飲食方案科學(xué)飲食方案大全(15篇)

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飲食方案科學(xué)飲食方案大全(15篇)
時間:2023-11-24 08:10:17     小編:薇兒

方案的成功與否取決于團(tuán)隊(duì)的合作和執(zhí)行力。制定方案需要有良好的溝通和合作能力,以確保各方利益的平衡和共贏。“以下是小編為大家整理的方案范文,希望對大家在制定方案時有所啟示?,F(xiàn)在讓我們一起來看看吧?!?/p>

飲食方案科學(xué)飲食方案篇一

隨著暑期的日益臨近,暑期孩子飲食問題成為大家關(guān)注的焦點(diǎn),專家傳授暑期兒童飲食經(jīng)驗(yàn)。近日,記者采訪了區(qū)養(yǎng)生保健協(xié)會的有關(guān)專家,有關(guān)專家表示,暑期正值天熱,很多學(xué)生都貪吃冷飲和零食,一日三餐也不規(guī)律。因此暑期一定要注意孩子飲食均衡,防止因飲食不當(dāng)引起腹痛、腹瀉等病癥。

養(yǎng)生保健專家劉先生建議,夏季最好給孩子吃清淡易消化、少油膩的食物。夏季是瓜果蔬菜的旺季,如黃瓜、西紅柿、萵筍、扁豆等含有豐富維生素c、胡蘿卜素和無機(jī)鹽等物質(zhì)。可用這些蔬菜做些涼菜,在菜中加點(diǎn)蒜泥,既清涼可口,又有助于預(yù)防腸道傳染病;在菜中加點(diǎn)醋,也能增加食欲。不妨多讓孩子飲用西瓜汁、鮮果汁,但不宜在飯前大量飲水或喝大量冷飲。

養(yǎng)生保健協(xié)會的朱先生說,暑假期間,許多家長都會事先為孩子做好午飯,中午孩子自己用微波爐熱一下就行,嬰幼兒食譜《專家傳授暑期兒童飲食經(jīng)驗(yàn)》。不過,預(yù)留飯菜也有一定講究,家長為孩子留的午飯最好是當(dāng)天早上做的,并放入冰箱保存,最好不要留涼拌菜。過冷的水和食物都應(yīng)提醒孩子們在常溫下放5~10分鐘再吃,尤其是在感覺特別熱的時候,不能馬上吃太涼的東西。

雖然大部分孩子都比較喜歡洋快餐,但養(yǎng)生保健專家建議,孩子們應(yīng)適當(dāng)適度食用,不能將其作為日常膳食的一部分,不應(yīng)經(jīng)常吃、天天吃,更不能餐餐吃。因?yàn)檠罂觳偷纳攀碃I養(yǎng)結(jié)構(gòu)并不均衡,不利于孩子生長發(fā)育。專家建議,最好的飲食結(jié)構(gòu)應(yīng)是飲食多元化,在每日三餐中合理搭配足夠的果蔬、豆類、谷物、蛋奶、魚肉等食品,保持營養(yǎng)均衡。專家還特別提醒家長,不要把吃洋快餐當(dāng)成是對孩子學(xué)習(xí)成績好的獎勵,以免造成孩子對洋快餐有一種渴求心理。

暑期天熱,很多孩子貪吃冷飲。區(qū)養(yǎng)生保健協(xié)會專家提醒,冷飲雪糕要盡量少吃。另外,冷食應(yīng)該讓孩子在常溫下放5~10分鐘再吃,雪糕一次只能吃1~2個,大盒的冰淇淋不要一口氣吃完。專家表示,人的飲食中樞在低血糖時才興奮,才會產(chǎn)生饑餓感。常吃含糖過高的冷飲,血糖一直呈高濃度,這不利于正常飲食。

有關(guān)專家還表示,零食可以吃,但不能吃太多,絕不能以零食代替正餐。如果吃了零食后,待到正餐時不想吃或食量減少,即表示零食的量大了。因此,家長不宜在家里為孩子儲存過多的零食。

飲食方案科學(xué)飲食方案篇二

該研究包括91名5-12歲的志愿者,包括母語為英語和西班牙語的兒童。將這些孩子分為兩組,其中一組提供高糖谷物,另一組提供低糖谷物。此外,這兩組均提供低脂牛奶、橙汁、香蕉、草莓和額外的糖果。

盡管這兩組的孩子攝入相同數(shù)量的卡路里,但熱量的來源食物不同。高糖谷物組,主要吃含糖的谷物,而低糖谷物組的早餐選擇則包括新鮮水果和果汁。得出的結(jié)論是,孩子們很高興自己選擇食物,他們不拒絕低糖的谷類食品,而且能從自己選擇的水果和果汁中獲益。

所以,家長們不要擔(dān)心你的孩子會拒絕吃早餐,如果你已經(jīng)給孩子吃低糖的谷物,他們會吃它,但你需要給他們提供一些補(bǔ)充食物,如香蕉、漿果或100%純果汁,提供能讓孩子們滿意的早餐還有很長的路要走。

中餐食品是我們拿手的,頭天晚上準(zhǔn)備好包子、煎餅、蛋炒飯之類食物,早上熱一下,同時準(zhǔn)備一碗熱豆?jié){,三五分鐘足夠;如果可以,將富裕的飯菜提前分出來,晨起做一份蓋飯。此外,外面的快餐也是不錯的選擇,但要保證低油低糖,有主食、豆制品或肉類或奶類、蔬菜水果,就是合格的早餐了。

“吃全麥更健康??墒遣⒉皇撬腥巳憾歼m合食用。營養(yǎng)專家指出,全麥?zhǔn)称芳按旨Z不利于孩子的營養(yǎng)吸收,因而應(yīng)該少吃。

白面包雖然在加工過程中,纖維素、礦物質(zhì)和維生素丟失得多,但是它卻含有蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪,能為孩子的生長發(fā)育提供能量。而最為家長推崇的全麥面包和粗糧,卻會因較高的纖維含量干擾礦物質(zhì)和微量元素的吸收。因此,全麥和粗糧的攝入不宜過多,通常不要超過主食總量的1/4。

嬰幼兒時期的寶寶消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完全:唾液分泌量少,牙齒少,咀嚼能力差;胃容納量很小,胃壁肌肉不發(fā)達(dá);腸壁較薄,滲透性好。全麥中纖維素含量較高,食用后對寶寶的腸胃有一定刺激。

凡有過敏癥狀的患兒,可以經(jīng)常吃些紅棗,因紅棗中含有大量抗過敏的物質(zhì)環(huán)磷酸腺苷,可阻止過敏反應(yīng)的發(fā)生。

醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn),紅棗中含有大量抗過敏的物質(zhì)環(huán)磷酸腺苷,可阻止過敏反應(yīng)的發(fā)生。凡有過敏癥狀的患兒,可以經(jīng)常吃些紅棗。具體服用方法如下:

紅棗1枚,水煎服,每日3次。

生食紅棗,每次10克,每日3次。

紅棗10枚、大麥100克,加水煎服,口服2至3次。

以上均服至過敏癥狀消失為止。紅棗水煎時掰開煎為好,煎熬時不宜加糖。由于紅棗味甘而能助濕,大量食用會導(dǎo)致腹脘脹、食欲不振,故一次不宜食用過多,濕盛舌苔厚膩者應(yīng)暫停服用。

我們很多的家長都是會在孩子長身體的時候給我們的孩子提供各種的營養(yǎng)的,但是有的時候我們的孩子其實(shí)并不需要那么多的營養(yǎng)物質(zhì)的,在這個時候我們其實(shí)可以給我們的孩子喝點(diǎn)蜂蜜就好了。

只要孩子沒有出現(xiàn)偏食情況,就沒必要刻意地去給孩子吃各種營養(yǎng)品。北京兒童醫(yī)院內(nèi)科董麗娟主任醫(yī)師提醒家長,如果真想額外補(bǔ)充一些營養(yǎng),蜂蜜就是很好的天然營養(yǎng)品。

兒童專門吃營養(yǎng)食品不僅沒必要,還會起到相反的作用。一些兒童營養(yǎng)品中所含的防腐劑、著色劑、甜味劑等添加劑,會對兒童的免疫系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)和智力發(fā)育有不良作用,有些營養(yǎng)品中還含有微量的激素,會影響兒童的生殖系統(tǒng)發(fā)育。

如果還是不放心,或者發(fā)現(xiàn)孩子有頭發(fā)發(fā)黃、口角容易發(fā)炎、愛長口腔潰瘍、經(jīng)常感冒等情況,家長就需要帶孩子去做一次微量元素檢測了,然后根據(jù)檢測結(jié)果,及時調(diào)整方案。

在日常食物中,中藥健康網(wǎng)給家長推薦的營養(yǎng)品是蜂蜜。她說,蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,非常有利于人體消化與吸收,而且其中含有豐富的鉀、鐵、鋅等微量元素和礦物質(zhì),可使孩子的牙齒和骨骼長得快而堅(jiān)實(shí),并可增強(qiáng)抵抗疾病的能力。

其實(shí)對于我們的孩子我們雖然是最好給我們的孩子足夠的營養(yǎng)的,但是其實(shí)有很多的時候我們最好能讓孩子在日常飲食中吸收營養(yǎng)就可以了。

飲食方案科學(xué)飲食方案篇三

脂肪粒、痤瘡等代謝性的皮膚問題,困擾著很多人。在美國皮膚病調(diào)查學(xué)會年會上,美國某專家指出,遵循以下這套“清潔皮膚的飲食方案”,能遠(yuǎn)離痤瘡等皮膚病的威脅。

研究表明,高糖飲食會引發(fā)內(nèi)分泌系統(tǒng)的一連串不良反應(yīng),促進(jìn)痤瘡生成。避免食用升糖指數(shù)超過70的食物,它們包括:白面包、椒鹽餅干、薯片和垃圾食品。低糖食物包括:蔬菜、豆類和雜糧面包。

維生素c和綠茶中含有的一些化合物能夠減輕氧化應(yīng)激反應(yīng),從而減輕痤瘡的病情。服用含有歐米伽3脂肪酸的營養(yǎng)補(bǔ)劑或食用富含脂肪的魚肉也能改善痤瘡。番茄中含有的番茄紅素具有抗炎效應(yīng),能改善膚質(zhì)。

如果腸道內(nèi)的細(xì)菌健康且繁盛生長,則有助于減輕痤瘡病情;因此可以服用益生菌或喝酸奶。

飲食方案科學(xué)飲食方案篇四

西洋參甲魚湯:這個湯品對于那些工作繁忙、壓力過大的白領(lǐng)女性特別適合,可以補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清火除煩、養(yǎng)胃。

蟲草煲水鴨湯:主要作用是補(bǔ)肺益腎、止血化痰,但中醫(yī)講究鴨肉屬涼性,所以更加適合夏季食用。另外要注意,脾胃虛寒和胃潰瘍的人最好不要食用,以免適得其反。

紅棗烏雞湯:紅棗自古以來是補(bǔ)血佳品,而烏雞更能益氣、滋陰,特別適合女性朋友,對于月經(jīng)紊亂有一定療效,經(jīng)常食用還能美容。

蟲草老龜湯:冬蟲夏草與老龜一起飲用,有健脾、安神、美白皮膚的功效,是白領(lǐng)女性四季適宜的補(bǔ)品。

土茯苓老龜湯:清熱解毒健脾胃。土茯苓的味道比較重,所以在烹調(diào)時應(yīng)用一些調(diào)味品來調(diào)解味道。

天麻乳鴿湯:天麻對于頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好,而乳鴿營養(yǎng)豐富,口感滑嫩,所以深受用腦過度的女性朋友的青睞。

飲食方案科學(xué)飲食方案篇五

雪梨是寒性水果,有潤燥降火之功效。秋燥之時,吃梨是上佳之選。梨素有“百果之宗”的美譽(yù)。秋季氣候干燥,人們常感口鼻干燥、皮膚瘙癢,容易產(chǎn)生干咳少痰等不適,此時每天吃一兩個梨則可以有效緩解秋燥,有益身體健康。

生吃梨有助于緩解上呼吸道感染患者所出現(xiàn)的`咽干、癢、痛、聲音嘶啞,以及便秘、尿赤等癥狀。梨可以榨成梨汁,或加入冰糖、川貝、陳皮、枸杞等煮熟飲用,對口鼻干燥、喉炎干澀、體質(zhì)火旺者具有補(bǔ)充津液、潤肺滋陰潤燥的功效。

1.2、鮮棗。

秋天是一年中最佳的吃棗季節(jié)。鮮棗富含讓膚色紅潤的鐵,還含有非常多的維生素c,而維生素c是對抗自由基、對抗衰老的最好武器,可以還原黑色素及抑制黑色素產(chǎn)生、淡化斑點(diǎn)及色素沉著,還可以改善皮膚色澤。

大棗具有寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲、除腥祛味,提高免疫力的作用,亦可防治高血壓、骨質(zhì)疏松和貧血,是老年人秋季的補(bǔ)養(yǎng)佳品。

1.3、葡萄。

葡萄其色美、氣香,鮮食酸甜可口,開胃消食,是人們很喜愛的一種水果,同時葡萄從表皮、果肉到種子,蘊(yùn)含滿滿的養(yǎng)分,不僅含有大量的葡萄糖、果糖外,還包含氨基酸、維生素c、鈣、鐵等多種營養(yǎng)物質(zhì),其中多種多酚類化合物,如原花青素、花青素等更具有極佳的抗氧化,比維生素c高出18倍,保護(hù)人體不受自由基侵襲造成老化、維持肌膚彈性,修復(fù)紫外線傷害。

2.1、白蘿卜。

白蘿卜有益胃、順氣、消食的功效。它能促進(jìn)膽汁分泌,幫助消化脂肪,其中的芥子油和膳食纖維可促進(jìn)胃腸蠕動,有助于體內(nèi)廢物的排出。

白蘿卜跟排骨、牛肉、羊肉、豬蹄等一起煲湯,不但補(bǔ)氣順氣,還能減輕油膩感。如果不想白蘿卜的辣味太重,煲湯時蓋子別蓋嚴(yán)。

2.2、南瓜。

南瓜富含碳水化合物、果膠,可保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激;豐富的維生素和鈣、磷等成分,是健胃消食高手。南瓜里豐富的果膠還能促進(jìn)潰瘍的部位愈合,“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括鉛等重金屬物質(zhì),因而起到排毒的作用。南瓜中的甘露醇有通大便的作用,可減少糞便中毒素對人體的危害;膳食纖維非常細(xì)軟,能促進(jìn)腸道蠕動,緩解便秘,同時還不傷胃黏膜。

秋冬季節(jié)是吃南瓜的黃金時節(jié),它烹飪簡單,蒸食、煮粥或煲湯皆宜。比如,小米南瓜粥,取小米100克用水浸泡20分鐘,南瓜300克去皮切塊,小米煮30分鐘后加入南瓜,攪拌均勻后繼續(xù)煮15分鐘即可。

2.3、生菜。

生菜富含維生素、微量元素,含水量是蔬菜中的佼佼者,多吃有助于皮膚補(bǔ)水,對因胃腸功能不好引起的痤瘡也有一定輔助治療作用。生菜中膳食纖維和維生素c較白菜多,有消除多余脂肪的作用,故又叫減肥生菜。生食、常食可有利于女性保持苗條的身材。

挑選球生菜時,要選松軟葉綠、大小適中、硬邦邦的口感差。買散葉生菜時,大小適中、葉片肥厚適中、葉質(zhì)鮮嫩、葉綠梗白且無蔫葉,并且看根部、中間有突起的苔,說明生菜老了。

3.1、南瓜百合粥。

南瓜250克、鮮百合50克、粳米100克、冰糖適量。將南瓜洗凈去皮,切丁,鮮百合摘瓣洗凈。將粳米洗凈后煮熟,用文火熬熟,加入南瓜丁煮爛,再放入冰糖、百合,煮沸即可。南瓜營養(yǎng)成分豐富,脂肪含量較低,易于消化和吸收,還可通便。配合滋陰潤肺的百合,具有健脾滋陰潤燥的作用。

3.2、白木耳粥。

粳米250克,白木耳15克,加水適量,共煮成粥。白木耳是秋季滋陰、潤肺、生津的滋補(bǔ)佳品。白木耳粥具有潤肺止咳、益氣補(bǔ)腎的作用。適用于陰虛內(nèi)熱燥咳、氣陰兩虛等。

3.3、紅棗桂圓黑米粥。

紅棗桂圓黑米具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補(bǔ)精的功效,對于少年白發(fā),婦女產(chǎn)后虛弱,病后體虛以及貧血,腎虛均有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。

4.1、玉竹百合瘦肉湯。

材料:玉竹、百合(中藥店均有售)各30克,豬瘦肉300克,生姜2—3片。

做法:玉竹、百合用清水洗凈,稍浸泡;豬瘦肉亦用清水洗凈,整塊不用刀切;然后一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水20xx—2500毫升(約8—10碗水量),武火煲沸后,改為文火煲約2—3個小時,調(diào)入適量食鹽和少許生油便可。

功效:玉竹補(bǔ)陰潤燥、生津止渴,善治肺胃陰虛燥熱之癥;百合具潤肺止咳,清心安神之功;豬瘦肉有填精補(bǔ)五臟的功效。諸物合用,具有滋陰潤燥,調(diào)和五臟的作用。

4.2、蓮藕排骨湯。

材料:蓮藕,豬排骨,黃酒、生姜、蔥、鹽少許。

做法:豬排骨切段,飛水;將藕洗凈切片,與排骨同置1500毫升溫水之中,加黃酒、姜、蔥少許,水沸后文火燉90分鐘左右,加少許鹽,即可食用。

功效:熟藕性味甘溫,可開胃、滋補(bǔ)、生肌、止瀉、固精、養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的功效,此湯可幫助人們緩解秋燥。

4.3、野莧菜黃豆?jié)L鯽魚。

材料:野莧菜400g,黃豆100g,鯽魚1條,生姜4片。

做法:野莧菜洗凈,黃豆浸泡,鯽魚宰洗凈,煎至微黃,灑入少許水,放入瓦煲內(nèi),加入清水20xx毫升(約8碗量),老火滾沸改文火煲約45分鐘,放入野莧菜,至干熟,下鹽、油即可。

功效:秋分有吃秋菜的習(xí)俗,秋菜指的是野莧菜,野莧菜具有清熱解毒、利尿、止痛、明目的功效。多食用野莧菜可促進(jìn)排毒,減肥輕身。

1、秋季忌食辛熱香燥的食物:蒜、蔥、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和調(diào)品,多食助燥傷陰,可以加重內(nèi)熱,使燥邪侵犯人體。

2、秋季忌食油膩煎炸的食物:炸雞腿、炸鵪鶉等煎炸的油膩食物,秋季食用后難以消化,容易積于腸胃之內(nèi)。加之脾胃功能較弱,食用油膩煎炸的食物會加重體內(nèi)積滯之熱,不利于人體適應(yīng)秋季干燥的特性。

3、秋季忌生吃水生植物:秋季是大部分水生植物收獲的季節(jié),也是囊蚴最多的季節(jié)。如荸薺、茭筍、菱角等,它們大都質(zhì)白鮮脆、清涼爽口,吃起來味道很美,并有清熱解毒、開胃消食、化痰止咳等醫(yī)用功效。但是,生吃這類水生植物,極容易導(dǎo)致姜片蟲的感染,使腸黏膜發(fā)炎、出血、水腫,甚至形成潰瘍,一般常伴有腹瀉、食欲不振;兒童感染后,會出現(xiàn)臉部浮腫、發(fā)育遲滯、智力減退等現(xiàn)象;少數(shù)情況嚴(yán)重者,可因衰竭或虛脫導(dǎo)致死亡。因此,秋季忌生吃水生植物。

4、秋季忌吃肥甘食品:中醫(yī)認(rèn)為,秋季主肺氣,肺主辛味。如果肺氣太過,往往會導(dǎo)致肝氣抑郁。秋燥易傷津液。因此,在飲食方面,以防燥護(hù)陰、滋陰潤肺為主,忌吃肥甘食品。

小結(jié):以上就是秋分飲食禁忌介紹,有了以上的介紹,相信很多人應(yīng)該不會在秋分還在經(jīng)常吃這些東西了。

飲食方案科學(xué)飲食方案篇六

隨著年齡增長,老人舌頭上的味蕾會逐漸退化,于是,舌頭感知食物的反應(yīng)慢慢減弱。

老人消化功能的下降,會導(dǎo)致產(chǎn)生胃寒氣,引起食欲不振。有些時候,老人因服用了過多的祛火藥(如黃連等),也會導(dǎo)致沒有胃口,最怕吃生冷或油膩食物。

那么,要怎樣解決老年人食欲不振的現(xiàn)象呢?

多人共餐更好吃。熱鬧的用餐氣氛會改變老年人的心情。對于有沮喪、壓迫感等心理障礙的老年人,多人一起用餐會有幫助??梢院袜徑睦先艘黄鸪?,或與家中老小一起吃。

趁熱食用味正香。香味有刺激食欲的作用??刂剖澄锏臏囟龋擎i住香味的重要步驟,所以食物必須趁熱吃。

勾芡淋汁增加味道。做菜時,可以在水煮的食物上淋上汁再入口。這樣甜味和咸味只淺淺鋪在食物表面,不但可以滿足舌頭的欲望,也不必?fù)?dān)心攝取過量的鹽和糖。

來點(diǎn)音樂放輕松。人的胃腸蠕動以及消化液的分泌,與精神狀態(tài)有關(guān),適當(dāng)改善就餐環(huán)境,播放些輕松的音樂,無疑會改變老人心情,進(jìn)而增進(jìn)食欲。

少量喝點(diǎn)低度酒。飯前飲少量的低度酒,如葡萄酒有助開胃。但不宜飲用大量汽水和啤酒,不僅會沖淡胃液,而且會使胃擴(kuò)張,刺激飽感中樞。

食材:春筍50克,小黃魚肉250克,莧菜150克。

調(diào)味料:姜末,料酒,火腿末,水淀粉,胡椒粉,鹽,高湯。

做法:春筍洗凈切丁備用,小黃魚洗凈切丁備用,莧菜洗凈備用;高湯倒入鍋里,加入鹽、料酒、胡椒粉、筍丁、魚丁、姜末,大火燒開,撈去浮沫,再燒一分鐘后,淋上水淀粉勾芡;湯有點(diǎn)黏時倒入莧菜,等莧菜斷生后再撒入火腿末即可。

食材:香菜適量,排骨200克,大頭菜2根。

調(diào)味料:鹽。

做法:大頭菜去皮洗凈,切滾刀,排骨洗凈,放沸水里燙去血水,撈出瀝干,香菜洗凈備用;排骨放進(jìn)鍋里,加3碗水,大火煮滾,小火燜10分鐘,然后倒入大頭菜,繼續(xù)燜10分鐘,等大頭菜熟了,加鹽、香菜即可。

飲食方案科學(xué)飲食方案篇七

蔬菜和水果最重要的作用之一,就是能向我們?nèi)梭w提供抗氧化劑??寡趸瘎┠軌虮Wo(hù)我們不受自由原子基的影響。

我們都知道,氧氣對我們的生存來講是絕不可缺少的。但是,氧氣同時又可以發(fā)生若干化學(xué)反應(yīng),使其他分子“氧化。而這種氧化又會生成自由原子基。自由原子基是一個相當(dāng)復(fù)雜的概念,但是簡單地說,就是它們在化學(xué)上是非常不穩(wěn)定的原子,會對人體造成各種各樣的危害。

在我們的日常生活中,種種污染、吸煙、油炸或燒烤食品,以及太陽中的紫外線等,都會引發(fā)這些自由原子基。

自由原子基與我們?nèi)祟惖暮芏嗉膊《加嘘P(guān),包括癌癥、冠心病、早衰等。自由原子基通過破壞健康細(xì)胞,加速了人體的衰老過程,并且能夠破壞細(xì)胞核中的dna,從而引起細(xì)胞病變和癌變。

不過,我們所吃的食物中的抗氧化劑,恰恰可以避免體內(nèi)生成自由原子基。而維生素a、維生素c、維生素e以及微量元素硒和鋅等,都屬于抗氧化劑。

維生素a——橙子等黃色水果;胡蘿卜、南瓜等蔬菜;魚等。

維生素c——水果(尤其是柑橘類水果);綠葉蔬菜如椰菜、菜花等;漿果類如草莓、藍(lán)莓、覆盆子等;以及馬鈴薯和甜薯等。

維生素e——堅(jiān)果、種子、鱷梨、蔬菜油、魚油等。

一般來說,天然有機(jī)食品含有更多有價(jià)值的營養(yǎng)物質(zhì),因?yàn)樗鼈兩L的土壤基本沒有被過度耕種,土壤中含有比較豐富的礦物質(zhì),而且也沒有被化學(xué)制品污染過。

如果你食用乳制品,一定要選購有機(jī)品牌,以避免可能添加在動物飼料中的抗生素和其他化學(xué)物質(zhì)。

在所有的乳制品中,含有乳酸菌的酸奶是最有益于健康的食品。乳酸菌之所以重要,是因?yàn)樗侨梭w免疫系統(tǒng)的重要防線之一。這道“防線可以有效防止有害細(xì)菌的入侵,如真菌感染和各種病毒等。需要注意的是,食用酸奶時千萬不要加熱,因?yàn)檫@樣會損失掉其中對人體有益的乳酸菌。

選購雞蛋時也盡量要選有機(jī)品牌。生蛋的母雞不僅要放養(yǎng),而且還要保證在它們的覓食范圍內(nèi)沒有任何化學(xué)添加劑的出現(xiàn)。

如果由于經(jīng)濟(jì)原因而不可能全部購買有機(jī)食品,那么至少應(yīng)該保證你所食用的谷類是純天然無污染的有機(jī)產(chǎn)品。要知道,因?yàn)樗鼈兊念w粒較小,它們也就比其它食物更容易吸收殺蟲劑之類的化學(xué)物質(zhì)。

有機(jī)食品如胡蘿卜和馬鈴薯等在食用時不必削皮,只需仔細(xì)清洗就可以了,因?yàn)槭卟撕退拇蟛糠譅I養(yǎng)成分都集中在表皮的下面。如果削皮,其所含的大部分營養(yǎng)也就會被“削失了。

燕麥粥:購買有機(jī)燕麥加水熬成粥,上面放上亞麻籽、葵花籽或者芝麻,另外也可以加上一湯匙無糖果醬或糖楓汁。芝麻等最好研磨成碎末,否則它們可能會穿腸而過,而不被人體所吸收。

玉米片:購買有機(jī)玉米片,通常加入蘋果汁使之變甜,并配以無污染有機(jī)豆奶、牛奶或者羊奶。

全麥面包:佐以無糖果醬或檸檬醬。最好選擇不含防腐劑山梨醇的純天然果醬。

飲食方案科學(xué)飲食方案篇八

多人共餐:愉快的進(jìn)餐氛圍,不僅會增加老人對食物的興趣,還會促進(jìn)消化液的分泌,使其保持良好的精神狀態(tài),增進(jìn)食欲,保證營養(yǎng)元素的均衡攝入。平時應(yīng)多陪伴老人,給父母一些心理上的慰藉。

口腔健康:口腔健康不僅能夠避免眾多口腔疾病,同時還能夠達(dá)到促進(jìn)食欲的作用。老年人一定要做到飯后漱口以及早晚漱口的好習(xí)慣,并且及時清理口腔、牙縫之中的食物殘留物,這樣能夠有效的預(yù)防口腔之中細(xì)菌的滋生。有牙病要早治,脫落要及時鑲補(bǔ),以保持口嚼功能,把菜肴嚼碎,與味蕾充分接觸,以增加食欲。

促進(jìn)消化:老人若是消化系統(tǒng)功能下降,而出現(xiàn)消化不良的情況,可多食容易消化、含纖維素較多的食物,如新鮮蔬菜,水果等,也要增加富含維生素b的食物如粗糧,豆類等增強(qiáng)腸胃蠕動功能。家人可選擇山楂、陳皮、神曲等一些健胃消食的食物對老人的消化功能進(jìn)行調(diào)節(jié)。

改善飲食:辣椒、胡椒等刺激性調(diào)味要少用,因?yàn)檫@些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損。容易脹氣的老年人也要盡量少吃容易產(chǎn)(生)氣(體)、使人有飽脹感的食物。炒飯、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米類制品,各式甜點(diǎn)、糕餅、油炸食物及冰品類食物會讓脾胃虛弱的人更加不適,應(yīng)減少食用。

按摩腿腳:平時多按摩足三里穴也是提高脾胃功能的方法之一。足三里穴位于外膝蓋下面3寸、脛骨外側(cè)約一橫指處。按摩時,可將拇指指端按放在足三里穴處,盡力按壓,然后推撥筋肉,連做7次,兩側(cè)交替進(jìn)行。此外,用手掌搓擦腿部,自上而下各一遍,約1~3分鐘,同樣可以起到清熱和胃、促進(jìn)消化吸收、增加食欲的作用。

刺激味蕾:鋅能夠有效的促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝,參與味蕾素的合成,有增強(qiáng)味蕾機(jī)能和營養(yǎng)味蕾、促進(jìn)食欲的作用。所以說,在日常的飲食之中一定要多吃一些富含鋅元素的食物,常見的就有瘦肉、豆類、海產(chǎn)品蛋類、豆制品、蘑菇、山核桃、花生等等。老人消化能力差,吸收有限,可服用補(bǔ)鋅劑進(jìn)行補(bǔ)充。此外,味蕾對湯類食物比固體食物敏感,所以老年人進(jìn)餐時可適當(dāng)喝些菜湯、面湯、蛋羹、餛飩等。飯菜溫度要適宜,味蕾敏感的最佳溫度為20℃-25℃。

與此同時,有哪些食物可以改善老年人沒食欲的現(xiàn)象呢?

黑芝麻:黑芝麻含有不飽和脂肪酸和卵磷脂,能維持血管彈性,預(yù)防動脈硬化。

堅(jiān)果類:杏仁、花生等堅(jiān)果富含對心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸,能降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。

黃豆:黃豆含有多種人體必需的氨基酸,且多為不飽和脂肪酸,可以促進(jìn)體內(nèi)脂肪和膽固醇代謝。

馬鈴薯:該食品含有較多的維生素c和鈉、鉀、鐵等,尤其鉀含量最為豐富,每100克中含鉀502毫克,是少有的高鉀蔬菜。心臟病特別是心功能不全的患者,多伴有低鉀傾向。常吃馬鈴薯,既可補(bǔ)鉀,又可補(bǔ)糖、蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)、維生素等。

芹菜:芹菜所含的芹菜堿,可以保護(hù)心血管功能。吃芹菜要吃葉子,因?yàn)槿~子才是營養(yǎng)精華所在。葉子的維生素c比莖高,且富含植物性營養(yǎng)素、營養(yǎng)價(jià)值高。同時芹菜也是富含纖維素的食物。最新研究結(jié)果顯示,多吃富含纖維素的食物能夠降低心臟病發(fā)作的危險(xiǎn)性。

老年人沒食欲,不如就試試以上方法吧。

飲食方案科學(xué)飲食方案篇九

游泳需要大量的能量,因?yàn)檫@項(xiàng)運(yùn)動要調(diào)動身體的所有肌肉。此外,因?yàn)橄颉?/p>

前游時會遇到水的阻力,還要保持體溫,所以必須攝入足夠的熱量。

硬滑的面食:煮得硬滑的面食可保證碳水化合物的吸收。

蜂蜜:不僅是重要的能量來源,也是甲酸的來源。甲酸是一種防腐滅菌劑,可以抵抗鼻炎。

雞蛋、油桃和胡蘿卜:含有多種維生素,這些維生素是護(hù)理皮膚和頭發(fā)所必需的,特別是被游泳池里的氯損傷以后。

這項(xiàng)運(yùn)動的特點(diǎn)在于耐力和抵抗力,需要耗費(fèi)很大的能量,緊張的運(yùn)動后會出現(xiàn)新陳代謝紊亂現(xiàn)象,肌腱炎發(fā)生的幾率大增。因此,運(yùn)動前要注意補(bǔ)充糖分(可從面食、米飯、麥片中攝取)和水,運(yùn)動中和結(jié)束后也需要補(bǔ)充水果。

富含碳酸的水:它能夠抑制運(yùn)動后人體內(nèi)的血酸水平增高。

蒜:能促進(jìn)人體組織的氧合作用、降低血壓、調(diào)節(jié)經(jīng)受劇烈考驗(yàn)的心臟跳動。

香蕉:能夠提供糖分、鎂、維生素b和鉀,防止抽筋并為運(yùn)動的肌肉補(bǔ)充能量。

榛子和向日葵油:提供維生素e,這種抗氧化維生素可以防止因打網(wǎng)球?qū)е碌难装Y侵襲。

同一項(xiàng)運(yùn)動,在室內(nèi)會比在室外更容易使人疲憊。原因在于室內(nèi)的密閉空間里氧氣不夠充足,且在一個溫度恒定的空間要維持體溫更為困難,所以需要注意加強(qiáng)氧氣的新陳代謝,多吃富含鐵的食物。此外,補(bǔ)充水分也很重要。

紅肉(羊肉、牛肉等):能夠提供高質(zhì)量蛋白質(zhì)(對室內(nèi)健身中的肌肉練習(xí)非常必要)和鐵(為胸部提供氧氣,為肺部和肌肉提供血紅蛋白)。

豆類(如扁豆):提供運(yùn)動所必需的慢糖和銅(和鐵一起作用于人體)。

新鮮蔬菜:花椰菜、蘆筍、芹菜等,能夠促進(jìn)泌尿,進(jìn)而更好地排出體內(nèi)毒素。

對抗性運(yùn)動是指空手道、柔道等。這類運(yùn)動在飲食上要注意攝取足夠的糖分,以維持和恢復(fù)體力,此外,還需要鈣(如奶制品會讓骨骼更結(jié)實(shí))、鐵(如肉、扁豆形成血紅蛋白)以及脂肪酸等,運(yùn)動前的飲食應(yīng)清淡。

魚和海鮮:提供酪氨酸,這種氨基酸可以刺激在運(yùn)動時被激發(fā)的神經(jīng)系統(tǒng)。

葉類蔬菜(花椰菜、卷心菜、菠菜):提供有利于血液凝固的維生素k和保證神經(jīng)系統(tǒng)正常功能所必需的維生素b9。

谷物:提供運(yùn)動中需要的慢糖和礦物鹽,例如鎂。

關(guān)于會議方案范文錦集五篇。

有關(guān)會議方案范文錦集九篇。

飲食方案科學(xué)飲食方案篇十

活動目標(biāo):

1.了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時要注意的安全事項(xiàng),學(xué)會正確進(jìn)食方法。

2.明白吃飯時不包飯和裹飯,細(xì)嚼慢咽才有利于健康,不要一邊吃一邊說話。

活動準(zhǔn)備:

各種食品食物圖片。

活動過程:

一、教師通過與幼兒談話,引出活動主題。

引導(dǎo)幼兒回答。

教師引導(dǎo)幼兒積極回答。

二、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險(xiǎn)。

1.教師:小朋友,你們知道嗎?飯菜可口,零食好吃,但是如果我們在吃東西的時候不注意,也會很容易發(fā)生危險(xiǎn)的哦!

2.教師說一說因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而造成不良后果的事例。如:有些孩子因?yàn)槌怨麅鲈斐芍舷?,有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。

三、讓幼兒自己發(fā)現(xiàn)由于進(jìn)食不當(dāng)所產(chǎn)生的危險(xiǎn)。

1.教師:小朋友,現(xiàn)在請你們說說你們在吃東西的時候應(yīng)該要注意哪些事情呢?

2.教師引導(dǎo)幼兒說一說自己在進(jìn)餐時有哪些不正確的方式,應(yīng)該要怎么樣做,才能夠避免危險(xiǎn)的發(fā)生。

3.教師小結(jié):吃飯時不能含飯?jiān)谧彀屠锩?,吃魚的時候應(yīng)該慢慢吃,防止被魚刺卡到;湯太燙的話應(yīng)該等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的時候慢慢吃,多加注意,就不會發(fā)生這些危險(xiǎn)。

四、出示掛圖,進(jìn)一步了解進(jìn)食時要注意的安全。

2.引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫,用自己的語言說一說。

飲食方案科學(xué)飲食方案篇十一

中秋節(jié)就快到了,月餅當(dāng)然是少不了的主角,可小編提醒你,可千萬別挑了美食丟了身材哦,一起來學(xué)學(xué)中秋節(jié)的瘦身吃法吧。

愛吃美食要付出代價(jià),熱量破表多少、就運(yùn)動多少。一根香腸走路一小時、一個月餅快步90分,這是場食物與運(yùn)動的交易,劃不劃算自己決定。

海鮮蔬菜是首選,五花豬牛羊少香腸貢丸買些。醬料用檸檬柚子汁蔥姜蒜辣椒調(diào)制也不錯。

1、瘦肉代替肥肉、有骨代替無骨、白肉代替紅肉、去皮代替有皮。

2、海鮮或雞肉是熱量較低的肉類。

3、洋蔥、香菇、金針菇、青椒、玉米、茭白筍等蔬菜量增加,少吃肉。

4、烤肉配無糖的茶,增加飽足感、解油膩口感。

5、肉烤七八分熟再涂醬料。

飲食方案科學(xué)飲食方案篇十二

一、多吃含鐵豐富的食物。

動物肝臟富含礦物質(zhì)。像鹵雞肝、豬肝等,一周吃兩次。鴨血湯、蛋黃、瘦肉、豆類、菠菜、莧菜、番茄、紅棗等食物含鐵量都較高,可經(jīng)常吃。

二、食物要多樣化。

多吃含維生素c豐富的果蔬,經(jīng)常進(jìn)食牛奶、胡蘿卜、蛋黃。這些食物可以補(bǔ)充維生素a,有助于鐵的吸收。沒時間做飯的職業(yè)女性,可帶些自己喜歡的牛肉干、鹵雞蛋、葡萄干、牛奶、水果等上班。三餐間補(bǔ)充些零食,也不失為糾正貧血的好方法。職業(yè)女性周末一定要給自己煲點(diǎn)排骨湯、雞湯等,平時家中冰箱里放些罐裝八寶粥、黃瓜、番茄、雞蛋、火腿腸等,做早餐食用。

三、妊娠中后期多吃高蛋白食物。

妊娠中后期胎兒發(fā)育增快,只要每周體重不超過1公斤,就要多吃高蛋白食物,比如牛奶、魚類、蛋類、瘦肉、豆類等,這些食物對貧血的治療有良好效果。但要注意葷素結(jié)合,蔬菜、水果也要跟得上,以免過食油膩東西傷胃。

飲食方案科學(xué)飲食方案篇十三

【早餐】1片全麥吐司,1匙花生醬,半個葡萄柚。

【午餐】1片全麥吐司,1小聽鮪魚罐頭。

【晚餐】2片肉片(70g),1杯四季豆,1杯竹筍,1個小蘋果。

【早餐】1片全麥吐司,1個白煮蛋,半條香蕉。

【午餐】2片蘇打餅干,1杯優(yōu)酪乳。

【晚餐】2個熱狗,1杯青花椰菜,半杯竹筍,半條香蕉。

【早餐】1片蘇打餅干,1片低卡吐司,1個小蘋果。

【午餐】1片全麥吐司,1個白煮蛋。

【晚餐】1小聽鮪魚罐頭,1杯花椰菜,半杯黃瓜,1杯竹筍,半條香蕉。

【早餐】豆?jié){200毫升,饅頭片(面粉35g),雞蛋羹(雞蛋1個、蝦皮5g)。

【中餐】鹵面(掛面35g、胡蘿卜15g、豬肝30g、木耳xxg、小白菜20g、土豆碎塊xxg)。

【晚餐】小米棗粥(小米45g、棗泥xxg),海帶炒肉(海帶20g、瘦豬肉45g)。

【早餐】牛奶250毫升,煎蛋(雞蛋1個),面包番茄醬(面包35g、番茄醬xxg)。

【中餐】蔬菜蝦餅(蝦仁20g,肉餡xx0g,西蘭花300g,牛奶少許,面粉50g),黃瓜木耳豆腐湯(黃瓜15g、木耳xxg、豆腐xxg)。

【晚餐】香菇冬瓜珍珠湯(雞肉30g、面粉40g、香菇20g、冬瓜20g)。

【早餐】牛奶250毫升,芝麻燒餅(面粉35g、芝麻5g),雞蛋1個。

【中餐】米飯(大米25g、瘦豬肉5g、小米xxg、胡蘿卜5g),豬肝炒黃瓜(豬肝25g、黃瓜25g),胡蘿卜蛋湯(胡蘿卜xxg、雞蛋少許)。

【晚餐】小米黑米香米粥(小米20g、黑米5g、香米20g),紅燒鯉魚(鯉魚50g)。

有關(guān)會議方案范文合集九篇。

有關(guān)會議方案范文合集六篇。

有關(guān)會議方案范文合集八篇。

有關(guān)會議方案范文合集六篇。

飲食方案科學(xué)飲食方案篇十四

【早餐】1片全麥吐司,1匙花生醬,半個葡萄柚。

【午餐】1片全麥吐司,1小聽鮪魚罐頭。

【晚餐】2片肉片(70g),1杯四季豆,1杯竹筍,1個小蘋果。

【早餐】1片全麥吐司,1個白煮蛋,半條香蕉。

【午餐】2片蘇打餅干,1杯優(yōu)酪乳。

【晚餐】2個熱狗,1杯青花椰菜,半杯竹筍,半條香蕉。

【早餐】1片蘇打餅干,1片低卡吐司,1個小蘋果。

【午餐】1片全麥吐司,1個白煮蛋。

【晚餐】1小聽鮪魚罐頭,1杯花椰菜,半杯黃瓜,1杯竹筍,半條香蕉。

【早餐】豆?jié){200毫升,饅頭片(面粉35g),雞蛋羹(雞蛋1個、蝦皮5g)。

【中餐】鹵面(掛面35g、胡蘿卜15g、豬肝30g、木耳xxg、小白菜20g、土豆碎塊xxg)。

【晚餐】小米棗粥(小米45g、棗泥xxg),海帶炒肉(海帶20g、瘦豬肉45g)。

【早餐】牛奶250毫升,煎蛋(雞蛋1個),面包番茄醬(面包35g、番茄醬xxg)。

【中餐】蔬菜蝦餅(蝦仁20g,肉餡xx0g,西蘭花300g,牛奶少許,面粉50g),黃瓜木耳豆腐湯(黃瓜15g、木耳xxg、豆腐xxg)。

【晚餐】香菇冬瓜珍珠湯(雞肉30g、面粉40g、香菇20g、冬瓜20g)。

【早餐】牛奶250毫升,芝麻燒餅(面粉35g、芝麻5g),雞蛋1個。

【中餐】米飯(大米25g、瘦豬肉5g、小米xxg、胡蘿卜5g),豬肝炒黃瓜(豬肝25g、黃瓜25g),胡蘿卜蛋湯(胡蘿卜xxg、雞蛋少許)。

【晚餐】小米黑米香米粥(小米20g、黑米5g、香米20g),紅燒鯉魚(鯉魚50g)。

飲食方案科學(xué)飲食方案篇十五

為控制燃煤污染,進(jìn)一步改善市區(qū)環(huán)境空氣質(zhì)量,依據(jù)《中華人民共和國大氣污染防治法》、《xx市燃煤污染防治規(guī)定》等法律規(guī)章,按照20xx年全市環(huán)保工作部署安排,經(jīng)研究決定,從即日起對飲食娛樂服務(wù)行業(yè)和臨街經(jīng)營門面房的燃煤設(shè)施開展為期一個月的綜合整治專項(xiàng)行動。結(jié)合我區(qū)實(shí)際情況,制定本實(shí)施方案。

1、建成區(qū)范圍內(nèi)的飲食娛樂服務(wù)行業(yè)的燃煤設(shè)施(包括露天早點(diǎn)、流動攤點(diǎn)等)。

2、19條城市主要交通干線及進(jìn)入市區(qū)的主要道路兩側(cè)臨街經(jīng)營門面房的燃煤設(shè)施(包括做飯、熱水、小型取暖設(shè)施等),并向小街小巷延伸。

1、飲食娛樂服務(wù)行業(yè)全部使用電、氣、油等清潔能源,禁止使用原煤、焦炭、型煤等產(chǎn)生煤煙污染較重的燃料。

2、臨街經(jīng)營門面房的燃煤設(shè)施全部予以取締,推廣使用電、氣等清潔燃料,徹底杜絕冒黑煙現(xiàn)象發(fā)生。

為保證此項(xiàng)工作順利完成,區(qū)政府決定成立xx市xx區(qū)飲食娛樂服務(wù)業(yè)和臨街經(jīng)營門面房燃煤設(shè)施綜合整治專項(xiàng)行動領(lǐng)導(dǎo)組,組長由分管副區(qū)長擔(dān)任,副組長由環(huán)保分局局長擔(dān)任,成員由區(qū)城市管理局、橋東街道辦事處、文廟街道辦事處、柳巷街道辦事處、廟前街道辦事處、老軍營街道辦事處、迎澤街道辦事處、郝莊鎮(zhèn)、環(huán)保分局等部門負(fù)責(zé)人組成。領(lǐng)導(dǎo)組下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在環(huán)保分局。

從9月27日開始,到10月31日結(jié)束。采取邊摸底、邊整治的方式,確保飲食娛樂服務(wù)業(yè)和臨街經(jīng)營門面房的燃煤設(shè)施綜合整治專項(xiàng)行動工作落到實(shí)處。

建設(shè)南路、建設(shè)北路、五一路、解放北路、解放南路、新建南路、新建北路、濱河?xùn)|路、并州北路、青年路、桃園南路、桃園北路、府東街、迎澤大街、南內(nèi)環(huán)東街、雙塔東街、雙塔西街、五龍口街、朝陽街。

(一)環(huán)保迎澤分局要嚴(yán)格執(zhí)法,加大執(zhí)法檢查力度,對市政府辦公廳《關(guān)于限期淘汰飲食服務(wù)企業(yè)燃煤設(shè)施(第一批)的通知》中轄區(qū)內(nèi)18個單位的18臺燃煤鍋爐全部予以拆除,并改用電、氣等清潔能源,徹底消除燃煤污染。

按時完成市政府下達(dá)的第一批22個單位31臺型煤鍋爐10月20日前加裝脫硫裝置的任務(wù),并做好技術(shù)咨詢和服務(wù)工作。

督促其余安裝使用燃煤鍋爐的飲食服務(wù)業(yè)加強(qiáng)管理,使用合格型煤,確保污染物達(dá)標(biāo)排放。

責(zé)任單位:區(qū)環(huán)保分局。

(二)各相關(guān)街道辦事處(鎮(zhèn))要積極協(xié)調(diào)駐地單位、社區(qū)開展臨街經(jīng)營門面房綜合整治工作,進(jìn)行充分宣傳動員,將有關(guān)法律、法規(guī)和政府的整治要求宣傳到每個經(jīng)營戶,取得各經(jīng)營戶的理解和支持,全面完成整治工作。

責(zé)任單位:各街道辦事處(鎮(zhèn))。

配合單位:區(qū)環(huán)保分局、區(qū)城市管理局。

(三)區(qū)城市管理局要配合環(huán)保部門、街道辦事處做好露天早點(diǎn)、流動攤點(diǎn)的整治工作,對清潔燃料的使用進(jìn)行長期的監(jiān)督管理。

責(zé)任單位:區(qū)城市管理局。

配合單位:各街道辦事處(鎮(zhèn))。

(四)實(shí)行每周上報(bào)制度,每周一上午將整治工作進(jìn)度上報(bào)環(huán)保分局。

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