最新立冬的風俗食物 立冬的飲食及風俗大全

在日常學習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。范文書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇范文呢？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文，希望對大家有所幫助，下面我們就來了解一下吧。

立冬的風俗食物 立冬的飲食及風俗篇一

由于立冬后氣溫低、氣壓高且天氣干燥、人體的肌肉、肌腱和韌帶的彈力及伸展性均會降低，肌肉的粘滯性也會相應增強，從而造成身體發(fā)僵不靈活，舒展性也隨之大打折扣。因此在立冬后進行體育鍛煉時，應遵循相應的養(yǎng)生準則，這樣既能實現(xiàn)防寒保暖和強身健體的目的，又不會因鍛煉不當而損害健康。

準則一：鍛煉之前充分熱身。由于人的身體在低溫環(huán)境中會發(fā)僵，鍛煉前若不充分熱身，極易造成肌肉拉傷或關節(jié)損傷。因此應正式鍛煉前先進行徒手操、輕器械練習等“預熱”運動，熱身的強度以使身體發(fā)熱并微微出汗為宜。

準則二：鍛煉時衣物的薄厚要適當。立冬過后氣溫很低，因此在運動前要穿厚實些的衣服，在熱身后再除去外衣;鍛煉結束后應盡快回到室內，不要吹到冷風，以及擦去汗水并更換衣服，以防止冷熱交替造成熱量散失而感冒。

準則三：鍛煉時應適時調整呼吸。由于冬天常有大風沙，因此建議在鍛煉時最好采用鼻腔呼吸的方式，也可以采用鼻吸氣、口呼氣的呼吸方式，但切記直接用口吸氣。這是因為鼻腔黏膜能對吸進的空氣起到加溫的作用，在一定程度上減輕了寒冷空氣對呼吸道的刺激;同時鼻毛亦可有效阻擋細菌，堪稱呼吸道的“保護神”。

準則四：室內鍛煉時應保持空氣流通。不少人習慣在冬天選擇室內鍛煉，并把門窗緊閉，以防止寒冷空氣的入侵。但實際上，這樣很容易因缺氧而導致頭暈、惡心等癥狀。因此在室內鍛煉時切記保持空氣的流通。

立冬節(jié)氣的特點

1、氣溫下降變化明顯

隨著冷空氣的加強，氣溫下降的趨勢加快。北方的降溫，人們習以為常。從10月下旬開始，先后供暖，人們好在還有一個避寒之地。而對于此時處在深秋“小陽春”的長江中下游地區(qū)的人們，平均氣溫一般為12℃至15℃。

綿雨已結束，如果遇到強冷空氣迅速南下，有時不到一天時間，降溫可接近8—10℃，甚至更多。但畢竟大風過后，陽光照耀，冷氣團很快變性，氣溫回升較快。氣溫的回升與熱量的積聚，促使下一輪冷空氣帶來較強的降溫。

此時，令人愜意的深秋天氣接近尾聲，明顯的降溫使這一地區(qū)在進入初霜期的同時，也進入了紅葉最佳觀賞期，并在11月底陸續(xù)入冬。

2、熱帶氣旋，強弩之末

根據(jù)統(tǒng)計，平均每年11月份有2—3個熱帶氣旋生成。尤其是西北太平洋上生成的氣旋，還有可能發(fā)展到臺風強度。近55年中，11月份有11個熱帶氣旋在我國沿海登陸，登陸地點主要在臺灣、廣東和海南。如果這一年年中緯度盛行緯向環(huán)流，熱帶氣旋比較活躍，如果中緯度盛行經(jīng)向環(huán)流，也就是冷空氣強，不容易有臺風。

3、入冬深秋易有霜霧

正常年份的11月，北起秦嶺、黃淮西部和南部，南至江南北部都會陸續(xù)出現(xiàn)初霜。偏冷的年份，11月中旬，南嶺以北也會出現(xiàn)初霜。

11月的北方，隨著冷空氣的前鋒移出本地，鋒后的冷空氣團開始向暖的方面變性，如果沒有后續(xù)的冷空氣補充，幾天之后，溫度雖回升了，空氣質量卻逐漸變壞。

特別是大城市，大氣中積累的水汽和污染微粒結合凝結后，形成煙霧或是濃霧，影響著人們的健康和交通運行。在我國西南、江南，水汽條件比北方要好，如果早晨氣溫偏低，往往有成片大霧出現(xiàn)。

立冬的風俗食物 立冬的飲食及風俗篇三

立冬”在每年公歷的11月7日或8日，我國古時民間習慣以立冬為冬季的開始，《月令七十二候集解》說：“立，建始也”，又說：“冬，終也，萬物收藏也。”立冬這天太陽到達黃經(jīng)225度，正午用圭表測日影，影長為古尺一丈兩寸三分，相當于今天的2.501米，夜觀北斗七星，斗柄指向亥的方位，也就是正北方，這個階段一般在農(nóng)歷的十月。

暖爐會

霜降后寒氣已重，因此各地開爐日期，一般常在農(nóng)歷十月初?！肚G楚歲時記》載:“廬山白鹿洞，游士輻湊，每冬寒醵金市烏薪為御寒之備，號黑金社。十月旦日，命酒為暖爐會?！北逼揭话阍谑鲁跻粺?，設圍爐，稱之為開爐節(jié)，到第二年二月初一才撤去暖爐。暖爐多用不灰利一種耐燃燒的礦物)砌筑，該物比礬石更白，輕暖堅固，后來則用薄鐵做暖爐?！稓q時雜記》稱京人十月初一喝酒，就在爐中烤大塊的肉，圍著火爐，邊飲邊吃，稱之為“暖爐”?！抖Y記·月令》記述十月有暖爐會。江蘇昆山、安徽太平、湖北鐘祥等地，也在月初開始用火御寒，期間有賣糕餅供食或者飲酒舉行暖爐會的。

采桑葉

桑葉性苦，甘寒，能祛風清熱，涼血明目，以老而經(jīng)箱的為佳，取其氣足力厚的特點。此時已人寒冬，得秋季肅殺之氣，桑葉更能泄降肝膽郁熱。《廣濟方》稱立冬日采桑葉一百二十片，如遇閏年，則多采十片，每次用十片。遇到需洗眼睛的日子，用桑葉煎湯洗眼，能治療各種眼病。其他如(普濟方)(集簡方)都記載有用桑葉治療青盲眼、風眼流淚以及眼紅澀痛的方法。

吃羊肉

羊肉性甘，大熱，屬火，能補元助陽，治療體虛瘦弱，可御寒益氣，安心止驚，有很強的營養(yǎng)作用。秋冬后的羊肉味道尤為鮮美。我國除了塞外邊睡，如內蒙古、西藏等地，一般都在深秋開始吃羊肉，到立春為止。如浙江的長興等地，農(nóng)歷八月就已經(jīng)設店，宰羊出售。有民諺道:，月初一羊開刀。”一直到過了除夕才停止售賣。沿太湖流域，盛產(chǎn)綿羊。冬令時節(jié)，羊肉也是時令之物?！兜劬┚拔锫浴贩Q，明朝時，北平在農(nóng)歷十月，羊開始上市。

羊肉氣味都屬溫性，善于補虛。《本草綱目》曾經(jīng)把羊肉與人參并列而稱，張仲景用當歸羊肉湯治療虛勞之癥。天氣越冷，食用羊肉便越為佳妙。一般有醬羊肉、白羊肉、羊鍵子、羊餃頭、羊肚湯、爆羊蹄等各種做法。而北平正陽樓的烤羊肉和浙西太湖的羊青，尤其膾炙人口。如果到了春天，夭氣已暖，羊容易啃食毒草，就不宜食用了。

修農(nóng)具

隆冬時節(jié)，農(nóng)事已畢，農(nóng)家對所有農(nóng)具都應該趁閑暇時加以檢查，進行整修。如果發(fā)現(xiàn)有損壞或不可使用的，要立即修理或者予以添置，以免來春貽誤農(nóng)時?！抖Y記·月令》中有季冬之月“命農(nóng)計擱耕事，修來招，具田器”。所說的正是這個意思。

制肥料

各種植物，除了生長于沼澤中的之外，大都靠根部吸收土城中的養(yǎng)料，以維持生命。在終年無人的山野，樹木特別繁茂旺盛，正是依賴草木自生的枯枝落葉，日積月累，形成肥料。入冬草木凋零，靠近山林的地區(qū)或者家中有園圃的，枯枝敗葉，到處都是，正是農(nóng)家制造堆肥的最佳時候。

立冬送寒衣

立冬這一天，人們也要給生活在陰間的祖先準備衣裳，即送寒衣。

《帝京景物略》上說，有專門的紙坊，用五顏六色的紙，剪出一尺多長的男女不同的衣裳。家里人買回去，在門口燒了，嘴里念叨著，請祖先來拿，叫送寒衣。

吃餃子

中國古有“冬至節(jié)”的風俗，有些地方也稱之為“過小年”。在我國北方，特別是北京、天津的人們愛吃樓瓜餃子。立冬時節(jié)，市場上新鮮的樓瓜很少，人們吃的樓瓜大多是夏天時候買的。人們將買回的新鮮樓瓜放在小屋里或窗臺上，經(jīng)過長時間的糖化，用做餃子餡，滋味與鮮樓瓜和大白菜都有不同，拌上醋和蒜，味道更好。

【本文地址：http://www.aiweibaby.com/zuowen/1516649.html】