廚藝大比拼活動方案(優(yōu)秀16篇)

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廚藝大比拼活動方案(優(yōu)秀16篇)
時間:2023-11-24 21:21:10     小編:琉璃

方案的制定需要考慮各種因素,如時間、資源和人力等。制定一個有效的方案需要我們了解行業(yè)和市場的變化趨勢。如果你正在困擾一個問題,或許以下的方案能夠幫到你。

廚藝大比拼活動方案篇一

為了豐富校園文化生活,提升食堂飲食服務(wù)水平,營造校園的美食文化氛圍,龍腰校區(qū)膳委會于3月8日下午3點在校區(qū)第二食堂舉辦了龍腰食堂“廚藝大賽”活動。

在這場別開生面的比賽中,來自龍腰校區(qū)兩個食堂的廚師向現(xiàn)場的同學們展示了他們各自的高超廚藝。經(jīng)過一番蒸、抄、煮、炸,一盤盤凝聚者參賽廚師汗水的色相味俱全的菜肴浮現(xiàn)在同學面前。比賽的評選方式分為家常菜系列和特色菜系列,評委們從色、香、味、形對參賽的菜肴等方面給予了嚴格的評審。臺上比賽進行得如火如荼,臺下互動現(xiàn)場氣氛熱烈,主持人圍繞著“健康飲食,特色飲食”的主題,與觀眾展開了別開生面的問題搶答,現(xiàn)場膳委會工作人員顧不得喝一口水,協(xié)調(diào)著現(xiàn)場的所有工作,保證了比賽的順利進行。

最后經(jīng)過評委們的嚴格評選,獎項終于產(chǎn)生了。獲得家常菜系列一等獎的是第二食堂的“荔枝肉”;二等獎為第一食堂“荔枝肉”;獲得特色菜系列一等獎的是第一食堂的“海蠣抱蛋”;二等獎為第二食堂“宮爆雞丁”。

在比賽過程中總務(wù)處副處長余煦明老師,龍腰校區(qū)辦主任林志斌老師,軟件系輔導員林文志老師、院、系學生會主席參與到活動中來為參賽選手打氣,增添選手信心,讓在場的同學們增長了不少飲食健康、飲食藝術(shù)知識,獲益匪淺。

廚藝大賽雖然結(jié)束了,但那濃濃的菜香卻讓我們回味無窮。誰說這過去了的都將成為美麗的回憶,那么就讓我們記住這一屆大賽的選手以及他們美味的菜肴吧。

廚藝大比拼活動方案篇二

為深入貫徹落實科學發(fā)展觀,豐富機關(guān)干部、職工的業(yè)余文化生活,提升干部、職工之間的凝聚力,局工會將組織全局干部、職工開展一次“廚藝大比拼”活動。為使活動順利開展,特制定方案如下:

一、活動目的本次活動以放松心情、增進凝聚力,營造團結(jié)、和諧的精神氛圍為宗旨。

二、活動要求。

局機關(guān)全體干部、職工均要參加。

三、活動時間。

2011年7月24日中午。

四、活動內(nèi)容。

五、比賽內(nèi)容及規(guī)則。

1、全局干部共10人,采取抽簽決定兩人一組,共分成5組。

2、兩人組合后,將配合完成兩個菜肴(一葷一素)的制作。

3、辦公室制定好菜譜,菜譜共5組菜,每組2道菜(一葷一素)。

4、5組參賽人員用抽簽方式?jīng)Q定完成哪2道菜。

5、抽簽時間:7月23日下午。

五、評審人員。

由局長巫濱、副局長郭小玲、程航、局紀委書記熊雯擔任評委。

六、獎勵辦法。

評委根據(jù)菜的色、香、味,按葷菜、素菜分別評出一等獎各1個,二等獎各2個,三等獎各2個。

比賽菜譜。

第1組:紅燒排骨、油淋青菜。

第2組:紅燒鯽魚、油炸花生米。

第3組:炒肥腸、家鄉(xiāng)苦瓜。

第4組:啤酒鴨、空心菜梗。

第5組:干魚茄子煲、涼拌黃瓜。

廚藝大比拼活動方案篇三

總目標:。

1、展示居民的風采,增強居民的凝聚力;。

2、豐富社區(qū)居民的精神文化生活。

具體目標:。

1、80%參加活動的居民在社區(qū)廚藝大賽中展示自己的風采;。

2、超過80%的活動成員認同活動內(nèi)容的趣味性并能豐富自己的生活。

廚藝大比拼活動方案篇四

在幼兒的膳食工作中,平衡膳食、合理營養(yǎng)是滿足幼兒身體發(fā)展的需要,也是保證幼兒健康成長的物質(zhì)條件。為了提高我園幼兒膳食質(zhì)量,讓幼兒營養(yǎng)膳食得到均衡發(fā)展。同時,讓全體食堂工作人員的廚藝技能和綜合水平得到進一步的提高。結(jié)合我園現(xiàn)狀,特舉辦本次“舌尖上的幼兒美食”廚藝大比拼活動。為幼兒園提供營養(yǎng)膳食資源共享的平臺。具體方案如下:

一、主辦單位:幼兒園。

二、活動主題“舌尖上的幼兒美食”

三、活動時間:2016年6月8日。

四、活動地點:生活館。

五、參賽人員:全體食堂工作人員。

六、主持人:

七、大賽評委:

八、賽場布置:

九、照相、簡報、獎證:

十、統(tǒng)分:

十一、活動準備1.菜肴展示臺。(桌子)2.評委評分表。3.創(chuàng)可貼。

4、獎證。5.參賽牌。

十二、比賽內(nèi)容及形式。

1.刀工大比拼:在規(guī)定時間內(nèi)比賽切土豆絲、胡蘿卜絲各兩個,以參賽人員的速度和刀工作為評分標準。時間控制在5分鐘內(nèi)。

2、我的拿手菜:參賽人員自創(chuàng)一種熱菜,菜必須適合幼兒年齡特點,符合幼兒每日所需營養(yǎng)標準,做到色、香、味、俱全。從切配開始,烹飪時間控制在半個小時內(nèi)。

十三、比賽要求。

1、比賽所需主料、原材料洗凈?,F(xiàn)場操作,不準將完全場外事先烹制好的菜品帶入現(xiàn)場。

十四、評分標準及評比內(nèi)容。

1、參賽者現(xiàn)場制作1道炒菜,由嘉賓評委現(xiàn)場評判(共計100分)。

2、所做菜品須達到營養(yǎng)標準,廚師操作規(guī)范,工藝科學,色香味形俱全;提倡創(chuàng)新但需便于平時園中操作。

3、根據(jù)各評委打分,以色、香、味、形進行評比,其中“最佳廚王”1名,“最佳營養(yǎng)師”1名、“最佳創(chuàng)意師”1名、“最佳切配師”1名,優(yōu)秀獎5名。

廚藝大比拼活動方案篇五

本次活動以放松心情、增進凝聚力,營造團結(jié)、和諧的精神氛圍為宗旨。

站內(nèi)領(lǐng)導及在站不當班人員。

20xx年3月16日。

在站員工共10人,采取抽簽決定兩人一組,共分成5組,兩人組合后,將配合完成兩個菜肴(一葷一素)的制作,辦公室制定好菜譜,菜譜共5組菜,每組2道菜(一葷一素),3組參賽人員用抽簽方式?jīng)Q定完成哪2道菜。

由站長、助理、核銷進行品嘗評比。

評委根據(jù)菜的色、香、味,按葷菜、素菜分別評出一等獎各1個,二等獎各1個,三等獎各1個。

xxxx團支部。

20xx年3月3日。

廚藝大比拼活動方案篇六

參賽者是經(jīng)常下廚的媽媽和好久都沒下廚的爸爸,我和哥哥當評委。比賽雙方準備好材料后,我大聲宣布:“比賽開始!”

過了一會兒,餐桌上的菜越來越多,爸爸完成了“金玉滿堂”等,媽媽完成了“鯉魚跳龍門”等香噴噴的菜引得我們評委口水直流。我和哥哥先品嘗了爸爸的“爆炸頭”,我用筷子夾了一塊,蘸了點醬汁,放入嘴里,哇!又松又脆的魚肉配上又酸又甜的醬汁,真是美味無比!接著,我和哥哥嘗了媽媽做的“火燒云”哇!火紅色的醬汁在形狀各異的排骨上,真像傍晚的火燒云,好看極了!

最后,經(jīng)過幾次品嘗,我大聲宣布:“20xx年春節(jié)廚藝大賽冠軍是——媽媽。因為爸爸在‘金玉滿堂’里忘放鹽了?!本瓦@樣,廚藝比賽就在一片笑聲中結(jié)束了。

廚藝大比拼活動方案篇七

長安鎮(zhèn)第二幼兒園,在五一勞動節(jié)來臨之際,為豐富教職工的業(yè)余文化生活,提升教職工之間的凝聚力。幼兒園工會將組織全園教職工開展一次以《我動手、我快樂》為主題的“廚藝大比拼、創(chuàng)意我最牛”的趣味活動。一起動手做菜,一起分享勞動成果。合作、溝通、相互理解、相互學習是本次活動的重要目的。為使活動順利開展,特制定方案如下:

一、活動目的本次活動以放松心情、增進凝聚力,營造團結(jié)、和諧的精神氛圍,彰顯幼兒園教職工的聰明才智為宗旨。

二、活動要求。

全園教職工和每班邀請一名家委會成員參加(帶一菜品嘗)。

三、活動時間。

2013年4月26日晚上。

四、活動內(nèi)容。

五、比賽內(nèi)容及規(guī)則。

1、全園共分成小班組、中班組、大班組、辦公組、后勤組5組。

2、每組人員共同完成兩個菜肴的制作。

3、當主持人宣布開始之后,在40分鐘內(nèi)完成兩個菜肴的制作(一個自己創(chuàng)作,一個規(guī)定菜肴)和一份創(chuàng)意水果拼盤(幼兒園統(tǒng)一提供水果)。

4、菜肴制作完成后,請評審人員開始品嘗,待評審人員品嘗結(jié)束之后,把自己的貼紙粘在參賽組的組牌上(每人三個貼紙)。

5、家長代表頒獎、合影獎留念。

6、全園教職工和家委會成員共進晚餐。

7、所需材料上報時間:4月24日前。

五、評審人員。

由家長委員會成員擔任評委。

六、獎勵辦法。

評委根據(jù)菜的色、香、味按組分別評出,最佳創(chuàng)意獎1個,最佳造型獎2個,最佳特色獎2個。(請抗抗提前打印好獎狀)。

七、比賽菜譜。

小班組:

中班組:

大班組:

辦公組:

后勤組:

八、活動準備。

1、小班組、中班組、大班組、辦公組、后勤組5組的組別標牌。(抗抗)2、10張桌子。(男老師)。

3、貼紙一張。(趙)。

4、獎狀:最佳創(chuàng)意獎1個,最佳造型獎2個,最佳特色獎2個。(抗抗)。

5、預計經(jīng)費2000元整。

長安鎮(zhèn)第二幼兒園工會。

2013年4月8日。

【男】:尊敬的各位領(lǐng)導,【女】:各位家長來賓,【男】:親愛的同事,【女】:大家。

【合】:晚上好!

【女】:春風如醇酒,著物物不知。

【男】:火紅的五月春意盎然,奔放的五月五彩斑斕。

【女】:自古以來,飲食文化就與本土文化緊密相連,世代相傳。

【男】:源遠流長的中華美食哺育了一代又一代的華夏兒女。

【女】:文化悠久的中華美食享譽全球。

【男】:吃是我們當代生活的主旋律,吃好則是生活的更高目標。

【女】:下面有請我們最最親愛的孫園長來宣布活動的開始。

【園長】:現(xiàn)在開始!

【男】:

1、參賽選手入場,(分組入場)說出自己的口號(5分鐘)。

2、宣讀比賽規(guī)則(3分鐘),準備就緒,活動開始。

3、評委評獎。

4、主持人宣布比賽結(jié)果,頒獎嘉賓進行頒獎。

【男】:短短的比賽已經(jīng)結(jié)束了,相信通過這次比賽,我們每一個人都能對中華美食文化有一個更深的了解。集體生活就要相互合作、溝通、相互理解、相互學習,多理解和寬容別人。

【女】:讓我們生活的這個世界因我們而更加豐富多彩,讓我們生活的這個世界因有你的祝福而更加和諧、健康。

【男】:讓我們傳承文化,品味食尚。

【合】:到此結(jié)束。

【男】:感謝各位家長的蒞臨,因為有你們的支持我們的活動才能順利的開展。

【男】:感謝各位領(lǐng)導同事的大力支持。

【女】:謝謝你們。

【男】:請大家共進晚餐,品味美食。

【女】:下次活動再見!

【合】:再見!

廚藝大比拼活動方案篇八

感言:“我現(xiàn)在和媽媽搶著做飯啦!”

晨報訊(記者姜秋玉)水果片切得像一元“鋼蹦”那么薄,餃子也包得似模似樣。昨日,沈陽市大南一校四年一班的33名“娃娃廚師”興高采烈地上了一堂廚藝課,在課上,他們包餃子,做沙拉,煮蛋花玉米羹。他們上課的地方就在該校廚藝室里,每隔兩周,大南一校三年級以上的學生都會在這里上一堂廚藝課?!拔椰F(xiàn)在和媽媽搶著做飯啦!”一位小男生抹了一下嘴,餃子面粘得滿臉都是。搟面皮、擺盤忙而不亂。昨日下午,上課鈴剛響,沈陽市大南一校四年一班的學生們就興奮地系好了白圍裙來到廚藝室,圍著擺滿水果和蔬菜的桌子站好。

老師將他們分成了8組,分別制作蔬菜沙拉、水果沙拉、餃子和蛋花玉米羹,這是他們以前上廚藝課時學過的菜肴。

“現(xiàn)在開始?!崩蠋熞宦暳钕?,這些只有10歲的娃娃們開始有序地忙活起來,他們有的切菜,有的擺盤,有的搟面皮,有的包餃子。

孩子們的手藝還真不錯,一個小男孩切火龍果片薄得像一元硬幣一樣,而且很均勻,還有一個小女孩包的餃子像彎彎的月牙。給菜起名“亂七八糟”盡管孩子們做出的菜不是很精美,但他們都給菜起了很多有意思的名字。

一名負責包餃子的男孩小心翼翼地端著餃子說:“我包的餃子名叫團團圓圓,因為這么多餃子在一起,就代表了團圓。雖然餃子包得不咋地,但它肯定會很好吃?!?/p>

四年一班班主任吳丹也陪著孩子們一起上課。她說,廚藝課會反映孩子們很多問題。她指著一個孩子切剩的黃瓜說,“這些孩子切的黃瓜太多了,說明他們在做事前缺乏思考,這在書本教學中是看不到的?!?/p>

“其實孩子們的動手能力并沒有我們想像中的那么差,只要給他們機會,他們能做得很好?!眳堑じ锌馈?/p>

該校的家長對廚藝課也頗有感慨,一位在五愛做生意的家長說,女兒前幾天給家里做了蛋花玉米羹,讓她覺得女兒長大了。

對此,大南一校副校長田晶表示,現(xiàn)在的家長最關(guān)心的是孩子的成績,不太注重孩子能力的培養(yǎng),學校希望通過這種形式讓孩子們明白什么是合作,什么是團隊,提高他們的自立能力,“因為事實會告訴孩子們,只有合作好的團隊,菜才會做得又快又香”。

這種“讓概念活起來”的做法值得提倡,“素質(zhì)教育不是口號,在現(xiàn)有的教育環(huán)境下,各學校的大膽創(chuàng)新才是最為關(guān)鍵的。”

廚藝大比拼活動方案篇九

活動目的和意義:為了豐富中學生的課余文化生活,鍛煉學生的動手能力,加強學生對飲食的了解,為愛好廚藝和有廚藝特長的學生提供展現(xiàn)自我的平臺。在師生中倡導健康、文明、科學、簡約的現(xiàn)代生活理念。

組長:劉新德程建萍。

副組長:魯冬梅李志明閆金疆。

組員:田小平朱永宏連威肖銳楊強楊志敏伊正。

宏王文軍張榮司玉萍楊森虎赫玉泉李凱旋高。

一、二、三和初三各班主任。

職責:

1、報名人員的處理和抽簽。

2、比賽現(xiàn)場布置。

3、現(xiàn)場攝影、新聞報道。

4、廚具的準備。

5、現(xiàn)場安全指導和秩序維護及疏散。

凡愛好廚藝,對餐飲感興趣的高一學生代表(各班級選派2名學生參賽),

1、各班務(wù)必于12月18日之前上報參賽選手名單,過期不報視為棄權(quán)。19號上午課間操各班班長到政教處抽簽決定比賽順序。

2、參賽選手必須身體健康,比賽時穿戴白色衣帽,佩戴參賽號碼牌。

二樓食堂。

1、12月19日下午15:30分政教處相關(guān)人員布置比賽場地,懸掛橫幅等,高一各班參賽選手和各評委17:40分到二樓食堂準時參加比賽。

1、參賽選手按照抽簽順序,分成四組比賽。

2、評委品嘗,并打分,評選出前6名。

3、公布結(jié)果,頒獎。

1、6副灶具、6把菜刀、6個案板及液化氣瓶,每組選手配備一雙筷子,盤子2個,清水一盆。

2、每組參賽選手配備食材分別為:一個大土豆(去皮)、兩個西紅柿、兩個雞蛋、一個青椒、少量生姜、大蒜、蔥花以及食鹽、雞精、食用油。

3、包餃子的食材。

綜治辦在比賽現(xiàn)場準備8個滅火器,時刻巡視現(xiàn)場,發(fā)現(xiàn)火情及時處理。

辦公室:新聞報道及新聞媒體的聯(lián)系。

政教處:學生參賽選手的確定審核,現(xiàn)場布置。

后勤:協(xié)調(diào)食堂準備食材及器具,現(xiàn)場背景的布置。信息辦:攝影照相。

綜治辦:比賽現(xiàn)場的紀律維持和安全保障。

本次比賽按照每道菜百分制的評分標準進行評分。

刀功——切土豆絲,根據(jù)土豆絲的粗細度、勻稱度20分)、味(40分)、口感(5分)”為評分標準,每道菜得分相加。時間10分鐘,在規(guī)定的時間內(nèi)完成的(10分),每超出1分鐘扣2分(以10分為基礎(chǔ))。

闞廣成盧旭東田武斌肖瑞伊正宏。

王文軍張榮。

廚藝大比拼活動方案篇十

本次活動以放松心情、增進凝聚力,營造團結(jié)、和諧的精神氛圍為宗旨。

站內(nèi)領(lǐng)導及在站不當班人員。

20xx年3月16日。

在站員工共10人,采取抽簽決定兩人一組,共分成5組,兩人組合后,將配合完成兩個菜肴(一葷一素)的制作,辦公室制定好菜譜,菜譜共5組菜,每組2道菜(一葷一素),3組參賽人員用抽簽方式?jīng)Q定完成哪2道菜。

由站長、助理、核銷進行品嘗評比。

評委根據(jù)菜的色、香、味,按葷菜、素菜分別評出一等獎各1個,二等獎各1個,三等獎各1個。

xxxx團支部。

2xx年3月3日。

廚藝大比拼活動方案篇十一

在2020年的鐘聲敲響的時候,我們服務(wù)部安排這次送溫暖——包餃子活動,旨在加強和社區(qū)被家庭收養(yǎng)小朋友的溝通,和他們建立更深厚的感情,讓他們感受到溫暖,對新的一年有更多的憧憬,也為了感謝收養(yǎng)家庭的父母對孩子們的照顧和他們對我們服務(wù)工作的一貫支持。

一、活動名稱。

牽手社區(qū),共度佳節(jié)。

二、活動目的。

拉近我們與社區(qū)的關(guān)系,在新年來臨之際給社區(qū)孩子帶去問候,讓他們感受來自我們真心的關(guān)愛。

三、活動時間。

2020年x月x日上午9:00——13:00。

四、活動地點。

各個收養(yǎng)家庭,考慮小孩人數(shù)和其他的條件,主要是在收養(yǎng)十個小孩的家里。

五、活動經(jīng)費預算。

五、前期準備。

活動前和家長溝通,取得他們的支持。x月x日,安排人員到市場采購餃子皮、餃子餡、襪子等其他物品。準備好照相機等?;顒忧斑M行動員,讓大家了解活動的過程,做好相應(yīng)安排。

六、活動流程。

1.1月1日上午9點左右到達,和家長溝通好后,開始作好各個方面的準備,包括人員安排和具體的分工。

2.x點左右開始包餃子,x個人分別負責x個小孩,教他們包餃子,x個同學負責收集餃子,x個人負責衛(wèi)生,剩余的人分派到其他各家陪小孩玩,同家長聊天,了解孩子們最近的生活情況和身體情況。

3.x點半左右,開始煮餃子,由x個人負責,其他人陪孩子們玩,教他們唱歌,給他們表演節(jié)目等。

4.餃子煮好后,安排x個人左右分別送到其他家庭,并陪孩子們吃,邊吃邊玩。

5.收拾整理,打掃衛(wèi)生。

6.下午x點左右,活動完成,帶隊回學校。

七、其他。

由于有些小孩不能吃東西,所以把餃子改送為其他東西,比如說襪子等保暖衣物。

八、活動總結(jié)。

一直以來我們和他們的關(guān)系僅僅只是表面的嬉戲玩鬧,沒有更深一層的接觸,所以想通過這樣更融洽親近的方式來多了解他們一下,也讓他們更加信任我們,同時傳遞社會對他們的關(guān)愛。因為是第一次舉行這樣的活動,可能會有很多漏洞和考慮不周的地方,但是從意義和活動形式上來說,是很有可行性的一個活動。

廚藝大比拼活動方案篇十二

活動背景:一方面為了響應(yīng)主管老師對院級社團每年至少要舉辦幾次活動的要求,另一方面也是為了豐富同學們的校園生活,擴大《我的大學》校園記者站的影響,讓更多的同學了解我們,支持我們,并加入我們,在齊心協(xié)力壯大我們社團隊伍的同時,讓自己的能力得到鍛煉。

活動目的:為了鍛煉我們學生的組織協(xié)調(diào)能力,豐富大學生的業(yè)余生活,改善餐廳的伙食質(zhì)量,加強各個餐廳間的交流學習。

活動意義:為了讓學生體驗生活,認識生活,從而讓學生意識到食堂師傅們的辛苦,加強對學生的思想教育。

活動目標:讓學生對食堂的飯菜偶爾的不合口表示理解,對食堂師傅們的辛勞表示感謝,緩解下學生與餐廳之間的矛盾。

活動時間:____年4月23日下午兩點。

活動地點:一餐和二餐之間。

活動對象:全院同學。

資源需要:七個餐廳各自備好土豆,青椒,蓮藕,蔥、姜和蒜,瘦肉,水果,等。

活動開展:(—)活動準備階段。

宣策部負責海報的繪制和張貼,繪制報名表,評委名單,禮儀小姐報名表,評委評分標準表(責任人---部長)。

外聯(lián)部負責拉贊助(責任人----部長)。

組織部負責組織前期報名(責任人----部長)。

攝影部負責全程跟蹤拍照(責任人---部長)。

(二)活動舉辦階段。

初賽:

1、做菜常識問答和水果拼盤(各餐廳自主選擇水果,做完可向同學拍賣,拍賣所得歸各餐廳所有)。

2、測試問題見附件1。

決賽:(參賽人數(shù)為7名廚師長,21名參賽選手,14名監(jiān)督員,每場共計42人)。

形式:以系為單位,一個系對應(yīng)一個餐廳,組成七個小隊。每隊由一名廚師長,同一個系的3名參賽選手,和不同系的兩名監(jiān)督人員組成。廚師長主要負責指揮,操作全有選手自行完成。

1、活動開始前,廚師長可與各自的組員們自行交流,加強配合的默契度,然后做出一桌菜肴,三素三葷(其中兩素兩葷為共同菜,一素一葷為各自自選的本餐廳個特色餐)。

2、現(xiàn)場制作菜肴的時間限制為兩小時。

3、由禮儀小姐將菜肴端給評委品評。

4、每組選出一組代表做講解員,主要負責介紹本組菜的特色,向評為拉票,然后評委再給出評分。

互動環(huán)節(jié):

1、學生可有秩序地參觀做菜的過程,并可向各餐廳廚師長提問,就各餐廳的實際情況提出建設(shè)性意見,以期互利互惠。

2、現(xiàn)場對觀眾進行提問,隨機抽取幸運觀眾,答對者,予以獎勵,允許其品評一道菜肴。

3、活動結(jié)束后,每隊可選擇自行選擇拍賣自己所做菜肴,所獲金額歸本隊成員所共有。

(三)活動后續(xù)階段。

公示比賽結(jié)果,頒發(fā)獎品。

活動經(jīng)費預算:

注意事項:

1、宣傳要進班,提倡到班宣傳。

2、要不要經(jīng)過初賽環(huán)節(jié),視報名人數(shù)而定。

3、準備好六個表:選手參賽報名表,學生監(jiān)督表,禮儀小姐報名表,評分標準表,大賽評委名單和做菜知識問答表。

4、維持好秩序。

策劃主辦單位:《我的大學校園記者站》。

協(xié)辦單位:院社聯(lián)。

贊助單位:蓮山課件。

附件。

1、決賽評分細則。

(1)個人衛(wèi)生,精神面貌。

(2)刀工熟練,切菜工整。

(3)做菜可否,作作料適中。

(4)做菜用時,搭配合理。

(5)色澤外觀,食品衛(wèi)生。

(6)口味適中,咸淡適宜。

(7)菜肴介紹,口齒清晰。

(8)學生投票成績。

____年4月10。

校園記者站。

廚藝大比拼活動方案篇十三

時光悄無聲息地在我們勤勤懇懇夜以繼日忙碌的手指間,腳步中匆匆溜走,送走了豐碩的2010,迎來嶄新的2011。2010年11月,金融協(xié)會文藝部代表金融協(xié)會參加了由xx學院和xx學院等多個學院組織的“才藝大比拼”活動,回首輝煌,心潮澎湃。

在開展此項活動的準備過程中,文藝部的同學為了把節(jié)目演好,精心策劃了節(jié)目的內(nèi)容,利用課余時間一起排練,花費了不少心血,齊心協(xié)力充分發(fā)揮團隊精神。首先,開會確定節(jié)目為舞蹈《青花瓷》,以2008年12月12日的《天天向上》節(jié)目的開場舞《青花瓷》為藍本,并增加古箏伴奏,參加表演組。隨后即進入緊張的排練階段,排練場地為西園的地下停車場。艱苦的環(huán)境,道具的缺乏,課時的緊張并沒有打斷文藝部同學的排練,而使他們更加專心排練。

“才藝大比拼”活動分為初賽,復賽和決賽三個環(huán)節(jié)。我部選送的節(jié)目由于技藝精湛,直接進入復賽。2010年11月12日中午12點,文藝部同學早早來到學校東園的生命科學樓候場,會長xx,團支書xx,辦公室主任xx也來加油助威。正式表演時,同學們舞姿翩翩,一扇一轉(zhuǎn),飄逸唯美;琴聲裊裊,一抹一瑤,清耳悅心,引得路人紛紛側(cè)目,亦或駐足觀看,其他表演者也投來了贊許的目光,同時也得到了評委們的認可。

所有榮耀的光環(huán)背后是滾燙的汗水,精彩的背后是同學們的辛苦付出,從節(jié)目的每一個動作、眼神、到整體的舞臺效果,許多人為之操勞。細節(jié)上的成功才是制勝的法寶,文藝部部長李晨陽恰恰抓住了細節(jié),掌握了獲得成功的秘笈。臺上一分鐘,臺下十年功;臺上一樣亮,臺下十樣忙!

世事是沒有完美的的事情,這次活動雖然得到了認可,達到了一定的宣傳效果,但是仍然存在許多不足。第一,文藝部內(nèi)部成員有時工作積極性不高,在工作中缺乏一定的創(chuàng)新思維。第二,賽前的準備工作不是很充分,各項用品不夠周全,排練時間少,各成員由于來自不同班級,上課時間不同,共同的空余時間比較少。第三,沒有全面思考問題,在以后的工作中我們部會堅決杜絕這一點以便更好的為協(xié)會服務(wù)。第四,配合不夠默契,前期排練中,古箏和舞蹈是分開排練,而一直沒有一起配合過,在比賽過程中出現(xiàn)了舞蹈與琴聲不協(xié)調(diào)的場面。

通過此次活動,我深刻了解到團結(jié)合作的重要性。才藝大比拼是個集體項目,不要求個人主義,需要所有成員默契配合,共同把才藝展示出來,才能彰顯部門,甚至是協(xié)會的整體風采。除了參賽選手之間的配合之外,組織人員和選手之間以及組織人員之間的合作也尤為重要。

廚藝大比拼活動方案篇十四

二、活動目的在各方面現(xiàn)才現(xiàn)藝,共同發(fā)揚當代大學生的青春朝氣與多才多藝,傳達出標榜學子熱愛祖國、熱愛社會主義,樂觀開朗、積極向上的精神風貌,全面拓展大學生綜合素質(zhì),提高我院大學生的文化藝術(shù)修養(yǎng)和審美情趣。

三、

活動時間地點。

2013年4月18日預賽。

2013年4月23日半決賽。

2013年4月30日總決賽。

四、比賽形式。

1、選手自選曲目、舞蹈、樂器在限定時間內(nèi)表演自己的才藝。

2、開賽前十五分鐘提前進行簽到。參賽選手提前五分鐘候場。比賽開始五分鐘后未報到者視為自動放棄參賽資格。

3、參賽選手通過抽簽的形式?jīng)Q定出場順序。

4、本次表演比賽為現(xiàn)場比賽,在比賽過程中,本組選手之間可以相互討論,但不能攜帶任何具參考價值的物品上臺比賽。

五、評分方法。

(一)、評委構(gòu)成:

專業(yè)評委6人,大眾評委21人。大眾評委由各分會選派,現(xiàn)場發(fā)放評分表。

(二)、評分規(guī)則:

最后得分=評委分+大眾評委的平均分。

其中:

1、6位專家評委:滿分。

10、由專家評委視最終成品給予優(yōu)秀者。

2、大眾評委分:去掉一個最高分、去掉一個最低分、取平均分。

(三)、評分標準:

1、聲樂類評分標準(滿分10分):

1)、演唱節(jié)奏準確鮮明、音準良好、音色優(yōu)美。(3分)。

2)、吐字清晰、有感染力。(2分)。

3)、參賽者著裝整齊、精神飽滿、有朝氣、富有激情及藝術(shù)性。(3分)。

4)、參賽者遵守賽場紀律,臺風良好。(2分)。

2、器樂類評分標準(滿分10分):

1)、饜足內(nèi)容、要求參賽曲目內(nèi)容健康、積極向上。(3分)。

2)、音色音質(zhì)、要求發(fā)音清楚、音色清晰而有質(zhì)感。(2分)。

3)、演奏技巧、要求整首歌曲的演奏富有感情、音樂節(jié)奏感強、演奏完整。(3分)。

4)、儀表儀態(tài)、要求參賽選手著裝大方、符合學生身份、儀態(tài)穩(wěn)重、富有青年人的活力與朝氣。(2分)。

3、舞蹈類評分:

1)、動作整齊、協(xié)調(diào)一致、充分展示舞蹈的特點與美感。(3分)。

2)、對舞曲音樂的理解準確、舞蹈動作吻合音樂旋律、富有節(jié)奏感。(1分)。

3)、舞蹈動作有一定的難度、有較強的表現(xiàn)力和藝術(shù)技巧。(2分)。

4)、舞蹈音樂主題健康、時尚、充滿活力。(2分)。

5)、服裝造型符合舞蹈表演形式。(2分)。

六、獎項設(shè)置。

歌曲、器樂、舞蹈比賽各設(shè)一等獎一名、二等獎二名、三等獎三名;最具創(chuàng)意獎一名(由專業(yè)評委評出),最具人氣獎一名(大眾評委分最高者)。

七、報名條件:

1、以各系為單位報名。

2、本次比賽順序:同時進行歌曲、舞蹈、器樂。

3、參賽人員請在各系負責人處填寫報名。

八、參賽須知:

1、大賽提供所需的基本樂器、其他特殊樂器請參賽選手自備。

2、賽場內(nèi)禁止高聲喧嘩。

廚藝大比拼活動方案篇十五

活動背景:

x路社區(qū)位于x鎮(zhèn),屬于x縣。是年撤消文星,白家兩鎮(zhèn),建立的西航港街道辦事處下屬的13個居民社區(qū)之一,總戶數(shù)700多戶,人口2700余人。距離川大步行大約20分鐘的路程,現(xiàn)階段活動地點在白家鎮(zhèn)某辦公室中,距離川大步行約30分鐘,騎車約15分鐘的路程。

本部門和該社區(qū)取得了較多的聯(lián)系,由于在起步階段,志愿服務(wù)主要集中在已經(jīng)有比較成熟經(jīng)驗的`家教方面。面向的對象比較廣泛,從小學到高中都包含在內(nèi)。補習的科目一般為數(shù)學,英語和物理。面向某些對象還需要提供一些心理方面的幫助和輔導。

活動目的:

1)為社區(qū)孩子提供長期性的學習幫助,幫助他們豐富業(yè)余生活了解更多知識。

2)擴大青年志愿者在社會上的影響力,讓人們更加了解志愿工作。

活動形式:

1)由志愿者為孩子們提供高質(zhì)量的家教,主要是以一對一的專門輔導為主。

2)小型課堂,對孩子:主要教授一些有趣的知識,比如說介紹大熊貓等動物,并與學生積極互動,熱心解答他們的疑問。對家長:與家長們交流,對他們與孩子之間產(chǎn)生的問題上給予我們親切而中肯的意見,幫助他們改善與孩子的關(guān)系,促進家庭和睦。

活動宣傳:

1.海報宣傳:在社區(qū)內(nèi)張貼精美手繪海報,吸引社區(qū)居民。

2.分發(fā)傳單:向社區(qū)居民發(fā)放印有我們活動項目的傳單,可在傳單上印一些健康小常識,生活竅門什么的,平時可拜托社區(qū)管理人員分發(fā)。

3.廣播宣傳:如社區(qū)內(nèi)有廣播可利用,在上午和下午分兩個時段進行宣傳。

廚藝大比拼活動方案篇十六

一、活動目的:

為培養(yǎng)同學們的飲食情趣,使健康飲食、特色飲食深入人心,吃出營養(yǎng)、-§吃出健康、吃出生活、吃出精彩,我系團總支特舉辦這次以"弘揚中國傳統(tǒng)美食、活躍校園文化氣氛”為主題的個人廚藝大賽。

二、活動時間:xx年11月26日。

三、活動地點:餐飲樓三樓。

四、活動內(nèi)容:在規(guī)定時間內(nèi)做“規(guī)定菜”和“特色菜”

(一)規(guī)定菜:尖椒土豆絲。

1、原料:土豆絲、青辣椒。

2、調(diào)料:醬油、鹽、味精、花椒、醋、白糖、干辣椒。

(二)特色菜:選手自己選擇最為拿手的家鄉(xiāng)菜。

1、要掌握好時間(控制在20分鐘之內(nèi))。

2、要求有特色,有創(chuàng)新,有立意。

3、特色菜是一個加分環(huán)節(jié),選手根據(jù)自己的水平自備原料。

(三)評分標準:(見附表)。

五、活動流程:

(一)參賽選手在賽前抽簽分組。

(二)比賽場地的布置。

(三)入場秩序。(包括嘉賓、參賽選手、工作人員)。

(四)主持人介紹嘉賓并邀請嘉賓講話,宣讀比賽規(guī)則,及獎項設(shè)置等事項。

(五)場內(nèi)互動,嘉賓對參賽選手參賽作品的原料的營養(yǎng)系數(shù)進行講解與評議。并講解此菜的做菜手法有何講究,如何達到最好效果的做法等等。

(六)現(xiàn)場觀眾就自己的喜好向營養(yǎng)美食專家提出問題,同時也可向選手提問。

(七)嘉賓品嘗、評分并點評,現(xiàn)場觀眾作為大眾評審品嘗并現(xiàn)場點評。

(八)統(tǒng)計分數(shù),并宣布比賽結(jié)果。

(九)頒獎。(獎品、榮譽證書)。

(十)觀眾退場。

(十一)清理場地。

六、獎項設(shè)置:

(一)設(shè)一等獎一名,二等獎兩名、三等獎三名。

(二)最佳“特色風味獎”一名、“最佳廚藝獎”一名。

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