái)餃子是這么包的，我也試試。”我去廚房拿了一雙筷子，學(xué)著媽媽的樣包了起來(lái)?？墒牵?dāng)我把四周的皮按緊時(shí)，里面的餡就像一個(gè)個(gè)被關(guān)在家里的小孩，從空隙里鉆了出來(lái)，我有點(diǎn)生氣，又包了幾個(gè)，餃子卻偏偏和我作對(duì)，一個(gè)個(gè)餃子都露了餡。
我有點(diǎn)失望，垂頭喪氣地想：“哎，原來(lái)這么難，早知道我就不包了！”媽媽看見(jiàn)了我愁眉苦臉的樣子，拍了拍我的肩膀說(shuō)：“其實(shí)并不難，只要你肯堅(jiān)持，一定能包好餃子的！”媽媽的話像一陣風(fēng)，吹去了我的愧疚，使我有了堅(jiān)定的心情。
我拿起筷子，暗暗地想：“哼！我不相信，我連餃子都包不好！”于是，我認(rèn)認(rèn)真真地包了起來(lái)：端起皮，用筷子把肉放在中間，沾了點(diǎn)水在餃皮的四周涂幾圈，將餃皮合攏。這樣一個(gè)餃子就包好了，這讓我有了更多的信心。
我看著自己包的餃子：“哈哈，我終于把餃子”降伏“了！”
我學(xué)包餃子篇十四
今天晚上我和爸爸媽媽一起，媽媽買(mǎi)了新鮮的韭菜，還煎了雞蛋，拌好雞蛋韭菜的餡，好香呀！然后又和面，把面揉成一個(gè)大圈，切成一個(gè)個(gè)小塊，再一按變成了象餅干一樣的面片，用搟面杖一搟就薄了，終于可以啦！
我就先拿小面片放上香噴噴的餡，一開(kāi)始我怕包不成就說(shuō)：給誰(shuí)呀，想讓爸爸媽媽幫我包，媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：沒(méi)事兒，你包一個(gè)我看看，每個(gè)孩子剛開(kāi)始都不會(huì)的，你要學(xué)才能會(huì)，我就包了一個(gè)扁扁的，餡放的少了，爸爸嫌我包的不好，怕一煮壞了，媽媽說(shuō)沒(méi)關(guān)咱們可以吃煎著吃，于是我一口氣包了好幾個(gè)，媽媽把我包的煎得黃黃的，真好吃呀！
我學(xué)包餃子篇十五
每到過(guò)節(jié)，我會(huì)吃鮮的餃子?？墒俏覐膩?lái)也沒(méi)包過(guò)餃子，今天老師教我們，餃子的包法先活面，再把面搓成長(zhǎng)長(zhǎng)的一條，然后用刀切成一小塊一小塊的，然后把面壓平，再添上餡包起來(lái)，用手把皮對(duì)折，把面皮捏緊，就做好了。餃子真難包呀，功夫太多了。以后媽媽的時(shí)候，我要去幫媽媽。
我學(xué)包餃子篇十六
記得除夕夜，我來(lái)到了廚房，發(fā)現(xiàn)奶奶正在包餃子。我見(jiàn)奶奶忙得不可開(kāi)交，就說(shuō)：“我來(lái)幫您包餃子吧!”奶奶欣然答應(yīng)了。于是，我拿起一張餃子皮，又用筷子夾了一點(diǎn)肉餡，便包了起來(lái)。可是餃子皮老是給我作對(duì)，不是皮破了，就是肉餡露了出來(lái)，弄得我滿手都是。奶奶看了我這副狼狽樣，把餃子接了過(guò)去，幫我捏了幾下，隨手那么一轉(zhuǎn)，一個(gè)水餃就包好了。見(jiàn)我目瞪口呆的樣子，奶奶告訴我：“不要著急，先把邊捏好不要露出餡就不錯(cuò)了，樣子慢慢的學(xué)，時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)了，熟能生巧，奶奶也是練出來(lái)的?！甭?tīng)完奶奶的話我繼續(xù)包了起來(lái)。這次，我用筷子往里夾了一點(diǎn)餡，小心地兩手一合，餃子便像一個(gè)滿載珍珠的“寶船”出現(xiàn)在我面前。成功了!成功了!我心里樂(lè)開(kāi)了花。我越包越起勁兒，不一會(huì)兒，我和奶奶就包好了全家要吃的水餃。
開(kāi)始煮餃子啦!我翹首期盼著。餃子終于煮熟了，奶奶特意把我包的餃子放在一個(gè)盤(pán)子里。妹妹看了說(shuō)：“哥哥，你包的是餃子嗎?”我只好說(shuō)：“你不懂的，這個(gè)叫‘大肚子’餃子，那個(gè)叫‘瘦干巴’餃子，你沒(méi)吃過(guò)吧?你嘗嘗吧，保管你大飽口福!”妹妹聽(tīng)了哈哈大笑。
吃餃子的時(shí)候，我還從奶奶那里知道，餃子形如元寶，吃餃子有招財(cái)進(jìn)寶的意思。人們把象征吉祥的東西包到餡里，寄托人們對(duì)新的一年的美好祈盼。餃子一會(huì)兒就吃完了，但它的美味，卻一下子印在了我的心里，久久不散。
作者：田家先。
指導(dǎo)老師：朱賀。
我學(xué)包餃子篇十七
有一天，我家要吃餃子。奶奶早就買(mǎi)好了餡和餃子皮，就等著包了。平時(shí)餃子都是奶奶包的，我從不插手?？蛇@回妹妹都要包，我當(dāng)姐姐的，不包不行啦。于是，我拿起了一張餃子皮，學(xué)著奶奶沾了沾水，夾了一大勺菜，把四面的皮疊到中間，因?yàn)轲W實(shí)在太多了，差點(diǎn)把餃子皮撐破了呢。
奶奶說(shuō)餡太多可不行，我只好重新做啦。我想：做個(gè)錢(qián)吧，說(shuō)干就干，先把餃子皮放在手掌心，放入適量餡，上面的皮疊下來(lái)，下面的皮疊上來(lái)，左右兩邊的皮，向中間疊，一個(gè)錢(qián)就做好了。
爺爺拿著包好的餃子去燒，一次沒(méi)燒完，我的餃子也沒(méi)燒，第一次燒好了，是奶奶和妹妹包的，妹妹吃了自己包的，我也吃了兩個(gè)奶奶包的，第二次燒了我的餃子，我興奮的很，要叫爺爺一定找出我包的餃子，給我吃！
過(guò)了三分鐘左右，餃子出爐啦，我以最快的速度，把放餃子的盤(pán)子翻了一遍，終于找到了我包的餃子，我查看了一遍，還好餃子沒(méi)破。我急忙一口咬下去，oh！我的嘴，被剛燒好的餃子燙的要命，我去衛(wèi)生間漱了半天的口，大家看到我的樣子，都笑了起來(lái)。我不在乎，接著吃我的餃子，我慢慢地吃著，覺(jué)得特好吃，畢竟是自己做的嗎！
通過(guò)這件事，我明白了：自己勞動(dòng)后的食物最好吃！下次吃餃子，我要多弄幾種花樣，讓奶奶對(duì)我刮目相看。
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我學(xué)包餃子篇十八
今天上午，寫(xiě)完作業(yè)，我?guī)蛬寢尅?/p>
首先，媽媽讓我用刀把粉絲切成碎末末，我擔(dān)心問(wèn)媽媽：“我可以用刀嗎？”媽媽認(rèn)真說(shuō)：“當(dāng)然可以，只要小心注意用刀的方法就可以?！比缓螅瑡寢尠讶?、白菜、粉絲、豆腐和胡蘿卜放到一個(gè)大碗里，讓我用手拌一拌。我攪拌完了再一看，我的手上全都沾滿媽媽做的菜，媽媽看見(jiàn)了笑著說(shuō)：“我把你手上的菜剝下來(lái)，還可以吃呢?！比缓?，我又幫媽媽攪韭菜餡，還幫媽媽搟面皮，干完后就去看電視了。
吃上媽媽的餃子，真是美味啊。
我學(xué)包餃子篇十九
今天，我和母親。
我和母親去買(mǎi)白菜和肉，因?yàn)槲蚁矚g吃白菜和肉餡的。
回到家里，母親就用面和水混在一起，揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小塊一小塊，把一小塊一小塊的面壓扁，用搟面杖搟成圓形的片。這時(shí)母親又開(kāi)始把白菜切碎，控掉水，把肉和菜拌在一起，又加上調(diào)料，于是就開(kāi)始了，我們分工很明確:我負(fù)責(zé)搟皮，母親負(fù)責(zé)。
開(kāi)始我怎么也不能把皮搟成圓形的，我有點(diǎn)泄氣了，不想在搟了，母親鼓勵(lì)我說(shuō):“不要泄氣，你做得很好，我剛開(kāi)始做的時(shí)候還沒(méi)你做得好呢，你一定會(huì)越搟越好的加油!”聽(tīng)完這幾句話，又振作起精神繼續(xù)迎接下一個(gè)餃子皮。
終于包好了，母親煮開(kāi)了水，讓一個(gè)個(gè)玲瓏小巧的水餃寶寶跳到沸騰的水里面。
終于可以吃了，那味道，一個(gè)字:香!
我學(xué)包餃子篇二十
星期六的上午，媽媽說(shuō)：“今天上午?！蔽乙宦?tīng)，頓時(shí)就手舞足蹈起來(lái)，因?yàn)槲易钕矚g吃餃子。
媽媽先把買(mǎi)來(lái)的肉切成肉末狀，再把木耳、蔥、姜、玉米切好放到盆里，和肉拌到起一起，放些調(diào)料，攪拌均勻，香噴噴的餃子餡就做好了。
媽媽說(shuō)：“今天你也要，都要參與勞動(dòng)。”我想：有啥難的，我不學(xué)就會(huì)。我一口就答應(yīng)了下來(lái)，媽媽先把面團(tuán)磋成條，切成一塊一塊的，弟弟搟面皮，和我媽媽負(fù)責(zé)。
我拿起一片面皮，用勺子挖一大勺餡放到面皮中間，把面皮一點(diǎn)一點(diǎn)封起來(lái)，結(jié)果，我剛剛封好這一邊，那一邊就露餡了，我把那一邊封好，這一邊又開(kāi)了，它們好像感覺(jué)里面太擠，還是外面舒服。我像泄了氣的皮球說(shuō)：“太難了，我包不了了?！眿寢屨f(shuō)：“你看我是怎么包的，你放的餡太多了?！蔽艺J(rèn)認(rèn)真真地看著媽媽是怎樣包的，我看見(jiàn)媽媽先用勺子挖了一點(diǎn)餡，放到餃子皮的中間，小心翼翼一點(diǎn)點(diǎn)的封起來(lái)，哪有餡露出來(lái)，媽媽就用手指把餡按回去。我按著媽媽的方法包了起來(lái)，終于也包好了，雖然沒(méi)有媽媽包的好看，但是心里也美滋滋的。
最后，我們開(kāi)始下餃子了，餃子端上來(lái)了，我迫不及待的嘗了一口，哇！真是又香又甜。因?yàn)檫@是我第一次，我感受到我自己包的餃子非常好吃。
我學(xué)包餃子篇二十一
餃子是中國(guó)傳統(tǒng)美食之一，每年春節(jié)，家家戶戶都要，吃餃子。光餃子的吃法就有好幾種：蒸餃、煎餃、水餃……餃子象征著元寶財(cái)富、團(tuán)圓喜慶，以前只有大年三十才能吃，可是現(xiàn)在吃餃子已經(jīng)是家常便飯了。
今天中午在家我什么都不想吃，只想吃媽媽包的大餃子。媽媽在廚房不知在干什么，我跑過(guò)去奇怪地問(wèn)：“媽媽你在干什么？”“我正在??！”“我正想要吃您做的餃子呢！”我興奮地說(shuō)。“我就知道你這只小饞貓想吃了！”“那我來(lái)幫忙一起吧！”
說(shuō)干就干我照葫蘆畫(huà)瓢，首先拿起一塊餃子皮在手上，然后用筷子夾點(diǎn)肉放到皮上，最后用大拇指和食指壓一下，結(jié)果餡太多，成了一個(gè)肚皮即將撐破的“胖青蛙”。瞧！那“胖青蛙”似乎說(shuō)我笨手笨腳。第二次我包了一個(gè)餃子，但餡放得太少，不料卻包出了個(gè)“苗條姑娘”?？晌也⒉换倚牟粴怵H，“丑小鴨”一定會(huì)變成“白天鵝”！第三次我專心致志地學(xué)習(xí)，一夾，一放，一捏，有模有樣，工夫不負(fù)有心人，??！終于成功了。這次餡不多也不少，我第一個(gè)漂亮的餃子就出爐了。接著第二，第三……誕生了，整整十多個(gè)。
煮餃子啦！看著鍋里一個(gè)個(gè)小餃子像一條條小魚(yú)隨著水流一起跳舞，忽上忽下，一沉一浮，我可有成就感啦！第一次嘗到自己親手包的餃子，自然是別有一番滋味。
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