酒店工作報告總結(jié)(優(yōu)秀13篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-26 08:19:07
酒店工作報告總結(jié)(優(yōu)秀13篇)
時間:2023-11-26 08:19:07     小編:雨中梧

報告通常包含背景介紹、問題陳述、數(shù)據(jù)分析、結(jié)論和建議等部分。我們可以利用常見的報告模板或樣例來參考和借鑒,但要注意保持原創(chuàng)性。這些報告范文涵蓋了不同的主題和內(nèi)容,希望能夠滿足你的寫作需求。

酒店工作報告總結(jié)篇一

一、前臺接待方面。

_年x月至x月,我從事前臺接待工作,接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,我指引到相關(guān)辦公室,為領(lǐng)導提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來,共計接待用戶達1000人次左右。

二、會議接待方面。

1、外部會議接待。

參與接待了__聯(lián)通全省財務會議、運維部工作會議、人力監(jiān)察培訓會議、全省g網(wǎng)經(jīng)營部工作會議、__。

分公司與__。

分公司共同召開的經(jīng)營分析會等大型會議,在這種外部會議中,嚴格按照會議需求高標準布置會場,積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜,并做好會議過程中的服務,在這個過程中,我學到了更多的待人接物,服務禮物等相關(guān)知識,積累了很多的經(jīng)驗。

2、內(nèi)部會議管理。

按照各部門的需求合理安排會議室,以免造成會議沖突,并注意做好相關(guān)登記,以及會議室的衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務。一年來,共安排內(nèi)部會議500次以上。

3、視訊會議管理。

在召開總部或省分視訊會議的時候,按照通知要求,提前半小時準時打開視訊系統(tǒng),確保會議按時接入,本年度無一例會議延時情況出現(xiàn);在召開對縣區(qū)會議時,提前進行會議預約,呼叫各終端,確保每個縣區(qū)都能正常參會。

三、費用報銷、合同錄入工作。

在這方面,嚴格按照公司要求,周一匯總收集報銷單據(jù),周二找領(lǐng)導簽字后錄入erp系統(tǒng),并做好登記工作。一年來,錄入報銷單據(jù)1000余份。合同錄入20余份。

四、綜合事務工作。

_年x月,因部門人員變動,我被調(diào)至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作。

至12月底,共接待公安查詢300次左右,并做到態(tài)度熱情,嚴格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來文件90份左右,做到及時上傳下達,不延時,不誤事。報送信息20篇,采編聯(lián)通之窗2期。

對筆記本、臺式機等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫工作,及時聯(lián)系維修網(wǎng)點,進行電腦維護與維修,與其加強溝通,并要求為我們提供備用機,以免耽誤正常工作。

五、其他工作。

酒店工作報告總結(jié)篇二

尊敬的各位領(lǐng)導、各位來賓、各位學生會成員:。

大家好!

首先祝賀xx學院xx類學生會2017-2018學年第一次全體大會暨總結(jié)表彰會勝利召開。在此,請允許我代表xx類學生會主席團、學生會全體干部以及部員,向各位領(lǐng)導、各位來賓表示衷心的感謝!感謝各位領(lǐng)導老師對本次會議的召開給予的極大關(guān)注和悉心指導,感謝各位來賓百忙之中抽出時間出席本次大會,謝謝大家!

光陰流轉(zhuǎn),歲月匆匆,在這個美麗的秋天,我們迎來了xx類學生會本學期第一次全體大會。與以往大會不同的是,我們學生會迎來了一批新的面孔,注入了一股新的血液,凝聚了一團新的力量。我們仿佛看到了大類學生會的嶄新未來和蓬勃希望。在過去的半年里,大類學生會全體成員團結(jié)一心,同甘苦、共喜悲,在院黨委的間接領(lǐng)導下,在院團委的間接指導下,管理工商類學生會秉承著北京聯(lián)合大學“學以致用”的校訓和學生會“全心全意為學生群體服務,做好師生聯(lián)系紐帶角色”的宗旨,堅持“團結(jié)奉獻、厚德載物”的會訓以及“踏實、團結(jié)、高效、創(chuàng)新”的工作作風,得到了學院各級領(lǐng)導的充分肯定和廣大同學的高度贊賞。回首過去,我們無比驕傲;面對未來,我們重任在肩。在此,我將這份承載著汗水與激情,青春與夢想,希望與寄托、感慨與回味的述職報告和大家分享,希望我們能共同回味自己的過去,展望自己的未來。

現(xiàn)在,我受管理工商類學生會主席團的委托向大會做工作報告,請各位代表予以審議。報告的題目《團結(jié)奮進、凝聚力量,為品牌學生會貢獻青春智慧》。我的報告分兩部分:一是對過去半年工作的回顧,二是對本學期工作展望。

第一部分工作回顧。

一、工作思路總結(jié):。

任職期間,我會在院團委的間接指導下,在大類團總支書記許xx老師的直接指導下,緊密圍繞學院“以人才培養(yǎng)目標為核心”的工作中心,努力實踐“三個代表”重要思想,積極響應共鑄“中國夢”的號召,以服務同學為根本宗旨,切實開展各項工作,努力實現(xiàn)同學的“自我服務、自我教育和自我管理”。逐步適應時代特點,改進工作方法,在工作中將形成了“一個基本、兩點結(jié)合、三大建設(shè)”的鮮明特點。

1、“一個基本”是指以常規(guī)工作為基本。

學生會堅持“以常規(guī)工作為基本”的工作思路。這個基本工作分為兩個方向:一是把學校學院的政策活動和相關(guān)工作通知轉(zhuǎn)達給同學,二是把同學的反饋建議和意見搜集整理向上反映。

我會致力于進一步加強院系與同學之間的聯(lián)系溝通,反映同學呼聲,代表同學權(quán)益。具體渠道如:班長支書例會;學生會主席團、干部例會;定期座談會;設(shè)立專門針對學生的意見簿和建議箱;建立學生干部值班制度、文件郵件收發(fā)管理制度,及時有效處理各種問題,增強并重視學生反映問題。

2、“兩點結(jié)合”即學生會的工作要“結(jié)合重點工作”和“結(jié)合時事特點”

第一:“結(jié)合重點工作”指學生會的工作要圍繞學院的重點工作來開展,有全局意識。上半年,我院把“運動會”、“科技活動”、“學風建設(shè)”等作為學院的重點工作,大類學生會積極配合學院各項重點工作,不斷加強學生自我管理教育的功能,得到了院系的肯定。

第二:“結(jié)合時事特點”是指學生會的工作要緊密結(jié)合時事背景,要審時度勢地開展活動。在過去半年里大類學生會努力提高學生干部政治水平,關(guān)心國計民生,關(guān)注社會發(fā)展動態(tài),貫徹各種大政方針,把握學生主流,引導學生素質(zhì)發(fā)展,努力成為宣傳者、實踐者、推動者。比如為響應北京市委發(fā)出的“走下網(wǎng)絡、走出宿舍、走向操場”的號召,我會舉辦了“籃球賽”等一系列文體活動,取得了良好的效果。

3、“三大建設(shè)”是我會工作創(chuàng)新的三個亮點,即“制度建設(shè)、文化建設(shè)、干部建設(shè)”三大建設(shè)。

第一:制度建設(shè)。經(jīng)過半年多時間的摸索,大類學生會形成了一整套自己的制度體系。如:干部分管對接制度、學生干部量化考核制度、學生會活動舉辦流程制度、辦公室值班制度、學生會財務用度流程制度、學生會例會和匯報制度等。學生會還形成了以主席團為核心,(主席團成員對接團委科協(xié)青協(xié)等組織并分管各部)辦公室、組織部、學習部、文體部、生活部、女生部、新聞部、外聯(lián)部八個部門各司其職、團結(jié)協(xié)作的運營制度。

第二:文化建設(shè)。為實現(xiàn)打造品牌學生會的目標、保證學生會的可持續(xù)發(fā)展,形成自己的文化是十分必要的。為此,我會在文化建設(shè)方面進行了三大工程建設(shè),分別是:“會徽形象工程”、“新聞宣傳工程”、“青春活動工程”。在“會徽形象工程”中,我會征集和設(shè)計了自己的學生會會徽、胸牌、會服,并進行了學生干部語言、作風等基本形象培訓?!靶侣勑麄鞴こ獭庇晌視侣劜恐髯?,在微信公眾平臺建設(shè)上及時推送我會活動信息和服務信息,并積極與團委、學工辦以及各系、社團平臺互動,共同為大類同學服務。在“青春活動工程”中我會面向內(nèi)部進行了“重生儀式”、“十渡之旅”等團隊建設(shè)活動,面向外部進行了“清華聯(lián)誼”、“你是人間四月天系列文體活動”“支持星星雨義賣”。

第三:學生干伍建設(shè)。“學生干伍干部建設(shè)”是學生會的又一大職能,我會把干部的培養(yǎng)工作作為必不可少的一項要求,是培養(yǎng)干部的練兵場,為同學提供鍛煉自我、完善自我的舞臺。

酒店工作報告總結(jié)篇三

2016年_社區(qū)在第一季度工作在,區(qū)政府區(qū)統(tǒng)計局的正確領(lǐng)導下,以創(chuàng)新求發(fā)展,使統(tǒng)計工作取得了新的進展和成效。現(xiàn)將工作總結(jié)如下:

一、領(lǐng)導重視、正確決策。

1、社區(qū)黨工委定期召開會議,研究統(tǒng)計工作,每季度定期召開計劃統(tǒng)計工作專題研究會,聽取統(tǒng)計工作匯報,在人、財、物上大力投入。堅持黨政一把手親自抓,分管領(lǐng)導各部門齊抓共管。梅塘社區(qū)在年初工作意見中明確了統(tǒng)計工作職責,并將履行統(tǒng)計職責分工情景納入年度重點目標職責管理中,進一步完善和落實了履行統(tǒng)計職責分工職責制,強化了統(tǒng)計工作的綜合治理機制。

2、強化基層隊伍建設(shè),明確社區(qū)統(tǒng)計員的工作職責,既做到各負其責,又做到共同配合,在社區(qū)構(gòu)成了“納入社區(qū)、深化教育、服務為主、綜合治理”的統(tǒng)計工作新格局。一年兩度的社區(qū)統(tǒng)計員業(yè)務培訓,保證了統(tǒng)計工作的開展。定期與不定期的對社區(qū)進行排查摸底,日常走訪、發(fā)放宣傳品等實質(zhì)性工作,將基礎(chǔ)工作和管理服務做在日常,大大提高了對社區(qū)企業(yè)及個體業(yè)戶數(shù)量及質(zhì)量的掌握。為后期開展打下了良好的基礎(chǔ)。

二、深化改革,建立屬地管理。

以統(tǒng)計工作基礎(chǔ)建設(shè)為重點,加強分類指導和動態(tài)管理,規(guī)范工作程序,落實管理措施,實現(xiàn)統(tǒng)計工作由管理主導型向服務主導型的轉(zhuǎn)變。全面推進統(tǒng)計工作管理體制改革,建立單位負責、屬地管理、社區(qū)服務的新體制。

1、認真貫徹落實各部門履行職責分工職責制,全面落實單位法定代表人(負責人)統(tǒng)計工作職責制。年初,我們對轄區(qū)企業(yè)、個體工商業(yè)戶進行了排查摸底,根據(jù)各單位實際情景有針對性的進行幫忙和指導,使屬地管理、單位負責落到實處。

2、加強統(tǒng)計工作計算機管理質(zhì)量,以科學手段到達科學管理的目的。首先,我們加強對轄區(qū)工商業(yè)戶的管理,每月到工商、稅務了解新注冊、注銷的企業(yè),并全部進行了微機錄入。

三、加強陣地建設(shè),確保工作順利開展。

1、社區(qū)統(tǒng)計人員確保一人一機并保證了網(wǎng)絡暢通,配備電話機、打印機、辦公柜等相關(guān)辦公設(shè)施。

2、為社區(qū)統(tǒng)計人員配備統(tǒng)計標牌、文件盒、文件夾,獨立宣傳欄等。

四、職能聯(lián)動,實現(xiàn)信息共享。

社區(qū)定期召開各職能部門聯(lián)席會議,使各單位承擔起職責,各司其職,相互配合。工商、稅務及時供給名錄庫資料,工商、公安協(xié)助進行市場、個體戶清查摸底。切實加強行政管理資料交換、信息共享、普查溝通和協(xié)調(diào)等工作。

五、依法管理,確保數(shù)據(jù)的準確性。

隨著統(tǒng)計工作的要求越來越高,為使統(tǒng)計工作更加軌道化,更加法制化,工作中我們處處以學習宣傳貫徹統(tǒng)計法為先導,以執(zhí)行統(tǒng)計法為重點,全面提高依法行政水平。

社區(qū)統(tǒng)計員能夠熟悉和掌握統(tǒng)計法等相關(guān)法規(guī)條例的基本資料及指示精神,從而進一步提高了統(tǒng)計員對政策法規(guī)的掌握和運用本事,防止上報數(shù)據(jù)出現(xiàn)瞞、漏、遲報現(xiàn)象的發(fā)生。

六、強化全局意識,進取努力完成上級下達各項指標任務。

七、存在問題下個季度工作打算。

1、在區(qū)劃調(diào)整后,對轄區(qū)企業(yè)的管理與服務還存在漏洞。將進一步進行規(guī)范化管理。

2、信息管理不夠完善。將創(chuàng)新工作方法,建立社區(qū)統(tǒng)計信息網(wǎng)絡平臺,使信息數(shù)據(jù)部門共享。

3、克服經(jīng)濟普查清查階段問題,全力以赴完成經(jīng)濟普查工作任務。

在今后的工作中,我們將進一步增強業(yè)務知識,扎實有效地做好基層基礎(chǔ)工作,抓好各項制度的落實,努力提升統(tǒng)計工作的管理和服務水平,使社區(qū)統(tǒng)計工作再上新臺階。

以上就是我們_社區(qū),第一季度的工作總結(jié),請領(lǐng)導批評指正。

酒店工作報告總結(jié)篇四

一、總結(jié)一年來工作重點與自我評價:

工作是這樣,家人朋友也是這樣,生活依然這樣;。

二、本人有哪些方面需要培養(yǎng)、提高及改善。

1.責任心的進一步提高和強化,才能更好的帶動部門的工作氛圍和激情;。

2.團隊合作的建設(shè)過少,不能更好的加強,提高團隊的工作能力。

3.問題點控制不足,關(guān)注的時間和空間過于局限,不能很好的發(fā)現(xiàn)潛在的問題點;。

三、xx年計劃與展望:

一、以思想為根,自覺加強理論學習,提高個人素質(zhì)。

首先,作為一名黨員,無論何時何地,我時刻保持與黨的政治思想一致,自覺加強政治理論學習,提高黨性修養(yǎng)。我深知只有具有高度的政治責任感,才能樹立廉潔奉公、大公無私的思想,形成求真務實的思想作風和工作作風,自覺抵御各種***,經(jīng)受住各種考驗。

其次,在業(yè)務學習方面,我虛心向身邊的同事請教,通過多看多聽多想多問多做,努力使自己在盡短的時間內(nèi)熟悉采購二室工作環(huán)境和內(nèi)容。同時,我還利用業(yè)余時間學習采購知識、經(jīng)濟、合同等與工作相關(guān)的政策、法律常識,積累自己的業(yè)務知識,拓展知識面。此外,我利用雙休日自費參加了計算機培訓。并取得了等級證書。使自已的知識儲備和層次得到了提高。

二、以業(yè)務為本,踏實肯干,努力完成好各項業(yè)務工作。

在二室工作的半年中,我在熟悉業(yè)務的基礎(chǔ)上主要作了以下幾個方面工作:第一,配合領(lǐng)導完成了、訓練系統(tǒng)、學習桌椅的大型招標采購任務。半年來共簽訂合同份。

第二,做好采購二室宣傳報道和采購數(shù)據(jù)匯總上報工作。采購二室向上匯報材料較多,部里要求每月要有采購工作匯報,二級部門采購數(shù)據(jù)明細表。每周必須上報采購數(shù)量、完成情況。半年來,我起草采購二室匯報材料篇,統(tǒng)計數(shù)據(jù)報表份。同時,為增強自己文字表達能力,提高寫作水平,介紹站采購動態(tài),我堅持將重大采購項目形成文字材料,投送各報社。半年來共向《軍隊采購與物流》、《軍需、物資、油料》、《前進報社》共投稿篇,發(fā)表篇。

第三、強化自身服務意識,送好每一份合同。堅持從大事著眼,從小事做起,努力提高自身服務水平,采購二室的服務對象主要是四大機關(guān)的二級部門,每一份合同的簽訂,都將在部,部隊用戶、財務結(jié)算中心三個單位跑2次,如果其中有一個環(huán)節(jié)出錯,這份合同將無法履約,半年來,經(jīng)我手送的份合同的,沒出現(xiàn)任何差錯。在送簽合同的同時,我很注意自己的一言一行,因為很可能一件不起眼的小事,都可能會反映到首長哪里,直接影響到采購站的聲譽和形象。對一些部隊用戶提的刁難問題,我總是耐心解釋,擺事實、講道理,讓他們認清理解集中采購的優(yōu)勢。用真誠和誠信贏得了他們的信賴。

首先我的感謝公司能給我一個展示自己的舞臺,突破自己的機會,這也是人生中的一個轉(zhuǎn)折點,讓我人生了許許多多不同的事情,等等一些事物,從一個不懂得我,內(nèi)向,怕失敗的我,到現(xiàn)在什么都不怕的我,也不那么內(nèi)向了,什么都敢面對的我,從而讓我走上了不怕失敗,不怕累,有了勇敢追求的我,讓我更加自信的去做完每天的事情。

這是我第一次踏上銷售的道路,從此我也喜歡上了它,慢慢產(chǎn)生的感情,它讓我改變了很多,從整個人都改變了,更加的成熟了,有了一絲經(jīng)驗,說話也不會那么吞吞吐吐了,不會那么謙虛了些。

記得我第一次去拜訪客戶時,看到采購不知道從哪里說起,當時心里特別的緊張,全身都在顫抖,不知道怎么溝通,也讓自己見識了什么是銷售,所以人的一生誰都有第一次去嘗試,去找到不足的地方,當時在想不管是成功還是失敗,都沒關(guān)系,只要勇敢去面對,去追求,總有突破自己的時候,總會有成功的那一天。相信自己,每天做的都是給自己以后有個好的鋪墊,因為每天做的事情都不一樣,發(fā)生的事情也不同,所以我每天都在想自己不足的地方,給自己打氣,給自己加油,晚上睡覺也想,給自己施加壓力,回憶每天跑下來的客戶,哪個客戶每有預約到,下一次一定要拜訪到,不惜一切代價完成它。

有時候看到身邊銷售,哥哥,姐姐們那么有能力哪那么高的提成,心里好妒忌他們,時不常的會自言自語說自己好沒用,心里很憔悴,甚至好落寞,有時候跟客戶聊天沒搭上話,心里面好不是滋味,心里都會留淚花。

在我的內(nèi)心深處我是個愛想的小伙子,什么時候都會從都到尾想一遍,特別是對自己這份工作,給了我很大鼓勵,在從小我是一個比較好強的人,有上進心,喜歡做些有挑戰(zhàn)的事情,時時嘗到了苦果,現(xiàn)在不一樣了,自從做了銷售就改變我的想法,我的看法,讓失敗的魔咒慢慢的消失,也慢慢積累一些經(jīng)驗,克服了種.種的困難。

讓我記憶最深刻的是,去拜訪一位客戶,他是老板,那時我也剛剛起步不久,面對他的時候,也讓我丑目不看,我說的每一句話都讓他知道,甚至他知道我是個剛剛來到這個行業(yè),他問我很多東西我都答不上,讓我打擊很大,同時讓我在工作種有了新的認識,新的變化。

其實發(fā)現(xiàn)自己有很多不足之處,不如跟客戶交談的時候,說著說著,就不知道說什么了,社會經(jīng)驗還沒達到一定的程度,有時候還是會表入出緊張的情緒,說話不夠沉穩(wěn),不會轉(zhuǎn)彎,大腦的思維沒轉(zhuǎn)起來,有點粗心敢,相信自己以后慢慢會好起來。

在做銷售中,時常會遇到困難是很正常,而每次都要準備好失敗的總結(jié),它也會帶許許多多的樂趣,財富等等,也會給你帶來競爭的對手,所以我們要好好珍惜身邊,沒點每滴,不要讓自己后悔,相信自己總會有突破,每天給自己一點自信,你會成功的。

新的一年已經(jīng)開始,為了更好的完成20xx年工作任務,現(xiàn)將我過去一年中工作情況作一個匯報。在過去的一年里,嚴格按照公司采購管理制度,極力控制采購成本,保質(zhì)保量的完成了各項采購任務。在今后的工作中繼續(xù)努力學習,不斷學習業(yè)務技能,征詢產(chǎn)品信息,加強溝通,更好的保質(zhì)保量完成各項采購工作,使各項工作正確、準確率力爭達到100%為了更好的完善采購工作,確保做好下一年的工作任務,現(xiàn)將我之工作做以下總結(jié):

二、跟現(xiàn)場,逐步加強與各部門的溝通,嚴格控制采購時間和采購周期,保證各種輔料的購進科學合理,極力配合公司各項財產(chǎn)運營工作,當不同的物品及輔料進廠前,要及時的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。

三、在倡導公司制度做好每日計劃與總結(jié)的前提,也是完成日事日畢的重要保障,每天寫好每天所要做的工作,處理的事,對所做的情況做一總結(jié),對沒有處理好的事,緊接處理,盡量做到問題不推遲,盡最快解決。

四、我們的采購工作就是服務于生產(chǎn),就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴要求的生產(chǎn)所需輔料,一定要對要采購的輔料細心的分析,在做信價比,始終堅持做好以質(zhì)論價,貨比三家,多快好省的采購原則。

五、學會主動與人溝通,交流:經(jīng)常與車間,倉庫,質(zhì)檢部的相關(guān)人員接觸,這樣便于自己了解產(chǎn)品,跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。

六、要控制物品及材料入庫的數(shù)量與質(zhì)量,在購進物品與材料時發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況下,應立即采取緊急措施,并與供應商聯(lián)系,和有關(guān)部門進行協(xié)商處理。

綜上所述,在以后的工作中,我會更加努力的學習,不斷地積累豐富采購經(jīng)驗,高標準嚴要求的完成各項工作,總之,所有的工作結(jié)果都與領(lǐng)導和同事們的幫助和支持分不開的,在此表示感謝!爭取在新的一年里能取得更大的進步!!

在這將近一年的時間中我通過努力的工作,得到很多收獲,臨近年終,我感覺有必要對自己的工作做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。我對一年的工作進行簡要的總結(jié)。

1)熟悉采購的流程,讓自己從下單到收料,每個細節(jié)都經(jīng)手,讓自己熟悉每個供應商及供貨方式。在收料單的錄入中,每個物料到料情況都由自己經(jīng)手,讓自己在第一時間了解生產(chǎn)的物料到貨情況。下單的傳真及確認。讓我學了很多東西,能了解自己物料的實際到料情況及存在那些問題,需要注意些什么事項,不明確的地方跟供應商溝通,了解并熟悉此物料,且跟供應商有更進一步的溝通及聯(lián)系。方便以后的調(diào)貨事宜。明年一定把這份工作做到更細致,讓每次的確認訂單做到萬無一失,堅持確認再確認,不在發(fā)生沒有收到訂單事宜。負責一些物料的調(diào)貨事宜,尤其是遠程的物料。學會計劃自己的物料到貨會不會造成滿倉,造成很多的庫存量,能否影響生產(chǎn)的進度,自己請款資金會不會影響公司的資金流動,明年會把遠程物料計劃更詳細,讓自己了解所有物料的進度。明確計劃對于生產(chǎn)來說是重要的。有計劃的生活及工作才是最好的。

2)年底參與單價的錄入及整理,真正介入到單價里面,也可以說進入采購的一個大門,才知道自己真的只是學了一點的毛皮,了解在不影響生產(chǎn)進度,能讓供應商準時到貨并不是好的采購,好的采購是在供應商能準時聽自己的調(diào)度還得提供最好的服務態(tài)度及質(zhì)量。且要把最好的產(chǎn)品以最低的價格給自己,那才是真正好的采購。貨比三家。通過不同的廠家給出不同的價位,在以理想的價位壓自己心中最愿意最好的供應商,得到自己想到的結(jié)果。希望以后自己進入這個采購的大門里面。

3)參與erp的工作錄入及整理。最想說的話,這個erp系統(tǒng)的引入是我們今年最大的幫助了,通過erp讓自己學到每個車種的配置,自己的采購物料的到貨情況,倉庫的庫存,等。讓所有的物料都明白化,及精確化。所有物料有依可詢,有據(jù)可依。

4)參與盤點工作。讓自己在實踐中了解所有的零件,了解倉庫的庫存量,通過盤點工作,了解零件物料在哪方面造成庫存,哪些為死庫存,為何會造成這些庫存量,怎么才能消化庫存,讓倉庫成為零庫存,讓我們的供應商成為我們的倉庫。

自己對自行車的不了解,有點盲目的調(diào)貨,對自己所調(diào)的物料不能跟蹤到底,沒有做到位,做事不夠細心,考慮不周全。物料跟催不緊,不清楚物料的緊迫性,處理問題沒有力度,不夠果斷。明年努力清楚工作的重要性,努力學習了解自行車的配置及為何要如何配置。單價的計算方式從何得來。用一顆感恩的心面對自己的工作,調(diào)整好心態(tài)問題。做到采購的適價,適質(zhì),適量,適時,適地。希望明年工作能責任到個人,分工明確規(guī)定。讓自己的物料更了解責任更明確。

20xx年是收獲的一年,也是充實的一年,和大家一起工作更是一件很愉快的事。通過本年度的工作和學習,使我在采購上積累了很多知識和經(jīng)驗,并在各個方面上都得到充分的鍛煉。身為公司的員工,公司的興衰與我有著直接的聯(lián)系。所以我愿意和公司一起向著更高的目標前進為我們的公司奉獻一份力量!

酒店工作報告總結(jié)篇五

_酒店在集團公司的正確領(lǐng)導下,圍繞年初提出的工作思路和目標,堅持以開拓經(jīng)營、提升企業(yè)服務質(zhì)量為重點,狠抓經(jīng)營管理。在全體員工的共同努力下,1-6月份含物業(yè)管理中心,營業(yè)收入:__萬元,較去年同比上升2.9%;經(jīng)營利潤:__萬元,同比下降12%;利潤下降原因為:1、工資成本增加,2、原材料成本上漲,3、工程維修費用增加,4、酒店新增加客房布草床上用品,員工服裝更新,客房床墊更新,客房增加食品柜,餐廳臺布更新,餐廳部分餐具更新等以前我們是宣漢綜合設(shè)施和地理位置最好的酒店,有一定的市場優(yōu)勢;現(xiàn)在隨著市場競爭的加劇,不斷有新酒店的開業(yè),我們也將及時的調(diào)整經(jīng)營思路,力爭做“宣漢服務最好、最賓至如歸的酒店”我們將不斷總結(jié)上半年工作的成敗,力爭完成集團下達的全年目標任務。

一、加強教育培訓,強化員工隊伍素質(zhì)。

經(jīng)過兩年多的運作,_酒店已基本步入了成熟的發(fā)展道路。為了更好地努力打造服務品牌,進一步樹立“一切以賓客為中心”的服務理念。上半年,酒店以文明規(guī)范活動為突破口,以“培訓是酒店永垣的主題”、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命”為切,先后采取“請進來,走出去”的方法,狠抓酒店員工的培訓教育,強化員工隊伍素質(zhì),不斷提高服務水準。

1、采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個酒店形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。

2、加大對部門經(jīng)理以上干部每周例會培訓,學習現(xiàn)代酒店管理專業(yè)知識,通過系統(tǒng)的培訓教育,極大拓展了管理人員的知識內(nèi)涵,提升了業(yè)務技能和管理意識,經(jīng)營管理素質(zhì)得到進一步提高。

3、為促進勞動力資源的合理節(jié)流,加強崗位間的協(xié)作與配合,著力培養(yǎng)多面手,以有效應對和解決可能出現(xiàn)的某特定崗位人員臨時短缺而產(chǎn)生的應急情況,做到有備無患。我們要求由人力資源部嘗試一專多能的交錯培訓,并建立相應的培訓記錄。這項工作開展至今我們已有收獲。

4、將“首問責任制”落到實處。各部門根據(jù)各自的實際情況,自行整理了一些“應知應會”知識的資料,對員工進行適時培訓。盡可能解決客人提出的所有問題,做到有問必答,杜絕扯皮推諉現(xiàn)象。同時,還通過各崗位每天的培訓晨會,告知當天酒店將舉行的會議名稱、重要客房、餐飲等信息,以便客人進店詢問任何一位員工都能得到回答。

5、為保證培訓有的放矢,我們開展了日常不間斷的全面質(zhì)量檢查。并建立落實部門、主管、領(lǐng)班三級檢查制度,規(guī)范檢查內(nèi)容,促使每項服務到位。同時,值班經(jīng)理每天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和員工的禮節(jié)禮貌等進行督查,總經(jīng)理室率領(lǐng)各部門經(jīng)理不定期實行抽查。通過質(zhì)檢,進行適時適地的教育,使培訓工作不僅僅局限于課堂,而更具有其實用性和針對性。

6、根據(jù)酒店實際情況,結(jié)合有關(guān)火災等案例,落實酒店、部門、班組三級安全生產(chǎn)培訓教育。參加培訓人次占酒店總?cè)藬?shù)90%以上,使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會”和應急預案的處置方法。為提高企業(yè)的管理水平,提高隊伍的整體素質(zhì)起到了積極的作用。

7、我們在抓好業(yè)務培訓的同時,注重強化員工職業(yè)意識,提高職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)。使廣大員工明白為客人提供熱情、文明、細致、周到的服務既是職業(yè)道德要求,也是我們應盡的義務;明白“一切以賓客為中心”的服務理念;明白我們要以熱情和誠信感動每一個來店客人,才能贏得客人充分的理解和尊重。

二、加強市場營銷,不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)。

為從長遠出發(fā),酒店認真做好在經(jīng)營銷售中譜好經(jīng)濟增長和持續(xù)發(fā)展的平衡樂章;做好均衡價格、調(diào)整客源結(jié)構(gòu)的文章,致力對新客戶的開發(fā),保持客源群體的穩(wěn)定和擴大。并做好以下幾方面工作:

1、做好旺季的合理預定,最大限度地提高銷售額。

2、落實協(xié)議單位的回訪制度。酒店根據(jù)每月銷售報表的排行,設(shè)計了客戶回訪表,有針對性地選擇協(xié)議單位進行回訪。通過回訪拉近了與客戶之間的情感距離,有效地推動了銷售業(yè)績的提升。

3、認真做好上門散客的銷售工作。實踐證明,隨著市場競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應革新觀念,及時調(diào)整經(jīng)營策略和政策,優(yōu)化和設(shè)計自身產(chǎn)品,使策略求新多變,經(jīng)營政策按不同季節(jié),不斷靈活推陳出新,才能在嚴峻形勢下繼續(xù)保持較高水平。

三、細化服務措施,提高賓客滿意度。

服務質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到酒店的聲譽和經(jīng)濟效益。為此,我們提出了服務工作要向細化、優(yōu)化方向發(fā)展,不斷強化服務意識,進一步提高賓客的滿意度。

1、為不斷提高員工的業(yè)務技能和綜合服務水平,增強員工之間的業(yè)務交流,形成比、學、趕、幫的良好氛圍。上半年,我們開展了以“練內(nèi)功,創(chuàng)品牌”為主題的“酒店技能”比武。各參賽選手紛紛利用業(yè)余時間練兵,相互之間切磋和交流。通過比武,使各部門上下形成共識,即:良好的服務態(tài)度和過硬的業(yè)務技能是贏的顧客、提高酒店經(jīng)濟與社會效益的根本保證。只有不斷提高全體員工的綜合素質(zhì),使每一位員工的行為都能自覺與酒店的利益結(jié)合起來,才能確保酒店在激烈的市場競爭中永遠立于不敗之地。

2、為了更好地引導服務人員,正確樹立酒店意識、服務理念,以客人的滿意作為衡量我們的工作標準。我們從樹立窗口形象入手,提高商務接待水平。例如:總臺員工以“工作在我手中,服務在我心中”為宗旨;以特有的甜美微笑,問候、接待每一位客人;以“首問責任制”,解決客人提出的所有問題;以“關(guān)心、愛心、放心、細心、誠心”的優(yōu)質(zhì)服務,贏得“回頭客”。呈現(xiàn)出爭先創(chuàng)優(yōu),愛崗敬業(yè)的行業(yè)新風。

3、為推動個性化服務工作的開展,各部門利用早會時間,相互交流“我為客人做了什么,有何收獲和體會”等業(yè)務技巧,使員工之間取長補短,共同提高,不斷的拓展個性化服務的新路子。同時,要求各部門將各自身邊發(fā)生的質(zhì)量案例進行解剖,從不同的角度、不同的側(cè)面對收集的具有代表性的經(jīng)典案例投訴或表揚進行剖析和點評。通過經(jīng)典案例分析,從客人的角度審視我們的服務,從中了解為顧客提供服務還存在哪些不到位的地方,以便找出服務質(zhì)量中存在的問題根源。使其他各部門在今后的服務中減少重復的錯誤,形成資源共享。

4、為提升酒店的服務和管理水平,我們在抓好標準化管理和規(guī)范化服務的同時,進一步體現(xiàn)服務的細微、細節(jié)之處。要求員工在客人開口之前,善于通過觀察把握最佳服務時機,了解客人喜好,為客人提供超前卓越的個性化服務。例如:每當客人到店時,我們的服務員主動熱情地與客人交流,以掌握更為詳細的資料,便于向客人提供有針對性的服務。當有懷抱嬰兒的客人入住時,無論總臺還是樓層服務員看見都會主動詢問是否需增加嬰兒床。入住客人過生日時,服務員就會主動送上一份水果,一份衷心祝福。有的長住客人每次入住后,服務員都會記住他的生活習慣,及時為他提供服務。正是有了這些細致而又充滿人性化、個性化的服務,卻讓客人感受到酒店提供的硬件與軟件服務自然得體,使身處外地的客人感受到“家”的溫暖。

四、規(guī)范管理,促進企業(yè)健康有序發(fā)展。

1、上半年,根據(jù)酒店的實際情況,制定出臺了《酒店管理實務》;修訂完善了財務管理制度,加強了對財務的監(jiān)督和控制作用力度;規(guī)定落實了對公關(guān)接待審批權(quán)限及款待標準和審批程序;對總臺的帳務操作在原有規(guī)定的基礎(chǔ)上作了進一步的規(guī)范;同時對“四實登記”、“總臺登記”、“涉外登記管理”制度也加以落實,確保住宿登記全面、周詳。使酒店的管理工作更加規(guī)范,接待能力更加過硬,力求與現(xiàn)代企業(yè)管理制度相接軌。

2、充分利用內(nèi)部信息管理系統(tǒng),建立了客史檔案。通過客史檔案,加強了對客人的特征和歷史消費情況進行量化分析,挖掘客人消費潛力,提高銷售額和銷售利潤,為管理層提供有利的決策依據(jù)。同時,通過客史檔案知道客人情況,有利于更好地向客人提供個性化服務,做到使客人有“到家的感覺”。

3、為弘揚企業(yè)文化,凝聚人心合力,上半年,酒店開展了一系列豐富多彩的員工精神文化生活的活動,如:開展辭舊迎春登山活動、新春文藝聯(lián)歡會、三八婦女節(jié)戶外拔河比賽、清明節(jié)紀念烈士掃墓活動、各部門春季野炊活動,以“練內(nèi)功,創(chuàng)品牌”為主題的“酒店技能”比武、以“與企業(yè)共命運”為主題的全員營銷從我做起簽名活動,以及上半年酒店總結(jié)表彰大會等。通過這些活動,激發(fā)員工全身心投入到工作中,在競爭中提高自我,用努力的精神和智慧實現(xiàn)自身價值。此外,我們在開展優(yōu)秀員工、示范員工的評選活動入中,除晉升工資、適度獎勵外,還組織他們到同行酒店參觀學習。并利用員工食堂宣傳欄,將我們員工的“人與事”以動態(tài)方式加以宣傳,展現(xiàn)酒店團結(jié)拼博,與時俱進的企業(yè)精神。推動酒店“樹服務品牌、創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務”的開展,從而體現(xiàn)了酒店的生機與活力。最近,我們又組織開展了銷售精英、微笑天使、最快成長進步等優(yōu)秀人員的評定活動從而促進了員工之間的團隊精神。由于酒店充分認識到穩(wěn)定而充裕的人力資源是企業(yè)發(fā)展最重要的活力。為此,我們始終“以人為本”,開展人心化的管理,促進了員工隊伍的基本穩(wěn)定。自開業(yè)以來,工作一年以上員工的占總數(shù)近70%。為客人提供“賓至如歸”的優(yōu)質(zhì)服務和期望酒店明天更美好已成為酒店員工的自覺行動和信條。同時,我們注重抓好中層干部和班組的學習,規(guī)定主管以上干部至少每年要看兩本書,寫兩篇心得體會,年終加以考核。今年,我們組織閱讀《致加西亞的信》、《從優(yōu)秀到卓越》等書籍。并從營造班組學習氛圍入手,進一步激發(fā)員工學習的自覺性和積極性,掌握扎實的技能知識,樹立終身學習理念。從而真正把企業(yè)建設(shè)成充滿生機和活力的學習型企業(yè);一個健康、向上,具有凝聚力的團體。

4、為最大空間地創(chuàng)造經(jīng)營利潤,我們把開源節(jié)流、增收節(jié)支作為一項重要工作來抓。通過優(yōu)質(zhì)服務,倡導全體員工樹立“節(jié)能降耗,人人有責”的意識。并根據(jù)各部門特點,做好成本控制:一是充分利用信息化管理,建立內(nèi)部局域網(wǎng)。將酒店的有關(guān)事項、文件、通知、以及當天質(zhì)檢情況及整改要求等,通過內(nèi)部傳輸系統(tǒng),使各部門互閱和處理。并每月在內(nèi)部局域網(wǎng)公布各部門電話費等使用情況,使員工自覺提高節(jié)約意識,降低費用開支。二是通過局部改造用電、用水、空調(diào)系統(tǒng),有效節(jié)約水、電、氣、柴油等能耗。其次,自已動手維護修理空調(diào)冷卻塔、變壓器等多臺設(shè)備、電器,節(jié)約修理費,并將故障率降低到零。三是在采供中,實行二級管理把關(guān),對采購物品采取比價、比質(zhì)量,有效地降低進貨原料價格。合理控制儲存量,尤其在對入庫中存在質(zhì)量問題產(chǎn)品,及時與廠家取得聯(lián)系進行退貨處理,避免所造成的損失。四是注重對客房設(shè)置的保養(yǎng),及時回收客房可利用消耗品進行內(nèi)部二次使用。并將每月的報表進行單項比較,以控制消耗品和清潔劑的用量。通過一系列的有效措施,使酒店的各項費用有了較大幅度下降。

5、安全是確保服務過程的重要措施。年初在酒店工作會議上,酒店與各部門簽訂了《安全防范責任書》,相繼調(diào)整了防火委員會和義務消防隊組織,成立了消防宣傳教育領(lǐng)導小組和消防宣傳隊,建立了“分級管理,按級負責,權(quán)責一致,各負其責”的治安、消防、安全生產(chǎn)責任體系,促使安全、檢查、宣傳、教育工作,職責更明確,責任更到位。同時,嚴格履行“四實登記”制度,做到實名、實時、實數(shù)、實情,多次受到公安分局、消防大隊的表彰。上半年,經(jīng)縣消防大隊考評,酒店被評為201x年度消防先進單位,治安先進單位。實現(xiàn)了刑事案件、火災、工傷死亡事故為“零”的目標。

6、干部的素質(zhì)好壞是決定企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。我們在抓好員工素質(zhì)的同時,十分重視干部隊伍的建設(shè):加強酒店領(lǐng)導班子自身素質(zhì),從抓學習、抓團結(jié)、抓廉潔等方面增強班子的工作活力。嚴格按照“集體領(lǐng)導、民主集中、個別醞釀、會議決定”的原則,以企務公開、源頭治理為重點,充分發(fā)揮職工的監(jiān)督作用,促進集體領(lǐng)導規(guī)范化。做到廉潔自律,規(guī)范行事,確保企業(yè)各項工作有序開展。

回顧酒店和物業(yè)服務中心這半年的工作,我們還有非常多的不足,尤其是物業(yè)服務中心,對此我深感歉意,在以前的工作中對總公司和各兄弟分公司沒有做好后勤服務和配合的地方,我代表酒店全體員工給大家說聲對不起。

酒店工作報告總結(jié)篇六

工作總結(jié),以年終總結(jié)、半年總結(jié)和季度總結(jié)最為常見和多用。就其內(nèi)容而言,工作總結(jié)就是把一個時間段的工作進行一次全面系統(tǒng)的總檢查、總評價、總分析、總研究,并分析成績的不足,從而得出引以為戒的經(jīng)驗??偨Y(jié)是應用寫作的一種,是對已經(jīng)做過的工作進行理性的思考。下面給大家分享關(guān)于酒店工程部個人年終總結(jié)工作報告,方便大家學習。

在酒店里的時間過得真快啊,一下子就迎來了今年的尾聲,我身為咱們_酒店的一名員工,在本年度里,為酒店貢獻了自己的一份力量,也正是在每一位同事的共同努力下,酒店是舉辦的越來越火熱了,這份成績值得大家為自己感到驕傲?,F(xiàn)在,就讓我來對這一年的工作進行一個總結(jié)。

酒店是一個服務行業(yè),我們每天面對的客人就是來自各行各業(yè),乃至不同地域的人,所以怎樣讓客人感到舒適、溫暖是一件特別重要的事情,這是酒店的立根之本,要是客人在這里感受不到一絲溫暖,對酒店的接待不滿意,那他們肯定不會再來第二次,這樣不僅造成了酒店會沒有回頭客,在網(wǎng)上的評價也會大大降低,這樣一來更會造成一個惡性循環(huán),直到無人問津為止。酒店也深知口碑是多么的重要,所以在本年度里,為員工舉行過多次培訓,其中包括了怎么與客人溝通交流以及如何處理一些突發(fā)事件,的確,只有讓酒店員工整體的素質(zhì)提升了,才能提高客人的滿意度。

我的工作就是負責接待剛來酒店的客人,為了能讓自己勝任這份工作,我每天保持著良好的精神狀態(tài),用笑臉去迎接每一個人,面對著客人的咨詢,我用最為專業(yè)、最為耐心的口吻為他解答問題,雖然有時候會碰到一些急躁的客人,但我也同樣保持著微笑,正是我這種服務態(tài)度,很多客人都贊揚了我,對我們酒店的評價也是非常不錯的,這讓我覺得自己的付出是值得的?,F(xiàn)在,隨著酒店的口碑越來越好了,接待的客人也逐漸變多了,這增加了我們的壓力,但同時也極大地增長了我們的經(jīng)驗,我們有更多的機會與客人打交道,這令我們對自己的工作有了更多的理解。

年底了,酒店也即將迎來一個高峰期,相信我們都能夠頂住壓力,給客人提供最好的服務,我也會使出自己最大的能力,去服務好每一位客人,爭取做到有問有答,解決客人的疑惑。最后,也得提起自己的一些問題,雖然在平日里我的整體工作狀態(tài)還不錯,但是有些時候還是會出現(xiàn)一些不耐煩的現(xiàn)象,這主要是因為自己容易被一些負面情緒所干擾,這對于自己的工作是有很大影響的,所以我會盡力糾正自己的這個毛病,爭取在接下來的日子里取得更好的成績!

20_年_酒店在圍繞年初提出的工作思路和目標,堅持以開拓經(jīng)營、提升企業(yè)服務質(zhì)量為重點,狠抓經(jīng)營管理。我們將不斷總結(jié)20_年工作的成敗,力爭完成酒店下達的全年目標任務。

一、加強教育培訓。

采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個酒店圍繞“賓客至上、服務第一”的宗旨。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。加大對部門領(lǐng)班以上的培訓,學習現(xiàn)代酒店管理專業(yè)知識,極大拓展了管理人員的知識內(nèi)涵,提升了業(yè)務技能和管理意識。

二、細化服務措施。

為不斷提高員工的業(yè)務技能和綜合服務水平,增強員工之間的業(yè)務交流,形成比、學、趕、幫的良好氛圍。只有不斷提高全體員工的綜合素質(zhì),使每一位員工的行為都能自覺與酒店的利益結(jié)合起來,才能確保酒店在激烈的市場競爭中永遠立于不敗之地。為了更好地引導服務人員,正確樹立酒店意識、服務理念,以客人的滿意作為衡量我們的工作標準。為提升酒店的服務和管理水平,我們在抓好標準化管理和規(guī)范化服務的同時,進一步體現(xiàn)服務的細微、細節(jié)之處。要求員工在客人開口之前,善于通過觀察把握最佳服務時機,了解客人喜好,為客人提供超前卓越的個性化服務。

三、規(guī)范管理,促進企業(yè)健康有序發(fā)展。

根據(jù)酒店的實際情況,制定出臺了《酒店管理實務》;修訂完善了財務管理制度,加強了對財務的監(jiān)督和控制作用力度;規(guī)定落實了對公關(guān)接待審批權(quán)限及款待標準和審批程序;對總臺的帳務操作在原有規(guī)定的基礎(chǔ)上作了進一步的規(guī)范;同時對“四實登記”“總臺登記”“涉外登記管理”制度也加以落實,確保住宿登記、記全面、周詳。使酒店的管理工作更加規(guī)范,接待能力更加過硬,力求與現(xiàn)代企業(yè)管理制度相接軌。

充分利用內(nèi)部信息管理系統(tǒng),建立了客史檔案。通過客史檔案,加強了對客人的特征和歷史消費情況進行量化分析,挖掘客人消費潛力,提高銷售額和銷售利潤,為管理層提供有利的決策依據(jù)。同時,通過客史檔案知道客人情況,有利于更好地向客人提供個性化服務,做到使客人有“到家的感覺”

在酒店工作的每個員工都要直接面對客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量就反映出一個酒店的服務水平和治理水平。而收銀又是這個酒店核心的部分,我深知自己的責任重大,自己的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟上的虧損。所以在工作中,我認真負責的做好每一項工作,積極主動的向其他同事學習更多的專業(yè)知識,以加強自己的業(yè)務水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的進步,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務,讓客人喜出望外。

有句話說的非常好!淘汰,實在不是你沒有能力,而是你是否在乎你的工作。是的,實在不是你沒能力勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,所以做不好,實在每個人對自己的現(xiàn)狀都是不滿足,但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,而有的卻一天不如一天最后的結(jié)果就是被淘汰,實在很簡單,那就是對工作的態(tài)度不一樣。

在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑臉,客人火氣再大,我們的笑臉也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我以為,只有注重細節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。

酒店就像一個大家庭,在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我時刻留意自己的一言一行,主動和各位同事處理好關(guān)系,尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興,只有這樣我們的酒店才能取得長足的發(fā)展。

在這些日子里,我成長了不少,學到了很多,但不足之處我也深刻地意識和體會到。

1、在服務上缺乏靈活性和主動性,由于害怕做錯而不敢大膽去做。

2、碰到突發(fā)事件,缺乏良好的心理素質(zhì),不能冷靜處理事情。

新的一年即將開始,我將在酒店領(lǐng)導的帶領(lǐng)下,腳踏實地,認認真真做事。積極主動配合領(lǐng)班,主管以及各位領(lǐng)導完成各項工作,努力進步自身的綜合素質(zhì),進步服務質(zhì)量,改正那些不足之處,爭取在團體這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展,為酒店的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力。

對于這份工作,我能認認真真,踏踏實實的做好本職工作。雖然我只充當一個普通的角色,這個角色不單單是收錢這么簡單,其中還有很多復雜的程序。在工作期間我吸取了不少的經(jīng)驗,曾添了不少見識。

但是作為收銀員必需要具備一顆積極、熱情、主動、周到的心態(tài)去服務每一位顧客。在工作中偶爾會遇到很多不愉快的事,但是我都必須克服,不能帶有負面的情緒,因為這樣不僅會影響自己的心情也會影響到對顧客的態(tài)度。

每天都會遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對不同的顧客我們應提供不同的服務,因為這一行業(yè)不變的宗旨是:“顧客至上”。面對顧客,臉上始終要面帶微笑,提供禮貌的服務,要讓顧客體會到親切感,即使在服務工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們?nèi)匀灰孕δ樝嘤?,那么再無理的客人也沒有理由發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來顧客開心自己也舒心。

雖然這只是簡簡單單的一個收銀員,在別人看來是那么微不足道,可是從中卻教會人很多道理,提高我們自身的素質(zhì)。不斷地學習,不斷地提高自己的道德修養(yǎng),不斷提高自己的服務技巧?!爸挥袑W習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務技巧。哪怕是普通的一個收銀員,只要不斷的向前走,才能走我們自己想要的一片天!

以下是我個人在這段工作時間中所感悟到的一些必須懂以及必須自我要求的觀念:

1、急客人之所急,想客人之所想。

(每天都會接觸到不同類型的客戶,針對不同類型的客戶們提供不同類型的服務。其服務本宗旨不變:客戶是上帝!)。

2、對顧客笑臉。

(以最有親切感的一面讓顧客體會到賓至如歸的感覺。即使在結(jié)賬服務工作遇到不愉快的事情,仍能以笑臉相迎,相信再無理的顧客也沒道理發(fā)脾氣。)。

3、不要對客人做出沒有把握的承諾。

(當客人的需求需由其他部門或個人的協(xié)助下完成時,就應該咨詢清楚后再作決定,因為客人想得到的是最準確的答復。但無論如何這并不是意味著可以不想盡一切辦法為客人解決問題,關(guān)鍵是讓客人明白他得問題不是你可以馬上解決的,而你確實在盡力幫助他。

許多客人在前臺要求多開發(fā)票,我們就委絕婉拒,并建議客人可以在其他經(jīng)營點小費,計入房費項目,這樣既能為酒店增益,又能滿足客人的需求,但絕不可為附和客人而違背原則。)。

4、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結(jié)賬令客人滿意。

(前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結(jié)賬時向我們投訴酒店的種種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或者指責造成困難的部門或者個人,“事不關(guān)己,高高掛起”的作風最不可取。不能彌補過失,反而讓客人懷疑酒店的管理,從而加深客戶的不信任程度,所以應沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或者部門講明情況,請求幫助,問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和互相信任的客戶和我們之間的關(guān)系。)。

5、不斷學習,不斷提高自己的道德修養(yǎng),不斷提高自己的服務技巧。

(不斷的自我學習,不斷磨礪自己的個人品行,提高道德修養(yǎng),提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空。)。

相信我,我可以把它做的更好,謝謝領(lǐng)導的賞識,我熱愛這份工作,我要把它做得!各位同事,讓為我們一起并肩作戰(zhàn)吧。加油。

忙碌而充實的20_年結(jié)束,在新的工作崗位上,在酒店領(lǐng)導和同事們的關(guān)心支持幫助下,我圓滿完成了領(lǐng)導交給的各項工作任務。在這個團結(jié)、和睦的集體中,我從思想上得到了進一步提高,在工作上得到了很大的鍛煉,現(xiàn)將我的工作情況總結(jié)如下:

一、樹立以店為家的思想,嚴格遵守酒店規(guī)章制度,自覺維護酒店集體利益,維護酒店整體形象,做到誠心,虛心,耐心。

二、充分了解工作環(huán)境,工作范疇,工作狀況,做到有問題能及時到位,及時解決。

三、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領(lǐng)導書面請假,對自己的工作做到盡職盡責,合理安排,不急不躁,安全穩(wěn)固。

五、努力提高自身素質(zhì),主動向同事學習請教,保持飽滿的工作精神,并做到自覺嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。

通過這段時間的工作,我發(fā)現(xiàn)自己仍有不足的地方,有待改進,如專業(yè)知識不夠豐富,預備通過加強學習來提高自身的專業(yè)知識和服務水平。

明年我的計劃是:

1、一如既往的地認真做好每一天的每一項工作。

2、認真學習酒店工程部的知識,利用休息時間進行培訓。

3、多學習酒店相關(guān)知識,充實自己。努力使自己的工作更上一個新的臺階。

酒店工作報告總結(jié)篇七

首先由酒店公司根據(jù)該酒店的檔次、規(guī)模等,派駐一位能力強、酒店管理知識豐富、有較好的人際關(guān)系技巧的總經(jīng)理到職。總經(jīng)理到職后,首要做下列事項:

4.根據(jù)各部門有關(guān)人員的到職安排與業(yè)主確定籌建辦公室的地點,辦公用品及所需用具;。

5.草擬一款合同書送管理公司審批,一款是聘請部門督導級以上職位;。

6.待集團把行政架構(gòu)及經(jīng)理級人員工資及福利待遇方案,二款合同書批準后就開始聘、財務部總監(jiān)、餐飲部總監(jiān)、工程部總監(jiān)、人力資源部總監(jiān)、市場總監(jiān)、房務總監(jiān)、,保安部可稍遲一些才入職,上述的職位均由總經(jīng)理面試。

財務部(財務總監(jiān))。

1.財務部籌建辦公室的設(shè)立;。

包括:(1)辦公臺椅、必要的文件柜、保險柜、電腦設(shè)備等;。

(2)秘書或文員的招聘并到職(屬于個別招聘);。

2.根據(jù)本部門的實際情況,酒店的規(guī)模,制定財務部的組織架構(gòu)圖及人員的編制;。

3.設(shè)計并發(fā)外印刷一些籌建期間在財務制度上需用的表格;。

6.制定出籌建期間整個籌建辦采購物品的程序與政策,報銷的程序與政策;。

8.制定本部門開業(yè)需用的物品采購清單及印刷品印刷清單;。

9.在總經(jīng)理的指導下,與人力資源總監(jiān)研究、確定籌建期間員工的各種勞動合同;。

10.與集團及供應商研究酒店所購置的電腦系統(tǒng),根據(jù)使用情況,提出改進方案;。

11.制定開業(yè)前各種費用報表(每月);。

14.審核各部門制定的并報至財務部的營運設(shè)備及用品采購計劃及印刷品印刷計劃;。

15.跟催、協(xié)助申領(lǐng)酒店開業(yè)時所必備的各種營業(yè)執(zhí)照、許可證等;。

16.結(jié)合實際工作情況,制定開業(yè)后酒店的財務制度及工作程序;。

18.實施員工的招聘、員工到職后展開系統(tǒng)的培訓;。

20.對所有需采購的營業(yè)設(shè)備及用品進行多次報價并與各部門確定標準及款式(定樣);。

21.審核酒店客房價格、餐飲價格及旅行社合同價格等(開業(yè)后的);。

22.確定開業(yè)后各樣財務報表(分各部門)的格式及標準;。

27.計劃、安排開業(yè)前采購的大量物品的儲存地;。

28.制定開業(yè)后員工的正式勞動合同(與人力資源部在一起);。

29.制定開業(yè)后酒店工資明細項目;。

30.對本部在培訓的員工進行考核,檢查培訓效果;。

31.檢查酒店所訂購之營業(yè)用品,營業(yè)設(shè)備及對內(nèi)、對外印刷品的到貨情況;。

32.加強員工的培訓,組織前臺接待收銀員進行外幣兌換、鑒別及信用卡業(yè)務等的培訓;。

35.理順、統(tǒng)籌好開業(yè)前采購之營運物品的驗收、建帳、存儲等工作;。

37.由電腦公司對前臺收款員,餐廳收款員,財務部有關(guān)人員進行使用該套電腦的培訓;。

38.檢查所有的營業(yè)執(zhí)照、許可證及工商稅務登記工作之完成情況;。

39.做好開業(yè)前各部門領(lǐng)取物品的出庫、記帳;。

41.開業(yè)典禮的準備及確保酒店內(nèi)各種收費價格的正確性。

餐飲部(餐飲部總監(jiān))。

1.餐飲部辦公室的設(shè)立;。

a.所有的辦公用品及辦公設(shè)備。

b.秘書或文員的招聘及到職;。

2.根據(jù)酒店的規(guī)模及經(jīng)營方針,制定餐飲部的組織架構(gòu)圖及人員編制,送總經(jīng)理審批;。

4.與項目中心聯(lián)系(或通過工程經(jīng)理)取得餐飲部每個營業(yè)場所的平面設(shè)計圖參閱;。

7.制定餐飲部在籌建期間的各項規(guī)章制度;。

8.培訓文員,確定餐飲部籌建期間及開業(yè)時各種發(fā)出及收入文件的歸類、存檔方法;。

10.對酒店所在城市作廣泛的市場調(diào)查,目的如下:

a.了解整個城市的消費能力,確定本部門經(jīng)營場所的檔次(市場定位);。

b.了解整個餐飲市場中有哪些主要的競爭對手;。

c.了解經(jīng)營所需之用品、食品、飲品的貨源及價格;。

11.與廚房設(shè)備供應商討論廚房設(shè)備的采購項目,標準及質(zhì)量(包括日、西餐廚房);。

12.根據(jù)各個餐飲經(jīng)營場所的特點,確定各餐廳或娛樂場所的中、英文名字及標志;。

15.編寫及整理對本部員工培訓的內(nèi)容及制定課程安排;。

17.實施員工的招聘,員工到職后分部門展開有系統(tǒng)的培訓;。

18.根據(jù)餐飲部的操作政策與程序,與各部門經(jīng)理討論部門之間工作銜接問題;。

19.編制餐飲部各餐廳的菜牌、酒水牌及制定有關(guān)收費價送總經(jīng)理審批;。

酒店工作報告總結(jié)篇八

各位同志:

本人20xx年10月就職于凱瑞食神府總經(jīng)理助理,上任一月有余?,F(xiàn)在,我向本次會議報告過去一個多月的工作,對今后的工作提出建議,請予審議,并請各位同志提出意見。

凱瑞工程改造以來的一個月,是很不平凡的一個月。工程改造完畢初期,效益增長放慢;店內(nèi)矛盾十分突出。全店上下在董事長的領(lǐng)導下,團結(jié)奮進,頑強拼搏,戰(zhàn)勝種種困難,凱瑞的發(fā)展取得公認的成就。同時,我們勝利實現(xiàn)五年目標,開始向下一個三年目標邁進。一個月來,經(jīng)濟效益保持良好發(fā)展勢頭,向三高一貴戰(zhàn)略性調(diào)整邁出重要步伐。

——在質(zhì)檢方面,酒店規(guī)章制度進一步調(diào)整和完善。調(diào)整步伐加快,控制力明顯增強。在發(fā)展經(jīng)濟、擴大凱瑞品牌方面發(fā)揮了重要作用。

——在客戶方面,拜訪客戶工作全面展開在三樓。服務高質(zhì)量化程度進一步提高,服務中的主動性作用明顯增強。菜品改革不斷深化??驮词袌黾涌彀l(fā)展。有效溝通和營銷方式不斷拓展。

——在工程方面,對工程掃尾進行專項整治。

——在廣告方面,全店先后開展了聲勢浩大的全員發(fā)店報行動。對外開放向廣度和深度擴展。近十天內(nèi),客流量提高700余人次。營業(yè)額提高十萬由于。實施“走出去”戰(zhàn)略,對外宣傳合作不斷擴大。經(jīng)過長期的的艱苦努力,我店于昨日終于掛上門面廣告,標志著對外開放進入新階段。建店一年來,我們信守承諾,履行義務,行使權(quán)利,贏得較好聲譽,促進了客戶群的增長。

一個月來,菜品創(chuàng)新能力明顯增強,昨日的廚師大比武,促進了凱瑞菜品的蓬勃發(fā)展。

一個月來,凱瑞精神文明建設(shè)成效顯著。在員工食堂中的標語顯示著我店領(lǐng)導對基層的精神重視。各個班組自覺接受同級班組的.監(jiān)督,主動加強與質(zhì)檢部的聯(lián)系,認真聽取大家意見,工作報告《酒店工作報告范文》?;鶎用裰鬟M一步擴大,和財務公開逐步推行。貫徹依法治店基本方略,堅持依法行政。酒店法制化管理水平不斷提高。酒店治安狀況好轉(zhuǎn),員工安全感增強。

——精神文明建設(shè)取得新成果。學習宣傳董事長“765321”重要思想活動深入開展。堅持依法治店和以德治店相結(jié)合。思想道德建設(shè)繼續(xù)加強下一個三年計劃的創(chuàng)立,激發(fā)了全店上下的熱情,增強了凱瑞人的自豪感和凝聚力。

各位同志!

過去一個月,“傳單宣傳”,“門面廣告”計劃勝利完成,“熱情迎賓”局面形成。“拜訪客戶”計劃開局良好。這個月,是全店上下在董事長的各會議精神指引下,沿著開瑞特色道路闊步前進的一個月;是凱瑞面貌日新月異、各項事業(yè)蒸蒸日上、菜品質(zhì)量顯著改善的一個月;是我店穩(wěn)定、團結(jié)、市場影響日益擴大的一個月。本人認真履行職責,為促進酒店繁榮、增進員工福祉而努力!

在過去一個月工作中,我始終堅持以董事長三高一貴戰(zhàn)略為指導,認真貫徹“76321”重要思想,解放思想、實事求是,全面執(zhí)行酒店的基本路線和基本綱領(lǐng),牢牢把握經(jīng)濟效益建設(shè)這個中心,大力推進廣告宣傳,正確處理發(fā)展穩(wěn)定的關(guān)系。在酒店豐富生動的實踐中,積累了不少有益的經(jīng)驗。

1、堅持以經(jīng)濟發(fā)展為主線,著力提高經(jīng)濟增長質(zhì)量和效益。

發(fā)展是硬道理,是解決我店所有問題的關(guān)鍵,必須使酒店經(jīng)濟保持較快的發(fā)展速度。發(fā)展必須有新思路,有市嘗有效益的速度,才是真正的、健康的發(fā)展。我們注意把各方面主要精力引導到提高經(jīng)濟增長質(zhì)量和效益上來,努力實現(xiàn)速度與質(zhì)量、效益相統(tǒng)一。提高產(chǎn)品質(zhì)量是興店之道,也是提高經(jīng)濟效益和競爭力的根本之策。我們通過采用國際標準,推廣先進技術(shù),加強認證認可工作,強化質(zhì)量管理,使本店服務質(zhì)量不斷提高。

2、堅持把解決“客戶不穩(wěn)定”問題放在突出位置,

鞏固和加強開拓客戶群問題,關(guān)系我店未來國際化建設(shè)全局,任何時候都不能忽視和放松。近一個月,客戶開發(fā)上了一個大臺階,有力地支持了凱瑞的發(fā)展和穩(wěn)定。我們要堅持把加強全員銷售、發(fā)展各樓經(jīng)濟、增加酒店收入,作為經(jīng)濟工作的重中之重,下大功夫。這是一項長期而艱巨的任務,需要堅持不懈的努力。

酒店工作報告總結(jié)篇九

(1)4月1日18桌標準588元

(2)4月24日36桌標準600元不標準計算婚宴營業(yè)額為3.2萬元左右

3、其它消費為57萬元,平均日消費為2萬元

4、餐飲本月主要是單位消費為主,零點消費很少,

5、本月未能完成酒店下達的指標,主要原因1是酒店下達的指標不符合實際,另外部門在營銷方面和服務方面都有存在著不足之處.

1、員工積極性始終欠佳

2、員工工作意識不夠

3、員工缺乏對用餐顧客的熱情度

4、衛(wèi)生工作有所改進,但不能持之以恒

1、對管理層進行了調(diào)整,增加了一名主管人員

2、加強餐飲區(qū)域通道及公共衛(wèi)生的跟進,并持速對該區(qū)域衛(wèi)生定期進行清理,衛(wèi)生得到了明顯的改進.

(1)員工本性難改的問題采取了換人措施

(2)實行跟包服務.

(3)做員工思想工作.

4、培訓方面主要是針對于禮節(jié)和禮貌在餐前進行培訓,員工在此方面有所提高,其它的培訓較少,主要以管理人員現(xiàn)場指導為主,下月開始要加強此方面的培訓.

5、活動方面部門一直沒有開展,主要是餐飲零點生意不是很好,推出以后不一定有效果,目前部門正在制作一份清涼一夏活動的方案,計劃在四月份出臺上報審批,五月份開始操作,其中需要贊助的將上報采購員.

對餐廳的管理也出臺了一些相關(guān)制度,但是各小組落實的很慢不到位.關(guān)鍵問題檢查監(jiān)督與指導力量不夠,部門今后應加強此方面的管理.

下月工作計劃:

1、加強服務培訓(見培訓計劃).

2、制作一份清涼一夏活動的方案,爭取在月底這前報總經(jīng)辦

3、提高員工節(jié)能意識,并做好酒店財產(chǎn)的保管工作

4、天氣開始轉(zhuǎn)熱,做好滅蟲滅蠅工作

5、加強員工的勞動紀律及員工的考勤制度

6、配合酒店做好淡季營銷工作。

酒店工作報告總結(jié)篇十

20xx年的工作可以提煉出三個關(guān)鍵詞即探索、忙碌與遺憾。營銷部成立至今,我們一直在學習,在摸索。在尋找符合酒店自身條件的營銷模式。然而又由于整年我們接待了大量的會議,使得我們整年都很忙碌。由于人力不足,精力有限,我們在顧及會議接待的同時,沒有做到真正的營銷。這是我們遺憾的地方。轉(zhuǎn)眼又到了年底,是該停下來總結(jié)一下了?,F(xiàn)在將20xx年的工作總結(jié)如下:

1、會議接待方面。

營銷部至成立之初,酒店領(lǐng)導就將會議接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標,為此營銷部力求重點突破,全力以赴以確保全年經(jīng)營目標的完成。營銷部克服了人員不足,工作量大,會議場地局限及相關(guān)設(shè)施設(shè)備老化等諸多困難,圓滿完成年初制定的11萬的經(jīng)營目標。

截止到11月30日,會議的總收入達到167469元(會議場租164100元、橫幅及水牌1370元、其它1999元)12月會議收入?yún)⒄?1月估算,全年會議收入有望突破18萬(在會議接待量上升的'情況下,工商銀行全年的會議量相較上年卻有較大幅度的減少,共計消費1.5萬左右)。這一成績的取得除了營銷部兩位成員之間的精誠團結(jié)與密切合作之外,離不開酒店所有領(lǐng)導的正確領(lǐng)導與關(guān)心,更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。20xx年圍繞更好地吸引顧客,引導顧客消費,在征得酒店領(lǐng)導同意的情況下,營銷部在會議接待的硬件配置方面做了如下努力:

a、由于會議室的桌椅大部分已經(jīng)破順,加之原有的桌椅數(shù)量也無法滿足大型會議的需求,為改變現(xiàn)狀添置了80把新的會議椅、10條會議桌、18塊新臺布。

b、電器方面添置了一組無線話筒、一個投影儀、兩個無線路由器。

c、的培訓會議期間,由于需要多個分組教室,我們將閑置的辦公室(包括自己的辦公室)及時清理出來,以保障會議的成功舉行。

2、客戶的開發(fā)與維護。

a、客戶開發(fā):20xx年營銷部新開發(fā)個人和商務公司協(xié)議客戶30個,與13個協(xié)議到期客戶續(xù)簽了協(xié)議。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議。新簽訂5家網(wǎng)絡訂房公司藝龍網(wǎng)、移動12580、電信118114中國航信、億客棧等(網(wǎng)絡訂房這一塊,主要的客源還是來自三大巨頭即攜程、藝龍、同程。20xx年1至10月份,酒店通過訂房網(wǎng)預訂入住的各類房間總數(shù)為249間)。

b、客戶的維護:首先將原有的客戶資料進行分類存檔,對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費的原因大概有以下幾個方面的原因一是由于公司辦公地點搬遷于是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負責外聯(lián)的負責人、三是主觀覺得酒店設(shè)施設(shè)備過于陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價格而臨時簽訂協(xié)議,之后并無繼續(xù)合作的機會。

其次我們將積分兌房的面延伸到,使得長期在消費的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實惠。截止11月30日,客房發(fā)放積分卡240張,積分兌換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,穩(wěn)定客源方面取得一定的效果。

第三個方面就是在符合條件的賓客中,選取部分忠實客戶發(fā)展成金卡客戶。20xx年共計發(fā)放金卡17張。(工行王俊、陳艾云、北科公司陳洪偉等)。

3、旅游市場的整體開發(fā)。

一直以來,酒店與旅行社幾乎不存在合作,今年營銷部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開始酒店陸續(xù)開始與中青旅、景湘國旅、湘西國旅合作。截止11月30日,酒店共接待旅行社用房383.5間(旅行社一直實行的16免1,全陪半價,所以旅行社實際使用酒店客房400間左右),共計為酒店客房帶來的收入為57929元。(平均房價約為145元/間)。

除旅行社外,20xx年營銷部與普通商務公司間的合作也取得了一定的成績。四月份起,陸續(xù)接待了諸如陽光人壽、采煤技術(shù)研討、蕭氏宗親會、、舍得酒業(yè)等先后19批次的團隊,共計使用酒店客房1034間。實現(xiàn)房費收入206655元。(平均房價為199元/間)。

20xx年1月至11月期間,通過營銷部預訂的各類宴席,團隊用餐共計在餐飲消費的金額為286000余元(其中由會議所帶來的餐飲收入為131484元)。全年必將超過30萬。這一成績?yōu)榫频暾w經(jīng)營目標的完成做出了相應的貢獻。

1、在把握市場動向,應對市場變化方面的能力有所欠缺。

營銷部是負責對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好形象的一個重要窗口。它對經(jīng)營決策,制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場動向,加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關(guān)注度不夠,所以在應對整個旅游市場的變化方面顯得比較生澀。

最突出的例子是失去20xx年長采購會議定點單位的資格。主要就是由于沒有關(guān)注到相關(guān)信息的發(fā)布而直接錯失投標的機會。在此,我們要作深刻的檢討。另一個方面的不足表現(xiàn)在無法根據(jù)目標市場、季節(jié)的變化制定出相應的營銷策略。

2、與賓客間的互動不足。

營銷部在日常的工作中,除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間,其它幾乎沒有機會與賓客交流?;蛘哒f存在這樣的機會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么,無法獲得賓客在酒店消費的直觀感受,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達的對象。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸,溫馨如家的消費體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。

3、新興市場與新客戶的開發(fā)力度不夠。

20xx年營銷部雖然在旅行社團隊與會議團隊的接待量上相較以往有了長足的進步,但總體而言力度不夠,還應該有較大的上升空間,旅行團的房費收入占全年房費收入的比例還不到1%,會議團隊與旅行團共同的房費收入占酒店房費收入的比例也不到3.5%,全年開發(fā)新協(xié)議客戶的數(shù)量更是屈指可數(shù)。在長沙酒店業(yè)競爭白熱化的情況下,原有的目標消費群體幾乎被瓜分殆盡,這種情況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶,尋找新興的消費市場。很顯然,營銷部在這方面投入的精力是不夠的。

1、努力使散客的入住率上一個臺階。

20xx年,營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢,那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢與便利的交通條件。我們會利用所有可能的工具(網(wǎng)絡、報刊、雜志及短消息的應用)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。

2、加強與各大旅行社間聯(lián)系。

20xx年營銷部擬定在旅游黃金周到來之前,利用周末的休息時間,到省內(nèi)幾大著名的旅游城市(張家界、吉首、衡陽、岳陽、韶山等)進行走訪,與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關(guān)系,使得這些旅行社有意向?qū)F隊安排到我們酒店,以確保酒店客房的收入。

3、加強主題、價格、渠道營銷策略的應用。

20xx年營銷部會根據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應的營銷方案,綜合運用價格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,,餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處于主動的地位,以最大限度的吸引顧客,從而保障酒店經(jīng)營目標的完成。

4、加強部門間的溝通協(xié)作。

建立良好的溝通機制是有效實施營銷方案和完美服務顧客的保障。因此營銷部會一如既往地積極主動地與各部門進行溝通協(xié)作,相互配合。以一個整體面對顧客,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。

5、具體的目標明確。

a、會議計劃收入為13萬,理想目標是完成15萬。

b、會議團隊、旅行團隊的總收入力爭達到45萬。

c、由營銷部帶來的餐飲收入突破40萬。

新的一年,我們必將繼續(xù)探索,繼續(xù)學習,我們希望又會有忙碌而充實的一年,但是明年再回過頭來總結(jié)的時候,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但希望營銷部在新的一年里,各項工作都有起色,有突破,有創(chuàng)新,最終當然要有不錯的業(yè)績。我始終堅信“天道酬勤”,有付出,就一定會有豐碩的成果等著大家。

20xx,我們一起努力。我的工作報告完畢,謝謝大家!

酒店工作報告總結(jié)篇十一

一、過去一個月工作的回顧。

——在客戶方面,拜訪客戶工作全面展開在三樓。服務高質(zhì)量化程度進一步提高,服務中的主動性作用明顯增強。菜品改革不斷深化??驮词袌黾涌彀l(fā)展。有效溝通和營銷方式不斷拓展。

----在工程方面,對工程掃尾進行專項整治。

——在廣告方面,全店先后開展了聲勢浩大的全員發(fā)店報行動。對外開放向廣度和深度擴展。近十天內(nèi),客流量提高700余人次。營業(yè)額提高十萬由于。實施“走出去”戰(zhàn)略,對外宣傳合作不斷擴大。經(jīng)過長期的的艱苦努力,我店于昨日終于掛上門面廣告,標志著對外開放進入新階段。建店一年來,我們信守承諾,履行義務,行使權(quán)利,贏得較好聲譽,促進了客戶群的增長。

一個月來,菜品創(chuàng)新能力明顯增強,昨日的廚師大比武,促進了凱瑞菜品的蓬勃發(fā)展。

各位同志!

在過去一個月工作中,我始終堅持以董事長三高一貴戰(zhàn)略為指導,認真貫徹“76321”重要思想,解放思想、實事求是,全面執(zhí)行酒店的基本路線和基本綱領(lǐng),牢牢把握經(jīng)濟效益建設(shè)這個中心,大力推進廣告宣傳,正確處理發(fā)展穩(wěn)定的關(guān)系。在酒店豐富生動的實踐中,積累了不少有益的經(jīng)驗。您正瀏覽的文章由第一'本站。

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下一步想法:

1。堅持以經(jīng)濟發(fā)展為主線,著力提高經(jīng)濟增長質(zhì)量和效益。

2。堅持把解決“客戶不穩(wěn)定”問題放在突出位置,

鞏固和加強開拓客戶群問題,關(guān)系我店未來國際化建設(shè)全局,任何時候都不能忽視和放松。近一個月,客戶開發(fā)上了一個大臺階,有力地支持了凱瑞的發(fā)展和穩(wěn)定。我們要堅持把加強全員銷售、發(fā)展各樓經(jīng)濟、增加酒店收入,作為經(jīng)濟工作的重中之重,下大功夫。這是一項長期而艱巨的任務,需要堅持不懈的努力。

3。堅持全面提高對外開放,積極參與北京酒店市場競爭。

4。堅持實施科教興店戰(zhàn)略,提高科技創(chuàng)新能力和員工素質(zhì)。

實施人才強店戰(zhàn)略,把培養(yǎng)、吸引和用好人才作為一項重大任務。制定和實施全店人才隊伍建設(shè)規(guī)劃綱要和未來三年計劃相結(jié)合,加強經(jīng)營管理人才和專業(yè)技術(shù)人才隊伍建設(shè),完善培養(yǎng)、引進和使用人才的制度與措施,努力營造人盡其才、人才輩出的良好環(huán)境。深化人事制度改革,推行員工考試錄用、競爭上崗、輪崗交流與培訓制度。

5。堅持全力維護酒店穩(wěn)定,為改革和發(fā)展創(chuàng)造良好環(huán)境。

我們堅持貫徹穩(wěn)定壓倒一切的方針,十分注意處理好發(fā)展穩(wěn)定的關(guān)系,在取得重大進展、經(jīng)濟加快發(fā)展的同時,有力地維護酒店穩(wěn)定。一是堅持把改革的力度、發(fā)展的速度與酒店可承受的程度統(tǒng)一起來。每項重要改革方案的制定和實施,都充分考慮酒店財政、和員工的承受能力,把握出臺的時機、節(jié)奏和力度,并根據(jù)實施過程中出現(xiàn)的新情況、新問題,及時加以調(diào)整和完善。重大改革措施堅持先行試行,取得經(jīng)驗后再逐步推開。努力保持經(jīng)濟穩(wěn)定較快增長,避免出現(xiàn)大的波動。二是始終關(guān)心員工的切身利益,特別是努力解決困難員工生活中的實際問題。三是正確處理新形勢下的酒店內(nèi)部矛盾。妥善處理突發(fā)性、群體性事件,努力把矛盾和糾紛解決在基層,消除在萌芽狀態(tài)。四是加強酒店治安綜合治理。依法嚴厲打擊各種嚴重違反店規(guī)活動和經(jīng)濟犯罪活動,重點整治治安混亂的突出問題。

6。堅持轉(zhuǎn)變質(zhì)檢部職能,努力建設(shè)廉潔勤政務實高效質(zhì)檢部。

建立和完善凱瑞店規(guī)店制,,轉(zhuǎn)變質(zhì)檢部職能,轉(zhuǎn)變工作方式和工作作風。這一個月,我們在加強質(zhì)檢部自身建設(shè)方面取得很大進展。首先對提成制的嚴格把關(guān)。有效的激勵了員工訂餐。

在凱瑞經(jīng)濟發(fā)展條件下,質(zhì)檢部職能主要是經(jīng)濟調(diào)節(jié)、部門監(jiān)管、員工管理和公共服務。質(zhì)檢部該管的事一定要管好,不該管的事堅決不管。要協(xié)調(diào)好決策、執(zhí)行和監(jiān)督的職能。

本店十分重視管理隊伍和作風建設(shè)。從一開始就對質(zhì)檢部工作人員提出“廉潔、勤政、務實、高效”的要求。強調(diào)牢記自己是員工公仆,全心全意為大家服務;恪盡職守,敢說真話;從嚴治政,不怕得罪人;清正廉潔,懲治腐敗;勤奮學習,刻苦工作。這有力地促進了廉政建設(shè),提高了政務效率,密切了上層與員工的聯(lián)系。我深切體會到,只有不斷加強質(zhì)檢部自身建設(shè),才能更好地適應凱瑞建設(shè)的新形勢,使各級部門成為員工真心擁護和滿意的質(zhì)檢部!

各位同志!

董事長未來三年計劃制定了我店在新世紀新階段全面建設(shè)發(fā)展的宏偉藍圖和行動綱領(lǐng)。我們強大的凱瑞已站在更高的歷史起點,邁上新的輝煌征程。任何艱難險阻都擋不住凱瑞人勝利前進的步伐。展望凱瑞未來,前景無限美好。我堅信,全店上下在以董事長的領(lǐng)導下,同心同德,奮發(fā)圖強,一定能夠把凱瑞國際化事業(yè)不斷推向前進,從勝利走向更大的勝利!

酒店工作報告總結(jié)篇十二

在即將過去的20xx年,我單位深入貫徹落實科學發(fā)展觀,堅持“預防為主,防消結(jié)合”的消防工作方針,層層落實消防安全責任制,根據(jù)黑龍江省浩良河化肥廠關(guān)于印發(fā)《安全生產(chǎn)大檢查大整頓工作實施方案》的通知,認真對賓館安全隱患進行了排查和整改。

為加強對安全生產(chǎn)工作的領(lǐng)導和協(xié)調(diào),賓館成立了“安全生產(chǎn)領(lǐng)導小組”,由經(jīng)理擔任組長及酒店第一安全責任人,管理員擔任副組長及安全員,各部門領(lǐng)班擔任組員及部門第一安全責任人;并成立了“消防小分隊”。賓館自上而下逐步形成了一個職能健全、指揮有效、反映快速的安全生產(chǎn)組織體系,確保了安全工作的正常開展。制定并完善了賓館組織機構(gòu)、賓館作業(yè)安全、職業(yè)健康、管理檢查制度、培訓教育、預案演練、檢查考評、總結(jié)計劃等相關(guān)安全管理臺賬進一步完善。賓館從年初開始就制定了一系列的管理要求:

1、各部門都要定期召開安全工作會議,展開法制教育,讓每位員工都認識到安全的重要性,并提高警惕,確保本部門不出任何問題。定期自檢自查,發(fā)現(xiàn)安全問題及時解決。做到無隱患。

2、加強夜間更夫的管理,嚴格執(zhí)行巡查巡邏制度,嚴查各項安全隱患,各部門領(lǐng)班要做好下班前的檢查工作,消除安全隱患。

3、對關(guān)鍵部位,如:餐廳、廚房操作間、物資倉庫、客房、水泵房、洗碗間等一定要加強安全管理,堅決杜絕失竊、人身傷害、設(shè)備運轉(zhuǎn)不良、失火等事件的發(fā)生。

4、客房接待客人住宿必須登記,做到一客一登;發(fā)現(xiàn)違法犯罪分子、形跡可疑人員應當立即向酒店駐地民警報告;嚴禁客人將易燃、易爆、劇毒、腐蝕性等危險性物品帶入賓館。

5、餐廳要加強安全檢查,防止食物中毒、投毒事件的發(fā)生。

6、前臺要做好車輛管理、消防管理等一切安全工作,提高警惕,值班期間思想上要高度緊張,及時制止不安全因素的產(chǎn)生。

面落實安全生產(chǎn)責任制和食品安全責任制,始終牢記“隱患猛于明火,防范勝于救災”只要我們把工作做踏實仔細,我們有信心把20xx年的安全工作做得更好。

酒店工作報告總結(jié)篇十三

尊敬的員工朋友們:

春光明媚,萬象更新。在此我?guī)е频旮邔庸芾砣藛T的共同祝托,懷著無比激動的心情,向在座的各位同事表示最衷心的感謝和最衷心的問候。

是酒店發(fā)展關(guān)鍵的一年,在同志們的努力拼搏、同心協(xié)力下,酒店邊摸索,邊建設(shè),邊改造,邊經(jīng)營;邊接受考驗,邊總結(jié)提高。在認真研究國內(nèi)外先進酒店管理的成功經(jīng)驗基礎(chǔ)上,對經(jīng)營定位、管理模式等進行了積極的探索。我們酒店取得了很好的經(jīng)濟效益。一方面,根據(jù)市的經(jīng)濟環(huán)境和酒店的發(fā)展戰(zhàn)略,明確了經(jīng)營定位,確定了市場領(lǐng)先地位,同時確保滿足目標顧客群的需求。另一方面,以“制度、創(chuàng)新、協(xié)作、監(jiān)督”為管理四要素,狠抓基礎(chǔ)管理,初步完成了建章立制工作,并初步構(gòu)建了質(zhì)量控制體系和顧客滿意體系,基本建立了一個較為符合酒店發(fā)展的員工隊伍,為酒店今后的發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。

(一)不斷加強員工隊伍建設(shè)。

1、培養(yǎng)員工服務意識,提高員工綜合素質(zhì)。為了培養(yǎng)員工的服務意識,提高他們的綜合素質(zhì),開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態(tài)訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓,這些培訓課程,使基層服務人員在服務意識,服務心態(tài)、專業(yè)服務形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強。

2、結(jié)合工作實際,開發(fā)實用課程。培訓的'目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。月份,開發(fā)了《執(zhí)行力》課程,使管理人員從根本上認識到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進行剖析,使管理者認識到“沒有執(zhí)行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認識和理解,在管理思想上形成了一致。

3、去年,老板親自帶領(lǐng)部分員工參觀上海的某酒店的五常法,受益匪淺。老板還安排營業(yè)部經(jīng)理、廚房總廚和副總廚參加了教授的培訓課“中高層管理者素質(zhì)訓練營。

4、我、餐廳經(jīng)理、廚房的主管參加了王政翔老師的團隊智慧課注重對員工的思想教育,同時關(guān)心員工的生活,生病時給他們送水果,生活上遇到困難時主動幫助他們,使他們感受到集體的互助,互愛的溫暖。為了緩解他們的壓力,增強凝聚力,部門領(lǐng)導經(jīng)常會找他們談心,鼓勵他們,使他們能夠以更好的在、工作狀態(tài)迎接工作。

5、我們還要求管理人員無論在業(yè)務能力以及為人處事必須起到表率作用。酒店里把一些機會留給內(nèi)部員工,如:要提拔領(lǐng)班就會在服務員中挑選,主管也是從領(lǐng)班中選出來。包括廚房打荷的廚師如果做得好就會安排到切配或者爐灶等技術(shù)崗位。

(二)緊緊抓住營銷這個中心,開展各項工作。

1、用“以顧客需求為導向”的現(xiàn)代營銷觀念指導營銷實踐。中餐企業(yè)要想比競爭對手更好地滿足消費者需求,留住顧客,并培養(yǎng)忠誠顧客,就要在全體員工中牢固樹立以顧客為中心、以消費者需求為導向的現(xiàn)代營銷觀念,從菜品創(chuàng)新到服務方式、服務內(nèi)容的變革等一切活動圍繞消費者需求展開。我們始終奉行“服務大眾、以人為本”的經(jīng)營理念,奉行“高檔低價官民平等、色香味美老少皆宜”的服務標準,竭誠為每一個客人營造一個文化與美食相融、溫馨與滿意一體的用餐環(huán)境,以顧客的真正利益為出發(fā)點,創(chuàng)造100%的顧客滿意。

2、細分市場,明確市場定位,提供獨具特色的餐飲服務。根據(jù)消費者的收入狀況、消費偏好、口味等因素,把餐飲市場細分為幾個子市場,然后從中選擇某些子市場作為自己的目標市場,明確界定自己的服務對象和競爭對手,根據(jù)自己的服務對象來確定企業(yè)的營銷策略,有針對性地為顧客提供有別于競爭對手的特色化、個性化及不斷創(chuàng)新的菜品和餐飲服務,以贏得顧客的青睞,樹立和鞏固我們酒店在市場上獨特的競爭地位和競爭優(yōu)勢。

(三)酒店上座率成績喜人。

(四)完善了操作流程。

11月份開始制定操作流程。如:電熱水壺的使用,全部用文字寫出來貼在墻上,讓新員工都知道怎么操作。

員工朋友們,回顧過去一年的酒店工作,我們深切感到,酒店的一切工作,離不開全體員工的辛勤勞動和幫助。酒店所取得的成績,凝聚著廣大員工的辛勤勞動。過去的一年,是酒店新發(fā)展的一年,取得的成績比想象的多。

但是,我們也要清醒的看到,當前酒店的發(fā)展還存在不少矛盾和困難。我們酒店的經(jīng)營收入總量不夠,管理、服務質(zhì)量還需要上一個層次,離現(xiàn)代化酒店管理標準還有不小的差距,具體表現(xiàn)在以下幾個方面:

1、廚房推出新菜速度很慢。

2、老客戶逐漸在流失,新客戶沒增加。

3、員工流動大。

4、培訓象是形式,員工老記不住。

5、服務質(zhì)量波動較大。

6、領(lǐng)班、主管餐前檢查力度還不夠,監(jiān)督的還不夠嚴。

新的一年,我們將克服存在問題,從以下幾方面努力:關(guān)注客戶需求;繼續(xù)加強員工培訓;提高員工綜合素質(zhì)提高服務質(zhì)量關(guān)心員工,穩(wěn)定員工隊伍減少員工流動;完善各崗位的工作流程及工作標準,推行優(yōu)質(zhì)服務;加強對廚師宿舍的管理。

各位員工同志們,舊歲已展千重錦,新年再進百尺桿。在新的一年里,我們面臨的形勢嚴峻、任務繁重,但困難與希望同在,挑戰(zhàn)與機遇并存,讓我們振奮起來,攜手共進,加強管理,夯實基礎(chǔ),為實現(xiàn)大酒店目標愿景而努力奮斗。

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