寫心得體會(huì)是一個(gè)反思自己經(jīng)歷的過(guò)程，可以讓我們更好地吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。如何寫一篇較為完美的心得體會(huì)是我們需要思考和探索的問(wèn)題。小編為大家整理了一些優(yōu)秀的心得體會(huì)，希望對(duì)大家有所幫助。
初中生做菜社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇一
中學(xué)生社會(huì)實(shí)踐教育活動(dòng)，青少年思想道德教育，青少年學(xué)生的生活。接下來(lái)就跟著本站小編的腳步一起去看一下關(guān)于初中生社會(huì)實(shí)踐。
吧。
當(dāng)今社會(huì)需要的是綜合型人才，理論與實(shí)踐相結(jié)合的能力則是當(dāng)今大學(xué)生相當(dāng)匱乏的素質(zhì)，如何提高大學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐能力，則是擺在我們面前的首要問(wèn)題。針對(duì)這一現(xiàn)象，我院特組織了一次大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，成員為學(xué)生會(huì)主要學(xué)生干部，意在鍛煉我們的素質(zhì)和毅力。本次我們下鄉(xiāng)的地點(diǎn)是淄博市沂源縣張家坡鎮(zhèn)前瓜峪村，這里并不太富裕，我們的食宿條件比較艱苦，可大家依然保持著樂(lè)觀開(kāi)朗的精神面貌，苦中作樂(lè)，以昂揚(yáng)的斗志來(lái)體驗(yàn)真正的鄉(xiāng)村生活。我們首先大體了解和熟悉了周邊的環(huán)境，以解決我們的生活需要，生活打理的有條不紊，才能保證工作的高效率完成。
經(jīng)過(guò)本次實(shí)踐活動(dòng)，我們體會(huì)到了真正的苦中作樂(lè)的精神，這無(wú)疑對(duì)提高我們的實(shí)踐能力與素質(zhì)有莫大的益處。這是一次受益匪淺的活動(dòng)，它讓我們懂得了如何獨(dú)立自主，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，也讓我們大學(xué)生的生活增添了一筆亮色!
學(xué)校以xx大精神為指南，以“”為準(zhǔn)繩，以《基礎(chǔ)教育改革綱要》為依據(jù)，實(shí)施《小學(xué)德育綱要》、《公民道德建設(shè)實(shí)施綱要》等精神，了一系列社會(huì)實(shí)踐教育活動(dòng)活動(dòng)，收到了的教育。
一、清明節(jié)，到革命烈士墓掃墓。
在清明節(jié)這天，組織全體學(xué)生到革命烈士墓緬懷先烈，瞻仰祭掃。革命英雄紀(jì)念碑廣場(chǎng)前，人們靜默肅立。由學(xué)校團(tuán)支部書記致辭，然后由學(xué)生代表發(fā)言。接著，全體師生默哀三分鐘。隨后，在《致敬曲》舒緩的旋律中，向烈士敬獻(xiàn)花圈。環(huán)繞著長(zhǎng)眠于此的革命烈士墓區(qū)，全校師生一一駐足瞻仰，表達(dá)對(duì)革命先輩的深切哀思。緬懷先烈們?yōu)閯?chuàng)建新而拋頭顱、灑鮮血的豐功偉績(jī)。這次活動(dòng)，學(xué)生知道了在戰(zhàn)爭(zhēng)年代有多少兒女參軍報(bào)國(guó)，為祖國(guó)的解放事業(yè)了的青春與生命，先烈們的利益，不惜拋頭顱、灑熱血，了舊社會(huì)，換來(lái)了新的誕生，使后人過(guò)上了幸福生活。的生命失去了，但的精神萬(wàn)古長(zhǎng)青，永垂不朽。年輕一代的晚輩忘記的豐功偉績(jī)，接過(guò)的民族的復(fù)興而努力學(xué)習(xí)。努力鍛煉，全心全意為同學(xué)服務(wù)，以行動(dòng)向祖國(guó)，向?yàn)楦锩I(xiàn)出寶貴生命的先烈們遞交一份滿意的答卷，要為祖國(guó)建設(shè)獻(xiàn)出的青春和熱血。
二、植樹(shù)節(jié)，組織學(xué)生植樹(shù)。
樹(shù)撫育的靈魂，維持生命所需并庇護(hù)，的生命形態(tài)象樹(shù)生活，地球上龐大的森林像一張活生生的毯子般覆蓋著地球，一張生存不可或缺的毯子。3月12日，學(xué)校組織學(xué)生植樹(shù)活動(dòng)。，學(xué)校做植樹(shù)前的動(dòng)員講話：建設(shè)生態(tài)文明，要在經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中尊重自然、保護(hù)自然、自然，并生態(tài)建設(shè)。林業(yè)生態(tài)建設(shè)，承擔(dān)著建設(shè)森林生態(tài)系統(tǒng)、保護(hù)濕地生態(tài)系統(tǒng)的職責(zé)，肩負(fù)著建設(shè)生態(tài)文明的歷史重任。全民植樹(shù)造林、林業(yè)發(fā)展，是人與自然相處的客觀需要，是建設(shè)秀美城鄉(xiāng)的途徑，是經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略舉措。全民植樹(shù)造林，共建生態(tài)文明，是全區(qū)的責(zé)任和義務(wù)，是一項(xiàng)功在當(dāng)代、利在千秋的事業(yè)。希望大家綠化意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和義務(wù)意識(shí)，行動(dòng)起來(lái)，投身到全民義務(wù)植樹(shù)造林活動(dòng)。
大家紛紛表示，植樹(shù)活動(dòng)可以享受綠色環(huán)境、環(huán)保意識(shí)，而且種下一棵樹(shù)，就等于種下了綠色的希望。希望大家都來(lái)人類生存的環(huán)境，行動(dòng)起來(lái)，讓山更綠、天更藍(lán)、水更清、空氣更清新、人與自然更。
接著學(xué)生排著整齊的隊(duì)伍，帶著勞動(dòng)工具，一路歡聲笑語(yǔ)，邁著整齊的步伐，步行來(lái)到離學(xué)校十幾里遠(yuǎn)的公路邊植樹(shù)現(xiàn)場(chǎng)。老師一聲令下，同學(xué)們興致勃勃，干勁十足：挖坑的，拿樹(shù)苗的，填土的，澆水的，同學(xué)們爭(zhēng)先恐后，栽了一棵又一棵。栽好了，還踩一踩，把土夯實(shí)，樹(shù)能成活。溫度不高，但人人滿頭大汗，忙的不亦樂(lè)乎。不長(zhǎng)，展現(xiàn)在同學(xué)們面前的是一排排整齊的樹(shù)木。同學(xué)們擦著頭上的汗水，想象著不久的將來(lái)，走在公路上的人們會(huì)感受到無(wú)限的綠意，臉上露出欣慰的笑容。
三、組織學(xué)生到游覽揚(yáng)州瘦西湖。
揚(yáng)州風(fēng)景優(yōu)美，人杰地靈，文化沉淀深厚，是歷史名城。“煙花三月下?lián)P州”。三月的揚(yáng)州風(fēng)光就盡在瘦西湖了。一春天，哪怕還只是春寒料峭時(shí)分，就有不少游客迫不及待地走進(jìn)公園去領(lǐng)略早春瘦西湖別樣景致。在“五一”時(shí)，組織學(xué)生游覽了瘦西湖。
坐車一路顛簸，終于來(lái)到了瘦西湖。沿著長(zhǎng)堤春柳走著，聽(tīng)導(dǎo)游說(shuō)，腳下的長(zhǎng)堤春柳有600余米長(zhǎng)呢!向前走，看到長(zhǎng)堤邊上一棵楊柳一棵桃樹(shù)交替循環(huán)，導(dǎo)游告訴，揚(yáng)州是雙市花雙市樹(shù)，這兩種市樹(shù)。我不時(shí)地向周圍看，一陣微風(fēng)吹過(guò)，湖面就泛起微波，在陽(yáng)光下一照射，湖面就波光粼粼，金光閃閃，令人流連忘返，心曠神怡。走到了長(zhǎng)堤春柳的盡頭，展現(xiàn)在面前的是碩大的兩個(gè)字：徐園。這兩個(gè)字的確有來(lái)頭，還有小故事呢:從前，有人叫徐園，他很橫行霸道，百姓們都暗地里叫他“徐老虎”。有一次，他想為題名，誰(shuí)都不愿意幫他寫，他便想出了讓書法家?guī)退麑懽值挠?jì)策。他請(qǐng)書法家到家來(lái)喝酒，他知道，書法家逢酒必醉。沒(méi)錯(cuò)，書法家果然醉了。徐園對(duì)書法家說(shuō)：“你幫我寫兩個(gè)。
成語(yǔ)。
：清風(fēng)徐來(lái)，春色滿園?！边@時(shí)書法家正在興頭上，欣然答應(yīng)。寫到最后“園”時(shí)，一陣微風(fēng)吹，書法家一下子清醒了，明白徐園的真正目的請(qǐng)喝酒，而是騙的字?？蓪懥诉@么多了，也不好拒絕，最后的“園”字寫得像狂草。去掉外面的框，里面像老虎的“虎”字，意思是：你只不過(guò)是一只籠中之虎。
寒假里我和幾個(gè)朋友一起去了敬老院參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，剛剛走進(jìn)敬老院，我們什么都不知道。這時(shí)，我們便找到了一位清潔工人，說(shuō)明我們的來(lái)意后，他便笑了起來(lái)，連連夸我們有愛(ài)心，然后就匆匆的領(lǐng)著我們來(lái)到了老人們生活的地方，而且還將我們領(lǐng)進(jìn)了一位他最熟悉的老奶奶的房間中。
剛進(jìn)房間，我們就聞到了一股淡淡的清香味，那是一股花香，一股桂花的清香。隨后,清潔工人又告訴我們，這位奶奶姓張，今年已經(jīng)76歲高齡了。然后，他又向老人說(shuō)明了來(lái)意，說(shuō)完便走了。
看到老人后，我們便親熱地叫了她一聲"張奶奶!”她也開(kāi)心地應(yīng)了一聲。
張奶奶要我們坐下，還準(zhǔn)備給我們倒茶，我們卻異口同聲說(shuō)“不用了!”是啊!我們是來(lái)幫老人解憂的，而不是來(lái)為她添負(fù)擔(dān)的。
然后，我們就和她聊天、談心，只到我們要走的時(shí)候，他還依依不舍的抓住了我們的手說(shuō)：“你們以后一定還要再來(lái)喲!”嗯嗯嗯，我們想也沒(méi)想就答應(yīng)了!
可能這句話并不是只正對(duì)她自己一個(gè)人，而是針對(duì)敬老院里的老人吧!
我覺(jué)得這些最平凡的人才是世界上最需要人們關(guān)注和關(guān)愛(ài)的人，往往這些人的生活總是空虛的，那是因?yàn)楹苌贂?huì)有人去看他們，她們很寂寞!
這短短的暑假實(shí)踐我碰過(guò)壁，受過(guò)累，流過(guò)汗，但是我卻成長(zhǎng)了。實(shí)踐中了解社會(huì)，讓我學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不道的知識(shí)，也打開(kāi)了視野，長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，為我以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我想，作為一名中學(xué)生來(lái)說(shuō)，建立自身的十年發(fā)展計(jì)劃已迫在眉睫。這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實(shí)踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財(cái)富。
初中生做菜社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇二
今天，我“張大廚”要閃亮登場(chǎng)啦!這是人生當(dāng)中第一次做菜，好高興呦!終于可以提前感受當(dāng)大人的感覺(jué)了。開(kāi)始做了。第一步，準(zhǔn)備食材。2個(gè)西紅柿、2個(gè)雞蛋、蒜4瓣、蔥半根、姜少許。我先剝蒜皮，給蒜脫掉了一層白衣裳，露出來(lái)光溜溜的身體，有兩瓣雙胞胎蒜，頭上還長(zhǎng)了嫩綠的芽，說(shuō)明它倆是先發(fā)育的蒜哥哥。土黃色的姜像一位慈愛(ài)的老爺爺，總是在我感冒的時(shí)候用姜湯為我治病。第二步，切蔥姜蒜。我一手拿刀，一手按住調(diào)料，小心翼翼地切著，媽媽提醒我切菜時(shí)左手彎曲，指關(guān)節(jié)對(duì)著刀，離刀遠(yuǎn)一點(diǎn)，就不會(huì)切到手。第三步，攪拌雞蛋、燙西紅柿，攪拌雞蛋時(shí)，我右手拿筷子，左手拿碗，順時(shí)針快速攪拌，直到蛋清和蛋黃融合在一起。我用開(kāi)火燙西紅柿?xí)r，總覺(jué)得它像是在泡溫泉，再把西紅柿先中間切成兩半，再各切成四小份。
第四步，炒雞蛋。我先放一些油，放蔥，等油熱了，蔥的香味出來(lái)時(shí)，把雞蛋倒進(jìn)去，我的腦袋離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，因?yàn)樾r(shí)候被雞蛋崩過(guò)，很疼，媽媽說(shuō)只要沒(méi)水，把火關(guān)小，沒(méi)事的，然后媽媽教我用鏟子把四面的'雞蛋液攏到一起，雞蛋先起小泡泡，慢慢變成餅餅的形狀后，我用鏟子把雞蛋翻到另一面，等雞蛋完全成形后盛到盤子里待用。第五步，炒西紅柿。放少量油，放姜、蒜，油燒熱后放西紅柿快速翻炒，等它變軟時(shí)，倒入炒好的雞蛋，并用鏟子把雞蛋劃成一塊一塊的。然后放一勺鹽，再翻炒1分鐘后，最后放點(diǎn)雞精，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我和媽媽各自嘗了一口，媽媽稱贊我：“張唯珍第一次炒菜，就這么好吃!”我也很滿意，還用手機(jī)拍了視頻。我覺(jué)得，炒菜呀，每一個(gè)細(xì)節(jié)都是學(xué)來(lái)的，需要留意的地方也很多!看似簡(jiǎn)單的菜，其實(shí)里頭大有學(xué)問(wèn)!當(dāng)大人還真是不容易呀!
初中生做菜社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇三
暑假一轉(zhuǎn)眼就過(guò)去了，在這短短的一個(gè)多月里我體會(huì)到很多，感受也很深。通過(guò)這個(gè)暑假的社會(huì)實(shí)踐使我從內(nèi)心體會(huì)到勞動(dòng)的快樂(lè)和光榮。
我做的活動(dòng)是幫助居委會(huì)清除亂貼的紙?，F(xiàn)在的亂涂亂畫現(xiàn)象很嚴(yán)重，有些人只為了自己的一己私利，不顧城市的美觀，不折手段的在墻上，到處亂貼。他們難道那樣亂貼會(huì)使整個(gè)城市不美觀嗎？他們知道，但他們還是那么做了?？茨切┉h(huán)衛(wèi)工人每天那么辛苦的收拾著那些，難道他們不知道環(huán)衛(wèi)工人的辛苦嗎？他們肯定知道。我在清理那些紙的同時(shí)，也在邊罵那些亂貼的人。我用鏟子把他們刮下來(lái)，好累哦！真的好累，手都軟了，可想而知那些環(huán)衛(wèi)工人的辛苦。學(xué)校讓我們做這個(gè)活動(dòng)的原因，也是為了讓我們更多的接觸生活，在生活中體會(huì)到一些東西。做社會(huì)實(shí)踐也是為了鍛煉我們的能力，讓我們的能力充分展現(xiàn)出來(lái)。在做這個(gè)活動(dòng)的過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)只有用心去做，才能把紙刮干凈，這也是為了培養(yǎng)我們做事要認(rèn)真的能力。曾經(jīng)看過(guò)一則材料，有一個(gè)年輕人在前面吃香蕉邊往后面不斷的扔香蕉皮，環(huán)衛(wèi)工人邊跟著在后面打掃，真的很費(fèi)勁，而且環(huán)衛(wèi)工人是個(gè)很老的老伯。那些年輕人真是太不懂事了，我覺(jué)得應(yīng)該增強(qiáng)對(duì)年輕人的教育。為了城市的美觀，我們應(yīng)該更少的在城市的地板上增添一些垃圾，那樣的城市會(huì)更好看。我們現(xiàn)在的孩子生活太好了，都不知道多動(dòng)手做一些家務(wù)了，做這個(gè)社會(huì)實(shí)踐，也是為了讓我們多做一些有利于我們成長(zhǎng)的事情對(duì)于我們養(yǎng)成吃苦耐勞的精神有好處，以后能在社會(huì)上更好的立足。平時(shí)，我們?cè)诩依飸?yīng)該多幫助父母做一些家務(wù)活，現(xiàn)在的學(xué)生過(guò)于懶惰，不知道父母的辛苦，如果不加強(qiáng)鍛煉以后出社會(huì)后，要怎么去面對(duì)更多的考驗(yàn)。
在勞動(dòng)的過(guò)程中，我知道勞動(dòng)人們的辛苦和艱辛。每年有很多的人在外當(dāng)志愿者，在各個(gè)城市的大街小巷發(fā)宣傳彈，宣傳保護(hù)環(huán)境，愛(ài)護(hù)環(huán)境。我們周邊的環(huán)境是美麗的，如果不加以保護(hù)，環(huán)境將會(huì)惡劣，我們就將失去我們生存的地方，地球是我們唯一賴以生存的地方，我們應(yīng)該加以保護(hù)。
通過(guò)做社會(huì)實(shí)踐，可以培養(yǎng)我們的動(dòng)手能力，讓我們從實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)很多的小問(wèn)題。學(xué)校讓我們做這個(gè)活動(dòng)就是為了培養(yǎng)我們的能力，還有從細(xì)微的生活瑣事中去發(fā)現(xiàn)一些問(wèn)題。沒(méi)有實(shí)踐就不會(huì)得到真理，很多的真理都是通過(guò)實(shí)踐的來(lái)的。
我們現(xiàn)在已經(jīng)是初中生了，我們應(yīng)該知道實(shí)踐的重要性了，在很多時(shí)候都需要去實(shí)踐。希望學(xué)校以后多做一些實(shí)踐活動(dòng)，以便增強(qiáng)我們的能力。
初中生做菜社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇四
我在xx酒店的學(xué)習(xí)中，在xxx老師的講課中，還有xx在和同事那里的學(xué)習(xí)中，在領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)下，我總結(jié)了我們廚師這一行的心得，很興奮也很榮幸和各位領(lǐng)導(dǎo)同事分享我的心得。
經(jīng)常和一些廚師朋友在一起閑聊，很多廚師報(bào)怨：哎！現(xiàn)在這廚師一行真難做，還有很多廚師干脆轉(zhuǎn)業(yè)那么是什么原因讓我們廚師這么難做呢？我經(jīng)過(guò)一年半的學(xué)習(xí)和別人的討論總結(jié)出一下五點(diǎn)。
第一，首先我們廚師適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，認(rèn)清餐飲業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代，即所謂“適者生存”，我們廚師也不例外，要想生存，就得發(fā)展、創(chuàng)新?，F(xiàn)代社會(huì)發(fā)展，要求廚師也適應(yīng)潮流，適應(yīng)餐飲業(yè)的發(fā)展，這就要求我們廚師要不斷學(xué)習(xí)、不斷更新自己專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能，補(bǔ)充新?tīng)I(yíng)養(yǎng)，即所謂學(xué)無(wú)止境。正所謂成功著獎(jiǎng)勵(lì)，失敗著買單。
第二，我提到廚師個(gè)人技藝題目。廚師要想在自己的崗位上立足，處于不敗，那就要求我們有上乘的廚藝、過(guò)硬的本領(lǐng)。在菜肴制作過(guò)程中，一定要求自己認(rèn)認(rèn)真真做好每個(gè)菜，哪怕是最簡(jiǎn)單的小菜，也要認(rèn)真往炒、認(rèn)真往調(diào)味。在態(tài)度上更應(yīng)謙虛好學(xué)，不要礙面子，那樣吃虧的就是你，再有為了進(jìn)步自己，應(yīng)經(jīng)常參加各種專業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
第三，說(shuō)一說(shuō)廚德，在我們餐飲業(yè)，尊師重教、為人師表、帶徒授藝、拜師學(xué)藝都以形成良好風(fēng)氣且特別講究。廚德就是廚師發(fā)展的條件。廚藝是一天天的學(xué)，一年年的進(jìn)步，好廚德也就是一天天的積累，一年年的進(jìn)步。只有廚藝廚德都高明的廚師，在廚師界才有影響，才有威看，才受人尊敬。和大家閑談經(jīng)常提到一些廚師不講道德，敗壞廚師名聲。比如有些廚師相互撬別人工作，在酒店工作故意浪費(fèi)，甚至損公肥私。但我以為這只是一些少數(shù)廚師所為，只因他們目光短淺，而斷了自己的路。廚藝是我們追求的目標(biāo)，廚德是每位廚師都應(yīng)俱備的個(gè)人素質(zhì)。
第四，學(xué)廚藝做廚師應(yīng)持之以恒。俗話說(shuō)，“三百六十行，行行出狀元”，但想當(dāng)“狀元”，可并非易事，要想在廚師行業(yè)做出成績(jī)，成為廚師的楷模，好就要求廚師在本職工作中有恒勁。而且要努力上進(jìn)，發(fā)奮圖強(qiáng)，有認(rèn)真鉆研的精神，必須要樹(shù)立干一行，愛(ài)一行的態(tài)度，把自己的專業(yè)技術(shù)學(xué)好、學(xué)精，達(dá)到唯我所用的目的?，F(xiàn)在具我所知，有很多廚師轉(zhuǎn)業(yè)，究其原因呢？我以為他沒(méi)有恒勁，吃不了苦，受點(diǎn)打擊挫折后，對(duì)廚師行業(yè)失往信心?；蚴菦](méi)有鉆研到廚師行業(yè)里邊往，廚師這行業(yè)真可謂學(xué)無(wú)止境，活到老學(xué)到老。
第五，廚師應(yīng)該處理好四周人際關(guān)系。有些廚師問(wèn)：“人際關(guān)系和我們有什么關(guān)系？我以為關(guān)系很大，首先作為廚師長(zhǎng)（廚師）應(yīng)處理好與老板或經(jīng)理的關(guān)系，這不是說(shuō)給老板或經(jīng)理送禮套近乎，而是應(yīng)和領(lǐng)導(dǎo)勤溝通，相互交流信息與想法，相互交換意見(jiàn)。使彼此相互更加了解。作為廚師長(zhǎng)（廚師）更應(yīng)和下屬打成一片，了解下面人的想法，向下屬傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)指意，不要以命令式口氣對(duì)待下屬。帶xxx要以身作則，為人師表，努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，在下屬中樹(shù)立自己的威看，要言而有信，不要刻薄對(duì)待xxx與同事。經(jīng)常以談心形式和下屬或xxx們談廚藝，交流感情，切不可高傲自大。
總而言之，廚師要想在廚界有所為，必須有創(chuàng)新意識(shí)，且努力勤奮學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，使自己博學(xué)多才并不斷進(jìn)步自己的藝術(shù)修養(yǎng)，講究廚藝廚德，使自己在廚師生涯里有所作為，才有發(fā)展，從廚道路才會(huì)越走越。
初中生做菜社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇五
今天我是第一次做菜，高興的心情可想而知。
我做的是“蒜泥黃瓜”。首先將黃瓜洗凈，去掉頭和尾，切成兩半，拍打拍打，削成段，放入盆里，再將大蒜切成丁，放入盆里，然后撒上鹽和味精，最后倒上油就成功啦！
我嘗著自己做的菜，雖然味道不是那么好，一半咸一半淡，但這仿佛是我吃過(guò)的最好吃的菜，真是功夫不負(fù)有心人?。?/p>
同樣通過(guò)自己的親身體驗(yàn)，我感受到了奶奶的辛苦，同樣也感受到了做菜也想做其他事情一樣，看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難，重要的是，失敗并不可怕，可怕的是你沒(méi)有認(rèn)真去學(xué)習(xí)、練習(xí)，只要用心去做了，我相信就一定可以成功！
初中生做菜社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇六
昨天下午的班會(huì)課主要是對(duì)學(xué)生在假期里的社會(huì)實(shí)踐進(jìn)行展示，讓學(xué)生談?wù)勛约旱男牡皿w會(huì)，總體感覺(jué)學(xué)生收獲較多，這與我在放假前跟同學(xué)強(qiáng)調(diào)重要性有關(guān)！
新課程已經(jīng)推行好幾年了，各種教育機(jī)構(gòu)也一直在強(qiáng)調(diào)素質(zhì)教育的重要性，但是到中學(xué)以后，真正推行素質(zhì)教育的又有多少？因?yàn)楦呖紱](méi)有改變，升學(xué)率在很多人的心里評(píng)價(jià)學(xué)校的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)，這是很多學(xué)校一個(gè)重要的指揮棒，作為教師，特別是班主任，值得思考，我們到底要培養(yǎng)學(xué)生什么？培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)試能力？達(dá)成班級(jí)高考目標(biāo)就算教育成功？有沒(méi)有思考過(guò)什么是教育？教育的內(nèi)涵是什么！
放假前我就強(qiáng)調(diào)社會(huì)實(shí)踐的重要性，因?yàn)槲蚁氍F(xiàn)在的社會(huì)是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際的能力，學(xué)生走出校園后想在社會(huì)上立足并想有所發(fā)展必須注重自己的能力培養(yǎng)，怎么培養(yǎng)？首先從高中開(kāi)始就要有這種社會(huì)意識(shí)，參與社會(huì)實(shí)踐，接觸社會(huì)社會(huì)。對(duì)于這次活動(dòng)我做了簡(jiǎn)單的建議，把學(xué)生按家庭住址分成小組。
回到學(xué)校后，同學(xué)把社會(huì)實(shí)踐報(bào)告交給我，我認(rèn)真閱讀了每一份，覺(jué)得學(xué)生很有收獲，考慮問(wèn)題比較全，下面我摘錄部分內(nèi)容。
xx一組，調(diào)查的報(bào)告題目是《農(nóng)作物秸稈焚燒的利與弊》，三名同學(xué)首先是調(diào)查村民對(duì)秸稈焚燒的認(rèn)識(shí)，村支部的措施，然后調(diào)查行政職能部門新集派出所的態(tài)度，最后采訪徐鄉(xiāng)長(zhǎng)，最后得出結(jié)論?？傮w感覺(jué)這一組調(diào)查問(wèn)題設(shè)計(jì)很有層次感，很有收獲。
xx一個(gè)人一組，調(diào)查的報(bào)告題目是《關(guān)于不同的人對(duì)教育看法的報(bào)告》，通過(guò)采訪三代人，報(bào)告內(nèi)容雖然很少，但很貼切，爺爺這一輩人認(rèn)為讀書的目的在于做官，父母一輩認(rèn)為讀書是為了找到工作，坐辦公室，自己認(rèn)為讀書是為了以后更好的學(xué)習(xí)，如果不是實(shí)踐，學(xué)生坐在那是想不到這樣的思維的。
xx同學(xué)《xx公園的環(huán)境與老人娛樂(lè)之間的關(guān)系》，選題不錯(cuò)，涉及到民生問(wèn)題，有獨(dú)到的眼光。
xx同學(xué)的《大城市醫(yī)院的掛號(hào)與收費(fèi)問(wèn)題》選題也很好，她是利用假期和家長(zhǎng)到省醫(yī)院看病時(shí)思考所得，這個(gè)問(wèn)題也是反映我國(guó)醫(yī)療改革中還是存在一些問(wèn)題，雖然她報(bào)告不是那么盡善盡美，但是作為一名中學(xué)生有這樣的思考，對(duì)社會(huì)的關(guān)注，已經(jīng)難得可貴了。
xx同學(xué)這一組題目是《關(guān)愛(ài)身邊的老人》，采訪的地點(diǎn)五隊(duì)鄉(xiāng)的敬老院，切入點(diǎn)很好，這個(gè)問(wèn)題也能反映出我國(guó)農(nóng)村社會(huì)保險(xiǎn)發(fā)展的程度，如果問(wèn)題設(shè)計(jì)更有層次感就如錦上添花。
xx的《同齡人打工的感受》做的也不錯(cuò)，通過(guò)調(diào)查，覺(jué)得讀書是改變命運(yùn)的一個(gè)最好的途徑，讀書是很幸福的事。xx的《關(guān)于農(nóng)村孩子暑假如何度過(guò)的調(diào)查》反映了農(nóng)村孩子假期的生活狀況！
xx公園一組，當(dāng)時(shí)同學(xué)邀請(qǐng)我參與，在前面的一篇博客中已提過(guò)。做的很好！
xx題目是《關(guān)于烈士陵園的改變》的調(diào)查，做的非常的好，有照片，有視頻，最出彩的地方是問(wèn)題設(shè)計(jì)非常的好，通過(guò)視頻感覺(jué)同學(xué)與陌生人交流時(shí)很從容、很自然，不錯(cuò)！
通過(guò)這次實(shí)實(shí)在在的社會(huì)實(shí)踐，同學(xué)的能力在一訂程度上得以提高，我想這對(duì)學(xué)生的成長(zhǎng)來(lái)說(shuō)比較重要，因?yàn)楹⒆釉诔砷L(zhǎng)的過(guò)程中成績(jī)只是其中的一小部分。雖然我不能讓我們的學(xué)校、我們的灌南或者說(shuō)更大的范圍來(lái)推行實(shí)實(shí)在在的社會(huì)實(shí)踐，但是我會(huì)利用好我們x班的教育平臺(tái)，關(guān)注學(xué)生全身心的發(fā)展，因?yàn)槲业乃魉鶠樵谠忈尳逃膬?nèi)涵！
寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)帶給我們的是欣喜，是得到成果的喜悅.在實(shí)踐活動(dòng)中我們感受到自己的微薄，體會(huì)到整個(gè)社會(huì)強(qiáng)大的凝聚力.
初中生做菜社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇七
做完作業(yè)以后，我正在掃地，在一邊看書的'媽媽說(shuō)：“今天你炒菜吧!從買菜到做菜，全部都是你一個(gè)人完成。我在一邊指導(dǎo)，怎么樣?”我聽(tīng)到后，心想：這有什么難的!誰(shuí)都會(huì)!于是，我爽快的答應(yīng)了。倒完垃圾，我問(wèn)媽媽：“做什么菜?”媽媽說(shuō)：“隨便，炒青菜吧!”我聽(tīng)了以后，馬上去準(zhǔn)備了。首先，我去買了一斤青菜。可買來(lái)后，我感到無(wú)從下手。這時(shí)，媽媽說(shuō)：“要先去剝?nèi)~子，再洗，然后切?！痹瓉?lái)這么容易啊!我暗暗想道。我馬上去接了一盆水，將菜放了進(jìn)去，正準(zhǔn)備去洗，媽媽又說(shuō)話了：“你似乎還沒(méi)有剝菜啊?”我一看，可不是，菜根還在上面。沒(méi)有辦法，我只好將就著剝了。
好不容易剝完了，我端著一盆水去洗，誰(shuí)知，因?yàn)榇笠?，又把水龍頭開(kāi)大了，濺了我一身水。洗了一遍又一遍，終于洗完了，我擦了擦手，正準(zhǔn)備去切的時(shí)候，忽然發(fā)現(xiàn)袖子又濕了。唉，真沒(méi)想到連洗菜都這么難。沒(méi)辦法，我只好先去切菜了。
初中生做菜社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇八
這個(gè)假期，我在一個(gè)電腦配件柜臺(tái)賣貨，過(guò)的十分充實(shí)。在此次實(shí)踐過(guò)程中我學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識(shí)，它讓你開(kāi)闊視野、了解社會(huì)、深入生活、回味無(wú)窮。也對(duì)自己一直十分想了解的電腦知識(shí)有了更進(jìn)一步的深入。社會(huì)實(shí)踐作為廣大青年學(xué)生接觸社會(huì)、了解國(guó)情、服務(wù)大眾的重要形式，對(duì)于青年學(xué)生的成長(zhǎng)、成才有著極為重要的作用。
寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)帶給我們的是欣喜，是得到成果的喜悅。在實(shí)踐活動(dòng)中我們感受到自己的微薄，體會(huì)到整個(gè)社會(huì)強(qiáng)大的凝聚力。
一方面，我們鍛煉了自己的能力，在實(shí)踐中成長(zhǎng)，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，充實(shí)了自我，增強(qiáng)了口頭表述能力，與人交流，真正地走出課堂。去義務(wù)地幫助別人，讓別人享受自己的成果，使自己陶醉在喜悅之中，有時(shí)會(huì)很累，但更多的感覺(jué)是我在成長(zhǎng)，我在有意義地成長(zhǎng)，在這之后，我明顯地發(fā)現(xiàn)自己變開(kāi)朗了，雖然我自己的力量不足以改變一些東西，但如果再多一些人呢，整個(gè)社會(huì)共同努力，這才是動(dòng)力之根本，動(dòng)力之源泉，使國(guó)家繁榮富強(qiáng)的途徑，提高國(guó)民素質(zhì)的實(shí)踐活動(dòng)。
另一方面，我意識(shí)到了自己的不足，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，沒(méi)有與人交流的口才，有些東西以前沒(méi)有嘗試過(guò)，難免會(huì)出差錯(cuò)，如果我還一成不變的話，以后很有可能沒(méi)有立足之地，現(xiàn)在的社會(huì)不僅要有知識(shí)，還要擁有各方面的綜合素質(zhì)以及一些應(yīng)辨能力，光靠在學(xué)校汲取知識(shí)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，從現(xiàn)在開(kāi)始，就要培養(yǎng)自己的能力。
工作就這樣悄然地過(guò)去了，接著連續(xù)8天的工作我都深深地感受到了作為志愿者的那種自豪。特別是當(dāng)別人向你詢問(wèn)時(shí)，那種被他人肯定和贊賞的感覺(jué)，是我這次實(shí)踐最大的收獲！往常的我們總是那么的懶，總覺(jué)得只要把這張實(shí)踐表蓋個(gè)章就可以了，幾乎很少感受到到這種勞動(dòng)的快樂(lè)！
隨著社會(huì)的進(jìn)步，科技的發(fā)展，時(shí)代的前進(jìn)，在這個(gè)充滿競(jìng)爭(zhēng)、挑戰(zhàn)的社會(huì)，就業(yè)壓力變得越來(lái)越大。許多畢業(yè)的大學(xué)生和在校大學(xué)生，都面對(duì)嚴(yán)峻的就業(yè)形式傷透露了腦筋。因此，作為新一代的我們更應(yīng)該努力學(xué)習(xí)、積極參加社會(huì)實(shí)踐來(lái)充實(shí)自己的學(xué)習(xí)生活，累計(jì)經(jīng)驗(yàn)，為自己的將來(lái)補(bǔ)充“能量”。
小草用綠色證明自己，鳥(niǎo)兒用歌聲證明自己，而我們責(zé)應(yīng)該用行動(dòng)證明自己。
初中生做菜社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇九
對(duì)于初中生而言，一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐鍛煉，是什么樣概念呢？大家可以下面這份初中生一個(gè)月社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)去了解：
轉(zhuǎn)眼期盼許久的為期一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐就過(guò)去了。記得羅馬法學(xué)家塞爾蘇斯曾說(shuō)過(guò)：“法乃善與正義之科學(xué)?！钡谝淮螀⒓由鐣?huì)實(shí)踐，我明白中學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門，走向社會(huì)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，投身社會(huì)的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想，修身養(yǎng)性，樹(shù)立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，有助于我們?cè)谛Ｖ袑W(xué)生更新觀念，吸收新的思想與知識(shí)。近三個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐，一晃而過(guò)，卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生受用。社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情，拉近了我與社會(huì)的距離，也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開(kāi)拓了視野，增長(zhǎng)了才干，進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。社會(huì)才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，我們的人生價(jià)值得到了體現(xiàn)，為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我在實(shí)踐中得到許多的感悟!
在這次實(shí)踐中，讓我很有感觸的一點(diǎn)就人際交往方面，大家都知道社會(huì)上人際交往非常復(fù)雜，但是具體多么復(fù)雜，我想也很難說(shuō)清楚，只有經(jīng)歷了才能了解。才能有深刻的感受，大家為了工作走到一起，每一個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性，要跟他(她)們處理好關(guān)系得需要許多技巧，就看你怎么把握了。我想說(shuō)的一點(diǎn)就是，在交際中，既然我們不能改變一些東西，那我們就學(xué)著適應(yīng)它。如果還不行，那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西，最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次實(shí)踐中使我深深體會(huì)到我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨，不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設(shè)法解決，實(shí)在不行可以虛心請(qǐng)教他人，而沒(méi)有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰。
俗話說(shuō):“在家千日好，出門半”招“難!”意思就是說(shuō):在家里的時(shí)候，有自已的父母照顧，關(guān)心，呵護(hù)!那肯定就是日子過(guò)得無(wú)憂無(wú)慮了，但是，只要你去到外面工作的時(shí)候，不管你遇到什么困難，挫折都是靠自已一個(gè)人去解決，在這二個(gè)多月里，讓我學(xué)會(huì)了自強(qiáng)自立!凡事都要靠自已!現(xiàn)在，就算父母不在我的身邊，我都能夠自已獨(dú)立!學(xué)校是一個(gè)小社會(huì)，我們不再是象牙塔里不能受風(fēng)吹雨打的花朵，通過(guò)社會(huì)實(shí)踐的磨練，我們深深地認(rèn)識(shí)到社會(huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。社會(huì)是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué)，只有正確的引導(dǎo)我們深入社會(huì)，了解社會(huì)，服務(wù)于社會(huì)，投身到社會(huì)實(shí)踐中去，才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足，為今后走出校門，踏進(jìn)社會(huì)創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學(xué)有所用，在實(shí)踐中成才，在服務(wù)中成長(zhǎng)，并有效的為社會(huì)服務(wù)，體現(xiàn)大學(xué)生的自身價(jià)值。今后的工作中，是在過(guò)去社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，不斷拓展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)范圍，挖掘?qū)嵺`活動(dòng)培養(yǎng)人才的潛力，堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與了解國(guó)情，服務(wù)社會(huì)相結(jié)合，為國(guó)家與社會(huì)的全面發(fā)展出謀劃策。堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與專業(yè)特點(diǎn)相結(jié)合，為地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量為社會(huì)創(chuàng)造了新的財(cái)富。
一切認(rèn)識(shí)都來(lái)源于實(shí)踐。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來(lái)源說(shuō)明了親身實(shí)踐的必要性和重要性，但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問(wèn)題，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問(wèn)題。而隨著這些問(wèn)題的不斷解決，與此同步，人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)識(shí)的決定作用，認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐具有巨大的反作用。認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生，但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性，可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。實(shí)踐，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí)，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí)，不斷地從各方面武裝自已，才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已，表現(xiàn)自已。
一個(gè)月的實(shí)習(xí)生活，說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)，說(shuō)短不短，雖未承擔(dān)過(guò)什么重要的工作，但卻也堅(jiān)守本職，勤于學(xué)習(xí)，在平平淡淡的忙碌之中學(xué)到了許多書本上學(xué)不到的東西與做人的道理。社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情，拉近了我與社會(huì)的距離，也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開(kāi)拓了視野，增長(zhǎng)了才干，進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。社會(huì)才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，我們的人生價(jià)值得到了體現(xiàn)，為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。希望以后還有這樣的機(jī)會(huì)，讓我從實(shí)踐中得到鍛煉。實(shí)踐，不僅鍛煉著我們的意志，它更大的作用是豐富著我們的知識(shí)，讓我們?cè)趯?shí)踐中鍛煉成長(zhǎng)、磨練成才。
初中生做菜社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇十
我經(jīng)過(guò)在商業(yè)學(xué)校的兩年學(xué)習(xí)充分認(rèn)識(shí)到實(shí)踐的重要性，與家人商議決定外出到哈爾濱駐廣州辦事處（廣州xx酒店）實(shí)習(xí)，學(xué)習(xí)東北菜加強(qiáng)理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，我在后廚，是一個(gè)打荷的，大致是切小料。擺盤。雕刻。保證菜品的美觀與衛(wèi)生。
上班時(shí)積極工作，盡量讓菜品美觀，沒(méi)有菜時(shí)到砧板練練刀工，上灶臺(tái)練練翻勺，保持樂(lè)觀向上的心態(tài)。我們下午兩點(diǎn)時(shí)會(huì)下班休息三個(gè)小時(shí)，那時(shí)我會(huì)到書店，翻閱一下書籍，增長(zhǎng)一下見(jiàn)聞。與同事相處關(guān)系還算融洽，（畢竟別人什么想法我也不知道，呵呵）結(jié)交了幾個(gè)好兄弟，組建了一個(gè)和諧社團(tuán)，每月發(fā)完工資的某天會(huì)一起吃飯，增進(jìn)一下感情，放松心情，這樣也更有利于工作。
我們廚師長(zhǎng)對(duì)我要求也不是很嚴(yán)格，一些事情也是對(duì)我以一種朋友之間的口吻談話，他是我在xx酒店尊敬的人之一。單位的趙經(jīng)理，對(duì)我也不錯(cuò)，整天笑呵呵的，不過(guò)他可能因?yàn)橐恍┦抡?qǐng)，認(rèn)為我的脾氣有一些暴躁，我自己也這么認(rèn)為，我也盡量在改掉這個(gè)壞毛病?？偟膩?lái)說(shuō)，我自己感覺(jué)我的表現(xiàn)應(yīng)該是中等偏上吧！呵呵！
（1）經(jīng)過(guò)在xx酒店短短一年的實(shí)習(xí)，我認(rèn)識(shí)到了自己烹飪技藝，性格，工作經(jīng)驗(yàn)的等等不足之處，并且在工作中逐步改進(jìn)，相當(dāng)于對(duì)我進(jìn)行了一次深加工，回鍋重新翻炒了一遍，使我變得更加成熟。我也深刻的體會(huì)到了父母工作的艱辛，也更加思念和熱愛(ài)我的家鄉(xiāng)。我在廣州也認(rèn)識(shí)了各種工種的各種人，熱心助人的，埋頭苦干的，口硬心軟的，尖酸刻薄的，愛(ài)吹牛的等等，我與他們發(fā)生過(guò)爭(zhēng)執(zhí)，也有令我真情流露的，現(xiàn)在回想起來(lái)，往事一幕幕好似過(guò)眼云煙，大部分只是人生的過(guò)客，只有一小部分會(huì)令我埋藏在內(nèi)心深處，永不忘懷！
（2）因?yàn)閤x酒店經(jīng)營(yíng)的是東北菜，我本身也是東北人，這也就更加加深了我對(duì)東北菜的理解。東北菜是指在東北，包括黑龍江。吉林。遼寧。內(nèi)蒙古東部的烹飪菜系，東北菜的特點(diǎn)是價(jià)廉量大，用料廣泛，火候足，滋味濃郁，以燉菜為主。我認(rèn)為xx酒店應(yīng)該把主食再加上一些粗糧，由于加工簡(jiǎn)單，粗糧中保存了許多細(xì)糧中沒(méi)有的營(yíng)養(yǎng)。
比如，含碳水化合物比細(xì)糧要低，含膳食纖維較多，并且富含b族維生素，吃粗糧也成為了現(xiàn)在人的一種時(shí)尚。熱菜應(yīng)該在加上幾個(gè)更加有東北特色的菜，如狗肉火鍋，殺豬菜，關(guān)東煮，烤玉米。因?yàn)楣啡舛则?qū)寒，夏吃避暑，滋補(bǔ)強(qiáng)身，延年益壽。殺豬菜，關(guān)東煮等，也是很久遠(yuǎn)，經(jīng)過(guò)歷史與大眾考驗(yàn)的經(jīng)久不衰的東北菜。
我在對(duì)待學(xué)習(xí)和工作的問(wèn)題上還是不夠積極，不能更好的投入到學(xué)習(xí)與工作中去。性格有一些易燥，不能以平常心面對(duì)一些問(wèn)題。我會(huì)繼續(xù)在外闖蕩，并且加深我各方面的素質(zhì)。我的第一個(gè)五年計(jì)劃是，做到某家三星級(jí)酒店的主灶，并且有二十萬(wàn)可流動(dòng)資金，為我下一個(gè)五年計(jì)劃做奠基。眼里，冷菜間或許是一個(gè)天堂吧。但是，我時(shí)刻告誡自己，來(lái)冷菜間不是來(lái)享受的，而是來(lái)學(xué)習(xí)的一定要虛心的向冷菜間的其他比我們年長(zhǎng)的師傅請(qǐng)教。這也是我們班主任老師在實(shí)習(xí)之前告誡我們的來(lái)到了冷菜間，一個(gè)全新的陌生環(huán)境下，我時(shí)刻的在學(xué)習(xí)著。從一個(gè)最底層的學(xué)徒慢慢成長(zhǎng)。
講講我在冷菜間最開(kāi)始的故事。那時(shí)進(jìn)入冷菜間，我可以說(shuō)是兩眼一抹黑，什么都不會(huì)。但是一切都是可以學(xué)習(xí)的，這也的確如此。比如說(shuō)，這個(gè)菜該用什么盤子裝，這個(gè)要怎么點(diǎn)綴，我可以說(shuō)是都不會(huì)。耐心的學(xué)習(xí)。一點(diǎn)一滴的去學(xué)。帶我的'師傅呢，他其實(shí)再過(guò)一個(gè)月就要離開(kāi)東方到其他地方工作了。所以，我自然也就成了他的〝接班人〞。
冷菜間，女生的比例可謂是多的這或許就是一個(gè)特色了吧。當(dāng)時(shí)去，也是不怎么熟悉，只知道她們是我們樓下那個(gè)班級(jí)的同學(xué)。但是彼此之間都是不認(rèn)識(shí)的每次認(rèn)真的學(xué)習(xí)，把每一步的要領(lǐng)都記在心里，一些調(diào)料的配方，腦子記不住，我便寫了一張小字條，隨時(shí)攜帶。因?yàn)楹糜浶圆蝗鐮€筆頭吧！這也是的確如此。時(shí)間過(guò)得十分的快，一個(gè)月的時(shí)間到了，那位師傅走了，我便接替了他的工作。在別人眼里，我就是一名未來(lái)班長(zhǎng)的接班人。
有一次，餐飲部的經(jīng)理李師傅，和我們的關(guān)系也是挺不錯(cuò)的便和我說(shuō)：湯杭，你知道嗎？把你安排在冷菜間，我們是有考慮的女生在冷菜間可能體現(xiàn)不出來(lái)，但是一個(gè)男生在冷菜間就能體現(xiàn)出來(lái)。不僅是菜肴的質(zhì)量，還有各個(gè)方面的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，必須要細(xì)致?？梢哉f(shuō)是，你既要有男人的那種狠勁，也要有女生那種細(xì)致勁。那時(shí)刻，其實(shí)我覺(jué)得身上背的不僅僅是一名實(shí)習(xí)生那么簡(jiǎn)單了，而是要成為一名真正的廚師，一名合格的廚師。這也就成了我為之奮斗的目標(biāo)之一了！當(dāng)然了，要成為一名真正的廚師，絕非簡(jiǎn)單之事，這是值得肯定的就像我冷菜班組的班長(zhǎng)，他擔(dān)任班長(zhǎng)職務(wù)有近兩年了。他也是從最基本的學(xué)徒做起，一步一步做到這個(gè)地位的不過(guò)，他也的確是有真實(shí)的本事。
自從那位師傅走了以后，身上的擔(dān)子也的確重了，領(lǐng)導(dǎo)也是十分的看重我。在一次次的婚宴和會(huì)議面前，我們冷菜班組的全體同事共同奮斗，一起順利的完成了諸多的成功。但是，現(xiàn)在說(shuō)成功其實(shí)也是未免太早了。因?yàn)?，這僅僅是成功這個(gè)過(guò)程中的一步。要想成功，還是那句話，絕非易事。后來(lái)時(shí)間久了以后，同事們之間彼此也了解了。于是便經(jīng)常一起出去聚餐，一起出去玩。這或許就是團(tuán)結(jié)的一個(gè)方式罷了。
其實(shí)，我也承認(rèn)，我做事有時(shí)也是挺自我的也是很有想法的比如，有時(shí)空閑的時(shí)候，會(huì)上網(wǎng)找找那些菜肴的圍邊。點(diǎn)綴之類的然后加以修改，成為我們的東西。這就是我們自己的想法了。
初中生做菜社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇十一
當(dāng)我在切身體驗(yàn)勞動(dòng)時(shí)，我才更進(jìn)一步地融會(huì)了這句話的精華。勞動(dòng)確切很辛勞，但卻是苦中帶甜的。勞動(dòng)的感受，在勞累時(shí)大汗淋漓的感受。這些都不是能從我們平時(shí)的學(xué)習(xí)生活中所能觸摸到的，這種感受是作為一位勞動(dòng)者內(nèi)心深處的，最平凡而又殊于一樣的感受。
這一天，（至于是哪天，你自己寫好了）我去居委會(huì)干了一個(gè)上午的`活兒，居委會(huì)的負(fù)責(zé)人讓我去小區(qū)里面刮小廣告。我高興的應(yīng)承了下來(lái)，心想，弄小廣告有什么不容易的，拿手一撕不就成了！于是信心滿滿的拿著負(fù)責(zé)人給我的鏟子和水桶就走了，誰(shuí)知道事實(shí)和想象是有差距的，而且差距還不小。
我先找到一個(gè)貼在地上的小廣告，貌似真的很難弄，拿鏟子刮了半天也沒(méi)有太大的結(jié)果，本想舍棄，然后去干點(diǎn)別的事情，但是不服輸?shù)男郧槭刮蚁氲?，還沒(méi)有什么事情能夠難倒我呢，然后，我就在哪里冥思苦想，想主張我就突然想起一次下雨天走在路上時(shí)候的情形了，被水沖過(guò)的地面上的小廣告，很容易就掉了，所以我想到了，將小廣告上面弄上水，等了2，3分鐘，果然，很有成效，拿手輕輕一撕，小廣告就掉了。
看到自己想到的方法獲得了成果，當(dāng)時(shí)心里挺興奮的，于是更加滿懷信心，去勞動(dòng)了！
我想，通過(guò)自己的勞動(dòng)，自己動(dòng)手動(dòng)腦解決了問(wèn)題是我收獲最大的，學(xué)習(xí)亦是如此吧！而且北京奧運(yùn)會(huì)也開(kāi)始舉行了，作為北京人的我，為北京的環(huán)境美化奉獻(xiàn)出自己的一份氣力也是我樂(lè)于做的，什么事都要從小事開(kāi)始。
綠色奧運(yùn)、科技奧運(yùn)、人文奧運(yùn)。我們將為實(shí)現(xiàn)這樣的理念而努力，用自己的實(shí)際行動(dòng)為奧運(yùn)會(huì)的成功舉行獻(xiàn)出自己的真情。
通過(guò)這次實(shí)踐，給我留下了深入的體會(huì)。當(dāng)你做一件事的時(shí)候，不論是會(huì)還是不會(huì)，你都要有勇氣面對(duì)它，嘗試一下。做了，你是困難的領(lǐng)導(dǎo)；不做，你是困難的俘虜；而我在實(shí)踐中收獲了許多，同時(shí)也發(fā)覺(jué)了許多自身的不足。所以，我會(huì)在今后的學(xué)習(xí)當(dāng)中更加努力，不斷地充實(shí)、完善自己！
初中生做菜社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇十二
寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)帶給我們的是欣喜，是得到成果的喜悅。在實(shí)踐活動(dòng)中我們感受到自己的微薄，體會(huì)到整個(gè)社會(huì)強(qiáng)大的凝聚力。
一方面，我們鍛煉了自己的能力，在實(shí)踐中成長(zhǎng)，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，充實(shí)了自我，增強(qiáng)了口頭表述能力，與人交流，真正地走出課堂。去義務(wù)地幫助別人，讓別人享受自己的成果，使自己陶醉在喜悅之中，有時(shí)會(huì)很累，但更多的感覺(jué)是我在成長(zhǎng)，我在有意義地成長(zhǎng)，在這之后，我明顯地發(fā)現(xiàn)自己變開(kāi)朗了，雖然我自己的力量不足以改變一些東西，但如果再多一些人呢，整個(gè)社會(huì)共同努力，這才是動(dòng)力之根本，動(dòng)力之源泉，使國(guó)家繁榮富強(qiáng)的途徑，提高國(guó)民素質(zhì)的實(shí)踐活動(dòng)。
另一方面，我意識(shí)到了自己的不足，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，沒(méi)有與人交流的口才，有些東西以前沒(méi)有嘗試過(guò)，難免會(huì)出差錯(cuò)，如果我還一成不變的話，以后很有可能沒(méi)有立足之地，現(xiàn)在的社會(huì)不僅要有知識(shí)，還要擁有各方面的綜合素質(zhì)以及一些應(yīng)辨能力，光靠在學(xué)校汲取知識(shí)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，從現(xiàn)在開(kāi)始，就要培養(yǎng)自己的能力。
我們以后也要珍惜在校學(xué)習(xí)的時(shí)光，不斷參加類似的活動(dòng)，有目的的深入實(shí)踐，之后還要進(jìn)行分析與體會(huì)，才能緊跟社會(huì)步伐，在以后的生活中站穩(wěn)腳跟，做一個(gè)強(qiáng)人，才能喲能否自己寶貴的實(shí)踐閱歷打開(kāi)成功之門!
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初中生做菜社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇十三
武漢的天氣太熱了，天氣預(yù)報(bào)說(shuō)是要下暴雨呀，雷陣雨啊就是下不下來(lái)，到最后一點(diǎn)雨都沒(méi)有下下來(lái)，溫度還是那么高，我晚上都是吹電風(fēng)扇的，幾天都是整晚的開(kāi)著，知道這樣下去是不行的，果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了，早上起來(lái)后聲音粗粗的，鼻子不能出氣，嗓子也疼，決定要多關(guān)心一下自己。
昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買了一臺(tái)嶄新的小冰箱回來(lái)，50l的，又買了一箱罐裝的啤酒提了回來(lái)，真是夠沉的，好重啊，手都提麻了，這下要好好的滿足下自己，后來(lái)又跑商店買來(lái)一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì)，溫度范圍是—30℃~50℃，冰箱的溫控器有8個(gè)檔位，0到7檔，我撥到了3檔的位置，用起來(lái)挺安靜的，超節(jié)能1級(jí)的，24小時(shí)開(kāi)機(jī)，3天只用一度點(diǎn)，渴了我打開(kāi)冰箱喝冰水，隨便看了下溫度計(jì)，顯示4℃左右，總之方便多了，感覺(jué)比我的筆記本電腦還要省電些，我的電腦一般每天都要開(kāi)機(jī)17個(gè)小時(shí)左右，這夏天這么高的溫度可真難為了它，不過(guò)還是用得很好，呵呵。
好了，今天我要開(kāi)始自己做飯吃了，以前都是吃面條的，還吃很多零食，我買了很多放著，不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊，喝牛奶。我有個(gè)1800w的電磁爐，天天用來(lái)下面條，沒(méi)有買鍋，以前是沒(méi)打算做飯的。
這次感冒了，覺(jué)得吃飯要好點(diǎn)，于是我又花了大把鈔票買來(lái)了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋，電磁爐專用的，60塊錢的鐵鍋感覺(jué)好貴啊，買的時(shí)候不覺(jué)得貴，奇怪。還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟，因?yàn)槲衣?tīng)說(shuō)電磁爐用的鍋比較薄，不能用清潔球去洗，也不能用鐵鍋鏟，要不然里面涂層會(huì)脫落，影響熱的傳遞，和食物粘鍋。
終于餓到中午了，為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的話，我會(huì)懶得做飯，辛苦不說(shuō)，關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個(gè)人吃，沒(méi)有食欲，吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了，我喜歡蔬菜，挑了4個(gè)大土豆花了2。2元，茄子好像是1塊多一斤，反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0。7元，最近蔬菜都漲價(jià)了，西紅柿要2塊錢一斤，我記得上個(gè)星期好像是1。5一斤的，我沒(méi)有買，就買了土豆和茄子就回來(lái)了，夠我一個(gè)人吃一天的了，想想還不算貴，我以前天天到餐館吃炒菜，他們真的是暴利啊，按照這個(gè)菜價(jià)，起碼有百分之百的暴利，這些菜我都會(huì)做。到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋，我今天要做酸醋土豆絲。
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了，飯也早就悶熟了，真香啊，我買的是京山橋米，蠻香的，真是比吃面條的食欲大多了，最后把那碗雞蛋羹也喝完了，剩下的菜我用保險(xiǎn)袋裝好，放在冰箱冷藏起來(lái)了，真是方便啊，下午還可以吃一頓，還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒，呵呵。剩下2個(gè)未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧，電飯鍋里還剩下一半的飯，剛好夠我一個(gè)人再吃一頓，其實(shí)我只用那個(gè)小量杯裝了2次米就這樣了，下次就會(huì)做得更好。
初中生做菜社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇十四
在暑假的時(shí)候，我們小組幾個(gè)人一起做了社會(huì)實(shí)踐的活動(dòng)。在書店里，我們每一天都很忙。書店里的人很多，有時(shí)候連續(xù)一兩個(gè)小時(shí)都不能休息。但是，我學(xué)習(xí)到了很多，這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)是校園里學(xué)不到也體會(huì)不到的。我不僅僅學(xué)會(huì)了怎樣樣操作機(jī)器，還乘業(yè)余的時(shí)間看了很多書，能夠說(shuō)是雙收。
張瑞敏曾說(shuō)過(guò)：“把一件簡(jiǎn)單的事做好就是不簡(jiǎn)單，把一件平凡的事做好就是不平凡?！眲趧?dòng)改造人。通過(guò)這次社區(qū)服務(wù)勞動(dòng)，我明白了許多道理。我想就應(yīng)是我們?cè)趧趧?dòng)中明白了許多平時(shí)不懂的道理。慢慢的長(zhǎng)大了，改變自己。
勞動(dòng)中，我明白了許多自己的不足之處。平時(shí)，在家的時(shí)候爸爸媽媽都把我們當(dāng)寶一樣的伺候，這次我們算是親身實(shí)踐了，而且我們都努力的去做了。我們做了將近半天的活最后當(dāng)事情全部完成的時(shí)候，我們松了一口氣，嘴角露出一絲笑意。剛開(kāi)始勞動(dòng)是有點(diǎn)累，但很高興，有種成就感。就像一群人坐在一起吃著你做的菜，心里會(huì)很幸福高興。我感觸深的是萬(wàn)事都不是那么容易的，只有自己不斷克服困難才會(huì)成功，做事要認(rèn)真踏實(shí)。假如我不去認(rèn)認(rèn)真真地做一遍，就發(fā)現(xiàn)不了自己的不足。
工作也一樣“一分耕耘，一分收獲?！敝挥凶约后w驗(yàn)了才會(huì)明白。自己付出了多少，就得到多少回報(bào)。只有認(rèn)真做了，才能有所得。認(rèn)真學(xué)習(xí)了，會(huì)有好成績(jī)；認(rèn)真工作了，會(huì)有成果。通過(guò)自己的努力付出，不管結(jié)果如何，那個(gè)過(guò)程自己肯定是受益的。這次勞動(dòng)并不是很難，想想父母每一天都要工作，辛苦掙錢供我們讀書，而我們只要坐在教室里學(xué)習(xí)，沒(méi)有負(fù)擔(dān)，我們沒(méi)有理由不認(rèn)真學(xué)習(xí)。我們就應(yīng)珍惜眼前的生活，想到父母小時(shí)候連吃都吃不飽，更別說(shuō)讀書，比起父母來(lái)，我們幸福多了?；蛟S賺錢這么辛苦，甚至比這樣更辛苦。一想到父母，我真的覺(jué)得好愧疚。因此，我在心底暗暗的下決心，以后必須要讓父母過(guò)上幸福快樂(lè)的日子。讓父母以我為驕傲。
從這次勞動(dòng)中，我還明白了我們就應(yīng)尊重和珍惜他人的勞動(dòng)成果。這樣的一次勞動(dòng)對(duì)我的身心都起到了用心的作用，我想不管以后從事什么樣的工作都得認(rèn)真負(fù)責(zé)，以主人翁的態(tài)度來(lái)對(duì)待，這樣所得到的和所收獲的經(jīng)驗(yàn)和價(jià)值是值得學(xué)習(xí)和珍藏一輩子的。
初中生做菜社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇十五
每個(gè)人都有自己的一些經(jīng)歷，我當(dāng)然也不例外。使我感觸最深的事是我學(xué)會(huì)了自己做菜。那是一天下午，我為了完成老師的任務(wù)〝當(dāng)一回小廚師〞，我決定試試。做菜戰(zhàn)斗開(kāi)始了。心倒了太多水，魚好像變清淡了，我不管三七二十一，胡亂加配料。對(duì)了，還有飯沒(méi)煮。媽媽見(jiàn)吃飯時(shí)間快到了，就幫我做了煮飯的工作，然后讓我看著。我只顧把土豆。菜。魚裝上盤，沒(méi)管飯。過(guò)了一會(huì)兒，一陣焦味撲鼻而來(lái)。一種本能的反應(yīng)使我朝飯鍋那里看去。〝飯，飯焦了！〞我大喊，趕緊把火給關(guān)了。
終于開(kāi)飯了。我的戰(zhàn)果是：底〝鑲〞金飯，苦在其中的魚，清淡無(wú)味的土豆和菜。我和媽媽一起試了試味道。媽媽說(shuō)：〝?shù)谝淮巫?，算不錯(cuò)了的.但是，那飯?zhí)盍?，全都焦了。〞我說(shuō)：〝廣告上不是講，‘飯要金香，米要金香’嗎？〞〝土豆和菜太淡了。〞〝清淡的食物對(duì)身體有益。〞〝那魚太苦了。〞〝苦口良藥嘛。〞媽媽一聽(tīng)我這么解釋，不由得哈哈大笑起來(lái)。
通過(guò)了這一次做菜，我受益良多。即使我吃的是山珍海味，也不及自己的凡香，并且，做什么事情都要堅(jiān)持不懈。
初中生做菜社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇十六
有一次，爸爸出差回家，媽媽不在家，爸爸有些難受，回到家放下行李就去睡覺(jué)了，而且臉上紅彤彤的，過(guò)了半個(gè)小時(shí)，爸爸醒了，可他的頭還是暈，非常難受，我問(wèn)他吃飯了嗎?他說(shuō)沒(méi)吃，我想讓媽媽回家做飯，可打電話媽媽不節(jié)電話，沒(méi)辦法我只好親自下廚為爸爸作午餐。
我慢慢地走進(jìn)廚房，看見(jiàn)廚房里的菜架上有蕓豆、西紅柿、辣椒這三種蔬菜，我想平時(shí)媽媽叫我做過(guò)炒蕓豆，所以我決定作炒蕓豆。我拿起蕓豆，先把兩頭拔掉，然后洗干凈，把它切好，把肉拿出來(lái)切成肉條。一切準(zhǔn)備好后，我開(kāi)始炒了。
我把鍋放好，點(diǎn)起火，倒好油，等油熱了之后，放八角，再放肉跳，放甜醬。等肉慢慢由甜醬的顏色后，我就開(kāi)始放蕓豆，我學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼的放蕓豆，當(dāng)我剛放進(jìn)去的時(shí)候，油花四濺，從鍋里出來(lái)的煙熏得我直咳嗽，這時(shí)我才把油煙機(jī)打開(kāi)，過(guò)了一回眼慢慢的散開(kāi)了，我用鏟子翻了翻菜，然后蓋上鍋蓋讓他慢慢的煮。廚，體驗(yàn)一下做飯的感覺(jué)。
說(shuō)干就干，我先看看家里有沒(méi)有什么吃的'東西，打看冰箱一看，里面什么東西都沒(méi)有了，沒(méi)辦法，我只好拿著媽媽早上給我的20塊錢到超市逛一逛。第一次一個(gè)人出去買東西，有些興奮。我在超市里左挑右選，最后我買了包方便面一袋巧克力和一袋旺仔牛奶糖。回到家里，我學(xué)著媽媽做飯的樣子，先系上圍裙，接著我把鍋洗一洗放在電磁爐上，放點(diǎn)兒開(kāi)水燒，然后把方便面放到鍋里煮3~5分鐘。我在把佐料放進(jìn)去，再煮一分鐘。煮好后，把電關(guān)掉，悶上一分鐘，一碗香噴噴的方便面就做好了。
折騰了半天，終于可以吃到我的一次煮的面了。我一邊品賞著自己煮的面，一邊自言自語(yǔ)道：“沒(méi)想到，自己做飯的感覺(jué)真好啊。”
初中生做菜社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇十七
炎炎夏日列日當(dāng)頭。正是由于有這樣的環(huán)境，正激起了我要在暑假參加社會(huì)實(shí)踐的決心。我要看看我能否在卑劣的環(huán)境中有能力依托自己的又手和大腦維持自己的生存，同時(shí)，也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉自己的才華，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。
我的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)就從我的找工作拉開(kāi)了序幕。我穿著大頭皮鞋，帶著我的綠色氈帽，騎著我的二手腳踏車帶著?？磁c渴看，開(kāi)始了我的找工作的征程。一開(kāi)始，對(duì)自己手工藝期看很高，沒(méi)有月薪兩千不干。經(jīng)過(guò)艱苦的找尋工作，很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先，一聽(tīng)說(shuō)我沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)就跟我說(shuō)“這樣吧，你回往等消息吧，假如需要的詳，我會(huì)通知你的”。經(jīng)過(guò)量次口試的失敗，我總結(jié)了自己失敗的緣由。主要有兩個(gè)方面的緣由。一個(gè)方面是自己眼高手低，自己根本本身素質(zhì)沒(méi)有到達(dá)一定的水平，五個(gè)方面是自己沒(méi)有給自己一個(gè)很好的定位，沒(méi)有找準(zhǔn)自己的位置。
總結(jié)了之前的失敗的教訓(xùn)，擺正好自己的'位置，僅正是社會(huì)實(shí)踐只要有工作，能供飯吃，任何苛作都干。因而我找到了一家餐飲酒樓。老板看我人高馬大，身體強(qiáng)健，就讓我來(lái)做傳菜員。第二天，我便開(kāi)始了我的暑期社會(huì)實(shí)踐生活。剛開(kāi)始的時(shí)候心理極不平衡。心想來(lái)從小到大讀了這么多的書，家里花了那末多的錢把我培養(yǎng)長(zhǎng)大成人，可現(xiàn)在只能端端盤子，瑞怎樣著在學(xué)校里也是個(gè)學(xué)生會(huì)干部，多少也有點(diǎn)社會(huì)能力，心理學(xué)徒有點(diǎn)失落再加上傳菜部領(lǐng)班是個(gè)小學(xué)文化的，還對(duì)我指手畫腳，確切心理上很不舒服。
但是，人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境，我不想賜開(kāi)始就干不下往了，不行，我一定要堅(jiān)持下往。要在自己的式作的環(huán)境中讓自己的工作做行很輕松，首先行把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系弄好。因此我只好暫時(shí)避其鋒铓。盡快地熟習(xí)自己所在的工作環(huán)境。我所工作的地方是一個(gè)兩層樓的酒樓，酒店大堂在一樓，樓上有包房，廚房在二樓，傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里可以看到廚管理的機(jī)會(huì)。
廚房是廚師的戰(zhàn)場(chǎng)，由其是是生意非常的時(shí)候，那種場(chǎng)面真的就跟戰(zhàn)場(chǎng)上打戰(zhàn)一樣，廚師的工具和廚房的任何擺設(shè)和物品（包括調(diào)味品和原材料）都是廚師的武器，鍋、碗、瓢、盤也為聲望工作編奏出一首首生活的樂(lè)譜。墩子也叫切配，專六負(fù)責(zé)原材料的精加工，打盒負(fù)責(zé)將切好的原材料拿給灶上的師傅，并且做好裝盤，菜品的裝飾。蒸菜師傅負(fù)責(zé)使用蒸箱蒸菜，灶上師傅掌勺用來(lái)專門負(fù)責(zé)菜品的烹制，點(diǎn)心間的師傅專門負(fù)責(zé)面食點(diǎn)心的制作，涼菜間在另外一間房里，負(fù)責(zé)冷菜的制作和水果的制作，我們傳菜間的工人很簡(jiǎn)單，只要反臺(tái)上做好的菜將盤子邊上過(guò)剩的菜汁擦干凈，需要配上味碟的將味碟配上，有湯的菜配上湯勺，并且留意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要保持好住處的有效，隨時(shí)傳遞好前臺(tái)和聲望之間的住地方以天天工作和學(xué)習(xí)，在傳菜部很累很辛勞，但是天天都活行很大有充實(shí)。
初中生做菜社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇十八
有一次，爸爸出差回家，媽媽不在家，爸爸有些難受，回到家放下行李就去睡覺(jué)了，而且臉上紅彤彤的，過(guò)了半個(gè)小時(shí)，爸爸醒了，可他的頭還是暈，非常難受，我問(wèn)他吃飯了嗎?他說(shuō)沒(méi)吃，我想讓媽媽回家做飯，可打電話媽媽不節(jié)電話，沒(méi)辦法我只好親自下廚為爸爸作午餐。
我慢慢地走進(jìn)廚房，看見(jiàn)廚房里的菜架上有蕓豆、西紅柿、辣椒這三種蔬菜，我想平時(shí)媽媽叫我做過(guò)炒蕓豆，所以我決定作炒蕓豆。我拿起蕓豆，先把兩頭拔掉，然后洗干凈，把它切好，把肉拿出來(lái)切成肉條。一切準(zhǔn)備好后，我開(kāi)始炒了。
我把鍋放好，點(diǎn)起火，倒好油，等油熱了之后，放八角，再放肉跳，放甜醬。等肉慢慢由甜醬的顏色后，我就開(kāi)始放蕓豆，我學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼的放蕓豆，當(dāng)我剛放進(jìn)去的時(shí)候，油花四濺，從鍋里出來(lái)的煙熏得我直咳嗽，這時(shí)我才把油煙機(jī)打開(kāi)，過(guò)了一回眼慢慢的散開(kāi)了，我用鏟子翻了翻菜，然后蓋上鍋蓋讓他慢慢的煮。
我開(kāi)始炒了。
我把鍋放好，點(diǎn)起火，倒好油，等油熱了之后，放八角，再放肉跳，放甜醬。等肉慢慢由甜醬的顏色后，我就開(kāi)始放蕓豆，我學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼的放蕓豆，當(dāng)我剛放進(jìn)去的時(shí)候，油花四濺，從鍋里出來(lái)的煙熏得我直咳嗽，這時(shí)我才把油煙機(jī)打開(kāi)，過(guò)了一回眼慢慢的'散開(kāi)了，我用鏟子翻了翻菜，然后蓋上鍋蓋讓他慢慢的煮。下一步，我開(kāi)始淘米，然后讓它開(kāi)始熬飯，這是蕓豆也差不多了，我掀開(kāi)鍋蓋，撒了兩勺鹽，我又翻了翻，關(guān)上火，把蕓豆乘了出來(lái)。過(guò)了幾分鐘我把熬稀飯的火關(guān)小了，用微波爐波了一些饅頭，過(guò)了15分鐘，稀飯熬好了，我乘好，放在桌子上?？粗倚列羷诳嘧龅娘?，心里有說(shuō)不出的高興。
我叫爸爸起床吃飯，爸爸看到這一桌美味佳肴都驚呆的，他拿起筷子嘗了幾口，夸我做得好，我非常高興，像吃了蜜一樣甜。
這次做飯，我不僅體會(huì)到了做飯的樂(lè)趣，還體會(huì)到媽媽做飯的辛勞，所以以后要多幫媽媽的忙，而且媽媽做什么飯我都要吃，不要挑三揀四，因?yàn)閶寢尲?xì)細(xì)苦苦做的飯，你說(shuō)不好吃，媽媽會(huì)寒心的。這就是我做飯的感受。
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