餐飲部周工作計劃表(精選16篇)

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餐飲部周工作計劃表(精選16篇)
時間:2023-11-25 23:16:18     小編:筆硯

一個好的計劃可以幫助我們更好地預(yù)見和應(yīng)對可能遇到的問題和挑戰(zhàn)。如何制定一個有效的計劃?首先,明確你想要實現(xiàn)的目標。一份好的計劃可以推動事業(yè)和生活的發(fā)展,以下是一些成功人士的計劃心得。

餐飲部周工作計劃表篇一

陸陽。

1、樹立全員營銷意識;

6、根據(jù)市場變化,結(jié)合營銷手段,靈活運用價格杠桿,最大限度獲取經(jīng)濟效益;

7、能力拓展市場份額,以各種節(jié)日為主線,作好家假日及特殊宴會營銷工作;

6、加大培訓(xùn)力度,提高員工整體的服務(wù)水平;

堅持以服務(wù)經(jīng)驗管理核心,進一步建立健全機制,完善內(nèi)涵,豐富表現(xiàn)形式,不斷完善員工內(nèi)部娛樂設(shè)施,充分發(fā)揮員工的自覺性和主動性、創(chuàng)新求變、與時俱進、達到“統(tǒng)一思想、活躍生活、促進經(jīng)營”的目的。

〖經(jīng)營管理經(jīng)濟目標〗〖經(jīng)營計劃〗。

一、穩(wěn)定寶輪市場高檔客源市場打造尊貴身份和地位象征的本地市場品牌;

三、重點開發(fā)宴會市場---全面鋪開宴會銷售,根據(jù)年份特點,(尤為富麗東方大盤明年交付使用)重點為婚宴、生日、滿月、喬遷。四、積極挖掘旅游及會議市場,建立與旅行社、劍閣、昭化同行的聯(lián)系。

可編輯。

〖市場開拓的重點〗。

三、宴會市場;

四、周邊旅游及會議市場。〖營銷重點管理措施〗一、全面推行客戶量化管理標準:

1、按照客戶消費對客戶進行分類,實行不同的營銷方式接待不同的客戶;

3、每日市場調(diào)查制度,要求每日書面報告前日本地同行經(jīng)營情況;4、每周客戶拜訪情況匯總報告,書面報總經(jīng)辦。

3、客史檔案建立后要求經(jīng)營部門,營銷部充分加以利用,及時提供。

二、情人節(jié)營銷活動、春節(jié)團圓宴2月份。

在我上任后我會加強對酒店知識的學(xué)習(xí),酒店管理的學(xué)習(xí),加強自己的各種人際交往能力,在每天的工作中更加認真,對每天維修單任務(wù)進行全面的修理和審核,同時也要加強自身的素質(zhì)和技術(shù)能力,提高對各種突發(fā)事件的處理能力。

可編輯。

首先決定清洗和維護鍋爐,對我們的全自動燃鍋爐進行一次系列性全面的保養(yǎng)工作,同時為節(jié)省燃油和減少鍋爐的維害,我們將對水質(zhì)進行全面處理。

近期我將帶領(lǐng)工程部所有員工對發(fā)電機和高低壓配電系統(tǒng)進行系統(tǒng)的檢查維護、修復(fù)工作,發(fā)電機和配電線路從酒店建起到現(xiàn)在已經(jīng)好多年,每一分鐘都在工作,每一年都在保養(yǎng)維護如今又到了該維護的時期了,這些系統(tǒng)都已有部份的磨損和損壞,所以我們必需在近期展開對發(fā)電機和配電系統(tǒng)的檢查、維護、清洗、修復(fù)和加強管理和訓(xùn)練等工作。

酒店一、二樓已開始將由外包工建筑工司進行緊張的改建,我和工程部所有成員將會對這些工程進行質(zhì)量和技術(shù)監(jiān)督檢察,并從中協(xié)助在新年黃金周前使其順利完工。

待解決的問題:

為加強自身技術(shù)和管理能力也為更好的和各部員工勾通、聯(lián)系、配合,在今后我會更積極地去對待工作,同時展開對新進員工進行電腦的正常使用及簡單故障排除和各種常用家電設(shè)備技術(shù)上的陪訓(xùn).對酒店各部門電腦系統(tǒng)和周邊設(shè)備進行撿查、保養(yǎng)、修理。

另外由于洗衣房設(shè)備老化,又在高溫和各種酸咸水中工作,經(jīng)常出現(xiàn)故障,我也將會在今后的工作中加強管理和維護讓其能保持工作正常。

由于太陽能的老化和表面污垢,一到冷天或太陽不好就會熱水不夠用,客人時不時提出水不夠熱,為了減少這種情況,我也將在后期的工作中進行撿查和處理,并在近期會對其進行玻璃表面清洗工作.盡量改善水循環(huán)系統(tǒng)。

水泵房的電機控制系統(tǒng)的已有一些失靈,或是損壞,也需要一個技術(shù)能力比較強的人去撿查修理。緊跟而來的是對弱電消防系統(tǒng)進行全面系統(tǒng)的檢查及故障處理,眾所周知酒店的消防報警監(jiān)控系都有很大程度上的損壞,為了明年的消防安全和酒店所有人員的人身安全,急需進行更換和修復(fù),讓其能保持正常的工作壯態(tài)。

在此,工作中我還會不斷的學(xué)習(xí)、借鑒,提高自身素質(zhì)、技術(shù)、管理水平,以求完美。展看未來,我對自己充滿信心,對工作我全身充滿精神和力量,在錦鵬酒店有我理想和美好未來的憧境。

我會用我的知識技術(shù),管理技巧,把酒店的設(shè)備設(shè)施搞得更好,同時為了走向現(xiàn)代化、新時代,適應(yīng)新潮流,酒店會如我所說的每間客房都有新的改進和變化,實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化、數(shù)字化、自動化,讓客房就是一個高檔辦公室也是一個溫欣家。

可編輯。

新的一年,新的起點,新的舞臺,在即將來臨的2016年,我店將緊緊圍繞利潤這一核心目標,從菜式出品,服務(wù)質(zhì)量,成本控制,營銷創(chuàng)新等方面著力打造“情滿飛鹿,舒適家園”這一品牌戰(zhàn)略,開展工作,以顧客就是家人的心態(tài)做好各方面工作,開創(chuàng)我店餐飲新的局面,大體工作如下:

一、培訓(xùn)與學(xué)習(xí)2016年將對培訓(xùn)方向進行調(diào)整,減少培訓(xùn)密度,注重培訓(xùn)效果,提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息,引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識,鼓勵員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、餐飲專業(yè)知識方面的學(xué)習(xí),在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識的熱潮,對培訓(xùn)中變現(xiàn)優(yōu)秀的員工進行獎勵,培養(yǎng)知識型管理人才,為酒店作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作,把旗艦店打造成為一支學(xué)習(xí)型的團隊。

2016年的我店培訓(xùn)主要課程是:把2016年的部分課程進行調(diào)整、優(yōu)化,使課程更具針對性、實效性。主要優(yōu)化課程為:【酒店從業(yè)人員的推銷方法與服務(wù)技能】【企業(yè)文化以及員工晉升空間的相關(guān)文件】【餐飲從業(yè)人員的基本禮儀與服務(wù)技能】【食品安全法律法規(guī)】【消防安全知識培訓(xùn)】【員工心態(tài)訓(xùn)練】【創(chuàng)新服務(wù)與細節(jié)服務(wù)】【如何顧客滿意】【執(zhí)行力】【高效溝通技巧】【酒店管理基礎(chǔ)知識】【餐飲服務(wù)意識】,【酒店營銷知識】【酒水飲料煙的價格與認知】等,其中【創(chuàng)新服務(wù)】將作為年度主要課程進行專題培訓(xùn),并將把日常管理工作與所學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合,全面推動部門管理。

培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。前期由管理人員進行培訓(xùn),后期由店內(nèi)優(yōu)秀員工進行培訓(xùn),鼓勵員工展示自我,給員工們一個發(fā)展的平臺,給予優(yōu)秀員工的工作進行肯定,從而留住優(yōu)秀員工。

1、編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量。

根據(jù)我店的實際運作狀況,編寫了《服務(wù)員包間服務(wù)操作規(guī)范》、《服務(wù)員酒席操作規(guī)范》等。統(tǒng)一服務(wù)標準,為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立標準和依據(jù),規(guī)范員工服務(wù)操作。同時根據(jù)重要接待的服務(wù)要求,編寫服務(wù)接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定,促進服務(wù)質(zhì)量。

2、加強現(xiàn)場監(jiān)督,強化走動管理。

現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當(dāng)班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場,百分之二十的時間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場服務(wù),對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,并分析問題根源,制定培訓(xùn)計劃,堵塞管理漏洞。

3、定期召開服務(wù)專題會議,探討服務(wù)中存在的問題。

良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會日,分析各服務(wù)員的當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺,對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。

4、完善案例收集制度,減少顧客投訴幾率。

可編輯。

完善餐飲案例收集制度,收集顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評估各服務(wù)人員業(yè)務(wù)技能水平的重要依據(jù),由專人對收集的案例進行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使培訓(xùn)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

5、細節(jié)服務(wù),創(chuàng)新服務(wù)。

酒店競爭日趨激烈,競爭集中在服務(wù)創(chuàng)新。談起創(chuàng)新,很有必要,也很重要,但做起來難度卻不小的難度。別人做不到,我們能做到的,這就是細節(jié)。

賓客的需求分為顯性需求和隱性需求。顯性需求比較好識別,酒店基本能夠采取措施給予滿足。而隱性需求因不好識別,容易被酒店疏忽,甚至連賓客自己也沒有意識到酒店能提供這些服務(wù),這就是創(chuàng)新服務(wù)。

賓客沒想到的,我們都能為賓客想到、做到了;賓客認為我們做不到的,我們卻為賓客做到了;賓客認為我們做得很好了,我們要做的更好。這就會感動一批賓客,塑造一批忠誠賓客、這就是感動服務(wù)。

三、成本控制開源節(jié)流。

1.美化旗艦店店環(huán)境,營造“溫馨家園”。嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周月10日,20日,30日的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進行不定期的檢查,并且嚴格按照標準,決不走過場,決不流于形式,將檢查結(jié)果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現(xiàn),以增強員工的責(zé)任感,調(diào)動員工的積極性,使旗艦店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。

2.宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。為此,一是要有一個整潔的寢室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室設(shè)立寢室長,負責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查,將檢查情況進行通報。

3.要加強寢室的安全管理,時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍,實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財產(chǎn)安全。

4.要變管理型為服務(wù)型:管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會經(jīng)驗不足,因此,在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧,所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化,關(guān)心他們的生活,尤其是對生病的員工,要給予他們親情般的關(guān)愛,使他們感受到家庭般的溫暖。

可編輯。

五、隊伍建設(shè)。

相關(guān)市場調(diào)查表明,30%以上第二次光臨的顧客是對酒店服務(wù)價值的認同,也即對優(yōu)秀員工優(yōu)質(zhì)服務(wù)的認同。因此,酒店要獲得經(jīng)濟效益,就要有一支優(yōu)秀的員工隊伍。酒店管理者在發(fā)現(xiàn)、培養(yǎng)、選拔人才的同時,更多的應(yīng)當(dāng)考慮如何留住優(yōu)秀人才。

沒有優(yōu)秀的員工,就沒有滿意的客人;而沒有滿意的客人,就談不上有滿意的企業(yè)經(jīng)濟效益。所以,我們將改變競爭機制,變“伯樂相馬”為“賽場選馬”,形成“管理人員能上能下,員工能進能出,工資能高能低,機構(gòu)能設(shè)能撤”的靈活氛圍。

制定一套科學(xué)合理的考核評價體系,采取末位淘汰制,給予員工壓力與動力,給予他們一個舞臺一個晉升空間,對于團隊內(nèi)最優(yōu)秀的百分之二十(超過工作要求)的人進行升職與加薪,讓中間百分之七十(勝任工作)的人學(xué)習(xí)與培訓(xùn),想方設(shè)法讓他們晉升到百分之二十的人中去,對于末位的百分之十(不能勝任工作)的人,辭退或轉(zhuǎn)崗。

為了更好的打造“情滿飛鹿,舒適家園”這一品牌戰(zhàn)略,開創(chuàng)我店的餐飲新局面,新氣象,在新的一年中我店具體工作如下:。

1.做好日常店里管理工作,上級發(fā)布的任務(wù)及時完成,及時向下傳達上級的會議精神與任務(wù)安排。

2.每月底清點店里的所有物品,需要補充的物品及時報備,各崗位需要的物品在下月初及時下發(fā)。

3.對于各類一次性消耗物品消耗進行歸檔,嚴格控制成本消耗,每月都將進行統(tǒng)計并算出消耗率,控制沒必要的消耗。

4.加大力度推銷特色菜品以及火鍋鍋底的同時,加強推銷會員卡的力度,保障公司的客源,并且不斷做好服務(wù)留住老顧客,發(fā)展新客源。

5.每月都將及時的分享管理例會的心得與公司文件,學(xué)習(xí)會議內(nèi)容,保證上級的命令與任務(wù)能及時傳達到基層員工中。

6.加大力度做好每月三次的衛(wèi)生大檢查,并且在平時時刻不得松懈,店里內(nèi)部時刻檢查衛(wèi)生情況,對于不好的及時整改,好的進行獎勵!

7.每月都將進行員工培訓(xùn),學(xué)習(xí),分享工作中學(xué)習(xí)到的知識與心得,讓員工在快樂中成長。

8.時刻緊記七大項,并且時刻做好七大項要求的每一項,對于違反七大項的員工進行處罰并責(zé)令其改正,并運用到日常工作中,做好細節(jié)服務(wù)。第一季度(一月份-三月份)。

1.在春節(jié)來臨之際加大力度推銷羊肉、羊雜鍋底的同時,加強推銷會員卡的力度,保障公司的客源,并且不斷做好服務(wù)留住老顧客,發(fā)展新客源。

2.酒席聯(lián)系與制定年夜飯的推銷方案,年初酒席居多,我店將發(fā)展各自人脈聯(lián)系酒席到我店,增加公司效益,并且在新年來臨之前制定好年夜飯的推銷方案。3.節(jié)日問候:

二月份將對酒店在冊并留有聯(lián)系方式的各顧客進行短信問候新年快樂,對于個別特別重要的客人進行電話問候,并可以適當(dāng)?shù)乃忘c小禮物表示酒店對其的心意;并且及時的對本店員工的父母打電話表達酒店對其的新年祝福,了解家庭情況,以及員工我們部分了解不到的思想走向,從而能更好的管理員工。

三月份將對酒店在冊并留有聯(lián)系方式的女性顧客進行短信問候,代表酒店對其送上婦女節(jié)的節(jié)日祝福,并且及時的將節(jié)日祝福以電話的方式送給酒店員工的母親。

4.學(xué)習(xí)與培訓(xùn)。

可編輯。

每次培訓(xùn),每堂課前由員工對上次培訓(xùn)的知識做回顧,并且分享各自的學(xué)習(xí)感悟。為迎接二月份的上客高峰期,讓服務(wù)員有熟練的服務(wù)技能以及推銷方法,從而達到更大的利潤,一月份培訓(xùn)【酒店從業(yè)人員的推銷方法與服務(wù)技能】,在業(yè)余時間對員工進行培訓(xùn),并且在培訓(xùn)結(jié)束后要求員工做出培訓(xùn)總結(jié)與心得,并運用在工作中,預(yù)計兩個課時。

由于二月份乃員工辭職的高峰期,為避免流逝過多的優(yōu)秀員工,我店預(yù)計將在二月份業(yè)余時間學(xué)習(xí)【企業(yè)文化以及員工晉升空間的相關(guān)文件】,從而希望能夠留住部分優(yōu)秀員工,預(yù)計兩個課時。

三月份是過渡期,老員工的離開與新員工的進入的過渡期,所以三月份將培訓(xùn)【餐飲從業(yè)人員的基本禮儀與服務(wù)技能】,讓老員工穩(wěn)固,新員工學(xué)習(xí),可由老員工培訓(xùn),預(yù)計兩個課時。

三月份組織全店人員學(xué)習(xí)【食品安全法律法規(guī)】、由管理人員培訓(xùn),預(yù)計兩個課時。5.策劃3月16號的“情系貧困山區(qū)留守兒童、全飛鹿統(tǒng)一行動”的義務(wù)活動,從而宣傳我們的公司。6.人員安排:

傳菜生帶夜保共計5人,服務(wù)員12人,保潔1人,收銀1人,管理人員三名。第二季度(四月份-六月份)。

1.推銷公司特色菜品以及火鍋鍋底,并且推銷會員卡,不斷創(chuàng)新服務(wù),發(fā)展新客源。2.節(jié)日問候:

五月份將對酒店在冊并留有聯(lián)系方式的已婚女性顧客進行短信問候母親節(jié)快樂,對于個別特別重要的客人進行電話問候;并且及時的對本店員工的母親打電話表達酒店對其的關(guān)心以及節(jié)日的問候。

六月份將對酒店在冊并留有聯(lián)系方式的已婚男性顧客進行短信問候父親節(jié)快樂,對于個別特別重要的客人進行電話問候;并且及時的對本店員工的父親打電話表達酒店對其的關(guān)心以及節(jié)日的問候。

每次培訓(xùn),每堂課前由員工對上次培訓(xùn)的知識做回顧,并且分享各自的學(xué)習(xí)感悟。四月份組織全員參與【消防安全知識培訓(xùn)】,讓員工時刻不忘防火,確保員工的人身安全以及酒店資產(chǎn)不受損害,由管理人員培訓(xùn),預(yù)計兩個課時。

并在四月下旬學(xué)習(xí)【員工心態(tài)訓(xùn)練】,讓員工能及時調(diào)整自身心態(tài),不免給工作帶來負面影響,加強員工自身的涵養(yǎng),有管理人員培訓(xùn),預(yù)計兩個課時。

五月份組織全員參與【創(chuàng)新服務(wù)與細節(jié)服務(wù)】,由管理人員組織,預(yù)計四個課時。六月份組織學(xué)習(xí)【如何顧客滿意】,顧客的滿意就是對我們的工作的肯定,管理人員組織,預(yù)計兩個課時。六月份組織全店人員學(xué)習(xí)【食品安全法律法規(guī)】、由管理人員培訓(xùn),預(yù)計兩個課時。

5.人員安排:

傳菜生帶夜保共計3人,服務(wù)員8人,保潔1人,收銀1人,管理人員三名。第三季度(七月份-九月份)。

1.推銷公司特色菜品以及火鍋鍋底,并且推銷會員卡,不斷創(chuàng)新服務(wù),發(fā)展新客源。2.節(jié)日問候:

九月份將對酒店在冊并留有聯(lián)系方式已知為老師的顧客進行短信問候節(jié)日快樂,對于個別特別重要的客人進行電話問候;并且適當(dāng)?shù)乃腿バ《Y物,表示酒店對其的心意。

可編輯。

3.學(xué)習(xí)與培訓(xùn)。

每次培訓(xùn),每堂課前由員工對上次培訓(xùn)的知識做回顧,并且分享各自的學(xué)習(xí)感悟。七月份組織學(xué)習(xí)【執(zhí)行力】,使員共從根本上認識到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進行剖析,使員工認識到“沒有執(zhí)行力,就沒有競爭力”的重要道理,由管理負責(zé),預(yù)計四個課時。

八月份組織學(xué)習(xí)【高效溝通技巧】,一個好的銷售人員,首先需要擁有熟練的銷售技巧,由管理人員負責(zé),預(yù)計4個課時、九月份學(xué)習(xí)【酒店管理基礎(chǔ)知識】,給員工學(xué)習(xí)的機會,不斷豐富自身知識,從而才能在企業(yè)更進一步,管理人員負責(zé),預(yù)計兩個課時。

九月份組織全店人員學(xué)習(xí)【食品安全法律法規(guī)】、由管理人員培訓(xùn),預(yù)計兩個課時。4.人員安排:

傳菜生帶夜保共計3人,服務(wù)員8人,保潔1人,收銀1人,管理人員三名。第四季度(十月份-十二月份)。

1加大力度推銷羊肉、羊雜鍋底的同時,加強推銷會員卡的力度,保障公司的客源,并且不斷做好服務(wù)留住老顧客,發(fā)展新客源。

5.酒席聯(lián)系,年底酒席居多,我店將發(fā)展各自人脈聯(lián)系酒席到我店,增加公司效益。6.節(jié)日問候:

每次培訓(xùn),每堂課前由員工對上次培訓(xùn)的知識做回顧,并且分享各自的學(xué)習(xí)感悟。十月份學(xué)習(xí)【餐飲服務(wù)意識】,作為酒店服務(wù)人員,必須懂得最基本的服務(wù)意識,由管理人員負責(zé),預(yù)計兩個個課時。

十一月份學(xué)習(xí)【酒店營銷知識】,服務(wù)也是銷售,推銷自己,推銷菜品,酒水都是一種銷售,所以員工需要進行學(xué)習(xí),管理人員負責(zé),預(yù)計兩個課時、十二月份學(xué)習(xí)【酒水飲料煙的價格與認知】,作為一個服務(wù)銷售人員,不僅要知道價格,還需要知道它們最基本的知識,由管理人員負責(zé),預(yù)計兩個個課時。

十月份組織全員參與【消防安全知識培訓(xùn)】,讓員工時刻不忘防火,確保員工的人身安全以及酒店資產(chǎn)不受損害,由管理人員培訓(xùn),預(yù)計兩個課時。

十二月份組織全店人員學(xué)習(xí)【食品安全法律法規(guī)】、由管理人員培訓(xùn),預(yù)計兩個課時。預(yù)計本季度組織舉行餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽,編寫競賽實操方案,充分展示服務(wù)技能和過硬的基本功,增強團隊的凝聚力,鼓舞員工士氣。

8.感恩專題演講。

策劃感恩專題演講,只有學(xué)會感恩,才能回報社會,回報公司,回報父母,所以感恩教育必不可少,全員參與。

9.人員安排。

可編輯。

酒店的籌備是在集團營運中心監(jiān)控下,酒店事務(wù)部直接指導(dǎo)下,實行總經(jīng)理責(zé)任制這樣展開的。首先由酒店事務(wù)部根據(jù)該酒店的檔次、規(guī)模等,派駐一位能力強、酒店與酒店管理知識豐富、有較好的人際關(guān)系技巧的總經(jīng)理到職??偨?jīng)理到職后,首要做下列事項:

2.確立酒店各部門的行政架構(gòu)及部門主管級以上的人員編制,報酒店事務(wù)部審批;3.根據(jù)實際用人情況,草擬一份各部門主管級以上人員工資及福利待遇方案送酒店事務(wù)部審批。(因為這些職位是馬上要到職的)。

6.待酒店事務(wù)部把行政架構(gòu)及主管級人員工資及福利待遇方案,二款合同書批準后就開始聘請總經(jīng)理助理、財務(wù)部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、人力資源部主管、房務(wù)部經(jīng)理、市場營銷部經(jīng)理,保安部經(jīng)理可稍遲一些才入職,上述的職位均由總經(jīng)理聘任,酒店事務(wù)部認可簽合同而聘請的。

財務(wù)部(財務(wù)經(jīng)理)。

1.財務(wù)部籌備辦公室的設(shè)立;包括:

(1)辦公臺椅、必要的檔柜、保險柜、計算機設(shè)備等;(2)會計、出納的派任并到職(屬于個別招聘)。

2.根據(jù)本部門的實際情況,酒店的規(guī)模,制定財務(wù)部的組織架構(gòu)圖及人員的編制;

10.設(shè)計并印刷一些籌備期間在財務(wù)制度上需用的表格;

6.制定出酒店開業(yè)后(籌備期間也適用),酒店各部門使用外出宴請?zhí)貦?quán)等程序與政策;

7.制定出籌備期間整個籌備辦采購物品的程序與政策,報銷的程序與政策;

9.制定本部門開業(yè)需用的物品采購列表及印刷品印刷列表;

可編輯。

12.制定開業(yè)前各種費用報表(每月);

18.制定招聘部門主管級職位以下的員工的招聘計劃(結(jié)合整個酒店),包。

括:招聘時間、地點、招聘標準、招聘程序、初試、復(fù)試的試題、錄取程序等。(特別審核招聘廣告費、經(jīng)辦費等的費用)。

19.實施員工的招聘、員工到職后展開系統(tǒng)的培訓(xùn);

23.確定開業(yè)后各樣財務(wù)報表(分各部門)的格式及標準;

28.計劃、安排開業(yè)前采購的大量物品的儲存地;

31.對本部在培訓(xùn)的員工進行考核,檢查培訓(xùn)效果;

36.理順、統(tǒng)籌好開業(yè)前采購之營運物品的驗收、建帳、存儲等工作;

可編輯。

包括:a.辦公用品及辦公設(shè)備b.秘書或文員的招聘及到職。

2.根據(jù)本會所的實際情況,制定本部門的組織架構(gòu)圖及人員編制;

9.根據(jù)總經(jīng)理批簽之招工計劃完成下列準備工作:a.印刷員工職位申請表。

b.聯(lián)系報紙或電臺等作招聘廣告c.確定招工地點。

d.聯(lián)系并確定員工培訓(xùn)地點e.編寫招工程式分發(fā)至有關(guān)部門。

可編輯。

18.聯(lián)系安排有關(guān)員工派外培訓(xùn)的一切事宜;

1.包括:辦公用品及辦公設(shè)備、秘書的招聘;

三喬酒店開業(yè)籌備詳細工作計劃表總經(jīng)理到職后,首要做下列事項:

2.確立酒店各部門的行政架構(gòu)及部門主管級以上的人員編制;

3.根據(jù)實際用人情況,草擬一份各部門主管級以上人員工資及福利待遇方案。(因為這些職位是馬上要到職的)。

4.根據(jù)各部門有關(guān)人員的情況安排至公司指定地點辦公,提前購置辦公用品及所需用具;

6.若業(yè)主方對行政架構(gòu)及主管級人員工資及福利待遇方案,二款合同書內(nèi)容沒有異議就開始聘請客房主管、餐飲主管、前廳主管、廚師隊伍、財務(wù)經(jīng)理、工程人員、人力資源專員;市場營銷人員,保安經(jīng)理可稍遲一些才入職,上述的職位均由總經(jīng)理聘任,酒店業(yè)主方認可后而聘請的。

到這一工作環(huán)節(jié),整個酒店的籌備工作便全面展開。

財務(wù)部。

8.在總經(jīng)理的指導(dǎo)下,與人力資源專員研究、確定員工的各種勞動合同;

可編輯。

11.根據(jù)酒店的實際情況,與相關(guān)部門研究制定出各倉庫所需面積及數(shù)量;

15.審核酒店客房價格、餐飲價格及會員等級價格等;

16.確定開業(yè)后各樣財務(wù)報表(分各部門)的格式及標準;

人力資源。

3.按部門設(shè)立員工個人檔案;客房部。

1.熟悉整個酒店的平面布局,并實地查看,然后根據(jù)實際情況,確定其自己的主要責(zé)任范圍,明確崗位職責(zé)。

2.制定物品采購清單充分考慮以下幾點:1.本酒店的建筑特點。2.行業(yè)的發(fā)展趨勢。3.其他情況。此外,考慮到實際情況,確定有關(guān)物品的配備標準。

3.在現(xiàn)有條件下充分考慮到日后實際工作中的運營情況,預(yù)留布草間、消毒間、員工工作間,并為之配備相應(yīng)配套施舍。

4.著手建立客房檔案,對日后的管理具有特別重要的意義,收集大量的第一手資料。5.參與酒店工程驗收,驗收后,保留一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。6.負責(zé)本店的基建清潔工作,組織服務(wù)人員參加基建清潔工作。開業(yè)前的基建清潔工作成功與否,直接影響著對酒店成品的保護。

7.組織部門員工實地培訓(xùn),讓員工了解酒店定位、經(jīng)營理念、客房設(shè)施設(shè)備的使用、布草管理、運營流程等各方面內(nèi)容,根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容對員工進行考核。

8.在各項準備工作基本到位后,即可進行模擬運行。這既是對準備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎(chǔ)。

10.參與酒店各種房價的制定;前廳部。

可編輯。

2.制定出前廳部的各項規(guī)章制度;

10.對酒店計算機系統(tǒng)及磁卡鎖系統(tǒng)進行如何使用之培訓(xùn);

4.跟催、督促業(yè)主對酒店內(nèi)裝修施工進行全面檢驗及接收工作;

5.根據(jù)施工進度及酒店開業(yè)時間逐步驗收所有機電設(shè)備:供電系統(tǒng)、噴淋消防系統(tǒng)、煙感消防系統(tǒng)、消防主機、消防聯(lián)動柜:加壓風(fēng)機、排煙風(fēng)機、空調(diào)系統(tǒng)、鍋爐蒸汽系統(tǒng)、供(排)水系統(tǒng)、總機房、閉路電視、背景音樂、廣播系統(tǒng)、保安監(jiān)控系統(tǒng)、煤氣調(diào)壓站及煤氣系統(tǒng)。

保安部。

4.按照酒店總體布局圖及每層平面設(shè)計圖。

可編輯。

餐飲部周工作計劃表篇二

新的一年,新動態(tài),在**年的工作中我部將緊緊圍繞利潤這一核心目標,從菜式出品,服務(wù)質(zhì)量,成本控制,營銷創(chuàng)新等方面著力打造“情滿xx,舒適家園”這一品牌戰(zhàn)略,開創(chuàng)酒店餐飲新的局面,具體工作如下:

一、以出品為“龍頭”,增加餐飲的核心競爭力,打造“xx美食,美食xx”這一品牌,營造食在xx這一良好口碑。

一樓的出品主要以“快”為主,不斷更換花色品種,適時推出一些各地的特色小吃,主要以“穩(wěn)住一樓”為出發(fā)點,而在二、三樓的菜式出品方面我們將加大創(chuàng)新力度大,首先將現(xiàn)有顧客很受歡迎的菜式保留,不斷精益求精,并適時制訂出規(guī)范菜式的標準菜單。同時通過舉辦美食節(jié)和各種節(jié)日的營銷活動來推出新的菜式品種。計劃在二o一0年的三月份――四月份舉辦一個以口味有特色,價格實惠貼近大眾消費為目的的美食節(jié)。6―9月份計劃引進新的菜系以滿足更多的客戶求新的口味,10月底將著力以高檔、營養(yǎng)、有特色來迎合商務(wù)宴請,單位互請及各類中、高檔消費客戶的口味。()爭取菜式這一產(chǎn)品的更大市場競爭力,不斷完善菜式創(chuàng)新制度,對菜品開發(fā)研究,監(jiān)督質(zhì)量,跟蹤反饋意見進行進一步細致化管理,開辟營養(yǎng)膳食,合理膳食,精致飲食的食在xx良好社會形象,從而爭取更多的客源。

二、服務(wù)上以培訓(xùn)為手段,以基層管理人員為核心,著力打造一支服務(wù)水平過硬的優(yōu)秀團隊。來應(yīng)對餐飲市場的激烈競爭。

服務(wù)作為餐飲的第二大核心產(chǎn)品,二o一0年我們將緊緊圍繞酒店“情滿xx,舒適家園”這一系列主題來開展階段性的循環(huán)培訓(xùn)。通過培訓(xùn)考核再培訓(xùn)的方法不斷鞏固各類服務(wù)知識。計劃制定出餐飲優(yōu)質(zhì)服務(wù)十條,即在服務(wù)程序的基礎(chǔ)上將一些更細的體現(xiàn)個性化的服務(wù)內(nèi)容,進行歸納形成通俗易懂的十條,各樓層根據(jù)本層不同實際情況進行要求。領(lǐng)班、主管跟蹤落實,將整體服務(wù)進一步細化,完善,同時通過考核來檢驗實施效果。一樓的服務(wù)仍然以“快”、“準”、“靈”為服務(wù)方針,同時突出對老客戶的的熱情。提高送餐服務(wù)的菜式及服務(wù)質(zhì)量。二樓著重在餐廳氛圍的營造上想辦法,添置臺心布,口布,從臺面上使宴會廳的色彩更喜慶,可以考慮制做椅套,在大廳的龍鳳臺上對宴會的主題突出更鮮明一些,從餐廳布置等細節(jié)方面來繼續(xù)打造宴會品牌。三樓的包廂服務(wù)突出個性,特別對于固定客戶要加強同客人之間的情感溝通,突出“情”字,用真誠、熱情、友情留住顧客,同時建立以三樓為點的餐飲部兼職營銷小組,從各樓層抽調(diào)優(yōu)秀員工及部份管理人員利用不開餐時間,走出去拜訪客戶,聽取客人意見,拉近同顧客距離,開發(fā)新客源,利用在餐廳服務(wù)的機會認識顧客,制定出營銷小組工作計劃,考核工作成績,通過小組帶動部門全員銷售,用服務(wù)來吸引并留住更多的客戶。

餐飲部周工作計劃表篇三

1、各班教師把室內(nèi)外的環(huán)境布置及區(qū)域角進行完善整理及新晨間操的學(xué)習(xí)。

2、迎接新生,穩(wěn)定幼兒情緒。

3、培養(yǎng)幼兒一日常規(guī)訓(xùn)練。

4、各班按時按計劃開展一日教育教學(xué)工作。

5、及時與未來園的幼兒家長打電話并做記錄。

6、隨堂進班聽課。

7、全體教師召開全員會議。

8、周四組織教師集體備課及“幼兒園一日常規(guī)”的培訓(xùn)。

9、周五各班老師上交備課本進行檢查。

10、各班老師在幼兒園qq上上傳下周學(xué)習(xí)內(nèi)容(伙食表、周計劃表等內(nèi)容)。

11、各班做好家長會的準備。

餐飲部周工作計劃表篇四

2、系統(tǒng)設(shè)計安裝階段。

3、裝修裝飾階段。

4、開業(yè)前籌備階段。

二、酒店籌建處組織架構(gòu)。

1、組織架構(gòu)。

2、籌建處人員編制。

3、籌建處人員分工。

4、建立籌建處各項管理制度。

廈門xx酒店的籌建籌備工作是一項極其繁雜、細致和專業(yè)性的工作,涉及專業(yè)設(shè)計、系統(tǒng)安裝、裝修裝飾、設(shè)施設(shè)備諸過程;涉及消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)保、工商、物價等現(xiàn)行的國家有關(guān)法規(guī)和標準;涉及業(yè)主、物業(yè)協(xié)調(diào)等各個環(huán)節(jié)。其籌建計劃的周密性、總體設(shè)計的前瞻性、功能設(shè)置的特色性、區(qū)域布局的合理性、現(xiàn)場管理的科學(xué)性,是決定避免投資浪費,酒店工程質(zhì)量優(yōu)良,未來資源閑置最小化的關(guān)鍵所在。為創(chuàng)建一個廈門最具特色、有個性化、有文化內(nèi)涵、有高品位的高端精品酒店。因此,特提出以下方案和建議:

酒店籌建籌備工作的主要階段為:前期準備階段、專業(yè)設(shè)計階段、系統(tǒng)安裝及裝修裝飾階段、設(shè)施設(shè)備選型購買進場階段、開業(yè)前籌備階段。

1、前期準備及專業(yè)設(shè)計階段:

主要任務(wù):

(1)項目可行性報告及初步預(yù)算報告;

(2)設(shè)計單位邀請;

(3)平面設(shè)計方案審定;

(4)建設(shè)項目總平面圖設(shè)計方案;

(5)確定裝修工程方案及設(shè)計總圖;

(6)項目投資評估概算;

(7)組建籌建班子及確定辦公場所;

(8)籌建籌備費用報告。

2、系統(tǒng)設(shè)計安裝階段:

主要任務(wù):

(1)各系統(tǒng)設(shè)計及施工;

(2)工程項目消防設(shè)計及施工;

(3)建設(shè)項目環(huán)境影響報告;

(4)建設(shè)工程消防驗收;

(5)環(huán)??⒐を炇?;

(6)市政工程設(shè)施和園林綠化工程竣工驗收;

(7)建設(shè)項目檔案專項驗收;

(8)系統(tǒng)工程竣工質(zhì)量驗收監(jiān)督。

3、裝修裝飾階段:

主要任務(wù):

(1)裝修設(shè)計邀請、裝修公司邀請及選定;

(2)對裝修公司進行考察;

(3)裝修施工;

(4)大型設(shè)備及酒店用品配置、考察、選定、購置;

(5)大型設(shè)備及酒店用品配置進場;

(6)設(shè)備運行調(diào)試;

(7)裝修工程驗收。

4、開業(yè)前籌備階段:

主要任務(wù):

(1)《開業(yè)前的各項籌備工作及經(jīng)營管理、營銷戰(zhàn)略方案》;

(2)《開業(yè)典禮籌備策劃書》;

(3)《開業(yè)典禮場景布置策劃方案》;

(4)《開業(yè)典禮程序》;

(5)《開業(yè)典禮公關(guān)活動方案》;

(7)《酒店經(jīng)營預(yù)測及指標下達》;

(8)《酒店各項經(jīng)營管理制度》;

(9)《人員招聘及崗前強化培訓(xùn)計劃》。

五、酒店籌建處組織架構(gòu):

1、成立“酒店籌建處”,編制如下:

2、“酒店籌建處”人員編制:

人員編制本著“精簡高效、專業(yè)性強、辦事能力精明干練”的'原則而制定。

總編制為:12人。具體人員分布如下:主任1名;副主任2名;項目部經(jīng)理1名;工程師4名;財務(wù)人員2名;行政人員2名。

3、“酒店籌建處”人員分工:

人員分工本著“既明確分工,又團結(jié)協(xié)作,充分體現(xiàn)團隊精神”的原則。

(1)主任全面負責(zé)酒店籌建工作,負責(zé)協(xié)調(diào)政府有關(guān)部門關(guān)系及籌建處各部門的工作關(guān)系;監(jiān)督、檢查籌建期間的各項工作進展和工作質(zhì)量;總體控制資金運作和籌建費用支出;負責(zé)調(diào)配籌建處人員及選聘任用。

(2)副主任協(xié)助主任工作,對主任負責(zé)并報告工作;副主任a主要分管項目部,分工負責(zé)工程技術(shù)、安全、質(zhì)量等業(yè)務(wù)工作及協(xié)調(diào)施工現(xiàn)場、施工隊伍的工作;副主任b主要負責(zé)酒店的可行性研究、功能設(shè)置及合理酒店籌建籌備的工作方案提要:主任全面負責(zé)酒店籌建工作,負責(zé)協(xié)調(diào)政府有關(guān)部門關(guān)系及籌建處各部門的工作關(guān)系;監(jiān)督、檢查籌建期間的各項工作進展和工作質(zhì)量布局、酒店裝修配套的預(yù)算、選型、購置、酒店開業(yè)前的所有籌備工作。

(3)職能部門經(jīng)理在籌建處分管領(lǐng)導(dǎo)的具體督導(dǎo)下,負責(zé)本部門的工作,其它人員按崗位職責(zé)范圍和籌建處管理制度團結(jié)協(xié)作、各負其責(zé)。

4、建立“酒店籌建處”各項管理制度和崗位職責(zé)范圍。

序號工作內(nèi)容完成時間責(zé)任人計劃費用。

1項目可行性報告及初步預(yù)算報告。

2設(shè)計單位邀請。

3平面設(shè)計方案審定。

4項目總平面圖設(shè)計方案。

5確定裝修工程方案及設(shè)計總圖。

6報批方案總平設(shè)計圖。

7組建籌建班子及確定辦公場所。

8籌建籌備費用報告。

9各系統(tǒng)設(shè)計。

10工程項目消防設(shè)計。

11初步設(shè)計審批。

12施工圖設(shè)計。

13施工圖審查。

14消防審核書。

15資質(zhì)審查報批。

16監(jiān)理單位的選定。

17項目投資評估概算。

18施工方案邀請。

19施工合同簽訂。

20辦理開工手續(xù)。

21施工單位進場。

22質(zhì)量監(jiān)督申報表。

23項目開工備案表。

24環(huán)境評估及環(huán)境影響報告書。

25工程正式開工。

26供電手續(xù)辦理。

27供水手續(xù)辦理。

28通訊手續(xù)辦理。

29有線電視手續(xù)辦理。

30綠化施工許可證。

31綠化竣工驗收。

32室外工程(道路、管網(wǎng))質(zhì)監(jiān)申報表。

33室外工程施工許可證。

34室外工程開工備案。

35質(zhì)監(jiān)許可證。

36消防許可證。

37環(huán)保許可證。

38檔案許可證。

39工程竣工驗收及驗收備案證明書。

40二次裝修設(shè)計方案。

41二次裝修預(yù)算書。

42消防審查。

43方案確定。

44大型設(shè)施設(shè)備選型、考察、預(yù)算。

45大型設(shè)備確定。

46安裝公司確定。

47酒店用品選型、考察、預(yù)算。

48酒店用品確定。

49考察裝修公司。

50裝修公司邀請。

51裝修公司確定。

52大型設(shè)備安裝。

53裝修公司進入。

54設(shè)備運轉(zhuǎn)調(diào)試、驗收。

55裝修質(zhì)量驗收。

56酒店用品進入。

58制定酒店經(jīng)營管理方案。

59制定開業(yè)前營銷計劃及營銷戰(zhàn)略。

62酒店員工崗前培訓(xùn)。

63開業(yè)典禮籌備策劃書。

64開業(yè)典禮場景布置策劃方案。

65開業(yè)典禮公關(guān)活動方案。

66制定酒店各項經(jīng)營管理制度。

67酒店經(jīng)營預(yù)測及指標下達。

68開業(yè)前衛(wèi)生清理工作。

69酒店各部門崗前演練、考核、整改。

70舉辦開業(yè)慶典儀式。

說明:

-由于各系統(tǒng)工程、裝修裝飾工程等因素拖延竣工時間,試營業(yè)時間順延,本計劃也同時順延。

餐飲部周工作計劃表篇五

休閑部是整個會所營業(yè)面積最大,顧客停留時間最長,投訴高發(fā)區(qū)域。為了更方便部門管理,激發(fā)員工熱情,增強客戶歸屬感,樹立部門發(fā)展的方向,特作以下計劃,請領(lǐng)導(dǎo)給予幫助和指點。

一、衛(wèi)生。

眾所周知,所有服務(wù)業(yè)中衛(wèi)生是決定客流量多少的重要條件之一,清潔干凈整齊有品位的環(huán)境會讓我們的顧客有更好的消費體驗。所以,為了給顧客和自己創(chuàng)造更好的消費和工作環(huán)境,我們必須有一個切實可行的辦法,并且絕不徇私,公正嚴謹?shù)娜?zhí)行。那就是《休閑部衛(wèi)生標準》,我們會分區(qū)域及崗位細化的寫出每一塊衛(wèi)生區(qū)域的標準,每班交接,每周清掃,每天檢查,隨時監(jiān)督。

二、服務(wù)。

服務(wù)的概念是相對的,好與不好最終由受眾群體來衡量,那么,我們該怎么確定如何對待我們尊貴的客戶呢?其實有一句話說得好“剛開始時面對面,最重要是心貼心”,我們相信機械式的,千篇一律的服務(wù)已經(jīng)沒有了競爭力,應(yīng)用企業(yè)的文化做出自己特色的服務(wù)手段才是我們的出路,本年度在服務(wù)培訓(xùn)中我們要落實《服務(wù)流程》,《服務(wù)標準》,《細節(jié)服務(wù)》,《顧客分類需求》。以循序漸進的辦法堅持培訓(xùn),理論實操相結(jié)合,從員工中選出合適的管理員接班人。逐漸強大團隊,為下一年的旺季打好基礎(chǔ),讓顧客滿意打造公司良好的口碑。

餐飲部周工作計劃表篇六

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一。管理權(quán)限:

經(jīng)總經(jīng)理授權(quán)負責(zé)統(tǒng)管公司經(jīng)營工作,建立統(tǒng)一的經(jīng)營管理方針政策,行使對公司經(jīng)營工作的指導(dǎo)、指揮、監(jiān)督、管理的權(quán)力,并承擔(dān)執(zhí)行各項規(guī)章、工作指令的義務(wù)。

二:管理職責(zé):

1.負責(zé)抓好公司經(jīng)營規(guī)章制度和細則制定、系統(tǒng)規(guī)劃年度工作計劃,制定標準化、規(guī)范化的工作流程,經(jīng)總經(jīng)理批準后監(jiān)督執(zhí)行。

2.負責(zé)為重大決策事項提供數(shù)據(jù)支持和專項研究報告。負責(zé)定期為公司提出定題企業(yè)經(jīng)營狀況分析和前景預(yù)測報告。

3.管理協(xié)調(diào)市場部和技術(shù)部工作,確保公司經(jīng)營系統(tǒng)整體功能發(fā)揮,對重大問題上報總經(jīng)理裁決。

4.負責(zé)組織制定公司經(jīng)濟責(zé)任制考核制度和考核工作實施細則,按月考核評分及時公布。

5.主持公司經(jīng)營系統(tǒng)總體設(shè)計方案,負責(zé)全公司經(jīng)營投資預(yù)算方案、在批準后組織實施。

6.密切關(guān)注國際國內(nèi)信息產(chǎn)業(yè)動向和趨勢,評估重大信息技術(shù)的影響,為公司引進先進信息技術(shù)提出意見和建議。

7.負責(zé)審查部門提交的各種工作匯報,評估工作效率并對存在的問題加以處理,定期聽取直接下級述職,并做出工作評定。

8.負責(zé)指導(dǎo)、管理、監(jiān)督各部門下屬人員的業(yè)務(wù)工作,改善工作質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度,做好下屬人員的績效考核和獎勵懲罰。

9.負責(zé)組織完善各部門制定與其專業(yè)管理相關(guān)的各項管理制度;

10.負責(zé)組織對公司人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn);

11.完成總經(jīng)理臨時交辦的工作。

作為一家新開酒店,營業(yè)部前期籌備工作千頭萬緒,尤其是有一定規(guī)模的大型酒店,在實際籌備時,涉及面廣,內(nèi)容多,稍有不周,將對開業(yè)后的管理產(chǎn)生較大的影響。為此,擬寫了一份籌備工作計劃,內(nèi)容盡可能詳實而具體。

一般采用倒計時的手法,將營業(yè)部開業(yè)籌備工作作為一個項目來運作。

一、營業(yè)部的工作任務(wù):

餐飲服務(wù)是組成酒店必不可少的部分,營業(yè)部門是酒店的重要創(chuàng)收部門。在酒店各部門中,營業(yè)部員工集中,業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)繁多,技術(shù)水平要求高,牽涉到知識面廣;因此,加強營業(yè)部管理,對整個酒店的經(jīng)營管理都有非常重要的意義;營業(yè)部主要負責(zé)餐廳產(chǎn)品銷售和宴會服務(wù)工作,滿足不同類型用餐客人的物質(zhì)和心理享受需要。

二、營業(yè)部開業(yè)籌備的任務(wù)與要求:

營業(yè)部開業(yè)前的準備工作,主要是建立部門運轉(zhuǎn)系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備。

具體包括:

(一)確定營業(yè)部的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍:

營業(yè)部經(jīng)理一般要提前2個月到崗。

到崗后,首先要通過實地察看,熟悉飯店的平面布局。然后根據(jù)實際情況,確定營業(yè)部的管轄區(qū)域及營業(yè)部的主要責(zé)任范圍,以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報總經(jīng)理。飯店最高管理層將召集有關(guān)部門對此進行討論并做出決定。在進行區(qū)域及責(zé)任劃分時,營業(yè)部管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識。

按專業(yè)化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。

營業(yè)部管理范圍較大,為綜合利用所有設(shè)施,發(fā)揮最大的效能,員工餐廳由營業(yè)部統(tǒng)一管理。

(二)確定營業(yè)部各區(qū)域主要功能及布局:

根據(jù)酒店總體建筑布置和市場定位,對餐飲區(qū)域要進行詳細的功能定位;在進行區(qū)域分布時,要合理考慮餐飲各項管理流程;如送餐線路、服務(wù)流程的合理性;廚房工作流程的合理性;餐具收拾和洗滌的流程;足夠的倉儲場所和備餐間。

(三)設(shè)計營業(yè)部組織結(jié)構(gòu):

要科學(xué)、合理地設(shè)計組織機構(gòu),營業(yè)部經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:酒店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標等。

(四)制定物品采購清單:

酒店開業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購部去完成此項任務(wù)難度很大,各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是營業(yè)部,在制定營業(yè)部部門采購清單時,都應(yīng)考慮到以下一些問題:

1.酒店的建筑特點:

采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關(guān)系;例如,樓層通常需配置工作車,某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量、收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間等等。

2.行業(yè)標準:

最低產(chǎn)品標準是營業(yè)部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù)。

3.酒店的設(shè)計標準及目標市場定位:

餐飲管理人員應(yīng)從本酒店的實際出發(fā),根據(jù)設(shè)計的星級標準,同時還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對餐飲用品的配備需求。如高檔宴會的布置需要;婚宴市場的產(chǎn)品。

4.行業(yè)發(fā)展趨勢:

餐飲管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識不能過于傳統(tǒng)和保守;例如,餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。

5.其它情況:在制定物資采購清單時,有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,如:餐飲上座率、酒店的資金狀況等。采購清單的設(shè)計必須規(guī)范,通常應(yīng)包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關(guān)物品的配備標準。

(五)協(xié)助采購:

營業(yè)部經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購任務(wù),但這項工作對營業(yè)部的'開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大,因此,營業(yè)部經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負擔(dān),而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。營業(yè)部經(jīng)理要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。

(六)參與制服的設(shè)計與制作:

營業(yè)部的崗位較多,不同等級的服裝要突出明顯,特別是直接服務(wù)于客人的員工的服裝更要體現(xiàn)人性化,給人以親切感。

(七)編寫部門運轉(zhuǎn)手冊《管理實務(wù)》:

運轉(zhuǎn)手冊,是部門的工作指南,也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說,運轉(zhuǎn)手冊可包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運轉(zhuǎn)表格等部分。

(八)參與員工的招聘與篩選:

通常,營業(yè)部的員工招聘與培訓(xùn),需由人力資源部和營業(yè)部共同負責(zé)。在員工招聘過程中,人力資源部根據(jù)酒店工作的一般要求,對應(yīng)聘者進行初步篩選,而營業(yè)部經(jīng)理則負責(zé)把好錄取關(guān)。

(九)抓好開業(yè)前培訓(xùn)工作:

開業(yè)前培訓(xùn)是營業(yè)部開業(yè)前的一項主要任務(wù),營業(yè)部經(jīng)理需從酒店的實際出發(fā),制定切實可行的部門培訓(xùn)計劃,選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員工,指導(dǎo)其編寫具體的授課計劃,督導(dǎo)培訓(xùn)計劃的實施,并確保培訓(xùn)工作達到預(yù)期的效果。

一般培訓(xùn)計劃以倒計時的方式編定。員工一般要求兩個月前到位,經(jīng)過酒店整體的半個月軍訓(xùn)后,由部門安排培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)的主要內(nèi)容有:餐飲的基礎(chǔ)理論知識;基本功練習(xí);餐飲服務(wù)規(guī)范流程的訓(xùn)練;酒店主菜單培訓(xùn);為培訓(xùn)團隊的凝聚力,可在培訓(xùn)期間穿插一些團隊合作的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練等。培訓(xùn)結(jié)束,可組織一次大型的培訓(xùn)成果匯報會,也可從中發(fā)現(xiàn)一些優(yōu)秀服務(wù)人員。

(十)建立餐飲檔案:

開業(yè)前,即開始建立餐飲檔案,對日后的餐飲管理具有特別重要的意義。很多酒店的營業(yè)部就因在此期間忽視該項工作,而失去了收集大量第一手資料的機會。最好能與最初確定餐飲定位和功能劃分的人進行一次溝通,領(lǐng)會他們對餐飲設(shè)計的意圖。

(十一)跟進酒店裝飾工程進度并參與營業(yè)部各部門驗收:

酒店各部門的驗收,一般由基建部、工程部、營業(yè)部等部門共同參加。營業(yè)部參與驗收,能在很大程度上確保餐飲裝潢的質(zhì)量達到酒店所要求的標準。營業(yè)部在參與驗收前,應(yīng)根據(jù)酒店的情況設(shè)計一份餐飲驗收檢查表,并對參與的部門人員進行相應(yīng)的培訓(xùn);驗收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。

(十二)負責(zé)開業(yè)前基建清潔工作:(開業(yè)墾荒)。

開業(yè)前懇荒衛(wèi)生工作的成功與否,直接影響著對酒店成品的保護。在全店的基建清潔工作中,酒店各部門除了負責(zé)各自負責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。營業(yè)部應(yīng)在開業(yè)前與酒店最高管理層及相關(guān)負責(zé)部門,展開全面的清潔工作,共同確定各部門的基建清潔計劃,然后由后勤部對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓(xùn),為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進行檢查和指導(dǎo)。

(十三)部門的模擬運轉(zhuǎn):

營業(yè)部在各項準備工作基本到位后,即可進行部門模擬運轉(zhuǎn);這既是對準備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎(chǔ)。

三、開業(yè)準備計劃:

制定營業(yè)部開業(yè)籌備計劃,是保證部門開業(yè)前丁作正常進行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計劃有多種形式,酒店通常采用倒計時法,來保證開業(yè)準備工作的正常進行。

(一)開業(yè)前第10周:

營業(yè)部負責(zé)人到位后,與工程承包商聯(lián)系,這是工程協(xié)調(diào)者或酒店經(jīng)理的職責(zé),但營業(yè)部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道,以便日后的聯(lián)絡(luò)。

(二)開業(yè)前第10周至第9周:

1、參與選擇制服的用料和式樣。

2、了解餐飲的營業(yè)項目、餐位數(shù)等。

3、了解酒店等其它配套設(shè)施的配置。

4、熟悉所有區(qū)域的設(shè)計藍圖并實地察看。

5、了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財產(chǎn)的清單。

6、了解所有已經(jīng)落實的訂單,補充尚未落實的訂單。

7、確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個月前到位,并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開業(yè)前主要物。

品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗收、入庫與查詢的丁作程序。

8、檢查是否有必需的設(shè)備、服務(wù)設(shè)施被遺漏,在補全的同時,要確保開支不超出預(yù)算。

9、確定組織結(jié)構(gòu)、人員定編、運作模式。

10、確定餐飲經(jīng)營的主菜系。

11、編印崗位職務(wù)說明書、工作流程、工作標準、管理制度、運轉(zhuǎn)表格等。

12、落實員工招聘事宜。

(三)開業(yè)前第9周至第8周:

1、按照酒店的設(shè)計要求,確定餐飲各區(qū)域的布置標準。

2、制定部門的物品庫存等一系列。

餐飲部周工作計劃表篇七

2、競爭對手分析。

3、價格定位。

二、會所餐飲部管理模式。

1、總體考核管理制度上。

2、前廳管理上。

3、廚房管理上。

4、吧臺管理上。

三、會所餐飲部營銷策略。

1、客戶維系上。

2、每月營銷活動。

3、部門間互動促銷。

4、會員銷售活動設(shè)計。

5、會員權(quán)益。

四、營業(yè)額預(yù)測。

1、按月營業(yè)額預(yù)測。

2、毛利率、成本控制。

五、部門培訓(xùn)與考察。

1、內(nèi)部培訓(xùn)。

2、考察。

3.培訓(xùn)計劃設(shè)計。

餐飲部作為私人會所重要的組成部分,它的每一個環(huán)節(jié)深深影響著整個會所,所以它必須是完美的。它必須具備最流暢、最親切的管家式服務(wù),并提供最高檔、最時尚、最健康的菜肴,配備最全面的酒水飲料和器皿。因為它的高檔、神秘,讓許多會員流連忘懷,讓眾多非會員想往,它的出品一直在餐飲界處于領(lǐng)先狀態(tài)。

2、競爭對手分析。

目前還沒有出現(xiàn)真正的對手,但我們還是把高檔的餐飲會所和五星級酒店的vip俱樂部作為競爭對手。通過不定期的考察,了解它們最新的動態(tài),作出最英明的決策。

3、價格定位。

努力打造寧波第一貴餐飲,通過各方面的調(diào)整,服務(wù)的增加,菜肴的研發(fā),應(yīng)該是可以達到的。屆時在年底把燙金的寧波第一貴五個字掛在會所進來的墻上,以此在促進我們各項服務(wù),又為會員增添信任感,為餐飲以后的發(fā)展埋下了伏筆。

4、會所餐飲部的亮點服務(wù)。

我們擁有:最專業(yè)的譚家菜高級廚師。

最高檔最齊全的葡萄酒品種。

最專業(yè)的雪茄房。

最具特色和私密性的餐飲包廂。

最流行的中國名菜。

最親切的管家式服務(wù)。

最高雅的會員活動。

公司只要真正想打造一個頂級私人會所,就必須擁有一支優(yōu)秀的團隊,豐富而又時常更新的亮點服務(wù),和優(yōu)越的福利待遇作為保障。

二、會所餐飲部管理模式。

1、總體考核和管理制度。

管理上堅定不移的執(zhí)行a管理模式和扁平式管理結(jié)構(gòu),減少眾多復(fù)雜環(huán)節(jié),更大更快的發(fā)揮執(zhí)行力,提高工作效率。提前作好每周、每月、每季的工作計劃,充分的準備是成功的基礎(chǔ)。

考核上全部轉(zhuǎn)換成數(shù)字化考核,上到營業(yè)額指標,下到每日員工評分表,既清楚又簡單地了解到問題的根源部分,能快速解決任何問題。

每季一次的公平的員工技術(shù)比武讓員工體驗成功,帶來激情,我們希望在比武上永遠要獎勵那些技術(shù)高的優(yōu)秀員工。

2、前廳管理上。

采用標準酒店化管理,落臺和儲物柜按照五常法管理,服務(wù)上實行管家式服務(wù),讓每位員工掌握各類技能,隨時提供一站式服務(wù),服務(wù)到底。

3、廚房管理上。

全面實行五常法管理制度和每日盤存制度,加大菜肴創(chuàng)新力度,努力打造最時尚、健康的高檔菜品。

4、吧臺管理上。

全面落實五常法管理制度和每日盤存制度,不但把現(xiàn)有品種做更精美,更要創(chuàng)新出時尚的雞尾酒、花式咖啡和奶茶類。

三、會所餐飲部營銷策略。

1、客戶維系上。

首先做好迎賓酒的更新工作,這個第一印象帶來的效果不一般,其次做好全程的服務(wù)流程,客戶每一次用餐必須有管理層一至二次的上前問候。

然后服務(wù)員和管理層必須要記住每一位會員的姓名,每一次必須能稱呼客人,讓他們有回家的感覺。

最后,餐飲部每月把新項目服務(wù)內(nèi)容以短信形式發(fā)給會員,和提前告知會員。

2、每月活動設(shè)計。

一月長壽素食節(jié)。

二月情人節(jié)派對。

三月法國葡萄酒節(jié)。

四月愚人節(jié)派對。

五月澳洲葡萄酒節(jié)。

六月俄羅斯魚子醬節(jié)。

七月透骨新鮮海鮮美食節(jié)。

八月七夕情人節(jié)派對。

九月中秋節(jié)晚宴。

十月萬圣節(jié)派對。

十一月感恩節(jié)晚宴。

十二月圣誕節(jié)自助餐派對。

3、部門間互動促銷方案設(shè)計。

每季度制定一次互動促銷計劃,并提前展示出來。二樓許多的養(yǎng)生項目也可把一樓的滋補類產(chǎn)品相結(jié)合在一起。

每桌實際消費滿__元贈特色足浴2位。

每桌實際消費滿5000元贈一次全身spa和足浴2位。

每桌實際消費滿10000元贈泰式皇宮spa和足浴2位。

以上所贈項目需當(dāng)天使用完,過期作廢。

4,會員銷售活動設(shè)計。

第一季度主題:奢侈品鑒賞。

建議:直升飛機、游艇、名車、珠寶、手表。

第二季度主題:運動休閑。

建議:跑馬、高爾夫、網(wǎng)球、放風(fēng)箏、爬山、釣魚。

第三季度主題:懷舊藝術(shù)品鑒賞。

建議:國畫、古董。

第四季度主題:金融投資。

建議:海外投資會、理財、證券、房產(chǎn)拍賣。

注:每次活動盡量與各廠家、協(xié)會、商家等聯(lián)合舉辦,降低費用、增加影響力;并且需與他們保持較好的關(guān)系。

5、會員擁有權(quán)益設(shè)計。

1、會員生日時可獲鮮花和香檳。

2、會員可免費參加眾多會員活動(風(fēng)水講座、健康咨詢等)。

3、會員憑會員卡可到合作商戶獲優(yōu)惠政策。

4、會員在各門店消費時獲上網(wǎng)、手機充電、市內(nèi)傳真免費。

5、會員購酒,化妝品可獲上門服務(wù),并一個月內(nèi)包退包換。

6、會員享有葡萄酒鑒定服務(wù)和尋酒、導(dǎo)購和存酒服務(wù)。

7、會員將不定期獲得賀卡、健康小帖士短信、促銷海報等。

8、會員本人每月享有洗浴桑拿五次免費。

9、每月可享有美森紅鉆葡萄酒一瓶免費,每月不累積。

10、會員在會所搞活動時免場地費。

四、營業(yè)額預(yù)測。

1、按月營業(yè)額預(yù)測。

一月20萬七月18萬。

二月15萬八月17萬。

三月19萬九月20萬。

四月20萬十月21萬。

五月20萬十一月22萬。

六月18萬十二月23萬。

共計233萬實際營業(yè)額,平均每月19.5萬元。

2、毛利率、成本控制。

每月一次餐飲部總監(jiān)攜總廚同財務(wù)、總辦對現(xiàn)有報價進行一次突擊市場調(diào)研。

食品質(zhì)量問題由每一次驗貨時廚師長和吧員裁定,如遇質(zhì)量問題一概退還,否則由餐飲部承擔(dān)責(zé)任。

廚房目標毛利率為:60%。

吧臺目標毛利率為:70%。

綜合毛利率為:65%。

五、部門培訓(xùn)與考察。

1、內(nèi)部培訓(xùn)作為促進生產(chǎn)力的重要環(huán)節(jié),誰都不能錯過。提前制定培訓(xùn)計劃和標準,必須人人過關(guān)。培訓(xùn)上除了讓管理人員來培訓(xùn),還要把外面的培訓(xùn)師請進來,培訓(xùn)內(nèi)容上必須生動、形象、舉例,取消一切無用的、枯燥的培訓(xùn),培訓(xùn)前所有內(nèi)容必須讓部門總監(jiān)進行審核。

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餐飲部周工作計劃表篇八

根據(jù)財務(wù)數(shù)據(jù)顯示與去年同期相比總體營業(yè)額有所下降,其主要原因是在會議、婚宴接待方面都有明顯下滑,特別是在“五一”期間婚宴就要明顯比去年減少。會議方面:雖然今年酒店會議接待數(shù)量比去年有所增加,但在會議后用餐上明顯比去年減少。同時也存在著部分老客戶的流失現(xiàn)象。如:大自然基金、中國房產(chǎn)、大禹房產(chǎn)等重要客戶。

餐飲部周工作計劃表篇九

年 月

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星期 天氣

時間

預(yù)定行程與主要

執(zhí)行結(jié)果

完成與否

上午08:00

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上午09:00

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上午10:00

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上午11:00

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上午12:00

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下午01:00

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下午02:00

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下午03:00

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下午04:00

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下午05:00

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下午06:00

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下午07:00

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下午08:00

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備注

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經(jīng)理:

主管:

單位:

填人:

姓名: 部門: 領(lǐng)導(dǎo)簽字:

本周大事

1.

?

2.

?

時間

工作內(nèi)容

拜訪對象

聯(lián)系方式

達成目標

備注說明

周一

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周二

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周三

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周四

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周五

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周六

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周日

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財務(wù)指
標計劃

類別

客戶訂單

產(chǎn)品/數(shù)量/金額

備注

簽訂單

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應(yīng)收賬款

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費用控制

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餐飲部周工作計劃表篇十

7、以部門經(jīng)理為主,避免越權(quán)

附家具商場總經(jīng)理助理崗位職責(zé)

1、參與制定公司發(fā)展戰(zhàn)略與年度經(jīng)營計劃;

2、主持制定、調(diào)整年度銷售工作計劃及總預(yù)算并組織實施營銷戰(zhàn)略規(guī)劃;

3、按工作程序做好與銷售、企劃、售后服務(wù)、財務(wù)部門的橫向聯(lián)系;

6、監(jiān)督公司相關(guān)人事制度、商場管理制度的執(zhí)行情況;

7、監(jiān)督公司市場策劃與促銷推廣活動的執(zhí)行與落實;

8、定期開展各部門聯(lián)動的售后服務(wù)管理會議,保證整體運作效率的改善;

9、監(jiān)督商場貨品管理、現(xiàn)場裝飾管理、導(dǎo)購員培訓(xùn)的工作執(zhí)行情況;

10、協(xié)助總經(jīng)理開展相關(guān)工作,并完成交辦的相關(guān)事宜。

總經(jīng)理助理績效考核重點:

1.公司計劃完成情況

2.公司制度的執(zhí)行情況

3.日常銷售額

4.市場推廣與促銷管理

5.各部門日??冃Э己?/p>

日常工作事項:

1.周工作計劃執(zhí)行稽查

2.公司制度執(zhí)行稽查

3.倉庫管理執(zhí)行稽查

4.現(xiàn)場銷售管理稽查

5.貨品防損與修補情況稽查

6.公司交辦其他部門需完成事項的落實情況督查

7.總經(jīng)理交辦事項落實

(1)銷售量

(2)回款情況

(3)對客戶拜訪情況

(4)銷售費用(含個人差旅費用報表)

(5)廣告和促銷活動效果

(6)重點客戶情況

(7)新客戶情況

(8)異常客戶或信譽不佳客戶

(9)待開發(fā)客戶及其情況

(10)競爭對手動態(tài)

(11)當(dāng)?shù)嘏c本公司銷售工作相關(guān)的政策變動(如城市環(huán)保、道路限行)

(12)問題與合理化建議

(13)本月客戶開發(fā)計劃

本周是xx月的'第二周,工作日從6月13日至6月18日,現(xiàn)將本周工作做以計劃。

一、日常工作

1、經(jīng)濟運行管理和經(jīng)濟指標統(tǒng)計上報;

2、配合招商三局楊寧局長進行項目服務(wù)工作;

3、綜合局內(nèi)部辦公室文件處理和辦公室綜合工作。

二、具體工作計劃

1、認真完成內(nèi)資上報工作。預(yù)計本周發(fā)改局會將上月各經(jīng)濟區(qū)內(nèi)資引進上報完成情況反饋到各經(jīng)濟區(qū),并將本月計劃數(shù)下發(fā)到各經(jīng)濟區(qū)。我計劃在本周根據(jù)上月完成情況,結(jié)合我經(jīng)濟區(qū)自身發(fā)展情況開始準備內(nèi)資上報的各項資料。

5、積極參加統(tǒng)計局“建黨九十周年”文藝匯演的排練和演出活動,并借此機會進一步加強與統(tǒng)計局的關(guān)系,以方便相關(guān)工作的順利開展。

本周,我將提高工作效率,對各項工作認真負責(zé),在完成分內(nèi)工作的同時,全力配合其他同事完成綜合局各項工作任務(wù)。繼續(xù)保持謙虛嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L(fēng),虛心向老同志、有經(jīng)驗的同志學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平,將各項工作做好。

餐飲部周工作計劃表篇十一

制定工作計劃不僅可以使自己的工作具有目標性,還可以發(fā)揮向?qū)У腵作用。本文主要由工作計劃網(wǎng)工作計劃表頻道為您提供最新《部門周工作計劃表》,歡迎您前來參考。

填寫人:填表日期:年月日

1、使用流程:填寫計劃上級主管匯總填寫人暫存本周實施結(jié)果說明人事部門留存。

2、適用范圍:

1).每個員工均須填寫每周工作計劃表;2).作為部門每周工作計劃表。

3、填寫說明:

5、對本周未計劃而執(zhí)行的工作,可附加在本表下部。

餐飲部周工作計劃表篇十二

每周工作安排(第一周)

一、生產(chǎn)管理:

1、煙氣凈化系統(tǒng)周五、周六兩天進行電場的沖洗工作,白班做好配合工作。

2、元月5日白班開始,生產(chǎn)640高生坯;7日白班開始裝640塊。在此之前,各班要把610高生坯按照整爐進行裝爐,生坯不夠,從一線調(diào)劑;多余的生坯,送一線使用(記錄當(dāng)班轉(zhuǎn)運數(shù)量)。各班合理安排裝爐進度,盡快轉(zhuǎn)入640生坯的使用。

3、多功能天車每班必須大料倉的灰倉卸灰,每周六必須對除塵風(fēng)機的灰倉卸灰,白班班長每天早上要聯(lián)系吸塵車來拉灰(電廠:13649991391),并做好配合。

4、本周日前,完成對附跨廢陽極的轉(zhuǎn)運工作,扭轉(zhuǎn)清塊區(qū)域的積壓。凡2#爐所產(chǎn)廢陽極,必須分區(qū)域、分廠家進行外排,堆垛,嚴禁混堆。

5、610高炭塊使用完后,640高的'不合格生坯全部轉(zhuǎn)運到廠房外邊,嚴禁進入打垛。各班將嚴格按照區(qū)域劃分進行堆垛、使用,發(fā)現(xiàn)不合格生坯進入垛體或使用它班生坯要嚴格考核。

6、煙氣凈化循環(huán)水池加堿工作,每班3袋,水質(zhì)的ph值不低于8,解組工負責(zé)。

二、安全管理

1、各班完成第一周的安全培訓(xùn)工作,每周六時各班上交安全培訓(xùn)記錄。

2、各班每周必須對本班的安全工作進行總結(jié),每周六上交工段。

三、質(zhì)量管理

1、本月已經(jīng)開始出6、26、46#以后的爐室,各班自己去查看一下出爐炭塊質(zhì)量,本月開始對人為廢品進行考核,要求各班必須做好出爐炭塊的打號工作,根據(jù)班報進行追溯考核。

2、本周開始裝640高的生坯,各班要加強對裝爐質(zhì)量的控制;修爐工作由裝爐工承擔(dān),7p及以后各爐頭的搗實、密封、補料、冷卻打蓋由出爐工負責(zé);6p至排煙架的爐室搗實、密封、補料由調(diào)溫工負責(zé);連廊北側(cè)一層、二層及樓梯,主控室衛(wèi)生由中控工負責(zé)。

3、各班組在裝爐時,底層、中層必須搗料;上層爐頭必須分三次封起,第一層用干填充料補至爐面塊下并搗實,第二層用收塵粉鋪5cm厚(密封作用,防止氧化和爐面紅料),第三層封至爐面塊以上15cm左右。

四、現(xiàn)場管理

各班要堅持做好現(xiàn)場各區(qū)域物資的整理、整頓、清掃、清潔工作,保持良好的現(xiàn)場環(huán)境。邊火道硅膠布下的填充料必須在清理出來,嚴禁進入邊墻內(nèi)。

五、設(shè)備管理

1、做好設(shè)備、設(shè)施的保潔、報修與驗收工作;認真填報《設(shè)備缺陷通知單》。

2、各崗位嚴格交接班,對設(shè)備的故障、缺陷原則上當(dāng)班消缺,嚴禁帶病工作。

3、本周開始重點檢查設(shè)備操作、維護、保養(yǎng)工作,對于違反規(guī)定的,嚴肅處理。

地點:院s1-208會議室

內(nèi)容:院黨政例會

主持:王暉副書記

出席人員:在揚院領(lǐng)導(dǎo)、李勝才、院綜合辦及團委相關(guān)人員

時間:7月5日(星期二)上午8:30

地點:校行政樓一樓報告廳

會議內(nèi)容:宣傳、人武、學(xué)工、研工、共青團工作會議

主持:葉柏森副書記、副校長

出席人員:王暉副書記、田甜

時間:7月5日(星期二)下午2:30

地點:校行政樓一樓報告廳

會議名稱:揚州大學(xué)本科生教學(xué)指導(dǎo)委員會會議

主持:胡效亞副校長

出席人員:劉雁副院長

時間:7月6日(星期三)下午2:30

地點:院s1-208會議室

內(nèi)容:土木工程一級學(xué)科申報省重點學(xué)科工作會議

主持:肖鵬院長

出席人員:康愛紅副院長、李勝才、費康、叢海兵、楊衛(wèi)波、楊挺、孫懷林

時間:7月6日(星期三)下午2:30

活動內(nèi)容:“兩學(xué)一做”黨課、黨支部討論

主持:院黨總支、黨支部書記

出席人員:各支部黨員

時間:7月6日(星期三)下午4:00

地點:院s1-202會議室

活動內(nèi)容:院班主任工作會議

主持:王暉副書記

出席人員:全院非畢業(yè)班班主任、院團委(學(xué)工辦)全體人員

時間:7月8日(星期五)下午2:30

地點:院s1-102報告廳

會議名稱:院教職工大會

主持:肖鵬院長

出席人員:全院教職工

時間:7月8日(星期五)下午3:00

地點:荷花池校區(qū)大學(xué)生活動中心三樓小劇場

會議名稱:2016年揚州大學(xué)暑期“三下鄉(xiāng)”社會實踐活動出征儀式

出席人員:王暉副書記、田甜

時間:7月8日(星期五)下午4:30

地點:院s1-208會議室

活動內(nèi)容:“兩學(xué)一做”黨課、黨支部討論

主持:劉永朋

出席人員:機關(guān)、實驗中心黨支部全體黨員

餐飲部周工作計劃表篇十三

3、根據(jù)老板的意見和建議,結(jié)合公司現(xiàn)狀,以實際改善為主制定工作計劃書;。

4、協(xié)調(diào)各部門工作,最重要是緊盯目標抓落實,實行目標管理,以周計劃為主;。

6、力主抓幾項短期效益的工作以樹立,尤其是在大集團公司。

7、以部門經(jīng)理為主,避免越權(quán)。

附家具商場總經(jīng)理助理崗位職責(zé)。

1、參與制定公司發(fā)展戰(zhàn)略與年度經(jīng)營計劃;。

2、主持制定、調(diào)整年度銷售工作計劃及總預(yù)算并組織實施營銷戰(zhàn)略規(guī)劃;。

3、按工作程序做好與銷售、企劃、售后服務(wù)、財務(wù)部門的橫向聯(lián)系;。

6、監(jiān)督公司相關(guān)人事制度、商場管理制度的執(zhí)行情況;。

7、監(jiān)督公司市場策劃與促銷推廣活動的執(zhí)行與落實;。

8、定期開展各部門聯(lián)動的售后服務(wù)管理會議,保證整體運作效率的改善;。

9、監(jiān)督商場貨品管理、現(xiàn)場裝飾管理、導(dǎo)購員培訓(xùn)的工作執(zhí)行情況;。

10、協(xié)助總經(jīng)理開展相關(guān)工作,并完成交辦的相關(guān)事宜。

餐飲部周工作計劃表篇十四

1、在服務(wù)質(zhì)量方面還是比較欠缺的;特別是在高檔宴會上的服務(wù)。

2、培訓(xùn)方面還不夠?qū)I(yè);總體效果不是很明顯。

3、在“質(zhì)檢”方面做的還不是很到位;也存在衛(wèi)生不合格的現(xiàn)象。

4、與客戶的聯(lián)絡(luò)與拜訪上有所疏忽;應(yīng)引起重視。

5、人員流動大,人心不穩(wěn)定;缺少與員工之間的溝通。

餐飲部周工作計劃表篇十五

截止本月1日至25日,餐飲部共完成銷售額280.87萬元。 ?截止本月30日,婚宴20檔,共計342桌,金額478372元;生日宴6檔,42桌,金額61440元;會議35檔,共計214桌,都與去年同期都有不同程度的增加。

1,潮坊香餐廳菜肴翻新了20多個品種,主要目的在于提升人氣, 推廣新菜肴。

2,推出外賣服務(wù)。其種類有三種,分別為:218元/套;388元/套; 588元/套,目的在于提高了寶隆在社會上,特別是在周邊環(huán)境內(nèi) 的影響力。

3,魚翅、鮑魚在實際操作中,安排專人按照規(guī)范進行操作,保證了 質(zhì)量。

4,原來的米飯放置在保暖筒內(nèi),但使用下來熱度不夠,現(xiàn)在請采購部制作了保暖被套,效果較好。

5,針對廚師對新推出菜肴有不熟悉的現(xiàn)象,統(tǒng)一標準,進行培訓(xùn)。

6,春節(jié)咖啡廳兩套早餐菜單的確定及制作。

7,1月15日至2月15日期間海鮮推廣活動

8,確定西餐食品節(jié)主題、營銷推廣計劃,做好其成本費用預(yù)算、備 料、器皿準備及培訓(xùn)工作等。

1, 制定餐廳工作方式的表格化、程序化,如:借用物品表格、遲到登記表、班前會記錄簽收表格等。

3, ?三個餐廳配合默契,在運作期間相互協(xié)調(diào),對人力資源合理利

4,人員工作安排表上交,做好人員的安排工作。

5,餐廳員工與廚房配合每天對菜肴進行信息匯總并做好相關(guān)的記 錄;

6,江南廳設(shè)置專人負責(zé)燙椅套,保證了包房內(nèi)椅套的平整、服帖。

7,對所有包房重新進行設(shè)計布置,并拍成照片,規(guī)范服務(wù)員在布置 上的操作。

1, 做好部門人力資源編制流動情況及結(jié)構(gòu)圖;

2,部門管事部做好量化管理

a,對每個工作臺的餐具數(shù)量、品種進行配置,確保物品的`正常運轉(zhuǎn); b,由管事部對物品的配置進行監(jiān)控和管理,制定每個月的正常損耗率及物品添置數(shù)量及賠償?shù)谋壤?/p>

3,完善預(yù)定處信息傳遞程序,要求預(yù)定處接到用餐變更通知、特別 是臨時變更通知后及時將信息傳遞到各相關(guān)班組,并上報李總 監(jiān)、周總廚、王經(jīng)理、辦公室。辦公室做好督導(dǎo)作用。

5, 各班組做好了元旦期間菜肴推廣、人員安排、節(jié)日安全;

7, 制定春節(jié)期間工作安排。

8,召開采購成本控制、品質(zhì)、營銷及餐飲會議,總結(jié)上月工作,分 析本月工作,制定2月份的營銷計劃。

9, 成立餐飲銷售部,確定其結(jié)構(gòu)編制、工作職責(zé),安排相關(guān)人員進 行輪崗學(xué)習(xí)。

餐飲部周工作計劃表篇十六

2017年每周工作計劃表,2017年你的工作計劃是什么,下面帶來2017年每周工作計劃范文,歡迎閱讀參考。

為進一步抓好醫(yī)療護理質(zhì)量,提高護理人員業(yè)務(wù)技術(shù)水平。

今年的護理工作要以抓好護理質(zhì)量為核心,圍繞醫(yī)院的發(fā)展規(guī)劃,本著“以病人為中心”,以“服務(wù)、質(zhì)量、安全”,為工作重點的服務(wù)理念,創(chuàng)新管理方式,不斷提高社會滿意度。

胸外科全體護士討論制定2012年護理質(zhì)量工作計劃如下:

一。

加強護理安全管理,完善護理風(fēng)險防范措施,有效的回避護理風(fēng)險,為病人提供優(yōu)質(zhì)、安全有序的護理服務(wù)。

1.不斷強化護理安全教育,把安全護理作為每周五護士例會常規(guī)主題之一,將工作中的不安全因素及時提醒,并提出整改措施,以院內(nèi)、外護理差錯為實例討論借鑒,使護理人員充分認識差錯因素、新情況、新特點,從中吸取教訓(xùn),使安全警鐘常鳴。

2.將各項規(guī)章制度落實到實處,定期和不定期檢查,監(jiān)督醫(yī)學(xué),教育網(wǎng)收集整理到位,并有監(jiān)督檢查記錄。

3.加強重點環(huán)節(jié)的風(fēng)險管理,如夜班、中班、節(jié)假日等。

實行apn排班及彈性排班制,減少交接班的頻次,減少工作中的漏洞,合理搭配年輕護士和老護士值班,同時注意培養(yǎng)護士獨立值班時的慎獨精神。

4.加強重點管理:如病重病人交接、壓瘡預(yù)防、輸血、特殊用藥、病人管道管理以及病人現(xiàn)存和潛在風(fēng)險的評估等。

5.加強重點病人的護理:如手術(shù)病人、危重病人、老年病人,在早會或交接班時對上述病人做為交接班時討論的重點,對病人現(xiàn)存的和潛在的風(fēng)險作出評估,達成共識,引起各班的重視。

6.對重點員工的管理:如實習(xí)護士、輪轉(zhuǎn)護士及新入科護士等對他們進行法律意識教育,提高他們的抗風(fēng)險意識及能力,使學(xué)生明確只有在帶教老師的指導(dǎo)或監(jiān)督下才能對病人實施護理。

同時指定有臨床經(jīng)驗、責(zé)任心強具有護士資格的護士做帶教老師,培養(yǎng)學(xué)生的溝通技巧、臨床操作技能等。

7.進一步規(guī)范護理文書書寫,減少安全隱患,重視現(xiàn)階段護理文書存在問題,記錄要“客觀、真實、準確、及時完整”,避免不規(guī)范的書寫,如錯字、涂改不清、前后矛盾、與醫(yī)生記錄不統(tǒng)一等,使護理文書標準化和規(guī)范化。

8.完善護理緊急風(fēng)險預(yù)案,平時工作中注意培養(yǎng)護士的應(yīng)急能力,對每項應(yīng)急工作,如輸血、輸液反應(yīng)、特殊液體、藥物滲漏、突發(fā)停電等,都要做回顧性評價,從中吸取經(jīng)驗教訓(xùn),提高護士對突發(fā)事件的反應(yīng)能力。

二。

以病人為中心,提倡人性化服務(wù),加強護患溝通,提高病人滿意度,避免護理糾紛。

1.主管護士真誠接待病人,把病人送到床前,主動做入出院病人健康宣教。

2.加強服務(wù)意識教育,提高人性化主動服務(wù)的理念,并于周二基礎(chǔ)護理日加上健康宣教日,各個班次隨時做好教育指導(dǎo)及安全防范措施。

3.建立健康教育處方,發(fā)放護患聯(lián)系卡,每月召開工休座談會,征求病人及家屬意見,對服務(wù)質(zhì)量好與壞的護士進行表揚和批評教育。

三。

建立檢查、考評、反饋制度,設(shè)立可追溯制度,護士長及質(zhì)控小組,經(jīng)常深入病室檢查、督促、考評。

考評方式以現(xiàn)場考評護士及查看病人、查看記錄、聽取醫(yī)生意見,發(fā)現(xiàn)護理工作中的問題,提高整改措施。

四。

加強“三基”培訓(xùn)計劃,提高護理人員整體素質(zhì)。

1.每周晨間提問2次,內(nèi)容為基礎(chǔ)理論知識,??评碚撝R,院內(nèi)感染知識等。

2.每季度進行心肺復(fù)蘇演示,熟悉掌握急救器材及儀器的使用。

3.每周一早晨會為護理藥理知識小課堂,由治療班搜集本科現(xiàn)用藥說明書,并給大家講解藥理作用及注意事項。

并提問醫(yī)院核心制度,使每個護士都能熟練掌握并認真落實。

4.經(jīng)常復(fù)習(xí)護理緊急風(fēng)險預(yù)案并進行模擬演示,提高護士應(yīng)急能力。

xx年我居委會緊緊圍繞辦事處年初制定的工作目標和各項中心工作,加壓奮進,努力工作,在各個方面取得了一定的成績,得到了領(lǐng)導(dǎo)的肯定。

xx年將至,為了新一年各項工作的開展,制定如下工作計劃:

一、拓寬黨建工作思路,打牢基礎(chǔ)建設(shè)年內(nèi)新建黨員服務(wù)站,完善各項工作機制,以此為載體發(fā)揮黨員的先鋒模范作用。

建立黨支部,居委會網(wǎng)絡(luò)平臺,利用免費博客公開公示兩委會動態(tài),征求居民對社區(qū)的意見。

二、健全組織,加強內(nèi)部管理進一步規(guī)范各項工作運行機制,加強內(nèi)部管理,做到機構(gòu)健全,制度完善,分工具體,任務(wù)明確。

三、繼續(xù)做好社區(qū)民政、殘聯(lián)、老齡、雙擁工作對社區(qū)的困群體給予力所能及的幫助,對社區(qū)的弱勢群體老年人做好政策福利的辦理,全心全意做好為殘疾人服務(wù)的工作,開展一幫一扶助活動,定期走訪慰問。

認真學(xué)習(xí)領(lǐng)會擁軍愛民與擁軍愛民文件和精神,關(guān)心軍屬,定時定期走訪。

五、根據(jù)居民的需求和社區(qū)的能力,開展豐富多彩的活動,有針對性的開展特色活動。

在社區(qū)內(nèi)多挖掘文藝骨干,為社區(qū)文藝活動的開展做好準備工作,同時多方面地豐富社區(qū)居民的業(yè)余文化生活。

發(fā)揮社區(qū)志愿者的模范帶頭作用,在區(qū)開展宣傳工作,推動移風(fēng)易俗,堅決掃除各種歪風(fēng)邪氣,為社區(qū)居民創(chuàng)造一個良好的生活環(huán)境。

六、配合辦事處綜合治理中心,做好社區(qū)綜合治理工作1、建立健全社區(qū)各項綜合治理工作制度,充分發(fā)揮居委會的職能作用,深入居民,為大家解決疑難問題。

2、利用條幅、板報進行廣泛的法制宣傳教育,加大禁毒宣傳力度。

堅持"提高認識、教育為先、嚴厲打擊、全員收戒、綜合治理"的方針,扎實推進"無毒社區(qū)"工作順利完成。

3、加強對外來人口的管理,切實做好流動人口的調(diào)查、登記管理服務(wù)工作,使流動人口的管理做到了規(guī)范有序。

4、認真落實社會治安綜合治理各項措施,無赴區(qū)級及區(qū)級以上集體上訪。

七、加大社區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生整治力度。

在社區(qū)內(nèi)對不同的人群進行不同的教育,大力宣傳社區(qū)內(nèi)禁止亂推亂放,保護環(huán)境人人有責(zé),提高居民愛護環(huán)境的意識,自覺維護區(qū)環(huán)境。

八、勞動保障工作1、深入居民,充分了解和掌握社區(qū)內(nèi)下崗失業(yè)人員的就業(yè)意向。

2、積極跑企業(yè)、找崗位,加強與用人單位溝通,提高就業(yè)率,解決困難群體的生活。

九、統(tǒng)計工作積極配合街統(tǒng)計辦的工作,及時完成各項統(tǒng)計任務(wù),按照要求認真填表,確保數(shù)字真實有效。

十、每月向黨政辦提供信息2-3條,及時反映本部門工作。

一、特點與需求

棗園東里北區(qū)做為一個混合型社區(qū)轄區(qū)的面積是20萬平方米,3個自然小區(qū)分為回遷樓、家屬院、商品樓,設(shè)計戶數(shù)1976戶,總?cè)丝?920人,其中流動人口達1410人,小區(qū)的人員構(gòu)成、社區(qū)環(huán)境、居民需求各具特色,經(jīng)過我們?nèi)霊?、座談和召開居民代表會的形式,我們了解到:

社區(qū)的大部分老年人為退休人員,他們普遍感到社區(qū)活動空間少、活動內(nèi)容不夠廣,他們需要豐富的業(yè)余文化生活;社區(qū)中的弱勢群體需要在物質(zhì)和精神上給予幫助;老舊小區(qū)的環(huán)境和安全是居民最為關(guān)心的問題;外來流動人口和上班族對居委會的工作內(nèi)容、職責(zé)、任務(wù)不清晰,需要我們采取現(xiàn)代化的工作方式來建立平臺、加強交流。

二、工作方向

社區(qū)建設(shè)正在快速的發(fā)展著,這就要求我們每一個社區(qū)工作者要不斷更新自己的管理理念與方式,這要求我們每一個社區(qū)工作者將科學(xué)與發(fā)展融入到社區(qū)建設(shè)的方方面面,它既包括我們隊自身隊伍的建設(shè)與發(fā)展也包括對社區(qū)居民的及轄區(qū)單位科學(xué)的管理與發(fā)展.

在做這些工作時我們必須有一個明確的方向那就是“提高社區(qū)居民的生活質(zhì)量和文明程度,最終提升居民的幸福指數(shù)”,這就要求我們從居民關(guān)心的熱點難點入手,突出重點、注重實效、有步驟的推進社區(qū)各項事務(wù)的順利進行。

三、任務(wù)與目標

(一)、在社區(qū)環(huán)境中求“安”

萬事“安”為先,只有安居才能樂業(yè),在2012年針對安全我們要從以下幾個方面加大力度首先增加宣傳與培訓(xùn)的次數(shù)與質(zhì)量。

對社區(qū)居民、外來人口和青少年進行法制安全方面的教育,提高他們的安全意識和自我防范能力.

(二)、在社區(qū)服務(wù)中求“實”

作為一名社區(qū)專職工作者,要始終將“為民服務(wù)”作為自己工作的出發(fā)點和落腳點,在對本社區(qū)的老年人、殘疾人、優(yōu)撫人員的服務(wù)上將一對一變?yōu)槎鄬σ?,努力讓盡可能多的社區(qū)居民都來關(guān)注、關(guān)心、關(guān)愛弱勢人員,并不斷擴大服務(wù)的內(nèi)容,拓展服務(wù)渠道,提高服務(wù)質(zhì)量將服務(wù)人員組成隊伍、形成機制,滿足居民多方位的需求。

在201*年還要讓新成立的“社情民意信息隊”充分發(fā)揮它的作用并形成制度,采取定期匯報的`方法來將社區(qū)的問題匯總,在周一的例會上集體討論集中解決,在解決居民所關(guān)心的熱點問題上201*年我們將和物業(yè)協(xié)調(diào)在棗園東里小區(qū)大門東側(cè)開設(shè)便于居民出行的s型小門,改變原來的行人、機動車共走一門的現(xiàn)狀;在街道的幫助下,積極和相關(guān)部門聯(lián)系為殘疾人所住單元一層樓梯改為便于出入的坡道.

要改善二公司的社區(qū)環(huán)境就要激發(fā)居民的參與熱情通過典型事例教育、號召居民自己動手美化環(huán)境,使“社區(qū)是小家,建設(shè)靠大家”這句話落到實處。

(三)、在社區(qū)活動上求“和”

棗園東里北區(qū)居委會從成立到現(xiàn)在,社區(qū)一直本著“以人為本、科學(xué)合理、普及大眾”的原則來開展各種文體活動,在新的一年我們將充分利用面積320平方米文化活動用地,在原有秧歌隊、舞蹈隊、太極隊的基礎(chǔ)上,增設(shè)書畫社、懇談室、圖書室、驛站馨情工作室等功能室.

同時增加公益之星、文明家庭、敬老楷模的評比,最大范圍的滿足和豐富社區(qū)居民的業(yè)務(wù)文化生活,提升社區(qū)居民的文化素養(yǎng),將健康向上的文娛方法傳遞給每一位居民,把文明、科學(xué)的生活方式帶給社區(qū)、帶入家庭。

(四)、在社區(qū)共建中求“融”

俗話說“孤木難成林”,同樣在社區(qū)建設(shè)中,??烤游瘯囊环搅α渴怯邢薜?,社區(qū)如何調(diào)動廣大社區(qū)單位參與到社區(qū)建設(shè)中來,形成“多方參與、齊抓共管”的氛圍,是我們新的一年,乃至以后幾年的重要工作,為此,我們將采取主動上門,積極溝通,并利益的共同點為融合點和驅(qū)動力,促使轄區(qū)單位參與社區(qū)建設(shè)中來,使她們變成社區(qū)建設(shè)的熱心人.

同時通過社區(qū)與轄區(qū)單位的聯(lián)席會、聯(lián)誼會、聯(lián)歡會,社區(qū)文化、養(yǎng)生、保健、理財?shù)戎R講座,來解決社區(qū)問題、增進情感的交流,加速轄區(qū)單位與社區(qū)的相互認可與支持,逐步增加共建的吸引力,共同推動社區(qū)建設(shè)的快速發(fā)展。

(五)、在社區(qū)行政工作中求“新”

棗園東里北區(qū)居委會的成員平均年齡29歲,年輕的社區(qū)專職工作者給工作帶來了新的方式與方法,接下來我們將充分利用現(xiàn)代化的設(shè)備,將社區(qū)中的各類專項資料制成電子版,同時保證資料的常用常新;建立屬于自己社區(qū)的qq群,方便上情下達,及信息接收;為社區(qū)建立網(wǎng)站,用現(xiàn)代化的手段介紹自己、宣傳自己讓它成為居委會和居民溝通的又一平臺;成立社區(qū)居民議事會.

增強居民的主人翁責(zé)任感,調(diào)動居民參與社區(qū)事務(wù)的積極性;組織社區(qū)專職人員學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識、法律知識和文化科技方面的知識,督促他們不斷學(xué)習(xí)、認真學(xué)習(xí),使自己成為全面發(fā)展綜合性人才;在居委會內(nèi)部開展經(jīng)常性的自評和互評工作,使社區(qū)工作者在批評和自我批評,肯定與自我肯定中不斷自醒、自覺、自立,不斷的成長和進步。

回望xx我們?nèi)〉昧艘稽c成績,展望2012我又有了新的任務(wù),作為一個新的集體,我們要做到既不愧對過去,也要踏實對待未來,盡管我們還年輕,盡管我們還不夠成熟,盡管我們有著這樣、那樣的不足,但是,我們有信心、有能力去爭取和創(chuàng)造屬于我們自己的榮譽和輝煌!

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