方案的有效執(zhí)行需要各方的積極參與和有效協(xié)作。在制定方案時(shí)，我們應(yīng)該注重可行性，盡量避免過(guò)于理想化和不切實(shí)際的設(shè)想。以下是小編為大家整理的一些常用的方案示例，供大家參考。
食品質(zhì)量安全管理方案篇一
性別：男。
出生年月：1984-9-17。
民族：漢族。
最高學(xué)歷：本科。
現(xiàn)居住地：河北省-保定市。
工作年限：一年。
求職意向。
應(yīng)聘類型：全職。
期望工作地區(qū)：石家莊市,保定市,北京市,上海市。
期望月薪：面議。
專長(zhǎng)描述。
熟練掌握各種特種設(shè)備相關(guān)設(shè)計(jì)、制造、安裝調(diào)試使用及無(wú)損檢測(cè)知識(shí);。
熟悉各類安全管理、安全評(píng)價(jià)相關(guān)法規(guī)法律知識(shí)及相關(guān)的規(guī)范;。
熟悉ehs，oshms體系的持續(xù)改進(jìn)，進(jìn)行“計(jì)劃、實(shí)施、監(jiān)測(cè)、評(píng)審”活動(dòng);。
獲得由河北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局頒發(fā)的'iso9000：質(zhì)量體系認(rèn)證內(nèi)審員資格證書。
工作經(jīng)歷。
it技能。
技能描述：計(jì)算機(jī)操作能力：熟悉cad制圖軟件,熟練操作office系列辦公軟件及internet應(yīng)用;熟練使用c語(yǔ)言操作系統(tǒng)。已獲得國(guó)家計(jì)算機(jī)一級(jí)考試證書，并且在國(guó)家二級(jí)(c語(yǔ)言)考試中取得不錯(cuò)的成績(jī)。
語(yǔ)言技能。
外語(yǔ)：英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫、譯，口語(yǔ)熟練，并且已經(jīng)通過(guò)國(guó)家英語(yǔ)四級(jí)考試(四級(jí)：453;六級(jí)：403)。
培訓(xùn)記錄。
所獲證書名稱：iso9000：2000質(zhì)量體系認(rèn)證內(nèi)審員資格。
培訓(xùn)詳細(xì)描述：20獲得由河北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局頒發(fā)的iso9000：2000質(zhì)量體系認(rèn)證內(nèi)審員資格證書。
自我評(píng)價(jià)。
在校期間我一直努力學(xué)習(xí)專業(yè)技能，并積極參加學(xué)校的各種實(shí)踐實(shí)習(xí)?，F(xiàn)已熟練掌握安全工程專業(yè)的各種專業(yè)技能，熟悉特種設(shè)備安全法律法規(guī)，特種設(shè)備安全監(jiān)察與安全管理、評(píng)估，熟悉各種無(wú)損檢測(cè)設(shè)備對(duì)工件進(jìn)行無(wú)損探傷檢測(cè)的使用方法，以及ehs，oshms等認(rèn)證體系的基本知識(shí)。
對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，辦事穩(wěn)重，對(duì)事情把握得比較好。中性雙重的性格，會(huì)很好地控制自己的情緒。喜歡交際，能夠很好地好與同事，朋友和睦相處。喜歡運(yùn)動(dòng)(籃球，長(zhǎng)跑等)，聽(tīng)歌，下象棋，看書。
食品質(zhì)量安全管理方案篇二
堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展、安全發(fā)展，堅(jiān)持安全第一、預(yù)防為主、綜合治理，全面貫徹落實(shí)《安全生產(chǎn)法》，全面落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，強(qiáng)化企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任，健全安全生產(chǎn)監(jiān)管體制，加大投入，夯實(shí)基礎(chǔ)，深化整治，強(qiáng)化監(jiān)管，嚴(yán)格執(zhí)法，使安全生產(chǎn)工作逐步走向法制化、規(guī)范化、制度化的軌道，堅(jiān)決杜絕重特大事故，遏制本文來(lái)源于文秘站一般事故，努力實(shí)現(xiàn)上級(jí)下達(dá)的安全生產(chǎn)控制指標(biāo)，促進(jìn)工業(yè)絲車間安全生產(chǎn)狀況進(jìn)一步穩(wěn)定提高，不斷開(kāi)創(chuàng)安全生產(chǎn)工作新局面。
1、堅(jiān)決杜絕各類重特大事故，杜絕車間內(nèi)安全隱患造成的死亡事故。全面實(shí)現(xiàn)上級(jí)下達(dá)我縣安全生產(chǎn)控制指標(biāo)。
2、進(jìn)一步落實(shí)安全生產(chǎn)工作責(zé)任制，保障車間對(duì)安全生產(chǎn)工作的投入，建立健全各班組安全生產(chǎn)監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)，堅(jiān)決杜絕各崗位和高危場(chǎng)所漏管現(xiàn)象發(fā)生。
3、嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)安全生產(chǎn)管理主體責(zé)任。穩(wěn)步推進(jìn)職業(yè)安全健康管理體系建設(shè)，防治職業(yè)病，保障企業(yè)職工健康安全。
4、切實(shí)加強(qiáng)生產(chǎn)安全生產(chǎn)管理人員、特種作業(yè)人員（兼職工種）、各崗位從業(yè)人員培訓(xùn)工作，確保培訓(xùn)率達(dá)100。
5、繼續(xù)深化高溫高壓危險(xiǎn)化學(xué)品聯(lián)苯、氮?dú)?；特種設(shè)備牽伸卷繞機(jī)、電切絲刀、行車、電動(dòng)葫蘆；消防預(yù)防等安全專項(xiàng)整治。車間內(nèi)無(wú)非法運(yùn)行設(shè)備，無(wú)違章操作，無(wú)無(wú)證上崗，無(wú)無(wú)證臨時(shí)施工。
6、認(rèn)真做好ssp紡絲樓防火工作，不發(fā)生火災(zāi)死亡事故。
7、進(jìn)一步健全全縣重特大事故應(yīng)急救援體系，規(guī)范安全生產(chǎn)信息管理，安全生產(chǎn)信息報(bào)告及時(shí)、準(zhǔn)確，無(wú)瞞報(bào)、漏報(bào)、謊報(bào)、遲報(bào)現(xiàn)象。
（一）強(qiáng)化工作領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)工作責(zé)任。
全面加強(qiáng)對(duì)安全生產(chǎn)工作的領(lǐng)導(dǎo)。要將安全生產(chǎn)工作納入車間和班組發(fā)展計(jì)劃。要采取各種有效措施，保障安全生產(chǎn)投入，保障各項(xiàng)安全生產(chǎn)工作的正常開(kāi)展。主要領(lǐng)導(dǎo)要主持召開(kāi)安全生產(chǎn)專題會(huì)議，要親自研究部署安全生產(chǎn)工作，解決安全生產(chǎn)工作中的突出問(wèn)題并切實(shí)加強(qiáng)對(duì)各項(xiàng)安全生產(chǎn)工作的領(lǐng)導(dǎo)。
實(shí)行“屬地管理”和“崗位管理”雙重責(zé)任制。全面推行安全生產(chǎn)責(zé)任制，把安全生產(chǎn)責(zé)任落實(shí)到班組、個(gè)人。要把安全生產(chǎn)作為班組考核重要內(nèi)容，將考核結(jié)果納入班組十星級(jí)評(píng)比中。
嚴(yán)格安全生產(chǎn)工作年度目標(biāo)管理制度。按雙重責(zé)任制進(jìn)行雙重考核，對(duì)完成年度安全工作目標(biāo)的先進(jìn)班組給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)考核不達(dá)標(biāo)的班組實(shí)行一票否決和給予經(jīng)濟(jì)處罰。
年初，各班組必須向車間簽訂安全生產(chǎn)工作責(zé)任書；并將安全生產(chǎn)各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行層層分解，層層簽訂安全工作責(zé)任書，認(rèn)真組織考核，嚴(yán)格兌現(xiàn)獎(jiǎng)懲。
全面加強(qiáng)安監(jiān)工作機(jī)構(gòu)建設(shè)。各班組配備一名以上專職的安監(jiān)員，建立一套完善的日常工作制度和工作檔案，列支一定數(shù)額的安監(jiān)工作專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，確保運(yùn)轉(zhuǎn)正常，確保監(jiān)管有力。
（二）強(qiáng)化日常監(jiān)管，狠抓隱患治理。
嚴(yán)格遵守高危行業(yè)安全許可證制度，嚴(yán)把源頭關(guān)、準(zhǔn)入關(guān)。確保辦證率達(dá)到100。
嚴(yán)格執(zhí)行“日日檢查”制度。各班組每日必須進(jìn)行一次安全生產(chǎn)檢查。對(duì)安全檢查中查出的各類問(wèn)題和事故隱患，要文秘站做好現(xiàn)場(chǎng)檢查記錄，并當(dāng)場(chǎng)下發(fā)整改通知書，督促整改責(zé)任人認(rèn)真落實(shí)整改措施，限期整改到位。對(duì)重特大事故隱患，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)應(yīng)立即報(bào)告，立即采取措施，并在24小時(shí)內(nèi)以書面形式向公司。同時(shí)嚴(yán)格執(zhí)行“定人包崗，日日見(jiàn)面”的監(jiān)控制度。各班組，每周二前必須將本班組的安全檢查情況以及存在的重大隱患和處理措施形成書面材料報(bào)車間安全員。
進(jìn)一步深化各項(xiàng)安全生產(chǎn)專項(xiàng)整治，強(qiáng)化隱患整改。堅(jiān)持落實(shí)車間禁煙的規(guī)定，嚴(yán)禁疲勞上崗，履行佩戴勞保用品義務(wù)及消防安全等方面的安全生產(chǎn)專項(xiàng)整治，作為整頓規(guī)范車間質(zhì)量管理一項(xiàng)重要任務(wù)，堅(jiān)持不懈地勤抓下去。要切實(shí)強(qiáng)化專項(xiàng)整治中的隱患整改工作，建立隱患整改責(zé)任機(jī)制，確保整治工作取得實(shí)效。
（三）強(qiáng)化基礎(chǔ)，全面落實(shí)班組主體責(zé)任。
逐步推廣班組安全信用等級(jí)管理制度，建立班組安全生產(chǎn)評(píng)先評(píng)優(yōu)管理機(jī)制。在卷繞，紡絲，上料，包裝逐步推廣安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)活動(dòng)，將工作中各方面、各環(huán)節(jié)、各過(guò)程的安全質(zhì)量行為納入制度化管理。切實(shí)加大對(duì)低等級(jí)安全信譽(yù)責(zé)任班組和個(gè)人的安全監(jiān)管力度。
強(qiáng)力推進(jìn)職業(yè)安全健康管理體系建設(shè)，切實(shí)防治職業(yè)病，保障職工健康安全。每個(gè)班組和個(gè)人都有義務(wù)按規(guī)定佩戴勞動(dòng)保護(hù)用品，采取切實(shí)有效的措施防治職業(yè)病，并通過(guò)自己在日常工作中的對(duì)自身行為的一點(diǎn)一滴注意，逐步消除職業(yè)危害。
（四）加大。
宣傳教育和培訓(xùn)力度，營(yíng)造安全生產(chǎn)濃厚氛圍。
進(jìn)一步加大安全生產(chǎn)宣傳教育力度。增強(qiáng)職工安全觀念、增強(qiáng)自我保護(hù)、逃生能力，努力營(yíng)造遵紀(jì)守法、安全生產(chǎn)的良好氛圍。
加強(qiáng)特種作業(yè)人員監(jiān)管。確保特種作業(yè)人員持證上崗率達(dá)100。
食品質(zhì)量安全管理方案篇三
組長(zhǎng)：
成員：
2.1、組長(zhǎng)是食品質(zhì)量安全的第一負(fù)責(zé)人，對(duì)本公司區(qū)域內(nèi)的食品安全監(jiān)督管理負(fù)總責(zé)，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)本公司區(qū)域內(nèi)食品安全監(jiān)督管理工作；建立健全食品安全監(jiān)督管理協(xié)調(diào)機(jī)制和監(jiān)督管理責(zé)任制。
3.1、確保從事直接接觸食品的工作人員（包括采購(gòu)人員、銷售人員、包裝人員、發(fā)貨人員等）未患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病（包括病源攜帶者），以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病。
3.2、從事直接接觸食品的工作人員（包括采購(gòu)人員、銷售人員、包裝人員、發(fā)貨人員等）每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗。
3.3、公司為從事直接接觸食品的工作人員（包括采購(gòu)人員、銷售人員、包裝人員、發(fā)貨人員等）建立健康檔案，由專人負(fù)責(zé)保存并隨時(shí)更新，保存期不得少于兩年，經(jīng)疾病控制中心檢查無(wú)相關(guān)傳染病者方可上崗。
3.4、從業(yè)人員工作時(shí)，不準(zhǔn)吸煙、吃食物或從事其他有礙食品衛(wèi)生的活動(dòng)，個(gè)人的衣物、藥品、化妝品等不得存放在食品經(jīng)營(yíng)區(qū)內(nèi)。
4.1、為了加強(qiáng)本公司食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理，確保本公司按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，銷售符合法定要求的食品，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，制定本制度。
4.2、凡進(jìn)入本公司的食品都應(yīng)當(dāng)實(shí)行進(jìn)貨檢查驗(yàn)收，審驗(yàn)供貨方的經(jīng)營(yíng)資格，驗(yàn)明食品合格證明和食品標(biāo)識(shí)，索取營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證、檢驗(yàn)報(bào)告、全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、及相關(guān)票據(jù)等相關(guān)證件。應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)檢疫的，還應(yīng)當(dāng)向供貨方按照產(chǎn)品生產(chǎn)批次索要符合法定條件的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告或者由供貨方簽字或者蓋章的檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件。
4.3、對(duì)于預(yù)包裝食品，本公司的相關(guān)工作人員必須對(duì)食品包裝標(biāo)識(shí)進(jìn)行查驗(yàn)核對(duì)，內(nèi)容包括：
4.3.1、中文標(biāo)明的商品名稱、生產(chǎn)廠名和廠址；
4.3.2、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明；
4.3.6、對(duì)使用不當(dāng)、容易造成商品損壞可能危及人身、財(cái)產(chǎn)安全的商品的警示標(biāo)志或中文警示語(yǔ)。
4.3.7、專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標(biāo)簽還應(yīng)當(dāng)標(biāo)明主要營(yíng)養(yǎng)成分及其含量。
4.4、法律、法規(guī)規(guī)定必須檢驗(yàn)或者檢疫的農(nóng)產(chǎn)品及其他食品，必須查驗(yàn)其有效檢驗(yàn)檢疫證明，未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的，不得上市銷售。法律、法規(guī)沒(méi)有明確規(guī)定的，應(yīng)經(jīng)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)或市場(chǎng)設(shè)立的檢測(cè)點(diǎn)檢測(cè)合格才能上市銷售。
4.5、本公司的相關(guān)工作人員必須經(jīng)常檢查食品的外觀質(zhì)量，對(duì)包裝不嚴(yán)實(shí)或不符合衛(wèi)生要求的，必須及時(shí)予以處理，對(duì)過(guò)期、腐爛變質(zhì)的食品，立即停止銷售，并進(jìn)行無(wú)害化處理。
4.6、本公司的采購(gòu)者按照食品廣告指引購(gòu)進(jìn)食品時(shí)，要注意查驗(yàn)是否有虛假和誤導(dǎo)宣傳的內(nèi)容。
4.7、本公司管理人員要指導(dǎo)場(chǎng)內(nèi)相關(guān)工作人員做好食品進(jìn)貨查驗(yàn)工作，檢查督促相關(guān)工作人員落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)工作，對(duì)重要食品的相關(guān)票證，統(tǒng)一保管，集中備案，接受行政執(zhí)法部門的檢查。
4.8、本公司的相關(guān)工作人員在進(jìn)貨時(shí)，對(duì)查驗(yàn)不合格和無(wú)合法來(lái)源的食品，堅(jiān)決拒絕進(jìn)貨。發(fā)現(xiàn)有假冒偽劣食品時(shí)，及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T。
4.9、進(jìn)口食品必須做到：
4.9.1、查驗(yàn)進(jìn)口食品的合法證明，索要出入境檢驗(yàn)檢疫部門簽發(fā)的進(jìn)口食品《衛(wèi)生證書》。
4.9.2、所有預(yù)包裝進(jìn)口食品必須加貼中文標(biāo)簽。
4.9.3、檢驗(yàn)入庫(kù)進(jìn)口食品的品名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名是否齊全。
4.9.4、進(jìn)口食品入庫(kù)驗(yàn)收時(shí)做到種類及數(shù)量準(zhǔn)確無(wú)誤。
4.9.5、所有進(jìn)口食品根據(jù)種類，采用抽檢，全檢的方式進(jìn)行驗(yàn)收。
4.9.6、進(jìn)口食品入庫(kù)驗(yàn)收時(shí)，由兩名以上人員共同驗(yàn)收。
4.9.7、驗(yàn)收人員對(duì)進(jìn)口食品及時(shí)驗(yàn)收入庫(kù)，并填寫驗(yàn)收記錄簽字確認(rèn)。
4.9.8、若因驗(yàn)收人員失職，造成不合格進(jìn)口食品進(jìn)庫(kù)，將依據(jù)事情具體性質(zhì)，追究驗(yàn)收人員責(zé)任。
4.9.9、倉(cāng)庫(kù)管理人員要妥善保管索證的相關(guān)資料和驗(yàn)收記錄，不涂改，不偽造，其保存期限不少于進(jìn)口食品使用完畢后6個(gè)月。
4.9.10、倉(cāng)庫(kù)管理人員每月要對(duì)庫(kù)存進(jìn)口食品進(jìn)行盤點(diǎn)，掌握先入先出的原則。
5.1、為了加強(qiáng)本公司食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理，確保本公司按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，銷售符合法定要求的食品，確保廣大消費(fèi)者購(gòu)買到安全放心的食品，制定本制度。
5.2、本公司內(nèi)工作人員必須保持場(chǎng)內(nèi)整潔衛(wèi)生，經(jīng)營(yíng)的食品必須符合國(guó)家、地方或行業(yè)制定的質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
5.3、本公司配備專職食品質(zhì)量監(jiān)督員負(fù)責(zé)食品質(zhì)量的督促管理工作，并做好進(jìn)貨食品索證和查驗(yàn)登記工作，經(jīng)常查驗(yàn)食品的內(nèi)外質(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行食品準(zhǔn)入各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，保證不銷售任何不合格食品。
5.4、經(jīng)質(zhì)量自檢不合格的食品，立即停止銷售，進(jìn)行銷毀或作無(wú)害化處理。
5.5、本公司設(shè)立食品安全信息公示欄，對(duì)每天的食品質(zhì)量自檢結(jié)果（包括品種、產(chǎn)地、檢測(cè)情況等）進(jìn)行公示。
6.1、為確保本公司按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，銷售符合法定要求的食品，提高食品質(zhì)量水平，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，特制定本制度。
6.2、本公司本著“公平、自愿、誠(chéng)實(shí)、守信”的原則，文明經(jīng)商、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，遵守有關(guān)市場(chǎng)管理法律法規(guī)，自覺(jué)維護(hù)市場(chǎng)秩序，不損害消費(fèi)者和其他經(jīng)營(yíng)者的合法權(quán)益。
6.3、本公司積極參與食品準(zhǔn)入工作，遵守各項(xiàng)食品準(zhǔn)入制度，接受工商部門和消費(fèi)者的監(jiān)督和管理。
6.4、本公司按照市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，建立各項(xiàng)內(nèi)部食品質(zhì)量管理制度；并完善內(nèi)部管理，建立食品質(zhì)量檔案和管理機(jī)構(gòu)，明確責(zé)任，專人負(fù)責(zé)。
6.5、本公司加強(qiáng)食品質(zhì)量的日常管理：做好進(jìn)貨食品索票索證和查驗(yàn)登記工作，保證食品來(lái)源合法真實(shí)；經(jīng)常查驗(yàn)食品的內(nèi)外質(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行食品準(zhǔn)入各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，保證不銷售任何不合格食品。
6.6、本公司對(duì)消費(fèi)者作出如下食品質(zhì)量承諾：所經(jīng)營(yíng)的食品符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，在保質(zhì)期限內(nèi)，無(wú)腐爛變質(zhì)，包裝標(biāo)識(shí)符合要求，標(biāo)識(shí)內(nèi)容屬實(shí)，票證合法齊全，并在出售食品時(shí)向消費(fèi)者提供購(gòu)貨憑證或商品質(zhì)量信譽(yù)卡。
6.7、本公司嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定，對(duì)銷售的食品采取質(zhì)量先行負(fù)責(zé)、“三包”等方式，落實(shí)質(zhì)量承諾責(zé)任。
6.8、本公司認(rèn)真配合有關(guān)部門的日常巡查和市場(chǎng)檢查，自覺(jué)學(xué)習(xí)食品安全的有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章等規(guī)定，并接受社會(huì)各界的監(jiān)督建議和顧客咨詢投訴，完善售后服務(wù)措施，努力為所有消費(fèi)者服務(wù)。
7.1、為加強(qiáng)本公司食品質(zhì)量管理，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品活動(dòng)，確保本公司按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，銷售符合法定要求的食品，維護(hù)本公司聲譽(yù)，特制定本制度。
7.2、對(duì)不合格食品實(shí)施退市制度，是指對(duì)銷售質(zhì)量不符合國(guó)家、地方或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或有關(guān)要求，或存在其他安全衛(wèi)生隱患的食品，采取停止銷售，退出本公司的管理制度。
7.3、下列食品為不合格食品，應(yīng)停止銷售，退出本公司：
食品質(zhì)量安全管理方案篇四
婚姻狀況：未婚民族：漢族。
培訓(xùn)認(rèn)證：未參加身高：155cm。
誠(chéng)信徽章：未申請(qǐng)?bào)w重：44kg。
人才測(cè)評(píng)：未測(cè)評(píng)。
我的特長(zhǎng)：
求職意向。
人才類型：應(yīng)屆畢業(yè)生。
工作年限：職稱：
求職類型：實(shí)習(xí)可到職日期：
月薪要求：希望工作地區(qū)：,,。
工作經(jīng)歷。
志愿者經(jīng)歷。
教育背景。
畢業(yè)院校：廣州華南商貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院。
最高學(xué)歷：大專獲得學(xué)位:畢業(yè)日期：-06
專業(yè)一：工商企業(yè)管理專業(yè)二：
起始年月終止年月學(xué)校（機(jī)構(gòu)）所學(xué)專業(yè)獲得證書證書編號(hào)。
語(yǔ)言能力。
外語(yǔ)：英語(yǔ)一般粵語(yǔ)水平：精通。
其它外語(yǔ)能力：
國(guó)語(yǔ)水平：精通。
工作能力及其他專長(zhǎng)。
詳細(xì)個(gè)人自傳。
我出生在農(nóng)村家庭，在父母的嚴(yán)厲教育下成長(zhǎng)。小學(xué)由于父母和老師的教育，成績(jī)一直名列前茅，不顧眾望，考上了鎮(zhèn)第一的中學(xué)。中學(xué)期間在班和同學(xué)相處友好，成績(jī)優(yōu)秀，學(xué)會(huì)了很多東西，也學(xué)會(huì)了做人的'道理！但是由于英語(yǔ)成績(jī)一般，沒(méi)有考上理想的高中。但在水東中學(xué)，我也遇到了很好的同學(xué)和老師，和他們亦師亦友。政治成績(jī)是年級(jí)第一，3年間在班上擔(dān)任政治科代表，學(xué)會(huì)了領(lǐng)導(dǎo)的才能，也學(xué)會(huì)了帶頭的作用，也學(xué)會(huì)了和同學(xué)相處。雖然最終沒(méi)有考上很好的大學(xué)，但在現(xiàn)在的大學(xué)我也很知足，因?yàn)槲矣X(jué)得一個(gè)人的成長(zhǎng)不一定要在很好的環(huán)境，我相信在逆境中更容易磨練我的意志，使我成才！所以我相信只有付出努力就一定會(huì)有收獲的，加油！
食品質(zhì)量安全管理方案篇五
樹(shù)立以人為本、執(zhí)政為民的思想，按照區(qū)政府關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作意見(jiàn)的工作職責(zé)分工，重點(diǎn)對(duì)全區(qū)范圍衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的零星飲食攤點(diǎn)實(shí)施行政處罰，全面提高城市管理執(zhí)法效能，促進(jìn)我區(qū)食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展和食品安全工作更上一個(gè)新臺(tái)階。
通過(guò)實(shí)施城市管理行政執(zhí)法具體工作，對(duì)全區(qū)范圍未達(dá)到食品衛(wèi)生要求的占道經(jīng)營(yíng)、越店經(jīng)營(yíng)、流動(dòng)經(jīng)營(yíng)等零星飲食攤點(diǎn)進(jìn)行行政處罰，不斷加大機(jī)動(dòng)執(zhí)法工作力度，逐步取締全區(qū)范圍未達(dá)到食品衛(wèi)生要求占道經(jīng)營(yíng)、越店經(jīng)營(yíng)、流動(dòng)經(jīng)營(yíng)等零星飲食攤點(diǎn)，建立健全未達(dá)到食品衛(wèi)生要求零星飲食攤點(diǎn)的長(zhǎng)效管理機(jī)制，確保區(qū)政府關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作意見(jiàn)的工作職責(zé)分工落到實(shí)處。
區(qū)城市管理行政執(zhí)法局對(duì)取締全區(qū)范圍未達(dá)到食品衛(wèi)生要求的零星飲食攤點(diǎn)工作進(jìn)行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和全面統(tǒng)籌，按照屬地管理的原則，由區(qū)城市管理行政執(zhí)法大隊(duì)對(duì)城區(qū)內(nèi)未達(dá)到食品衛(wèi)生要求零星飲食攤點(diǎn)實(shí)施行政處罰，鎮(zhèn)（街辦）城市管理執(zhí)法中隊(duì)對(duì)各自轄區(qū)內(nèi)未達(dá)到食品衛(wèi)生要求零星飲食攤點(diǎn)實(shí)施行政處罰。
（一）加強(qiáng)城市管理宣傳工作。以城市管理執(zhí)法宣傳為契機(jī)，通過(guò)電視、報(bào)刊等新聞媒體、公益宣傳活動(dòng)和鎮(zhèn)（街道）春臺(tái)會(huì)等形式進(jìn)行宣傳，增強(qiáng)群眾城市管理的法律法規(guī)和知識(shí)，并積極參與城市管理執(zhí)法，為取締全區(qū)范圍未達(dá)到食品衛(wèi)生要求占道經(jīng)營(yíng)、越店經(jīng)營(yíng)、流動(dòng)經(jīng)營(yíng)等違反城市管理規(guī)定的零星飲食攤點(diǎn)奠定基礎(chǔ)。
（二）加大管理執(zhí)法工作力度。在進(jìn)行城市管理執(zhí)法的同時(shí)，加大對(duì)占道經(jīng)營(yíng)、越店經(jīng)營(yíng)、流動(dòng)經(jīng)營(yíng)等違反城市管理規(guī)定的零星飲食攤點(diǎn)檢查和處罰力度，將日常執(zhí)法檢查和機(jī)動(dòng)執(zhí)法檢查、平常管理和專項(xiàng)整治進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，通過(guò)加大管理執(zhí)法工作力度，使未達(dá)到食品衛(wèi)生要求的零星飲食攤點(diǎn)無(wú)藏匿和經(jīng)營(yíng)的處所。
（三）加強(qiáng)重點(diǎn)區(qū)域綜合整治。以城郊結(jié)合部的整治為契機(jī)，加強(qiáng)對(duì)城郊結(jié)合部未達(dá)到食品衛(wèi)生要求的零星飲食攤點(diǎn)檢查和處罰。以城郊結(jié)合部的小作坊、無(wú)證黑窩點(diǎn)為重點(diǎn)對(duì)象，在進(jìn)行城郊結(jié)合部整治過(guò)程中發(fā)現(xiàn)后及時(shí)向衛(wèi)生等相關(guān)部門匯報(bào)，消除食品衛(wèi)生安全隱患。
（四）加強(qiáng)重要行業(yè)綜合整治。在進(jìn)行城市管理執(zhí)法工作中，以經(jīng)營(yíng)糧食、肉類、蔬菜、食用油等違反城市管理規(guī)定的流動(dòng)經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)和完全不具備衛(wèi)生要求的熟食品流動(dòng)經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)為治理重點(diǎn)，并對(duì)食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)的攤點(diǎn)和城區(qū)內(nèi)的食品加工作坊、小飲食店實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)督，必要時(shí)請(qǐng)求衛(wèi)生、工商、公安等相關(guān)職能部門進(jìn)行聯(lián)合整治，真正將食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)一步予以落實(shí)。
食品質(zhì)量安全管理方案篇六
食品安全性已成為當(dāng)今影響廣泛而深遠(yuǎn)的社會(huì)性問(wèn)題。加強(qiáng)食品安全性的管理，對(duì)食品安全性進(jìn)行監(jiān)控，建立相應(yīng)的社會(huì)管理體系是各國(guó)食品生產(chǎn)者、供應(yīng)者、管理部門的共同責(zé)任。目前，對(duì)食品質(zhì)量、安全管理主要由以下幾方面組成:。
作為各國(guó)政府，因?yàn)槭称焚|(zhì)量、安全問(wèn)題涉及所有居民的健康。一些重大食品安全時(shí)間甚至涉及社會(huì)安定和國(guó)家安全，各國(guó)均已立法形式來(lái)保障食譜你的安全性。如:美國(guó)的《聯(lián)邦食品、藥物和化妝品法》;我國(guó)《食品衛(wèi)生法》;世界衛(wèi)生組織和糧農(nóng)組織的《食品法典》(供各國(guó)參考并借以協(xié)調(diào)國(guó)際食品貿(mào)易中出現(xiàn)的食品安全性標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題)。
對(duì)食品生產(chǎn)和供應(yīng)系統(tǒng)所用的各種化學(xué)品，包括農(nóng)藥、獸藥、食品添加劑和飼料添加劑的種類、用量和使用范圍進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和風(fēng)險(xiǎn)管理登記等。
3.建立健全市場(chǎng)食品安全性的檢驗(yàn)制度，加強(qiáng)執(zhí)法，保障人民健康。
在市售食品多渠來(lái)源以及食品中可能的危害因子因時(shí)間地點(diǎn)而多變的條件下，僅通過(guò)生產(chǎn)、加工等過(guò)程的監(jiān)測(cè)與管理還不能保障食品的安全可靠。加強(qiáng)食品市場(chǎng)管理，建立食品市場(chǎng)檢驗(yàn)制度，完善相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)是政府管理部門可能和必須實(shí)行的另一項(xiàng)保護(hù)消費(fèi)者的重要措施。。
上述幾種手段，主要是政府機(jī)構(gòu)、科研機(jī)構(gòu)需要為之努力的工作。作為食品生產(chǎn)、加工者，需要側(cè)重于以下兩種手段:。
4.采用綠色的或可持續(xù)的生產(chǎn)技術(shù)，生產(chǎn)對(duì)人與環(huán)境無(wú)害的安全食品。
現(xiàn)代食品安全性問(wèn)題的出現(xiàn)，大部分的問(wèn)題則是受短期、局部的目標(biāo)和利益驅(qū)使，采取了某些違背生態(tài)規(guī)律、破壞自然資源的生產(chǎn)技術(shù)，造成惡果。如為片面追求生產(chǎn)效益而濫用化肥農(nóng)藥，生產(chǎn)出的瓜、菜、水果淡而無(wú)味，營(yíng)養(yǎng)成分含量低，硝酸鹽等有害成分上升，并因作物易感染病蟲害而使用農(nóng)藥越來(lái)越多，最終結(jié)果是產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性降低。過(guò)度依賴化學(xué)品支持的農(nóng)業(yè)與畜牧業(yè)，在農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境惡化、生產(chǎn)成本上升、消費(fèi)者安全性意識(shí)提高的情況下，面臨著改變經(jīng)營(yíng)策略和生產(chǎn)技術(shù)的挑戰(zhàn)。這正是現(xiàn)代可持續(xù)的農(nóng)業(yè)技術(shù)或綠色生產(chǎn)技術(shù)成為當(dāng)今技術(shù)進(jìn)步重要趨勢(shì)的原因。
5.對(duì)食源性疾病風(fēng)險(xiǎn)實(shí)行環(huán)境全過(guò)程控制，建立相應(yīng)的管理體系。
食品中許多重要的致病菌如肉毒梭菌、彎曲桿菌、李斯特菌、沙門氏菌等普遍存在于自然界，如農(nóng)場(chǎng)、牧場(chǎng)、水體、飼料、家畜、野生動(dòng)物、人體、廄肥及其他腐生環(huán)境中，并可在適當(dāng)條件下在人工環(huán)境中滋生、爆發(fā)、蔓延?？刂七@類病害對(duì)食品和人體的侵染，不可能只采取消滅某一處病源的方法，而必須考慮在整個(gè)環(huán)境循環(huán)或食物鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)上，控制、減少病原菌的數(shù)量和侵染機(jī)會(huì)。這也就是要對(duì)從農(nóng)場(chǎng)、牧場(chǎng)到餐桌的整個(gè)食物環(huán)境進(jìn)行全過(guò)程控制。
過(guò)程控制管理目前存在以下通行的做法:即質(zhì)量管理體系、haccp體系、食品安全管理體系。
質(zhì)量管理體系是以iso9001:20xx《質(zhì)量管理要求》為標(biāo)準(zhǔn)，遵循八項(xiàng)質(zhì)量管理原則，按照pdca的方式，對(duì)食品生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行控制。
危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)(haccp)體系，即通過(guò)危害分析、建立haccp計(jì)劃，確定關(guān)鍵控制點(diǎn)，設(shè)定關(guān)鍵限值等對(duì)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行預(yù)防性的控制，從而保證食品質(zhì)量和安全性。目前，其主要體現(xiàn)為cac1997年公布的《haccp體系及其應(yīng)用準(zhǔn)則》(詳見(jiàn)后面第2章內(nèi)容)。
我國(guó)質(zhì)檢總局于20xx年發(fā)布實(shí)施的sn/t1443.1-20xx《食品安全管理體系要求》是上述兩者的結(jié)合，在cac公布的haccp體系為核心的基礎(chǔ)上，融入了iso9001質(zhì)量管理體系的要素。
對(duì)于這3者的理解是我們本次培訓(xùn)的重點(diǎn)內(nèi)容。
食品質(zhì)量安全管理方案篇七
質(zhì)量安全管理個(gè)人簡(jiǎn)歷,為了讓求職者了解到更專業(yè)的求職簡(jiǎn)歷本站推薦一份質(zhì)量/安全管理個(gè)人簡(jiǎn)歷范文參考資料。在閱讀本文時(shí)相關(guān)閱讀這篇安全技術(shù)管理個(gè)人簡(jiǎn)歷范文僅供模板。
基本信息。
個(gè)人相片。
姓名：
大學(xué)生個(gè)人簡(jiǎn)歷網(wǎng)。
性別：
男
民族：
漢族。
1986年4月5日。
證件號(hào)碼：
婚姻狀況：
未婚。
身高：
177cm。
體重：
65kg。
戶籍：
廣東湛江。
現(xiàn)所在地：
廣東湛江。
畢業(yè)學(xué)校：
廣州體育學(xué)院。
學(xué)歷：
本科。
專業(yè)名稱：
運(yùn)動(dòng)與健康。
畢業(yè)年份：
工作年限：
二年以上。
職稱：
其他。
求職意向。
職位性質(zhì)：
全職。
職位類別：
貿(mào)易。
其他類。
職位名稱：
質(zhì)檢驗(yàn)員;。
工作地區(qū)：
湛江市;。
待遇要求：
可面議;不需要提供住房。
到職時(shí)間：
一周內(nèi)。
技能專長(zhǎng)。
語(yǔ)言能力：
英語(yǔ)二級(jí);普通話標(biāo)準(zhǔn)。
計(jì)算機(jī)能力：
良好;。
綜合技能：
教育培訓(xùn)。
教育經(jīng)歷：
時(shí)間。
所在學(xué)校。
學(xué)歷。
9月-207月。
廣州體育學(xué)院。
本科。
培訓(xùn)經(jīng)歷：
時(shí)間。
培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
證書。
sgs通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司湛江分公司。
全國(guó)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)鑒定資格證。
工作經(jīng)歷。
所在公司：
sgs通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司。
時(shí)間范圍：
年9月-10月。
公司性質(zhì)：
外資企業(yè)。
所屬行業(yè)：
貿(mào)易、商務(wù)、進(jìn)出口。
擔(dān)任職位：
檢驗(yàn)部主管。
工作描述：
離職原因：
所在公司：
湛江市泰陽(yáng)通信設(shè)備有限公司。
時(shí)間范圍：
12月-2009年5月。
公司性質(zhì)：
民營(yíng)企業(yè)。
所屬行業(yè)：
通訊、電信業(yè)。
擔(dān)任職位：
檢驗(yàn)員。
工作描述：
離職原因：
所在公司：
廣州市偉達(dá)機(jī)械家業(yè)有限公司。
時(shí)間范圍：
年9月-2008年12月。
公司性質(zhì)：
民營(yíng)企業(yè)。
所屬行業(yè)：
機(jī)械制造、機(jī)電設(shè)備、重工業(yè)。
擔(dān)任職位：
推廣部。
工作描述：
離職原因：
其他信息。
自我介紹：
本人思維活躍創(chuàng)新，具有較強(qiáng)的專業(yè)理論知識(shí),基礎(chǔ)扎實(shí)，實(shí)踐能力強(qiáng)，并努力成為一名“一專多能”的人才而努力學(xué)習(xí)專業(yè)以外的知識(shí)，學(xué)習(xí)成績(jī)優(yōu)異，于2008年取得“三好”學(xué)生，和優(yōu)秀班干部稱號(hào)，同時(shí)得到同學(xué)和老師的一致好評(píng)。為人誠(chéng)實(shí)守信，勤奮務(wù)實(shí)，有較強(qiáng)的適應(yīng)能力和組織能力，富有責(zé)任心和正義感，熱愛(ài)集體，熱心公益事業(yè)，能恪守以大局為重的原則，愿意服從集體利益的需要，具備奉獻(xiàn)精神。在sgs通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司湛江分公司工作期間。主要是從事水尺公估，以及農(nóng)產(chǎn)品的檢驗(yàn)，如：大豆，玉米，白糖，棉花，桉樹(shù)木片的水分.規(guī)格檢測(cè)等等。在工作中積極向上，虛心好學(xué)，一直擔(dān)任工作主管職位,多次被評(píng)為優(yōu)秀員工.并于2010年通過(guò)了全國(guó)商品檢驗(yàn)考試，取得了全國(guó)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)資格證書.大學(xué)生個(gè)人簡(jiǎn)歷網(wǎng)（）。
發(fā)展方向：
其他要求：
聯(lián)系方式。
食品質(zhì)量安全管理方案篇八
個(gè)人相片。
姓名：
性別：
男
民族：
漢族。
1983年8月10日。
證件號(hào)碼：
婚姻狀況：
未婚。
身高：
172cm。
體重：
65kg。
戶籍：
江西撫州。
現(xiàn)所在地：
廣東湛江。
畢業(yè)學(xué)校：
江西新余東華學(xué)院。
學(xué)歷：
中專。
專業(yè)名稱：
機(jī)電一體化。
畢業(yè)年份：
工作年限：
五年以上。
職稱：
求職意向。
職位性質(zhì)：
全職。
職位類別：
職位名稱：
品管主任;生產(chǎn)主任;產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。
工作地區(qū)：
湛江市湛江市;。
待遇要求：
可面議;不需要提供住房。
到職時(shí)間：
一周內(nèi)。
技能專長(zhǎng)。
語(yǔ)言能力：
計(jì)算機(jī)能力：
教育培訓(xùn)。
教育經(jīng)歷：
時(shí)間。
所在學(xué)校。
學(xué)歷。
培訓(xùn)經(jīng)歷：
時(shí)間。
培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
證書。
5月-207月。
廈門質(zhì)檢總局。
haccp證書。
工作經(jīng)歷。
所在公司：
香港誼林水產(chǎn)貿(mào)易公司。
時(shí)間范圍：
207月-6月。
公司性質(zhì)：
私營(yíng)企業(yè)。
所屬行業(yè)：
生產(chǎn)、制造、加工。
擔(dān)任職位：
質(zhì)檢員、產(chǎn)品研發(fā)員。
工作描述：
負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量和新品種的`開(kāi)發(fā)。
離職原因：
所在公司：
香港傲峰水產(chǎn)貿(mào)易公司。
時(shí)間范圍：
207月-年5月。
公司性質(zhì)：
私營(yíng)企業(yè)。
所屬行業(yè)：
生產(chǎn)、制造、加工。
擔(dān)任職位：
品質(zhì)主管。
工作描述：
全面負(fù)責(zé)產(chǎn)品的質(zhì)量和工作調(diào)度。
離職原因：
其他信息。
自我介紹：
本人性格開(kāi)朗，善于溝通，有較強(qiáng)的交際組織管理能力，對(duì)工作充滿激情認(rèn)真負(fù)責(zé)，從事水產(chǎn)行業(yè)多年，做過(guò)生蝦、熟蝦、面包蝦、羅非魚、魷魚、鱈魚等多種產(chǎn)品，具有豐富的生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)。
發(fā)展方向：
其他要求：
聯(lián)系方式。
食品質(zhì)量安全管理方案篇九
xx市建筑工地食堂食品安全管理專項(xiàng)整治行動(dòng)工作方案為貫徹落實(shí)省委辦公廳、省政府辦公廳《關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的實(shí)施方案》精神，根據(jù)市委市政府《關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的實(shí)施方案》有關(guān)要求，進(jìn)一步推進(jìn)我市食品安全工作，加強(qiáng)對(duì)建筑工地食堂的食品安全教育和日常管理，督促建立健全食品安全管理制度，開(kāi)展食品安全管理人和關(guān)鍵崗位人員培訓(xùn)，現(xiàn)結(jié)合我市工作實(shí)際，特制定本工作方案。
一、工作目標(biāo)加強(qiáng)對(duì)建筑工地食堂的食品安全教育和日常管理，督促建立健全食品安全管理制度，開(kāi)展食品安全管理人和關(guān)鍵崗位人員培訓(xùn)，制定食品安全事故應(yīng)急處置方案，進(jìn)一步完善長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，有效防范建筑工地食堂食品安全事故發(fā)生，全面提升我市食品安全水平。
二、行動(dòng)時(shí)間即日起至2020年底。
三、
工作重點(diǎn)（一）登記信息，建立清單臺(tái)賬。各地要把建筑工地食堂的食品安全管理作為工地文明安全監(jiān)督的重要內(nèi)容，做好轄區(qū)工地食堂的數(shù)量、申辦《食品經(jīng)營(yíng)許可證》、從業(yè)人員健康體檢證明等情況信息登記，建立工地食堂清單臺(tái)賬。
是否配備有效洗滌消毒設(shè)施，消毒池的設(shè)置和消毒劑使用是否合理；
是否建立從業(yè)人員健康管理檔案；
（三）落實(shí)主體責(zé)任，加強(qiáng)應(yīng)急演練。建筑施工企業(yè)是建筑工地食堂食品安全的責(zé)任主體，各工地食堂要建立以項(xiàng)目負(fù)責(zé)人為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制，配備專兼職食品安全管理人員，要建立健全食品安全各項(xiàng)管理制度和食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案，要落實(shí)“亮證經(jīng)營(yíng)、安全承諾、單據(jù)留存、原料公示、加工規(guī)范、清洗消毒、場(chǎng)所清潔、餐餐留樣、應(yīng)急有備”四、工作要求（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。要高度重視食品安全管理工作，消除在建工地食堂食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，進(jìn)一步統(tǒng)一思想,切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，完善工作機(jī)制，確保整治工作落到實(shí)處，取得實(shí)效。
各相關(guān)部門要加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)，形成合力，確保整治工作有序開(kāi)展。
（三）加強(qiáng)輿論宣傳。充分發(fā)揮廣播、電視、互聯(lián)網(wǎng)和報(bào)刊等媒體的作用，大力宣傳專項(xiàng)整治工作成果，及時(shí)曝光違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為，教育廣大食品經(jīng)營(yíng)主體守法規(guī)范經(jīng)營(yíng)，形成全社會(huì)共同參與食品安全管理的良好氛圍。
（四）加強(qiáng)執(zhí)法力度。對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所設(shè)備設(shè)施不符合許可條件的在建工地食堂，嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)，及時(shí)提出整改意見(jiàn)，并現(xiàn)場(chǎng)告知其法律責(zé)任，責(zé)令其停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行整改，拒不整改的，依法移交稽查立案查處。
郵箱：xx@）。
食品質(zhì)量安全管理方案篇十
學(xué)校的食品安全工作是關(guān)系到全體師生生命健康和安全的頭等大事，也是一項(xiàng)系統(tǒng)的民生工程，要抓好食品安全工作，確保學(xué)校師生的飲食衛(wèi)生與安全，宣傳工作尤顯重要。為此，根據(jù)上級(jí)文件精神，決定在今年月份開(kāi)展第_個(gè)食品安全宣傳月活動(dòng)。經(jīng)研究，現(xiàn)將我校有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
二、每學(xué)期安排一節(jié)食品安全教育課。措施：上一堂食品安全方面的班隊(duì)課，資料詳見(jiàn)政教處相關(guān)文件包。責(zé)任人：政教處和全體班主任。
三、每班每學(xué)期出一期食品安全黑板報(bào)。措施：在原有的班級(jí)板報(bào)中替換一部分關(guān)于食品安全教育方面的內(nèi)容。責(zé)任人：全體班主任。
五、每學(xué)期組織一次“食品安全知識(shí)帶回家”活動(dòng)。措施：由政教處組織相關(guān)材料發(fā)放每一學(xué)生讓其帶回家。責(zé)任人：政教處。
六、每個(gè)學(xué)生就食品安全給親友寫一封信。措施：各班班主任把食品安全的書信當(dāng)作雙休日的一個(gè)作業(yè)布置下去，周一上交班隊(duì)課交流。責(zé)任人：全體班主任。
七、每學(xué)年組織一次食品安全征文活動(dòng)。措施：同6，自己班自己評(píng)比。
八、學(xué)校食堂設(shè)立一塊食品安全溫馨提示牌。措施：對(duì)照文件尺寸做好。責(zé)任人：總務(wù)處。
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食品質(zhì)量安全管理方案篇十一
為做好食品經(jīng)營(yíng)店的食品銷售監(jiān)管工作，規(guī)范全縣食品銷售行為，保障食品安全，營(yíng)造安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境，經(jīng)局領(lǐng)導(dǎo)研究，決定在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展創(chuàng)建食品銷售質(zhì)量安全示范店創(chuàng)建工作。具體方案如下：
以習(xí)近平總書記。
“四個(gè)最嚴(yán)”為指導(dǎo)，全面實(shí)施《食品安全法》《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)者食品安全主體責(zé)任，結(jié)合食品安全示范城市和“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建活動(dòng)，利用三年左右時(shí)間，著力培育一批食品銷售質(zhì)量安全示范店。通過(guò)示范引領(lǐng)，實(shí)現(xiàn)食品安全源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控，銷售食品來(lái)源去向可溯，加工制作食品操作規(guī)范，食品銷售場(chǎng)所設(shè)施設(shè)備升級(jí)改造，食品購(gòu)物場(chǎng)地環(huán)境整潔舒心，提高人民群眾食品安全滿意度。
用三年左右時(shí)間，建成一鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）三示范，以點(diǎn)帶面，在全縣范圍內(nèi)創(chuàng)建一批讓人民群眾買得放心、吃得安心的食品經(jīng)營(yíng)店。
嚴(yán)格按照《食品安全示范店建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》要求，加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查，督促轄區(qū)內(nèi)食品安全示范店創(chuàng)建單位加強(qiáng)管理，提高食品安全意識(shí)。
食品安全示范店創(chuàng)建考評(píng)工作由縣局組織相關(guān)業(yè)務(wù)股室完成，并將考核結(jié)果提交市局進(jìn)行抽查復(fù)查，對(duì)符合條件的，由自治區(qū)局統(tǒng)一命名、授牌。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要結(jié)合貫徹落實(shí)《食品安全法》、《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)要求，結(jié)合實(shí)際，廣泛宣傳食品安全示范店創(chuàng)建的目的意義和要求，對(duì)示范工程建設(shè)做好宣傳發(fā)動(dòng)
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)對(duì)照建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，組織開(kāi)展摸底調(diào)查，掌握轄區(qū)食品店的底數(shù)，選擇引導(dǎo)其中基礎(chǔ)好、有一定代表性、符合條件的參加示范創(chuàng)建活動(dòng)，遴選確定參加創(chuàng)建的的具體名單，并在
4
月
10。
日?qǐng)?bào)送食品流通股。名單確定后，將組織人員對(duì)創(chuàng)建單位開(kāi)展全面地指導(dǎo)工作。
10。
月
15。
日前，縣局完成示范食品店考核，并將考核結(jié)果和推薦為示范食品店名單報(bào)市局，由市局抽查和考核后報(bào)送自治區(qū)局。
12。
月，對(duì)于通過(guò)考核的創(chuàng)建單位和經(jīng)營(yíng)者，由自治區(qū)局統(tǒng)一向社會(huì)公示。公示期間無(wú)異議的，由自治區(qū)局下文，授予牌匾。
在總結(jié)
2017。
年建設(shè)考核驗(yàn)收工作經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，擴(kuò)大建設(shè)范圍，推進(jìn)建設(shè)活動(dòng)向縱深發(fā)展。結(jié)合我局工作實(shí)際，統(tǒng)籌推進(jìn)，完成建設(shè)工作目標(biāo)任務(wù)。
開(kāi)展食品銷售質(zhì)量安全示范店建設(shè)，是食品銷售者自覺(jué)履行法定義務(wù)和強(qiáng)化自律的一種有效方式，對(duì)于發(fā)揮示范引領(lǐng)輻射作用和保障食品安全具有重要意義各鄉(xiāng)鎮(zhèn)所要結(jié)合實(shí)際，加強(qiáng)檢查指導(dǎo)和引導(dǎo)，積極發(fā)動(dòng)，按照局里下達(dá)的目標(biāo)任務(wù)，落實(shí)責(zé)任
檢查引導(dǎo)和督促落實(shí)并舉，以整頓治理促行業(yè)規(guī)范，保障示范建設(shè)效果。積極引導(dǎo)參建單位和經(jīng)營(yíng)者建立完善食品安全管理制度，督促其升級(jí)改造食品銷售場(chǎng)所和設(shè)備設(shè)施，加強(qiáng)人員培訓(xùn)，提高食品安全管理水平；通過(guò)開(kāi)展食品店的專項(xiàng)檢查整治活動(dòng)，依法督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，發(fā)現(xiàn)和整改經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，規(guī)范食品銷售行為。通過(guò)檢查、引導(dǎo)、整頓、治理等措施，提高經(jīng)營(yíng)者對(duì)示范店建設(shè)重要性的認(rèn)識(shí)，使其主動(dòng)參建，形成引促到位參建主動(dòng)的合力，有效推動(dòng)示范建設(shè)工作。
食品安全示范店建設(shè)是系統(tǒng)性的工作，涉及面廣，工作量大。在示范建設(shè)工作中，縣局會(huì)加強(qiáng)基層監(jiān)督管理所的督促指導(dǎo)，形成縣、所上下聯(lián)動(dòng)的工作體系，系統(tǒng)推動(dòng)示范建設(shè)工作。要嚴(yán)格把握標(biāo)準(zhǔn)，創(chuàng)新方法，把握好示范建設(shè)的代表性和示范性，及時(shí)總結(jié)，及時(shí)溝通報(bào)告示范建設(shè)工作情況。
要充分爭(zhēng)取報(bào)刊、電視和互聯(lián)網(wǎng)等媒體的支持，采取多種形式，及時(shí)宣傳報(bào)道建設(shè)工作動(dòng)態(tài)、進(jìn)展和成效，打造示范建設(shè)品牌，將食品安全示范食品店推向社會(huì)，接受社會(huì)監(jiān)督，提高示范品牌在消費(fèi)者心目中的影響力，達(dá)到公眾參與、引導(dǎo)消費(fèi)、企業(yè)重視、放大示范引領(lǐng)作用的效果。為及時(shí)溝通報(bào)告建設(shè)工作開(kāi)展情況，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)所要落實(shí)專人負(fù)責(zé)信息報(bào)送、上傳下達(dá)等聯(lián)絡(luò)工作。
聯(lián)系人：蔣炳云，聯(lián)系電話：
15907709896。
食品質(zhì)量安全管理方案篇十二
為做好高考期間餐飲服務(wù)保障工作，確保廣大考生的飲食安全和身體健康，依照學(xué)校總體要求制定本方案。
組長(zhǎng)：關(guān)耀忠。
副組長(zhǎng)：包春光。
成員：董永奇、姜杰、田曉輝、于德江、王永成、趙穎、邵歧志、劉曉光、高三各班班主任。
二、領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：
1、召開(kāi)高考食品安全工作會(huì)議，專門部署高考就餐安排和食品安全工作。
2、要求食堂各經(jīng)營(yíng)組按照食品衛(wèi)生主管部門及學(xué)校有關(guān)制度和規(guī)定認(rèn)真開(kāi)展自檢自查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，立即整改。學(xué)校將在高考期間組織專門檢查和指導(dǎo)。
3、要求學(xué)校餐務(wù)辦公室加強(qiáng)對(duì)食堂的日常監(jiān)管并具體落實(shí)相關(guān)規(guī)定，責(zé)任到人。
4、審核高考就餐方案，嚴(yán)格監(jiān)督落實(shí)。
5、制定學(xué)校高考期間食品安全應(yīng)急預(yù)案。
三、具體要求;。
1、食堂和超市的環(huán)境衛(wèi)生:要求各經(jīng)營(yíng)組于6月5日前認(rèn)真清理內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，注重細(xì)節(jié)，不留死角。
2、食品原料采購(gòu)與貯存：嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度，嚴(yán)格落實(shí)原材料檢驗(yàn)制度，把好原材料入口關(guān)；嚴(yán)格執(zhí)行庫(kù)房保管制度；嚴(yán)格按照夏季衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對(duì)原材料、半成品、成品進(jìn)行貯存。
3、從業(yè)人員必須身體健康：所有員工必須持健康證方可上崗；嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員晨檢制度，發(fā)現(xiàn)患有有礙食品安全疾病的員工，一律不得上崗。
4、食品加工制作管理：粗加工、初加工、烹飪、面點(diǎn)制作等加工環(huán)節(jié)嚴(yán)格執(zhí)行崗位要求與操作規(guī)范。
5、餐飲具清洗消毒：加強(qiáng)對(duì)餐廚具清洗消毒、備餐間消毒的檢查，確保餐具廚具清洗消毒質(zhì)量。
6、食品留樣管理:嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣制度，確保所有食品按規(guī)定及操作規(guī)程留樣。
7、堅(jiān)決禁用高危食品，嚴(yán)禁制作和銷售涼菜（包括咸菜），早餐不得制作使用隔夜米飯加工的'炒飯，不得制作使用豆角等作為原材料的菜肴，豆?jié){、牛奶等必須煮透方可銷售；有針對(duì)性地提供品種多樣、結(jié)構(gòu)合理、數(shù)量充足、營(yíng)養(yǎng)豐富的飯菜，保證食品質(zhì)量。
8、監(jiān)督食堂按相關(guān)法律法規(guī)要求使用食品添加劑。
9、嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校關(guān)于食堂安全的各項(xiàng)規(guī)定，確保就餐秩序安全有序，為學(xué)生營(yíng)造一個(gè)良好的用餐環(huán)境。
10、餐務(wù)辦工作人員、各經(jīng)營(yíng)組負(fù)責(zé)人要全程在崗監(jiān)督，切實(shí)保障考生飲食健康安全。
四、考生及工作人員就餐具體安排：
1、就餐地點(diǎn)：早餐：考生自主選擇一樓或二樓食堂就餐；午餐、晚餐考生集中在三樓教工食堂就餐。跟車和保障人員在三樓食堂西側(cè)餐室就餐。
2、就餐時(shí)間：
3、高考學(xué)生食譜菜價(jià):(附)高考期間所有菜品均為小灶烹飪。
4、跟車工作人員就餐方式：工作自助餐。
5、責(zé)任人：包校長(zhǎng)總體負(fù)責(zé)。各經(jīng)營(yíng)組；一樓經(jīng)營(yíng)組由田曉輝、邵歧志具體負(fù)責(zé)；二樓經(jīng)營(yíng)組由王永成、劉曉光具體負(fù)責(zé)；三樓由于德江、邵岐志具體負(fù)責(zé)。
五、高考期間食品安全應(yīng)急預(yù)案（附）。
食品質(zhì)量安全管理方案篇十三
在《糧食流通管理?xiàng)l例》頒布實(shí)施八周年之際，按照市xxx的統(tǒng)一部署，結(jié)合我縣實(shí)際，5月份在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展了以“維護(hù)市場(chǎng)秩序，保障國(guó)家糧食安全”為主題的宣傳活動(dòng)，取得了較好的效果。為進(jìn)一步在全社會(huì)普及《條例》等相關(guān)法律、法規(guī)知識(shí)，營(yíng)造依法管糧的良好氛圍，在活動(dòng)期間，我縣采取了多種形式進(jìn)行學(xué)習(xí)宣傳。現(xiàn)將有關(guān)宣傳情況總結(jié)如下：
我局為做好《糧食流通管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)的宣傳活動(dòng)，專門召開(kāi)了局黨組會(huì)，成立了以局長(zhǎng)為首的活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，制訂了宣傳活動(dòng)實(shí)施方案，圍繞“維護(hù)市場(chǎng)秩序，保障國(guó)家糧食安全”這一主題，宣傳分二個(gè)層次：一是面向糧食行政管理機(jī)關(guān)及工作人員，重點(diǎn)宣傳《條例》及糧食管理的制度辦法，明確糧食部門的職責(zé)，宣傳糧食部門在宏觀調(diào)控、統(tǒng)計(jì)辦法、行政許可、監(jiān)督檢查、政策性糧食監(jiān)管等方面的內(nèi)容。結(jié)合夏糧收購(gòu)準(zhǔn)備等工作，著力提升了糧食部門依法行政的能力和水平。二是面向全社會(huì)糧食經(jīng)營(yíng)者、生產(chǎn)者、消費(fèi)者，重點(diǎn)宣傳糧食收購(gòu)市場(chǎng)準(zhǔn)入制度、儲(chǔ)備制度、統(tǒng)計(jì)制度、糧食質(zhì)量和衛(wèi)生制度、監(jiān)督檢查制度、應(yīng)急制度、最低最高庫(kù)存量制度等到內(nèi)容，以及糧食經(jīng)營(yíng)經(jīng)營(yíng)者享有的各項(xiàng)權(quán)利和應(yīng)履行的義務(wù)，樹(shù)立糧食經(jīng)營(yíng)者服務(wù)和服從于國(guó)家糧食宏觀調(diào)控的意識(shí)。宣傳國(guó)家糧食政策，提高糧食生產(chǎn)者依法維權(quán)意識(shí)。結(jié)合“放心糧油”進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)學(xué)?；顒?dòng)，宣傳糧食部門為確保糧食安全所做的各項(xiàng)工作，特別是為確保糧食質(zhì)量和衛(wèi)生安全所做的工作，引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)合理消費(fèi)糧食等。
5月26日這一天，在人員密集的縣城新城路中段、蒙陰廣場(chǎng)等場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)宣傳，通過(guò)懸掛橫幅、發(fā)放宣傳資料、接受群眾咨詢，進(jìn)一步讓廣大群眾了解了《條例》、糧食法規(guī)和糧食安全消費(fèi)等知識(shí)，懂得如何依法維護(hù)自己的合法權(quán)益，深受廣大群眾歡迎，全天共現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放《條例》、科學(xué)儲(chǔ)糧辦法和糧食安全知識(shí)等宣傳材料2500余份，接受群眾咨詢200余人次。縣人大、縣政府、縣政協(xié)領(lǐng)導(dǎo)親臨現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)工作?？h電視臺(tái)、縣報(bào)社等新媒體進(jìn)行了廣泛報(bào)導(dǎo)，取得了很好的社會(huì)效果。
為了切實(shí)把《條例》貫徹落實(shí)好，我縣繼續(xù)加大對(duì)糧食行政執(zhí)法人員和企業(yè)相關(guān)人員的法律法規(guī)的培訓(xùn)力度，通過(guò)對(duì)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)，進(jìn)一步提高了執(zhí)法人員的依法行政、依法管糧的素質(zhì)和能力；通過(guò)對(duì)企業(yè)相關(guān)人員的培訓(xùn)，結(jié)合我局的行政審批工作，由審批人員現(xiàn)場(chǎng)講解依法辦理糧食收購(gòu)資格的法律依據(jù)、辦理機(jī)關(guān)、應(yīng)具備的條件、糧食經(jīng)營(yíng)者的權(quán)力和義務(wù)等，宣傳了統(tǒng)計(jì)執(zhí)法、行政許可、監(jiān)督檢查等方面的內(nèi)容，從而為政府部門加強(qiáng)糧食市場(chǎng)的法制建設(shè)和宏觀調(diào)控，打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，提高糧食經(jīng)營(yíng)者依法經(jīng)營(yíng)的自覺(jué)性和依法維權(quán)的意識(shí)。
我局業(yè)務(wù)人員分別到20家不同類型、不同規(guī)模的糧食購(gòu)銷和加工企業(yè)，詳細(xì)了解經(jīng)營(yíng)情況和執(zhí)行《條例》等情況，與企業(yè)負(fù)責(zé)人就搞活糧食經(jīng)營(yíng)、服務(wù)三農(nóng)、服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展進(jìn)行了細(xì)致深入的探討交流。從“維護(hù)市場(chǎng)秩序，保障國(guó)家糧食安全”的角度，匯集廣大企事業(yè)人員，進(jìn)行暢所欲言，集思廣益，形成了大量有價(jià)值的意見(jiàn)，為政府依法行政，提供了科學(xué)依據(jù)。同時(shí)也為企業(yè)免費(fèi)帶去了大量的與糧食相關(guān)的法律法規(guī)宣傳資料，為企業(yè)的合法經(jīng)營(yíng)提供了法律支持。
總之，今年我縣的.《條例》宣傳活動(dòng)，做到了領(lǐng)導(dǎo)重視，準(zhǔn)備充分，形式多樣，效果明顯的要求。通過(guò)宣傳，提高了糧食行政管理部門依法行政、依法管糧意識(shí)，在全縣糧食行業(yè)內(nèi)營(yíng)造了學(xué)法、懂法、用法的良好氛圍，提高了糧食經(jīng)營(yíng)者合法經(jīng)營(yíng)的自覺(jué)性，規(guī)范了糧食流通秩序，達(dá)到了預(yù)期效果。在今后的工作中，我們將進(jìn)一步加大對(duì)《條例》等法律法規(guī)的宣傳力度，認(rèn)真貫徹執(zhí)行《條例》，努力把糧食流通管理工作提高到一個(gè)新的水平。
食品質(zhì)量安全管理方案篇十四
為保障全縣集體聚餐活動(dòng)食品安全，有效防控食物中毒和食源性疾病的發(fā)生，重點(diǎn)防控自辦宴席、酒樓聚餐、工礦食堂、建筑工地食堂、機(jī)關(guān)食堂、學(xué)校食堂、醫(yī)院食堂、敬老院食堂等集體聚餐場(chǎng)所，及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保護(hù)廣大人民群眾身體健康和生命安全，特制定本工作方案。
一、指導(dǎo)思想。
以******新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹落實(shí)十九大和***二中、三中、四中、五中***精神，深入學(xué)習(xí)貫徹************關(guān)于食品藥品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求。全面貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院食品安全辦《關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化農(nóng)村集體聚餐食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控的指導(dǎo)意見(jiàn)》（食安辦〔2015〕22號(hào)）、省政府食品安全辦《貴州省農(nóng)村集體聚餐食品安全指導(dǎo)管理工作意見(jiàn)》（黔食安辦發(fā)〔2016〕24號(hào)）和省委辦公廳、省人民政府辦公廳《關(guān)于落實(shí)食品安全黨政同責(zé)的意見(jiàn)》（黔委廳字〔2017〕10號(hào)）文件精神。堅(jiān)持“人民至上、生命至上”的發(fā)展理念，扎實(shí)有效開(kāi)展我縣農(nóng)村集體聚餐食品安全專項(xiàng)整治工作，努力提升我縣集體餐飲食品安全保障水平。
二、總體目標(biāo)。
體責(zé)任，切實(shí)加強(qiáng)廚師管理，實(shí)現(xiàn)集體聚餐備案指導(dǎo)全覆蓋；進(jìn)一步加強(qiáng)集體聚餐食品安全宣傳教育，不斷提高群眾食品安全意識(shí)；進(jìn)一步消除集體聚餐食品安全隱患，有效預(yù)防食物中毒和其他食源性疾病的發(fā)生；進(jìn)一步強(qiáng)化部門聯(lián)動(dòng)，形成齊抓共管的良好氛圍。
三、組織領(lǐng)導(dǎo)。
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
成員：縣食品安全委員會(huì)成員單位分管負(fù)責(zé)同志、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）分管負(fù)責(zé)同志。
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在縣市場(chǎng)監(jiān)管局，xx同志兼任辦公室。
主任。
縣食品安全委員會(huì)成員單位分管負(fù)責(zé)同志兼任辦公室副主任負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)專項(xiàng)整治行動(dòng)工作。xx同志為辦公室成員負(fù)責(zé)具體辦公。
四、工作措施。
作意見(jiàn)》和省委辦公廳、省人民政府辦公廳《關(guān)于落實(shí)食品安全黨政同責(zé)的意見(jiàn)》等文件精神。三是充分利用短信、電視、廣播、微信公眾號(hào)、融媒體等宣傳媒介，加強(qiáng)集體聚餐食品安全教育宣傳，以“鋪天蓋地”的宣傳方式強(qiáng)化全民食品安全意識(shí)。四是通過(guò)led電子顯示屏、刷寫墻體標(biāo)語(yǔ)、制作宣傳橫幅、發(fā)放宣傳手冊(cè)、設(shè)置集體聚餐公示欄等多種形式，廣泛開(kāi)展集體聚餐食品安全宣傳活動(dòng)，積極向廣大群眾宣傳食品安全知識(shí)，引導(dǎo)群眾科學(xué)安全聚餐。
（二）強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)，狠抓一線監(jiān)管。一是要對(duì)農(nóng)村自辦。
（街道）、村（居）三級(jí)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)安全監(jiān)管全覆蓋。四是各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）明確食品安全協(xié)管員、信息員對(duì)集體聚餐食品安全管理的職責(zé)，落實(shí)工作經(jīng)費(fèi)，并制定食品安全協(xié)管員、信息員管理考核辦法。五是集體聚餐舉辦人（承辦人）、承辦廚師是食品安全第一責(zé)任人，對(duì)參與集體聚餐的食品安全承擔(dān)主體責(zé)任；集體聚餐的舉辦人（承辦人）與廚師、廚師與舉辦人（承辦人）要與鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、村（居）簽訂食品安全協(xié)議。
100人以上200人以下的聚餐活動(dòng)，由鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食安辦牽頭。
進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。集體聚餐活動(dòng)結(jié)束后3個(gè)工作日內(nèi)向鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)辦公室報(bào)送集體聚餐情況及現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)情況。三是鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食品安全協(xié)管員、村（居）食品安全信息員應(yīng)經(jīng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局培訓(xùn)考核取得合格證明后，方可從事農(nóng)村集體聚餐現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)工作。
（四）強(qiáng)化廚師管理，推動(dòng)健康發(fā)展。一是各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）對(duì)轄區(qū)流動(dòng)廚師進(jìn)行全面調(diào)查摸底，掌握轄區(qū)內(nèi)流動(dòng)廚師的基本情況，并登記建檔，根據(jù)全縣集體聚餐廚師數(shù)量，分一至二批次開(kāi)展食品安全知識(shí)培訓(xùn)。二是對(duì)各村（居）開(kāi)當(dāng)前隱藏內(nèi)容免費(fèi)查看展一次廚師健康檢查，對(duì)條件符合又未辦理健康合格證的及時(shí)辦理，全面落實(shí)農(nóng)村廚師持證上崗。三是流動(dòng)廚師承辦宴席，應(yīng)持健康證明、培訓(xùn)合格證明向村（居）食品安全信息員報(bào)告?zhèn)浒福鬣l(xiāng)鎮(zhèn)將不及時(shí)上報(bào)承辦宴席情況和未按食品安全規(guī)范操作的農(nóng)村流動(dòng)廚師納入“黑名單”管理，并進(jìn)行公示。
（五）強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)管理，確保操作規(guī)范。一是集體聚餐現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)人員應(yīng)于聚餐準(zhǔn)備前對(duì)承辦人、承辦廚師、幫廚人員進(jìn)行指導(dǎo)和培訓(xùn)，并于聚餐開(kāi)始前到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)聚餐環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、食品采購(gòu)渠道、貯存條件、加工與留樣等進(jìn)行指導(dǎo)。二是對(duì)流動(dòng)廚師健康狀況、工作衣帽、餐飲具洗滌、消毒、用水等進(jìn)行監(jiān)督檢查。
報(bào)告。
四是突發(fā)食品安全事故發(fā)生（發(fā)現(xiàn)）后，縣指揮部應(yīng)立即召集縣市場(chǎng)監(jiān)管局、
縣衛(wèi)健局、縣疾控中心、縣綜合執(zhí)法局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣公安局、縣宣傳部等相關(guān)部門開(kāi)展應(yīng)急救援工作和輿情處理，并對(duì)事故進(jìn)行調(diào)查。
（七）強(qiáng)化執(zhí)法檢查，嚴(yán)懲違規(guī)行為。一是各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）嚴(yán)格集體聚餐舉辦宴席的審查審批，對(duì)轄區(qū)不按規(guī)定報(bào)批和一切違規(guī)辦酒的行為，要采取一切措施堅(jiān)決予以取締或依照村規(guī)民約進(jìn)行查處。二是縣有關(guān)部門要加大食品、食用農(nóng)產(chǎn)品查驗(yàn)和抽檢力度，對(duì)銷售過(guò)期產(chǎn)品給宴席舉辦人、宴席舉辦人違法使用食品添加劑的，有關(guān)部門要密切配合，依法加大打擊力度。三是因開(kāi)展集體聚餐活動(dòng)造成事故發(fā)生的，有關(guān)部門要予以警告、訓(xùn)誡、行政處罰，對(duì)造成食品安全事故致人死亡的行為，要依法追究法律責(zé)任，從重從嚴(yán)處理。
五、工作要求。
（一）加強(qiáng)組織。
領(lǐng)導(dǎo)。
切實(shí)落實(shí)集體聚餐食品安全屬地管理責(zé)任，履行食品安全管理職責(zé)制定實(shí)施方案，明確工作任務(wù)和時(shí)間節(jié)點(diǎn)，確保工作橫到邊縱到底，工作責(zé)任到崗到人。
將嚴(yán)肅處理。
承諾書的行為，造成食物中毒或者其他食源性疾患的相關(guān)人員，將移交紀(jì)監(jiān)委追責(zé)問(wèn)責(zé)。
食品質(zhì)量安全管理方案篇十五
“尚德守法共治共享食品安全”。
二、宣傳重點(diǎn)。
(一)深入宣傳貫徹系列重要講話精神。圍繞宣傳周主題，突出尚德守法、共治共享的理念。
(二)推動(dòng)各級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管部門不斷強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法，提高政府信息公開(kāi)水平，加快完善統(tǒng)一權(quán)威的監(jiān)管體制和制度。
(三)引導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)。
等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體及其從業(yè)人員開(kāi)展公德建設(shè)，大力宣傳遵法守信典型，突出企業(yè)主體責(zé)任與品牌聲譽(yù)、經(jīng)濟(jì)效益相聯(lián)系的價(jià)值傳導(dǎo)機(jī)制，弘揚(yáng)尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣。
(四)引導(dǎo)廣大社會(huì)公眾積極參與智慧分享和實(shí)踐創(chuàng)新，增強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督意識(shí)，提高科學(xué)素養(yǎng)和維權(quán)能力，營(yíng)造人人關(guān)心農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的濃厚氛圍。
三、活動(dòng)內(nèi)容。
(一)6月13日，組織局屬相關(guān)各科(站)及部分企業(yè)參加市政府食品安全委員會(huì)組織的主場(chǎng)活動(dòng)。
(二)開(kāi)展“主題日”行動(dòng)。6月20日為全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳主題日。市局將在市區(qū)設(shè)立三個(gè)宣傳點(diǎn)(澗西牡丹廣場(chǎng)、泉舜廣場(chǎng)、老城區(qū)青年宮廣場(chǎng))進(jìn)行宣傳活動(dòng)。各縣(市、區(qū))要同步組織專家、及相關(guān)人員設(shè)立咨詢點(diǎn)。開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全熱點(diǎn)解讀、科普培訓(xùn)和消費(fèi)常識(shí)普及;宣傳我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管成效;發(fā)放“食用農(nóng)產(chǎn)品安全消費(fèi)常識(shí)”宣傳冊(cè)。
(三)開(kāi)展專家指導(dǎo)行動(dòng)。結(jié)合“萬(wàn)名科技人員包萬(wàn)村科技服務(wù)行動(dòng)”，組織人員深入“三品一標(biāo)”和主要的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，宣講農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法規(guī)，傳授農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)技能。
(四)開(kāi)展公開(kāi)承諾行動(dòng)。以縣(市、區(qū))為單位，集中組織轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)基地、合作社、農(nóng)資經(jīng)營(yíng)戶等簽訂農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)承諾書，并建立信用檔案。
(五)開(kāi)展能力提升行動(dòng)。以縣(市、區(qū))為單位，對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有生產(chǎn)基地人員進(jìn)行一次集中培訓(xùn)，提升生產(chǎn)者科學(xué)種植(養(yǎng)殖)本領(lǐng);市質(zhì)檢中心要積極開(kāi)展檢測(cè)人員大比武活動(dòng)，不斷提升檢測(cè)技能;市農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法支隊(duì)要適時(shí)開(kāi)展執(zhí)法人員培訓(xùn)，提升監(jiān)管能力。
(六)舉辦“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室公眾開(kāi)放日”活動(dòng)。6月22日，市、縣兩級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室要向群眾進(jìn)行開(kāi)放，向群眾介紹農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、檢測(cè)工作，普及農(nóng)產(chǎn)品安全知識(shí)。
(七)開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)行動(dòng)。向家長(zhǎng)、學(xué)生、社區(qū)居民發(fā)放宣傳資料，進(jìn)行法制宣傳和警示教育，通過(guò)這個(gè)平臺(tái)提升廣大人民群眾農(nóng)產(chǎn)品安全消費(fèi)常識(shí)和能力。
四、有關(guān)要求。
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。各縣(市、區(qū))要高度重視，把“宣傳周”活動(dòng)作為近階段農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管重點(diǎn)工作來(lái)抓。指定專人負(fù)責(zé)，明確任務(wù)和重點(diǎn)，區(qū)分責(zé)任，確?！靶麄髦堋被顒?dòng)扎實(shí)有效。
(二)精心組織。各縣(市、區(qū))要按照全市統(tǒng)一安排，結(jié)合本地實(shí)際，制定具體措施，確?！靶麄髦堋备黜?xiàng)活動(dòng)抓實(shí)抓好，抓出成效。局屬各單位要根據(jù)工作實(shí)際，完善宣傳板面，印制實(shí)用、精美的宣傳資料，編寫培訓(xùn)教案，做好相關(guān)準(zhǔn)備。
(三)統(tǒng)一行動(dòng)。各縣(市、區(qū))要整合力量，上下聯(lián)動(dòng)，在時(shí)間和內(nèi)容上力求保持一致。要充分利用電視、網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊、電臺(tái)等各種媒體集中進(jìn)行宣傳報(bào)道，形成濃厚的社會(huì)氛圍，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作營(yíng)造良好環(huán)境。
(四)全面總結(jié)?！靶麄髦堋被顒?dòng)結(jié)束后，要全面分析活動(dòng)安排、宣傳報(bào)道、活動(dòng)效果等情況，認(rèn)真總結(jié)取得的經(jīng)驗(yàn)、存在的問(wèn)題，并提出建議。6月28日前將宣傳周活動(dòng)總結(jié)、報(bào)表(見(jiàn)附件)、相關(guān)圖片資料等報(bào)市農(nóng)業(yè)局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管辦公室。
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