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餐飲廣告文案招聘 餐飲廣告文案篇一
——元朗人家餐飲公司策劃方案;
餐飲廣告策劃文案策劃背景：本策劃案屬于“事中策劃”，主要癥狀在于：在元朗人家餐飲前期投入的廣告之后，預(yù)計(jì)的效果并未突出;表現(xiàn)為：
1、 消費(fèi)顧客的延續(xù)工作未到位(即常見(jiàn)的廣告活動(dòng)當(dāng)中較“熱”，廣告活動(dòng)之后則較“冷”)。
2、 本身的品牌(特色)定位不夠全面，同時(shí)也未能有效訴求，沒(méi)有形成客戶(hù)的口碑。
3、 銷(xiāo)方式和服務(wù)品質(zhì)同周邊餐飲行業(yè)相似性較大，無(wú)特色化。 因此，構(gòu)筑特色品牌并有效定位是本方案的一個(gè)重點(diǎn)。
策劃目的：將企業(yè)作品牌定位，并以服務(wù)品質(zhì)結(jié)合促銷(xiāo)手段，把元朗人家推向市場(chǎng)，達(dá)到市場(chǎng)的知名度，增加消費(fèi)客源。
策劃目的的實(shí)施方式：從本身可利用的優(yōu)勢(shì)入手進(jìn)行整合包裝、定位，再結(jié)合媒體和活動(dòng)的推廣宣傳。
前言
龍崗商業(yè)的發(fā)展，尤其是飲食業(yè)的發(fā)展蒸蒸日上，使人們對(duì)于飲食文化的追求從以往單一的吃好吃飽轉(zhuǎn)變?yōu)榘恕吧虡I(yè)性飲食”(商務(wù)性)、“享受性飲食”(即追求一種由飲食所帶來(lái)的檔次、服務(wù)品質(zhì)感受)和“敘天倫飲食”(一家大小團(tuán)聚)等等，人們對(duì)飲食的心理也越來(lái)越細(xì)化、復(fù)雜化了，這同時(shí)對(duì)飲食業(yè)也提出了新的競(jìng)爭(zhēng)和挑戰(zhàn)。
那么，在眾多的競(jìng)爭(zhēng)中，元朗人家該如何做呢?
市場(chǎng)分析：
龍崗九洲食街已基本形成一個(gè)格局，有“草原興發(fā)”、“萊莉雅”、“小肥羊”等商家進(jìn)駐，也造成了一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)的格局。當(dāng)然，以上商家有的已經(jīng)有了一定的品牌基礎(chǔ)，在產(chǎn)品定位上也各有特色，并且有著各自的銷(xiāo)售手段和客戶(hù)資源的關(guān)系;對(duì)于元朗人家來(lái)說(shuō)，這是一種競(jìng)爭(zhēng)的沖擊。
但是，九洲食街規(guī)模的形成，在人們的概念中，“要飲食，就往九洲食街?！边@也就為其中的商家?guī)?lái)了機(jī)遇，也正是元朗人家的一種機(jī)遇。
因此，本方案的實(shí)施即從元朗人家的包裝、定位開(kāi)始，同時(shí)利用有效宣傳，讓客戶(hù)“記住”并“欣賞”元朗人家的飲食文化和服務(wù)品質(zhì)。 消費(fèi)行為分析：
根據(jù)市調(diào)后，認(rèn)為消費(fèi)行為基本可分為：
1、 商業(yè)性——以商務(wù)、關(guān)系聯(lián)絡(luò)為重點(diǎn)。
2、 敘天倫——全家一同出來(lái)消費(fèi)。
3、 朋友敘舊。
4、 情人相會(huì)。
以上消費(fèi)形式除注重特色品質(zhì)外，更注重服務(wù)內(nèi)容及飲食文化品位、氣氛。相對(duì)來(lái)說(shuō)，普通性消費(fèi)所占的比例越來(lái)越少了。
區(qū)域的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有：
1、 萊莉雅西餐酒廊;
2、 草原興發(fā)
3、 小肥羊
4、 原林餐飲
5、 新第一城酒店等等。
以上競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手各有特色，比如萊莉雅以西餐為主，原林餐飲以野生菇為主等，各自以不同的賣(mài)點(diǎn)吸引人們消費(fèi);在這種情況下，元朗人家如果不能定位本身的品牌特色并有效推廣，則元朗將會(huì)與普通的大排檔無(wú)異，更談不上同對(duì)手作競(jìng)爭(zhēng)了。
主題廣告語(yǔ)： 元朗人家，至尚生活。
該廣告語(yǔ)的闡述旨在渲染一種消費(fèi)的境界，讓人體會(huì)一種飲食之外的品位(比如服務(wù)品質(zhì)及消費(fèi)氣氛等)，突出元朗的特色。廣告語(yǔ)的確定是一個(gè)企業(yè)品牌的基本，這正如人的衣著。
整合策略
品牌的定位從市場(chǎng)的趨向開(kāi)始。元朗人家的定位以中高檔定位較為貼切，也是一個(gè)既符合龍崗區(qū)域大眾化消費(fèi)的水平，同時(shí)又符合龍崗經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)飲食消費(fèi)更高層次的需求。定位主要體現(xiàn)有菜肴的特色、名貴化、服務(wù)品質(zhì)的個(gè)性化，服務(wù)品質(zhì)應(yīng)從細(xì)做起，力求做到與周邊同行業(yè)的不同并有提升。以下為參考性表現(xiàn)方式：
1、 對(duì)開(kāi)車(chē)來(lái)消費(fèi)的客戶(hù)贈(zèng)送車(chē)用的合式餐巾紙或中華結(jié)等小禮品(印有廣告)。
2、 對(duì)帶有小孩的顧客送氣球等小玩具(印有廣告)。
3、 對(duì)消費(fèi)之后的顧客發(fā)送“意見(jiàn)卡”，上面內(nèi)容如：
你認(rèn)為元朗的服務(wù)有哪些不足?你認(rèn)為有哪些需要改正?等等。 同時(shí)在意見(jiàn)卡上注明“下次來(lái)消費(fèi)時(shí)可以憑填好的意見(jiàn)卡獲得折扣的優(yōu)惠——元朗人家每周評(píng)選一次(意見(jiàn)卡)，對(duì)意見(jiàn)中肯、正確的顧客選出前三名，獎(jiǎng)以“金卡”、“銀卡”和普通會(huì)員卡等;此方式可能反饋量不是很大，但能起到讓顧客增加印象的直接效果，將顧客的心理與元朗人家的服務(wù)品質(zhì)加以溝通、貼近。
4、 組合定價(jià)策略：一般情況下人們會(huì)認(rèn)為在餐飲當(dāng)中酒水的價(jià)格往往高于菜肴的價(jià)格;元朗人家可以與酒水商聯(lián)合，以酒水的低價(jià)來(lái)吸引顧客(在夏天，酒水的消費(fèi)是一個(gè)重點(diǎn))，而在菜肴上增加價(jià)格來(lái)平衡利潤(rùn)——酒水菜肴的消費(fèi)是相輔相成的。
5、 布置：元朗人家的大堂較大，但布置上并不協(xié)調(diào)，主臺(tái)上擺著的餐桌和背景的婚宴布置在平常當(dāng)中沒(méi)有必要。在平常，可以將主臺(tái)空出來(lái)，以一兩個(gè)樂(lè)手表演樂(lè)器，也可以讓顧客參與，以此來(lái)增添消費(fèi)當(dāng)中的氣氛。
6、 將主打菜肴設(shè)計(jì)并付上有趣味性?xún)?nèi)容的文案題材，供顧客閱讀，同時(shí)也是一種促銷(xiāo)。
7、 除普通飲食外，擬定并推薦特色性的飲食;即“商務(wù)套餐”、“爛漫之語(yǔ)”等等，對(duì)不同的套餐給予相應(yīng)的服務(wù)內(nèi)容，比如商務(wù)套餐送商務(wù)禮品，爛漫之語(yǔ)送玫瑰花等等以多風(fēng)格、多特色來(lái)吸引顧客消費(fèi)，也增添了企業(yè)的文化內(nèi)涵。(各類(lèi)套餐詳細(xì)內(nèi)容另付)。
推廣策略
眾所周知，滿足消費(fèi)是吸引消費(fèi)的前提，否則，再大的廣告活動(dòng)也只能是嘩眾取寵，其效果往往會(huì)適得其反?；顒?dòng)的重點(diǎn)是要突出企業(yè)的品質(zhì)和優(yōu)勢(shì)，并借助媒體教育或說(shuō)服訴求對(duì)象。針對(duì)元朗人家本身?xiàng)l件，在詞策劃(以下)活動(dòng)方案：
活動(dòng)標(biāo)題：真誠(chéng)攜手，傾情奉獻(xiàn)。
付標(biāo)題：——元朗人家答謝新老顧客既(酒水商)與元朗人家攜手活動(dòng);
活動(dòng)內(nèi)容：在夏天，酒水消費(fèi)無(wú)疑會(huì)增大。營(yíng)銷(xiāo)策劃公司，為吸引顧客，元朗人家可以采用以酒水低價(jià)的策略來(lái)吸引顧客，同時(shí)在菜肴的利潤(rùn)中保持平衡，另一方面還可以突出菜肴的特色。
本次活動(dòng)前需要招標(biāo)一家酒水商進(jìn)行合作，該酒水商在元朗人家有酒水促銷(xiāo)的優(yōu)先權(quán)和一定程度的壟斷(促銷(xiāo)價(jià)格由元朗人家控制)，同時(shí)在廣告訴求當(dāng)中，元朗人家也可以借助酒水商的品牌效應(yīng)來(lái)做，達(dá)到“借雞下蛋”的目的——借他人品牌影響自己品牌形象。從而增加消費(fèi)者的信任感和認(rèn)可程度。
參考酒水商有：朱江啤酒、青島啤酒、金威啤酒及飲料商等等。(區(qū)域代理商也可以考慮)
后續(xù)的活動(dòng)中由元朗人家同酒水商一同進(jìn)行剪彩，并欣賞歌舞表演等，來(lái)賓可以獲得元朗人家的“代金劵”等禮品，可以免費(fèi)喝酒水。
當(dāng)中的部分費(fèi)用可以由酒水商承擔(dān)。
推廣活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、 向酒水商發(fā)出“酒水招標(biāo)合作意向函“。
2、 采用媒體(電視)播出(結(jié)合其他廣告內(nèi)容)。如第一步招商到位則可以不用媒體。
3、 中標(biāo)酒水商需向元朗人家低價(jià)提供酒水，元朗人家則按時(shí)段保證一定量的酒水銷(xiāo)售——或讓該酒水商的產(chǎn)品在元朗人家一定時(shí)期的全壟斷銷(xiāo)售等。
在完成酒水招標(biāo)工作后，即可進(jìn)行同酒水商一起協(xié)商廣告宣傳;宣傳內(nèi)容有：
1、 元朗人家，至尚生活。
2、 為回報(bào)廣大顧客，元朗人家以低價(jià)位推出高品質(zhì)的酒水——清涼夏天，讓你一次喝個(gè)夠!
3、 健康飲食每一天!
——除相應(yīng)的優(yōu)惠條件，再打造“健康飲食“的概念并加以推廣，可以深化消費(fèi)者的印象、帶來(lái)延續(xù)性的消費(fèi);也進(jìn)一步優(yōu)化了品牌形象。
4、 平民價(jià)格，皇室享受。
5、 元朗人家，來(lái)自香港的飲食文化和服務(wù)品質(zhì)!
香港在內(nèi)地人們的心目中是一個(gè)商業(yè)文化高度發(fā)展的地方，借其宣傳較容易得到消費(fèi)者的認(rèn)可和肯定。
活動(dòng)宣傳方式：
1、 宣傳單張(龍崗?中心城、老街等;布吉、橫崗等區(qū)域，預(yù)計(jì)15000份。
2、 戶(hù)外宣傳條幅(看審批情況)。
3、 宣傳車(chē)(或公交車(chē))
4、 在周末及節(jié)假日、下班時(shí)，用企業(yè)本身的員工穿著禮服，舉著宣傳旗進(jìn)行行進(jìn)式宣傳。
5、 戶(hù)外廣告和指示牌(看審批情況)
6、 燈竿旗看審批情況)。
7、 在龍崗各休閑場(chǎng)所、娛樂(lè)場(chǎng)所等休息處放置宣傳資料及招貼畫(huà)進(jìn)行宣傳。
8、 聯(lián)系出租汽車(chē)公司，在出租汽車(chē)上打廣告和放置宣傳資料。 活動(dòng)布置：
1、 在大堂等地的各色菜肴的設(shè)計(jì)圖的張貼，以增加宣傳推廣效果。
2、 歌舞臺(tái)(剪彩);
3、 拱門(mén)一個(gè);
4、 氣球6個(gè)
5、 彩旗(按面積計(jì)算)
以上布置宣傳同酒水商協(xié)同進(jìn)行。
費(fèi)用預(yù)計(jì)：
可以分階段性進(jìn)行;細(xì)節(jié)費(fèi)用需視各項(xiàng)活動(dòng)落實(shí)情況。
效果預(yù)計(jì)：
以上活動(dòng)的周期效果預(yù)計(jì)為一周——二十天;
以上是對(duì)一家餐飲公司做的餐飲廣告策劃文案，希望以上的分析說(shuō)明能夠幫助您了解餐飲廣告策劃文案的格式幫助您設(shè)計(jì)出更出色的廣告策劃文案。
餐飲廣告文案招聘 餐飲廣告文案篇二
1. 舌頭都會(huì)覺(jué)得甘甜! 和平門(mén)年糕小吃店
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餐飲廣告文案招聘 餐飲廣告文案篇三
——左岸咖啡館品牌故事
----當(dāng)左岸開(kāi)始變成一種形容詞
我們都愛(ài)上左岸咖啡館。
十九世紀(jì)，法國(guó)巴黎的塞納-馬恩省河
蜿蜒西流穿過(guò)巴黎市中心，河以北被稱(chēng)為右岸; 以南則稱(chēng)左岸。
十九世紀(jì)的法國(guó)巴黎
到處充滿了一種新興的氣息，一種拋棄了過(guò)去宮廷浮華 開(kāi)始講究屬于思想，那發(fā)自于內(nèi)的清新氣質(zhì)。 河岸，一向是最容易沾染當(dāng)代氣氛的地方; 于是，也開(kāi)始變得新穎。
河的右岸是新興商業(yè)的繁華氣質(zhì)，
河的左岸則是藝術(shù)豐沛的人文思潮。
當(dāng)時(shí)河的左岸林立許多的咖啡館。
咖啡館里有溫文爾雅的店主人，
灰白的發(fā)絲滲透著擁有一家咖啡館的驕傲。
他親切地站在吧臺(tái)后方向進(jìn)來(lái)的熟客們問(wèn)好;
有忙碌的侍者，修長(zhǎng)的手指托著鏤花的銀盤(pán)，
兩杯espresso，干練且優(yōu)雅地穿梭在座位間;
白色的圍裙上有咖啡淡淡地印漬和佚名的速寫(xiě)。 當(dāng)然，更會(huì)有來(lái)來(lái)去去的過(guò)客：
他是沙特，和一名叫做西蒙波娃的女子在咖啡館里 醞釀存在主義，也醞釀愛(ài)情;
他是達(dá)文西，面對(duì)蒙娜莉薩的微笑，
嘴里跟眼里都嘗了一杯加了糖的咖啡;
他是雪萊，追逐著愛(ài)情，
累了，正坐在咖啡館里歇腳;
他是海明威，坐在窗邊透光的那一張桌子，
寫(xiě)「妾似朝陽(yáng)又照君」，也寫(xiě)心情;
他是伏爾泰，正在品嘗他今天的第三十九杯咖啡， 同時(shí)，也列出法國(guó)王室不合理的第二十個(gè)理由。
塞納-馬恩省河左岸的咖啡館里，就是如此這般的忙碌， 無(wú)數(shù)的他和她，思潮交錯(cuò)的時(shí)空里，
豐富了整個(gè)河岸，
連帶那些咖啡館們也因?yàn)檫@些文人而變得個(gè)性了起來(lái)。 不管是通往自由之路的花神，歷史斑斑的波寇柏， 還是海明威曾經(jīng)佇足的圓頂;
它們超越了建筑本身，進(jìn)化為形而上的文化意識(shí)。 這樣子的左岸
在法國(guó)，經(jīng)歷了兩百年，
咖啡館也承傳了好幾代
左岸的咖啡館們便代表一種深沈自?xún)?nèi)心的人文氣質(zhì) 在咖啡館里，你面對(duì)自己
享受孤獨(dú)帶來(lái)的清明，也閱讀藝術(shù)和生活
巴黎人喝咖啡，品嘗物質(zhì)以外的愉悅，
也變成一種時(shí)尚的流行。
這樣的流行讓喝咖啡，成了時(shí)髦事，
也暗示著從人們想從咖啡里尋找心里的缺口
一塊會(huì)滿足精神與自我的缺口。
咖啡是實(shí)質(zhì)的形體，
但是咖啡隱含的精神，
無(wú)形，卻鏗鏘有力。
一杯樸實(shí)單純的咖啡，不用昂貴，
不用過(guò)分講究，但是一定要有人文氣質(zhì)的氛圍; 要有文學(xué)藝術(shù)的印記。
它可以是一杯左岸咖啡館，
形式簡(jiǎn)單卻內(nèi)涵深遠(yuǎn);
一杯可以讓你在下午三點(diǎn)的辦公室享受的人文咖啡 解放不只感官，更深及大腦皮層思考。
左岸咖啡館品牌的誕生即是由這份對(duì)人文思潮的渴求促成 人文精神匯聚并非局限于某一家咖啡館
而是來(lái)自整個(gè)塞那河左岸的薈萃
思想與藝術(shù)豐沛的強(qiáng)度更隨著河左岸而蔓延世人 左岸成為一個(gè)無(wú)可取代的形容詞;
代表了豐沛人文思想的形容詞。
身為一杯富有人文特質(zhì)的咖啡
左岸咖啡館對(duì)咖啡本身，有藝術(shù)家的要求
呈現(xiàn)純粹又執(zhí)著完美;
對(duì)于咖啡意境，有哲學(xué)家的思考，諄求真理又布施浪漫 品嘗的人喜歡它裝盛的意境
追求它法蘭絲的質(zhì)感。
站立在冷藏柜的排面就展現(xiàn)了越洋的氣質(zhì)
不同于罐裝的保守風(fēng)格。它純正的取材
更貼近現(xiàn)烹的原味，滿足對(duì)飲料有要求的一群人。
上市以來(lái)，從品牌、從產(chǎn)品在在都驚艷整個(gè)市場(chǎng)與流行 經(jīng)營(yíng)四年，成功地占上市場(chǎng)的大位。
左岸，經(jīng)營(yíng)咖啡館的執(zhí)著，并不僅止于一杯咖啡。 咖啡館里該有的，也逐步實(shí)現(xiàn):
從拿鐵咖啡、昂列咖啡、昂列奶茶、
卡貝拉索到甜點(diǎn)系列、個(gè)性商品，
左岸咖啡館在消費(fèi)者腦海里模糊的影像開(kāi)始變得真實(shí)起來(lái)。
對(duì)于一杯咖啡
左岸咖啡館所傾注的不只是二百五十公克的黑色液體 而是一份數(shù)百年來(lái)對(duì)人文思想的尊敬
這樣的尊敬，被存在現(xiàn)代的我們所珍藏著
左岸咖啡館想帶給每一位消費(fèi)者的是一個(gè)文學(xué)大夢(mèng) 咖啡杯里隱藏的是一份濃烈的藝術(shù)氣質(zhì);
于是，左岸開(kāi)始成為一種形容詞，
在坊間流傳，而我們都深深地迷戀上左岸咖啡館…
餐飲廣告文案范文篇三：餐飲創(chuàng)意文案(開(kāi)業(yè)/過(guò)年篇)
思路：
餐飲店的開(kāi)業(yè)正是在春節(jié)前，所以以此為切入點(diǎn)，由回家過(guò)年的故事引入谷香滿園餐廳，給想家而回不了家的人一個(gè)家的感覺(jué)，在這里能品嘗到家鄉(xiāng)的味道。
故事梗概：
一個(gè)女孩的內(nèi)心獨(dú)白：整天生活在在熙熙攘攘的城市中，不知道哪里是我的終點(diǎn)，每天都被時(shí)間趕著走。有一天，同事問(wèn)我：快過(guò)年了，你什么時(shí)候回家?突然，一種想家的感覺(jué)涌上心頭。
女孩工作的太累了，爬在桌上睡著了。
夢(mèng)中家鄉(xiāng)的美味，父母的關(guān)愛(ài)，親朋的關(guān)懷，姐妹的嬉鬧
鏡頭：女孩臉上露出甜蜜的笑容。
(場(chǎng)景切換到谷香滿園餐廳)
這時(shí)候一個(gè)聲音傳來(lái)：小姐，這是您點(diǎn)的家鄉(xiāng)……菜好了，請(qǐng)您慢用!
女孩醒來(lái)，露出驚喜的笑容，閉著眼睛仰面，做深呼吸狀，享受著家鄉(xiāng)美味的感覺(jué)。 鄰桌一家三輩正在舉杯慶祝，聚焦到女孩的臉上，女孩露出幸福的笑容。 女孩跟其他人一起舉杯歡慶!(由實(shí)到虛)原來(lái)，家鄉(xiāng)的味道就在這里!
logo出，配音：谷香，給您家的感覺(jué)!
谷香滿園，元月十五日盛大開(kāi)業(yè)，歡迎您前來(lái)惠顧!
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