酒店餐飲部實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)（通用18篇）

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酒店餐飲部實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)篇一

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20xx年1月中旬，按照常例，我們20xx級(jí)旅游、酒店管理專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)，有許多酒店供我們選擇，經(jīng)過(guò)認(rèn)真思考，我們旅游管理二班的其中九名學(xué)生有幸來(lái)到了鄭和國(guó)際酒店，也包括我在內(nèi)，進(jìn)行我們?yōu)槠?個(gè)月的專業(yè)實(shí)習(xí)。這是我們初次真正接觸社會(huì)，難免心里會(huì)有些害怕，事后經(jīng)過(guò)職位所需以及領(lǐng)導(dǎo)的分配，我被分到中餐廳，帶著一份興奮而緊張的心情開(kāi)始了我們的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)的7個(gè)多月里，我感受頗多，受益非淺。

一、酒店介紹。

xx國(guó)際酒店2009年開(kāi)業(yè)，是xx首家以“鄭和下西洋”為主題的四精品酒店，酒店秉承“人文鄭和，科技鄭和”的宗旨，在設(shè)計(jì)上以“鄭和七下西洋”的歷史事件為為主題，加入了古典和現(xiàn)代的設(shè)計(jì)元素并融入了世界海洋文化，體現(xiàn)鄭和特有的風(fēng)格。整個(gè)布局更是著重營(yíng)造文化氛圍，將東方文化與世界海洋文化精彩合璧，使酒店充滿著濃郁的地方文化特色和海洋文化特色，為賓客營(yíng)造一個(gè)溫暖舒適的文化氛圍。

xx國(guó)際酒店包廂均以鄭和下西洋時(shí)的航海線路命名，使酒店充滿著濃郁的地方文化特色，讓賓客在享受美食之外還能體驗(yàn)一番鄭和遠(yuǎn)航的樂(lè)趣。xx國(guó)際酒店設(shè)有餐廳、大堂吧、會(huì)務(wù)、康樂(lè)及客房，采用現(xiàn)代化信息管理體系，使來(lái)賓在酒店內(nèi)一邊感受這里的鄭和文化，一邊享受多種現(xiàn)代信息服務(wù)，給賓客的旅居生活帶來(lái)一番別樣的體驗(yàn)。

二、準(zhǔn)備工作。

來(lái)到鄭和國(guó)際酒店后，雖然是最忙的時(shí)候，但是也沒(méi)讓我們急著上崗，而是培訓(xùn)部先給我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為三大塊：

第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的7個(gè)月，由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)，7個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對(duì)部門工作有了深入的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。

三、實(shí)習(xí)過(guò)程。

中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因?yàn)榉?wù)員的工作時(shí)間不固定，有時(shí)會(huì)很晚，也沒(méi)有具體的工作描述，很多時(shí)候會(huì)受到客人的刁難，心理上也要承受各種打擊。在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無(wú)頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會(huì)工作的定流程和要領(lǐng)，只是聽(tīng)從領(lǐng)班和老員工的安排，慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好，領(lǐng)班還專門為我們每人安排了1名師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。

我們的工作除了中餐的一些擺臺(tái)、折口布、上菜、撤臺(tái)布等，有時(shí)還得在會(huì)議幫忙我們的上班時(shí)間是8小時(shí)工作制，但實(shí)際上不固定，經(jīng)常加班加點(diǎn)，但是加班時(shí)間都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休。我們開(kāi)始是每周休息一天后來(lái)改成一天半。

酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放，但我認(rèn)為我們中餐服務(wù)員的制服顏色太暗穿在身上，看起來(lái)都沒(méi)精神，不過(guò)令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個(gè)部門，他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬;在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng);在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候，我們都會(huì)聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人。

在服務(wù)過(guò)程中，我接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎(jiǎng)，也曾招受客人的投訴，但是我并沒(méi)有因此驕傲或不滿，而是認(rèn)真反思我做的不對(duì)的地方，爭(zhēng)取下次不再犯同樣的錯(cuò)誤，盡力為每一個(gè)客人都提供更好的服務(wù)，在西餐時(shí)經(jīng)常會(huì)遇到外國(guó)客人，可是我的英語(yǔ)不怎么好，開(kāi)始不敢說(shuō)出口，后來(lái)慢慢的我敢說(shuō)了，而且可以和外國(guó)人進(jìn)行簡(jiǎn)單的交流，在此我感覺(jué)到英語(yǔ)的重要性，要好好學(xué)習(xí)英語(yǔ)。

四、實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)。

工作是一種美麗，也是一種快樂(lè)。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑，聽(tīng)到客人的道謝;當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對(duì)餐廳的贊許和稱道;當(dāng)我以誠(chéng)摯和親切的態(tài)度主動(dòng)送客時(shí)，客人露出滿意的微笑......我的內(nèi)心仿佛吹過(guò)春天的和風(fēng)，溫暖愜意。我們的工作是一項(xiàng)美麗的事業(yè)，在工作中收獲快樂(lè)，在微笑中贏得尊重，在實(shí)習(xí)中體驗(yàn)生活。

(一)實(shí)習(xí)收獲。

1、服務(wù)意識(shí)的提高。

對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象。通過(guò)酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客，更明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。

2、服務(wù)水平的提高。

經(jīng)過(guò)了幾個(gè)月的餐飲店工作，使我們對(duì)餐飲業(yè)的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，餐飲業(yè)更加如此，要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好，在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕，尋求其他解決方法。

(二)實(shí)習(xí)體會(huì)。

1、餐飲服務(wù)業(yè)是社會(huì)文明的窗口。

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然餐飲業(yè)的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊，但從近幾年餐飲行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)效益來(lái)看，餐飲業(yè)的檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好，其經(jīng)營(yíng)效益也就越高。因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高，同時(shí)，對(duì)這個(gè)行業(yè)的需求和要求也越來(lái)越高，因此，越是高檔次的餐飲店，越是賓客盈門。這反映出餐飲服務(wù)業(yè)已成為社會(huì)文明的一個(gè)重要窗口。

2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心。

餐飲業(yè)的服務(wù)質(zhì)量是餐飲店日常管理的中心工作，全體員工都要有質(zhì)量意識(shí)，管理人員更要樹(shù)立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線。

3、酒店文化是酒店經(jīng)營(yíng)的靈魂。

酒店里無(wú)所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的客人來(lái)到店內(nèi)都會(huì)對(duì)餐店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識(shí)，他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說(shuō)，飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是，在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)?？腿嗽谄穱L一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí)，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂(lè)趣，也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息，讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。

在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。

短短幾個(gè)月的時(shí)間眨眼間過(guò)去，很快就結(jié)束了我的工作歷程，回首竟有些留戀，經(jīng)理的教誨指導(dǎo)，主管溫和的微笑，那些和我們一起服務(wù)過(guò)的服務(wù)員，都讓我牽掛難忘。這為我以后步入社會(huì)奠定基礎(chǔ)，它是我從學(xué)校向社會(huì)跨越的一個(gè)平臺(tái)，因?yàn)橛兴麄兊闹笇?dǎo)，才使得我順利完成了這次工作。經(jīng)歷此次工作，我學(xué)會(huì)了細(xì)心認(rèn)真地去生活學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)了如何待人接物，在生活的道路上，不經(jīng)風(fēng)雨怎見(jiàn)彩虹，今后我將珍惜每一次機(jī)會(huì)，勇敢地挑戰(zhàn)自我，完善自我，讓自己成熟起來(lái)。

在鄭和酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)實(shí)習(xí)我認(rèn)為我的選擇沒(méi)有錯(cuò)，因?yàn)樵谶@些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道;同時(shí)，更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)，雖然服務(wù)員的工作簡(jiǎn)單不起眼，但卻是必不可少的環(huán)節(jié)，影響著酒店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，所以在工作中我一絲不茍，竭盡全力為賓客提供質(zhì)的服務(wù)，面帶微笑，讓每一位賓客都能開(kāi)心而來(lái)滿意而歸，這之中雖然辛苦，但我得到別人贊許時(shí)卻還是很開(kāi)心，更為重要的是，在7個(gè)月的工作中，我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。我戰(zhàn)勝了我自己，終于跨出了第一步，那是一個(gè)屬于我自己的舞臺(tái)，不管以后遇到什么樣的困難，我都不會(huì)害怕了，因?yàn)槲蚁嘈盼易约?

最后感謝系領(lǐng)導(dǎo)以及老師能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，這是我跨入工作崗位的第一步，我會(huì)好好珍惜，永遠(yuǎn)不會(huì)忘記，在此祝愿鄭和國(guó)際酒店生意越來(lái)越紅火，學(xué)院越辦越好。

以上就是我此次在實(shí)習(xí)中的一些感受和想法，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審閱。

酒店餐飲部實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)篇二

小組成員：ce o：

財(cái) 務(wù) 總 監(jiān)：

財(cái) 務(wù) 助 理：

生 產(chǎn) 總 監(jiān)：

營(yíng) 銷 總 監(jiān)：

采 購(gòu) 總 監(jiān)：

本人擔(dān)任：財(cái) 務(wù) 總 監(jiān)

erp是最前沿的企業(yè)管理模式,通過(guò)各模板之間數(shù)據(jù)的相互傳遞,把對(duì)企業(yè)的管理上升到系統(tǒng)。學(xué)校組織這次模擬實(shí)習(xí),是希望通過(guò)模擬公司仿真環(huán)境,讓我們熟悉公司的運(yùn)作,身臨競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,直接參與公司的運(yùn)作過(guò)程和生產(chǎn)流程,模擬生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)決策,及時(shí)處理公司發(fā)生的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)等。實(shí)訓(xùn)以小組為單位，要我們認(rèn)識(shí)到現(xiàn)實(shí)中做企業(yè)也不簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就是賺錢，建立良好的企業(yè)間的關(guān)系，建立良好的人際間關(guān)系都至為重要，做企業(yè)要有戰(zhàn)略長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃，不能到處樹(shù)敵，成為眾矢之的，只有這樣企業(yè)才能做的長(zhǎng)遠(yuǎn)。我在實(shí)訓(xùn)模擬中擔(dān)任財(cái)務(wù)總監(jiān)的角色,主要的工作是主持公司的財(cái)務(wù)管理工作。

我在實(shí)訓(xùn)模擬中擔(dān)任財(cái)務(wù)總監(jiān)的角色,主要的工作是主持公司的財(cái)務(wù)管理工作。為期兩周的沙盤模擬雖然我們并不是最后的勝利者，但是，有開(kāi)心、郁悶，有感悟，有收獲。短短兩周時(shí)間，短短6個(gè)財(cái)政年度，我卻覺(jué)得獲益匪淺。團(tuán)隊(duì)合作、整體規(guī)劃、產(chǎn)銷預(yù)測(cè)、產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、廣告投資、貸款和還款是書(shū)本上學(xué)來(lái)的知識(shí)第一次綜合運(yùn)用，在和團(tuán)隊(duì)成員的交流中也相互切磋，相互學(xué)習(xí)。我們班共51人，分成8組，我們這組共有6人，相比較平時(shí)的上課我們都覺(jué)得沙盤模擬更有意思。在此之前我們?cè)鴮W(xué)習(xí)過(guò)基礎(chǔ)會(huì)計(jì)和財(cái)務(wù)管理課程，自認(rèn)為可以勝任財(cái)務(wù)總監(jiān)一職，財(cái)務(wù)總監(jiān)不就是算算賬嘛！可是當(dāng)上財(cái)務(wù)總監(jiān)才發(fā)現(xiàn)一切都是“我以為”,財(cái)務(wù)總監(jiān)可不是一個(gè)好差事啊!

我的日常工作就是在企業(yè)每年年末我做好下一年的預(yù)算，為企業(yè)的整體計(jì)劃提供資金方面的參考；跟隨企業(yè)經(jīng)營(yíng)的進(jìn)行,監(jiān)督ceo的日常業(yè)務(wù)登記活動(dòng)，支付企業(yè)的各項(xiàng)費(fèi)用，并及時(shí)地核對(duì)帳目，審核企業(yè)新項(xiàng)目投資的可行性，對(duì)企業(yè)將要進(jìn)行的戰(zhàn)略規(guī)劃，提出意見(jiàn)，并給予財(cái)務(wù)預(yù)計(jì)支持，規(guī)劃企業(yè)的貸款業(yè)務(wù)；總體平衡企業(yè)的各項(xiàng)指標(biāo)，年終作出企業(yè)年度利潤(rùn)表、現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負(fù)債表，同時(shí)在每年各季度的流程表上做好資金的核算，防止錯(cuò)賬。以及按規(guī)則交納稅費(fèi)，計(jì)提生產(chǎn)線折舊，付出設(shè)備維護(hù)費(fèi)和管理費(fèi)，計(jì)量銷售收入并核算其成本利潤(rùn)。最后，算出綜合費(fèi)用、凈利潤(rùn)、所有者權(quán)益。

除此之外，為了滿足企業(yè)運(yùn)營(yíng)和發(fā)展有足夠的資金,決定公司要在什么時(shí)候貸款，貸什么樣的款，貸多少款，貸多長(zhǎng)的期限；控制權(quán)益合理范圍，保證資金鏈的連續(xù)不斷，資本要如何運(yùn)營(yíng)才能提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益；資金要如何安排，才能提高現(xiàn)金的利用率、資產(chǎn)負(fù)債率、生產(chǎn)規(guī)模、所有者權(quán)益等等。

起始年的時(shí)候老師領(lǐng)著我們做，等到第一年時(shí)候就讓我們自己做了。首先是投廣告，搶銷售訂單，大家一起討論，為拿到第一批訂單我們投了8m，廣告投入高于所有的小組，我們就是第一個(gè)選單了，選了一個(gè)本地，7個(gè)p1產(chǎn)品的訂單，這樣我們只能獲得18m的毛利。由于訂單數(shù)量有限，我們剩了2個(gè)成品和3個(gè)在制品，并且開(kāi)始了p3產(chǎn)品研發(fā)、亞洲市場(chǎng)開(kāi)拓和iso9000資格認(rèn)證，由于投入的綜合管理費(fèi)用過(guò)多凈利潤(rùn)也有起始年的2m變成了-14m，即我們第虧損了，但是第一年大家都在虧損了。不過(guò)要說(shuō)明的是，我們預(yù)測(cè)到亞洲產(chǎn)品p3系列產(chǎn)品需求量較大而且價(jià)格也具有較大的優(yōu)勢(shì)，第一年我們就投入1m市場(chǎng)準(zhǔn)備開(kāi)拓。而且其他小組肯定先進(jìn)入?yún)^(qū)域市場(chǎng)，后進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，這樣我們也就避開(kāi)了區(qū)域市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，這就為我們?nèi)暌院蟪晒M(jìn)入亞洲市場(chǎng)做好了充分的準(zhǔn)備。

第二年，由于我們第一年是市場(chǎng)老大，我們只需投了1m的廣告就可以很輕松拿到訂單，但是考慮到我們的生產(chǎn)能力有限和資金不足，為了盡快收回現(xiàn)金我們這次放棄了最多的訂單，只拿了2個(gè)賬期4p1的訂單，但是我們的p1產(chǎn)品就有庫(kù)存積壓而p3又沒(méi)有生產(chǎn)出來(lái)，這一年陷入了比較尷尬的境地。凈利潤(rùn)虧損-14m。這時(shí)ceo鼓勵(lì)大家不要沮喪，相信第三年一定是我們的豐收年。為了下一年生產(chǎn)p3做準(zhǔn)備，我們將兩條手工生產(chǎn)線換成了半自動(dòng)生產(chǎn)線，但是大量資金投入而且又一直處于虧損狀態(tài)，在第二年的第四周期我們就申請(qǐng)了40m的長(zhǎng)期貸款。

第三年，資金雖還剩48m，但是上一年的長(zhǎng)期貸款今年就要到期，而且應(yīng)收賬款也沒(méi)有收回，所以我們的資金很緊張，只能用1m投入廣告了。這次我們只拿到3個(gè)數(shù)量p1本地市場(chǎng)的訂單和2個(gè)數(shù)量p3的區(qū)域市場(chǎng)的訂單，而且應(yīng)收款今年也不能到賬。由于我們沒(méi)有研發(fā)p2，在很多市場(chǎng)上就不能接受p2的訂單，這是我們?cè)诘谝荒甑囊粋€(gè)重大的失誤。為了擴(kuò)大生產(chǎn)p3我們從第二季度開(kāi)始投入一條全自動(dòng)生產(chǎn)線，這樣明年第二季度就能生產(chǎn)了，但在第一年就可以少折舊5m了。在第四季度初，扣除購(gòu)買的原料、生產(chǎn)線投入和其它的一些費(fèi)用，現(xiàn)金只剩下24m了，為了在第四季度還長(zhǎng)期貸款和利息，我們只好借40m的短期貸款，還完長(zhǎng)期貸款和利息后，我們又買了一些原料，最后到期末現(xiàn)金還有17m，但是我們的貸款又增加了。由于我們訂單拿得少，扣除綜合管理費(fèi)用、利息和折舊等，我們又沒(méi)有盈利，凈利潤(rùn)-6m。

第四年，我們資金還有17m。為了第一季度有錢買原料生產(chǎn)，我們廣告費(fèi)直投了4m，由于其它組在p2上投入比較多，我們就很容易拿到了兩張p3的訂單和兩張p1的訂單，訂單拿到了我們就開(kāi)始買原料生產(chǎn)了。但是到了第四季度初，我們的長(zhǎng)期和短期貸款一共60m都到期了，我們又借了40m的短期貸款還了到期的短貸。考慮到我們還剩32m的現(xiàn)金，最后我們又買了18m的原料為下一年的生產(chǎn)做準(zhǔn)備，幸好在第四季度收回來(lái)了48m，這樣我們就有錢還長(zhǎng)貸了，在交了所有的費(fèi)用以后現(xiàn)金還有19m。最后在第四年我們盈利5m，所有者權(quán)益也增加到了34m。但是我們的長(zhǎng)期和短期貸款總共還有80m，不知道我們下一年會(huì)怎樣度過(guò)。

第五年，由于我們現(xiàn)金不足，廣告費(fèi)只投了3m,訂單只拿了3張。幸好我們?cè)谀瓿醯臅r(shí)候生產(chǎn)線全滿了，原材料準(zhǔn)備充分，再加上庫(kù)存，三張訂單很快就交貨了。因?yàn)橥度氲馁M(fèi)用和折舊也在不斷地減少，原材料也買了，這一年我們又盈利了7m,所有者權(quán)益增加到了41m?？吹缴a(chǎn)線又全滿了，庫(kù)存也還有很多，應(yīng)收款還有20m，照著這樣的形勢(shì)下去，我們下一年將會(huì)大賺一筆的。

第六年，已經(jīng)到了最后決勝負(fù)的時(shí)候了，為了拿到訂單，我們徹底改變了前幾年少投廣告的做法，這一次我們共投了10m的廣告。這一年加上庫(kù)存我們能產(chǎn)13個(gè)p3和5個(gè)p1，但遺憾的是p3的訂單沒(méi)有那么多，我們只拿到12個(gè)p3的訂單和3個(gè)p1的訂單。由于我們的庫(kù)存已有8個(gè)p3和兩個(gè)p1，在第三季的時(shí)候我們基本上已經(jīng)提交完了訂單，第三、四季度也沒(méi)有開(kāi)始下一批生產(chǎn)，更新生產(chǎn)完了以后就已經(jīng)足夠訂單交貨了。由于這一年我們的費(fèi)用交的比較少購(gòu)買的材料也少，訂單也多而且沒(méi)有庫(kù)存，盈利一下子上升到了30m。

根據(jù)所有者權(quán)益為71，我們?cè)诎藗€(gè)小組中最后好像是第二，結(jié)果還是比較滿意的。但是我覺(jué)得結(jié)果不是最重要的，重要的是我們?cè)趯?shí)訓(xùn)的過(guò)程中學(xué)到了很多的東西，我們幾個(gè)人一起認(rèn)真地投入做完了一件事。其實(shí)在沙盤實(shí)習(xí)中由于市場(chǎng)容量巨大，產(chǎn)品種類多，如果各企業(yè)都能做好在戰(zhàn)略規(guī)劃分清市場(chǎng)范圍，在廣告費(fèi)上理性一點(diǎn)，應(yīng)該都能得到很好的成長(zhǎng)發(fā)展，但遺憾的是我們做的并不很理想。

回顧我們團(tuán)隊(duì)在物理沙盤中的表現(xiàn)，與這個(gè)財(cái)務(wù)總監(jiān)有很大責(zé)任，財(cái)務(wù)是最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。不同企業(yè)經(jīng)營(yíng)成果的差異是由決策決定的，而決策需要以準(zhǔn)確、集成的數(shù)據(jù)為支持。財(cái)務(wù)是企業(yè)全局信息的集合地，是數(shù)據(jù)的主要提供者，全面反映企業(yè)一個(gè)時(shí)期內(nèi)的經(jīng)營(yíng)狀況。首先，必須清楚錢從哪里來(lái)，怎樣開(kāi)源節(jié)流，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大。具體到細(xì)節(jié)可以是：減少生產(chǎn)成本，優(yōu)化生產(chǎn)流程，優(yōu)化廣告投入等等，不能一一講清楚了，但是必須意識(shí)到這個(gè)問(wèn)題：沒(méi)有利潤(rùn)，公司最終還是要破產(chǎn)。我之前就忽略了這個(gè)，廣告費(fèi)上面沒(méi)有優(yōu)化，固定資產(chǎn)購(gòu)置沒(méi)有優(yōu)化，所以導(dǎo)致了比較大的生產(chǎn)成本，導(dǎo)致一開(kāi)始就非常的被動(dòng)。還有所有者權(quán)益=資產(chǎn)-負(fù)債。也是簡(jiǎn)單的道理，但是等到實(shí)現(xiàn)的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)總是力不從心。因?yàn)樽詈笤u(píng)價(jià)成績(jī)主要還是看所有者權(quán)益。減少負(fù)債是重要，不要以為銀行的錢是白給的，不需要的時(shí)候絕對(duì)不要向銀行貸款。連自己的錢都要用到最恰當(dāng)?shù)牡胤?，銀行的錢更是沒(méi)有理由亂用了。

由于剛開(kāi)始我沒(méi)有做財(cái)務(wù)預(yù)算，前期投資過(guò)少，沒(méi)有合理安排長(zhǎng)期貸款金額和貸款時(shí)間，籌集的資金不夠，直接導(dǎo)致企業(yè)后期運(yùn)營(yíng)資金嚴(yán)重不足，加之經(jīng)營(yíng)管理不善，權(quán)益越來(lái)越低，不得不靠應(yīng)收賬款變現(xiàn)和對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)壓力很大的短貸維持，甚至到最后的變賣廠房。還有一點(diǎn)就是，在整個(gè)實(shí)訓(xùn)中，沒(méi)有很好的遵守規(guī)則，每期完了之后沒(méi)有進(jìn)行現(xiàn)金核對(duì),導(dǎo)致最后結(jié)算的時(shí)候，資產(chǎn)負(fù)債表總是平不了，不但浪費(fèi)了時(shí)間，而且直接影響到企業(yè)下一年度的資金運(yùn)營(yíng)。所以，在電子沙盤中，吸取原來(lái)在物理沙盤中的教訓(xùn)，我首先做好財(cái)務(wù)預(yù)算，利用前期的高權(quán)益，籌集到足夠的資金，并根據(jù)本團(tuán)隊(duì)其他的成員對(duì)市場(chǎng)需求的預(yù)測(cè)分析，合理地進(jìn)行固定資產(chǎn)、生產(chǎn)線、產(chǎn)品、開(kāi)拓市場(chǎng)、質(zhì)量認(rèn)證等方面的投資。因此，在電子沙盤模擬實(shí)訓(xùn)中，企業(yè)的整體資金運(yùn)營(yíng)幾乎沒(méi)有脫節(jié)。

這次沙盤模擬實(shí)訓(xùn)，讓我受益匪淺。俗話說(shuō)：“萬(wàn)事開(kāi)頭難?！笔紫?， 作為一名管理者，必須有戰(zhàn)略意識(shí)。意見(jiàn)公司的生存和發(fā)展必須有方向、有目標(biāo)，管理者的決策很大程度上決定了公司的方向和目標(biāo)。戰(zhàn)略是基于對(duì)未來(lái)的預(yù)期，因此，管理者應(yīng)培養(yǎng)起戰(zhàn)略意識(shí)，包括敏銳的眼光和洞察力，及時(shí)有效的作出正確的預(yù)期，為公司的生存與發(fā)展指明方向。如：我們要在開(kāi)始年就要規(guī)劃好整個(gè)六年的戰(zhàn)略部署，要在哪一年生產(chǎn)什么產(chǎn)品，哪一年占領(lǐng)哪個(gè)市場(chǎng)，是做時(shí)常老大還是跟隨其他企業(yè)。erp是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)性很強(qiáng)的比賽，每一個(gè)戰(zhàn)略的錯(cuò)誤都影響著整個(gè)局勢(shì)的走向。所以作為決策者一定要認(rèn)真仔細(xì)地做好戰(zhàn)略規(guī)劃。同時(shí)，要制定科學(xué)的企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略和合理的企業(yè)整體運(yùn)營(yíng)規(guī)劃，并根據(jù)企業(yè)面臨的不同環(huán)境，對(duì)他們進(jìn)行調(diào)整，以達(dá)到企業(yè)整體目標(biāo)。其次，團(tuán)隊(duì)精神已越來(lái)越被當(dāng)代企業(yè)所重視，團(tuán)隊(duì)的作用也日益顯現(xiàn)。這一點(diǎn)在我們這一組體現(xiàn)得淋漓盡致，本公司有6個(gè)成員，大家各有所長(zhǎng)，我們經(jīng)常會(huì)一起開(kāi)會(huì)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和討論一步計(jì)劃，這是其他組所不能相比的，和諧的團(tuán)隊(duì)，是確保我們成功的關(guān)鍵。所以管理者應(yīng)有團(tuán)隊(duì)合作的精神。獨(dú)斷專行是危險(xiǎn)的。團(tuán)隊(duì)之前信任是一大法寶，我們不要因?yàn)槠渌蓡T的決策錯(cuò)誤就對(duì)他責(zé)罵，相反我們應(yīng)該給予更多的是鼓勵(lì)。這一點(diǎn)我是有感觸的。我們也很好地處理公司成員的意見(jiàn)分歧并取得了成功。在企業(yè)的運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，每一個(gè)職能部門都是必不可少的，只有財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、采購(gòu)、市場(chǎng)營(yíng)銷各部門的完美配合和協(xié)調(diào)，只有每個(gè)人相互配合，各盡其職，共同努力才能將企業(yè)經(jīng)營(yíng)好，企業(yè)的整體運(yùn)營(yíng)才會(huì)保持在一個(gè)健康的道路上。最后，我認(rèn)為市場(chǎng)營(yíng)銷是企業(yè)的中心，企業(yè)需要通過(guò)對(duì)市場(chǎng)的調(diào)查，弄清楚誰(shuí)是企業(yè)的潛在客戶，他們需要什么樣的產(chǎn)品，需要多少等基本市場(chǎng)信息，然后制定市場(chǎng)策略，指導(dǎo)生產(chǎn)，協(xié)調(diào)好與顧客的各種關(guān)系，以最終實(shí)現(xiàn)顧客的價(jià)值和企業(yè)的效益。市場(chǎng)就是一個(gè)沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)場(chǎng)，非常殘酷，在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中，我們沒(méi)有重來(lái)的機(jī)會(huì)，“一著不慎，滿盤皆輸”，我們要走好每一步。因此，企業(yè)要想從營(yíng)銷角度提高競(jìng)爭(zhēng)力，必須具有強(qiáng)有力的市場(chǎng)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)，建立高效的市場(chǎng)營(yíng)銷系統(tǒng)，以把握市場(chǎng)機(jī)會(huì)并加以利用。

實(shí)驗(yàn)中的具體的步驟雖然都比較明確，但也有些地方不夠統(tǒng)一，特別是在做的過(guò)程中大家的理解不是十分一致，也導(dǎo)致不同的組之間的結(jié)果差異很大。另外，從實(shí)驗(yàn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)企業(yè)有時(shí)會(huì)為了財(cái)務(wù)報(bào)表的平衡而可意的去進(jìn)行一些活動(dòng)，有的甚至違背時(shí)序。由此可知財(cái)務(wù)對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)的重要性。同時(shí)也可看出企業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中決策的重要性，一個(gè)庫(kù)存的移動(dòng)都會(huì)對(duì)企業(yè)的財(cái)務(wù)報(bào)表產(chǎn)生很大的影響。

總之，在整個(gè)的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，無(wú)論是做為什么角色，都應(yīng)該積極的參與企業(yè)經(jīng)營(yíng)的各項(xiàng)決策，同時(shí)大家應(yīng)該互相的幫忙，團(tuán)結(jié)合作，把企業(yè)的整體利益放在各自部門的利益之上，從企業(yè)的全局角度出發(fā)。做沙盤模擬使我對(duì)企業(yè)的日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有了具體的了解，而且也使平時(shí)學(xué)的理論知識(shí)具體地與實(shí)踐進(jìn)行了一次綜合，加深了對(duì)理論的認(rèn)識(shí)，提高了自己分析問(wèn)題的能力。相信如果有下次的機(jī)會(huì)，我一定會(huì)做的更好。

學(xué)校給我們開(kāi)設(shè)沙盤模擬課程是非常有必要的。沙盤模擬課程不但讓我們了解到企業(yè)整體的運(yùn)營(yíng)過(guò)程，而且讓我們了解到我們所學(xué)的市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)在企業(yè)的運(yùn)營(yíng)中的地位和作用。更重要的是培養(yǎng)我們要有企業(yè)家的經(jīng)營(yíng)思想、統(tǒng)籌全局的觀念以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。erp沙盤模擬是對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)方法的一種創(chuàng)新，它一定程度上模擬了企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，為學(xué)生提供了一個(gè)實(shí)戰(zhàn)的平臺(tái)。在erp課程中，學(xué)生能運(yùn)用各種知識(shí)，學(xué)會(huì)團(tuán)隊(duì)合作，培養(yǎng)危機(jī)意識(shí)、創(chuàng)新精神和提高抗壓能力，體會(huì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)的艱辛，更重要的是使學(xué)生們看到自己知識(shí)結(jié)構(gòu)的缺陷，能在剩下的時(shí)間內(nèi)揚(yáng)長(zhǎng)補(bǔ)短，增強(qiáng)自身的素質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)力。

酒店餐飲部實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)篇三

時(shí)間過(guò)的真快，轉(zhuǎn)眼間，在xx公司的實(shí)習(xí)立刻要接近尾聲了。在這半年多的時(shí)間，我學(xué)到了很多東西，不僅僅有工作方面的，更學(xué)到了很多做人的道理，對(duì)我來(lái)說(shuō)受益匪淺。做為一個(gè)剛踏入社會(huì)的年輕人來(lái)說(shuō)，什么都不懂，沒(méi)有任何社會(huì)經(jīng)驗(yàn)?？墒?，在朋友和同事的幫忙下，我很快融入了這個(gè)新的環(huán)境，這對(duì)我今后踏入新的工作崗位是十分有益的。除此以外，我還學(xué)會(huì)了如何更好地與別人溝通，如何更好地去陳述自我的觀點(diǎn)，如何說(shuō)服別人認(rèn)同自我的觀點(diǎn)。相信這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)會(huì)成為我今后成功的最重要的基石。實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，也打開(kāi)了視野，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，為我們以后更好地服務(wù)社會(huì)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

浙江正道車業(yè)服務(wù)有限公司成立于xx年4月，是一家以產(chǎn)業(yè)投資為背景、以整合產(chǎn)業(yè)鏈資源和再造業(yè)務(wù)流程為運(yùn)作手段、以供給汽車后市場(chǎng)品牌服務(wù)為目標(biāo)的企業(yè)。公司以“車走正道，想到做到”為訴求，為廣大汽車用戶供給最高水準(zhǔn)的服務(wù)。

我在公司先是就職于汽車美容組主要，從事汽車漆面保養(yǎng)工作，如拋光、封鈾、鍍膜等，剛開(kāi)始的時(shí)候由于對(duì)拋光機(jī)的使用不熟練，工作中好多問(wèn)題都不會(huì)處理，之后在同時(shí)的幫忙下慢慢的提高懂得了其中的使用技巧。工作中就顯得簡(jiǎn)便多了。其實(shí)汽車美容是一項(xiàng)比較簡(jiǎn)單的工作，技術(shù)含量并不高，最主要的就兩個(gè)字“細(xì)心”。我們公司對(duì)汽車美容工還有以下幾點(diǎn)原則：

1、耐心細(xì)致：汽車美容是精細(xì)工作，類似工藝品的加工制作，必須有耐心，要精益求精。粗心大意容易出錯(cuò)，稍有疏忽就會(huì)留下邊邊角角的污點(diǎn)。如果工作干得不細(xì)、不清，就會(huì)失去顧客。

2、求穩(wěn)避災(zāi)：車漆美容時(shí)，一旦研磨或拋光過(guò)度，會(huì)造成原有漆面的破壞、很難補(bǔ)救。所以，當(dāng)出現(xiàn)難題時(shí)要停下來(lái)，規(guī)劃好后再繼續(xù)操作。

3、取輕避重：進(jìn)行美容作業(yè)時(shí)，應(yīng)根據(jù)部位及材料選用產(chǎn)品，并作好試驗(yàn)、試用工作。優(yōu)先選用柔和型、稀釋型或微切型的產(chǎn)品。盡量由低速檔位、小力量開(kāi)始試驗(yàn)操作，直至速度、用力大小滿足要求為止。

4、先試后用：為了保證作業(yè)要求，應(yīng)在全面作業(yè)之前，在隱蔽處小范圍內(nèi)進(jìn)行試驗(yàn)，以便掌握情景正確使用產(chǎn)品和優(yōu)化操作方法。

此刻我已經(jīng)申請(qǐng)調(diào)到汽車維修區(qū)去了，可是剛過(guò)去做了幾天好多還是很陌生，我想在回公司的時(shí)候必須會(huì)好好努力做好工作，認(rèn)真向那些經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅學(xué)習(xí)，以學(xué)到更多的專業(yè)技術(shù)知識(shí)，期待明天的到來(lái)。

十幾年的學(xué)生生活，即將劃上一個(gè)句號(hào)。在浙江正道車業(yè)服務(wù)有限公司實(shí)習(xí)的這段時(shí)間，我懂了不少東西。大人們都說(shuō)剛畢業(yè)的學(xué)生身上總存在著許多讓公司老板頭痛的“特點(diǎn)”，此刻我最終親身體會(huì)到了。以前作為一名學(xué)生，主要的工作是學(xué)習(xí)；此刻即將踏上社會(huì)，顯然，自我的身份就有所變化，自然重心也隨之而改變，此刻我的主要任務(wù)應(yīng)從學(xué)習(xí)逐步轉(zhuǎn)移到工作上。這幾個(gè)月，好比是一個(gè)過(guò)渡期——從學(xué)生過(guò)渡到上班族，是十分關(guān)鍵的階段?；叵胱晕以谶@期間的工作情景，不盡如意。對(duì)此我思考過(guò)，學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)自然是一個(gè)因素，然而更重要的是心態(tài)的轉(zhuǎn)變沒(méi)有做到位。此刻發(fā)現(xiàn)了這個(gè)不足之處，應(yīng)當(dāng)還算是及時(shí)吧，因?yàn)槲颐靼琢撕沃^工作。在接下來(lái)的日子里，我會(huì)朝這個(gè)方向努力，我相信自我能夠把那些不該再存在的“特點(diǎn)”抹掉。此刻就要和教師離別了，多少有點(diǎn)傷感，感激教師們對(duì)我的指導(dǎo)和教誨，我從中受益匪淺。

酒店餐飲部實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)篇四

1.標(biāo)題:標(biāo)題可以采取規(guī)范化的標(biāo)題格式，基本格式為，“關(guān)于××的實(shí)習(xí)（實(shí)訓(xùn)）報(bào)告”。

2.正文:正文一般分前言，主體，結(jié)尾三部分。

(1)前言：主要描述本次實(shí)習(xí)（實(shí)訓(xùn)）的目的意義、大綱的要求及接受實(shí)習(xí)（實(shí)訓(xùn)）任務(wù)等情況。

(2)主體：實(shí)習(xí)（實(shí)訓(xùn)）報(bào)告最主要的部分，詳述實(shí)習(xí)（實(shí)訓(xùn)）的基本情況，包括：項(xiàng)目、內(nèi)容、安排、組織、做法，以及分析通過(guò)實(shí)習(xí)（實(shí)訓(xùn)）經(jīng)歷了哪些環(huán)節(jié)，接受了哪些實(shí)踐鍛煉，搜集到哪些資料，并從中得出一些具體認(rèn)識(shí)、觀點(diǎn)和基本結(jié)論。

(3)結(jié)尾：可寫出自己的收獲、感受、體會(huì)和建議，也可就發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題提出解決問(wèn)題的方法、對(duì)策；或總結(jié)全文的主要觀點(diǎn)，進(jìn)一步深化主題；或提出問(wèn)題，引發(fā)人們的進(jìn)一步思考；或展望前景，發(fā)出鼓舞和號(hào)召等。

1.按照大綱要求在規(guī)定的時(shí)間完成實(shí)習(xí)（實(shí)訓(xùn)）報(bào)告，報(bào)告內(nèi)容必須真實(shí)，不得抄襲。學(xué)生應(yīng)結(jié)合自己所在工作崗位的工作實(shí)際寫出本行業(yè)及本專業(yè)（或課程）有關(guān)的實(shí)習(xí)（實(shí)訓(xùn)）報(bào)告。

2.校外實(shí)習(xí)報(bào)告字?jǐn)?shù)要求：不少于800字每周，累計(jì)實(shí)習(xí)3周及以上的不少于2000字。用a4紙書(shū)寫或打印(正文使用小四號(hào)宋體、行距1.5倍。其余排版要求以美觀整潔為準(zhǔn))。校內(nèi)實(shí)習(xí)（實(shí)訓(xùn)）報(bào)告字?jǐn)?shù)要求可適當(dāng)減少，具體要求由學(xué)院依據(jù)課程特點(diǎn)規(guī)定。

3.實(shí)習(xí)（實(shí)訓(xùn)）報(bào)告撰寫過(guò)程中需接受指導(dǎo)教師的指導(dǎo)，學(xué)生應(yīng)在實(shí)習(xí)（實(shí)訓(xùn)）結(jié)束之前將成稿交實(shí)習(xí)（實(shí)訓(xùn)）指導(dǎo)教師。

時(shí)光匆匆，一個(gè)星期的實(shí)訓(xùn)在不知不覺(jué)中已經(jīng)度過(guò)，在這段日子里，和同學(xué)老師度過(guò)了難忘的時(shí)光，尤其是和自己團(tuán)隊(duì)里的隊(duì)友們，我們一起發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，一起解決問(wèn)題。其實(shí)，我們?cè)诔砷L(zhǎng)。這次的實(shí)訓(xùn)讓我們?cè)谝院蟮哪ゾ氈锌梢杂懈嗟闹R(shí)發(fā)展自己。更重要的是讓我們從現(xiàn)實(shí)的角度去考慮問(wèn)題，從更加實(shí)際的角度去認(rèn)識(shí)問(wèn)題，這是在大學(xué)里學(xué)不到的，即使到了社會(huì)上也要經(jīng)歷很長(zhǎng)時(shí)間的摸爬滾打才能弄清楚的。里面包含著很多的艱辛，同時(shí)也身受著收獲。一個(gè)星期可以說(shuō)是很短也可以說(shuō)是很長(zhǎng)，短的是時(shí)間跑的飛快，還沒(méi)讓人感覺(jué)出其中的味道出來(lái)；而慢的確是那種在實(shí)訓(xùn)中困惑與艱辛的體驗(yàn)，讓自己明白了自己的一些不夠與不足，當(dāng)然那些實(shí)訓(xùn)中出現(xiàn)的問(wèn)題后來(lái)都成了一份份收獲與成功的喜悅。

從這一周的實(shí)訓(xùn)里面我體會(huì)到了銷售管理里面的以下幾點(diǎn)：(1)市場(chǎng)并進(jìn)行調(diào)研。以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，順應(yīng)大形式的發(fā)展，充分了解消費(fèi)者的消費(fèi)傾向和意圖，隨時(shí)關(guān)注消費(fèi)者意識(shí)的發(fā)展方向，這樣才能真正贏得顧客。要使企業(yè)成功，就要充分的了解你的顧客和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研從潛在的顧客和競(jìng)爭(zhēng)者獲取信息，有了這些信息，就可以圍繞產(chǎn)品、價(jià)格、地點(diǎn)、促銷等四大市場(chǎng)營(yíng)銷要素制定營(yíng)銷計(jì)劃。因?yàn)槲覀兪悄M創(chuàng)業(yè)，所以沒(méi)有時(shí)間做市場(chǎng)調(diào)研，很多資料只是在網(wǎng)上尋求，但市場(chǎng)調(diào)研確實(shí)很重要，是開(kāi)辦企業(yè)必不可少的工作;(2)結(jié)合自己以及市場(chǎng)的具體情況，選準(zhǔn)項(xiàng)目。選擇的項(xiàng)目既要順應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展，又要推陳出新。在滿足消費(fèi)者基本生活需求的同時(shí)，又要滿足其對(duì)獨(dú)特和個(gè)性的追求?！皼](méi)有賺錢的行業(yè)，只有賺錢的企業(yè)”。項(xiàng)目沒(méi)有好與壞，只有適合與否。(3)選好合作伙伴.無(wú)論是選擇供貨商、投資伙伴、經(jīng)營(yíng)伙伴還是技術(shù)伙伴，我們都應(yīng)以真誠(chéng)、守信、能力強(qiáng)、素質(zhì)過(guò)硬并且實(shí)力強(qiáng)大作為選擇條件。好的合作伙伴是創(chuàng)業(yè)過(guò)程中的強(qiáng)大后盾和有力支持。微小企業(yè)的人員組成有合伙人、員工、顧問(wèn)和自己，這些人都將影響企業(yè)的成敗。要管好企業(yè)，就要慎重地選擇人員，要明白他們各自的角色和崗位。

通過(guò)這次實(shí)訓(xùn)，我認(rèn)識(shí)到了要學(xué)好銷售管理，要注重理論和實(shí)踐相結(jié)合，理論固然重要，但實(shí)訓(xùn)操作才能使我們更快的掌握這些知識(shí)。

因此，我堅(jiān)信，只要我用心去發(fā)掘，勇敢的嘗試，一定會(huì)有更大的收獲和啟發(fā)，也許只有這樣才能為自己以后的工作和生活積累更多的豐富的知識(shí)和寶貴的經(jīng)驗(yàn)，我會(huì)慢慢成長(zhǎng)、成熟，我相信不遠(yuǎn)的未來(lái)定會(huì)有屬于我們自己一片美好的天空。

酒店餐飲部實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)篇五

以班級(jí)為主體，以小組為單位而開(kāi)展的一次綜合的實(shí)踐，老師也給予我們足夠的空間讓我們完成此次的實(shí)訓(xùn)，這讓我覺(jué)得壓力減輕不少。

這次的實(shí)訓(xùn)從程序上面看起來(lái)很復(fù)雜，我們組進(jìn)行了任務(wù)的分工，一下子就變得簡(jiǎn)單化了。自己選擇了畫圖，在老師的指導(dǎo)下，自己慢慢開(kāi)始學(xué)會(huì)了如何用相應(yīng)的軟件去畫圖，感覺(jué)自己花的不錯(cuò)，就慢慢的熟練起來(lái)。這次實(shí)訓(xùn)給予我們的時(shí)間是兩個(gè)星期，有兩個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，老師一一給我們列出來(lái)了，但我們大家基本上是在一個(gè)星期就把兩個(gè)項(xiàng)目調(diào)試完成了，所以有足夠的時(shí)間多出來(lái)整理整理好好寫報(bào)告。

真正讓自己參與本次實(shí)訓(xùn)的話就會(huì)發(fā)現(xiàn)本次實(shí)訓(xùn)樂(lè)趣無(wú)窮，收獲多。

通過(guò)這次的實(shí)訓(xùn)，讓我受益匪淺。第一，認(rèn)識(shí)了團(tuán)隊(duì)合作的力量，要完成一個(gè)項(xiàng)目不是一個(gè)人的事情，當(dāng)中我們有過(guò)分歧但最終達(dá)成共識(shí)，不管結(jié)果怎樣，至少我們?cè)?jīng)在一起努力過(guò)，體驗(yàn)其中的過(guò)程才是真正的收獲。

第二，通過(guò)這次的實(shí)踐操作，我認(rèn)識(shí)到了自己的'不足，更感覺(jué)到了自己與別人的差距。為了明年的畢業(yè)而做準(zhǔn)備，從各方面充實(shí)自己，使自己適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。

總之，這次的實(shí)訓(xùn)給予了我不同的學(xué)習(xí)方法和體驗(yàn)，讓我深切的認(rèn)識(shí)到實(shí)踐的重要性。在以后的學(xué)習(xí)過(guò)程中，我會(huì)更加注重自己的操作能力和應(yīng)變能力，多與這個(gè)社會(huì)進(jìn)行接觸，讓自己更早適應(yīng)這個(gè)陌生的環(huán)境，相信在不久的將來(lái)，可以打造一片屬于自己的天地。

酒店餐飲部實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)篇六

在即將過(guò)去的一年里，在單位領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心幫助下，我所負(fù)責(zé)分部的任務(wù)基本順利完成甚至有很大突破，現(xiàn)對(duì)20____年的物資管理和會(huì)議工作情況做一次總結(jié)并對(duì)20____年的工作進(jìn)行部署。

一、物資管理工作。

上半年，按照部門指示我分管物資管理。

主要工作：

1、對(duì)賬面上對(duì)方所欠物資給予追回。前期賬面物資盤虧現(xiàn)象嚴(yán)重，除去外單位所借用物品外，本單位部門和部門之間也有此類現(xiàn)象出現(xiàn)而且是長(zhǎng)期借用甚至成為“死賬”。所以追回這些物資是工作上亟需解決的問(wèn)題。

2、對(duì)酒水庫(kù)合并和調(diào)整。在整合前本部門酒水庫(kù)有兩個(gè)，本著節(jié)約的原則將兩個(gè)酒水庫(kù)合二為一，并以最短的時(shí)間完成整合，緊接著對(duì)物品進(jìn)行分區(qū)域歸置和劃分。以便在零取時(shí)做到快速、便捷和高效。

3、對(duì)寄存物資進(jìn)行追認(rèn)。外單位大量寄存的物品占據(jù)了不少空間，做了統(tǒng)計(jì)后聯(lián)系相關(guān)人員限時(shí)取走物品，對(duì)剩余寄存物品進(jìn)行集中寄存并做處理，節(jié)省了空間。

4、賬實(shí)相符。第一堅(jiān)持“摳“的原則，計(jì)較每一包餐巾紙，每一個(gè)打火機(jī)。第二當(dāng)日事當(dāng)日畢。能否做好消耗關(guān)系著物資管理的好壞。關(guān)系著成本核算的高低，間接影響著營(yíng)業(yè)指標(biāo)。特別是對(duì)于福渡酒賬務(wù)的處理，通過(guò)排查最終弄清了物資去向，解決了二十多萬(wàn)的賬務(wù)問(wèn)題。

5、對(duì)調(diào)料庫(kù)進(jìn)行規(guī)范，嚴(yán)格存取。廚師領(lǐng)料憑領(lǐng)料單領(lǐng)取物品，并嚴(yán)格人員出入。保證物品先進(jìn)先出，杜絕過(guò)期物品的出現(xiàn)。加強(qiáng)物料的流動(dòng)性盡力做到減少庫(kù)存。

6、做好衛(wèi)生安全工作。安全和衛(wèi)生，是工作當(dāng)中不可或缺的兩項(xiàng)，更是做好物資管理工作的根本。所以要深抓安全和衛(wèi)生。消耗每天去做，每周一小盤，每半月一中盤，月末一大盤，以便能做好安全工作。衛(wèi)生在每天營(yíng)業(yè)結(jié)束后進(jìn)行物資清理和補(bǔ)充，每隔3天進(jìn)行一次衛(wèi)生的例行檢查。

通過(guò)整頓，物資逐步規(guī)范起來(lái)，各項(xiàng)數(shù)據(jù)日趨合理，物品丟失現(xiàn)象逐漸減少。遏制了物資管理的混亂局面的擴(kuò)大化。使得酒水庫(kù)成本、調(diào)料庫(kù)成本同其他成本一樣步入正常軌道。

二、會(huì)議工作。

下半年，接受部門安排，分管會(huì)議工作。

主要工作：

1、物資盤點(diǎn)。對(duì)分管的會(huì)議物資進(jìn)行分類清點(diǎn)，需要維修的一部分，折舊一部分，能夠正常使用的一部分，破損一部分，外借一部分。對(duì)現(xiàn)有物資進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。

2、對(duì)員工進(jìn)行積極引導(dǎo)。員工生活在一個(gè)組織當(dāng)中或多或少內(nèi)心會(huì)對(duì)工作、自身、他人等一時(shí)產(chǎn)生某些消極的想法，在察覺(jué)到這一現(xiàn)象時(shí)要及時(shí)同員工進(jìn)行溝通，排遣員工內(nèi)心的矛盾，給員工創(chuàng)造良好的工作氛圍。

3、先理論后實(shí)踐再穩(wěn)固。以身作則，有任務(wù)帶領(lǐng)員工一起干，盡可能讓員工多的了解會(huì)議服務(wù)知識(shí)，盡可能讓員工快速適應(yīng)工作環(huán)境、掌握會(huì)議服務(wù)技能。

4、做好接待，內(nèi)部接待和外部接待中熱情對(duì)待每位客人，為每位客戶提供位置指引，尤其是在對(duì)待外部會(huì)議的時(shí)候，嚴(yán)格按照會(huì)議需求，高標(biāo)準(zhǔn)布置會(huì)場(chǎng)，積極協(xié)調(diào)酒店各部門做好會(huì)議接待工作，并做好會(huì)議記錄以及會(huì)后檢查。

5、其他方面，在完成本職工作的同時(shí)，認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交代的任何一項(xiàng)工作，積極參加部門組織的活動(dòng)。主動(dòng)承擔(dān)宴會(huì)擺臺(tái)工作多次。提高本部人員活動(dòng)參與的積極性。

自承擔(dān)會(huì)議工作以來(lái)，會(huì)議收入，穩(wěn)步增長(zhǎng)。8月份任務(wù)指標(biāo)69600，實(shí)際任務(wù)完成97139，完成率139%，9月份任務(wù)指標(biāo)78600，實(shí)際完成任務(wù)104351，完成率132%，10月份任務(wù)指標(biāo)79400，實(shí)際任務(wù)完成102352，完成率128%，11月份任務(wù)指標(biāo)79400，截止到11月21日實(shí)際完成任務(wù)130955，完成率164%。而會(huì)議人員包含督導(dǎo)級(jí)在內(nèi)僅有3名，三人月均創(chuàng)收10萬(wàn)以上，而且是凈利潤(rùn)。好的發(fā)展離不開(kāi)穩(wěn)定，穩(wěn)定的關(guān)鍵還是人心的穩(wěn)定。人心穩(wěn)定了，人就穩(wěn)定了，發(fā)展就有了支柱。同時(shí)，在接觸會(huì)議工作后，我們學(xué)到了更多的服務(wù)禮儀，也積累了很多的工作經(jīng)驗(yàn)。

面對(duì)20____年工作的大好形勢(shì)那么我相信20____年的工作一定會(huì)有更好的勢(shì)頭，下面對(duì)20____年工作規(guī)劃如下：

一、加強(qiáng)與領(lǐng)導(dǎo)的溝通，勤反饋，勤匯報(bào)，勤建議，勤互動(dòng)。

二、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，掌握更多的業(yè)務(wù)知識(shí)，彌補(bǔ)工作中的不足。

三、積極學(xué)習(xí)和借鑒同行的會(huì)議接待經(jīng)驗(yàn)，提高接待水平。

四、強(qiáng)調(diào)自律，工作要做到領(lǐng)導(dǎo)在與不在都一樣，甚至領(lǐng)導(dǎo)不在的時(shí)候工作做得更好。

五、強(qiáng)調(diào)積極主動(dòng)的工作心態(tài)，嚴(yán)格落實(shí)計(jì)劃。

六、開(kāi)展季度活動(dòng)：第一季度進(jìn)行會(huì)議模擬活動(dòng)，通過(guò)模擬找出在會(huì)議服務(wù)當(dāng)中存在的不足，查漏補(bǔ)缺。

第二季度進(jìn)行其他分部技能的掌握情況的總結(jié)性活動(dòng)，使本部員工掌握多種技能，切實(shí)培養(yǎng)員工不僅會(huì)而且懂一專多能的能力。

第三季度對(duì)有能力，有責(zé)任的員工進(jìn)行挖掘和培養(yǎng)。

第四季度通過(guò)引導(dǎo)，培養(yǎng)員工四個(gè)能力暨獨(dú)立解決問(wèn)題的能力，信息資料收集的能力，客觀對(duì)待事件的能力，勇于接受份外之事的能力。

酒店餐飲部實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)篇七

緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了，回顧部門這一年的工作，有許多的收獲和體會(huì)。為了明年部門的工作更上一層樓，總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要。今年，客房部的工作自始至終緊緊圍繞酒店的中心工作和管理方針，按照公寓的總體目標(biāo)和要求，以隊(duì)伍為主，嚴(yán)格管理，狠抓服務(wù)質(zhì)量，特別是在經(jīng)營(yíng)指標(biāo)這一方面，經(jīng)過(guò)大家的努力客房的收入都有了較大的提高，超額完成了學(xué)校下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，下面對(duì)部門的工作進(jìn)行一下總結(jié)：

客房部做為一個(gè)服務(wù)性部門，做好清潔給客人提供一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作，但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任?？头繕菍釉诒ＷC對(duì)客服務(wù)增加客房收入的同時(shí)，努力控制成本，在平時(shí)的工作中讓每位員工樹(shù)立約意識(shí)。一年來(lái)，經(jīng)過(guò)全體員工及部門管理人員的共同努力，有經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的部分都完成了上級(jí)在年初給我們下達(dá)的任務(wù)。截止到十月底，酒店完成314萬(wàn)元的收入，其中客房部完成收入：193萬(wàn)元，收入和去年相比都有了一定的提高。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約，部門全年把節(jié)約工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量、不影響對(duì)客服務(wù)的前提下，盡的努力降低成本，我們深知節(jié)省下來(lái)的每一分錢都是酒店的利潤(rùn)。

部門采取的幾項(xiàng)措施：

1：客房逐步更換三和一，取代原來(lái)使用的洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素、浴液等小瓶裝客用品，大大地節(jié)約了開(kāi)支，降低了成本。

2：客房?jī)?nèi)停止提供冷水、冰塊的服務(wù)，只有在客人提出需要時(shí)在給客人補(bǔ)充，節(jié)約了水能源。

3：響應(yīng)市政府關(guān)于環(huán)保方面的要求，一些客用品(如：牙膏、香皂、梳子)取消了原來(lái)的外包裝，采用了再生紙包裝，這樣既達(dá)到了環(huán)保的要求，又在價(jià)格上有所下降，可謂是一舉兩得。

4：廢物利用，將報(bào)廢的床單該成內(nèi)枕袋。

5：嚴(yán)格控制布草的投放和報(bào)損率，樓層和洗衣房建立了一對(duì)一的換洗制度，這樣就大大降低了布草的丟失率和報(bào)損率。

6：關(guān)閉了七個(gè)樓層的熱水七器，雖然給員工的工作帶來(lái)了很多的不便，但把節(jié)電的工作落實(shí)到了實(shí)處。

今年客房還有一項(xiàng)重要的工作，十三、十四層的改造工作，在開(kāi)荒期間為了使新改造的客房早一天投入使用，客房部的全體員工克服了重重困難，發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上，加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時(shí)間就完成了房間物品的擺放和清潔工作，確保了客房的及時(shí)出租，為飯店增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。在員工隊(duì)伍的建設(shè)上，努力培養(yǎng)部門的業(yè)務(wù)骨干，做好第二梯隊(duì)的建設(shè)工作。

在員工的管理上，我們不是采取簡(jiǎn)單的程式化的管理方法，而是從實(shí)際情況出發(fā)，員工在工作中出現(xiàn)問(wèn)題，我們不是采取簡(jiǎn)單的處罰了事，而是幫助員工分析發(fā)生問(wèn)題的原因，找出解決問(wèn)題的方法，避免類似問(wèn)題的重復(fù)出現(xiàn)。做好員工的思想工作，也是部門今年工作的一個(gè)重點(diǎn)，只有員工心情舒暢才能把滿腔熱情投入到工作中去，才能給客人提供高質(zhì)量的服務(wù)，今年酒店的一項(xiàng)重要工作就是進(jìn)行員工工資體系的調(diào)整，這是一項(xiàng)很棘手，很復(fù)雜的工作，因?yàn)樗麪砍兜矫總€(gè)員工的切身利益，為了把工作做到位，避免不必要的人為動(dòng)蕩，我們做了深入細(xì)致的工作，采取一對(duì)一的方式，反復(fù)強(qiáng)調(diào)這次工資調(diào)整的目的、意義、實(shí)施方案，讓員工徹底領(lǐng)會(huì)，工夫不負(fù)苦人經(jīng)過(guò)反反復(fù)復(fù)，不厭其煩的工作，新的工資方案實(shí)施后，部門沒(méi)有出現(xiàn)任何的不安定因素，盡管我們有很多員工工資漲幅很低，通過(guò)這件事，我們也深刻的體會(huì)到了，只要我們的工作做到位、做深、做細(xì)絕大多數(shù)的員工是會(huì)理解支持的。

回顧一年的學(xué)習(xí)和工作，在王總的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部門的密切配合和餐飲部全體員工的共同努力下，20xx年，餐飲部圓滿完成了年初酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)任務(wù)。作為一家酒店，餐飲部的經(jīng)營(yíng)與管理已趨成熟，市場(chǎng)知名度也較好，經(jīng)過(guò)九年的管理經(jīng)驗(yàn)沉積和提練，已形成了自己一定的管理風(fēng)格，要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得較大突破也有一定的難度。為了盡快提高服務(wù)水平，樹(shù)立良好的行業(yè)形象，分管餐飲工作以來(lái)，主要從以下的幾個(gè)方面開(kāi)展工作，現(xiàn)將一年的工作情況總結(jié)如下：

一、重編操作流程，提升服務(wù)質(zhì)量。

在浙北大酒店指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下，根據(jù)餐飲部的實(shí)際情況編寫了宴會(huì)服務(wù)、零點(diǎn)服務(wù)、包廂服務(wù)、vip接待服務(wù)流程，統(tǒng)一了各崗位的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，落實(shí)了五常化管理，為部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)。規(guī)范了員工的服務(wù)操作。特別是vip接待中迎賓接待、語(yǔ)言要求、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、能源節(jié)約等方面作了更明確詳細(xì)的規(guī)定，促進(jìn)了貴賓包廂整體接待水平。

二、建立餐廳案例收集制度，做好老客戶客史檔案，減少顧客投訴率。

今年來(lái)，餐飲部在各班組實(shí)施餐飲案例收集制度，同時(shí)做好老客戶客史檔案，作為改善管理和評(píng)估各崗位管理人員管理水平的依據(jù)。并對(duì)收集的案例在部門例會(huì)上進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，同時(shí)使各班組資源共享，不再出現(xiàn)同樣的問(wèn)題，減少顧客的投訴率，再則利用客史檔案有針對(duì)性的為老客戶服務(wù)，真正體現(xiàn)人性化服務(wù)。

三、加強(qiáng)培訓(xùn)，強(qiáng)化酒店員工的服務(wù)意識(shí)。

為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí)，提高他們的業(yè)務(wù)操作技能，今年來(lái)餐飲部共參加培訓(xùn)19場(chǎng)，其中酒店組織的培訓(xùn)6場(chǎng)，部門組織的服務(wù)技能培訓(xùn)9場(chǎng)，新員工入職培訓(xùn)4場(chǎng)。內(nèi)容包括《禮節(jié)禮貌》、《酒店概況》、《景點(diǎn)概況》、《消防安全知識(shí)》、《員工手冊(cè)》、《四酒店業(yè)務(wù)基本知識(shí)》、《四酒店操作技能》等，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí)、服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識(shí)等方面都明顯增強(qiáng)。

四、開(kāi)展青工技能比武活動(dòng)，提高服務(wù)技能。

今年來(lái)，酒店會(huì)同前廳、客房、餐飲等崗位開(kāi)展了青工技能比武活動(dòng)，內(nèi)容包括餐飲中式擺臺(tái)、走客房清掃、散客入住接待、散客退房接待等項(xiàng)目。比賽先由部門預(yù)賽推選出前六名再參加酒店的總決賽，一年來(lái)評(píng)出趙蓓蓓、金荷芳、雷琳等一批青工技能比武能手，成為大家業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)的榜樣。

酒店20xx年制定了新的績(jī)效考核辦法，激勵(lì)政策更趨市場(chǎng)化，把員工的收入與工作業(yè)績(jī)、勞動(dòng)貢獻(xiàn)與業(yè)務(wù)技能掛鉤，新的考核辦法不僅使員工更關(guān)心本部門的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、營(yíng)業(yè)收入，同時(shí)更加努力工作，積極創(chuàng)收。另一方面，在工資分配上對(duì)重點(diǎn)崗位和工種傾斜，使各崗位員工的業(yè)績(jī)、勞動(dòng)所得與去年相比都有了一個(gè)大的提升。再則通過(guò)高級(jí)工、中級(jí)工的評(píng)比，拉開(kāi)了老員工與新員工的工資差距，限度地調(diào)動(dòng)了員工的工作主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性。

六、辦公室工作如下：

1、努力做好行政管理工作，認(rèn)真做好材料的撰寫、打印、信息上報(bào)和檔案管理等工作。

2、1—6月份每月按時(shí)統(tǒng)計(jì)上報(bào)酒店各部門工資報(bào)表。

3、全年完成了20xx年xx市“十大品牌旅游飯店”的申報(bào)、酒店、中華餐飲名店、綠色飯店、食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理*單位復(fù)評(píng)的所有資料的準(zhǔn)備和申報(bào)工作。

4、協(xié)助工會(huì)做好工會(huì)新員工入會(huì)、召開(kāi)職代會(huì)，組織員工獻(xiàn)愛(ài)心活動(dòng)、三八婦女節(jié)福利發(fā)放等各項(xiàng)工作。

5、20xx年優(yōu)秀員工的考核、評(píng)比;高級(jí)工、中級(jí)工的評(píng)比。

6、四酒店評(píng)定過(guò)程中所有材料的準(zhǔn)備，會(huì)議紀(jì)要的記錄以及各項(xiàng)整改項(xiàng)目的整改計(jì)劃的制定、上報(bào)工作。

七、存在的差距及努力方向。

雖然在過(guò)去的一年里做了一些工作，取得了一點(diǎn)成績(jī)，但這都是餐飲部全體員工共同努力的結(jié)果，我的工作能力、管理水平與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的要求和實(shí)際工作需要還有差距，主要表現(xiàn)在：

1、知識(shí)結(jié)構(gòu)不夠全面，制約管理水平的提升。

2、制度執(zhí)行不夠堅(jiān)決，管理工作有時(shí)被動(dòng)。

3、行業(yè)信息掌握不及時(shí)，創(chuàng)新能力不足。

4、對(duì)員工業(yè)務(wù)抓的不夠，整體服務(wù)水平不均衡。

八、努力方向：

1、要強(qiáng)化個(gè)人學(xué)習(xí)、注重實(shí)踐，不斷完善知識(shí)結(jié)構(gòu)，提高自身的綜合素質(zhì)和駕馭工作的能力，當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀和助手，當(dāng)好下屬員工的帶頭人。

2、要加大制度執(zhí)行的力度，充分調(diào)動(dòng)自己的主觀能動(dòng)性，動(dòng)腦筋想辦法，堅(jiān)決把上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的意圖和想法，不打折扣的落實(shí)到工作中去。

3、要通過(guò)多渠道了解xx酒店業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，掌握周邊同行的新動(dòng)態(tài)，吸取人家的好經(jīng)驗(yàn)好做法，結(jié)合本酒店的實(shí)際情況，推陳出新。

4、要把提高酒店員工業(yè)務(wù)水平當(dāng)作主要工作去抓，突出質(zhì)檢、培訓(xùn)與考核、晉級(jí)、評(píng)比相結(jié)合;常規(guī)性培訓(xùn)與針對(duì)性培訓(xùn)相結(jié)合;集中培訓(xùn)與分手批輪訓(xùn)相結(jié)合;培訓(xùn)的內(nèi)容形式與集體活動(dòng)和員工愛(ài)好相結(jié)合。

九、20xx年工作具體設(shè)想：

1、要突出餐飲服務(wù)文化氛圍。當(dāng)今顧客的消費(fèi)需求已經(jīng)從過(guò)去的吃飽吃好轉(zhuǎn)變到今天的吃特色、吃營(yíng)養(yǎng)、吃文化，所以這些方面應(yīng)該是明年餐飲部開(kāi)展?fàn)I銷的新思路，結(jié)合我們現(xiàn)有菜肴的特色，多推出精品新菜肴，增加我們菜品的附加值，使我們的菜品更具有吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力。

2、要定期組織崗位大練兵、大比武。通過(guò)各種形式的專業(yè)技能競(jìng)賽，提高員工主動(dòng)學(xué)習(xí)、主動(dòng)進(jìn)步的熱情，從而不斷提高部門整體服務(wù)水平。

3、要提倡部門全員參與管理。涉及到部門全面建設(shè)方面的問(wèn)題，鼓勵(lì)員工多提建議，提好建議，所以我們可以長(zhǎng)期開(kāi)展“金點(diǎn)子”活動(dòng)，對(duì)于我們酒店提高經(jīng)濟(jì)效益、提高服務(wù)質(zhì)量、提高社會(huì)知名度、提高安全防范、杜絕浪費(fèi)等方面的建議，一經(jīng)采納并取得明顯成效的，立即給予獎(jiǎng)勵(lì)。改變過(guò)去管理只是少數(shù)領(lǐng)導(dǎo)的事這種思想誤區(qū)，用制度激勵(lì)人，使部門每一名員工都參與到管理中去。

4、要強(qiáng)調(diào)管理的最終目的。管理不是把員工管怕、管跑，更不是簡(jiǎn)單的罰款，是把后進(jìn)員工帶成先進(jìn)，把優(yōu)秀員工穩(wěn)步提升樹(shù)立典型，最終目的是利潤(rùn)化。明年我們可以在公開(kāi)欄、員工餐廳、休息區(qū)設(shè)立“光榮榜、曝光臺(tái)”用相機(jī)和圖片記錄日常工作中具有典型性、有代表性的正面和反面的人和事，從而更好地表?xiàng)钕冗M(jìn)、鞭策落后。

5、把酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)100條縮小成小頁(yè)，以小冊(cè)子的形式發(fā)給員工，便于大家學(xué)習(xí)和提高，更好地配合酒店《員工手冊(cè)》、《酒店崗位職責(zé)》、《各崗位操作流程》的學(xué)習(xí)，不斷提高員工的整體素質(zhì)。

6、要經(jīng)常走出去學(xué)習(xí)。固步自封、閉門造車，永遠(yuǎn)都會(huì)落到別人的后邊，只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學(xué)習(xí)，才能不斷提高自己。外出學(xué)習(xí)，管理者回來(lái)后也會(huì)有緊迫感、危機(jī)感，真正感受到與別人的差距。

最后把一句話送給自己也送給大家，在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步，能邁小步的邁小步，但決不允許原地踏步!”新年新希望，希望來(lái)年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)和同事們更多的支持和幫助，把酒店管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階，使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)，我們?nèi)w員工的收入有更大的提高。總結(jié)過(guò)去，展望未來(lái)，在新年即將到來(lái)之際，我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改正不足，進(jìn)一步提升管理水平，和大家一起打造一支更優(yōu)秀的酒店服務(wù)團(tuán)隊(duì)。

酒店餐飲部實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)篇八

當(dāng)我走進(jìn)公司時(shí)那種激動(dòng)而又緊張的情緒不言而喻。下面就是小編給大家?guī)?lái)的實(shí)訓(xùn)總結(jié)報(bào)告范文，希望能幫助到大家!

兩個(gè)月的實(shí)習(xí)瞬息即過(guò)，為大家?guī)?lái)這篇實(shí)習(xí)，了自己表現(xiàn)，有欣慰也有不足，期望這篇大學(xué)生實(shí)習(xí)總結(jié)能夠供大家作為參考范例。

認(rèn)識(shí)并融入這個(gè)團(tuán)隊(duì)，一向是這兩個(gè)月對(duì)自己的要求。學(xué)習(xí)是拉近距離、融入團(tuán)隊(duì)的辦法，兩個(gè)月的時(shí)間里，在領(lǐng)導(dǎo)和同事的指導(dǎo)下，向行業(yè)學(xué)習(xí)知識(shí)，向前輩請(qǐng)教經(jīng)驗(yàn)，向同事傳授工作技巧，正是在這個(gè)過(guò)程中，認(rèn)識(shí)到自己的弱處和不足，也深刻體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)的力量和魅力。

來(lái)見(jiàn)習(xí)期間，心境有時(shí)還顯浮躁，做事偶爾還有粗心;這兩點(diǎn)是在日后須牢記心中，并不斷努力改善的地方。相信，透過(guò)踏踏實(shí)實(shí)做事，謙虛低調(diào)做人，并在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫忙下，自己會(huì)在中糧得到很好的成長(zhǎng)，也會(huì)為大中糧的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量!和不足，也深刻體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)的力量和魅力。

在學(xué)習(xí)中做事。任何細(xì)節(jié)都有它的專業(yè)規(guī)律，任何人都有其獨(dú)特比較優(yōu)勢(shì);養(yǎng)成個(gè)性謙虛才能不斷進(jìn)步，踏實(shí)肯干才能表現(xiàn)專業(yè)。在中糧見(jiàn)習(xí)的期間內(nèi)，努力做好任何一件事情，用心記錄每一個(gè)積累。在人力資源部期間，與同事一齊完成集團(tuán)軍轉(zhuǎn)干招聘、特貼申報(bào)、京外調(diào)干、檔案數(shù)據(jù)完善等工作;在小麥加工事業(yè)部期間，負(fù)責(zé)文件取放，并與同事一齊編寫單元20年度戰(zhàn)略規(guī)劃。透過(guò)踏踏實(shí)實(shí)的做事，讓自己有了進(jìn)步的機(jī)會(huì)，也讓自己感受到自己的價(jià)值所在。

實(shí)習(xí)就是每一個(gè)大學(xué)生所必須經(jīng)歷的從大學(xué)校園生活向社會(huì)實(shí)踐生活的一個(gè)工作的過(guò)渡，由原來(lái)的大學(xué)生變成社會(huì)人。說(shuō)真的四年的大學(xué)生活就快結(jié)束了，可對(duì)于我來(lái)說(shuō)時(shí)間真可以說(shuō)是飛逝般流逝得不知不覺(jué)，有時(shí)候想想似乎有種驀然回首，自己還是站在操場(chǎng)上接受軍訓(xùn)的那個(gè)剛從高中畢業(yè)的學(xué)生那種感覺(jué)。很難想象自己就快要大學(xué)畢業(yè)了，想到要走進(jìn)社會(huì)了，心中難免有點(diǎn)惴惴不按，有點(diǎn)期待，又有點(diǎn)膽怯。

學(xué)校為我們安排了這次為期近二十天的校內(nèi)實(shí)習(xí)，目的是為了給我們走出學(xué)校進(jìn)入社會(huì)的一個(gè)過(guò)渡的階段，讓我們將學(xué)校里所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)際操作相結(jié)合，為進(jìn)入社會(huì)奠定更加結(jié)實(shí)的基礎(chǔ)。

在短短的為期近二十天的校內(nèi)教育實(shí)習(xí)里，讓我們感到這次收獲頗豐，指導(dǎo)老師對(duì)我的教案及教學(xué)過(guò)程中存在的缺點(diǎn)提出了自己的意見(jiàn)，給予了正確的指導(dǎo)，讓我明白了上好一節(jié)課做好充分的準(zhǔn)備對(duì)我們實(shí)習(xí)生是十分重要的，所有這些，對(duì)我以后的工作都提供了實(shí)踐基礎(chǔ)。我從客觀上對(duì)自己所學(xué)的有關(guān)方面的知識(shí)有了更深刻的認(rèn)識(shí)，使自己更加充分地了解了理論與實(shí)習(xí)或?qū)嵺`的緊密聯(lián)系的重要性。

“實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”!

我在為期這近二十天的實(shí)習(xí)中，學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，受益非淺，這將是我在大學(xué)時(shí)代一次重要的經(jīng)歷。作為學(xué)習(xí)本專業(yè)三年多的我們，可以說(shuō)對(duì)相關(guān)專業(yè)已經(jīng)是耳熟能詳了。所有的相關(guān)的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論、基本方法和結(jié)構(gòu)體系，我們都基本掌握。但這些似乎只是紙上談兵。倘若將這些理論性極強(qiáng)的東西搬上實(shí)際上應(yīng)用，那我們也會(huì)是事倍功半，無(wú)從下手。

以前，我總以為自己的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)較扎實(shí)，正如所有工作一樣，掌握了規(guī)律，照蘆葫畫瓢準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)，那么，當(dāng)一名成功中學(xué)教師，應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題了?，F(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)，教師行業(yè)其實(shí)更講究的是它的實(shí)際教學(xué)性和實(shí)踐性。離開(kāi)教學(xué)和實(shí)踐，大學(xué)生求職案例，其它一切都為零!我在這次一系列的教育實(shí)習(xí)中領(lǐng)悟到的很多書(shū)本上所不能學(xué)到的教學(xué)的特點(diǎn)和教學(xué)方法的積累，以及題外的很多道理。

為期近二十天的實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束了。其中的酸甜苦辣我會(huì)在今后的工作中不斷咀嚼、去回味、去的探索。這一個(gè)多月的里有我的很多第一次：第一次寫教案并修改教案、第一次真正站在講臺(tái)上、第一次面對(duì)學(xué)生說(shuō)了很多話、第一次被尊稱為老師……我想這些酸甜苦辣、這些第一次將是我人生中的一次偉大的經(jīng)歷。將是我今后走上工作崗位后的一筆財(cái)富。在此非常感謝學(xué)校為即將走上社會(huì)踏上工作崗位的我們安排的這次難得的校內(nèi)實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，為我們提供了就業(yè)前一次寶貴的熱身，我們衷心的感謝學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)，及悉心指導(dǎo)我們的老師們!我會(huì)繼續(xù)努力，相信扎實(shí)的專業(yè)理論知識(shí)，以及在本次實(shí)習(xí)中學(xué)到的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，為我今后在社會(huì)中立足定會(huì)有很大的幫助!

總之，大學(xué)生自我鑒定，教師是一個(gè)崇高而神圣的職業(yè)，要當(dāng)一名好的教師更不容易。在此次實(shí)習(xí)中，我也看到了自己的不足之處。社會(huì)的不斷進(jìn)步，使學(xué)校對(duì)教師的要求越來(lái)越高，尤其是師范生將面臨更大的挑戰(zhàn)，“學(xué)高為師，德高為范”的內(nèi)涵也在不斷地加深。這就要求我們不斷完善自己，準(zhǔn)備全身心投入將來(lái)的教育事業(yè)。

實(shí)習(xí)是一項(xiàng)綜合性的、社會(huì)性的活動(dòng)，是一個(gè)由學(xué)校向社會(huì)接軌的環(huán)節(jié)，是學(xué)校學(xué)習(xí)向社會(huì)工作轉(zhuǎn)型的一大模塊。搞好社會(huì)實(shí)習(xí)工作是很關(guān)鍵的，對(duì)一個(gè)學(xué)生來(lái)說(shuō)是很重要的，從一個(gè)學(xué)生的成長(zhǎng)過(guò)程來(lái)說(shuō)，他經(jīng)歷了無(wú)事可做的孩童時(shí)代，到學(xué)校里忙碌的學(xué)生時(shí)代，再到以后的社會(huì)工作階段，而實(shí)習(xí)就像一個(gè)鏈子連著學(xué)習(xí)和工作。實(shí)習(xí)是學(xué)生把所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中去的過(guò)程，學(xué)習(xí)的目的就是運(yùn)用，就是去指導(dǎo)工作，而實(shí)習(xí)正好扮演了把學(xué)到的文化理論知識(shí)正確運(yùn)用的工作中去的主角。我們務(wù)必要做到用理論去指導(dǎo)實(shí)踐，用實(shí)踐去證明理論。所學(xué)的知識(shí)只有運(yùn)用到實(shí)踐中去，才能體現(xiàn)其價(jià)值。實(shí)習(xí)是一個(gè)鍛煉的平臺(tái)，是展示自己潛力的舞臺(tái)。

透過(guò)實(shí)習(xí)，我們要努力提高動(dòng)手的潛力，在實(shí)踐的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)其不足，然后去反饋到學(xué)習(xí)中去，會(huì)更能提升自己的潛力。新聞學(xué)，它主要是一門以實(shí)踐為主的學(xué)科，它要求極強(qiáng)的動(dòng)手潛力，它所接觸的對(duì)象是包羅萬(wàn)象的，是各具特色的，是真實(shí)的、新鮮的。真實(shí)是新聞的生命，實(shí)習(xí)給一個(gè)初學(xué)者帶給了鍛煉的機(jī)會(huì)，實(shí)習(xí)教會(huì)一名記者怎樣去觀察事物，怎樣去捕捉有價(jià)值的新聞信息，怎樣用事實(shí)說(shuō)話，怎樣才能做到新聞的及時(shí)。這些只有在實(shí)習(xí)中才能深刻體會(huì)到什么是抓“活魚(yú)”和“搶”新聞。實(shí)習(xí)是由課堂走向社會(huì)的第一步，如果能把第一步走好，以后的路自然學(xué)會(huì)習(xí)暢網(wǎng)通。

到新聞單位去實(shí)習(xí)，主要是要鍛煉自己的新聞采訪和寫作潛力，掌握采訪的基本方法，掌握新聞及電視節(jié)目制作的基本流程，向那些有經(jīng)驗(yàn)的記者、修改學(xué)習(xí)，交流經(jīng)驗(yàn)。深入現(xiàn)場(chǎng)去采訪，接近群眾，從群眾中來(lái)，到群眾中去。深刻體會(huì)，用真情寫出有生命力的新聞作品。

二.實(shí)習(xí)資料。

新聞學(xué)的實(shí)習(xí)資料主要有以下幾個(gè)方面：

1.實(shí)地采訪。

只有深入到現(xiàn)場(chǎng)去做實(shí)際調(diào)查，才能寫出有好處的作品，才能懂得采訪的基本流程，懂得什么是采訪新聞采訪學(xué)的突出特點(diǎn)是實(shí)踐性強(qiáng)，偏重于應(yīng)用與操作。實(shí)地采訪是新聞的第一課，它是新聞信息采集，新聞報(bào)道的第一步。

2.訪后寫作。

新聞寫作是新聞制作的第二步，是對(duì)采訪中采集到的信息、新聞事實(shí)做進(jìn)一步加工制作的過(guò)程，是對(duì)采訪的進(jìn)一步補(bǔ)充。親自動(dòng)手采寫一些東西，才能更好地掌握新聞寫作的基本方法，力爭(zhēng)做到“從群眾中來(lái)，到群眾觀眾去”，把時(shí)代精神寫到作品中，寫一些有價(jià)值的事，些一些老百姓關(guān)心的事。

3.修改整理。

當(dāng)寫完初稿后，修改，整理和修改稿件是新聞作品的最后一個(gè)環(huán)節(jié)，俗話說(shuō)：“文怕修改”，只有修改，才能寫出精辟的文章。還要提煉新聞主題，因?yàn)樾侣勚黝}是新聞報(bào)道的“靈魂”，能夠透過(guò)素材的取舍，結(jié)構(gòu)的安排和導(dǎo)語(yǔ)的構(gòu)思各個(gè)方面提煉主題，透過(guò)綜合思維提煉主題。其次要寫好新聞的導(dǎo)語(yǔ)，熟練的運(yùn)用各種新聞寫作的筆法，巧妙的運(yùn)用各種新聞?wù)Z言。

三.實(shí)習(xí)收獲。

在短短的實(shí)習(xí)期內(nèi)，我深入到各地去采訪，真正的鍛煉自己的采訪潛力，提高了自己的提問(wèn)水平，鍛煉了心理素質(zhì)。真正做到了不怯場(chǎng)，運(yùn)用自如，現(xiàn)場(chǎng)處理靈活。在采訪后寫了很多的新聞稿件，熟練地掌握了各種新聞文體的寫法，尤其是消息和通訊的寫法，包括各種新聞文體，如動(dòng)態(tài)消息、綜合消息、人物消息、評(píng)述性消息、特寫性消息、人物通訊、事件通訊、工作通訊、風(fēng)貌通訊、人物專訪等。還有電視新聞的寫作，廣播新聞的寫作，涉及到了經(jīng)濟(jì)、社會(huì)等各個(gè)領(lǐng)域。深刻地認(rèn)識(shí)到了作為一名記者就應(yīng)具備哪些素質(zhì)體會(huì)到了記者的主角，怎樣才能做到記者的“識(shí)”、“才”、“學(xué)”，認(rèn)識(shí)到了記者和修改的關(guān)系。

透過(guò)這次實(shí)習(xí)，自己的社會(huì)實(shí)踐潛力大大地提高了，適應(yīng)社會(huì)的潛力強(qiáng)了，語(yǔ)言運(yùn)用潛力增強(qiáng)了，寫作潛力提升了，真正跨出了，走好了新聞道路上的第一步。

四.實(shí)習(xí)中存在的主要問(wèn)題。

以上是我的實(shí)習(xí)工作總結(jié)，透過(guò)實(shí)習(xí)發(fā)現(xiàn)，自己還存在著不少問(wèn)題，包括文化知識(shí)的欠缺，真是“書(shū)到用時(shí)方恨少”。學(xué)習(xí)涉及的面太窄，學(xué)到的知識(shí)太單一，沒(méi)有構(gòu)成一個(gè)很好的體系。聯(lián)系實(shí)際的潛力太差，將學(xué)到的知識(shí)不能運(yùn)用到實(shí)踐中去，沒(méi)有一個(gè)知識(shí)儲(chǔ)備體系，用到哪學(xué)到哪。在采訪中，還容易犯一些低級(jí)的錯(cuò)誤，一些先進(jìn)的現(xiàn)代設(shè)備的熟練運(yùn)用潛力還不夠，普通話水平不高。在今后的學(xué)習(xí)中還需要在各方面去提高自己的各方面的潛力，盡可能完善自己。

五.對(duì)實(shí)習(xí)工作的建設(shè)性意見(jiàn)。

實(shí)習(xí)主要是面向社會(huì)的過(guò)程，映盡量做到以下幾個(gè)方面：

1.盡可能多的讓每一個(gè)實(shí)踐者走出去，到第一線上。只有走出去，才能看得遠(yuǎn)，只有走出去，才能采集到更多的有價(jià)值的新聞信息，到現(xiàn)場(chǎng)采訪是記者的本職工作。

2.盡可能擴(kuò)大社會(huì)的接觸面，深入到廣大群眾中去。新聞所反映的是廣大人民的生活問(wèn)題，所報(bào)道的是老百姓犯罪關(guān)心的問(wèn)題，只有深入到每一個(gè)層面中去，才能寫出更加有特色的作品，才能擴(kuò)大記者的知識(shí)面，開(kāi)闊眼界，使報(bào)道更有特色。

3.在采訪，寫作，修改等一系列過(guò)程中應(yīng)當(dāng)教會(huì)實(shí)習(xí)者使用先進(jìn)的儀器，教會(huì)記者如何把握事件的閃光點(diǎn)。記者是一個(gè)雜家，就應(yīng)懂得各種工具的使用，才能提高新聞制作的效率，提高高科技手段的運(yùn)用潛力，新聞單位映盡可能多的為每一位采訪者帶給鍛煉平臺(tái)。

4.記者應(yīng)當(dāng)在采訪寫作中打破陳舊的模式，要富于創(chuàng)新思維。新聞單位要鼓勵(lì)記者開(kāi)拓創(chuàng)新，不要被一些陳舊的模式所束縛，要?jiǎng)?chuàng)新思維，更新觀點(diǎn)。

5.新聞單位要盡可能多的給每一位記者帶給一個(gè)自己動(dòng)手操作的機(jī)會(huì)。初學(xué)記者的經(jīng)驗(yàn)不足，應(yīng)當(dāng)更多地接觸一些新聞的制作過(guò)程，運(yùn)用到實(shí)踐中去，就應(yīng)多動(dòng)手操作。

實(shí)習(xí)，是十分重要的一步，在實(shí)習(xí)中提升潛力，在實(shí)習(xí)中學(xué)習(xí)都是十分關(guān)鍵的，抓好實(shí)習(xí)，是關(guān)鍵的，邁好這一步，是步步高的前提。新聞是一種客觀的報(bào)道事實(shí)的學(xué)科，它具有真實(shí)性和新鮮性，時(shí)效性特強(qiáng)的學(xué)科，新聞更是注重實(shí)踐的學(xué)科，所以應(yīng)抓好實(shí)習(xí)中的每一個(gè)環(huán)節(jié)，深刻體會(huì)，認(rèn)真學(xué)習(xí)。

酒店餐飲部實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)篇九

二、實(shí)習(xí)地點(diǎn)。

三、實(shí)習(xí)目的[由整理]。

1、讓學(xué)生基本掌握手工電烙鐵的焊接技術(shù)，熟悉使用電烙鐵等工具;。

3、了解一般電子產(chǎn)品的生產(chǎn)調(diào)試過(guò)程，初步學(xué)習(xí)調(diào)試電子產(chǎn)品的方法，培養(yǎng)檢測(cè)潛力;。

4、培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的潛力，提高分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的潛力，增強(qiáng)獨(dú)立工作潛力，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作，共同探討，共同前進(jìn)的精神與一絲不茍的科學(xué)作風(fēng)。

四、實(shí)驗(yàn)原理。

(1)調(diào)諧(即選臺(tái))與變頻由于同一時(shí)光內(nèi)廣播電臺(tái)很多，收音機(jī)天線接收到的不僅僅僅是一個(gè)電臺(tái)的信號(hào)。各電臺(tái)發(fā)射的載波頻率均不相同，收音機(jī)的選頻回路透過(guò)調(diào)諧，改變自身的振蕩頻率，當(dāng)振蕩頻率與某電臺(tái)的載波頻率相同時(shí)，即可選中該電臺(tái)的無(wú)線信號(hào)，從而完成選臺(tái)。選出的信號(hào)并不是立即送到檢波級(jí)，而是要進(jìn)行頻率的變換。利用本機(jī)振蕩產(chǎn)生的頻率與外接收到的信號(hào)進(jìn)行差頻，輸出固定的中頻信號(hào)(am的中頻為465khz，fm的中頻為10。7mhz)。。

(2)中頻放大與檢波選臺(tái)、變頻后的中頻調(diào)制信號(hào)送入中頻放大電路進(jìn)行中頻放大，然后再進(jìn)行檢波，取出調(diào)制信號(hào)。中頻放大電路的特征是具有“中周(中頻變壓器)”調(diào)諧電路和中頻陶瓷濾波器。

(3)低頻放大與功率放大解調(diào)后得到的音頻信號(hào)經(jīng)低頻放大和功率放大電路放大后送到揚(yáng)聲器或加到耳機(jī)，完成電聲轉(zhuǎn)換。這部分電路大多數(shù)是透過(guò)音量電位器的中心抽頭為信號(hào)輸入。

(4)電源及其他電路本機(jī)的電源部分包括有電池、去耦濾波電容及由音量電位器連動(dòng)的電源開(kāi)關(guān)。調(diào)幅部分則由天線磁棒接收電磁波，經(jīng)次級(jí)線圈進(jìn)入變頻電路。

五、實(shí)驗(yàn)器材。

1、實(shí)驗(yàn)所需工具。

電烙鐵、螺絲刀、剪鉗、調(diào)試儀器、錫條。

2、制作收音機(jī)所需器材。

六、實(shí)習(xí)項(xiàng)目和時(shí)光安排。

周一上午：學(xué)習(xí)使用電焊鐵。下午：練習(xí)在電路板上焊電阻。

周二上午：學(xué)會(huì)看圖，組裝電子元件。下午：按照工位圖，焊接元件。

周三上午：調(diào)試電路。下午：調(diào)試電路。

周四上午：組裝收音機(jī)。

周五上午：處理收音機(jī)存在的問(wèn)題。下午：清理工作臺(tái)，布置實(shí)習(xí)報(bào)告。

七、實(shí)習(xí)資料。

1、焊接練習(xí)，掌握烙筆的使用方法。

焊接操作的步驟一般分為準(zhǔn)備施焊、加熱焊件、填充焊料、移開(kāi)焊絲、移開(kāi)烙鐵五步。

1)準(zhǔn)備施焊。備好電烙鐵和焊絲，此時(shí)烙鐵頭應(yīng)持續(xù)干凈且吃錫。一般是右手拿電烙鐵，左手拿焊絲，做好施焊準(zhǔn)備。

2)加熱焊件。將烙鐵頭放在焊接點(diǎn)，使焊接點(diǎn)升溫。這時(shí)應(yīng)注意準(zhǔn)確掌握火候，操作要敏捷、熟練。也就是務(wù)必在有限的幾秒鐘內(nèi)熟練地將被焊件加熱到焊接溫度，然后迅速?zèng)Q定“何時(shí)”向“何處”填充多少焊料為宜。若烙鐵頭上帶有少量焊料，則可使烙鐵頭上的熱量較快地傳到焊接點(diǎn)上。

3)填充焊料。在焊接點(diǎn)的溫度到達(dá)適當(dāng)?shù)臏囟葧r(shí)，應(yīng)及時(shí)將焊錫絲放置到焊接點(diǎn)上熔化。操作時(shí)務(wù)必掌握好焊料的特性，充分利用它的特性，而且要對(duì)焊點(diǎn)的最終理想形狀做到心中有數(shù)。為了構(gòu)成焊點(diǎn)的理想形狀，務(wù)必在焊料熔化后，將依附在焊接點(diǎn)上的烙鐵頭按焊點(diǎn)的形狀移動(dòng)。

4)移開(kāi)焊絲。當(dāng)熔化必須量的焊錫后，應(yīng)迅速將焊絲拿開(kāi)。

5)移開(kāi)烙鐵。當(dāng)焊料的潤(rùn)濕狀態(tài)和光澤、焊料量等均適宜并無(wú)針孔時(shí)，應(yīng)迅速將電烙鐵拿開(kāi)。拿開(kāi)電烙鐵的時(shí)光、方向、速度，對(duì)焊點(diǎn)的質(zhì)量和外觀起關(guān)鍵作用。一般應(yīng)使烙鐵頭沿焊點(diǎn)水平方向移動(dòng)，在焊料接近飽滿，尚未完全揮發(fā)時(shí)快速使烙鐵頭離開(kāi)焊接點(diǎn)，以保證焊接點(diǎn)光亮、平滑、無(wú)毛刺。

2、嘗試匹配元件到收音機(jī)電路。

老師把收音機(jī)的組成元件發(fā)給我們，并且給我們講解了各元件的作用。然后我們按照?qǐng)D紙把各元件匹配到電路板相應(yīng)的位置上，完成這些之后先不著急焊接，給老師檢查各元件位置安裝無(wú)誤之后就開(kāi)始焊接。

在焊接過(guò)程中有很多的元件有極性要求，焊接時(shí)就應(yīng)按順序從小到大，從上到下焊接，避免短路和把電路板上的銅弄掉。芯片不能裝反。

3、調(diào)試電路。

焊接電路板完成后，就到了檢測(cè)調(diào)試的環(huán)節(jié)。這一過(guò)程是老師幫忙完成。檢測(cè)前需要重新檢查電路板上的焊點(diǎn)，檢查無(wú)誤后交給老師調(diào)試，能夠收到頻道就是一個(gè)焊接好的電路板了。

4、組裝。

在調(diào)試過(guò)后的電路板基本上能正常工作了。把電路板接上揚(yáng)聲器和天線等之后安裝上收音機(jī)外殼，接好路線。擰螺絲的時(shí)候盡量牢固一些。

5、測(cè)試。

組裝好之后，裝上電池測(cè)試收音機(jī)是否能夠收到頻道正常工作，檢查各開(kāi)關(guān)接口以及揚(yáng)聲器是否能夠正常工作。如不能要拆下檢查出問(wèn)題并重新處理。

八、實(shí)習(xí)心得。

經(jīng)歷了一個(gè)星期的電工實(shí)習(xí)，我收獲了一臺(tái)收音機(jī)，雖然這個(gè)收音機(jī)有點(diǎn)小問(wèn)題。不但如此，我還學(xué)會(huì)了如何焊接電路，又大致了解了收音機(jī)的工作原理。從實(shí)際中接觸力電路的諧振現(xiàn)象。這些都是無(wú)法用物質(zhì)來(lái)衡量的。在實(shí)習(xí)前，也聽(tīng)過(guò)師兄講過(guò)是做收音機(jī)，主要是用到電烙鐵。當(dāng)聽(tīng)完師兄的介紹，我對(duì)這個(gè)實(shí)習(xí)十分期盼，因?yàn)橐郧白鍪钇诠さ臅r(shí)候也用過(guò)電烙鐵一段時(shí)光。第一天老師教了我們熟悉焊錫，老師把電路板和電阻元件放在桌面上，把電路板壓在電阻上，用電烙鐵把錫熔了滴在電路板上。

在老師的細(xì)心示范后，我也在自我的桌子上模仿，嘗試操作。但很難控制錫的量，難以焊出圓錐形。第一天焊的時(shí)候，自我粗心大意，不留意就用手拿了一下電烙鐵，立刻起了大水泡。雖然第一次焊起來(lái)有點(diǎn)難，但是我還是很耐心地學(xué)，不斷地嘗試，最后第一個(gè)圓錐形焊點(diǎn)就焊出來(lái)了。之后，一個(gè)又一個(gè)圓錐形焊點(diǎn)就隨之電焊出來(lái)了。第二天老師把一些主要的零件接法跟我們講了一下，之后我們根據(jù)老師所說(shuō)的和參考各個(gè)圖紙的指示，把各個(gè)零件裝在電路上給老師檢查。老師確認(rèn)沒(méi)錯(cuò)后，我們就從小零件到大零件，一個(gè)個(gè)焊上去。

因?yàn)殡娐钒宓你~片間隔比較小，我們需要更加認(rèn)真些。不然的話，就會(huì)容易使電路板短路或銅片脫落造成局部開(kāi)路。在芯片焊接過(guò)程中，很多同學(xué)都不熟悉這個(gè)步驟，第一次就一大片同學(xué)弄到電路板短路。經(jīng)過(guò)好多次的重復(fù)焊，加上老師的幫忙，才能焊好且沒(méi)短路。

一個(gè)小小步驟，起著關(guān)鍵性作用，一個(gè)沒(méi)焊好，就會(huì)影響著整個(gè)電路板。所以電工實(shí)習(xí)中，我們不能急于求成，要求精細(xì)?；艘惶鞎r(shí)光焊好后，最后拿給老師調(diào)試了，雖然檢查出了各種問(wèn)題，經(jīng)過(guò)一次又一次的修改，修復(fù)一個(gè)又一個(gè)問(wèn)題。要想學(xué)多一點(diǎn)，需要的是付出多一點(diǎn)的耐心。經(jīng)過(guò)耐心的思考和修改之后，最后透過(guò)了各種測(cè)試，收到了電臺(tái)信號(hào)。

調(diào)試完后，我就能夠組裝收音機(jī)了。每個(gè)部件每根線都要接好，不然的話收音機(jī)也不能工作。汗水一滴一滴流落，細(xì)心地電焊著每一點(diǎn)，不能點(diǎn)多又不能點(diǎn)少。既要填滿結(jié)點(diǎn)上的銅板，又不能點(diǎn)多了使電路短路。經(jīng)過(guò)一個(gè)上午的摸索和討論，自我在下課前也組裝好屬于自我的收音機(jī)了。

雖然還不明白能不能接收到頻道，但還是很開(kāi)心地松了一口氣，因?yàn)檎麄€(gè)接的過(guò)程自我一向都花了很大精力在其中?；氐剿奚崞炔患按匮b上電池，轉(zhuǎn)動(dòng)調(diào)頻輪，聽(tīng)到聲音的一刻無(wú)比激動(dòng)，雖然沒(méi)有買回來(lái)的收音機(jī)放出來(lái)的聲音清晰，但它對(duì)于我來(lái)說(shuō)顯得格外珍貴，十分有紀(jì)念價(jià)值。

酒店餐飲部實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)篇十

x年12月9日，我們來(lái)到了保利白玫瑰大酒店進(jìn)行實(shí)訓(xùn)。這是我來(lái)保利白玫瑰的第一天，也是我踏上工作崗位的開(kāi)始。對(duì)于保利白玫瑰大酒店，在來(lái)之前，我只知道它是一個(gè)五星級(jí)的酒店。

第一次踏上五星級(jí)大酒店，心情是何等的激動(dòng)，穿上工作服，我們簡(jiǎn)單的參觀了酒店。畢竟是五星級(jí)的酒店，里面的裝潢與擺設(shè)是那么的高貴與別致。我們來(lái)到商務(wù)中心，站的筆直，聽(tīng)著主管和領(lǐng)班給我們上第一堂課—儀容儀表。接著，她跟我們簡(jiǎn)單介紹了酒店的規(guī)章制度。之后，我們正式進(jìn)入酒店實(shí)訓(xùn)接段。

第一天正式進(jìn)入樓層，我的思維是盲目的。領(lǐng)班教我們最基本的，撤布草，練習(xí)鋪床。一天下來(lái)，累得我只想躺下就睡。以后每天跟著師傅做，這樣的日子每天都是忙碌的。早上七點(diǎn)起床，七點(diǎn)二十吃早餐，七點(diǎn)五十開(kāi)會(huì)，然后進(jìn)入樓層，一直到下午四點(diǎn)半下班。熟悉客房情況后，領(lǐng)班給我們?cè)黾恿斯ぷ髁俊２粌H要鋪床，同時(shí)要擦塵，吸塵，每天下班之后要清洗杯子，做工區(qū)衛(wèi)生。

這就是我們每個(gè)的工作，輔助師傅完成客房清潔工作。剛開(kāi)始那幾天，全身酸痛，很難熬，但我還是一直堅(jiān)持著。累的時(shí)候我告訴自己，如果連這點(diǎn)苦都吃不了，那以后進(jìn)入社會(huì)了怎么辦。所以即使再苦再累，我都要堅(jiān)持。大約這樣的日子過(guò)了一個(gè)星期，我們鋪床技術(shù)已經(jīng)上漲了許多，同時(shí)，主管會(huì)檢查我們的質(zhì)量、速度的提高。每天進(jìn)步一小點(diǎn)，每天都掌握一點(diǎn)知識(shí)。

還記得跟師的心境，因?yàn)閹煾祷旧隙际蔷频甑睦蠁T工，所以不論在速度還是工作質(zhì)量上都是要求比較高的人。每天早上我都會(huì)給自己一個(gè)大大的微笑，告訴自己千萬(wàn)不要輕言放棄，要努力做到最好。即使速度很難跟上腳步，但一定要試一試。就這樣，我的從師路進(jìn)展還挺順利，師傅對(duì)我的表現(xiàn)也還挺滿意的。我始終告訴自己，要相信我能做到，我也一定要做到。

我記得第一次師傅的肯定，我記得第一次領(lǐng)班的表?yè)P(yáng)，我記得第一次主管的贊許和鼓勵(lì)…如此多的第一次，讓我對(duì)今后的工作更充滿了信心。工作中，我告訴自己不能馬虎，必須有一顆責(zé)任心，因?yàn)槲业墓ぷ骶褪墙o客人帶來(lái)微笑，給客人帶來(lái)關(guān)愛(ài)，讓客人感受到家一樣的溫暖。不管自己有多么的不開(kāi)心，但面對(duì)客人，我始終保持著微笑。我真的感覺(jué)到因?yàn)楦冻觯钥鞓?lè)的心境。溫暖了他人的心，我自己也收獲了幸福。

兩個(gè)星期的實(shí)訓(xùn)是短暫的，但學(xué)到的東西卻是寶貴的。我對(duì)保利白玫瑰大酒店也有了進(jìn)一步的了解。酒店可謂是鬧中取靜，在繁華的都市顯得格外優(yōu)雅，在您到來(lái)之時(shí)，定能體會(huì)到一種獨(dú)有的寧?kù)o與溫馨。酒店設(shè)有行政樓層，無(wú)煙樓層?？头扛裾{(diào)高雅，房間寬大、舒適，客房的設(shè)計(jì)處處體現(xiàn)著時(shí)尚化和人性化。室內(nèi)深色的地毯，色彩素雅的裝飾壁畫，室整個(gè)房間洋溢著濃厚的文化氣息，房間內(nèi)全部使用標(biāo)準(zhǔn)的配套設(shè)施。

酒店擁有多個(gè)風(fēng)格各異的餐廳和多種類型的宴會(huì)廳，充分滿足不同商務(wù)活動(dòng)的需求。室內(nèi)游泳池，網(wǎng)球場(chǎng)，健身房，夜總會(huì)等等，是商務(wù)人士的休閑之選，為賓客工作勞累之余送去一份輕輕。我參觀過(guò)標(biāo)準(zhǔn)間和套房，但我印象最深刻的是它們的總統(tǒng)套房，豪華但又高雅。同時(shí)，我也知道了保利白玫瑰大酒店能被評(píng)為五星級(jí)的酒店，能如此受歡迎，并不是外表的裝飾，更多的是這里的管理人員乃至服務(wù)員都有著高尚的職業(yè)道德。這里的服務(wù)是上乘的，以服務(wù)贏得滿意度，以微笑傳遞關(guān)愛(ài)與溫暖。

本次實(shí)訓(xùn)主要是為了讓我們對(duì)所學(xué)的專業(yè)知識(shí)及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí)，從而幫助我們將客堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，為日后的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)，更有利于對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握，也為我們?nèi)蘸笤诰频陮?shí)訓(xùn)打下了基礎(chǔ)。

同時(shí)，此次實(shí)訓(xùn)也讓我對(duì)客房部有了更深刻的認(rèn)識(shí)。客房是客人休息的場(chǎng)所，也是酒店為賓客提供的主要服務(wù)產(chǎn)品?？腿嗽诰频晖Ａ魰r(shí)間最長(zhǎng)的地方就是客房，而客房帶來(lái)的收入更是占了酒店?duì)I業(yè)收入的一半以上。因此，我認(rèn)為客房在酒店的地位是相當(dāng)重要的，它的作用主要體現(xiàn)為以下三點(diǎn)：

其一，酒店客房收入是酒店收入的主要來(lái)源，客房是酒店出售的最主要的產(chǎn)品，它耐用性強(qiáng)、創(chuàng)利率較高，是酒店收入中最穩(wěn)定的部分。以客房作為基礎(chǔ)設(shè)施的酒店，只有保持較高的住房率才能帶動(dòng)其它設(shè)施充分發(fā)揮效益。

其二，酒店客房服務(wù)質(zhì)量是酒店服務(wù)質(zhì)量的主要標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)榭头渴琴e客在酒店中停留時(shí)間最長(zhǎng)的地方，所需各種服務(wù)要求也最多，賓客對(duì)服務(wù)的好壞，感受最敏感，印象最深刻。賓客對(duì)服務(wù)項(xiàng)目，服務(wù)態(tài)度的感受是價(jià)與值是否相符的主要依據(jù)。客房部對(duì)酒店環(huán)境、設(shè)施的維護(hù)及保養(yǎng)的效果直接影響到酒店的服務(wù)質(zhì)量及酒店的外觀和形象。

其三，酒店客房的管理直接影響到整個(gè)酒店的運(yùn)行和管理，客房的工作為酒店其它部門的正常運(yùn)行創(chuàng)造了良好的環(huán)境和物質(zhì)條件，客房部占有酒店建筑總面積和固定資產(chǎn)中的絕大部分。因此，客房部的管理與酒店全局有直接關(guān)系。

此次保利白玫瑰大酒店的實(shí)訓(xùn)，我學(xué)到了很多課本上沒(méi)有的。從學(xué)校里的朦朧的學(xué)生變成出入職場(chǎng)的“學(xué)習(xí)者”，兩個(gè)身份的轉(zhuǎn)換讓我認(rèn)識(shí)到我現(xiàn)在該做的是做好自己，為以后實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)做好一個(gè)鋪墊。一直記得某人的一句話：萬(wàn)事皆從小事開(kāi)始，也許某天小事情也是你人生一大不可缺少的精彩。

在經(jīng)濟(jì)全球化的形勢(shì)下，我們不僅要學(xué)會(huì)課本上的理論知識(shí)，更多的是要把理論跟實(shí)踐相結(jié)合。我們，要努力。現(xiàn)在，此刻，我的人生正在進(jìn)行中。

酒店餐飲部實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)篇十一

實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，他使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),也打開(kāi)了視野，長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，實(shí)習(xí)是我們把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用在實(shí)踐中的一次嘗試。

在實(shí)習(xí)當(dāng)中，也發(fā)現(xiàn)了許多以前所忽略的東西，有讓人愉快的，也有讓人不那么愉快的。這更讓我體會(huì)到，如果將我們?cè)诖髮W(xué)里所學(xué)的知識(shí)與更多的實(shí)踐結(jié)合在一起，用實(shí)踐來(lái)檢驗(yàn)真理，使一個(gè)?？粕邆漭^強(qiáng)的處理基本實(shí)務(wù)的能力與比較系統(tǒng)的專業(yè)知識(shí)，這才是我們學(xué)習(xí)與實(shí)習(xí)的真正目的。

同時(shí)，在和建業(yè)人交往過(guò)程中，我總能學(xué)到不少東西，但也看到自己的差距和不足。主要如下：1、知識(shí)量少搭不上話。2、知識(shí)結(jié)合實(shí)際工作慢跟不上。3、房地產(chǎn)企業(yè)方面的知識(shí)很少。4、核對(duì)文件效率低。5、實(shí)踐工作能力低，不得法。怎么彌補(bǔ)不足呢?首先，結(jié)束每項(xiàng)工作要及時(shí)總結(jié)。其次，工作中碰上問(wèn)題要及時(shí)請(qǐng)教他人并作做好筆記。

最后，在工作中不知足地學(xué)習(xí)。說(shuō)說(shuō)簡(jiǎn)單做起來(lái)難，不過(guò)我相信我有這個(gè)能力和耐力可以做好。發(fā)現(xiàn)許多課堂學(xué)習(xí)中的漏洞，查漏補(bǔ)缺也是我們實(shí)習(xí)的重要任務(wù)之一。我們也在一直朝著好的方向不斷的努力著。實(shí)習(xí)雖然結(jié)束了，但是我們?nèi)松械恼嬲皩?shí)習(xí)”還有很多很多，或者應(yīng)該說(shuō)我們?nèi)松械膶?shí)習(xí)到現(xiàn)在才剛剛拉開(kāi)序幕，我們所付出的努力也才剛剛開(kāi)始。在人生這場(chǎng)大實(shí)習(xí)中，我們得好好把握好自己，才能不偏離人生的正確軌道。我們會(huì)努力，我們會(huì)不斷進(jìn)取，我們會(huì)一直保持著現(xiàn)在的好狀態(tài)，積極的面對(duì)生活中的艱辛與困難，成功或是喜悅。

兩周的實(shí)習(xí)雖然結(jié)束了，但是這兩周所帶給我們的收獲，卻值得我們?nèi)セ睾瞄L(zhǎng)一段時(shí)間，期間的辛苦與快樂(lè)，也許只有親身體會(huì)過(guò)全部過(guò)程的我們才可以體會(huì)到。

這次實(shí)習(xí)讓我感觸很深。想做任何事都很容易，但是想要做好卻很難，我們既然有學(xué)校為我們提供的這么好的條件，有如此負(fù)責(zé)的老師為我們輔導(dǎo)，我們有什么理由不盡全力呢?現(xiàn)在我們能做的就只有全力以赴!

我想，作為一名即將畢業(yè)的大學(xué)生，建立自身的十年發(fā)展計(jì)劃已迫在眉睫，不是嗎?信奉在哈佛廣為流傳的一句話：ifyoucandreamit,youcanmakeit!最后衷心感謝李紅強(qiáng)老師，感謝河北工業(yè)大學(xué)科技園給我提供這么好的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)!讓我更早一步的與社會(huì)有了更加正面，更加系統(tǒng)的接觸，以后的日子里，我會(huì)把學(xué)到的知識(shí)充分利用，更加努力的前進(jìn)!

我堅(jiān)信，只要付出了絕對(duì)的努力，未來(lái)的我們都會(huì)是絕對(duì)的成功者。面對(duì)即將到來(lái)的明天，我們一定會(huì)好好的加油!

酒店餐飲部實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)篇十二

格式外貿(mào)函電是我們建立對(duì)外貿(mào)易關(guān)系和外貿(mào)往來(lái)的重要手段。外貿(mào)函電包括建立客戶業(yè)務(wù)關(guān)系，詢價(jià)，報(bào)盤，還盤，訂貨，接受，簽約，包裝，裝運(yùn)，支付，結(jié)算，保險(xiǎn)，商檢，索賠，代理及仲裁等到幾項(xiàng)特殊貿(mào)易形式和經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作。就是有著國(guó)際貿(mào)易關(guān)系的雙方由于彼此的業(yè)務(wù)往來(lái)而產(chǎn)生的信件，但在信息化高度發(fā)達(dá)的今天，該信件并不局限于紙質(zhì)信件，也可以是電子郵件、傳真或msn。商務(wù)函電是國(guó)際商務(wù)往來(lái)中經(jīng)常使用的聯(lián)系方式，是開(kāi)展對(duì)外貿(mào)易業(yè)務(wù)和有關(guān)商務(wù)活動(dòng)的基礎(chǔ)及重要工具，商務(wù)函電的作用，一是索取信息或傳遞信息，二是處理商務(wù)交流中有關(guān)事宜，三是聯(lián)絡(luò)與溝通感情。

隨著世界經(jīng)濟(jì)一體化步伐的加快，國(guó)際間商務(wù)合作日益加強(qiáng)。在我國(guó)加入世界貿(mào)易組織后，與其他成員國(guó)的經(jīng)濟(jì)交往日趨頻繁，對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易和技術(shù)合作迅速發(fā)展。國(guó)際貿(mào)易不斷發(fā)展，而商務(wù)函電在當(dāng)今世界貿(mào)易蓬勃發(fā)展之際，是國(guó)際商業(yè)交往中必不可少的手段，對(duì)外貿(mào)易的各個(gè)環(huán)節(jié)大多通過(guò)函電進(jìn)行。從建立業(yè)務(wù)關(guān)系到達(dá)成交易，執(zhí)行合同，以及執(zhí)行合同過(guò)程中的糾紛等，大都需通過(guò)函電解決。因而，現(xiàn)代國(guó)際貿(mào)易又被稱為“單據(jù)貿(mào)易”。在國(guó)際貿(mào)易的操作實(shí)務(wù)中，貿(mào)易各環(huán)節(jié)所有的交往函電都構(gòu)成重要的法律依據(jù)。特別是當(dāng)產(chǎn)生貿(mào)易糾紛時(shí)，它有可能左右糾紛解決的結(jié)果。國(guó)際貿(mào)易越來(lái)越依賴于單據(jù)交換的過(guò)程，商務(wù)函電的中心化作用也日漸明顯。

隨著信息技術(shù)、多媒體技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展，人類社會(huì)進(jìn)入了信息社會(huì)，信函在業(yè)務(wù)交流中不再占主導(dǎo)地位，而是很大程度上代之以傳真、互聯(lián)網(wǎng)、電子郵件等更為迅速、方便、經(jīng)濟(jì)的通訊手段，但在信息內(nèi)容和形式來(lái)看，其基本格式、表達(dá)方式和內(nèi)容都沒(méi)有大的變化?？梢哉f(shuō)，傳真和電子郵件是一封用傳真或電子郵件方式投遞的信函。特別是隨著電子商務(wù)方式的發(fā)展，進(jìn)出口商可在網(wǎng)上輕輕松松地發(fā)廣告、報(bào)價(jià)格、下定單、簽合同、結(jié)貨款等。電子商務(wù)的應(yīng)用，是提高國(guó)際貿(mào)易效率的最有效辦法之一，電子化、網(wǎng)絡(luò)化國(guó)際貿(mào)易是國(guó)際貿(mào)易的發(fā)展方向。據(jù)在外貿(mào)行業(yè)工作的人員介紹，目前的商務(wù)交流98%使用的是e—mail，其余的是電傳，有時(shí)候會(huì)打打電話。

商務(wù)函電的公函，其寫作格式有多種風(fēng)格，有專業(yè)式、簡(jiǎn)潔式和莊重式。函電格式自由化主要體現(xiàn)在信頭、呼語(yǔ)和信內(nèi)地址等方面。隨著貿(mào)易雙方業(yè)務(wù)聯(lián)系的增多與貿(mào)易關(guān)系的加強(qiáng)，彼此間的了解與溝通日益深入，有個(gè)人內(nèi)容滲入公函的趨勢(shì)，這也助長(zhǎng)了其格式的自由化。

在商務(wù)函電的寫作過(guò)程中，除因格式自由化而變簡(jiǎn)潔外，其語(yǔ)言運(yùn)用方面也簡(jiǎn)潔化了。一方面，函電中應(yīng)省去那些客套、多余的話語(yǔ)而直接指向磋商主題，主要是為了簡(jiǎn)潔明了、便于閱讀;另一方面，電子數(shù)據(jù)交換、電報(bào)等用語(yǔ)及短句的使用，都使其語(yǔ)言風(fēng)格簡(jiǎn)潔化了。

外貿(mào)函電最常用的內(nèi)容：建立業(yè)務(wù)關(guān)系、詢盤、發(fā)盤、回復(fù)、銷售合同、包裝、保險(xiǎn)、賠償、仲裁等。

外貿(mào)函電基本要求：主題明確，內(nèi)容簡(jiǎn)潔，語(yǔ)言精煉，表述完整。

外貿(mào)函電的格式：有固定的語(yǔ)言、習(xí)慣用法和常用句型。

外貿(mào)函電的語(yǔ)氣：各部分語(yǔ)氣。開(kāi)發(fā)信、詢盤回復(fù)一般要客氣，表達(dá)感謝;平常業(yè)務(wù)聯(lián)系要細(xì)心、信任;催促付款要緊急而不失禮貌;客戶索賠要理解、給予足夠的解釋和說(shuō)明。

大三，是大學(xué)與社會(huì)的一個(gè)交叉點(diǎn)和過(guò)度階段。大三的我們馬上要面臨的不僅僅是大四的學(xué)習(xí)同時(shí)還有馬上到來(lái)的實(shí)習(xí)和工作。為了在以后的實(shí)習(xí)和工作中滿足用人單位和自己工作的需要，我們只有不斷的豐富自己的理論知識(shí)同時(shí)將這些知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐，將之真正轉(zhuǎn)化成為我們自己的東西。

實(shí)訓(xùn)是一種較好的將自己所學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)與現(xiàn)實(shí)工作相結(jié)合的途徑。這種方法不僅可以鞏固我們?cè)谡n堂上所學(xué)的`理論知識(shí)，同時(shí)也拉進(jìn)了我們與以后工作或是生活的距離。

很多大學(xué)生畢業(yè)后之所以找不到工作，大多是因?yàn)橹挥欣碚撝R(shí)而沒(méi)有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)職場(chǎng)的理解不夠、溝通能力與團(tuán)隊(duì)合作能力有所欠缺。企業(yè)需要的不是理論型的而是能夠幫解決實(shí)際問(wèn)題擁有一定工作經(jīng)驗(yàn)的人才，這給在還是在校大學(xué)生的我們一個(gè)啟示：必須想方設(shè)法提高做事能力、解決實(shí)際問(wèn)題的能力以及溝通協(xié)調(diào)能力，實(shí)習(xí)就是個(gè)很好的機(jī)會(huì)。

我覺(jué)得大學(xué)實(shí)習(xí)是雙贏的事情，對(duì)大學(xué)生、對(duì)企業(yè)都有很大的好處。大學(xué)生可以利用假期以及空余時(shí)間去企業(yè)實(shí)習(xí)，在實(shí)習(xí)過(guò)程中可以盡可能增強(qiáng)與他人溝通的能力以及提高團(tuán)隊(duì)合作的能力，同時(shí)還可以了解所在企業(yè)業(yè)務(wù)的運(yùn)作特點(diǎn)，將書(shū)本上學(xué)到的知識(shí)與實(shí)習(xí)中遇到的問(wèn)題結(jié)合起來(lái)，做到理論聯(lián)系實(shí)際，這樣就可以對(duì)書(shū)本知識(shí)的理解更加到位。

不管怎么說(shuō)，在這次的實(shí)訓(xùn)中我是真的鞏固了自己以前學(xué)過(guò)的知識(shí)同時(shí)也學(xué)到了一些新的知識(shí)。我希望以后的實(shí)訓(xùn)課程都像這次的一樣，真正的幫助我們提高自己的職業(yè)技能。

在這次的函電信件的來(lái)往過(guò)程中我們遇到過(guò)各種各樣的問(wèn)題一些是由于對(duì)相關(guān)的知識(shí)不了解所引起的等等其他的一系列共同引起的。

我感覺(jué)剛開(kāi)始的那一兩天，很多同學(xué)都沒(méi)有弄懂是怎么回事。大家都稀里糊涂的，就像無(wú)頭的蒼蠅一樣，不知道要往哪里入手，經(jīng)過(guò)向老師請(qǐng)教之后大家便都知道要怎么入手了，于是大家都按照實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū)上的步驟一步一個(gè)腳印的往下走。

這次實(shí)訓(xùn)給我們帶來(lái)了很多很多我們?cè)?jīng)在課本上學(xué)過(guò)，卻又不會(huì)制作的東西，通過(guò)這樣的實(shí)訓(xùn)，讓我們把課堂上學(xué)過(guò)的理論知識(shí)運(yùn)用到現(xiàn)在的工作中，不斷鍛煉自己的業(yè)務(wù)能力，為進(jìn)入社會(huì)工作從事國(guó)際貿(mào)易工作奠定了重要基礎(chǔ)。

酒店餐飲部實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)篇十三

從接到實(shí)習(xí)通知開(kāi)始，我就做好了一切心理準(zhǔn)備，對(duì)每一個(gè)細(xì)節(jié)嚴(yán)格要求自己，在最短時(shí)間內(nèi)學(xué)會(huì)收費(fèi)崗位必需的技能，我和十二名同事分到隨岳高速公路荊岳大橋所實(shí)習(xí)。在實(shí)習(xí)期間，我得到了該所領(lǐng)導(dǎo)及其他同志的熱情照顧和關(guān)懷，同事們都傾心傳授我收費(fèi)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能，包括各種處理特情問(wèn)題的方法。他們每個(gè)人都耐心、細(xì)致、親切、隨和，使我倍感溫暖，因此學(xué)起來(lái)也輕松自如。經(jīng)過(guò)六天的實(shí)習(xí)，我逐步掌握了高速公路的收費(fèi)、監(jiān)控等方面的業(yè)務(wù)知識(shí)，感受深刻，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

通過(guò)對(duì)高速公路收費(fèi)相關(guān)的各種法律法規(guī)，以及我省頒發(fā)的各種收費(fèi)政策性文件進(jìn)行了的學(xué)習(xí)，使我明白了，要做一名合格的高速公路員工，必須要懂法、知法、用法，要對(duì)政府頒布的文件精神充分領(lǐng)會(huì)和運(yùn)用，才能征好費(fèi)，服好務(wù)。

通過(guò)跟班的方式學(xué)習(xí)崗上操作，經(jīng)該所老員工的細(xì)心指導(dǎo)，幾個(gè)輪換班下來(lái)，我不僅熟練地掌握了入口發(fā)卡，出口收卡、收錢、打票等操作技能，而且學(xué)到了老員工們那種孑孑不倦，愛(ài)崗敬業(yè)的精神，要做到在崗一分鐘，用心6秒。

穩(wěn)、準(zhǔn)、快，處理各種特情車問(wèn)題是自身素質(zhì)的綜合體現(xiàn)。通過(guò)跟班學(xué)習(xí)及老收費(fèi)員的傳、幫、帶，以及通過(guò)自己的細(xì)心觀察，我逐步掌握了如u行車、j行車、無(wú)卡車、換卡車、卡損車、闖關(guān)車等的操作，和貨車計(jì)重時(shí)軸判錯(cuò)誤改正等處理程序，在處理問(wèn)題時(shí)要做到誠(chéng)心、耐心、細(xì)心，同時(shí)牢記任何特情操作都必須有記錄，有些還必須上報(bào)監(jiān)控室，要做到有范有序，有據(jù)可查。

收費(fèi)崗位的操作流程：每次上班之前，都要提前15分鐘去票管室報(bào)到，領(lǐng)取通行卡和備用金，然后進(jìn)行班前講評(píng)，首先是檢查收費(fèi)員著裝是否統(tǒng)一規(guī)范，每個(gè)人都必須佩戴工號(hào)牌，男生系領(lǐng)帶，女生化淡妝，系絲巾，班長(zhǎng)和監(jiān)控員分別對(duì)上一班次進(jìn)行總結(jié)和講解本班次需要重點(diǎn)注意的問(wèn)題，然后列縱隊(duì)去收費(fèi)亭接班。進(jìn)口操作流程是先輸入工號(hào)，密碼，班次，核對(duì)無(wú)誤后，刷卡盒標(biāo)簽卡，系統(tǒng)正常上班，當(dāng)車輛駛?cè)胲嚨罆r(shí)，揚(yáng)手問(wèn)候，示意司機(jī)停車，待車停穩(wěn)司機(jī)打開(kāi)窗戶時(shí)，行點(diǎn)頭禮，并說(shuō)歡迎語(yǔ)，輸入車種，車型，車牌，車情，刷通行卡，抬桿放行，行注目禮，并說(shuō)歡送語(yǔ)。進(jìn)口操作錯(cuò)誤處理有三種情況：

1、未刷卡發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤，“客”“貨”鍵改車種，數(shù)字鍵改車型，字母數(shù)字鍵改車牌，車情錯(cuò)誤，雙擊“取消”鍵，重新輸入。

2、刷卡未抬桿發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤，雙擊“重發(fā)”，重新輸入信息，刷卡放行。

3、刷卡后且已抬桿，此時(shí)發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤，把該通行卡單獨(dú)放在卡盒中，作為壞卡處理，這時(shí)雙擊“落桿”鍵，強(qiáng)制落桿，重新拿卡，輸入信息，執(zhí)行發(fā)卡操作，下班后把該壞卡交給卡管員單獨(dú)處理。

出口操作相對(duì)難一些，客車按座位數(shù)分為不同車型，按車型來(lái)收費(fèi)，貨車是計(jì)重收費(fèi)，所以軸重信息對(duì)貨車十分重要，必須要有軸重信息才可以刷卡，對(duì)正常收費(fèi)車輛，輸入正確車種，車型，車牌，刷卡收費(fèi)后，將零錢和發(fā)票一起給司機(jī)，抬桿放行。

對(duì)于軍隊(duì)車輛，武警部隊(duì)車輛，以及本省的警車，都是雙擊“軍警”鍵，不收取車輛通行費(fèi)。采血車，獻(xiàn)血車，運(yùn)輸聯(lián)合收割機(jī)車輛，還有公務(wù)車都是雙擊“免費(fèi)”鍵操作。對(duì)持有施工證車輛，在免費(fèi)行駛區(qū)域，有效日期內(nèi)免費(fèi)放行，還有防汛車也是免費(fèi)放行。

出口操作通常會(huì)“綠通”車輛，對(duì)于合法裝載運(yùn)輸?shù)男迈r蔬菜，水果，鮮活水產(chǎn)品，活的畜禽的貨車，在沒(méi)有超限5%的情形下，都是“優(yōu)惠”操作，不收取車輛通行費(fèi)。出口還經(jīng)常會(huì)碰到貨車需要更改軸型，合軸，分軸，以及刪除車輛軸重信息，碰到拖車時(shí)，還需要把一輛車軸重信息分離成兩臺(tái)車的軸重信息。

有時(shí)也會(huì)碰到無(wú)卡車，對(duì)于無(wú)卡車會(huì)有兩種情形，一是進(jìn)口確實(shí)未發(fā)卡的，二是進(jìn)口領(lǐng)了卡司機(jī)自己弄丟了，這是需上報(bào)監(jiān)控查詢，查詢能證明入口的，按無(wú)卡能證明入口操作，司機(jī)丟失通行卡的還要賠2元卡錢。出口還會(huì)碰到通行卡刷不了，顯示的是卡已回收，此時(shí)按卡壞操作，輸入正確卡號(hào)，輸入入口的五位站號(hào)，把壞卡單獨(dú)放置。

假如一輛貨車，入口誤判為客車，而出口判斷為貨車，此時(shí)會(huì)彈出“入口客車，確認(rèn)客車” 入口客車，確認(rèn)貨車“，我們則選擇“入口客車，確認(rèn)貨車”。在大悟所這里，經(jīng)常會(huì)碰到司機(jī)拿的是河南卡，此時(shí)需上報(bào)監(jiān)控，按照監(jiān)控員的指令操作。

監(jiān)控工作，是規(guī)范崗上行為，監(jiān)督執(zhí)行費(fèi)收政策的主體。作為高速公路的監(jiān)控人員不僅起點(diǎn)高，而且應(yīng)具備較高的素質(zhì)，他首先要熟悉監(jiān)控室的設(shè)備和監(jiān)控系統(tǒng)各個(gè)功能，同時(shí)還有監(jiān)督、指導(dǎo)、服務(wù)的職能，其次還耍認(rèn)真做好日常的.監(jiān)控日志和各種記錄，以備存查及上報(bào)。因此監(jiān)控工作是一個(gè)嚴(yán)、細(xì)、精的工作，雖然我實(shí)習(xí)時(shí)間有限，但體會(huì)很深，受益匪淺。

公路系統(tǒng)是一個(gè)服務(wù)性的社會(huì)“窗口”部門，服務(wù)質(zhì)量的好壞直接影響到公路系統(tǒng)的形象，而收費(fèi)行業(yè)則是“窗口”的“窗口”。公路事業(yè)進(jìn)入新階段，面對(duì)新任務(wù)，如何構(gòu)建一個(gè)和諧收費(fèi)站成了當(dāng)前人們所關(guān)注的熱門話題。根據(jù)收費(fèi)行業(yè)工作實(shí)際，結(jié)合學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀的心得體會(huì)，我們發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)變管理模式，創(chuàng)新管理視角是構(gòu)建和諧收費(fèi)站的一個(gè)跨越平臺(tái)。用一種立體思維管理的視角探索一種全新的管理模式，構(gòu)建一個(gè)和諧的收費(fèi)環(huán)境。

第一，在服務(wù)方面：作為一名收費(fèi)員，直接與司機(jī)打交道，可以說(shuō)收費(fèi)員的形象代表了整個(gè)公司的形象，包裝自己等于包裝公司。所以在上班過(guò)程中，每時(shí)每刻我都提醒自己要保持良好的形象，著裝干凈整齊，態(tài)度誠(chéng)懇，用語(yǔ)文雅禮貌，業(yè)務(wù)熟練流暢。這些讓我能夠順利地完成了各項(xiàng)工作，從沒(méi)與司機(jī)發(fā)生爭(zhēng)吵、打罵現(xiàn)象，從而也保持了公司的良好形象品牌。

第二，在業(yè)務(wù)方面：古語(yǔ)云：“三人行必有我?guī)熝伞?，“敏而好學(xué)，不恥下問(wèn)”。在日常工作中，我不斷的吸取領(lǐng)導(dǎo)、老員工們的工作經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，勤學(xué)好問(wèn)，多練，讓我的業(yè)務(wù)水平不斷提升和熟練，從而有效的控制錯(cuò)誤率，也是我在這段時(shí)間的工作保持著錯(cuò)誤率為零的有力保障，工作效率也大大的提升，我會(huì)一直要求自己要持之以恒，把好的做到更好。

第三，在日常生活方面：有位偉人曾說(shuō)過(guò)：“一個(gè)偉大的人有兩顆心：一顆心流血，一顆心寬容”。寬容是一種堅(jiān)強(qiáng)，而不是軟弱。所以，任何時(shí)候我都提醒自己要保持一顆寬容的心，要學(xué)會(huì)包容。這使我和同事們一直以來(lái)都能和睦相處，正所謂同事一家親。愉快的生活也為工作提供了歡快的心情，為形象提供了有力的保障。

實(shí)習(xí)雖然是短暫的，但對(duì)我而言收獲和意義是巨大的。感謝楚天公司組織了這次實(shí)習(xí)活動(dòng)，感謝隨岳高速荊岳大橋所的領(lǐng)導(dǎo)和同事們的熱情關(guān)心、幫助和指導(dǎo)，讓我從一名實(shí)習(xí)的新人轉(zhuǎn)變成一名能勝任工作的合格高路人。我會(huì)帶著這份收獲，奔赴新的工作崗位，好好工作，為我省的高路事業(yè)做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

光陰似箭，歲月如梭，轉(zhuǎn)眼間我已經(jīng)在官渡收費(fèi)站現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)將近六天。此間讓我受益匪淺，特別是站領(lǐng)導(dǎo)、班長(zhǎng)們無(wú)微不至的指導(dǎo)教育和關(guān)懷，讓我的業(yè)務(wù)水平不斷提升，由生疏、緊張到熟練、穩(wěn)重。這些業(yè)務(wù)為我往后的工作提供了扎實(shí)的基礎(chǔ)。

不過(guò)，我知道，人無(wú)完人，我自己也肯定存在不足之處。所以，在往后的工作中，我會(huì)加倍努力學(xué)習(xí)，聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)的安排和教導(dǎo)，積極配合領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)展工作，不斷的提升自己的業(yè)務(wù)水平和能力，提高自身素質(zhì)。做一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)放心，司機(jī)滿意，愛(ài)崗敬業(yè)的合格收費(fèi)員。

酒店餐飲部實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)篇十四

轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)來(lái)到煉油廠一個(gè)多月了，這是我首次參加工作后的實(shí)習(xí)，在這邊充分體會(huì)到了工作與學(xué)習(xí)的不同，同時(shí)也在慢慢改變自己的心態(tài)，慢慢的去適應(yīng)主角的轉(zhuǎn)變。

我是20xx年x月開(kāi)始進(jìn)入煉油廠的實(shí)習(xí)生活，雖然以前也在化工廠有過(guò)短暫的實(shí)習(xí)，但是這次是我第一次能夠深入到車間作為一名實(shí)習(xí)操作工的實(shí)習(xí)。經(jīng)過(guò)半個(gè)月的三級(jí)安全教育后，我被分到了重整車間的40萬(wàn)噸/年柴油加氫——臨氫降凝裝置運(yùn)行二班，學(xué)習(xí)柴油加氫的具體工藝流程及操作等。

在班組里，班長(zhǎng)為我和同事安排了同一個(gè)師傅，師傅每次去現(xiàn)場(chǎng)我們都會(huì)認(rèn)真的聽(tīng)?zhēng)煾档闹v解，做好筆記，師傅教會(huì)了我們很多現(xiàn)場(chǎng)的知識(shí)，這些都是我們從課本上無(wú)法學(xué)習(xí)到的寶貴經(jīng)驗(yàn)。在現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)中，我們首先要學(xué)習(xí)的就是整個(gè)生產(chǎn)流程，了解每個(gè)設(shè)備的作用。在我們操作的裝置中共有21個(gè)罐，2個(gè)反應(yīng)器，1個(gè)分餾塔，1個(gè)加熱爐，6個(gè)管殼式換熱器，3個(gè)空氣冷卻器，12個(gè)泵，2個(gè)壓縮機(jī)及多種過(guò)濾器、阻火器等。我們負(fù)責(zé)的生產(chǎn)流程主要是把來(lái)自中間灌區(qū)的催化劑柴油經(jīng)過(guò)一系列的除雜質(zhì)除水后與混合氫一齊加壓、混合、加熱后，經(jīng)過(guò)加氫反應(yīng)與降凝反應(yīng)脫除油品中的硫、氧、氮及金屬雜質(zhì)同時(shí)使烯烴飽和，然后經(jīng)過(guò)換熱，通過(guò)高壓分離器和低壓分離器除掉油里面內(nèi)含的氣體和水分，再經(jīng)過(guò)換熱后進(jìn)入產(chǎn)品分餾塔。從分餾塔中出來(lái)的物料分兩部分，分餾塔頂?shù)钠徒?jīng)過(guò)冷卻后大部分作為分餾塔的回流，少部分粗汽油作為產(chǎn)品送出裝置，還有一部分進(jìn)入換熱器進(jìn)行換熱；而分餾塔底的柴油則經(jīng)過(guò)換熱后作為成品出裝置。在對(duì)整個(gè)柴油加氫工藝有了整體的了解后，師傅還會(huì)在現(xiàn)場(chǎng)教會(huì)我們一些具體的操作知識(shí)及安全防護(hù)。因?yàn)樯a(chǎn)中有很多時(shí)候會(huì)涉及到泵的操作，因此，師傅還為我們講解了離心泵的啟動(dòng)及切換，雖然我們還沒(méi)有機(jī)會(huì)看到泵的啟動(dòng)及切換，但是此刻應(yīng)經(jīng)對(duì)如何操作有了必須得了解，相信以后肯定能夠有上手操作的機(jī)會(huì)。

在這邊實(shí)習(xí)的這段日子里，有幸看到了現(xiàn)場(chǎng)是如何做防凍和防凝的工作，雖然我看到的是其中一部分，但是通過(guò)向師傅請(qǐng)教和查找相關(guān)資料后，對(duì)該工作有了整體的認(rèn)識(shí)。我們單位將來(lái)開(kāi)始投產(chǎn)后，也會(huì)遇到防凍和防凝的工作，因此，做如下總結(jié)：

第四，擰不動(dòng)的閥門不能硬開(kāi)關(guān)，機(jī)泵盤不動(dòng)車不得啟動(dòng)；

第五步，凍凝的鑄鐵閥門要用溫水或少量蒸汽慢慢加熱，防止驟然受熱損壞；

第六，施工和生活用水要設(shè)法排到地溝或不影響通行的地方，冰溜子要及時(shí)打掉；

第七，加強(qiáng)管理，建立防凝臺(tái)賬，包括事故登記、防凍防凝設(shè)備完好狀況和易凍凝設(shè)備管線備忘等。

陜北的冬天氣溫低，風(fēng)沙大，因此防凍防凝工作是保證冬天生產(chǎn)持續(xù)順利進(jìn)行的一項(xiàng)重要工作，必須得牢牢的掌握。

在煉油廠的這段時(shí)間，我深刻的體會(huì)到了生產(chǎn)一線無(wú)小事，體會(huì)到了工作中要認(rèn)真對(duì)待每件事情，從小處著眼，不斷學(xué)習(xí)知識(shí)，積累經(jīng)驗(yàn)。生產(chǎn)一線是一個(gè)很鍛煉人的崗位，相信在煉油廠實(shí)習(xí)的半年將是我們?nèi)蘸蠊ぷ髦械囊还P寶貴財(cái)富。

酒店餐飲部實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)篇十五

實(shí)訓(xùn)。

報(bào)告。

總結(jié)。

實(shí)訓(xùn)。

報(bào)告。

總結(jié)（一）：

透過(guò)實(shí)訓(xùn)中心老師的課堂講解與企業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)，使我加深了對(duì)自己專業(yè)的認(rèn)識(shí)。從而確定自己以后的努力方向。要想在短暫的實(shí)訓(xùn)時(shí)間內(nèi)，盡可能多的學(xué)到東西，就需要我們跟老師或同學(xué)進(jìn)行很好的溝通，加深彼此的了解。只有我們跟老師多溝通，讓老師更了解我們，才能跟真切的對(duì)我們進(jìn)行培訓(xùn)工作。由此，班級(jí)的文化“共享”就在生活中慢慢構(gòu)成了。

“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行!”在這短短的時(shí)間里，讓我深深的感覺(jué)到自己在實(shí)際應(yīng)用中所學(xué)專業(yè)知識(shí)的匱乏。讓我真真領(lǐng)悟到“學(xué)無(wú)止境”這句話的涵義。而老師在專業(yè)認(rèn)識(shí)周中所講的，都是課本上沒(méi)有而對(duì)我們又十分實(shí)用的東西，這又給我們的實(shí)訓(xùn)增加了濃墨淡采的光輝。我懂得了實(shí)際生活中，專業(yè)知識(shí)是怎樣應(yīng)用與實(shí)踐的。在這些過(guò)程中，我不僅僅明白了職業(yè)生涯所需具備的專業(yè)知識(shí)，而且讓我深深體會(huì)到一個(gè)團(tuán)隊(duì)中各成員合作的重要性，要善于團(tuán)隊(duì)合作，善于利用別人的智慧，這才是大智慧?？繂我坏牧α渴呛茈y完成一個(gè)大項(xiàng)目的，在進(jìn)行團(tuán)隊(duì)合作的時(shí)候，還要耐心聽(tīng)取每個(gè)成員的意見(jiàn)，使我們的組合到達(dá)更加完美。

這次實(shí)訓(xùn)帶給我太多的感觸，它讓我明白工作上的辛苦，事業(yè)途中的艱辛。讓我明白了實(shí)際的工作并不像在學(xué)校學(xué)習(xí)那樣簡(jiǎn)單。

人非生而知之，雖然我此刻的知識(shí)結(jié)構(gòu)還很差，但是我明白要學(xué)的知識(shí)，一靠努力學(xué)習(xí)，二靠潛心實(shí)踐。沒(méi)有實(shí)踐，學(xué)習(xí)就是無(wú)源之水，無(wú)本之木。這次實(shí)訓(xùn)讓我在一瞬間長(zhǎng)大：我們不可能永遠(yuǎn)呆在象牙塔中，過(guò)著一種無(wú)憂無(wú)慮的生活，我們總是要走上社會(huì)的，而社會(huì)，就是要靠我們這些年輕的一代來(lái)推動(dòng)。這就是我們不遠(yuǎn)千里來(lái)實(shí)訓(xùn)的心得和感受，而不久后的我，面臨是就業(yè)壓力，還是繼續(xù)深造，我想我都就應(yīng)好好經(jīng)營(yíng)自己的時(shí)間，充實(shí)、完善自我，不要讓自己的人生留下任何空白!

實(shí)訓(xùn)中除了學(xué)到不少專業(yè)知識(shí)，也了解一些社會(huì)的現(xiàn)實(shí)性，包括人際交往，溝通方式及相關(guān)禮節(jié)方面的資料，對(duì)于團(tuán)隊(duì)開(kāi)發(fā)來(lái)說(shuō)，團(tuán)結(jié)一致使我深有體會(huì)。團(tuán)隊(duì)的合作注重溝通和信任，不能不屑于做小事，永遠(yuǎn)都要持續(xù)親和誠(chéng)信，把專業(yè)理論運(yùn)用到具體實(shí)踐中，不僅僅加深我對(duì)理論的掌握和運(yùn)用，還讓我擁有了一次又一次難忘的開(kāi)發(fā)經(jīng)理，這是也是實(shí)訓(xùn)最大的收獲。

此刻我對(duì)“一個(gè)人最大的財(cái)富是他的人生經(jīng)歷和關(guān)系網(wǎng)絡(luò)”這句話十分的有感情，因?yàn)樗_實(shí)幫了我們不少。除此課本上的知識(shí)畢竟有限。透過(guò)實(shí)訓(xùn)，我班同學(xué)都有這樣一個(gè)感覺(jué)，課本上的理論知識(shí)與實(shí)際工作有很大差距，只有知識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，專業(yè)技能急需提高。從最初的笨手笨腳，到此刻能夠熟練的按照流程開(kāi)發(fā)軟件，這都與我班每個(gè)人的努力是分不開(kāi)的。十個(gè)月的實(shí)訓(xùn)，教會(huì)了我們很多東西，同時(shí)也鍛煉了大家踏實(shí)、穩(wěn)重的潛力，每個(gè)人都很珍惜這來(lái)之不易的實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì)。

在實(shí)際工作中經(jīng)常會(huì)和不同的人打交道，然而他們的態(tài)度是不可恭維的，你會(huì)感覺(jué)到他的不耐煩以及他的高傲，所以這就需要學(xué)會(huì)溝通的方式及說(shuō)話技巧，學(xué)會(huì)靈活應(yīng)對(duì)。透過(guò)這十個(gè)月的實(shí)訓(xùn)，我班同學(xué)都收獲頗豐，總體來(lái)說(shuō)對(duì)這次實(shí)訓(xùn)還是很滿意的。盡管實(shí)訓(xùn)很累，每一天早出晚歸。但真的很感謝學(xué)校能夠帶給我們這樣好的實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì)，以及東軟給予我們的實(shí)訓(xùn)平臺(tái)。我們深刻的了解到，只有經(jīng)歷過(guò)，才明白其中的滋味。對(duì)于我而言，喜歡體驗(yàn)生活，能夠說(shuō)透過(guò)這次實(shí)訓(xùn)，真真切切的讓我了解了什么是軟件開(kāi)發(fā)，什么是軟件工程，讓我對(duì)于軟件最初的觀點(diǎn)也有了本質(zhì)性的改變!程序員不僅僅僅是一份職業(yè)，更是一份細(xì)心+一份耐心+一份職責(zé)心=人生價(jià)值的詮釋。即將走向工作崗位的我們更要不斷加強(qiáng)自己的專業(yè)技能，社會(huì)不會(huì)要一個(gè)一無(wú)是處的人，所以我們要更多更快的從一個(gè)學(xué)校人向社會(huì)人轉(zhuǎn)變。為此我們將會(huì)在以后的日子里繼續(xù)努力，不斷激勵(lì)經(jīng)驗(yàn)，不斷磨礪自己，早日走向工作崗位。

一、實(shí)習(xí)目的及好處。

此次實(shí)習(xí)讓我們對(duì)整個(gè)物業(yè)系統(tǒng)有一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)，包括物業(yè)系統(tǒng)的組成、物業(yè)公司的管理以及從事物業(yè)方面工作的注意事項(xiàng)。在技能操作方面，我們到配電室和監(jiān)控系統(tǒng)中心等進(jìn)行了學(xué)習(xí)，對(duì)一些設(shè)備和儀器進(jìn)行了學(xué)習(xí)和操作，使我們對(duì)這些設(shè)備儀器的使用和簡(jiǎn)單的故障排查有了較為深刻的認(rèn)識(shí)，為理論知識(shí)與實(shí)際操作的相結(jié)合帶給了很好的平臺(tái)。同時(shí)在實(shí)習(xí)的階段，也進(jìn)一步培養(yǎng)了我們發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、思考問(wèn)題、解決問(wèn)題的潛力和動(dòng)手操作潛力，深化了職業(yè)道德教育，以及讓我們切實(shí)體會(huì)到合作精神的重要性。

二、實(shí)習(xí)時(shí)間。

2014年12月13日至12月31日。

三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)。

福建永安物業(yè)有限公司。

四、實(shí)習(xí)企業(yè)概況。

福建永安物業(yè)管理有限公司成立于1993年1月，公司注冊(cè)資本為500萬(wàn)，現(xiàn)已擁有員工近千人，中高層管理人員中大、中專以上學(xué)歷占90%，主要管理人員100%持證上崗，2004年10月19日取得國(guó)家二級(jí)企業(yè)，2006年5月獲得國(guó)家一級(jí)資質(zhì)，主要從事高層樓宇、高級(jí)住宅小區(qū)及商業(yè)項(xiàng)目的物業(yè)管理和營(yíng)銷代理，系福建省最早成立的物業(yè)管理外資企業(yè)之一，系福建省物業(yè)管理協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位、福州市物業(yè)管理協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位。

公司從建立以來(lái)，就實(shí)行了企業(yè)化經(jīng)營(yíng)、專業(yè)化管理、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)、社會(huì)化服務(wù)的運(yùn)行機(jī)制，1997年，公司董事長(zhǎng)將經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中積累的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的物業(yè)管理理論相結(jié)合，主持出版了福建省第一本《物業(yè)管理實(shí)務(wù)》專著。隨著物業(yè)管理行業(yè)的逐步規(guī)范并被大眾所認(rèn)知，公司開(kāi)始了企業(yè)內(nèi)部核心競(jìng)爭(zhēng)力的挖掘，為了強(qiáng)化人才的綜合素質(zhì)及標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)理念，1999年公司根據(jù)管理特點(diǎn)結(jié)合行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)又修改了《永安物業(yè)管理運(yùn)作實(shí)務(wù)》，歷經(jīng)兩年的潛心苦練內(nèi)功，公司于2001年初首批透過(guò)了iso9002：94國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。

由于公司有扎實(shí)的管理功底及良好的社會(huì)聲譽(yù)，公司成立十三年來(lái)，新接管項(xiàng)目逐年遞增，承接項(xiàng)目呈穩(wěn)步上升趨勢(shì)。至2005年12月止，公司現(xiàn)有管理面積近150萬(wàn)平方米，顧問(wèn)管理項(xiàng)目約30萬(wàn)平方米，項(xiàng)目資料涵蓋政府機(jī)關(guān)辦公樓、高尚住宅區(qū)、高檔商業(yè)以及政府機(jī)關(guān)、銀行、新聞媒體機(jī)構(gòu)寫字樓等，是福建省目前綜合實(shí)力最強(qiáng)的專業(yè)物業(yè)管理公司之一。

公司一向視企業(yè)的社會(huì)形象為生命，為確保企業(yè)形象在社會(huì)上構(gòu)成品牌效應(yīng)，這些年來(lái)，公司對(duì)內(nèi)宣導(dǎo)個(gè)人的職業(yè)生涯智慧、理想及尊嚴(yán)與企業(yè)共存，注重員工職業(yè)生涯的規(guī)劃，對(duì)外強(qiáng)調(diào)企業(yè)的社會(huì)使命感與行業(yè)發(fā)展的職責(zé)感，尤其注重業(yè)主不斷提高的服務(wù)需求，現(xiàn)所管項(xiàng)目中“福州市地方稅務(wù)局大樓”被評(píng)為“全國(guó)物業(yè)管理示范大廈”;巴黎之春社區(qū)、福建省交警大樓及交警宿舍區(qū)等7個(gè)項(xiàng)目被評(píng)為“福建省物業(yè)管理示范住宅小區(qū)(大廈)”;福建省人才大廈等3個(gè)項(xiàng)目被評(píng)為“福州市物業(yè)管理示范大廈(小區(qū))”。公司所管理的各類物業(yè)項(xiàng)目曾先后多次榮獲省建設(shè)廳、市政府、市房管局、市環(huán)保局授予的“省、市級(jí)物業(yè)管理優(yōu)秀(大廈)小區(qū)”、“市安全禮貌小區(qū)”和“市環(huán)保模范小區(qū)”、“保安工作先進(jìn)單位”、“誠(chéng)信企業(yè)”等榮譽(yù)稱號(hào)，是福建省獲得“省優(yōu)”榮譽(yù)最多的物業(yè)管理公司。

經(jīng)過(guò)多年的不懈努力和銳意開(kāi)拓，公司的物業(yè)管理水平正逐步提高，2003年1月被中國(guó)企業(yè)發(fā)展研究中心評(píng)為“中國(guó)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)企業(yè)”，2006年2月被中國(guó)企業(yè)信譽(yù)測(cè)評(píng)中心評(píng)為“aaa+級(jí)質(zhì)量信譽(yù)資質(zhì)單位”稱號(hào)等優(yōu)良的企業(yè)信譽(yù)，物業(yè)管理范圍在不斷擴(kuò)大，并逐步實(shí)行跨地域經(jīng)營(yíng)。公司正在以“團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)、開(kāi)拓、創(chuàng)新”的企業(yè)精神和“追求完善、務(wù)實(shí)高效、全程跟蹤、親情服務(wù)”的質(zhì)量方針，完善現(xiàn)代企業(yè)管理機(jī)制，進(jìn)一步樹(shù)立良好的企業(yè)社會(huì)形象，爭(zhēng)創(chuàng)一流的資產(chǎn)管理公司。

五、實(shí)習(xí)資料。

實(shí)習(xí)資料主要是配電室和監(jiān)控系統(tǒng)中心的設(shè)備和儀器的操作。在實(shí)習(xí)過(guò)程中我們還查閱了與之相關(guān)的資料來(lái)補(bǔ)充我們或缺的專業(yè)知識(shí)。

配電室的實(shí)習(xí)：首先由專業(yè)技術(shù)人員為我們介紹配電室的組成以及各種設(shè)備的功能，并進(jìn)行操作演示。根據(jù)技術(shù)指導(dǎo)員的安排，我們有步驟的進(jìn)行參觀和實(shí)踐操作。在完成所布置的任務(wù)外，我們還根據(jù)專業(yè)的實(shí)際要求，到圖書(shū)館查找相關(guān)文獻(xiàn)資料，較為系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了配電室的工作技能。

透過(guò)對(duì)10kv變電站的現(xiàn)場(chǎng)參觀實(shí)習(xí)，深入了解變電站的結(jié)構(gòu)功能，熟悉高壓斷路器，高壓隔離開(kāi)關(guān)，高壓母線，大容量變壓器等一次設(shè)備，以及成套的二次設(shè)備系統(tǒng)，對(duì)配電知識(shí)產(chǎn)生直觀認(rèn)識(shí)。透過(guò)電機(jī)房負(fù)責(zé)人的講解之后我更加的了解了電機(jī)的重要性。

監(jiān)控系統(tǒng)中心的實(shí)習(xí)：首先由專業(yè)技術(shù)人員為我們介紹視頻監(jiān)控的布線、安裝、維護(hù)以及控制中心內(nèi)儀器設(shè)備的操作方法，并為我們進(jìn)行操作演示。按照技術(shù)指導(dǎo)員的要求，我們進(jìn)行了各種實(shí)際操作。透過(guò)指導(dǎo)員的講解和查閱相關(guān)資料，我們也進(jìn)一步了解到監(jiān)控點(diǎn)設(shè)置的技巧、監(jiān)控中心管理制度等問(wèn)題。

聽(tīng)了安防人員的講解后我們受益匪淺，對(duì)設(shè)備有了進(jìn)一步的了解：監(jiān)控系統(tǒng)由前端設(shè)備、傳輸設(shè)備、主控設(shè)備和顯示設(shè)備四大部分組成。前端設(shè)備由安裝在各監(jiān)控區(qū)域的攝像機(jī)、鏡頭、防護(hù)罩、支架等組成，負(fù)責(zé)圖像和數(shù)據(jù)的采集及信號(hào)處理;傳輸設(shè)備包括光纖和電源線，負(fù)責(zé)將視頻信號(hào)傳輸?shù)綑C(jī)房的主控設(shè)備;主控設(shè)備負(fù)責(zé)完成對(duì)前端視頻信號(hào)進(jìn)行壓縮處理、圖像切換、等所有功能項(xiàng)的控制;顯示設(shè)備主要是顯示器，用以實(shí)時(shí)顯示系統(tǒng)操作界面、監(jiān)控區(qū)域圖像和回放存儲(chǔ)資料。

監(jiān)控系統(tǒng)部分設(shè)備的使用注意事項(xiàng)：第一，務(wù)必選取適當(dāng)?shù)溺R頭。為了提高攝像機(jī)對(duì)紅外燈以及景物的敏感度，應(yīng)盡可能選用通光量大的鏡頭，并注意在使用自動(dòng)光圈或電動(dòng)二可變鏡頭時(shí)，要盡可能開(kāi)大光圈的驅(qū)動(dòng)電平值。因?yàn)橐话汶S著鏡頭焦距的增加，其通光量會(huì)相對(duì)減少，在選取紅外燈時(shí)要留必須的余量，并注意紅外燈的標(biāo)稱指標(biāo)。第二，紅外燈的選配電源應(yīng)盡可能要滿足其所需的最小電功率，經(jīng)常發(fā)生照射距離不夠的狀況。第三，要思考被攝像景物的反光程度，由于紅外線具備可見(jiàn)光相同的如反射、折射等特性，因此，在目標(biāo)景物周圍如果沒(méi)有良好的反光環(huán)境(如建筑物、圍墻、標(biāo)牌)時(shí)應(yīng)思考必須的距離余量。這些注意事項(xiàng)是十分的重要的，聽(tīng)了負(fù)責(zé)人的講解對(duì)我們將來(lái)的工作中又掌握了一些些小知識(shí)。這次的實(shí)習(xí)中除了初步的了解了樓宇方面的安防工作外我更加了明白了做事必須要夠細(xì)心和踏踏實(shí)實(shí)。

除配電室和監(jiān)控中心的實(shí)習(xí)外，我們還對(duì)諸如電梯、消防控制等其他樓宇設(shè)備進(jìn)行了學(xué)習(xí)。

六、實(shí)習(xí)總結(jié)和體會(huì)。

為期三個(gè)星期的實(shí)習(xí)將告一段落。在這段時(shí)間里，我們離開(kāi)教室，把課堂移至企業(yè)，把我們所學(xué)的理論知識(shí)同實(shí)際操作相結(jié)合。此次實(shí)習(xí)我們對(duì)物業(yè)公司的基本工作流程有了一個(gè)初步的了解，對(duì)配電室和監(jiān)控系統(tǒng)中心有了一個(gè)較為深刻的認(rèn)識(shí)。我們不僅僅學(xué)習(xí)到我們的專業(yè)知識(shí)，而且增強(qiáng)了我們的動(dòng)手操作潛力，更培養(yǎng)了我們職業(yè)道德精神和團(tuán)結(jié)協(xié)作潛力?；蛟S這段時(shí)間較平時(shí)而言會(huì)有更多的汗水，但這期間我們透過(guò)自己的雙手完成了每一項(xiàng)任務(wù)，學(xué)習(xí)到在課堂上所學(xué)不到的東西。短短三周的時(shí)間將會(huì)成為我們大學(xué)三年生活中最為精彩的部分之一。

透過(guò)此次短暫的課程設(shè)計(jì)，我深有感觸。從一開(kāi)始的構(gòu)思再到這天寫下這份總結(jié)。期間時(shí)間雖短但是也學(xué)到了不少的知識(shí)。在實(shí)訓(xùn)的剛開(kāi)始構(gòu)想只有大體的思路，忽略了一些細(xì)節(jié)，因此在我真正做設(shè)計(jì)網(wǎng)絡(luò)。

方案。

時(shí)發(fā)現(xiàn)有很多錯(cuò)誤，有的時(shí)候要解決一個(gè)錯(cuò)誤反反復(fù)復(fù)會(huì)花上很多時(shí)間。在做的過(guò)程中，也會(huì)有很多意想不到的錯(cuò)誤，其中有的錯(cuò)誤到最后解決的時(shí)候卻是發(fā)現(xiàn)犯得很幼稚，但是這樣的錯(cuò)誤多了，在不知不覺(jué)中對(duì)一些命令知識(shí)分外的熟悉了起來(lái)，并且自身的排錯(cuò)潛力也得到很大的提高。

此次的網(wǎng)絡(luò)。

方案。

設(shè)計(jì)，讓我第一次摸索網(wǎng)絡(luò)的需求去搭建一個(gè)貼合要求的基本的網(wǎng)絡(luò)，在設(shè)計(jì)過(guò)程中總是會(huì)遇到一些很小的問(wèn)題，雖然不明顯，卻能夠影響到整個(gè)網(wǎng)絡(luò)的安全運(yùn)作。這樣一個(gè)小小的網(wǎng)絡(luò)，卻是透過(guò)一次次的搭建，修改之后的結(jié)果，真是令人感慨萬(wàn)千。第一次的方案設(shè)計(jì)雖然有所困難，卻也使我更加深入的了解各個(gè)設(shè)備的如何搭建能使網(wǎng)絡(luò)變得更加安全，更加快捷。并將平時(shí)所學(xué)的知識(shí)第一次融會(huì)貫通。也明白了設(shè)計(jì)一個(gè)網(wǎng)絡(luò)是需要花費(fèi)很多精力去構(gòu)思的，其間的財(cái)富是任何時(shí)候的上課實(shí)驗(yàn)所不可比擬的。

在這次實(shí)習(xí)過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)平時(shí)學(xué)習(xí)的知識(shí)與實(shí)踐環(huán)節(jié)所用到的有必須的差距，往往我覺(jué)得自己掌握的很好或者自認(rèn)為熟練的技術(shù)卻在此次實(shí)踐環(huán)節(jié)中往往出問(wèn)題，書(shū)本上的知識(shí)只帶給方法的借鑒，實(shí)踐中自己務(wù)必摸索出適合具體工作的方法，這一切都離不開(kāi)鉆研精神與勤學(xué)好問(wèn)的精神．在人與人相處過(guò)程中我收獲更大，首先要謙虛謹(jǐn)慎，不能自以為是，認(rèn)為自己懂得很多，而僅僅埋頭苦干，而不向他人請(qǐng)教，工作不但是實(shí)踐與應(yīng)用的過(guò)程，同時(shí)也是學(xué)習(xí)的過(guò)程，我們務(wù)必加強(qiáng)與他人的溝通學(xué)習(xí)，以便獲得與他人的交流。

這次網(wǎng)絡(luò)工程的方案設(shè)計(jì)讓我把屬于這方面的各個(gè)知識(shí)點(diǎn)從各方面收集過(guò)來(lái)，根據(jù)網(wǎng)絡(luò)要求設(shè)計(jì)了拓?fù)鋱D，完成后臺(tái)的配置，在進(jìn)行一遍一遍的測(cè)試，仔細(xì)的編寫文檔。在完成的過(guò)程中去完善更多的方面，使設(shè)計(jì)的網(wǎng)絡(luò)一點(diǎn)一點(diǎn)安全與規(guī)范起來(lái)。并且我在這6個(gè)星期的實(shí)訓(xùn)里，讓我明白還有很多地方的不足，還有許多的技術(shù)等著我去摸索，等著我去學(xué)習(xí)。

這次課程設(shè)計(jì)的時(shí)間很緊迫，再加上各方面的經(jīng)驗(yàn)不足，也遇到很多問(wèn)題，雖然我透過(guò)網(wǎng)上查詢，咨詢同學(xué)去解決我以發(fā)現(xiàn)德問(wèn)題，但我明白這個(gè)網(wǎng)絡(luò)還有很多地方?jīng)]有完善，期望老師能諒解。但是總的來(lái)說(shuō)，這次課程設(shè)計(jì)對(duì)我很有幫忙，讓我獲益匪淺，使我在這方面的知識(shí)有了不小的提高。

透過(guò)這兩周的實(shí)訓(xùn)，我們學(xué)會(huì)了手持編程器的編程方法，編入、寫出、刪除及修改都會(huì)了。在以后學(xué)習(xí)過(guò)程中期望大家多多提點(diǎn).我和倪澤旭主要負(fù)責(zé)程序設(shè)計(jì)和調(diào)試。第一個(gè)項(xiàng)目比較簡(jiǎn)單，只有一點(diǎn)小問(wèn)題，和快我們就解決了。第二個(gè)項(xiàng)目相對(duì)于第一個(gè)來(lái)說(shuō)復(fù)雜了很多也難了很多，也是我們第一次真正接觸并使用三相交流發(fā)電機(jī)。在梯形圖的修改上出現(xiàn)了很多問(wèn)題問(wèn)題，導(dǎo)致第一次調(diào)試的失敗。在一次完整運(yùn)行成與重新啟動(dòng)運(yùn)行之間的循環(huán)出現(xiàn)一點(diǎn)問(wèn)題，經(jīng)過(guò)我們對(duì)梯形圖的監(jiān)控檢查，發(fā)現(xiàn)循環(huán)與上面編程有點(diǎn)沖突，之后我們調(diào)整了一下，調(diào)試最后成功了。接線方面，在星三角轉(zhuǎn)換的上遇到了困難，經(jīng)過(guò)我們不懈努力最終成功了。

透過(guò)這次的實(shí)訓(xùn)使我們學(xué)到了很多，同時(shí)也讓我們意識(shí)到我們要學(xué)的更多。從程序的設(shè)計(jì)到編寫、畫圖、調(diào)試、修改、完善、到最后的實(shí)訓(xùn)報(bào)告，每個(gè)人都付出了時(shí)間和精力去做好自己的任務(wù)幫忙隊(duì)友，所以團(tuán)隊(duì)的合作和隊(duì)友之間的相互協(xié)助十分重要。透過(guò)實(shí)訓(xùn)讓我們更深一步的對(duì)自己的專業(yè)，對(duì)自己的潛力，對(duì)自己所學(xué)的有正確的認(rèn)識(shí)，并且能在以后的學(xué)習(xí)工作中不斷提高和完善自己。實(shí)訓(xùn)臺(tái)上的接線我們比較亂，這也是我們接線檢查困難的主要原因，才導(dǎo)致出現(xiàn)了一些接線問(wèn)題。

總的來(lái)說(shuō)，這次實(shí)訓(xùn)還是比較成功的，無(wú)論是個(gè)人動(dòng)手潛力還是團(tuán)隊(duì)協(xié)作潛力都得到了很好的鍛煉。在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中老師也交給我們很多簡(jiǎn)單實(shí)用的技巧。我們也學(xué)到了，做好做對(duì)一個(gè)項(xiàng)目固然重要，同時(shí)美觀程度也是必不可少的，無(wú)論是從參觀者的角度還是自己看的角度都很重要。

畢業(yè)實(shí)習(xí)是每個(gè)學(xué)生走向社會(huì)、走上工作崗位必不可少的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，透過(guò)實(shí)習(xí)在實(shí)踐報(bào)告中了解社會(huì)，讓我學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，受益匪淺，也打開(kāi)了視野，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，為我以后進(jìn)一步走向工作崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

作為學(xué)生的我，開(kāi)始了我的第一份煤礦實(shí)習(xí)工作，如今，半年的實(shí)習(xí)生活已經(jīng)結(jié)束了，回顧實(shí)習(xí)生活，感觸很深，收獲頗多。

第一天去上班的時(shí)候，剛開(kāi)始我還覺(jué)得蠻緊張的，再和他們的交流之后，我漸漸的放松了自己。我每一天都堅(jiān)持提前上班，能夠在其他人到來(lái)之前，把每個(gè)辦公桌收拾整齊，這樣辦公室的人一到來(lái)就能夠立刻投入工作。其實(shí)，我一向認(rèn)為每個(gè)人都有他自己的優(yōu)點(diǎn)，而且都有發(fā)揮它的地方，而我的實(shí)習(xí)經(jīng)歷正應(yīng)了我的想法。當(dāng)然，由于剛到礦辦公室，對(duì)工作慣例不熟悉，有些事情我也處理得不是很恰當(dāng)，但我勤于向他們請(qǐng)教，慢慢地也熟悉了單位的辦公。我明白第一次出錯(cuò)并不可怕，可怕的是一錯(cuò)再錯(cuò)。在平時(shí)，我仔細(xì)地觀察辦公室人員的辦公方式，期望能夠精益求精，更好地完成。

在辦公室，閑的時(shí)候就會(huì)看看網(wǎng)上的一些好的文學(xué)作品，練習(xí)打打字，因?yàn)樵诘V辦公室我主要從事打字工作、文件的分法、報(bào)紙的分法，經(jīng)常要以打文件為主，我明白，這不僅僅要打字速度快還要對(duì)電腦熟悉，尤其是沒(méi)有其他工作人員幫忙的狀況下，我能夠完成接待任務(wù)。

剛開(kāi)始的一段時(shí)間里，對(duì)一些工作感到無(wú)從下手，茫然不知所措，這讓我感到十分的難過(guò)。在學(xué)?？傄詾樽约簩W(xué)的不錯(cuò)，一旦接觸到實(shí)際，才發(fā)現(xiàn)自己明白的是多么少，這一段時(shí)間所學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)大多來(lái)自領(lǐng)導(dǎo)和辦公室工作人員的教導(dǎo)，這是我一生中的一筆寶貴財(cái)富。這次實(shí)習(xí)也讓我深刻了解到，在工作中和同事持續(xù)良好的關(guān)系是很重要的。做事首先要學(xué)做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現(xiàn)代社會(huì)的做人的一個(gè)最基本的問(wèn)題。

發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)和交流的重要性和必要性。發(fā)現(xiàn)一些實(shí)習(xí)生跟老師像朋友一樣相處，老師有什么事都喜歡找他們幫忙，有什么機(jī)會(huì)也會(huì)首先想到他們。并非他們巴結(jié)或有后臺(tái)。而是他們用朋友的態(tài)度相處。另一方面一個(gè)人掌握的信息多、技能多，能幫忙別人的地方也多，幫忙別人多了，別人也愿意幫忙你，而你的人脈也廣了，掌握的信息也越來(lái)越多。這樣就構(gòu)成一個(gè)良性循環(huán)。要改變一個(gè)人的行為首先得改變他的思想，大多數(shù)時(shí)候你以什么心態(tài)對(duì)別人，就會(huì)得到怎樣的回報(bào)。深刻的意識(shí)到自己再不能處于獨(dú)處的狀態(tài)了。

獨(dú)來(lái)獨(dú)往，別人不主動(dòng)自己也不理會(huì)。把自己個(gè)在自己自己的小空間了?？倱?dān)心別人的看法，把別人想的難以接近。開(kāi)放的態(tài)度使人更快更好的成長(zhǎng)。

實(shí)習(xí)的日子彈指一揮就毫無(wú)聲息的流逝，就在此時(shí)需要回頭總結(jié)之際才猛然間意識(shí)到日子的匆匆.原先頗感忸怩的離開(kāi)大學(xué)的圍城生活，此刻已經(jīng)漸漸變得順其自然了，這或許就應(yīng)是一種慶幸，或許更就應(yīng)是一種嘆息兩個(gè)月的磨刀練陣。透過(guò)實(shí)習(xí)，我們對(duì)現(xiàn)代施工方法有了必須的認(rèn)識(shí)，與傳統(tǒng)的施工方法相比，采用大型機(jī)械提高了施工生產(chǎn)效率，大大減少了勞動(dòng)力，減輕了勞動(dòng)工人的作業(yè)強(qiáng)度。也讓我們真正認(rèn)識(shí)到科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力的重要性。同時(shí)，我們也認(rèn)識(shí)了機(jī)械方面的先進(jìn)技術(shù)和高科技領(lǐng)域，使我們以后從事機(jī)施工面的發(fā)展有了新的認(rèn)識(shí)。

本次實(shí)習(xí)，開(kāi)闊了我們的視野，使我們的理論和實(shí)踐結(jié)合在一齊，也使我們對(duì)課本一些比較模糊的概念、抽象的原理有了一個(gè)嶄新的認(rèn)識(shí)和理解。使我們對(duì)以往所學(xué)的知識(shí)有了更進(jìn)一步的鞏固，對(duì)以前沒(méi)接觸過(guò)的知識(shí)有了深刻地了解，讓我們對(duì)以后的基本動(dòng)作有了深入認(rèn)識(shí)。堅(jiān)苦的實(shí)訓(xùn)，理論加實(shí)踐，貫穿始終的流程式學(xué)習(xí)，讓我的動(dòng)手潛力提高很多，也使自己的專業(yè)知識(shí)更好的得到了實(shí)踐、證明，更使自己在人格定位上提出了一個(gè)更高的要求！

另外虛心請(qǐng)教是做好工作的前提，實(shí)習(xí)是走上社會(huì)的第一步，實(shí)習(xí)能夠積累工作經(jīng)驗(yàn)，而虛心請(qǐng)教是積累工作經(jīng)驗(yàn)最直接的途徑，因此，工作中遇到不明白的地方，我就虛心地請(qǐng)同事，在他們耐心的教導(dǎo)中我不斷走向成熟，也積累起必須的工作經(jīng)驗(yàn)。

更重要的是：我們學(xué)到很多課本上沒(méi)有的知識(shí)，其中的所見(jiàn)所聞，更加激發(fā)了我對(duì)本專業(yè)的熱愛(ài)和憧憬，也深深體會(huì)到要在建筑行業(yè)中有所作為務(wù)必付出更多的努力，不僅僅僅是在理論上，更是在實(shí)際的應(yīng)用中。我也親身體會(huì)到，工人師傅們對(duì)待工作的一絲不茍，對(duì)待崗位的職責(zé)心，對(duì)待惡劣環(huán)境的不動(dòng)容。就如同我們就應(yīng)對(duì)待學(xué)習(xí)一樣，容不得半點(diǎn)虛的，個(gè)性是我們學(xué)工科，知識(shí)的掌握不允許有一點(diǎn)馬虎，否則，造成的損失將會(huì)是不可預(yù)計(jì)的。于是我躲了一份職責(zé)，期望能夠透過(guò)自己的努力，為祖國(guó)的大建筑添磚瓦，實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值。

這一段時(shí)間的經(jīng)歷，所獲得的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)將終身受益，在以后的工作中將得到體現(xiàn)，我會(huì)不斷的理解和體會(huì)實(shí)習(xí)中所學(xué)到的知識(shí)，把所學(xué)到的理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用到實(shí)際工作中來(lái)。這才真正到達(dá)了實(shí)習(xí)的目的。

實(shí)習(xí)，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，是自己所學(xué)到的理論知識(shí)有用武之地，只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零。理論就應(yīng)與時(shí)間相結(jié)合。另一方面，實(shí)踐卡能夠?yàn)橐院笳夜ぷ鞔蚧A(chǔ)。透過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境不同，接觸的人與事不同，從中學(xué)到的東西自然就不一樣。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中時(shí)間。而且中國(guó)的緊急飛速發(fā)展，在擁有越來(lái)越多的機(jī)會(huì)的同是，也有了更多的挑戰(zhàn)。對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高，我們不只要學(xué)號(hào)學(xué)校所學(xué)到的知識(shí)，好藥不斷充生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí)，不斷從各方面武裝自己，才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自己，表現(xiàn)自己。

短短兩個(gè)月的工作過(guò)程是我受益很大。不僅僅讓我開(kāi)闊了眼界，最主要的是懂得了如何更好的為人處事。

第一要真誠(chéng)：你能夠偽裝自己的面孔，但絕不能夠忽略真誠(chéng)的力量。記得第一天來(lái)那里時(shí)，心里不可避免的有些疑惑：不明白老板怎樣樣，就應(yīng)去怎樣做，要去感謝什么等等。踏進(jìn)大門后，之間幾個(gè)陌生的人用莫名而疑惑的眼神看著我，我微笑和他們打招呼，尷尬的局面理科得到了緩解，大家都很友善的微笑歡迎我的到來(lái)。從那天戚，我養(yǎng)成了一個(gè)習(xí)慣，每一天早上見(jiàn)到他們都要微笑的說(shuō)聲好。

第二是激情與耐心：激情與耐心，就像火與冰，看是兩種完全不同的東西，卻能碰撞出最美麗的火法。

第三是主動(dòng)出擊：當(dāng)你能夠選取的時(shí)候，把主動(dòng)權(quán)握在自己手中，在實(shí)習(xí)旗艦，我會(huì)主動(dòng)的協(xié)同同事工作，主動(dòng)的做些力所能及的事，并會(huì)幾級(jí)的尋找適宜的時(shí)間跟他們交流。談生活學(xué)習(xí)以及未來(lái)的工作，透過(guò)這些我就同事們走的很近，在實(shí)習(xí)中，他們會(huì)教我怎樣做事見(jiàn)什么樣的人說(shuō)什么樣的話，使我覺(jué)得花的了很多收獲而且和他們相處的很愉快。

與社會(huì)交流。為社會(huì)做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的，以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的，為了鍛煉自己成為一名合格，對(duì)社會(huì)有用的人才，多接觸社會(huì)是很有必要的。

回顧實(shí)習(xí)生活，感觸是很深，收獲是豐碩的。

在短暫的實(shí)習(xí)過(guò)程中，我深深的感覺(jué)到自己所學(xué)的知識(shí)的膚淺和在實(shí)踐運(yùn)用中知識(shí)的匱乏，剛開(kāi)始的一段時(shí)間里，對(duì)一些工作無(wú)從下手，茫然不知所措，這讓我感到十分的難過(guò)。在學(xué)?？傄詾樽约簩W(xué)的不錯(cuò)，一旦接觸到時(shí)間，菜發(fā)現(xiàn)自己明白的是多么少，這是菜真正領(lǐng)悟到學(xué)無(wú)止境的含義。

實(shí)習(xí)是每個(gè)大學(xué)生務(wù)必?fù)碛械囊欢谓?jīng)歷，他是我在實(shí)踐中了解社會(huì)，讓我學(xué)到了很多課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，也開(kāi)闊了視野，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，為我以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

畢業(yè)實(shí)習(xí)是每個(gè)學(xué)生走向社會(huì)、走上工作崗位必不可少的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，透過(guò)實(shí)習(xí)在實(shí)踐報(bào)告中了解社會(huì)，讓我學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，受益匪淺，也打開(kāi)了視野，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，為我以后進(jìn)一步走向工作崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

作為學(xué)生的我，開(kāi)始了我的第一份煤礦實(shí)習(xí)工作，如今，半年的實(shí)習(xí)生活已經(jīng)結(jié)束了，回顧實(shí)習(xí)生活，感觸很深，收獲頗多。

第一天去上班的時(shí)候，剛開(kāi)始我還覺(jué)得蠻緊張的，再和他們的交流之后，我漸漸的放松了自己。我每一天都堅(jiān)持提前上班，能夠在其他人到來(lái)之前，把每個(gè)辦公桌收拾整齊，這樣辦公室的人一到來(lái)就能夠立刻投入工作。其實(shí)，我一向認(rèn)為每個(gè)人都有他自己的優(yōu)點(diǎn)，而且都有發(fā)揮它的地方，而我的實(shí)習(xí)經(jīng)歷正應(yīng)了我的想法。當(dāng)然，由于剛到礦辦公室，對(duì)工作慣例不熟悉，有些事情我也處理得不是很恰當(dāng)，但我勤于向他們請(qǐng)教，慢慢地也熟悉了單位的辦公。我明白第一次出錯(cuò)并不可怕，可怕的是一錯(cuò)再錯(cuò)。在平時(shí)，我仔細(xì)地觀察辦公室人員的辦公方式，期望能夠精益求精，更好地完成。

就會(huì)得到怎樣的回報(bào)。深刻的意識(shí)到自己再不能處于獨(dú)處的狀態(tài)了。獨(dú)來(lái)獨(dú)往別人不主動(dòng)自己也不理會(huì)。把自己個(gè)在自己自己的小空間了?？倱?dān)心別人的看法把別人想的難以接近。開(kāi)放的態(tài)度使人更快更好的成長(zhǎng)。

這次實(shí)習(xí)，除了讓我對(duì)商業(yè)企業(yè)的基本業(yè)務(wù)有了必須了解，并且能進(jìn)行基本操作外，我覺(jué)得自己在其他方面的收獲也是挺大的.作為一名一向生活在單純的大學(xué)校園的我，這次的實(shí)習(xí)無(wú)疑成為了我踏入社會(huì)前的一個(gè)平臺(tái)，為我今后踏入社會(huì)奠定了基礎(chǔ).

首先，我覺(jué)得在學(xué)校和單位的很大一個(gè)不同就是進(jìn)入社會(huì)以后務(wù)必要有很強(qiáng)的職責(zé)心.在工作崗位上，我們務(wù)必要有強(qiáng)烈的職責(zé)感，要對(duì)自己的崗位負(fù)責(zé)，要對(duì)自己辦理的業(yè)務(wù)負(fù)責(zé).如果沒(méi)有完成當(dāng)天就應(yīng)完成的工作，那職員務(wù)必得加班;如果不留意出現(xiàn)了錯(cuò)誤，也務(wù)必負(fù)責(zé)糾正。

其次，我覺(jué)得工作后每個(gè)人都務(wù)必要堅(jiān)守自己的職業(yè)道德和努力提高自己的職業(yè)素養(yǎng)，正所謂做一行就要懂一行的行規(guī).在這一點(diǎn)上我從實(shí)習(xí)單位同事那里深有體會(huì).比如，有的事務(wù)辦理需要工作證件，雖然對(duì)方可能是自己認(rèn)識(shí)的人，他們也會(huì)要求對(duì)方出示證件，而當(dāng)對(duì)方有所微詞時(shí)，他們也總是耐心的解釋為什么務(wù)必得這么做.此刻商業(yè)企業(yè)已經(jīng)納入正規(guī)化管理，所以職員的工作態(tài)度問(wèn)題尤為重要，這點(diǎn)我有親身感受.

最后，我覺(jué)得到了實(shí)際工作中以后，學(xué)歷并不顯得最重要，主要看的是個(gè)人的業(yè)務(wù)潛力和交際潛力.任何工作，做得時(shí)間久了是誰(shuí)都會(huì)做的，在實(shí)際工作中動(dòng)手潛力更重要.

因此，我體會(huì)到，如果將我們?cè)诖髮W(xué)里所學(xué)的知識(shí)與更多的實(shí)踐結(jié)合在一齊，用實(shí)踐來(lái)檢驗(yàn)真理，使一個(gè)本科生具備較強(qiáng)的處理基本實(shí)務(wù)的潛力與比較系統(tǒng)的專業(yè)知識(shí)，這才是我們實(shí)習(xí)的真正目的.

很感謝實(shí)習(xí)單位給我這個(gè)這么好的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，讓我學(xué)習(xí)很多、成長(zhǎng)很多、收獲很多。

我們是3月7號(hào)進(jìn)入宏天實(shí)訓(xùn)公司參加軟件開(kāi)發(fā)實(shí)訓(xùn)的，在此次實(shí)訓(xùn)中，除了讓我明白工作中需要潛力，素質(zhì)，知識(shí)之外，更重要的是學(xué)會(huì)了如何去完成一個(gè)任務(wù)，懂得了享受工作。當(dāng)遇到問(wèn)題，冷靜，想辦法一點(diǎn)一點(diǎn)的排除障礙，到最后獲取成功，一種自信心就由然而生，這就應(yīng)就是工作的樂(lè)趣。有時(shí)候不懂的就需要問(wèn)別人了，虛心請(qǐng)教，從別人的身上真的能學(xué)到自己沒(méi)有的東西，每一次的挫折都會(huì)使我更接近成功。還有學(xué)會(huì)了在工作中與人的合作與交流，同樂(lè)同累，合作互助，這是團(tuán)體的精神，也是務(wù)必學(xué)習(xí)的東西。

經(jīng)過(guò)之前的在校學(xué)習(xí)，對(duì)程序設(shè)計(jì)有了必須的認(rèn)識(shí)與理解。在校期間，一向都是學(xué)習(xí)理論知識(shí)，沒(méi)有機(jī)會(huì)去參與項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)。所以說(shuō)實(shí)話，在實(shí)訓(xùn)之前，軟件項(xiàng)目開(kāi)發(fā)對(duì)我來(lái)說(shuō)是比較抽象的，一個(gè)完整的項(xiàng)目要怎樣分工以及完成該項(xiàng)目所要的步驟也不是很明確。而經(jīng)過(guò)這次實(shí)訓(xùn)，讓我明白了一個(gè)完整項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)，務(wù)必由團(tuán)隊(duì)來(lái)分工合作，并在每個(gè)階段中進(jìn)行必要的總結(jié)與論證。

一個(gè)完整項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)它所要經(jīng)歷的階段包括：遠(yuǎn)景范圍規(guī)劃和用例說(shuō)明、項(xiàng)目結(jié)構(gòu)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、業(yè)務(wù)功能說(shuō)明書(shū)、詳細(xì)設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)、代碼實(shí)現(xiàn)、測(cè)試和安裝包等等。一個(gè)項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)所需要的財(cái)力、人力都是很多的，如果沒(méi)有一個(gè)好的遠(yuǎn)景規(guī)劃，對(duì)以后的開(kāi)發(fā)進(jìn)度會(huì)有很大的影響，甚至?xí)龃丝填A(yù)定時(shí)間內(nèi)不能完成項(xiàng)目或者完成的項(xiàng)目跟原先預(yù)想的不一樣。一份好的項(xiàng)目結(jié)構(gòu)、業(yè)務(wù)功能和詳細(xì)設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)對(duì)一個(gè)項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)有明確的指引作用，它能夠使開(kāi)發(fā)人員對(duì)這個(gè)項(xiàng)目所要實(shí)現(xiàn)的功能在總體上有比較明確的認(rèn)識(shí)，還能減少在開(kāi)發(fā)過(guò)程中出現(xiàn)不必要的麻煩。代碼的實(shí)現(xiàn)是一個(gè)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)成功與否的關(guān)鍵，也就是說(shuō)，前期作業(yè)都是為代碼的實(shí)現(xiàn)所做的準(zhǔn)備。

我深刻的認(rèn)識(shí)到要成為一名優(yōu)秀的軟件開(kāi)發(fā)人員不是一件容易的事情，不僅僅要有足夠的干勁和熱情，還要有扎實(shí)的編寫代碼基礎(chǔ)，務(wù)必要有事先對(duì)文檔進(jìn)行可靠性報(bào)告，功能說(shuō)明書(shū)，詳細(xì)設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)等的編寫和一些風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的編寫的潛力。

除了圖書(shū)館，最能讓我感覺(jué)到身在大學(xué)的就是實(shí)訓(xùn)機(jī)房，在匆匆過(guò)去的兩個(gè)月內(nèi)，我往返于實(shí)訓(xùn)機(jī)房與宿舍之間，使我享受了一個(gè)充實(shí)的學(xué)習(xí)時(shí)期，讓我感受到了大學(xué)的魅力，對(duì)自己充滿信心，對(duì)大學(xué)充滿信心，以用心的心態(tài)迎接明天挑戰(zhàn)。

實(shí)訓(xùn)中要求有扎實(shí)的理論基本知識(shí)，操作起來(lái)才順心應(yīng)手，我這時(shí)才明白什么是“書(shū)到用時(shí)方恨少”。這就激發(fā)了學(xué)習(xí)的欲望。

“學(xué)以致用”，就是要把學(xué)來(lái)的知識(shí)能運(yùn)用到實(shí)際操作當(dāng)中，用實(shí)踐來(lái)檢驗(yàn)知識(shí)的正確性。我想，這是實(shí)訓(xùn)的最根本目的。

“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行!”，在短暫的實(shí)訓(xùn)過(guò)程中，讓我深深感受到自己在實(shí)際運(yùn)用中專業(yè)知識(shí)的匱乏。以前總以為自己學(xué)的還不錯(cuò)，一旦應(yīng)用到實(shí)際就大不一樣了，這時(shí)才真正領(lǐng)悟“學(xué)無(wú)止境”的含義。

經(jīng)過(guò)為期兩個(gè)月的電子政務(wù)服務(wù)平臺(tái)系統(tǒng)開(kāi)發(fā)的實(shí)訓(xùn)，我對(duì)visual軟件開(kāi)發(fā)平臺(tái)有了更深一步的了解，對(duì)微軟基礎(chǔ)類庫(kù)的認(rèn)識(shí)與使用也有了大大的提高。以及如何使用sqlserver數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行連接操作方面有了本質(zhì)的提高。

短短的實(shí)訓(xùn)結(jié)束了，為我將來(lái)的就業(yè)打下了良好的基礎(chǔ)，也提高了我的軟件開(kāi)發(fā)的水平，今后我將會(huì)更加努力的學(xué)習(xí)，不斷提高自身素質(zhì)，開(kāi)拓。

創(chuàng)新。

與時(shí)俱進(jìn)做一個(gè)優(yōu)秀的軟件開(kāi)發(fā)工程師。

酒店餐飲部實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)篇十六

（一）實(shí)訓(xùn)目的。

1.通過(guò)實(shí)訓(xùn),培養(yǎng)我們對(duì)理論聯(lián)系實(shí)際的理論認(rèn)知能力,提高我們實(shí)際操作水平..

2.提高學(xué)校的就業(yè)指導(dǎo)水平。通過(guò)安排我們適當(dāng)?shù)膶?shí)訓(xùn)，學(xué)?？梢匀轿涣私馕覀兊木C合素質(zhì)和能力水平。

3.提高對(duì)學(xué)校對(duì)自身教學(xué)模式、方法的認(rèn)知能力。了解到學(xué)校、各系開(kāi)設(shè)的課程是否適合社會(huì)的需要。從而更便于課程設(shè)置。

（二）實(shí)訓(xùn)意義。

1.我們理論和實(shí)踐相結(jié)合的理念得到深化。通過(guò)實(shí)訓(xùn)，我們更好了解與我們以后工作相對(duì)應(yīng)的工作。

2.通過(guò)實(shí)訓(xùn)工作，全面認(rèn)知所從事行業(yè)、崗位需要具備什么才能，自己做得怎樣，是否符合自己的興趣。如果符合，自己將從哪幾方面努力。為自己將來(lái)的職業(yè)生涯規(guī)劃作好承前啟后的準(zhǔn)備。如不符合，分析原因，是否可以通過(guò)實(shí)踐改變，慢慢培養(yǎng)興趣，如實(shí)在失之甚遠(yuǎn)，可以通過(guò)此次實(shí)訓(xùn)收獲其他方面的所得，比如人際關(guān)系的處理能力，工作能力的提升，心理承受能力的加強(qiáng)，這些東西對(duì)今后的發(fā)展有著比較重要的影響。

3.通過(guò)實(shí)訓(xùn)，可以全面了解自己解決問(wèn)題的能力，自己的性格之中有那些需要改進(jìn)的地方，知道自己適合什么行業(yè)發(fā)展。怎樣培養(yǎng)獨(dú)立辦事和團(tuán)體協(xié)作的能力，做到二者的辯證統(tǒng)一，以便適應(yīng)今后工作的需要。

二、實(shí)訓(xùn)時(shí)間、地點(diǎn)、單位和部門。

（一）實(shí)訓(xùn)時(shí)間。

1.20xx年4月16--27日，仿真實(shí)訓(xùn)。

3.4月24日空一天，在宿舍完成第三份項(xiàng)目報(bào)告。

1.實(shí)訓(xùn)地點(diǎn)：材料系機(jī)房。

（一）寫三份項(xiàng)目報(bào)告。

（二）熟練十六個(gè)故障處理。

（一）實(shí)訓(xùn)讓我學(xué)到的東西。

1.學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài)去適應(yīng)壓力比較大的工作環(huán)境，作為組長(zhǎng)要懂得如何進(jìn)行小組分工，如何讓組員們通信協(xié)力去較好的完成任務(wù)。但是來(lái)自各方面的壓力只有親身體驗(yàn)過(guò)的同學(xué)才會(huì)了解。寫報(bào)告需要搜索個(gè)方面的資料，需要具備細(xì)心謹(jǐn)慎的工作態(tài)度。因?yàn)槊刻烀鎸?duì)電腦，有太多的輻射，所以心理上會(huì)有點(diǎn)不太愿意對(duì)著電腦，可是我們要學(xué)習(xí)更多的知識(shí)，只好努力的去做，做累了，我也有點(diǎn)愛(ài)玩，就上網(wǎng)著玩玩與課程不相關(guān)的東西了，正因?yàn)槲覀冞@樣，老師希望我們可以學(xué)習(xí)更多的知識(shí)，有空時(shí)就會(huì)時(shí)不時(shí)的來(lái)看看我們?cè)诟陕铮瑥膶?shí)訓(xùn)中更多的還是學(xué)會(huì)如何自控！

都是值得聽(tīng)取的。有則該之，無(wú)則加勉。以后在工作中遇到不會(huì)的該怎么辦了，或許這些都是工作中經(jīng)常要面對(duì)的問(wèn)題。別人笑話你，是因?yàn)槟惚旧碛袉?wèn)題，如果你巧妙的應(yīng)對(duì)，相信他也沒(méi)辦法刁難你了。當(dāng)然了，過(guò)后自己還是要從中吸取一些教訓(xùn)，擴(kuò)大自己的知識(shí)面，廣泛閱讀，才不致招致笑話。假如不是自己的過(guò)錯(cuò)，就當(dāng)笑話，不必當(dāng)真。

（二）自身方面。

1.從實(shí)訓(xùn)中全面分析自己，自己有那些地方做得比較出色，那些地方還有待加強(qiáng)。通過(guò)實(shí)訓(xùn)，我覺(jué)得今后我需要加強(qiáng)心理素質(zhì)的.訓(xùn)練。對(duì)一些來(lái)自外界的壓力的輿論要有一定的承受能力。自己的那些缺點(diǎn)是需要改正的就要努力改正，實(shí)在改正不了的，如果無(wú)傷大雅，就不必刻意要求。對(duì)自己的優(yōu)點(diǎn)和擅長(zhǎng)的方面，要有足夠的自信，只有這樣，今后做任何事情，無(wú)論生活上、工作上或者學(xué)習(xí)上都是有莫大幫助的。

2.加強(qiáng)實(shí)際操作能力的培養(yǎng)，今后多多參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。像我們面臨就業(yè)的畢業(yè)生，更加要積極投身于社會(huì)的大家庭里，做好吃苦耐勞的準(zhǔn)備。調(diào)整自己的目標(biāo)，使自己的目標(biāo)和現(xiàn)實(shí)相對(duì)一致，不好高騖遠(yuǎn)，不坐享其成，腳踏實(shí)地地去工作，為自己今后的生活作好鋪墊。

3.我們應(yīng)該養(yǎng)成吃苦耐勞,勤奮好學(xué)的習(xí)慣,實(shí)習(xí)期間踏實(shí)做好本職工作,利用實(shí)習(xí)的空余時(shí)間學(xué)習(xí)一些實(shí)習(xí)期間應(yīng)該掌握的本領(lǐng).以提高自己的綜合素質(zhì).

4.善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),通過(guò)實(shí)訓(xùn)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,解決問(wèn)題,為今后的職業(yè)生涯掃清一切因自身原因產(chǎn)生的障礙..

如條件許可,盡可能多開(kāi)設(shè)一些專業(yè)性較強(qiáng)的、較能適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需要的專業(yè)?；蛘邔?shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)地點(diǎn)多樣化。

以上就是本人的實(shí)訓(xùn)報(bào)告和一些心得體會(huì)。如有錯(cuò)誤或不當(dāng)之處，懇請(qǐng)指導(dǎo)老師指正，謝謝。

酒店餐飲部實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)篇十七

我是一名學(xué)習(xí)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的x級(jí)的學(xué)生，在今年5月28很有幸到啤酒實(shí)習(xí)，成為一名實(shí)習(xí)業(yè)務(wù)員，經(jīng)過(guò)培訓(xùn)合格后，我被派往泉州銷售分公司，我從基層的訪銷員。

在這段時(shí)間里，我不僅學(xué)到了很多在書(shū)本中學(xué)不到的營(yíng)銷知識(shí)，也讓我個(gè)人更加的成熟和堅(jiān)強(qiáng)；在實(shí)習(xí)工作中，當(dāng)我遇到工作中的困難時(shí)，曾夜不能寐的思考解決方法，因?yàn)槲沂冀K相信方法總比困難多；在具體的市場(chǎng)上，曾受到無(wú)數(shù)次的拒絕和嘲諷，有多少次已經(jīng)決定卷鋪蓋離開(kāi)；可是第二天又早早的投入到了新的工作當(dāng)中，因?yàn)槲沂冀K相信：生命在于堅(jiān)持，我可以接受失敗，但我卻不能接受放棄。

在工作中積極向上，善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并及時(shí)的解決，曾多次受到主管經(jīng)理和副總的表?yè)P(yáng)；在具體的市場(chǎng)上，能很好的處理同客戶的關(guān)系，同時(shí)維護(hù)好同終端的客情關(guān)系，從而讓我感受到了營(yíng)銷給我?guī)?lái)的樂(lè)趣！

首先，我介紹一下所在市場(chǎng)的基本情況，我所在的泉州，實(shí)行的是大客戶與小客戶相結(jié)合的鄉(xiāng)鎮(zhèn)代理體制，除了縣城的幾位大客戶外，在每一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)一個(gè)一級(jí)經(jīng)銷商，是完全的市場(chǎng)精耕。

在5月和6月份是啤酒競(jìng)爭(zhēng)最為激烈的時(shí)間，因?yàn)槎荚趽屨际袌?chǎng)；我們也組織了大規(guī)模的鋪貨活動(dòng)，比如把旗下純生進(jìn)行大的促銷，并迅速的占領(lǐng)了優(yōu)勢(shì)市場(chǎng)，贏得了主動(dòng)！

在搶占市場(chǎng)的時(shí)刻，在流通領(lǐng)域里鋪貨時(shí)，作為總公司的主打產(chǎn)品純生新一代的促銷政策是10帶2加1.8升的大豆油，展示兩個(gè)月，每相35元競(jìng)爭(zhēng)是相當(dāng)?shù)募ち?。在縣城的每一個(gè)終端店都是必爭(zhēng)之地，各個(gè)廠家都在搶，真是一場(chǎng)沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)！

在餐飲領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)，更是在比拼實(shí)力，都在買店，你出3000，我出5000，經(jīng)過(guò)較量我們金星買斷了大部分飯店，但也付出了沉重的代價(jià)，花費(fèi)了將近200萬(wàn)買店費(fèi)！

時(shí)止今天，我的實(shí)習(xí)期已經(jīng)結(jié)束了，在這一周的實(shí)習(xí)當(dāng)中，我付出了很多的辛勞，同時(shí)也收獲了碩果。相信這是我大學(xué)當(dāng)中的一段美好經(jīng)歷。

酒店餐飲部實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)篇十八

員工是企業(yè)發(fā)展的根本，酒店員工綜合素質(zhì)的優(yōu)劣與培訓(xùn)工作密切相關(guān)。員工培訓(xùn)是企業(yè)培育和形成共同的價(jià)值觀、提升團(tuán)隊(duì)凝聚力的關(guān)鍵。越來(lái)越多的企業(yè)開(kāi)始重視員工培訓(xùn)，甚至有的企業(yè)不惜重金投入培訓(xùn)。目前，酒店餐飲部員工流動(dòng)率較高，新員工的增加必然導(dǎo)致培訓(xùn)任務(wù)的加重。

一、培訓(xùn)是提升員工業(yè)務(wù)能力的有效途徑。

一個(gè)企業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)一般有兩種：一種是靠引進(jìn)，另一種就是靠自己培養(yǎng)。而我們酒店基本屬于第一種。各部門的管理者大多都是從基層一步步干起來(lái)的。所以他們也充分了解各時(shí)期的狀況，也不斷地在管理道路上持續(xù)創(chuàng)新。酒店員工除了入店之初的店規(guī)店紀(jì)、基本服務(wù)意識(shí)等方面的培訓(xùn)，下一個(gè)重要的培訓(xùn)環(huán)節(jié)就是崗位培訓(xùn)，其中崗位規(guī)范、專業(yè)知識(shí)和專業(yè)能力的要求被視為崗位培訓(xùn)的重要內(nèi)容。自2009年開(kāi)始，我們餐廳除了對(duì)員工進(jìn)行服務(wù)程序、規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量管理體系、酒水知識(shí)方面的培訓(xùn)之外，又增加了情景模擬演練式培訓(xùn)，成效明顯。近期，我們?cè)趯?duì)員工的培訓(xùn)中，又針對(duì)早餐服務(wù)語(yǔ)言、主動(dòng)服務(wù)意識(shí)不到位的情況，增加了早餐服務(wù)場(chǎng)景的模擬演練，從規(guī)定站位到對(duì)客服務(wù)方面的一些主動(dòng)服務(wù)和服務(wù)語(yǔ)言的規(guī)范都做了明確的規(guī)定。工作中管理者加強(qiáng)督導(dǎo)和檢查，使員工在一定程度上能夠主動(dòng)高效地為客人提供服務(wù)。

二、培訓(xùn)是激勵(lì)員工工作積極性的重要措施。

對(duì)員工的培訓(xùn)方式多種多樣，并不僅僅是為員工安排課程進(jìn)行培訓(xùn)才是培訓(xùn)，有時(shí)和員工閑暇之余的溝通交流也是一種思想培訓(xùn)。再如開(kāi)班前會(huì)時(shí)對(duì)員工菜品知識(shí)的講解、對(duì)接待服務(wù)遇到的突發(fā)事件的處理、主要賓客的認(rèn)知等等，對(duì)員工來(lái)說(shuō)，都是一種培訓(xùn)。有時(shí)管理者對(duì)員工一個(gè)眼神、一句表?yè)P(yáng)的話語(yǔ)都會(huì)激勵(lì)他們。她們會(huì)更加富有激情地為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。統(tǒng)一思想，提高員工的工作積極性和主動(dòng)性，我們的服務(wù)會(huì)得到更多客人的認(rèn)可并打造更好的服務(wù)品牌。

三、培訓(xùn)是建立學(xué)習(xí)型組織的最佳手段。

最近，餐廳出現(xiàn)新員工大多不熟悉客人喜好的情況。按照以往的做法，我們會(huì)對(duì)員工進(jìn)行賓客檔案方面的培訓(xùn)，包括特別忌諱和愛(ài)好等。但是不能從根本上解決讓員工主動(dòng)認(rèn)識(shí)并熟悉客人的問(wèn)題。于是，我們采取班前會(huì)提問(wèn)的方式，并針對(duì)前一餐的客情對(duì)員工進(jìn)行提問(wèn)，從而讓員工能夠自己去主動(dòng)認(rèn)識(shí)客人，了解掌握客人的一些特別喜好并且能夠自覺(jué)應(yīng)用到對(duì)客服務(wù)工作中。后來(lái)，我們又在此基礎(chǔ)上改進(jìn)了餐廳日記的格式，將相關(guān)賓客信息增加到餐廳日記中，并制訂成表格，從而更有利于服務(wù)質(zhì)量的管理和提升。

對(duì)員工的培訓(xùn)?，F(xiàn)在90后員工大都以自我為中心，不善于換位思想，經(jīng)常站在自己的立場(chǎng)上想問(wèn)題。管理者通過(guò)培訓(xùn)、檢查、督導(dǎo)來(lái)解決各方面的問(wèn)題，有時(shí)工作上檢查出的問(wèn)題，對(duì)她們進(jìn)行指正，而被員工認(rèn)為是對(duì)她故意刁難，在對(duì)同一件事的理解上往往存在偏差，管理者檢查出的問(wèn)題不可能做到每位員工都告知到，沒(méi)有告訴到，而有時(shí)會(huì)被她們認(rèn)為是不公平，每當(dāng)這個(gè)時(shí)候又需要我們苦口婆心的去講解和說(shuō)明。記得我做員工的時(shí)候，別說(shuō)班長(zhǎng)、主管的批語(yǔ)，就是管理者的一個(gè)眼神都會(huì)讓我想是不是今天哪個(gè)地方做的不好，生怕自己做錯(cuò)了什么。要是哪天有vip客人，而班長(zhǎng)沒(méi)安排自己服務(wù)，心情都會(huì)有些失落。而現(xiàn)在有的員工卻不是這么想。她們沒(méi)有想到安排自己去服務(wù)重要宴請(qǐng)是管理者對(duì)自己的信任，沒(méi)有想到通過(guò)參與vip的接待能夠提升自己的業(yè)務(wù)水平，往往會(huì)關(guān)注今天我比別人多干了多少，別人少干了多少。也許管理80、90后員工需要更多的藝術(shù)吧！需要我們更多地與員工進(jìn)行溝通，更深入地了解并影響她們，以至達(dá)成共識(shí)。

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