酒店庫管個人工作總結(模板16篇)

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酒店庫管個人工作總結(模板16篇)
時間:2023-11-26 16:07:08     小編:飛雪

總結可以幫助我們制定更好的學習和工作計劃,進一步提升自己的能力。寫總結時要注意語言的規(guī)范和準確性,不使用模糊和抽象的詞匯,要求用明確的表達方式。看看這些總結范文,我們可以發(fā)現(xiàn)優(yōu)秀總結的共同點和關鍵要素。

酒店庫管個人工作總結篇一

一月到十二月,每天的盤點,每天的進出貨,每天的工作都細致到極處,力求達到一個完美。根據(jù)庫區(qū)的實際情況,彩電庫制定了自己的盤點計劃,兩天內(nèi)保證對庫區(qū)所負責商品的全部盤點到位,將安全隱患降低到最小化,來保證庫房商品的安全。庫房工作,我認為最基礎也是最重要的一項就是盤點。商品的安全,對商品型號的熟悉,對商品庫存的了解以及商品碼放的位置,都在盤點中得到實際收效。便于日常的商品發(fā)貨核對,以及日常商品進貨的合理碼放。將盤點落實到實處,才是重中之重。

不管是平時的發(fā)貨,還是廠家進貨,退廠,滯銷等等。都應根據(jù)流程去嚴格要求。而對于整體流程的落實,則需要一種方法,按部就班,強行規(guī)定,我都不認為這是最好的方式。靈活的掌握,合理的安排,通過婉轉的方式,循序漸進的將流程落實到細處,對于日常工作的合理開展,幫助性是非常大的。每一項工作都有其變通的方式,通過一種變通的方式來達到更完美的效果,是我在一直追求的方向。所以我們則需要在工作中找到這種合理的方法,我不是說我已經(jīng)做到了什么程度,我只是在遵循這樣的一種方式,努力地學習,努力地改進,努力地使自己的工作達到更高的要求。

二零零一年,彩電庫的工作,依然同于往年,盡心的完成上級領導交予的每一項任務,將每一項工作都盡可能的做到細致認真。不敢評說自己的完美,只希望能得到領導的認可。這一年,我們經(jīng)歷了五一、十一等大型促銷活動,經(jīng)歷了人員短缺、工作量日益劇增、領導調(diào)換,經(jīng)歷了庫房又一次搬遷等等。我?guī)ьI著我當時僅有的一名庫工,每天堅守在自己的崗位上,發(fā)揮著那僅有的一點光和熱,兢兢業(yè)業(yè),勤勤懇懇。

五一促銷前期,按時保證商品的正常入庫,堅決落實收貨標準,不良品絕對不允許進入庫房,保證庫房內(nèi)商品的完好,從而更有效地控制殘次品的生成。在五一促銷期間,全天針對重點品牌的盤點,盡管非常忙,也一定做到對整體庫存當天盤點完畢,以保證庫存商品的賬實相符。加班加點的不辭辛苦,來保證將每一件商品的順利出庫。對臨時雇用來的配送車,彩電庫在時間允許的情況下,都是抽出一個人來幫組提貨人員在庫內(nèi)針對型號找貨。避免出現(xiàn)因為送貨不及時而造成的投訴。將投訴量降低到最低點,那已不單單是承運方面的責任,而同時也是庫房應該盡力配合做到的。因為我們是物流,是一個整體。

五一促銷過后,是一種平淡,也是對日常工作的檢驗,我們一如往昔,在平淡中體現(xiàn)出一點真,用這一點真來體現(xiàn)出一種執(zhí)著。這就是我負責的彩電庫。

酒店庫管個人工作總結篇二

當然,由庫房管理工作接觸時間還比較短,相關的工作經(jīng)驗還有待進一步的積累,因此在工作當中,還存在著一些問題。

(一)對一些庫存物品還需要進一步的熟悉,由于對一些庫房,特別是瓷器庫、客用品庫和4樓綜合庫平時接觸較少,因此對其中的一些產(chǎn)品的熟悉程度還有待進一步的加深。

1、客用品庫的問題。

客用品庫主要是因為球隊以及其它部門退下的雜物過多,庫房堆積過滿,而且一些物品都在紙箱中存放。導致一些物品的存放地點還不是很清楚。這還需要與客房部人員進行進一步的溝通。

2、瓷器庫的問題。

對于廚房一些專用物品的名稱還不是十分了解,一些較少領用的物品(賬面未記錄)的存放地點不了解。這需要與餐飲部人員進行咨詢。

3、4樓綜合庫的問題。

由于電腦和電話賬面上沒有記錄數(shù)量,并且有一些已經(jīng)無法工作,因此無法準確掌握其數(shù)量,希望在庫房搬遷中予以解決。

酒店庫管個人工作總結篇三

20xx年在公司領導和同事的幫助和關心下,在各部門的密切協(xié)助配合下,原料倉的各項工作始終圍繞“庫存物料安全、進出數(shù)據(jù)準確、作業(yè)標準規(guī)范化、收發(fā)配料高效率、熱情服務高質量”的目標開展工作,一年來倉庫整體面貌煥然一新。為了總結經(jīng)驗,提高自己,以至于把工作做的更好,我現(xiàn)對過去一年的工作進行簡要的總結:

一、加強理論學習,努力適應工作。

原料倉是一個公司連接生產(chǎn),供應,銷售的中轉站,自始自終貫穿企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營全過程,倉庫管理在整個生產(chǎn)體系中起著舉足重輕的作用。

由于工作的需要,10月份,公司將我從采購部調(diào)至原料倉兼任倉儲主管一職,負責原材料進貨,發(fā)放和管理三個方面的工作。雖然公司沒有正式任命我為倉儲主管,但我就感到自己身上的責任重大。

因為原料倉管理工作是一項重要的基礎性工作崗位,雖然技術性并不高,但需要勤勞、心細,作業(yè)強度大。而我自身的學識、能力和閱歷有限,面對倉庫產(chǎn)品原料種類多、工作頭緒雜、人員編制少、管理范圍廣的實際情況,使得我不免有些迷茫。

廠長語重心長地開導我,鼓勵我,讓我放下思想包袱,大膽、自信地接受了這份挑戰(zhàn)。為了使自己盡快適應新的工作崗位和工作環(huán)境,我平時自覺加強倉儲理論學習,虛心求教釋惑,不斷理清工作思路,總結工作方法,現(xiàn)已基本勝任本職。

一方面,干中學、學中干,不斷掌握方法積累經(jīng)驗。我注重以工作任務為牽引,依托工作崗位學習提高,通過觀察、摸索、查閱資料和實踐鍛煉,較快地進入了工作情況。

另一方面,問書本、問同事,不斷豐富知識掌握技巧。在各級領導和同事的幫助指導下,從不會到會,從不熟悉到熟悉,我逐漸摸清了工作中的基本情況,找到了切入點,把握住了工作重點和難點。

二、樹立服務意識,主動融入集體。

原料倉是一個事務繁雜的部門,也是一個重在配合的部門。加強溝通,營造團隊協(xié)作氛圍尤其重要。一年來讓我深深體會到團隊f作精神才是工作取勝的要害。原料出入庫工作偶然會因同事之間缺乏溝通而導致工作出錯或效率低。

為此在平時工作中,我主動加強與領導、同事的交流與溝通,每次不懂的、不知道的、不會的,我都會謙虛地向他們請教,他們都會耐心幫助我,教我如何去做,如何去解決問題。就是這樣,慢慢在同事的幫助和引領下,我熟悉了這里的工作環(huán)境,然而我也就這樣很快的融入到大家的工作中去了。

我在這段時間的工作相處中,我感覺到了我們公司有人性化的管理、強大的團隊精神和凝聚力、高效率的工作方法和實事求是的工作態(tài)度。公司的同事都很好相處,而且大家都很是熱情,也善于幫助他人。

公司的領導都很關心下屬,現(xiàn)在覺得在這里的工作環(huán)境較輕松,即使工作有點繁忙有點累,但是和同事之間的相處是那樣的融洽,那樣的愉快,工作起來就得心應手。

酒店庫管個人工作總結篇四

我很榮幸加入公司團隊。如今三月份已經(jīng)過去,我到公司也有二十來天了,如今站在倉管的職位上,感到身上的擔子和責任重大,作為一個倉管,在這我對倉管做了以下詮釋:物料包羅萬象,客觀存在,但那只是其表現(xiàn)形式,其實物料就是錢,物化了的錢,而倉庫就是放錢的口袋。當然,錢會丟失,也可能被盜,同樣,物料可能被浪費、被損壞及被盜竊。所以嚴禁產(chǎn)生任何倉庫內(nèi)非生產(chǎn)浪費、破壞和盜竊物料的行為,倉管是倉庫的管家,權力小但責任大,所以我們對物料就應該就像對待自己家的東西一樣,我相信我們每個倉管都會做到的。這都是對公司利益的保障和對公司利益和形象的負責,這也是我作為一個倉管應盡的責任,我將責無旁貸。根據(jù)公司規(guī)定,現(xiàn)向公司作述職報告與上月的工作總結:

作為倉管,先向公司講述我的工作范圍與職責,

物控部倉管的職能:三個字:進銷存。

2、存:領料單、發(fā)料單——準備物料——發(fā)放物料——物料交接——帳目記錄,(按進出倉記錄做好賬目記錄)、做賬,月底盤點(25號起初盤)、:

1、準確地做好材料進出倉庫的帳務工作。

2、嚴格按照材質的驗收要求做好材料驗收工作、不合訂購要求的或不合格的材料堅決不予驗收。(這條iqc做)。

3、認真做好每日供應商來料報表。

4、認真做好倉庫的區(qū)域規(guī)劃,材料的分類擺放和保管工作。

5、認真做好倉庫安全防范及倉庫衛(wèi)生工作。

6、認真做好倉庫發(fā)料工作。

發(fā)料原則:憑單發(fā)料,如特殊情況需及用物料而無法打單的可寫手工單,且要有物控員或物控主管簽名方可發(fā)料,材料送至倉庫門接(重物品除外);在發(fā)料時按先進先出原則,舊廢料根據(jù)實際情況合理利用。

7、認真做好退料工作。退料原則:不合要求材料及時通知采購員退回供貨商;車間批完工的剩余材料及時回收倉庫保管。

8、配合物控員做好物控工作,配合物控員認真做好車間材料使用的監(jiān)控工作。避免重復領料和材料浪費。

9、配合采購員認真做好物料采購計劃工作,服從主上級管分工安排。

10、有責任提出倉庫管理的合理建議。

11、認真做好各項材料管理和保護工作。

三月份工作報告:三月份因為我是和倉務員成玉熟悉公司材料,所以沒有對帳務工作沒有介入,在中旬,我和倉務員成玉對倉庫區(qū)域進行了調(diào)整,將贈品區(qū)和底板區(qū)對換,同時對中箱區(qū)重新進行了整理,現(xiàn)已經(jīng)美觀整齊,以后就是要對這樣的工作長期堅持下去,三月份下旬我們在初盤的同時對所有物料進行了掛卡工作。

現(xiàn)我已經(jīng)對公司物料比較熟悉,從一號起,我也對包材倉進行全面管理工作,在以及以后的工作中,我們將以“5s”手法來規(guī)范我們的倉庫日常工作,將以一個隨時物料擺放整齊,地面干凈整潔,帳物卡一致的倉庫。

當然,包材倉也有做的很不好的地方,就是外箱的管控,上個月,外箱完全在本倉庫的掌控之外,任由包裝入庫人員自由拿,而倉管和物控又不知道他們到底用了多少,(沒有去查)也沒有去查庫存有多少,導致多次斷料的情況,二號起,經(jīng)過主管的協(xié)調(diào),外箱納入本倉庫管控,我想以后就會完全改變這一情況。

酒店庫管個人工作總結篇五

時間過得真快,轉眼間x年已經(jīng)結束,我很榮幸能融入這個大集體里、成為這個集體里的一份子,在這不到x年的時間里我也學會了很多知識,讓我感覺到要做好每件事只要用心去學一定會成功!在20xx年來臨之際,回顧20xx的工作,我具體總結一下我的工作:

1、負責倉庫各種產(chǎn)品及配件的入庫、出庫等工作,日常衛(wèi)生和發(fā)貨工作。

2.做到對倉庫配件動點、定期盤點,做好帳、卡、貨物相符,保證帳目日清月結,一目了然,每月協(xié)助財務做好盤點工作。

3.嚴格把好驗收關、按合同或訂單的要求,對已到貨物應立即進行外觀質量、數(shù)量和重量檢驗,并做好記錄。

4.合理做好產(chǎn)品進出庫。出庫單須有主管領導和領物人簽字,采用貨位編號,做到先進先出、產(chǎn)品堆放整齊、擺設合理。

4.配合備件主管對倉庫不定期的檢查,核對管理工作,完成好各上級領導交予的任務及協(xié)調(diào)客戶退貨工作。

5.做到對倉庫產(chǎn)品狀況有明確標示。一切憑有效憑證及時辦理相關手續(xù),不會隨意操作。

6.倉庫有自己的產(chǎn)品保管帳。正確記載產(chǎn)品進、出、存動態(tài)。

7.定期向備件主管反饋庫存產(chǎn)品情況。如有長期積壓、質量損壞、產(chǎn)品過期等問題,也會按照公司的政策合理化利用倉容、庫房,做好貨物之間的墻距、柱距、垛距、燈距,以便發(fā)貨通暢。

8.配合好二級網(wǎng)點和臨時顧客的需求。當接到二級網(wǎng)點或臨時顧客的訂貨清單,認真做好備貨工作,如要及時發(fā)貨的客戶,做好每個發(fā)貨客戶的協(xié)調(diào)工作,不能及時發(fā)放的產(chǎn)品,會及時和客戶做好電話溝通,讓客戶保持有個良好的心情理解。

9.做到每月一次對倉庫進行大掃除,清潔工作,對倉庫產(chǎn)品做好防潮、防火、防盜。

10.做好各種入庫產(chǎn)品型號的分類,維護好發(fā)貨工具,對有些易碎產(chǎn)品有明確的標識、標準的垛碼、分層,散裝產(chǎn)品放入貨架分放好。

總之一年來干了一些工作,也取得一些成績,但成績只能代表過去。工作中也存在著一些不足,在新的一年里我一定繼續(xù)努力工作。

酒店庫管個人工作總結篇六

在酒店領導和人事部的領導及各部門的配合下,我以高度的責任感,努力完成各領導交給我的各項工作。是酒店的籌備階段,員工宿舍分散的比較散且宿舍條件不是很優(yōu)越,況且每套宿舍的條件都不一樣,為了更好的服務員工,讓他們住的安心,住的滿意,我們?yōu)槊刻姿奚岚惭b了熱水器,電風扇,飲水機。宿舍安全是我們一直強調(diào)的,對那些私拉電線,使用大功率電器,我們以教育引導為主,并對宿舍進行排查,發(fā)現(xiàn)使用大功率電器立即沒收,今年已沒收熱的快3件,對宿舍的水、電、門、窗、床、鎖等都是日常要報修為員工服務的工作,并督促員工注意節(jié)水節(jié)電,做到人走燈滅,防止長流水。

但是我們完成任務,取得成績的同時,也應該看到工作中存在的不足。以下是工作中的不足和20的工作計劃:

工作中的不足:

1、

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3、

4、

5、

1、

2、

3、

4、

5、

-12-14個別男生宿舍衛(wèi)生狀況難以令人滿意寢室失竊仍有發(fā)生員工素質和管理水平有待進一步提高安全管理工作還有待加強有些宿舍還沒有飲水機加強自身的學習,提高自己的管理水平提高員工工作素質開啟文明寢室評比活動,培養(yǎng)員工集體榮譽感制定新的措施把員工寢室衛(wèi)生搞好盡快安排寢室的飲水機2014年工作計劃:

酒店庫管個人工作總結篇七

(一)庫房保管工作。

2、責所有食品、酒水、香煙、雜品與低耗物品的入庫、出庫工作,按標準操作程序和標準管理制度做好各項工作及記錄。

(二)配合成本核算工作。

每月根據(jù)出入庫的情況,正確制作和填寫以下各項報表:

1、每月食品成本表。

2、每月庫房表。

3、每月電費登記表。

4、工程部每月工程存貨登記表。

(三)配合各部門的采購工作。

1、負責各部門所有非直發(fā)物品請購單的填寫和申報。

2、協(xié)助完成各部門直發(fā)物品的收貨手續(xù)。

(四)負責倉庫清潔和食品安全工作。

1、做好庫房的清潔工作;

2、對庫房中食品要檢查保質期和安全狀況。

(五)配合其他的工作。

1、負責每日用電量和電費的記錄。

2、協(xié)助負責生鮮食品的入庫工作。

3、對一些特殊物品的保管與發(fā)放(如月餅)。

二、工作經(jīng)驗。

庫房管理是提高工作效率,降低重新各單位生產(chǎn)成本的重要環(huán)節(jié),保證原材料和服務質量的重要工作。在庫管崗位上工作以來,我基本做到了以下幾點。

(一)保證庫房物品的充足和穩(wěn)定。

為保障中心一線良好的運行,對庫房中所有的物品,均力求做到庫有存貨,領有可領。對于較常領用的物品,都要保證不低于一個月的庫存量,特別米面油等頻繁領用物品,更要始終保證半個月的庫存量;對于一些較少領取的物品,要留夠最低庫存量,保證對于一些生產(chǎn)周期較長的產(chǎn)品(如客用品),一旦庫存量下降至警戒線,立即向采購人員報告,申請采購。

(二)加強庫房物品的監(jiān)管。

1、保證物品數(shù)量上正確。

所有物品,凡配有庫存卡的,做到賬面數(shù)、卡面數(shù)、食物數(shù)相符;沒有配卡片的,要。

做到賬面數(shù)與數(shù)物相符。堅持盤查制度,做到常用物品每周一盤點,食品雜品每月一盤點,香煙等貴重物品每次領用每次盤點。對漏記、錯記項目要及時改正。目前,庫房除了個別物品接管前有遺失外,基本實現(xiàn)了帳物相符。

2、加強對物品質量的監(jiān)管。

庫存物品,特別是食品,其質量責任重大。因此特別要放在工作的重中之重。對于所。

有食品,在進庫之前,必須進行檢查,保證食品名稱、規(guī)格與質量與以往一致。一旦有變,須經(jīng)過相關主管認可后方能入庫。對長期放置的食品,要注意檢查生產(chǎn)日期,一旦接近保質期,立即通知廠家退還。對于一些易潮易霉的食品,在保持庫房干燥的同時,盡量采取一些防潮措施。對于已經(jīng)領出的食品出現(xiàn)了問題,要及時退回,通知廠商退換。

(三)強化服務意識,保證領貨的及時性。

自中心開展“質量月大檢查”以來,能自我認識到“庫房對一線的服務質量直接關系到中心對客人的服務質量,服務好一線就是服務好客人”。并將這種認識主動貫穿于日常工作當中,做到對一線部門領貨的及時。

目現(xiàn)在對于食品已經(jīng)做到隨要隨領;辦公用品做到即來即領;雜品除特殊情況外基本能做到當天要當天領。對于一些需要采購的物品,能做到在購入的當天領取。保證一線部門正常的運作與經(jīng)營。

(四)加強學習,不斷熟悉本職工作。

1、熟悉庫存產(chǎn)品。

要做好庫管工作,首先要熟悉庫存產(chǎn)品。要能掌握庫存產(chǎn)品的價格、規(guī)格、庫存數(shù)量以及存放地點等。這一切不僅要停留在紙上,更要牢記在心。目前,對食品和絕大多數(shù)雜品的擺放位置做到了心中有數(shù),對于米面油等易波動的產(chǎn)品的價格做到牢記于心,一旦價格發(fā)生波動,及時進行核對和報告。

2、分清物品屬性。

由于報表中對雜品與低耗品分別進行計算,因此在工作中,分清領用物品的屬性,要。

牢記低耗品的名單,對于低耗物品,在填寫入庫記錄和出庫記錄時,一定要認真標明,保證會計在成本核算中的準確性。

3、掌握各項工作流程。

入職以來,通過部門經(jīng)理、主管和同事的熱心幫助,現(xiàn)已熟練掌握了庫房管理的各項工。

作的操作流程,使每一項工作,都能按照部門制定的。

規(guī)章制度。

進行。

三、不足之處。

當然,由庫房管理工作接觸時間還比較短,相關的工作經(jīng)驗還有待進一步的積累,因此在工作當中,還存在著一些問題。

(一)對一些庫存物品還需要進一步的熟悉。

由于對一些庫房,特別是瓷器庫、客用品庫和4樓綜合庫平時接觸較少,因此對其中的一些產(chǎn)品的熟悉程度還有待進一步的加深。

1、客用品庫的問題。

客用品庫主要是因為球隊以及其它部門退下的雜物過多,庫房堆積過滿,而且一些物品都在紙箱中存放。導致一些物品的存放地點還不是很清楚。這還需要與客房部人員進行進一步的溝通。

2、瓷器庫的問題。

對于廚房一些專用物品的名稱還不是十分了解,一些較少領用的物品(賬面未記錄)的存放地點不了解。這需要與餐飲部人員進行咨詢。

3、4樓綜合庫的問題。

由于電腦和電話賬面上沒有記錄數(shù)量,并且有一些已經(jīng)無法工作,因此無法準確掌握其數(shù)量,希望在庫房搬遷中予以解決。

酒店庫管個人工作總結篇八

服務體現(xiàn)于細節(jié),小小的一封留言信,寫的恰當、寫的溫馨會給人留下難忘的美好感覺。我部以前的留言存在格式不統(tǒng)一、禮稱不統(tǒng)一、同樣的一件事不同人留言卻是千差萬別,為了規(guī)范我們的留言服務,今年,前廳、服務中心集中人員討論如何將“留言服務”做的更好,最后形成了統(tǒng)一的寫作模式,同類型的事,再給不同客人留言時,能保持一致,也許客人察覺不到這一點,但是只有我們自己知道自己的進步。

在以往開夜床的基礎上,我們又將自做的天氣預報卡片和一些溫馨提示卡片放置在客人的床上,如在歐洲、奧運會、歡樂節(jié)期間給客人送上一些當日的節(jié)目預告片,為在店客人的起居生活和出行提供了方便,多次受到客人的表揚??傊?,為客人提供超出客人期望值的服務一直是我們努力的目標。為此,號召員工做一個有心人,注意留心觀察客人的生活習慣,掌握客人更為詳實的資料,包括哪里人、來的目的、民族等等,才能提供針對性、有特點的服務。同時服務創(chuàng)新需要發(fā)散思維,并懂得什么樣的服務才能打動客人。xx年我們這項工作做的雖然比往年有起色,但離創(chuàng)新服務還有距離。

為拓展散客市場,帶動商務客房的銷售,前廳部出臺了散客增銷方案,得到了店領導的支持,并于今年9月份正式開始實施,由于這鐘銷售方式將接待員的銷售業(yè)績直接與獎金掛鉤,員工的積極性很高,截止目前,順利為酒店在散客上額外增銷人民幣18000元。

酒店庫管個人工作總結篇九

為了讓酒店更好的發(fā)展,讓我們能夠更好為客戶服務,酒店銷售部做了如下的工作總結:

酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有xx名,是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,關鍵是人,是主要管理人員的責任。因此,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員減至xx名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。

銷售部原來分解指標因人而定,缺少科學(教學案例,試卷,課件,教案)依據(jù)。酒店下達的經(jīng)營指標卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設渠道主管專人負責,并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學(教學案例,試卷,課件,教案),二為分解指標合理,三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。

根據(jù)本酒店市場定位為商務型特色酒店,

以接待協(xié)議公司商務客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務態(tài)度,使酒店上門散客收入由上半年xx萬元升至下半年xx萬元,升幅約為xx %。

最高日平均房價為xxx元;全年接待賓客xx萬人次,接待外賓xx萬人次。

銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的`地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待并處理賓客投訴約x起,為酒店減少經(jīng)濟損失約xxx元,爭取了較多的酒店回頭客。

餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營收入指標核定為xxx萬元/月,工資總額控制為萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。

餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下,員工能進能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當然,主要管理者若素質欠佳或管理不力,也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責崗位,將認真工作的員工提為領班,將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。

酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級領導及相關部門經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務水平,同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來,餐廳共推出新菜余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外,對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵,對業(yè)務技術較差的廚師要求及時調(diào)換等。

酒店庫管個人工作總結篇十

轉眼即逝xx年就要過去了。公司這一年中從層級管理、銷售策略、產(chǎn)品組合銷售、都發(fā)生了很大的改革與創(chuàng)新。年歲將末,也為我這一年工作做一個年度工作總結:

根據(jù)公司的銷售策略和產(chǎn)品組合的增加,加大了工作力度,從而務必做到仔細認真地管理庫房產(chǎn)品,做好產(chǎn)品的組合拆分,做好領導下達的每一項任務。

公司的銷售策略不斷提升,所以自己的能力必須提高,才能適應公司人才的需要,使自己的工作能力提高。

在這一年中公司產(chǎn)品的種類不斷增加,出售產(chǎn)品的組合也不斷增多,作為庫管必須保證出貨的準確:

1、每天清點庫存發(fā)貨后的庫存實數(shù)并對賬。

2、保證組合拆分的準確,并認真的做好記錄。

3、做好產(chǎn)品破損和預報損的記錄。

4、做好產(chǎn)品生產(chǎn)日期的準確記錄,對臨期產(chǎn)品,準確及時的上報。

5、認真做好金蝶的錄入,必須保證金蝶錄入的及時性和準確性。

6、做好庫存實數(shù)的記錄,對短貨的產(chǎn)品,及時呈報,保證貨物能按時發(fā)出。

雖然我在這一年中某些地方做的不夠出色,但是我會通過自己的過錯,不斷提升自己,使自己對庫房管理方面的知識倍感興趣,通過學習一些書籍,使自己的能力提高。

1、對于采購和調(diào)撥的產(chǎn)品,認真核實貨物實數(shù)與采購調(diào)撥數(shù)量相對應。

2、對于發(fā)出的貨物做好清點,認真的裝配和封箱。做好貨物發(fā)出的完好性,減少退回和破損數(shù)量。

3、對于庫存的貨物,做好防潮,和清潔工作,貨物必須整齊的放在托盤上,每天按時清掃庫房地面,在這一年中做好庫房整體的保潔工作。

這一年的工作中,在自己的工作完成的同時,也得向其他員工進行溝通,有困難的地方,大家一起解決,只有這樣,才能形成完整的工作流程,不但使自己的知識豐富,而且使自己的工作更輕松,完成的更完美!

在這一年的工作中都有很多問題發(fā)生,我們要善于發(fā)現(xiàn)問題,把握問題,并在第一時間去解決,來提升自身的業(yè)務能力。這也要求我們不斷的學習提升,學習業(yè)務知識和掌握專業(yè)技能。交流,了解,吸取經(jīng)驗。學習倉儲保管,裝配作業(yè),貨物記帳等業(yè)務知識,這是我還有所欠缺的。還有要學習物流相關知識,使自己的能力不斷提升,把工作做的更好,更專業(yè)!

酒店庫管個人工作總結篇十一

在倉庫的這段期間我更加明白了公司領導給我講的倉庫管理的計劃和控制,最讓我難忘的是_總、_總親自到倉庫指導工作,提醒我保持學習,說公司在快速發(fā)展的同時,個人會有更大的舞臺,與公司一起共成長!

工作之余,我學習會計、營銷、管理、電腦等知識,在工作中充實和完善自己?;厥走^去一年來的工作管理經(jīng)歷,我成熟許多,也成長許多,一直致力利于倉庫管理的合理化,整合進銷存,也深知一個團隊的重要性,只有與工程,財務等緊密配合才能更好的發(fā)揮倉庫管理員的職能!我在公司各位領導和同事的關心下,愉快的度過了一年難忘的時光!

酒店庫管個人工作總結篇十二

時間過的真快,轉眼一年已經(jīng)過去,現(xiàn)在回想我在毛料庫這一年的工作,心中有許多感慨,由于我個人的原因出現(xiàn)過兩次大的失誤,心中對公司有一種負罪的感覺。

第一次由于我個人一些事情,沒有把全部心思用在工作中,那段時間長期處于矛盾選擇的思想狀態(tài)甚至好幾天失眠,才出現(xiàn)了發(fā)錯料而自己不知道的情況,錯把辛硫磷當成高錄加入罐中,倒置生產(chǎn)出的成品失去了它原有的藥效,給公司造成了一筆不小的損失。

第二次是我沒有給工人交待清楚就去干別的工作,讓工人自己配料多加了甲醇,又一次給我廠造成了成本損失,我恨我自己。

回想這一切我覺的很對不起公司的各級領導,也給自己留下了很多遺憾,辜負了廠領導對我的期望,所以在下半年的工作中,我下定決心做到善于發(fā)現(xiàn)問題、把握問題、并在第一時間解決問題,不斷地學習提升庫管的經(jīng)驗增加新人的知識來提高自己的能力,使自己時刻保持清醒的頭腦,從頭開始轉變觀念堅持踏踏實實做事、認認真真做人,不斷積累工作經(jīng)驗,只有這樣才會得心應手才能把損失降到最低甚至消減為零。并在做好本職工作的同時,也要反思自己工作上的不足和失誤、也是今后應該時刻注意和逐步改進的。

認真負責備貨、收貨、下貨、確保主要庫存貨物的充足供應,零星貨物及時上報采購,定期上報庫存貨物缺損與積壓情況,合理調(diào)整、減少新增積壓庫存。充分發(fā)揮后備軍的作用。

物資進庫時,必須憑送貨單檢查單辦理入庫手續(xù),拒絕不合格或手續(xù)不全的物資入庫,杜絕只見發(fā)票不見實物的現(xiàn)象,必須查點物資數(shù)量、規(guī)格、型號、合格證件等項目,如發(fā)現(xiàn)物資數(shù)量、質量、單據(jù)等不全時不得辦理入庫手續(xù),檢查不合格的物資一律退回。發(fā)貨單的填寫必須正確完整,供應單位名稱應寫全稱并與送貨單一致,收貨單上必須有倉庫保管員及經(jīng)手人簽字,并且字跡清楚。

各類材料的.發(fā)出,必須由車間主任(或指定人員)統(tǒng)一領取,領料員和庫管員都應該對物品的名稱、規(guī)格、數(shù)量核對正確后方可領取,領取后及時更改電腦數(shù),使賬目準確無誤,牢牢把握每一道關。

倉庫內(nèi)要保持清潔衛(wèi)生、物品堆放合理,貴重原材料要特殊保管,嚴防失火、爆炸、失盜等事故發(fā)生,對保管的物品平時要做到勤檢查、勤核對、保證做到帳、物相符,如有盤贏、盤虧要提出書面材料說明原因并進行相應處理,如屬短缺及需要報廢處理時,必須經(jīng)領導核查批準后才可進行處理不得自行調(diào)整,發(fā)現(xiàn)物資失少或質量上的問題(如受潮、過期)要如實上報,做好倉庫盤店工作及時結出庫存數(shù)。

在新的一年里我將努力學習,增加電腦知識??偨Y經(jīng)驗、克服不足、再接再厲、一如既往的做好我的本職工作,努力使我在庫管員的位置上有更大的起色,與同事勁往一出使、心往一出想,不計較得失,只希望把工作圓滿完成,決不辜負領導對我的信任和期待。這份庫管員的職業(yè)是我人生很大的財富,我真心地感謝那些曾指導和幫助過我的領導和同事們,謝謝您們。

今后我還要繼續(xù)腳踏實地、勤勤懇懇、認認真真、努力完成各項工作。要自覺地做好每一項工作,就必須正視自己的工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,都要適。

酒店庫管個人工作總結篇十三

我主要從事的衛(wèi)生保潔工作,上班以來,我基本上做到按時上下班,不遲到不早退,有事提前請假,無缺席曠工現(xiàn)象,工作勤勤懇懇,任勞任怨,努力做好自己的本職工作,遵守工作紀律,保守工作秘密。與同事團結協(xié)作,服從后勤主管安排,日常衛(wèi)生保潔工作基本達到了主管要求,沒有因為工作不到位影響營業(yè)。以下是我的工作總結。

管理層領導們給我提供了現(xiàn)有工作崗位,付出了很多,我們不管在哪個崗位,我們要有感恩之心,因為有了這份工作,我們就能使我們自己和家人生活的更好一些。所以不管掙多少錢,我們都要牢記一份責任,不能因為自己的原因影響整個酒店業(yè)績。

做領導和管理人員都不容易,大家目標都是一致,那就是在商言商,最大限度追求酒店利益,所以他們會采取很多措施,提高營業(yè)額和管理水平,所以我們要執(zhí)行好酒店的決定,不能有怨言,不能站在自己立場看問題,要看到當今社會生存壓力大,競爭激烈。

盡管我做的是保潔工作,但我知道這份工作同樣很重要,現(xiàn)在的服務行業(yè)拼的是態(tài)度,環(huán)境。做好保潔了客人來了有個愉快的心情,能提高消費欲望,增加回頭客。做不好就會失去一些客源,保持清潔衛(wèi)生也是我酒店向外展示酒店形象的重要手段,試問一個酒店的衛(wèi)生都亂七八槽,誰還會認為那個酒店的人員都有很高的素質?環(huán)境衛(wèi)生好了,客源多了,營業(yè)額提高了,大家才有工資,鍋里有碗里才有,所以我們要心往一處想,勁往一處使,干好自己的`本職工作。

任何事業(yè)都不是一帆風順的,服務行業(yè)更是面臨許多艱難,高鐵通后,來x定居旅游的人越來越多,我們酒店占據(jù)了天時地利之便,我相信通過上下齊心協(xié)力,酒店的明天會更美好。

酒店庫管個人工作總結篇十四

一年的時間很快過去了,新的一年即將到來,回顧這一年來的工作,我做為一名上港物流x倉庫的管理員,在公司領導的正確領導下,完成了公司下達的各項任務,現(xiàn)對今年的工作總結如下:

1、參與了xrdc建立。x年初在各位領導的幫助與支持下,在x倉庫沈師傅的指導下,完成了rdc從無到有。x年1月15日我進入公司,面對陌生的環(huán)境,陌生的工作,對業(yè)務操作一知半解。在沈師傅的指導幫助下,很快對工作業(yè)務有了一定的掌握,較好地熟悉了入庫操作、在庫管理、出庫操作、報表制作、費收管理等。參與sabic第三方盤庫,能準確、及時地與提貨司機協(xié)調(diào)處理異常情況,能較好地處理各種工作細節(jié)和服從上級、公司的工作安排和管理制度。

2、初步熟悉了駐廠辦的工作。x年2月份因駐廠辦工作繁忙急缺人手,應領導的安排到大港石化廠短暫工作,通過在工廠的工作,讓我熟悉了駐廠辦的工作流程工作內(nèi)容,工廠提貨單據(jù)的辦理流程步驟,與sabic駐工廠人員,石化廠商務部關系的協(xié)調(diào)。到提貨司機提貨車輛的進場過程,工廠現(xiàn)場與發(fā)貨班庫管員叉車關系的處理。理解了其他部門工作中需要面臨的問題困難,為今后部門間的彼此配合相互諒解奠定了良好的基礎。

3、克服了工作中的困難解決了工作中遇到的一些問題。因在工作中需要遇到倉庫、車隊、提貨司機、經(jīng)銷商、sabic相關領導等各種關系。而每個方面都是單獨的利益體,每個方面都有自己的利益考量。在面對這些方方面面的時候,牢記領導的指示,既要斗爭又要團結,工作中既要一絲不茍,又要進行一些妥協(xié)。力爭把工作做到,為公司發(fā)展做出了貢獻,同時通過一年的歷練,使我在協(xié)調(diào)性上成長不少,能力有所提高,在此感謝領導對我的支持與培養(yǎng)。

1、敬業(yè)是干好本職工作的前提。因從事倉庫管理工作,首先要對倉庫貨物的型號、特點、碼放規(guī)則要熟悉,因以前對塑料粒子的接觸不多,幾乎是一張白紙,我就下定決心,一定要干好,從區(qū)分聚丙,線性兩種不同性質貨物的特點、包裝。到在倉庫內(nèi)的碼放規(guī)則,破包的處理從入庫到出庫需要注意的問題等,總算把工作整理的有所頭緒。

2、不怕吃苦、不怕累、保持對人的尊重,堅守自己的職業(yè)操守。工作初期因工作生疏,人員緊張,為了保證工作的順利完成,三個月來幾乎沒有休息過一天,經(jīng)常加班加點工作。無論冬天下雪刮風,還是夏天的酷暑,大雨。只要工作需要克服困難,迎難而上。工作中,一些提貨司機因車輛載重限制無法提貨,將現(xiàn)金塞入行駛證,或者尾隨我進廁所。想予以通融,都被我予以拒絕,心中始終堅持按照流程辦事,聽領導的指示。

3、缺乏靈活性,處理不好實事求是與靈活多變的關系。在日常工作中,我還缺乏靈活性,這是我工作中存在的不足也是今后努力的方向。

新的一年里,我將在自己的工作崗位上更加兢兢業(yè)業(yè),以腳踏實地工作態(tài)度,盡職盡責地做好本職工作,不斷提高、完善自己的工作能力,把上級交給的各項工作做的更好。

以上是我的年度個人工作總結,請領導監(jiān)督和指正!

酒店庫管個人工作總結篇十五

在xxxx年xx月份以工作基礎上在上級領導下繼續(xù)做好客房的各項工作,發(fā)揚工作中優(yōu)良作風,彌補工作中不足的地方,對工作進行合理計劃、安排和總結,挖掘所有用心因素,制定措施,做好部門各項工作,決不因為部門工作不到位原因致使效益下降,盡最大努力完成上級下達和各項任務指標,現(xiàn)有計劃有:

一、增加客房房在編人員的補充工作。

二、進一步完善布草配備數(shù)量、使布草進行合理運轉。

三、重點跟進對客服務工作,帶給規(guī)范化服務,在規(guī)范化的服務上進一步帶給個性化減少和避免投訴,提高賓客滿意度。

四、加大力度對員工各方面素質進行培訓和提高,以更加貼切的服務、制定更加靈活有效的措施,留住現(xiàn)有客人,吸引新的客人,帶動好的效益。

五、衛(wèi)生工作長抓不懈,做為工作的一個重點加以跟進。

六、繼續(xù)跟進工程的維修,電話、網(wǎng)絡不穩(wěn)定、墻紙脫離破損、空調(diào)電源改善、冰箱散熱等。

酒店庫管個人工作總結篇十六

**大酒店從x月xx日正式開業(yè)以來,走過了x個多月不平凡的創(chuàng)業(yè)歷程?;仡檟xxx年,酒店全體員工克服了剛剛起步,經(jīng)驗不足等方方面面的困難,經(jīng)歷了各種大型會議和重要vip客人的接待工作的考驗,逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟,也取得了可喜成績,在經(jīng)營方式上初步實現(xiàn)了由探索經(jīng)營向專業(yè)經(jīng)營的轉變,在管理機制上實現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉變,在經(jīng)營效益上實現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉變。在x月的時間里共接待客人人次, 創(chuàng)營業(yè)收入x萬元,實現(xiàn)凈利潤x萬元(不含對外承包收入)。為此酒店做出了大量的工作,現(xiàn)總結如下:

從xxxx年x月x日市局黨組確定籌建酒店至xx月xx日正式開業(yè),其間只有短短的xx多天時間,在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購,各項規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作,加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗,可以說是時間緊,任務重,人員少。能否按時開業(yè),像一塊石頭壓在酒店領導的心上,但又毫不猶豫的達成了共識,市局黨組的決定就是命令,時間再緊,任務再重,一定要堅決按時完成 。為此飯店領導一班人積極動腦筋想辦法,認真研究領會籌備方案,并帶領臨時招聘來的幾個人員加班加點,夜以繼日的開展工作。

首先成立了籌建領導小組,先后四次召開小組會議,研究制定了籌建工作方案; 研究制定了采購物品計劃;研究制定了臨時用工人員招聘和培訓方案; 制定了臨時用工人員的工資標準;制定了當前一個時期的工作重點和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進度表, 逐日抓落實, 保障酒店的按時開業(yè),得到了省市局領導的好評。

二是成立了物品采購領導小組,具體負責物品采購方案的落實。在董事會的支持幫助下, 在短短的十多天時間里,會同機關監(jiān)察、計財?shù)扔嘘P科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進行了外出集體采購,按照廉政規(guī)定的要求, 對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品, 嚴格按照規(guī)定實行招標采購,并組織人員及時組織到位。

三是按時完成了人員招聘工作,人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲,能否招到較高素質的.人員并及時到位,是酒店能否按時開業(yè)的關鍵,也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。為此,我們認真作了以下工作:

2.成立招聘工作小組,認真了解應聘人員的基本情況,按照酒店要求嚴格把關;

3.組織體檢,確保受聘人員身體健康,避免了傳染病人的進入;

4.對新近招聘的人員進行了軍訓,此舉的主要目的就是為了強化員工的整體觀念和組織紀律性,經(jīng)過四天的軍訓取得了較為明顯的效果。

5.組織新聘人員到省開來酒店進行正規(guī)化的崗前業(yè)務培訓,經(jīng)過xx天的實習,新聘人員初步掌握了規(guī)定崗位的業(yè)務知識,增強了工作能力。整個招聘培訓前后歷時xx多天,共招聘培訓各類員工xx余人, 為酒店的開業(yè)奠定了良好的人才基礎。

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