總結(jié)是對過去一段時間的經(jīng)驗進行記錄和總結(jié),以便在未來更好地應(yīng)對類似的情況。寫總結(jié)時,我們可以請他人給予意見和建議,幫助我們改進和完善總結(jié)。每篇總結(jié)范文都從不同的角度出發(fā),對同一個主題進行了深入的剖析。
采購職業(yè)工作總結(jié)篇一
一年來,本人遵守學(xué)校各項規(guī)章制度,熱愛學(xué)生,團結(jié)同事。努力鉆研業(yè)務(wù)知識,虛心向有經(jīng)驗教師請教,透過自己的努力取得了不錯的成績,現(xiàn)總結(jié)匯報如下:
一、教學(xué)方面:
用心參加教研活動,嚴格按照學(xué)校要求,用心學(xué)習《新課程標準》等資料,用心探討、交流信息技術(shù)課教學(xué)目標、方法和教學(xué)過程設(shè)計。努力培養(yǎng)學(xué)生信息素養(yǎng),提高學(xué)生獲取、處理信息潛力。在教學(xué)之余,我也注重自身發(fā)展進步。除了聽課、評課、參加教研組教研活動外,我還注意到要自學(xué)。從思想上,時時刻刻提醒自己、自我反思、自我提高思想境界;從行動上,用心參加省市舉辦的各種形式的培訓(xùn)、學(xué)習,利用一切可利用時間補充信息技術(shù)知識、提高自身信息技術(shù)素養(yǎng)、教學(xué)技能等,在海門市弘謇杯青年教師基本功比賽中獲一等獎。
二、學(xué)生工作:
作為教師,教學(xué)工作是主要的,但除了教學(xué)工作外,下半年我和倪春花老師還協(xié)助成勇書記完成團委的各項工作。半年的時間讓我逐漸適應(yīng)了新的工作環(huán)境,我時刻提醒自己新的崗位有新的職責。這半年是充實的,從新學(xué)期開始成立新的學(xué)生會、組建新的國旗班、組織好每期的黑板報評比和主題班會的開展、組建了校園禮貌規(guī)范小組;到營造校園文化氛圍定期更換宣傳櫥窗、再到配合校慶籌備組認真完成分配到的各項工作,除了這些常規(guī)的工作,團委在這學(xué)期還開展各項特色活動,像攝影展、征文比賽、元旦晚會等,豐富學(xué)生的課余生活。另外,團委還組織了學(xué)生參加各種特色的活動,重陽節(jié)組織學(xué)生代表赴海門市福利院慰問孤寡老人培養(yǎng)學(xué)生的敬老愛老的意識;多名同學(xué)在南通市和海門的校園藝術(shù)節(jié)中獲獎;在“萬眾杯中學(xué)生攝影比賽中”,多名學(xué)生的作品在報紙上發(fā)表;組織參加了海門市的校園達人秀比賽等,這些比賽和活動讓學(xué)生充分展示自己的才華,提升他們的綜合潛力和素質(zhì)。
三、學(xué)校的其他工作:
今年學(xué)校的一些其他事務(wù)我也能保質(zhì)保量的完成,如學(xué)校網(wǎng)站的更新、每次大型質(zhì)量抽測的閱卷工作、畢業(yè)證書的打印、高考志愿的填報、體檢數(shù)據(jù)的錄入等,有時候為了趕時間甚至加班加點,但我盡量在完成教學(xué)工作的同時,把這些工作做好。
采購職業(yè)工作總結(jié)篇二
今年在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心指導(dǎo)下,我積極做好自己的本職工作,積累了一些過去從沒有的經(jīng)驗,通過不懈努力,各方面都取得了一定的進步?,F(xiàn)將個人_年的工作總結(jié)如下:
一、主要工作與成績。
1、擔任采購部采購員已有一年,在本部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下,已全部熟悉了工作環(huán)境和辦公環(huán)境,了解了本部門及其他部門、車間及相關(guān)管理人員,學(xué)習并熟練操作_軟件,同時深入車間,逐步了解每個車間的簡單工藝、產(chǎn)量、機器設(shè)備、相關(guān)五金件等。由于所學(xué)專業(yè)與采購專業(yè)不符合,并且對設(shè)備、五金知識比較欠缺,通過主動學(xué)習,主動提問,順利完成了兩年來的采購工作,同時也在一定程度上提高了自己的業(yè)務(wù)水平。
2、完成了既定的五金類采購任務(wù),一年來公司每天都有不斷地采購單,根據(jù)車間的生產(chǎn)需要,及時將所需的設(shè)備、五金、配件及時購回,從而保證了車間的生產(chǎn)進度,兩年的采購工作中,從未發(fā)生耽誤生產(chǎn)的現(xiàn)象。
3、采購過程中,從質(zhì)量、成本和交期三方面考慮,同時堅持“價比三家、質(zhì)比三家、服務(wù)比三家”,在滿足于生產(chǎn)現(xiàn)場或需求部門的同時,盡量降低成本,較好地保護了公司利益。
4、實施了供應(yīng)商管理,建立了供應(yīng)商管理臺帳,完善了供應(yīng)商檔案,積極開發(fā)供應(yīng)商資源,拓寬采購渠道,協(xié)助質(zhì)量部門對供應(yīng)商進行評定和復(fù)評。所有合同統(tǒng)一存檔,制定統(tǒng)一的合同審核表給公司高層領(lǐng)導(dǎo)一一簽字確認后付款,保證了合同的真實性和可靠性。
5、在發(fā)貨方式上面,盡量以送貨上門的方式從而降低公司的額外提貨費用。為了降低公司不必要的稅收,我都積極主動向客戶催要增值稅票,經(jīng)過協(xié)商,對方也將抵扣聯(lián)寄予我公司,及時供財務(wù)認證!從而每月都能減免一些不必要的稅收。
6、能夠完成領(lǐng)導(dǎo)分配的任務(wù),協(xié)助橫向部門做好各項工作。
二、存在問題與不足。
在過去的24個月中,自己雖然完成了本職工作,但根據(jù)崗位要求,自身還存在一些不足。
1、有些物料在采購時,自己的五金知識面不夠?qū)挘瑑r格信息和物料質(zhì)量不能很好地掌握。
2、應(yīng)變能力不強,對一些工作協(xié)調(diào)和處理得不夠好,同時在商務(wù)活動中溝通技巧還需繼續(xù)提高。
3、自身在日常工作中不夠細致認真,需進一步提高工作質(zhì)量和效率。
三、總結(jié)。
總之,采購部是公司業(yè)務(wù)的后勤保障,是關(guān)系到公司整個銷售利益的最重要環(huán)節(jié),所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,將我放在如此重要的崗位上。在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,通過這段時間的采購工作,使我懂得了許多道理,也積累了一些過去從來沒有的經(jīng)驗,同時也明白了采購和優(yōu)秀采購之間的分別和差距。
了解到一個采購所具備的最基本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)上,要保持對企業(yè)的忠誠;不帶個人偏見,在考慮全部因素的基礎(chǔ)上,從提供價值的供應(yīng)商處采購;堅持以誠信作為工作和行為的基礎(chǔ);規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供應(yīng)商,以及其他與自己有生意來往的對象;不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識;在交易中采用和堅持良好的商業(yè)準則等。
在這里我想說作為一個采購,并不像常規(guī)所想的那樣僅僅是打個電話,簽個合同,發(fā)個貨那樣簡單,這只是其中之一,也是最基本的。在采購過程中我不僅要考慮到價格因素,更要限度的節(jié)約成本,做到貨比三家;還要了解供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)的操作,明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點、作用及意義。只要能降低成本,不管是哪個環(huán)節(jié),我們都會認真研究,商討辦法。這段時間來,我更加明白了總成本優(yōu)先原則,和靈活運用各種采購技巧的重要性。
對與價格影響因素要有敏銳的感覺,并且能夠及時的做好預(yù)警及防范措施,切忌“從一而終”。一個優(yōu)秀的采購必須擁有較強的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗,我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠的差距。
因為采購經(jīng)驗是靠長期不斷積累經(jīng)驗和自我啟發(fā),達到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù),要做到這一點是非常困難的,不過,我會更加努力的學(xué)習,不斷地積累豐富采購經(jīng)驗,跟上公司的發(fā)展的腳步!
管理的最終目的和最終體現(xiàn)是增加效益,而在我們管理和成本控制過程中應(yīng)該不斷出新招、奇招。不然,即使成本在下降,只可能是市場或外加因素自然形成的。而這樣的下跌對于我們的競爭對手來說,也是一樣的下降成本。
我們并沒有比競爭對手更多的成本優(yōu)勢。因此創(chuàng)新的想法和大膽試探新的方案才能使我們可能找到獨到的降低成本、提高效率的方案。當前社會各行業(yè)各企業(yè)的競爭力、和之間的較量其根源可歸納為決策層的經(jīng)營理念經(jīng)營思路的較量,不斷創(chuàng)新的思維才能使企業(yè)永遠保持活力。
采購職業(yè)工作總結(jié)篇三
回顧采購部今年以來的環(huán)境、職業(yè)健康安全管理工作,始終堅持把員工的人身安全健康工作作為一切工作的重中之重。在采購部門領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下和全體員工的共同努力配合下,在工作中未發(fā)生任何人身傷害事故、火災(zāi)、交通和環(huán)境污染等事故,實現(xiàn)了各項事故為零的安全目標。
一、建立健全環(huán)境、職業(yè)健康安全保證體系,建立以部門領(lǐng)導(dǎo)為組長的`領(lǐng)導(dǎo)小組,分析安全形勢,解決工作中存在的問題,明確工作安全控制重點部位。加強學(xué)習傳達上級有關(guān)環(huán)境、職業(yè)健康安全文件,了解環(huán)境、職業(yè)健康安全情況。
根據(jù)采購部工作的特點,編制了采購部各種危險源,為工作全過程的安全管理,打下了堅實的基礎(chǔ)。對在工作一線作業(yè)人員進行環(huán)境、職業(yè)健康安全教育培訓(xùn)。通過教育培訓(xùn)增強了作業(yè)人員專業(yè)知識,提高了工作水平。確保工作生產(chǎn)的順利進行。
二、每個月份采購部門都定期組織開展安全檢查活動,各個崗位員工都密切配合。通過此期間的安全檢查治理活動,采購部各個崗位的環(huán)境、職業(yè)健康安全工作水平得到顯著提高。
采購部還積極配合公司各個部室組織采購標示牌、訂制環(huán)境、職業(yè)健康安全的考核模板,通過這些宣傳公示,提高了公司全體人員的安全意識和對環(huán)境、職業(yè)健康安全工作的認知程度。使各項安全工作逐步完善,健全環(huán)境、職業(yè)健康安全制度。
三、堅持檢查制度,主要內(nèi)容包括:裝卸作業(yè)、庫房用電、機械安全、夏季防暑、雨季防潮、冬季防凍、雪天防滑、消防等。做到檢查到位,措施到位,落實到位。切實做到及時發(fā)現(xiàn)問題,及時落實整改。
四、加強工作現(xiàn)場動火作業(yè)的審批和動火過程檢查工作,定期對工作現(xiàn)場、生活區(qū)、辦公區(qū)進行消防安全檢查。在檢查中發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患,并下達整改通知單,責令限期整改。并根據(jù)工作需要情況合理配備各類消防器材,布置在現(xiàn)場重點部位(成品庫區(qū)、機油存放區(qū)、辦公區(qū)、木材及易燃易爆產(chǎn)品堆放區(qū)),保障消防工作的有效運行。
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采購職業(yè)工作總結(jié)篇四
時光飛逝,x年在大家的忙碌中流過。在一年的努力工作總,收獲頗豐。馬上到年底了,總結(jié)一年工作總結(jié)。有收獲也有失敗,通過對一年工作的總結(jié),吸取教訓(xùn),提高自己的能力,把明年的工作做得更好,同時也要樹立信心。一下為我對一年采購員的工作總結(jié)。
一、熟悉采購的流程,讓自己從下單到收料,每個細節(jié)都經(jīng)手,讓自己熟悉每個供應(yīng)商及供貨方式.在收料單的錄入中,每個物料到料情況都由自己經(jīng)手,讓自己在第一時間了解生產(chǎn)的物料到貨情況。下單的傳真及確認。讓我學(xué)了很多東西,能了解自己物料的實際到料情況及存在那些問題,需要注意些什么事項,不明確的地方跟供應(yīng)商溝通,了解并熟悉此物料,且跟供應(yīng)商有更進一步的溝通及聯(lián)系。方便以后的調(diào)貨事宜。明年一定把這份工作做到更細致,讓每次的確認訂單做到萬無一失,堅持確認再確認,不在發(fā)生沒有收到訂單事宜。負責一些物料的調(diào)貨事宜,尤其是遠程的物料。學(xué)會計劃自己的物料到貨會不會造成滿倉,造成很多的庫存量,能否影響生產(chǎn)的進度,自己請款資金會不會影響公司的資金流動,明年會把遠程物料計劃更詳細,讓自己了解所有物料的進度。明確計劃對于生產(chǎn)來說是重要的。有計劃的生活及工作才是最好的。
二、參與盤點工作.讓自己在實踐中了解所有的零件.了解倉庫的庫存量.通過盤點工作.了解零件物料在哪方面造成庫存.那些為死庫存,為何會造成這些庫存量.怎么才能消化庫存,讓倉庫成為零庫存,讓我們的.供應(yīng)商成為我們的倉庫.
三、參與erp的工作錄入及整理。最想說的話,這個erp系統(tǒng)的引入是我們今年最大的幫助了,通過erp讓自己學(xué)到每個車種的配置,自己的采購物料的到貨情況,倉庫的庫存,等。讓所有的物料都明白化,及精確化。所有物料有依可詢,有據(jù)可依。
四、年底參與單價的錄入及整理,真正介入到單價里面,也可以說進入采購的一個大門,才知道自己真的只是學(xué)了一點的毛皮,了解在不影響生產(chǎn)進度,能讓供應(yīng)商準時到貨并不是好的采購,好的采購是在供應(yīng)商能準時聽自己的調(diào)度還得提供最好的服務(wù)態(tài)度及質(zhì)量。且要把最好的產(chǎn)品以最低的價格給自己,那才是真正好的采購。,得到自己想到的結(jié)果。希望以后自己進入這個采購的大門里面。
自己對自行車的不了解,,有點盲目的調(diào)貨,對自己所調(diào)的物料不能跟蹤到底,沒有做到位,做事不夠細心,考慮不周全。物料跟催不緊,不清楚物料的緊迫性,處理問題沒有力度,不夠果斷。明年努力清楚工作的重要性,努力學(xué)習了解自行車的配置及為何要如何配置。單價的計算方式從何得來。用一顆感恩的心面對自己的工作,調(diào)整好心態(tài)問題。做到采購的適價,,適質(zhì),適量,適時,適地。希望明年工作能責任到個人,分工明確規(guī)定。讓自己的物料更了解責任更明確。
x年是充實的一年,也是收獲的一年。通過一年的學(xué)習工作,我在采購工作中,學(xué)習到了豐富的采購經(jīng)驗。同時我也在努力的提高自己的知識和經(jīng)驗。我深知一個公司的發(fā)展離不開每一個同事的努力,新的一年我們要為公司的發(fā)展多做貢獻。同時希望公司的發(fā)展越來越好。
采購職業(yè)工作總結(jié)篇五
__年即將過去了,自從我進入采購部已一年有余了,這段人生中彌足珍貴的經(jīng)歷給我留下了精彩而美好的回憶。采購部和其他部門的各位領(lǐng)導(dǎo)在工作和生活中都給予了我足夠的寬容、支持和幫助,讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)們“海納百川”的胸懷,在對領(lǐng)導(dǎo)們肅然起敬的同時,也為我有機會成為采購部的成員而驚喜萬分。在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)懷和指導(dǎo)下,我通過不懈努力,今年各方面均取得一定的進步,現(xiàn)將我的工作情況做如下匯報:
一、通過日常工作,讓我對工作崗位有了更深地認識。
采購部是公司運轉(zhuǎn)的一個非常重要的環(huán)節(jié),是公司內(nèi)能夠創(chuàng)造收益的部門,作為采購部的一個采購員,需弄清采購的客戶群體,為客戶提供滿意的服務(wù)。
一直以來采購員的工作是服務(wù)于生產(chǎn),它的任務(wù)就是以最低的采購成本提供滿足質(zhì)量、數(shù)量、交貨期三大條件的原料和輔料,換句話說,生產(chǎn)就是采購員的客戶,質(zhì)量,數(shù)量,交貨期就是生產(chǎn)的要求。
生產(chǎn)的三點要求對采購員來說就是三項責任:向誰買,買多少,何時買向誰買就是從價格、質(zhì)量等幾個方面考察,選擇出合適的供應(yīng)商。買多少就是根據(jù)年度以及月度采購計劃,編制采購預(yù)算,協(xié)調(diào)好財務(wù)的資金安排何時買就是根據(jù)公司生產(chǎn)能力以及各種物資的交貨期,確認各種物資合理的最低庫存量,既能保證生產(chǎn),又使庫存資金占用最小化。
綜上所述,采購員創(chuàng)造的價值在于保障供應(yīng),降低成本。但作為一支“以客戶為中心”高效的服務(wù)團隊中的一員,在完成這兩項工作的基礎(chǔ)上,還需注重自己的工作服務(wù)質(zhì)量,提高生產(chǎn)部門對本部門的滿意度,無論服務(wù)態(tài)度,工作效率,驗收和采購流程及產(chǎn)品質(zhì)量,均需定期自我總結(jié),定期征求“客戶”和管理部門的反饋,已記錄生產(chǎn)一現(xiàn)部門對采購貨物的直接意見和建議。
我認為作為一個采購員最終的價值是成為利潤中心,在采購中創(chuàng)造價值。這種價值的創(chuàng)造不僅僅體現(xiàn)在降低成本,還應(yīng)體現(xiàn)在服務(wù)的升值,采購成本直接影響企業(yè)收益,企業(yè)的價值管理中,采購員是一個崗位,但采購工作是一個跨部門的職能,現(xiàn)代管理思想是謀求每個部門的效益化,要讓采購成為利潤的中心,就需讓所有參與采購職能的人員和部門都來關(guān)注價值,協(xié)同一致。如此方能彰顯公司管理的深化。
二、明確崗位職能,認識到了個人的不足。
根據(jù)崗位職責和領(lǐng)導(dǎo)的要求,我的主要工作是:
1、需從_和_購買器件的及時詢價,制單,采購及后續(xù)申請付款工作及跟蹤報關(guān)與到貨事宜。
2、_器件的訂購與跟蹤,_項目器件修改,器件維修和調(diào)撥等等關(guān)于_器件的各類事宜,與_方的溝通與聯(lián)系。器件郵寄與接收。
3、所有_項目器件的訂購與跟蹤,_項目器件領(lǐng)取,器件維修和調(diào)撥等等關(guān)于_器件的本部門事宜及與銷售部溝通跟蹤工作。
4、_供件的入庫確認,清單制作、各部門負責人簽字及本部門入庫單存檔事宜。
5、生產(chǎn)報檢項目、生產(chǎn)過程中器件報缺(_項目、_項目)數(shù)量的調(diào)查、確認、溝通、調(diào)撥、補訂及技術(shù)部修改通知單的存檔(紙質(zhì)/電子),修改器件的調(diào)撥與訂購。
6、工作各類相關(guān)表單的制作,記錄,存檔(進口器件采購臺帳、進口器件入出庫情況、部門聯(lián)絡(luò)單、_自供件入出庫清單、自供件返還件清單、施耐德庫存余料調(diào)配清單等)。
7、發(fā)貨時拍照存檔,清點標注控制臺自供件返還件,制作清單與船廠供件返還器件照片拍攝和存檔,相關(guān)單據(jù)的簽字確認。
8、各類器件損壞品及器件缺件的拍照確認存檔,部分返還設(shè)備與損壞設(shè)備的發(fā)貨事宜。
9、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作和其他協(xié)助公司或部門工作的臨時拍照任務(wù)。
本人也在“明確目標,勇于負責,主動配合,客戶滿意”的觀念下,積極的落實采供工作要點和__年初制定的工作計劃。在_經(jīng)理和_工的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持及公司其他同仁的配合下,共計完成了材料設(shè)備采購計劃_份,執(zhí)行情況良好,較圓滿地完成了所承擔的任務(wù)?,F(xiàn)將主要工作情況總結(jié)如下:
全年共新簽外購器件采購合同_份,外購材料付款共_美元。全年負責施耐德項目散件采購計劃共_批次。全年修改器件采購單共執(zhí)行_份。全年安排處理船廠自供件入庫共_批次。
全年完成發(fā)貨返還清單制作和照片拍攝任務(wù)/余次。(以上數(shù)據(jù)到_年_月_日為止)。
在過去一年的工作中,我認識到自己在器件知識和工作方法等方面都還存在一定不足,為了讓自己成為一個更稱職的進口件采購員,努力學(xué)習并克服各種不足是必然的。在克服不足的工作學(xué)習中也遇到了許多困難與問題,在解決的過程中,使我學(xué)到了很多的東西,作為采購的訂購統(tǒng)計工作,準確細心是要放在首位的。作為對待供應(yīng)商和船廠的溝通,認真耐心也是很重要的,將這些糅合起來是需要手段去引導(dǎo)的。這都是在書本中學(xué)不到的,我認為這就是一種工作經(jīng)驗的積累。成功是什么,就是每天進步一點點。從參加工作開始,我一直在努力的充實自己,讓自己更快的融入到工作當中,融入到采購這個團隊當中。采購部門的工作是講究配合,講究團結(jié)協(xié)作的,_經(jīng)理、_工和很多同事為我的進步也付出了努力,給予了很大的幫助,在此就不一一感謝了。
三、積極適應(yīng)和遵守了公司制度,進一步加強了工作責任感。
今年以來,公司的各項規(guī)章制度得到進一步完善,本人總是積極適應(yīng)這種情況,以公司各項先行的規(guī)章制度和崗位職能為準則加強工作責任感,及時做好了本人的各項工作,為公司做好本人力所能及的工作。
四、利用工作之余的休息時間加強了學(xué)習。
平時注意觀察各類器件的安裝,并結(jié)合自身所學(xué)專業(yè)知識了解器件性能、結(jié)構(gòu)及相關(guān)知識,努力學(xué)習辦公自動化軟件知識,努力掌握各類表單制作的技巧,提高自己的工作效率。
五、對未來工作的計劃。
在日常工作中,我將做到以下幾點:
1、一定遵循精、細、準的原則,精心準備,精細安排,細致工作,干標準活,站標準崗,嚴格按照部門的各項規(guī)章制度辦事。
2、及時完成各級領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作,要成為領(lǐng)導(dǎo)的助力、助手,急領(lǐng)導(dǎo)所急,想領(lǐng)導(dǎo)所想,勤跑腿,多匯報。
3、加強公司內(nèi)外及各部門之間的聯(lián)絡(luò)和溝通,快速的、系統(tǒng)的傳遞工作信息,保證工作的快速性與準確性。
4、繼續(xù)做好存檔工作;準確及時全面的進行各類表單的記錄與存檔。
5、做好文書工作,學(xué)習各種文字材料的寫作,提高自身寫作功底。在提高個人修養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力方面,我將做到以下幾點:
(1)積極參加公司和領(lǐng)導(dǎo)安排的各類培訓(xùn),提高自身及相關(guān)的工作技能。
(2)向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習工作經(jīng)驗和方法,快速提升自身素質(zhì)。
(3)通過個人的自主學(xué)習來提升知識層次。
一個人的能力是有限的,但發(fā)展機會是無限的。“業(yè)精于勤而荒于嬉”如不能很快的提升自己的個人能力,提高自己的業(yè)務(wù)水平,就會被淘汰。當然需要提升自己,首先要一個良好的平臺,我認為賽爾尼柯就是我的平臺,我一定會把握這次機會,使業(yè)務(wù)水平和自身修養(yǎng)同步提高,實現(xiàn)自我的價值。
六、總結(jié)。
我的工作崗位決定了每天的工作是瑣碎、繁雜的。需要不斷鍛煉自己的膽識和毅力,提高自己解決實際問題的能力,并在工作過程中慢慢克服急躁情緒,積極、熱情、細致的對待每項工作。我將根據(jù)實際情況進行合理分工、合理安排,認真落實崗位責任制,確保工作井然有序;還要創(chuàng)造性地工作,不斷探索工作的新思路、新辦法和新經(jīng)驗;增強工作創(chuàng)造性的同時,我一定注意辦事到位。
采購職業(yè)工作總結(jié)篇六
xx年在匆忙之中過去了,我們即將迎來新的一年。隨著公司的改革和調(diào)整,我于xx年2月調(diào)任xx鋁業(yè)采購部經(jīng)理助理,主要負責配合采購經(jīng)理完成相關(guān)工作,并且進行生產(chǎn)原材料的采購工作。這期間,在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在生產(chǎn)部及其部門經(jīng)理的大力支持下,整體上順利的完成了采購任務(wù),保障了生產(chǎn)的正常運行。下面,我就這一年的工作成績以及存在的不足向領(lǐng)導(dǎo)和同事們做如下總結(jié)匯報:
1、基于我在xx鋁業(yè)參與相關(guān)采購工作的經(jīng)驗,對市場行情以及供應(yīng)商足夠的了解,在調(diào)任采購助理工作后配合采購經(jīng)理圍繞成本控制等方面積極展開工作,對原材料采購價格進行合理調(diào)整。
2、自2月底開始,加強與各供應(yīng)商的聯(lián)系與溝通,將公司新出臺的貨款結(jié)算方式和相關(guān)通知文件逐步實施到位。
3、處理緊急事務(wù)方面。
面對資金不足,原材料緊缺,在生產(chǎn)面臨停產(chǎn)的情況下,想盡辦法聯(lián)系新客戶,抓緊進行原材料采購工作。其中,供應(yīng)商數(shù)量從原有的32戶發(fā)展到目前的66戶,增長率為106.25%。采購原材料的收購量從xxxx年1月份的1013.724噸(扣鐵、雜51;691噸)增加收購量1368.33噸,增長了134.98%?;敬_保了企業(yè)的正常生產(chǎn),確保了原材料不足的不良局面得到了緩解。
由于本人工作能力和文化上的不足,對公司的工作不能盡全力進行工作。例如:新的供應(yīng)商增加還不是很多,宣傳工作還沒有實施到位;由于對供應(yīng)商的資金缺口很大,有部分供應(yīng)商對公司信任程度不高,但未能做好溝通工作,造成原材料嚴重外流現(xiàn)象,使得出現(xiàn)過公司生產(chǎn)所需原材料不足的情況。
三、xx年度工作計劃。
1、廣泛宣傳,增加新的供應(yīng)商。
2、開發(fā)新的采購渠道,向廣東、東南亞地區(qū)發(fā)展。
3、為保障生產(chǎn)原材料采購需求,希望公司增加資金,為保障企業(yè)生產(chǎn)提供有效措施。
4、根據(jù)原材料的品質(zhì)多樣化,嚴把材料驗收關(guān),為企業(yè)增收節(jié)支想辦法。
5、提高管理能力及與供應(yīng)商溝通能力,為公司發(fā)展貢獻我應(yīng)盡的一份力量。
采購職業(yè)工作總結(jié)篇七
20xx年已經(jīng)過去,在過去的一年里透過領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫忙,各項工作均已順利完成,新的一年已經(jīng)開始,為了更好的完成下年的工作任務(wù),現(xiàn)將我過去一年中工作狀況作一個匯報。在過去的一年里,嚴格按照公司采購管理制度,極力控制采購成本,保質(zhì)保量的完成了各項采購任務(wù),全年完成采購項目共計x萬元,保證了公司生產(chǎn)部的正常運營,在整體的一年里,還尚未到達預(yù)期的理想效果,如采購及時率尚且能到達98%,遲發(fā)貨、質(zhì)量不達標等因素仍然存在,在今后的工作中繼續(xù)努力學(xué)習,不斷學(xué)習業(yè)務(wù)技能,征詢產(chǎn)品信息,加強與客戶溝通,更好的保質(zhì)保量完成各項采購工作,使各項工作正確、準確率力爭到達100%為了更好的完善采購工作,確保做好下一年的工作任務(wù),現(xiàn)將我之工作做以下總結(jié)。
1、在倡導(dǎo)公司制度做好每日計劃與總結(jié)的前提,也是完成日事日畢的重要保障,每一天寫好每一天所要做的工作,處理的事,對所做的狀況做一總結(jié),對沒有處理好的事,緊接處理,盡量做到問題不推遲,盡最快解決。
2、我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn),就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴要求的生產(chǎn)所需輔料,必須要對要采購的輔料細心的分析,在做信價比,始終堅持做好以質(zhì)論價,貨比三家,多快好省的采購原則。
4、跟現(xiàn)場,逐步加強與各部門的溝通,嚴格控制采購時間和采購周期,保證各種輔料的購進科學(xué)合理,極力配合公司各項財產(chǎn)運營工作,當不同的物品及輔料進廠前,要及時的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。
5、要控制物品及材料入庫的數(shù)量與質(zhì)量,在購進物品與材料時發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常狀況下,應(yīng)立即采取緊急措施,并與供應(yīng)商聯(lián)系,和有關(guān)部門進行協(xié)商處理。
6、學(xué)會主動與人溝通,交流:經(jīng)常與車間,倉庫,質(zhì)檢部的相關(guān)人員接觸,這樣便于自己了解產(chǎn)品,跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。
綜上所述,在以后的工作中,我會更加努力的學(xué)習,不斷地積累豐富采購經(jīng)驗,高標準嚴要求的完成各項工作,總之,所有的工作結(jié)果都與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫忙和支持分不開的,在此表示感謝,我們采購部是一個群眾,今后必須會更加團結(jié),齊心協(xié)力,共同進步,向同一個目標邁進――爭取更大的進步!
采購職業(yè)工作總結(jié)篇八
20xx年過去了,在過去一年中,本部門工作正常開展,收獲了很多,也存在許多不足,需要總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),以方便下一年度更好的工作。
20xx年本部門主要是配合海x花園工程建設(shè)進行招標采購相關(guān)工作,工程類招標主要完成工作情況如下:
1、配合招標代理公司完成勘察、設(shè)計、施工、監(jiān)理邀請招投標工作、備案及合同簽訂;。
2、完成現(xiàn)場場平清表、土方開挖、場地換填等機械配合工作及相關(guān)協(xié)議簽訂;。
4、完成了樁基礎(chǔ)檢測工程、樁基礎(chǔ)檢測以外的其他五項檢測工程招標及合同簽訂工作;。
5、完成營銷中心配套沙盤模型、廣告印刷工程招標及合同簽訂工程;。
7、完成水電工程招標比價及合同簽訂工作;。
8、完成消防工程第一輪招標比價工作。
采購職業(yè)工作總結(jié)篇九
—---公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。
20xx年我們進一步強調(diào)采購工作透明,不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參與。即使在時間緊,任務(wù)重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關(guān)人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。
1、完善制度,職責明確,按章辦事。
200x年通過組織學(xué)習《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質(zhì)量管理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設(shè)備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導(dǎo)書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽光采購奠定了理論基礎(chǔ)。
2、公開公正透明,實現(xiàn)公開招標。
采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十余家,并且邀標談質(zhì)論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽光采購?fù)该鞫?,真正做到降低成本、保護公司利益。
3、采購效益全線凸現(xiàn)。
實施公開透明的陽光采購策略后,同等的材料設(shè)備價格東和灣比東和銀都便宜了,東和春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了3-5%。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金,直觀有效地降低了材料設(shè)備采購成本。
4、監(jiān)督機制基本形成。
做好價格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,價格必須經(jīng)采供部和審計部,技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐朽。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。
200x年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應(yīng)商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的基礎(chǔ)上下浮5-8個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調(diào)整)。同時調(diào)整了部份工作程序,增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進行復(fù)核,再由采供部經(jīng)理進一步復(fù)核,實行了“采購部的兩級價格復(fù)核機制”,然后再傳送審計部復(fù)核。力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。
200x年采供部進一步加強了對供應(yīng)商管理,本著對每一位來訪的供應(yīng)商負責的態(tài)度,制定了《采購供應(yīng)部供方信息表》,對每一位來訪的供應(yīng)商進行分類登記,確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。同時也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行邀標報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。
根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來,甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度,供應(yīng)商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。房地產(chǎn)和建設(shè)行業(yè)是個相對特殊、獨立的行業(yè),供應(yīng)商圈子相對獨立,比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。房地產(chǎn)企業(yè)都用著很多同樣的供應(yīng)商。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策,又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境,使供應(yīng)商能真正全心全意的為東和服務(wù),拋棄雙方的短期利益,謀求共同長期的健康發(fā)展。我們發(fā)展了諸如:達鋼集團、拉法基水泥集團、鴿牌電線電纜公司、伊士頓電梯集團等戰(zhàn)略合作伙伴單位。從而搶占節(jié)約成本、降低價格的制高點,為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
采購職業(yè)工作總結(jié)篇十
20xx年馬上要結(jié)束了,這一年過得忙碌但充實,我有了一定工作經(jīng)驗,采購工作干得比較得心應(yīng)手。公司進入了全面生產(chǎn)階段,緊著公司進行了大檢修,在工作任務(wù)比較繁重,采購物資比較緊急的情況下,保證了各種原材料的供應(yīng),現(xiàn)將這一年的工作情況總結(jié)如下:
1、務(wù)實工作,積極進取20xx年我嚴格按照集團和公司的采購管理規(guī)定,通過招標、詢比價的辦法,本著公開、公平、公正的原則,急項目之所急、想項目之所想,在人員少、采購周期短、應(yīng)急計劃多、所處地理位置偏僻等情況下,在部門領(lǐng)導(dǎo)的引領(lǐng)下克服了重重困難,利用業(yè)余時間、加班加點,較為圓滿的完成了各項采購任務(wù)。我主要參與完成了化驗中心物資、柴油、編織袋、托盤、化學(xué)品等各種原材料的采購物資工作,截止20xx年11月底共完成采購金額:8000萬元,簽訂合同40份,其中通過招標公司組織的招標采購19次,完成采購金額7600萬元,通過詢比價進行的采購10次,完成采購金額400萬元。
采購部是公司運轉(zhuǎn)的一個非常重要環(huán)節(jié),也是公司形象的窗口部門。采購最大的任務(wù)就是以最合理的價格采購到最合理的物資,在采購過程中我不緊要考慮到價格因素,更要最大限度的節(jié)約成本,做到貨比三家;還要了解供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)的操作,明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點、作用及意義。只要能降低成本,不管是哪個環(huán)節(jié),我們都會認真研究,商討辦法。
采購是一項有挑戰(zhàn)性的工作,采購員必須要有豐富的工作經(jīng)驗,要經(jīng)常進行市場調(diào)查,對供應(yīng)商進行調(diào)查,對市場價格進行調(diào)查。進行詢比價要對報價進行分析,看看報價是否合理,以免產(chǎn)生價格過高或不合格物資。采購員還必須具有創(chuàng)造性,不斷提出新穎的采購管理方案,使采購業(yè)務(wù)更加高效率、高標準的進行。
20xx年,自己比較圓滿地完成了采購任務(wù),20xx年在前期工作經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,大部分物資實現(xiàn)了集中招標及寄售,為公司節(jié)約了大量的資金,比較圓滿的完成了采購工作。但是在工作中還存在很多不足,工作總結(jié)性不強,對物資采購價格市場調(diào)查度不夠,對物資質(zhì)量驗收方面知識了解不夠,原輔材料專業(yè)知識缺乏,這方面需要加強學(xué)習和思考,工作溝通方面還是比較欠缺。以后我會積極投入到個人工作中去,經(jīng)常進行個人工作總結(jié),改正不足的地方,提升個人綜合素質(zhì)。
20xx年是公司一期項目穩(wěn)定生產(chǎn)年及二期項目建設(shè)期,各采購都是為穩(wěn)定的生產(chǎn)和建設(shè)服務(wù),做為公司的一員必須明確自己的工作任務(wù),以服務(wù)于公司生產(chǎn)服務(wù)為工作重心,嚴格要求自己,做好自己的本職工作。
1、按照公司生產(chǎn)需求根據(jù)物資使用單位提報的物資需求計劃及時的進行的采購、合同的簽訂工作、催到貨工作及物資掛賬工作。參與到原輔材料的驗收工作中來,并按照物資驗收情況及時做好物資掛賬工作。按照生產(chǎn)需求編制月度資金計劃20xx年采購工作總結(jié)20xx年采購工作總結(jié)。
2、在以后的采購工作中,把崗位工作標準作為一切采購工作完成的標準。采購工作要在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進行詢比價,堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量、最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則;在物資采購中盡量實現(xiàn)集中采購和寄售,在供應(yīng)商選擇上要建立合格供應(yīng)商名錄,綜合考慮供應(yīng)商資料,進行詢比價,盡量避免不合格物資的出現(xiàn);注重學(xué)習原輔材料專業(yè)知識,加強物資的驗收的力度,使工程建設(shè)保質(zhì)、保量、保時順利的進行。
3、虛心向其它部門、車間學(xué)習工作和管理經(jīng)驗,借鑒好的工作方法,努力學(xué)習業(yè)務(wù)理論知識,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個新的提高。要進一步強化敬業(yè)精神,增強責任意識,提高完成工作標準。同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想法不斷下降成本和提高效率方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端,為公司穩(wěn)定生產(chǎn)和二期項目建設(shè)做保障。
采購職業(yè)工作總結(jié)篇十一
回顧過去的xxxx年度,自從我進入采購部已近一年了。采購部成員和其它部門的各位領(lǐng)導(dǎo)及同事在工作和生活中都給予了我足夠的支持和幫助。在過去的一年當中,采購部門的工作基本上滿足了公司業(yè)務(wù)訂單的需求。在xxxx年我將繼續(xù)努力,做好本職工作,不斷完善自我,確保物料的供應(yīng)和質(zhì)量的控制,為公司的發(fā)展盡一份綿力。堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則?,F(xiàn)將一年來的主要工作情況述職如下:
(一)、年度主要完成工作及材料開展工作
1、部門的日常工作
采購部現(xiàn)有人員3人,采用分工協(xié)作的方式負責公司原主輔材料的進行采購。依據(jù)今年公司的制定的采購計劃,由采購部進行統(tǒng)計如下:
組件材料 采購總金額(元) 供應(yīng)商
鋼化玻璃: 823461.2 裕鑫
鋁邊框: 1131334.97 協(xié)昌、集上、勤益和
背板: 247532 達沃森、奧普托、
eva: 555837.82 永固
銅帶: 348505.88 穩(wěn)盛、華光達、龍世達
硅膠: 73002.5 華天啟、
接線盒: 403095.33 得立昌、順廣、恒達
紙箱: 160322.52 泰明、澤和
2、圍繞控制成本在采購產(chǎn)品性能優(yōu)化結(jié)構(gòu)方面開展工作
采購部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購產(chǎn)品性能優(yōu)化的結(jié)構(gòu)”為工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。同時調(diào)整了部份工作程序,增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采購人員在對材料、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進行復(fù)核,再由采購部經(jīng)理進一步復(fù)核,實行了“采購部的兩級價格復(fù)核機制”。力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采購人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。
3、進一步加強對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)
xxxx年采購部進一步加強了對供應(yīng)商管理,本著對每位供應(yīng)商負責的態(tài)度,制定了《供應(yīng)商資料卡》并對其進行分類登記,確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。同時也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了《合格供應(yīng)商名錄》,在進行報價之前,對供方進行評價和分析,合格者才能進入合格供應(yīng)商名錄,才具有報價資格。
根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來,甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度,供應(yīng)商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。從而搶占節(jié)約成本、降低價格的制高點,為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
4、逐步加強對材料價格信息的管理
采購部進一步加強了對材料、信息的管理,每一次材料采購的計劃、詢比價都進行了復(fù)印留底,保持了信息資料的完整,同時輸入電腦保存,建立采購部材料信息庫,以備隨時查閱、對比。
(二)、xxxx年將具體從以下幾方面予以改進
1、制定采購預(yù)算與估計成本
制定采購預(yù)算是在具體實施原輔料采購行為之前對采購成本的一種估計和預(yù)測,是對整個采購資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對采購資金進行了合理的配置和分發(fā),還同時建立了一個資金的使用標準,以便對采購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制,確保資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動。有了采購預(yù)算的約束,能提高采購資金的使用效率,優(yōu)化采購管理中資源的調(diào)配,查找資金使用過程中的一些例外情況,有效的控制采購資金的流向和流量,從而達到控制采購成本以期達到有效的資金最大化利用的目的。
2、改進供應(yīng)商的選擇
3、在以后工作中需要繼續(xù)努力的幾點
(1)首先,工作態(tài)度上不放過任何一個細節(jié),工作過程中萬事都要仔細,從采購物資規(guī)格的確認、價格的商榷到采購合同的簽訂和完成到貨等等一系列的事情都要一一用心,全心全意地投入工作,以積極的態(tài)度強烈的責任感和百分之百的信心來開拓自己的工作領(lǐng)域。
(2)簽約訂貨后要積極跟催,保證按時或提前交貨。貨物到工地后協(xié)調(diào)安排好卸貨入庫事宜。萬一后期出現(xiàn)質(zhì)量問題要積極處理反饋。
(三)、xxxx年工作規(guī)劃
3、提前做好詢價比價工作配合銷售部及研發(fā)部進行報價工作,在材料的審核上與研發(fā)部及銷售部多溝通力求材料量化、標準化采購。
4、材料采購的及時性在xxxx年必須要有一個質(zhì)的飛躍,全力滿足公司正常生產(chǎn)的安排需要,確保好材料的到貨時間及時,減輕由此給生產(chǎn)部和銷售部帶來的不利因素。進一步維系好與現(xiàn)有供應(yīng)商的合作關(guān)系,并多渠道開發(fā)新的更符合公司利益的供應(yīng)商。
采購職業(yè)工作總結(jié)篇十二
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):
我是采購部主管,在20xx年3月15日,董事會開過采購部專題會議后,采購部正式成立,6月11日董事會正式任命我為采購部主管,主持采購部日常工作,隸屬于董事會財務(wù)部,直接領(lǐng)導(dǎo)是耿總監(jiān),直接下屬是采購部兩名采購。我的工作職責是:全面負責酒店各類物資的采購及部門內(nèi)部管理,提高物資采購質(zhì)量,降低采購成本。具體職責如下:
1.組織制定采購管理規(guī)章制度,上報領(lǐng)導(dǎo)后組織實施;。
2.負責制定采購管理工作流程與標準,并督導(dǎo)執(zhí)行;。
3.根據(jù)制度的執(zhí)行情況及時修訂,完善各項規(guī)章制度及工作程序。
1.參與供應(yīng)商的談判與合同的簽訂;。
2.指導(dǎo)市場調(diào)查工作,進行合格供應(yīng)商的審批審核;。
3.抽查供應(yīng)商檔案的建立和完善工作;。
4.參與酒店批量與重要物資采購的業(yè)務(wù)談判工作。
1.處理本部門內(nèi)部日常行政事務(wù);。
2.負責本部門所屬員工的業(yè)務(wù)指導(dǎo)、績效考核工作;。
3.負責本部門人員培訓(xùn)、調(diào)配和工作安排等;。
4.負責協(xié)調(diào)本部門與其它部門間關(guān)系,解決爭議;。
5.主持部門內(nèi)部會議的召開和重大事務(wù)的處理工作。
接下來,我根據(jù)崗位職責對一年來的工作進行述職:
根據(jù)董事會和酒店的要求,制定了采購部各崗位的工作制度、采購部工作程序、采購流程、食品采購工作程序及制度、外地采購工作程序。建立了采購信息庫,對所有的來訪供應(yīng)商進行登記,選擇重點。可能會發(fā)展為供應(yīng)商的單位或個人進行整理,作為候補力量。建立了切實有效的詢價機制,每月6、16、26日是我們對餐飲部的原材料詢價的時間,以采購、采購、庫房、各廚房組成的詢價隊伍,不論烈日當頭還是寒風刺骨,我們這支隊伍始終盡職盡責,活動在烏市的各大市場,客觀事實的記錄了各種原材料的價格,為我們的定價奠定了堅實的基礎(chǔ)。建立供應(yīng)商誠信檔案,收貨時采購員對所供原材料的質(zhì)量、數(shù)量合格情況進行登記,做出總體評價,直接約束供應(yīng)商,在這一點上雖然時間不長,但是效果很明顯,原材料品質(zhì)有了明顯提高。對采購流程不完善的地方進行了修改,制定了小件物品采購流程和急購物品的采購流程,大大提高了采購效率和服務(wù)質(zhì)量。
與部門成員一起參與物資采購、詢價、議價,通過對制度、流程的學(xué)習與應(yīng)用,對部門人員進行了工作分工,各司其職。從一年的工作情況來看,流程和制度已經(jīng)相應(yīng)落實,逐步走向制度化、規(guī)范化,采購工作步入了正常運行的狀態(tài),改變了以前沒有章法、盲目工作、計劃統(tǒng)籌性不強的工作狀態(tài)。
在市場采購的同時,對誠信經(jīng)營,有實力的商戶或公司進行記錄,作為候補蓄備力量,在物價漲幅,季節(jié)交替之際,組織人員進行市場調(diào)查,對于供應(yīng)商的張家同志,我們都會認真對待,以我們調(diào)價情況為依據(jù),部門商議決定后,上報財務(wù)部。經(jīng)常關(guān)注市場變化,合理安排使用資金。
在14年8月份和10月份,茅臺酒兩次大幅提價時,通過關(guān)系渠道和市場調(diào)查,及時請示領(lǐng)導(dǎo),在漲價前批量補進,搶占有利時機,為酒店節(jié)省了一筆不小的開支。
臨時采購方面也做出了相應(yīng)要求,制定了流程、制度、就要求各部門按照程序、流程走,有制度就要落實,在這方面很大程度上節(jié)約了人力、物力、財力資源,效果明顯。
處理部門的日常事務(wù)、合理的安排當天的采購工作,在工作過程中,對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出,已經(jīng)發(fā)生的問題一起商議解決措施,因為采購工作的特殊原因,我們不能再辦公室開展學(xué)習培訓(xùn)工作,但我們并沒有放棄學(xué)習,利用酒店組織的大小培訓(xùn)課程學(xué)習,在車上交流,在實際工作中實踐,這一點做到了學(xué)以致用。日常工作中也經(jīng)常給他們灌輸責任意識和服務(wù)意識,引導(dǎo)大家從內(nèi)心深處樹立起酒店是我家的主人翁意識,不畏嚴寒酷暑的奉獻精神,嚴格自律的道德準則,公正、公平的做事原則,廉潔奉公的工作狀況。經(jīng)常到一線部門了解物品使用情況,聽他們的反饋意見,有難度的事情也可以一起商量解決措施。
去年全年,在董事會和酒店的支持下,在各部門的通力配合下,我部全員協(xié)調(diào)下,圓滿完成了全年的采購任務(wù),采購金額總計2200余萬元。雖然在過去的一年中,較好地完成了各項工作,但這都是大家努力的結(jié)果,在工作中,我離領(lǐng)導(dǎo)和同事們的希望還有一定距離,主要表現(xiàn)在:
1.流程制度,落實不夠嚴格,有流程沒走完就提前采購的現(xiàn)象;。
2.管理措施不夠細致,對采購工作中的一些新問題思考不夠。
2.堅持不懈地抓好流程和制度的落實,使制度化、規(guī)范化的工作氛圍盡快落實;。
3.經(jīng)常關(guān)注市場變化,把握市場先機,抓住市場主動權(quán),保證采購工作更快、更好地發(fā)展。
采購職業(yè)工作總結(jié)篇十三
采購計劃制定的前提是門店銷售和商品庫存情況,以及營運部門對未來一段時間內(nèi)的商品銷量做出的準確預(yù)測。
相對于超市其他經(jīng)營單品,蔬菜(特別是葉菜)的屬性對訂貨的要求更嚴格,一般來說做到采購量剛好銷售一天最好,否則,采購過少,不夠賣;采購過多,會因為庫存時間增加致使蔬菜品質(zhì)降低、賣相下降、損耗增多。
如何做到合理訂貨,必須要把控好以下幾點:
1、了解單品的生命周期及送貨周期;
3、關(guān)注日銷售各時段的銷量變化;
4、關(guān)注日銷量與日進貨量,關(guān)注日盤點工作;
5、關(guān)注天氣,關(guān)注市場趨勢。不難看出,每日訂貨的基礎(chǔ)依據(jù)是每日的銷售量,然后才會考慮促銷、競爭等因素。
驗收貨是控制損耗的一個重要源頭,對蔬菜經(jīng)營和整體超市經(jīng)營相當重要。
一般驗貨要求收貨員、理貨員和防損員三方同時在場,其中收貨員核對送貨單品數(shù)和重量,理貨員參照公司的蔬菜驗貨標準對蔬菜單品進行驗收,防損員監(jiān)督執(zhí)行。在稱重時,要求對單品送貨數(shù)量5件及以下的100%驗貨,其他的不低于30%的稱重。
蔬菜的品質(zhì)決定了蔬菜的價格,并不是每個顧客都想用低價買低質(zhì)量的產(chǎn)品,有很多顧客想要高質(zhì)量的產(chǎn)品并愿意為此付出更高價格。因此,一般蔬菜驗收完畢后并不直接上貨,而是先進行分揀。
通過分揀,將單品依據(jù)品質(zhì)和賣相分為一般和精品兩個級別,分別上貨陳列。這樣,不僅拉伸了商品價格帶,便于各消費層次的顧客購買,同時也降低了顧客在挑選時造成的損耗。
單品屬性不同,分揀要求也不一樣,比如韭黃的分揀要求包括:
1、對壓傷、擦傷、葉片泛黃或變黃進行清除,對根部進行剪齊;
2、葉片焦黃,極度枯萎,葉片呈現(xiàn)咖色、褐斑、莖頂部有爛心現(xiàn)象報損;
3、解除原有捆扎物,然后用膠帶捆扎;
4、大小400克左右。
蔬菜單品的生命周期決定了其隨著陳列、庫存時間增加,品質(zhì)、賣相會逐漸下降,同時,蔬菜的性價比又決定了蔬菜的單品銷量。
因此,合理、適時的定價顯得尤為重要。定價基礎(chǔ)是單品品質(zhì)和市調(diào)數(shù)據(jù)的反饋,門店需要每天就競爭對手以及菜市場的蔬菜價格、品質(zhì)進行市調(diào),保持較好的價格形象,對競爭激烈的地區(qū)市調(diào)頻率可以提高,從而能根據(jù)市調(diào)結(jié)果或商品品質(zhì)變化調(diào)價。
對于常溫存放期為一天的比如小白菜、萵筍尖等,在同一天內(nèi)隨著品質(zhì)的降低進行3次調(diào)價(上午10點、下午4點、晚上7點),甚至更多次的調(diào)價。
如何做好陳列和現(xiàn)場管理:
1、首先要考慮顧客的方便,既要陳列美觀,又要讓顧客方便挑選。
2、先進先出,前提是舊貨依然保持鮮度可售賣,否則直接低價處理或報損。
3、陳列時輕拿輕放,防止因人為操作不當引起的損耗。
4、按分類和色澤搭配陳列,刺激顧客購買欲。
5、價簽及pop牌要與陳列商品對應(yīng),價格正確且字體美觀工整。
6、陳列中做好鮮度管理,要求隨時整理棑面,將腐爛、碰壓傷及顧客挑選造成損傷的商品及時揀出來,入操作間處理,葉菜類定時灑水,保證鮮度和盡量減少水分散失。
為什么要堅持日報損制度?
1、每日蔬菜的進價都有可能不同,日報損能夠體現(xiàn)出數(shù)據(jù)的真實及準確性;
3、堅持每日報損制度,能夠提高員工責任心,利于整個部門的團隊管理。因此,必須堅持日盤點制度。
除了對上面提到的合理訂貨、標準驗收貨、正確上貨、陳列和倉庫管理、合理的人員排班外,還必須注意以下可能產(chǎn)生損耗的環(huán)節(jié):
1、加工損耗;
2、變價損耗;
3、單據(jù)損耗。
采購職業(yè)工作總結(jié)篇十四
1、制定采購談判的策略和方案并加以實施。
2、處理質(zhì)量問題,以及退貨方案的實施。
3、同公司內(nèi)部其它各功能部門建立并維持良好的關(guān)系。
4、對公司采購管理的政策和程序進行有益的宣傳并提出建設(shè)性的改良建議。
5、運用一些戰(zhàn)術(shù)性的方法如供應(yīng)商伙伴關(guān)系;供應(yīng)鏈管理等建立良好的供應(yīng)商關(guān)系。
6、處理供應(yīng)商的問訊,異議及要求。
7、實施對新供應(yīng)商的開發(fā)和扶植工程。
8、此外,采購經(jīng)理的工作常常能夠體現(xiàn)出采購部門對整個公司所起到的關(guān)鍵作用和真正價值所在,這些有影響力的工作包括:
9、配合財務(wù)在整體上用的付款策略,如:
a、整理,控制及存儲原物料。
b、立庫存量與及時供貨策略。
c、決庫存矛盾。
d、理廢棄或過剩的設(shè)備與物料。
e、發(fā)并實施標準化程序;改善流程;降低成本;規(guī)避成本以及成本的固定。
f、進新產(chǎn)品和改良產(chǎn)品或服務(wù)之間的協(xié)調(diào)。
8份生產(chǎn)形勢有所好轉(zhuǎn),采購的工作量有所增加,加上采購部人員的調(diào)整,以及電鍍廠家的緊張,按單采購,對于有些材料的及時度上有些影響。8月份最頭痛的事就是電鍍了,價格提高了,還要自己接送,好話說了一大堆,還不能及時鍍出來。對于生產(chǎn)上的采購材料,除了客觀原因(如資金延遲,采購任務(wù)下得急,供應(yīng)商來不及交貨等)之外,基本都能即使到位。
(1)采購的各項工作,包括各項計劃、方案,一直與生產(chǎn)部門緊密聯(lián)系,切實滿足訂單的生產(chǎn)需求。
(2)與部分供應(yīng)商建立了良好關(guān)系,能夠進行有效的溝通洽商,努力為公司爭取了優(yōu)惠條件,有效減少采購成本。
(3)在資金緊張的狀況下,與供應(yīng)商協(xié)商,支持公司生產(chǎn),并有效的建立了幾家良好的合作關(guān)系。
(1)材料在采購回來后,跟財務(wù)部門溝通比較不及時,未能迅速后清晰的報帳,致使財務(wù)部工作量加大,減慢其部門工作效率。
(2)在付款方面還沒有做到更好的協(xié)調(diào)方式,導(dǎo)致了個別供應(yīng)商不滿的情緒。
(1)對支付采購費用的情況做好記錄。讓采購部各項支付情況清晰明了并有據(jù)可尋。
(2)庫存問題的處理,需要與物控部一起協(xié)調(diào)好。主動咨詢,可一起完成采購成本與庫存成本的權(quán)衡分析等,更加緊密聯(lián)系兩個部門。
(3)對于有計劃外的交易出現(xiàn),預(yù)算數(shù)額與實際操作的數(shù)額相差較大,則需要與物控部、銷售部、生產(chǎn)部溝通好,盡可能完善采購計劃及采購預(yù)算。
和采購員密切溝通,隨時應(yīng)付緊急采購任務(wù),改進采購工作中的相關(guān)問題,沉著應(yīng)對各種計劃外情況,更有效的對采購工作進行管理規(guī)劃,與各個部門聯(lián)系更加緊密,更好滿足訂單的需求,努力做到采購的最優(yōu),為公司節(jié)省采購成本。 相信采購部工作將會有更大的突破和改善,豪邦車配制造有限公司更上一層樓!
采購職業(yè)工作總結(jié)篇十五
采購業(yè)務(wù):
借:原材料(在途物資)
應(yīng)交稅費—應(yīng)交增值稅(進項稅額)
貸:銀行存款(銀行存款、轉(zhuǎn)賬支票)其他貨幣資金(銀行本票、銀行匯票)應(yīng)付賬款
應(yīng)付票據(jù)(商業(yè)匯票)
預(yù)付賬款
銷售商品:
借:銀行存款
應(yīng)收賬款
應(yīng)收票據(jù)
預(yù)收賬款
貸:主營業(yè)務(wù)收入
應(yīng)交稅費—應(yīng)交增值稅(銷項稅額)
借:主營業(yè)務(wù)成本
貸:庫存商品
銷售材料:
借:庫存現(xiàn)金
銀行存款
應(yīng)收賬款
應(yīng)收票據(jù)
預(yù)收賬款
貸:其他業(yè)務(wù)收入
應(yīng)交稅費—應(yīng)交增值稅(銷項稅額)借:其他業(yè)務(wù)成本
貸:原材料
采購職業(yè)工作總結(jié)篇十六
20xx年即將過去,在這將近一年的時間中我通過努力的工作,得到很多收獲,臨近年終,我感覺有必要對自己的工作做一下。目的在于吸取教訓(xùn),提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。我對一年的工作進行簡要的總結(jié)。
在20xx年的工作中,我們部門要虛心向其它部門學(xué)習工作和管理經(jīng)驗,借鑒好的工作方法,努力學(xué)習業(yè)務(wù)理論知識,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個新的提高。要進一步強化敬業(yè)精神,增強責任意識,提高完成工作的標準。同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。
1)熟悉采購的流程,讓自己從下單到收料,每個細節(jié)都經(jīng)手,讓自己熟悉每個供應(yīng)商及供貨方式。在收料單的錄入中,每個物料到料情況都由自己經(jīng)手,讓自己在第一時間了解生產(chǎn)的物料到貨情況。下單的傳真及確認。讓我學(xué)了很多東西,能了解自己物料的實際到料情況及存在那些問題,需要注意些什么事項,不明確的地方跟供應(yīng)商溝通,了解并熟悉此物料,且跟供應(yīng)商有更進一步的溝通及聯(lián)系。方便以后的調(diào)貨事宜。明年一定把這份工作做到更細致,讓每次的確認訂單做到萬無一失,堅持確認再確認,不在發(fā)生沒有收到訂單事宜。負責一些物料的調(diào)貨事宜,尤其是遠程的物料。學(xué)會計劃自己的物料到貨會不會造成滿倉,造成很多的庫存量,能否影響生產(chǎn)的進度,自己請款資金會不會影響公司的資金流動,明年會把遠程物料計劃更詳細,讓自己了解所有物料的進度。明確計劃對于生產(chǎn)來說是重要的。有計劃的生活及工作才是最好的。
2)年底參與單價的錄入及整理,真正介入到單價里面,也可以說進入采購的一個大門,才知道自己真的只是學(xué)了一點的毛皮,了解在不影響生產(chǎn)進度,能讓供應(yīng)商準時到貨并不是好的采購,好的采購是在供應(yīng)商能準時聽自己的調(diào)度還得提供最好的服務(wù)態(tài)度及質(zhì)量。且要把最好的產(chǎn)品以最低的價格給自己,那才是真正好的采購。貨比三家。通過不同的廠家給出不同的價位,在以理想的價位壓自己心中最愿意最好的供應(yīng)商,得到自己想到的結(jié)果。希望以后自己進入這個采購的大門里面。
3)參與erp的工作錄入及整理。最想說的話,這個erp系統(tǒng)的引入是我們今年最大的幫助了,通過erp讓自己學(xué)到每個車種的配置,自己的采購物料的到貨情況,倉庫的庫存,等。讓所有的物料都明白化,及精確化。所有物料有依可詢,有據(jù)可依。
4)參與盤點工作。讓自己在實踐中了解所有的零件。了解倉庫的庫存量。通過盤點工作。了解零件物料在哪方面造成庫存。那些為死庫存,為何會造成這些庫存量。怎么才能消化庫存,讓倉庫成為零庫存,讓我們的供應(yīng)商成為我們的倉庫。
自己對自行車的不了解,,有點盲目的.調(diào)貨,對自己所調(diào)的物料不能跟蹤到底,沒有做到位,做事不夠細心,考慮不周全。物料跟催不緊,不清楚物料的緊迫性,處理問題沒有力度,不夠果斷。明年努力清楚工作的重要性,努力學(xué)習了解自行車的配置及為何要如何配置。單價的計算方式從何得來。用一顆感恩的心面對自己的工作,調(diào)整好心態(tài)問題。做到采購的適價,,適質(zhì),適量,適時,適地。希望明年工作能責任到個人,分工明確規(guī)定。讓自己的物料更了解責任更明確。
3)參與erp的工作錄入及整理。最想說的話,這個erp系統(tǒng)的引入是我們今年最大的幫助了,通過erp讓自己學(xué)到每個車種的配置,自己的采購物料的到貨情況,倉庫的庫存等。讓所有的物料都明白化,及精確化。所有物料有依可詢,有據(jù)可依。
4)參與盤點工作。讓自己在實踐中了解所有的零件。了解倉庫的庫存量。通過盤點工作。了解零件物料在哪方面造成庫存。那些為死庫存,為何會造成這些庫存量。怎么才能消化庫存,讓倉庫成為零庫存,讓我們的供應(yīng)商成為我們的倉庫。
20xx年是收獲的一年,也是充實的一年,和大家一起工作更是一件很愉快的事。通過本年度的工作和學(xué)習,使我在采購上積累了很多知識和經(jīng)驗,并在各個方面上都得到充分的鍛煉。身為公司的員工,公司的興衰與我有著直接的聯(lián)系。所以我愿意和公司一起向著更高的目標前進為我們的公司奉獻一份力量!
采購職業(yè)工作總結(jié)篇十七
光陰似箭,20xx年轉(zhuǎn)眼已過,回顧這一年所有工作,穩(wěn)健踏實。在企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下和各部同事們的密切協(xié)作下,一年中,緊緊圍繞生產(chǎn)這條主線開展工作,順利地完成了一年來的各項采購工作任務(wù)。并及時把握市場信息,處處精打細算,千方百計節(jié)約資金,有效地降低了采購成本。
我們始終求真求實,認真做好各項工作,現(xiàn)將主要工作情況總結(jié)如下:
柴火全年采購量噸,木片采購量噸,甲醛采購量8000噸,尿素采購量5200噸。在木片和柴火的采購上堅持兩手抓兩手都不松的原則,跟蹤同行業(yè)廠家收購價格,并及時根據(jù)市場變化做出相應(yīng)價格調(diào)整,在質(zhì)量上驗收人員嚴格把關(guān),堅決貫徹企業(yè)的各項規(guī)定并認真執(zhí)行。做到無論客戶大小我們都熱情接待,并開發(fā)新增了一些新的客戶。由于上半年雨水較多,導(dǎo)致柴火庫存嚴重不足,影響了生產(chǎn),我們也感到很不安,面對現(xiàn)實,我們也想了很多辦法,和柴農(nóng)、木片供應(yīng)商始終做好溝通工作,在進入收購?fù)竞?,我們思想一點也不敢松懈,積極收購,并根據(jù)企業(yè)資金狀況合理庫存。
為保證能采購到質(zhì)優(yōu)、價廉的原料,我們以了解市場最新行情、最新動態(tài)和相關(guān)行業(yè)政策及規(guī)則為基本任務(wù),并與x、x等同行業(yè)生產(chǎn)廠家建立溝通機制。在甲醛的采購上我們始終貫徹把成本和質(zhì)量放在第一位,及時了解甲醛的上游產(chǎn)品甲醇的最新價格動態(tài),以便更好地掌握主動權(quán),不至于受供應(yīng)商片面因素的影響。進入十月份因受到國內(nèi)油價漲價的影響,基礎(chǔ)化工原料價格出現(xiàn)普漲現(xiàn)像,甲醛也由原來的每噸1400元左右最高漲至1750元,x等地更是漲至2200元每噸,這時我們在幾家供商之間選擇價格最低的一家并在資金上預(yù)以傾斜,保證了生產(chǎn)所需,在市場走向比較反復(fù)不夠明朗的情況下合理控制好庫存;降低了成本。在尿素采購上,我們也盡量拓寬市場渠道,7月和x農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料有限企業(yè)開展合作,有效降低了當時的尿素成本。
1、細化采購管理流程。企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異,流程管理成熟度,是衡量企業(yè)是否進入規(guī)范化的主要標志,企業(yè)從規(guī)范化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。細化采購管理流程,從而全面提高企業(yè)采購管理水平。如采購工作遇到許多問題,主要是采購的計劃性還不夠強,我們采購任務(wù)中很多是臨時采購計劃,因為沒有合理庫存,往往剛解決了上一筆,下一筆又有上一筆內(nèi)容,為不影響生產(chǎn)只有再排車輛人力重復(fù)采購,工作量較大,以后還需要進一步規(guī)范采購程序,不斷提高效率。
2、更進一步加強與各部門的溝通協(xié)作??梢哉f采購任務(wù)繁重,事多事雜,牽涉范圍廣,相關(guān)部門多。要做好工作,需要各相關(guān)部門的理解與支持。采購是為生產(chǎn)服務(wù)的。在工作中遇到的問題,需要大家相互溝通來解決,只有團結(jié)才有更好的協(xié)作,更高的工作效率。
3、改進供應(yīng)商的選擇。在進行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源,在周邊環(huán)境和資金情況允許情況下,我們要尋求多家供應(yīng),同時又要保證所選供應(yīng)商承擔的供應(yīng)份額充足,降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應(yīng)的質(zhì)量,又能有力的控制采購支出。
總結(jié)上一年得失,指導(dǎo)下一年的工作思路。在20xx年的工作中,我們要虛心向其它部門學(xué)習工作和管理經(jīng)驗,借鑒好的工作方法,努力學(xué)習業(yè)務(wù)理論知識,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理能力。使本部門工作再上一個新的臺階。要進一步強化敬業(yè)精神,加強責任感,對待工作高標準,嚴要求,為企業(yè)在新一年生產(chǎn)經(jīng)營中降低生產(chǎn)成本而不懈努力!
采購職業(yè)工作總結(jié)篇十八
總結(jié)是指對某一階段的工作、學(xué)習或思想中的經(jīng)驗或情況加以總結(jié)和概括的書面材料,寫總結(jié)有利于我們學(xué)習和工作能力的提高,因此,讓我們寫一份總結(jié)吧。如何把總結(jié)做到重點突出呢?以下是小編精心整理的采購工作總結(jié),希望對大家有所幫助。
一直以來,食堂工作本著食品衛(wèi)生質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到每一個人的生命安全和健康,努力提高機關(guān)就餐人員身體素質(zhì)為基本觀點。遵照縣衛(wèi)生監(jiān)督所對食堂衛(wèi)生工作的要求,認真貫徹食品衛(wèi)生法,進一步規(guī)范食品衛(wèi)生管理工作,保障就餐人員食品衛(wèi)生安全。今年1—6月份共接待就餐人員近七萬人次,具體做了以下幾個方面的工作:
我們始終把為機關(guān)干部職工服務(wù)貫穿于食堂工作的各個環(huán)節(jié);教育員工牢固樹立服務(wù)意識,進一步強化服務(wù)觀念,使員工的服務(wù)意識得到進一步提高。為了使機關(guān)干部職工健康膳食,廚師之間相互交流,相互學(xué)習,取長補短;讓廚師、面店師到外面餐飲單位品嘗不同口味菜肴的早點。通過學(xué)習,使食堂大多數(shù)員工形成了一種奮發(fā)向上的工作熱情、工作責任心、工作態(tài)度得到了改進,形成了良好的`工作氛圍。
衛(wèi)生安全工作,嚴把進貨關(guān)。為了確保,用餐人員的飲食安全,保證飲食衛(wèi)生質(zhì)量,杜絕食品衛(wèi)生隱患。我們組織員工認真學(xué)習食品衛(wèi)生法,嚴格按照食品衛(wèi)生法辦事。工作中做到嚴格進貨渠道關(guān),物品進庫驗收關(guān),食品存放儲存關(guān),同時讓食堂所有員工大家參與,全員監(jiān)督。在食品采購中,我們經(jīng)常去市場作調(diào)查,了解物品的質(zhì)量、市場價格,避免送貨單位亂報價。在驗收中對不合格的食品堅決進行抵制和退貨,不收不進質(zhì)量不合格的物品。食堂水、電、燃氣是不安全因素,我們每天進行排查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,即時食堂處理不了的,也都及時報告分管領(lǐng)導(dǎo)。因此,食堂工作無一例安全隱患發(fā)生,就餐秩序穩(wěn)定。
為確保就餐人員吃的放心、開心、舒心,我們用心制訂每日食譜,根據(jù)食堂這幾年的實踐經(jīng)驗和平時用餐人員的喜好,對菜譜不斷改進,從而對三餐營養(yǎng)進行搭配,從食品的味道、顏色上下功夫,保證每頓四葷、四個半葷、四素、一湯的搭配。在早餐中盡量增添花樣,讓用餐人員有選擇的余地。特別是領(lǐng)導(dǎo)餐廳除了大廳供應(yīng)所有的品種之外,我們還另外增加小炒和一些精制早點。得到了領(lǐng)導(dǎo)的好評。
總之,食堂在保障為機關(guān)后勤服務(wù)取得了一些成績,但也存在一些需要改進的地方。我們要進一步從用餐人員的需求出發(fā),不斷改進就餐食譜,搞好營養(yǎng)搭配,推出新菜。同時,還要改進工作方法,關(guān)心員工,做到使就餐人員高興而來,滿意而去。
采購職業(yè)工作總結(jié)篇十九
時間轉(zhuǎn)瞬即逝。回顧過去在四川蔡東科技的半年,我心中不禁感慨萬千。雖然工作很忙,但是忙起來很有意義,無論是思想上還是業(yè)務(wù)能力上都有了很大的提高和進步。時間帶走了歲月,卻留下了永恒的記憶。作為采購員,我深知采購的重要性——保證生產(chǎn)需要,采購質(zhì)優(yōu)價廉的材料,促進市場銷售,是采購的基本原則和本質(zhì)。采購工作中的學(xué)習情況如下:
一、采購員要保證生產(chǎn)資料的消耗,準備足夠的生產(chǎn)原料,做好物流,積極與生產(chǎn)協(xié)商。根據(jù)生產(chǎn)部門下達的計劃,一般確定采購的品種和數(shù)量。結(jié)合市場銷售的實際情況,勤看報表,勤和庫管員聯(lián)系,多動腦筋分析各種物料的消耗和運輸時間,擬定更周密的月度計劃。這樣才能做到萬無一失,保證商品的持續(xù)生產(chǎn),同時不積壓資金。
二、“質(zhì)優(yōu)價廉”是采購的本質(zhì)。這一過程的操作需要在平時認真積累經(jīng)驗,改進工作方法和技巧,從而達到更好的質(zhì)量和更低的成本。
三、掌握材料主要消耗月份的規(guī)律,分析市場趨勢,即時捕捉市場信息,采取靈活有效的方法和措施進行采購,從而降低成本。掌握市場情況是我們在采購中必須要做的,但更重要的'是要根據(jù)當時的具體市場情況綜合分析走勢,調(diào)整采購策略和方式,進一步采購“質(zhì)優(yōu)價廉”的原材料。
四、每天要記錄做的工作,處理的事情,遇到困難的事情馬上處理,盡量不要拖延問題,盡自己最大的努力盡快解決。跟蹤訂單,有責任心和嚴謹?shù)膽B(tài)度,做好查詢和統(tǒng)計,配合相關(guān)部門做好工作。
五、在業(yè)務(wù)合作中與客戶達成“公平競爭、友好支持、人性化溝通”。幫助客戶解決合作中的問題,建立良好的合作關(guān)系,多為客戶著想,讓客戶認識到公司無限量供應(yīng)、資金好、不拖欠急款等優(yōu)勢,鼓勵他們加入競爭,放心與我們合作。
六、讓自己有一個良好的職業(yè)習慣,時刻有成本觀念、盈利思維、風險意識、統(tǒng)籌能力和良好的溝通習慣。這些都會幫助你更接近一個更好的買家,成為一個真正的好買家。
非常感謝公司給我一個磨練的機會,信任我,培養(yǎng)我。經(jīng)過半年的學(xué)習,我提高了責任心,培養(yǎng)了良好的職業(yè)道德。我相信,只有通過不斷的學(xué)習和工作,我的人生才會越來越寬廣。我要用我的激情和智慧創(chuàng)造價值,讓我的事業(yè)充滿生機和活力!
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