故鄉(xiāng)的味道周記(實用19篇)

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故鄉(xiāng)的味道周記(實用19篇)
時間:2023-11-24 10:42:20     小編:BW筆俠

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故鄉(xiāng)的味道周記篇一

每個人的心里,年味各不相同。興奮的、難忘的、甚至有的是難過的,而我總覺得年味是令人高興的。

年味兒適于伙伴開心的味道。閉上眼睛,不由自主的想起過年與小伙伴的情景。最有趣的就是在老家玩兒捉迷藏。我的目光掃視了一圈。發(fā)現(xiàn)了一個大木箱以迅雷不及掩耳之勢立刻躲了進去。哈哈,果然是個好地方,居然沒有被發(fā)現(xiàn)。我躲在里面不僅暗自竊喜。但又怕笑出聲來。他們的全面搜查,終于無可奈何地喊道:“你出來吧,我們認輸了。”這時我才得意揚揚、大搖大擺地走了出來,驕傲的像只大公雞飛一般地沖到他們面前,笑得前俯后仰。當然過年除了和小伙伴們玩?zhèn)€盡興以外,還有就是爸爸媽媽不用工作可以天天陪著我玩兒,這可是平日里享受不到的美好呀,當然,這可是盡情享受王子可是的時間限制的呦!

年味兒是年夜飯的味道。大年三十晚上吃啥年夜飯呀,還沒開始吃飯,我都已經(jīng)高興得像一只活蹦亂跳的小鹿了,為什么這樣高興呢,因為今天請了好多嘉賓。大家圍在一起吃年夜飯。令我最是我最快樂的無比的事,我可參加到做年夜飯的隊五去。奶奶唱主角,媽媽當配角,我充其量是個跑龍?zhí)椎?。今晚年夜飯?zhí)貏e豐盛。有丸子、豬蹄兒、紅燒肉、烤魚、牛肉,數(shù)不勝數(shù)呀,看得我眼花繚亂,真是口水直流三千尺,我就在桌子邊兒的每個菜嘗一口肚子都快撐破了。

年輪是數(shù)錢的味道。過年最有意義的當然就是收紅包兒啦,但這錢不是用來吃喝玩樂的,而是用來買課外書的,買文具用品的。更是一份長輩對我們的。而且你沒發(fā)現(xiàn)每位長輩遞給我們的紅包時都會說一句:“你要好好學習呀,可不能辜負我對你的希望。”

年味是愛的味道。玩耍的`歡笑、年夜飯的快樂、紅包的喜悅,都深深地含在年味里!

故鄉(xiāng)的味道周記篇二

年的味道是過年時的喜慶,是團圓時的記憶,是家人間的溫存。年的味道是熟悉的,是溫暖的。

老房子的年味兒。

年的味道帶著熱鬧與忙碌。從春運開始,年的味道就在回家的道路上為人們指引著方向。父母問候的電話期待著團聚,等待著兒女歸來。回家團聚就是年味。所以,對我而言,姥姥的家——那一直等著我們回家的老房子就是一種年味兒。

姥姥家的年味兒。

年味兒是團聚,更是大年三十晚上餐桌上熟悉的味道。也許有人會覺得年夜飯不過是一頓尋常的家常菜,味道也普普通通。我卻認為這種味道叫作愛。家里的飯菜往往會帶給我不一樣的情感,它有獨特的濃厚的家的味道。年夜飯代表著團圓,而團圓就意味著和家人在一起。這是中國人餐桌上獨有的味道與故事。每次回家過年,我都特別想念姥姥炸的茄盒兒。在我心中,這就是年的味道。

吃餃子的年味兒。

大年初一的年味兒。

年的味道就是小家與大家的味道……中國年的味道,就是家鄉(xiāng)溫暖的味道……。

故鄉(xiāng)的味道周記篇三

西瓜在超市的上漸漸堆成一座綠色的小山,空調(diào)沙拉拉徹夜地響,老人們在暮至后搖蒲扇納涼侃談,汗水帶來多巴胺的味道,女孩穿著短裙在光下一擺一擺的樣子,刺眼的陽光在跑道上曬出濃濃的橡膠味,綠陰場上足球少年風華正茂的樣子,在耳畔滴滴地提醒著我,夏天到了。

春和景明的食記象征著母親的冰鎮(zhèn)線豆粥、綠豆沙、西瓜汁和純手工檸檬蜜、冰激凌帶給我的味蕾無限關于夏天美好記憶,我想起一句話:“有些人有些事你忘記了,輸入法卻還幫你記得”只是要將“輸入法”改成“味蕾”就好了。

紅豆粥要熬數(shù)小時,再放入桂花糖,桂花糖是點睛之筆(桂花糖來自八月摘的`鮮桂花與糖腌制而成),將熬好的紅豆桂花粥放入冰箱,數(shù)小時后取出即食,入口的瞬間,味蕾全部張開,那感覺美妙極了,燥熱的心漸漸沉入海底。

這些美食漸漸被夏天所取代,好像也是我常常在網(wǎng)上看到的一句話——唯有愛與美食不可辜負!

故鄉(xiāng)的味道周記篇四

我的故鄉(xiāng)景色秀麗,環(huán)境優(yōu)美,空氣新鮮,景色宜人。美麗極了!?。∥业募亦l(xiāng)有很多遠近聞名的景點,比如有世界非文化遺產(chǎn)景區(qū)明孝陵,國家5a級景區(qū)中山陵,在我家附近有一個很有名的景點“珍珠泉”,珍珠泉的由來是:傳說,珍珠泉的串串“珍珠”是當年舜的兩個妃子——娥皇和女英的眼淚所化。

遠古時代,歷山(今千佛山)下出了一個大賢人——舜,他自小就跟著當?shù)匕傩赵谏较赂N,在群體生活中逐漸顯示出超人的品格和才能,南方傳來舜帝病倒于蒼梧的消息,娥皇、女英當即啟程南行??粗鴵]淚話別的人們,她們禁不住一串串淚珠灑落大地。

突然,“嘩啦”一聲,淚珠滴處,冒出一股股清泉,泉水如同一串珍珠汩汩涌出,這就是今天的珍珠泉。后人有詩曰:“娥皇女英異別淚,化作珍珠清泉水。”

我這樣的故鄉(xiāng)你們喜歡嗎?

故鄉(xiāng)的味道周記篇五

有一間牛排餐廳,是我最愛去的餐廳,那間餐廳的名字是“東西小?!?。

這是一間很精致的餐廳,東西很有品味,也很美味,份量剛剛好,而且讓我不會吃的太飽,吃完后,覺得很滿足,也不會太撐。這是真正的西式餐廳,每樣菜色我都愛,尤其是玉米濃湯,湯里有金黃的玉米,美味的蘑菇,這樣竟然就能變成無敵美味的玉米濃湯,家里怎么煮不出這樣的味道呢?真是太神奇了。

另外我還要介紹一間章魚燒,但是它是在上海,你得坐飛機才吃得到。從很遠的地方,就可以聞到它撲鼻的香味,烤得金黃色的外表,跟珍珠一樣亮白的內(nèi)陷,加上我們的主角章魚,就這樣變成最美味的章魚燒了,不過這還不算完成,最后還要淋上美乃滋和海苔條哦!

那是令我最難忘的味道,讓我還想再吃一次,想著想著,我口水都快要流下來了啦!

故鄉(xiāng)的味道周記篇六

陣陣香味撲鼻而來,像一條絲線般,把我拉進了回憶的漩渦。望著奶奶燉的雞湯,我彷佛聞到了奶奶的慈祥和努力的心血;望著田園里嬌艷欲滴的花朵,我彷佛聞到了生命的芬芳;望著手中熱騰騰的烤肉,我彷佛聞到了和家人同在的快樂時光。這些難忘的香氣背后都有一個個意義非凡的回憶。

“上菜了!小心燙喔!”奶奶小心翼翼的將自己親手燉的。雞湯端上桌。掀開鍋蓋,水蒸氣像長久被擠壓在水中,迫不及待的沖了出來,陣陣白煙也有如裊裊升空的仙女,緩緩飄了上來,一股香氣彌漫著整間房子,微帶點濃濃的苦藥味、清淡的香氣,不油膩且不嗆鼻。這時,一顆感恩的心不禁涌上心頭,奶奶活到了這么大,一把歲數(shù)了,還是心甘情愿、全心全意的為我們燉補雞湯,特地摻雜了一些中藥材,希望我們能身強體壯。這些都是以前我所不知道的,但是這鍋雞湯的香氣彷佛向我透露了奶奶對我的關懷和付出。

每當我心情郁郁寡歡時,我總會找三五好友結伴到花園里欣賞萬紫千紅的花朵,聞聞花朵的香氣,風里帶來些新翻泥土的氣息,混著青草味,還有各種花的香,都在微微潤濕的空氣里醞釀。我漫步在花園中,沁入心脾的花香伴著風輕輕彌漫在空氣中,芳香四溢又濃郁,令人感到心曠神怡、神清氣爽,頓時間煩惱都煙消云散,花朵的香氣,有如我的心情垃圾桶,回收我的憂愁,讓四周充滿歡樂,也讓我從痛苦的深淵中,體會到原來生命中不是只有腐臭的味道,只要用心去感覺,就能發(fā)現(xiàn)處處散發(fā)著生命的芬芳。

還記得有一次中秋節(jié),我們?nèi)乙黄鸬桨⒁碳铱救?。大伙兒圍坐在一張小桌子旁,談天說笑,互相分工合作的烤著肉,微風吹過,肉汁的香氣四溢,又咸又甜的烤肉醬伴著風,帶點燒焦味,跑入眾人的鼻子中,讓大家的五臟廟又咕嚕咕嚕的叫了起來,更讓我的心里像灌滿密一般甜。我望向四周,每個人笑得有如一朵花。在那個有著潔白無瑕的月亮姑娘的夜晚,沒有鉤心斗角,也沒有怨恨情仇,只有全家人把臉湊在一起,同在一起享受天倫之樂的美好時光。真是“一家烤肉,萬家香”。

陣陣香味慢慢退去,空氣的清新又重新把我拉回了現(xiàn)實世界。我坐在書桌前,若有所思的.一頁一頁的翻著相簿,這時我彷佛又聞到了這些難忘的香氣,就算香氣早就消失得無影無蹤,但是它們所帶來的回憶,還是永遠刻在我的心中,令我沒齒難忘。

故鄉(xiāng)的味道周記篇七

我的故鄉(xiāng)是?一個小村莊。那里依山傍水,是個美麗的地方。

村莊四周被山包圍著,一眼望去,一座山連著一座山都連綿起伏。山上綠綠的,長著山楂樹,花椒樹,還有柿子樹,特產(chǎn)非常豐富,那里還有一座很特殊的山,好像是人工造的,有高層那么高,筆直筆直的,去年,俄羅斯,日本等國家在這座山上舉行攀崖比塞呢。

山腳下有個巨大的水庫叫弓上水庫,水庫的水碧藍碧藍的',清澈見底,水里生長著許多大大小小的魚,很多人在那聚精會神的釣魚,還有一些小孩子在那嬉戲,我也高興的加入了他們的游戲中。

水可下面是河灘,河灘非常長,我都還不知道他流向哪兒,河灘上到處都是鵝卵石,非常光滑漂亮,石頭下面有很多螃蟹,石頭上也有青蛙,晚上,青蛙就開始了大合唱,悅耳動聽。

這就是我的故鄉(xiāng),這里空氣新鮮,鳥語花香,山清水秀,我真愛我的故鄉(xiāng)呀!

故鄉(xiāng)的味道周記篇八

烏江是我的故鄉(xiāng),那里屬于鄉(xiāng)村地帶。烏江街上的吆喝聲、家長里短聲隨處可聞,灰色的瓦,斑駁的墻壁,高高低低的青石板路,一派古色古香的韻味,但最能吸引人的'還是烏江的美食。

在故鄉(xiāng),流傳一句話——“橋林的干子,烏江的豆腐?!倍垢跒踅斎皇潜夭豢缮俚摹U麠l街上,放眼望去,一家家豆腐店坐落四方,一塊塊做工細致的鮮嫩而有韌性的豆腐令人饞涎欲滴,一個個好客的老板在店里熱情地招呼前來品嘗的客戶。逢年過節(jié),我們一家子就會回到烏江看望爺爺奶奶。這時,爺爺奶奶總會拿出新鮮的豆腐,為我烹飪出美味而又豐盛的大餐,我總是吃得滿嘴流油,津津有味,臉上一副很享受的有趣樣子。爺爺告訴我吃豆腐在這里寓意來年“都富”。

如果算上烏江全部的家鄉(xiāng)味道,那豆腐仍是區(qū)區(qū)冰山一角,其中我最喜愛還是又大又美味的糯米肉丸子。記憶中,我和堂哥總會利用這軟軟的肉丸子做出千奇百怪,讓大人百思不得其解的一道道蔡,例如肉丸子拌飯,醬灌肉丸子等等。我們最能大口吃肉丸子,小口喝飲料的時節(jié)固然就是過年了。過年時,家家聚桌共食年夜飯,我們吃的可爽了,甚至到了都吃飽了,但仍想再來幾個肉丸子的那樣繼續(xù)熱血沸騰一陣子。那滋味兒,美得無詞可形容。

過年時,故鄉(xiāng)還有一道菜必不可少,那是什錦菜!這什錦菜內(nèi)涵豐富:薺菜、豆角、胡蘿卜、豆芽、豆干、黃豆……色澤艷麗:青、黃、赤、褐……拌一拌,吃前澆上麻油!吃在嘴里,好不痛快!對于爺爺這個“酒王”來說,這只是一道下酒菜,爺爺總是邊喝酒,邊吃什錦菜,一副陶醉其中的樣子。

更是長輩對晚輩愛的味道。每周奶奶和我互相會通一次電話關心一下對方這種味道甜蜜溫暖沁人心脾不細細體會就不易被感知這才是家鄉(xiāng)最好的味道。

是美食的味道是愛的味道更是中國的味道。

故鄉(xiāng)的味道周記篇九

“媽,跟你說了多少遍了,別沒事就打電話,我在寫作業(yè)。。。。。。吃的什么不用帶了,先掛了!”掛斷在老家的媽媽打來的電話,突然感覺,脖子空蕩蕩的,不由得感嘆——故鄉(xiāng)的窗戶又會散出怎樣的味道......

嗅覺之旅。沒有酒香飄揚,沒有魚肉之腥,有的只是淡淡的菜香,可這香,在我心中卻遠勝過春日那繁花之香,香的'樸素,香的真誠,香的難以忘卻。

香味兒從鼻孔透入,竟不怕阻礙,直沖入腦海,直沖心靈。故鄉(xiāng)那嗅覺之美!

味覺之旅。一碗牛肉丸緩慢落在桌前,使童年的我眉開眼笑——一粒粒不大的牛肉丸在湯里遨游,墜入口中,沒有半點腥味,卻有那牛肉淡淡的肉香在口中散開。慢慢咀嚼,肉丸里飽蘊鮮香的湯水在口中回蕩,淡淡菜香也斬漸顯現(xiàn)——我非常震驚,問外婆肉丸怎樣醞釀如此之多的鮮香卻沒有腥味?外婆只是笑了笑,那皺紋中似乎也飽含色彩,只是如今忘了味兒。故鄉(xiāng)那味覺之美!

“鄉(xiāng)”味之旅。不管是心中的鮮香,還是口中的幸福,在一碗飯,一盤菜中都能體現(xiàn),這就是香味兒。掛斷電話后沉思許久,決定出們吃飯,走過一家店,同樣的香味兒從里面飄出,先是驚喜,再是失落,因為那香味兒沒有鄉(xiāng)味,同樣的牛肉丸,卻腥味四溢。

在童年時,我以為鄉(xiāng)味,就是飽蘊香味的菜,現(xiàn)在仔細去想,卻發(fā)現(xiàn)是菜中的香味飽含著鄉(xiāng)的味道,一時,我的神情有些恍惚,看了看被掛斷的電話,不經(jīng)后悔——一通電話,一語之間都飄揚著鄉(xiāng)味兒,可是卻被一否斷絕。望著天空,發(fā)現(xiàn)云朵把太陽遮蓋,認真回想,卻記憶不起那充滿鄉(xiāng)味兒的香味,學業(yè)的繁忙成為了我與家鄉(xiāng)的阻礙物。那是獨一無二的鄉(xiāng)味,那是獨一無二的故鄉(xiāng)。故鄉(xiāng)那“鄉(xiāng)”味之美!

突然感覺,心靈空蕩蕩的,肉丸之鮮美,飯菜之鮮美,在這一刻從心靈消失,悔恨不已,卻無可奈何,想要打電話,卻沒有力氣去拿起——我卻少了故鄉(xiāng)的記憶,忘卻了故鄉(xiāng)的臺階,也就沒有故鄉(xiāng)的力量去拿起。

那!那鄉(xiāng)味的飄揚!

故鄉(xiāng)的味道周記篇十

故鄉(xiāng)就是我們夢開始的原點吧,正因為這樣,故鄉(xiāng)才會是人們魂牽夢縈的地方。

我終于又回到離別多年的故鄉(xiāng)。

走近故居,一座熟悉的老屋出現(xiàn)在我面前。門沒有鎖,推開進去,里面沒有人,那張矮矮的桌子依然擺在原處,不曾移動一絲一毫。我撫摸著老屋里的一切,有一種突如其來的親切感,好似一條小溪在我心里流淌著,溫暖了我的心房。

推開自己原先的小房間,滿地的玩具好像形成了一片童年的海洋。床頭的鬧鐘已經(jīng)停止了轉動,看著它,仿佛聽見了我童年的心聲。我靜靜地端詳這這張小床,感受著童年的溫度,我干涸已久的童心悄悄地蘇醒,又充滿了生機。

陽臺上的花草自生自滅。有些花兒開了,一陣淡淡的清香飄過來,夾雜著一縷淡淡的愁思。放眼望去,一片綠色的花草與藍天白云映入眼簾,遠處都是低矮的房屋,沒有高樓叢林,視野變得十分開闊,世界也仿佛一下子敞亮起來。碧綠的田地里秧苗正慢慢生長,猶如一個個剛出生的嬰兒。路邊的狗尾草隨著微風輕輕搖擺,像一道道彎彎的眉毛。沒有汽車的叫囂,只有一頭頭憨厚的水牛行走在縱橫交錯的田地間。

就像一杯暖人的熱茶,將溫暖溢滿在我們每個人的心靈里;就像一片美麗的花瓣,散發(fā)出淡淡的清香,環(huán)繞在我們每個人的記憶中。

故鄉(xiāng)的味道周記篇十一

記得我四歲的時候,家里的院子都種上了花花草草:蘭花、君子蘭、鐵樹、寶珠茶花、夜來香,后院還有一株葡萄和李樹……因為爺爺很喜歡種花,特別是蘭花,所以蘭花便種得最多。

后院那顆很大很大的樹,要好幾個小孩才能環(huán)抱住它?,F(xiàn)在我還不確定那是什么樹,但是我一昧地認為它就是李樹。大概是秋天吧,它就會結一樹的李子,然后落個滿地,小孩都爭先恐后地撿個不停。

回鄉(xiāng)下老家時,坐在車上,大片大片嫩黃的油菜花閃過,而空氣里布滿了泥土那略帶著土腥味的芳香。而我最愛鄉(xiāng)下的黃昏,披著夕陽去找野茶花、梔子花。

現(xiàn)在才知道,原來小小的心靈里,就已經(jīng)渴望著美的`滋潤了。

剛剛開春,蘭花就來報信了。受不了花香的誘惑,淘氣的我常常把花采下來玩。表姐就把已綻放的花瓣一片片地夾在書頁之中。不知幾時,書頁里的香氣就跑出來,令我羨慕不已。

夏天六月,是看荷花的季節(jié)。我家不遠處就有一個種滿了荷花的池塘,我和小伙伴就偷偷地去采荷花。我還為此掉進了池塘,但種種不愉快都被手擎著大把的荷花招搖過市的得意沖洗的無影無蹤了。

八月桂花香。在爺爺教書的學校就栽了幾棵桂樹。每逢中午午休時,我就借著去找爺爺?shù)睦碛蛇M去??粗淮卮伫Z黃的桂花,閃過了一個邪惡的念頭,就拼命地搖,桂花落了一身也落了一地。當然,免不了一頓爺爺?shù)某袅R。

過年了,整個村子都彌漫著放鞭炮的嗆人味道,這時也是我最討厭出門的時候,不定那個壞小子會往你身上扔一個響。而現(xiàn)在,耳邊空響起噼里啪啦的聲音,那股炮竹的氣息也變得好聞了。

就這樣一絲絲一縷縷地留在我的記憶中不敢忘!

故鄉(xiāng)的味道周記篇十二

故鄉(xiāng)西臨洞庭湖,東倚幕阜山。水清麗,山巍峨,孕育出故鄉(xiāng)獨特的風味:溫婉典雅,一如江南女子;粗獷奔放,亦如大山漢子。亦雅亦俗,相得益彰。

故鄉(xiāng)產(chǎn)一種魚,奇小,透明,色澤如銀,稱為銀魚,是本地特產(chǎn),外地雖也有少許干銀魚賣,卻沒了那新鮮勁兒,吃在口里有些硬,總不是那個滋味。

銀魚吃法多,有銀魚雞蛋餅,辣炒銀魚,銀魚燴苦瓜……但都壞了銀魚的原味,不如煮湯,最簡單卻又最好吃。在水中放些姜絲,大火煮沸,將新鮮銀魚一汆,撒把蔥花,放點兒鹽,起鍋后滴幾滴麻油就行。講究些的便加些肉丸一道兒煮了,鮮味便更足。

盛上桌,一碗清湯,青白的蔥花浮在面上,淺黃的姜絲同那銀魚沉于碗底,銀魚呈乳白色,又軟又細,這般珍饈,一碰到牙,牙就高興。銀魚吃著方便,不必去頭去尾,且“柔若無骨”,踢里禿嚕,一碗銀魚湯就下了肚。

幾年前,外地的表姐來我家玩,恰逢家中沒什么菜,便下館子,特地點了份新鮮銀魚湯,給她嘗鮮。姐姐桌上盛贊,卻不知為何物,便大呼:“這蘿卜絲真好吃,再來一份!”眾皆捧腹。

每逢夏季,便開始有人騎著三輪車,挑著擔兒,穿梭在大街小巷間叫賣蓮蓬了。蓮子不是本地獨產(chǎn),卻唯有這兒的“湘蓮”最可口,謂為蓮中上品。

先不論如何吃蓮子,單是剝那蓮蓬便甚有趣。剝出的蓮子有好幾層皮,去了硬皮還有軟皮,稍老的還要剔除蓮心。極嫩的蓮實外殼底的圓圈呈青綠色,這種蓮實的蓮心沁甜,丟了倒覺失了一味。老蓮心是可以泡茶的,曬干后密封,清熱去火是最好不過的了。

嫩蓮子可以清炒,但只有六至九月才能品嘗到,夏季家里總會多多少少炒幾次蓮實,偶爾也會加上另一種特產(chǎn)——菱角一起炒了。每次都是各自往碗里扒拉些,狂塞一頓便沒了,總覺得不過癮。老蓮子去蓮心后能燒肉、煲湯,有時家里做銀耳蓮子羹,用小砂鍋文火熬一夜,起床后便是極精致的早點,打開鍋蓋,滿屋清香,盛一小碗,銀耳蓮子入口即化,唇齒留香。

若說銀魚與湘蓮還稱得上是“雅食”,則故鄉(xiāng)的其他風味小吃便是大俗之物了,似乎是既上不得臺面,又不能形諸文字的,然而我卻一直嗜吃。蓑衣蘿卜,因其切削后狀如蓑衣而得名,以其脆嫩香辣而揚名,佐飯極佳,一土瓷小碟,便更吃幾碗飯。另一小吃——平江醬干,以黃豆為君、雞湯為臣精制而成,色澤烏亮,味鮮可口,食之欲罷不能。這兩種吃食,定要去那民間農(nóng)舍中吃才夠味,塑料包裝的雖是方便了不少食客,卻早已失了原味,總是沒那么好吃了。

每當憶起這些味道,便覺故鄉(xiāng)可愛極了,也就慶幸生在了這個盛產(chǎn)美味的地方。這里的吃食,已經(jīng)不僅僅是舌尖上的一點滋味,它茁壯了我的身體,內(nèi)化至我的心靈,并成為我對故鄉(xiāng)揮之不去的眷戀。無論今后身處何方,我也不會忘記這兒的吃食,不會忘記這故鄉(xiāng)的味道。

故鄉(xiāng)的味道周記篇十三

細膩的甜。

故鄉(xiāng)的元宵節(jié)沒有通明的燈火,卻有讓誰都吃不??诘臏珗A。姥姥包的湯圓是最香的。元宵節(jié)這天一大早,姥姥就開始磨芝麻,我總是佯裝去幫忙,趁姥姥不注意的時候用小手撮一小把芝麻,偷偷地放進嘴里,然后一邊嘬著手指,一邊偷偷地望著她。姥姥拿出我含在嘴里的手指頭放到她的手掌里,用另一只手輕輕地打幾下:“乖乖啊,你看看你的臟手!小饞貓!”連那句話都裹著甜蜜。

是那樣令人難忘是那樣令人向往。我渴望再回到故鄉(xiāng)渴望回到那無憂無慮的童年。在那段日子里有細膩的甜味悠長的香氣讓我久久不能忘懷。

是那么細膩,那么悠長……。

故鄉(xiāng)的味道周記篇十四

我的故鄉(xiāng)在湖北,可惜我從小生活在河南,回故鄉(xiāng)的次數(shù)屈指可數(shù),但是卻綿長而悠遠,永遠留藏在我的味蕾上。

糍粑:故鄉(xiāng)的糍粑是用純正的糯米做成的,先把糯米泡進水里一天一夜,然后用蒸籠蒸上一個小時,趁著熱勁兒把米飯放進石臼中,再用木槌使勁地敲打,直到把米全部搗碎沾在一起為止,最后把一大坨米團放在案板上晾涼,且呈條狀就大功告成了。吃的時候,切成片狀,用油一片片煎熟,放糖后即可食用。甜甜的,軟糯香濃,每一片糍粑輕輕地劃過味蕾,感覺真是妙不可言。我也曾經(jīng)在超市里買過糍粑,可比起故鄉(xiāng)的糍粑來,色香味都差多了。

麻糖:孝感的麻糖全國聞名,我的故鄉(xiāng)緊鄰孝感,農(nóng)家自做的麻糖別有一番風味。孝感的麻糖雪白雪白,切成薄薄的方形小片,煞是喜人;故鄉(xiāng)的麻糖卻是褐色的,呈橢圓形。如果把孝感的`麻糖比作陽春白雪,那么故鄉(xiāng)的麻糖就是下里巴人,感覺純樸獨特,美味宜人。據(jù)說,麻糖是這樣做成的,用普通的大米飯加上麥芽糖,發(fā)酵三天后,在鐵鍋里熬成糖稀,添加上芝麻、花生等,攪拌均勻后搓成長條狀,有點像北方包餃子的面劑子,最后切成片狀。這種麻糖吃起來香甜可口,完全沒有孝感麻糖的膩人,反而是吃了一塊還想吃第二塊,嘴里留下大米和麥芽的清香。

香腸:故鄉(xiāng)的香腸跟我們這里的顏色、樣子幾乎沒有任何差別,不過吃起來味道真得很不同。我們這里老城有一家非常有名的香腸店,過春節(jié)的時候這家店的香腸常常是供不應求,我們也常買一些來吃,如果不做對比,覺得還很是不錯,但如果兩種香腸一起吃的話,你就能感覺到其中的不同。我們這里的香腸用香料很多,吃起來肉比較干燥,好像木頭絲一樣,嚼的時間長了,肉就沒有任何味道,只剩下一些咽不下去的絲絲。故鄉(xiāng)的香腸則不同,用香料比較少,好像僅僅是放了一些鹽和糖,微微有些咸味和甜味,但都不太重,肉吃起來含油和水都比較多,肥而不膩,香而適口,恰到好處。

此外,還有臘雞、米酒等家鄉(xiāng)獨有的特色,好吃極了,讓人想起來都垂涎欲滴。每每想到這些,每每能夠吃到這些,幸福的感覺就從我的心頭慢慢升起,直到浸潤了我的整個身心。

故鄉(xiāng)的味道周記篇十五

記憶中的故鄉(xiāng)風景不是美輪美奐的,不是如夢似幻的,而是一張張泛黃的老照片,那么真切,那么淳樸。記憶中更亦是多姿多彩,令人魂牽夢縈,每每想起故鄉(xiāng),口里心里便亦是回味無窮。

故鄉(xiāng)最甜美的莫過于那漫山遍野的野草莓了。老一輩人管它叫“pao”,我無法將其用漢字表達出來,因其生有與草莓一般的白花和枝葉,只能是通俗地稱其為野草莓。野草莓真可謂是名副其實的“水果之王”呢!它體態(tài)優(yōu)美,圓滾滾的紅身子,胖乎乎的樣子,惹人憐愛。野紅果不僅是體態(tài)優(yōu)美,它的風味更亦是獨特。酸酸的,卻酸中帶甜,不至于讓人難受,甜甜的,卻甜中微酸,也不至于膩人。奶奶常說這天下最好的水果就是這甜蜜蜜的野草莓了,現(xiàn)在想來卻一點兒也不假。

故鄉(xiāng)最鮮美的莫過于淺溪之中的肥蟹了。頑童們費盡周折捉蟹凱旋而歸,大人們便開始精心烹飪這美味的“全蟹宴”了。螃蟹粥煮好了,灑上三兩粒枸杞,細細品嘗,蟹肉的鮮與白粥的甜相輔相成,成就了獨一無二的鮮甜可口,那三兩粒枸杞更是將此鮮粥點綴得色香味俱全。長沙有道名菜,叫“口味蝦”,故鄉(xiāng)的爆炒香辣蟹亦絲毫不遜色于“口味蝦”,要我說它就是鄉(xiāng)土版的“口味蟹”。鮮、香、麻、辣,是它的代名詞,“口味蟹”更亦是非常好的下酒菜,白日忙碌的農(nóng)人回到家,打上半斤白酒,配上“口味蟹”,那滋味,多么暢爽,多么舒適,真是令人百般痛快,令人精神抖擻亢奮,令人情不自禁地想吟上一句“妙哉!妙哉!”。

故鄉(xiāng)最豐美的莫過于雨后山坡上那零星分散生長的野真菌了。可食用的野真菌的菌蓋大多是凹進去的,菌蓋上隱隱約約地有幾道似大樹年輪的`紅紋,朦朦朧朧的紅意,令人垂涎,勤勞的農(nóng)婦背著籮筐,樂呵呵地將它們采摘回來,最受歡迎的就屬真菌蒸肉那道菜了,從煙霧繚繞的蒸鍋里端出來,香氣撲鼻,鮮香味飄得老遠。即使玩心再重的頑童,嗅著這香,也會被勾回來。最有營養(yǎng)的就是湯汁了,喝著這熱騰騰的鮮湯,真是有一種處于世外桃源的感受,多讓人欲罷不能呀!

故鄉(xiāng)的味道周記篇十六

每年過年,我和大哥一家、二哥一家都會回姥姥家。

我的姥姥家坐落在營口水源,每次一到姥姥家,姥姥、姥爺都會熱情的把我們帶進屋。那時,已經(jīng)是黑夜,我們這個大家庭會坐到一桌,吃團圓飯,把一年發(fā)生的趣事說出來,大家在餐桌上吃著、笑著,吃完飯,我們舒舒服服地躺在燒好的炕上甜蜜地進入夢鄉(xiāng)。

第二天早上醒來,姥姥、姥爺早已不見了蹤影,我想,定是給我們準備早餐去了。果然,當我們穿上衣服,洗漱完畢的時候,姥姥、姥爺回來了,手里拿著買來的油條、豆?jié){。我們熱熱鬧鬧地吃完了早飯,我一下子蹦起來,終于可以去找我的小伙伴了!

走出大門,來到朋友家的院子里,一股臭味飄了出來(院子里養(yǎng)著些小動物),我們一點兒也不嫌棄,因為這是我們小時候的樂園啊。小時候,我們在他們家屋子里做游戲,在院子里打槍戰(zhàn),在街上你追我趕,這些都是我們美好的回憶。

這時,朋友出來了,說;你怎么來了,我可想死你了,你上次一走,到現(xiàn)在也有好幾個月了吧,走,我們買炮去玩一玩,我們兩個愉快的奔跑在充滿炮煙的大馬路上。到了商店,我們整整買了一大袋炮,心想,這下,我們可有的玩了。

回到姥姥家,我們找出陪伴著我們好幾年的小鐵盆,把炮放在鐵盆底下,這種玩法我們叫做“躥天盆”。我們還能把炮埋在地下,我們叫“土地雷”。最危險也是最好玩的,就是把炮拿在手上將其點燃,再將它扔出去,我們叫它“丟炸彈”。每當媽媽看到我們在“丟炸彈”時,都會出來說:“不要這么玩,要玩就好好玩,不玩就進屋?!蔽覀冞@才收手。

這里有我們最熟悉的味道,那是團圓飯的味道,是炮煙的味道,是童年的味道,是。

故鄉(xiāng)的味道周記篇十七

在時下的中國,恐怕很難找到比《舌尖上的中國》更能吸引全體國民的眼球與味蕾,更能引燃中華民族集體性的回憶與共鳴了。不但其收視率擊敗了諸多大片熱劇,而且也使“舌尖體”爆紅網(wǎng)絡,迅速成為社會各階層廣泛關注的文化現(xiàn)象。

不少人認為此片是正宗的美食大排擋,必將引領今夏的饕餮潮流。所謂“民以食為天”,這樣的說法并不為過。因為這部7集紀錄片,薈萃了全國不同地域、不同民族的各路食材,單就一個“面”字,就介紹了中原手搟面、岐山臊子面、蘭州牛肉面、廣州竹竿面等等,品類豐富,勾人食欲。但如果僅僅將它當做美食片來欣賞,則未免可惜。

我認為,這部片子最核心的價值,在于對國人生存狀態(tài)、生活方式、社會倫理、儀式民俗等原汁原味的展示與自然而然的思考。美食只是載體,文化才是精髓,也只有文化才最能感染人、打動人、凝聚人。正是由于賦予了這樣濃郁的文化氣息,這些琳瑯滿目的美食,才能牽動整個民族的情思。也可以說,人們看的是舌尖上的美食,品味的卻是心頭上的文化。在浮躁、喧囂的塵世,在人們不得不把腳步走得快些、快些、再快些的城市,在人們不得不把提防意識變得強些、強些、再強些的當下,這部片子讓人們找到了回家的感覺,品到了故鄉(xiāng)的味道,獲得了閑適的情趣與美的享受。

一部優(yōu)秀的文藝作品,總是源自生活、貼近百姓,總是擅長用深刻、生動的細節(jié),觸及我們情感中最柔軟的部分,進而引人深思,激發(fā)共鳴?!渡嗉馍系闹袊?,無疑是這方面的佼佼者。而這最柔軟的部分,對很多中國人來說,就是故鄉(xiāng)的味道。無論世界怎樣變化,無論人性多么復雜,故鄉(xiāng)的味道總是淳厚的,總是最具有感染力的,總是可以寄托心靈的。我們愿意相信,中國人大都是故鄉(xiāng)的赤子,大都有著濃厚的故園情結。而對故鄉(xiāng)的情愫,也正是構筑我們性情人格的基礎。從某種意義上講,有故鄉(xiāng)可以懷戀的人,是幸福的人,即便身為游子,遠在天涯,也不會失去停泊生命航船的港灣。

不妨這樣設想一下,在這些遠適異地的游子中,如果河南人看到厚實勁道的手搟面,西安人看到熱騰騰、香噴噴的羊肉泡饃、饃夾肉,紹興人看到香醇芳郁的黃酒,徽州人看到制作毛豆腐,東北人看到腌制醋白菜……心情該是怎樣的愉悅,感覺該是怎樣的幸福?那些散發(fā)著生命純真與熱度的記憶,那種溫馨濃厚的故園氣息,定會生發(fā)悠長無盡的思念。而當云南的蒙古人,看到幾千公里外的烏珠穆沁草原牧民,也用相同的手法制作奶豆腐時,那種血脈里的默契與感動,定會促使他們縱聲唱起“我也是高原的孩子啊……”那樣蒼涼深情的歌曲。

故鄉(xiāng)的味道周記篇十八

那沁人心脾的清茶,勾起心底深深的眷戀。

——題記。

每當我失意彷徨時,我總是不由自主的回想起故鄉(xiāng)那種獨特的味道,像一縷清風,吹去我心中的浮躁與不安。

還記得那個地方,記錄著每一抹陽光,沒一縷請煙,沒一個生命,每一次微笑。記錄著純真年華的我們。在草地上,在小溪邊,在樹叢中,那天真爛漫的笑顏,那份對生活傻傻的熱愛和向往。那時的我們裹愛這凈土,那種味道,像極了美味的冰淇淋融化在嘴里心中那種甜甜的滋味。

靜謐中帶有泥土的芬芳。那崎嶇陡峭的'山路烙下了我抹不去的足跡。行走在這條熟悉的山路中依舊可以捕捉到童年的倩影依舊可以找尋到兒時一點一滴美好的回憶。山路的兩旁是形態(tài)各異單個具有特色的翠樹他們是看著我們長大長高的在我記憶中我猶記得那生長在坡邊矮小但枝繁葉茂的桂花樹每逢八月的到來我總是不由自主的沉浸在她飄逸的馨香中難以自拔。這是故鄉(xiāng)的山路一條對我而言意味深長的山路。

是不用平添任何色彩便足以使人回味無窮。在我的故鄉(xiāng)美麗但不奢華那兒的一草一木一竹一花香一條小溪一片茶園一片香一望無垠的田地都是我心之向往。雖然沒有高端大氣上檔次的房屋也沒有城市的繁華和昌盛但這里充滿著原汁原味的自然香十幾棟干凈可愛的小樓房幾個破舊卻別具溫馨的小木屋十幾戶人家?guī)资€田幾十個熟悉安詳?shù)拿婵滓淮u一瓦都足以讓人舒心那充滿詩意的竹林潺潺的溪水清甜的茶。酸酸的橘子還有那破舊的菜園都注滿了我深刻的記憶久久不能忘懷。

現(xiàn)在的我,仍然記得,似一杯醞釀許久的美酒,濃烈卻不失醇香,似一杯清澈的龍井,苦澀中帶著令人沉醉的暗香,似一抹青春的陽光,充滿活力和希望,似冬日的白雪,融化那心中縷縷憂傷。

每當想起,心中總有一股力量——教我勇敢樂觀堅強。

故鄉(xiāng)的味道周記篇十九

如今的大城市,處處是一片繁華、熱鬧的景象。它十分富裕,是每個小孩子的快樂的天堂。人們生活在這里,體會著大城市帶給他們的一切,并認為這里是他們的母親,他們的家。但他們不知道,他們還有一個真正的家,那就是——故鄉(xiāng)!

我對故鄉(xiāng)充滿了向往,經(jīng)常期待著能回去看一下,體驗一下在那里的生活。終于在20xx年的“十一”長假時,我真正地回到了故鄉(xiāng),去找尋那些記憶中的溫馨。

坐在飛馳的汽車上,我沒有心情去欣賞那車窗外的風景,只是在腦海中,去勾畫故鄉(xiāng)的.樣子,終于,在經(jīng)過六、七個小時漫長的等待后,車到站了,我回到魂牽夢繞的故鄉(xiāng)了。我飛快地跑下車,貪婪地將那清新的空氣吸進肺里。沒有了那大城市里的有害氣體,這里的空氣異常的清新。?。∈乔逍碌?。

接下來,我們走進了親人所居住的小村莊。這里到處是樹木,門前還有若干個清澈的小湖。湖里的小魚兒自由自在地游來游去,湖面上還有許多鴨子和白鵝在嬉戲、玩耍,呈現(xiàn)出一派生機勃勃的景象。看到這,我也忍不住奔向湖邊,湖水清澈見底,沒有一絲被污染的痕跡。我不禁捧起一些水一口將它喝下去,瞬間,一股甘甜的味道在我口中彌漫開來。啊!是甘甜的。

走進家門,家中飼養(yǎng)的各種小動物就撲了過來。那大黑狗拼命地搖著尾巴,伸出舌頭一個勁地添我的手;那小花貓撲到我的身上,用溫柔的眼光看著我,喵喵地叫著,叫著。我摸摸這個,抱抱那個,沉醉在這歡樂之中。?。∈菤g樂的。

在家中,所有親人們在得知我們回來后,都聞訊趕來。他們親切地撫摸著我的頭,將一把又一把的糖呀、點心呀,統(tǒng)統(tǒng)塞進我的手中。剎那間,一種幸福感在我心底油然而生。啊!是幸福的。

雖然我來到這里還沒有一天,但是我已深深地被故鄉(xiāng)的風情陶醉了。故鄉(xiāng)的印象已深深地烙在了我的心中。

可是,轉眼間,離別的時候就到了,我依依不舍回到了城市的家中。我是多么懷念那故鄉(xiāng)的山,故鄉(xiāng)的水,故鄉(xiāng)的親人們呀。是豐富的,它有樂趣,有幸福。它永遠珍藏在我的心中,成為我一個美好的回憶。

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