總結(jié)是一種思考未來(lái)的方式，通過(guò)總結(jié)過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，我們可以更好地預(yù)判未來(lái)可能遇到的問(wèn)題，從而做出更明智的決策。如何推動(dòng)文化多樣性的交流與發(fā)展是全球化時(shí)代的重要任務(wù)。想要寫(xiě)出一篇精彩的總結(jié)嗎？不妨參考以下小編為大家準(zhǔn)備的一些總結(jié)范文。
故鄉(xiāng)的味道周記篇一
陣陣香味撲鼻而來(lái)，像一條絲線(xiàn)般，把我拉進(jìn)了回憶的漩渦。望著奶奶燉的雞湯，我彷佛聞到了奶奶的慈祥和努力的心血；望著田園里嬌艷欲滴的花朵，我彷佛聞到了生命的芬芳；望著手中熱騰騰的烤肉，我彷佛聞到了和家人同在的快樂(lè)時(shí)光。這些難忘的香氣背后都有一個(gè)個(gè)意義非凡的回憶。
“上菜了！小心燙喔！”奶奶小心翼翼的將自己親手燉的。雞湯端上桌。掀開(kāi)鍋蓋，水蒸氣像長(zhǎng)久被擠壓在水中，迫不及待的沖了出來(lái)，陣陣白煙也有如裊裊升空的仙女，緩緩飄了上來(lái)，一股香氣彌漫著整間房子，微帶點(diǎn)濃濃的苦藥味、清淡的香氣，不油膩且不嗆鼻。這時(shí)，一顆感恩的心不禁涌上心頭，奶奶活到了這么大，一把歲數(shù)了，還是心甘情愿、全心全意的為我們燉補(bǔ)雞湯，特地?fù)诫s了一些中藥材，希望我們能身強(qiáng)體壯。這些都是以前我所不知道的，但是這鍋雞湯的香氣彷佛向我透露了奶奶對(duì)我的關(guān)懷和付出。
每當(dāng)我心情郁郁寡歡時(shí)，我總會(huì)找三五好友結(jié)伴到花園里欣賞萬(wàn)紫千紅的花朵，聞聞花朵的香氣，風(fēng)里帶來(lái)些新翻泥土的氣息，混著青草味，還有各種花的香，都在微微潤(rùn)濕的空氣里醞釀。我漫步在花園中，沁入心脾的花香伴著風(fēng)輕輕彌漫在空氣中，芳香四溢又濃郁，令人感到心曠神怡、神清氣爽，頓時(shí)間煩惱都煙消云散，花朵的香氣，有如我的心情垃圾桶，回收我的憂(yōu)愁，讓四周充滿(mǎn)歡樂(lè)，也讓我從痛苦的深淵中，體會(huì)到原來(lái)生命中不是只有腐臭的味道，只要用心去感覺(jué)，就能發(fā)現(xiàn)處處散發(fā)著生命的芬芳。
還記得有一次中秋節(jié)，我們?nèi)乙黄鸬桨⒁碳铱救狻４蠡飪簢谝粡埿∽雷优?，談天說(shuō)笑，互相分工合作的烤著肉，微風(fēng)吹過(guò)，肉汁的香氣四溢，又咸又甜的烤肉醬伴著風(fēng)，帶點(diǎn)燒焦味，跑入眾人的鼻子中，讓大家的五臟廟又咕嚕咕嚕的叫了起來(lái)，更讓我的心里像灌滿(mǎn)密一般甜。我望向四周，每個(gè)人笑得有如一朵花。在那個(gè)有著潔白無(wú)瑕的月亮姑娘的夜晚，沒(méi)有鉤心斗角，也沒(méi)有怨恨情仇，只有全家人把臉湊在一起，同在一起享受天倫之樂(lè)的美好時(shí)光。真是“一家烤肉，萬(wàn)家香”。
陣陣香味慢慢退去，空氣的清新又重新把我拉回了現(xiàn)實(shí)世界。我坐在書(shū)桌前，若有所思的.一頁(yè)一頁(yè)的翻著相簿，這時(shí)我彷佛又聞到了這些難忘的香氣，就算香氣早就消失得無(wú)影無(wú)蹤，但是它們所帶來(lái)的回憶，還是永遠(yuǎn)刻在我的心中，令我沒(méi)齒難忘。
故鄉(xiāng)的味道周記篇二
西瓜在超市的上漸漸堆成一座綠色的小山，空調(diào)沙拉拉徹夜地響，老人們?cè)谀褐梁髶u蒲扇納涼侃談，汗水帶來(lái)多巴胺的味道，女孩穿著短裙在光下一擺一擺的樣子，刺眼的陽(yáng)光在跑道上曬出濃濃的橡膠味，綠陰場(chǎng)上足球少年風(fēng)華正茂的樣子，在耳畔滴滴地提醒著我，夏天到了。
春和景明的食記象征著母親的冰鎮(zhèn)線(xiàn)豆粥、綠豆沙、西瓜汁和純手工檸檬蜜、冰激凌帶給我的味蕾無(wú)限關(guān)于夏天美好記憶，我想起一句話(huà)：“有些人有些事你忘記了，輸入法卻還幫你記得”只是要將“輸入法”改成“味蕾”就好了。
紅豆粥要熬數(shù)小時(shí)，再放入桂花糖，桂花糖是點(diǎn)睛之筆（桂花糖來(lái)自八月摘的`鮮桂花與糖腌制而成），將熬好的紅豆桂花粥放入冰箱，數(shù)小時(shí)后取出即食，入口的瞬間，味蕾全部張開(kāi)，那感覺(jué)美妙極了，燥熱的心漸漸沉入海底。
這些美食漸漸被夏天所取代，好像也是我常常在網(wǎng)上看到的一句話(huà)——唯有愛(ài)與美食不可辜負(fù)！
故鄉(xiāng)的味道周記篇三
每個(gè)人的心里,年味各不相同。興奮的、難忘的、甚至有的是難過(guò)的，而我總覺(jué)得年味是令人高興的。
年味兒適于伙伴開(kāi)心的味道。閉上眼睛，不由自主的想起過(guò)年與小伙伴的情景。最有趣的就是在老家玩兒捉迷藏。我的目光掃視了一圈。發(fā)現(xiàn)了一個(gè)大木箱以迅雷不及掩耳之勢(shì)立刻躲了進(jìn)去。哈哈，果然是個(gè)好地方，居然沒(méi)有被發(fā)現(xiàn)。我躲在里面不僅暗自竊喜。但又怕笑出聲來(lái)。他們的全面搜查，終于無(wú)可奈何地喊道：“你出來(lái)吧，我們認(rèn)輸了?！边@時(shí)我才得意揚(yáng)揚(yáng)、大搖大擺地走了出來(lái)，驕傲的像只大公雞飛一般地沖到他們面前，笑得前俯后仰。當(dāng)然過(guò)年除了和小伙伴們玩?zhèn)€盡興以外，還有就是爸爸媽媽不用工作可以天天陪著我玩兒，這可是平日里享受不到的美好呀，當(dāng)然，這可是盡情享受王子可是的時(shí)間限制的呦!
年味兒是年夜飯的味道。大年三十晚上吃啥年夜飯呀，還沒(méi)開(kāi)始吃飯，我都已經(jīng)高興得像一只活蹦亂跳的小鹿了，為什么這樣高興呢，因?yàn)榻裉煺?qǐng)了好多嘉賓。大家圍在一起吃年夜飯。令我最是我最快樂(lè)的無(wú)比的事，我可參加到做年夜飯的隊(duì)五去。奶奶唱主角，媽媽當(dāng)配角，我充其量是個(gè)跑龍?zhí)椎摹＝裢砟暌癸執(zhí)貏e豐盛。有丸子、豬蹄兒、紅燒肉、烤魚(yú)、牛肉，數(shù)不勝數(shù)呀，看得我眼花繚亂，真是口水直流三千尺，我就在桌子邊兒的每個(gè)菜嘗一口肚子都快撐破了。
年輪是數(shù)錢(qián)的味道。過(guò)年最有意義的當(dāng)然就是收紅包兒啦，但這錢(qián)不是用來(lái)吃喝玩樂(lè)的，而是用來(lái)買(mǎi)課外書(shū)的，買(mǎi)文具用品的。更是一份長(zhǎng)輩對(duì)我們的。而且你沒(méi)發(fā)現(xiàn)每位長(zhǎng)輩遞給我們的紅包時(shí)都會(huì)說(shuō)一句：“你要好好學(xué)習(xí)呀，可不能辜負(fù)我對(duì)你的希望?！?/p>
年味是愛(ài)的味道。玩耍的`歡笑、年夜飯的快樂(lè)、紅包的喜悅，都深深地含在年味里!
故鄉(xiāng)的味道周記篇四
有一間牛排餐廳，是我最?lèi)?ài)去的餐廳，那間餐廳的名字是“東西小?！薄?/p>
這是一間很精致的餐廳，東西很有品味，也很美味，份量剛剛好，而且讓我不會(huì)吃的太飽，吃完后，覺(jué)得很滿(mǎn)足，也不會(huì)太撐。這是真正的西式餐廳，每樣菜色我都愛(ài)，尤其是玉米濃湯，湯里有金黃的玉米，美味的蘑菇，這樣竟然就能變成無(wú)敵美味的玉米濃湯，家里怎么煮不出這樣的味道呢？真是太神奇了。
另外我還要介紹一間章魚(yú)燒，但是它是在上海，你得坐飛機(jī)才吃得到。從很遠(yuǎn)的地方，就可以聞到它撲鼻的香味，烤得金黃色的外表，跟珍珠一樣亮白的內(nèi)陷，加上我們的主角章魚(yú)，就這樣變成最美味的章魚(yú)燒了，不過(guò)這還不算完成，最后還要淋上美乃滋和海苔條哦！
那是令我最難忘的味道，讓我還想再吃一次，想著想著，我口水都快要流下來(lái)了啦！
故鄉(xiāng)的味道周記篇五
我的故鄉(xiāng)是·一個(gè)小村莊。那里依山傍水，是個(gè)美麗的地方。
村莊四周被山包圍著，一眼望去，一座山連著一座山都連綿起伏。山上綠綠的，長(zhǎng)著山楂樹(shù)，花椒樹(shù)，還有柿子樹(shù)，特產(chǎn)非常豐富，那里還有一座很特殊的山，好像是人工造的，有高層那么高，筆直筆直的，去年，俄羅斯，日本等國(guó)家在這座山上舉行攀崖比塞呢。
山腳下有個(gè)巨大的水庫(kù)叫弓上水庫(kù)，水庫(kù)的水碧藍(lán)碧藍(lán)的，清澈見(jiàn)底，水里生長(zhǎng)著許多大大小小的魚(yú)，很多人在那聚精會(huì)神的釣魚(yú)，還有一些小孩子在那嬉戲，我也高興的加入了他們的游戲中。
水可下面是河灘，河灘非常長(zhǎng)，我都還不知道他流向哪兒，河灘上到處都是鵝卵石，非常光滑漂亮，石頭下面有很多螃蟹，石頭上也有青蛙，晚上，青蛙就開(kāi)始了大合唱，悅耳動(dòng)聽(tīng)。
這就是我的故鄉(xiāng)，這里空氣新鮮，鳥(niǎo)語(yǔ)花香，山清水秀，我真愛(ài)我的故鄉(xiāng)呀！
故鄉(xiāng)的味道周記篇六
我的故鄉(xiāng)是?一個(gè)小村莊。那里依山傍水，是個(gè)美麗的地方。
村莊四周被山包圍著，一眼望去，一座山連著一座山都連綿起伏。山上綠綠的，長(zhǎng)著山楂樹(shù)，花椒樹(shù)，還有柿子樹(shù)，特產(chǎn)非常豐富，那里還有一座很特殊的山，好像是人工造的，有高層那么高，筆直筆直的，去年，俄羅斯，日本等國(guó)家在這座山上舉行攀崖比塞呢。
山腳下有個(gè)巨大的水庫(kù)叫弓上水庫(kù)，水庫(kù)的水碧藍(lán)碧藍(lán)的'，清澈見(jiàn)底，水里生長(zhǎng)著許多大大小小的魚(yú)，很多人在那聚精會(huì)神的釣魚(yú)，還有一些小孩子在那嬉戲，我也高興的加入了他們的游戲中。
水可下面是河灘，河灘非常長(zhǎng)，我都還不知道他流向哪兒，河灘上到處都是鵝卵石，非常光滑漂亮，石頭下面有很多螃蟹，石頭上也有青蛙，晚上，青蛙就開(kāi)始了大合唱，悅耳動(dòng)聽(tīng)。
這就是我的故鄉(xiāng)，這里空氣新鮮，鳥(niǎo)語(yǔ)花香，山清水秀，我真愛(ài)我的故鄉(xiāng)呀！
故鄉(xiāng)的味道周記篇七
我的家鄉(xiāng)在美麗的蕪湖市，這里左臨長(zhǎng)江，右靠馬仁奇峰，有“魚(yú)米之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，鼎鼎有名的蝦籽面就產(chǎn)于蕪湖。
如今，蕪湖蝦籽面已成為省級(jí)非文化遺產(chǎn)，成為蕪湖有名的小吃。各大晚報(bào)紛紛報(bào)導(dǎo)，《舌尖上的中國(guó)》、《一城一味》也都為其錄制。蝦籽面成為了蕪湖地驕傲，它——訴說(shuō)著江南的`味道！
故鄉(xiāng)的味道周記篇八
已經(jīng)入伏了，一大早太陽(yáng)就像個(gè)火球一樣照射著大地，大家躲在屋里，能不出門(mén)就不出門(mén)?？墒俏业哪棠虆s頂著大太陽(yáng)買(mǎi)來(lái)了南瓜和紫薯，又趕緊把它們洗干凈，刮皮，緊接著又拿出榨汁機(jī)，我好奇地問(wèn)：“奶奶，這是要做什么?”奶奶微笑著輕聲說(shuō)：“做彩色花卷。”說(shuō)著，就把南瓜和紫薯榨成了汁。
吃完午飯，奶奶連午覺(jué)也顧不得睡，就馬不停蹄地用南瓜汁和紫薯汁分別和面。下午三點(diǎn)多鐘，面發(fā)酵好了，奶奶把面團(tuán)放在案板上反復(fù)揉著，搟成一個(gè)個(gè)小面餅，又靈巧地一卷一卷，不一會(huì)這些面團(tuán)在奶奶的手下就魔術(shù)般地變成了一朵朵綻放的花朵，接下來(lái)，奶奶把它們送上蒸籠。忙了半天，奶奶已經(jīng)累得滿(mǎn)頭大汗，總算可以休息一會(huì)兒了。
大約過(guò)了半個(gè)小時(shí)，熱氣騰騰的花卷出籠了。哇!這時(shí)的花卷顏色更鮮艷了，黃得誘人，紫得發(fā)亮，像一朵朵盛開(kāi)的.玫瑰花，還散發(fā)著陣陣香味。我迫不及待地拿起一個(gè)就吃，這時(shí)奶奶在一旁用溫柔的目光看著我，心滿(mǎn)意足地笑著。
咦，這花卷除了有南瓜和紫薯的香甜味，怎么還有一種說(shuō)不出的味道?噢!我知道了，這花卷里多了一種調(diào)料，只有慢慢品才能感覺(jué)到——愛(ài)的味道。
故鄉(xiāng)的味道周記篇九
春節(jié)剛過(guò)，但火紅的燈籠和散落在地上的爆竹碎片還是隨處可見(jiàn)，。人間仿佛還存留者年的味道?？蓛?nèi)心卻不由得發(fā)出這樣的感嘆：新年也就這樣沒(méi)了吧，不過(guò)如此啊！
春節(jié)前，家家戶(hù)戶(hù)都燈火通明，家家都把房子打扮得別具一格，各有各的個(gè)性。他們把買(mǎi)來(lái)的年貨放得滿(mǎn)地都地。買(mǎi)來(lái)的年畫(huà)怎么貼法，那就各有自己的風(fēng)格和喜好了。有的正著貼，有的倒著貼，還有的歪著貼，各有千秋。人們把買(mǎi)來(lái)的菜全部都弄好了，只等春節(jié)一到，就可一飽口福了。家家備有鞭炮，人們穿上新衣服，準(zhǔn)備迎新年，在春節(jié)前，人們一出門(mén)，如果遇上了好朋友，總是口中不忘說(shuō)一句：“上街?。 比藗儦⒇i宰羊，忙碌地準(zhǔn)備著春節(jié)大吃大喝一番。
下午到了外婆家，我們開(kāi)始了傳統(tǒng)的拜年儀式了。小朋友們對(duì)親戚們說(shuō)著一些吉祥話(huà)兒，親戚們就拿出壓歲錢(qián)，讓小孩子們高高興興。大家都希望今年能夠吉祥如意，招財(cái)進(jìn)寶。
一些親朋好友歡聚一堂，品嘗著美酒佳肴，談著一些開(kāi)心的話(huà)兒。而最高興的則是我們，可以大把大把地?cái)€取壓歲錢(qián)，然后就歡天喜地跑到街上去買(mǎi)很多好玩的東西，如爆竹、四驅(qū)車(chē)、玩具槍、皮球等，而我們只要嘴巴甜一點(diǎn)，多說(shuō)些祝福的話(huà)兒，那可就大賺一筆了！
除夕就更熱鬧了。家家戶(hù)戶(hù)的年菜都已經(jīng)擺上桌，男女老少都穿上了新衣服，門(mén)外那紅紅的對(duì)聯(lián)格外醒目。除夕夜家家燈火通宵，鞭炮聲一聲接一聲。出遠(yuǎn)門(mén)的人不到萬(wàn)不得已是不會(huì)不回來(lái)吃年夜飯的。
看著過(guò)年的喜慶，看著年味兒充足的中國(guó)，我不由得發(fā)出感嘆：還是春節(jié)熱鬧啊，還是我們中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日熱鬧??！但是現(xiàn)在還有很多的年輕人，把外國(guó)的節(jié)日過(guò)得有滋有味，對(duì)于春節(jié)卻是意趣冷淡。如此過(guò)年，年的味道還怎能韻味十足。想到這里，我突然覺(jué)得，不是年疏遠(yuǎn)了我們，而是我們有意無(wú)意地離它遠(yuǎn)去。但在20xx的春節(jié)里，年的味道還是一成不變啊，而且有種更熱鬧的勢(shì)頭呢！
故鄉(xiāng)的味道周記篇十
新年，我相信每個(gè)家庭都是十分得幸福、美滿(mǎn)，但是我這個(gè)家庭因?yàn)榘职值娜毕兊糜行┧魅粺o(wú)味，原本香香的餃子吃起來(lái)也如粗茶淡飯，別說(shuō)幸福暖暖的味道了，就連本身的味道也蕩然無(wú)存。
年三十，爸爸還遠(yuǎn)在內(nèi)蒙古干著苦活，無(wú)論聯(lián)歡晚會(huì)上的節(jié)目多么精彩、小品多么有趣，也無(wú)法博得我的一絲笑容，但是接聽(tīng)到爸爸的電話(huà)，當(dāng)他告訴我他們的活已經(jīng)干完了，明天再清理下場(chǎng)地，估計(jì)初六就能回來(lái)了，聽(tīng)了爸爸的話(huà)，我甚至已經(jīng)激動(dòng)的發(fā)出顫音了，媽媽也樂(lè)開(kāi)了花，我從沒(méi)見(jiàn)到媽媽這么開(kāi)心的笑容，這次電話(huà)我們聊了好幾分鐘，但是話(huà)題一直都沒(méi)有離開(kāi)親情、關(guān)心這兩個(gè)主線(xiàn)，這可真算得上是電話(huà)情緣了，相聚一千多公里，但是我們之間心連心，親情永不斷，一股暖流沖上我心窩…...
在夢(mèng)中我?guī)状螇?mèng)到爸爸的身影，想像爸爸抱住我的一瞬間，幾次在夢(mèng)中伸出雙手，但懷中依舊只是空氣，初一至初五，每一天對(duì)我來(lái)說(shuō)都是度日如年，盼星星盼月亮終于盼到了這一天，爸爸晚上11:30左右才能到家，其實(shí)這幾天來(lái)，我一直在為爸爸準(zhǔn)備一個(gè)驚喜，只不過(guò)沒(méi)想好什么，今天晚上我準(zhǔn)備親自為爸爸搟面皮、包餃子，媽媽也贊同我的意見(jiàn)，爸爸干活本來(lái)就很累了再加上路上的不斷跋涉，那肯定是很辛苦的，爸爸在那邊也吃不到餃子，我想親手為爸爸做餃子，讓他嘗到暖暖的、幸福的味道，這才是至關(guān)重要的，我先把面皮均勻搟好，往上面鋪上半勺的肉餡，但因?yàn)槲野溩蛹夹g(shù)并不嫻熟，幾乎是包幾個(gè)，就爛幾個(gè)肚子，最后只能不求美觀(guān)，要包好就已經(jīng)不錯(cuò)了，有時(shí)候一個(gè)要包上三四遍，不過(guò)經(jīng)過(guò)我的苦苦奮斗，也算是完成了任務(wù)，只不過(guò)有的胖有的'瘦，形態(tài)各異，但是我還是滿(mǎn)足的笑了，“砰砰砰”，門(mén)被敲響了，爸爸回來(lái)了!看到爸爸的第一面，我興奮得熱淚盈眶，平常難見(jiàn)的金豆豆還是落了下來(lái)，我抱著爸爸，我的眼淚，是開(kāi)心的淚、是高興的淚。
我把餃子下到鍋里，餃子在滾燙的水里就像調(diào)皮的小魚(yú)上下翻騰，等盛到盤(pán)中，哎，還是有三、四個(gè)餃子爛了，很是不盡人意，不過(guò)看到爸爸吃餃子時(shí)滿(mǎn)臉幸福的笑容，我自己也跟著笑了，爸爸夸我長(zhǎng)大了，懂事了，成為真正的小男子漢了，得到爸爸的夸獎(jiǎng)和認(rèn)可，我心里樂(lè)開(kāi)了花。
那普普通通的餃子，包裹著我和媽媽對(duì)爸爸的思念，香香的餃子，幸福的滋味，這才是真正幸福的味道哦!
故鄉(xiāng)的味道周記篇十一
年的味道是過(guò)年時(shí)的喜慶，是團(tuán)圓時(shí)的記憶，是家人間的溫存。年的味道是熟悉的，是溫暖的。
老房子的年味兒。
年的味道帶著熱鬧與忙碌。從春運(yùn)開(kāi)始，年的味道就在回家的道路上為人們指引著方向。父母問(wèn)候的電話(huà)期待著團(tuán)聚，等待著兒女歸來(lái)?；丶覉F(tuán)聚就是年味。所以，對(duì)我而言，姥姥的家——那一直等著我們回家的老房子就是一種年味兒。
姥姥家的年味兒。
年味兒是團(tuán)聚，更是大年三十晚上餐桌上熟悉的味道。也許有人會(huì)覺(jué)得年夜飯不過(guò)是一頓尋常的家常菜，味道也普普通通。我卻認(rèn)為這種味道叫作愛(ài)。家里的飯菜往往會(huì)帶給我不一樣的情感，它有獨(dú)特的濃厚的家的味道。年夜飯代表著團(tuán)圓，而團(tuán)圓就意味著和家人在一起。這是中國(guó)人餐桌上獨(dú)有的味道與故事。每次回家過(guò)年，我都特別想念姥姥炸的茄盒兒。在我心中，這就是年的味道。
吃餃子的年味兒。
大年初一的年味兒。
年的味道就是小家與大家的味道……中國(guó)年的味道，就是家鄉(xiāng)溫暖的味道……。
故鄉(xiāng)的味道周記篇十二
我的故鄉(xiāng)景色秀麗，環(huán)境優(yōu)美，空氣新鮮，景色宜人。美麗極了?。?！我的家鄉(xiāng)有很多遠(yuǎn)近聞名的景點(diǎn)，比如有世界非文化遺產(chǎn)景區(qū)明孝陵，國(guó)家5a級(jí)景區(qū)中山陵，在我家附近有一個(gè)很有名的景點(diǎn)“珍珠泉”，珍珠泉的由來(lái)是：傳說(shuō)，珍珠泉的串串“珍珠”是當(dāng)年舜的兩個(gè)妃子——娥皇和女英的眼淚所化。
遠(yuǎn)古時(shí)代，歷山（今千佛山）下出了一個(gè)大賢人——舜，他自小就跟著當(dāng)?shù)匕傩赵谏较赂N，在群體生活中逐漸顯示出超人的品格和才能，南方傳來(lái)舜帝病倒于蒼梧的消息，娥皇、女英當(dāng)即啟程南行。看著揮淚話(huà)別的人們，她們禁不住一串串淚珠灑落大地。
突然，“嘩啦”一聲，淚珠滴處，冒出一股股清泉，泉水如同一串珍珠汩汩涌出，這就是今天的珍珠泉。后人有詩(shī)曰：“娥皇女英異別淚，化作珍珠清泉水?！?/p>
我這樣的故鄉(xiāng)你們喜歡嗎？
故鄉(xiāng)的味道周記篇十三
“媽?zhuān)阏f(shuō)了多少遍了，別沒(méi)事就打電話(huà)，我在寫(xiě)作業(yè)。。。。。。吃的什么不用帶了，先掛了！”掛斷在老家的媽媽打來(lái)的電話(huà)，突然感覺(jué)，脖子空蕩蕩的，不由得感嘆——故鄉(xiāng)的窗戶(hù)又會(huì)散出怎樣的味道......
嗅覺(jué)之旅。沒(méi)有酒香飄揚(yáng)，沒(méi)有魚(yú)肉之腥，有的只是淡淡的菜香，可這香，在我心中卻遠(yuǎn)勝過(guò)春日那繁花之香，香的'樸素，香的真誠(chéng)，香的難以忘卻。
香味兒從鼻孔透入，竟不怕阻礙，直沖入腦海，直沖心靈。故鄉(xiāng)那嗅覺(jué)之美！
味覺(jué)之旅。一碗牛肉丸緩慢落在桌前，使童年的我眉開(kāi)眼笑——一粒粒不大的牛肉丸在湯里遨游，墜入口中，沒(méi)有半點(diǎn)腥味，卻有那牛肉淡淡的肉香在口中散開(kāi)。慢慢咀嚼，肉丸里飽蘊(yùn)鮮香的湯水在口中回蕩，淡淡菜香也斬漸顯現(xiàn)——我非常震驚，問(wèn)外婆肉丸怎樣醞釀如此之多的鮮香卻沒(méi)有腥味？外婆只是笑了笑，那皺紋中似乎也飽含色彩，只是如今忘了味兒。故鄉(xiāng)那味覺(jué)之美！
“鄉(xiāng)”味之旅。不管是心中的鮮香，還是口中的幸福，在一碗飯，一盤(pán)菜中都能體現(xiàn)，這就是香味兒。掛斷電話(huà)后沉思許久，決定出們吃飯，走過(guò)一家店，同樣的香味兒從里面飄出，先是驚喜，再是失落，因?yàn)槟窍阄秲簺](méi)有鄉(xiāng)味，同樣的牛肉丸，卻腥味四溢。
在童年時(shí)，我以為鄉(xiāng)味，就是飽蘊(yùn)香味的菜，現(xiàn)在仔細(xì)去想，卻發(fā)現(xiàn)是菜中的香味飽含著鄉(xiāng)的味道，一時(shí)，我的神情有些恍惚，看了看被掛斷的電話(huà)，不經(jīng)后悔——一通電話(huà)，一語(yǔ)之間都飄揚(yáng)著鄉(xiāng)味兒，可是卻被一否斷絕。望著天空，發(fā)現(xiàn)云朵把太陽(yáng)遮蓋，認(rèn)真回想，卻記憶不起那充滿(mǎn)鄉(xiāng)味兒的香味，學(xué)業(yè)的繁忙成為了我與家鄉(xiāng)的阻礙物。那是獨(dú)一無(wú)二的鄉(xiāng)味，那是獨(dú)一無(wú)二的故鄉(xiāng)。故鄉(xiāng)那“鄉(xiāng)”味之美！
突然感覺(jué)，心靈空蕩蕩的，肉丸之鮮美，飯菜之鮮美，在這一刻從心靈消失，悔恨不已，卻無(wú)可奈何，想要打電話(huà)，卻沒(méi)有力氣去拿起——我卻少了故鄉(xiāng)的記憶，忘卻了故鄉(xiāng)的臺(tái)階，也就沒(méi)有故鄉(xiāng)的力量去拿起。
那！那鄉(xiāng)味的飄揚(yáng)！
故鄉(xiāng)的味道周記篇十四
故鄉(xiāng)就是我們夢(mèng)開(kāi)始的原點(diǎn)吧，正因?yàn)檫@樣，故鄉(xiāng)才會(huì)是人們魂?duì)繅?mèng)縈的地方。
我終于又回到離別多年的故鄉(xiāng)。
走近故居，一座熟悉的老屋出現(xiàn)在我面前。門(mén)沒(méi)有鎖，推開(kāi)進(jìn)去，里面沒(méi)有人，那張矮矮的桌子依然擺在原處，不曾移動(dòng)一絲一毫。我撫摸著老屋里的一切，有一種突如其來(lái)的親切感，好似一條小溪在我心里流淌著，溫暖了我的心房。
推開(kāi)自己原先的小房間，滿(mǎn)地的玩具好像形成了一片童年的海洋。床頭的鬧鐘已經(jīng)停止了轉(zhuǎn)動(dòng)，看著它，仿佛聽(tīng)見(jiàn)了我童年的心聲。我靜靜地端詳這這張小床，感受著童年的溫度，我干涸已久的童心悄悄地蘇醒，又充滿(mǎn)了生機(jī)。
陽(yáng)臺(tái)上的花草自生自滅。有些花兒開(kāi)了，一陣淡淡的清香飄過(guò)來(lái)，夾雜著一縷淡淡的愁思。放眼望去，一片綠色的花草與藍(lán)天白云映入眼簾，遠(yuǎn)處都是低矮的房屋，沒(méi)有高樓叢林，視野變得十分開(kāi)闊，世界也仿佛一下子敞亮起來(lái)。碧綠的田地里秧苗正慢慢生長(zhǎng)，猶如一個(gè)個(gè)剛出生的嬰兒。路邊的狗尾草隨著微風(fēng)輕輕搖擺，像一道道彎彎的眉毛。沒(méi)有汽車(chē)的叫囂，只有一頭頭憨厚的水牛行走在縱橫交錯(cuò)的田地間。
就像一杯暖人的熱茶，將溫暖溢滿(mǎn)在我們每個(gè)人的心靈里；就像一片美麗的花瓣，散發(fā)出淡淡的清香，環(huán)繞在我們每個(gè)人的記憶中。
故鄉(xiāng)的味道周記篇十五
每年過(guò)年，我和大哥一家、二哥一家都會(huì)回姥姥家。
我的姥姥家坐落在營(yíng)口水源，每次一到姥姥家，姥姥、姥爺都會(huì)熱情的把我們帶進(jìn)屋。那時(shí)，已經(jīng)是黑夜，我們這個(gè)大家庭會(huì)坐到一桌，吃團(tuán)圓飯，把一年發(fā)生的趣事說(shuō)出來(lái)，大家在餐桌上吃著、笑著，吃完飯，我們舒舒服服地躺在燒好的炕上甜蜜地進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。
第二天早上醒來(lái)，姥姥、姥爺早已不見(jiàn)了蹤影，我想，定是給我們準(zhǔn)備早餐去了。果然，當(dāng)我們穿上衣服，洗漱完畢的時(shí)候，姥姥、姥爺回來(lái)了，手里拿著買(mǎi)來(lái)的油條、豆?jié){。我們熱熱鬧鬧地吃完了早飯，我一下子蹦起來(lái)，終于可以去找我的小伙伴了！
走出大門(mén)，來(lái)到朋友家的院子里，一股臭味飄了出來(lái)（院子里養(yǎng)著些小動(dòng)物），我們一點(diǎn)兒也不嫌棄，因?yàn)檫@是我們小時(shí)候的樂(lè)園啊。小時(shí)候，我們?cè)谒麄兗椅葑永镒鲇螒?，在院子里打槍?xiě)?zhàn)，在街上你追我趕，這些都是我們美好的回憶。
這時(shí)，朋友出來(lái)了，說(shuō)；你怎么來(lái)了，我可想死你了，你上次一走，到現(xiàn)在也有好幾個(gè)月了吧，走，我們買(mǎi)炮去玩一玩，我們兩個(gè)愉快的奔跑在充滿(mǎn)炮煙的大馬路上。到了商店，我們整整買(mǎi)了一大袋炮，心想，這下，我們可有的玩了。
回到姥姥家，我們找出陪伴著我們好幾年的小鐵盆，把炮放在鐵盆底下，這種玩法我們叫做“躥天盆”。我們還能把炮埋在地下，我們叫“土地雷”。最危險(xiǎn)也是最好玩的，就是把炮拿在手上將其點(diǎn)燃，再將它扔出去，我們叫它“丟炸彈”。每當(dāng)媽媽看到我們?cè)凇皝G炸彈”時(shí)，都會(huì)出來(lái)說(shuō)：“不要這么玩，要玩就好好玩，不玩就進(jìn)屋。”我們這才收手。
這里有我們最熟悉的味道，那是團(tuán)圓飯的味道，是炮煙的味道，是童年的味道，是。
故鄉(xiāng)的味道周記篇十六
細(xì)膩的甜。
故鄉(xiāng)的元宵節(jié)沒(méi)有通明的燈火，卻有讓誰(shuí)都吃不?？诘臏珗A。姥姥包的湯圓是最香的。元宵節(jié)這天一大早，姥姥就開(kāi)始磨芝麻，我總是佯裝去幫忙，趁姥姥不注意的時(shí)候用小手撮一小把芝麻，偷偷地放進(jìn)嘴里，然后一邊嘬著手指，一邊偷偷地望著她。姥姥拿出我含在嘴里的手指頭放到她的手掌里，用另一只手輕輕地打幾下：“乖乖啊，你看看你的臟手！小饞貓！”連那句話(huà)都裹著甜蜜。
是那樣令人難忘是那樣令人向往。我渴望再回到故鄉(xiāng)渴望回到那無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的童年。在那段日子里有細(xì)膩的甜味悠長(zhǎng)的香氣讓我久久不能忘懷。
是那么細(xì)膩，那么悠長(zhǎng)……。
故鄉(xiāng)的味道周記篇十七
在我的記憶中，忘不去的，是那。
那碧綠的草地，那藍(lán)色的天空，那紅色磚瓦的房子，那聲雞叫，沒(méi)錯(cuò)，的確回到了老家。那迎面撲來(lái)的新鮮的青草味，使我一下子迷戀上了這里。
走上鄉(xiāng)間小道，撲來(lái)的是那荷花的清香。走過(guò)小道，倒在那一片草地上，望著蔚藍(lán)的天空。城市中數(shù)月的喧囂早已不見(jiàn)，剩下的是那空曠、輕靈的心?？粗h(yuǎn)方耕作中的辛勤的農(nóng)民們與那綠色的秧苗，聯(lián)想起故鄉(xiāng)那額外清甜的米飯，心中存有疑惑的我決定上前去幫忙。走上前去，手里抓著秧苗，頭頂著烈日，一個(gè)接一個(gè)的插到泥土里。汗水從臉上滑過(guò)，跌落進(jìn)口中，咸咸的，但這卻阻擋不了我的決心。太陽(yáng)從山上緩緩下沉，望著那被我完成的秧田，即使身體酸痛，但心中卻是甜的。一聲悠長(zhǎng)的呼喚傳來(lái)，我連忙跑回奶奶家。
走進(jìn)奶奶家，一股香味朝我撲來(lái)，從我的鼻腔中進(jìn)入。啊，好香??！望著桌上的菜，口水仿佛控制不住，滴落了下來(lái)。一家人圍在火爐旁，吃著飯，談著家常。吃著那由農(nóng)民們辛勤耕作出來(lái)的米飯，仿佛那是世界上最好吃的米飯。聞著那菜香味與爺爺嘴中那根煙發(fā)出來(lái)的嗆鼻的味道，看著爺爺奶奶的笑臉，那下午耕作所留下的疲憊與苦澀不見(jiàn)了蹤影，感覺(jué)心中像吃了蜜一般甜。
那，是青草味，是荷花味，是汗水的`味道，是飯菜的香味與那爺爺嘴中煙的味道。但這些味道給我留下的，卻是那么的美好。那，是我至今為止聞過(guò)最香，也是最難忘的味道。
味道，那，那不舍的味道，那令人留戀的味道，那可以使我沉浸其中的味道。
故鄉(xiāng)的味道周記篇十八
故鄉(xiāng)西臨洞庭湖，東倚幕阜山。水清麗，山巍峨，孕育出故鄉(xiāng)獨(dú)特的風(fēng)味：溫婉典雅，一如江南女子；粗獷奔放，亦如大山漢子。亦雅亦俗，相得益彰。
故鄉(xiāng)產(chǎn)一種魚(yú)，奇小，透明，色澤如銀，稱(chēng)為銀魚(yú)，是本地特產(chǎn)，外地雖也有少許干銀魚(yú)賣(mài)，卻沒(méi)了那新鮮勁兒，吃在口里有些硬，總不是那個(gè)滋味。
銀魚(yú)吃法多，有銀魚(yú)雞蛋餅，辣炒銀魚(yú)，銀魚(yú)燴苦瓜……但都?jí)牧算y魚(yú)的原味，不如煮湯，最簡(jiǎn)單卻又最好吃。在水中放些姜絲，大火煮沸，將新鮮銀魚(yú)一汆，撒把蔥花，放點(diǎn)兒鹽，起鍋后滴幾滴麻油就行。講究些的便加些肉丸一道兒煮了，鮮味便更足。
盛上桌，一碗清湯，青白的蔥花浮在面上，淺黃的姜絲同那銀魚(yú)沉于碗底，銀魚(yú)呈乳白色，又軟又細(xì)，這般珍饈，一碰到牙，牙就高興。銀魚(yú)吃著方便，不必去頭去尾，且“柔若無(wú)骨”，踢里禿嚕，一碗銀魚(yú)湯就下了肚。
幾年前，外地的表姐來(lái)我家玩，恰逢家中沒(méi)什么菜，便下館子，特地點(diǎn)了份新鮮銀魚(yú)湯，給她嘗鮮。姐姐桌上盛贊，卻不知為何物，便大呼：“這蘿卜絲真好吃，再來(lái)一份！”眾皆捧腹。
每逢夏季，便開(kāi)始有人騎著三輪車(chē)，挑著擔(dān)兒，穿梭在大街小巷間叫賣(mài)蓮蓬了。蓮子不是本地獨(dú)產(chǎn)，卻唯有這兒的“湘蓮”最可口，謂為蓮中上品。
先不論如何吃蓮子，單是剝那蓮蓬便甚有趣。剝出的蓮子有好幾層皮，去了硬皮還有軟皮，稍老的還要剔除蓮心。極嫩的蓮實(shí)外殼底的圓圈呈青綠色，這種蓮實(shí)的蓮心沁甜，丟了倒覺(jué)失了一味。老蓮心是可以泡茶的，曬干后密封，清熱去火是最好不過(guò)的了。
嫩蓮子可以清炒，但只有六至九月才能品嘗到，夏季家里總會(huì)多多少少炒幾次蓮實(shí)，偶爾也會(huì)加上另一種特產(chǎn)——菱角一起炒了。每次都是各自往碗里扒拉些，狂塞一頓便沒(méi)了，總覺(jué)得不過(guò)癮。老蓮子去蓮心后能燒肉、煲湯，有時(shí)家里做銀耳蓮子羹，用小砂鍋文火熬一夜，起床后便是極精致的早點(diǎn)，打開(kāi)鍋蓋，滿(mǎn)屋清香，盛一小碗，銀耳蓮子入口即化，唇齒留香。
若說(shuō)銀魚(yú)與湘蓮還稱(chēng)得上是“雅食”，則故鄉(xiāng)的其他風(fēng)味小吃便是大俗之物了，似乎是既上不得臺(tái)面，又不能形諸文字的，然而我卻一直嗜吃。蓑衣蘿卜，因其切削后狀如蓑衣而得名，以其脆嫩香辣而揚(yáng)名，佐飯極佳，一土瓷小碟，便更吃幾碗飯。另一小吃——平江醬干，以黃豆為君、雞湯為臣精制而成，色澤烏亮，味鮮可口，食之欲罷不能。這兩種吃食，定要去那民間農(nóng)舍中吃才夠味，塑料包裝的雖是方便了不少食客，卻早已失了原味，總是沒(méi)那么好吃了。
每當(dāng)憶起這些味道，便覺(jué)故鄉(xiāng)可愛(ài)極了，也就慶幸生在了這個(gè)盛產(chǎn)美味的地方。這里的吃食，已經(jīng)不僅僅是舌尖上的一點(diǎn)滋味，它茁壯了我的身體，內(nèi)化至我的心靈，并成為我對(duì)故鄉(xiāng)揮之不去的眷戀。無(wú)論今后身處何方，我也不會(huì)忘記這兒的吃食，不會(huì)忘記這故鄉(xiāng)的味道。
故鄉(xiāng)的味道周記篇十九
幼年時(shí)，是一首歌，輕輕圍繞在我的耳畔；少年時(shí)，是一首詩(shī)，淺淺的印記在腦中；青年時(shí)，是一根線(xiàn)，一絲一縷的牽動(dòng)著我的心。
我的故鄉(xiāng)，池州，是一個(gè)生態(tài)綠游城市，環(huán)境優(yōu)美，山清水秀，自然條件優(yōu)越，有聞名于世的九華山，也有與西湖相媲美的平天湖。無(wú)論是市中熱鬧的氣氛，還是鄉(xiāng)間幽靜的小路，都令我心動(dòng)不已。
故鄉(xiāng)的`特色小吃有許多：大餅油條，特色小巴，米糕，云吞數(shù)不勝數(shù)。最令我回味無(wú)窮的，是那香飄四溢的油煎包。金黃嬌嫩的外皮，富有彈性的口感，肥而不膩的肉餡，都令我的嘴口齒留香。當(dāng)然，更多的，是她對(duì)我的牽掛。對(duì)嗎？我的外婆。
在很小的時(shí)候，故鄉(xiāng)在我的記憶中漸漸隱去。小時(shí)候的我，根本不懂得什么是故鄉(xiāng)。但在一次次的分離中的依依不舍和盈盈期盼，我的心中，又燃起了對(duì)故鄉(xiāng)的思念。特別是，對(duì)您。每一次歸鄉(xiāng)，您總是出好遠(yuǎn)的門(mén)，來(lái)迎接我與父母。因?yàn)?，您想快點(diǎn)見(jiàn)到我們。知道我熱愛(ài)吃油煎包，愛(ài)吃韭菜蝦仁餡的，所以早上特地很早起來(lái)做。也許，不善言辭的您，在這小小的包子中，承載了無(wú)限的思念與愛(ài)吧！也許，在這簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的包子中，承載著無(wú)限的期待與希望！不知您注意過(guò)沒(méi)有，我每次吃著熱氣騰騰的油煎包，都悄悄地望著您的手，那雙風(fēng)霜的手，滿(mǎn)是炸傷的痕跡，我的心里，也滿(mǎn)是無(wú)言的痛。
不知道為什么，我總覺(jué)得您做的油煎包比外面好吃許多倍。每一個(gè)假期的冬日的早晨，在那不斷往外冒得熱氣里，我聞到了，和您的味道。您生怕天氣太冷油煎包涼了，還細(xì)心的幫我放在鍋中溫著。當(dāng)我早晨起來(lái)打開(kāi)鍋蓋，滿(mǎn)屋子的飄香，我的心，也在那剎那間溫暖起來(lái)。吃在嘴里，甜在心里。
每次當(dāng)我們要離開(kāi)家鄉(xiāng)時(shí)，您總是提前一天買(mǎi)好一大袋的油煎包，讓我們帶回廣東，總是不停的念叨著是我們的最?lèi)?ài)。殊不知，在我內(nèi)心里，那些都不及您做的好吃，香甜。因?yàn)樵谀陌永?，有著令我眷戀的味道?/p>
似一條悠遠(yuǎn)而僻靜的小道小道上有您還有那親切的回眸一笑。
故鄉(xiāng)的味道周記篇二十
記得我四歲的時(shí)候，家里的院子都種上了花花草草：蘭花、君子蘭、鐵樹(shù)、寶珠茶花、夜來(lái)香，后院還有一株葡萄和李樹(shù)……因?yàn)闋敔敽芟矚g種花，特別是蘭花，所以蘭花便種得最多。
后院那顆很大很大的樹(shù)，要好幾個(gè)小孩才能環(huán)抱住它。現(xiàn)在我還不確定那是什么樹(shù)，但是我一昧地認(rèn)為它就是李樹(shù)。大概是秋天吧，它就會(huì)結(jié)一樹(shù)的李子，然后落個(gè)滿(mǎn)地，小孩都爭(zhēng)先恐后地?fù)靷€(gè)不停。
回鄉(xiāng)下老家時(shí)，坐在車(chē)上，大片大片嫩黃的油菜花閃過(guò)，而空氣里布滿(mǎn)了泥土那略帶著土腥味的芳香。而我最?lèi)?ài)鄉(xiāng)下的黃昏，披著夕陽(yáng)去找野茶花、梔子花。
現(xiàn)在才知道，原來(lái)小小的心靈里，就已經(jīng)渴望著美的`滋潤(rùn)了。
剛剛開(kāi)春，蘭花就來(lái)報(bào)信了。受不了花香的誘惑，淘氣的我常常把花采下來(lái)玩。表姐就把已綻放的花瓣一片片地夾在書(shū)頁(yè)之中。不知幾時(shí)，書(shū)頁(yè)里的香氣就跑出來(lái)，令我羨慕不已。
夏天六月，是看荷花的季節(jié)。我家不遠(yuǎn)處就有一個(gè)種滿(mǎn)了荷花的池塘，我和小伙伴就偷偷地去采荷花。我還為此掉進(jìn)了池塘，但種種不愉快都被手擎著大把的荷花招搖過(guò)市的得意沖洗的無(wú)影無(wú)蹤了。
八月桂花香。在爺爺教書(shū)的學(xué)校就栽了幾棵桂樹(shù)。每逢中午午休時(shí)，我就借著去找爺爺?shù)睦碛蛇M(jìn)去。看著一簇簇鵝黃的桂花，閃過(guò)了一個(gè)邪惡的念頭，就拼命地?fù)u，桂花落了一身也落了一地。當(dāng)然，免不了一頓爺爺?shù)某袅R。
過(guò)年了，整個(gè)村子都彌漫著放鞭炮的嗆人味道，這時(shí)也是我最討厭出門(mén)的時(shí)候，不定那個(gè)壞小子會(huì)往你身上扔一個(gè)響。而現(xiàn)在，耳邊空響起噼里啪啦的聲音，那股炮竹的氣息也變得好聞了。
就這樣一絲絲一縷縷地留在我的記憶中不敢忘！
故鄉(xiāng)的味道周記篇二十一
后，餐桌上便多了一道美味可口的咸菜黃魚(yú)湯。
夜晚，一家人圍坐小園桌，望著綠的深沉，黃的耀眼，還冒著熱氣的`咸菜黃魚(yú)湯，我張圓了o型小嘴，夾起筷子，撅撅小嘴，鮮味直透心肺！嘗著新鮮細(xì)嫩的佳肴，耳聽(tīng)外公牧魚(yú)的驕傲，鼻腔縈繞著咸菜黃魚(yú)的馨香。呢！
咸菜黃魚(yú)。
記憶中，
零零星星，
溫馨地流淌著，
哈！
呢！
故鄉(xiāng)的味道周記篇二十二
我的故鄉(xiāng)在湖北，可惜我從小生活在河南，回故鄉(xiāng)的次數(shù)屈指可數(shù)，但是卻綿長(zhǎng)而悠遠(yuǎn)，永遠(yuǎn)留藏在我的味蕾上。
糍粑：故鄉(xiāng)的糍粑是用純正的糯米做成的，先把糯米泡進(jìn)水里一天一夜，然后用蒸籠蒸上一個(gè)小時(shí)，趁著熱勁兒把米飯放進(jìn)石臼中，再用木槌使勁地敲打，直到把米全部搗碎沾在一起為止，最后把一大坨米團(tuán)放在案板上晾涼，且呈條狀就大功告成了。吃的時(shí)候，切成片狀，用油一片片煎熟，放糖后即可食用。甜甜的，軟糯香濃，每一片糍粑輕輕地劃過(guò)味蕾，感覺(jué)真是妙不可言。我也曾經(jīng)在超市里買(mǎi)過(guò)糍粑，可比起故鄉(xiāng)的糍粑來(lái)，色香味都差多了。
麻糖：孝感的麻糖全國(guó)聞名，我的故鄉(xiāng)緊鄰孝感，農(nóng)家自做的麻糖別有一番風(fēng)味。孝感的麻糖雪白雪白，切成薄薄的方形小片，煞是喜人；故鄉(xiāng)的麻糖卻是褐色的，呈橢圓形。如果把孝感的`麻糖比作陽(yáng)春白雪，那么故鄉(xiāng)的麻糖就是下里巴人，感覺(jué)純樸獨(dú)特，美味宜人。據(jù)說(shuō)，麻糖是這樣做成的，用普通的大米飯加上麥芽糖，發(fā)酵三天后，在鐵鍋里熬成糖稀，添加上芝麻、花生等，攪拌均勻后搓成長(zhǎng)條狀，有點(diǎn)像北方包餃子的面劑子，最后切成片狀。這種麻糖吃起來(lái)香甜可口，完全沒(méi)有孝感麻糖的膩人，反而是吃了一塊還想吃第二塊，嘴里留下大米和麥芽的清香。
香腸：故鄉(xiāng)的香腸跟我們這里的顏色、樣子幾乎沒(méi)有任何差別，不過(guò)吃起來(lái)味道真得很不同。我們這里老城有一家非常有名的香腸店，過(guò)春節(jié)的時(shí)候這家店的香腸常常是供不應(yīng)求，我們也常買(mǎi)一些來(lái)吃，如果不做對(duì)比，覺(jué)得還很是不錯(cuò)，但如果兩種香腸一起吃的話(huà)，你就能感覺(jué)到其中的不同。我們這里的香腸用香料很多，吃起來(lái)肉比較干燥，好像木頭絲一樣，嚼的時(shí)間長(zhǎng)了，肉就沒(méi)有任何味道，只剩下一些咽不下去的絲絲。故鄉(xiāng)的香腸則不同，用香料比較少，好像僅僅是放了一些鹽和糖，微微有些咸味和甜味，但都不太重，肉吃起來(lái)含油和水都比較多，肥而不膩，香而適口，恰到好處。
此外，還有臘雞、米酒等家鄉(xiāng)獨(dú)有的特色，好吃極了，讓人想起來(lái)都垂涎欲滴。每每想到這些，每每能夠吃到這些，幸福的感覺(jué)就從我的心頭慢慢升起，直到浸潤(rùn)了我的整個(gè)身心。
故鄉(xiāng)的味道周記篇二十三
烏江是我的故鄉(xiāng)，那里屬于鄉(xiāng)村地帶。烏江街上的吆喝聲、家長(zhǎng)里短聲隨處可聞，灰色的瓦，斑駁的墻壁，高高低低的青石板路，一派古色古香的韻味，但最能吸引人的'還是烏江的美食。
在故鄉(xiāng)，流傳一句話(huà)——“橋林的干子，烏江的豆腐。”豆腐在烏江當(dāng)然是必不可少的。整條街上，放眼望去，一家家豆腐店坐落四方，一塊塊做工細(xì)致的鮮嫩而有韌性的豆腐令人饞涎欲滴，一個(gè)個(gè)好客的老板在店里熱情地招呼前來(lái)品嘗的客戶(hù)。逢年過(guò)節(jié)，我們一家子就會(huì)回到烏江看望爺爺奶奶。這時(shí)，爺爺奶奶總會(huì)拿出新鮮的豆腐，為我烹飪出美味而又豐盛的大餐，我總是吃得滿(mǎn)嘴流油，津津有味，臉上一副很享受的有趣樣子。爺爺告訴我吃豆腐在這里寓意來(lái)年“都富”。
如果算上烏江全部的家鄉(xiāng)味道，那豆腐仍是區(qū)區(qū)冰山一角，其中我最喜愛(ài)還是又大又美味的糯米肉丸子。記憶中，我和堂哥總會(huì)利用這軟軟的肉丸子做出千奇百怪，讓大人百思不得其解的一道道蔡，例如肉丸子拌飯，醬灌肉丸子等等。我們最能大口吃肉丸子，小口喝飲料的時(shí)節(jié)固然就是過(guò)年了。過(guò)年時(shí)，家家聚桌共食年夜飯，我們吃的可爽了，甚至到了都吃飽了，但仍想再來(lái)幾個(gè)肉丸子的那樣繼續(xù)熱血沸騰一陣子。那滋味兒，美得無(wú)詞可形容。
過(guò)年時(shí)，故鄉(xiāng)還有一道菜必不可少，那是什錦菜！這什錦菜內(nèi)涵豐富：薺菜、豆角、胡蘿卜、豆芽、豆干、黃豆……色澤艷麗：青、黃、赤、褐……拌一拌，吃前澆上麻油！吃在嘴里，好不痛快！對(duì)于爺爺這個(gè)“酒王”來(lái)說(shuō)，這只是一道下酒菜，爺爺總是邊喝酒，邊吃什錦菜，一副陶醉其中的樣子。
更是長(zhǎng)輩對(duì)晚輩愛(ài)的味道。每周奶奶和我互相會(huì)通一次電話(huà)關(guān)心一下對(duì)方這種味道甜蜜溫暖沁人心脾不細(xì)細(xì)體會(huì)就不易被感知這才是家鄉(xiāng)最好的味道。
是美食的味道是愛(ài)的味道更是中國(guó)的味道。
故鄉(xiāng)的味道周記篇二十四
在時(shí)下的中國(guó)，恐怕很難找到比《舌尖上的中國(guó)》更能吸引全體國(guó)民的眼球與味蕾，更能引燃中華民族集體性的回憶與共鳴了。不但其收視率擊敗了諸多大片熱劇，而且也使“舌尖體”爆紅網(wǎng)絡(luò)，迅速成為社會(huì)各階層廣泛關(guān)注的文化現(xiàn)象。
不少人認(rèn)為此片是正宗的美食大排擋，必將引領(lǐng)今夏的饕餮潮流。所謂“民以食為天”，這樣的說(shuō)法并不為過(guò)。因?yàn)檫@部7集紀(jì)錄片，薈萃了全國(guó)不同地域、不同民族的各路食材，單就一個(gè)“面”字，就介紹了中原手搟面、岐山臊子面、蘭州牛肉面、廣州竹竿面等等，品類(lèi)豐富，勾人食欲。但如果僅僅將它當(dāng)做美食片來(lái)欣賞，則未免可惜。
我認(rèn)為，這部片子最核心的價(jià)值，在于對(duì)國(guó)人生存狀態(tài)、生活方式、社會(huì)倫理、儀式民俗等原汁原味的展示與自然而然的思考。美食只是載體，文化才是精髓，也只有文化才最能感染人、打動(dòng)人、凝聚人。正是由于賦予了這樣濃郁的文化氣息，這些琳瑯滿(mǎn)目的美食，才能牽動(dòng)整個(gè)民族的情思。也可以說(shuō)，人們看的是舌尖上的美食，品味的卻是心頭上的文化。在浮躁、喧囂的塵世，在人們不得不把腳步走得快些、快些、再快些的城市，在人們不得不把提防意識(shí)變得強(qiáng)些、強(qiáng)些、再?gòu)?qiáng)些的當(dāng)下，這部片子讓人們找到了回家的感覺(jué)，品到了故鄉(xiāng)的味道，獲得了閑適的情趣與美的享受。
一部?jī)?yōu)秀的文藝作品，總是源自生活、貼近百姓，總是擅長(zhǎng)用深刻、生動(dòng)的細(xì)節(jié)，觸及我們情感中最柔軟的部分，進(jìn)而引人深思，激發(fā)共鳴?！渡嗉馍系闹袊?guó)》，無(wú)疑是這方面的佼佼者。而這最柔軟的部分，對(duì)很多中國(guó)人來(lái)說(shuō)，就是故鄉(xiāng)的味道。無(wú)論世界怎樣變化，無(wú)論人性多么復(fù)雜，故鄉(xiāng)的味道總是淳厚的，總是最具有感染力的，總是可以寄托心靈的。我們?cè)敢庀嘈牛袊?guó)人大都是故鄉(xiāng)的赤子，大都有著濃厚的故園情結(jié)。而對(duì)故鄉(xiāng)的情愫，也正是構(gòu)筑我們性情人格的基礎(chǔ)。從某種意義上講，有故鄉(xiāng)可以懷戀的人，是幸福的人，即便身為游子，遠(yuǎn)在天涯，也不會(huì)失去停泊生命航船的港灣。
不妨這樣設(shè)想一下，在這些遠(yuǎn)適異地的游子中，如果河南人看到厚實(shí)勁道的手搟面，西安人看到熱騰騰、香噴噴的羊肉泡饃、饃夾肉，紹興人看到香醇芳郁的黃酒，徽州人看到制作毛豆腐，東北人看到腌制醋白菜……心情該是怎樣的愉悅，感覺(jué)該是怎樣的幸福？那些散發(fā)著生命純真與熱度的記憶，那種溫馨濃厚的故園氣息，定會(huì)生發(fā)悠長(zhǎng)無(wú)盡的思念。而當(dāng)云南的蒙古人，看到幾千公里外的烏珠穆沁草原牧民，也用相同的手法制作奶豆腐時(shí)，那種血脈里的默契與感動(dòng)，定會(huì)促使他們縱聲唱起“我也是高原的孩子啊……”那樣蒼涼深情的歌曲。
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