寒假餐飲打工社會實(shí)踐報告大全(22篇)

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寒假餐飲打工社會實(shí)踐報告大全(22篇)
時間:2023-11-26 05:44:33     小編:HT書生

報告的撰寫需要考慮受眾的背景和需求,選擇合適的表達(dá)方式和范圍。在撰寫報告時,我們可以借鑒優(yōu)秀的范文和經(jīng)驗(yàn),提高寫作水平和質(zhì)量。通過閱讀這些報告范文,我們可以了解到不同類型報告的寫作方式和特點(diǎn),提高自己的寫作能力。

寒假餐飲打工社會實(shí)踐報告篇一

學(xué)院:

專業(yè):

班級:

姓名:

實(shí)踐單位:

實(shí)踐時間:

在國務(wù)院進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)大學(xué)生思想政治教育的大背景下,本次實(shí)踐活動是在學(xué)院的指導(dǎo)下進(jìn)行的,實(shí)踐目的是把自己投身于社會,了解社會,服務(wù)社會,完善自我,提升自我,進(jìn)一步定格服務(wù)社會的思想。

在現(xiàn)實(shí)的高校教育中,我們能學(xué)到知識技能,能學(xué)到先進(jìn)思想,但是,大學(xué)畢竟是校園,在學(xué)校學(xué)習(xí)的時候與社會的交流機(jī)會有限,了解社會的機(jī)會很少,但是我們將來必定要走向社會,融入社會,這就要求我們先要對社會有一個正確的認(rèn)識,與社會的交流必須自己爭取機(jī)會,在這寒假之際,正是這樣的一個機(jī)會,所以我參加了這次實(shí)踐活動,投身社會,走進(jìn)社會,了解社會現(xiàn)狀,為自己的發(fā)展方向提供航標(biāo),為將來的.就業(yè)提供準(zhǔn)備基石。

本次實(shí)踐活動學(xué)院有相關(guān)的指導(dǎo),根據(jù)學(xué)院的指導(dǎo)精神,選擇與貴州發(fā)展相貼切的單位,貴州現(xiàn)在大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè),并且在飲食文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上也有相當(dāng)大的投入,而我所選擇的專業(yè)傾向是森林資源保護(hù)與游憩,所以我選擇了貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。

貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司是多彩貴州旅游直通車指定苗菜文化接待單位,該公司重點(diǎn)開發(fā)貴州苗族餐飲文化,在發(fā)展貴州旅游產(chǎn)業(yè)的前提下傳播貴州,發(fā)展貴州,并放眼中國的優(yōu)秀餐飲企業(yè)。該公司現(xiàn)有酒樓8個,固定員工700余人,每日營業(yè)額50萬左右,多次榮獲省市級優(yōu)秀獎項(xiàng)。

根據(jù)公司的安排和自身的條件,本次實(shí)踐活動時間安排在xx年1月16日到xx年2月25日,共計(jì)40天,實(shí)踐地點(diǎn)在貴陽市飛山街醉苗鄉(xiāng)酒樓,共同參與本次活動的還有貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)院和資環(huán)學(xué)院的同學(xué)以及貴陽其他高校的學(xué)生,實(shí)踐的主要內(nèi)容是做餐飲服務(wù)并做一些相應(yīng)的顧客咨詢調(diào)查。

本次實(shí)踐活動主要是以個人為單位,具體工作為接待客人,向客人做相應(yīng)的咨詢調(diào)查和登記。由于這樣的工作隨機(jī)性和不定性很大,所以沒有必要做工作安排和工作策劃,需要根據(jù)具體的情況隨機(jī)應(yīng)變。

經(jīng)過40余天的時間活動,社會實(shí)踐結(jié)果具體可分為三個方面,即社會方面,公司方面和個人方面。

1社會方面

正常的人員流動可以增加信息交流,可以在市場經(jīng)濟(jì)的作用下使勞動力合理分配。另外,這次實(shí)踐活動是大學(xué)與社會的結(jié)合,這些無疑都是對社會有積極作用的。

2公司方面

對于公司方面,我們的加入無疑是為他們注入了新鮮的血液,我們的工作無疑會給他們的效益帶來相應(yīng)的價值,具體表現(xiàn)在以下方面:

(1)我們的加入為他們的團(tuán)隊(duì)帶去了大學(xué)里的先進(jìn)思想,特別是一些來自于農(nóng)村基層的一些工作人員,他們多數(shù)是初中畢業(yè)就來貴陽打工,在現(xiàn)在高速發(fā)展的世紀(jì)浪潮之巔,初中學(xué)習(xí)的政治思想和覺悟意識越來越顯得局限,在我與他們的工作和交流中,不管是領(lǐng)導(dǎo)還是同事,他們都特別贊同我們求實(shí)創(chuàng)新放眼未來的想法。

(2)我們的工作都是公司根據(jù)他們的發(fā)展要求所設(shè)的工作項(xiàng)目。公司要尋求發(fā)展,就必須了解市場動向,了解客人的需求動向,了解客人的信息,特別是一些來自外地到貴州旅游的客人,他們對貴州的印象和對貴州文化的認(rèn)識是他們所需要的重要信息,所以我們的工作對公司的經(jīng)濟(jì)效益是有很重要的價值的。

寒假餐飲打工社會實(shí)踐報告篇二

xx.1.14.~xx.2.14.

宜昌萬達(dá)廣場美食城--黃記煌

xx.1.14我們放寒假了,經(jīng)過一同學(xué)介紹,我,馬雪和他弟弟我們?nèi)艘黄饋淼近S記煌上班。其實(shí)在這之前我們做過三天。店長說如果三天的試用期過了,我們就正式的被錄用了。那三天,我們干的很賣力,因?yàn)槲覀円粝?剛開始那三天不清楚工作流程,我們就只打雜。哪里有活就去那里,像陀螺一樣忙碌著,可是再怎么累,都是值得的,因?yàn)槿斓脑囉闷谶^了!

1.14我們正式上班了。黃記煌主要以燜鍋出名。進(jìn)店的第一件事,個人形象,頭發(fā)都要扎上去,要穿工作服。一切準(zhǔn)備后,店長給我們講工作流程,大致是:熟悉菜譜-點(diǎn)菜--核對產(chǎn)品--做鍋。講完后,我們就按照自己的分組跟著老員工做,學(xué)習(xí)。不懂就問。剛開始時不時不經(jīng)意間就出錯,經(jīng)過幾天的學(xué)習(xí)鍛煉,什么事情都越來越得心應(yīng)手。

每天我和馬雪值早班,9:30要打上班卡,我住大姨家,每天8:00就要起床。很奇怪在學(xué)校鬧鐘響了,都還要睡,在上班時只要鬧鐘一響,立馬起床。

在黃記煌實(shí)踐的一個月中,讓我學(xué)到了做任何事情都要[忙而不亂》這是最核心的。在那里做服務(wù)員每天都服務(wù)形形**的人,在服務(wù)中我學(xué)到了忍耐。我一向是一個急躁一人,可是在做服務(wù)行業(yè)中,你既然選擇了就要學(xué)會忍耐。你用心去服務(wù)顧客,顧客也會用微笑來肯定你。

還有,最重要的是《自信》自己都不相信自己了還指望誰來肯定你呢?

在以后生活學(xué)習(xí)中,我始終會用微笑生活,因?yàn)椤吨灰σ恍?,沒什么大不了)為了以后的美好未來,我一定會加油更加努力!給力xx!給力蕓!

寒假餐飲打工社會實(shí)踐報告篇三

為了充實(shí)我的寒假生活,接觸社會,體驗(yàn)勞動者的辛酸,積累工作經(jīng)驗(yàn)和社會實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),提高自身的實(shí)踐能力,作為大學(xué)生的我,于xx年1月10日至1月20日,在廣州一家牛肉店里以打工的方式參加了xx年寒假社會實(shí)踐活動。通過這次打工的社會實(shí)踐,我達(dá)到了自己的目的,學(xué)到了很多東西,充實(shí)了自我,也鍛煉了自我。同時,我也發(fā)現(xiàn)了自己存在的不足,需要在以后的生活中加以改進(jìn)。本文主要介紹了我此次寒假社會實(shí)踐的背景與目的,實(shí)踐過程和實(shí)踐總結(jié)。最后,我總結(jié)了自己的打工經(jīng)驗(yàn),并對大學(xué)生假期打工提出了幾點(diǎn)建議。

在xx年寒假和春節(jié)即將來臨之際,廣東海洋大學(xué)工程學(xué)院組織開展了工程學(xué)院xx年寒假社會實(shí)踐工作,目的在于豐富同學(xué)們的寒假生活,培養(yǎng)學(xué)生人際溝通的技巧和在實(shí)踐中不斷提高處理問題的能力,引導(dǎo)大學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識和技能服務(wù)人民,奉獻(xiàn)社會,鼓勵大學(xué)生參加積極社會實(shí)踐,了解社會、認(rèn)識國情,增長才干、鍛煉毅力、培養(yǎng)品格。在這樣的背景之下,為了充實(shí)自己的寒假生活,接觸社會,體驗(yàn)勞動者的辛酸,積累工作經(jīng)驗(yàn)和社會實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),提高自身的實(shí)踐能力,作為廣東海洋大學(xué)工程學(xué)院的學(xué)生,我毅然以個人方式報名參加了這次寒假社會實(shí)踐活動。

此次的社會實(shí)踐,我選擇以打工的方式進(jìn)行,一方面能達(dá)到自己的社會實(shí)踐目的,另一方面也能賺點(diǎn)生活費(fèi),減輕家庭的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。在實(shí)踐之前,我首先要作出抉擇的是確定實(shí)踐地點(diǎn)。因?yàn)榭紤]到大城市比較容易找到工作,而且我在廣州那邊有熟人,于是我就確定了廣州作為實(shí)踐地點(diǎn)。接著要考慮的是找什么樣的工作。因?yàn)槲覐膩碚嬲ぷ鬟^,所以不知找什么工作好,但我期待工作的心越來越強(qiáng)烈,認(rèn)為什么工作都好,只要能不讓自己餓著就行。最后我要干的就是做好心理準(zhǔn)備。因?yàn)楫?dāng)今大學(xué)生打工上當(dāng)受騙屢見不鮮,而且社會上好人、壞人也不容易分辨。既然我選擇了寒假打工,那么我就有上當(dāng)受騙的可能,所以要做好心理準(zhǔn)備。不過我一直相信這世上好人還是很多的,所以只要自己小心謹(jǐn)慎點(diǎn),一定會沒事的。于是,我調(diào)整好自己的情緒后,于1月10日上午坐車前往廣州一朋友那里。

10日當(dāng)天下午到朋友那里時,我就說了我此行的目的。我那朋友就馬上提醒我說,要小心點(diǎn),找工作的話還是要到那些檔口、店鋪里找,不能找那些要通過電話聯(lián)系的廣告,那些大多數(shù)是騙人的。于是,我就先住在朋友那里,第二天開始找工作。10日早上,我吃完早餐之后就到附近大街上沿著公路挨個店面挨個店面的掃描招聘啟示。不知走到了哪里才好不容易看到了一家快餐店門口貼著招聘啟示的大字,但我還是有所顧忌,繼續(xù)往前走。走著走著,又看到了一家藥店里有招工,看到了有適合自己的收銀員、營業(yè)員。不過我還是繼續(xù)前行,又不知走了多久,不知不覺繞了一圈回來了,于是,我鼓起勇氣,去那家快餐店問老板需不需要臨時工,可老板卻說快過年了,他這店快關(guān)門了,不需要招工。我的心一冷,快過年了,很多外來工都要關(guān)店鋪回家過年了,工作不好找了。于是我又鼓起勇氣到那邊藥店問了一下那里的美女店員,她卻說那里不缺人手了。我只好失望地回到我朋友那里。這可是我第一次找工作,第一次碰釘子呀,大學(xué)生找工作還真的不容易呀。我朋友知道后就安慰我,說要到附近的餐飲店幫我問問。很幸運(yùn)的是附近的一家潮興牛肉店正好需要一個人手。于是,我就從1月10日開始在那里工作,直到1月20日下午才工作結(jié)束。

xx年的寒假是我過得最充實(shí)、最有意義的一次。我通過在牛肉店打工完成了自己的社會實(shí)踐,雖然時間僅僅只有11天,但是我深有體會,學(xué)到了許多課本上沒有的東西,獲取了打工經(jīng)驗(yàn),積累了社會實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。通過這次社會實(shí)踐,我體會到了大學(xué)生找工作難的感慨,體會到了勞動者的辛酸和無奈,體會到了父母賺錢供我讀書的不易。同時,我也學(xué)到了生活動的一些有用的勞動技能。總之,我這次社會實(shí)踐很有意義,很值,我用汗水換來的不是錢,而是一種精神財(cái)富,一種社會實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),一種對真理的驗(yàn)證。

寒假餐飲打工社會實(shí)踐報告篇四

一個多月的寒假非常短暫,雖然在家吃、喝、玩、樂的日子的確非常吸引,但我卻毅然選擇了社會實(shí)踐的道路。一來,是應(yīng)付學(xué)校布置的寒假作業(yè);二來,我也想體驗(yàn)一下這有趣的`經(jīng)歷,希望能借此機(jī)會學(xué)到一些其他的技能,以便以后能更快的適應(yīng)這個社會。因此,我當(dāng)上了飯店的服務(wù)員,而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開始了。

一開始,我并不重視這工作,因?yàn)檫@工作工資不高,而且要一直做到正月二十,但自己選擇了這工作,就唯有努力熬過去。以前我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作,但沒有做過這份工作的人永遠(yuǎn)都不可能體會到這其中的辛苦,因?yàn)檫@苦完全不能用語言來表達(dá)。

我工作的第一天就遇上了圍餐,一共開了6圍,對于我這個新手來說,這絕對是一個十分大的挑戰(zhàn)。首先是上菜,一般圍餐都有12個菜以上,而這12個菜很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤上,這就需要移位和換小碟了,但開始我什么都不會,只能在一旁看著其他服務(wù)員如何上菜。上完菜后,又要幫客人倒酒,倒酒也是十分有講究的,但我卻不知道,這次我是按照自己的理解去倒,因此有些倒的多,有些倒的少,幸虧客人也沒多注意。后來我才知道,不同酒有不同的倒法,不同的酒也對應(yīng)不同的杯子,白酒用白酒杯,一般倒到接近滿的位置,但卻不能讓酒倒出;而紅酒就用紅酒杯,倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯,但倒的量卻非常少,只倒五分之一杯的量。以前的我總把所有事情都想當(dāng)然的認(rèn)為很簡單,現(xiàn)在才明白自己知道的原來是這么少。

另外,每個行業(yè)都有很多自己的行內(nèi)術(shù)語,我現(xiàn)在所在的這個行業(yè)也不例外,但開始時我對這些一竅不通。當(dāng)部長或者其他服務(wù)員叫我去做時,我都不懂,例如“飛臺”、“飛凳”、“起菜”,但我也明白了一個道理,遇到不懂的事,不必要怕麻煩,一定要去問,直到問懂為止,否則,以后你就會知道什么是更麻煩了。

做任何事都會有一個過渡時期,在這個過渡期內(nèi),必定是十分艱難的,因?yàn)樽约簭奈醋鲞^這些事情,完全不習(xí)慣這種生活。在這個時期內(nèi),我也曾經(jīng)想過放棄,但想到這次我到這里來的目的,我就會告訴自己再堅(jiān)持下去,只不過是區(qū)區(qū)的一個月而已,一定要堅(jiān)持下去。

度過過渡期之后,經(jīng)過我的努力,各方面都有所改善。經(jīng)過這段時間的鍛煉,我已具有處理各項(xiàng)事務(wù)的能力,完成每天完成分配給我的任務(wù)之后,我還會主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等任務(wù);靈活應(yīng)對顧客的請求并且與顧客聊天;和同事相處也很融洽。

寒假餐飲打工社會實(shí)踐報告篇五

實(shí)踐人:

xxx。

實(shí)踐時間:

20xx年x月xx日——x月x日。

實(shí)踐活動:

公交車上售票。

實(shí)踐目的:

第一,勤工儉學(xué)。

第二,鍛煉自己與人交往的能力,增加社會經(jīng)驗(yàn)。

實(shí)踐經(jīng)歷及收獲:

這是我上大學(xué)以來的第一個寒假,理所當(dāng)然要回家和父母親人團(tuán)聚。不過身為當(dāng)代大學(xué)生,總不該“日出三竿而起,日落西山而息”地?zé)o所作為?;氐郊液?,我與父母商量,準(zhǔn)備找一份工作。可是工作還沒找到我人卻先病了。等我恢復(fù)如初時,假期已經(jīng)過了一半了。本以為打工的事就這樣泡湯了。沒想到,隔壁的李叔到我家來了。他說原來的售票員李姐過兩天有事,想找人代班,問我是否愿意去。反正閑著也是閑著,我就一口答應(yīng)了。

在我的印象里,售票員不就是收收錢嘛!這種活兒,只要認(rèn)識錢不就會干嘛??墒抢钍暹€是讓我提前一天跟著李姐熟悉一下工作內(nèi)容,了解情況,簡單的幫忙找余錢我本不想提前去,可還是點(diǎn)頭答應(yīng)了。

因?yàn)槭谴汗?jié),大家忙著走親訪友,所以車上乘客特別多?;艁y之中,我差點(diǎn)找錯了錢,幸好我反應(yīng)及時。中午休息時,我把這事告訴了李姐。她沒責(zé)備我,只是很認(rèn)真地說:“做我們這行的,最重要的就是細(xì)心,認(rèn)真,記憶力好。雖說車上上上下下的,又多又亂,很容易出差錯,但是這也正能考驗(yàn)?zāi)隳芊裨诨艁y的場面中保持鎮(zhèn)定。不過,你是第一次,已經(jīng)不錯了?!?/p>

我開始覺得我當(dāng)初的想法,認(rèn)識是那么膚淺。李姐又問我:“沿路的站點(diǎn),你今天上午記住了幾個?這條路你平時坐車也經(jīng)常過,應(yīng)該全記好了吧?”我此時更覺得羞愧了,因?yàn)槲腋揪蜎]注意這一點(diǎn),這時候能想起來的也沒幾個?;蛟S,李姐也意識到了我的尷尬,于是就拿出路線圖,耐心地將每一個站點(diǎn)一一指認(rèn)給我。我認(rèn)真地在心里記了一遍,然后又利用飯后的時間記了幾遍。下午我開始反復(fù)檢驗(yàn)自己是否記住了。提前說出下一個站點(diǎn),并不斷回憶以經(jīng)過去的站點(diǎn)。功夫不負(fù)有心人,到晚上休息時,我已經(jīng)能很快地說出任何一個站點(diǎn)的次序。此時的我也開始慢慢理解李姐的話了。

新的一天又開始了,此時已沒有李姐的幫忙了,我要親自招呼乘客了。我開始在腦海里回想昨天晚上李姐告訴我的幾個注意事項(xiàng):首先要合理安排座位盡量讓老年人坐在中間的幾排位置上,因?yàn)橹虚g比較平穩(wěn);當(dāng)然更要記住每一位新上車的乘客,因?yàn)檫@樣收費(fèi)時就會少出錯;最后就是在每個站點(diǎn)到達(dá)之前提醒乘客下車,讓乘客提前做出準(zhǔn)備。

還好,這一切進(jìn)行的還算順利。就算我有一些小疏忽,司機(jī)李叔也會及時的提醒我。將近中午,有一位頭發(fā)雪白的老奶奶上車了,但車內(nèi)已經(jīng)沒有座位了。我問其他乘客是否愿意讓出一個座位,沒想到居然有兩個學(xué)生模樣的年輕人都站了起來。當(dāng)時,真挺為他們感到自豪的。事情雖小,但卻能反映出我們當(dāng)代學(xué)生的道德修養(yǎng)水平。

短短的幾天很快就過去了,對乘客來說,仍如往常一樣的上車下車;但對我來說,這是一次不尋常的經(jīng)歷。當(dāng)車內(nèi)比較擁擠時,我會提醒乘客看好自己的物品,以防拿錯或丟失;當(dāng)碰上心急的乘客時,我會提醒他等車停穩(wěn)了再下車,安全最重要??吹匠丝蛡儼踩萝嚂r,我這個“假”售票員心里就會涌出一股滿足感。這幾天的經(jīng)歷我最深切的感受就是:不論什么事只有親身的體驗(yàn)過,才會有真實(shí)的感受,才能對這件事有比較實(shí)在的,深刻的認(rèn)識;還有一點(diǎn)就是,世上無易事,均須用心去做。

寒假餐飲打工社會實(shí)踐報告篇六

1月10號,簽好協(xié)議書后,我們就浩浩蕩蕩的來到了滬川大酒店,由于我們都是第一天接觸到酒店生活,所以第一天我們并沒有參加工作。而是按酒店的安排熟悉酒店的環(huán)境,最重要的是分配了工作和安排了自己的師父、自己的領(lǐng)班以及部門經(jīng)理。這樣我的工作也就基本定位了,就是傳菜組的一員。我?guī)煾甘且粋€老員工,很和善,更是照顧我。

1月10日算是第一天上班,上午,酒店的潘董、詹總等講話后,由部門經(jīng)理王經(jīng)理安排了我們的工作,包括服裝以及具體的工種和要求后,就開始工作學(xué)習(xí)了。上午和下午一直都信心十足,畢竟是剛開始,對每一件事都充滿了好奇心,所以在酒店里隨處可見我的身影。我像一臺不知疲倦的機(jī)器,在人群中不斷的穿梭著……。

后來的一天、兩天、三天……漸漸進(jìn)入了真正的工作狀態(tài)。頭幾天酒店不太忙,一天真正的工作時間有時還不到5小時??墒呛髞頋u漸的隨著春節(jié)的到來,酒店的預(yù)定也變得越來越多,還有定婚宴、婚宴、寶寶滿月等等。那時傳菜組的30多人,真恨不得一人變成兩個用。最多的一天的酒席有400多桌,好幾千道的菜就靠我們30多個人,而且,值得提起的是在最多兩三個小時的時間里就要完成傳菜工作??上攵?,我們得盡怎樣的努力??梢宰鲞@樣解釋:以前不忙時,一個人一趟跑一道菜,還可以來回慢慢的走,欣賞“風(fēng)光”,而忙的時候,一個人一趟最少3道菜,還要來回跑,厲害的是要有托著7個龍蝦的內(nèi)力,凌波微步的腳力。我在酒店一共工作了27天,其實(shí)有一半的時間是忙的, 但往往是最艱苦的環(huán)境才是最磨練人、鍛煉人的,就一個月,幾乎解接觸了酒店餐飲部所有的工作。比如餐具的收集、擺放等等,還有就是為人禮儀方面學(xué)到很多。

直到2月6日,我的實(shí)習(xí)期滿離開了酒店,但在酒店里的工作我想會是以后我很好的工作的一個重要起點(diǎn)。

社會實(shí)踐感想:

我在酒店工作了27天,我得到的不僅僅是1200塊的物質(zhì)獲得,更收獲不少的為人處世的寶貴經(jīng)驗(yàn)。在這27天里,我吃了一些苦頭,初嘗了生活的艱辛。又一次,我不小心我的腳受傷了,在寢室躺了一天,第三天就又工作了,那時我的腳還沒完全好。在酒店里和我一起工作的是幾個服務(wù)生。我們對于每天的事情都是分工協(xié)作完成的,所以在工作中,都是看事做事的,而有很多的人呢就怕吃苦,生怕吃虧,經(jīng)常躲著玩,只是做些表面工作,如端四大盤時,因?yàn)椴皇呛苊Γ瑫r間多,沒人監(jiān)督,那么就成了最好的偷懶時間了!我的努力有時候得到的是冷嘲熱諷,“小景,你今天是不是太興奮了”“小景,你今天可沒有昨天猛哦,再加把勁啊……”“小景,你今天怎么不猛了……”不過我不在乎,我做自己認(rèn)為自己對的事。當(dāng)然酒店里大部分的都是我很好的朋友。他們的關(guān)心遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了不開心和不快樂。有些人偷懶還以為大家都看不出來,其實(shí)大家都看在眼中,領(lǐng)班也都看出來,對于那樣的人從不看好,根本就不加器重,相反那些埋頭苦干的人領(lǐng)班卻從沒有虧待過,從這件事上我總結(jié)出一條做好工作的經(jīng)驗(yàn),做任何事都要抱著一顆不怕吃苦的心,要認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好本職工作,這樣才能讓上級看重你,才是把工作越做越好的保證。

另外還有件事讓我感受到這個社會對于人才的需求,對于能力的地位是多么的看重。在店里,只有一部分服務(wù)生做一些點(diǎn)菜的輕松活,而另一部分服務(wù)生則只做些粗重的活,這其中的一個關(guān)鍵原因就是能力的區(qū)別。有些人就是因?yàn)槎栊?,總是玩,不主動去熟悉菜譜,不擁有點(diǎn)菜的能力。領(lǐng)班就這樣說“不要怪我總是讓你們做粗重的活,怪只怪你們自己不上進(jìn),不會點(diǎn)菜。”點(diǎn)菜的人工資也相比之下高好多。在這個社會就是這樣,只要你擁有才能,知識,就能干最輕的活,最少的事,而獲得卻是別人的幾倍甚至幾十倍。

我就想,這所有的所有都是我收獲的寶貴財(cái)富,并要向著這個方向不斷的努力,奮斗!

酒店里的其他工作,有在吧臺服務(wù)的,也有在包廂服務(wù)的,再有客房服務(wù)的,還有我們最機(jī)動的傳菜人員,哪有需要我們就到哪??墒菬o論在那個部門,有一點(diǎn)一定要記住的就是“賓客第一,服務(wù)第一”,“客人總是對的”。這也是酒店的宗旨吧。

滬川大酒店的一些制度我很喜歡。

1,考勤制度,指紋打卡加上級領(lǐng)導(dǎo)點(diǎn)到,還要簽到。我不知道其他地方是不是這樣。但是這樣的考勤制度確實(shí)沒有偷工的可能。

2,酒店的六常管理,即常組織,常整頓,常清潔,常維護(hù),常規(guī)范,常教育。

3,酒店的獎賞和安撫制度。我的基本工資是1000元,可是我一共休息了5天,還有1200元的工資。我想沒有人會對的這樣的工資不滿意了。

在滬川酒店20幾天的工作我覺的除了一些的艱苦外,還有就是快樂和新的友誼。師父的關(guān)照,領(lǐng)班的幫助,同事的關(guān)心……給我的快樂讓我真正感覺到朋友在社會的重要性。我在酒店期間,真的,同事的指導(dǎo)特別是老員工的提醒,對我的工作真的有很大的幫組,比如當(dāng)端鐵板燒是要特別注意燙傷自己或別人,有火鍋時應(yīng)該記得爐子,還要注意湯燙到自己活別人等等。我很感謝他們的幫助。無論是生活還是工作都會有不同的感動,詹總、陳總等到寢室2次。我在劃菜口稍微打個噴嚏,領(lǐng)班都會問是不是感冒了,其實(shí)我只是很少接觸過這么濃的油煙,不適應(yīng)而已。他們的關(guān)心雖然有時只是輕輕的一句問候,可是給人感覺真誠。我和領(lǐng)班不是一般的好,除了工作還有就是一起打籃球了……他是工作上的前輩,也是球場上的老將。挺厲害的一個人。

這里借著報告向全體一起工作的同事道謝。謝謝領(lǐng)班、師父給我的幫助,謝謝同學(xué)同時有時同事的關(guān)心,特別是浙師大的同學(xué)。還有就是謝謝潘董給我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會,謝謝各位經(jīng)理的幫助和信任,給我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會和一個這么有意義的春節(jié)。那么一個大家庭。那么有意義的年夜酒席。

寒假餐飲打工社會實(shí)踐報告篇七

專業(yè):森林資源類。

班級:101班。

姓名:張舒遠(yuǎn)。

學(xué)號:1009030025。

實(shí)踐單位:貴州xx鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。

實(shí)踐時間:xx年1月16日至xx年2月28日,共計(jì)40天。

在國務(wù)院進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)大學(xué)生思想政治教育的大背景下,本次實(shí)踐活動是在學(xué)院的指導(dǎo)下進(jìn)行的,實(shí)踐目的是把自己投身于社會,了解社會,服務(wù)社會,完善自我,提升自我,進(jìn)一步定格服務(wù)社會的思想。

在現(xiàn)實(shí)的高校教育中,我們能學(xué)到知識技能,能學(xué)到先進(jìn)思想,但是,大學(xué)畢竟是校園,在學(xué)校學(xué)習(xí)的時候與社會的交流機(jī)會有限,了解社會的機(jī)會很少,但是我們將來必定要走向社會,融入社會,這就要求我們先要對社會有一個正確的認(rèn)識,與社會的交流必須自己爭取機(jī)會,在這寒假之際,正是這樣的一個機(jī)會,所以我參加了這次實(shí)踐活動,投身社會,走進(jìn)社會,了解社會現(xiàn)狀,為自己的發(fā)展方向提供航標(biāo),為將來的就業(yè)提供準(zhǔn)備基石。

本次實(shí)踐活動學(xué)院有相關(guān)的指導(dǎo),根據(jù)學(xué)院的指導(dǎo)精神,選擇與貴州發(fā)展相貼切的單位,貴州現(xiàn)在大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè),并且在飲食文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上也有相當(dāng)大的投入,而我所選擇的專業(yè)傾向是森林資源保護(hù)與游憩,所以我選擇了貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。

貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司是多彩貴州旅游直通車指定苗菜文化獨(dú)家接待單位,該公司重點(diǎn)開發(fā)貴州苗族餐飲文化,在發(fā)展貴州旅游產(chǎn)業(yè)的前提下傳播貴州,發(fā)展貴州,并放眼中國的優(yōu)秀餐飲企業(yè)。該公司現(xiàn)有酒樓8個,固定員工700余人,每日營業(yè)額50萬左右,多次榮獲省市級優(yōu)秀獎項(xiàng)。

根據(jù)公司的安排和自身的條件,本次實(shí)踐活動時間安排在xx年1月16日到xx年2月25日,共計(jì)40天,實(shí)踐地點(diǎn)在貴陽市飛山街醉苗鄉(xiāng)酒樓,共同參與本次活動的還有貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)院和資環(huán)學(xué)院的同學(xué)以及貴陽其他高校的學(xué)生,實(shí)踐的主要內(nèi)容是做餐飲服務(wù)并做一些相應(yīng)的顧客咨詢調(diào)查。

本次實(shí)踐活動主要是以個人為單位,具體工作為接待客人,向客人做相應(yīng)的咨詢調(diào)查和登記。由于這樣的工作隨機(jī)性和不定性很大,所以沒有必要做工作安排和工作策劃,需要根據(jù)具體的情況隨機(jī)應(yīng)變。

經(jīng)過40余天的時間活動,社會實(shí)踐結(jié)果具體可分為三個方面,即社會方面,公司方面和個人方面。

1社會方面。

正常的人員流動可以增加信息交流,可以在市場經(jīng)濟(jì)的作用下使勞動力合理分配。另外,這次實(shí)踐活動是大學(xué)與社會的結(jié)合,這些無疑都是對社會有積極作用的。

2公司方面。

對于公司方面,我們的加入無疑是為他們注入了新鮮的血液,我們的工作無疑會給他們的效益帶來相應(yīng)的價值,具體表現(xiàn)在以下方面:

(1)我們的加入為他們的團(tuán)隊(duì)帶去了大學(xué)里的先進(jìn)思想,特別是一些來自于農(nóng)村基層的一些工作人員,他們多數(shù)是初中畢業(yè)就來貴陽打工,在現(xiàn)在高速發(fā)展的世紀(jì)浪潮之巔,初中學(xué)習(xí)的政治思想和覺悟意識越來越顯得局限,在我與他們的工作和交流中,不管是領(lǐng)導(dǎo)還是同事,他們都特別贊同我們求實(shí)創(chuàng)新放眼未來的想法。

(2)我們的工作都是公司根據(jù)他們的發(fā)展要求所設(shè)的工作項(xiàng)目。公司要尋求發(fā)展,就必須了解市場動向,了解客人的需求動向,了解客人的信息,特別是一些來自外地到貴州旅游的客人,他們對貴州的印象和對貴州文化的認(rèn)識是他們所需要的重要信息,所以我們的工作對公司的經(jīng)濟(jì)效益是有很重要的價值的。

寒假餐飲打工社會實(shí)踐報告篇八

半年歡聲笑語的大學(xué)生活轉(zhuǎn)眼結(jié)束,心中不免有些時光飛逝的小小失落。大學(xué)的生活充滿著青春激昂的熱情,雖然心里幻想中的大學(xué)相去甚遠(yuǎn)。但半個學(xué)年的大學(xué)生活卻讓我獲得了不少感慨,反而讓自己有了緊張感,為畢業(yè)后干什么而緊張,我意識到不能享受那種無憂無慮的生活。寒假悄然而至。年味也開始越來越濃。春節(jié)很快的來了,又溜走。

正月十三的時候,黃河廣場上的彩燈已經(jīng)扎了起來,和同學(xué)在廣場上玩的時候看到有賣氫氣球的。想給弟弟買一個,一問一個5塊錢,便宜了還不賣。頓時嚇了一跳,真貴!

但是沒辦法,只好掏錢?;丶揖拖胍粋€破氣球不過1塊錢,就算批發(fā)猜多少錢。爸說十五踩高蹺和燈會的時候還得貴。頓時想這個活不錯。于是去找了一個在市場上的同學(xué)。我把想法一說,兩人一拍即合。他爸找人給我倆批了50個氫氣球50個彈力球。氫氣球一個2塊,彈力球一個1塊5。共計(jì)175元。

正月十四一大早我倆就奔黃河廣場去了,北風(fēng)那個吹,一陣寒意襲來,懂得我倆寨打哆嗦??墒乔皝砉忸櫟娜藚s沒幾個,我倆才出門時的熱情頓時減了大半。直到中午才勉強(qiáng)賣出幾個。慢慢的我倆發(fā)現(xiàn)小孩子對我們的熱情是十分高漲的。于是我倆分頭行動,專往帶小孩的人身邊噌。大過年的,小孩子一鬧果然見效。雖然想想有些“卑鄙”,但真所謂“無奸不商”再說我倆又不是賣的假冒偽劣產(chǎn)品。我們是憑借自己的合法勞動,勤勞至富。于是內(nèi)心寬慰不少,當(dāng)下獎勵一個玉米作為自己的午飯。

經(jīng)過一上午的努力,賣掉大約20來只氣球。為了能晚上趁燈會的人多地時候多賣幾個,我倆也沒回家,吃過午飯,就在花池邊的長椅上休息了一會。

大約四五點(diǎn)的時候廣場上的人便多了起來。我倆又開始在人群中穿梭,可晚上的生意不是很好,我們在廣場上秏到晚上9點(diǎn)多,所批的球還是剩了大約一半多,累了一天胳膊沉的都舉不起來。心里更是沉甸甸的,擔(dān)心著賣不了怎么辦??墒茄垡姀V場上的人欲見稀少,我倆只好打道回府。回到家累得無精打采的和爸爸說沒賣完,爸爸說:“沒事,明天中心路踩高蹺啊,你倆去那邊看看,賣不了就給你弟弟留著玩,這有什么好擔(dān)心的?!?/p>

雖然掙的錢不多但我卻從中感悟到了許多道理:賺錢不容易,要體諒父母苦衷,多為他們著想。不論什么時候父母永遠(yuǎn)是你堅(jiān)強(qiáng)的后盾,關(guān)愛他們,理解他們。

寒假餐飲打工社會實(shí)踐報告篇九

在今年的寒假里,我體驗(yàn)到了我人生中的第一次打工經(jīng)歷,有苦有樂,但更多的是通過這次經(jīng)歷我得到了很多收獲這絕對是一次很有意義的活動。小草用綠色證明自己,鳥兒用歌聲證明自己,我們要用行動證明自己。這次的打工,也是為以后的成功奠基吧!

一,實(shí)踐目的:

通過實(shí)習(xí)了解中國傳統(tǒng)式飲食飯店的基本操作過程,掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會實(shí)踐能力。隨著我們生活方式的改變,中西方交流的加深,很多西餐,泰國菜,越南菜等等店子都開始進(jìn)入了中國人的餐桌,雖然西方菜進(jìn)入中國,但更多中國人開始變得更向往中國傳統(tǒng)式食品,許多外國人也對此感到新鮮并想深入了解。我這次實(shí)踐的是廣州市的一間叫“好吃點(diǎn)”的飲食飯店,該飯店主要經(jīng)營午市與晚市,主要是以自助的形式進(jìn)行點(diǎn)餐的,且是一間“煲仔飯店”,客人需自主在陳列的各種食物中挑選自己比較喜歡的,然后遞給廚房進(jìn)行清點(diǎn)算價錢然后開煮。上菜與飯的容器是一個圓弧形的“煲仔”,非常輕巧,飯菜互相滲透,美味極了。該飲食店比較寬敞,環(huán)境幽雅,雖臨近馬路,卻不會覺得太吵,便于交談,非常適合一家老少,青年朋友們。其的特色便是自主選菜,使得每位顧客都能按照自己的口味及分量進(jìn)行選擇,不會有浪費(fèi),是所環(huán)保餐廳。中國傳統(tǒng)食品源遠(yuǎn)流長,且一所餐廳最重要的是服務(wù),第三產(chǎn)業(yè)—服務(wù)業(yè)是當(dāng)今世界最為重要的行業(yè),所以,了解一些服務(wù)方面的知識是十分重要的。今年寒假,我在該“好吃點(diǎn)”飲食店實(shí)踐了一個星期的時間,獲得了經(jīng)驗(yàn),更增長了見識,使我對服務(wù)業(yè)有了更深的了解。

二,實(shí)踐內(nèi)容:

我們說的餐館可分為兩種,一種是在外面當(dāng)?shù)陠T,另外一種是在廚房工作的廚師。而在廚房工作的廚師里還分為大廚和主廚,再次就是打雜的了。所謂外面的店員,干的就是服務(wù)性質(zhì)的工作,如:點(diǎn)餐,上菜,埋單。而我所負(fù)責(zé)的則是外面的工作。因?yàn)樵摰晔亲灾鬟x菜的且并不是只是我一個人負(fù)責(zé)外面,大約有5,6個,所以工作量并不多,且具體工作僅有引領(lǐng)客人到選菜臺以及幫助客人拿需要的東西,最直接的便是語言的溝通以及服務(wù)態(tài)度,不同人有不同的語速,我必須要打起12分精神去認(rèn)真聽客人們的要求,即時有時落下了收到挨罵,也要微笑迎人,做到平靜,這對于暴躁的我。無疑是種折磨,可是我知道,這是我忍耐力的鍛煉,而且為了老板的利益,我必須克服這障礙。

有的時候,客人會很多,而我們這些店員就會很忙,不夠人手,可是我告誡自己,千萬不能有的就是“抱怨”,這是魔鬼,會讓自己推進(jìn)萬丈深淵的。

三,實(shí)踐結(jié)果:

飲食飯店服務(wù)的質(zhì)量是飲食飯店的生命線,要提高飲食飯店服務(wù)質(zhì)量,關(guān)鍵在于提高飯店員工文明禮貌這個最基本素質(zhì)。講究文明禮貌,既體現(xiàn)飯店員工對賓客的基本態(tài)度,就個人而言,則更是衡量道德水準(zhǔn)高低和有無修養(yǎng)的尺度。因此,飲食飯店員工必須十分重視飯店服務(wù)禮貌禮節(jié)知識的學(xué)習(xí)和修養(yǎng),而所有有名的飯店,都是和至高無善的服務(wù)是分不開的。創(chuàng)先爭優(yōu)謀發(fā)展,我覺得服務(wù)很重要,無論干哪一行都需要很好的服務(wù)!還有,飲食飯店能夠做得好,還離不開一個主要因素:微笑。古人云:“沒有笑顏不開店”。微笑可以贏得商朋滿座。所以,可以說笑是對一個飲食飯店的治店法寶。

四,實(shí)踐總結(jié)或體會:

在該“好吃點(diǎn)”飲食店一個星期的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號。在這里,第一次接觸社會的實(shí)踐生活,體驗(yàn)到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對飲食行業(yè)無知的少女變成一個既具有服務(wù)知識,又懂得傳統(tǒng)禮儀和社會交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂。

都說服務(wù)是餐廳的形象之本,是飲食店的競爭之道,那么“好吃點(diǎn)”飲食店的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個個回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習(xí)的一個星期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望,有人說服務(wù)是個即時的工作,過去了就不會再來,所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求,把服務(wù)的質(zhì)量提高。在“好吃點(diǎn)”飲食店實(shí)習(xí)的這一個星期,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅(jiān)強(qiáng),忘了如何去依靠,想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒有了父親和母親的關(guān)懷,沒有了老師和同學(xué)的指點(diǎn),自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強(qiáng)了自己的自信心,從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí),勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!通過實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí),我對中國傳統(tǒng)食物知識與做法有了很大的提高了,尤其是服務(wù)意識、語言交流與表達(dá)能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,還有自己的口語能力,為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學(xué)不到的東西,那就是社會經(jīng)驗(yàn),為人處世的經(jīng)驗(yàn),想想自己過幾年就要真正的走向社會,參加工作,也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會在以后的工作和學(xué)習(xí)中,不怕困難,勇于克服,在實(shí)踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實(shí)現(xiàn)自己的理想。

一:實(shí)踐人信息。

學(xué)院:

專業(yè):

班級:

姓名:

實(shí)踐單位:

實(shí)踐時間:

二:實(shí)踐目的。

在國務(wù)院進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)大學(xué)生思想政治教育的大背景下,本次實(shí)踐活動是在學(xué)院的指導(dǎo)下進(jìn)行的,實(shí)踐目的是把自己投身于社會,了解社會,服務(wù)社會,完善自我,提升自我,進(jìn)一步定格服務(wù)社會的思想。

在現(xiàn)實(shí)的高校教育中,我們能學(xué)到知識技能,能學(xué)到先進(jìn)思想,但是,大學(xué)畢竟是校園,在學(xué)校學(xué)習(xí)的時候與社會的交流機(jī)會有限,了解社會的機(jī)會很少,但是我們將來必定要走向社會,融入社會,這就要求我們先要對社會有一個正確的認(rèn)識,與社會的交流必須自己爭取機(jī)會,在這寒假之際,正是這樣的一個機(jī)會,所以我參加了這次實(shí)踐活動,投身社會,走進(jìn)社會,了解社會現(xiàn)狀,為自己的發(fā)展方向提供航標(biāo),為將來的就業(yè)提供準(zhǔn)備基石。

三:實(shí)踐單位概況。

本次實(shí)踐活動學(xué)院有相關(guān)的指導(dǎo),根據(jù)學(xué)院的指導(dǎo)精神,選擇與貴州發(fā)展相貼切的單位,貴州現(xiàn)在大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè),并且在飲食文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上也有相當(dāng)大的投入,而我所選擇的專業(yè)傾向是森林資源保護(hù)與游憩,所以我選擇了貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。

貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司是多彩貴州旅游直通車指定苗菜文化接待單位,該公司重點(diǎn)開發(fā)貴州苗族餐飲文化,在發(fā)展貴州旅游產(chǎn)業(yè)的前提下傳播貴州,發(fā)展貴州,并放眼中國的優(yōu)秀餐飲企業(yè)。該公司現(xiàn)有酒樓8個,固定員工700余人,每日營業(yè)額50萬左右,多次榮獲省市級優(yōu)秀獎項(xiàng)。

四:實(shí)踐內(nèi)容。

根據(jù)公司的安排和自身的條件,本次實(shí)踐活動時間安排在xx年1月16日到xx年2月25日,共計(jì)40天,實(shí)踐地點(diǎn)在貴陽市飛山街醉苗鄉(xiāng)酒樓,共同參與本次活動的還有貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)院和資環(huán)學(xué)院的同學(xué)以及貴陽其他高校的學(xué)生,實(shí)踐的主要內(nèi)容是做餐飲服務(wù)并做一些相應(yīng)的顧客咨詢調(diào)查。

本次實(shí)踐活動主要是以個人為單位,具體工作為接待客人,向客人做相應(yīng)的咨詢調(diào)查和登記。由于這樣的工作隨機(jī)性和不定性很大,所以沒有必要做工作安排和工作策劃,需要根據(jù)具體的情況隨機(jī)應(yīng)變。

五:實(shí)踐結(jié)果。

經(jīng)過40余天的時間活動,社會實(shí)踐結(jié)果具體可分為三個方面,即社會方面,公司方面和個人方面。

1社會方面。

正常的人員流動可以增加信息交流,可以在市場經(jīng)濟(jì)的作用下使勞動力合理分配。另外,這次實(shí)踐活動是大學(xué)與社會的結(jié)合,這些無疑都是對社會有積極作用的。

2公司方面。

對于公司方面,我們的加入無疑是為他們注入了新鮮的血液,我們的工作無疑會給他們的效益帶來相應(yīng)的價值,具體表現(xiàn)在以下方面:

(1)我們的加入為他們的團(tuán)隊(duì)帶去了大學(xué)里的先進(jìn)思想,特別是一些來自于農(nóng)村基層的一些工作人員,他們多數(shù)是初中畢業(yè)就來貴陽打工,在現(xiàn)在高速發(fā)展的世紀(jì)浪潮之巔,初中學(xué)習(xí)的政治思想和覺悟意識越來越顯得局限,在我與他們的工作和交流中,不管是領(lǐng)導(dǎo)還是同事,他們都特別贊同我們求實(shí)創(chuàng)新放眼未來的想法。

(2)我們的工作都是公司根據(jù)他們的發(fā)展要求所設(shè)的工作項(xiàng)目。公司要尋求發(fā)展,就必須了解市場動向,了解客人的需求動向,了解客人的信息,特別是一些來自外地到貴州旅游的客人,他們對貴州的印象和對貴州文化的認(rèn)識是他們所需要的重要信息,所以我們的工作對公司的經(jīng)濟(jì)效益是有很重要的價值的。

半年歡聲笑語的大學(xué)生活轉(zhuǎn)眼結(jié)束,心中不免有些時光飛逝的小小失落。大學(xué)的生活充滿著青春激昂的熱情,雖然心里幻想中的大學(xué)相去甚遠(yuǎn)。但半個學(xué)年的大學(xué)生活卻讓我獲得了不少感慨,反而讓自己有了緊張感,為畢業(yè)后干什么而緊張,我意識到不能享受那種無憂無慮的生活。寒假悄然而至。年味也開始越來越濃。春節(jié)很快的來了,又溜走。

正月十三的時候,黃河廣場上的彩燈已經(jīng)扎了起來,和同學(xué)在廣場上玩的時候看到有賣氫氣球的。想給弟弟買一個,一問一個5塊錢,便宜了還不賣。頓時嚇了一跳,真貴!!!

但是沒辦法,只好掏錢?;丶揖拖胍粋€破氣球不過1塊錢,就算批發(fā)猜多少錢。爸說十五踩高蹺和燈會的時候還得貴。頓時想這個活不錯。于是去找了一個在市場上的同學(xué)。我把想法一說,兩人一拍即合。他爸找人給我倆批了50個氫氣球50個彈力球。氫氣球一個2塊,彈力球一個1塊5。共計(jì)175元。

正月十四一大早我倆就奔黃河廣場去了,北風(fēng)那個吹,一陣寒意襲來,懂得我倆寨打哆嗦??墒乔皝砉忸櫟娜藚s沒幾個,我倆才出門時的熱情頓時減了大半。直到中午才勉強(qiáng)賣出幾個。慢慢的我倆發(fā)現(xiàn)小孩子對我們的熱情是十分高漲的。于是我倆分頭行動,專往帶小孩的人身邊噌。大過年的,小孩子一鬧果然見效。雖然想想有些“卑鄙”,但真所謂“無奸不商”再說我倆又不是賣的假冒偽劣產(chǎn)品。我們是憑借自己的合法勞動,勤勞至富。于是內(nèi)心寬慰不少,當(dāng)下獎勵一個玉米作為自己的午飯。

經(jīng)過一上午的努力,賣掉大約20來只氣球。為了能晚上趁燈會的人多地時候多賣幾個,我倆也沒回家,吃過午飯,就在花池邊的長椅上休息了一會。

大約四五點(diǎn)的時候廣場上的人便多了起來。我倆又開始在人群中穿梭,可晚上的生意不是很好,我們在廣場上秏到晚上9點(diǎn)多,所批的球還是剩了大約一半多,累了一天胳膊沉的都舉不起來。心里更是沉甸甸的,擔(dān)心著賣不了怎么辦??墒茄垡姀V場上的人欲見稀少,我倆只好打道回府。

回到家累得無精打采的和爸爸說沒賣完,爸爸說:“沒事,明天中心路踩高蹺啊,你倆去那邊看看,賣不了就給你弟弟留著玩,這有什么好擔(dān)心的?!?/p>

正月十五,踩高蹺活動下午一點(diǎn)半開始,我倆十一點(diǎn)多就在中心路候著啦。終于功夫不負(fù)有心人,路上行人漸多,交警也開始封路,我們的戰(zhàn)績與越來越佳。曾經(jīng)有那么幾個瞬間竟忙不過來賣??伤闶且娭裁词侨顺比撕!4蠹sxxm長的一條街滿滿的全是人。我倆像兩條小魚在這浪潮中穿梭。等在這趟街上走過來,我倆手上的氣球基本上賣完了,大約還有5.6個吧。

氫氣球5元一個共計(jì)230元彈力球4元一個共計(jì)192元。

共計(jì)422元出去花費(fèi)還剩197元。

雖然掙的錢不多但我卻從中感悟到了許多道理:

賺錢不容易,要體諒父母苦衷,多為他們著想。不論什么時候父母永遠(yuǎn)是你堅(jiān)強(qiáng)的后盾,關(guān)愛他們,理解他們。

寒假餐飲打工社會實(shí)踐報告篇十

今年寒假,我在重慶市紅鼎豆撈餐飲公司應(yīng)聘上了服務(wù)員這一職業(yè),并進(jìn)行了為期一個月的實(shí)踐工作,作為一名大學(xué)生,第一次參加工作,進(jìn)行社會實(shí)踐,與社會零距離接觸,雖然時間短暫,但感觸頗多。在這一個月中,我增長了見識,讓自己的性情得到了磨練,增強(qiáng)了韌性,沒有卑微的工作,只有卑微的心態(tài)。

寒假工作兼職了27天,回望過去,時間過得真快,自己竟然能熬過來,就這樣一個月了,可過程卻異常艱難,特別是最后幾天,簡直度日如年。其實(shí)任何事,過程中的感覺都是漫長的,時間仿佛停滯不前,每天都盼著那個點(diǎn)下班,天天面對同樣的事,無聊,辛苦,可事后回望,也不過如此。任何人都是從平凡的崗位做起,重復(fù)是在所難免的事,哪個工作又不重復(fù)呢,要用心,有所獲,貴在堅(jiān)持。原來,只要我們堅(jiān)持下來,一切艱難困苦不過爾爾,沒有什么大不了,堅(jiān)持就是勝利,挺過來,任何事都顯得那么渺小,甚至蒼白,不值一提。

剛開始,那是與世隔絕的日子,從早忙到晚,幾乎沒有多余的時間去關(guān)注外面的世界。沒有報紙,沒有新聞,天天背菜譜,背價格,站崗,迎客。后來,我認(rèn)識到,我們獲取信息的渠道有很多,不僅僅限于報紙,電視。每個人,或者說每個顧客都是活生生的新聞直播,從他們的穿著,你可以了解最新的時尚潮流,從他們的言談,你可以了解最新的新聞資訊。世界上沒有封閉的新聞,只有封閉的嘴巴,只要你會交流,會溝通,沒有什么事你會不知道。

在做這個工作時,因?yàn)橐郧皬奈唇佑|過,什么都不懂,一問三不知,眼看著別人忙前忙后,自己只能傻傻的站在旁邊干看著,幫不上忙,最怕的是幫倒忙,別人煩,自己也煩,恨這樣的自己。所謂師父領(lǐng)進(jìn)門,修行靠個人,這話一點(diǎn)不假,師父沒有義務(wù)為你的錯誤負(fù)責(zé),也沒有義務(wù)對你傾囊相授,他有他的脾氣,修為在個人,很多時候需要我們自己慢慢探索。任何一個人進(jìn)入任何一家公司,都是從新員工起步,一個公司的工作流程并不是從一開始就能掌握跟了解,必須多向別人學(xué)習(xí),三人行,必有我?guī)?,善于觀察,看別人怎么做,而不是等別人來告訴你怎么做,不要依靠任何人,相信自己,最最重要的.是相信自己能搞定。勤動手,勤動口,不斷琢磨,不斷學(xué)習(xí)和不斷積累,吃得苦中苦,方為人上人,寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來,相信自己,依靠自己。

在這個小小的餐飲店,你會發(fā)現(xiàn),人沒有三六九等,但顧客的素質(zhì)卻參差不齊,說話要注意措辭,素質(zhì)是自己的,借不到,別人也強(qiáng)加不了。在交往中,如果我們不能去改變什么,我們就要采用各種方法去適應(yīng)。要知道,他們的出現(xiàn)和存在是為了讓你了解,原來世界上有這種人,而幸好,你不是這種人。

許多人說娛樂圈是個大染缸,各形各色的人都有,其實(shí)餐飲業(yè)又何嘗不是呢,或者可以說,又有哪個行業(yè)不是呢,無論是什么地方,什么樣的人都會有,大家為了工作,為了生活,為了不同的目的走到一起,每個人都有自己的思想,個性,脾氣,要想與他們搞好關(guān)系,需要許多技巧,為人處世之道在于隱忍,少說話,多做事,管好自己,盡量不做有損他人利益的事。我信奉人之初,性本善,也不否認(rèn)人都是自私,關(guān)鍵在于如何把握一個度。不可忽視,小覷身邊的任何一個人,無論是什么時候,任何情況,都要真誠對人,熱誠待人,不要求別人有所回報,只要求自己問心無愧,只要自己是真誠的,我們的心就會是殷實(shí)的。

這一個月的兼職生活讓整日呆在象牙塔的我,嘗到了社會的現(xiàn)實(shí),生活的。不易,或許,這種真切的體會,才是最寶貴的收獲。

寒假餐飲打工社會實(shí)踐報告篇十一

公交車上售票。

第一,勤工儉學(xué);第二,鍛煉自己與人交往的能力,增加社會經(jīng)驗(yàn)。

這是我上大學(xué)以來的第一個寒假,理所當(dāng)然要回家和父母親人團(tuán)聚。不過身為當(dāng)代大學(xué)生,總不該“日出三竿而起,日落西山而息”地?zé)o所作為?;氐郊液螅遗c父母商量,準(zhǔn)備找一份工作??墒枪ぷ鬟€沒找到我人卻先病了。等我恢復(fù)如初時,假期已經(jīng)過了一半了。本以為打工的事就這樣泡湯了。沒想到,隔壁的李叔到我家來了。他說原來的售票員李姐過兩天有事,想找人代班,問我是否愿意去。反正閑著也是閑著,我就一口答應(yīng)了。

在我的印象里,售票員不就是收收錢嘛!這種活兒,只要認(rèn)識錢不就會干嘛。可是李叔還是讓我提前一天跟著李姐熟悉一下工作內(nèi)容,了解情況,簡單的幫忙找余錢我本不想提前去,可還是點(diǎn)頭答應(yīng)了。

因?yàn)槭谴汗?jié),大家忙著走親訪友,所以車上乘客特別多。慌亂之中,我差點(diǎn)找錯了錢,幸好我反應(yīng)及時。中午休息時,我把這事告訴了李姐。她沒責(zé)備我,只是很認(rèn)真地說:“做我們這行的,最重要的就是細(xì)心,認(rèn)真,記憶力好。雖說車上上上下下的,又多又亂,很容易出差錯,但是這也正能考驗(yàn)?zāi)隳芊裨诨艁y的場面中保持鎮(zhèn)定。不過,你是第一次,已經(jīng)不錯了?!?/p>

我開始覺得我當(dāng)初的想法,認(rèn)識是那么膚淺。李姐又問我:“沿路的站點(diǎn),你今天上午記住了幾個?這條路你平時坐車也經(jīng)常過,應(yīng)該全記好了吧?”我此時更覺得羞愧了,因?yàn)槲腋揪蜎]注意這一點(diǎn),這時候能想起來的也沒幾個。或許,李姐也意識到了我的尷尬,于是就拿出路線圖,耐心地將每一個站點(diǎn)一一指認(rèn)給我。我認(rèn)真地在心里記了一遍,然后又利用飯后的時間記了幾遍。下午我開始反復(fù)檢驗(yàn)自己是否記住了。提前說出下一個站點(diǎn),并不斷回憶以經(jīng)過去的站點(diǎn)。功夫不負(fù)有心人,到晚上休息時,我已經(jīng)能很快地說出任何一個站點(diǎn)的次序。此時的我也開始慢慢理解李姐的話了。

新的一天又開始了,此時已沒有李姐的幫忙了,我要親自招呼乘客了。我開始在腦海里回想昨天晚上李姐告訴我的幾個注意事項(xiàng):首先要合理安排座位盡量讓老年人坐在中間的幾排位置上,因?yàn)橹虚g比較平穩(wěn);當(dāng)然更要記住每一位新上車的乘客,因?yàn)檫@樣收費(fèi)時就會少出錯;最后就是在每個站點(diǎn)到達(dá)之前提醒乘客下車,讓乘客提前做出準(zhǔn)備。還好,這一切進(jìn)行的還算順利。就算我有一些小疏忽,司機(jī)李叔也會及時的提醒我。將近中午,有一位頭發(fā)雪白的老奶奶上車了,但車內(nèi)已經(jīng)沒有座位了。我問其他乘客是否愿意讓出一個座位,沒想到居然有兩個學(xué)生模樣的年輕人都站了起來。當(dāng)時,真挺為他們感到自豪的。事情雖小,但卻能反映出我們當(dāng)代學(xué)生的道德修養(yǎng)水平。

短短的幾天很快就過去了,對乘客來說,仍如往常一樣的上車下車;但對我來說,這是一次不尋常的經(jīng)歷。當(dāng)車內(nèi)比較擁擠時,我會提醒乘客看好自己的物品,以防拿錯或丟失;當(dāng)碰上心急的乘客時,我會提醒他等車停穩(wěn)了再下車,安全最重要??吹匠丝蛡儼踩萝嚂r,我這個“假”售票員心里就會涌出一股滿足感。這幾天的經(jīng)歷我最深切的感受就是:不論什么事只有親身的體驗(yàn)過,才會有真實(shí)的感受,才能對這件事有比較實(shí)在的,深刻的認(rèn)識;還有一點(diǎn)就是,世上無易事,均須用心去做。

寒假餐飲打工社會實(shí)踐報告篇十二

階段一:熟悉期(1月19日)。

我是通過熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會。第一天進(jìn)去做事覺得感覺很奇怪,因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店,這次的身份卻是一個服務(wù)生。呵呵,第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。酒店的老板娘我認(rèn)識,平常都叫她阿姨。人很和善,第一天來什么也不懂,她就叫了一個老生來教我們。平常在酒店吃的時候不覺得,來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個細(xì)節(jié)都要弄好。一開始到那家店里感覺好陌生,生怕犯錯,被老板罵,一點(diǎn)社會經(jīng)驗(yàn)也沒有的我只好踏踏實(shí)實(shí)的工作,可這項(xiàng)工作并不像我想象的那么容易,以前在學(xué)校就會想到其實(shí)做服務(wù)員有什么難的,就不是端端盤子,洗洗碗,現(xiàn)在實(shí)踐起來還真是不怎么容易。

特別是服務(wù)員,要微笑待人,不管什么時候都要笑,一天下來臉都笑得抽筋。真的很辛苦!最困難的就是和客人相處,碰到脾氣好的還沒什么困難的,要碰到那些無理取鬧的客人還真難辦了,就像是秀才遇見兵,有理也說不清!到那個時候就只好尊從“客人就是上帝”的旨意了!不管是他沒理還是你沒理,他是上帝就得聽他的,我們就只好吃啞巴虧,也只有躲在被子里掉眼淚了!那個時候真的很難過,好想放棄這分工作,但一想到找這份工作就是從中學(xué)會和陌生人交流的方式,這么輕易放棄也太沒意思了,更何況還有那微薄的收入。所以再苦再累我都會選擇堅(jiān)持,不會放棄的!由于是第一天,我的工作就是一般的傳菜,也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時候我就因?yàn)椴恢雷卟耸鞘裁匆馑级鴨柫税胩?。第一天,什么都不知道,什么都要多問多動。幸好有個前輩很熱心,先帶著我熟悉了整個飯店的包間、大廳位置。

階段小結(jié):像軍訓(xùn)時一樣,領(lǐng)班說什么就是什么,徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。

階段二:1月20日至2月1日。

繼續(xù)熟練第一階段的各項(xiàng)服務(wù)要求。

許我比較外向,也比較能說。幾天時間我和員工之間的陌生感就沒了,彼此之間輕松交談,可以自由發(fā)表個人見解,開始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn),主動性和靈活性增強(qiáng)。由于人多,我第二天就被分配到包間上菜,基本上是兩個人負(fù)責(zé)一個包間。那種看著別人吃的盡興,自己只能看著還要忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的感覺真的很不好??粗腿藗兂灾?、香、味俱全的各種菜肴,頓時香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。

還有幾天是早班。早班就是要早上5點(diǎn)起床,騎車30分鐘到飯店后去簽到,早班的主要任務(wù)是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準(zhǔn)備水果……我感到的最大問題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天,東西的擺放不是很清楚,只好到處問人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。

階段小結(jié):度過工作適應(yīng)期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來。通過前面兩個階段的練習(xí),已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的能力,完成每天分配給自己的工作之后就主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn),靈活應(yīng)對顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,共同分享勞動的快樂。

實(shí)踐心得總結(jié)。

我以“善用專業(yè)知識,增加社會經(jīng)驗(yàn),提高實(shí)踐能力,豐富暑假生活”為宗旨,利用假期參加這次有意義的社會實(shí)踐活動,接觸社會,了解社會,從社會實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。這次的社會實(shí)踐收獲不少?,F(xiàn)在舉例如下:

在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識很多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前實(shí)踐的機(jī)會不多,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

寒假餐飲打工社會實(shí)踐報告篇十三

作為xxx級的大學(xué)生,我迎來了大學(xué)生涯里第一個寒假。在這個寒假里我試著去工作,帶著自己的好奇心和黨的十八大的影響投入短暫的工作中。

在寒假的一個月時間里,我在一家超市工作,我?guī)е约旱拿缐籼ど隙虝旱墓ぷ鲘徫簧?。在?jīng)歷一個月后,我發(fā)現(xiàn)我變了,從這次工作中我學(xué)到很多,不是課堂上所學(xué)的到。感受工作的辛苦,感受了掙錢的不易,更感受到時代的要求。

在上班前,我的一位長輩就對我說:上班要多做事,少說話,說對話。當(dāng)時我不依為然,感覺我是大學(xué)生知道該干什么,可還是點(diǎn)頭說好的。一件事改變了我的想法:我剛開始兩天總是看自己的貨架,不管其他的,直到我的貨架來貨了,我自己弄不完,才知道完了??墒桥赃叺呢浖茉诖蠹?guī)兔ο潞芸炫昧恕N仪优车恼f,大家好,麻煩你們幫幫我,可以不?很快大家投入了幫我的潮流中。這次經(jīng)歷,我深深的印在腦海里,讓我一直反思。

在春節(jié)期間,超市里客流量很多,工作相對我來說異常辛苦。我慢慢的度過了這難忘而有意義的日子。當(dāng)我結(jié)束工作時,回顧過往,我內(nèi)心十分充實(shí),感覺這次經(jīng)歷讓我改變了很多,學(xué)到很多東西,而不是課堂上的理論。我深深的體會到實(shí)踐是檢驗(yàn)理論的法寶,更能讓人很快提升。

在一個地方,要想做好一件事很容易,但是一直做好事難。也應(yīng)了那句俗話:做壞人簡單,做好人難??!一個人的形象很快就被樹立,所以我想在超市做好,就遵守超市的規(guī)定,學(xué)會如何待人,怎樣處事,改善自我,讓自己處于良好的狀態(tài)。

在這一次工作中,我深深的體會到實(shí)踐的意義,為了以后總結(jié)了以下幾點(diǎn):

一、遵守你所在公司或單位的規(guī)矩。俗話說:無規(guī)距不成方圓。當(dāng)你在工作崗位時,不串崗,不閑談瞎逛,努力工作,更能面對工作中的各種問題,更能維護(hù)工作的利益。盡自己的綿薄之力為公司的業(yè)績做貢獻(xiàn)。

二、多做事,少閑聊。你在一個公司拿著它發(fā)給你的工資,假如你整天無所事事,誰還會用你呢。我在超市看看自己的貨架,沒貨了就補(bǔ)貨,臺面不整潔了就用摸布擦擦。這樣給顧客帶來干凈整齊的形象,有利于顧客更順利的買到自己所需的商品。

三、熱情待人,微笑面對。在超市里,顧客有時候找不到自己所需要的商品,如果問我們時,我們微笑的告訴他們。他們也會很高興,下次光臨的機(jī)會更大。當(dāng)在其它工作中,我們只有真心的'對待別人的問題,耐心的告知,微笑的說話,給人留下很好的形象。禮貌待人更讓自己接近成功,讓人看到你的素養(yǎng)。

四、注意團(tuán)隊(duì)意識和團(tuán)結(jié)精神。在超市里,補(bǔ)貨和盤點(diǎn)是最忙的事。只有自己和大家一起干,學(xué)會如何處理,更好的完成任務(wù)。記住,一個巴掌拍不響,眾人拾柴火焰高。只有擁有團(tuán)隊(duì)意識,不斷的學(xué)習(xí),才能更好的做好每件事。

五、不斷學(xué)習(xí),改善自我。人只有不斷學(xué)習(xí),才能更好適應(yīng)社會的潮流。學(xué)習(xí)是人一生的目標(biāo),活到了,學(xué)到老,人生才美好。謙虛的學(xué)習(xí)會讓你變得更加睿智,更能融入集體,讓自己有所改變。

雖然我在工作過程種很累很辛苦,但是我卻從中得到了很多,在遇到細(xì)小繁瑣的工作時,我學(xué)會了細(xì)心;在遇到顧客刁難時;我學(xué)會了忍讓;在遇到別人不停問問題時,我學(xué)會了耐心。。。。。。通過這些讓我更深刻的體會到溝通的重要性,讓我更好的學(xué)會了如何與不同的人進(jìn)行交流。當(dāng)然在學(xué)到更多的社會知識的同時我也認(rèn)識到了自身存在的不足,但是我相信經(jīng)過這次的實(shí)訓(xùn),在我以后的真正工作中會減少很多不必要的錯誤,我也會更加認(rèn)認(rèn)真真,兢兢業(yè)業(yè)的去完成我工作中每件事,改掉自身存在的不足。

通過社會實(shí)踐活動有助于大學(xué)生更新觀念,樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀、就業(yè)觀,更好的把學(xué)校學(xué)到的理論知識與實(shí)踐相結(jié)合起來。只有把自己內(nèi)外都培養(yǎng)好了才能更好的適應(yīng)社會。外在的包括:畢業(yè)學(xué)校、專業(yè)背景、學(xué)校成績和外語能力。內(nèi)在的包括:職業(yè)能力、溝通能力、交際能力、團(tuán)隊(duì)合作能力,發(fā)展?jié)摿σ约皯?yīng)變能力等。只有內(nèi)外結(jié)合,才能更好的讓自己處在良好的狀態(tài)工作。順應(yīng)時代的要求,發(fā)展自我,展現(xiàn)新的舞臺。

社會實(shí)踐也是大學(xué)生的必修課,只有不斷的加強(qiáng)自身鍛煉,不斷的完善自我,才能培養(yǎng)自我教育、自我管理和自我發(fā)展的能力,才能鍛煉適應(yīng)能力和社交能力;從而積累社會閱歷和工作經(jīng)驗(yàn),不斷的提高,開創(chuàng)屬于自己的美好事業(yè),為國家和社會作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。但是要從實(shí)際出發(fā),腳踏實(shí)地的邁出每一步,讓自己更好鍛煉和提升。

在社會實(shí)踐活動中,更多的是覺悟和體會。只有真正的做到自己所體會的,才有所意義。事無大小,恭者必細(xì),用心為之,能善取矣。大學(xué)生是未來的標(biāo)兵,要有清廉公正的思想作風(fēng)和行為習(xí)慣,學(xué)會為人民服務(wù),掌握現(xiàn)代化建設(shè)所需的豐富知識和扎實(shí)的本領(lǐng)。修身養(yǎng)性,增強(qiáng)參與意識。在實(shí)踐中,大學(xué)生受到不同教育,長才干,做實(shí)事,感受實(shí)踐的內(nèi)涵,重在參與。

希望今后能更好的實(shí)踐,積累更多自己的經(jīng)驗(yàn),讓自己有所蛻變,展望未來,奮力博取,不留遺憾。

寒假餐飲打工社會實(shí)踐報告篇十四

實(shí)踐的意義在于鍛煉自己!在此次的社會實(shí)踐中,我通過在寒假假期在xxx電子廠的工作經(jīng)歷,讓自己體會了工作的辛苦,社會的復(fù)雜,充分感受到了社會社會中的種種。

但這不僅沒有挫折我的意志,反而讓我認(rèn)識到在自己的身上還有這么多的不足和問題!為此,我也決心要在今后的學(xué)習(xí)和生活中更加努力,讓自己能塑造一個更加優(yōu)秀、出色的自己!

如今,社會實(shí)踐已經(jīng)結(jié)束,我在這里將自己這次在xxx電子廠內(nèi)個人的實(shí)際工作情況做報告如下:

1.積極利用假期時間。

大學(xué)的假期比較空閑,為能充分利用好假期時間,是我這次實(shí)踐的第一目標(biāo)。為此,我在假期中盡量去多做一些努力,讓自己能充分通過假期收獲經(jīng)驗(yàn)。

2.體驗(yàn)社會的生活。

對我而言,社會是非常陌生的一個環(huán)境。雖然幾乎每天都在接觸社會,但始終在父母和學(xué)校的保護(hù)下,很多事情不僅沒有體會,甚至沒有聽說!以這樣的狀態(tài)去買對必然會在畢業(yè)時到來的社會讓我很不安。為此,這次實(shí)踐也可以說似乎我對社會的思想準(zhǔn)備。

自來到電子廠之后,我很快就在領(lǐng)導(dǎo)的安排下開始了自己的工作。在工作中,我努力的完成著自己的工作任務(wù),按照領(lǐng)導(dǎo)培訓(xùn)的要求去做好自身的工作。但也許是自身心態(tài)上的松懈,竟在工作的第x天就因?yàn)椴缓细衿返幕烊朐诔繒媳慌u。

對此,我一開始很不服氣,認(rèn)為自己一直仔細(xì)的處理,怎么會出現(xiàn)問題!但在后來的自我檢查中,我卻又從自己負(fù)責(zé)的工作中找出了一些隱蔽的問題。因?yàn)樽鳛榕R時工做的都是簡單重復(fù)的工作,這讓我充分感受到了自己在工作中的不細(xì)心!

而在后來的工作中,雖然我的工作崗位進(jìn)行了很多次調(diào)換,但我在工作中卻再沒有松懈過。無論是多么簡單的工作,我都會嚴(yán)格仔細(xì)的檢查,并在工作中嚴(yán)格遵守領(lǐng)導(dǎo)的規(guī)定要求。

通過打工的體會,我充分感受到工作的不容易,雖然每天做的都是簡單的事情,但如果不細(xì)心,簡單的事情也同樣會出錯!并且這也更加提醒了我在責(zé)任感上的重要性。

如今,在這個實(shí)踐中我雖然已經(jīng)學(xué)到了很多,但仍然不能放松對自己的要求。社會是在不斷進(jìn)化的,我也要不斷的完善自己,這樣才能跟上未來的腳步!

寒假餐飲打工社會實(shí)踐報告篇十五

假期社會實(shí)踐活動是學(xué)校教育向課堂外的.一種延伸,也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段,有助于我們當(dāng)代大學(xué)生接觸社會,了解社會,同時,實(shí)踐也可以讓我們學(xué)習(xí)知識,也是鍛煉才干的有效途徑,更是大學(xué)生服務(wù)社會,回報社會的一種良好形式,因此,我一定會倍加珍惜這次的實(shí)踐機(jī)會。

這次實(shí)踐我去了派派樂打工,“凡事想時容易,做時難”本以為這里比其它餐館干凈點(diǎn),打工也可以輕松點(diǎn),不就是給顧客點(diǎn)一下餐,收拾一下桌子嗎?這些平時在家也做過,心里還存在僥幸的心理,可是讓我么想到的是剛?cè)サ牡谝惶煜挛缇头稿e了,在給顧客點(diǎn)餐時出了差錯,剛好被領(lǐng)班發(fā)現(xiàn),被罵是不能避免的。因此,我心中也是有許多委屈,可事實(shí)擺在我的面前,在工作中他們說一就是一,說二就是二,當(dāng)時領(lǐng)班嚴(yán)肅的表情嚇的我說不出話來,我心想萬事開頭難,早接下來的工作中我一定會更加認(rèn)真。

而且自己需要學(xué)的的還很多,所以我一定要堅(jiān)持下去。正是有了這份堅(jiān)持我后面的工作也順利了很多,失誤也減少了。

通過這次實(shí)踐讓我認(rèn)識到凡事一定要堅(jiān)持,面對社會上形形**的人,也要學(xué)會怎么面對,同時,我也學(xué)會了要以禮貌溫和的態(tài)度與人交流,用心去對待身邊的人。我相信,這次經(jīng)歷會成為我人生中的美好回憶,它也會時刻的鼓勵我不斷前進(jìn),在人生的旅途中越走越長。

時間飛逝,告別了短暫的假期,新學(xué)期即將開始,在新的學(xué)期里我將會收起那顆脆弱敏感的心靈,用堅(jiān)持不懈的汗水為自己的明天,為自己的目標(biāo)而奮斗,我堅(jiān)信那濺在路上的滴滴汗水,是為我將來的成功奏響的旋律。

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寒假餐飲打工社會實(shí)踐報告篇十六

懵懵懂懂中,大一第一學(xué)期就在不知不覺中走過,迎來了大學(xué)第二個最長也是最寒冷的假期,沒想到一個學(xué)期沒寫作文,哪怕經(jīng)歷過高考的嚴(yán)苛作文訓(xùn)練,這次寫報告竟然還是無從下筆。

這次的寒假是自從讀書以來最漫長的一個假期,卻也是我讀書這么多年以來最具有意義的一個寒假,既是通過自己的雙手打寒假工為自己掙到了下學(xué)期的生活費(fèi),盡管在寒假這次打工旅程中,有寂寞孤獨(dú),有難過傷心,也有許多受氣挨罵的時刻,很多時候往往不想再繼續(xù)下去,但一想起爸媽為了自己而努力奮斗的情形,便讓我有了足夠強(qiáng)大的正能量,至少,這個寒假一結(jié)束,所得的工資可以為父母減輕一份負(fù)擔(dān)。

遺憾,我想是任何一個階段都會有的,每一個硬幣有正反兩面,事情也不列外,在這個漫長寒假里,開心的,難過的,盡有,遺憾也是會有的。很遺憾,沒有好好地看次書,看完一本書,很遺憾,沒能多抽些時間出來好好地陪陪父母。甚至長這么大,都未給父母洗次腳,沒認(rèn)認(rèn)真真的為他們做過一件事。脾氣不好的我還甚至經(jīng)常和他們拌嘴。

寒假里,認(rèn)識了很多不一樣的人,來自各個大學(xué),有的人見識廣博,有的人多才多藝,當(dāng)然,也有的人,平凡不揚(yáng)。但,人要有志氣有追求,高品質(zhì)的生活,通過學(xué)習(xí),不斷的充實(shí)自己。

我認(rèn)識的一個來自北京聯(lián)合大學(xué)的大一學(xué)生,家中經(jīng)濟(jì)小康,不算富裕,卻通曉琴棋書畫,令人驚訝的不是她的本領(lǐng),而是她學(xué)這些本領(lǐng)的途徑和來源,據(jù)她自己說,會琴棋書畫并不是她自己去培訓(xùn)班上的課,而是朋友教的,她認(rèn)識很多有特長的人,自己平時無聊沒事就去圖書館看書,多結(jié)交朋友,每個人都會有自己交際的圈子,每認(rèn)識一個人,就會讓自己多一個人際交往圈,通過一個人也許就會認(rèn)識更過的人,正所謂,在家靠父母,在外靠朋友。仔細(xì)發(fā)現(xiàn),那些有頭有臉有商業(yè)頭腦的人,交際圈都是特別廣泛的。

人生是要去闖的,在年輕的時候就該艱苦奮斗,千萬別選擇安逸,安逸會讓人自我荒廢,試想,你自己真的有那么差勁嗎?為什么要讓自己被人所瞧不起,你身上就應(yīng)該散發(fā)著成功的光芒,優(yōu)秀該是你的武器。

寒假的社會實(shí)踐,讓我懂了很多,我知道,人生是學(xué)無止境的,不管是知識還是道理,都需要花費(fèi)一生去填滿漏洞,我想,今年暑假及寒假都應(yīng)該去好好實(shí)習(xí),充實(shí)自己學(xué)業(yè)上的,生活上的知識。

寒假餐飲打工社會實(shí)踐報告篇十七

學(xué)院:林學(xué)院。

專業(yè):森林資源類。

班級:101班。

姓名:舒德遠(yuǎn)。

學(xué)號:1009030025。

實(shí)踐單位:貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。

實(shí)踐時間:xx年1月16日至xx年2月28日,共計(jì)40天。

二:實(shí)踐目的。

在國務(wù)院進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)大學(xué)生思想政治教育的大背景下,本次實(shí)踐活動是在學(xué)院的指導(dǎo)下進(jìn)行的,實(shí)踐目的是把自己投身于社會,了解社會,服務(wù)社會,完善自我,提升自我,進(jìn)一步定格服務(wù)社會的思想。

在現(xiàn)實(shí)的高校教育中,我們能學(xué)到知識技能,能學(xué)到先進(jìn)思想,但是,大學(xué)畢竟是校園,在學(xué)校學(xué)習(xí)的時候與社會的交流機(jī)會有限,了解社會的機(jī)會很少,但是我們將來必定要走向社會,融入社會,這就要求我們先要對社會有一個正確的認(rèn)識,與社會的交流必須自己爭取機(jī)會,在這寒假之際,正是這樣的一個機(jī)會,所以我參加了這次實(shí)踐活動,投身社會,走進(jìn)社會,了解社會現(xiàn)狀,為自己的發(fā)展方向提供航標(biāo),為將來的就業(yè)提供準(zhǔn)備基石。

本次實(shí)踐活動學(xué)院有相關(guān)的指導(dǎo),根據(jù)學(xué)院的指導(dǎo)精神,選擇與貴州發(fā)展相貼切的單位,貴州現(xiàn)在大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè),并且在飲食文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上也有相當(dāng)大的投入,而我所選擇的專業(yè)傾向是森林資源保護(hù)與游憩,所以我選擇了貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。

貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司是多彩貴州旅游直通車指定苗菜文化獨(dú)家接待單位,該公司重點(diǎn)開發(fā)貴州苗族餐飲文化,在發(fā)展貴州旅游產(chǎn)業(yè)的前提下傳播貴州,發(fā)展貴州,并放眼中國的優(yōu)秀餐飲企業(yè)。該公司現(xiàn)有酒樓8個,固定員工700余人,每日營業(yè)額50萬左右,多次榮獲省市級優(yōu)秀獎項(xiàng)。

四:實(shí)踐內(nèi)容。

根據(jù)公司的安排和自身的條件,本次實(shí)踐活動時間安排在xx年1月16日到xx年2月25日,共計(jì)40天,實(shí)踐地點(diǎn)在貴陽市飛山街醉苗鄉(xiāng)酒樓,共同參與本次活動的還有貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)院和資環(huán)學(xué)院的同學(xué)以及貴陽其他高校的學(xué)生,實(shí)踐的主要內(nèi)容是做餐飲服務(wù)并做一些相應(yīng)的顧客咨詢調(diào)查。

本次實(shí)踐活動主要是以個人為單位,具體工作為接待客人,向客人做相應(yīng)的咨詢調(diào)查和登記。由于這樣的工作隨機(jī)性和不定性很大,所以沒有必要做工作安排和工作策劃,需要根據(jù)具體的情況隨機(jī)應(yīng)變。

五:實(shí)踐結(jié)果。

經(jīng)過40余天的時間活動,社會實(shí)踐結(jié)果具體可分為三個方面,即社會方面,公司方面和個人方面。

1社會方面。

正常的人員流動可以增加信息交流,可以在市場經(jīng)濟(jì)的'作用下使勞動力合理分配。另外,這次實(shí)踐活動是大學(xué)與社會的結(jié)合,這些無疑都是對社會有積極作用的。

2公司方面。

對于公司方面,我們的加入無疑是為他們注入了新鮮的血液,我們的工作無疑會給他們的效益帶來相應(yīng)的價值,具體表現(xiàn)在以下方面:

(1)我們的加入為他們的團(tuán)隊(duì)帶去了大學(xué)里的先進(jìn)思想,特別是一些來自于農(nóng)村基層的一些工作人員,他們多數(shù)是初中畢業(yè)就來貴陽打工,在現(xiàn)在高速發(fā)展的世紀(jì)浪潮之巔,初中學(xué)習(xí)的政治思想和覺悟意識越來越顯得局限,在我與他們的工作和交流中,不管是領(lǐng)導(dǎo)還是同事,他們都特別贊同我們求實(shí)創(chuàng)新放眼未來的想法。

(2)我們的工作都是公司根據(jù)他們的發(fā)展要求所設(shè)的工作項(xiàng)目。公司要尋求發(fā)展,就必須了解市場動向,了解客人的需求動向,了解客人的信息,特別是一些來自外地到貴州旅游的客人,他們對貴州的印象和對貴州文化的認(rèn)識是他們所需要的重要信息,所以我們的工作對公司的經(jīng)濟(jì)效益是有很重要的價值的。

寒假餐飲打工社會實(shí)踐報告篇十八

長這么大第一次沒在家過年,現(xiàn)在想想仍然像是做了一場夢。正因?yàn)椴皇堑谝淮纬鋈ゴ蚬ぃ阅欠N身在異鄉(xiāng)的刻骨的陌生感和無助才更讓我害怕,當(dāng)我身在前往蘇州的大巴車上才真正的意識到我真的要去那個對我來說遙遠(yuǎn)的地方了,我害怕了,所以出發(fā)前我給爸爸打了一通電話,讓后告訴自己‘別怕,沒什么大不了的’!就這樣到次日早上來到了亞旭電子,因?yàn)橹柏?fù)責(zé)人已經(jīng)和廠方進(jìn)行了溝通,所以我們進(jìn)廠還算順利,只是那種陌生感仍然讓我難以適應(yīng),熟悉的同學(xué)也不太真實(shí)了。就這樣開始了一個多月的打工生活。因?yàn)槌鋈ブ熬妥龊昧顺钥嗟臏?zhǔn)備,所以一切還算可以接受,但是仍然累的夠嗆。剛開始每天做夢都在工作,過年放假的時候還夢見宿舍開了四條線。其實(shí)在這一個多月里讓我印象最深的是我對面工作的大叔,大叔今年56歲了,老家本在湖北的一個農(nóng)村,因?yàn)閮鹤哟髮W(xué)畢業(yè)后在亞旭做副理,后來辭職自己下海開了公司,大叔就和老伴來這邊幫兒子帶孫子。大叔人很好、很和善,他給我們講他的經(jīng)歷,他的故事,他的思想,大叔總說‘年輕人,不明白的話不要說,不知道的事不要做’,‘出門在外不要太計(jì)較,要放寬心,’,‘做事要有計(jì)劃,干一件事就要干好’。大叔說他有一個心愿就是趕快攢夠xx年月底,我在自己的縣里--xx區(qū),進(jìn)行了一次關(guān)于本市的社會實(shí)踐。對于一直在外上學(xué)的我來說,是一次難得的經(jīng)歷。

xx區(qū)位于山西省忻州市中北部,是古時兵家必爭之地。我印象中的xx,固然有“晉北鎖鑰”之稱,可是發(fā)展卻極其落后,單從破舊的街道與臟亂的秩序上就可見一斑,就說“晉北鎖鑰”這個牌子的懸掛地--北城門樓吧,雖然我很少從這里路過,可印象中店商小販橫七豎八,本就街狹路窄的小巷更顯擁堵不堪,垃圾遍地污水橫行,簡直如入鮑魚之肆;可是這次回來,街上的情形卻大有改觀,翻天覆地來說亦不為過。

首先是有序的道路和整齊的房舍。xx區(qū)從前年起就下大力整治老城區(qū)建設(shè),包括北城樓在內(nèi)的幾個老城區(qū)皆修繕一新,街道被擴(kuò)寬,沿街的商鋪民宅皆以滴水飛檐修葺,道路兩旁裝上古色古香的路燈,走在街上還真有點(diǎn)“夢回唐漢”的感覺,三年未見,我竟還真有點(diǎn)不認(rèn)識了,關(guān)鍵是與之毗鄰的地標(biāo)性建筑北城門樓廣場也修建起來,水池噴泉有模有樣,亭臺座椅一應(yīng)俱全,廣場正前方還置放了一塊二人摔跤的石像雕塑--忻州自古就有摔跤之鄉(xiāng)的美譽(yù),石像兩側(cè)的空地上,幾位建筑工人正緊張有序的扎花綁燈--春節(jié)快要到了,看來這城樓還要熱鬧一番呢。

其次便是忻州的重頭戲,也是近幾年忻州變化最為顯著的地方--忻州市745重點(diǎn)工程了。xx年,市委、市政府全面啟動忻州市中心城區(qū)“七路、四橋、五館、一院”重點(diǎn)工程建設(shè),簡稱“745”工程?!捌呗贰奔粗行某菂^(qū)規(guī)劃區(qū)域新建七條主干道,形成四橫、三縱干道網(wǎng)。四橫:云中河北路(云北街)、云中河南路(云南街)、北環(huán)街、城北街;三縱:蘆芽山路、傅山路、云中山北路,另外還有和平街西拓及元遺山路北拓;“四橋”,即在新修的路上架設(shè)四座風(fēng)格各異、獨(dú)具特色的橋,包括蘆芽山路橋,傅山路橋,云中山路橋、七一路橋;“五館一院”,則是為了全面提高城市文化魅力而打造的“藝術(shù)館、科技館、圖書館、博物館、體育館和歌舞劇院”。

走在新修的大路上,雙向十車道,放眼過去,也覺天高地闊,心情舒朗--當(dāng)然,道路兩旁還是推平的黃土,不過這就更顯現(xiàn)代化的雄壯與氣魄。從雁門大道(也即云中山路)一路往北,就來到了雁門橋(也即云中山路橋),雁門橋?qū)⒀汩T關(guān)古城墻的記憶與符號融入此橋的設(shè)計(jì),橋頭堡以雁門關(guān)長城峰火臺為原型,欄桿設(shè)計(jì)上也沿襲了城墻的造型。主墩處設(shè)有便于洪水通過的拱洞,形同古城墻上的拱門,忻州悠久的'歷史就仿佛飄蕩在橋的四周;沿傅山路一路向西,就看到傅山路橋,它以“鯤鵬展翅、忻州騰飛”為設(shè)計(jì)構(gòu)思,現(xiàn)代風(fēng)格的拱橋,拱肋如振翅騰飛的羽翼。交錯的圓弧優(yōu)雅大氣,富有動感。外傾的主拱和內(nèi)傾的副拱,豐富了橋面空間,空間變化的拱肋動感十足,簡潔大氣,表現(xiàn)出極強(qiáng)的現(xiàn)代氣息,無論從何角度看去都似展翅的鯤鵬,大概寓意著忻州在發(fā)展的道路上越飛越高吧;蘆芽山路橋的設(shè)計(jì)理念則是忻城古韻,仿佛是唐代古建,將精美繁復(fù)的木構(gòu)件應(yīng)用到橋梁上,在橋上形成亭臺與樓閣,突出了忻州悠遠(yuǎn)的文化傳承。借鑒忻州特有的古建形式來表現(xiàn)忻州悠久的歷史,融合山西古建元素,建筑感強(qiáng),與周圍人文環(huán)境協(xié)調(diào),突出了其古典氣質(zhì)。

第三便是通過對南云中河的景觀重塑了。云中河景觀帶設(shè)計(jì)了康體濕地段、行政中心段、宜居濱水段等三大功能區(qū),依托場地本身及周邊的自然山水及景觀資源,借“山”、理“水”、榮“城”、育“林”,因地制宜,架構(gòu)起“山、水、城、林、”的點(diǎn)線面有機(jī)整體、實(shí)現(xiàn)城市與濱水區(qū)的綜合銜接。從打造蘆芽山路橋、傅山路橋、七一路橋和云中山路橋四大地標(biāo)性橋頭景觀,分別體現(xiàn)了植物景觀游賞、城市形象展示及觀演集會、文體休閑三大功能特征,真不愧是展現(xiàn)生態(tài)保育、創(chuàng)造區(qū)域生態(tài)價值的康體濕地段,樹立城市門戶、塑造城市形象的行政中心段,體現(xiàn)文體休閑、提升市民生活品質(zhì)的宜居濱水段。

大學(xué)生社會實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是促使大學(xué)生向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí),培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。尤其是對于我們軍校學(xué)員來說,通過參加社會實(shí)踐活動,我們在校的觀念得到更新,眼界得到了開闊,吸收了新的思想與知識。小半個月的社會實(shí)踐一晃而過,卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。社會實(shí)踐加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實(shí)踐中開拓了視野,增長了才干,進(jìn)一步明確了我們軍校學(xué)員的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。忻州在黨的堅(jiān)強(qiáng)正確領(lǐng)導(dǎo)下,一步步走向了繁榮、走向了富強(qiáng),以小見大,我們有理由相信,我們的國家也一定能夠?qū)崿F(xiàn)民族復(fù)興的偉大中國夢,更加富強(qiáng)、更加文明、更加民主、更加和諧!社會才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我的人生價值得到了體現(xiàn),我將不懈奮斗,投身到偉大的強(qiáng)軍實(shí)踐中去,矢志強(qiáng)軍夢想,爭做紅色傳人!

寒假餐飲打工社會實(shí)踐報告篇十九

時光是不容得一絲一毫的等待的,的確,長達(dá)1個多月的寒假,也即將宣告結(jié)束了。這是我上大學(xué)以來的第一個寒假,也就有了一項(xiàng)特殊的大學(xué)生任務(wù)——大學(xué)生寒假實(shí)踐。根據(jù)學(xué)校的要求,充分利用假期時間,帶著擴(kuò)長知識面,積累工作經(jīng)驗(yàn),增強(qiáng)個人競爭力的目標(biāo),我以飽滿的熱情、認(rèn)真的態(tài)度到一個紙品廠里進(jìn)行調(diào)查實(shí)踐,可以說受益良多。真真正正的讓我嘗到了民工生活的艱辛,體會到生活的來之不易。

為期一個星期的實(shí)踐,我完成了以下的幾個事項(xiàng)。

作為外國語學(xué)院商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生,當(dāng)然,我必須發(fā)揮自己在專業(yè)上的長處。雖然,才剛進(jìn)入大一,沒有對專業(yè)的商務(wù)英語進(jìn)行學(xué)習(xí),但是也嘗試著鍛煉自己的口語能力,用英語與廠長交流了幾句,了解了廠里的'基本情況,比如工廠人數(shù),工廠職能。在比較簡單的方面進(jìn)行探討。該紙品廠是較為小型的工廠,大概有100多名員工,但是規(guī)模已經(jīng)在不斷的擴(kuò)大,新的廠房也正在構(gòu)建。工廠主要是為青島啤酒生產(chǎn)包裝紙箱。

了解了工廠的基本構(gòu)建后,我想,只有親自進(jìn)行嘗試,在能更好的體會廠里工人的生產(chǎn)生活。于是,我拜托廠長分配了一樣較為適合自己的工作進(jìn)行體驗(yàn)。因?yàn)閺S里主要是紙箱生產(chǎn),所以廠房里的確是灰塵充斥,大多數(shù)工人都是戴著口罩進(jìn)行工作,避免呼吸道的不適。而且,據(jù)我的調(diào)查,廠里還配備了一些抽煙除塵的設(shè)備,促進(jìn)廠中的空氣循環(huán)。一天下來,我不得不說,紙箱的各個制作流程確實(shí)沒有想象中的那么簡單,很多都是純粹的體力勞動,所以會覺得挺累的。不過,這樣的體驗(yàn),我大概永遠(yuǎn)都不會忘記,那種辛苦與艱辛。我想,也只有這樣,才能讓我了解民工打工的不易,也讓我聯(lián)想到國家的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀所要面臨的社會就業(yè)問題。

寒假餐飲打工社會實(shí)踐報告篇二十

返校好幾天了,暑假的點(diǎn)點(diǎn)滴滴總會不自覺的想起。放假三個多月,我們嘗試著走入社會,感受社會上的各行各業(yè),學(xué)著用自己的勞動換取成果。在這一百多天里,我們不僅獲得了豐富的社會實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),還更加堅(jiān)定了努力學(xué)習(xí)的信念。

大學(xué)期間的社會工作實(shí)踐是我們步入社會前重要的一步,它是我們畢業(yè)后走向社會的重要準(zhǔn)備,有工作經(jīng)驗(yàn),也有心理準(zhǔn)備,讓我們更能接受社會各種各樣的現(xiàn)象,或好的,或惡的,總得接受。

相比于以往在家等開學(xué)的假期,這個暑假是充實(shí)而且碩果累累的?;氐郊业诙欤冶愕绞袇^(qū)的勞動市場找工作。即使之前做好了“碰壁”的心理準(zhǔn)備,我還是遇到了很多問題,比如,剛開始時不好意思開門問老板,不敢講工資,或者不敢太相信對方的話。要不就是工作太重或者專業(yè)技巧性太強(qiáng),不適合學(xué)生做,或者有些人直接拒絕暑假工,不招短期工。一天下來連低工資的工作都沒找到,反倒弄著一身疲憊。

經(jīng)歷了找工作時的艱辛,我也很切實(shí)的感受到了學(xué)習(xí)的重要,親眼看到招聘簡章標(biāo)明不同學(xué)歷享受不同工資待遇,甚至更多的是限制學(xué)歷。一些人聽到我只是個??圃谛I?,給予不屑的眼光,也堅(jiān)定了我打算升本的想法,要為以后找工作鋪更寬更長的路。

終于在家附近找到一份飯店干服務(wù)員的工作。干了幾天便發(fā)現(xiàn),干服務(wù)遠(yuǎn)沒有想象中的簡單輕松,不是打掃一下衛(wèi)生、倒點(diǎn)水、端下菜就可以的。服務(wù)員更主要的是要主動和客人說話,要向客人推薦酒水,還要靈活的回答他們的疑問甚至是故意為難。在那遠(yuǎn)不能像在學(xué)校里那樣任得自己的性子,想怎樣就怎樣。不僅如此,還要處理好和上司和同事的關(guān)系。

我工作的飯店是一家中華名店毛家飯店,店內(nèi)的裝飾,還有一些店規(guī)都蘊(yùn)含著毛澤東文化的氣息,在那里和一些老員工講一些毛家故事。店內(nèi)的一些書畫也讓我對毛澤東文化有了更深的認(rèn)識。

在毛家飯店工作了二十天后竟發(fā)生了沒想到的事,老板偷偷把店轉(zhuǎn)讓,二十多名員工的工資沒有結(jié)算,當(dāng)然包括我在內(nèi)的四個學(xué)生工在內(nèi)。雖然工資不多,但真正讓我們認(rèn)識到社會的黑暗。在社會中社會中生存,我們不能像在家、在學(xué)校那樣簡單的思考,不能任由自己做事,更不會有太多像同學(xué)間那般純潔的友誼。當(dāng)然,我也遇到了很多善良的人,他們照顧我們,但不可能一直護(hù)著我們,更不會像家長、老師那樣的體貼。要真正在社會上立足,還得靠自己。

接下來的一個月,在家附近的汽車美容店刷車,這是另一種工作。遇到的是不同的車主,有的對車特別愛惜,對我們的要求也特別高,有的則很心急,隨便洗洗就急著離開。這是一個剛剛開業(yè)的店,老板是個意氣煥發(fā)的青年,他做事很認(rèn)真,事事想要盡善盡美,在這我看到了他創(chuàng)業(yè)的起點(diǎn),裝修,聘人,拉客戶,還要時不時給員工開個鼓動會,更多的是他的辛苦和不易。

在這里我體會到的是工作的辛苦,還有那些創(chuàng)業(yè)者的不易。同時通過一個同事被解雇想到一句話:干一行,愛一行事很認(rèn)真,事事想要盡善盡美,在這我看到了他創(chuàng)業(yè)的起點(diǎn),裝修,聘人,拉客戶,還要時不時給員工開個鼓動會,更多的是他的辛苦和不易。

在奧體中心工作無疑就是為全運(yùn)會服務(wù),感到的是興奮,新鮮,更多的是驕傲。我們的工作是為開幕式演員分餐,工作簡單,責(zé)任卻很大。有時特殊須要要加班工作到很晚。累過,怨過,但總是愉快的渡過。當(dāng)然最讓我們高興的是看。當(dāng)然最讓我們高興的是看了開幕式的預(yù)演,無意中看到真正的明星,親眼看到火炬?zhèn)鬟f。能有這次工作機(jī)會,我們是幸運(yùn)的,即有幸為全運(yùn)服務(wù),又很好的鍛煉了自己。

然而二十多天后,由于工作量減少,原本110多人的團(tuán)體減少為二十多人。很多同學(xué)。當(dāng)然最讓我們高興的是看了開幕式的預(yù)演,無意中看到真正的明星,親眼看到火炬?zhèn)鬟f。能有這次工作機(jī)會,我們是幸運(yùn)的,即有幸為全運(yùn)服務(wù),又很好的鍛煉了自己。

在奧體中心工作的機(jī)會恐怕一生就這一次了,在這里認(rèn)識了更多的朋友,親自服務(wù)了全國性的大型運(yùn)動會,同時也學(xué)得接受必須面對的聚和分。

期待已久的二十一號終于來臨了,再次回到學(xué)校,感受最多的是親切。再回首假期里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,有懷念,有震撼,更多的是感觸。再聽其他同學(xué)講述自己的暑假經(jīng)歷,發(fā)現(xiàn)放假一百多天,每個同學(xué)的經(jīng)歷都很有趣,也正是這些經(jīng)歷促進(jìn)我們的成長,這些實(shí)踐為我們將來的就業(yè)做了很好的準(zhǔn)備。

寒假餐飲打工社會實(shí)踐報告篇二十一

實(shí)踐地點(diǎn):

優(yōu)客量販?zhǔn)絢tv光華門店。

實(shí)踐內(nèi)容:

試用期。

x月x日至x月xx日為七天試用期,在這一周中上白班,工作時間為11:30am—7:30pm。工作內(nèi)容主要為學(xué)習(xí)工作的基本技能。包括上下班的口號;熟悉包間位置,大小;迎賓;帶客;服務(wù);下午的時候還要發(fā)兩個小時傳單;清包。

試用期心得。

萬事開頭難,開始的幾天確有度日如年的感覺。一切都不熟悉,一起都得從零開始,所以很辛苦。但一切又貴在堅(jiān)持,只要心中有信念,一切困難便都不是困難了。放暑假之前我就很堅(jiān)定的想留在南京,不為別的,就是想鍛煉一下。別人能做到的自己就一定做得到,如果這點(diǎn)苦都吃不了,以后還能做什么呢。

正式工作。

7月15日至8月15號日為正式工作的一個月,在這個月中我一直上晚班,工作時間為6:40pm——2:00am。工作內(nèi)容主要為提升、優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量。包括加強(qiáng)禮貌用語的運(yùn)用;熟悉包間價格;推銷酒水套餐;調(diào)制酒水、酒杯;洋酒所配軟飲一般為綠茶,紅酒所配軟飲一般為雪碧;根據(jù)客人口味不同,決定濃淡;包間服務(wù);清包。

正式工作心得。

如果不能改變環(huán)境,那就要去適應(yīng)它。當(dāng)我適應(yīng)了ktv的環(huán)境之后,一切似乎都變得得心應(yīng)手。生活不再那么單調(diào),每天接觸形形色色的人,本身就是一個挑戰(zhàn)。林子大了,什么鳥都有,遇到蠻不講理的客人幾乎是家常菜,但只要及時調(diào)整心態(tài),就沒有過不去的坎兒。同時要承認(rèn)的是通情達(dá)理的客人當(dāng)然還是大多數(shù)。做事積極主動一點(diǎn),公司要求掌握的就盡早盡好的掌握,因?yàn)樵诒活I(lǐng)導(dǎo)訓(xùn)斥了之后你還是得掌握。和同事處好關(guān)系,因?yàn)槟闵钤谝粋€團(tuán)隊(duì)中,不可能獨(dú)自完成公司交給你的所有任務(wù)。

工作花絮。

1、向客人問候:“歡迎好,晚上光臨”。

2、ktv超市營業(yè)員推銷口香糖:“沒有2塊錢了,找您一盒口香糖可以嗎?”

3、使用對講機(jī)一定要記住所有人都聽得到。記得一次清包時刮地,我半開玩笑半生氣的.對同事講“我刮你個頭啊”,領(lǐng)班就直接在對講機(jī)里說“說這句話的人下班到我這里簽罰單”。

4、某包間客人不會使用點(diǎn)歌系統(tǒng),說我們設(shè)備有問題,我進(jìn)去一看,已點(diǎn)歌曲一首也沒有。

5、巡場時,經(jīng)常會看到東張西望的客人,這時我便會說“您好,洗手間這邊請”,客人會很感激的說謝謝。眼神流露的意思是說“你怎么知道我在找衛(wèi)生間”。

6、剛開始清包時,會看飲料瓶蓋內(nèi)有沒有“再來一瓶”,好多次無功而返,便不再看了。后來和同事清包,我指著桌面上的瓶蓋說去看看有沒有中獎,他拿起一看……后來,我不放過一個瓶蓋。

1、找工作時一定要如實(shí)講述自己的情況,公司肯定比你聰明。

2、踏實(shí)工作,即便剛開始你會覺得很累,但你的努力遲早會得到別人的肯定。

3、同事有困難時,最好伸出援手,不要不好意思,人都會感恩的。

4、最好和上級處好關(guān)系,不然會吃啞巴虧。即便不喜歡他,也別公然和他對立,他畢竟是領(lǐng)導(dǎo)。

5、與人相處時,要投其所好,但不要低賤。是在相處不來,就算了。

6、微笑是解決問題的一個很好辦法。

7、不要相信領(lǐng)導(dǎo)給你的口頭承諾。

8、尊重不是別人給的,而是自己爭取的。

9、不要試圖偷懶,即便只被領(lǐng)導(dǎo)發(fā)現(xiàn)一次,他也會覺得你經(jīng)常偷懶。

10、收入和體力勞動是成反比的,想要獲得財(cái)富,最好還是多動動腦子。

寒假餐飲打工社會實(shí)踐報告篇二十二

20__年春節(jié)將至,在這個傳統(tǒng)而又重大的節(jié)日里,喜愛熱鬧、喜慶的家鄉(xiāng)人民會選取怎樣的方式“過大年”呢?他們的年夜飯會在哪里吃?哪些消費(fèi)領(lǐng)域最能吸引人們的眼球?今年的“黃金周”是否依然金光燦爛?孩子們的消費(fèi)方式又有哪些不一樣呢?有人說:“這一年的辛勞賺來的錢,正是為了歡渡春節(jié)?!币虼艘簿褪钦f,這是一年中花錢最多的一次節(jié)慶。于是,趁勢我就春節(jié)消費(fèi)狀況進(jìn)行了一次調(diào)查。

消費(fèi)投向在哪里?

在調(diào)查中,大人們的消費(fèi)投向可謂五花八門,各種方式都在選取之列。但是,購置衣服以微弱票數(shù)勝出。其次是餐飲,再次是送禮,接下來還有文化娛樂、壓歲錢、購置日用品、旅游等。

新年就要穿新衣。

春節(jié)期間購物往往是一些女士在節(jié)日期間的首選。在一家公司上班表姐告訴我,她們這些職業(yè)女性正因工作關(guān)聯(lián)平常難得湊在一塊,剛好利用休假時光快快樂樂地逛街購物。據(jù)了解,有表姐這樣想法的大有人在。一些職業(yè)女性和家庭婦女平常都是沒有充足的時刻逛街購物,春節(jié)的休假正好能夠彌補(bǔ)。一位平常只在家圍著老公、孩子干家務(wù)的阿姨說,“往常在家里就是圍著灶臺、洗衣機(jī)轉(zhuǎn),根本沒有自己的時刻。此刻他們都休假了,我也要放松放松,買幾件稱心的衣服好好地打扮打扮自己?!绷硗?,給愛人、孩子添置新衣,也是春節(jié)女士們不可缺少的“工作”之一。

民以食為天。

對很多人來說,春節(jié)活動基本上圍繞吃進(jìn)行。家鄉(xiāng)人春節(jié)期間在食品方面到底要花多少錢呢?世紀(jì)聯(lián)華的一位收銀員告訴我,大概在節(jié)前20多天,超市就進(jìn)入銷售高峰,顧客一次購物花費(fèi)大多在200元至600元之間,有不少還上了千元,賣出去的東西絕大部分是食品?!坝幸淮危粋€五口之家買了1000多元的食品,裝了好幾輛手推車,他們的孩子還吵著說不夠呢?!笔浙y員笑著說。

在購買食品方面,我了解到,有以下幾種食品幾乎成為了家家必備的。有各類小食品、糖果、瓜子、飲料、葡萄酒。但是除了葡萄酒所占花銷較大,約到達(dá)六七十元外,其余各項(xiàng)基本在三四十元左右。

餐飲消費(fèi)也是家鄉(xiāng)人民春節(jié)的一大消費(fèi)支出之一。對多數(shù)人來說,春節(jié)期間走親串友是常情,既然是走親訪友那就免不了吃吃喝喝,我從家附近的一些酒樓了解到,今年春節(jié)從三十到正月初五的酒席早20天前甚至更早就被預(yù)定一空。一家酒店的大堂經(jīng)理告訴我,在他們這預(yù)定酒席的平均消費(fèi)大多為六七百元,有些還超過千元?!懊褚允碁樘炻?,何況還是過節(jié)呢。”

在酒店消費(fèi)的市民大多是圖個方便,不愿親自下廚,但也有不少人為追求家庭氣氛,在家里設(shè)宴招待親友的。家住紅星小區(qū)的王先生說,“大過年的,親朋好友聚在一齊不就是圖個開心嘛,犯不著上酒店花那冤枉錢?!?/p>

送禮開銷過大。

親戚朋友互相拜年,自然少不了送禮。如今,送禮已經(jīng)成了過年支出的很大一部分,有的家庭甚至超過了吃的支出。我對運(yùn)河小區(qū)的一些居民進(jìn)行了隨機(jī)調(diào)查,過年的人情消費(fèi)最多超過5000元,最少的也有近千元,這其中包括給親朋好友的禮品、禮金,給孩子的壓歲錢等。

一位吳先生說,一年只過一次年,親戚朋友間總要是要走動一下的,又不能空著手去,此刻的人品位高了,送低檔的東西顯得寒酸,給每個孩子的壓歲錢就不能少于200元。粗粗算一下,春節(jié)期間送禮的錢就到達(dá)20__多元。

其實(shí),春節(jié)人情消費(fèi)的增加只是一個縮影,不僅僅是春節(jié),就是平時,人情類的消費(fèi)也占了人們消費(fèi)中的很大一部分,成為一項(xiàng)很主要的消費(fèi)。

隨著家鄉(xiāng)城鎮(zhèn)居民收入和消費(fèi)水平的不斷提高,人情消費(fèi)也在不斷上檔升級,禮金數(shù)額水漲船高。人情類消費(fèi)的增加也成很多人的沉重負(fù)擔(dān)。一位去年春節(jié)期間人情類消費(fèi)到達(dá)3000多元的李先生無奈地對我說:“人情費(fèi)超過了小孩學(xué)費(fèi),應(yīng)對眾多的人情費(fèi),我真的有點(diǎn)捉襟見肘。”

從調(diào)查中能夠看到,人們習(xí)慣將白酒作為饋贈親朋好友的禮品,選取白酒送禮的家庭比率達(dá)69%,平均送禮金額中也是白酒到達(dá)143.94元。

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