讀書對于個人的成長和知識的積累有著重要的作用,我們應該多多閱讀。論證是總結文章中通過邏輯推理和證據(jù)支持論點的關鍵環(huán)節(jié)。隨著社會的發(fā)展,總結越來越重要,以下是一些相關范文,供大家閱讀。
六年級端午包粽子篇一
一下車,走到敬老院里,我感到孤寡老人一雙雙眼睛都盯在了我們的身上,看得我好不自在。小狗汪汪直叫,是在歡迎我們吧!我往材料堆里一擠,哈!還真豐富,有肉、葡萄干、蠶豆等粽子餡料,最重要的是還有好多粽子葉和糯米。我們一個個“爭葉奪米”,不在話下??墒牵覀儾恢涝趺窗??一個個同學都拿著那一片片粽子葉發(fā)呆。
于是,幾個老奶奶就來教我們:先把粽子葉一卷。做成一個小碗,然后把餡料填在小碗里,填滿之后把小碗捏成三角形,把上面剩余的部分蓋下來,用繩子扎緊,ok,一個粽子就完成了!
于是同學們都照著這個樣子去做,但還有些人不懂。此時,我看見有的同學去孝敬老奶奶了,一位同學在老奶奶身后輕輕地敲著背,老奶奶高興地笑了。
過了一會,同學們都多多少少做了粽子。我仍然二丈和尚摸不著頭腦,直到后來才在奶奶的幫助下做了兩個“微型粽子”,看著這兩個小小的粽子,我無奈地笑了笑。
到了該走的時候了,我們都戀戀不舍的把粽子送給老奶奶,然后,一步一步地離開。
六年級端午包粽子篇二
“五月鶯歌燕舞日,又到粽葉飄香時……”當媽媽讀到這篇短文時,我便知道傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)來了。
傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)那天,媽媽準備包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答應了。
我和媽媽早早地就起床了,手接著地到菜場上買包粽子的原料,媽媽精心挑選了一些粽葉,買了十斤糯米。我嚷著說要吃肉粽,媽媽笑呵呵地說:“好好好!小饞貓,給你做肉粽!”轉過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。
回到家,媽媽叫我把粽葉先洗干凈,燒上水,然后把洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟,接著把煮熟的粽葉放到盛滿冷水的盆里浸泡一會。媽媽解釋:“這樣葉子不會發(fā)黃,碧綠碧綠的葉子包起粽子來可漂亮了?!?/p>
粽葉準備好了,接下來該拌餡了。媽媽把肉切成小方塊,倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻,腌制半小時,讓它入味。我學著媽媽的樣子把買來的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈,最后按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,紅紅的紅棗和赤豆,好漂亮呀,象一鍋閃閃發(fā)光的珍珠瑪瑙。
開始包粽子。我搬來小板凳,坐在媽媽身邊,我學著媽媽的樣子在粽葉里抽出一張比較大的粽葉,打算包一個小粽子。我先把葉子裹成一個漏斗型,然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”,輕輕用手壓一下,三角粽的形狀出現(xiàn)了。我手忙腳亂地把葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞,可是粽葉好象不聽使喚,我用力過猛,葉子碎了,還好米沒有漏出業(yè)。我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀!簡直是個“傷兵”,我忍不住自己都笑了出來。
在媽媽的精心指導下,我終于包成了一個看起來順眼的小粽子。我一次一次地包,我一次一次地學。最終,我和媽媽一起包完了所有的米??粗业慕茏鳎覞M意地笑了。
晚上,我吃著自己親手包的粽子,心里美美的。
六年級端午包粽子篇三
又是一年端午到,看到媽媽在廚房里忙著包粽子的身影,我心里癢癢的,也想去試一試。跑進dao廚房,眼前一亮,哇!包粽子的材料可真豐富,有五花肉、糯米、紅豆、花生、蜜棗……看得我眼花繚亂。
我搬來凳子,在媽媽身邊坐下,默記著包粽子的步驟:先把三到四片粽葉卷成一個喇叭形,放入少許糯米和紅豆,然后根據(jù)個人口味加入蜜棗或豬肉,最后用早已撕好的棕葉條把粽子較大的一頭捆扎好。
我一邊默念方法,一邊學著包起粽子來。前面的程序倒不是很難,最后一步可成了攔路虎。我左手握著粽子的半成品,右手拿著棕葉條,剛想做一個纏繞的.動作,沒想到左手一下就松了,糯米和餡兒撒了一地。媽媽趕緊安慰我:“萬事開頭難,慢慢學就會了?!苯又匾夥怕死υ膭幼?,一邊纏繞一邊交代要領:“把粽子攥緊點,捆綁時得用點勁。這樣才不會撒,煮的時候也不會散開?!痹趮寢尩闹更c下,我費了九牛二虎之力才包好一個粽子。轉眼看看媽媽,居然已經(jīng)包了一盤。我不著急,慢慢學,一會兒,基本能趕上媽媽的節(jié)奏了。真可謂“熟能生巧”!
媽媽看到我包的粽子,笑著說:“你包的怎么像個三角形?不過還是蠻漂亮的,有創(chuàng)意!”我一看,還真是,媽媽包的是一個個圓錐形的粽子,有模有樣的。
該煮粽子了,媽媽往鍋里放了一些水,然后放入一個金屬架子,把粽子一層一層壘上去。一個小時后,粽子出鍋了,一股濃郁的粽葉香撲鼻而來,聞著就想吃。我搶先嘗了一個,哇!好燙!我只好一小口一小口地吃,這樣反而更能品味到粽子的清香了。
吃著自己親手包的粽子,聞著濃濃的粽香,真是妙不可言!
六年級端午包粽子篇四
端午節(jié),我夢寐以求的日子,因為奶奶答應了我要教我包粽子,所以,這天對我的意義自然與眾不同。
早上起來,梳洗完畢后,餓得饑腸轆轆的我跑到餐廳,只見餐桌上擺著的并不是豐盛的早餐,而是糯米、長長的葉子,一些五顏六色的肉、菜混攪得餡。我立刻氣的'火冒三丈。我跑到廚房氣勢洶洶地問奶奶:“奶奶,今天誰來家里做客呀?還是什么特別的日子?怎么不做飯,難道就吃這些葉子”“傻丫頭,今天是端午節(jié)?!薄把?!我怎么忘了?”“走吧!傻丫頭,全家總動員!”“干什么去?”“包粽子唄!”我歡呼起來,我既不懂包粽子的技巧,也不懂該怎么做,但小女子一言既出八馬難追,外加9個香爐——一言九鼎,只好硬著頭皮去蠻干。
奶奶把糯米蒸熟了,也把五花肉也蒸熟了,便一把手一把手地包起來,我雖然也裝的有模有樣,可還是逃不過奶奶的火眼金睛,“傻丫頭,不懂了吧?我來教你,先把葉子重疊,分開一點,再把糯米拿來放在手心,然后……”雖然聽得迷迷糊糊的,但還是聽懂了,便有模有樣地做起來,過了一會兒,一個橫七豎八的小粽子就誕生了,雖然模樣看起來很不樂觀,可人不可貌相,海水不可斗量,注重的還是內在美。接著,我又做了幾個,一個比一個好,一個比一個大?!霸僖娏?,我的粽子。”還沒說完,它們就被奶奶送入了蒸籠里。
“哇!好香啊!”吃自己親手包的粽子,心里別有一番滋味呀!
六年級端午包粽子篇五
晚上,我們一家人去江邊看風景??粗粗?,又想起當年屈原投江時的情景。我就問奶奶:“為什么端午節(jié)要吃粽子呢?”奶奶笑著說:“是為了不要讓魚吃屈原的尸體,人們就把粽子拋入江中給魚吃?!薄芭?,那為什么要賽龍舟呢?”我的問題仿佛總也問不完似的。“因為人們要去尋找屈原的尸體?!蹦棠讨v完后輕輕地撫摩著我的頭。我突然覺得我現(xiàn)在的生活好幸福。生活在和平年代,我們應該好好珍惜才對。
是啊,其實共建一個和諧的家園,并不是那么難的事。只要我們遠離硝煙,遠離戰(zhàn)爭,全世界人們攜起手來,留下那茂密繁盛的叢林,珍惜那蔚藍無際的大海,保護每一寸空間,使明天的山更青,水更清,天更藍,那我們一定會建造出一個美麗、和諧、溫馨的家園!
精選范文:學習如何包粽子。
包粽子親子活動方案。
幼兒園包粽子親子活動方案。
六年級端午包粽子篇六
端午節(jié)快到了!今天老師很開心,教了我們包粽子,材料有:蘆葦葉、糯米、線。另外我喜歡吃甜的,所以我包的餡兒是白糖。
首先把蘆葦葉和糯米洗干凈,拿起蘆葦葉放到切菜板上鋪平,將它折起卷成一個圓錐形,之后舀起糯米倒進剛才卷好的蘆葦葉里,再將多余出來的蘆葦葉從左邊按到右邊,從右邊壓到左邊,最后再從前邊蓋到后邊,然后用線繞三圈裹起來系好,一個粽子就包好了!
可是現(xiàn)在的粽子還不能吃,那怎么辦呢?答案是將包好的粽子放進鍋里關上蓋子,點火煮!但是煮粽子要20分鐘,那么就讓我們等待吧!“呼”,漫長的20分鐘終于過去了,現(xiàn)在我們揭開鍋蓋熄火,戴上手套伸進鍋里拿起一個粽子放到盤子里,端起盤子擺在桌子上,拿起剪刀剪開線,拉掉線丟進垃圾桶,剖開蘆葦葉用筷子夾住粽子,就可以吃了,小心燙哦!
吃著自己包的粽子,心里美滋滋的。好了,我要拿去給爸爸媽媽分享了。
六年級端午包粽子篇七
“未食五月粽,寒衣不敢送”這句民諺告訴我們五月初五以后,天氣漸熱,才可以放起厚衣服。這句諺語也讓我想起我們這個星期一,作文老師為了讓我們更加深入了解端午節(jié),舉行了社會綜合實踐了——“包粽子活動”。
陳老師跟我們講述了許多關于端午節(jié)的知識和習俗。比如:端午節(jié)的名稱有20多個:端五節(jié)、端陽節(jié)、重五節(jié)、重午節(jié)、女兒節(jié)、浴蘭節(jié)等。據(jù)說五月初五那天,愛國詩人屈原抱石跳汨羅江自殺,百姓們?yōu)榱唆~蝦不吃屈原的尸體,就往江里投煮熟的米飯團、雞蛋、鴨蛋,久而久之便形成了現(xiàn)在我們端午節(jié)包粽子的習俗。
還有古時候人們認為在五月初五毒——蛇、蜈蚣、蝎子、蟾蜍和壁虎等有毒的動物出來咬人。于是家家喝雄黃酒,門口插艾草,菖蒲來驅趕妖魔,毒物等。人們還迷信地認為那天是“惡日”,生出來的小孩不能養(yǎng)活。否則男孩長大害父親,女孩長大害母親。那天還不能蓋房子,否則家里人都成禿子等。
陳老師繪聲繪色地講完這些傳說之后,就教我們包粽子。
只見老師把粽葉的圓頭往里一卷,呈現(xiàn)出一個沙漏的模樣,把糯米放到里面裝滿后,便用粽葉尖頭部分蓋住,最后用繩子繞緊打一個結,就這樣一個粽子很輕松地包好了。我迫不及待地拿起粽葉,照老師的樣子,把米裝進去。可不料,粽葉竟被我給捏爛了,我只好把米倒掉,重新再做一個。我又拿起了一片粽葉,與之前相比我小心多了。我把米小心翼翼地放進去,正準備扎繩子,粽子竟散了。我不由一股怒氣涌上心頭,干脆扔下粽葉,坐在椅子上看她們包。這時,我看到我旁邊的女孩也是不停地失敗,但卻沒有像我一樣不包了,她一直還在努力地包著。我開始問自己:“為什么你不能像她那樣,堅持不懈?為什么非要放棄?為什么……”我又拿起粽葉,雖然還是失敗,但我沒有放棄,一次又一次地嘗試著!真是“工夫不負有心人”,在我的努力下終于包好了一個,我心里高興的比吃蜜還甜!
后來,陳老師又讓我們記住中國四大傳統(tǒng)節(jié)日:春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)。她說,這些是我們漢民族的傳統(tǒng)文化之根。
整個下午,我雖然只包了一個粽子,但我深切地體會到:成功的喜悅中往往包涵了太多太多失敗的苦澀!
六年級端午包粽子篇八
今天,我到小姨家做客。弟弟不在家,真掃興,又得當沒有“士兵”的“將軍”了。但我往桌子上一看,是粽葉呀!
我高興極了,便纏著小姨教我包粽子,小姨無奈,只好答應教我包粽子。
終于開始包粽子了,小姨先教我把粽葉卷成圓圓的漏斗狀,顯得十分輕松,而我弄了半天也沒弄好。只好向小姨請教,原來,是我太心急了一點,總是卷不成形。于是,我只好冷靜下來,小心翼翼的卷了起來,哦!
終于完成了第一步。我繼續(xù)包粽子,小姨用手把糯米一把一把地抓進了“漏斗”里,我也學著她的樣子把米抓進了“漏斗”里。終于到了最后一步——封頂了,只見小姨將剩余的葉子蓋在露在外面的糯米上,就完成了我也這樣完成了第一個粽子。
當小姨把粽子拿出來后,不禁笑了起來,我過去一看,原來我包的粽子所有的角都在漏米,哈!
六年級端午包粽子篇九
農歷的五月初五是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。媽媽告訴我,每年的這一天每家都要包粽子吃,是紀念詩人屈原的。
晚上吃過晚飯,媽媽說:“端午節(jié)快要到了,姥姥家今天晚上要包粽子,咱們去幫忙吧?!蔽乙宦犚兆痈吲d地跳了起來。
到了姥姥家,一開門我就聞到了粽葉的清香,我急忙跑進客廳一看,姥姥和劉奶奶已經(jīng)開始包粽子了,只見劉奶奶拿起兩片泡好的粽葉疊在一起,用剪刀剪去葉子的根部,然后把整理好的葉子卷成一個漏斗的形狀,抓起一把雪白的糯米塞進漏斗里,再放上紅棗、花生和豆子,再放上一層糯米蓋上、壓實,然后把上面的粽葉折過來,把糯米緊緊地包住,接著用線吧粽子纏起來、拉緊,打上一個結,一個三角形的粽子轉眼間就包好了。
我看著劉奶奶包了兩個粽子以后,心里想:“很簡單嘛,我也來試試吧!”我學著劉奶奶的樣子一步一步地包了起來,首先我拿起一片粽子葉,卷成一個漏斗形,用手捏好,這時劉奶奶說:“你得把手往上捏一點,你越往下按,粽子包出來以后就越扁,你往上捏包出來的粽子就是一個飽滿的粽子了?!蔽衣犃?,重新找好位置,抓起一把糯米塞進“漏斗”里,壓實,用線綁了一圈,這是我才發(fā)現(xiàn)我包的粽子上破了一個大洞,我只好返工,我很小心地拿起一片粽葉包了起來,費了九牛二虎之力,終于包好了一個粽子。
我把包好的粽子和劉奶奶包的粽子放在了一起,劉奶奶包的粽子像鼓起氣來的大肚子將軍,可我包的就像一個泄了氣的皮球,我害羞地笑了。
“包粽子”這件事看起來簡單,坐起來可真難啊!
明天是端午節(jié),我們肯定是要吃粽子的。我和我媽媽就在今天一起包了粽子。
我這也是第二次包粽子了。就在前幾天我們班就舉行了“棕香飄飄,慶端午”的活動。
有了上次包粽子的經(jīng)驗,自此包粽子因該難不倒我了吧!。我心里這么想著??墒菍嶋H上和我的幻想?yún)s有著180度的差距。
我按照上次包粽子的樣子包著粽子,可是我不管怎么規(guī)規(guī)矩矩的包粽子,粽子還是像頑皮的小孩子一樣不按照我的思路去做。無奈之下,我只好去求助我的媽媽。媽媽先是給我示范了一遍,我看完后似懂非懂的點了點頭。接著我就學著媽媽的樣子包起粽子來了。
我先把蘆葉做成斗形,這是媽媽大叫一聲:“你做錯了。”我嚇了一大跳。她說:“你應該這樣子擺放蘆葉?!边@是,她一把拿過我手中的蘆葉。把蘆也的哦排放順序換了一換說:“應該這樣子放才對?!蔽医舆^她的蘆葉把它做成了斗形。
接下來我做粽子還比較順利,可是到了封口的時候,我又被難倒了。我封上去的時候,里面的米“嘩”的一下子全部都掉了出來。我趕緊把它拆開重新做粽子。我照著原來的樣子又做起了粽子。這回,我可比前一次小心得多了。我每一步都回想著媽媽做粽子的樣子。到了封口的時候,我看了看媽媽。“哦”我便做起了我自己的粽子。先是向左邊封,在繞的右邊,在繞一圈。好了到收口的時候了。我把針往粽子里一扎。再把針從里面抽了出去。最后,我在使勁一來,蘆葉也順著針穿過了粽子。
就這樣,我的粽子終于做完了。我準備在那幾片蘆葉做粽子??墒俏疑笛哿?。居然沒葉子了。我在做一個粽子的時候媽媽居然做好了一盆的粽子。
我這次雖然只做了一個粽子,但我相信,我明年能做兩個!
第一次包粽子,就像背著千斤重的貨物在茫茫原野上行走一樣,我覺得好艱難。
今年的端午節(jié)那天,我本來不想去外婆家包粽子的,因為我當時還根本不會包粽子,于是就跑到舅舅家上網(wǎng)去了,我始終認為五光十色的網(wǎng)絡世界最迷人。大概一個多小時吧,突然就聽到媽媽的喊聲:“芪芪,別上網(wǎng)了!你趕快下樓來幫我們包粽子吧!”我嘟囔著回答:“不想?!眿寢屓匀粏枺骸盀槭裁床幌胂聛戆兆??等我們弄熟了你就不要吃嗎?”由于過分迷戀于網(wǎng)絡,我對媽媽的責問生氣極了:“我不會包,也不想學……”
過了幾分鐘,舅舅用威嚴的語氣把我叫下樓去包粽子,我才戀戀不舍地把電腦關機了。
在學包粽子的過程中,我總是一邊包一邊被媽媽輕聲指責:“包就包好一點,別這樣心不在焉的。多看看,多問問,多學學,將來呀,外婆、我和你舅媽都老得做不動了,每年的端午節(jié)還不都是要你親手包粽子嗎?”好可怕的聲音?。∥也坏貌荒c頭起來。
粽子都包完了,她們包得既快又好,都是整整齊齊的。而我包的粽子卻是七歪八倒的,真是要多難看有多難看呀!后來,素來做事嚴謹?shù)膵寢層职盐野聂兆又鹨徊痖_來,接著她更耐心地教我重包一遍,直到把所有的粽子都包得方方正正為止。
經(jīng)過這次考驗,我想:今后我會把粽子包好的,不論在哪個方面,我一定要想方設法超過別人,努力成為一個任何時候都是自食其力的人。
六年級端午包粽子篇十
今天是端午節(jié),我家附近的一家大商場舉行一場包粽子比賽;懷著不同的目的,我和我奶奶一同來到了比賽場。我奶奶是個包粽子的行家里手,她打算來參加比賽。我覺得這樣的比賽很有趣,擠進來看熱鬧。
像我一樣來看比賽的人很多,把比賽場圍了個里三層外三層。報名參賽的人也不少,賽場的組織者按報名的先后順序確定了一十四人參加比賽。參賽選手組合成兩個人一組,比賽一組接一組地進行。賽場的一張條形桌子上面,分左右擺放著兩盆洗凈的糯米,兩疊粽葉和兩束扎繩。比賽的規(guī)則和要求都很簡單,兩人同時開始,在三分鐘時間內包好的粽子數(shù)量多的'一方獲勝,如果完成的數(shù)量一樣多,則以先完成最后一個的一方獲勝。
第一場出場比賽的是兩位老大媽。她們的手腳都很麻利,用粽葉造型,用勺子填料,用繩子捆扎,有條不紊。時間還只過得一分鐘,左邊那位胖胖的大媽已經(jīng)包好了兩個粽子,右邊那位瘦高個的大媽稍微落后了一點點。高個子大媽見自己落了后,她不甘示弱,立即加快了速度,迎頭追趕……最后,胖大媽共包了七個,高人子大媽包了六個。
比賽一場比一激烈,觀眾的熱情也一浪高過一浪,場內不時響起一陣一陣的熱烈掌聲。我奶奶因為參賽選手的名額限制沒有參加比賽,她也成了一名粉絲。
六年級端午包粽子篇十一
今天,老師讓我們寫一篇日記,我苦思冥想,怎么想也想不起來該寫什么。媽媽見我愁眉苦臉的樣子,便提議讓我跟奶奶學包粽子,我開心地答應了。
我先來到洗手間,把手洗干凈。接著,我對奶奶撒嬌說:“好奶奶,我想學包粽子。你就教教我吧?!眲傞_始奶奶有些猶豫,但經(jīng)不住我的“甜言蜜語”,最終還是答應了。
于是我認真地向奶奶學起了包粽子。我們把粽葉卷成了一個“漏斗”,然后把事先準備好的糯米裝進了“漏斗”。接著,利用多余的粽葉在“漏斗”上卷了一個桶狀,繼續(xù)裝米,并用一根筷子把米壓緊。最后,再用粽葉把上面的米蓋了起來,用線一捆。最后大功告成,我的第一個粽子“橫空出世”了。
雖然在包粽子的過程中,我感覺很累,但看到我的“作品”完成,我又是那么的開心。我不僅學會了包粽子,更明白了一個道理:有志者,事竟成。
六年級端午包粽子篇十二
星期天就是端午節(jié)了,所以星期五我們舉行了一場包粽子比賽。我們準備第一節(jié)課包粽子,第二節(jié)課寫粽子,第三節(jié)課嘗粽子。
開始包粽子了。大家都熟練地拿起一張粽子葉,我也不例外。我先把粽葉卷成一個筒(筒底下要是尖的,不能漏),然后開始填米。開始還一切順利,可到了蓋粽葉這一步我就怎么也包不好了,不是一個扁扁的三角形;就是蓋上后漏米。同學們都說我們這一組是“一點就通”,可沒人“點”,可我覺得我是“百點不通”??!奶奶在家教了我好多次了,可我還是一點不會。最后,在老師的幫助下,我終于包出了第一個粽子,這個粽子該尖的地方不尖,該圓的地方不圓,真不成樣子,不過我還是很重視它,把它放進了我的小盆里。
開始寫粽子了。所謂寫粽子,就是包粽子的過程結合自己的感想寫一篇作文。我雖然包得不好,可寫起來是“下筆如有神”。我寫了一行又一行,很快交了上去。老師問:“怎么這么快?肯定沒好好寫?!蔽掖蛉さ卣f:“我這是速成作文,保證質量!”
終于開始我們最喜歡環(huán)節(jié):嘗粽子了!老師把煮好的粽子發(fā)給我們,我們吃得津津有味。雖然這些粽子不如家里包的好吃,不過在我們心中,各種山珍海味都比不上它—一個自己包的粽子,因為那是我們全心全意包出來的!
通過這次活動,我對“堅持就是勝利”這句話理解更深了,我還明白了:任何事都不能一味地去做。就像包粽子,這樣包不行,再換一種方法包。
六年級端午包粽子篇十三
以前五一放假時,我都會和爸爸媽媽一起去蕪湖玩,但這個五一假期,我們選擇了不同的做法——包粽子。
早晨六點鐘時,我和媽媽一起去街上買了兩斤蘆葦葉,也就是粽葉啦!之后,我們又買了一些肉、紅豆和糯米,東西就算買齊了!
回家后,我們把蘆葦葉用自來水清洗了兩遍,又把糯米分成了兩部分,一部分和紅豆放在一起,用來做紅豆餡;另一部分和肉放在一起,用來做肉餡。
準備工作做好之后,我們就開始包粽子了!
先拿出一片事先洗好的粽葉,一手拿葉頭一手拿葉尾,在葉片大約15厘米處順時針轉兩圈,使葉片成為一個錐形。然后再拿出兩片粽葉插入錐形的上部,用同樣的方法圈起來,粽子的外殼就算包好了!之后,再把事先準備好的餡放進去,用筷子戳一戳,再用手把餡壓平。聽媽媽說,這樣做可以讓粽子更結實呢!而且煮熟之后吃起來有韌勁!最后到了最關鍵的了,那就是封粽口,你別小看這封粽口,可是有一定的難度喲!我一邊學一邊聽媽媽講解:“粽口有三個角,每一個都要捏的很仔細。捏松了粽子不好吃,捏的太緊了寄繩的時候容易把粽葉弄破,一破下鍋煮的時候里面的餡就會溢出,那就不美觀了!”我仔細的聽,認真的學,終于包出了個丑八怪!
粽子成功包完了,下面就是煮了。我可告訴你們煮粽子也是有學問的!快火、急火煮出的粽子可不怎么樣。要么吃著不香,要么外熟里生。粽子一定要和冷水一同下鍋,待燒開后調至溫火慢慢煮2—3小時即可。
晚上我們一家吃著自己親手包的粽子,心里美滋滋的。我吃的是“丑八怪”,感覺比什么山珍海味都好吃,味道實在是棒極了!
六年級端午包粽子篇十四
今天中午我們的飯碗中多了一道特別的點心——粽子,這粽子是迎接端午,我們年級組織學包的`,我包的粽子在別的同學碗里。
其實包粽子是一門技術活。首先要準備蘆葦葉、糯米、紅棗和棉線。首先把蘆葦用開水燙一下,這樣就不容易破裂。把葉子擺好三片,從中間折成螺狀,用勺子盛一些米進去,再放一個大大的紅棗,接著再次倒米蓋住紅棗。完成后把卷在后面的葉子往前一折,蓋住螺形口,把長出來的葉子向右折一下,用棉線扎緊。為了更牢固,用嘴咬住,另一端就好操作了,我多繞了幾圈,線繩縱橫交錯地五花大綁在那個可憐的小粽子上。說得容易,做起來就不一樣了,在包的過程中,我遇到了挫折。
我把葉子從中間卷成螺形,但是螺形不好看,于是又重卷了幾次,終于好看了,可是剛要倒入米的時候,發(fā)現(xiàn)蘆葉上破了一條縫,我換了一片,卷一下,又有一片葉子裂了一條縫,我無可奈何,等換了四片葉子后,才勉強卷成了一個螺形,灌入米,放入棗包好,線繩扎好。才扎好,發(fā)現(xiàn)葉子又裂開,我花了九牛二虎之力,包了個開口粽子。我嘆了口氣,氣憤地將米和棗從縫中擠出來,說:“這真是個粽子開口錢包”!
還有一次,包的時候還算順利,可到了后面扎線的時候,這粽子原來應是錐形的粽子,變成了平面三角形,被我壓扁了,搞得我哭笑不得。
我們這次包的粽子還要送給周圍幫助過我們的人,為了讓每一位老師、護學的警察、孤獨的老人……都能吃到,我包了十幾個。其中有幾個是我獨創(chuàng)的袖珍型粽子:用一片葉子包成的,因為蜜棗太大了,只能改成赤豆做包心了。
品嘗著同學們的粽子,覺得自己動手包的粽子比媽媽、奶奶包的都好吃一百倍,這是我永遠忘不掉的美好的記憶。
六年級端午包粽子篇十五
在家鄉(xiāng),端午節(jié)前必須去包粽子,對農村人來說,這可是大事。
一大早,忙著去摘粽葉。父親說:“摘粽葉可講究了,要選又寬又厚的,這樣就不怕破了,要是你用大的,一煮就破。因為葉大的很薄,容易破。”大家摘的可利索,不一會就提來一大籃子粽葉。
別以為摘完了粽葉就沒事,還有一件大事在等著你,那就是調糯米。首先把洗好的糯米加些堿,再和了,堿要合適,等糯米全變黃了再加餡。父親放了些切好了的瘦肉加進去弄均勻,這就調好了糯米。也可以拿紅豆當餡。
一切準備停當,現(xiàn)在得包粽子了,父親拿起了三片粽葉,一大二小,還有一片尖朝上,一片尖朝下。擺放好粽葉后,卷成尖筒,手握牢,勺了幾勺糯米,用筷子把糯米壓緊,又勺了一勺糯米,留了2厘米深。父親把它包好,用繩子扎緊,這便做好了一個小巧的粽子。父親告訴我:有功夫的人還能把粽子包成“尖牛角”“圓皮球”等等。父親叫我把粽子的葉尖剪掉怕煮的時候尖頭把其它粽子扎破。
端午節(jié)來臨了,大家伙忙著煮粽子,大街小巷上處處飄著粽子的香味。
香噴噴的粽子端上桌來了,我們幾個小孩爭先恐后,生怕被別人搶去,拿了粽子就開吃。“哎呦,哎呦,真燙!”我把粽子放到了桌上,看到別人吃得津津有味,也就吃起來,覺得特別的香。
吃到的一個粽子包含著多少智慧和汗水?。?/p>
六年級端午包粽子篇十六
快到端午節(jié)了,葛老師告訴我們的學校要舉行包粽子活動,我一聽一蹦三尺高,心想:粽子我還不會包,應該很好玩吧!
星期五的早上,我一進教室,就發(fā)現(xiàn)教室里掛滿了彩帶,黑板上畫了兩個小孩,手上都拿著粽子,好像在說這粽子真好吃吧!前門和后門都掛著氣球。一派熱鬧的景象。
開始上“包粽子課”了,我們組的老師——徐碩淵的奶奶。只見徐奶奶兩鬢有些斑白,年齡也有些高,但是她包粽子的技術卻超一流的,是個包粽子的高手。只見徐奶奶把一片粽葉卷成漏斗型,然后放一些糯米,再折好,最后用繩子包好,我看著徐奶奶包的粽子,心想:原以為包粽子何其難,現(xiàn)在一看簡直簡單的不得了。便拿起一片粽葉包了起來,把粽葉弄成漏斗型,放些糯米,要折的時候,這粽葉像和我過不去似的',捏左邊,破右邊,捏右邊,破左邊,真是這小小粽葉都欺負到我頭上來了,豈有此理!老虎不發(fā)威當我是病貓。我便兩邊一起捏,“嘶”的一聲,淘皮的糯米娃娃跑了出來,躺在桌子上,好像在炫耀“真沒用,連粽子都不會包。
我不氣餒,一不做,二不休,再接再厲,接著做,第二次,粽葉在我的”高壓政策“下,聽話多了,可繩子怎么弄呢?我絞盡腦汁也不知道怎么弄,沒辦法,只好請教徐奶奶,只見徐奶奶拿起我還沒完成粽子,三下五除二綁好了繩子。”高人,真是高人??!“我十分崇拜徐奶奶,接下來,我樂此不疲,按照徐奶奶的”獨門秘方“做了許多粽子。
六年級端午包粽子篇十七
端午節(jié)來源于屈原的故事:愛國的詩人屈原出了一個能夠富國強民的好主意,但沒有被國王采納,反而被逐出宮中。他氣的不得了,跳下了汩羅江。當?shù)氐臐O夫劃著小船去把竹筒里的米撒下汩羅江給屈原。后來,大家把盛著竹筒的米改為粽子,把劃小船改為賽龍船來紀念屈原。大家為了紀念愛國詩人屈原,才每年都過端午節(jié)。
由于端午節(jié)和兒童節(jié)挨得非常近,因此美術老師教我們包“粽子”,一方面是讓我們學會怎么包“粽子”,另一方面嘛,就是為即將到來的六一兒童節(jié)做準備。
剛開始包時,我們都以為非常簡單,就沒聽老師的“教程”,自顧自的包起來,沒想到第三部時就弄不起來,但是就住在這個時候,陳洋包起來了,我們有的就去請教陳洋,有的讓陳洋幫他包。陳洋忙的不可開交,我在旁邊一邊看陳洋包,以便自己摸索著,結果還是失敗了,我還是沒有放棄,把紙拆開來以次一次的重新折,一次一次的重新包,接著我總結了經(jīng)驗(其實是失敗的經(jīng)驗):每次做第四步的時候,老是折不立體。我只好讓陳洋幫我折了一個。
后來我仔細觀察了陳洋幫我著的那一個“粽子”,原來是要把那個上去,我若有所思。后來,我又折了幾次,但是還想剛開始時,邊對不齊,氣得我火冒三丈。
回到了家,想到還要做一串粽子和一串千紙鶴,就暈菜了,看來我還得慢慢的摸索,或者去請教大人。
六年級端午包粽子篇十八
今天一早,正在睡懶覺的我被媽媽揪了起來,揪就揪吧,還在我耳邊大吼“起床啦!太陽曬屁股啦!”我發(fā)誓,當時我的耳膜真的快被震穿了。在老媽的威逼利誘下,我十分,非常,特別不情愿的坐了起來,穿衣服。
刷牙時媽媽還在嘮叨“我說你這熊孩子,速度還能再慢點么,早飯要冷了?!背赃^早飯,我又被拖著去了菜市場,買了一大把粽葉,又買了些其他東西,而我,很榮幸地做起了搬運工?;氐郊?,媽媽立刻拿來一個大桶,在里面倒入清水,將粽葉泡在里面。隨和又拿了些小米和蜜棗放在籃子里。接著便開始包了。
我還是個新手,只能眼睜睜地看著媽媽包,邊看邊學。只見媽媽拿起兩三片粽葉,重疊在一起,左手那么一扭,就形成了一個筒狀。然后用勺子舀了一些米,又拿了一個蜜棗放在筒里,用余下的粽葉一層層包裹起來,最后用草繩緊緊扎起來,免得煮的時候松開,一個粽葉就保好了。
看著媽媽包,我也忍不住了,學著媽媽的樣子拿起粽葉,開始包了……一開始包的不怎么樣,不是沒扎緊就是米放多了或放少了。不過熟能生巧嘛!我一個接著一個包,越包越好。
很快,粽葉都被我們用完了,粽子也下鍋了。不一會兒,粽子就熟了,我輕輕拿起一個剝了皮,咬了一口,嗯,真好吃,甜而不膩,酥而不軟,讓人吃了想再吃一個。
六年級端午包粽子篇十九
在我記憶的長河里,有的事情使我悲傷,有的事情使我后悔……然而最令我難忘的,還是我學會包粽子那件事。
記得那是去年的端年節(jié),按照習俗是都是吃粽子的。那天早晨,我對媽媽說:“媽媽,快去買粽子吃吧!”哪知道媽媽突然心血來潮,說:“我們今年不買粽子了,我們自己來做粽子了,我們自己來做粽子吃?!薄盀槭裁??”,我不解地問“買回來多方便呀,熱一下就能吃,干嘛要自己做,自找麻煩。“可是我們家有材料啊,為什么不做,除非你不會做。”媽媽說。聽她這一說我可火了,竟然說我不會包粽子。好!我今天就讓你瞧瞧本姑娘的.厲害,便隨口說了一句:“做粽子就做,誰怕誰呀。”
可剛說完我就后悔了,因為我卻不會包粽子,不過我外婆很會包粽子,媽媽小時侯跟外婆學過,所以,我家的包粽子能手要數(shù)媽媽了。
五分鐘后,媽媽把材料準備好了,大家都開始包粽子了。我不會包,既然有“高手”在場,不妨先“偷師”,然后再開始包。只見媽媽挑了兩片又寬又長的葉子,熟練地卷成“喇叭”形,再用小勺舀幾勺江米裝進“喇叭”里,然后均勻地放上三個紅棗,最后三下五除二地左一包右一裹,用線繩系緊,一個四角的大粽子就包好了。這一下,可把我這個在家什么事都不干的人看得眼花繚亂,目瞪口呆。我真對媽媽佩服得五體投地!媽媽似乎發(fā)現(xiàn)我一直盯住她,就說:“瑋瑋,我教你練著包吧!”“這有什么?包就包吧!”我學著媽媽的樣子,把粽子葉卷成個大“喇叭”,用勺子舀了幾勺江米,又放上紅棗,然后包了起來??婶兆釉谖沂掷飬s不聽使喚,一會兒,江米“拱”了出來,慌忙抓起一片葉子堵上。好不容易包好了,一看,可羞死人了!這是什么粽子呀?圓鼓鼓的,簡直成了個大肚娃!還有江米露在外面,好像在咧嘴笑我呢!再看看桌子上,又是江米又是水……我白費了九牛二虎之力!
我正想放棄,可又想想,要是被同學知道我連粽子都不會包,那多沒臉子呀。不行我一定要包好,我暗暗下了決心。我包一個又一個,當包完第五個的時候,“哈哈!”我高興得笑出聲來,我終于包出一個合格的粽子了。我真高興??!當我吃著自己包的粽子時,感到無比的自豪。這次包粽子的事情深深印在我心里。
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